Разное 

Как запечь вкусно в духовке крылья: 10 крутых способов приготовить куриные крылышки в духовке и на сковороде

Содержание

Куриные крылышки в духовке — 10 рецептов приготовления с пошаговыми фото

Куриные крылышки с хрустящей корочкой в духовке

Хрустящие куриные крылышки идеально подойдут для большой компании. Аппетитную закуску по достоинству оценят ваши гости, а на ее приготовление покажется вам простым и приятным процессом.

Время готовки: 1 час 30 минут

Время приготовления: 45 минут

Порций – 8

  • Куриные крылышки предварительно размораживаем, затем промываем под водой.

  • 1

  • Кончики крылышек отрезаем. Они не нужны, так как быстро подгорят и испортят блюдо горьким вкусом.

  • 2

  • Также отрезаем жир и любые другие мешающие детали.

  • 3

  • Оставшийся продукт промываем и обсушиваем.

  • 4

  • В небольшую посуду высыпаем необходимое количество приправы для курицы.

    Ее выбираем по вкусу.

  • 5

  • Добавляем к приправе соль и хорошенько замешиваем смесь.

  • 6

  • Посыпаем крылья приправой с солью, поливаем оливковым маслом.

  • 7

  • Перемешиваем курицу со специями и даем им настояться 30-40 минут в холодильнике.

  • 8

  • Разогреваем до 180 градусов духовку. Противень застилаем бумагой для выпекания, по желанию ее взбрызгиваем маслом.

  • 9

  • Выкладываем крылышки, не слишком плотно друг к другу.

  • 10

  • Выпекаем 40 минут, разместив противень в середине духового шкафа.

  • 11

  • После перекладываем крылышки на решетку в самый верх духовки.

  • 12

  • Выпекаем при температуре 220-240 градусов с каждой стороны по 2-3 минуты и достаем блюдо.

  • 13

  • Крылышки с хрустящей корочкой готовы! Можно подавать к столу как в теплом, так и в остывшем виде.

  • 14


Пикантные куриные крылышки в соевом соусе

Куриные крылышки, маринованные в соевом соусе, приобретают оригинальный пикантный вкус. Блюдо можно подавать в качестве закуски, а также как основное блюдо для домашнего обеда или ужина.

Время готовки: 1 час 10 минут

Время приготовления: 30 минут

Порций – 8

Ингредиенты:

  • Крылья куриные – 1 кг.
  • Соевый соус – 120 мл.
  • Соль – по вкусу.
  • Специи – по вкусу.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Масло растительное – 2 ст.л.

Процесс приготовления:

  1. Крылышки размораживаем и промываем. Острым ножом избавляемся от косточек.
  2. Отдельно готовим маринад из соевого соуса, измельченного чеснока, соли и специй. Перемешиваем и переливаем в глубокую емкость, куда отправляем куриные крылья. Настаиваем 20-30 минут.
  3. Смазываем противень растительным маслом. Выкладываем маринованные крылышки, сохраняя дистанцию между кусочками. Выпекаем 30 минут при температуре 180 градусов.
  4. Готовые крылышки в соевом соусе выкладываем на порционные тарелки и подаем к столу теплыми. Приятного аппетита!

Куриные крылышки в медово-соевом соусе, запеченные в духовке

Крылышки в медово-соевом соусе получаются хрустящими снаружи и сочными внутри. Идеальный вариант горячего как для домашних посиделок, так и для торжественных событий.

Время готовки: 1 час 10 минут

Время приготовления: 40 минут

Порций – 4

Ингредиенты:

  • Крылья куриные – 0,5 кг.
  • Соевый соус – 50 мл.
  • Мед – 50 гр.
  • Чеснок – 1 зубчик.
  • Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. У заранее размороженных крылышек удаляем кончики и жир. Чеснок очищаем от шелухи.
  2. В отдельной посуде тщательно размешиваем соевый соус с медом.
  3. Измельчаем чеснок и отправляем его к соусу. Солим по вкусу.
  4. Вымачиваем в медово-соевом соусе куриные крылышки 15-20 минут.
  5. Противень застилаем бумагой для выпекания, куда выкладываем крылья в маринаде.
  6. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.
  7. Подаем к столу ароматное блюдо в горячем виде. Приятного аппетита!

Как запечь в духовке куриные крылышки в медово-горчичном соусе

Аппетитные крылышки в медово-горчичном соусе выходят пикантными и сочными. Блюдо приятно порадует не только ваших домашних, но и гостей. А приготовление в духовке не отнимет у вас много времени.

Время готовки: 1 час 40 минут

Время приготовления: 30 минут

Порций – 4

Ингредиенты:

  • Крылья куриные – 0,5 кг.
  • Мед – 3 ст.л.
  • Горчица – 2 ст.л.
  • Чеснок – 1 зубчик.
  • Соль – по вкусу.
  • Специи – по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. В глубокой тарелке соединяем горчицу, мед, соль и специи.
  2. Тщательно замешиваем смесь, чтобы получился однородный соус. В него добавляем измельченный зубчик чеснока.
  3. Промываем заранее размороженные крылышки под водой, вытираем бумажным полотенцем.
  4. Обваливаем крылышки в соусе. Оставляем пропитываться на час.
  5. Выкладываем куриные крылья в форму для выпекания и отправляем в духовку на 30 минут. Готовим при температуре 180 градусов.
  6. После приготовления выкладываем блюдо в общую тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!

Простой и вкусный рецепт куриных крылышек с картошкой в духовке

Запеченный картофель с куриными крылышками – отличный вариант для большого семейного ужина. Сытное блюдо легкое в приготовлении, а его сочный вкус и приятный аромат порадует домашних.

Время готовки: 1 час

Время приготовления: 40 минут

Порций – 8

Ингредиенты:

  • Крылья куриные – 1 кг.
  • Картофель – 1,5 кг.
  • Чеснок – 3 зубчика.
  • Уксус яблочный – 2 ст.л.
  • Соль – по вкусу.
  • Специи – по вкусу.
  • Масло подсолнечное – 3 ст.л.

Процесс приготовления:

  1. Сперва обваливаем размороженные куриные крылья в смеси из соли и специй по вкусу. Удобно это делать в глубокой тарелке.
  2. Чистим картофель и нарезаем его не слишком толстыми дольками.
  3. Смазываем противень маслом. Выкладываем картофель, солим его и наверх кладем курицу. Поливаем яблочным уксусом и посыпаем измельченным чесноком. Выпекаем 40 минут при 180 градусах.
  4. Готовое блюдо оставляем немного остыть, а после делим на порции и подаем к столу теплым. Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт приготовления куриных крылышек с рисом

Крылышки с рисом в духовке – идеальный вариант для полноценного ужина. Вам не придется отдельно готовить гарнир, блюдо получается сытным и аппетитным.

Время готовки: 1 час 10 минут

Время приготовления: 50 минут

Порций – 8

Ингредиенты:

  • Крылья куриные – 1 кг.
  • Рис – 2 ст.
  • Вода – 3 ст.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Соль – по вкусу.
  • Специи – по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Размороженные куриные крылья обваливаем в соли и специях. Лук и морковь очищаем от кожуры.
  2. Морковь натираем на терку, лук измельчаем. Затем обжариваем овощи до прозрачности на сковороде.
  3. На дно формы для выпекания ровным слоем выкладываем овощную поджарку.
  4. Следующим слоем распределяем рис и заливаем его водой.
  5. Далее равномерно распределяем крылышки. Отправляем блюдо в разогретую до 180 градусов духовку. Готовим 50 минут.
  6. После выпекания разделяем блюдо на порции при помощи лопатки, чтобы сохранить форму. Можно подавать к столу!

Куриные крылышки в майонезе, запеченные в духовке

Один из самых легких способов приготовить крылышки в духовке – это замариновать их в майонезе. Блюдо получается сочным и аппетитным. Можно подавать на обед или ужин вместе с гарниром.

Время готовки: 1 час 15 минут

Время приготовления: 45 минут

Порций – 6

Ингредиенты:

  • Крылья куриные – 12 шт.
  • Майонез – 100 гр.
  • Куркума – 1 ч.л.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.
  • Масло растительное – 2 ст.л.

Процесс приготовления:

  1. Куриные крылья обдаем холодной водой, даем им обсохнуть и выкладываем в большую тарелку для маринада.
  2. Солим и перчим продукт.
  3. Добавляем куркуму и замешиваем крылья со всеми специями.
  4. Поливаем необходимым количеством майонеза.
  5. Снова замешиваем блюдо и даем ему настояться 30-40 минут.
  6. Смазываем противень маслом и выкладываем маринованные в майонезе крылышки.Выпекаем 45 минут при температуре 180 градусов.
  7. Сочные и румяные крылышки готовы. Можно подавать к столу!

Очень вкусные куриные крылышки, запеченные в рукаве

Крылышки, запеченные в рукаве, отличаются своей сочностью.

Мясо выходит мягким и нежным, благодаря особому способу приготовления. Блюдо можно подавать с любым гарниром на домашние и праздничные обеды.

Время готовки: 1 час 40 минут

Время приготовления: 30 минут

Порций – 6

Ингредиенты:

  • Крылья куриные – 1 кг.
  • Майонез – 100 гр.
  • Кетчуп – 50 гр.
  • Соевый соус – 50 мл.
  • Вода – 100 мл.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.
  • Хмели-сунели – 0,5 ч.л.
  • Паприка – 0,5 ч.л.
  • Масло растительное – 2 ст.л.

Процесс приготовления:

  1. Подготовим нужные продукты. Крылышки следует заранее разморозить и промыть.
  2. Далее готовим маринад. В глубокой миске смешиваем майонез, кетчуп, соевый соус, воду, соль и специи. Тщательно замешиваем.
  3. В маринад погружаем куриные крылья и отправляем им в холодильник на 1 час. Можно и больше.
  4. Маринованные крылышки аккуратно выкладываем в рукав для выпекания. Завязываем его.
  5. Готовим 20 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.
  6. Вынимаем блюдо их духовки, прокалываем рукав и даем содержимому немного остыть.
  7. Достаем крылышки из рукава и подаем к столу с любимым гарниром. Готово!

Как приготовить куриные крылышки в соусе терияки

Соус терияки идеально дополнит куриные крылышки, запеченные в духовке. Оригинальное и ароматное блюдо может стать изюминкой вашей домашней кухни. Домашние и гости оценят!

Время готовки: 1 час 5 минут

Время приготовления: 50 минут

Порций – 8

Ингредиенты:

  • Крылья куриные – 1 кг.
  • Соус терияки – 1 ст.
  • Мука – 1 ст.л.
  • Крахмал – 2 ст.л.
  • Семена кунжута – 1 ст.л.
  • Чеснок – 1 зубчик.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – 0,5 ч.л.
  • Перец красный молотый – 0,5 ч.л.

