Разное 

Как вкусно запечь картошку в микроволновке: Картофель в микроволновке: рецепты с фото

Содержание

Как вкусно запечь картошку в микроволновке


Картофель в микроволновке просто и быстро: рецепты приготовления вкусных блюд

Эти рецепты пригодятся не только дома, но и на работе – забудьте о перекусах, питайтесь правильно и сытно.

Микроволновые печи быстро завоевали популярность среди домохозяек, это объясняется тем, что в них за считанные минуты можно разогреть еду. Но не все используют эту технику для приготовления пищи. Сегодня мы расскажем, как приготовить картофель в микроволновке просто, быстро и вкусно. Для того чтобы сварить картошку классическим способом нужно около часа, а благодаря микроволнам, время приготовления сокращается до 12 минут!
  1. Общие рекомендации и советы полезные советы
  2. Классический вареный картофель
  3. Быстрая картошка в мундирах
  4. Картофель в мундире в пакете или полотенцах
  5. Вареный картофель по-деревенски
  6. Как приготовить картофельное пюре в микроволновой печи
  7. Запеченный картофель с сыром
  8. Запеченный картофель с пряностями
  9. Тушеный картофель с грибами
  10. Запеченный картофель с салом
  11. Картофель фри в микроволновой печи
Общие рекомендации и советы полезные советы

Для всех приведенных ниже рецептов картофеля в микроволновке, используйте специальную посуду, пригодную для микроволновых печей. Это могут быть стеклянные, керамические или силиконовые кастрюли, миски, тарелки.

Сморите маркировку на изделии и рекомендации производителя, если не уверены в том, что материал пригоден для использования.

Общие правила:

  • мелкая картошка готовится намного быстрее крупной, учитывайте это в процессе приготовления;
  • время приготовления зависит от объема овощей – одна картошка сварится за несколько минут, а для килограмма времени потребуется намного больше;
  • готовность можно проверять с помощью ножа, вилки или зубочистки. Если клубень внутри плотный, то он еще не готов;
  • чтобы картошечка получилась вкусной и ароматной, натирайте ее перед приготовлением специями и маслом;
  • в качестве наполнителя можно использовать различные начинки из фарша, грибов или рыбы, ветчину, майонез, посыпать сверху вареным яйцом и многое другое;
  • кожуру легче очистить, если после приготовления поместить овощи под холодную воду.
Классический вареный картофель

Даже в самой обычной микроволновой печи без дополнительных функций можно быстро сварить картофель, вкусовые свойства которого ничем не отличаются от обычного способа приготовления. Как и при традиционной варке нужна только картошка и вода.

Как сварить картофель в микроволновке:

  1. Возьмите картошку, очистите и промойте.
  2. Поместите клубни в кастрюльку, залейте водой так, чтобы она лишь покрыла овощи. При необходимости посолите.
  3. Накройте крышкой и варите, проверяя готовность.
  4. Для ускорения процесса можно добавить ложку растительного масла без запаха.

Такой вариант идеально подходит не только для гарниров, но и для подготовки овощей для салатов.

Быстрая картошка в мундирах

Очень вкусным получается в микроволновке запеченный картофель в мундирах. Нужны продукты:

  • картошка;
  • приправы – по вкусу;
  • оливковое или сливочное масло – столовая ложка на одну картошку средних размеров, или 50 граммов сливочного масла.

Калорийность этого блюда составляет 160 ккал на одну порцию.

Рецепт приготовления:

  1. Картофель необходимо тщательно вымыть, желательно пользоваться щеткой и выбирать клубни одинакового размера, высушить, проткнуть вилкой и положить в микроволновую печь.
  2. Добавьте немного соли и приправ по вкусу, можно натереть овощи сливочным или оливковым маслом и поставьте запекаться.
  3. При мощности 600-700 Ватт время приготовления картофеля в микроволновой печи составляет 8-12 минут, затем блюдо следует вытащить, и дать постоять около 6 минут.

Подайте с тушеными окорочками в томате и майонезе.

Картофель в мундире в пакете или полотенцах

Способ приготовления картофеля в пакете в микроволновке идеально подходит для офиса, так как не требуется посуда, а печь остается чистой. Нужны:

  • пакет для запекания;
  • картофель;
  • соль и приправа по вкусу.

Калорийность блюда – 150 ккал на одну порцию.

Рецепт приготовления прост:

  1. Картофель промойте и высушите, поместите в полиэтиленовый пакет для запекания, завяжите.
  2. Положите в микроволновую печь на 8-10 минут, полое время зависит от мощности микроволновой печи и количества клубней.
  3. Аккуратно проткните пакет и достаньте картошечку в мундирах, будьте осторожны при открытии, пар внутри пакета очень горячий и можно обжечься.

Если нет пакета, можно использовать бумажные полотенца, заверните каждую картошку в бумагу, намочите и поместите в печь, время готовки около 8 минут. Полотенца позволяют сохранить влагу. Такой картофель зачастую популярен среди домохозяек в качестве быстрого приготовления ингредиентов для салата.

Вареный картофель по-деревенски

Попробуйте приготовить это блюдо из картофеля в микроволновке на ужин, если времени стоять у плиты нет. Оно вкусное и низкокалорийной.

Продукты:

  • картошка – 1 кг;
  • вода – 3 стакана;
  • одна головка лука небольшого размера;
  • три зубчика чеснока;
  • щепотка черного перца и розмарина;
  • щепотка паприки;
  • пару веточек зелени;
  • соль по вкусу.

Рецепт приготовления:

  1. Картофель нарежьте кубиками, смешайте со специями в одной глубокой посуде, которая подходит для микроволновой печи.
  2. Лук нарежьте кольцами, добавьте чеснок и залейте все это тремя стаканами воды.
  3. Варите в течение 8-12 минут, слейте воду, украсьте зеленью.

Подавать можно с рыбой или мясом, рублеными котлетами из индейки или печеночными оладьями, также этот гарнир хорошо сочетается с тушеными овощами.
Как приготовить картофельное пюре в микроволновой печи

Чтобы приготовить вкусное картофельное пюре в микроволновке, возьмите:

  • картофель – 8 шт.;
  • зелень – пару веточек;
  • 100 г сливочного масла;
  • молоко — 50 г;
  • соль и приправы по вкусу

Рецепт приготовления:

  1. Овощи тщательно промойте в воде, очистите от кожуры, порежьте на маленькие кусочки, добавьте воду, накройте крышкой и варите в течение 8-12 минут. Проверьте готовность.
  2. Когда клубни станут мягкими, слейте воду, добавьте масло, приправы, соль.
  3. Сделайте пюре, как обычно. Тщательно вымешайте до получения однородной массы, попутно добавляя молоко.
  4. При подаче украсьте мелко порезанной зеленью. Подходит для гарнира к нежной курочке карри.

