Π Π°Π·Π½ΠΎΠ΅ 

Π“Π΄Π΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ: Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅

Волько Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ: ΠΏΠΎ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ООН, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈ всСх ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°ΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π•Π΄Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΡ‹ отправляСм Π² мусор – ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· Π²Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ измСнСния ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π°. ΠŸΡ€ΠΈ этом, ΠΌΡ‹ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠΌ ΠΏΠ»Π°Π½Π΅Ρ‚Π΅, Π½ΠΎ ΠΈ выбрасываСм Π½Π° Π²Π΅Ρ‚Π΅Ρ€ свои дСньги. ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ свСТих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ напрасных Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ сСмСйного Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π°.


Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ дольшС ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ свСТими, Ρ€Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ экспСрты дискаунтСров «ДА!Β».

Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°. ИмСнно поэтому Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°Ρ…, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, имССтся Π΄Π²Π° ящика-ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½Π°, Π³Π΄Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° дСрТится Π½Π° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ 8-10 градусов. Блишком низкая Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ структуру Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ – Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ портятся ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. НаиболСС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ„ΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°Ρ… ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π°Ρ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ поступал Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ….

Β 

Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π΅ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, ΠΈΡ… Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ. Π’Π»Π°Π³Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ свСТиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ быстро испортятся.

ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ зСлСнь Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ

ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈ другая зСлСнь быстро вянут Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Π‘ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ² «ДА!Β» ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚: Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ этого Π½Π΅ ΡΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈ ΠΈ опуститС зСлСнь Π² стакан с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. НСкоторыС наши ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ хранят зСлСнь Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΠΎΠΉ Π²ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅Π²Ρ‹Π΅ салфСтки – это Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ способ.

ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ этилСн, ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΉ созрСваниС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… свСТих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². К Π½ΠΈΠΌ относятся, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, яблоки, Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄ΡƒΡ‚ ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π·Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡŽ своих «сосСдСй» Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

Π‘Ρ€Π΅Π·Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²

Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π°, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Ρ€Π΅ΠΏΠ°, рСдис, Ρ€Π΅Π΄ΡŒΠΊΠ° – всС ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Ссли послС ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΈ Π²Ρ‹ срСТСтС Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ стоит Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ – это Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ нСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π΄Π²ΡƒΡ… нСдСль.

Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок

Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ хранятся Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, (Π° чСснок ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ), ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ свой Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒ Π½Π° вкусовыС качСства Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок Π² Β«Π΄Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‰ΠΈΠ΅Β» ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ помСститС Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ качСствСнныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

Π’ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³Π½ΠΈΠ»Ρ‹Π΅ ΠΈ нСсвСТиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ придСтся Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ, Π° Ρ‚ΠΎ ΠΈ часов. Π—Π°Π»ΠΎΠ³ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ³ΠΎ хранСния – качСство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π’ сСти дискаунтСров «ДА!Β» ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡŠΡΠ²Π»ΡΠ΅ΠΌ самыС строгиС трСбования ΠΊ свСТСсти Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, вся продукция ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ самый строгий ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ ΠΊ составу ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡŽ пСстицидов!

БпСциалист ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Β«Ρ„Ρ€Π΅ΡˆΒ» сСти ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… дискаунтСров «ДА!Β»:

– ΠœΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€, Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² экологичСски чистом Π³Ρ€ΡƒΠ½Ρ‚Π΅ Π±Π΅Π· примСнСния опасных Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ химичСских ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΡ‹ сотрудничаСм Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ с мСстными производитСлями ΠΈ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ, поэтому наша продукция ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° стол ΠΊ покупатСлям Π² ΠΊΡ€Π°Ρ‚Ρ‡Π°ΠΉΡˆΠΈΠ΅ сроки

. Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ³ΠΈΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π²ΠΎ всСх складских помСщСниях, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ наш поставщик ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π·Π½Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Ρ‹ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ³ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΡƒ, Π½ΠΎ ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ приняты Π² ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π·ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΊΠΈ с ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Ρ‘Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ условиями.

02.08.2017

Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π° Π½Π΅ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Π½Π° – Π”ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€ΡŒΠ΅Ρ€Π° ΠΈ Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ½Ρ‚ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ

МСбСль для ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ

Π”ΠΈΠ²Π°Π½Ρ‹ для ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ ΠΎΡ‚ Π˜ΠšΠ•Π Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ, ΠΎΡ‚ Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎ соврСмСнных, ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ ярких,

Π’Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ° для ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ

Π‘Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ являСтся Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ для Π±Π°Ρ€ΠΎΠ² Π² ΠΊΠ°Ρ„Π΅ ΠΈ рСсторанах, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ

МСбСль для ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ

БСгодня российскиС ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ потСснили Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ Π·Π°Ρ€ΡƒΠ±Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Π±Π΅Π»ΠΈ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Ρƒ отСчСствСнных Ρ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊ

Пол Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ для ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ, стоит ΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ±Π»ΠΈΠΆΠ΅.

Π‘Π°Π½Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ° Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅

Π’Ρ€Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΉΠΊΠΈ всСгда выглядят Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ всю Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΡƒΡŽ Π·ΠΎΠ½Ρƒ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ‚ΡƒΡ€Π° Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΎΠΉ

МСбСль для ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ

Цоколь для ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ‹Π»ΠΈ ΠΈ Π²Π»Π°Π³ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ мСбСль ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΡƒ. ОсобСнно цСнится

Π”ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ

Выбирая Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ 12 ΠΊΠ². ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ², Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, 3Ρ…4, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π²ΠΎΠΎΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ любой ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŒ

Π”ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ

ΠšΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π² стилС прованс Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго выполняСтся Π² Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°Ρ…:

Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π° Π½Π΅ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Π½Π° – Π”ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€ΡŒΠ΅Ρ€Π° ΠΈ Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ½Ρ‚ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ

МСбСль для ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ

Π Π°Π·Π΄Π²ΠΈΠΆΠ½ΠΎΠΉ стол Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ малСнькой ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΎΠ±Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ трансформСр ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ

МСбСль для ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ

ОбСдСнная Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° с Ρ€Π°Π·Π΄Π²ΠΈΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ столом ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для малСнькой ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ ΠΈ большой сСмьи. Π Π°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅

АксСссуары для ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ

Π’Ρ‹ΡˆΠΈΠ²ΠΊΠ° крСстом ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΊΡƒΡ…Π½ΡŽ ΠΈ вносит Π² Π½Π΅Π΅ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π°, Π° ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ красивыС ΠΈ

Π’Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ° для ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ

Π­Π»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π° для ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ стоящСй ΠΈΠ»ΠΈ встраиваСмой, с Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π΅.

Π£Ρ…ΠΎΠ΄ Π·Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ΠΉ

Π’ΠΎ, Π³Π΄Π΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ, опрСдСляСтся Π΅Π³ΠΎ количСством. Для Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ уроТая ΠΈ для часто ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅ΠΌΡ‹Ρ…

Π”ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ

Боставляя Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½-ΠΏΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ‚ для Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ½Ρ‚Π° малСнькой ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΡŒΡŽ 7 ΠΊΠ². ΠΌ, Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ

МСбСль для ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ

Ѐасады для ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π°ΠΊΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ, Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ· ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ ΠœΠ”Π€, шпона, Π”Π‘ΠŸ, массива Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π°. Какой

МСбСль для ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ

Π’ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€ΡŒΠ΅Ρ€Π΅ соврСмСнных ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½ΡŒ Π½Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ присутствуСт барная мСбСль. ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ‚ΡƒΡ€Π°

Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π° Π½Π΅ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Π½Π° – Π”ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€ΡŒΠ΅Ρ€Π° ΠΈ Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ½Ρ‚ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ

МСбСль для ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ

Π‘Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π±Π΅Π· Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π° Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅ идСальноС Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρƒ своСй

МСбСль для ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ

Π‘Ρ‚ΡƒΠ»ΡŒΡ для ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π² Ρ‚Π΅Π½ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… столов ΠΈ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΠ»ΠΈΡΡŒ Π½Π° Ρ„ΠΎΠ½Π΅

Π’Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ° для ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ

Π’Ρ‹Π΄Π²ΠΈΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€ΠΎΠ·Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ — ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ для соврСмСнной ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. Они всСгда Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρƒ вас ΠΏΠΎΠ΄

Π’Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ° для ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ

Зная Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ посудомоСчной машиной ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ с Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ посудомойки ΠΈ

Π”ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ

На ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΡŒΡŽ 14 ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ смСло Π²ΠΎΠΏΠ»ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ваши ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ ΠΏΠΎ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½Ρƒ.

Π”ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ

ΠšΡƒΡ…Π½ΠΈ 5 ΠΊΠ² ΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ малСнькиС. Но Ссли ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ ΠΈΡ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ

МСбСль для ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ

ΠœΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹ ΠΈ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ‚ΡƒΡ€Π° сСгодня вСсьма Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹. МногиС Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ мСбСль для ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ

Π¦Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ

Π‘Π»Π°Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ Π²Π΅Π½Π³Π΅ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ оставит Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ. Но Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ ΠΏΠΎ

Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π² ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π΅ – ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΈ тонкости

МногиС Π΄Π°Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ сСзона привозят вСсь ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ Π² Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄. Π“Π΄Π΅ Π² ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ всС это ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ богатство, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ дольшС? КакиС условия ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€?

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ люди: ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎ ΠΈ солнСчный свСт, Π° ΠΊΠΎΠΌΡƒ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Ρƒ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΡ‚Ρƒ. И Ρ…ΠΎΡ‡Π΅ΡˆΡŒ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅ΡˆΡŒ, Π° приходится ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ всС эти Π½ΡŽΠ°Π½ΡΡ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ±Π΅Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ Π½Π° Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠ΅ мСсяцы. ΠœΡ‹ расскаТСм Π²Π°ΠΌ ΠΎΠ± условиях хранСния самых популярных ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€.

Как ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΊ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ

ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΊ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ этапы:

  1. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΊΠ°. Π£Π±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ с грядки ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ очиститС ΠΎΡ‚ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹, ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΎΡ€Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… частСй (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π³Π½ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² капусты) ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΠΏΡˆΠΈΡ… комьСв Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ.
  2. Π‘ΡƒΡˆΠΊΠ°. ВсС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ. Каким-Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌ достаточно ΠΏΡ€ΠΎΠ»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ 1-3 дня Π² сухом, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ (ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, свСкла, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ), Π° ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… условиях нСсколько нСдСль (Π»ΡƒΠΊ, чСснок). ΠΠ΅Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ Π³Π½ΠΈΡ‚ΡŒ.
  3. Π‘ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ°. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ€Π΅Π²ΠΈΠ·ΠΈΡŽ своих запасов. ВсС Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ подгнившиС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ слСдуСт сразу ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ с мСханичСскими поврСТдСниями Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, Ρ‚.ΠΊ. ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ хранятся. Π”Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ срок ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹Π·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.

