Разное 

Фурнитура для барных стоек: труба, фурнитура и аксессуары хром купить в магазине мебельной фурнитуры

Содержание

дизайн и ремонт интерьера кухни, стили, мебель, техника, аксессуары Проект кухни / Всё о красивой и комфортной кухне

Создавая проект кухни, или меняя кухонный гарнитур, довольно заманчиво смотрится предложение установить барную систему. Барная стойка будет одинаково хорошо смотреться как на маленькой кухне, так и в большом кухонном помещении. Также эта конструкция поможет объединить гостиную и кухню или заменить обеденный стол, а при объединении балкона с кухонным помещением заменит подоконник. Барная стойка для кухни может иметь разнообразную конфигурацию, размеры и конструкцию. Стоит отметить, что производители кухонной мебели редко предлагают готовые варианты барных стоек. Чаще барная система на кухне проектируется по пожеланию заказчика. Выбирается форма, размеры, материал и различная фурнитура и аксессуары для барной стойки.

Фурнитура для барной стойки

Низ барной стойки

может быть оборудован открытыми полками, закрытыми шкафами или опорами. Ноги для барных стоек чаще всего хромированные, но есть и другие модели, например, античная бронза. Стандартная высота ноги для барной стойки 710, 820 и 1100 мм, но при необходимости опору можно укоротить. Не забудьте при расчёте необходимой высоты барной ноги учесть размеры (высоту) креплений. Следует отметить, что ногу для барной стойки можно сделать, отрезав универсальную барную трубу диаметром 50 мм. При этом для верхнего крепления использовать специальный фланец, а снизу подпятник. Также снизу барной стойки можно установить подставку для ног в виде рейлинга или круглой корзины, закреплённой на опоре.

барная стойка

По конструкции различают барные стойки одноуровневые, двухуровневые и многоуровневые. Второй уровень (малая столешница) может быть установлен на основную столешницу с помощью фурнитуры для барных стоек — косой или прямой подпоры, выполненной чаще всего из металла и имеющей высоту 170 мм, 200 мм или 250 мм, но могут быть и другие размеры.

Довольно часто барная стойка сверху оформляется полкой-карнизом, которая часто оснащена декоративной подсветкой и повторяет форму столешницы. К полке-карнизу можно прикрепить такие аксессуары для барной стойки, как прямой держатель для бокалов или подвесной бар с потолочным креплением, куда можно подвешивать различные бокалы, фужеры и укладывать бутылки.

Активным, несущим элементом системы барных стоек является барная труба диаметром 50 мм. Устанавливается труба либо от пола до потолка или до нужного уровня, проходя сквозь столешницу, либо от столешницы до полки, потолка или необходимой высоты. Стандартная высота трубы составляет 1500 мм, 3000 мм. При необходимости барную трубу можно распиливать на любую длину. Увеличить высоту трубы можно с помощью специальной фурнитуры для барных стоек

соединительной муфты.

барные стойки на кухне

Аксессуары для барной стойки

К барной трубе являющейся элементом барной системы крепятся разнообразные аксессуары предназначенные для барной стойки. Это могут быть корзины, полочки, держатели для фужеров, держатели для бутылок, светильники, держатели полотенец и кружек в виде крючков. Также к трубе можно прикрепить поворотный столик, который можно при необходимости выдвигать и использовать в качестве дополнительного рабочего пространства, обеденного стола или столика для завтрака.

Среди полок и корзин, предназначенных  для системы барных стоек можно выделить два вида конструкции: когда предмет устанавливается непосредственно на трубу, отверстие находится в центре и когда корзина или полка имеют сплошное дно и специальное боковое крепление, которое позволяет фиксировать предмет на некотором расстоянии от основной трубы.

Полки и корзины обычно имеют круглую или трапециевидную форму различной высоты. Дно таких полочек может быть металлическое сетчатое, стеклянное, из древесины.

аксессуары для барной стойки

При планировании будущей барной системы для кухни внимательно делайте все замеры и желательно предварительно чертить схемы от руки или с помощью специальных программ для проектирования. Это поможет вам правильно скомпоновать все детали, чтобы ваша готовая барная стойка привлекательно выглядела и детали барной системы не мешали другим предметам кухни.

Выбор аксессуаров на кухню для барной стойки: виды и особенности

В России люди любят проводить время на кухне. Она может быть большой или маленькой, но неизменно является центром притяжения квартиры. Люди проводят здесь много времени – готовят, едят, общаются с друзьями. Кухня может быть объединена со столовой или быть отдельным помещением, в любом случае, хозяева часто там находятся.

Многие относятся к барной стойке, как

к элементу шика или какого-то специфического декора. Это вовсе не так. Она мультифункциональна и способна найти себе достойное место в кухне любого стиля и размера. Барный стол можно использовать не только, как место для хранения напитков, но и:

  • для приготовления пищи,
  • как рабочий столик на кухне (особенно хорошо для этого подойдут многоуровневые стойки),
  • для лёгких, быстрых перекусов,
  • в целях разграничения пространства в помещении,
  • для хранения посуды или различной мелочи,
  • вместо кухонного стола.

Типы барных стоек

Столешница у барных столиков может быть каменной или деревянной. В тяжёлой каменной барной стойке можно хранить посуду. В большой кухне хорошо будет смотреться классическая барная стойка на консолях. Высота у неё обычно около 115 см. Располагается полукругом или волной. Занимает много места.

Многоуровневая барная стойка для кухни является сейчас самой популярной разновидностью. В ней бывает 2 уровня: на одном едят, на другом кладут вещи, что даёт возможность не загромождать рабочее пространство. Бывает сразу несколько уровней разного размера.

Барная стойка внутри кухонного блока. В этом случае высокий столик возвышается внутри основного стола, выдаваясь с одной стороны. Получается, что основной стол располагается полкой вокруг барного. Маленькая барная стойка на консоли. Этот тип столиков хорошо подходит для маленьких кухонь. С его помощью можно разделить пространство.

Аксессуары

Аксессуары для бара на кухню – вещь нужная и полезная. Материал изготовления – хромированный метал. Возможно с предметов, которые будут на них храниться, понадобится часто смахивать пыль, но это не беда. Зато они сэкономят место в небольшом помещении, главное – не переборщить с их количеством.

Основной аксессуар для барной стойки – «рейлинг», или рейка, перекладина. Он крепится к столику и идёт от пола до потолка. Именно на него устанавливается большая часть полочек и держателей для бара.

  • Центральные полки крепятся на рейлинг посередине и располагаются вокруг него. Они могут быть металлические или стеклянные. Функционал у них самый разнообразный. Всё зависит от формы. Есть разновидность для хранения шести бутылок, например. Они лежат солнышком вокруг рейки. Есть полочка с держателем для хранения бокалов. Также полки могут иметь ровное дно и обладать высокими или низкими бортиками. Эти аксессуары можно использовать для хранения фруктов, сладостей, приправ и всяческих мелочей.
  • Боковые полки крепятся к перекладине при помощи поворотной ручки. На таких креплениях могут находиться полки или вешалки, по необходимости. Также бывают модели, прикреплённые к рейлингу так, что полка крутится вокруг него.
  • Подвесные системы-бары, которые прикручивают к потолку, а не к рейлингу. Могут быть только для бокалов. Или такие, в которые можно положить бутылки, и подвесить бокалы. Есть универсальные модели, где помещаются бутылки, бокалы и стаканы. Такая система экономит место и создаёт атмосферу настоящего бара. Незаменимый аксессуар для бара.
  • Крючки-вешалки располагаются, как правило, на рейке, на разной высоте, в зависимости от модификации и требований. На них можно вешать поварёшки, чашки и всё, что понадобится.

Варианты комплектаций барных стоек

Поскольку важно не переусердствовать с количеством аксессуаров, надо чётко разобраться с тем, что требуется и подобрать нужные варианты. Итак, назначение барной стойки на кухне и что от неё нужно хозяину.

Стойка для разделения пространства

Барная стойка может быть использована для разделения пространства. Например, если надо разграничить кухню и гостиную. Для этого варианта отлично подойдёт небольшая, прямая стойка на консоли.

На столик прикрепляется рейлинг. Сверху располагается деревянная полка, на которой вертикально можно поставить бутылки или что-то другое. С нижней стороны к полке можно прикрутить, при желании подвесную барную систему. На рейке закрепляются две небольшие центральные полочки, больше аксессуаров не надо. Получится функционально, не перегружено и удобно.

Стойка-бар для отдыха

В этом варианте рейлинг закрепляется между полом и потолком. Над столом можно смонтировать точечное освещение.

Если хочется сделать на кухне домашний бар, где можно уютно посидеть с друзьями, то подвесная система обязательна. Во-первых, она очень функциональна, особенно универсальная. Во-вторых, такая система создаст неповторимую атмосферу бара.

Рейлинг в этой композиции длинный, есть куда приделать полки и вешалки. Например, 2 или 3 поворотные полки. Или 1 центральную и 2 поворотные. Или центральную полку сделать с вешалками и пристроить туда потом чашки. Обязательно не забыть про держатель для бокалов. Комплектация и материалы зависят от желаний владельца и от его привычек, которым стойка должна полностью соответствовать. Ещё одну полку можно сделать в самом низу, у пола, точно пригодится. Только не стоит делать её стеклянной, внизу металлическая будет надёжней.

Столешницы лучше делать в данном случае многоуровневыми. Причём возможности есть разные, не обязательно одна над другой. Очень интересный вариант сделать нижнюю столешницу на колёсиках, чтобы она могла вращаться вокруг рейлинга на 360 градусов. Тогда при необходимости будет возможность лёгким движением руки увеличить площадь стола.

На верхней столешнице иногда делают ещё одну маленькую полочку-столик на хромированных ножках. Она удобна тем, что на неё есть возможность поставить бутылки или бокалы, не загромождая основное пространство стола.

Стойка рабочий стол

Такой вариант комплектации может быть разнообразным. Можно делать центральный рейлинг и устанавливать на нём полки и вешалки для хранения вещей – от еды до канцелярии. А можно прикрепить небольшие рейлинги на стену и расположить там все необходимые полочки, вешалки и крючки. Бывают настенные одноуровневые полки и угловые двухуровневые.

Столешница может быть многоярусной. Тогда будет возможность положить на нижнем уровне бумаги, журналы или компьютер, освободив поверхность сверху. А возможно сделать столик на тумбе и хранить внутри посуду или всё, что захочется.

Таким образом, используя различные аксессуары, при наличии желания и фантазии можно создать барную стойку своей мечты – комфортную и функциональную.

что нужно знать для ее изготовления Как крепятся к трубе барной стойки

Сравнительно недавно барная стойка превратилась в модный элемент современной кухни. Она набирает все большую популярность за счет своего удобства, вместительности и стильного внешнего вида. Далее расскажем, как выбрать модель барной конструкции и грамотно вписать столешницу в общий дизайн помещения.

Как выглядит домашняя барная стойка

В домашнем интерьере барная конструкция представляет собой удлиненную столешницу на опорах, которая часто является продолжением рабочей зоны. В комплекте к ней, как правило, идут барные стулья соответствующего дизайна. Их особенность заключается в уменьшенном размере сиденья и наличии подножки.

Справка. Впервые стойка для бара появилась на Западе, в заведениях быстрого питания, и получила признание за неоспоримое удобство и практичность.

Кроме внешней эстетики, барные столешницы обладают рядом преимуществ, которые выгодно выделяют их среди других видов мебели. В отличие от обычных столов, они часто включают в себя дополнительные места для посуды и прочей кухонной утвари. В стойку можно встроить крупную бытовую технику (например, посудомоечную машину или электрическую духовку), что особенно удобно в условиях малогабаритной кухни.

Кроме того, стойка в полной комплектации считается многофункциональным предметом мебели, который экономит пространство. Она может включать не только обеденную, но и . Кухня с такой мебелью выглядит современно и подходит под разные оформления.

Выбор типа и модели

Чтобы оценить достоинства барных столешниц смогли обладатели квартир с разной планировкой, на сегодняшний день существует множество их видов. Они различаются по форме, вариантам расположения и комплектации.

Существуют готовые мебельные решения или комплекты, выполняемые на заказ. При этом барная стойка должна соответствовать размерам и основной канве кухонного оформления — тогда она будет гармонировать с дизайном всего помещения.

В малогабаритных квартирах кухонная барная стойка выполняет сразу несколько функций: она служит для отделения кухни от столовой или жилой зоны, параллельно выполняя роль обеденного стола. Самый распространенный вариант в маленьких помещениях – барная стойка вдоль стены на кухне.

Стойки в виде выступающего полуострова отлично впишутся в кухни средних размеров. Пространство внизу используют в качестве , где размещают мини-бар или различные кухонные предметы. В таких конструкциях опорой для столешниц служат куски хромированных труб, прикрепленных к крышке шкафа.

Популярны многоуровневые барные стойки, которые являются многофункциональными. Одну их сторону используют как рабочую поверхность, а другую – как место для перекусов и приема напитков.


Виды типовых барных стоек

От типа помещения зависит, какой вариант бара будет уместно в нем разместить. Одни конструкции идеально подходят для просторных комнат, другие более удобны для маленьких площадей.

Классическая (одноуровневая)

Ее конструкция по форме напоминает профессиональные барные стойки баров и ресторанов. В «одомашненном» варианте высота барной стойки на кухне от пола составляет 110-115 см и имеет дополнение в виде высоких стульев, табуретов или полукресел с удобной подножкой и подлокотниками.

Стойка в этом стиле имеет стандартную прямоугольную форму. Рекомендуется отдавать предпочтение островной модели, правда, пространства на кухне для такого решения должно быть много. Впрочем, классика всегда любит большие площади, поэтому данный момент нужно учитывать заранее.