Как видите, никаких сложностей в процессе не возникает, приготовить это блюдо можно очень быстро.

Запеченный картофель с сыром

Нежный и вкусный печеный картофель в микроволновке можно приготовить с сыром по этому простому рецепту. Из продуктов потребуются:

  • картофель средних размеров – 7 шт.;
  • сливочное масло – 150 г;
  • сыр – 150 г;
  • зеленый лук и чеснок;
  • соль и приправы по вкусу;
  • зелень.

Рецепт приготовления:

  1. Овощи вымойте и высушите полотенцем, сделайте проколы вилкой или зубочистками.
  2. Запеките в микроволновой печи на тарелке.
  3. Сыр смешайте с маслом, добавьте мелко нарезанный чеснок, лук и приправы.
  4. Аккуратно разрежьте пополам каждую картошку, добавьте в сердцевину наполнитель и поставьте запекаться еще на пару минут.

Подавать блюдо следует горячим, предварительно посыпать сверху зеленью.

Запеченный картофель с пряностями

Чтобы приготовить в микроволновке печенный картофель с пряностями, потребуется простой набор продуктов:

  • картофель – 1 кг;
  • чеснок – пару зубчиков;
  • оливковое или растительное масло – 5 столовых ложек;
  • паприка – по вкусу;
  • перец молотый — по вкусу;
  • базилик – по вкус;
  • соль – по вкусу.

Для приготовления этого блюда хорошо подойдет молодой картофель с тонкой кожурой.

Шаги приготовления:

  1. Очистите клубни от кожуры (если он молодой, то можно готовить вместе с кожурой) и нарежьте крупными ломтиками, подождите пока не выйдет лишняя влага.
  2. Смешайте оливковое масло и приправы в одной посуде, добавьте мелко нарезанный чеснок и тонкие кольца лука.
  3. Натрите полученной смесью картофель и поставьте запекаться в микроволновку на 10 минут. Кстати, приправы можно использовать и другие в зависимости от ваших вкусов.

Картофель, запеченный в микроволновке таким способом, очень вкусный как в горячем, так и в холодном виде. Подавать можно под разными соусами, как отдельное блюдо. Попробуйте в качестве гарнира к цыпленку чкмерули в нежном соусе.

Тушеный картофель с грибами

Это простое и сытное блюдо идеально подходит для быстрого ужина, когда времени на приготовление сложных закусок нет. Подготовьте продукты:

  • картофель – 4-6 шт. ;
  • шампиньоны – 5 ш;
  • одну головку лука;
  • пару морковок;
  • зелень – пару веточек;
  • соль, перец – щепотку;
  • оливковое или растительное масло – 4 столовых ложки.

Техника приготовления:

  1. Картофель вымойте, почистите и нарежьте тонкой соломкой.
  2. Грибы нарежьте кольцами.
  3. Морковь натрите на терке, нарежьте полукольцами лук.
  4. В посуду положите лук и морковь, добавьте 4 ложки растительного масла, накройте крышкой и готовьте в микроволновой печи в 5 минут.
  5. Добавьте основные ингредиенты: шампиньоны и картошку.
  6. Посыпьте солью и приправами по вкусу, тщательно смешайте все ингредиенты, налейте немного воды и верните посуду в печь.

Время приготовления картофеля в микроволновке таким способом составляет около получаса, обязательно проверяйте в процессе готовность блюда. Перед тем как подавать картошку с грибами на стол, желательно посыпать блюдо зеленью.

Запеченный картофель с салом

Когда хочется чего-то существенного, приготовьте запеченный картофель с салом. Для этой сытной горячей закуски нужны продукты:

  • картофель – 4 шт.;
  • сало – 100 г;
  • лук репчатый – маленькая головка;
  • две-три веточки зелени;
  • соль и перец по вкусу.

Как приготовить:

  • Тщательно вымойте картофель, очищать от кожуры не требуется, поэтому лучше отдавать предпочтение молодой картошке с тонкой кожицей.
  • Нарежьте ломтиками, желательно проткнуть их вилкой или нанести надрезы ножом, чтобы лучше впитывалась соль и жир, так вкус получался ярче.
  • Посолите и сверху разложите тонко нарезанное ломтиками сало и кольца лука,
  • Поставьте на 8-12 минут в микроволновую печь.
  • Украсьте зеленью.

Подавайте с овощами или соленьями, например, с маринованными огурцами или квашеной капустой. На первое рекомендуем один из сытных супов.

Картофель фри в микроволновой печи

Картофель фри в микроволновке с грилем получается не таким жирным и вредным, как при приготовлении во фритюрнице, поэтому его можно есть, не опасаясь за фигуру. Калорийность одой порции 250 ккал.

Продукты:

  • картошка – 5 шт.;
  • масло оливковое столовая ложка на одну картошку;
  • соль и перец по вкусу.

Рецепт приготовления картошки фри прост:

  1. Овощи очистите от кожуры, тщательно вымойте и обсушите полотенцем.
  2. Нарежьте его тонкими прямоугольниками одинаковой формы.
  3. Натрите ломтики маслом с черным перцем и солью.
  4. Выложите на плоское блюдо, застеленное бумагой для выпечки, и запекайте.
  5. Через 6 минут необходимо перевернуть каждый ломтик, чтобы он приготовился равномерно.

Картошка должна покрыться хрустящей с золотистой корочкой. Если гриля нет, корочки не будет. В этом случае нужно взбить белки в крутую пену, окунуть туда картофельные ломтики, разложить в один слой на блюде и поставить в печку.

Подавать можно как отдельно, так и в виде гарнира.

Как видите, сварить картофель в микроволновке и приготовить из него вкусные и сытные блюда под силу даже школьнику, не имеющему опыта и определенных навыков в приготовлении еды. Не бойтесь добавлять в рецепты что-то свое, постепенно у вас начнут получаться вкусные авторские блюда.

В микроволновке можно готовить не только картошку. Попробуйте вкуснейшие свиные отбивные в кисло-сладком соусе по другому рецепту на нашем сайте «Женские увлечения». Мы за то, чтобы времени на кухне тратилось меньше, а результат всегда радовал!

