Как приготовить ножки курицы в духовке вкусно: Куриные ножки в духовке, пошаговый рецепт на 1823 ккал, фото, ингредиенты

Содержание

Куриные ножки в духовке с хрустящей корочкой: 7 пошаговых рецептов

Блюда из курицы пользуются заслуженной славой у хозяек. Мясо недорогое, быстро готовится, не жирное и очень вкусное. Кушанье готовят из разных частей птицы: для салатов и котлет чаще всего используют грудку, а для запекания больше всего подходят окорочка и ножки.

Предлагаю вашему вниманию несколько очень вкусных рецептов запекания куриных ножек в духовом шкафу. Блюдо совершенно незамысловатое, просто и легко приготовить, особенно если использовать специальный рукав. Да и пользы в этом случае намного больше, чем при обжарке на сковороде.

Это прекрасный вариант ужина или обеда, как для будней, так и праздничного застолья. Вариаций множество, запекать голени можно в различных соусах, чтобы получить хрустящую корочку. Добавлять любые овощи, которые одновременно послужат блюду отличным дополнением в виде вкусного гарнира.

В сегодняшней подборке собраны очень интересные варианты приготовления курочки, получая каждый раз кушанье с новым вкусом и делая свой стол разнообразнее.

Куриные ножки с хрустящей корочкой в медово-горчичном соусе

Куриные ножки в медово-горчичном соусе получаются невероятно вкусными и ароматными. Это блюдо мне нравиться употреблять с картошечкой или другими овощами. Ваша семья оценит такой ужин по достоинству.

Ингредиенты:

Куриная голень — 12 шт.
Мед — 1 столовая ложка
Соевый соус — 1 чайная ложка
Паприка — 1 чайная ложка
Сушеный базилик — 1 чайная ложка (или другие травки по вкусу)
Томатный соус — 2 столовые ложки
Растительное масло — для смазывания
Соль, специи — по вкусу

Приготовление:

1. Куриные ножки вымойте и сложите в глубокое блюдо. Посолите, поперчите и добавьте специй по вашему вкусу. Хорошенько перемешайте руками, чтобы все расположилось равномерно.

2. В глубокое блюдо выложите томатный соус (или пасту). Добавьте соевый соус, мед, базилик и паприку. Как следует все перемешайте, чтобы получилась однородная смесь.

3. Форму для запекания или противень смажьте растительным маслом (или сливочным) и выложите на нее голень. При помощи силиконовой кисточки смажьте приготовленным соусом каждый кусочек. Оставшуюся смесь просто равномерно разлейте по форме.

А чтобы курочка была еще вкуснее, можно оставить ее в этом соусе на некоторое время, чтобы она хорошенько пропиталась.

4. Поставьте форму в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 50-60 минут. Время запекания может меняться в зависимости от вашей духовки. Вы ее знаете лучше, поэтому лучше сами контролируйте, когда она будет готова. На выходе у вас получится очень ароматная и безумно вкусная курочка с хрустящей корочкой.

Как вкусно запечь куриные голени в духовке в медово-соевом соусе: рецепт

Сегодня мы уже упоминали о данном способе маринования куриного мяса. Давайте же теперь приготовим нежнейшие куриные голени в медово-соевом соусе с овощами.

Ингредиенты:

Голени курицы – 6 шт.
Кабачок – 200 г
Баклажан – 200 г
Луковица – 100 г
Соевый соус – 2,5 ст.л.
Мед жидкий – 2,5 ст.л.
Оливковое масло – 2,5 ст.л.
Розмарин, перец, соль

Процесс приготовления:

Для маринада соединяем все компоненты вместе
Мясо моем, просушиваем и отправляем в маринад на 30-40 мин.
Овощи чистим и измельчаем: лук полукольцами, а кабачок и баклажан кольцами средней толщины. Овощи немного подсаливаем
Берем форму для запекания. Выкладываем в рукав для запекания овощи, на них голени, туда же выливаем маринад
Отправляем форму в разогретую духовку минимум на 1 час 10 мин. Время можно регулировать, так как многое зависит от духовки и ее состояния
Приготовленное блюдо можно украсить рубленой зеленью или сыром

Рецепт куриных ножек с картошкой в пакете для запекания (в рукаве)

А в этом рецепте мы готовим курочку прямо вместе с гарниром. А точнее мы будем запекать ножки вместе с картошкой. Очень простое и незатейливое блюдо, которое не доставит вам никаких сложностей в приготовлении.

Ингредиенты:

Куриные ножки — 600 гр
Картофель — 500 гр
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Масло растительное — 3 столовые ложки
Лавровый лист — 3 шт.
Соль, приправы, специи — по вкусу

Приготовление:

1. Помойте и почистите овощи. Затем приступайте к нарезке. Картофель нарежьте крупными кусочками или полукружочками. Морковь нарежьте кружочками. Лук — полукольцами. Затем посолите, добавьте перец и специи (у меня паприка и сушеные травки). Все тщательно перемешайте и отставьте пока в сторонку.

2. Куриные ножки вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Положите их в глубокую емкость. Посолите, добавьте молотого перца и остальные специи (у меня приправа для мяса, куркума, паприка и травки). Тщательно перемешайте, специи должны равномерно распределиться. Оставьте на 10-15 минут, чтобы голень пропиталась и замариновалась.

3. Далее переложите овощи в пакет для запекания (рукав). Сверху положите ножки. Полейте все растительным маслом, положите лавровые листики и завяжите. Положите пакет в форму и сделайте в нем несколько проколов, чтобы воздух выходил.

4. Разогрейте духовку до 200 градусов и поставьте туда форму на 45 минут. После достаньте форму и разрежьте пакет сверху. Затем отправьте обратно в духовку еще на 15 минут. Готовое блюдо разложите по тарелкам и зовите всех кушать.

Фруктовые ножки – рецепт для детского праздника

Это блюдо оценят не только дети. Уверена, что взрослым фруктовая курочка понравится не меньше. Блюдо шикарно смотрится на торжественном столе, ярко, нарядно, аппетитно.

Понадобится:

Голени – 6 шт.
Яблоко.
Мандарин.
Чернослив без косточек – 12 шт.
Дижонская горчица – столовая ложка.
Малиновый уксус (за неимением берите яблочный) – маленькая ложка.
Перец, приправы для курочки, соль.

Приготовление:

Если не лень возиться, удалите внутреннюю косточку. Хотя, эта манипуляция совсем не обязательна.
Смешайте горчицу с уксусом. Обмажьте голени, оставьте на пол часика.
Подготовьте фрукты. Мандарин поделите дольками, аналогично нарежьте яблоко. Крупный чернослив разрежьте пополам.
Далее можно следовать любым из предложенных вариантов.
Если выложить голени на противень, рядом распределить фруктовые дольки с черносливом и запечь при 180 о С 40-45 минут, то на ножках появится красивая корочка.
Можно поместить все компоненты в рукав, или обернуть форму фольгой. Тогда корочки не будет, но мясо получится с чудными фруктовыми нотками.

Куриные ножки запеченные с овощами в фольге

Попробуйте приготовить куриные ножки с овощами, как в этом видео-рецепте. Блюдо получается невероятно вкусным. К тому же подходит для тех, кто следит за своей фигурой, так как оно считается диетическим.

Ингредиенты:

Кабачки — 600 гр
Куриные ножки — 700 гр
Перец болгарский — 1 шт.
Перец чили — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Сельдерей — 100 гр
Томаты в собственном соку — 400 гр
Чеснок — 3 зубчика
Оливковое масло — 4 столовые ложки
Соль и черный молотый перец — по вкусу
Лавровый лист — 3 шт.
Кориандр сушеный — 1 чайная ложка
Сушеный чеснок — 1 чайная ложка
Базилик — 0,5 чайной ложки
Паприка — 1 чайная ложка
Сахар — 1 столовая ложка

Когда я готовила это блюдо, то исключила из рецепта сельдерей, так как не очень его люблю. А оливковое масло заменила на подсолнечное. Получилось все равно очень вкусно. Так что очень рекомендую этот рецепт.

Приготовление пошагово

Когда все ингредиенты собраны, можно приступать к готовке. Рекомендуется во всех рецептах использовать охлажденные ножки, а не те, что уже замораживались. Итак, приступим:

Ножки нужно помыть холодной водой, убирая с них лишний жир и остатки оперения.
Хорошо просушиваем ножки бумажными полотенцами. Чем меньше влаги, тем более хрустящей получится корочка.
В полиэтиленовый пакет, на котором нет повреждений, поместите ножки, вылейте туда же треть стакана растительного масла.
В миске смешайте приправы с солью. Можете использовать те, что указаны в ингредиентах, а можете и свои, подойдет и уже готовая куриная приправа, что продается во всех магазинах.
К приправам добавьте муку, хорошо перемешайте, затем высыпьте к ножкам с маслом.
Пакет следует завязать, а потом потрясти так, чтобы получившаяся панировка равномерно распределилась по каждому кусочку.
Противень застелите бумагой для запекания, на нее поместите ножки.
Готовить нужно при 220 градусах около часа.

Когда корочка подрумянится, нужно ножку проткнуть зубочисткой. Если сок прозрачный, без крови, то можно смело извлекать из духовки, блюдо готово.

На свое усмотрение украсьте ножки, хотя они и без дополнительной «мишуры» притягивают взгляд своим румянцем. Подавать их нужно сразу: как остынут, корочка не будет уже такой хрустящей.