Мини-стойка

При своих скромных габаритах, простой и лаконичной конструкции столешница способна заменить традиционный обеденный стол. Когда места на кухне совсем мало, размещают компактную барную стойку у стены на кухне.

Варианты дизайна и размещения мини-стоек:

  1. Элегантно смотрятся узкие деревянные модели, которые размещаются вдоль свободной стены кухни. Барные стулья в этом случае должны полностью убираться под стойку, чтобы не загромождать пространство. Высота стойки может быть традиционной (110-120 см) или как у стандартного обеденного стола (80-90 см).
  2. Компактные складные стойки, которые крепятся к стене.
  3. Оригинальные многоуровневые конструкции, в которые легко помещается много мелкой бытовой техники и кухонной утвари, барных принадлежностей и столовых приборов.
  4. Выдвижные стойки.
  5. Барные стойки оригинальной формы с подсветкой, телевизором и множеством дополнительных функций.

Совмещенная с обеденным столом

Такой способ устройства барной стойки оптимален для малогабаритных кухонь. В этом случае ее монтируют у стены или около окна, стулья к ней подойдут стандартных размеров.

Как правило, данная конструкция предполагает два уровня высоты: нижний уровень служит обеденным столом, а верхний выполняет роль барной стойки.


Остров

Интерьер кухни выстраивается вокруг этого предмета мебели, который может быть объединен с рабочей зоной. Подходит для больших комнат или совмещенных с гостиной. Такие барные стойки различаются по форме: полукруглые, П- или Г-образные. Они представляют собой обособленную часть кухонного гарнитура и выполнены в единой стилистике, благодаря чему создается эффект целостности.

Барная стойка-остров подходит для больших, просторных помещений. В зависимости от габаритов квартиры конфигурация многофункционального блока может меняться. Если позволяет пространство, сюда можно вмонтировать плиту, посудомоечную машину, раковину, сделать остров полноценной рабочей поверхностью или обеденным столом. Стандартная высота кухонного гарнитура в 75 см должна совпадать с высотой острова.

С комбинированными (уровневыми) столешницами

Этот тип конструкции имеет особенность – наличие многоуровневой столешницы. В среднем барная стойка для кухни должна быть 0,9-1,1 м, однако допускаются отклонения. Ее отлично дополнят стулья со стандартными габаритами.

Барная стойка из подоконника

Подоконник может выполнять роль барной стойки, что особенно актуально в маленьких кухнях. К нему понадобится приобрести подходящие по высоте стулья с подножками. Важно, чтобы расстояние от сидений до нижней кромки столешницы составляло примерно 30 см.

Размеры поверхности барной стойки в каждом случае подбираются индивидуально, но нужно правильно просчитать ее глубину. Во-первых, на ней должен помещаться хотя бы один столовый прибор, то есть столешница не может быть уже 30 см. Во-вторых, ее край следует вынести вперед на достаточное расстояние, чтобы сидящие за стойкой не упирались ногами в стену под окном.

Расчет габаритов

Если планируется установить барную столешницу, в первую очередь определяют, какой размер конструкции является оптимальным.

Стандартные размеры барной стойки:

  • высота – 120 см;
  • длина – 105 см;
  • ширина – 55 см.

Однако на практике высота барного стола фабричного производства по ГОСТу может отличаться: например, 110, 125, 130 и 150 см. Достаточно часто данное изделие является компонентом кухонного гарнитура – в этом случае высота несколько ниже и может достигать от 86 до 91 см.

Связано это с тем, что при расчетах принимаются во внимание стандартные размеры типовой мебели: высота цоколя и фасада, толщина столешницы.

К определению оптимальных размеров данного изделия необходимо подходить индивидуально. Чтобы понять, какой размер подойдет для конкретной кухни, нужно учесть несколько важных факторов.


На длину столешницы могут влиять:

  • индивидуальные предпочтения и дизайнерская задумка;
  • габариты кухонного помещения;
  • количество людей, проживающих в квартире – пространство для одного сидящего человека должно составлять не менее 60 см.

Что касается ширины барной стойки, стандарт гласит, что она не должна быть меньше 30 см. Чаще всего встречаются варианты в 50 и 60 см. В противном случае сидящие будут чувствовать себя крайне неудобно.

Выбирая размер столешницы барной стойки по высоте, важно учитывать рост домочадцев, а также ее расположение на кухне. Кроме того, обращаем ваше внимание на такие нюансы:

  1. Если стойка – это часть кухонного гарнитура, по стандарту ее размеры должны соответствовать размерам всех остальных элементов. Так ее можно будет удобно использовать в качестве обеденной или рабочей поверхности.
  2. В том случае, если барная стойка представляет собой отдельный целостный элемент и выполняет функции перегородки между кухней и гостиной, ее высота может быть разной и варьироваться от 110 до 130 см. Обязательным условием является наличие достаточно высоких барных стульев.
  3. В малогабаритной кухне с барной стойкой у окна или стены столешница имеет небольшую высоту – около 75 см. Она будет отлично гармонировать со стандартными стульями.
  4. Еще один подходящий вариант для маленькой кухни – пристенная стойка. Высота такой конструкции может составлять от 110 до 130 см, а вот длина подбирается в строго индивидуальном порядке, в зависимости от количества домочадцев.

Важно! Выбор подходящих параметров зависит от габаритов помещения и целей использования предмета мебели. Определив их правильно, вы обеспечите высокий уровень комфорта во время приема пищи.

Итоговые значения могут увеличиться, если будут монтироваться встроенная техника и коммуникации. Иногда предусматривается дополнительная установка фальшпола, что тоже стоит учитывать при выборе размеров всей конструкции.

Установка барной стойки своими руками

Чтобы установить барную столешницу на кухне самостоятельно, сначала подбирают материал, из которого она будет изготовлена: ДСП, дерево, кирпич или камень.
После разработки проекта, выбора типа конструкции и определения основного строительного материала приступают к воплощению проекта.

Инструменты

Среди инструментов обязательно нужно иметь при себе:

  • уровень;
  • перфоратор;
  • отвертку;
  • герметик;
  • краски и материалы для работы с ней (кисточки, валик).

Другие инструменты необходимо иметь в случаях, если работа будет проводиться:

  • с деревом: бруски, обрезанная и подготовленная доска, плинтуса, саморезы, шуруповерт, лак;
  • с камнем: подобранный камень, цемент.


Отделочные материалы

Подробнее остановимся на отдельных проектах из различных материалов.

Из гипсокартона

Многие строители любят этот материал, потому что любую творческую идею с ним можно воплотить в реальность.

Барная стойка из гипсокартона создается по следующей схеме:

  1. Сооружение металлического каркаса. От прочности такой конструкции будет зависеть ее долговечность. Чтобы каркас получился более жестким, углы выполняют из цельной части металла, то есть просто изгибая ее.
  2. Подготовка каркасов двух стенок, которые будут соединены поперечным профилем. Профили фиксируют с помощью просекателя. Для крепления к стене и полу применяются дюбели. После завершения каркаса обязательно проверьте его на прочность.
  3. Обшивка конструкции гипсокартоном. Если запланировано сделать в стойке подсветку, то перед укладыванием проведите кабели.
  4. Замазка щели с применением монтажной сетки. Зазоры между стойкой и стеной замазываются герметиком.
  5. Покраска заготовки.

Если вы не хотите применять гипсокартон, то существует ряд других материалов. Однако полностью от него отказываться не стоит. Из него можно сделать полочки, подставки и другие элементы дизайна мини-бара.

Из дерева

Барные стойки для кухни из дерева создаются по той же схеме, что и из гипсокартона: сначала делаете каркас, а затем крепите дерево. Только в этом случае каркас будет деревянным. На полу сделайте разметку, где будет располагаться конструкция. Затем крепите деревянные бруски к полу и стене. Обшивку каркаса можно делать с помощью листов .

Столешницу следует подготовить заранее: отшлифовать, воплотить все дизайнерские задумки (углы, «волны» на боковой поверхности). Перед тем как наносить лак, следует обработать барную стойку материалами для защиты от воспламеняемости и средствами для защиты от коррозии. Щели замажьте герметиком, затем покройте лаком.

Из камня

Барная стойка своими руками из такого материала считается презентабельным вариантом. Большинство экспертов советуют полированный гранит: он устойчив к ударам, перепадам температуры, порезам. В основании можно использовать несколько видов камня, что сделает стойку эстетически привлекательной. Столешница и основание могут быть разных цветов и даже стилей. Чтобы придать ей завершенный вид, края столешницы покрываются с помощью декоративной фаски.
Для работы с камнем понадобятся специальные инструменты, знания и навыки, так как выполнение задуманной конструкции будет намного сложнее, чем с ДСП.

Если барная стойка из природного материала — ваша мечта, но при этом ее стоимость слишком высока, есть альтернатива в виде искусственного камня.

Освещение и аксессуары

Еще одним дополнением к бару может стать освещение. Это то, что создает атмосферу и сразу же бросается в глаза. Самый простой вариант — отдельная под потолком над баром. Можно выбрать дизайнерскую люстру, чтобы освещение не казалось обыденным. Кроме того, этот вариант можно совместить с другим, более слабым способом освещения.
Иным решением может стать галогенная лампа под столешницей. Однако если основной материал у вас камень, то придется отказаться от этой идеи. Есть вариант создать дополнительную конструкцию из стекла, а туда уже поместить лампу.
Когда барная стойка завершена, задумайтесь над ее комплектацией: посуда, подставки, предметы декора.

Заключение

Барная стойка — стильный, пользующийся популярностью элемент современного интерьера. Кухня с ней становится элегантнее и привлекательнее. Чтобы мебель была максимально удобной и функциональной, выбирайте модель, исходя из габаритов помещения и планов на использование столешницы.

При проектировании стойки примите во внимание общепринятые стандартные размеры высоты и ширины, изучите свойства отделочного материала, продумайте свет, и в итоге созданная конструкция обеспечит комфортные условия для всех членов семьи.

Барная стойка в современных кухнях – все чаще встречающийся элемент дизайна помещения. Она актуальна везде – и в загородных домах, и в малогабаритных квартирах. Здесь барная стойка даже более актуальна, ведь с ее помощью можно наиболее оптимально использовать каждый сантиметр площади. Барная стойка может играть роль стенки, отделяющей кухню от гостиной, стола, места отдыха гостей. Остановимся подробнее на том, как сделать барную стойку своими руками.

Сделать барную стойку на кухню своими руками достаточно просто. Этот вид мебели считается простым для исполнения и здесь не потребуется высокой квалификации в области столярных и плотницких работ. Главное – определиться с дизайном и подобрать правильные инструменты и качественные материалы.

В зависимости от дизайна кухни разрабатывается и сам облик стойки. Она может быть выполнена просто в виде высокого стола, либо столешницы с тумбой, а может иметь дополнительные полки. В этом случае понадобится труба, которая будет выполнять роль опоры. Подбор материалов осуществляют в соответствии с проектом барной стойки.

Для изготовления ее можно использовать:
  • ДСП или МДФ;
  • фанеру;
  • древесину;
  • постформинг;
  • пластик;
  • гипсокартон;
  • кирпич;
  • нержавеющую трубу; перфорированные листы металла для декоративной отделки.

Из инструментов понадобятся:

  • электролобзик;
  • дрель;
  • набор отверток;
  • крепеж.

Характеристика материалов

Пластик

  • легкий;
  • простой в обработке;
  • долговечный – не выцветает и не тускнеет;
  • недорогой.

Однако пластик не очень прочен и выглядит достаточно дешево. Респектабельную барную стойку для кухни своими руками из него не сделать.

Ламинированные ДСП или МДФ

Плиты ДСП и МДФ можно найти цветные, с имитацией текстуры дерева, а также с имитацией натурального камня. Это позволяет создавать мебель для кухни самого различного стилевого направления.

Из недостатков такого материала можно выделить главный – стоит он значительно дороже пластика. долговечны;

Преимущества ламинированных панелей из ДСП или МДФ:

  • устойчивы к воздействию влаги;
  • имеют широкую цветовую гамму;
  • выглядят современно.

Гипсокартон

  • легкий;
  • хорошо режется – ему легко придать любую конфигурацию;
  • недорогой.

При помощи гипсокартона можно соединить барную стойку с потолком, сделав интерьер визуально «собраннее»

Из гипсокартона можно делать стойки любой формы, даже самой замысловатой. Это удобно, когда хочется создать экстравагантный интерьер, обойдясь минимумом средств. Но надо помнить, что гипсокартон боится ударов и влаги.

Дерево

Из натурального дерева можно сделать очень респектабельную, дорого выглядящую стойку. Но здесь понадобятся навыки обращения с материалом. К недостаткам дерева можно отнести то, что оно может деформироваться из-за перепадов влажности на кухне. К тому же, работа с ним потребует профессионального инструмента для торцовки (обработки торцов), который есть далеко не у всех.

На чем остановиться

Наиболее подходящим материалом для изготовления являются:

Их проще обрабатывать обычным электролобзиком.

Также, для изготовления барной стойки на кухню своими руками можно использовать уже готовые детали, продающиеся в строительных магазинах – готовые столешницы, плиты из постформинга, фасады МДФ для изготовления тумб.

Кирпич используется для изготовления основания под стойку. Но стоит учитывать, что это достаточно тяжелый материал. В ряде случаев лучше применять металлические уголки и трубы.

Изготовление стойки

Барная стойка состоит из:

  • столешницы;
  • основания;
  • дополнительных элементов.

Это могут быть полки, держать которые будет металлическая труба либо ящики и полки, которые помещаются в основании. Как правило, высота столешницы в барной стойке должна быть равна высоте рабочего стола либо быть чуть выше.