Процесс приготовления:

  1. Подготовим нужные ингредиенты. Заранее разморозим и промоем крылышки.
  2. У куриных крыльев отрезаем кончики. Они нам не пригодятся.
  3. В общей тарелке смешиваем муку, крахмал, измельченный чеснок и молотые перцы.
  4. Обваливаем крылышки в пряной смеси.
  5. Разогреваем духовку до 200 градусов и выкладываем крылья на решетку. Готовим 25 минут.
  6. Спустя 25 минут, переворачиваем блюдо и продолжаем выпекать столько же по времени.
  7. На сковороде 1-2 минуты жарим семена кунжута.
  8. Вливаем к семенам соус терияки, перемешиваем и выключаем плиту.
  9. Запеченные крылышки обмазываем соусом и кунжутом. Даем настояться 5 минут.
  10. Когда соус хорошо прилипнет к курице, то блюдо можно перекладывать на тарелку и подавать к столу. Готово!

Куриные крылышки с овощами, запеченные в духовке

Сочные куриные крылышки с овощами – это сразу готовое горячее с гарниром. Блюдо можно приготовить на обед или ужин для большой семьи.

Время готовки: 1 час

Время приготовления: 30 минут

Порций – 8

Ингредиенты:

  • Крылья куриные – 1 кг.
  • Картофель – 0,5 кг.
  • Тыква – 0,5 кг.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Соевый соус – 2 ст.л.
  • Горчица французская – 1 ст.л.
  • Мед – 1 ст.л.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.
  • Хмели-сунели – 0,5 ч.л.

Процесс приготовления:

  1. Чистим картошку и тыкву. Если картофель маленький, то его оставляем целиком. Тыкву же режем на кусочки. Измельчаем лук. Смешиваем овощи, солим их, добавляем молотый перец и хмели-сунели.
  2. В отдельной посуде смешиваем горчицу, мед, соевый соус и немного соли. Полученной массой обмазываем заранее размороженные крылышки.
  3. В рукав для выпекания размещаем овощи, а сверху курицу. Завязываем и готовим в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.
  4. После выпекания, даем блюду немного остыть, затем выкладываем по тарелкам и подаем к столу. Готово!

Куриные крылышки в духовке рецепт

Запеченные в духовке куриные крылышки получаются с хрустящей корочкой снаружи и сочные внутри.

Куриные крылышки в духовке — рецепты / фото ua.depositphotos.com

Запеченные куриные крылышки под соусом в домашних условиях – блюдо необыкновенно вкусное и очень аппетитное на вид. За счет соуса крылышки приобретают красивый карамельный оттенок и имеют пикантный вкус.

Читайте такжеВкуснейший Банош: рецепт простого и сытного блюда

Каждое крылышко получается с хрустящей корочкой снаружи и сочным внутри. А невероятно вкусный соус, обволакивающий каждый кусочек, делает это блюдо волшебным.

Куриные крылышки с соусом – отличный вариант приготовления мясного блюда как на праздничный стол, так и для того, чтобы побаловать своих родных вкусненьким. Их можно есть как горячими, так и холодными – это всегда очень вкусно.

Глазированные крылышки в медово-соевом соусе

  • Крылышки куриные – 1 кг (10-12 шт.)
  • Соевый соус – 125 мл
  • Мед – 125 мл
  • Чеснок – 2 зубка
  • Имбирь свежий – 10 г
  • Специи для курицы
  • Соль
  • Перец

Крылышки промываем, обсушиваем и удаляем (при наличии) третью, наименьшую «фалангу».

Замаринуем крылья на 30 минут с солью и черным перцем.

Тем временем готовим медовый соус: вливаем в небольшую емкость, которую впоследствии можно поставить на конфорку, соевый соус и добавляем мед. Всыпаем специи для курицы или специальные пряности для приготовления блюд в восточном, азиатском стиле.

Запеченные куриные крылышки в духовке — как приготовить / фото ua.depositphotos.com

Раздавливаем зубчики чеснока, кладем туда же измельченный и очищенный от кожуры свежий имбирь. Ставим на огонь и прогреваем соус, но не доводим его до активного кипения. Даем время, чтобы имбирь, чеснок и пряности раскрыли все свои вкусы.

Крылышки раскладываем на противень, застеленный фольгой. Духовка на этот момент уже должна быть нагрета до 200°C.

Наносим кисточкой глазурь с кусочками имбиря и чеснока на каждое крылышко. Ставим в духовку и устанавливаем таймер на 7-10 минут.

Вытаскиваем противень, снова наносим глазурь на крылья, снова помещаем в духовку. Повторяем такие действия еще 2-3 раза, с кратковременным интервалом в 3-5 минут.

Общее время запекания крыльев – около 30 минут. Крылья должны стать насыщенно карамельного цвета, который появится на корочке благодаря меду и соевому соусу.

Куриные крылышки с сыром

  • Крылышки куриные – 1 кг
  • Соль – 1 ч.л.
  • Перец черный молотый – 0,5 ч.л.
  • Карри – 1 ч.л.
  • Горчица – 1 ст.л.
  • Майонез или сметана – 120 г
  • Чеснок – 2-3 зубчика
  • Сыр твердый – 150 г

Прежде всего нужно тщательно вымыть крылышки, отрезать кончики (чаще всего они просто горят в духовке).

Далее готовим маринад: соединяем майонез (или сметану) с горчицей, чесноком и специями. Перемешиваем.

Запеченные куриные крылышки в соусе — рецепт / фото ua.depositphotos.com

Замаринуем крылышки в маринаде и, затянув их пищевой пленкой, кладем в холодильник минимум на 1 час.

Сыр натереть на мелкой терке и соединить с крылышками. Хорошо перемешать.

Хорошо разогреть духовку. Положить крылышки в форму. Запекать их 25-30 минут при 200°C. Как только кожица станет золотистой, блюдо можно доставать из духовки.

Куриные крылышки барбекю в духовке

  • Куриные крылышки – 800 г
  • Томатная паста – 2 ст.л.
  • Соевый соус – 60 мл
  • Лимонный сок – 1 ч.л.
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Чеснок (порошок) – 1 ч.л.
  • Перец черный молотый – 0,5 ч.л.
  • Базилик сушеный – 1 ч.л.
  • Соль – по желанию

Крылышки хорошо промыть крылышки, отрезать конечности.

Далее следует приготовить маринад. Соединить томатную пасту с соевым соусом, базиликом, свежеприготовленным лимонным соком, сахаром и чесночным порошком.

Читайте такжеАроматная и сочная лазанья: как приготовить вкусное блюдо

Все хорошо перемешать. Свежий чеснок лучше не добавлять, потому что он сильно горит в духовке и крылышки будут не очень симпатичные.

Полученным маринадом смазать крылышки, хорошо перемешать, массируя крылья. Оставить на 10-15 минут. Прогреть до 200°C духовку.

Выложить крылышки на противень, можно постелить пергамент, чтобы легче отмываются противень. Положить крылышки в духовку на 30-35 минут.

Последние 10 минут запекать под грилем или включать конвекцию, а за 5 минут при желании смазать вытопившимся жиром.

Читайте новости шоу-бизнеса, гороскопы на канале УНИАН Lite в Telegram

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Крылья с картошкой в духовке или «Крылья по-французски»

Ах, как же мы обожаем картофель! Это ведь наш второй хлеб! И иногда нам так хочется вкусно приготовить картофель, сделав блюдо красивым но настолько простым, из того, что имеется под рукой или в холодильнике… И на мой взгляд — это картофель по-французски. Сегодня мы будем готовить куриные крылья с картошкой. Это будет подобием картофеля по-французски, ведь его мы делаем как с мясом, так и с курицей… Всё зависит от того, какие составляющие у нас имеются. Естественно, на праздничный стол мы готовим картофель по-французски изсключительно с мясом. Сегодня же мне очень захотелось сделать не совсем привычное блюдо, ведь у меня были отменные, крупные куриные крылья. Вот так и родилось это блюдо и вышло оно очень вкусным. Семья моя была безумно довольна. Вы только посмотрите — как это красиво…

Потребуется:

  • Картофель — 1,5 кг.
  • Лук репчатый — 5-6 шт.
  • Крылья куриные — 1,5 кг.
  • Майонез
  • Соль — по вкусу
  • Перец чёрный молотый — по вкусу
  • Растительное масло — для смазывания противня
  • Зелень — для подачи блюда

 

Как приготовить вкусный ужин — крылья с картошкой в духовке:

Картофель чистим, тщательно моем и нарезаем тонкими кольцами. Можно нарезать как Вам хочется, хоть бруочками. Я люблю картофель для запекания нарезать тонкими слайсами. К картофелю добавляем нарезанный полукольцами репчатый лук. Его должно быть достаточно много. Я обожаю когла лука много. Перемешиваем нарезанный картофель с луком с добавлением по вкусу соли и черного свежемолотого перца. Выкладываем на большой противень, смазанный растительным маслом. Сверху картофель щедро смазываем майонезом. И теперь нам нужно уложить куриные крылышки. 

Сверху крылья присыпаем немного солью, черным молотым перцем и снова покрываем майонезом. Под майонезом получится бесподобная корочка. И крылья получатся безумно красивыми и вкусными. Обещаю! И вот в таком виде отправляем картофель с крыльями запекаться в духовку, уже разогретую до 180 градусов на 1,5 часа.

И вот что мы получаем через 1,5 часа, когда картофель весь полностью пропечён, а крылья получились ну изумительного золотистого цвета, а какой это блюдо источает запах… Мои домашние просто вешались…. пока мама делала фото готового блюда и итоговое фото в тарелочке…

И так, накладываем нежнейшую картошку с запеченными крыльями порционно по тарелочкам и скорее-скорее подаём к столу. Обязательно, не забудьте в качестве закуски подать домашние маринованные огурчики и помидоры. Это сочетание божественно вкусное!

Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013. ru!

Хотите получать новые рецепты на почту?

Куриные крылышки с картошкой в духовке — пошаговый рецепт с фото

Приготовление куриных крылышек с картошкой в духовке:

1 Маринуем куриные крылышки.

Куриные крылышки должны быть либо охлажденными, либо полностью размороженными. При этом во время разморозки птицы нельзя прибегать к различным ухищрениям, вроде микроволновки или окунания крыльев в горячую воду. Просто дайте им оттаять при комнатной температуре.
После разморозки промойте крылышки прохладной водой, а после оботрите их одноразовыми бумажными полотенцами.
Сложите курицу в глубокую тарелку, добавьте к ним зубчики чеснока, пропущенные через давилку, попречите, посолите, добавьте другие приправы, если захотите, и влейте уксус и немного растительного масла. Перемешайте. Крылья должны быть полностью покрыты маринадом. Если у вас есть время, дайте курице промариноваться в течение 2-3 часов, если времени нет, то можно готовить сразу.
2 Подготавливаем картофель.