Самый вкусный рецепт куриных ножек в сметанном соусе

Куриные ножки, запеченные в духовке со сметанным соусом получаются невероятно вкусными. Готовятся сами по себе очень быстро. Но для начала их нужно промариновать несколько часов, имейте это ввиду. Тогда они получаться мягкими и нежными.

Ингредиенты:

Куриная голень — 800 гр
Сметана — 3 столовые ложки
Приправа для курицы — 1 столовая ложка (или по вкусу)
Паприка — 0,5 чайной ложки
Соль — по вкусу
Растительное масло — 1 столовая ложка

Приготовление:

1. Выложите помытые куриные кусочки в форму для запекания или в другую глубокую емкость. Посолите и посыпьте приправами. Перемешайте, втирая приправу в каждый кусочек. Затем добавьте сметану и растительное масло. Еще раз хорошенько перемешайте и оставьте мариноваться на 2 часа, накрыв сверху пищевой пленкой и поставив в холодильник.

2. Когда процесс маринования завершиться, достаньте емкость с курицей из холодильника, переложите в форму для запекания (если вы мариновали в другой емкости). Накройте фольгой и поставьте в разогретую до 240 градусов духовку на 20 минут. Потом температуру уменьшите до 190 градусов, снимите фольгу и продолжите запекать еще 20 минут.

3. Курочка получается очень мягкой, нежной и имеет хрустящую корочку. А на вкус просто умопомрачительная. Готовиться достаточно быстро, исключая процесс маринования. А подавать ее можно с любым гарниром — овощи, крупы или макаронные изделия.

Секреты приготовления

Чтобы блюдо было максимально сочным и нежным, следует использовать охлажденное мясо. Замороженную птицу лучше использовать для тушения, т. к. при запекании она получится сухой и жесткой.
Рекомендуется использовать рукав или пакет для запекания. Это сэкономит время готовки.
Если вы готовите ножки в фольге, то не забудьте за 15-20 минут до окончания снять фольгу. Иначе хрустящая корочка не получится.
Для маринада используется практически любой полужидкий или жидкий продукт. Желательно добавлять кислые или немного сладкие ингредиенты. Хорошо сочетаются с курицей кефир, сметана, майонез, мед, лимонный сок, соевый соус. Для праздников или романтических вечеров подходит вино.
Самый простой рецепт создания хрустящей корочки — натереть ножки солью и перцем. Эти же специи можно использовать и для овощей, если они готовятся вместе с курицей.
Курица гармонично сочетается практически с любыми овощами и фруктами: томаты, перцы, яблоки. Кислота яблока смягчает мясо и придает ему сладость.

Автор: Елизавета Коляева

Запеченные куриные ножки в духовке с майонезом и чесноком

Принцип приготовления по этому рецепту похож на предыдущий. Только соус другой, более острый. Кстати, при желании, сюда можно еще добавить немного горчицы, буквально 1 чайную ложку. Она придаст блюду дополнительную пикантность.

Ингредиенты:

Куриные ножки — 6 шт.
Майонез — 2 столовые ложки
Кетчуп — 2 столовые ложки
Чеснок — 2-3 зубчика
Соль, перец — по вкусу
Специи — по вкусу (у меня паприка, хмели-сунели и карри)
Растительное масло — для смазывания

Приготовление:

1. Для начала приготовьте соус. Смешайте в глубокой емкости кетчуп и майонез. Добавьте измельченный чеснок (тертый на терке, выдавленный через пресс или просто мелко порезанный), соль, перец и специи. Все тщательно перемешайте. Затем положите туда помытые ножки и еще раз перемешайте. Накройте блюдо пленкой и поставьте в холодильник на несколько часов, можно на ночь.

2. После того, как голень достаточно промариновалась, выложите ее в смазанную растительным маслом форму для запекания. Разогрейте духовку до 200 градусов и запекайте 30-40 минут (смотрите по готовности). Курочка должна стать мягкой и покрыться румяной корочкой.

Голени куриные с грибами в духовке

Еще один рецепт, который подходит для повседневного ужина, а может и для воскресного в кругу семьи. Он требует вашего бОльшего участия, чем предыдущий, потому что голени мы будем предварительно обжаривать, а грибы тушить в сливках или сметане (на выбор).

Что нам понадобится:

голени – 8шт;
грибы (шампиньоны) – 250гр;
лук – 1 луковица;
сметана (или 10% сливки) – 100мл;
растительное масло – 2ст.л.;
соль – 1ч.л.;
специи – по вкусу.

Как приготовить

Голени, после того как мы их ополоснули водой, нужно хорошо просушить бумажными полотенцами. Следующим шагом мы будем их обжаривать в масле на сковороде и влажные они будут брызгаться.
В сковородку наливаем масло, нагреваем и выкладываем курицу. Обжариваем со всех сторон до корочки, но не до готовности.
Лук нарезаем кубиками, грибы ломтиками или четвертинками. У меня в тот день случились консервированные шампиньоны, а лучше было бы взять свежие.
Когда курица обжарятся вынимаем их и прямо в этот жир, оставшийся от их жарки, кладем лук и грибы. Немного обжариваем, часто помешивая.
Вливаем сливки или кладем сметану, добавляем специи и соль. Если вы используете сметану, то добавьте половину стакана воды. Нагрев убавляем до умеренного, прикрываем крышкой и тушим в течение 15 минут.
Тем временем включаем духовку. Курицу кладем в жаропрочную форму, из сковороды выливаем в нее грибы в сливочном соусе. По желанию можно сверху посыпать тертым на мелкой терке сыром. Ставим запекаться на 40 минут.

И через указанное время наш ужин готов! Перекладываем куриные голени в сливочном соусе с грибами, запеченные в духовке на блюдо. Подавать можно с картофельным пюре, отварным рисом или макаронами.

Автор: Виктория С.

Рецепт приготовления куриных ножек с гречкой

Еще один вариант приготовления куриных ножек сразу с гарниром. На сей раз это у нас гречка с замороженными овощами. Необязательно использовать именно заморозку. Можно положить и свежие. Или вообще не класть, это на ваше усмотрение.

Ингредиенты:

Куриные ножки — 6 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Соль, перец — по вкусу
Сметана — 2 столовые ложки
Хмели-сунели — 0,5 чайной ложки
Гречка — 300 гр
Замороженные овощи (смесь) — 400 гр (можно взять и свежие)
Кипяток — 500-700 мл
Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. Ножки тщательно промойте и осушите бумажным полотенцем. Положите их в глубокое блюдо. Далее добавьте туда сметану, измельченный чеснок, соль, молотый перец и хмели-сунели. Как следует перемешайте, чтобы кусочки полностью покрылись соусом. Накройте пленкой или крышкой и оставьте мариноваться примерно на 1 час.

2. В разогретую сковороду влейте растительное масло и выложите замороженные овощи. Обжаривайте несколько минут до испарения влаги. Затем посолите и поперчите. Перемешайте и обжаривайте, перемешивая 3-4 минуты.

3. Гречневую крупу хорошенько промойте и выложите в форму для запекания. Добавьте к ней обжаренные овощи и равномерно все распределите по всему периметру емкости. Немного посолите и поперчите. Сверху выложите куриные ножки. Залейте кипяток, чтобы уровень жидкости был выше крупы.

4. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут, чтобы гречка полностью приготовилась. Если вода будет выпариваться, добавьте еще немного. Через полчаса выключите духовку, а форму оставьте в ней еще на 15 минут. Затем можно подавать это вкуснейшее блюдо на стол.

Вкусные «ленивые» ножки с рисом

Блюдо, по сути, готовится самостоятельно. От вас потребуется парочка телодвижений: помыть, уложить, немного кое-что обжарить.

Понадобится:

Ножки – 4-5 шт.
Рисовая крупа – стакан.
Морковка.
Консервированная кукуруза – баночка.
Луковица.
Бульон (или обычный кипяток) – 0,5 литра.
Лаврушка, подсолнечное масло, соль, перец.

Как запечь:

Помойте ножки, обсушите бумажным полотенцем. Натрите перцем и солью.
Пока заготовки маринуются, покрошите кубиками луковку, обжарьте на сковородке до прозрачности.
Засыпьте к луку тертую морковь, пожарьте пару-тройку минут, добавьте кукурузу. Продолжайте готовить на среднем огне еще пару минут.
Засыпьте промытую крупу, хорошенько размешайте содержимое сковороды, чтобы рис пропитался соком овощей. Снимите с плиты.
Переложите содержимое сковородки в форму, поверх разложите ножки. Залейте горячей водой.
Добавьте специи, немного утопите их в рисе.
Поместите форму в духовой шкаф, прогретый до 180 о С, включив таймер на 45-60 минут.

Видео о том, как приготовить фаршированные куриные ножки в духовке

Не могу сказать, что это очень легкий рецепт. Чтобы приготовить фаршированные куриные ножки, потребуются определенные усилия. Это, в какой-то степени, даже ювелирная работа. Но зато результат восхитит всех, кто отведает это блюдо. Посмотрите видео-рецепт и вы сможете воспроизвести этот кулинарный шедевр.

