Что можно приготовить из картошки в микроволновке: Картофель в микроволновке: рецепты с фото

Картошка в микроволновке в пакете и 15 похожих рецептов: фото, калорийность, отзывы

Шаг 1:

целиком прямо в шкурке. Но и крупный картофель подойдет для приготовления этого блюда, его нужно лишь почистить и порезать на кусочки. Набор специй и приправы можно изменить по своему вкусу.

Шаг 2:

Картофель моем, чистим. лучше использовать рассыпчатые сорта картофеля, которым нужно меньшее время для запекания, и которые становятся мягкими и рассыпчатыми после термической обработки.

Шаг 3:

Нарезаем на кубики, примерно одинаковые по размеру, чтобы он равномерно весь пропекся. Картофель промываем, воде даем полностью стечь.

Шаг 4:

Картофель кладем в пакет для запекания (если такого нет под рукой, подойдет и обычный полиэтиленовый пакет).

Шаг 5:

Добавляем соль, черный молотый перец по вкусу, можно добавить по щепотке паприки, молотого кориандра или специальной приправы для картофеля. Вливаем пару столовых ложек оливкового масла (как более бюджетное, можно использовать растительное масло). С оливковым маслом получится ароматнее и полезнее.

Шаг 6:

Пакет с картофелем завязываем и хорошо встряхиваем, чтобы специи и масло равномерно распределились по всей картошке. На пакете делаем вилкой несколько проколов, чтобы во время запекания в микроволновке пакет не лопнул. Пакет с картофелем кладем в огнеупорную форму и отправляем в микроволновую печь.

Шаг 7:

Выставляем максимальную мощность на 10-15 минут. По истечении времени проверяем состояние картофеля и при необходимости отправляем его еще на некоторое время в микроволновку. Время запекания зависит от модели микроволновки, сорта картофеля. Готовность картофеля можно проверить вилкой, если картофель мягкий, можно подавать его к столу. Но лишнее запекание картофеля также негативно скажется на его вкусе, картофель получится сухим, жестким снаружи.

Шаг 8:

Вынимаем пакет с картофелем из микроволновки, даем немного остыть, разрезаем пакет, картофель выкладываем на блюдо и подаем к столу, посыпав сверху рубленной свежей зеленью, сбрызнув маслом. Такое блюдо может выступить в качестве гарнира к мясу, курице или рыбе либо как самостоятельное постное блюдо. Приятного аппетита!

Картофель в микроволновке в пакете – рецепт с фото

Каждая хорошая хозяюшка имеет в запасе очень много способов, как вкусно приготовить картофель. Наверняка, многие запекали картошку в духовке, используя специальный целлофановый пакет. Данный способ приготовления, как правило, занимает много времени. Приготовить этот овощ гораздо быстрей с помощью микроволновки, при этом ее вкус не будет уступать печеному картофелю. Рецептов приготовления картошки в пакете в СВЧ-печи достаточно много — она может дополняться как минимальным набором компонентов (пряности и масло), так и разнообразными добавками (лук, морковь, чеснок и так далее).

Данное блюдо станет вашей палочкой-выручалочкой, когда неожиданно необходимо быстро приготовить гарнир.

Чтобы приготовить картошку в микроволновке в пакете потребуется:

• картофель – 600 г
• чеснок – 2 зубочка
• масло растительное – 2 десертные ложки
• лавровый лист – 1 шт.
• соль – ½ ч.л.
• пряности (кориандр, паприка, базилик, орегано) – по вкусу
• пакет для запекания

Картофель в микроволновке в пакете – рецепт с фото:

Клубни картофеля очистите от верхнего слоя, тщательно вымойте от грязи.

Далее нарежьте их небольшими ломтиками примерно одинаковой формы. Чем мельче будут кусочки, тем быстрее они приготовятся.

Подготовьте целлофановый пакет для запекания, внутрь уложите картофельные кусочки, щедро присыпьте их предложенными специями. При желании можете применять другой набор пряностей, согласно собственному вкусу. Притрусите солью, поместите лист лавровый. Равномерно распределите специи по овощу тщательным перемешиванием.

Влейте указанное количество растительного масла. Когда все нужные компоненты на месте, смесь интенсивно перемешайте, чтобы масло полностью обволокло каждый кусочек картофеля.

Обязательно сделайте несколько небольших проколов зубочисткой на поверхности пакета. Данная процедура обеспечит проход воздуха внутрь, это позволит пакету не лопнуть в период запекания.

Установите максимальную мощность вашей микроволновой печи, если это возможно. Пакет с содержимым уложите на специальную тарелку или в форму для запекания, следом загрузите в печь. Установите необходимое время — 10 минут, включите микроволновку. Но время приготовления может немного отличаться от указанного, это зависит от мощности кухонной техники и от вида картофеля. В любом случае через 10 минут картофель достаньте, попробуйте на мягкость, проткнув плод ножом. Если он по-прежнему твердый, запекайте еще 5 минут.

Спустя время достаньте пакет из микроволновки, разрежьте его, картофель немного остудите, после переложите на тарелку.

Перед подачей картофель посыпьте измельченной зеленью.

Приятного аппетита!

Тэги:

Картошка в микроволновке быстро 🥝 как приготовить запеченный картофель, рецепты

Категория:

Блюда из картошки

Автор:

org/Person»> Виктор Афанасьев

Ингредиенты

Картофель	300-400 г
Вода	по необходимости
Соль	По вкусу

Картофель – универсальный ингредиент, наверное, единственный в своем роде, который способен претерпеть абсолютно любые метаморфозы в кулинарном деле и при этом всякий раз быть по-особенному вкусным. Сами посудите: мы картошку  и варим, и жарим, и печем, едим ее как очищенной, так и в мундирах, целиком и дольками, добавляем в первые блюда и в такие, как, например, рагу. Кое-кто из картофельных гурманов с удовольствием готовит и ест даже сладкие блюда с картошкой в составе! Ну, а с появлением в современном мире очень удобной в пользовании микроволновой печи и стеклянной посуды для запекания, творить кулинарные произведения стало намного проще, даже приготовить за 5 минут картошку в микроволновке. Рассмотрим же некоторые рецепты с фото, где я опишу, как можно запечь картошку в микроволновке, а также быстро и без особых усилий приготовить другие картофельные блюда с помощью этой техники.