Картофель промойте, очистите от шкурки и промойте еще раз. Порежьте картошку тонкими пластинами или брусочками. Чтобы убрать лишнюю влагу и не дать картофелю развалиться во время запекания, обсушите его одноразовыми бумажными полотенцами.
3 Укладываем картофель и куриные крылья на противень.

Первым слоем выложите на противень для запекания картофель, посолите его, полейте небольшим количеством масла и перемешайте. А затем руками распределите равномерным слоем по всей площади противня. Сверху на картофель разложите куриные крылья, так же распределив их равномерным слоем. Больше ничего добавлять не нужно.
4 Запекаем куриные крылышки с картошкой в духовке.

Разогрейте духовку до 180-200 градусов и отправляйте в нее противень с картошкой и курицей. Запекайте все это в течение 50-60 минут. За это время куриные крылышки покроются корочкой, а сок, что стечет с них, пропитает картофель, придав ему восхитительный вкус. А если вы выдержите крылья в маринаде несколько часов, то получится еще вкусней.
5 Подаем куриные крылышки с картошкой.

Куриные крылышки с картошкой, запеченные в духовке, подавать нужно сразу после приготовления в качестве горячего блюда. Никакой дополнительный гарнир  не нужен, ведь картофель отлично пропекся и идеально дополняет собой аппетитное куриное мясо. Можно добавить немного томатного соуса или горчицы, если любите, а летом посыпать свежей зеленью, и вкусней блюда для семейного обеда не сыскать!
Приятного аппетита!
Советы к рецепту

– Вы можете использовать любой другой маринад для куриных крылышек, если этот вам не нравится.

– Для удобства можно разделить куриные крылышки на три части перед тем, как мариновать и запекать их.

– Некоторые хозяйки между курицей и картофелем делают еще один слой из репчатого лука, порезанного кольцами.

Куриные крылья с овощами в духовке рецепт – испанская кухня: основные блюда. «Еда»

Куриные крылья 6 штук

Картофель 6 штук

Морковь 2 штуки

Репчатый лук 1 головка

Чеснок 5 зубчиков

Сливочное масло 50 г

Растительное масло по вкусу

Горчица 1 столовая ложка

Мед 2 столовые ложки

Молотый сушеный чеснок ½ чайной ложки

Куркума 1 чайная ложка

Соль по вкусу

Куриные крылышки в духовке с картошкой на противне и в рукаве

Если маринованные и запеченные в духовке крылышки убедительны на дружеской пивной вечеринке, девичнике или пикнике, то те же крылья с картошкой представляют собой уже основательный и сытный семейный ужин. Два способа приготовления — на противне и в рукаве — с фото и пошагово.

Куриные крылышки с картошкой в духовке на противне: рецепт с фото и видео

В этом рецепте и у мяса птицы, и у картошки — свой маринад, свои специи. Соединяясь в процессе выпекания, обе составляющие взаимно обогащают друг друга ароматами и составляют прекрасный вкусовой ансамбль.

Что нам потребуется:

  • куриные крылья – 8 шт.;
  • картофель – 10 шт.;
  • Для маринада крыльев:
  • соевый соус – 2,5 ст.л.;
  • оливковое масло – 2 ст.л.;
  • горчица – 1 ч.л.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • лимон – 1 долька.

Для маринада картошки:

  • оливковое масло – 1 ст.л.;
  • горчица – 1 ч.л.;
  • прованские травы – 1 ч.л.;
  • соль – по вкусу.

Количество: 4 порции.
Время подготовки: 20 мин.
Время приготовления: 1 час.

Как приготовить в духовке куриные крылышки с картошкой

 

 

Подавать с зеленью как самостоятельное второе блюдо.

Автор: Ирина Еремеева

Куриные крылышки с картошкой в рукаве

Картофель с курицей (особенно если это куриные крылышки), приготовленный в рукаве для запекания — это быстро, элегантно и очень вкусно. Во многом вкус блюда зависит от маринада, который используют при запекании. Обычно его делают на основе майонеза, кетчупа, соевого и других соусов с добавлением разнообразных специй и ароматных трав. В результате основные ингредиенты — картошка и крылышки — каждый раз предстают перед нами совсем новыми блюдами с непохожим вкусом. Экспериментируя со специями, можно найти и оптимальный фирменный букет пряностей.

Ингредиенты:

  • крылышки куриные — 600 г.;
  • картофель — 500 г.;
  • растительное масло — 2-3 ст.л.;
  • соль и специи — по вкусу.
  • томатная паста — 1 ч.л.

Количество: 3 порции.
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 50 мин.

Как запечь куриные крылышки с картофелем в духовке рукаве

  1. Куриные крылышки обжигаем на огне. Я не пропускаю этот шаг, чтобы удалить мелкое перо или пух, которые иногда присутствуют на коже птицы. Тщательно моем. Отрезаем кончики крылышек. Они нам не нужны.
  2. Подготовим маринад. В миску наливаем масло — берем оливковое, но при его отсутствии используем подсолнечное масло. Добавляем соль, перец и другие специи по желанию. Можно добавить томатную пасту — чайной ложки будет достаточно. Она придаст блюду красивый цвет и улучшит вкус. Не хотите использовать пасту — добавьте паприку. Эта приправа органично дополнит вкусовой букет комплексного блюда.
  3. Возвращаемся к куриным крылышкам.
  4. Обмазываем крылья полученной смесью. Отставляем миску с заготовками в сторону и подготовим картофель.
  5. Картошку моем, очищаем. Нарезаем клубни на куски среднего размера.
  6. Соединяем с маринованными крыльями. Я вспомнила о зернах горчицы и решила сдобрить ими картошку. Подсолила и добавила молотого перца.
  7. Берем пакет для запекания в духовке. Перекладываем картофель и равномерно распределяем. Сверху размещаем крылья.
  8. Закрываем края рукава и подворачиваем вниз. Должен получиться закрытый объем. Зубочисткой проделаем в пленке несколько маленьких отверстий.
  9. Ставим картошку с крыльями в нагретую до 180 градусов духовку. Не открывая, запекаем 40-50 минут.

Куриное жаркое с картошкой получилось необыкновенно нежным и мягким. Вкус его во многом будет зависеть от приправ, которые мы будем использовать. К блюду подают овощи, салаты, соленья.

Автор: Татьяна С.

Блюда, приготовленные по обоим рецептам, можно превратить в праздничные, если перед подачей украсить их цельными веточками петрушки и калины. К тому же, продукты можно заранее замариновать и выложить в форму, чтобы поставить в духовку непосредственно перед застольем.

Вкусных вам будней и праздников. Приятного аппетита!

Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 0

Куриные крылышки в духовке — 10 рецептов (с фото)

Говорят, что полакомиться куриными крылышками, запеченными в духовке с хрустящей корочкой, не гнушались даже цари. На Руси праздники и застолья проходили с размахом, и вкусно блюдо не оставалось не замеченным. И если найдутся люди, которые скажут, что жареное кушать вредно, покажите им мои рецепты, и они поймут всю прелесть блюд, приготовленных в духовой печи. Лишний жир стекает на поддон, но крылышки все равно получат восхитительную корочку. Скептики не скажут ни слова, поскольку рот будет занят, все вопросы отпадут сами. Перед вами тот случай, когда вкусное — еще и полезное.

Собрала для вас несколько проверенных в разное время рецептов запекания куриных крылышек. Каждый по-своему хорош, поскольку используются самые разнообразные маринады для куриного мяса. В соевом соусе, медовом, горчичном, или смешанным маринадом в одной плошке. Готовьте с удовольствием, в предвкушении невероятно вкусного, острого или пряного блюда. Удачи!

Куриные крылышки, запеченные в духовке с хрустящей корочкой (пошагово)

Покажу рецепт жареных крылышек, проще которого не бывает. Но хрустящая корочка вам обеспечена на 100 процентов. Обратите внимание, все составляющие берутся на «глазок», но поверьте, вы легко поймете сколько и чего брать. Рецепт также  годится для жарки крыльев на сковороде.

Берем:

  • Крылышки.
  • Мука.
  • Разрыхлитель.
  • Оливковое (подсолнечное) масло.
  • Соль.

Пошаговый фото-рецепт:

Ополосните крылья, разрежьте на три части. Кончики отправьте на суп, а две оставшиеся части хорошенько просушите бумажным полотенцем.

В отдельной плошке мешайте муку и разрыхлитель для выпечки. Обмакните каждый кусочек в данную смесь. Сложите в миску, поставьте на полку холодильника на час-другой. Чем дольше, тем лучше. Можете посыпать заготовки перцем, но солить ни в коем случае не надо!

Еще раз напоминаю, солить крылья нельзя, если хотите увидеть по настоящему хрустящую корочку. Мы это сделаем в последнюю очередь.  

Поставьте на противень решетку, вниз подстелите пергамент.

Стряхните с кусочков лишнюю муку, разложите их на решетке, на небольшом расстоянии.

Поставьте на средний уровень духовки. Запекайте при 180 о С ровно 15 минут. Затем сбрызните курицу оливковым маслом.

После переверните кусочки, вновь обрызгайте маслом и оставьте готовиться еще примерно на 10 минут. То, что блюдо готово вы поймете по восхитительному аромату на всю квартиру и бесподобному румяному цвету крыльев.

Как вкусно приготовить куриные крылышки в духовке

Итальянцы тоже обожают готовить крылья, делая это очень просто, но на свой лад, с сыром.

Состав:

  • Крылышки – 2 кг.
  • Чеснок – 4 дольки.
  • Пармезан – 40 гр.
  • Перец чили, крупного помола – ¼ маленькой ложки.
  • Петрушка – 5 веточек.
  • Перец, соль.
  • Подсолнечное масло – 2 столовые ложки.

Приготовление:

  1. Поделите крылышки на части, разрезав по фаланге. Кончики отложите, пустите потом на суп.
  2. Остальное мясо переложите в ёмкость, поперчите, подсолите. Влейте масло, часть раздавленного прессом чеснока.
  3. Перемешайте содержимое руками, переложите на противень, подстелив фольгу.
  4. Готовьте при 200 о С на протяжение 40-45 минут.
  5. Ближе к концу запекания потрите сыр в мелкую крошку, добавьте чили, мелко рубленую петрушку и оставшееся чесночное пюре.
  6. Смажьте данной смесью куриные заготовки. Подержите в печи еще 3-5 минут и доставайте.

