Формы для запекания: интернет-магазин цифровой и бытовой техники и электроники, низкие цены, большой каталог, отзывы.

форм для выпечки с бамбуковыми крышками, набор из 3 + отзывов

Что нужно знать.

В Crate and Barrel мы следим за качеством нашей продукции и хотим, чтобы каждая покупка оставалась положительной. Мы сделаем все возможное, чтобы исправить ситуацию, если вы останетесь недовольны.

Немебельные предметы

Мы принимаем возврат и обмен предметов, не относящихся к мебели, если они будут возвращены в течение 90 дней с момента получения покупателем, будет предоставлено действительное доказательство покупки и предметы будут возвращены в хорошем состоянии (неиспользованные и немытые). Живые растения не подлежат возврату или обмену.

Стандартная мебель, коврики и коврики

Если вы не удовлетворены приобретением стандартной мебели, ковра или коврика при получении, вы должны связаться с нами в течение 7 дней с момента доставки или получения, чтобы организовать возврат. Товар должен быть возвращен в течение 30 дней с момента доставки или самовывоза. Все товары будут проверены при возврате.Плата за пополнение запасов будет применяться, начиная с 25% от покупной цены, за любые предметы, которые не были возвращены в хорошем состоянии или за пределами указанных сроков. Для заказов, размещенных в Интернете, звоните нам по телефону 800.606.6462. Для заказов, размещенных через магазин, свяжитесь с магазином, в котором была начата продажа.

Дополнительные цвета и рамы, Мебель на заказ и персонализация

Эти изделия по специальному заказу изготавливаются по вашим индивидуальным требованиям; поэтому мы не принимаем возврат или обмен. Мы требуем 50% депозита для всех дополнительных цветов, дополнительных рамок и товаров по индивидуальному заказу. После того, как вы разместите заказ на дополнительный цвет, дополнительную раму или индивидуальный товар, у вас будет 48 часов, чтобы изменить или отменить его. По истечении 48 часов ваш депозит в размере 50% возврату не подлежит. 48-часовой временной интервал начинается, как только вы размещаете заказ и подтверждаете выбор ткани в магазине или в Интернете. Для заказов на персонализацию требуется полная сумма во время покупки; персонализированные предметы или предметы с монограммами не подлежат возврату, обмену или отмене в любое время и не подлежат возврату.

Подробнее о возврате и обмене

Крытая прямоугольная белая форма для выпечки Le Creuset Heritage + Reviews

Что нужно знать.

В Crate and Barrel мы следим за качеством нашей продукции и хотим, чтобы каждая покупка оставалась положительной. Мы сделаем все возможное, чтобы исправить ситуацию, если вы останетесь недовольны.

Немебельные предметы

Мы принимаем возврат и обмен предметов, не относящихся к мебели, если они будут возвращены в течение 90 дней с момента получения покупателем, будет предоставлено действительное доказательство покупки и предметы будут возвращены в хорошем состоянии (неиспользованные и немытые).Живые растения не подлежат возврату или обмену.

Стандартная мебель, коврики и коврики

Если вы не удовлетворены приобретением стандартной мебели, ковра или коврика при получении, вы должны связаться с нами в течение 7 дней с момента доставки или получения, чтобы организовать возврат. Товар должен быть возвращен в течение 30 дней с момента доставки или самовывоза. Все товары будут проверены при возврате.Плата за пополнение запасов будет применяться, начиная с 25% от покупной цены, за любые предметы, которые не были возвращены в хорошем состоянии или за пределами указанных сроков. Для заказов, размещенных в Интернете, звоните нам по телефону 800.606.6462. Для заказов, размещенных через магазин, свяжитесь с магазином, в котором была начата продажа.

Дополнительные цвета и рамы, Мебель на заказ и персонализация

Эти изделия по специальному заказу изготавливаются по вашим индивидуальным требованиям; поэтому мы не принимаем возврат или обмен.Мы требуем 50% депозита для всех дополнительных цветов, дополнительных рамок и товаров по индивидуальному заказу. После того, как вы разместите заказ на дополнительный цвет, дополнительную раму или индивидуальный товар, у вас будет 48 часов, чтобы изменить или отменить его. По истечении 48 часов ваш депозит в размере 50% возврату не подлежит. 48-часовой временной интервал начинается, как только вы размещаете заказ и подтверждаете выбор ткани в магазине или в Интернете. Для заказов на персонализацию требуется полная сумма во время покупки; персонализированные предметы или предметы с монограммами не подлежат возврату, обмену или отмене в любое время и не подлежат возврату.

Подробнее о возврате и обмене

Лучшая выпечка (запеканка)

Стандартная форма для выпечки размером 9 на 13 дюймов необходима на любой кухне. Это идеальный сосуд для взбивания запеканок, сырной лазаньи, даже для запекания мяса и овощей. В отличие от многих форм для запекания или противней, форма для глубокого запекания может идти прямо из духовки на обеденный стол, а затем в холодильник с оставшимися остатками, не пропуская ни секунды.Задача состоит в том, чтобы решить, какую из них купить: формы для выпечки доступны не только из различных материалов, от стекла до эмалированного керамогранита, но и по цене от 10 до 300 долларов. Мы протестировали семь ведущих брендов, чтобы найти блюда, которые лучше всего запекаются и жарятся.

Наши фавориты, краткий обзор

Лучшая фарфоровая форма для выпечки: Harold Import Co.