Как правильно выбрать ингредиенты:

• В зависимости от вида блюда, а также от того, на какое время приготовления вы рассчитываете,
  выбирайте соответствующий размер клубней, так как более крупные целые картофелины или ее кусочки готовятся немного дольше, чем те, что поменьше, что бы их сварить понадобится больше времени.
• Также картошка должна быть приблизительно одинакового размера, чтобы блюдо готовилось равномерно.
• Не используйте в приготовлении зеленоватый картофель – такие картофелины нельзя ни запекать ни отварить — в таких клубнях содержится токсическое вещество соланин, который при недостаточной или неправильной термической обработке способен вызвать серьезное пищевое отравление!

Что необходимо знать перед приготовлением

Кухонная техника: микроволновая печь.

Ингредиенты:

Картофель	300-400 г
Вода	по необходимости
Соль	По вкусу

Последовательность приготовления

1. Очистите картофель от кожуры или просто хорошенько промойте.
2. Наполните посуду, в которой будете готовить картошку, водой и уложите туда целые или порезанные клубни.
3. Готовьте 5-7 минут, после чего проверьте готовность вашей картошечки, а если необходимо, готовьте еще несколько минут.

Видеорецепт

Посмотрите, как варится картофель в мундире в СВЧ-печи Отварной картофель можно заправить по вкусу и есть в таком виде и в сочетании с любым мясным блюдом или салатом. Из него можно приготовить пюре или использовать, например, как составляющее винегрета или селедки под шубой.

Рецепт картошки в мундире в микроволновке

Время приготовления: 5-9 минут.

Количество порций: 1. Кухонная техника: микроволновая печь.

Ингредиенты:

• картофель – 300-400 г;
• масло растительное;
• соль, перец, специи – по вкусу.

Последовательность приготовления:

1. Нам необходимо тщательно вымыть картофельные клубни, затем просушить их при помощи кухонного полотенца.
2. Теперь нужно обтереть картошку растительным маслом и солью с приправами по вкусу.
3. При помощи зубочистки или вилки сделайте несколько проколов в каждой картофелине и отправляйте в микроволновку на 5-6 минут.
4. Спустя указанное время, проверьте степень готовности картошки с помощью той же зубочистки и, если требуется, поставьте еще на несколько минут готовиться.

Картофель в мундире можно присыпать свежей мелкорубленной зеленью и дополнить майонезным соусом с чесноком. Такое блюдо хорошо сочетается с мясом без подливы и с рыбой.

Рецепт печеной картошки в микроволновке

Время приготовления: 5-12 минут. Количество порций: 1. Кухонная техника: микроволновая печь.

Ингредиенты:

• картофель – 300-400 г;
• соль – по вкусу.

Последовательность приготовления:

1. Промойте картофель, очистите его от возможных недостатков.
2. Обсушите кухонным полотенцем или салфеткой.
3. Сделайте проколы на каждой картофелине и также каждую заверните в кусок влажного бумажного полотенца или салфетку. Такая процедура не даст испариться из картофеля слишком большому количеству влаги.
4. Готовьте 7-10 минут, после чего проверьте готовность картошки, проколов ее зубочисткой, ножом или вилкой.
5. После того как достанете готовый картофель из микроволновки, дайте ему настояться в салфетках около 5 минут.

Употребляйте такой картофель в сочетании с различными соусами, сливочным маслом и зеленью, по желанию – с любым гарниром по вкусу. А сейчас мы научимся делать чипсы в микроволновке!

Рецепт чипсов из картошки в микроволновке

Время приготовления: 2-5 минут. Количество порций: 1. Кухонная техника: микроволновая печь.

Ингредиенты:

• картофель – 100 г;
• соль и специи – по вкусу.

Последовательность приготовления:

1. Промойте молодой картофель, старый – очистите от кожуры.
2. Нарежьте тонкими кружочками при помощи ножа или специальной нарезки, а затем промойте кружочки в воде, чтобы вымылся лишний крахмал, благодаря чему они не прилипнут к бумаге.
3. Просушите картошку бумажным полотенцем, затем выкладывайте каждый кружочек отдельно друг от друга на бумаге для выпекания.
4. Готовьте чипсы, не отходя от микроволновки для того, чтобы не упустить момент их готовности и не пересушить.

Важно! Вырежьте круг из пергаментной бумаги по размеру круга из микроволновой печи. Таким образом, бумага не будет цепляться углами за стенки микроволновки и съезжать.

Видеорецепт

Смотрите, как использовать различные способы нарезки картофеля для чипсов, и непосредственно сам рецепт приготовления домашних чипсов

Полезные советы

• Мыть неочищенный картофель очень удобно при помощи чистой кухонной губки – таким образом, вам гораздо легче будет убрать даже особенно въедливую грязь.
• Если картофель «старый», кожуру для приготовления большинства блюд лучше очистить. Молодую картошку просто промойте.
• Используйте керамическую, термоустойчивую пластиковую или специальную посуду для СВЧ-печи. Пакеты для приготовления картофеля нужно использовать такие, которые не расплавятся под воздействием высокой температуры, или же специальный рукав для выпекания.
• Скорость приготовления картофеля по различным рецептам, как и любых других продуктов, зависит от мощности вашей микроволновой печи. Поэтому, если готовите какое-либо блюдо в ней впервые, лучше проследите через окошко в дверце за степенью готовности блюда и установите для себя время, в течение которого оно готовится.

Множество вкуснейших блюд можно приготовить и при помощи иной кухонной техники. Для тех, кто не знает, предлагаю изучить рецепт жареной картошки – такое блюдо может выручить практически в любое время, например, если нагрянут гости с минуты на минуту или проголодался сам. Испечь картошку можно и в духовке. Ознакомьтесь с рецептом картошки по-деревенски в духовке и рецептом картошки с мясом в духовке. А также на этой неделе я готовила одно из любимейших блюд моего семейства – картошку с грибами в духовке, рецептом которой охотно поделилась. Надеюсь, у вас не осталось вопросов по поводу можно ли вкусно делать картошку в микроволновке.

