Разное 

Фото картофель по деревенски: Картофель под морковью и сыром

Картофель по-деревенски с паприкой – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

5

(1)

15

Для гостей «Пятёрочки»

Картофель по-деревенски прекрасно сочетается с мясом, курицей, рыбой и различными овощами. Важно перед тем, как отправить в духовку картошку, отмочить ее воде, удалив тем самым крахмал. В этом случае картошка получится плотная и хрустящая. В рецепте можно использовать различные специи и приправы по вкусу. В этом рецепте добавляется паприка, которая дает картофелю яркий цвет и прекрасный вкус. Румяные и очень аппетитные ломтики молодой картошки получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри.

Автор: Софья Глухова,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

Время на кухне

10 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порция

Для блюда

Картошка2 шт. = 300 г
Паприка0.5 ч. л. = 2 г
Соль0.5 ч. л. = 2 г
Растительное масло1 ст. л. = 20 г

Для подачи

Укроп1 пучок = 30 г
заказать в пятёрочке

Сделать полезнее:

Чтобы сделать картофель по-деревенски полезнее, вместо подсолнечного масла возьмите оливковое.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Картофель помойте, почистите и нарежьте дольками, залейте водой на 10 минут. Укроп помойте, обсушите и мелко покрошите. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Шаг 1

Замаринуйте картошку. Перемешайте картофельные дольки с паприкой, черным молотым перцем, солью и растительным маслом. Оставьте на 20 минут.

Шаг 2

Приготовьте картофель по-деревенски. Форму для запекания застелите фольгой, переложите в нее замаринованную картошку. Накройте сверху фольгой и поставьте в разогретую духовку на 25 минут. Снимите фольгу и запекайте еще 5 минут.

произвести впечатление

Подавайте картофель по-деревенски, посыпав его измельченным укропом.

Картошка по деревенски на сковороде жаренная рецепт с фото пошагово и видео

Картошка по деревенски на сковороде жаренная

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

4

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 35 мин PT35M
  1. Шаг 1:

    Как пожарить на сковороде картошку по-деревенски? Рецепт простой и быстрый. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты: нужна только картошка, масло и специи. Растительное масло лучше берите специальное для жарки. Картошку берите среднего размера, клубни ровные, овальные. У меня картофель молодой, но подойдет любая другая картошка.

  2. Шаг 2:

    Картофель по-деревенски готовится вместе с кожурой. Поэтому необходимо очень тщательно промыть картофель и потереть щеткой. Если на кожуре много прилипшей земли, которая с трудом очищается, залейте картошку водой и оставьте на 30 минут отмокать. После этого грязь можно будет легко счистить.

  3. Шаг 3:

    Разрежьте каждую картофелину вдоль на 4 дольки. Картошку лучше использовать специальных сортов, предназначенных для жарки. Внутри такая картошка имеет желтоватую мякоть и мало крахмала. Если видите, что в ваших овощах много крахмала, то такую картошку лучше промыть водой, чтобы смыть крахмал с поверхности.

  4. Шаг 4:

    Картофель выложите в миску, посыпьте солью, перцем, паприкой и куркумой.

  5. Шаг 5:

    Тщательно перемешайте, чтобы соль и специи равномерно распределились по всей картошке.

  6. Шаг 6:

    В сковороде на огне чуть выше среднего разогрейте растительное масло. Выложите картофель и обжарьте, перемешивая каждые 3 минуты, до готовности картошки. Внутри картошка должна быть мягкой, а снаружи покрыться золотистой корочкой. Точное время зависит от размера картофеля, толщины сковороды и силы нагрева. У меня на обжаривание ушло около 20 минут.

  7. Шаг 7:

    Готовый картофель переложите в застеленную салфетками или бумажными полотенцами миску, чтобы впитался лишний жир. Затем переложите на тарелку и сразу же подайте к столу, пока горячая. Приятного аппетита!

