Фото картофель по деревенски: Картофель под морковью и сыром
Картофель по-деревенски с паприкой – пошаговый рецепт приготовления с фото
Оценить
5(1)
15
Для гостей «Пятёрочки»Картофель по-деревенски прекрасно сочетается с мясом, курицей, рыбой и различными овощами. Важно перед тем, как отправить в духовку картошку, отмочить ее воде, удалив тем самым крахмал. В этом случае картошка получится плотная и хрустящая. В рецепте можно использовать различные специи и приправы по вкусу. В этом рецепте добавляется паприка, которая дает картофелю яркий цвет и прекрасный вкус. Румяные и очень аппетитные ломтики молодой картошки получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри.
Автор: Софья Глухова,
кулинарный редактор Food.ru
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
Время на кухне
10 минут
Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня
Русская
Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порция
Для блюда
Картошка | 2 шт. = 300 г |
Паприка | 0.5 ч. л. = 2 г |
Соль | 0.5 ч. л. = 2 г |
Растительное масло | 1 ст. л. = 20 г |
Для подачи
Укроп | 1 пучок = 30 г |
Сделать полезнее:
Чтобы сделать картофель по-деревенски полезнее, вместо подсолнечного масла возьмите оливковое.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Картофель помойте, почистите и нарежьте дольками, залейте водой на 10 минут. Укроп помойте, обсушите и мелко покрошите. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 1
Замаринуйте картошку. Перемешайте картофельные дольки с паприкой, черным молотым перцем, солью и растительным маслом. Оставьте на 20 минут.
Шаг 2
Приготовьте картофель по-деревенски. Форму для запекания застелите фольгой, переложите в нее замаринованную картошку. Накройте сверху фольгой и поставьте в разогретую духовку на 25 минут. Снимите фольгу и запекайте еще 5 минут.
произвести впечатление
Подавайте картофель по-деревенски, посыпав его измельченным укропом.
Картошка по деревенски на сковороде жаренная рецепт с фото пошагово и видео
Картошка по деревенски на сковороде жаренная
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
4
Изменить состав
порций:
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 35 мин PT35MШаг 1:
Как пожарить на сковороде картошку по-деревенски? Рецепт простой и быстрый. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты: нужна только картошка, масло и специи. Растительное масло лучше берите специальное для жарки. Картошку берите среднего размера, клубни ровные, овальные. У меня картофель молодой, но подойдет любая другая картошка.
Шаг 2:
Картофель по-деревенски готовится вместе с кожурой. Поэтому необходимо очень тщательно промыть картофель и потереть щеткой. Если на кожуре много прилипшей земли, которая с трудом очищается, залейте картошку водой и оставьте на 30 минут отмокать. После этого грязь можно будет легко счистить.
Шаг 3:
Разрежьте каждую картофелину вдоль на 4 дольки. Картошку лучше использовать специальных сортов, предназначенных для жарки. Внутри такая картошка имеет желтоватую мякоть и мало крахмала. Если видите, что в ваших овощах много крахмала, то такую картошку лучше промыть водой, чтобы смыть крахмал с поверхности.
Шаг 4:
Картофель выложите в миску, посыпьте солью, перцем, паприкой и куркумой.
Шаг 5:
Тщательно перемешайте, чтобы соль и специи равномерно распределились по всей картошке.
Шаг 6:
В сковороде на огне чуть выше среднего разогрейте растительное масло. Выложите картофель и обжарьте, перемешивая каждые 3 минуты, до готовности картошки. Внутри картошка должна быть мягкой, а снаружи покрыться золотистой корочкой. Точное время зависит от размера картофеля, толщины сковороды и силы нагрева. У меня на обжаривание ушло около 20 минут.
Шаг 7:
Готовый картофель переложите в застеленную салфетками или бумажными полотенцами миску, чтобы впитался лишний жир. Затем переложите на тарелку и сразу же подайте к столу, пока горячая. Приятного аппетита!