Эта форма для выпечки от Гарольд Импорт Ко. Легкая и прочная, и по цене, с которой сложно поспорить.За большие ручки с петлями удобно брать большие прихватки для духовки или кухонные полотенца, поэтому их легко достать из горячей духовки. Он безопасен для бройлеров при температуре до 500 ° F (260 ° C) для получения золотистой хрустящей начинки на запеканках и запеканках.

Разорение формы и функции: Staub

Легко отмахнуться от внешнего вида как от неважного, но презентация у стола — большая часть привлекательности формы для выпечки. Если вам нужна отличная производительность в сочетании с красивым и классическим дизайном, который будет отлично смотреться на вашем праздничном столе (или в вашей учетной записи Instagram), Staub — ваш лучший выбор. Это тяжелое блюдо равномерно нагревается в духовке при температуре до 575 ° F (300 ° C) и обладает отличной теплоудерживающей способностью, позволяя дольше сохранять горячие блюда во время сервировки. Вместительная емкость в четыре литра идеально подходит для большого жаркого и очень глубоких запеканок.

Лучшая стеклянная форма для выпечки: Anchor Hocking

Эта форма для выпечки Anchor Hocking на три литра оснащена удобными ручками для легкого переноса в духовку и обратно. Высокие прямые стенки идеально подходят для многослойной лазаньи и пудингов из глубокого хлеба.Его компактный и легкий дизайн делает его идеальным для небольших кухонь. Хотя это не безопасно для бройлеров и стоит всего 20 долларов, это отличный бюджетный выбор.

Критерии: что мы ищем в отличном блюде для выпечки

Нам нужна прочная форма для выпечки, которая равномерно нагревает и готовит пищу, с большими ручками, которые позволяют легко поднимать и переносить ее. Достаточная глубина для большой запеканки или запеченных макарон и простота очистки (вручную или в посудомоечной машине) — это плюсы.

Удобные ручки особенно важны, когда блюдо горячее и наполнено до краев. Меньше всего вам захочется схватиться за тонкие ручки толстыми рукавицами для духовки, и все это рухнет на пол вашей кухни. Мы отдавали предпочтение формам для запекания с большими ручками, за которые можно было легко держать различные приспособления, от сложенного полотенца до силиконовой рукавицы.

Мы измерили размеры и объем каждого блюда, чтобы убедиться, что оно соответствует размеру. Нам нужны были формы для запекания объемом от трех до четырех кварт, чтобы они хорошо сочетались с большинством стандартных рецептов, и приоритетными блюдами, которые предлагали дополнительную глубину.Такая глубина дает вам немного больше возможностей для приготовления любых блюд, например, лазаньи с дополнительными слоями. Блюда, которые значительно больше или меньше стандартного размера, могут представлять проблемы, поскольку они могут резко изменить результат рецепта.

Мы также оценили каждое блюдо по тому, насколько легко его было мыть. Хорошая форма для запекания должна позволять легко удалять жесткие пригоревшие продукты без риска поцарапать поверхность блюда.

Стеклянные формы для выпечки и безопасность

Производители стеклянных форм для выпечки предупреждают о тепловом ударе из-за резких перепадов температуры, которые могут привести к растрескиванию, разбиванию и даже лопанию посуды.Если у вас никогда не было времени изучить мелкий шрифт, важно понимать, что это нечто большее, чем очевидный сценарий перехода из морозильной камеры в духовку.

Неравномерного нагрева достаточно, чтобы посуда разбилась, поэтому производители рекомендуют всегда равномерно заполнять эту посуду едой или жидкостью. Когда духовка предварительно разогревается, температура может быстро меняться, поэтому рекомендуется всегда ставить стеклянную форму для запекания в уже предварительно разогретую духовку. Производители стеклянных форм для запекания также рекомендуют ставить горячую форму на сложенное полотенце или прихватку, а не прямо на холодную поверхность мрамора или плитки. Эти блюда также небезопасны для жарки и могут быть нагреты до 450 ° F (230 ° C).

С учетом всех этих мер предосторожности стеклянные формы для запекания могут показаться больше проблемой, чем они того стоят, но у нас не было никаких проблем с ними, когда они используются согласно рекомендациям. Мы считаем, что стеклянные формы для запекания — это надежный и недорогой вариант при правильном использовании.

Тестирование

Brown and Bubbly: Тест с картофельным гратеном

Идеальная картофельная запеканка должна состоять из кремовых и нежных ломтиков картофеля, покрытых хрустящей золотистой корочкой и подрумянившимися краями снизу и вокруг — качество, которое требует хорошей передачи тепла от блюда к его содержимому.Мы запекали картофельную запеканку в каждой форме для запекания при температуре 350 ° F (180 ° C) в течение полутора часов, прежде чем исследовать вкус, текстуру и цвет каждой формы.

Наши тесты не выявили большой разницы от одной формы для выпечки к другой. Из большинства блюд получается шелковистая запеканка с равномерно коричневой корочкой и верхом; мы обнаружили лишь незначительные различия между ними. Был один выброс, который давал запеканку с сырым и мокрым дном, а другой давал слишком темную корку. Но отличия между остальными были незначительны.