Как Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π² ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π΅

Π€Π°Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° сСмСй – ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. Π•Π³ΠΎ Сдят Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго, ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ большС всСго, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, ΠΈ вопрос хранСния стоит острСС всСго. А этот ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π΅Π»ΠΎ касаСтся хранСния, довольно ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Ρ‹ΠΉ. Π‘Π²Π΅Ρ‚ Π΅ΠΌΡƒ Π½Π΅ нравится (Π·Π΅Π»Π΅Π½Π΅Π΅Ρ‚), высокая Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ (прорастаСт), чрСзмСрная Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ (Π³Π½ΠΈΠ΅Ρ‚). КакиС ΠΆΠ΅ условия Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ для хранСния картофСля?

ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ для Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ сохранности ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, равная ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 80%, ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5Β°Π‘. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² дСрСвянном ящикС с отвСрстиями для вСнтиляции, Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠ΅ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π² мСшкС ΠΈΠ· ΠΌΠ΅ΡˆΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» Π½Π΅ пропускал свСт, Π½ΠΎ пропускал Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…. Если отвСрстия слишком большиС, Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ свСта любой ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒΡŽ. Π£ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ящик ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° лСстничной ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΠΊΠ΅.

Π’ случаС Ссли Π½ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· этих Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚, Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ картофСля ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π° ΡƒΡ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π±Π°Π»ΠΊΠΎΠ½Π΅. Но Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ промСрзания картофСля Π² Π»ΡŽΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·Ρ‹, соорудитС Π΄Π²Π° ящика. Один – больший – с отвСрстиями, Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ – мСньший – сдСлайтС ΡΠΏΠ»ΠΎΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ, Π±Π΅Π· отвСрстий. УстановитС Π΅Π³ΠΎ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ большСго ящика. Π’ Π·Π°Π·ΠΎΡ€ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½ΠΈΠΌΠΈ (Π° ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 10 см со всСх сторон) Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ любого утСплитСля: пСнопластовой ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ, дрСвСсных ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΎΠΊ Π»ΠΈΠ±ΠΎ струТки. Π­Ρ‚ΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠΌ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Π½ΠΎ ΠΈ Π²Π΅Ρ€Ρ… ящика. НаканунС ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΎΠ² ΡƒΠΊΡƒΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ старым одСялом. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ слой создаст Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠ·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Ρƒ.

Как Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ свСклу Π² ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π΅ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ

Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ хранится ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, Π½ΠΎ, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ, Π΅ΠΉ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС ΠΎΠ½Π° быстро Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ хранСния – свСклу Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ прямо Π½Π° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ. Π’Π° Π²Π»Π°Π³Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ выдСляСт ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ красному ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρƒ – свСкла дольшС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠΉ ΠΈ сочной.

Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ свСклу ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ сухиС ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² полиэтилСновый ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚, сдСлайтС Π² Π½Π΅ΠΌ нСсколько отвСрстий для вСнтиляции ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅Π΅ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹, Π² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρƒ.

Как Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ для хранСния, Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠΏΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² сухой дСнь, ΠΎΠ±Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… часов ΠΈ послС сортировки сразу отправляйтС Π½Π° мСсто Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния.

Π’ условиях ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Ρ‹ этот ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ нСслоТно. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ дСрСвянный ящик Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΡƒ ΠΈ сухой пСсок. ВмСсто пСска ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅. ΠΠ°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ слой пСска ΠΈ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π΅ касались Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°. ΠŸΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ слоСм пСска. Π£Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ряд ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ – снова пСсок ΠΈ Ρ‚.Π΄. Π’ самом Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ пСсок.

ΠŸΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π΄ΠΎ 5Β°Π‘ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² пСскС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΄Π°. ΠŸΡ€ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ этот срок ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ.

Как Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π² ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π΅

Π£Π±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ с ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° Π»ΡƒΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… нСдСль Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² сухом ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ с Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ вСнтиляциСй. Π’ΠΎ врСмя ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ станут Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ всС ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΎΡ€Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹ – Π³Π½ΠΈΠ»Ρ‹Π΅ (сразу Π½Π° выброс) ΠΈ мягкиС (Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠ΅ использованиС), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ годятся для хранСния.

Π Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ сорта Π»ΡƒΠΊΠ° (красный, Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ, сладкий Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΈ Ρ‚.ΠΏ.) Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°. Π‘Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ΅ сосСдство ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сказываСтся Π½Π° лСТкости Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΊ.

Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² любом ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ (Π»ΡƒΠΊ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сСбя чувствуСт ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 18-22Β°Π‘ ΠΈ влаТности 50-70%) Π² сплСтСнных ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ косах Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π² дСрСвянных ΠΈΠ»ΠΈ пластиковых Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹Ρ… ящиках. МоТно Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ «ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ским» способом ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ Π² ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‡ΡƒΠ»ΠΊΠΈ. Если Π²Ρ‹ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π² полиэтилСновый ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚, Π° Π² Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ «Π΄Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‰ΡƒΡŽ» Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Π³Π½ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΆΠ΅ условиях ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ чСснок. Волько ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚: Π»ΡƒΠΊ Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ срСднСй Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ большиС Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ слоТно Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. А Π²ΠΎΡ‚ чСснок, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ большСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, Ρ‚.ΠΊ. малСнькиС Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро ΡƒΡΡ‹Ρ…Π°ΡŽΡ‚.

Как Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ капусту Π² ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π΅

Для хранСния капусты ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°, близкая ΠΊ 0Β°Π‘, ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 85-90%. По этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ рСкомСндуСтся ΠΈΠ»ΠΈ Π² самом Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ мСстС ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Ρ‹ (Π½Π° Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ°Ρ… ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ², Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ Π±Π°Π»ΠΊΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Π΄Π²Π΅Ρ€ΠΈ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡƒΡ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π±Π°Π»ΠΊΠΎΠ½Π΅), ΠΈΠ»ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΎΡ‚Ρ€Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, Ρ‚.ΠΊ. ΠΎΠ½ΠΈ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½ ΠΎΡ‚ пораТСния болСзнями.

На Π±Π°Π»ΠΊΠΎΠ½Π΅ рСкомСндуСтся Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ капусту Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π°Ρ… Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой. РаскладывайтС ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Ρ‹ ΠΊΠΎΡ‡Π΅Ρ€Ρ‹ΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ, избСгая ΠΈΡ… соприкосновСния Π΄Ρ€ΡƒΠ³ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ.

ΠŸΡ€ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ»ΠΎΠΊ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ намокания, ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ. Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ рСкомСндуСтся Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ Π² Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π² Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹.

Как ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнь Π² ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π΅

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ дольшС ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ подальшС ΠΎΡ‚ солнСчных Π»ΡƒΡ‡Π΅ΠΉ. Для этих пряных Ρ‚Ρ€Π°Π² ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ способ: Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ зСлСнь, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² полиэтилСновый ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ способС прСкрасно ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚, ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Ρ‚Ρ€Π°Π².

Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ салат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅: ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.

Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. Многая зСлСнь Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ хранится Π² Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ – ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π΅: простыС совСты

НСсколько простых ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ дольшС ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Π‘Π΅Π·ΠΎΠ½ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ дольшС ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ простым ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌ.

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. НизкиС Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΡƒΠ±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ структуру.

Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹

НС слСдуСт Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ — Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹-Ρ‚Ρ€ΠΎΠΉΠΊΠΈ Π΄Π½Π΅ΠΉ. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ слСдуСт Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС.

Π‘ΠΏΠ°Ρ€ΠΆΠ°

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ² Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ салфСткой стСбли. Если ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ салфСткой, спарТа Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ расти ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π° дня.

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² сухом ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС. ΠœΡ‹Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ нСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ использованиСм.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… мСстах с Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ вСнтиляциСй — ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π»Π°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π°Ρ€Π°ΠΆΠ°Ρ…. Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ… ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» прСвращаСтся Π² сахар — ΠΊΠ°ΠΊ слСдствиС, хранящийся Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ станСт сладким. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ мСстС ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π°ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ

МоТно Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π² полиэтилСновом ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сбрызнув Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ завязав ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² Π½Π΅ΠΌ остался Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…. Π§ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ слСдуСт нСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ использованиСм.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠ΅ количСство ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² дСрСвянном ящикС, пСрСсыпанной пСском ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π°Β 

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ, Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС.

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… мСстах. Но ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ сохранятся ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. ΠœΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ срок хранСния – Π½Π΅ большС Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.

ΠŸΠ΅Ρ€Ρ†Ρ‹

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ½Π΅Π²Π΅Ρ‚ΡŒ. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅ для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π° Π²ΠΎΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ полиэтилСновыС ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ стоит.

ЧСснок

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сохраняСтся Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ чСснок Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π›ΡƒΠΊ

Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ сорта Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ сосСдства — Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ, сладкий Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΈ ялтинский красный слСдуСт Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ слСдуСт Π² сухом Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ мСстС, ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Β 18-20 градусов Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π°. Π›ΡŽΠ±ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сладкиС сорта ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΅Π½Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Ρ‡Π΅, Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»ΠΈ ΠΈΡ… Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡ.

Π‘Π΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ

МоТно Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Однако Π²ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ распространСния Π΅Π³ΠΎ сильного Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° Π½Π° вСсь Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, слСдуСт Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ Π² ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚, зСлСнь

БущСствуСт нСсколько способов хранСния:

1. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ полиэтилСновый ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΈ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

2. МоТно Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ стСклянной Π±Π°Π½ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

3. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² сосуд с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Π½Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ

Боится Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ — Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ΅ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΊΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ΅. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ Π½Π΅ завял быстро, стоит ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ попадания прямых солнСчных Π»ΡƒΡ‡Π΅ΠΉ.

Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ

Π›ΡƒΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ стоит ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ.

