Аппарат для смузи: какой лучше выбрать на кухню

Содержание

какой лучше выбрать на кухню

Фруктовые коктейли — это вкусные и полезные напитки, которые любят взрослые и дети. Освежающий смузи можно приготовить дома, используя при этом такой кухонный прибор, как блендер. С помощью него получается плотная, густая консистенция, которая формируется после взбивания фруктов или овощей. Смузи готовят из однородных ингредиентов, но гораздо вкуснее получаются напитки, если в качестве ингредиентов выбираются и твёрдые и мягкие продукты. В статье рассмотрим основные положения правильного выбора блендера для смузи, а также отметим параметры и технические характеристики различных моделей прибора.

Особенности приготовления напитка

В состав фруктовых коктейлей входят ингредиенты, имеющие разную текстуру по плотности. Помимо мягких фруктов или ягод, используют орехи, сухофрукты, шоколад, корень имбиря, сухую цедру цитрусовых. Поэтому для приготовления смузи нужно выбирать такой аппарат, который сможет тщательно перемолоть все продукты, взболтать и смешать их в однородную массу. Какой прибор способен справиться с поставленной задачей: погружной или стационарный, будем разбираться вместе.

Погружные блендеры

Погружной блендер — это прибор, основной узел которого называется нога. Она похожа на палку: в верхней стороне на рукоятке находятся кнопки управления, к нижней части крепятся ножи. Ножи съёмные, поэтому во время работы используются разные насадки. При помощи погружного блендера можно взбивать, резать, измельчать, превращать жидкости в густую пену. Для приготовления смузи выбирается блендер с такой насадкой, которая способна превратить используемый продукт в кремообразную кашицу. Использование погружного блендера для смузи оправдано тогда, когда напиток готовится без твёрдых орехов, льда, сильно замороженных ягод. Взбивать ингредиенты с разной плотностью описываемая модель неспособна. Твёрдые орехи превращаются после обработки в дроблёные кусочки, которые не сочетаются с кремообразной консистенцией измельчённых ягод или овощей.

Внимание! Применение погружного блендера потребует определённых физических усилий. Во время взбивания прибор постоянно нужно держать в руках, нажимая при этом на кнопку включения. Другая рука будет занята удержанием чаши, в которой взбиваются ингредиенты. К сожалению, такое положение не самое удобное — руки быстро устают, а смузи получается не таким густым и однородным, как хотелось. Поэтому не рекомендуется приобретать погружные модели для приготовления описываемого напитка.

Стационарные блендеры

Стационарный прибор имеет устойчивый пластиковый корпус, в котором находится мотор. Сверху корпуса есть крепление, фиксирующее объёмную чашу. Внутри чаши – ножи. Они помогают измельчать любые твёрдые ингредиенты до однородного состояния. Поэтому стационарный блендер подойдёт для приготовления фруктовых коктейлей, а также жидких и пюреобразных напитков в большом количестве. Чаша имеет носик, с помощью которого легко переливать готовое смузи из блендера в другие ёмкости, а потом хранить их или транспортировать в любое место.

К преимуществам использования стационарных моделей для приготовления смузи относятся:

Высокая мощность.
Наличие функции переключения скоростей.
Автономный режим работы. Ингредиенты просто складываются в чашу, крышка закрывается, нажимается пуск и через несколько секунд смузи готов. Если выбрать модель, у которой в крышке есть отверстие, можно по мере приготовления добавлять в чашу нужные ингредиенты, тем самым добиваться нужной консистенции.

Общие моменты

Выбор блендера для смузи производится после оценки его технических характеристик. Важно перед покупкой внимательно изучать технический паспорт изделия и обращать внимание на следующие параметры:

мощность агрегата;
особенности скоростного режима;
вместительность чаши;
качество материала, из которого изготовлен стакан;
перечень функций.

Мощность

Чем выше мощность прибора, тем качественнее будет приготовлен смузи. При необходимости добавления твёрдых ингредиентов (орехов, сухофруктов) лучше выбирать блендер для смузи и коктейлей, мощность которого составляет не менее 600 Вт. Этого вполне достаточно для того, чтобы добиться поставленных целей.

Внимание! В продаже есть модели, мощность которых равна 2000 Вт. Это профессиональные установки, которые часто входят в комплектацию производственных кухонь. Применение их в домашних условиях нецелесообразно с экономической точки зрения. И всё потому, что стоят такие установки довольно дорого.

Особенности скоростного режима

Скоростные режимы напрямую зависят от мощности мотора — чем мощнее стационарный блендер, тем быстрее,а главное, качественнее будет измельчён набор продуктов для смузи. Помните, хороший смузи готовят только на больших скоростях, поэтому важно выбирать прибор, у которого присутствует как минимум два скоростных режима.

Объем чаши

Для приготовления смузи выбирайте блендер с объёмом чаши не менее двух литров. Её хватит для того, чтобы приготовить напиток на двух-трёх человек. При необходимости получать больший объём напитка, стоит подобрать модель с более объёмной чашей.

Особое внимание стоит обращать и на материалы, из которого изготовлен стакан блендера. В основном производители используют два материала — это стекло и пластик. Рекомендуется делать выбор в пользу стекла, потому что оно по своим техническим характеристикам прочнее пластика. Со временем стеклянный стакан не теряет своей привлекательности, а пластиковая чаша тускнеет, вбирает в себя все запахи, поэтому напитки иногда получаются не такими, как хотелось.

Перечень функций

Обычная комплектация блендеров помогает совершать определённые процессы: перемалывать, измельчать, превращать в пюре, взбивать в пену. Так как иногда в смузи добавляется лёд, стоит приобретать модели, имеющие дополнительную функцию колки льда. Ножи для такого блендера изготавливаются из высокопрочной стали.

Удобно, если у блендера есть функция самоочистки. Для того чтобы её произвести, достаточно влить в чашу воду и включить прибор в режим работы. Через несколько секунд устройство будет чистым. У некоторых из моделей есть возможность мойки блендера в разобранном виде в посудомоечной машине. Эта функция обязательно отражена в техническом паспорте прибора.

https://www.youtube.com/watch?v=9LgL_-cviek

Обобщение по теме

Таким образом, для приготовления смузи лучше приобретать стационарные блендеры, мощность которых не ниже 600 Вт. Отдавайте предпочтение моделям, чаша которых выполнена из стекла, а её объёма хватит, чтобы приготовить смузи для всей семьи. Обращайте внимание на наличие дополнительных функций, в числе которых «колка льда» считается обязательной. Не приобретайте модели производителей, чья репутация вызывает определённые сомнения. В этом случае, лучше немного переплатить и купить изделие, способное прослужить вам долгие годы.

виды, как выбрать, топ лучших

Блендер – кухонный прибор для измельчения продуктов. С его помощью можно с легкостью сделать пюре, кашу, мусс, коктейль или смузи. Это прекрасный домашний помощник для любой хозяйки, которая любит готовить. Сегодня поговорим о том, как правильно подобрать блендер для смузи.

Виды

Перед тем, как выбрать блендер, стоит определиться с той моделью, которая будет наиболее удобна для использования дома. Смузи делается очень просто, но тот смузи, который можно попробовать в кафе, чаще всего делают на большом промышленном блендере. Такой прибор имеет большие габариты и расходует много электроэнергии.

Для коктейлей можно использовать погружной блендер. Он с легкостью справляется с помолом фруктов, но проблема такого агрегата в том, что он недостаточно качественно измельчает все кусочки и может запачкать все вокруг, если будет погружен в емкость без крышки.

Для создания коктейлей и десертов можно выбрать ручной блендер с предназначенным для этих целей стаканчиком, но из-за его маленького объема больше одной порции не получится сделать за один раз.

Комбинированный блендер (совмещение погружного и стационарного) идет в комплекте с несколькими насадками, и одна из них идеально подойдет для приготовления различных десертов, смузи, пюре, коктейлей и т.д. Единственная проблема такой модели — высокая цена, поэтому покупать комбинированный блендер для смузи – нецелесообразно. Существуют и другие комбинированные модели – блендер-соковыжималка, блендер-миксер – с помощью которых можно приготовить смузи.

Стационарный агрегат прекрасно подходит не только для приготовления десертов, но и для других блюд, в том числе и смузи. Уход за таким блендером прост, достаточно только промыть его под струей воды.

Выбор блендеров для смузи

Понятно, что выбрать лучше всего стационарный вариант, тогда будет намного легче сделать смузи, но при этом необходимо учитывать следующие характеристики:

Один из самых важных показателей – мощность аппарата. Большая мощность и возможность ее регулировать, говорят о том, что блендер в состоянии справляться с большим количеством задач. В том случае, если смузи будет готовиться из мягких продуктов (фрукты, творог, мороженое и т.д.), достаточно будет модели с небольшой мощностью. Такой аппарат может потратить на приготовление больше времени, но это не столь ощутимо. А если планируется применять орехи, замороженные фрукты и т.д., необходимо взять модель с большей мощностью.
Размер и глубина чаши. Для приготовления больших порций или сразу нескольких, лучше всего выбирать объемную чашу, чтобы не пришлось делать несколько заходов. Выбрав чашу, необходимо помнить, что ее номинальный объем будет меньше на 200 грамм, так как до самого верха ее нельзя загружать.
Материал. Обратите внимание на то, из какого материала сделаны все части и детали. Чаша может быть пластиковая, стеклянная, реже деревянная. Последняя очень непрактичная, хотя экологически чистая и прочная. Стеклянная чаша весьма удобна в пользовании, но ее легко разбить. Что же касается пластиковой, то она прочная, но обладает способностью впитывать посторонние запахи, поэтому мыть ее следует тщательно. Нужно обратить внимание и на ножи – они должны быть из нержавеющей стали.

Разнообразие функций. Не нужно ориентироваться исключительно на многофункциональные и «умные» устройства. Достаточно выбрать тот блендер, который будет иметь несколько скоростей и сумеет измельчить лед.
Наличие дополнительных насадок. В этом случае выбор стоит делать, исходя из собственных предпочтений. Например, некоторые любят добавлять в смузи орехи, поэтому специальная насадка-измельчитель в этом случае будет более чем актуальна.

Топ-5 лучших блендеров

Для приготовления коктейлей и смузи идеально подойдут следующие аппараты, которые попали в список лучших, относительно качества и ценового диапазона:

Laretti LR7312
L’EQUIP LB-32HP
Bosch MSM 88190
Bosch MSM 6700
Bosch MSM 67PE

Несмотря на это, выбор в полной мере должен основываться на собственных предпочтениях. Только в этом случае удастся подобрать прибор, соответствующий всем требованиям. Некоторые из представленных моделей имеют дополнительные функции, из-за которых их стоимость может увеличиваться.

Дополнительные возможности

Импульсный режим. Блендер для смузи с наличием такого режима будет с легкостью обрабатывать твердые продукты, такие, как лед, орехи, кофейные зерна. Активация происходит за счет нажатия и удерживания кнопки пуска.

Турбо режим. Эта функция позволяет на недолгий временной промежуток увеличить скорость агрегата. Зачастую ею пользуются для смешивания коктейлей или в финале готовки, с целью ее быстрого завершения. Режим будет весьма кстати и при приготовлении пюре (в том числе, и для детей) из мягких или вареных продуктов.

Режим колки льда. Он зависит от двух факторов: прочности ножей и прочности чаши. Эта функция может быть реализована как в стационарных моделях, так и в погружных, хотя в последних реже. Для приготовления коктейлей такая функция будет просто незаменима, но в этом случае блендер должен иметь мощность выше 400 Вт.

Имейте в виду, что измельчать такие ингредиенты, как семечки или орехи, в обычной чаше достаточно проблематично, так как они будут прилипать к краям и разлетаться во все стороны.

Подытожив изложенную информацию, можно с уверенностью сказать, что именно классические стационарные блендеры больше всего подойдут для приготовления смузи. Причем стоимость их значительно ниже остальных моделей, так как в комплектации отсутствуют специальные насадки, которые фактически и не нужны для приготовления этого десерта.

как делать вкусные миксы из полезных ингредиентов

Здоровое питание – устойчивый тренд в сфере общепита, привлекающий в нашей стране всё большую целевую аудиторию. Одним из самых интересных, полезных, вкусных и выгодных с точки зрения себестоимости направлений данного сегмента является бизнес, связанный с приготовлением смузи: ведь это не только полезно, но и модно, стильно, современно. И очень вкусно!

Смузи – продукт с большими перспективами

Смузи – взбитые миксы из измельчённых до однородной массы фруктов, ягод, овощей, молочных продуктов, соков, орехов, семян, пряностей, сиропов – в общем, всего, что любим и мы сами, и наш организм. Смеси могут иметь различную консистенцию, их можно пить через толстую коктейльную трубку или есть ложкой, употреблять как десерт или как самостоятельное блюдо. В большинство рецептов входит мелко перемолотый лёд. Кроме того, на рынке представлены готовые замороженные смеси для смузи.

Сделанные по вашим фирменным рецептам смузи станут отличным дополнением к меню ресторана или кафе, повысят интерес клиентов к заведению. А можно открыть специализированный смузи-бар, чтобы зарабатывать исключительно на этих вкусных и полезных миксах. На Западе такие заведения можно встретить буквально на каждом шагу, и они пользуются стабильной популярностью. Спрос на смузи наблюдается и в нашей стране, а вот конкуренция пока ещё слабая: точек, предлагающие действительно качественный продукт, сравнительно мало.

Сезонность оказывает некоторое влияние на продажи: в тёплое время года люди гораздо охотнее приобретают прохладные миксы, которые позволяют освежиться и пополнить запас энергии даже при отсутствии аппетита. Поэтому ассортимент смузи-бара желательно разнообразить внесезонными позициями из разряда «здоровое питание»: травяными чаями, блюдами вегетарианской кухни, выпечкой, содержащей полезные злаки и суперфуды.

Особенности приготовления смузи

Кроме качественного профессионального оборудования, о котором мы поговорим позже, новооткрывшемуся смузи-бару понадобится грамотное позиционирование. В частности, поначалу придётся объяснять клиентам, что смузи и привычный для нас молочный коктейль – это совсем разные вещи. Безусловно, смесь молока и мороженного можно сделать питательной и вкусной, но большой пользы от такого напитка организм не получит. Есть отличие и в консистенции: пышная насыщенная пена характерна для молочного коктейля, а смузи – это перемешанная до однородного состояния масса.

С английского языка слово smoothie так и переводится – «однородный», «гладкий». Стоит особо подчеркнуть, что использование консервантов, усилителей вкуса, ароматизаторов, а также рафинированных продуктов и трансжиров использовать в приготовлении настоящего смузи нельзя. Например, если вы добавляете соки – они должны быть именно холодного отжима, желательно – отжатые непосредственно перед употреблением, на глазах у клиента. Хорошая новость заключается в том, что даже самые свежие и качественные продукты, которые нужны для приготовления смузи, обойдутся в 5-10 раз меньше итоговой стоимости порции.