Используйте для жарки масло с высокой температурой дымления! Любые масла полезны только до достижения определённой температуры — точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены.
Нерафинированные масла, за редкими исключениями, имеют низкую точку дымления. В них много неотфильтрованных органических частиц, которые быстро начинают гореть.
Рафинированные масла более устойчивы к нагреванию, и точка дымления у них выше. Если вы собираетесь готовить пищу в духовке, на сковороде или гриле, убедитесь в том, что используете масло с высокой точкой дымления. Самые распространенные из масел с высокой точкой дымления: рафинированные сорта подсолнечного, оливкового и виноградного.
Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.
<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>
Похожие рецепты
Остальные категории
Вторые горячие блюда
Картошка жареная
Домашний ужин — рецепты блюд на ужин
Простой и быстрый домашний ужин на скорую руку
Овощи на сковороде рецепты пошагово
Гарниры к рыбе рецепты с фото пошагово
Гарнир к мясу
Гарнир к курице рецепты с фото вкусно и просто
Рецепты без сливочного масла и маргарина
Гарнир к утке
Гарнир к жареной рыбе
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый — 80 ккал/100г
- Картофель печеный — 70 ккал/100г
- Картофельное пюре — 380 ккал/100г
- Картофель отварной — 82 ккал/100г
- Картофель в мундире — 74 ккал/100г
- Картофель жареный — 192 ккал/100г
- Куркума — 325 ккал/100г
- Перец черный молотый — 255 ккал/100г
- Масло растительное — 873 ккал/100г
- Соль — 0 ккал/100г
- Паприка — 289 ккал/100г
Деревенский картофель — Bilder und stockfotos
125. 649Bilder
- Bilder
- FOTOS
- GRAFIKEN
- VEKTOREN
- видео
DUCHSTERN SAME1899
. Oder starten Sie eine neuesuche, um noch mehr Stock-Photografie und Bilder zu entdecken. kartoffelkeile isoliert auf weißem Hintergrund — фото и фотографии деревенского картофеляKartoffelkeile isoliert auf weißem Hintergrund
ofen gebackenen kartoffelecken — rustic potato stock-fotos und bilderOfen gebackenen Kartoffelecken
Kartoffelspalten mit Rosmarin und Peri Peri Gewürzmischung
bratkartoffeln auf holz küchentisch — rustic potato stock-fotos und bilderBratkartoffeln auf Holz Küchentisch
gebackene kartoffelscheiben auf pan — rustic фото и фото картофеляGebackene Kartoffelscheiben на сковороде
gegrillte kartoffeln rosmarin aus holz hintergrund — деревенский картофель фото и фотоGegrillte Kartoffeln Rosmarin aus Holz Hintergrund
gebackene kartoffeln auf einem backblech — rustic potato stock-fotos und bilderGebackene Kartoffeln auf einem Backblech
frittierte kartoffelecken mit scharfer salsa-sauce, kräuter auf tafel — rustic potato stock-fotos und bilderFrittierte Kartoffelecken mit scharfer Salsa-Sauce, Kräuter auf. ..
gebackene kartoffel — деревенский картофель, фотографии и изображенияGebackene Kartoffel
verschiedene sorten von neuen kartoffeln — деревенский картофель, фотографии и изображенияVerschiedene Sorten von Neuen Kartoffeln
Verschiedene Sorten neuer roher bunter, weißer, roter und violetter Kartoffeln in Papiertüten auf weißem Holzhintergrund, Draufsicht
frau hält eine schüssel voller frischer kartoffeln — rustic potato stock-fotos und bilderFrau hält eine Schüssel voller frischer Kartoffeln
Картофель фри с подогретым сыром, приготовленным из переработанной бумаги, — деревенский картофель, фотографии и сборкаКартофель фри с подогревом0003
Pommes frites mit heißer roter Соус в переработке Kraftpapiertüte auf weißem Hintergrund. Быстрое питание. Крупный план.
