Как приготовить в микроволновке курицу: Как приготовить курицу целиком в микроволновке в пакете рецепт с фото пошагово

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Как сделать гриль в микроволновке самсунг. Как приготовить курицу гриль в микроволновке. Вареное куриное филе­

Как уже понятно из названия, готовить курицу можно только в микроволновой печи с функцией «гриль». Именно для такой техники и рассчитан рецепт, из которого вы узнаете как приготовить курицу гриль в микроволновке 2 способами.

Как сделать курицу гриль в микроволновке

Берите бройлерную курицу — она быстрее приготовится и будет мягче.

Ингредиенты

• курица — до 1 килограмма;
• чеснок — 1 головка;
• готовая приправа или ваши любимые специи;
• черный перец;
• соевый соус;
• соль.

Приготовление курицы гриль

Вымойте тушку курицы и оботрите бумажным полотенцем.

Чесное очистите и половину головки выдавите через пресс (чеснокодавку). Вторую половину порежьте на тонкие пластины.

Обмажьте соевым соусом, слегка посолите, а можете и не солить, если соус у вас соленый. Кстати не забудьте солить и внутри. Поперчите. Обмажьте специями и чесноком.

Сделайте надрезы (постарайтесь глубокие) и вставьте платины чеснока.

Оставьте курицу мариноваться (минимум на час, идеально — в холодильнике ночь).

Жарьте на режиме гриль по 15 минут с обеих сторон. Обязательно подставьте блюдо, куда будет стекать жир. В блюдо налейте воды, чтобы жир не горел.

Рецепт с чесноком и лимонным соком

Возьмите:

• курицу до 1 килограмма;
• чеснок — пара зубчиков;
• сок лимона — 2 ст. ложки;
• соль;
• молотый черный перец;
• кориандр — 1 ч. ложка;
• мёд и горчица — по 1 ч. ложке.

Приготовление курицы гриль в микроволновой печи

Вымойте и обсушите тушку курицы.

Чеснок измельчите.

В миску налейте масло, добавьте соль, чеснок, перец, кориандр, лимонный сок и перемешайте. Обмажьте этим маринадом курицу, положите тушку в миску и оставьте на 2-3 часа.

Оберните кончики крылышек и ножек пергаментом и положите курицу на верхнюю решетку, а вниз поставьте ёмкость для сбора стекающей жидкости (в ёмкость налейте воды).

Жарьте на полной мощности режима «гриль» 15 минут, перевернув посередине процесса. Вытащите и слегка остудите.

В мисочке смешайте горчицу и мёд и обмажьте этим курицу. Снова готовьте 15 минут, перевернув в середине.

Курица гриль в маринаде из лимона и имбиря

Ингредиенты:

• курица — до 1 кг;
• лимон- 2;
• имбирь — 50 г;
• перец и соль — ориентируйтесь на свой вкус;
• масло оливковое — 2 ст. ложки;
• петрушка.

Как приготовить курицу гриль в СВЧ

Вымойте курицу и промокните её насухо. Сделайте в ней небольшие и глубокие разрезы (это, чтобы специи могли пропитать куриное мясо полностью).

Посолите со всех сторон и внутри.

Натрите половинками лимона. Одну половинку можете положить вовнутрь.

Часть имбиря мелко натрите и нанесите на курицу.

Поперчите всю курицу и поместите в холодильник на 45 минут или час.

Разогрейте микроволновку до 250 градусов.

С курицы слейте жидкость и натрите свежими специями, сбрызните лимонным соком и оливковым маслом.

Положите курицу на решетку, вниз поставьте ёмкость для стекания жидкости. Жарить на 80 процентах мощности в течение 20 минут. Если у вас вращающийся гриль, то нет необходимости переворачивать, если нет, то вам придется перевернуть для равномерного приготовления.

Дайте курице гриль от 10 до 15 минут. Подавайте с зеленью, мелко порезанной петрушкой, картофельным пюре или любым на ваш выбор салатом.

Микроволновая печь с грилем уже давно перестала быть чем-то удивительным для современного человека. Благодаря этой дополнительной функции появилась возможность еще больше разнообразить свой дневной рацион. Пища, приготовленная с помощью данного режима, всегда получается вкусной и полезной.

Наличие гриля, встроенного в СВЧ-печь, существенно расширяет возможности этого электрического прибора. С его помощью всегда можно за короткий промежуток времени получить много разнообразных блюд: румяную курицу, овощи, вкус которых получается таким, будто они были приготовлены на костре, рыбу и даже выпечку.

Используя гриль, мясо и рыба никогда не будут жирными, потому что для них не нужно применять большого количества постного масла. Соответственно, еда получается вкусной и в то же время полезной.

Пользоваться анализируемой функцией очень просто. Главное — следовать четкой инструкции производителя.

Что касается недостатков, то их можно выделить три:

• Микроволновка после завершения процесса приготовления становится очень грязной. Однако, если вытереть все загрязнения сразу, потом не придется долго мучиться с очисткой.
• Согласно некоторым отзывам, еда после такого гриля получается не очень вкусной, потому что не имеет запаха дыма и специфического привкуса, который всегда есть после костра.
• Во время попадания капель жира на нагревательные элементы, внутри прибора возникает неприятный запах.

Всех выше перечисленных недостатков легко избежать, если вовремя и правильно ухаживать за микроволновкой.

Виды грилей

Планируя приобрести микроволновку с грилем, необходимо изначально проконсультироваться у специалиста, какой именно вид гриля встроен в определенную модель СВЧ-печи. На сегодняшний день известно несколько их типов.

Тэновый

Кварцевый

Его смысл заключается во встроенной кварцевой лампе, которая размещается в верхней части микроволновки. Излучая инфракрасный свет и при этом нагреваясь, никакой опасности для человека она не представляет, потому ограждается от продукта встроенной решеткой.

Такая конструкция не занимает дополнительное внутреннее пространство в электрическом устройстве, быстро нагревается, потребляя при этом небольшое количество электроэнергии. Необходимо отметить, что такой гриль в микроволновке помыть не удастся. Среди других недостатков следует отметить более длительный срок приготовления продуктов и неодинаковую степень их прожарки;

Керамический

У этого есть дополнительный нагревательный элемент. Его предназначение — готовить блюда еще быстрее и качественнее, сохраняя в них необходимую сочность и все полезные свойства. Достигается это за счет более глубокого проникновения инфракрасного излучения в продукты, что приводит к лучшему их прожариванию. Недостатком наличия двойного гриля является то, что он потребляет гораздо больше электроэнергии, чем один основной.

Какой бы вид гриля ни был выбран, нужно знать о том, что ни один из них не сможет работать без встроенного внутреннего вентилятора. Его функция заключается в перемешивании горячего воздуха, нагреваемого тэном или лампой, и улучшении качества приготовления продуктов питания.

Для чего нужен

Благодаря наличию гриля, микроволновка заметно расширяет спектр своих возможностей. Она может одновременно сочетать в себе функции, выполняемые другими бытовыми приборами: плитой, духовкой и электрогрилем. Теперь в ней можно не только размораживать, подогревать и готовить обычные блюда.

С помощью гриля легко поджарить мясо, рыбу, запечь овощи, сделать вкуснейшие бутерброды и даже испечь пироги. Существенным достоинством является то, что все эти процессы проходят гораздо проще и быстрее.

Правильная эксплуатация

На примере всеми рецепта курицы гриль научимся правильно пользоваться микроволновкой с рассматриваемой функцией:

• Промойте тушку под проточной водой, разрежьте порционно или пополам.
• Со всех сторон обмакните курицу бумажными салфетками или полотенцем.
• Замаринуйте птицу в смеси соли, перца, чеснока, базилика и карри, оставьте на 30 минут.
• По истечении отведенного времени, внутрь микроволновки поставьте металлическую решетку, уложите на нее курицу.
• На стеклянный поднос поставьте дополнительную небольшую емкость, в которую будет капать жир в процессе приготовления.
• Выберите нужный режим на микроволновке и установите время 12 минут. После того как время закончится, переверните кусочки на другую сторону и снова включите гриль на то же самое время.

Если мясо готово, из него в процессе прокалывания вилкой или ножом будет вытекать прозрачный сок. В том случае, если курица оказалась сыроватой, ее укладывают в глубокую тарелку и доготавливают под пластиковым колпаком еще несколько минут.

Разнообразить этот привычный рецепт можно маринадами и овощами, которые будут прекрасно сочетаться с румяной курицей.

Прежде чем начать пользоваться грилем, необходимо изучить инструкцию производителя. Всегда нужно помнить о том, что даже один раз неправильно приготовив какое-либо блюдо, можно спровоцировать серьезную поломку бытового прибора. Рассмотри некоторые советы, которые научат правильно использовать анализируемую функцию:

1. Никогда не готовьте еду в металлической посуде или тарелках, поверхность которых украшена узорами из металлического напыления.
2. За одни раз лучше приготовить небольшую порцию пищи. В противном случае в некоторых местах она может получиться сыроватой.
3. Чтобы продукты равномерно прожаривались со всех сторон, во время работы гриля следует применять специальную металлическую решетку. Чаще всего она идет в комплекте с микроволновкой.
4. Устанавливают решетку обязательно на стеклянный поднос, чтобы сок с продуктов во время готовки капал на него, а не на нижнюю часть прибора.
5. При желании сделать на мясе или рыбе поджаренную, хрустящую корочку, сочетайте гриль вместе с конвекцией (внутренним вентилятором). Он обеспечит равномерную циркуляцию горячего воздуха по всему внутреннему пространству.
6. Готовя бутерброды или подсушивая хлеб, положите под него бумажную салфетку и установите небольшой промежуток времени. Это убережет продукт от подгорания и пересушивания.
7. Прежде чем укладывать овощи для запекания на решетку, их необходимо вымыть, высушить и нарезать на небольшие кусочки.
8. Чтобы мясо не получилось сухим, посолите его практически в самом конце приготовления.
9. Поджаренной корочки на курице удастся добиться в том случае, если перед закладыванием ее в микроволновку, вытереть бумажным полотенцем.
10. Целая курица будет готовиться очень долго и не поместиться в стандартную СВЧ-печь. Именно поэтому лучше тушку разрезать на порционные кусочки.
11. Подогревая молоко или готовя молочные соусы, используйте емкость достаточной глубины, чтобы предотвратить переливание жидкости во время ее закипания.
12. Не отходите далеко от электрического прибора, когда в нем готовится еда, чтобы всегда иметь возможность следить за временем и степенью готовности пищи.

Выбирая СВЧ-печку с грилем, нужно обратить свое внимание, прежде всего, на ее мощность. Здесь речь идет о суммарном показателе всех функций, которые может выполнять каждая конкретная микроволновка. В том случае, если мощность прибора слишком высока, а проводка в доме старая, придется купить устройство с меньшей мощностью.