Равномерное нагревание: тест фланца

Фланы и заварной крем — привередливые существа, чувствительные к любым колебаниям или неравномерности нагрева, которые могут быстро превратить их в творожную и свернувшуюся массу. Чтобы защитить их от этого, кухонный сосуд обычно частично погружают в ванну с горячей водой, обеспечивая равномерное нагревание, которое менее подвержено резким перепадам температуры. Чтобы проверить, насколько равномерно нагревается каждая форма для запекания, мы выпекали двойную партию пирога в каждой при температуре 275 ° F (135 ° C) без использования водяной бани.Удалив этот буфер, мы смогли легко увидеть, какая посуда нагревается более неравномерно.

Каждый пирог выпекали до тех пор, пока его внутренняя температура не достигала 180 ° F (82 ° C). После этого мы изучили вкус и текстуру каждого пирога в центре, по краю и между ними. Мы также отметили внутреннюю температуру каждого заварного крема в разных местах. Ни один из пирогов не был идеальным, потому что это не идеальный метод для приготовления заварного крема, но они были довольно близки.

Большинство блюд готовятся одинаково, при этом получается сливочная середина и творожистые края.В одной форме для выпечки получился пирог, температура которого быстро превысила заданную внутреннюю температуру, и в результате получился полностью твороженный заварной крем.

Простота использования

Мы отметили, насколько хорошо сконструированы ручки на каждом блюде, многократно перемещая полные горячие блюда в духовку и из нее. Испытатели также несли горячие блюда вверх и вниз по лестнице. Мы поставили более высокие оценки блюдам, которые было легче носить с собой.

Чтобы проверить легкость мытья, каждое блюдо очищали от пригоревшего сыра и сахара. Всю посуду можно мыть в посудомоечной машине, но мы мыли каждую вручную, чтобы лучше понять, насколько хорошо она моется. Больше очков получали посуда, которая легко ополаскивалась и была более маневренной в маленькой раковине. Особенно трудно было работать с тяжелой посудой из керамогранита с маленькими ручками; испытатели предпочитали легкую фарфоровую и стеклянную посуду.

Как мы выбирали победителей

К счастью, за исключением одного неэффективного выброса, все блюда, которые мы тестировали, хорошо справились со своей задачей.Учитывая, что большинство форм для выпечки одинаково хорошо показали себя в наших тестах на флан и картофельную запеканку, мы определили наших победителей на основе сочетания цены, внешнего вида и простоты использования. Все победители легко чистились, и у них были удобные большие ручки с петлями для лучшего маневрирования.

Лучшая фарфоровая форма для выпечки: Harold Import Co.

Форма для выпечки Harold Import Co. имеет самые большие ручки из тестируемых нами блюд, с вместительными широкими петлями, за которые может ухватиться даже самая толстая рукавичка. При весе чуть более двух килограммов он такой же легкий и компактный, как стеклянная форма для выпечки, с прочностью и устойчивостью к высоким температурам, как керамогранит. Стандартные размеры и объем в три кварты подходят для большинства рецептов, а высокие прямые стороны позволяют нарезать аккуратные, ровные порции с края.

Разорение формы и функции: Staub

Если вам нужен эффектный дизайн, классический вид этого блюда подойдет к любому столу. Он имеет столько же функций, сколько и форма, с большими ручками с петлями и прямыми сторонами.Staub безопасно использовать в духовках при температуре до 575 ° F (300 ° C), это самая высокая термостойкость из всех протестированных нами блюд, что делает его главным кандидатом для использования в рецептах жареного. Это блюдо имеет стороны высотой два с половиной дюйма и вместимостью четыре литра, что полезно для приготовления более глубоких блюд и больших объемов.

Лучшая стеклянная форма для выпечки: Anchor Hocking

Форма для выпечки Anchor Hocking легкая с тонким профилем и идеально подходит для небольшой кухни начинающего повара. Когда мы использовали его в соответствии со спецификациями производителя, у нас не было проблем с поломкой или растрескиванием из-за теплового удара. (Мы даже провели стресс-тестирование, умышленно нарушив некоторые правила, и нам все равно не удалось разбить блюдо, но это не значит, что вы можете свободно использовать его неправильно — достаточно всего одного неосторожного движения, чтобы навсегда разбить стекло и отправьте свой обед в помойку и, возможно, вас в скорую.) Благодаря большим ручкам это трехлитровое блюдо было удобно держать. Эта форма высотой два с четвертью дюйма была самой высокой из протестированных нами стеклянных форм для выпечки.

Конкурс

Несколько небольших заметок о других формах для выпечки, которые мы тестировали:

• В Le Creuset были произведены самые влажные и недоваренные картофельные запеканки, а также самые простокваши и пережаренные фланели. Хотя нам понравилась сопутствующая крышка, это блюдо оказалось самым тяжелым; в сочетании с небольшими ручками, что делало его очень громоздким.
• Из этой формы для запекания из пирекса получился неровный пирог и слегка подгоревшая картофельная запеканка. Также нам не понравились маленькие ручки, скошенные бока и немного меньшая высота этого блюда.
• Блюдо OXO поставляется с пластиковой крышкой, что позволяет удобно переносить еду в закусочную и хранить остатки. Однако мы предпочли большие ручки тарелки Anchor Hocking.
• Гратены, запеченные в блюде Эмиля Генри, хорошо подрумянились, а блюдо легко мыли. К сожалению, это была одна из самых больших тарелок, вместимостью четыре с половиной литра, с одними из самых маленьких ручек, из-за чего было трудно поднимать и переносить полную.

