107370, г. Москва, Бульвар Маршала Рокоссовского д.6, к. 1
category
Фирменный интернет-магазин BergHOFF arrow-up
clock
Работаем без выходных: Часы работы: с 9-00 до 21-00
Хотите мы Вам перезвоним?
Ваша корзина 0 руб.
arrow-up
и получи ПОДАРОК!

Разделочные ножи

Отображать:

Нож для разделки 20см Geminis, шт

Старая цена:1220 руб.
788руб.
Отображать:

Купить разделочный нож Бергофф – хороший выбор для Вашей кухни

Каждая хозяйка имеет на подхвате свой любимый нож – поварской, миниатюрный овощной или красавец-универсал. Среди Вашей коллекции самых незаменимых помощников, безусловно, одно из самых почетных мест займет разделочный нож BergHOFF. Выполненный из качественной нержавеющей гибкой, но прочной углеродистой стали, он станет Вашим безотказным помощников в деле разделывания и обвалки мяса и мясных субпродуктов. Купить разделочный нож Бергофф в Москве проще всего в фирменном интернет-магазине «Мой Бергхофф».
У нас – самый оптимальный выбор ножей из нержавеющей углеродистой стали коллекции Gourmet и Ron. Фактически разделочный нож BergHOFF серии Gourmet и Ron разнится формой клинка. Лезвие может быть классически узким или более широким, напоминающим универсальный нож шеф-повара:
- нож для разделки Gourmet гибкий;
- нож для выемки костей Gourmet;
- нож для отделения мяса от кости Ron;
- нож порционный Gourmet.
Основное отличие разделочных ножей BergHOFF в каталоге – цена (от 1760 до 2540 рублей), форма клинка и его длина. Выбрать свой нож Вы можете из доступного диапазона длины – от 10 до 18-сантиметрового лезвия.
Купить разделочный нож Бергофф – отличное решение не только для домашней, но и ресторанной кухни, если Вы хотите персонализировать разделочные приборы на кухне Вашего собственного заведения. Ведь эргономичные широкие рукояти этих ножей отлично подходят для нанесения фирменного логотипа. К тому же, они невероятно прочны и устойчивы к коррозии – для их изготовления использовался особый материал, аналог металла – полиформальдегид.

Разделочный нож BergHOFF: материал имеет значение!

Купить разделочный нож Бергофф в каталоге интернет-магазина «Мой Бергхофф» Вы можете только из специальной легированной высокоуглеродистой стали. Для производства каждого ножа использовался отдельный цельный кусок такой стали. Придерживаясь своих лучших традиций, компания BergHOFF использовала ручную заточку фирменных разделочных ножей.
О свойствах нержавеющей хромированной стали сказано уже немало, а вот нержавеющая углеродистая сталь заслуживает особого представления. Сама по себе «углеродка» гибкая и химически активная. Ей свойственно вступать в реакции с продуктами, окисляться и передавать часть неприятных запахов. Но вот улучшенная добавками сплавов хрома, ванадия и молибдена, эта сталь становится просто неуязвимой!  
А, например, разделочный нож Бергхофф Ron (15 см, для отделения мяса от кости) может похвастаться углеродным лезвием, покрытым специальным защитным тефлоновым напылением. Это очень важная характеристика, ведь во время работы на ноже часто могут оставаться частицы разделываемых продуктов, а, как известно, сырое мясо может стать причиной серьезных заболеваний и даже пищевых отравлений. Если Вы активно используете свой разделочный нож BergHOFF по прямому назначению, нарезать им хлеб или шинковать овощи в целях безопасности не рекомендуется.
Подводя итоги, можем выделить 3 основных особенности разделочных ножей от бельгийской компании BergHOFF:
1.    Суперкачественное  острое лезвие из высокоуглеродистой нержавеющей стали.
2.    Эргономичная рукоять, идеально сбалансированная с клинком благодаря специальному стальному переходу (больстеру).
3.    Широкий диапазон доступной длины клинка, благодаря которому Вы можете подобрать нож, идеальный для обвалки, порционной нарезки мяса или отделения филе от кости.
Стать шеф-поваром на домашней кухне просто, если купить фирменный нож Бергофф!

Каталог товаров