Стойки могут быть одно и многоуровневыми. Высота стойки обычно бывает не менее 1,5 м.

Изготовление столешницы

Столешница – одна из основных деталей изделия. Она задает основной тон. Столешница обязана быть:

  • прочной;
  • устойчивой к механическим повреждениям, влаге, химическим веществам;
  • эстетичной.

Можно сделать столешницу самостоятельно из плиты ДСП, ДВП, МДФ. В этом случае, при помощи электролобзика из плиты вырезается деталь нужной конфигурации. По нанесенной разметке ее надо вырезать.

Далее места спила – торцы необходимо тщательно зачистить и придать им законченный вид. Торцы надо обязательно оклеить специальным материалом, тогда столешница приобретет фабричный вид и будет выглядеть эстетично. К тому же, торцевание защитит материал столешницы для кухни от разрушения.

Для обработки торцов используются пластиковые полосы или меламиновые торцовые кромки, купить которые можно в магазинах. В домашних условиях своими руками проклеивать пластик без особых инструментов сложно. Но если есть инструмент для прорезания паза, то пластиковая лента будет предпочтительнее. В этом случае надо сделать паз по торцу, а после этого вклеить в паз пластиковую окантовку. Использование пластиковой окантовки торцов позволит обеспечить долгий срок службы изделия и поможет достичь эстетичного и респектабельного внешний вида.

Если не требуется, чтобы барная стойка служила десятилетия, то лучше всего воспользоваться меламиновой кромкой. Она клеится легко и просто обычным утюгом, и справиться с этой работой, при определенной тренировке, может каждый.

Можно сделать столешницу из постформинга, либо приобрести уже готовый вариант. В таком случае не придется вырезать деталь столешницы и окантовывать торцы.

Изготовление основания

В качестве основания стойки может послужить гарнитур или барная труба, если барная стойка планируется «легкого» типа

В качестве основания может выступать конструкция из металла (понадобятся уголки, либо труба), ДСП, ДВП, кирпичная стенка, даже аквариум. Крайне оригинально и дорого выглядит аквариум с рыбками в качестве тумбы – места, на чем лежит столешница. Если решено сделать ставку на аквариум, то необходимо выбрать модель, сделанную из толстостенного стекла, способного выдерживать большие нагрузки. Такой аквариум стоит дорого, хотя результат того стоит.

Очень монументально и респектабельно выглядит кирпичная кладка. В этом случае предпочтительнее использовать облицовочный кирпич. Как правило, он используется для оформления островной барной стойки на кухне. В этом случае столешница для кухни должна быть из камня, постформинга или массивной доски.

Гораздо экономичнее будет основание из ДСП или МДФ. При этом, каркас может быть сделан из бруса, либо из металлических уголков. Основной плюс таких конструкций – малый вес и возможность крепления основания к полу, что только делает стойку для кухни устойчивее. Здесь можно сделать тумбу, выдвижные ящики, полки, которые одновременно выступают как декоративные элементы и как дополнительные места хранения.

Каркас из бруса крепится саморезами. Далее каркас обшивается полотнами ДСП или МДФ. Торцы деталей из ДСП обрабатываются точно также, как и торцы столешницы. Можно использовать готовые фасады из МДФ для кухонных гарнитуров. Они будут играть роль дверок. Точно также внутрь каркаса вставляются уже готовые полки из ДСП, которые можно приобрести в строительном магазине, а боковые стороны каркаса обшиваются полотнами из ДСП подходящего цвета.

Барная стойка для кухни своими руками (видео)

Крепление барной стойки

Чаще всего конструкция стойки предполагает, что она одним краем крепится к стене, а другой ее край опирается на стойку, роль которой исполняет барная хромированная труба для кухни. Купить ее не проблема – труба различной модификации продается в любых строительных и мебельных магазинах и в магазинах фурнитуры для кухни.

Чтобы конструкция стойки была прочной, труба должна быть хорошо закреплена. Для ее крепления необходимо не менее 4 мест фиксации. Два должны отвечать за удержание столешницы, еще 2 – крепить трубу к полу и потолку. Труба при этом должна проходить сквозь столешницу – для этого в последней делается отверстие равное диаметру трубы.

Сделать барную стойку своими руками совсем не сложно. Она обойдется гораздо дешевле, чем покупная и при правильном качественном ее исполнении будет выглядеть дороже, ибо сделает интерьер дома неповторимым и эксклюзивным. Главное – выбрать хорошие качественные материалы и тщательно произвести все работы по изготовлению стойки.

Барный столик, если он есть на кухне, по статистике эксплуатируется даже чаще, чем обеденный стол. Приобретая барную стойку заранее продумайте, какая фурнитура вам понадобится, нужна ли вам навесная барная система, центральные и боковые полки, или достаточно будет повесить маленький шкафчик?

Плюсы и минусы оснащения барной стойки

Аксессуары для барной стойки на кухне имеют свои плюсы и минусы.

Плюсы:

  • это отличное решение, если не хватает места для хранения вещей;
  • центральные и боковые полки очень удобны и функциональны в использовании.

Минусы:

  • необходимость регулярно протирать от пыли бутылки, бокалы, приборы;
  • большое количество аксессуаров перегружает пространство, особенно осторожно с наполнением стойки нужно быть обладателям .

Виды и типы комплектации барной стойки

Аксессуары и фурнитура бывают разные по способу крепления, форме, материалам и назначению.

По способу крепления можно выделить:

  1. Центральные полки для барной стойки, которые крепятся на трубу по центру;
  1. Боковые или поворотные полки, которые крепятся к трубе к выдвигающейся в сторону ручке;

  1. Подвесные системы, которые крепятся не к барной стойке и трубе, а к потолку.

По форме центральные и боковые полки бывают конусообразными или круглыми.

По назначению и функциям барные аксессуары делятся на:

  1. Держатели для бокалов;
  2. Держатели для бутылок;
  3. Универсальные – для хранения вещей, посуды, еды и сервировки;
  4. Вешалки для приборов, кружек, салфеток и т.д.

Аксессуары и фурнитуру чаще всего изготавливают из металла или сочетания металла со стеклом. Но по цвету могут быть следующие вариации металла: золото, бронза, медь, хром глянцевый и матовый.

Цвет аксессуаров и мебельной фурнитуры должен соответствовать цвету фурнитуры кухонного гарнитура. Подробнее о сочетании цветов в интерьере кухни читайте .

Какая необходима мебельная фурнитура для создания многоуровневой конструкции из полок?

Прежде всего, необходима труба, выполняющая функцию подножья и основания-крепежа для полок. Она изготавливается из латуни или никеля и чаще всего бывает диаметром 50 мм. Трубу (или штангу) закрепляют к штангодержателю к полу, боковым крепежом к стене и/или к потолку потолочным креплением. К столешнице барная стойка крепится также специальным фланцем.

Как правильно выбрать комплектацию

Давайте разберемся, что действительно будет необходимо, а от чего лучше отказаться, чтобы не загромождать пространство.

Выбирать аксессуары для барной стойки, необходимо исходя из ее назначения. В каком качестве она чаще всего используется: как домашний бар для вечеринок и праздников, как столик для завтрака и перекусов, дополнительная поверхность для готовки, работы за компьютером или просто в качестве аксессуара, разделяющего ?

Если барная стойка для вас, прежде всего, место отдыха с друзьями, то укомплектуйте ее многоуровневой композицией из: держателя для бокалов, центральной полки для бутылок, боковой полки для сервировки и хранения. Если кухня и сама стойка большие, и вы хотите создать атмосферу настоящего бара, то установите и навесную систему.

Использовать более трех полок допустимо только в том случае, если ваша барная стойка является именно барной, а не столиком для завтраков.

Если за барным столом вы часто готовите или хотите задействовать его для хранения кухонных принадлежностей, то вам пригодятся: тройные вешалки с крючками, на которые можно подвесить поварешки, боковая полка для сервировки, универсальная центральная полка для хранения вещей (лучше с высокими бортиками) и при желании держатель бокалов/бутылок. Но, если в доме дети, то от этой идеи, конечно, лучше отказаться.

В остальных случаях достаточно будет повестить на стену рейлинги с крючками для приборов , корзинками для , растений. А можно повестить просто небольшой шкафчик или полку для хранения бокалов, напитков, посуды и других предметов, которые чаще всего нужны вам за завтраком или во время работы за компьютером. От центральных и подвесных полок, если в них нет острой необходимости и ваша кухня не исполнена , лучше отказаться.

Время чтения: 6 мин.

Барная стойка на кухне выполняет не только декоративную функцию. В отдельных случаях она заменяет собой полноценный кухонный стол. Оригинальные дизайнерские решения позволяют с максимальной пользой использовать пространство помещения. Крепление барной стойки к стене экономит свободную площадь кухни.

Виды барных стоек


Существует несколько вариантов исполнения барной стойки. Чаще всего она представляет собой столешницу, которую обычно крепят короткой торцевой стороной к стене. При этом другая часть столешницы стоит на металлической ножке. Интересно выглядит крепление стойки с помощью металлической трубы к полу и потолку. Средняя высота, на которой располагают рабочую поверхность стойки, составляет от 1100 до 1150 мм от пола. Чтобы за стойкой удобно было сидеть, требуются высокие стулья с перекладиной для ног.


Если размеры кухни средние, то отличным вариантом будет стойка со столешницей, установленной на уровне основной рабочей поверхности. В среднем высота установки составляет 900 мм. В таком случае не придется приобретать специальные стулья, загромождающие полезную площадь комнаты. Просторная кухня дает больше возможностей для фантазии. Например, можно разделить рабочую зону и гостиную при помощи двухуровневой барной стойки так, чтобы низкая столешница находилась на кухне, а высокая на стороне гостиной. Барная стойка, сделанная в виде «острова», расположенного в центре комнаты, выглядит впечатляюще, но подходит только для больших помещений.



Обладатели небольших кухонь тоже могут позволить себе установку барной стойки без потери ценного свободного места. В этом поможет складная откидная барная стойка с креплением к стене. По сути, это стол, который за счет фиксации на стене, опускается и поднимается по мере необходимости.

Размеры и габариты


Жестких норм по поводу габаритных размеров не существует. Но есть определенные рекомендации, которые относятся к ширине и высоте барной стойки:

  • Ширина столешницы должна быть более 300 мм. Меньший размер будет крайне неудобным для эксплуатации. Лучше всего, если ширина составит от 500 до 600 мм.
  • Классическая барная стойка должна быть в высоту 1100 – 1200 мм. Но на кухнях ее часто делают вровень с основной столешницей.


В остальном – полная свобода творчества. Длина столешницы, форма ножек и все остальное зависят от вкусовых предпочтений. Если в качестве опоры раньше использовали металлическую трубу, фиксирующую стойку с одного края, то сейчас популярностью пользуются тумбы и шкафы, которые намного функциональнее.


Разновидности крепежных элементов


Чтобы установка столешницы была выполнена качественно, крепления барной стойки должны быть надежными. В качестве элементов крепежа используют:

  • трубы диаметром 50 мм;
  • фланцы;
  • переходники;
  • вкладки;
  • заглушки;
  • откидные механизмы.


Отдельно стоит отметить аксессуары, помогающие более рационально использовать полезное пространство помещения.


Для установки столешницы обязательно требуется соответствующая фурнитура. Классификация зависит от типа крепления:

  • Полки, крепящиеся по центру трубы и устанавливаемые на нужной высоте. Обычно они имеют круглую форму, также есть конусообразные. Это фруктовницы, держатели бокалов, различные полки, на которых можно хранить небольшие предметы, столовые приборы, специи.
  • Поворотные полки. Можно менять их положение за счет рейлинга, который крепится к трубе. Удобно пользоваться такой фурнитурой в условиях ограниченного пространства. Рейлингами оснащают фруктовницы, вешалки для столовых приборов и другие аксессуары.
  • Полки, устанавливаемые на потолок. Такая система отлично подходит для хранения бутылок, бокалов, стаканов. Кроме того, с ее помощью можно сделать кухню более современной и стильной.

Пошаговый план изготовления и установки барной стойки

Самостоятельно сделать барную стойку вполне возможно. Главное, иметь необходимые инструменты, материалы и комплектующие. В качестве столешницы проще всего использовать древесно-стружечную плиту. Для ее обработки требуется всего несколько инструментов: электролобзик, ножовка, дрель, а также обычный утюг. Рабочая поверхность может быть сделана из кухонной столешницы, но тогда стоит учитывать ее толщину. Кроме того, заторцевать ее будет сложнее, понадобится соответствующий инструмент. Работу с камнем лучше доверить профессионалам.


На рынке представлена широкая палитра цветов ДСП, поэтому подобрать подходящий к интерьеру кухни не составит труда. Меламиновая кромка позволит обработать торцы с помощью хозяйственного утюга. Обязательно наличие трубы диаметром 50 мм, соответствующих фланцев, саморезов.

Работа по установке начинается с четко продуманного плана действий. Надо знать, где и что будет находиться, какие комплектующие понадобятся. Особое значение имеет форма будущей конструкции. Самой распространенной считается классическая барная стойка. Чтобы сделать такую, нужно придерживаться простой последовательности:

  1. Рассчитать все размеры.
  2. Аккуратно вырезать столешницу и обработать торцы.
  3. Надежно зафиксировать стойку.

В первую очередь выполняется разметка поверхности, из которой будет изготовлена столешница. После этого можно приступать к фрезеровке. Чтобы готовое изделие получилось качественным, без сколов, нужно использовать только новую пилку с мелкими зубьями, направленными вверх. В противном случае можно получить большое количество сколов или неровные края.