Если у вас есть советы, чем дополнить мой рецепт, или же как сократить время приготовления, предлагаю поделиться со всеми в комментариях!

Другие рецепты блюд из картошки

Картошка с сыром в микроволновке

Как запечь картошку с сыром в микроволновке

Картошка — любимый продукт питания у многих. Она вкусная, питательная, доступная и никогда не надоедает. А кроме того, блюда из картофеля в большинстве своём готовятся довольно быстро. Но всё же, если вам необходимо приготовить вкусное блюдо не просто быстро, а очень быстро, на помощь приходит микроволновая печь.

Приготовим сегодня очень вкусный картофель с сыром в микроволновке. Блюдо получается ароматным, сытным и интересным. Подавать такой картофель можно как самостоятельное блюдо со свежими овощами или салатом.

Как приготовить «Картофель с сыром в микроволновке» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Чтобы приготовить запечённый картофель с сыром в микроволновке, нам понадобится сырой картофель, подсолнечное масло, укроп, твёрдый сыр, соль, вода, приправа для картофеля.

Шаг 2 Ссылка

Картофель среднего размера очистить, промыть и разрезать каждую картофелину на 4 части. Всего очищенного картофеля у нас должно быть 350 грамм. Выложить картофель в посуду для микроволновой печи.

Как чистить картошку ножом

Шаг 3 Ссылка

Посыпать картофель 3 граммами соли и приправой для картофеля (1 ч. л.).

Шаг 4 Ссылка

Добавить 15 мл подсолнечного масла и 75 мл кипятка. Перемешать, добиваясь, чтобы все дольки картофеля были равномерно покрыты смесью. Накрыть посуду крышкой, которая подходит для микроволновой печи. Готовить в микроволновке при мощности 800 Вт 5 минут.

Шаг 5 Ссылка

Перемешать горячий картофель ложкой.

Шаг 6 Ссылка

Вмешать 35 грамм мелко нарезанного укропа и ещё раз перемешать. Готовить под крышкой при 800 Вт ещё 5 минут.

Шаг 7 Ссылка

Вмешать 60 грамм твёрдого сыра, натёртого на средней тёрке. Отправить в микроволновку при 800 Вт ещё на 1 минуту.

Шаг 8 Ссылка

Картошка под сыром готова к подаче.

Картошка в микроволновке: рецепт с фото

В самой простой микроволновке, без гриля и конвекции, с минимальными функциями, можно приготовить без мяса быструю и вкусную картошку. В микроволновке картошка готова за 10 минут.

Касательно меня, этот быстрый, практически моментальный рецепт, я использую не только в экстренных случаях как отдельное кушанье, но и применяю быстрое блюдо из картофеля как овощной гарнир.

Картофель в микроволновке прекрасно подходит в качестве гарнира к мясным и рыбным котлетам, куриному рулету, и готовить блюдо проще простого. Детям будет под силу исполнение этого рецепта картошки в микроволновке, когда хочется помочь маме по хозяйству или в отсутствие мамы дома приготовить своими руками вкусное и простое блюдо.

Несмотря на то, что этот рецепт для микроволновки рассчитан на картошку, нарезанную кружочками, это не обязательное условие, можно приготовить картофель и целиком, увеличив время приготовления блюда в обычной СВЧ-печи.

Совет от Чудо-Повара. К этому базовому рецепту можно добавить тёртый сыр, приправы для овощей, блюд из картофеля, майонез; вместо масла использовать тонкие кусочки солёного сала, сметану, грибы.

Таким образом, картофель в каждом из этих случаев будет абсолютно разного вкуса, аромата и придаст новую нотку Вашей домашней трапезе.

Ингредиенты для картофеля в микроволновке со специями

• масло растительное – 4 ст.л.;
• картошка – 5 шт.;
• перец чёрный молотый;
• специи для блюд из картофеля;
• соль.

Рецепт картошки в микроволновке быстро

1. Очищаем корнеплоды от кожуры, режем тонкими кружками.
2. Затем солим, перчим, перемешиваем в миске.
3. В глубокую посудину, которая допустима к использованию в СВЧ (у меня белая тарелка), наливаем половину масла.
4. Выкладываем кусочки картофеля слоями в тарелку. Сверху поливаем оставшимся маслом.
5. Далее помещаем тарелку в микроволновую печь, накрываем пластиковой крышкой.
6. На обычном режиме устанавливаем максимальную мощность СВЧ волн и таймер на 10-11 минут.
7. Вынимаем картофельное блюдо из СВЧ-печи.

Готовую картошку, приготовленную в микроволновке, подаём к столу с различными соусами, консервированными помидорами, баклажанами, домашней кабачковой икрой, мясными блюдами.

Рецепты соусов для картофеля можно посмотреть на сайте Чудо-Повар или купить в уже готовом виде в магазине, самый простой вариант – это майонез с оливками или маринованными огурцами.

Блюда из картофеля в микроволновке

Оказывается, и для микроволновой печи есть огромное количество рецептов блюд из картофеля. Блюда из картофеля отличаются своим разнообразием, а также, как правило, просты в приготовлении, а сама картошка содержит множество микроэлементов и витаминов, которые никуда из нее не деваются при приготовлении в микроволновой печи.

Единственное, о чем стоит помнить – это то, что жареной картошки у вас не получится, а остальные блюда – вполне. Но даже жареный картофель можно довести до ума в микроволновке, и у вас на выходе получится удивительно вкусная и хрустящая картошка.

Общие правила для всех блюд из картофеля в микроволновке следующие:

— картофель готовится в плоской посуде,
— желательно резать его тонкими ломтями,
— перед приготовлением стоит добавить в блюдо пару ложек воды, это ускорит процесс,
— во время приготовления блюдо лучше накрыть фольгой,
— примерное время, нужное для того, чтобы приготовить полкило картошки – 7-8 минут на полной мощности,
— если картофель не разрезать, то особенно крупные экземпляры рекомендуется доводить до состояния полной готовности вне микроволновки.

