Индукционная 

Индукционная блинница: Блинницы индукционные лучшего качества купить с доставкой в Москве

Содержание

Сковорода блинная (блинница): чугунная, керамическая: как выбрать

Блины любят многие дети и взрослые. Чтобы приготовить это вкусное блюдо, нужно соблюдать рецепт и подобрать правильную посуду. Здесь многое зависит от сковороды: от ее размера, материала, функциональных характеристик и дизайна. Делайте выбор, учитывая мнение эксперта и собственные предпочтения.

Ассортимент блинных сковородок широкий. Каждая модель имеет плюсы и минусы. Покупайте обдумано.

Сковорода для блинов, какая она

Блинница немного отличается от стандартной сковородки. Главное их различие в следующем:

  1. Бортик. Он должен быть не больше 1 см. Некоторые модели имеют каемку всего 2 мм. Это удобно, но есть великая вероятность пролить жидкое теста за края. Дизайн блинницы удобен для комфортного и быстрого переворачивания готового продукта. Электрический вариант сковородки и вовсе исключает бортик. И с ее помощью готовится тонкое однородное тесто.
  2. Размер основания — дна. На качество готового блюда этот нюанс не влияет. От него зависит лишь диаметр готовых блинчиков. Здесь ориентируйтесь на собственные предпочтения. Обладателям индукционных и стеклокерамических варочных панелей модель нужно подбирать по размеру конфорки.
  3. Ручка. Лучше, если она будет длинной, это обезопасит от ожога и повреждений. Удобнее пользоваться посудой с силиконовыми ручками. Они безопасны для рук и приятны на ощупь. На рынке есть модели со съемными ручками. При их выборе учитывайте, что элементы могут отсоединиться в неподходящий момент.
  4. Материал. На качество готовки влияет материал сковороды. Поверхность не должна вступать в реакцию с пищей и выделять токсичные вещества. Для приготовления блинов подходят нержавейка, чугун, алюминий, керамика, тефлон, мрамор и медь. Все они имеют свои особенности.

Блинная сковорода для индукционной плиты

Сковорода для индукции находится на пике популярности и подходит для различных плит: индукция, газ, электричество.

Она имеет многослойное толстое дно, равномерно греется и отлично готовит блины. Для хорошей работы такой посуды обращайте внимание на ее состояние. Ровное дно без изъянов и шероховатостей важно для равномерного прожаривания блинчиков.

Часто производители в качестве материала выбирают нержавеющую сталь. Она легкая, прочная, обладает ферромагнитными свойствами и непривередливая в уходе. Такая посуда часто имеет антипригарное покрытие. Что позволяет уменьшить количество масла и исключить прилипание или пригорание. Но ухаживать за ней нужно тщательно и бережно. Не используйте металлические приборы, ершики и другие приспособления, которые могут оставить царапины. Чистите сковороду мягкими губками и щадящими моющими средствами.

Существуют специальные блинницы, которые можно использовать на индукционной панели. Они имеют различные формы и дизайн. Могут быть с отделениями на несколько блинов. В такой сковороде лепешки получаются маленькие, но пекутся быстрее.

Керамическая блинная сковорода

Керамика — экологически чистый материал. Сковорода с таким покрытием безопасна и удобна в применении. Если посуда в отличном состоянии, то тесто не пригорает, и не нужно обильно смазывать ее дно маслом.

Минусом утвари является то, что керамическое покрытие боится перепадов температуры. На поверхность постоянно льется холодная масса, и это может повредить блинницу. Со временем появляются микротрещины и сковородка становится непригодной к применению.

Керамическая поверхность нуждается в бережном уходе. Использовать разрешается только деревянные или силиконовые приборы. Мыть блинницу можно мягкими средствами и губкой.

После каждого применения очищайте емкость от остатков пищи и смазывайте обильно маслом. Эта простая процедура сохранит изделие в отличном состоянии длительное время и продукты во время готовки не будут пригорать.

Блинница антипригарная

Антипригарное покрытие при жарке блинов спасает от пригорания и приставания теста. Дизайн таких сковородок различный. Они могут быть как мелкими, так и большими. Высота бортиков варьируется от 2 до 10 мм. Некоторые модели имеют съемную или цельно литую ручку. Металлическую или силиконовую.

Дно — толстое и многослойное, на него нанесено особое антипригарное покрытие, и при повреждении его посуду лучше не использовать. При наличии царапин и сколов сковорода становится токсичной. Если отремонтировать покрытие нельзя, то просто выбросьте ее. Можете продолжать пользоваться блинницей, но нежелательно. Чтобы избежать повреждений, исключите использование любых металлических приспособлений и попадание острых предметов на поверхность. Посуде требуется бережная чистка.

Если к поверхности начала приставать еда, тщательно очистите емкость и смажьте ее маслом. Для ремонта обратесь в специальную мастерскую, где профессионалы нанесут новое покрытие. Стоит эта процедура дорого. Чаще дешевле купить новую сковороду.

Очень удобна блинница двухсторонняя. Это отличный вариант, когда нужно быстро и качественно приготовить любимое блюдо. Она может иметь 1, 2 или 4 отделения и антипригарную поверхность с обеих сторон.

Для приготовления блинов просто налейте тесто в ячейки и закройте крышку. После пары минут переверните сковороду на другую сторону, еще подержать минуту на огне и наслаждайтесь готовым блюдом красивой формы и цвета.

Чугунная блинница

Много лет назад использовали сковороду блинную чугунную. Материал хорош тем, что не вступает в реакцию с продуктами питания и не влияет на их качество и вкус. Он отлично сохраняет тепло, устойчив к высоким температурам. Посуду можно использовать не только на плите, но и в духовке. Чугунную посуду сложно поцарапать и деформировать.

Если дно плоское и ровное, блинница подойдет для использования на стеклокерамических плитах. Со временем чугун теряет свою структуру, но ее легко восстановить, используя большое количество соли, раскаленной при высокой температуре.

Новую сковороду очистите перед применением, чтобы убрать гарь и другие вредные вещества, которые использовались при изготовлении.

В такой блиннице продукт готовится быстро и жарится равномерно. Но изделие имеет и недостатки:

  1. Вес. Достаточно тяжелый, что не всегда удобно. Постоянно подбрасывать и переворачивать блины затруднительно, поэтому выбирайте сковородку небольшого размера и с более тонкими стенками. Для тонкого теста этого будет достаточно.
  2. Хрупкость. Несмотря на прочность, чугун хрупкий. При падении с высоты сковорода может треснуть или надколоться. При покупке обратите внимание на устройство ручки. Желательно исключить съемную. Подойдет цельная монолитная ручка; она прочная и долговечная.
  3. Склонность к появлению ржавчины. Чугун окисляется и теряет свой первоначальный вид. Чтобы не случилось, тщательно очищайте изделие после каждого использования и хорошо просушите.

Такие сковородки недороги и служат долгие годы. И их передают из поколения в поколение.

Медная сковородка

Посуда из меди великолепно подходит для жарки. Блины на ней обретают приятный аромат и изящный вкус. Это любимая утварь профессиональных поваров и эстетов, стоит она достаточно дорого. Материал быстро и равномерно нагревается и долго удерживает тепло.

Новую сковороду перед первым применением достаточно ополоснуть чистой теплой водой, и приступайте к готовке. Когда она теряет свой внешний вид (темнеет), используйте лимонную кислоту, свежевыжатый сок лимона или специальные средства. Это поможет на некоторое время обновить поверхность, но процедуру необходимо периодически повторять.

Блинная мраморная сковорода

Сковорода блинная с мраморным покрытием — аналог керамической. Покрытие состоит из крошки гранита и мрамора, которые обладают рядом преимуществ:

  1. Такая посуда не боится царапин, поэтому смело используйте металлическую лопатку или палочку.
  2. Мрамор устойчив к высоким температурам. Его можно использовать и на плите, и в духовке, при этом не бояться за состояние посуды. Перед первым применением сковородку не нужно прокаливать.
  3. Специальное покрытие исключает пригорание. При готовке блинов можно не использовать масло.

Недостаток подобного инвентаря — цена. Такая посуда — дороже своих аналогов.

020 Сковорода блинная 22х1,9 см с индукционным дном Rondell

22 см

17.9 cм

16.4 cм

1.9 см

Материал

Штампованный алюминий

Основной цвет

Черный

Тип дна

Стандартное индукционное дно

Внутреннее покрытие

Xylan Plus® – двухслойное, долговечное антипригарное покрытие для интенсивного использования

Внешнее покрытие и отделка

Силиконовый полиэстр, устойчивый к высоким температурам

Толщина стенок

2,5 мм

Толщина дна

2,5 мм

Аксессуары

Прочная бакелитовая ручка анатомической формы

Тип крепления аксессуаров

Клепочное

Использование

Не подходит для духовки

Подходит для всех видов плит, включая индукционные

Подходит для посудомоечной машины

Упаковка

Картонный рукав

Гарантия

2 года


Универсальная сковорода для приготовления блинов.

Вариации на тему изящного завтрака

Блины способны выручить в самых разных гастрономических ситуациях. Пышные панкейки подойдут для завтрака, тонкие блинчики с несладкой начинкой, свернутые рулетиками, хороши в качестве закуски, а большие — могут стать основой оригинальных тортов. Поэтому значение правильной посуды для приготовления этого блюда трудно переоценить. Проверьте в деле блинные сковороды коллекции Pancake frypan и убедитесь, что процесс может быть не только простым, но еще и очень приятным. Их внутреннее трехслойное антипригарное покрытие TriTitan® обеспечивает безупречный результат: блинчики не пристают ко дну и легко переворачиваются. Особый комфорт обеспечивают также ненагревающиеся бакелитовые ручки, благодаря которым вам не придется использовать прихватки или полотенца. Следует отметить, что в коллекции есть две сковороды (диаметром 22 и 24 см), которые подходят как для обычных, так и для индукционных плит. И, наконец, стоит обратить внимание на доступные цены, которые, безусловно, порадуют всех любителей кулинарии.

Блинница REDMOND RSM-1409: характеристики, описание, инструкция

Описание модели

С блинницей REDMOND RSM-1409 у вас легко получатся ровные красивые блины, даже если вы готовите их впервые. Блинница компактная и легкая – она весит всего 0,9 кг, вы можете взять ее в поездку или на дачу, и готовить любимые блины везде, где найдется розетка.

Готовит быстро и легко

С помощью RSM-1409 румяные ажурные блинчики готовятся быстро и легко. Вам не придется стоять у плиты, наливать тесто на сковороду и распределять его. Опустите блинницу в емкость с тестом на пару секунд и поставьте ее на подставку. Тесто равномерно припечется к блиннице, и быстро приготовится и в центре, и по краям.

Жарочная поверхность прибора равномерно нагревается и стабильно поддерживает высокую температуру, поэтому блины получаются ровными, румяными и готовятся быстрее, чем на сковороде.

Для максимального удобства

Благодаря тому, что электрошнур присоединен к подставке, вы сможете легко и удобно погрузить блинницу в тесто – провод не будет перекручиваться и ограничивать ваши движения.

Блинница не перегревается и не задымляет комнату даже при длительной работе. Поэтому готовить блинчики для семейного чаепития вы сможете даже в гостиной – за просмотром фильма!

Меньше калорий

Жарочную поверхность RSM-1409 не нужно смазывать маслом, его можно добавить только при замесе теста. Блины не будут содержать лишних жиров и получатся более диетическими.

Удобство в уходе

Благодаря антипригарному покрытию блины снимаются очень легко, не пригорают и не прилипают. Завершив приготовление, вам не придется тратить время и силы на чистку прибора –остывшую блинницу достаточно протереть влажной салфеткой или губкой.

Рецепты в комплекте

Вместе с блинницей вы получите книгу, в которой собраны 20 рецептов классических и оригинальных блинов. Точные пропорции ингредиентов, пошаговые инструкции по приготовлению и рекомендации профессиональных поваров помогут вам сделать идеальные блинчики с первой попытки!

Все рецепты также загружены в мобильное приложение «Готовим с REDMOND» – скачайте его на свой смартфон, и книга рецептов всегда будет под рукой.


Специальные блинницы для индукционных плит

В период масленицы или просто в некоторые дни люди занимаются приготовлением блинов и при этом часто сталкиваются с пригоранием их на сковородке. Такое происходит в основном из-за неправильно подобранной посуды. В настоящее время большое распространение по всему миру получили специальные блинницы для индукционных плит, которые обеспечивают довольно быструю качественную выпечку любимого продукта.

Блинница для индукционной плиты имеет ряд отличительных особенностей, на которые стоит обратить внимание при ее выборе, а именно:

  • Материал, из которого она изготовлена
  • Покрытие
  • Размер блинной сковородки
  • Дно, играющее непосредственную роль при нагреве
  • Ручка
  • Выемки для нескольких блинчиков разных размеров

Каждая черта такой специализированной посуды говорит о том, что ассортимент у нее далеко не маленький, поэтому выбор для любителей блинов в данном случае будет, немного затруднительным. Однако хорошо разобравшись, таких трудностей можно избежать.

Выбор материала для блинной сковороды, предназначенной для индукционных плит

Для индукционных нагревательных плит блинницы изготавливают из 3-х видов металла:

  1. Чугун
  2. Медь
  3. Сталь нержавеющая

При этом чугунная сковорода дает возможность хозяйке, занимающейся выпечкой, не переживать по поводу пригорания блинчиков к поверхности посуды при готовке на высокой температуре. Таким образом, можно приготовить их довольно быстро и качественно.

Медная блинница для индукционных плит ценится тем, что в ней при выпечке тепло распределяется равномерно, поэтому блины получаются ровные и гладкие, без поджарки.

Самой распространенной в быту является блинная сковорода из нержавейки. Благодаря выдержанности высоких температур нагревания готовка блинчиков на ней будет довольно-таки быстрой, без подгорания и прилипания их к покрытию блинницы.

Специальные покрытия в сковородках под блины для плит с эффектом индукции

Покрытие блинниц является основой того, как будет происходить процесс выпечки, поэтому большое предпочтение кухонные хозяйки отдают сковородам данного вида со специальным покрытием, состоящим из настоящих алмазов, которое обеспечивает необходимую защиту от пригорания теста на сковороде.

Ко всему такие блинницы еще и легко моются, что только добавляет к ним плюсы.

Покрытие из керамики считается более безопасным и устойчивым к износу, хотя при перепадах температуры использование такого вида блинниц просто невозможно, да и цена на них довольно высокая.

Выбор блинниц по размеру

Размер блинной сковородки должен быть подобран по соответствующим габаритам самой индукционной плиты, на которой будет происходить процесс приготовления блинов. Также для точного определения размера, нужно представить какой величины будет готовая выпечка.

Во многих магазинах стала появляться различная посуда под блины. Уникальная и совершенная блинница сковорода для индукционной плиты с выемками позволяет выпечь сразу несколько аккуратно сложенных форменных блинчиков. С помощью таких сковородок можно с особым удобством пожарить также оладушки и яйца.

Размер углублений может быть абсолютно разный, поэтому выбрать подходящую сковороду для блинов будет совсем нетрудно, ссылаясь на нужную величину самих маленьких блинов.

Выбор ручки блинницы для индукционных плит

Подбирая в магазине блинницу, необходимо помимо покрытия и материала обратить особое внимание на то, какая у нее ручка и как она прикреплена к сковороде. Лучше всего выбрать ту посуду для блинов, на которой ручка не является съемной, так как это поможет избежать случайного опрокидывания выпеченных блинов на пол.

Самый лучший вариант для блинной сковороды – это бакелитовая ручка. Она изготавливается из специального материала, который вполне может выдержать высокие температуры при жарке блинов, к тому же такая рукоятка не нагревается при готовке.

Уникальная блинница для индукционной плиты gipfel

Фирменные блинные сковороды можно приобрести практически во всех магазинах, занимающихся продажей посуды данного вида. Отличительной их чертой является то, что данные блинницы весьма теплоустойчивые и надежные. Готовить блины на них можно, не тратя много времени и при этом делается все достаточно легко.

Индукционные плиты данной фирмы обладают определенными преимуществами, позволяющими при необходимых настройках выпекать блинчики так, как хочет хозяйка, а специальная блинная сковородка вполне удобно подстраивается под плитку.

Плита данной фирмы не займет много места на кухне и вполне лаконично впишется в общий интерьер помещения. Специальные опции при качественной посуде могут дать возможность выпекать любимые блинчики при разных температурах, поэтому можно при готовке не торопиться и не бояться, что блины подгорят.

Параметры плиты и блинницы

Если к выбору блинницы подойти серьезно, определяя заведомо параметры, то можно преуспеть в выпечке блинов. Они получаются на блинных сковородах для индукционных плит весьма аппетитными, красивыми и вкусными. Температурный режим на плитке индукционного эффекта позволяет полностью подстроить приготовление блинчиков под себя. Благодаря большому количеству разных настроек не плите могут выйти довольно эксклюзивные и уникальные блины, которые всем придутся по вкусу.

Выбирая нужную сковороду необходимо всегда обращать внимание на все параметры.

Самый распространенный в быту вариант – это блинница средних размеров из нержавейки с покрытием из алмазов, имеющая специальное дно, обеспечивающее хороший нагрев.

В любом случае с помощью индукционной плиты и сковородки под блины для нее можно порадовать себя вкусными блинчиками в любой день, в любое время, не создавая перед этим видимые хлопоты выпечки.

