Говядина в рукаве рецепт: Говядина, запеченная в рукаве — 11 пошаговых фото в рецепте

Говядина в рукаве — Со Вкусом

Говядина по популярности значительно уступает свинине. Ее часто рекомендуют при занятиях спортом. Мясо богато железом и белком, что помогает в построении мышц. Даже если вы придерживаетесь диеты, спокойно включайте говядину в свой рацион.

Благодаря тому, что говяжье мясо не такое жирное, как свинина, оно часто получается суховатым. Этого легко можно избежать, если придерживаться нескольких правил приготовления. А в рукаве мясо будет бесподобным всегда. Мы подготовили 4 замечательных рецепта, чтобы вы сами в этом убедились.

Рецепты говядины в рукаве

Говядина с чесноком

Ингредиенты

• 700 г говядины
• 1,1 л воды
• 2 ст. л. соли
• 2 ст. л. лимонного сока
• 1 ч. л. сахара
• 2 лавровых листа
• 4 горошины черного перца
• 3–4 зуб. чеснока
• 0,5 ч. л. молотого черного перца
• 2 ч. л. горчицы
• 2 ст. л. растительного масла

Приготовление

1. Растворяем соль и сахар в 1 л воды, добавляем лимонный сок, перец горошком и лавровый лист. Мясо моем и опускаем в раствор.
2. Мясо сверху придавливаем тяжелым грузом. Оставляем на час при комнатной температуре, а потом прячем в холодильник еще на 11 часов.
3. Смешиваем горчицу, перец и растительное масло и натираем мясо. Делаем несколько надрезов и вставляем в них чеснок. Оставляем на полчаса.
4. Мясо помещаем в рукав для запекания, вливаем 100 мл воды. Разогреваем духовку до 180 градусов и запекаем мясо до закипания воды.
5. Убавляем температуру до 120–150 градусов и запекаем еще 1 час 20 минут, после чего выключаем духовку и оставляем в ней мясо на 20 минут.

Говядина в горчичной корочке

Ингредиенты

• 1,5 кг говядины
• 3–4 ч. л. горчицы
• 2 ст. л. майонеза
• соль по вкусу
• перец по вкусу

Приготовление

1. Мясо натираем солью и перцем. Оставляем на час.
2. Натираем горчицей и прячем мясо в холодильник на ночь.
3. Замаринованное мясо покрываем майонезом и кладем в рукав для запекания.
4. Запекаем 1 час при 200 градусах. Убавляем температуру до 180 градусов и запекаем еще 1,5 часа.

Говядина с имбирем

Ингредиенты

• 1 кг говядины
• 1–2 зуб. чеснока
• 0,5 стак. соевого соуса
• 0,25 стак. растительного масла
• 3 ч. л. свежего имбиря

Приготовление

1. Измельчаем чеснок и имбирь с помощью блендера, смешиваем с соевым соусом и маслом.
2. В маринад выкладываем мясо и оставляем на полчаса. Переворачиваем каждые 5–10 минут.
3. Мясо помещаем в рукав и запекаем при 200 градусах примерно 1 час.
4. Готовое мясо достаем из рукава и поливаем образовавшимся соком.

Говядина с луком и паприкой

Ингредиенты

• 800 г говядины
• 1 луковица
• 3 ст. л. соевого соуса
• 1 ст. л. оливкового масла
• 1 ч. л. молотой паприки
• перец по вкусу

Приготовление

1. Очищаем лук и нарезаем полукольцами. Смешиваем все ингредиенты и помещаем мясо в маринад.
2. Оставляем мясо на час при комнатной температуре. Периодически переворачиваем, чтобы оно равномерно пропиталось.
3. Выкладываем мясо с луком в рукав и запекаем при 200 градусах примерно 1 час.

Каждый из этих рецептов говядины достоин внимания. Сочное и ароматное мясо украсит любой стол и подарит массу удовольствия. Вы можете выбрать, что вам больше нравится: нежная говядина в горчице или пикантная с имбирем.

Говядина, запеченная в рукаве: рецепт приготовления с фото

Говядина считается неотъемлемой частью человеческого рациона. Она прекрасно сочетается с грибами, сухофруктами, овощами и многими другими ингредиентами. Потому ее часто используют для создания всевозможных кулинарных шедевров. В сегодняшней статье мы представим несколько достаточно простых, но очень интересных рецептов говядины, запеченной в рукаве.

Общие рекомендации

Для запекания в духовке желательно использовать только свежее высококачественное мясо, имеющее красивый розоватый оттенок. Лучше, чтобы оно не подвергалось предварительной заморозке. Поскольку воздействие холодом делает говядину более сухой и не такой вкусной. Выбранный кусок обязательно промывают под краном и тщательно обтирают бумажными салфетками. Затем его маринуют в смеси различных специй и только потом помещают в рукав и подвергают термообработке. Такое мясо прекрасно сочетается с соевым соусом, кунжутом, хмели-сунели, паприкой, орегано, шафраном, базиликом и чесноком.

В зависимости от выбранного рецепта к нему добавляют картофель, грибы, кабачки, морковку, брокколи и прочие овощи. А чтобы говядина, запеченная в рукаве, приобрела максимальную мягкость и сочность, ее дополняют большим количеством лука. Что касается длительности тепловой обработки, то она составляет около полутора часов и зависит от размеров используемого куска.

С чесноком и соевым соусом

Нижеописанный рецепт наверняка оценят любители пикантной, в меру острой пищи. По нему можно сравнительно легко приготовить нежное и очень ароматное мясо. Для этого вам потребуется:

• 1 кг охлажденной говяжьей мякоти.
• 5 ст. л. соевого соуса.
• 5 ст. л. масла оливы.
• Соль, чеснок, смесь свежемолотых перцев и сушеные травы.

Начинать приготовление говядины, запеченной в рукаве куском, нужно с обработки мяса. Его тщательно промывают, обтирают бумажными полотенцами и смазывают маринадом, сделанным из сушеных трав, соли, смеси перцев, толченого чеснока, масла оливы и соевого соуса. Все это отправляют на несколько часов в холодильник, а потом упаковывают в рукав и помещают в духовку. Запекают мясо при 200 °C до полной готовности.

С шампиньонами

Это вкусное и очень ароматное блюдо представляет собой на редкость удачную комбинацию мяса, грибов и овощей. Для его приготовления вам потребуется:

• 1 кг говядины (без кости).
• 150 г сырых шампиньонов.
• 100 г маслин.
• 2 головки молодого чеснока.
• Спелый помидор.
• Соль, рафинированное масло и сушеный тимьян.

Перед тем как запечь сочную говядину в рукаве, выбранный кусок ополаскивают под краном и обтирают бумажными полотенцами. Подготовленное таким способом мясо посыпают солью и тимьяном. Затем его надрезают в нескольких местах и начиняют пластинками чеснока и кусочками грибов. Все это дополняют маслинами и дольками помидора, а потом упаковывают в рукав. Запекают его при 220 °C около получаса. По истечению указанного времени температуру убавляют до 180 °C и ждут еще 40 минут.

С картошкой и сладким перцем

Это вкусное и достаточно сытное блюдо станет настоящей находкой для занятых хозяек, у которых нет времени дополнительно делать гарнир. Чтобы приготовить говядину, запеченную в рукаве с картошкой, вам понадобится:

• 500 г мясной вырезки.
• 5 картофельных клубней.
• 2 сладких перца.
• 5 ст. л. свежей сметаны.
• 5 долек чеснока.
• Соль и прованские травы.

Вымытое мясо нарезают крупными кусками, а потом соединяют с ломтиками картошки и кубиками сладкого перца. Все это дополняют солью, сметаной, толченым чесноком и прованскими травами. Полученную смесь упаковывают в рукав и запекают при 180 °C. По истечению часа пакет аккуратно разрывают, а его содержимое оставляют в духовке еще на 15 минут.

С прованскими травами и горчицей

Любителям сочного и ароматного мяса можно посоветовать обратить внимание на еще один интересный рецепт говядины, запеченной в рукаве. Фото самого блюда будет размещено чуть ниже, а пока разберемся, что нужно для его приготовления. В данном случае у вас под рукой должно найтись:

• 1 кг мясной вырезки.
• 5 ст. л. масла оливы.
• 2 ст. л. не слишком острой горчицы.
• 2 ч. л. сушеных прованских трав.
• Соль и смесь молотых перцев.

Начинать процесс необходимо с подготовки мяса. Его тщательно моют в холодной воде, промокают бумажными полотенцами и обильно промазывают маринадом, сделанным из специй, соли, горчицы, прованских трав и оливкового масла. Все это ненадолго оставляют в холодильнике, а потом запаковывают в рукав и подвергают тепловой обработке. Запекают мясо в течение полутора часов при 180 °C.

С сельдереем и тыквой

Этот рецепт был придуман арабскими кулинарами. Сделанная по нему говядина, запеченная в рукаве, получается очень вкусной и ароматной. Для ее приготовления вам потребуется:

• 600 г мясной вырезки.
• 300 г чищеной тыквы.
• 2 головки лука.
• Корневой сельдерей.
• Крупная морковка.
• 1 ч. л. порошкообразной паприки.
• 2 ст. л. маложирного майонеза.
• 3 ст. л. любого постного масла.
• 1 ст. л. сушеных трав.
• Соль и чеснок.

Мясо и овощи нарезают крупными кусками и складывают в миску. Туда же отправляют соль, специи, майонез и растительное масло. Все это хорошенько перемешивают, упаковывают в рукав и подвергают тепловой обработке. Запекают мясо с сельдереем и тыквой на протяжении часа при 180 °C.

С морковкой

Нежная и очень аппетитная говядина, запеченная в рукаве, одинаково пригодна и для обычного семейного ужина, и для праздничного стола. Для ее приготовления вам понадобится:

• 400 г мясной вырезки.
• 4 зубка чеснока.
• Крупная морковка.
• Большая луковица.
• Соль, специи и масло оливы.

Вымытую и обсушенную говядину надрезают в нескольких местах и начиняют пластинками чеснока. Сверху мясо натирают смесью соли, специй и оливкового масла и отправляют в холодильник. Через час его помещают в рукав и дополняют луковыми кольцами и кружочками морковки. Запекают мясо с овощами около шестидесяти минут при 200 °C. Подают его с отварным картофелем и любым пикантным соусом.

С картошкой и черносливом

Говядина, запеченная в рукаве с овощами и сухофруктами, станет достойным украшением любого застолья. Она получается настолько вкусной и ароматной, что обязательно понравится всем вашим родным и гостям. Для ее приготовления вам понадобится:

• 1,2 кг охлажденной говядины.
• 1,2 кг картошки (желательно мелкой).
• 7 шт. чернослива.
• 9 долек чеснока (4 в маринад, остальное – для мяса).
• 4 ст. л. рафинированного масла.
• По 3 веточки петрушки и укропа.
• 2 стебля мяты.
• 1 ч. л. сухого базилика.
• 60 мл воды.
• Соль, красный и черный перец.

Начинать процесс приготовления необходимо с обработки мяса. Его промывают в холодной воде, насухо обтирают одноразовыми полотенцами, надрезают в нескольких местах и нашпиговывают чесноком. Затем говядину со всех сторон обмазывают смесью рубленой зелени, соли, специй, базилика и постного масла. Подготовленное таким методом мясо помещают в рукав. Туда же отправляют предварительно промытый чернослив и профильтрованную воду. Неплотно завязанный пакет выкладывают на противень и отправляют в заблаговременно прогретую духовку. Запекают мясо около полутора часов при 200 °C.

Одновременно с говядиной в духовой шкаф отправляют еще один рукав, заполненный тонкими ломтиками картошки, смешанной с солью, приправами и постным маслом. Время приготовления этого овоща напрямую зависит от того, насколько толсто он был нарезан. Чем тоньше ломтики, тем быстрее они запекутся. Перед подачей ароматное мясо нарезают порционными кусками, выкладывают в красивые тарелки и дополняют подрумяненной картошкой. По желанию все это можно разнообразить свежим овощным салатом, заправленным растительным маслом.

