Рецепты шеф-поваров 

Свекла белая почему – Почему свекла с белыми прожилками

Почему свекла волокнистая, с прожилками или белыми кольцами? Есть две основные причины, из-за которых появляются жесткие волокна в свекле. Первая – дефицит полива, вторая – перекос по минеральному питанию (дефицит калия и микроэлементов на фоне перекорма азота и органикой). А если сразу два этих фактора имели место на грядке, можно даже не удивляться, почему свекла с прожилками выросла. К счастью, дело это поправимое, поэтому предлагаем вам узнать, как вырастить свеклу без прожилок, чтобы в следующем сезоне любимый красный корнеплод только радовал. Почему выросла свекла с прожилками Причина№1. Нехватка влаги Опытные…

Читать далее
Рецепты шеф-поваров 

Рецепт маринада для скумбрии в домашних условиях – 12 рецептов домашнего посола скумбрии, сельди, кильки и мойвы

Очень вкусная маринованная скумбрия в домашних условиях – Хозяйка онлайн Доброго денечка всем хозяевам и хозяюшкам-красавицам! Недавно мы говорили с вами про вкуснейшую малосольную скумбрию, а сегодня речь пойдет о маринованной. Эти способы приготовления отличаются тем, что для маринада рыбы, как правило, используется уксус. Таким образом маринованная скумбрия приобретает другой вкус нежели просто соленая. Но и то и другое безумно вкусно, а главное — натурально и без консервантов, ведь мы готовим для семьи! Такая рыбка — желанный гость на любом столе! Сохраняйте себе в копилочку наши рецепты и готовьте для…

Читать далее
Рецепты шеф-поваров 

Эчпочмак как приготовить – Эчпочмак по-татарски рецепт с фото пошагово

рецепты теста и начинки с мясом, картошкой, творогом или курицей Эчпочмак – рецепт татарской кухни, позволяющий оценить все достоинства национальной выпечки. Румяные пирожки в форме треугольника с сочной начинкой изначально привлекают аппетитным внешним видом, а после дегустации покоряют отменным насыщенным вкусом. Как приготовить эчпочмак? Готовятся эчпочмаки – татарские треугольники из пресного, дрожжевого теста на молоке или основы на кефире, которая дополняется разнообразной по составу начинкой. Традиционно выпекают эчпочмак с мясом и картошкой, которую в сыром виде нарезают кубиками как можно мельче. Для наполнения используют баранину, говядину, курятину, реже свинину или…

Читать далее
Рецепты шеф-поваров 

Кашпо для колумбария – — 949 . Superposuda.ru

Колумбарии. Колумбарные плиты—1— Колумбарий — небольшая ниша в стене, куда устанавливается урна с прахом покойного. Например, вспомните такие ниши в Кремлевской стене — там замурованы урны с прахом видных советских военачальников и партийных деятелей. —2— Столь странное для нас название — Колумбарий — произошло от латинского слова «columbarium» — голубятня. Дело в том, что древние римляне избегали таких слов, как «смерть», «похороны» и заменяли их любыми другими. Множество ниш для погребальных урн были очень похожи на голубиные клетки, откуда и пошло это название. Кроме этого, многие верили, что души умерших…

Читать далее
Рецепты шеф-поваров 

Как приготовить эскалоп из свинины на сковороде рецепт с фото – Эскалоп из свинины на сковороде

Эскалоп из свинины на сковороде – рецепт: ТОП-8 вариантов Под эскалопом из свинины подразумевается ровный ломтик мяса, толщина которого не превышает 1 см. Готовится традиционно на сковороде, рецепт мы предоставим. На сегодняшний день классическую рецептуру разнообразили, поэтому найти подходящий для себя вариант не составит труда. №1. Эскалоп из свинины на сковороде: «классика» свиная вырезка — 0,7 кг. перчик чёрный (смолотый), соль 1. Перед тем как приготовить эскалоп, из свинины необходимо удалить всё лишнее (плёнки, прожилки). Сполосните мясо, нарежьте пластинами по 1 см. для удобной жарки на сковороде. 2. Оберните порционные…

