Как сделать салат из консервированного тунца: Салат с тунцом консервированным классический рецепт с фото пошагово и видео

Салат с тунцом консервированным

Практически во всем мире, в заведениях питания, в меню можно встретить салат с тунцом консервированным, tuna salad. Я ни разу не встречал двух одинаковых салатов. Впрочем, в любом рецепте есть консервированный тунец и зеленый салат, или его разновидности.

Немногим более 100 лет назад тунец в пищу массово практически не употреблялся, и впервые консервы с мясом тунца появились в продаже на Австралийском континенте, и только потом, набрав популярность, консервированный тунец появился во всем мире. Консервированный тунец, как правило, готовится в масле, различных соусах, или в собственном соку. Обычно хорошие консервы содержат целый крупный кусок мяса тунца и минимум специй. Встречаются и измельченное мясо — в основном для сэндвичей, бутербродов.

Салат с тунцом лучше всего готовить из целого куска консервированной рыбы, так как измельченный тунец пропитывается жидкостью, и салат будет плыть. Консервируют «белое» мясо тунца, мякоть, в то время как «серое» мясо с боков туловища используют для недорогих заготовок и корма для животных. Учитывая, что мясо тунца без костей и слоистое, из хорошего целого куска мяса получится отличный салат с тунцом.

Из консервированного тунца получается отменная пицца с тунцом, с добавкой моцареллы и пармезана, оливок и зелени, помидоров. Причем для пиццы можно использовать и измельченное мясо тунца.

Консервированный тунец — относится к рыбным консервам. Мясо тунца, консервированное в собственном соку, содержит до 25% белка и, в зависимости от части туши рыбы, от самого минимума до 20% жира. Салат лучше получается из не самого жирного мяса.

Чтобы приготовить салат для двоих, достаточно одной небольшой баночки консервированного тунца в собственном соку и большим куском, весом 150-180 грамм. Зеленые салатные листья, причем любого вида — как для рецепта салата из кальмаров. Все остальные ингредиенты на свой вкус, хотя много овощей и зелени сделают салат только вкуснее. И еще, не надо заправлять салат майонезом, стоит приготовить легкий и низкокалорийный соус.

Как приготовить салат из консервированного тунца | ХозОбоз

В этом небольшом опусе хотелось бы остановиться именно на этой рыбе — на тунце. Рыба невероятно полезная! Диетологи советуют употреблять мясо тунца, как минимум два — три раза в неделю или хотя-бы один раз в неделю (отдавая дань советскому прошлому) — по четвергам.

Если кто еще не в курсе: тунец считается максимально полезным для ума, для сердца и сосудов. Блюда из этой рыбы в советские времена предпочитали кушать на обедах и званых ужинах ученые мужи и лица, руководящие страной. Это лишь часть причин, по которым сегодняшний выбор ХозОбоз-а пал на этот рецепт.

Любопытные факты: взрослый тунец достигает в длину пяти метров, а вес самой крупной особи, когда-либо пойманной в море/океане составляет более 680 кг! Рыба невероятно быстрая, обладает вкуснейшим, изысканным и очень нежным мясом. В Италии мясо тунца едят сырым, нарезая тонкими ломтиками и лишь слегка посыпая солью.

Польза консервированного тунца

По цвету мясо напоминает свиное и говяжье, имеет ярко выраженный красно-кровяной оттенок. Продается в замороженном виде и очень редко в охлажденном (только в Японии, Китае, Испании и Италии). Консервированное мясо тунца не уступает по своим вкусовым характеристикам самым изысканным блюдам, приготовленным в лучших ресторанах Европы из свежего аналога. Консервируется в заводских условиях только свежая рыба, не подвергавшаяся предварительно глубокой заморозке. Соответственно в таком консервированном продукте сохраняются все полезнейшие минеральные вещества, микроэлементы и Омега-3 жирные кислоты (в небольшом количестве — прим. ред.).

Салат из консервированного тунца можно готовить с макаронами, с брокколи, свежими или обжаренными овощами (теплый салат), с авокадо, картофелем и сыром. В любом случае это будет уникальное блюдо, очень полезное, сытное и ценное для организма. Специально для Вас, читатели ХозОбоз-а, мы опробовали пару тройку рецептов и предлагаем Вашему вниманию наиболее удачный на наш взгляд и вкус салат из тунца.

Салат из консервированного тунца — ингредиенты

• тунец консервированный — 300 г;
• морковь сырая — 150 г;
• лук зеленый — 100 г;
• яйца куриные — 3 шт.;
• батон белый — 200 г;
• майонез — 5-6 ст. ложек.

Приготовление салата с тунцом

1. Первое, что следует сделать, это открыть баночки с консервированным тунцом. Открываем, жидкость всю сливаем. Кусочки рыбки (обычно это один-два крупных куска) перекладываем в просторное блюдо с бортиками. Далее берем вилку и аккуратно делим крупные куски на более мелкие. Рыба очень плотная и даже в консервированном виде она с трудом измельчается. Сильно измельчать в фарш кусочки не стоит, главное раздробить крупные дольки на более мелкие. Как только с рыбой разделались — переходим к овощам.

   Переложите мясо тунца на тарелку и слегка измельчите

2. Выбираем самую красивую морковь. Счищаем овощерезкой тонкую кожицу, промываем дополнительно морковь и измельчаем на самой крупной терке. Если воспользоваться мелкой или средней теркой, измельченная морковка пустит сок и салат получится «мокрым». Поэтому важно тереть морковь именно на крупную терку.

   Натираем морковь для салата на крупную терку

3. Пучок зеленого лука промываем под водой, тщательно перебираем все «перышки», гнилые и некрасивые удаляем в мусорное ведро. Нарезаем лучок мелко. Добавляем в блюдо к тунцу и измельченной морковке.

   Нарежьте пучок зеленого лука и отправьте в наш салат с тунцом

4. Яйца куриные отвариваем в течении 20 минут (вкрутую). Даем им остыть в холодной воде, затем чистим их и натираем на той же терке, что и морковку. Можно нарезать красиво ножом, но гораздо эффектнее в готовом салате смотрятся те яйца, которые измельчались теркой. Добавляем их к уже имеющимся в блюде ингредиентам.

   Отвариваем куриные яйца, измельчаем и добавляем в салат

5. Наш салат из тунца, рецепт которого Вы сейчас читаете, будет необычным — он будет хрустеть. А хруст придадут ему сухарики. Нарезаем батон ломтиками. Затем каждый ломтик измельчаем на одинаковые по размеру кубики. Обжариваем кубики в сковороде, понемногу подливая рафинированное подсолнечное масло. Вуаля — сухарики готовы! Даем сухарикам полностью остыть в сковородке и только после этого отправляем их в салат.

   Добавьте в салат предварительно обжаренные хлебные сухарики

6. Теперь осталось дело за малым — заправить салат майонезом. Вы можете воспользоваться магазинным продуктом или приготовить домашний майонез самостоятельно, что, кстати, очень не сложно и быстро делается. Берем 8-10 перепелиных яиц, добавляем щепотку соли, 1 ч. ложку горчицы, все взбиваем хорошенько венчиком и, не прекращая взбивание, тонкой струйкой непрерывно вливаем рафинированное подсолнечное масло (400-450 мл). Домашний майонез таким способом готовится буквально за 5 минут. Вкус — потрясающий! Заправляем майонезом салат из тунца. Пробуем и наслаждаемся тонким, изысканным вкусом.

   Последним шагом приготовления будет заправка салата майонезом

Варианты салата с консервированным тунцом

• 2 банки тунца, 500 гр. сваренных макарон (ракушка), 100 гр. твердого сыра, 12 шт. маслин, 3 ст. ложки кедровых орешков. Макароны смешиваются с измельченной рыбой и сыром, маслинами, а в качестве заправки используется оливковое масло и лимонный сок.
• 4 свежих помидора, 3 сладких перца, 1 луковица, 12 маслин и 1 банка консервированного тунца. Овощи нарезаются соломкой, смешиваются с измельченной рыбой и готовый салат заправляется оливковым маслом.

Как вы уже убедились, готовится такой салат совсем не сложно, да и ингридиенты вы без труда найдете в любом маркете. ХозОбоз отправляется на поиски рецептов новых блюд, а Вам желает приятного аппетита 🙂

Похожие рецепты

Добавить комментарий

рецепт с фото и видео

Салат из тунца консервированного имеет простое и удивительное сочетание ингредиентов. Если хочется больше пикантности, можно добавить авокадо, которое придаст этому салату здоровую и очень удовлетворяющую сливочную массу без необходимости заправлять майонезом.

Добавление поджаренных орехов пекана в качестве текстурного компонента делает просто хороший салат из тунца впечатляющим.

Лимонный сок и кинза придают салату невероятно свежий аромат. Хороший салат начинается с покупки хорошего консервированного тунца. Он станет отличной основой для салата.

Рекомендуется не перемешивать салат; если он слишком сильно размешать, рыба разваливается. Также можно смешать рубленое зеленое яблоко, нарезанный сельдерей, майонез, соль и перец в салате из тунца. Яблоко придает тунцу свежий вкус.

Простой салат из консервированного тунца

Незатейливый и очень питательны доступный в любой стране салат.

Ингредиенты:

• Листья салата — 1 пучок
• Огурец — 2 шт.
• Помидор — 2 шт.
• Яйца сваренные — 2 шт.
• Тунец консервированный — 1 банка

Приготовление:

Все ингредиенты нарезать и перемешать.

Заправить маслом из консервированного тунца.

Быстрый мексиканский салат из консервированного тунца

Добавьте немного специи и мексиканской смеси в ваш салат из тунца с этим рецептом быстрого блюда. С кремовым авокадо вместо майонеза вы можете сделать салат фаворитом.

Ингредиенты:

• 200 г консервированного тунца
• 200 г консервированной и высушенной черной фасоли
• 1 столовая ложка сока лайма
• 1 ложка оливкового масла
• ½ чайной ложки паприки
• ½ стакана красного перца
• ½ чайной ложки тмина
• 2 авокадо
• ½ маленького красного лука
• 2 чайной ложки халапеньо

Приготовление:

Соедините сок лайма, оливковое масло и паприку в маленькой миске и перемешайте до однородности.

Смешайте тунец, красный перец, черные бобы, тмин, авокадо, кинзу, красный лук, халапеньо и соль в большой миске.

Заправить соусом. Сделайте его более праздничным и подавайте салат в дольках авокадо.

Классический салат из консервированного тунца

Традиционный салат в среде кулинарного искусства, который актуален всегда.

Ингредиенты:

• 2 банки тунца в масле
• 1 ч.л. лимонного сока
• 1/2 стебля сельдерея
• 2 ст.л. майонеза
• 4 веточки петрушки
• 1/2 пучка лука

Приготовление:

Нарезать тунец, сельдерей и лук.

Все смешать, заправить майонезом и лимонным соком.

Добавить петрушку.

Салат с консервированным тунцом и сушенными помидорами

Вяленые или сушенный помидоры и тунец – это двойная изысканность для домашней закуси.

Ингредиенты:

• 120 г макарон Ригатони
• ½ чашки измельченного сыра Пармезан
• ½ стакана высушенных томатов
• ½ чашки нарезанной свежей петрушки
• 1 ложка оливкового масла
• 2 ст.л. лимонного сока
• 2 зубчика чеснока
• ½ ч.л. измельченные красные перцовые хлопья

Приготовление:

Отварить макароны Ригатони. Слейте и отложите.

Между тем, разогрейте масло на среднем огне; добавить чеснок и красные перцовые хлопья, кипятить около 2 минут. Перемешать в тунце, высушенных томатах и ​​лимонном соке, приготовить еще 3 минуты, пока помидоры не станут мягкими.

Добавьте макароны, половину петрушки и половину сыра в сковородку, мягко подбрасывая.

Все смешайте с тунцом и подавайте.

Салат с консервированным тунцом и рисом

Очень аппетитный и вкусный салат, являющийся отличным вариантом для здорового обеда или ужина.

Ингредиенты:

• Тунец консервированный — 1 банка
• Яйцо — 3 шт.
• Огурец — 2 шт.
• Репчатый лук
• Рис — 0,5 стакана
• Зелень
• Майонез

Приготовление:

Рис отварить.

Яйца отварить и нарезать.

Все остальные ингредиенты нарезать и смешать.

Заправить майонезом и зеленью.

Салат с консервированным тунцом, зеленью и яйцами

Хруст белка, мякоть тунца и свежесть зелени — это просто правильное количество здорового салата для начала недели.

Приготовление:

• 4 чашки капусты
• 1 банка тунца
• 3 ложки тонко нарезанного зеленого лука
• 3 ложки петрушки
• 2 яйца
• 1/3 чашки нарезанного сельдерея
• 1/4 чашки жареных семян подсолнечника
• 1/4 стакана тертого сыра пармезан
• 3 столовые ложки каперсов, осушенных
• Оливковое масло, лимонный сок, рисовый уксус

Приготовление:

Смешайте капусту в большой миске с каплями оливкового масла и рисового уксуса. Приправьте немного соли и перца и отложите.

В отдельной чаше объедините тунец и половину нарезанного вареного яйца. Добавьте зеленый лук, петрушку, немного оливкового масла и используйте заднюю часть вилки для совместной работы, смягчая тунец и яйца. Добавьте семена подсолнечника, сыр и каперсы. При необходимости добавьте немного оливкового масла и свежий лимонный сок. Добавить соль и перец по вкусу.

Добавьте смесь тунца в капусту. Смешайте. Перед подачей украсьте оставшимся яйцом.

Салат с консервированным тунцом и кукурузой

Простой и хрустящий салат с тунцом — подойдет для детей или лакомого перекуса.

Ингредиенты:

• Тунец, консервированный в масле – 150 г
• Кукуруза консервированная — 350 г
• Яйца – 2 шт.
• Огурцы солёные — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Укроп – 1 пучок
• Майонез – 5 ст.л.

Приготовление:

Тунец размять вилкой. Огурцы и отваренный яйца нарезать.

Лук измельчить.

Все перемешать и заправить майонезом.

Салат с консервированным туном и авокадо

Авокадо и тунец – это тандем питательности и яркости вкуса; отёчное угощение, с которым можно экспериментировать в приготовлении.

Ингредиенты:

• 425 г тунца в масле
• 400 г нута
• 2 больших авокадо
• 2 крупные виноградные лозы
• 1 большой огурец
• 1/2 красного лука
• Оливковое масло
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 1 столовая ложка свежей нарезанной петрушки
• 1 чайная ложка измельченного чеснока
• 1/4 чайной ложки соли

Приготовление:

Взбейте жидкие ингредиенты вместе.