Frische Kartoffeln Im Sack Auf Holztisch — деревенский картофельный сток -ктоп и BilderFrische Kartoffeln Im Sack Auf Holztisch
Frische Kartoffeln Im Sack Auf Holztisch, Draufsicht
Frische kartfeln Auf Holztisch, Draufsicht Frische kartefeln huf -neinsels -nemfles -windershersemflen -huf -neinslis -windersm2 nembels -winderskemfeln winderske neinshers neinmfeln windersh auf einem hölzernen Hintergrund runde bratpfanne mit leckeren bratkartoffeln mit frischen und natürlichen kräutern. konzept der hausmannskost, gesundes essen, — деревенский картофель, фото и фотографииRunde Bratpfanne mit leckeren Bratkartoffeln mit frischen und natü
Runde Bratpfanne mit leckeren Bratkartoffeln mit frischen und natürlichen Kräutern. Konzept der Hausmannskost, gesundes Essen, natürlich.
zubereitung von pommes frites — фото и фотографии деревенского картофеляZubereitung von Pommes frites
картошка — деревенский картофель, фото и фотографииKartoffel
Teller mit bratkartoffeln — фото и фотографии деревенского картофеляBratlermit
0003 rohe kleine kartoffeln in einer gusseisernen pfanne auf betonhintergrund. — деревенский картофель фото и фотографии
Rohe kleine Kartoffeln in einer gusseisernen Pfanne auf…
сырой картофель — деревенский картофель стоковые фотографии и изображенияRaw Kartoffel
gegrilltes steak mit kartoffelkeilen — деревенский картофель Stock-fotos und bilder 900 Ge2grilltes mit Kartoffelkeilen gebackene kartoffelspalten mit zugabe von meersalz und rosmarin auf einem schwarzenhintergrund — деревенский картофель стоковые фотографии и изображенияGebackene Kartoffelspalten mit Zugabe von Meersalz und Rosmarin. ..
Gebackene Kartoffelspalten mit Zusatz Meersalz und Rosmarin auf schwarzem Grund, Draufsicht
roasties in einer schüssel isoliert — rustic potato stock-fotos und bilderRoasties in einer Schüssel Isoliert
Portion Golden Хрустящий жареный картофель в einer Schüssel isoliert vor weißem Hintergrund
kartoffeln auf dem gemüsemarkt — деревенский картофель стоковые фотографии и фотографииKartoffeln auf dem Gemüsemarkt
gegrillte babykartoffeln — деревенский картофель, фото и фотографииGegrillte Babykartoffeln
herbst- und wintereintopf mit fleisch, gemüse, kürbis und kartoffeln — деревенский картофель, фото и изображенияHerbstür- und Wintereintopf mit Fleisch, Bilder, Gemüseund…
Herbstentor mit frischem Gemüse, Hokkaido-Kürbis, Kartoffeln und Bohnen. Gekocht mit Schweinerippchen und serviert in einer rustikalen gusseisernen Pfanne auf Holztisch. Nachhaltiges und verschwenderisches Gericht
rotwein geschmort knochenlose kurze rippe mit schwarzem trüffel au jus — rustic potato stock-fotos und bilderRotwein geschmort Knochenlose kurze Rippe mit schwarzem Trüffel…
Rotwein geschmorte Knochenlose Short Rib mit King Oyster Mushrooms, Schnittlauch-Kartoffelpüree und schwarzem Trüffel Au jus
schale im ofen gebratenes süßkartoffel mit rosmarin und thymian — деревенский картофель фото и фотографииSchale im Ofen gebratenes Süßkartoffel mit Rosmarin und Thymian
Био-картофельн или опрыскиватель в Бауэрнхандене в саду — деревенский картофель фото и фотографииБио-картофельн одер Одер-Эрнте в Бауэрнхандене в саду
Landwirt hält die Kartoffelernte im Garten in den Händen. Био-Гемюсе. Landwirtschaft.
