Рубрика: Разное

Шурпа – Рецепты шурпы. Советы как приготовить шурпуШурпа, известная также как сорпа, шорпо, чорпа, чорба – это один из древнейших супов в мировой кулинарии. В нём используются лучшие плоды человеческого труда: жирное мясо, свежие овощи и фрукты, пряности и зелень. Шурпу готовят в Узбекистане, Таджикистане, Казахстане, Киргизии, Туркмении, Дагестане. Очень похожие супы есть в кухнях Египта, Турции, Индии, Молдавии, Болгарии. Стоит ли удивляться тому, что единственно правильного рецепта шурпы попросту не существует, как и не существует страны, которая могла бы считаться родиной этого блюда. В каждом регионе шурпу готовят по-своему,…

Рейлинги для кухни и навесные аксессуары- 5 цветов в НАЛИЧИИ! Furnion Кухонные аксессуары <В современном доме система рейлингов для кухни стала неотъемлемой частью интерьера. Рейлинг – это труба диаметром 16 мм, с двумя и более держателями и заглушками, которыми закрывают торцы. На неё вешают различные аксессуары: полочки, крючки, а также навесное оборудование для бокалов, крышек, досок и прочих кухонных принадлежностей.  Они помогают освободить пространство на столешнице, которая хозяйка может уже свободно использовать для приготовления ужина. Кроме того, обычно на такие полки кладут ту утварь, которая чаще всего используется и всегда должна быть…

идеи лучших сочетания и 40 фото Правила комбинирования цвета Интерьер кухни темный низ светлый верх имеет свои особенности, в первую очередь касающиеся цветовых сочетаний: Оттенок фасада относительно стен. Чаще всего советуют делать мебель чуть темнее, но если у вас маленькая кухня и вы хотите «растворить» навесные шкафчики — закажите их в тон со стенами. Например, покрасьте обе поверхности в белый цвет. Относительно пола. Темный низ подбирайте чуть светлее напольного покрытия. Не более 3 цветов. В кухонном гарнитуре не обязательно останавливаться на 2 оттенках, но не стоит использовать 4 и более.…

Запеченная индейка в духовке Порций: 8-8 Время приготовления: от 3 часов Автор: Анюта Как, точнее, каким способом приготовить индейку, многим хозяйкам известно. Эта птица прекрасно подходит для приготовления домашней лапши, тушеного рагу с картофелем  грибами и овощами. Особой популярностью в диетическом меню из-за небольшой калорийности пользуется индюшачья грудка. Мясо индейки, как и рыбы, богато фосфором, практически не бывает причиной пищевой аллергии, его белок легко усваивается.  Внушительные размеры индейки позволяют сделать из филе бедра, голени или грудки фарш для вкусных котлет. А вот запеченная индейка больше подойдет для праздничного, новогоднего или Рождественского…

Как приготовить мини-кукурузу: особенности, свойства и рецепты Многие сегодня видят в супермаркетах молодые початки особого сорта, по форме схожие с обычной сладкой кукурузой, но значительно меньше в размерах. Как приготовить мини-кукурузу? Ее вы можете употреблять в сыром, вареном, жареном и тушеном виде, добавить в качестве вспомогательного ингредиента в различные блюда азиатской кухни. А можно соорудить и самостоятельное яство. В этой статье расскажем, как это сделать. Рекомендации Как приготовить мини-кукурузу? Прежде чем начать готовку, промываем кочанчики под струей воды, затем вытираем их насухо кухонным полотенцем. На початках мини-кукурузы порой остаются рыльца,…

Можно ли на кухню делать натяжной потолок: преимущества и недостатки Натяжной потолок — новая технология в ремонте в нашей стране, поэтому все еще относительно нее возникает много вопросов, особенно это касается помещений с повышенной влажностью и перепадами температур. Многие сомневаются, можно ли делать на кухню натяжной потолок, не потеряет ли он свои свойства и внешний вид при таких тяжелых условиях. Но после взвешивания всех «за и против» ответ тут один: не только можно, но и нужно, поскольку это самое технологичное решение. Необходимо только знать несколько важных особенностей для отличного результата.…

25 лучших рецептов открытого пирогаI. Сытные пирогиНесладкая выпечка — наш любимый раздел кулинарии! С ней можно пить чай, ею можно пообедать или поужинать, а можно взять с собой на пикник.1. Киш-лорен с курицей и грибамиЭтот пирог высокой французской кухни легко приготовить и дома.Если вы любите несладкую выпечку, вам, несомненно, понравится замечательный французский пирог с тонким песочным тестом и сытной начинкой – киш-лорен. При всех достоинствах готовится он достаточно просто. Киш-лорен послужит прекрасной идеей для обеда, ужина или завтрака, станет отличным вариантом закуски для большой компании и превосходной едой для выезда…

Лоранский пирог с курицей и грибами: рецепт с фото Лоранским называется открытый пирог, он же киш, который состоит из песочного коржа и начинки, залитой сверху яично-сливочной смесью. В качестве начинки в разных рецептах используют курицу, рыбу и всевозможные овощи. Сегодня будем готовить классический лоранский пирог с курицей и грибами. Основой киша является корж из песочного теста. Внутрь укладывается отварное куриное мясо и грибы. Сверху начинка заливается смесью из яиц и сливок. Финальный слой — тертый сыр, который плавится в духовке и создает аппетитную корочку. Лоранский пирог получается хрустящим и вместе…

Шампиньоны фаршированные в духовке с фаршем Шампиньоны, фаршированные мясным фаршем, могут служить прекрасной горячей закуской или даже вполне самостоятельным вторым блюдом, ведь они не только очень вкусные, но и очень сытные. Фаршировать шампиньоны можно фаршем из любого мяса, курицы или индейки. Все равно удовольствие от вкушения — гарантировано. Шампиньоны, фаршированные фаршем запеченные в духовке, красиво и нарядно смотрятся на праздничном столе и никогда не останутся без внимания ваших гостей. Приготовить же их совсем несложно. Пошаговый рецепт поможет вам справиться с этим без усилий.Попробуйте также шампиньоны, фаршированные сыром, не менее…

Блюда с бараньей лопаткой: 27 рецептов что приготовить с бараньей лопаткой Баранья лопатка 1 кг Оливковое масло 50 мл Красный лук 4 головки Морковь 4 штуки Розмарин 4 стебля Пшеничная мука 1 столовая ложка Картофель 2,5 кг Сливочное масло 100 г Панировочные сухари 60 г …