ТОП 10 лучших блинных сковородок: рейтинг, совместимость с индукционной плитой, какую выбрать, сравнение с аналогами

 

Блинная сковорода предназначена для приготовления блинов. Такая посуда обладает низкими стенками, ровным дном, удобной ручкой, антипригарными свойствами. Толстое дно блинницы позволит теплу равномерно распределяться по поверхности и не пережарить блины, что особенно актуально для начинающих хозяек.

Блинные сковородки различаются между собой не только маркой производителя, но и размером, материалом корпуса, покрытием, ценой. В данной статье я расскажу о лучших блинных сковородках от разных брендов и критериях их выбора.

Рейтинг ТОП 10 блинниц

Биол 04221 22 см

Данная сковородка из чугуна обладает прекрасными теплопроводными свойствами. Она имеет утолщенное дно, изготовлена из экологически чистых материалов. Не подвержена механическим повреждениям, царапинам, деформациям, сколам.

Эргономичная, съемная ручка прикручивается вращательным движением. Блинница подходит для любых видов плит, включая индукционные.

Материал конструкцииЧугун
Материал ручкиДерево
Совместимость с индукционными плитамиДа
  • чугунная;
  • тяжелая;
  • ничего не прилипает;
  • легко мыть.
  • не обнаружено.

Отличная блинная сковородка по соотношению цены и качества. Считаю, что на чугуне получаются самые вкусные блинчики, именно поэтому остановила выбор на этой модели. Она не сильно тяжелая, имеет ровное, гладкое покрытие.

Готовить в блиннице другую пищу, вроде омлета или гренок, не рекомендуется. Блинчики — довольно «привередливая» еда, которая «не терпит» соседства с другими продуктами.

Rondell Pancake frypan RDA-020 22 см

Блинная сковорода обладает качественным, трехслойным антипригарным покрытием. Корпус посуды выполнен из штампованного алюминия. Подходит для приготовления панкейков, блинов, оладушек.

Бакелитовая ручка блинницы не нагревается, то обеспечивает максимальный комфорт от готовки. Посуда совместима даже с индукционными плитами. Подходит для мытья в посудомоечной машине.

Материал конструкцииШтампованный алюминий
Материал ручкиБакелит
Совместимость с индукционными плитамиДа
  • приятный внешний вид;
  • хорошее покрытие;
  • удобная в использовании;
  • блины не пригорают.

Купила данную модель к масленице. Сковорода устраивает, блины получаются отличные, к покрытию не пригорают. Подходит для индукции.

Rondell Mocco RDA-136 22 см

Блинница характеризуется уникальным, стильным дизайном в кофейном оттенке. Конструкция выполнена из штампованного алюминия. Благодаря толстым стенкам и дну, тепло медленно, но равномерно распределяется по поверхности и получаются отличные блинчики или оладьи.

Покрытие сковороды трехслойное антипригарное. Оно износостойкое, по нему можно водить даже металлической лопаткой. Посуда подходит для мытья в посудомойке. Ручка держится на заклепках.

Материал конструкцииШтампованный алюминий
Материал ручкиСталь
Совместимость с индукционными плитамиДа
  • высокое качество;
  • отличная поверхность;
  • блинчики не пригорают;
  • прорезиненная рукоятка.

Пользуюсь данной моделью уже около полугода. Регулярно жарю на ней блины. Радует качественное антипригарное покрытие, переворачивать и вынимать блинчик очень удобно. Пользуюсь силиконовой лопаткой.

Tefal Supreme gusto h2180974 25 см

Блинная сковорода выполнена из литого алюминия, который равномерно распределяет тепло по поверхности. Она характеризуется высоким качеством, надежностью, необычной формой. Утолщенные стенки посуды способствуют сохранению тепла, не допускают остывания.

Индикатор нагрева подскажет, когда сковородка достигла рабочей температуры. Ручка не скользит в ладони, не нагревается, что исключает риск возникновения ожогов.

Материал конструкцииЛитой алюминий
Материал ручкиБакелит
Совместимость с индукционными плитамиНет
  • хорошая форма;
  • достойное покрытие;
  • получаются тонкие блины;
  • удобная.

Отличная сковорода с антипригарным покрытие. С ней готова делать блинчики хоть каждый день. Ручка удобная, эргономичная. Доступная цена для данного бренда.

НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Весёлая 22 см “Кот”

Сковорода для приготовления блинов обладает необычным дном с текстурным рисунком кота. Такие блинчики с зарумяненным изображением порадуют Ваших деток, поднимут настроение и Вам. В конструкции посуды использовано антипригарное покрытие. Сама сковорода выполнена из высококачественного алюминия, не подверженного деформациям и механическим повреждениям.

Дно блинницы прогревается равномерно и на долгое время сохраняет тепло. Ручка сковородки пластиковая, эргономичная. Посуда подходит для всех видов плит, кроме индукционных.

Материал конструкцииЛитой алюминий
Материал ручкиБакелит
Совместимость с индукционными плитамиНет
  • не пригорает;
  • стильный дизайн;
  • тяжелая;
  • высокое качество.

Классная необычная сковородка для блинов. На дне прикольный кот, который радует детей. Печь на ней одно удовольствие. Ничего не пригорает, ручка удобная. Рекомендую.

Мечта Гранит 22 см

Блинная сковорода оснащена премиальным антипригарным покрытием с кристаллами минералов, что гарантирует прочность и надёжность. Ручка выполнена из термостойкой пластмассы, которая не нагревается и не скользит. Блинница имеет толстое дно и невысокие стенки. Подходит для любых видов плит.

Материал конструкцииЛитой алюминий
Материал ручкиБакелит
Совместимость с индукционными плитамиНет
  • удобная;
  • хорошее покрытие;
  • не пригорает.

Классная сковородка для блинов, немного тяжелая для алюминиевой, но мне не принципиально. Покрытие качественное, к нему не пригорает ничего. Покупкой довольна.

Nadoba Mineralica 728421 24 см

Корпус сковородки из литого алюминия. Он обеспечивает равномерный прогрев поверхности и сохраняет тепло. Также, в блиннице есть пятислойное, качественное антипригарное покрытие, которое не боится даже металлических лопаток. Благодаря низким бортикам, блины легко переворачивать.

Ручка посуды сделана из бакелита, который не допускает нагревания, не скользит, обеспечивая комфортную готовку. Подходит даже для индукционной плиты. Сковородку можно мыть в посудомойке.

Материал конструкцииЛитой алюминий
Материал ручкиБакелит
Совместимость с индукционными плитамиДа
  • равномерно прогревает;
  • легко мыть;
  • не пригорает;
  • качественное покрытие.
  • не обнаружено.

Отличная сковородка. Ручка удобна, хорошее покрытие, блинчики не пригорают. Жаль, что рукоятка не съемная, было бы классно.

MOULIN VILLA Raspberry RPS-24-I 24 см

Посуда обладает стильным дизайном. Внешняя часть корпуса выполнена в малиновом цвете. В сочетании с мраморной крошкой, она имеет красивый внешний вид. Корпус блинницы сделан из кованого алюминия, характеризующийся качеством и надёжностью.

Сковорода по своим свойствам напоминает чугунную. Она быстро достигает рабочей температуры, равномерно распределяет и удерживает тепло. Подходит для любых видов плит.

Материал конструкцииКованый алюминий
Материал ручкиБакелит
Совместимость с индукционными плитамиДа
  • эстетичный внешний вид;
  • удобная в использовании;
  • равномерно прогревается;
  • хорошее покрытие.

Классная сковородка. Не жарю на масле, добавляю его только в тесто. Блины получаются хорошие. Ручка удобная. Мою блинницу в посудомоечной машине.

Tefal Extra 04165522 22 см

Блинница характеризуется надежностью, долговечностью, высоким качеством. Антипригарное покрытие позволяет готовить вкусные блинчики, не допуская пригорания. Понять, что сковородка готова к работе, можно по индикатору нагрева на дне. При достижении нужной температуры он станет ярко-красным.

Корпус посуды выполнен из алюминия. А в составе покрытия содержатся минеральные частицы, не допускающие возникновения царапин. Блинница легко моется как под проточной водой, так и в посудомойке. Бакелитовая рукоятка не греется и не скользит.

Материал конструкцииАлюминий
Материал ручкиБакелит
Совместимость с индукционными плитамиНет
  • легкий;
  • качественное покрытие;
  • надежность бренда;
  • удобство эксплуатации.
  • не обнаружено.

Сковорода справляется с жаркой блинов и оладушек на ура. Доверяю данному бренду, давно укрепившемуся на рынке. Она легкая, что для меня важно. Чугунную поднимать неудобно, а эту — в самый раз.

Myron Cook Tradition MC6224 22 см

Блинная сковородка выполнена из чугуна, что обеспечивает равномерное прогревание поверхности, отличную аккумуляцию тепла. Такая блинница обладает высокой износостойкостью, она надежная и прослужит долго. Равномерному прогреванию способствуют еще и толстые стенки посуды.

Материал конструкцииЧугун
Материал ручкиДерево
Совместимость с индукционными плитамиДа
  • чугунная;
  • тяжелая;
  • удобная;
  • ручка откручивается.

За свои деньги отличная сковорода. Регулярно жарю на ней блины, панкейки, оладьи. Все получается очень вкусным, ничего не подгорает. Для переворачивания использую только силиконовую лопатку.

Сковорода для жарки блинов, совместимая с индукционной плитой, отличается дном – оно взаимодействует с магнитной катушкой, расположенной в конфорке.

Материалы блинной сковородки

В основном, блинницы изготавливают из чугуна, алюминия. Поговорим подробнее об особенностях каждого материала, а также, выделим их преимущества и недостатки.

Чугунная

Такие сковородки славятся своими антипригарными и теплопроводными свойствами. Важно, после покупки блинницы из чугуна прокалить ее с маслом на огне. Так Вы получите качественное, противопригарное покрытие. Но, часто в магазинах продают уже обработанные в производственных условиях сковородки для блинов. Уточните этот момент у продавцов-консультантов перед покупкой.

Алюминиевая

Такая блинница изготавливается путем литья или штамповки. Для приготовления блинчиков предпочтительней выбирать литые сковородки, поскольку они равномерно, хорошо прогреваются, не допускают прилипания теста к покрытию.

Плюсы и минусы чугунной и алюминиевой блинниц представлены ниже в таблице:

Чугунная Алюминиевая
Преимущества
  • быстрый и равномерный прогрев;
  • сохраняет тепло долгое время;
  • надежность, долгий срок эксплуатации;
  • не подвержены царапинам, деформациям, можно использовать совместно с металлической лопаткой.
  • легкий вес, рука не устаёт.
Недостатки
  • тяжелый вес;
  • склонная к возникновению ржавчины.
  • хуже антипригарные свойства, чем у чугуна.

Лучше приобретать сковороду с уже нанесенных антипригарным покрытием. Оно надежней, обеспечит комфортную готовку.

Как выбрать блинную сковороду

Блинница имеет низкие бортики, чтобы было удобно переворачивать блинчик. Толщина стенок также имеет важное значение. Сковорода с толстым дном равномерно распределяет тепло по поверхности, не допускает прилипания теста. Стоит обращать внимание и на другие важные параметры, перечисленные в таблице:

Материал корпусаДанный критерий был подробно разобран в разделе выше.
ПокрытиеЖелательно, чтобы оно было антипригарным. Его суть заключается в том, чтобы блины не пригорали, и, чтобы добавлять по мере готовки минимальное количество растительного масла.

Существует керамическое, титановое, тефлоновое, эмалевое виды покрытий. Самым долговечным, надёжным, прочным, практичным считается титановое.

РучкаРекомендуется отдавать предпочтение блинным сковородкам с бакелитовыми ручками. Это термостойкая пластмасса, которая не нагревается, не скользит, легко моется.
ПлитаСовместимость с плитой имеет немаловажное значение, особенно, если у Вас индукционка. К такой плите подходят далеко не все блинницы.

Самое главное, чтобы в Вашей сковороде тесто распределялось равномерно, не подгорало. Блинчики должны прожариваться быстро, их должно быть легко переворачивать и снимать.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Одноклассники

Мой мир

Посуда Deco для индукционной плиты

Код товара: 48281

Арт.произв:

Код товара: 48954

Арт.произв:

Код товара: 48229

Арт.произв:

Код товара: 56116

Арт.произв:

Код товара: 56114

Арт.произв:

Код товара: 55797

Арт.произв:

Код товара: 40010

Арт.произв:

Код товара: 6399

Арт.произв:

Код товара: 56424

Арт.произв:

Цена по запросу

Код товара: 48263

Арт.произв:

Код товара: 48928

Арт.произв:

Код товара: 6976

Арт.произв:

Код товара: 20130

Арт.произв:

Код товара: 6582

Арт.произв:

Код товара: 2383

Арт.произв:

Код товара: 20212

Арт.произв:

Код товара: 48294

Арт.произв:

Цена по запросу

Код товара: 48379

Арт.произв:

для индукционной плиты, двухсторонняя, с керамическим и антипригарным покрытием, с рисунком

Блинная сковорода — удобная кухонная утварь, которая предназначена для готовки блюд из теста. Подходят они для каждодневного пользования и в качестве главного атрибута на праздничном столе славян.

Правильно выбранная сковорода для оладий – залог хорошего настроения

Преимущества блинных сковородок

Качество такого товара имеют свои очевидные плюсы:

  • Долгое использование. Сковородка для оладьев и блинчиков в редких случаях быстро уходит в утиль за короткий термин эксплуатации.

Главное при этом правильно ухаживать за приобретенной продукцией.

  • Приемлемая цена. Эксклюзивный товар может потребовать дополнительные траты. Продукция из чугуна будет по карману любой домохозяйке.

Алюминий также не опустошит карман покупателя.

  • Востребованность. Мясо не в каждой семье готовят каждый день.

Блин или оладья на завтрак придется по вкусу взрослым и детям при невысокой ее стоимости.

  • Экономия. При желании приготовить выпечку вне духовки следует помнить о дополнительной трате масла.

Масло не понадобится, когда речь идет о блинной сковородке.

Важно! Можно сэкономить на блиннице, но делать этого не стоит. Лучше заплатить чуть большую сумму за товар, чем затем употреблять в пищу подгоревшее мучное изделие.

С такой сковородой в процессе жарки не придется нервничать.

Почему к сковороде для выпечки блинов предъявляют особые требования

Чтобы продукт из муки был пригоден для пищи, он должен быть приготовлен при помощи посуды со следующими параметрами:

  1. Бортики небольшой высоты. Параметры в один сантиметр — наиболее подходящие показатели для такой сковороды.
  2. Удлиненная ручка. Переворачивание блинов — процесс не для дилетантов. Если же пришлось жарить оладьи или блины новичку, то лучше использовать посуду с длинной ручкой. Такая кухонная утварь позволит избежать ожогов при готовке, подразумевающую большую температуру.
  3. Дно из плотного материала. Для сковородки для блинов подойдет основа из ровной текстуры. Особое требование такого рода оправдано, потому что в ином случае мучное изделие не будет ровно выпечено.

Для производства сковород используют чугун и алюминий – материалы, идеальные для жарки.

Какую сковородку для жарки блинов выбрать

Для основы такой продукции можно выбрать любой материал. Не помешает при этом подумать о функциональности посуды и возможном сроке ее годности.

Сегодня выпускают множество различных моделей сковородок.

Чугунная сковорода для блинов

Материал высокой прочности не потребует особых финансовых затрат. В продаже набирает популярность товар со съемной ручкой на чугунной основе.

Чугунная сковорода – лучшее решение для тех, кто любит блинчики.

Стоимость этой сковороды зависит от ее производителя. Наиболее ценится продукция Brizoll и Lodge Cast Iron.

Блинная сковорода для индукционной плиты

Изделие такого типа подразумевает следующие свойства.

  • Ферромагнитная основа. Индукционный бытовой прибор имеет свойство равномерно разогревать сковородку.
  • Отказ от некоторых материалов. Индукционная плита не подразумевает приготовление на ней пищи в латуневой, стеклянной и медной посуде.
  • Четко дозированное дно. Оно должно не превышать параметров в 3 мм по толщине. В ином случае конфорка будет нагреваться в недостаточном для выпечки блинов режиме.

Сковорода, которая предназначена для индукционных плит, должна иметь магнитные свойства.

Внимание! Исключение — приготовление блинов и оладьев в таких емкостях со специальным слоем.

Сковорода для блинов с керамическим покрытием

Керамика — хрупкий материал, если была приобретена утварь с низким качеством. Подобное покрытие редко позволяет оладье и блину подгореть. Его используют при электрической выпечке, но оно подойдет и для традиционной жарки.

Керамическая сковорода — комфорт и экологичность.

Блины на антипригарной сковороде

Вкусное блюдо в такой емкости лучше приготовится, если речь идет об изделии на основе из алюминия. Индукция нагрева в такой посуде часто акцентируется в виде красного круга. Его появление означает, что пришло время печь блины на антипригарной основе.

Блинная сковорода с антипригарным покрытием.

Электрическая блинная сковородка

В этом случае речь идет о наиболее простом варианте приготовить вкусную пищу. Преимуществом такой готовки можно считать экономию времени и минимальный риск в виде подгорания пищи.

Блинница электрическая очень удобная и быстрая в приготовлении блинов.

Погружная сковорода-блинница

Погружной вариант подойдет, когда возникла необходимость приготовить тонкие блинчики. Комом такой продукт однозначно не станет, о чем стоит помнить. Основой такого товара обычно становится керамическое или тефлоновое покрытие. Прочный пластик служит корпусом для погружной сковородки.

Блинница электрическая погружная напоминает обычную сковороду с выпуклым дном.

Мраморная сковорода

Такое покрытие довольно популярно у домохозяек. Его цена невелика, а срок годности при правильном уходе впечатляет. Царапины на такой поверхности остаются в редких случаях.

