Разное 

Как делать рулет с крабовыми палочками из лаваша: Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Содержание

12 сытных и вкусных рулетов из лаваша с крабовыми палочками

Лаваш хорош тем, что в него можно завернуть буквально любые ингредиенты. А плох тем, что иногда заканчивается фантазия, и приходится тратить время на поиски рецептов. Но мы уже сделали это за тебя и предлагаем 12 очень вкусных рулетов из лаваша с крабовыми палочками!

1. Рулет из лаваша с крабовыми палочками и кукурузой

Классическое сочетание, которое мы все хорошо знаем еще с салатов.

Тебе понадобится: 1 лаваш, 200 г крабовых палочек, 100 г кукурузы, 4 яйца, 150 г огурцов, 100 г майонеза.

Приготовление: Отвари яйца до готовности и нарежь их мелким кубиком с крабовыми палочками и огурцами. Смажь лаваш майонезом, равномерно распредели все ингредиенты, сверни тугой рулет, заверни в пленку и оставь в холодильнике на полчаса.

2. Рулет из лаваша с яйцом и крабовыми палочками

По желанию добавь немного тертого сыра.

Тебе понадобится: 1 лаваш, 200 г крабовых палочек, 2 яйца, 150 г зеленого лука, 2 ст.л. йогурта, 1 ч.л. зернистой горчицы.

Приготовление: Смажь лаваш йогуртом с горчицей и специями по вкусу. Яйца отвари, мелко нарежь все ингредиенты, и равномерно разложи на поверхности. Скрути рулет, заверни в пленку и оставь в холодильнике на 30 минут.

3. Рулет из лаваша с крабовыми палочками и капустой

Если берешь белокочанную, а не пекинскую капусту, ее нужно хорошенько размять руками.

Тебе понадобится: 1 лаваш, 100 г крабовых палочек, 100 г плавленого сыра, 4 капустных листа, 2 яйца, 1 пучок укропа, 2 ст.л. майонеза.

Приготовление: Отвари яйца и натри на крупную терку с плавленым сыром и крабовыми палочками. Туда же добавь рубленую зелень и майонез, перемешай и выложи начинку. Сверху разложи нашинкованную капусту и скрути тугой рулет.

15 простых салатов с крабовыми палочками и капустой

4. Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцами

А если хочешь соригинальничать – бери маринованные огурцы!

Тебе понадобится: 1 лаваш, 2 ст.л. майонеза, 0,5 пучка салатных листьев, 2 яйца, 1 огурец, 200 г крабовых палочек.

Приготовление:

Смажь салат майонезом и с одной стороны разложи салатные листья. Потом – полосу тертых вареных яиц, а за ними – развернутые в пласты крабовые палочки. В последнюю очередь разложи тонкие огуречные слайсы и сверни плотный рулет.

5. Рулет из лаваша с помидорами и крабовыми палочками

Будет очень нарядная, яркая и вкусная закуска.

Тебе понадобится: 3 лаваша, 2 помидора, 1 пучок зелени, 250 г крабовых палочек, 200 г сыра, 60 г майонеза.

Приготовление: Натри сыр на крупной терке, мелко нарежь укроп, смешай с майонезом и выложи на лаваш. Нарежь соломкой крабовые палочки и твердую часть помидоров, распредели сверху и скрути рулет. Заверни его в пленку и оставь на 2 часа в холодильнике.

6. Рулет из лаваша с крабовыми палочками и креветками

По желанию добавь другие морепродукты.

Тебе понадобится: 2 лаваша, 2 яйца, 150 г крабовых палочек, 200 г креветок, 1 плавленый сырок, 4 ст.л. майонеза, зелень, чеснок.

Приготовление: Отвари яйца, натри с плавленым сыром, смешай с майонезом и выложи эту массу на лаваш. Креветки отвари или обжарь до готовности, а крабовые палочки нарежь. Разложи все на сырную массу, присыпь рубленой зеленью и сверни рулет.

Салат с крабовыми палочками и помидорами: 15 вкусных рецептов

7. Рулет из лаваша с красной рыбой и крабовыми палочками

Можно взять другой сливочный сыр, но с филадельфией получается вкуснее всего.

Тебе понадобится: 2 лаваша, 200 г крабовых палочек, 150 г красной рыбы, 3 яйца, 1 пучок зелени, 200 г филадельфии, 3 зубчика чеснока.

Приготовление: Смешай сыр с давленым чесноком и рубленой зеленью, и смажь лаваш. Натри на крупной терке крабовые палочки и яйца, и равномерно распредели. В конце разложи полосочки или слайсы рыбы, и сформируй рулет.

8. Рулет из лаваша с омлетом и крабовыми палочками

Чудесный рецепт даже на завтрак!

Тебе понадобится: 1 лаваш, 2 яйца, 150 г крабовых палочек, 0,5 стакана молока, 40 г корейской моркови, 40 г зеленого лука, базилик.

Приготовление: Взбей яйца с молоком, добавь измельченную морковь и лук, обжарь омлет и произвольно нарежь. Разложи его на лаваш, и отдельно разложи развернутые крабовые палочки. Добавь немного базилика, сверни рулет и, по желанию, слегка прогрей на сковороде.

9. Рулет из лаваша с крабовыми палочками и корейской морковью

Мягкий, нежный и пикантный рулет.

Тебе понадобится: 2 лаваша, 150 г корейской моркови, 200 г крабовых палочек, 140 г творожного сыра.

Приготовление: Смажь лаваш половиной творожного сыра и сверху разложи развернутые крабовые палочки. Смажь оставшимся сыром, выложи морковь, скрути тугой рулет, заверни в пленку и отправь ненадолго в холодильник.

Салаты с крабовыми палочками и кукурузой: 15 рецептов на любой вкус

10. Рулет из лаваша с крабовыми палочками и грибами

Сюда тоже можно смело добавить горсть кукурузы.

Тебе понадобится: 2 лаваша, 350 г грибов, 150 г крабовых палочек, 1 луковица, зелень, 150 г плавленого сыра.

Приготовление: Мелко нарежь грибы с луком и обжарь, пока не испарится жидкость. Смажь лаваш плавленым сыром, присыпь тертой зеленью и сверху разложи грибы. Потом – снова зелень и измельченные крабовые палочки. После этого можешь сворачивать рулет.

11. Рулет из лаваша с крабовыми палочками и ананасами

Ненавязчивая сладость ананасов очень гармонично сочетается с крабовыми палочками.

Тебе понадобится: 1 лаваш, 100 г крабовых палочек, 150 г сыра, 200 г консервированных ананасов, 2 яйца, майонез.

Приготовление: Слегка смажь лаваш майонезом и сверху разложи мелко нарезанные крабовые палочки. Туда же выложи кубики ананаса, а потом – тертый сыр и тертые вареные яйца. Скрути тугой рулет и дай ему немного настояться.

12. Рулет из лаваша с крабовыми палочками и перцем

Не самый распространенный, но очень вкусный рецепт начинки с болгарским перцем.

Тебе понадобится: 1 лаваш, 100 г крабовых палочек, половина перца, половина красной луковицы, кинза, 1 ст.л. майонеза.

Приготовление: Смажь лаваш майонезом и присыпь рубленой кинзой. Сверху разложи мелко нарезанные крабовые палочки, перец и красный лук. Сверни рулет, оберни пленкой и оставь на час в холодильнике.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Рулет из лаваша с крабовыми палочками — рецепт с фото

Рулет из лаваша – холодная и быстрая закуска. С крабовыми палочками лаваш сворачивается в рулет всего за несколько минут, при условии, что все ингредиенты для приготовления рулета подготовлены: яйца, рис сварены, крабовые палочки разморожены.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками – эта вкусная замена обычным бутербродам.

Актуальны рулеты из лаваша с крабовыми палочками в самых различных ситуациях, закуску готовят на праздничный стол, семейное застолье или просто так – на каждый день.

Совет от Чудо-Повара. Оболочку для рулетов из армянского лаваша можно заменить на любую тонкую лепешку, блины.

Начинка для лаваша с крабовыми палочками, яйцами и рисом – самая простая, но большинство рецептов салатов подходит в качестве начинки для фарширования рулета.

 

Ингредиенты для рулета из лаваша с крабовыми палочками и рисом

  • крабовые палочки – 250 г;
  • тонкая лепешка (лаваш) – 2 шт.;
  • яйца куриные – 4-5 шт.;
  • рис отварной – половина стакана;
  • лук репчатый салатный – 1 шт.;
  • зелень укропа, листья салата;
  • майонез;
  • перец черный молотый.

Рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками и яйцами

  1. Отвариваем рис и яйца вкрутую.
  2. Затем крошим мелко луковицу, палочки, зелень, яйца. Перчим.
  3. Соединяем смесь с рисом и майонезом, перемешиваем.
  4. Далее разворачиваем лаваш и равномерным слоем наносим на него полученную начинку.
  5. Сворачиваем плотно в рулет.
  6. Перекладываем в мешочек из пищевой пленки и помещаем в холодильник на 2-3 часа.
  7. После этого достаем рулеты, режем на небольшие произвольных размеров кусочки (обычно от 2 до 5 сантиметров), раскладываем на тарелке и подаем к столу (фуршету) в качестве холодной закуски.

Для удобства использования рулеты из лаваша нанизывают на шпажки и украшают: салатными листьями, маслинами, перепелиными яйцами.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Такая закуска, как рулеты из лаваша с крабовыми палочками совсем недавно стала частым гостем на нашем столе. Готовится она быстро и просто, блюдо не требуют варки, при этом получается ярким и вкусным угощением и для пикника, и на праздничный обед. Мы подобрали разные рецепты с фото, выбирайте ингредиенты ваш вкус для начинки и используйте наши пошаговые инструкции для своих новых кулинарных экспериментов.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и сыром

🕜50 мин. 🕜20 🍴6 🖨

Этот быстрый и простой рецепт рулета можно смело назвать классическим, так как он готовится из самых привычных ингредиентов Достаточно сытная и красивая холодная закуска, которая наверняка понравится и станет частым гостем на вашем столе.

Время готовки: 30 минут

Порций: 6

Калории: 204 ккал

Белки: 7.7 г

Жиры: 6.9 г

Углеводы: 27.6 г

  • Лаваш разложите на столе и при необходимости выровняйте боковые края, обрезав ножом закругления, чтобы он имел форму прямоугольника или квадрата.

  • Крабовые палочки замороженные разморозьте. Яйца отварите до полной готовности, охладите под струёй холодной воды и очистите от скорлупы. Зелень промойте под проточной водой. Все ингредиенты, кроме зелени протрите на крупной тёрке, зелень порубите мелко ножом.

  • Все подготовленные ранее ингредиенты выложите в миску, заправьте майонезом и смешайте. Выложите разноцветную начинку по всей площади лаваша и крепко сверните в рулет.

  • Рулет поместите в холод на 30- 60 минут пропитаться и скрепиться. После этого можно нарезать рулет на кусочки и выкладывать на сервировочную тарелку.

Приятного аппетита!

Рулеты из лаваша с крабовыми палочками, плавленым сыром и чесноком

🕜50 мин. 🕜20 🍴6 🖨

Эта потрясающая закуска очень выручит, когда гости уже едут, а у вас как раз оказались дома нужные ингредиенты. Слоёная, красивая закуска с двумя видами сыра, зеленью и чесночком будет сытным и оригинальным решением. Вам понадобится 30 мин на приготовление и немного времени пропитать рулет в холоде.

Ингредиенты:

  • Лаваш армянский– 3 шт.
  • Яйца вареные – 4 шт.
  • Сыр твёрдый – 200 г.
  • Сыр плавленый Янтарь – 150 г.
  • Крабовый палочки – 200 г.
  • Укроп – 1 пучок
  • Чеснок (зубчики) – 2 шт.
  • Майонез – 150 г.

Процесс приготовления:

  1. Возьмите один лист лаваша и покройте слоем майонеза (можно смешать пополам майонез и сметану или полностью заменить йогуртом без добавок).
  2. Крабовые палочки необходимо порезать тонкими пластинами и разложите равномерно на лаваше. Положите следующий лист лаваша.
  3. Плавленый сыр разомните и соедините с чесноком, раздавленным в кашу, и размешайте до однородности. Смажьте этой массой поверхность лаваша.
  4. Твёрдый сыр натрите мелко на тёрке и усыпьте его на намазку. Выкладывайте сверху последний лист лаваша.
  5. Смажьте лаваш майонезом с помощью ложки, посыпьте яйцами, протёртыми на мелкой тёрке и мелко нарубленным укропом.
  6. Сверните все лаваши одним плотным рулетом, можно разрезать его пополам для удобства. Заверните его пищевой плёнкой и поместите в холод на 30-60 минут в зависимости от возможностей.
  7. Нарежьте рулет на шайбочки и украсьте по своему желанию. Приятного аппетита!

Как приготовить крабовый рулет из лаваша с яйцом?

🕜50 мин. 🕜20 🍴6 🖨

Такой крабовый рулет станет прекрасным блюдом и на закуску или для лёгкого перекуса. Можно подать его до основного блюда или вместе с ним. Этот рулет невероятно нежный и вкусный и при этом прост в приготовлении.

Ингредиенты:

  • Лаваш тонкий – 1 шт.
  • Сыр твёрдый – 200 г.
  • Крабовые палочки – 1 упак.
  • Сметана – 100 г.
  • Яйца куриные – 4 шт.
  • Майонез – 100 г.
  • Укроп – 1 пучок

Процесс приготовления:

  1. Снимите с крабовых палочек пакетики (лучше брать охлажденные, а не замороженные). Яйца отварите вкрутую 8 минут, поставьте их охлаждаться под проточной водой 5 минут и очистите от шкурок. После нарежьте мелким кубиком и объедините с палочками.
  2. Ножом нарубите зелень, можно взять любую, по желанию и соедините со сметаной и майонезом. Все размешайте до однородности в одной миске.
  3. Разложите лаваш на столе и смажьте начинкой от края до края.
  4. Скрутите рулет и поместите в пленку или фольгу и отправьте в холодильник на час. Чем дольше он полежит — тем больше пропитается.
  5. Снимите плёнку, разделите острым ножом на кусочки и разложите на тарелке разрезом вниз, чтобы глаз радовала разноцветная начинка.

Можно подавать рулетики к столу. Приятного аппетита!

Простой рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками и огурцом

🕜50 мин. 🕜20 🍴6 🖨

Разместим начинку в рулете так, чтобы закуска заиграла красивыми разноцветными кружочками в разрезе. Такая красота будет не только вкусным закусочным угощением, но и необычным украшением стола.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 1 упак.
  • Свежий огурец большой– 1 шт.
  • Лаваш тонкий армянский– 1 шт.
  • Яйца сваренные– 2 шт.
  • Майонез – 2-3 ст. л.
  • Листья салата – 0,5 пучка

Процесс приготовления:

  1. Литья салата и свежий огурец вымойте. Если крабовые палочки заморожены — разморозьте, оставив в комнате. Лаваш разложите на плоской поверхности и тщательно смажьте майонезом, отступая немного от краёв, это важно для ровного формирования формы рулета. Уложите салатные листья плотной полосой.
  2. Справа от салата полоской выложите порезанные мелко ножом или протёртые крупно на тёрке яйца.
  3. Крабовые палочки разверните и сложите очередной полосой справа. Огурец нарежьте тонкими пластинами в длину и выложите следующим рядом.
  4. Боковые края будущего рулета загните вовнутрь и сверните лаваш плотным рулетом со стороны салата. Оберните фольгой или пищевой пленкой и положите в холод на 1-2 часа. Время зависит от желаемой степени пропитанности рулета начинкой.
  5. Острым ножом разделите рулет на широкие куски по 3-4 см. и красиво распределите по плоской сервировочной тарелке. Подавайте нарядный закусочный рулет к столу!