Лучший способ запечь сладкий картофель в микроволновой печи »The Kitchen Professor

Готовить сладкий картофель в духовке? Ни у кого нет на это времени!

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Спасибо! Прочтите мое раскрытие для получения дополнительной информации.

Многие из нас задирают нос при мысли об использовании микроволновой печи в качестве основного метода приготовления чего-либо. Вы можете сказать: «Микроволны следует использовать для разогрева пищи и в одиночку».

Не так! Конечно, некоторые используют свои микроволновые печи для приготовления бекона и колбас. Это простой способ испортить яичницу. Да, это машины, от которых многие чрезмерно полагаются.

Однако у микроволновой печи есть другие применения, кроме разогрева остатков.

Есть много других продуктов, которые можно быстро и легко приготовить в микроволновой печи, когда вы спешите. Разве не чудесно иметь такую ​​машину, способную приспособиться к нашему напряженному образу жизни 21 века?

Как готовить пищу в микроволновой печи?

Микроволны направляют электромагнитное излучение на крошечные молекулы воды в пище, возбуждая их достаточно для выработки тепловой энергии.

Но не волнуйтесь. Микроволновое излучение находится в нижней части электромагнитного спектра, поэтому энергия волн недостаточно высока, чтобы вызвать рак.

Знаете ли вы, что тефлоновая посуда может быть опасной? Узнайте, почему вы можете захотеть перейти на керамическую посуду с антипригарным покрытием.

Микроволны внутри машины отражаются от отражающих металлических стенок, пока не достигнут продуктов. Во время процесса еда вращается внутри микроволновой печи, чтобы обеспечить равномерное приготовление.Многие продукты можно приготовить в микроволновой печи с нуля — не нужно только разогревать. Одна из таких продуктов — сладкий картофель.

Вы можете приготовить вкусный запеченный сладкий картофель, используя микроволновую печь, и вы получите результаты, схожие с результатами в традиционной духовке, но менее чем за половину времени.

Подготовьте свою духовку ко всему с помощью лучшего чистящего средства для самоочищающихся духовок!

В духовом шкафу необходимо предварительно разогреть, а сам процесс приготовления длится еще около 30 минут.У кого сейчас есть на это время? Никто. Итак, следуйте этим простым шагам, чтобы приготовить идеальный запеченный сладкий картофель менее чем за 10 минут.

Запеченный сладкий картофель, запеченный в микроволновой печи

Вы даже не можете сказать, что он был приготовлен не в духовке!

Перед тем, как разогреть сладкий картофель в микроволновой печи, его следует сначала почистить, пока он не станет чистым. Корнеплоды нуждаются в дополнительной очистке, так как пришли из земли. Промойте сладкий картофель прохладной водой и используйте щетку для чистки, чтобы удалить всю грязь и мусор с поверхности картофеля.Здесь нужно быть внимательным, особенно если вы любите кожуру картофеля.

Затем проткните сладкий картофель вилкой. Это действительно важно. Когда вы готовите сладкий картофель в микроволновой печи, между мякотью и кожей собирается пар. Если не проткнуть его 8 или 10 раз, картофель взорвется в микроволновке! Вам нужно только сломать кожицу, поэтому не засовывайте вилку слишком глубоко в картофель. Вы можете получить те же результаты, вырезав большую X-образную форму сверху.

Возьмите влажное бумажное полотенце и свободно оберните им сладкий картофель. Убедитесь, что вы не разрываете бумажное полотенце. Бумажное полотенце создаст эффект пропаривания на запеченном сладком картофеле, сделает его мягким и пушистым внутри и предотвратит его усадку.

Это также гарантирует, что сладкий картофель останется влажным и не высохнет в процессе приготовления. Кожица останется мягкой, а картофель не так усадится.

Проверьте пакет для картофеля в микроволновой печи JL Future Potato Express на Amazon.

Никогда и никогда не используйте алюминиевую фольгу вместо бумажного полотенца.Алюминий будет отклонять микроволны от картофеля и посылать искры, летящие внутри. О лучших бумажных полотенцах читайте здесь .

Обеспокоены потенциальной опасностью, которая таится в алюминиевой посуде? Посмотрите на лучшую посуду из нержавеющей стали без алюминия!

Готовьте сладкий картофель в микроволновой печи в течение 4 минут на полной мощности. Через 4 минуты переверните и варите еще 4 минуты. После этого ткните вилкой, чтобы проверить мягкость.В зависимости от размера картофеля и его количества, он должен быть готов примерно сейчас. Если нет, верните его на 2 или 3 минуты.

В целях безопасности вы можете продолжать готовить картофель в течение минуты, чтобы вы могли проверить его и избежать переваривания.

Оцените пекарню для картофеля в микроволновой печи KitchenCraft для 4 человек на Amazon

Приготовление чипсов из сладкого картофеля в микроволновой печи

Если вы предпочитаете чипсы, вы также можете сделать это в микроволновой печи так же эффективно, как запечь сладкий картофель целиком.Некоторые считают, что при запекании чипсов из сладкого картофеля в духовке они просто не могут получить желаемой хрусткости, поэтому все больше и больше людей обращаются к микроволновой печи, чтобы получить то, что им нужно.

Вымойте и обсушите сладкий картофель, как если бы вы готовили его целиком. Нарежьте их тонкими ломтиками и поместите в миску с небольшим количеством оливкового масла, чтобы покрыть их. Затем вы можете разложить ломтики на тарелке, подходящей для использования в микроволновой печи, и приправить их солью.

Чипсы следует готовить в микроволновой печи, пока они не станут сухими и хрустящими.Они также немного подрумянятся. После этого дайте чипсам из сладкого картофеля остыть, прежде чем переложить их в миску.

Продолжайте этот процесс, пока все ломтики не будут приготовлены. Когда кладете их на тарелку, вам нужен один слой, поэтому может потребоваться несколько раз в микроволновке, чтобы приготовить все ломтики нарезанного картофеля.

Чипы следует поставить в микроволновую печь на высокой температуре примерно от 2 с половиной до четырех минут. Вы должны следить за ними, чтобы убедиться, что они не слишком коричневые.Проверяйте их каждые две минуты или около того. Время может варьироваться в зависимости от того, насколько тонко или толсто вы нарезаете сладкий картофель.

Вместо оливкового масла некоторые использовали кокосовое масло. Вы также можете добавить немного кленового сиропа и щепотку кайенского перца для еще большего аромата. Вы также можете посыпать чипсы розмарином и морской солью или добавить несколько щепоток порошка чили или тмина.