Сковороды с мраморным покрытием пользуются большой популярностью.

Двухсторонняя сковорода для блинов

Речь идет о новомодном предложении для любителей блинов. Такое приобретение износостойко, но имеет внушительный вес.

Двухсторонние сковородки появились относительно недавно.

Сковорода для блинов со съемной ручкой

Подобная конструкция может быть изготовлена из любого материала. Большой популярностью пользуется сковородка Биол, основой которой является чугун. Ее съемная составляющая в виде ручки играет роль
противня.

Съемная ручка у сковороды для блинов изготовлена из термостойкого материала и легко крепится к стенке сковороды.

Необычные сковородки для жарки блинов и оладий с рисунками

При желании сделать эксклюзивный подарок можно приобрести продукцию, где будет присутствовать смайлик. Он может иметь просто позитивный посыл или особенное личное обращение.

Рисунок всегда хорошо отпечатывается на готовых блинах и оладьях.

Как выбрать качественную сковородку для блинов и оладий

Следует изначально расставить для себя акценты относительно предназначения предстоящей покупки. Сковородка, на которой предполагается каждый день жарить блины и оладьи должна быть
высокого качества и без присутствия каких-либо изъянов.

Производитель советует заливать тесто только в 6 смайлов и в 1 пустой переворачивать оладушку.

Рекомендации по уходу за блинными сковородками

Особого ухода они не подразумевают. Главное требования для поддержания их в надлежащем виде — своевременная обработка водой.

Чтобы тесто не прилипало, а блины удались, важно обратить внимание на материал, толщину дна и стенок, диаметр и покрытие изделия.

Антипригарный вариант такой посуды не прослужит долго, если блины при жарке переворачивать при помощи железной лопатки. Лучше всего воспользоваться деревянной кухонной утварью, чтобы не портить нужный в обиходе инвентарь.

После жарки блинов стоит дать сковороде остыть естественным образом.

Внимание! Без мягкой губки не обойтись, если возникла необходимость очистить поверхность антипригарной сковородки. В ином случае срок ее эксплуатации будет сведен до минимума.

Приобретать сковородку можно по нескольким категориям: цена, качество, вкус блинов и прочее.

Популярные модели сковородок для оладий и блинов

В этом случае нужно делать акцент на качестве продукта. Блины и оладьи сложно назвать дорогим продуктом, поэтому для их приготовления нужно приобрести практичную посуду.

Антипригарное покрытие позволяет жарить без масла.

Модной тенденцией стал двухсторонний рисунок на блинницах, но это нововведение качество продукции не повышает. Среди лидеров по производству сковородок для оладий и блинов можно назвать следующие.

  1. Tefal Extra. Блинный набор от этой фирмы подразумевает наличие в нем продукции из алюминия. Антипригарное покрытие в совокупности с индикацией нагрева делает Tefal Extra востребованным товаром.
  2. Rondell Pancake frypan RDA-274. Титановая поверхность и долговечность в использовании — отличительные черты этой кухонной утвари. Минусом можно озвучить отсутствие у нее крышки и несъемность ручки.
  3. Frybest Rainbow. Керамический внутренний слой такой посуды обычно имеет светлый оттенок. 450 С — максимальный температурный режим для такой кухонной принадлежности.

Сковорода-оладница имеет специальные формы для оладьев.

Сковорода для оладий со смайликами, либо в классическом ее исполнении — лучший подарок на любое торжество. Однако не возбраняется и себя побаловать такой кухонной принадлежностью.

Сковороды для оладий позволяют быстро готовить идеальные блюда.

ВИДЕО: Как правильно выбрать сковороду для блинов.

Предыдущая

ПосудаПреимущества казанов из чугуна

Следующая

ПосудаСтаканчики с соломинкой для коктейлей

Бокалы и фужеры для мартини

“Мартини” — знаменитая итальянская компания, продукция которой сегодня пользуется популярностью во всем мире. Со временем ее название стало именем нарицательным, и поэтому часто вермуты этой марки называют…

Посуда для латте

Латте – один из вкуснейших кофейных напитков. Насыщенный аромат, идеальное сочетание молока и свежего кофе, множество добавок для улучшения вкуса. Большой объем, сравнительно небольшая крепость, вкус,…

Особенности сковороды с гранитным покрытием

Хозяек, которым нравится, чтобы сковорода была не очень тяжелая, но и не легкая, с гладким покрытием, к которому не пристает еда даже без жира, и которая не боится металлических приборов не привлечет ни…

Как называется бокал для коньяка

Правильная подача напитка играет огромную роль в эстетическом наслаждении от употребления, поэтому выбирая стакан для коньяка, название которого может быть, как Воббл, Баллон так и Снифтер, стоит особое…

Термос для чая и кофе

При упоминании термоса кто-то представляет походы, отдых на природе, и дальнюю дорогу, а для других это обычная посуда, которой они пользуются ежедневно. Как правильно выбрать термос для чая и определить…

Кухонные электрические ножи

Кухонный нож – это основополагающий предмет на кухне. Пережить несколько часов без води или электричества вполне возможно, а вот хотя бы для бутерброда не нарезать продукты сложнее. Поэтому в новую квартиру…

10 лучших блинчиков для индукционных варочных панелей с отзывами •

Все любят блины в основном потому, что они настолько универсальны и могут быть наполнены множеством ингредиентов, сладких или соленых. Их тоже легко приготовить, но секрет кроется в качестве сковороды, которую вы используете.

Если у вас уже есть индукционная плита, не нужно отказываться от приготовления восхитительных блинов, так как теперь на рынке можно найти множество индукционных блинчиков, которые вам очень помогут.

Секрет заключается в выборе идеальной сковороды

Некоторые профессиональные повара говорят, что если вам нужна хорошая сковорода для приготовления блинов, вам следует выбирать сковороду с плоским и тонким дном, с прямыми краями.Не рекомендуется использовать сковороды с закругленными краями, потому что они заставляют тесто собираться посередине, поэтому края блинов остаются тонкими и сухими. А ты этого не хочешь.

Обычно блины готовят на сковороде с более короткими сторонами. Самая важная посуда при приготовлении блинов — это хорошая сковорода, которая быстро и равномерно нагревается. Сковороды с антипригарным покрытием проще в обслуживании, и их можно успешно использовать. Чугун очень хорошо сохраняет тепло, но сковороды из этого материала очень тяжелые, и иногда с ними сложно обращаться.

Индукционный размер блинов зависит от того, насколько большими должны быть ваши блины. Обычно для приготовления блинов на десерт используют сковороды диаметром 15-20 см, а для пикантных блинов — сковороды диаметром 24-32 см.

Рекомендуется использовать индукционную сковороду только для приготовления блинов, чтобы не поцарапать ее и не ослабить неприлипающий материал.

Вот список из 10 лучших сковородок для индукционных варочных панелей.

1. Ложка L9OG3 Круглая чугунная предварительно выдержанная решетка, 10.5 дюймов

Это блинница из чугуна, главное преимущество которой в том, что она очень хорошо сохраняет тепло. Он предварительно заправлен, поэтому вы можете использовать его сразу после получения.

Есть прочная и практичная ручка с отверстием для подвешивания, но, к сожалению, она сильно нагревается, пока используется сковорода, и вы не можете использовать ее, чтобы перевернуть креп.

Его диаметр составляет 10,5 дюймов, и он идеально подходит для приготовления десертных блинов. Его размеры 15,9 х 10,3 х 1,5 дюйма, а вес — 4 штуки.4 фунта (да, немножко тяжеловато). Благодаря плоскому дну и наилучшей равномерной теплопроводности он высоко ценится покупателями, которые избегают тефлона.

Кроме того, если вам нравится эта сковорода, помните, что железо ржавеет, поэтому вам нужно очень хорошо чистить ее после каждого использования (но не с мылом), ополаскивать, протирать насухо и хранить в сухом виде.

2. Креповая сковорода Mauviel M’steel, 9,5 дюйма

Эта креповая сковорода для индукционной плиты имеет очень хорошую цену. Доступен в 3 версиях в зависимости от диаметра: 8 дюймов, 8.75 дюймов и 9,5 дюймов.

Выберите сковороду 8 дюймов, если вы обычно готовите блины на десерт, и сковороду 9,5 дюймов, если вы обычно предпочитаете пикантные крепы. У него длинная ручка, которая поможет вам лучше работать со сковородой и даже переворачивать креп. Материал, из которого он сделан, то есть медь, очень прочен даже при более длительном предварительном нагреве. M’steel — французский бренд, предлагающий множество решений для приготовления блинов.

Однако он не приправлен, поэтому при первом использовании следует покрыть его дно маслом и нагреть в течение 5 минут.Слейте масло, но только после того, как сковорода остынет. Далее вам нужно повторить ту же процедуру еще раз. После этого вы можете использовать его. Его размеры составляют 16,5 х 8 х 0,8 дюйма, и он очень легкий, весит всего 1,8 фунта.

3. Cuisinart FCT23-24NS Французская классическая трехслойная нержавеющая 10-дюймовая блинница с антипригарным покрытием

У нас есть 10-дюймовая антипригарная блинница, готовая для использования с индукционной плитой. Материал, из которого он сделан, — нержавеющая сталь Tri-play, поэтому он выглядит очень современным и чистым.

Ручка длинная и эргономичная, немного изогнута, поэтому вы можете легко взять ее и перевернуть блины, потому что они не нагреваются.Сковорода также проста в эксплуатации из-за небольшого веса, составляющего 2,6 фунта.

Тот факт, что на нее действует пожизненная гарантия, должен убедить нас в ее наилучшем качестве. Эта сковорода универсальна, так как вы можете использовать ее не только для приготовления блинов, но и для приготовления рыбы и омлетов. Равномерное тепло обеспечивается трехслойной конструкцией материала, из которого он изготовлен. Его размеры 3,2 x 9,8 x 17 дюймов и вес 1 фунт 15 1/4 унции.

4. Падерно Мировая кухня 10 1/4-дюймовая сковорода для крепа из углеродистой стали

Это сковорода, сделанная специально для приготовления блинов.Он изготовлен из углеродистой стали и имеет диаметр
10 1/4 дюйма, но производитель предлагает и другие размеры (начиная с 4 ¾ дюйма).

Но на этой сковороде большего размера можно с успехом приготовить пикантные блины (диаметром около 8 дюймов). Углеродистая сталь является очень хорошим проводником тепла, поэтому индукционная плита сразу нагреет сковороду, и у вас будут красивые и вкусные блины.

Равномерное и быстрое нагревание очень важно, когда мы говорим о том, как готовить лучшие блины, поэтому эта индукционная сковорода вам очень поможет.К сожалению, ее нельзя мыть в посудомоечной машине, но это не должно быть большим недостатком. Его размеры 10,2 x 10,2 x 0,6 дюйма, и он довольно тяжелый, как говорят покупатели.

5. Cuisinox Electra Induction, 11 дюймов, антипригарная сковорода для крепирования

Эта индукционная сковорода для крепирования действительно особенная, потому что у нее очень короткие края. Мы уже видели, что хорошие сковороды для крепов должны иметь эти короткие края для достижения лучших результатов (однородных и ровных крепов).

Мне он очень нравится, потому что он очень практичный, помимо того, что выглядит очень красиво.Я имею в виду, что ручка сделана из особого материала, который не нагревается. Вы можете легко использовать его, чтобы перевернуть креп на другую сторону. Тем не менее, покрытие чрезвычайно прочное, так как состоит из трех сплошных слоев.

Его диаметр 11 дюймов, я бы сказал, идеально подходит для любых блинов, как сладких, так и соленых. Вы можете мыть его в посудомоечной машине, и на него предоставляется пожизненная гарантия от деформации. Его размеры: 19,5 х 11,5 х 3 дюйма.

6. Антипригарное покрытие La Crepiere 10.2-дюймовая креповая сковорода от Йозефа Штрауса — готово к индукции

Антипригарное внутреннее покрытие должно быть одним из первых факторов, которые вы должны учитывать при покупке креповой сковороды для индукционной варочной панели.

Допускаю — у этой сковороды более высокая цена, но я уверен, что с ней вы увидите лучшие результаты. Фактически, клиенты, которые уже купили его, поставили ему максимальную оценку, и это здорово. Сковорода вся черная, с очень короткими краями и практичной ручкой (она остается прохладной, пока сковорода горячая на индукционной плите).

Изготовлен из литого алюминия, который является отличным проводником тепла. Антипригарное покрытие также не содержит ПФОК. Вы можете использовать с ним металлическую посуду, потому что она очень прочная и нет риска повредить ее.

7. Сковорода Le Creuset Toughened с антипригарным покрытием, 11 дюймов

Эта сковорода также специально разработана для приготовления блинов, и она немного больше, чем La Crepiere. Однако его цена увеличена вдвое. Посмотрим почему.

Сковорода черная, но ручка серебряная, и это сочетание идеально.Он включает в себя 8-дюймовый деревянный разбрасыватель теста. Сковорода изготовлена ​​из анодированного алюминия.

Он очень быстро нагревается и распределяет тепло по всему дну. Ручка позволяет легко переворачивать блины и выглядит очень солидно. Вы можете мыть эту индукционную сковороду в посудомоечной машине. Его размеры составляют 18,2 х 11,5 х 2,5 дюйма, а вес — 1,9 фунта. Удивительно или нет, но покупатели оценивают его менее положительно, чем La Crepiere.

8. Matfer Bourgeat 666228 Элитная керамическая сковорода для крепа, 11 дюймов, коричневый / бежевый

До сих пор мы говорили об индукционных креповых сковородах из железа, нержавеющей стали или алюминия, но на этот раз мы видим другую сковороду. из керамики.

Эффектно смотрится коричнево-бежевым цветом сковороды и серебряной ручкой. Его диаметр составляет 11 дюймов, но он также доступен и для меньших размеров (хотя дизайн немного отличается).

Эта сковорода изготовлена ​​во Франции, имеет короткие края и является идеальным инструментом для приготовления замечательных блинов. Покрытие очень прочное и прочное, а также то, что оно не содержит PRFE.

Нагревается очень быстро, и тепло распределяется равномерно.Ручка сделана из стали с красивой петлей для подвешивания. Его цена разумная.

9. Индукционная блинница Swiss Diamond с антипригарным покрытием — 9,5 ″

Швейцарский бренд предлагает качественную индукционную блинницу по довольно высокой цене. Его диаметр составляет 9,5 дюйма, что составляет 24 см.

Изготовлен из литого алюминия с покрытием, не содержащим ПФОК. Однако материал антипригарный, поэтому вы сможете приготовить как красивые, так и вкусные блины на профессиональном уровне.

Эту сковороду можно использовать также для приготовления омлетов или рыбы. Удобная ручка — это то, что вам нужно, чтобы лучше всего переворачивать блины и идеально контролировать форму в любой момент, потому что она останется прохладной. Эта блинница для индукционных варочных панелей имеет размеры 17,3 x 9,5 x 1 дюйм и весит 2,8 фунта.

10. Блинница Valira Aire 11.2 с антипригарным покрытием

Индукционная блинница размером 11,2 дюйма менее популярна среди покупателей, хотя и отличается высоким качеством. Ее можно использовать с индукционными варочными панелями 28 см, и, как подчеркивает производитель, сковорода изготовлена ​​из литого алюминия традиционного испанского мастерства.

Он легкий (весит всего 2,2 фунта) и очень прост в использовании для приготовления блинов. Дно тонкое и очень быстро нагревается, ручка остается прохладной, и вы можете использовать ее для сервировки и переворачивания блинов, края сковороды короткие, чтобы обеспечить хорошее распределение теста.

7 лучших блинных сковородок 2021 года [Одобрено знатоками!] — Simple Green Moms

Мы надеемся, что вам понравятся продукты, которые мы рекомендуем, и вы найдете их ценность! Мы тщательно изучаем наши подборки, прежде чем делиться ими с нашими преданными читателями, такими как вы.Просто чтобы вы знали: если вы перейдете по ссылке, которую мы публикуем, или купите продукт, который мы рекомендуем, мы собираем небольшую долю этой продажи или другую компенсацию по ссылкам на этой странице. Если у вас есть дополнительные вопросы, вы можете связаться с нами на нашей странице «Контакты».

Лучшая сковорода поможет вам приготовить вкусные блины, как во Франции. Блинчики — это французская еда, которая восходит к средневековому периоду. У них богатая культурная история и значение во Франции.

Есть даже особый праздник, который ежегодно отмечается 2 февраля и называется «днем блинов» ( le jour des crepes) .В этот день блинчики готовят семьи по всей Франции. Традиция проистекает из веры в то, что блины олицетворяют процветание и удачу .

Если вы поедете во Францию, вы можете съесть их в любом кафе, свежеприготовленные и вкусно наполненные всевозможными ингредиентами. Если вы хотите воссоздать это расслабляющее парижское кафе, вы можете сделать это прямо у себя дома.

Вы можете наполнить блины фруктами и получить легкий низкокалорийный десерт. Или вы можете наполнить их мясом, сыром и свежими специями со своей полки для вкусного ужина.

Если вы хотите приготовить здоровую пищу или десерт в шоколаде, вам сначала нужно найти подходящую сковороду. Мы составили список лучших сковородок, которые помогут вам привнести ощущение Франции на вашу кухню.

Таблица сравнения блинниц

Наши обзоры блинчиков с наивысшим рейтингом

Блинницы

Все сковороды в этом списке отлично справятся с приготовлением вкусных блинчиков. Некоторые из них не допускают пригорания, что облегчает приготовление и очистку.Другие потребуют больше работы для очистки, но обеспечат качественное отопление.