Крабовые рулеты из лаваша с творожным сыром на праздничный стол

🕜50 мин. 🕜20 🍴6 🖨

Творожный сыр в рулете в сочетании с укропом придаёт лёгкость и свежесть блюду. Сделаем несколько слоёв, чтобы блюдо интересно смотрелось на тарелке, при том нежным творожным сыром будем покрывать каждый.

Ингредиенты:

  • Лаваш – 2 шт.
  • Сыр творожный – 200 г.
  • Крабовый палочки охлаждённые – 200 г.
  • Укроп – 1 пучок
  • Яйца куриные – 3 шт.

Процесс приготовления:

  1. Оба лаваша разрезаем на 2 части, у нас уйдёт 3 листа. Сыр приблизительно разделите сразу на 3 части для каждого лаваша.
  2. Намазываем первый лаваш частью мягкого сыра и посыпаем половиной порубленного мытого и высушенного укропа. Укладываем второй лист и смазываем творожным сыром.
  3. Крабовые палочки оставьте полежать при комнатной температуре, чтобы они не пустили лишней влаги в лаваш, они должны быть сухими и размороженными. Протрите их на крупной тёрке. Яйца, отваренные и очищенные, порубите ножом на мелкие кубики.
  4. Разложите начинку на лаваше равномерным слоем и накройте следующим лавашом. Смажьте остальным сыром и рассыпьте по верху весь укроп.
  5. Сверните лаваши плотным рулетом, заверните в пакет и положите в холодильник для пропитывания всех слоёв.
  6. Разрежьте рулет острым ножом на куски нужного размера и разложите на тарелке разрезом вверх. Положите несколько веточек укропа или петрушки для придания блюду еще большей свежести и красок.

Приятного аппетита!

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и морковью по-корейски

🕜50 мин. 🕜20 🍴6 🖨

В меру острый и в то же время сочный рулет станет прекрасным решением на любые случаи жизни. Морковь по-корейски можно приобрести в магазине, но в этом рецепте мы приготовим её сами. Сделать это лучше заранее, что бы она успела достаточно замариноваться, но можно и в тот же день, будет очень вкусно.

Ингредиенты:

  • Лаваш – 2 шт.
  • Сыр плавленый – 1-2 упак.
  • Крабовый палочки – 150 г.
  • Укроп, перья лука зеленого, петрушка – 30 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Майонез – 150 г.

Для приготовления моркови по-корейски:

  • Морковь – 200 г.
  • Лук репчатый маленький – 1 шт.
  • Растительное масло – 20 мл.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Уксус 9% – 1 ст. л.
  • Кориандр – ½ ч. л.
  • Сахар и соль – по 1 щепотке
  • Перец красный острый, черный – на кончике ножа

Процесс приготовления:

  1. Морковь очистите, вымойте и нашинкуйте соломкой ножом или на специальной тёрке. Очищенный чеснок раздавите в чесночном прессе. Кориандр прижмите на разделочной доске плоской стороной ножа и раздавленную приправу добавьте к моркови. Присыпьте перцы, соль, сахар и положите чеснок.
  2. Лук очистите от шелухи и нарежьте очень мелко. В разогретую сковороду с маслом выложите лук и обжаривайте до коричневого цвета зажаренности. Уберите лук из масла и ещё горячее вылейте его на морковь и перемешайте. Добавьте уксус и поставьте в холод.
  3. Яйца отварите и очистите от кожицы, крабовые палочки и яйца натрите на тёрке крупно. Вымытую зелень обсушите и нарежьте ножом. Соедините все эти ингредиенты в одной тарелке и перемешайте. Сыр натрите на тёрке крупно.
  4. На лаваш тонко выдавите сеткой майонез и размажьте по всей площади. Присыпьте плавленым сыром.
  5. Положите следующий лаваш, покройте слоем майонеза и разместите крабовый продукт и пряную морковь.
  6. Заверните плотно в рулет и замотайте фольгой. Положите его в холод на 2 часа для того, чтобы он скрепился и пропитался начинкой.
  7. Разрежьте Листья салата разложите на плоское блюдо и положите кусочки рулета в хаотичном порядке.

Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт приготовления крабового рулета с майонезом

🕜50 мин. 🕜20 🍴6 🖨

В этом рецепте в лаваш добавим свежие овощи, зелень и сыр. Известно, что овощи пускают много сока. Поэтому, чтобы не размочить лаваш, можно слегка отжать их после измельчения.

Ингредиенты:

  • Лаваш прямоугольный лист – 1 шт.
  • Сыр – 200 г.
  • Крабовый палочки – 200 г.
  • Укроп и лук перьевой – 30 г.
  • Помидор – 1 шт.
  • Чеснок (зубчик) – 2 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Майонез – 100 г.

Процесс приготовления:

  1. Большой лист лаваша порежьте на две равные части, рулет будем делать из двух слоёв.
  2. Сыр, протёртый на мелкой тёрке, соедините с пропущенным через пресс чесноком и частью майонеза. Вымытый и высушенный полотенцем огурец натрите на крупной стороне тёрки. Лук и укроп измельчите ножом.
  3. Укроп соедините с сырно — майонезной массой и натрите ею лаваш. Ложкой положите огурец и зелёный лук, распределяя их по поверхности.
  4. Положите второй лаваш и тонко смажьте майонезом. Порежьте на мелкие кубики размороженный заранее крабовые палочки и свежий вымытый помидор и разложите по всему лавашу. Скрутите лаваш в рулет и поместите в холод на час-другой.
  5. Достаньте рулет и порежьте на кусочки желаемой толщины. Уложите на тарелку и подавайте к столу самым первым блюдом.

Приятного аппетита!

Как сделать рулет из лаваша с крабовыми палочками и кукурузой?

🕜50 мин. 🕜20 🍴6 🖨

Можно назвать этот рецепт «Лаваш с салатом», таким долгие годы любимым и вкусным угощением праздничного стола – салатом из крабовых палочек и кукурузы. Мы изменим способ подачи и получим прекрасную закуску для любого случая.

Ингредиенты:

  • Лаваш тонкий в листах– 2 шт.
  • Сыр твёрдый – 10 г.
  • Крабовый палочки – 250 г.
  • Консервированная кукуруза – 1 банка
  • Укроп, перья лука зеленого – пучок
  • Яйца – 4 шт.
  • Майонез – 150 г.

Процесс приготовления:

  1. Для салата очень мелко нарезаем палочки из краба, можно измельчить в блендере, главное — чтобы получились мелкие кусочки, а не каша. Сразу же измельчаем яйца. Сыр лучше потереть на терке. Объединяем все ингредиенты, добавляем майонез, зелень, которая больше нравится и перемешиваем.
  2. На столе раскатываем пищевую плёнку, на неё положим лист лаваша. Если лаваш очень большой — разделите его пополам. Хорошо промазываем салатом лаваш, а края смазываем майонезом для лучшей сцепки.
  3. Сверху укладываем второй лист лаваша, перекрываем этот слой салатом и максимально плотно укручиваем рулетом. Заворачиваем его в пленку и ставим в холод на 2 часа, чтобы хорошенько пропитался.
  4. Готовый рулет нарезаем острым ножом на куски по 4 см и выкладываем на тарелку срезом вниз.
  5. Сверху украсим свежей зеленью и подаём к столу. Приятного аппетита!

Простой и вкусный рецепт крабового рулета с красной рыбой

🕜50 мин. 🕜20 🍴6 🖨

Нежный и вкусный рулет с рыбной начинкой и свежестью огурца готовится быстро, а разметается со стола ещё быстрее.

Ингредиенты:

  • Лаваш тонкий армянский – 2 шт.
  • Сыр плавленый – 2 упак. (180 г.)
  • Крабовый палочки – 70 г.
  • Огурец свежий – 2 шт.
  • Филе лосося – 70 г.
  • Майонез – 2 ст. л.

Процесс приготовления:

  1. Крабовые палочки должны быть полностью разморожены при комнатной температуре. Нарезаем их и вымытые свежие огурцы примерно одинаковыми мелкими кусочками. Филе рыбы порежьте пластинами.
  2. Сыр сначала порежьте на кубики, размельчите блендером вместе с майонезом до однородной густой кашицы, ей будем смазывать лаваш.
  3. На лист круглого или квадратного лаваша тонким слоем намажьте сырную массу (половину), посыпьте половиной огурцов и всеми палочками.
  4. Сверху положите второй лаваш и смажьте оставшейся намазкой. Выложите кусочки лосося и вторую часть огурцов.
  5. Сверните лаваши в тугой рулет, чтобы начинка не рассыпалась при нарезке. Подложите снизу фольгу и оберните ей рулет, хорошо скрепив края. Оставьте в холодильнике на 1,5-2 часа (по возможности).
  6. Пропитавшийся рулет нарежьте кружочками в 3 см. и выкладывайте на большую плоскую тарелку.

Быстрая и потрясающая закуска готова!

Вкусный рулет из лаваша с крабовыми палочками и листьями салата

🕜50 мин. 🕜20 🍴6 🖨

Этот кулинарный шедевр отлично подойдёт к ароматному шашлыку, будет сочетаться с любыми рыбными или мясными закусками, очень красиво и к месту будет смотреться на фуршетах и украсит ваш банкет сочными красками.

Ингредиенты:

  • Лаваш тонкий в листах– 1 шт. (большой)
  • Плавленый сырок – 1 упак. (100 г.)
  • Крабовый палочки – 100 г.
  • Консервированная кукуруза – 1 банка
  • Листья салата – пучок
  • Яйцо – 1 шт.
  • Майонез – 50 г.

Процесс приготовления:

  1. Лист лаваша лучше выбрать прямоугольной формы, его удобнее будет заворачивать. Разделите на 2 половины, нам понадобится лист 20*40 см.
  2. Плавленый сыр натрите на средней тёрке, яйцо отварите вкрутую, так же натрите и выложите в тарелку к сыру.
  3. Абсолютно размороженные крабовые палочки порубите очень мелко с помощью ножа.
  4. Выложите в ту же миску майонез, при желании поперчите и перемешайте.
  5. Должна получиться такая консистенция, чтобы её было удобно намазывать на лаваш, но не жидкая, иначе он размокнет.
  6. Лаваш разложите на стол, тщательно размажьте начинку, сверху посыпьте кусочками крабов и распределите листья салата, предварительно хорошо вымытые и высушенные.
  7. Теперь заключительный этап — лаваш плотно сверните в рулет, чтобы все слои хорошо утрамбовались рядом друг с другом. Заверните рулет в полиэтиленовый пакет или пищевую пленку и положите в холод на 2 часа.
  8. Достаньте рулет и нарежьте кусочками 3-5 см. Выложите на плоское блюдо листья салата, а на них — рулетики, украсьте зеленью. Закуска готова!

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Вариантов приготовления подобного рулета множество. Сегодня будем готовить рулет из лаваша с крабовыми палочками, яйцом и сыром. В разрезе готовое блюдо выглядит достаточно аппетитно и красиво, поэтому его можно не только взять с собой на пикник, но и поставить к праздничному столу. Тот, кто пробует готовить блюда на основе лаваша, останется навсегда его поклонником. Такой вариант очень удобный и быстрый, а главное – вкусный!

Кое-что из истории лаваша

Распространён лаваш среди народов Кавказа и означает «хорошая еда». В армянской национальной кухне, в традициях и культуре, он занимает отдельное, самое уважительное место. Благоговейное отношение выражается уже в том, что его приносят в церковь на Пасху вместо куличей. Привычный для нас тонкий лаваш называется армянским. Это сегодня мы можем с удовольствием наслаждаться армянским хлебом и купить его в любом магазине, но история его не очень простая. По древней легенде появлению на свет этот тонкий белый хлеб обязан царю Араму. В давние времена оказался он в плену у ассирийцев, которые велели ему десять дней ничего не есть. А на одиннадцатый день должна была состояться решающая битва по стрельбе из лука. Тогда царь Арам приказал принести из армянской армии свой самый красивый панцирь. Армяне догадались, что их царь что-то просит и придумали тончайший хлеб, который спрятали в броне. Так и носили гонцы-ассирийцы царю Араму панцирь, ни о чём не подозревая. Царь требовал каждый день новый, ведь ему ни один не нравился. Когда пришёл день состязаний, оба царя вышли на поле боя. К большому удивлению ассирийцев, Арам не только не упал духом и не потерял силы, но и выиграл состязание. Вернулся армянский царь в свою страну победителем и велел с того момента в стране печь в качестве хлеба только лаваш.

Лаваш: польза или вред?

Настоящий лаваш действительно является питательным и обладает ценными диетическими свойствами. Его можно есть в неограниченном количестве, не беспокоясь о лишних килограммах. Благодаря особой технологии выпечки, в этом хлебе сохраняются минералы и витамины. Считается, что наличие этого бездрожжевого хлеба в рационе способно улучшить пищеварение и укрепить иммунитет. Такая польза имеется только в настоящем и правильно приготовленном лаваше. Те образцы, что поступают к нам в замороженном виде, такими свойствами не обладают. Кстати, признаки плесени на лаваше – это ни что иное как добавление дрожжей недобросовестными производителями. В таком случае продукт принесёт только вред и может быть даже опасным для здоровья. По своей сути лаваш представляет пресный белый хлеб на основе пшеничной муки в форме тонкой овальной лепёшки. Его состав очень прост – мука, вода и соль, но выпекается он только в специальной печи.

Ингредиенты для рулета из лаваша

  • лаваш армянский – 2 листа
  • крабовые палочки – 300 г
  • сыр – 200 г
  • яйца – 4 штуки
  • зелень – 100 г
  • чеснок – 2 дольки
  • майонез – 400 г
  • соль
  • свежемолотый перец

Приготовления рулета с крабовыми палочками

  1. Подготовим все продукты. Яйца отварим в подсоленной кипящей воде. Варим вкрутую, после чего их необходимо поместить в холодную воду. Очищенные яйца натрём на тёрке.
  2. Крабовые палочки разморозить, если необходимо. Также натереть на тёрке.

    Натрите на терку крабовые палочки для рулета

  3. Сыр потереть на крупной тёрке.

    Твердый сыр так же натрите на терку

  4. Зелень тщательно вымыть, обсушить и мелко порезать.

    Нарежьте зелень

  5. Зубчики чеснока пропустить через пресс.
  6. В отдельной миске смешать рубленую зелень, измельчённый чеснок и майонез. Посолить, поперчить и тщательно перемешать получившийся соус.

    Приготовьте соус из зелени, майонеза и чеснока

  7. Теперь начинаем укладывать все подготовленные ингредиенты. Для этого расстелить первый лист лаваша, смазать его одной частью соуса.

    Разверните лист лаваша и намажьте соусом

  8. Сверху посыпаем половиной тёртого сыра.

    Смазанный соусом лаваш посыпьте тертым сыром

  9. Распределяем по всей поверхности измельчённые крабовые палочки и слегка поливаем майонезом.

    Насыпьте на лаваш поверх сыра крабовые палочки, затем смажьте майонезом

  10. Укладываем сверху ещё один лист лаваша.

    Получившийся «бутерброд» накрываем еще одним лавашом

  11. 11. Также пропитываем оставшейся частью соуса.
  12. 12. Сверху посыпаем остальной частью тёртого сыра.

    Посыпаем заготовку для рулета остатками сыра

  13. Последним слоем распределяем тёртые яйца.
  14. Можно сделать сеточку из майонеза.
  15. Далее аккуратно сворачиваем пласты в тугой рулет, оборачиваем в плёнку и отправляем в холодильник. Если ваши гости очень голодные, то оставить в холодильнике минимум на полчаса, но желательно на ночь.