Обязательно обращайте внимание на то, какой тип гриля в приборе и сколько их в нем. От этого будет зависеть качество приготовленной пищи, а также количество времени, которое придется для этого тратить.

Добросовестные производители всегда предложат в комплекте с бытовым электрическим прибором металлическую решетку для гриля. Без нее процесс приготовления станет долгим и неудобным.

Чем выше цена печки с грилем, тем больше в ней будет встроено автоматических программ, позволяющих приготовить более разнообразную пищу. Так, наибольшее их количество может доходить до 24 штук.

Обзор лучших представителей

Правила пользования грилем в каждой микроволновке может отличаться друг от друга. Самыми популярными вариантами этих электрических приборов являются такие модели.

Samsung MC28H5013AK

Особенность — дает возможность приготовить сыр и йогурт.

Положительные свойства:

• современный дизайн;
• невысокая стоимость;
• наличие биокерамического покрытия дает возможность быстро и легко очищать ее от загрязнений;
• есть 24 программы приготовления различных видов блюд;
• быстро и всегда равномерно готовит, разогревает пищу;
• стеклянный поднос осуществляет движение плавно, без рывков.

Минусом является то, что кнопки с функциями не имеют подсветки. Для людей с плохим зрением это вызывает существенные неудобства в процессе использования прибора.

Достоинства:

• есть встроенная функция самоочистки;
• наличие 10 программ для приготовления блюд;
• не слишком высокая стоимость;
• большой объем;
• гриль тэновый.

Недостатки — сложное управление прибором, поэтому без инструкции первое время работать с ней будет сложно.

Panasonic NN-CD565BZPE

Особенность — благодаря инверторному управлению отлично разогревает небольшие порции пищи.

Преимущества:

• хорошая вместительность;
• наличие кварцевого гриля;
• 24 программы дают возможность приготовить множество блюд;
• есть режим самоочистки.

Недостатки:

• высокая стоимость;
• при неправильно выбранной температуре может пригорать верх теста во время выпекания.

Гриль в микроволновке — отличное решение приготовить множество вкусных блюд. Еда при этом не напитывается жиром и не пригорает, оставаясь полезной для детей и взрослых. Получить поджаренное мясо, рыбу или хрустящую пиццу можно за короткое время, экономя при этом электроэнергию и силы.

Курица гриль — одно из самых популярных блюд, а если его приготовить в домашних условиях оно намного вкуснее и полезней. Этот рецепт достаточно легко готовится и требует минимум ингредиентов.

Этим блюдом можно украсить праздничный стол, семейный ужин, и даже дружескую вечеринку. Идеально хрустящим и вкусным это блюдо получается в микроволновой печи с режимом гриль, но можно заменить обычной духовкой. Лучше использовать курицу бройлер, домашняя не сможет приготовиться так быстро, да и будет сухой на вкус.

Этапы приготовления:

6) Оставить заготовленное мясо на полчаса для маринования. Затем отправить в микроволновку, для этого блюда нужно использовать режим гриль. Обжарить с одной стороны 15 минут и со второй стороны 15 минут.

Если в вашей микроволновой печи нет такого режима, можно обойтись духовкой, только время приготовления немного увеличится. Первые 20 минут жарить при температуре 200 градусов, остальные 20 минут увеличить до 220, не забыть перевернуть. Жарить до золотистого цвета.

Украсить блюдо можно свежими помидорами и приготовленными в пароварке кабачками. По желанию можно полить соевым соусом, он придаст пикантности.

Ингредиенты:

700 гр. курицы (бройлер),
1 головка чеснока,
Приправа для курицы гриль,
черный перец,
соль

Вся информация, изложенная ниже, будет актуальна для тех, чья СВЧ-печь имеет комбинированный режим СВЧ+Гриль .

Для справки: сама я являюсь обладательницей довольно обычной, но современной СВЧ, гриль у которой располагается на «потолке».

Долгое время считала, что гриль в микроволновке – вещь бесполезная. Максимум – бутерброды с томатами или сыром приготовить. Так бы я и не начала им пользоваться, если бы не прочитала в одном кулинарном блоге, что комбинированный режим СВЧ+Гриль отлично подходит для приготовления птицы и рыбы. Как тут было устоять? Я решила экспериментировать. В итоге это мой любимый режим для приготовления курицы, индейки и рыбы.

Для начала соус, в котором я готовлю птицу (вы можете сделать свой, это чисто для примера). Мне нравится использовать горчицу (в виде пасты), т.к. мясо с ней получается сочнее. Другой фаворит — тростниковый сироп, который красиво карамелизируется и придает приятный сладковатый вкус.

Диетический вариант: 2-3 ст. ложки горчицы, 1 яйцо, 1 ст. ложка темного тростникового сиропа, специи по вкусу.

Обычный вариант: 2-3 ст. ложки сметаны, 1-2 ст. ложки горчицы, специи по вкусу, и тоже можно добавить ложку тростникового сиропа.

Куриные грудки в режиме СВЧ+Гриль

С двух куриных грудок удаляем кожу, аккуратно снимаем мясо с костей так, чтобы в итоге получилось четыре крупных куска. Отбиваем получившееся филе, смазываем со стороны мякоти соусом и выкладываем на высокую или среднюю решетку намазанной стороной вверх.

Разогреваем гриль согласно инструкции к вашей печи. В моем случае пустая печь разогревается в режиме Гриль (не комбинированном!) около 3-х минут.

Ставим курицу в разогретую печь и готовим в комбинированном режиме СВЧ+Гриль, выставив мощность 300 вт. в течение 15-17 минут.

Вынимаем курицу, переворачиваем кусочки на другую сторону, солим и смазываем оставшимся соусом.

Отправляем обратно в печь готовиться в том же режиме и на той же мощности, но уже минут 11-12.

Готовую курицу посыпаем свежей зеленью.

Точно так же я готовлю куриные бедрышки : снимаю кожу и удаляю кости, только получившиеся стейки не отбиваю. Ну, и поскольку они более жирные, всегда готовлю их без сметаны. Пять стейков из бедрышек среднего размера готовятся столько же, сколько и 2 куриных грудки из рецепта выше.

А сегодня я, к примеру, готовила бескостную голень индейки (без кожи) с диетическим вариантом соуса. Режим и время те же, мясо отбивала. Мне очень понравилось. Вот что получилось:

В планах попробовать приготовить в этом режиме крольчатину. О рыбе напишу чуть позже.

Важно! Помните, что время готовки может варьироваться в зависимости от количества мяса и мощности вашей СВЧ.
Время актуально именно для указанного количества продуктов.
Также на время приготовления может повлиять наличие костей (т.к. такие кусочки потолще), размер кусочков мяса (маленькие готовятся быстрее) или приготовление в посуде, а не на решетке. К примеру, однажды готовила индейку на крисп-тарелке — время пришлось увеличить.

Приятного аппетита!

Куры-гриль всегда привлекают любителей вкусной и сытной еды. Разумеется, такой продукт можно в любое время приобрести в магазине или специализированном киоске. Однако хочется отметить, что в подобных местах не всегда используют качественное мясо. Более того, чтобы сбить запах испорченного продукта, к нему добавляют большое количество различных специй и приправ.

В связи со всем вышесказанным хочется отметить, что куры-гриль вкуснее всего получаются домашних условиях, когда при их приготовлении используются только натуральные и свежие ингредиенты. Лишь в этом случае вы получите вкусное и ароматное блюдо, которое можно подавать к любому праздничному столу.

Куры-гриль в микроволновке

Современные СВЧ-печи имеют множество дополнительных программ. В отличие от своих предшественников, такие устройства предназначены не только для разогрева или разморозки продуктов. К примеру, некоторые хозяйки готовят в микроволновой печи различные кексы, омлеты и прочее. Если же у вашего устройства имеется программа «Гриль», то в нем можно делать и сытное второе блюдо. Для этого вам понадобятся лишь определенные продукты и специальная сетка на ножках, которая обычно входит в комплект СВЧ-печи.

Куры-гриль в микроволновке особенно вкусно получаются, если использовать следующие компоненты:

• цыпленок бройлерный замороженный — 1 средняя тушка;
• чесночные зубки — 2 шт.;
• специи и приправы для птицы — 4 большие ложки;
• лимонный сок свежевыжатый — 1 большая ложка.

Подготовка мяса

Куры гриль запекаются очень быстро. Но прежде чем поместить их в микроволновку, хорошенько обрабатывают основной компонент. Тушку птицы полностью размораживают, а затем тщательно моют внутри и снаружи. Также с мяса убирают различные элементы, которые непригодны к употреблению. После этого курицу хорошенько высушивают, используя бумажные полотенца. Затем приступают к приготовлению маринада. Для этого растительное масло смешивают со специями и приправами (в том числе с солью). Также к ингредиентам добавляют свежевыжатый сок лимона и натертые на маленькой терке зубчики чеснока.

Получив однородную ароматную кашицу, ею сразу же натирают всю обработанную тушку. Причем делают это не только снаружи, но и внутри. В таком виде бройлерного цыпленка оставляют в стороне на несколько минут.

Процесс термической обработки

Как говорилось выше, куры гриль в микроволновой печи готовятся с использованием специальной решетки на ножках.

Чтобы в процессе термической обработки мясо не прилипло к данному приспособлению, его слегка натирают долькой лимона. Затем на решетку аккуратно помещают замаринованную тушку грудкой вверх. В таком виде ее сразу же отправляют в микроволновую печь.

Чтобы сок не запачкал кухонное устройство, под решетку обязательно ставят небольшую тарелку.

Цыпленка готовят, выбрав программу «Гриль», при самой высокой мощности. Как правило, мясной продукт становится пригодным к употреблению уже по истечении 50 минут. При этом мясо должно полностью стать мягким, а также покрыться румяной корочкой.

Правильно преподносим к столу

Как видите, куры-гриль готовятся в микроволновой печи довольно быстро и легко. После того как птица запечется, ее аккуратно вынимают вместе с решеткой и располагают на плоском блюде, выстеленном листочками зеленого салата. В таком виде румяное и мягкое мясо преподносят к столу. Разрезав курицу на порционные куски, ее подают гостям вместе с каким-либо гарниром или просто со свежими овощами и кусочком хлеба.

Пошаговый рецепт: куры-гриль в духовке

Как и в случае с микроволновой печью, современные духовые шкафы также имеют программу «Гриль». Но, в отличие от первого устройства, в комплект второго входит не решетка на трех ножках, а специальный вертел. Благодаря ему курица равномерно запекается со всех сторон, получается очень румяной, мягкой и вкусной. Чтобы убедиться в этом, предлагаем сделать такое блюдо прямо сейчас.

