Какая йогуртница лучше: Страница не найдена — Zen-Top: рейтинги лучшего, обзоры и сравнения

профессиональные советы и критерии выбора

Говоря о натуральном йогурте, обычно не имеют в виду покупную продукцию, совмещающую в себе искусственные добавки и красители.

Вкусные кисломолочные изделия гармонично совмещают в себе питательный комплекс полезных бактерий и микроэлементов, оказывающих благоприятное влияние на весь организм.

За счёт особой специфики действия натуральный йогурт легко восполняет иммунодефицит, ликвидирует токсины и понижает уровень холестерина.

Всем вышеуказанным свойствам вполне соответствует домашний йогурт, включающий в себя натуральные компоненты. Однако чтобы сотворить это полезнейшее чудо, необходимо запастись специальным прибором под названием йогуртница, о котором мы сегодня и поговорим.

Приятно познакомиться, йогуртница!

Данный прибор вальяжно располагается на современной кухне продвинутых владельцев. Предназначение йогуртницы – готовка вкуснейших и питательных кисломолочных продуктов с использованием высококачественных ингредиентов.

Этот прибор позволяет готовить богатое разнообразие десертных блюд: домашние йогурты и жирные кефиры, аппетитную сметанку и простоквашу, а также питательные молочные муссы и творожок.

Разумеется, кисломолочку домашнего приготовления нельзя сравнивать с магазинной продукцией: ведь, заботясь о здоровье домочадцев, вы никогда не добавите в йогурт или, к примеру, в кефир вредные красители и стабилизаторы.

Кроме того, домашние сметанка или творог обладают лучшими вкусовыми свойствами, чем покупные товары.

Для многих хозяек этот прибор покажется довольно бессмысленным приобретением, в особенности если молочную продукцию в семье не любят. Однако для некоторых категорий людей йогуртница на практике станет незаменимым помощником в вопросах готовки:

• Молодые мамы, озабоченные здоровьем своих прекрасных чад.
• Люди, имеющие выраженные расстройства ЖКТ.
• Лица, склонные к ожирению.

Перечисленные группы населения не являются единственными потенциальными покупателями этого функционального прибора: йогуртница не окажется лишней и на кухне смелой хозяйки, регулярно радующей свою семью новыми десертными блюдами.

Практически все приборы подобного типа обладают одинаковым набором функций, а работа их осуществляется по идентичному принципу.

Как правило, йогуртница обладает компактным и эргономичным дизайном. Конструкция состоит из глубокой ёмкости, где происходит нагрев закваски, и крышечки с фиксатором. Комплектуется популярные модели набором баночек из прочного стекла, что делает процесс хранения молочной продукции более гигиеничным.

Дизайнерские решения

Современный рынок кухонных бытовых приборов предлагает великое множество йогуртниц различного дизайна и комплекции.

Контейнер может обладать привлекательной круглой или прямоугольной формой, может иметь стильную высокую или компактную низкую конструкцию, – данные факторы обычно не влияют на производительность самого прибора.

И только от личных предпочтений зависит выбор конкретной модели.

Абсолютно все изделия данного прибора оснащаются прозрачной термостойкой крышечкой, посредством которой есть возможность наблюдать за процессом готовки кисломолочной продукции.

Конструктивная идея дизайна проста: йогуртница легко разбирается и моется. Что касается внешности: все модели обладают похожим пластиковым корпусом, который нередко оснащается специальной панелью, служащей индикатором готовности продукта.

Характеристики мощности

Данный параметр, как правило, не оказывает влияние на быстроту готовки, поэтому навряд ли имеет смысл долго выбирать между йогуртницей, обладающей мощностью в 18 Вт, и изделием, на работу которого необходимо всего 12 Вт.

Абсолютно все модели способны поддерживать оптимальный температурный режим, то есть 40°C.

Однако представители бренда Tefal разработали модель серии 8872, обладающей мощностью в 120 Вт. При этом длительность её работы от сети не превышает одного часа. После 60 минут прибор отключается, а произведённое тепло сохраняется при помощи теплоизолированных стенок.

Если в данном случае мощность не так важна, то при решении вопроса: “Как выбрать электромясорубку“, мощность будет одним из важных параметров.

Также, впрочем, как и при выборе блендера. Не достаточно мощный прибор может не справиться с некоторыми задачами.

Количество баночек

У вас большая семья? В этом случае наиболее оптимальным решением для вас станет приобретение йогуртницы, обладающей несколькими баночками.

Прибор из 8 ёмкостей, каждая из которых может содержать в себе до 125 граммов продукции, окажется достаточно удобным в вопросах хранения приготовленных деликатесов в холодильнике.

Баночки могут быть выполнены из стекла либо пластика. Стекло более предпочтительно, поскольку оно долговечнее и экологичнее.

Оснащенные удобными термостатическими крышками, все баночки помещаются в контейнер из пластика.

Существуют модели и с одной ёмкостью, как правило, литровой. Такая йогуртница станет лучшем решением для молодой пары или беззаботного холостяка.

Управление йогуртницей

Простые изделия, разумеется, и управляются просто: достаточно подключить прибор к питанию и вовремя его отключить. Однако для менее внимательных хозяек ручной способ управления окажется недостаточно эффективным.

Более дорогие модели йогуртниц оснащаются современной системой автоматического отключения, функцией отложенного запуска и авто-регулировки внутренней температуры.

Модели с автоматической системой управления позволяют максимально обезопасить и упростить процесс готовки.

Такие йогуртницы довольно часто оснащаются набором кнопочек, удобными тумблерами, характерными звуковыми сигналами, а также эргономичной сенсорной панелью с подсветкой и таймером. Последний может быть концевым и поворотным.

Приятные дополнения

Нередко владельцы современной квартиры стремятся покупать приборы с максимальным набором всевозможных функций. Йогуртница не является исключением.

Естественно, стоимость прибора зависит от конкретного числа этих самых приятных «мелочей».

Автоматическое выключение – одна из удобнейших функций любого прибора. По окончании работы йогуртница издаст соответствующий сигнал с одновременно загорающейся лампочкой.

Некоторые модели йогуртниц оснащаются специальными баночками с возможностью маркировки, то есть каждую из них вы можете обозначать номером и датой приготовления продукта.

Отличное дополнение – автоматическая намотка шнура, позволяющая быстро убрать прибор после всех приготовительных процедур.

Иногда дополнения носят чисто визуальный характер: электрический стеклянный чайник с подсветкой – воду греет так же, но зато как красиво.

И наоборот, функция замеса теста в мультиварке-хлебопечке или таймер отключения у газовой варочной панели – повышают функциональность устройства и облегчают эксплуатацию

Авторитетные производители

Отечественный рынок славится богатым разнообразием йогуртниц различных марок и фирм-производителей. На практике, качество отдельных моделей видно сразу.

Техническая начинка прибора различных популярных брендов не отличается особым разнообразием, да и итог всегда один – литр превосходного домашнего йогурта.

Однако, естественно, йогуртницы наиболее известных марок обладают индивидуальными отличительными особенностями:

• Tefal – популярный французский бренд, проверенный десятилетиями.

Выпускает дорогую технику, отвечающую высоким требованием качества. Йогуртница этой марки отличается заметным статусом и функциональной наполненностью.

• Французская фирма Moulinex и всемирно известный итальянский бренд Ariete.

Считаются ярыми конкурентами в вопросах соотношения стоимости и показателей качества. Выпускаемая продукция этих марок дешевле товаров вышеназванного бренда, при этом качество и техническая часть йогуртницы представляются этими фирмами в достойном варианте.

• Китайская компания Orion

Производит йогуртницы – идентичного качества и похожей функциональной начинки, что и приборы бренда Moulinex. Однако стоимость продукта, изготовленного на территории КНР, заметно ниже цены прибора, произведённого французскими коллегами.

• Dex – ещё один восточный представитель в этой сфере Китайская фирма производит наиболее дешёвые йогуртницы в своём классе. Это бюджетный и вполне доступный вариант для любой хозяйки.

По чем нынче йогуртницы?

Модель	Параметры	Цена, (руб)
Maxwell MW-1430	Мощность: 15 Вт Число баночек: 5 Корпус: пластик Дисплей: нет	от 450
Vitek VT-2601	Мощность: 24 Вт Число баночек: 6 Корпус: пластик Дисплей: да	от 1190
Tefal YG652	Мощность: 600 Вт Число баночек: 12 Корпус: пластик + металл хром Дисплей: да	от 5000
Viconte VC-1447	Мощность: 15 Вт Число баночек: 5 Корпус: пластик Дисплей: да	от 1200

Отзывы – какая йогуртница лучше

“…Раньше и не подозревала о том, что существует такой прибор, как йогуртница. Покупная молочка уж как-то совсем надоела: пахнет отвратительно, да и не полезна она. Посоветовалась с мужем, решили брать.

Залезли на все форумы с отзывами, почитали их и, в конечном счёте, остановили свой выбор на Tefal. Зашли на сайт производителя в поисках самой лучшей йогуртницы. В результате купили YG652. Работает бесшумно, сообщает об окончании готовки, а какой йогурт обалденный получается! Очень советую…”

Инна Васильева, 25 лет, Самара.

“…Недавно взяли йогуртницу MOULINEX YG 230. Качество и стоимость порадовали. Если честно, думал, что обойдётся дороже. Дизайн классный, йогуртница прописалась на тумбе как родная.

Единственный минус: в книжке немного рецептов нашёл, поэтому приходится самому всё искать в интернете. Йогурт готовится где-то часов за 9, а на повторное заквашивание тратится примерно часа 4. После готовки густой массы добавляю в неё малиновое варенье!..”

Сергей Семёнов, 49 лет, Иваново.

“…Я –  молодая мамочка! В этом году у нас появился чудесный киндер! Славик просто обожает мои десерты, а с приобретением йогуртницы Ariete приготовление вкуснейших лакомств стало намного проще.

Самым удобным для меня является автоматическое отключение: пока бегаешь с ребёнком, можно надолго отвлечься от готовки. Раньше это было серьёзной проблемой: заляпанная плита, подгоревшая молочная корочка… Теперь могу отвлекаться, сколько вздумается! И на ребёнка времени хватает, и у плиты не стою! Красота…”

Александра Никулина, 36 лет, Челябинск.

Таким образом, выбирая подходящую модель йогуртницы, обращайте внимание на все вышеуказанные факторы. Стоимость прибора напрямую зависит от фирмы-изготовителя и набора интересных «примочек», входящие в состав комплектации.

Для большой семьи, в особенности для молодых родителей, – лучше всего приобретать функциональные модели, оснащённые автоматической системой управления и всевозможными удобными дополнениями.

Как правильно выбрать лучшую йогуртницу?

Покупка нового бытового прибора нередко вызывает целый ряд вопросов, тем более, если «новый помощник» – это йогуртница, относительно молодое изобретение от производителей техники для дома. Чтобы покупка не доставила разочарований, а приносила исключительно пользу и натуральные продукты, следует разобраться, как выбрать йогуртницу, чем отличаются модели, какие существуют модификации, дополнительные опции.

Для чего нужна йогуртница и как она работает

Бытовой прибор предназначен для домашнего приготовления натуральных кисломолочных продуктов: йогурта, творожков, сметаны, мороженного или мусса. Такое устройство весьма полезно в доме: правильное питание, употребление натуральных продуктов способствует поддержанию здоровья организма и нормальной работе всего желудочно-кишечного тракта, а также порадует самых маленьких домочадцев вкусными лакомствами.

Следует отметить, что выбор модификаций электроприбора довольно обширный, отличаются они как принципом работы, так и конструкцией.

Внешне йогуртницы выполнены в стильном дизайне и представляют собой устройство круглой, овальной или прямоугольной формы. Размер напрямую зависит от комплектации: модели могут включать от 6 до 14 порционных стаканчиков либо одну, но большого объема. Также с прибором могут идти дополнительные емкости или большой лоток для творога.

В специальные емкости заливают готовую смесь из молока и закваски, под действием температуры она сквашивается, а по истечении нескольких часов йогурт готов к употреблению. Более дорогие модели оснащают нагревательным элементом, обеспечивающим поддержание нужной температуры, а также ее регулировку. Изделия с «ручным» управлением находятся в низкой ценовой категории, они не имеют нагревателя и работают по принципу термоса. Теплую смесь помещают в контейнер, где она не остывает, а медленно томится.

Многофункциональная или простая

Производители с умом подходят к разработке домашней техники, оснащая модели разнообразными полезными опциями, расширяя возможности устройств. Домашняя йогуртница – не исключение, вы можете выбирать оптимальную модель не только по стоимости или дизайну, но и по необходимому функционалу.

Естественно, чем больше может бытовой прибор, тем дороже он обойдется пользователю. Но не всегда лучшая йогуртница – самая дорогая, так как стоимость не всегда влияет на возможности, выбирать следует по сумме характеристик. В большинстве случаев правильный выбор устройства – это в первую очередь выбор опций, во вторую – качества и торговой марки. Нелогично оплачивать ненужные функции, но мало приятного сэкономить и прийти к выводу, что нужна более «способная» модель.

1. Конструктивное отличие слабо относится к функциональным параметрам, но все же оказывает некоторое влияние. Существуют модели с одной емкостью большого объема (около 1 л) или несколькими маленькими (100 – 200 мл). Выбирая между ними, следует понимать, что вы хотите получить в результате: несколько разных вкусов малого объема, или много йогурта, но с одним. Какую йогуртницу выбрать зависит исключительно от предпочтений пользователей.
2. Наряду с простыми устройствами, предназначенными для приготовления одного продукта (йогурта) существуют так называемые «йогуртницы-мороженицы» — их может выбрать домохозяйка, как многофункциональный прибор для приготовления полезных десертов. Мороженицы способны заквашивать молоко и радовать хозяев не только йогуртом, но и творогом, кефиром, сметаной, а также мороженым, замороженным йогуртом, щербетом.
3. К прочим приятным мелочам можно отнести отложенный запуск, регулировку температуры, автоматической отключение, программу приготовления йогурта на пару, возможность устанавливать время готовки, маркировку времени на стаканчиках.

Йогуртница-мороженица ARIETE 637

Конструктивные характеристики

Первое, что важно запомнить: во время приготовления продукта йогуртницу нельзя двигать, а некоторые программы рассчитаны на 8 часовую работу, поэтому ей нужно отдельное стационарное место. Прежде чем купить йогуртницу, оцените пространство кухни. Размер устройства напрямую зависит от количества и объема стаканчиков. Компактные на 6 – 8 емкостей отлично впишутся в небольшие кухни или квартиры-студии, габаритные модели на 14 штук подойдут для большой, просторной кухни.

Мощность устройств начинается от 12 – 20 Вт (менее мощные лучше оставить на прилавке в магазине), этого вполне достаточно для создания необходимой температуры, а также модели на 600 Вт. Мощные йогуртницы помимо кисломолочной продукции способны готовить вкусные десерты. Вольтаж напрямую влияет на температуру, а, следовательно, на время приготовления: чем мощнее устройство, тем короче цикл.

Йогуртница Tefal YG657132

Модели йогуртниц выполнены в самых разнообразных стилях. Есть возможность выбрать прибор, полностью сочетаемый с дизайном кухни, среди многообразия встречаются минималистичные, хай-тек, а также цветные, например розовые или оранжевые. Емкости могут быть изготовлены из стекла или пластика, крышки стаканчиков нередко украшают изображениями фруктов или ягод.

Важно знать! Стеклянные стаканчики пользуются большей популярностью, для дезинфекции их можно стерилизовать в целях предотвращения размножения вредных бактерий.

Тип управления не играет большой роли для бытового прибора такого класса, он может быть электронным или механическим. Здесь каждый выбирает на свое усмотрение: механика, как правило, более надежна и устойчива к перепадам напряжения сети, а электроника более программируема.

Йогуртница Dex DYM-157 с электромеханическим управлением

Плюсы и минусы агрегата

Достоинства бытового прибора:

1. Йогуртница – полностью программируемое устройство, пользователю не придется контролировать процесс приготовления, по окончанию цикла подается звуковой или световой сигнал. Единственные манипуляции, требуемые от хозяина – вовремя достать готовый продукт и переместить его в холодильник на пару часов.
2. Домашние кисломолочные продукты не только полезнее, но и дешевле, чем готовые.
3. Используя разные рецепты, можно готовить вкусные десерты, например, регулируя температуру, можно сделать крем-маскарпоне, шоколадную пасту или терамису.

Из минусов можно выделить следующее:

1. Выбор и отработка рецепта может стать проблемой. Некоторое время придется привыкать, «набивая руку», пока результат не будет удовлетворительным.
2. Кисломолочная закваска быстро портится, ее необходимо все время использовать и обновлять, а значит – ежедневно использовать прибор, либо все время готовить новую смесь.
3. Йогуртницу трудно назвать малой бытовой техникой, ее размеры довольно ощутимы.
4. Дешевые модели нередко перегревают продукт.