    Сворачиваем лаваш с крабовыми палочками в рулет

  16. 16. Разрезать поперёк на порции и подавать к столу. Приятного аппетита!

    Вот так вот рулет из лаваша выглядит нарезанным

Начинку для рулета следует каждый раз менять. Так вы сможете продемонстрировать гостям всегда новый вкус этого блюда. Можно использовать рыбу, отварное мясо, грибы. Если вы не употребляете майонез, его можно достойно заменить сметаной или вашим любимым соусом. Дети наверняка обрадуются сладкой начинке из фруктового джема или ягодного варенья.

Фирменный рулет из лаваша от ХозОбоз-а 🙂

ХозОбоз надеется, вы точно убедились в удобстве назначения лаваша. Его можно использовать в качестве прекрасной основы для самых разнообразных блюд. Пробуйте, не бойтесь экспериментов. Берите с собой эту замечательную закуску и отправляйтесь на прогулку. ХозОбоз желает подобрать свой любимый вкус рулета и радовать своих близких и друзей!

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Рулеты из лаваша с крабовыми палочками — 7 рецептов с разными начинками

Сегодня мы будем готовить удивительную закуску, которая давно и прочно завоевала сердца и желудки людей, любящих вкусно покушать. Это рулеты из лаваша. Вторым основным компонентом в этом ансамбле выступят крабовые палочки – еще один продукт, для которого всегда находится теплое местечко на будничном и праздничном столе.

Особенностью этого блюда является простота приготовления. Сделать его не труднее, чем бутерброды. Как и там, здесь уже все продукты полностью готовы к употреблению, ну кроме яиц, которые часто берут в рецепт. Поэтому только и остается, что просто измельчить компоненты нужным способом и завернуть их, смазав соусом, в тонкий пласт хлеба.

Предложу в сегодняшней подборке несколько вариантов приготовления, дабы вы выбрали подходящий. Можете их рассматривать, как образец. И по их подобию делать и свои интересные варианты. Добавляя те компоненты, которые сочетаются с основным продуктом.

К примеру часто добавляю в состав огурцы. Самые вкусные рецепты огурцов по-корейски на зиму на 4 кг смотрите здесь…

Рулеты из армянского лаваша с начинкой из крабовых палочек и плавленого сыра

Плавленый продукт даёт необычную нежность и сливочность закуске, поэтому без него просто не обойтись. А кукуруза вносит во вкус немного сладости, что хорошо дополняет общее впечатление.

https://youtu.be/NG2KPuH8co4.

Старайтесь приобрести плавленый сыр хорошего качества. Помните, что вкусным всегда получается блюдо только из вкусных и качественных продуктов.

Ингредиенты:

  • Лаваш армянский – 2 листа
  • Крабовые палочки – 200 г
  • Плавленый сыр (для помазки) – 150 г
  • Кукуруза – 1 банка
  • Яйца – 3 шт.
  • Укроп – пару веточек
  • Зелёный лук – несколько перьев

Способ приготовления:

Яйца необходимо отварить вкрутую, а зелень хорошо промыть и просушить. Также с кукурузы слить жидкость, для этого просто откидываем всё содержимое банки на дуршлаг.

1. Начинаем приготовление с нарезки зелени. Укроп и лук мелко шинкуем и пока убираем в сторону. Чтобы зелень была более сочной и вкусной, поставьте ее на 30 минут в стакан с водой, это освежит ее и сделает в блюде более ощутимой во вкусовом плане.

Кстати, зелень вы можете выбирать по своему усмотрению. Хотите вместо укропа возьмите петрушку или вовсе исключите один ингредиент.

2. Яйца либо мелко нарезаем, либо натираем на крупной тёрке целиком. А у кого есть яйцерезка, можно воспользоваться и этим.

3. Теперь расстилаем на столе лист лаваша и промазываем его плавленым сыром. Делаем это тщательно, чтобы рулет основательно пропитался. Сверху посыпаем всё нарезанным укропом, зелёным луком и тёртыми яйцами.

Сыр берите на своё усмотрение, можно даже с каким-нибудь вкусом. В нашем случае использовался обычный сливочный.

4. Далее половину всего лаваша заполняем крабовыми палочками, только мы их не нарезаем, а просто раскрываем. Сверху остаётся присыпать всё кукурузой, только тоже на половину. Таким образом вся основная начинка будет в середине рулета. Это будет очень красиво и аппетитно выглядеть!

5. Сворачиваем закуску плотным роллом и убираем настаиваться в холодильник, только предварительно обернув пищевой плёнкой. Также, чтобы шов не раскрылся его рекомендую промазать сыром.

Готовое блюдо нарезать на порционные кусочки и выложить на сервировочную тарелку. При желании её можно предварительно застелить листьями салата и украсить веточками используемой в составе компонентов зелени.

Как приготовить рулеты из лаваша с крабовыми палочками и листьями салата

Получается просто и сердито. Особенно понравится такой вариант любителям зелени.

https://youtu.be/_WHG4js4U9M.

Если вы не особый любитель майонеза, то можете спокойно заменить его на сметану. Или же сделать соус, смешав их вместе в той пропорции, которая будет близка вам по вкусу.

Ингредиенты:

  • Лист лаваша – 1 шт.
  • Крабовые палочки – 200 г
  • Листья салата – 3-4 шт.
  • Майонез – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Способ приготовления:

1. Первым делом сразу освободите стол, где будете готовить, ведь для лаваша понадобится достаточно пространства. Крабовые палочки изначально размораживаем, если они замороженные, а потом нарезаем мелким кубиком.

2. Яйца необходимо поварить минут 10 после закипания, чтобы они получились вкрутую. Затем охладить и натереть на крупной тёрке.

Кстати, чтобы они лучше чистились сразу после варки переложите их в холодную воду и там же разбейте, подождите пока остынут и чистите.

3. Теперь расстилаем лист лаваша и хорошо смазываем его майонезом. Кстати, если лист с закруглёнными краями, то можно просто их обрезать, придав форму прямоугольника.

4. Первым слоем на лаваш выкладываем крабовые палочки и распределяем их по всей поверхности. Далее кладём тёртые яйца и нарезанные кусочки листьев салата.

5. В конце остаётся только всё свернуть в виде рулета, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на пару часов.

Спустя время достаём закуску и нарезаем её на порционные кусочки, красиво выкладываем на тарелку и подаём к столу. Если готовите закуску к празднику, то продумайте, как ее в таком случае можно красиво подать. К примеру, если просто выложить закуску на листья салата, то уже будет смотреться очень эффектно.

Рецепт вкусных рулетиков из тонкого лаваша со свежим огурцом

Такой вариант у нас получится более пряным и насыщенным, ведь в рецепте используется чеснок. Есть у рулета и еще одна особенность – готовится он из 2-х слоёв. Но как и в первом рецепте все получится вкусно и привлекательно.

https://youtu.be/TOgHgPCtLGo.

По этому рецепту можно готовить закуску не только со свежим огурчиком, но и с маринованным. Только после нарезки нужно слить с него весь сок.

Ингредиенты:

  • Лист лаваша – 2 шт.
  • Крабовые палочки – 150 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Свежий огурец – 1 шт.
  • Зелень (зелёный лук и укроп) – по паре веточек
  • Чеснок – 2 зубка
  • Майонез – 5 ст. л.
  • Соль, перец

Способ приготовления:

Яйцо сразу ставим отвариваться до готовности, а огурец и зелень промываем под проточной водой и немного просушиваем.

1. А начнем наше действо с приготовления соуса. В небольшую пиалочку перекладываем майонез и к нему через пресс выдавливаем чеснок. Всё перемешиваем и пока отставляем в сторону. Майонез можно смешать в половинной пропорции со сметаной.

В случае, если вы недолюбливаете чеснок, то просто не используйте его.

2. Крабовые палочки крошим мелким кубиком и складываем в отдельную миску. Следом измельчаем зелень и переносим её к нарезанному крабовому мясу.

3. Теперь в крабовую витаминную смесь добавляем половину подготовленного соуса. Всё тщательно перемешиваем. У нас получилась начинка для первого слоя.

4. Для второго яруса мы натираем яйцо и мелко режем свежий огурец. Также заправляем всё оставшейся половиной соуса и хорошо перемешиваем.

5. Переходим к сборке рулета. Расстилаем первый лист и на него выкладываем начинку с крабовыми палочками. Обязательно распределяем ее по всей поверхности не забывая про края.

6. Сверху кладём второй лист лаваша, а потом смазываем его яично-огуречной смесью.

При желании каждый слой можно немного присолить и поперчить по вкусу.

7. Остаётся теперь только свернуть всё в длинный ролл, обвернуть целлофановым пакетом или пищевой плёнкой и убрать в холодильник пропитываться. Оберните его обязательно, чтобы он не подсыхал!

Через 2-3 часа закуска готова к употреблению. Достать ее из холодильника, разрезать на небольшие роллы и выложить на тарелку. Можно нести их гостям. Все получилось красочно и по-праздничному. Уверен, что такое блюдо точно не задержится на столе.

Как сделать рулеты с крабовыми палочками и морковью по-корейски

Очень оригинальная идея подать корейскую морковь на стол в сочетании с не менее вкусными продуктами. Такая закуска хорошо подойдёт под горячительные напитки, поэтому берите вариант на вооружение.

https://youtu.be/sfHk0U41ctQ.

Своей яркостью он всегда создает дополнительную теплую атмосферу за столом и вызывает неизменную улыбку.

Ингредиенты:

  • Лист лаваша – 2 шт.
  • Крабовые палочки – 400 г
  • Морковь по-корейски – 400 г
  • Свежий огурец – 1 большой
  • Чеснок – 2-3 зубка
  • Майонез

Способ приготовления:

Итак, как и прежде нам надо сразу поставить яйца вариться. А пока суть да дело, промыть овощи.

Сразу хочется предупредить, что лаваш у нас крупных размеров, соответственно количество продуктов рассчитано под него.

1. Огурец и крабовые палочки натираем на крупной тёрке. Овощ после натирания лучше немного отжать, чтобы из-за жидкости лаваш в будущем не развалился.

2. В майонез выдавливаем либо натираем пару зубчиков чеснока и перемешиваем. Это у нас будет соус для смазывания тонких пластин хлеба.

3. Теперь на столе расстилаем лист лаваша и промазываем его половиной подготовленного соуса. Обязательно хорошо смазываем края! Следом выкладываем слой из натёртых крабовых палочек.

4. На крабы выстилаем второй хлебный лист. Его также пропитываем чесночным майонезом, а уже сверху выкладываем морковь и огурец. Получилось красиво и позитивно!

Кстати, морковь по-корейски тоже лучше немного отжать от жидкости.

5. Сворачиваем наше полотно в плотный рулет и убираем на пару часов в прохладное место для пропитки. Чтобы продукт не подсох сверху, его можно завернуть в кусок пищевой пленки.

И вот спустя мгновение вкуснейшая закуска готова! Она получается невероятно сочной за счёт овощной составляющей, поэтому обязательно приготовьте подобное. Ваши гости буду в полном восторге!

Следующие на очереди рецепты рулетиков с крабовыми палочками и сыром. Здесь я думаю комментарии излишни. Ведь само присутствие сыра уже говорит о нежности и божественном вкусе блюда. Рассмотрим различные варианты, как с плавленным сыром, так и с твёрдым.

А вы уже выбирайте сами, что вам покажется ближе по вкусу. Или попробуйте разные варианты, так будет проще сделать выбор, что же приготовить для гостей.

Рулетики из лаваша с крабовыми палочками и чесноком

Такая закуска потребует уже меньшее количество продуктов, нежели прошлая, но собираться всё будет довольно интересным способом, а именно в 3 слоя. Получается очень вкусно и сочетание твёрдого сыра и чеснока точно никого не оставит равнодушным.

https://youtu.be/9626bzJNdeI.

Заметили, мы идем от простого к более сложному. Сначала один слой, затем два, а теперь уже и три.

Ингредиенты:

  • Листы лаваша – 3 шт.
  • Крабовые палочки – 200 г
  • Твёрдый сыр – 150 г
  • Чеснок – 3 зубка
  • Петрушка – 1-2 веточки
  • Укроп – пару веточек
  • Зелёный лук – 2-3 пера
  • Майонез

Способ приготовления:

1. Зелень промываем под проточной водой и мелко нарезаем. Количество продукта можете регулировать сами, здесь всё зависит от предпочтений.

2. Теперь при помощи пресса выдавливаем чеснок прямо на зелень и снова всё хорошо измельчаем. Таким образом овощ лучше отдаст свой аромат и раскроется во вкусе.

3. Листы лаваша изначально желательно сделать одной формы и одного размера, чтобы в итоге было удобнее формировать рулет. Когда всё готово, смазываем первый лист лаваша. Только промазываем довольно обильным слоем, т. к. он должен быть максимально эластичным. Сверху посыпаем слой зеленью и распределяем её по всей площади.

4. На зелень кладём следующий лист лаваша и немного прижимаем рукой. Его также промазываем майонезом, но совсем чуть-чуть, буквально, чтобы прилип сыр.

Соответственно берём сыр и натираем его на мелкой тёрке, после чего распределяем всё по всей поверхности.

Для этого рецепта лучше всего брать полутвёрдые сорта сыра, например как «Российский» или «Гауда».

5. Завершающий слой у нас – это крабовые палочки. Их необходимо натереть тоже на мелкой тёрке, поэтому лучше заранее продукт чуть подморозить.

6. Выкладываем на сыр последний лаваш и смазываем его тонким слоем соуса. Посыпаем всё крабовыми палочками и вуаля, остаётся только завернуть.

7. Заворачиваем заготовку в плотный рулет. Это очень удобно делать при помощи пищевой плёнки, для этого достаточно просто заранее расстелить её на столе и собирать закуску на ней. После чего подтягивая 2 края формировать колбаску.

Убираем закуску в холодильник на 2 часа, а в идеале на ночь, только предварительно завернув в плёнку.

По истечению времени достаём продукт из холодильника, нарезаем его и подаём к столу. Получается невероятно нежная и свежая закуска с небольшой остринкой, которая подойдёт как для завтрака, так и на праздничный стол.

Простой рецепт рулетов с яйцом и плавленым сырком «Дружба»

Ну и куда же без классического плавленного сырка, который максимально гармонирует с яйцом. А в сочетании с крабовыми палочками даёт просто великолепное гастрономическое наслаждение.

https://youtu.be/4rI7bo9vaeY.

Роллы получаются очень нежными по своей структуре и внешнему виду. Поэтому отлично смотрятся на столе любого уровня и хорошо съедаются.

Ингредиенты:

  • Пшеничный ролл или лаваш – 1-2 шт.
  • Крабовые палочки – 15 шт.
  • Плавленый сырок «Дружба» – 1 шт.
  • Яйца – 5 шт.
  • Зелень укропа – пучок
  • Майонез – 100 г

Способ приготовления:

1. Яйца отвариваем вкрутую, даём им остыть и очищает от скорлупы. Крабовые палочки нарезаем небольшим кубиком и складываем в общую миску. Далее мелко шинкуем зелень и отправляем к крабам.

2. Отваренные яйца натираем на крупной тёрке прямо в основную тару, а следом за ним трём плавленный сыр. Приобретайте его от проверенного производителя и хорошего качества.

Кстати, чтобы плавленный продукт проще натирался, его лучше заранее оставить в морозильной камере на 15 минут. Так он станет твёрже и не будет размазываться по тёрке.

3. Когда всё подготовили остаётся только заправить майонезом и тщательно перемешать. Обязательно попробуйте начинку на вкус и при необходимости подсолите.