Говядина в рукаве » Аппетитно: кулинарные рецепты

Приготовление полезной, низкокалорийной но, вместе с тем, вкусной еды – дело не из легких. Но порой так хочется! Хотя для современной женщины сегодня нет ничего невозможного. Сегодня существует так много различных новинок и различных средств, которые способны помочь в достижении кулинарного мастерства. Одно из них – рукав для запекания, главным преимуществом которого является получаемая на выходе вкусная и полезная еда, а, главное, без лишнего жира и калорий. Просто находка для любой женщины, заботящейся о своей фигуре и здоровье. Наиболее распространенным блюдом является говядина в рукаве.

Для приготовления говядины в рукаве потребуются следующие ингредиенты:

• говядина – 700 грамм;
• лимонный сок – 2 столовые ложки;
• чайная ложка сахара;
• приправы: перец, чеснок, лист лавровый, растительное масло, горчица;
• соль – 2 столовые ложки.

Говядину при покупке лучше всего выбирать «молодую», с розовым цветом и с запахом молока.

Шаг 1: В литре воды следует растворить соль, лимонный сок и чайную ложку сахара.

Шаг 2: Опустите в получившийся раствор вымытую говядину. Если кусок слишком большой, можете проткнуть его ножом в разных местах. Рассол обязательно должен полностью покрыть мясо.

Шаг 3: Теперь можно добавить 4 горошины перца и парочку лавровых листиков.

Шаг 4: Затем накройте мясо тарелкой и придавите тяжелым грузом. Ведь мясо должно промариноваться под прессом, который следует оставить при комнатной температуре примерно на 12 часов. Если же в Вашем помещении слишком жарко, то часа через четыре следует отправить мясо в холодильник или другое прохладное место.

Шаг 5: На другой день достаньте мясо из рассола и обсушите немного салфеткой. Намажьте мясо очередной смесью приправ из перца, горчицы и растительного масла.

Говядина в рукаве

Шаг 6: Сделайте неглубокие надрезы, в которые следует воткнуть по кусочку чеснока, и оставьте это все на полчаса.

Шаг 7: Теперь подготовленное мясо готово для того, чтобы поместить его в рукав для запекания. Туда же налейте примерно 100 миллилитров воды и отправьте все в духовку, которую следует предварительно разогреть до 180° С. Кстати, не забывайте постоянно проверять Ваш рукав, так как при запекании он надувается и может соприкасаться со стенками духовки. Этого следует избегать.

Шаг 8: После того, как в рукаве закипит вода, уменьшите температуру в духовке до 150-120° С и оставьте запекаться мясо еще примерно 80 минут.

Шаг 9: После выключения духовки мясо следует оставить там еще на 20 минут. Учитывайте и то, что если кусок Вашего мяса слишком большой, то и времени для приготовления потребуется намного больше. Кстати, и слишком высокую температуру тоже ставить не следует, так как мясо может просто сверху подгореть. А вот при соблюдении всех нехитрых условий этого рецепта говядина порадует любого своим бесподобным вкусом даже в виде холодной закуски.

Очень легко приготовить также утку в рукаве и говяжьи ребрышки.

загрузка…

Теги: буженина
Рубрики: АЗИАТСКИЕ КУХНИ, БЛЮДА, Блюда из говядины, БЛЮДА ИЗ МЯСА, В духовке, В рукаве, КУХНИ, МЯСНЫЕ РЕЦЕПТЫ, Новогодние рецепты, РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ ВТОРЫХ БЛЮД, Рецепты для пикника, Рецепты на день рождения, Рецепты рулетов, Романтический ужин. Рецепты, Русская кухня, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ТЕМАТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ, Фуршетные рецепты

4 легких, но очень вкусных рецепта

Супер рецепты! Мясо в рукаве – это просто и вкусно, в этой подборке смотрите вкусные рецепты запекания говядины в рукаве.

Говядина иногда может получаться суховатой – в этом главный недостаток этого мяса. Конечно, этого можно избежать, если готовить это мясо в соответствии со всеми рекомендациями, но еще проще – приготовить говядину в рукаве, и тогда она точно не будет сухой или не очень вкусной.

Рецепт 1: Говядина в рукаве с чесноком

Ингредиенты:

• 700 г говядины одним куском,
• по 2 ст.л. соли и сока лимона,
• 1 ч.л. сахара,
• специи (лавровый лист, чеснок, перец, горчица),
• растительное масло.

Приготовление:

Как приготовить говядину в рукаве. Растворить соль в 1л воды, добавить сок лимона, сахар, растворить его, промытое мясо опустить в этот раствор (он должен полностью покрыть мясо), всыпать 4 горошины перца, положить 2 лавра, сверху поставить тяжелый груз и выдержать так 12ч при комнатной температуре.

Если в помещении слишком жарко, через час уберите мясо в холодильник. Достать говядину из рассола, обсушить, натереть смесью горчицы, перца и растительного масла. Сделать в мясе надрезы, нашпиговать чесноком, на полчаса оставить.

Выложить мясо в рукав для запекания, влить 100мл воды, запечь в разогретой до 180 градусов духовке до закипания воды в рукаве, после закипания снизить нагрев духовки до 120-150 градусов, запекать мясо еще 1ч 20мин. Выключив духовку, мясо оставить в ней еще на 20 мин. Подавать такую говядину можно в виде горячего или холодной закуски.

Рецепт 2: Говядина в рукаве в горчичной корочке

Ингредиенты:

• 1 кусок говядины весом 1,5кг,
• горчица,
• майонез,
• соль,
• перец.

Приготовление:

Как приготовить говядину в рукаве с горчицей. Натереть мясо перцем и солью, на час оставить, натереть горчицей и на ночь убрать в холодильник. Обмазать майонезом, выложить в рукав, поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать час, убавить температуру до 180 градусов и запекать еще 1,5ч.

Рецепт 3: Говядина в рукаве по-восточному с имбирем

Ингредиенты:

• говядина кусок весом 1 кг,
• 1-2 зубчика чеснока,
• ½ стакана соевого соуса,
• ¼ стакана растительного масла,
• 3 ч.л. имбиря свежего кусочками,
• острый перец.

Приготовление:

Как запечь говядину в рукаве с имбирем. Измельчить чеснок и имбирь в блендере, перемешать с маслом и соевым соусом, в маринад выложить мясо и оставить на полчаса – за это время несколько раз перевернуть.

Выложить замариновавшееся мясо в рукав для запекания, выложить рукав на противень, поставить в разогретую до 200градусов духовку, готовить час или до готовности. Рукав разрезать, выложить мясо на блюдо и полить образовавшимся на дне рукава соусом.

Рецепт 4: Говядина в рукаве с луком и паприкой

Ингредиенты:

• 800 г говядины одним куском,
• 1 луковица,
• 3 ст.л. соевого соуса,
• 1 ст.л. оливкового масла,
• 1 ч. л. паприки молотой,
• молотый черный перец.

Приготовление:

Как запечь говядину в рукаве с луком. Нарезать лук полукольцами, соединить с соевым соусом, маслом, специями, выложить в соус мясо, оставить для маринования на 1ч при комнатной температуре, за это время несколько раз перевернуть.

Выложить мясо (можно вместе с луком) в рукав для запекания, по бокам его закрыть, поставить в духовку, разогретую до 200градусов, запекать 1ч или до готовности. Выбирайте любой из рецептов и готовьте вкусную говядину на радость мужчинам и всем любителям мяса.

Источник

Поделиться на Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники

При какой температуре выпекать говядину в рукаве. Говядина, запеченная в рукаве в духовке. Как вкусно запечь говядину в духовке — секреты приготовления

Приготовление говядины можно смело назвать экзаменом на профпригодность повара. Сделать это мясо мягким и сочным — задача не из легких, поэтому многие хозяйки предпочитают с ним не связываться или используют его только в двух видах — грудинку с косточкой на суп и филейную часть на фарш .

Однако если знать несколько секретов, то даже из не очень качественной говядины можно получить великолепное блюдо. И сегодня Passion.ru расскажет, как запечь мясо в фольге, чтобы оно стало украшением стола и гастрономической радостью для едоков.

1. Прежде чем заворачивать большой кусок говядины в фольгу, натрите его смесью ароматных трав, специй и оливкового масла и быстро обжарьте со всех сторон на раскаленной сухой сковороде. Таким образом вы «запечатаете» все соки, имясо получится сочным. Если же вы предварительно мариновали говядину, то обжаривать ее не нужно.

2. Рассчитывайте время приготовления говядины в фольге, исходя из того, что при температуре в 220 градусов требуется 1 час 15 минут на каждый килограмм мяса.

3. Только полная герметичность фольги обеспечит вам отличный результат. Поэтому если вы, заворачивая говядину, случайно проткнули фольгу, то обязательно упакуйте мясо еще в один лист. В противном случае мясной сок вытечет, и говядина получится сухой и невкусной.

4. Существует мнение, что говядину перед запеканием не стоит солить, так как из нее якобы уходят все соки. Однако, как показывает практика, это справедливо только для жарки мяса, а если вы готовите его в фольге, то смело солите, хуже от этого не будет.

5. Если вы предполагаете, что приготовленная говядина может оказаться сухой, нашпигуйте ее кусочками свиного сала и чесноком и оберните полосками бекона. В этом случае мясо получится более нежным и сочным. Главное, готовить его при температуре в 190 градусов, иначе бекон даже в фольге просто пригорит.

6. Для запекания в фольге лучше всего использовать вырезку, лопатку, грудинку и толстый край.

7. Выбирая в магазине или на рынке говядину, никогда не покупайте кусок с желтоватыми прожилками — они сигнализируют о том, что говядина старая и, соответственно, жесткая.

Говядина в фольге с черносливом

Говядина, маринованная в лимонах

Лимонный сок прекрасно размягчает жесткие волокна, поэтому мясо, замаринованное в нем, получается нежным и ароматным.

Ингредиенты:

• 
  Говядина — 1,3 кг (одним куском),


• 
  Лимон — 2 шт.,


• 
  Оливковое масло — 4 ст. ложки,


• 
  Кайенский перец — 1 ч. ложка,


• 
  Соль — по вкусу.

Приготовление:

Смешайте сок из одного лимона с оливковым маслом, солью и кайенским перцем, натрите этой смесью говядину. Поставьте под гнет и оставьте мариноваться на 2-3 часа. Второй лимон нарежьте дольками, каждую из них разрежьте на 4 части. В промаринованном мясе сделайте надрезы и вставьте туда лимонные кусочки. Плотно заверните говядину в фольгу и запекайте при 200 градусах 1,5-2 часа.

Говядина — 1 кг (одним куском),

Дижонская горчица — 5 ч. ложек (с горкой),

Соль, черный перец крупного помола — по вкусу.

Приготовление:

Говядину вымойте и тщательно обсушите бумажным полотенцем, натрите ее солью, перцем и дижонской горчицей, плотно заверните в фольгу и оставьте мариноваться на 1,5-2 часа (а лучше — на ночь или даже на сутки, в этом случае сразу уберите мясо в холодильник). Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 1,5 часов.

На гарнир к говядине в дижонской горчице можно подать острую тушеную капусту , картофель фри, а также теплый салат с пенне (с макаронами «перья»).

Всем известно, что говядина имеет массу преимуществ по сравнению со свининой, но многих смущает один недостаток говяжьего мяса: зачастую оно получается жестким и сухим. Эта проблема решается просто: запекать говядину нужно в рукаве, тогда мясо сохраняет сочность. Обязательным условием приготовления блюд из говядины является предварительное маринование мяса. В рукаве можно запекать говяжью вырезку без дополнительных компонентов или вместе с другими продуктами, например, с различными овощами.

Говядина в рукаве. Классический рецепт

Время приготовления: 2 часа.

Количество порций: 4.

В этом рецепте используется минимум ингредиентов, а сам процесс приготовления предельно прост. Говядина маринуется в специях и оливковом масле, а после запекается в рукаве с луком и морковью. При соблюдении нескольких простых условий мясо получается сочным и мягким.