Задумываясь о лучшем выборе, не опирайтесь на советы друзей и знакомых, ведь у каждого свои предпочтения. Не существует четкого и единого мнения, как правильно выбрать йогуртницу, но есть выбор между возможностью и ценой.

Как выбрать йогуртницу, советы по выбору и отзывы

Принцип работы

Для приготовления йогурта необходимо смешать специальную закваску и молоко. Перед непосредственной покупкой йогуртницы лучше все же сразу узнать, где можно купить закваску. Это может быть «живой» йогурт, купленный в супермаркете, или бифидумбактерин, который можно приобрести в аптеке. Когда определились с закваской, нужно решить, какое молоко будет использоваться: ­ домашнее, магазинное или порошковое. Специалисты советуют готовить йогурт из порошка, но тогда следует подумать о наличии консервантов, от которых так хотелось избавиться изначально!

После того как хорошо перемешали молоко и закваску, смесь помещают в емкость йогуртницы. Йогурт будет готовиться в общей сложности 8-10 часов. Важно, чтобы во время работы устройство не перемещалось, поэтому заранее следует продумать, где можно его установить. Готовый йогурт перед непосредственным употреблением нужно поставить на час-два в холодильник. По желанию можно добавить фрукты, шоколад или орехи.

• Йогуртница с цельной емкостью
• Йогуртница с порционными баночками

Емкость

При выборе йогуртницы самым важным параметром является емкость или контейнер, так как от этого зависит количество готового йогурта. Как правило, йогуртницы рассчитаны на приготовление 0,7-1 кг готового продукта.

• Цельный контейнер – обычно имеет небольшой размер и подходит для использования 1-2 человек.
• Йогуртница с порционными баночками нужна в семье из трех и более человек или где много детей, которые всегда хотят полакомиться йогуртом.

Материал емкости

Пластик – дешевый, легкий и довольно прочный материал, но при нагревании может выделять вредные для организма вещества и запахи.

Стекло – экологичный материал. Даже пищевой пластик может насыщать йогурт токсичными веществами и запахами. Также следует помнить о том, что не все производители используют именно пищевой пластик даже в дорогостоящих моделях.

Управление

Механическое – представлено в виде механического таймера или кнопок «Вкл/Выкл». В первом случае есть возможность регулировать длительность выдержки при определенной температуре, во втором – время нагрева контролируется путем выключения йогуртницы из розетки по истечении необходимого времени.

Электронное – представлено в виде дисплея и таймера. Такие йогуртницы дороже стоят, но более функциональны.

Оснащение

В зависимости от модели йогуртницы могут иметь индикатор работы, функцию автоотключения, систему звукового оповещения, емкость для творога, а некоторые модели оснащены функцией приготовления мороженого.

Производитель

Группу бюджетных йогуртниц составляет продукция Delfa, Saturn, Vitek, DEX, Elbee, Hilton, Maxwell, Mystery, Orion, Rotex, Supra, Viconte. Следует отметить, что однозначного мнения об этой технике нет. Некоторые модели фирм DEX, Vitek и Saturn очень популярны среди покупателей, так как работают действительно долго и качественно. Однако основная масса изделий всех китайских и местных брендов отличаются плохим пластиком стаканчиков (неприятныз запах), перегревом, часто ломаются после недолого срока службы. Чтобы выбрать удачную и бюджетную модель, следует полагаться на мнение и отзывы потребителей, собирать и анализировать информацию о каждой йогуртнице.

Более дорогими являются устройства брендов Binatone, Moulinex, Tefal, Ariete. Практически все модели надежны, функциональны и долговечны. Часто в качестве материала для стаканчиков используется стекло, однако следует помнить, что если в семье есть маленькие дети, это может оказаться недостатком, так как легко разбить. Часто есть функция автоотключения, чего нет у супер-бюджетных устройств.

Приобретение надежной йогуртницы является очень правильным решением, так как живой йогурт очень полезен для пищеварения и организма в целом.

👆Как выбрать йогуртницу (2018) | Йогуртницы | Блог

Йогурт – полезный кисломолочный продукт. Он положительно влияет на работу желудка и кишечника, укрепляет иммунитет, является источником кальция, молочного белка и других необходимых человеку элементов.

В магазинах представлен богатый ассортимент различных йогуртов – как натуральных, так и с различными вкусовыми добавками. К сожалению, быть уверенными в их качестве можно далеко не всегда. Если вы заботитесь о здоровье своих близких, лучше купить йогуртницу – бытовой прибор, с помощью которого легко приготовить вкусные кисломолочные продукты в домашних условиях.

Виды и особенности йогуртниц

Для приготовления йогурта необходимы два исходных компонента: молоко и закваска. Вы можете купить в аптеке специальный порошок или использовать вместо него обычный кефир, ряженку, сметану, «Актимель» или другой продукт, в котором есть живые бактерии.

Чтобы молоко сквасилось, его температура должна на протяжении нескольких часов поддерживаться на одном уровне – чуть менее 40 градусов. Именно эту задачу и решают йогуртницы – достаточно простые как по конструкции, так и в использовании бытовые приборы.

По принципу работы они делятся на два вида:

• Термосы.
• Модели, работающие от сети.

Йогуртница-термос относится к самым простым устройствам. Она состоит из двух емкостей: внешней и внутренней, которая используется непосредственно для сквашивания. В комплект также входят подставка и крышка.

Для приготовления кисломолочных продуктов внутрь термоса наливают кипяток до указанной отметки. В стакане для сквашивания (перед этим его нужно обязательно простерилизовать) перемешивают молоко и закваску, а затем на подставке помещают в термос (внешнюю емкость). Посуду закрывают крышкой и оставляют при комнатной температуре. Примерно через 8 часов йогурт будет готов.

Как видите, конструкция действительно очень простая. Главное достоинство такой модели в том, что она не зависит от электричества, для поддержания температуры ей нужна лишь горячая вода. Еще оно преимущество – низкая стоимость.

Конечно, если в первую очередь требуется сэкономить, то йогурт можно готовить и в обычном термосе или даже в стеклянной банке. Но в этом случае вам придется предварительно нагревать молоко на плите или в микроволновой печи до 37-40 градусов, точно измеряя температуру – в противном случае продукт не получится или приобретет неприятный вкус.

Работающая от сети йогуртница представляет собой прибор в прямоугольном или круглом корпусе с толстыми стенками и крышкой, внутрь которого ставят одну или несколько баночек. В корпус встроены нагревательный элемент и термостат, поддерживающий температуру на нужном для размножения бактерий уровне. Такие устройства стоят дороже, чем йогуртницы-термосы, но точнее выдерживают температурный режим и удобнее в использовании, а также могут работать в нескольких режимах.

Характеристики йогуртниц

К основным характеристикам йогуртниц относятся:

• количество емкостей;
• объем готового продукта;
• материал, из которого сделаны баночки;
• возможность маркировки;
• количество режимов;
• потребляемая мощность;
• наличие дисплея;
• функция автоматического отключения;
• таймер;
• звуковая индикация.

Йогуртницы имеют разное количество емкостей – выпускают модели как с одной, так и с несколькими баночками (обычно их от 4 до 12). Баночки также отличаются по размеру, они могут вмещать 100-200 мл йогурта. В среднем объем готового продукта для моделей с несколькими емкостями составляет 1,2-1,4 литра.

Йогуртницы с одной чашей более объемны – среди них встречаются устройства, в которых за один раз можно приготовить сразу 2 литра йогурта. Бывают универсальные модели, в комплект с которыми включены и небольшие баночки, и одна вместительная емкость.

Какое устройство выбрать, зависит от количества едоков и того, планируете ли вы добавлять в продукт различные наполнители. Если вы будете готовить йогурт для большой семьи, лучше приобрести модель, в комплект с которой входят несколько баночек. Это позволит сразу распределить продукт по порциям и будет удобнее с точки зрения хранения.

Кроме того, в баночки можно класть разные вкусовые добавки. Обычно дети предпочитают йогурты с кусочками фруктов, ягодами, сиропом или шоколадом, в то время как взрослым чаще по душе натуральный вкус. Используя йогуртницу с несколькими стаканчиками, вы сможете удовлетворить запросы сразу всех своих домочадцев.

Другая важная характеристика – материал, из которого сделаны баночки. В продаже имеются варианты со стеклянными, пластиковыми и керамическими емкостями.

Стеклянные баночки безопасны для здоровья и удобны в уходе, их можно часто стерилизовать. Главный недостаток такой тары – то, что она разбивается при падении. Многие производители продают комплекты запасных стеклянных стаканчиков, но цена на них часто сопоставима со стоимостью новой йогуртницы. Есть другой выход – чтобы не тратить деньги, можно взамен разбившейся подобрать похожую баночку от детского питания.

Пластиковые емкости более легкие и долговечные, но у них есть своя особенность. Даже в качественном пластике со временем появляются микроскопические трещинки, где начинают скапливаться остатки продуктов и размножаться микробы. Если же производитель не уделил должного внимания качеству пластмассы, то она может быть опасной, выделяя токсичные вещества во время нагрева.

Третий вид баночек – керамические. Они такие же безопасные для здоровья, как и стеклянные, но при этом более прочные и хорошо распределяют тепло – это сводит к минимуму риск того, что йогурт не получится. К недостаткам моделей с керамическими емкостями можно отнести лишь их цену – обычно они стоят дороже, чем приборы со стеклянными или пластиковыми стаканчиками.

Различаются не только баночки, но и крышки йогуртниц. В основном они пластмассовые, но встречаются модели и со стеклянными крышками. В этом случае материал не слишком важен, поскольку не контактирует непосредственно с йогуртом. Даже наоборот, стеклянная крышка не слишком практична – если она разобьется, подобрать замену вряд ли удастся.

Еще один момент, на который стоит обратить внимание при выборе йогуртницы – то, как выглядит отсек для установки баночек. У некоторых моделей в центре имеется большой выступ, а это означает, что вы сможете готовить йогурт только в оригинальных емкостях (или баночках такого же размера).

Приборы с полностью плоским дном более удобны: в них можно ставить любую стеклянную, пластиковую или керамическую посуду подходящей высоты.

Далеко не обязательная, но приятная функция – маркировка кисломолочной продукции. У некоторых моделей на крышках баночек выставляется дата, до которой можно хранить йогурт (его рекомендуется употребить в пищу в течение 7 дней после изготовления).

Устройства могут иметь как один, так и два-три режима: для приготовления йогурта, творога, молочных десертов, различных напитков (кваса, вина, алкогольных и безалкогольных настоек). Приборы, в которых можно готовить творог, обычно комплектуются ситом или специальными перфорированными подставками для сцеживания сыворотки. В йогуртницах, дополнительно предназначенных для приготовления домашнего вина и кваса, также можно солить огурцы и другие овощи. Такая функция предусмотрена в моделях с одной большой чашей объемом 1,5-2 литра.

Потребляемая мощность большинства стандартных йогуртниц варьируется в интервале от 10 до 20 Вт, однако выпускают и модели, потребляющие 40-50 Вт. Эта характеристика не слишком важна при выборе – йогуртницы не расходуют много электроэнергии.

На дисплее отображаются рабочие настройки, например, выбранный режим или время, прошедшее с момента запуска программы. Это помогает хозяйке контролировать процесс приготовления йогурта.

Упрощает использование и функция автоматического отключения. В такую йогуртницу можно поставить баночки с молоком и закваской и уйти из дома – прибор сам отключится по прошествии определенного времени.

Таймер позволяет выставлять временные интервалы, необходимые для получения разных продуктов. Например, для приготовления йогурта на сухой закваске VIVO требуется 6-9 часов, для творога 8-10 часов, а для кефира 10-12 часов. Звуковой индикатор подскажет, когда нужно отключить прибор.

У йогуртниц могут быть и другие полезные опции, такие как автоматическая смотка шнура или наличие в корпусе отсека для его хранения.

Критерии выбора

При выборе в первую очередь определитесь, какое количество баночек вам необходимо. Если вы планируете готовить кефир, кисломолочные заправки для салатов или творог, который в дальнейшем будет использоваться для запеканок или сырников, лучше выбрать модель с одной емкостью.

Одному человеку или паре хватит прибора, рассчитанного на 1000 мл готового продукта. Для большой семьи более удобной будет йогуртница с емкостью на 1500-2000 мл.

Если вы планируете есть творог или йогурт порционно, например, на завтрак или полдник, приобретайте модель с 4-8 отдельными баночками.

Когда кисломолочные продукты в первую очередь предназначены для питания маленьких детей, оптимальным выбором станет прибор с емкостями по 100-125 мл. Взрослым потребуются более вместительные баночки, рассчитанные на 150-200 мл.

Если готовить йогурт предстоит часто, желательно выбрать более экологичную модель со стеклянной или керамической посудой, которая без ущерба выдержит многократную стерилизацию. Те, кто будет пользоваться прибором лишь от случая к случаю, могут купить йогуртницу с емкостями из пластика, которые не разобьются даже при падении.

Планируете баловать себя и близких не только йогуртом, но и творогом, сметаной, кефиром и другими домашними кисломолочными продуктами? Тогда убедитесь, что в приглянувшейся вам модели есть таймер, позволяющий регулировать время приготовления.

Если у йогуртницы нет автоматического отключения, полезным окажется звуковой сигнал, который напомнит о необходимости выключить устройство. Многие хозяйки ставят сквашиваться йогурт поздно вечером, чтобы получить полезное блюдо к завтраку – в этом случае лучше выбрать модель без звукового сигнала, которая не разбудит домочадцев.

Если основной критерий выбора для вас – цена, сориентироваться поможет следующая информация. В самую бюджетную категорию входят йогуртницы-термосы, модели с одной пластиковой емкостью или небольшим (около 4 штук) количеством стеклянных баночек, работающие в одном режиме.

Как выбрать лучшую йогуртницу: что важно знать?

Приветствую снова моих постоянных и новых читателей. В сегодняшней статье речь пойдет о наиболее востребованном среди молодых родителей агрегате – йогуртнице. Если вы любитель свежих кисломолочных продуктов, которые в отличие от магазинных не имеют в своем составе консерванты, ГМО и прочие сомнительные компоненты, тогда этот прибор просто незаменим на кухне. Да и молодым мамочкам куда проще справляться с кормлением, если есть возможность производить полезные молочные продукты самостоятельно. Сегодня я расскажу вам, что представляет собой йогуртница и как выбрать лучшую для домашнего использования.

Разновидности, функции, принцип работы йогуртниц

Прежде всего, нам с вами нужно разобраться в том, что же собой представляет йогурница? Это современная многофункциональная техника, предназначенная для быстрого приготовления собственными руками полезных кисломолочных продуктов. Выбор в наше время довольно велик, поэтому этот прибор по праву можно назвать универсальным, ведь он используется для готовки простокваши, сметаны, творога, йогурта, ряженки, кефира и прочих вкусностей.

Принцип работы

Функционирование такой кухонной техники, как йогуртница, происходит согласно элементарному принципу. Суть работы прибора заключается в том, что йогурт или другой кисломолочный продукт приготавливается посредством нагревания агрегата и поддержки определенной температуры (приблизительно +40^оС).

Вы спросите меня, как это происходит? Процесс готовки, на самом деле, довольно прост. Сначала емкости с молоком и специальными заквасочными субпродуктами помещаются внутрь устройства, закрывают крышку и включают приспособление. Благодаря образовывающемуся теплу происходит эффективное размножение кисломолочных бактерий, которые превращают обычное молоко в йогурт спустя 6-8 часов.

Мне довольно часто приходится слышать от покупателей вопрос, если все йогуртницы работают по одному принципу, можно ли покупать самый дешевую модель? Это не совсем так, ведь долговечность и скорость зависит от материала прибора, его качества и прочих нюансов, о которых мы поговорим дальше.

Классификации и виды приборов

Перед тем как держать путь в магазин бытовой техники, каждому покупателю, желающему приобрести для своего дома йогуртницу, необходимо тщательно ознакомиться с разновидностями приспособлений, их отличительными характеристиками, функциональным набором и производителем. Все модели имеют относительно одинаковый набор функций, а вот разниться они могут формой, вместительностью, мощностью, производительностью и другими параметрами.

Рассмотрим основные классификации йогуртниц, встречающихся на полках магазинов:

1. Приборы, отличающиеся по форме. Они могут быть круглыми, прямоугольными, двухуровневыми и т.д. Это совершенно никак не отражается на производительности йогуртницы, зато влияет на эстетичность внешнего вида;
2. Йогуртницы, разнящиеся количеством емкостей для приготовления продуктов. В зависимости от производителя и модели их число может варьироваться в пределах 6-12 баночек. Дополнительно в комплект может входить одна большая емкость для приготовления творога или подогрева. Также эти баночки могут отличаться вместительностью, зачастую объем колеблется в пределах 100-150 мл. Многочисленные отзывы покупателей говорят о популярности моделей йогуртниц с небольшими баночками;
3. Классификация по принципу системы управления. Можно встретить модели с концевыми и поворотными таймерами, отвечающими за управление. Помимо этого, лучшие современные йогуртницы могут похвастаться автоматическим отключением, жидкокристаллическим дисплеем и прочими функциональными дополнениями;
4. Модельный ряд в зависимости от уровня мощности делится на маломощные агрегаты (от 5 до 10 ватт) и среднестатистические приборы (от 15 до 20 ватт). При этом важно понимать, что показатель мощности никак не отражается на производительности приспособления.

