Бисквит на кипятке хлебопечка: Рецепты — ХЛЕБОПЕЧКА.РУ — домашние хлебопечки и мультиварки. Рецепты, отзывы, инструкции, форум.

Отметить как Завершенное

Через 15 минут бисквит вынуть из формы. Сразу обернуть его в пленку и убрать в холодильник не дожидаясь его полного остывания. Так, вся влага останется внутри бисквита и он станет намного сочнее.

Корж должен дойти до нужной консистенции в холодильнике, это занимает 6−8 часов, но лучше оставить его там на ночь. Так его будет легче разрезать на коржи.

Если вы хотите выпекать бисквит в форме другого размера, то вот в этой статье мы подробно расписали, как пересчитать все ингредиенты.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!

zira.uz

Шоколад на кипятке

Бисквит — кондитерское тесто, готовится которое из муки, сахара и яиц. Существует огромное множество рецептов приготовления бисквита. К классическому рецепту можно отнести бисквит, на основе которого выпекается вкусная шарлотка с яблоками или другими фруктами и ягодами. Также к очень вкусным бисквитам можно отнести бисквит шоколадный, медовый бисквит, отменным, высоким выходит бисквит с добавлением крахмала, также к красивым, праздничным бисквитам можно отнести маковый бисквит, в общем, рецептов существует много. Но сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить вкусный шоколадный бисквит — «Шоколад на кипятке». Вы не ослышались, готовится этот бисквит действительно с добавлением кипящей воды и результат Вас обязательно поразит. А если в Вашей семье есть большие любитель шоколада и шоколадной выпечки, то этот рецепт очень придётся Вашим домашним по вкусу.

Бисквит «Шоколад на кипятке» получается в меру влажным, чем то похожим на кекс, поэтому его даже не требуется пропитывать при формировании торта ли пирожного. Если среди нас есть такие люди, кто не пробовал подобный бисквит, я очень рекомендую Вам его приготовить и насладиться его нежностью и бесконечно шоколадным вкусом.

Потребуется:

• Мука — 2 стакана (стаканы гранённые)
• Сахар — 2 стакана
• Яйца — 2 шт.
• Молоко — 1 стакан
• Растительное масло — 1/3 стакана
• Сода — 1,5 ч.л.
• Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
• Какао — 6 ст.л. с горкой (лучше использовать Российское какао)
• Ванилин — 1 пакетик
• Кипяток крутой — 1 стакан

Как приготовить бисквит Шоколад на кипятке в мультиварке:

Приготовление вкусного шоколадного бисквита на кипятке не займёт у Вас много времени. Самое главное соединить правильно ингредиенты, а далее приготовлением займётся наша неизменная помощница мультиварка. Я практически всегда выпекаю бисквиты с помощью этой современной кухонной помощницы. Ведь с её помощью выпечка всегда получается отменной.

В глубокой чаше взбиваем яйца с сахаром до увеличения массы, добавляем растительное масло и молоко.

Отдельно в другой чаше соединяем просеянную муку с содой, разрыхлителем, ванилином и какао.

Когда мы взбили яичную массу, начинаем добавлять постепенно муку с какао и замешиваем тесто.

В полуготовое тесто добавляем стакан кипятка и снова быстро размешиваем. Тесто получается довольно жидкое. Его мы выливаем в чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом.

Выпекаем шоколадный бисквит в мультиварке на программе ВЫПЕЧКА 60+20 минут (всего 80 минут). Это время я указываю для мультиварок мощностью 670-700 Вт. и объёмом чаши на 4,5 л. Если Ваша мультиварка имеет большую мощность, время следует откорректировать в меньшую сторону. Когда время выпечки закончилось, НЕ ОТКРЫВАЯ КРЫШКИ мы бисквиту даём постоять на режиме ПОДОГРЕВ ещё 15-20 минут, а только после этого, извлекаем его из чаши с помощью контейнера-пароварки. Бисквит получается очень даже высоким — около 10-12 см.

Бисквиту даём полностью остыть и уже после этого, используем его по назначению. Я к примеру готовила из шоколадного бисквита вкусный торт с кремом на манке с цедрой апельсина. Очень получилось вкусно и по домашнему.

Если у Вас нет мультиварки, выпекайте бисквит в духовке. Удобно, если для выпечки Вы будете использовать разъёмную форму. Готовое бисквитное тесто выливаем в форму подходящего размера и отправляем в духовку, разогретую до 180-190 градусов на 35-50 минут. готовность бисквита проверяем с помощью деревянной шпажки.

Приятного Всем аппетита желает Всем Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

Смотрите также:

• Рецепт приготовления вкусного домашнего торта «Шоколад на кипятке» с кремом на манке

Хотите получать новые рецепты на почту?

Яичный хлеб на кефире — рецепт для хлебопечки

	250 г		2 шт.
	650 г		20 г
	30 г		25 г
Дрожжи сухие активные	12 г

Описание рецепта — Яичный хлеб на кефире:

Особенностью яичного хлеба на кефире будем считать необыкновенно солнечный оттенок мякиша и нежный вкус.

Яичный хлеб на кефире: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Шаг 1:

Для приготовления яичного хлеба в домашних условиях используются деревенские куриные яички с ярко-желтым желтком. Они придадут изделию насыщенный солнечный оттенок. Также потребуется просеянная пшеничная мука, кефир 3,2% жирности, оливковое масло, сухие активные дрожжи, соль и сахарный песок.

Шаг 2:

Ну что, приступим? Хлебопекарная форма извлекается из хлебопечки. Устанавливается тестомесильная лопаточка. В емкость выливается теплый кефир.

Шаг 3:

Разбиваются яички. Яйца необходимо довести до комнатной температуры, если продукт хранился в холодильнике. Для приготовления хлеба холодные ингредиенты не используются.

Шаг 4:

Далее в форму высыпается мука. Рекомендуем муку просеять заранее.

Шаг 5:

Будущий хлеб не помешает посолить и слегка подсластить, причем сахар в готовом изделии чувствоваться не будет.

Шаг 6:

В горке с мукой нужно сделать небольшую лунку и влить оливковое масло. Либо растопленное и охлажденное сливочное — это по желанию.

Шаг 7:

Завершающий и самый важный компонент теста — сухие быстродействующие дрожжи. Вводим дрожжи, устанавливаем форму в мини-хлебопекарню, согласно положению техники (у нас вертикальное), а также устанавливаем режим «Скорый» и контроль выпечки «Темная».

Шаг 8:

Время выпечки яичного хлеба на кефире в автоматическом скором режиме занимает не более 2 часов. Такой хлебушек может послужить отличной палочкой выручалочкой при отсутствии магазинного.

Шаг 9:

Извлекаем получившийся куб из формы путем переворачивания.

Шаг 10:

Слегка остужаем под полотенцем, а затем нарезаем хлебным ножом на порционные ломтики. Устройте себе вместо сытного ужина кефирный час с кусочком свежего яичного хлебушка — вам понравится.

Фисташковый хлеб с курагой и изюмом. Хлебопечка. 350 новых рецептов

Читайте также

Плов с изюмом и курагой

Плов с изюмом и курагой КомпонентыРис – 1 стакан Вода – 2 стакана Изюм без косточек – 1/2 стакана Курага – 1/2 стакана Морковь – 2 штуки Масло растительное – 1/2 стакана Сахар – 1 чайная ложка Соль – по вкусуСпособ приготовленияРис промыть и выдержать, как обычно, в кипятке

Рулет с изюмом и курагой

Рулет с изюмом и курагой КомпонентыДля тестаМука – 3 стакана Масло сливочное – 200 г Яйца – 3–4 шт. Сметана – 1 стакан Сода – 1 чайная ложка Уксус яблочный – 2 чайные ложкиДля начинкиИзюм – 1 стакан Курага измельченная – 1 стакан Сахар – 1 стаканСпособ

Пирог с курагой и изюмом

Пирог с курагой и изюмом Курага отборная янтарная – 1 кгИзюм – 200 гСахар – 200 гТесто дрожжевое постное – 600–700 гМак – 15 г 1 ч 289 ккалПриготовить начинку: курагу и изюм вымыть, залить водой, чтобы она покрывала сухофрукты, засыпать сахаром и варить до мягкости, затем

Тыква с изюмом и курагой

Тыква с изюмом и курагой Ингредиенты: 800 г. тыквы, 500 мл сливок, 100 г. изюма без косточек, 100 г. кураги, 4 ст. л. сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 2 ст. л. сахарной пудры.Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кусочками, посыпать сахаром и ванилином и оставить

Булочки с курагой и изюмом

Булочки с курагой и изюмом Что понадобится: 500 г готового дрожжевого теста, 150 г кураги, 100 г изюма, 6 ст. л. сахарной пудры, 1 яйцо Всё очень просто!Курагу и изюм промыть, залить горячей водой на 10—15 минут, затем воду слить, сухофрукты отжать. Курагу мелко нарезать. Тесто

Хлеб с изюмом и курагой

Хлеб с изюмом и курагой Компоненты на 1 кгМука пшеничная первого или высшего сорта – 550 г Вода – 315 мл Сухое молоко – 4 чайные ложки Сахарная пудра – 25 г Соль – 1 чайная ложка Нарезанное на кусочки сливочное масло – 40 г Сухие дрожжи – 2 чайные ложки Экстракт солода – 3

Хлеб солодовый с изюмом и курагой

Хлеб солодовый с изюмом и курагой Компоненты на 1 кгМука пшеничная первого или высшего сорта – 550 г Вода – 315 мл Экстракт солода – 3 столовые ложки Сухое молоко – 4 чайные ложки Соль – 1 чайная ложка Мед – 1 столовая ложка Масло сливочное – 50 г Дрожжи сухие – 2 чайные

Плов с курагой и изюмом

Плов с курагой и изюмом Состав: рис длиннозерный – 1 стакан, мясной или куриный бульон – 3 стакана, изюм – 4–5 ст. ложек, курага – 10–15 шт., растительное масло – 3–4 ст. ложки, чеснок – 1–2 зубка, соль – по вкусу, шафран – 2 г, корица – 3 г, лук репчатый – 2 шт.Курагу залить

Яблоки с изюмом и курагой

Яблоки с изюмом и курагой Яблоки………………………………..500 гКурага …………………………………50 гИзюм………………………………….50 гМиндаль сладкий ………………………..50 гСахар …………………….. 2 столовые ложкиСахарная пудра…………….. 2 столовые ложкиКорица …………………………….по вкусу1. Вымыть

Хлеб с изюмом и курагой

Хлеб с изюмом и курагой ИнгредиентыМука пшеничная — 300 г, мука ржаная — 200 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., квас солодовый -200 мл, сок лимонный — 1 ч. л., изюм без косточек — 60–70 г, курага — 60–70 г, масло растительное — 1 ст. л., сахар — 2 ст. л., соль — 1 ч. л.Способ приготовления1. Все

Хлеб пшеничный с изюмом и курагой

Хлеб пшеничный с изюмом и курагой ИнгредиентыМука пшеничная — 600 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., молоко — 150 мл, вода — 100 мл, масло сливочное — 2 ст. л., масло растительное — 1 ст. л., изюм — 80 г, курага — 80 г, сахар — 1 ст. л., соль — 0,5 ч. л. Способ приготовления1. Дрожжи развести

Хлеб с изюмом и курагой

Хлеб с изюмом и курагой Ингредиенты300 г пшеничной муки, 200 г ржаной муки, 1 ст. л. сухих дрожжей, 200 мл солодового кваса, 1 ч. л. лимонного сока, 60–70 г изюма без косточек, 60–70 г кураги, 1 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. солиСпособ приготовленияВсе ингредиенты,

Яблоки с изюмом и курагой

Яблоки с изюмом и курагой Ингредиенты:5 яблок, 50 г изюма, 50 г кураги, 2 ст. л. ягодного сиропа, 2 ч. л. сливочного масла, 3 ст. л. сахарной пудры.Способ приготовления:Яблоки вымыть, удалить картофельным ножом сердцевины и часть мякоти.Изюм и курагу замочить в теплой воде на 2

Овсянка с курагой и изюмом

Овсянка с курагой и изюмом Овсяные хлопья и нарезанную ломтиками курагу положить в корзину для варки круп, добавить столовую ложку промытого изюма, влить воду и стакан молока, все перемешать и поставить в пароварку на 30 минут. После того как каша будет готова, добавить еще

Рис паровой с изюмом и курагой

Рис паровой с изюмом и курагой Крупу перебрать, хорошо промыть проточной водой, промыть изюм, курагу, нарезать курагу ломтиками, положить в корзину для варки риса, влить воду и стакан молока, все перемешать и поставить в пароварку на 30 минут. После того как каша будет

Кекс с изюмом и курагой

Кекс с изюмом и курагой Когда-то мы любили друг друга. И вместе готовили этот кекс. Даже «Нашим» его назвали. В нем два главных ингредиента: черный изюм и оранжевая курага. Я – брюнет, она – рыжая. Легко уловимая связь. «Этот кекс про нас. Или из нас? Хм, “из нас” слишком

Бисквит «Шоколад на кипятке» со сметаной

Идеально простой и легкий торт для домашнего чаепития. Торт готовится из бисквита, который называется «Шоколад на кипятке», и обычной сметаны.

Водяное печенье

Идеальный рецепт бисквита на воде с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Пирог с кипящей водой

Хочу рассказать вам очень классный вариант, как сделать шоколадный торт на кипятке в домашних условиях.Он получается невероятно нежным, очень аппетитным и вкусным. Отличный десерт к чаю! Готовить: 1 час Количество порций: 8-10 Ингредиенты Мука – 2,5 стакана Сахар – 2 стакана. ..

Фрикадельки отварные со сметанным соусом

Всегда думал, что фрикадельки жарят или запекают в духовке. А я попробовала рецепт польских тефтелей, сваренных в овощном бульоне со сметанным соусом, и мне очень понравилось! Ароматные мясные шарики и много вкусного соуса! Ингредиенты Мясной фарш…

Блины тонкие со сметаной и минеральной водой

Блины Румяные со сметаной и минеральной водой получаются очень нежными и тонкими, а благодаря сметане имеют яркий молочный вкус. Такие оладьи хорошо сочетаются как с вареньем, так и с грибной или мясной начинкой. Порций: 6 Ингредиенты Газированная минеральная вода – около…

Шоколадное печенье

Шоколадный бисквит готовится быстро, просто и без разделения яиц на белки и желтки! Бисквит по этому рецепту получается пышным, мягким и очень высоким. Ингредиенты Для формы диаметром 24-26 см: Яйца – 6 шт. Сахар – 180 г…

Шоколадное печенье

Идеальный рецепт шоколадного печенья с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Шоколадный блинчик со сметаной

Шоколадный блинный торт — идеальный десерт для чаепития с друзьями или уютного семейного вечера.Порций: 8 Ингредиенты Для крема: сливки 30-33% 400 мл сметаны 400 г сахарной пудры 100 г ванилина 1 щепотка Для теста: молоко 500 мл куриное яйцо…

Бисквитный шоколадный рулет с мороженым

Шоколадный рулет с мороженым – невероятно вкусный, очень нежный и освежающий десерт. Насыщенный шоколадный вкус гармонично дополняется ванильным мороженым и масляным кремом. Такое лакомство не останется незамеченным на столе! Ингредиенты для а. ..