2 час. 0 мин. Печать

Подавать готовое блюдо можно с отварным или жареным картофелем, крупами или овощами.

Говядина со сливами в рукаве

S

Говядина в этом рецепте запекается кусочками, а сливы придают ей неповторимый аромат и содействуют размягчению мясных волокон. Запекается мясо в смеси горчицы, меда, слив и овощей, что придает ему особую пикантность.

Ингредиенты:

• Говядина – 500 г.
• 2 моркови.
• 2 луковицы.
• По 1 ч. л. горчицы и мёда.
• 150-200 г слив.
• Специи и соль по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Вымытый и обсушенный кусок говядины нарезать на порционные медальоны. Мясо отбить молотком, но не слишком тонко.
2. Подготовленные кусочки мяса натереть солью и смесью приправ, в их числе могут быть черный молотый перец, кориандр, тмин и другие. На 1-2 часа оставить мясо мариноваться.
3. Смешать в посудине натертую морковь, очищенные от кожицы и косточек и измельченные сливы, мед и горчицу.
4. Кольцами или полукольцами нарезать луковицы.
5. Рукав для запекания расстелить в форме или на противне, положить кольца лука, а после половину моркови и слив. На эту «подушку» выложить мясные медальоны, а сверху их смазать оставшейся морковно-сливовой смесью.
6. Концы рукава закрепить и поставить говядину в духовой шкаф запекаться. Температура в духовке должна быть 190-200 градусов, а время выпекания варьируется от 40 до 60 минут.

Говядина в рукаве с картошкой

Говядина в рукаве с картошкой – это готовый полноценный ужин и для будничного, и для праздничного меню. Для блюда подойдет говяжья вырезка или ребрышки, в любом случае мясо перед приготовлением нужно замариновать.

Ингредиенты:

• 500 г говядины.
• 700 г картофеля.
• 2 моркови.
• 2 луковицы.
• 3 зубчики чеснока.
• Зелень лука и укропа.
• Соль и специи.
• Растительное масло.

Процесс приготовления:

1. Мясо, вымытое и обсушенное, порезать на кубики – если используете вырезку. Ребрышки можно оставить целыми или разрубить на части, если слишком крупные.
2. Луковицы порезать кольцами и посыпать немного солью и перцем, размять руками, чтобы лук стал мягче и пустил сок.
3. Соединить говяжье мясо и лук, перемешать с растительным маслом и отставить в сторону (можно в холодильник) мариноваться на протяжении часа-двух.
4. Очищенные картофель и морковь подготовить к дальнейшему запеканию: картофель порезать кубиками, а морковь тонкими кружочками.
5. Измельчить зелень и чеснок. Зеленый лук оставить для посыпки готового блюда.
6. Перед отправкой в рукав смешать все ингредиенты, распределить их равномерно в рукаве. Закрепить концы, сделать несколько проколов рукава зубочисткой и поставить в противне или форме запекаться. Температура запекания – 190-200 градусов, время – 1-1,5 часа.

Готовое блюдо посыпать зеленым луком и наслаждаться восхитительным вкусом.

Говядина в рукаве с шампиньонами

В этом рецепте как дополнение к мясу используется необычный соус на основе оливкового масла с миндалем, что придает блюду неповторимый вкус и аромат. Шампиньоны при запекании впитывают сок остальных продуктов и обогащают вкус блюда, а говядина получается нежной и сочной, как из русской печи.

Ингредиенты:

• 600 г мякоти говядины.
• 150 г шампиньонов.
• 1 помидор.
• 1 луковица.
• 1 ст. л. масла оливкового.
• По ¼ ч. л. сахара и соли.
• ¼ ч. л. паприки.
• По щепотке корицы и черного молотого перца.
• Лавровый лист, тимьян.

Для соуса:

• 2 ч. л. оливкового масла.
• 2 ст. л. миндаля.
• 1 зубчик чеснока.
• 1 веточка петрушки.
• 0,5 ч. л. винного уксуса.
• 1 кусочек тостового хлеба.

Процесс приготовления:

1. Приготовить заправку для говядины. Почистить и обжарить в сковороде лук. К нему добавить по ¼ ч. л. сахара и соли и томить на медленном огне минут 15.
2. Очистить от кожицы помидор, порезать на части и добавить к луку, после выложить в сковороду лавровый лист и паприку, тушить на медленном огне.
3. Почистить и порезать на куски шампиньоны, добавить к луку и помидорам, а вместе с ними всыпать корицу и положить веточку тимьяна. Потушить 10 минут и снять с огня.
4. Говядину, порезанную на кубики, натереть солью и приправами, мариновать буквально 10 минут. После снова разогреть содержимое сковороды и поместить туда мясо, потушить вместе с помидорами, луком и шампиньонами 20 минут.
5. После всё, что в сковороде, отправить в рукав, завязать концы и поставить в форме в духовку. Выпекать при температуре 200 градусов 40 минут.
6. Приготовить соус. Рубленный миндаль смешать с оливковым маслом и нагревать в микроволновке около минуты. Раскрошенный хлеб добавить в масло с миндалем, прогреть все вместе 30 секунд. Добавить толченый чеснок, винный уксус и измельченную петрушку.

Готовую говядину подавать с миндальным соусом.

Говядина с овощами в рукаве

В этом рецепте вместе с говядиной запекается микс из овощей. Баклажаны, сладкий перец, морковь и картофель в союзе с говядиной создают комплексное блюдо, которое поражает богатым ароматом и вкусом.

Ингредиенты:

• 400 г говядины.
• По 1 перцу и баклажану.
• По 2 моркови, картофелины и луковицы.
• 1 стебель сельдерея.
• 50 мл подсолнечного масла.
• Смесь пряностей для мяса.
• Соль.
• Свежая зелень.

Процесс приготовления:

1. Подготовить мясо к запеканию: натереть его солью. Приправами, обмазать маслом и дать промариноваться в течение часа.
2. Баклажан помыть, нарезать на кружочки и залить подсоленной водой на 20 минут. После слить воду и овощ обсушить.
3. Почистить картофель, морковь, перец, лук, всё порезать небольшими кубиками, добавить к смеси овощей разрезанный на несколько частей корень сельдерея.
4. Смешать промаринованное мясо, все овощи и дать им постоят минут 10.
5. Переместить все ингредиенты в рукав для запекания, можно сверху все еще раз немного полить маслом. Завязать концы рукава, выложить заготовку в форму или на противень. Процесс запекания займет около часа: 20 минут при температуре 200 градусов и еще 40 минут при 160-170 градусах.
6. Готовое блюдо достать из духовки, разрезать рукав и посыпать свежей зеленью.

Блюда из говядины получаются вкусными и нежными не всегда. Мясо это довольно жесткое, в отличие от курицы или свинины, поэтому требует более длительной тепловой обработки. Для большинства людей именно говядина является самым доступным и привычным сортом мяса, но так как её приготовление занимает много времени, то приходится готовить любимые блюда только по выходным или заранее заготавливать полуфабрикаты в виде котлет, пельменей, тефтелей. Но настоящего, не перекрученного в фарш мяса, хочется чаще. Как же ускорить сам процесс?

Как известно, более мягким мясо может сделать маринад, а чтобы оно не потеряло сок во время обработки, его желательно изолировать, поместив в оболочку. Вот вам и выход из положения: запеките говядину в рукаве, предварительно замариновав её в соевом соусе и специях. Если кусочки мяса предварительно слегка отбить, то времени на приготовление уйдет совсем немного. Кстати, говядина в рукаве тоже может стать одним из тех полуфабрикатов, которые ждут своего часа в холодильнике. Выполнить основные операции можно заранее, например, накануне. Тогда, придя вечером с работы вам останется только поместить говядину в рукаве в разогретую духовку, и через полчаса вкусный ужин будет готов.

Говядина – это очень вкусное и полезное мясо, которое, к сожалению, любят далеко не все. У некоторых хозяек блюда, приготовленные из этого вида мяса, получаются слишком жесткими и сухими. Чтобы этого не произошло, попробуйте приготовить говядину, запеченную в рукаве, с помощью предлагаемых в нашей статье рецептов.

Говядина в рукаве с чесноком, запеченная в духовке куском

Следующий рецепт поможет вам вкусно приготовить говядину, которую можно не только кушать в горячем виде, но и использовать в качестве холодной закуски:

Ингредиенты:

• вода;
• соль;
• сахар;
• лимонный сок;
• мясо — 700 г.;
• перец горошком;
• лавровый лист;
• горчица;
• растительное масло;
• чеснок.

Способ приготовления:

Как приготовить говядину с картошкой в рукаве?

Это блюдо даже у самой неопытной хозяйки обязательно получится очень вкусным. Картофель пропитывается нежным мясным ароматом, получается очень мягким, но не разваливается.

Следуйте нашим инструкциям, и вы с легкостью приготовите восхитительный ужин для всех членов семьи.

Ингредиенты :

• говядина;
• хмели-сунели;
• красный перец;
• картофель;
• морковь;
• луковица.

Способ приготовления:

Рецепт отменной говядины с овощами в рукаве в духовке

Среди мясных блюд также стоит отметить нежную говядину с овощами. Готовится она необычайно просто и получается очень вкусной и питательной.

Кроме того, овощи не теряют своих полезных качеств, поскольку не подвергаются жарке.

Ингредиенты:

• говядина;
• соль;
• перец;
• чеснок;
• 5 картофелин;
• морковь;
• баклажан;
• кабачок;
• 2 сладких перца;
• прованские травы;
• растительное масло.

Способ приготовления:

Сколько времени запекать говядину в духовке в рукаве?

Многие хозяйки во время приготовления не пользуются шаблонными рецептами, а создают собственные кулинарные шедевры.

При этом у них нередко возникает вопрос, сколько времени нужно запекать продукт в рукаве в духовом шкафу.

Время приготовления говядины зависит от ее веса, температуры нагрева духовки, а также от того, мариновали ли вы мясо. Если вы используете кусок мяса массой 1 кг, который заранее не мариновался, доведите температуру в духовом шкафу до 200 градусов и готовьте около 2 часов.

4 простых и вкусных рецепта

Рецепт первый: Говядина в рукаве с чесноком

Ингредиенты:

• 700г говядины одним куском,
  
• по 2 ст.л. соли и сока лимона,
  
• 1 ч.л. сахара,
  
• специи (лавровый лист, чеснок, перец, горчица),
  
• растительное масло.
  

Приготовление

1. Растворить соль в 1л воды, добавить сок лимона, сахар, растворить его, промытое мясо опустить в этот раствор (он должен полностью покрыть мясо), всыпать 4 горошины перца, положить 2 лавра, сверху поставить тяжелый груз и выдержать так 12ч при комнатной температуре.
   
2. Если в помещении слишком жарко, через час уберите мясо в холодильник.
   
3. Достать говядину из рассола, обсушить, натереть смесью горчицы, перца и растительного масла.
   
4. Сделать в мясе надрезы, нашпиговать чесноком, на полчаса оставить.
   
5. Выложить мясо в рукав для запекания, влить 100мл воды, запечь в разогретой до 180 градусов духовке до закипания воды в рукаве, после закипания снизить нагрев духовки до 120-150 градусов, запекать мясо еще 1ч 20мин.
   
6. Выключив духовку, мясо оставить в ней еще на 20мин.
   
7. Подавать такую говядину можно в виде горячего или холодной закуски.
   

Рецепт второй: Говядина в рукаве в горчичной корочке

Ингредиенты

• 1 кусок говядины весом 1,5кг,
  
• горчица,
  
• майонез,
  
• соль,
  
• перец.
  

Приготовление

1. Натереть мясо перцем и солью, на час оставить, натереть горчицей и на ночь убрать в холодильник.
   
2. Обмазать майонезом, выложить в рукав, поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать час, убавить температуру до 180 градусов и запекать еще 1,5ч.
   

Рецепт третий: Говядина в рукаве по-восточному с имбирем

Ингредиенты:

• говядина кусок весом 1кг,
  
• 1-2 зубчика чеснока,
  
• ½ стакана соевого соуса,
  
• ¼ стакана растительного масла,
  
• 3 ч. л. имбиря свежего кусочками,
  
• острый перец.
  