Ингредиенты:

Куриные ножки — 8 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Шампиньоны — 200 гр
Сыр — 100 гр
Чеснок — 2 зубчика
Укроп
Майонез
Приправа к курице — 1 чайная ложка
Соль, молотый перец — по вкусу
Растительное масло — для жарки

Ну вот и все на сегодня. Я постаралась в очередной раз разнообразить ваше домашнее меню несколькими простыми, в основном, рецептами приготовления куриных ножек в духовке. Выбирайте понравившееся блюдо и радуйте своих близких вкусным обедом или ужином. А также делитесь в комментариях своими вариантами. Ведь сколько хозяек, столько и различных способов.

Приятного вам аппетита! Пока!

Как приготовить?

Следуем каждому прописанному шагу и получаем на ужин идеальные хрустящие ножки с сырным соусом:

Помыть хорошо ножки, убрать излишний жирок. Хорошо обтереть бумажными полотенцами.
Каждую ножку по своему вкусу натереть солью и перцем, убрать в сторонку, чтобы мясо пропиталось, а тем временем приступить к созданию панировки.
Муку нужно смешать с сыром и панировочными сухариками.
В отдельной миске размешать яйцо.
Нужно каждую ножку макать в яйцо, затем в смесь из сыра, сухарей и муки.
Укладываем ножки на застеленный бумагой противень.
Запекать нужно примерно сорок минут. Духовка должна быть разогрета до 220 градусов.

Данное блюдо идеально сочетается с любым из гарниров, свежими овощами и зеленью. Готовить такие ножки довольно просто, а подойдет блюдо не только для обыденного ужина, но и для угощения гостей.

вкусные рецепты с хрустящей корочкой

Куриные ножки с хрустящей корочкой в духовке – самый вкусный рецепт (с соевым соусом)

Чтобы куриные голени получились вкусными, с румяной хрустящей корочкой очень важно их правильно подготовить перед запеканием. Для этого мясо сначала маринуют в специях. Состав соуса тоже играет важную роль, поэтому обратите внимание на его интересную рецептуру. Соус просто великолепен!

Ингредиенты:

Куриные ножки — 10 шт.
Соевый соус — 1 ч. л.
Кетчуп или томатная паста — 2 ст .л.
Мед — 1 ст .л.
Аджика — 1 ч. л.
Соль и перец по вкусу

Пошаговое приготовление:

Голени перчим, солим и хорошо перетираем в руках, чтобы специи равномерно распределились по мясу. Отставим пока в холодильник мариноваться.
Подготовим для них соус. В отдельной миске смешаем соевый соус, мед, кетчуп или томатную пасту, положим немного аджики. Жгучая аджика добавит пикантную нотку в блюдо.
На противень смазанный растительным маслом выложим ножки и сверху польем их подготовленным соусом.

Духовка к этому времени должна быть разогретой до 200 градусов. Ставим противень на 50 минут. А спустя полчаса откроем дверцу и польем мясо выделившимся соком.

Необыкновенно вкусные с румяной и хрустящей корочкой голени готовы, подавайте их с пылу жару с картошечкой, будет очень вкусно!

Готовим куриные ножки в духовке на рисовой подушке (под фольгой)

Это блюдо еще называется «ленивые ножки», поскольку на подготовку к запеканию уходит совсем мало времени, остальную часть дела для вас сделает духовка. Кушанье получается очень вкусным и немного напоминает плов, но в отличие от последнего, получается более диетический.

Ингредиенты:

Приготовление:

Очищенные овощи – лук и морковь — измельчаем. Морковь трем на крупной терке. А лук режем небольшими кубиками. Отправим подготовленные овощи пассировать в сковороде с небольшим количеством растительного масла. Туда же отправляем слитую с сока кукурузу (это не обязательный ингредиент, можете готовить без него, блюдо получится тоже вкусным).

Рис промоем в нескольких водах (пока сливаемая вода не станет прозрачной) и добавим к овощам. Перемешаем и недолго обжариваем все продукты вместе, буквально пару минут.
Переложим смесь в форму для запекания.
Куриные голени натрем со всех сторон солью, паприкой и черным перцем.
Наливаем в форму воду или бульон.
Выложим куриные ножки сверху на овощи с рисом. Накрываем форму фольгой и отправляем блюдо запекаться в духовку на час при температуре 200 градусов.

Очень вкусный и сытный ужин готов! Рис получается рассыпчатый, пропитанный всеми ароматами специй и соками куриного мяса. Кукуруза тоже вносит свою изюминку в блюдо, если вы решите приготовить голени с ней. Одним словом, попробуйте, не пожалеете!

Как запечь куриные ножки (голени) с майонезом по простому рецепту

Это самый простой способ приготовления очень вкусных, ароматных, с хрустящей корочкой куриных голеней. Минимум продуктов и усилий с невероятно вкусным хрустящим результатом! А еще блюдо прекрасно подойдет в качестве закуски к пенному напитку.

Блюдо готовится на раз-два-три, что особенно актуально, когда нет времени и сил на то, что бы колдовать над маринадами и мудрить со специями. И понадобится три продукта — все настолько просто и одновременно аппетитно!

Ингредиенты:

Майонез – 100 г
Кетчуп – 120 г
Куриные голени – 7 шт.

Как готовить:

Смешиваем в миске майонез с кетчупом и старательно перемешиваем.
Помещаем в приготовленный соус голени и обмакиваем так, чтобы куриные ножки полностью были им покрыты.
В форму для запекания укладываем подготовленное мясо.
Чтобы потом не было хлопот с отмыванием, форму лучше предварительно застелить пергаментом.
Предоставляем весть процесс запекания духовке (при 200 градусов один час).

Из духового шкафа вынимаем ароматные, с красивой хрустящей корочкой, потрясающе вкусные ножки! Это так вкусно, что пока не съедите все, невозможно будет оторваться! По желанию, можете украсить блюдо рубленой зеленью кинзы, укропа или петрушки.

Вкусные куриные ножки в рукаве (пакете для запекания)

Пакет или рукав для запекания очень удобен в использовании на кухне. Многие хозяйки уже оценили этот способ приготовления — блюдо запечь в нем легко и просто. К тому же в пакете мясо хорошо пропитывается всеми пряностями и выходит очень сочным и вкусным. А еще не нужно отмывать после запекания духовой шкаф. В общем сплошные плюсы.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление:

Сначала очистим голени от шкурки (если хотите получить более диетическое блюдо).
Замаринуем ножки в специях — положим горчицу, смесь перцев, мед, паприку соль, кориандр. Взбрызнем соком от выжатого лимона и старательно перемешаем.

Отправим мясо мариноваться в холодильнике не менее чем на час, накрыв миску пленкой.
Спустя это время укладываем голени в пакет для запекания и плотно закрываем с обеих сторон. Помещаем на противень разогретой до 180 градусов духовки — на полчаса.
Прошло 30 минут, достаем противень, чтобы разрезать рукав. Отправляем еще на 10 минут в духовой шкаф.
Это придаст мясу золотистую, аппетитную, хрустящую корочку.

Все курочка вышла очень красивой, с «загорелым» румянцем и очень полезной. За счет того, что мы убрали с ножек кожу, калорийность такого блюда составляет всего 158,1 ккал на 100 г.

Подавайте мясо в горячем виде с салатом из свежих или тушеных овощей. На гарнир также вкусно поставить гречку или рассыпчатый рис. Приятного аппетита!

Не сомневаюсь, что данный рецепт вам понравится, ведь по нему курочка в сметанном соусе получается очень ароматной, нежной и сочной. Это великолепное блюдо вы можете приготовить на обед или ужин, все останутся сыты и довольны!

Ингредиенты:

8 шт. — куриных голеней
3-4 столовые ложки томатной пасты
3-4 столовые ложки сметаны
4 чесночных зубчика
1 ч. л. — ароматных сушеных трав
350 г — воды
любая зелень — по желанию

Как сделать:

Куриные ножки солим и поперчим по вкусу, перемешиваем руками. Оставим на некоторое время, пусть слегка замаринуются.
Пока приготовим томатно-сметанный соус. Для этого берем в равных пропорциях сметану и томатную пасту, добавляем зубчики чеснока, ароматные сушеные травы.
Наливаем воду и размешаем до однородности.
В форму для запекания (смазанную растительным маслом) помещаем куриные ножки. Сверху заливаем соус и накрываем крышкой или фольгой. Оставляем запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 50 минут.

Пока запекается курочка, у вас есть время, чтобы нарезать салатик. Горячее блюдо раскладывайте по тарелкам, посыпайте измельченной зеленью и не забудьте полить соусом, в котором оно готовилось! Пора звать своих домашних к столу. Хрустим и получаем удовольствие!

Видео о том, как вкусно приготовить куриные голени в духовке с картошкой

Готовить голени вместе с картофелем очень удобно, не надо отдельно отваривать картошку. Все запекается вместе и максимально пропитывается ароматами и соками друг друга. Получается очень аппетитное блюдо — ароматные зажаристые куриные ножки с румяной картошечкой в соево-горчичном маринаде. Вкуснота необыкновенная! Приглашаю к просмотру видео, из которого вы узнаете, как приготовить это чудесное блюдо.

Подошла к концу сегодняшняя подборка рецептов хрустящих и аппетитных куриных ножек. Надеюсь, вам будет из чего выбрать, чтобы быстро и просто приготовить нереально вкусный ужин или обед.