В качестве дополнительных ингредиентов в смузи можно добавлять популярные суперфуды наподобие водорослей спирулина, семян чиа, женьшеня и так далее. Важно, чтобы все компоненты хорошенько измельчились и перемешались. В некоторых случаях приходится добавлять небольшое количество воды, чтобы смузи не превратился в «кашу». Но, как правило, продукт обладает достаточной текучестью за счёт сочности фруктов и овощей, а также перемолотого льда.

Секреты успешного смузи-бизнеса

Если ваше заведение предлагает смузи в качестве дополнительной позиции в меню – вполне достаточно 5-10 готовых рецептов, на просторах интернета их можно найти огромное количество. Специализированным смузи-барам лучше всего разделить ассортимент на группы: антиоксидантные, энергетические, детокс, освежающие, афродизиаки и так далее. Считается, что не стоит смешивать более 4-6 компонентов, чтобы клиент мог явно ощутить и оценить по достоинству все скрывающиеся внутри вкусы.

Многие смузи-бары предлагают своим посетителям самим поучаствовать в создании продукта, предоставляя широкий выбор различных ингредиентов. Таким образом, у клиента появляется возможность стать соавтором своего уникального микса. Задача бармена – помочь советами относительно пищевой ценности и сочетаемости продуктов, а затем – устроить фееричное шоу в ходе смешивания элементов смузи-конструктора.

Срок хранения у смузи – очень короткий. Тем не менее, некоторые заведения получают неплохой дополнительный доход, занимаясь доставкой свежих миксов на дом: далеко не каждый приверженец системы здорового питания может приготовить смузи у себя на кухне. Дело здесь не только в разнообразии ингредиентов – купить все необходимые продукты сегодня достаточно просто. Проблема заключается в том, что обычные бытовые миксеры и блендеры не позволяют добиться нужного качества смеси – требуется именно специализированное профессиональное оборудование.

Профессиональный блендер – ключевой элемент оснащения смузи-бара

Главный критерий, по которому оценивается качество смузи – однородность. Для адекватного измельчения и перемешивания, скажем, кусочков фруктов, орешков и кубиков льда только мощности и высокой скорости вращения ножей недостаточно. Хотя мощность и скорость – тоже важные характеристики, на которые нужно обращать внимание при выборе профессионального блендера для приготовления смузи. По этим параметрам бытовые миксеры и блендеры можно сразу отбросить.

Впрочем, даже если вы купите мощную бытовую модель – проживёт она в условиях бара не больше месяца: такая техника просто не рассчитана на то, чтобы работать непрерывно в течение долгого времени. Профессиональные блендеры изготовлены из износостойких материалов – нержавеющей стали или поликарбоната. А моторы в них устанавливаются с изрядным запасом по мощности, они способны задавать крутящий момент сутки напролёт на протяжение многих лет. При этом скорость топовых профессиональных моделей достигает 18 тысяч оборотов в минуту!

Для качественного смузи важны не только скорость и мощность, но и форма ножей. Всемирно известные производители профессиональных блендеров, такие как американская компания Hamilton Beach, проводят немало исследований для достижения оптимального результата: угол заточки, материал, из которого изготовлен нож, – всё это имеет огромное значение.

Ещё один важный параметр для профессионального блендера – наличие импульсного режима, особенно важного для правильного измельчения компонентов смузи. При активации этого режима скорость меняется импульсами – например, поднимается до 10 тысяч оборотов, затем быстро снижается до 3 тысяч, после чего снова возрастает, уже до 18 тысяч. Это способствует получению оптимальной консистенции продукта за минимальное время.

В ряде моделей – например, в профессиональном блендере Hamilton Beach HBH750, – есть возможность программировать рабочие циклы для перемешивания тех или иных видов смузи. Этот аппарат оснащён сенсорной панелью управления с дисплеем, 4-лезвийным ножом из нержавейки, датчиками перегрева двигателя и множеством других полезных опций. Фирменная технология QuietBlend™ обеспечивает очень тихую работу на самых больших скоростях, а в качестве дополнительного «глушителя» сверху стакан накрывается прозрачным пластиковым кожухом.

Какое ещё оборудование требуется для открытия смузи-бара

Кроме блендера для производства смузи понадобится профессиональный льдогенератор. Большой выбор этого оборудования, отличающегося по производительности, форме выпускаемого льда и прочим характеристикам, вы можете найти в соответствующем разделе нашего каталога. Оптимальным вариантом станет льдогенератор, вырабатывающий кубиковый лёд. Для смузи подойдёт и гранулированный, но кубики – более универсальная форма: их можно использовать для охлаждения соков и других напитков.

Хороший блендер легко перемалывает лёд в однородную массу, но работа с таким твёрдым ингредиентом способствует быстрому износу оборудования. Поэтому специализированному заведению имеет смысл приобрести измельчитель льда. Этот аппарат обладает повышенной износостойкостью и позволяет очень быстро подготовить нужное для приготовления одной или нескольких порций количество.

Чтобы упростить процесс нарезки ингредиентов, в смузи-баре целесообразно использовать овощерезки. С помощью этого оборудования можно быстро нашинковать оптимальные по размеру кусочки яблок, томатов, моркови, цитрусовых, огурцов и прочих свежих компонентов вашего будущего полезного микса. Здесь, как и в случае с блендерами, важно использовать профессиональные модели: бытовой кухонный комбайн не сможет справиться с высокими нагрузками. Лучшим выбором станут французские овощерезки Robot Coupe – надёжные, многоскоростные, с комплектами ножей, идеально подходящих для тех или иных продуктов.

Некоторые рецепты требуют добавления свежевыжатого сока, а не кусочков фруктов. Поэтому в арсенале заведения профессиональная соковыжималка лишней не будет. Тем более, что соки всегда пользуются спросом среди посетителей заведений, предлагающих здоровую пищу. В нашем каталоге вы сможете найти как универсальные соковыжималки, так и специализированные аппараты для получения сока из цитрусовых.

Ни один бар, в том числе и специализирующийся на смузи, не сможет обойтись без профессионального холодильного оборудования. Овощи, фрукты и готовые смеси хорошо смотрятся в холодильных витринах. Если площадь не позволяет установить полноформатную витрину, то можно попробовать вариант с настольной: большинство этих моделей без проблем устанавливаются даже на небольшой барной стойке. Ещё одним вариантом организации пространства для хранения и демонстрации ингредиентов смузи являются барные холодильные шкафы с остеклёнными прозрачными дверцами.

Организовать эффективную работу смузи-бара поможет специальная мебель – так называемая барная станция. Это уже готовая барная стойка из гигиеничной и привлекательно выглядящей нержавеющей стали, снабжённая множеством отделений – для льда, фруктов, топпингов, а также посуды и прочего инвентаря, который постоянно нужен бармену. Сюда можно подключить воду для мойки, встроить всё оборудование. Полностью укомплектованная барная станция – это практически готовый смузи-бар, который остаётся установить, например, в торговом центре или другом подходящем месте. Кроме того, это оборудование позволит вам предлагать свой продукт на различных выездных мероприятиях, ярмарках, фестивалях.

В зависимости от ассортимента, который вы планируете предлагать посетителям, вам может понадобиться другое оборудование: миксеры для коктейлей, сокоохладители, фризеры, кофемашины и так далее. Увеличить срок хранения готового продукта или сохранить сезонные фрукты и ягоды позволит использование шкафа шоковой заморозки. Но основа смузи бара – это качественный профессиональный блендер, именно с него следует начинать подбор оборудования.

Пример комплектации: готовое решение на основе оборудования Robot Coupe

Одной из полезных инноваций от уже упомянутой в этом обзоре французской компании Robot Coupe стало изобретение бликсера – оборудования, объединяющее преимущества блендера, миксера и куттера. Эти мощные и компактные профессиональные машины станут прекрасным вариантом для приготовления максимально однородных смузи и фрешей.

Например, возможностей бликсера Robot Coupe Blixer 3 вполне достаточно для обеспечения потребностей смузи-бара с высокой проходимостью. Эта модель с асинхронным двигателем мощностью 750 ватт работает в режиме пульсации, гарантирующем особо тщательное измельчение. Вместимость чаши, выполненной из нержавеющей стали, составляет 3,7 литра. Ингредиенты можно добавлять через закрывающееся отверстие в крышке даже во время работы. Высокое качество измельчения обеспечивает особая конструкция ножа, вращающегося на скорости 3000 оборотов в минуту.

В качестве как альтернативного, так и дополнительного варианта оснащения можно использовать блендеры VIATTO TM-767 с плавной регулировкой скорости. Несмотря на относительно невысокую стоимость, это оборудование позволяет готовить качественные смузи и фреши. Хотя измельчение в этом аппарате не такое тщательное, как в бликсере.

Свежие соки из большинства видов фруктов и овощей можно легко и быстро приготовить с помощью профессиональной соковыжималки Robot Coupe J100 Ultra. Соковыжималка, корпус которой изготовлен из нержавейки, без проблем устанавливается на барной стойке: производительность в этой модели сочетается с бесшумной работой. При этом высокое расположение носика, из которого вытекает готовый сок, позволяет наполнять посуду различных габаритов. Благодаря продуманной конструкции воронки вам не придётся прикладывать дополнительные усилия: фрукты и овощи не нужно проталкивать вовнутрь.

Особого подхода требуют цитрусовые, а также гранаты. Специальная итальянская соковыжималка FIMAR SPL – один из лучших в этом плане вариантов по соотношению качества и стоимости. Кроме того, для получения свежих соков можно воспользоваться шнековой соковыжималкой, которая работает по принципу мясорубки. Одна из таких моделей – FIMAR EasyLine CJE6203 со скоростью вращения 600 оборотов в минуту.

Свежевыжатые соки дольше сохранят свои полезные свойства и привлекут дополнительное внимание клиентов, если поместить из в сокоохладитель. Это оборудование не только охлаждает, но и постоянно перемешивает продукт. Хорошим выбором для бара станет итальянская модель на две 8-литровые ёмкости UGOLINI ARCTIC COMPACT 8/2.

Разнообразить ассортимент заведения поможет миксер для молочных коктейлей. Модель VIATTO NX302H, выполненная из нержавеющей стали, даёт возможность перемешивать напитки сразу в двух стаканах по 0,65 л каждый. Скорость вращения составляет 18 тысяч оборотов в минуту.

Льдогенератор VIATTO ZB26 обеспечит ваше заведение нужным количеством льда. Эта модель с воздушным охлаждением производит универсальный пальчиковый лёд и отгружает его в охлаждаемый бункер, вмещающий до 6 кг. За сутки непрерывной работы эта простая в эксплуатации машина способна произвести четверть центнера льда. Для его измельчения можно купить специальное оборудование наподобие льдодробителя Sirman Nordkapp.

Хранить, а также демонстрировать посетителям готовую продукцию удобно в холодильных шкафах с остеклённой передней дверцей. Например, «Капри 0,5 СК» производства российской компании Марихолодмаш может вместить до 280 полулитровых стеклянных бутылок. Объём камеры, разделённой несколькими полками, составляет 480 литров. Компрессор и электронный контроллер – импортные, производства Danfoss. Температурный режим идеален для хранения и употребления соков, смузи и фрешей – от 0 до +7 градусов.

Для хранения и демонстрации товаров удобно использовать небольшую холодильную витрину VIATTO ABR160. Эта модель располагает двумя сетчатыми полками и просторной экспозиционной поверхностью из нержавейки. Если какие-то из продуктов требуют низкотемпературного режима для хранения – рекомендуем 400-литровый морозильный ларь Снеж МЛК-400.

Клиенты, которые предпочитают горячие напитки прохладительным встречаются в любое время года. Для таких случаев заведению не помешает аппарат UGOLINI DELICE BLACK, рассчитанный на приготовление 3 литров горячего шоколада. Модель оснащена регулятором, позволяющим добиться оптимальной температуры напитка.

Для приготовления эспрессо вам понадобится профессиональная кофемашина. Лучшие модели производятся в Италии, типичный пример такого оборудования – оснащённая двумя рожками Nuova Simonelli Appia II 2 Gr S. Для перемалывания зернового кофе мы советуем использовать кофемолку от того же производителя – Nuova Simonelli MDX On Demand.

Холодильный стол для кофемашин Carboma T57 M2-1 0430-1(2)9 (BAR-250) упростит использование оборудования и весь процесс приготовления кофе. Помимо прочего, в этой модели предусмотрен специальный отсек для выбивания холдера кофемашины. А фронтальная посудомоечная машина Apach AF401 итальянского производства поможет вам держать ваши стаканы и прочую посуду в идеальной чистоте без особых усилий и при минимальном расходе воды.

Задать свои вопросы и получить квалифицированную консультацию вы можете у специалистов компании «Комплекс-Трейд». Мы подерём оптимальный по цене и качеству вариант оснащения смузи-бара, подключим оборудование и научим им пользоваться. Обращайтесь, мы всегда готовы помочь!

как выбрать лучший, рейтинг моделей

Очень приятный и необходимый для организма коктейль из овощей, орехов, фруктов – смузи – можно сделать дома у себя на кухне. Для этого понадобится специальное устройство – блендер, при помощи которого это можно сделать достаточно просто. Но не каждая модель такого прибора подойдет. Как его выбрать? Чтобы определить подходящий, необходимо тщательно изучить его параметры и принцип действия.

Особенности напитка

Чтобы определиться с выбором прибора, соответствующего определенным критериям, нужно понимать, что представляет собой смузи.

Это смешиваемый напиток очень густой консистенции из фруктов, зелени и трав. Кроме этого, его наполнение должно иметь однородную массу, то есть ингредиенты измельчены настолько, что будут составлять схожесть с кремом. Он может состоять из большого количества наполняющих его продуктов, в том числе в коктейль можно добавлять хлопья, орехи, шоколад, корни различных растений, цедру лимона, сухофрукты, которые имеют различную плотность, но должны быть тщательно измельчены и тщательно перемешаны.

Такая работа не всем блендерам по силам. Какой прибор наиболее справится с такой работой?

Блендеры для смузи могут быть двух видов: погружными и стационарными. Рассмотрим особенности функционирования каждого.

Погружные блендеры

Это портативные машины, которые необходимо погружать насадкой в чашу с ингредиентами, держа их за рукоять, содержащую панель управления. Насадок может быть несколько для различных видов продуктов. Ими можно измельчать овощи и фрукты до различной степени и перетирать их до кремообразной консистенции. Погружные блендеры для смузи не всегда смогут достичь хорошего эффекта, особенно если в состав коктейля входят застывшие ягоды либо части орехов.

Ими хорошо готовятся пюреобразные массы или нарезаются мягкие продукты. Но различная их плотность может быть не переработана в нужной мере. И в напитке будут находиться мелкие куски различных компонентов.

Кроме того, дополнительную нагрузку прибор оказывает на руку, которая его держит, а также давит на кнопку включателя, другая в то же время будет придерживать посуду, в которой все блендируется.

ВАЖНО! Погружное устройство вряд ли справится с приготовлением однородной массы и плотной густоты коктейля, достигнет необходимой консистенции.