Мы составили этот список с учетом всех потребностей и бюджетов, чтобы помочь вам найти идеальную форму для блинов для ваших нужд.

1. Лучший выбор — 10-дюймовая классическая антипригарная сковорода Cuisinart с твердым анодированием и твердым анодированием

10-дюймовая антипригарная сковорода Cuisinart очень нравится многим. Из него получится креп хорошего размера, который можно начинить из самых разных ингредиентов. Также его будет легко хранить в вашем шкафу.Он сделан проверенным брендом и продается по доступной цене.

Ручка из нержавеющей стали будет оставаться прохладной, пока вы готовите. Вам не придется беспокоиться о том, чтобы взять в руки прихватку для работы с этой сковородой, если только вы не решите воткнуть ее в духовку. Это безопасно при температуре до 500 градусов по Фаренгейту.

Кромка на этой сковороде обеспечивает растекание крепового теста до краев без наезда. Благодаря антипригарному покрытию вы будете использовать меньше масла, чтобы блины не прилипали.Это делает его отличным выбором для тех, кто хочет питаться более здоровой пищей.

Основные сведения

Эта сковорода очень легкая — всего 1 фунт 10 дюймов. Чтобы вытащить эту сковороду и приготовить вкусные блины, не потребуется много труда.

Также необязательно использовать эту сковороду только для приготовления блинов — это универсальный выбор из-за своего размера. При желании вы можете быстро взбить в нем блины или омлеты.

Анодированное антипригарное покрытие хорошо подходит для легкой очистки.Обязательно используйте на этой сковороде деревянную и силиконовую посуду. Также избегайте использования жестких мочалок, чтобы сковорода прослужила как можно дольше.

Наконец, Cuisinart предоставляет на этот продукт ограниченную пожизненную гарантию. Вы можете позвонить в службу поддержки, и они помогут вам заменить сковороду. Они покроют его, если у вас возникнут проблемы из-за производственных дефектов. Обязательно соблюдайте инструкции по уходу за этим продуктом.

Плюсы
  • Антипригарное покрытие легко чистится.
  • Легкий и безопасный для использования в духовке при температуре до 500 градусов F
  • Ограниченная пожизненная гарантия.
  • Ручка из нержавеющей стали остается прохладной.
Минусы
  • Креповый шпатель в комплект не входит.
  • Антипригарное покрытие может изнашиваться при неправильном использовании.
  • Избегайте использования сильного тепла, чтобы сковорода не коробилась.

Проверить цену на Amazon

2. Держатель чугунной решетки и горячей ручки Lodge, 10,5 ″, черный / красный

Эта чугунная сковорода Lodge — отличный вариант для тех, кто ищет действительно равномерный нагрев.Поставляется с силиконовой вставкой для ручки. Вы можете надеть ее и легко управлять этой сковородой, не беспокоясь о прихватках.

У этой сковороды для крепов короткий выступ, чтобы тесто для крепов не рассыпалось по краям во время готовки. У него также есть отверстие в ручке. Вы можете повесить эту сковороду наверх для удобного хранения, когда закончите использовать ее.

Lodge предварительно заправил эту сковороду, поэтому вам не придется выполнять какую-либо работу перед ее использованием. Однако вам нужно будет приправлять его по ходу дела. У Lodge есть отличное руководство по уходу за чугуном, если вам нужна справочная информация.Если вы не хотите постоянно ухаживать за сковородой, вам следует выбрать другой вариант из этого списка.

Основные сведения

При 4,3 фунта и 10,5 дюйма это более тяжелая сковорода для крепирования, но ее все равно будет легко поднять для большинства.

Чугун делает этот продукт универсальным выбором, даже с его очень мелкой кромкой дюйма. На этой сковороде можно приготовить любое маленькое или плоское блюдо, которое вы приготовили на сковороде.

Например, вы можете приготовить легкий и воздушный креп на завтрак и использовать эту сковороду на ужин для приготовления кесадильи.Его можно использовать в духовке при температуре до 500 градусов, поэтому вы также можете использовать его для разогрева остатков.

Lodge не предоставляет этому продукту письменную гарантию, но поощряет клиентов звонить по вопросам, если они возникают. Если у вас возникнут проблемы с этой сковородой, обратитесь в их службу поддержки, и они вам помогут.

Плюсы
  • Чугунная сковорода обеспечивает равномерный нагрев без горячих точек.
  • Силиконовая ручка в комплекте для защиты рук.
  • Отверстие в ручке для удобного хранения.
Минусы
  • Нет специальной письменной гарантии.
  • Может быть для кого-то слишком тяжелым.
  • Чугун требует технического обслуживания.

Проверить цену на Amazon

3. Эмалированная чугунная сковорода Le Creuset 10-2 / 3 ″ Crepe Pan, Cerise (Cherry Red)

Если вы выберете эту креповую сковороду от Le Creuset, вы получился красивый, премиальный вариант. Эмаль вишнево-красного цвета на внешней стороне этой сковороды делает ее великолепным дополнением к любой кухне.

Детали и аксессуары этой сковороды были тщательно продуманы. Он поставляется с лопаткой для крепов и расширителем, чтобы вы могли усовершенствовать искусство приготовления крепов.

Рукоятка расположена под углом, поэтому она не подвергается прямому воздействию тепла, что облегчает захват. Вы можете обнаружить, что вам нужно использовать прихватку для духовки или чугунную ручку, чтобы прикоснуться к ней.

Вы можете ставить сковороду в духовку при любой температуре. Имейте в виду, что эмалированный чугун не следует ставить на прямой огонь, например на плиту.Вы должны использовать слабый-средний огонь на варочных панелях, таких как грили, плиты, пропан или индукционный нагрев.

Основные сведения

При весе 4,5 фунта и 10 2/3 дюйма вы сможете приготовить восхитительные блины на этой качественной сковороде.

Это сковорода не с антипригарным покрытием, но ее очень легко чистить. Большинство вещей стираются сразу во время очистки. Рекомендуется вымыть эту кастрюлю вручную в теплой воде и дать ей полностью высохнуть перед хранением.

Избегайте мытья посуды и деревянных принадлежностей в посудомоечной машине.В Le Creuset есть более подробные инструкции по очистке изделий из чугуна, если они вам понадобятся.

На этот продукт премиум-класса вы получаете ограниченную пожизненную гарантию Le Creuset. Будьте внимательны, соблюдая инструкции Le Creuset по уходу за эмалированным чугуном. Они придут вместе с вашей сковородой, когда вы ее купите. Несоблюдение этих инструкций может привести к аннулированию гарантии.

Плюсы
  • Продукт премиум-класса для создания качественных крепов.
  • Разбрасыватель крепа и лопатка в комплекте.
  • Ограниченная пожизненная гарантия.
Минусы
  • Эмалированный чугун нельзя мыть в посудомоечной машине.
  • Тяжело для некоторых.
  • Рукоятка в комплект не входит.

Проверить цену на Amazon

4. Классическая трехслойная нержавеющая сковорода Cuisinart с антипригарным покрытием, 10 дюймов

Эта сковорода для крепа от Cuisinart — еще один отличный вариант с антипригарным покрытием. Он сделан из высококачественных продуктов, которыми славится кухня.Вы получаете трехслойную конструкцию из нержавеющей стали по средней цене.

Cuisinart обратил внимание на детали конструкции этой сковороды. Он немного приподнят посередине, чтобы масло доходило до краев сковороды. Но антипригарное покрытие работает настолько хорошо, что вам не нужно добавлять масло, если вы этого не хотите.

Ручка остаётся прохладной на ощупь во время готовки. Вам не нужно беспокоиться о том, чтобы обжечься.

Вы можете сделать больше, чем просто готовить блины.Например, вы можете попробовать использовать эту сковороду, чтобы быстро разогреть лепешки, если хотите приготовить тако на ужин.

Ключевые детали

Cuisinart представляет собой сковороду 10 дюймов и весит всего 1 фунт. Ваши блины легко соскользнут с этой сковороды.

Благодаря великолепной конструкции и антипригарной поверхности вам никогда не придется беспокоиться о прилипании блинчиков.

Когда вы закончите готовить, эту сковороду легко очистить. Пища сотрется, если мыть ее вручную, что мы рекомендуем для любой посуды с антипригарным покрытием.

Кроме того, вы можете использовать эту сковороду на индукционной плите, если хотите, или на любой варочной поверхности. Самое главное, что на этот продукт Cuisinart дается пожизненная гарантия.

Плюсы
  • Легкость для удобства использования.
  • Качественная конструкция с загнутыми краями позволяет готовить отличные блины с меньшим содержанием масла.
  • Пожизненная гарантия.
Минусы
  • Нельзя использовать металлическую посуду на антипригарной поверхности.
  • Не бюджетный вариант.
  • Ручка выступает по диагонали от кастрюли, что может усложнить хранение для некоторых.

Проверить цену на Amazon

5. Креповая сковорода Nordic Ware из традиционной французской стали, 10 дюймов

Эта креповая сковорода Nordic Ware — качественный вариант с антипригарным покрытием. Это алюминиевая сковорода, которая позволит легко переворачивать блины с помощью лопатки или без нее.

На этой сковороде очень быстро готовятся блины. Алюминий быстро нагревается и нагревается равномерно.Вы будете готовы подавать вкусные блины в кратчайшие сроки.

На этой сковороде с антипригарным покрытием можно также приготовить другие блюда, например, оладьи с низким содержанием масла. Когда вы закончите, вы должны вручную вымыть его теплой водой с мылом и неабразивной тканью.

Основные сведения

При весе всего 1,75 фунта и 10 дюймов, он легкий и маневренный. У него легкая ручка, которая не нагревается.

Однако эта сковорода не работает с индукционным нагревом. Если вы ищете что-то, что будет работать с индукционной варочной панелью, выберите из этого списка неалюминиевую сковороду.

Наконец, на этот продукт предоставляется 10-летняя гарантия производителя. Обязательно следуйте инструкциям по уходу, прилагаемым к вашей кастрюле.

Плюсы
  • Антипригарное покрытие для легкого переворачивания крепов.
  • Бюджетный вариант.
  • Гарантия производителя 10 лет.
Минусы
  • Не подходит для индукционного приготовления.
  • 8,5-дюймовая поверхность для приготовления пищи для некоторых может быть слишком мала.
  • Антипригарное покрытие со временем может отслаиваться.

Проверить цену на Amazon

6. Лучшая бюджетная антипригарная сковорода для блинов Pick-Cook N Home, 10,25 ″, черная

Эта алюминиевая сковорода от Cook N Home — хороший вариант для бюджетного покупателя. У него есть кромка с выступом, которая составляет 10,25 дюйма в поперечнике.

Рабочая поверхность имеет размер 8,5 дюйма, что дает достаточно места для приготовления крепа хорошего размера. Алюминий быстро нагреет блины, а антипригарную поверхность легко очистить.

Основные сведения

Эта легкая сковорода весит 1,5 фунта и 10,25 дюйма. Ручка будет оставаться прохладной во время готовки и позволит легко переворачивать блины. Вы также можете использовать его, чтобы быстро переворачивать гамбургеры вместо того, чтобы вынимать тяжелую сковороду.

Эта сковорода не подойдет для индукционных варочных панелей. На дне есть канавки, поэтому его также не рекомендуется использовать в стеклянных печах. Это небезопасно для использования в духовке, так как некоторые детали сделаны из пластика. Вы можете использовать его на галогенных, электрических, газовых и других кухонных поверхностях.

Наконец, на него распространяется 90-дневная гарантия производителя. Если у вас возникнут проблемы с этой сковородой, обратитесь за помощью к производителю в течение этого периода.

Плюсы
  • Антипригарное покрытие для легкого переворачивания.
  • Бюджетный вариант.
  • 90-дневная гарантия производителя.
Минусы
  • Не подходит для приготовления в стеклянной посуде или индукционной варки.
  • Не безопасно в духовке.
  • Антипригарное покрытие со временем изнашивается.

Проверить цену на Amazon

7. Креповая сковорода De Buyer, синяя сталь, от края до края 9,5 дюймов

Эта французская креповая сковорода от De Buyer уникальна, потому что она сделана из синей стали. Это доступный вариант, из которого можно приготовить отличные, легкие блины с хрустящей корочкой.

Голубая сталь — это разновидность углеродистой стали. Со временем при правильном уходе на нем образуется красивая патина. Это означает, что чем больше вы его используете, тем больше будет антипригарное покрытие.

На этой сковороде можно приготовить блины приличного размера.Однако, если вы ищете способ приготовить блинчики большего размера, вам следует выбрать другую сковороду из этого списка.

Ключевые детали

При весе 2,05 фунта это легкий вариант для тех, кому нужно превосходное качество нагрева чугуна без веса.

По сравнению с некоторыми другими в этом списке, это маленькая сковорода. Края с загнутыми кромками делают эту сковороду 9,5 дюймов в поперечнике, а поверхность для готовки — всего 8 дюймов.

Если вы никогда раньше не работали с углеродистой сталью, вот отличное руководство по добавке углеродистой стали.Если вы предпочитаете делать меньше работы по уборке, когда закончите, вам следует выбрать другой вариант из этого списка.

Эта компания занимается производством посуды с 1830 года, и конструкция этой сковороды является свидетельством той истории. Однако на этот продукт, похоже, не распространяется гарантия. Если у вас возникли проблемы с этой сковородой, вы можете попробовать связаться с производителем напрямую.

Плюсы
  • Вороненая сталь обеспечит качественный, равномерный нагрев.
  • Облегченный.
  • Со временем аккуратно образует красивую антипригарную патину.
Минусы
  • Требуется постоянная приправка.
  • Трудно определить информацию о гарантии.
  • Варочная поверхность меньше, чем у других в этом списке.

Проверить цену на Amazon

Руководство покупателя креповых сковород

На рынке так много отличных креповых сковород. Выбор подходящего — дело личных предпочтений.

Чугунная сковорода для блинчиков

Если вам нужна легкая сковорода для быстрого обжаривания яиц или омлета, в этом списке есть несколько вариантов, которые вам подойдут.

Если вы ищете небольшую чугунную сковороду, которая не будет слишком тяжелой, в этом списке есть варианты для вас. Ниже приведены некоторые критерии, которые следует учитывать при выборе сковороды.

Как правильно выбрать блинную форму

Вы хотите рассмотреть такие вещи, как размер , вес , материал , простота очистки и бюджет .При таком большом количестве вариантов на рынке с точки зрения качества, гарантии и стоимости трудно определить лучший выбор. Мы предлагаем вам учитывать ваши потребности в универсальности, стоимости и внимании при выборе правильной блинницы для своей кухни.

Материал

Хотя это один из самых тяжелых вариантов в этом списке, блинница Le Creuset, сделанная из эмалированного чугуна , подарит вам качественный опыт изготовления крепов. Вы получите даже тепло, которое сделает ваши блины красивыми.Великолепен интерьер, покрытый черной эмалью.

Он обеспечит поверхность с антипригарным покрытием, обеспечивающую высокое качество приготовления чугуна. Избегайте прямого контакта эмалированного чугуна с высокой температурой — это может привести к вспучиванию эмали и аннулированию гарантии.

Чугунная сковорода Lodge — это бюджетная сковорода, которая будет равномерно нагревать. Избегайте использования чугунной сковороды на сильном огне. Вместо этого запустите его на слабом или среднем огне и дайте ему нагреться до нужной температуры.Эта сковорода подходит для индукционного приготовления.

Антипригарное покрытие доступно из двух металлов: из нержавеющей стали и из алюминия . Вариант Cuisinart French Classic изготовлен из трехслойной нержавеющей стали. Он немного тяжелее алюминия и работает от индукционного нагрева.

Опции Cuisinart Hard-Anodized, Nordic Ware и Cook N Home сделаны из алюминия. Преимущество этих сковородок в том, что они быстро нагреваются и очень легкие. Однако эти сковороды не подходят для индукционного приготовления.Вариант Cook N Home не рекомендуется для стеклянных варочных панелей.

Вариант синей стали в этом списке обеспечивает постоянный, равномерный нагрев. Это очень прочный материал, устойчивый к вмятинам и царапинам. Он нагревается быстро, как алюминий, но менее реактивен, чем алюминий — он никак не взаимодействует с вашей едой.

Универсальность

С чугунной сковородой, покрытой эмалью или без нее, вы получаете большую универсальность. Оба варианта Lodge и Le Creuset безопасны для использования в духовке. Они отлично подходят для приготовления блинов, но с ними можно сделать гораздо больше.

Их можно использовать как более легкую чугунную сковороду для небольших порций еды. Вы можете поджарить гамбургеры или разогреть домашние лепешки ручной работы. Вариант синей стали будет работать примерно так же, и будет немного легче в управлении.

Антипригарные покрытия из этого списка прекрасно подходят для быстрого приготовления с низким содержанием масла. Вы можете легко приготовить яйца или разогреть кукурузные и мучные лепешки для тако.

Они быстро нагреваются и будут легкими — их легко вытащить для выполнения простых задач по приготовлению пищи.Наш лучший выбор — это сковорода Cuisinart с жестким анодированием, но другие хорошие сковороды с антипригарным покрытием — это Cuisinart French Classic, Nordic Ware и Cook N Home.

Вороненая сталь нагревается так же быстро, как и варианты алюминия из этого списка. Вы можете использовать его для быстрого приготовления самых разных вещей — единственным ограничением этой сковороды является ее размер. При 8 дюймах места не так много.

Эту сковороду можно также использовать на индукционных плитах для жарки яиц или подогрева небольших порций остатков еды. Это очень универсальная сковорода.