Используйте для жарки масло с высокой температурой дымления! Любые масла полезны только до достижения определённой температуры — точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены.
Нерафинированные масла, за редкими исключениями, имеют низкую точку дымления. В них много неотфильтрованных органических частиц, которые быстро начинают гореть.
Рафинированные масла более устойчивы к нагреванию, и точка дымления у них выше. Если вы собираетесь готовить пищу в духовке, на сковороде или гриле, убедитесь в том, что используете масло с высокой точкой дымления. Самые распространенные из масел с высокой точкой дымления: рафинированные сорта подсолнечного, оливкового и виноградного.


Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Вторые горячие блюда

Картошка жареная

Домашний ужин — рецепты блюд на ужин

Простой и быстрый домашний ужин на скорую руку

Овощи на сковороде рецепты пошагово

Гарниры к рыбе рецепты с фото пошагово

Гарнир к мясу

Гарнир к курице рецепты с фото вкусно и просто

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Гарнир к утке

Гарнир к жареной рыбе

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый — 80 ккал/100г
  • Картофель печеный — 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре — 380 ккал/100г
  • Картофель отварной — 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире — 74 ккал/100г
  • Картофель жареный — 192 ккал/100г
  • Куркума — 325 ккал/100г
  • Перец черный молотый — 255 ккал/100г
  • Масло растительное — 873 ккал/100г
  • Соль — 0 ккал/100г
  • Паприка — 289 ккал/100г
Калорийность продуктов: Картошка, Растительное масло, Куркума, Паприка, Перец черный молотый, Соль

Деревенский картофель — Bilder und stockfotos

125. 649Bilder

  • Bilder
  • FOTOS
  • GRAFIKEN
  • VEKTOREN
  • видео

DUCHSTERN SAME1899

. Oder starten Sie eine neuesuche, um noch mehr Stock-Photografie und Bilder zu entdecken.

kartoffelkeile isoliert auf weißem Hintergrund — фото и фотографии деревенского картофеля

Kartoffelkeile isoliert auf weißem Hintergrund

ofen gebackenen kartoffelecken — rustic potato stock-fotos und bilder

Ofen gebackenen Kartoffelecken

Kartoffelspalten mit Rosmarin und Peri Peri Gewürzmischung

bratkartoffeln auf holz küchentisch — rustic potato stock-fotos und bilder

Bratkartoffeln auf Holz Küchentisch

gebackene kartoffelscheiben auf pan — rustic фото и фото картофеля

Gebackene Kartoffelscheiben на сковороде

gegrillte kartoffeln rosmarin aus holz hintergrund — деревенский картофель фото и фото

Gegrillte Kartoffeln Rosmarin aus Holz Hintergrund

gebackene kartoffeln auf einem backblech — rustic potato stock-fotos und bilder

Gebackene Kartoffeln auf einem Backblech

frittierte kartoffelecken mit scharfer salsa-sauce, kräuter auf tafel — rustic potato stock-fotos und bilder

Frittierte Kartoffelecken mit scharfer Salsa-Sauce, Kräuter auf. ..

gebackene kartoffel — деревенский картофель, фотографии и изображения

Gebackene Kartoffel

verschiedene sorten von neuen kartoffeln — деревенский картофель, фотографии и изображения

Verschiedene Sorten von Neuen Kartoffeln

Verschiedene Sorten neuer roher bunter, weißer, roter und violetter Kartoffeln in Papiertüten auf weißem Holzhintergrund, Draufsicht

frau hält eine schüssel voller frischer kartoffeln — rustic potato stock-fotos und bilder

Frau hält eine Schüssel voller frischer Kartoffeln

Картофель фри с подогретым сыром, приготовленным из переработанной бумаги, — деревенский картофель, фотографии и сборка

Картофель фри с подогревом0003

Pommes frites mit heißer roter Соус в переработке Kraftpapiertüte auf weißem Hintergrund. Быстрое питание. Крупный план.