Приготовление

1. Измельчить чеснок и имбирь в блендере, перемешать с маслом и соевым соусом, в маринад выложить мясо и оставить на полчаса – за это время несколько раз перевернуть.
   
2. Выложить замариновавшееся мясо в рукав для запекания, выложить рукав на противень, поставить в разогретую до 200градусов духовку, готовить час или до готовности.
   
3. Рукав разрезать, выложить мясо на блюдо и полить образовавшимся на дне рукава соусом.
   

Рецепт четвертый: Говядина в рукаве с луком и паприкой

Ингредиенты:

• 800г говядины одним куском,
  
• 1 луковица,
  
• 3 ст.л. соевого соуса,
  
• 1 ст.л. оливкового масла,
  
• 1 ч.л. паприки молотой,
  
• молотый черный перец.
  

Приготовление

1. Нарезать лук полукольцами, соединить с соевым соусом, маслом, специями, выложить в соус мясо, оставить для маринования на 1ч при комнатной температуре, за это время несколько раз перевернуть.
   
2. Выложить мясо (можно вместе с луком) в рукав для запекания, по бокам его закрыть, поставить в духовку, разогретую до 200градусов, запекать 1ч или до готовности.
   
   

***

Приятного аппетита!

15 рецептов сочной и мягкой говядины в духовке

Фото: yankelevitch.ru

В приготовлении мяса главное – его не пересушить. Но с нашими рецептами сочной говядины в духовке ты навсегда забудешь об этой проблеме. Собрали только лучшие и проверенные варианты!

1. Запеченная говядина в рукаве

Фото: mircooking.ru

Рукав максимально сохраняет все мясные соки, поэтому говядина всегда получается очень нежной!

Тебе понадобится: 900 г говядины, 3 ст.л. сметаны, 2 ст.л. зернистой горчицы, 5 зубчиков чеснока, соль и перец.

Приготовление: Сделай в мясе мелкие надрезы и нашпигуй чесноком. Смешай сметану с горчицей и специями, залей мясо, хорошо его обваляй и сразу затяни в рукав. Оставь говядину мариноваться на час, встряхни пакет и запекай 2 часа в духовке при 180 градусах.

2. Говядина в томатном соусе

Фото: zen.yandex.ru

Мясо долго томится, но в результате будет очень сочным и пикантным.

Тебе понадобится: 1 кг говядины, 2 луковицы, половина моркови, 3 помидора, 75 г томатной пасты, щепотка чили, чеснок, 1 ст.л. муки, по 1 ч.л. розмарина, базилика, орегано, зернистой горчицы, соли и перца.

Приготовление: Нарежь лук полукольцами и обжарь до золотистости, а потом добавь тертую морковь, чеснок, томатную пасту и рубленые помидоры со специями. Говядину нарежь порционными кусками толщиной до 1,5 см и обваляй в муке. Слегка обжарь мясо и выложи в форму, залей соусом и отправь на 40-50 минут в духовку при 180 градусах, а потом оставь еще на час при 160 градусах.

3. Говядина с куркумой и паприкой в духовке

Фото: fb.ru

Просто свежая говядина и специи – и ничего лишнего!

Тебе понадобится: 1,2 кг говядины, соль, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. паприки, по 1 ч.л. розмарина и куркумы, другие специи по вкусу.

Приготовление: Обмажь мясо маслом со специями и заверни в лист пергамента. После этого плотно заверни его со всех сторон в фольгу и отправь на полчаса в духовку при 220-250 градусах. Убавь температуру до 150 градусов и оставь еще на час.

4. Говядина с картошкой в духовке

Фото: twilight-saga.ru

Полноценное основное блюдо, которое готовится сразу с гарниром.

Тебе понадобится: 600 г говядины, 700 г картофеля, 2 луковицы, 2 ч.л. соли, 4 ст.л. растительного масла, перец.

Приготовление: Нарежь лук полукольцам, а мясо – крупными кусками, и перемешай. Туда же добавь масло и специи, и оставь мариноваться под пленкой на час. Крупно нарежь картофель и тоже присыпь перцем. Выложи на фольгу картошку, мясо, а сверху лук, плотно заверни и запекай полчаса при 200 градусах. Разверни фольгу и допекай до готовности при 180 градусах.

Что приготовить из говядины: 20 быстрых и вкусных рецептов

5. Запеченная говядина в красном вине

Фото: attuale. ru

Идеальное сочетание вкусов и ароматов в винном соусе!

Тебе понадобится: 1 кг говядины, 2 моркови, 2 луковицы, 10 лавровых листьев, 7 гвоздик, 3 стакана красного сухого вина, 1 ст.л. крахмала, чеснок и специи, половина пучка петрушки.

Приготовление: Крупно нарежь 1 морковь, 1 луковицу и петрушку, добавь половину измельченных лавровых листьев, гвоздику и розмарин. Выложи мясо, залей вином, перемешай и оставь в холодильнике на ночь. Утром слегка обсуши и обжарь мясо до золотистости.

Процеди маринад и выброси овощи со специями, а свежие овощи измельчи и выложи в форму вокруг мяса. Снова все приправь и влей 2 стакана маринада. Готовь говядину в духовке 2 часа при 200 градусах, периодически поливая маринадом сверху.

6. Говядина с гречкой в духовке

Фото: pokatim.ru

Такое простое блюдо получается очень нарядным и красивым.

Тебе понадобится: 1 кг говядины, 150 г гречки, 300 мл воды, 2 луковицы,1 морковь, специи, оливковое масло.

Приготовление: Измельчи лук полукольцами и натри морковь на крупной терке. Приготовь зажарку и добавь в нее отваренную до полуготовности гречку со специями по вкусу. Надрежь мясо вдоль книжкой, приправь и выложи внутрь слой начинки. Сложи говядину обратно, заверни в пергамент, а потом – в фольгу. Выпекай полчаса при максимальной температуре, а потом еще час – при 140 градусах.

7. Говядина с яблоками в духовке

Фото: food.yadachef.com

По желанию можешь добавить сюда же тыкву.

Тебе понадобится: 800 г говядины, 220 г лука-порея, 4 веточки петрушки и мяты, 800 г яблок, 2 ст.л. горчицы, 1 ст.л. сливочного масла, соль, паприка.

Приготовление: Нарежь мясо порционными ломтиками, слегка обжарь с двух сторон и только потом посыпь специями и обмажь горчицей. Нарежь порей кольцами, а яблоки дольками, и выложи половину на дно смазанной сливочным маслом формы. Сверху уложи говядину, и снова яблоки с луком. Запекай 40 минут при 200 градусах, а перед подачей посыпь рубленой зеленью.

8. Говядина с овощами в духовке

Фото: happybones.ru

Любая готовая овощная смесь из морозилки тоже подойдет!

Тебе понадобится: 500 г говядины, 150 г перца, 130 г лука, 80 г моркови, 90 г тыквы, 150 г кабачков, 150 г помидоров, 180 г цветной капусты, 100 мл бульона, специи.

Приготовление: Красиво нарежь крупными кусочками все овощи и перемешай со специями. Точно так же нарежь и приправь говядину, и выложи ее на дно формы. Сверху разложи овощи, влей бульон и выпекай под фольгой час при 180 градусах. А потом еще полчаса – без фольги.

15 рецептов сочной индейки с овощами в духовке

9. Говядина с помидорами и сыром в духовке

Фото: savita.su

Для смазывания можешь взять йогурт, горчицу или даже майонез.

Тебе понадобится: 600 г говядины, 300 г помидоров, 150 г сыра, 2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. оливкового масла, специи.

Приготовление: Смажь форму оливковым маслом, нарежь говядину на порционные пласты, слегка отбей и разложи сверху. Смажь мясо сметаной, присыпь специями и выложи кусочки помидоров. Сверху засыпь тертым сыром и запекай около 40 минут при 180 градусах.

10. Говядина с грибами, запеченная в духовке

Фото: fotostrana.ru

Вместо вина для маринада тоже подойдет темное пиво или бульон.

Тебе понадобится: 700 г говядины, 600 г грибов, 250 мл красного вина, 1 луковица, чеснок, специи.

Приготовление: Нарежь говядину произвольными кусками, лук – кольцами, а чеснок – мелко измельчи. Перемешай все вместе со специями и вином, и оставь на ночь мариноваться в холодильнике. Выложи говядину в форму и залей маринадом. Запекай под фольгой 40 минут при 180 градусах. Добавь четвертинки грибов и еще немного чеснока, выложи к мясу, и запеки еще 20 минут.

11. Говядина с черносливом в духовке

Фото: postila.ru

Чернослив всегда придает мясу интересные пикантные нотки.

Тебе понадобится: 600 г говядины, 50 г чернослива, специи.

Приготовление: Залей чернослив водой, дай немного разбухнуть и нарежь полосками. Обваляй мясо в специях, добавь чернослив и оставь в холодильнике на 1-2 часа. Заверни все вместе в фольгу и выпекай 1-1,5 часа при 200 градусах.

12. Говядина, запеченная с тыквой

Фото: rutube.ru

Нежная говядина идеально сочетается с душистой и яркой тыквой.

Тебе понадобится: 400 г говядины, 600 г тыквы, паприка, кориандр, розмарин, половина пучка кинзы, 150 мл воды, соль, перец.

Приготовление: Нарежь тыкву крупными кусочками и слегка обжарь со всех сторон. Мясо нарежь вдвое крупнее тыквы и тоже обжарь. Выложи все в форму, долей воды и присыпь специями по вкусу. Запекай час под фольгой при 180-200 градусах, и потом еще 15 минут без фольги. Посыпь рубленой кинзой.

Шашлыки в духовке на шпажках: 10 отличных рецептов

13. Запеченная говядина в соевом соусе

Фото: vkusnaja-zhisn.ru

Соевый соус дает мясу очень ароматную и красивую корочку.

Тебе понадобится: 1,5 кг говядины, 5 зубчиков чеснока, 6 ст. л. соевого соуса, 1 ч.л. сахара, азиатские специи, 6 ст.л. оливкового масла, чили, сухой имбирь.

Приготовление: Смешай соевый соус, масло, давленый чеснок, сахар и все специи. Хорошо обваляй мясо в маринаде и оставь под пленкой хотя бы на 2 часа. Выложи его в рукав с остатками маринада и запекай около 2 часов в духовке при 200 градусах.

14. Говядина в йогурте в духовке

Фото: menu2go.ru

Для этого рецепта используй натуральный йогурт без добавок!

Тебе понадобится: 600 г говядины, 260 г йогурта, чеснок, 200 г помидоров, 50 г перца, 80 г сыра, зелень, специи, 100 мл воды.

Приготовление: Смешай йогурт с половиной тертого сыра, давленым чесноком, мелко порезанным перцем и специями. Выложи говядину в форму и залей половиной соуса. Потом выложи кружочки помидоров, залей оставшимся соусом и добавь воды. Посыпь тертым сыром и зеленью, и запекай около часа при 190 градусах.

15. Говядина с вишней в духовке

Фото: pinterest. ru

Сочетание сочного и мягкого мяса с ягодами уже давно стало классическим!

Тебе понадобится: 400 г говядины, 150 г вишни, 2 ст.л. майонеза или йогурта, специи.

Приготовление: Надрежь мясо пластами, но не до конца, и натри специями и травами. Вложи в кармашки размороженную вишню и сколи все зубочистками. Смажь йогуртом или майонезом, и по желанию присыпь щепоткой сахара. Переложи мясо в рукав, добавь к нему оставшуюся вишню и запекай 40 минут в духовке при 200 градусах. Разрежь рукав и допеки еще 15 минут.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

вкусных и бариатрических рецептов

Бариатрические рецепты быстрого приготовления

Сегодня я поделюсь с вами несколькими фантастическими рецептами, которые вы можете приготовить в мультиварке и съесть как бариатрический пациент . Поиск здоровой и вкусной пищи после операции обходного желудочного анастомоза или любой другой операции по снижению веса может быть проблемой. Эта статья поможет вам найти несколько простых, быстрых и вкусных бариатрических рецептов, которые, я уверен, вам понравятся.