Все эти нюансы обязательно нужно учитывать при выборе йогуртницы для дома.

Для чего нужна йогуртница?

Нередко домохозяйки задаются вопросом, а стоит ли тратиться на йогуртницу, для чего она нужна вообще, какая лучше и т.д. Конечно, в данном устройстве нуждаются далеко не все.

Наибольшей популярностью такая техника пользуется среди следующих категорий покупателей:

• Молодых мам, заботящихся о правильном питании своих малышей, натуральности продуктов;
• Людей, страдающих от заболеваний желудочно-кишечного тракта;
• Спортсменов, следящих за своим здоровьем и питанием;
• Диетологов, которые знают о пользе приготовленных в домашних условиях йогуртов, творога;
• Людей, которые постоянно борются с избыточным весом.

Если вы относите себя хотя бы к одной из вышеперечисленных категорий, тогда йогуртница вам просто жизненно необходима. Не стоит забывать и о полезности домашних кисломолочных продуктов, экономии денежных средств и прочих преимуществах. Поэтому устройство по приготовлению йогуртов точно не будет лишним на кухне, а последующие советы по выбору пригодятся каждому.

Как выбрать йогуртницу по мощности

Как уже говорилось ранее, мощность никак не влияет на производительность прибора. Существует немало моделей мощностью от 5 до 20 Ватт, отличающиеся лишь количеством потребляемой энергии, поэтому уделять особое внимание этой характеристике не нужно. По времени процесс приготовления йогурта займет от 6 до 8 часов.

Качество готового продукта также никак не зависит от мощностных показателей, если вы находитесь в поиске йогуртницы с максимальной мощностью (до 120 Ватт), тогда остановить внимание следует на современной модели Tefal 8872.

Как выбрать емкость

Что важно знать покупателю, так это какую емкость лучше выбрать для тех или иных целей. Это касается не только вместительности и количества тары, но и материала, из которого изготавливаются баночки. Ранее мы с вами уже упоминали, что количество маленьких баночек может варьироваться в пределах 6-12. Модели с объемными чашами оснащаются всего одной тарой, объем которой колеблется в пределах 1-1.5 литров полезного готового продукта.

Чтобы не ошибиться с выбором емкостей, следует обращать внимание на следующие параметры:

1. Количество человек в семье, вернее, число тех людей, в рацион которых будет входить йогурт, кефир, творог, ряженка или другой кисломолочный продукт в зависимости от вкусов и имеющихся функций. Для большого семейства лучше всего выбрать модель, укомплектованную множеством маленьких баночек, это позволит разделить приготовленную еду по порциям. А вот оптимальное число стаканчиков уже зависит напрямую от количества людей или частоты приема. Что касается гигиеничности и удобства хранения, то маленькие баночки куда удобнее одной тары;
2. Также стоит учитывать тот фактор, будете ли вы добавлять наполнитель в приготовленный продукт. Если у вас есть маленькие дети, то отдайте предпочтение йогуртницам с несколькими баночками. Каждую из них можно наполнить разными добавками, фруктами, вареньем, а несколько штук оставить нетронутыми, ведь многие взрослые предпочитают йогурты без дополнительных компонентов. Если вы желаете экспериментировать или готовить одновременно разные кисломолочные продукты, тогда йогуртница с маленькими пластиковыми, стеклянными стаканчиками станет лучшим вариантом;
3. Важным критерием выбора является материал тары. Наиболее подходящим вариантом станут стаканчики, выполненные из стекла или качественного пищевого пластика. А вот останавливать свой взгляд на китайских моделях со стаканами из некачественного, токсичного, выделяющего неприятный при нагревании, аромат пластика я крайне не рекомендую.

Меня часто спрашивают, какая йогуртница самая лучшая. Честно, я рекомендую останавливать свой выбор на моделях с несколькими емкостями из стекла, отличающиеся долговечностью, практичностью и безопасностью.

Нужны ли дополнительные функции, их разновидности

Заходя в магазин техники, многие покупатели видят ценовую разницу между моделями йогуртниц и часто задаются вопросом, что же влияет на такое ценообразование. Все довольно просто, на установку стоимости влияет не только качество сборки, торговый бренд, но и функциональные возможности прибора. Многофункциональные устройства больше ценятся среди продвинутых пользователей, ведь одно приспособление способно заменить мороженицу, творожницу и прочую технику.

На что стоит обратить внимание при оценке функционального набора:

• Йогуртницы с функцией приготовления творога стоят несколько дороже стандартных моделей и укомплектовываются большой просторной чашей, где можно приготовить большие объемы любых кисломолочных продуктов высочайшего качества;
• Автоматическое отключение приспособления – удобная функция, которая подойдет для занятых людей, которым некогда следить за процессом приготовления или срочно необходимо отвлечься по работе, домашним делам. Единственный нюанс: покупателям нужно быть готовым отдать за такую йогуртницу на 70% больше денег, нежели за стандартный вариант без автоматики;
• Среди ассортимента кухонных товаров можно найти приборы, оснащенные функцией автоматической намотки шнура. Эта весьма популярная функция уже получила признание среди покупателей благодаря практичности и удобству сматывания без каких-либо усилий, а также компактному размещению без возможности испортить работу прибора;
• Ценители современной техники оценят йогуртницы с электронным дисплеем, на котором отражается время начала, окончания работы, часы, выбор режима и прочая важная информация;
• Функция указания даты изготовления продукта – весьма полезная функция для тех, кто не любит следить за свежестью кисломолочки.

Совершенно не важно, выберете ли вы многофункциональную или стандартную модель, все это зависит исключительно от личных вкусовых предпочтений, финансовых возможностей и т.д. В любом случае ваш холодильник всегда будет наполнен вкуснейшей кисломолочной продукцией домашнего приготовления.

Выбираем производителя

Извечной покупательской проблемой является вопрос, касающийся того, какому производителю отдать предпочтение: отечественному или зарубежному. На самом деле, страна-изготовитель не всегда играет окончательную роль в выборе. Многие недорогие йогуртницы от неизвестных торговых брендов куда надежнее и долговечнее, нежели разрекламированные известные производители.

Если говорить о популярных изготовителях среди покупателей, то к наиболее востребованным брендам можно отнести Тефаль, Moulinex, Редмонд, Braun, Ariete. Все они могут похвастаться превосходным дизайном и отличным функциональным набором.

О правилах выбора йогуртницы можно разговаривать бесконечно, но время нашей дружеской беседы подходит к концу. Рад, что вы остаетесь со мной, подписывайтесь и приглашайте своих друзей, чтобы я мог поделиться и с ними полезной информацией. Надеюсь, что эта статься поможет вам правильно выбрать йогуртницу для своего дома.

Рейтинг лучших йогуртниц в этой статье.

Спасибо за внимание! До новых встреч на моём блоге. С уважением, Ростислав Кузьмин.

лучшие для приготовления творога и сметаны, как выбрать, рейтинг, электрическая

Регулярное употребление в пищу кисломолочных продуктов благоприятно влияет на пищеварительную систему. Йогуртовые бактерии нормализуют деятельность ЖКТ, стимулируют обменные процессы, налаживают работу кишечника. Йогурт, сделанный собственноручно, дешевле и полезнее магазинного, а сделать его проще и быстрее в специальной йогуртнице.

Что представляет собой йогуртница?

Йогрут полезный и вкусный продукт

Емкость с термоизоляцией прямоугольной или круглой формы с крышкой и прочными стенками именуется йогуртницей. Внутри находятся стеклянные или пластиковые стаканчики или баночки с крышками – от 5 до 12 штук – в зависимости от марки модели. Существуют модели с одной большой емкостью. Прибор работает от электричества. В такой «кастрюльке» можно приготовить не только йогурт, но сметану, ряженку и даже творог.

Йогуртница проста в управлении и даже новичок легко разберется с правилами ее использования. А наличие множества полезных функций и таймера сделает готовку еще приятнее.

Как выбрать йогуртницу:

Функции

Современные приборы, предназначенные для приготовления кисломолочных продуктов, в большинстве своем имеют следующий набор полезных опций:

• Система автоматического отключения

Таймер по истечению времени, отведенного для готовки, самостоятельно выключает прибор. Несомненно, автоотключение – полезная функция, но заплатить за прибор, оснащенный таким датчиком придется гораздо больше, чем без него.

Приготовление йогурта требует постоянного контроля, то и наличие этого апгрейда не жизненно необходимо.

Диспей должен быть удобным

Наличие индикатора работы позволяет следить за процессом приготовления. На одних моделях это световой индикатор, другие же показывают время, оставшееся до конца готовки.

На более дорогих моделях функциональный LCD дисплей отображает программу приготовления выбранного продукта.

• Отложенный старт

Свежеприготовленный йогурт отличается наиболее приятным вкусом. Такая функция позволит установить время, в которое вы хотите получить готовый продукт. Нужно залить смесь, выставить программу и в указанные часы йогуртница приготовит желаемое.

• Звуковое оповещение

По завершению процесса готовки прибор оповещает специальным звуковым сигналом. Он поможет не забыть о приготовившемся йогурте.

Польза йогурта

Некоторые йогуртницы оснащены такой полезной опцией, как маркировка приготовленных продуктов.

Не всегда получается запомнить дату «рождения» продукта, в этом случае выручает прибор, устанавливающий время приготовления. Это помогает контролировать срок годности еды.

• Отсек для шнура

В некоторых моделях имеется специальное место для шнура питания – мелочь, но какая полезная. Провод теперь не придется сматывать, он не будет мешаться. Каждый раз после готовки его просто нужно будет поместить в специальный отсек.

Измельчитель пищевых отходов для раковины это удобно и современно.

Варианты отделки кухни в нашей статье.

Вы не знаете какой цвет выбрать для кухни? Оцените вариант оранжевой кухни на https://ilkitchen.ru/dizajn/cveta/apelsinovyj-raj-vybiraem-oranzhevyj-kuxni.html

Как сделать творог в йогуртнице:

Достоинства и недостатки

Как и любой товар йогуртница имеет плюсы и минусы.

Положительные моменты

• В таком приборе можно приготовить различные продукты такие как мороженое, творог, сметану, йогурт.
• В йогуртницах с несколькими стаканчиками можно готовить продукты с различными наполнениями за один раз. Кроме этого, в маленьких стаканчиках продукт проще хранить.
• Домашний йогурт вкуснее и дешевле магазинного, не содержит красителей и консервантов.

Отрицательные моменты

• Прибор имеет крупные габариты и занимает много места.

Если предполагается частое использование агрегата для удобства лучше выбрать модель с большим количеством функций, при редкой эксплуатации можно обойтись и базовым набором опций.

Нажмите чтобы увеличить

Какую выбрать для дома

При выборе прибора необходимо обратить свое внимание на его технические характеристики, цену, определиться с собственными потребностями.

• Емкость для готовки.
  Как уже говорилось выше, несколько стаканчиков по 120–180 мл гораздо удобнее использовать для готовки, чем одну большую чашу на 1–2 литра. В ней не будет возможности приготовить единовременно несколько разных продуктов, да и для хранения содержимое емкости придется куда-то переливать.Стаканчики могут быть из пластика и стекла. Первые легче хранить, мыть, сложно разбить, вторые же позволяют хранить продукт в холодильнике, да и стекло более безопасный материал.
• Форма прибора.
  Форма йогуртницы никаким образом не влияет на ее работу, а значит, можно выбрать любую приглянувшуюся глазу или наилучшим образом подходящую к интерьеру кухни.
• Управление.
  Управление может быть с механическим или автоматическим таймером, поворотным механизмом, тумблером (с двумя положениями – включить и выключить). Чем меньше наворотов в управлении, тем соответственно дешевле прибор. Тут нужно выбирать основываясь на своих предпочтениях и лимите денежных средств, отведенном на покупку. Самым бюджетным вариантом являются приборы для начала работы, которых нужно вставить вилку в розетку, а для окончания – вытащить. Здесь, главное, все сделать вовремя.

Мощность йогуртницы необходимо учитывать при выборе

Перечисленные выше параметры второстепенны, основными же моментами которым следует уделить особое внимание являются мощность и необходимый набор функций прибора.

Мощность

Йогурт должен быть обязательным продуктом в рационе

Не стоит выбирать модель с максимальным показателем мощности поскольку и 12 Вт йогуртницы, и 18 Вт способны поддерживать необходимую для готовки температуру – 40 градусов. Принципиальной разницы в них нет, разве что различия будут в дизайне.

120 Вт агрегаты отличаются низким потреблением электроэнергии. Суть работы заключается в быстром разогреве поддона и поддержании соответствующих тепловых показателях. Поэтому таким моделям нет необходимости работать беспрерывно несколько часов, что существенно снижает расход энергии и экономит семейный бюджет.

Необходимые функции

Набор опций нужно подбирать таким образом, чтобы готовка доставляла удовольствие, не отнимала сил и времени. Чем больше полезных «прибамбасов» будет у техники, тем легче будет осуществить приготовление продуктов.

Полезным для пользователя будет наличие следующих функций:

• Дисплей. Подскажет как готовить тот или иной продукт и покажет сколько времени осталось до окончания процесса приготовления.
• Звуковой сигнал. Оповестит о готовке продукта.
• Маркеры. Особенно удобны в семьях с маленькими детьми или с людьми, имеющими проблемы с желудком. Маркировка обезопасит от употребления в пищу просроченных продуктов.

Навесные полки для кухни: преимущества и недостатки.

Рейтинг морозильных камер читайте обзор.

Дизайн кухни подбираем цвет стен, все рекомендации на https://ilkitchen.ru/remont/steny/pokraska/v-kakoj-cvet-na-kuxne-modnye-stilnye-i-samye-populyarnye-ottenki.html

нажмите чтобы увеличить

Обзор брендов

При выборе лучшей модели необходимо основываться не на бренде, а на наличии у нее сертификата качества. Производством приборов занимаются такие производители, как TEFAL, MAXWELL, MOULINEX, REDMOND.

Принципиальных отличий в технических характеристиках между йогуртницами Мулинекс и Тефаль нет, какие-то помощнее и имеют 6 стаканчиков, другие 12 и стеклянные. Одни с таймером, вторые со специальным местом для шнура. Разница в цене и производителе.

Количество стаканчиков и их объем следует выбирать в зависимости от количества человек в семье. Чем больше тех, кто любит полакомиться домашним йогуртом, тем больше стаканчиков должно быть в технике.

Наиболее популярная марка Tefal, которая выпускает лучшие чайники и аэрогрили, йогуртницы этого производителя оборудованы лампочкой – датчик работы, говорящий о том, что агрегат включен. Также имеется отсек для провода и индикатор времени готовки на лицевой части. Наличие автоматического таймера отключения не позволит пропустить финал готовки. Можно выбрать модель с 8 баночкам по 150 мл и контейнером для творога.

Йогуртницы Тефаль:

Французский бренд Moulinex выпускает приборы наиболее удобные в эксплуатации. Длинный шнур, понятный интерфейс делают готовку проще. Наличие функции маркировки позволяет следить за сроками годности. Более дешевые модели придется отключать самостоятельно, поскольку таймер на них отсутствует, поэтому обратите на кухонную безопасность. В большинстве моделей присутствует функция автоматического приготовления.

Приборы Maxwell отличаются самой демократичной ценой. В комплекте 5 стаканчиков объемом по 150 мл. Если использование йогуртницы предполагается нечасто такая модель отлично подойдет. Многие рассматривают вариант мультиварки скороварки с функцией йогуртницы.

REDMOND обойдется дороже, но взамен вы получите 8 стаканчиков в наборе по 180 мл. Также можно подобрать подходящий цвет. Это будет оптимальный вариант для больших семей и тех, кто любит употреблять в пищу йогурты ежедневно.

Уход и правила эксплуатации

Для продления эксплуатационного срока йогуртницы за ней важно тщательно ухаживать и использовать ее согласно правилам эксплуатации.

Как сделать йогурт в домашних условиях с помощью йогуртницы

Подготавливаем прибор

.

Устройство размещаем на ровной поверхности и до окончания процесса готовки его не двигаем, чтобы не нарушить равномерность нагрева.

Перед использованием стаканчики необходимо вымыть и высушить. Недопустимо наличие на посуде остатков, ранее приготовленных, продуктов или моющих средств.

Заполняем емкости, помещаем внутрь прибора и выставляем необходимое время (если есть таймер) или просто включаем в сеть.

Подбираем ингредиенты

Основой для домашней кисломолочной продукции могут послужить готовые аптечные закваски, покупной йогурт без добавок (сахара, красителей) или часть йогурта из прошлой партии.