Торцы полученной заготовки обрабатываются кромкой. В домашних условиях удобнее всего работать с меламиновой кромкой, которая легко приклеивается обычным утюгом. Пластиковую кромку приклеить труднее, так как работы с ней проводятся в специализированных цехах. В домашних условиях можно воспользоваться строительным феном, который поможет справиться с задачей.


Когда столешница готова, приступают к ее установке. Сделать это легче всего при помощи уголков, выполненных из металла. Фиксация уголков к стене осуществляется дюбелями и саморезами. Если внешний вид такого крепежа не устраивает владельца, можно воспользоваться скрытыми полкодержателями. Столешница будет выглядеть аккуратнее, однако, не сможет выдержать таких же нагрузок, как при фиксации уголками.


Если столешница сделана в форме консоли, то второй стороной она опирается на металлическую трубу. Причем труба либо проходит насквозь и направляется к потолку, либо играет роль ножки. Первый вариант считается более надежным, хотя установка потребует большей точности расчетов и внимательности при монтаже. Потребуется отпилить трубу по длине так, чтобы она идеально соответствовала расстоянию между полом и потолком. Работа выполняется ножовкой по металлу. Чтобы сделать отверстие в столешнице, нужно воспользоваться ручным фрезером. Если его нет, то можно взять лобзик, но только с самой мелкой из имеющихся пилок. Работа должна выполняться медленно. Труба фиксируется ко всем поверхностям специальными фланцами. Обычную барную ножку прикрепить значительно проще. Достаточно выбрать опору нужной высоты, после чего установить ее при помощи креплений, идущих в комплекте.

Откидной стол своими руками


Маленькая кухня вовсе не повод отказываться от барной стойки. Отличным вариантом будет установка откидной столешницы. Достаточно опустить столешницу, чтобы получить полноценное рабочее место и поднять ее, когда необходимость в использовании отпала. Благодаря такой конструкции, можно эффективно использовать площадь кухни, не занимая при этом лишней площади. Кроме того, для изготовления не требуется существенных затрат.

Механизм для откидной барной стойки


Откидная столешница предполагает фиксацию на стене. Для этой цели могут использоваться петли или кронштейны. Если модель не оснащена дополнительной тумбой, то опорой является металлическая нога. К одному из самых удачных способов установки барной стойки можно отнести модели, которые фиксируются кронштейнами. Как правило, их делают из нержавейки или железа и окрашивают в белый или черный цвет. В процессе поднятия крышки столешница сама доводится до нужного положения и фиксируется в нем. Чтобы сложить стойку, требуется немного ее приподнять либо потянуть за рычаг. После этого изделие плавно вернется в исходное положение у стены.

Сборка


Процесс сборки откидной стойки не сложен. Главное, иметь при себе все необходимые инструменты. Процесс сборки может отличаться в зависимости от конструкции.

Как собирается столешница из отдельных деревянных брусков, можно увидеть ниже:

Монтаж

Крепление барной стойки к стене осуществляется крепежом, который сначала устанавливается на поверхность столешницы с помощью саморезов, после чего он фиксируется на стене.

Западный предмет интерьера в виде высокого стола и изящных стульев до сих пор не выходит из моды, все больше удивляя новыми конфигурациями и дизайном. Аксессуары для барной стойки являются незаменимыми устройствами, обеспечивающими дополнительным местом для хранения кухонной утвари, продуктов и напитков. Современные производители предлагают множество вариантов различных конструкций на любой вкус и кошелек. При выборе аксессуаров для барной стойки на кухню стоит помнить об их первоначальном предназначении и приобретать только то, что действительно пригодится в хозяйстве.

Оснащение барной стойки: за и против

Барная стойка выполняет ряд важных функций: зонирует пространство, используется в качестве обеденного стола или просто служит украшением интерьера. Она может быть одноуровневой или многоярусной, с полками и без. Самым главным фактором является то, чтобы она гармонично вписывалась в общий интерьер и не загромождала пространство. Круглая барная стойка подойдет для просторных помещений, а прямоугольная компактная будет хорошо смотреться на кухне небольших размеров.

Наличие аксессуаров и оснащения имеет свои достоинства и недостатки. Из плюсов аксессуаров можно выделить рациональное использование пространства, особенно при установке многоуровневой конструкции. Есть возможность организовать рабочую и обеденную зону так, чтобы каждый предмет находился на своем месте, и все необходимое было под рукой. Наконец барные стойки для кухни со стильными аксессуарами и подсветкой вызывают восхищение у гостей, становясь изюминкой интерьера.

Однако если перегрузить конструкцию полками и аксессуарами, особенно в малогабаритной кухне, помещение зрительно уменьшится, станет тесным и громоздким. Кроме того, барную стойку придется гораздо чаще убирать от пыли и грязи, которая скапливается на приборах, бокалах и рейлингах.

Разновидности аксессуаров

Фурнитура для барной стойки классифицируется по типу крепления и по назначению. Все аксессуары обычно изготавливаются из металла, иногда в сочетании с каленым стеклом. Можно подобрать наиболее удачный вариант, который будет сочетаться по цвету с другими предметами интерьера: медь, золото, хром, бронза, а также выбрать матовое или глянцевое покрытие.

Классификация по креплению

  • Полки барные центрального типа, которые могут быть круглой или конусообразной формы. К ним относится фруктовница, держатели для бокалов со специальными выемками для ножек, ниши для хранения столовых проборов, мелких предметов, приправ и т.д. Они крепятся на шест, проходящий в центре полок.

  • Поворотные (боковые) полки для барных стоек при помощи крепления на рейлинг, который выдвигается вбок, имеют возможность вращаться вокруг своей оси. Такая барная фурнитура станет незаменимой в случае, если не хватает места для сервировки стола, ведь ее всегда можно убрать в сторону. К ней относятся: круглая фруктовница, конусообразная полка для хранения кухонной утвари, а также одинарная или тройная вешалка, на которой можно подвесить необходимые столовые приборы.

  • Подвесная система для хранения бокалов, бутылок и стаканов, которая крепится не на барную стойку, а к потолку. Благодаря такой конструкции кухни, фото которых можно посмотреть на сайте, выглядят особенно стильно и современно.

Классификация по предназначению

  • Барные полки, в которых можно хранить кухонную утварь.
  • Вешалки с крючками, на которые можно подвесить салфетки, чашки, половники и т.д.
  • Конструкции для хранения бокалов и бутылок.

Очень оригинальным аксессуаром являются подвесные корзины для барной стойки, если конструкция торцом примыкает к стене. Они могут быть многоярусными и крепиться при помощи крючков по типу рейлинга на фартуке.

Способы крепления

Чтобы установить многоуровневую систему из полок, понадобится барная труба диаметром 5 см. При выборе материала отдавайте предпочтение латуни или никелю – они наиболее прочные и легкие в эксплуатации. Фиксируется штанга при помощи фланцев к потолку и к полу и при помощи бокового крепежа к стене. На трубу для барной стойки одеваются рейлинги, которые позволяют регулировать высоту полок. Такие держатели позволяют менять конфигурацию стойки, добавляя или убирая новые элементы.

Сама барная труба и всё, что на ней закрепляется с помощью различных держателей

Выбор комплектации

Комплектующие для барной стойки должны подбираться в соответствии с ее предназначением и объемом помещения. Если предмет интерьера рассматривается как столик для перекуса, то целесообразно будет его не перегружать аксессуарами, а соорудить небольшую полочку или шкафчик. При отсутствии штанги такой вариант также будет уместен, так как нога барная, как и сплошная конструкция со столешницей, не предполагают центральных и поворотных полок.

Для тех, кто любит много готовить, рекомендуется установить вешалки с крючками для хранения кухонной утвари, которая всегда должна быть под рукой. Также понадобится фруктовница и боковая полка для мелких предметов. Хозяева, которые предпочитают весело проводить время с друзьями, могут обзавестись подвесной системой для бокалов и пивных кружек. Очень эффектно будет смотреться подобная конструкция с подсветкой.

Для того чтобы труба барная не оставалась пустой, следует установить полки поворотного типа, которые не мешают при сервировке стола и легко отодвигаются в противоположную сторону. Кроме того, гостям не придется далеко тянуться за нужным предметом.

И в заключение короткое видео с обзором различных универсальных полок для барной стойки.

Консоль для барной стойки | Домострой

Товаров на странице: 10 20 50

Барная стойка хром глянец

Для подробного описания комплектации воспользуйтесь ссылкой — «Варианты монтажа».

Крепления и фурнитура барной стойки для кухни хром глянец

  • К103 — Верхнее крепление. Предназначается для крепления конца труб враспор. Может использоваться внизу, если у Вас на потолке гипсокартон. К108 — Универсальное крепление. Рекомендуем всегда использовать в качестве нижнего крепления. Можно использовать наверху, если создаёте опору под стол.
  • К107 — Крепление под столешницу. Устанавливается под столешницу, что жестко зафиксировать её положение, при способе, когда труба проходит сквозь столешницу.
  • К102 — Фиксирующее кольцо. Фиксирует положение полки на трубе. Также используется для зажима столешницы сверху, одновременно закрывает отверстие столешницы для трубы.
  • Р6129 — Высокое универсальное крепление. Можно использовать в любых вариантах зажима концов трубы.

Это основной набор мебельной фурнитуры для крепления трубы на кухне. Этот же принцип применим к барной стойке цвета бронза. Рекомендуем посетить раздел опоры для барных стульев. Пример использования креплений указан на картинке ниже.

Зачастую на кухне барная стойка может использоваться чаще, чем привычный многим обеденный стол. Если Вы хотите установить или модернизировать данный элемент интерьера, необходимо заранее продумать, какие аксессуары и фурнитура Вам понадобятся. Важно помнить, что от выбора элементов зависит функциональность барной стойки, возможность максимально удобно расположить полезные в быту вещи на ограниченном пространстве.

Наше предложение

В интернет-магазине компании «21 век» Вы можете купить аксессуары для барных стоек по разумным ценам. В нашем каталоге представлены следующие виды изделий: вешалки, разнообразные держатели, заглушки и крепежные элементы, полки различной конфигурации, трубы для барных стоек и др. Изделия, представленные на нашем сайте, изготовлены из высококачественного износостойкого пластика, металла и стекла. Цветовая гамма достаточно широка: у нас есть аксессуары, выполненные в черном, белом, серебристом, бежевом, коричневом, бронзовом и других цветах. Наша компания осуществляет продажу товаров оптом и в розницу, предоставляя скидки на крупные партии.

Как выбрать комплектующие

Если Вы хотите купить трубы, полки и другие аксессуары, отдайте предпочтение тем моделям, которые идеально впишутся в интерьер и смогут решить поставленные задачи по размещению кухонной утвари. А для этого необходимо заранее определить назначение барной стойки, будет ли она выполнять функцию дополнительной рабочей поверхности, столика для перекусов или мини-бара для вечеринок.

Если Вы хотите купить комплектующие для барной стойки в интернет-магазине компании «21 век», просто отправьте выбранные товары в «Корзину» и оформите заказ.

Все цены в каталоге указаны с НДС для ФИЗИЧЕСКИХ ЛИЦ.
Цены для организаций, ИП и частных мастеров доступны только после регистрации и авторизации.

Условия работы и способы получения товара в регионах необходимо уточнять. При оформлении онлайн-заказа за пределами Москвы и МО необходимо выбрать региональный офис продаж. Заявка будет обработана выбранным офисом.

Наличие товара на сайте актуально только для онлайн-заказов в Москве и Московской области.

Барная стойка для кухни — это практичная и функциональная система для кухни. Она дает возможность подчеркнуть стиль и изысканность мебели, при этом обладает повышенной функциональностью. Хранящиеся здесь посуда и продукты всегда на виду, всегда под рукой, что позволяет экономить полезное пространство внутри шкафов.

Фурнитура для барной стойки — это, в первую очередь, труба и навесные элементы к ней, которые мы предлагаем в цвете латунь и хром. В нашем ассортименте разнообразные комплектующие: полки круглые и трапециевидные, сетчатые и со стеклом, бокалодержатели и вешала.

ФАЙЛЫ ДЛЯ СКАЧИВАНИЯ

подробнее об акции

Данный товар недоступен

для заказа
в вашем регионе

Данный товар недоступен

для заказа
в вашем регионе

Данный товар недоступен

для заказа
в вашем регионе

Данный товар недоступен

для заказа
в вашем регионе

Данный товар недоступен

для заказа
в вашем регионе

Данный товар недоступен

для заказа
в вашем регионе

Данный товар недоступен

для заказа
в вашем регионе

Данный товар недоступен

для заказа
в вашем регионе

Аксессуары для барной стойки

Барные системы — одно из функциональных дополнений дизайна современного кухонного гарнитура. Они представляют собой сборные конструкции, состоящие из трубы диаметром 50 миллиметров, креплений, полок различной конструкции и внешнего вида. Труба используется в качестве основы для установки аксессуаров для барной стойки на кухню:

  • полок;
  • бокалодержателей;
  • мебельных козырьков;
  • консольных полок.

Подбираются аксессуары для барной стойки исходя из дизайна помещения и требований функциональности. Если на кухне используется рейлинг, то его можно подбирать в том же цвете, что стойка и барные аксессуары.

На сайте МДМ вы можете купить барную фурнитуру для кухни по выгодной цене. В нашем интернет магазине представлены аксессуары для барной стойки различных производителей, благодаря чему мы гарантируем широкий выбор товаров с возможностью доставки по Москве и России.

Основной набор элементов креплений барной стойки

Установка барных систем для кухни является достаточно стандартным процессом. Это позволяет подбирать комплектующие для барной стойки по следующей схеме:

  • Труба — основа бара, имеющая, как правило, диаметр 50 миллиметров. Высота трубы зависит от дизайн-проекта кухни.
  • Крепление трубы верхнее или крепление верхнее усиленное (верхний фланец) — мебельная фурнитура, позволяющая осуществить надежное крепление трубы к потолку или менсоли.
  • Крепление нижнее (нижний фланец) — фурнитура, позволяющая осуществлять нижнее крепление трубы к полу или верхней поверхности тумбы или стола.
  • Полки и держатели — принадлежности для барной стойки, выбор которых зависит исключительно от ваших предпочтений.