Картофельное пюре в микроволновке

Для приготовления понадобится: 1 кг картофеля, стакан молока, 100 грамм сливочного масла, соль и перец по вкусу.

Картофель чистят, режут небольшими ломтиками и укладывают в посуду для приготовления в микроволновке, заливают двумя столовыми ложками воды. Ставят в микроволновку на пару минут до того, как картофель сделается мягким, потом ломти картошки перемешивают и оставляют под крышкой. Отдельно молоко смешивают с маслом, добавляют перец и соль по вкусу и греют в микроволновке 4 минуты, потом полученную подогретую смесь вливают в картофель и перемешивают.
Пюре готово!

Фаршированный картофель в микроволновке

Для приготовления понадобится: 6 крупных картофелин, 150 грамм фарша из говядины, 1 луковица, 2 ст.л.майонеза, 1 ст.л. растительного масла, 50 грамм сыра, перец и соль.

Сыр трут на терке. С вымытых и очищенных картофелин срезают низ и верх и вынимают середину, толщина получившихся стенок должна составлять примерно 4 мм.
Все ранее срезанное, кроме «верхушек», мелко режется. Лук мелко режут или трут на крупной терке, смешивают с фаршем, туда же добавляют порезанный мелко картофель и натертый сыр, все это смешивается.
Полученной массой начиняют полые картофелины, сверху накрывают ранее отложенными «верхушками» и смазывают майонезом. Потом укладывают получившиеся бочонки в форму для запекания в микроволновке, предварительно смазанную растительным маслом, и запекают при мощности 80% примерно 10 минут.

Отварной картофель с зеленью в микроволновке

Для приготовления понадобится: мелко нарубленная зелень, 1 кг картофеля

Вымытые и очищенные картофелины разрезаются либо пополам, либо на четвертины, в зависимости от их величины, укладываются в емкость с крышкой и заливаются водой. Емкость накрывается крышкой и ставится в микроволновку на 8-10 минут на максимальную мощность, во время приготовления 1-2 раза можно помешать картофель. По готовности посыпать картошку зеленью.

Рецепт вареной картошки в микроволновке

Вареный картофель в микроволновке 

Ингредиенты: 

6 небольших молодых картофельных клубней
смесь сухих прованских трав
соль по вкусу
2 ст. ложки растительного масла
2 зубчика чеснока

Все тайны картофеля… Смотрите видео!  

Как готовить вареный картофель в микроволновке:

1. Промойте молодой картофель и просушите его. Мелко нарежьте чеснок. Затем картофелины промажьте растительным маслом и присыпьте солью, а также сухими прованскими травами. 

2. Положите клубни в плотный полиэтиленовый пакет (подойдет и обычный одноразовый) и добавьте туда же измельченный чеснок. 

3. После этого аккуратно завяжите пакет и обязательно сделайте в нем небольшое отверстие для того чтобы мог выходить пар. Волноваться не следует, потому что пакет точно не расплавится за столь непродолжительное время приготовления блюда.

4. Пакет с картофелем поместите в микроволновую печь. Включите ее минут на 10 на полную мощность. После того, как время приготовления истечет, дайте клубням еще постоять в микроволновке еще 3 минутки. 

5. Потом опять включите печку на 10 минут. Готовую картошку следует вытащить из микроволновки и подавать к столу. Кстати, такое блюдо станет превосходным гарниром к рыбе, птице или мясу.

Вареный картофель с сыром 

Ингредиенты: 

3 клубня
2 ст. ложки оливкового масла
2 ст. ложки измельченных сухих трав (можно использовать петрушку, розмарин, зеленый лук, тимьян)
5 ст. ложек тертого сыра

Как готовить картофель с сыром в микроволновке:

1. Очистите картофель и порежьте его на достаточно тонкие кружочки. Выложите его в форму для микроволновки и залейте оливковым маслом.  

2. Посыпьте травами и присолите на свое усмотрение. Выберите режим самой высокой мощности и готовьте блюдо в течение 5 минут. 

3. Вот собственно и весь несложный процесс приготовления. Осталось только достать сваренный картофель и присыпать его сыром. Будет очень вкусно, когда сыр расплавится и пропитает теплый картофель.

Если вы недавно варили мясо и у вас остался мясной бульон, можно отварить картофель в нем. Получится очень аппетитное блюдо. 

Вареный в бульоне картофель в микроволновке

Ингредиенты: 

300 мл наваристого мясного бульона
500 г картофеля
лавровый лист
зелень и соль по вкусу

Как готовить картофель в бульоне в микроволновке:

1. В специальную емкость (желательно использовать жаропрочную кастрюлю) для СВЧ налейте мясной бульон, положите туда лавровый лист и измельченную зелень, а также посолите.  

2. Накройте посуду крышкой и поместите в микроволновую печку. Греть бульон следует 4 минуты на самой высокой мощности.

3. Картофельные клубни хорошенько очистите, и тщательно промойте под проточной водой. Порезать их можно кружками или небольшими кубиками. 

4. Опустите картошку в бульон и варите около 8 минут. Мощность при этом снижать не следует.

Картошка в микроволновке в пакете и 15 похожих рецептов: фото, калорийность, отзывы

Шаг 1:

целиком прямо в шкурке. Но и крупный картофель подойдет для приготовления этого блюда, его нужно лишь почистить и порезать на кусочки. Набор специй и приправы можно изменить по своему вкусу.

Шаг 2:

Картофель моем, чистим. лучше использовать рассыпчатые сорта картофеля, которые становятся мягкими и рассыпчатыми после термической обработки.

Шаг 3:

Нарезаем на кубики, примерно одинаковые по размеру, чтобы он равномерно весь пропекся. Картофель промываем, воде даем полностью стечь.

Шаг 4:

Картофель кладем в пакет для запекания (если такого нет под рукой, подойдет и обычный полиэтиленовый пакет).