форм для выпечки на любой бюджет

^† Вознаграждение в размере 5 долларов США. При условии утверждения кредита. Сертификат бонусного вознаграждения в размере 5 долларов США появится в вашей выписке по счету, когда вы будете одобрены для открытия учетной записи кредитной карты At Home Insider Perks с 1 по 31 октября 2020 г. Все остальные (включая те, которые впоследствии утверждены после ожидающего ответа) после 31 октября 2020 г. не будет иметь права на получение сертификата на получение бонусного вознаграждения в размере 5 долларов США. Действительно только для новых учетных записей. Ограничьте одно предложение бонусного вознаграждения в размере 10 долларов США для каждой учетной записи. Разрешите до двух циклов выставления счетов за бонусные баллы, которые будут размещены в вашей учетной записи, для отправки вашего сертификата вознаграждения на 5 долларов США.Подробную информацию см. В Условиях использования кредитной карты At Home Insider Perks и в Условиях программы вознаграждений Mastercard Rewards At Home Insider Perks.

^† Покупки при условии одобрения кредита. Держатели кредитных карт At Home Insider Perks имеют право на получение вознаграждения за покупки, сделанные с их кредитной картой At Home Insider Perks или учетной записью At Home Insider Perks Mastercard. Вознаграждения применяются к покупкам по чистой карте (покупки за вычетом возвратов и корректировок). Держатели карт будут зарабатывать десять (10) баллов за каждый доллар (1 доллар) чистых покупок по карте, сделанных в магазинах At Home или на сайте www.athome.com. 1 марта — 30 апреля 2021 г. Кредитная карта At Home Insider Perks в настоящее время не принимается для покупок в Интернете, но может по-прежнему использоваться в магазине. Баллы будут вычтены при возврате или зачислении средств на счет. Баллы будут отображаться в вашем ежемесячном отчете. Сертификат на вознаграждение в размере 5 долларов будет выдаваться за каждые заработанные 500 баллов. Подробную информацию см. В Условиях использования кредитной карты At Home Insider Perks и в Условиях программы вознаграждений Mastercard Rewards At Home Insider Perks.

* Награды: Покупки при условии утверждения кредита.Держатели кредитных карт At Home Insider Perks имеют право на получение вознаграждения за покупки, сделанные с их кредитной картой At Home Insider Perks или учетной записью At Home Insider Perks Mastercard. Вознаграждения применяются к покупкам по чистой карте (покупки за вычетом возвратов и корректировок). Держатели карт получат пять (5) баллов за каждый доллар (1 доллар) чистых покупок по карте, сделанных в магазинах At Home. Владельцы карт At Home Insider Perks Mastercard получат три (3) балла за каждый доллар (1 доллар), потраченный в категории Бакалея, и один (1) балл за каждый второй доллар (1 доллар) при чистых покупках по карте, сделанных в любом другом участвующем торговом центре или в услугах. где принимаются карты Mastercard.Баллы будут вычтены при возврате или зачислении средств на счет держателя карты. Баллы будут отображаться в вашем ежемесячном отчете. Сертификат вознаграждения в размере 5 долларов США («Сертификат вознаграждения») будет выдаваться за каждые 500 заработанных баллов. Сертификаты вознаграждения могут быть выпущены достоинством в 5, 10, 15 или 20 долларов. Владелец карты может получить до четырех (4) сертификатов вознаграждения за выписку в месяц. Сертификаты вознаграждения действительны в течение 90 дней с даты выдачи. См. Подробную информацию в Условиях использования кредитной карты At Home Insider Perks и в Условиях программы вознаграждений Mastercard At Home Insider Perks.

** 10% скидка на первую покупку. При условии утверждения кредита. Действительно только для новых учетных записей. Действительно для одноразового использования. Ограничьте одно предложение на клиента. Не суммируется со скидками At Home, за исключением товаров с уценкой и распродажей. Предложение не распространяется на подарочные карты или налоги и не распространяется на предыдущие продажи. Предложение не включает J.A. Henckels®. Купон необходимо предъявить и сдать на кассе для погашения. At Home не несет ответственности и не будет заменять утерянные или украденные купоны и не принимает купоны, которые воспроизводятся электронным или механическим способом, подделаны, имеют дефекты, изменены или получены неавторизованными способами.Купон нельзя обменять на наличные или товарный кредит, если товар возвращен. Нет денежной оценки.

*** Нет процентов при полной оплате в течение 6 месяцев при покупке дома в магазине на сумму 299 долларов и более. Если рекламный баланс не будет полностью выплачен в течение шести месяцев, с вашего счета будут взиматься проценты с даты покупки. Требуются минимальные ежемесячные платежи. Никакие проценты не будут начисляться на промо-покупку, если вы полностью оплатите следующие («рекламный баланс») в течение 6 месяцев: 1) сумму промо-покупки и 2) любые связанные дополнительные сборы за аннулирование долга.Если вы этого не сделаете, проценты будут начисляться на рекламный баланс с даты покупки. В зависимости от суммы покупки, продолжительности рекламной акции и распределения платежей требуемые минимальные ежемесячные платежи могут окупить покупку, а могут и не погасить ее к концу рекламного периода. Обычные условия кредита применяются к покупкам, не связанным с рекламными акциями, а после окончания рекламной акции — к покупкам со скидкой. Для новых аккаунтов: Годовая процентная ставка для переменной покупки составляет 26,99%. Минимальная процентная плата составляет 2 доллара США. Все годовые процентные ставки являются точными по состоянию на 01.06.2020 и будут варьироваться в зависимости от рынка в зависимости от основной ставки, определенной в соглашении о вашей кредитной карте.Существующие держатели карт должны ознакомиться с действующими условиями соглашения о кредитной карте. При условии утверждения кредита. Мы оставляем за собой право отменить или изменить условия этого предложения в любое время.