Frische Kartoffeln Im Sack Auf Holztisch — деревенский картофельный сток -ктоп и Bilder

Frische Kartoffeln Im Sack Auf Holztisch

Frische Kartoffeln Im Sack Auf Holztisch, Draufsicht

Frische kartfeln Auf Holztisch, Draufsicht

Frische kartefeln huf -neinsels -nemfles -windershersemflen -huf -neinslis -windersm2 nembels -winderskemfeln winderske neinshers neinmfeln windersh auf einem hölzernen Hintergrund

runde bratpfanne mit leckeren bratkartoffeln mit frischen und natürlichen kräutern. konzept der hausmannskost, gesundes essen, — деревенский картофель, фото и фотографии

Runde Bratpfanne mit leckeren Bratkartoffeln mit frischen und natü

Runde Bratpfanne mit leckeren Bratkartoffeln mit frischen und natürlichen Kräutern. Konzept der Hausmannskost, gesundes Essen, natürlich.

zubereitung von pommes frites — фото и фотографии деревенского картофеля

Zubereitung von Pommes frites

картошка — деревенский картофель, фото и фотографии

Kartoffel

Teller mit bratkartoffeln — фото и фотографии деревенского картофеля

Bratlermit

0003 rohe kleine kartoffeln in einer gusseisernen pfanne auf betonhintergrund. — деревенский картофель фото и фотографии

Rohe kleine Kartoffeln in einer gusseisernen Pfanne auf…

сырой картофель — деревенский картофель стоковые фотографии и изображения

Raw Kartoffel

gegrilltes steak mit kartoffelkeilen — деревенский картофель Stock-fotos und bilder 900 Ge2grilltes mit Kartoffelkeilen

gebackene kartoffelspalten mit zugabe von meersalz und rosmarin auf einem schwarzenhintergrund — деревенский картофель стоковые фотографии и изображения

Gebackene Kartoffelspalten mit Zugabe von Meersalz und Rosmarin. ..

Gebackene Kartoffelspalten mit Zusatz Meersalz und Rosmarin auf schwarzem Grund, Draufsicht

roasties in einer schüssel isoliert — rustic potato stock-fotos und bilder

Roasties in einer Schüssel Isoliert

Portion Golden Хрустящий жареный картофель в einer Schüssel isoliert vor weißem Hintergrund

kartoffeln auf dem gemüsemarkt — деревенский картофель стоковые фотографии и фотографии

Kartoffeln auf dem Gemüsemarkt

gegrillte babykartoffeln — деревенский картофель, фото и фотографии

Gegrillte Babykartoffeln

herbst- und wintereintopf mit fleisch, gemüse, kürbis und kartoffeln — деревенский картофель, фото и изображения

Herbstür- und Wintereintopf mit Fleisch, Bilder, Gemüseund…

Herbstentor mit frischem Gemüse, Hokkaido-Kürbis, Kartoffeln und Bohnen. Gekocht mit Schweinerippchen und serviert in einer rustikalen gusseisernen Pfanne auf Holztisch. Nachhaltiges und verschwenderisches Gericht

rotwein geschmort knochenlose kurze rippe mit schwarzem trüffel au jus — rustic potato stock-fotos und bilder

Rotwein geschmort Knochenlose kurze Rippe mit schwarzem Trüffel…

Rotwein geschmorte Knochenlose Short Rib mit King Oyster Mushrooms, Schnittlauch-Kartoffelpüree und schwarzem Trüffel Au jus

schale im ofen gebratenes süßkartoffel mit rosmarin und thymian — деревенский картофель фото и фотографии

Schale im Ofen gebratenes Süßkartoffel mit Rosmarin und Thymian

Био-картофельн или опрыскиватель в Бауэрнхандене в саду — деревенский картофель фото и фотографии

Био-картофельн одер Одер-Эрнте в Бауэрнхандене в саду

Landwirt hält die Kartoffelernte im Garten in den Händen. Био-Гемюсе. Landwirtschaft.

geröstete süßkartoffeln in weißer keramikschale von oben (oben) — деревенский картофель, фото и фотографии Wein, Dip, Zitrone, Salz и Rosmarin herum. Schwarze Tafel как Hintergrund. Ресторан-Tischkulisse фон oben.