Так какие ингредиенты нам необходимы, чтобы запечь птицу? Куры гриль, на вертеле готовящиеся, требуют применения продуктов:

• курица бройлерная замороженная — 1 крупная тушка;
• чесночные зубки — 3 шт.;
• растительное масло (лучше брать оливковое) — 3 большие ложки;
• специи и приправы для птицы любые — 4 большие ложки;
• паста томатная — 2 десертные ложки;
• мед свежий (густой или жидкий) — 1,5 десертные ложки;
• лимонный сок свежевыжатый — большая ложка.

Подготавливаем мясной продукт

Как запекаются куры-гриль? Рецепт данного блюда в первую очередь требует обработать мясной продукт. Крупную замороженную курицу полностью размораживают, а затем моют в прохладной воде. При этом с тушки срезают все ненужные элементы (кончики крылышек, ножек, горлышко, хвостик и проч.). Кроме того, с курицы удаляют все имеющиеся внутренности (прожилки, пленки, вены, легкие). Затем тушку снова споласкивают в холодной воде и высушивают при помощи бумажных салфеток.

Приготовление маринада и процесс маринования

Куры-гриль в духовке готовятся быстро. Но перед этим мясной продукт следует замариновать. Для этого в глубокую чашку помещают натертые зубки чеснока, оливковое масло, томатную пасту, различные специи и приправы. Чтобы курица хорошо запекалась, стала румяной и красивой, к вышеназванным ингредиентам в обязательном порядке добавляют свежевыжатый лимонный сок и жидкий мед. После этого все ингредиенты тщательно перемешивают. Получившейся однородной и ароматной кашицей тщательно смазывают всю тушку птицы (внутри и снаружи).

Ввиду того, что данный продукт решено готовить на вертеле, после маринования его туго перевязывают толстыми нитями. Это необходимо для того, чтобы в процессе термической обработки ножки и крылышки птицы не свисали вниз. В таком виде курицу в специях оставляют в стороне на 35-50 минут.

Приготовление в духовом шкафу

Вкусное блюдо как приготовить? Куры-гриль, в духовке запеченные, получаются изумительными.После того как тушка домашней птицы впитает в себя ароматы маринада, ее нанизывают на вертел. Затем продукт помещают в духовку. Чтобы в процессе запекания блюдо не запачкало все устройство, в нижнюю часть шкафа устанавливают поддон.

В таком виде курицу готовят в режиме «Гриль» на протяжении полутора часов. При этом температура в духовке не должна быть выше 170 градусов. Только так вы получите ароматную и вкусную курочку, красиво покрывшуюся румяной корочкой.

Подаем мясное блюдо к столу

После того как ваша кухня заполнится ароматами маринованного мяса, курицу можно смело вынимать. Доставать данный продукт желательно вместе с вертелом. Затем ее аккуратно снимают и помещают на плоскую тарелку. После этого птицу украшают дольками лимона, свежими листочками салата и майонезной сеточкой. В таком виде блюдо преподносят гостям. Затем его нарезают на порционные куски и раскалывают по тарелкам вместе с отдельно приготовленным гарниром и кусочком хлеба.

Подведем итоги

Итак, в статье мы рассказали рецепты вкусной курочки (как приготовить). Куры-гриль не сложны в исполнении, тем более если у вас имеется кухонное устройство с соответствующим режимом. Следует отметить, что, в отличие от обычного запекания птицы, при использовании программы «Гриль» она получается намного ароматнее, сочнее и вкуснее. Более того, такая курица выглядит гораздо аппетитнее и красивее, нежели мясной продукт, запеченный в кулинарном рукаве или фольге.

Таким образом, правильно приготовленные куры-гриль послужат отличным горячим блюдом для любого праздничного стола.

Мытарства по Интернету или как будет правильно приготовить курицу в микроволновке

Сама я очень люблю готовить. Вдобавок ко всему, с некоторых пор начала пробовать готовить различные блюда в микроволновой печи. Как утверждают специалисты, еда, приготовленная в микроволновке, более полезная и более вкусная. Но тут-то меня и ждало первое разочарование, ведь я совершенно не знала, как готовить курицу в микроволновке.

Как вы думаете, кто же пришел мне на выручку? Мама? Бабушка? Нет. Вряд ли они могли бы помочь мне в том, как запечь курицу в микроволновке. Во времена моей бабушки микроволновые печи казались такой же фантастикой, как космические чудовища из романов Кира Булычева. А моя мама — прекрасная рукодельница, но вот готовить она не очень любит.

Поэтому я вбила в поисковик гугла фразу «как приготовить курицу в микроволновке» и всезнающий Интернет выдал мне более пяти десятков рекомендаций.

Изучать все мне стало страшно. Поэтому я выбрала несколько советов с первой страницы поисковика и начала их штудировать. Самым простым, на мой взгляд, оказался рецепт с использованием рукава для запекания. Оказывается, если вы не знаете, как приготовить курицу в микроволновке, то лучше это сделать в рукаве.

Для этого нужно взять целую тушку курицы, хорошенько ее промыть (если берете живую курицу, то нужно ее очистить от перьев и внутренностей), а затем натереть ее смесью соли, перца и чеснока (можно брать сушеный) и поместить в кулинарный рукав. Затем из рукава нужно выпустить воздух и защипить его так, чтобы вокруг тушки курицы было некоторое безвоздушное пространство. После этого нужно положить курицу в рукаве на поддон и отправить в микроволновку. При мощности печи 300 Вт птица будет запекаться примерно 30 минут. После этого курицу нужно вынуть из рукава, а получившейся подливкой можно поливать гарнир.

Однако, хоть 30 минут — это и не долго, но все же бывают случаи, когда гости на пороге, а мясное блюдо еще не готово. Поэтому дальнейшее изучение рекомендаций от гугла в вопросе, как приготовить курицу в микроволновке, сводилось в поиску быстрых рецептов. И такой я нашла. Нужно уложить в стеклянную посуду (или в посуду, предназначенную для микроволновой печи) куриные грудки (а также можно использовать филе), на дно посуды налить немного растительного масла, немного посолить и отправить в микроволновку на 5-7 минут при мощности печи 900 — 1000 Вт. После этого достать курицу, посыпать кольцами репчатого лука и дольками кислого яблока, залить томатным соусом или нежирной сметаной и, накрыв крышкой, отправить в микроволновку еще на 5-7 минут. Курица в этом случае получится сочной и нежной. Кстати, блюдо это очень хорошо подойдет для тех, кто следит за фигурой. По желанию можно посыпать готовое блюдо тертым и сыром и отправить в микроволновую печь еще на одну минуту, чтобы сыр расплавился.

Курицу можно сделать пикантной, предварительно замариновав ее в соусе из имбиря и чеснока с добавлением оливкового масла. Можно мариновать ее в соевом соусе с медом и специями. Я даже попробовала обмазать тушку курицы японской горчицей васаби и запечь в рукаве в микроволновке. Курица получилась ароматная, нежная и сочная.

Мои поиски под девизом «как приготовить курицу в микроволновке» подходили к концу, когда мне захотелось найти рецепт приготовления птицы в микроволновке для своего ребенка. Ответ нашла довольно быстро. Ножки или крылышки (мой ребенок любит и то, и другое) промыть. Замариновать предварительно в лимонно-медовом соусе (для этого смешать мед, лимонный сок, соль и натереть этой смесью мясо), сложить в закрытую посуду (или рукав) и на мощности печи в 800 — 900 Вт запекать минут 10-15. Вытащить мясо из рукава и подавать в гарниру.

Приготовление блюд из мяса в микроволновой печи имеет свои плюсы: никакого жира и вредного холестерина, мясо приготавливается в своем соку. Теперь с микроволновкой я на «ты», а мои домашние очень этому рады.

Курица гриль в микроволновке — Как приготовим

Хотите вкусную курочку гриль, рассмотрите наш простой рецепт и удивите родных. Ваша курочка в микроволновке получится такая же вкусная и сочная, как в магазине, только приготовленная с любовью и своими руками. Подавать блюдо вы можете с любым гарниром или, как самостоятельное блюдо в качестве закуски.

Необходимые ингредиенты:

• курица – 1,5 кг;
• горчица – 1 ст. л.;
• мед – 1 ст. л.;
• чеснок – 2-3 зубка;
• лимон – 1 шт.;
• смесь сухих трав – по вкусу;
• растительное масло;
• молотый черный перец – по вкусу;
• соль – по вкусу.

Процесс приготовление:

Сначала необходимо курицу правильно подготовить. Снимите с курицы все ненужные пленки и если есть, удалите внутренности. Опалите ее и тщательно промойте. Обсушите бумажными салфетками.

Теперь приготовьте соус. В небольшую емкость влейте немного растительного масла и отожмите своими руками, с одного лимона сок. Чеснок измельчите и пропустите через чесночницу, добавьте в масло.

Далее всыпьте смесь сухих трав, соль и молотый черный перец. Тщательно перемешайте. Натрите соусом полностью всю курицу внутри и снаружи. Оставьте промариноваться на сорок минут.

Рассмотрите внимательно, какой режим в микроволновой печи лучше подойдет для блюда. Можно готовить на полной мощности, где сочетается два режима гриль и микроволны, а можно просто включить гриль. Все зависит от производителя микроволновой печи.

Не используйте металлическую посуду, лучше всего подойдет стеклянная емкость, специально предназначенная для этой техники.

Выложите подготовленную курицу в специальную посуду и поставьте в печь, выберите необходимую программу и установите, в зависимости от веса птицы.

Следите, чтоб курица не пригорала и периодически, ее переворачивайте. При каждом переворачивании, нужно курицу смазывать смесью горчицы с медом. В результате у вас получится румяная аппетитная корочка.

Проверить готовность птицы вы можете проткнув ее острым ножом. Если мясо выпускает прозрачный сок, а не кровь, значит, курочка готова.

Готовую курицу переложите на большое блюдо, украсьте свежей измельченной зеленью, а по краю выложите запеченный картофель. Настоящая вкуснятина. Приятного вам аппетита.

Как запечь курицу гриль в микроволновке

Ежегодно все более широкое применение в домашнем быту получают МВП. Это новый метод обработки продуктов питания. К основному преимуществу относится быстрое и равномерное прогревание пищи. Важным элементом считается подбор подходящих температурных режимов, а также удачное сочетание компонентов запланированного блюда.

Приготовление в микроволновой печи — это удобно и быстро
Тепловая обработка продуктов внесла значительный вклад в кулинарию. Данный способ применяется для быстрого разогревания. В настоящее время есть множество моделей СВЧ, которые различаются по своему оснащению и режимам работы. К их преимуществам относят: экономия времени и электроэнергии. МВП позволяет приготовить блюда из мяса и рыбы, горячие закуски, различные соусы, запеканки, десерты и многое другое.