‡ Для новых аккаунтов: Годовая процентная ставка покупки составляет 26,99%; Минимальная процентная плата составляет 2 доллара США.

The Home Insider Perks Mastercard выпускается Synchrony Bank в соответствии с лицензией Mastercard International Incorporated. Mastercard является зарегистрированным товарным знаком, а изображение кругов является товарным знаком Mastercard Incorporated.

4 Лучшие запеканки на 2021 год

Мы выбираем эти продукты самостоятельно — если вы купите по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссию.

Вне зависимости от того, находятся ли в вашем доме тяжелые блюда из макарон с сыром или тунца, вам понадобится одна или две формы для запекания, особенно если падение не за горами. (См.: 17 запеканок для завтрака Easy Fall.) Кроме того, в наши дни все больше из нас работает из дома, чем когда-либо прежде, поэтому запеканка поддается быстрому приготовлению обедов, чтобы поесть между звонками Zoom.

Форма для запекания всегда пригодна для использования в духовке, и вы можете найти довольно мелкую форму для приготовления лазаньи или яблочного чипса или более глубокую форму, в которой можно будет запекать французские тосты. Некоторые из них сделаны из металла, поэтому их также можно использовать на плите, а другие — из стекла или керамики, поэтому их можно использовать в микроволновой печи. В какую запеканку лучше всего инвестировать? Вот некоторые из моих любимых.

Краткое примечание обо всех этих выборах

Каждая из этих форм для запекания равномерно нагревается и хорошо удерживает тепло.Я не упоминал это в каждом списке, потому что это просто данность. Блюда, которые не подходили для этих целей, даже не рассматривались после первого раунда.

1. Corningware French White Овальная запеканка 4 кварты, 30 долларов в Walmart

Лучшая простая форма для запекания

Независимо от вашего стиля, эта классическая белая керамическая посуда идеально впишется в декор вашего стола. Его можно использовать в духовке, микроволновой печи, морозильной камере и мыть в посудомоечной машине, и его цена невероятно хорошая. Линия бывает круглой, овальной и продолговатой формы, разных размеров, со стеклянными крышками и без них, но я голосую за эту запеканку на 4 литра с крышкой.Он один из самых больших, идеально подходит для тушеной курицы, например, coq au vin , и обойдется вам всего в 30 долларов. Однако перед тем, как закипать, вам придется подрумянить пулет на сковороде.

Купите : Corningware French White 4 Quart Oval Casserole, 30 долларов в Walmart

Второе мнение : «Я вырос на посуде для запекания Corningware всех форм и размеров (моя мама до сих пор пользуется такими же!), И когда Я переехала в свою первую квартиру, моя мама купила мне собственный набор », — говорит редактор Food Келли Фостер.«Они доказывают, что ваша запеканка не обязательно должна быть необычной, чтобы выполнять свою работу. Они классического белого цвета, а это значит, что они подходят ко всему, и, что лучше всего, эти блюда поставляются со стеклянной крышкой, что упрощает хранение остатков еды ».

2. Продолговатая форма для выпечки объемом 2 литра Pyrex Easy Grab с крышкой, $ 17

Лучшая стеклянная форма для запекания

Стеклянные формы для запекания вызывают столько любви. Они дешевы, но привлекательны и подходят к любому блюду или декору.Вы можете использовать их в морозильной камере, микроволновой печи, духовке и посудомоечной машине. И они не вступают в реакцию с продуктами, даже такими кислыми, как томатный соус — это означает, что ваш баклажанный пармезан не приобретет металлический привкус, а запеканка не приобретет розоватый оттенок.

Если я продал вам стекло, то вам стоит обратить внимание на Pyrex, и, в частности, на коллекцию Easy Grab с большими ручками, которые, ну, очень легко взять. Вы можете найти Easy Grab в закрытой запеканке на 2 литра и в продолговатых блюдах любого размера.Чаще всего я обращаюсь к этой продолговатой форме для запекания на 2 литра с крышкой для хранения. Я использую его для рататуя, а также для жареного цыпленка и кофейного торта. Стеклянная посуда очень хорошо удерживает тепло, поэтому иногда вам нужно снизить температуру в духовке на 25 ° F. Легко определить, слишком ли потемнела ваша еда на дне, потому что, конечно, стекло прозрачное.

Несколько предостережений: Pyrex следует помещать только в предварительно разогретую духовку, он не должен попадать прямо из морозильной камеры в духовку, и его нельзя использовать на плите или под жаровней.Сообщается о случаях спонтанного разрушения пирекса. В большинстве случаев речь идет о старой стеклянной посуде, которая могла иметь внутренние повреждения. Избегайте резких перепадов температуры на ваш Pyrex, и вы сможете свести к минимуму риск поломки.

Купить : 2-литровая продолговатая форма для выпечки Pyrex Easy Grab с крышкой, $ 17

Второе мнение : «Я знаю, что стеклянные формы для запекания могут разбиться, но у меня никогда не было проблем», — говорит Лорен Мазур. штатный писатель. «Просто нужно быть осторожным, чтобы не подвергать его резким и быстрым перепадам температуры.Мне нравится, что это стекло, потому что оно позволяет мне видеть, что происходит, и его легко чистить ».