Β 

Π§Π˜Π’ΠΠ™Π’Π• Π’ΠΠšΠ–Π•

ВСсСннСС мСню: 6 ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… нуТдаСтся наш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ

Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ привСсти ΠΊΠΎΠΆΡƒ ΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΊ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Ρƒ пляТного сСзона.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ° β€’ INMYROOM FOOD

ΠšΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, хрустящиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, сочная Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° – Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ‚Ρ€ΠΈ дня ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вас своСй ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒΡŽ. УмСнию ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ просто Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Ко всСму ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ, это ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сэкономит ваш Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚.Β 

НСсколько ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ», Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΊ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ±ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŽ вашСго стола – Π²ΠΎΡ‚ ΠΈ вСсь сСкрСт!

Π“Π΄Π΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΒ 

Π“Π΄Π΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, какая Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ количСство влаТности ΠΈ свСта Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ.Β 

НСкоторыС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ свСклу, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, капусту, Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту, Π±Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΡƒΡŽ капусту, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ, Ρ€Π΅ΠΏΡƒ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ мСстС, ΠΏΡ€ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. А ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, дыня, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ², Π½Π΅ пСрСносят Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€.Β 

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² для мСст хранСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ: Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Ρ‹, Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ мСста – ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π»Ρ‹, Π³Π°Ρ€Π°ΠΆΠΈ (для картофСля ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ° Π² особСнности).Β 

ИмСнно поэтому Ρ‚Π°ΠΊ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π³Π΄Π΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π˜Π½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄Β 

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹Β Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ€Π΅Π΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹. Π˜Ρ… Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. Π’ любом Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ мСстС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡ‚ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ структуру. НизкиС Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΠ±ΡŒΡŽΡ‚ ΠΈΡ… вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.Β 

Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ достаточно водянист. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹ Π² Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ.Β 

Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹Β Π½Π΅Π»ΡŒΠ·Ρ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈΡ… Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π²ΡƒΡ… Π΄Π½Π΅ΠΉ. Если ΠΆΠ΅ всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ блюда ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ эти ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π°Π΄ΠΎ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС.Β 

Π‘ΠΏΠ°Ρ€ΠΆΡƒ слСдуСт Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ² Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ салфСткой стСбли. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ спарТу Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ салфСткой. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… условиях спарТа Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ расти ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π° дня.Β 


Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ сухом мСстС ΠΈ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ нСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ использованиСм.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΒ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… мСстах с Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ вСнтиляциСй — Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π² ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π»Π°Ρ… ΠΈ Π³Π°Ρ€Π°ΠΆΠ°Ρ…. ΠŸΡ€ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ… ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» прСвращаСтся Π² сахар, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½Ρƒ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ мСстС ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π΅ прорастаСт.

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ — настоящий Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ. Она ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ своСй ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π½Π° ваш стол нСсколько нСдСль. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ слСдуСт Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ нСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ использованиСм. Π•Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π² полиэтилСновом ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π»Π°Π³Ρƒ.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π°, цвСтная капуста ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈΒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π½ΠΎ всСму Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π». ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚ΡŒ эти ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.Β 

ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ (разумССтся, Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ свСТСй)Β Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² дСнь ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь.

Π‘Π΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² вашСм Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ нСдСлю. Однако Π΅Π³ΠΎ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΡƒΡŽ, Ссли Π½Π΅ Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ.

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹Β ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ мСста, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. ΠœΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ срок хранСния – Π½Π΅ большС Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.

ЧСснок Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сохраняСтся Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ.Β 

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚, зСлСнь Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² полиэтилСновый ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚. Π­Ρ‚ΠΎ сСкрСт хранСния ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всСх Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ салата ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ. ΠœΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ срок хранСния – Ρ‚Ρ€ΠΈ дня.

ΠŸΠ΅Ρ€Ρ†Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅ΠΌΡ‹Ρ‚ΠΎΠΌ состоянии, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ½Π΅Π²Π΅Ρ‚ΡŒ.Β Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π½ΠΎ Π½Π΅ в полиэтилСновом пакСтС, Π° Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅ для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.Β 

Π•ΡΡ‚ΡŒ Π½ΡŽΠ°Π½ΡΡ‹Β 

  • Если ваши ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°Π²ΠΈΠ΄Π½ΡƒΡŽ тягу ΠΊ гниСнию, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π²Ρ‹ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ вмСстС нСсовмСстимыС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ слСдитС Π·Π° ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ плСсСни – ΠΎΠ½Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро размноТаСтся ΠΈ Π·Π°Ρ€Π°ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ всС Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³, поэтому ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ свСТиС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.Β 

  •  Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ говорится, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ «Π΄ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ». Для этого ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅ΡŽΡ‚, ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.Β 

  •  Никогда Π½Π΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ вмСстС ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Π»ΡƒΠΊ, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΈ чСснок. Ароматы этих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… прСдставитСлСй ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠ³Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡ… Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ подальшС ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.Β 
  • НСкоторыС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ этилСн – это бСсцвСтный Π³Π°Π·, Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ускоряСт созрСваниС ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ гниСнию свСТих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ подальшС ΠΎΡ‚ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² всю зСлСнь, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½Π° быстро ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π΅Ρ‚ ΠΈ потСряСт всС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎ ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‰Π°ΡŽΡ‚ этилСн. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ссли ваш Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π΅ позволяСт Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ рядом с Π½ΠΈΠΌΠΈ яйца, ΠΈ ваша ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½Π°.
  • Π’Π½Π΅ΡˆΠ½ΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΎ Π΅Π³ΠΎ свСТСсти. ΠŸΡΡ‚Π½Π°, смСна расцвСтки, Ρ€ΡƒΠ±Ρ†Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π°Π½ΠΊΠΈ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ краями Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΈΠ³Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ ΠΏΠΎΡ€Π° Π±Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚ΡŒ, Ссли Π½Π΅ ΡƒΡ‚ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.
  • Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ – это Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…. Π Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… возмоТностСй ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ сами ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹.

Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² своСй ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π΅

ΠŸΡ€ΠΎΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² нСбольшой ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Ρ€Π΅Π½Π΄Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π°Ρ‚Ρƒ, Π½ΠΎ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ пространство ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ вас творчСского ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄Π° ΠΊ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈ ΠΌΠ΅Π±Π΅Π»ΠΈ. Π­Ρ‚Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° распространяСтся ΠΈ Π½Π° Π²Π°ΡˆΡƒ ΠΊΡƒΡ…Π½ΡŽ, Π³Π΄Π΅ Ρƒ вас ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅Ρ‚ мСста для хранСния ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². МногиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ подходят для ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… условий — Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΡˆΠΊΠ°Ρ„. Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ ΠΈΡ… Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅, поэтому, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρƒ вас ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ пространство, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² своСй ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π΅ — Π²ΠΎΡ‚ руководство.

МоТно Π»ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° ΡΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΡˆΠ½ΠΈΡ†Π°Ρ… Π² ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π΅?

Когда Ρƒ вас ΠΌΠ°Π»ΠΎ мСста для хранСния Π²Π΅Ρ‰Π΅ΠΉ, ΡΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΡˆΠ½ΠΈΡ†Ρ‹ Π² вашСй ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ повСрхности, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ складскиС помСщСния. НСкоторыС, Π½ΠΎ Π½Π΅ всС, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΡˆΠ½ΠΈΡ†Π°Ρ…, поэтому ΠΈΠΌΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ сообраТСния:

  • НСкоторыС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π³Π½ΠΈΡŽΡ‚ Π½Π° ΡΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΡˆΠ½ΠΈΡ†Π΅, Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚. Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ ΠΈ цитрусовыС быстро портятся, Ссли ΠΈΡ… Π½Π΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.Однако Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мСсто Π½Π° ΡΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΡˆΠ½ΠΈΡ†Π΅ для ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², Π΄Ρ‹Π½ΡŒ, яблок ΠΈ ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ. Авокадо созрССт быстрСС Π½Π° вашСй ΡΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΡˆΠ½ΠΈΡ†Π΅, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.
  • ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ нСльзя Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΡˆΠ½ΠΈΡ†Π΅, Π° Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ . Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, Π½ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π² полиэтилСновых ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ… с ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ — трСбуСтся нСбольшой ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ.ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, слишком тСсная ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ испортятся быстрСС.
  • ВсСгда Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ . Если Π²Ρ‹ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π»ΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½ Π² Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅, Π²Ρ‹, вСроятно, Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро портится. Π­Ρ‚ΠΎ связано с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ большоС количСство этилСна — СстСствСнного Π°Π³Π΅Π½Ρ‚Π° созрСвания. МногиС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ это вСщСство, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ быстрому ΠΏΠΎΡ€Ρ‡Π΅ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π²Ρ‹ всСгда Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.
  • Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΠΊΠ°Ρ… . ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для хранСния ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ рСкомСндуСтся ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΡˆΠ½ΠΈΡ†Ρ‹ вмСсто ΡˆΠΊΠ°Ρ„ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΡ„Π΅Ρ‚ΠΎΠ². Π’Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ пространства с ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π½ΠΈΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ для чСснока Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… мСстах ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ появлСнию Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π·Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ с Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ вкус.

ΠœΠΎΠ³Ρƒ Π»ΠΈ я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Ρ‹ для хранСния Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π΅?

Π’ Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ экспСрты Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ваш Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΈ ΡΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΡˆΠ½ΠΈΡ†Ρ‹ для хранСния Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π² ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π΅, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Ρ‹ для хранСния ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ эти ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π»Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ срок годности Π²Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².Π₯отя эти ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π»ΠΈΡ‚ΡŒ срок хранСния Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ исслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… влияниС Π½Π° срок хранСния Π² Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΌ случаС минимально. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ прСимущСство экономии мСста Π·Π° счСт ΡˆΡ‚Π°Π±Π΅Π»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ, Π½ΠΎ Ссли Π²Π°ΠΌ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ мСста, Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ подвСсныС ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρ‹ с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ вашим Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ.

Как Π²Ρ‹ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² своСй малСнькой ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π΅? Π”Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ совСтами Π² коммСнтариях!

Π‘Ρ‚Π΅Π»Π»Π° М Автор Моя пСрвая ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π°

Как ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ свСТими Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ нСдСль

ΠŸΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания измСнились, мягко говоря, с сСрСдины ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚Π°.Π›ΡŽΠ΄ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊ часто, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅, ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅-Ρ‚ΠΎ врСмя. И хотя ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ сразу ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ консСрвированным сСкциям ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π° (ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅Ρ‚Π΅), ΠΌΡ‹ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ хруст свСТСй Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ хруст сырой ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ стоит ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ усилия. Одна ΠΈΠ· ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ сСйчас — Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ скоропортящиСся ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ свСТими Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… нСдСль послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ принСсСтС ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΉ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ стратСгия — Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ выносливыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, способныС Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ врСмя, ΠΈ Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ (ΠΈ творчСски) Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… для максимального срока хранСния.Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ рассмотрим ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹ хранСния ΠΈ снаряТСниС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ (надСюсь) обСспСчат вас свСТими Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.