Подавайте как хотите!

Когда сладкий картофель полностью приготовлен, снимите его с бумажных полотенец. Разрезать пополам и добавить ложку сметаны и немного нарезанного зеленого лука. Вот и все! Здоровая и вкусная закуска для тех, кто стремится к тому, чтобы время — деньги. Попробуйте добавить немного бекона и сладкой кукурузы, чтобы было немного больше.

Проверьте настоящие биты с беконом Oscar Mayer на Amazon

Запеченный сладкий картофель легко приготовить, и его легко разместить между сменами в офисе и домашними делами. Он также является отличным гарниром для подачи на вечеринку или барбекю ( вот еще несколько отличных закусок барбекю ).Подумать только, вы думали, что микроволновая печь не сможет приготовить вкусную еду!

А как насчет котлет из сладкого картофеля? Вот все, что вам нужно для этого восхитительного удовольствия.

Не хватает картошки? Прочтите этот пост о том, как использовать ручной миксер для самого пушистого картофельного пюре . Или, может быть, вы хотите узнать, как приготовить ньокки !

Чтобы найти больше отличных простых рецептов, см. Лучшие продукты для пикника. и рецепты супов, чтобы успокоить боль в горле. .

Вы также можете посетить этот пост о том, как приготовить брюссельскую капусту . Лучшие ручные блендеры для приготовления супа? О них читайте здесь.

У вас есть картофель, который вы хотите сохранить свежим? Вот мой совет, как предотвратить гниение картофеля. Тогда упростите себе жизнь в следующий раз, когда будете чистить картофель с помощью лучшей картофелечистки для домашних кухонь!

Изображение предоставлено Flickr Creative Commons: iris и Miriam K.

.

Как запечь картофель в микроволновой печи

  • Дом
  • Около
  • Контакт
  • Авторы

Полный ваших любимых тем о еде

  • Поваренные книги
  • Темы
    • Закуски для фритюрницы
    • Цыпленок во фритюрнице
    • Овощи для фритюрницы
    • Авокадо
    • Печеный картофель
    • Василий
    • Соус барбекю
    • Бефстроганов
    • Брюссельская капуста
    • Цыпленок Буффало
    • Чаши для буррито
    • Яблоки конфеты
    • Рис с цветной капустой
    • Шампанские коктейли
    • Чизкейк
    • Куриные обеды в мультиварке
    • Курица с пармезаном
    • Куриные бедра
    • Куриные крылышки
    • Классические запеканки
    • Яйца 101
    • Яйца Бенедикт
    • Фарро
    • Фика
    • Морозильная камера
    • Жареный цыпленок
    • Замороженные коктейли
    • Ганаш
    • Чеснок 101
    • Сыр на гриле
    • Кочан салата 101
    • Горячий шоколад
    • Говядина быстрого приготовления
    • Цыпленок быстрого приготовления
    • Это та еда?
    • Кале
    • Навыки ножа
    • Лимонад
    • Макароны с сыром
    • Маргаритас
    • Маринады
    • Фрикадельки
    • Мясной рулет
    • Грибы
    • Рождественское печенье без выпечки
    • Паста в горшочке
    • Обеды в кладовой
    • Попкорн
    • Картофель
    • Тыквенный пирог
    • Тыквенные семечки
    • Заправки для салатов
    • Пирог овчарки
    • Соусы для медленного приготовления
    • Супы (быстрые)
    • Клубника
    • Фаршированный перец
    • Сладкий картофель
    • Tater Tots
    • Помидоры 101
    • Овощные гарниры
    • Вегетарианские бургеры
    • Видалия Лук
  • Указатель рецептов
Печеный картофель
Больше рецептов печеного картофеля ЗДЕСЬ »
Подробнее по теме:
.

Как приготовить картофель в микроволновой печи> Приступить к приготовлению

Я люблю печеный картофель, и уже писала о том, как его запечь в духовке. К сожалению, у меня часто нет времени ждать до часа, пока мой печеный картофель приготовится в духовке, хотя он определенно вкуснее.

Итак, как и многие люди, я часто ставлю картошку в микроволновку. Менее чем за 10 минут они будут приготовлены, покрыты сметаной и беконом, и я готов включить телевизор.

Вот как приготовить картофель в микроволновой печи.

Сначала вымойте картофель под проточной водой (без мыла!). Вы можете потереть щеткой для овощей или просто потереть руками. Затем промокните бумажным полотенцем.

Проколите в картофеле примерно четыре дырочки кончиком острого ножа или вилки. Это важно, так как позволяет выходить пару. В противном случае картофель может взорваться при его приготовлении. (Серьезно! Если не проткнуть его, картофель разлетится по всей поверхности микроволновой печи!)

Если вы запекаете картофель в духовке, можно натереть его небольшим количеством масла, чтобы кожица стала красивой и хрустящей. Картофель, который готовится в микроволновой печи, не нужно натирать маслом.

Положите картофель на блюдо, подходящее для использования в микроволновой печи. Чтобы убедиться в этом, обратите внимание на мелкий шрифт на задней стороне блюда. Затем поместите его в микроволновую печь. (Кстати, микроволновые печи не обязательно разогревать.)

Во многих микроволновых печах внутри есть датчики влажности, поэтому все, что вам нужно сделать, это нажать кнопку с надписью «картофель» и просто дождаться, пока микроволновая печь не подаст вам звуковой сигнал.

Если в вашей микроволновой печи нет кнопки для картофеля, общее правило заключается в том, что на приготовление одной картошки из Айдахо весом от 7 до 8 унций требуется около 7 минут. 2 займет около 11 минут.

Микроволновая печь часто говорит ОТДЫХ. Это означает картофель, а не ты! Вам нужно просто оставить его на пару минут, чтобы он действительно закончил готовиться.

Но помните, что все микроволновые печи разные, поэтому вам нужно воткнуть нож в картофель, чтобы увидеть, готово ли это. Нож должен легко входить, и вы должны иметь возможность сжимать картофель без особого сопротивления.

Чтобы открыть микроволновую печь, сначала нужно немного взбить, чтобы разорвать волокна.

Сначала срежьте верх ножом.

Затем положите сложенную бумагу

.