Russet Potato — Bilder und stockfotos

747Bilder

  • Bilder
  • Fotos
  • Grafiken
  • Vektoren
  • видео

Durchstebraf -ForeSER 747

. Oder starten Sie eine neuesuche, um noch mehr Stock-Photografie und Bilder zu entdecken.

russet-kartoffel — красновато-коричневый картофель, фото и фотографии

russet-Kartoffel

Eine rostrote Kartoffel (Айдахо-Картоффель)

drei ungesäumte russet-kartoffel — красновато-коричневый картофель, фото и фотографии

Drei ungesäumte Russet-Kartoffel

kartoffeln — красновато-коричневый картофель, фото и изображения

Kartoffeln

Ganze und in Scheiben schnitten geschnittene e Kartoffel rostrote.

kartoffeln — красновато-коричневый картофель фото и фотографии

Kartoffeln

Ein Haufen ungeschälter rostroter Kartoffeln auf weißem Grund. Горизонтальный.

schneiden und ganze kartoffeln isoliert — красновато-коричневый картофель, фото и фотографии

Schneiden und ganze Kartoffeln Isoliert

russet-kartoffel — рыжевато-коричневый картофель stock-fotos und bilder

Russet-Kartoffel

Ein horizontales Bild von Russet-Kartoffeln zum Verkauf in einem Lebensmittelgeschäft.

russet-kartoffel verschütten von jute tasche — красно-коричневый картофель stock-fotos und bilder0003 rohe borwn bio russet kartoffeln — russet potato stock-fotos und bilder

Rohe Borwn Bio Russet Kartoffeln

Rohe Borwn Bio Russet Kartoffeln fertig zum Kochen

kartoffel — russet potato stock-fotos und bilder

Kartoffel

Große rohe Kartoffel auf weißem Hintergrund

kartoffel — красновато-коричневый картофель, фото и фотографии

Kartoffel

rohe bio-russet-kartoffeln — рыжевато-коричневый картофель, фото и изображения

Rohe Bio-Russet-Kartoffeln

nahaufnahme von russet-kartoffeln. — красновато-коричневый картофель стоковые фотографии и фотографии

Nahaufnahme von Russet-Kartoffeln.

russet-kartoffel — красновато-коричневый картофель, фото и фотографии

Russet-Kartoffel

ganze und geschnittene russet-kartoffel — красновато-коричневый картофель, фото и изображения auf einem alten Holzschneidebrett.

Желаден офенкартоффель с пятнышком, крапивой и желтым — красновато-коричневый картофель, фото и фотографии0003

Gebackene Kartoffel mit Speck, Käse, Sauerrahm und Zwiebeln

idaho staatsflagge und rostrote kartoffeln. kartoffelanbau produktions-, handels- und exportkonzept. — Красновато-коричневый картофель фото и фотографии

Государственный флаг штата Айдахо и рост Картофельн. Kartoffelanbau…

sackten kartoffel — красновато-коричневый картофель, фото и фотографии

Sackten Kartoffel

sackten kartoffel — красновато-коричневый картофель, фото и изображения

Kartoffel

«Eine rostrote Kartoffel, isoliert auf weiß. »

russet-kartoffel spl von korb — красновато-коричневый картофель, фото и фотографии

russet-kartoffel spl von Korb

russet-kartoffel in behälter — красновато-коричневый картофель, фото и фотографии

Russet-Kartoffel in Behälter

рыжевато-kartoffel — красновато-коричневый картофель -fotos und bilder

Russet-Kartoffel

Russet Kartoffel mit weißem Hintergrund

kartoffeln zum mittagessen — красно-коричневый картофель stock-fotos und bilder

Kartoffeln zum Mittagessen

Bund Kartoffeln. Isoliert auf weißem Hintergrund — Beschneidungspfad enthalten, um Schatten zu entfernen oder Hintergrund zu ersetzen.

große russet kartoffeln — красновато-коричневый картофель, фото и фотографии

Große Russet Kartoffeln

Eine Nahaufnahme von mehreren großen rostroten Bio-Kartoffeln in einem Haufen.

gesamte kartoffeln, isoliert auf weißem hintergrund — russet potato stock-fotos und bilder