Поэтому готовить им смузи не лучший выход. Помимо этого, смешать напитки им в больших количествах будет также довольно сложно. Но такой механизм неплохо подойдет для изготовления фруктовых смесей в виде пюре.

Устройства стационарного вида

Они работают по другому принципу обработки продуктов. Представляют собой импровизированную колбу, накрывающуюся плотной крышкой, которая устанавливается на массивном основании, содержащем внутри мотор. Емкость заполнена режущими элементами, измельчающими различной твердости ингредиенты в равномерную смесь.

Такие машины способны приготовить большое количество смузи для нескольких человек. Лучшие имеют большую мощность работы и могут переключаться на разные скорости движения ножей. Однородная масса может быть получена только при помощи очень быстро двигающихся резательных элементов, на очень высокой скорости. Наличие таких параметров у прибора стационарного типа как нельзя лучше подходит для изготовления густых коктейлей и пюре.

К некоторым моделям таких устройств в комплекте идут стаканчики и бутылочки, закрывающиеся плотными крышками. В них можно разлить полученный продукт и перевозить его с собой.

Несомненным преимуществом аппарата является его автономность. Необходимо просто загрузить все составляющие блюда в емкость блендера и включить его. Все остальное он сделает сам. В иных механизмах в крышках есть отверстие для добавления нужных продуктов при приготовлении блюда.

На что обращать внимание при выборе

Выбирая себе бытовой прибор, в первую очередь стоит изучить следующие характеристики:

Его мощность. От неё зависит качество получаемого продукта. Небольшая сила не сможет обеспечить эффективное измельчение продукции и поспособствует его излишне скорой поломке. Для переработки плотных составляющих потребуется немалая мощь мотора, примерно 600 Вт. Существуют и наиболее сильные механизмы, но их цена может оказаться гораздо дороже стандартных моделей.
Выбор скоростей. Сила мотора оказывает прямое влияние на скорость вращения ножей. Чем она больше, тем лучше будет измельчаться продукт, и соответственно, однороднее будет получаемая масса высокой плотности. Желательно, чтобы режимов переключения скоростей было не меньше двух. Сегодня производители предлагают варианты блендеров, в которых скоростей может быть до десяти различных видов. Помимо этого, могут регулироваться режимы функционирования аппарата – от кратковременного до усиленного.
Размер емкости для смешивания и из чего она изготовлена. Очень важно, чтобы она не была маленькой, а её объем достигал не менее полутора литров. Так как смузи – это сложная еда, содержащая большой перечень её составляющих, в маленьком объеме готовить его нет смысла, а получаемый продукт будет все равно меньше размером, чем сама чаша. Помимо этого, необходимо выбирать устройство, изготовленное из прочного материала, так как перерабатываются на нем достаточно твердые наполнители. Лучше, если это будет стеклянное изделие, оно более прочное, чем пластик, и сохраняет долго приличный вид. Однако и его повреждение возможно при эксплуатации. Пластмасса очень быстро изнашивается и пропитывается неприятным вкусом. В настоящий момент появились варианты выполнения контейнера из особенно стойкого пластика, но изделия, имеющие такую конструкцию, входят в более высокую ценовую категорию, нежели стандартные устройства.
Современные блендеры кроме функций нарезки ингредиентов и их смешивания наделяются дополнительными опциями, расширяющими круг их возможностей. К примеру, это может быть измельчитель льда или режим самостоятельного очищения аппарата.

ВНИМАНИЕ! Приобретая бытовую технику, лучше отдать предпочтение моделям известных производителей, проверенных временем.

Не нужно выбирать, что подешевле, ведь это не значит, что такой механизм прослужит долго и качественно. Иногда лучше взять более дорогой вариант и быть уверенным в эффективности и качестве приобретаемого блендера.

Полезные советы

Выбирая устройство необходимо проверить следующие моменты:

Из чего состоят измельчающие ножи. Для перемалывания твердого сырья, например, орехов, льда и других, потребуются резательные элементы из высококлассного выносливого материала. Кстати, в стационарном варианте измельчителя поменять насадки невозможно, тогда как в погружном их несколько вариантов.
Наличие функций подсчета времени и остановки процесса.
Высокая мощность не менее 800 Ватт, что позволит готовить пюре из плотных продуктов.
Укомплектованность механизма специальными приспособлениями и дополнениями.

Прежде чем решить, какой блендер лучше для смузи, нужно внимательно изучить возможности и технические параметры различных моделей. Помимо этого, стоит перед покупкой ознакомиться с отзывами других приобретателей таких товаров и их рекомендациями и советами.

Выбор редакции

Количество смузи-мейкеров на рынке заставляет покупателей сомневаться в выборе той или иной модели. Если вы вооружились теоретическими знаниями, но все еще не знаете, какой блендер для смузи вам больше подойдет, то задержитесь здесь еще на пару минут. Мы решили собрать для вас самые удачные варианты, чтобы вы точно не ошиблись с покупкой. В нашем списке наиболее подходящих стационарных моделей вы найдете идеальный блендер для себя Silanga BL550 Smoothie maker, прибор для небольшой семьи Silanga BL1500 Pro, блендер-тяжеловес с объемной чашей Silanga BL2000 PREMIUM и палочку-выручалочку Silanga BL1750 GLA с большим количеством функций под любой ваш запрос.

SILANGA BL550 Smoothie maker

Silanga BL550 Smoothie maker — небольшой блендер для смузи весом всего в 1,3 кг. Мотор разгоняет лезвия вплоть до 24000 оборотов в минуту. Если вам необходим компактный и шустрый помощник в приготовлении напитков из мягких и жидких продуктов, то данный вариант как раз для вас.

На выбор покупателя три цветовых решения: серый, оранжевый и зеленый. Пластиковая чаша сделана из безвредного и экологичного пластика (TRITAN), кроме того чаша съемная и удобная, чтобы прихватить ее с собой или поставить в холодильник. Нож с четырьмя лопастями выполнен из качественной японской стали, также является съемной деталью. Все комплектующие, кроме моторной части, подходят для очистки в посудомоечной машине.

Параметры:

Чаша: 550 мл, экологичный безвредный пластик TRITAN
Мотор – 300 Вт
Четырехлепестковый нож
Вес: 1,3 кг
24000 об/мин
В комплекте: шейкер, съемный ножевой блок, крышка для шейкера и крышка для хранения

SILANGA BL1500 PRO

Silanga BL1500 Pro функциональный блендер с более высокой мощностью в 1200 Вт. Оптимальный вариант для использования в домашних условиях, если вы планируете готовить коктейли больше чем на одного человека. Мотор от японского производителя защищен от перегревания. Нож из шести лепестков способен измельчить продукты меньше чем за 30 секунд. Скорость вращения ножевого блока доходит до 31000 оборотов в минуту. Вы можете выбрать одну из трех программ, имеющихся у устройства, или настроить скорость самостоятельно с помощью механического регулятора с плавной сменой скорости. За счет большей мощности не возникнет трудностей с быстрым измельчением не только мягких продуктов, но и орехов или льда. Для безопасности пользователей прибор защищен программой от случайного старта. Материал пластиковой чаши безвреден, не впитывает запахов и не окрашивается при взаимодействии с пищей. Чаша емкостью 1,5 л сделает возможным приготовления коктейля на завтрак для всей семьи.

Параметры:

Чаша: 1500 мл, материал – TRITAN
Мотор: 1200 Вт, Япония
Шестилепестковый стальной ножевой блок японского качества
Вес — 4 кг
31000 об/мин

SILANGA BL2000 PREMIUM

Silanga BL2000 Premium — титан среди блендеров в нашем списке. Мощность данного устройства 2000 Вт, двигатель оснащен защитой от перегрева. Скорость вращения острых лезвий достигает 36800 оборотов в минуту, что позволяет ножу из 8 лепестков измельчать как мягкие, так и твердые продукты до полной однородности в считанные секунды. Функционал данной модели представлен четырьмя программами и 8 скоростными режимами с плавной механической регулировкой. Емкость пластиковой чаши 2 л позволяет справляться с большим объемом пищи. Корпус выполнен из металла, что делает блендер более устойчивым. От внезапного включения защищает двойная технология безопасности. Эта модель несомненно подойдет желающим приобрести самого мощного напарника на кухне.
Параметры:

Чаша: 2000 мл, ECO пластик
Мотор – 2000 Вт, Япония
Восьмилепестковый нож из японской стали
Вес — 5 кг
Скорость — 36800 об/мин

SILANGA BL1750 GLA

Silanga BL1750 GLA — модель стационарного блендера с нагревателем станет отличным выбором для тех, кто любит кулинарные эксперименты. Эта модель является самой функциональной в списке и удивляет разнообразием предустановленных программ. Их здесь 11 штук(для приготовления детского питания, супов-пюре, каш, смузи, режим измельчения льда и импульсный). Вдобавок к сильному мотору на 1400 Вт, прибор оснащен нагревателем на 800 Вт и чашей из жаропрочного стекла, так что подогреть кулинарный шедевр больше не проблема. Рабочий объем чаши будет различаться для холодных и горячих блюд, 1750 мл и 1450 мл соответственно. 8-ми лепестковый ножевой блок немецкого качества, защита от случайного запуска мотора и надежный металлический корпус. Одно устройство в жаркие дни приготовит охлаждающий напиток, а зимой согреет для вас суп-пюре, пока вы укрываетесь уютным пледом.

Параметры:

Чаша: 1750 мл, жаростойкое стекло
Мощность: 1400 Вт — мотор, 800 Вт — нагреватель
Нож 8 лепестков, Германия
Двигатель от японского производителя
6 кг
36800 оборотов в минуту

В зависимости от ваших предпочтений и запросов к прибору, выбирайте наиболее подходящую модель, которая не разочарует вас в дальнейшем и сможет удовлетворить все потребности. Надеемся, наша статья поможет вам с выбором. Удачных покупок!

лучший аппарат, как выбрать прибор, аппарат для приготовления коктейлей, техника и как делать

Перед тем как выбрать блендер, необходимо определиться с моделью, которая будет наиболее удобна для использования

Лето, это то время года, когда появляется отличная возможность насытить наш организм всеми полезными витаминами. Ведь это именно тот период, когда появляются самые лучшие ягоды и фрукты, такие как клубника, малина, вишня. Конечно, можно съесть их просто так, а можно приготовить вкусное смузи, для этого потребуется приобрести блендер, как оказалась эта задача не из простых. На сегодняшний день, можно увидеть большое количество марок, которые представлены на рынке техники, на любой вкус и цвет

Содержание материала:

Лучший блендер для смузи: основные критерии выбора

Для начала вы должны знать, что блендеры для смузи бывают двух видов, стационарные и погружные. Каким должен быть блендер погружным или стационарным решать вам. Данная техника должна приобретаться из того расчета, что именно вы собираетесь с ней делать. Погружной представляет собой продолговатый аппарат ручного типа, внизу которого находится винтовой нож для измельчения продуктов. Для того чтобы использовать такой блендер, достаточно погрузить его в емкость и нажат на кнопку. Единственным неудобство является то, что ингредиенты могут разлетаться из емкости по сторонам, а это довольно неприятно.

Смузи делается очень просто, но тот смузи, который можно попробовать в кафе, чаще всего делают на большом промышленном блендере

Более комфортабельным вариантом принято считать стационарный блендер, который продается с чашей и крышкой. На дне чаши располагается ножа, а под ней мотор.

Но кроме типа и внешнего вида, нужно обратить внимание на следующие 5 моментов:

Параметры мощности. Иногда для смузи потребуется использовать более твердые ингредиенты, а слабый мотор их просто не сможет размельчить, это так же касается льда.
Наличие большой емкости. Если вы выбираете маленькую чашу, то и количество приготовленного напитка будет меньше, а если в доме есть несколько жильцов, то большая емкость необходима. Так же учтите, что чаша не загружается до конца, поэтому при выборе, от общего объема всегда отнимайте 200 гр.
Материалы, из которых был изготовлен аппарат и детали. В основном выбор всегда заключается в выборе чаши. Она может быть изготовлена как из стекла, так и из пластика. И если первый вариант выглядит более представительно, то последний не сможет разбиться при падении. Ножи всегда изготовляются из нержавейки, но при покупке осмотрите их на наличие дефектов.
Наличие разных функций. На данный момент в магазинах представлено много «умных» блендеров с большим подбором функций, которые практически никогда не включаются. Лучше приобрести простой девайс с несколькими скоростями и возможностью размельчить лед.
Дополнительные аксессуары. Очень часто в комплекте можно встретит дополнительные насадки, например для измельчения зерен, орехов, как бонус это отлично, но отдельно это приобретать не так уж и важно.

Это основные характеристики, которые могут повлиять на выбор блендера. Но кроме этого нужно ознакомиться с отзывами пользователей, которые уже приобрели тот или иной девайс.

Аппарат для смузи: что лучше, пластик или стекло

Чаша для блендеров продается в нескольких исполнениях. Как было сказано выше, она может быть сделана из стекла или пластика. Те, кто уже столкнулся с данным приобретением, советуют приобретать пластиковый продукт.

Стационарный агрегат прекрасно подходит не только для приготовления десертов, но и для других блюд, в том числе и смузи

Чаши из стекла очень часто разбиваются, а замену найти не так просто как может показаться на первый взгляд. Кроме того такое приспособление в отличие от пластика слишком сильно утяжеляет блендер.

При покупке обратите внимание на стационарные блендеры, которые обладают мощностью около 1000 Вт, а чаша пластиковая, чтобы вы не боялись ее уронить. Как правило, такие блендеры оснащаются несколькими режимами скорости, а приобрести их можно за умеренную плату.

Конечно, у стационарного блендера есть масса достойных предложений, все зависит от того, что именно вы будете требовать от своей техники. Сравнивая ценовую политику, обратите внимание не только на стоимость, но и на функции, таким образом, вы приобретете лучший блендер.

Блендер для смузи, как выбрать: рассматриваем объем чаши и мощность

Для того чтобы понять, какая мощность аппарата вам необходима, нужно определиться с какой целью вы будете его использовать. Чтобы приготовить овощное или фруктовое пюре, достаточно приобрести блендер с показателем от 200 до 600 Вт, если же в ваших планах есть измельчение льда, кофейных зерен, то здесь мощность должна быть от 800 Вт.

Большая мощность и возможность ее регулировать говорят о том, что блендер в состоянии справляться с большим количеством задач

Если есть возможность, то можно приобрести еще более мощный аппарат и тогда его функциональность не будет ограниченной, блендер сможет справиться с любой задачей.

Объем чаши играет не маловажную роль. Ее вместительность зависит от того, сколько человек проживает в доме. Готовя смузи только на одного человека, можно использовать емкость до 1 л. Если же семья состоит из 2 и более человек, лучше отдать предпочтение от 1.5 до 3 литров. Нужно сразу учесть ту деталь, что блендер не должен быть заполнен до края, поэтому готового продукта будет меньше, чем указывает изготовители, и чем вы ожидаете.

