Как готовить запеканку в мультиварке – Творожная запеканка в мультиварке — 7 потрясающих рецептов с фото!

Содержание

Творожная запеканка в мультиварке — 5 лучших рецептов

Хочу отметить то, что творожная запеканочка в мультиварке доходит до готовности очень быстро и получается такой вкусной, что приходится по вкусу тем, кто не очень то и любит молочные продукты. Вопрос — Почему? А дело все в том, что правильно вымеренные компоненты входящие в данный десерт, на выходе получают невероятно вкусное, нежное и легкое блюдо. Конечно при условии, если весь процесс от начала и до конца будет выполняться правильно.

Запеканка из творога не только очень вкусный десерт, но и конечно же очень полезный, потому что содержит в себе такие микроэлементы, которые так необходимы нашему организму как: кальций, фосфор, калий и другие.

В сегодняшней статье мы узнаем много интересного об обычной творожной запеканке в мультиварке, которая готовится довольно просто и не требует от вас особых усилий и таланта кулинара.

Творожная запеканка в мультиварке Редмонд с фото

Я считаю этот рецепт может стать выходом для находчивых родителей, ведь испеченная в мультиварочке Редмонд, запеканочка получается на столько вкусная, легкая и такая воздушная, что приготовив такой десерт один раз, ваши детки не только съедят его с удовольствием, но и будут просить сделать еще.

Ингредиенты:

Творог — 500 гр
яйца куриные — 3 шт
сахар -50 гр
соль по вкусу.

Способ приготовления:

После того, как вы подготовили все необходимые продукты, первым делом необходимо отделить яичные желтки от белков. После чего в чистую, глубокую миску выкладываем творог, сюда же добавляем желтки, указанное выше количество сахара и все тщательно доводим с помощью миксера до однородности.

Затем в чашу к белкам всыпаем щепотку соли и взбиваем до белых пиков. Соединяем творожную смесь с белковой и хорошо перемешиваем до однородного состояния.

Теперь берем и смазываем чашу мультиварки сливочным маслом, либо маргарином, выкладываем в нее получившуюся массу, аккуратненько разравниваем ложечкой и закрываем крышку.

Кнопкой меню выставляем режим «Выпечка» на 50 минут и оставляем готовиться.

По истечению времени, после звукового сигнала, открываем крышку, извлекаем готовую выпечку из чаши, нарезаем порционными кусками и подаем к столу.

Рецепт с манкой, как в детском саду

Очень нежная, воздушная и легкая – именно такой получается данная выпечка, которая непременно придется вам по вкусу. Плюс ко всему это незаменимое блюдо в диетическом и детском питании.

Ингредиенты:

Творог — 500 гр
яйцо — 2 шт
сахар — 1/2 стакана
масло сливочное — 10 гр
манка — 1/2 стак
кефир — 200 мл
соль — 1 щепотка.

Способ приготовления:

В глубокой миске соединяем творог, желтки, сахар, манную крупу и кефир. Затем взбиваем блендером до однородного состояния и оставляем на 20 минут.

В яичные белки всыпаем щепотку соли, взбиваем до устойчивых пиков, после чего перекладываем их к основной массе и перемешиваем ложкой.

Чашу мультиварки смазываем растопленным сливочным маслом, выкладываем в нее творожную массу и закрываем крышку. Включаем режим «Выпечка» на 50 минут и пока что занимаемся своими делами.

После того, как прозвучит сигнал о готовности, не открывая крышку, даем дойти блюду до готовности еще в течении полу часа. Сверху пирог получается светлый, поэтому лучше перевернуть его вверх дном, после чего нарезаем порционными кусочками и подаем к чаю.

Воздушная запеканка без манки и муки

Практически в каждом рецепте из творога, встречаются дополнительные компоненты в виде манной крупы, так как она выступает в качестве загустителя и отлично впитывает в себя выделенную сыворотку и скрепляет между собой компоненты теста. Творожная запеканка без добавления манки – легкий и быстрый по готовности десерт.

Ингредиенты:

Творог — 500 гр
яйцо — 3 шт
сахар — 3 ст. л
сметана — 1 ст. л. с горкой
ванилин — 1/3 ч. л
крахмал — 2 ст. л
соль — 1 щепотка.

Способ приготовления:

В творог (желательно рассыпчатый и не сильно влажный) всыпаем сахар, добавляем яичные желтки, сметану, ванилин и крахмал.

Далее с помощью погружного блендера доводим все до однородной, пышной массы.

Вдруг если у вас нет такого электрического прибора как блендер, тогда нужно творожок пропустить через сито обязательно несколько раз, соединить с остальными компонентами и взбить венчиком.

Теперь отделяем желтки от белков, в белочки кладем щепотку соли и взбиваем в густую пену. Затем частями перекладываем ее в творожную массу и перемешиваем.

Форму для запекания смазываем размягченным сливочным маслом, выкладываем в нее подготовленную нами смесь и как следует разравниваем. После чего помещаем в разогретую до 180 градусов духовку, на средний уровень, примерно на 40-50 минут.

Готовность проверяем деревянной шпажкой, если после протыкания в середину формы она останется сухой, то значит десерт готов. Во время выпечки запеканочка поднимется, а после извлечения из духовой печи она осядет, не бойтесь, так и должно быть, так как в данном рецепте не использовалась мука и манка.

Как приготовить запеканку в мультиварке Поларис

Чтобы десерт удался, нужно выбрать свежий и достаточно сухой творожок. Предварительно необходимо пропустить его через мясорубку или (что еще лучше) – протираем через сито. В таком случае ваша запеканка получится достаточно воздушной и без каких-либо комочков.

Ингредиенты:

Творог –700 гр
манка – 7 ст. л

яйца – 3 шт
сметана – 0,5 стакана
сахар – по вкусу
сливочное масло – 30 гр
ванильный сахар – 1 пакетик
соль – щепотка.

Способ приготовления:

1. Первым делом необходимо смешать манку со сметаной и оставляем для набухания на 30 минут.

2. В большую миску через сито с помощью ложки растирая пропускаем творог.

3. С помощью миксера или венчика взбиваем яйца с солью, с ванильным и обычным сахаром.

4. Затем соединяем протертый творожок с яичной массой, разбухшей манкой и все тщательно перемешиваем до однородности.