Посуда для микроволновой печи
Часто в СВЧ используется посуда с крышкой, которая должна располагать отверстием для выхода пара. Также практичными являются контейнеры в виде кольца, которые применяются для выпекания кексов или суфле. Время приготовления зависит от количества и формы продуктов.Материалы, которые можно применять в микроволновой печи:
• керамика;
• фарфор;
• пластик;
• жаропрочное стекло;
• специальная пленка (зачастую подразумевается рукав для запекания.)
В посуде круглой формы приготовление более удобно, чем в квадратной, из-за равномерного распределения тепла.

Рецепты из курицы в микроволновке
Приготовление курицы гриль — это легко и быстро. Существуют разные варианты. Мясо можно удачно комбинировать с черносливом. Необходимые ингредиенты: курица,сливочное масло, специи, чеснок, соль. Но главным компонентом все же является чернослив, желательно использовать его без косточек. Сначала необходимо тщательно промыть мясо. Затем добавляем к немуспеции, а также мелко нарезанный чеснок. В посуду рядом с курицей выкладываем чернослив. Запекаем, предварительно выставив режим «Гриль» и периодически переворачивая. Готовое блюдо можно посыпать зеленью или тертым сыром.

Простой способ запекания, для которого понадобится: курица, один лимон, оливковое масло, орегано, чеснок, соль, черный душистый перец. Продукты следует тщательно промыть. В оливковое масло добавить специи и перемешать. Полученным соусом натереть курицу. Лимон порезать дольками, разложить рядом в емкости или рукаве. Поставить в микроволновую печь на 40-45 минут.

Еще одним вариантом является курица грильс добавлением меда. Для этого нужно: 1 кг мяса, чайная ложка горчицы, молотый кориандр, растительное масло, лимонный сок, чеснок. Также понадобится мед, черный молотый перец и соль. Мясо тщательно промыть. Для приготовления маринада необходимо смешать остальные компоненты. Далее намазать полученным соусом курицу и оставить на полчаса, чтобы она пропиталась. После отправляем мясо в микроволновую печь, запекаем 40 минут в режиме «Гриль». Подавать можно с картофелем или рисом.

Рецепты для гриля в микроволновке. Способы как приготовить курицу гриль в микроволновке? Виды гриля в микроволновке

Микроволновая печь с грилем уже давно перестала быть чем-то удивительным для современного человека. Благодаря этой дополнительной функции появилась возможность еще больше разнообразить свой дневной рацион. Пища, приготовленная с помощью данного режима, всегда получается вкусной и полезной.

Наличие гриля, встроенного в СВЧ-печь, существенно расширяет возможности этого электрического прибора. С его помощью всегда можно за короткий промежуток времени получить много разнообразных блюд: румяную курицу, овощи, вкус которых получается таким, будто они были приготовлены на костре, рыбу и даже выпечку.

Используя гриль, мясо и рыба никогда не будут жирными, потому что для них не нужно применять большого количества постного масла. Соответственно, еда получается вкусной и в то же время полезной.

Пользоваться анализируемой функцией очень просто. Главное — следовать четкой инструкции производителя.

Что касается недостатков, то их можно выделить три:

• Микроволновка после завершения процесса приготовления становится очень грязной. Однако, если вытереть все загрязнения сразу, потом не придется долго мучиться с очисткой.
• Согласно некоторым отзывам, еда после такого гриля получается не очень вкусной, потому что не имеет запаха дыма и специфического привкуса, который всегда есть после костра.
• Во время попадания капель жира на нагревательные элементы, внутри прибора возникает неприятный запах.

Всех выше перечисленных недостатков легко избежать, если вовремя и правильно ухаживать за микроволновкой.

Виды грилей

Планируя приобрести микроволновку с грилем, необходимо изначально проконсультироваться у специалиста, какой именно вид гриля встроен в определенную модель СВЧ-печи. На сегодняшний день известно несколько их типов.

Тэновый

Представляет собой наличие металлической спирали, которая, чаще всего находится в верхней части бытового прибора. В последнее время возникают модели печей, в которых тэн может двигаться. Это обеспечивает более быструю и равномерную прожарку продуктов, сокращая время, отведенное на готовку. Не менее важным, положительным свойством такого гриля является то, что за ним очень просто ухаживать.

Кварцевый

Его смысл заключается во встроенной кварцевой лампе, которая размещается в верхней части микроволновки. Излучая инфракрасный свет и при этом нагреваясь, никакой опасности для человека она не представляет, потому ограждается от продукта встроенной решеткой.

Такая конструкция не занимает дополнительное внутреннее пространство в электрическом устройстве, быстро нагревается, потребляя при этом небольшое количество электроэнергии. Необходимо отметить, что такой гриль в микроволновке помыть не удастся. Среди других недостатков следует отметить более длительный срок приготовления продуктов и неодинаковую степень их прожарки;

Керамический

У этого есть дополнительный нагревательный элемент. Его предназначение — готовить блюда еще быстрее и качественнее, сохраняя в них необходимую сочность и все полезные свойства. Достигается это за счет более глубокого проникновения инфракрасного излучения в продукты, что приводит к лучшему их прожариванию. Недостатком наличия двойного гриля является то, что он потребляет гораздо больше электроэнергии, чем один основной.

Какой бы вид гриля ни был выбран, нужно знать о том, что ни один из них не сможет работать без встроенного внутреннего вентилятора. Его функция заключается в перемешивании горячего воздуха, нагреваемого тэном или лампой, и улучшении качества приготовления продуктов питания.

Для чего нужен

Благодаря наличию гриля, микроволновка заметно расширяет спектр своих возможностей. Она может одновременно сочетать в себе функции, выполняемые другими бытовыми приборами: плитой, духовкой и электрогрилем. Теперь в ней можно не только размораживать, подогревать и готовить обычные блюда.

С помощью гриля легко поджарить мясо, рыбу, запечь овощи, сделать вкуснейшие бутерброды и даже испечь пироги. Существенным достоинством является то, что все эти процессы проходят гораздо проще и быстрее.

Правильная эксплуатация

На примере всеми рецепта курицы гриль научимся правильно пользоваться микроволновкой с рассматриваемой функцией:

• Промойте тушку под проточной водой, разрежьте порционно или пополам.
• Со всех сторон обмакните курицу бумажными салфетками или полотенцем.
• Замаринуйте птицу в смеси соли, перца, чеснока, базилика и карри, оставьте на 30 минут.
• По истечении отведенного времени, внутрь микроволновки поставьте металлическую решетку, уложите на нее курицу.
• На стеклянный поднос поставьте дополнительную небольшую емкость, в которую будет капать жир в процессе приготовления.
• Выберите нужный режим на микроволновке и установите время 12 минут. После того как время закончится, переверните кусочки на другую сторону и снова включите гриль на то же самое время.

Если мясо готово, из него в процессе прокалывания вилкой или ножом будет вытекать прозрачный сок. В том случае, если курица оказалась сыроватой, ее укладывают в глубокую тарелку и доготавливают под пластиковым колпаком еще несколько минут.

Разнообразить этот привычный рецепт можно маринадами и овощами, которые будут прекрасно сочетаться с румяной курицей.

Прежде чем начать пользоваться грилем, необходимо изучить инструкцию производителя. Всегда нужно помнить о том, что даже один раз неправильно приготовив какое-либо блюдо, можно спровоцировать серьезную поломку бытового прибора. Рассмотри некоторые советы, которые научат правильно использовать анализируемую функцию:

1. Никогда не готовьте еду в металлической посуде или тарелках, поверхность которых украшена узорами из металлического напыления.
2. За одни раз лучше приготовить небольшую порцию пищи. В противном случае в некоторых местах она может получиться сыроватой.
3. Чтобы продукты равномерно прожаривались со всех сторон, во время работы гриля следует применять специальную металлическую решетку. Чаще всего она идет в комплекте с микроволновкой.
4. Устанавливают решетку обязательно на стеклянный поднос, чтобы сок с продуктов во время готовки капал на него, а не на нижнюю часть прибора.
5. При желании сделать на мясе или рыбе поджаренную, хрустящую корочку, сочетайте гриль вместе с конвекцией (внутренним вентилятором). Он обеспечит равномерную циркуляцию горячего воздуха по всему внутреннему пространству.
6. Готовя бутерброды или подсушивая хлеб, положите под него бумажную салфетку и установите небольшой промежуток времени. Это убережет продукт от подгорания и пересушивания.
7. Прежде чем укладывать овощи для запекания на решетку, их необходимо вымыть, высушить и нарезать на небольшие кусочки.
8. Чтобы мясо не получилось сухим, посолите его практически в самом конце приготовления.
9. Поджаренной корочки на курице удастся добиться в том случае, если перед закладыванием ее в микроволновку, вытереть бумажным полотенцем.
10. Целая курица будет готовиться очень долго и не поместиться в стандартную СВЧ-печь. Именно поэтому лучше тушку разрезать на порционные кусочки.
11. Подогревая молоко или готовя молочные соусы, используйте емкость достаточной глубины, чтобы предотвратить переливание жидкости во время ее закипания.
12. Не отходите далеко от электрического прибора, когда в нем готовится еда, чтобы всегда иметь возможность следить за временем и степенью готовности пищи.

Выбирая СВЧ-печку с грилем, нужно обратить свое внимание, прежде всего, на ее мощность. Здесь речь идет о суммарном показателе всех функций, которые может выполнять каждая конкретная микроволновка. В том случае, если мощность прибора слишком высока, а проводка в доме старая, придется купить устройство с меньшей мощностью.

Обязательно обращайте внимание на то, какой тип гриля в приборе и сколько их в нем. От этого будет зависеть качество приготовленной пищи, а также количество времени, которое придется для этого тратить.

Добросовестные производители всегда предложат в комплекте с бытовым электрическим прибором металлическую решетку для гриля. Без нее процесс приготовления станет долгим и неудобным.

Чем выше цена печки с грилем, тем больше в ней будет встроено автоматических программ, позволяющих приготовить более разнообразную пищу. Так, наибольшее их количество может доходить до 24 штук.

Обзор лучших представителей

Правила пользования грилем в каждой микроволновке может отличаться друг от друга. Самыми популярными вариантами этих электрических приборов являются такие модели.

Samsung MC28H5013AK

Особенность — дает возможность приготовить сыр и йогурт.

Положительные свойства:

• современный дизайн;
• невысокая стоимость;
• наличие биокерамического покрытия дает возможность быстро и легко очищать ее от загрязнений;
• есть 24 программы приготовления различных видов блюд;
• быстро и всегда равномерно готовит, разогревает пищу;
• стеклянный поднос осуществляет движение плавно, без рывков.

Минусом является то, что кнопки с функциями не имеют подсветки. Для людей с плохим зрением это вызывает существенные неудобства в процессе использования прибора.