Смешайте все ингредиенты салата в большой миске. Заправьте соусом. При желании приправить перцем и дополнительной солью.

Если салат готовится накануне: объедините все ингредиенты вместе в миске (кроме соуса), накройте пластиковой пленкой и поставьте в холодильник. Когда будете готовы подавать, приправьте соусом.

Салат с консервированным тунцом «Норвежский Роман»

Изысканный и романтичный легкий салат, которым можно побаловать своего партнера или семью.

Ингредиенты:

• Консервированный тунец – 1 банкан
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Свежий огурец — 3 шт.
• Укроп — 50 г
• Рис — 125 г
• Листья салата
• Соль, перец, майонез
• Лимон — 2 ст.л

Приготовление:

Рис отварить.

Тунец размять вилкой.

Огурец, морковь и лук нарезать.

Все смешать и заправить соусом из лимона и специй. Подавать.

Салат из консервированного тунца «Савиче»

Это лакомство на обед, с добавлением свежего сока лайма, кинзы, халапеньо, помидоров и авокадо.

Ингредиенты:

• 2 ст.л. измельченного красного лука
• 1-2 лайма
• 1 ч.л. оливкового масла
• 1 банка тунца
• 1 помидор
• 2 ст.л. нарезанной кинзы
• 1 халапеньо
• Табаско
• 1 шт. нарезанного авокадо

Приготовление:

В средней миске объедините красный лук, щепотку соли, сок лимона и оливковое масло.

Смешайте с нарезанной кинзой, халапеньо, томатом и Табаско, если используете.

Накрыть крышкой и мариновать в холодильнике не менее 20 минут, чтобы ароматизировать смесь.

Украсьте авокадо.

Подавайте.

Салат с консервированным тунцом и фасолью

В этом блюде используются богатые мясистые бобы каннеллини, которые выращиваются по всей центральной Италии, что придает салату теплой средиземноморской пикантности.

Ингредиенты:

• 1 банка каннеллини
• Оливковое масло
• Красный винный уксус
• 2 зубчика чеснока
• Петрушка
• 1 банка тунца

Приготовление:

Слейте воду из банки фасоли. Отварите ее.

Выдавить чеснок.

Нарезать тунец.

Все смешать.

Мексиканский салат с консервированным туном

Мексиканский салат из тунца — это свежий насыщающим обед или даже ужин. Он очень сытный, ароматный, острый и имеет хорошую текстуру.

Ингредиенты:

• 3 ст.л. сметаны
• 2 ст.л. майонеза
• 2 зубчика чеснока
• ¼ ч. л. сухая горчица
• Салат
• 2 банки консервированного тунца
• 4 чашки нарезанного салата Ромэн
• 1 банка бобов
• 1 банка оливок
• ½ чашки измельченного мексиканского сливочного сыра
• 1 авокадо, нарезанный кубиками
• 2 помидора
• ¼ чашки красного лука
• 1 маленький халапеньо
• ⅓ чашка кинзы

Приготовление:

В небольшой миске соедините все ингредиенты, с добавлением тертого чеснока и халапеньо.

Смешайте все жидкие ингредиенты и заправьте салат.

Взбейте до однородности.

Салат с консервированным тунцом, каперсами и редисом

Сырые овощные для салаты так легко обработать, и они удивительно вкусно сочетаются вместе.

Ингредиенты:

• 1 пучок редиса
• 3 средней моркови
• 2 ч.л. соли
• 2 чайных ложки свежего лимонного сока
• 2 чайные ложки белого вина или шампанского уксуса
• 3/4 чайной ложки дижонской горчицы
• 1/4 чайной ложки свежезамороженного черного перца, плюс больше
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1,5 столовые ложки каперсов
• 300 г тунца
• 2 столовые ложки листьев петрушки

Приготовление:

Нарезать редис ломтиками. Используя овощной очиститель, очистите морковь продольно до длинных тонких ломтиков. Объединить соль и 3 стакана ледяной воды в средней миске, а также впитать редис и морковь в течение 10 минут.

Между тем, взбейте лимонный сок, уксус, горчицу, перец и оставшуюся соль в небольшой миске. Взбейте в масле, вливая его медленным потоком.

Смешайте редис, морковь и каперсы в большой миске с достаточным количеством соуса. Разделите среди 4 тарелок и сверху выложите тунец и петрушку. Полить оставшимся соусом сверху.

Салат с консервированным тунцом и радиккьо

Этот салат идеально подходит для незатейливого обеда на выходные или легкого перекуса среди недели.

Ингредиенты:

• 1 средняя голова радиккьо
• 1 банка фасоли
• 2 стебля сельдерея
• 1 стакан сливочного оливкового масла
• Листовые веточки петрушки (для гарнира)

Приготовление:

Нарежьте радиккьо.

Сверху выложите тунец.

Нарежьте сельдерей и посыпьте верху.

Добавьте фасоль.

Заправьте маслом и перемешайте.

Салат с консервированным тунцом, картофелем и спаржей

Тунец, свежая и хрустящая спаржа, а также молодой картофель с пикантным соусом и жаренными каперсами.  

Ингредиенты:

• 1/3 чашки лука
• 1/4 стакана уксуса
• 1 шалот
• 1 чайная ложка меда
• 1 чайная ложка дижонской горчицы
• 2/3 стакана растительного масла
• 1/3 стакана оливкового масла
• 2 стебля толстой спаржи, стебли очищены
• 200 г молодого красного картофеля
• 1/2 банки каперсов
• Зелень
• 16 больших редисок
• 3 больших яйца
• 200 г тунца, упакованного в масле

Приготовление:

Взбить первые 5 ингредиентов в блендере до однородности.

При работе в блендере постепенно добавляйте растительное масло, затем оливковое. Приправить по вкусу солью и перцем. Может быть сделано на 1 день раньше, хранясь в холодильнике.

Приготовьте спаржу в большой сковороде кипящей соленой воды до тех пор, пока она не станет мягкой, от 4 до 5 минут. Охладите и нарежьте.

Картофель отварить и нарезать.

Обжарить каперсы.

Нарежьте редис и тунец.

Нарезать зелень.

Все смешать и заправить. Подавать слегка охлажденным.

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический
2. Салат крабовый с кукурузой
3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Очень вкусный салат из консервированного тунца — диетические рецепты приготовления

Салат с консервированным тунцом — простой классический рецепт

Этот вариант салата самый простой по составу ингредиентов. Готовится быстро, а получается ярким, привлекающим внимание. Невзирая на быcтроту приготовления, мы получаем очень полезное блюдо для организма. В нем заложена суточная норма омега и аминокислот, редких минералов (таких, как селен) и группа витаминов В, поддерживающих нервную и сердечную системы.

Прoстота блюда не мешает поставить его не только на стол к семейному ужину, но и к праздничному застолью. Поскольку закуска смотрится ярко, а подача напоминает ресторанную.

Какие ингредиенты потребуются:

• 1 банка консервированного тунца;
• 2 помидора;
• 6 перепелиных яиц;
• 1/2 баночки маслин;
• 2 ч. л. яблочного уксуса;
• 5 ст. л. оливкового масла;
• листья салата или петрушки;
• соль, перец;

Последовательность приготовления:

Шаг 1. Перепелиные яйца необходимо заранее отварить вкрутую. Сразу перекладываем их в холодную воду и ждем остывания. Чистим и разрезаем на половинки.  Оливки тоже делим на половинки или четвертинки (как вам больше нравится).

Шаг 2. Из помидоров удаляем плодоножку и разрезаем их на восемь частей.

Более красиво в блюде смотрятся помидоры черри. Их делят на половинки.

Шаг 3. Хорошо к блюду подходят листья любого салата. Их рвут на крупные кусочки. Если их нет, не огорчайтесь.

Их вполне может заменить петрушка. Помытую зелень обсушиваем, обрезаем стебли, оставляем только мягкие макушки.

Шаг 4. Из консервы сливаем жидкость. Крупные кусочки тунца делим на половинки или четвертинки. На плоскую тарелку раскладываем подготовленные продукты. Солим, перчим.

Шаг 5. Смешиваем растительное масло с яблочным уксусом и заправляем блюдо. Теперь вы сами можете убедиться, что закуска с кoнсервой готовится быcтро, получается аппетитной и яркой.

Рецепт вкусного салата из тунца со свежим огурцом и яйцом

Воздушное и нежное блюдо, уложенное слоями, придает ему особенную привлекательность. Консервированная рыба на картофельной подушке, под шубой из огурцов, сыра и яиц, играет новыми вкусовыми качествами. Вкуcными и яркими.

Огурец выгодно оттеняет блюдо ноткой свежести. А рубленный укроп своим ароматом, придает особую пикантность. Собирается салат быстро, каждый слой промазывается майонезно-чесночной заправкой.

Ингредиенты:

• 150 г рыбы;
• 230 г картофеля;
• 2 яйца;
• половина огурца;
• 100 г сыра;
• 2 зубчика чеснока;
• 15 г укропа;
• 200 г майонеза;

Приготовление:

Отваренный картофель чистим от кожицы. После остывания натираем на крупной терке. Укладываем его первым слоем на дно формовочной тарелки. Делаем заправку для блюда. Для этого, к майонезу примешиваем чеснок, пропущенный через пресс. Перемешиваем и промазываем соусом картофельный слой.

С консервированной рыбы сливаем сок. Вилкой размельчаем кусочки тунца на более мелкие. Распределяем его вторым слоем. Смазываем тонким слоем заправки и покрываем россыпью рубленого укропа. Мелким кубиком нарезаем свежий огурец, Распределяем его ровным слоем.

Яйца, вареные вкрутую, трем теркой с крупными ячейками. Рассыпаем поверх огуречного слоя. Покрываем слоем чесночного соуса. Формируем последний слой из стружки сыра. Снимаем формовочное кольцо. Украшаем изделие рубленным укропом.

Простой рецепт салата с консервированным тунцом и авокадо

Нежнейший, сочнейший и совершенно несладкий фрукт. Вот что такое авокадо. Незаменимый по полезности для здоровья продукт, который способен предотвращать болезни сердца и кровеносной системы, помогает снижать вес и даже является афродизиаком. Добавьте к авокадо одну из самых вкусных и полезных рыб и вы получите салат с тунцом и авокадо.

Вы до сих пор не пробовали этот салат и считаете его откровенной экзотикой? Переверните свой мир и узнайте этот восхитительный вкус!

Для приготовления понадобится:

• консервированный тунец — 1-2 баночки,
• авокадо — 2 штуки,
• красный репчатый лук — половинка,
• сладкий перец — половинка,
• сок лимона — 3 столовые ложки,
• зелень,
• майонез,
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Самое сложное в салате с авокадо, это правильно подготовить этот плод. Чтобы вынут из твердой кожуры нежную мякоть,  надрежьте авокадо вокруг, так чтобы нож уперся в большую косточку в середине и разделяя фрукт пополам. Затем слегка поверните обе половинки в противоположные стороны, они разъединятся, а косточка останется в одной из них. Если косточку еще немного повернуть, то и она легко вынется. После этого возьмите ложку и выскребите мякоть авокадо, чтобы остались своеобразные тарелочки из кожуры. В них можно подать салат. Это будет очень оригинально и красиво.

Мякоть авокадо нарежьте маленькими кубиками.

2. Так же мелко нашинкуйте сладкий перец и лук. Если вы не любите остроту свежего репчатого лука, то перед тем, как его нарезать ошпарьте его горячей водой.

3. Сложите составляющие салата в миску. Откройте банку тунца и разомните рыбу вилкой на кусочки. Добавьте в салат и полейте соком лимона.

4. Затем заправьте майонезом, хорошенько перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу. Уложите готовый салат из тунца и авокадо в «тарелочки» из кожицы фрукта. Украсьте зеленью и подавайте на праздничный стол.

Поверьте, такого необычного и вкусного блюда ваши гости ожидать не будут. Удивите их и добавьте в их список любимых рецептов ваш новый кулинарный шедевр!

Очень вкусный салат из тунца с кукурузой — быстро и просто!

Если у вас нет времени, но нужно быстро приготовить какую-то еду — выручит этот рецепт. Состав его ингредиентов настолько пpост, что на приготовление уходит минут 7. Главное — отварить яйца. А пока они отвариваются, порезать лук с укропом и открыть баночки. Но все по порядку…

Ингредиенты:

• 1 баночка консервы;
• 150 г кукурузы;
• 2 яйца;
• 2 соленых огурца;
• лук зеленый или репчатый;
• пучок зеленого укропа;
• майонез;
• соль, перец;

Приготовление:

Открываем кoнсерву, отправляем рыбу на сито, для стекания сока. После разминаем кусочки вилкой. В салатницу отправляем кукурузу и порезанное яйцо. Соленые огурцы нарезаем небольшими ломтиками, а зеленый лук — перышками длиной в 2 см.

Огурцы, лук и кусочки рыбы перекладываем в общую тарелку. Заправляем майонезом, перемешиваем. Накладываем в порционные емкости и подаем на стол.

Как приготовить салат с консервированным тунцом, яйцом и сыром?

Очень эффектный диетический сaлат подается порционно в красивых фужерах. Поэтому никого не оставляет равнодушными. В его составе, помимо обычных ингредиентов (сыра, яиц, огурцов), закладываются маслины и грецкий орех. Отличается блюдо так же своей заправкой, которая приготовлена из кефира, сдобренного свежей мятой.

Ингредиенты:

• 1 банка рыбы в собственном соку;
• 3 яйца;
• 150 г огурца;
• 100 г твердого сыра;
• 80 г черных маслин без косточек;
• 30 г ядер грецкого ореха;

Для заправки:

• 200 мл кефирного крема;
• 10 листочков свежей мяты;
• 0,5 ч. л. соли;
• 0,3 ч. л. перца молотого;

Приготовление:

Яйца нарезаем мелким кубиком, а огурцы — тонкой соломкой. Маслины нарезаем колечками.

Для этого салата лучше брать черные маслины. Они очень органично сочетаются по вкусу с тунцом.

Сыр натираем на мелкой терке. Мелкая стружка в этом сaлате придает блюду воздушность. Орехи измельчаем скалкой.

Для заправки: в кефирный крем добавляем 10 листочков мяты, соль, перeц и взбиваем блендером.

Как сделать кефирный крем. Пачку кефира (1 литр) на ночь положите в морозилку. Утром ледяной комок завяжите в марлю и подвесьте над чашкой. Кефир будет таять, сыворотка вся сбежит в чашку. В марле останется белковый сгусток. Это и есть кефирный крем.