Куриные крылышки с картошкой

Мы часто запекаем курицу с картофелем, получая полноценное блюдо из мяса с гарниром. Крылышки – не исключение. Предлагаю очень вкусный маринад с майонезом, горчицей и пикантным соевым соусом.

Берем:

  • Куриные крылья – 800 гр.
  • Картошка – 500 гр.
  • Для маринада:
  • Майонез – столовая ложка.
  • Соевый соус – столько же.
  • Горчица – ½ маленькой ложки.
  • Зубчики чеснока – 2-3 шт.
  • Карри, перец, соль.

Запекаем:

  1. Сделайте маринад из указанных в составе рецепта компонентов.
  2. Хорошенько перемешайте, сложите в него крылья. Подержите на столе 2-3 часа.
  3. Почистите картофель. Нарежьте дольками. Картошку также можно отправить к курице. Но допустимо не делать этого, поскольку они встретятся в рукаве.
  4. Уложите подготовленные продукты в рукав, плотно завяжите пакет, сделайте несколько дырочек для выхода пара.
  5. Отправьте запекаться в духовку при 200 о С Время запекания 40-50 минут. Хотите добиться красивую хрустящую корочку на овощах и мясе – за 5-10 минут для окончания процесса разрежьте парке и разверните края.

Как приготовить курицу в рукаве со вкусом шашлыка

В видео идет речь о приготовлении разных куриных частей, но кто нам запретит сделать только крылышки? Рецепт настолько понравился, что опробовала и не пожалела ни на минутку.

Острые крылышки, запеченные в соевом соусе

Острые, пикантные крылья придутся по вкусу большинству, кто их попробует.

Возьмите:

  • Крылья – 20 шт. (2 контейнера).
  • Чеснок – 4 дольки.
  • Соевый соус – 2 стакана.
  • Паприка – 1,5 большие ложки.
  • Лимонный сок – большая ложка.
  • Перец, соль.

Как запечь в духовке:

  1. Ополосните крылья, чуток просушите бумажной салфеткой.
  2. С небольшой миске соедините лимонный сок, соевый соус, раздавленный прессом чеснок. Засыпьте паприку, соль с перцем.
  3. Перемешайте содержимое, залейте крылья. Маринуйте не менее 2 часов.
  4. Разложите заготовки на фольге, постеленной на противень. Поставьте в духовой шкаф на 15-20 минут, в зависимости от размера. Заметите, что крылья суховаты, пролейте их маринадом.

Крылышки в медово-соевом соусе – простой рецепт

О куриных крылышках, запеченных в медово-соевом соусе, я уже рассказывала. Предлагаю сбегать на другую страничку и познакомиться с множеством разнообразных вариантов их приготовления. Здесь даю видео с самым простым рецептом.

Вкусные куриные крылышки с горчичным соусом

Угостите друзей чудесным блюдом! Только не жалуйтесь потом, что они зачастили в гости. Блюдо называется крылышки «Блю Чиз». Не знаю о происхождении, рецепт попал ко мне случайно, но гарантирую, что будет очень вкусно!

Ингредиенты:

  • Крылья курицы (индейки) – 10 шт.
  • Сливочное масло – 50 гр.
  • Острый соус – 1/3 стакана.
  • Оливковое масло – 2 большие ложки.
  • Чесночная соль – 2 чайные ложечки.
  • Перец – чайная ложка.
  • Зеленый лук – 5 перьев.
  • Сельдерей стеблевой – 2 шт.
  • Морковь – 4 шт.

Для соуса:

  • Сметана – 3 столовые ложки.
  • Сыр (в оригинале рецепта с голубой плесенью, но допустимо заменить) – 150 гр.
  • Дижонская горчица – чайная ложка с горкой.
  • Желтки – 3 шт.
  • Лимонный сок – 2 столовые ложки.
  • Подсолнечное масло – 200 мл.

Пошаговый рецепт:

  1. Смешайте в плошке оливковое масло с перцем и чесночной солью.
  2. Поделите крылья по суставу на две части. Сложите в миску, плесните масляную смесь, перемешайте, распределив по мясу.
  3. Прогрейте печь до 180 о С. На противень, застеленный фольгой, установите решетку. Разложите подготовленные крылышки.
  4. Готовьте 30 минут. Затем увеличьте жар в духовке до 220 о С, включите гриль, если он предусмотрен в вашей печи.
  5. Продолжайте жарить заготовки еще 5 минут. После переверните мясо, запекайте 10 минут, пока не появится красивая корочка.
  6. Выложите в посудину, добавьте мягкое сливочное масло, любой острый соус. Порубите зеленый лук, отправьте следом. Хорошенько перемешайте содержимое, пока масло не растает окончательно.
  7. В отдельной миске сделайте соус. Для этого смешайте желтки с горчицей, взбейте блендером.
  8. Не прекращая взбивания, заложите в чашу сметану, сок лимона, уксус, влейте тонкой струёй масло.
  9. После раскрошите в чашу сыр, пару минут поработайте блендером.
  10. Выложите крылышки на блюдо, по центру поставьте соусник. Рядом расположите очищенный сельдерей и морковь, порезанные кусочками.

Как запечь диетические крылышки в духовке

Друзья, не пейте кока-колу, она вредна! Лучше сделайте из нее вкусный маринад для крылышек, вместо привычного для нам соевого соуса. Пузырьки газировки быстро внедряются в мясные волокна. Недаром многие маринуют мяса на шашлык с помощью маринада из газированной минералки.

Понадобится:

  • Крылья —  1 кг.
  • Дижонская горчица – 2 большие ложки.
  • Кока-кола – 1,2 литра + 200 мл.
  • Соевый соус – 4 большие ложки.
  • Кетчуп – ложка.
  • Сахарный песок – 2 ложки.
  • Перец – 6 горошин.
  • Лаврушка – 4 листика.
  • Гвоздика – 1 бутон.
  • Оливковое масло – большая ложка.

Запекаем:

  1. Сложите порезанные на суставы крылья в кастрюлю, влейте литр кока-колы. Добавьте лавровый лист, перец, гвоздику. Доведите до закипания, после варите при тихом кипении примерно 20 минут. Крышку не открывайте.
  2. Достаньте крылышки, обсушите, разложив на бумажных салфетках.
  3. Разогрейте на сковородке оливковое масло, обжарьте заготовки до красивой румяности с обеих сторон.
  4. В отдельной кастрюльке смешайте соевый соус, кетчуп, оставшуюся кока-колу. Прибавьте горчицу, сахар и поставьте на малый огонь. Выпаривайте содержимое, часто помешивая, пока смесь не станет густой.
  5. Разложите заготовки рядками в жаропрочной форме. промажьте смесью. Поставьте в духовой шкаф, разогретый до 180 о С. Время приготовления 15-20 минут.
  6. Не ленитесь доставать форму каждые пять минут и вновь промазывать заготовки смесью. Не забывайте переворачивать, чтобы соус не подгорел, а на поверхности образовалась лаковая корочка.

Куриные крылья в горчично-соевом маринаде

Хороши к пиву, в качестве легкой закуски, или как самостоятельное блюдо на ужин.

Потребуется:

  • Куриный крылья – 1 кг.
  • Горчица – 2 большие ложки.
  • Зубчики чеснока – 2 шт.
  • Майонез – 2 столовые ложки.
  • Соевый соус – столько же.
  • Приправа хмели-сунели – большая ложка.
  • Паприка, прованские травы – по маленькой ложке.
  • Соль.

Приготовление:

  1. Для маринада соедините в мисочке все перечисленные в составе рецепта ингредиенты. Чеснок сначала пропустите через пресс. Попробуйте на соль, при желании добавьте.
  2. Маринуйте суставы не менее 2-3 часов, отправив в холод.
  3. Разогрейте духовку до 180 о С. переложите полуфабрикаты в форму, смазанную маслом. готовьте 20 минут.
  4. Затем переверните, запеките другую сторону в течение еще 20 минут.

Рис с куриными крылышками – видео-рецепт

Классное и бесподобно вкусное блюдо. готовится два в одном, поэтому сытный ужин или обед вам обеспечен. Приятного аппетита!

Рецепт лучших классических крылышек буйвола

Оставьте жареные крылышки пабу. Жарить их беспорядочно и сложно, и это совсем не то, чем вы хотите заниматься во время игры. Запечь курицу намного проще. Просто дайте себе побольше времени. В зависимости от размера крыльев им потребуется от 50 до 60 минут в духовке, прежде чем они станут соусом. Когда они станут хрустящими, их бросают в приправу для буйволов и возвращают в духовку под жаровню, пока они не станут карамелизированными.

Сначала соус

Что такое буйволиный соус? В большинстве случаев это простая смесь топленого масла и острого соуса. Для нас? Нам тоже нравится добавлять немного меда. Чтобы приготовить собственный, доведите мед и острый соус до кипения в небольшой кастрюле, а затем добавьте сливочное масло. Готовьте, пока масло не растает, а соус немного не уменьшится.

Четкость — ключ к успеху

Ключ к идеальной хрусткости — положить крылышки на решетку внутри противня с бортиками.Решетка позволяет воздуху циркулировать под крыльями и обеспечивает равномерное приготовление пищи.

Подача масс

Этот рецепт накормит около четырех голодных человек. Если это будет частью более крупного игрового дня, то, вероятно, в нем смогут принять участие шесть человек. Однако дублирование рецепта никогда не причинит вреда — люди всегда будут хотеть больше крыльев буйвола. См. Таблицу ниже, чтобы узнать, сколько вам следует покупать!

Чувствуете себя очень ленивым? Попробуйте вместо этого наши крылышки буйвола в мультиварке.Или, если вам всегда, всегда нужен сыр, попробуйте наш соус с курицей Buffalo Chicken Dip. Это убийца.

Сделал это? Сообщите нам, как это прошло, в разделе комментариев ниже!

Узнать больше + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 20 минут

Общее время: 1 час 20 минут

Перец черный свежемолотый

1/4 c.

острый соус (например, Frank’s)

Заправка ранчо для сервировки

Морковные палочки для сервировки

Палочки сельдерея для сервировки

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. Разогрейте духовку до 400 ° и поместите решетку на противень. В большой миске смешайте куриные крылышки с маслом и приправьте чесночным порошком, солью и перцем. Переложить на подготовленный противень.
  2. Выпекайте, пока курица не станет золотистой, а кожа не станет хрустящей, 50–60 минут, наполовину перевернув крылышки.
  3. В маленькой кастрюле взбейте горячий соус и мед. Доведите до кипения, затем добавьте масло. Готовьте, пока масло не растает и не немного уменьшится, около 2 минут.Нагрейте жаровню на медленном огне. Переложите запеченные крылышки в миску и полейте соусом из буйволиного молока до полного покрытия. Верните крылышки в решетку и жарьте — внимательно наблюдая! — 3 минуты, пока соус не станет карамелизированным. Подавать с соусом ранчо и овощами.