Молоко нужно выбирать домашнее, но предварительно прокипятить для избавления от бактерий. Если такого нет, покупное с повышенной жирностью из магазина также подойдет.

В йогурты домашнего приготовления можно добавлять варенье и джемы, фрукты, шоколад, какао делая их не только полезными, но и вкусными.

Длительность готовки

Время приготовления йогурта варьируется в пределах от 8 до 12 часов. Чем больше смесь будет томиться, тем гуще на выходе получится продукт.

Не рекомендуется увеличивать время, отведенное для приготовления продукта. Полезные бактерии будут уничтожены и йогурт не получится однородной консистенции.

Как правильно ухаживать?

Уход за прибором предполагает содержание в чистоте стаканчиков и его самого. После каждой готовки необходимо тщательно промывать стаканчики и крышки, высушивать их. Лучше хранить их отдельно от прибора, но при условии, что посуда сухая можно держать внутри йогуртницы.

При необходимости можно ополоснуть внутреннюю часть емкости теплой водой и вытереть полотенцем насухо.

Снаружи алюминиевую посуду для чистки достаточно протереть влажной тряпочкой, удаляя загрязнения.

Соблюдая эти несложные правила, вы сможете содержать в чистоте бытовую технику.

Выбрать лучшую йогуртницу не составит труда если заранее определиться с необходимыми функциями и обозначить фронт работ: какой объем продуктов вы хотите получать за раз, для семьи из скольких человек приобретается прибор.

Йогуртницы в другой технике:

Подобрав оптимальную модель, вы сможете ежедневно баловать себя и близких полезными и вкусными кисломолочными продуктами. Себестоимость которых гораздо ниже магазинных, а полезность в разы выше.

Как выбрать йогуртницу

Как выбрать йогуртницу

Согласитесь, что есть магазинные йогурты с каждым днем все сложнее. В них много сахара и крахмала (для густоты), при этом некоторые продукты могут отдавать кислинкой. После йогурта нередки боли в желудке. Ну а срок годности от месяца не оставляет сомнений, что полезных бактерий там почти нет.

Те, кто хочет кормить семью вкусными, натуральными, а главное, полезными кисломолочными продуктами, приобретают йогуртницу. Этот компактный, простой и бюджетный прибор за 6-8 часов приготовит густой йогурт, который принесет максимум пользы. Ну а как выбрать йогуртницу, мы расскажем ниже.

Определяемся с конструкцией: баночки или чаша

Йогуртницы могут комплектоваться баночками по 150-200 мл (от 3 до 12 штук) или только одной емкостью на 1-2 литра. Выбор той или иной модели зависит от наличия свободного места на кухне и личных предпочтений.

Йогуртницы с баночками

Такие модели габаритнее, чем приборы с чашами. Чем больше баночек, тем больше прибор.

Чтобы приготовить йогурт, нужно разлить молоко по банкам. Для кого-то этот процесс покажется муторным. Но такой способ удобен тем, что можно быстро достать баночку и съесть ее содержимое. Также если домочадцы любят разные наполнители, засыпать добавки по разным банкам удобнее.

При выборе модели обратите внимание на форму баночек. Желательно, чтобы они были стандартами, например, как от детского питания. Так в случае утери «родной» емкости ее несложно будет заменить.

Если дно в йогуртнице ровное, в нее можно ставить другую подходящую по размеру и высоте посуду. В этом случае вы сможете готовить кефир (сразу большим объемом) или дрожжевое тесто.

Йогуртницы с емкостью

Такие модели меньше занимают рабочую поверхность стола. За раз позволяют приготовить большую порцию кисломолочного продукта (больше, чем приборы с баночками).

Мыть подобную йогуртницу проще, так как в ней всего одна емкость. Но вот с хранением готовой продукции есть некоторые сложности. Домашний йогурт нужно или разложить в порционные банки, или оставить в той же емкости, в которой он готовился. Во втором случае брать продукт желательно стерильной ложкой, чтобы не занести бактерий.

В йогуртницах с емкостью от 1,5 л можно готовить кефир, дрожжевое тесто, напитки и даже соленья. Но, как правило, дальше кисломолочки никто не заходит.

Отметим, что мультиварки с режимом «Йогурт» или «Мультиповар» будут готовить десерт аналогично йогуртницам с чашей.

Подбираем оптимальную модель по техническим характеристикам

Мощность

Йогуртница должна поддерживать температуру в 36-40°С, и с этой задачей справляются все модели. Не стоит гнаться за максимальной мощностью – достаточно 20-40 Вт.

Материал баночек/чаши

Емкости могут изготавливаться из трех материалов:

Пластиковые емкости стоят дешевле, их нельзя разбить. Но материал должен быть высокого качества, за ним требуется более тщательный уход.

Стеклянные чаши и банки стоят дороже, но дают отличный результат. Мыть их легко, они не впитывают загрязнения. В целом, такие емкости являются оптимальным вариантом.

Керамика стоит еще больше, но она максимально равномерно прогревает молоко, и йогурт получается густым и нежным.

Объем

Не стоит гнаться за большим объемом, если вы мало едите йогуртов. Готовая продукция все равно хранится не более 5 дней. Заметим, что приборы с баночками позволяют использовать не все емкости из набора, а например, только 1-2.

Для большой семьи или любителей йогуртов нужна модель с большим количеством баночек (от 6) или с емкость от 1,5 литра.

Наличие автоотключения

Простые модели позволяют только выставить время. По его истечению йогуртница будет громко оповещать об окончании приготовления. Придется идти на кухню, чтобы отключить прибор.

Модели с автоотключением намного удобнее. Наличие этой функции позволит не контролировать процесс и заниматься своими делами, не боясь, что йогурт перегреется.

Дополнительные режимы

Кроме йогурта некоторые приборы могут готовить творог, молочные десерты и напитки. В этом случае предусмотрен таймер, который регулирует время приготовления.

Для творога есть сито или специальная перфорированная подставка для сцеживания сыворотки.

В целом, наличие множества режимов не играет важной роли. Важно обращать внимание именно на объем, количество емкостей и материал их изготовления.

Советы по приготовлению домашнего йогурта

Чтобы йогурт получался вкусным и полезным, важно придерживаться ряда правил:

• Используйте качественные закваски. Их много, и каждая из них дает разный вкус и консистенцию. Лучше попробовать несколько, чтобы найти любимую.

• Можно использовать готовый домашний йогурт в качестве закваски, но лучше только 1 раз. С каждым новым циклом результат будет все хуже.

• Перед приготовлением важно прокипятить (или обдать кипятком) все емкости, которые будут соприкасаться с молоком и готовым продуктом.

• Для йогурта нужно использовать ультрапастеризованное молоко или прокипяченное пастеризованное и домашнее.

• Добавлять фрукты и пр. нужно только в готовый йогурт, а не в молоко.

• Можно поэкспериментировать со временем приготовления. Чем дольше йогурт готовится, тем он гуще. Но важно не перегреть, иначе вы получите что-то похожее на простоквашу, которую, правда, можно использовать для блинов.

• В молоко можно добавить сметану или сахар. Так йогурт будет гуще, нежнее и слаще, но это дело вкуса.

В целом, приготовление йогурта в домашних условиях в йогуртнице только кажется сложным. На подготовку молока уходит не более 10 минут, еще столько же понадобится, чтобы переложить продукт в банки. Но эти небольшие усилия стоят того, чтобы каждый день наслаждаться вкуснейшим лакомством, который принесет много пользы!

ВЫБРАТЬ ЙОГУРТНИЦУ 11.01.2020

Три лучших производителя йогурта — Chicago Tribune

Приготовление еды с нуля почти всегда является более здоровым вариантом, и одна из самых простых отправных точек для самостоятельного приготовления пищи — это приобрести йогуртницу. Производители йогурта очень доступны по цене, и большая часть рецептов йогурта включает ожидание, так что это не трудоемкое занятие.

Если вы новичок в мире приготовления йогурта в домашних условиях, у вас, вероятно, возникнет несколько вопросов о процессе и о том, какая машина лучше всего.Чтобы получить ответы на все вопросы, просто продолжайте читать. К концу этой краткой статьи вы поймете, какими функциями должна обладать ваша новая йогуртница.

Рекомендации при выборе йогуртниц

Как производится йогурт?

Рецепт йогурта довольно простой. Сначала нагрейте молоко до 180–200 ° F и держите его там около 20 минут. Следующий этап — брожение. Добавьте активные культуры (или йогурт из предыдущей партии) и держите все ингредиенты при одинаковой температуре в течение нескольких часов.Последний шаг — охладить и добавить любой желаемый ароматизатор.

Характеристики йогуртницы

Йогуртница в основном используется в процессе ферментации рецепта. Идеальный блок достигает температуры от 110 ° F до 115 ° F и поддерживает эту температуру стабильно около восьми часов. Хотя йогуртницу можно использовать без таймера и автоматического отключения, у лучших йогуртниц есть обе эти функции — в основном, чтобы вы не теряли счет времени и бродили дольше, чем хотели.Модель, которая может переключаться в режим охлаждения и имеет программируемую температуру, является наиболее желательным, но также и наиболее дорогостоящим вариантом.

Еще одно соображение — размер. Достаточно ли большой прибор, чтобы приготовить необходимое количество йогурта? Также важны долговечность и простота очистки. Установка для приготовления йогурта в отдельных емкостях позволяет создать несколько вкусов за одну партию.

Цены на йогуртницу

Стоимость йогуртницы начального уровня обычно составляет от 15 до 25 долларов.От 30 до 70 долларов вы найдете лучшее соотношение цены и качества: большинство машин в этом диапазоне предлагают адекватные функции и возможности. Как только вы превысите 100 долларов, вы попадете в высококачественные модели с программируемыми температурами и таймерами, которые отключаются автоматически.

FAQ

Q. Какое молоко мне следует использовать для приготовления йогурта?

A. Вы можете использовать любой сорт молока. Если вы хотите получить более густой конечный продукт, лучше использовать цельное молоко и держитесь подальше от ультрапастеризованного молока.

Q. Как долго продержится мой домашний йогурт?

A. В отличие от йогурта, купленного в магазине, который может храниться довольно долго, поскольку он запечатан, домашний йогурт лучше всего употреблять в течение первых двух или трех дней после его приготовления. Общий срок хранения — семь-десять дней.

Йогуртницы, которые мы рекомендуем

Лучшее из лучших: Cuisinart CYM-100 Electronic Yogurt Maker

Наша оценка: Высокопроизводительная йогуртница, которая переключается с ферментации на охлаждение через программируемое время.

Что нам нравится: Лучшая особенность электрической йогуртницы Cuisinart — это программируемое время брожения. После того, как вы выполните начальный этап нагрева, вы можете поместить ингредиенты в машину и забыть о партии, пока процесс не будет завершен.

Что нам не нравится: Аппарат стоит дорого по сравнению с другими вариантами. Было бы желательно произвести немного большие партии, особенно при приготовлении греческого йогурта.

Лучшая цена: Euro Cuisine YM80 Yogurt Maker

Наша оценка: Доступная по цене, простая в использовании йогуртница, которая готовит семь порций за раз.

Что нам нравится: Вы можете готовить йогурт порционно, что позволяет придавать несколько вкусов каждой партии. Производитель йогурта не содержит бисфен А, а его цена достаточно низкая, чтобы быть выгодным вложением средств для тех, кто хотя бы умеренно интересуется приготовлением йогурта.

Что нам не нравится: Банки бывает трудно чистить, и нет таймера, поэтому вы должны помнить, когда выключать устройство.

Выбор 3: Yogourmet 104 Электрическая йогуртница

Наше мнение: Достойная йогуртница среднего класса, в которой может не хватать наворотов, но она обеспечивает стабильно равномерное нагревание.

Что нам нравится: Электрическая йогуртница Yogourmet использует систему пароварки для равномерного косвенного нагрева процесса ферментации, чтобы вы получали стабильные результаты. В этот набор входит термометр и хлопчатобумажный пакет, который можно использовать для приготовления сыра.

Что нам не нравится: Вам нужно обратить внимание на время и выключить машину, когда ферментация завершится, так как на этом устройстве нет автоматических функций.

Аллен Фостер пишет для BestReviews.BestReviews — это компания, занимающаяся обзором продуктов, с единственной миссией: помочь упростить принятие решений о покупке и сэкономить ваше время и деньги. BestReviews никогда не принимает бесплатные товары от производителей и покупает каждый проверенный товар на собственные средства.

BestReviews тратит тысячи часов на изучение, анализ и тестирование продуктов, чтобы порекомендовать лучший выбор для большинства потребителей. BestReviews и ее партнерские газеты могут получать комиссию, если вы покупаете продукт по одной из наших ссылок.

Распространяется компанией Tribune Content Agency, LLC.

Рейтинг лучших производителей йогурта 2021 года

Йогурт, вероятно, не первое, что приходит в голову, когда вы думаете о приготовлении еды дома, но домашний всегда лучше. Вы знаете все ингредиенты, которые есть в еде, и ее вкус всегда превосходный.

Приготовление еды в домашних условиях не должно быть сложным процессом, особенно если у вас есть подходящие инструменты для работы. Подобно тому, как вы используете лучший пресс для печенья, чтобы формировать печенье идеальной формы, вам понадобится лучший йогуртница для приготовления йогурта.

Сделать йогурт в домашних условиях стало еще проще благодаря йогуртнице. То, что может показаться невозможным в домашних условиях, теперь возможно, если вы используете лучший йогуртница. Изготовитель йогурта возьмет молоко и закваски (полезные бактерии, содержащиеся в йогурте) и сохранит их при постоянной теплой температуре в течение определенного периода времени.

Несмотря на то, что это простой процесс, который вы легко можете выполнить дома, выбранный вами йогуртница может иметь значение, насколько простым и успешным будет йогурт.Вот почему мы включили в эту статью 8 лучших производителей йогурта с руководством по покупке. Мы хотим помочь вам принять самое легкое и правильное решение при выборе лучшей йогуртницы.

1. Йогуртница Euro Cuisine (Лучший в целом)

Проверить последнюю цену

Лучшим производителем йогурта в целом является йогуртница Euro Cuisine. Он не только доступен по цене, но и прост в использовании и дает вам широкий выбор вкусов, которые можно приготовить за один раз.

Есть семь стеклянных банок на 6 унций, которые можно наполнить и приготовить йогурт с семью разными вкусами.Существует простой переключатель включения / выключения, который вы нажимаете, чтобы включить йогуртницу, со световым индикатором, который загорается при включении устройства. Цифры на боковой стороне устройства также загораются, чтобы вы знали, сколько часов осталось до завершения приготовления йогурта. При необходимости его можно готовить в общей сложности 12 часов.

Крышка йогуртницы прозрачная, поэтому вы можете видеть банки с йогуртом внутри, пока они готовятся. Если вы не хотите использовать банки, входящие в комплект поставки йогуртницы, вы можете поместить любую стеклянную миску по вашему выбору внутри йогуртницы.Просто отрегулируйте время приготовления в зависимости от того, сколько йогурта вы приготовили, если это необходимо.

Стеклянные банки йогуртницы можно мыть в посудомоечной машине, но остальную часть йогуртницы следует мыть вручную. Сюда входят крышки банок и прозрачная крышка йогуртницы.

2. Йогуртница Cuisinart с автоматической системой охлаждения (Best Premium)

Проверить последнюю цену

Йогуртница Cuisinart — это йогуртница высшего класса, но на то есть веские причины.

Начнем с того, что, пожалуй, является лучшей особенностью этой йогуртницы: автоматической системой охлаждения. По истечении времени приготовления йогурт автоматически включит систему охлаждения. Это означает, что вам не нужно вынимать горячий контейнер с йогуртом из кофемашины и ставить его в холодильник после того, как он закончит приготовление; йогуртница Cuisinart сделает это за вас. Йогуртница будет продолжать работать в режиме охлаждения, пока вы не выключите ее.

Внутренний контейнер вмещает 50 унций йогурта, чуть больше шести порций по 8 унций.В отличие от отдельных банок в йогуртнице Euro Cuisine, описанной выше, где вы можете приготовить йогурт с семью разными вкусами, йогурт, который вы приготовите в этой йогуртнице, будет такого же вкуса. Хорошая новость заключается в том, что вы можете приготовить простой ванильный аромат и добавить в каждую порцию разные фрукты и ароматизаторы.

Чтобы использовать йогуртницу, включите ее и установите таймер на количество часов, необходимое для приготовления йогурта. Это может длиться до 24 часов. После того, как вы установите таймер, вы нажмете кнопку пуска, и йогуртница начнет готовку.

Как только время приготовления истечет, он автоматически включит систему охлаждения, чтобы начать охлаждение йогурта. Затем вы можете вынуть внутренний контейнер для йогурта из йогуртницы и хранить его в холодильнике.

Дисплей на передней панели йогуртницы заключен в лицевую панель из нержавеющей стали с синими светодиодами, которые отображают время приготовления в цифровом виде или C для охлаждения.