4. На лист лаваша начинаем выкладываем подготовленную массу по всей площади, не очень толстым слоем. Не забываем хорошо пройтись по краям.

Далее заворачиваем наш ролл и запаковываем в пищевую плёнку. Убираем в холодильник пропитаться, спустя время достаём, режем на порционные кусочки и наслаждаемся.

Готовим такое блюдо не только в будни, но и к любому празднику.

Видео о том, как приготовить рулеты из лаваша с крабовой начинкой к празднику

Этот вариант приготовления хотя и содержит уже используемые сегодня компоненты, но одна маленькая задумка делает его очень красивым и достойным праздничного стола. Эту задумку можно видеть на фото.

А готовится все крайне просто, следует оставить несколько крабовых палочек не разрезанными. И тогда, когда будем резать рулет на роллы, то по центру будет крупный кусок начинки, а по краям более мелкие. Смотрится довольно эффектно!

Вот такой простой в приготовлении рецепт. Надеюсь, что он вам понравился.

Друзья, как вы могли заметить, в сегодняшней подборке нет ни одного сложного рецепта. Все продукты, кроме яиц, добавляются в закуску уже в готовом виде. Поэтому времени на приготовление блюда требуется минимум.

Видимо поэтому блюдо настолько востребовано. Его готовят и просто для завтрака и к праздничному столу, и даже в ресторане его ставят в окружении других салатов и закусок. Лаваш очень тонкий и поэтому он легко адаптируется к любой начинке и становится с ней как одно целое.

Не исключение в этом деле и крабовые палочки. Они вкусны сами по себе, а также в соединении с другими компонентами, и лаваш здесь выполняет роль хлебной оболочки, соединяющей все вместе в единое блюдо. Готовьте рулеты обязательно, это не только вкусно, но и красиво.

Приятного аппетита!

Рулет из лаваша с крабовыми палочками — пошаговый рецепт с фото

Приготовление рулета из лаваша с крабовыми палочками:

1 Подготавливаем ингредиенты.
Крабовые палочки, если они заморожены, то их необходимо за час до приготовления разморозить при комнатной температуре, затем освободить от упаковки и натереть на крупной терке. Куриные яйца поместите в небольшую кастрюльку, залейте водой, чтобы она их полностью покрывала, добавьте чайную ложку соли, чтобы скорлупа во время варки не лопнула, и ставьте кастрюлю на средний огонь. После того как вода закипит, варите их еще минут 8, чтобы они получились вкрутую. После этого горячую воду слейте и поставьте их под холодную струю воды. Это необходимо для того, чтобы яйца проще чистились и заодно быстрее остудились. Далее очистите яйца от скорлупы и также натрите на терку. Также на крупную терку натрите сыр. Чеснок очистите от шелухи, ополосните под холодной водой, а затем натрите на самой мелкой терке, либо пропустите через чесночный пресс. Зелень хорошо промойте под проточной водой, затем осушите при помощи кухонных бумажных полотенец, выложите на разделочную доску и мелко порубите. Все подготовленные ингредиенты смешивать не стоит, просто разложите их по разным посудинам. Готовый лаваш поместите в микроволновку, буквально на несколько секунд. Это необходимо сделать для того, чтобы он стал более эластичным и легко в последствие заворачивался.
2 Укладываем слои начинки и формируем рулет из лаваша.
После этого на рабочей поверхности стола разверните 1 лист подогретого лаваша. На него нанесите ровным и аккуратным слоем измельченные крабовые палочки, сверху посыпьте зеленью, слегка поперчите и посолите по своему вкусу. Следом нанесите равномерный слой майонеза. Сверните лаваш рулетиком и отложите пока в сторону. Теперь разверните второй лист лаваша, на него снова равномерно выложите крабовые палочки, сверху поперчите и посолите по своему усмотрению. Нанесите ровный слой майонеза. Первый свернутый рулетик поместите на край второго лаваша и сворачивайте двойной рулет. Отложите в сторону. На столе разверните третий лист лаваша, на него выложите тертый сыр, потом измельченное яйцо, равномерно распределите по всей поверхности лаваша измельченный чеснок. Сверху добавьте совсем немного соли и молотого перца и промажьте равномерно майонезом. Двойной рулетик также уложите по краю лаваша и заворачивайте тройной рулет.
3 Подаем рулет из лаваша с крабовыми палочками.
Теперь, когда наш рулетик собран, поместите его в плотный полиэтиленовый пакет, подходящего размера, плотно и герметично завяжите его у основания и поместите в холодильник, не менее чем на 2 часа. Перед подачей рулета к столу, выньте его из пакета и нарежьте на порционные кусочки, толщина которых должна быть Красиво уложите на сервировочное блюдо и подавайте к столу в качестве сочной и вкусной закуски. Приятного Вам аппетита!
Советы к рецепту

– — Начинку этого кушанья вы вполне можете изменять, в зависимости от личных вкусовых пристрастий. Для детей также можно приготовить сладкий рулет, используя при этом различные фруктово-ягодные джемы или варенья.

– — Такой рулетик очень легок в приготовлении и не отнимет у вас множество усилий, поэтому, когда гости уже на подходе, непременно воспользуйтесь этим рецептом, тем более, что такая закуска прекрасно подходит под крепкие спиртные закуски.

– — Заправлять такой рулет можно не только майонезом, вы можете использовать для этого любой любимый соус. А для того, чтобы он получился более нежным, промазывайте слои домашней сметаной, предварительно смешанной с чесноком или без него.

Сочный рулет из лаваша, крабовых палочек и яиц с сыром

Сочный рулет из лаваша, крабовых палочек и яиц с сыром

Приготовим не дорогую, бюджетную закуску  из армянского лаваша, крабовых палочек и яиц с сыром, которую не стыдно поставить на праздничный стол. Закуска из лаваша получается очень сочной и вкусной, а рецепт приготовления простой и без всяких «заморочек», и премудростей. Для приготовления этого вкусного рулетика из лаваша нам понадобятся доступные продукты для любой семьи: крабовые палочки или крабовое мясо, вареные яйца, майонез (можно постный), сыр и свежая зелень укропа. Конечно, в этом рецепте из лаваша можно экспериментировать со своими начинками, главное, что бы было вкусно и гостям понравилось. Лучше всего такую закуску приготовить заблаговременно и положить на несколько часов в холодильник, тогда ваша холодная закуска из лаваша хорошо пропитается и будет сочной.

А с вами, как всегда, была Маргарита, до скорых вкусных встреч на моем сайте – «Радость вкуса».

P.S Ищу единомышленников для ведения сайта, любящих вкусно готовить, и удивлять своих близких и друзей своими кулинарными шедеврами. Пишите в «личку» на странице «Обратная связь».

 





Распечатать рецепт


Сочный рулет из лаваша, крабовых палочек и яиц с сыром

Бюджетная и недорогая закуска из лаваша с крабовыми палочками, яйцами и сыром, для праздничного стола. Рулет из лаваша будет сочным и вкусным. Рецепт пошаговый с фото

Голоса: 1

Оценка: 5

Вы:

Оценить этот рецепт!

Время подготовки 20 минут
Время приготовления 20 минут


Инструкции

  1. Подготовим продукты для приготовления рулета из лаваша. Яйца отварив в подсоленной воде в течении 12-15 минут, охладим под проточной водой, очистим.

  2. Яйца и сыр натрем на крупной терке, добавим майонез. К сыру добавляем рубленую зелень и измельченный с помощью чеснокодавилки чеснок, перемешаем.

  3. На первые слой лаваша равномерно намажем яично майонезную начинкой.

  4. Крабовые палочки мелко измельчим и смешаем с майонезом.

  5. Накрываем вторым слоем лаваша и выкладываем начинку, равномерно смажем лаваш.

  6. Далее укладываем третий слой лаваша и смазываем сырно-чесночной начинкой.

  7. Плотно и аккуратно сворачиваем в рулет, стараясь его не порвать.

  8. Обернем рулет пищевой пленкой и отправим в холодильник пропитаться на 1-2 часа.

  9. Перед подачей на стол нарезаем рулет на кусочки толщиной 3-4 см.

  10. А наша закуска из лаваша и крабовых палочек с сыром готова. Приятного вам аппетита!

Вариантов рулетов из лаваша. Как приготовить лаваш с крабовыми палочками

Рулет из лаваша Легкая в приготовлении и вкусная закуска. Рулетики из лаваша готовятся с различными начинками: крабовыми палочками, малосольной семгой, с мясом, грибами и сыром и др. Рецепт рулета из лаваша стал очень популярным среди любителей готовить оригинальные закуски. Популярность лаваша с начинкой объясняется простотой приготовления и оригинальным видом на любом праздничном столе.

Рулетики из лаваша — рецепт

Рецепты рулетов из лаваша достаточно простая, понадобится и начинка для лаваша … Основной способ формования булочек из лаваша заключается в нанесении нескольких видов начинки по очереди на листы из лаваша. лаваш. Начинка равномерно распределяется на несколько слоев, когда листы лаваша намазываются начинкой, они скатываются в рулет.

Рецепты рулетов лаваша с разными начинками.

Если вы решили приготовить рулет из лаваша с начинкой , то нужно подумать о начинке.Ингредиенты начинки для лаваша продукты могут быть самые разные, можно приготовить сытную и вкусную закуску в виде рулета из лаваша:

  • с крабовыми палочками,
  • с морковью по-корейски
  • с грибами,
  • сыр (творог)
  • с лососем (или красной рыбой),
  • с курицей,
  • с мясом,
  • с яйцом

Закуска из лаваша на праздничный стол.

Лаваш снек — отличное фуршетное блюдо.Для праздничного стола чаще всего используется более изысканная начинка — красная рыба, икра, копчености. Лаваш с начинкой в виде рулета, подается в качестве холодного закуска из лаваша , но вы также можете приготовить горячий рулет из лаваша … Есть много рецептов, как заворачивать и делать рулетов из лаваша , все зависит от вашего вкуса и фантазии, ведь вы можете придумать свой вариант начинки для рулета из лаваша. На нашем сайте лучших рецептов лаваша … Поэтому если хотите приготовить несложно и оригинально

Закуски из лаваша — это нечто среднее между бутербродом и канапе. Помимо салатов и горячих блюд на праздничный стол можно разместить рулеты из лаваша с различными начинками. Их приготовление — занятие творческое и увлекательное, а обилие вариантов удивляет своим разнообразием. Закуски из лаваша удобны тем, что их можно приготовить заранее, а до прихода гостей остается их нарезать. Также такие сытные закуски из лаваша отлично подойдут на обед и даже на завтрак, их удобно брать с собой.

Это блюдо вошло в нашу жизнь совсем недавно, но уже прочно завоевало место на нашем столе. Сегодня я постараюсь рассказать о всевозможных начинках для закусок из лаваша и уверен, что вы найдете для себя интересные рецепты. В этом сборнике я предлагаю всего 13 вариантов закусок из лаваша, хотя на самом деле их намного больше. Я думаю, что мы продолжим эту тему в будущем.

Рулет из армянского лаваша с мясным фаршем

Очень сытная и вкусная закуска.Готовить легко и быстро по времени. Это удобно, если к вам неожиданно приходят гости и вам нечем их угостить. Мы быстро обваляем начинку в лаваш, и гости останутся довольны. Рулет из лаваша с фаршем непременно дополнит праздничный стол. Я пошагово расскажу и покажу, как сделать такой рулет.

Состав:

  • Лаваш (армянский) — 3 л.
  • Мясной фарш — 400 г
  • Лук репчатый — 1 штука
  • Морковь — 1 шт.
  • Сыр — 200 г
  • Помидоры — 2 штуки
  • Листья салата — 1-2 штуки
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Майонез — по вкусу
  • Соль, перец по вкусу
  • Зелень по вкусу
  1. Очистить овощи, лук и морковь.Лук нарезать кубиками, а морковь натереть на средней терке. На разогретую сковороду выложить лук и обжарить до прозрачности, затем добавить тертую морковь.

Обратите внимание, что лук нужно сначала тушить, чтобы убрать горечь, а затем добавить морковь и другие овощи

2. Немного обжарить и добавить фарш. Перемешать содержимое сковороды, закрыть крышкой и тушить на среднем огне 20 минут, помешивая, чтобы не подгорело.

3. Начинка раскладывается слоями на каждом из листов.Если у вас лаваш с большим листом, разделите его на 3 части.

4. Пока фарш варится, приготовьте соус. Чеснок очистить и пропустить через чесночный пресс, смешать с майонезом. Каждый лист покрыт чесночным соусом.

5. Поверх первого слоя выложить обжаренный фарш с луком и морковью, посыпать рубленой зеленью. Зелень может быть абсолютно любой, какой вам больше нравится.

6. Выложите сверху второй лист лаваша и лист салата.

7. Помидоры нарезать кружочками и выложить на листья салата.

8. Последним слоем будет сыр, натереть его на средней терке и полить соусом третий лист.

9. Свернуть лаваш с начинкой в ​​рулет, завернуть в полиэтиленовую пленку и поставить в холодильник на 30-40 минут. Готовый рулет из лаваша нарезать порционными кусочками.

Отличная идея для быстрого перекуса на любое мероприятие.

Приятного аппетита!

Рецепт вкусной домашней шаурмы

Путь к сердцу мужчины лежит через шаурму, шутка конечно, но как вариант.Приготовленная в домашних условиях шаурма никого не оставит равнодушным. Все пробовали это блюдо в фастфуде, но с домашней шаурмой оно не идет. Здесь также можно поэкспериментировать с начинками, допустим, вы используете продукты, которые есть под рукой, или можете приготовить по классическому рецепту, о котором я расскажу ниже.

Состав:

  • Лаваш (армянский) — 1 штука
  • Куриное филе — 500 г
  • Лук красный — 1 штука
  • Капуста белокочанная — по вкусу
  • Помидоры — 2 штуки
  • Огурец — 2 штуки
  • Перец болгарский — 1 штука
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Майонез — по вкусу
  • Соль, перец по вкусу
  • Зелень по вкусу

Для начала нужно приготовить куриное филе, по сути, вы можете использовать любую часть курицы, какую захотите.Мясо нарезать соломкой и жарить на сковороде на раскаленном масле примерно 15-20 минут. Если у вас есть гриль, готовьте в нем курицу.

Приготовить чесночный соус: чеснок очистить и пропустить через пресс, смешать с майонезом и добавить в соус мелко нарезанные травы. Оставить на 10-15 минут, чтобы соус был пропитан чесноком и зеленью.

Нарезать овощи соломкой. На столе разверните лист лаваша, смажьте его чесночным соусом и сверху выложите овощи с куриным филе.Я выложила поочередно овощи и мясо, собственно, начинку можно перемешать, если хочешь.

Заверните лаваш в конверт, как блинчики с начинкой.

Постарайтесь завернуть шаурму как можно плотнее, чтобы она не развалилась.

Чтобы лаваш не размягчился от соуса и сока овощей, готовую шаурму нужно просушить. На сухой сковороде обжаривать с двух сторон не более 3 минут.

Хрустящий лаваш и сочные овощи с курицей — что может быть лучше на закуску.В принципе, начинка может быть совершенно разной по составу и на свой вкус. Фантазируйте и готовьте.

Шаурму следует подавать сразу после последней обжарки, готовое блюдо хранить не рекомендую, оно размягчится и потеряет внешний вид.

Приятного аппетита!

Рулет из лаваша с сыром и грибами

Многие из вас любят сыр. Его отлично можно использовать для начинки лаваша. Хорошая идея для завтрака и быстрого перекуса. Самый простой и быстрый рецепт.