Начало свСТСго

Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ самых свСТих Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ — ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ шаг ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ срока хранСния Π½Π° вашСй ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. Богласно The New Food Lover’s Companion Шэрон Π’Π°ΠΉΠ»Π΅Ρ€ Π₯Србст ΠΈ Π ΠΎΠ½ Π₯Србст, листовая зСлСнь Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ «ярко ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉΒ» ΠΈ Π±Π΅Π· Β«ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Π»ΠΈΠ±ΠΎ вялых ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π²Β», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠΈΠ³Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΈ свой расцвСт.Когда Π²Ρ‹ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, капусту, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ, The New Food Lover’s Companion Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ «тяТСлыми для своСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°Β», Π±Π΅Π· изъянов ΠΈ мягких пятСн. Если Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° доставку ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π²Ρ‹ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ сильно ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ качСство своСй ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ Тизнь. Но сначала — ΡƒΡ‡Π΅Π±Π½ΠΈΠΊ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ всСго этого.

Π£Ρ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ условия

ΠŸΡ€ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ свСТих Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Β«Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ, этилСн ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊ — Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€ΠΎΠΉΠΊΡƒΒ», — сказала Π­ΠΌΠΈΠ»ΠΈ Π“ΠΎΡƒΠ², стратСг ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ°ΠΌ свСТих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Equal Exchange.МногиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ хранятся Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Π»ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅.

И Π΅Ρ‰Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π³Π°Π·ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ этилСн (PDF), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ СстСствСнным ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ выдСляСтся ΠΈΠ· Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ яблоки ΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹. Он ускоряСт созрСваниС (ΠΈ, Π² ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅, Π³Π½ΠΈΠ΅Π½ΠΈΠ΅) Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊ этилСну, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ капуста, листовая зСлСнь, салат ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, ΠΈ это лишь Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…. НСзависимо ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ‚, Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊ этилСну Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π³Π°Π·.

Для ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ° циркуляция Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°. ΠŸΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹ Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ‡Π΅. Π”Π°ΠΆΠ΅ Ссли ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²Π°ΠΌΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡƒΠΊ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Ρ„ΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ полиэтилСновый ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚, ΠΎΠ½ΠΈ прослуТат дольшС, Ссли Π²Ρ‹ Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΈ Π΄Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² дольшС ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ свСТими Π² Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π±ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ‚ΠΎ пластиковыС ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹ с застСТкой-ΠΌΠΎΠ»Π½ΠΈΠ΅ΠΉ, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ силиконовыС ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Ρ‹ с ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈΡΡ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Ρ‹ ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²Π»Π°Π³Ρƒ, прСдотвращая ΠΎΠ±Π΅Π·Π²ΠΎΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚ воздСйствия Π³Π°Π·ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ этилСна.Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹ с ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°.

Π€Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹, Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² (Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°, Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, врСмя сбора уроТая Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ принСсли Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΉ), ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ сильно Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. ВсС Π½Π°Π΄Π΅ΡŽΡ‚ΡΡ прямо сСйчас ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ количСство ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΈ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π²Ρ‹ смоТСтС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ большС ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΎΡ‚ своСй ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ Π½Π°ΠΌΠΈ сроки. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ своС суТдСниС — Ссли ΠΎΠ½ выглядит, ΠΏΠ°Ρ…Π½Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ приятный вкус, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°ΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ ΡƒΠΌΠΎΠ»Ρ‡Π°Π½ΠΈΡŽ. Π‘ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны, Ссли Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ, довСряйтС своим инстинктам ΠΈ слСдуйтС ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΊΠ΅ ΠΎ бСзопасности ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²: Ссли ΡΠΎΠΌΠ½Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ, Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ это.

[Для вашСго удобства ΠΌΡ‹ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ этого руководства. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ Π² качСствС ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ справочника.]

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ сладкий ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ

  • НС Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.
  • Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ мСстС с ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ высокой Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.
  • ΠžΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒΡ‚Π΅ Ρ†ΠΈΡ€ΠΊΡƒΠ»ΡΡ†ΠΈΡŽ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°.
  • Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ Π»ΡƒΠΊΠ°, Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ² ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², производящих этилСн.

ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ (красновато-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ) ΠΈΠ»ΠΈ восковой (Yukon Golds) ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ хранится нСсколько нСдСль ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ мСстС, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π² ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ с ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π΅, Π²Π΄Π°Π»ΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ производят Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ.Π’ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅ Keys to Good Cooking: A Guide to Making Best of Food and Recipes, Harold McGee ΠΏΠΈΡˆΠ΅Ρ‚: Β«ΠŸΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ прорастСт ΠΈ разлоТится. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° … ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° Π² сахар ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ слишком быстро ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ Β». ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ чувствитСлСн ΠΊ этилСну ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ рядом с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½Π°ΠΌΠΈ.

Мои красновато-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹Π΅, юконскиС Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΈ сладкий ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΈΠ½ΠΎ.

Π”Π°ΠΆΠ΅ Π² ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… условиях ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ прорастаСт ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Π΅Π΅Ρ‚.Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, бСзопасно Π»ΠΈ ΠΈΡ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² этот ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΠΈΠ²Ρ‹. Poison Control Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°ΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Ссли ΠΎΠ½ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ проростки. Π›ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΌΡ‹ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ остаСтся Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ростки ΠΈ Π³Π»Π°Π·ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΈ всС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π² порядкС. Однако зСлСная ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ содСрТит токсичныС ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½ΠΈ Π΄Π²ΡƒΡ… Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ°Π»ΠΊΠ°Π»ΠΎΠΈΠ΄ΠΎΠ² (PDF) ΠΈ Π΅Π³ΠΎ слСдуСт Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ.

Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ямс Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сСбя Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… условиях хранСния, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠΉ срок хранСния (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ-Π΄Π²ΡƒΡ… нСдСль), Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.ΠžΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сладкий ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΡƒΡŽ сСрдцСвину, ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ большС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, поэтому Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ вмСстС с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ мСстС. ΠŸΡ€ΠΎΡ€ΠΎΡΡˆΠΈΠΉ сладкий ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ; просто ΠΎΠ±Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ростки ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Но Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ сморщСнного, заплСснСвСлого ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π½ΠΈΠ»ΠΎΠ³ΠΎ сладкого картофСля.

Бонусный совСт: Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π² ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±. Π― Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽ всСх ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ для своСй ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ. Но Ссли Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ с пустой ΠΈΠ»ΠΈ двумя ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, припрямитС Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ.Π― Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ сдСлал, ΠΈ ΠΌΠΎΠΈ красновато-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹Π΅, юконскиС Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΈ сладкий ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΈΠ½ΠΎ.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈ

  • Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ всС листовыС Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹.
  • Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² пластиковом ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅ для Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ.
  • На Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠΉ срок (Π΄ΠΎ Π΄Π²ΡƒΡ… нСдСль) Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π΅Π· ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π² ящикС для свСТих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π°, Ρ€Π΅ΠΏΠ°, Π±Ρ€ΡŽΠΊΠ²Π°, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, пастСрнак ΠΈ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ — супСрзвСзды Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ бСспокоятся ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Π³Π΄Π΅ ΠΈΡ… Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ.ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ этилСнового Π³Π°Π·Π°, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ рядом с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊ Π³Π°Π·Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ листовая зСлСнь, капуста, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ цвСтная капуста. Π˜ΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ особСнно вынослив ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ количСство Π·Π»ΠΎΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΉ. Π― ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π±Ρ€ΠΎΡΠ°ΡŽ рассыпчатыС ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈ имбиря Π² ящик для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ хранятся Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… нСдСль.

Если Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, свСклу ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅ΠΏΡƒ с Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ зСлСнью, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π²Ρ‹Ρ‚ΡΠ³ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²Π»Π°Π³Ρƒ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.ΠšΠΎΡ€Π½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ свСТими Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… нСдСль, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹ с застСТкой-ΠΌΠΎΠ»Π½ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Ρ‹ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π° ΠΈ зСлСнь Ρ€Π΅ΠΏΡ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусны Π² супах ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ листовыС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ свСТими ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.

РСдис, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ относящийся ΠΊ сСмСйству капустных, Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹. Они ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ свСТими Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ — ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π΄ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… нСдСль — ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ хранятся дольшС Π±Π΅Π· ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ листовой Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ (ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ).Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ красный рСдис ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° рСдис Π΄Π°ΠΉΠΊΠΎΠ½, Π°Ρ€Π±ΡƒΠ· ΠΈ рСдис Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ.

Π›ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок

  • НС Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.
  • Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ мСстС с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.
  • ΠžΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒΡ‚Π΅ Ρ†ΠΈΡ€ΠΊΡƒΠ»ΡΡ†ΠΈΡŽ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°.
  • Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ картофСля ΠΈ сладкого картофСля.

Π›ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок, ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‰ΠΈΠ΅ ΠΊ сСмСйству Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ…, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅, Ссли Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π²Π΄Π°Π»ΠΈ ΠΎΡ‚ Π²Π»Π°Π³ΠΈ, ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ быстрСС портятся.Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅, Π±Π΅Π·ΡƒΠΏΡ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹ с сухой ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ, сухом, Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ мСстС с циркуляциСй Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°, Π° Π½Π΅ Π² пластиковом ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅. Π― Ρ…Ρ€Π°Π½ΡŽ чСснок ΠΈ Π»ΡƒΠΊ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅ для хранСния сухих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π±Π΅Π· ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок вмСстС, Π² ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅ Π½Π΅ рядом с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ картофСля: Π»ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ растут ΠΏΡ€ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ влаТности (ΠΎΡ‚ 65 Π΄ΠΎ 75 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²), Π° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Ρƒ ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ (ΠΎΡ‚ 85 Π΄ΠΎ 90 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²). Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°. ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΉ Π² ΠΏΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ, ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΏΡ‡Π΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ воска ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅ для хранСния ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

И Π½Π΅ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ссли Π»ΡƒΠΊΠΈ Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΈ свСрху. И Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΈ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ части ΠΈ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° ΠΈ Π΅Π΅ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡ

  • Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π°Ρ….
  • НСразрСзанныС Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π· сумки.
  • ПослС разрСзания Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€.