Уход и обслуживание

Выбор De Buyer из голубой стали и чугуна Lodge в этом списке требует постоянной работы в соответствии с сезоном.Это стоит затраченных усилий из-за высокого качества тепла, которое они обеспечивают.

Приправа сделать не сложно. Вам нужно иметь под рукой растительное масло, выделить немного дополнительного времени на очистку и убедиться, что ваша сковорода полностью высохла после того, как вы закончите ее использовать.

Несоблюдение соответствующих шагов по очистке может вызвать ржавчину. Это также может повредить приправу или патину и заставить пищу прилипнуть к сковороде в следующий раз, когда вы ее воспользуетесь.

Эмалированный чугун от Le Creuset поставляется с инструкцией по уходу, которой вы должны следовать.Для очистки сковороды используйте силиконовую посуду и салфетки из микрофибры. Эту сковороду не нужно приправлять из-за эмалированной поверхности.

Если вы обнаружите, что эмаль требует большей очистки, чем может обеспечить теплое мыло и вода, Le Creuset сделает специальный очиститель для посуды. Вы можете купить это здесь.

Не гарантируется, что продукты с антипригарным покрытием из этого списка можно мыть в посудомоечной машине. Эти сковороды можно легко вымыть вручную неабразивной тканью за несколько секунд.

Гарантия

На сковороды Cuisinart и Le Creuset распространяется пожизненная гарантия.На вариант Nordic Ware предоставляется 10-летняя гарантия от производителя.

Lodge не предоставляет письменных гарантий. Однако они говорят, что стоят за каждым чугунным продуктом, который они производят. Обязательно следуйте инструкциям по уходу, чтобы не потерять гарантию.

На выбор Cook N Home из этого списка распространяется 90-дневная ограниченная гарантия. Если у вас есть проблемы, у вас есть время, чтобы поработать с производителем для их решения.

На вариант De Buyer гарантия не распространяется.Если вы предпочитаете покупать продукт с гарантией, выберите другой вариант из этого списка.

Часто задаваемые вопросы

Q:

Какая сковорода для блинов самая лучшая?

A: Мы выбрали вариант Cuisinart с жестким анодированием и антипригарным покрытием как лучший выбор. Имеет большую поверхность для готовки и легко очищается. Это доступный вариант с ограниченной пожизненной гарантией.

Тем, кто предпочитает не покупать сковороды с антипригарным покрытием, мы предлагаем вариант Lodge или Le Creuset, в зависимости от вашего бюджета.Обе чугунные сковороды будут обеспечивать равномерный нагрев и отличные ощущения при приготовлении крепов.

Q:

Как приправить блинчики?

A: Не все блинчики требуют приправы. Однако варианты из чугуна и синей стали в этом списке подходят. Для достижения наилучших результатов следуйте рекомендациям производителя.

Не используйте абразивные губки для мытья посуды, так как это может испортить патину. Для очистки используйте соль или подушку из микрофибры, смоченную теплой водой с мылом. Полностью высушите сковороду, затем добавьте масло в соответствии с инструкциями, прилагаемыми к сковороде.

Q:

Для чего еще можно использовать блинную форму?

A: На сковороде для крепов можно делать много всего, когда вы не готовите блины. Вы можете приготовить яйца, омлеты, обжарить небольшие порции овощей, флип-гамбургеры, теплые лепешки и даже блины.

Q:

Как чистить блинницу?

A: Ответ зависит от материала, из которого сделана ваша сковорода. Большинство сковородок с антипригарным покрытием из этого списка легко вымыть вручную.Если вы выберете вариант из чугуна или вороненой стали, вы должны следовать инструкциям в руководстве по очистке и добавлению приправ.

Q:

Какой лучший размер для блинчика?

A: Самым стандартным размером является сковорода размером 10–10,5 дюймов, хотя размеры поверхностей для приготовления пищи могут быть разными. Любой из вариантов в этом списке даст вам креп хорошего размера.

Наш лучший вариант, Cuisinart Chef’s Classic, позволит приготовить большие крепы с поверхностью для приготовления около 9,5 дюймов.Если вы предпочитаете креп меньшего размера, на сковороде De Buyer получится хороший 8-дюймовый креп.

Заключение

Блинные сковороды — отличный инструмент для хранения на кухне. Их небольшой размер делает их удобными в использовании и хранении.

Благодаря особой конструкции они идеально подходят для приготовления красивых блинов, когда вы захотите. Это также универсальные сковороды. Вы можете легко приготовить что угодно, когда не готовите блины.

Любой из вариантов в этом списке даст вам вкусные блины всего за несколько минут.Блинчики — это простое и легкое в приготовлении лакомство, которым можно наслаждаться всей семьей.

Мы надеемся, что после прочтения наших подробных обзоров блинной сковороды и исчерпывающего руководства по покупке у вас будет вся необходимая информация, чтобы выбрать лучшую блинную сковороду , которая идеально подходит для вашей кухни.

15 лучших блинчиков, которые можно купить в 2021 году (рекомендуется)

Блинницы — идеальный инструмент для приготовления красивых тонких блинчиков, нежных и популярных десертов, родом из Франции.Кроме того, креповая сковорода отлично справляется с ролью многофункциональной сковороды, так как с ее помощью можно готовить различные блюда на завтрак.

Однако купить блинницу непросто. Поскольку многие бренды выпускаются с различными материалами и дизайном, вы можете запутаться при принятии решения.

Поэтому я уже писал этот обзор 15 лучших обзоров креповых сковород в 2021 году с искренней надеждой помочь вам найти лучшую креповую сковороду для вас.

Прежде чем перейти к разделу обзора, почему бы нам не ознакомиться с необходимой информацией о блинной сковороде? Понимание того, что вы собираетесь купить, никогда не бывает пустой тратой времени.

Что такое блинная сковорода?

Блинница — это форма с плоским или круглым дном диаметром от 8 до 10 дюймов. Благодаря неглубокой стороне и плоской поверхности для готовки вы сможете приготовить идеальные тонкие блины или французский омлет.

Большинство типичных форм для блинов, представленных на рынке, теперь имеют антипригарные или хорошо выдержанные поверхности, поэтому вам не составит труда перевернуть блины и вставить их в тарелку.

Между тем, некоторые виды блинчиков из чугуна или углеродистой стали перед использованием необходимо выдержать в домашних условиях.

Так как его называют сковородой для блинов, это, несомненно, лучший вариант для приготовления блинов, популярного и вкусного десерта, любимого людьми со всего мира.

Но и это еще не все, так как блинная сковорода способна на большее. Благодаря уникальной конструкции с низкими стенками, антипригарной и плоской поверхности, это подходящий инструмент для приготовления различных блюд, таких как лепешки, бекон, рыба, птица, омлет и даже блины или пицца.

Какие бренды лучше всего?

Вот несколько заслуживающих доверия брендов креповых сковород, пользующихся большим спросом на рынке:

De Покупатель

Основанная в 1830 году компания De Buyer, являющаяся живым наследием, предлагает около 3000 различных кухонных принадлежностей высочайшего качества в традиционном французском стиле.

Le Creuset

Le Creuset работает с 1925 года, предлагает широкий выбор материалов и категорий для кухонной посуды, чтобы гарантировать правильный инструмент для правильной работы. Продукция Le Creuset, прошедшая ручную проверку французскими мастерами, отличается превосходной прочностью и долговечностью, отражает традиционный и аутентичный французский дизайн.

Волл Даймонд Лайт

Основанная в 1979 году Норбертом Воллем, шеф-поваром, Woll Diemond Lite предлагает первоклассные, долговечные, антипригарные и элегантные кухонные принадлежности.Этот бренд имеет собственный статус на национальном и международном рынках.

Какие самые лучшие блинчики?

Перед тем, как перейти к подробному обзору, пожалуйста, ознакомьтесь с этим кратким списком, который я уже создал, чтобы помочь вам найти лучшую форму для блинов.

Блинница, сравнительная таблица 2021

Топ-15 лучших блинчиков 2021 года уже перечислены в следующей таблице. Потратьте немного времени, чтобы проверить эту таблицу, так как она поможет вам быстро сравнить все продукты, прежде чем принимать окончательное решение.

Топ-15 лучших обзоров креповых сковород в 2021 году

Пришло время оценить все достоинства и недостатки блинных сковород. Я надеюсь, что этот обзорный раздел будет полезен для вас, когда вы подберете свою лучшую сковороду для крепов.

1. Чугунная креповая сковорода Lodge

(Лучший результат)

Эта 10,5-дюймовая блинная сковорода Lodge изготовлена ​​в США, где уже начался литейный сезон, и готова к использованию, как только вы принесете ее домой.

Изготовленная из чугуна, эта блинная сковорода отличается превосходной прочностью, а также универсальностью, поскольку ее можно использовать для всех типов поверхностей для приготовления пищи, включая некоторые придирчивые источники тепла, такие как грили или костры.

Вы можете использовать этот кухонный инструмент для обжаривания, тушения, жарки, запекания, жарки, тушения чего угодно, не беспокоясь об ухудшении качества сковороды.

Еще одна удивительная особенность этой блинной сковороды заключается в том, что, поскольку она изготовлена ​​из чугуна, не содержащего ПФОК, антипригарное покрытие будет постепенно улучшаться после каждого использования. Чем больше вы его будете использовать, тем лучше станет его приправа.

Основные характеристики:

  • Происхождение из США
  • Не содержит ПФОК
  • Изготовлен из прочного чугуна
  • Слой приправы со временем становится лучше
Плюсы
  • Может использоваться в тяжелых условиях
  • Подходит для всех варочных панелей, включая духовки и индукционные
  • Получите постоянное распределение тепла
  • Невероятное антипригарное покрытие
  • Никаких добавок химикатов для защиты вашего здоровья
Минусы
  • Довольно тяжелый из-за материала
  • Нельзя мыть в посудомоечной машине

Характеристики продукта:

Размер 15.9 x 10,3 x 1,5 дюйма
Вес 3,31 фунта
Материал Чугун
Диаметр 10,5 дюймов
Варочная поверхность 9,75 дюймов
Совместимая плита Плита, духовка, индукционная плита, гриль и костер

2. Блинница De Buyer для индукционного нагрева

(лучший бюджет)

Сделанная во Франции из вороненой стали, материала с естественным антипригарным покрытием и улучшающего приправу со временем, эта креповая сковорода De Buyer — отличный выбор для вашей кухни, поскольку она предлагает идеально гладкую поверхность для переворачивания и сервировки блюд.

Кроме того, поскольку эта блинная сковорода имеет небольшую глубину и расширенные стороны, она может справиться с жаркой рыбы, мяса и птицы.

Эта блинная сковорода предварительно не заправляется. Поэтому перед использованием не забудьте следовать инструкциям производителя, чтобы сначала приправить сковороду.

Основные характеристики:

  • Сделано во Франции
  • из синей стали
  • Индукционная готовность
  • Качество антипригарного покрытия со временем улучшается
Плюсы
  • Идеальная поверхность для готовки
  • Качество антипригарного покрытия улучшается после каждого использования
  • Большая универсальность
  • Легко приправлять и обслуживать
Минусы
  • Мыть в посудомоечной машине небезопасно
  • Возможна ржавчина

Характеристики продукта:

Размер 24 х 24 х 1.7 дюймов
Вес 2,11 фунта
Материал Вороненая сталь
Диаметр 9,5 дюймов
Варочная поверхность 8 дюймов
Совместимая плита Сейф индукционный

3. Сковорода для крепирования ROCKURWOK Advanced с антипригарным покрытием

(Лучшее антипригарное покрытие)

Изготовленная из толстого алюминия, эта креповая сковорода ROCKURWOK с антипригарным покрытием имеет красивый макаронный цвет, не содержащий химикатов, таких как PFOA и PTFE, что обеспечивает защиту вашего здоровья при использовании.

Кроме того, его универсальность впечатляет, так как его можно использовать для приготовления многих блюд, таких как бекон, яйца, макароны, блины и тосты. Вы можете помещать его в различные кухонные плиты, не беспокоясь, поскольку он адаптируется для большинства источников тепла, включая индукционные и грили.

Plus, его ручка сделана из бакелита, термостойкого резинового материала, который обеспечивает удобный захват и облегчает управление посудой.

Основные характеристики:

  • Улучшенная внутренняя поверхность с антипригарным покрытием
  • Из толстого алюминия
  • Красивый макарон цвета
  • Без ПФОК и ПТФЭ
  • Ручка из мягкого бакелита
Плюсы
  • Простота управления
  • Простота использования и очистки
  • Многофункциональный
  • Не навредите своему здоровью
Минусы
  • Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине

Характеристики продукта:

Размер 16.6 x 10,3 x 2,4 дюйма
Вес 1.88 фунтов
Материал Алюминий
Диаметр 9,5 дюймов
Варочная поверхность 8 дюймов
Совместимая плита Газ, природный газ, индукционные плиты, электропечи

4. Чугунная эмалированная сковорода Le Creuset

(лучший чугун)

Эта эмалированная чугунная сковорода от Le Creuset станет отличным выбором, если вы предпочитаете высококачественную чугунную сковороду аутентичного французского дизайна.Эта креповая сковорода прочная и подходит для многих варочных панелей, включая индукционные, духовки или грили.

Эта блинница с гладкой круглой поверхностью и слегка наклонными стенками помогает жидкому тесту растекаться в тонкую форму и равномерно нагреться.

Благодаря уникальному дизайну, независимо от того, используете ли вы блин для жарки, медленного приготовления, выпечки торта или стейка, он отлично справится со всем.

Эргономичная угловая ручка

Plus обеспечивает удобный захват и защищает руки от прямого воздействия тепла.

Основные характеристики:

  • Долговечная эмаль снаружи
  • Рекомендуется ручная стирка
  • Эргономичная ручка
  • Разбрасыватель жидкого теста в комплекте
  • Сделано во Франции
Плюсы
  • Универсальный
  • прочный
  • Сейф в морозильной камере
  • Может использоваться со всеми варочными панелями
  • Без ржавчины
Минусы
  • Мыть в посудомоечной машине небезопасно
  • Тяжелее по сравнению с другими типичными формами для крепа

Характеристики продукта:

Размер 15.8 x 10,6 x 2,4 дюйма
Вес 4,5 фунта
Материал Чугун
Диаметр 10,75 дюймов
Варочная поверхность Не указано
Совместимая плита Газовый, электрический, стеклокерамический, индукционный, духовка

5. Neoflam Chilli Pepper Red Crepe Pan

(Лучшая керамика)

Эта блинная сковорода Neoflam для вас, если вы хотите чего-то более натурального и безопасного для вашего здоровья.Эта блинная сковорода, изготовленная из полностью натурального материала, не содержит вредных химикатов, таких как PTFE и PFOA, которые вредят вашему здоровью.

Что касается алюминиевого корпуса и керамического покрытия Ecolon, то он не только легкий и обладает высокой теплопроводностью, но и устойчив к царапинам, его легко чистить и обслуживать.

Основные характеристики:

  • Без ПТФЭ
  • Без ПФОК
  • Изготовлен из натурального материала для покрытия: керамика Ecolon
  • Устойчивость к царапинам
  • Сделано в Корее
Плюсы
  • Легко чистить и обслуживать
  • Равномерное распределение тепла
  • Не тяжелый, легко управляемый
  • Защитите свое здоровье от вредных химических веществ
  • Экологичность

Характеристики продукта:

Размер 18.5 x 10,2 x 2,6 дюйма
Вес 1,6 фунта
Материал Керамическое покрытие Ecolon с алюминиевым корпусом
Диаметр 10 дюймов
Варочная поверхность Не указано
Совместимая плита Плита газовая

6. Круглый крепированный противень De Buyer Mineral B

(Лучшая углеродистая сталь)

Помимо керамики, креповая сковорода из углеродистой стали — еще один хороший выбор для людей, которые предпочитают натуральные материалы.Эта круглая сковорода De Buyer Mineral B на 100% натуральная и состоит из 99% чистого железа, что гарантирует отсутствие ПТФЭ или ПФОК.

Обладая впечатляющей толщиной 2,5 — 3 мм, помимо отличной устойчивости к короблению, он может обеспечивать постоянное распределение тепла и даже безопасен для духовки и индукционной печи.

Поскольку эта блинная сковорода на 100% покрыта пчелиным воском, что предотвращает ржавчину, вам необходимо приправить ее перед использованием.

Основные характеристики:

  • Не содержит ПТФЭ и ПФОК
  • Изготовлен из минерального материала: углеродистой стали
  • Сделано во Франции
  • Покрытие из 100% пчелиного воска
Плюсы
  • Без добавления химикатов
  • Экологичность
  • Качество антипригарного покрытия постепенно улучшается
  • Безопасный выбор для здоровья
Минусы
  • Мыть в посудомоечной машине небезопасно
  • Более тяжелая, чем другие типичные сковороды из-за своего материала

Характеристики продукта:

Размер 1.5 x 10,2 x 0,6 дюйма
Вес 2. 93 фунта
Материал Углеродистая сталь
Диаметр 10,25 дюйма
Варочная поверхность 9 дюймов
Совместимая плита Индукционная духовка, газовая плита

7. Электрическая сковорода CucinaPro

(Best Electric)

Если вы ищете электрическую сковороду хорошего качества, то это идеальный вариант для вас.Эта электрическая блинная сковорода предлагает пять различных настроек температуры, что позволяет точно регулировать нагрев и получать идеальный результат для ваших блюд.

12-дюймовая алюминиевая тарелка также идеально подходит для приготовления бекона, блинов и других типичных блюд на завтрак.