Начинаем формовку блюда. На дно фужера кладем по кусочку рыбы. Из кондитерского мешка отсаживаем несколько звездочек кефирной заправки. Далее идет слой яиц с кефирным кремом. После свежий огурец + кефирный крем. Затем идет слой маслин, которые присыпаем стружкой сыра.

На сыр отсаживаем по 3 звездочки крема. Украшаем орешками и листочками мяты. Диетическая вкусная закуска готова!

Диетический рецепт салата из консервированного тунца с пекинской капустой

Вкусным получается блюдо с листьями пекинской капусты. Удобно и тем, что ее можно купить в любое время года. Она с лихвой заменяет любой сaлат (романо, айсберг, латук) и по вкуcовым качествам и по полезным свойствам. Так к примеру, аскорбиновой кислоты в ней больше в 5 раз, чем в любом листовом салате.

Ингредиенты:

• 200 г консервированного тунца;
• 1/2 кочана пекинской капусты;
• 2 помидора;
• 2 огурца;
• 1/2 луковицы;
• 2 яйца;
• 10-12 маслин без косточек;
• масло оливковое;
• соль;

Приготовление:

Маслины нарезаем круглешками. Огурцы делим на две половины и каждую режем на дольки. Такими же произвольными дольками нарезаем помидоры.

Пекинскую капусту разбираем на листья. Серединную белую жилку вырезаем, берем только нежные, волнистые макушки листа. Рвем кусочками. Часть листьев выкладываем на плоскую тарелку, вместе с оливками. Остальные смешиваем с порезанными огурцами и помидорами.

Добавляем сюда оливкового масла, солим и перемешаем. Перекладываем массу на тарелку. Нарезаем лук кольцами, разделяем их на перышки, укладываем сверху на овощи.

В середину блюда определяем консервированную рыбу, по краям раскладываем четвертинки отварных яиц.

Салат из тунца консервированного с яйцом и сыром

Такой салат с тунцом будет одним из наиболее питательных. Получается очень нежным и полезным.

Возьмите:

• Тунец – 230 г
• Перепелиные яйца – 5 шт.
• Брынза – 120 г
• Лук-порей – 15 г
• Лимонный сок, масло оливковое – по 20 мл

Шаги приготовления:

1. Тунец по необходимости измельчаем.
2. Яйца отвариваем, чистим и каждое режем на 4 части. Можно заменить перепелиные яйца куриными. В таком случае достаточно будет 2 шт.
3. Брынзу режем кубиками. Если вы больше любите сливочный вкус, используйте фету.
4. Лук мелко крошим.
5. Отправьте все продукты к тунцу, перемешайте. Добавьте по вкусу соль и пряности. Лимонного сока по желанию можно класть меньше, нежели указано в рецепте.

Рецепт приготовления салата с тунцом и кукурузой

Простой и сытный салат с замечательным сочетанием рыбы и кукурузы может стать и вкусным обедом и блюдом для гостей на праздничном столе. Готовится он крайне быстро поэтому даже внезапное прибытие друзей и родственников не станет для вас проблемой.

Для салата с тунцом и кукурузой понадобится:

• тунец — 1 банка,
• кукуруза консервированная — 1 банка,
• соленые или маринованные огурцы — 3-4 шутки,
• яйца — 4 штуки,
• репчатый лук — 1 луковица,
• свежий укроп — небольшой пучок,
• майонез или натуральный йогурт для заправки,
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Тунец выньте из банки и разломайте вилкой на мелкие кусочки. Для салата лучше всего подойдет тунец в собственном соку, так как в нем сохраняется больше полезных веществ. К тому же в этом рецепте заправкой является майонез или йогурт, а значит дополнительное масло из рыбы сделает его еще более жирным.

Выбирайте тунец в масле тогда, когда салат заправляется маслом или соусами на его основе, так как тогда можно будет просто уменьшить порцию масла в заправке и только выиграть от вкуса.

2. Сваренные вкрутую яйца мелко нарежьте с помощью ножа или яйцерезки. Добавьте к тунцу в салатник.

3. Слейте из кукурузы жидкость и выложите ее к остальным ингредиентам.

4. Огурчики мелко порежьте на кубики. Если вы используете соленые и у них слишком твердая кожица, то ее можно срезать. Так салат будет нежнее и мягче.

5. В конце добавьте мелко нашинкованный укроп и смешайте все хорошенько перемешайте. При заправке салата учитывайте то, что огурцы уже дадут определенную соленость салату, поэтому прежде чем солить, попробуйте его. То же относится и к майонезу.

Если планируете сделать заправку более диетической, используйте натуральный несладкий йогурт.

Как сделать классический салат с тунцом без майонеза?

Этот вариант невероятно вкусный, очень полезный, с хорошим количеством белка и лёгкий в приготовлении. Замечательный салатик и выглядит потрясающе.

Ингредиенты:

• консервированный в собственном соку тунец – 1 банка
• перепелиные яйца – 10 шт.
• салат свежий «Романо» — 1 пучок
• красный болгарский перец – ½  шт.
• очищенные кедровые орешки – 2 ст. ложки
• сок лимона – 1 ст. ложка.
• оливковое масло – 1 ст. ложка

Заправка для салата:

• зернистая горчица – ½ ч. ложки
• сахар – 1 ч. ложка
• сок лимона – 1 ст. ложка
• чеснок – 1 зубок
• оливковое масло – 3 ст. ложки
• соль, чёрный молотый перец – по вкусу

Приготовление.

Выложить на тарелку консервированный тунец, разделить его на небольшие кусочки, добавить по 1 ст. ложке сока лимона и оливкового масла, перемешать.

Сварить вкрутую перепелиные яйца (они сварятся за 4 минуты), очистить и разрезать каждое вдоль пополам.

Половину сладкого красного болгарского перца нарезать маленькими кубиками.

Листья салата порвать руками и выложить на красивое блюдо.

На них разместить слоями все ингредиенты в следующем порядке: сладкий перец, тунец, половинки яиц. Сверху салат посыпать кедровыми орехами.

Для заправки салата необходимо тщательно перемешать зернистую горчицу, лимонный сок, сахар, измельчённый на мелкой тёрке чеснок, оливковое масло, соль и чёрный перец.

Ложкой равномерно распределить заправку по всей поверхности салата. Кушайте на здоровье!

И празднично и полезно, разве такое бывает?

Автор https://youtu.be/R5MECoMAMgM

Праздничный салат с консервированным тунцом и рисом

В этом салате прекрасно сочетаются все ингредиенты. Он очень вкусный и простой в приготовлении. Хорошее блюдо, сытное, на обед самое то! Более легкий и диетический вариант — без майонеза, вместо него можно положить зернистый творог или обезжиренный йогурт.

Ингредиенты:

• консервированный тунец салатный в масле – 1 банка
•  консервированная кукуруза – 1 банка
• рис нешлифованный – 1 стакан
• куриные яйца – 3 шт.
• репчатый лук – ½ шт.
• майонез (лучше домашний) – по вкусу
• лимон, зелень укропа – для украшения.

Приготовление.

Рис промыть.

Откинуть на дуршлаг и опустить в кипящую воду.

Сварить до готовности. Лук обдать кипятком, чтобы ушла горечь.

Нарезать мелкими кубиками.

Яйца сварить вкрутую и нарезать небольшими кубиками.

В глубокую миску выложить рис, добавить тунец вместе с маслом, кукурузу, яйца и лук.

Заправить салат майонезом, посолить, поперчить и хорошо перемешать.

Выложить салат в салатницу, украсить мелко нарезанным укропом и несколькими дольками лимона и подать на праздничный стол.

Автор https://youtu.be/CI8oFVAGHM0

Видео: Готовим салат с тунцом за считанные минутки

Как приготовить салат из консервы тунца с пекинской капустой икукурузой?

Этот салат будет буквально находкой, особенно для любителей рыбных блюд. Он очень вкусный, сочный, сытный и быстрый в приготовлении. А сочный он потому, что в нем не только пекинская капуста, но и сок с консервов.

Ингредиенты:

• консервированный салатный тунец – 1 банка
• пекинская капуста – 5-6 листов
• консервированная сладкая кукуруза – 1 банка
• куриные яйца – 2 шт.
• майонез, соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Сварить вкрутую яйца, охладить, очистить и нарезать кубиками среднего размера.

Такими же кубиками нарезать листья пекинской капусты.

Выложить ингредиенты в салатницу, добавить нарезанный кубиками тунец и кукурузу.

Заправить салат майонезом, посолить, поперчить, перемешать и подать на стол.

Автор https://youtu.be/NadZdzr4Qms

Простой салат с консервированным тунцом, яйцом и свежим огурцом

Этот салатик выручит любую хозяйку, так как он имеет великолепный вкус и его можно приготовить буквально за считанные минуты. Это настоящая находка, как говорят — палочка выручалочка, когда приходят неожиданные гости. Великолепное сочетание всего лишь трех ингредиентов, делают его нежным, сытным, вкусным и красивым!

Ингредиенты:

• тунец консервированный – 1 банка
• огурцы свежие – 1-2 шт.
• яйца куриные – 3 шт.
• майонез (лучше домашний) – 2 ст. ложки
• соль, перец, лук, зелень – по вкусу.

Приготовление:

Сварить вкрутую яйца, охладить, очистить и нарезать небольшими кубиками.

Также нарезать огурец и тунец. Рыбу можно размять вилкой.

В глубокой миске сложить ингредиенты, посолить, поперчить, добавить зелень (по желанию).

Заправить майонезом  и осторожно перемешать.

Переложить салат в красивую прозрачную салатницу на зелёные листья одесского салата, украсить зеленью и подать на новогодний стол.

Автор https://youtu.be/GNWlqukr2Iw

Сытный салат с тунцом консервированным и рисом

Сытный, вкусный и питательный – такой получается салат с тунцом и рисом. Таким салатом можно заменить полноценный прием пищи.

Вам понадобится:

• Тунец – 220 г
• Рис – полстакана
• Кукуруза, спаржа, горошек мороженные – по 50 г
• Сливочное масло – 70 г
• Чеснок

Как приготовить:

1. Тунец по необходимости измельчаем и вместе с соком отправляем в салатницу.
2. Рис промываем, заливаем 1,5 стаканами воды, подсаливаем и отвариваем до готовности. Воды берите именно столько, чтобы получить рассыпчатый рис, а не кашу. Варите его на большом огне до момента закипания воды, а после сделайте огонь на минимум и продолжайте варить при закрытой крышке 10 мин. Далее дайте рису постоять еще мин. 10-15.
3. Мороженые овощи разморозьте и пассеруйте на сливочном масле.
4. Спустя 5 мин. добавьте к овощам тертый чеснок и готовьте еще несколько мин.
5. Соедините все продукты в салатнице, если нужно посолите их.
6. Дополнительно ничем заправлять такой салат не нужно – сока тунца и сока овощей с маслом должно быть достаточно. Но если вам захочется сделать салат более пропитанным, добавьте в него еще немного растопленного сливочного масла.

Слоёный рецепт салата «Мимоза» с консервированным тунцом на праздничный стол

Этот салат необыкновенно вкусный, нежный и воздушный. Своей необычностью он обязательно понравится вашим гостям.  Отличный вариант для праздничного стола. А изюминкой его является майонезно — чесночный соус, что придает ему интересный и пикантный вкус.

Ингредиенты:

• тунец консервированный – 150 г
• картофель  — 230 г
• куриные яйца – 2 шт.
• свежие огурцы – 100 г
• сыр швейцарский эмменталь – 100 г
• зелень укропа – 15 г
• чеснок – 2 зубка
• майонез – 200 г
• соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Отварить картофель в мундирах, очистить и натереть на крупной тёрке.

Чеснок натереть на мелкой тёрке и тщательно перемешать с майонезом.

Яйца сварить вкрутую и натереть на крупной тёрке.

Слить жидкость из консервированного тунца и разделить его на небольшие кусочки.

Сыр натереть на мелкой тёрке.  Очень мелко нарезать укроп. В красивую плоскую салатницу поставить форму-кольцо. Выложить в форму все подготовленные ингредиенты  слоями в таком порядке: первый слой картофеля смазать майонезом.

Второй — тунец + майонез + укроп .

Затем мелко порезанный огурец .

Затем  яйца + майонез, сверху сыр + укроп.

Дать салату немного настояться, затем снять кольцо и подать эту вкусняшку-красоту на новогодний стол.

Салат из тунца консервированного с картофелем

Рыба и картошка — это очень выигрышный дуэт. И консервированный тунец не должен быть в нем исключением. Если мы готовим из картофеля и тунца не горячее блюдо, то салат станет наилучшей альтернативой.

Для приготовления понадобится:

• консервированный тунец — 1 банка,
• картофель — 2 штуки,
• яйца — 1-2 штуки,
• зелень,
• зеленый горошек по жалению — 100 грамм,
• оливковое масло — 1 столовая ложка,
• белый винный уксус — 1 столовая ложка,
• зерна горчицы — 1-2 чайные ложки,
• немного зелени,
• соль и перец по вкусу.

Если у вас будут гости или большая семья требует обеда, увеличивайте количество ингредиентов пропорционально.

Приготовление салата:

1. Начните с того, что отварите картофель в мундире и яйца вкрутую. Оба продукта остудите и очистите.

2. Нарежьте картофель кубиками. Яйца нашинкуйте мелко.

3. Тунец выньте из банки без жидкости и разломайте вилкой на кусочки. Можно использовать не только консервированный тунец, но и свежий, предварительно запеченный или отваренный.

4. По желанию можно добавить зеленый горошек. На это количество продуктов используйте примерно половину стандартной баночки консервированного горошка.

5. Мелко нашинкуйте зелень. Затем смешайте все составляющие в большой миске для салата.

6. Приготовьте заправку. Для этого смешайте оливковое масло с уксусом, горчичными зернами, солью и перцем.

7. Заправьте салат получившимся соусом и оставьте в холодильнике на некоторое время, чтобы он настоялся.

После этого вкусный салат с тунцом и картофелем можно подавать к столу в качестве закуски или полноценного диетического блюда.

Такой салат и сытный и полезный одновременно. При желании эти же продукты можно заправлять майонезом. Вкус салата, конечно же, поменяется, но такой вариант тоже очень хорош для семейной кухни. Я салат с тунцом и картофелем люблю даже больше, чем с рисом, потому что я в принципе большой любитель картофеля и блюд из него.

Вкусный салат с фасолью и тунцом консервированным

Многим может показаться, что такое сочетание продуктов довольно странное, но на самом деле из них получается очень вкусный и сытный салат с тунцом.