Состав:

  • Лаваш (армянский) — 1 штука
  • Шампиньоны — 300 г
  • Сыр твердый — 300 г
  • Лук репчатый — 1 штука
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Майонез — по вкусу
  • Соль, перец по вкусу

Начнем с приготовления начинки: шампиньоны, если вы используете свежие, нарезать кубиками. Лук очистить и мелко нарезать. На разогретой сковороде обжарить грибы и лук.

Сделайте чесночный соус.В миску налить майонез и добавить пропущенный через пресс чеснок. Оставьте соус на 15 минут.

Разложите на столе лист лаваша и смажьте чесночным соусом, нарежьте зелень и посыпьте сверху лавашем. Разложите грибы и лук и сверху посыпьте тертым сыром.

Лаваш с начинкой скатать в рулет, полученный рулет для удобства разрезать пополам и оба рулета завернуть в полиэтиленовую пленку. Убрать рулетики в холодильник на 30 минут.Перед приходом гостей порежьте рулет на порционные части.

Приятного аппетита!

Конверты из лаваша с колбасой и сыром

Конверты из лаваша — отличный заменитель бутербродов. Вы можете брать их с собой куда угодно, на пикник, на работу и даже детей в школу. Готовить их очень просто и быстро.

Перечень необходимых товаров:

  • Лаваш (армянский) — 1 штука
  • Колбаса — 300 г
  • Сыр плавленый — 200 г
  • Зелень по вкусу

Нарежьте лаваш квадратиками размером 15х15 см.Колбасу нарезать кубиками и смешать с плавленым сыром, добавить туда измельченную зелень. Поместите начинку в середину каждого квадрата и заверните в конверт. Поставьте сковороду на плиту и добавьте растительное масло. Конверты выложить в разогретое масло и обжарить до румяной корочки.

Такие конверты очень вкусно есть горячими, но они также прекрасны в качестве холодной закуски.

Порадуйте своих близких вкусными блюдами, конвертики с колбасой и сыром обязательно станут любимой закуской вашей семьи.

Наслаждайтесь приготовлением и едой!

Лаваш закуска на праздничный стол

Немного отвлечемся от рецептов. Хочу показать вам идеи из Интернета для украшения и подачи лаваша на праздничный стол. Выглядит такая закуска очень нарядно, и любая хозяйка получит комплимент от гостей.

Закуска из ролла Оливье

Идея в том, что в лаваш заворачивают салат оливье, хотя это может быть любой другой салат, например с крабовыми палочками.

Канапе из лаваша с красной рыбой

Листы лаваша намазывают поочередно сливочным сыром или маслом и красной рыбой, нарезанной соломкой.

Ассорти из лаваша новогоднее

Закуска из лаваша с различными начинками подается на одной тарелке.

Рулетики из лаваша с ветчиной, сыром и свежим огурцом

Отличная идея на Новый год

Корзины для лаваша с начинкой

Красивая идея для украшения порций на торжество

Быстрый лаваш с творогом и малосольной форелью

Как видите, начинки для закусок из лаваша могут быть самыми разнообразными — с ветчиной, грибами, курицей, овощами.А с рыбой, да еще красной, такая закуска неизменно будет удачной. К тому же красная рыба благодаря своему составу не только вкусна, но и полезна. В этом рецепте я предлагаю заправить рулет из лаваша слабосоленой форелью и творогом.

Состав:

  • Лаваш (армянский) — 1 штука
  • Форель соленая — 200 г
  • Творог — 200 г
  • Огурец свежий — 3-4 шт. (Зависит от размера приобретенных огурцов)
  • Зелень — укроп и петрушка — по вкусу

Нарежьте филе форели на пластмассовые части.Огурцы нарезать соломкой. Лист лаваша смазать творогом, сверху положить рыбу, измельченный огурец и посыпать измельченной зеленью.

Рулет, разрезать пополам и завернуть в полиэтиленовую пленку. Рулет необходимо убрать в холодное место или холодильник на 30 минут. Готовый рулет нарезать дольками.

Такая закуска будет очень кстати на праздничном столе и подойдет к горячим напиткам.

Рулет из лаваша, фаршированный колбасой и морковью по-корейски

Кто любит горячие закуски — этот рецепт для вас.Очень пикантный, и в то же время нежный вкус ролла.

Состав:

  • Лаваш (армянский) — 1 штука
  • Колбаса вареная — 150 г
  • Сыр твердый — 100 г
  • Морковь по-корейски — 100 г
  • Салат по вкусу
  • Майонез — по вкусу

Вареные колбасы и сыр натереть на крупной терке. Лаваш смазать майонезом и выложить на половину сыр и колбасу. Накройте другой половиной и сверху положите корейскую морковь, нарежьте салат и посыпьте сверху.При желании подойдет любая зелень. Плотно скатайте рулет и заверните в фольгу или целлофан. Поставить в холодильник на 1 час.

Тако из лаваша с моцареллой, помидорами и омлетом

Тако — мексиканское блюдо. Эта закуска получается очень сытной. Попробуйте и вам обязательно понравится.

Состав:

  • Лаваш (армянский) — 1 штука
  • Моцарелла — 75 г
  • Помидоры — 2 штуки
  • Молоко — 50 мл
  • Яйца — 1 штука
  • Зелень по вкусу
  1. В глубокой миске взбить яйцо и молоко до однородной массы.
  2. Лаваш нарезать небольшими кусочками, но не измельчать.
  3. Моцареллу нарезать кружочками, а помидоры кубиками.
  4. Поставить сковороду на плиту и окунуть кусочки лаваша в разогретое растительное масло, равномерно распределить по сковороде.
  5. Накрыть яичным омлетом и убавить огонь до среднего.
  6. Когда лаваш пропитается яичной смесью, загните края внутрь. Затем переверните получившийся корж на другую сторону и немного обжарьте.
  7. Выложить тако на тарелку, сверху выложить помидоры и моцареллу, посыпать зеленью.
  8. Раскатайте лепешку пополам и обжарьте на разогретой сковороде по 2 минуты с каждой стороны, чтобы сыр и помидоры размягчились.

Тако с моцареллой и помидорами готовы. Приятного аппетита!

Рулет из лаваша с паштетом

Рулет из лаваша с паштетом создан для любителей простой закуски. Можно использовать любой паштет, который вам больше по вкусу.

Состав:

  • Лаваш (армянский) — 1 штука
  • Паштет печеночный — 200 г
  • Огурцы маринованные — 2 штуки
  • Яйца — 2 штуки
  • Майонез — по вкусу
  • Зелень по вкусу
  1. Яйца отварить, остудить и натереть на крупной терке.
  2. Маринованные огурцы тоже нужно натереть на терке и отжать, чтобы не было лишней влаги.
  3. Паштет из печени размять вилкой.
  4. Разверните лист лаваша и смажьте его майонезом, но не очень обильно, а как бы тонкой пленкой.
  5. Равномерно выложить паштет на лист лаваша.
  6. Посыпать тертым яйцом.
  7. Добавьте измельченную зелень.
  8. Последним слоем будут маринованные огурцы.
  9. Свернуть плотно, обернуть пищевой пленкой и поставить в холодное место на 20 минут.

Паштет готов. Нарежьте его дольками и угостите родных и близких.

Приятного аппетита!

Жареный лаваш, фаршированный курицей, помидорами и сыром

Универсальный рецепт вкусной закуски на все случаи жизни. Готовить так же просто, как и есть вкусно.

Перечень необходимых товаров:

  • Лаваш (армянский) — 1 штука
  • Куриное филе — 200 г
  • Сыр твердый — 100 г
  • Помидоры — 1 штука
  • Перец болгарский — 1 штука
  • Майонез — по вкусу
  • Зелень по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу

Куриное филе нарезать кубиками, обжарить на сковороде, посолить и поперчить по вкусу.Твердый сыр натереть на средней терке. Помидор и болгарский перец нарезать крупными кубиками.

Смажьте лист лаваша майонезом, можно чесночным соусом. Сверху выложить готовое куриное филе, затем овощи, зелень и посыпать рубленой зеленью.

Сверните в плотный рулет, разделите на две или три части, чтобы рулет поместился на вашей сковороде. Выложить булочки на разогретую сковороду без масла или обжарить по одной с двух сторон до золотистого цвета, но не более 3 минут с каждой стороны.

Куриное филе можно заменить колбасой или ветчиной. Это не испортит вкуса.

Вообрази и твори!

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и быстрым огурцом

Быстро, вкусно и мега — просто. Эта идеальная легкая закуска понравится, в частности, детям, но не останутся без внимания и взрослые.

Состав:

  • Лаваш (армянский) — 1 штука
  • Крабовые палочки — 200 г
  • Огурцы свежие — 1-2 штуки
  • Яйца — 2 штуки
  • Майонез — по вкусу
  • Зелень по вкусу

Яйца отварить, остудить, очистить от кожуры, затем мелко нарезать.Нарезать крабовые палочки кубиками. Огурцы нарезать тонкой соломкой. Смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом.

Готовую начинку выложить на лист лаваша и скатать в плотный рулет. Положите рулет в холодильник на 20 минут.

Приятного аппетита!

Треугольники из лаваша с овощами и сыром фета в духовке

Горячие закуски. Летний вариант, когда можно использовать овощи прямо с огорода. Для приготовления вам понадобится духовка, но вы можете использовать сковороду для гриля.

Состав:

  • Лаваш (армянский) — 1 штука
  • Сыр Фета — 100 г
  • Кабачки — 1 штука
  • Баклажан — 1 штука
  • Помидоры — 1 штука
  • Перец болгарский — 1 штука
  • Лук красный — 1 штука
  • Оливковое масло — 40 мл
  • Тмин молотый — 5 г
  • Корица молотая — 5 г
  • Молотый имбирь — 5 г
  1. Духовку разогреть до 150 градусов.
  2. Баклажаны и кабачки нарезать тонкими ломтиками.
  3. Лук очистить и нарезать полукольцами.
  4. Баклажаны и кабачки сбрызнуть оливковым маслом и жарить на гриле 10 минут, не забывая при необходимости переворачивать, затем нарезать полосками готовые дольки.
  5. Болгарский перец разрезать пополам, очистить от кожуры и обжарить на гриле, перец нарезать соломкой.
  6. Помидор нарезать кубиками, смешать с подготовленными овощами и приправить тмином, корицей и имбирем.
  7. Раскрошить сыр и смешать с приправленными овощами.
  8. Разделите листы лаваша на две части. Поместите начинку и сложите треугольником, чтобы начинка закрылась.
  9. Поместите треугольники в предварительно разогретую духовку на 15 минут.

Подавать горячие треугольники с овощами и сыром фета. Получается очень интересный и необычный вкус, обязательно попробуйте.

Приятного аппетита!

Праздничная закуска с лососем

Напоследок хочу вам рассказать еще один интересный рецепт закуски из красной рыбы.Накануне праздников будет очень кстати. На фото вариант подачи на праздничный стол.

Состав:

  • Лаваш (армянский) — 1 штука
  • Лосось слабосоленый — 200 г
  • Творог — 400 г
  • Укроп — 40 г

Нарезать лосося пластиками. Укроп мелко нарезать. Половину порции творога намазать на половину листа лаваша и посыпать измельченным укропом. Обернуть второй половиной лаваша, наложить оставшийся творог и поверх ломтиков выложить филе лосося.

Свернуть в плотный рулон и завернуть в фольгу или полиэтиленовую пленку. Поставить в холодильник на 20 минут.

Готовый рулет нарезать средними ломтиками и воткнуть в шпажки. Красота!

Простые, но вкусные закуски из лаваша станут прекрасным дополнением к основным блюдам праздничного стола. Желаю встретить наступающий Новый год в теплой атмосфере, и надеюсь, что мои рецепты помогут вам вкусно встретить праздники. Приятного аппетита, друзья!

Опять возвращаемся к армянскому тонкому лавашу, из которого просто не делали пиццу, лазанью, пироги, пироги.Есть рецепты.

Тонкий лаваш универсален, и сегодня предлагаю делать из него рулеты, причем рулетам нужна начинка.

Начинки для рулета из лаваша — тема сегодняшнего обзора. Рассмотрим 15 самых вкусных и простых начинок для рулетов из лаваша.

Начинка для рулета из лаваша с колбасой и морковью по-корейски

Пожалуй, самый известный рецепт начинки для рулета из лаваша.


Нам нужно:

  • 150 г Морковь по-корейски
  • 150 г вареной колбасы
  • 1 шт лаваш
  • 2-3 столовые ложки майонеза

Приготовление:

1.Морковь по-корейски изначально нарезают соломкой, но ее нужно снова нарезать.

2. Вареную колбасу тоже нарезать небольшими полосками.

3. Смешать все продукты и залить майонезом. Смесь должна быть средней консистенции, не сухой и не очень жидкой.


4. Застелить поверхность пищевой пленкой, положить лаваш и посыпать начинкой. Скатываем в рулет. Затем убираем рулет в холодильник.


Для лучшей пропитки рулонов лаваша их необходимо поместить в холодильник на 30–1 мин.5 часов, если будет лучше ночью.

Рулет из лаваша с грибами и яйцом


Нам нужно:

  • 200 г грибов
  • 1 головка лука
  • 3 яйца
  • 50 г твердого тертого сыра
  • 100 мл сметаны
  • соль и перец по вкусу
  • масло растительное
  • 1 лаваш

Приготовление:

1. Грибы с луком тушить в масле.

2. Яйца отварить и измельчить можно на специальной решетке.

3. Собираем в одну миску грибы, яйца, сыр, солим, перчим, заправляем сметаной.

4. Намазать лаваш полученной смесью и оставить для пропитки

.

Начинка для лаваша с куриным филе и перцем


Нам нужно:

  • 1 шт лаваш
  • 1 куриное филе
  • 1 красный болгарский перец
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 столовые ложки майонеза
  • 1 пучок укропа

Приготовление:

1.Сладкий перец и укроп измельчить.

2. Перебиваем чеснок с куриным филе в блендере. Сначала чеснок, затем курица.

3. Полученную смесь смешать с укропом и болгарским перцем, заправить майонезом и тщательно перемешать.


4. Полученной начинкой аккуратно намазать лист лаваша и плотно завернуть в рулет. Обернутый полиэтиленом, убрать в холодильник.


Начинки для лаваша с крабовыми палочками

Начинка представляет собой «классический» лаваш, где есть какая-то вечеринка, всегда на столе рулет с крабовой начинкой.Может вы этого не знаете, тогда делюсь рецептом.


  • Крабовые палочки 100 г
  • 2 столовые ложки сливочного сыра или 100 г твердого тертого сыра
  • 1 пучок укропа
  • 2 столовые ложки сметаны или майонеза
  • 1 лаваш
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Крабовые палочки и укроп, нарезать.

2. Смешать все продукты, залить сметаной, полученной смесью залить лист лаваша.

3. Из намазанного лаваша сделать рулет.

Рулет из лаваша с селедочной начинкой


Нам нужно:

  • 1 средняя сельдь
  • 2 вареных моркови
  • 1 плавленый сыр
  • 2 ст.ложки оливкового масла (растительное, топленое масло)
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 лист лаваша

Приготовление:

1. Нарезать селедку на филе и разделить.

2. Вареную морковь нарезать кусочками.

3. Плавленый сыр измельчить.

4. Положите все измельченные ингредиенты в блендер. Добавьте пару столовых ложек оливкового или топленого масла. Мы все прерываем.


5. Залейте смесь нарезанным зеленым луком, перемешайте и накройте им лист лаваша.


6. Сформируйте рулон.


Диетическая начинка для рулета из лаваша

Нам нужно:

  • 1 огурец
  • 300 г творога
  • 1 большая пучок укропа
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • соль по вкусу
  • 1 лаваш

Приготовление:

1.Огурцы измельчить. Кожу огурца, если она однородная, обрезать не нужно.