Фурнитура для крепления барной стойки на кухне подбирается в зависимости от типа поверхности и места крепления стойки. Вы можете выбрать верхний или нижний фланец, а также полки и прочие аксессуары барной стойки с учетом цвета кухонного гарнитура и рейлингов.

И вы всегда будете в курсе последних событий, новинок и акций!

цена дизайн-проекта барной стойки из дерева и камня — производство компании КЛЕН

Барные стойки на заказ в компании «КЛЕН» — отличный способ оснастить свое заведение эксклюзивной и качественной мебелью. При оформлении интерьеров HoReCa мы всегда советуем клиентам уделять особое внимание именно выбору барной стойки. Ведь помимо декоративных, она выполняет и множество практических функций:

  • Зонирование зала. Отделяется не только персонал от гостей. Стойка устанавливается между двумя залами, между танцполом и чиллаутом.
  • Рабочее место бармена.
  • Ниша для оборудования (льдогенераторов, кофемашин, СВЧ-печей), инвентаря и посуды.
  • Дополнительные места для гостей. Существует тип посетителей, приходящих специально «на стойку» и не признающих столиков. Да и в периоды аншлагов лишние 20 мест не помешают любому заведению.
  • Площадка для продажи алкоголя и легких закусок. Если клиент не имеет времени (или желания) дожидаться официанта, он пойдет заказывать на стойку. Вы получаете дополнительный источник прибыли.
  • Рекламная площадка. Световые короба или дисплеи, установленные на барной стойке, рекламируют будущие мероприятия или особые предложения Вашего заведения.

Многофункциональность — преимущество современной барной стойки. Вы воспользуетесь им, если приобретете правильно спроектированную мебель.

Читать далее

Почему предпочтительней проект барной стойки под заказ? При работе напрямую с производителем учитываются все Ваши пожелания и требования бизнеса: особенности помещения, формат кафе или ресторана, стиль заведения в целом. Компания «КЛЕН» совместно с клиентом разрабатывает дизайн барной стойки из дерева или камня (материал выбираете Вы), декор, обсуждает способ монтажа. В итоге, барная стойка на заказ не требует доработок и дополнительного подгона на месте.


«КЛЕН» ПРЕДЛАГАЕТ БАРНЫЕ СТОЙКИ СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА ИЗ:

— Природного материала

Барные стойки из дерева — вариант для классических баров, пабов, ресторанов. Компания «КЛЕН» способна предложить как элитные, так и бюджетные варианты. Купить дизайнерскую барную стойку из массива дерева довольно затратно. Да и эксплуатационные характеристики деревянных конструкций сравнимы сегодня с аналогами из искусственных материалов. Но нельзя не признать, что стойка из массива ценных пород одним своим наличием повышает статус кафе, бара или ресторана.

МДФ (Medium Density Fiberboard) — покрытие специальной эмалью имитирует дерево или камень, но сама конструкция стоит дешевле. Изготовление барных стоек для кафе из этого материала экологично. При производстве не используются эпоксидные смолы, фенолы и иные вредные вещества. По сути, МДФ — это прессованная в вакууме древесная пыль. Стоит отметить легкость обработки и простоту в уходе.

Камень — надежная барная стойка из камня служит долгие годы. Производство барных стоек с каменными столешницами — штучная работа на заказ. Камень привносит монументальность и солидность в дизайн помещения. Такие столешницы стоит использовать в дорогих ресторанах или на ресепшнах гостиниц. В заведениях уровнем проще камень будет смотреться чуждо. Применяемые породы: гранит и мрамор. Оба отличаются прочностью и простотой в уходе и полировке. Гранит устойчив к жидкостям (включая масла и жиры). Мрамор же характерен интересным рисунком и цветовой гаммой.

— Искусственного материала

Пластик — для сферы HoReCa выпускается экологически чистый и безопасный пластик Egger, рекомендованный к применению в заведениях питания. Столешницы, выполняемые из него, выдерживают нагрузку без потери внешнего вида. Барные стойки из пластика — находка не только для заведений, выполненных в футуристичном дизайне или стиле хайтек. Производители придают столешницам любой окрас. В том числе «под дерево». Изготовление барных стоек из пластик актуально даже для заведений с дизайном «под старину».

Барные стойки из искусственного камня — показывают высокие эксплуатационные свойства, но стоят дешевле природного аналога. Наиболее популярный материал — акрил. Является композитным, не имеет микроскопических пор в структуре. Интересно, что за счет данной особенности искусственный камень гигиеничней, чем его природный собрат. Отсутствие микропор упрощает гигиену и делает материал невосприимчивым к контакту с водой. Заказать можно и комбинированные барные стойки для кафе, баров и ресторанов. Использование нескольких материалов позволит Вам сэкономить бюджет без потери качества продукции. Например, аналог деревянной столешницы — модель из МДФ со вставками из дерева.


НАШИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

  • Изготовление барных стоек из дерева на заказ. Для тех, кто заботится об имидже заведения или владеет нестандартным помещением. Команда дизайнеров «КЛЕН» создаст эксклюзивный дизайн-проект, подберет материал, цвет, декор и подсветку. Мебель на заказ доступна даже для небольших бюджетов — цена за погонный метр рассчитывается индивидуально.
  • Монтаж и обслуживание. Специалисты сервисного центра смонтируют столешницу на территории заказчика. То есть Вы получаете конструкцию под ключ — проект, изготовление, монтаж и техническое оснащение рабочей зоны персонала. В рамках дополнительного соглашения проводится постгарантийный сервис.

    Наиболее пугающий фактор для большинства рестораторов — стоимость. Есть хорошие новости! Цена барной стойки на заказ у фабрики «КЛЕН» ориентирована под разные бюджеты. Мы разработали несколько модельных линеек, рассчитанных и на скромные заведения, и на рестораны высочайшего уровня. Нет нужды экономить на качестве. Выберите иной материал или комплектацию — это удешевит стойку. Акции и программы лояльности от компании «КЛЕН» — еще один способ сэкономить. Об их наличии узнавайте на сайте или в Центре поддержки клиентов.


ПРЕИМУЩЕСТВА РАБОТЫ С «КЛЕН»

Свернуть

Принадлежности и наборы для коктейлей для домашнего бара

Принадлежности и инструменты для домашнего бара

Создавайте свои любимые коктейли дома с помощью принадлежностей и инструментов для домашнего бара. Используйте ножницы, шейкеры, мадлеры и джиггеры для приготовления смешанных напитков, включая мартини, маргариту, старинные коктейли и мохито. Наслаждайтесь выдержанными темными напитками, такими как виски и скотч, с большим льдом из лотков для кубиков льда. Чтобы создать единый вид на тележке или домашнем баре, найдите набор инструментов для бара, в котором каждый инструмент помещается в стильный контейнер.

Наборы для коктейлей

Ослепите гостей на следующем обеде с помощью шикарного набора инструментов для бара, сделанного из нержавеющей стали в дополнение к дереву, меди, серебру, золоту или графиту. Для безупречного полированного внешнего вида попробуйте соединить набор инструментов с золотыми слитками с деревенской деревянной барной стойкой и завершите образ стеклянной вазой, наполненной свежесорванными цветами и лиственными ветками. Развлекаетесь на свежем воздухе для вечеринки на заднем дворе? Развлеките гостей, рассадив их на шикарных барных стульях, а затем подайте им сезонные коктейли или моктейли, приготовленные с помощью таких инструментов, как открывалки для бутылок, совки для льда, ведерки для льда, джиггеры, ситечки, путаницы и многое другое.Набор инструментов для бара можно легко хранить в кухонных шкафах и островках, в буфетах и ​​домиках, а также на открытом воздухе на стойке или в баре. Легко помойте комплект в кухонной раковине, вытрите любым кухонным полотенцем, и вы готовы к следующей вечеринке. Если вы не принимаете гостей, набор инструментов для бара станет отличным подарком на новоселье или хозяйке дома.

Необходимые аксессуары для бара

  • Muddler: похожий на пестик инструмент, используемый для размалывания свежих ингредиентов коктейля, таких как травы и цитрусовые. Измельчение ингредиентов дает дополнительный аромат, который можно добавить в напитки и коктейли.

  • Отсадочные машины: небольшое измерительное устройство, используемое для порционирования и розлива ликера для смешанных напитков. Шот обычно считается за 1,5 унции, но некоторые джиггеры предлагают варианты измерения.
  • Шейкеры для коктейлей: Устройство, в которое помещаются ингредиенты коктейля и кубики льда. Накройте крышкой, встряхните несколько секунд и вылейте через ситечко, чтобы получить мгновенно охлажденный напиток.
  • Ситечки для коктейлей: Маленькие ручные сита , предназначенные для установки в шейкер для коктейлей.Перфорация позволяет отфильтровать охлажденный смешанный напиток в сервировочном стакане, сохраняя при этом лед в шейкере.

  • Whisky Rocks: твердых сфер из мыльного камня, которые замораживаются, а затем опускаются в напиток, чтобы охладить его, не разбавляя водой, как это делают кубики льда.
  • Swizzle Sticks: тонкие стеклянные палочки , используемые для размешивания коктейлей или разглаживания газированных напитков.
  • Shot Pourer: пробка для бутылок с коротким наливом, который можно вставлять и вынимать из стеклянных бутылок.Выливатель уменьшает количество капель и разливов, помогая вам лучше измерять объем налива и придавая вашему домашнему бару профессиональный вид.
  • Ведра для льда: изолированные ванны для заполнения льдом для охлаждения бутылок или для использования в индивидуальных стаканах для напитков.
  • Чаны для напитков: вмещают вино, пиво и газированные напитки на вечеринке в охлаждающей ледяной ванне.
  • Подставки: небольшой коврик или поднос, на который ставятся стаканы с напитками для защиты бара или стола.

Мебель для домашнего бара и декор комнаты для отдыха

Сделайте домашний бар таким же гостеприимным, как местный паб, и поднимите бокал в конце долгого дня, праздника или праздника. Независимо от того, устраиваете ли вы вечеринку или просто подаете коктейли на двоих, здесь вы найдете все необходимое для укомплектованного и оптимизированного барного пространства, которое выходит далеко за рамки нескольких бутылок в шкафу.

1. Помещение для обслуживания (и хранения) Вы можете создать функциональное барное пространство независимо от того, сколько места у вас есть.Классические отдельно стоящие домашние бары бывают разных размеров и стилей и обеспечивают хранение спиртных напитков, стеклянной посуды и других предметов первой необходимости либо на открытом воздухе, либо скрытно.

Барная тележка — это универсальное дополнение, потому что ее можно использовать как полноценный бар в небольшом доме или как дополнительный бар для крупных мероприятий, и при этом в нем есть место для всех ваших любимых блюд счастливого часа. Если у вас уже есть встроенный бар в вашем доме, подумайте о том, чтобы добавить винные стеллажи, шкаф для спиртных напитков или винный холодильник, чтобы поддерживать порядок в вашем помещении.

2. Стильные сиденья Вы не можете подняться животом без подходящего сиденья, поэтому, если у вас есть традиционная барная зона, барные стулья — отличное дополнение. Окружите свой встроенный бар или отдельный домашний бар табуретами, или, если вы используете шкаф с небольшой площадью поверхности, добавьте стол для паба, чтобы обеспечить дополнительное место для сидения. Прочтите наше руководство по покупке барных стульев и делайте покупки по высоте, стилю и отделке, чтобы найти то, что подходит для вашего помещения.

3. Торговые инструменты Убедитесь, что у вас есть разные стаканы, чтобы подавать любимые блюда.Большинство напитков можно подавать в пивных стаканах, фужерах или бокалах для хайбола, и вы можете пополнять свою коллекцию по мере расширения вашего репертуара. Подставки поддерживают чистоту поверхностей, а открывалки для пивных и винных бутылок, мерные стаканы, шейкеры и фильтры для мартини помогают упростить сервировку. Сделайте все возможное, используя мадллеры, коктейльные палочки, барные ложки и щипцы. Покупайте только то, что вы будете использовать регулярно, или выберите барный набор с ключевыми аксессуарами для миксологии.

4. Опьяняющие акценты Измените пространство домашнего бара, добавив ему дополнительного декора.Выберите классику с пивными знаками, спортивными знаками, чтобы показать любимую команду, или деревенским винным декором, или добавьте всплеск цвета с помощью неоновых вывесок и забавных мероприятий, таких как дартс, игровые столы или шаффлборд.

5. Выбор спиртных напитков И последнее, но не менее важное: убедитесь, что ваш бар должным образом укомплектован пивом, вином и спиртными напитками. Нет необходимости инвентаризировать столько, сколько ваш любимый угловой бар — начните с малого, покупая спиртные напитки, которые вы пьете регулярно, а затем добавляйте их со временем. Имейте достаточный запас миксеров, включая газированные напитки, тоник и фруктовые соки, а также ваши любимые гарниры, чтобы придать коктейлю нотку крафтового коктейля.Льдогенератор и ведерко для льда позволяют напиткам течь плавно, так что вы можете больше сосредоточиться на своих гостях, а не на припасах.

Хорошо укомплектованный бар может быть настолько отредактирован или расширен, насколько вам нравится, при этом все останутся довольными. Если вы хотите еще больше идей о том, как стать идеальным хозяином, загляните на нашу доску Pinterest, полную идей! В Hayneedle вы можете найти все необходимое для домашнего бара, чтобы гости могли тосты до вашего блеска, независимо от вашего помещения, стиля или бюджета.