5. Смазываем чашу мультиварки Поларис сливочным маслом и перекладываем в нее творожное тесто.

6. Закрываем крышку и включаем режим «Выпечка» на 35 минут и ожидаем окончание процесса.

7. В тот момент, когда прозвучит звуковой сигнал, сообщающий об окончании, не торопитесь ее вынимать, а оставьте еще на 15-20 минут для остывания.

8. Готовый пирог выкладываем вверх дном на плоскую тарелку и украшаем по вашему усмотрению — сахарной пудрой, вареньем либо сметаной.

Видео о том, как пошагово приготовить творожную запеканку без яиц

Приятного аппетита!!!

Автор публикации

не в сети 3 часа

admin

0 Комментарии: 120Публикации: 304Регистрация: 04-09-2015
moy-povar.ru
Творожная запеканка в мультиварке: 12 простых рецептов
И снова здравствуйте, дорогие поварята! Сегодня мы узнаем много интересного об обычной запеканке. Это замечательное блюдо для ужина.
Его легко приготовить и оно замечательно усваивается. Кроме того, блюдо полезно, так как в твороге содержится большое количество полезных микроэлементов.

Итак, давайте узнаем, как правильно готовится творожная запеканка в мультиварке.
Запеканка творожная в мультиварке

Сначала разберемся, как приготовить запеканку. Можно выбрать подходящий рецепт с манкой или без манки.
Всевозможные добавки помогут разнообразить блюдо. Как сделать запеканку пошагово можно посмотреть на видео.
В качестве добавок подойдут сушеные, замороженные или свежие ягоды, курага, шоколад и сгущенка. Если блюдо несладкое, то можно добавить зелень и сыр.
Диетическая запеканка подойдет тем, кто хочет похудеть или ограничивает себя в питании по состоянию здоровья.
Чтобы блюдо получилось пышным, его нужно правильно запечь.
Вот некоторые рекомендации:
Обязательно следуйте инструкции для мультиварки.

После приготовления блюдо необходимо подержать под закрытой крышкой. Это защитит выпечку от просидания.
Если верх получился бледным, то его можно украсить шоколадом, кремом или вареньем.
Пышная выпечка получится, если яйца взбить миксером. Можно размешать белки отдельно.
Соду можно погасить лимоном.
В творожную массу можно положить жменьку цедры апельсина или лимона. Если блюдо не будет сладким, то можно применить лайм.
Если вы хотите добавить замороженные ягоды, то их нужно сначала разморозить. Вытекший сок можно применить для соуса или компота.
Варианты используемых режимов зависят от марки модели, например, Редмонд, Поларис или Панасоник.
Самый простой рецепт

Простая запеканка делается с минимальными усилиями.
Для рецепта подготовьте такие ингредиенты:
400 гр творога;
яйца – 2 штуки;