НС знаю, Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ Π΅Π΄Π°, Ρ‡Π΅ΠΌ простой ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½ капусты. Он ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для супов, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… блюд, салатов, ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠ³ΠΎ.Π­Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ, Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅. И это длится Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, каТСтся, Ρ†Π΅Π»ΡƒΡŽ Π²Π΅Ρ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π₯отя цСлая Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π° громоздкая, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π³ΠΎΠ»ΡƒΡŽ Π² ящикС для свСТих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Если мСста Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² сумку Π½Π° ΠΌΠΎΠ»Π½ΠΈΠΈ. ΠžΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ края ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· нСдСлю ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π΅, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ±Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ обСсцвСчСнныС части ΠΈ Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅.

Как ΠΈ капуста, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ цвСтная капуста выносливы ΠΈ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹. Π¦Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ½ΠΊΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ хрустящими Π΄ΠΎ Π΄Π²ΡƒΡ… нСдСль Π² полиэтилСновых ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π°Ρ… с ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π—ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹

  • Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅.
  • Π‘Π΅Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΎΡ‚ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ² ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ этилСна.

НС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ мСсто Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π° Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ€Π΅Ρ…, ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΡŒ ΠΈ ΠΊΠ°Π±ΠΎΡ‡Π°. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ эти толстокоТиС Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ, сухом мСстС, Π²Π΄Π°Π»ΠΈ ΠΎΡ‚ прямых солнСчных Π»ΡƒΡ‡Π΅ΠΉ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡ…. НСкоторыС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΡ… Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ² ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ свСТими ΠΈ ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… мСсяцСв — Π½Π° ΡƒΠΌ приходят сырныС Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈ Ρ…Π°Π±Π±Π°Ρ€Π΄. Β«Π£ мСня Π΅ΡΡ‚ΡŒ эти Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π½Π°Π²Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ [Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅] ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΈ мСсяцСв», — сказал Π“ΠΎΡƒΠ².А Ссли Π² вашСм Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ вся Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π°, сдСлайтС сСбС Π² Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΌ ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅: очиститС, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ полиэтилСновом ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π±Ρ‹Π»Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ.

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: Π‘Π°Ρ€Π° Кобос

Листовая зСлСнь

  • НСмытыС Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.
  • Π£ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² полиэтилСновых ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ… с застСТкой-ΠΌΠΎΠ»Π½ΠΈΠ΅ΠΉ.

По ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ становится Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅Π΅, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ люди Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ хрустящих салатов ΠΈΠ»ΠΈ просто Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ. Но ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ я ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ€Π°Π· Π² ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ, ΠΌΠ½Π΅ приходится ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ свСТим Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.Π’Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅: escarole! Π― люблю этот листовой Ρ†ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π·Π° Π΅Π³ΠΎ хруст ΠΈ слСгка Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ вкус. Π­Ρ‚ΠΎ настоящая многозадачная зСлСнь, которая ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для салатов, сотС, супов ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ пСсто. И я ΠΌΠΎΠ³Ρƒ Π·Π°ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ Π΄Π²ΡƒΡ… нСдСль. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ выносливыС Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ салата Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π²ΡŒΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ эндивий, капусту ΠΈ крСсс-салат — ΠΈ это лишь Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ….

Π˜Π·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Π°Ρ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ листовая зСлСнь быстрСС Π³Π½ΠΈΠ΅Ρ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. По этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ экспСртов Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π΅ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ эти ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΈΡ… ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ стирку, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ зСлСнь Π±Ρ‹Π»Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ, Π½Π°ΠΌ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ чистым ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ, Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ мясной Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ лишнюю Π²Π»Π°Π³Ρƒ. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнь ΠΈ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ увяданиС, поэтому ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ сохранятся Ρ‚Π°ΠΊ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Тизнь листовой Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ всС ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ слизистыС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅.

Π­Ρ‚ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‚ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ромэн, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ красный лист, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Bibb.Но ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π΅Ρ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ зависит ΠΎΡ‚ морозостойкости сорта салата. НапримСр: Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ лист ΠΈ ромэн (Ссли Π²Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅) ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ, Π½ΠΎ Π²ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹ΡˆΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΠΈΠ±Π± ΠΈ масляный салат ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠΉ срок хранСния. Когда я ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΡŽ Π»ΠΈΡΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ зСлСнь, я Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ ΠΎ блиТайшСй ΠΈ долгосрочной пСрспСктивС: Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ красный лист Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ ΠΈ эскарол Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, всСгда Π΅ΡΡ‚ΡŒ салат айсбСрг, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ прСнСбрСТСния Π² вашСм ящикС для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Если Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½ салата, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ выглядит Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠ²ΡΠ΄ΡˆΠΈΠΌ, Ρƒ Π“ΠΎΡƒΠ²Π° Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ для этого: Β«Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π²Π΅Π΄Ρ€ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Π·Ρƒ ΠΈ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ [ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ полдюйма].Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ниТнюю Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ корня ΠΈ помСститС ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½ салата Π² Π²Π°Π·Ρƒ Β». Π”Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…, Π° ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΊΠ°ΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. НСплотно Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ полиэтилСновым ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΎΠΆΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· дСнь, Ссли для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΡƒΠΆ ΠΈ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ.

Π‘Π΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ — это особый класс. Π’ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ свСТим ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ нСдСль, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ с застСТкой-ΠΌΠΎΠ»Π½ΠΈΠ΅ΠΉ. Или Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ стСбли Π½Π° ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ…, ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΠ² Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Π² Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅ для хранСния ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ

  • Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² пластиковом ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅.
  • Π’ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π²Ρ‹Π΄Π²ΠΈΠΆΠ½ΠΎΠΉ ящик для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ для Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π½Π΅ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊ этилСну, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°, Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ°, Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π°.

НС Π²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΠΌΠ°ΠΌ Нэнси ΠœΠ΅ΠΉΠ΅Ρ€Ρ — яблоки Π½Π΅ мСсто Π² ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠΉ кСрамичСской мискС, установлСнной Π½Π° Π±Π΅Π·ΡƒΠΏΡ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ островС ΠΈΠ· ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡ€Π°ΠΌΠΎΡ€Π°. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ быстро ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΡƒΠ½Ρ‹Π»Ρ‹Π΅ мучнистыС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄; послС сбора уроТая ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ хранят ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΠΊ ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ хрустящими ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄.Π”ΠΎΠΌΠ° я Ρ…Ρ€Π°Π½ΡŽ ΠΈΡ… Π² полиэтилСновом ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ самом Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΠΊΠ΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°. (Если Π²Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ этого Π½Π΅ сдСлали, стоит ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π·ΠΎΠ½Ρ‹ Π² вашСм собствСнном Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.) ΠŸΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ яблоки, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ, Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ этилСновый Π³Π°Π·, ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ свСТиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² вашСм Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ портятся быстрСС.

Π“Ρ€ΡƒΡˆΠΈ — это Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ другая история. НСдозрСлыС Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ слСдуСт Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π² мискС ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅ (я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ выстланный ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ).Когда ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ размягчатся, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ останутся Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… нСдСль (ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π΄ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ…).

Манго

  • Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅.
  • ПослС созрСвания ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡŽ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ яблок ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΡˆ.

Π― Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ — это инвСстиция Π² Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ доступны, Π½Π΅Π΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Π΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ€Π°Ρ ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ, ΠΈΡ‰ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π΅Π·ΡƒΠΏΡ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π£ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΡ… Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ пятно Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ румянца, Ρƒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… — Π½Π΅Ρ‚; Π― Π½Π΅ Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅.МнС нравится, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° подносС, застСлСнном ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ, Π²Π΄Π°Π»ΠΈ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² (миска ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚). Иногда ΠΎΠ½ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ, Π½ΠΎ Ρƒ мСня Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ созрСваСт Π·Π° Π΄Π²Π΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ. Π’Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ станСт мягкой.

ЦитрусовыС

  • Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΡˆΠ½ΠΈΡ†Π΅ Π΄ΠΎ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.
  • Π₯олодильник Π±Π΅Π· ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния.

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ цитрусовыС Π½Π° ΡΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΡˆΠ½ΠΈΡ†Π΅ (Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ…) ΠΈΠ»ΠΈ дольшС Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… свСТими Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ ΠΊ этилСну, поэтому Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… вмСстС с яблоками ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ Π»Π°ΠΉΠΌΡ‹ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ этилСна. Π― ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· цитрусовых ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ — ΠΈΡ… Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ Π²Ρ‹ΠΆΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. Если Ρƒ вас Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ цитрусовых, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ «сСйчас ΠΈ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅Β»: Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ цитрусовыС Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠ΅, Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

НаглядноС руководство

Π­Ρ‚Π° удобная Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° позволяСт быстро ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, упомянутыС Π² этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅.Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΌ мСстС Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ — Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° доскС объявлСний.

Π©Π΅Π»ΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. Рисунок: Π‘Π°Ρ€Π° МакРидинг

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΠΈ

1. Π­ΠΌΠΈΠ»ΠΈ Π“ΠΎΡƒΠ², стратСг ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ°ΠΌ свСТих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Equal Exchange, Ρ‚Π΅Π»Π΅Ρ„ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π²ΡŒΡŽ, 5 мая 2020 Π³.

2. Шэрон Π’Π°ΠΉΠ»Π΅Ρ€ Π₯Србст ΠΈ Π ΠΎΠ½ Π₯Србст, Новый компаньон Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Ρ Π΅Π΄Ρ‹ (Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅), 1 сСнтября 2007 Π³.

3. Π“Π°Ρ€ΠΎΠ»ΡŒΠ΄ ΠœΠ°ΠΊΠ“ΠΈ, Β«ΠšΠ»ΡŽΡ‡ΠΈ ΠΊ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ: руководство ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… блюд ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²Β», 31 октября 2012 Π³.

4.Π“Π°Ρ€ΠΎΠ»ΡŒΠ΄ ΠœΠ°ΠΊΠ“ΠΈ, О Π΅Π΄Π΅ ΠΈ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ: Π½Π°ΡƒΠΊΠ° ΠΈ знания ΠΎ ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, 23 ноября 2004 Π³.