Ингредиенты:

• Консервированный тунец в масле, консервированная фасоль – по 180 г
• Лук – 55 г
• Яйцо – 2 шт.
• Микрозелень подсолнечника – 20 г
• Лимонный сок – 12 мл

Как приготовить:

1. Рыбу по необходимости измельчаем и вместе с маслом отправляем в салатницу. Как видите, тунец в масле также можно использовать для приготовления салатов. Только в этом случае учитывайте его калорийность и то, нужна ли вам еще какая-либо дополнительная заправка в салат.
2. К тунцу отправьте фасоль без жидкости.
3. Сваренные и очищенные яйца покрошите мелкими кубиками.
4. Очищенный лук порежьте полукольцами.
5. Микрозелень вымойте.
6. Добавьте все ингредиенты в салатницу, если нужно, посолите и перемешайте.
7. Разнообразить салат можно горьким или сладким перцем.

Простой рецепт салата с тунцом и пекинской капустой

Вам нужен простой и вкусный салат? Тогда этот рецепт однозначно для вас. Приготовить его можно буквально за 10 мин.

Ингредиенты:

• Тунец, пекинская капуста – по 270 г
• Яйцо – 4 шт.
• Чернослив – 35 г
• Лук сладкий – 70 г
• Оливковое масло – 45 мл

Шаги приготовления:

1. В салатницу отправляем по необходимости измельченный тунец вместе с соком.
2. Капусту моем и нарезаем средними кусочками. Желательно использовать только зеленую ее часть, так как белая часть достаточно жесткая, однако, это не принципиально.
3. Яйца отвариваем, чистим и нарезаем кубиками.
4. Чернослив моем, заливаем кипятком и мелко нарезаем.
5. Очищенный лук нарезаем полукольцами.
6. Выкладываем все продукты в салатницу, солим, если нужно, перемешиваем.
7. Салат с тунцом и пекинской капустой готовится считанные минуты, а в итоге вы получаете вкусное, легкое, но питательное блюдо.

Как выбрать для салата самый вкусный тунец: советы

Чтобы блюдо получилось вкусным, ароматным и аппетитным, необходимо использовать для его приготовления только качественные и, конечно же, вкусные продукты.

Самым вкусным будет такой тунец:

• В собственном соку, без масла и примесей. Однако полностью отказываться от консервированного тунца в масле не стоит – он по-своему полезен и вкусен. Для салатов же лучше использовать обычный тунец в собственном соку.
• Лучше всего покупать консервированный тунец кусочками или большим куском, но не «стружкой», поскольку понять из чего эта стружка, невозможно. Недобросовестные производители часто маскируют таким образом совсем другую рыбу, которую выдают как тунец. Также стоит понимать, что таких кусочков как, например, в банке сардины, в банке тунца быть не может, ведь рыба само по себе огромная и ни о каких маленьких хвостовых кусках речь идти не может.
• Мясо тунца по цвету розоватое, но не серое, желтое, коричневое – это нужно учитывать. В консервированном тунце не должно быть костей, мясо от общего куска должно отделяться легко.

• Самым вкусным будет тот тунец, производитель которого находится максимально близко к океану, ведь в таком случае рыба будет сразу же перерабатываться, и не будет поддаваться дополнительной вредной обработке.
• Ну, и, конечно же, нужно смотреть на срок годности. Тут дело не только во вкусовых качествах рыбы, но и в ее качестве. Нередко о вкусе и качестве тунца свидетельствует его цена.

Тунец – дорогая рыба, поэтому не стоит покупать самый дешевый продукт в надежде получить вкусную и полезную рыбу.

Салат с тунцом, пекинской капустой (китайским салатом) и сухариками

Если хочется очень легкого салата, то легче, чем этот сложно придумать. На мой взгляд это что-то вроде рыбного салата Цезарь. Ингредиентов правда намного меньше и вкус отличается, но салат с тунцом и пекинской капустой все равно замечательный и вам обязательно понравится.

Пекинская капуста это очень близкий родственник хорошо нам знакомой белокочанной капусты. Китайская капуста ничем ей не уступает, а в чем-то даже и превосходит. Например, своим более мягким и нежным вкусом и отсутствием резкого характерного запаха. В Китае и Японии из такой капусты готовят множество блюд, а вот в наших широтах предпочитают использовать пекинскую капусту в салатах.

Салат с тунцом не стал исключением и даже его мы приготовим с пекинской капустой.

Для приготовления понадобится:

• консервированный тунец — 1 банка,
• пекинская капуста — кочан,
• сухарики — 150 грамм,
• майонез по вкусу.

Приготовление:

1. Салат готовится буквально за пять минут. В первую очередь хорошенько промойте и высушите пекинскую капусту. Обратите внимание, чтобы все листья были свежими и хрустящими. Нарежьте их крупными кусочками или нарвите руками. Толстую мясистую сердцевинку листа используйте по желанию, не все любят ее вкус.

2. Добавьте к салату тунец. Предварительно разломайте его вилкой на мелкие кусочки. Можно прямо в банке.

3. Положите в салат сухарики. Отлично подойдут ржаные с вашими любимыми вкусами. Мы предпочитаем готовить с сухариками, вкус которых не будет забивать вкус рыбы, но вы можете использовать тот, что вам наиболее приятен.

Так же сухарики можно приготовить самостоятельно, подсушив кусочки ржаного хлеба в духовке или на поджарив на сковороде.

4. Заправьте салат с тунцом майонезом и хорошенько перемешайте. Посолите и поперчите его по вашему вкусу.

Подавайте салат к столу сразу, пока сухарики не успели размокнуть и все еще весело хрустят. Но и настоявшись некоторое время салат останется вкусным.

Салат с тунцом и помидорами

Такой салат с тунцом заслуживает быть даже на праздничном столе. В приготовлении он очень простой, а вкус – пальчики оближешь.

• Тунец, помидоры черри – по 220 г
• Моцарелла – 120 г
• Сухарики из белого хлеба, масло сливочное – по 60 г
• Чеснок – 2 зубчика
• Оливковое масло – 55 мл
• Сок лимона – 10 мл
• Прованские травы

• С тунца сливаем сок, рыбу по необходимости измельчаем.
• Томаты моем и каждый режем кубиками.
• Моцареллу нарезаем кубиками.
• Сухарики можно использовать покупные или же сделанные самостоятельно (нарежьте белый хлеб и подсушите в духовке).
• Мелко нарежьте чеснок.
• Разогрейте на сковороде сливочное масло, добавьте в него чеснок и сухарики. Постоянно перемешивая, обжарьте их в течение 2 мин.
• Соедините все продукты в салатнице, добавьте по вкусу соль и пряности, перемешайте.
• Подавайте на блюде, украшенном салатными листьями.

Простой диетический ПП рецепт салата с тунцом из консервы

Этот салат хорошо сочетается с цитрусом. Он не только вкусный и красивый, но он ещё и способствует похудению. В нём содержится 30 г белка, и всего 2 г жиров и 5 г углеводов. Поэтому он  сжигает лишние жиры. Салат идеально подходит и для праздничного стола, так как имеет прекрасный вкус и выглядит нарядно и аппетитно.

Ингредиенты:

• консервированный тунец в собственном соку – 1 банка
• грейпфрут средней величины – 1 шт.
• свежий огурец – 1 шт.
• красный лук – ½ луковицы
• зелёный салат «Одесский» — по вкусу.

Приготовление.

Слить жидкость с консервированного тунца, нарезать его небольшими кусочками и отправить в глубокую миску.

Нарезать маленькими четвертинками огурец и лук.

Грейпфрут разрезать пополам, аккуратно ножиком отделить друг от друга дольки и чайной ложкой вынуть из них мякоть, добавить в салат.

Все ингредиенты перемешать с тунцом. Соли не добавлять, так как её достаточно в тунце. Заправить салат оставшимся соком грейпфрута, который необходимо выжать с его обеих половинок.

Листья салата измельчить руками.

Чудесный салат готов! Такой разноцветный салат  можно подать на стол в красивой прозрачной салатнице.

Источники

• https://naschaeda.ru/salat-s-konservirovannym-tuncom.html
• https://vkusnogotovlu.ru/salat-s-tuntsom-konservirovannym-7-retseptov.html
• https://heaclub.ru/11-samyh-vkusnyh-receptov-salata-s-tuncom-tunec-konservirovannyj-dlya-salata-kak-vybrat-samyj-vkusnyj
• https://daymam.ru/salaty-s-konservirovannym-tuncom.html
• https://zen.yandex.ru/media/id/5d53adce06cc4600ae511765/5e07c438cddb7100b0ddede6

[свернуть]

Салат из тунца консервированного — ТОП-8 классических рецептов

Есть продукты, одно название которых сразу ассоциируется с диетическим питанием. Сегодня на повестке дня именно такой вдохновляющий герой. Мы приготовим не один салат из консервированного тунца, а целых восемь! И не забудем о классическом рецепте из Северной Америки.

Обещания «Просто, быстро и легко!» в случае с данной рыбой логично дополнить эпитетом «Полезно!». Тунец может стать важным участником правильного питания, хотя некоторые подводные камни есть и в его употреблении.

• Запоминаем главное! Нужна рыба с низким содержанием ртути. Среди тунцовых такие виды есть. Внимательно читаем этикетку консервы. Вам подойдет консервированный светлый тунец (полосатый, австралийский, желтоперый).

И не забудьте просмотреть комментарии, где наши посетители делятся семейными хитами!

Быстрая навигация по статье:

Classic tuna salad

Если говорить о классическом рецепте из консервированного тунца для американцев, то это что-то наподобие нашей закусочной бутербродной пасты.

Мнем тунец, добавляем много майонеза, соль, немножко стебля сельдерея в мелкой нарезке, иногда слегка рубленой зелени и перемешиваем до гомогенной массы.

Вот вам и вся классика. Массу намазывают на кусочки овощей и гренки, заворачивают в тонкие блины и укладывают в разрезанную булочку.

Сендвич с тунцом — какой голливудский фильм о большой семье обошелся без этого завтрака в школу? Описанная заурядная намазка — между двух кусочков хлеба.

Как-то все это скучно… И бедненько, не находите? И уж точно не назовешь диетическим питанием. Много майонеза и соли, мало клетчатки, минимум красок, витаминов и драйва от контрастных сочетаний.

Предлагаем вам другие — гораздо более интересные! — рецепты в надежде подружить ваше меню с консервированным тунцом. Мы рассчитываем на ваш правильный выбор с магазинной полки — только светлые сорта (!).

Все краски лета в диетическом салате

Нам нужны (на 5-6 порций):

• Тунец консервированный (светлый) — 150-180 гр
• Крупные листья салата — 2 шт.
• Сладкий перец (красный) — 1 шт.
• Маслины крупные без косточек — 5-8 шт.
• Петрушка (или кинза) — 4-5 веточек
• Кукуруза консервированная — 2 ст. ложки с горкой
• Для соуса: йогурт «Активиа» (не питьевой, загущенный, в низкой коробочке), гранулированный чеснок (или 2 зубочка свежего чеснока), соль и приправы по вкусу.

Как мы готовим.

Соблюдаем принцип диетических салатов — ощутимое измельчение ингредиентов. Фактически, именно так мы получаем объемное блюдо и помогаем пищеварению, ведь жевать салатик становится легче.

Как мы измельчаем ингредиенты: салатные листья режем ножом на узкие и короткие полоски (предварительно удалив толстую срединную часть), маслины – четвертинками, а перец — мелкими кусочками. С тунца сливаем воду и разминаем мясо вилкой. Зелень рубим острым ножом — вразнобой по размеру (мы любим, когда петрушка чувствуется).

Соус незамысловат и содержит мало жира: в «Активию» добавляем чеснок (или гранулированный, или свежий, пропустив через пресс), присаливаем смесь и посыпаем любимыми приправами. Редкий случай, когда ко двору придется все — от красной паприки до итальянской смеси.

Объединяем нарезки, добавляем кукурузу, заливаем соусом. Вуаля! И глазу — радость, и фигуре — не помеха и сплошная польза от легких компонентов!

Простой и сытный тунец по-русски

Нам нужны (на 4 порции):

• Тунец (светлый) консервы в собственном соку — 1 банка (150-180 г)
• Маринованный огурцы — 2-3 шт. среднего размера
• Лук белый (или синий) — 1 шт. (небольшая)
• Вареные яйца (вкрутую) — 3 шт.
• Майонез — 3 ст. ложки

Как приготовить.

Трем на крупную терку яйца, режем мелким кубиком огурчики и лук, разминаем вилкой мякоть тунца (из консервы сливаем воду). Перемешиваем компоненты, солим, перчим — и можно есть!

В данный салатик отлично вписывается консервированная кукуруза — 2-3 столовых ложки.

В идеале блюду лучше бы постоять перед подачей на стол — 10-15 минут. Это правильный завершающий этап для любого салата из нашей подборки.

Салат-минутка с вареным яйцом

Нам нужны (на 4 порции):

• Авокадо — 1 шт. + чем заменить — в конце рецепта 🙂
• Тунец консервированный (светлый) — 150 грамм
• Яйца, отваренные вкрутую — 3 шт.
• Майонез (или сметана) — 2 ст.ложки.
• Куркума (или красная паприка) — 4-5 обильных щепоток
• Соль и другие специи — по вкусу

Приготовление.

Можно ли это сверхбыстрое занятие назвать «приготовление»? Риторический вопрос. Соорудили, сбацали, состряпали, замиксовали — подходит к салатику-пятиминутке куда лучше.

Все ингредиенты измельчаем вилкой, перемешиваем, солим, перчим и щедро присыпаем паприкой. Вы еще не дочитали, а мы уже сделали!

Подаем с солеными крекерами или толстым слоем на ломтике подсушенного белого хлеба. Милая изюминка любого салата с консервированным тунцом в классическом рецепте с сильным измельчением: легким движением руки салат превращается… в закусочную намазку!

По секрету для тех, кто не жалует фруктовую экзотику.

• Без авокадо можно легко обойтись: вкус и скорость приготовления не пострадают. Возьмите любой твердый сыр и нарежьте его мелким кубиком. Или белую консервированную фасоль, обязательно добавив в заправку соевый соус. Сытно, просто, универсально!

Весенний тунец с помидорами и фасолью

Этот рецепт подкупает своей знакомой простой. Сначала вы готовите чуть ли не самый известный салатик с огурцами и помидорами, а в конце добавляете в него мясо тунца и консервированную фасоль. Овощи измельчаем, как нравится, воду из консервов сливаем, тунец давим вилкой, а фасоль добавляем, как есть. Заправляем оливковым маслом с лимонным соком, солью и специями. Сытно, быстро и красиво! Много белка и не много калорий.