по паре ложек манки и сахара;
щепотка соли;
ложка ванильного сахара;
немного масла.
Готовить следует так:
Творог хорошо измельчите. Это можно сделать мясорубкой или блендером.
Добавьте манку, соль и сахар. Смесь должна постоять 7-8 минут.
Чашу промажьте маслом и налейте в нее полученную массу. Вверх выровняйте.
Включите мультиварку на программу «выпечка». Время следует установить 45 минут.
Когда запеканка будет готова, пусть постоит еще 10 минут.
Детская запеканка
Детская запеканка – это замечательный способ накормить ребенка творогом, если он отказывается его есть. С помощью мультиварки можно сделать блюдо, как в детском саду.
В выпечку для детей можно добавить вкусные ингредиенты.
Для рецепта потребуются такие компоненты:
творог – 500 гр;
половина стакана сахара;
четверть стакана молока;
100 гр манки;
2 яйца;
50 гр сливочного масла.
Вкусная выпечка готовится так:
Масло нужно заранее размягчить.
В миске размешайте творог и другие ингредиенты. Смесь должна быть кремообразной структуры.
Тесто должно настояться полчаса, чтобы манка разбухла.
Внутреннюю поверхность емкости промажьте маслом и сверху выложите творожный состав.
Пеките 45-50 минут, используя стандартный режим.
Когда изделие допечется, подождите 10 минут, а затем вынимайте выпечку.
Полосатая запеканка
Попробуйте сделать необычную выпечку.
Сначала подготовьте такие компоненты:
2 яйца;
500 гр творога;
какао примерно две ложки;
50 гр шоколада;
3 ложки сметаны;
ложка сливок;
половина стакана сахара;
масло для смазывания.
Приготовление включает такие этапы:
Яйца взбейте миксером, а затем положите к ним сахар и хорошо вымешайте еще раз.
Творог перемешайте со сметаной и положите смесь из яиц.
Массу поделите на две части, а затем в одну насыпьте какао.
Посуду натрите маслом и положите тесто – то несколько ложек белого, то с какао.
Затем выровняйте поверхность.
Включите режим «выпечка».
Шоколад нужно растопить. Это делается при помощи водяной бани. Соедините его с ложечкой сливок.
Выньте запеканку и украсьте блюдо.
Блюдо на кефире
Для приготовления творожной выпечки можно использовать кефир. Такое блюдо делается не только с ягодами, но и с яблоками, с бананом или с изюмом.
Для рецепта понадобятся такие продукты:
0,5 кг основного ингредиента;
160 мл муки или мультистакан;
мультистакан кефира;
300 гр замороженной вишни;
мультистакан сахара;
3 яйца;
ванилин.
Готовить выпечку несложно:
Творог залейте кефиром, насыпьте муку и взбейте все составляющие.
Яйца хорошенько размешайте и объедините с творогом. Положите ванилин.
Положите часть теста в промазанную маслом посудину. Затем положите вишню и остатки теста.
Программу для выпечки следует поставить на час.
Выпечка должна постоять, пока не остынет. Перед подачей запеканку можно декорировать поверхность сахарной пудрой.
Рецепт с добавлением муки
Можно сделать запеканку с мукой.
Понадобятся такие компоненты:
500 гр творога;
2 яйца;
2 столовые ложки масла;
по 4 больших ложки муки и сахара;
упаковка ванильного сахара;
фрукты и ягоды.
Готовить блюдо нужно так:
Яйца размешайте сахаром насадкой миксера или простой вилкой. Затем добавьте ванильный сахар, творог и масло.
При перемешивании должна получиться однородная масса.
Муку следует сыпать, не торопясь и помешивая массу.
Важно, чтобы в смеси не было комочков. Для этого можно добавить немного молока.
Затем добавьте фрукты. Это может быть клубника, ананасы, яблоки или бананы.
Обмажьте поверхность емкости маслом и разлейте творожный состав.
Сначала следует выпекать на режиме «выпечка», а через 45 минут включить режим «подогрев».
Когда выпечка остынет — выложите ее на блюдо, украсьте сахарной пудрой, вареньем и сметаной.
Блюдо с тыквой
Прекрасным вариантом станет тыквенная запеканка.
Вот что понадобится для рецепта:
400 гр основного продукта;
200 гр тыквы;
70 мл молока;
2 яйца;
по 3 ложки манки и сахара;
8 гр ванильного сахара;
30 гр сливочного масла.
Приготовление состоит из следующих шагов:
Тыкву порежьте на куски.
Положите куски в емкость мультиварки на перекладину для готовки блюд на пару, а в чашу налейте воды.
Включите режим «пар» на 15 минут.
При помощи блендера сделайте из тыквы пюре.
Творог соедините с молоком и размешайте.
В емкость добавьте яйца, сахар и ванильный сахар. Взбивать следует, пока масса не станет побольше.
Добавьте пюре тыквы, манку и творог. Все ингредиенты смешайте при помощи миксера.
Смесь положите в чашу мультиварки.
Выпекайте в режиме «выпечка» полчаса.
Сразу не открывайте крышку, а подождите минут 20.
Блюдо без манки и муки
Блюдо без манки и муки получится более легким и воздушным. Чтобы сделать тесто можно использовать венчик.
Вот какие ингредиенты вам нужно подготовить:
400 гр творога;
7 ст.л. сахара;
4 яйца;
4 ложки изюма;
2 ложки сметаны;
ваниль;
по 2 ложки крахмала и растительного масла.
А вот приготовление:
Желтки разделите с белками. Затем белки соедините с ложкой воды, и мешайте их до пенного состояния. Добавляйте сахар.
К желткам положите творог, ваниль, сметану, крахмал и соль.
Массу взбейте блендером до кремообразного состояния.
Введите белки и изюм, который следует предварительно отпарить в кипятке.
В смазанную емкость мультиварки положите полученную массу.
После выпекания изделие нужно подержать в мультиварке. Блюдо можно подать со сгущенкой или со сметаной.
Рецепт с ягодой
Это блюдо можно сделать не только с черникой, но и с вишней, смородиной или черешней.
Подготовьте такие компоненты:
400 гр творога;
стакан сахара;
1,5 стакана черники;
3 яйца;
2 ложки крахмала;
масло для чаши;
щепотка соли;
пара ложек сметаны;
ванильный сахар.
Готовить нужно так:
Взбейте яичные белки и добавьте пудру.
Желтки размешайте с творогом, положите крахмал, соль и ванильный сахар. Если тесто слишком густое, то можно влить немного сметаны.
Соединить смесь с белками и хорошо перемешать.
Чернику помойте и переберите.
Часть ягод смешайте с тестом.
Половину теста выложите в чашу мультиварки и разровняйте. Насыпьте оставшейся черникой. Сверху положите остатки теста.
Верх разровняйте и запеките в режиме «выпечка».
Готовую запеканку можно подать со свежей черникой и сгущенкой.
Рецепт со сгущенкой
Для приготовления блюда понадобятся такие компоненты:
5 яиц;
500 гр творога;
0,5 стакана манки;
0,5 банки вареной сгущенки;
сахар по желанию;
стакан кефира;
чайная ложка разрыхлителя;
стакан изюма.
Готовить следует так:
Манку следует замочить в кефире и подождать, пока продукт набухнет.
Белки взбить в пену.
Творог с разрыхлителем, вареной сгущенкой и желтками размешать.
Положить манку и изюм.
Вмешать взбитые белки.
Массу нужно положить в чашу и печь 50 минут.
Заготовка должна постоять 15 минут.
Выпечка с пряностями

Теперь попробуем сделать несладкую запеканку.
Для этого потребуются следующие компоненты:
300 гр творога;
3 яйца;
сыр 250 гр;
половина пучка укропа;
столовая ложка тмина;
зубчик чеснока;
пара ложек сметаны;
масло и панировочные сухари.
Готовить нужно так:
Белки отдельно взбить в пену;
Желтки перемешайте с творогом и сыром, которые предварительно перетрите.
Зелень с чесноком измельчите и смешайте со сметаной, а затем и с творогом.
Тмин измельчите, и добавьте в тесто.
Тесто можно не солить, так как сыр и так соленый.
Вмешайте взбитые белки.
Чашу смажьте маслом и посыпьте сухарями.
Выпекать нужно 45 минут, а затем выпечка должна постоять с закрытой крышкой.
Тропическая запеканка

Для выпечки понадобятся такие компоненты:
0,5 стакана муки;
банан;
400 гр творога;
250 мл йогурта;
4 яйца;
4-5 консервированных ананасовых кольца;
горсть кокосовой стружки;
чайная ложка разрыхлителя;
пакетик сахара из ванили;
соль и 0,5 стакана сахара;
кусочек масла.
Приготовление:
Манку и стружку кокоса залейте йогуртом. Положите немного ананасового сиропа.
Ананасы измельчите в пюре.
Желтки размешайте с сахаром, положите ананасы, соль и разрыхлитель. Затем доложите манку и размешайте.
Белки размешайте до пенной консистенции и размешайте с тестом.
Банан порежьте кружками.
Положите половину массы в чашу и выложите кружочки бананов. Затем покройте их вторым слоем теста и поставьте в мультиварку.
Готовую запеканку выдержите еще четверть часа.
Блюдо с курагой
Чтобы сделать запеканку с курагой понадобится совсем немного разных продуктов:
500 гр творога;
50 гр сахара;
3 яйца;
30 гр манки;
50 гр кураги;
щепотка соли.
Для подачи можно использовать джем, ягоды или сметану.
Курагу замочите в горячей воде, чтобы она набухла. Порежьте мелкими кубиками.
Белки разделите с желтками и смешайте их с щепоткой соли миксером.
Творог разотрите через сито и соедините с желтками.
Вмешайте манку и сахар.
Добавьте белки и курагу.
В емкость мультиварки разложите творожную массу.
Мой любимый рецепт
Это быстрый рецепт нежной и воздушной выпечки.
Для сладкого десерта подготовьте следующий набор продуктов:
500 гр творога;
3-4 яйца;
сгущенное молоко.
Готовим просто:
Взбейте яйца и положите к ним измельченный творог.
Следом залейте сгущенку.
Печь нужно в течение 40 минут. При этом температурный режим должен составлять 180-200 градусов.
Можно сделать и немного по-другому. Белки отделите, и поставьте в холод. Сначала смешайте желтки, сгущенку и творог.
Белки взбейте миксером и смешайте с остальной массой. Затем запеканку проверьте на готовность. Это можно сделать с помощью зубочистки.
Если блюдо готово, то при протыкании она останется сухой.