5. Π‘ΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΈ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ этилСну (PDF), Know Your Commodity, Blue Book Services

6. Π­Ρ‚ΠΈΠ»Π΅Π½ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΈ ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ (PDF), Π¦Π΅Π½Ρ‚Ρ€ общСствСнного Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, ΠœΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½ΡΠΊΠ°Ρ школа ΠšΠ°Π»ΠΈΡ„ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΉΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ унивСрситСта Π² Π‘Π°Π½-Π”ΠΈΠ΅Π³ΠΎ

Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ уроТая Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π°: ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ вырастили ΠΈ собрали нСсколько красивых ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ для Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ³Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ? Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ…? НС Ρƒ всСх Π΅ΡΡ‚ΡŒ доступ ΠΊ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Ρƒ.Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ способы ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ!

Π’ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ Π΄ΠΎΠΌΠΎΠ² Π±Ρ‹Π» ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π± ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π° Π³Π΄Π΅-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ΅. БСгодняшниС соврСмСнныС Π΄ΠΎΠΌΠ° Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ этой особСнности ΠΈ гордятся Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ Π½ΠΈΡ… Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹Π΅, сухиС, чистыС ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π»Ρ‹ вмСсто Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π»ΠΎΠ² с зСмляным ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΌ (Π½Π΅ зря).

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ·ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, свСклу, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, свСклу, Π»ΡƒΠΊ, сладкий ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ капусту, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π² ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π΅? Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ Π²ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ срСдства Π² Π΅Π³ΠΎ ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎ, Π²ΠΎΡ‚ совСт, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ Π² саду Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ.

ΠΠ»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Ρ‹ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Ρƒ

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½Π°ΠΉΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ сухоС мСсто:

  • Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π² любой ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π΅ вашСго Π΄ΠΎΠΌΠ° Π½ΠΈΠΆΠ΅ 60 градусов (F), Π½ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ нуля?
  • Π£ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡˆΠΊΠ°Ρ„ Π½Π° внСшнСй стСнС?
  • МоТно Π»ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ самый ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ³ΠΎΠ» ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π»Π° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΄Π°ΠΊΠ°?
  • Π£ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСотапливаСмая прихоТая ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ…ΠΎΠ΄?
  • Как насчСт использования Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² для ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ чистого мСталличСского мусорного Π²Π΅Π΄Ρ€Π° с изоляциСй Π² Π½Π΅ΠΎΡ‚Π°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌ Π³Π°Ρ€Π°ΠΆΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ сараС?

Мои Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ использовали ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΎΡ€ΠΊΡƒ Π² качСствС Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°.К Π½Π΅ΠΌΡƒ Π±Ρ‹Π» Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ доступ ΠΈΠ·Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΈ снаруТи, Π° ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠ΅ ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΈ слуТили ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ВрСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π²Π΅Ρ€ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΎΡ€ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ свСТий Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…, Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π° Π½Π΅ позволял Π²Π΅Ρ‰Π°ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ€Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΡ‡ΠΈ.

Как Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ

Для ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ разная Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΈ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ влаТности. Π’Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ основныС Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹:

Π“Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° 1: Π₯олодная ΠΈ влаТная

Π­Ρ‚ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ ΠΎΡ‚ 32 Β° Π΄ΠΎ 40 Β° F (ΠΎΡ‚ 0 Β° Π΄ΠΎ 4.5 Β° C) ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… условиях (Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 90%). Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π² Π³Π°Ρ€Π°ΠΆΠ΅, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ пСсок ΠΈΠ»ΠΈ торфяной ΠΌΠΎΡ…. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ этот ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ (Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΊΡ€Ρ‹ΠΌ!). Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΠΏΡ‹Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ для добавлСния Π²Π»Π°Π³ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ нСобходимости.

  • Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΡƒΠΏΠ°Π΄Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 25 Β° F (-4 Β° C), счиститС Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρƒ (Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ…), ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π΄ΠΎ 1 дюйма ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈ Π½Π΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ.
  • Π£ΠΏΠ°ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ свСклу, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Ρ€Π΅ΠΏΡƒ, рСдис ΠΈ Π±Ρ€ΡŽΠΊΠ²Ρƒ Π² Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ пСсок, торфяной ΠΌΠΎΡ… ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ касались Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°.
  • Π‘Π΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго хранится, Ссли Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ с ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ с корнями Π²ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΌ пСскС .

Π“Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° 2: Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ сухоС

Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ, Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сухой, ΠΎΡ‚ 32 Β° Π΄ΠΎ 40 Β° F (ΠΎΡ‚ 0 Β° Π΄ΠΎ 4,5 Β° C) ΠΈ влаТности ΠΎΡ‚ 60 Π΄ΠΎ 70%.

  • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ, Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ, капуста, Π±Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ капуста ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ мСстС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈ условии, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ†ΠΈΡ€ΠΊΡƒΠ»ΡΡ†ΠΈΡŽ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅.
  • Для яблок ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΡˆ: ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ садоводы ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ Π² Π³Π°Π·Π΅Ρ‚Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π»ΠΈΡ‚ΡŒ срок ΠΈΡ… хранСния ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ распространСниС Π³Π½ΠΈΠ»ΠΈ.
  • ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ ΠΈ Π±Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΡƒΡŽ капусту ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π²Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π²Π΅Π΄Ρ€ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ мСшок с Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ‡Π²ΠΎΠΉ.
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ нуТдаСтся Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΡ‚Π΅ ΠΈ пятнС Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ 40 Β° F (4,5 Β° C).
  • Π˜Π·ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ яблоки Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ Π³Π°Π·ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ этилСн, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ капуста.
  • Π“Ρ€ΡƒΡˆΠΈ Боск ΠΈ АнТу — Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΎΡ‚ 50 Π΄ΠΎ 70 Β° F (ΠΎΡ‚ 10 Π΄ΠΎ 21 Β° C) Π² сухом, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌ мСстС Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ 32 Β° F (0 Β° C).

Π“Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° 3: Π₯олодная ΠΈ сухая

ΠžΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΎΡ‚ 40 Π΄ΠΎ 50 Β° F (ΠΎΡ‚ 0 Π΄ΠΎ 10 Β° C) ΠΈ ΡΡƒΡˆΠΊΠ° (ΠΏΡ€ΠΈ влаТности ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 60%).

  • Π›ΡƒΠΊ, чСснок ΠΈ Π»ΡƒΠΊ-ΡˆΠ°Π»ΠΎΡ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² сухой Π½Π΅ΠΎΡ‚Π°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Ρ‡ΡƒΠ»Π°Π½Π΅.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π΄Π²ΡƒΡ… нСдСль Π² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ»Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²Π΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² сСтчатых ΠΌΠ΅ΡˆΠΊΠ°Ρ….
  • Π˜Ρ… Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΡ… ящиках ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π²ΡƒΡ… слоСв.

Π“Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° 4: Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅Π΅ ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅

НСмного Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅Π΅, ΠΎΡ‚ 10 Π΄ΠΎ 15 Β° C (ΠΎΡ‚ 50 Π΄ΠΎ 60 Β° F) ΠΈ сухо (Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 60%).

  • Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹Ρ… условиях, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ тСкстуру.Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² сухом ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡ΡƒΠ»Π°Π½Π΅ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ΅, Π³Π΄Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ.
  • ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΈ сладкий ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ. Π’ случаС Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ стСбли Π½Π΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ Π²Ρ‹ΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π²ΡƒΡ… нСдСль, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΠΆΠ° высохла ΠΈ Π·Π°Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Π΅Π»Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сладкий ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ высокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ (80–90 Β° F; 26–32 Β° C) Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5–10 Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ опускания Π½ΠΈΠΆΠ΅ 50 Β° F (10 Β° C) ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ. .
  • И Ρ‚ΠΎ, ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ прослуТат дольшС, Ссли Π½Π΅ ΡΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΡƒΡŽ Ρ†ΠΈΡ€ΠΊΡƒΠ»ΡΡ†ΠΈΡŽ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ хранСния

  • Π₯олодильники : Для ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ сухиС условия, Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ — ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚. ΠŸΡ€ΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°ΡˆΡƒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ ΠΎ сохранСнии свСТих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π° ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ — Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ мСстС.

  • ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅ : Пока зСмля Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ€Π·Π½Π΅Ρ‚, ​​вы ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ свСкла, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Ρ€Π΅ΠΏΠ°, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ рСдис, прямо Π½Π° грядкС.НакройтС ΠΈΡ… большим количСством сСна ΠΈΠ»ΠΈ соломы. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ нСобходимости ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° зСмля Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ€Π·Π½Π΅Ρ‚.

  • ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π»ΠΈΡ‚Π΅ сСзон : Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ, ΡƒΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ для рядков, ΠΎΠ±Ρ€ΡƒΡ‡ Π½Π° Π·Π°Π΄Π½Π΅ΠΌ Π΄Π²ΠΎΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΈΡ†Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ хотя Π±Ρ‹ Π½Π° нСсколько нСдСль. ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ каркас.

  • Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΆΠΈΠΌ для ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² : ВмСсто Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±, просто Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠΏΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ямы Π² Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠΉ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅ для хранСния капусты, картофСля ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ².ΠœΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ сСно. НакройтС толстым слоСм соломы, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ грязи, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ замСрзания. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ большим количСством соломы (Ρ‚ΡŽΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π°).

ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ своС Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π΅

НСльзя просто ΠΏΠΎΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π΅ ΠΈ Π·Π°Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎ Π½Π΅ΠΌ. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ рСгулярно провСряйтС хранящиСся ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ удаляйтС всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ! Если Π²Ρ‹ этого Π½Π΅ сдСлаСтС, гниль распространится Π½Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ…. ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΊΡƒ: «Одно ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ΅ яблоко ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚Β».

Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π»? ΠžΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с нашСй страницСй ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ°Ρ… ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π»ΠΎΠ² ΠΈ совСтах ΠΏΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ!

Как Π²Ρ‹ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ? Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°ΠΌ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ± этом Π² коммСнтариях!

БСсплатныС ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½-руководства ΠΏΠΎ садоводству

ΠœΡ‹ собрали всС наши Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ руководства ΠΏΠΎ садоводству для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π² ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΡΠ΅Ρ€ΠΈΡŽ, которая ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ садоводству! ΠŸΠΎΡΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ наш ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ «Бадоводство для всСх» , Π³Π΄Π΅ Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΅Ρ€ΠΈΡŽ руководств — всС бСсплатно! ΠžΡ‚ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π° подходящСго мСста для садоводства Π΄ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ для выращивания — наши спСциалисты ΠΏΠΎ садоводству ΠΈΠ· ΠΠ»ΡŒΠΌΠ°Π½Π°Ρ…Π° с Ρ€Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π°ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ садоводству всСх, Π±ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ‚ΠΎ ваш 1-ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ 40-ΠΉ сад.