Достоинства:

• есть встроенная функция самоочистки;
• наличие 10 программ для приготовления блюд;
• не слишком высокая стоимость;
• большой объем;
• гриль тэновый.

Недостатки — сложное управление прибором, поэтому без инструкции первое время работать с ней будет сложно.

Panasonic NN-CD565BZPE

Особенность — благодаря инверторному управлению отлично разогревает небольшие порции пищи.

Преимущества:

• хорошая вместительность;
• наличие кварцевого гриля;
• 24 программы дают возможность приготовить множество блюд;
• есть режим самоочистки.

Недостатки:

• высокая стоимость;
• при неправильно выбранной температуре может пригорать верх теста во время выпекания.

Гриль в микроволновке — отличное решение приготовить множество вкусных блюд. Еда при этом не напитывается жиром и не пригорает, оставаясь полезной для детей и взрослых. Получить поджаренное мясо, рыбу или хрустящую пиццу можно за короткое время, экономя при этом электроэнергию и силы.

Курица в микроволновке — блюдо на все случаи жизни. Таким его делают скорость и технические особенности СВЧ, помогающее приготовить вкусное и ароматное мясо всего за 30 минут. Можно запекать тушку целой или частями, с соусами, приправами, специями и овощами, используя различные кулинарные приемы, о тонкостях которых рассказано ниже.

Как приготовить курицу в микроволновке?

Курица в СВЧ — простое блюдо, которое быстро подается к столу. Для приготовления тушку натирают специями, помещают в специальную посуду, накрывают крышкой и пекут на максимальной мощности 30 минут. Для получения корочки, за 10 минут до окончания, крышку убирают и запекают птицу открытой. Готовое изделие накрывают фольгой и настаивают пару минут.

1. Приготовление курицы в микроволновке требует соблюдения четких инструкций. Так, помещать в СВЧ следует только полностью размороженную и взвешенную тушку: это поможет правильно рассчитать время готовки.
2. Курица весом до 1,5 кг готовится быстрее, поэтому для придания хрустящей корочки, ее обильно смазывают специями. Подойдут и любые соусы: соевый соус, майонез, горчица, сметана или простое сливочное масло.
3. Блюда из курицы в микроволновке разнообразны. Готовить можно как целую птицу, так и отдельные части: филе, голени, крылышки или окорока. В любом случае, более толстые куски следует размещать ближе к краю блюда для запекания или решетки для жарения.

Как приготовить курицу-гриль в микроволновке?

Курица-гриль в микроволновке — самое востребованное блюдо. Сочное мясо внутри, румяная корочка снаружи и уверенность в качестве изделия являются основными причинами выбора такого вида приготовления. В процессе готовки тушку держат 30 минут в маринаде, кладут на решетку и готовят при мощности 800 Вт в режиме «Гриль» по 15 минут с каждой стороны.

Ингредиенты:

• тушка курицы — 1,5 кг;
• сок лимона — 60 мл;
• зубок чеснока — 3 шт.;
• масло — 40 мл;
• вода — 70 мл;
• кефир — 40 мл;
• соль — 10 г.

Приготовление

1. Cмешайте масло, сок, кефир и чеснок.
2. Натрите смесью тушку курицы и отставьте на 30 минут.
3. Положите в микроволновку на решетку, подставьте емкость для сбора жира и установите режим «Гриль» на 15 минут при мощности в 800 Вт.
4. Переверните курицу на другую сторону и повторите процесс.
5. Курица-гриль в микроволновке доходит до идеального состояния 2 минуты в режиме «Микроволны».

Курица в микроволновке в пакете

Курица в микроволновке в пакете для запекания — это не просто быстро и удобно, но еще и полезно. Пакет защищает мясо от пересыхания, оставляя его сочным и нежным в течение всего приготовления, помогает использовать минимум жира, что переводит изделие в разряд диетических блюд, и избавляет от мытья посуды, удерживая все содержимое надежно под пленкой.

Ингредиенты:

• курица — 2 кг;
• соль — 10 г;
• масло — 50 мл;
• тимьян — 5 г;
• белый молотый перец — 5 г;
• зубок чеснока — 4 шт.

Приготовление

1. Натрите курицу маслом и приправами.
2. Внутрь птицы уложите дольки чеснока.
3. Поместите в пакет для запекания, завяжите края в узел.
4. Сверток проколите, положите в блюдо и готовьте при 800 Вт 25 минут.
5. Курица в микроволновке приобретет румяную корочку, если за 5 минут до окончания процесса раскрыть пакет.

Куриное филе в микроволновке — прекрасный способ получения диетического блюда за 10 минут. Филе не содержит жира и изначально суховато, поэтому главная задача — сохранение сочности. Для этого многие хозяйки запекают продукт в рукаве, а при отсутствии последнего, покрывают грудку слоем сметаны, которая отменно защищает от пересыхания.

Ингредиенты:

• филе — 350 г;
• соевый соус — 40 мл;
• смесь перцев — 5 г;
• сметана — 20 г;
• сушеный чеснок — 5 г.

Приготовление

1. Замаринуйте куриное филе в приправах и соевом соусе на 15 минут.
2. Смажьте сметаной, накройте крышкой и готовьте на мощности в 1000 Вт 10 минут.

Куриные ножки в микроволновке готовятся быстрее, чем на сковороде: при этом хозяйки защищены от брызг жира, что не редкость вовремя жарке на плите, а продукт получается ароматным и сочным. Ножки отлично сочетаются с любыми специями, удобны в подаче, не требуют столовых приборов и прекрасно заменят на рабочем месте блюда из фаст-фуда.

Ингредиенты:

• куриные ножки — 2 шт.;
• майонез — 30 г;
• соус чили — 5 мл;
• соль — щепоть;
• зубок чеснока — 2 шт.

Приготовление

1. Смешайте майонез с солью и соусом чили и обмажьте ножки.
2. Положите в емкость вместе с чесноком и готовьте на максимальной мощности 12 минут.

Одно из самых популярных блюд. Крылышки не богаты большим количеством мяса, потому и готовят их не с целью утолить голод, а в роли пикантной хрустящей закуски, текстуру которой проще всего получить в СВЧ. В процессе готовки крылья маринуют, насухо вытирают и готовят на максимальной мощности 20 минут: по 10 минут с каждой стороны.

Ингредиенты:

• куриные крылья — 10 шт.;
• соевый соус — 120 мл;
• херес — 100 мл;
• молотый имбирь — 20 г.

Приготовление

1. Смешайте соевый соус, херес и имбирь.
2. Залейте крылышки маринадом на 2 часа.
3. Промокните от маринада и выпекайте на мощности 800 Вт 20 минут.

Куриные бедра в микроволновке невозможно испортить. Эта часть тушки в меру сочна, жирна, быстро впитывает специи, что помогает избежать многочасового маринования. Бедра просто смазывают соусом и готовят под крышкой на максимальной мощности 10 минут. Для румяности, оставшиеся 10 минут, томят без крышки в режиме «Готовка курицы».

Ингредиенты:

• куриные бедра — 5 шт.;
• мед — 20 г;
• масло — 40 мл;
• карри — щепоть;
• соевый соус — 60 мл;
• уксус — 1/2 ч. ложки.

Приготовление

1. Соедините масло, мед, соус, уксус и карри и смажьте мясо.
2. Готовьте под крышкой при максимальной мощности 10 минут.
3. Снимите крышку и переведите СВЧ в режим «Готовка курицы».
4. Курица в микроволновке запекается в данном режиме еще 10 минут.

В микроволновке — блюдо для тех, кто предпочитает быстрый, комплексный обед. Технические особенности СВЧ помогает справиться с готовкой за 25 минут, а рукав гарантирует сочное мясо и нежный картофель, которые томятся без грамма жира в собственном соку – идеально для правильного питания.

Ингредиенты:

• курица — 1/2 шт.;
• картофель — 4 шт.;
• сметана — 120 мл;
• кетчуп — 40 г;
• черный молотый перец — 5 г.

Приготовление

1. Курицу нарежьте порционно.
2. Смешайте сметану с кетчупом, приправьте и обмажьте кусочки.
3. Маринуйте в холоде час.
4. Картофель очистите, нарежьте и поместите в рукав вместе с курицей.
5. Рукав зафиксируйте, проколите, положите в емкость для выпекания и готовьте на полной мощности 25 минут.

Если вы не знаете, в микроволновке, чтобы получить идеальный диетический обед, то попробуйте рецепт в СВЧ. Дует белка и клетчатки идеален для желающих похудеть, поэтому куриная грудка и свежие овощи являются оптимальным вариантом, чтобы не набрать лишние килограммы и вкусно подкрепиться, потратив на готовку всего 30 минут.

Ингредиенты:

• филе — 400 г;
• сладкий перец — 1 шт.;
• лук — 1 шт.;
• красный молотый перец — 5 г;
• томаты — 3 шт.;
• йогурт — 250 мл.

Приготовление

1. Филе нарежьте, приправьте и уложите в форму.
2. Добавьте овощи, йогурт и готовьте под крышкой при мощности 600 Вт в два подхода по 15 минут.

В микроволновке — находка для людей, предпочитающих полезную еду. Учитывая возможности СВЧ прекрасно справляться с комплексными блюдами, можно добавить к курице гречневую крупу. Совместное томление в СВЧ выигрышно для каждого компонента: каша получается рассыпчатой, а курица защищена от пригорания.

Ингредиенты:

• филе — 250 г;
• морковь — 1/2 шт.;
• лук — 1 шт.;
• томатная паста — 70 г;
• вода — 250 мл;
• гречка — 150 г.

Приготовление

1. Филе и овощи нарежьте, смешайте с пастой и водой.
2. Сверху положите гречку.
3. Курица тушеная в микроволновке готовится под крышкой 20 минут при мощности 800 Вт.

Приготовить курицу в микроволновой печи можно разными способами. Так, ценители шашлыков смогут запросто сделать любимое блюдо в СВЧ. Для этого нужно нанизать маринованное мясо на шпажки и печь их в течение 30 минут при 600 Вт. Не меньше времени понадобится с функцией «Гриль», но в этом случае шашлык приобретет румяную корочку.

Ингредиенты:

• куриное филе — 550 г;
• сок апельсина — 100 мл;
• масло — 40 мл;
• красный молотый перец — 5 г.

Приготовление

1. Куриное филе нарежьте и перемешайте с соком, маслом, чесноком и перцем.
2. Отставьте на 30 минут.
3. Нанизайте на шампуры, положите их на блюдо и готовьте, переворачивая, при 600 Вт 30 минут.

Курица в микроволновке — рецепты, помогающее просто и вкусно разнообразить домашнее меню. Наггетсы — одна из самых популярных закусок, которую многие хозяйки предпочитают готовить дома. Все потому, что хрустящие , сделанные собственноручно, не содержат вредных добавок, а запекаются всего за 5 минут.