Мини-эклеры с вареной сгущенкой и сметаной

Эклеры – любимое многими лакомство. Сделать заварные коржи можно самостоятельно, и в этом нет ничего сложного. Вам просто нужно немного терпения и немного опыта. Такие мини-эклеры с вареной сгущенкой и сметаной идеальны для д…

Желе сметанное с бананом и вареной сгущенкой

Если вы хотите удивить своих близких вкусным десертом, не затрачивая на это много времени и денег, то приготовьте этот изумительный сметанный кисель с бананом и вареной сгущенкой.Готовить: 2 часа Порций: 3 Ингредиенты Сметана 25% – 450 г …

Шоколадный бисквит (в мультиварке)

Процесс приготовления бисквита в мультиварке и духовке существенно отличается, да и вкус готовой выпечки имеет некоторые отличия. Поэтому предлагаю вам рецепт бисквитного теста, идеально подходящего для выпечки в мультиварке. Ингредиенты Ф…

Шоколадный бисквит с вишней

Обязательно приготовьте шоколадный бисквит с вишней.Невероятно вкусное сочетание вишни и шоколада обязательно придется вам по вкусу! Ингредиенты Для теста: Мука – 1 стакан Какао-порошок – 2 ст.л. Сахар – 2 ст.л. Соль – 1/2 ч.л. Масло сливочное…

Hopkinsville Milling Company, производители подсолнечной муки, кукурузной муки и крупы

Имбирное человеческое печенье

Идеально подходит для праздников

Им можно придать любую форму.

Печенье

• ½ стакана патоки
• ½ стакана сахара
• Сокращение ½ чашки
• ½ стакана горячей воды
• 1 ½ чайной ложки пищевой соды
• ½ чайной ложки молотого имбиря
• 1 чайная ложка корицы
• 3 ¾ чашки простого подсолнечного масла

Глазурь

• 2 яичных белка
• 3 стакана сахарной пудры
• ½ чайной ложки ванили
• Пищевой краситель (по желанию)

В большой миске смешайте патоку, сахар, жир и горячую воду. Тщательно перемешайте; масло не нужно полностью таять.

В отдельной миске смешайте пищевую соду, имбирь и корицу с 2 чашками простой подсолнечной муки. Добавьте к жидкости, хорошо перемешайте. Постепенно добавляйте достаточное количество муки, чтобы тесто стало достаточно крутым, чтобы его можно было раскатать. Вам может понадобиться дополнительно до ¼ стакана муки, чтобы тесто получилось достаточно густым. Охладите тесто в течение 1-2 часов или на ночь перед выпечкой.

Разогрейте духовку до 350 градусов. Смажьте противни жиром.Раскатайте тесто толщиной около 1/8 дюйма и нарежьте фигурками с помощью вашей любимой формы для печенья. Выпекать 9-11 минут или до готовности.

Полностью остыть. Мороз при желании с декоративной глазурью.

Для приготовления описанной выше глазури взбейте яичные белки до образования пены, затем добавьте сахарную пудру и ваниль. Чтобы сделать разноцветное печенье, разложите глазурь по нескольким чашкам или мискам и добавьте в каждую каплю или две красителя.

Вместо глазури вы также можете посыпать печенье сахарной пудрой или посыпать перед выпечкой.

Это печенье хорошо хранится в жестяной банке – до месяца. Ваш выход будет зависеть от размера ваших формочек для печенья, но примерно 4 дюжины пряничных человечков, показанных на картинке.

Коблер с тыквой и пеканом

Рецепт-победитель конкурса Sunflour Power Bake-Off в Литл-Роке Представленный Лендой Худ

Количество порций: 6-8

• 1 ¼ чашки самоподнимающейся муки из подсолнечной муки (если у вас нет самоподнимающейся муки, используйте 1 чашку и 3 столовые ложки обычной муки из подсолнечной муки, 2 чайные ложки разрыхлителя и ½ чайной ложки соли)
• ¾ стакана сахара
• 1 чайная ложка корицы
• 1 чайная ложка мускатного ореха
• 1 чайная ложка гвоздики
• ½ стакана тыквенного пюре
• ¼ стакана молока
• ¼ стакана растопленного сливочного масла
• 1 ½ чайной ложки ванильного экстракта

Для топпинга:

• ½ стакана сахара
• ½ чашки светло-коричневого сахара
• ¼ стакана кусочков пекана (по желанию можно использовать половинки)
• 1 ½ чашки очень горячей воды

Разогрейте духовку до 350 градусов. Смажьте квадратную форму для выпечки диаметром 20 см.

Смешайте самоподнимающуюся муку с сахаром и специями в миске среднего размера. (Если используете обычную муку, добавьте также разрыхлитель и соль)

В другой миске среднего размера смешайте тыквенное пюре, молоко, растопленное сливочное масло и ванильный экстракт. Всыпьте сухие ингредиенты во влажные ингредиенты и перемешайте до объединения. Тесто будет жестким. Равномерно распределите тесто по смазанной маслом форме.

Смешайте ингредиенты для посыпки: сахар, коричневый сахар и кусочки орехов пекан.Равномерно распределите начинку поверх теста, затем залейте сверху горячей водой. НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ!

Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 40 минут или до тех пор, пока тесто не станет готовым.

Особенно вкусно с ванильным мороженым и поджаренными или засахаренными орехами пекан.

Тыквенный хлеб

Рецепт предоставлен Мэри Джейн Гибсон

• 3 ⅓ чашки Мука подсолнечная
• 3 стакана сахара
• 1 ½ чайной ложки соли
• 2 чайные ложки пищевой соды
• 1 чайная ложка корицы
• 1 чайная ложка мускатного ореха
• 1 стакан кукурузного или растительного масла
• ⅔ стаканы воды
• 2 стакана консервированной тыквы (банка 1–14 ½ унции)
• 4 яйца (взбить ПОСЛЕДНИМИ)

Разогрейте духовку до 350 градусов.

Застелите дно 2 форм для хлеба бумагой, бока смажьте маслом. Если ваши формы для хлеба имеют размер 8,5 x 4,5 дюйма, у вас останется немного теста, которое вы можете испечь в мини-форме для хлеба, приготовленной таким же образом. Вы можете испечь дополнительное тесто в формочках для маффинов, выстланных бумажными вкладышами.

Смешайте сухие ингредиенты, затем добавьте влажные ингредиенты в указанном порядке. Яйца вбить в последнюю очередь.

Выпекать при температуре 350 градусов в течение 1 часа. Проверка через 50 минут.

В больших формах для хлеба потребуется выпекать примерно на 15 минут дольше.Мини-батоны и кексы выпекаются быстрее, поэтому проверьте через 20 минут. Хлеб или кексы готовы, когда нож или зубочистка, вставленные в центр, выходят чистыми.

Приготовьте тесто для рулетов, используя свой любимый рецепт (например, рецепт рулетов из холодильника Sunflour с веб-сайта Sunflourflour.com). Как только тесто провело ночь в холодильнике или поднялось один раз, оно готово для этого рецепта. Используйте количество теста, которое получится из 1 пакета дрожжей.

ДЛЯ КАРАМЕЛЬНОЙ ГЛАЗУРИ:

• 1 чашка сливочного масла (комнатной температуры)
• ½ стакана сахарного песка
• ½ чашки темно-коричневого сахара
• ½ чайной ложки соли
• ½ стакана легкого кукурузного сиропа
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• ½ чашки крупно нарезанных орехов пекан

Приготовьте карамельную глазурь: в чаше электрического миксера смешайте сливочное масло, сахарный песок, коричневый сахар и соль и взбейте вместе в течение 2 минут на высокой скорости.Добавьте кукурузный сироп и ванильный экстракт и продолжайте взбивать еще около 5 минут или до легкой и воздушной консистенции.

Смажьте дно формы для запекания размером 9×13 дюймов карамельной глазурью, затем равномерно посыпьте поверхность орехами пекан.

ДЛЯ КАРАМЕЛЬНЫХ РУЛЕТОВ:

• ½ стакана размягченного сливочного масла
• Сахар с корицей

Обмять шарик теста. Раскатайте или раскатайте его в прямоугольник размером примерно 9 x 13 дюймов. Смажьте тесто размягченным сливочным маслом, стараясь размазать его по краям.Обильно посыпьте масло сахарной пудрой с корицей. Сверните тесто по длинному краю, сделав вертушку. Разрежьте бревно на 12 равных частей. Выложите кусочки теста срезами вверх поверх карамельной глазури, равномерно распределив по всей форме. Неплотно накройте полиэтиленовой пленкой и дайте подняться при комнатной температуре в течение 75–90 минут, или пока кусочки не срастутся друг с другом и не увеличатся почти вдвое.

Предварительное приготовление Примечание: Вместо второго подъема вы можете поместить формованные булочки в холодильник на срок до 2 дней, вытащив форму из холодильника за 3–4 часа до выпекания, чтобы дать тесту подняться (подняться) при комнатная температура.

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и установите решетку духовки на самый нижний уровень. Это важно для того, чтобы карамельная глазурь как следует расплавилась.
Выпекайте клейкие булочки от 30 до 40 минут или до золотисто-коричневого цвета. Охладите булочки в форме в течение 5–10 минут, а затем выньте их, перевернув на другую форму или сервировочное блюдо. Аккуратно лопаточкой нанесите стекающую глазурь обратно на булочки. Подождите не менее 20 минут перед подачей на стол. Липкие булочки лучше всего есть в день выпечки, но их можно хранить в закрытом виде при комнатной температуре до нескольких дней.

• ½ стакана растительного масла
• 1 ½ стакана сахара
• 2 стакана самоподнимающейся муки SUNFLOUR
• 1 стакан молока
• 1 чайная ложка ароматизатора
• 2 яйца
• Цедра 3 мандаринов, нарезанная
• 16 унций апельсинового мармелада

Разогрейте духовку до 350 градусов. Подготовьте 2–8-дюймовые круглые формы для кекса, смажьте их маслом и застелите дно пергаментом или копировальной бумагой.

Сливочный сахар и жир, смешать с мукой.Добавьте молоко и ароматизатор, перемешайте до исчезновения сухих пятен (200 взмахов вручную, около 1 минуты на средней скорости с помощью электрического миксера). Добавить цельные яйца и нарезанную апельсиновую цедру, перемешать еще минуту. Тесто будет тонкое. Вылейте в 2 подготовленные 8-дюймовые круглые формы для выпечки и выпекайте в течение 30-35 минут или до готовности.

Дайте слоям остыть в формах в течение 5 минут, прежде чем выкладывать их на решетку для охлаждения. Нагрейте мармелад в маленькой кастрюле, пока он не станет жидким. Поместите первый корж на тарелку для торта и смажьте сверху тонким слоем мармелада.Сверху положите второй слой, затем вылейте остаток мармелада на верхний слой. Разровнять ножом. Ничего страшного, если мармелад немного стекает по бокам.

Вы можете подавать так, или украсить ложкой взбитых сливок и дольками апельсина, или чем-то еще, что вы считаете привлекательным.

Арнольд Палмер

• Укорочение
• 1 ½ стакана кипятка
• 3 чайных пакетика для всей семьи
• 1 чашка сливочного масла, размягченного
• 2 стакана сахарного песка
• ½ чашки плотно утрамбованного светло-коричневого сахара
• 5 крупных яиц комнатной температуры
• 3 ½ чашки Мука из подсолнечника
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• ¾ чайной ложки поваренной соли
• ¼ чайной ложки пищевой соды

Разогрейте духовку до 350°. Смажьте жиром (со шортенингом) и посыпьте мукой форму размером 13 x 9 дюймов или три круглые формы размером 9 дюймов. Залейте чайные пакетики 1 ½ стакана кипятка в миске из термостойкого стекла. Накройте полиэтиленовой пленкой и настаивайте 10 минут. Поднимите чайные пакетики из жидкости и прижмите к краю чаши тыльной стороной ложки; отказаться от чайных пакетиков. Охладите чай в течение 20 минут.

В отдельной большой миске взбейте масло электрическим миксером на средней скорости до кремообразного состояния. Постепенно добавляйте сахар, взбивая до легкой и воздушной массы. Добавьте яйца, по одному за раз, взбивая до однородности после каждого добавления.

Смешайте муку для выпечки и следующие 3 ингредиента; добавить в масляную смесь попеременно с 1 чашкой чая, начиная и заканчивая мучной смесью. (Откажитесь от любого оставшегося чая.) Взбивайте на низкой скорости только до тех пор, пока не смешано после каждого добавления. Вылить тесто в подготовленную форму.

Выпекать при 350°. Для формы размером 13 x 9 дюймов выпекайте от 35 до 40 минут или до тех пор, пока деревянная палочка, вставленная в центр, не будет выходить чистой. Если вы используете три 9-дюймовых круга, выпекайте 30-35 минут. Полностью остудить на решетке (около 20 минут).Нанесите лимонадную глазурь (рецепт ниже) на торт.

Лимонадная глазурь

• 1 упаковка (8 унций) сливочного сыра, размягченного
• ¼ стакана сливочного масла, размягченного
• 6 чашек сахарной пудры
• 1 столовая ложка лимонной цедры
• 3 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока

Примечание: Рецепт двойной глазури при использовании трех 9-дюймовых форм.

Сливочный сыр и масло взбить электрическим миксером на средней скорости до кремообразного состояния. Постепенно добавляйте сахарную пудру, по 1 стакану за раз, взбивая на низкой скорости до однородности после каждого добавления.Взбейте лимонную цедру и лимонный сок, пока они не смешаются. Увеличьте скорость до высокой и взбивайте, пока масса не станет легкой и воздушной.

Если вы хотите, чтобы глазурь была лимонного цвета, добавьте несколько капель желтого пищевого красителя.

Сладкий картофельный пирог

Количество порций: 6-8

• 1 чашка приготовленного пюре из сладкого картофеля
• ⅓ чашка сливочного масла растопленного
• 2 взбитых яйца
• ⅓ чашка молока или пополам
• ½ ч. л. разрыхлитель
• щепотка соли
• 1 ч.л.молотый мускатный орех
• 1 ч.л. ваниль
• 1 стакан сахара

Смешайте сладкий картофель со всеми ингредиентами и хорошо перемешайте электрическим миксером. Вылить в форму для пирога. Выпекайте в предварительно разогретой до 400 ° F духовке около 30 минут или до золотистого цвета и пышности. Подавайте отдельно или украсьте сладкими взбитыми сливками.

Булочки для ужина почти быстрого приготовления

• 3 столовые ложки майонеза (при желании можно использовать Miracle Whip)
• ½ стакана молока
• 1 стакан самоподнимающейся муки с подсолнечным маслом

Рецепт рассчитан на 6 булочек. Можно удвоить, чтобы получилось 12.

Разогрейте духовку до 425 градусов. Мыть руки. Смажьте маслом форму для маффинов на 6 булочек. Смешайте майонез, молоко и самоподнимающуюся муку Sunflour в миске. Тесто будет мягким. Выложите тесто ложкой в ​​формочки для маффинов, заполняя их примерно на ½–¾. Выпекайте 10-12 минут или до золотисто-коричневого цвета. Подавать горячим.

Кукурузный хлеб с сыром, беконом и луком

• 5 ломтиков бекона
• ½ большой луковицы, нарезанной
• 2 стакана тертого сыра
• 1 большое яйцо
• 1 ½ чашки обычного молока или пахты
• 2 столовые ложки растительного масла
• 2 стакана смеси самоподнимающейся кукурузной муки SUNFLOWER

Разогрейте духовку до 425 градусов.

Поджарьте бекон на сковороде до хрустящей корочки. Удалите бекон и обжарьте нарезанный лук в остатках жира до прозрачности.

В большой миске взбить одно яйцо. Вмешайте молоко и масло. Добавьте смесь самоподнимающейся кукурузной муки SUNFLOWER и быстро перемешайте до получения однородной массы. Добавьте сыр, бекон и лук.

Вылейте тесто на горячую сковороду и выпекайте 25 минут или до готовности. Кукурузный хлеб будет немного тяжелее обычного кукурузного хлеба из-за всех включений.