А чтобы понравившийся вариант у вас был всегда под рукой, сохраните статью в закладки или добавьте к себе на стену в социальные сети. Когда вам захочется чего-нибудь мясного, сытного и вкусного, вы всегда сможете воспользоваться этими замечательными рецептами и не раз!

Куриные голени в духовке — Простые рецепты

Простой рецепт приготовления куриных голеней в духовке. Отличительной особенностью этого рецепта является вкусная хрустящая корочка, которой покрываются куриные ножки. Эту корочку образует запекшаяся панировка из манной крупы.

Ингредиенты для приготовления куриных голеней

Чтобы приготовить вкусные и хрустящие куриные голени в панировке нам понадобятся следующий набор продуктов:

голени куриные — 9 штук
манная крупа — 1 стакан
яйцо куриное — 2 штуки
соль — 1 чайная ложка
черный молотый перец — по вкусу

Рецепт приготовления куриных голеней в духовке

Куриные голени хорошенько промыть под проточной водой и удалить лишние пленки, которые иногда бывают в нижней части.

Два куриных яйца разбить в глубокую миску и хорошенько взбить вилкой до однородной массы.

Теперь надо приготовить панировку. В глубокую тарелку высыпать манную крупу, добавить соли и черного молотого перца. При желании можно добавить мою любимую смесь из паприки и сушеного помидора. Все хорошенько перемешать.

Куриные голени обмакнуть во взбитое яйцо.

Затем хорошенько извалять в панировке. Если хочется корочку потолще, то процедуру можно повторить. Снова обмакнуть в яйцо и извалять в панировке.

Но обычно хватает и одного раза.

Выложить вывалянные в панировке из манной крупы голени в смазанную растительным маслом форму для запекания.

На последние три ножки не хватило панировки, пришлось вывалять их в муке на два раза.

Ставим форму с куриными голенями в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.

За 40 минут мясо приготовится, а панировка запечется и покроет куриные голени очень вкусной хрустящей корочкой.

Подавать на стол с гарниром из макарон или картофельного пюре. Не лишними будут свежие овощи.

Приятного аппетита!

Вкусные куриные ножки в духовке

Распечатайте статью

В моей копилочке рецептов уже есть вкусный рецепт запекания острых куриных ножек. А сегодня приготовлю вкусные куриные ножки в духовке в медовом соусе, точнее в состав этого соуса входит мёд. Соус в этом рецепте можно сделать острым или пряным на Ваше усмотрение. Мы любим острые блюда, поэтому я буду готовить острый соус. Запекание куриных ножек в духовке имеет свое преимущество — не нужно стоять у плиты и следить, чтобы не подгорело. Поставил и достал готовые! Но это работает в том случае, если Вы уже хорошо знаете свою духовку, и точно знаете какое время требуется для приготовления того или иного блюда. Итак, как запечь куриные ножки в духовке вкусно и быстро.

Состав:

куриные голени 12-13 шт
1 ст л жидкого меда
1 ч л легкого соевого соуса
1 ч л смеси итальянских трав (или прованских трав)
1 ч л паприки
2 ст л острого томатного соуса или обычного
соль, перец

Как вкусно приготовить куриные ножки в духовке

Куриные голени промыла, просушила бумажным полотенцем. Можно снять кожу, чтобы снизить калорийность готового блюда. Немного солю и перчу черным перцем, который придает мясу особый аромат. Складываю в форму для запекания.

Теперь приготовлю маринад для куриных ножек в духовке. Смешиваю в миске все ингредиенты — мёд, томатный соус, базилик, паприку и соевый соус. Совет! Перед тем как начать готовить куриные ножки, попробуйте свой соевый соус. Если соус круто соленый (а чаще всего он такой и бывает), то предварительно солить куриные голени не стоит. Я использую легкий соевый соус и он — малосоленый.

Заливаю маринадом куриные голени и распределяю соус кулинарной кисточкой по всем ножкам, промазывая и между ними. Можно предварительно обвалять ножки в маринаде, но заливать уже в форме для запекания гораздо проще, да и соус весь останется на курице.

В заранее разогретую до 200 градусов духовку ставлю форму. Сколько запекать куриные ножки в духовке — запекаю примерно 40-50 минут. Хотя все зависит от Вашей духовки. Но в любом случае готова будет курица не ранее, чем через 40 минут. Проверить можно так — сделать прокол в курице — сок должен выделяться прозрачный, значит ножки готовы.

Перед подачей можно посыпать запеченные куриные ножки свежей зеленью или украсить листиками базилика или другой свежей зеленью.

Приятного аппетита! С любовью для Вас ♥

► Оцените, пожалуйста, рецепт звездочкой вверху статьи. Обратная связь очень важна для меня. С уважением, Антонина.

Распечатайте статью

Куриные Голени с рисом, 🥘Курица с рисовой Кашей

Когда хочется чего-то вкусненького и простого, не требующего особых навыков в кулинарии, и что бы на столе выглядело прилично, и не обыденно, то можно смело готовить рецепт с куриным мясом, это ароматное блюдо, с хрустящей корочкой, придется по вкусу каждому члену семьи. Готовьте в месте с нами и не скупитесь на комментарии и свои варианты приготовления

Ингредиенты для рецепта:

Куриные голени — 5-6 шт.
Рис — 2 стакана
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь среднего размера — 3 шт.
Чеснок — 2 зуб.
Соль, перец – по вкусу
Приправа для плова – 1,5 ст. л.
Масло – 50 мл.
Вода – по факту
Фольга – 0,5 метра

Простой пошаговый способ приготовления с рисом

Проверяем наличие продуктов, овощи с рисом промываем под водой, удаляем кожуру

Курицу промываем, подсушиваем, добавляем соль с перцем, перемешиваем, натираем

Нарезаем лук квадратиками, морковку средней соломкой

Обжариваем в масле, на сковородке до мягкости

Пассированные овощи, равномерно выкладываем на дно противня

Промытый рис, равномерно распределяем поверх овощей

Посыпаем приправами и специями

Сверху кладем куриные голени, режем чеснок на дольки и распределяем между мясом с рисом

Заранее ставим прогреваться духовой шкаф, минут на 5-7, при температуре 180 градусов

Далее заливаем кипяченой водой из чайника

Из расчета:
Что бы крупа погрузилась в жидкость, примерно на 1 см.

Накрываем противень фольгой и ставим курицу с рисом, запекаться в разогретую духовку на 1 час, время можно увеличить, на 10-15 минут

Ближе к концу приготовления, пробуем рис на готовность, если требуется подливаем воду, что бы гарнир хорошо проварился и не был сухим, но получился рыхлым и сочным

Курица с рисом готова, блюдо вышло вкусным и сытным, чеснок придал ароматный вкус, а овощи дополнили рассыпчатый гарнир

Перед подачей ужина на стол, рекомендуется посыпать любой зеленью, для улучшения аппетитной картинки, готовьте из натуральных продуктов друзья, приятного аппетита!

Куриные голени в духовке пошаговый рецепт с фото

Если ваши попытки приготовить сочное ароматное куриное мясо в духовке заканчивались полным провалом, сегодня мы это исправим раз и навсегда. Предлагаем приготовить очень вкусные куриные голени в горчично-сливочном соусе.

Курица, приготовленная по этому рецепту, получается просто превосходной – нежной, сочной, с румяной корочкой, а соус просто идеален, он подчеркивает вкус мяса на все сто процентов. В качестве гарнира можно добавить к такой курице рис, приготовленный на пару, можно просто микс свежих овощей и ароматную зелень.

Ингредиенты:

куриные голени – 3 шт.;
медовая горчица – 3 ст.л.;
сливки 10% — 150 мл;
специи для курицы – 1 ч.л.;
чеснок – 2 зубка;
соль, перец – по вкусу;
растительное масло – 2 ст.л.;
сливочное масло – 1 ст.л.;
зелень – для подачи.

Пошаговый рецепт куриных голеней в горчично-сливочном соусе в духовке

Приготовить соус, в котором будет запекаться курица. Для удобства взять баночку, подходящую по объему, влить в нее 10% сливки и добавить три столовые ложки медовой горчицы, банку закрутить и взболтать.

Подогреть сразу сковороду, влить в нее растительное масло, добавить немного сливочного масла, растопить. Голени обязательно промыть и обтереть бумажными полотенцами. Поджарить голени со всех сторон до появления румяной корочки. При желании можно добавить грибы, подойдут как лесные, так и обычные шампиньоны. Также параллельно прогреть духовку, установить температурный режим 180 градусов.

Взять жаропрочную форму, влить в нее приготовленный соус, в соус переложить слегка обжаренные голени.

Поверх присыпать голени специями, можно брать готовый набор для курицы, а можно использовать отдельные пряности, исходя из своих вкусовых предпочтений. Неплохо сочетается с курицей и таким соусом тимьян, отлично походит паприка, немного мускатного ореха, куркума.

Также разобрать чеснок, зубцы очистить от шелухи, нарезать пластинами. Добавить чеснок в форму.

Запечатать форму фольгой, переставить в духовку, запекать голени полчаса, после фольгу убрать и подрумянить мясо еще 5-7 минут.

Приятного вам аппетита!