Элли Фолино

Паркер Файербах

Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Лорен Мияширо Директор по питанию Лорен Мияширо — директор по питанию Delish.com.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Реклама — продолжить чтение ниже

Хрустящие куриные крылышки, запеченные в духовке (с любым вкусом!)

Приготовьте идеально хрустящие куриные крылышки, запеченные в духовке, с помощью этого простого метода, включая семь различных вариантов вкусов крылышек, которые понравятся каждому.

Ммммм, куриные крылышки! Они не называют их бессмысленным лизанием пальцев. Каждый раз, когда мы готовим их на ужин, мы удивляемся, почему мы не делаем их чаще! Обещаем, что куриные крылышки не обязательно есть в спорт-баре, окруженном большими экранами и местными видами спорта.

Если вы не думаете, что любите куриные крылышки, вы, вероятно, просто никогда не нашли подходящий соус. Есть так много удивительных вариантов вкуса, что вы обязательно найдете тот, который вам понравится! Соус Буффало или соус барбекю являются стандартными, но мы большие поклонники меда, чеснока, соли и уксуса! Независимо от того, как вы их оденете, они вам обязательно понравятся!

Что делает разрыхлитель для куриных крылышек?

Вы определенно не хотите экономить на этом. Разрыхлитель — незаменимый ингредиент хрустящих куриных крылышек.Разрыхлитель повышает pH курицы, разрушает пептидные связи в коже и тем самым делает кожу более хрустящей. Наука, ага!

Свежие и замороженные крылышки

Мы предпочитаем всегда использовать свежие крылышки, однако мы знаем, насколько удобно всегда держать под рукой пакет с замороженными крылышками. Если вы собираетесь использовать замороженные крылышки, дайте им разморозиться в холодильнике на ночь перед запеканием и обязательно тщательно промокните их насухо. Вам не нужно дополнительное содержание воды

Что подавать с куриными крылышками:

Традиционно вам нужны морковные палочки и сельдерей, и мы не из тех, кто нарушает традиции.Есть также горячие споры о ранчо и сыре блю в качестве соуса для макания. Что бы вы ни предпочли, мы не будем судить.

Не хватает времени? Попробуйте наш метод «мошенничества»:

Если у вас мало времени, и охлаждение в течение 12–24 часов невозможно, мы поможем вам. Вы можете испечь их при сверхнизкой температуре, чтобы высушить их, а затем обдать жаром, чтобы закончить приготовление.

Итак, вместо того, чтобы вообще охлаждать крылышки, разогрейте духовку до 250 градусов по Фаренгейту и запекайте примерно 45 минут — 1 час.В этот момент выньте крылышки из духовки и увеличьте температуру духовки до 425 градусов. Как только оно нагреется, снова добавьте крылышки и запекайте еще 30-45 минут, соблюдая стандартное время выпекания, указанное в рецепте, или пока ваши крылья не достигнут внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту.

Если вам нравится этот рецепт, вас могут заинтересовать другие вкусные рецепты курицы:

Соус Буффало
  • 1/4 стакана горячего соуса с буйволом
  • 1/4 стакана топленого масла
  • 1 столовая ложка меда
  1. В небольшой миске смешайте острый соус, топленое масло и мед.
  2. Добавьте подготовленные куриные крылышки в большую миску. Влейте соус и перемешайте, чтобы он покрылся слоем.
Простой соус барбекю
  • ¼ стакана коричневого сахара
  • 2 чайные ложки кукурузного крахмала
  • 1 чайная ложка соли
  • 2 1/2 чайных ложки приправы каджун
  • 1 чайная ложка копченой паприки
  • 1 чашка томатного соуса
  • 1/4 стакана патока
  • 2 столовые ложки Вустерширского соуса
  • 1 столовая ложка острого соуса
  • 3 измельченных зубчика чеснока
  1. В средней кастрюле смешайте коричневый сахар, кукурузный крахмал, соль, приправу каджун и перец.
  2. Взбейте томатный соус, патока, вустерширский соус, острый соус и чеснок.
  3. Доведите до кипения на среднем огне, время от времени помешивая. Дайте настояться 15 минут.
  4. Добавьте подготовленные куриные крылышки в большую миску. Влейте соус и перемешайте, чтобы он покрылся слоем.
Медово-чесночный соус
  • 1 чайная ложка оливкового масла
  • 5 зубчиков измельченного чеснока
  • 1/3 стакана меда
  • 1/4 стакана воды
  • 2 столовые ложки яблочного уксуса
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  1. Нагрейте оливковое масло в небольшой кастрюле на среднем или сильном огне.Добавить чеснок и обжарить 90 секунд.
  2. Добавьте мед, воду, уксус и соевый соус. Доведите до кипения, затем снимите с огня.
  3. Добавьте подготовленные куриные крылышки в большую миску. Влейте соус и перемешайте, чтобы он покрылся слоем.
Чесночный соус с пармезаном
  • 1/4 стакана топленого масла
  • 1/3 стакана тертого сыра пармезан
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки черного перца
  1. В небольшой миске смешайте топленое масло, сыр пармезан, чесночный порошок, соль и перец до однородной массы.
  2. Добавьте подготовленные куриные крылышки в большую миску. Влейте соус и перемешайте, чтобы он покрылся слоем.
Соус Терияки
  • 1/3 стакана коричневого сахара
  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала
  • 1/2 чайной ложки молотого имбиря
  • 1 стакан воды
  • 1/4 стакана соевого соуса
  • 1 столовая ложка меда
  • 1 измельченный зубчик чеснок
  1. В средней кастрюле взбейте коричневый сахар, кукурузный крахмал и имбирь.
  2. Добавьте воду, соевый соус, мед и чеснок.Доведите до кипения на среднем огне.
  3. Дать кипятить до загустения около 2 минут. Снять с огня.
  4. Добавьте подготовленные куриные крылышки в большую миску. Влейте соус и перемешайте, чтобы он покрылся слоем.
Крылышки для соли и уксуса
  • 2 стакана дистиллированного белого уксуса
  • 1 стакан воды
  • 3 столовые ложки соли
  • 1/2 чайной ложки черного перца
  1. В большой миске смешайте уксус, воду, соль , и перец до полного растворения.Добавьте сырые куриные крылышки и убедитесь, что они полностью погружены в воду.
  2. Дать полежать в холодильнике на 2 часа.
  3. Пэт полностью высохнет, а затем приступить к основному рецепту запеченного куриного крылышка с хрустящей корочкой.
Крылышки лимона и перца
  • 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
  • 1 столовая ложка лимонного перца
  1. В небольшой миске смешайте оливковое масло и лимонный перец.
  2. Добавьте подготовленные куриные крылышки в большую миску.Влейте соус и перемешайте, чтобы он покрылся слоем.

Посмотрите видео ниже , где Рэйчел проведет вас через каждый этап этого рецепта. Иногда помогает визуальное представление, и мы всегда предлагаем вам кулинарное шоу. Вы можете найти полную коллекцию рецептов на YouTube, Facebook Watch или на нашей странице в Facebook или прямо здесь, на нашем веб-сайте, с соответствующими рецептами.

Приготовьте идеально хрустящие куриные крылышки, запеченные в духовке, с помощью этого простого метода, включающего семь различных вариантов вкуса крылышек, которые понравятся каждому.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 30 минут

Время охлаждения 12 часов

Общее время 12 часов 40 минут

Ингредиенты

Основные хрустящие запеченные куриные крылышки
  • Куриные крылышки на 2–3 фунта
  • 1 столовая ложка разрыхлителя без алюминия
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки черного перца
  • 1/2 чайной ложки болгарского перца
Соуса Буффало
  • 1/4 стакана горячего соуса Буффало
  • 1/4 стакана растопленного сливочное масло
  • 1 столовая ложка меда

Инструкции

Основные хрустящие запеченные куриные крылышки
  • Поместите решетку на противень.Бумажными полотенцами промокните куриные крылышки как можно более сухими и переложите в большую миску.

  • В небольшой миске смешайте разрыхлитель, соль, перец и перец (и любые дополнительные вкусовые добавки, которые вы хотите использовать). Посыпьте куриные крылышки и перемешайте, пока крылья не станут равномерно покрытыми.

  • Выложите крылышки в один слой на подготовленный противень. Храните в холодильнике без крышки на ночь от 12 до 24 часов.

  • Разогрейте духовку до 425 градусов F.Возьмите крылышки прямо из холодильника и запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут, пока они не станут хрустящими и коричневыми, а внутренняя температура не достигнет 165 градусов по Фаренгейту. Время приготовления будет зависеть от размера ваших куриных крылышек.

  • Подавайте в горячем виде или используйте соусы и вариации с желаемым вкусом.

Соус Буффало
  • В небольшой миске смешайте острый соус, топленое масло и мед.

  • Добавьте приготовленные куриные крылышки в большую миску.Влейте соус и перемешайте, чтобы он покрылся слоем.

Примечания

Крылышки лимона и перца
  • 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
  • 1 столовая ложка лимонного перца
  1. В небольшой миске смешайте оливковое масло и лимонный перец.
  2. Добавьте подготовленные куриные крылышки в большую миску. Влейте соус и перемешайте, чтобы он покрылся слоем.
Простой соус барбекю
  • ¼ чашки коричневого сахара
  • 2 чайные ложки кукурузного крахмала
  • 1 чайная ложка соли
  • 2 1/2 чайных ложки приправы каджун
  • 1 чайная ложка копченой паприки
  • 1 чашка томатного соуса
  • 1/4 чашки патока
  • 2 столовые ложки Вустерширского соуса
  • 1 столовая ложка острого соуса
  • 3 измельченных зубчика чеснока
  1. В средней кастрюле смешайте коричневый сахар, кукурузный крахмал, соль, приправу каджун и перец.
  2. Взбейте томатный соус, патока, вустерширский соус, острый соус и чеснок.
  3. Доведите до кипения на среднем огне, время от времени помешивая. Дайте настояться 15 минут.
  4. Добавьте подготовленные куриные крылышки в большую миску. Влейте соус и перемешайте, чтобы он покрылся слоем.
Медово-чесночный соус
  • 1 чайная ложка оливкового масла
  • 5 зубчиков измельченного чеснока
  • 1/3 стакана меда
  • 1/4 стакана воды
  • 2 столовые ложки яблочного уксуса
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  1. Нагрейте оливковое масло в небольшой кастрюле на среднем или сильном огне.Добавить чеснок и обжарить 90 секунд.
  2. Добавьте мед, воду, уксус и соевый соус. Доведите до кипения, затем снимите с огня.
  3. Добавьте подготовленные куриные крылышки в большую миску. Влейте соус и перемешайте, чтобы он покрылся слоем.
Чесночный соус с пармезаном
  • 1/4 стакана топленого масла
  • 1/3 стакана тертого сыра пармезан
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки черного перца
  1. В небольшой миске смешайте топленое масло, сыр пармезан, чесночный порошок, соль и перец до однородной массы.
  2. Добавьте подготовленные куриные крылышки в большую миску. Влейте соус и перемешайте, чтобы он покрылся слоем.
Соус Терияки
  • 1/3 стакана коричневого сахара
  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала
  • 1/2 чайной ложки молотого имбиря
  • 1 стакан воды
  • 1/4 стакана соевого соуса
  • 1 столовая ложка меда
  • 1 измельченный зубчик чеснок
  1. В средней кастрюле взбейте коричневый сахар, кукурузный крахмал и имбирь.
  2. Добавьте воду, соевый соус, мед и чеснок.Доведите до кипения на среднем огне.
  3. Дать кипятить до загустения около 2 минут. Снять с огня.
  4. Добавьте подготовленные куриные крылышки в большую миску. Влейте соус и перемешайте, чтобы он покрылся слоем.
Крылышки для соли и уксуса
  • 2 стакана дистиллированного белого уксуса
  • 1 стакан воды
  • 3 столовые ложки соли
  • 1/2 чайной ложки черного перца
  1. В большой миске смешайте уксус, воду, соль , и перец до полного растворения.Добавьте сырые куриные крылышки и убедитесь, что они полностью погружены в воду.
  2. Дать полежать в холодильнике на 2 часа.
  3. Пэт полностью высохнет, а затем приступить к основному рецепту запеченного куриного крылышка с хрустящей корочкой.

