Как выбрать хороший блендер для дома: Как выбрать блендер? Пошаговая справка для покупателя

Содержание

Как выбрать погружной блендер: помогаем определиться с критериями

Домашний блендер — устройство для измельчения твердых продуктов, а также приготовления коктейлей и крем-супов. Его можно встретить практически на каждой кухне. Однако зачастую к выбору этого прибора подходят легкомысленно: покупают первый попавшийся блендер с симпатичным дизайном или не обращают внимание на мощность устройства, а ведь от характеристик блендера зависит очень многое. Неудачный прибор может попросту не справиться с некоторыми продуктами или продемонстрировать неудовлетворительное качество. Как же выбрать блендер для дома? Давайте разберемся.

Приступая к подготовке этого обзора, мы еще раз взглянули на технические характеристики различных блендеров и пришли к выводу, что статью про выбор блендера необходимо разделить на две части: про погружные блендеры и про стационарные. Уж слишком велики различия между этими схожими по функциональности приборами. И уж тем более было бы некорректно сравнивать их между собой: они изначально находятся в разных «весовых категориях».

Сегодня мы поговорим о погружных блендерах, а про стационарные речь пойдет в следующей статье.

Итак, погружной блендер. В чем его отличие от стационарного? С какими задачами он справляется лучше, а с какими хуже? Ответ кроется в технических характеристиках и в конструкции устройства.

Мощность блендера и скорость вращения двигателя

Погружной блендер почти всегда будет иметь мощность меньше, чем у стационарного. Как следствие — меньшая производительность и меньшее число оборотов двигателя. Сопутствующие плюсы — компактность и мобильность.

Компактный блендер Kitfort KT-1316-1 имеет мощность всего в 300 Вт и весит меньше 700 граммов

В том, что касается непосредственно измельчения продуктов стационарный блендер почти всегда справится лучше погружного. Однако это не значит, что погружной блендер вовсе не нужен: для многих задач не нужна ни большая мощность, ни повышенное число оборотов двигателя. А это значит, что погружного блендера вполне хватит для приготовления блюд, не особо требовательных к мощности и скорости вращения. Сюда относятся такие кулинарные задачи, как измельчение мягких овощей и фруктов, приготовление стандартных коктейлей и соусов, взбивание яиц, измельчение компонентов для крем-супов и т. д.

Более того: благодаря всевозможным насадкам и аксессуарам погружной блендер может оказаться более функциональным, чем стационарный. Даже несмотря на меньшую мощность!

Однако думать, что для погружного блендера мощность вовсе не важна, было бы ошибкой. Несмотря на то, что этот тип приборов, как правило, используется для не слишком трудоемких работ, чем больше его мощность, тем легче он справится с поставленной задачей. Так, например, маломощный погружной блендер может плохо справиться с большом объемом супа (его придется измельчать в несколько подходов, разлив в более мелкие емкости). Не говоря уже про измельчение твердых (овощи) или вязких (мясо) продуктов: тут недостаток мощности будет заметен невооруженным глазом. Поэтому не будем забывать, что чем больше будет мощность нашего погружного блендера и чем выше число оборотов двигателя — тем лучше (в общем и целом) он справится со своими задачами.

Стандартный блендер типа Redmond RHB-2961 имеет мощность около 800 Вт (пиковая мощность при этом достигает 1200 Вт)

С физической точки зрения, энергопотребление двигателя (указываемая в паспорте мощность в ваттах) и скорость вращения вала между собой напрямую не связаны — всё зависит от конструкции конкретного двигателя. Но производители блендеров об этом не знают ;), поэтому чаще всего блендер с более мощным двигателем окажется и более высокооборотистым, так что обращать внимание на мощность имеет смысл. Тем более что скорость вращения ещё и не всегда указывается в технических характеристиках. Если вы планируете делать не только коктейли и супы-пюре, но и измельчать орехи, лед и другие твердые продукты, стоит обратить внимание на модели с мощностью не менее 500-600 Вт.

Материал корпуса блендера и погружной части

Конечно, по внешнему виду далеко не всегда можно сделать правильные выводы относительно прочности и надежности блендера, однако разницу между пластиком и металлом будет хорошо ощутима не только на вид, но и на вес.

Традиционно считается, что корпус более простых дешевых блендеров изготавливается из пластика, тогда как более дорогие и качественные модели изготавливаются с применением металлических элементов (как правило, корпус у таких моделей сделан из сочетания пластика и металла — алюминия или нержавеющей стали). Однако есть и исключения: можно встретить дорогие модели, корпус которых выполнен полностью из пластика.

Выбор материала корпуса и типа металлического покрытия (матовое или глянцевое) остается за пользователем: во многом это дело вкуса (хотя, конечно, мы бы в первую очередь смотрели на модели с металлическим корпусом).

Корпус у Steba MX-30 сделан из пластика и металла, а оформлен — под дерево

А вот в том, что касается материала погружной части, то тут никаких разночтений быть не может: она должна быть металлической. Ведь именно на погружную часть чаще всего приходятся возможные удары и нагрузки. Пластиковую погружную часть можно встретить только у самых дешевых моделей, порекомендовать которые к покупке мы никак не можем.

Дизайнерский блендер Smeg HBF02PBEU. Красота — сила!

Управление

Подавляющее большинство погружных блендеров имеют схожую систему управления. Стандартом является наличие двух кнопок и ручки регулировки скорости. Нажатие первой кнопки запускает блендер на выбранной скорости. Вторая кнопка переводит прибор в турбо-режим, кратковременно запуская мотор на максимальной скорости.

Такой набор является и необходимым и достаточным для комфортной работы. Если вы увидели, что ваш блендер соответствует этому описанию — все в порядке. Если управление скоростью вращения отсутствует совсем — это признак бюджетной модели, и вряд ли она удовлетворит потребности опытного кулинара.

Дешевые модели типа Bomann SMS 349 CB могут не иметь ручки регулировки скорости. Для несложных задач такой прибор подойдет, однако если вы собираетесь пользоваться блендером часто — лучше не экономить

Дополнительных кнопок и режимов у погружных блендеров, как правило, не бывает: они попросту не нужны.

Аксессуары

Всевозможные насадки и аксессуары — это то, что делает погружной блендер по-настоящему многофункциональным устройством и может превратить его в подобие кухонного комбайна. Давайте взглянем, какие они бывают и для чего предназначены.

Минимальный набор, который присутствует у каждого приличного блендера — это насадка-блендер для измельчения (с ножами), а также насадка-венчик, которая служит для взбивания яиц, сливок, воздушных кремов, муссов и других подобных блюд легкой консистенции.

Комплект аксессуаров, поставляемых с блендером, может оказаться впечатляющим. Как, например, у Bosch MSM881x1

Помимо них можно встретить следующие аксессуары:

стакан для измельчения — пластиковый стакан с градуировкой, соответствующий по диаметру насадке-блендеру.
одну или две емкости для измельчения. Емкость для измельчения представляет собой отдельную пластиковую (реже стеклянную) чашу, по центру которой вставляется нож, а сверху надевается крышка, имеющая разъем для «стыковки» с блендером. Такая емкость позволяет измельчать твердые продукты (например, овощи или твердый сыр), готовить блюда типа форшмака или просто рубить мясо в фарш. Иногда можно встретить специальные ножи для колки льда или даже пластиковые насадки для замешивания теста, однако их наличие является скорее исключением, чем правилом. В общем и целом, емкость для измельчения — это полезная и нужная вещь. Не стоит пренебрегать ее наличием. Отметим, что объем емкости для измельчения может быть относительно небольшой (500 мл), а может и существенно больше — до 2 литров. Первая лучше подойдет для измельчения небольших объемов твердых продуктов. Вторая — для приготовления жидких смесей.

емкость для измельчения может быть дополнена специальными дисками, превращающими блендер в устройство для шинкования или терку. Как правило, насадки для такого измельчения являются сменными и устанавливаются в единый диск-крышку. Можно встретить даже насадку для нарезки кубиками. Вопрос целесообразности наличия таких аксессуаров каждый может решить самостоятельно: для кого-то возможность быстро натереть или нарезать пару морковин окажется хорошим подспорьем, у другого такая насадка может пылиться без дела в дальнем ящике.
насадку для пюрирования вареных овощей — как правило имеет форму полусферы увеличенного (по сравнению со стандартной насадкой) диаметра, внутри которой находится нож с широкими лопастями. Такая насадка используется для пюрирования вареных овощей, например, картофеля, свеклы, моркови, брокколи.
блендер может быть укомплектован специальным контейнером для хранения насадок и моторного блока, либо настенным крепежом. Наличие таких аксессуаров мы находим весьма удобным и существенно упрощающим хранение прибора.

некоторые модели погружных блендеров оснащены набором сменных ножей, устанавливающихся в насадку для измельчения. Тут можно встретить различные конфигурации ножей для измельчения, нож для эмульгирования, нож для взбивания и т. п. На наш взгляд, такое решение имеет право на существование и в целом является весьма удобным.

Как мы видим, погружной блендер может оказаться весьма многофункциональным устройством, способным частично взять на себя функции кухонного комбайна или даже мясорубки. На наш взгляд, наличие множества разнообразных аксессуаров — далеко не обязательная опция (тут каждый решает сам для себя), однако отказываться от емкости для измельчения мы бы не советовали.

Для большинства кулинарных задач хватит такого набора аксессуаров (на фото — Redmond RHB-2961: блендер, измельчитель и миксер)

Время непрерывной работы

Одна из довольно важных характеристик, о которой часто забывают — это допустимое время непрерывной работы блендера. Как правило, его несложно найти в инструкции к прибору (на коробке такую информацию обычно не печатают).

От заявленного производителем времени непрерывной работы зависит, как долго вы сможете пользоваться блендером до того момента, как ему потребуется отдых (а возможно — он и вовсе отключится из-за перегрева).

Понятно, что этот параметр более чем красноречиво говорит о настоящих (а не указанных в рекламном буклете) способностях блендера, а следовательно — имеет смысл обратить на него пристальное внимание.

Три минуты непрерывной работы считается средним результатом, пять — хорошим (отметим, что в реальной жизни вряд ли потребуется измельчать что-то более пяти минут подряд).

Наличие аккумулятора

Некоторые погружные блендеры оснащаются аккумулятором для автономной работы. Такая функция позволяет пользоваться блендером там, куда не может дотянуться электропровод. Расплатой за такую возможность будет увеличение веса прибора, небольшое время автономной работы и, как правило, низкая мощность. В большинстве случаев пользователи не считают эту функцию полезной, а следовательно — вы должны хорошо понимать, зачем и для чего вам нужен блендер с аккумулятором.

Уровень шума

Выбирать блендер исходя из того, насколько громко он шумит — довольно странная идея. В конце концов, все мы знаем, что бесшумных блендеров не бывает, да и работает блендер в доме, как правило, не так долго — можно и потерпеть. В большинстве случаев мы бы не рекомендовали обращать повышенное внимание на уровень шума: лучше приобрести более шумный блендер, подходящий по своим характеристикам, чем более тихий, но не справляющийся со своей работой.

Единственное исключение — покупка блендера для узкоспециализированных задач, не требующих повышенной мощности. Если вы точно уверены, что не собираетесь нагружать блендер ничем сложнее взбитых яиц или молочной пенки — то можно обратить внимание на менее мощные (и, как следствие — более тихие) модели.

Так или иначе, указывать уровень шума прибора в инструкции — это правило хорошего тона, которым приличные бренды обычно не пренебрегают. А значит, еще на стадии покупки вы сможете узнать, к какому шуму вам нужно быть готовым.

Удобство использования и простота очистки

Удобство при использовании погружного блендера зависит сразу от нескольких факторов. Это и вес корпуса прибора, и материал зоны захвата (рука не должна скользить) и удачное расположение органов управления… Выбирая блендер, лучше всего отправиться в магазин, позволяющий подержать его в руках и попробовать в работе. Таким образом можно понять, насколько комфортной окажется та или иная модель лично для вас.

Покрытие софт-тач, как у Kitfort KT-1322, не только приятно на ощупь, но и обеспечит надежный захват блендера в руках

Разобраться с простотой очистки будет не так просто: не всегда удастся предсказать, насколько удобно будет отмывать многочисленные аксессуары от загрязнений, и не обнаружится ли в них труднодоступных мест, откуда остатки продуктов придется извлекать подручными средствами типа щеток и зубочисток. А вот в том, «дружат» ли аксессуары с посудомоечной машиной, разобраться будет довольно легко: такую информацию можно найти в инструкции к каждому без исключения блендеру.

Выводы

Приступая к выбору погружного блендера, нужно определиться с рядом довольно очевидных параметров, от которых зависит, насколько удачной станет ваша покупка.

От мощности блендера зависит не только скорость его работы, но и то, насколько хорошо он справится с измельчением сложных в обработке продуктов. Чем больше мощность — тем более универсальным будет ваш блендер.
Традиционно считается, что блендеры с металлическим корпусом окажутся более надежными и долговечными. Доля правды в этих словах есть, однако опыт показывает, что блендеры, выполненные в пластиковом корпусе, зачастую бывают ничуть не хуже. Особенно если они выпущены под брендом с хорошей репутацией.
Наличие дополнительных аксессуаров может существенно расширить функциональность блендера, превратив его в миниатюрный кухонный комбайн. Необходимый минимум, впрочем, остается тем же: насадка для измельчения и венчик для взбивания.
От допустимого времени непрерывной работы зависит, как часто блендеру придется отдыхать. Если вы собираетесь активно использовать прибор, лучше, чтобы этот параметр оказался повыше.
Простота в уходе — немаловажный параметр, от которого зависит, сколько времени вы будете тратить на очистку блендера и аксессуаров после использования. К счастью, тут сложностей возникнуть не должно: погружные блендеры не слишком сильно отличаются в том, что касается правил ухода за прибором.

Как выбрать блендер для дома. Какой блендер лучше выбрать

При выборе блендера учтите: цена прибора напрямую зависит от его мощности и числа насадок. Поэтому решите, какие продукты вы будете обрабатывать, какие функции блендера вам понадобятся, и что из техники для кухни у вас уже есть. И выбирайте оптимальный вариант, добавив к предложенным ниже параметрам торговую марку, цвет и дизайн.

Типы блендеров

Сначала необходимо определиться с типом блендера, который может быть погружным или стационарным. Устройства разных типов отличаются не только внешностью, но и функциональностью.

Погружной блендер сегодня легко может заменить на кухне громоздкие комбайны благодаря множеству дополнительных приспособлений.

Сам блендер – это устройство продолговатой формы. В верхней части помещается мотор и кнопки управления, нижняя часть, которая и погружается в массу обрабатываемого продукта, оснащена ножом. Такая модель прекрасно подходит для приготовления супов-пюре и жидкого теста, измельчения небольших порций продуктов. Сам прибор очень компактный, а для смешивания и измельчения годится практически любая емкость. Но во время работы погружной блендер придется держать в руке. Кроме того, часто не удается избежать брызг. Блендеры погружного типа могут иметь несколько сменных насадок, за счет чего повышается их функциональность.

Стационарный блендер представляет собой чашу, установленную на базу. На дне чаши располагаются ножи, которые приводятся в действие мотором.

Функциональность блендеров такого типа заключается в смешивании и измельчении продуктов. В них готовят различные соусы и коктейли, взбивают майонез, десерты и кремы, делают пюре из вареных овощей и т.д. В использовании удобнее именно такие модели, во-первых, в силу их стационарности, во-вторых, содержимое не разбрызгивается, этому препятствует крышка. Минус: стационарный блендер занимает больше места, чем погружной, который часто можно крепить на стену.

Главные характеристики

Определяемся с мощностью блендера

От мощности блендера зависит, как быстро вы сможете измельчить в нем продукты. Также на скорость измельчения влияет консистенция продукта. Для смешивания коктейлей или супов-пюре подойдет любой прибор. Если в блендере планируется измельчать шоколад, орехи и твердый сыр, то необходима модель мощностью не менее 400 Вт. Еще большая мощность, а также особые характеристики нужны для колки льда.

При выборе модели надо учесть, что более мощные блендеры стоят дороже аналогичных по функциям и комплектации приборов.

Подбираем объем чаши блендера

Эта характеристика обозначает объем основной чаши стационарного блендера либо чаши измельчителя, идущей в комплекте с погружным блендером. Блендер с объемом чаши 2 л подойдет для больших семей, в нем удобно готовить коктейли. Чаши емкостью менее 1 л чаще встречаются среди погружных блендеров с дополнительными приспособлениями и предназначены для обработки малых порций более твердых продуктов.

Надо учесть, что полезный объем чаши меньше ее общего объема примерно на 300 мл.

Материал чаши блендера

Обратите внимание на материал, из которого изготовлена его чаша. Это может быть стекло или пластик (последний встречается чаще, особенно у погружных блендеров). Стекло обладает стойкостью к износу, не теряет внешнего вида в процессе использования, не впитывает запахи, не царапается. Но стеклянная чаша тяжелая, может разбиться при падении. Чаша из пластика прочная, весит меньше, дешевле стеклянной, но легче царапается и может мутнеть со временем.

Материал ножки блендера

Важной характеристикой блендера погружного типа является материал ножки (погружной части).

Она может быть изготовлена из нержавеющей стали или пластика. Лучше выбирать блендер с ножкой из металла: он не впитывает запахи и прослужит дольше. Ножка из пластика у современных блендеров достаточно прочная, но она впитывает запахи, может также незначительно окрашиваться. Блендер с пластиковой ножкой дешевле и легче аналогичного с металлической.

Выбираем количество скоростей блендера

Модель с большим количеством скоростей позволит подобрать оптимальный режим для любого вида продуктов. Хотя в хозяйстве достаточно и 5 скоростей, производители создают устройства с 10 и даже с 20 режимами работы. Если вы все же решите выбрать блендер с большим количеством скоростных режимов, обратите внимание на удобство их переключения.
Отметим, что модели с плавной регулировкой почти всегда оснащаются поворотными переключателями (реже – двумя кнопками), которые не позволяют с самого быстрого режима переключиться сразу на самый медленный, а лишь постепенно увеличивают или уменьшают скорость работы. Преимущество плавного переключения скоростей также в том, что при работе образуется меньше брызг.

Тип питания и время автономной работы блендера

Отдельные модели погружных блендеров имеют встроенный аккумулятор для автономной работы. Это удобно, поскольку рабочее пространство не ограничивается электропроводом. При одинаковом функционале выбирайте модель с более продолжительным временем автономной работы (от 20 минут).

Подбираем комплектацию блендера

Блендер с успехом может заменить кухонный комбайн. Для этого необходимо просто выбрать модель с подходящими насадками и дополнительными приспособлениями.
Венчик для взбивания. С его помощью можно быстро взбить яйца и сливки, приготовить разные кремы и вымесить жидкое тесто.
Крюк для теста. Эта насадка предназначена специально для замеса густого теста.
Измельчитель. Это приспособление в виде чаши с крышкой и собственными ножами существенно расширяет функции погружных блендеров. Наличие измельчителя позволяет комбинированно использовать блендер: и как стационарный, и как погружной. В нем можно измельчать самые разные продукты, делать фарш, пюре, смешивать соусы и т. д.
Насадка для нарезки. С этой насадкой вы сможете быстро и аккуратно нарезать кубиками и/или ломтиками любые твердые овощи, фрукты и сыры.
Насадка для шинковки. Это насадка с ножами специальной формы, которые позволяют тонкими полосками нарезать капусту, морковь, свеклу, картофель и другие овощи, а также твердые сыры.
Насадка-терка. На блендере можно тереть овощи, если его комплектация включает насадки-терки разных размеров (например, крупная и мелкая терки).
Мерный стакан. Прозрачный стакан с градуировкой чаще можно встретить в комплекте с погружными блендерами, реже – со стационарными. Поскольку стакан довольно объемный, в нем можно не только точно отмерять порции продуктов, но и использовать в качестве емкости для смешивания.
Крышка к стакану. После обработки продуктов непосредственно в мерном стакане, его весьма удобно накрыть крышкой и использовать в качестве емкости для хранения.

Дополнительные возможности блендера

Отдельные модели блендеров могут иметь дополнительные функции, но цена таких моделей выше. Поэтому решите заранее, будете ли вы пользоваться этими дополнительными возможностями.

Импульсный режим. В этом режиме работы лучше обрабатываются особо твердые продукты (например, лед) и происходит более тщательное измельчение. Он включается на короткое время, для чего вручную удерживается кнопка. В стационарных блендерах скорость работы может зависеть от силы нажатия.

Режим «Турбо». В турборежиме на короткий срок повышается скорость работы блендера. Его можно включить в конце измельчения или смешивания для качественного и быстрого завершения работы или использовать для моментального приготовления пюре из особо мягких продуктов.

Функция колки льда. Возможность колки льда зависит от прочности чаши и ножей и может быть реализована у стационарных блендеров, реже – у погружных, укомплектованных отдельными кувшинами с ножами. Эта функция пригодится, если вы любите готовить коктейли. Подходящий для колки льда блендер должен обладать высокой мощностью, иначе мотор быстро перегорит.

Заключение

Однозначно, блендер – вещь незаменимая для хозяйки, которая хочет готовить быстро и просто. Существует множество рецептов блюд, ингредиенты для которых необходимо подготовить именно в блендере. Ориентируясь в основных параметрах, вы без труда сможете выбрать технику для вашей кухни.