Картошка под майонезом с прованскими травами, запеченная в микроволновке рецепт – Итальянская кухня: Основные блюда. «Еда»

Картошка под майонезом с прованскими травами, запеченная в микроволновке рецепт – Итальянская кухня: Основные блюда. «Еда»

+ Подбор рецептов

Основные блюда

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаФаршТесто филоГовядинаПесто

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Татьяна Федянина порции:  4ГОТОВИТЬ:  

30 минут

30 минут

Добавить в книгу рецептов377

Добавить
фотоАвтор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Картофель

10 штук

Молотый черный перец

по вкусу

Майоран

3 столовые ложки

Молотый душистый перец

по вкусу

Майонез

по вкусу

Прованские травы

по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Картофель почистить, помыть.

2Прозрачную форму для микроволновки или просто стеклянную тарелку смазать майонезом. Уложить картофель целыми клубнями в смазанную форму. Посолить, поперчить, смазать сверху майонезом, посыпать смесью прованских трав.

3Запекать в микроволновке 15 минут.

Популярные запросы:

Комментарии (8):Показать все комментарии

0

Хорошая картошка получилась. Не сырая, майонез в тему

ОтветитьПожаловаться

0

Неплохо. Готовила в микроволновке на максимуме 6 минут.

ОтветитьПожаловаться

0

а что такое ‘майоран’?

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Солнцева Марианна

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ника Ганич

17 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ника Ганич

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ника Ганич

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ника Ганич

19 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ника Ганич

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ника Ганич

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ника Ганич

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Как запечь картошку в микроволновке: от простого к сложному

Можно запечь самым обычным способом — в мундире или же чищенную, одну или в сочетании с другими продуктами. Хотите знать как запечь картошку в микроволновке с сыром или с мясом? Тогда читайте рецепты и готовьте — это так просто и так вкусно.

Уже попробовали делать чипсы?

А как ещё можно приготовить картошку в микроволновке знаете?

Как испечь картошку в микроволновке

Запечём-ка мы с сыром. Я решила запечь в порционных формах, вы можете сделать в одной большой. Возьмите граммов 400 почищенной, чистой, порезанной кубиками, для порционных форм кубики лучше совсем маленькие.

К нему нужно граммов 200 крупно натертого твердого сыра на ваш вкус. Помните, что именно его вкус будет доминировать, ведь никаких специй использовать не будем.

В кастрюлю для СВЧ-печи или формочки положите небольшой кусочек сливочного масла.

Затем уложите кубики, которые нужно присолить (а можно посолить все сразу)

и сыр.

Последним должен оказаться слой сыра.

Налейте пару столовых ложек воды, если делаете в одной емкости или па паре чайных ложек в маленькие.

Накройте крышкой с отверстием (я накрывала одной крышкой все формочки) и запекайте на полной мощности 5-7 мин. Затем откройте крышку и продолжайте печь до готовности (это еще 2,5-5).

Подавайте сразу.

К ней отлично подойдут вот эти вяленые помидоры.

Если делали в большой форме, то раскладывайте по тарелкам и зовите к столу.

Как ещё можно запечь?

  • Теперь будем печь с мясом

На то же количество (400 г) возьмите:

  • перец сладкий — 2;
  • фарш мясной — 200 г;
  • молоко — 2-3 ст. ложки;
  • яйца — 2;
  • мускатный орех — по вкусу.

Как запечь

Картошку нарежьте кубиками, хотя можно и тонкими кружочками. Перец болгарский, опять же, как больше нравится — кубиками или тонкими полосками (не забудьте очистить от семян). В кастрюлю для МВП уложите слой картошки, посолите, поперчите и приправьте мускатным орехом. Далее фарш (если не солили при приготовлении, то также следует посолить и поперчить). Следующий слой — перец.

В мисочку разбейте яйца, добавьте молоко и специи, хорошо размешайте и вылейте в кастрюлю.

Поставьте в СВЧ на полную мощность на 15 мин. Попробуйте на готовность. При необходимости еще готовьте несколько минут. Если готово, то дайте постоять блюду 5-10 мин.

При подаче на стол можно посыпать рубленой зеленью.

Как еще можно испечь картофель в микроволновке?

  • В соусе из сливок и творога — очень нежно, вкусно и сытно

Возьмите на 1 порцию:

  • 1 среднюю картошку;
  • 50 г творога;
  • 1 ст. ложку сливок;
  • паприку сушеную.

Как спечь в микроволновке

Очистите и вымойте корнеплоды, положите на вращающуюся тарелку микроволновки и испеките. Сколько печь? На полной мощности пару-тройку минут.

Сразу же заверните готовую в фольгу — так она не остынет.

Для соуса разотрите вместе творог и сливки, посолите, добавьте паприку, поперчите.

Разрежьте картошку на половинки вдоль и выложите сверху творожно-сливочный соус. Сразу подавайте!

Ингредиенты:

  • любимый всеми корнеплод 🙂 — 400 г на 2 порции;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • молоко — 100 мл;
  • масло — 30 г;
  • сыр твердый — 50 г;
  • мускатный орех молотый, соль, перец.

Как запечь картошку

Очищенный и вымытый картофель нарежьте тонкими кружочками. Чеснок разрежьте пополам вдоль.

Натрите широкую кастрюлю чесноком. Выложите в неё кружочки картофеля (идеально, если они будут разложены в один ряд). Приправьте солью, мускатным орехом, перцем. Если хотите можете положить резанный чеснок, которым натирали кастрюлю.

Влейте молоко, положите масло, настругав маленькими кусочками, сверху посыпьте крупно натертым сыром.

Запекайте в микроволновке на средней (или выше средней) мощности 10-14 мин.

Картофель в микроволновке: рецепт с фото

Мягкий печеный картофель в микроволновке с румяными кусочками сальца и аппетитными колечками лука всего за 15 минут!.. Хоть это и похоже на сладкий сон слегка ленивой сильно занятой хозяйки, это мне не приснилось. Да-да, при помощи старой доброй микроволновки несколько клубней картошки, пара луковиц и кусок свиного сала всего за четверть часа превращаются в аппетитное и доступное блюдо. Почему бы и вам не приготовить его? Представляю вашему вниманию фото рецепт картофеля в микроволновке с салом и луком.