Кукурузный пирог Тамале

• 1 фунт говяжьего фарша
• 1 нарезанная средняя луковица
• 1 чашка сгущенного томатного супа
• 1 стакан воды или говяжьего бульона
• ¼ чайной ложки перца
• 1 чайная ложка соли
• 1 столовая ложка порошка чили
• 1 чашка сушеной цельнозерновой кукурузы
• ½ стакана нарезанного зеленого перца без семян и мембран
• 1 яйцо
• ½ стакана молока
• 1 столовая ложка масла
• 1 чашка смеси самоподнимающейся кукурузной муки SUNFLOWER

Обжарить говядину с луком на сковороде.Когда мясо слегка подрумянится, а лук станет прозрачным, добавьте томатный суп, воду или бульон, черный перец, соль, порошок чили, кукурузу и зеленый перец. Варить 15 минут.

Разогрейте духовку до 425 градусов.

Тем временем слегка взбейте яйцо, добавьте молоко и масло и перемешайте.

Вылейте мясную смесь в смазанную маслом 2-литровую кастрюлю. Затем добавьте смесь кукурузной муки ПОДСОЛНЕЧНИК в яичную смесь. Смешивайте, пока еда полностью не растворится. Вылейте тесто из кукурузной муки на мясную смесь. Начинка может раствориться в мясной смеси; если это произойдет, он поднимется наверх во время выпечки.Поместите в разогретую духовку и выпекайте 20-25 минут или пока кукурузный хлеб не станет коричневым.

Соус для кукурузного хлеба с подсолнечником

• 1 двойная партия кукурузного хлеба с подсолнухами (рецепт кукурузных палочек см. на упаковке или на веб-сайте), выпеченного в стеклянной или металлической форме 9×13
• ½ порции печенья из подсолнечника (рецепт см. на упаковке или на веб-сайте)
• 1 ½ чашки измельченного сельдерея
• 1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка перца
• 2-3 чайные ложки приправы для птицы
• ½ стакана растопленного сливочного масла
• Бульон из индейки, приготовленный из шейки индейки или купленный в магазине. Если у вас нет бульона из индейки, вы можете использовать куриный бульон
.

Заранее приготовьте кукурузный хлеб и печенье и дайте им немного подсохнуть, затем раскрошите и смешайте в большой миске. Добавьте сельдерей, петрушку, соль, перец и приправу для птицы, прежде чем добавлять растопленное масло. Затем добавляйте бульон из индейки, примерно по ½ стакана за раз, пока соус не станет влажным, но не мокрым. Поместите смесь в 2-литровую кастрюлю и запекайте при 350 градусах около 2 часов. Сверху будет небольшая корочка.

Если вы планируете использовать это как начинку, НЕ заполняйте полость индейки полностью.Вам нужно будет оставить немного места для заправки, чтобы она расширялась во время приготовления. Поищите в хорошей кулинарной книге или в Интернете инструкции по фаршированию птицы и тому, как отрегулировать время запекания птицы, если она фарширована.

Блинчики на подсолнечной муке

• 1½ стакана ПОДСОЛНЕЧНОЙ МУКИ САМОВЫРАБЫВАЮЩАЯСЯ МУКА
• 1 или 2 яйца, слегка взбитых
• 3 ст. л. сахар
• 3 ст.л. растопленный жир, сливочное масло или масло
• от 1 до 1 ¼ стакана молока

Смешать муку и сахар.Аккуратно вмешайте молоко и яйца, пока не останется желтых полос. Не переусердствуйте. Некоторые комочки могут остаться. Вмешайте растопленный жир. Выпекать на раскаленной сковороде. (Проверьте, капнув на него несколько капель воды. Вода должна шипеть и разбрызгиваться.) Блинчики готовы переворачиваться, когда на их непропеченной поверхности появляются маленькие дырочки.

Печенье

• 2 чашки самоподнимающейся муки SUNFLOUR
• 3 полные столовые ложки шортенинга
• ¾ стакана молока (можно использовать свежую пахту)

Нарежьте или вотрите масло в муку, понемногу добавляйте молоко, чтобы получилось мягкое тесто.Выложите тесто на хорошо посыпанную мукой доску и слегка вымесите около 30 секунд, раскатайте в рулет толщиной ½ дюйма, вырежьте с помощью формочки для печенья, положите на противень и выпекайте в горячей духовке (450°F) около 10 минут.

Печенье — Обычная мука

• 2 стакана муки SUNFLOUR
• 1 чайная ложка соли
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• от 2 до 3 столовых ложек кулинарного жира
• ¾ стакана молока (при желании можно использовать пахту)

Разогрейте духовку до 450 градусов.

Смешать соль и разрыхлитель с мукой. Натрите или нарежьте шортенинг, пока смесь не станет напоминать грубую муку. Добавьте молоко, помешивая тесто тяжелой ложкой или рукой.

Переложите тесто на хорошо посыпанную мукой поверхность, слегка вымесите несколько раз, складывая тесто по мере замешивания. Раскатать тесто толщиной около 1/3 дюйма. Вырежьте формочкой для печенья, нажимая прямо вниз, не перекручивая. Выложите печенье на противень и выпекайте 10-14 минут или до золотисто-коричневого цвета сверху. Оставшееся печенье можно разрезать и поджарить на завтрак.

Бисквитные бенье

Следуйте рецепту базового печенья из подсолнечной муки. Когда вы раскатываете печенье, раскатайте его до толщины ¼ дюйма и нарежьте на прямоугольники. Налейте в чугунную сковороду достаточно масла, чтобы заполнить его наполовину, и нагрейте. Когда масло нагреется, поместите 5 или 6 прямоугольников в сковороду и жарьте в течение нескольких секунд, пока стороны не станут коричневыми, затем переверните и обжарьте другую сторону, пока она не подрумянится. Держите масло горячим между партиями. Когда все будет готово, посыпьте сахарной пудрой и подавайте с медом.

Апельсиновое печенье

• 2 чашки самоподнимающейся муки SUNFLOUR
• 2-3 полные столовые ложки шортенинга
• Цедра одного апельсина
• ¼ стакана апельсинового сока
• ½ стакана молока
• Кубики сахара
• Дополнительный апельсиновый сок для макания

Нарежьте или вотрите масло в муку, добавьте цедру, добавляйте понемногу молоко и апельсиновый сок, чтобы получилось мягкое тесто. Выложите тесто на хорошо посыпанную мукой доску и слегка вымесите около 30 сек. ; рулон толщиной ½ дюйма; вырезать формочкой для печенья, выложить на противень. Быстро окуните кубик сахара в апельсиновый сок, затем воткните кубик в каждое печенье. Выпекать в горячей духовке (450º) около 10 мин.

Печенье с корицей и сахаром

• Печенье:
• 2 стакана самоподнимающейся муки SUNFLOUR
• 3 полные столовые ложки шортенинга
• ¾ стакана молока
• Масло мягкое
• Корица и сахар:
• ¾ стакана сахара
• ½ ст.л.корица

Нарезать или втереть масло в муку, понемногу добавлять молоко, чтобы получилось мягкое тесто. Выложите тесто на хорошо посыпанную мукой доску и слегка вымесите около 30 сек.; раскатать в длинный прямоугольник толщиной около ¼ дюйма; смажьте тесто маслом, затем посыпьте корицей и сахаром. Свернуть тесто как желейный рулет и разрезать. Поместите на противень. Выпекать в горячей духовке (450°) около 10 мин.

Колбасное печенье

• 2 чашки самоподнимающейся муки SUNFLOUR
• 3 полные столовые ложки шортенинга
• ¾ стакана молока
• 1 фунт. сырокопченой колбасы

Нарезать или втереть масло в муку, понемногу добавлять молоко, чтобы получилось мягкое тесто. Выложите тесто на хорошо посыпанную мукой доску и слегка вымесите около 30 сек.; раскатать в длинный прямоугольник толщиной около ¼ дюйма; разложить колбасу по всей поверхности. Свернуть тесто как желейный рулет и разрезать. Поместите на противень. Выпекать в горячей духовке (450°) около 10 мин.

Рулоны холодильника SunFlour

• 1 упаковка дрожжей
• ¼ чашки теплой воды
• ¾ стакана молока
• ¼ стакана сахара
• 1 чайная ложка соли
• 2 столовые ложки шортенинга
• 1 яйцо
• 2 ½ — 3 чашки SUNFLOUR Обычная мука

Вскипятите молоко в кастрюле, добавьте жир, сахар и соль.Прохладный до теплого. Пока молочная смесь остывает, размягчите дрожжи в теплой воде. Если вы не уверены, чем холоднее, тем лучше. Добавьте 1 чашку муки SUNFLOUR в теплую молочную смесь. Тщательно перемешайте.

Ничего страшного, если на этом этапе в тесте будут комки.

Добавить яйцо и размягченные дрожжи. Взбить хорошо. Добавьте достаточное количество ПОДСОЛНЕЧНОЙ МУКИ, чтобы получилось мягкое тесто. Выложите на слегка посыпанную мукой доску или прилавок и замесите, пока тесто не станет гладким и атласным. Возможно, вам придется постоянно подсыпать муку на доску, чтобы тесто не прилипало.Поместите шар теста в слегка смазанную маслом миску, катая шар вокруг, чтобы покрыть его жиром. Накрыть и поставить в холодильник на ночь. Шарик теста продержится 2-3 дня в холодильнике, если хотите. ИЛИ вы можете накрыть миску и дать подняться в теплом месте (80-85 градусов), пока объем не удвоится (примерно 1,5 часа).

Если у вас дома нет теплого места, вы можете создать его, предварительно разогрев духовку до минимально возможной температуры, затем выключив духовку и поставив кастрюлю с кипящей водой на самую нижнюю полку.Поместите тесто в духовку (помните, что в этот момент вы выключили духовку) и дайте ему подняться в духовке.

Поместили ли вы тесто в холодильник и вытащили его, потому что готовы использовать его, или вы позволили ему сразу подняться и теперь готовы придать ему форму, обмять шарик теста. Придайте тесту любую желаемую форму. Одной из популярных форм является рулет из листьев клевера. Смажьте формы для рулетов жиром, затем положите по три шарика теста, каждый размером с крупную виноградину, в каждую чашку формы для рулетов.Поместите булочки в теплое место (см. выше совет по приготовлению теплого места) и дайте им подняться, пока они не увеличатся вдвое (около 1 часа). Разогрейте пустую духовку до 400 градусов и выпекайте 15-20 минут. Из этого рецепта получится около 15 булочек. Вы можете удвоить рецепт, чтобы сделать больше.

Кукурузный кекс-сюрприз

Выход: 18 маффинов

• 1 ½ стакана SUNFLOUR Самоподнимающаяся мука
• ¾ стакана смеси самоподнимающейся кукурузной муки SUNFLOWER
• 2 ст.л. сахар
• ½ ч. л. булава
• ¼ чашки измельченных орехов
• 2 слегка взбитых яйца
• 1 стакан молока
• ¾ чашки кукурузы со сливками
• ⅓ чашка расплавленного жира

Соедините первые пять ингредиентов. Добавьте яйца, молоко, кукурузу и жир и перемешайте только до тех пор, пока сухие ингредиенты не станут увлажненными, а смесь не смешается. Выложите тесто ложкой в ​​18 смазанных маслом форм для кексов размером 2½ x 1¼ дюйма. Выпекать при 350°F. (умеренная) духовка, 25 – 35 минут.

Кукурузные палочки

• 2 стакана самоподнимающейся кукурузной муки SUNFLOWER
• 1 ¼ чашки сладкого молока или свежей пахты
• 1 или 2 яйца
• 2 ст.л. топленый жир

Хорошо перемешайте. Выпекать в горячих смазанных маслом кукурузных палочках, сковороде или формах для кексов около 15 мин.Разогрейте духовку: от 425° до 450°.

Маффины из кукурузной муки

• 1 яйцо
• 1 ¼ чашки молока
• 1 стакан самоподнимающейся кукурузной муки SUNFLOWER
• 1 стакан самоподнимающейся муки SUNFLOUR
• 1 столовая ложка сахара
• 2 столовые ложки масла
• Ссылки на хот-доги Smokey (короткие)
• Горчица

Разогрейте духовку до 425°. Либо застелите маленькие формы для кексов бумагой для кексов, либо тщательно смажьте формы.

Слегка взбить яйцо, добавить молоко и перемешать.Смешайте оставшиеся ингредиенты. Заполните лунки примерно на 2/3. Разрежьте Smokeys пополам и положите одну половинку в центр каждой лунки. Выпекать 15 минут или до готовности. Дать немного остыть, затем вынуть кексы из форм. Лед с горчицей.

Пивной хлеб

• 1 (12 унций) банка или бутылка пива
• 3 стакана самоподнимающейся муки SUNFLOUR
• 3 ст.л. сахар

Выпекать при 350°С в течение 50-60 минут. Верх будет хрустящим, а внутренности мягкими. Подавайте со сливочным маслом или сырной пастой.

Пирог с ветчиной и зеленью и корочкой из кукурузного хлеба

Количество порций: 8-10

• 4 стакана нарезанной ветчины
• 2 ст.л. растительное масло
• 3 ст.л. SUNFLOUR Обычная мука
• 3 чашки куриного бульона с низким содержанием натрия
• 1 (16 унций) упаковка. замороженный нарезанный кубиками лук, красный и зеленый сладкий перец и сельдерей
• 1 (16 унций) уп. замороженная нарезанная листовая капуста
• 1 (16 унций) банка гороха, промытого и высушенного
• ½ ч. л. сушеный молотый красный перец
• Тесто для кукурузного хлеба

1.Разогрейте духовку до 425°F. Обжаривайте ветчину партиями в горячем масле в жаровне на среднем огне в течение 5 минут или до легкого подрумянивания. Верните ветчину в жаровню; добавить муку и готовить, постоянно помешивая, 1 минуту. Постепенно добавьте куриный бульон и готовьте, постоянно помешивая, 3 минуты или пока бульон не начнет густеть.

2. Довести смесь до кипения; добавьте замороженный лук, перец, сельдерей и зелень. Довести до кипения; накройте крышкой и готовьте, часто помешивая, 15 минут. Добавьте черноглазый горох и красный перец и выложите ложкой горячую смесь в слегка смазанную маслом форму для выпечки размером 13×9 дюймов.Вылейте тесто для кукурузного хлеба на горячую смесь.

3. Выпекайте при температуре 425°F в течение 20–25 минут или пока кукурузный хлеб не станет золотисто-коричневым и не затвердеет.

Тесто для кукурузного хлеба

Делает: 1 корж (13×9 дюймов)

• 1 ½ чашки SUNFLOWER Смесь самоподнимающейся белой кукурузной муки
• ½ стакана универсальной муки SUNFLOUR
• 1 ч.л. сахар
• 2 больших яйца, слегка взбитых
• 1 ½ стакана пахты

Объединить первые 3 ингредиента; сделать углубление в центре смеси.Добавьте яйца и пахту, помешивая, пока смесь не станет влажной.

Торт с колбасой и полентой

Количество порций: от 10 до 12

• Полента:
• 3 стакана воды
• 1 ст.л. соль
• 1 чашка кукурузной муки SUNFLOWER
• 1 чашка тертого сыра пармезан
• Колбасная начинка:
• 1 ст.л. оливковое масло
• 1 луковица, очищенная и нарезанная кубиками
• 1 зубчик чеснока, очищенный и измельченный
• 1 ч. л. сушеный орегано
• ¼ ч.л.молотые хлопья красного перца
• 1 ч.л. семена фенхеля
• 1 фунт сладкой итальянской колбасы (при использовании звеньев удалите начинку из отливки)
• 1 чашка нарезанных кубиками помидоров
• Соль и перец по вкусу
• 2 взбитых яйца
• 1 чашка тертой моцареллы, разделенная на части
• ½ стакана панировочных сухарей

1. Вскипятите 3 стакана воды в большой кастрюле и добавьте соль. Вмешайте обычную кукурузную муку SUNFLOWER, доведите до кипения, уменьшите огонь, чтобы смесь слегка пузырилась, и варите, часто помешивая, пока кукурузная мука не загустеет настолько, чтобы выдержать деревянную ложку в вертикальном положении.Вмешайте тертый пармезан и готовьте, пока он не растает и не смешается с кукурузной мукой. Снимите с огня.