Пробуйте разные рецепты замечательной запеканки и приятного вам аппетита! До скорых встреч, друзья!
30-plus.ru
Творожная запеканка в мультиварке — 5 простых рецептов запеканки из творога с манкой и без нее
Доброго времени суток всем моим гостям и подписчикам! Продолжаем творить сладкое лакомство под названием творожная запеканка, но в этот раз будем ее делать в мультиварке Редмонд, хотя вы можете взять и другие фирмы-производители, например Панасоник или Поларис, ведь у них режимы схожи и приготовить в них.
Напоминаю, что в прошлый раз мы с вами чудили в духовке, а потом угощали всех этим десертным блюдом. Еще в добавок ко всему научились готовить безумно вкусную сметанную подливку, помните? У меня аж слюнки уже побежали, вот и сегодня давайте постараемся сделать эту вкусняшку такой, чтобы всем она понравилась и все просили бы добавочки.
Сложного в этом ничего нет, тем более, когда под рукой этот чудо-приборчик, который появился на рынке кажется совсем недавно, а на самом то деле прошло уже достаточно много времени, чтобы мы к нему успели привыкнуть и полюбить.
Рецепт творожной запеканки в мультиварке
Начну сразу же с универсального и неповторимого варианта, который вы можете приготовить не только в мультиварке, но и духовке. От этой вкусняшки просто все в восторге, она получается мягкой и очень нежной, а ее состав всех порадует, ничего лишнего и не нужного, один из классических вариантов.
Нам понадобится:
творог — около 600 г
яйцо — 2 шт.
сахар — 3,5 ст.л
соль — 0,5 ч.л
ванильный сахар — 1 пакетик
манная крупа — 2,5 ст.л
сметана — 110 г
разрыхлитель — 1 ч.л
Способ приготовления:
1. Подготовьте все нужные ингредиенты к работе. Первым делом залейте манную крупу сметаной, если вы берете ее, то желательно выбирать жидкой по консистенции, или разбавить ее слегка водой, можно сметану заменить на кефир. Дайте манке постоять и разбухнуть около 30 минут.
2. Желтки отделите от белков, желтки сразу же можно добавить в творог плюс сахар, соль, разрыхлитель и ванилин, размешайте миксером.
3. Получится вот такая прикольная мягкая тянущая масса.
4. А вот с белками проделайте следующее, взбейте их до крутых пиков, чтобы перевернув чашечку они у вас не падали. Как только вы их взобьете до нужной консистенции внесите их в творожную смесь, а также добавьте манку, которая уже разбухла. Все размешайте до однородности.
Вы увидите пышную воздушную массу.
5. Теперь возьмите чашку мультиварки застелите дно пергаментом и смажьте сливочным маслом. Вывалите подготовленное тесто. Сверху украсьте любыми ягодками или фруктами.
6. Выберите режим Мультиповар, температура 130 градусов, время — 40-45 минут. Отлично, почти все готово, на подогреве дайте ей постоять минут 15-20 и не открывайте крышку.
7. Теперь проверьте готовность зубочисткой, она должна быть сухой, пройдите по краям лопаточкой, чтобы она хорошо отстала от стенок. Переверните чашку, но сначала установите подончик для пароварки, который с ней шел в комплекте. Уберите со дна бумагу и разрежьте на порции.
8. Такая пышная лакомка непременно вас обрадует и подарит улыбки окружающих. Приятного аппетита!
Готовим быстро и вкусно запеканку с манкой, как в садике
Хотите найти рецепт точной копии, который дают ребятишкам в детском саду на завтрак или ужин. Пробуйте приготовить ее по этому великолепному варианту. Вы можете это сделать прямо сейчас на своей кухне именно в домашних условиях.
Нам понадобится:
творог жирный — 1 кг
манка — 200 г
яйцо куриное — 4 шт.
сахарный песок — 1 ст.
сливочное масло — 90 г
панировочные сухарики
Способ приготовления:
1. Творог взбейте миксером или блендером, можно размягчить вилкой, если нет этих приборов. Добавьте яйца и сахар, перемешайте. После влейте растопленное сливочное масло, цвет станет слегка желтенький. Теперь добавьте манной крупы и чтобы она увеличилась дайте массе постоять и набухнуть один час при закрытой крышке.
2. Как только время истечет смажьте формочку маслом и вылейте смесь.
3. Выберите режим Выпечка и готовьте 40 минут. Далее подавайте с любым сладким вареньем или повидлом. Приятных открытий!
4. Можно кстати присыпать сахарной пудрой и положить свежемороженную лесную или полевую ягодку, например клубнику.
Простой рецепт запеканки из творога в мультиварке Редмонд без манки
В принципе, как я уже оговаривалась вам можно взять любую мультипомощницу, и в ней выпекать этот сладкий пирожечек, ведь у всех принцип работы похож, только каждый производитель вносит свои корректировки.
Этот вариант проверенный не одним блогером, поэтому я делюсь им с вами, делайте по нему и вас все получится, результат порадует! Ну и да, вариант без маночки, для многих находка).
Нам понадобится:
творог — 1 кг
яйцо — 4 шт.
сахар — 140 г
сметана — 190 г
крахмал картофельный — 4 ст.л
ванилин — по вкусу
Способ приготовления:
1. Разбейте все четыре яйца, отделяя друг от друга белки от желтков. Затем белки поставьте опять в холодильник, а в желтки добавьте крахмал, ванилин. Сахарного песка возьмите примерно половину и наш самый главный ингредиент — творожок.
Миску возьмите побольше, чтобы вся смесь поместилась, взбейте блендером или миксером, внесите сметану, масса должна получиться однородной.
2. После белки взбейте венчиком около трех минут, получится густая масса, далее положите оставшийся сахар и вновь взбейте. Теперь соедините белки с творожной массой и размешайте обычной ложечкой или силиконовой лопаткой.
3. После всех манипуляций смажьте чашу сливочным маслом, а также хочу поделиться с вами одним секретом, чтобы запеканка не подгорела можно положить пергаментую бумагу, но лучше разрезать ее на два прямоугольных листа и уложить крест накрест, чтобы было удобно доставать.
4. Вылейте приготовленную смесь, закройте крышку, режим Выпечка 50 минут и плюс оставьте на подогреве 15 минут, а после можно вытащить из формы.
5. Переверните и вытряхните пирожок на решетку, пергамент отойдет очень легко.
6. Мягко и довольно таки аппетитно все выглядит! Украсьте повидлом или вареньем из лесных ягод. Можно полить сгущенным молоком. Великолепно и ароматно, приятного аппетита! Сервируйте как угодно, вам как больше нравится?