Шаг 5:

Добавляем соль, черный молотый перец по вкусу, можно добавить щепотке паприки, молотого кориандра или специальные приправы для картофеля.Вливаем пару столовых ложеккового масла (как более бюджетное, можно использовать растительное масло). С оливковым маслом получится ароматнее и полезнее.

Шаг 6:

Пакет с картофелем завязываем и хорошо встряхиваем, чтобы специи и масло равномерно распределились по картошке. На пакете делаем вилкой несколько проколов, чтобы во время запекания в микроволновке пакет не лопнул. Пакет с картофелем кладем в огнеупорную форму и отправляем в микроволновую печь.

Шаг 7:

Выставляем максимальную мощность на 10-15 минут. По истечении времени проверяем состояние картофеля и при необходимости его еще на некоторое время в микроволновку. Время запекания зависит от модели микроволновки, сорта картофеля. Готовность картофеля можно проверить вилкой, если картофель мягкий, можно подавать его к столу. Но лишнее запекание картофеля также негативно скажется на его вкусе, картофель получится сухим, жестким снаружи.

Шаг 8:

Вынимаем пакет с картофелем из микроволновки, даем немного остыть, разрезаем пакет, картофель выкладываем на блюдо и подаем к столу, посыпаем сверху свежей зеленью, сбрызнув маслом.Такое блюдо может выступить в качестве гарнира к мясу, курице или рыбе либо как самостоятельное постное блюдо. Приятного аппетита!

Картошка с сыром в микроволновке

Как запечь картошку с сыром в микроволновке

Картошка — любимый продукт питания у многих. Она вкусная, питательная, доступная и никогда не надоедает. А кроме того, блюда из картофеля в большинстве своём готовятся довольно быстро. Но всё же, если вам необходимо приготовить вкусное блюдо не просто быстро, а очень быстро, на помощь приходит микроволновая печь.

Приготовим сегодня очень вкусный картофель с сыром в микроволновке. Блюдо получается ароматным, сытным и интересным. Подавать такой картофель можно как самостоятельное блюдо со свежими овощами или салатом.

Как приготовить «Картофель с сыром в микроволновке» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Чтобы приготовить запечённый картофель с сыром в микроволновке, нам понадобится сырой картофель, подсолнечное масло, укроп, твёрдый сыр, соль, вода, приправа для картофеля.

Шаг 2 Ссылка

Картофель среднего размера очистить, промыть и разрезать каждую картофелину на 4 части. Всего очищенного картофеля у нас должно быть 350 грамм. Выложить картофель в посуду для печи.

Как чистить картошку ножом

Шаг 3 Ссылка

Посыпать картофель 3 граммами соли и приправой для картофеля (1 ч. Л.).

Шаг 4 Ссылка

Добавить 15 мл подсолнечного масла и 75 мл кипятка.Перемешать, добиваясь, чтобы все дольки картофеля были равномерно покрыты смесью. Накрыть посуду крышкой, которая подходит для работы в печи. Готовить в микроволновке при мощности 800 Вт 5 минут.

Шаг 5 Ссылка

Перемешать горячий картофель ложкой.

Шаг 6 Ссылка

Вмешать 35 грамм мелко нарезанного укропа и ещё раз перемешать. Готовить под крышкой при 800 Вт ещё 5 минут.

Шаг 7 Ссылка

Вмешать 60 грамм твёрдого сыра, натёртого на средней тёрке.Отправить в микроволновку при 800 Вт ещё на 1 минуту.

Шаг 8 Ссылка

Картошка под сыром готова к подаче.

Картошка в микроволновке быстро 🥝 как приготовить запеченный картофель, рецепты

Категория:

Блюда из картошки

Автор:

org/Person»> Виктор Афанасьев

Ингредиенты

Картофель	300-400 г
Вода	по необходимости
Соль	По вкусу

Картофель — универсальный ингредиент, наверное, единственный в своем роде, который способен претерпеть любые метаморфозы в кулинарном деле и при этом всякий раз быть по-особенному вкусным.Сами посудите: мы картошку и варим, и жарим, и печем, едим ее как очищенной, так и в мундирах , целиком и дольками, добавляем в первые блюда и в такие, как, например, рагу. Кое-кто из картофельных гурманов с удовольствием готовит и ест даже сладкие блюда с картошкой в ​​составе! В микроволновке за 5 минут картошку в микроволновке стало проще приготовить творение кулинарные произведения. Рассмотрим же некоторые рецепты с фото, где я опишу, как можно запечь картошку в микроволновке, а также быстро и без особых усилий приготовить другие картофельные блюда с помощью этой техники.

Как правильно выбрать ингредиенты:

• В зависимости от вида блюд, а также от того, на какое время приготовления вы рассчитываете, выбирайте соответствующий размер клубней , так как более крупные целые картофелины или ее кусочки готовятся немного дольше, чем те, что поменьше, что бы их сварить понадобится больше времени.
• Также картошка должна быть приблизительно одинакового размера , чтобы блюдо готовилось равномерно.
• Не используйте токсическое вещество соланин , которое может вызвать серьезное пищевое отравление, которое может вызвать серьезное пищевое отравление, которое может вызвать такое серьезное пищевое отравление, которое содержит такие картофелины, как приготовление зеленоватого картофеля!

Что необходимо знать перед приготовлением

Кухонная техника: микроволновая печь.

Ингредиенты:

Картофель	300-400 г
Вода	по необходимости
Соль	По вкусу

Последовательность приготовления

1. Очистите картофель от кожуры или просто хорошенько промойте.
2. Наполните посуду, в которой будете готовить картошку, водой и уложите туда целые или порезанные клубни.
3. Готовьте 5-7 минут, после чего проверьте готовность вашей картошечки, а если необходимо, готовьте еще несколько минут.

Видеорецепт

Посмотрите, как варится картофель в мундире в СВЧ-печи Отварной картофель можно заправить по вкусу и есть в таком виде и в сочетании с любым мясным блюдом или салатом . Из него можно приготовить пюре или использовать, например, как составляющее винегрета или селедки под шубой.