3. Прямоугольная тарелка Le Creuset Heritage, от 50 долларов в Le Creuset

Лучшая форма для запекания из керамики

Если вы ищете всплеск цвета, линия керамогранита Le Creuset — это то, что вам нужно. Вы можете выбирать из множества оттенков, от фирменного пламени компании, вишнево-красного, синего океана и, в некоторых случаях, провансальского лавандового или бледно-розового.Помимо духовки, микроволновой печи, морозильной камеры и посудомоечной машины, эти части можно использовать под жаровней, что пригодится, если ваш картофель в запеканке недостаточно коричневый или вы хотите поджарить начинку на запеканке из зеленой фасоли .

Второе мнение : «Мне нравится эта запеканка, потому что она великолепна, и я могу взять ее из духовки на стол», — говорит наш директор по функциям Ариэль Кнутсон. «Вы можете видеть, что я сделал это в этой истории, которую мы снимали для Китчна. Мне также нравится, насколько он тяжелый, что кажется глупым, но кажется важным, когда я загружаю его ингредиентами и ставлю в горячую, горячую духовку.Чем тяжелее (читай: прочнее), тем лучше! »

4. Cuisinart Multiclad 5.5-Quart Casserole, $ 60

Лучшая запеканка для серьезного домашнего повара

Для того, чтобы брюссельская капуста в последнюю минуту шипела на плите, а не в микроволновой печи. , вам понадобится металлическая запеканка. Эти круглые блестящие изделия из нержавеющей стали достаточно красивы, чтобы их можно было положить на стол. Когда они не выполняют свои обязанности по приготовлению запеканок, они станут идеальной сковородой для паэльи … которая, в конце концов, тоже своего рода запеканка! Мне также очень нравится версия на 3 литра, если вы готовите меньшее блюдо.

Buy : Cuisinart Multiclad 5.5-Quart Casserole, $ 60

Второе мнение : Забавно, что многие обозреватели Amazon используют это больше как обычную, повседневную сковороду. Но это должно дать вам еще лучшее представление о том, как это работает. «Мы готовим каждую ночь. Это было прекрасное дополнение к нашей другой посуде Cuisinart », — говорит один из рецензентов. «У нас уже есть сковорода с длинной ручкой, тех же размеров, поэтому ОБЯЗАТЕЛЬНА сковорода с короткой ручкой. Его используют каждую ночь, стирают и кладут на плиту, чтобы приготовить еду на следующий день.ЛЮБИТЬ ЭТО!!!»

Почему вы должны доверять нашему Gear Pro

Более 30 лет я отвечал за тестирование и составление отчетов по всему, от деревянных ложек до подключенных к сети холодильников в Институте надлежащего ведения домашнего хозяйства. Я ходил по этажам каждой выставки и читал каждую новую версию продукта дольше, чем существовало большинство цифровых публикаций!

Мой уличный кредит? Я также работал шеф-поваром в ресторанах Нью-Йорка в течение семи лет. А дома я готовлю изрядное количество запеканок.

Я экспериментировал, тестировал и использовал почти все кухонные принадлежности (включая посуду для запекания), появившиеся на рынке в течение многих лет. Когда дело доходит до снаряжения, нужно многое, чтобы произвести на меня впечатление, и я знаю, что на самом деле работает.

Собрано профессионалом. Протестировано настоящими домашними поварами.

Я проверил ощущения от каждой запеканки, представленной на рынке (во всех ценовых категориях, от низкой до высокой!), И это мои самые любимые блюда. Но и тебе не нужно верить мне на слово и только мне на слово.Редакторы Kitchn — уникальный гибрид профессионалов и домашних поваров, которые разрабатывают и тестируют отличные рецепты на настоящей домашней кухне, — и настоящие покупатели Amazon тоже приняли участие в некоторых из этих выборов, тестируя мои фавориты в контексте их настоящей домашней кухни.

В конце концов, когда дело доходит до кухонного оборудования, важно то, что оно работает для домашнего повара, а не только то, что повар одобряет его, или что он прошел какую-то высокую планку на стерильной тестовой кухне. Вам нужно снаряжение, которое, прежде всего, практично, долговечно и учитывает интересы настоящих поваров, настоящих кухонь и реальных бюджетов.

Шэрон Франке

Автор

Шэрон Франке — знаток посуды. Более 30 лет она отвечала за тестирование и составление отчетов обо всем, от деревянных ложек до подключенных к сети холодильников в Good Housekeeping. В свободное время вы найдете ее грохот горшков на собственной кухне.

13 запеканок для выпечки и сервировки. Все, что вам нужно. Любимые блюда

Сытная запеканка — идеальное блюдо для уютных семейных обедов и отпуска в холодную погоду.Хотя стеклянный пирекс — это стандартный сервировочный сосуд для фарша, запекания из зеленой фасоли и французских тостов, это не самая захватывающая посуда. Просмотрите 13 наших любимых форм для выпечки, которые добавляют немного стиля вашему столу, но также работают в духовке.