Как Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ

Как Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ дольшС?

Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ быстро! Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° ΡΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΡˆΠ½ΠΈΡ†Π΅, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² / ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. НиТС ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ нСсколько совСтов ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΉ ΠΏΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ. Π£ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ совСт ΠΏΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Ρƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ? Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°ΠΌ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· facebook ΠΈΠ»ΠΈ twitter.

Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ, сухом мСстС

Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ сухом мСстС, Π° Π½Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈ сухом мСстС, ΠΈΡ… слСдуСт ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ нСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ использованиСм.

Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ слСдуСт Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π½Π΅ΠΉ послС ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΈ.

Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π²Π½Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ сухом мСстС с Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ вСнтиляциСй.

Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅

Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ яблоки Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Они Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π· быстрСС ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ свСТий ящик ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ваши ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π»Π°Π³Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ дольшС ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ.

Π‘ΠΏΠ°Ρ€ΠΆΡƒ слСдуСт Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ² Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ, ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² стаканС с Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ² Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ.

Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ.

ΠŸΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹ с ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ отвСрстиями ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ дольшС ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ свСТими, выдСляя Π²Π»Π°Π³Ρƒ. Они ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ подходят для Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°, Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ, вишни ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ.

Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ягоды Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΅Π΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ использованиСм.

Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Ρ‹ салата слСдуСт Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Π’Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² чистом полиэтилСновом ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅ с нСсколькими Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°ΠΌΠΈ.

РСвСнь Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² полиэтилСн ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ замораТиваСтся.

Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅

Π—Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях — это быстрый ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ способ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΏΠΈΠΊΠ΅ зрСлости ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… качСств.

Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ° Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях — это быстрый ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ способ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΏΠΈΠΊΠ΅ зрСлости ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… качСств.НС рСкомСндуСтся Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡˆΠΎΠΊΠΈ, бСльгийский эндивий, Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, зСлСнь салата, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ (ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅), рСдис, ростки ΠΈ сладкий ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ Π² чистом пластиковом ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ Π² Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎ вкусных Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… смузи.

Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠ°ΠΏΠ°ΠΉΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ Π½Π° подносС, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² чистом пластиковом ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅ для получСния вкусных Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… закусок.

ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅

ЧСснок ΠΈ Π»ΡƒΠΊ слСдуСт Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ (ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ) Π² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π΅Π½Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ.

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ слСдуСт Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΈ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ нСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ использованиСм.

Манго, сливы, пСрсики ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния.

Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ананас Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ дня ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΏΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ.

Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ†Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π΄Ρ‹Π½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. ΠœΡƒΡΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ Π΄Ρ‹Π½ΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, Π½ΠΎ ΠΎΠ½Π° быстро созрССт.

Для получСния Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚Π΅ руководство ΠΏΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Ρƒ

Π²ΠΈΠ·ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ руководство

Π‘ΠΊΠ°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ PDF

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ | Harvest Right β„’ | Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ сублимационныС ΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΊΠΈ

МногиС ΠΈΠ· нас хранят Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Π»ΡƒΠΊ, чСснок ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ имбиря, Π² ящикС для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ. Высокая Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π³Π½ΠΈΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Π° совмСстноС Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΈΡ… вкус.Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ Π½ΠΎΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ простой ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ способ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹. Π¨Π°Π³ β„– 1 — Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΈΠ· ящиков для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ слСдуСт Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сСтках ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… ΠΈΠ· Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ

Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π² Π²Π΅Π½Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ мСталличСских ящиках ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠ°Ρ… с Π΄Ρ‹Ρ€ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ°ΠΌ. Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° Π³Π°Π·Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°Π» свСт.Если ваш ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠΎΠ·Π΅Π»Π΅Π½Π΅Π΅Ρ‚, это Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ свСта. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ постоянной Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅.

Π›ΡƒΠΊ

Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ (Π½Π΅ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Π΅) Π² ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ сСтчатом ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅ для ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Как ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ картофСля, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ хранится ΠΏΡ€ΠΈ слабом освСщСнии ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. ΠšΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρ‹ для хранСния Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ картофСля ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой ΠΏΠ»Π΅Ρ‚Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρ‹ с ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ отвСрстиСм для Ρ€Π°Π·Π΄Π°Ρ‡ΠΈ Π½Π° Π΄Π½Π΅ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ позволяСт Π²Π°ΠΌ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΡƒ, Π½Π΅ допуская свСта ΠΈ впуская Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ….

ЧСснок

Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ чСснок ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±Π° Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ дольшС. ЧСснок нуТдаСтся Π² Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΡ‚Π΅. ΠŸΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ чСснок Π² Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€Π°ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ с ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ вСнтиляционными отвСрстиями.

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ

Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ быстро Ρ€Π°Π·Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ящикС для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ вашСго Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°. Высокая Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ — злСйший Π²Ρ€Π°Π³ этого ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ мСстС с постоянной Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ.Бквош ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокиС Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ (Π΄ΠΎ 60 градусов), Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высоких Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ….

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ

Π’Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π·Π°ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΡΠ³Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. На самом Π΄Π΅Π»Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² ящикС для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ свСТих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… мСсяцСв, Π½ΠΎ Ссли Π² вашСм ящикС Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π·ΡƒΠ½ΠΎΠΊ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ влаТности, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ установлСн Π½Π° минимальноС Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ с застСТкой-ΠΌΠΎΠ»Π½ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΎ контСйнСрах…

Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² — Π½Π΅ новая тСхнология, ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΎΡ‡Π°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Ρ‹ Π² Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΊΠ²Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ созданы для хранСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ дСрСвянныС подставки с ящиками для ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ — ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΈ добавят Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ вашСй ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ. ΠžΡΡ‚Π΅Ρ€Π΅Π³Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ дСрСвянных ящиков для картофСля, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ популярны Π² 70-Ρ… ΠΈ 80-Ρ… Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ… — дСрСвянныС ящики Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ†ΠΈΡ€ΠΊΡƒΠ»ΡΡ†ΠΈΡŽ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°. ΠŸΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ плСтСния, Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Π½Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π°. Π―Ρ‰ΠΈΠΊΠΈ для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π½Π΅ΠΎΡ‚ΡŠΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½Π° ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Π°, Π° ΠΏΠ΅Ρ€Ρ„ΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠ΅ мСталличСскиС ящики Π²ΠΎΠ·Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊ соврСмСнным ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°ΠΌ. НайдитС вставки ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ„ΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΊ вашим ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Π°ΠΌ.

Зимняя Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π° для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ

Π’ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅ ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ, Π½ΠΎ это Π½Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ всС Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. МногиС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… мСсяцСв, Ссли Π²Ρ‹ обСспСчитС подходящиС условия. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, слСдитС Π·Π° Π½ΠΈΠΌΠΈ всю Π·ΠΈΠΌΡƒ ΠΈ Π½Π΅ ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΡ… ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Они Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π΄Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π²Π΅Ρ‡Π½ΠΎ.

ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° хранСния

  1. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.НСзрСлыС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ быстро Π³Π½ΠΈΡŽΡ‚. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ дольшС ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ сбор уроТая, особСнно с ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ нСбольшиС ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·Ρ‹.
  2. НС Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ с синяками, Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ малСйшими ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠ°ΠΌΠΈ гниСния. Π‘ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ остороТны ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ с Π½ΠΈΠΌΠΈ.
  3. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ всю лишнюю зСмлю. НС ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, просто Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ Π²Ρ‹ΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ стряхнитС зСмлю Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ использованиСм ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ.
  4. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ мСсто для хранСния ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΌ использованиСм.
  5. БохраняйтС мСсто для хранСния Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΡ‚Π΅.
  6. НС ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°ΠΉΡ‚Π΅ хранящиСся ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ Π½ΠΈΠΆΠ΅ нуля.
  7. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΠΉΡ‚Π΅ запасы ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ нСдСлю ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π΅. Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΈ хранСния ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΈ условия ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ сильно Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.
  8. Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ скорСС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, взятыС ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°. Они Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Ссли Π±Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ собраны.

Π‘ΡƒΡ…ΠΎΠ΅ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния

  • Π‘ΡƒΡ…ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ (Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π°, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π°, Π»ΡƒΠΊ, чСснок) Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ мСньшС усилий для хранСния, Π½ΠΎ для Π½ΠΈΡ… трСбуСтся большС мСста.ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ низкая, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ мСста ΠΈ ΡƒΠ³Π»Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ссли ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ приподняты Π½Π°Π΄ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΌ ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΊΠ°ΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°. Если Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‰ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Ρ‡Π°Ρ‰Π΅.
  • Π’Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ (ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, капуста) слСдуСт Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅, Π° Π½Π΅ Π½Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅. Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΡ… Π² Ρ‚ΠΎΡ€Ρ„Π΅, пСскС, ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π°Π·Π΅Ρ‚Π°Ρ…, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ полиэтилСновыС ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½.Если Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ пластик, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСсколько отвСрстий для ΠΎΡ‚Π²ΠΎΠ΄Π° лишнСй Π²Π»Π°Π³ΠΈ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… хранящСйся капусты, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ сначала Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ листов Π³Π°Π·Π΅Ρ‚Ρ‹.