Куриные отбивные из голени, запеченные в духовке с помидорами и сыром

Возможно, не все догадываются, что отбивные можно приготовить не только из говядины или свинины, очень вкусно получается это блюдо и из обычного мяса курицы. Можно использовать уже приобретенное в магазине куриное филе или приготовить его самим. Легче это будет сделать, если взять готовую куриную грудку, но уверяю вас, что куриные отбивные из голени получаются намного нежнее и сочнее. Придется немного чуть больше потратить времени на подготовку, но результат превзойдет все ваши ожидания. Ингредиенты самые простые и доступные, усилий практически минимум, итог – шикарное блюдо, которое подойдет не только для тихого семейного ужина, но и для любого праздничного стола. Побалуйте себя этим невероятно вкусным, нежным, ароматным и в тоже время простым блюдом! Уверенна, вам придется по душе этот замечательный рецепт отбивных из куриных голеней в духовке.

Ингредиенты:

голень куриная – 8 штук.
помидоры – 2 штуки.
сыр – 150 грамм.
майонез (можно заменить сметаной) – по вкусу.
соль – по вкусу.
специи – по вкусу.

количество порций: 8.

Как приготовить куриные отбивные из голени в духовке:

Куриные голени промываем и обсушиваем бумажным полотенцем. Делаем вдоль длинный надрез при помощи ножа и аккуратно отделяем мясо от кости. Косточки складываем в пакетик и убираем в морозилку, из них можно будет сварить легкий куриный бульон.

Каждый разделанный кусок голени слегка отбиваем с двух сторон, чтобы придать филе более ровную поверхность и отправляем отбивные из курицы в форму для выпечки, дно которой застилаем фольгой и смазываем растительным маслом. Затем мясо посыпаем солью и специями по вкусу.

Сверху смазываем мясо майонезом или сметаной при помощи кулинарной кисти и кладем на каждый кусочек по одному кружочку помидора.

В конце посыпаем отбивные любым тертым сыром твердых сортов.

Готовим блюдо при 180*с около 30-40 минут до образования приятной золотистой сырной корочки сверху. Если вы сыр предпочитаете в тягучей форме, то добавляйте его в самом конце, буквально за 10 минут.

Куриные отбивные из голени получаются очень нежные, вкусные, сочные и буквально таят во рту. Можно подать их в качестве самостоятельного блюда, дополнив свежей зеленью или вместе с любым гарниром. Здесь прекрасно подходит и картофель, и макароны, и рис или к примеру гречка.

Как видите из самых простых и доступных продуктов, получается вкусное и презентабельное блюдо. Приготовьте его и вы, и убедитесь в этом сами! Количество голени соответственно можно уменьшить или наоборот увеличить, ориентируйтесь как вам будет более удобно.

Приятного аппетита!!!

С уважением, Оксана Чабан.

Другие рецепты с сайта:

Лучшие запеченные куриные голени

Легко и вкусно запеченные куриные голени ! Курица получается потрясающе сочной и ароматной. Запеченные куриные голени идеально подходят для ужинов в будние дни.

Иногда мне кажется, что решить, что я буду готовить на ужин в любой день, — это совсем другое дело! Никто никогда не знает, что они хотят на ужин, но все ждут, пока я что-нибудь приготовлю. Позвольте мне сказать вам, что через несколько дней я перестану это делать! СМЕШНОЙ!

Вот почему я регулярно читаю несколько простых рецептов без суеты.Один из них — запеченные куриные голени. Это одна из тех идей для ужина, на приготовление которой уходит всего несколько минут, а для ее приготовления требуется всего несколько простых ингредиентов, которые, вероятно, уже есть в вашей кладовой.

Вы также можете приготовить этот рецепт, используя куриных бедра ! У меня есть рецепт , здесь .

Как заправить куриные окорочка

Ключ к хорошему вкусу в этом рецепте — это приправа! Я даю базовые размеры приправ, но также руководствуйтесь вашим здравым смыслом.

Вы сможете сказать, нужно ли курице немного дополнительной приправы. Если вы не так опытны, то рекомендую придерживаться своих мерок. В конце концов, вы просто не хотите переусердствовать с солью, так как соус Вустершир также содержит соль.

Как приготовить запеченные куриные голени

Просто добавьте курицу, приправы, оливковое масло и Вустерширский соус в большой пакет для заморозки. Встряхните пакет, чтобы курица была покрыта равномерным слоем.Оставьте курицу мариноваться в холодильнике не менее 30 минут.

Разложите курицу на противне и запекайте без крышки (перевернув наполовину) в духовке при температуре 375 градусов в течение 45 минут.

подсказки

Выстелите противень алюминиевой фольгой для облегчения очистки.
Дайте курице мариноваться в течение часа для большего аромата.
Курица готова, когда ее внутренняя температура достигает 165 градусов. Используйте термометр для приготовления пищи, чтобы убедиться, что курица полностью приготовлена.
При желании вы можете заменить соус Вустершир в рецепте соевого соуса. Обычно я использую то, что есть под рукой.

Эти гарниры отлично подойдут к этому рецепту:

Доходность: 6 куриных ножек

Время подготовки: 30 минут

Время готовки: 45 минут

Общее время: 1 час 15 минут

Лучшие куриные голени, приготовленные из простых ингредиентов.Эти куриные окорочка получаются очень сочными и ароматными.

Состав

6 куриных окорочков
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки перца
1 1/2 чайных ложки чесночного порошка
1 1/2 чайной ложки лукового порошка
1/2 чайной ложки орегано
1/2 чайной ложки копченой паприки
2 столовые ложки оливкового масла
1/4 стакана Вустерширского соуса (можно также использовать соевый соус)
сушеная петрушка для украшения, по желанию

Инструкции

Разогрейте духовку до 375 градусов.
Положите куриные окорочка в большой пакет для заморозки. Затем добавьте оставшиеся ингредиенты в пакет и закройте его. Встряхните все ингредиенты в пакете, чтобы курица была равномерно покрыта всем.
Дайте курице мариноваться в холодильнике не менее 30 минут. Для наилучшего результата маринуйте 1-2 часа.
Разложите курицу на противне и запекайте в духовке в течение 45 минут, перевернув курицу по истечении половины времени приготовления.Курица готова, когда внутренняя температура достигает 165 градусов.
По желанию — украсить сушеной петрушкой.
Подавать немедленно.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 6 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калории: 487Общие жиры: 23 гНасыщенные жиры: 6 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 14 г Холестерин: 328 мг Натрий: 542 мг Углеводы: 3 г Волокно: 0 г Сахар: 1 г Белки: 62 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Не забудьте закрепить на потом!

Кей страстно любит вести здоровый образ жизни с низким содержанием углеводов.Она любит легкую пищу с низким содержанием углеводов, которая также подходит для семейного отдыха!

Сладкие и липкие куриные голени — комфорт приготовления

До этого рецепта я с трудом заставлял свой драндулет из квартирной печи производить идеально хрустящий и влажный кусок курицы. Это рабочая лошадка с ужасно неточными температурами, поэтому до 450 градусов довожу редко. Однако я был полон решимости сделать так, чтобы этот рецепт работал без гриля, не сжигая мой многоквартирный дом и с большой легкостью.

Ну, разве вы не знаете, моя верная старая печь справилась. Хрустящие снаружи, нежные и влажные внутри, эти куриные голени были восхитительны и готовы к употреблению менее чем за час.

Сначала я замариновал курицу в смеси бальзамического уксуса, меда, коричневого сахара, соевого соуса и измельченного чеснока, что дало хороший баланс сладости и солености. Затем они перешли на охлаждающую решетку, которая оказалась поверх противня, выстланного алюминиевой фольгой для облегчения очистки.

Оставшийся маринад затем варили в маленькой кастрюле, намазывали на голени и запекали еще 10 минут при 450 °, пока курица не была полностью приготовлена.

Хотя я не могу сказать, что этим летом буду разжигать свою духовку до таких жарких температур, я буду много экспериментировать с нашим грилем! Надеюсь, тогда я смогу придумать рецепт, не менее вкусный, чем эти вкусные и нежные куриные голени.

Запеченные куриные голени Sweet ‘n Sticky

Порций 12 куриных голеней

Ингредиенты

1/2 стакана бальзамического уксуса
1/2 стакана меда
1/2 стакана светло-коричневого сахара в упаковке
1/4 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия
3 измельченных зубчика чеснока
12 куриных голеней
2 ст.семена кунжута
1/4 стакана нарезанной свежей плоской петрушки

Инструкции

Смешайте бальзамический уксус, мед, коричневый сахар, соевый соус и зубчики чеснока в большом закрывающемся пакете. Положите курицу в пакет и закройте. Мариновать в холодильнике 2 часа.
Разогрейте духовку до 450 градусов. Выстелите противень с бортиком алюминиевой фольгой. Сверху установите охлаждающую стойку. Выньте курицу из пакета, зарезервировав маринад, и разложите голени на решетке для охлаждения.Выпекайте около 30 минут, пока кожица не станет карамелизованной и не потемнеет.
Тем временем поместите оставшийся маринад в небольшую кастрюлю без крышки. Доведите маринад до кипения, затем уменьшите огонь до кипения и варите на медленном огне до загустения около 15 минут. С помощью кондитерской кисти смажьте курицу приготовленным маринадом. Вернитесь в духовку еще на 10 минут.
Положите курицу на сервировочное блюдо и посыпьте семенами кунжута и нарезанной петрушкой.
Наслаждайтесь!

Жареные куриные ножки с большим количеством чеснока Рецепт

Действительно ужасный рецепт. Температура и время подходят для дряблой кожи и липкого жира. Также инструкции невероятно расплывчаты.