Наслаждайтесь!

Рецепты быстрого приготовления с низким содержанием углеводов

Одной из основных целей бариатрической диеты является потребление продуктов с низким содержанием углеводов. Первые пять рецептов все низкоуглеводные и очень вкусные! Вы можете найти эти рецепты, посетив указанные ниже веб-сайты.

Я лично пробовала все эти рецепты, не вредящие бариатрии, и мне нравится каждый из них!

Если у вас никогда не было Мгновенного банка, поверьте мне, вас ждет сюрприз! Я купил свою первую скороварку A Pressure King Pro в прошлом году и не мог поверить, сколько времени сэкономит мне этот замечательный кухонный прибор!

С тех пор я купил American Instant Pot и регулярно пользуюсь обеими скороварками! Я люблю их, и я уверен, что вы тоже полюбите их! вы можете приобрести Instant pot на Amazon или в местном магазине.

Африканская курица быстрого приготовления с арахисовым маслом – рецепты из кладовой

Одним из моих любимых блогов с рецептами Instant Pot должен быть Recipes From The Pantry. Бинту — потрясающий повар, и этот простой рецепт курицы подходит для бариатрии, , с низким содержанием углеводов, и без глютена.

Африканский цыпленок с арахисовым маслом — отличный бариатрический рецепт, который вы можете попробовать. Это местный рецепт Сьерра-Леоне, и он мне очень нравится.На самом деле вся семья любит это блюдо !

Перец чили быстрого приготовления с говяжьим фаршем – СТОЛ ДЛЯ РАСТВОРИМОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ

Чили из говяжьего фарша может быть очень вкусным и питательным. Этот рецепт быстрого приготовления с говядиной и чили закончился в моем семейном блоге и пользуется огромным успехом.

И говядина, и фасоль являются отличными источниками белка в этом рецепте, подходящем для бариатрии, и это еще один продукт, который можно приготовить партиями и заморозить, чтобы получилась порция идеального бариатрического размера!

Посмотрите рецепт самого вкусного Мгновенного рецепта говядины с перцем чили .

Куриный тако-суп быстрого приготовления – стол быстрого приготовления

Это первый рецепт, который я когда-либо пробовал в своей Instant Pot. Куриный суп тако — отличный бариатрический рецепт.

Это восхитительное блюдо из курицы имеет все вкусы тако с большим количеством белка, и мы знаем, насколько важен белок после желудочного шунтирования или операции на рукаве!

Бариатрический суп с высоким содержанием белка

Вы можете приготовить этот фантастический рецепт курицы с высоким содержанием белка в одно мгновение, очень быстро и даже лучше, вы можете готовить партиями и есть в режиме ожидания, когда вы очень заняты или плохо себя чувствуете.

Картофельное пюре из цветной капусты быстрого приготовления — апрель Go Lightly

Цветная капуста является отличной заменой картофелю после операции обходного желудочного анастомоза, и этот рецепт пюре из цветной капусты подходит для лечения бариатрических заболеваний — мой рецепт овощного пюре.

Обычная цветная капуста может быть безвкусной, но этот фантастический рецепт мягких продуктов содержит нежирную сметану и вкусный аромат, что делает его восхитительным и добавляет в смесь белок.

Отлично подходит для пюреобразной сцены

Это идеальный рецепт пюреобразной пищи после обходного желудочного анастомоза, который вы можете готовить снова и снова.

Я уверен, что вам понравится этот вариант с низким содержанием углеводов, а пюре из цветной капусты Instant Pot просто потрясающее.

Киш с карамельным луком, грибами и капустой без корочки – полезный вкусняшка

Мне всегда нравился пирог с заварным кремом, и этот рецепт пирога с высоким содержанием белка идеально подходит для тех, кто ищет здоровый бариатрический рецепт быстрого приготовления . Вам не нужно отказываться от пирога с заварным кремом после операции обходного желудочного анастомоза!

На самом деле, приготовление этого пирога с заварным кремом без корочки — отличный способ упаковать питательные вещества из овощей наряду с вашими ежедневными потребностями в белке.

Киш для похудения

Это блюдо с заварным кремом с луком, грибами и капустой, безусловно, подходит для лечения бариатрических заболеваний и мне очень нравится. Я лично люблю добавлять помидоры в этот рецепт. Это один из моих любимых рецептов пирогов с заварным кремом Instant Pot точно!

Instant Pot Egg Bites — стол быстрого приготовления

Instant Pot Egg Bites — это фантастический рецепт для пациентов с шунтированием желудка и отличная закуска с высоким содержанием белка.

Я впервые экспериментировал с приготовлением яичных кусочков в кастрюле быстрого приготовления после покупки формы для яиц .Это сделало процесс приготовления этих вкусных яичных кусочков легким и простым, и вы можете сразу сделать кучу надежды и использовать их для упакованных обедов или работы.

Яйцо легко приготовить

Рецепт кошачьего яйца Bites для Instant Pot Star Bucks Copy можно найти здесь! Эти яичные кусочки полны моих любимых вкусов с болгарским перцем. Этот рецепт прост в приготовлении и экономит время. вам понравится этот рецепт.

Надеюсь, вам понравится этот список. Я могу лично поручиться за все эти проверенные рецепты, они великолепны, идеально подходят для тех, кто после операции обходного желудочного анастомоза и является отличным вариантом бариатрической еды.

Наслаждайтесь!

Вам также могут понравиться следующие рецепты быстрого приготовления с низким содержанием углеводов!

Пожалуйста, прикрепите эти варианты питания для бариатрии. Закрепление поддерживает мой блог и позволяет мне делиться еще большим количеством полезных советов, советов и рецептов.

Об Анджеле Милнс

Анджела Милнс — квалифицированный учитель начальных классов  , специализирующийся на преподавании. Имеет большой опыт обучения детей и взрослых. Анджела также вела уроки кулинарии и любит делиться как семейными рецептами, так и простыми рецептами быстрого приготовления здесь, на The Instant Pot Table. Подпишитесь на нее на Pinterest !

Связанные

15 Рецепты чистого говяжьего фарша

* Мы иногда используем партнерские ссылки, поэтому мы можем получать комиссию бесплатно для вас, если вы совершаете покупку по ссылке. Проверьте наше раскрытие для получения дополнительной информации.

Эти 15 (определенно нескучных) рецептов чистого говяжьего фарша придают совершенно новый вид обычному говяжьему фаршу. Они определенно собираются изменить то, как вы видите это бюджетное сокращение говядины (могу ли я вообще назвать это сокращением? Интересно..)… Каждый из этих вкусных, полезных рецептов ужина получит «Вау, мама. Это потрясающе!» ответ, который вы ищете, и следите за своим бюджетом на продукты!

Возьмите БЕСПЛАТНУЮ Шпаргалку 18 идей еды здесь!

Рецепты фарша для детей

Эти рецепты фарша для детей действительно доставляют удовольствие. Не существует загрузок рецептов, которые, как я знаю, понравятся всей компании, они либо слишком острые, либо недостаточно острые и т. д., но рецепты фарша всегда идут хорошо.Они были опробованы и проверены много раз, они полностью одобрены для детей, и из них получаются потрясающие блюда в середине недели.

Что не любить?

Рецепты чистого говяжьего фарша

Я скряга, когда дело касается продуктов питания.

Я не люблю ходить в супермаркет чаще, чем раз в неделю, потому что тогда я растрачиваю свой бюджет. Я знаю свои недостатки. Я ДОЛЖЕН сопротивляться этой второй поездке любой ценой! Но это оставило меня с той старой, очень разочаровывающей дилеммой «Что на ужин».

Тупо глядя в морозилку. Я вижу три вещи:

1. Говяжий фарш (4 шт.)
2. Овощи замороженные.
3. Ледяные глыбы. Тип воды.

Ип. Немного грустно, что я позволил этому дойти до этого момента. Но волнуюсь ли я? Нет. Нет. Потому что у меня в рукаве есть этот хитрый небольшой список рецептов говяжьего фарша, который, я знаю, произведет впечатление даже на мою семью начинающих кулинарных критиков.

Какие блюда можно приготовить из фарша?

Фарш — универсальное мясо, из которого можно приготовить буквально тысячи рецептов.Поскольку он мягкий и состоит из крошечных кусочков, он идеально подходит для детей младшего возраста, поэтому из него очень легко приготовить блюдо, которое может есть вся семья, начиная с самых маленьких и старше.

15 рецептов говяжьего фарша, которые поразят вас!

Чистое карри из говяжьего фарша

Это карри из говяжьего фарша, предназначенное для чистой еды, — одно из тех сочетаний блюд, которые всегда очень кстати! Вы так хорошо узнаете рецепт, что он передается из поколения в поколение (как это было), и, прежде чем вы это узнаете, вы, не задумываясь, смешиваете ингредиенты.

Восхитительно простое, не слишком острое и острое блюдо станет основой меню.

Сладкие и липкие фрикадельки терияки

Ты застал меня в «Сладком и липком». Я бесспорная сладкоежка. Так что это получает двойной палец вверх от меня. Один из самых популярных рецептов, которые я готовлю (и на этом сайте!), Терияки, кажется, везде любимый.

Спагетти на одной сковороде

Одна сковорода, наполненная вкусными спагетти, от которых дети сходят с ума. Спагетти — рецепт номер один, который люди готовят из говяжьего фарша, и на то есть веские причины.Добавьте этот рецепт в свой планировщик еды!

Бургер чистой еды

Все любят гамбургеры, и это то, что вам нужно, если вы жаждете вкуса на вынос. Он вкусный, в нем много ваших любимых начинок для бургеров, и он чистый. Сядьте и заткнитесь!

Здоровый мясной рулет

Это потрясающий универсальный рецепт, который я готовлю целую вечность. Это так же хорошо, как остатки на обед на следующий день, так и на ужин, и когда дети начинают ссориться из-за последних нескольких кусочков, вы знаете, что вы на пути к победителю 🙂

Классический домашний пирог

Классический домашний домашний пирог. Это простая настоящая еда, которую мы все любим. Коттеджный пирог довольно прост для начала, поэтому добавьте этот рецепт в свою ежемесячную ротацию блюд, и вы получите блюдо, которое понравится всем!

Тако для привередливых едоков

Тако. Кто не любит тако? Этот рецепт достаточно легкий, чтобы его могли приготовить даже самые маленькие дети. Детям нравится вместе разносить свою еду (по крайней мере, мне нравится!), и это всегда пользуется успехом. И легко. Победа мамы в моей книге.

Запеченные фрикадельки в томатном соусе

Версия с читами, эти фрикадельки отправляются прямо в духовку, никто никогда не замечал разницы, их едят, любят и снова просят.В качестве легкого ужина в середине недели эти запеченные фрикадельки в томатном соусе вас не подведут.

Мини-фрикадельки из говядины

Мини-вариант тефтелей на палочках. В этом доме вы раздаете еду на палочке, и дети ее едят. Не знаю, почему я иногда заморачиваюсь со столовыми приборами. Из них получаются идеальные закуски для обеда или вечеринки, к тому же они очень простые.

Чистое поедание лазаньи

Все еще семейная классика в нашем доме. Я делаю это один или два раза в месяц, и это всегда нравится публике.Попробуйте, здесь победитель.

Кесадилья с сырной говядиной

Довольно забавно, сырные кесадильи с говядиной стали здешней особенностью. Двое младших детей только что придумали, как приготовить кесадилью. Так что теперь любой оставшийся фарш становится горячей собственностью для тех, кто до него доберется.

Лоток для начос с загруженными листами

Нужно быстро накормить группу голодных детей? Loaded Sheet pan Nachos — ваш ответ. Один большой поднос вкусностей, который доставляет!

Получите рецепт здесь.