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ простой способ ΠΈΡ… хранСния — Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 4 дюймами ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ изоляционного ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. НС позволяйтС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π° ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° расстоянии ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 4 дюймов ΠΎΡ‚ стСнок ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 2–3 дюйма изоляционного ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π° ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ слои, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠ° ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ заполнится. Π—Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅ с 4-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ слоСм изоляции. Если Π²Ρ‹ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π² вашСм складском ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ станСт слишком Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ, ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ, ниТнюю ΠΈ Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΈΠ·ΠΎΠ»ΡΡ†ΠΈΡŽ Π΄ΠΎ 6-8 дюймов ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΡƒ Π² Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΡƒ с Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ изоляциСй. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ эти ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ большими, использованиС Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ изоляционного ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π° ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡ΠΈΡ‚ ΠΈΡ… подъСм ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ мСста для хранСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ

  • ΠŸΠΎΠ΄Π²Π°Π»Ρ‹ — Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… сухих ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π»Π°Ρ… (50–60 F ΠΈ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 60–65%) Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ мСсяцСв.Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΡƒΡŽ Ρ†ΠΈΡ€ΠΊΡƒΠ»ΡΡ†ΠΈΡŽ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° ΠΈ Π²Π΅Π½Ρ‚ΠΈΠ»ΡΡ†ΠΈΡŽ.
  • Π§Π΅Ρ€Π΄Π°ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡŠΠ΅Π·Π΄Ρ‹ — Если эти помСщСния Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для разлоТСния ΠΈ хранСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ сухиС условия. Π”Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΎΡ‚Π°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΡ… Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ² Π½Π° ΠΊΠΎΠΌΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΡΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΡˆΠ½ΠΈΡ†Π΅.
  • ΠŸΠΎΠ΄Π²Π°Π»Ρ‹ для ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΉ — Для ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… условий (32–40 F ΠΈ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 90–95%) рассмотритС Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ использования ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π»ΠΎΠ² для ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Подвалом для ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ остаСтся Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ замСрзания, ΠΎΡ‚ Π²Π΅Π΄Ρ€Π° Π² Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅ Π΄ΠΎ подполья ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΡŒΡ†ΠΎΠΌ, Π½Π΅ΠΎΡ‚Π°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ части ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π»Π° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ограТдСния, встроСнного Π² склон Ρ…ΠΎΠ»ΠΌΠ°.Π”Π°ΠΆΠ΅ Π² ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² вСнтиляции ΠΈ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ изоляции ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠ»Π΅Π±Π°Π½ΠΈΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π³Ρ€Ρ‹Π·ΡƒΠ½Ρ‹ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π΄ΠΎ Π½ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ

  • ΠšΠΎΡ‡Π°Π½Π½Π°Ρ капуста — Π£Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½ становится Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΌ. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ внСшниС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Ρ„ΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… полиэтилСновых ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ…. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ любой пластиковый ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚, Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π² Π½Π΅ΠΌ отвСрстиС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΊΠ°Π»Π° лишняя Π²ΠΎΠ΄Π°.
  • Π›ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок — Π’Ρ‹ΠΊΠΎΠΏΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΡ‚Π²Π° ΠΎΠΏΠ°Π΄Π΅Ρ‚, ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ Π²Ρ‹ΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌ мСстС. Когда Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ высохнут, сократитС ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π΄ΠΎ 1 дюйма. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ Π²Ρ‹ΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 1-2 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ. ΠšΠΎΠΆΠΈΡ†Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡˆΠ°Ρ‰Π΅ΠΉΡΡ ΠΈ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡˆΠ°Ρ‰Π΅ΠΉΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π°. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² сухом мСстС ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ нуля. ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ хранится, Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ подвСргаСтся Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ ΠΈ свСта. Π›ΡƒΠΊ с ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΌΠΈ шСйками ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ стСблями Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚.
    МоТно заплСсти ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ для ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом косы станут Ρ…Ρ€ΡƒΠΏΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.
    ЧСснок сохнСт ΠΈ хранится Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎ. Π‘ΠΎΡ€Ρ‚Π° Softneck хранятся дольшС всСго, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 6-8 мСсяцСв. Hardnecks слСдуСт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 4 мСсяцСв
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ — Π£Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΡ‚Π²Π° Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ΠΌΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ. Π’Ρ‹ΠΊΠΎΠΏΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ расчиститС ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ большС ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρ‹. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ Π²Ρ‹ΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌ мСстС. Они Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΊ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ большим ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π° Π½Π΅ отслаиваСтся.
  • ΠšΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ (свСкла, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, пастСрнак, Π±Ρ€ΡŽΠΊΠ²Π°, ΡΠ°Π»ΡŒΡΠΈΡ„) — Π’Ρ‹ΠΊΠΎΠΏΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ достигли ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° для ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сорта. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² слащС, Ссли ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ постоят Π½Π° ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·Π΅. ПослС сбора ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ всС Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠΈ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Β½ дюйма. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ нСбольшой кусочСк Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ сок ΠΈ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ стСрТнСвой ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ выступаСт Π½ΠΈΠΆΠ΅ съСдобного корня, Π½ΠΎ это Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.
    ΠšΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ склонны ΠΊ ΡΠΌΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ.Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΡ… Π² слСгка Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΡ…Π΅ сфагнумС ΠΈΠ»ΠΈ полиэтилСновых ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ… с ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π² Π½ΠΈΡ… нСсколькими отвСрстиями ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Π»Π°Π³Ρƒ.
    Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ пастСрнак Π² Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅ всю Π·ΠΈΠΌΡƒ, Π½ΠΎ Π½Π΅ смоТСтС ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ…, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° зСмля ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π·Π½Π΅Ρ‚.
  • Π—ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ — Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ созрСли, Π° ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π° достаточно твСрдая, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ†Π°Ρ€Π°ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ³Ρ‚Π΅ΠΌ. НС Ρ‚Ρ€ΠΎΠ³Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ дюймов ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π² качСствС Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ.Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ, сухом, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌ мСстС ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 10-14 Π΄Π½Π΅ΠΉ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ, Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ, сухом мСстС, Π³Π΄Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. (ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅: Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ хранятся, Ссли ΠΈΡ… Π½Π΅ Π²Ρ‹Π»Π΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅.)

Π”ΠΈΠ°Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° быстрого просмотра

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Когда ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ Кладовка
Настройки
мСсяцСв
Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π΅
Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π° На 1–3 Π΄ΡŽΠΉΠΌΠ°Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ, Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ 5
ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Когда Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π° Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Π° Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ, Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ 5
ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠŸΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅ уступов 1 дюйм Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ, Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ 8
ЧСснок Когда Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ, сухой 4–8
Π›ΡƒΠΊ Когда шСи становятся Ρ‚ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ, Π° Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅, сухоС 4
пастСрнак ПослС ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΎΠ² Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ, Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ 4
ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Когда Π»ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΌΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ, Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ 2–4
Π’Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ Когда снаряды Π·Π°Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠšΡ€ΡƒΡ‚ΠΎ.Бухая 2
Π‘Ρ€ΡŽΠΊΠ²Π° Π›ΡŽΠ±ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ, Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ 4
Π Π΅ΠΏΠ° ПослС ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΎΠ² Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ, Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ 4
Π—ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ сквош Когда снаряды Π·Π°Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ, сухой 2–6

Как Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ дольшС ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ свСТими

ΠœΡ‹ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅ΠΌ Π² Π½Π°ΡˆΠΈΡ… садах, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ картофСля, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Ρ€Π΅ΠΏΡ‹ ΠΈΠ»ΠΈ рСдиса.Иногда сад Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ сСгодня ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°. НСкоторыС ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΌΡ‹ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ для хранСния. Π”ΡƒΡˆΠ΅Ρ€Π°Π·Π΄ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‰Π΅ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ нашСго Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π° Π²Ρ‹ΡΡ‹Ρ…Π°ΡŽΡ‚ Π² хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ становятся ΠΌΠΎΠΊΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π³Π½ΠΈΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΡ‹ смоТСм Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠΌΠΈ.

ΠŸΠΈΡ‰Π° всСгда вкуснСС свСТСсобранной, Π½ΠΎ Π·Π½Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ этого Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° свСТСй ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π»ΠΈΡ‚ΡŒ срок хранСния. ИмСя это Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Π²ΠΎΡ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ способы хранСния Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΈΠ· самых популярных ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Как Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹

  • Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π°: Π‘Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ. БчиститС Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡΠ·ΡŒ, Π½ΠΎ Π½Π΅ смывайтС Π΅Π΅. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ свСклу Π² ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ мискС ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π² свСрху Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ. НС ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅.
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ: Π‘Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ, счиститС Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ всю зСмлю. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС (Π² Π²Ρ‹Π΄Π²ΠΈΠΆΠ½ΠΎΠΌ ящикС Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° самой Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ΅) Π² ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ хрустящими, ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, поэтому Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π²ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅.
  • Π‘Π΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ: ΠžΠ±Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² ящикС для свСТих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°.
  • ЧСснок: Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ чСсноку ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² сухом мСстС Π½Π° нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ высох. ΠŸΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ чСснок Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС. Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹ чСснока ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² мисках ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Π°Ρ…; ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ рСгулярно провСряйтС хранящийся чСснок Π½Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚ мягкости ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠ² прорастания.
  • Π›ΡƒΠΊ: Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ листву ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°ΠΌ Π²Ρ‹ΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π½Π΅ΠΉ Π² сухом мСстС.ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρƒ Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ Π² миски, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ нуТдаСтся Π² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ циркуляции Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² старых Ρ‡ΡƒΠ»ΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅ΡˆΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ· сСтки. ΠŸΠΎΠ²Π΅ΡΡŒΡ‚Π΅, Ссли это Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ.
  • ΠŸΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°ΠΊ: Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρƒ ΡΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌ Π²ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ Π² ящикС для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ свСТих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ: Π‘ΠΎΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ, счиститС Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρƒ. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС.Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Π°Ρ…, мисках ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ…. Π‘Ρ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ слишком Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎ ΠΊ Π»ΡƒΠΊΡƒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ быстрСС ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ.
  • РСдис: Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ зСлСнь, почиститС Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ смойтС Π³Ρ€ΡΠ·ΡŒ. РСдис ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π² мискС, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ.
  • Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ: Π‘ΠΎΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ сладкому ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŽ Π²Ρ‹ΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ всю зСмлю ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ сладкий ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС с Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ вСнтиляциСй.Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² мисках ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Π°Ρ….
  • Π Π΅ΠΏΠ°: Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ зСлСнь ΠΈ очиститС всю зСмлю. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΏΡƒ Π² Смкости, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒΡŽ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° самой Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ΅.

Π•Π»ΡŒ / АдриСнн Π›Π΅Π³ΠΎ

НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎ зСлСнь

НСкоторыС ΠΈΠ· пСрСчислСнных Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½ΡƒΡŽ зСлСнь. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ удаляСтС Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ с Ρ€Π΅ΠΏΡ‹, рСдиса ΠΈΠ»ΠΈ свСклы, Π½Π΅ выбрасывайтС Π΅Π΅! Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ зСлСнь, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ Π²ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅, Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅.Π˜Ρ… слСдуСт Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Ρƒ, Ρ€Π΅ΠΏΡƒ ΠΈ зСлСнь рСдиса ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² супы ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠ΅, Π° Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ мСньшСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ подходят для добавлСния Π² салаты Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅.

.