Рецепт картошки в мундире в микроволновке

Время приготовления: 5-9 минут. Количество порций: 1. Кухонная техника: микроволновая печь.

Ингредиенты:

• картофель — 300-400 г;
• масло растительное;
• соль, перец, специи — по вкусу.

Последовательность приготовления:

1. Нам необходимо вымыть картофельные клубни, затем просушить их при помощи кухонного полотенца.
2. Теперь нужно обтереть картошку растительным маслом и солью с приправами по вкусу.
3. При помощи зубочистки или вилки сделайте несколько проколов в каждой картофелине и отправляйте в микроволновку на 5-6 минут.
4. Спросите указанное время, проверьте степень готовности картошки с помощью той же зубочистки и, если требуется, поставьте еще на несколько минут готовиться.

Картофель в мундире можно присыпать свежей мелкорубленной зеленью и дополнить майонезным соусом с чесноком. Такое блюдо хорошо сочетается с мясом без подливы и с рыбой .

Рецепт печеной картошки в микроволновке

Время приготовления: 5-12 минут. Количество порций: 1. Кухонная техника: микроволновая печь.

Ингредиенты:

• картофель — 300-400 г;
• соль — по вкусу.

Последовательность приготовления:

1. Промойтете его от картоф недостатков.
2. Обсушите кухонным полотенцем или салфеткой.
3. Сделайте проколы на каждой картофелине и также заверните в кусок влажного бумажного полотенца или салфетку. Такая процедура не даст испариться из картофеля слишком большому количеству влаги.
4. Готовьте 7-10 минут, после чего проверьте готовность картошки, проколов ее зубочисткой, ножом или вилкой.
5. После того как достанете готовый картофель из микроволновки, дайте ему настояться в салфетках около 5 минут.

Употребляйте такой картофель в сочетании с различными соусами, сливочным маслом и зеленью , по желанию — с любым гарниром по вкусу. А сейчас мы научимся делать чипсы в микроволновке!

Рецепт чипсов из картошки в микроволновке

Время приготовления: 2-5 минут. Количество порций: 1. Кухонная техника: микроволновая печь.

Ингредиенты:

• картофель — 100 г;
• соль и специи — по вкусу.

Последовательность приготовления:

1. Промойте молодой картофель, старый — очистите от кожуры.
2. Нарежьте тонкими кружочками при помощи ножа или специальной нарезки, а затем промойте кружочки в воде, чтобы вымылся лишний крахмал, благодаря чему они не прилипнут к бумаге.
3. Просушите картошку бумажным полотенцем, затем выкладывайте каждый кружочек отдельно друг от друга на бумаге для выпекания.
4. Готовьте чипсы, не отходя от микроволновки для того, чтобы не упустить момент их готовности и не пересушить.

Важно! Вырежьте круг из пергаментной бумаги по размеру круга из печи. Таким образом, бумага не будет цепляться углами за стенки микроволновки и съезжать.

Видеорецепт

Смотрите, как использовать различные способы нарезки для чипсов, и сам процесс приготовления домашних чипсов

Полезные советы

• Мыть неочищенный картофель очень удобно при помощи чистой кухонной губки — таким, вам намного легче будет убрать даже особенно въедливую грязь.
• Если картофель «старый», кожуру для приготовления блюд лучше очистить.Молодую картошку просто промойте.
• Используйте керамическую, термоустойчивую пластиковую или специальную посуду для СВЧ-печи. Пакеты для приготовления картофеля нужно использовать такие, которые не расплавятся под воздействием высокой температуры, или специальный рукав для выпекания.
• Скорость приготовления картофеля по различным рецептам, как и других продуктов, зависит от вашей мощности вашей печи. Поэтому, если готово какое-либо блюдо в ней впервые, лучше проследите через окошко в дверце за степенью готовности блюдо, в течение которого оно готовится.

Множество вкуснейших блюд можно приготовить и при иной помощи кухонной техники. Для тех, кто не знает, предлагаю изучить рецепт жареной картошки — такое блюдо может выручить практически в любое время, например, если нагрянут гости с минуты на минуту или проголодался сам. Испечь картошку можно и в духовке. Ознакомьтесь с рецептом картошки по-деревенски в духовке и рецептом картошки с мясом в духовке. А также картошку с грибами в духовке, рецептом которой охотно поделилась.Надеюсь, у вас не осталось вопросов по поводу можно ли вкусно делать картошку в микроволновке.

Если у вас есть советы, чем дополнить мой рецепт, поделиться со всеми в комментариях!

Другие рецепты блюд из картошки

Картофель в микроволновке в пакете — рецепт с фото

Каждая хорошая хозяюшка имеет в запасе очень много способов, как вкусно приготовить картофель. Наверняка, многие запекали картошку в духовке, используя специальный целлофановый пакет.Данный способ приготовления, как правило, занимает много времени. Приготовить этот овощ гораздо быстрей с помощью микроволновки, при этом ее вкус не будет уступать печеному картофелю. Рецептов приготовления картошки в пакете в СВЧ-печи достаточно много — она ​​может дополняться как минимальным набором компонентов (пряности и масло), так и разнообразными добавками (лук, морковь, чеснок и так далее).

Это блюдо станет вашей палочкой-выручалочкой, когда неожиданно необходимо быстро приготовить гарнир.

Чтобы приготовить картошку в микроволновке в пакете:

• картофель — 600 г
• чеснок — 2 зубочка
• масло растительное — 2 десертные ложки
• лавровый лист — 1 шт.
• соль — ½ ч.л.
• пряности (кориандр, паприка, базилик, орегано) — по вкусу
• пакет для запекания

Картофель в микроволновке в пакете — рецепт с фото:

Клубни картофеля очистите от верхнего слоя, тщательно вымойте от грязи.

Далее нарежьте их небольшими ломтиками одинаковой формы. Чем мельче будут кусочки, тем быстрее они приготовятся.

Подготовьте целлофановый пакет для запекания, внутрь уложите картофельные кусочки, щедро присыпьте их предложенными специями. При желании можно другой набор пряностей, согласноному вкусу. Притрусите солью, поместите лист лавровый. Равномерно распределите специи по овощу тщательным перемешиванием.