Gesamte Kartoffeln, isoliert auf weißem Hintergrund

kartoffeln — russet potato stock-fotos und bilder

Kartoffeln

russet-kartoffel — russet potato stock-fotos und bilder

Russet -Картоффель

Russet Kartoffel mit weißem Hintergrund

stapel russet potatoes — russet potato stock-fotos und bilder

Stapel Russet Potatoes

große russet kartoffeln — russet potato stock-fotos und bilder

Große Russet Kartoffeln

kartoffelauswahl — russet potato stock-fotos und bilder

Kartoffelauswahl

kartoffeln sind knollen, die kohlenhydrate enthalten — красновато-коричневый картофель stock-fotos und bilder

Kartoffeln sind Knollen, die Kohlenhydrate enthalten

russet-kartoffel — красновато-коричневый картофель stock-fotos und bilder

Russet -Kartoffel

Ingridient — Russet Potato Stock -fotos und Bilder

Ingridient

Makrofotografie — Rostrote Kartoffelsämlinge — Russet Potato Stock -Fotos und Bilder

Makrofotografie — Rostrote KartoffeloffeloffElafle’s

Kartolfer -Fol , karotten und ofenkartoffeln — красновато-коричневый картофель, фото и фото

0002 Veganes Essen, Rohe Kartoffel

herzförmiger-kartoffel — russet potato stock-fotos und bilder

Herzförmiger-Kartoffel

rostkartoffeln in der küchenspüle vorbereiten zum schneiden und kochen — russet potato stock-fotos und bilder

Rostkartoffeln in der Küchenspüle Vorbereiten zum Schneiden und. ..

nahaufnahme von rohen russet-kartoffeln — красновато-коричневый картофель, стоковые фотографии и изображения

Nahaufnahme von rohen Russet-Kartoffeln

verkohlter brokkoli und kartoffeln mit erdnüssen — красновато-коричневый картофель, стоковые фотографии и изображения

Verkohlter Brokkoli und Kartoffeln mit Erdnüssen

nahaufnahme einer isolierten frischen bio-kartoffel — russet potato stock-fotos und bilder

Nahaufnahme einer isolierten frischen Bio-Kartoffel

frische hausgemachte kartoffelchips — russet potato stock-fotos und bilder

Frische hausgemachte Kartoffelchips

zwei kartoffeln — Картофель красновато-коричневый фото и фото

Zwei Kartoffeln

Новый красный картофель — Картофель красновато-коричневый фото и фото

Новый картофель

gebackene kartoffeln ganze zerkleinerte lebensmittel hintergrund nahaufnahme — russet potato stock-fotos und bilder

Gebackene Kartoffeln Ganze zerkleinerte Lebensmittel Hintergrund…

Ofenkartoffeln Whole Crushed Food Hintergrund Nahaufnahmemuster für Präsentation, Flyer, Karte, Poster, Broschüre, Banner

kartoffel — russet фото и фото картофеля

Kartoffel

rohe ungewaschene kartoffeln stapeln isoliert auf grobem sackgut — красновато-коричневый картофель стоковые фото и фото

Rohe ungewaschene Kartoffeln stapeln isoliert auf grobem Sackgut

lizenzfreies foto — beste food-hintergründe für website, food-blogs, werbung, menükunst — köstlich über gefüllte gefüllte ofierte kartoffeln special — große gebackene kartoffel mit speck, brokkoli und reichhaltiger käsesauce für mein abendessen o — красновато-коричневый картофель, фото и фотографии

Lizenzfreies Foto — Beste Food-Hintergründe für Website, Food-Blog

schneiden gemüse — красновато-коричневый картофель, фото и изображения

Schneiden Gemüse

zweimal gebackene kartoffel — russet potato stock-fotos und bilder

Zweimal gebackene Kartoffel

Zweimal gebackene Kartoffel garniert mit gehackter Frühlingszwiebel

gemüse — russet potato stock-fotos und bilder

Gemüse

nahaufnahme von ordentlich gestapelten großen russet-kartoffeln an einem stand — Картофель красновато-коричневый фото и фото

Nahaufnahme von ordentlich gestapelten großen Russet-Kartoffeln.