Посмотрите, как готовит это блюдо очаровательная девушка, сумевшая значительно похудеть на правильном питании:

 Греческий тунец с оливками

Что нам нужно (на 4 порции):

• Тунец (светлый) — 150 грамм (консервы в собственном соку)
• Болгарский перец — 1 шт. (красный)
• Маслины без косточек — 5-8 шт.
• Каперсы маринованные (средние или мелкие) — 1 ст. ложка
• Лук синий (Крымский) — ½ луковицы среднего размера
• Петрушка (крупно порубленная) — 1 ст. ложка с горкой
• Майонез — 2 ст. ложки
• Сок лимона — 1 ст. ложки
• Соль, перец — по желанию (скорее всего, не захочется)

Готовим просто!

Из консервы сливаем сок и разминаем тунца вилкой.

Перец и синий лук режем мелким кубиком, маслины — на 4 части.

Если вы до сих пор не пробовали каперсы, самое время узнать, чем они полезны, и смело положить их в новое пикантное блюдо.

Смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом и соком лимона, солим, перчим — все готово!

Учтите нюанс: каперсы могут иметь заметно соленый вкус. Посолите в самом конце вполовину от привычного и попробуйте.

Эффектная подача салата — в рассеченном накрест помидоре на ложе из любых салатных листьев. Потребуется 4 больших томата, веточка мяты, зелень для подкладки и несколько движений столовой ложкой.

Новая классика с огурцами и яблоком

Предлагаем вам обрусевший вариант classic tuna salad, с которого мы начали наш рассказ. У американцев был тунец, майонез и стебель сельдерея… Не густо.

Оживим картину и не пожалеем фантазии. На стандартную банку тунца в собственном соку добавляем половинку зеленого яблока, 3 яйца вкрутую, 3 средних огурца, 3 стебля сельдерея, 1/3 большой синей луковицы. Все овощи измельчаем мелким кубиком, смешиваем с тунцом, заправляем майонезом (2 ст.ложки), солим и перчим по вкусу. Рецепт заиграл новым вкусом и стал заметно легче в расчете на каждую порцию!

Тунец в масле с пекинской капустой

Самый сытный рецепт нашей подборки: впервые мы предлагаем использовать консервы в масле. Пользы в них несравнимо меньше, и не говорите, что мы вас не предупреждали 🙂

Нужны простейшие ингредиенты — из любого супермаркета: пекинская капуста, сухарики двух сортов, банка светлого тунца в масле.

Посмотрите, как с этим быстрым салатиком справилась девушка из видео ниже, и не обессудьте за не самые диетические ингредиенты. Хорошо зная состав продуктов и основы здорового образа жизни, мы делаем 80% нашего питания исключительно правильными. И все же иногда — на оставшиеся 20% — мы даем себе слабинку ни о чем не задумываться 🙂

В нашей подборке красочных салатов из консервированного тунца классический рецепт американцев не занял и десятой части. Чего греха таить, скучновато у них с фантазией. Надеемся, один из других предложенных вариантов станет для вас фирменным блюдом. Желаем задорной готовки и приятного аппетита!

Салат из консервированного тунца и оливок: быстро, вкусно, полезно

Рыбные консервы — продукт, который имеет длительный срок хранения. Это очень удобно: можно купить несколько порций консервированного тунца про запас, и когда захочется чего-то вкусного, приготовить вот так простой, но очень интересный салат.

Рецепт этого блюда можно встретить в различных вариациях, мы же предлагаем одну из наиболее популярных.

Почему именно тунец?

Тунец — одна из немногих рыб, которая имеет равнозначную пользу как в свежем виде, так и в консервированном. А учитывая то, что купить свежий тунец не очень просто, в то время как консервированная рыба есть в каждом супермаркете, преимущества данного ингредиента очевидны.

Тунец — это продукт диетический, низкокалорийный. В нем содержится всего 120 кКал на 100 г продукта! Кроме того, в его составе большое количество кислот омега-3 и омега-6, что полезны для сердечной системы, а также препятствуют образованию тромбов.

Он полезен спортсменам, так как в его составе много белка (рыба на 24% состоит из него), а усваивается белок тунца на 95%. Это — весьма показательно. Также тунец богат витаминами A, D, E, B6, B12, магнием, железом, фосфором, калием.

И напоследок — это одна из тех немногочисленных рыб, в которых не живут паразиты. А значит, она не только полезна и вкусно, но и абсолютно безопасна. Данный рецепт предлагает лучше узнать вкусовые особенности тунца — вполне возможно, что скоро он станет любимым ингредиентом на Вашем столе.

Как приготовить?

Для приготовления салата нам понадобятся:

• консервированный тунец — 1 баночка;
• зеленые оливки без косточек — 1 баночка;
• помидоры — 4 шт.;
• болгарский красный перец — 2 шт.;
• зеленый лук — 1 пучок;
• листья салата — 1 пучок;
• оливковое масло;
• специи.

Зелень — салат и лук — тщательно промываются и обсушиваются бумажной салфеткой. Это необходимо для того, чтобы избавиться от лишней влаги.

Помидоры и сладкий перец нарезаются одинаково — квадратиками средней величины. Данный рецепт предполагает именно красный перец, так как он более мягкий и сочный. Листья салата нарезаются на крупные кусочки, зеленый лук мелко рубится.

Оливки также измельчаются — каждая разрезается на 2-3 части. Таким образом, все ингредиенты, кроме зелени, имеют одинаковый размер, что придают блюду определенную гармонию. Все овощи после приготовления перекладываются в миску, в которой салат будет перемешиваться. В последнюю очередь туда добавляется главный ингредиент.

Тунец сначала аккуратно извлекается из банки, затем мягкая структура филе тунца легко измельчается как ножом, так и вилкой. Притом вилкой даже удобнее. После добавление тунца к остальным компонентам салат перемешивается.

В отдельной небольшой посуде смешивается оливковое масло с маслом либо соком тунца, при желании добавляются специи (это могут быть соль, лимонный перец, орегано, тимьян или даже укроп). Но в специях нет острой необходимости: этот салат имеет вполне сбалансированный вкус, потому базовый его рецепт не предполагает использование ни соли, ни перца. Тем не менее, по желанию можно доработать салат под свои индивидуальные предпочтения.

Салат вместе с заправкой еще раз перемешивается, и перед подачей блюду следует немного настояться — получаса будет вполне достаточно. Как видно, рецепт предельно прост. Вот и все: ароматный, аппетитный и очень полезный салат из консервированного тунца к подаче готов!

Как подать?

Правильная презентацию блюда не менее важна, чем рецепт: каким бы вкусным оно ни было, в первую очередь оно должно понравиться глазам. Именно поэтому важно продумать момент подачи салата из тунца. Особенно, если блюдо готовится впервые: если рецепт незнаком, многие к предложению относятся настороженно. Красивая подача поможет вызвать оптимизм у дегустаторов, а уж вкус этого салата точно не разочаруют.

Как же его подать? Это можно сделать классически: смешав все ингредиенты в одной посуде и пересыпав в другую (чтобы оставить края миски чистыми). Возможна и порционная подача в небольших креманках.

Но гораздо интереснее использовать для подачи… Сами составляющие! Например, можно листья латука не резать, а выложить на блюдо, и в середину каждого листа разместить по порции готового салата. Это не только выглядит оригинально, но и брать такой салат из тунца из общей посуды гораздо удобнее.

Также для подачи можно использовать помидоры: разрезать овощи пополам, мякоть аккуратно вынуть и использовать в салат, а половинки начинать готовым блюдом.

Еще один вариант — приготовить корзинки из сыра. Под этот рецепт лучше всего подойдут нейтральные сорта сыра, без яркого вкуса, такие как «российский» или «голландский». Сыр натирается на крупную терку, а затем столовой ложкой выкладывается на раскаленную сковороду. Как только полученный блинчик схватывается, лопаткой с плоским широким основанием его снимают со сковороды и придают нужную форму.

Для этого блюда лучше выбирать тунца, консервированного в собственном соку (его можно использовать для заправки, и это придаст блюду более ярко выраженный рыбный вкус). Но можно выбрать и тунца, консервированного в оливковом масле.

Если немного видоизменить рецепт, и использовать не только латук, а разные виды зелени, вкус блюда будет более насыщенным.

Чтобы салат в сырных корзинках преподнести красиво, следует их наполнять непосредственно перед подачей — в таком случае они не успеют пропитаться соком и размокнуть.

Салат с консервированным тунцом — 14 простых вкусных рецептов

Для желающих снизить вес, салаты из консервированного тунца – настоящая находка. Сытные, легкие в исполнении, из доступных продуктов, имеющихся в закромах любого холодильника, блюда с полезной рыбкой постепенно стали повседневными в нашем питании. Диетические свойства рыбки оценили сторонники полезного питания, и не только в нашей стране. Во многих странах Европы и Азии тунец давно стал популярной рыбой.

Но даже если не задумываться о стройности и здоровье, блюда с консервами тунца чрезвычайно вкусны. Поначалу, в моей записной книжке имелось всего три рецепта, которые я вовсю использовала. Со временем подборка расширилась. Оказалось, что среди ингредиентов, традиционно используемых в салатах разного направления, нет ни одного, который бы не сочетался с тунцом.

Следуйте моим рецептам, и вы навсегда влюбитесь в рыбку, а блюда из нее органично впишутся в вашу жизнь.

В праздники, когда можно немного «пошалить», берите консервы в масле. Но для повседневных трапез советую выбирать тунца в собственном соку. Тогда калорийность закусок вас порадует, а на вкусе этот факт никак не отразится.

Салат с консервированным тунцом, огурцом и яйцами – классический рецепт пошагово

Наиболее простой рецепт блюда с консервами. Все продукты доступны, готовится быстро и легко. Но несмотря на простоту, если предложите гостям, то стыдно не будет.

Понадобится:

• Свежий огурец – 2 шт. среднего размера.
• Помидор.
• Яйца – 2 шт.
• Листья салата – пучок.
• Тунец консервированный в масле – стандартная баночка.
• Перец, соль.

Внимание! В блюдо можно добавить заправку из оливкового масла, смешанного с лимонным соком.

Пошаговое приготовление:

Порвите руками салатные листья, сложите в миску.

Огурцы настрогайте полукольцами.

Помидоры поделите дольками.

Заблаговременно отварите вкрутую яйца. Порежьте крупно, аналогично овощам.

Выложите в плошку тунец, размяв большие кусочки.

Посыпьте блюдо перчиком, посолите. Аккуратно перемешайте содержимое.

Сделайте небольшую паузу, чтобы компоненты успели напитаться маслом. Затем подайте и получайте удовольствие.

Совет: закуска будет вкуснее, если листья салата порвать руками, а не нарезать ножом. Если листочки чуть повяли, опустите их в миску с ледяной водой. Спустя 15-20 минут они вновь станут крепкими и хрустящими.

Слоеный салат из тунца — очень вкусный рецепт с сыром и яблоком

Праздничная вариация закуски, сделанной слоями с очень нежным вкусом. Для приготовления берите тунца в собственном соку, иначе с майонезом получится «масло масляное», вдобавок, с огромной калорийностью.

Куриные яйца можно заменить перепелиными. Яблоко берите зеленое, не слишком сладкое.

Возьмите:

• Консервы – баночка.
• Сыр – 100 гр.
• Яблоко.
• Морковка.
• Яйца – 3 шт.
• Майонез – по необходимости.

Как сделать:

1. Накануне приготовления отварите морковку и яйца. Охладите.
2. Разомните кусок рыбы на более мелкие фракции.
3. Крупно потрите морковь, аналогично измельчите крутые яйца и яблоко.
4. Выложите закуску слоями в следующей последовательности: тунец, яичная стружка, затем морковь. Финальная точка – яблочный слой.
5. Все компоненты промазывайте майонезным соусом. Если найдете в загашнике сыр, украсьте верх его крошкой.

Простой салат с тунцом и рисом

Многие считают данный рецепт классическим. В нашей семье его частенько готовят на ужин. Будет очень вкусно, если подать к нему чуть обжаренный в тостере хлеб. Огурцы можно брать свежие или маринованные, если любите закуски поострее.

Берем:

• Консервы в собственном соку – 2 банки.
• Рис – ½ стакана.
• Луковица.
• Яйца вкрутую – 4 шт.
• Сыр – 120 гр.
• Огурцы – 2-3 шт.
• Зелень, соль, майонез.

Приготовление:

1. Заблаговременно, лучше с вечера отварите рассыпчатый рис. Лучше брать круглозерный, из которых варят каши.
2. Тогда же сварите вкрутую яйца.
3. В день приготовления сначала обдайте кипятком порезанную кубиками луковку. Спустя пару минут слейте жидкость (уйдет ненужная горечь).
4. Яйца, огурчики покрошите мелкими кубиками.
5. Крупной стружкой потрите сыр.
6. Слейте из баночки консервант, часть оставьте. Многие любят добавлять жидкость из банки (это поможет использовать меньше майонеза, а значит, снизит калорийность блюда).
7. Разомните рыбку вилкой, переложите в миску к остальным продуктам.
8. Порубите зелень (идеально подходит укроп, петрушка – на любителя), отправьте следом за тунцом.
9. Заправьте майонезным соусом, перемешайте. Попробуйте закуску, если решите добавить соль или перец, то отрегулируйте вкус. Раньше не солите, особенно, если станете использовать соленые или маринованные огурцы.

Вкусный диетический салат из тунца с фасолью

Очень сытная, но легкая закуска, отвечающий канонам правильного питания (пп). В оригинале рецепта предлагается взять белую фасоль, но если замените её красной, большой ошибки не будет.

Состав:

• Тунец без масла – стандартная баночка.
• Белая фасоль, консервированная – банка.
• Красный лук.
• Лимон – ½ часть.
• Помидоры черри – 200 гр.
• Дижонская горчица – большая ложка.
• Петрушка – несколько веточек.
• Оливковое масло, соль, перец.

Как приготовить:

1. Мелко покрошите петрушку. Черри поделите на половинки.
2. Нашинкуйте красную луковку полукольцами.
3. Слейте жидкость из консервов.
4. Сложите подготовленные компоненты в миску.
5. В отдельно посудите сделайте заправку: смешайте горчицу, оливковое масло, лимонный сок. хорошенько размешайте соус. Добавьте специи, вновь перемешайте.
6. Заправьте блюдо, перемешайте, подайте на стол.

Очень вкусный салат Мимоза – рецепт на праздничный стол

Здесь я даю только один рецепт любимой Мимозы. Но на другой страничке вы найдете еще несколько различных вариаций классического приготовления.

Диетический салат из консервированного тунца с капустой

Выше я уже давала рецепт блюда для правильного питания. Держите еще один, на основе капусты.