Рейтинг статьи:

рейтинг: 4 голосов: 43

Как правильно выбрать блендер — советы специалистов

Какая современная хозяйка может представить себе жизнь без блендера? Это устройство уже давно и прочно вошло в обиход. Благодаря такому прибору можно быстро и легко измельчить, перемешать и натереть продукты. Он сможет обеспечить всю семью ароматными супами-пюре, воздушными муссами, фруктовыми и овощными смузи, сорбетами. С помощью блендера взбивают сливки, готовят фарш, перемалывают кофе и даже дробят лед.

Какое же устройство лучше всего приобрести для дома, ведь современный рынок богат разнообразными моделями, отличающимися между собой функциональностью, стоимостью, наличием опций и дизайном. В следующей статье мы попробуем подсказать как правильно выбрать хороший блендер, дадим некоторые советы и рекомендации, приведем основные характеристики и функции, которые необходимо учитывать, покупая такое устройство.

Типы блендеров

Такие бытовые приборы бывают нескольких типов. Профессиональный блендер – это универсальный инструмент, применяющийся для приготовления коктейлей и измельчения большого количества продуктов в барах и ресторанах. А для использования в домашних условиях более всего подойдут стационарный или погружной типы устройств. Именно эти виды бытовых приборов рассмотрим немного подробнее.

Стационарные

Чаще всего мы выбираем блендер для каких-либо определенных целей. Именно в зависимости от них и стоит рассматривать тип покупаемого устройства. Так, стационарный блендер будет полезен для любителей смузи и коктейлей, спортсменов, а также для людей ведущих здоровый образ жизни.

Моторный блок обычного стационарного блендера находится в металлическом или пластиковом корпусе, устанавливающемся на твердую рабочую поверхность, в качестве которой чаще всего выступает кухонный стол. Сверху на корпус крепится пластиковый или стеклянный кувшин, на дне которого находится нож-измельчитель, с помощью которого измельчаются или смешиваются продукты. Чаще всего такие ножи предлагаются в съемном варианте.

Погружные

Погружной или ручной блендер работает несколько иначе, чем обычный. Он представляет собой компактное устройство, состоящее из пластиковой или металлической «ручки», в которой содержится моторный блок. На ней обычно расположены управляющие элементы: кнопки или рычаги. Также к ней крепятся насадки, которые могут осуществлять различные функции: взбивание, измельчение и так далее. Часто погружной прибор комплектуется специальной чашей, в которой происходит измельчение. Однако использовать в этих целях можно обычную миску, кастрюлю или любую другую посуду.

Такой блендер подойдет для семей с детьми, которым часто необходимо готовить небольшие порции детского питания, а также для людей, имеющих маленькие кухни.

Существуют также приборы, сочетающие в себе функции и стационарного и погружного типов. Однако комбинированный блендер обладает достаточно высокой ценой, а это значит, что такое устройство нецелесообразно рассматривать для использования в домашних условиях.

Параметры, которые важны при выборе

При покупке любого вида блендеров нужно обращать внимание на некоторые важные параметры, которые сделают работу с устройством максимально безопасной и комфортной. Остановимся на каждой их этих характеристик более подробно.

Мощность

Мощность – это то, на что необходимо обратить внимание в первую очередь при выборе устройства. Ведь чем прибор мощнее, тем быстрее и более качественно он справится с переработкой продуктов. Однако это делает его шумнее и значительно дороже. Если блендер необходим не только для приготовления супов-пюре и смузи, а также и для перемалывания орехов и кофе, измельчения твердых сыров и колки льда следует отдать предпочтение моделям с мощностью не менее пятисот-шестисот ватт. Существуют супермощные модели, способные справиться даже с самыми твердыми продуктами за считанные секунды. Мощность в таких устройствах составляет 1000 ватт и более.

Если же прибор приобретается для приготовления детского питания, приготовления пюре, взбивания и смешивания продуктов, то можно остановить свой выбор на устройствах с мощностью до 500 ватт.

Скорость

Современные устройства содержат в себе до тридцати вариантов скоростей вращения ножа. Но такие приборы следует приобретать лишь прирожденным кулинарам, которые постоянно готовят различные изысканные блюда, требующие четкой и точной работы блендера.

В остальных случаях хватает всего лишь нескольких скоростей. Чаще всего скорость вращения ножей в домашних блендерах регулируется силой нажатия на кнопку включения устройства – так называемый импульсный режим. Пока пользователь держит кнопку – блендер работает, как только отпускает – устройство отключается. Это также обеспечивает долгую и безопасную работу моторного блока, защищая его от возможного перегрева.

Существуют также такие универсальные приборы, в которых заданная скорость отображается на специальном дисплее, однако наличие его не является обязательным.

Функциональность и комплектация

Функциональность и комплектация в таких бытовых приборах очень тесно связаны между собой. Особенно это характерно для погружных блендеров, ведь чем больше насадок идут с ним в комплекте, тем выше его функциональность.

Погружной многофункциональный блендер вполне может заменить хозяйке кухонный комбайн. Помимо стандартной насадки с ножом и венчика, приборы могут комплектоваться большой и малой чашей измельчителем со встроенным ножом крыльчаткой, насадкой для шинковки и натирания, насадкой для нарезки кубиками. Также зачастую в комплект входят насадки для замешивания теста и для приготовления картофельного пюре.

В стационарных блендерах разнообразия насадок не так много, но в них имеются свои нюансы. Некоторые модели комплектуются отдельным ножом для колки льда, также стационарные блендеры могут комплектоваться дополнительно мерным стаканом. Имеются приборы в которых вместо основного кувшина устанавливается емкость измельчитель оборудованная собственным ножом, с помощью которой можно перерабатывать небольшие порции продуктов.

Основным преимуществом стационарных устройств является режим суповарки. Такие модели обычно комплектуются кувшином из нержавеющей стали, так как в них после измельчения продуктов можно сразу же сварить суп-пюре или варенье.

Некоторые блендеры имеют дополнительную функцию – варка на пару, что идеально подойдет для семьи с маленьким ребенком.

Моторный блок

Это один из основных моментов при выборе стационарного блендера. При этом необходимо обращать внимание на ширину и вес базы, в которой находится моторный блок. Чем шире и тяжелее база, тем устойчивее будет работать блендер. Наиболее характерно это при обработке твердых продуктов, а также при частой работе устройства на больших скоростях.

Также следует обязательно проследить, чтобы дно базы с моторным блоком было оснащено резиновыми ножками или накладками, придающими большую устойчивость и стабильность.

Неплохо, если в базе будет встроен отсек для хранения шнура.

Материал корпуса и насадок

Корпус и насадки погружного блендера могут быть выполнены как в пластике, так и в металле. Если насадка блендера изготовлена из металла, она будет более долговечной и прочной, чем пластиковая. Помимо этого, пластик не подходит для приготовления горячих блюд, лишь для обработки умеренно горячих и теплых продуктов. Металлическую же насадку можно погружать даже в кипящий суп. Также пластик зачастую окрашивается некоторыми продуктами, что приводит к неэстетичному внешнему виду блендера.

Материал корпуса погружного блендера вполне может быть выполнен и из пластика. Главное на что стоит обращать внимание – прорезиненные вставки на ручке, чтобы блендер не выскользнул из рук в процессе готовки. В остальном – все зависит от личных предпочтений и интерьера кухни.

Что же касается стационарных блендеров, то здесь дело обстоит немного иначе. Кувшин такого прибора может выполняться из стекла, пластика, металла или композитных материалов. Модели с пластиковым кувшином более легкие, намного проще в обращении, а также значительно дешевле своих аналогов. Но стоит отметить, что в приборах с пластиковыми емкостями нельзя обрабатывать горячие продукты, а также такому материалу свойственно царапаться и повреждаться.

Стеклянный кувшин гораздо тяжелее предыдущего, что делает его менее удобным в обращении, к тому же он может легко разбиться. Но такие приборы в несколько раз красивее пластиковых, в нем можно обрабатывать горячие продукты и он практически не царапается.

Комплектация металлическим кувшином значительно повышает цену прибора, на при этом обладает многими преимуществами. Единственным его недостатком является непрозрачность чаши.

Кувшин из композитного материала отвечает всем требованиям. Такая чаша легкая и термостойкая, прочная и красивая, однако очень дорогая.

База с моторным блоком стационарного устройства может выполняться в пластике или нержавеющей стали. Пластик значительно удешевляет продукт. Такая база меньше весит, однако может быстро выйти из строя. Блендеры с корпусом из нержавеющей стали более прочные и устойчивые, так как их вес намного больше пластиковых. Однако и цена у них будет гораздо выше.

Но стоит при этом отметить, что особых преимуществ материал корпуса блендера в себе не несет, на его работу и функциональность это никак не влияет. Следует лишь знать, что черный пластик или полированная сталь делают более заметными следы грязи, царапины и отпечатки пальцев на блоке. В остальном же выбирать материал корпуса стационарного блендера следует исходя из собственных предпочтений и общего интерьера помещения.

Дополнительные функции

К дополнительным функциям блендера относятся:

Импульсный режим, который помогает быстрее и тщательнее перерабатывать твердые продукты. Он включается длительным нажатием на кнопку переключения скорости и работает довольно короткий промежуток времени.
Турбо режим. При включении данного режима значительно повышается максимальная скорость блендера. Чаще всего его применяют в конце смешивания или измельчения продуктов, чтобы быстро и качественно завершить работу над блюдом. Также турбо режим используют для мгновенного приготовления пюре из мягких продуктов.
Колка льда. Некоторые устройства оснащены дополнительной функцией колки льда. Такая опция чаще всего присуща стационарным блендерам. Она будет незаменима для любителей коктейлей, но стоит помнить что мощность аппарата при этом должна быть не менее четырехсот ватт.
Беспроводной блендер. Такой функционал характерен для погружных блендеров. Он значительно упрощает работу с устройством, не ограничивая свободу передвижения, однако мощность устройства при этом обычно не превышает трехсот ватт.

Следует знать, что комплектация блендеров дополнительными функциями значительно увеличивает их стоимость.

А у вас еще нет блендера?

Если вдруг вам понадобился блендер, то рекомендуем посетить страничку нашего онлайн-магазина QwertyShop, где представлен огромный ассортимент различных моделей блендеров известных производителей. Здесь можно подобрать себе наиболее подходящее устройство, отвечающее всем предъявляемым требованиям. А определиться с необходимыми характеристиками и выбрать ту модель, которая нужна именно вам помогут наши технические специалисты.

Оцените статью:

Погружной блендер: как выбрать хороший?

Сравниваем мощность
Что с материалом корпуса?
Есть ли регулировка скорости?
Время непрерывной работы
Проверяем комплектацию
Что еще важно учесть?

Приготовить пюре, сделать молочный коктейль, измельчить лед, орехи или зелень: погружной блендер справляется с этими и многими другими задачами. Он меньше и легче стационарного, но может не уступать ему ни по функциям, ни по мощности. О том, как правильно выбрать погружной блендер для дома, какие характеристики важны и каким он вообще может быть — в нашей статье.

Сравниваем мощность

Мощность прибора может быть от 140 до 1500 ватт. Чем он мощнее, тем быстрее вращаются ножи, тем более твёрдые или густые продукты можно измельчать.

Модели мощностью до 300 ватт подходят для смешивания жидких ингредиентов.
Мощности от 300 до 600 ватт хватит, чтобы пюрировать варёное мясо, овощи, фрукты.
Измельчение льда, орехов или сырых овощей — задача посложнее. Для нее лучше выбрать погружной блендер мощностью от 600 ватт.

Если вы планируете купить погружной блендер, то, как выбрать мощность, будет зависеть от блюд, которые вы собираетесь готовить с его помощью. Если устройство нужно в основном для смешивания или измельчения неплотных продуктов, большая мощность не нужна. Для обычного использования вполне хватит 500-700 Вт, и это будет легкий компактный прибор, который не слишком шумно работает, не занимает много места при хранении. Если вы будете часто использовать погружной блендер для работы с плотными или твердыми продуктами, взбивания на высокой скорости, измельчения льда или орехов, лучше выбрать мощность с запасом (от 800-900 Вт или больше). Кстати, мощный — не всегда шумный. Например, Polaris PHB 1384 Silent работает тихо благодаря технологии SilentPRO.

Что с материалом корпуса?

Чтобы выбрать хороший погружной блендер, нужно обратить внимание на материалы следующих деталей:

основная часть корпуса, внутри которой установлен мотор;
погружная часть;
емкости, стаканы.

Основная часть может изготавливаться из стали или пластика. Иногда материалы комбинируют. Сталь считается более прочной, надежной, но и пластик служит довольно долго. Хорошо, если на корпусе есть дополнительное прорезиненное покрытие. Так, для Polaris PHB 0826AL, PHB 0523, Polaris PHB 0852 и других моделей используется покрытие Soft Touch, которое защищает от скольжения, помогает надежно удерживать прибор.

Погружная часть практически всегда металлическая. Емкости и стаканы обычно изготавливаются из прозрачного пластика. Основание емкости может быть прорезиненным, и это удобно: оно меньше скользит. Например, у Polaris PHB 1399AL Titan и у емкости, и у мерного стакана основание нескользкое.

Есть ли регулировка скорости?

У всех блендеров можно регулировать скорость. У простых моделей это 2-3 режима, в устройствах посложнее их до 30. Обычно используется всего 3-4 скорости. Плотные продукты лучше обрабатывать на низкой скорости. Чем она будет выше, тем быстрее прибор справляется со своей задачей, и тем однороднее будет получившаяся масса.

Решая, какой выбрать погружной блендер для дома, учтите, как именно регулируется скорость:

ступенчато;
плавно.

Если скоростей мало, они регулируются ступенчато, и обычно каждой из них соответствует отдельная кнопка. При плавной регулировке изменять скорость можно с помощью поворотной детали (обычно это верхняя часть корпуса, отдельный диск или рычажок). Иногда регулировать скорость можно, меняя силу нажатия на кнопку запуска.

Некоторые фирмы производят блендеры с импульсным режимом работы и турборежимом.

При импульсном режиме ножи то вращаются максимально быстро, то останавливаются. Это пригодится при работе с очень твердыми продуктами. В турборежиме ножи вращаются с максимальной скоростью.

Время непрерывной работы

Среди важных характеристик, по которым нужно выбирать погружной блендер — продолжительность непрерывной работы. Когда устройство долго работает без остановки, оно может перегреться, сломаться. Фирма Polaris применяет специальную технологию PROtect+ для защиты двигателей блендеров от перегрева и перегрузки. Это делает их более долговечными, надежными.

Проверяем комплектацию

В комплекте к блендеру могут быть следующие аксессуары:

Насадка с ножами. Внутри нее установлен двух- или четырехлопастный нож для измельчения или смешивания продуктов.
Насадка-венчик. Нужна, чтобы взбить яйца или сливки. Лопастные ножи с этим не справятся: они могут разрубать продукты, но не способны смешивать их с пузырьками воздуха и превращать в пену.
Высокий стакан (с мерными делениями или без них).
Насадка для картофельного пюре. Если вы просто измельчите картофель, масса получится густая, тягучая. Воздушной её можно сделать только с помощью специальной насадки.
Чаша-измельчитель. В ней можно превратить мясо в фарш, натереть сыр или приготовить овощное пюре.
Насадки для нарезки (кубиками, ломтиками), шинковки. С этими аксессуарами блендер по функционалу приближается к кухонному комбайну.

Обратите внимание на форму и качество ножей. У основного ножа лопасти обычно немного изогнуты, чтобы он мог и измельчать, и смешивать. Чтобы ножи дольше сохраняли остроту, у Polaris PHB 1481AL TITAN, Polaris PHB 1036AL Titan и некоторых других моделей для них используется специальная сталь 4 PRO TITAN с титановым покрытием.

С тем, как выбрать погружной блендер для дома по количеству насадок, все просто: чем их больше, тем функциональнее прибор. Учтите, что насадкам нужно будет место для хранения. При покупке погружного блендера для дома лучше ориентироваться на то, как вы будете им пользоваться: если достаточно только ножей и венчика, а места для хранения мало, можно и не выбирать модель с максимальной комплектацией.

Что еще важно учесть?

Выбирая блендер по функциональности, учитывайте, какая техника уже есть у вас дома. Если для сложных задач есть комбайн или кухонная машина, а погружной блендер нужен для быстрого смешивания или измельчения, можно купить модель попроще. Если прибор должен заменить миксер, слайсер, мясорубку и другие устройства, лучше, если мощность и функциональность будут максимальными.

Чтобы выбрать качественный погружной блендер, обратите внимание на заводскую гарантию. Ее срок должен быть не меньше года, а сам прибор должен быть сертифицирован.

Как выбрать блендер для дома: какой лучше стационарный или погружной

Мощность

Ключевая характеристика прибора — мощность. От нее зависят скорость вращения лезвий, качество обработки продуктов и функциональность. Бюджетные модели с моторами на 300-500 Вт размешают коктейль, жидкое тесто и взобьют сливки. Если в комплект входит измельчитель, блендер справится с овощами и даже льдом. Яркий пример такой техники — стационарный HR2604.

Более мощные приборы на 600-800 Вт быстрее измельчают пищу и лед, дольше работают без перегрузок и замешивают густое тесто. Такой мощностью обладают популярные модели ручных блендеров.

Высокоскоростные стационарные модели оснащены моторами на 1000-1400 Вт. Эта техника легко измельчит замороженное мясо, а с «обычными» продуктами справится в считанные секунды.

Какую мощность выбрать? Тут актуально правило «чем больше, тем лучше». Если планируете готовить только коктейли или блинчики, хватит 300-500 Вт. Но если ищете универсальное устройство, которое ко всему прочему сможет нарубить мясо, присмотритесь к моделям с 800-1000 Вт. Выбирайте устройства с запасом мощности. Это позволит избежать перегрузки и продлит срок службы мотора.

Скорость и режимы

Чем выше мощность блендера, тем больше его максимальная скорость. Так у мощного стационарного HR3655 она достигает 35000 об/мин. Такой прибор легко сделает 1.5 л молочного коктейля за минуту. От мощности также зависит количество режимов и скоростей.

Разнообразие режимов и скоростных диапазонов — важный фактор для удобства готовки. Используйте для каждого типа пищи свой скоростной диапазон. Например, первый — для смешивания соусов, второй — для измельчения овощей. Погружные блендеры с функцией «турборежим» дают возможность плавно менять скорость силой нажатия на кнопку. Плавное управление скоростью полезно при смешивании коктейлей и смузи. Включите прибор на малой мощности, чтобы избежать брызг, и постепенно усиливайте нажатие, пока не достигнете нужной скорости. Некоторые стационарные блендеры, помимо турборежима, оснащены импульсным режимом. Он помогает избавиться от комков в тесте и тщательнее измельчить лед.

Стандартные для блендера блюда можно приготовить с одной скоростью. Обычно в одном диапазоне работают маломощные модели. Для более комфортной готовки и качественного перемешивания мы рекомендуем использовать блендеры с несколькими режимами.

Ножи и насадки

Что и как будет делать ваш блендер, зависит от насадок и ножей в его комплекте. Чаще всего блендером взбивают яйца, смешивают жидкое тесто и измельчают продукты. Поэтому важно, чтобы в его состав входил нож-измельчитель и венчик.Если выбираете погружной блендер, обратите внимание на защитную насадку. Она прикрепляется к нижней части погружной насадки. Этот аксессуар избавит вас от необходимости наводить порядок после готовки.

Если любите здоровую еду, присмотритесь к моделям со спиралайзером. Он нарезает овощи и фрукты на длинные спирали. После такой обработки пища сохраняет витамины и питательные вещества. Насадка удобна для приготовления салатов из минимально обработанных продуктов.

Материал корпуса и насадок

Корпус блендеров изготавливают из ударопрочного пластика ABS или нержавеющей стали.

Модели с пластиковым корпусом отличаются легкостью и удобством в повседневном применении. Это особенно важно для ручных блендеров, которые нужно держать в руках. Встречаются и комбинированные корпуса из пластика и металла. Такая техника стоит дороже, но она надежнее и крепче.

Наконец, стальные корпуса — самые дорогие. Помимо крепкости и ударопрочности, такие модели имеют эстетическое превосходство над аналогами. Часто корпуса дополняют резиновыми вставками. Ручной блендер с прорезиненным корпусом не выскользнет из рук. Стационарный с резиновыми ножками — не уедет со стола.

Не менее важен материал насадок и ножей. Для приготовления смузи, фруктового пюре или коктейлей вполне подойдут аксессуары из пластика. Стальные насадки более крепкие. Они дольше остаются острыми и способны обрабатывать жесткую, замороженную пищу.

Как выбрать хороший блендер для дома

Блендеры прочно вошли в обиход многих хозяек – они позволяют быстро измельчить овощи, взбить крепкую белковую пену, приготовить суп-пюре или паштет. Но чтобы прибор эффективно справлялся со своими задачами, следует ответственно подойти к вопросу его покупки и заранее выяснить, как правильно выбрать блендер для дома. В нашей статье мы рассмотрим ключевые критерии выбора этого аппарата, дадим рекомендации и советы, которые помогут обзавестись безотказным помощником в создании вкусных и аппетитных блюд.

Какой вариант лучше – погружной или стационарный

Все блендеры для домашнего применения подразделяются на два типа – стационарные и погружные. Каждый имеет свои особенности и характеристики, поэтому при покупке необходимо выбирать тот аппарат, который оптимально отвечает вашим запросам.