Мясной рулет для барбекю с медом

Липкий, сладкий и немного дымный. О Боже мой!!! Я всегда думал, что мясной рулет — это действительно умный способ классифицировать говяжий фарш. ЭТО похоже на небольшое жаркое. Но это не так. Видишь, что я имею в виду? Умная. В рецепте указан соус барбекю. Вы можете сделать свой собственный или купить «достаточно хорошую» версию. Я покупаю в местном супермаркете продуктов питания. Да, в него добавлен сахар, но это просто одна из тех вещей, которые, как мне кажется, не стоят усилий, предпринимаемых с нуля, просто чтобы отказаться от небольшого количества сахара.

Получите рецепт здесь.

Масаала с говядиной и картофельной запеканкой с гребешком

Классический коттеджный пирог. Картофель с хрустящей корочкой и сырным гребешком выводит это блюдо на совершенно новый уровень. Вкусные! Вы можете пропустить вино, но я думаю, что это то, что придает этому рецепту эффект «вау».

Получите рецепт здесь.

Обезжиренные пирожки с солониной и капустой — BeLiteWeight

Поскольку День Святого Патрика не за горами, это означает, что многие люди будут готовить традиционные солонины и капусту для семей и друзей, чтобы отпраздновать этот ирландский праздник. Однако, если вы на диете и беспокоитесь о жирах и калориях, содержащихся в блюде, вам больше не о чем беспокоиться! Для вас также есть решение с низким содержанием жира.

Общее потребление калорий для нежирной солонины и капусты составляет около 350 калорий, что достаточно, чтобы быть сытным блюдом без необходимости нарушать диету. Кроме того, это блюдо простое в приготовлении и богато полезными питательными веществами из капусты, картофеля и моркови.

Ингредиентов для этого рецепта не так много, но все они очень вкусные.Вот список ингредиентов:

• 3 унции. из солонины с пакетом специй
• Одна чашка капусты дольками
• Одна чашка маленького красного картофеля
• Три моркови, очищенные и нарезанные кусочками по 3 дюйма

 

А вот и инструкция по приготовлению настоящего ирландского блюда. Не забудьте дать себе достаточно времени, когда дело доходит до этой нежирной солонины и капусты, так как время приготовления может составлять более часа.

• Поместите солонину с водой в большую кастрюлю, добавив специи.Накройте кастрюлю крышкой и доведите до кипения, а затем доведите до кипения. Дайте ему кипеть около 50 минут или пока оно не станет мягким на ощупь.
• Добавьте картофель и очищенную морковь и готовьте, пока морковь не станет почти мягкой. Затем добавьте капусту и дайте всему повариться в течение пятнадцати минут. Достаньте мясо и дайте ему постоять еще пятнадцать минут.
• Положите овощи в миску. Добавьте бульон из кастрюли до желаемого вкуса и нарежьте мясо поперек волокон и также в миску или сбоку.

Название рецепта

Пирожки с низким содержанием жира Солонина и капуста

14.03.2014

Общее время

1ч40М

BeLiteВес 14 марта 2014 г.

лучших рецептов мультиварки с говядиной · Сокровища размером с пинту

Рецепты тушеной говядины в мультиварке ПРОСТО!

Знакомы ли вы с изменяющими жизнь, такими потрясающими рецептами говяжьих лепешек?

Если нет, то вы скоро встретите своих новых лучших друзей — рецепты говяжьих лепешек, завернутые в мультиварку.

И, между прочим, от них в доме пахнет аааааааааааааааааааааа!

Жизнь сейчас становится немного беспокойной, верно?

Я знаю, жизнь и так бурлит, но особенно сейчас.

Моя мультиварка была очень занята нашей семейной трапезой, но, похоже, никто не возражает, что в этом месяце я провожу меньше времени на кухне.

Почему?

Потому что они по-прежнему получают полезную, горячую и вкусную еду каждый вечер.

Между праздничными покупками, встречами, поездками и уборкой трудно выкроить несколько часов и приготовить сытный обед.

Но не переживайте по этому поводу!

Вместо этого работайте умнее, а не усерднее!

Мне нравится это высказывание!

Я действительно верю в тяжелую работу, но я также твердо верю в время, проведенное с семьей, — и моя мультиварка?

Ну, может быть, я просто хочу поцеловать его в напряженный период жизни!

На самом деле, 25 декабря ко мне домой придет довольно большая толпа, и у меня может быть две или три кастрюли, которые будут готовить для меня всю еду!

Приготовьтесь копаться в этих рецептах говяжьих лепешек, которые вы можете приготовить в своей мультиварке.

Ах да, и ты можешь сказать своей мультиварке, чтобы она морщилась!

Лучшие рецепты мультиварки с говядиной

Горшок с говяжьей помойкой Рецепт №1: шведский стол.

Зайдите на сайт одного из моих кулинарных блогеров, занятой мамы, на сайт реальной подруги, чтобы увидеть одни из лучших рецептов мультиварки с говядиной.

На самом деле, вам определенно захочется покопаться в ее рецептах куриных лепешек!

Я не мог просто перечислить одну, потому что у нее их так много!

Но вы не пожалеете, что черпали вдохновение у этой занятой мамы из БОЛЬШОЙ мультикультурной семьи!

Помимо воспитания детей с особыми потребностями и управления процветающим бизнесом, она ДОЛЖНА иметь в рукаве несколько рецептов мультиварки — и она это делает!

Наслаждайтесь!

Говяжий горшок Рецепт #2: Говядина брокколи.

Ммм… сколько раз мне хочется брокколи и говядины из моего любимого местного китайского ресторана? Слишком много, чтобы сосчитать!

Наслаждайтесь этой домашней версией, которую безумно просто сделать!

Говяжий горшок Рецепт №3: Бефстроганов.

Я не любитель грибов, но когда дело доходит до бефстроганов — знакомлюсь с ними.

Вам понравится эта легкая версия классического блюда для любителей говядины!

Горшок с говяжьей помойкой Рецепт №4: Чили-пирог с кукурузными чипсами.

Это веселый рецепт семейного вечера!

Наслаждайтесь этим простым рецептом говяжьего фарша со сметаной и тертым сыром!

Говяжья помойка в мультиварке Рецепт №5: Итальянская болоньезе.

Хорошо, хорошо.

Итак, в этом рецепте , а не говорится, что его нужно приготовить в мультиварке, но знаете что?

Ты можешь!

Просто бросьте все ингредиенты в мультиварку и готовьте на высокой мощности в течение четырех часов, а затем переключитесь на низкую мощность еще на два часа.

Добавьте еще 1/2 стакана воды — и самое главное — наслаждайтесь!

Говядина в горшочке Рецепт №6: Тушеная говядина Рагу Полента.

Поднимите рагу на новый уровень с этим удивительным рецептом мультиварки из говяжьих лепешек!

Разве это не великолепно?

Говяжий горшок Рецепт #7 : Ростбиф с бальзамическим вкусом.

Мы с мужем всегда храним дома качественное оливковое масло первого холодного отжима и бальзамический уксус.

Этот рецепт говяжьей помойки выглядел слишком аппетитно, чтобы отказаться от него, учитывая мой любимый уксус!

Говяжий горшок Рецепт #8 Говядина по-бургундски

Этот рецепт — один из моих любимых для свиданий!

Говядина в мультиварке Рецепт №9: тушеная говядина в мультиварке

Несколько воскресений в месяц я готовлю разные версии этого классического рецепта!

Мой муж всегда любит возвращаться домой, чтобы поесть тушеную говядину после церкви!

Говяжья помойка Рецепт №10: монгольская говядина

Этот рецепт медленноварки с говядиной обладает ОГРОМНЫМ вкусом! Попробуйте здесь.

Говяжья помойка Рецепт №11: Измельченная говядина

Я люблю готовить нарезанную говядину или нарезанную курицу в мультиварке!

По этому рецепту можно приготовить кесадилью, чизстейки Филадельфии и даже запеканки! Это хранитель!

Говяжья помойка Рецепт №12: говяжьи ножки с соусом

Это один из тех идеальных продуктов для комфорта. Подавайте его с картофельным пюре для потрясающего сочетания!

Какой ваш любимый рецепт в горшочке с говядиной?

Поделись со мной в социальных сетях! Не забудьте скачать наши книги рецептов!

Больше рецептов мультиварки/мультиварки:

Фриттата со шпинатом в мультиварке

Горячий шоколад в мультиварке

Конфеты в мультиварке

30 идей рецептов бариатрической говядины

9.Неплотно накройте форму фольгой, запекайте 30 минут в предварительно разогретой духовке. 10. Раскройте, продолжайте выпекать 10 минут или пока слегка не подрумянятся. ПИТАТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ Размер порции: 1/8 рецепта Калории: 267 Жиры: 6 г Углеводы: 22 г Пищевые волокна: 6 г Сахара: 1 г Белки: 31 г

Без дальнейших промедлений, вот 25 блюд для бариатрической диеты на будний день! Примечание: это не блюда, приготовленные на медленном огне, потому что это совсем другой блог! 1. Куриный бургер с авокадо. 2. Салат «Гамбургер». 3. Фаршированные перцы из индейки Буффало – рецепт членства.4. Мясной рулет бариатрического размера. 5. Запеченная свинина с яблоками. 6. Лодочки из белых цуккини Enchilada — рецепт членства

Какие рецепты хороши для бариатрических больных?

Наличие фантастических бариатрических рецептов значительно облегчит жизнь. Как бариатрический пациент, вам нужно будет искать рецепты с низким содержанием углеводов, которые богаты белком и питательны.

Как приготовить бариатрическую еду с высоким содержанием белка?

Его также можно использовать в качестве основного блюда или гарнира.В этом рецепте не используется картофель, чтобы уменьшить содержание углеводов, а вместо сливок используется миндальное молоко. Чтобы приготовить этот продукт с высоким содержанием белка, вам понадобится немного неароматизированного протеинового порошка, чтобы смешать его.

Рецепты бариатрической хирургии

Пенне с говядиной и голубым сыром с песто. Уникальное и простое в приготовлении, это восхитительное блюдо из макарон наполнено свежими ароматами и настолько же полезно, насколько и сытно. Лучше всего то, что на то, чтобы подать это блюдо на стол, уходит всего 30 минут. — Фрэнсис Питч, Флауэр-Маунд, Техас.Перейти к рецепту.

Хот-дог в чикагском стиле. Рейтинг: 4,78 звезды. 207. Чикагская собака — классика Города ветров, и она очень любима спортивными фанатами! Сосиска должна быть полностью говяжьей, булочка должна быть с маком, ингредиенты должны быть выложены на булочку в указанном порядке. И что бы вы ни делали, не портите великолепие кетчупом! По эльсау.

Тем не менее, следуйте этому бариатрическому рецепту из курицы и овощей, чтобы убедиться, что он соответствует вашим потребностям в питании после бариатрической операции. # 2 — Бариатрическая тарелка для завтрака. Утренние рецепты с высоким содержанием белка и микроэлементов являются лучшими рецептами бариатрического завтрака, чтобы начать свой день после бариатрической операции.

Энергетические шарики с яблоком и корицей от бариатрических женщин. Яблочная овсяная выпечка от бариатрических женщин. APPLE ONION PORK CHOP от бариатрических женщин. Протеиновый коктейль с яблочным пирогом от бариатрических женщин. Азиатские шашлычки из говядины от бариатрических женщин. Кубки азиатского салата от бариатрических женщин. Азиатский салат из тунца от бариатрических женщин.

После бариатрической операции важно творчески подходить к еде. Вы можете есть только определенное количество за один раз и постоянно боретесь со временем, поэтому очень важно, чтобы вы нашли способы максимально использовать то, что вы едите.Я люблю креативные рецепты, и сегодня у меня есть один, которым я хочу поделиться с вами! Дома мы называем это запеканкой чизбургер.

Лучшие бариатрические рецепты

эта ссылка открывается в новой вкладке. В этом полезном рецепте креветок барбекю креветки приправлены смесью острых специй и подаются с цуккини, перцем и цельнозерновой орзо для вкусного и легкого ужина, который готовится всего за 30 минут. Креветки и овощи готовятся в одной и той же сковороде, поэтому их легко очистить. 1 из 32.