Контрольный список для окончательного оборудования для бара

Не секрет, что открыть бар легче, если у вас есть подробный план.Прежде чем открыть свои двери, важно убедиться, что у вас есть все необходимое для бара, чтобы воплотить ваше видение в реальность.

Вот полный список оборудования для бара, который охватывает все, от принадлежностей для коктейлей и программного обеспечения до чистящих средств.

Какое оборудование должно быть у каждого бара?

Имейте в виду, что точное оборудование в вашем списке может отличаться в зависимости от специфики вашей деятельности. Тем не менее, ваш список поставок, скорее всего, будет включать следующее:

Управляйте своим баром в 2021 году

Наш гид проведет вас через тактику гостеприимства будущего, которая добавит гибкости вашему бизнесу — ключ к успеху в новом мире гостеприимства.

Оборудование для коктейлей и барменов
Бокалы
  • Рок-бокалы
  • Пинтовые стаканы
  • Рюмки
  • Очки Коллинза (и другие специализированные)
  • Пинтовые стаканы
  • Фужеры
  • Бокалы для шампанского
  • Стаканы для мартини
  • Нюхатели для коньяка
  • Очки Highball
  • Стаканы для смешивания
Инструменты и принадлежности для барменов
  • Джиггеры
  • Грязевые машины
  • Шейкеры для коктейлей
  • Ложка коктейльная
  • Соковыжималка для цитрусовых
  • Улавливатели крышек
  • Открывалки для бутылок и консервов
  • Ситечко для коктейлей
  • Инструменты для украшения
  • Принадлежности для грязи
  • Соломинки и мешалки
  • Доски разделочные
  • Салфетки и подстаканники
  • Барные коврики
  • Барные полотенца
  • Разливное устройство для бутылок
  • Емкости для гарниров и биттеров
  • Подносы для кубиков льда, формы для льда и ведра для льда
  • Открывалки для вина

Напитки и оборудование бара для раздачи напитков

В список оборудования вашего бара также должен входить хороший выбор ликеров и ликеров высшего сорта, а также ликеров и миксеров для коктейлей.

Алкогольные напитки
  • Водка
  • Джин
  • Текила
  • Виски
  • Скотч
  • Бурбон
  • Ром
Базовые ликеры
  • Амаретто
  • Кофейный ликер
  • Сухой и сладкий вермут
  • Ирландский сливочный ликер
  • Апельсиновый ликер
Безалкогольные миксеры для смешанных напитков
  • Лимонный и лаймовый сок
  • Апельсиновый сок
  • Клюквенный сок
  • Грейпфрутовый сок
  • Ананасовый сок
  • Томатный сок
  • Горькое масло
  • Простой сироп
  • Кислая смесь
  • Гренадин
  • Молоко, половина или сливки
  • Соус Табаско и Вустерширский соус
Основные газированные напитки
  • Клубные газированные напитки
  • Тоник на воде
  • Имбирный эль
  • Кола и диетическая кола
  • Лимонно-лаймовая газировка

Вам также захочется запастись гарнирами и другими аксессуарами, которые поднимут ваши коктейли на новый уровень, особенно если вы управляете элитным заведением.

Фруктовые гарниры
  • Лимоны
  • Лаймы
  • Апельсины
  • Вишни мараскино
Готовые напитки
  • Оливки
  • Лук коктейльный
  • Монетный двор
  • Соль и сахар
  • Корица
  • Тертый мускат
  • Сельдерей или соленые огурцы
  • Сливки взбитые

В зависимости от местного законодательства вы можете предложить напитки на вынос или за его пределами.В этом случае вам нужно будет вложить средства в расходные материалы, чтобы сделать заказы на вынос проще простого.

Расходные материалы на вынос
  • Одноразовые стаканчики и крышки
  • Соломка
  • Подставки для напитков
  • Сумки
  • Салфетки

Барная POS-система

Хотя вы можете управлять баром, используя старые кассовые аппараты или тяжелые компьютеры, современная POS-система с баром может стать огромным подспорьем для вашего бизнеса. Эта система не только дает вам быстрый способ управления вкладками клиентов и транзакциями, но и современное программное обеспечение POS также дает вам инструменты для управления операциями всего вашего бизнеса прямо из ладони.

Барная мебель и другое оборудование

В зависимости от размера вашего помещения вам нужно будет определить количество и стиль столов и стульев, которые вы хотите использовать в своем бизнесе. Если у вас нет физической барной стойки, вам нужно, чтобы она соответствовала пространству. Другие логистические потребности будут включать декор, а также телевизионные мониторы, кабельное и звуковое оборудование.

Охлаждение и холодильные камеры также необходимы, даже если вы не подаете еду в своем заведении.Вот полный список кулеров, которые следует учитывать:

Кулеры и охлаждение
  • Кегераторы
  • Охладители пива
  • Винные холодильники
  • Дополнительный охладитель для гарниров
  • Горизонтальный охладитель для бутылок
  • Охладитель задней стойки распашной двери
  • Мерчендайзер для распашных дверей
  • Охладитель

Сейчас как никогда важно, чтобы у вас были надежные инструменты для очистки и оптимизированный процесс дезинфекции стеклянной и барной посуды для обеспечения безопасности ваших сотрудников и клиентов.Вам понадобится установка с двумя или тремя раковинами, чтобы персонал бара мог мыть посуду со специальными чистящими средствами, а также сантехнику, дезинфицирующее средство для рук и чистящие средства.

Дополнительное оборудование
  • Рельсы скоростные
  • Диспенсеры для спиртных напитков
  • Коврики в салон
  • Ледяные колодцы
  • Измельчитель льда
  • Льдогенератор
  • Блендеры
  • Стойки официанток
  • Подставка / подставка для стекла

Еда и кухонные принадлежности

Если вы собираетесь подавать еду в баре, вам понадобится кухонное оборудование и принадлежности.В зависимости от блюд, которые вы подаете, вам могут понадобиться:

  • Грили
  • Фритюрницы
  • Сковорода с плоским верхом
  • Тарелки
  • Столовые приборы и все остальное, что позволяет вашим сотрудникам эффективно выполнять ваше меню.

Некоторые бары теперь обязаны подавать еду при открытии. Ознакомьтесь с местными правилами, чтобы узнать, применимо ли это к вашему бизнесу.

Как и где я могу получить это оборудование?

Вам нужно оборудование, которое прослужит долго, поэтому покупка нового качественного оборудования обычно окупается.Хотя бывшее в употреблении оборудование для бара может сэкономить деньги во время покупки, оно, скорее всего, изнашивается, и его нужно будет заменить раньше, чем новые принадлежности для бара. Вы можете найти товары со скидкой в ​​любом магазине товаров для ресторанов или заказать их в различных специализированных интернет-магазинах.

Если ваша прибыль невелика, вы можете арендовать или арендовать некоторое оборудование, необходимое для работы бара. Это хорошая идея для любого специального оборудования, которое вы либо используете для ограниченных по времени предложений, либо используете не очень часто. Убедитесь, что, покупая подержанное или арендуемое оборудование для бара, вы не жертвуете качеством.

Запасите свой новый бар подходящим оборудованием

После того, как вы окончательно составили список оборудования для бара, вы можете сосредоточиться на других вещах, которые связаны с началом бизнеса: например, наем сотрудников и создание узнаваемый бренд. При наличии подходящих инструментов и оборудования ваша планка будет иметь прочную основу. Если вам нужна помощь в поиске подходящего POS-оборудования для вашего бара, давайте поговорим!

Современные аксессуары для бара | Williams Sonoma

Купить современные аксессуары для бара в Williams Sonoma Now

Это была долгая неделя, но наконец наступила пятница.Возможно, к вам приедут друзья и семья, чтобы отпраздновать особое событие. Как бы вы ни собирали людей вокруг своего бара, чтобы подавать напитки, вы не можете сделать это с изношенными аксессуарами, которые просто не режут горчицу. Вот почему мы упрощаем запасы качественных продуктов, которые помогут вам приготовить восхитительные мартини, манхэттаны и многое другое.

В Williams Sonoma у нас есть ряд современных аксессуаров для бара, которые помогут вам заниматься грифом на профессиональном уровне. Они также добавят исключительный стиль вашему дому. Продолжайте читать, чтобы узнать больше о наших современных аксессуарах для бара.

Какие современные аксессуары для бара я могу купить?

От простых напитков из двух ингредиентов до коктейлей, для которых требуется сад на заднем дворе, блендер и набор ручных инструментов — мы можем помочь вам с легкостью приготовить креативные коктейли. Вот некоторые из современных аксессуаров для бара, которые вы можете купить сегодня:

  • Наборы стержневых инструментов. Шейкеры, ситечки, мешалки и мадлеры — все это поможет вам сделать коктейли немного лучше. С нашими наборами инструментов для бара вы можете хранить эти предметы первой необходимости на своей панели, где до них легко добраться.Ни суеты, ни суеты.
  • Ведра для льда и охладители вина. Подавайте охлажденное шампанское и свежее белое вино с нашим ассортиментом ведер со льдом и пробок для бутылок. Ведра для льда также позволяют хранить лед для смешанных напитков под рукой. Используйте большие ведра для льда, чтобы охлаждать готовые напитки, такие как пиво или газированная вода.
  • Пробки для бутылок. Иногда хочется хорошего бокала вина. Но что делать с остальной частью бутылки? Возьмите набор наших пробок для бутылок, и вы сможете допить бутылку в любое время в течение следующих нескольких дней.
  • Графины, графины и кувшины. Подавайте, храните и демонстрируйте свои любимые напитки с графинами, графинами и кувшинами от Williams Sonoma. Ищите классическое стекло, хрусталь, металл, мрамор и многое другое.
  • Подстаканники. Убедитесь, что ваш журнальный столик и барная зона не пострадали от влаги и этих надоедливых колец, которые могут испортить вашу отделку, держите под рукой множество подставок. Ищите стили, такие как серебро, золото или классический мрамор. У нас даже есть подставки с монограммами, которые помогут вам придать вашей зоне бара индивидуальный стиль.

Купите Williams Sonoma сегодня, чтобы найти необходимые современные барные аксессуары для следующей вечеринки или праздничного коктейля в конце недели. У нас также есть выбор бокалов для ваших любимых напитков. От пива до бурбона — у нас есть идеальный сосуд для любого напитка, которым вы хотите насладиться.

Бар, здание 101: основные части типичного бара

Размещено: |

Вы решили построить свой собственный домашний бар и определились, где вы его разместите, и определились с некоторыми основными измерениями.Пришло время набросать набросок дизайна панели, добавляя и убирая элементы. Прежде чем начать, вам нужно знать основные части типичного стержня :

.

Передняя балка

Передняя планка — это именно то, на что она похожа — передняя панель. Это место, где ваши гости будут сидеть и потягивать напитки. Из всех областей вашего домашнего бара именно здесь дизайн и комфорт гостей должны быть на первом месте. Вы хотите, чтобы у ваших гостей было достаточно места для комфорта.Мы рекомендуем 42 дюйма для общей высоты вашей стойки — чтобы разместить 12 дюймов между стандартным барным стулом высотой 30 дюймов и нижней частью верхней части стойки.

Передняя планка состоит из нескольких основных частей:

Барная верхняя часть

Это главная плита, на которой отдыхают напитки, еда и руки ваших гостей. Он может быть из дерева, гранита или любой другой твердой непористой поверхности. Большинство барных столешниц имеют ширину 16-18 дюймов, что дает достаточно места для подачи и хранения напитков и других предметов.

Обратите внимание на имеющиеся в наличии плиты для брусьев Hardwoods!

Стенка стержня

Стенка штанги — это вертикальная деталь, которая поддерживает верхнюю часть штанги и отделяет переднюю штангу от задней штанги.Обычно он делается из дерева, но может быть из бетона, камня или другой твердой поверхности в зависимости от желаемого внешнего вида. Большинство стенок бара имеют высоту 40 1/2 дюймов, хотя они могут быть выше или короче. Стены бара — отличное место для крепления колонн с канавками или другой декоративной отделки. Наши рифленые колонны состоят из трех частей, размер центральной части составляет 3/4 дюйма x 4 1/2 дюйма x 31 дюйм. Размер нижнего цоколя составляет 1 дюйм x 4 1/2 дюйма x 7 дюймов, а размер блока верхней крышки — 1 дюйм x 4 1/2 дюйма x 5 дюймов. Они изготовлены для установки на стандартную стенку штанги высотой 40 1/2 дюймов, но могут быть отрегулированы для соответствия стенке штанги любого размера и имеют высоту до 43 дюймов.

Рифленые колонны добавляют изюминку вашей передней панели!

Барная рейка

Поручни для бара — это вогнутые молдинги, расположенные на краю верхней части бара, чтобы гости могли отдыхать руками, чтобы очки и другие предметы находились на вершине бара, а также для придания вашему барному виду безупречного вида. Наши направляющие для прутьев бывают разных профилей и пород дерева, и их можно изготовить так, чтобы они подходили к пруткам любой длины.

Получите профессиональный вид бара у себя дома с помощью наших профилей для направляющих!

Подножка

Изготовленная из дерева или металла поручень для ног размещается у пола, чтобы обеспечить вашим гостям дополнительный уровень комфорта.Обычно его устанавливают на высоте 5–8 дюймов от пола.

Повысьте комфорт своих гостей с подножкой!