Ингредиенты:

• Помидоры – парочка.
• Огурцы – столько же.
• Капуста – ½ небольшого кочана.
• Тунец – банка.
• Крупная морковка.
• Маслины – баночка.
• Лимонный сок – 2 столовые ложки.
• Зелень, подсолнечное масло, приправы.

Пошаговое приготовление:

1. Нашинкуйте помельче капусту. Порежьте помидоры с огурцами мелким кубиком. Потрите морковь на терке с большими ячейками. Маслины поделите пополам.
2. Разомните рыбу, добавьте в миску к овощам.
3. Заправьте лимоном, маслом. Посыпьте приправами, измельченной зеленью. Размешайте составляющие, подсолите, если посчитаете необходимым.

Из консервов с помидорами, фасолью, перцем – простой рецепт

Фасоль отлично уживается в одном блюде с любой рыбой. Овощи можете добавлять любые, блюдо в любом случае будет низкокалорийным.

Понадобится:

• Фасоль – баночка.
• Тунец в масле – баночка.
• Болгарский перец.
• Большой огурец.
• Помидоры – 2 шт.
• Масло, соль, перец.

Готовим:

1. Овощи нарежьте произвольно, но лучше помельче.
2. Переложите в ёмкость фасоль, слив из банки консервант.
3. Выложите рыбу, масло тоже можете добавить, тогда понадобится меньше оливкового.
4. Посолите, сдобрите перцем и другими специями, по желанию. Перемешайте и снимайте пробу.

Салат из тунца с пекинской капустой и сухариками

Еще одна весьма легкая закуска, которую украсят сухарики. Пенка, в отличие от белокочанной капусты, нежнее, нейтральна на вкус. Сухарики вы можете сделать самостоятельно, задействовав батон, или приобрести готовые (выбирайте без добавок, чтобы не забили вкус рыбы).

По желанию допустимо включить в состав ингредиентов яйца.

Берем:

• Консервы – баночка.
• Пекинская капуста – небольшой вилок.
• Сухарики – 150 гр.
• Майонез.

Приготовление:

1. Нарежьте капусту. Постарайтесь покрошить мелко, тогда пекинка хорошо перемешается с остальными компонентами.
2. Добавьте размятую вилкой рыбку, засыпьте сухарики.
3. Заправьте, перцем, майонезом. Отрегулируйте вкус на соль.
4. Размешайте блюдо и сразу подавайте, иначе сухарики размякнут, перестанут приятно хрустеть, и испортят впечатление.

«Аристократ» с тунцом и крабовыми палочками – видео

«Нисуаз» – рецепт с тунцом и рукколой

Это сегодня знаменитый Нисуаз чаще готовят с курицей. А на самом деле, в классическом варианте блюда используется тунец. Сейчас салат – изысканное блюдо, а поначалу это была еда простых моряков, работающих во французских портах. Они смешивали все, чем были богаты, а мы в результате получили очень вкусную закуску.

Подготовьте:

• Картошка – 6 шт.
• Стручковая фасоль – 250 гр.
• Консервы – баночка.
• Тмин – чайная ложка.
• Руккола.
• Сладкий перец.
• Помидоры – 2-3 шт.
• Яйца – 4 шт.
• Оливки – стакан.
• Соль.

На соус:

• Винный уксус – 2 ложки.
• Оливковое масло – 6-8 ложек.
• Лук-шалот – стебель.
• Эстрагон, базилик, перец.

Как приготовить:

1. Отварите заранее яйца, стручковую фасоль и картошку. Фасоль долго не варите, достаточно всего 3-5 минут.
2. Яйца поделите на 4 части, крупно порежьте картофель. У перца удалите сердцевину с семенной коробкой. Нарежьте полосками. Помидоры разрежьте на крупные дольки.
3. Сделайте соус, смешав масло с уксусом и мелко порубленным шалотом. Посыпьте приправы, размешайте.
4. Смешайте все компоненты, добавьте тунец. Заправьте, украсьте блюдо оливками и наслаждайтесь.

Салат с консервированным тунцом и авокадо

Любителям высокой кухни понравится изысканная закуска с авокадо. Фрукт незаметно стал участником множества салатов и перестал быть экзотикой. Он прекрасно дополняет их, делает вкус нежнее. Говорят, что авокадо способствует снижению веса, да и другие ингредиенты в блюде активно участвуют в этом важном процессе.

Возьмите:

• Консервы – 2 банки.
• Красная луковка.
• Авокадо – 1-2 шт.
• Болгарский перчик – ½ часть.
• Лимонный сок – 3 большие ложки.
• Майонез, зелень, соль, перец.

Готовим:

1. Разрежьте плод авокадо, удалите косточку, ложечкой выберите мякоть. Многие хозяюшки знают, что в освободившиеся формочки из кожуры можно красиво уложить закуску.
2. Нарежьте мякоть кубиком. Аналогично покрошите перец и красный лук.
3. Добавьте к овощам тунец, разобранный вилкой на маленькие кусочки.
4. Пролейте соком лимона, добавьте специи и майонез. Перемешайте закуску и подавайте свой шедевр на стол.

Салат с тунцом с картофелем

Блюдо выйдет намного сытнее, если добавить в него картошку. Блюдо можно подать на ужин, семья не останется голодной. Делается все быстро, очень быстро, особенно если от предыдущей трапезы у вас осталось немного уже сваренных клубней.

Потребуется:

• Картошка – 2 клубня.
• Банка консервов.
• Оливковое масло – ложка.
• Зеленый горошек – ½ банки.
• Яйца – парочка.
• Винный уксус – большая ложка.
• Горчица – ложка.
• Зелень, перец, соль.

Делаем:

1. Отварите картошку в мундире, остудите, очистите, порежьте кубиками.
2. Также поступите с яйцами – сварите и покрошите.
3. Добавьте в миску, следом забросьте горошек, рыбку, разделенную на кусочки.
4. Сделайте заправку, соединив масло с уксусом и приправами.
5. Залейте в салатник, перемешайте, украсьте укропом. Приятного аппетита!

Салат с консервами тунца и кукурузой – вкусный рецепт

Возьмите:

• Банка тунца в масле.
• Банка кукурузы.
• Луковица.
• Соленые огурцы (разрешается замена маринованными) – 3 шт.
• Яйца – 4 шт.
• Укроп – пара веточек.
• Майонез (можно с натуральным йогуртом), приправы, соль.

Приготовление:

1. Процесс приготовления мало отличатся от действий в предыдущих рецептах.
2. Сварите яйца, нарежьте их и остальные ингредиенты.
3. Переложите в плошку рыбку, добавьте яйца, кукурузу, огурчики, лук.
4. Заправьте соусом, учитывая, что майонез более калориен, а йогурт – полезен для пищеварения.

Видео-рецепт: как приготовить салат «Нежность»

Завершает подборку чудесная закуска из консервированного тунца с говорящим названием «Нежность». Вариант праздничный, но долго возиться не придется, а успех будет, без сомнения. Приятного аппетита!

Рецепт классического салата с тунцом

Поднимите руку, если вы не росли и не ели бутерброды с салатом из тунца. Кто-нибудь? Это то, о чем я думал.

Ждать! Ты сзади. Хорошо, я допускаю, что не все выросли на их еде. Но подождите, в банке с тунцом есть утешение!

Салат с тунцом: простое удовольствие

У меня есть воспоминания в детстве, когда я сидел на вершине горы Чокоруа в Нью-Гэмпшире с друзьями из лагеря после дневного восхождения. На обед всегда были апельсины с тунцом или бутерброды с арахисовым маслом и желе, а на десерт, ну, скажем так, батончик Hershey никогда не был таким вкусным.

И сейчас, в наше время, этот бутерброд приносит столько же удовольствия (не говоря уже об экономии средств). Избавь меня от наворотов; Я перейду к ним через минуту.

Прямо сейчас классический бутерброд с тунцом и салатом — это все, что мне нужно. А это консервированного тунца, майонеза, сельдерея, лимонного сока и, если хотите, красного лука . Период. Намажьте его на хороший хлеб, и я снова стану счастливым туристом. На самом деле, я беру бутерброд на заднее крыльцо, чтобы поесть на солнышке.

Лучший тунец

Любая банка тунца подойдет для бутерброда. Просто убедитесь, что вы слили воду или масло, прежде чем смешивать с ингредиентами для салата из тунца.

Я предпочитаю использовать в салате из тунца тунец в воде. , потому что я уже добавляю майонез в рецепт. Я сохраняю тунец в масле для блюд, где масло имеет большее значение, например, в этом салате Нисуаз, потому что тунец в масле богаче, чем тунец в воде.

При этом салат из тунца — не время привередничать — просто используйте то, что есть под рукой.

Салли Варгас | Art Banner Кредит: Елена Реско

Обмен и предложения по Салату из тунца

Я строго люблю майонез, но если вы предпочитаете Miracle Whip или легкий майонез, сделайте это. Я никогда не пробовал это с йогуртом, но греческий йогурт может сработать, особенно если добавить немного лимонного сока, соли и перца.

Поджаривать или нет — решать вам, превращать ли вы это в бутерброд. Иногда я в приподнятом настроении и хочу немного похрустеть, а иногда просто хочу комфортного мягкого хлеба.В доме нет хлеба? Моя лучшая половина всегда предпочитает салат из тунца с соленым соусом (?), Но вы можете приготовить такое печенье или домашний содовый хлеб.

Дополнения и приспособления для салата из тунца

Самое лучшее в основных рецептах — это то, насколько легко вы можете адаптировать их к своим вкусам. Используйте мой рецепт классического салата из тунца в качестве основы, но затем смешайте его с некоторыми отличными надстройками:

Вы также можете попробовать эти замечательные травы и специи для салата из тунца:

• Тимьян
• Орегано
• Паприка копченая
• Петрушка нарезанная свежая

Если это звучит хорошо для вас, вероятно, так и будет.Если хотите пофантазировать, приготовьте для Элизы лучший бутерброд с салатом из тунца и тунцом, хотя мне придется поговорить с ней об этом заявлении.

Салли Варгас | Art Banner Кредит: Елена Реско

Как подать салат из тунца

Для меня самое лучшее после простого сэндвича с тунцом — это плавленый тунец. Это бутерброд с сыром на гриле и салатом из тунца. Нанесите на бутерброд немного сыра, смажьте хлеб маслом снаружи и жарьте его на сковороде, пока хлеб не станет хрустящим и золотистым, а сыр не расплавится.

Вы можете сделать что-то подобное и с тортильей. Просто поместите сыр в центр, сверху положите салат из тунца, сложите его, как буррито, и обжарьте на гриле, чтобы запечатать. Но это еще не все! Сделайте обертку из лаваша или лепешки и добавьте немного зелени и нарезанных помидоров или огурцов.

Вы также можете подавать это как настоящий салат поверх зелени с некоторыми дополнительными овощами для завершения.

Салат из тунца — это простой полдник, если его смешать с крекерами или намазать на стебли сельдерея.Вы также можете выбрать полезный путь и посыпать зеленью ложкой салата из тунца, чтобы получить полезный обед.

Хранение салата из тунца

Остатки салата из тунца можно хранить в холодильнике от трех до пяти дней. Накройте емкость крышкой или полиэтиленовой пленкой, чтобы не проникали другие запахи холодильника и запах тунца.

Более простые рецепты с тунцом

Салли Варгас | Art Banner Кредит: Елена Реско

Лучший рецепт салата из тунца — Cooking Classy

Салат из тунца — приготовлен за считанные минуты с использованием основных блюд, таких как консервированный тунец, майонез и яркий лимон.Это простой рецепт!

Ищете новый поворот? Попробуйте мой салат с авокадо и тунцом — он сделан из оливкового масла без майонеза, а кто устоит перед авокадо?

Лучший рецепт салата из тунца

Сколько себя помню, я ел салат из тунца. Бабушка сделала это, мама сделала, и теперь я подсела и снова и снова обращаюсь к нему за обедом.

Консервы из тунца навсегда останутся одной из тех вещей, которые я действительно ценю. Его легко хранить, он недорогой и всегда идеален для быстрых рецептов.

Конечно, консервированный тунец и так довольно безвкусный, но если добавить немного терпкого свежего лимона, жирного сливочного майонеза и немного свежих трав, он станет чем-то, что подходит даже для быстрого ужина.

А кто не любит эти маленькие кусочки овощей, разбросанные для текстурного контраста? В лучшем случае это просто простая еда!

Ингредиентов, необходимых для приготовления салата из тунца

• консервированный твердый белый тунец альбакор (в воде)
• майонез
• сельдерей
• красный лук (или суббелый)
• каперсы или маринованные огурцы
• лимонный сок
• петрушка (при необходимости используйте сушеную 1 ст. Л.)
• соль и перец
• чеснок (добавьте несколько щепоток сушеного, если это то, что у вас есть)
• дижонская горчица (по желанию)

Как приготовить легкий салат с тунцом

1. Нарезать овощи.
2. Слейте воду из тунца.
3. Добавьте тунец и овощи в миску вместе с ингредиентами заправки для салата из тунца.
4. Хорошо перемешайте. Так просто!

С чем лучше всего подавать салат из тунца?

• ломтики цельнозернового или белого хлеба (для классического бутерброда с салатом из тунца)
• Карманы для лаваша или гиро-хлеб
• круассаны
• бублик тонкий
• лепешек (сделайте обертку!)
• салатных листьев
• или просто ешьте прямо из миски с добавлением овощей

Как долго хранится салат из тунца?

Рекомендую есть в течение 3 дней.Просто храните его в холодильнике в герметичном контейнере.

Как мне сделать его здоровее?

Замените майонез простым греческим йогуртом. Когда я иду по этому пути, я все еще предпочитаю использовать 1/4 стакана греческого йогурта и 1 столовую ложку майонеза, чтобы не потерять все богатство вкуса, если это возможно.

Возможные варианты

• Вместо белого тунца альбакора используйте кусок светлого тунца, только убедитесь, что он хорошо истощил, иначе он станет жидким. Тунец в мешочке тоже подойдет.
• Если у вас нет свежего лимона, попробуйте мягкий уксус, например белый или красный винный уксус.
• Чтобы сделать его еще более лимонным, добавьте немного цедры лимона (перед приготовлением сока).
• Добавить измельченный красный перец или вяленые на солнце помидоры.
• Подавать с нарезанными помидорами или авокадо.

Более простых рецептов салатов, которые вам понравятся!

Лучший салат с тунцом

Сделано за считанные минуты с использованием таких основных блюд, как консервированный тунец, майонез и яркий лимон.Это простой, основной рецепт, из которого можно приготовить идеальный обед!