2. Укроп мелко нарезать.

3. Продукты по рецептуре смешать, заправить оливковым маслом,


лаваш посолить и намазать. Заворачиваем в рулет.


Рулет из лаваша с сырой морковью и сыром


Нам нужно:

  • 1 морковь
  • 1 лист лаваша
  • 50 г твердого сыра
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки майонеза

Приготовление:

1.Морковь, 2/3 ее трех на мелкой терке, а 1/3 части на крупной терке.

2. Сыр и чеснок измельчить на терке, крупно и мелко соответственно.

3. Соберите морковь, сыр, чеснок, добавьте майонез и перемешайте.


4. После перемешивания разложите лист и заверните в рулет, отправьте в холод.


Начинка для рулета из лаваша с мясным и овощным фаршем


Нам нужно:

  • 300 г фарша, любой
  • 1 морковь
  • 100 г брокколи
  • 1 головка лука
  • 50 г тертого твердого сыра
  • 2 помидора
  • 4 листа салата
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 1 пучок зелени
  • 100 г 15% сметаны
  • соль, перец по вкусу
  • 1 лист лаваша

Приготовление:

1.Морковь и лук нарезать, обжарить с фаршем.

2. Отварить брокколи, ее соцветия. Капусту охлажденную нарезать небольшими кусочками.

3. Натереть сыр, порезать помидоры и зелень.

4. Чеснок мелко нарезать.

5. Все вышеперечисленные компоненты залить сметаной, посолить и перемешать.

6. На лаваш сначала выложить листья салата, а затем начинку и скатать в рулет.

Начинка для лосося (лосося) и рулета из огурцов


Нам нужно:

  • 180 г рыба лосось или лосось
  • 200 г сливочного сыра
  • 1 свежий огурец
  • зелень по вкусу
  • 2 тонких лаваша

Приготовление:

1.Рыбу нарезать тонкой соломкой.

2. Очищенный огурец нарезать соломкой продольно.

3. Смажьте лист лаваша сливочным сыром.

4. Распределить рыбу с края листа, выложить на него огурец, измельченную зелень и плотно завернуть в рулет.

5. Перед подачей нарезать кусочками толщиной 3 см.

Рулет с начинкой из куриного филе


Нам нужно:

  • 1 куриное филе
  • 1шт красный сладкий лук
  • 2 помидора
  • 1 свежий огурец
  • 1 пучок петрушки
  • 2 зубчика чеснока
  • 4-5 столовых ложек соевого соуса
  • 1 столовая ложка смеси перцев
  • 1 пакетик картофельных чипсов
  • 1 тонкий лаваш
  • Масло растительное для запекания
  • соль по вкусу

Приготовление:

1.Измельченные кусочки куриного мяса, обжаренные на сковороде.

2. Лук нарезать полукольцами, добавить немного и растолочь руками.

3. Помидоры нарезать кубиками.

4. Огурец натереть на терке. Петрушку и чеснок измельчить.

5. Курицу перемешать с овощами, перцем, заправить соевым соусом и посыпать картофельными чипсами.

6. Выложить начинку на лист лаваша и сформировать рулет.

Овощная начинка для рулета


Нам нужно:

  • 1 сладкий болгарский перец
  • 1 свежий огурец
  • 1 помидор, средний
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 пера зеленого лука, без белой части
  • 2 веточки укропа или базилика
  • 50 г сыра Фета
  • масло растительное

Приготовление:

1.Перец, огурец и помидор измельчить небольшими кубиками.

2. Выдавите чеснок через чеснок.

3. Лук и укроп крупно нарезать.

4. Сыр нарезать кубиками.

5. Посолить все продукты и заправить растительным маслом.

6. Сформируйте рулон.

Начинка для рулета творогом и зеленью


Нам нужно:

  • творог 180 г
  • 50 г сметаны
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 помидор, крупный
  • 1 небольшая пучок укропа
  • соль по вкусу
  • 1 тонкий лаваш

Приготовление:

1.Чеснок измельчить. Укроп нашинкуйте.

2. Помидор нарезать кубиками.

3. Необходимые продукты, посолить и перемешать.

4. Сформируйте рулет, предварительно намазав лист лаваша с начинкой.

Ролл с ветчиной и сыром


Нам нужно:

  • 100 г ветчины
  • 100 г сыра твердых любых марок
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 свежий огурец
  • 2-3 столовые ложки йогурта
  • 1 лист лаваша

Приготовление:

1.Ветчину лучше всего нарезать тонкой соломкой.

2. Твердый сыр и огурцы измельчить на крупной терке, чеснок мелко порубить.

3. Все, что есть по рецепту, перемешать, заправить йогуртом, намазать лаваш, скрутить рулет.

Испанская начинка для рулета из лаваша

Для любителей острого подойдет этот рецепт.


Нам нужно:

  • Говядина 500 г
  • 1 луковица
  • 1/2 банки консервированной кукурузы
  • 1 перец сладкий, красный
  • 2-3 средних помидора
  • соль, перец черный, перец чили молотый, по вкусу
  • 200 г тертого сыра Чеддер
  • петрушка или кинза
  • 2 тонких лаваша

Приготовление:

1.Говядину измельчить и потушить.

2. Лук, болгарский перец, помидоры мелко нарезать.

3. Зелень мелко нарезать.

4. Все ингредиенты согласно рецепту соединить, перемешать и распределить по лавашу, сформировать рулет.

Острая начинка с курицей для ролла


Нам нужно:

  • 2 шт. куриное филе
  • 2 помидора
  • 1 салатный перец
  • 1 головка лука
  • 1 красная луковица
  • 125 г сыра Моцарелла
  • 50 г зеленого салата
  • 5 столовых ложек оливкового или растительного масла
  • 1/2 ч.л. черного перца
  • 10 оливок без косточек
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 2 листовых лаваша

Приготовление:

1.Куриное мясо отварить и нарезать.

2. Помидоры и сладкий перец нарезать, оливки нарезать кольцами.

3. Лук и сладкий лук нарезать полукольцами, посолить и вымесить руками.

4. Измельчить сыр кубиками.

5. Хорошо перемешать все ингредиенты, поперчить и слегка посолить. Заправить оливковым маслом.

6. Возьмите лист, нанесите заливку, равномерно распределите по листу. Плотно заворачиваем в рулет.

Начинки для рулета из лаваша, приготовленные по этим рецептам, пригодятся, когда вы решили отправиться с семьей отдохнуть на природе, или устроить дома праздничное застолье, или просто захотеть чего-нибудь вкусненького к чаю.

Приятного аппетита!

Не знаете, что приготовить из лаваша? Конечно ролл! Это быстро, просто, вкусно, а результат непременно порадует вас и ваших близких. Фаршированный лаваш сегодня — одно из самых популярных блюд на праздничном столе, вместе с ним, и я приглашаю вас, дорогие друзья, попробовать приготовить лаваш с начинкой из самых разных продуктов, следуя рецептам, приведенным ниже.

Если у вас есть свои оригинальные, не стесняйтесь делиться ими в комментариях, многие люди найдут ваши идеи очень полезными.

Рулет из лаваша с рыбными консервами

Жареный лаваш с сыром, шпинатом и зеленью

Предлагаю Вашему вниманию рецепт жареного лаваша с начинкой из шпината, укропа, петрушки и моцареллы. Получается не только вкусные жареные рулеты из лаваша с начинкой, но и очень полезная и сытная горячая закуска. Благодаря шпинату рулеты из лаваша получаются очень сочными, и не нужно дополнительно смазывать листы лаваша майонезом или маслом. Смотрите рецепт с пошаговыми фото.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и сыром

Очень хороший вариант — рулет из лаваша с начинкой из крабовых палочек и сыра. Выглядит такая закуска аппетитно, а вкус отличный — нежный, ненавязчивый. Листья салата придают сочность такому рулету из лаваша с крабом, а сыр делает его сытным. Как приготовить рулет из лаваша с крабовыми палочками и сыром? Смотреть.

Предлагаю попробовать приготовить вкусно — Рулет из армянского лаваша с плавленым сыром и зеленью.Оно действительно быстрое и несложное в приготовлении, оно красиво выглядит, его всегда едят одними из первых и прекрасно сочетаются как с мясными основными блюдами, так и с рыбными блюдами. Итак, если вы не умеете начинать лаваш, запомните этот рецепт лаваша с плавленым сыром и зеленью. К вашим услугам рецепт с пошаговыми фото.

Если вам нравятся разные рулеты из лаваша с разной начинкой, то мой сегодняшний лаваш с начинкой из сыра, томатов и базилика на 100% заслуживает вашего внимания.Я приготовила эту закуску из лаваша для пикника, но потом в процессе поняла, что это настоящая «диетическая шаурма», которую можно взять с собой в качестве закуски на работу, в школу или в дорогу. Начинка для лаваша готовится без майонеза, а сочная получается благодаря томатному соку. Смотрите рецепт с пошаговыми фото.

Рулет из лаваша с фаршем, сыром и помидорами

Если вам нужен сытный и сытный рулет, и вы не умеете начинать лаваш в этом случае, советую остановиться на лаваше с фаршем.Получается не только вкусно, но и красиво: яркие ингредиенты в нарезке выглядят очень аппетитно. К тому же все ингредиенты отлично сочетаются друг с другом: сыр, мясо, лук, морковь и помидоры — ну как можно не любить такую ​​компанию? Смотрите рецепт с пошаговыми фото.

Начинка для лаваша с крабовыми палочками и яйцом

Начинка для лаваша с крабовыми палочками и яйцом не только вкусна, но и красива, аппетитно смотрится и прекрасно сочетается с другими блюдами.И можно не переживать, что у вас что-то не получится: такой крабовый рулет из лаваша с яйцом готовится очень просто, с ним справится даже ребенок! Вы можете посмотреть рецепт с фото пошагово.

Рулетики из лаваша с крабовыми палочками и грибами

В последнее время часто готовлю лаваш с крабовыми палочками и грибами. Такое сочетание очень удачное, поэтому эта закуска очень нравится моим гостям. Рулетики из лаваша с начинкой из крабовых палочек получаются не только вкусными, но и аппетитными: яркие на разрезе, маленькие, аккуратные, просят обязательно попробовать.Рецепт приготовления лаваша с начинкой из крабовых палочек с грибами смотреть

Рулет из лаваша с творогом, курицей и помидорами

Совсем недавно я готовила новый рецепт рулетов из лаваша — с творогом, куриным филе и помидором. И результатом остался очень доволен! Все ингредиенты для начинки хорошо сочетаются друг с другом, и лаваш получается и вкусным, и очень красивым. О том, как приготовить лаваш с творогом, курицей и помидором, читайте.

Рулет из лаваша с красной рыбой и зеленым салатом

Как сделать лаваш с красной рыбкой — к вашим услугам подробный мастер-класс с пошаговыми фото.

Рулет из лаваша с корейской морковкой и колбасой

Рулет из лаваша с ветчиной и плавленым сыром

Несомненный плюс этого рецепта — его очень просто и быстро приготовить. Так что такую ​​закуску из лаваша с ветчиной и сливочным сыром можно приготовить буквально за несколько минут.Причем, как вы, наверное, уже сами поняли, все ингредиенты для такого рулета вполне доступны, поэтому у вас не возникнет трудностей с продуктами, если вы захотите его приготовить. К вашим услугам рецепт с пошаговыми фото.

Состав:

  • Лосось слабосоленый 400 гр
  • Лаваш 1 пачка,
  • Творог 120 гр
  • Помидоры 4-5 шт.,
  • Пучок укропа,
  • Майонез

Подготовка:

Первые лепешки лаваша смазать майонезом, посыпать мелко нарезанным укропом и выложить слой помидоров (помидоры предварительно очистить и нарезать кружочками).

Накрыть второй лепешкой и смазать творогом.

Лосось нарезать тонкими ломтиками и выложить поверх сыра.

Сверните рулет в ширину, тогда получится красивый и большой.

Обернуть рулет фольгой и поставить на несколько часов в холодильник (на ночь легла).

Вытаскиваем, снимаем пленку и нарезаем порциями толщиной 1 см.

Омлет в лаваше с ветчиной, помидорами и сыром

Омлет в лаваше прекрасно подойдет в качестве сытного, красивого и нестандартного завтрака.Что ж, судите сами: сам омлет вкусный, но немного банально. Но в таком виде — в качестве начинки в тонком лаваше и даже в компании с ветчиной, сыром, помидорами и зеленью — совсем другое дело! Если вы хотите удивить своих ночующих гостей или побаловать себя вкусным и вкусным завтраком дома, то этот рецепт для вас. Смотрите рецепт с пошаговыми фото

Начинки для рулета из лаваша — разные пошаговые рецепты с фото. Вкусные рулетики из лаваша могут стать любимым блюдом всей семьи, ведь готовить их можно каждый день из самых простых продуктов.Благодаря простоте создания этой закуски у каждой хозяйки будет возможность угостить неожиданных гостей. Выбрав разнообразные начинки для рулета из лаваша, вы сможете скрасить простой семейный ужин и создать свое авторское блюдо.

Оригинальные начинки для тонкого рулона лаваша — с фото

Перед тем, как приступить к приготовлению этой закуски, стоит подробнее изучить, что такое лаваш. Этот самый простой и древнейший хлеб необычной формы является традиционным блюдом коренных жителей Казахстана, Грузии, Ближнего Востока и Армении.Его используют при приготовлении большого количества различных блюд — пирогов, зефира, базбаша, чакапули и различных закусок. Блюдо из лаваша можно подавать как холодным, так и горячим, при этом есть возможность поэкспериментировать с разными вариантами начинки.

«Кумушка» — с курицей и грибами

Состав:

  • Шампиньоны свежие — 190-210 г.
  • Лаваш тонкий — 2 шт.
  • Репчатый лук — 1 кочан.
  • Сыр твердый — около 100 г.
  • Нога копченая — 90-110 г.
  • Мягкий плавленый сыр — около 100 г.

Приготовление:

  1. Грибы вымыть, нарезать тонкими ломтиками, затем обжарить на сковороде с растительным маслом и нарезанным луком.
  2. Нарезать куриную ножку. Это просто идеальное мясо для начинки, потому что оно очень нежное и ароматное.
  3. Измельчить твердый сыр на мелкой терке.
  4. Разложите на столе лист одного лаваша, при необходимости обрежьте края ножом — понадобится квадрат или прямоугольник идеальной формы, чтобы было удобнее складывать.
  5. Смажьте плавленым сыром, сверху положите ровный слой тертого твердого сыра.
  6. Далее нужно выложить второй лист лаваша (такой же формы, как и первый). Его нужно плотно прижимать к начинке, чтобы не образовывались пустоты.
  7. На следующий слой выложить грибы и копченую курицу.
  8. Скатать в плотный рулон, который завернуть в полиэтиленовую пленку или фольгу.
  9. Закуска должна стоять в холодильнике несколько часов, чтобы она могла хорошо пропитаться.
  10. Нарежьте рулет на небольшие кусочки толщиной примерно 2 см, но не более.
  11. Выложить закуску на красивое блюдо, украсить свежей зеленью.

«Крабовый рай» — с крабовыми палочками

Состав:

  • Тонкий лаваш — 3 листа.
  • Укроп свежий — 1 пучок.
  • Яйца — 4-5 шт.
  • Петрушка свежая — 1 пучок.
  • Чеснок — 4-5 зубчиков.
  • Майонез по вкусу.
  • Сыр твердый — 180-210 г.
  • Крабовые палочки (мясо) — 280-320 г.