Микроволновка упрощает процесс готовки и разогрева пищи. Кроме базовых характеристик, она включает и ряд дополнительных. И, совершенствуясь с каждым годом, СВЧ становятся всё более функциональными и простыми в использовании. В результате получается, что порой люди не до конца используют возможности данного бытового прибора. Сегодня поговорим о функции гриля.

Гриль ассоциируется людей с углями. Однако данная функция есть и в СВЧ печи. Она помогает сделать пищу более сочной и ароматной, даёт возможность готовить быстро, с хрустящей корочкой, без добавления масла. С её помощью можно быстро и вкусно приготовить мясо и птицу, аппетитно запечь овощи. Так давайте разберёмся, что же эта функция собой представляет, и как ею пользоваться.

Функции гриля в микроволновке

Гриль в микроволновке готовит блюда при высокой температуре. Зачастую время их приготовления не превышает 30 минут. Температура в камере достигает 300 градусов, поэтому на поверхности блюд формируется поджаристая корочка, под воздействием данного приспособления вытапливается жир. К тому же куски мяса и овощи располагают на решётке, поэтому они пропекаются равномерно.

Стоит отметить!

Как заявляют диетологи, пища, приготовленная таким образом, более полезна.

Виды гриля в микроволновке

Давайте разберёмся, какие бывают виды грилей и чем они отличаются.

• Тэновый. В конструкцию встраивается спираль, которая даёт равномерное тепловое воздействие.
• Кварцевый. В печь встраивается кварцевая лампа, защищённая решёткой. Прибор с кварцевым грилем быстро нагревается, потребляет не слишком много энергии.
• Керамический. Данный вид оснащён дополнительным нагревательным элементом. Он помогает готовить сочную, вкусную еду. Недостаток керамического гриля – большое энергопотребление.

Все три вида оснащены встроенным вентилятором, который перераспределяет потоки воздуха, обеспечивая равномерный прогрев

Пошаговая инструкция, как использовать гриль в микроволновке

Как же пользоваться представленной функцией? Легко. Достаточно поставить в камеру пищу, выбрать программу и выставить время. Время выбирается исходя из того, какие продукты вы готовите.

На заметку!

Вкусную курицу можно приготовить в режиме гриля за 30 мин.

Разберёмся, как это сделать пошагово.

1. Подготовьте мясо: промойте и разрежьте его на кусочки, посолите, поперчите продукт, добавьте других специй по вкусу.
2. Уложите куски на решётку внутри микроволновки.
3. Поставьте поддон, который будет собирать стекающий жир.
4. Установите таймер на 15 минут, потом достаньте пропечённые с одной стороны кусочки, переверните их и готовьте в выбранном режиме ещё 15 минут.
5. Проверьте готовность мяса, если сок не прозрачный, оставьте продукт доходить под колпаком в микроволновке.

Если вы хотите готовить курицу целиком, выбирайте гриль с конвекцией. Это ускоряет процесс, ведь еда нагревается и с помощью нагревательного элемента и с помощью вентилятора с горячим воздухом.

Советы, которые помогут вам в приготовлении пищи.

• Не пытайтесь готовить в микроволновке, используя металлическую посуду или тарелки с напылением.
• Прежде чем начать готовку, разогрейте камеру.
• Чтобы пища «дошла» до готовности и была румяной со всех сторон, желательно оставлять внутри камеры свободное пространство и не загружать туда много продуктов.
• Металлическая решётка нужна, чтобы еда пропеклась равномерно. Можно приобрести дополнительные приспособления для гриля или использовать то, что есть в комплекте.
• Под решётку кладут поддон, чтобы сок стекал в него, а не на дно печи.
• Чтобы сделать корочку, включайте вентилятор (режим конвекции).
• Хлеб лучше жарить на подложке.
• Овощи оптимально пропекаются, когда они нарезаны небольшими кусочками.
• Корочку на курице можно получить, если промокнуть тушку от лишней влаги.
• Готовя соусы, выбирайте ёмкости, вмещающие жидкости в два раза больше, чтобы ничего не расплескалось при закипании.
• Не уходите надолго от прибора, когда готовите новые блюда, возможно, придётся скорректировать время тепловой обработки по ходу кулинарного процесса.
• Мясо солите в конце.

Пользуясь этими простыми советами, вы сможете без труда приготовить вкусную и полезную еду в микроволновке

На что обратить внимание при выборе микроволновки с грилем

Современные микроволновки по функционалу не уступают духовкам. Блюда можно готовить за 30–40 минут, а по вкусу они не будут отличаться от еды, запечённой в духовке. Приобрести микроволновую печь с грилем можно в любом магазине бытовой техники. Предварительно почитав отзывы и описания техники, легче сузить количество вариантов до нескольких моделей. При выборе обратитесь к консультанту , который ответит на ваши вопросы, и исходя из имеющихся возможностей и предпочтений вы выберете оптимальный для вас прибор.

В первую очередь обращайте внимание на:

• производителя;
• исправность работы;
• внешнюю и внутреннюю целостность;
• цену;
• вид гриля.

Гриль – это не только курица с хрустящей корочкой. Функционал современной техники даёт возможность экспериментировать и делать гораздо больше.

Обращайте также внимание на некоторые интересные функции. Вот некоторые из них:

• Биокерамическое покрытие: упрощает уход.
• Функция самоочистки.
• Возможность готовить сыр и йогурт.
• Режим приготовления сухофруктов.

С каждым годом возможности для создания кулинарных изысков расширяются. Готовить становится интереснее и легче, благодаря современной технике. Даже с помощью одной интересной функции прибора можно существенно разнообразить свои блюда.

Курица гриль — одно из самых популярных блюд, а если его приготовить в домашних условиях оно намного вкуснее и полезней. Этот рецепт достаточно легко готовится и требует минимум ингредиентов.

Этим блюдом можно украсить праздничный стол, семейный ужин, и даже дружескую вечеринку. Идеально хрустящим и вкусным это блюдо получается в микроволновой печи с режимом гриль, но можно заменить обычной духовкой. Лучше использовать курицу бройлер, домашняя не сможет приготовиться так быстро, да и будет сухой на вкус.

Этапы приготовления:

6) Оставить заготовленное мясо на полчаса для маринования. Затем отправить в микроволновку, для этого блюда нужно использовать режим гриль. Обжарить с одной стороны 15 минут и со второй стороны 15 минут.

Если в вашей микроволновой печи нет такого режима, можно обойтись духовкой, только время приготовления немного увеличится. Первые 20 минут жарить при температуре 200 градусов, остальные 20 минут увеличить до 220, не забыть перевернуть. Жарить до золотистого цвета.

Украсить блюдо можно свежими помидорами и приготовленными в пароварке кабачками. По желанию можно полить соевым соусом, он придаст пикантности.

Ингредиенты:

700 гр. курицы (бройлер),
1 головка чеснока,
Приправа для курицы гриль,
черный перец,
соль

Как приготовить куриную грудку в микроволновой печи

Повару нужно добавить достаточно воды, чтобы она попала на 1/3 куриной грудки. Повар может покрыть блюдо вощеной или пластиковой бумагой. Это поможет контролировать пар, исходящий от куриной грудки в микроволновой печи. Это так просто! Пойдите и посмотрите на лучшую микроволновую печь и , как долго готовить хот-дог .

Какова длина куриной грудки в микроволновке?

Можно ли приготовить куриную грудку в микроволновой печи? Если куриная грудка уже приготовлена, и кто-то хочет ее разогреть, то это очень просто сделать в микроволновке. Все, что нужно сделать человеку, это убедиться, что курица накрыта тарелкой.Никогда не используйте фольгу в микроволновой печи, так как это может повлиять на ее работу или вызвать сбой в работе электросети. Когда кто-то приготовил куриную грудку в микроволновой печи, он должен сразу же съесть ее. Дважды приготовление куриной грудки в микроволновке действительно повлияет на ее приятный вкус; Вкусное .

Здорова ли куриная грудка?

Зачем варить куриную грудку?

Зачем резать куриную грудку?

Рецепт карри с курицей в микроволновке | Джордж Дюран

Убрать выделение со всего

2 столовые ложки индийской пасты карри

3 столовые ложки оливкового масла

4 куриные грудки без кожи и костей, нарезанные соломкой

1/2 пучка базилика, нарезанные листья

1/2 пучка кинзы, нарезанных листьев

2 (13. 5 унций) банок кокосового молока

2 столовые ложки соевого соуса

Кошерная соль

Свежемолотый черный перец

Вареный рис, для подачи

Паприка, для гарнира

1 лук, нарезанный тонкими ломтиками, для украшения

Мисо, глазированная в микроволновке с курицей и овощами

«Этот пост является частью маркетинговой кампании для социальных покупателей, проводимой Pollinate Media Group®, Birds Eye® и Tyson®, но все мои мнения принадлежат мне. #pmedia #FastFreshFilling http://my-disclosur.es/OBsstV ”

Это лето. Для детей это означает время расслабиться, поиграть в игры или пообщаться с друзьями. Это время, чтобы ложиться спать допоздна и поспать. Лето — это отпускание давления школьной жизни и просто возможность показать детям, что они внутри.

Ага. Это должно быть чертовски мило.

Родители смотрят на лето по-другому. С точки зрения взрослых, лето означает, что малыши целый день находятся под ногами.Обычно вместе с несколькими другими парами маленьких ножек, потому что друзья постоянно приходят и уходят. Это означает корректировку расписания, чтобы не разбудить спящих подростков и иметь дело с, казалось бы, нескончаемым натиском: «Мама, можно мне перекусить?», «Мама, мне действительно нужна новая…», «Мама, можно меня подвезти?» … »,« МУЕЕУУМ! »

(В моем случае заменитель папы в вышеупомянутом заграждении, поскольку я работаю из дома.)

Лето для взрослых занято. Обычно в два раза загруженнее, чем в другое время года. И в довершение всего, здесь жарко и влажно. И все еще хотят обедать. Горячий ужин. Один с небольшим чутьем, особенно когда сказал, что папа, работающий на дому, является блогером о еде.

Этого достаточно, чтобы меня сойти с ума.

В это время года я использую микроволновую печь для попкорна .

Было время, когда я никогда бы не подумал приготовить полноценный обед в микроволновой печи. Единственные продукты, которые вы могли найти в магазине, были полны консервантов или загадочных ингредиентов, которые мне действительно неудобно кормить свою семью.Всегда.