Основные характеристики:

  • Пять различных настроек температуры
  • Разбрасыватель жидкого теста и базовый рецепт включены
  • Резиновые ножки
  • Изготовлен из алюминия с антипригарным покрытием
Плюсы
  • Возможность регулирования температуры по запросу
  • Превосходная стабильность
  • Не вызывает пота при использовании и чистке
  • Хорошо готовит типичный завтрак
Минусы
  • Займет большую комнату на кухне за счет больших размеров

Характеристики продукта:

Размер 14 х 4.25 x 15,75 дюйма
Вес 2 фунта
Материал Алюминий
Диаметр 12 дюймов
Варочная поверхность Приблизительно 12 дюймов
Включая аксессуары Разбрасыватель жидкого теста, рецепт приготовления

8. Классическая французская креповая сковорода Cuisinart

(лучше всего подходит для индукционной варочной панели)

Эта 10-дюймовая блинная сковорода Cuisinart изготовлена ​​во Франции из трехслойной нержавеющей стали с двумя слоями нержавеющей стали и алюминиевым сердечником.

Уникальный дизайн позволяет сковороде постоянно получать теплопроводность в различных типах варочных панелей, включая индукционные.

Кроме того, он также предлагает ручку из нержавеющей стали, которая не нагревается, что позволяет удобно держать ее в руке во время готовки.

Основные характеристики:

  • Антипригарная поверхность
  • Изготовлен из трехслойной нержавеющей стали
  • Срок гарантии
  • Сделано во Франции
Плюсы
  • Продукты легко извлекаются
  • Обеспечивает оптимальный нагрев
  • Можно мыть в посудомоечной машине
  • Равномерно нагревается
Минусы
  • При использовании металлической посуды могут появиться царапины

Характеристики продукта:

Размер 3.25 x 9,75 x 17 дюймов
Вес 2 фунта
Материал Трехслойная нержавеющая сталь
Диаметр 10 дюймов
Варочная поверхность Приблизительно 8 дюймов
Совместимая плита Индукционная духовка, газовая плита

9. Скандинавская посуда Традиционная французская стальная креповая сковорода

(лучше всего подходит для газовой плиты)

Благодаря конструкции из алюминизированной стали, эта сковорода для блинчиков Nordic Ware нагревается равномерно, что позволяет блинчикам равномерно застывать в идеально тонкой форме.

Кроме того, эта сковорода для блинчиков имеет превосходную внутреннюю поверхность с антипригарным покрытием и скошенные края, что позволяет легко вставлять блины в тарелку, а также у вас не будет проблем с протиранием формы.

Поскольку эта сковорода для блинчиков является многофункциональным кухонным инструментом, вы можете использовать ее для приготовления других блюд на завтрак, таких как блины, омлет или оладьи.

Основные характеристики:

  • Улучшенное внутреннее покрытие с антипригарным покрытием
  • Рекомендуется ручная стирка
  • Из алюминизированной стали
  • Сделано в США
Плюсы
  • Простота использования и очистки
  • Можно использовать для разной посуды
  • Креп легко укладывается в униформу
  • Многофункциональный

Характеристики продукта:

Размер 18 х 10 х 1.5 дюймов
Вес 1,95 фунта
Материал Алюминированная сталь
Диаметр 10 дюймов
Варочная поверхность 8 дюймов
Совместимая плита Плита газовая электрическая индукционная керамическая

10. Алюминиевая сковорода Cook N Home Heavy Gauge

(Лучшее для дома)

Блинница Cook N Home — идеальный выбор для домашней кухни.Изготовленный из алюминия, который обеспечивает равномерную теплопроводность и предотвращает появление горячих точек, этот креп поможет вам создавать красивые блины идеальной тонкой формы.

Кроме того, его антипригарное покрытие позволяет без проблем выполнять переворачивание и покрытие. Процесс очистки также будет намного проще.

Эта блинница подходит для многих типов варочных панелей, включая газовые, электрические, галогенные и керамические плиты.

Основные характеристики:

  • Из алюминия
  • Можно мыть в посудомоечной машине
  • Имеет антипригарное покрытие
  • Предотвращение горячих точек
Плюсы
  • Подходит для различных типов печей
  • Мягкая ручка, обеспечивающая охлаждение
  • Простота использования и очистки
  • Быстрая теплопроводность
Минусы
  • Не подходит для индукционных плит и духовок

Характеристики продукта:

Размер 18 х 10.25 x 1 дюйм
Вес 1,5 фунта
Материал Алюминий
Диаметр 10,25 дюйма
Варочная поверхность 8,5 дюймов
Совместимая плита Газ, электричество, галоген, керамика.

11. Блинница для индукционного нагрева Woll Diamond Lite

(Лучший специалист)

Креповая сковорода Woll Diamond Lite невероятно долговечна.Поскольку он имеет сверхтвердое покрытие, внедренное в кристаллы алмаза, ему трудно противостоять порезам и царапинам. Поэтому для этой сковороды можно свободно использовать металлическую посуду.

Кроме того, эта блинная сковорода оснащена прочной, надежно закрепленной ручкой, которая обеспечивает безопасность при подъеме или перемещении сковороды.

Благодаря превосходной прочной конструкции, эта блинная сковорода безопасна в духовке и индукционной печи. Хотя большинство типичных сковородок для крепов рекомендуется мыть вручную, вы можете без проблем ставить эту сковородку в посудомоечную машину.

Основные характеристики:

  • Без ПФОК
  • Можно мыть в посудомоечной машине
  • Встроенный кристалл алмаза
  • Сделано в Германии
Плюсы
  • Полностью антипригарное покрытие благодаря сверхмелкозернистым наночастицам
  • Устойчивость к твердым повреждениям и царапинам
  • Сверхтвердое покрытие
  • Ударопрочный
  • Сейф для духовки (до 500F)
Минусы
  • Высококачественный материал делает управление довольно тяжелым

Характеристики продукта:

Размер 17 х 10.25 x 1 дюйм
Вес 2,5 фунта
Материал Покрытие из кристаллов алмаза прикреплено к литому алюминиевому корпусу
Диаметр 10,25 дюйма
Варочная поверхность Не специфический
Совместимая плита Плита индукционная газовая электрическая

12.Алюминиевая креповая сковорода Maxi Nature

(лучший легкий)

Изготовлен из 4-х слоев твердого алюминия, эта сковорода Maxi Nature Kitchenware намного прочнее и нагревается в мгновение ока. Несмотря на то, что он состоит из четырех слоев алюминия, вы будете очень впечатлены тем, насколько он легкий.

При весе менее 1 фунта этой блинной сковороды невероятно легко управлять, переворачивать еду или накрывать тарелки.

Кроме того, поскольку у этой блинной формы неглубокий ободок, скошенные стороны и скошенные ручки, это идеальная антипригарная многофункциональная блинная форма для приготовления различных блюд, от вкусных вторых блюд до нежных десертов.

Основные характеристики:

  • Четыре слоя твердого алюминия
  • Сделано в Европе
  • Ручка для защиты от холода
  • Легкий (вес не более 1 фунта)
Плюсы
  • Быстро разогреться
  • Устойчивость к царапинам
  • Гарантия возврата денег в течение 60 дней
  • прочный
  • Невероятно универсальный
Минусы
  • Небезопасно для индукционной варочной панели

Характеристики продукта:

Размер 9.4 x 9,4 x 0,4 дюйма
Вес 0,75 фунта
Материал Алюминированная сталь
Диаметр 10 дюймов
Варочная поверхность 8 дюймов
Совместимая плита Плита газовая, духовка

13. S-KITCHN Кастрюля для литья под давлением из алюминия

(Best Large)

Креповая сковорода S-KITCHN из литого под давлением алюминия, изготовленная с использованием передовых технологий, в три раза прочнее, чем обычная креповая сковорода.

Эта блинница диаметром до 11 дюймов поможет вам приготовить больше блюд за один раз. Кроме того, двухслойное антипригарное покрытие позволяет легко извлекать еду и убирать ее.

Мало того, эта сковорода для блинчиков также является многофункциональной, так как ее можно использовать для приготовления различных блюд, таких как пицца, доса, омлет, тортилья и т. Д.

Основные характеристики:

  • Без кадмия
  • Из литого под давлением алюминия
  • Рекомендуется ручная стирка
  • Бакелитовая ручка
Плюсы
  • Легко поднимать и транспортировать
  • Легкое извлечение и протирание продуктов
  • Высокая универсальность
  • Предлагает двухлетнюю гарантию производителя
Минусы
  • Ручка может ослабнуть, если вы будете сильно транспортировать сковороду

Характеристики продукта:

Размер 19.49 x 12 x 2,76 дюйма
Вес 1,44 фунта
Материал Алюминий, литье под давлением
Диаметр 11 дюймов
Варочная поверхность Не специфический
Совместимая плита Совместим со всеми варочными поверхностями, кроме духовки

14.Сковорода из титанового крепа Saflon

(лучший нетоксичный)

Эта сковорода для крепа с сафлоном имеет 3 слоя антипригарного титанового покрытия, что делает ее чрезвычайно долговечной и устойчивой к царапинам, по сравнению с классическим тефлоновым, гранитным или керамическим покрытием.

Вы можете чувствовать себя комфортно, используя эту сковороду для приготовления пищи каждый день, поскольку она не содержит вредных химических веществ, таких как PDOA, свинец и кадмий. Эта сковорода — хороший выбор не только для вашего здоровья, но и для окружающей среды.

Эта блинница подходит почти для варочных плит, кроме индукционной.

Основные характеристики:

  • Без ПФОК
  • Без свинца и кадмия
  • Покрытие QuanTanium с тремя слоями антипригарной титановой поверхности
  • Сделано в Турции
  • Можно мыть в посудомоечной машине
Плюсы
  • Позволяет использовать минимум масла и дает лучший и естественный вкус
  • Хороший выбор для здоровья
  • Экологичный
  • Долговечный
  • Устойчивость к царапинам

Характеристики продукта:

Размер 17.8 x 11,4 x 1,5 дюйма
Вес 1,39 фунта
Материал Кованый алюминиевый корпус с покрытием QuanTanium
Диаметр 11 дюймов
Варочная поверхность 8,75 дюймов
Совместимая плита Печь газовая, керамическая, электрическая, стеклянная и галогенная

15.Сковорода из черной стали Mauviel

Превосходная прочная креповая сковорода Mauviel из углеродистой стали, чрезвычайно долговечная и равномерно нагревается. Углеродистая сталь выдерживает высокие температуры, что обеспечивает более длительный предварительный нагрев и отличное обжигание.

Эта блинница подходит для всех варочных панелей, включая индукционные и духовки. Благодаря невероятной прочности, вы можете использовать металлическую посуду во время готовки, не беспокоясь о том, что качество сковороды испортится.

Поскольку эта сковорода из углеродистой стали покрыта слоем пчелиного воска для предотвращения ржавчины, вам необходимо приправить сковороду перед использованием.

Основные характеристики:

  • Сделано во Франции
  • Из углеродистой стали
  • Пчелиный воск, предотвращающий ржавчину
  • Индукционная готовность
Плюсы
  • Долговечный
  • Может выдерживать высокие температуры в течение длительного времени
  • Совместимость со всеми источниками тепла
  • Сейф в духовке
Минусы
  • Нельзя мыть в посудомоечной машине
  • Варочная поверхность довольно маленькая

Характеристики продукта:

Размер 18 х 9.5 x 0,75 дюйма
Вес 2 фунта
Материал Углеродистая сталь
Диаметр 9,5 дюймов
Варочная поверхность 7,5 дюймов
Совместимая плита Все варочные панели, включая индукционную и духовку

Crepe Pan Vs. Блинница

Помимо сковороды, блинница — еще один кухонный инструмент, с помощью которого можно делать идеальные блины.Некоторые люди могут запутаться между этими двумя типами и не знать, что больше подходит для покупки.

Блинница

Блинница работает от источников электричества. Это настольный прибор, разработанный специально для приготовления блинов. С помощью блинницы можно за короткое время приготовить множество блинчиков. Таким образом, это подходящий выбор для людей, которым нужно каждый день готовить в больших количествах блины.

В то время как некоторые производители блинов, доступные в настоящее время на рынке, используются только для изготовления блинов, некоторые продвинутые производители сладостей могут готовить различные блюда, такие как блины и омлеты.

Когда дело доходит до стирки, у вас могут возникнуть трудности, потому что обычно вы не можете замачивать блинчик в воде.

Блинница

Использование блинных форм требует большей подготовки и навыков по сравнению с блинницами. Однако вы можете приготовить идеально тонкие и хрустящие блины, если знаете, как обращаться со сковородой.

Кроме того, креповая сковорода также хорошо сочетается с различными блюдами, такими как лепешки, рыба, бекон, птица и даже блины или пицца.

Если вы ищете азарта и радости при приготовлении блинов и других блюд, вам следует выбрать сковороду для блинов, так как она наверняка заставит ваше тело мягко двигаться в гармонии приготовления.

На что следует обратить внимание при покупке блинной сковороды?

Когда дело доходит до покупки сковороды, вам нужно учитывать несколько аспектов, так как позже они сыграют важную роль в результате. Чтобы обеспечить максимальное удовлетворение вашим вариантом покупки, вам следует обратить внимание на следующие факторы:

Материал

Материал — один из важнейших аспектов, который практически определяет долговечность и тип варочной панели, которую вы можете использовать. Доступные в настоящее время на рынке сковороды из крепа обычно изготавливаются из алюминия, чугуна с эмалевым покрытием, углеродистой стали и даже керамической или синей стали.

Каждый материал имеет свои сильные стороны и недостатки, которые подходят для различных покупательских нужд. Давайте узнаем больше через:

1. Алюминий:

  • Легкий, отличный внешний вид и основные инструкции позволяют равномерно настроить.
  • Его нельзя использовать с индукционной варочной панелью.

2. Чугун:

  • Может использоваться для различных типов варочных панелей; прочный; качество антипригарного покрытия улучшается после каждого использования.
  • Тяжелый

3. Углеродистая сталь:

  • Обеспечьте гладкую поверхность для готовки; прочный; быстро нагреваются.
  • Уязвим к кислой пище.

4. Голубая сталь:

  • Натуральное антипригарное покрытие; должен быть приправлен; поправляйся со временем

5. Керамика:

  • Натуральный; экологически чистый

6. QuanTanium:

Проект

Еще один фактор, о котором вы должны позаботиться, — это дизайн.Хорошая сковорода для крепов должна иметь неглубокую сторону с плоской поверхностью для приготовления, что не только делает ваш креп тонким, но и позволяет вам легко переворачивать крепы.

Дизайн ручки также требует особого внимания. Вам следует использовать термостойкую ручку, обеспечивающую удобный захват и легкое управление. Более длинная ручка также поможет вам легко переложить блин на тарелку.

Универсальность

Универсальная форма для блинов используется не только для приготовления блинов.Некоторые блинницы предназначены для приготовления других блюд, таких как жареный картофель, блины, омлеты, пицца и т. Д.

Если вы хотите больше, чем просто приготовить креп, универсальная сковорода для крепа должна быть вашим лучшим выбором.

Размер и вес

Практически креповые сковороды имеют диаметр от 8 до 11 дюймов. С большим размером, например 11 дюймов, вы можете готовить несколько блюд за один раз. Однако вам будет сложнее обращаться с большой креповой сковородой.

С другой стороны, меньшую кастрюлю для крепирования легче контролировать, и она занимает меньше места на кухне.

Кроме того, не менее важен вес. Вам будет гораздо проще использовать легкую сковороду для крепирования.

Нетоксичный

PTFE и PFOA — два опасных химиката, на которые вы должны обращать внимание при покупке блинных форм. Оба они являются токсичными химическими веществами, которые обычно содержатся в тефлоновом антипригарном покрытии, которое может проникнуть в вашу пищу и нанести вред вашему здоровью.

Поэтому перед тем, как принести домой, сначала проверьте форму для блинов, чтобы убедиться, что в ней нет токсичных химикатов.

Как приправить блинную сковороду?

Приправа помогает создать антипригарную поверхность вашей сковороде за счет использования растительного масла. Некоторые блинницы на рынке уже предварительно приправлены, а некоторые нет. Если ваша блинница окрашена в серый металлик, значит, она не заправлена.

Блинница из углеродистой стали — один из типичных кухонных принадлежностей, который необходимо приправить перед первым использованием. Приправы предотвращают ржавление и помогают создать превосходное антипригарное покрытие.

Чтобы приправить его, просто выполните следующие действия:

  • Удалите защитное покрытие и промойте сковороду теплой мыльной водой.
  • Полностью высушите сковороду.
  • Нагрейте сковороду, поставив ее в духовку примерно на 30 минут или сделав это на конфорке. Если вы делаете это на конфорке, покройте дно сковороды нейтральным маслом и нагревайте несколько минут, пока покрытие не приобретет темный оттенок.
  • Повторите процесс, и ваша сковорода готова к работе.Сковорода теперь темного цвета, и у нее уже есть естественная антипригарная поверхность.

После добавления приправ не используйте мыло для мытья блинчиков. Просто смойте теплой водой и протрите мягкой губкой, а затем тщательно высушите.

Посмотрите это видео, чтобы нагляднее продемонстрировать приправу:

Посмотрите это видео: Сезон Iron Like a Boss!