Погружные блендеры

Погружной блендер состоит из рукояти с двигателем и крутящейся насадки, которая при запуске погружается в обрабатываемые ингредиенты. Такой прибор отличается компактным размером и подходит для нарезки малых порций. При его применении хозяйка может изменять направление ножей и использовать для обработки любую подходящую емкость. Иными словами, вы сами решаете, как долго готовить пищу и какой режим выбирать для смешивания или взбивания.

Рассматривая, какой блендер лучше, стоит упомянуть, что это устройство имеет не только плюсы, но и некоторые минусы. Часто при его применении не удается избежать разбрызгивания содержимого. В процессе использования прибор необходимо держать в ладони – это не очень комфортно, но несложно, поскольку он быстро измельчает ингредиенты.

Кому стоит выбрать блендер погружного типа? Аппарат можно купить для супов или коктейлей из мягких продуктов, для использования на кухнях небольшого размера или если необходимо приготовить маленькую порцию еды.

Стационарные блендеры

Стационарные блендеры включают в себя кувшин с лезвиями и базу с двигателем. В таком устройстве удобно смешивать смузи, взбивать майонез, делать десерты, пюре или кремы. К числу его преимуществ относят:

Чаша блендера имеет достаточно большие объемы, поэтому может использоваться для приготовления больших порций на несколько человек.
В сравнении с погружным блендером, стационарный измельчитель более аккуратный в эксплуатации, так как оснащается крышкой, которая препятствует разбрызгиванию.
Работа прибора почти не требует участия хозяйки – достаточно загрузить продукты, выбрать подходящий режим, а затем смешать или взбить содержимое простым нажатием кнопки.

Стационарные блендеры тоже имеют ряд недостатков. В частности, они довольно громоздкие и занимают немало места на столе. С ними можно готовить исключительно большие порции – объем измельчаемых компонентов должен превышать 250 мл.

Кому рекомендуется выбрать стационарный блендер? Измельчитель понравится тем, кто много готовит и любит экспериментировать с блюдами. Выбор в пользу этого аппарата стоит сделать спортсменам, вегетарианцам и людям, которые придерживаются здорового питания.

Как выбрать надежный погружной блендер: полезные рекомендации

Если перед вами стоит задача, как выбрать хороший погружной блендер, советуем посвятить время его характеристикам и комплектующим.

Мощность и питание блендера

Мощность является первостепенным критерием, по которому следует выбирать блендер – независимо от его типа. В среднем она колеблется от 140 до 1200 Вт. Чем более производительный прибор вы решите выбрать, тем менее он будет нагреваться при обработке твердых продуктов.

При покупке руководствуйтесь следующими критериями:

Для обработки мягких ингредиентов достаточно подобрать модель до 450 Вт.
Если вы желаете сделать фарш, измельчить орешки, твердые фрукты/овощи, оптимальная мощность будет составлять от 600 до 800 Вт.
Приспособления от 1 кВт относятся к профессиональным и подходят для создания любых блюд.

Если между погружным или стационарным блендером вы решили выбрать первый вариант, то при покупке нужно обязательно определиться, какое питание аппарата лучше для ваших целей. В большинстве случаев устройства работают от сети и оснащаются проводом длиной около 1,5 м. Но если вам необходимо передвигаться по кухне в процессе готовки, например, для присмотра за малышом, стоит выбрать модель с аккумулятором. Правда, учитывайте, что аккумуляторные варианты больше весят, а продолжительность их работы обычно не превышает 30 минут.

Выбираем скорость и режимы

Современные погружные блендеры рассчитаны на эксплуатацию с использованием до 30 скоростей. Чем больше, тем эффективнее хозяйка сможет подбирать режим для измельчения. Помимо скоростных режимов, ручной аппарат часто имеет вспомогательные настройки. Все модели оснащаются функцией «турбо», обеспечивающей максимум скорости для достижения однородности содержимого. В отдельных приборах есть опция раскалывания льда, а также импульсной работы, при которой устройство смешивает с небольшими паузами.

Как выбрать корпус и насадки, их материалы и комплектацию

Детали устройства могут быть пластмассовыми или стальными. Лучше, чтобы его насадки выполнялись из стали – это позволит использовать аппарат для обработки даже кипящих ингредиентов. Для корпуса подходит и пластик, но в любом случае стоит покупать такой прибор, который имеет резиновые накладки на ручках для более удобной работы.

Погружные модели традиционно комплектуются тремя насадками:

насадка-блендер – перемалывает ингредиенты посредством погружения;
венчик – применяется для белковой пены, крема, паштетов и изготавливается в форме спирали для густых продуктов или капли для текучих;
чаша-измельчитель – выглядит как стакан с лезвием, запускающимся подсоединением рукояти к крышке чаши.

Дополнительно комплектация может включать ножку для пюрирования, мельницу и вакуум-насос для выкачивания воздуха из полиэтиленовых пакетов для хранения пищи.

Как грамотно выбрать стационарный блендер

Когда мы выбираем приспособление стационарного типа, важно руководствоваться как его техническими параметрами, так и типом ножей, управлением, объемом кувшина.

Как выбирать мощность, скорость и режимы

Мощность блендеров составляет от 500 до 1350 Вт. Со многими задачами хорошо справляются домашние помощники на 600 Вт, но если необходимо обработать твердые продукты (лед, орешки, перец в горошке), лучше выбирать аппараты от 800 Вт.

Как и погружные устройства, блендер стационарного типа имеет до 30 скоростей. Чем быстрее вращаются его ножи, тем тщательнее прибор сможет смешивать или дробить продукты. Так, высокая скорость подходит для получения однородного пюре, а для порубленных кусочков достаточно выбрать самый низкий скоростной режим.

Какие типы и материалы ножей лучше?

Стационарные модели комплектуются одним или двумя перекрещивающимися ножами. Их форма может быть разной. Чаще всего она бывает прямой или изогнутой, причем второй вариант ножа позволяет более равномерно смешивать или перемалывать ингредиенты. Старайтесь выбирать блендеры с крупными лезвиями, изготовленными из прочной нержавеющей стали.

Оптимальный объём и материалы кувшина

Многие пользователи Интернета часто обращаются к экспертам с просьбой «посоветуйте выбрать подходящий объем кувшина». И это понятно, ведь именно чаша определяет, как много продуктов можно будет обработать за один раз. Стандартные рекомендации следующие:

Емкость на 1 л можно выбрать для питания малыша или 2–3 порций коктейля.
Блендер с чашей на 1,5–2 л применяется для фарша, готовки обедов на большую семью.

Как выбрать базу с моторным блоком и панель управления

Если рассматривать, какая база оптимально подходит для готовки, то следует учитывать ее вес и ширину. Более тяжелые устройства устойчивее при эксплуатации, особенно когда приходится работать на большой скорости или обрабатывать твердые ингредиенты. Хорошо, если база будет оснащаться отсеком для провода и резиновыми ножками, которые обеспечат ее стабильность на столе.

Если посмотреть любой обзор или тест по стационарным моделям, нетрудно заметить, что большинство пользователей рекомендуют выбирать модель с сенсорным управлением. Такой прибор хоть и обходится дороже, но является более простым в уходе. Вместе с тем, аппараты с механической панелью легче в использовании, а их цена значительно ниже сенсорных.

Комбинированные блендеры

Аппараты смешанного типа объединяют возможности погружных и стационарных моделей. В их комплект обычно входят ручка с двигателем, чаша с лезвиями, разнообразные насадки и кувшины. Благодаря своему широкому функционалу они больше походят на кухонные комбайны и позволяют выполнять широкий спектр работ, связанных с приготовлением пищи. Такие варианты идеально подходят для домохозяек, которые располагают просторным кухонным пространством и готовят на большую семью.

Если вы определились с критериями выбора блендера, но не знаете, где купить качественный прибор, обратите внимание на коллекцию нашего интернет-магазина. В нашем каталоге можно выбрать надежные модели блендеров от компании Braun, которые сделают ежедневное приготовление блюд простым и быстрым процессом. Их прочные режущие ножи никогда не затупятся и не придут в негодность, а надежный мотор обеспечит необходимую мощность для создания любых, даже сложных и затейливых блюд.

Какой блендер лучше выбрать погружной или стационарный

Ниже будет

Каждому из нас, кто мечтает о крепком здоровье, долголетии, стройной фигуре и хорошем настроении необходимо уделять особое внимание вопросу своего питания. Именно поэтому многие хотят выбрать и купить хороший блендер. Ведь, с их помощью, мы можем приготовить себе овощную смесь, салат, фруктовый коктейль или смузи из свежих ягод. Это супер — полезные блюда, так как являются настоящей витаминной бомбой, хорошо усваиваются и, обладая низкой калорийностью, заряжают нас энергией на долгое время.

Современные производители бытовой техники на сегодняшний момент поставляют в продажу два вида блендеров для дома –погружные и стационарные.

Базовые функции у них одинаковые. И тот и другой тип блендера предназначены для измельчения и смешивания продуктов. Однако, есть и различия. В основном это касается их внешнего вида, технических характеристик, количества насадок, материала чаш и габаритов.

Прежде чем отправляться в магазин бытовой техники за покупкой этого кухонного гаджета, не лишне будет разобраться – какой блендер лучше погружной или стационарный, и какой из них подойдёт конкретно под ваши требования и предпочтения. По отзывам работников магазинов бытовой техники, оба типа блендеров пользуются постоянным спросом и популярностью.

Погружной блендер покупают, в основном, владельцы небольших кухонь, так как он имеет достаточно компактный размер и не занимает много места для хранения. Он удобен в уходе, не требует специальной посуды, но и возможностей у него меньше.

Если же вы хотите более мощную многофункциональную модель со множеством функций, то вам скорее подойдёт стационарный блендер с несколькими чашами и разными насадками.

Перед тем как сделать вывод, какой блендер лучше выбрать – рассмотрим каждый тип подробнее, узнаем, на какие нюансы нужно обратить особое внимание при покупке и остановимся на достоинствах и недостатках каждой модели.

Погружной блендер

Его ещё называют «ручной».

И это полностью отображает суть его работы – вы держите включенное устройство в руке и с его помощью самостоятельно производите измельчение продуктов в любой удобной для этого посуде.

Сам прибор состоит из корпуса удобной формы, внутри которого находится электромотор, приводящий в движение прикрепляющиеся к корпусу насадки. Лучше выбрать модель, у которой корпус выполнен из прорезиненного материала. Тогда блендер будет удобнее держать в руке, он не будет выскальзывать.

Насадки для блендера бывают пластиковые и металлические. Их может быть несколько. Обязательно в комплект входят нож для измельчения и венчик для взбивания.

Плюсы и минусы погружного блендера

Плюсы:

компактность. Его можно удобно расположить в небольшом пространстве, спрятать в выдвижной ящик или повесить на стену;

возможность готовить небольшими порциями. Для того, чтобы взбить питание малышу или сделать небольшой объём соуса, не очень удобно включать огромный стационарный блендер. Для этих целей ручной подойдёт идеально;

пригоден для работы с любой глубокой посудой. Например, если взбить картошку сразу в той кастрюле, где она варилась, то мы получим пышное и мягкое картофельное пюре, не загрязняя лишней посуды;

за счёт его небольших размеров и простого дизайна, ухаживать за погружным блендером очень просто. Достаточно ополоснуть его насадки под проточной водой.

Минусы погружного блендера:

невозможность автономной работы. Вы не сможете оставить блендер включённым и заняться другими делами. Всё время действия прибора вам придётся держать его в руках;
плохо справляется с измельчением твёрдых продуктов. Например, перемолоть куски мяса для паштета в нём будет достаточно сложно;
невысокая мощность, если сравнивать со стационарной моделью. А, следовательно, и меньшая производительность.

Если вы хотите выбрать хороший погружной блендер, обратите внимание на такие характеристики:

мощность. Оптимальное значение для бытового использования погружного блендера составляет от 400 до 600 Ватт. Такой мощности вполне достаточно для качественной работы всех функций прибора;
выбор скорости. Лучше, если блендер будет оснащён функцией переключения скоростей, причём 4 -6 позиций будет вполне достаточно;
количество насадок. От этого зависит, сколько функций сможет выполнять ваш блендер;
длина провода. Если вы выбираете модель, работающую от сети – длина шнура имеет не последнее значение. Совсем неудобно, если вам приходится держать посуду вплотную к стене с розеткой из-за короткого электропровода.

Стационарный блендер

Стационарный блендер по своим функциям и внешнему виду очень напоминает кухонный комбайн. С его помощью вы не только измельчите и перемешаете продукты, но и замесите тесто, приготовите стакан свежевыжатого сока и, в зависимости от модели, даже сможете использовать его как мясорубку или расколоть лед.Устройство состоит из корпуса, на который крепится чаша для смешивания и измельчения. Двигатель у стационарного блендера также находится внутри корпуса и приводит в движении металлические насадки внутри чаши.

На что нужно обратить внимание при выборе лучшего стационарного блендера:

материал чаши. Обычно чаши бывают двух видов – стеклянные и пластиковые. Стеклянные считаются более качественными, но менее долговечными. Пластиковые чаши прослужат дольше, но могут потерять свой внешний вид – потемнеть и поцарапаться;
объём чаши. Если вы готовите для семьи, выбирайте модели с чашами от 2 литров. Для приготовления еды на пару человек, хватит и меньшего размера;
мощность. Обратите внимание на соотношение объёма чаши и мощности. Чем больше чаща, тем мощнее должен быть мотор устройства. В любом случае, минимальным значением для стационарной модели считается от 350 Ватт.

Достоинства и недостатки стационарного блендера

Достоинства:

можно загружать большое количество продуктов;
работает без вашего участия – достаточно выставить программу и ждать звукового сигнала окончания работы;
наличие специальной крышки, которая закрывает чашу блендера. Это защищает окружающее пространство от загрязнения;
невысокая стоимость при широком функционале.

Недостатки:

значительный размер, из-за чего блендеру потребуется отдельное место на вашей кухне;
плохо справляется с мелкими продуктами. Например, в нём вы не сможете однородно измельчить зелень или ядра орехов.

Как мы видим, у каждой модели свои преимущества. Если вы ещё не определились с выбором, можно изучить рейтинг, который был составлен на основе отзывов покупателей.

Самые популярные моделей погружных блендеров

Блендер Bosch MSM 66110

Погружной механический блендер мощностью 600 Ватт. В комплект входит пластиковый мерный стакан объёмом 0,6 л с плотной крышкой. Высокая мощность позволяет использовать функцию турборежима. Модель не вызывает нареканий у пользователей, что подтверждается многочисленными положительными отзывами. Особенно отмечают его тихую работу, быстрое и качественное измельчение и острые металлические насадки. А любители коктейлей и просто прохладных напитков по достоинству оценили встроенный режим колки льда. По соотношению цена – качество эта модель уверенно лидирует.Большинство покупателей ставят данному блендеру оценку 5 из 5.

Блендер Bosch MSM 6B700

Мощность блендера – 350 Ватт. Прибор оснащён измельчителем и венчиком для взбивания. Имеет в комплекте мерный стакан и пластиковую чашу. Обе ёмкости оснащены крышками.Блендер идеально подходит для качественного измельчения продуктов и занимает немного места. Например, молодые мамы очень хвалят эту модель, поскольку он отлично справляется с приготовлением детского питания, перебивает варёное мясо, овощи и орехи. Блендер получает твёрдую 4 из 5.

Блендер Bosch MSM 66150

На третьем месте по популярности находится погружной Bosch MSM 66150.Также довольно мощный блендер, имеет 600 Ватт, укомплектован измельчителем, венчиком и мерным стаканом. Отличительной особенностью этой модели является большое количество скоростей – 12. Плюс есть два дополнительных режима – турбо и импульсный. Для удобства хранения на кухне есть крепление, позволяющее подвесить прибор на кухонную стену. Хозяйки, пользующиеся данной моделью уже некоторое время, обращают внимание, что с блендером очень удобно обращаться. За счёт противоскользящих ножек чаша не ездит по столу, а прорезиненный материал корпуса удобно удерживать в руке. Заявленная мощность, по отзывам покупателей, с успехом справляется с взбиванием муссов, рыбных и мясных суфле, легко измельчает сухофрукты и даже корень имбиря.Качество работы оценено потребителями на 4 из 5.

Руководство по покупке блендера — 12 вещей, которые следует учитывать, чтобы выбрать правильный блендер

Да, у нашей бабушки не было большого выбора кухни или вариантов. Техника была простой. Возьмем, к примеру, тот блендер с большой стойкой, который у нее есть.

Он был большим и громким. Наверное, у него была пара настроек скорости. Вот и все. Может быть, единственное, что в нем было хорошего, это то, что он был построен как танк. Спустя столько лет он все еще работает.

Перенесемся в настоящее. Эти мощные и универсальные приборы делают больше, чем просто смешивают смузи или взбитые сливки.Они могут измельчать кофе, разогревать супы и даже делать арахисовое масло.

На что следует обращать внимание при покупке блендера?

Если вы хотите купить блендер, у вас есть большой выбор. Вариантов может быть огромное количество.

Знание — сила. Вы можете принять правильное решение, когда перед вами вся информация. Вот почему я составил это руководство. Вот , что вам следует знать, чтобы выбрать подходящий блендер .

1. Какой тип блендера вам действительно нужен?

Существует более одного типа блендеров. Возможно, вы знакомы с традиционным настольным блендером. Это то, что использовала ваша бабушка. Начнем с самого распространенного и популярного типа.

Настольные блендеры:

Это постоянный кухонный прибор. Большинство из них предлагают несколько скоростей и простое управление. Они обычно дешевле, чем высокопроизводительные блендеры, потому что они менее мощные.

Многие люди ставят блендер на кухонную столешницу, поэтому место — это не проблема. В основании агрегата находится его двигатель.

Приставные блендеры могут иметь большое количество настроек скорости. Даже профессионалы склонны использовать медленную, среднюю, быструю или сверхбыструю скорость. Вам может понадобиться от 3 до 5 скоростей.

Погружные блендеры:

Это ручные погружные блендеры. Они стали недорогими, поэтому многие люди покупают их в дополнение к настольному блендеру.

Погружной блендер вставляется в продукт, который вы хотите смешать.

Погружной блендер можно использовать в кастрюлях или сковородках, а также в мисках. Лучше всего он подходит для приготовления смузи или супов-пюре. Их двигатели не такие мощные, как у настольной версии.

Некоторые погружные блендеры беспроводные и перезаряжаемые, поэтому их можно убрать в кухонный ящик.

Персональные блендеры

Название говорит само за себя.Эти блендеры рассчитаны на разовую порцию. Они идеальны для коктейлей или смузи по утрам.

Большинство емкостей или чашек предназначены для смешивания и питья. У многих также есть крышки, чтобы вы могли приготовить смузи и взять его с собой.

Эти маленькие блендеры обычно имеют только 1 или 2 скорости. Они недороги по сравнению с большинством настольных блендеров. Они не станут хорошей заменой традиционному блендеру на столешнице, если вы много готовите.

Высокопроизводительные блендеры

Эти лучшие блендеры обладают функциями настольного блендера, но на стероидах. В отличие от других типов блендеров, он может обрабатывать твердые и мягкие ингредиенты. Некоторые могут перемолоть пшеницу в муку.

Высокопроизводительные смесительные машины имеют мощные двигатели и высокую цену. Их основание часто больше, чем у традиционного настольного блендера.

2.Какой у вас тип «личности блендера»?

Тип необходимого вам блендера может зависеть от вашей «индивидуальности» блендера. Что из этого подходит вам?

Я стажер-повар

Конечно, блендеры отлично подходят для смузи. Но известно, что вы открываете кулинарную книгу и готовите соус с нуля. Вам нужен многофункциональный блендер, который отлично подходит для супов и соусов. Еще было бы здорово, если бы его можно было измельчать и измельчать.

Вам понадобится высокопроизводительный блендер не только с мощным двигателем, но и с большей емкостью.Высокопроизводительные блендеры также могут использоваться в качестве кухонных комбайнов. Некоторые могут даже нагреваться.

Я здоровый орех

Здоровые фруктовые и овощные смузи или протеиновые коктейли — это единственное, что вы можете приготовить в блендере. Тогда вам действительно понадобится только персональный блендер — особенно если вы делаете их только для себя.

Я миксолог

Лед может быть жестким для лезвий блендера. Это также может вызвать перегрузку и сгорание двигателя. Персональный блендер или настольный блендер с низким энергопотреблением — не лучший выбор, если вам нравится готовить замороженные напитки.Выберите мощный настольный блендер или высокопроизводительный блендер, если вы можете себе это позволить.

3. Куда положишь?

Погружной блендер можно использовать где угодно, потому что он всегда под рукой. Большинство персональных блендеров достаточно малы, чтобы их можно было положить в шкаф.

Обычный настольный блендер и его модернизированные высокопроизводительные собратья могут создать проблему. Некоторые из них слишком велики, чтобы их можно было разместить на кухонных столешницах с верхними шкафами.

Стандартное расстояние от стойки до верхних шкафов составляет 18 дюймов.Многие настольные блендеры могут с трудом уместиться в этом пространстве.

Убедитесь, что у вас достаточно места для купленного блендера.

4. Какого размера вам нужен блендер?

Говоря о размерах, мы не говорим о размерах. Имеет значение вместимость емкости блендера. Емкость будет определять количество ингредиентов, которые вы можете обработать в кувшине или контейнере блендера. Сколько порций вам обычно нужно приготовить? Это важное соображение.