Как выбрать блендер для коктейлей и смузи: общие критерии

Выбирая блендер только для смузи нужно быть точно уверенным, что он вам не понадобиться для других задач.

Если планируется применять орехи, замороженные фрукты и т.д., необходимо взять модель с большей мощностью

В ином случае выбор должен пасть исходя из следующих критериев:

Для того чтобы приготовить коктейль сгодится блендер мощность которого будет около 150 Вт. Кроме смузи такой блендер способен справиться с приготовлением пюре, замешиванием теста, измельчением овощей и приготовлением рыбного фарша.
Более мощный блендер, показатель, которого составит от 700 Вт, будет обладать лучшей скоростью. Соответственно справится с большим рядом задач. Кроме того на работу у него уйдет меньше времени, чем у предыдущего представителя.
Качественный аппарат будет включать в себя минимум 5 видов скорости. Этот показатель важен для того, чтобы не перегружать технику, а выбрать тот режим, который предназначен именно для определенного продукта или, наоборот, в случае легкого задания, сильная скорость вам не нужна.

Блендер стал отличным помощником для каждой хозяйки, которая очень часто находится на кухне. Избавить от большинства хлопот сможет блендер с наличием 7 скоростей. Все они обладают своими способностями и очень практичны. Так, например полезной функцией станет удаление комков из теста или картофельного пюре. Прибор, который будет иметь больший набор функций очень похож на своего рода комбайн. Такая машина способна справится с любым продуктом для приготовления блюд.

Существуют модели с импульсными скоростями. Они способны набирать обороты и сбрасывать их. С помощью такой функции хозяйка сможет самостоятельно контролировать скорость работы своего блендера.

Правила выбора: блендер для смузи (видео)

В данной статье мы постарались рассмотреть все аспекты выбора правильного блендера. Как уже было сказано, можно приобрести блендер, который будет играть роль исключительно в приготовлении ваших смузи, но если же вы хотите усовершенствовать свои кулинарные шедевры, обратите внимание на более серьезные аппараты, которые значительно сократят ваше время готовки и оставят его для того чтобы заняться приятными мелочами.

рейтинг 2020-2021 года и советы по выбору

Автор Игорь Зубарев На чтение 14 мин. Обновлено 07.03.2021

Блендер — отличный помощник на кухне, созданный для приготовления различных напитков и блюд. О том, как выбрать подходящий аппарат — далее в материале.

Полезные фруктовые или овощные смузи, а также молочные коктейли с различными наполнителями теперь можно приготовить на своей кухне.

Поможет в этом блендер — простой в эксплуатации девайс, не занимающий много места. Впечатляющий ассортимент стационарных и портативных помощников позволит выбрать лучшую модель.

Рейтинг ТОП-12 лучших блендеров для смузи и молочных коктейлей

Как выбрать блендер для смузи и коктейлей?

При выборе блендера для приготовления коктейлей и смузи необходимо обратить внимание на такие параметры, как:

тип устройства — в продаже присутствуют стационарные и портативные модели, с помощью которых сделать любимый напиток получится в два счета. Стационарные девайсы мощнее, однако пользоваться миниатюрными портативными гаджетом чаще всего удобнее;
максимальная мощность — для приготовления смузи из мягких продуктов питания зачастую достаточно маломощного аппарата. Однако если в напитке будут присутствовать орехи или другие твердые ингредиенты, лучших отдать предпочтение модели с мощностью не ниже 600 Вт;
количество оборотов двигателя — данный параметр позволяет понять, какое количество оборотов за одну минуту работы совершают лезвия. Эксперты советуют выбирать аппараты с показателем не менее 20000 — это оптимальный вариант для создания напитков высокого качества;
количество скоростных режимов — устройство может иметь всего одну рабочую скорость, но во многих современных моделях число ступеней достигает 30. Для домашнего использования будет достаточно пяти режимов, хотя стоит присмотреться и к приборам с дополнительными программами;
материал корпуса — обычно изготавливаются из пластика высокой прочности, реже — из долговечного металла, который стоит значительно дороже. Для более надежного удержания гаджета в руках погружные агрегаты дополняются прорезиненными вставками;
дополнительный функционал — полезной опцией станет программа самоочищения, которая сможет существенно упростить уход за электроприбором. Не менее значимыми являются такие программы, как защита от перепадов напряжения и перегрева, а также блокировка при неправильной установке насадки или чаши.

Отзывы

Если вам есть что сказать о каком-либо товаре из статьи, вы можете оставить свой отзыв в этой форме.

Ваш опыт может помочь кому-то сделать выбор!

Отзывы покупателей Рейтинг бренда/модели Всего отзывов: Добавьте ваш отзыв:
Сортировать по: Самые свежиеС вашим балломСамые полезныеС худшими оценками
Be the first to leave a review.
{{{ review.rating_title }}}
Ответы на отзыв ({{review.rating_replies.length}})
This review has no replies yet.
Показать еще отзывы Показать еще отзывы Добавьте ваш отзыв:
Полезное видео
На видео показаны советы по выбору блендера:

Выводы
Приняв решение о необходимости приобретения нового домашнего блендера, нужно учитывать следующие моменты:
в первую очередь следует определиться с типом устройства — аппарат может быть компактным портативными или стационарным;
взять во внимание необходимо мощность оборудования, количество оборотов и скоростных режимов, материал корпуса, а также систему управления;
дополнительно следует узнать информацию о наличии защитных опций: от перепадов напряжения, перегрева и блокировки работы в случае неправильной установки насадки или чаши.
Блендер для смузи: какой лучше
Содержание статьи Смузи – это очень вкусный и полезный напиток, приготовленный из свежих фруктов или овощей с различными добавками. Приготовить его в домашних условиях можно легко и быстро, используя такой прибор, как блендер. Но не все блендеры подходят для этого. Чтобы выбрать подходящий блендер для смузи, нужно изучить принцип работы и характеристики этих приборов.
Особенности напитка

Для того чтобы правильно подобрать устройство, изготавливающее смузи в домашних условиях, нужно представить себе все нюансы его приготовления. Смузи – это не просто коктейль из фруктов с добавлением сока. Он отличается от других напитков тем, что имеет плотную, густую консистенцию.

Второй важный момент – она должна быть однородна. Все ингредиенты должны быть тщательно измельчены и представлять собой массу одного цвета и плотности, похожую на крем. Смузи могут состоять из большого количества различных компонентов. Основными составляющими для приготовления смузи в блендере являются фрукты или овощи, как твердые, так и мягкие.

К ним можно добавлять различные ингредиенты, такие как орехи, хлопья, травы и т. д. Часто встречаются в рецептах шоколад, корень имбиря, цедра цитрусовых, мед, сухофрукты. Все эти продукты имеют совершенно разную плотность и степень жесткости. Тем не менее, они должны быть тщательно перемолоты, смешаны и взбиты в однородную массу.

В силу своих особенностей, с этим могут справиться не все приборы. Данные устройства бывают двух типов: погружные и стационарные. Какой блендер подойдет для приготовления этого напитка? Чтобы ответить на этот вопрос, рассмотрим специфику их работы.

Погружные приборы

Блендеры погружного типа представляют собой компактные устройства, которые опускаются в емкость с продуктами рабочим концом с насадкой. Другой конец прибора является рукояткой, на которой расположены кнопки управления. Блендер может иметь одну либо несколько сменных насадок для измельчения продуктов.

Эти насадки могут резать продукты, превращать их в пюре, а также взбивать жидкости в пену. В случае со смузи нам понадобится насадка, перетирающая все ингредиенты в кремообразное состояние. Погружной блендер может справиться с этим процессом только в том случае, если в составе напитка не будет таких компонентов, как орехи, лед, замороженные ягоды и т. п., то есть очень твердых.

Этот прибор отлично справиться с приготовлением коктейля или пюре, а также нарезкой овощей. Однако взбить в одну массу продукты с разной плотностью он не сможет. Насадка для пюре не справится с измельчением более твердых продуктов в однородную массу. Такие компоненты, как орехи или замороженные ягоды, будут дробиться на мелкие кусочки, что не подходит для такого напитка, как смузи.

Дополнительную сложность составляет тот факт, что прибор во время работы нужно постоянно держать в руках, удерживая кнопку включения. Другой рукой вам придется поддерживать емкость для смесей, что не очень удобно.

С помощью погружного устройства будет трудно добиться однородной консистенции и нужной густоты напитка. Смузи может получиться не таким плотным и густым, как нужно. Поэтому смузи в блендере погружного типа готовить не рекомендуется.

Не совсем подходит такой блендер и для приготовления коктейлей, особенно в больших объемах. Им достаточно трудно смешать фрукты и сок в однородную смесь. Лучше использовать этот прибор для нарезки различных компонентов или для пюрирования смесей в небольших количествах.

Стационарные блендеры

Стационарные приборы имеют другой принцип работы. Такой блендер состоит из устойчивого корпуса с мотором, на котором устанавливается емкость с плотной крышкой для приготовления смесей. Внутри емкости находятся ножи, измельчающие продукты в однородное состояние. Эти приборы легко перемалывают любые продукты, как твердые, так и мягкие, превращая их в подобие пюре.

Стационарные устройства идеально подходят для приготовления в них смузи и различных коктейлей. Благодаря наличию большой емкости с герметичной крышкой, вы сможете готовить большое количество напитков для всей семьи. Чаша позволяет легко переливать напитки в стаканчики. Некоторые модели комплектуются стаканами и бутылочками с плотными крышками для транспортировки коктейлей, что очень удобно.

Стационарные блендеры, как правило, имеют высокую мощность и несколько скоростей. Плотная консистенция напитков получается только на высокой скорости. Благодаря этим характеристикам, смузи в блендере стационарного типа получается достаточно густым и однородным.

Большим плюсом является то, что данный аппарат полностью автономен. Вы просто складываете все ингредиенты в блендер и нажимаете кнопку включения. Через несколько минут у вас готовое блюдо нужной консистенции. Большинство моделей снабжены специальным отверстием в крышке, с помощью которого можно добавлять компоненты в процессе приготовления смеси.

Критерии выбора

Чтобы ответить на вопрос, как выбрать блендер для смузи, нужно оценить его характеристики. Выбирая прибор в магазине, нужно обратить внимание на несколько определяющих моментов. Важными факторами являются:

мощность прибора;

наличие скоростей;

объем чаши и материал, из которого она изготовлена;

наличие дополнительных функций.

Мощность блендера

Мощность прибора напрямую влияет на качество его работы. Блендер с небольшой мощностью не сможет качественно измельчать ингредиенты, к тому же он быстро выйдет из строя. Для того чтобы перемалывать твердые продукты, необходима мощность около 600-700 Вт. Есть и более мощные блендеры до 2000 Вт. Как правило, они и более дорогие.

Режимы скоростей

Скорость вращения ножей устройства находится в прямой зависимости от мощности. Чем выше мощность, тем быстрее и качественнее будет измельчаться продукт. Это важный фактор для приготовления смузи, так как напиток с высокой плотностью можно делать только на высоких скоростях. Аппарат должен обладать не менее, чем двумя скоростями.

В современных моделях блендеров может быть до 12 скоростей. Кроме этого, в некоторых устройствах существует импульсный режим работы (кратковременный) и турбо (ускоренный).

Объем и материал для чаши

Подбирая подходящий блендер для своей семьи, обязательно обратите внимание на емкость для смешивания продуктов. Она должна иметь объем 1,5-2 литра. Так как смузи – это напиток с большим количеством ингредиентов, готовить его в маленьких чашах нецелесообразно. А если у вас семья из 3-4 человек или больше, тогда вам необходимо получать большое количество напитка за один раз.

При этом нужно учесть, что объем получаемой смеси будет немного меньше, чем объем чаши. Это происходит из-за того, что при приготовлении вы не можете заполнить продуктами чашу до самых краев. То есть, емкость объемом два литра будет давать примерно 1,7 литра напитка за один раз.

Также имеет значение материал, из которого сделана чаша блендера. Так как в изготовлении смузи используются твердые продукты, чаша должна быть очень прочной. Стекло считается лучше обычного пластика по качественным характеристикам, так как оно прочнее и не теряет внешний вид со временем. Пластиковые чаши темнеют через некоторое время и начинают вбирать в себя неприятные запахи. Однако стекло можно случайно разбить в процессе эксплуатации.

Современные модели обладают чашами из нового, особо прочного пластика, который не отличается по качеству от стекла, но более крепкий. Такие модели могут стоить подороже, но лучше сделать выбор в пользу качества.

Другие функции

В смузи часто добавляют такие ингредиенты, как лед или замороженные ягоды и фрукты. Если вы любите коктейли со льдом, позаботьтесь о том, чтобы в приборе был режим колки льда. Во многих современных моделях присутствует эта функция.

Очень удобной и полезной является функция самоочистки прибора. Вам не нужно будет самостоятельно удалять остатки продуктов из-под ножей. Достаточно налить воды в чашу и включить данный режим. Через минуту прибор будет чистым. В некоторых моделях емкость можно мыть в посудомоечной машине. Информация об этом находится в инструкции.

При покупке аппарата обратите внимание на ножи измельчителя. Чтобы дробить лед и перемалывать твердые продукты, ножи должны быть изготовлены из высококачественного прочного материала.

Не покупайте китайскую технику неизвестных производителей. Лучше немного переплатить, сделав выбор в пользу качества товара.

Блендеры стационарного типа отлично подходят для приготовления различных коктейлей и смузи. Для того чтобы выбрать лучший прибор, внимательно изучите характеристики понравившихся вам моделей. Почитайте отзывы других потребителей в интернете и воспользуйтесь их рекомендациями.