Диетическое лакомство с изюмом
Хотите с пользой сделать блюдо, которое всех покорит и точно не разочарует. Тогда готовьтесь к этой бомбе, это прекрасное чудо сразит всех наповал. Я бы сказала получится и пирог и запеканка два в одном. Готовьте с радостью вместе хозяйкой этого видео:
Интересный творожник с яблочками
Теперь давайте приготовим еще один кулинарный шедевр, который готовится очень легко и быстро, а главное он будет полезным и в тоже время красивым и вкусным. Так как яблочки придадут ему некую кислинку и особенную неповторимость. Вообщем будет вкусненько, итак поехали.
Нам понадобится:
творог — 0,5 кг
яйцо — 3 шт.
сахарный песок — 90 г
яблоко — 1 шт.
манка — 75 г
кефир — 1 ст.
разрыхлитель — 1 ч.л
корица по желанию
Способ приготовления:
1. Замочите манку кефиром, пусть она полежит в нем и начнет увеличиваться в размерах.
2. Творог протрите через сито и хорошо размешайте, чтобы масса была однородная по своей консистенции.
3. Яблочки помойте и нарежьте на тонкие пластики, вот какие красавчики, все как на подбор.
4. Куриные яички взбейте с сахаром до устойчивых пиков и затем внесите подготовленный творог, разрыхлитель, размешайте. По желанию присыпьте корицей или ванилью. Следом вылейте манную крупу с кефиром.
5. Чашу смажьте хорошо кусочком сливочного масла, чтобы пирог хорошо отставал от поверхности, можно присыпать манкой дно или же панировочными сухарями, а также сахарком, чтобы было слаще.
6. Далее вот так, как показано на этом фото выложите дольки яблочек. Вылейте творожную массу.
7. Поставьте режим Кекс или Выпечка и выпекайте до готовности примерно около часа. И вот какой итог вас будет ожидать.
8. Разрежьте на кусочки и полейте любой сладкой подливкой или сметаной. Между прочим подойдет даже цветочный мед. Приятного аппетита!
На этом у меня все, заметка небольшая, но я думаю, что получилась насыщенной, так как рецепты все разнообразные и довольно таки простые и конечно же проверенные. Пеките эту лакомку и угощайте своих родных и близких. До скорого на моем блоге! Всем пока, делитесь статьей в социальных сетях и добавляйте мой сайт в закладки, чтобы не потерять. Пока!
С уважением, Екатерина Манцурова
page365.ru
Рецепт творожной запеканки в мультиварке: рецепт приготовления
Описание рецепта

Рецепт творожной запеканки в мультиварке довольно прост и не требует от вас особенных усилий и таланта кулинара :).
Я, когда ходила в детский сад, не очень любила творожные запеканки, но со временем поняла какая же это все-таки вкуснятина! И вот, по прошествии многих лет 😉 , я наконец узнала рецепт приготовления запеканки как в детском саду.
Спешу поделиться им с вами!
Чтобы приготовить творожную запеканку в мультиварке нужны:
Творог — 500-600 грамм;

Яйца -2-3 штуки;

Манная крупа — 100грамм;

Сахар — 150грамм;

Ванильный сахар — 1 пакетик;

Сливочное масло — 50 грамм;

Молоко — 60 грамм или 1/3 мульти чашки.
Готовим по шагам:
Начинаем с того, что разбиваем яйца в мисочку и перемешиваем с молоком.

Дальше добавляем ванильный и обычный сахар и еще раз хорошенько перемешиваем.
Кстати, сахара может быть столько, сколько хотите: для детей лучше добавлять 100грамм, ну а если желаете побаловать себя сладеньким — 150-200 грамм.

Теперь остается добавить манку — это незаменимый ингредиент.

Вот что у нас получается. Это смесь оставляем для набухания на 30 минут.

Сливочное масло нужно немного подогреть (до мягкого состояния)
Последний штрих: смешиваем набухшую манку с творогом и сливочным маслом.
Чтобы разбить комочки, взбиваем все это блендером или миксером до однородной массы.

Смазываем мультиварку сливочным маслом и выкладываем творожную массу во внутрь.
Выставляем режим «Выпечка» на 60 минут и закрываем крышку.
После сигнала добавляем еще 30 минут. Если хотите подрумянить запеканку со всех сторон, ее можно перевернуть с помощью корзинки пароварки перед добавлением времени.

Вот и все. Теперь можно наслаждаться вкусной и полезной едой.
А подать на стол запеканку можно с джемом или сметаной.

Рецепт творожной запеканки в мультиварке подходит для модели Поларис 0508Д Флорис. Мощность 700 Вт.