Мы рекомендуем мыть йогуртницу вручную, чтобы убедиться, что она не испортится и не изменит вкус йогурта при его приготовлении.

3. Автоматическая йогуртница TRACONN (лучший бюджет)

Проверить последнюю цену

Эта йогуртница от TRACONN — лучшая бюджетная йогуртница для тех, кто хочет сделать меньшую партию йогурта, но не хочет тратить на это много денег. Йогуртница сделает 750 мл йогурта или 25 унций. Он прост, прост в использовании и эффективен.

Это лучший бюджетный производитель йогурта, потому что он не обладает всеми функциями, которые есть у некоторых других производителей йогурта.В нем нет системы автоматического отключения или охлаждения, которая включается по истечении времени приготовления. У него также нет таймера, показывающего, сколько часов осталось на процесс приготовления. Вам придется вручную контролировать йогуртницу и установить отдельный таймер для расчета времени приготовления.

Однако йогуртница чрезвычайно эффективна в производстве качественного йогурта каждый раз. Он нагревает весь внутренний контейнер на 360 градусов со всех сторон. Благодаря этому каждый раз получается идеально ферментированный йогурт и предотвращается его перегрев с одной стороны емкости над другой.

То, что это недорогая йогуртница, не означает, что она неэффективна, и это именно то, что доказывает эта йогуртница от TRACONN. Мы рекомендуем мыть внутренний контейнер и крышку вручную, чтобы не повредить их в посудомоечной машине.

4. Йогуртница Proctor Silex

Проверить последнюю цену

Если бы среди лучших производителей йогурта было бы второе место, то это была бы модель от Proctor Silex.

Во-первых, у него есть автоматический таймер в верхней части йогуртницы, который включает или выключает йогуртницу, а также устанавливает время приготовления йогурта, который вы делаете.Число, отображаемое на йогуртнице, покажет вам, сколько часов осталось до общего времени приготовления.

В этой йогуртнице можно приготовить 32 унции йогурта. Пластиковый контейнер можно сразу же переложить из йогуртницы в холодильник для удобного хранения.

Наконец, контейнер для хранения йогуртницы можно мыть в посудомоечной машине. После того, как вы закончите использовать контейнер, его можно поместить в посудомоечную машину для легкой и быстрой очистки, так как контейнер и крышку можно мыть в посудомоечной машине.

5. Греческий йогуртница Dash

Проверить последнюю цену

Греческий йогуртница Dash — еще одна отличная йогуртница, простая в использовании по доступной цене, особенно если вы любите греческий йогурт.

Греческий йогурт — это йогурт, который процеживают для удаления большого количества воды после приготовления. Это то, что придает греческому йогурту густую кремообразную консистенцию. Итак, если вам больше всего нравится греческий йогурт, то вам нужна греческая йогуртница от Dash.

Для начала, на передней панели йогуртницы есть простые в использовании кнопки, с помощью которых можно запускать, останавливать и устанавливать общее время приготовления йогурта. Это похоже на любую йогуртницу, которую вы найдете.

Что делает эту йогуртницу греческой йогуртницей, так это ситечко, встроенное во внутренний контейнер. После приготовления йогурта ситечко удалит сыворотку, чтобы получить густую консистенцию греческого йогурта.

Общее количество, которое произведет греческая йогуртница, составляет около кварты и ½, поэтому, если вы пытаетесь приготовить йогурт для своей семьи или большой компании, вам, возможно, придется выбрать модель побольше.Однако, если вы делаете греческий йогурт только для себя, это идеальный йогуртница для этой работы.

Сетчатый фильтр и контейнер следует мыть вручную, а не в посудомоечной машине.

6. The Country Trading Store Йогуртница из нержавеющей стали

Проверить последнюю цену

Эта йогуртница от The Country Trading Store не использует электричество или нагревательные элементы для приготовления йогурта, поэтому мы обязательно включили его в наш список.Мы понимаем, что некоторые предпочитают ручной метод приготовления йогурта, а не электрический метод.

Чтобы использовать йогуртницу из нержавеющей стали, нагрейте молоко до 194 градусов. Затем охладите молоко до 113 градусов и добавьте закваску. Затем поместите стеклянную банку с йогуртом в емкость из нержавеющей стали примерно на 8 часов.

По истечении 8-часового времени приготовления вы откроете контейнер из нержавеющей стали и обнаружите, что ваш йогурт идеально ферментировался в стеклянной банке.Поставьте стеклянную банку в холодильник и охладите не менее 6 часов, прежде чем наслаждаться ею.

Йогуртница из нержавеющей стали включает 42-страничную книгу рецептов, поэтому вам никогда не придется спрашивать себя, какой йогурт можно приготовить.

Стеклянную банку можно мыть в посудомоечной машине, что позволяет быстро и легко очистить ее.

7. Йогуртница MVPower

Проверить последнюю цену

Еще одна йогуртница, которая дает вам возможность создавать различные индивидуальные вкусы, — это йогуртница от MVPower.Он включает в себя восемь стеклянных банок, которые можно надежно поместить в йогуртницу, чтобы каждый раз создавать идеальный йогурт.

На передней панели йогуртницы есть простой в использовании интерфейс, который позволит вам включать и выключать устройство, а также устанавливать время и температуру, необходимые для ферментации йогурта. Стеклянные банки по 6 унций каждая. Это позволяет вам делать почти 50 унций йогурта за каждую партию.

Стеклянные банки можно мыть в посудомоечной машине. Когда вы закончите с банкой, поместите ее в посудомоечную машину вместе с остальной загрузкой.Просто не забывайте мыть банки вручную, так как они могут испортиться или испортиться в посудомоечной машине.

8. Греческая йогуртница с керамическими чашками

Проверить последнюю цену

Последней йогуртницей в нашем списке является греческая йогуртница от Bear. Он включает в себя четыре керамических банки по 4,2 унции каждая и две стеклянные банки по 33 унции. Стеклянные банки имеют крышки, чтобы вы могли легко хранить приготовленный йогурт.

С помощью этой йогуртницы можно приготовить греческий или обычный йогурт, даже если в комплект не входит ситечко.Чтобы приготовить обычный йогурт, вы будете нагревать йогурт в течение 8 часов, а для греческого йогурта вы будете нагревать йогурт в течение 10 часов.

Еще одна замечательная особенность этой йогуртницы, которая делает ее чрезвычайно универсальной, заключается в том, что вы можете создавать вино или сыр с помощью этой йогуртницы. Вино нужно будет бродить при более низком огне (86 градусов) в течение 36 часов, а сыр нужно будет бродить на сильном огне (140 градусов) всего 6 часов.

На передней панели йогуртницы есть функциональные кнопки, которые позволяют легко выбирать настройки, необходимые для того, что вы делаете.Температура йогуртницы также будет отображаться на йогуртнице. Таким образом, вы будете знать, что то, что вы делаете, ферментируется при правильной температуре.

Стеклянные банки можно мыть в посудомоечной машине, но керамические банки и крышки следует мыть вручную.

The Ultimate Yogurt Maker Руководство по покупке

При выборе лучшего йогуртницы необходимо учитывать множество функций и приложений, прежде чем принимать решение. Вам нужно будет учитывать количество, универсальность и простоту использования йогуртницы.Все это важные факторы, с которыми вам необходимо ознакомиться, прежде чем покупать первую попавшуюся вам йогуртницу.

Мы рекомендуем составить список важных для вас функций. Это также может включать в себя составление списка того, как часто вы будете готовить йогурт или в какое время дня. Таким образом, вы будете точно знать, какие йогуртницы следует рассмотреть, а какие сразу вычеркнуть из своего списка.

Кол-во

Будете ли вы делать йогурт для всей семьи или будете только вы? Это поможет вам определиться, какую йогуртницу вам следует выбрать.

Если вы делаете йогурт для всей семьи, вам нужно выбрать йогуртницу, которая вмещает и готовит большой объем йогурта. Вам нужно будет найти емкость, в которой будет по крайней мере одна литр йогурта, то есть 32 унции. В противном случае, если вы будете наслаждаться йогуртом, вы можете обойтись йогуртницей, которая сделает меньшее количество йогурта (32 унции или меньше).

Универсальность

Каждый раз, когда вы можете купить прибор или продукт, который можно использовать более чем для одного приложения, вы всегда должны это учитывать.Некоторые производители йогурта делают только обычный йогурт, но другие могут делать греческий йогурт, вино или сыр.

Если вы не думаете, что когда-нибудь будете использовать йогуртницу для приготовления сыра, вина или греческого йогурта, вам не следует выбирать эту модель, особенно если она дороже, чем другая интересующая вас модель.

Функциональность

Посмотрите, насколько проста в использовании йогуртница, и примите это во внимание. Вы не захотите использовать йогуртницу, которой будет сложно пользоваться.Кроме того, не следует выбирать йогуртницу, за которой вам придется присматривать, если это невозможно.

Некоторые производители йогурта не отключаются автоматически или не переключаются в режим охлаждения после завершения брожения йогурта. Это означает, что вам придется вручную выключить йогуртницу, когда она завершит брожение. Если вы не будете дома, когда йогурт закончится, он может перегреться и испортить его. Это также может повредить емкость или банки в йогуртнице.

Если вы всегда делаете йогурт дома, эта функция, скорее всего, не имеет значения, так как вы будете дома, чтобы следить за йогуртницей, когда она закончит.В противном случае вам следует выбрать йогуртницу с автоматической системой охлаждения или с автоматическим отключением, которая перестанет нагревать йогурт по истечении времени брожения.

Еще одна функция, которую вам стоит принять во внимание, — это контроль температуры йогуртницы. Некоторые производители йогурта позволяют установить только таймер устройства, не давая вам возможности контролировать температуру. Это нормально, если вы будете делать только обычный йогурт, но если вы хотите приготовить греческий йогурт или другие продукты, вам, возможно, придется соответствующим образом отрегулировать температуру.Без контроля температуры йогуртницы вы не сможете этого сделать и будете ограничены только приготовлением обычного йогурта каждый раз.

Сорт

Важно ли для вас приготовление разнообразных вкусов за один раз? В таком случае вам следует выбрать йогуртницу, которая использует банки для приготовления йогурта. Это позволяет при желании придать каждой банке разный вкус.

Другие производители йогурта будут иметь один контейнер, в который вы будете добавлять молоко и закваску. Это позволит создать только один вкус йогурта за раз.Чтобы обойти это, вы можете приготовить ванильный йогурт, в который каждый может добавлять свои ароматизаторы и добавки.

Заключение

Йогуртница — недорогой продукт, который позволит вам каждый раз делать идеальный домашний йогурт. Вам никогда не придется задумываться о том, какие скрытые ингредиенты содержатся в йогурте, который вы едите, когда готовите его дома. Вы точно знаете, что входит в состав йогурта и какой именно способ его приготовления.

Лучший йогуртница, которую вы выберете, должна отвечать всем вашим требованиям.Вы не должны жертвовать какой-либо важной для вас функцией. Как только вы найдете йогуртницу, которая вам больше всего подходит, вы можете приступить к приготовлению идеального домашнего йогурта.

5 лучших производителей йогурта — май 2021

Если вас беспокоят ингредиенты, которые входят в состав вашей еды, вам, несомненно, понравится возможность готовить вкусные блюда и закуски, не выходя из дома. Йогуртница позволяет без особых усилий приготовить вкусный и полезный йогурт для себя и своей семьи.

В BestReviews мы проанализировали множество производителей йогурта, чтобы составить список наших фаворитов. Ниже вы найдете список вещей, которые следует учитывать при выборе йогуртницы для кухни. Мы обсудим советы и рекомендации, которые помогут максимально эффективно использовать вашу йогуртницу, и уделим внимание очень полезной информации от нашего опытного диетолога доктора Саманты Аттард.

Когда вы будете готовы купить йогуртницу, прокрутите страницу вверх, чтобы узнать больше о пяти наших любимых йогуртницах.В списке продуктов мы приводим основные факты, которые вам необходимо знать о каждой машине.

Подходит ли вам йогуртница?

Вам может быть интересно, стоит ли вложения в йогуртницу. Ответ на этот вопрос зависит от потребителя.

• Йогуртница — хороший выбор для людей, которые хотят вести более здоровый образ жизни. Если вы думали о том, чтобы делать больше продуктов с нуля, йогуртница — хорошее место для начала.

• Если вы едите много йогурта, йогуртница поможет вам сэкономить на счетах за продукты… и удовлетворить вашу тягу.

• Повара, любящие гаджеты, могут оценить наличие йогуртницы в своем арсенале кухонных инструментов.

• Родители, которые хотят накормить своих детей здоровыми закусками, могут с радостью приготовить йогурт вместе.
  

Йогурт — полезная закуска и десерт. Он также является важным компонентом многих отличных рецептов и соусов. А для тех, кто заботится об окружающей среде, он значительно сокращает количество отходов, поскольку вы не будете постоянно покупать и выбрасывать пластиковые контейнеры для йогурта.

ЭКСПЕРТ-КОНСУЛЬТАНТ

Саманта Аттард, доктор философии по питанию, консультант, коуч, инструктор по йоге и основатель Happy Healthy Human. Благодаря своему бизнесу Саманта предоставляет индивидуальные медицинские решения для отдельных лиц и групп любого размера. У нее также есть линейка лечебных закусок, которые помогают людям по всей стране есть целенаправленно. Ее исследования были опубликованы, в частности, в Британском медицинском журнале, диабетологии и журнале гипертонии.

Саманта

Доктор философии и консультант по питанию

Что следует учитывать перед покупкой йогуртницы

Перед тем, как выбрать конкретную йогуртницу, подумайте о следующем, чтобы убедиться, что вы выбираете машину, которая соответствует вашим потребностям.

Размер

Размер имеет значение, особенно если вы планируете кормить не только себя. Узнайте, сколько порций может предоставить конкретный йогуртница. Многие производители йогурта поставляются с небольшими банками для легкого порционирования. Банки отлично подходят для упаковки детских обедов или хранения завтрака на ходу.

«Самое лучшее в домашнем йогурте — это то, что вы начинаете со свежего молока и при желании можете добавить свой собственный подсластитель, вместо того, чтобы иметь слишком сладкие сорта, купленные в магазине.»

ПЕРСОНАЛ

BestReviews

Электрический или неэлектрический

Проверьте, требуется ли источник питания для рассматриваемой вами йогуртницы. Неэлектрические йогуртницы менее удобны, чем те, которые требуют электроэнергии, поскольку вы должны найти альтернативный источник тепла, чтобы согреть молоко.

Дисплей и дополнительные функции

В то время как некоторые производители йогурта не требуют излишеств, у других есть дисплеи, которые позволяют узнать, сколько времени осталось на процесс приготовления йогурта.Автоматическое отключение — тоже удобная функция; Вам не нужно постоянно следить за временем, если йогуртница отключится сама. А некоторые производители йогурта имеют интеллектуальную функцию автоматического охлаждения, когда процесс приготовления йогурта подошел к концу. Йогуртница переходит в режим охлаждения, чтобы йогурт оставался свежим.

Хотя это и не является особенностью самой машины, некоторые производители йогурта поставляются в упаковке с отдельными стеклянными банками, которые позволяют ввести дату изготовления йогурта.

Простая очистка

Легкая очистка является для вас приоритетом? Некоторые йогуртницы можно мыть в посудомоечной машине или, по крайней мере, у них есть детали, которые можно мыть в посудомоечной машине.Какую бы йогуртницу вы ни выбрали, она должна легко чиститься. Не используйте грязную йогуртницу повторно, так как это может привести к бактериальному заражению и получению небезопасных пищевых продуктов.

Долговечность

Долговечность вашей йогуртницы зависит от материалов, из которых она сделана. Пластиковые машины быстрее разрушаются и со временем могут треснуть. Машины из нержавеющей стали имеют более прочную конструкцию и обладают высокой устойчивостью к износу.

Совет эксперта

Одним из основных преимуществ йогурта является наличие пробиотиков.Эти полезные бактерии связаны с улучшением здоровья кишечника и мозга, а также с более низким риском ожирения.

ПЕРСОНАЛ

BestReviews

Примечание о ферментации

Йогуртница — это не кухонный прибор для нетерпеливого повара. Эти машины работают медленно, чтобы создать свой готовый продукт. Йогурт — это, по сути, молоко, ферментированное хорошими бактериями.

Процесс ферментации, необходимый для изготовления йогурта, занимает много часов, но без йогуртной машины он занял бы еще больше времени.Большинство производителей йогурта требуют, чтобы вы использовали закваску для йогурта. В закваску попадают полезные бактерии, запускающие процесс ферментации.

Хотя сильный запах ферментированных продуктов может отпугнуть некоторых людей, они являются мощными источниками питания. Процесс брожения — удобный и естественный способ сохранить пищу. Это также облегчает переваривание пищи.

Если вы когда-нибудь видели рекламу йогурта, то знаете, что здоровое пищеварение неоднократно упоминается как преимущество употребления йогурта.Ферментированные продукты вводят полезные бактерии в пищеварительную систему, что отлично подходит для общего здоровья кишечника.