2. В большом сотейнике или сковороде нагрейте оливки до мерцания, добавьте нарезанный кубиками лук и готовьте, помешивая, пока лук не станет мягким, около 5 минут. Добавьте измельченный чеснок, орегано, красный перец и семена фенхеля и продолжайте готовить еще примерно 3 минуты, пока чеснок не станет ароматным. Добавьте колбасу, разбивая ложкой, и готовьте, помешивая, пока колбаса не подрумянится и не прожарится.Вмешать нарезанные кубиками помидоры. Попробуйте и приправьте солью и перцем. Снимите с огня.

3. Добавьте яйца и половину тертой моцареллы и хорошо перемешайте.

4. Разогрейте духовку до 350°.

5. Обильно смажьте маслом 9-дюймовый. разъемная сковорода. Выложите примерно половину поленты и разровняйте верх. Добавьте колбасную начинку, затем посыпьте оставшейся полентой, разровняв поверхность. Посыпать сверху оставшейся моцареллой и посыпать панировочными сухарями.

6.Поместите противень в духовку и запекайте 30 мин., или пока моцарелла не расплавится, а верх не подрумянится. Выньте из духовки и дайте остыть 20 мин.

7. Проведите ножом по краю торта, чтобы отделить его от формы. Аккуратно снимите борта кастрюли. Можно подавать теплым или комнатной температуры. Нарежьте ломтиками для подачи.

Запеченные маффины с ветчиной и сыром

12 кексов

• 2 стакана самоподнимающейся муки SUNFLOUR
• 1 ч.л. соль
• ½ ч. л.пищевая сода
• 1 стакан молока
• ½ стакана майонеза
• ½ чашки мелко нарезанной ветчины
• ½ чашки тертого сыра Чеддер

Смешайте муку и пищевую соду. В отдельной миске смешайте молоко, майонез, ветчину и сыр. Добавить все сразу в мучную смесь, помешивая только до увлажнения муки. Заполните хорошо смазанные маслом формочки для кексов на 2/3. Выпекать в разогретой до 450°С духовке 20-25 мин. Дать постоять в формах для кексов около 5 мин. для более легкого удаления.

Запеканка из крупы с сыром

Количество порций: от 6 до 8

• 4 стакана воды
• 1 ч.л.соль
• 1 ¼ чашки (5 унций) натертого острого сыра чеддер
• 1 стакан КРУПЫ ПОДСОЛНЕЧНИКА
• 1 стакан молока
• ½ стакана сливочного масла или маргарина
• 4 слегка взбитых яйца

Разогрейте духовку до 350º. Доведите воду и соль до кипения в большой кастрюле. Медленно вмешайте крупу; варить 4-5 мин.; время от времени помешивать. Снимите кастрюлю с огня и вмешайте небольшое количество крупы в яйца. Верните все в кастрюлю. Добавьте 1 гр. сыр, молоко, масло; хорошо смешать. Вылейте в смазанную жиром 2-квартовую кастрюлю; сверху оставшиеся ¼ чашки сыра.Выпекать ок. 1 час, или пока сыр не станет золотисто-коричневым.

Креольская крупа

• 1 стакан КРУПЫ ПОДСОЛНЕЧНИКА
• 4 стакана воды
• 2 ч. л. соль
• ½ чашки нарезанного зеленого перца
• ½ чашки нарезанного сельдерея
• ½ чашки нарезанного лука
• ½ стакана нарезанных помидоров

Обжарьте перец, сельдерей и лук в небольшом количестве масла на сковороде.

Доведите воду до кипения. Добавить крупу и соль. Варите 4-6 минут, регулярно помешивая, пока крупа не будет готова.Добавить обжаренные овощи вместе с помидорами. Перемешайте. Подавать горячим.

Блинчики «Красный бархат»

• 1 ½ чашки SUNFLOUR Самоподнимающаяся мука
• ¼ стакана сахара
• 2 столовые ложки какао
• 1 чайная ложка пищевой соды
• от 1 до 1 ¼ чашки молока (обычного или пахты)
• 1 или 2 яйца (очень слегка взбитые)
• 1 унция (2 столовые ложки) красного пищевого красителя
• 3 столовые ложки растопленного жира (или сливочного масла, или растительного масла)

Смешайте самоподнимающуюся подсолнечную муку, сахар, какао и разрыхлитель вместе.Аккуратно вмешайте молоко, яйца и пищевой краситель, пока не останется разводов. Не переусердствуйте. Некоторые комочки могут остаться. Вмешайте растопленный жир (или масло).

Выпекать на раскаленной сковороде. (Проверьте, капнув на него несколько капель воды. Вода должна шипеть и разбрызгиваться.) Блинчики готовы переворачиваться, когда на их непропеченной поверхности появляются маленькие дырочки.

Намазать блинчики смесью из 8 унций взбитого сливочного сыра и 5 чайных ложек сахарной пудры. Вы также можете использовать глазурь из сливочного сыра.

Торт на 7 фунтов

• 2 палочки маргарина
• ½ стакана растительного жира
• 2 ч. л. ваниль
• 3 ч. л. экстракт лимона
• 3 стакана сахара
• 5 яиц
• 1 ч.л. ароматизатор сливочный
• ½ ч. л. соль
• 3 стакана SUNFLOUR Обычная мука
• 7 унций. 7-up

Сливочный маргарин и жир с сахаром до кремообразного состояния. Добавить яйца по одному, взбивая после каждого яйца. Добавьте ароматизатор, муку и соль.Сложите 7-в. Выпекать в сковороде Bundt при температуре 350 ° F в течение 1 часа и 15 минут. P.S. Этот пирог лучше испечь за день до подачи.

Шоколадный бисквит

• 2 пачки сливочного масла или маргарина
• ½ стакана растительного жира
• 1 ч.л. ваниль
• 1 ¼ чашки молока
• 5 яиц
• 3 стакана сахара
• 3 стакана SUNFLOUR Обычная мука
• ½ ч. л. разрыхлитель
• ¼ ч.л. соль
• ½ чашки какао

Сливочное масло и жир.Добавляйте сахар постепенно. Муку и какао, разрыхлитель и соль просеять вместе. Добавляйте яйца по одному после взбивания сливочного масла и шортенинга. Сначала постепенно добавляйте муку, чередуя с молоком, пока не израсходуете всю муку и молоко, добавляя немного муки в последнюю очередь. Вылейте в кастрюлю Bundt и готовьте при 325 ° F в течение 1 часа и 15 минут. Охладите не менее 15-20 минут, прежде чем вынимать из сковороды Bundt.

Торт из крошек

• 2 чашки SUNFLOUR Обычная мука
• 2 стакана коричневого сахара
• 2/3 стакана растительного масла
• ½ ч. л.соль
• 2 взбитых яйца
• 1 стакан кислого молока
• ½ ч. л. корица
• ½ ч. л. мускатный орех
• ½ ч. л. сода
• 2 ч. л. разрыхлитель

Для приготовления кислого молока добавить 1 ч. л. уксуса или лимонного сока по 1 ст. молоко. Перетрите вместе муку, сахар, соль и жир до получения крошки. Резерв ½ ст. крошек посыпать сверху. К остатку добавить специи и разрыхлитель. Взбейте соду и кислое молоко вместе. Смешать со взбитыми яйцами. Вмешать в сухую смесь. Распределите на две хорошо смазанные части размером 8×8 дюймов.формочки для торта. Добавьте к ½ ст. крошек, ½ ч. л. корицы и несколько кусочков миндаля по желанию. Посыпать сверху. Выпекать в разогретой до 450°F духовке около 15 минут.

Золотой слоеный пирог с подсолнухами

• 2 чашки SUNFLOUR Обычная мука
• 2 ½ ч. л. разрыхлитель
• 1 ½ стакана сахара
• ½ стакана растительного жира
• 1 стакан молока
• 1 ч.л. ванильный или другой ароматизатор
• 2 яйца целиком

Шаг 1. Перемешайте ПОДСОЛНЕЧНУЮ МУКУ Обычная мука, сахар, разрыхлитель и шортенинг. добавить молоко и ароматизатор.Энергично взбейте 200 ударов (2 минуты), часто очищая чашу.

Шаг 2. Добавьте яйца и продолжайте взбивать еще 2 минуты, часто очищая чашу. Тесто будет тонкое. Выпекайте в двух 8-дюймовых смазанных маслом и посыпанных мукой противнях в умеренной духовке (350 ° F) в течение 30-35 минут. Покройте любимой глазурью.

Шоколадный торт «Магия духовки» с подсолнечным маслом

• 1 стакан сахара
• 1 целое яйцо
• ½ стакана молока
• ½ чашки какао
• ½ стакана шортенинга или сливочного масла (¼ фунта)
• 1 ½ чашки SUNFLOUR Самоподнимающаяся мука
• ½ ч. л.сода просеянная с мукой
• 1 ч.л. ваниль
• ½ стакана кипятка

Ингредиенты должны быть комнатной температуры, особенно жир, а затем поместить ингредиенты в Миксерную чашу в указанном порядке. Не перемешивайте, пока не добавите кипящую воду. Затем взбивайте в течение трех минут. Вылейте в 9-дюймовую квадратную смазанную маслом форму и запекайте в духовке при 325 ° F в течение 30-40 минут или до готовности. Вместо 9-дюймовой сковороды можно использовать хорошо смазанную сковороду.

Специальная шоколадная глазурь

• 2 стакана просеянной сахарной пудры
• 1 яйцо (невзбитое)
• ¼ ч.л.соль
• ⅓ чашка мягкая шортенинг
• 2 плитки растопленного несладкого шоколада

Смешать и взбить до пышности.

Торт «Красный бархат»

• 2 ½ стакана просеянной муки SUNFLOUR Обычная мука
• ½ ч. л. соль
• 3 ст.л. какао
• ½ стакана шортенинга (не жидкого)
• 1 ½ стакана сахарного песка
• 2 яйца
• 2 унции. красный пищевой краситель
• 1 ч.л. ваниль
• 1 стакан пахты
• 1 ст.л.белый уксус
• 1 ч.л. сода

Просеять вместе муку, соль и какао. Взбить вместе шортенинг и сахар. Когда смесь хорошо взбита, вбейте яйца по одному. Хорошо перемешайте и добавьте пищевой краситель и ваниль. Смешайте пахту, уксус и соду. Добавить попеременно с сухими ингредиентами во взбитую смесь. Смешивайте на низкой скорости после каждого добавления. Смажьте бока и дно жиром, затем выровняйте дно трех 9-дюймовых круглых или 8-дюймовых квадратных сковородок. Вылейте тесто и выпекайте в предварительно разогретой до 350 ° F духовке в течение 30 минут или до готовности.Снимите со сковороды. Охладить и заморозить глазурью.

Глазурь

• 1 (6 унций) уп. сливочный сыр
• 1 пачка маргарина
• 1 коробка (16 унций) сахарной пудры
• 2 ч. л. ваниль
• 1 стакан орехов пекан (по желанию)

Сливочный сыр и масло, добавить сахар и ваниль. Хорошо перемешайте, а затем добавьте орехи по желанию. Намазать на остывший торт. Вы можете удвоить количество глазури.

Белый слоеный пирог с подсолнечной мукой

• 2 чашки SUNFLOUR Обычная мука
• 2 ½ ч. л.разрыхлитель
• 1 ½ стакана сахара
• ½ стакана растительного жира
• 1 стакан молока
• 1 ч.л. ванильный или другой ароматизатор
• 4 яичных белка (не взбитых)

Шаг 1. Перемешайте ПОДСОЛНЕЧНУЮ МУКУ Обычная мука, сахар, разрыхлитель и масло, добавьте молоко и ароматизатор. Энергично взбейте 200 ударов (2 минуты), соскребая чашу часто.

Шаг 2 — Добавьте взбитые яичные белки (используйте 2 целых яйца для золотистого пирога) и продолжайте взбивайте еще 2 минуты, часто очищая чашу.Тесто будет тонкое. Выпекать в двух 8-дюймовых смазанных маслом и посыпанных мукой противнях в умеренной духовке (350 ° F) на 30–35 минут. Покройте любимой глазурью.

Помадный торт Wellesley

Выход: 12 порций

• 4 квадрата Несладкий шоколад
• 1 ¾ чашки сахара, разделить
• ½ стакана воды
• 1 2/3 стакана SUNFLOUR Обычная мука
• 1 ч.л. пищевая сода
• ¼ ч.л. соль
• ½ стакана (1 пачка) маргарина или сливочного масла, размягченного
• 3 яйца
• ¾ стакана молока
• 1 ч.л.ваниль

Нагрейте духовку до 350°F.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧАТИ: Разогрейте в микроволновой печи шоколад, ½ стакана сахара и воды в большой емкости для микроволновой печи на высокой мощности в течение 1–2 минут или до тех пор, пока шоколад почти не растает, помешивая в середине нагревания. Перемешивайте, пока шоколад полностью не растает. Прохладный до теплого.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нагрейте шоколад и воду в толстостенной кастрюле емкостью 1 кварта на очень слабом огне, постоянно помешивая, пока шоколад не растает и смесь не станет однородной.Добавьте ½ ст. сахара; варить и размешивать 2 минуты. Прохладный до теплого.

Смешайте муку, пищевую соду и соль; отложить. Взбейте маргарин и оставшуюся 1¼ ст. сахара до легкой и пушистой массы. Добавьте яйца, по одному за раз, хорошо взбивая после каждого добавления. Добавьте смесь муки попеременно с молоком, взбивая после каждого добавления до однородности. Вмешать шоколадную смесь и ваниль. Вылейте в 2 смазанные маслом и посыпанные мукой 9-дюймовые круглые формы для выпечки. Выпекайте от 30 до 35 минут или пока пирог не станет пружинить при легком прикосновении. Прохладный 10 минут; удалить из кастрюль.Полностью остудить на решетке. Мороз по желанию.

Глазурь для легкой помадки

Выход: 2½ чашки

• 8 квадратов Несладкий шоколад
• 4 ст. л. маргарин или масло
• 8 чашек сахарной пудры
• 1 стакан молока
• 2 ч. л. ваниль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧАТИ: Подготовьте в микроволновой печи шоколад и маргарин в большой емкости для микроволновой печи на высокой мощности в течение 2 минут или пока маргарин не растает. Перемешивайте, пока шоколад полностью не растает.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Растопить шоколад и маргарин в тяжелой двухлитровой кастрюле на очень слабом огне, постоянно помешивая.

Взбейте оставшиеся ингредиенты, пока они хорошо не перемешаются и не станут однородными. При необходимости дать постоять до консистенции растекания, периодически помешивая. Распространяйте быстро. Если глазурь становится слишком густой, добавьте дополнительное молоко по чайной ложке до консистенции растекания.

Ананасовый перевернутый торт

• 1 столовая ложка сливочного масла
• 1 чашка темно-коричневого сахара
• 1 банка (15 ¼ унции) ломтиков ананаса
• Вишня мараскино
• ½ стакана сливочного масла
• 1 стакан сахара
• 2 яйца
• 1 ½ стакана самоподнимающейся муки SUNFLOUR
• ½ стакана молока

Положите 1 столовую ложку масла в 10-дюймовую чугунную сковороду или форму для выпечки размером 8 x 8 дюймов. Поместить в холодную духовку. Разогрейте духовку до 350 градусов. Пока духовка греется, взбить миксером масло с сахаром. Затем добавить яйца, взбивая после каждого добавления. Всыпать муку, чередуя с молоком.