К счастью, это уже не так. Быстрая поездка в местный магазин Walmart и несколько вещей из кладовой — это все, что нужно, чтобы положить на стол сытную еду менее чем за 20 минут. Без необходимости повышать переменный ток (или умереть от теплового удара). В этом отделе я предпочитаю курицу Tyson® и овощи Birds Eye®. Честно говоря, у меня всегда есть хотя бы одна упаковка овощей в морозильной камере, потому что никогда не знаешь, когда у вас возникнет тяга к брокколи.

Так что же я выбрал? Для этого обеда я взяла упаковку протеиновых смесей Bird’s Eye Steamfresh® в азиатском стиле (к курице в глазури мисо.) Эти овощи идеально подходят в качестве гарнира и содержат добавленный белок, который поможет вам сытно и продолжит двигаться. Похоже, что пока победитель. Для курицы мы просто использовали филе куриной грудки Tyson Grilled и Ready®. Потому что они куриные, простые и понятные. Так что вы можете использовать их для всего, для чего использовали курицу.

Имеет смысл, правда?

Оба продукта соответствуют заявленным на упаковке. Просто прочтите ингредиенты. Вы увидите такие вещи, как «курица с белым мясом без костей» и «брокколи, морковь, дикий рис, соевые бобы».Чего вы не увидите, так это списка наполнителей или загадочных ингредиентов, которые вы не смогли бы произнести, если бы не разбирались в пищевой глупости. Это делает меня счастливым.

Конечно, как повар, я люблю добавлять свое мнение к тому, что приходит с моей кухни, но когда у вас есть простые ингредиенты для начала, это не проблема. С небольшими дополнениями, две упаковки готовых полуфабрикатов, представленных ниже, превратились в полноценный полноценный обед.

Во-первых, так как я знал, что собираюсь сделать глазурь мисо, я очень быстро взбил ее.Просто добавьте дольку измельченного чеснока в немного мисо и немного мирина и хорошо перемешайте. Я решил, что хочу добавить в довершение всего зеленого лука, поэтому нарезал и его.

После просмотра пакетов было очевидно, что мой выбор овощей займет больше всего времени, чтобы приготовить в нашем маленьком антикварном нукере, поэтому я пошел, пока я присматривал за цыпленком.

См. Это просто курица. В этих маленьких парнях нет ничего необычного. Думаю, около 3,5 унций за штуку. В частности, речь идет о филе куриной грудки Tyson Grilled и [защищено электронной почтой], но вы также можете использовать для этого полоски или кусочки.

Возьмите немного глазури для мисо, которую вы взбили минуту назад, и нанесите ее на курицу. (Не такой толстый, как на картинке ниже. Идите проще! Это получилось немного крепко, и нам пришлось соскрести немного. Это расточительно, и мы этого не хотим.)

Когда овощи будут готовы, бросьте курицу внутрь. микроволновую печь и следуйте инструкциям. (Просто оставьте овощи в пакете. Поверьте, они будут достаточно теплыми, когда курица будет готова.)

Хорошо, теперь откройте овощи. Положите в миску и перемешайте, чтобы соус покрыл все равномерно.Затем добавьте овощи и курицу в тарелку, посыпьте зеленым луком и наслаждайтесь. Готово!

Ага, вы только что приготовили курицу в глазури мисо в микроволновой печи. Примерно через 4 минуты. Не слишком потрепанный.

Хорошо, правильный рецепт.

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 12 минут

Общее время: 17 минут

Можете ли вы приготовить отличный обед, используя только те ингредиенты, которые у вас есть в доме, и съесть его? стол менее чем за 20 минут? Да, ты можешь.Эта глазированная в микроволновой печи мисо курица и овощи не экономят на вкусе, почти не требуют времени и усилий и не нагреют ваш дом летом!

Ингредиенты

• 1 столовая ложка пасты мисо
• 1 чайная ложка мирина
• 1 измельченный зубчик чеснока
• 2 нарезанных зеленых лука
• 1 упаковка (11,7 унции) протеиновые смеси для глаз птиц в азиатском стиле Готовые к приготовлению на гриле
• 2 Tyson на гриле и приготовленные на гриле 2 Филе куриной грудки

Инструкции

1. Смешайте мисо, мирин и чеснок в небольшой миске, отставьте в сторону. Зеленый лук нашинковать и отложить.
2. Приготовьте овощи на тарелке, пригодной для использования в микроволновой печи, в соответствии с инструкциями на упаковке. Отложите в сторону.
3. Смажьте филе куриной грудки смесью пасты мисо и готовьте в соответствии с инструкциями на упаковке.
4. Тарелка, сверху положите зеленый лук и подавайте.

Информация о питании:

Урожайность:

Размер порции:

Что бы я сделал иначе:

В конце концов, этот цыпленок офигенно крутой.Я не был уверен, что смогу приготовить курицу в глазури мисо в микроволновой печи, которая по вкусу была бы вдвое хуже, чем традиционная жареная версия, но она действительно работает хорошо. Просто будьте осторожны с мисо, иначе вам придется удалить немного мисо в конце, потому что оно окажется слишком соленым.

На сегодня все, ребята. Я надеюсь, что нам удалось вдохновить вас еще раз взглянуть на морозильную камеру в вашем местном магазине и ознакомиться с некоторыми из новых предложений. Теперь вы найдете там множество более полезных для здоровья вариантов, и вы можете просто сэкономить время в напряженной летней ночи с небольшой помощью пароварки.

У вас есть полезный рецепт, который можно использовать в микроволновой печи? Мы будем рады услышать это, если вы это сделаете. Напишите нам в комментариях, на Facebook или Twitter.

Куриные шашлычки в микроволновке с арахисовым соусом

Эти куриные шашлычки в микроволновке с арахисовым соусом — отличная альтернатива вечно любимому блюду.

Представьте себе этот сценарий, если хотите. Вы живете в эпоху, когда нет электричества, водопровода и современных удобств.Конечно, хозяин своего окружения. Эй, если вы представляете, все ладно? Вы охотились и добывали еду, и как следует хвастались этим перед соседями и семьей. Удалось развести огонь (это чудо!) И пора готовить еду. Итак, вы кладете мясо на дровяной вертел, кладете его над огнем и нетерпеливо ждете, пока оно приготовится, чтобы наконец можно было поесть. И при этом потчевать любого, кто будет слушать рассказы о ваших охотничьих достижениях. Как вам удалось рубить и строгать дрова, чтобы формировать шампуры и, конечно же, заправлять огонь.Темнеет, вам становится все труднее видеть, как ваши дети закатывают на вас глаза. Снова.

Что вам понадобится для приготовления куриных шашлыков с арахисовым соусом в микроволновке:

Куриная грудка

Тмин

Морская соль и перец

Арахисовое масло

Вода

Соевый соус

Шрирача

Мед

Хлопья красного перца

Приправьте куриные грудки тмином, морской солью и перцем.Осторожно проткните каждое блюдо деревянной палочкой и поместите кебаб над миской, подходящей для использования в микроволновой печи.

Смешайте арахисовое масло с водой. Добавьте соевый соус, мед и шрирача. Перемешайте и отложите в сторону.

Что ж, к счастью для большинства из нас, у нас действительно есть современные удобства. Что, в свою очередь, делает этот рецепт еще более привлекательным. Куриные шашлычки в микроволновке с арахисовым соусом — прекрасная альтернатива вечно любимому блюду.Кебабы — отличная дегустация и отличное развлечение! После смешивания приправ и обильного нанесения на курицу на шпажках, вы будете с нетерпением ждать, пока сработает таймер, как только вы поместите их в микроволновую печь для приготовления. Специи придают цыпленку немного изюминки и придают идеальный вкус, который гарантирует незабываемое блюдо. Если хотите, вы можете приглушить свет во время подачи еды. Создайте атмосферу для приема пищи, которая позволит вам рассказать свои истории об «охотничьем» мастерстве на работе. В то же время создавая надлежащую атмосферу для ваших детей, они могут снова закатить на вас глаза.

Когда курица полностью приготовится, приправьте ее хлопьями красного перца.

Ваши дети не будут; однако, закатите глаза на куриные шашлычки в микроволновке с арахисовым соусом ! Просто, относительно быстро исправить, вы хотите что-то добавить, чтобы разогреться для более позднего приема пищи, и что самое интересное? Вы можете спокойно приготовить еду, не беспокоясь о других вещах. Например, быть съеденным динозавром.

Шашлык из курицы в микроволновке с арахисовым соусом

Куриные шашлычки с арахисовым соусом в микроволновке — отличная альтернатива вечно любимому блюду.

• 2 Куриные грудки (нарезанные кубиками)
• 1 столовая ложка тмина
• Морская соль и перец, (по вкусу)
• 1 чашка арахисового масла
• 3 столовые ложки воды
• 1 столовая ложка соевого соуса
• 2 столовые ложки шрирача
• 1 столовая ложка меда
• 2 столовые ложки хлопьев красного перца
• Кулинарный спрей (оливковое масло)

1. Смешайте арахисовое масло с водой.
2. Добавьте соевый соус, мед и шрирача. Перемешайте и отложите в сторону.
3. Приправьте куриные грудки тмином, морской солью и перцем.
4. Осторожно проткните каждое блюдо деревянной палкой и поместите кебаб над миской, подходящей для использования в микроволновой печи.
5. Сбрызните мясо оливковым маслом и готовьте в микроволновой печи 4 минуты.
6. Проверьте курицу, чтобы убедиться, что она не горит, затем готовьте еще 2-1 / 2–3 минуты.
7. Когда курица полностью приготовится, приправьте ее хлопьями красного перца.

Рецепт индийского зеленого куриного карри в микроволновой печи с низким содержанием масла и видео

Этот пост был впервые опубликован в 2011 году и теперь переиздан снова со свежим содержанием, фотографиями и видео рецептом.

И мой любимый рецепт курицы, который я когда-либо пробовал дома.

Совершенно без проблем. Экономит время. Экономит топливо.

Пожалуйста, попробуйте это. Вам это понравится.

Лучшее для работающих мам и холостяков. Сделать это самое легкое карри с курицей может и любой, у кого нет опыта кулинарии. Можно приготовить за 20 мин.

Plus с низким содержанием масла и абсолютно здоровый. Что еще вы можете пожелать?

Итак, вы видите, что это беспроигрышный вариант для всех.

Я впервые узнал об этом рецепте около четырнадцати лет назад, когда впервые начал использовать микроволновую печь. И с тех пор от начала до конца перепробовала много блюд в микроволновой печи. И с тех пор с тех пор это стало моим самым любимым способом приготовления куриного карри в микроволновой печи.

Нажмите на видео, чтобы понять, как это сделать.

1. Микроволновка, конечно. У меня дома есть конвекционная микроволновая печь. Вы будете использовать микроволновую печь только для этого рецепта.

2. Цыпленок

3. Свежие травы, такие как кинза (листья кориандра) и листья мяты. Пожалуйста, не используйте для этого рецепта замороженные. В рецепте нет ничего лучше свежести трав.