Идеи закусок из йогурта

Есть много способов насладиться йогуртом; это никогда не должно быть скучным. Вот несколько идей, как правильно использовать йогуртницу.

• Замороженное фруктовое мороженое из йогурта

• Овсяные хлопья с йогуртом на ночь

• Йогурт с мюсли, кокосом или другими добавками

• Парфе из йогурта и фруктов

• Йогуртовые смузи

• Йогурт как основа для здоровой заправки для салатов

• Йогурт как основа для пикантного маринада

FAQ

Q.Как приготовить греческий йогурт?

A. Для приготовления греческого йогурта требуется дополнительный инструмент: ситечко. Некоторые производители йогурта поставляются с ситечком для приготовления греческого йогурта. Если у вас этого нет, вы можете купить его отдельно и процедить йогурт самостоятельно. Процедите йогурт, чтобы он стал гуще.

В. Могу ли я использовать йогуртницу для других целей?

A. Да! Некоторые люди делают сыр на своих машинах. Ням! В Интернете есть множество рецептов, которые помогут вам максимально эффективно использовать новую йогуртницу.

В. Безопасна ли ферментация?

A. Лучше всего следовать инструкциям производителя, чтобы обеспечить безопасный ферментированный продукт. Если ваша машина перестает работать или выключается в середине цикла, не ешьте йогурт. Кроме того, не забывайте очищать устройство после каждого использования. Бактерии могут скапливаться в укромных уголках и трещинах и могут загрязнить ваш йогурт, если вы не продезинфицируете устройство должным образом. В остальном это очень безопасный процесс, который на протяжении всей истории использовался для консервирования продуктов.

Ферментированные продукты снова приобрели популярность благодаря своему уникальному вкусовому профилю и пользе для здоровья.

В. Я люблю разнообразие. Могу ли я приготовить много разных видов йогурта за один раз?

A. Это зависит от вашей йогуртницы. Некоторые машины делают йогурт небольшими отдельными партиями, поэтому вы можете настроить каждую кастрюлю по своему вкусу. Другие производятся в больших количествах и требуют, чтобы вы остановились на одном выборе вкуса.

12 лучших производителей йогурта для приготовления вкусного сливочного йогурта

Из йогурта получается питательная и полезная еда, которая нравится большинству людей.Вы можете съесть его на завтрак, добавив несколько ягод и орехов, или превратить его в соус для макания, добавив чеснок и лайм. Также довольно популярен ароматизированный йогурт.

Большинство людей думают, что приготовление йогурта в домашних условиях — очень трудоемкий и сложный процесс. Однако с изобретением лучших производителей йогурта вы сможете легко приготовить домашний йогурт. Йогуртницы просты в эксплуатации и могут использоваться для приготовления других продуктов, таких как сыр, сметана и натто.

1.

Йогуртница 7-в-1 Instant Pot DUO60

Основные характеристики

• Выполняет функцию семи машин в одном
• Встроенные интеллектуальные элементы управления, запускаемые одним касанием
• Поставляется с книга рецептов, обучающие видеоролики и учебные пособия
• Обладает настройками как высокого, так и низкого давления
• Предусмотрено три типа регулируемой температуры
• Кастрюля из нержавеющей стали
• Внешний вид устойчив к отпечаткам пальцев и сделан из пищевых продуктов. нержавеющая сталь

Как следует из названия, это многофункциональная и универсальная йогуртница.С помощью этой машины вы можете делать гораздо больше, чем просто готовить йогурты. Вы можете настроить параметры, чтобы использовать его в качестве скороварки, рисоварки, мультиварки или пароварки. Вы также можете использовать его для обжаривания пищи или для сохранения тепла. За один раз вы можете создать порции для четырех-шести человек. Поэтому он отлично подходит для семейного потребления.

Этот экологически чистый продукт экономит 70% энергии по сравнению с обычным приготовлением пищи. Это также сократит время приготовления в 2-6 раз.Что касается мер предосторожности, он сертифицирован UL и ULC. Он поставляется с 14 встроенными интеллектуальными программами. Используя этот продукт, вы найдете последовательность в приготовлении пищи.

Плюсы

• Интеллектуальное программирование для поддержания согласованности
• Универсальная функция в одно касание
• Имеет 14 встроенных интеллектуальных функций
• Идеально подходит для семейного использования
• Сертификаты UL и ULC
• Экономия энергии на 70 процентов
• Ускоряет процесс приготовления
• Изготовлен из долговечных материалов

Минусы

• Новичкам сложно понять слишком много функций

2.

Euro Cuisine YM80 Yogurt Maker

Основные характеристики

• Содержит семь отдельных контейнеров
• Обладает выключателем и световым индикатором
• Обладает таймером на углу
• Поставляется с трехлетней гарантией
• Продукты, не содержащие бисфенола А
• Материалы, пригодные для мытья в посудомоечной машине
• На выполнение работы уходит примерно 6-10 часов

Для создания разнообразных ароматизированных йогуртов за один раз, Euro Cuisine YM80 Yogurt Maker — один из наших лучших вариантов.Он поставляется с семью контейнерами по 6 унций каждый. Это означает, что вы можете создать как минимум семь разных вкусов йогуртов за один присест. Только подумайте о том, сколько времени это сэкономит!

Нам понравилось, как у продукта есть световой индикатор, показывающий, в рабочем состоянии он или нет. Это помогает облегчить работу с вашей стороны. Чтобы упростить задачу, есть выделенный таймер, который будет информировать вас о прогрессе. Для приготовления йогурта вы можете использовать кипяченое молоко или молоко комнатной температуры, в зависимости от текстуры, которая вам нужна.

Плюсы

• Можно создать как минимум семь ароматизированных йогуртов за один раз
• Таймер и световой индикатор помогают отслеживать прогресс
• Эффективно по времени
• Идеально для семейного использования
• Занимает меньше места на кухонном столе
• Легко clean
• Простота использования
• Durable

Минусы

• После завершения брожения необходимо выключить переключатель вручную

3.

Euro Cuisine GY50 Greek Yogurt Maker

Основные характеристики

• Вместимость 2 кварты
• Конструкция без BPA
• Поставляется с простыми для понимания инструкциями
• Подходит для приготовления греческого или сыра йогурт
• Рецепты включены
• Стекируемая конструкция
• Обеспечивает густую консистенцию

Если вы устали покупать покупные в магазине йогурты, которые обычно слишком жидкие, вы можете попробовать греческую йогуртницу Euro Cuisine GY50.Его можно использовать для исправления текстуры как покупных, так и домашних йогуртов. Большая емкость позволяет приготовить большое количество йогурта за одну партию.

Все, что вам нужно сделать, это вылить жидкий йогурт в емкость, накрыть крышкой и оставить в холодильнике на 3-18 часов. Если вы хотите получить густую консистенцию, вам придется оставить ее в холодильнике на более длительное время. Жидкость капает через дно, оставляя твердый йогурт наверху. Ситечко для йогурта позволяет легко достать йогурт из формы.Сыворотку можно использовать для приготовления сыра, протеиновых коктейлей или для ферментации некоторых фруктов.

Плюсы

• Компоненты легко чистить
• Сетчатый фильтр из высококачественного нейлона
• Компактный размер упрощает хранение
• Весит всего 1,54 фунта
• Быстро сливает йогурт
• Рецепты
просты в использовании

Минусы

• Нельзя мыть в посудомоечной машине

4.

Euro Cuisine YMX650 Yogurt Maker

Основные особенности

• Обладают объемом 903 банок по 619 по 9032 в каждой банки поставляются с крышками для установки даты
• Имеют опцию светодиодного дисплея для таймера
• Функция автоматического отключения
• Может отображать процесс ферментации в течение 15 часов
• Материалы не содержат бисфенола А
• Поставляется с трехлетней гарантией

Еще одна отличная автоматическая машина в нашем списке лучших производителей йогурта — Euro Cuisine YMX650 Automatic Dig. ital Йогуртница.Красивый прибор серебристого цвета может стать отличным дополнением кухонных гаджетов. Нам понравилось, как с этим устройством стало проще хранить вещи. Поставляется с семью контейнерами, у каждой есть крышка для установки даты.

Также вы можете приготовить йогурты в семи контейнерах за один раз. Объем каждого контейнера составляет 6 унций. Мы обнаружили, что светодиодный дисплей является редкостью в этом устройстве. Он показывает время, прошедшее максимум в 15 часов. Через 15 часов машина автоматически выключится. Это означает, что ваша обязанность будет выполнена после того, как вы поместили содержимое йогурта в банку машины и нажали кнопку запуска.

Плюсы

• Простота операций
• Хранение просто и удобно
• Автоматизированные функции для остановки
• Таймер понятен для понимания
• Стеклянные контейнеры
• Долговечность
• Отличный дизайн

82

82

• После приготовления йогурта в этой машине может потребоваться охладить его. настройка
• Разработана для сохранения основных питательных веществ и ферментов
• Поставляется со съемной глиняной вставкой
• Подходит для приготовления греческого йогурта и йогуртового сыра
• Служит медленноваркой для приготовления супов и некоторых других жидких пищевых продуктов

VitaClay VS7600- 2C Yogurt Maker 2-in-1 создаст для вас йогурт с правильным вкусом с помощью пресса. Обеспечение необходимыми питательными веществами, ферментами и живой культурой.Он поставляется с глиняной вставкой, которая отличается от обычных контейнеров для йогуртниц. Однако за сохранность глиняной вставки можно не беспокоиться; они не содержат всевозможных вредных химикатов.

На самом деле, эта глиняная вставка легко снимается. Особенностью продукта является то, что он имеет три типа настройки температуры (выкл., Высокую и низкую). Подходит для приготовления как греческого йогурта, так и йогуртового сыра.

Pros

• Подходит для приготовления 2 литров йогурта за один прием
• Универсален с многофункциональными функциями
• Служит как йогуртница, так и медленноварка
• Не содержит вредных химикатов
• Глиняная вставка помогает поддерживать натуральный вкус
• Простота эксплуатации

Минусы

• Занимает больше времени по сравнению с другими производителями йогурта

6.

Euro Cuisine YM100 Автоматическая йогуртница

Основные характеристики

• Функция автоматического закрытия; Остановка через 15 часов обработки
• Поставляется с семью контейнерами по 6 унций каждый
• Материалы не содержат бисфенола А
• Поставляется с трехлетней гарантией
• Все съемные детали можно мыть в посудомоечной машине
• Банки имеют прочные крышки для удобного хранения
• Прогресс можно увидеть по таймеру на углу

Для тех, кто очень требователен к правильному вкусу и текстуре йогурта, мы не можем придумать для вас йогуртницу лучше, чем автоматическая йогуртница Euro Cuisine YM100.С помощью этого продукта вы сможете регулировать количество сладости, тип ингредиентов и вкус йогурта.

Самое лучшее в этом продукте — его функция автоматического закрытия. Это означает, что по прошествии отведенного 15 часов; обработка будет остановлена ​​автоматически. Это удобная функция, так как вы можете просто включить продукт и пойти спать или работать, не беспокоясь о его выключении. Продукт поставляется с семью контейнерами по 6 унций каждая.Это означает, что вы можете создать семь типов вкусов за один раз.

Плюсы

• Можно использовать в любое время дня
• Функция автоматического отключения
• Идеально подходит для одновременного создания нескольких порций
• Идеально для создания нескольких вкусов за один раз
• показать ход процесса
  
• Прочный и прочный
  

Минусы

• Занимает много места на кухонной стойке

7.

Машина для производства йогурта Dash

Основные характеристики

• Возможность приготовления 2 квартов йогурта за один прием
• Поставляется с ЖК-дисплеем с возможностью установки таймера пользователя
• Имеет скрытое хранилище
Поставляется с индивидуализированными книгами рецептов
• Обладает годовой гарантией
• Все съемные части можно мыть в посудомоечной машине

Dash Greek Yogurt Maker — одно из красивых кухонных устройств, которые служат в качестве йогуртницы.Что касается емкости, вы можете приготовить 2 литра йогурта за один прием. Однако вы можете делать только один тип аромата за раз. Если вы хотите приготовить большое количество йогурта за одну партию, этот продукт может быть идеальным для вас.

Нам очень понравился ЖК-дисплей с возможностью установки индивидуального таймера. Изделие оснащено скрытым отсеком для хранения аккордов, поэтому заглушки и другие материалы не нарушат его эстетический вид. У нас есть хорошие новости для новых поваров. В продукте есть индивидуальная книга рецептов, которая поможет вам создавать свои любимые йогурты в домашних условиях.Фактически, книги рецептов время от времени обновляются с добавлением новых рецептов.

Плюсы

• Возможность производить большое количество за один раз
• Руководство по рецептам для облегчения работы новых пользователей
• Эксклюзивный дизайн
• Простота эксплуатации
• Простая очистка съемных частей
• Обеспечивает отличную текстуру

Минусы

• Подходит для приготовления только греческого йогурта
  

8.

MVPower Автоматическая цифровая йогуртная машина

Основные характеристики

• Обеспечивает общую емкость 48 унций
• Соответствует правилам EU ROHS и FDA
• Использует энергоэффективность и позволяет установить время
• температура
• Обеспечивает 48-часовой процесс брожения
• Крышки не содержат BPA

Делаете ли вы йогуртовую тазу, йогуртовый пирог или йогуртовое парфе, правильная текстура йогурта поможет вам ваша еда на новый уровень.Автоматическая цифровая йогуртная машина MVPower поставляется с 8 стеклянными банками, каждая вместимостью 6 унций. С помощью этого продукта вы сможете легко приготовить йогурт, сметану и многое другое.

Эта йогуртница имеет хорошо продуманную конструкцию, которая обеспечивает равномерный нагрев. Он оснащен технологией PTC для поддержания постоянной температуры в течение длительного времени. Если вы хотите сэкономить энергию, вы можете выбрать режим пониженного энергопотребления, который потребляет всего 25 Вт энергии. Вы можете установить таймер на срок до 48 часов, чтобы производить полезные бактерии, такие как Lactobacillus, в йогурте.

Плюсы

• Он автоматически отключается по истечении установленного времени
• Простота эксплуатации
• Имеет режим энергосбережения
• Светодиодный экран для яркого и четкого дисплея
• Можно приготовить йогурт с нуля
• Раздает нагрейте равномерно

Минусы

• У него нет четких подробных инструкций
  

9.

Euro Cuisine Greek Yogurt Maker

Выделено вместимостью 2 кварты

Изготовлен из материалов, не содержащих бисфенола А

Поставляется с термометром из нержавеющей стали

Хорошо работает со всеми видами молока

Можно использовать для приготовления греческого йогурта

Ярко-красный внешний вид

Таймер хранения на угол

Можно использовать долгое время

Если вы хотите, чтобы ваш самодельный йогурт, чтобы иметь кремообразную, богатую текстуру, которую обычно имеют покупные в магазине, вы можете приобрести греческий йогуртница Euro Cuisine.Он превращает ваш домашний йогурт в густую и гладкую консистенцию, которой можно наслаждаться с блинами, хлопьями, фруктами, орехами и многим другим.

Поставляется с термометром, который точно считывает температуру. Вы можете использовать его для контроля температуры при приготовлении йогурта на плите. Как только он достигнет температуры 108-112 ° F, вы должны дать йогурту остыть, прежде чем переливать его в стеклянную банку. Обязательно закройте обе крышки, прежде чем оставлять контейнер в холодильнике. Йогурт застынет в течение 6-8 часов.Вы можете хранить его дольше, если хотите получить очень густую текстуру.

Pros

• Поставляется с хлопчатобумажным мешком для приготовления греческого йогурта
• Изготавливает большое количество йогурта
• Можно использовать для приготовления сыра
• Прочная конструкция
• Работает с соевым молоком
Вес всего 4 фунта

Минусы

• Он довольно громоздкий, и его трудно хранить
  

10.

Country Trading Co. Йогуртница из нержавеющей стали

Если вы предпочитаете, чтобы другой прибор не занимал место на вашей столешнице, то эта йогуртница может быть как раз для вас! Колба для йогурта Country Trading Co., изготовленная из пищевой нержавеющей стали и стекла, представляет собой неэлектрическую йогуртницу, подходящую для приготовления йогуртов на молочной или растительной основе.

Можно приготовить половину или одну кварту йогурта в каждой партии, его легко убрать, когда он не используется.Поскольку в нем нет пластика, вам не нужно беспокоиться о безопасности своего йогурта. Для начала этот йогуртница также поставляется с 42-страничной книгой по приготовлению различных йогуртов, включая греческий, миндальный, кокосовый и другие.

На что следует обратить внимание перед покупкой йогуртницы

Таймер

Важно, чтобы у йогуртницы был таймер. Иногда таймер выставляют на определенный предел. Проверьте лимит в зависимости от ваших потребностей в приготовлении йогурта.Например, есть продукты, которые автоматически отключают брожение через 12 часов. Поэтому, исходя из ваших требований к приготовлению йогурта, вам необходимо проверить эту функцию. Для очень специфических рецептов лучше иметь светодиодные дисплеи на йогуртнице, чтобы показывать таймер.