Когда духовка нагреется и масло в сковороде или сковороде растает, выньте сковороду или сковороду из духовки. Равномерно распределите коричневый сахар по сковороде или кастрюле, стараясь не обжечься.

Разложите ломтики ананаса любым понравившимся вам узором. Выложите вишни мараскино (или мякоть орехов) в центры или любым узором, который вам нравится.Вылить тесто поверх ломтиков ананаса. Выпекать в духовке 40-45 минут или до готовности. Выньте из духовки, дайте постоять 5 минут, затем проведите ножом по краю сковороды или сковороды и переверните на тарелку или блюдо. Вкусно в горячем или холодном виде, возможно с мороженым!

Столлен

Выход: 2 буханки

• 1 упак. обычные или быстродействующие сухие дрожжи
• ¾ чашки теплой воды (от 105°F до 115°F)
• ½ стакана сахарного песка
• ½ ч. л. соль
• 3 яйца
• 1 яйцо, отдельное
• ½ стакана сливочного масла или маргарина, размягченного
• 3 ½ чашки SUNFLOUR Обычная мука (разделенная)
• ½ стакана нарезанного бланшированного миндаля
• ¼ чашки засахаренного цитрона
• ¼ стакана засахаренных половинок красной вишни
• ¼ стакана изюма
• 1 ст.л.тертая цедра лимона
• 1 ст.л. сливочное масло или маргарин, размягченные
• 1 ст.л. вода
• Сахарная пудра, по желанию

1. Растворите дрожжи в ¾ стакана теплой воды в большой миске. Вмешайте сахарный песок, соль, 3 яйца, яичный желток, ½ стакана сливочного масла и 1¾ стакана муки электрическим миксером на средней скорости в течение 10 минут, постоянно очищая чашу. Добавьте оставшуюся муку, миндаль, цитрон, вишню, изюм и цедру лимона. Соскребите тесто со стенок миски. Накройте и дайте подняться в теплом месте от 1 ½ до 2 часов или пока тесто не увеличится вдвое. Накройте и охладите яичный белок.

2. Перемешайте тесто, сделав примерно 25 взмахов. Плотно накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 8 часов или на ночь.

3. Смажьте противень жиром. Поместите тесто на хорошо присыпанную мукой поверхность; перевернуть, чтобы покрыть мукой. Разделить пополам. Прижмите каждую половинку к овалу размером 10х7 дюймов. Смазать 1 ст. л. сливочного масла. Складываем овалы вдоль пополам; плотно прижмите только загнутый край. Поместите на противень. Взбить яичный белок и 1 ст. вода; закрасьте сложенные овалы. Накройте и дайте подняться от 45 до 60 минут или пока тесто не увеличится вдвое.Если не сильно поднимется, идите и испеките все. Иногда поднимается в духовке.

4. Нагрейте духовку до 375°F. Выпекайте от 20 до 25 минут или до золотисто-коричневого цвета. Пока теплые, посыпать сахарной пудрой.

Кофейный торт со сметаной

• 1 стакан маргарина
• 1 ¼ стакана сахара
• ½ ч. л. соль
• 2 яйца
• 1–8 унций. коробка из-под сметаны
• 2 стакана SUNFLOUR Обычная мука
• ½ ч. л. пищевая сода
• 1 ч.л. ваниль
• 1 ¼ чашки нарезанных орехов пекан
• 2 ч. л.корица
• 2 ч. л. сахар

Разогрейте духовку до 350 градусов. Смажьте форму для трубочек. Смешайте соль, пищевую соду и муку Sunflour Plain в миске, помешивая или просеивая. Взбейте маргарин, затем добавьте сахар, затем яйца, хорошо перемешивая после каждого яйца.

Добавьте половину сметаны, затем половину сухих ингредиентов. Добавьте ваниль, затем оставшуюся половину сметаны и оставшуюся половину сухих ингредиентов, перемешивая ровно столько, сколько нужно. Выложите половину теста в смазанную маслом форму и посыпьте половиной орехов пекан, корицей и сахаром для посыпки.Добавьте оставшееся тесто и посыпьте оставшимися орехами пекан, корицей и сахаром. Выпекать 50-60 минут или до готовности.

Немецкие шоколадные пирожные

24 бара

• Брауни
• 3 плитки (по 1 унции каждая) несладкого шоколада
• ½ стакана сливочного масла
• 2 взбитых яйца
• 1 ч. л. экстракт ванили
• 1 стакан самоподнимающейся муки SUNFLOUR
• 1 банка (14 унций) сгущенного молока с сахаром
• Топпинг немецкий
• 1 банка (3 ½ унции.) кокосовая стружка
• 1 стакан измельченных орехов
• ½ стакана фасованного коричневого сахара
• 2 ст.л. сливочное масло
• 2 ст.л. молоко

Растопить шоколад и масло в верхней части пароварки над горячей, но не кипящей водой. Вмешать яйца и ваниль. Постепенно добавляйте муку к масляно-шоколадной смеси; перемешать, пока хорошо не смешано. Добавьте сгущенное молоко с сахаром. Вылейте в смазанные жиром 13 x 9 x 2 дюйма. противень. Выпекать в разогретой до 350° духовке 25 мин. Равномерно распределите немецкий топпинг по поверхности торта.Жарьте около 6 дюймов от тепла, пока глазурь не станет пузырчатой.

Пирожные с помадкой из подсолнечной муки

• ½ стакана сливочного масла (1 палочка)
• 2 унции. несладкий шоколад
• 1 стакан сахара
• 2 яйца целиком
• ¾ ПОДСОЛНЕЧНАЯ МУКА Мука
• 1 ч. л. ваниль
• Гайки ½ чашки (дополнительно)

Смажьте поддон размером 8×8 дюймов. Разогрейте духовку до 350 градусов. Растопить масло и шоколад. Снимите с огня. Вмешайте сахар. Добавить яйца, перемешивая после каждого добавления.Добавьте муку SUNFLOUR, перемешайте до однородности. Добавьте ваниль.

Вылить в форму. Выпекать 25-30 минут или до готовности. Перед выпечкой можно добавить орехи по вкусу.

Арнольд Палмер

• Укорочение
• 1 ½ стакана кипятка
• 3 чайных пакетика для всей семьи
• 1 чашка сливочного масла, размягченного
• 2 стакана сахарного песка
• ½ чашки плотно утрамбованного светло-коричневого сахара
• 5 крупных яиц комнатной температуры
• 3 ½ чашки Мука из подсолнечника
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• ¾ чайной ложки поваренной соли
• ¼ чайной ложки пищевой соды

Разогрейте духовку до 350°. Смажьте жиром (со шортенингом) и посыпьте мукой форму размером 13 x 9 дюймов или три круглые формы размером 9 дюймов. Залейте чайные пакетики 1 ½ стакана кипятка в миске из термостойкого стекла. Накройте полиэтиленовой пленкой и настаивайте 10 минут. Поднимите чайные пакетики из жидкости и прижмите к краю чаши тыльной стороной ложки; отказаться от чайных пакетиков. Охладите чай в течение 20 минут.

В отдельной большой миске взбейте масло электрическим миксером на средней скорости до кремообразного состояния. Постепенно добавляйте сахар, взбивая до легкой и воздушной массы. Добавьте яйца, по одному за раз, взбивая до однородности после каждого добавления.

Смешайте муку для выпечки и следующие 3 ингредиента; добавить в масляную смесь попеременно с 1 чашкой чая, начиная и заканчивая мучной смесью. (Откажитесь от любого оставшегося чая.) Взбивайте на низкой скорости только до тех пор, пока не смешано после каждого добавления. Вылить тесто в подготовленную форму.

Выпекать при 350°. Для формы размером 13 x 9 дюймов выпекайте от 35 до 40 минут или до тех пор, пока деревянная палочка, вставленная в центр, не будет выходить чистой. Если вы используете три 9-дюймовых круга, выпекайте 30-35 минут. Полностью остудить на решетке (около 20 минут).Нанесите лимонадную глазурь (рецепт ниже) на торт.

Лимонадная глазурь

• 1 упаковка (8 унций) сливочного сыра, размягченного
• ¼ стакана сливочного масла, размягченного
• 6 чашек сахарной пудры
• 1 столовая ложка лимонной цедры
• 3 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока

Примечание: Рецепт двойной глазури при использовании трех 9-дюймовых форм.

Сливочный сыр и масло взбить электрическим миксером на средней скорости до кремообразного состояния. Постепенно добавляйте сахарную пудру, по 1 стакану за раз, взбивая на низкой скорости до однородности после каждого добавления.Взбейте лимонную цедру и лимонный сок, пока они не смешаются. Увеличьте скорость до высокой и взбивайте, пока масса не станет легкой и воздушной.

Если вы хотите, чтобы глазурь была лимонного цвета, добавьте несколько капель желтого пищевого красителя.

Красные бархатные пирожные Фэй

• 6 унций. сливочное масло
• 3 ½ унции. шоколад для выпечки
• 4 яйца
• 2 стакана сахара
• ½ чайной ложки соли
• 1 чайная ложка ванили
• 1 стакан просеянной муки перед измерением
• 1 стакан орехов пекан (по желанию)
• 2 унции.красного пищевого красителя

Растопить шоколад и масло в верхней части пароварки. Дайте остыть.
Слегка взбить яйца. Добавьте к яйцам сахар, перемешайте. Добавьте соль и ваниль.
Слегка взбить — добавить шоколадно-масляную смесь.
Смешать орехи пекан (по желанию) с просеянной мукой и добавить в жидкую смесь. Сложите вместе ровно настолько, чтобы хорошо перемешать.
Добавьте в смесь красный пищевой краситель. Выпекайте в слегка смазанной жиром форме размером 8 x 11 дюймов при температуре 325 ° в течение 50 минут. Нарежьте на квадраты, пока они теплые.

Печенье Бом с орехами пекан

Бом была женой второго президента компании Hopkinsville Milling Co. Она не слыла великим поваром, но отлично готовила заварной крем и эти восхитительные легкие печенья.

• 1 чашка шортенинга
• ⅔ чашка сахара
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка ванили
• 1 ¾ стакана Самоподнимающаяся мука с подсолнечным маслом
• 1 ½ чашки молотых орехов пекан (или других орехов по вашему выбору)

Разогрейте духовку до 350 градусов.Смешайте ингредиенты в указанном порядке. Выложить чайной ложкой на несмазанный противень. Выпекать при температуре 350 градусов в течение 10-12 минут или до готовности.

Дайте остыть хотя бы до тех пор, пока они не обожгут рот! Эти не будут длиться долго.

Коричневые квадраты Бетти

• 2 чашки SUNFLOUR Обычная мука
• 2 стакана коричневого сахара
• 2 яйца (слегка взбитые)
• 1 ½ палочки мягкого сливочного масла
• 1 ч. л. сода
• щепотка соли
• 2 ч. л.ваниль
• 2 маленькие упаковки. шоколадные чипсы (или 1 большая)
• измельченные орехи (по желанию)

Сливочное масло. Добавьте сахар, яйца, сухие ингредиенты и ваниль. Добавьте шоколадную стружку; по желанию добавить орехи. Выпекайте в форме размером 9×13 дюймов при 350 ° F в течение 30 минут.

Чехословацкие бары

• 2 стакана сливочного масла
• 2 стакана сахара
• 4 яичных желтка
• 4 стакана SUNFLOUR Обычная мука
• 2 ч. л. соль
• 1 стакан малинового или ежевичного варенья без косточек
• 2 стакана орехов, целых или молотых, предпочтительно пекан

Разогрейте духовку до 300 градусов.Сливочное масло взбить, добавить сахар, затем яичные желтки, соль и муку. Получится довольно крутое тесто, которое будет довольно липким. Выложите чуть меньше половины на несмазанную маслом сковороду размером 9 x 13 дюймов. Вам нужно будет посыпать немного муки на ложки, а также посыпать мукой руки, чтобы выровнять тесто и сделать достаточно ровный слой. Затем распределите варенье поверх слоя теста и равномерно посыпьте варенье орехами.

Наконец, выложите оставшееся тесто ложкой на сковороду, немного присыпьте мукой верхнюю часть теста, присыпьте руками муку и разотрите тесто в довольно ровный слой.Выпекайте в течение одного часа или до золотисто-коричневого цвета сверху. Дайте батончикам остыть около 15 минут, затем нарежьте на квадраты примерно в один дюйм. Снимите со сковороды, пока она еще теплая, чтобы джем не прилипал к сковороде.

Имбирные пальцы

• 2 чашки SUNFLOUR Обычная мука
• ¼ ч.л. соль
• 1 ч.л. пищевая сода
• 1 ст.л. молотого имбиря
• 1 стакан плотно упакованного светло-коричневого сахара
• 1 стакан сливочного масла

Мойте руки. Разогрейте духовку до 325 градусов.Смазать противень 9х13. Смешайте муку из подсолнечника, соль, пищевую соду, имбирь и коричневый сахар. Постепенно добавить сливочное масло. Тесто будет крутым. Плотно и равномерно прижмите тесто к форме. Выпекать 25-30 минут или до готовности. Нарежьте в горячем виде на длинные узкие кусочки, похожие на пальцы.

Печенье с арахисовым маслом

Выход: 3½ унции.

• ¼ стакана сливочного масла
• ½ стакана арахисового масла
• ½ стакана слегка утрамбованного коричневого сахара
• ½ стакана сахара
• 1 яйцо
• 1 чашка SUNFLOUR Обычная мука (округлая)
• ½ ч. л.соль
• 1 ч.л. сода

Сливочное масло и арахисовое масло взбить до мягкости. Постепенно добавляйте сахар и продолжайте взбивать, пока крем не станет светлым и пушистым. Добавить яйцо — хорошо взбить. Муку, соль и соду просеять вместе; добавить в два добавления, хорошо взбивая после каждого добавления. Выложите на несмазанный лист из чайной ложки на расстоянии 2 дюймов друг от друга. Каждое печенье надавить вилкой 2 раза (#). Выпекать при 350°F. 8 – 10 минут.

Русское печенье к чаю

• 1 чашка сливочного масла, размягченного
• ½ стакана сахарной пудры
• 2 ½ чашки Подсолнечная мука
• ¼ чайной ложки соли
• 1 чайная ложка ванили
• 1 стакан рубленых орехов (любых)

Разогрейте духовку до 350 градусов. Взбейте масло, добавьте сахар и продолжайте взбивать. Пока масло и сахар сливок, просеять вместе муку и соль, затем добавить в масляную смесь. При необходимости хорошо поработайте руками.

Добавить ваниль и орехи. Сформируйте небольшие шарики размером от мрамора до грецкого ореха. Выложить на несмазанный противень. Печеньки не будут растекаться, поэтому их можно класть близко друг к другу, хотя они не должны соприкасаться. Выпекать 15-17 минут, или пока слегка не подрумянится. Охладите, затем обваляйте в большем количестве сахарной пудры.

Сникердудлс

Выход: 6 унций.

• 1 чашка кулинарного жира (часть масла)
• 1 ½ стакана сахара
• 2 яйца
• 2 ¾ чашки SUNFLOUR Обычная мука
• 2 ч. л. винный камень
• 1 ч.л. сода
• ¼ ч.л. соль

Топпинг:

• 2 ст. сахар
• 2 ч. л. корица

Тщательно перемешайте жир, сахар и яйца. Смешайте сухие ингредиенты и смешайте с шортенинговой смесью. Сформируйте шарики диаметром 1 дюйм. Обваляйте в коричном сахаре.Поместите на несмазанный противень на расстоянии около 2 дюймов друг от друга. Выпекать при температуре 400 ° F в течение 8-10 минут.