Порадуйте себя и свою семью разнообразием и приготовьте запеканку из макарон в мультиварке в следующий раз.
multivarki-recepti.ru
Запеканки в мультиварке: рецепты с фото
Запеканка — блюдо особенное. Сделать ее можно практически из любых продуктов, которые найдутся под рукой. И даже из остатков вчерашнего праздничного ужина. Особенно легко приготовить запеканку в мультиварке, ведь наша любимая кухонная помощница имеет режим выпечки, включив который, можно вообще не следить за готовящимся блюдом!
Самые, пожалуй, популярные запеканки — творожная и картофельная. Рецептов их приготовления в мультиварке огромное количество. Например, творожную можно испечь с манкой или без нее, с изюмом, другими сухофруктами, свежими фруктами и ягодами. А картофельная особенно хороша с мясным фаршем или грибами.
В отдельных разделах сайта вы найдете рецепты запеканок из самых популярных продуктов:
Какой бы рецепт вы ни взяли, можете быть уверены, что с помощью мультиварки непременно получится очень вкусно! Изучив пошаговые рецепты с фото, которые находятся чуть ниже, вы спокойно сможете изобрести свою собственную запеканку из тех продуктов, которые найдутся в холодильнике, и поразить всех своими кулинарными талантами!
Опубликовано 6 июня, 2019 — 15:25 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я поделюсь тем, как готовится в мультиварке запеканка из брокколи. Из капусты можно сделать достаточно сытное и питательное блюдо. Запеканка хорошо подходит как для обеда, так и для ужина.
Опубликовано 14 мая, 2019 — 14:32 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня предлагаю приготовить очень нежную и вкусную картофельную запеканку с луком и морковью в мультиварке. Из картофеля всегда получаются сытные блюда. А вот запеканки можно готовить и из молодой картошки.
Опубликовано 20 апреля, 2019 — 13:05 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я предлагаю приготовить в мультиварке вкусную картофельную запеканку с сыром. Такое блюдо можно сделать для семейного ужина. А дополнить запеканку можно свежими овощами, такими как редис, томаты, сладкий перец. К столу нужно подавать картофельно-сырную запеканку в горячем виде. Ее можно поделить ложкой на части, либо разрезать ножом. Получается очень нежное, сытное, ароматное и вкусное блюдо для всей семьи.
Опубликовано 3 апреля, 2019 — 14:59 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить в мультиварке вкусную творожную запеканку с грушей. Кисломолочные продукты богаты полезными веществами, поэтому их необходимо кушать чаще. Особенно популярным блюдом считается запеканка из творога. Ее можно сделать не только в духовке, но и в мультиварке.
Опубликовано 23 марта, 2019 — 15:06 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я хочу предложить вашему вниманию рецепт очень вкусной нежной творожной запеканки с курагой, приготовленной в мультиварке. Блюда из творога нужно кушать деткам и взрослым. Можно сделать обычный десерт из творога с добавлением ягод или орехов, а можно приготовить вкусную запеканку.
Опубликовано 3 марта, 2019 — 15:24 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я предлагаю вашему вниманию рецепт вкусной запеканки из макарон с колбасой, приготовленной в мультиварке. Запеканку можно подавать к столу как самостоятельное блюдо, либо на второе. Так как все продукты практически готовы, то запекается блюдо около 15-20 минут. К столу такую сытную и ароматную запеканку нужно подавать в горячем виде.
Опубликовано 16 февраля, 2019 — 13:43 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как в мультиварке готовится вкусная запеканка из пшенной каши. Это сладкое, нежное и сытное блюдо прекрасно подходит для завтрака или ужина. Если с вечера осталось отварное пшено, то утром из него можно сделать интересное блюдо.
Опубликовано 9 февраля, 2019 — 14:44 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я предлагаю вашему вниманию рецепт вкусной картофельной запеканки с курицей, приготовленной в мультиварке. Блюда из картошки – это достаточно популярные гарниры, которые подходят ко всем сортам мяса и быстро готовятся. А в мультиварке можно сделать аппетитную картофельно-куриную запеканку. Главными ингредиентами запеканки является лук, картошка и куриное мясо. Получается превосходное самостоятельное блюдо.
Опубликовано 23 ноября, 2018 — 22:38 пользователем Ms.Motheva
Здравствуйте любители вкусных и полезных десертов! С недавнего времени я полюбила творог и блюда, приготовленные с ним. Сегодня решила поделиться рецептом нежной и сочной творожной запеканки с бананом и яблоком в мультиварке. Готовится такая фруктовая запеканка с творогом быстро и просто. Десерт придётся по вкусу всем домочадцам, его можно подавать на завтрак.
Опубликовано 9 июля, 2018 — 16:44 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я расскажу о том, как готовится манная запеканка в мультиварке по классическому рецепту. Запеканку из манки можно подавать не только к завтраку, но и к обеду. Так же она подойдет в качестве десерта. А кушать запеканку можно с вареньем, сгущенным молоком или со свежими ягодами.
Опубликовано 24 июня, 2018 — 11:09 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы предложить вам рецепт очень простого, сытного и вкусного блюда. Готовим в мультиварке рисовую запеканку с ветчиной, сыром и помидорами. Это отличное бюджетное блюдо, которое обязательно соберет за столом всю вашу семью. Для этого рецепта я рекомендую использовать непропаренный круглозерный (Кубань) или среднезерный (Арборио) рис. Именно эти сорта крупы лучше развариваются, а рисинки получаются мягкими и нежными. Это как раз то, что нужно для приготовления запеканок из риса, а также рисовой каши и роллов.
Опубликовано 3 июня, 2018 — 12:13 пользователем Марина