Руководство по уходу за блинницей

Поскольку блинница будет полезным инструментом на вашей кухне, необходимо знать, как сохранить хорошее качество блинной формы на долгие годы.Вот несколько советов по уходу, на которые следует обратить внимание:

  • Скажи «нет» металлической посуде. Используйте только силиконовую или деревянную посуду, чтобы покрытие не царапалось.
  • Установите необходимый уровень нагрева для блинной сковороды. Слишком высокая температура приведет к растрескиванию покрытия, что сократит срок службы блинной формы.
  • Ни в коем случае не используйте аэрозоли для приготовления блинов, так как это может привести к образованию остатков и ухудшению антипригарного качества.
  • Вымойте форму для блинов в теплой мыльной воде, затем тщательно ополосните и высушите.
  • Когда дело доходит до хранения, он гарантирует, что сковорода накрыта и на нее не будет ничего тяжелого. Кроме того, храните его в сухом месте.

Часто задаваемые вопросы

Могу я использовать блин для блинов?

Да, можно. Плоская поверхность с антипригарным покрытием и антипригарным покрытием позволяет приготовить идеальный блин. Кроме того, помимо блинов, вы также можете приготовить пиццу, омлет, блины, лепешки и т. Д.

Какое масло лучше всего подходит для заправки блинчиков?

Нейтральное масло, такое как растительное масло, масло виноградных косточек, масло канолы, подойдет лучше всего.Избегайте использования сливочного масла, оливкового масла, льняного масла, сала и жира.

Когда нужно повторно приправить блинную форму?

Если вы долгое время не использовали блин, нужно повторно заправить его. Если на вашей сковороде появляются остатки старых пищевых продуктов, протрите сковороду и снова приправьте ее солью и нейтральным маслом.

Мой лучший выбор

Как человек, который предпочитает сковороды с антипригарным покрытием, я выберу сковороду ROCKURWOK Crepe Pan. Поскольку эта сковорода для блинчиков имеет превосходное антипригарное покрытие и не содержит вредных химикатов, она определенно поможет мне без труда приготовить здоровые блинчики.

Как насчет вас? Вы определились со своей сковородой? Надеюсь, вы уже нашли лучшие креповые сковороды, которые могут пригодиться вам на кухне.

Наконец, если у вас есть какие-либо комментарии или полезные советы по использованию блинной сковороды, поделитесь ими с другими людьми и со мной. Я хотел бы получить известие от вас.

Как приготовить блины на индукционной плите

Нет ничего более утешительного, чем устроиться на выходных с блинами на завтрак. И это восхитительное и богато ароматное блюдо довольно легко приготовить на индукционной плите.

Слово «блинчик» говорит само за себя… в нем используются те же материалы, из которых делают торт или тонкий пирог из теста, и его готовят на сковороде. Их также называют горячими пирожками или лепешками.

Есть несколько вещей, о которых вы должны позаботиться, прежде чем я покажу вам, как приготовить блины на индукционной плите.

Я уверен, что вы, должно быть, готовили их раньше на электричестве или газе, и даже если вы этого не делали, не волнуйтесь. Готовите ли вы, чтобы удовлетворить свой вкус, произвести впечатление на кого-то или просто взбивать для своих детей, я здесь, чтобы помочь вам приготовить самые аппетитные блины.

И прежде чем приступить к приготовлению блинов, нужно правильно выбрать посуду для блинов.

Выбор подходящей посуды для блинов

Убедитесь, что вы используете подходящую посуду, которая подходит для приготовления блинов, а также может работать на индукционной плите.

К сожалению, на индукционной плите нельзя использовать посуду. Только определенная посуда может работать с индукционной варочной панелью

.

Один из способов проверить, будет ли ваша сковорода работать на индукции, — это поставить магнит на холодильник рядом с основанием сковороды.Если магнит заедает, этого достаточно для индукции.

Выбирайте сковороду , благоприятную для индукции, , предпочтительно чугунную сковороду с антипригарным покрытием или сковороду. Также отлично подойдет эмалированная чугунная сковорода. Вы также можете использовать сковороду из нержавеющей стали с антипригарным покрытием.

Убедитесь, что сковорода покрывает всю площадь нагревательного элемента, а не выходит за пределы кольца, нарисованного на верхней части варочной панели. Это приведет к большему нагреву к центру, тогда как боковые стороны будут нагреваться медленно.

Помните, что правильный размер позволит приготовить красивые, равномерно приготовленные блины.

Используйте толстую и устойчивую сковороду, чтобы она не разбалансировалась, когда вы переворачиваете лопатку.

Теперь, когда у вас есть посуда, пора приступить к настоящей работе по приготовлению блинов.

Шаг 1. Подготовьте ингредиенты (приготовление теста и смешивание)

Поскольку индукция нагревается очень быстро, убедитесь, что все ингредиенты собраны. Вы можете использовать самые разные ингредиенты на свой вкус и вкус.

Семь основных ингредиентов:

  1. Мука (1 стакан)
  2. Сахар (2 столовые ложки)
  3. Соль (½ ложки)
  4. Сливочное масло топленое (3 столовые ложки)
  5. Молоко (1 и чашки)
  6. Яйцо (1)
  7. Разрыхлитель (2 столовые ложки).

Некоторые любят добавлять пищевую соду (¼ чайной ложки) для дополнительной мягкости и легкой текстуры.

Вы можете добавить пахту вместо молока, чтобы приготовить самые мягкие блины. В таком случае уменьшите количество разрыхлителя до двух ложек и пищевой соды до ½ ложки. Вы можете добавить чайной ложки ванильного экстракта или чайной ложки корицы для придания аромата.

Ключ к приготовлению великолепных блинов на сковороде — это техника смешивания.

Для получения однородной массы смешайте сухие и влажные ингредиенты по отдельности в двух мисках.Сухие — это мука, разрыхлитель, сахар и соль, а влажные — яйцо, молоко и масло. Затем сделайте углубление в сухой смеси, влейте влажные ингредиенты и перемешайте. Чтобы блин получился более жидким, добавляйте молоко понемногу, пока не получите желаемую консистенцию.

Чтобы приготовить тесто без яиц, просто увеличьте примерно на половину чайной ложки разрыхлителя и на четверть стакана молока, чтобы получилось однородное жидкое тесто.

Те, кто не хочет использовать молочное молоко, могут использовать миндальное молоко или другие варианты веганского молока или просто кофе или сок.Они получатся такими же вкусными. Просто убедитесь, что жидкости примерно на четверть меньше, чтобы жидкое тесто не получилось.

Если вы не хотите готовить из универсальной муки и ищете более здоровые блюда, используйте равное количество цельнозерновой и универсальной муки. Великолепный вкус. Вы также можете добавить в тесто фрукты, орехи, сливки, сыр или йогурт по вкусу. Или оставьте его для начинки позже.

Pro Совет: Никогда не перемешивайте жидкое тесто до однородной консистенции. Это приведет к получению жестких жевательных блинов.Напротив, когда мы немного перемешиваем и оставляем комочками, получается мягкий пушистый блин. Виновником этого является глютен. Чем больше вы перемешиваете, тем больше глютена продолжает вырабатываться. Так что не перемешивайте слишком много и никогда до однородной консистенции. Перемешивать до тех пор, пока не исчезнут клочья муки. Результат будет комковатым, но из него получатся легкие блины.

Для получения мягких и нежных блинов дайте тесту постоять от 5 до 30 минут перед приготовлением на индукции. Период покоя расслабляет активированный глютен и дает ему время успокоиться.

Молекулы крахмала также успевают впитать жидкость в жидком тесте, придавая ему густую консистенцию.

Шаг 2 — Приготовление теста для блинов

Поставьте кастрюлю на варочную панель. Смажьте его сливочным или кокосовым маслом или любым растительным маслом по вкусу. Включите индукционную мощность.

Никогда не устанавливайте слишком высокую температуру . Это приведет к переварке или подгореванию снаружи и сырости и сырости внутри. Чтобы блин получился мягким и хорошо прожаренным внутри, а снаружи — золотисто-коричневого цвета, используйте средний огонь на индукции.

Уровень мощности 5 (от 1 до 10) на индукционной варочной панели .

Перед заливкой теста убедитесь, что сковорода горячая. В противном случае оладьи получатся не хрустящими и жирными, так как они поглотят все масло на сковороде. Он должен быть горячим, но не горячим.

Возьмите около чашки теста для блинов размером 3-4 дюйма и залейте так, чтобы получилось тесто в форме диска. Кому-то нравятся оладьи размером 3–4 дюйма, кому-то — побольше.

Размер и толщина — это то, что я оставляю вам решать.

Когда на блинчиках образуются пузыри, осталась одна минута, чтобы перевернуть их. Когда пузыри лопаются, самое время перевернуть блин .

Достижение этой стадии занимает около двух-трех минут. Их следует переворачивать только один раз. Многократное их переворачивание приведет к спущенным блинам.

Подождите целых две минуты, чтобы другая сторона приготовилась и подрумянилась, прежде чем вынимать их из сковороды.

Шаг 3 — Добавьте начинку к блинам

Блины неполные без начинки.Для посыпки используйте клен или мед и старые добрые бананы.

Для разнообразия вы можете попробовать разные комбинации, например, клубничный сироп и сливки. Просто добавьте клубнику в полстакана коричневого сахара. Оставьте на час. Сверху выложить блин ягодами и соком и добавить сметану.

Другой вариант — кленовый сироп и сливки. Или мармеладное масло и йогурт. Мармелад можно некоторое время тушить вместе со сливочным маслом. Сбрызните блины мармеладом и добавьте простой йогурт.

Вы также можете добавить в сироп корицу, сахар или мороженое. Итак, с начинками вы понимаете — все, что вы любите.

Преимущества приготовления блинов на индукции

Помните времена, когда вы ждали, пока сковорода нагреется? Прощай. При приготовлении пищи на индукционной плите приятно то, что она нагревает посуду за секунды

Ускоряется весь процесс приготовления. Это означает меньше времени, затрачиваемого на приготовление пищи. Ура.

Нагревается только нагревательный элемент. Остальная часть индукции остается холодной на ощупь. Тепло выделяется только на посуде, а не в атмосферу, что создает прохладную и комфортную среду во время приготовления блинов. Отлично готовить и отлично выглядеть. Это беспроигрышный вариант.

Он также поддерживает стабильную температуру, что обеспечивает равномерное приготовление пищи. Это означает, что приготовление блинов партиями всегда будет одинаково выглядеть на всех блинах.

Заключение

Сделав несколько раз блины на индукционной плите, я могу с уверенностью сказать, что успех зависит от типа сковороды, которую вы используете, и от того, как вы готовите тесто, от температуры, которую вы используете, и от правильного времени.

Помните, что лучше всего подходит сковородка с антипригарным покрытием, и сковорода должна быть размещена по центру круга нагревательного элемента. Он не должен быть больше круга ТЭНа.

Теперь, когда вы прочитали все советы по взбиванию теста и выбору подходящей посуды, правильной температуры и правильного времени, вы на пути к тому, чтобы стать профессионалом в приготовлении блинов на индукционной плите.

Взломав код, разве не все в итоге очень просто?

Наслаждайтесь блинами!

Вам также могут понравиться следующие статьи:

Лучший производитель блинов | Реальные дома

Покупка блинницы — отличный шаг, который обязательно снимет с вас вес, если блины регулярно входят в меню завтрака или позднего завтрака вашей семьи.Эта удобная машина упрощает эту работу в десять раз. Все, что вам нужно сделать, это приготовить тесто и поднять ноги. Мало того, что вы каждый раз будете наслаждаться блинами идеальной формы, вам также практически не придется мыть посуду.

Выбор лучшего производителя блинов для вашего дома зависит также от размера вашей семьи и вкусовых предпочтений. Если вы предпочитаете толстые, тонкие, маленькие или большие блины, это необходимо учитывать при выборе правильного производителя блинов. Некоторые модели электрические, а другие имеют форму сковороды, поэтому для работы потребуется плита.Наш лучший выбор — скандинавская скандинавская скандинавская сковорода с серебряным долларом — может одновременно приготовить семь трехдюймовых блинов. Он также не содержит перфтороктановой кислоты и не прилипает. Смотрите больше наших лучших покупок ниже.

Лучший выбор (Изображение предоставлено: Nordic Ware)

Плюсы:
  • Готовит сразу 7 блинов
  • Без ПФОК
  • Антипригарный

Смешайте свой любимый рецепт блинов и возьмите скандинавский серебряный блинчик в скандинавском стиле. Сковорода. Влейте тесто и наблюдайте, как сформируются семь трехдюймовых блинов правильной формы.Блинница изготовлена ​​из высокотехнологичного литого алюминия для равномерного распределения тепла и идеально приготовленных блинов. Он также не содержит перфтороктановой кислоты и не прилипает. Хотя это может показаться простым, эта сковорода для блинов — все, что вам нужно, чтобы приготовить угощение в субботу утром. После этого у вас останется только одна сковорода и миска, в которой вы замешали жидкое тесто для мытья посуды. Вымойте руки мыльной водой, и все готово. Легкий.

Для больших блинов (Изображение предоставлено GOURMEX)

GOURMEX Черная индукционная блинная сковорода

Для блинов шириной 9–5 дюймов нет лучшего варианта

Купите эту форму для блинов, чтобы наслаждаться большими блинами или блинчиками.Это даже индукционная совместимость.

Плюсы:
  • 3 варианта размера
  • Подходит для индукционного нагрева
  • Можно мыть в посудомоечной машине
  • Антипригарное покрытие
  • Без ПФОК
  • Без APEO
  • Только удобная ручка
Минусы: один блин сразу

Используйте черный индукционный блинчик GOURMEX для очень больших блинов, толстых или тонких. Эта сковорода для блинов бывает трех размеров от 8,5 до 9 дюймов.5 дюймов и 11 дюймов в ширину. Он изготовлен из прочного литого алюминия для обеспечения долговечности и имеет антипригарное покрытие для легкой очистки. Он также не содержит PFOA и APEO, а также совместим с индукцией. После приготовления блинов вы можете положить эту форму для блинов в посудомоечную машину, чтобы вымыть ее.

Fun (Изображение предоставлено: Good Cooking)

Emoji Smiley Face Pancake Pan

Детям понравится эта мини-машина для блинов

Сделайте семь веселых блинов одновременно на этой сковороде с антипригарным покрытием. Каждый будет похож на лицо смайлика.

Плюсы:
  • Сделайте 7 сразу
  • Антипригарное покрытие без ПТФЭ

Сковорода для блинов Emoji Smiley Face обязательно вызовет улыбку на вашем лице утром. На этой сковороде можно сделать сразу семь мини-блинчиков, на всех из которых нанесены смайлы для вашего развлечения. Сделайте тесто, разлейте его в семь разных отверстий и ждите. Переверните наполовину и подавайте. Эта сковорода сделана из алюминия для обеспечения долговечности. Очистка сковороды проста благодаря антипригарному покрытию, не содержащему ПТФЭ.Только не мыть его в посудомоечной машине!

Для тонких блинов (Изображение предоставлено: Moss & Stone)

Moss & Stone 8-дюймовая электрическая блинница

Купите эту простую в использовании блинницу для самых тонких блинов в истории

Любители блинов, эта для вас. Простая в использовании , еще проще хранить и очень легко чистить.

Плюсы:
  • Антипригарный
  • Поставляется с противень для теста
  • Легко чистится
  • Может также использоваться для приготовления лепешек, тако, чапати и подробнее
Минусы:
  • Не подходит для толстых блинов

Предпочитаете тонкий блин или креп? 8-дюймовая электрическая блинница Moss & Stone может помочь вам.Эта блинница может приготовить один тонкий 8-дюймовый блин (или креп) за один раз. Просто приготовьте тесто, включите машину и подождите, пока она нагреется. Затем слегка окуните верх машины в жидкое тесто, переверните его и подождите, пока оно приготовится — это займет всего минуту. Эта блинница также идет в комплекте с противнем для теста. С длинной ручкой, которую легко держать, и антипригарным покрытием для облегчения приготовления. Эта работа проста, и чтобы очистить ее, просто протрите чистой тканью, когда она остынет.

Наш вердикт

Лучший производитель блинов, который вы можете купить, — это скандинавская скандинавская скандинавская сковорода с серебряным долларом: на ней можно приготовить семь маленьких блинов за один раз. Если вы любите большие блины, попробуйте индукционную блинную сковороду GOURMEX Black Induction. Если хотите чего-нибудь веселого, попробуйте сковородку для блинов со смайликом и смайликом: детям это понравится. Если вы любитель крепов, остановите свой выбор на 8-дюймовой электрической блиннице Moss & Stone.

Лучшие сковороды для блинов и крепов

Хороший рецепт — это лишь половина пути к приготовлению хороших блинов… хорошая сковорода не менее важна.Без него вы никогда не сможете приготовить тонкий кружевной идеальный блинчик. Вам нужна сковорода, у которой нет горячих точек, она не пригорает и имеет разумный размер. Помните, что нельзя использовать слишком много жира и держать сковороду красивой и горячей.

В общем, лучше всего использовать тяжелую сковороду с антипригарным покрытием диаметром около 16 см. Нагрейте сковороду на устойчивом среднем огне, а затем перед тем, как добавить в кисть для теста слегка растопленное масло. Вы можете использовать кисточку для выпечки или просто смоченный в масле кусок кухонной бумаги.

Налейте немного жидкого теста в форму и наклоните ее так, чтобы тесто покрыло дно. Оставьте блинчик до тех пор, пока на сырой поверхности не начнут появляться крошечные пузырьки.

Лучшие формы для блинов купить

Все продукты были выбраны и проверены независимо нашими экспертами-редакторами. Эта страница содержит партнерские ссылки, и мы можем получать небольшую комиссию за сделанные покупки, но это не требует дополнительных затрат для вас и помогает нам продолжать предоставлять высококачественный контент для наших постоянных читателей.