Сахарное печенье «Братец Кролик» с патокой

Выход: 3 унции.

• ¾ чашки растительного масла
• 1 стакан сахара
• ¼ стакана мелассы
• 1 яйцо
• 2 стакана просеянной муки SUNFLOUR Мука
• 2 ч. л. пищевая сода
• ½ ч. л. гвоздика
• ½ ч. л. имбирь
• 1 ч.л. корица
• ½ ч. л. соль

Растопить масло (2 секунды в микроволновой печи) – Дать остыть.Добавить сахар, патоку и яйцо; хорошо бить. Просеять вместе муку и сухие ингредиенты. Добавить к первой смеси – Хорошо перемешать – Охладить. Сформируйте шарики диаметром 1 дюйм и обваляйте в сахарном песке. Поместите на несмазанный лист на расстоянии 2 дюймов друг от друга. Выпекать при температуре 375 ° F в течение 8-10 минут.

Песочные пироги

• ½ стакана сливочного масла
• 1 ½ стакана просеянной муки SUNFLOUR Мука
• ½ стакана сахарного песка
• 2 ч. л. разрыхлитель
• ½ чашки хорошо утрамбованного коричневого сахара
• ¼ ч.л. соль
• 1 яйцо
• 1 ч.л.ваниль (или миндальный или лимонный ароматизатор)

Сливочное масло. Добавьте сахар и продолжайте взбивать. Добавить хорошо взбитое яйцо. Просейте вместе подсолнечную муку, соль и разрыхлитель и добавьте к смеси. Слегка вымесите кончиками пальцев, пока мука не смешается и не станет однородной. Тонко раскатать на посыпанной мукой доске. Нарезка любой формы. Смажьте верх хорошо взбитым яичным белком. Можно посыпать сахаром, изюмом и орехами или корицей и сахаром. Выпекайте при 375 ° F в течение 7-10 минут или до очень светлого цвета.

Сэнди

Выход: около 3 унций.Файлы cookie

• 1 чашка сливочного масла или маргарина
• ⅓ стакан сахарного песка
• 2 ч. л. вода
• 2 ч. л. ваниль
• 2 стакана просеянной муки SUNFLOUR Мука
• 1 чашка нарезанных орехов пекан

Сливочное масло и сахар; добавить 2 ч. л. вода и ваниль; хорошо перемешать. Смешайте с мукой и орехами; охладить 4 часа. Сформируйте шарики или пальчики. Выпекайте на несмазанном противне при температуре 325 ° F около 20 минут. Удалить из кастрюли; немного охладить; обвалять в сахарной пудре.

Печенье с двойной шоколадной крошкой

Выход: 6½ унций.

• 2 ½ чашки SUNFLOUR Самоподнимающаяся мука
• 1 ч.л. пищевая сода
• 1 чашка сливочного масла (размягченного)
• ¾ стакана сахара
• ½ стакана фасованного светло-коричневого сахара
• 2 яйца
• 1 ч.л. ваниль
• 3 кв. несладкого шоколада (растопленного)
• 1 чашка (6 унций) шоколадных чипсов

Смешайте муку и пищевую соду. Взбейте масло и сахар до легкой и пушистой массы.Добавить яйца и ваниль, хорошо взбить. Смешать с шоколадом. Добавьте муку и т. д. до получения однородной массы. Сложите кусочки шоколада. Капайте чайной ложкой на слегка смазанные листы. Выпекать при температуре 350 ° F в течение 10-12 минут.

Арахисовые батончики ириски

Выход: 45 бар

• 1 стакан упакованного светло-коричневого сахара
• ½ стакана сливочного масла
• Сокращение ½ чашки
• 1 яйцо
• 1 ч.л. ваниль
• 2 стакана самоподнимающейся муки SUNFLOUR
• 1 банка (14 унций) сгущенного молока с сахаром
• ⅓ чашка арахисового масла
• 1 стакан измельченных орехов

Взбить вместе сахар, масло и жир.Взбить яйцо и ваниль. Вмешайте муку. Распространение в смазанных 10 x 15-в. желейный рулет. Выпекать в разогретой до 350° духовке 20 мин. или до легкого румянца. В небольшой миске смешайте сгущенное молоко с сахаром и арахисовое масло; равномерно вылить на теплую основу для печенья. Сверху посыпать орехами. Вернуть в духовку на 15-20 мин. дольше или до легкого коричневого цвета. Когда остынет, разрежьте на 45 батончиков, 3 x 1 дюйм. каждый.

Исчезающее овсяное печенье

Выход: прибл. 4 дюжины

• 1 стакан (2 палочки) маргарина, размягченного
• 1 чашка плотно утрамбованного коричневого сахара
• ½ стакана сахарного песка
• 2 яйца
• 1 ч.л.ваниль
• 1 ½ стакана Подсолнечная мука общего назначения
• 1 ч.л. пищевая сода
• 1 ч.л. корица
• ½ ч. л. соль (по желанию)
• 3 чашки овсяных хлопьев Quaker (быстро приготовленных или приготовленных по старинке, сырых)
• 1 чашка засахаренного имбиря, нарезанного кубиками

Разогрейте духовку до 350°F. Взбейте маргарин и сахар до кремообразного состояния. Добавьте яйца и ваниль; хорошо бить. Добавьте объединенную муку, пищевую соду, корицу и соль; хорошо перемешать.
Добавьте овсяные хлопья и кристаллизованный имбирь; хорошо перемешать. Выкладывайте чайными ложками на несмазанный противень. Выпекайте от 10 до 12 минут или до золотисто-коричневого цвета. Остудить 1 минуту на противне; убрать на решетку.

Бисквитный торт на кипятке. Бисквит на кипятке: рецепт

Ванильный бисквит на кипятке для тортов

Ванильное печенье на кипящей воде : (для формы диаметром 20 см)

150 г сахара

3 ст. л. растительное масло

80 мл кипятка (3.5 ст.л. л.)

1 ч.л. разрыхлителя

1 пакетик ванильного сахара

Как приготовить печенье в кипящей воде:

1. Начинайте отдельно взбивать яйца. Через пару минут постепенно добавить сахар и ванильный сахар.

2. Еще через 2-3 минуты добавить кипяток, от чего масса станет более пышной и может даже увеличиться в объеме. Продолжаем взбивать кипятком еще пять-семь минут в пышную крепкую массу.И вот в чем секрет пышного бисквита – яйца нужно взбить правильно: в густую, пышную массу, а не просто в пышную. Тесто, стекающее с венчика, должно быть не жидким и растворяться в общей массе не сразу, а секунд через 10. Обычным миксером взбиваю минут 10, а венчиком минут 20. Но здорово, что есть техник-помощник.

3. В конце влить растительное масло, слегка перемешать и добавить муку с разрыхлителем.Муку с яйцами перемешиваем очень аккуратно, широкой лопаткой, движениями снизу вверх и недолго.

4. Тесто сразу вылить в форму, любую, у меня разъемная, дно застелить пергаментом, бока не смазывать, как положено для бисквита. Прокрутите форму по часовой стрелке несколько раз.

5. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов 35-45 минут, в зависимости от высоты вашего изделия, до сухой корочки.

6.Затем дайте бисквиту постоять в выключенной духовке еще минут десять. После этого вынимаем бисквит. Перевернуть на решетку до полного остывания.

1. Затем аккуратно снять форму и разрезать для чая (можно посыпать сахарной пудрой), а вот для торта нужно дать бисквиту постоять не менее восьми часов и потом только разрезать для прослаивания кремом.

Такой бисквит на кипятке всегда хорошо пропекается, очень мягкий и влажный.Из этого печенья получился вкусный фруктовый пирог.

Бисквит в мультиварке: Можно также испечь в мультиварке в режиме «выпечка» 1 час 15 минут, затем дать постоять в мультиварке 15 минут. И только потом открыть крышку, дать постоять с открытой крышкой 10 минут и, наконец, вынуть из формы. Дайте бисквиту остыть.

Добрый день! Хотите приготовить полезную выпечку для себя и своих домочадцев? В этом вам непременно поможет рецепт бисквита на кипятке, который позволит понять, как пошагово приготовить вкусное лакомство… На самом деле весь кулинарный процесс удивляет легкостью и скоростью.

В первую очередь можно приготовить белый бисквит в духовке. Он обещает порадовать классическим вкусом, поэтому будет считаться универсальным.

1. Сначала разогрейте духовку, так как бисквит желательно сразу же поместить в разогретую духовку.
2. Теперь приступайте к приготовлению теста. Необходимо смешать стакан муки с чайной ложкой разрыхлителя.
3. Четыре куриных яйца взбить со стаканом сахара.У вас должна получиться консистенция состояния пены.
4. Добавить муку во взбитые яйца. Тщательно взбить тесто. Теперь добавьте ложку растительного масла, каждый раз помешивая. Затем пришло время добавить кипяток. Взбейте снова. Тесто должно быть достаточно пышным и эластичным.
5. Поместите тесто в специальную огнеупорную посуду. Выпекать бисквит нужно в духовке при 180 градусах 30-40 минут. Используйте зубочистку, чтобы проверить, готово ли оно. После того, как пирог будет готов, дайте ему остыть в форме.

Этот белый бисквит является классическим, поэтому идеально подходит для приготовления разных видов пирогов.

Читайте также

Предлагаю приготовить вкуснейший лимонный пирог из песочного теста! Основа для торта готовится…

Шоколадный бисквит на кипящей воде

Шоколадный заварной крем впоследствии прекрасно сочетается с шоколадным или кофейным кремом.

1. На самом первом этапе смешайте стакан сахара, полтора стакана муки и 4 столовые ложки какао.Теперь добавьте чайную ложку пищевой соды и разрыхлителя. Для приготовления бисквита можно добавить больше разрыхлителя, примерно 1,5 чайной ложки. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
2. Два яйца взбить венчиком до пышной массы. Добавить молоко и растительное масло (взять по 100 мл). Тщательно перемешайте все ингредиенты.
3. В сухую смесь влить яично-молочную массу. Перемешайте все до однородности.
4. Затем залить стаканом кипятка. Тщательно перемешайте.
5. Вылить тесто в специальную форму, которую желательно застелить пергаментной бумагой.
6. Вы должны выпекать при 180 градусах. На приготовление уйдет чуть меньше часа.

Шоколадный кекс может быть довольно влажным, но он идеально подходит для приготовления ароматных вкусных шоколадных или кофейных кексов.

Читайте также

Вы любите готовить в мультиварке, отмечая удивительную легкость кулинарного рецепта? В. ..

Бисквит ванильный на кипятке

Приготовить ванильный бисквит. Главное отличие — добавление ванили.

1. В самом начале взбить четыре яйца со стаканом — полтора сахарного песка до пышности.
2. В отдельной миске смешайте стакан просеянной муки с разрыхлителем. Затем в яичную смесь добавить муку. Перемешать миксером или венчиком.
3. Добавить жидкие ингредиенты в тесто. Учтите, что столовых ложек растительного масла и кипятка должно быть ровно три. Добавьте ванилин по вкусу, но не переусердствуйте. Хорошо перемешать.
4. Тесто можно выливать в форму. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около получаса или чуть больше, так как нужно ориентироваться на готовность. Используйте зубочистку, чтобы проверить, готово ли оно. Если хотите приготовить ее в мультиварке, ориентируйтесь на ее мощность и 40 минут приготовления.

Ванильный торт хорошо сочетается со сметаной. Будьте уверены, готовая выпечка будет безупречной.

Читайте также

Шарлотка с яблоками – один из самых популярных пирогов.Такая популярность обусловлена ​​простотой приготовления…

Заварное печенье на кипящей воде

Испеките пышный бисквит… К тому же приготовление порадует вас легкостью, как и в прошлые разы.

1. В самом начале следует взбить шесть яиц до густой пены. Такое количество яиц связано с тем, что бисквит должен быть более плотным и пышным.
2. Теперь добавьте в яичную смесь ложку кипятка. Всего нужно шесть столовых ложек кипятка.Затем добавить примерно по стакану сахарного песка и ванилин.
3. Все сухие ингредиенты (по 100 г муки и крахмала, а также разрыхлитель) после просеивания хорошо перемешать.
4. Подготовьте огнеупорную форму, смажьте ее маслом и мукой.
5. Теперь вы должны смешать все ингредиенты на максимально возможной скорости. Должно получиться белое и темное тесто. Поместите тесто в форму. Выпекать бисквит в духовке при 175 градусах 35 минут.
6. Пирог обязательно получится вкусным и ароматным.

Вас интересует выпечка? Наш рецепт бисквита на кипятке для вас. Готовить его можно не только в духовке и мультиварке, но и в хлебопечке.

Бисквит на кипятке славится невероятно пышной структурой и воздушным, нежным вкусом… Если с классическими вариациями угощения у вас не складываются, приготовьте торт с учетом описанных ниже рекомендаций, и вы будете приятно удивлены результатом.
Как испечь бисквит на кипятке?
Бисквит на кипятке, рецепт которого может меняться в зависимости от состава его компонентов, готовят с учетом следующих рекомендаций, сопровождающих каждый рецепт:
Муку перед добавлением в тесто просеивают.
При использовании яиц взбить их с добавлением сахара до растворения кристаллов и пышной массы.
Кипяток подмешивается в тесто в конце замеса.
Бисквит выпекают в кипящей воде в духовке или мультиварке в смазанной маслом емкости, дно которой застелено пергаментным листом.
Шоколадный бисквит на кипятке — рецепт

Шоколадный бисквит на кипятке всегда получается выше всяких похвал. Он прекрасно поднимается при термической обработке, приобретая пористую, пружинистую и в то же время нежную структуру.Даже если вы готовите десерт впервые, результат будет положительным и впечатляющим. Из указанного количества изделий при использовании формы диаметром 23-24 см выйдет пирог высотой 5-7 см.
Ингредиенты:
яиц — 2 шт.; мука
– 2 стакана; сахар
– 1,5 стакана;
молоко — 1 стакан;
кипятка – 1 стакан; масло растительное
– ½ стакана;
какао – 6 ст. ложки;
сода и разрыхлитель – по 1,5 ч.л.
Приготовление
В миске смешайте просеянную муку с разрыхлителем, содой, какао и сахаром.
В другой емкости взбить яйца до пены, влить молоко, масло.
Соедините содержимое обеих емкостей, перемешайте.
Влить в тесто кипяток, тщательно взбить.
Выпекать бисквит в кипящей воде 5 минут при 220 градусах и до сухих осколков при 180 градусах.
Ванильный бисквит на кипятке — рецепт

Белый бисквит на кипятке получается не менее удачным. Его воздушная, рыхлая текстура идеально сочетается с любой пропиткой или кремом, открывая безграничные возможности для воплощения кондитерских идей.Всего на приготовление торта высотой около 5 см в форме диаметром 20 см уйдет час.
Ингредиенты:
яиц — 4 шт.; мука
– 180 г; сахар
– 180 г;
кипятка – 3 ст.л. ложки;

ванильный сахар — 10 г;
разрыхлитель — 1,5 ч.л.
Подготовка
Тщательно взбить яйца.
Всыпать обычный и ванильный сахар, продолжать взбивать еще 5-7 минут.
Всыпать муку с разрыхлителем.
На завершающем этапе замеса добавить масло, кипяток, добиться однородности теста.
Ванильный бисквит выпекается в кипящей воде 40 минут при 180 градусах.
Бисквит на кипятке без яиц

Воздушный бисквит на кипятке можно приготовить даже без яиц. Мякоть готового десерта получается влажная и не требует дополнительного использования жидких пропиток при украшении тортов. Единственный недостаток испеченного коржа в том, что его сложно будет разрезать на две-три продольные части, поэтому полученное тесто предпочтительнее разделить на нужное количество порций и выпекать их по очереди.
Ингредиенты:
какао-порошок — 4 ст.л. ложки; мука
– 1,5 стакана; сахар
– 200 г; кипяток
– 200 мл;
растворимый кофе – ½ ч.л.;
масло растительное – ¼ стакана; ванильный сахар
– 10 г;
лимонный сок- 1 ст. ложка;
сода — 1 ч.л.
Подготовка
Мука, ​​какао, сода, ванильный сахар смешиваются в миске.
Сахар, кофе растворяют в кипятке, добавляют лимонный сок, масло и вливают в сухие ингредиенты.
Замесить тесто и выпекать бисквит в кипящей воде 30-45 минут при температуре 180 градусов.
Шифоновый бисквит на кипятке

Бисквит на кипятке с маслом называют шифоновым из-за бархатистой, влажной мякоти и нежной консистенции… Эффект достигается за счет добавления жиров, которые, как известно, отсутствуют в классических рецептах бисквитных коржей. Добавление к основе кипятка придаст лакомству дополнительную воздушность.
Ингредиенты:
яиц — 4 шт.; мука
– 1 стакан с горкой; сахар
– 180 г; кипяток
– 60 мл;
топленое масло — 90 г;
ванилин — щепотка;
разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Подготовка
Свежие яйца взбить на высокой скорости до светлого цвета.
Всыпать сахар, ванилин и продолжать взбивать еще 7 минут.
Вмешать муку, разрыхлитель, растопленное масло, влить кипяток и перемешать.
Шифоновый бисквит выпекается в кипящей воде 40 минут при температуре 180 градусов.
Бисквит с маком на кипятке
4.