Ингредиенты (на 2-3 порции)

картофель (молодой или старый, небольшого размера) — 5-6 шт.сало (свежее или соленое, с прослойками мяса или без) — 150-200 г
лук репчатый (среднего размера) — 2-3 шт.специи для картофеля (чеснок, розмарин, смесь перцев, сушеный укроп и т.д.) — большая щепотка
соль — по вкусузелень для подачи — несколько веточек

Быстрая печеная картошка в микроволновке готовится следующим образом

-1-

«Звезда» нашего блюда – картошка, поэтому готовку вполне логично начать именно с нее. Ни «молодые», ни «старые» клубни очищать от кожицы не нужно. Единственное, картофель должен быть практически идеальным в плане отсутствия поврежденных, порченых, подмороженных и зеленых участков и прочих больших и небольших недостатков. Хорошо вымойте картошечку жесткой щеткой, вытрите бумажными полотенцами, тонко-тонко нарежьте. Неплохую услугу в этом деле вам может сослужить кухонный комбайн или терка-мандолина. Но и обычным ножом вполне можно обойтись.

-2-

Нарезали? Сложите картофельные пластинки в миску и засыпьте любимыми специями и солью. Из пряностей я бы посоветовала молотую смесь перцев, паприку, розмарин, сушеный чеснок. Но можно и не забивать себе голову и использовать уже готовую приправу. Перемешайте.

-3-

Покончив с главным ингредиентом, переходите к луку. Снимите с него кожицу и нарежьте. Тоже максимально тонко. Удобнее всего резать полукольцами, как на фото.

-4-

Сало. Нарежьте его тонкими ломтиками. Чтобы это было легче делать, слегка подморозьте сальце в морозилке. Кстати, оно может быть как свежим, так и соленым. Просто учитывайте это обстоятельство при добавлении соли, а так разницы практически нет. Еще я пару раз готовила печеную картошку в микроволновой печи с копченым салом, получилось сытно, пикантно и ароматно.

-5-

Теперь возьмите посуду для микроволновой печи (обязательно с крышкой) и начните выкладывать ингредиенты слоями. Первый слой – картофель.

-6-

Потом лучок.

-7-

И сало.

-8-

Когда блюдо будет полностью «укомплектовано», накройте посуду крышкой и поставьте в микроволновую печь. Готовьте при мощности 900-1200 Вт около 10 минут.

-9-

Когда прибор оповестит вас об окончании готовки, выньте кастрюлю с печеной картошкой с салом из микроволновки и откройте крышку. Чувствуете? Аромат просто потрясающий! А вкус? Вкус удивительный! Сложно поверить, что на это блюдо у вас ушло 15 (20?) минут. Осталось сделать последний мазок на нашем аппетитном кулинарном натюрморте – положить на тарелку с печеной в микроволновке картошкой пару листиков зелени.

Ну, и по традиции пожелаю вам приятного аппетита! Я лично не сомневаюсь в том, что он будет действительно приятным.

Картофель в мундире в микроволновке — Приготовь просто и вкусно!

Доброго здоровья всем, заглянувшим ко мне в кулинарный блог «Приготовь просто и вкусно»! Иногда у меня бывают такие периоды, когда совершенно не хочется готовить ничего, а кушать между тем хочется. 🙂 Тогда я делаю запеченный в микроволновке картофель в мундире. Быстро. Проще не придумать. Наверное, проще только запеченные в микроволновке яблоки. 😉 И главное — очень вкусно и сытно. Особенно, если потом к ещё горячему картофелю добавить по пластику сыра… Ммм… Но, я отвлеклась! 🙂

Возьмём:

  • штук 5-6 сырых картофелин;
  • соль и перец;
  • оливковое масло (лучше с небольшим ароматом).

Как я уже говорила, проще этого блюда, по-моему, нет уже ничего. 🙂 Так что просто тщательно моем картофель, используя для этого щетку. И выкладываем его в плоскую тарелку с небольшими бортиками.

Ножом делаем по паре неглубоких проколов кожуры в каждой картофелине, посыпаем солью и перцем, поливаем оливковым маслом.

На этом подготовительный этап окончен. 😉

Готовим картофель в мундире в микроволновке

Далее, ставим тарелку (помните, что посуда должна соответствовать требованиям к микроволновой печи) в микроволновку и накрываем пластиковой крышкой для микроволновок. Следите, чтобы отверстия на крышке были открыты.

Далее определяемся с мощностью. Моя микроволновая печь выдает максимальный нагрев в 750. Средние картофелины, как на фото, готовятся минут 8-9 на такой мощности. Если картофель меньше по размеру, времени уйдет 5-7 минут. Если больше — 10-12 минут.

Ориентируйтесь по моим параметрам, чтобы подобрать своё оптимальное соотношение времени-мощности. В случае, если картофель не успеет приготовиться, что легко проверить, проткнув его ножом, можно будет добавить ещё пару минут. Я сейчас наловчилась и уже на глаз определяю время точно. 🙂

Собственно, на этом всё.

Когда микроволновка сообщит о завершении процесса, достаём картофель в мундире и разрезаем его, макая в оливковое масло. Можно, как я уже говорила, положить сверху кусочек сыра на каждую половинку.

Кстати сказать, я читала, что в кожуре картофеля содержатся полезные вещества, не знаю, насколько они сохраняются после приготовления. Но вообще у меня странные вкусовые предпочтения — я часто ем картошечку прямо с «мундиром». А вот сыну, который пока не очень поддерживает мысли о полезности продуктов, приходится счистить кожуру. Хотя в случае, когда картофель готовится в мундире в микроволновке, это делается очень легко. Главное — не обжечься.

Вот такой у меня сегодня был ужин. А у вас? 😉


By
Published:

Total time:
Calories per serving:
Fat per serving:
Ingredients: Thinly-sliced картофель, специи, оливковое масло
Price:
Directions:

Простой постный рецепт приготовления картофеля в мундире в микроволновой печи …


Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!

Как приготовить на пару или сварить картофель в микроволновой печи


Микроволновая печь не только ускоряет приготовление пищи, но и делает ее более удобной. Приготовление картофеля в микроволновой печи делает меньше грязной посуды, а также сокращает время приготовления любого рецепта, в котором используется отварной картофель. Это отличный вариант для занятых мам, которым нужно быстро приготовить ужин. Это также отлично подходит для тех жарких летних месяцев, когда вы не хотите включать духовку или плиту. Приготовление их в микроволновой печи — это более быстрый и прохладный способ приготовить картофель.

Как приготовить на пару, сварить или приготовить картофель в микроволновой печи

Ингредиенты:-

Картофель
Микроволновая печь
Миска и чашка для микроволновой печи
Нож

Процедура:-

1) Вымойте картофель под проточной водой, протирая его руками, чтобы удалить грязь.

2) Несколько раз проткните вилкой/ножом. (Это важно, так как пар выходит. В противном случае картофель может взорваться при приготовлении.)