Функция автоматического отключения

Это очень важное требование, особенно если вы занятый человек. Забыть выключить выключатель после завершения брожения — обычное дело. Всегда рекомендуется покупать йогуртницу, которая автоматически прекращает брожение через определенный промежуток времени.В этом случае вам не нужно время от времени проверять таймер.

Вместимость

Если вы любите йогурт каждый день, вы можете приобрести йогуртницу большой емкости. Вместимость 2-6 литров позволит вам заработать достаточно для семьи из 4-6 человек. Если вы хотите приготовить йогурт разного вкуса за один прием, вам следует приобрести йогуртницу, которая поставляется в отдельных банках или контейнерах. Отдельные банки или емкости могут быть более подходящими для планирования и приготовления еды.

Тип

Существуют универсальные йогуртницы и специализированные. Для производителей универсального йогурта вы можете приготовить различные виды йогурта с посредственной текстурой и толщиной. С помощью специализированных производителей йогурта вы можете приготовить один или два типа йогурта, но с отличной текстурой и качеством. Следовательно, вам нужно сделать свой выбор в зависимости от ваших предпочтений.

Методы контроля температуры

Возможность регулировки температуры йогуртницы позволит вам готовить различные виды йогурта.Вы сможете регулировать толщину и консистенцию йогурта, понижая или повышая температуру.

Банки

Также примите во внимание количество банок, поставляемых с продуктом, и их вместимость. Также важен материал банок. Стеклянные емкости помогают лучше сохранить йогурт, но пластиковые емкости легче чистить. Расставьте приоритеты, какая функция вам нужна, а затем сделайте выбор.

Простота очистки

Если вы не любитель мыть посуду, возможно, вы захотите приобрести йогуртницу, которую можно мыть в посудомоечной машине.Йогуртница, которую легко чистить вручную, сэкономит вам много времени и усилий. Банки и емкости следует всегда мыть теплой мыльной водой.

FAQ

Какой сорт молока использовать для приготовления йогурта?

Большинство людей склонны использовать коровье или овечье молоко для приготовления густого сливочного йогурта. Если вы предпочитаете йогурт с тонкой текстурой, возможно, вы захотите использовать козье молоко. Для тех, кто не хочет использовать молочные продукты, отлично подойдут кокосовое, соевое или миндальное молоко.

Как долго можно хранить йогурт в холодильнике?

Йогурт можно безопасно хранить в холодильнике на срок до 2 недель. Вы должны убедиться, что температура ниже 40 ° F. Если он начинает странно пахнуть или покрывается плесенью, вы можете выбросить его.

Что делать, если йогурт не застыл?

Если йогурт не застыл, можно положить его в холодильник на несколько часов. Это поможет добиться твердой текстуры.

Что мне делать, если у меня нет закваски для йогурта?

Можно использовать купленный в магазине йогурт или йогурт, который вы сделали дома несколько дней назад.Вам нужно всего лишь добавить несколько столовых ложек, так как слишком большое количество йогурта может сделать консистенцию разбавленной.

Заключение

Купленные в магазине йогурты, как правило, содержат много консервантов, искусственных ароматизаторов и сахара. К тому же они довольно дорогие, особенно греческие йогурты. С йогуртницей вы сможете приготовить густой сливочный йогурт в домашних условиях и сэкономить много денег. Вы можете выбрать тип молока и настроить ингредиенты, добавляемые в йогурт.Лучшие йогуртницы позволят вам приготовить йогурт профессионального качества, не выходя из дома.

5 лучших производителей йогурта

После того, как вы попробуете приготовить собственный йогурт, вы уже не захотите возвращаться к тому, что было куплено в магазине. Независимо от того, выбираете ли вы йогуртницу, которая работает с отдельными стеклянными контейнерами или может производить оптовые партии, лучшие производители йогурта делают процесс беспроблемным и не требуют особого обслуживания, поэтому вы можете держать свежий и вкусный йогурт под рукой.

Первый фактор, который следует учитывать, — это то, сколько йогурта вы хотите приготовить.Некоторые производители йогурта производят пару литров йогурта за раз, а другие предназначены для ферментации банок индивидуального размера. Машина меньшего размера займет меньше места на вашем прилавке или в шкафу, если вы планируете делать порцию только изредка, но йогуртница с большей емкостью может иметь больше смысла для семьи, которая регулярно ест много йогурта.

Йогуртница помогает поддерживать постоянную температуру йогурта от 110 до 115 градусов по Фаренгейту в течение многочасового периода ферментации, который обычно занимает от шести до восьми часов.Производители йогурта без излишеств могут быть довольно простыми в своих функциях, но некоторые предлагают некоторые удобные дополнения, такие как автоматическое отключение, таймеры или настройки охлаждения. Чтобы сократить количество посуды, поищите посуду с контейнером, который можно мыть в посудомоечной машине, который можно переложить из машины в холодильник.

Хотя вы можете приготовить йогурт из обычной кастрюли, приобрести специальный йогуртницу удобно и надежно, так что у вас больше шансов сделать свой собственный йогурт. Каждый из вариантов, представленных ниже, получил высокую оценку на Amazon с сотнями или тысячами обзоров, поэтому вы можете просто решить, какие функции и размер работают для вас.

Мы рекомендуем только те продукты, которые нам нравятся и которые, по нашему мнению, понравятся и вам. Мы можем получать часть продаж от продуктов, приобретенных по этой статье, написанной нашим коммерческим отделом.

1

Лучший производитель йогурта в целом

Йогуртница Cuisinart, хотя и немного дорогая, стоит вложений, если вы планируете регулярно делать йогурт. По мнению обозревателей, это многофункциональное устройство, которое довольно легко использовать. Его многочисленные функции включают таймер обратного отсчета, регулируемые настройки времени и хорошо читаемый светодиодный дисплей. Его самая уникальная особенность — это функция автоматического охлаждения, что означает, что после периода брожения йогурт будет доведен до температуры подачи, без необходимости перемещать его в холодильник; это также останавливает для вас процесс брожения, чтобы оно случайно не стало более острым, чем вы бы хотели. Восемь часов — период по умолчанию, но вы можете установить для этого аппарата от одного до 24 часов.

Емкость объемом 1,6 литра и крышку можно мыть в посудомоечной машине, и, как утверждают рецензенты, их также легко мыть вручную.Просто имейте в виду, что он больше, чем другие варианты в этом списке, поэтому вам нужно зарезервировать для него место на кухне.

Полезный отзыв : «Йогуртница Cuisinart стоит дороже, чем большинство других, и стоит своих денег. Это действительно устройство типа «установил и забыл». Прошлой ночью я приготовил свою первую партию. Сегодня утром он был холодным и застывшим. […] В качестве закуски я использовал 6 унций жирного йогурта. Вкусный и свежий вкус … Очень доволен покупкой. Я не верю, что это устройство будет собирать пыль в подвале.”

2

Лучшая греческая йогуртница

Если вам нравится густой йогурт, то эта компактная йогуртница с высоким рейтингом позволяет приготовить превосходный греческий йогурт. Конечно, вы можете использовать марлю, чтобы процедить домашний йогурт из любой машины до более густого состояния, но встроенное ситечко делает его намного проще и менее грязным, что делает его лучшим выбором, если вы предпочитаете греческий йогурт, не требующий особого ухода.

Эта легкая кирка с небольшой площадью основания позволяет приготовить до 1,5 литра йогурта за 8–12 часов.Машина поставляется с двумя контейнерами, которые можно мыть в посудомоечной машине (так что вы можете хранить один в холодильнике при приготовлении другой партии), корзиной для сита и книгой рецептов. Автоматическое отключение помогает не дать йогурту стать более острым, чем вы могли бы пожелать, и вы даже можете выбрать забавный цвет для йогуртницы, включая синий, розовый или белый.

Полезный отзыв : «Раньше я готовил йогурт в мультиварке с прикрепленным таймером, который включался и выключался каждые 15 минут, чтобы он не становился слишком горячим.Он был громоздким, в нем было много сыворотки, и в конце концов я перестал его делать. С греческим йогуртницей, впервые из коробки, я поставил 5 1/2 стаканов молока в микроволновую печь на 20 минут, один раз помешивая. Достал, смешал с небольшим количеством сухого молока, и когда оно остыло до 110 градусов, снял верх, добавил половину стакана йогурта и положил в йогуртницу. Через 9 часов это был йогурт с минимальным количеством сыворотки. Абсолютно отличный вкус. Я, наверное, буду делать это два раза в неделю. Ни суеты, ни беспорядка.Отличная машина ».

3

Лучший производитель йогурта для отдельных порций

Лучший производитель йогурта в стеклянной банке делает чуть более литра отдельных порций йогурта всего за 6-10 часов. Эта машина поставляется с семью банками по 6 унций, которые можно мыть в посудомоечной машине и удобного размера для порционного приготовления завтрака в течение недели.

Это что-то вроде культового фаворита с более чем 2000 отзывами, и покупатели сообщают об успешном использовании чаши из закаленного стекла внутри машины, когда они настроены на большую партию йогурта.Прозрачная крышка позволяет контролировать процесс йогурта, а йогуртница имеет автоматическое отключение и включение-выключение, так что когда он работает, видно, когда он работает.

Полезный отзыв : «Один из тех простых гаджетов, которые упрощают жизнь на 1000%. Моя семья любит домашний йогурт, и я привыкла прыгать через обручи, чтобы приготовить его, ставя будильник, чтобы включать и выключать духовку каждый час, пока не появился йогуртница Euro Cuisine. Идеальный йогурт каждый раз и экономия денег за счет приготовления йогурта дома.Семь маленьких банок — это приятный штрих, и индивидуальная стоимость только этих банок превышает стоимость единицы. Рекомендую всем, кто любит йогурт на завтрак ».

4

Самый универсальный: горшок быстрого приготовления с предустановкой йогурта

Хотя в первую очередь он известен как электрическая скороварка, вы также можете приготовить йогурт в горшочке быстрого приготовления. Емкость контейнера этого кирки на 6 литров позволяет вместить большую партию йогурта (или вы можете заполнить его множеством отдельных банок).Для приготовления йогурта в Instant Pot требуется от восьми до 10 часов, и в нем даже есть предварительно настроенная функция, специально предназначенная для йогурта.

У этого выбора рейтинг 4,6 звезды и более 72 000 отзывов, а также блоги, кулинарные книги и множество ресурсов для приготовления с его помощью. Если вы хотите приготовить йогурт дома, но вам нравится идея йогуртницы, которая также работает как скороварка / мультиварка для супов, рагу, бобов, риса и многого другого, вам стоит подумать о приобретении этого культового фаворита, который живет до ажиотажа.

Полезный обзор : «[…] Я действительно не думал, что буду часто использовать функцию йогурта […] Я не мог ошибиться! Даже если я не готовил кучу других потрясающих рецептов в своем IP, одна только функция йогурта сделала его моим кухонным прибором, «без которого не могу жить» (я даже взял его с собой в кемпинг на колесах!). Йогурт безумно прост в приготовлении и намного полезнее, чем консерванты и подсластители в магазине. Молоко и закваска (одна-две столовые ложки йогурта) — это все, что вам нужно, а IP сделает всю работу, пока вы спите! […]

5

Лучшая неэлектрическая модель

Эта йогуртница из нержавеющей стали работает без электричества и без пластика. Просто поместите стеклянную банку размером с кварту в этот компактный стальной контейнер и дайте ей время. Использование этой простой портативной йогуртницы в беспроводном режиме может освободить вас, но помните, что вам нужно установить собственный таймер и использовать термометр с мгновенным считыванием показаний, чтобы проверять температуру йогурта. Рецензенты сообщают, что этот выбор отлично помогает поддерживать нужную температуру и производить неизменно вкусный йогурт.

Полезный отзыв : «[…] Я хотел йогуртницу, которая позволила бы мне приготовить большое количество йогурта в каменной банке и идти прямо в холодильник или морозильную камеру без необходимости очистки. Так что это была настоящая находка! Вишня на вершине заключалась в том, что как только банка и горячая вода помещены в этот производитель, больше не нужно электричество […] он очень компактен и экономит место (идеально подходит для крошечных домов, туристов, кемпингов и везде, где пространство ограничено) [. ..] Мне нравится, что мой йогурт сделан без пластика и каких-либо токсичных выщелачивающих веществ.Только нержавеющая сталь и стекло! Смотрится тоже неплохо. […]

6

Приятно иметь: стартер для йогурта длительного действия

Немного йогурта и молока — это все, что вам нужно, чтобы приготовить партию домашнего йогурта, но приятно иметь более продолжительный вариант в вашей кладовой на всякий случай. За несколько долларов из этого набора из двух 5-граммовых пакетов йогуртовой культуры можно получить примерно 2,5 литра йогурта. Получив более 400 отзывов, покупатели отметили, что эта закваска для лиофилизированного йогурта проста в использовании и дает стабильные результаты.

Полезный обзор : «Я пробовал другие культуры, некоторые подходят, но я получаю очень стабильные результаты с этим. Так что это мой путь и то, что я говорю людям, которых я знаю, покупать, если заинтересован в приготовлении йогурта, плюс йогурт, который я сохраняю в качестве закуски для моих следующих партий йогурта, кажется, продержится дольше. Так что [мне] не нужно покупать так часто ».

Лучшие производители йогурта в 2021 году

Закваска йогурта
Вы добавляете закваску йогурта в молоко, чтобы сделать йогурт.В качестве альтернативы вы можете использовать чашку купленного вами йогурта в качестве закваски. Однако использование фермента приводит к более плотной консистенции готового йогурта. Вы также можете использовать фермент, чтобы определить, какие молочнокислые бактерии вы используете для своего йогурта — производители обычно указывают типы используемых бактерий на упаковке.

Кефирная закваска
Если вы используете закваску не для йогурта, а для кефира, приготовьте кефир и в йогуртнице. Производители часто указывают на возможность использования их йогуртницы.Этот кислый напиток поддерживает пищеварение, особенно освежает летом и способствует хорошему самочувствию.

Какой йогурт использовать в качестве исходной культуры?
В качестве альтернативы йогуртовому брожению вам понадобится покупной йогурт в качестве исходной культуры. Подойдут только натуральные йогурты без добавок. Молочнокислые бактерии больше не живут в разновидностях термообработанного йогурта, поэтому они не подходят в качестве закваски для производства йогурта. В йогурте обязательно должны быть живые бактерии!

Термометр для йогурта
Если вы используете свежее молоко для приготовления йогурта, вы должны сначала нагреть его до 95 ° C, а затем дать ему остыть прибл.45 ° C.Для проверки температуры можно использовать термометр. Различные производители предлагают для этой цели специальные термометры для йогурта со шкалой от 20 до 100 ° C.

Таймер
Некоторые производители йогурта не имеют автоматического выключения, поэтому вам придется вытаскивать вилку из розетки через определенное время. время. Если вы используете таймер, вы можете включить его вечером, и таймер автоматически останавливает процесс приготовления ночью.

Дополнительные стаканы
Большинство производителей, выпускающих йогуртницы с несколькими отдельными стаканами, также предлагают полный набор стаканов индивидуально.С одной стороны, они служат для замены упавших стаканов, а с другой стороны, вы можете приготовить новый йогурт, даже если вы еще не опорожнили все стаканы для йогурта. Поэтому, если вы и ваша семья едите много йогурта, второй набор стаканов будет хорошей идеей, так как у вас всегда будет пара стаканов йогурта в холодильнике.

Добавки
Если вы используете магазинный йогурт в качестве закваски, вы влияете на вкус и консистенцию готового йогурта с помощью различных добавок.Две столовые ложки сухого молока на литр молока придадут йогурту более плотную консистенцию. Со столовой ложкой инулина йогурт становится более кремовым, а столовая ложка олигофруктозы придает йогурту слегка сладковатый вкус. Эти две добавки представляют собой сложные молекулы сахара и относятся к пребиотическим веществам. В некоторых случаях производители добавляют в закваску йогурта олигофруктозу и инулин, а на упаковке часто написано только «пребиотик».

Варенье
Если ваша любимая еда — фруктовый йогурт, вы тоже можете приготовить этот.Для этого наполните отдельные стаканы для йогурта не более чем на три четверти «вакцинированным молоком» и налейте варенье на готовый йогурт — перед тем, как положить его в холодильник. Домашнее варенье лучше всего сочетается с домашним йогуртом. В качестве альтернативы также вкусная красная крупа или сироп.

Устройство для изготовления сливочного сыра
С помощью устройства для приготовления сливочного сыра вы можете превратить йогурт в сливочный сыр. Эти устройства для приготовления состоят из небольшой пластиковой коробки со вставкой для сита и крышкой: вы кладете йогурт на мелкое сито и помещаете закрытый контейнер в холодильник.В течение нескольких дней жидкость из йогурта стекает в емкость, а сливочный сыр остается на сите. Собранная в емкости жидкость, состоящая из воды и лактозы, называется сывороткой. Поскольку сыворотка содержит различные витамины группы В, а также кальций, калий и фосфор, она очень полезна. Это означает, что при приготовлении свежего сыра из йогурта нет отходов.