Далее вы узнаете, как приготовить бисквит на кипятке, чтобы он поднимался при выпечке, сохранял после нее пышность и радовал изумительным ароматом мака, который многим это лучший момент, чтобы по-настоящему насладиться дегустацией десертов.Мак используется в сухом виде, не требуя какой-либо предварительной обработки.
Ингредиенты:
яиц — 4 шт. ; мука
– 160 г; сахар
– 180 г;
кипятка – 3 ст.л. ложки;
масло растительное — 3 ст.л. ложки; ванильный сахар
– 1 пакетик; разрыхлитель
– 1 пакетик;
мак сухой — 30 г;
соль — щепотка.
Приготовление
Соединить и смешать муку, разрыхлитель и мак в миске.
Охлажденные яйца взбить с солью в течение 5 минут.
Порциями всыпать сахар, продолжая взбивать еще 7-10 минут.
Аккуратно вмешайте сухую смесь в основу, а затем масло и кипяток.
Бисквит с маком выпекается в кипящей воде 45 минут при 175 градусах.
Медовый бисквит на кипятке

Очередная вариация любимого десерта порадует любителей медовой выпечки… Описан рецепт заварного бисквита на кипятке, он выполняется с добавлением меда, что придает десерту неповторимый, ни с чем не сравнимый вкус и аромат. Такой бисквит отлично гармонирует со сметаной или заварным кремом с добавлением орехов, чернослива или других сухофруктов.
Ингредиенты:
яиц — 2 шт. ; мука
– 2 стакана; сахар
— 80 г;
кипятка, крепкая заварка и мед – по 1 стакану; масло растительное
— 1/3 стакана;
сода – 1 ч.л.;
разрыхлитель — 2 ч. л.
Приготовление
Мед растереть с содой.
Добавить взбитые с сахаром яйца, заварку, просеянную с разрыхлителем муку, размешать.
Добавьте масло и кипящую воду.
Пирог выпекается 40 минут при 180 градусах.
Бисквит на кипятке в мультиварке — рецепт

Бисквит для торта — пышная корочка с многолетней историей и рецептурой.Созданное французскими мастерами, оно всегда лидирует среди кондитерских изделий, при этом его основной состав и технология изготовления не изменились. Добиться идеала просто: нужно сохранить влажность теста, добавить воздушности при выпечке и правильно сбалансировать аромат.
Как сделать бисквит для торта?
Идеальный бисквит для торта – это правильные пропорции, качественные продукты, пошаговое замешивание и правильный температурный режим. При подготовке основания есть ряд моментов, влияющих на конечный результат, поэтому пренебрегать ими не стоит.Тесто – нежный, нежный продукт, требующий бережного отношения и внимания.
Для вкусного бисквита требуется мука высшего сорта с высоким содержанием клейковины. Просейте его перед приготовлением.
Используйте теплые желтки и холодные белки, последние взбивайте холодным венчиком в охлажденной миске без дополнительных компонентов.
Используйте миксер, чтобы быть эффективным, помня, что хорошо взбитые продукты повлияют на качество основы.
Избегайте лимонной кислоты, она «посадит» тесто.
Выпекать в разъемной форме при 180 градусах около 40 минут, не открывая духовку.
Классический рецепт бисквитного торта

Классический бисквитный торт для торта — исходя из четких мерок: на 1 яйцо — 25 г муки и столько же сахара. Традиции выверены, поэтому любая самодеятельность не приветствуется. Немного подкорректировать аромат можно, добавив любимые специи в начале приготовления или пропитав коньяком в конце. Постепенное следование рецепту гарантирует успех.
Ингредиенты:
яйцо — 4 шт.; мука
– 100 г; сахар
— 100 г.
Подготовка
Отделить белки от желтков.
К желткам добавить сахар, растереть.
Белки взбить миксером до пышной массы.
В желтки ввести просеянную муку, вымесить до однородности.
Аккуратно добавьте белки и аккуратно перемешайте.
Выложить массу в форму и отправить бисквитный корж выпекаться при 180 градусах на 35 минут.
Бисквит на кефире для торта

Простой бисквит для торта станет хорошим примером для любителей изысканных и нарядных десертов, а также убедит вас в прелестях домашней выпечки… Качественные и доступные продукты, способные менее чем за час превратиться в великолепное творение и насытить любимых домочадцев вкусным и питательным продуктом, который так хорош с ароматным чаем.
Состав: масло
— 100 г; яйцо
— 3 шт.; мука
– 360 г; сахар
– 180 г; кефир
— 250 мл;
сода – 1/2 ч. л.;
уксус — 1 ч. л.
Приготовление
Взбить сахар, яйца и кефир.
Добавить муку и гашеную соду. Месить.
Бисквит на кефире для торта выпекать при 200 градусах полчаса.
Бисквит со сметаной для торта

Бисквит сметанный Продолжает список простой домашней выпечки на скорую руку из доступных компонентов. Использование сметаны улучшает характеристики – основа приобретает нежную и кремовую консистенцию. Жирность кисломолочного продукта не влияет на конечный результат, поэтому можно ограничиться низкой калорийностью.
Ингредиенты:
яйцо — 6 шт.; сметана
– 320 г; мука
– 350 г; сахар
– 180 г;
разрыхлитель — 1 ч. л.
Приготовление

Добавить сметану, размешать.
Муку соединить с разрыхлителем и добавить в массу.
Бисквит сметанный для торта готовится полчаса при 160 градусах.
Бисквит ванильный для торта

Рецепт бисквитного торта – это, прежде всего, различные эксперименты с ароматами и вкусами, которых можно добиться с помощью новых рецептов и различных специй. Ванильный – самый доступный, а потому популярный и часто используемый в кулинарии. Он откроется с удвоенной силой в сочетании с тестом, замешанным на кипятке.
Ингредиенты:
яйцо — 4 шт.; мука
– 150 г; сахар
– 190 г; разрыхлитель
– 1 ч.л.; ванильный сахар
– 1 ч.л.; масло растительное
— 60 мл;
кипятка — 60 мл.
Подготовка
Взбить яйца с сахаром до пышной массы.
Смешать муку, ванильный сахар и разрыхлитель.
Добавить яичную смесь к муке, размешать, добавить кипяток и масло.
Отправьте бисквит в духовку на 45 минут при 180 градусах.
Шоколадный бисквит рецепт

Шоколадный бисквит для торта – это классика выпечки, в которой почетное место отведено традиционному варианту приготовления.Благодаря выдержанному стилю и качественным компонентам тесто получается пористым и нежным, а с горстью какао приобретает не только красивый вид, но и изумительный вкус, востребованный для создания торта.
Ингредиенты:
яйцо — 4 шт. ; мука
– 100 г; сахар
– 150 г;
какао – 3 ст.л. ложки.
Приготовление
Растереть немного сахара с желтками.
Постепенно добавьте к белкам остальные и взбивайте до пышности.
К желткам добавить муку и какао, перемешать и соединить с белковой смесью.
Заполните форму с тестом и отправьте лучший бисквит для торта в духовку на 180 градусов на 40 минут.
Бисквит сдобный для торта

Чтобы не потеряться в бисквитном разнообразии, профессиональные кондитеры советуют придерживаться классической рецептуры и лишь изредка вводить приятные дополнения. Основа со сливочным маслом – отличный вариант для сочного, жирного, но не тяжелого торта, тем более что степень густоты можно регулировать наличием разрыхлителя.
Ингредиенты:
яйцо — 4 шт.; сахар
— 100 г; мука
– 100 г; масло сливочное
— 70 г;
разрыхлитель — 1 ч. л.
Приготовление
Перед тем, как испечь бисквит на торт, яйца подогреть на водяной бане, добавить сахар и взбивать 10 минут.
Муку и разрыхлитель просеять и постепенно добавить в яичную массу.
Влить в смесь горячее масло. Размешать.
Выпекать полчаса при 180 градусах.
Рецепт шифонового бисквита для торта

Воздушный бисквит для торта – это современная кондитерская реальность, которая в последние годы добилась больших успехов.Воздушная и густая корочка на основе холодной воды и растительного масла оставила позади привычные варианты и несказанно удивила поклонников традиций. «Шифоновое чудо» не требует глазурных или кремовых украшений, а само по себе вкусно.
Ингредиенты: мука
— 200 г; яйцо
— 5 шт.; сахар
– 200 г; разрыхлитель
– 1 ч.л.;
вода — 120 мл;
масло растительное — 120 мл.
Приготовление
Белки взбить со 100 г сахара до пышности.
Желтки растереть с оставшимся песком, добавить воду, масло, муку и белковую смесь.
Готовить 30 минут при 170 градусах под фольгой, запекать 10 минут без нее.
Бисквит в мультиварке

Рецепт бисквита в мультиварке ничем не отличается от остальных. Остается выбрать любой понравившийся и приступить к делу — ведь в данном случае гаджет не участвует во взбивании бабла. Его удобство заключается в равномерном нагреве без капель и в автоматическом режиме, благодаря чему пышность и румянец гарантированы.
Ингредиенты:
яйцо — 7 шт.; мука
– 180 г; сахар
– 160 г;
масло растительное — 1 ст.л. ложка.
Приготовление
Взбить яйца с сахаром до пышной массы.
Добавьте муку и перемешайте.
Смажьте миску маслом и вылейте тесто.
Установить режим «Выпечка» на час.

Удачный бисквит — залог вкусных тортов… Каждая хозяйка помнит эту простую истину, и, открывая очередной рецепт бисквита, надеется на шикарный результат. Пышный, высокий, не нуждающийся в пропитке, нежный бисквит на кипятке удовлетворит даже самого привередливого кондитера.Судите сами – рецепт простой, ингредиентов минимум, результат стабильный. Доставай миксер и давай готовить!

Ванильный бисквит на кипятке, рецепт:

• Яйца куриные (с1) — 4 шт.
• Сахар — 190 гр.
• Мука пшеничная — 130 гр.
• Кукурузный крахмал — 2 ст. ложки с горкой
• Разрыхлитель — 1 чайная ложка
• Масло растительное — 3 ст.л. ложки
• Крепкий кипяток (только что из чайника) — 3 ст.ложки
• Экстракт ванили — 2 ч.л.

Как приготовить бисквит на кипятке в духовке:

Уникальность рецепта в том, что нет необходимости разделять белки и желтки. Разбейте 4 яйца в миску.

Включаем миксер и, начиная с малой скорости, постепенно увеличиваем до полной.

Когда яйца взбиты в пену, тонкой струйкой всыпать сахар. Не останавливая миксер, дайте сахару сразу растечься в яичной массе и не опуститься на дно.

После добавления сахара взбейте яично-сахарную смесь до пышной белой пены (это займет 8-10 минут). Добавьте 2 чайные ложки ванильного экстракта (можно заменить ванильным сахаром). Взбитые яйца должны выглядеть как белки, как будто вы взбиваете смесь для безе. Кроме того, масса в миске становится густой по консистенции.

Теперь будем готовить сухую смесь для бисквита: размешать муку (130 гр.), крахмал (2 столовые ложки с горкой), 1 чайную ложку разрыхлителя.

Очень важно хорошо перемешать сухие ингредиенты: от этого зависит, насколько равномерно поднимется бисквит. Перемешайте венчиком или миксером на самой низкой скорости.

Просеиваем сухие ингредиенты в тесто, при этом миксер не следует выключать, просто меняем скорость на самую низкую.

Мучная смесь должна быть перемешана равномерно, без комочков.

Как приготовить форму для ванильного печенья в кипящей воде

Для выпечки любых бисквитов форму «одеваю» во френч.Это лучший способ смазывания формы – бисквит получается пышным и высоким.

Сначала все бока и дно формы смазываем кусочком сливочного масла. Масло лучше брать холодное, в этом случае слой будет ровным.

Затем форму присыпать небольшим количеством муки, излишки стряхнуть. Получается равномерный слой муки, который не даст бисквитному тесту прилипнуть или осесть при выпечке. Если смазать форму только маслом, то тесто будет скользить по жирным стенкам и бисквит на кипятке (впрочем, как и простой классический бисквит) будет скатываться вниз и тесто не поднимется так, как вы хотите.

Как вариант, можно не смазывать дно формы, а положить на него лист пергаментной бумаги, вырезанной по форме (этот лист бумаги можно использовать повторно).

Последний этап рецепта приготовления ванильного бисквита на кипятке – добавить 3 столовые ложки растительного масла и 3 ст. ложки кипятка из свежекипяченного чайника.

Консистенция теста станет более жидкой после добавления кипятка, но не стоит этого бояться — размешайте тесто лопаткой и как можно быстрее вылейте его в форму.

Духовку обязательно нужно разогреть до 180 С. Форму с бисквитом ставим на кипящую воду в духовке.

Бисквит на кипятке выпекается 30-35 минут при t 180 С.

Готовность бисквита проверяют деревянной шпажкой (при протыкании бисквита в самом высоком тесте он должен выходить без сырого теста).

Когда бисквит испечется, выньте его из духовки и дайте остыть в форме 10-15 минут.Затем острым ножом проводим по краю бисквита вдоль формы (обычно бисквит, благодаря «французской рубашке» и без этой меры безопасности, замечательно отходит от стенок).

В этот раз я использовала форму диаметром 18 см, бисквитная роза 8 см в высоту.

Затем переворачиваем бисквит на решетке вверх дном и снимаем дно разъемной формы.

Когда бисквит полностью остынет, внимательно его осматриваем: если верх бисквита неровный, срезаем его хлебным ножом-пилой.

Ванильный бисквит на кипятке получается очень высоким, поэтому его легко разделить на три равных коржа.

Полностью остывшие бисквитные коржи можно обернуть пищевой пленкой и поставить в холодильник на ночь или на 6-8 часов. Бисквит можно не разрезать, а сначала дать ему отдохнуть в холодильнике, и только потом делить на слои.