Николь Ди Нардо
Toronto, ON
2/8/2021

Я использовал куриные бедра с костями, и это было потрясающе.Я добавил масла больше, чем требует рецепт, оно поднялось примерно на полпути до верхней части курицы и получилось немного конфи. Примерно через 80 минут я добавила немного масла в кожу и жарила пять минут. Абсолютно идеально. Несомненно, это основной продукт осени / зимы. НЕ забывайте хороший хрустящий хлеб и простой зеленый салат с острым винегретом … он объединяет все вместе!

Вкусно! Я посолила курицу и высушила на воздухе в холодильнике на ночь, чтобы кожа была хрустящей.Я использовал 2 лимона Мейера, лавровый лист и тимьян. В следующий раз я бы приготовил картофельное пюре со всем прекрасным жареным чесноком. Кожица была хрустящей и вкусной.

kdandie
Онтарио, Канада
22.03.2020

УДИВИТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ !! Я поставил духовку немного выше на 175 градусов по Цельсию на 80 минут, а затем поставил на жаркое (190-200 градусов) на 5 минут, чтобы кожа стала немного хрустящей. Это хорошо работает для меня и моей духовки.Но вкус здесь потрясающий. Сделал бы все это только для маслянистого чеснока 🙂

В точности следовал рецепту, но моя кожа никогда не становилась хрустящей, а чеснок никогда не подрумянивался, а также не очень нравился вкус курицы

Могу ли я я сделать это в мультиварке? А как адаптировать рецепт?

Эта курица потрясающая! Стало обычным ужином в моем доме, потому что его легко приготовить, но при этом он очень вкусный.

Аноним
Атланта, Джорджия
20.05.2019

Это мой рецепт куриных ножек. Мы готовим его под крышкой в течение 90 минут и открываем еще на 20 минут, чтобы он стал хрустящим — это потрясающе. Спасибо, Энди… что не любить? Идеально подходит для увеличения или уменьшения рецепта в зависимости от количества посетителей. Обожаю это блюдо!

Аноним
Южная Калифорния
27.01.2019

Этот рецепт очень вкусный и не требует большой подготовки. Это делает его победителем! Я последовал совету другого комментатора и готовил без крышки на сильном огне для последней части рецепта, чтобы получить красивую хрустящую кожицу на курице.Подается с гарниром из брюссельской капусты. Обязательно сделаю это снова.

Аноним
Bay Area, CA
20.11.2018

Этот рецепт был очень легким и вкусным! Не забудьте оставить курицу постоять вне холодильника (полностью разморозить, если она заморожена) до комнатной температуры (около 30-60 минут). Хорошо приправить солью (морской, кошерной или розовой гималайской) и добавить много чеснока. Я добавила в блюдо розмарин вместе с тимьяном.Я сделаю это снова для своей семьи! Спасибо, Энди !!

Ричмонд, Вирджиния
29.10.2018

Delicious. Всеми любимым блюдом был жареный чеснок. Определенно сделаю снова с большим количеством головок чеснока.

ahteri
Сан-Диего
15.10.2018

Удивительный рецепт. Такой простой и вкусный, он станет новым фаворитом.Чеснок получается невероятно мягким и вкусным, когда вы намазываете его на тосты на гриле.

СПАСИБО, Энди, за этот простой рецепт! Это был ГЛАВНЫЙ хит, и это лучшее куриное блюдо, которое я когда-либо готовил! Целый лимон очень хорошо все сбалансировал. Я использовал халяльную курицу, запекал ее под крышкой 90 минут, затем открывал еще 20 минут (опустил ее до 280 градусов). Теперь это в моем списке воскресных игр!

mlv29
Северная Вирджиния
10/12/2018

Для такой простой подготовки результат был просто невероятным.Моя привередливая семья была очень впечатлена, когда мой сын назвал его одним из трех моих лучших блюд из курицы. Не стал бы ничего менять.

lworkman0907
Richmond, IN
10/12/2018

Запеченные в духовке бедра и голени из соевого цыпленка с медом (ВИДЕО)

Этот идеальный метод запекания цыпленка с медом производит бедра и ножки с ароматной хрустящей кожей и липкой глазурью. Маринад не нужен! Подавайте его с азиатским салатом с лапшой для восхитительного ужина.

Если вам нравится эта запеченная в духовке курица со вкусом, попробуйте наш другой рецепт азиатской курицы!

Мне не терпелось поделиться с вами этим быстрым и вкусным рецептом курицы, как только я вонзился зубами в идеально приправленную и запеченную куриную голень. Сочный, ароматный, с очень приятной хрустящей кожицей и липкой глазурью. Блаженство.

Еще одним бонусом стало то, что рецепт куриного бедра и голени готовится менее чем за час. Маринование не требуется без ущерба для вкуса.

И я покажу вам, как именно я этого добился.

Цыпленок с костью и бескостный

Позвольте мне сказать вам, почему курица на кости лучше, чем без кости для запекания в духовке.

Я почти всегда могу рассчитывать на дополнительную сочную мякоть, когда готовлю куриные бедра и окорочка в духовке. Чтобы избежать сухого цыпленка, я полагаюсь на кусочки курицы на кости, которые каждый раз дают более вкусный результат по двум простым причинам.

Костный мозг просочится в сковороду во время приготовления и придаст курице больше аромата.Сама кость не даст курице засохнуть.

Поддержание в духовке достаточно высокой температуры (190 ° C / 375 ° F) и минимального времени приготовления (максимум 35-40 минут) также гарантирует, что курица не потеряет влагу.

И, наконец, обжаривание курицы в соке на полпути также помогает предотвратить образование резины.

Еще одна причина, по которой я люблю куриные бедра и голени с костями, — это бережливость. Они просто дешевле, чем их аналоги без костей и кожи.

Кожа для запеченного цыпленка или без кожи?

Существует спор о том, снимать или снимать шкуру, и у каждой стороны есть свои веские причины. Приготовление курицы без кожицы снижает количество калорий, поэтому это лучший способ снизить потребление жиров.

С другой стороны, нет ничего лучше хрустящей и восхитительно глазированной куриной кожицы. Снимите его, и вы потеряете половину аромата.

Так что, если вы не соблюдаете очень строгую диету, я бы порекомендовал не снимать куриную шкуру, но сократить общие порции, потому что в моих книгах главное — вкус.

Как приготовить курицу с липким медом в соевой глазури?

Особенность этого рецепта заключается в сочетании соевого соуса, меда, тертого имбиря, кунжутного масла и свежевыжатого апельсинового сока, которым глазируется курица.

Однако вы не получите липкого налета на бедрах и ножках цыпленка, просто нанеся на них соус. Не поймите меня неправильно, это будет респектабельный вариант ужина, но он не удивит вас или вашу семью.

Прежде всего, застелите неглубокий противень пергаментной бумагой или фольгой, чтобы собрать сок.Это избавит от лишней очистки и поможет на последнем этапе нанесения глазури.

Для достижения максимального вкуса я нанес соус на курицу три раза . В первый раз перед тем, как оно пошло в духовку, и снова в середине приготовления.

Когда куриные бедра и ножки были полностью приготовлены, я вынул их из жаровни и вылил собравшиеся соки в небольшую кастрюлю. Затем я превратил их в густую и липкую глазурь и покрыл ею куриные бедра и ножки.

Вот так получается курица в липкой глазури с медом!

Как долго запекать куриные бедра и голени в духовке?

Если вы приготовите куриные бедра и окорочка при температуре 190 ° C / 375 ° F, это займет 35-40 минут. Если вы не уверены, готовы ли куриные бедра, проверьте их внутреннюю температуру с помощью термометра для мяса. Он должен читать 165F / 73C для темного мяса и 160F / 70C для белого.

Термометр для мяса — незаменимый инструмент на кухне.Его использование никогда не оставит вас с сухой, эластичной переваренной курицей.

Могу ли я использовать по этому рецепту куриные бедра без кожи и костей?

Да, следуйте этому рецепту, но уменьшите время приготовления в духовке на 10 минут.

Предложения по обслуживанию

Эта запеченная в духовке курица хорошо сочетается с рисом и любыми овощами, которые вы любите. Мы обнаружили, что сахарный горошек является легкой и питательной добавкой, но вы можете использовать стручковую фасоль, брокколи, бок-чой и т. Д.

Другие рецепты запеченной курицы в духовке:

Этот рецепт был первоначально опубликован в 05/2019.Обновлено и переиздано в 07/2020

Бедра и голени, запеченные в духовке, с медом и соевыми куриными ножками

Этот метод запекания в духовке позволяет получить идеальные куриные бедра и ножки из меда и сои с ароматной хрустящей кожицей и липкой глазурью. Маринад не нужен!