Стандартный размер: Большинство стандартных настольных контейнеров для блендеров (также называемых банками) вмещают от 48 до 72 унций. Вы сможете приготовить напитки для 6–9 человек.
Высокая производительность: Они мощнее и крупнее. Некоторые высокопроизводительные блендеры могут вместить до 145 унций.
Индивидуальные порции: Персональные блендеры вмещают от 8 до 20 унций. Это не лучший вариант, если у вас есть семья или вы хотите поэкспериментировать на кухне.

Один размер не подходит всем. Производители это знают. Вот почему многие предлагают контейнеры для блендеров большего или меньшего размера. Они поместятся на основание вашего блендера.

5. Какие ножи должны быть у блендера?

Это часть вашего блендера, которая обрабатывает пищу. У вас может не быть особого выбора в отношении формы или дизайна. Производители склонны принимать это решение за вас.

Вы заметите, что у некоторых брендов есть только два плоских лезвия, которые наклонены вверх на краю.Другие могут иметь четыре лезвия, которые имеют почти спиралевидную форму. Некоторые лезвия тупые, а другие очень острые.

Каждый из этих дизайнов придает устройству особую индивидуальность. Некоторые лезвия лучше измельчают сухие ингредиенты в порошок. Лезвия других конструкций лучше переваривают пищу, создавая шелковисто-гладкую консистенцию. Большинство конфигураций лезвий блендера многофункциональны.

Лезвия из высококачественной нержавеющей стали — лучший материал. Он обеспечивает лучшую производительность и устойчив к коррозии.

Имейте в виду, что не все производители блендеров предлагают емкости со съемными лезвиями. Некоторые владельцы предпочитают съемные лезвия. Их легче чистить.

6. Насколько мощным он должен быть?

Люди часто борются с этим вопросом. Можно ли купить слишком мощный блендер? Вы не планируете использовать его для дробления камней и веток.

Дело идет в обратном направлении. Вам нужен блендер с достаточной мощностью, чтобы обработать то, что вы планируете в него положить.Смузи из мягких фруктов не нуждается в мощном блендере. Но вам не стоит пытаться измельчать орехи в личном блендере.

Да, я прошу вас заглянуть в будущее и подумать о том, для чего вы когда-нибудь можете использовать свой блендер. Не стоит недооценивать себя, если вы можете позволить себе купить блендер большей мощности. Он предлагает универсальность в будущем.

Вот несколько предложений по диапазону мощности:

300 Вт: Большинство обычных настольных блендеров предлагают эту номинальную мощность.Вы сможете нарезать все, кроме самых твердых ингредиентов. Смешивание не должно быть большой проблемой.

От 500 до 700 Вт: Теперь вы попадаете в диапазон истинной универсальности. Блендер с такой мощностью может обрабатывать супы и вывести вас за рамки жидкостей.

Более 700 Вт: Превышение 700 Вт позволяет работать с сухими ингредиентами. Сделайте собственное арахисовое масло. Зерна перемолоть в муку. Дополнительная мощность означает, что вы не будете ограничены, если хотите исследовать.Это также дает вам возможность производить большие количества. Вы заплатите больше за эту дополнительную мышцу.

7. Как много шума вы не возражаете?

Лезвие вращается со скоростью до 20 000 об / мин или более, что означает, что они вращаются со скоростью до 270 миль в час! Вы же не ожидаете, что они будут молчать, не так ли?

Сочетание мотора, лезвий и обработанных пищевых продуктов создает определенный уровень шума.

Нормальный разговор происходит при уровне шума от 55 до 60 децибел (дБ).

Университет Пердью измерил пищевой блендер и другие кухонные приборы. Они определили, что при 88 дБ средний блендер был даже громче, чем мусоропровод. Постоянное воздействие звука такого уровня может привести к повреждению ушей через 8 часов.

Больше мощности в блендере означает, что он будет громче. Но в высокопроизводительных блендерах также используются качественные материалы, снижающие шум. Ищите производителей, которые продвигают использование звукопоглощающих устройств.

Все производители должны быть в состоянии предоставить вам информацию об уровне шума при работе своего устройства.

Лучшие тихие блендеры

8. Какие настройки вам нужны?

Некоторые из нас просто предпочитают нажимать кнопку. Другим нужен точный контроль. Поэтому есть автомобили с автоматической и механической коробкой передач.

Блендеры такие же.

Некоторые производители предоставляют нам право выбора скорости и мощности блендера. Другие позволяют нам принимать эти решения самостоятельно. Какой ты предпочитаешь?

Покупка блендера с рядом кнопок для увеличения скорости обеспечивает удобство.Некоторые бренды достигают того же с помощью поворотного переключателя. В настройках не выбирается скорость. Они выбирают тип смешивания, который вы хотите, или вид еды, которую вы готовите.

Блендеры высшего класса имеют сложные интерфейсы управления. Они позволяют вам выбирать конкретные описания продуктов. Вы готовите соус для пасты?

Просто начните. Некоторые высококачественные блендеры превращают это в автоматизированный процесс. Хотите смузи? Выберите этот «рецепт». Блендер создаст его, используя оптимальные скорости.

Самое главное, что вам нужно сделать, это то, хотите ли вы точного или ручного управления скоростью.

Блендеры имеют различные типы панелей управления. Некоторые функциональные кнопки и переключатели. У других есть циферблаты или даже сенсорные панели. У некоторых блендеров есть цифровые дисплеи. Вот как вы будете работать с блендером.

Многие считают, что от 3 до 5 скоростей достаточно. Если вам нужно больше возможностей, у вас будет более полный контроль над скоростью.

9. Насколько легко чистить?

Обожаю чистить вещи, никто никогда не говорил.

Большинство производителей блендеров предлагают емкости и лезвия, которые можно мыть в посудомоечной машине. Но не все посудомоечные машины могут вместить кувшины блендера большей емкости.

Убедитесь, что вы знаете ограничения вашей посудомоечной машины, прежде чем выбирать блендер.

Многие люди предпочитают мыть банки блендера вручную. Будьте осторожны с лезвиями, если идете по этому маршруту. Вы же не хотите порезаться.

Некоторые высокопроизводительные блендеры очищаются сами. Добавьте жидкое средство для посуды и воду и дайте ему стечь.Быстрое полоскание, и все готово.

Онлайн-обозреватели советуют обратить внимание на возможность снятия лопастей блендера.

Не забудьте внешний вид. Вы будете очищать контейнер, лезвия и крышку каждый раз, когда используете их. Остальную часть блендера нужно будет время от времени протирать. За основами блендера с гладкой поверхностью и минимальным количеством щелей будет легче ухаживать.

Лучшие блендеры, которые легко чистить

10. Плотно ли закрывается крышка?

Это может показаться странным.Но это важно. Плотно закрывающаяся крышка блендера предотвращает проливание жидкости. То, что вы делаете, может быть крутым. Имейте в виду, что высокопроизводительный блендер взбивает содержимое достаточно быстро, чтобы нагреть его за счет трения.

Большинство крышек блендеров имеют съемную крышку, расположенную в центре крышки. Это позволяет вставлять ингредиенты во время смешивания. Это также помогает уравновесить давление, которое может возникнуть во время приготовления пищи.

11. Что вы можете себе позволить?

Часто все сводится к стоимости.Сколько вы можете себе позволить заплатить?

Хорошая новость в том, что есть блендер на любой бюджет. Вы найдете их по цене от 20 до невероятных 1000 долларов.

Мощность, долговечность и качественные материалы определяют стоимость. Менее дорогого блендера часто бывает достаточно, если вы планируете использовать его только для приготовления смузи. Более дорогие бренды предлагают универсальность наряду с мощностью. Вы можете замесить тесто, измельчить специи и приготовить ореховое масло.

12. Как насчет гарантии?

Вы слышите это все время.Ты получаешь то, за что платишь. Гарантия на ваш блендер дает вам уверенность и спокойствие.

Гарантия — это обещание производителя защитить вашу покупку. Они либо заменят его, либо вернут вам деньги.

Недорогие блендеры изготавливаются из некачественных материалов с маломощными моторами. У них обычно короткие гарантии. Гарантия на качественный блендер составляет десять и более лет. Это явный признак того, что производитель доверяет своему продукту.

Внимательно прочтите гарантийные обязательства. Некоторые элементы, такие как двигатель, могут иметь наиболее расширенную защиту. У других вещей может быть более короткое покрытие, потому что они, как ожидается, изнашиваются и подлежат замене.

Самые популярные бренды и производители блендеров

Vitamix

Эта компания предлагает коммерческие и потребительские версии своих блендеров. Они сильны и популярны. Цены варьируются от 250 до 650 долларов.

Blendtec

Основатель этой компании задумал создать самый мощный кухонный блендер на рынке.Вы заплатите за этот мускул. Цены варьируются от 400 до 1100 долларов.

Ninja

Эти блендеры имеют уникальное лезвие. Ninja утверждает, что конструкция превращает лед в снег. Компания известна своими персональными и приставными моделями.

NutriBullet

Эта компания специализируется на персональных блендерах для смузи и коктейлей. Цены варьируются от 80 до 150 долларов.

Oster

Спросите бабушку о «Остеризаторе». Этот бренд существует уже давно.Их блендеры от низких до средних. Посмотрите их, если вы хотите, чтобы ваш кухонный прибор выглядел в стиле ретро.

Breville

Эта австралийская компания производит широкий ассортимент кухонной техники. Они от среднего до высокого, по цене от 100 до 400 долларов за персональные, иммерсионные и многоцелевые модели.

Cuisinart

Это уважаемая торговая марка кухонной техники. Ассортимент блендеров Cuisinart получает положительные отзывы в Интернете.

Hamilton Beach

Hamilton Beach производит блендеры от низких до средних цен.Пользователи высоко оценивают их долговечность.

KitchenAid

KitchenAid известна как надежный бренд бытовой техники. Его блендеры умеренно дорогие. Блендеры серии KitchenAid Pro Line оснащены двигателем мощностью 3,5 лошадиных силы.

Black + Decker

Эта марка ориентирована на экономию средств. Их блендеры хорошо работают по невысокой цене.

Часто задаваемые вопросы о покупке блендера

В. На что следует обращать внимание при покупке блендера?

А. Сначала вам нужно выбрать материал, из которого будет изготовлена банка. Стекло намного тяжелее, и его труднее наливать, но пластик легче поцарапать, и он может задерживать запах последней смеси.

Вы также захотите подумать о мощности двигателя и о том, сколько места он займет на вашей столешнице. Как правило, чем выше мощность, тем дороже и мощнее блендер.

Вам также захочется подумать о размере, который вы хотите купить.Вы хотите портативный блендер или более крупный, который стоит дома на столешнице? Портативные блендеры лучше подходят для приготовления одной порции за раз, в то время как встречные блендеры могут сделать гораздо больше.

В. Насколько мощным должен быть блендер?

A. Это зависит от того, какой у вас ручной блендер или настольный. Ручным блендерам требуется более 100 Вт для эффективного смешивания ингредиентов. Приставные блендеры работают около 500 Вт, хотя вы захотите увеличить их, если планируете использовать в них более твердые продукты.

В. Как узнать, мощный ли блендер?

A. Мощность двигателя блендера измеряется в ваттах. Чем выше мощность, тем мощнее блендер. Если вы хотите смешать твердые продукты, такие как лед или орехи, вам понадобится блендер с высокой мощностью.

В. Сколько стоит купить блендер?

A. Это зависит от ваших потребностей и бюджета. Более дешевые блендеры могут стоить 30 долларов, а самые дорогие — более 500 долларов.В большинстве случаев, заплатив больше, вы получите больше возможностей и более качественный блендер.

Однако было бы лучше, если бы вы никогда не тратили больше, чем вам удобно. Есть масса экономичных блендеров, которые отлично работают!

В. Вам нужен дорогой блендер?

A. Нет, вы хотите получить блендер, который вам подходит. Хотя более дорогие блендеры обычно более мощные, это не означает, что вам следует покупать только их. Менее мощные блендеры работают так же хорошо, если вы добавляете в банку немного воды во время смешивания.Это дает вашим ингредиентам больше места для перемещения.

В. Что лучше: стеклянный или пластиковый блендер?

A. Стекло, как правило, лучше во многих блендерах. Он не будет царапаться так же легко, как пластик, и не будет удерживать стойкий запах пищи. Однако он намного тяжелее пластика. Для некоторых людей лишний вес может стать проблемой.

Ваш блендер на вынос

Да, вам нужно достичь определенной цены, чтобы найти блендер, который одновременно является мощным и универсальным.Но для многих людей все, что им нужно, — это блендер, который отлично справляется с некоторыми задачами.

Имеет ли смысл покупать высокопроизводительный блендер, если все, что вам нужно, — это время от времени завтракать смузи? С другой стороны, что хорошего в недорогом мини-блендере, который не может измельчить лед для пина-колады?

То, для чего вы его будете использовать, определяет необходимые вам функции. Эти особенности будут определять цену.

Закройте все основания полноразмерным настольным блендером.Это самый распространенный и популярный вид. Вы найдете самые разные цены в зависимости от мощности, мастерства и универсальности.
Если вы действительно уверены, что вам больше не нужен этот кухонный прибор, подумайте о приобретении персонального блендера или погружного блендера.
Купите высокопроизводительный блендер, если вы любите кухню. Более значительный ценник вознаграждает вас большей мощностью и емкостью. Вы можете сделать больше и заработать больше. Качественные материалы и качество изготовления означают, что он прослужит дольше.Вот почему блендер вашей бабушки все еще существует.

Понравилась статья? Поделитесь:

Мы экономим ваши деньги и время благодаря обзорам продуктов, которым мы доверяем. Ни один из наших обзоров не спонсируется. JuicersPlusBlenders.com является участником партнерской рекламной программы Amazon Services LLC. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках, когда вы нажимаете на ссылку, но с вас не взимается дополнительная плата. Учить больше.

Руководство по покупке кухонных блендеров

В то время как некоторые скажут, что кухонный блендер не является необходимым, другие в значительной степени полагаются на свой блендер и были бы потеряны без него. Кухонный блендер может сделать приготовление пищи более эффективным и сэкономить время на кухне. И как только вы начнете использовать блендер, вы будете чаще использовать его для различных целей. Покупка кухонного блендера звучит как простая задача, но с учетом различных типов и функций, необходимо учитывать некоторые соображения, чтобы убедиться, что покупка прибора соответствует вашим потребностям.

Типы блендеров

Можно купить множество блендеров, некоторые из которых имеют базовые функции, а другие могут обрабатывать твердую пищу или готовить суп. Баночные блендеры наиболее популярны, их характеристики, емкость и цена зависят от мощности, функции и конструкции лезвия. Многофункциональные блендеры более универсальны, но дороги. Ручные или погружные блендеры обычно имеют базовые функции пюреобразования, смешивания и смешивания, если только они не оснащены приспособлением для измельчения или специальной конструкцией лезвий.Хотя большинство ручных блендеров электрические, беспроводные модели добавляют этому кухонному инструменту еще один уровень удобства. Персональные блендеры имеют различные функции.

Ель ест / Ран Чжэн

Какие функции Blender вам нужны?

Если вам нужен блендер в основном для приготовления смузи и замороженных напитков, выберите блендер мощностью не менее 500 Вт и лезвие для измельчения льда. Блендеры для измельчения льда доступны в виде полноразмерных моделей или персональных блендеров меньшей мощности.Для задач измельчения / измельчения вам понадобится нож с режущим ножом и функциями обработки. В противном случае для большинства задач по смешиванию, пюре, перемешиванию и смешиванию, таких как приготовление детского питания или кремовых супов, будет достаточно стандартного блендера.

Характеристики кувшина или кувшина для блендера

Поскольку блендеры различаются по емкости, выберите тот, который лучше всего соответствует вашим потребностям. Банки бывают стеклянными или пластиковыми, более дорогие модели обычно стеклянные, в то время как бюджетные или дозирующие блендеры имеют в основном пластиковые банки.В личных блендерах обычно есть пластиковые стаканчики. Есть смесь в дизайне излива. Для наилучшего наливания выберите блендер с выступающим изогнутым носиком. Те, у кого плоская конструкция, затрудняют заливку и затрудняют ее. У некоторых блендеров нет носика, и наливать нужно из угла кувшина, что трудно сделать без капель. Лезвие из нержавеющей стали прочнее и долговечнее, особенно для измельчения льда.

Особенности погружного или погружного блендера

Погружные или ручные блендеры отличаются от стеклянных блендеров.Часто называемые палочными блендерами, они предлагают удобство смешивания, пюре и смешивания прямо в миске или горячем горшке на плите. С меньшей ножкой лезвия им легче обрабатывать меньшие количества. Они компактны и легко хранятся в ящике, а у некоторых моделей есть удобные настенные полки. Доступные в электрическом или беспроводном исполнении, они идеально подходят для приготовления пюре из приготовленных блюд, кремовых супов, смешивания напитков и других целей. Некоторые модели рук имеют расширенные функции, такие как измельчение льда, или включают в себя принадлежности для измельчения.

Многофункциональные блендеры

Некоторые модели, такие как блендеры BlendTec или Vita-Mix, предлагают гораздо больше, чем стандартные функции. Несмотря на то, что они более дорогие, это мощные устройства с коммерческой конструкцией, которые могут готовить суп, обрабатывать пищу, делать сок и выполнять множество других функций. Эти устройства могут заменить несколько приборов на кухне и являются выгодным вложением средств. Другой тип многофункциональных блендеров — это модели, у которых есть принадлежности для измельчения или обработки, использующие тот же базовый блок.

Особенности Cool Blender

Предварительно настроенная функция для замороженных или холодных напитков — приятная особенность. Реверсивное лезвие блендера Oster Fusion улучшает поток продуктов, втягиваемых в лезвие, и регулирует скорость по мере необходимости для лучшего смешивания. У Hamilton Beach есть несколько моделей, в которых используется технология волнового действия для приведения продуктов в контакт с лезвием, и модель с двухволновым действием для лучшего смешивания содержимого. Популярные блендеры Oster Beehive представлены в различных цветах и вариантах отделки на любой вкус.Функция дозирования может быть очень удобной, но требует более тщательной очистки, а производительность смешивания должна быть больше, чем уровень дозатора.

Сравнить цены

Чем больше функций, а не скоростей у баночного блендера, тем выше его стоимость. Сначала определитесь, какой тип блендера вам нужен, а затем поищите наиболее важные для вас функции. Также учитывайте преимущества некоторых аксессуаров, которые могут сэкономить на покупке другого устройства в будущем. Ручные или погружные блендеры доступны в версиях с проводом или аккумулятором, с принадлежностями для измельчения или без них.Барные блендеры обычно хорошо измельчают лед.

Дополнительные советы по устройству

Что делать, если ваша покупка не соответствует вашим ожиданиям или имеет дефект? Эти советы объяснят, почему производителю необходимо знать о проблемах с вашей покупкой. Вам нужно утилизировать ненужную технику? Есть варианты, которые стоит рассмотреть. А стоит ли рассматривать возможность заключения расширенного контракта на обслуживание? В некоторых случаях стоимость может быть значительной, но в конечном итоге может окупиться.Покупая другую бытовую технику, можно воспользоваться указателем советов по покупке бытовой техники. После покупки не забудьте прочитать руководство к продукту, чтобы получить советы и инструкции по уходу. Они здесь по какой-то причине.

Как выбрать лучший блендер для смузи — ваше полное руководство

Ищете блендер для приготовления полезных смузи или протеиновых коктейлей?

Как насчет чашек для смузи, орехового масла, заправок или супов?

Количество информации, вариантов и советов ошеломляюще, и большинство блендеров выглядят примерно одинаково — неудивительно, если вы уже запутались!

Вот почему мы здесь, чтобы помочь вам сделать эту покупку легкой, быстрой и… даже увлекательной — в конце концов, вы собираетесь купить прибор, который поможет вам чувствовать себя лучше, лучше выглядеть и укрепить ваше здоровье.

Конечный результат — блендер может превратить фрукты и овощи в вкусные смузи

Мы исследовали, использовали и проанализировали все известные бренды. Более того, все мы здесь — любители коктейлей и соков, которые любят делиться своим опытом.

Результат?

Это исчерпывающее руководство, которое мы составили для вас, чтобы вы могли легко найти свой идеальный блендер всего за три быстрых шага!

Как выбрать блендер за 3 простых шага

Вот три простых шага, которые нужно предпринять, чтобы вы могли выбрать и купить свой блендер — с минимальными усилиями или путаницей:

На рынке представлены сотни моделей блендеров, и простой выбор модели наугад или по чьей-то рекомендации не имеет большого смысла, потому что у всех разные потребности, ограничения и бюджет.

Вот почему первое, что вам нужно сделать, чтобы найти блендер, который вам понравится, — это понять, что существует 4 основных типа блендеров. Каждый тип соответствует разным целям и потребностям:

Погружные блендеры

, персональные блендеры-пули, традиционные настольные блендеры и высокопроизводительные блендеры высшего класса.

На шаге 1 вы узнаете, какой из этих типов лучше всего подходит для вас. Как только вы узнаете, какой тип блендера соответствует вашим потребностям, вы сможете легко увеличить модель.

Вы уже знаете, какая модель блендера вам нужна, или вы уже просмотрели наши руководства? Затем переходите к шагу № 3, чтобы легко его получить!