Хрустящие куриные крылышки | Домашний масляный соус из буйвола

На прошлой неделе в Instagram FlavCity я приготовил запеченные куриные крылышки, вы, ребята, преследовали меня за рецептом! Сначала мне нужно было снять видео на YouTube, а теперь я могу поделиться в блоге рецептом самых хрустящих куриных крылышек, запеченных в духовке.Этот рецепт запеченных куриных крылышек очень хрустящий, потому что воздух охлаждает кожу в холодильнике — это самая важная часть. Подается в масляном домашнем соусе из буйвола и подается со сливочной кремой из авокадо — так хорошо!

Если вам нужны еще рецепты игрового дня, посмотрите мой лучший рецепт гуакамоле и запеченную цветную капусту буйвола.

Вот как приготовить хрустящие запеченные куриные крылышки :

  • 1. Перемешайте куриные крылышки с разрыхлителем, специями и поместите на решетку, поставленную на противень в холодильнике, на 2–4 часа.Это испарит всю влагу и сделает кожу хрустящей.
  • 2. Выпекайте куриные крылышки в духовке при температуре 400 градусов F ровно 45 минут, а затем включите жаровню на 5-7 минут. Это обеспечит прожаривание куриных крылышек, а кожица приобретет золотисто-коричневый цвет.
  • 3. Приготовьте домашний соус из буйволиного молока, смешав 1/2 стакана острого соуса Фрэнка с 1/4 стакана сливочного масла высшего качества, щепоткой соли и 1 чайной ложкой нектара агавы или меда, по желанию.
  • 4. Перемешайте запеченные крылышки в подогретом соусе из буйволиного мяса и хорошо полейте. Подавать крылышки с соусом для макания из авокадо!

Как приготовить соус из куриных крылышек?

Соус для куриных крылышек должен быть сливочным и прохладным, чтобы сбалансировать остроту крыльев. Чтобы приготовить соус для макания из авокадо, смешайте 1 стакан жирной сметаны с половиной большого авокадо, тертым чесноком, тмином, лимонным соком и взбейте в кухонном комбайне. Проверьте наличие приправ, так как вам может потребоваться больше соли или лимонного сока.Соус для куриных крылышек можно приготовить заранее и хранить в холодильнике, он не станет коричневым из-за лимонного сока.

При какой температуре запекать куриные крылышки?

Запекайте куриные крылышки при температуре 400 градусов F (204 C) в течение 45 минут. Убедитесь, что крылышки установлены на решетке внутри противня. Это обеспечит равномерную циркуляцию воздуха и сделает куриные крылышки хрустящими со всех сторон. Через 45 минут установите жаровню на средний уровень и готовьте 5-7 минут, пока куриная кожа не станет золотисто-коричневой.

Ознакомьтесь с моими другими закусками и продуктами для игрового дня :

Здоровые запеченные куриные крылышки с чипотле

Эти запеченные куриные крылышки с чипотле, от природы не содержащие глютен, очень хрустящие снаружи и сочные внутри. Здесь нет жарки, масла, муки или трудоемких техник. Делюсь моим соусом для окунания с кленовым чипотлем и для этих куриных крылышек!

Все время я думал, что мне нужна фритюрница , чтобы сделать хорошие куриные крылышки.

Я много лет боялся делать куриные крылышки дома. «Гораздо проще заказать в местном пабе» или просто приготовить запеченную куриную грудку с костями, — сказал я себе. Однако на следующий день я обычно просыпаюсь с головной болью из-за перекрестного загрязнения глютеном фритюрницы.

Тяга к куриным крылышкам не исчезает просто так, поэтому я должен был приготовить их дома. Без жарки куриных крылышек, я хотел, чтобы они были:

  • естественно без глютена
  • очень хрустящая, ароматная кожа
  • и сочное мясо внутри

Что делает эти куриные крылышки полезными?

Чтобы эти запеченные куриные крылышки стали особенно вкусными, не нужно добавлять масло или муку.Секретный ингредиент для получения такой же золотистой хрустящей корочки — это на самом деле разрыхлитель!

Было несколько методов, которые я пробовал, от добавления приправ и охлаждения на ночь, жарки на гриле до покрытия яичного белка, который должен был хорошо хрустеть в духовке, тушить на пару, а затем обжаривать.

Выигрышная комбинация для приготовления самых хрустящих, самых простых и полезных запеченных куриных крылышек сводилась к 4 важным этапам.

4 шага к хрустящим запеченным куриным крылышкам

  1. Промокните куриные крылышки до полного высыхания , прежде чем протирать их смесью приправ. Влага снаружи — причина мокрых крыльев .
  2. Разрыхлитель волшебный! Потому что он состоит из бикарбоната натрия, винного камня и кукурузного крахмала. Если смешать со специями и натереть курицу, она сушит кожу. Оставляя его хрустящим, коричневым и хрустящим. Почему? Потому что разрыхлитель повышает уровень pH в курице, позволяя пептиду (коллагену) в коже разрушаться.
  3. Используйте решетку для выпечки для духовки, чтобы воздух мог циркулировать вокруг крыльев, позволяя им хрустеть.
  4. A от слабого до сильного нагрева запекать, то есть куриные крылышки начинают запекаться при температуре 275 градусов по Фаренгейту и заканчивают запекание при температуре 400 градусов по Фаренгейту. мясо полностью и развить хрустящую внешность.

Как долго запекать куриные крылышки:

Здоровые запеченные куриные крылышки запекутся примерно за 1 час и станут очень хрустящими. Их внутренняя температура должна быть 165 градусов по Фаренгейту после выпечки.

После того, как они превратятся в идеальные куриные крылышки, вы можете поливать их любым соусом, который вам нравится.

Один из моих самых любимых домашних соусов — это сладкая и пряная версия Maple Chipotle, где пряный перец адобо сочетается с кленовым сиропом. Вы будете готовить ингредиенты на плите, пока запекаются крылышки, пока они не станут густыми и ароматными.

Если вы готовите эти полезные запеченные куриные крылышки, обязательно отметьте меня в Instagram хэштегом #heartbeetkitchen или @heartbeetkitchen!

Здоровые запеченные куриные крылышки с чипотле

Эти запеченные куриные крылышки с чипотле, здоровые и не содержащие глютена, очень хрустящие снаружи и сочные внутри.Здесь нет жарки, масла, муки или трудоемких техник. Делюсь моим соусом для окунания с кленовым чипотлем и для этих куриных крылышек

Время приготовления: 20 минут

Время приготовления: 1 час

Общее время: 1 час 20 минут

Выход: 6 порций

.
Для крыльев:
  • 2 фунта куриных крылышек
  • 2 чайных ложки разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки кошерной соли
  • 1/2 чайной ложки порошка чипотле
  • 1/4 чайной ложки чесночного порошка
Кленовый соус для чипотл:
  • 2 консервированных чили в соусе адобо, измельченные
  • 2 1/2 столовых ложки яблочного уксуса
  • 1/2 стакана чистого кленового сиропа
  • 1 чайная ложка лукового порошка
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 1 / 2 чайных ложки кошерной соли
  • 1/2 чайной ложки тамари или соевого соуса
  • 1/2 чайной ложки порошка чипотле
  • Разогрейте духовку до 275 градусов F.Оберните куриные крылышки бумажным полотенцем, чтобы удалить влагу, затем положите в большой пакет Ziploc. Добавьте разрыхлитель, соль, порошок чипотле и чесночный порошок. Встряхните, чтобы покрыть.

  • Выстелите противень алюминиевой фольгой, затем поставьте решетку сверху. Выложите куриные крылышки на решетку и запекайте 20 минут. Увеличьте огонь до 400 градусов по Фаренгейту и запекайте еще 30 минут, пока он не станет хрустящим и не подрумянится.

  • Тем временем добавьте ингредиенты соуса в кастрюлю и доведите до кипения, помешивая, чтобы они смешались и стали однородными.

  • Доведите до кипения и варите 10 минут, пока соус не загустеет. Когда крылышки будут готовы, обильно смажьте соусом и сразу подавайте.

Хрустящие куриные крылышки, запеченные в духовке

Вы парни. Падение витает в воздухе. Когда я пишу это, у нас сильная гроза с градом размером с мрамор, и мне нравится темно-серое небо и тот факт, что оно упало на 20 градусов за 5 минут. Я готов к тому, что он бросит еще 20, чтобы я мог надеть все свои высокие сапоги, надеть свитера и вельвет и потягивать пароварки весь день, пока я зажигаю свечи с ароматом корицы и смотрю, сколько способов я могу включить тыкву в свой повседневный рацион. потребление пищи.Это мое самое любимое время года, и мне нравится видеть все, что осень появляется в магазинах в эти дни. Вот еще один характерный признак падения:

Да, это логотип нашей альма-матер, скошенный у меня на лужайке, который может означать только одно: наступил футбольный сезон. А футбольный сезон — это еще и футбольная еда. За день я приготовила много куриных крылышек, но запеченные крылышки всегда далеко от их более вкусных, хрустящих, озорных и жареных аналогов. Поэтому я был заинтригован, увидев, что кто-то в ATK занялся исследованием метода, позволяющего производить нежную курицу и хрустящую жареную кожу в духовке.В состав решения входит один очень удивительный ингредиент:

.
Я сказал вам, что это было удивительно. Cook’s Country объясняет: разрыхлитель состоит из кислоты и щелочи. Он помогает вытягивать влагу на поверхность кожи птицы, где она может испаряться. Кислота помогает расщеплять белки в коже, а щелочь ускоряет процесс потемнения, а это означает, что кожа может стать более хрустящей.