geröstete süßkartoffeln in weißer keramikschale von oben (oben) — деревенский картофель, фото и фотографии Wein, Dip, Zitrone, Salz и Rosmarin herum. Schwarze Tafel как Hintergrund. Ресторан-Tischkulisse фон oben.Russet Potato — Bilder und stockfotos
747Bilder
- Bilder
- Fotos
- Grafiken
- Vektoren
- видео
Durchstebraf -ForeSER 747
. Oder starten Sie eine neuesuche, um noch mehr Stock-Photografie und Bilder zu entdecken. russet-kartoffel — красновато-коричневый картофель, фото и фотографииrusset-Kartoffel
Eine rostrote Kartoffel (Айдахо-Картоффель)
drei ungesäumte russet-kartoffel — красновато-коричневый картофель, фото и фотографииDrei ungesäumte Russet-Kartoffel
kartoffeln — красновато-коричневый картофель, фото и изображенияKartoffeln
Ganze und in Scheiben schnitten geschnittene e Kartoffel rostrote.
Kartoffeln
Ein Haufen ungeschälter rostroter Kartoffeln auf weißem Grund. Горизонтальный.
schneiden und ganze kartoffeln isoliert — красновато-коричневый картофель, фото и фотографииSchneiden und ganze Kartoffeln Isoliert
russet-kartoffel — рыжевато-коричневый картофель stock-fotos und bilderRusset-Kartoffel
Ein horizontales Bild von Russet-Kartoffeln zum Verkauf in einem Lebensmittelgeschäft.
russet-kartoffel verschütten von jute tasche — красно-коричневый картофель stock-fotos und bilder0003 rohe borwn bio russet kartoffeln — russet potato stock-fotos und bilderRohe Borwn Bio Russet Kartoffeln
Rohe Borwn Bio Russet Kartoffeln fertig zum Kochen
kartoffel — russet potato stock-fotos und bilder KartoffelGroße rohe Kartoffel auf weißem Hintergrund
kartoffel — красновато-коричневый картофель, фото и фотографииKartoffel
rohe bio-russet-kartoffeln — рыжевато-коричневый картофель, фото и изображенияRohe Bio-Russet-Kartoffeln
nahaufnahme von russet-kartoffeln. — красновато-коричневый картофель стоковые фотографии и фотографииNahaufnahme von Russet-Kartoffeln.
russet-kartoffel — красновато-коричневый картофель, фото и фотографииRusset-Kartoffel
ganze und geschnittene russet-kartoffel — красновато-коричневый картофель, фото и изображения auf einem alten Holzschneidebrett. Желаден офенкартоффель с пятнышком, крапивой и желтым — красновато-коричневый картофель, фото и фотографии0003Gebackene Kartoffel mit Speck, Käse, Sauerrahm und Zwiebeln
Государственный флаг штата Айдахо и рост Картофельн. Kartoffelanbau…
sackten kartoffel — красновато-коричневый картофель, фото и фотографииSackten Kartoffel
sackten kartoffel — красновато-коричневый картофель, фото и изображенияKartoffel
«Eine rostrote Kartoffel, isoliert auf weiß. »
russet-kartoffel spl von korb — красновато-коричневый картофель, фото и фотографииrusset-kartoffel spl von Korb
russet-kartoffel in behälter — красновато-коричневый картофель, фото и фотографииRusset-Kartoffel in Behälter
рыжевато-kartoffel — красновато-коричневый картофель -fotos und bilderRusset-Kartoffel
Russet Kartoffel mit weißem Hintergrund kartoffeln zum mittagessen — красно-коричневый картофель stock-fotos und bilderKartoffeln zum Mittagessen
Bund Kartoffeln. Isoliert auf weißem Hintergrund — Beschneidungspfad enthalten, um Schatten zu entfernen oder Hintergrund zu ersetzen.
große russet kartoffeln — красновато-коричневый картофель, фото и фотографииGroße Russet Kartoffeln
Eine Nahaufnahme von mehreren großen rostroten Bio-Kartoffeln in einem Haufen.