Приготовление:

  1. Яйца отварить до полной готовности, остудить.
  2. Взять следующий ингредиент — твердый сыр, растереть на терке.
  3. Натереть на ней вареные яйца.
  4. Очищенный чеснок нарезать тонкими ломтиками.
  5. К сыру нужно добавить чеснок и хорошо перемешать.
  6. Зелень измельчить, смешать с яйцами.
  7. Крабовые палочки можно нарезать тонкими полосками или кубиками.
  8. Положите на стол лист лаваша, смажьте майонезом (можно использовать любой соус), затем следует слой крабовых палочек.
  9. Сверху положить второй лист, смазать майонезом, посыпать слоем сыра, смешанного с чесноком.
  10. Положить последний лист, смазать любым соусом, сверху положить яйца с измельченным укропом.
  11. Закатать закуску, поставить в холод на 1,5 часа.

«Сырный микс» — с четырьмя видами сыра

Состав:

  • Тонкий лаваш — 1 лист.
  • Сыр плавленый — 3-4 ч.
  • Голубой сыр — около 20 г.
  • Сметана — 3-4 ч.
  • Сыр твердый — около 20 г.
  • Брынза — около 20 г.

Приготовление:

  1. Лист лаваша разрезать на 2 примерно равные части.
  2. Смазать 1 половину сметаной (нанести тонким слоем).
  3. Верх с тертым голубым сыром.
  4. Смажьте вторую половину листа плавленым сыром.
  5. Соедините два прямоугольника вместе и плотно прижмите, чтобы не образовались пустоты.
  6. Твердый сыр измельчить на средней терке, сыр фета нарезать небольшими кубиками.
  7. Поместите эти два вида сыра на лист, смазанный плавленым сыром.
  8. Свернуть в плотный рулон.
  9. Оставьте закуску в холодильнике на несколько часов, завернув в полиэтиленовую пленку.
  10. Горячий лаваш, приготовленный по этому рецепту, имеет очень интересный вкус. Перед подачей нарезать закуску небольшими кусочками.

«Морская фантазия» с креветками и малосольным лососем

Состав:

  • Лаваш тонкий — 1 лист.
  • Майонез — около 100 г.
  • Сыр плавленый — 200 г (2 упаковки).
  • Креветки очищенные — 100 г.
  • Семга слабосоленая — 100 г.

Приготовление:

  1. Очищенные креветки залить кипятком, посолить воду, размешать ложкой — морепродукты полностью готовы.
  2. Плавленый сыр измельчить на мелкой терке.
  3. Лосось нарезать тонкими ломтиками.
  4. Развернуть на столе лист лаваша, смазать майонезом, выложить сыр.
  5. Следующий слой — лосось с креветками.
  6. Закатайте плотной трубкой, чтобы не появлялись пустоты. Затем заверните в фольгу или пищевую пленку и поставьте в холодильник на полчаса.
  7. Рулет из лаваша, приготовленный по этому рецепту, вызывает аппетит и покоряет своим изумительным вкусом.

«Пять минут» — с корейской морковью и адыгейским сыром

Состав:

  • Сыр адыгский — 200 г.
  • Лаваш тонкий — 1 лист.
  • Майонез по вкусу.
  • Зелень петрушки — 0,5 пучка.
  • Ветчина — 90-110 г.
  • Морковь по-корейски — 100 г.

Приготовление:

  1. Выложить лаваш на стол, смазать майонезом, сверху положить тонко нарезанный окорок и нарезанный адыгейский сыр. Посыпать мелко нарезанной петрушкой.
  2. Выложите корейскую морковь следующим слоем.
  3. Закатать закуску в трубочку, следя за тем, чтобы не образовывались пустоты. Поставить в холодильник на несколько часов.

Рецепт приготовления с творогом — на десерт

Состав:

  • Тонкий лаваш — 2 листа.
  • Масло подсолнечное — немного, для жарки.
  • Сахарная пудра по вкусу.
  • Творог — 280-320 г.
  • Ваниль — 1 щепотка
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — 1 щепотка
  • Сахар — 5-6 ст. л.

Приготовление:

  1. Творог соединить с яйцом, добавить сахар с ванилью, посолить.Тщательно перемешайте все компоненты.
  2. Нарежьте лист лаваша на небольшие квадраты (примерно по 15 см с каждой стороны) и заверните сладкую начинку в конверты.
  3. Обжарьте каждый конверт на сковороде в горячем растительном масле с обеих сторон.
  4. Посыпать сахарной пудрой непосредственно перед подачей на стол.

Видео рецепт разнообразных начинок для горячего рулета из лаваша

Мастера кулинарии представляют просто огромный выбор самых разнообразных видов начинок для вкусного лаваша.Это блюдо может стать вашим фирменным блюдом, ведь на его приготовление уходит немного времени, а неповторимый вкус никого не оставит равнодушным. Еще недавно эти закуски подавали только на семейных обедах, а теперь подают на роскошных банкетах. Если вы не знаете, как приготовить вкусную, нежную и оригинальную закуску к горячему лавашу, вам стоит посмотреть следующее видео, где представлены подробные рецепты:

Рецепт крабовой питы | Allrecipes

Это хороший и простой рецепт, но, как и другие, я немного его украсил.Я добавил много приправы Old Bay, свежего лимонного сока, кориандра, халепено, перца, и использовал настоящего краба. Я также использовал обезжиренный сливочный сыр и добавил немного легкого майонеза. Было очень свежо и вкусно.

Этот рецепт такой быстрый и простой! Единственная причина, по которой я дал ему 4 звезды вместо 5, состоит в том, что я думал, что зеленый лук немного превосходит крабовое мясо. В следующий раз я буду использовать немного меньше зеленого лука. Но в целом рецепт очень вкусный!

Это очень быстро, просто и хорошо.Я даю 3 звезды, потому что я нашел рецепт немного мягким, поэтому я добавил перец халапеньо в смесь и немного старого залива.

Это дает мне 5 звезд, так как мой жених съел это, и он ненавидит крабов! Конечно, я люблю крабовое мясо, поэтому съела их сразу, но была приятно удивлена, когда он их съел. Он положил немного соуса чили на свой лаваш в качестве гарнира, но все же они потрясающие на вкус.

Очень хорошо и очень просто. Я использовал больше примерно 4 унций сыра Neufchatel (в значительной степени идентичного сливочному сыру, но намного менее жирного), но это было мое единственное изменение.У меня есть только небольшой мини-измельчитель, поэтому потребовалось две партии, чтобы сделать его гладким, хотя и не слишком гладким (если бы я хотел паштет, я бы сделал паштет! :). Я подавал его с лавашом Пеппи с этого сайта (действительно простой рецепт!). Моему мужу свой краб нравится намного больше, чем мне, поэтому он сглотнул лохов. Мне понравилось, но я подумал, что может чего-то не хватает … Может быть, немного острого соуса или нарезанного кубиками сельдерея? Хороший быстрый рецепт, который можно легко изменить по своему вкусу. Спасибо, Уитни. 🙂

Это было абсолютно ужасно, я бы точно не сделал это снова.К счастью, ингредиенты не были дорогими, поэтому, когда я выбросил их в мусор, я не почувствовал себя плохо. Если вы хотите крабовый рангун, не делайте этого, если вы хотите хороший крабовый салат, пожалуйста, не делайте этого. Выполнял простые указания к слову. Я был ошеломлен тем, как так мало ингредиентов, каждый по отдельности восхитителен, и даже когда они обычно смешиваются, они все еще восхитительны, не в этом случае, и я расстроен, я люблю крабов ….. спасите себя от душевной боли, просто скажите НЕТ!

Мне понравилось! Я действительно думаю, что нужно было немного посолить, но это только личные предпочтения.Это также будет отличным соусом для крекеров. Спасибо, что поделились. 🙂

Очень понравилось! Мои подростки не очень. Я добавила в готовый лаваш огурец, чтобы придать ему цвет.

Рецепт рулетов из крабового мяса | Allrecipes

Я никогда не встречал рецептов, которые бы замораживали, как этот. Я сделал их еще в марте для «вечеринки с закусками» и забыл их в задней части запасного морозильника. Вот и август, и они были великолепны! Отличный рецепт. Обвалять их в семенах кунжута было немного беспорядочно, и подготовка заняла немного больше времени, чем я ожидал, но это то, что я оставлю! Они не слишком тяжелые, но сытные и очень-очень вкусные.

Я сделал это уже трижды. Каждый раз, когда все мои гости были в восторге от этого. Даже тем, кто не любит морепродукты! Единственное изменение, которое я сделал, в отличие от другого человека на этом сайте, Я ДОБАВИЛ больше семян кунжута, которые мне очень нравятся. Если вы сделаете этот рецепт правильно, вы станете звездой!

ЭТОТ РЕЦЕПТ БЫЛ АБСОЛЮТНЫМ! Я СДЕЛАНО В КАЧЕСТВЕ ЗАЯВЛЕНИЯ ДЛЯ РОДСТВЕННИКОВ — ДО МОЕГО ВКЛАДА НА ВЕЧЕРИНЕ. У НАС БЫЛИ ОЧЕНЬ УСПЕХ! ЭТО ХОРОШО ЗАМОРАЖИВАТЬ.

Это было совершенно отвратительно и слишком маслянисто. Пришлось их выбросить.

Это отличный рецепт, который можно было заранее приготовить и хранить в морозильной камере для неожиданных гостей или вечеринок. Я добавил немного старой бухты с маслом и сыром. Это придало рулету много аромата. У меня были люди, которым не нравились семена кунжута, поэтому я просто обварил их в масле, и им это понравилось. Я подавал роллап с коктейльным соусом. В следующий раз я бы добавил к сыру меньше масла и немного измельченного лука.

Это рецепт, которым я пользуюсь годами! Это всегда большой успех. Заморозьте для быстрой экономии во время курортного сезона. Никто не поверит, что вы можете бросить их в духовку и подавать через 5 минут!

На вкус было неплохо, но беспорядка не стоило. Больше не приготовлю

У них был прекрасный вкус, хотя мне пришлось прибавить ко времени приготовления. Я использовал меньше семян кунжута, чем требовалось в рецепте — всего две унции, и они были в порядке. Я использовал гораздо больше хлеба, чем требовалось, и все еще оставался сырной смеси.Они были хитом на вечеринке, и на следующий день мои малыши сожрали остатки еды!

Я сделал это для своего рождественского дня открытых дверей. Это был потрясающий хит — все ими бредили! Я использовал сыр начо, и они были великолепны. Мой муж считает, что это лучшая закуска, которую он пробовал. Спасибо за отличный вкус и простой рецепт !!!!

Рулетики из лаваша, фаршированные капустой и морковью из духовки

Рулетики из лаваша, фаршированные капустой и морковью

Ein einfaches und super leckeres Gericht aus Lavasch Teigblättern und einer aromatischen Füllung mit Zwiebelnten, Karotischen.

Оцените рецепт

Время приготовления 30 минут

Время приготовления 40 минут

Общее время 1 час 10 минут

Блюдо из теста

Русские рецепты

Порции на 5 человек

Калорий 272

  • 9009 9009 калорий лук репчатый
  • 2-3 ст. масло + для смазки
  • 1 морковь
  • 500-600 г капусты
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • 1/2 ч.л. молотого перца копченого
  • 2 листа лаваша
  • 3-4 яйца
  • 200 мл молоко
  • 100 г сметаны

    • Лук нарезать мелкими кубиками.

    • Жарить на сковороде с маслом 3-4 минуты.

    • Добавить крупно натертую морковь и обжаривать еще 5-7 минут.

    • Капусту мелко нарезать и добавить в ту же сковороду.

    • Приправить солью и перцем, посыпать порошком паприки и обжарить до мягкости.

    • Дайте овощам немного остыть.

    • Листы лаваша разрезать на 2–3 равных части.

    • Равномерно выложить капусту на листы теста и закатать.

    • Разрежьте каждый рулон на несколько частей одинакового размера.

    • Положите рулет из лаваша бок о бок в смазанную маслом форму для запекания.

    • Яйца смешать с молоком, сметаной, солью и перцем.

    • Полить рулоны лаваша.

    • Выпекайте 25-30 минут при 180 ° C и подавайте горячими.

    • Необходимая посуда *

    • Нож

    • Разделочная доска

    • Чаша

    • Форма для запекания

    • Ложка для перемешивания

    27002 140002 Ложка для перемешиванияКалорийность:

    270002 140002 Жиры: 4 г Транс-жиры: 1 г Холестерин: 113 мг Натрий: 218 мг Калий: 363 мг Волокно: 4 г Сахар: 8 г Витамин A: 2567 МЕВитамин C: 39 мг Кальций: 132 мг Железо: 2 мг

    * Пищевая ценность в этом рецепте может незначительно отличаться от фактической.

    Рулет из лаваша с крабовыми палочками

    В последние годы современные хозяйки, которые ценят свое время и не хотят долго стоять у плиты, но все же хотят побаловать своих близких и гостей вкусными блюдами, и появилась отличная возможность для этого. Их спасет тонкий хлебный корж из муки, воды и соли, то есть армянский лаваш. С его помощью вы сможете быстро приготовить оригинальные и простые в приготовлении блюда.

    Такие заготовки можно брать с собой в дорогу, на пикник и не бояться запачкать руки.Да и на праздничный стол тарелку с рубленым рулетом из лаваша поставить не стыдно. Будет очень хорошо, если вы сделаете в рулетах разные начинки на любой вкус.

    Самыми легкими в приготовлении можно считать рулетики с крабовыми палочками. В Интернете можно встретить большое количество рецептов на этот счет. Но при этом основные составляющие остаются прежними:

    — тонкий лаваш (обычно 3 листа),

    — пакет майонеза. Как правило, в рулет с крабовыми палочками добавляют меньше майонеза, чем в целую упаковку.

    — упаковка крабовых палочек. Как вариант, можно взять мясо краба, желательно охлажденное. Рекомендуем нарезать крабовые палочки на терке, чтобы получился нежный вкус рулета.

    Остальная продукция может быть:

    — яйца вареные. Понадобится 3 или 4 штуки.

    — зелень (петрушка и укроп) за 1 пучок. Можно листья салата заменить, тоже очень вкусно. Можно заменить тонкими дольками свежего огурца. Здесь уместна любая зелень.

    — чеснок.Один-два зубца нужно раздавить прессом.

    — морковь и лук жареные. Добавьте, чтобы рулет получился более сытным.

    — соль и черный молотый перец.

    Несколько слов о сыре: в случае, когда берется плавленый сыр, необходимо выбирать продукт с наибольшим процентом жирности, это позволит легко намазывать его на лаваш. Если сыр твердый, нужно натереть его на мелкой терке. Если вы заранее готовите рулет из лаваша с крабовыми палочками, лучше выбирать сыр твердых сортов, иначе рулет станет тусклым.

    Осталось только собрать наш лаваш-рулет с крабовыми палочками.

    Если вы собираетесь получить рулет из лаваша с большим количеством ингредиентов, будет лучше, если вы сделаете следующее: возьмите первый лист лаваша, положите его широкой стороной к себе. Далее нанесите тонкий слой майонеза.

    Теперь необходимо равномерным слоем разложить несколько ингредиентов. Например, посыпать лаваш натертыми крабовыми палочками, яйцом. Соль и перец. Снова нанести тонкую сеточку майонеза и плотно скатать рулетами.

    Возьмите второй лист лаваша, намажьте тонким слоем майонез и намазать сыром и зеленью. Добавьте измельченный чеснок. На край этого намазанного лаваша положите наш первый рулет и плотно скрутите их. Не стоит усердствовать с большим количеством майонеза. Это только ухудшит вкусовые качества блюда. Если ингредиентов мало, можно все скрутить в лаваш в один слой. В том случае, если в жареный лаваш с крабовыми палочками входят жареный лук и морковь, следует использовать майонез в небольших количествах.