8 лучших блендеров для смузи и создателей смузи 2021
Хотя лучшие блендеры — универсальные инструменты, которые можно использовать для пюре из жареных овощей в супы или измельчения ингредиентов в сальсу, большинство людей используют свой блендер для одной задачи: приготовления смузи. Если вы попадаете в эту категорию, вам не обязательно нужен самый мощный блендер для кухни на рынке. Вам нужен такой, который может измельчить лед в питьевую кашу, легко разрезать замороженные фрукты и превратить самые волокнистые продукты в однородную жидкость.
С таким же успехом можно сказать, что Vitamix безраздельно властвует во вселенной блендеров. Существует много разных версий, но это, безусловно, самый хваленый бренд по всем направлениям. Дэвид Френкиль из Green Kitchen Stories имеет модель серии 5200 уже десять лет. «Я хочу купить новый», — признается он. «Но я просто жду, когда этот сломается, а… этого не произошло». Излишне говорить, что это рабочая лошадка, которая прослужит вам века. Плюс к этому есть отличная гарантия. «Если какая-то его часть изнашивается или перестает работать должным образом, они об этом позаботятся», — говорит Френкиль.
Однако, если вы не используете блендер каждый божий день, или вы не можете потратиться на что-то настолько дорогое, или вы живете в небольшом пространстве, которое не вмещает большую, массивную бытовую технику, вы можете пойти туда. с чем-то еще.
Чтобы найти лучший блендер для смузи, мы поговорили с шеф-поварами, экспертами по здоровью и фанатиками смузи о тех, которые они держат на своих столешницах.
Как мы уже говорили, Vitamix был самым популярным блендером для смузи среди наших экспертов.«Vitamix — это Ferrari блендеров», — говорит Джессика Янг, основатель и генеральный директор Bubble. «Я работал на кухнях изысканной кухни до Bubble и до того, как попал в мир стартапов; этот блендер является отраслевым стандартом и используется на большинстве профессиональных кухонь. Когда я был руководителем отдела продуктов Daily Harvest, я каждый день использовал этот блендер для исследований и разработок ».
Но не хуже и дома. «У меня дома есть Vitamix, и это то, что мы используем в магазинах Moon Juice», — говорит Аманда Шанталь Бэкон, основательница Moon Juice, калифорнийской компании, известной своими адаптогенными порошками и полезными для здоровья соками.«Мне нравится использовать его из-за его способности взбивать воздух в мороженое, тоники или даже кокосовое молоко — он дает самое пушистое ощущение во рту, которое не может повторить ни один другой блендер». Габи Далкин, автор поваренной книги и блогер What’s Gaby Cooking, особенно любит блендер Professional Series 750. «В нем есть смузи, так что вы можете бросить все ингредиенты, включить его и уйти». Диетолог и тренер по здоровью Молли Аллиман сказала нам, что использует свой «каждый божий день» и что «он работает для смешивания больших кусков всех замороженных фруктов, более здоровых овощей, таких как капуста, цельные орехи и всего остального, что оставит кусочки в других блендерах.Гленн Хауертон, соавтор «Всегда солнечно в Филадельфии» и заядлый производитель смузи, также использует свой Vitamix почти каждое утро. «Они просто построены прочнее, чем более дешевые», — говорит он.
Да, Vitamix дорогой, но некоторые из экспертов, с которыми мы говорили, настаивали на том, что оно того стоило, отметив, что они использовали и любили свой в течение многих лет. Барретт Прендергаст, блогер по образу жизни и основатель Valleybrink Road, сказала нам, что у нее Vitamix «восемь лет назад, и он все еще набирает обороты.«Целостный диетолог и разработчик рецептов Неда Варбанова разделяет мнение:« Я пользуюсь Vitamix более семи лет, и он по-прежнему очень мощный и идеально сочетает в себе все », — говорит она. И велнес-блогер Вирпи Микконен имеет свой Vitamix «более десяти лет» и говорит, что «создала с ним пять кулинарных книг и сотни и сотни рецептов, и я все еще использую его ежедневно». Двигатель просто не останавливается: «Он заботится даже о самых твердых ингредиентах. Бьюсь об заклад, я могла бы даже сделать из него мелкий песок », — говорит она.Шеф-повар Симус Маллен использует Vitamix дольше всех наших экспертов — 25 лет — и говорит об этом просто: «На моей кухне только один блендер, и это Vitamix».
Если вы ищете что-то более доступное и занимающее меньше кухонных помещений, несколько поваров и фанатиков смузи, с которыми мы говорили, были в восторге от NutriBullet. Машина поставляется с небольшими контейнерами пулевидной формы, которые предназначены для одного коктейля (который вы можете взять с собой в дорогу, если хотите).Бэкон — фанат, называя его «самым мощным маленьким блендером, к тому же он портативный и имеет хорошую цену». Аманда Гейнс из Well + Good соглашается: «Он маленький, но мощный — и давайте будем правдой, он выполняет свою работу, не занимая слишком много места на столешнице». Молли Лукинс Берк и Тамара Мартуччи из консалтинговой компании Food + Mood NYC также входят в клуб NutriBullet, как и Кейтлин Салливан, соучредитель лос-анджелесского ресторана Honey Hi. «NutriBullet великолепен, потому что он доступен по цене, такой компактный и простой в уходе, но при этом обладает отличной способностью к смешиванию», — говорит она.
Когда мы впервые обратились к нашим экспертам за их любимыми блендерами, Кейшон Уоррен, владелец кафе сока и смузи BKLYN Blend, порекомендовал блендер Vitamix G-Series 780, сказав, что он использует модель в своем магазине и в своем магазине. Хоум: «Мы занимаемся бизнесом уже пять лет, и я, возможно, поменял их один или два раза, но по большей части они очень надежны». И хотя он с легкостью смешивает сытных смузи — Уоррен каждое утро смешивает миндальное молоко, чернику, банан, кешью, овес, морской мох, тыквенные семечки и миндаль — он рекомендовал его для домашнего использования из-за универсальности. является. «Необязательно останавливаться на приготовлении смузи и коктейлей», — сказал Уоррен, добавив, что он использует его для смешивания приправ и сухих продуктов. Поскольку выбор Уоррена снят с производства (хотя вы можете найти его у подержанных продавцов и получить обслуживание, если у вас уже есть ) , мы связались с людьми из Vitamix, которые сказали, что Ascent A3500 почти идентичен.
A3500 — это модель, на которую Френкиль положил глаз. У него не только такой же долгий срок службы, прочное основание и широкий контейнер (чтобы кусочки фруктов не застревали на дне), что и у его нынешней модели, но и «у него также есть все эти насадки, которые вы можете купить, чтобы пойти с ним». , что, я думаю, было бы очень полезно », — говорит он.Если вас интересуют контейнеры разного размера (привет, смузи на одну порцию) или вы хотите добавить верхнюю часть кухонного комбайна к нижней части блендера, блендер Ascent вам подойдет.
Если вам не нужна автоматическая настройка для приготовления смузи или вы хотите сэкономить немного денег на своем Vitamix, Ксения Авдулова, основательница велнес-блога Breakfast Criminals, которая регулярно готовит смузи для групп из 50 и более человек. , любит E310 для повседневного использования.С контейнером на 48 унций он немного меньше, чем Pro 750, но по-прежнему впечатляет. «Лично я предпочитаю ручное переключение сенсорному экрану», — объясняет Авдулова. «Когда я говорю, что Vitamix изменил мою жизнь, я имею в виду это». Маллен также является поклонником E310, у которого десять скоростей, и говорит, что даже у меньших моделей есть «мощный двигатель».
Если вам нужны автоматические настройки – без ценника Vitamix, то Blendtec может быть для вас правильным выбором.«Автоматические настройки точно рассчитаны по времени, и, конечно же, есть запрограммированный цикл только для смузи», — говорит Клодетт Сепеда-Уилкинс, шеф-повар и партнер El Jardín в Сан-Диего. «У вас всегда будет идеальная текстура». Берк и Мартуччи также являются поклонниками Blendtec: «Современный гладкий дизайн эстетически привлекателен», — говорят они. «Кроме того, он немного мощнее, чем Vitamix». Берк и Мартуччи отмечают, что автоматические настройки позволяют вам выполнять одновременно несколько задач при смешивании: «Предварительные настройки по времени позволяют вам выбрать время для смешивания и уйти, тогда как Vitamix и NutriBullet требуют ручного управления.«Эта модель также представлена в довольно широком диапазоне ярких цветов, если вы хотите подобрать блендер к декору кухни.
Эта модель более высокого уровня из серии Blendtec Professional — это то, на что Уоррен полагается в BKLYN Blend. «Мы используем их в наших офисах из-за эффективности автоматического обратного отсчета», — говорит он. «Что касается приготовления смузи и сока, независимо от того, кто их делает, я могу включить в нашу систему обратный отсчет времени с помощью блендера.Уоррен объясняет, что блендеры серии Professional имеют шесть различных временных настроек, одна из которых самая короткая, а шесть — самая длинная. Если вы хотите, чтобы ваш напиток получился кофейным, говорит он: «Мы выбираем между четырьмя и пятью для наших смузи». Еще один совет, который он дает, чтобы ваши смузи были более последовательными, — это следить за количеством жидкости, которую вы используете. «Многие люди делают смузи недостаточно однородными, потому что не знают, сколько жидкости использовать или какое количество ингредиентов добавить в блендер», — говорит он.«У нас есть стандарт, согласно которому мы используем от восьми до десяти унций жидкости для любого смузи или коктейля, которые мы делаем, и от трех до четырех унций каждого фрукта. Очевидно, что чем больше еды вы положите, тем больше жидкости вам потребуется ».
Когда мы впервые обратились к поварам по поводу их блендеров для смузи, Марко Канора, удостоенный награды Джеймса Берда шеф-повар Hearth, Zadie’s и Brodo, рассказал нам о блендере Breville Hemisphere Control Blender, который он использовал для тестирования рецептов. за смузи, которые он продает в Бродо.Канора сказал, что «чашеобразное дно» полушария было большой частью притяжения и что оно «помогает подтолкнуть ингредиенты к себе для быстрого и эффективного смешивания». К сожалению, блендер Hemisphere больше не доступен, но когда мы связались с представителем из Бревилля, они сказали нам, что блендер Fresh & Furious — лучшая замена в его линейке для Hemisphere Control. Этот блендер имеет девять элементов управления задачами по сравнению с семью элементами управления Hemisphere Control, и у него есть две автоматические настройки смузи: одна для зеленых смузи, а другая для смузи с немного меньшим количеством грубых кормов.
Мы писали об этом блендере Ninja как о доступной альтернативе всеми любимому Vitamix, и после покупки одного для своей кухни в феврале, , Нью-Йорк, , заместитель редактора, Алексис Свердлофф написала о том, как это было замечательно, особенно для приготовления смузи. . «Я люблю это; эта штука мощная. Он очень прост в использовании и чистке, и мне очень понравились мои утренние смузи из банана, черники, персика, кокоса и соевого молока! » Его контейнер вмещает 72 унции, что делает его самым большим из всех блендеров в этом списке, а также наименее дорогим полноразмерным вариантом.
получить информационный бюллетень стратега
Действительно хорошие предложения, умные советы по покупкам и эксклюзивные скидки.
Условия использования и уведомление о конфиденциальности Отправляя электронное письмо, вы соглашаетесь с нашими Условиями и Уведомлением о конфиденциальности и получаете от нас электронную переписку.
Strategist разработан для того, чтобы предлагать наиболее полезные, экспертные рекомендации по покупкам в обширном ландшафте электронной коммерции.Среди наших последних достижений — лучшие предметы декора столовой , кофеварки , наборы ножей , Японская кофеварка , угольный фильтр для воды и стаканы для воды и др. . Мы обновляем ссылки, когда это возможно, но учтите, что срок действия предложения может истечь, и все цены могут быть изменены.
Все редакционные продукты выбираются независимо.Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, New York может получать партнерскую комиссию.