Откройте для себя 22 простых рецепта блинов, которые можно приготовить на своей новой сковороде!

Лучшие формы для переворачивания блинов

Сковорода GreenPan Mini, £ 9,99, Лейкленд

Сковорода GreenPan имеет керамическое покрытие Thermalon с антипригарным покрытием, которое можно нагревать до очень высоких температур. Он хорошо проводит тепло (поэтому нет горячих точек), и, если вы любите переворачивать блины, наклонный край поможет в этом (доступны размеры 20 см, 24 см и 28 см).

Купить сейчас

Противень для блинов Eaziglide 25 см с антипригарным покрытием, £ 35, John Lewis

На сковороду Eaziglide дается пожизненная гарантия, это очень универсальный вариант, который можно мыть в посудомоечной машине и духовке при температуре до 260 ° C и подходит для всех плит.

Сочетание устойчивости к повреждениям, антипригарного покрытия и неглубоких губ означает, что эта сковорода предназначена для переворачивания блинов.

Купить сейчас

Лучшие формы для блинов, чтобы немного повеселиться

Сковорода Tefal с изображением собачки-сосиски, 25 фунтов стерлингов, Ocado

Насколько крута эта иллюстрированная сковорода Tefal? Это называется «блинное искусство», и мы полностью за ним.

Просто подождите, пока сковорода не нагреется до температуры готовки (обозначено полужирным красным цветом Thermospot), нарисуйте контур жидким тестом, чтобы оно успело подрумяниться, затем заполните промежутки оставшейся частью смеси для блинов.На дне сковороды также есть глянцевая эмалированная иллюстрация вашей сосиски-собачки, так что она тоже выглядит мило.

К настоящему времени

Сковорода для блинов со смайликами, 20 фунтов стерлингов, Biol

Эта литая алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием идеально подходит для приготовления блинов, которые заставят вас улыбнуться.

Он не подходит для индукционных плит, но если у вас есть керамическая, газовая или электрическая плита, вы можете приготовить шесть мини-блинчиков, идеально подходящих для укладки и удушения вашей любимой начинкой.

Купить сейчас

Лучшая универсальная форма для блинов

«The Pan», 18 фунтов стерлингов, John Lewis and Partners

«The Pan» — это высококачественная алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием, основание которой выполнено из нержавеющей стали, что делает ее подходящей для индукционных плит.

Неглубокая кривая поможет вам переворачивать и сдвигать большие блины, готовые к украшению с вашими любимыми аккомпанементами. Подходит для всех варочных панелей, после чего можно мыть в посудомоечной машине.

Купить сейчас

Лучшая антипригарная сковорода для блинов

Индукционная сковорода MasterClass Eco, 12 фунтов стерлингов.99, Амазонка

Для тех, кто заботится об окружающей среде, эта кастрюля MasterClass не содержит химикатов, покрыта керамическим антипригарным покрытием, предназначенным для выпечки блинов без необходимости их уговаривать лопаткой. Подходит для всех плит, также предоставляется 15-летняя гарантия.

Купить сейчас

Лучшие бюджетные противни для блинов

Сковорода из крепа с антипригарным покрытием Colourworks, 11,99 фунтов стерлингов, карри

Недорогая и веселая, эта блинная сковорода от Colourworks доступна в различных цветах и ​​имеет двухлетний срок службы с антипригарным покрытием.Не любите мыть посуду? Когда закончите, просто положите его в посудомоечную машину.

Купить сейчас

Vogue Black Iron Crêpe Pan, £ 9,39, Nisbets

.

Это небольшая и простая сковорода с составом черного железа, который равномерно распределяет тепло для получения идеальных блинов. Перед использованием приправьте его небольшим слоем масла и переверните.

Купить сейчас

Лучшая французская блинная сковорода

Сковорода из синей стали De Buyer, £ 11,90, Amazon

Если вам нужна сковорода, которая выглядит идеально и по очень разумной цене, тогда сковорода из вороненой стали De Buyer — это то, что вам нужно.Это французский язык, и они кое-что знают о блинах.

Heavy Duty, он будет работать на всех плитах и ​​без проблем поместится в духовку. Железо хорошо сохраняет тепло, поэтому оно не будет вести себя как более легкая сковорода с антипригарным покрытием, а это значит, что вам придется следить за крепом. Кроме того, вам придется приправить его и ухаживать за ним, но он должен прослужить вам всю жизнь.

Имейте в виду, что если вы выберете 20-сантиметровую сковороду, фактический базовый размер будет меньше, поэтому вы получите аккуратные миниатюрные блины. Для больших блинчиков выберите сковороду 24 см.

А теперь

Лучшие формы для блинов для длительного использования

Железная сковорода для блинов, 27 см, Trouva, £ 39,99, Trouva

Эта железная сковорода имеет удобный приподнятый край для удерживания влажных ингредиентов для блинов во время приготовления. Смажьте этот комплект тонким слоем растительного масла после каждой стирки, и он прослужит вам долгие годы.

Купить сейчас

Титановая классическая сковорода Scanpan для омлета / крепа, 84 фунта стерлингов, Amazon

Эта сковорода имеет низкий край и небольшой наклон по бокам, что делает ее очень простой в обращении.А шириной 25 см он идеально подходит для больших блинов.

Его можно мыть в посудомоечной машине, работать с большинством типов плит (за исключением индукционных), и вы даже можете ставить его в духовку. Это недешево, но вы будете использовать его постоянно.

Купить сейчас

Сковорода для блинов Staub, £ 89, Цвиллинг

Эмалированная чугунная сковорода для блинов

Staub специально разработана для переворачивания тонких блинов и блинов, равномерно распределяя тепло по диаметру 28 см, располагаясь ровно и низко над источником тепла.

Также подходит для всех типов плит, включая индукционные.

Купить сейчас

Как приготовить лучшие блины

В общем, лучше всего использовать тяжелую сковороду с антипригарным покрытием диаметром около 16 см. Нагрейте сковороду на среднем огне, затем, непосредственно перед тем, как добавить тесто, слегка смажьте растопленным маслом — используйте кисточку для кондитерских изделий или кусок кухонной бумаги, смоченный в масле.

Налейте в сковороду ровно столько жидкого теста и наклоните, чтобы оно покрыло основу.Оставьте блин вариться, пока сверху не начнут появляться крошечные пузырьки.

Лучшие советы по приготовлению идеальных блинов

  • Предварительно нагрейте сковороду, чтобы улучшить ее антипригарные свойства
  • Слегка смажьте сковороду перед использованием
  • Используя сложенное бумажное полотенце, вытрите сковороду от любых остатков и снова слегка смажьте маслом, прежде чем добавить еще тесто

Наши лучшие рецепты блинов

Теперь сковорода отсортирована, пора перевернуть! Откройте для себя наши великолепные рецепты блинов, включая веганские, безглютеновые и полезные для здоровья блюда.

Десять лучших блинчиков для индукционной готовки

Блинчики — невероятно популярная еда, которую мы все покупаем, когда находимся на ярмарках или спортивных мероприятиях, но если мы все так их любим, почему бы нам не приготовить их дома. Готовить блины невероятно просто, особенно если у вас есть подходящая сковорода. Чем лучше сковорода, тем лучше креп!

ЕСЛИ вы недавно перешли на индукционные варочные панели и посуду, возможно, вы ищете идеальное блюдо, чтобы продемонстрировать, насколько великолепным может быть индукционное приготовление пищи.Мы думаем, что крепирование — это ответ. Легко приготовить, действительно универсально и всегда очень вкусно.

Если вы когда-нибудь обращали внимание на сковороду, которую используют на стойлах для крепирования, то заметили, что это действительно большая плоская поверхность, обычно без краев. Повара действительно умеют их готовить, но мы можем повторить это дома на хорошей сковороде. Очевидно, что для домашнего использования не может быть слишком большой сковороды, и для нее потребуются бортики. Нам нужно найти хороший баланс, достаточно большую кастрюлю с ровными стенками и низкими стенками.Блинчикам не нужно нагревать край сковороды, поэтому теряемое здесь тепло будет потрачено впустую и приведет к несбалансированному приготовлению.

Итак, вот наш список лучших сковородок для блинчиков, которые можно использовать с индукционной варочной панелью.

Первая — это кастрюля из ассортимента Джозефа Штрауса. Эта алюминиевая сковорода красиво отлита и бывает разных размеров от 8,7 до 10,2 дюйма, поэтому вы должны быть накрыты независимо от того, какую индукционную варочную панель вы используете. Купите самый большой из возможных, который поместится на вашей варочной панели.Он, конечно, легкий, изготовлен из алюминия, но обладает большой прочностью и приятным на ощупь ощущением в руке.

Поверхность с антипригарным покрытием, усиленная титаном, означает, что на этой сковороде можно готовить невероятно ровно. Это важно при приготовлении чего-то такого тонкого, как блины, так как любые горячие точки могут привести к появлению коричневых пятен или неравномерному приготовлению пищи.

Ручки сковороды изготовлены из резинового бакелита, поэтому они остаются прохладными на ощупь, когда сковорода используется.

Также поставляется с разбрасывателем теста.Я скажу вам сейчас, что эти вещи непросты в использовании и требуют времени на освоение, продавцы делают это очень легко. Это отличная вещь, которую можно включить, и очень весело попробовать.

У этой кастрюли отличные отзывы на Amazon, но она поставляется со 100% гарантией возврата денег, так что вы действительно не ошибетесь с этой.

УЗНАЙТЕ ПОСЛЕДНИЕ ЦЕНЫ И ОТЗЫВЫ НА AMAZON

Эта сковорода — очень популярный выбор и один из самых популярных продавцов на Amazon.com.

Имеется только 1 размер (10 дюймов), поэтому перед покупкой убедитесь, что ваша варочная панель выдерживает посуду такого размера. Маловероятно, что это не так, но некоторые портативные варочные панели немного меньше этой.

Нам нравится дизайн этого устройства: стильная вертикальная ручка и красивая отделка из нержавеющей стали. Он также очень универсален с немного более высокими краями, что означает, что его можно использовать для приготовления других блюд, а также блинов.

На эту сковороду также распространяется пожизненная гарантия, которая предоставляется только на продукты высочайшего качества.

УЗНАЙТЕ ПОСЛЕДНИЕ ЦЕНЫ И ОТЗЫВЫ НА AMAZON

Начнем с того, что дизайн этого устройства понравится не всем. Это, скажем так, немного по-другому. Это уникальное произведение, и его не следует отбрасывать слишком быстро.

В нем используется специальное антипригарное покрытие MARBELLOUS, которое было разработано WaxonWare для использования на посуде. Это, конечно же, поверхность из мрамора, как следует из названия, и она утверждает, что она в 5 раз более здоровая, чем любой другой антипригарный бренд на рынке.

Основание изготовлено из литого под давлением алюминия, что обеспечивает отличную теплопередачу и действительно равномерное приготовление пищи. Эта сковорода была создана для индукционных варочных панелей, но она будет работать с любым типом источника тепла. Его также можно мыть в посудомоечной машине, и он не поцарапается, если вы воспользуетесь металлической посудой. У него также есть мягкие бакелитовые ручки, которые остаются прохладными во время использования.

Итак, несмотря на его необычный внешний вид, есть несколько сковородок получше, если вы хотите приготовить идеальный креп.

УЗНАЙТЕ ПОСЛЕДНИЕ ЦЕНЫ И ОТЗЫВЫ НА AMAZON

Как и ожидалось от продукта Le Creuset, эта сковорода действительно высокого качества.

У него простой дизайн, но он очень прочный, как только вы возьмете его в руки, вы поймете, что это качественный предмет. Это, конечно же, антипригарное покрытие, его можно мыть в посудомоечной машине и использовать в духовке при температуре до 500 градусов по Фаренгейту.

Это остается популярным продавцом на Amazon, несмотря на то, что это одна из самых дорогих доступных сковородок.

Поставляется с деревянным разбрасывателем теста.

УЗНАЙТЕ ПОСЛЕДНИЕ ЦЕНЫ И ОТЗЫВЫ НА AMAZON

Это керамическая сковорода, которая отличает ее от других в нашем списке.Он бывает разных размеров, но у других размеров нет тех низких сторон, которые мы ищем. По какой-то причине все меньшие и большие размеры имеют большие стороны и больше похожи на стандартную сковороду.

11-дюймовая версия, тем не менее, в значительной степени на высоте. Это коричневый / бежевый цвет, но, как вы можете видеть на картинке, он все равно выглядит привлекательно.

Можно мыть в посудомоечной машине.

УЗНАЙТЕ ПОСЛЕДНИЕ ЦЕНЫ И ОТЗЫВЫ НА AMAZON

Если вы поклонник чугуна и традиционных кастрюль, то это идеальный выбор.Преимущество чугуна в том, что он отлично сохраняет тепло, что означает, что его можно быстро использовать снова и снова — идеально для приготовления блинов, поскольку они не хранятся долго, когда будут готовы!

На ручке есть крючок для подвешивания, поэтому она будет отлично смотреться на кухне в традиционном стиле. Ручка также сделана из чугуна, поэтому, несмотря на то, что она выглядит великолепно, все из одного материала, ручка сильно нагревается во время использования, что затрудняет переворачивание блинов. Чугун также означает, что он один из самых тяжелых в нашем списке — 3 фунта.

Ржавчина является проблемой для чугунных сковородок, но она поставляется предварительно выдержанной, поэтому она готова к использованию, и ее можно очень легко повторно нанести позже, чтобы поддерживать сковороду в отличном состоянии.

Эта сковорода очень популярна на Amazon, так как имеет множество отличных отзывов и фантастическую цену.

УЗНАЙТЕ ПОСЛЕДНИЕ ЦЕНЫ И ОТЗЫВЫ НА AMAZON

Это одна из самых дорогих кастрюль в списке, но качество не вызывает сомнений. Он поставляется очень качественной компанией Swiss Diamond.Главная особенность этой сковороды — это уникальная антипригарная поверхность, усиленная настоящими кристаллами алмаза. Это стандартная ресторанная сковорода.

Не содержит перфтороктановой кислоты и подходит для всех типов варочных панелей. Он имеет эргономичную ручку, которая остается прохладной.

Главный вопрос, который мы задали себе в связи с этим, — «лучше ли он, чем Le Creuset или любой другой высококлассный котелок в этом списке?». В зависимости от вашего бюджета, стоит подумать.

УЗНАЙТЕ ПОСЛЕДНИЕ ЦЕНЫ И ОТЗЫВЫ НА AMAZON

У этой кастрюли очень низкие стенки, поэтому нужно быть осторожным, чтобы не пролить тесто.Однако он отлично готовит блины, нам очень понравилось его использовать. Это заставило нас почувствовать себя профессионалами и дало фантастические результаты.

В наших тестах мы обнаружили, что антипригарная поверхность абсолютно превосходна, но в некоторых обзорах упоминалось, что вскоре она становится намного менее эффективной. Однако мы не заметили этого с нашим.

Можно мыть в посудомоечной машине.

УЗНАЙТЕ ПОСЛЕДНИЕ ЦЕНЫ И ОТЗЫВЫ НА AMAZON

Очень современный дизайн, так что если это ваша вещь, то это может вас заинтересовать.Несмотря на то, что мы считаем сковородку современной, она более традиционна, чем другие. Он не является закаленным, что означает, что вам следует дважды подумать, прежде чем покупать его, если вы хотите что-то готовое к использованию из коробки. Эту сковороду необходимо покрыть перед тем, как ее использовать, а также нужно уделить немного внимания и внимания, чтобы придать ей поверхность с антипригарным покрытием и сохранить ее в таком состоянии. Не для всех, но стоит приложить усилия, если вы серьезно относитесь к приготовлению пищи.

Также имейте в виду, что это нельзя мыть в посудомоечной машине.

Он выпускается в 7 разных размерах, поэтому должен быть размер, который подойдет каждому.

УЗНАЙТЕ ПОСЛЕДНИЕ ЦЕНЫ И ОТЗЫВЫ НА AMAZON

На наш взгляд, не самая лучшая сковорода в списке, но она отлично работает. Он готов к использованию с отличной антипригарной поверхностью, которая прослужит долгие годы.

Изготовлен из литого алюминия, что делает его легким и прочным. Поставляется с термостойкой эргономичной ручкой. На этот продукт предоставляется 4-летняя гарантия без вопросов, поэтому вы знаете, что это качество. Вы получаете более длительные гарантии с некоторыми другими кастрюлями в списке, хотя некоторые даже имеют пожизненные гарантии.

Эта немецкая сковорода не понравится всем, но она очень хорошо выполняет то, для чего предназначена.

УЗНАЙТЕ ПОСЛЕДНИЕ ЦЕНЫ И ОТЗЫВЫ НА AMAZON

Заключение

Мы перечислили 10 наших любимых сковородок, которые мы лично протестировали. Все они хорошо справились с той функцией, на которую мы их тестировали (изготовление крепов). У всех есть свои плюсы и минусы, и ваш выбор может сводиться к тому, какой из них, по вашему мнению, выглядит лучше всего. Если это то, на чем вы основывали свой выбор, то вы не ошибетесь ни с одним из них.Просто имейте в виду, что некоторые из них требуют немного TLC. Возможно, вам придется нанести приправы и ухаживать за ними немного лучше, чем современные сковороды. Не все это можно мыть в посудомоечной машине.

Конечно, все они готовы к индукции и обеспечивают отличное распределение тепла, как и следовало ожидать. Мы не обнаружили никаких проблем с появлением коричневых пятен на наших блинчиках, но это может стать еще большей проблемой в дальнейшей эксплуатации сковород, если металл коробится и образует неровную поверхность.