Влейте указанное количество растительного масла. Когда все нужные компоненты на месте, смесь интенсивно перемешайте, чтобы масло полностью обволокло каждый кусочек картофеля.

Обязательно сделайте несколько небольших проколов зубочисткой на поверхности пакета. Данная процедура обеспечит проход внутрь воздуха, это позволит не лопнуть в период запекания.

Установите максимальную мощность вашей печи, если это возможно.Пакет с содержимым уложите на специальную тарелку или в форму для запекания, следом загрузите в печь. Необходимое время — 10 минут, включите микроволновку. Но время приготовления может немного отличаться, это зависит от мощности кухонной техники и от вида картофеля. В любом случае через 10 минут картофель достаньте, попробуйте на мягкость, проткнув плод ножом. Если он по-прежнему твердый, запекайте еще 5 минут.

Спустя время достаньте пакет из микроволновки, разрежьте его, картофель немного остудите, после переложите на тарелку.

Перед подачей картофель посыпьте измельченной зеленью.

Приятного аппетита!

Тэги:

Картошка в микроволновке: рецепт с фото

В самой простой микроволновке, без гриля и конвекции, с минимальными функциями, можно приготовить без мяса, быструю и вкусную картошку. В микроволновке картошка готова за 10 минут.

Касательно меня, этот быстрый, практически моментальный рецепт, использующий не только в экстренных случаях, как отдельное кушанье, но и быстрое блюдо из картофеля как овощной гарнир.

Картофель в микроволновке прекрасно подходит в качестве гарнира к мясным и рыбным котлетам, куриному рулету, и готовить блюдо проще простого. Детям будет под силу исполнения этого рецепта картошки в микроволновке, когда хочется помочь маме по хозяйству или в отсутствие мамы дома приготовить своими руками вкусное и простое блюдо.

Несмотря на то, что этот рецепт для микроволновки рассчитан на картошку, это не обязательное условие, можно приготовить картофель и целиком, увеличив время приготовления блюд в обычной СВЧ-печи.

Совет от Чудо-Повара. К этому базовому рецепту можно добавить тёртый сыр, приправы для овощей, блюд из картофеля, майонез; вместо масла использовать тонкие кусочки солёного сала, сметану, грибы.

Таким образом, картофель в каждом из этих случаев будет абсолютно разного вкуса, аромата и придаст новую нотку Вашей домашней трапезе.

Ингредиенты для картофеля в микроволновке со специями

• масло растительное — 4 ст.л .;
• картошка — 5 шт .;
• перец чёрный молотый;
• специи для блюд из картофеля;
• соль.

Рецепт картошки в микроволновке быстро

1. Очищаем корнеплоды от кожуры, режем тонкими кружками.
2. Затем солим, перчим, перемешиваем в миске.
3. В глубокую посудину, которая допустима к использованию в СВЧ (у меня белая тарелка), наливаем половину масла.
4. Выкладываем кусочки картофеля слоями в тарелку.Сверху поливаем оставшимся маслом.
5. Далее помещаем тарелку в микроволновую печь, накрываем пластиковой крышкой.
6. В обычном режиме устанавливают максимальную мощность СВЧ волн и таймер на 10-11 минут.
7. Вынимаем картофельное блюдо из СВЧ-печи.

Готовую картошку, приготовленную в микроволновке, подаём к столу с различными соусами, консервированными помидорами, баклажанами, домашней кабачковой икрой, мясными блюдами.

Рецепты соусов для картофеля можно посмотреть на сайте Чудо-Повар или купить в уже готовом виде в магазине, самый простой вариант — это майонез с оливками или маринованными огурцами.

Блюда из картофеля в микроволновке

Оказывается, и для микроволновой печи есть огромное количество рецептов блюд из картофеля. Блюда из картофеля отличаются своим разнообразием, а также как правило, просты в приготовлении, а сама картошка содержит набор микроэлементов и витаминов, которые никуда из нее не деваются при приготовлении в печи.

Единственное, о чем стоит помнить — это то, что жареной картошки у вас не получится, а остальные блюда — вполне.Но даже жареный картофель можно довести до ума в микроволновке, и у вас на выходе получится удивительно вкусная и хрустящая картошка.

Общие правила для всех блюд из картофеля в микроволновке следующие:

— картофель готовится в плоской посуде,
— желательно резать его тонкими ломтями,
— перед приготовлением стоит добавить в блюдо пару ложек воды, это ускорит процесс,
— во время приготовления блюдо лучше накрыть фольгой,
— примерное время, нужное для того, чтобы приготовить полкило картошки — 7-8 минут на полной мощности,
— если картофель не разрезать, то особенно крупные экземпляры рекомендуется доводить до состояния полной готовности вне микроволновки.

Картофельное пюре в микроволновке

Для приготовления понадобится: 1 кг картофеля, молока, 100 грамм сливочного масла, соль и перец по вкусу.

Картофель чистят, режут небольшими ломтиками и укладывают в посуду для приготовления в микроволновке, заливают двумя столовыми ложками воды. Ставят в микроволновку на пару минут до того, как картофель сделается мягким, потом ломти картошки перемешивают и оставляют под крышкой. Отдельно молоко смешивают с маслом, добавляют перец и соль по вкусу и греют в микроволновке 4 минуты, потом полученную подогретую смесь вливают в картофель и перемешивают.
Пюре готово!

Фаршированный картофель в микроволновке

Для приготовления: 6 крупных картофелин, 150 грамм фарша из говядины, 1 луковица, 2 ст.л.майонеза, 1 ст.л. растительного масла, 50 грамм сыра, перец и соль.

Сыр трут на терке. С вымытых и очищенных картофелин срезают низ и верх и вынимают середину, толщина получившихся стенок должна составлять примерно 4 мм.
Все ранее срезанное, кроме «верхушек», мелко режется.Лук мелко режут или трут на крупной терке, смешивают с фаршем, туда же добавляют порезанный мелко картофель и натертый сыр, все это смешивается.
Полученной массой заполняют полые картофелины, сверху накрывают ранее отложенными «верхушками» и смазывают майонезом. Потом укладывают получившиеся бочонки в форму запекания в микроволновке, предварительную смазку растительным маслом, запекают при мощности 80% примерно 10 минут.