Именно здесь большинство людей действительно сбивается с толку, поэтому мы решили принять вызов и сделать его максимально простым и легким:

Просто спросите себя, что бы вы хотели делать со своим блендером. Используйте приведенную ниже таблицу, чтобы получить представление о том, что можно сделать.

В таблице также можно увидеть, какие потребности и ограничения для каждого типа адресов блендера, например, ограниченное пространство для хранения, единичные порции на ходу по сравнению с большим количеством порций и т. Д.

Результатом этого шага является то, что вы будете точно знать, какой тип блендера искать и какой ценовой диапазон можно ожидать.

		Традиционный настольный блендер		Высокопроизводительные блендеры

	Супы, простые смузи с мягкими ингредиентами	простые смузи с мягкими ингредиентами, протеиновые коктейли, молочные коктейли	Все типы смузи (некоторые модели), протеиновые коктейли на ходу	Все виды смузи, включая самые твердые ингредиенты.Также для орехового масла, орехового молока, супов и т. Д.
	Не рекомендуется — лучше всего для мягких фруктов — см. Видео	½ (в основном для мягких ингредиентов)
	Требует больше всего времени и усилий

Измельчает лед для замороженных напитков
9055 орехов или


Сколько вы можете рассчитывать заплатить?

Как использовать таблицу типов блендера — примеры

Пример 1:

Предположим, вы в основном хотите использовать блендер для приготовления овощных и фруктовых смузи (см. Здесь тропические рецепты!) , разовая порция, смешивая утренний смузи прямо в переносной чашке.В таблице вы увидите, что ручные блендеры и персональные блендеры могут именно это.

Однако вы можете видеть, что ручные блендеры не сильны с коктейлями. Они подходят только для мягких ингредиентов смузи (бананы, клубника), но не для многих овощей. Таким образом, ваш выбор сужается до типа персонального блендера.

После того, как вы нашли подходящий тип блендера, в этом примере Personal Bullet, просто щелкните заголовок «Personal Bullet», чтобы проверить, какие модели соответствуют вашим требованиям и ограничениям.

Пример 2:

Вы хотите приготовить смузи со льдом, иногда с такими твердыми ингредиентами, как свекла. Возможно, вам также понравится универсальность приготовления домашнего хумуса, миндального молока, орехового масла, супов и многого другого.

В этом случае лучшим типом блендера для вас будет «Высокопроизводительный», поэтому просто нажмите на него, чтобы проверить, какие модели соответствуют вашим требованиям и ограничениям.

Какие типы блендеров подходят для смузи?

Хорошая новость в том, что большинство блендеров умеют делать смузи.Однако вам нужно знать различия между типами доступных блендеров, чтобы вы знали, какой из них действительно соответствует вашим потребностям.

На выбор предлагается несколько различных типов блендеров, например иммерсионный, пулевой и высокопроизводительный, каждый из которых имеет свои достоинства и недостатки.

Вот обзор основных типов доступных блендеров, чтобы вы могли решить, какой из них лучше всего подойдет для вашего образа жизни.

Ручные / погружные блендеры

Это ручные блендеры, которые часто поставляются с рядом дополнительных приспособлений.Это делает их очень универсальными: от приготовления супа и смузи до маринадов и майонеза.

Одним из больших преимуществ погружного блендера является его размер. Если у вас небольшая кухня, такой блендер — единственный, который действительно не занимает много места.

Их размер делает их портативными и отличным вариантом, когда вы находитесь вдали от дома.
Их намного легче хранить по сравнению с более громоздкими блендерами или кухонными комбайнами.
Меньшее количество деталей означает, что их легче чистить; просто вымойте лезвия блендера, и все готово!

Несмотря на свои компактные размеры, они могут быть довольно шумными

Обычно плохо справляется с жесткими овощами и листовой зеленью.
В нашем обзоре моделей мы сосредоточились в основном на моделях, которые могут обрабатывать такие ингредиенты

Они не могут обрабатывать большое количество ингредиентов или более одной порции

Вот наш живой тест того, как иммерсионный блендер справляется с довольно сложными ингредиентами …

Приставные блендеры

Как следует из названия, этот тип блендера с гораздо большей вероятностью окажется у вас на столе. Они намного мощнее ручных блендеров, но многие модели не могут работать с тем же набором ингредиентов смузи, что и персональные блендеры или высокопроизводительные блендеры.

Достаточно мощный, чтобы обрабатывать широкий спектр ингредиентов смузи, но обычно не лед
Не так ограничен, как ручные блендеры, с точки зрения фруктов и овощей, которые они могут легко смешивать, поэтому вы можете делать с ними более широкий спектр смузи
Более бюджетный, чем некоторые другие типы блендеров

Поскольку они намного больше ручных блендеров, это также означает, что они занимают намного больше места по сравнению с

Может быть сложнее чистить, чем ручной блендер

Настольные блендеры более высокого класса могут начать становиться дорогими, но они не обладают широким набором функций по сравнению с высокопроизводительными блендерами и некоторыми персональными блендерами

Персональные блендеры Bullet

Этот тип блендера отлично подходит для приготовления одной или двух порций смузи или коктейлей (в зависимости от модели).Знаменитый Nutribullet — отличный пример этого блендера.

Также смузи или коктейль — какой лучше? Узнай здесь!

Они обычно немного меньше традиционных блендеров-кувшинов и имеют чашу для смешивания в форме пули, которую можно вынимать и перемещать.

Некоторые из наиболее впечатляющих моделей могут обрабатывать широкий спектр ингредиентов для смузи, но это не всегда так.

Занимает меньше места для хранения, отлично подходит для небольших кухонь
Чашка для смешивания, как правило, идеальна для одной порции
Некоторые модели могут измельчать лед

Они, как правило, намного более доступны, чем высокопроизводительные блендеры, поэтому они отличный вариант для создания вкусных и питательных «гладких» смузи, не ломая при этом копейку

Существует небольшая вероятность утечки из-за перевернутой конструкции пулевого смесителя, поэтому вам, возможно, придется быть осторожным, чтобы не переполнить

Лезвия не всегда можно мыть в посудомоечной машине, поэтому вам, возможно, придется чистить их вручную

Nutribullet может приготовить коктейли весом до 32 унций из самого большого стакана, но не все пулевые блендеры могут справиться с такой емкостью, особенно маленькие сорта

Высокопроизводительные блендеры

Проще говоря, этот тип блендера — самый мощный из всех, что вы можете купить, и он профессионал, с легкостью справляющийся даже с самыми сложными ингредиентами смузи.

Результат — ваши смузи будут иметь шелковистую гладкую текстуру, которая является отличительной чертой блендеров этого типа.

Vitamix и Blendtec — два хорошо известных блендера в этой категории, но мы нашли несколько других блендеров, которые хорошо справились со своей задачей, как вы увидите в нашем обзоре моделей блендеров.

Превосходная текстура и консистенция смузи
Возможность готовить более одной или двух порций смузи за раз
Они могут справиться с более сложными рецептами смузи, не рискуя сжечь двигатель

Из-за их размера требуется много места для хранения

Их производительность стоит невысокой цены, поэтому они не подойдут для всех бюджетов

Другие типы блендеров

Блендеры на одну порцию

Многие блендеры рассчитаны на несколько порций, что очень неприятно, если вы знаете, что некоторые из них будут потрачены впустую.

Знакомо?

Блендер на одну порцию может стать вашим новым лучшим другом. Этот тип блендера позволяет быстро и легко приготовить смузи — в среднем на это уходит меньше минуты! Кроме того, требуется меньше очистки, поскольку кувшин для смешивания можно использовать как сервировочную чашку.

Соковыжималка-блендер Combo

Хотите попробовать свои силы в приготовлении сока, но не уверены, что хотите купить блендер и соковыжималку?

Комбинация соковыжималка-блендер позволяет приготовить смузи и соки без необходимости использования отдельных машин.

Блендеры на батарейках

Абсолютное удобство смузи означает, что иногда вам может понадобиться использовать блендер вне кухни.

Большинство блендеров не являются портативными, но есть один вариант, если вам нужен более портативный блендер: разновидность с батарейным питанием.

Газовые блендеры

Еще один отличный вариант портативного устройства — это:

Блендер, работающий на газе

Он не снижает мощности или производительности. Если вы собираетесь в путешествие или в поход, этот блендер может стать отличным выбором.

Давайте закончим этот шаг устранением еще одного запутанного момента, если вы все еще не уверены на 100%, что вам нужен блендер, а не кухонный комбайн или соковыжималка.

Кухонный комбайн с набором лезвий и дисков лучше всего подходит для измельчения, нарезания кубиками или шинковки овощей, а также теста и теста для теста. Однако это не сделает ваши смузи достаточно гладкими.

Если вам нужен кухонный комбайн для других целей, например, он может быть очень удобен для выпечки — тогда я бы рекомендовал проверить комбинации блендер-кухонный комбайн.

Полноразмерный блендер идеально подходит для приготовления смузи и делает пюре и напитки более гладкими, чем любой другой вариант.

Соковыжималка отлично подходит для извлечения только жидкости из фруктов и овощей. Однако он выбрасывает мякоть, а вместе с ней — важные для здоровья питательные вещества.

Если вам иногда хочется сделать сок, имейте в виду, что любой блендер в некоторой степени может делать соки — вы просто делаете смузи как обычно, а затем фильтруете мякоть с помощью ситечка. Но соковыжималка никогда не сделает из вас настоящих смузи.

Есть также несколько комбинаций Blender-Juicer, но они могут быть дорогими, громоздкими или труднодоступными.

Шаг № 2 — Выберите идеальную модель блендера

Этот шаг очень важен — вы увеличите масштаб модели, которую хотите, и убедитесь, что модель, которую вы рассматриваете, действительно подходит для вас!

Это не так уж сложно — мы сделали всю работу за вас и вручную отобрали лучшие и самые популярные модели каждого типа блендеров. Чтобы перейти к списку рекомендуемых моделей, щелкните ЗДЕСЬ.

Что следует учитывать при выборе модели блендера

После того, как вы узнаете, какой тип блендера подойдет вам, вот самые важные факторы, на которые следует обратить внимание при выборе модели.

Большинство руководств начинается с выделения мощности двигателя блендера. Мы обнаружили, что это одно из наименее важных соображений при выборе блендера. Читайте дальше, чтобы узнать, почему и что действительно важно.

1. Количество обслуживаемых людей

Некоторые блендеры поставляются с семейными банками, а другие — с одной или двумя порциями.

Убедитесь, что размер соответствует потребностям вашей семьи, особенно если у вас есть дети — это ваш лучший выбор, если вы дадите им более здоровую и богатую питательными веществами пищу, которая им действительно понравится!

2. Доступное место для хранения

Размер также имеет значение, когда речь идет о хранении. Достаточно ли у вас места для хранения блендера и его различных насадок, аксессуаров и банок?

Достаточно ли маленький профиль, чтобы можно было разместить блендер на кухонной столешнице под кухонными шкафами? Высота до 17 дюймов, вероятно, поместится под большинством шкафов.

3. Легкость очистки

Можно ли мыть емкость в посудомоечной машине? Он разработан как простой в уходе цельный элемент?

Блендеры с сенсорными панелями легче содержать в чистоте, чем блендеры с ручками и дисками.

Цифровую сенсорную панель Blendtec очень легко чистить

4. Доступные элементы управления смешиванием

Более высокие скорости смешивания означают больший контроль над процессом смешивания. Однако 5 скоростей с Pulse вполне достаточно.

Импульсная функция полезна, когда у вас есть замороженные или другие твердые ингредиенты.Это также помогает, если вам нужно нарезать ингредиенты без чрезмерной обработки или пюре.

5. Насколько мощный двигатель
Это один из факторов, определяющих качество результатов — будут ли ваши смузи действительно гладкими? Может ли блендер эффективно измельчать лед?
В общем, я обнаружил, что для действительно гладких высококачественных смесей рекомендуется мощность более 800 Вт. Более слабые блендеры могут дать менее впечатляющие результаты.
При этом есть и другие факторы, которые не менее важны и могут еще больше повлиять на ваши конечные результаты, например, конструкция лезвия и стакана.
Вот почему характеристика мощности часто переоценивается, поскольку продавцы сосредотачиваются на том, что им проще — на сравнении значений мощности, а не на фактическом знании того, какой блендер дает лучшие результаты.
Как это обойти?
Сравните оценки пользователей и отзывы о том, как получаются их напитки, вместо того, чтобы сравнивать часто бессмысленное число.
Мы сделали всю работу за вас и отобрали модели блендеров, получившие наибольшее удовлетворение от пользователей.Вы можете найти эти модели здесь.

6. Из какого материала изготовлен кувшин (кувшин)?
Емкости для блендера изготавливаются из пластика, стекла или нержавеющей стали.
Многие предпочитают пластик, поскольку он легкий и простой в обращении. Однако он может впитывать запахи, оставлять пятна и царапины. Если вы выбрали модель с пластиковым кувшином, убедитесь, что она «не содержит бисфенола А», что считается более безопасным для еды.
Стеклянные банки тяжелее и бьются, но не впитывают запахи и не царапаются.
Важное предостережение: стеклянные банки могут быть менее безопасными для использования с мощными блендерами, поскольку, если металлический предмет, такой как ложка, случайно забыть, оставленный в стеклянной банке, он может разбиться и потенциально нанести травму.
Банки из нержавеющей стали — альтернатива, если вы не любите пластик или стекло. Он гораздо менее популярен из-за того, что вы не можете видеть его содержимое во время смешивания.
7. Как часто вы будете им пользоваться?
Если вы не собираетесь часто использовать блендер, у вас может возникнуть соблазн купить дешевую модель.
Но вот сделка:
Результаты, которые вы получаете с высококачественным блендером, настолько хороши, что люди вынуждены использовать его чаще.
Я твердо верю, что если вы уже вкладываете деньги и кухонное пространство в блендер, лучше возьмите тот, который вам понравится, и полностью насладитесь его результатами.
8. Долговечность
Выживет ли блендер, если в течение многих лет раздавить много льда и твердых ингредиентов? У него есть отключение от перегрузки, и действительно ли он работает и защищает двигатель?
Обычно более дешевые модели быстро изнашиваются или сгорают, иногда даже через несколько месяцев.Обычно можно ожидать, что более дорогие модели будут работать как новые в течение многих лет.

9. Принадлежности и насадки
Некоторые блендеры включают трамбовку, которая помогает ингредиентам перемещаться внутри кувшина и лучше смешиваться, но, по нашему опыту, это просто еще один предмет, которым нужно управлять и потом очищать. Вместо этого используйте кнопку Pulse на блендере, чтобы получить тот же эффект.
10. Гарантийный срок
Ваша гарантия похожа на страховой полис, и в дальнейшем она может избавить вас от дорогостоящего ремонта.
Для моделей более высокого класса срок службы составляет 5–9 лет, а для моделей с более низкой ценой — всего один год.
11. Учет бюджета
Вы можете найти блендеры по цене от 20 до 400 долларов и намного дороже.
Цена обычно пропорциональна качеству смузи и других смесей, которые она производит, но есть несколько исключений.
С одной стороны, некоторые из лучших персональных блендеров не так дороги, но их результаты почти соответствуют результатам более дорогих и высокопроизводительных блендеров.Мы рассматриваем эти модели здесь.
С другой стороны, некоторые из дорогих настольных блендеров дают довольно объемные, плохо смешанные результаты, которые ожидаются от большинства дешевых блендеров.
Вот почему перед покупкой обязательно проконсультироваться с онлайн-обзорами экспертов, а также проверенными отзывами пользователей.
Как правило, с дешевыми блендерами я слышал все: от быстро перегорающих двигателей и негладких смузи до пластиковых стружек из блендера, попадающих в еду.
Если вы хотите иметь качественный блендер, но у вас ограниченный бюджет, отремонтированная высокопроизводительная модель может быть отличной идеей.
Лучшие модели блендеров
Вот блендеры, которые мы рассмотрели или использовали лично — просмотрите эти обзоры, чтобы узнать о плюсах и минусах каждого блендера и о том, подходит ли он вам.
Модели упорядочены по типу. Важно сначала выбрать, какой тип блендера лучше всего подходит для ваших нужд.Вы можете легко сделать это на шаге № 1 здесь.
Погружные блендеры — модели с лучшими оценками на 2021 год
Также называемые погружными блендерами, это лучшие модели, основанные на их оценках и отзывах пользователей, а также на нашем опыте:
# 1 — Погружной блендер Breville BSB510XL Control Grip
Что отличает этот погружной блендер Breville, так это его уникальный пистолетный дизайн и удобное основание. Его конструкция лезвий также уникальна, что делает смешивание более простым и эффективным за счет снижения обычного эффекта всасывания, который вы получаете с такими ручными блендерами.
Вот видео Breville, демонстрирующее этот блендер в действии, а также объясняющее его уникальный дизайн:

# 2 — Cuisinart Smart Stick CSB-75BC
Cuisinart Smart Stick компактный и стильный, его конструкция позволяет легко помещать в кастрюли, кувшины и миски. Нам понравился тот факт, что его можно мыть в посудомоечной машине, поэтому мыть его без усилий. Посмотрите их красивое демонстрационное видео, чтобы увидеть Cuisinart в действии:

# 3 — 3-скоростной ручной блендер KitchenAid
С KitchenAid удобно работать, и ее можно мыть в посудомоечной машине (только на верхней полке).Поставляется с сосудом для смешивания на 3 стакана, который идеально подходит для индивидуальных работ по смешиванию, для сервировки или хранения на будущее с закрытой крышкой.
Традиционные настольные блендеры — модели с лучшими оценками на 2021 год.
Блендеры
в этой категории по характеристикам, размеру и цене находятся где-то посередине между бюджетными и высококачественными блендерами.
Это лучшие модели на основе оценок и отзывов пользователей, а также нашего опыта:
# 1 — Кухонная система Ninja Mega (BL770)
Полноценная универсальная кухонная система с чашками, миской и кувшином.С легкостью справляется с твердыми ингредиентами, а также эффективно измельчает лед.
Прочтите наш полный обзор ЗДЕСЬ, а также обязательно посмотрите это домашнее видео с обзором одного из блендеров линейки Kitchen System:

# 2 — Производительный блендер Oster VERSA Pro BLSTVB-RV0
Это лучший блендер Oster для смузи — мощный, простой в использовании, и покупатели сообщают о хороших результатах.
# 3 — Блендер KitchenAid KSB1575ER 5-скоростной алмазный
Прост в использовании и чистке, хотя и не такой мощный, как другие традиционные настольные блендеры, и, возможно, потребуется больше усилий с более жесткими ингредиентами или льдом.
Персональные блендеры-пули
— модели с лучшими оценками на 2021 г.
По форме напоминающие пулю, это относительно компактные блендеры, которые подходят даже для самых маленьких кухонь и идеально подходят для одной или двух порций.
Это лучшие модели, основанные на их оценках и отзывах пользователей, а также на нашем опыте:

# 1 — Профессиональный блендер Ninja и одноразовые чашки Nutri Ninja (BL660)
Ninja Pro — это не просто блендер.У него есть круглые чашки, которые вы можете использовать для разовой порции, но вы также можете получить обычный кувшин, если вам нужно больше порций, а также для других целей, таких как приготовление орехового масла. Обязательно прочтите наш полный обзор ЗДЕСЬ.
Этот качественный пулевой блендер достаточно мощный, чтобы измельчать лед и твердые ингредиенты, а также смешивать, измельчать, смешивать и готовить горячие супы. Обязательно прочтите наш полный обзор Nutribullet Rx ЗДЕСЬ.
# 3 — Высокоскоростной блендер / миксер Magic Bullet NutriBullet, состоящий из 12 компонентов
Качественный пулевой блендер, хотя и немного менее мощный, чем Nutribullet Rx и Ninja Pro, поэтому он менее элегантно обрабатывает сложные ингредиенты.Однако это по-прежнему любимый классический персональный блендер с ограниченным бюджетом.
Высокопроизводительные блендеры — модели с лучшими оценками на 2021 год.
Эти блендеры производят коктейли высочайшего качества, очень просты и быстры в использовании и чистке, а также могут приготовить такие вещи, как горячие супы, ореховое масло, ореховое молоко, жидкое тесто, соусы и т. Д. сальса и многое другое.
Это лучшие модели, основанные на их оценках и отзывах пользователей, а также на нашем опыте:

# 1 — Блендер Blendtec Total
Высокопроизводительный классический блендер, известный своей способностью быстро делать гладкую и шелковистую жидкость из фруктов, овощей и льда.Он создает восхитительные смузи, супы, масла, спреды, сальсу и многое другое высочайшего качества.
Ознакомьтесь с полным обзором Blendtec Total здесь.
# 2 — Блендер Vitamix серии 5200
Высокопроизводительный блендер для приготовления смузи, горячих супов, сливочного масла и т. Д. Высочайшего качества.
Идеальный выбор, если вы предпочитаете более классический дизайн с кнопками и ручками вместо цифровой сенсорной панели Blendtec. В остальном оба блендера, кажется, дают аналогичные результаты по качеству и долговечности.
В этом неотредактированном видео показано, как быстро и легко приготовить зеленый смузи с помощью Vitamix 5200:

# 3 — Blendtec Pro 800 с шумозащитой
Blendtec 800 может быть наименее доступным из этого списка, однако он отличается не только знаменитым качеством и элегантным современным дизайном — он также имеет очень эффективный шумозащитный экран.
Блендеры, как правило, шумные устройства, что может ухудшить ваше восприятие их использования.Но только не с этой моделью, которая работает при нормальном уровне громкости разговора.
Это означает, что вы можете смешивать свои утренние смузи, никого не разбудив, или просто наслаждаться более приятным смешиванием.
Шаг № 3 — Закажите выбранный вами блендер
Многие до сих пор сохраняют привычку покупать кухонную технику, посещая несколько обычных магазинов.
В последний раз, когда я делал это, я столкнулся с ограниченным выбором кофемолок и с кислым продавцом, который на самом деле мало что знал о своих кофемолках.Это был последний раз, когда я покупал бытовую технику «офлайн».
Я не только потратил много времени на дорогу в магазин, но и получил неприятные впечатления от покупок — вдобавок я обнаружил, что модель, которая меня в некоторой степени заинтересовала, продается в Интернете по значительно более низкой цене, включая доставку на мой адрес. порог!
Да, есть определенный недостаток в том, что вы не можете увидеть и почувствовать блендер до того, как вы его купите, но в наши дни вы можете довольно хорошо почувствовать, как он будет выглядеть, по множеству фотографий и YouTube. видео о продукте.
Почему стоит покупать блендер в Интернете?
Покупка кухонной техники в Интернете имеет большой смысл по многим причинам:
Вы можете получить любую модель, которую хотите, не ограничиваясь запасами в магазине
Вы получаете именно то, что вам нужно, а не то, что продавцы предлагают
вы покупаете из-за того, что они получают более высокие комиссионные или пытаются избавиться от запасов
Вы получаете лучшую цену, так как сравнивать цены в Интернете так просто и быстро
Вам не нужно носить прибор с собой.Это особенно актуально при покупке более крупных предметов, таких как настольный блендер
. Это так же просто, как выбрать одну из моделей на шаге № 2, и в течение нескольких минут ваш заказ будет оформлен. Удачи с покупкой!
Если у вас есть вопросы или вы хотите поделиться своим опытом, оставьте комментарий ниже.
Лучшие блендеры для смузи — Наши рекомендации
Хотите знать, какие блендеры больше всего нравятся членам нашей команды в Easy Healthy Smoothie?
За последние годы мы испробовали и использовали довольно много моделей, и это те модели, которые мы сочли лучшими для каждой цели и бюджета.
Лучший блендер для зеленых смузи
Ninja Mega Kitchen System
Благодаря уникальной конструкции лезвий Ninja и мощному двигателю этот блендер элегантно и легко справится со всеми овощами.
Одним из самых больших преимуществ является универсальная система с двумя банками, которая позволяет вам приготовить собственный смузи или использовать большую банку для пары или нескольких детей.
Лучший блендер для фруктовых смузи
Ninja Pro BL660
Этот блендер может приготовить исключительно мягкие фруктовые напитки.
Более простые и дешевые модели также могут обрабатывать мягкие фрукты, но Ninja создает отличную текстуру смузи даже из более твердых или более мягких фруктов, таких как яблоки и ананасы.
Мы определенно предпочитаем включать в наши смузи овощи, а не только фрукты, поэтому важно отметить, что Ninja Pro отлично справляется и с овощами.
Лучший блендер для ледяных смузи
Если вы действительно любите хорошо охлажденные, супер освежающие или даже похожие на слякоти смузи, обязательно ознакомьтесь с нашим полным руководством по блендерам для ледяных смузи и коктейлей.
Блендер Vitamix серии 5200
Это наша предпочтительная модель Vitamix. Они известны своими высокопроизводительными блендерами, но этот — настоящая классика.
Его мощный двигатель и эффективная конструкция лезвий делают его идеальным для превращения льда в мелкий снег и для приготовления вкусных охлажденных смузи.
Некоторые обозреватели считают, что он немного более эффективен со льдом, чем его конкуренты Blendtec, однако вы также не будете разочарованы Blendtec.
Лучший блендер для пюре и супов
Breville BSB510XL Погружной блендер
Если вам нравится готовить мягкие пюре и супы, это идеальный инструмент.
Нам он нравится за его уникальные лезвия, которые предотвращают раздражающий эффект всасывания аналогичных ручных блендеров, поэтому приготовление пюре становится быстрее и удобнее.
Эргономичный пистолетный дизайн — отличный бонус.
Лучший высококачественный блендер
Blendtec Total
Выберите любую из моделей Blendtec, и вы будете уверены, что мощный блендер подарит вам напитки с шелковистой гладкостью и прослужит вам долгие годы.
При этом мы по-прежнему предпочитаем Total Classic благодаря простоте использования, легкой чистке и тому факту, что из него можно приготовить коктейли исключительно высокого качества, а также супы, ореховое масло, ореховое молоко и многое другое.
Лучший доступный блендер для смузи
Блендер Oster Pro 1200
Да, Blendtec и Vitamix — лучшее средство для смешивания, но если у вас ограниченный бюджет, Oster предлагает достойную альтернативу.
У него довольно мощный мотор, но сложные ингредиенты могут быть немного сложнее. В общем, это отличный блендер, который выполняет работу в рамках бюджета.
Лучший персональный блендер
Если вы обычно делаете смузи или коктейли только для себя, обязательно ознакомьтесь с нашим полным руководством по персональным блендерам на одну порцию.
Nutribullet Rx
Бренд Nutribullet известен своими высококачественными персональными блендерами, и эта модель — наш лучший выбор.
Из него можно быстро и быстро приготовить овощные и фруктовые смузи хорошей консистенции.
В нем также есть банка большего размера на тот случай, если вы готовите смузи не только для себя.
Вам нужна дополнительная помощь в выборе подходящего блендера? У вас есть опыт работы с вашим текущим блендером, которым вы хотите поделиться? Расскажите нам в комментариях ниже!
Ваши друзья в социальных сетях также могут извлечь выгоду из этого руководства по покупке и избежать путаницы и хлопот, пытаясь найти свой идеальный блендер — поделитесь им с помощью кнопок ниже:
Вот некоторые из наших самых популярных недавних обзоры и статьи о блендерах для смузи:
Как выбрать блендер, согласно науке — 8 факторов, которые следует учитывать
Как узнать, первоклассный ли ваш новый блендер? Это взбивает цельнозерновые продукты или смесь десертов и сливочных смузи? Знание основных характеристик блендера перед его покупкой может помочь вам выбрать подходящий.Помимо всего прочего, это может увеличить срок годности блендера, пока вы извлекаете из него максимум пользы.
Покупка нужной кухонной техники в большинстве случаев может сэкономить вам много денег в долгосрочной перспективе. Вы найдете множество блендеров с функциями, которые кажутся слишком хорошими, чтобы быть правдой. Вам нужен блендер, который позволяет экспериментировать с сытными овощами и фруктами, имеет разную скорость смешивания и позволяет плавить лед, чтобы приготовить восхитительные кашицы. (1)
Итак, вот что вы определенно должны учитывать, когда дело доходит до выбора лучшего блендера для вашего дома.
1. Какие бывают типы блендеров?
Знаете ли вы, что существует не только один тип блендера? Вы, должно быть, видели или слышали о самом распространенном типе блендера, которым является традиционный настольный блендер. Другой распространенный тип высокопроизводительного блендера, который имеет более точные функции для смешивания больших кусков, орехов, масла и т. Д.
Преимущество этого шага в том, что вы точно поймете, какой тип блендера вам нужно искать. И как дорого стоит каждый вид.
Приставные блендеры. Приставные блендеры предлагают более простые блендеры, включая более мягкие ингредиенты. Это дешевле, чем пули и высокопроизводительные блендеры, но немного дороже, чем иммерсионные блендеры.
Если у вас много или мало места на прилавке, покупка такого традиционного блендера никогда не станет проблемой. Он использует двигатель и вентилятор в основании устройства для обеспечения стабильной производительности смешивания. Традиционные блендеры часто имеют несколько скоростей для смешивания, смешивания, измельчения и т. Д.
Кстати, поиск блендера не более 3-5 скоростей идеален для большинства потребителей. Даже профессионалы предпочитают использовать блендеры с медленной, средней, быстрой и сверхбыстрой скоростью.
Погружной блендер: Погружной блендер — самый дешевый из всех. Это портативное устройство, легкое и быстрое в использовании. Этот блендер вставляется непосредственно в любую посуду, например, миску или кастрюлю, для смешивания определенных ингредиентов.
Для рецептов, требующих большого количества пюре, лучше всего подходит иммерсионный блендер.Он также идеально подходит для приготовления супов и смузи только из мягких ингредиентов.
Использование ручного или погружного блендера означает приложить определенные усилия. Это не так методично, как настольные блендеры. И при этом он не такой мощный. Обычно погружные блендеры доступны в электрических и беспроводных моделях. Вы можете повесить их на стенной вешалке или хранить в любом компактном ящике. Они хорошо спроектированы и портативны.
Пулевые блендеры: Пулевые блендеры также известны как персональные блендеры.Как следует из названия, они созданы для мгновенного смешивания коктейлей и коктейлей. Тем, у кого каждое утро плотный график, может помочь блендер. (2)
Он ускоряет процесс смешивания смузи и лечебных напитков с минимальной последующей очисткой или без нее. Пулевой блендер имеет единственную мощную скорость, которая работает с смешиванием овощей, фруктов, йогурта и других мягких ингредиентов. По цене они дешевле, чем высокопроизводительные блендеры, но немного дороже, чем традиционные настольные блендеры.
Отметим, что персональные блендеры не предназначены для приготовления пищи. Но они — хорошее вложение для утреннего пристрастия к смузи. Все, что заставляет вас оставаться в форме и оставаться активным, — это хорошо, верно?
Высокопроизводительные блендеры: Высокопроизводительные блендеры работают как с мягкими, так и с твердыми ингредиентами. Кроме того, они предлагают универсальные функции смешивания, что делает их самыми дорогими блендерами на рынке.
С помощью такого блендера можно делать разные виды сливочного масла, теста и другой гущи.Он эффективно измельчает и расплавляет орехи, крекеры, хлопья, лед и другие ингредиенты. Высокопроизводительный блендер обеспечивает легкую очистку, отличную гарантию и прочную основу для всех видов смешивания.
2. Какой размер у любого блендера?
Следующим шагом будет поиск подходящего размера блендера. Вы смешиваете смузи, супы или жидкое тесто для одного или для многих? Персональный блендер подойдет, если вы обычно не готовите дома и предпочитаете еду на вынос. Но вы предпочитаете приготовление сока дома для повседневной утренней рутины, нежели чем покупать.
Владение полноразмерным блендером, традиционным или высокопроизводительным, вмещает от 5 до 9 чашек еды. С другой стороны, мини-блендер вмещает 1-2 чашки еды. Смешивание овощей, фруктов и других ингредиентов на основе этого позволяет легко обрабатывать и потреблять больше продуктов.
Сюда также входит тип кувшина блендера, который вы будете использовать. Существует большая разница между использованием стеклянной или пластиковой кувшина для блендера с точки зрения веса и вместимости. Некоторые блендеры также поставляются с кувшинами из нержавеющей стали, но у них есть несколько серьезных недостатков.
Погружные блендеры. В погружных блендерах длина смесительного вала обычно составляет 10–12 дюймов. Практичный дизайн и универсальность позволяют легко смешивать мягкие ингредиенты менее чем за 10-15 минут. Некоторые высококачественные иммерсионные блендеры, часто используемые профессиональными поварами, поставляются с валами длиной от 15 до 21 дюйма.
Традиционные настольные блендеры: Как упоминалось выше, емкость смешивания настольного блендера составляет от 40 до 72 жидких унций. Этого достаточно для семей с более эффективной разметкой уровня и плотными ограждениями.
Персональные блендеры: Вместимость персонального блендера составляет от 24 до 30 унций. Персональные блендеры легкие и удобные в использовании. Но они больше подходят для напитков на ходу, чем для приготовления пищи. Следовательно, емкость на 3 чашки для персонального блендера — это именно то, что вам нужно.
Высокопроизводительные блендеры: Высокопроизводительный блендер имеет колоссальную емкость 145 унций. Это означает, что вы можете без колебаний приготовить как минимум 18 обычных чашек еды. Это обеспечивает большую гибкость при приготовлении жидкого теста, масла, смузи и других видов паст.
3. Выбор кувшина для блендера
Выбор правильного размера для блендера привел меня к определению правильной кувшина для блендера. Есть много емкостей для блендера, в том числе из пластика, стекла и нержавеющей стали. Итак, давайте посмотрим на плюсы и минусы каждого из них.
Пластик: Пластиковая банка для блендера — это классический стандарт для блендера. В большинстве домов есть пластиковая банка для блендера, чем стеклянная или нержавеющая. Это потому, что пластик более удобный, легкий и портативный, чем два.Использование пластиковых банок для блендера также хорошо подходит для личных блендеров. Это потому, что они более практичны и безопасны для поездок на работу.
С другой стороны, пластик более подвержен царапинам и вмятинам, чем стекло или нержавеющая сталь. Поэтому использовать пластиковую банку блендера для измельчения твердых ингредиентов, таких как лед, может быть непросто. Со временем это может привести к появлению царапин внутри блендера, что снизит его четкость и простоту использования.
Plus, пластиковые контейнеры без бисфенола А не так безопасны в использовании, как предполагают многочисленные исследования.(3,4)
Стекло: в то время как пластиковые банки для блендера вызывают химическое выщелачивание и склонность к царапинам, стеклянные банки для блендера процветают. Стеклянные банки более изящные и прозрачные, чем пластиковые. Их еще проще чистить, не опасаясь обесцвечивания. Еще одно большое преимущество использования стеклянных банок для блендера заключается в том, что они отражают запахи пищи, чего не может сделать пластик.
С другой стороны, стеклянные банки не так долговечны, как пластиковые. При неправильном обращении или падении они могут разлететься на крошечные кусочки.Пластиковые банки для блендера хорошо выдерживают грубое обращение. Но если вы хотите большего удобства использования, чем стеклянные и пластиковые кувшины для блендера, выбор кувшина из нержавеющей стали более уместен.
Нержавеющая сталь: кувшины для блендеров из нержавеющей стали обычно используются коммерческими брендами блендеров. Они более мощные и долговечные, чем стеклянные и пластиковые банки для блендера. Они обладают большой способностью смешивания и удовлетворяют разнообразные потребности в смешивании пюре, пасты и взбивания твердых ингредиентов.
Единственный недостаток использования кувшинов для блендера из нержавеющей стали — непрозрачность.В то время как пластиковые и стеклянные банки позволяют количественно определять смешанные ингредиенты, блендеры из нержавеющей стали не обладают прозрачностью.
4. Какой тип лезвия блендера правильный?
Самым важным элементом блендера является лезвие. Он разбивает ингредиенты на мелкие кусочки для лучшего потребления. После корпуса, который представляет собой материал кувшина блендера, чрезвычайно важен материал лезвия и его долговечность. (5,6)
Большинство лезвий блендера изготовлено из нержавеющей стали для большей остроты и производительности.Правильный способ найти надежное и точное лезвие — это принять во внимание следующие факторы. Кроме того, знание науки, лежащей в основе лезвий блендера, поможет вам без труда заменить лезвия.
Рама: даже лезвие из нержавеющей стали представляет собой сплав металлов, таких как железо и хром. Лезвие более высокого качества имеет лучшую коррозионную стойкость, чем лезвие более низкого качества.
Дизайн: Различные конструкции лезвий имеют свои собственные техники и особенности смешивания. Важно обращать внимание на конструкцию лезвия и количество лезвий в блендере.У него есть два плоских лезвия, которые загибаются вверх по краю? Или лезвия расположены в виде цветка с тупыми краями.
Вы обнаружите, что в любом блендере лопасти расположены под разными углами для лучшего измельчения и однородности. Это связано с тем, что контакт между плоскостями лезвий и пищей положительно влияет на процесс смешивания.
Совет. Всегда полезно покупать блендер со съемным лезвием для лучшей очистки и хранения. Это предотвращает накопление на лезвиях слишком большого количества влаги после использования.
5. Анализ энергопотребления блендера
Если вы думаете об энергоэффективности, очень важно знать, сколько мощности потребляет стандартный блендер. В отличие от высокопроизводительного блендера, настольный блендер потребляет меньше энергии, что делает его пригодным для смешивания мягких ингредиентов.
Крупные овощи и фрукты, такие как морковь и картофель, сложнее смешивать с другими ингредиентами. Следовательно, они потребляют больше энергии, чем более мягкие ингредиенты, такие как папайя и помидоры.
Итак, если вы покупаете какой-либо блендер, предполагая, что он может смешивать почти большинство ингредиентов, вы можете сначала узнать это. (7)
300 Вт мощности: Покупка блендера с потребляемой мощностью 300 Вт имеет самую базовую ценность на рынке. В зависимости от типа блендера смешивание при мощности 300 Вт — неплохая вещь. В особенности для иммерсионных блендеров более низкая мощность означает лучшую производительность, что обеспечивает хорошее качество смешивания.
Проще говоря, блендеры с потребляемой мощностью 300 Вт могут эффективно измельчать и смешивать более мягкие ингредиенты.Но они не так хорошо разбираются в сложных ингредиентах для приготовления смузи или пищевой пасты.
От 500 до 700 Вт: любой блендер мощностью от 500 до 700 Вт идеально подходит для приготовления смузи и супов. Это на шаг выше 300 Вт с точки зрения мощности, скорости и стабильности.
Более 700 Вт: все, что превышает 700 Вт, имеет еще большую способность к смешиванию более твердых ингредиентов. Если вы хотите смешать продукты, измельчив их на мелкие зерна и мелкий помол, подойдет блендер мощностью 700 Вт или более.Мощный блендер с такой мощностью более дорогой, но очень эффективный в использовании.
6. Поиск правильных настроек
Настройки блендера — это следующее, что вам нужно учитывать, чтобы соответствовать различным типам ингредиентов, которые вы собираетесь использовать. Эти настройки варьируются от удобства использования до скорости и мощности, но надлежащий контроль над каждой настройкой повысит эффективность смешивания.
Не существует подходящих настроек блендера для всех. Выбор правильных элементов управления и скорости зависит от личных предпочтений каждого пользователя.
Управление смешиванием: Покупка блендера с простой панелью управления с кнопками удобнее, чем сенсорное управление. Это связано с тем, что использование сенсорной панели на кухонном приборе легко может повредить его. Другой альтернативой является использование регуляторов скорости с маркировкой скорости. Таким образом, с помощью простого переключателя вы можете контролировать скорость смешивания.
Скорость: некоторые блендеры предлагают 3 скорости, включая медленную, среднюю и быструю. В то время как другие модели более высокого класса предлагают до 16 скоростей. Большинство блендеров оснащены специальной кнопкой Pulse, которая помогает смешивать в блендере более деликатные ингредиенты.
Высокопроизводительные блендеры предлагают предварительно запрограммированные настройки скорости для смузи, супов, пищевых паст и других соков. Это помогает ускорить процесс ускорения и обеспечивает лучшую согласованность в зависимости от ваших предпочтений.
Настройки питания в блендере: они заключаются в способности блендера перемешивать, измельчать, измельчать, смешивать и разжижать добавленные ингредиенты. Вы можете найти наилучшие характеристики смешивания в зависимости от конкретных настроек блендера. Но не все блендеры предлагают такие профессиональные и эффективные настройки смешивания различных ингредиентов.
7. Слишком шумно?
В зависимости от настроек мощности и скорости блендера проверка уровня шума, производимого двигателем, имеет решающее значение. Никто не любит громкий и оглушительный блендер. Смешивание продуктов, таких как овощи, специи и фрукты, не более шумное, чем смешивание напитков со льдом. Поэтому проверка того, насколько громко работает ваш блендер при измельчении льда, помогает определить общую звуковую мощность двигателя.
Тем не менее, при определении контроля шума учитывается множество факторов.Такие как полость поверхности, конструкция лезвия и материал верхней крышки. Поэтому блендер, который вы хотите купить, должен быть изготовлен из удобных в использовании материалов, которые производят как можно меньше шума.
Согласно одному отчету, использование демпфированной резины на основании блендера или в качестве верхней крышки может снизить уровень вибрации и шума, производимого блендером. Также было сказано, что правильная вентиляция в моторном отсеке блендера может уменьшить скопление, что может помочь снизить шум при измельчении льда.(8)
Найти блендер с лучшими звукопоглощающими характеристиками, чем у большинства, — это правильный путь. Если вы хотите узнать больше о том, как снизить уровень шума блендера, узнайте, как снизить уровень шума блендера прямо здесь.
8. Плотно закрыта крышка?
Крышка любого блендера отвечает за герметизацию воздуха внутри кувшина. Он даже предотвращает ненужные разливы на стенах или прилавке. Таким образом, если вы забудете проверить качество крышки и ее конструкцию, это может нанести вам больше вреда, чем ожидалось.
Большинство крышек имеют съемную крышку, расположенную в центре крышки.Он отвечает за то, чтобы вы могли вставлять ингредиенты во время смешивания. Таким образом, это не нарушает процесс смешивания. Эта «крышка заливки» имеет крошечное отверстие в центре, чтобы выпустить лишний воздух во время смешивания.
Фактически, некоторые потребители сообщают, что использование крышки заливной горловины в качестве мерной чашки является эффективным способом ускорить процесс смешивания. Такая конструкция и функциональность двойного назначения делают блендер более эффективным и долговечным.
Когда вы добавляете все ингредиенты в блендер, круговое вращательное движение блендера перемещает все ингредиенты к центру кувшина.Это измельчает и взбивает пищу на мелкие кусочки, что создает однородную текстуру без пены.
Без поддержки высококачественной верхней крышки этот процесс смешивания невозможен. Содержимое внутри блендера стекает по направлению к верхней крышке и по бокам, что вызывает вспенивание и портит текстуру и вкус смеси.
Как работают блендеры?
Если вы хотите покупать нужные детали, вы должны знать, как они работают. Чтобы сделать этот раздел более интересным, представим, что вы смешиваете клубнику с другими ингредиентами.Вот как будет происходить процесс смешивания. (9)
После того, как вы добавите в блендер кусочек клубники, уже заполненный жидкими ингредиентами, такими как молоко, пора нажать кнопку пуска. Вы сразу заметите, что лезвия блендера создают в жидкости вихревое движение, которое помогает смешивать все ингредиенты вместе. Это круговое жужжащее движение внутри блендера создает своего рода вакуум в центре кувшина блендера. Это когда клубнику тянут, а не толкают к центру.
Лучший способ понять этот механизм — внимательно наблюдать, как торнадо притягивает объекты к центру из-за его кругового вращательного движения со сверхбыстрой скоростью.
После того, как клубника смешается и смешается с другими ингредиентами, она совершает такое же вращательное движение вместе с движением лезвия. Таким образом, вы заметите, как жидкость мягко ударяет по стенкам блендера, как только клубника становится жидкой.
Чтобы клубника стала жидкой, из-за нехватки места в центре банки (из-за вращательного движения) кожица и мякоть клубники порезаются.Круговое движение взбивает крошечные кусочки в смесь. Как только вы остановите блендер, все ингредиенты смешиваются и хорошо перемешиваются, создавая пенистый клубничный напиток с гладкой и свежей текстурой.
Когда покупать блендер?
Есть много причин, по которым вам понадобится блендер в вашем доме. Но если подвести итог, можно выделить три основные причины, по которым покупка блендера — правильный выбор.
Если у вас уже есть блендер, который делает очень густые, пенистые и неравномерные смузи, вам следует перейти на более стабильный.Высокопроизводительные блендеры предлагают функции, которые позволяют приготовить по-настоящему однородные смузи с бархатистой текстурой, которую легко проглотить. Эти блендеры подвергаются высококлассным тестам, которые соответствуют желаемым ожиданиям.
Если вы хотите приготовить смузи во время многозадачности, покупка блендера с предустановленными настройками скорости даст лучшие и стабильные результаты. Универсальные профессиональные блендеры подходят для взбивания смузи, супов и других напитков.
Покупка высокоскоростного блендера с регулируемой мощностью может позволить вам оставить блендер на несколько секунд без присмотра.Так что вы можете делать другие вещи, например проверять электронную почту, пока готовится смузи.
Большинство потребителей беспокоятся о химическом выщелачивании из традиционных пластиковых емкостей для блендера. Если это так, то покупка элитного блендера со стеклянной банкой или кувшином из нержавеющей стали подойдет вам больше.
Очень важно найти особенности, облегчающие смешивание. Есть только несколько хороших признаков хорошего блендера, например, текстура без комков, пенистый смузи и ледяные напитки без кусочков.Помните об этих факторах при совершении покупок, чтобы сократить расходы, о которых вы даже не догадывались. (10)
Правильное обслуживание блендера
Уход за блендером — важная часть покупки и использования блендера. Если вы не знаете основ очистки блендера, есть вероятность, что ваш блендер не будет работать должным образом. Хороший блендер следует хорошо чистить, чтобы он мог выдерживать такие жесткие продукты, как лед, ягоды, листовая зелень и т. Д.
Первым шагом к обслуживанию блендера является правильная сборка его частей после покупки.Убедитесь, что все детали, такие как основание, графин и режущие лезвия, надежно закреплены. Если вы покупаете стеклянный графин, убедитесь, что банка правильно установлена на основание мотора. Это предотвращает попадание ингредиентов в двигатель в случае разлива.
Если вы используете блендер определенного типа, использование только подходящих продуктов может уменьшить засорение. Кроме того, блендер не работает, как любой другой кухонный комбайн, поэтому обязательно отрежьте большие кусочки пищи для измерения, прежде чем добавлять их в банку.
Согласно недавнему отчету «Желтые страницы», интенсивное измельчение измельченных продуктов может снизить перегрузку двигателя и накопление тепла. (11)
Использование блендера в непищевых целях может в конечном итоге повредить блендер. В таком случае лучший способ сократить расходы — это дешевый пластиковый блендер.
Вот как легко чистить и поддерживать блендер.
Очистка графина блендера:
Первое, что нужно сделать, это очистить графин блендера после смешивания.Один из способов сделать это — добавить в графин теплой воды и 2-3 капли жидкого мыла. Поместите его в блендер и взбивайте на средней скорости в течение минуты. Это удалит пятна, запах и мелкие частицы с графина, включая режущее лезвие, которое с большей вероятностью оставит пятна.
Можно даже использовать измельченный лимон и взбить его на слабом уровне, чтобы удалить пятна с помощью нескольких капель жидкого мыла. Благодаря этому графин дольше будет пахнуть свежестью и без пятен.
Использование скраба со средней щетиной для удаления стойких пятен — хороший способ продлить срок хранения графина.Вы можете использовать зубную щетку, чтобы добраться до труднодоступных мест рядом с режущим лезвием. А с небольшим количеством воды и жидкого мыла удалить пятна и запах из графина очень просто.
Для очистки сильно загрязненных блендеров можно использовать пищевую соду с уксусом и мылом, чтобы замочить его на ночь.
Сушка блендера на воздухе после очистки предотвращает образование конденсата и рост бактерий. Независимо от того, чем вы чистите графин.
Очистка основания блендера:
В отличие от графина, для очистки основания требуется только мягкая губка или теплое полотенце.Вы можете провести тканью по основе, чтобы счистить оставшиеся частицы и пятна. С блендерами нередко проливаются пятна, поэтому убедитесь, что основа чистая, чтобы избежать неприятного запаха и липкости.
Засохшие соки, смузи и пасту трудно очистить влажной губкой или полотенцем. Вы можете очистить запекшиеся поверхности от основы зубной щеткой или щеткой с мягкой щетиной.
Очистка кнопок на панели так же важна, как и чистка графина.Вы можете смочить ватную палочку, чтобы очистить область вокруг панели управления. Вы также можете окунуть ватную палочку в спирт, уксус, лимон или мыло, чтобы панель оставалась чистой и сияющей.
Очистка режущего лезвия блендера:
Для очистки лезвия необходимо полностью отсоединить его от кувшина блендера. Отдельная мойка лезвий уменьшает образование пятен и ржавчины, что увеличивает срок хранения и однородность смешивания.
Лезвия можно мыть в мыльной воде и вручную стирать в теплой или горячей воде в зависимости от степени загрязнения лезвий.Также рекомендуется использовать зубную щетку для удаления трудновыводимых пятен.
Слышали ли вы о таблетках из полимеров? Это известное антибактериальное средство с отбеливающими свойствами. Это хорошая альтернатива, если вы хотите очистить очень грязные лезвия. Все, что вам нужно сделать, это вынуть их из блендера, замочить в теплой воде с 2-3 таблетками полидента.
Смазка ножей перед установкой — хороший способ сохранить качество. Для этого можно смазать лезвия оливковым или растительным маслом.
Заключение
Есть много хороших брендов с точным контролем смешивания и мощным двигателем. Согласно недавним отзывам, хороший блендер может похвастаться мощным вихревым движением без опрокидывания лопастей или кувшина блендера в неправильном направлении.
В этом отчете тестировались различные блендеры, представленные на рынке, на предмет их способности измельчать лед, масло и орехи, а также эмульгировать. Хороший блендер может делать то, на что не способны другие приборы для пищевой промышленности.Кроме того, в зависимости от типа купленного вами блендера они менее шумны и дольше выдерживают обычный износ.
Пищевые продукты, такие как капуста, замороженный ананас и апельсиновый сок, трудно смешать с помощью дешевого пластикового блендера. Вот почему для идеального сочетания вам нужно что-то эффективное и мощное. Он должен дать вам четкую, гладкую и однородную текстуру. То, что большинству людей нравится в смузи.
Такие характеристики, как конструкция лезвий, скорость смешивания и дизайн графина, играют важную роль в определении производительности блендера.Это было основной темой отчета, недавно проведенного организацией America’s Test Kitchen. В отчете говорится, что более широкие графиновые банки делают смешивание, взбивание и смешивание намного проще.
Такие продукты, как майонез, масло, миндальное молоко и колотый лед, определяют качество профессионального блендера.
Итак, я думаю, мы обобщили все, что вам нужно знать о выборе блендера на рынке. Смешивать все виды ингредиентов, даже если у вас есть полноразмерный блендер, намного проще, если вы знаете его особенности.Поэтому, если вы подумываете о покупке мини-блендера, его намного проще чистить и переносить.
Высококачественные блендеры с мощными двигателями и прочной конструкцией облегчают жизнь многим домохозяйкам. Так что относиться к любому из них легкомысленно — не вариант. Хотя некоторые бренды предлагают модели с предустановленными программируемыми настройками смешивания для смузи, супов, пищевых паст и т. Д., Всегда рекомендуется начинать с блендера с настройками переменной скорости.
Как купить лучший блендер для своей кухни
Блендер чаще всего используется для приготовления смузи, супов и молочных коктейлей, но он также может создавать вкусные блюда с нуля — некоторые способны измельчать пасты, такие как песто и ореховое масло, а другие позволяют превратить майонез в эмульсию и приготовить айоли.Некоторые блендеры можно использовать даже для смешивания жидкого теста.
Существует много доступных типов, так как же дешевая и жизнерадостная настольная модель за 40 долларов сравнивается с высокоскоростным суперблендером (также известным как высокопроизводительный блендер), который может обойтись вам в классные 1500 долларов? И как убедиться, что вы получаете тот, который лучше всего соответствует вашим потребностям?
На этой странице:
Покупайте умнее с членством CHOICE
Найдите лучшие бренды
Избегайте плохих исполнителей
Получите помощь, когда что-то пойдет не так
Настольный или палочный блендер?
Приятно думать, что вы будете использовать блендер для множества новых кулинарных приключений, но если правда в том, что вы собираетесь использовать его только изредка для фруктовых смузи и коктейлей, блендер сделает эту работу и будет стоить ты меньше.
Но если вы часто смешиваете и используете такие ингредиенты, как твердые фрукты, семена, овощи и лед, вам понадобится ворчание, которое может предложить только настольный блендер.
Когда блендер не является блендером?
Традиционные настольные блендеры превращаются в совершенно иных животных, чем они были всего несколько лет назад. Нынешнее увлечение суперпродуктами и соками означает, что производители придают своим блендерам больше удовольствия и делают больше заявлений о пользе для здоровья. Вы увидите множество модных словечек, таких как «высокая скорость», «измельчить», «цельный пищевой сок» и «улучшенное ощущение во рту».
Наши отчеты прорезают всю эту шумиху, но нельзя отрицать разницу между блендером, который может измельчить только несколько кубиков льда, и тем, который измельчает зерна кукурузы. В наших отчетах настольные блендеры подразделяются на стандартные (традиционные) блендеры и «высокопроизводительные блендеры» (суперблендеры), которые измельчают и делают ореховое масло.
Многие из блендеров средней ценовой категории в ценовой категории 300–500 долларов могут делать больше, чем более дешевые блендеры, и могут соответствовать вашим потребностям, но вам нужно будет внимательнее изучить доступные функции и различия.Если вы думаете только о приготовлении сока, вы можете ознакомиться с нашим специальным руководством по покупке соковыжималки.
Высокопроизводительные блендеры
Если вам нравится сложное смешивание, вы не можете пройти мимо высокопроизводительного блендера (суперблендера). Они предлагают большую универсальность, чем то, что вы можете получить от обычного блендера, и они также очень мощные, решая целый ряд задач.
Эти высокоскоростные суперблендеры можно сравнить с универсальными машинами тем, что они могут делать такие вещи, как:
мука
нарезать или измельчить влажные и сухие ингредиенты
дробить большое количество льда, придавая ему вид снега
приготовить горячий суп (выше 70 ° C) примерно за пять минут из полностью сырых ингредиентов, используя только трение лезвия
приготовить ореховое масло
создать пасту для специй
замесить тесто
превращает жесткие овощи, такие как капуста, в шелковисто-гладкую консистенцию (с помощью небольшого количества воды)
В некоторых моделях имеются сверхмощные «сухие» кувшины, поэтому вам не нужно разбивать обычный кувшин абразивными и твердыми продуктами, или вы можете купить отдельный кувшин только для сухих работ.
Теплый и пенистый
Сила, создаваемая суперблендерами, означает, что они создают больше воздуха и тепла, чем обычный блендер. В нашем тесте мы обнаружили, что температура зеленого смузи в суперблендере повысилась на целых 7 ° C (в обычных блендерах поднялась до 2 ° C). Чтобы довести теплый смузи до температуры, утоляющей жажду, просто добавьте лед.
Безопасное использование
Это похоже на сцену из фильма: вы счастливо растворяетесь, когда ваш смузи взрывается по всей вашей кухне.Это произошло в нашей собственной кухонной лаборатории — на блендере была снята крышка, и кнопка пульса была случайно активирована.
Подобный инцидент может легко произойти, и, к сожалению, учитывая сообщения об извержении термомиксеров, важно принять дополнительные меры безопасности:
Помните, где расположены элементы управления и как они работают.
Не смешивайте горячий суп — подождите, пока он остынет.
Установите кувшин на устройство, когда он будет готов к смешиванию, и не снимайте кувшин с крышкой.
Сначала выключите прибор от розетки.
Будьте осторожны при обращении со съемными лезвиями.
Никогда не превышайте максимальное время смешивания.
Ищите блендер с предохранителем времени отключения, замком крышки и замком мерной крышки.
Блендеры на одну порцию
Производители также создали категорию недорогих одноразовых блендеров, которые позволяют смешивать ингредиенты и напитки из одной бутылки. Они становятся все более популярными и удобны для занятых людей, отправляющихся на работу по утрам (некоторые из них помещаются в подстаканник для напитков в машине), или для подростков, которым требуется заряд энергии после школы.
Недостатком этих блендеров является то, что они не такие мощные, как традиционные блендеры, и обычно работают в импульсном режиме. Вы не можете использовать один больше минуты за раз, и вам нужно сначала добавить жидкость к фруктам и овощам.
Вот некоторые вещи, которые следует учитывать, если вы собираетесь купить одноразовый блендер:
Несколько чашек / кувшинов Удобно, если вы хотите приготовить одноразовый смузи для нескольких человек.
Очистка Если бутылка узкая, вам может потребоваться ершик для ее тщательной очистки.