3) Поместите картофель на посуду, пригодную для использования в микроволновой печи, и чашку с водой, пригодную для использования в микроволновой печи (вода помогает предотвратить образование складок на коже).

4) Готовьте на высокой мощности 4-5 минут для первой картофелины, плюс 2-3 минуты для каждой последующей картофелины.

5) В середине приготовления переверните картофель.

6) Когда все будет готово, достаньте картошку из микроволновки, кожица должна довольно легко слезть, но будьте осторожны — это будет одна горячая картофелина.

ПОСТАВЬТЕ ЛАЙК НА НАШЕЙ СТРАНИЦЕ В FACEBOOK, ЧТОБЫ УВИДЕТЬ ЕЖЕДНЕВНО ОБНОВЛЯЕМЫЕ РЕЦЕПТЫ И СОВЕТЫ.

Другие КУХОННЫЕ СОВЕТЫ

Примечания:-

1) Вы также можете нарезать картофель на кусочки. Погрузите в воду в миске для микроволновой печи. Добавьте 1 ч. л. растительное масло, чтобы картофель не разварился во время варки. Не накрывать. Поставить в микроволновку на 6 минут….. перемешать и проверить вилкой (если вилка входит легко, значит готово), если нет, то еще 3-4 минуты.

2) Не чистите картофель, пока не разогреете его в микроволновой печи. Если вы это сделаете, весь картофель покроется прочной внешней оболочкой, которую почти невозможно удалить.

3) Большинство питательных веществ сохраняется, когда картофель готовят и едят с кожурой. При очистке используйте овощечистку или острый нож для очистки овощей и делайте кожуру очень тонкой, так как многие питательные вещества находятся близко к коже.

4) Не замораживайте вареный картофель в домашних условиях, так как при повторном разогреве он становится водянистым. Картофель на 80 процентов состоит из воды; и при замерзании эта вода отделяется от крахмала и питательных веществ.

5) Картофель богат витамином В, клетчаткой, минералами, белком столько же, сколько полстакана молока, почти половина суточной потребности в витамине С, не говоря уже о том, что его недавний рейтинг является источником калия №1. , картофель является наиболее полноценным овощем в вашем разделе продуктов, а также для вашего желудка.Также не забывайте, чего нет в картофеле. В них нет жира, натрия и холестерина!

6) Время приготовления картофеля весом 8 унций в духовке мощностью 1000 Вт:
1 картофель: 5 минут
2 картофеля: 7-8 минут
4 картофеля: 13-15 минут

Как запечь картошку в микроволновке

Примечание. Впервые я опубликовал этот пост в 2014 году. Совет мамы, обучающейся на дому: запеченная в микроволновке картошка — отличный вариант обеда на дому, который дети могут приготовить даже сами.Подобные жизненные навыки являются одной из причин, по которой мы обучаемся дома. Лайфхак 101!

Добро пожаловать на «картофельную неделю» здесь, в Simple Life and Home! Вчера я поделилась одним из моих любимых рецептов картофельного гарнира: сливочной картофельной запеканкой. Сегодня я делюсь одним из моих любимых способов приготовления картофеля: как запечь картофель в микроволновке.

Этот совет произвел революцию в моем доме. Все началось, когда мы пригласили друзей на ужин много лет назад. Я приготовил курицу для гриля, но забыл поставить картошку в духовку для запекания.Ой! Я никак не мог запечь картошку вовремя, чтобы подать ее к курице.

Именно тогда мой друг любезно поделился этим ярлыком с печеным картофелем, и с тех пор я им пользуюсь.

Вот как запечь картошку в микроволновке:

1. Помойте картофель под проточной водой.

2. Несколько раз проткните картофель зубцами вилки и заверните во влажное бумажное полотенце.

3. Поместите завернутый картофель в микроволновую печь и готовьте на ВЫСОКОМ режиме в течение пяти минут.(Пар от мокрого бумажного полотенца предотвратит высыхание картофеля.)

4. Осторожно достаньте картофель из микроволновой печи с помощью прихватки и слегка сожмите. Если картошка легко сжимается, она готова. Если нет, поместите его обратно в микроволновую печь с шагом в одну минуту, проверяя через каждую минуту, готово ли оно.

Легко. Картофельный отжим. 🙂

Вот еще несколько советов:

  • Если вы запекаете несколько картофелин одновременно, вам придется увеличить время запекания.Я рекомендую начинать с пяти минут, а затем увеличивать с шагом в две минуты, пока все тесты не будут выполнены.
  • Если вы готовите на гриле, запустите картофель в микроволновую печь. После пяти минут запекания в микроволновой печи снимите влажные бумажные полотенца и заверните картофель по отдельности в алюминиевую фольгу. Поместите их на верхнюю решетку гриля еще на пять-десять минут запекания.

Сейчас я всегда начинаю сначала запекать картошку в микроволновке, а потом заканчиваю запекать на гриле.Это сокращает время выпечки вдвое, и мне не нужно так долго держать гриль.

В последнее время мои дети подхватили этот печеный картофель. Во второй половине дня они часто готовят себе закуску из печеного картофеля или добавляют начинку к печеному картофелю для здорового обеда. Столько возможностей!

Следите за обновлениями завтра, чтобы узнать рецепт жареного картофеля, который обязательно вам понравится!

как приготовить нарезанный кубиками картофель в микроволновке – Рецепты для микроволновки

Источник: Вяленый картофель?!? — Камбуза

Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.· Разрежьте картофель пополам или на четвертинки и положите в миску с оливковым маслом, солью, перцем и чесноком; перемешайте, пока картофель не станет …

Источник: Вкусные кусочки картофеля в микроволновке | Приготовь это быстро!

Ознакомьтесь с этими экономящими время советами о самых быстрых способах приготовления картофеля, прямо … наша тестовая кухня у вас дома, от приготовления на пару и в микроволновой печи до запекания. … Еще один бонус в виде минуты или двух, чтобы нарезать картошку?