13 различных типов йогуртниц (руководство по покупке)

Наслаждайтесь полезным домашним йогуртом в любое время с помощью подходящего для вас йогуртницы.Познакомьтесь с различными типами производителей йогурта и получите полезные советы при покупке одного из них.

Йогурт должен быть одним из самых универсальных доступных продуктов, с которым вы можете играть по своему вкусу и желанию. Смешайте его с небольшим количеством сахара и сливок и добавьте немного свежей клубники или, возможно, добавьте несколько любимых специй и съешьте пряный йогурт с блюдом из риса. В любом случае он будет очень вкусным и действительно успокоит желудок.

Если вы заядлый поклонник йогурта, вы также должны знать, насколько он полезен. Йогурт богат множеством необходимых витаминов и минералов, которые необходимы нашему организму, чтобы оставаться в форме и быть здоровым. В нем также много пробиотиков, которые помогают укрепить пищеварительную систему и иммунную систему.

Однако покупной йогурт, скорее всего, будет содержать химические вещества и консерванты, которые придают йогурту должный вкус, а также помогают ему сохраняться вечно. Разве не было бы просто потрясающе иметь возможность приготовить йогурт дома и насладиться миской свежего, вкусного йогурта, не содержащего химикатов, с любым вкусом, который вам нравится?

Возможно, вам пора вложиться в удобную и качественную йогуртницу.Вы не только сможете в любое время приготовить партию совершенно здорового домашнего йогурта, но и сможете использовать его в кулинарии, и вам не придется тратить много денег на покупной йогурт.

Связанный: Все типы устройств | Идеи для маленькой столовой | Идеи маленькой белой столовой | Виды вафельниц

Что искать в хорошей йогуртнице

Как и любые другие машины или устройства, йогуртницы бывают разных стилей, типов и дизайнов.Не каждый тип подойдет вашим потребностям и требованиям, и вы должны купить один после тщательного исследования и изучения.

Когда вы собираетесь купить йогуртницу хорошего качества, вот некоторые из наиболее важных и важных факторов, которые вы должны учитывать, прежде чем вкладывать в нее деньги.

Размер

Это один из ключевых факторов, которые следует учитывать при поиске эффективного производителя йогурта. Его важность проистекает из того факта, что размер — самая большая разница между производителями йогурта.Здесь нужно понимать, что в отличие от магазинного йогурта; домашний йогурт не имеет такого длительного срока хранения. Итак, размер здесь важен, потому что вы не хотите в конечном итоге делать большие партии свежего йогурта только для того, чтобы он пошел напрасно, потому что, например, у вас не так много любителей йогурта дома. Сначала вы должны решить, какой размер вам подходит, а затем вложиться в йогуртную машину.

Функция автоматизации

Есть много производителей йогурта, разработанных по принципу «поставил и забыл».Это полностью автоматизированные типы машин, которые берут на себя полный контроль, как только вы нажимаете кнопку питания. С другой стороны, есть йогуртницы, которые не полностью автоматизированы и позволяют вам устанавливать таймер, температуру и мощность, с которой вы хотите приготовить йогурт.

Стоимость

Стоимость товара — это одна из первых вещей, которые нужно учитывать перед покупкой. Принято считать, что более дешевые машины и устройства менее надежны с точки зрения качества и производительности.Хотя в некоторых случаях это может быть правдой, это не относится ко всем типам машин и устройств. Большинство производителей йогурта не слишком дороги и довольно легки в использовании. Главное — тщательно изучить обзоры продуктов, особенности и навыки, прежде чем покупать их.

Время на подготовку

Различные типы йогуртниц имеют разную продолжительность приготовления и продолжительность приготовления йогурта. Некоторым требуется около 4 ½ часов для приготовления йогурта, в то время как другим требуется больше времени, которое может достигать 6-10 часов.Если вы занятой человек и у вас всегда мало времени, возможно, вам стоит приобрести йогуртницу первого типа.

Гибкость

Некоторые йогуртницы созданы исключительно для обеспечения гибкости. Это типы машин, которые позволяют готовить меньшие партии йогурта с любым вкусом по вашему выбору. Они могут даже позволить вам приготовить 5 или 6 разных вкусов одновременно в небольших отдельных баночках. С другой стороны, есть производители, у которых есть возможность производить как маленькие, так и большие партии одновременно.Все зависит от того, насколько гибкой должна быть ваша йогуртница с точки зрения дизайна и производительности.

Можно мыть в посудомоечной машине

Если вы собираетесь использовать йогуртницу каждый день, вероятно, вы захотите ее мыть и так часто. Для этого сначала необходимо проверить, можно ли мыть детали машины в посудомоечной машине. Большинство йогуртовых машин и производителей имеют съемные части, такие как кастрюли, контейнеры и банки, которые можно сразу мыть в посудомоечной машине и мыть с большой легкостью и удобством.Вы хотите купить такую ​​машину, которая позволит вам делать то же самое, потому что никто не выносит запах остатков вонючего йогурта, верно?

Создайте свой вкусный йогурт

Йогурт — это продукт, который, вероятно, едят в большинстве домашних хозяйств ежедневно. Это только означает, что вы инвестируете в йогуртницу хорошего качества, чтобы избавить вас от ежедневных расходов на йогурт, а также иметь возможность наслаждаться свежим и вкусным домашним йогуртом в любое время, когда вы захотите.

Существует огромное множество типов йогуртниц, каждый из которых имеет разные характеристики, особенности и качества.Ваш выбор йогуртницы полностью зависит от таких факторов, как потребление йогурта, тип йогурта, который вы предпочитаете есть, и какие-либо особенности, которые вы, возможно, ищете.

Это одни из лучших и самых популярных типов йогуртниц, получившие признание многих пользователей. Прочтите о них все, а затем выберите тот, который вам больше всего нравится и который лучше всего соответствует вашим потребностям.

Греческий йогуртница Dash

Проверить цену

Щелкните изображение для получения дополнительной информации

Как следует из названия, Dash Greek Yogurt Maker специально предназначен для приготовления греческого йогурта.Итак, если вы любите взбивать густой йогурт в греческом стиле, эта машина сделает эту работу за вас.

Эта йогуртница поставляется с двумя контейнерами по ½ кварты каждая, ситечком для приготовления густого греческого йогурта и крышкой, которая помогает при хранении. Основное предназначение ½-литровых контейнеров — сбраживать и процедить йогурт, после чего его можно просто охладить.

Вы также можете приготовить другие виды йогурта с помощью этой йогуртницы, включая простой, стандартный, ароматизированный, без сахара, подслащенный и органический.Самое приятное в этом то, что вы можете контролировать ингредиенты и можете приготовить полезный домашний йогурт всего за несколько часов!

Плюсы

• Это всего 2 фунта, что делает его чрезвычайно легким.
• Он очень компактен и занимает меньше места, что делает его идеальным для небольших кухонь.
• Он имеет регулируемый таймер и автоматическое отключение, поэтому вы можете выбрать время в соответствии с рецептом, которому следуете.
• Это быстро и легко, а время приготовления в машине занимает всего около 10 минут.

Минусы

• В аппарате нет регулируемого указателя температуры, который может потребовать зависания до последней минуты.

Epica Homemade Organic электрическая йогуртница

Щелкните изображение для получения дополнительной информации

Это один из самых эффективных производителей йогурта, который обеспечивает отличную производительность и также имеет отличную цену.Он имеет операционную систему «поставил и работай» в сочетании с функцией автоматического контроля температуры, которая помогает приготовить вкусный йогурт дома, не беспокоясь о порче конечного продукта.

Его превосходная производительность также объясняется тем фактом, что это одна из самых простых машин в использовании и работе. Все, что вам нужно, — это сложить все ваши любимые ингредиенты, установить требуемый таймер и позволить машине сделать всю работу за вас.

Эта электрическая йогуртница очень компактна, что означает, что она легко помещается на столешнице небольшого размера.Аппарат изготовлен из пластика, не содержащего бисфен А, и укомплектован семью стеклянными банками, а также прозрачной пластиковой крышкой. Это позволяет легко хранить свежий йогурт в холодильнике в течение нескольких дней.

Плюсы

• Это очень доступный йогуртница, которая легко не ложится в карман.
• Он поставляется с автоматическим регулированием температуры, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, что йогурт испортится.
• Стеклянные банки можно мыть в посудомоечной машине, и машину легко мыть.
• Стекло безопаснее пластика, а стеклянные банки помогают предотвратить попадание химических веществ в продукт.

Минусы

• Не имеет автоматической системы отключения.
• Стеклянные банки могут сильно нагреваться, поэтому существует риск перегрева.
• Он поставляется с ограниченным набором инструкций, поэтому кому-то из новичков может быть сложно поначалу.

Yogourmet Электрическая йогуртница

Щелкните изображение для получения дополнительной информации

Если вы ищете качественную йогуртницу по разумной цене, которая может приготовить лучший йогурт при идеальных температурах, эта модель может оказаться лучшим выбором.Эта электрическая йогуртница каждый раз создает натуральный и идеальный йогурт, в значительной степени благодаря ее особому подходу к поддержанию надлежащей требуемой температуры во время процесса ферментации.

В этом йогурте используется водяная баня вместо термостата и система внутреннего нагрева, которая обеспечивает постоянную температуру на протяжении всего процесса приготовления йогурта. Внутренний контейнер кофемашины снабжен плотно закрывающейся крышкой, которая помогает сохранять йогурт свежим и здоровым, а также его можно мыть в посудомоечной машине.

Лучшей особенностью или качеством этой йогуртницы должна быть ее скорость, поскольку она может производить довольно большое количество йогурта примерно за половину времени, которое требуется многим другим машинам. Это означает, что на две кварты йогуртницы можно произвести как можно больше йогурта менее чем за четыре часа!

Плюсы

• Время приготовления супержиров, поэтому его стоит использовать.
• Поставляется с инновационной водяной баней, помогающей регулировать температуру.
• Если вы не хотите использовать пластиковый контейнер машины, в нем можно разместить стеклянные банки.
• Он очень универсален, и его также можно использовать для изготовления кисломолочных сыров и молока.

Минусы

• В машине нет встроенного таймера.
• Используется пластиковый контейнер, который со временем может треснуть.
• Отсутствие таймера и автоматического отключения может нарушить контроль температуры.

Cuisinart CYM-100 Электронная автоматическая йогуртница

Щелкните изображение для получения дополнительной информации

В этой йогуртнице есть почти все, что вы могли бы пожелать и найти в машине для производства свежего качественного домашнего йогурта.Его размер составляет почти 50 унций, что дает ему огромную емкость, что означает, что он может производить около шести порций йогурта по 8 унций всего за один раз. Это возможно во многом благодаря наличию в этой йогуртнице некоторых из самых инновационных и эффективных функций.

Йогуртница Cuisinart имеет очень современный и элегантный дизайн с очень белым финишем, что делает ее незаменимым элементом стильного оборудования для вашей кухни. Он поставляется с кнопкой включения и выключения, большим цифровым ЖК-экраном и регулируемым таймером.Эти функции означают, что йогуртница выполняет большую часть работы, и все, что вам нужно сделать, это добавить все необходимые ингредиенты в контейнер для йогурта вместе с вашими любимыми ароматизаторами, а также активными культурами. Как только это будет сделано, вы можете установить таймер на машине и включить его. На экране машины также начинает отображаться время, когда она готовится начать обратный отсчет.

Плюсы

• Это очень качественный и опытный йогуртница.
• Инструкции понятны и очень просты в использовании.
• Он имеет функцию автоматического охлаждения, которая поддерживает оптимальную температуру йогурта.
• Цифровой таймер позволяет легко отслеживать и знать, когда продукт готов.

Минусы

• Температура не регулируется, поэтому всегда нужно следить за ней.
• Тяжеловато в кармане.
• Емкость 50 унций делает его слишком громоздким.

Электрическая йогуртница Euro Cuisine YM80

Щелкните изображение для получения дополнительной информации

У вас мало времени и у вас всего несколько часов, чтобы приготовить очень полезный домашний йогурт? Эта йогуртница — наш абсолютный спаситель и поможет вам в этом.

Йогуртница Euro Cuisine способна производить до 2 литров свежего йогурта за 6-10 часов. Все, что вам нужно сделать, взбить с некоторыми ингредиентами; нажмите кнопку, и машина заберет ее оттуда.

Одной из лучших особенностей этой невероятной йогуртницы является то, что она поставляется с 7 стеклянными банками с завинчивающейся крышкой, что означает, что вы можете одновременно готовить 7 разных вкусов йогурта. Он также состоит из чаши и крышки, которые сделаны из прочного пластика BPA.

У этой йогуртницы есть ручной таймер, расположенный сбоку, который позволяет вам контролировать весь процесс приготовления йогурта, и вы также можете установить таймер, чтобы уведомить вас, что процесс брожения подошел к концу.Еще одной замечательной особенностью этой машины является то, что она имеет очень компактную круглую форму, что говорит о том, что она очень портативна, а также не занимает много места на кухне или на столешнице.

Руководство по эксплуатации, поставляемое с этой йогуртницей, очень подробное и простое в использовании, поэтому, даже если вы новичок в этом, вы сможете быстро освоить машину.

Плюсы

• Стеклянные банки, поставляемые с машиной, можно мыть в посудомоечной машине.
• Это хорошее соотношение цены и качества.
• Используемый пластик не содержит бисфенола А, что исключает любые возможные риски для здоровья.
• У него есть индикатор питания и индикатор, поэтому вы знаете, что он работает.

Минусы

• При непрерывном использовании йогуртница сильно нагревается.
• У него нет автоматического отключения, поэтому вам всегда нужно следить за ним.
• На машине нет контроля температуры.

Instant Pot DUO60 Универсальный, 7-в-1, программируемый

Щелкните изображение для получения дополнительной информации

Существуют йогуртницы, специально разработанные для приготовления йогурта, и это все, что они действительно делают. А есть еще и йогуртницы, которые очень многоцелевые и делают многое другое. Этот многофункциональный программируемый горшок быстрого приготовления представляет собой не только йогуртницу, но также скороварку, грелку, рисоварку и пароварку.

Эта машина имеет огромную сенсорную панель для активации всех этих функций и идеально подходит для всех тех, кто любит универсальные машины и оборудование.Внутренняя кастрюля машины сделана из высококачественной нержавеющей стали без какого-либо химического покрытия. Он имеет трехслойное дно, обеспечивающее идеальное и равномерное распределение, а также полностью герметичную систему, которая позволяет улавливать весь аромат йогурта внутри контейнера.

Он изготовлен с использованием новейшей технологии третьего поколения, состоящей из микропроцессора. Этот микропроцессор помогает контролировать давление, время, температуру, а также регулировать механизм нагрева во время работы машины, чтобы помочь вам приготовить идеальный йогурт нужной консистенции, вкуса и текстуры.

Изготовление йогурта в этой машине является чрезвычайно сложной задачей, как и в случае с другими типами йогуртниц. Все, что вам нужно сделать, это нагреть молоко внутри емкости; добавьте все желаемые ароматы и ингредиенты и просто установите таймер для процесса брожения.

Плюсы

• Это высокоэффективная машина, превосходящая все ожидания.
• Он универсален, и вы можете использовать его для разных целей.
• Машина сертифицирована с 10 механизмами безопасности, которые помогают устранить все распространенные ошибки.
• Обладает способностью готовить еду и блюда на 70 процентов быстрее по сравнению с другими машинами.

Минусы

• Дороговато и тяжеловато в кармане
• Чрезмерное использование может привести к неисправности.

Gourmia GYM1610 Йогурт Maker

Щелкните изображение для получения дополнительной информации

Йогуртница Gourmia — ваш лучший выбор, если вы ищете идеальное сочетание доступной цены и высочайшего уровня производительности.Фактически, он является основным способом предоставления вам наиболее экономичного производителя йогурта без ущерба для качества или эффективности.

Эта йогуртница поставляется с семью банками, каждая из которых имеет закручивающиеся крышки. Вверху находится индикатор, который уведомляет вас каждый раз, когда машина работает. Он также оснащен цифровым таймером, другими словами, аналоговым оператором, который позволяет вам устанавливать таймер при приготовлении йогурта. Это также поможет вам отслеживать и контролировать весь процесс приготовления йогурта.

Еще одна замечательная особенность этой йогуртницы — наличие сертификации. Это означает, что вам не о чем беспокоиться о том, что машина может причинить вам вред или выйти из строя.

Плюсы

• Он способен одновременно приготовить семь стеклянных банок по 6 унций.
• Изготовлен из нержавеющей стали с прозрачным верхом, позволяющим смотреть на содержимое внутри.
• Это автоматическая легкость, что означает, что все, что требуется для автоматической активации, — это один щелчок переключателя на машине.