Сейчас. Давайте поговорим о курице минутку. Если вы можете найти крылья, которые уже были отрезаны и подготовлены (то есть небольшая голень отделена от крыла, а кончики крыльев удалены и выброшены), то я бы полностью пошел на них.У меня лично нет серьезных проблем с сырым мясом, и я неплохо владею ножом, и я скажу вам прямо сейчас, я ненавижу готовить куриные крылышки. Я не собираюсь показывать вам уродливые фотографии, на которых я разделываю мясо (и под «разделкой» я не имею в виду логическое определение того, кто специализируется на приготовлении сырых мясных продуктов. разрушить или разрушить что-то, что кто-то мог бы сделать с изяществом и легкостью.) Если вы не знаете, как разделить свои крылья, просто выполните быстрый поиск в Google, и есть куча видео на YouTube, которые вам покажут.Это действительно несложно, видимо, мне просто нужно заточить ножи. В любом случае, давайте перейдем к идеально приготовленным маленьким крылышкам.

Единственная подготовка для этих парней — это посыпать их смесью разрыхлителя и соли, а затем поставить на решетку, которая размещена на противне с фольгой. Как это быстро и легко?

Они готовят немного в едва теплой духовке (там тоже много науки, но давайте пропустим это и просто следуем инструкциям, хорошо?), А затем сковороду перемещают на верхнюю решетку и повышают температуру. к 425.

Когда они выходят, они даже выглядят жареными с их красивой золотисто-коричневой хрустящей кожицей. У них приятный хруст снаружи и нежная сочная курица внутри. И если вам интересно (потому что это был один из первых моих вопросов), то здесь совершенно нет стойкого привкуса разрыхлителя.

Полить их соусом и сразу же подавать. Когда дело доходит до соуса, нет предела. Я не большой поклонник бизонов, но это очевидный выбор.Я включу свой рецепт глазури Мед-Лайм-Кунжут, которая стала здесь популярной. В нем много моих любимых вещей, таких как мед, сок лайма, кунжутное масло и имбирь.

Я посыпал эту партию черными семенами кунжута для цвета и хрустящей корочки.

Всем нравилось сочетание сладкого и соленого.

Еще один легкий соус — барбекю, и, честно говоря, вы можете использовать один из наших домашних соусов, например этот, или сделать то же самое, что и я, взять свой любимый соус в бутылках и смешать с хорошим сбрызгиванием меда и парой порций острого соуса. .

Из него получается сладкая, пряная, липкая глазурь; какими должны быть крылья!

Приготовьте партию или две для следующей игры. Таким образом, вне зависимости от того, выиграете вы или проиграете, по крайней мере, вы найдете что-нибудь вкусненькое 😉

Распечатайте это!

Хрустящие куриные крылышки, обжаренные в духовке
Рецепт адаптирован из поварской страны, октябрь / ноябрь 2013 г.

4 фунта куриных крылышек, разрезанных пополам, кончики крыльев отброшены
2 столовые ложки разрыхлителя
3/4 чайной ложки соли
соус (рецепты и идеи см. Далее)

Установите решетки духовки в верхнее среднее и нижнее среднее положение и разогрейте духовку до 250 градусов.Поместите решетку в противень с бортиком, застеленный алюминиевой фольгой, и опрыскайте решетку антипригарным спреем. Промокните крылышки насухо бумажными полотенцами и переложите в большую миску. Смешайте разрыхлитель и соль, добавьте в крылышки и перемешайте, чтобы они равномерно покрылись слоем.

Выложить крылышки кожей вверх в один слой на подготовленную решетку. Выпекайте крылышки на нижней средней решетке духовки в течение 30 минут. Переместите крылышки на верхнюю среднюю решетку, увеличьте температуру духовки до 425 градусов и запекайте, пока крылышки не станут золотисто-коричневыми и хрустящими, на 40-50 минут дольше, вращая лист на полпути.Достаньте лист из духовки и дайте постоять 5 минут. Переложите крылышки в миску с соусом для крылышек по вашему выбору, перемешайте и подавайте.

Медово-лаймовый соус
Рецепт от наших лучших закусок

2/3 стакана меда
сок одного лайма (пара столовых ложек)
2 чайные ложки яблочного уксуса
посыпка молотым имбирем
2 столовые ложки соевого соуса
1/2 чайной ложки кунжутного масла
1/2 чайной ложки соли

Взбейте все ингредиенты до однородной массы. Вылейте желаемое количество на горячие крылышки и перемешайте.(Вы не можете использовать все это)

Шашлык из пряного меда
Рецепт от наших лучших закусок

1/2 стакана вашего любимого бутилированного соуса BBQ
3-4 столовые ложки меда
острый соус по вкусу

Взбейте все ингредиенты до однородной массы. Вылейте желаемое количество на горячие крылышки и перемешайте.

Соус Буффало
Рецепт из страны кулинаров

1/2 стакана острого соуса
4 столовые ложки сливочного масла топленого несоленого
1 столовая ложка патоки

Взбейте все ингредиенты до однородной массы.Вылейте желаемое количество на горячие крылышки и перемешайте.

Ребята, вы знали, что наша маленькая феерия мороженого все еще продолжается? Мы стараемся не приставать, но вы можете голосовать один раз в день еще на неделю или около того! Нажмите здесь, чтобы проголосовать! Mine — ярко-фиолетовый пирог из черники с крошкой, а Kate’s — кремовый банановый пудинг с соленой карамелью. Когда вы голосуете, вы автоматически получаете купон на мороженое- ням! (И спасибо!)

Хрустящие крылышки, запеченные в духовке — Выпекать.Есть. Повторить.

Эти запеченные в духовке крылышки очень хрустящие, и их так легко приготовить. Добавьте их в свой любимый соус, чтобы получить идеальные крылышки, которые запекаются, а не жарятся!

Кто-нибудь еще ел только закуски? Мы делаем это иногда, обычно в пятницу вечером, часто, когда у нас есть компания. Это веселая еда, когда все едят слишком много и слишком много нездоровой пищи. В общем, это лучшая еда!

Это всегда бонус, когда мы можем устроить эти закуски с нашими любимыми угощениями, но сделать их немного полезнее, чем обычные жареные блюда в ресторане.

Эти хрустящие крылышки, запеченные в духовке, — одна из наших любимых закусок. Я почти всегда готовлю их, когда мы решаем насладиться одной из этих вечеров «закуски на ужин», и они никогда не разочаровывают. Нам нравится наш, который подается либо в соусе из буйвола, либо в медово-чесночном соусе — острый для взрослых и сладкий для детей! На самом деле, я обычно оставляю немного соуса без соуса, потому что детям он нравится.

Эти хрустящие крылышки, запеченные в духовке, так легко приготовить, и они определенно являются отличной закуской, которая понравится всей семье.Запеченные до хрустящей корочки, а затем добавленные в ваш любимый соус, я уверен, они быстро исчезнут и у вас дома!

Советы по созданию идеальных хрустящих крылышек, запеченных в духовке:

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 1 час

Общее время 1 час 10 минут

Состав

  • 2 1/2 фунта (1,1 кг) куриных крылышек / друметов (2-3 дюжины крылышек)
  • 2 столовые ложки рапсового или растительного масла
  • 1 стакан универсальной муки
  • 1/2 чайной ложки паприки
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки черного перца
  • 1/4 чайной ложки лукового порошка
  • 1/4 чайной ложки чесночного порошка
  • Ваш любимый соус, чтобы добавить крылышки

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту.Выстелите противень пергаментной бумагой и отложите в сторону. Перемешайте куриные крылышки / друметты с маслом в большой миске.
  2. В небольшой миске смешайте муку, перец, соль, перец, луковый порошок и чесночный порошок. Добавьте к курице и перемешайте до однородного покрытия.
  3. Слегка сбрызните пергаментную бумагу кулинарным спреем.
  4. Положите крылышки на противень, выстланный пергаментом, как можно шире их разложив.
  5. Вам могут понадобиться два противня, чтобы между крыльями оставалось немного места.
  6. Выпекать 50 минут, переворачивая на полпути, или до золотисто-коричневого цвета и до хрустящей корочки.
  7. Перемешайте хрустящие приготовленные крылышки с вашим любимым соусом и сразу подавайте. Нам нравится соус из буйвола или медово-чесночный.
  8. Крылышки хорошо разогреются в духовке при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение 10-15 минут.

Рекомендуемые продукты

Этот пост содержит партнерские ссылки. Как партнер Amazon я могу получать небольшую комиссию за соответствующие покупки.

Информация о пищевой ценности:
Выход:
18 порций.
Размер порции:
2 крылышка
Количество на порцию: Калории: 186 Всего жиров: 10 г Насыщенные жиры: 3 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 7 г Холестерин: 61 мг Натрий: 142 мг Углеводы: 6 г Волокно: 0 г Сахар: 0 г Белки: 16 г

Информация о питании рассчитана на основе используемых ингредиентов и может быть неточной.

Этот пост содержит партнерские ссылки, а это означает, что если вы сделаете покупку по этим ссылкам, я могу получить небольшую комиссию.

Куриные крылышки, запеченные в духовке (+ 4 рецепта соуса для крылышек!)

Кто любит декадентски оформленные, готовые погрузиться в сырную доску? Видимо всем. В наши дни вы с трудом можете пролистать ленту Instagram, не увидев ни одной и не отметив, что вам не понравилось, не понравилось. Так что же происходит, когда вы берете запеченные куриные крылышки и набираете их в качестве стартового игрока стандартной доски? ЭТО!

Этот рецепт предлагает вам Крогер

Хрустящие куриные крылышки, запеченные в духовке

Сегодня мы берем концепцию любимой всеми сырной доски и помещаем ее в овердрайв игрового дня, который начинается с рецепта хрустящих запеченных куриных крылышек, которые затем заправляются четырьмя разными соусами и объединяются со всеми ковшами для куриного крылышка. блюдо, которое обязательно забьет.