Двухпозиционный переключатель Лучше, чем поворотно-нажимной тип, который может привести к большему износу блендера.
Резиновое уплотнение Уплотнение, которое находится снаружи узла лезвия, а не под ним, будет легче удалить. Резиновое уплотнение также должно плотно прилегать к узлу лезвия — уплотнения со временем могут ослабнуть при снятии и вызвать утечки.
Нож в сборе Должен иметь достаточный захват, так как после обработки некоторые из них становятся более плотными и их трудно удалить.Резьба вокруг узла лезвия и чашки / бутылки должна быть гладкой и легко завинчиваться, чтобы предотвратить утечку.
Выходное отверстие Полезно внутри шахты для слива любых разливов.
Что еще нужно учитывать при покупке блендера
Вместимость кувшина
Сколько порций вам нужно? Емкость кувшина для блендера может варьироваться от крошечного блендера на одну порцию на 600 мл до 2-литрового семейного блендера. Имейте в виду, что некоторые кувшины тяжело поднимать и перемещать, особенно когда они полные.Градуировка размеров на боковой стороне кувшина также может быть полезным инструментом для приготовления пищи, чтобы показать, с чем может справиться блендер.
Материал и форма кувшина
Стеклянные кувшины тяжелее и при падении могут разбиться. Пластиковые кувшины встречаются чаще, чем стеклянные, но с большей вероятностью на них могут появиться пятна от определенных продуктов (например, куркумы).
Кувшины могут быть квадратными или круглыми. Производители проектируют их таким образом, чтобы ингредиенты эффективно распределялись по блендеру, но есть и другие факторы, такие как лезвия и сила вращения (крутящий момент), которые влияют на производительность.
Скамья или шкаф?
Некоторые модели выглядят достаточно хорошо, чтобы их можно было разместить на вашем стенде, но они могут занимать много места. Если вы планируете хранить его в шкафу, убедитесь, что у вас есть для него место, и помните, что тяжелые блендеры могут быть утомительными при подъеме из неудобных мест.
Простота использования и очистки
Модель со съемными лезвиями упрощает очистку дна кувшина. Кувшины со встроенными лезвиями все еще в порядке, если у кувшина более широкое дно, поэтому легче удалить любые необработанные куски, находящиеся под ними.
Совет на выбор: Налейте теплую воду в кувшин с каплей моющего средства и включите его на несколько секунд.
Также неплохо приобрести кувшин, который можно мыть в посудомоечной машине, но убедитесь, что он поместится в посудомоечной машине.
Крышки сложно чистить, особенно если сначала нужно снять уплотнения и если на крышку попало много ингредиентов.
Важен общий комфорт, например, легко ли зафиксировать кувшин на месте и соскрести ингредиенты с боков блендера.
Настройки скорости
Для работы блендера
требуется три настройки скорости — высокая, низкая и импульсная.
Многие блендеры предлагают функцию постепенного запуска, которая медленно доводит лопасти до желаемой скорости, уменьшая разбрызгивание. Некоторые модели даже имеют предварительно запрограммированные функции, например суп, зеленый коктейль или сорбет.
Импульсная функция
Импульсный режим дает короткий импульс мощности и полезен для небольших количеств продуктов, особенно сухих, чтобы помочь распределить нагрузку и обеспечить равномерную консистенцию.
Органы управления и конструкция
Элементы управления могут быть кнопочными, регулируемыми дисками или сенсорными панелями. Сенсорные панели легче всего чистить, но ищите элементы управления, которые хорошо закрыты, чтобы еда не могла попасть в щели вокруг них. Удобно прочное, тяжелое основание с нескользящей ручкой, чтобы блендер устойчиво оставался на скамейке.
Желоб
Желоб большего размера позволит вам добавлять ингредиенты при включенном блендере, но имейте в виду, что при добавлении жидкости у вас могут появиться брызги.У некоторых также есть толкатели или тамперы, которые позволяют безопасно перемещать ингредиенты внутри банки во время работы блендера. Тамперы удобны, если вы делаете ореховое масло и вам нужно подтолкнуть ингредиенты к лезвию или смешивать овощи неправильной формы при приготовлении смузи.
Мощность
Мощность обычно составляет от 500 до 1200 Вт, но в ходе нашего тестирования мы обнаружили, что это не влияет на производительность.
Стоимость
Мы тестируем ряд стандартных, индивидуальных (или одноразовых) и высокопроизводительных блендеров, цена которых варьируется от 29 долларов за стандартную модель до 2200 долларов за высокопроизводительный блендер.
Какой вид блендера мне нужен?
Блендер — один из самых универсальных кухонных приборов, и если вы правильно разыграете свои карты, он может стать доступной покупкой. Есть два основных типа блендеров: настольные и погружные, также известные как палочные блендеры.
Конечно, есть много вариантов этих двух основ. Когда приходит время покупать блендер, в первую очередь следует помнить о функциональности. Если вы будете использовать блендер только для приготовления молочных коктейлей или супов-пюре, возможно, вам понадобится погружной блендер.Но если вы хотите приготовить шелковистые смузи или замороженные напитки, вам понадобится настольный блендер с большей мощностью. Сколько мощности? Блендеры начинаются с мощности около 200 Вт — обычно для версий с ручкой или персональной столешницей — и могут доходить до более 1000 Вт.
Тогда есть цена. Вы ищете лучший вариант, соответствующий вашему бюджету. После некоторых общих исследований и времени, потраченного на изучение цен и рейтингов блендеров на Amazon, мы получили несколько рекомендаций:
Лучшее для смешивания света и небольших помещений: иммерсионный блендер
Удивительно, чего вы можете достичь с помощью ручного погружного блендера.Он отлично подходит для молочных коктейлей и идеально подходит для приготовления пюре для горячего супа. Его можно использовать для приготовления пуленепробиваемого кофе и как быстрый инструмент для аэрации вина.
Погружной блендер может делать многое, что может делать более тяжелое и дорогое оборудование — например, взбитые сливки, масло, майонез, заправки для салатов, фруктовые коктейли, песто, супергладкое картофельное пюре, соусы и детское питание. Это универсальный инструмент, который позволяет сэкономить место. Так что, если на вашей кухне не хватает места, это идеальная замена.Некоторые модели включают насадки, которые могут превратить блендер в мини-кухонный комбайн или мощный венчик.
Лучший недорогой иммерсионный блендер
Гамильтон Бич 59765. (Фото: Amazon)
Двухскоростной ручной блендер Hamilton Beach 59765 имеет хорошие отзывы и очень доступен. Погружной блендер получил в среднем 4 звезды от 716 клиентов и в настоящее время продается за 17,99 долларов. Насадку погружного блендера можно снимать и мыть, а к основанию можно прикрепить чашу для измельчения или венчик, что делает эту недорогую модель универсальной.
Лучший погружной блендер по средней цене
погружной блендер для кухонных принадлежностей. (Фото: Amazon)
Пятискоростной ручной блендер KitchenAid KHB2571SX — это погружной блендер из матовой нержавеющей стали, получивший очень хорошую оценку 417 клиентов со средней оценкой в четыре с половиной звезды. Он имеет 8-дюймовые и 13-дюймовые съемные руки для смешивания, а также сменные насадки для лезвий и насадку для венчика. В настоящее время он продается на Amazon за 120 долларов.
Лучший иммерсионный блендер по высокой цене
Погружной блендер Calphalon.(Фото: Amazon)
Погружной блендер Calphalon 3-в-1 имеет пять скоростей, включая кнопку турбо, которая обеспечивает дополнительный прирост мощности при необходимости. Семьдесят пять клиентов дали ему в среднем четыре с половиной звезды. У него есть силиконовый протектор в нижней части металлического кожуха, что делает его безопасным для использования внутри посуды с антипригарным покрытием. Текущая цена на Amazon составляет 210,96 долларов.
Лучшее для смешивания в тяжелых условиях: настольный блендер
Погружной блендер универсален, но он не сделает все, включая смешивание льда или приготовление шелковистых смузи с овощами.Для этих и других задач вам понадобится более мощный настольный блендер.
После того, как вы знаете свой бюджет, самое важное, что нужно учитывать, — это мощность, скорость и размер блендера.
Мощность блендера измеряется в ваттах. Чем выше мощность, тем мощнее должен быть блендер. Если вы ищете супергладкое смешивание твердых предметов, таких как лед, овощи и злаки, приобретите самую высокую мощность, которую вы можете себе позволить.
Блендеры могут иметь до 10 скоростей, но не всем нужно столько.Если вы не хотите делать что-то особенное с блендером и не нуждаетесь в точном контроле скорости, двух или трех скоростей плюс возможность измельчать лед или переводить блендер в импульсный режим обычно достаточно.
Наконец, следует учитывать размер банки. Стандартный размер банки составляет около 6 чашек, но некоторые бывают меньше или больше. Более короткая банка с более широким верхом (или в целом более широким основанием) — хороший вариант для тех, кому нужна повышенная устойчивость.
Лучший недорогой настольный блендер
Блендер Hamilton Beach.(Фото: Amazon)
Многофункциональный блендер Hamilton Beach Wave Crusher имеет впечатляющие отзывы о такой недорогой модели. В настоящее время этот настольный блендер стоит 31,09 долл. США и имеет в среднем четыре звезды от 560 клиентов Amazon. Он имеет мощность 700 Вт, 14 функций смешивания и уникальную крышку для беспорядка. Рецензенты говорят, что измельчение льда — не проблема, из него получаются отличные смузи, и его легко чистить.
Лучший настольный блендер по средней цене
Breville Blender. (Фото: Amazon)
Блендер Breville BBL605BSXL Hemisphere Control получил в среднем четыре звезды от 912 клиентов Amazon.Блендер имеет 5 скоростей плюс кнопки пульсации, измельчения льда и смузи, а также специально разработанные лезвия для непрерывного перемещения продуктов сверху вниз для равномерного смешивания. Amazon в настоящее время продает эту модель за 179,98 долларов, но говорит, что обычно она стоит 300 долларов.
Лучший настольный блендер по высокой цене
Блендер Vitamix 7500 с низкопрофильной банкой имеет высокую цену, 528,96 долларов, но он также имеет более тихий и высокопроизводительный двигатель, который разгоняет лезвие до 240 миль в час для смешивания даже самых твердых ингредиентов.Клиенты дают ему среднюю оценку четыре с половиной звезды и говорят, что он измельчает все, включая семена фруктов и овощей. Один рецензент говорит: «Независимо от того, чем вы его кормите, он всегда выходит без содержания твердых частиц».
Лучшее для небольших работ: персональный блендер
Персональные настольные блендеры — достаточно мощные и маленькие баночки, идеально подходящие для приготовления одного или двух смузи — сейчас популярны. У них есть банки меньшего размера и часто меньшая цена, чем у блендера большего размера с аналогичной мощностью.Однако небольшая банка делает их менее функциональными.
Лучший недорогой персональный блендер
Персональный блендер Hamilton Beach. (Фото: Amazon)
Вы можете взять чашку блендера на одну порцию из нержавеющей стали Hamilton Beach 51108 с дорожной крышкой с собой по дороге на работу или в школу. Банка и лезвия из нержавеющей стали идеально подходят для коктейлей, ледяных напитков и коктейлей. Он рассчитан на людей с ограниченным бюджетом — 21,99 доллара, но его низкая цена не означает, что у него низкое качество. 722 покупателя на Amazon, которые оценили его, дали ему в среднем четыре звезды.В отличие от более мощных моделей, ему потребуется жидкость, чтобы смешать сырые фрукты и овощи, а лед нужно класть в последнюю очередь, чтобы он не попал в лезвия.
Лучший персональный блендер по средней цене
Компактная портативная система смешивания / измельчения Cuisinart CPB-300W SmartPower из 15 компонентов делает больше, чем просто приготовление смузи. Он поставляется с чашкой блендера на 32 унции, чашкой измельчителя на 8 унций и набором из четырех чашек по 16 унций «с собой». Чашка для измельчения может измельчать и измельчать овощи, зелень, орехи и кофейные зерна; он также может разглаживать супы и превращать сливки во взбитые сливки.За 67,50 долларов этот персональный блендер кажется хорошей универсальной сделкой для 1600 клиентов, которые поставили ему четыре звезды на Amazon.
Лучший персональный блендер по высокой цене
Около 136 клиентов дали персональному блендеру Ninja BL455 Professional мощностью 1000 Вт в среднем четыре с половиной звезды на Amazon. Персональный блендер поставляется с тремя чашками разного размера — 12 унций, 18 унций и 24 унции — и книгой рецептов смузи. Он измельчает фрукты и овощи, а лезвия измельчают лед, семена, кожуру и стебли для получения однородной однородной консистенции.В настоящее время он оценивается в 145 долларов и может многое из того, что делает гораздо более дорогой полноразмерный блендер, только в меньшем масштабе.
Руководство по покупке блендера
| Quench Essentials
От создания утреннего смузи или напитка до приготовления супов, джемов, желе или арахисового масла — с блендером возможности безграничны. Они предоставляют вам свободу создавать предметы, которые в противном случае вам, возможно, пришлось бы покупать в магазине, и экспериментировать с ними. Тем, у кого есть аллергия или проблемы с питанием, полезны блендеры, помогающие контролировать то, что входит в их продукты.Другие могут просто искать более быстрый способ смешать свои рецепты.
Ищете ли вы вариант для дома или ресторана, выбор подходящего блендера может быть сложной задачей. Найдите ответы на некоторые общие вопросы, используя приведенные ниже ссылки для быстрого доступа к разделам этого руководства по покупке.
Типы блендеров
Когда дело доходит до выбора лучшего блендера, вам сначала нужно взглянуть на различные типы блендеров, на то, на что они способны и как работают.
Полноразмерные блендеры
Когда вы представляете себе блендер, вы, вероятно, имеете в виду полноразмерный блендер. Обычно они предназначены для размещения на столешнице, и все мы знаем, что они могут делать супы, соусы и напитки. Однако, обладая множеством функций и возможностей, полноразмерные блендеры созданы для гораздо большего. Используйте эти блендеры для решения множества уникальных кухонных задач.
Aerate Wine: Добавление воздуха в вино помогает раскрыть его аромат и вкус.Взбивайте вино в течение нескольких секунд для быстрого аэрации.
Домашнее масло: Если вы ищете более здоровую альтернативу сливочному маслу, купленному в магазине, смешайте немного сливок и соли, чтобы приготовить собственный вариант.
Полезное арахисовое масло: Настольные блендеры идеально подходят для измельчения арахиса и его измельчения, чтобы создать собственное арахисовое масло без добавления сахара и консервантов.
Джемы и желе: Комбинируйте любимые фрукты и подсластители, чтобы создать свой идеальный вкус.
Сальса: Положите в блендер несколько свежих овощей, зелени и специй, чтобы быстро взбить свежеприготовленную сальсу.
Хумус: У вас вечеринка и вам нужно окунуться в последнюю минуту? Сочетание нута, масел, специй и тахини создает хумус без необходимости ходить в магазин.
Immersion / Stick
Эти портативные блендеры на самом деле не предназначены для замены полноразмерного блендера, они скорее служат дополнением к другим кухонным приборам.Они также отлично подходят для использования на небольших кухнях, например, в квартирах и кондоминиумах, и представляют собой универсальные устройства. Легкий и чрезвычайно маневренный, вы просто погружаете блендер в кастрюлю или миску и включаете его. Этот тип блендера особенно эффективен для создания однородной жидкости.
Когда вы представляете себе погружной блендер, суп, вероятно, является первым рецептом, который приходит на ум. Они отлично умеют готовить мягкие супы, но это еще не все. С помощью погружного блендера вы можете приготовить:
Взбитые сливки: Больше не нужно беспокоиться о взбивании вручную.Налейте жирные сливки, сахар и ваниль в миску и используйте свой ручной блендер, чтобы приготовить идеальные домашние взбитые сливки
Майонез: Основной продукт практически любой кухни, создание собственного домашнего майонеза позволяет вам адаптировать вкус и ингредиенты на ваш вкус.
Винегреты: Погружные блендеры отлично подходят для создания кремовых винегретов для салатов и сладких блюд.
Smoothies: Если вы хотите быстро приготовить смузи или молочный коктейль, ручной блендер идеально подойдет для создания пенистого напитка.
Песто: Будь то паста или бутерброды, смешайте травы, оливковое масло, орехи и пармезан для создания полезного песто.
Взбивание яиц: Если вам нравятся пушистые яйца и омлеты, блендеры отлично подходят для тщательного смешивания желтков и белков, обеспечивая при этом достаточное количество воздуха в смеси.
Тесто для блинов: Субботнее утро отлично подходит для приготовления блинов или вафель всей семьей. Погружной блендер отлично подходит для того, чтобы не осталось следов муки.
С портативными блендерами возможности действительно безграничны. Хорошее правило: если вы раньше использовали венчик или ложку для смешивания ингредиентов и смесей, иммерсионный блендер — отличная альтернатива, чтобы сделать это быстрее и тщательнее.
Персональные блендеры
Поскорее выходите из дома, не пачкая множество посуды, используя персональный блендер для приготовления утреннего смузи. Обычно они сочетают смешивание и питье в одном продукте.Обычно они вмещают от 1 до 2 порций одновременно, они оснащены дорожными крышками и ручками для использования в дороге. Хотя они не обладают способностями измельчения и нарезания кубиками, как в полноразмерном блендере, они отлично подходят для измельчения льда, приготовления смузи и молочных коктейлей, а также для смешивания напитков.
Blender Applications
Выбор лучшего блендера для вас действительно зависит от ситуаций, в которых вы планируете его использовать. большой ресторан или бар.Вот почему важно убедиться, что вы выбрали правильный блендер, подходящий для вашего приложения.
Дом: От приготовления смузи и напитков до супов и арахисового масла — эти относительно небольшие по объему и более компактные устройства отлично подходят для домашнего использования. Персональные блендеры, полноразмерные блендеры и иммерсионные блендеры доступны для домашнего использования, поэтому важно изучить его характеристики, функции и возможности, чтобы убедиться, что он рекомендован для ваших нужд.
Commercial: Чем прочнее блендер, тем лучше он будет подходить для коммерческого использования.Эти типы устройств предназначены для того, чтобы выдерживать суровые условия постоянного ежедневного использования в барах или ресторанах. Независимо от того, используете ли вы большие погружные блендеры для смешивания супов или полноразмерные блендеры большой емкости для смешивания напитков, вы должны убедиться, что он обладает множеством функций для удовлетворения потребностей вашего ресторана.
Как сравнить блендеры
Два блендера могут выглядеть одинаково, но иметь совершенно разные функции. Вот почему вы не можете определить лучший для себя только по внешнему виду, вам нужно серьезно изучить его функции и особенности, чтобы убедиться, что он соответствует вашим потребностям.Есть несколько областей, о которых вам нужно знать.
Сравните затраты
Первый вопрос, который обычно волнует клиентов, — это стоимость. Они хотят быть уверены, что получат максимальную отдачу от своих вложений. Хорошая идея — подумать о своем бюджете, а затем сравнить его с функциями, которые вы ищете.
Доступно: Примерно за 50 долларов или меньше вы можете получить блендер, например, от Cuisinart, который способен удовлетворить ваши основные потребности.Если вы на самом деле не планируете использовать его часто или вам просто нужно выполнить несколько задач по смешиванию и смешиванию, то это, вероятно, хороший ценовой диапазон для вас.
Средний уровень: Стоимость большинства блендеров с дополнительной функциональностью, предназначенных для повседневного использования, упадет от 50 до 150 долларов. Это более совершенные устройства с увеличенными скоростями и функциями, которые идеально подходят для тех, кто хочет регулярно использовать свой блендер. Взгляните на блендеры KitchenAid и Ninja, если ваши потребности попадают в этот диапазон.
High-End Options: Когда вы превысите 150 долларов, вы будете смотреть на действительно лучшие модели линейки. Отлично подходят для людей, которым нужна автоматическая работа и множество скоростей, они также будут надежными и долговечными моделями, которые лучше всего подходят для коммерческого использования. Blendtec — известный производитель блендеров более высокого класса.
Убедитесь, что он подходит для вашего пространства
Хранение — важный фактор при сравнении блендеров.Погружные блендеры проще всего хранить, обычно в выдвижном ящике. Полноразмерные блендеры необходимо либо хранить на столешнице, либо постоянно перемещать в шкаф или кладовую и обратно.
Если вы планируете постоянно оставлять устройство вне дома, убедитесь, что его размеры соответствуют доступному пространству на прилавке. Дизайн и цвет — еще одна важная область, на которую стоит обратить внимание. Если вас особенно волнует эстетика вашей кухни, выберите кухню, цвет которой сочетается с вашим общим интерьером.
Посмотрите на его мощность
Мощность блендера измеряется в ваттах, и это хорошая отправная точка для определения того, подходит ли этот прибор вам. Если вы знаете, чего хотите достичь, то можете воспользоваться некоторыми общими рекомендациями, чтобы решить, подходит ли блендер для этой работы.
Менее 500 Вт: Если вы в первую очередь хотите измельчить большинство продуктов и тщательно их перемешать, то вариант с меньшей мощностью будет достаточным.
От 500 до 600 Вт: Требуются ли смузи в вашем утреннем распорядке? Если это так, то обычно подойдут блендеры мощностью от 500 до 600 Вт.
700 Вт или более: Если вы хотите измельчить продукты на мелкую гущу, например кофе, или если вам нужно более надежное и строгое использование, тогда выберите прибор с высокой мощностью.
Конструкция контейнера
Контейнеры или банки для блендера доступны из различных материалов, и лучший из них будет в первую очередь зависеть от ваших индивидуальных потребностей. Независимо от того, какой контейнер вы выберете, убедитесь, что у блендера есть крышка с плотным прилеганием, чтобы все оставалось внутри прибора.
Пластик: Пластиковые контейнеры, наиболее распространенные и простые в обслуживании, спроектированы таким образом, чтобы выдерживать жесткие условия эксплуатации. Однако некоторые из них нельзя мыть в посудомоечной машине, а пластик обычно более склонен к образованию пятен.
Стекло: Стекло обычно более устойчиво к запахам и пятнам, чем пластик. Однако они тяжелее пластика, поэтому их сложнее переносить, их легче повредить и сломать. Постоянное использование, например, в ресторанах, может быть не лучшим вариантом для стеклянной тары.
Другое: Кроме того, существуют и другие материалы, например нержавеющая сталь. Хотя сталь может придать вам гладкий вид, поскольку непонятно, придется ли вам снимать крышку, чтобы проверить, что вы смешиваете.
Программируемые функции
Большинство устройств имеют некоторые функции по умолчанию, которые обычно можно выбрать, просто нажав соответствующую кнопку. Это помогает думать о запрограммированных функциях как о скоростях. Если вы знаете, чего хотите достичь, вы можете выбрать функцию, и блендер будет работать с максимальной скоростью, пока вы не отключите его.Не все блендеры имеют все настройки, но некоторые из них включают:
Автоматический режим
При сравнении блендеров обратите внимание на то, предлагают ли они автоматический режим работы. Эти блендеры, особенно используемые в моделях более высокого уровня, избавляют от необходимости строить догадки при смешивании, автоматически переходя от функции к функции. Если вы создаете смузи, этот тип модели сможет перейти от измельчения льда к пульсации, а затем к перемешиванию и разжижению, при этом вам даже не придется думать об этом или предпринимать какие-либо действия.
Другие функции, на которые стоит обратить внимание
Элементы, на которые следует обратить внимание, не ограничиваются функциями блендера. Убедитесь, что он изготовлен из материалов BPA и его можно мыть в посудомоечной машине, вам следует убедиться, что устройство соответствует вашим индивидуальным потребностям. Другие общие функции, которые обычно интересуют клиентов, включают тампер, который помогает при добавлении сверху, и лезвия с двойным направлением, которые вращаются как вперед, так и назад, помогая предотвратить застревание. Дополнительные общие функции включают:
Тип элемента управления: Кнопочные элементы управления обеспечивают более классический вид блендера, в то время как элементы управления на сенсорной панели обычно легче чистить, поскольку разливы не попадают между кнопками.
Доступные скорости: Некоторые блендеры могут предлагать только несколько скоростей, в то время как другие способны использовать множество индивидуальных уровней. Несколько скоростей обычно более чем достаточно. Когда вы начинаете добавлять большое количество скоростей, вы можете столкнуться с проблемами определения разницы от одной скорости к другой.
Размер контейнера: В зависимости от ваших потребностей вам может потребоваться контейнер, достаточно большой для индивидуального использования, вплоть до очень больших контейнеров для ресторанов / баров.
Уход и обслуживание
Как правило, необходимое обслуживание варьируется от блендера к блендеру. Многие контейнеры, крышки и лезвия можно мыть в посудомоечной машине, но вам следует проверить руководство пользователя, чтобы убедиться в этом. В любом случае, мотор и основание нельзя погружать в воду, поэтому их необходимо протирать влажной тканью.
Если вы хотите быстро очистить контейнер, не протирая его в посудомоечной машине, вы можете налить в него немного воды и добавить несколько капель моющего средства.Включите блендер на пару секунд, чтобы очистить емкость изнутри, а затем промойте ее в раковине.