Рыбная запеканка или, как его еще называют, рыбный хлеб, к сожалению, не так популярен среди хозяюшек и кулинаров, как мясной. Я хотела бы исправить эту несправедливость и предложить вам рецепт очень вкусной рыбной запеканки из трески с овощами в мультиварке. Для рецепта подойдет любая белая или красная рыба. Рекомендую брать сорта с наименьшим количеством содержащихся в ней мелких костей. Рыбная запеканка с овощами по этому рецепту получается в мультиварке нежной, сочной и очень вкусной.
Опубликовано 9 мая, 2018 — 17:51 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я хочу поделиться рецептом вкусной творожной запеканки, приготовленной на пару в мультиварке. Такую запеканку очень удобно готовить в силиконовых формочках, чтобы получились небольшие порции для детей и взрослых. Можно сделать блюдо в одной форме по желанию, а потом готовую запеканку разрезать на кусочки. Творожная запеканка получается праздничной, если украсить ее тертым шоколадом, цветами из мастики или полить шоколадной глазурью. По желанию в творожную массу можно добавлять порезанные цукаты, курагу или темный изюм. Это полезное и питательное блюдо отлично подходит для завтрака.
Опубликовано 20 марта, 2018 — 17:11 пользователем Нина
Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления вкусной запеканки из макарон и сосисок в мультиварке. Блюда с макаронными изделиями просты в приготовлении, поэтому их часто готовят те, кто сильно занят. В мультиварке из макарон можно сделать отличную запеканку, к тому же она очень сытная. А чтобы блюдо получилось еще вкуснее, можно добавлять куриное филе, фарш или колбасные изделия. Сосиски очень удобно использовать, так как их достаточно порезать кружочками. Такое блюдо придется по вкусу не только взрослым, но и деткам. Зимой к такому блюду можно подать консервированный салатик. А летом можно сделать салат из свежих помидоров, капусты и зелени.
Опубликовано 12 марта, 2018 — 15:24 пользователем Нина
Сегодня я поделюсь рецептом вкусного рисового пудинга, приготовленного в мультиварке. Предпочтительнее брать рисовую крупу с круглыми зернами, чтобы запеканка не рассыпалась. Рисовая основа для пудинга готовится с добавлением хорошо взбитых яиц. Для этого понадобится мощный миксер, либо кухонная машина.
Яйца следует тщательно взбивать с сахаром. Помимо этого для нежности нужно добавлять сливочное масло. Его необходимо размягчить при комнатной температуре, либо растопить на водяной бане, а можно и в микроволновой печи.
Опубликовано 26 февраля, 2018 — 17:09 пользователем Елена Городишенина

Здравствуйте!!! Хочу поделиться рецептом самой любимой вкусной и нежной творожной запеканки с манкой в духовке. Такая запеканка из творога вкусна и в холодном виде, и в тёплом.
Опубликовано 20 января, 2018 — 22:20 пользователем Марина

Предлагаю вам очередной рецепт для любимой мультиварки. Готовить мы сегодня будем многослойную (в ней целых 5 слоев) запеканку из овощей (картофеля, помидоров, перца, лука) и мясного фарша, рассчитанную на большую семью.
Опубликовано 4 декабря, 2017 — 18:16 пользователем Нина

Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления запеканки из кабачков и капусты в мультиварке. Для такой запеканки понадобится белокочанная капуста. Этот овощ отличается незначительной жесткостью, которая устраняется после длительной термической обработки. Мультиварка – это просто находка для таких целей, в ней практически все продукты идеально распариваются. Капусту необходимо измельчать тонкой соломкой, это ускорит процесс запекания.
Опубликовано 30 ноября, 2017 — 17:02 пользователем Нина

Сегодня я хочу поделиться вариантом приготовления запеканки из риса и кабачков в мультиварке. В общую массу так же добавляется твердый сыр, он добавляет блюду мягкости и нежности. А самая главная его роль – удержание формы запеканки, за счет него она не распадается. Такая же роль присуща и куриному яйцу. Запеканка из риса и кабачков получается очень ароматной, нежной и вкусной. Она может стать полноценным ужином для всей семьи.
Опубликовано 20 ноября, 2017 — 18:27 пользователем Нина

Сегодня приготовим в мультиварке запеканку из кабачков с творогом. Кабачки неплохо сочетаются не только с мясом и различными овощами, но и с кисломолочными продуктами. Хотелось бы отметить, что запеканка из кабачков с творогом получается очень вкусной и нежной без добавления пшеничной муки, либо картофельного крахмала.
Страницы
multi-varca.ru
Овощные запеканки в мультиварке, рецепты с фото
Чем хороша запеканка? Она дает повод пофантазировать и создать новое блюдо из самых обычных продуктов, которые есть на кухне у любой хозяйки. Можно приготовить ее с фаршем, с курицей, с грибами, но самая простая в исполнении – это овощная запеканка.
Приготовить овощную запеканку в мультиварке можно быстро, поэтому подать ее можно и на завтрак, и на обед. Запеканка может быть как самостоятельным блюдом, так гарниром к мясу или рыбе.
Правила и особенности приготовления овощных запеканок в мультиварке
Правила приготовления всех запеканок несложные. Нужно взять овощи, почистить, порезать, как подскажет фантазия или конкретный рецепт. Затем отварить, приготовить на пару или немного потушить до полуготовности.
Если использовать при приготовлении запеканки сырые овощи, в готовом блюде они будут ощущаться твердыми, как будто не доведенными до полной готовности. Чтобы этого не случилось, овощи можно красиво выложить слоями в чаше мультиварки, и определенное время готовить, не заливая яйцами.
Овощи выкладывают в чашу мультиварки, заливают взбитыми яйцами, яично-молочной или яично-сливочной смесью и запекают. Степень готовности запеканки определяют готовностью смеси. Она должна получиться по консистенции как омлет.
Есть более сложные рецепты приготовления запеканок, когда овощи измельчают в блендере или протирают в пюре. Затем смешивают с другими ингредиентами и после этого запекают.
Из каких овощей можно готовить овощную запеканку
Выбор овощей, из которых можно готовить запеканку, огромен. Можно использовать самые простые овощи: капусту, морковь, тыкву, кабачки, картофель, фасоль, сладкий перец, шпинат и так далее.
В овощную запеканку добавляют также грибы, сыр, творог, а также различные каши – рисовую, манную, пшенную. Конечно, не забывают о специях, которые своим ароматом и цветом сделают блюдо более оригинальным и пикантным.
Подают запеканки со сметаной или соусом сметанным.
Рецепт – запеканка из цветной капусты и брокколи с сыром
Простой рецепт вкусной запеканки, которой можно порадовать и детей, и взрослых. Этот рецепт подойдет тем, кто хочет приготовить диетическое блюдо. Оно получится сочным и аппетитным из-за сочетания двух видов капусты.
Состав:
Цветная капуста – 0,5 кг
Брокколи – 0,5 кг
Сухари из белого хлеба
Масло сливочное или растительное – 2 столовые ложки
Яйца – 3 шт.
Соль, специи, зелень
Готовить такую запеканку можно из любой капусты. Брокколи и цветная хороши тем, что имеют похожие внешне соцветия, и время на их приготовление одинаково.
Цветную капусту и брокколи можно взять, как свежей, так и замороженной. Замороженную капусту не нужно предварительно перед приготовлением размораживать, она уже подготовлена к термической обработке. Свежую цветную капусту и брокколи нужно вымыть, разобрать на отдельные соцветия, желательно небольшого размера.
Итак, капусту нужно приготовить на пару в мультиварке или отварить, но так, чтобы она оставалась твердой и, в то же время, ее можно было проколоть вилкой. Доводить до полной готовности соцветия нельзя, так как им еще предстоит дальнейшее запекание, и полностью сваренные части капусты могут в дальнейшем превратиться в кашу.
Далее нужно подготовить чашу мультиварки, смазав ее маслом и посыпав молотыми сухарями. Следом выложить подготовленные соцветия и залить все взбитыми яйцами.
Посыпать солью и специями. Из специй хорошо подойдут к овощной запеканке черный измельченный перец, куркума, мускатный орех, красный перец сладкий или жгучий.
Подать запеканку, посыпав зеленью и украсив свежими овощами – перцем, помидорами и так далее. Важно сыграть на контрасте цветов – белого, зеленого и красного.
Такое блюдо можно также запечь под сыром.
Разнообразные пошаговые рецепты с фото вы найдете чуть ниже. Почаще готовьте в мультиварке вкусные и полезные овощные запеканки!
multi-varca.ru
Запеканки в мультиварке — Рецепты для мультиварки

