Ханума фото: Ханум. Как приготовить ханум, рецепт. Блюда узбекской кухни

Ханума — мясной рулет – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Ханума очень выручает, когда надо вкусно и быстро.

Автор: Мадина,
Читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

1 час 30 минут

Время на кухне

50 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Узбекская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

Фарш из телятины	600 г
Морковь	2 шт. = 160 г
Пшеничная мука хлебопекарная	600 г
Подсолнечное масло рафинированное	3 ст. л. = 51 г
Соль	4 ч. л. = 40 г
Черный перец молотый	1 ч. л. = 5 г
Репчатый лук	1 шт. = 80 г

заказать продукты

Сделать разнообразнее:

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготавливаем все ингредиенты.

Шаг 1

Лук и морковь очищаем. Лук нарезаем мелко, морковь натираем на мелкой терке.

Шаг 2

Обжариваем лук с морковью на сковороде.

Шаг 3

Готовим фарш, добавив в него соль и перец по вкусу. Также можно для сочности добавить подсолнечного масла, ну если, конечно, фарш не жирный. Замешиваем тесто, как на пельмени. Тесто раскатываем, распределяем равномерно лук с морковью и фарш следующим слоем. Очередность не принципиальна, можно наоборот.

Шаг 4

Закручиваем все аккуратно в рулет.

Шаг 5

Выкладываем на мантоварку и под крышкой варим на небольшом огне минут 30-40. Готовность можно проверить самим.

произвести впечатление

Очень вкусно есть ханум с поджаркой из томата с чесноком. Обжариваем несколько ложек томата на масле, чуть солим, доставляем кипячёной воды, чтобы было не густо, и пару зубчиков чеснока. Получается отличный соус.

В Волгоград из Авлабара вернулась хитрющая сваха Ханума

На сцену Волгоградского музыкального театра возвратился обновленный спектакль по знаменитой пьесе Авксентия Цагарели «Ханума». Либретто – Владимира Константинова и Бориса Рацера, музыка Гии Канчели.

Любимая многими поколениями советских людей веселая музыкальная комедия переносит зрителей в армянский квартал Авлабар грузинского города Тифлиса конца XIX века. Интрига произведения закручена на соперничестве двух самых известных в округе местных свах – Ханумы и Кабато, каждая из которых стремится обойти соперницу и выгодно женить обанкротившегося старого грузинского князя Пантиашвили.

Побеждает, естественно, самая знаменитая сваха – Ханума. Ее роль с мастерством и большим азартом исполнят заслуженная артистка России Лада Семенова. Мы беседуем с ней в гримуборной актрисы во время антракта.

– В этом спектакле вы блистали и раньше, в прежней постановке, но в другой роли…

– Да, сначала я играла Кабато, когда была совсем молодой актрисой, – рассказывает Лада Семенова. – Тогда мне приходилось даже немного состаривать себя, добавляя к парику седые волосинки… Но для меня это был хороший актерский опыт – играть умудренную жизненным опытом женщину да еще с сильным национальным характером…

Но со временем меня ввели в этот спектакль уже на роль Ханумы. Наша завтруппой Майя Михайловна тогда надо мной даже подтрунивала: «Ну что, Лада, тебя перевели на возрастную роль?». Но я не отчаивалась, а, наоборот, даже радовалась тому, что стала играть роли взрослых женщин с необычной судьбой. Ведь в роли Ханумы нужно быть и нежной, и трепетной, и уметь перевоплощаться в другой шутливый персонаж. Моя героиня – умная, изворотливая, хитрая, хорошо разбирающаяся в психологии людей, которым навязывает свои брачные услуги. И мне было очень интересно работать над этой ролью, над созданием образа человека с сильным национальным характером.

– И как вам сегодня играется?

– С удовольствием! С радостью и азартом! И так на этом спектакле бывает всегда.

– Это уже не первая постановка. В спектакле обновлена декорация… А изменилась ли Ханума и сама актриса, ее играющая?

– Совсем нет! Моя героиня сохранила и свой образ, и свой характер, и свой напор в достижении поставленной цели, а актриса стала еще азартнее, еще опытнее и еще круче! (Актриса засмеялась.) Мы вместе с ней повзрослели и помудрели и теперь с новой страстью радуем зрителей. Приятно наблюдать, с каким наслаждением и радостью в глазах они следят за всеми перипетиями на сцене и какие устраивают овации в конце каждого акта.

– Современна ли ваша героиня?

– Совсем нет! Сейчас таких свах уже нет. Теперь в большинстве случаев людей знакомит и сводит Интернет. Он стал онлайн-свахой… 

Звенит третий звонок. Мы прощаемся с актрисой, которой нужно спешить на сцену, и желаем ей успеха во втором акте…

 

Валерий Коновалов. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Валерий Коновалов.