Стальная эмалированная тарелка Dansk

Скандинавский дизайн середины века Dansk узнаваем с первого взгляда. Большие формы для выпечки изготовлены из углеродистой стали и покрыты эмалью, легко поддающейся очистке; мы большие поклонники этой модели темно-синего цвета.Используйте его, чтобы подавать сонкер из сладкого картофеля, разновидность сапожника, который запекается в форме для запекания, завернут в корку для пирога и идеально подходит для кормления толпы.

Dansk Kobenstyle Large Baker

Staub Керамическое прямоугольное блюдо

Эта сдержанная, красиво изготовленная керамическая форма для выпечки может вдохновить вас испечь что-то вроде этой сырной тыквы и запеканки, напоминающей лазанью из капусты. Помимо матового черного размера на 2,5 литра, он также доступен в белом и 1,25-литровом размерах, чтобы удовлетворить все ваши потребности в осенней выпечке.

Матовая керамическая прямоугольная форма для выпечки Staub

Прямоугольная форма для выпечки Emile Henry Ruffled

Яркая и жизнерадостная форма для выпечки от Emile Henry украшена рюшами в том же духе, что и вековая история бренда. Выберите один из десяти вариантов цвета, устойчивого к сколам и трещинам (нам нравится этот темно-красный), и наполните его самой причудливой картофельной стороной, какой только сможете.

Emile Henry Ruffled Rectangular Baker

Textured Stoneware Baker

Эта недорогая форма для выпечки кремового цвета, украшенная текстурированной сотовой структурой снаружи, будет отлично смотреться на столе среди других элементов, вдохновленных природой.Используйте его, чтобы испечь пикантный хлебный пудинг с брокколи рабе и продемонстрировать готовый продукт за столом.

Berghoff Современная овальная форма с чугунным покрытием

Эта овальная форма для запекания на 5,5 литров с крышкой бледно-зеленого цвета выглядит так, как будто она сделана из фарфора, но на самом деле она чугунная, а это значит, что она такая же прочная, как и шикарная. Современная ручка с кнопками и расклешенные ручки завершают сочетание классики и современности. Соедините его с блюдом в том же духе: запеканкой из сладкого картофеля с штрейзелем крекеров.

Berghoff Современная овальная запеканка с чугунным покрытием

Набор керамических форм для выпечки Avery

Этот набор чрезвычайно доступных по цене форм для выпечки из керамогранита представлен в ярком трио: зеленый (20 унций), серый (48 унций) и голубой (92). унций) экстерьера и белого интерьера. Можно мыть в посудомоечной машине, морозильной камере, микроволновой печи и духовке — это только та посуда, где можно разместить запеченную пасту для любого размера.

Набор керамических форм для выпечки Avery

Форма для выпечки Juliska Berry & Thread

Эта классическая белая глазированная керамическая форма для выпечки приобретает изящный вид благодаря украшенному узору по краям.Результат выглядит винтажным, но, несомненно, свежим, очень похоже на горячее блюдо с пирогом с курицей, увенчанное картофелем фри.

Прямоугольная форма для выпечки Juliska Berry & Thread

Квадратная форма Le Creuset

Трудно ошибиться с формой для выпечки Le Creuset, и эта яркая квадратная форма для выпечки с эмалевой глазурью сделает любую запеканку на завтрак столь же вкусной, как и вкус. Кроме того, у вас есть пять разных цветов на выбор.

Индивидуальные фарфоровые блюда Pillivuyt

Не все формы для запекания предназначены для толпы, поэтому вытащите эти французские миниатюры, если хотите испечь всего несколько кусочков.Маленькие круглые кружочки из белого фарфора помогут вам превратить день сбора яблок в пару отдельных чипсов с корицей.

Индивидуальные запеканки Pillivuyt Eden, набор из 2 штук

Le Creuset Mini Cocottes

Нельзя упомянуть отдельные формы для выпечки и не упомянуть мини-кокотки Le Cresuset. Созданные так, чтобы выглядеть как термоусадочные голландские печи, они имеют такую ​​же устойчивую к сколам, царапинам и пятнам глазурь, что и остальная серия эмалированной посуды. Используйте их для приготовления запеченных яиц на одну порцию.

Le Creuset Mini Cocottes, набор из 4 штук

Эмалированная форма для выпечки Golden Rabbit

Эта сковорода для лазаньи выглядит как ностальгическое походное снаряжение (особенно в красном и синем, но нам нравится графический вид черно-белого), но на самом деле она прочная формы для выпечки из высококачественной углеродистой стали, покрытые фарфоровой эмалью. Это не только для лазаньи; вы также можете использовать его для любых вариантов пирожных.

Эмалированная посуда Golden Rabbit Форма для выпечки

Керамическая посуда с реактивной глазурью Форма для выпечки

Эти формы для выпечки уникальны: реактивная глазурь на каждой части разная.Эти стандартные формы для выпечки размером 13×9 дюймов, подходящие для мытья в посудомоечной машине, микроволновой печи и духовке, могут стать гламурным домом для запеканки с зимней зеленью.

Реактивная глазурованная форма для выпечки

Форма для выпечки Kate Spade Deco Dot

Смелее используйте эту классическую форму для выпечки размером 13×9 дюймов с прямыми сторонами, которая будет держать листы лазаньи в порядке во время сборки. Если вам нравится дизайн, вам повезло: Кейт Спейд делает множество посуды (в том числе масленку и контейнеры для хранения продуктов) с помощью одного и того же принта.

Kate Spade New York Deco Dot Baking Dish

Лучшие формы для выпечки в 2021 году

Лучшее Формы для выпечки ТехноБуффало 2021 г.