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 40 минут

Общее время: 50 минут

Курс: Основное блюдо

Кухня: Азиатская

Ключевое слово: запеченные в духовке куриные бедра, медово-соевый цыпленок, куриные голени, запеченные в духовке

Порций: 6-8

калорий: 418 ккал

Автор: Юлия Фрей из Vikalinka

Ингредиенты

4 столовые ложки соевого соуса
1 столовая ложка тертого свежего имбиря
1 столовая ложка кунжутного масла
3 столовые ложки меда
1 чайная ложка китайских 5 специй в порошке
2 апельсина
8 куриных кусочков (бедра и голени)
2 зеленые луковицы, нарезанные по желанию
1 ч.л. семян кунжута по желанию

Инструкции

Разогрейте духовку до 190C / 375F.В средней миске смешайте соевый соус, тертый имбирь, кунжутное масло, мед, порошок китайских специй 5 и сок 1 апельсина. Разделить соус. Другой апельсин нарежьте. Выстелите неглубокую сковороду пергаментной бумагой и разложите на ней кусочки курицы с вкраплениями апельсиновых дольок, заправляя под них дольки апельсина.
Смажьте куриные бедра и голени половиной приготовленного медово-соевого соуса с обеих сторон. Оставьте вторую половину соуса для дальнейшего использования. Запекать в духовке 20 минут.Достаньте из духовки и полейте куриные кусочки соком, который собрался на дне сковороды. Готовьте еще 20 минут, пока куриный сок не станет прозрачным, если он проткнут, а кожа не станет золотисто-коричневой, или пока внутренняя температура не достигнет 73 ° C / 160 ° F, если тестируется термометром для мяса.
Выложите кусочки курицы и апельсина на блюдо и влейте сок со дна сковороды в кастрюлю вместе с зарезервированным медовым соевым соусом. Уменьшить на сильном огне до густоты и сиропа примерно 5-7 минут.Внимательно следите, чтобы глазурь не пригорела. Смажьте куриные бедра и ножки медово-соевой глазурью, затем посыпьте нарезанным зеленым луком и семенами кунжута.

Видео

Пищевая ценность

Бедра и голени, запеченные в духовке, медовые, соевые, куриные

Сумма на порцию

калорий 418 Калорий в составе жира 225

% дневная стоимость *

Жиры 25 г 38%

Насыщенные жиры 7 г 44%

Холестерин 115 мг 38%

Натрий 779 мг 34% 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 Углеводы 15 г 5%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 13 г 14%

Белок 30 г 60%

Витамин A 355IU 7%

Витамин C 26.6 мг 32%

Кальций 47 мг 5%

Железо 2,1 мг 12%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Рецепт куриных голеней (мед соевый)

Easy Куриные голени, запеченные , заправленные в простом медово-соевом маринаде и запеченные в духовке до сочного совершенства. Эти запеченные куриные ножки легко приготовить, и они всегда вкусны!

Сочные запеченные в духовке куриные ножки с медом и соей — лучшее
Обожаю рецепты запеченной курицы! Приготовить курицу в духовке — это простой и очень простой способ приготовить сочную, хрустящую и вкусную жареную курицу без особых усилий.
Рецепт запеченных куриных голеней в медово-соевом маринаде — лучший вариант быстрого и легкого обеда, особенно в напряженные будние вечера.
Как будто сочной и хрустящей запеченной курицы недостаточно, чтобы убедить вас приготовить этот рецепт, куриные ножки недорого стоят, их легко приготовить, их легко накормить толпу, и дети их любят, потому что их так легко съесть. Кто бы не любил держать в одной руке куриную ножку ?!
Куриные ножки абсолютно вкусные, недорогие, легкие в приготовлении и подходят для детей
Как запечь куриные голени
Нет ничего проще, чем эти запеченные куриные голени на одной сковороде! Маринад из 5 ингредиентов в азиатском стиле быстро готовится и обладает таким богатым вкусом!
Смешайте ингредиенты маринада в большом закрывающемся пластиковом пакете (допустимый размер галлона).При желании можно использовать неглубокую форму для запекания.
Добавьте куриные окорочка в маринад и закройте пакет, удалив из него как можно больше воздуха. Втирайте маринад в курицу, пока ножки не будут хорошо покрыты.
Маринуйте курицу в холодильнике на 30 минут или на ночь. Чем дольше вы маринуете курицу, тем она вкуснее.
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.
Положите курицу и маринад в форму для запекания или противень с бортиком.Во время жарки курица выделяет сок, поэтому использовать подходящую форму для запекания просто необходимо!
Выпекайте куриные голени без крышки примерно 45 минут или пока курица не достигнет внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту. Подается с зеленым луком (по желанию).
Приготовить куриные ножки в духовке легко, приправьте курицу, положите на форму для выпечки и запекайте
Здоровы ли запеченные куриные ножки?
Куриные окорочка — отличный источник белка, а также питательный и полезный вариант, если они приготовлены правильно.Запекать курицу в духовке, безусловно, гораздо полезнее жареной! Если вы соблюдаете диету с низким содержанием жиров, снимайте куриную шкурку перед ее употреблением. Я предпочитаю запекать курицу с кожей, чтобы мясо не высохло, но при желании вы можете удалить курицу. Всегда лучше покупать органическую курицу без добавления гормонов!
Готовить курицу в духовке просто, легко, быстро и получается сочная жареная курица Сколько времени нужно, чтобы куриные голени приготовились в духовке?
Из-за меда в маринаде я люблю запекать куриные голени при температуре 375 градусов по Фаренгейту в течение 45–50 минут.Эта температура позволяет курице оставаться влажной и сочной внутри, а внешняя часть карамелизируется до золотисто-коричневого цвета.
Могу ли я использовать куриные бедра или куриные четвертинки для этого простого рецепта выпечки?
Да! Для этого простого рецепта вы можете использовать любую часть курицы, которую предпочитаете. Хорошо подойдут кусочки с костью и без костей. Куриные барабаны, куриные бедра и куриные грудки — одни из моих любимых вариантов. Время приготовления может варьироваться в зависимости от того, что вы выберете. Как всегда, лучше всего проверять внутреннюю температуру курицы с помощью термометра с мгновенным считыванием, чтобы убедиться, что курица приготовлена идеально.
Стоит ли накрывать куриные ножки во время выпечки?
Нет, не накрывайте курицу во время запекания. Запекайте курицу без крышки и дайте ей стать золотисто-коричневой.
Куриные голени
Согласно Google, вы получаете 4 голени на фунт. Однако я купил упаковку куриных голеней по 4 фунта и получил 12 голеней! Да, они были большие, сочные и потрясающие! Рецепт ниже требует 4 фунта куриных ножек и обслуживает 6 человек — это всего около 12 голеней, считая, что каждый человек получает 2 ножки (хотя я действительно мог бы съесть 3, если никто не смотрит!).
Можно ли сделать этот рецепт ножек из куриных голеней заранее?
Да! этот рецепт курицы можно приготовить заранее.
Приготовьте маринад за 3 дня и храните в герметичном контейнере в холодильнике.
Курицу можно замариновать и поставить на ночь в холодильник. Выньте курицу из холодильника за 30 минут до запекания, чтобы она остыла до комнатной температуры.
Для хранения остатков вареных куриных окорочков охладите курицу и храните ее в герметичном контейнере в холодильнике в течение 2–3 дней.
Какая безопасная температура для приготовленной курицы?
В целях безопасности всегда готовьте курицу, пока сок не станет прозрачным, а внутренняя температура не достигнет 165 градусов по Фаренгейту. Для точности используйте термометр с мгновенным считыванием.
Эти запеченные голени совершенно восхитительны
Советы по рецепту куриных голеней
Если у вас нет свежего имбиря, используйте от 1/2 до 1 чайной ложки молотого имбиря.
Периодически проверяйте курицу во время ее приготовления.Если маринад сохнет в форме для запекания, добавьте около 1/4 стакана куриного бульона.
Если курица слишком темнеет, можно слегка накрыть форму для запекания алюминиевой фольгой. Также можно снизить температуру духовки на 25 градусов.
Что касается маринада из меда и сои, я предпочитаю надавить (или натереть) чеснок и натереть имбирь, чтобы они не подгорели во время запекания в духовке.
Медово-соевый маринад в азиатском стиле можно использовать для маринования куриных грудок, свиных отбивных, свинины и отбивных из баранины.
Какие еще рецепты подавать с куриными ножками?
Вот некоторые из наших любимых гарниров к этой сочной и нежной запеченной курице:
Проверьте некоторые из наших любимых рецептов выпечки
Проверьте некоторые из наших любимых рецептов
Следуйте за мной в социальных сетях, чтобы получить больше идей и вдохновения для рецептов! Pinterest Facebook Instagram Моя рассылка
Распечатать
Рецепт куриных палочек, запеченных в меде и сое
По рецепту запеченных куриных голеней каждый раз получаются сочные и вкусные жареные куриные ножки.Эти запеченные куриные окорочка, заправленные простым маринадом из 5 ингредиентов в азиатском стиле, станут идеальным блюдом для детей!
Подготовка: 8 минут
Мариновать: 30 минут
Готовка: 45 минут
Общее время 53 минуты
Порций 6 порций
Инструкции
В большом пакете на молнии смешайте чеснок, имбирь, масло, соевый соус, мед и молотый черный перец. Я массирую дно пакета, чтобы убедиться, что мед хорошо смешивается с остальными ингредиентами.
Поместите куриные голени в пакет на молнии, закройте и встряхните пакет, чтобы убедиться, что все куриные кусочки покрыты маринадом. Мне нравится немного массировать курицу, чтобы убедиться, что маринад проникает в каждую часть курицы. Мариновать 30 минут или на ночь.
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.
Выложите курицу одним слоем на противень или противень с бортиком (остатки маринада из пакета также можно положить на форму для запекания).
Выпекать без крышки 45–50 минут или до полной готовности.
Chef’s Tips
Цыпленок должен достичь внутренней температуры 165 градусов перед употреблением.
Если у вас нет свежего имбиря, можно использовать от 1/2 до 1 чайной ложки молотого имбиря.
Периодически проверяйте курицу во время ее приготовления. Если маринад сохнет в форме для запекания, добавьте около 1/4 стакана куриного бульона.
Если курица маринуется дольше 30 минут, поместите ее в холодильник.Выньте охлажденную маринованную курицу из холодильника за 20-30 минут до запекания, чтобы кусочки курицы успели нагреться до комнатной температуры.
Nutrition
Калории: 416 ккал (21%) Углеводы: 13 г (4%) Белки: 36 г (72%) Жиры: 23 г (35%) Насыщенные жиры: 5 г (31%) Холестерин: 186 мг (62%) Натрий: 714 мг (31%) Калий: 490 мг (14%) Сахар: 11 г (12%) Витамин A: 95 МЕ (2%) Витамин C: 0,9 мг (1%) Кальций: 28 мг (3%) Железо: 1,6 мг (9%)
* Обратите внимание, что вся информация о питании является приблизительной.Значения будут различаться для разных брендов, поэтому мы рекомендуем вам рассчитать их самостоятельно для получения наиболее точных результатов.
Курс: ужин, основное блюдо
Кухня: американская, азиатская
Ключевое слово: запеченные куриные голени
Запеченные куриные ножки — Momsdish
На приготовление запеченных куриных ножек потребуется всего 10 минут. Они подходят для детей; на самом деле, мои дети их ЛЮБЯТ, и я уверен, что ваши дети тоже их полюбят.
Каждому нужен рецепт запеченных куриных ножек, и это рецепт нашей семьи уже много лет.Я начала делать курицу таким способом сразу после того, как мы поженились, и мой муж Тим не мог в восторге от этой курицы.
Мои мальчики очень любят эти куриные окорочка. Короткое время приготовления, всего 10 минут, делает его идеальным рецептом для мамы. Моим детям нравится, когда его подают с картофельным пюре.
Как долго запекать куриные ножки
Выпекать куриные ножки при 400 ° F в течение 40-45 минут. Курица готова, когда внутренняя температура достигает 165 ° F.
Как запечь куриные ножки
Извлеките куриные ножки из упаковки и промойте их холодной водой.Вытрите насухо бумажным полотенцем. Натрите их приправами и запекайте при температуре 400 ° F около 40 минут. Куриные ножки готовы, когда внутренняя температура достигает 165 ° F.
Примерно за 5 минут до того, как вынуть курицу из духовки, соберите сок со дна блюда и полейте им курицу. Это придаст куриным ножкам дополнительную сочность.
Цыпленок во фритюрнице
Если вам нравится использовать фритюрницу для приготовления пищи, вы также можете приготовить в ней эту курицу.Время приготовления сократится на 10 минут, но чтобы проверить готовность, убедитесь, что внутренняя температура составляет 165 ° F.
Другие рецепты с курицей
Рецепт
Рецепт предоставил: Наталья Дрожжина
На приготовление запеченных куриных ножек уйдет всего 10 минут. Они подходят для детей; на самом деле, мои дети их ЛЮБЯТ, и я уверен, что ваши дети тоже их полюбят.
Пищевая ценность
Запеченные куриные ножки
Количество на порцию
калорий 144 калорий из жиров 90
% дневная норма *