Задняя дуга

Задний бар — это бизнес-зона вашего бара. Здесь смешивают и разливают напитки, а также хранят все ваши спиртные напитки, стеклянную посуду и другие принадлежности. Вам нужно достаточно места на задней панели, чтобы разместить все необходимое для хранения вещей, и у вас будет достаточно места для передвижения. В конечном счете, задняя панель — это функция, а не форма. Есть несколько дополнительных функций, которые вы можете добавить на заднюю панель для придания дополнительного стиля и функциональности:

Стеклянная рейка

Стеклянная направляющая — это плоский кусок дерева, прикрепленный к задней части барной стойки и предназначенный для удерживания стаканов при смешивании напитков.Наши стеклянные направляющие изготавливаются из различных пород дерева и могут быть изготовлены так, чтобы соответствовать любой длине стержня.

Добавьте дополнительное пространство с помощью стеклянной направляющей!

Капельный край

Кромка для сбора капель прикрепляется перпендикулярно к задней кромке стеклянной направляющей. Он предназначен для улавливания жидкостей и крошек с барной стойки и стеклянных перил, чтобы они не падали на пол.

Защитите свои полы от капель!

Под баром

Панель под панелью — это все о функции. Это зона под вашим баром, в задней части бара, где вы можете установить раковины, холодильники для напитков, кеги или даже микроволновые печи для вкусных закусок.Большая часть вашей базовой стеклянной посуды и миксеров также будет храниться здесь, поэтому обычно под решеткой есть стеллажи.

Качественные детали прутка из твердой древесины для каждого прутка

Компания Hardwoods Incorporated ставит перед собой цель предоставлять направляющие для рулей и детали для рулей только высочайшего качества, что позволит вам построить руль своей мечты. Просмотрите наши запасные части для бара или свяжитесь с нами, чтобы обсудить ваш специальный заказ.

Опубликовано в: Здание бара, Детали бара, Советы по домашнему бара

Единственные аксессуары для 8 бар, которые вам действительно нужны

Независимо от того, есть ли у вас тележка, несколько полок на кухне, полноценная барная стойка с табуретами или импровизированная барная полка на кухне, вопросов о том, как ее запасти, предостаточно.Вы покупаете отдельные бокалы для красного вина, белого вина и шампанского? Что именно делают все эти коктейльные принадлежности? И действительно ли вам сейчас нужен этот (супер-милый) набор медных кружек Moscow Mule?

Неизбежно, вы приглашаете людей понять, что, хотя у вас есть некоторые из более специализированных предметов, вы полностью упустили из виду основы, такие как открывалка для бутылок для той упаковки из шести, которую принес друг.

Мы обратились к Лорен ЛаРокка, половине из команды Twink + Sis, занимающейся планированием вечеринок и блоггеров о стиле жизни, чтобы выяснить, какие аксессуары вам действительно нужны.Вот что она рекомендует:

1. Шейкер для коктейлей. «Свежеприготовленные коктейли действительно не имеют себе равных, и они действительно имеют особое качество при взбалтывании. Это действительно замечательно! Даже если вы взболтаете немного лимонного сока, водки и простого сиропа в шейкере, у вас будет лучший коктейль, чем тот, который подают в большинстве баров. Хотя некоторые шейкеры являются произведениями искусства, даже самые простые шейкеры отлично работают и стоят относительно недорого ».

2. Двухсторонний джиггер. «Ключ к эффективному приготовлению коктейлей (которые также соответствуют вкусу) требует довольно точных измерений. Маленький мерный стакан гораздо лучше, чем загромождать домашний бар мерной чашкой».

3. Путаница. «Этот недорогой инструмент может стать настоящей палочкой-выручалочкой при создании коктейлей. Мудлеры позволяют размять фрукты и травы прямо в шейкере, чтобы получить самые свежие коктейли без лишних хлопот на месте».

4. Действительно хороший штопор. «И когда я говорю« штопор », я имею в виду открывалку для вина, которая вообще не требует завинчивания пробки.В наши дни на рынке есть несколько отличных «роскошных штопоров», которые могут открыть бутылку вина за 3 секунды (без предварительного разрезания фольги). Я твердо убежден, что потратить несколько минут на то, чтобы открыть бутылку вина, одновременно пытаясь обслужить гостей, — пустая трата времени! »

Катя Чо

5. Бокалы для вина без ножек. «AKA Универсальный бокал. Найдите бокал для вина без ножки среднего размера (или» бокал для дегустации «), и вы сможете подать в нем практически все.Это отличный продукт для закуски. В этих бокалах можно подавать все виды вин и коктейлей, и их легче хранить, чем более высокие сорта на ножках ».

6. Элегантная и простая открывалка для бутылок. «Для гостей, пьющих пиво, хорошо иметь простую открывалку для бутылок, которую они могут использовать сами, если вы заняты взбалтыванием коктейлей».

7. Барное полотенце. «Небольшие разливы неизбежны, так что хорошо иметь наготове красивое полотенце и положить его на штангу для быстрой уборки.«

8. Ведро для льда и щипцы. «Лед является важным компонентом большинства напитков, поэтому он должен быть всегда под рукой и легко доступен. Мне нравится изощренность ведерка со льдом, но мне также нравится менять его и иногда использовать красивую миску. В любом случае, красивый сосуд для льда и щипцы или совок для его поднятия сделают ваши вкусные напитки освежающими и полными ».

Чтобы получить больше идей, подпишитесь на ELLE Decor на Pinterest!

Бриджит Мэллон Бриджит Мэллон — помощник веб-редактора Elle Decor и Veranda.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

50+ барных инструментов и оборудования, которые нужны каждому бармену — продвинутая миксология

Содержание

Так же, как ученому нужен прибор, бармену нужны инструменты бара, чтобы правильно делать лучшие смеси в чистом, безопасном и эффективном виде. манера.Некоторые из них используются всегда, а другие — изредка для приготовления определенных напитков.

Если вы хотите создать небольшой домашний бар или работать в модном ресторане, эти инструменты бара незаменимы и должны всегда присутствовать, особенно основные. Вот незаменимые инструменты для бара, которые вам понадобятся.

Слушайте этот блог

В основном сделанные из металла, коктейльные шейкеры представляют собой емкости цилиндрической формы, используемые для смешивания алкогольных напитков с другими напитками и льдом.Основное назначение шейкера для коктейлей — сделать напиток холодным во время встряхивания. Вот четыре типа шейкеров на выбор:

1. Шейкер Boston

Шейкер Boston, который в основном используется профессионалами, состоит из двух частей: стакана для смешивания и большого оловянного контейнера. Два бокала идеально подходят для герметичной герметизации при смешивании, предотвращая проливание коктейля. Каким бы практичным и прочным ни был этот шейкер, он также требует большого мастерства, особенно при разделении двух стаканов.

2. Олово на жестяной банке

Это очень похоже на шейкер Boston, потому что он также поставляется с двумя стеклянными контейнерами, только они оба сделаны из олова, отсюда и название. Олово на олове легче использовать, чем стакан на оловянном шейкере, потому что емкость не треснет, когда вы их разделите. Этот шейкер рекомендуется использовать при смешивании яичных белков в коктейле.

И поскольку оба контейнера сделаны из жести, напиток остывает намного быстрее, обеспечивая лучшую герметичность.Единственным недостатком является то, что у вас не будет визуального представления о напитках, которые вы смешиваете, как в бостонском шейкере.

3. Сапожник

Сапожник состоит из трех частей: большая банка для встряхивания, плотно прилегающая крышка со встроенным ситечком и крышка, закрывающая верх. Он может быть менее шумным, но все же имеет минусы.

Например, когда коктейль встряхивают, крышка может сжиматься, что делает его липким и трудно снимаемым. И хотя в нем уже есть ситечко, оно не регулируется и не очень тонкое, поэтому в вашем коктейле все еще могут быть следы мякоти или льда.

Но, тем не менее, это отличный шейкер для использования, особенно если вы новичок и хотите попрактиковать свои навыки микширования. В качестве удовольствия крышка составляет ровно 1 унцию, поэтому, если вы потеряли джиггер, вы можете использовать эту удобную функцию.

4. Parisian

Этот шейкер, также известный как французский шейкер, также имеет два отделения: контейнер с металлическим дном и металлический колпачок. У парижского шейкера самый привлекательный дизайн и даже изысканные цвета.Однако у него нет встроенного фильтра, как у сапожника, поэтому вам нужно установить отдельное ситечко на кухне.

Он также имеет отличную теплопроводность, так как изготовлен из металла. Однако, несмотря на свой дизайн и другие плюсы, он не так эффективен, как шейкер Boston.

Сетчатые фильтры используются для наливания напитков в стакан для улавливания любых нежелательных частиц, таких как мякоть или крошечные кусочки льда. Это гарантирует, что коктейль всегда будет гладким. Как и шейкер, фильтры бывают разных типов.

У большинства шейкеров нет встроенных фильтров, поэтому их нужно покупать отдельно.

5. Фильтр Hawthorne

Сетчатый фильтр Hawthorne, пожалуй, самый широко используемый, к тому же самый сложный на вид. Он содержит металлический диск с перфорированными отверстиями и прикрепленную ручку, стабилизирующие выступы, чтобы удерживать его на месте на шейкере или стакане, и металлическую пружину, выровненную на диске, которая улавливает любые твердые частицы при наливании напитка.

Этот фильтр дополняет шейкер Boston, потому что металлическая пружина идеально подходит к краю банки или стакана благодаря своей регулируемой функции. Они бывают разных стилей, но все они имеют необходимые детали.

Однако этот сетчатый фильтр может быть сложно очистить из-за пружины, и его легко повредить при неправильном использовании или хранении.

6. Ситечко для джулепа

Сито для джулепа похоже на шумовку, но не такое мелкое и имеет более короткую ручку.У него круглый и неглубокий контейнер с крошечными отверстиями, в которые собираются твердые частицы. Он не так эффективен, как Hawthorne и мелкоячеистое ситечко, потому что единственный фактор, предотвращающий попадание нежелательных частиц в ваш напиток, — это отверстия.

Обычно используется со стаканом для смешивания и для процеживания перемешанных напитков. Его используют, помещая его поверх рта стакана неглубокой частью вниз и удерживая его пальцами. Он прочен и легко чистится, но не удаляет мельчайшие частицы.

7. Сетчатый фильтр с мелкими ячейками

Среди двух других ситечко с мелкими ячейками является наиболее эффективным при фильтрации напитка. Это как ситечко, которое вы видите на кухне, только поменьше.

Помогает другим фильтрам улавливать все крошечные кусочки фруктов или льда, которые вам не нужны в своем напитке. Они бывают разных размеров и относительно дешевы. Когда вы используете его, держите его под первым фильтром, чтобы тщательно отфильтровать жидкость.

Джиггеры для коктейлей — это небольшие устройства, похожие на песочные часы, сделанные из нержавеющей стали, используемые для измерений в миксологии — стандартный джиггер измеряет 1 унцию.с одной стороны и 2 унции. с другой.

Джиггеры бывают разных форм и размеров. Иногда люди принимают их за рюмку или стрелок. Чтобы устранить эту путаницу, ознакомьтесь с их различиями здесь.

8. Одиночное отсадочное устройство

Одиночное отсадочное устройство — это простой измерительный инструмент, в котором для жидкости используется одна чаша. Выглядит проще, чем двойной джиггер, у которого две стороны.

9. Двойное отсадочное устройство

Двойное отсадочное устройство выглядит как песочные часы, обе стороны которого имеют две разные чаши.Каждая сторона может вместить 1 унцию. и 2 унции. соответственно. Это тип джиггера, который используется в большинстве стержней.

10. Японский джиггер

Японский джиггер имеет угловатую конструкцию по сравнению с двойным отсадочным устройством. Конструкция упрощает выполнение точных измерений. Из-за гладкого стиля его легче разливать.

Барные ложки — это то, что вы используете для размешивания напитков. Они похожи на обычные ложки, но имеют более длинное и тонкое тело, а конец имеет множество стилей.

11. Европейская барная ложка

У европейца длинный полностью скрученный конец, похожий на диск. Он может быть заменителем путаницы, а также может использоваться в качестве инструмента для наслаивания напитка. Он прочнее, потому что благодаря своей уникальной особенности предназначен для смешивания ингредиентов. Кроме того, им удобно пользоваться, когда вы работаете с высокими очками.

12. Американская барная ложка

Названная базовой барной ложкой, американка имеет простой, но функциональный дизайн.Его ножка также скручена, но только в средней части, и она сразу узнаваема благодаря знаменитому красному резиновому наконечнику, который обеспечивает комфорт руке бармена при перемешивании.

13. Японская барная ложка

У этой ложки более длинный и тонкий стержень и самый элегантный вид. Конец может быть либо наконечником в форме капли, который обеспечивает больший вес для лучшего перемешивания, либо вилкой, которую можно использовать для сбора фруктов для перемешивания.

Напитки не были бы полноценными без их контейнеров, поскольку это еще и вопрос презентации. Для определенных напитков характерны многие виды бокалов. Ниже приведены наиболее часто используемые стаканы в барах.

14. Highball

В высоком стакане можно хранить 8–12 унций. жидкости и имеет размеры 3 дюйма в диаметре на 6 дюймов в высоту. Его используют для приготовления смешанных напитков, таких как текила санрайз и чай со льдом на Лонг-Айленде.

15.Collins

Этот стакан похож на хайбол, только выше и тоньше — 2 1⁄2 дюйма в диаметре на 6,75 дюйма в высоту и может содержать 10–14 унций. жидкости. Он также используется для смешанных напитков, таких как Tom Collins.

16. Камни

Короткий стакан с различными рисунками, содержащий 6-10 унций. жидкости и имеет размеры 3,5 дюйма в высоту и около 3 дюймов в диаметре. Его также называют старомодным стеклом или стаканом lowball, и обычно его используют для подачи виски или скотча со льдом.