gesamte kartoffeln, isoliert auf weißem hintergrund — russet potato stock-fotos und bilderGesamte Kartoffeln, isoliert auf weißem Hintergrund
kartoffeln — russet potato stock-fotos und bilderKartoffeln
russet-kartoffel — russet potato stock-fotos und bilderRusset -Картоффель
Russet Kartoffel mit weißem Hintergrund
stapel russet potatoes — russet potato stock-fotos und bilderGroße Russet Kartoffeln
kartoffelauswahl — russet potato stock-fotos und bilderKartoffelauswahl
kartoffeln sind knollen, die kohlenhydrate enthalten — красновато-коричневый картофель stock-fotos und bilderKartoffeln sind Knollen, die Kohlenhydrate enthalten
russet-kartoffel — красновато-коричневый картофель stock-fotos und bilderRusset -Kartoffel
Ingridient — Russet Potato Stock -fotos und BilderIngridient
Makrofotografie — Rostrote Kartoffelsämlinge — Russet Potato Stock -Fotos und BilderMakrofotografie — Rostrote KartoffeloffeloffElafle’s
Kartolfer -Fol , karotten und ofenkartoffeln — красновато-коричневый картофель, фото и фото0002 Veganes Essen, Rohe Kartoffel
herzförmiger-kartoffel — russet potato stock-fotos und bilderHerzförmiger-Kartoffel
rostkartoffeln in der küchenspüle vorbereiten zum schneiden und kochen — russet potato stock-fotos und bilder Rostkartoffeln in der Küchenspüle Vorbereiten zum Schneiden und. .. nahaufnahme von rohen russet-kartoffeln — красновато-коричневый картофель, стоковые фотографии и изображенияNahaufnahme von rohen Russet-Kartoffeln
verkohlter brokkoli und kartoffeln mit erdnüssen — красновато-коричневый картофель, стоковые фотографии и изображенияVerkohlter Brokkoli und Kartoffeln mit Erdnüssen
nahaufnahme einer isolierten frischen bio-kartoffel — russet potato stock-fotos und bilderNahaufnahme einer isolierten frischen Bio-Kartoffel
frische hausgemachte kartoffelchips — russet potato stock-fotos und bilderFrische hausgemachte Kartoffelchips
zwei kartoffeln — Картофель красновато-коричневый фото и фотоZwei Kartoffeln
Новый картофель
gebackene kartoffeln ganze zerkleinerte lebensmittel hintergrund nahaufnahme — russet potato stock-fotos und bilderGebackene Kartoffeln Ganze zerkleinerte Lebensmittel Hintergrund…
Ofenkartoffeln Whole Crushed Food Hintergrund Nahaufnahmemuster für Präsentation, Flyer, Karte, Poster, Broschüre, Banner
kartoffel — russet фото и фото картофеляKartoffel
rohe ungewaschene kartoffeln stapeln isoliert auf grobem sackgut — красновато-коричневый картофель стоковые фото и фотоRohe ungewaschene Kartoffeln stapeln isoliert auf grobem Sackgut
lizenzfreies foto — beste food-hintergründe für website, food-blogs, werbung, menükunst — köstlich über gefüllte gefüllte ofierte kartoffeln special — große gebackene kartoffel mit speck, brokkoli und reichhaltiger käsesauce für mein abendessen o — красновато-коричневый картофель, фото и фотографии Lizenzfreies Foto — Beste Food-Hintergründe für Website, Food-Blog schneiden gemüse — красновато-коричневый картофель, фото и изображенияSchneiden Gemüse
zweimal gebackene kartoffel — russet potato stock-fotos und bilderZweimal gebackene Kartoffel
Zweimal gebackene Kartoffel garniert mit gehackter Frühlingszwiebel
gemüse — russet potato stock-fotos und bilderGemüse
nahaufnahme von ordentlich gestapelten großen russet-kartoffeln an einem stand — Картофель красновато-коричневый фото и фотоNahaufnahme von ordentlich gestapelten großen Russet-Kartoffeln.