Все мы знаем, что такое тренировка на задней двери игрового дня:

  • Выберите меню, которое легко транспортировать.
  • Поторопитесь в продуктовый магазин, чтобы сделать покупки.
  • Начать приготовление. Поймите, что вы что-то забыли.
  • Вернитесь в магазин.
  • Посмотрите на часы и сотрите пот со лба.
  • Закончить приготовление. Собирайте еду. Пугает, что все остальные еще не готовы уйти (потому что они ждут тебя. Угу).
  • Качели у магазина льда для холодильника.
  • Надеюсь, что по дороге ничего не разольется в машине.
  • Распаковать. Настраивать. Желаю, чтобы вы не вспомнили о бумажных полотенцах, чтобы помыть машину.
  • Действительно, очень хочется этого пива, но сначала нужно пополнить блюдо с чипсами.
  • Подождите! Что?
  • Игра вот-вот начнется, а нам уже нужно занять свои места? Но мы еще даже не начали!

ребята. Ребята. РЕБЯТА! Празднование игрового дня не обязательно должно происходить таким образом. Вот почему у меня появился новый любимый способ насладиться праздником у двери багажного отделения, и все начинается дома.

Представляем вам вечеринку в день игры, к которой легко подготовиться, и, смею ли я сказать, она действительно стала приятным мероприятием, чтобы подбодрить, посмеяться, попить пива, не выходя из собственного дома. Или еще лучше, у друзей (и оставьте уборку на потом!)

Благодаря новому онлайн-заказу Kroger ClickList, покупка продуктов для великих игроков игрового дня, а также домашних или хвостовых ворот стало еще проще.

Все, что нужно, — это несколько щелчков мышью на вашем компьютере или смартфоне, чтобы разместить заказ и запланировать получение.

Я должен быть честен здесь. Меня совершенно устраивало, что мои заказы на упакованные товары покупает кто-то другой, но у меня возникли серьезные сомнения, когда я услышал, что кто-то, кроме меня, будет выбирать мои овощи, мясо и рыбу.

Но теперь … поверьте мне … Я нахожусь в магазине почти каждый день, и я видел заботу (и подробно расспрашивал сотрудников ClickList), которые проявляют эти покупатели ClickList, просматривая всю группу, чтобы найти почти спелый авокадо. , выбирая идеально мраморный рибай и делая все возможное, чтобы сочная азиатская груша не повредилась во время покупки.И да, я сталкер, который разговаривает с покупателями и проверяет их опыт.

Это всего лишь одна из причин, по которой ClickList является идеальным решением для планирования вечеринок на дому, потому что:

  • Можно повесить дома, а не ходить в магазин.
  • Вы можете одеваться в цвета своей команды и легко быть готовыми к игре.
  • Вы можете включить телевизор, настроить видеорегистратор и лениво готовиться к игре, просматривая повторы «Настоящих домохозяек» того или иного округа, вместо того, чтобы беспокоиться о предстоящих гостях.
  • Затем сделайте несколько щелчков мышью. Щелкните. Щелкните. Больше кликов (не забудьте о сладостях!)
  • И закажите все продукты, которые вам нужны для вечеринки #gamedaygreats (включая лед!), И пусть ваши друзья заберут все, что вам нужно, по пути к вам (или их!), Чтобы приготовить и отобедать вместе. (И если вы находитесь в этом районе, вы можете доставить его к вашей двери. Скоро появится по всей стране!)

Никакого пота в игровой день, правда ?!

Я объединился с Марией из Two Peas and их стручка, и мы собрали наши одержимые веером семьи из Юты Юта, чтобы поставить заднюю дверь вместе со мной, чтобы я сделал несладкую доску для куриных крылышек, а она решила создать сладкую и соленую доску.Идеальное дополнение к легкому игровому дню.

Посмотрите видео о том, как мы это сделали, ниже 👇🏼 👇🏼 👇🏼 👇🏼 👇🏼

Что в этих запеченных куриных крылышках?

Чтобы сделать блюдо из куриных крылышек в игровой день совершенно простым и легким в приготовлении, испеките этот простой рецепт куриных крылышек в тюках, а затем добавьте различные ароматные соусы в сочетании с ношами и закусками, которые дополняют вкусовые характеристики каждой из комбинаций крылышек.

Для самих куриных крылышек, запеченных в духовке, вам понадобится:

  • Куриные крылышки
  • Оливковое масло
  • Кошерная соль
  • Черный перец
  • Ваш любимый соус для крылышек (продолжайте прокручивать, чтобы увидеть мои рецепты!)

Как запечь куриные крылышки

Запечь куриные крылышки в духовке проще простого! Чтобы куриные крылышки были хрустящими и по-прежнему сочными, сбрызните их оливковым маслом, а затем приправьте кошерной солью и свежемолотым черным перцем.Ага, вот и все.

Размещение крыльев на решетке для выпечки / охлаждения поверх противня, выстланного фольгой, позволяет циркулировать теплу в духовке и готовить крылышки равномерно и с хрустящей корочкой, а уборка становится несложной. Попробуйте использовать решетку для выпечки большего размера, чем ваш противень, чтобы обеспечить достаточную циркуляцию воздуха для выпечки.

Можно ли заранее приготовить запеченные куриные крылышки?

Ага! Эти крылышки можно запекать заранее, а затем хранить в холодильнике до тех пор, пока они не будут готовы к употреблению. Вернитесь в духовку с температурой 400 ° F на 15-20 минут, чтобы нагреться, а затем добавьте соус по вашему выбору ниже.

Мои рецепты соуса для куриных крылышек

Теперь, когда вы знаете, как запекать куриные крылышки, давайте перейдем к интересным вещам: соусам для крылышек. Потому что ни одно хрустящее куриное крылышко, запеченное в духовке, не обходится без обильного обливания крылышками соуса.

Вот четыре моих любимых рецепта соуса для крылышек на данный момент:

Куриные крылышки, запеченные с чесноком и чили в тайском стиле

Рецепт этого рецепта запеченных крылышек очень прост: нужно запечь крылышки, затем бросить их в миску и полить сладким соусом для крылышек чили в тайском стиле.Я использовал бренд Private Selection, и он был идеален для сладкого и пряного. Это одно и то же предложение.

Чтобы завершить азиатский вкус этой доски, я окружил их следующими сторонами:

  • Кошерные соленые эдамаме Private Selection в стручках
  • Редис свежий острый
  • Горох свежий
  • Ломтики хрустящих хрустящих огурцов
  • Повязка Simple Truth Ranch для охлажденного окунания

Куриные крылышки Баффало Classic Frank’s RedHot®

Недавно отчеканенное классическое блюдо из куриных крылышек было бы неполным без небольшого количества крылышек всех куриных крылышек: Buffalo Wings.Благодаря пряному привкусу уксуса, нет причин когда-либо заменять соус RedHot от Фрэнка в качестве основы для этого соуса для куриных крылышек.

Чтобы приготовить соус из куриных крылышек буйвола, просто смешайте:

К этому разделу таблички добавить:

Куриные крылышки с кунжутом Хойсин

Недавно отчеканенная, классическая тарелка с куриными крылышками не была бы такой же без азиатских ноток.

Для приготовления, покрыть соусом, который просто взбить и приготовить из:

  • 4 столовые ложки соуса хойсон
  • 2 чайные ложки кунжутного соуса
  • 2 чайные ложки рисового винного уксуса для запаха
  • Кунжут для опрыскивания

Чтобы азиатская часть блюда оставалась текучей, на крылья нанесите покрытие:

  • соленые стручки эдамаме
  • свежесрезанный ананас
  • черные оливки
  • и более огурцов

Запеченные куриные крылышки по-мексикански с халапеньо и томатилло

Добавление пряностей к этому блюду завершает поле этнического вкуса.

Приготовить соус для куриных крылышек проще простого.

Подавать с:

  • маринованные халапеньо и морковь
  • и окунитесь в повязку Ranch, чтобы освежить вкус.

Вот и все. Четыре рецепта куриных крылышек на основе одного. Вот как проходит игровой день.

Дневные закуски Easy Game Day для приготовления

Если вы готовите этот рецепт, дайте мне знать! Добавьте этот рецепт в закладки и оставьте комментарий ниже или сделайте снимок и отметьте меня в Instagram тегом #foodiecrusheats.

Хрустящие куриные крылышки

Более здоровые хрустящие запеченные куриные крылышки заправлены четырьмя разными соусами и объединены со всеми соусами, чтобы получить блюдо из куриных крылышек, которое обязательно заслужит оценку.

Состав

  • 2-3 фунты куриных крылышек
  • Оливковое масло
  • Кошерная соль и свежемолотый черный перец
  • Соус на выбор (см. идеи в сообщении в блоге выше)

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 400 ° F.

  2. Выстелите противень с бортиками фольгой и поставьте решетку для выпечки (желательно такую, которая свешивается над краями).

  3. Обрежьте курицу, отделив барабан от плоских крылышек, и выбросьте кончики.

  4. Бросьте курицу в большую миску, обильно сбрызнув оливковым маслом, затем поместите куриные крылышки на противень и посыпьте кошерной солью и свежемолотым черным перцем.

  5. Выпекать 40-50 минут или до золотистой корочки.Добавьте свой любимый соус (см. Идеи и рецепты в посте выше).

Примечания к рецепту

  • Чтобы получить хрустящие крылышки, выберите решетку для выпечки размером чуть больше, чем ваш противень, чтобы тепло циркулировало вокруг курицы, когда она готовится в духовке.

Пищевая ценность

Хрустящие куриные крылышки

Сумма на порцию

калорий 44 Калорий в составе жира 27

% дневная стоимость *

Жиры 3 г 5%

Насыщенные жиры 1 г 6%

Холестерин 15 мг 5%

Натрий 14 мг 1% %

% Белок 4 г 8%

Витамин A 29IU 1%

Витамин C 1 мг 1%

Кальций 2 мг 0%

Железо 1 мг

9000 в процентах от 6% диета на 2000 калорий.

Еще более простые закуски, просто потому что

Мы отправляем хорошие электронные письма. Подпишитесь на FoodieCrush и получайте каждое сообщение и эксклюзивный контент только для наших подписчиков прямо на ваш электронный ящик.

Жаждете большего жизненного баланса, меньше стресса и лучшего здоровья? Взгляните на мой Nourished Planner , ежедневник, который поможет упростить вашу жизнь и сэкономить время.

Следуйте за мной в Instagram , Facebook, Pinterest и Twitter для большего вдохновения FoodieCrush.

Этот пост создан в сотрудничестве с Kroger. Как всегда, спасибо за чтение и поддержку компаний, с которыми я сотрудничаю, что позволяет мне создавать для вас более уникальный контент и рецепты. В этом посте могут быть партнерские ссылки, за которые я получаю небольшую комиссию. Все мнения всегда мои.

«Что мне приготовить на ужин?»

Если вы часто задаете этот вопрос, пройдите нашу короткую викторину, и мы поделимся с вами рекомендуемым рецептом.