9 лучших блендеров для покупки в 2021 году
Смешиваете ли вы бананы и ягоды для смузи или делаете кувшин замороженной маргариты, качественный блендер сможет измельчить ваши ингредиенты до однородного кремообразного состояния. В Лаборатории кухонной техники и технологий Good Housekeeping Institute за эти годы мы протестировали более 75 блендеров, чтобы найти эти высокопроизводительные блендеры.
Чтобы протестировать эти блендеры на протяжении многих лет, мы измельчили около 10 фунтов цельных кофейных зерен, смешали почти 30 фунтов замороженной клубники и измельчили более 2000 кубиков льда. Мы также делали смузи из капусты, молочные коктейли и замороженные напитки. При тестировании мы оцениваем полезность руководства пользователя и оцениваем, насколько легко каждую модель собрать, использовать и чистить. Мы также учитываем уровень шума каждого блендера во время работы. Наконец, мы проверяем, насколько хорошо блендеры устойчивы к появлению пятен от томатного соуса, и измеряем повреждения после 14 циклов мытья в посудомоечной машине. Это лучшие блендеры, которые вы можете купить в 2020 году, согласно комбинации тестирования и домашнего использования:
Что следует учитывать при покупке блендеров
Blades : Хотя это кажется нелогичным, лучше блендеры не имеют острых лезвий (которые со временем тупятся). Вместо этого они поставляются с прочными лезвиями, которые выдерживают испытание временем и способны измельчать практически все. Это также делает их более безопасными для чистки.
Размер : Если вы не хотите ставить блендер на столешницу, поищите легкую модель. Они более портативны, но также с большей вероятностью будут перемещаться на столешнице во время использования. Если вы планируете поставить блендер на стойку, вы также можете принять во внимание высоту, поскольку некоторые модели слишком высоки, чтобы аккуратно поместиться под кухонными шкафами.
Стекло и пластик : Стекло тяжелее, но не так легко удерживает запахи или пятна, как пластиковые модели. Большинство мощных блендеров не используют стеклянные банки, потому что они не гарантируют полную защиту от ударов, но если вы действительно хотите стекло, ищите тот, который прошел испытания на термический удар (что означает, что вы можете смешивать лед в канистре, которая поступает прямо из посудомойка).Многие из наших лучших блендеров имеют кувшины из тританового пластика, не содержащего бисфенола А, который выдерживает высокоскоростные лезвия.
Мощность : Хотя блендеры с более высокой мощностью имели тенденцию работать лучше, так было не всегда. Общий дизайн блендера более важен для определения производительности.
Реклама — продолжить чтение ниже
Лучший блендер в целом
Блендер Explorian E310 Витамикс амазонка.ком
329,99 долл. США
Это культовый продукт не зря: кроме уборки на кухне, нет ничего, что не может сделать витамикс. Благодаря профессиональной точности и контролю он может приготовить все, от идеально гладкого орехового масла до сытных супов и многого другого. Сверхмощный двигатель имеет 10 настроек переменной скорости , и его сверхмощное основание не будет легко перемещаться по прилавку во время использования. Элементы управления интуитивно понятны и просты в использовании, и эта машина превзошла все тесты лаборатории кухонной техники, легко перемалывая кофейные зерна и взбивая молочные коктейли и маргаритки за секунды.Это вложение, но вы не найдете более надежного и надежного отмычки за небольшую часть стоимости других моделей Vitamix. Единственные ограничения — это высокая цена и маленькая емкость, всего шесть чашек.
Лучший блендер
Блендер Комбо
Этот мощный и недорогой блендер поставляется с тремя кувшинами: кувшином на 64 унции для больших партий и двумя чашками разного размера (32 унции и 24 унции с ручкой).) У обеих чашек есть крышки, которые позволяют легко брать с собой коктейль . Он имеет кнопку «извлечь», которая позволяет смешивать смузи с заранее запрограммированной переменной скоростью. Мы смешали смузи из капусты во всех трех банках — не было никаких пятнышек! Он также без труда обработал замороженную клубнику, чтобы приготовить восхитительный, равномерно обработанный дайкири. Основание ненамного больше, чем предыдущие базы NutriBullet, и у него есть присоски на дне, которые надежно предотвращают его смещение.Просто не забывайте откручивать персональные чашки для смешивания от основания вместо чашек — легко случайно испортить смесь.
Лучший персональный блендер
Моя смесь
Блендер Oster My Blend — наша лучшая рекомендация для приготовления смузи или протеиновых коктейлей, которые можно взять с собой на ходу . Напитки можно смешивать прямо в спортивной бутылке, то есть не нужно делать никаких дополнительных блюд. Просто наполните банку ингредиентами, поверните, чтобы смешать, замените лезвие крышкой — и готово.Эта машина действительно ограничена смузи и протеиновыми коктейлями, и она плохо работает с жесткой листовой зеленью.
Лучший стеклянный блендер
Блендер / кухонный комбайн SmartPower Duet Cuisinart wayfair.com
77,52 долл. США
Эта очень популярная комбинация блендера и кухонного комбайна Cuisinart имеет низкопрофильную стеклянную банку на 40 унций, которая имеет преимущество в том, что не обесцвечивает, не царапает и не поглощает запахи пищи, как пластиковая банка .Этот блендер на 500 ватт не самый мощный. Он имеет семь четко обозначенных и простых в использовании опций смешивания и обработки. Нам нравится, что он поставляется с компактным кухонным комбайном для измельчения, перемешивания и даже шинкования. Все детали можно мыть в посудомоечной машине.
Лучший компактный блендер
Компактный блендер для сока Hurricane Cuisinart amazon.com
99,95 долл. США
Это блендер для тех, кто ограничен в пространстве , но не хотите жертвовать производительностью и опциями.В наших тестах поворотный диск управления должен быть простым в использовании (для низкого, высокого и импульсного), маркировка измерений четкая, а банку легко взять и снять с основания. В нем есть банка на 32 унции и две дорожные чашки с крышками на 16 унций (одна с одинарными стенками, другая с двойными стенками, идеально подходящая для охлаждения вашего смузи). Из него получались отличные маргариты и молочные коктейли, но от наших смузи остались кусочки фруктов и льда. Имейте в виду, что снять и снять лезвие может быть немного сложно — повернуть налево и повернуть направо.
Лучший блендер большой емкости
Умный блендер серии A3500 Ascent Витамикс amazon.com
599,95 долл. США
У бренда Vitamix много поклонников, и мы тоже были впечатлены. Этот блендер отлично справился с измельчением кофейных зерен и смешиванием молочных коктейлей и смузи. У него есть банка на 64 унции, одна из самых больших, которые мы оценивали, и она идеально подходит для больших партий.Лучше всего то, что был одновременно мощным и тихим . Мы обнаружили, что элементы управления на сенсорном экране просты в использовании, банка удобно размещается на основании, ручка удобна для захвата, а крышка легко поднимается и снимается. Банку нельзя мыть в посудомоечной машине, в отличие от крышки, пробки и тампера. Он также может подключаться к приложению на вашем телефоне по беспроводной сети — приложение предоставляет 17 (!) Программ для приготовления смузи, детского питания и орехового масла, а также для измельчения, измельчения, вспенивания и очистки. Поставляется с впечатляющей стандартной гарантией на десять лет.
Лучший блендер профессионального уровня
Настольный блендер K400 Помощь по кухне amazon.com
1 доллар США
Этот красивый блендер утверждает, что смешивает «даже самые жесткие ингредиенты, от капусты до миндаля», и он отлично выдержал наши испытания — мы не смогли попробовать капусту в нашем смузи, он измельчил лед до консистенции, подобной снегу, и он даже плавно смешивал семена чиа. Он содержит простые в использовании предустановки для измельчения льда, смузи и ледяных напитков. Кроме того, добавление небольшого количества воды и мыла в цикл самоочистки гарантирует, что в труднодоступных местах не останется остатков пищи. В наших тестах мы заметили, что кнопка «Пуск» немного мала, и иногда ее нужно нажимать несколько раз для активации. Нам нравится его элегантный дизайн и более низкая цена по сравнению с аналогичными мощными блендерами. Вы можете выбирать из множества забавных цветов.
Лучший блендер для супа
Кулинарный блендер Ace 60 Мгновенный горшок Walmart.ком
79,00 долл. США
Любители супа, не смотрите дальше: первый набег на категорию блендеров Instant Pot не просто измельчение фруктов для приготовления смузи: может нагревать пищу внутри кувшина блендера до температуры выше 200 ° F, делает его идеальным инструментом для обработка пищевых продуктов, таких как домашний суп, соевое молоко или рисовое молоко. Он может сильно нагреваться во время приготовления и поставляется с предварительно запрограммированными настройками для приготовления мороженого, орехового молока, пюре и многого другого.Это был не лучший способ измельчения льда или твердых продуктов, таких как капуста.
Лучший блендер для приготовления сока
3X Bluicer Pro
Нам нравится этот умный комбинированный прибор для смешивания сока или ! Насадка для соковыжималки работает так же, как популярная центробежная соковыжималка Breville, которая очень хорошо показала себя в нашем тесте соковыжималки — она выдавила сок из яблок, моркови, капусты и сельдерея без мякоти. Он прошел наш тест на разделение , в котором мы храним сок в холодильнике в течение трех дней, чтобы увидеть, отделяются ли соки и насколько сильно.Блендер мощный, он позволяет приготовить густые смузи. В наших тестах нам пришлось поэкспериментировать со скоростью блендера, чтобы получить пригодные для питья коктейли.
Николь Папантониу, Институт хорошего домашнего хозяйства Заместитель директора лаборатории кухонной техники Николь руководит лабораторией кухонной техники Good Housekeeping, где она наблюдает за содержанием и тестированием кухонной и кухонной техники, инструментов и оборудования; Она опытный тестировщик и разработчик продуктов, а также создатель рецептов, обученная классическому кулинарному искусству и кулинарному питанию.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
10 лучших блендеров для смузи 2021 года — Лучшие подборки и обзоры
0 Соковыжималка Kings поддерживается читателями. Когда вы совершаете покупку по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию бесплатно для вас.Учить больше.
Николь Уэллс
2 августа 2021 г.
Последнее обновление 2 августа 2021 г.
Неважно, испортились ли вы или просто хотите заменить сломанный блендер. Вы можете найти множество доступных вариантов. Существует так много разных размеров и функций, что сложно сузить круг выбора.
Мы уже испробовали десятки блендеров для различных целей и считаем, что можем помочь, указав вам 10 блендеров, которые, по нашему мнению, идеально подходят для приготовления смузи.В каждой модели из нашего списка есть что-то, что нам нравится, а что-то нет. Мы расскажем вам, что это такое, и объясним, почему, чтобы вы могли чувствовать себя более комфортно, делая собственный выбор, когда придет время.
Мы также включили руководство для покупателя, в котором мы разбиваем каждый аспект блендера для смузи и объясняем, что важно, а что нет. Мы рассмотрим, какой размер двигателя нужно искать, а также размер кувшина. Мы поговорим об очистке и о том, нужны ли вам все эти разные скорости.
Продолжайте читать наши подробные обзоры каждого блендера для смузи, где мы сравниваем размер двигателя, размер кувшина, скорость и степень очистки, чтобы помочь вам сделать осознанную покупку.
Давайте посмотрим на десять блендеров, которые мы выбрали для вас.
Краткий обзор наших фаворитов в 2021 году
10 лучших блендеров для смузи
1. Ninja BL770 Smoothie Blender — Лучший в целом
The Ninja Mega Kitchen System — наш выбор как лучший блендер для смузи в целом.Этот блендер оснащен мощным двигателем мощностью 1500 Вт, способным измельчать лед, замороженные фрукты и овощи.
Mega Kitchen имеет очень большой кувшин на 72 унции и дополнительную чашу для процессора на 64 унции. Сложенные друг на друга и смещенные лезвия, которые обеспечивает это устройство, намного лучше справляются с работой по смешиванию, чем блендер с одним лезвием внизу. Вы можете выбрать одну из четырех четко обозначенных скоростей на передней панели, а также у него есть импульсная настройка и крышка, которую легко заливать.
Он поставляется с двумя стаканами для смузи на 16 унций, чтобы брать ваши творения в дорогу, а очистку легко производить благодаря съемным лезвиям и мягкой нажимной передней панели.
Единственным недостатком Mega Kitchen является отсутствие наверху отверстия для добавления ингредиентов во время смешивания.
Плюсы
Кувшин на 72 унции и чаша для процессора на 64 унции
Многослойная конструкция лезвий
Простота использования
Мощный мотор
Крышка Easy-pour
Две чашки смузи по 16 унций
Простая очистка
Минусы
В крышке нет отверстия для добавления ингредиентов
2.NutriBullet Pro Блендер для смузи — Лучшее соотношение цены и качества
Мы думаем, что NutriBullet Pro NB9-1301 — лучший выбор по соотношению цены и качества и идеальный выбор, когда вам нужен только один смузи за раз. Как только вы увидите, что может предложить этот маленький блендер, мы уверены, что вы согласитесь, что это лучший блендер для смузи за эти деньги.
NutriBullet использует ваш гладкий стакан в качестве подачи, и он поставляется с двумя. Вы смешиваете ингредиенты в чашке, закрываете крышку и прикрепляете ее к NutriBullet.У него мощный 900-ваттный мотор, который быстро справился со всем, что мы поместили в чашку. Он использует лезвия экстрактора из нержавеющей стали и циклонный механизм для измельчения ингредиентов. Очистить его несложно, достаточно промыть только лезвие и чашку. Nutribullet также бывает разных цветов.
Мы жалуемся на Nutribullet в том, что он очень шумный, особенно для блендера такого размера, а крышка имеет тенденцию откручиваться во время смешивания, что может привести к утечке.
Плюсы
Мощный двигатель
Простая очистка
Цветовое разнообразие
Минусы
Шумный
Крышка откручивается при смешивании
3. Блендер для смузи Vitamix 750 — Премиум выбор
Блендер Vitamix Professional Series 750 — наш выбор премиум-класса. Vitamix — мощный блендер для тех, кто озабочен производительностью сверх бюджета.Этот блендер оснащен большим охлаждающим двигателем с большей мощностью, чем большинство насосов для бассейнов.
Низкопрофильный кувшин на 64 унции большой, но все же хорошо помещается под большинством столешниц. Вы можете контролировать скорость смешивания, поворачивая диск на передней панели, а регулируемая скорость обеспечивает максимальную универсальность.
У него нет многослойной конструкции лезвий, которую мы выбрали, но единственное, что удерживает блендер Vitamix Professional Series от двух верхних позиций в нашем списке, — это значительно более высокая стоимость.
Плюсы
Мощный двигатель
Регулируемая скорость
Большой размер
4. Блендер Oster Pro 1200 для смузи
Блендер Oster BLSTMB-CBG-000 — это компактный блендер для одинарных смузи, идеально подходящий для мобильного пользователя. Этот блендер имеет семь скоростей, чтобы удовлетворить любые потребности в смешивании, и включает в себя настройку импульса. Он также имеет три предварительно запрограммированных настройки, обеспечивающих наиболее распространенные варианты смешивания.Мы нашли его универсальным и простым в использовании. Мотор мощностью 900 Вт обладает большой мощностью, а большие вращающиеся в двух направлениях лезвия с легкостью измельчают наши ингредиенты. В нем есть большой стеклянный кувшин на 48 унций и чашка смузи на 24 унции.
Что нам не понравилось в этом блендере, так это то, что его было немного сложно чистить. Мы также не нашли возможности получить запасные части, ни дополнительную чашку для смузи, ни запасное уплотнение. Нам не повезло с обслуживанием клиентов.
Плюсы
Мощный двигатель
Вращающиеся в двух направлениях лезвия
Кувшин емкостью 48 унций
Минусы
Трудно чистить
Нет запчастей
Плохое обслуживание клиентов
5.Блендер Hamilton Beach Wave Crusher
Hamilton 54221 Beach Wave оснащен стеклянным кувшином на 40 унций с хорошо продуманной крышкой с удобным носиком, который не оставляет беспорядка. Он имеет 14 настроек смешивания для любой мыслимой ситуации и оснащен мощным двигателем на 700 Вт. Он оснащен запатентованной системой волнового действия, которая непрерывно выталкивает содержимое в лезвия Hamilton Ice Sabre.
Нам не нравятся кнопочные переключатели функций, потому что их трудно чистить, и они оставляют много места для сбора грязи.Нам не нравится многослойная конструкция лезвий, и мы считаем, что они не режут так же хорошо, как и другие конструкции, в которых используются лезвия со смещением. Кроме того, некоторые продукты застревают на дне кувшина и не смешиваются.
Плюсы
4 настройки смешивания
Двигатель 700 Вт
Стеклянный кувшин
Минусы
Кнопочный переключатель функций
Конструкция лезвия
Еда застревает на дне
6.Дизайнерский блендер для смузи Blendtec
Блендер Blendtec Designer Series оснащен невероятно большим кувшином на 90 унций, который идеально подходит для вечеринок и больших собраний. Пятая сторона банки предназначена для предотвращения застревания ингредиентов, и, по нашему опыту, она работала очень хорошо. Нам никогда не приходилось останавливать блендер, чтобы смешать наши ингредиенты.
Модель Blendtec Designer с тупым лезвием идеально подходит для домашнего теста и мороженого. Трение, создаваемое тупыми лезвиями, может согреть даже суп.Очистка очень проста, и вам не нужно беспокоиться о том, чтобы порезаться затупившимися лезвиями.
Он для нас немного великоват, а тупые лезвия не годятся для колки льда. Нам нравится легкость очистки, которую обеспечивает сенсорный экран, но этот тип экрана также не прослужит долго, и вам придется покупать новое устройство, когда оно появится.
Минусы
Слишком большой
Сенсорный экран
Затупившиеся лезвия не годятся для льда
7.Блендеры для смузи KitchenAid Diamond
Блендер KitchenAid Diamond выполнен в классическом стиле и оснащен большим кувшином на 60 унций. Он достаточно большой, чтобы собрать компанию за коктейлем, но не настолько, чтобы глупо приготовить один коктейль. Он имеет пять скоростей, выбираемых мягким нажатием на передней панели. Пуговицы этого типа долговечны и легко чистятся. Усиленная сталью муфта между кувшином и основанием — приятный штрих, который поможет продлить срок службы этого компонента.
Основание — это прочный отлитый под давлением металл, который добавляет большую стабильность, а кувшин имеет четкие тисненые метки измерения, которые не стираются и не выцветают со временем.
Несмотря на то, что кувшин обладает множеством хороших качеств и не содержит бисфенола А, пластик никогда не будет иметь такой же долговечность, как стекло. Трудно чистить, потому что лезвия не выходят, и вам приходится пытаться чистить под ними, не порезавшись. Во время смешивания нам приходилось постоянно останавливаться, чтобы подтолкнуть пищу к лезвиям.
Плюсы
Основание из литого под давлением металла
Кувшин 60 унций
Четкая разметка размеров
Минусы
Трудно чистить
Пришлось проталкивать пищу к ножам вручную.
Кувшин пластиковый
8. Блендер для смузи COSORI C700-PRO
Блендер COSORI C700-PRO — это мощный блендер, готовый к любой задаче. Этот блендер оснащен мощным двигателем мощностью 1500 Вт, который обеспечивает достаточный крутящий момент для легкого измельчения льда и замороженных овощей.Он также имеет кувшин на 70 унций, который идеально подходит для большинства ситуаций. Вместо кнопок вы регулируете скорость лезвия поворотной ручкой. Эта конструкция позволяет вам выбрать именно ту скорость, которую вы хотите.
Большой кувшин хорош, но у этой модели только один набор лезвий внизу. Если вы работаете с более густыми ингредиентами, это может быть проблемой, потому что вы всегда должны подталкивать их к лезвию, а иногда мы перегреваем устройство, пытаясь его перезагрузить.
Плюсы
Регулируемая скорость
Двигатель мощностью 1500 Вт
Кувшин большой
Минусы
Не смешивать более густые ингредиенты
Быстро перегревается
9. Homgeek Blender Smoothie Blender
Устройство для приготовления смузи для блендера Homgeek h32259US имеет конструкцию, которая обеспечивает скорость 25 000 об / мин от двигателя мощностью 1450 Вт. Большой кувшин вмещает до 68 унций и имеет восьмую скорость, которая устанавливается с помощью поворотного переключателя на передней панели управления.
По нашему опыту с этим блендером, он не очень хорошо работал со льдом, и лезвия часто застревали, когда мы пытались. Мы заметили очень небольшую разницу между восемью скоростями. Homgeek также является одним из самых высоких блендеров в этом списке, если вы поместите кувшин на 68 унций на большую подставку. Особого внимания требует место, которое займет этот блендер.
Плюсы
Кувшин 68 унций
25000 об / мин
Минусы
застревает на льду
Нет разницы скоростей
Очень большой
10.Jamba 58910 Блендер
The Jamba Appliances 58910 Blender — последняя модель в нашем списке. Несмотря на то, что он не входит в ту же категорию, что и наши первые три выбора, некоторые особенности могут вас заинтересовать. Он оснащен мощным двигателем и пластиковым кувшином на 64 унции. Скорость регулируется с помощью ручки на передней панели.
На наш взгляд, этот блендер не казался очень прочным, особенно большой пластиковый кувшин, который, кажется, легко взломать. Он действительно застревал на льду, и мы часто чувствовали запах двигателя.Кроме того, его было трудно чистить, потому что лезвия заблокированы, а ингредиенты смузи застревают под ними.
Плюсы
Мощный двигатель
Кувшин на 64 унции
Минусы
застревает на льду
Запах двигателя
Трудно чистить
Руководство покупателя: как выбрать лучший блендер для смузи
Давайте рассмотрим некоторые вещи, на которые следует обратить внимание при покупке блендера для смузи.