Читать далее
Рецепты шеф-поваров 

Лампы над кухонным столом – 17

Как выбрать светильник над робочим столом на кухню   Кухня для хозяйки является местом рождения ее кулинарных шедевров. Чтобы они всегда были вкусны, а хозяйка – довольна, важно правильно расставить акценты в этом помещении. Это в первую очередь касается освещения, ведь работа на кухне не прекращается с наступлением вечера. Подсветка кухни Освещение на кухне должно полностью отвечать требованиям хозяйки и освещать все рабочее пространство, особенно это касается стола. В нашей статье будут приведены самые лучшие варианты освещения над рабочим столом. Организовываем освещение Освещение для кухни играет очень важную роль. Особенно…

Читать далее
Рецепты шеф-поваров 

Приготовить борщ с фасолью и с мясом – Борщ с фасолью и мясом

Как сделать украинский борщ с фасолью пошаговый рецепт с фото — Что ни говори, а  без горячего первого блюда нельзя себе представить сытный обед. Существует множество очень вкусных и разнообразных рецептов готовки первых блюд и каждый из них по своему хорош. Сегодня я хочу рассказать, как приготовить бесподобно вкусный украинский борщ с фасолью и далее пошаговый рецепт с фото. Готовить такое блюдо совсем несложно, как я думала раньше, но зато каким сытным и наваристым он получается. Я варю борщ с фасолью обязательно на мясном бульоне. Ну мне кажется, что без…

Читать далее
Рецепты шеф-поваров 

Кукурузный хлеб без пшеничной муки рецепт в хлебопечке – ,

Кукурузный хлеб без пшеничной муки в хлебопечке рецепт 🍓 На прилавках магазинов все чаще можно встретить различные виды муки. Так почему бы не запастись продуктами и не приготовить кукурузный хлеб в хлебопечке? Рецепт, что мы представляем, необычайно простой в исполнении, а сама выпечка получается очень вкусной. К тому же кукурузный хлеб способен внести разнообразие в повседневный рацион. Сейчас мы научимся печь кукурузный хлеб в хлебопечке. Рецепт содержит кислое молоко и два вида муки. Вот полный перечень ингредиентов, что понадобятся для приготовления вкусного хлебушка: Совет: можно выпекать, используя обычный режим агрегата,…

Читать далее
Рецепты шеф-поваров 

Мясо по французски с грибами и картошкой в духовке – Мясо по-французски с картошкой и грибами

Мясо по-французски с картошкой и грибами в духовке: рецептМясо по-французски с картошкой — это вкусное блюдо, для которого возможно значительное разнообразие ингредиентов. Выбор в пользу свинины, индюшатины или говядины, а также сорт грибов остаются за вами. Но мясо по-французски всегда настоящий гастрономический шедевр. Источник фото: gotovit-doma.ruМясо по-французски: рецепт, ингредиентыКлассический вариант этого блюда предполагает использование для его приготовления говядины.Подготовим такие ингредиенты, как:говядина — 1 кг;картофель, шампиньоны — по 500 г;лук — 3 шт.;твердый сыр — 400 г;майонез или сметана — 300 г;соль, перец — по вкусу;растительное масло — 2 ст. л.Источник…

Читать далее
Рецепты шеф-поваров 

Схема встраивания посудомоечная машина – Как встраивать посудомоечную машину: особенности монтажа

Как встраивать посудомоечную машину: особенности монтажа Еще совсем недавно мало кто мог позволить себе иметь посудомоечную машину, но прогресс не стоит на месте, бытовая техника становится более доступной. Сейчас практически любая семья может себе позволить установить на кухне посудомоечную машину. Схема подключения посудомоечной машины. Но теперь возникает другая проблема: обычно в кухне уже есть кухонный гарнитур. Тогда возникает вопрос: как и куда установить посудомоечную машину? Особенности монтажа Для выполнения работы вам понадобится: набор отверток; набор ключей; электродрель; коронка; металлизированная сетка. Для того чтобы установить посудомоечную машину, для нее необходимо подготовить…

Читать далее