Готовите ли вы завтрак, обед или ужин, правильные инструменты на кухне могут упростить задачу. Если вы поклонник запеканок, лазаньи или других блюд, которые нужно запекать, жизненно важно иметь подходящую форму для выпечки. Существует множество отличных вариантов, но может быть сложно найти то, что подходит вам и вашей кухне.Вот почему мы собрали для вас наши любимые формы для выпечки прямо здесь.

Прочно и вкусно: Эмиль Генри Большой прямоугольный пекарь

Если вы покупаете отличные формы для выпечки для дома, не все они одинакового качества. Эмиль Генри поставляет первоклассные продукты и формы для выпечки, которые можно безопасно переносить из морозильной камеры в духовку, не опасаясь, что они треснут или сломаются при изменении температуры. Он очень прочный, устойчивый к повреждениям и бывает белого, красного, синего или зеленого цвета.

Классическая посуда: Прямоугольная форма для выпечки из керамогранита USA Pan

Если вы не ищете что-то модное, то классическая прямоугольная форма для выпечки из керамики USA Pan может идеально вам подойти. Эта посуда размером 12,75 x 8,75 дюйма безопасна для нагрева до 450 градусов, не допускает пригорания и немного больше, чем многие другие блюда, что делает ее идеальной для приготовления еды для больших вечеринок. Одним из недостатков этого блюда является то, что вам придется мыть его вручную, так как его нельзя мыть в посудомоечной машине.

Чистое приготовление: Квадратная форма для выпечки Pyrex Basics

Когда дело доходит до кухонных брендов, Pyrex уже несколько десятилетий является именем нарицательным. Они поставляют прочную стеклянную посуду, которая выдерживает испытание временем. Квадратная форма для выпечки Pyrex Basics изготовлена ​​из непористого стекла, которое со временем не улавливает запахи и не оставляет пятен. Поскольку блюдо прозрачное, также легко увидеть, как ваша еда готовится, поэтому вы никогда не удивитесь, если еда не приготовится полностью.

Чугун: Эмалированная чугунная форма для выпечки Essenso Chambery

Чугунные сковороды позволяют готовить вкусные блюда и выводят их на новый уровень. Эмалированная чугунная форма для выпечки Essenso Chambery позволяет запекать мясо, готовить запеканки и многое другое. Он не требует приправы, как некоторые чугунные сковороды, устойчив к растрескиванию или ржавчине и безопасен для использования при температуре до 500 градусов по Фаренгейту. Он также относительно велик — 15.3 x 2,2 x 9,1 дюйма, что делает его отличным выбором для большой посуды, чтобы накормить друзей или семью.

Деревенские мотивы: Набор посуды для запекания Rachael Ray Cucina с крышкой

Не все формы для выпечки должны быть прямоугольными, и если вы ищете отличное круглое блюдо для приготовления домашних блюд, то набор для запеканки с крышкой Rachael Ray Cucina — отличный вариант. Оба пекаря совместимы с крышкой и сделаны из керамики. Один на 1,5 литра, а второй на 2 литра.Они безопасны для температур до 500 градусов по Фаренгейту и имеют встроенные ручки, которые позволяют легко переносить блюда из духовки на стол.

Меньший масштаб: Квадратная тарелка из керамогранита Le Creuset Heritage

Не каждая форма для выпечки должна быть очень большой. Квадратная тарелка из керамогранита Le Creuset Heritage — это меньший вариант, всего 5 дюймов, но при этом он обеспечивает великолепное качество на кухне. Поскольку это керамогранит, вам не нужно беспокоиться о трещинах, а эмалевое покрытие защищает от царапин и пятен.Он идеально подходит для всего, от десертного сапожника до выпечки хлеба и жарки ваших любимых мясных блюд, и безопасен для холодильника, морозильной камеры, духовки и посудомоечной машины.

Готовьте любимые блюда

Правильная форма для выпечки может сделать приготовление любимых блюд проще, чем когда-либо. Хотя существует множество отличных вариантов, это были наши фавориты. Однако, если бы нам пришлось предложить вам только один, это был бы большой прямоугольный пекарь Эмиля Генри.Эта форма для выпечки достаточно велика, чтобы в нее поместилось все, что вы хотите приготовить. Он бывает разных цветов и готов сразу же отправляться из холодильника в духовку, без каких-либо шансов на образование трещин или тепловых повреждений.

Если у вас уже есть большая кухня, и вы ищете небольшой вариант, чтобы дополнить то, что у вас уже есть, квадратная тарелка из керамики Le Creuset Heritage — отличный вариант. Керамогранит защищен от царапин и пятен, а его размер идеально подходит для приготовления вкусного десерта.Он также безопасен для использования в холодильнике, морозильной камере, духовке или посудомоечной машине.

Мы можем получать комиссию за покупки, используя наши ссылки. Учить больше.

Убедитесь, что каждая тарелка покрыта небольшим количеством алюминиевой фольги.

И опытным, и неподготовленным поварам нужна магия хорошей алюминиевой фольги при приготовлении пищи. От блюд, приготовленных на гриле и приготовленных в духовке, до остатков, эта кухонная незаменима просто необходима. Выберите из нашего основного выбора.

Перемешайте в лучших мисках для смешивания

По крайней мере, одна приличная миска для смешивания необходима на кухне, а их набор — очень полезная вещь.