    Выровняйте края рулона, аккуратно срезав ножом излишки. Оберните лаваш с крабовыми палочками пищевой пленкой и оставьте на пару — три часа, чтобы они пропитались.

    Перед подачей освободите блюдо от пищевой пленки и нарежьте крест-накрест ломтиками толщиной около двух сантиметров. Полученные кругляши выложить на блюдо и украсить зеленью.

    Многие подают стопку лаваша с крабовыми палочками в холодном виде, но вы также можете поставить блюдо в микроволновую печь примерно на 50 секунд.

    Если выяснилось, что купленный вами лаваш не софреш, как хотелось бы, а листы стали твердыми и черствыми, положите его примерно на треть минуты в микроволновку, а затем смело начинайте готовить рулет.

    Рецепт рулетов с крабом и сыром

    Вертушки — прекрасная закуска и закуска. Я поделюсь с вами новым вариантом основного рецепта вертушек, который сделает его еще более приятным. Помимо классического сливочного сыра, тертого твердого сыра и некоторых других основных ингредиентов, я добавляю тертое крабовое мясо, так называемые имитационные крабовые палочки.Это вкусное блюдо можно приготовить менее чем за 15 минут.

    Это идеальное блюдо для тех, кто ищет хорошую закуску, которую можно добавить в свой праздничный план питания. Что-то, что послужит закуской для большой компании, которая будет настолько сытной, что все забудут о вредных для здоровья блюдах или даже о легком ночном блюде, которое вы можете съесть как на завтрак, так и на обед.

    Об ингредиентах и ​​процессе изготовления вертушек.Я предпочитаю использовать лепешки вместо мучных лепешек. У вас получится прямоугольный лист, который отлично подойдет для свертывания. Пользуюсь сортами сыров. Сливочный сыр I здесь для пасты, которая включает и удерживает все остальные ингредиенты, а твердый сыр просто добавляет дополнительную пикантность вкусу. Я не добавляю никакой дополнительной соли, но упоминается в рецепте, так как у каждого свои предпочтения, и вместо укропа вы можете использовать любую свежую ароматную зелень по вашему выбору.

    Ознакомьтесь с некоторыми другими рецептами закусок на моем сайте, которые, я уверен, вам понравятся:

    Крабовые вертушки Закуска Ингредиенты:

    • Лепешка на 100 г или лепешки из муки размером с буррито;
    • Имитация краба 400 г;
    • 150 г сливочного сыра;
    • 100 г твердого сыра;
    • 50 г измельченного укропа;
    • 2 яйца, сваренные вкрутую;
    • Соль на ваш вкус.

    Как приготовить вертушки с крабовым мясом и сливочным сыром с нуля:

    • Сварить яйца. У меня есть отличный пост, в котором я делюсь советами по приготовлению идеальных яиц, сваренных вкрутую. Яйца натереть на крупной терке.

    • Крабовые палочки натереть на крупной терке.

    • Твердый сыр следует натереть на терке, чтобы он сочетался с другими ингредиентами.

    • Распределите лепешку по ровной поверхности и смажьте верхнюю сторону сливочным сыром.

    • Посыпьте измельченным укропом всю поверхность лепешки.

    • Равномерно распределите тертый сыр вместе с яйцом вкрутую.

    • Посыпать тертым имитацией крабового мяса в качестве последнего верхнего слоя.

    • Начните с одного края лепешки и плотно раскатайте ее, пока не дойдете до противоположной стороны. Накройте рулет полиэтиленовой пленкой и оставьте на час в холодильнике для охлаждения.

    • Подавайте нарезанными не слишком тонкими вертушками, чтобы роллы не раскручивались.

    Если вам понравился рецепт рулетов с крабом и сыром, я был бы очень признателен, если бы вы поделились им на Pinterest или дали этому рецепту звездный обзор!

    Простой рецепт вертушки со сливочным сыром и крабовым мясом

    Вертушки — прекрасная закуска и закуска. Я поделюсь с вами новым вариантом основного рецепта вертушек, который сделает его еще более приятным.

    Время приготовления 15 минут

    Время отдыха в холодильнике1 час

    Общее время 1 час 15 минут

    Курс: закуска, закуска

    Кухня: международная

    Ключевое слово: базовый рецепт вертушек, рецепт рулетов из крабов и сыра, крабовых рулетов -Рецепт упса, Простой рецепт вертушки, Как сделать вертушки с нуля, Рецепт вертушки со сливочным сыром

    Порций: 8 порций

    Калорий: 181 ккал

    • 100 г лепешек или лепешек размером с буррито
    • 400 г крабов-имитаций
    • 150 г сливочного сыра
    • 100 г твердого сыра
    • 50 г нарезанного укропа
    • 2 яйца вкрутую
    • Соль по вкусу

    • Яйца отварить.У меня есть отличный пост, в котором я делюсь советами по приготовлению идеальных яиц, сваренных вкрутую. Яйца натереть на крупной терке.

    • Крабовые палочки натереть на крупной терке.

    • Твердый сыр следует натереть на терке вместе с другими ингредиентами.

    • Разложите лепешку по ровной поверхности и смажьте верхнюю сторону сливочным сыром.

    • Посыпьте измельченным укропом всю поверхность лепешки.

    • Равномерно распределите тертый сыр вместе с сваренными вкрутую яйцами.

    • Посыпать тертым имитацией крабового мяса в качестве последнего верхнего слоя.

    • Начните с одного края лепешки и плотно раскатайте ее, пока не дойдете до противоположной стороны. Накройте рулет полиэтиленовой пленкой и оставьте на час в холодильнике для охлаждения.

    • Подавайте нарезанными не слишком тонкими вертушками, чтобы рулетики не раскручивались.

    Не забудьте поделиться своим опытом со всеми в разделе комментариев ниже!

    Похожие сообщения

    Рецепт острого салата кани (краб и огурец)

    Def не забудьте закрепить на потом!

    Наша любовь к салату Кани

    салат кани — один из тех редких рецептов, которые упакованы с ароматом, но это удивительно.В нем всего несколько ингредиентов — имитация краба, соус (сделанный из майонеза, шрирача и немного мирина или рисового уксуса) и огурцов. Но каким-то образом эта комбинация ингредиентов превращает крабовый салат в нечто волшебное.

    Мы наслаждаемся салатом кани каждый раз, когда заказываем суши, будь то в ресторане или на вынос, в обязательном порядке уже более 10 лет .

    • Он восхитительно сливочный, как из текстуры имитации краба , так и из заправки для салата кани!
    • Он немного нагревается от добавления шрирача в заправку. Острый салат кани именно там!
    • Вы можете отрегулировать соотношение краба к огурцу , чтобы сделать его хрустящим или кремовым, как вам нравится!
    • Кроме того, это действительно доступно. Имитация краба стоит очень недорого.
    • Супер быстрая подготовка! Этот рецепт салата кани может быть на столе (и у вас на животе) через 10 минут ровно!

    Мы вас убедили, правда ?! Сделаем это вместе!

    Что такое салат Кани?

    Во-первых, что такое кани?

    Кани в переводе с японского означает просто «краб».В этом контексте он относится к имитационному крабовому мясу . Они выглядят как настоящие крабовые ножки, но вместо этого сделаны из белой рыбы, обработанной и смешанной с крахмалом, чтобы имитировать форму, текстуру и вкус крабовых ножек.

    Крабовые палочки недороги и часто продаются в продуктовых магазинах, где продаются морепродукты. Вы также можете купить все ингредиенты для этого рецепта салата кани на азиатском рынке (мы предпочитаем это, так как мы любим поддерживать небольшие местные магазины!).

    Салат Кани состоит из измельченных крабовых палочек и домашней заправки на основе майонеза, приготовленной из японского майонеза (Kewpie).Заправка приправлена ​​шрирача, а в салат добавлены панировочные сухари тобико и панко для текстурного контраста и аромата!

    Ингредиенты для салата Кани

    для салата

    Кроме заправки для салата кани, вам понадобятся следующие продукты:

    • Имитация краба — Также обозначается как крабовые палочки или крабовые палочки на самом деле не краб! Я знаю — взорвано воображение! Имитация краба изготавливается из измельченной белой рыбы ( сурими ), которая имеет форму, напоминающую настоящую крабовую ногу.Иногда добавляют настоящий или искусственный крабовый ароматизатор, но обычно это просто рыба!
    • Огурец — Добавлен для кранча! В остальном аромат в этом рецепте нейтрален.
    • Tobiko — Tobiko — это икра летучей рыбы , придающая любому блюду чуть больше вкуса морепродуктов. Яйца маленькие, ярко-оранжевые, и лопаются, когда вы их едите!
    • Жареные во фритюре кусочки темпуры — Добавьте их в последнюю возможную минуту для приготовления crunch , иначе они станут мягкими при смешивании с заправкой для салата кани и станут мягкими.

    Масаго , напротив, представляет собой менее дорогой вариант икры рыбы, икра у нее немного меньше. Если вы не можете найти tobiko , вы можете заменить его на masago.

    Почему крабовые палочки красные? Имитация краба лечится, чтобы он больше походил на настоящего краба, и при этом становится красным.

    Для заправки для салата Кани

    • Kewpie mayo — Обожаю этот материал! Это японский майонез, он более сливочный и гладкий, чем американский майонез.Вместо дистиллированного уксуса в кьюпи готовят рисовый уксус. Его обязательно можно найти в местных азиатских продуктовых магазинах.
    • Мирин (или рисовый уксус, если у вас нет мирина) — Мирин — сладкое японское рисовое вино, похожее на саке, но с большим содержанием сахара и меньшим содержанием алкоголя. Он добавляет мягкую сладость , а также может использоваться для маскировки рыбных вкусов .
    • Sriracha — соус чили, используемый для разогрева! Можно заменить другим соусом чили! Не любите острое? Вы можете полностью опустить это.
    • Сахар ( опционально ) — Если вы используете рисовый винный уксус вместо мирин , вы можете добавить немного сахара в заправку.

    Как приготовить салат Кани

    Для начинки

    1. Измельчите крабовые палочки вручную.
    2. Измельчите огурец: вы можете нарезать соломкой огурец ножом или с помощью кухонного комбайна сделать тонкие спички.
    3. Смешайте краба и огурцы в большой миске, затем приготовьте заправку для салата кани.Иногда вы также видите огурец под салатом кани (на фото ниже). Это одно из тех решений «личных предпочтений», но вы в любом случае не ошибетесь.

    Для перевязки

    1. Смешайте майонез Кьюпи, мирин и шрирача в небольшой миске, затем взбейте, чтобы смешать. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправы, добавив больше шрирачи для большего нагрева или больше майонеза, если вы предпочитаете более мягкий вкус.

    Как приготовить острый салат Кани

    1. Полить соусом измельченные краб и огурец, перемешать.Добавьте кусочки тобико и темпуры, затем еще раз аккуратно перемешайте.
    2. Подавайте с добавлением небольшого количества тобико и темпуры сверху, если хотите.

    Время подготовки составляет 10 минут , от начала до конца. Как это здорово ?!

    Вариации салата Кани

    Не могли бы вы сделать это из настоящих крабовых лапок? Да . Хотя это не типично. Мы, как никто другой, любим настоящие крабовые ножки, но салат кани — это все о крабовых палочках .Сначала попробуйте, как написано! Бонус? Если вы используете имитацию краба, этот рецепт кошерный!

    Какие еще надстройки есть? Больше ничего не добавляем! Конечно, можно пофантазировать и добавить манго или другую икры рыбы , может быть, даже тертой моркови , но этому салату это не нужно.

    Если вам нужна более гладкая кремовая текстура, попробуйте , исключив огурец из смеси краба и заправки, а затем подавайте крабовый салат поверх тертого огурца вместо (на фото ниже).Почему? Мы заказывали это блюдо десятки раз в миллионе различных суши-баров; некоторые из наших любимых вариантов были, когда вместо салата кани подали поверх огурцов. Он невероятно вкусный и сливочный, когда кусаются только крабы!

    Мы также заказали это в виде рулета для рук, что приятно, потому что морские водоросли немного хрустят.

    Не забудьте закрепить на потом!

    Если вы готовите этот рецепт острого салата Кани, дайте нам знать, оставив оценку и отзыв ниже!

    И не забудьте подписаться на нашу рассылку и подписаться на Instagram, Pinterest и Facebook, чтобы получить больше хорошо приправленных рецептов! НЕ ЗАБЫВАЙТЕ отмечать нас в социальных сетях, когда готовите рецепт в #wellseasonedstudio !! Нам нравится видеть, чем вы занимаетесь на кухне!

    Чтобы узнать больше о азиатских рецептах, которые нам нравятся, обратите внимание на следующее:

    Распечатать рецепт

    Острый салат Кани

    Острый салат кани — освежающее кремовое блюдо из крабовых палочек и огурцов.На приготовление требуется менее 10 минут , недорого, , сладкий и пряный от заправки. Добавьте обжаренные во фритюре кусочки темпуры для хрустящей корочки и тобико для придания текстуры! Вы сделаете это на повторении!

    Время приготовления 10 минут

    Время приготовления 0 минут

    Общее время 10 минут

    Курс: закуска, гарнир

    Кухня: японская

    Ключевое слово: крабовый салат, заправка для салата кани, острый крабовый салат

    Порций: 4 порции

    калорий: 165 ккал

    Автор: Ари Лэйнг

    Ингредиенты

    Для заправки салата кани
    • ⅓ чашки японского майонеза Kewpie
    • 2 столовые ложки мирина
    • ½ чайной ложки шрирача
    Для салата
    • ¾ фунта имитация крабовых палочек кани (около 8 палочек ½
    • ) небольшой огурец, нарезанный соломкой или тонко нарезанный (см. примечание ниже)
    • 2 столовые ложки тобико плюс еще для сервировки
    • 2 столовые ложки кусочков темпуры

    Инструкции

    Для приготовления заправки для салата кани

    • Смешайте все ингредиенты в небольшой миске, затем взбейте, чтобы смешать.Попробуйте и отрегулируйте приправу, добавляя еще шрирача, если хотите большего тепла, по несколько капель за раз. Отложите в сторону.

    Для приготовления салата

    • Пальцами или двумя вилками раздвиньте и измельчите крабовые палочки, затем поместите в большую миску.

    • Выложите все, кроме 2 столовых ложек заправки поверх измельченного кани, затем перемешайте, чтобы смешать.

    • Добавьте кусочки тобико и темпура, затем перемешайте и попробуйте салат. Если вы хотите больше заправки, добавьте оставшиеся 2 ст.Если вы хотите, чтобы он был более острым, добавьте немного больше шрирача в заправку, взбейте, чтобы смешать, а затем перемешайте с салатом кани.

    • Положите тертый огурец на сервировочную тарелку, затем полейте острым салатом кани. Добавьте сверху немного тобико и / или темпуры и сразу подавайте.

    Примечания

    • Если вы используете рисовый уксус вместо мирин , вы можете добавить ½ ч.л. сахарного песка в заправку для салата .
    • Для облегчения нарезки огурцов мы используем нож для чистки жульена.Вы можете нарезать его ножом на длинные тонкие полоски такой же толщины, как и кани, или натереть на терке кухонным комбайном. Мы предпочитаем овощечистку для жульена, так как форма повторяет измельченные кани.

    Мы рекомендуем подавать салат кани со следующим:

    Питание

    Калорий: 165 ккал | Углеводы: 21 г | Белок: 7 г | Жиры: 6 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 59 мг | Натрий: 818 мг | Калий: 41 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 6 г | Витамин А: 100 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 25 мг | Железо: 1 мг

    Это сообщение может содержать партнерские ссылки.Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с моей политикой конфиденциальности.

    .