Nice Room Khanuma, Тбилиси — обновленные цены 2022 года

Перейти к основному содержанию

• Apartment Info & Price
• Facilities
• House rules
• Guest reviews (32)

Whole apartment

Kitchen

Washing machine

Free WiFi

Free parking

Bathtub

Air conditioning

Heating

Вы имеете право на скидку Genius в Nice Room Khanuma! Все, что вам нужно сделать, чтобы сэкономить в этом объекте, — это войти в систему.

Отель Nice Room Khanuma расположен в тбилисском районе Сололаки, недалеко от площади Свободы. К услугам гостей бесплатный Wi-Fi и стиральная машина. Эти апартаменты находятся в 6,9 км от станции метро «Медицинский университет» и в 14 минутах ходьбы от церкви Метехи.

Апартаменты с кондиционером, 1 спальней, телевизором с плоским экраном и кухней.

Рядом с апартаментами находятся такие популярные достопримечательности, как Тбилисский театр оперы и балета, театр Руставели и Армянский собор Святого Георгия. Расстояние до международного аэропорта Тбилиси составляет 17,7 км.

Это любимая часть города Тбилиси среди наших гостей согласно независимым отзывам.

Парам особенно нравится расположение — они оценили его на 9,2 для поездки вдвоем.

Nice Room Khanuma: гостей Booking.com здесь принимают с 9 сент. 2019

Расстояние в описании недвижимости рассчитывается с использованием © OpenStreetMap.

Показать больше

Самые популярные объекты

Бесплатный вай-фай

Бесплатная парковка

Обогрев

Кондиционирование воздуха

Особенности недвижимости

Этот отель, расположенный в самом сердце Тбилиси, получил 9,7 балла за отличное местоположение!

Бесплатная парковка!

Выберите даты, чтобы увидеть наличие жилья и цены.

Тип размещения

Спальных мест

 

Апартаменты с 1 спальней

Показать цены

Что-то пошло не так. Повторите попытку позже.

Вопросы и ответы по недвижимости

Просмотрите вопросы гостей, чтобы получить дополнительную информацию об объекте размещения.

Администрация обычно отвечает в течение нескольких дней.

да, у нас есть дополнительная кровать Потому что нам понадобится номер 7-8, а затем мы отправимся в поход, и нам понадобится номер 14-15?

да, без проблем

Ответ от 18 февраля 2022 г.

* Все расстояния измеряются по прямым линиям. Фактические расстояния поездки могут отличаться.

Самые популярные объекты

Бесплатный вай-фай

Бесплатная парковка

Обогрев

Кондиционирование воздуха

Парковка

Бесплатная общественная парковка поблизости (предварительный заказ не требуется).

• Уличная парковка

Интернет

Wi-Fi доступен на всей территории бесплатно.

Кухня

Свобода есть, когда вы хотите

• Чистящие средства

• Кухня

• Стиральная машина

• Мини-кухня

Ванная комната

• Туалетная бумага

• Ванна или душ

• Ванна

Жилая площадь

Пространство для всех, чтобы быть вместе

• Диван

Медиа и технологии

Развлечения для всех под одной крышей

• Телевизор с плоским экраном

Удобства в номере

Дополнительный комфорт

• Розетка возле кровати

• Диван-кровать

• Вешалка для одежды

• Плиточный/мраморный пол

• Звукоизоляция

• Отдельный вход

• Гладильные принадлежности

• Железо

Разное

• Кондиционер

• Отопление

Знание языков

• Английский

• Армянский

• Грузинский

• Русский

Домашние правила

Nice Room Khanuma принимает особые пожелания — добавьте их на следующем шаге!

Регистрироваться

С 14:00

Проверить

До 12:00 

Отмена/
предоплата

Правила отмены бронирования и предоплаты зависят от типа апартаментов.

Пожалуйста, введите даты вашего пребывания и проверьте, какие условия применяются к предпочитаемому вами номеру.

Дети и кровати

Детская политика

Дети всех возрастов приветствуются.

Чтобы увидеть правильные цены и информацию о занятости, добавьте в поиск количество и возраст детей в вашей группе.

Детские кроватки и дополнительные кровати

Детские кроватки и дополнительные кровати не предоставляются.

Без возрастных ограничений

Для регистрации нет ограничений по возрасту

Принимаем только наличные

К оплате принимаются только наличные.

---

Домашние питомцы

Домашние животные не допускаются.

Юридическая информация

Этим объектом управляет частный хозяин. Закон ЕС о защите прав потребителей, касающийся профессиональных хостов, может не применяться.