Опыт использования мультиварки показал, что в них с успехом можно готовить любые творожные блюда. Предлагаем несложные творожные рецепты в мультиварке, которые под силу любой хозяйке. Творожный пудинг с шоколадом в мультиварке Понадобится: 1 кг творога, 6 яиц, 150 г сахара, 100 мл сливок, 100 г шоколада, 4 столовых ложки манной крупы, сливочное масло, соль. Как готовить: На… Читать далее »
Раздел: Запеканки в мультиварке
Творожная запеканка – это блюдо которое можно очень быстро и без особых усилий приготовить с помощью мультиварки. Вы можете даже заложить продукты с вечера, и выставить таймер заранее, чтобы воздушная и пышная запеканка приготовилась точно к завтраку. Запеканки знакомы нам всем с детского сада, разрезанные на порционные квадратики они подавались политые медом или сгущеным молоком,… Читать далее »
Раздел: Запеканки в мультиварке
Запеканки бывают разными: овощными, мясными, рыбными, фруктовыми и так далее. Готовятся они по-разному, но итог один – очень вкусно и сытно, а еще вкусно пахнет и всегда очень быстро съедается. Готовится запеканка в духовке, но если вы являетесь счастливой обладательницей мультиварки, процесс пройдет быстрее и проще. Сладкие запеканки как обычно предлагаются в качестве десерта, а… Читать далее »
Раздел: Запеканки в мультиварке
Эта запеканка подается как самостоятельное блюдо с салатом или свежими/маринованными овощами. При желании можно подать и соус, который сделает пирог сочнее и вкуснее. Готовить картофельную запеканку с мясом в мультиварке не сложно. Процесс подготовки продуктов не займет и получаса, а все остальное сделает мультиварка. Для разнообразия в фарш можно добавить кусочки помидоров или кабачков. Ингредиенты: 3-5… Читать далее »
Раздел: Запеканки в мультиварке
Манная запеканка и любые другие блюда из манки – это кусочек детства и классика кулинарного искусства. Помимо того, что манку варят, из нее можно приготовить массу вкусных блюд, например, печенье, пудинги, кисели и запеканки. Последнюю можно готовить в духовке и постоянно следить за процессом, чтобы не подгорела, а можно приготовить манную запеканку в мультиварке, при этом… Читать далее »
Раздел: Запеканки в мультиварке
Весна это сезон не только зелени, но и овощей, в том числе кабачков. А приготовить из них можно множество блюд: жареные кабачки, печеные, супы и икра, а также запеканки, которые готовят как в духовом шкафу, так и в мультиварке. Вот об этом рецепте запеканки в мультиварке и поговорим в этой статье. Ингредиенты: полкилограмма молодых кабачков;… Читать далее »
Раздел: Запеканки в мультиварке
Отличный ужин из капустной запеканки подарит организму много полезных веществ и минимуму калорий. Капустная запеканка в мультиварке готовится недолго, ее можно дополнять различными ингредиентами, например, добавив чеснок или немного перца чили и получить острую запеканку. Можно добавить пару ложек сухарей – это немного скрепит блюдо и подарит ему хрустящую корочку. Чтобы приготовить капустную запеканку с сыром… Читать далее »
Раздел: Запеканки в мультиварке
Рецепт рыбной запеканки в мультиварке встретить можно не часто, а зря. Польза рыбы ужа давно известна, к тому же готовка в мультиварке сохранит намного больше болезных элементов, что очень полезно для нашего организма. Приготовьте такую рыбную запеканку дома и никто не откажется от кусочка на ужин или обед, очень вкусно и сытно. Ингредиенты: пять клубней… Читать далее »
Раздел: Запеканки в мультиварке
Все мы хоть пробовали картофель с мясом по-французски, очень вкусное и сытное блюдо. Предлагаем вам приготовить что-то подобное – мясную запеканку в мультиварке. По вкусу будет не совсем похоже на французский вариант, однако получится ароматно, сочно и сытно. Итак, для приготовления мясной запеканки в мультиварке вам необходимо иметь под рукой следующие компоненты: грамм 700 фарша,… Читать далее »
Раздел: Запеканки в мультиварке
Запеканка очень легкое и простое блюдо, которым можно накормить целую семью. Самое интересное – это то, что для ее приготовления подойдут даже макароны, которые остались с ужина. Но сегодня у нас будет запеканка из макарон в мультиварке не из вчерашних продуктов, поскольку это совсем просто, а из свежих, то есть из сырых. Ингредиенты: грамм 300… Читать далее »
Раздел: Запеканки в мультиварке
dlya-multivarki.net