Как выбрать погружной блендер: помогаем определиться с критериями

Мощность блендера и скорость вращения двигателя

Материал корпуса блендера и погружной части

Управление

Аксессуары

Время непрерывной работы

Наличие аккумулятора

Уровень шума

Удобство использования и простота очистки

Выводы

Как выбрать блендер для дома. Какой блендер лучше выбрать

Типы блендеров

Главные характеристики

Определяемся с мощностью блендера

Подбираем объем чаши блендера

Материал чаши блендера

Материал ножки блендера

Выбираем количество скоростей блендера

Тип питания и время автономной работы блендера

Подбираем комплектацию блендера

Дополнительные возможности блендера

Заключение

Как правильно выбрать блендер — советы специалистов

Типы блендеров

Стационарные

Погружные

Параметры, которые важны при выборе

Мощность

Скорость

Функциональность и комплектация

Моторный блок

Материал корпуса и насадок

Дополнительные функции

Популярные производители блендеров

А у вас еще нет блендера?

Погружной блендер: как выбрать хороший?

Сравниваем мощность

Что с материалом корпуса?

Есть ли регулировка скорости?

Время непрерывной работы

Проверяем комплектацию

Что еще важно учесть?

Как выбрать блендер для дома: какой лучше стационарный или погружной

Как выбрать хороший блендер для дома

Какой вариант лучше – погружной или стационарный

Погружные блендеры

Стационарные блендеры

Как выбрать надежный погружной блендер: полезные рекомендации

Мощность и питание блендера

Выбираем скорость и режимы

Как выбрать корпус и насадки, их материалы и комплектацию

Как грамотно выбрать стационарный блендер

Как выбирать мощность, скорость и режимы

Какие типы и материалы ножей лучше?

Оптимальный объём и материалы кувшина

Как выбрать базу с моторным блоком и панель управления

Комбинированные блендеры

Какой блендер лучше выбрать погружной или стационарный

Погружной блендер

Плюсы и минусы погружного блендера

Стационарный блендер

Достоинства и недостатки стационарного блендера

Самые популярные моделей погружных блендеров

Блендер Bosch MSM 66110

Блендер Bosch MSM 6B700

Блендер Bosch MSM 66150

Популярные модели стационарных блендеров

Philips HR 2095

Kitfort KT-1301

REDMOND RHB-M2900

Руководство по покупке блендера — 12 вещей, которые следует учитывать, чтобы выбрать правильный блендер

На что следует обращать внимание при покупке блендера?

1. Какой тип блендера вам действительно нужен?

Настольные блендеры:

Рекомендуемые настольные блендеры

Погружные блендеры:

Рекомендуемые портативные блендеры

Персональные блендеры

Рекомендуемые персональные блендеры

Высокопроизводительные блендеры