Отварной картофель с зеленью в микроволновке

Для приготовления понадобится: мелко нарубленная зелень, 1 кг картофеля

Вымытые и очищенные картофелины либо пополам, либо на четвертины, в зависимости от их величины, укладываются в емкость с крышкой и заливаются водой.Емкость накрывается крышкой и ставится в микроволновку на 8-10 минут на максимальную мощность, во время приготовления 1-2 раза можно помешать картофель. По готовности посыпать картошку зеленью.

Картошка в микроволновке быстро и вкусно

Оснащенные дополнительные функции микроволновка дает возможность приготовить большое количество блюд на выбор. А уж картошка в микроволновке быстро и вкусно приготовится по любому из представленных рецептов.

Фото: pixabay.com: UGC

Картошка в микроволновке не подгорит, как на сковороде, равномерно пропечется. Что можно приготовить из картошки? Есть несколько вариантов:

Картошка в микроволновке: рецепт картофеля фри

Это лучшее, что можно приготовить в микроволновке. Чтобы картошка получилась вкусной и не слишком сухой, рукав для запекания.

Продукты:

• картофель — 5–6 клубней;
• соль и специи — по вкусу;
• растительное масло — 3–5 ст.л.

Очищенную от кожуры картошку нарежьте на бруски. Тщательно промойте от крахмала проточной водой, иначе картофель потемнеет и покроется пятнами. Промытые бруски обсушите бумажным полотенцем.

Читайте также

Ханум: рецепт в духовке

Переложите в глубокую посуду, добавьте масло и перемешайте. Уложите картофель на тарелку в один слой. Накройте пакетом, оставив отверстия для выхода пара. Готовьте в два захода на средней мощности по четыре минуты.Выньте картошку из пакета и посыпьте солью, специями.

Чтобы приготовить чипсы, нарежьте ее тонкими ломтями. Готовьте по такому же сценарию, только соль и специи добавить сразу к маслу.

Картошка, запеченная в руке с приправами

Самый простой и ароматный рецепт. Почистите картошку (0,5 кг), помойте, обсушите и порежьте на некрупные бруски. Уложите в рукав для запекания, добавьте приправу.

Рукав с картошкой положите в микроволновку и запекайте 6–8 минут.Готовую картошку посолите, добавить мелко порубленный чеснок, бекон.

Читайте также

Как приготовить домашнюю лапшу для супа

Картошка в мундире

В мундире картошка в микроволновке приготовится за семь минут. Отмойте ее от грязи, просушите салфеткой. Натрите растительным маслом со специями.

Зубочисткой проколите несколько отверстий в каждой картофелине. Поставьте запекаться на 6–7 минут. Проверьте, приготовилась ли, и если потребуется, то поставьте еще на пару минут.

Готовое блюдо посыпьте мелко порезанным укропом, положите кусочек сливочного масла.

Картошка в микроволновке с грибами

Как приготовить картошку с грибами? Понадобятся продукты:

• картофель — 5 шт .;
• шампиньоны — 5 шт .;
• лук — 1 шт .;
• чеснок — 1 зубок;
• морковь — 1 шт .;
• масло растительное — 5 ст. л .;
• вода — 100 мл;
• соль, специи — по вкусу.

Читайте также

Как приготовить шашлык из печени?

Очистите картофель, лук, чеснок и морковь от кожуры.Лук и чеснок нарежьте мелко, морковь — соломкой, картофель и промытые грибы — брусочками или пластинками.

Фото: pixabay.com: UGC

Читайте также: Кекс в микроволновке за 5 минут: рецепт

Нарезанные овощи (без картофеля) положите в кастрюлю из термостекла, залейте масло и поставьте в микроволновку готовиться на четыре минуты.

К запеченным овощам добавить картошку и грибы, посолите, положите специи и залейте водой. Закройте кастрюлю крышкой и поставьте в микроволновку на 25 минут.

Пирог картофельный с мясом

Что приготовить из картошки еще? Пирог с мясом! Это сытное и вкусное блюдо готовится быстро. Потребуются продукты:

• картофель — 4 шт .;
• фарш из любого мяса — 0,4 кг;
• морковь — 1 шт .;
• лук — 1 шт .;
• сыр твердый — 60 г;
• сметана — 2 ст. л .;
• свежая зелень — 1 пучок;
• соль и специи — по вкусу.

Читайте также

Чизкейк с творогом и сгущенкой без выпечки

Очистите овощи от кожуры.Мелко нарежьте зелень и лук. К мясному фаршу добавить сметану, соль, специи, нарезанные лук и зелень. Тщательно перемешайте фарш, чтобы все ингредиенты соединились. Морковь натрите на терке, а картофель нарежьте тонкими ломтиками.

На дно смазанной маслом посуды уложите первый слой картофеля, затем слой натертой моркови. Третьим слоем — фарш. Сверху на фарш налейте 2 ст. л. воды или бульона.

Закройте посуду крышкой. Выпекайте в микроволновке на мощности 600 Вт 15 минут.

Выньте пирог, посыпьте натертым сыром и поставьте допекаться еще на восемь минут, но уже без крышки.Дождитесь, пока сыр зарумянится. Чтобы вынуть пирог из посуды, дайте ему немного остыть.

Читайте также

Кухня из курицы простые и вкусные

Чтобы в микроволновке приготовить вкусную картошку, пользуйтесь предназначенной для этой посудой или пакетом (пакетом) для запекания. Выпекайте картофель при средней, мощности чтобы он равномерно приготовился. Используйте специи, тогда картошка выйдет намного вкуснее.

Читайте также: Как почистить микроволновку внутри от жира?

Оригинал статьи: https: // www.nur.kz/family/food/1668523-kartoshka-v-mikrovolnovke-bystro-vku/

.