жир 10 г 15% 9000 насыщенных жиров

Холестерин 60 мг 20%

Натрий 927 мг 39%

Калий 161 мг 5%

9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000

Витамин A 235IU 5%

Витамин C 0.2 мг 0%

Кальций 35 мг 4%

Железо 1,2 мг 7%

* Процент дневных значений основан на диете на 2000 калорий.

Запеченные куриные ножки Easy Saucy

Легкие сладкие куриные ножки — это идеальный рецепт для семейного отдыха в будние дни, который быстро готовится и представляет собой вкусный маринад для куриных голеней. Детям нравится этот легкий рецепт!

Если вы ищете другие рецепты ужина с курицей, попробуйте мой белый цыпленок с чили или сливочный цыпленок с ежевикой.

Найти рецепты, которые понравятся всей вашей семье, может оказаться сложной задачей для занятой мамы. Мало того, что этот рецепт вкусный и легкий в приготовлении, куриные окорочка дешевле купить, чем другие куски мяса.

У большинства из нас уже есть все ингредиенты под рукой, что делает его идеальным для тех вечеров, когда вы не знаете, что приготовить.

Соус фантастический, по этому рецепту можно вкусно подать с рисом или картофельным пюре.

Возможно, вы захотите приготовить немного дополнительного соуса, потому что из-за него все будут драться.Запеченные в духовке куриные окорочка еще никогда не были такими вкусными.

Я думаю, мы все пытаемся немного облегчить себе жизнь. Этот рецепт поможет вам достичь этой цели.

Группа создания уютной жизни:

С тех пор, как вы нажали на этот пост с рецептами дерзких запеченных куриных ножек, я полагаю, вам нравится все, что касается уютной жизни. Я создал группу в Facebook под названием Creating a Cozy Life с более чем 53 000 единомышленников.

Это группа, в которой мы делимся рецептами, фотографиями вещей, которые вызывают трепет, и идеями о том, как сделать вашу жизнь немного более уютной. Присоединяйтесь, чтобы стать частью виртуального уютного салона.

Я нашел этот рецепт в одной из моих кулинарных книг «Крыжовник». Я люблю винтажные кулинарные книги. Я наконец-то дошла до того, чтобы попробовать некоторые из тех рецептов, которые лежат в одной из моих картотек.

Этот был хитом. Мне даже не пришлось изменять исходный рецепт.

Как легко сделать дерзкие запеченные куриные ножки

Ингредиенты для сочных запеченных куриных ножек

От 3 до 4 фунтов куриных голеней

3/4 стакана кетчупа

1/3 стакана кленового сиропа

1/4 стакана рапсового масла

6 столовых ложек соуса для стейка

2 столовые ложки соуса чили

2 столовые ложки соевого соуса

Инструкции по приготовлению легких куриных окорочков с соусом

1.Кожу на куриных голенях можно оставить или удалить. Поместите голени в форму для выпечки 13 ″ x 9 ″ в один слой поверх пергаментной бумаги.

2. Смешайте оставшиеся ингредиенты в миске. Вылейте смесь на голени и перемешайте, чтобы она покрылась слоем.

3. Выпекать без крышки 45-50 минут при температуре 375 градусов. По истечении половины времени выпечки переверните куриные ножки, чтобы убедиться, что они имеют ровный цвет с обеих сторон.

Цыпленок готов, когда сок станет прозрачным при прокалывании.

Обслуживает от 6 до 8 человек.

Версия для печати Куриные ножки, запеченные в соусе

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 45 минут

Общее время 50 минут

Состав

Куриные окорочка от 3 до 4 фунтов
3/4 стакана кетчупа
1/3 стакана кленового сиропа
1/4 стакана рапсового масла
6 столовых ложек соуса для стейка
2 столовые ложки соуса чили
2 столовые ложки соевого соуса или жидких аминокислот

Инструкции

Кожу на куриных голенях можно оставить или удалить.Положите куриные ножки одним слоем в кастрюлю размером 9 x 13 дюймов поверх пергаментной бумаги.
Смешайте оставшиеся ингредиенты в миске среднего размера. Залейте смесью куриные голени и перемешайте, чтобы они покрылись слоем.
Запекать без покрытия 45-50 минут при 375 градусах. По истечении половины времени выпечки переверните куриные ножки, чтобы убедиться, что они имеют ровный цвет с обеих сторон. Курица готова, когда сок станет прозрачным при прокалывании.

Информация о питании

Урожайность

Размер порции

1
Сумма на порцию Калорий 553 Всего жиров 27 г Насыщенные жиры 6 г Трансжиры 0 г Ненасыщенные жиры 19 г Холестерин 288 мг Натрий 954 мг Углеводы 19 г Волокно 0 г Сахар 15 г Белки 55 г

Советы по приготовлению дерзких запеченных куриных ножек

1) Положите на кастрюлю пергаментную бумагу или фольгу.Если вы этого не сделаете, кленовый сироп создаст липкую массу.

Мне пришлось выучить этот маленький самородок на собственном горьком опыте!

2) Для получения небольшого цвета посыпьте куриные голени немного измельченным свежим чесноком или петрушкой перед подачей на стол.

Лучшие гарниры для пикантных куриных ножек

Одно из моих любимых блюд с этим блюдом — картофельный салат. На втором месте — салат из макарон.

К запеченным куриным голеням можно подавать еще следующие блюда: макароны с сыром, стручковую фасоль, жареный картофель, киноа или брокколи.

Вот вкусный рецепт запеченной лапши с лимоном , которую можно приготовить в качестве гарнира к жареным куриным ножкам в духовке.

Не забудьте присоединиться к нашей группе на Facebook «Создание уютной жизни — стиль Hygge». Вы не поверите, насколько это потрясающе. Присоединяйтесь, чтобы стать частью виртуального уютного салона.

Сообщите мне в комментариях ниже, как вам понравился этот рецепт, и я хотел бы услышать о гарнирах, которые вы пробовали с Дерзкие запеченные куриные ножки.

Спасибо, что заглянули!