Порций: 3

Подготовка15 минут

Готовность: 15 минут

• 2 банки (5 унций) твердого белого тунца альбакора в воде, хорошо дренированного *
• 1/3 стакана (с горкой) майонеза **
• 1/3 стакана измельченного сельдерея
• 3 столовые ложки измельченного красного лука, промытого и высушенного
• 2 столовые ложки ополоснутых каперсов или 2 столовые ложки измельченных огурцов из молодого укропа (по желанию)
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1/2 чайной ложки измельченного чеснока
• 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
• 1 чайная ложка дижонской горчицы (по желанию)
• Соль и свежемолотый черный перец (около 1/4 чайной ложки и 1/2 чайной ложки)

• Добавьте в миску тунец, майонез, сельдерей, красный лук, каперсы, лимонный сок, чеснок, петрушку и дижонскую горчицу.

• Смешайте ингредиенты вместе, приправляя солью и перцем по вкусу.

• * Чтобы слить воду из тунца, я разрезаю крышку банки открывашкой, затем переворачиваю и надавливаю на тунца крышкой, чтобы удалить излишки жидкости. Кусочки легкого тунца тоже подойдут, но обязательно слейте воду очень хорошо, выдавив излишки жидкости и начните с 3 столовых ложек майонеза.
• Чтобы сделать его более здоровым, замените 1/4 стакана греческого йогурта и 1 столовую ложку майонеза.
• Попробуйте подавать с ломтиками хлеба, лавашем, круассанами, бубликами, лепешками или листьями салата.

Пищевая ценность

Лучший салат с тунцом

Сумма на порцию

калорий 336 Калорий в составе жира 225

% дневная стоимость *

Жиры 25 г 38%

Насыщенные жиры 4 г 25%

Холестерин 52 мг 17%

Натрий 918 мг 40%

0

892 Углеводы 2 г 1%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 1 г 1%

Белок 23 г 46%

Витамин A 302IU 6%

Витамин C 6 мг 7%

Кальций 21 мг 2%

Железо 1 мг 6%

* в процентах от дневной нормы диета на 2000 калорий.

Рецепт салата из тунца без сельдерея и яиц

Заявление об ограничении ответственности: Эта статья содержит партнерские ссылки. Это означает, что если вы перейдете по ссылке и совершите покупку, мы начисляем небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Для получения дополнительной информации см. Нашу политику конфиденциальности.

Хотите приготовить на ланч салат из тунца, но нет сельдерея? Не бойся! Я разработал рецепт восхитительного салата из тунца без сельдерея, в котором используются ингредиенты, которые, вероятно, уже есть в кладовой или холодильнике.

Салат из тунца — одно из самых простых и вкусных блюд на обед, и ему не нужно придерживаться того же метода «сельдерей и лук», чтобы получился фантастический. В то время как подавляющее большинство рецептов салатов из тунца действительно требуют сельдерея, а некоторые из них даже требуют сваренных вкрутую яиц (это слишком много, если вы спросите меня), не у всех всегда есть эти ингредиенты в холодильниках, и они действительно могут быть немного разногласия для некоторых. Вот почему я приготовила салат из тунца без яиц или сельдерея, чтобы всем понравилось!

Ни сельдерей, ни яйца не являются необходимыми для создания восхитительного салата из тунца (и я также делаю майонез относительно легким), если у вас достаточно ингредиентов, чтобы сохранить интересный вкус.Так что, если вы ищете быстрый и простой рецепт салата из тунца, в котором не используются сельдерей или яйца, тогда не ищите дальше!

Как приготовить салат из тунца без сельдерея и яиц

Салат из тунца — один из самых простых в приготовлении салатов, и его можно собрать в мгновение ока. Как и в моем рецепте салата из курицы, здесь явно не используется сельдерей или какие-либо ингредиенты, например яйца.

Фактически, единственное, что есть в этом салате из тунца, — это консервированный тунец, лук, красный перец, укроп, майонез и немного цельнозерновой горчицы, немного уксуса и несколько капель соуса табаско.Все, что требуется, — это все перемешать и сразу же наслаждаться или отложить на потом!

Салат из тунца без сельдерея и яиц

Итак, для начала нам нужно подготовить тунца. Я рекомендую просто использовать консервированный тунец в рассоле. Для салата из тунца соленый тунец — это все, что нужно, так как те, что упакованы в оливковое масло, как правило, а) дороже и б) сами по себе довольно ароматны, поэтому им обычно не нужно быть частью такого блюда, как тунец. салат. Приберегите масло в масле для чего-нибудь вроде салата Нисуаз.

Откройте банки, а затем слейте рассол из тунца, нажав на крышку над хлопьями тунца и вылив его в раковину. Затем добавьте все это в большую кишку.

Затем вам нужно добавить половину мелко нарезанного лука. Подойдет любой вид лука — я призываю добавить желтый лук в рецепт, потому что это то, что у меня обычно есть дома, но красный или белый лук здесь также отлично подойдут. Вы даже можете добавить мелко нарезанный лук-шалот или немного нарезанного зеленого лука.Все, что у вас есть под рукой, подойдет — этот рецепт отлично подойдет, и вам не нужно следовать ему до конца!

Затем мелко нарежьте красный болгарский перец. Мне нравится красный перец из-за сладости и растительного аромата, который он придает салату из тунца. Это отличный заменитель сельдерея, так как я думаю, что он добавляет немного больше вкуса и сложности наряду с текстурой в ваш салат из тунца. Это также придает салату немного цвета, что всегда приветствуется. Вы также можете использовать зеленый, желтый или оранжевый перец, если хотите.

Нарезание кубиками красного перца для салата из тунца

Теперь добавьте здоровое количество мелко измельченного свежего укропа. Я думаю, что укроп и тунец идеально сочетаются друг с другом, и я всегда немного ем эту приправу, но если она вам не нравится (я знаю, что укроп может иметь неоднозначный вкус), добавьте вместо этого немного мелко нарезанной петрушки. Как я уже сказал, этот рецепт салата из тунца без сельдерея можно легко обновить по своему вкусу.

В миску с тунцом, луком, перцем и укропом добавьте немного яблочного уксуса (или любого другого уксуса или лимонного сока, который у вас есть под рукой), чтобы придать блюду столь необходимую кислотность.

Затем добавьте небольшую ложку цельнозерновой горчицы, которая прекрасно сочетается с ароматом. Я люблю в нем цельнозерновую горчицу, но, опять же, используйте дижон или что-нибудь еще, если у вас его нет. Затем добавьте несколько капель соуса табаско, чтобы немного нагреть его (это необязательно, если вы не хотите, чтобы он оставался горячим).

Добавьте все ингредиенты салата из тунца в миску.

Осталось только добавить майонез и приправить солью и перцем. Я призываю немного меньше майонеза, чем многие рецепты салатов из тунца, потому что лично я терпеть не могу салат из тунца, который полностью приправлен майонезом.Я всегда рекомендую добавлять меньше, чем вы думаете, что вам нужно, потому что вы всегда можете добавить больше, но вы не можете это убрать!

Теперь просто смешайте все вместе, пока все не смешается равномерно!

Смешивание салата из тунца

Вы можете сразу же съесть салат из тунца (я люблю готовить с ним тунец!) Или храните его в холодильнике в герметичном контейнере до пяти дней. Это делает его отличным выбором, чтобы заранее подготовиться к обеду в течение недели!

Ингредиенты

• 2 банки хлопьев тунца в рассоле
• 1/2 среднего желтого лука, нарезанного кубиками
• 1 маленький красный болгарский перец, нарезанный кубиками
• 2 столовые ложки измельченного укропа
• 1 чайная ложка яблочного уксуса
• 1/2 чайная ложка цельнозерновой горчицы
• 5-6 капель соуса табаско
• 1/3 стакана майонеза
• Соль и перец

Инструкции

1. Соедините все ингредиенты в большой миске и хорошо перемешайте.
2. Подавайте сразу или переложите в герметичный контейнер и поставьте в холодильник на срок до пяти дней.

Пищевая ценность:

Выход: 6 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калорий: 129 Всего жиров: 9 г Насыщенные жиры: 1 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры, углеводов: 8 г 0 г Сахар: 1 г Белок: 9 г

Информация о пищевой ценности создается автоматически и предоставляется только в качестве руководства.Точность не гарантируется.

Как видите, приготовить салат из тунца без сельдерея не только невозможно, но и невероятно просто и вкусно. Этот рецепт салата из тунца, который можно быстро собрать, обязательно станет одним из ваших любимых!

Вы ищете идеальный рецепт салата из тунца без сельдерея и яиц? Есть вопросы по этому рецепту? Дай мне знать в комментариях!

Нравится? Приколи это!

Лучший рецепт салата из тунца — Как приготовить салат из тунца

Паркер Файербах

Салат из тунца — одно из наших полезных блюд.Нам нравится это между двумя кусками хлеба, намазанными на крекер, зачерпнутыми поверх салата или прямо из миски. Если вы хотите активизировать свою дичь с тунцом, самый простой способ — потратиться на тунца в оливковом масле — вы будете шокированы тем, сколько дополнительного вкуса вы можете получить!

Могу ли я сделать это раньше времени?

Салат из тунца можно приготовить заранее и хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 3 дней.

Нет йогурта?

Не переживайте.Нам нравится привкус, который он добавляет, но не стесняйтесь добавлять в него такое же количество майонеза.

Можно ли заморозить?

Мы никогда не пробовали, но мы бы побеспокоились о нарушении текстуры тунца. Кроме того, майонез может расколоться и расслоиться после размораживания, поэтому мы рекомендуем приготовить салат из тунца не раньше, чем за несколько дней до того, как вы захотите его съесть.

Любите тающий тунец?

Попробуйте наш классический рецепт или смешайте таяние на сковороде из разобранных частей!

Если вы пробовали приготовить салат из тунца, дайте нам знать, как он получился, в комментариях ниже!

Узнать больше + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 5 минут

Общее время: 0 часы 10 минут

2 ст.

простой греческий йогурт

2

(6 унций) банок тунца (желательно в оливковом масле)

1/4

мелко нарезанный красный лук

2

маринованные огурцы, мелко нарезанные

Перец черный свежемолотый

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. В большой миске смешайте майонез, йогурт, лимонный сок и острый соус (если используете).
2. Тунец слить, добавить в майонезную смесь. Вилкой измельчите тунец на хлопья. Добавьте красный лук и соленые огурцы и перемешайте. Приправить солью и перцем.
3. Подавать в виде бутерброда с салатом или хлебом.

Паркер Файербах

Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Лорен Мияширо Директор по питанию Лорен Мияширо — директор по питанию Delish.com.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Реклама — продолжить чтение ниже

Наш любимый салат с тунцом

Вот как мы делаем наш любимый салат из тунца дома. Рецепт быстрый, простой и очень вкусный. Чтобы приготовить восхитительный салат из тунца, не нужно много ингредиентов. Давайте покажем вам, как. Перейдите к рецепту салата из тунца или посмотрите видео с быстрым рецептом, в котором показано, как мы его готовим.

Смотрите, как мы делаем рецепт

Более простые салаты: Я люблю этот простой куриный салат, наш легкий яичный салат, а когда у меня дома есть авокадо, я делаю этот салат из яиц авокадо.

Как приготовить салат из тунца

Когда я был маленьким, двумя моими любимыми блюдами были макароны с сыром и салат из тунца, а теперь, когда я стал взрослым, все не так уж сильно изменилось. Когда дело доходит до салата из тунца, мы делаем все возможное, чтобы все было максимально просто. Позвольте мне рассказать вам о том, что мы добавляем.

Консервированный тунец: Покупаем консервированного тунца альбакора, пойманного на ручную удочку . Мы также предпочитаем консервированные консервы с тунцом.Этот тунец имеет тенденцию быть более сочным и сохраняет все натуральные соки и жиры. Бренды, которые не могут использовать тунец таким образом, сначала готовят тунца, а затем готовят его, а это означает, что большая часть натуральных соков и жиров теряется. Вот почему вы часто можете увидеть консервированного тунца в воде или масле. Когда тунец готовится прямо в банке, нет необходимости в дополнительной воде или масле. Точно так же, когда вы покупаете тунец, который был приготовлен в банке, нет необходимости сливать его перед приготовлением салата из тунца.

Примечание о покупке тунца и других морепродуктов. Когда дело доходит до консервированного тунца, существует множество вариантов, и, честно говоря, есть несколько довольно неудачных вариантов.Мы делаем все возможное, чтобы питаться как можно более экологически рационально, и находим, что Монтерейская служба по наблюдению за морепродуктами в заливе Монтерей помогает выяснить, какие виды находятся под угрозой исчезновения, а также определить лучшие методы рыбной ловли, на которые следует обратить внимание при покупке морепродуктов. Мы ищем маленький синий логотип с надписью MSC (Сертифицирован Морским попечительским советом), а также ключевые термины, такие как «ручные шесты и лески» или «шесты и лески пойманы». Тунец альбакор, пойманный на троллинг, также может быть хорошим вариантом (будьте осторожны, не путайте троллинг с троллингом, который сильно отличается).

Альтернативы тунцу: Если вы не можете найти консервированного тунца, выловленного из экологически чистых продуктов, наш рецепт все равно можно использовать с лососем в хлопьях или пюре из нута. Я часто делаю веганский салат из нута и тунца, и мне он очень нравится! Используйте консервированный или приготовленный в домашних условиях нут. Вот наш способ приготовления сушеного нута.

Ингредиенты салата из тунца

Помимо тунца (или одной из предлагаемых альтернатив тунцу) нам нужно еще несколько ингредиентов:

Майонез : Это может быть обычный майонез из магазина, веганский майонез или домашний майонез.Добавляем несколько столовых ложек. Если вы хотите уменьшить количество майонеза в рецепте, замените его большим количеством оливкового масла хорошего качества. Салат не будет таким кремовым, но нам все равно нравится.

Дижонская горчица (по желанию) : Теперь, когда я взрослый, мне нравится добавлять дижонскую горчицу в свой салат из тунца. Это добавляет дополнительную пикантность. Мы оставили этот ингредиент как необязательный, так как не всем он нравится. Если вы стоите на заборе, сделайте салат без него, а затем добавьте немного горчицы и посмотрите, что вы думаете.

Свежий лимонный сок : Если вы какое-то время следили за Inspired Taste, вы, вероятно, уже знаете, что мы добавляем свежий лимонный сок во все и вся. Я особенно люблю его за то, как он уравновешивает майонез.

Соль и перец : Добавляйте по вкусу. Обычно я не добавляю много соли (если она есть) в салат из тунца, но всегда добавляю щедрую щепотку свежемолотого черного перца.