Пейте с момента пробуждения утром и в течение дня до момента отхода ко сну.Пейте не менее 48–64 унций жидкости в день. Чтобы избежать тошноты, пейте медленно, потягивая напиток. Разбавляйте фруктовый сок, который вы пьете. Разбавьте 4 унции сока 4 унциями воды. Ограничьте потребление фруктовых соков до 2 чашек в день.

Арбонн 30 ​​дней к здоровому образу жизни Удовлетворительные идеи питания. Эти идеи и рецепты экологически чистого питания идеально подходят для конкурса «30 дней здорового образа жизни в Арбонне»! Продолжайте читать, чтобы узнать больше о конкурсе «30 дней здорового образа жизни в Арбонне», идеях по питанию и примерном плане питания на 1 день.

Разогрейте духовку до 160°С. Слегка сбрызните жаростойкую форму для запекания растительным маслом на среднем огне. Добавьте чеснок, лук, корицу, паприку, молотый кориандр и сушеный орегано. Обжаривайте 1–2 минуты, пока лук не станет мягким. Добавьте 1/2 стакана лимонного сока и весь апельсиновый сок и хорошо перемешайте.

Отлично подходит для низкоуглеводной диеты и прост в приготовлении! Используйте в качестве хлеба для сэндвичей или вместо рогалика со сливочным сыром, локсом или джемом без сахара и т. д. Пикантные и сладкие вариации включают добавление трав и чесночного порошка или ванили и корицы и т. д.Представлено: GOSSDRIVE. КАЛОРИИ: 182,5 | ЖИР: 17,1 г | БЕЛКИ: 5,3 г | УГЛЕВОДЫ: 2,8 г | ВОЛОКНА: 1,1 г.

Бариатрические рецепты

Взгляните на любимые блюда клиентов, пока шеф-повар Сэм готовит вкусные блюда по нашим видеорецептам 30/10. Плюс! Участники могут подключиться через FaceBook Live или прийти в одну из клиник, чтобы принять участие в наших кулинарных уроках 30/10. Сладкий луковый лосось. Рецепт фаршированной свиной вырезки. Монгольская говядина во фритюре. Сладкий луковый лосось. Рецепт фаршированной свиной вырезки.

Новейшие бариатрические рецепты.Здоровые гамбургеры ранчо индейки. Эти бургеры из индейки Healthy Ranch сделаны всего из трех основных ингредиентов. Бургеры – это классический ресторанный рецепт, приготовленный дома, с меньшим содержанием жира и калорий, но с таким же великолепным вкусом. Эти бургеры содержат всего 170 калорий и готовятся за 15 минут, а вкус у них потрясающий.

Easy Healthy 30 Minute WW Friendly Meals. Ищете идеи для простых, здоровых, низкокалорийных рецептов WW Friendly за 30 минут? Вы пришли в нужное место! Вы найдете десятки вкусных семейных блюд.Среди фаворитов — запеканка из дикого риса Easy Chicken, рис с цветной капустой и фасолью на двоих и Sloppy Joes из 3 ингредиентов.

Говяжий фарш и спаржа с пастой и сыром пармезан для быстрого ужина. 30 минут. 4 ПОРЦИИ. 630 КАЛОРИЙ. 41г БЕЛКА. Вид. Монгольская говядина | 20 мин. Монгольская говядина. На приготовление этого ароматного и сытного стейка из топ-филейна уходит всего 20 минут.

План диеты

Кето — непростая задача. План диеты направлен на то, чтобы сбросить от 3 до 5 фунтов от общего веса вашего тела за счет избавления от жира с бедер, ягодиц, бедер и живота. Он отлично работает для людей, которые пытаются быстро похудеть. План кето-диеты: что можно и чего нельзя делать.

25 бариатрических блюд на ужин в будние дни

, 24 февраля 2021 г. — Изучите доску Маргарет Смайли «Солонина в мультиварке» на Pinterest. Посмотрите больше идей о рецептах солонины в мультиварке, солонины, солонины.

Протеиновая закуска (200 калорий) Это легко, и сейчас это моя любимая еда дня!! Я возьму либо греческий йогурт на 200 калорий, рецепт, приготовленный из протеинового порошка (например, протеиновые чашки с арахисовым маслом), либо и то, и другое вместе! Обезжиренный греческий йогурт с протеиновым порошком! (перейти к электронной таблице для 30 идей здесь!)

Вы найдете множество простых в приготовлении рецептов говядины с низким содержанием углеводов и кето, которые понравятся всей семье на ужин.И их приготовление не должно занять много времени. От жареного стейка до говядины, приготовленной в мультиварке, от брокколи до корейской говядины — вы найдете множество вкусных обедов из говядины, которые сделают семейные трапезы более приятными, не нагружая их дополнительными углеводами.

2. Приготовление в медленноварке Chipotle Bean Chili (веганский) Этот мексиканский веганский чили, приготовленный на медленном огне, приправлен пряностями, копченым и очень прост в приготовлении! Все, что вам нужно, это мультиварка, несколько ингредиентов и 5 минут на подготовку. В нем много белка, 23 грамма на порцию, и мало калорий, всего 347 граммов на порцию.

Рецепты говяжьего фарша до 300 калорий. Независимо от того, готовитесь ли вы к быстрому ужину в будний день или к званому обеду в выходные дни, эти блюда привлекут внимание постным говяжьим фаршем и доставят вам насыщенную вкусную еду с низким содержанием калорий. Эти рецепты варьируются от классического мясного рулета до пастушьего пирога, фрикаделек и всего, что между ними.

40 простых рецептов приготовления говядины за 30 минут

Время подготовки 15 мин. Время приготовления 10мин. 1 звезда 2 звезды 3 звезды 4 звезды 5 звезд.Шашлык из говядины с кускусом. На 4 порции. Время приготовления 5 мин. Время приготовления 10мин. 1 звезда 2 звезды 3 звезды 4 звезды 5 звезд. Говядина, желтый перец и снежный горошек обжариваются во фритюре.

8 унций молока: 122. 1/2 банана: 40. ИЛИ пончик: 195. Итого: 292/447. 3. Овсяный утренний напиток. Этот напиток неплох, если вы привыкнете к жидкой диете. Мама сделала мне это через день или около того после возвращения домой из больницы, и это не для меня. Но, я попробовал это несколько дней спустя, и это было совсем не плохо.

30. Салат из зимней зелени и цитрусовых. Хрустящий салат — идеальный ужин, когда вам нужна легкая еда.Этот красочный рецепт включает заправку из тахини и имбиря, которая просто бомба. (через Брит + Ко). Мы надеемся, что эти идеи рецептов вдохновили вас на то, что быть здоровым не значит экономить на вкусе или разнообразии.

Ростбиф в горшочке с французским луковым соусом. Звездный рейтинг 4,5 из 5. 142 оценки. Silverside и topside — более дешевые и постные куски мяса, хорошо подходящие для медленного приготовления. Бульон и соки делают отличный соус в сочетании с карамелизированным луком. 2 часа 30 мин.

Получите рецепт: говядина, мусака, сковорода, гамбургер, бефстроганов. Нежирная сметана и нежирный сливочный сыр являются ключом к этому бефстроганову в одной кастрюле, который содержит всего 322 калории на порцию.

Рецепты основного блюда из говядины за 30 минут

Замаринуйте говядину в соусе терияки на 30 минут. Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжаривайте говядину одну-две минуты. Добавьте овощи и готовьте еще пять-семь минут, пока говядина не подрумянится.

Тонким острым ножом разрежьте куриные грудки вдоль пополам. Приправьте обе стороны кошерной солью и свежемолотым черным перцем. Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне с оливковым и сливочным маслом.

Идеи для приготовления здоровой пищи значительно упрощают соблюдение плана питания с низким содержанием углеводов или кето, а также позволяют отказаться от еды на вынос во время обеда. Предпочитаете ли вы курицу, говядину или креветки, а также зудл или рис с цветной капустой, у нас есть 30 супер вкусных идей с низким содержанием углеводов и кето для приготовления пищи, когда вы в пути или вам нужен здоровый рабочий обед.

Более 55 рецептов легких ужинов для занятых будних вечеров Каждый понимает, как сложно приготовить ужин на столе после долгого дня. Если вы ищете простой рецепт, который упростит ваш будний вечер, вы попали в нужное место — легкие ужины — наша специальность.

Новые рецепты формочек для маффинов.Топ-10 рецептов 2017 года. Бюджетные идеи для ужина: дешевые рецепты. Легкие рецепты голландской печи. Яйца на ужин Рецепты. Панировке курица. Свиные отбивные в панировке. Пряные рецепты. Загруженные рецепты.

Рецепты желудочного рукава

Эта легкая сковорода с говяжьим фаршем — универсальное семейное блюдо, которое готовится всего за 30 минут. Идеально подходит для напряженного буднего вечера или для добавления в меню приготовления еды на выходных. Эта легкая сковорода с говяжьим фаршем — это здоровое 30-минутное блюдо, которое можно подавать с рисом, макаронами, зудлом или тыквой-спагетти (мой личный фаворит).

Главная » Кето Рецепты » Ужин. 20 лучших рецептов кето-ужина для похудения. Опубликовано: 6 мая 2020 г. · Изменено: 18 августа 2021 г. Автор: Дженнифер Здесь мы собрали более 20 простых рецептов кето-ужина, которые идеально подходят для вашей кето-диеты с низким содержанием углеводов.

Я сбросил 90 фунтов — целый четвероклассник! — на кето-диете, а также публиковал рецепты, готовку еды и советы по фитнесу, которые помогут вам в этом. С тех пор как я похудела, я стала тренером по интегративному питанию, что является причудливым способом сказать, что теперь я могу помочь вам адаптировать кето — или любую программу питания — к вашим био-индивидуальным потребностям.

21 из 34. Постный бургер с говядиной и индейкой. Вы экономите 56 процентов жира и 346 калорий на порцию, сочетая нежирную говядину с индейкой, используя нежирный сыр и запекая картофель фри. Получить рецепт. 22 из 34. Бургер с чили из индейки. Фарш из индейки, приправа чили и сливочный сыр — вкусная альтернатива стандартному гамбургеру.

Советы для 30-минутных приемов пищи: используйте свои бытовые приборы — используйте мультиварку, мультиварку или рисоварку для приготовления компонентов еды, освобождая руки, используйте «нерецепты» — если я действительно хочу быть быстрым, я просто собираю ингредиенты и называю это еда.Коробки бенто с палочками пепперони, сыром и овощами = закуска. Трейл-микс — еще один простой вариант.

30+ рецептов ужина с высоким содержанием белка для похудения

Мясо окорочков из свинины, баранины и говядины также имеет тенденцию быть довольно постным после удаления внешнего жира. Снимите кожу с птицы. Используйте для приготовления пищи сковороды с антипригарным покрытием (быстрого распыления масла или 1–2 чайных ложек жидкого масла обычно достаточно, чтобы еда не прилипала).

Связанные

Старомодный овощной суп с говядиной моей мамы

Старомодный овощной суп с говядиной моей мамы — один из моих самых любимых рецептов супа. Это очень простой рецепт домашнего супа, и его достаточно, чтобы заморозить!

Могу я ненадолго похвастаться своей семьей? На мой день рождения мама взяла меня в замечательную поездку на выходные в Бостон… об этом позже.

Затем, когда я вернулся домой со списком дел размером с Марс, моя сестра была настолько любезна, что приготовила мне на неделю этот домашний овощной суп из говядины, тыквенно-ореховое овсяное печенье и пирог с корочкой из сладкого картофеля на завтрак. . Я избалован или что?!

Разве ты не любишь хороший рецепт супа? Когда я думаю о своих любимых супах, то сразу вспоминаю этот.

 

Я люблю этот суп еще до того, как полюбила мальчиков… и это началось слишком рано.

Поскольку мой дедушка фермер, у нас в прачечной всегда была дополнительная морозильная камера, полная белых упаковок говядины. Нам также посчастливилось иметь маму, которая каждый вечер готовила нам ужин.

Это означало, что уйма рецептов для медленного приготовления пищи или ужин. И многие из них включали ростбиф!

Одним из моих фаворитов была большая кастрюля домашнего овощного супа из говядины — это идеальный простой рецепт супа, которым можно накормить всю семью.