Мощный высокоскоростной двигатель
Одна из самых важных вещей, которые вам нужно искать в блендере для смузи, — это мощный высокоскоростной мотор. Высокоскоростные двигатели позволят вам измельчать и смешивать замороженные фрукты, овощи и лед, которые могут повредить медленно движущийся нож. Двигатели блендера обычно бывают электрического типа, которые используют катушку из проволоки и магнит вместе с электричеством для создания вращательного движения. Мы часто оцениваем этот тип двигателя в ваттах, а не в лошадиных силах.Чем выше мощность, тем выше мощность.
Поскольку мы собираемся измельчать много льда и замороженных фруктов и овощей с помощью нашего блендера, нам нужно искать тот, который использует двигатель мощностью 500 Вт или более.
Различная скорость
Поищите блендер с разной скоростью, чтобы лучше справляться с различными задачами. Постарайтесь найти блендер как минимум с 3 настройками для большей универсальности.
Импульсное действие
Некоторые блендеры предлагают удобную функцию импульсного действия, которая может помочь начать смешивание и помочь с точным смешиванием.
Размер кувшина
При приготовлении смузи размер кувшина будет важным фактором при принятии окончательного решения. Нужный вам размер зависит от того, сколько вы его будете использовать. Если вы используете его часто, может оказаться утомительным выполнять весь процесс смешивания коктейля каждый раз, когда вы его хотите. Количество людей, пьющих ваши смузи, также повлияет на размер кувшина, который вам нужен.
Мы рекомендуем кувшин не менее 32 унций, чтобы получить наилучшие впечатления от приготовления смузи и покрыть все основания.Если это только вы и ваши смузи легко приготовить, вы можете выбрать тот, который меньше, но 32 унции и выше — отличное место для начала.
Пластик против стекла
При выборе между пластиком и стеклом следует учитывать некоторые существенные различия.
Стекло будет весить намного больше пластика и склонно к растрескиванию и разрушению.
Пластик пористый и может впитывать цвета, ароматизаторы и запахи, которые трудно удалить.
Пластик со временем становится хрупким и может треснуть или сломаться.
Пластик труднее чистить, чем стекло, и вы более ограничены в выборе типов чистящих средств.
Прочность
Ежедневное создание смузи отрицательно скажется на вашем блендере, поэтому очень важно иметь такой, который выдержит злоупотребления. Ищите блендер, в конструкции которого используются высококачественные материалы и который рассчитан на ежедневное использование.
Очистка
Уметь правильно чистить блендер очень важно.Нам нужно будет удалить все лезвия и насадки. Нам также нужно будет подумать о том, как мы будем чистить переднюю панель.
Металлическое основание
Хотя металлическое основание мало влияет на функциональность вашего блендера, оно часто является признаком лучшего мастерства по сравнению с блендером с пластиковым основанием.
Простота эксплуатации
Многие из новых современных дизайнов имеют множество функций, но удобство использования может ухудшиться, поскольку становится трудно понять, как использовать все функции.
Вывод:
Теперь, когда вы прочитали наши обзоры и наше руководство по покупке, мы надеемся, что вы чувствуете себя более уверенно в своей будущей покупке. Мы придерживаемся нашего мнения, что Ninja Mega Kitchen System — лучший блендер для смузи в целом. Он оснащен мощным двигателем, двумя кувшинами для смешивания, сложенными друг на друга лезвиями, простой очисткой и стаканом для смузи. Эти функции сложно превзойти. Для получения лучшего блендера для смузи мы рекомендуем NutriBullet Pro NB9-1301. Это очень мощный инструмент для приготовления смузи, который обрабатывает любые ингредиенты и не разбивает банк.
Надеюсь, наше руководство для покупателя показало вам, на что обращать внимание, если вам нужно делать больше покупок самостоятельно. Если вы чувствуете себя более уверенно в выборе блендера для смузи и узнали что-то новое, поделитесь этой статьей о лучшем блендере для смузи со своими друзьями на Facebook и Twitter, чтобы мы могли им помочь.
Связанные руководства для покупателя:
Николь — фанатик сока и большой энтузиаст фитнеса, которая любит делиться своей страстью к приготовлению сока с другими.Когда она не готовит новую смесь из своих любимых фруктов и овощей, Николь можно найти за компьютером, которая пишет обо всем, что касается сока!
МАШИНА — МАШИНА ДЛЯ ТОРГОВЛИ СМУЗИ
Удаленный мониторинг и обслуживание
Smoothie Machine оснащена облачным программным обеспечением, которое отслеживает выручку, уровень запасов и потребности в обслуживании. Вы будете уведомлены, если ваша машина (-а) требует обслуживания, выключения или неисправности.Ваше соглашение о программном обеспечении предусматривает регулярный мониторинг и обновления производителем.
Обслуживание
Это так же просто, как 1,2,3. Нашим машинам требуется в среднем 3 часа обслуживания в неделю, посвященных очистке машины, пополнению запасов наличных денег / монет, смузи, льда и воды.
Подача льда
Лед подается с помощью льдогенератора или доставляется с использованием стандартных пакетов для льда. Верхняя часть машины открывается, позволяя размещать
льда в камере емкостью 120 фунтов, доступной по небольшой на месте или по прилагаемой лестнице.
Финансовый депозит
Электронные платежи с любого устройства переводятся на ваш банковский счет еженедельно или в соответствии с вашим выбором обрабатывающей организации.
Взимается комиссия за транзакцию.
Об изобретателе

Родольфо Пьедрабуэна , основатель торгового автомата по продаже смузи (SVM), системный инженер с более чем 30-летним опытом в области автоматизации, робототехники и разработки программного обеспечения. Он разработал решения для химических, нефтехимических, пищевых и энергетических компаний, а также для банков и государственных учреждений.
Его обширный опыт в области промышленной автоматизации и робототехники был использован в торговле продуктами питания и напитками, а также в сфере розничной торговли с самообслуживанием. С целью обеспечить удобство и доступность на мировом рынке смузи стоимостью 9 миллиардов долларов, в 2011 году он приступил к проектированию и разработке полностью автоматизированной машины для приготовления замороженных напитков по запросу. После 8 лет разработки, исследований, опытно-конструкторских разработок и испытаний SMV распространяется по всему миру.

8 Лучший блендер для смузи 2021
Здоровый смузи начинается с качественных ингредиентов, но получение кремовой текстуры зависит от блендера. Лучший блендер для смузи измельчит лед, измельчит замороженные ягоды и уничтожит твердую зелень, такую как сельдерей и огурец. Просто добавьте немного миндального молока или OJ, чтобы закрепить сделку. Конечный результат — шелковистый мягкий смузи, наполненный витаминами, белками и хорошими жирами (в зависимости от того, что вы добавляете) за считанные минуты.
Примечание: блендеры также очень универсальны. Когда вы не готовите утренний смузи, вы также можете использовать этот кухонный прибор для приготовления пюре, заправок для салатов, мороженого и даже супов.
СВЯЗАННЫЕ С: Подпишитесь на Prevention Premium, чтобы получить первый взгляд на сезонные, полезные рецепты из журнала.
Как получить кремовый смузи?
Так же, как согревание на морозе, все дело в слоях. «Сначала добавьте жидкость, и достаточно, — говорит Мариса Мур, M.Б.А. R.D.N. Л.Д., кулинар и диетолог. «Это помогает блендеру создать вихрь, который вытягивает вниз другие ингредиенты». Затем добавьте свежие ингредиенты, а затем любые замороженные продукты.
«Наличие отличного блендера может означать разницу между комковатым смузи или тем, который действительно сливочный и более приятный на вкус», — добавляет Маккел Куенга, M.S., R.D.N., L.D.N. и основатель Nutrition Stripped. При чем тут , что ? Продолжай читать.
Как найти лучший блендер для смузи
Вот ключевые особенности, которые следует учитывать при покупке:
Емкость для смешивания: Большинство блендеров (особенно высокопроизводительных) имеют пластиковую емкость, которая обычно легкий, эффективный и прочный.Куенга предлагает купить блендер, сделанный из пластика без бисфенола А. Однако у вас также есть вариант стеклянной банки. Стекло тяжелее пластика и может разбиться, но вы можете рассчитывать на две вещи: оно не пачкается и не пахнет.

Характеристики скорости: Выбирайте блендер с несколькими вариантами скорости. Более высокие настройки идеально подходят для приготовления напитков с более мягким вкусом. Но если вы планируете использовать свой блендер для других кулинарных изысков, широкий диапазон настроек скорости может сделать его более универсальным прибором на вашей кухне.

Размер: Подумайте, как часто вы будете использовать свой блендер и сколько людей будут на него полагаться. Если вся семья находится на борту с чашами для смузи в AM, выберите блендер большой емкости, в котором будет достаточно жидкости и ингредиентов, чтобы обслужить шесть или семь человек. Только учтите, что чем больше блендер, тем он тяжелее. С другой стороны, если у вас не так много места на прилавке, поищите блендер, который будет более легким и компактным, чтобы его было легче хранить подальше.