17. Купе

Похоже на небольшую чашу на ножке, которая использовалась для подачи коктейлей, таких как авиация или дайкири, хотя изначально бокалы купе использовались для шампанского.

18. Мартини

Возьмите стакан купе, но замените круглую форму чаши на треугольную, и вы получите бокал для мартини. Мартини идеально подавать с оливкой на зубочистке.

19. Маргарита

Бокал «Маргарита» — разновидность бокала купе с двумя изгибами, который используется для подачи маргариты и даже коктейлей из креветок.

20. Флейта

Элегантный тонкий бокал, который используется для шампанского и мимозы. Он может вместить 6-10 унций. жидкости, а его ножка позволяет пьющему удерживать ее, не влияя на температуру напитка.

21. Рюмка

Крошечный стакан, позволяющий пьющему выпить напиток залпом, называется «рюмкой». Он может вместить 0,8 — 1,70 унций. жидкости и имеет несколько разновидностей как у стрелка. Он также может использоваться в качестве джиггера.

22. Нож для очистки овощей

Небольшой нож с коротким лезвием используется для резки фруктов для гарнира.

23. Разделочная доска

Прочная доска из дерева или пластика. Его поверхность используется для нарезки фруктов и других ингредиентов.

24. Zester

Инструмент, используемый для извлечения цедры цитрусовых для использования в качестве дополнительного аромата, вкуса или украшения. Это также полезно при натирании специй, таких как мускатный орех или корица.Существует вариант, называемый цестером с каналом, который используется для придания цедры витой кожуре фруктов.

25. Овощечистка

Овощечистка с острым лезвием из нержавеющей стали — незаменимый инструмент для удаления кожуры фруктов.

26. Зубочистка

Зубочистки изготавливаются из бамбука или других пород дерева. Их используют для приклеивания фруктов или оливок к некоторым коктейлям.

27. Диспенсер для взбитых сливок

Некоторые напитки более сладкие и требуют взбитых сливок.Вы всегда можете использовать купленную в магазине бутылку для взбитых сливок, но дозатор выглядит более профессионально и позволяет вам приготовить собственную смесь для сливок.

Это один из сложных инструментов, используемых в барах, и он работает с помощью небольших зарядных устройств, наполненных сжатой закисью азота, для аэрации сливок и, в конечном итоге, образования пены.

28. Стакан для смешивания

Стакан с обычно узорчатым рисунком, прочный и с носиком, который позволяет лучше наливать напитки и предотвращает их проливание.Его используют как сосуд, когда вы смешиваете ингредиенты и добавляете спиртные напитки.

29. Винный ключ

Винный ключ — это инструмент «три в одном», созданный на основе немецкой инновации 1880-х годов. Он состоит из ножа, чтобы разрезать фольгу с винной бутылки, штопора для удаления пробки и открывалки для бутылок. Сомелье предпочитает его, потому что он прост в использовании, удобен и эффективен.

30. Устройство открывания скорости

Устройство открывания скорости представляет собой плоский стержневой инструмент из нержавеющей стали с двумя отверстиями на каждом конце.Он предназначен для открывания пивных бутылок и позволяет бармену выполнять трюки и демонстрировать свои навыки. Он достаточно мал, чтобы положить его в карман или даже на магнит на поясе.

31. Резак для фольги

Когда вы открываете бутылку вина, ваша работа будет выполняться проще и быстрее с помощью резака для фольги. У него есть лезвие, которое проходит по фольге, образуя щель при ее вращении.

32. Щипцы для льда / совок и ведро

Лед имеет решающее значение в напитках, поскольку он обеспечивает освежающий фактор.Чтобы все было в чистоте и безопасности, вы должны использовать лопатку для льда или щипцы, чтобы взять лед из ведра и переложить их в стакан или шейкер.

33. Muddler

Некоторые напитки лучше из свежих ингредиентов. И вы можете сделать это, извлекая вкус и аромат листьев мяты или цитрусовых с помощью путаницы. Они похожи на пестики и предназначены для затирания.

Они различаются по материалам, таким как дерево, пластик или нержавеющая сталь.У некоторых также есть закругленный кончик, в то время как у других есть гребни или зубы, которые лучше удалять.

34. Соковыжималка для цитрусовых

Конечно, вы можете выжать лимон голыми руками, но это будет не так гигиенично, и ваши клиенты не хотят этого видеть. Использование соковыжималки для лайма обеспечивает эффективность и чистоту, позволяя извлекать сок до последней капли.

35. Ложка для абсента

Ложка для абсента — это перфорированная ложка с уникальным привлекательным дизайном, предназначенная для растворения сахара в стакане, чтобы уменьшить его горечь.Ложка плоская, ее ставят горизонтально на край стакана, а сверху на прорезанную часть ложки кладут кусочек сахара.

Затем на кубик сахара поливают абсент, а затем воду со льдом, которая в конечном итоге растворяет сахар.

36. Штопор «Друг дворецкого»

Мы уже обсуждали винный ключ со штопором. Итак, для чего использовался штопор этого друга дворецкого? На самом деле он предназначен для удаления хрупких винтажных пробок, а его зубцы предотвращают смешивание фрагментов пробки с вином.

Вы используете его, вставляя зубцы между пробкой и вытаскивая ее вращающим движением, при этом пробка должна выходить плавно.

37. Шампанское / пробка для вина

Будет случай, когда бутылка вина или шампанского не закончится. Для сохранения вкуса и аромата винные пробки должны быть прикреплены к отверстию бутылки и плотно закрыты.

38. Барные полотенца

Никому не нравится видеть грязную стойку, и даже если у вас есть барные коврики, на вашей поверхности все равно останутся следы небольших разливов.Чтобы поддерживать чистоту в помещении, необходимо вытирать ненужные жидкости барными полотенцами. Они также помогают вытирать очки, чтобы они оставались блестящими и сухими.

39. Коврики для бара

Коврики для бара необходимы в барах, так как они защищают поверхность стержня от разливов и удерживают стаканы и другие инструменты на месте. В основном они сделаны из резины или силикона, что делает их противоскользящими. Они также помогают поддерживать чистоту на вашем прилавке, удерживая пролитую жидкость.

40. Консервный нож

Некоторые ингредиенты хранятся в банках, например, кокосовый крем или ломтики ананаса. Поэтому, естественно, вам понадобится консервный нож, чтобы открывать банки безопасно и эффективно.

41. Воронка

Знакомый кухонный инструмент, который также может быть полезен в баре. Воронка представляет собой конусообразный стержень с узким стержнем на конце конуса для направления жидкостей, таких как сироп, в бутылки. Они могут быть из пластика или нержавеющей стали и предотвращают возникновение беспорядка при переливании жидкостей.

42. Стеклянные полки

Где еще вы бы хранили свои очки, кроме вешалок, верно? Их можно рассматривать как предмет мебели в вашем баре, чтобы аккуратно хранить и организовывать барные стаканы.

Они могут различаться по размеру и материалу, но большинство из них изготовлено из прочной древесины. Большинство стаканов на ножках и основаниях, таких как бокалы для вина или бокалы с флейтой, подвешиваются на стойках для экономии места и легкого доступа.

43. Омыватель стекол

Если в баре напряженный день, вы обычно убираетесь одновременно с приготовлением напитков, но вы же не хотите застревать, мыть стаканы, верно? Вот тут-то и пригодится омыватель стекла.

Стеклоочиститель — это электрооборудование с несколькими щеточными насадками или щетинками, которые вращаются при включении. Щетинки удаляют даже самые стойкие пятна со стекла и достигают дна стекла.

44. Ice Maker

Напитки намного лучше, когда они холодные, и один из способов сделать это быстрее — смешать их со льдом.

Льдогенератор — это надежная машина, которая производит лед в кратчайшие сроки, поэтому у вас будет бесконечный запас льда, и ваша работа не будет прервана из-за того, что у вас закончился лед.Это одно из самых крупных вложений, но оно того стоит.

45. Соковыжималка

Мы уже создали соковыжималки для цитрусовых, но другие фрукты несовместимы с ними, например, манго или ананас.

Некоторые клиенты предпочитают добавлять в напитки свежий фруктовый сок, чтобы сэкономить время и силы. Соковыжималка позволяет извлекать свежий сок из крупных фруктов, что особенно полезно, когда вам нужна большая партия.

46.Блендер

Лучшие блендеры лучше объединяют все ингредиенты в один напиток, чем просто смешивать их с помощью шейкера. Если вы хотите сэкономить, блендер также можно использовать в качестве соковыжималки, но сок будет более густым, поэтому вам нужно сначала процедить его.

47. Полки для спиртных напитков

Если вы часто бывали в баре, вы можете заметить, что ликеры, спиртные напитки и миксеры выставлены на полках аккуратно сложенными стопками. Это еще одна мебель для бара, которая помогает организовать напитки и обеспечивает легкий доступ и постоянное поддержание чистоты в помещении.Иногда полки украшают светодиодной подсветкой, чтобы подчеркнуть драгоценные спирты.

48. Формы для льда

Это контейнеры из силикона, которые используются для изготовления льда уникальной формы, например, сферического льда для виски.

49. Салфетка и соломенная корзина

Когда напиток готов к подаче, он обычно идет с салфеткой, а иногда и с соломинкой или мешалкой. Чемоданчик позволяет хранить эти предметы в порядке и обеспечивает легкий доступ.

50. Спички

Пламенные напитки создают эффектное зрелище, поэтому вам понадобятся спички или зажигалка, чтобы их снять. Одним из примеров может служить чаша из скорпиона, середина которой наполнена спиртом, в основном ромом, и горит.

51. Прищепки

Одна из тенденций в мире коктейлей — это украшения для прищепок, такие как листья мяты, цветы или цедра лимона, по краю бокала.

Это не добавляет аромата напитку, потому что гарниры, скорее всего, нависают, но бесспорно, что они делают внешний вид напитка эстетичным.

52. Поднос для фруктов

Не оставляйте фрукты где угодно. В конце концов, они являются одним из важнейших ингредиентов напитков, поэтому храните их в красивом подносе с фруктами, чтобы они были надежно закреплены и оставались на месте.

53. Стеклянный ободок

Идеи для стеклянных ободков появляются, и вам нужно идти в ногу с ними.Чтобы помочь вам выполнить это быстро, вы можете использовать оправу для стекла. Это несколько неглубоких тарелок с идеальным размером стакана, который позволяет заранее подготовить ингредиенты для облицовки.

Стандартные ободки используются для нанесения соли и сахара. Риммер экономит ваше время, так как вам не нужно брать тарелку и раскладывать сахар или соль каждый раз, когда кто-то заказывает маргариту.

Как пользоваться барными принадлежностями?

Если вы стремитесь стать барменом, одна из ваших обязанностей — понимать, как работает ваше оборудование, и поддерживать его.

Некоторые бармены уже освоили свое ремесло и, как правило, просто получают удовольствие от того, что делают, и в то же время впечатляют людей. Некоторые инструменты просты в использовании, другие требуют некоторой практики. Бармены проходят обучение, чтобы они могли выполнять свою работу эффективно и правильно.

Что бармены используют для смешивания напитков?

Смешанные напитки состоят из двух или более ингредиентов, алкогольных или безалкогольных. Некоторые известные примеры включают Moscow mule, Bloody Mary, Tequila Sunrise, Martinis, Piña Coladas, Gin and Tonic, Whisky Sour, Margaritas и другие.Для них требуются барные инструменты, которые гарантируют, что все элементы будут хорошо объединены в единую культовую смесь.

Для приготовления этих коктейлей вам понадобится шейкер, барная ложка, джиггер, ситечко и мадллер. Некоторые смешанные напитки, такие как пина колада, часто смешивают, поэтому вам понадобится блендер. Напротив, для других напитков не требуется шейкер, потому что вы можете приготовить их, просто перемешав ингредиенты.

Что нужно за барной стойкой?

Когда вы идете в бар, вы, вероятно, задаетесь вопросом, что происходит за кулисами.Вы можете видеть отображаемые ликеры, миксеры и спиртные напитки, но некоторые вещи не видны.

Например, барная раковина обычно находится под стойкой, где бармен моет руки и другие, нуждающиеся в мытье. Наряду с этим, здесь хранятся чистящие средства, чтобы поддерживать чистоту в помещении. Как всегда, санитария жизненно важна в каждом заведении, где можно поесть или выпить.

Еще одна вещь, которая помогает поддерживать безопасность — резиновые коврики. Бармены, как правило, много передвигаются, особенно когда берут спиртные напитки или берут инструменты, чтобы они не поскользнулись, поэтому они раскладывают резиновые коврики.

Кроме того, в месте, куда вы выбрасываете нежелательные вещи, например кожуру, должны быть мусорные ведра, которые следует размещать в отдельном месте, чтобы предотвратить загрязнение. И, конечно же, большая часть вашего оборудования будет расположена за баром, особенно льдогенератор и пистолет с газировкой.

Для того, чтобы штанга была полностью укомплектована и работала, необходимо множество инструментов и оборудования. Настроить домашний бар может быть проще, но в то же время сложно, если вы не знаете, как выбрать правильные инструменты и оборудование.

Бар Drinkworks Home Bar наверняка понравится каждому владельцу домашнего бара. Это единственное оборудование позволит приготовить коктейли на ветру, буквально не вспотев. Просто подключите его и бросьте в капсулу с напитком, и все готово.

Однако, если вы хотите смешать коктейли, вам понадобятся, по крайней мере, основные инструменты бара. Чтобы приготовить фантастические коктейли, вы должны знать правильный сорт бокала. Попробуйте также эти рецепты коктейлей, чтобы начать работу в домашнем баре.

Заключение

Работа бармена требует навыков и знаний о том, как обращаться с правильными инструментами и оборудованием. С практикой и целеустремленностью работа бармена станет легкой и классной профессией.