Источник: Жареный картофель в конвекционной печи — Tiny Urban Kitchen

Рецепт жареного картофеля в духовке с чесноком… Быстрый и простой жареный картофель, который хорошо сочетается с любым блюдом.Когда вам нужна легкая картошка, чтобы закончить ужин …

Источник: Жареный красный картофель в духовке – Host The Toast

… и легкий гарнир? Попробуйте этот рецепт картофеля на пару в загруженные будние дни. … Разложите четвертинки картофеля в литровой посуде, пригодной для использования в микроволновой печи. Добавьте воды, и… Источник. Cooking Light Легкое и простое меню… Жареный молодой картофель. Рейтинг: 4  …

Источник: Half-baked: запеченный картофель в микроволновке быстро подается к столу – Blue Kitchen

Накройте крышкой и готовьте на высокой мощности в режиме микроволн в течение 10 минут, или примерно вдвое меньше времени, которое потребуется вашей микроволновой печи для приготовления четырех печеных картофелин. Выньте из микроволновой печи …

Источник: Картофель с чесноком, запеченный в духовке – вкусное времяпрепровождение Вкусное времяпрепровождение

Знаете ли вы, что пюре, мундиры и жареный картофель можно приготовить в … людях, для которых вы готовите), поместить в посуду для микроволновой печи, накрыть крышкой и поставить в микроволновую печь на …

Источник: Жареный картофель с хрустящей панчеттой и розмарином.

Нарежьте картофель такого же размера, как сказали другие. Поместите их в посуду, пригодную для использования в микроволновой печи, в один слой с одной или двумя столовыми ложками воды и небольшим количеством …

.

Источник: Жареный красный картофель в духовке – Host The Toast

Восхитительный мини-жареный картофель, покрытый чесноком и травами, эти Easy Homemade … Убедитесь, что ваш картофель находится в одном слое на противне, а в идеале не …

Источник: жареный картофель с беконом – я поселенец

Когда я использовал больше одной столовой ложки масла, излишки масла в духовке немного дымились. Мы добавим чесночный порошок для тонкого, но неотразимого вкуса и соль …

Источник: Вкусный жареный картофель в томатном соусе | Разбитый картофель

К счастью, можно приготовить картофель в микроволновой печи для быстрого, влажного и сливочного картофельного пюре без кастрюли. Это универсально и интернационально… 100 мин. Рейтинги. Юка со сливками (маниока) с жареным чесноком. 75 мин.

Как запечь картофель в микроволновке, а затем в духовке

Микроволновая печь сокращает общее время выпечки.

Изображение предоставлено: pidjoe/iStock/GettyImages

Очень хочется печеной картошки, но мало времени? Один из способов сократить время приготовления — приготовить запеченный картофель в микроволновке и духовке именно в таком порядке. Это быстрый и простой способ утолить жажду, не проводя часы на кухне.

Совет

Чтобы сократить время приготовления, поставьте картофель в микроволновую печь примерно на шесть минут. Затем запеките их в духовке в течение 35–40 минут или пока их кожица не станет хрустящей, а мякоть мягкой.

Зачем есть печеный картофель?

Печеный картофель не только вкусный, но и полезный. Они богаты клетчаткой, калием, магнием, железом и витамином С, предлагая как вкус, так и питательные вещества. Небольшая запеченная картофелина, равная одной порции, содержит менее 138 калорий и обеспечивает 16% рекомендуемой суточной нормы калия. Кроме того, он содержит менее 1 грамма жира и не содержит холестерина.

Согласно обзору, опубликованному в ноябре 2018 года в Nutrients , эти крахмалы играют важную роль в сбалансированном питании.Скромный картофель насыщает больше, чем рис, макароны и другие крахмалы, что облегчает поддержание веса. Однако главное — умеренность.

Подробнее: Полезен ли запеченный картофель?

Калий, один из самых распространенных питательных веществ в картофеле, может защитить от инсульта и сердечных заболеваний благодаря своей способности снижать кровяное давление, утверждают Центры по контролю и профилактике заболеваний. Этот крахмалистый овощ также богат витамином B6, который играет ключевую роль в клеточном метаболизме и психическом здоровье, как сообщается в обзоре журнала Cells за июль 2018 года.Низкий уровень витамина B6 связан с кожными заболеваниями, анемией, депрессией и нарушением иммунной функции.

Приготовить картофель в мундире в микроволновке и духовке

Несмотря на высокую питательную ценность, картофель не всегда является самым полезным продуктом. Все зависит от того, как вы их готовите. Картофель фри, например, может увеличить риск смертности от сердечно-сосудистых заболеваний и смерти от всех причин при чрезмерном употреблении.

Печеный картофель — лучший вариант, если вы не добавляете к нему сливочный сыр, сметану и другие жирные ингредиенты.Недостатком является то, что они готовятся больше часа. Если вы торопитесь, то можете сначала приготовить картошку в микроволновке, а потом в духовке. С помощью этого трюка вы сократите время приготовления и получите более интенсивный вкус.

Сначала тщательно промойте картофель и проткните его вилкой, чтобы он не лопнул. Bon Appetit рекомендует использовать картофель красно-коричневого цвета, потому что он крупнее и может вместить множество начинок, от нарезанных помидоров до творога и овощей.

Подробнее: Полезная начинка для запеченного сладкого картофеля

Приготовление в микроволновой печи не дает таких же результатов, как запекание, отмечает Приятного аппетита . Картофель, запеченный в духовке, получается намного сливочнее и имеет красивую золотистую кожуру. Поэтому вы должны готовить их в микроволновой печи при высокой температуре не дольше шести минут, советует Ирландский совет по пищевым продуктам.

Если вы готовите несколько картофелин, добавьте несколько дополнительных минут. Готовьте их, пока они не станут мягкими в центре — используйте нож, чтобы проверить их.Переверните картофель после первых двух-трех минут приготовления. Когда они будут готовы, достаньте их из микроволновки.

Готово в духовке

Разогрейте духовку примерно до 400 градусов по Фаренгейту. Переложите подготовленный в микроволновке картофель на решетку духовки и поставьте его посередине, чтобы тепло распределялось равномерно. Для дополнительного вкуса разрежьте их пополам и смажьте небольшим количеством оливкового масла и соли перед приготовлением (или сделайте это после приготовления).

Запекайте картофель от 35 до 40 минут.Когда они будут готовы, их кожа должна стать хрустящей и морщинистой, а мякоть мягкой на ощупь. Дайте им отдохнуть и аккуратно помассируйте их пальцами, чтобы разбить их плоть, рекомендует Bon Appetit . Не добавляйте начинки прямо из холодильника.

Приготовление картофеля в мундире в микроволновой печи и духовке занимает значительно меньше времени, чем запекание только в духовке. Вы сэкономите как минимум час, используя этот простой трюк.

Подробнее: Запеченный сладкий картофель с гуакамоле

Затем посыпьте картофель оставшейся курицей, консервированным тунцом, жареными помидорами, семечками подсолнуха, хумусом или сырым болгарским перцем.