Двигатель: По большей части блендеры с более высокой мощностью, как правило, лучше смешивают смузи. В отличие от более дешевых вариантов, высокопроизводительные блендеры разработаны таким образом, чтобы легко измельчать твердые ингредиенты, не выгорая. Он также может обрабатывать более густые смузи.
Готовы купить новый любимый прибор? Ниже представлен список лучших блендеров для смузи на данный момент:
1
Лучший результат
Блендер Vitamix E310 Explorian
Kooienga использует блендеры Vitamix более 15 лет и поддерживает блендер Vitamix Explorian.Его 10 точных настроек скорости и импульсных возможностей подкреплены 120 вольт сумасшедшей мощности . Его впечатляющие лезвия из нержавеющей стали также уничтожают жесткие фрукты и овощи, не заставляя двигатель без надобности увеличивать обороты. А поскольку он может «измельчать» и смешивать на высокой скорости, супы и сальса также включены в меню.
2
Лучшее соотношение цены и качества
10-скоростной блендер Black + Decker
Этот базовый блендер , идеальный для случайного приготовления смузи или чаши, обеспечивает качественное исполнение всего за 30 долларов .Хотя он может превратить все ваши овощи в жидкое золото с 10 настройками скорости, нам особенно нравится, что контейнер сделан из прочного стекла. Хотя стекло может быть тяжелее пластика, на нем никогда не останется пятен, сколько бы свеклы вы ни использовали. Учитывая, что это не мощный вариант с мощностью 550 Вт, вам также не придется беспокоиться о его поломке.
3
Лучший персональный блендер
Персональный блендер NutriBullet
Если вы хотите приготовить быстрые смузи на одну порцию, вы просто не сможете превзойти NutriBullet.Благодаря нескольким контейнерам , которые превращаются в стаканы «на вынос» с заворачивающимися крышками, это делает смузи быстрыми и легкими. Просто нажимайте (или пульсируйте), пока текстура не станет вам по вкусу. Не позволяйте банке небольшой емкости вводить вас в заблуждение — она может обрабатывать такие ингредиенты, как капуста, замороженные фрукты и даже арахисовое масло, превращая их в бархатистое совершенство с помощью двигателя мощностью 600 Вт.
4
Лучшее для универсальности
Ninja Foodi Холодный и горячий блендер
Этот блендер Ninja Foodi — производитель смузи, который также станет вашим барменом, суп-су-шефом и кондитером мороженого.Таким образом, модель универсальна, и именно это Kooienga ищет в устройстве , позволяющем сэкономить на деньгах и пространстве. Благодаря большому стеклянному контейнеру и мотору мощностью 800 Вт, этот блендер готовит смузи, как будто он nbd. Но его первоклассная способность нагревания закрепляет сделку благодаря 12 предварительно запрограммированным функциям, которые также позволяют приготовить перец чили, соусы и маргариту.
5
Лучший самоочищающийся блендер
Блендер Blendtec Classic 575 амазонка.ком 500 долларов США
25000 руб. (23%)
Этот профессиональный блендер Blendtec готовит коктейли ресторанного качества, прошедшие испытание на соломинку, то есть здесь вы не встретите комков фруктов. У этого медиатора есть тупые лезвия из нержавеющей стали, которые измельчают лед и замороженные фрукты с пятью настройками скорости и мощностью 1560 Вт. Еще одно удобство в использовании: с настройкой самоочистки . Бросьте мыло и воду в банку, нажмите кнопку очистки, и она сделает всю работу за вас.Мур объясняет, что эта функция безопаснее, чем чистка вручную, и может даже побудить вас чаще смешивать!
6
Лучшее для всей семьи
Профессиональный блендер Ninja 1000
Пытаетесь угостить всю свою семью здоровым смузи? Этот отмычка Ninja имеет небольшую площадь как столешница с большим контейнером на 70 унций . Он может содержать все, от цельных фруктов, овощей, йогурта, миндального молока и т. Д.Да, это много, но этот вариант большой емкости может объединить все это вместе с двигателем мощностью 1000 Вт, тремя настройками скорости и отсутствием утечки.
7
Лучший автоматический блендер
Блендер Breville Fresh & Furious
Внимание, любители зеленых смузи! Этот блендер Breville Fresh & Furious — единственный в нашем списке, который превратит всю листовую зелень и густые овощи в мягкий напиток. Как? Хотя этот блендер имеет пять скоростей, он также имеет специальную программу для повседневных смузи и другую настройку или более трудоемкие зеленые смузи (больше не нужно выкапывать комки шпината и капусты из контейнера).Последняя программа имеет более длительное время выполнения для получения впечатляющих тщательно перемешанных зеленых смузи.
8
Лучшее для индивидуального смешивания
Блендер Calphalon ActiveSense amazon.com 229,99 долл. США
$ 199,99 (13% скидка)
Для создания смузи по индивидуальному заказу блендер Calphalon ActiveSense — это прекрасное устройство, которое персонализирует текстуру вашего напитка так, как вам нравится.Этот интуитивно понятный выбор имеет двигатель мощностью 1200 Вт, пять программных настроек и — параметр консистенции, который позволяет вам выбирать, насколько густой вы хотите смузи. Просто выберите свои предпочтения, и это начнется и остановится, как только будет достигнута идеальная текстура. Сливочные смузи на несколько дней!
Сана Фарок Заместитель редактора Сана — младший редактор Prevention.com, специализирующийся на торговле в сфере здоровья и образа жизни.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Как купить блендер и сделать супер-простой смузи
Для приготовления смузи требуется блендер, у которого достаточно мощности для смешивания кубиков льда и замороженных фруктов. Блендеры бывают разной мощности и мощности, а также с множеством предустановленных или ручных настроек смешивания.Выберите подходящий блендер для приготовления смузи.
О блендерах
Блендеры бывают мощностью от 200 до 1200 Вт. Часто можно смешивать лед с самой низкой мощностью, но чем ниже мощность, тем тяжелее работает блендер, что в конечном итоге сокращает его ожидаемый срок службы. Подойдет ли вам блендер с низким энергопотреблением, зависит от того, как часто вы его используете и как долго смешиваете.
Если вы планируете делать смузи несколько раз в неделю, настоятельно рекомендуется купить блендер мощностью не менее 600 Вт.Перед покупкой убедитесь, что ваш выбор действительно подходит для смешивания льда. Не все могут.
Необязательно тратить много денег на блендер. Цена зависит от того, планируете ли вы использовать этот прилавок для приготовления других блюд или просто хотите его для приготовления смузи. Если вы заинтересованы в покупке персонального блендера, подходящего для приготовления смузи, персональный блендер Hamilton Beach — хороший доступный выбор.
Если вы планируете делать со своим блендером больше, чем просто приготовление смузи, система смешивания Nutri Ninja с Auto-iQ, Smooth Boost и Extraction — это модель столешницы, которая предлагает потрясающую ценность.Предустановленные настройки блендера избавляют от работы наугад при смешивании.
Приготовление смузи
Приготовление смузи может быть настолько простым или сложным, насколько вы хотите. Хотя на рынке вы найдете несколько марок упакованных смесей для смузи, вам не нужна смесь, чтобы приготовить вкусный освежающий напиток.
Предварительно расфасованные смеси для смузи содержат добавки, которые могут не понадобиться в замороженном напитке. Приготовление собственного продукта из нескольких ингредиентов позволяет адаптировать его к вашим предпочтениям и в рамках вашего особого режима питания.Если вы пытаетесь сократить потребление сахара, лучше всего приготовить его самостоятельно. Вскоре вы поймете, что натуральный вкус фруктов без добавления сахара потрясающий.
Супер-простой рецепт бананового смузи
Вот простой смузи с ограниченным количеством ингредиентов, но он полностью освежает. Кроме того, при желании вы можете добавить в него еще фруктов. Помните, что вы контролируете этот смузи.
Чтобы приготовить персональный смузи в кувшине или чашке блендера, добавьте следующие основные ингредиенты в указанном порядке (так будет легче смешиваться):
От 4 до 6 унций молока, миндального молока или другого заменителя молока
Один спелый банан, разрезанный на кусочки шириной 2,5 см
1 чайная ложка ванили
Горсть маленьких кубиков льда
Необязательно: добавьте одну или две клубники, малину или другой фрукт, если хотите разнообразить вкус.Не нужно много фруктов, чтобы добавить больше аромата и цвета. Банан незаменим, если вы хотите, чтобы смузи получился кремообразным. Вы также можете добавить небольшое количество семян льна или чиа, не повлияв на конечный результат. Также можно добавить немного йогурта.
Смешайте или взбейте, чтобы получить желаемую консистенцию. Продолжительность взбивания зависит от того, предпочитаете ли вы, чтобы в смузи было много осколков льда.
Перелейте смесь в стакан или дорожную кружку и добавьте соломинку. Персональная чашка блендера позволяет сэкономить на уборке, потому что вы можете наслаждаться смузи прямо из небольшой емкости для смешивания.Делаете для двоих или больше? Просто удвойте или утроите ингредиенты в кувшине блендера обычного размера и наслаждайтесь.
Лучшие производители смузи 2021 — лучшие блендеры для бегунов
Начинаете ли вы свой день с дозы добра или восстанавливаетесь после пробежки, свежеприготовленные смузи — отличный способ быстро зарядиться энергией.
Покупка производителя смузи может показаться большой покупкой, но в долгосрочной перспективе это сэкономит вам деньги и настроит вас на лучшие спортивные результаты.Вот наши рекомендации по приготовлению идеальной смеси:
Зачем покупать средство для приготовления смузи?
Купленные в магазине смузи могут иметь приятный вкус, но они часто бывают дорогими и содержат сахар.
Приготовление смузи означает, что вы можете отточить ингредиенты для приготовления. Попробуйте добавить белок для восстановления мышц, овес для энергии и куркуму от воспаления после пробежки или приготовьте один из наших 20 рецептов полезных смузи.
Разница между устройством для приготовления смузи и блендером заключается в том, что производители смузи делают по одному напитку за раз, чтобы минимизировать отходы.Когда смузи будет готов, кувшин превращается в чашку, которую вы можете взять и уйти.
Блендеры, как правило, больше и мощнее, потому что вы можете использовать их для множества разных вещей, но им не хватает портативности, как у производителей смузи, и они обычно стоят дороже.
Большинство устройств для приготовления смузи невероятно просты в использовании — установите кувшин на место, взмахните фруктами и все. Необычные черты, как правило, тонкие на земле, но обратите внимание на технологию вакуумного смешивания, которая помогает удерживать питательные вещества для дополнительного полезного питания.
Как мы тестируем
Чтобы найти лучших производителей смузи, наш опытный тестировщик оценил каждую машину на предмет простоты использования, утечки, дизайна, ясности инструкций и вкуса смешанного смузи. Мы экспериментировали с фруктами и более волокнистой зеленью, а также с измельчением льда (если производитель не рекомендовал этого).
Реклама — продолжить чтение ниже
1
ЛУЧШИЙ МАЙКЕР
Блендер Ninja с Auto-iQ BN495UK
Эта простая машина смешивает напитки за секунды, легко измельчая все ингредиенты, которые мы добавили.Он имеет три настройки, в том числе две автоматические программы и светодиодный таймер обратного отсчета, так что вы всегда будете включать свое место наложения. У двух чашек объемом 600 мл есть удобная измерительная шкала сбоку, поэтому вы точно знаете, сколько протеинового порошка вы добавляете, и есть книга рецептов для вдохновения.
Быстрый
Автоматические настройки
Книга рецептов
Можно мыть в посудомоечной машине
2
Лучший умный производитель смузи
NutriBullet Balance
Этот блендер — настоящий фитнес-приятель.Сопутствующее приложение поможет вам взвесить фрукты и овощи и расскажет, насколько питателен ваш смузи. Скачайте его, и там вы найдете массу вкусных рецептов. Пять уровней мощности позволяют лучше контролировать процесс смешивания, и каждый приготовленный нами смузи получился бархатистым и восхитительным. Две чашки объемом 930 мл, которые входят в комплект, можно мыть в посудомоечной машине, что означает меньше времени на мытье и больше времени на работу.
Подключается к приложению здоровья
Несколько настроек мощности
Можно мыть в посудомоечной машине
Борется с измельчением семян
3
Лучший производитель смузи
Устройство для приготовления смузи VonShef UltraBlend
Нескользящие ножки помогают этой крепкой машине для смузи оставаться на месте, так как она облегчает работу с фруктами, семенами и льдом.Он также легко принимает листовые овощи, такие как капуста и шпинат, поэтому не беспокойтесь о том, что они запутаются. Будьте уверены, что чашки на 500 и 800 мл полностью герметичны, поэтому вы можете без проблем положить свой смузи в спортивную сумку. Это отличное соотношение цены и качества (менее 50 фунтов стерлингов) и достаточно компактный, чтобы его можно было хранить и на небольших кухнях. Единственным недостатком является то, что его нельзя мыть в посудомоечной машине.
Цена
Высокая мощность дробления
Герметичные колпачки
Ножки нескользящие
4
Лучший производитель смузи на
НутриБуллет 1200
Может быть сложно определить, когда ваш смузи станет настолько гладким, насколько это возможно, но этот блендер автоматически останавливается, когда он будет готов.Есть возможность продолжить смешивание, пока вы не попросите его прекратить. Он поставляется с книгой, полной простых и вкусных рецептов, и без труда обрабатывает ингредиенты любой текстуры, включая лед. Герметичные чашки большие — чуть меньше одного литра каждая — что идеально подходит для приготовления смузи для питья в течение дня, но в меньшей степени, если у вас маленькие руки и вы хотите их носить с собой. У одной толстой чашки есть ручка, которая помогает.
Цена
Чашки трудно удерживать
5
Самый компактный производитель смузи
Nutri Ninja QB3001UK
Гладкость этого тонкого устройства для приготовления смузи противоречит его мощности.Он быстро измельчал более толстые фрукты, такие как виноград и яблоки, а также хорошо справлялся со льдом и овсом. Однако семена малины взяли верх, добавив нежелательный хруст нашему напитку. У него только одна настройка мощности и нет никаких кнопок — просто нажмите на бутылку, чтобы начать, а это значит, что пользоваться ею как никогда не будет проще. Он поставляется с двумя бутылками емкостью 470 мл, которые можно взять с собой, но учтите, что они не герметичны.
Нет кнопок для навигации
Цена
Компактный
Вариант без большой емкости
Не герметичный
6
Лучший вакуумный производитель смузи
Пылесос Tefal Freshboost BL181D65
Этот быстрый производитель смузи делает красочный и по-настоящему гладкий 0.6-литровые напитки, которые дольше остаются свежими — все благодаря инновационной технологии вакуумного смешивания, о которой мы упоминали выше. Он имеет три уровня мощности и кнопку пульсации, и он позволяет приготовить вкусный смузи всего за 14 секунд. Это не дешево, но для вашего спокойствия на него распространяется двухлетняя гарантия и десятилетняя гарантия на ремонт.
Быстрый
Вакуумный смеситель
Несколько настроек
Можно мыть в посудомоечной машине
7
Лучший производитель смузи для аксессуаров
NutriBullet Графит
Если вам нужен надежный универсал, обратите внимание на этот замечательный производитель смузи от проверенного бренда.Бегуны по достоинству оценят прилагаемое карманное руководство по питанию и книгу рецептов, а также широкий выбор принадлежностей, в том числе дополнительные лезвия для измельчения сухих ингредиентов, высокую чашку на 680 мл и небольшую кружку для переноски на 500 мл. Он полностью разрушает все, кроме семян, которые нарушают однородность смеси. Он достаточно компактен, чтобы убрать его в небольшой шкаф, и автоматически отключается при перегреве.
Цена
Руководство по питанию
Принадлежности
Компактный
Борется с расщеплением семян
Крышка кувшина без заливки
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.

какой лучше выбрать на кухню

Особенности приготовления напитка

Погружные блендеры

Стационарные блендеры

Общие моменты

Мощность

Особенности скоростного режима

Объем чаши

Перечень функций

Обобщение по теме

виды, как выбрать, топ лучших

Виды

Выбор блендеров для смузи

Топ-5 лучших блендеров

Дополнительные возможности

как делать вкусные миксы из полезных ингредиентов

Смузи – продукт с большими перспективами

Особенности приготовления смузи

Секреты успешного смузи-бизнеса

Профессиональный блендер – ключевой элемент оснащения смузи-бара

Какое ещё оборудование требуется для открытия смузи-бара

Пример комплектации: готовое решение на основе оборудования Robot Coupe

как выбрать лучший, рейтинг моделей

Особенности напитка

Погружные блендеры

Устройства стационарного вида

На что обращать внимание при выборе

Полезные советы

Выбор редакции

SILANGA BL550 Smoothie maker

SILANGA BL1500 PRO

SILANGA BL2000 PREMIUM

SILANGA BL1750 GLA

лучший аппарат, как выбрать прибор, аппарат для приготовления коктейлей, техника и как делать

Лучший блендер для смузи: основные критерии выбора

Аппарат для смузи: что лучше, пластик или стекло

Блендер для смузи, как выбрать: рассматриваем объем чаши и мощность

Как выбрать блендер для коктейлей и смузи: общие критерии

Правила выбора: блендер для смузи (видео)

рейтинг 2020-2021 года и советы по выбору

Рейтинг ТОП-12 лучших блендеров для смузи и молочных коктейлей

Как выбрать блендер для смузи и коктейлей?

Популярные модели

Компактные/портативные модели

SILANGA BL550 Smoothie maker

RAWMID Portable RPB-03

Xiaomi Circle Kitchen CD-BL01

Kitfort KT-3006

Стационарные

SILANGA BL1500 PRO

SILANGA BL2000 PREMIUM

Kitfort KT-1341

Philips HR3573/90

Профессиональные

SILANGA BL1750 GLA

Bosch MMB H6P6BDE

KitchenAid 5KSB4026

RAWMID Professional RPB-01

Отзывы

Полезное видео

Выводы

Блендер для смузи: какой лучше

Особенности напитка

Погружные приборы

Стационарные блендеры

Критерии выбора

Мощность блендера

Режимы скоростей

Объем и материал для чаши

Другие функции

8 лучших блендеров для смузи и создателей смузи 2021

получить информационный бюллетень стратега

9 лучших блендеров для покупки в 2021 году

Что следует учитывать при покупке блендеров

10 лучших блендеров для смузи 2021 года — Лучшие подборки и обзоры

Краткий обзор наших фаворитов в 2021 году

10 лучших блендеров для смузи

1. Ninja BL770 Smoothie Blender — Лучший в целом

2.NutriBullet Pro Блендер для смузи — Лучшее соотношение цены и качества

3. Блендер для смузи Vitamix 750 — Премиум выбор