1617510,1618760,1614970,1607680,1618150|1,1617510|5,1611110,1617500,1617700,1599610,1616940,1599550|1,1617500|5,1618430,1619650|2,1617800,1619040,1602670,1610980,1618040, 1610440,1611110|1,1588860,1619040|4,1612800,1619650

Гостиница Ханума от 64$.

Казань Спецпредложения и отзывы об отелях

ул. Баумана, 68, 420111 Казань, Татарстан, Россия

+7 800 222 6020

From

$72

Cheapest

rate per night

Khanuma Hotel

Tue 11/1

Wed 11/2

Provider	Nightly total
Zenhotels.com	$72

Об отеле «Ханума»

Отель «Ханума» расположен в самом сердце Казани. Улица Баумана и Казанский академический русский Большой драматический театр расположены в 5 минутах ходьбы. К дополнительным удобствам относятся круглосуточная стойка регистрации, многоязычный персонал и камера хранения багажа. Трансфер от/до аэропорта предоставляется за дополнительную плату.

Фотографии Hanuma Hotel

Последние сделки для Hanuma Hotel

WED 11/2

SUN 11/6

Показ с

Free Cancellation

. Показ с

Free Cancellation

.

Стандартный номер

Тип кровати неизвестен

Тип кровати неизвестен

72 $/ночь

72 $ всегоZenhotels.com

Посмотреть предложение

Удобства в отеле Khanuma

002
• Restaurant
• Free Wi-Fi
• Coffee shop
• Meeting/Banquet facilities
• Laundry facilities
• 24hr front desk
• Concierge service
• Multi-lingual staff
• Airport shuttle (surcharge)
• Library

Услуги и удобства

• Билетная служба
• Услуги консьержа
• Конференц-зал/банкетный зал
• Круглосуточная стойка регистрации

Наружная

• Picnic area
• Grill
• Garden

Dining

• Restaurant
• Coffee shop

Parking and transportation

• Airport shuttle (surcharge)

Media and entertainment

• Library

Доступность и пригодность

• Многоязычный персонал

Прачечная

• Услуги прачечной

Основы

• Free Wi-Fi

Location

Bauman Str, 68, 420111 Kazan, Tatarstan

• Sharif Kamal’s Apartment Museum145 yd
• Kazan State University385 yd
• St. Peter and Paul Cathedral0.3 mi
• Театр Галиаскара Камала0,8 км
• Татарский академический театр имени Галиаскара Камала0,8 км
• Татарский государственный академический театр оперы и балета0,8 км
• Казанский оперный театр0,8 км
• Национальный музей Республики Татарстан0,8 км
• Музей Сайдашева 0,6 миль
• Александр Арбузов и Борис Арбузовой Мемориал. -out Заезд в любое время после 14:00, выезд в любое время до 12:00

  Отмена/предоплата

  Правила отмены/предоплаты зависят от типа номера и поставщика.

  Часто задаваемые вопросы при бронировании в отеле «Ханума»

  • Гостиница «Ханума» расположена по адресу ул. Баумана, 68, в Вахитовском районе, в 0,3 км от центра Казани. Музей-квартира Шарифа Камала является ближайшей достопримечательностью к отелю Khanuma.

  • Время заезда: 14:00, время выезда: 12:00 в Отель Ханума.

  • Да, в отеле Khanuma предоставляется бесплатный Wi-Fi.

  • Отель «Ханума» находится в 23 км от Казани. Отель «Ханума» находится в 120 км от Чебоксар.

  • KAYAK просматривает в Интернете все предложения по номерам в гостинице «Ханума» в Казани и позволяет вам сравнить их, чтобы найти наилучшие цены для вашего проживания. Многие туристические сайты в разное время предлагают скидки или специальные предложения на номера в отеле Khanuma Hotel, а KAYAK предоставит вам цены на огромном количестве туристических сайтов. Это означает, что вы всегда можете найти отличное предложение для гостиницы Ханума.

  Ближайшие отели и места для проживания

  Ближайший

  Посмотреть еще варианты размещения поблизости

  3-звездочный отель

  Гостиница Каганат0,03 кмWi-Fi43$+

  2-звездочный отель

  52% дешевлеБюджетная гостиница Берисон Астрономическая0,07 км12+ 113

  4-звездочная гостиница Гостиница Бон Ами0,22 км36$+

  4-звездочный отель

  Отель Арт0,21 кмРесторан, Бар/Лаунж, Бесплатный Wi-Fi42$+

  Самые дешевые

  Посмотреть самые дешевые варианты проживания в Казани

  2-звездочный отель

323 3 На 52% дешевлеБюджетный отель Берисон Астрономическая1,12 км12+ 9$0013

Отель 3 звезды

48% дешевлеТатарстан8.