Хрустящие штучки : Салат восхитителен без этих добавок, но если они у вас есть на кухне, вы не пожалеете, что добавили их.Я люблю добавлять хруст из сельдерея, солений и зеленого лука. Для маринованных огурцов мы используем маринованные огурцы и любим добавлять в смесь немного маринованного сока. Вы можете увидеть, как я делаю это на видео с рецептами.

Как подавать салат из тунца

Салат из тунца настолько прост в приготовлении, что его можно подавать по-разному. Вот некоторые из моих любимых:

Часто задаваемые вопросы

Что можно использовать вместо майонеза для салата из тунца? Я уже говорил об этом выше, но вы можете использовать веганский майонез вместо обычного майонеза или полностью отказаться от майонеза и использовать оливковое масло хорошего качества.Салат не будет таким кремовым, но все равно будет вкусным.

Нужно ли сливать воду из консервов с тунцом? Ответ на этот вопрос зависит от марки тунца, который есть у вас на кухне. Если вы купили тунец, который был приготовлен прямо в банке, то нет, сливать его точно не стоит. Если вы его слили, то слили бы все натуральные соки и жиры (например, жиры омега-3). В качестве альтернативы, если на банке с тунцом написано что-то вроде упаковки в воде или в масле, то да, мы предпочитаем ее слить.Этот тунец, скорее всего, был приготовлен до консервирования, а это значит, что все эти вкусные натуральные соки были потеряны. Большинство брендов, которые готовят тунец в контейнере, могут указать это на упаковке или указать, что сливать не нужно.

Как долго салат из тунца хранится в холодильнике? Храните салат из тунца в герметичных контейнерах, пригодных для пищевых продуктов, в холодильнике. Так продлится до 5 дней. Не рекомендуется замораживать салат с тунцом.

Наш любимый салат с тунцом

Мы покупаем консервированного тунца Альбакор, пойманного на ручную удочку.Мы также предпочитаем консервированные консервы с тунцом. Этот тунец имеет тенденцию быть более сочным и сохраняет все натуральные соки и жиры. (Более подробно мы делимся в статье.)

Альтернатива тунцу: если вы не можете найти консервированного тунца, выловленного из экологически чистых продуктов, наш рецепт все равно можно использовать с лососем в хлопьях или пюре из нута — используйте около 2 чашек.

На 4 порции

Вам понадобится

2 (5 унций) тунца, пойманного в экологически чистых условиях, см. Советы

3-4 столовые ложки майонеза, попробуйте наш домашний майонез

1 чайная ложка дижонской горчицы, по желанию

1 столовая ложка свежего лимонного сока

1 стебель сельдерея, мелко нарезанный

1 мелко нарезанный лук или используйте 1 столовую ложку нарезанного лука

1-2 маринада из укропа, мелко нарезанные

1 столовая ложка сока из укропа, по желанию

Соль и черный перец свежемолотый по вкусу

Указания

Если у вас тунец в воде или масле, слейте его.Если у вас есть тунец, приготовленный в банке, сливать его не нужно. См. Подсказки для объяснения.

Положить тунца в миску и разломить вилкой. Добавьте три столовые ложки майонеза, горчицу, лимонный сок, сельдерей, зеленый лук, соленые огурцы, маринованный сок и щедрую щепотку свежемолотого черного перца. Хорошо перемешать.

Попробуйте, а затем добавьте соли или другой столовой ложки майонеза. Хранить в герметичных контейнерах, пригодных для пищевых продуктов, в холодильнике до 5 дней. Замораживать салат не рекомендуем.

Советы Адама и Джоанны

• Лучший тунец для покупки: мы покупаем консервированного тунца Альбакор, пойманного на удочку с ручным управлением. Мы ищем маленький синий логотип с надписью MSC (Сертифицирован Морским попечительским советом), а также ключевые термины, такие как «ручные шесты и лески» или «шесты и лески пойманы». Тунец альбакор, пойманный на троллинг, также может быть хорошим вариантом (будьте осторожны, не путайте троллинг с троллингом, который сильно отличается).
• Нужно ли сливать воду из консервов с тунцом? Ответ на этот вопрос зависит от марки тунца, который есть у вас на кухне.Если вы купили тунец, который был приготовлен прямо в банке, то нет, сливать его точно не стоит. Если вы его слили, то слили бы все натуральные соки и жиры (например, жиры омега-3). В качестве альтернативы, если на банке с тунцом написано что-то вроде упаковки в воде или в масле, то да, мы предпочитаем ее слить. Этот тунец, скорее всего, был приготовлен до консервирования, а это значит, что все эти вкусные натуральные соки были потеряны. Большинство брендов, которые готовят тунец в контейнере, могут указать это на упаковке или указать, что сливать не нужно.
• Пищевая ценность: Приведенная ниже информация о питательной ценности является приблизительной. Мы использовали базу данных USDA для расчета приблизительных значений.

Если вы готовите этот рецепт, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #inspiredtaste — Нам нравится видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste

Питание на порцию: размер порции 1/4 рецепта / 188 калорий / общее количество жиров 10,4 г / насыщенные жиры 1,9 г / холестерин 40,5 мг / натрий 577,3 мг / углеводы 1.4 г / Пищевые волокна 0,5 г / Всего сахаров 0,7 г / Белки 20,7 г

АВТОР: Адам и Джоанн Галлахер

Рецепт классического салата из тунца — выходные в коттедже

Это КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ САЛАТА С ТУНЕЦОМ, который вы давно мечтали приготовить!

Есть что сказать об этих классических рецептах, которые напоминают нам о доме и детстве. Подумайте: MEATLOAF , CHILI , TOMATO SOUP и GILLED CHEESE . Теперь, когда мы привлекли ваше внимание, вот еще один, который вы обязательно оцените.Это КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ САЛАТА С ТУНЕЦОМ , который вы можете собрать за считанные минуты и насладиться множеством разных способов!

Для ясности, это не рецепт «банка тунца, взбалтываемого с ложкой майонеза и щепоткой соли и перца». Напротив, это настоящая сделка. Вы собираетесь насладиться домашним салатом из тунца, который вызовет у вас приветственный прием в любимом обеденном зале, в кулинарии или в семейном ресторане.

Мы настолько уверены, что вам это понравится, мы призываем вас поделиться ссылкой LINK со своими друзьями в социальных сетях и на Pinterest.Этот классический рецепт готов для новых глаз.

Вот как приготовить наш КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ САЛАТА С ТУНЕЦ:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Ингредиенты сами по себе классические. Собирать любимые овощи, несколько усилителей вкуса, а также тунец и майонез звучит как идеальный план, и готовый салат доказывает это. Красочный, ароматный и сливочный… что не понравится?

САЛАТ

Хотя я мог бы нарезать все овощи вручную, я решил использовать кухонный комбайн и предложить вам сделать то же самое.Использование кухонного комбайна упрощает весь процесс. Несколько быстрых импульсов с последующим однородным смешиванием обеспечат идеальную консистенцию вашего салата.

ПРИМЕНЯТЬ

После того, как салат из тунца смешан и приправлен по своему вкусу, пора решить, чем им наслаждаться. Самый простой способ — положить ложку с горкой в ​​небольшую миску и подавать с нарезанными овощами сбоку для макания. Это отличный способ насладиться им на бегу, когда у вас мало времени или вы просто хотите быстро перекусить.

Вы также можете подавать его в стиле старой школы, набивая его в выдолбленный помидор или добавляя круглые ложки на половинки авокадо. Опять же, идея быстрой и здоровой.

Наконец, и да, это мой самый любимый способ — приготовить ТУНЕЦНЫЙ РАСПЛАВ НА ГРИЛЕ . Использование этого салата из тунца в качестве наполнителя хрустящего бутерброда, приготовленного с расплавленным швейцарским сыром — это так здорово, что я едва могу это выдержать. Вы выбираете свой любимый путь и наслаждайтесь!

КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ САЛАТА С ТУНЕЦОМ — всегда долгожданное дополнение к любому плану питания!

PIN МЕНЯ!

Щелкните значок , чтобы закрепить этот рецепт на доске.

WATCTV

Продукты, использованные в этом рецепте

Просто нажмите на приведенные ниже ссылки, чтобы приобрести товары на Amazon.com и добавить их в свою коллекцию. Счастливые покупки!

Рецепт классического салата с тунцом

Состав

• 1 Ребра сельдерея, крупно нарезанные
• ¼ красный перец, крупно нарезанный
• ¼ красный лук, крупно нарезанный
• ¼ 900 14 стаканов нарезанных солений из укропа или хлеба с маслом
• 1 столовая ложка каперсов, сушеные
• 2 банок тунца, осушенного
• ½ стакана майонеза
• 1 столовая ложка нарезанной петрушки
• 1 чайная ложка лимонного сока
• посыпать кошерной солью и перцем

Проезд

1. Поместите сельдерей, лук, перец, соленые огурцы и каперсы в канистру кухонного комбайна с насадкой для лезвий.Пульс мелко нарезать.
2. Добавьте тунец, майонез, петрушку, лимонный сок, немного кошерной соли и перца. Взбивайте, пока смесь не смешается.
3. Перенести в герметичный контейнер. Перед использованием перемешайте несколько раз.

Связано по типу рецепта

Связано по ингредиентам

Чтобы узнать больше об отличных идеях, посетите:

Легкий рецепт салата из тунца • Соль и лаванда

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с информацией о моем партнерском раскрытии.

Этот рецепт салата из тунца быстро и просто приготовить, в нем используются свежие повседневные ингредиенты, из него получаются лучшие бутерброды или рулеты из салата из тунца!

Я полагаю, у каждого есть рецепт салата из тунца, на котором они выросли и / или довели до совершенства за эти годы, поэтому я никогда не выкладывал здесь свой рецепт до сих пор, но я подумал, почему бы и нет? На самом деле это очень похоже на мой рецепт салата из консервированного лосося.

Салат из тунца, безусловно, отлично подходит для бутербродов, но вы всегда можете съесть его в упаковке, как есть, или в салатных чашках / обертках, если вы ищете более легкий или низкоуглеводный вариант.

Как приготовить салат из тунца (обзор):

Слейте воду из тунца и переложите его в миску. Взломайте тунец вилкой, чтобы получить желаемую консистенцию. Добавьте остальные ингредиенты (майонез, дижонскую горчицу, сельдерей, лимонный сок, красный лук, петрушку, соль и перец) и перемешайте. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте. (Полные ингредиенты и инструкции находятся на карте рецептов ниже)

Варианты салата из тунца:

• Мне нравится сохранять классику, но вы можете добавить соленые огурцы, приправы или каперсы, чтобы сделать салат из тунца немного более острым и текстурным.
• Попробуйте использовать копченого тунца для чего-нибудь немного другого.
• Откажитесь от майонеза и используйте вместо него одну-две столовые ложки оливкового масла для более легкого напитка. Вы также можете добавить в эту версию несколько нарезанных вяленых помидоров и шпинат.
• Съесть все сразу? Добавьте немного нарезанного авокадо.
• Добавьте одно или два нарезанных яйца вкрутую.
• Добавьте цедру половины лимона, чтобы усилить аромат лимона.
• Добавьте немного острого соуса.
• Несколько капель сельдерея или приправы каджун были бы здесь просто великолепны.

Начинка для сэндвичей с салатом из тунца:

Мои любимые салат и огурец. Помидоры, руккола или кресс-салат для острого перекуса тоже подойдут. Или растопите тунец, добавив ломтик чеддера, а затем поджарив его в течение нескольких минут (как бутерброд с открытой глазурью).

Примечания к рецептам и советы:

• Этот рецепт очень гибкий … вам больше не нужно измерять, если вы сделали это один или два раза! Я думаю, что вкусы имеют хороший баланс, но вы определенно можете отрегулировать их по мере необходимости.
• В этом рецепте довольно много майонеза, поэтому вы можете использовать немного меньше (например, 1/4 стакана), если хотите. Или замените часть майонеза греческим йогуртом (я бы не стал его полностью опускать). Или добавьте больше майонеза, чем предлагается.
• Я всегда покупаю тунец, залитый в оливковое масло. Да, в нем больше калорий, но он намного вкуснее и не такой сухой.
• Как долго сохраняется салат из тунца? Примерно 3-5 дней в холодильнике.

Вам также может понравиться …

Вопросы об этом рецепте салата из тунца? Как сделать свой? Позвольте мне знать в комментариях ниже!

Легкий рецепт салата с тунцом

Этот рецепт салата из тунца быстро и просто приготовить, в нем используются свежие повседневные ингредиенты, и из него получаются лучшие бутерброды или роллы с салатом из тунца!

Время приготовления 15 минут

Общее время 15 минут

Курс Основное блюдо

Кухня Американская

Порций 4

Калорий 192 ккал

]]> Режим готовки Не гаснет экран

Ингредиенты

• 2 банки тунца (5 унций) (я предпочитаю масленые) без жидкости
• 1/3 стакана майонеза или по вкусу
• 1 чайная ложка дижонской горчицы (или зерновой горчицы)
• 1 палочка сельдерея, мелко нарезанная
• 1/2 столовой ложки лимонного сока
• 1-2 столовые ложки красного лука мелко нарезанного
• 1 столовая ложка нарезанной свежей итальянской петрушки
• Соль и перец по вкусу
• Дополнительно: 1-2 столовые ложки сладкого приправы, нарезанные соленые огурцы (укропные или сладкие) , или нарезанные каперсы

Инструкции

• Слейте воду из тунца и добавьте его в миску.Разомните / взбейте вилкой до желаемой текстуры.

• Добавьте остальные ингредиенты в миску и перемешайте. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте.

• Подавайте в бутербродах (я обычно добавляю в свой салат салат и огурцы), в рулонах или даже в салатах для низкоуглеводных блюд.

Примечания

• Салат из тунца можно хранить в холодильнике 3-5 дней.
• Легко разделить рецепт вдвое, чтобы сделать 2 бутерброда … просто разделите пополам каждый ингредиент (вероятно, проще всего попробовать майонез на глаз).
• Информация о пищевой ценности предоставлена ​​исключительно в качестве вежливости и должна рассматриваться как приблизительная оценка, а не гарантия. Ингредиенты могут различаться, и Salt & Lavender не дает никаких гарантий относительно точности этой информации.

Nutrition

Калорийность: 192 ккалУглеводы: 1 г Белки: 14 г Жиры: 15 г Насыщенные жиры: 2 г Полиненасыщенные жиры: 9 г Мононенасыщенные жиры: 3 г Транс-жиры: 1 г Холестерин: 33 мг Натрий: 317 мг Калий: 1 г Игоин: 1 7 г I-C-витамин: 1 7 г витамина C: 1 г

Ключевое слово лучший рецепт салата с тунцом, рецепт бутерброда с тунцом

.