4. Специи, обычные, которые легко найти в любой кладовой индийской кухни.

5. Основные продукты питания, такие как лук, имбирь, чеснок, йогурт, лайм, зеленый перец чили и растительное масло.

6. Дополнительные ингредиенты, такие как жареный безан (мука из нута и кокосовое молоко)

Вот и все. Ничего больше.

Ищете больше зеленого куриного карри?

Мы вас прикрыли.

Вот наш бенгальский Дхания Мург / Зеленое куриное карри по-бенгальски.

И Тайское зеленое куриное карри

1. Сначала , вам нужно подготовить курицу и замариновать ее. Маринование не является обязательным этапом для этого рецепта. Но это экономит время. Поэтому я всегда делаю этапов предварительной подготовки , например, сначала размораживаю курицу на прилавке, затем замариваю курицу на ночь в холодильнике, а на следующий день вам просто нужно приготовить курицу.
2. Второй , вам понадобятся свежие травы, такие как листья кориандра (кинза) и мята. Все ингредиенты — листья кориандра со стеблями, листья мяты, лук, имбирь, чеснок, йогурт (дахи), сок лайма, зеленый перец чили, соль положить в миксер и взбить до однородной массы.Тада!
3. Теперь просто мариновайте курицу в этой зеленой пасте чатни на 30 минут или на ночь в холодильнике.
4. Перед приготовлением курицы в микроволновой печи просто добавьте 1-2 столовые ложки масла и перемешайте.

Высокая микроволновая печь при 900 Вт в течение 15 минут подряд. Вот и готово.

Индийский зеленый куриный карри в микроволновке с низким содержанием масла, полезный и простой в приготовлении, менее 15 минут.

Курс: Основное блюдо

Рецепт кухни: Индийский

Ключевое слово: полезное куриное карри в микроволновке

Количество порций: 5

Калорийность: 200 ккал

Автор: Суканья

• 800 гм Курица
• 1 Лук мелкий
• 1 дюйм Имбирь
• 5-6 гвоздика Чеснок
• 50 гм Кинза (листья и стебли)
• 1 чашка Мятные листья
• 1/2 чашка Йогурт (слить сыворотку перед использованием)
• 2-3 Зеленый перец чили
• 1 Лайм
• 2 столовая ложка Жареный безан (мука из нута)
• 1/2 чайная ложка Куркума
• 1 чайная ложка Кашмири Красный порошок чили
• 1 чайная ложка Порошок тмина
• 1 чайная ложка Порошок кориандра
• 1/2 чайная ложка Порошок черного перца
• 2 столовая ложка Горчичное масло (или другое кулинарное масло)
• Соль и сахар по вкусу
• 1-2 Сухой красный перец чили
• 1/2 чашка Ломтики жареного лука
• 1/2 чайная ложка Семена мети / семена пажитника

1. Вымойте и очистите куриные кусочки. Держись в стороне.

2. В емкости для миксера измельчите их (лук, имбирь, чеснок, мелко нарезанный, зеленый перец чили, нарезанные листья кориандра, листья мяты, йогурт и сок лайма, соль) в однородную пасту.

   Зеленая паста карри готова.

3. Добавьте вышеуказанную пасту зеленого карри в курицу вместе с обжаренной мукой из нута / безан, солью и горчичным маслом.

   Замаринуйте курицу в этой пасте из зеленого карри в течение 30 мин.

4. Поместите курицу вместе с маринадом в миску, подходящую для микроволновой печи. Закройте крышку.

5. Поставьте миску в микроволновую печь. Закройте дверь. Установите мощность микроволновой печи на 900 Вт или в зависимости от того, какой уровень мощности в вашей микроволновой печи.

   Установите время на 10 минут или 15 минут подряд, если возможно. Я могу установить время только до 10 минут подряд. Итак, я приготовил курицу в микроволновке 10 минут плюс еще 5 минут.

   Включите микроволновую печь.

6. Готовьте курицу в микроволновой печи до мягкости и мягкости.

7. Нагрейте немного масла в сотейнике или маленькой сковороде. Приправьте его сухим красным перцем чили и семенами мети. Вынуть семена мети из масла и полить этим ароматным маслом куриное карри.

   Добавьте обжаренный лук.

8. Закройте крышку и подавайте через 5 минут с вареным белым рисом или роти.

Это зеленое куриное карри, приготовленное в микроволновой печи, можно приготовить как полуслив или с добавлением подливки. Если после обработки в микроволновой печи он становится немного суховатым и вам нужно больше подливки, налейте горячую воду в куриное карри, чтобы отрегулировать консистенцию подливки.

Если вы добавите горячую воду в куриное карри, вам также потребуется отрегулировать приправы.

1.Слегка обжарьте лук и чеснок на смазанной маслом сковороде перед тем, как положить их в емкость миксера.

2. Добавление обжаренного бессана или муки из нута в пасту для маринования улучшает вкус и текстуру подливы.

3. Иногда я добавляю в этот рецепт и кокосовое молоко. Но это совершенно необязательно. Этот куриный карри абсолютно хорош и без кокосового молока.

4. Вы когда-нибудь пробовали добавлять тадку в куриное карри? Тогда попробуйте хотя бы раз, вам понравится интенсивность вкуса, который он придает куриному карри.Просто разогрейте чайную ложку масла на сковороде для тадьки, опалите сухой красный перец чили, чайную ложку измельченного чеснока и семян мети. Выньте семена мети, прежде чем добавлять тадку в куриное карри.

Нравится:

Нравится Загрузка …

Куриные шашлычки в микроволновке с арахисовым соусом

Инструкции по приготовлению

Шаг 1

Смешайте Арахисовое масло (1 стакан) с Вода (3 ст. Л.) .

Шаг 2

Добавить Соевый соус (1 столовая ложка) , Мед (1 столовая ложка) , и Шрирача (2 столовые ложки) . Перемешайте и отложите в сторону.

Шаг 3

Приправить Куриные грудки Tyson® (2) с участием Молотый тмин (1 столовая ложка) , Морская соль и перец (по вкусу) .

Шаг 4

Осторожно проткните каждое блюдо деревянной палочкой и поместите кебаб над миской, подходящей для использования в микроволновой печи.

Шаг 5

Обрызгайте мясо Кулинарный спрей с оливковым маслом (по вкусу) , затем готовьте в микроволновой печи Panasonic в течение 4 минут.

ШАГ 6

Проверьте курицу, чтобы убедиться, что она не подгорает, затем готовьте еще 2-1 / 2–3 минуты.

Шаг 7

Когда курица полностью приготовится, приправьте ее Измельченные хлопья красного перца (2 столовые ложки) и подавать с соусом для макания. Результаты приготовления могут отличаться в зависимости от используемой микроволновой печи.

Лучшая куриная запеканка в микроволновке с крекерами Ritz

Куриная запеканка с крекерами Ritz в микроволновой печи — идеальное блюдо для комфорта. Это сырный и сливочный продукт, который идеально подходит для тех, кто хочет поесть. Кроме того, он прекрасно разогревается, поэтому вы можете готовить обед или ужин на всю неделю из одного блюда.

Я готовил его, наверное, миллион раз и в духовке, и в микроволновой печи. Я научил свою дочь, которая сейчас учится в колледже, готовить, и это один из ее рецептов, как приготовить еду заранее. Она готовит его на ужин, а затем делит остаток на несколько обедов или ужинов в течение недели.

Если вы не будете осторожны, вы в конечном итоге съедите все это за один день, или вы можете получить около 4-6 блюд из одной запеканки. Эта запеканка идеально подходит для обеда и разогрева в микроволновой печи в школе или на работе.

Что мне нравится в этой запеканке с курицей для микроволновой печи, так это то, что ее так просто и быстро приготовить. Вы можете буквально все это приготовить в форме для запекания — всего лишь одно грязное блюдо!

Лучшая куриная запеканка в микроволновке с крекерами Ritz

Пока паста орзо готовится в микроволновой печи, я готовлю курицу. Иногда я использую оставшуюся курицу-гриль и смотрю на нее так, чтобы получилось около чашки или 1 1/2 чашки.Если у меня нет свежей курицы, я использую большую банку курицы, тунца или индейки.

Мне не нравится запах консервированной курицы, поэтому я сливаю ее и ополаскиваю в холодной воде на дуршлаге, пока не почувствую сильный запах курицы или тунца. Для этого блюда подойдет банка объемом около 12,5 унций.

Затем я заливаю курицу банкой крем-супа. Затем я наполняю пустую банку от супа примерно наполовину молоком и заливаю им запеканку. Затем я посыпаю его тертым острым сыром чеддер.Нам нравится зинг из чеддера, но вы можете использовать любой сыр, например, швейцарский или моцареллу.

Наконец, я растапливаю масло, измельчаю крекеры и перемешиваю. Вы можете использовать для этого солончаки или любые другие крекеры, но мне нравится маслянистость Ritzs. Просто посыпьте его сверху.

Поскольку в этой запеканке все уже приготовлено, остается лишь растопить все вместе. Я люблю готовить его, пока он не станет пузырящимся по бокам, что составляет около 5 минут в микроволновой печи.

Время подготовки: 5 минут

Время готовки: 14 минут

Общее время: 19 минут

Эта удобная для микроволновой печи запеканка с курицей — идеальное средство, чтобы утопить в себе печаль. Она сливочная, сырная и просто такая приятная на вкус.

Состав

• 8 унций пасты орзо
• 2 1/2 стакана воды
• 1 столовая ложка оливкового масла
• щепотка соли
• 1 банка куриных сливок
• 1/2 банки молока или половина и половина
• 1/2 стакана сыра чеддер
• 1 чашка тертой курицы или 1 12. 5 унций консервированной курицы (заменитель индейки или тунца)
• 1/2 пачки сливочного масла, топленого
• 8-10 крекеров Ritz дробленые

Инструкции

1. В кастрюле 8 x 8 смешайте воду, пасту орзо, соль и оливковое масло.
2. Готовьте в микроволновой печи в течение 6 минут. Затем перемешайте.
3. Готовьте еще 3 минуты в микроволновой печи.
4. Если есть избыток воды, слейте воду.
5. Добавьте куриные сливки в макароны и залейте половину банки молоком или половину и половину и добавьте в макароны.
6. Добавьте сыр чеддер и измельченную курицу.
7. Все перемешать и разровнять в посуде.
8. Растопите масло и добавьте измельченные крекеры.
9. Выложите смесь для крекеров поверх запеканки.
10. Готовьте 5 минут в микроволновой печи без крышки.
11. Дайте остыть в течение 2–3 минут, а затем подавайте.

Банкноты

Если вы используете консервированную курицу, слейте воду и промойте водой перед добавлением в запеканку.