Ванильный бисквит на кипящей воде в мультиварке

Попробовала испечь бисквит по этому рецепту в мультиварке (у меня Панасоник 18), и получился замечательный бисквит высотой около 7 см.Я использовала режим «Выпечка» — 60 минут и еще 5 минут бисквит находился на режиме «Разогрев».

Конечно, верх бисквита, испеченного в мультиварке, получается неаппетитным, но если бисквит идет на торт, это скорее плюс, чем минус. Многие хозяйки специально срезают с бисквита все корочки, оставляя только мякиш, чтобы на разрезе коржа бисквит выглядел белоснежным, без чернеющих корок

Пышный бисквит по этому рецепту хорошо сочетается с фруктами, сливочно-сметанным кремом, запеченным безе.

У меня есть фото разреза одного из коржей на основе ванильного бисквита в кипятке. В прослойке этого торта я использовала сметанное запеченное безе и муссовую прослойку вишня со сливками.

Приятного аппетита!

С удовольствием отвечу на вопросы по рецепту, не стесняйтесь их задавать. Покажите на фото, какое печенье у вас получилось! Мне будет очень приятно полюбоваться на фото ваших шедевров!

В контакте с

Рецепт этого шоколадного бисквита универсален.Из этого набора ингредиентов можно приготовить бисквит для торта, составляющий части торта, кекс, пирог, капкейки, кейк-попсы или просто съесть бисквит с чаем, ведь такой шоколадный бисквит полностью самостоятелен и универсальный. Бисквит не нужно пропитывать сиропом или наполнять кремом. Шоколадный бисквит на кипящей воде получается влажным, однородным, тяжелым и очень шоколадным.

Для меня цвет этого бисквита все-таки имеет огромный эстетический плюс.Цвет бисквита получается насыщенный темно-коричневый, почти черный, и все это благодаря процессу заваривания какао кипятком. Ну и очень красивые нарезки получаются у коржей с цветным или белым кремом.

На форму 16-18 см — 0,5 порции теста (3 коржа по 1 см или 2 коржа по 1,5 см).

На форму 20-23 см — 1 порция теста (3 коржа по 1 см или 2 коржа по 1,5 см).

Ингредиенты на 1 порцию теста:

• Мука — 320 г
• Сахар — 220 г
• Яйцо — 2 шт.
• Сода — 1 ч.л.
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Какао — 5 столовых ложек (25 г)
• Молоко — 200 мл
• Растительное масло — 80 г
• Кипяток
• Кипяток — 204 г

Преимущества вареного шоколадного бисквита

• Самоокупаемость. Бисквит получается влажным, в пропитке не нуждается, но если хочется придать особого вкуса, то можно пропитать ягодным соком или сиропом.
• Плотная тяжелая структура. Не будет распадаться или деформироваться.
• Универсальность. Тесто такого бисквита можно использовать для приготовления многих десертов.
• Вкус и цвет. Бисквит получается очень шоколадным и вкусным, насыщенного коричневого, даже почти черного цвета.

Приготовление шоколадного бисквита в домашних условиях

Рецепт бисквита очень прост: отдельно смешать сухие ингредиенты и отдельно жидкие, а затем все вместе.

Смешать муку с какао, содой и разрыхлителем.

Яйца взбить миксером, одновременно добавляя сахар.

Взбивайте яйца с сахаром не менее 5-7 минут, в зависимости от мощности миксера. Сахар должен практически раствориться, а сама смесь стать заметно гуще и гуще.

Добавить к яйцам растительное масло и молоко. Перемешайте до однородности.

Смешайте сухие и жидкие ингредиенты.

Получится вот такая шоколадная смесь.

Тесто получится очень жидким, поэтому хорошо застелите всю поверхность формы бумагой.Бумагу смазывать не нужно.

Влить в тесто кипяток и снова размешать.

При соединении кипятка с мукой заваривается мука. Глютен, содержащийся в муке, активируется с образованием прочных нитевидных волокон. Добавив в тесто кипяток, мы активировали клейковину еще до начала приготовления, и теперь она не будет вытягивать влагу из яично-масляной массы при выпечке. По этому рецепту бисквит никогда не получится сухим.

Вылить тесто в форму и отправить в духовку на 50 минут.

Бисквит на кипятке, благодаря своему составу, совсем немного поднимается.

Выпекайте бисквит, пока он не высохнет с помощью зубочистки.

Дайте бисквиту постоять в закрытой духовке 10 минут, затем приоткройте дверцу и полностью остудите в духовке.

Торт лучше готовить на 2 порции теста в двух разных формах, иначе бисквит подсохнет по краям, но не пропечется внутри.

Бисквит на кипящей воде получается с крупными глянцевыми порами.

На фото бисквит, нарезанный ниткой на тонкие коржи.

Бисквит можно хранить несколько дней в холодильнике, завернув в полиэтилен. Бисквит можно даже заморозить на месяц.

5 главных вопросов о шоколадном бисквите на кипящей воде

Во время выпечки поверхность бисквита становится неровной.

Бисквит пропекается неравномерно из-за высокой температуры в духовке. Если вы не можете снизить температуру, попробуйте накрыть форму фольгой.

Можно ли приготовить этот бисквит в мультиварке?

Бисквит получился красивый, но со временем просел внутри, образовав складки по бокам, что не так?

Бисквит не пропечен.

Можно ли удалить из этого печенья какао, заменить его мукой и сделать ванильное печенье?

Нет, в рецепте ванильного бисквита другие пропорции ингредиентов.

Нужно ли гасить соду уксусом по этому рецепту?

Если у вас есть вопросы, задавайте их в комментариях.

Колбасный соус + печенье с яйцами вкрутую — дома с Натали

Из всех рецептов, которыми я поделилась с вами, этот самый особенный! (и вкусно!)
Когда я впервые вышла замуж, я позвонила бабушке, чтобы узнать рецепт соуса с сосисками и печенья… с детства это было любимым блюдом моей семьи. Я делился этим в прошлом, но я хотел обновить его с лучшими фотографиями, чтобы вы действительно могли увидеть, насколько это ВКУСНО!! Я делаю консервированное печенье вместо домашнего, чтобы его было еще проще приготовить на ужин. Вы можете легко придумать рецепт своего любимого печенья, но в этот сезон моего материнства я всегда нахожусь в кратчайшем пути. 😉 Моя семья любит этот рецепт удобной еды… соленый и сливочный соус с яйцами с сосисками и печеньем чертовски хорош!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 упаковка сосисок Джимми Дина. (Обычный)

4 ТБ муки

Яйца (я обычно делаю около 8 штук)

3 чашки молока

Банка печенья (мы используем 2 для нашей семьи — с остатками.)

ШАГИ:

1. Вскипятите несколько яиц. Сколько хочешь!

3. Как только колбаса подрумянится, добавьте 4 ст. л. муки
(или достаточно, чтобы слегка покрыть колбасу! Вы всегда можете добавить немного больше, чтобы растянуть ее, если хотите получить большую толпу. )

Страница не найдена — ScienceDirect

Как приготовить печенье Анзак

Какое печенье ты любишь? Мягкий и маслянистый, поэтому он восхитительно тает во рту? Тонкие и хрустящие? Или что-то жевательное и сытное, с настоящим домашним шармом.

Хорошей новостью является то, что независимо от того, какое печенье вы предпочитаете, это сладкое лакомство можно быстро и легко испечь. С такими основными ингредиентами, как мука, масло и сахар, менее чем за полчаса вы можете с радостью окунать что-то прекрасное в чашку чая, а кухня пахнет достаточно хорошо, чтобы поесть. И да, ваше собственное печенье будет намного вкуснее, чем все, что вы можете подобрать с полки.

также идеально подходит для вовлечения детей в приготовление пищи. Иногда вся жизнь в еде может начаться с чего-то такого простого, как быстрая выпечка.

Бретт Ной из пекарни дяди Боба недавно вернулся из Парижа после работы в качестве члена жюри на престижном чемпионате мира по пекарне. Он также возглавлял австралийские команды по выпечке за границей. Бретт прослеживает одержимость выпечкой еще в детстве, когда он пробовал имбирные орехи. «Одно из моих самых любимых воспоминаний — это приготовление печенья с бабушкой. Это отличный способ рассказать детям о еде».

День Анзака не за горами, что может быть лучше, чтобы стряхнуть пыль с противней?

ПРАВИЛЬНАЯ СМЕСЬ

Основные ингредиенты бисквита, такие как мука, масло и сахар, резко меняются в зависимости от того, что еще вы добавляете в смесь и какой метод их смешивания вы используете.

Для печенья, такого как песочное печенье, масло втирают в муку; для печенья с шоколадной крошкой масло и сахар сначала взбиваются вместе.

Метод расплавления и смешивания, используемый для анзаков и лепешек, также можно использовать для изготовления печенья, такого же разнообразного, как тюи и бренди.

ВСЕ О ТЕКСТУРЕ

Если вы готовите печенье Anzac, текстура должна быть получена из жевательных овсяных хлопьев и кокоса, а не из кристаллов нерастворенного сахара. Бретт говорит, что лучший способ избежать этого — убедиться, что все ваши ингредиенты правильно смешаны, но без чрезмерного смешивания.

ЖЕВАТЕЛЬНЫЕ ИЛИ ХРУСТЯЩИЕ?

Нравятся чипсы Anzac? Бретт предлагает попробовать рецепт с высоким содержанием сахара по сравнению с количеством используемого золотого сиропа.Если вам нравятся более мягкие и жевательные, выберите вариант с большим процентным содержанием золотого сиропа. «Сахар делает их более хрустящими, а больше золотистого сиропа делает их более жевательными», — говорит Бретт.

ЭТО ПРОСТО

Уменьшение влажности является ключом к получению хрустящего результата. «Приготовление печенья дольше при более низкой температуре и уменьшение количества жидкости поможет сохранить его хрустящим», — говорит Мэтт Престон.

Анджела Генри отправит партию печенья своему мужу-солдату, который в настоящее время служит за границей, на День Анзака.Она использует низкую, медленную духовку, чтобы получить хрустящий результат.

Хрустящие бисквиты Anzac от Анжелы Генри

Ингредиенты
1 стакан овсяных хлопьев
1 стакан муки
1 стакан коричневого сахара
3/4 стакана кокосового ореха
125 г сливочного масла
2 столовые ложки золотого сиропа
1/2 чайной ложки соды
1 столовая ложка кипятка

1 Разогрейте духовку на медленном огне (150°C). Смешайте овсяные хлопья, просеянную муку, сахар и кокосовую стружку. Смешайте масло и золотой сироп, перемешайте на медленном огне, пока они не растают.

2 Смешать соду с кипятком, добавить в растопленную масляную смесь, перемешать с сухими ингредиентами.

3 Возьмите чайную ложку смеси и положите на слегка смазанный жиром противень – оставьте место для растекания. Готовить в духовке на медленном огне при 150С 20 минут. Разрыхлите, пока они еще теплые, затем остудите на противнях.

ОСТАНОВКА РАСПРОСТРАНЕНИЯ

Одна из самых распространенных ошибок, которую совершают люди, — недостаточное расстояние между печеньем.

«Если положить их слишком близко друг к другу, получится кусочек печенья», — говорит Бретт.

СЧИТАЕТ ВКУС

Поэкспериментируйте, используя немного меньше бикарбонатов в Anzac. «Дикарбюбин дает ужасное металлическое шипение», — говорит Мэтт.

«Первоначальные рецепты были… разработаны для печенья, которое должно было лежать в лодках, отправляющихся на другой конец света. Сейчас большинство бисквитов Anzac выпекаются и съедаются в течение двух дней».

Мэтт также рекомендует всегда делать в два раза больше печенья, чем вы считаете нужным!

ВРЕМЯ РЕШЕНИЯ

Нет ничего хуже, чем наткнуться на жесткое, твердое печенье, когда вы хотите откусить что-нибудь острое.«Лучший способ избежать этого — не смешивать слишком много», — говорит Бретт.

При приготовлении Анзака такой проблемы нет, но при приготовлении другого теста или печенья из теста правильная техника смешивания является одним из ключей к успеху.

«Вы не хотите, чтобы клейковина в муке перенасыщена, иначе ваше печенье будет жестким, жевательным и может уменьшиться», — говорит Бретт.

Он предлагает использовать муку с низким содержанием белка при выпечке всех видов печенья и заменять часть порции рисовой мукой, чтобы сделать продукты более короткими при выпечке печенья, такого как песочное печенье.

НЕКОТОРЫЕ любят погорячее

Рэйчел Грайзвуд, шеф-повар линии печенья и пирожных Manna From Heaven, говорит, что наличие масла правильной температуры также является ключом к получению хороших результатов, когда вы используете рецепт, который не требует его предварительного плавления, как в Анзаки.

«Если вы используете метод взбивания сливок и взбиваете сливочное масло с сахаром (например, для сдобного бисквитного теста), масло всегда должно быть комнатной температуры, — говорит Рэйчел.

«Если масло втираешь в муку (как для песочного печенья), то масло всегда должно быть твердым.

Она использует новозеландское масло при приготовлении песочного печенья, потому что, по ее словам, высокое содержание воды в некоторых австралийских маслах может сделать печенье более жестким, поскольку это означает, что вы эффективно используете меньше жира в смеси.

НА БАЛАНСЕ

Сахар добавляет вкус, но может и маскировать его, говорит Бретт. Так что соблюдайте баланс.

«Если вы добавляете что-то в смесь, например, шоколад или фрукты, всегда немного уменьшайте количество сахара, чтобы добавить сладости», — говорит он.

«Если вы добавите фрукты, а вкус не проявится, это может быть связано с тем, что он замаскирован слишком сильной сладостью. Когда вы чрезмерно подслащиваете, вы теряете тот вкус, которого пытаетесь достичь».

Информация в этой статье верна на 24 апреля 2012 г.

Biscuit Bao Buns Recipe by Tasty

Открывается в новом окнеОткрывает сторонний сайт в новом окнеОткрывает сторонний сайт

для 4 булочек

• вода, для приготовления на пару
• 4 незапеченных слоеных консервированных бисквита
, без спрея смазывающие

• 4 ломтика Вкусные игровая
• 4 ломтика Вкусные игровая
• свежей кинзы
• свежей мяты листьев

• Калории 1491
• Fat 65г
• углеводы 200г
• Fiber 6g
• Сахар 38г
• Белок 28г

Расчетные значения для одной порции.

1. В широкую сковороду с высокими бортами налейте 5 см воды. Доведите до кипения на средне-сильном огне. Застелите бамбуковую пароварку пергаментной бумагой и сделайте в ней прорези для выхода пара.
2. Тем временем аккуратно раскатайте печенье в круги диаметром 3 дюйма (7,62 см). При желании с помощью резака или стакана вырежьте равномерные кружочки, отбрасывая обрезки. Сбрызните печенье антипригарным спреем и сложите пополам.
3. Установите корзину пароварки над кипящей водой. Добавьте печенье в корзину, равномерно распределяя его.Накройте крышкой и готовьте на пару в течение 5–7 минут, пока они не прожарятся и не подрумянятся.
4. Осторожно переложите булочки на решетку, чтобы они немного остыли.
5. Наполните каждую булочку маринованными овощами, ломтиком свиной грудинки, кинзой и мятой.
6. Наслаждайтесь!

для 4 булочек

• 4 ломтики вкусный
• 4 ломтики вкусный
• свежие кинзы
• свежего мяты

• Калории 1491
• Жиры 65 г
• Углеводы 200 г
• Клетчатка 6 г
• Сахар 38 г
• Белки 28 г
Расчетные значения для одной порции

9

1. В широкую сковороду с высокими бортами налейте 5 см воды.