Другие обеды представляли собой чередующееся меню из гамбургеров, фрикаделек, мясного рулета, жаркого в горшочках, бефстроганова, тако… всех этих классических американских блюд для комфорта.

В то время я просто хотел пиццу или пасту, но теперь я жажду этих детских блюд!

В этом овощном супе из говядины нет ничего изысканного или необычного, поэтому я его люблю. На вкус как в моем детстве — успокаивающий, горячий и полный вкусных кусочков говядины и овощей.

Кто не любит старого доброго мяса и картошки.Или, если вы из моей семьи, вы бы произнесли это «potatahs».

Как приготовить овощной суп с говядиной

Не бойтесь использовать замороженные овощи! Я на самом деле предпочитаю их в рецепте… кое-что о текстуре. Кроме того, это намного проще, чем готовить самостоятельно.

Добавление говяжьего бульона и воды делает томатную основу легкой, но не слишком густой. Если вы предпочитаете более густую консистенцию, добавьте еще одну банку томатного супа вместо воды.

Как приготовить овощной суп с говядиной в мультиварке

Это идеальный рецепт, который можно приготовить из остатков говядины или на плите после того, как говядина приготовится, но вы также можете приготовить весь суп в мультиварке.

№

Добавьте сразу все ингредиенты в мультиварку и готовьте в режиме LOW в течение 6-8 часов, пока говядина не станет очень нежной. После этого достаньте говядину, нарежьте ее и добавьте обратно в суп.

Как заморозить овощной суп с говядиной

Это идеальный рецепт супа для медленного приготовления, который можно заморозить порциями и разморозить, чтобы позже разогреть (если вы можете не съесть его весь сразу). Просто дайте супу полностью остыть, поместите его в герметичный контейнер и заморозьте. Разогреть можно на плите в кастрюле или в микроволновке.

Мне нравится замораживать порциями по 1 чашке с помощью этой силиконовой формы или в этих стеклянных контейнерах для хранения пищевых продуктов.

Итак, в следующий раз, когда вы будете искать утешительную еду, попробуйте этот рецепт домашнего овощного супа из говядины. Это семейный фаворит, который попадет в регулярную ротацию.

Выход: 6 порций

Старомодный овощной суп с говядиной моей мамы

Время подготовки: 10 часов

Время приготовления: 1 час

Общее время: 11 часов

Овощной суп с говядиной по старинке моей мамы — один из моих самых любимых рецептов супа.Это очень простой рецепт домашнего супа, и его достаточно, чтобы заморозить!

Ингредиенты

• 1 жаркое в горшочке (около 2 фунтов)
• 2 красновато-коричневые картофелины, нарезанные
• 1 пакетик замороженной смеси приправ (или просто нарезанный лук)
• 1 пакетик замороженного горошка
• 1 пакетик замороженной зеленой фасоли
• 1 пакет замороженной кукурузы
• 4 большие моркови, нарезанные
• 1 (32 унции) контейнер говяжьего бульона
• 2 (10. 75 унций) банок томатного супа
• 1 банка наполнена водой
• Соль и перец по вкусу

Инструкции

1. Приправьте жаркое солью и перцем и поместите в мультиварку с половиной банки говяжьего бульона. Готовьте в режиме LOW около 10 часов и измельчите двумя вилками.
2. В очень большой кастрюле обжарьте морковь и смесь приправ в 1 столовой ложке масла до мягкости.
3. Добавить говядину, картофель, оставшиеся овощи, оставшийся говяжий бульон, томатный суп, воду, соль и перец.
4. Довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить около часа.
5. Добавляйте воду по желанию во время приготовления.

Примечания

Можно приготовить и в мультиварке! Добавьте все ингредиенты в мультиварку и готовьте в режиме LOW в течение 6-8 часов. Нарежьте говядину после приготовления.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

• Очень большой силиконовый лоток для замораживания Souper Cubes на 1 чашку с крышкой

• Контейнеры для приготовления пищи из стекла Ello Duraglass для хранения пищевых продуктов — стеклянные миски для хранения пищевых продуктов с силиконовым рукавом и герметичными крышками, 10 шт., 5 шт. в упаковке, дыня, 3.4 чашки

• Сверхбольшой силиконовый лоток для замораживания Souper Cubes на 1 чашку с крышкой — 2 упаковки — получается 8 идеальных порций по 1 чашке — заморозьте бульон или соус для супа

• Instant Pot Duo Электрическая скороварка 7-в-1, стерилизатор, мультиварка, рисоварка, пароварка, соте, йогуртница и подогреватель, 6 кварт, 14 программ в одно касание

Пищевая ценность:

Выход:

6

Размер порции:

2 чашки
Количество на порцию: Калории: 240 Всего жиров: 4 г Холестерин: 14 мг Натрий: 1205 мг Углеводы: 40 г Клетчатка: 5 г Сахар: 12 г Белки: 11 г

Также не пропустите рецепты моей мамы: обезьяний хлеб, домашний яблочный соус и знаменитые булочки с корицей с нуля!

Ищете другие простые рецепты супов?

Итальянский суп с сосисками Ригатони. Я готовила по этому рецепту бесчисленное количество раз, и он всегда всем нравится.

20 рецептов полезных супов — подборка полезных супов, идеально подходящих для осени и зимы!

Овощной говяжий суп с фаршем и капустой (очень похож на старомодный овощной говяжий суп, но с говяжьим фаршем вместо ростбифа)

Тонкая мультиварка с куриным чили

13 рецептов чистой еды в мультиварке

Рецепт мясного рулета из бочки с крекером — безумно вкусно

Этот Мясной рулет Cracker Barrel Meatloaf — классическая закуска, приготовленная из говяжьего фарша, лука, болгарского перца, сыра чеддер, крекеров Ritz и сладкой пикантной глазури сверху!

Эта подражательная версия проста, восхитительна и понравится всем, кто накормит всю семью за небольшую цену.Кроме того, остатки так же хороши на следующий день.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Но честное предупреждение — с этим рецептом его может не хватить надолго.

Мясной рулет в бочонке из-под крекера

Мясной рулет часто пользуется плохой репутацией. Особенно, если вы когда-нибудь ели «загадочное мясо», которое часто подают в школьных столовых.

Но если приготовить его с любовью (и с учетом нескольких простых советов), это классическое блюдо быстро станет любимым семейным блюдом.

В чем разница между мясным рулетом, который получается сухим и пресным, и влажным и вкусным?

Здесь Cracker Barrel все делает правильно.

Они используют нежирный говяжий фарш, обжаренные овощи, масляные крекеры Ritz, острый сыр чеддер, яйца, молоко и пикантную глазурь из кетчупа и коричневого сахара.

Кроме того, есть несколько профессиональных секретов, благодаря которым мясной рулет получится нежным и сочным. Мы раскроем их чуть позже.

Ингредиенты

Нежирный 80% говяжий фарш
Лук репчатый
Болгарский перец
Крекеры Ritz
Острый сыр чеддер
Яйца
Молоко
Соль
Черный перец

Для топпинга:

Кетчуп
Коричневый сахар
Горчица

Лучшее мясо для использования

Люди часто жалуются, что их мясной рулет слишком сухой. Это часто вызвано использованием более постного мяса. 80% нежирного говяжьего фарша — наилучшее соотношение для влажного, сочного мясного рулета, который идеально прожаривается.

Вы также можете использовать половину говяжьего фарша и половину свиного фарша, чтобы улучшить вкус и текстуру буханки. Колбаса – еще один отличный вариант.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Советы и рекомендации

1. Не перемешайте мясо.

Я был виновен в этом много раз. Но с тех пор я научился на своих ошибках.

Слишком большое смешивание ингредиентов приведет к жесткому и сухому мясному рулету.

Один из секретов сочного мясного рулета — не переборщить с ингредиентами. Если вы такой же перфекционист, как и я, вам потребуется немного самоконтроля.

Но если мясной рулет получается лучше, я пытаюсь бороться со своими склонностями к обсессивно-компульсивному расстройству.

Также важно не слишком сильно сжимать мясо, когда вы формируете буханку. При формировании буханки чем свободнее, тем лучше.

2.Не готовьте мясной рулет слишком высоко.

Я видел рецепты, требующие температуры до 425 градусов по Фаренгейту.

Это сушит мясо. Вместо этого вы хотите стрелять от 325 F до 350 F для влажного мясного рулета.

3. Ключом являются овощи.

Лук и зеленый перец имеют огромное значение, когда речь идет о мясном рулете. Они добавляют вкус, текстуру и влажность. Вы даже можете добавить немного мелко нарезанной моркови и сельдерея.

Именно благодаря этим небольшим изменениям и дополнениям пресный, скучный мясной рулет отличается от того, который вам захочется делать снова и снова.

4. Оставьте мясному рулету место на сковороде.

В течение долгого времени я совершал ошибку, заполняя противень размером 5×9 дюймов от края до края. Это приводит к тому, что мясной рулет испаряется, и в результате получается то, что мы называем «мясным кирпичом».

Это не конец света, но я узнал, что нужно дать мясному рулету дышать во время приготовления. Это позволяет краям карамелизироваться и сформировать действительно красивую корочку.

Дайте ему подышать, используя противень или большую форму для выпечки.

Что подавать с мясным рулетом

Несколько гарниров могут превратить это простое блюдо в любимое семейное блюдо.

• Картофельное пюре  – Этот маслянистый гладкий крахмал идеально сочетается с пикантным вкусом мясного рулета. Это классическое комбо.
• Mac & Cheese  – это мой личный фаворит. Два классических комфортных блюда на одной тарелке. А пикантная глазурь идеально сочетается с сыром.
• Жареная морковь  – Глазированная морковь украсит вашу тарелку.Еще один сытный овощ, который идеально сочетается с мясным рулетом.
• Бамия жареная  – Хорошо. Это может быть не самое здоровое. Но это одна из моих любимых сторон в Cracker Barrel. Ставлю почти со всем. Вы никогда не ошибетесь с жареной бамией.
• Печенье  – гарнир хлеба дополняет этот обед!

Вы можете выбирать гарниры на любой случай.

Если вы хотите добавить немного овощей, вы также можете использовать зеленую фасоль, спаржу, брокколи или хороший гарнир.

Можно ли заморозить мясной рулет?

Конечно можешь! Мясной рулет хорошо замораживается. Вы можете удвоить рецепт и приготовить еду в течение нескольких недель.

Обязательно дайте ему остыть до комнатной температуры. Затем заверните его в фольгу и поместите в герметичный пластиковый пакет Ziploc. Может храниться до трех месяцев.

Когда вы будете готовы вытащить его, добавьте еще соуса сверху и поместите его в духовку при 350F примерно на 20-30 минут или пока он не станет горячим.

Или, если вы ленивый, как я, вы можете дать ему оттаять в холодильнике (или на кухонном столе), а затем разогреть в микроволновой печи.

Забавные факты о бочке из-под крекера

Первая бочка Cracker Barrel была открыта у межштатной автомагистрали 40 в Ливане, штат Теннесси, в 1969 году Дэном Эвинсом.

С тех пор они стали межгосударственным учреждением. Известный своими шахматными досками, печеньем «все, что вы можете съесть», настольными играми в колышки и старомодным загородным магазином со старинными конфетами, играми и даже креслами-качалками.

Кроме того, все те антикварные предметы, которые вы видите на стенах в столовой, — это старинные предметы, вдохновленные местной историей.Репродукции запрещены.

На самом деле Cracker Barrel теперь владеет настоящей антикварной коллекцией, насчитывающей более 100 000 предметов.

В детстве моя семья ездила в Cracker Barrel почти каждые выходные. Это было похоже на второй дом. Так что вполне естественно, что это стало моей первой работой в качестве хозяйки, когда я училась в старшей школе.

Но прошло много лет с тех пор, как я ступил в бочку с крекером. Хотя просто написание этой статьи заставляет меня жаждать домашнего печенья и жареных яблок.

Ищете дополнительные рецепты мясного рулета?

Или как насчет еще рецептов бочек с крекером?

.