Разное 

Какая самая лучшая соковыжималка: Лучшие соковыжималки, топ-10 рейтинг хороших соковыжималок в 2021 году

Содержание

ТОП-6 шнековых соковыжималок

Как выбрать шнековую соковыжималку? Знакомьтесь!

Рейтинг лучших шнековых соковыжималок

1 место - Hurom Premium Alpha Plus HZ

2 место - Tribest Green Star Elite

3 место - Tribest SlowStar SW-2000

4 место - Hurom H-100

5 место - Sana EUJ-707

6 место - King Mix GP-20S

Специалисты компании «Техника здоровья» провели исследования, позволившие выделить модели с оптимальным соотношением цены, качества, производительности и дополнительных возможностей. При сравнительном анализе учитывались:

  • Показатели мощности и скорости вращения шнеков. При выборе шнековых соковыжималок не работает критерий «чем мощнее, тем лучше». Мощность рассчитывается для каждой конкретной модели с учетом ее особенностей.
  • Качество сборки и отсутствие пластиковых внутренних частей.
  • Способность обрабатывать разнообразные типы продуктов.
  • Громкость работы приборов. Тихая работа ‒ общее преимущество шнековых соковыжималок, они работают значительно тише центрифужных моделей. Но и в этой линейке есть свои лидеры по тишине.

Результатом стал ТОП-6 лучших шнековых соковыжималок.

 

King Mix GP-20S – разработка производителя из КНР. Эта модель относится к бюджетной ценовой категории, но характеризуется отличным качеством. Она прекрасно зарекомендовала себя за последние несколько лет.

Редуктор мотора King Mix GP-20S оснащен металлической шестерней, обеспечивающей продолжительность работы прибора. Модель имеет расширенную горловину диаметром 80 мм, что позволяет загружать продукты с минимальной предварительной нарезкой. Благодаря мощному двигателю и скорости движения вертикального шнека до 50 оборотов, соковыжималка прекрасно справляется с отжимом сока как из твердых, так и из мягких продуктов, сохраняя все полезные элементы.

King Mix GP-20S – стильная модель с благородным золотистым корпусом из нержавеющей стали, обеспечивающим долговечность и стойкость к внешним воздействиям.

 

Пятое место – Sana EUJ-707

Sana EUJ-707 – горизонтальная шнековая соковыжималка, представленная чешским брендом. Внутренние элементы прибора выполнены из металла, скорость оборотов шнека не превышает 70 оборотов в минуту, что гарантирует сохранность полезных веществ.

Отличительное достоинство модели – многофункциональность. Это одно из немногих устройств, способных справиться с перетиранием растительных волокон. Она успешно обрабатывает мягкие и твердые продукты, витграсс и травы.

Sana EUJ-707 способна готовить фреши, смузи, детское питание, ореховую пасту и даже лапшу. Доступно приобретение дополнительной насадки для отжима масла, превращающей одну модель в два полноценных самостоятельных прибора: соковыжималку и маслопресс. Это идеальное решение для сторонников здорового питания.

Модель собирается на ведущих южнокорейских заводах. Гарантийный срок устройства – 5 лет.

 

Четвертое место – Hurom H-100

Hurom H-100 – новинка 2018 года. Это вертикальная шнековая соковыжималка, представленная южнокорейским производителем. Именно в этой модели была впервые внедрена инновационная технология – в конструкции отжимной корзины полностью отсутствуют металлические элементы. Такое решение позволило избежать эффекта окисления продуктов и повысить уровень сохранения энзимов, витаминов, микроэлементов.

Hurom H-100 – устройство, предназначенное исключительно для приготовления фрешей и сорбетов. Она быстро справляется с отжимом соков, очень тихо работает, легко моется. Ее сетки не придется чистить щеточкой после каждого использования.

Компактная и стильная модель представлена в нескольких цветовых решениях, имеет две дополнительных корзины для приготовления смузи и сорбета.

 

Tribest SlowStar SW-2000 – представитель еще одного известного бренда из Южной Кореи. Она выделяется высоким качеством сборки, не имеет пластиковых элементов во внутренней конструкции, обладает высокой мощностью. Гарантийный срок устройства – 10 лет!!! Это одна из самых продолжительных гарантий на современном рынке.

Tribest SlowStar SW-2000 – мощное устройство, оснащенное двухвитковым шнеком. Такая конструкция позволяет добиться максимального объема отжима сока и избежать застревания продуктов. Модель имеет очень прочную, утолщенную чашу, способную выдержать огромное давление, создаваемое при холодном прессовом отжиме продуктов.

Размер загрузочного входа – 37 х 62 мм, прибор способен принимать некоторые продукты с минимальной разрезкой. Оптимальная скорость вращения шнека в 47 оборотов в минуту исключает эффект нагревания и, соответственно, окисления и расслоения соков.

Tribest SlowStar SW-2000 сохраняет более 90 % полезных веществ в полученных напитках. В комплектацию устройства входит специальный измельчитель, позволяющий готовить определенные категории сыроедческих и обычных блюд, к примеру, драники.

 

Green Star Elite – одна из лучших разработок южнокорейской компании Tribest. Это двушнековая горизонтальная соковыжималка элит-класса, оснащенная цельнометаллическими шнеками. Ей нет равных по качеству отжима самых твердых продуктов, овощей, витграсса и кореньев. Она способна справиться с обработкой любых продуктов – от яблок и моркови до зелени и хвои, не требуя при этом отдыха и замены элементов. Именно высочайшая выносливость и производительность на твердых продуктах позволяет занять этой модели заслуженное второе место в рейтинге.

Tribest Green Star Elite  – модель 4-го поколения, созданная на основе инновационных технологий. Благодаря очень медленной скорости всего 110 оборотов в минуту, она практически не нагревает и не расслаивает сок, не вызывает распада полезных элементов. Особые магнитная и керамическая технологии, встроенные в шнек, увеличивают продолжительность хранения продукта, минимизируя потерю драгоценных энзимов и ферментов.

Среди особенностей модели стоит отметить, что она занимает немного больше места на кухне и мыть ее несколько сложнее, по сравнению с другими вертикальными моделями.

Tribest Green Star Elite собирается в Корее и имеет уникальную по продолжительности гарантию – 15 лет для домашнего пользования и 1 год для коммерческого.

 

Hurom Premium Alpha Plus HZ – новинка 2018 года. Это премиальная, самая универсальная и самая тихоработающая модель 3-го поколения вертикальных шнековых соковыжималок от ведущего южнокорейского производителя.

Hurom Premium Alpha Plus HZ выделяется обновленным дизайном. Она оснащена прочным корпусом из нержавеющей стали. В конструкции крышки воронки предусмотрено наличие сразу двух отверстий для загрузки продуктов разной формы. Дополнительно в комплект вошла насадка для цитрусовых.

Для производства ключевых элементов конструкции шнека и каркаса отжимной корзины – используется новейший сверхпрочный материал GE-Ultem. Он не подвержен разрушению и не выделяет вредных веществ даже при самых высоких нагрузках. Соки, сделанные Hurom Premium Alpha Plus HZ, содержат максимум полезных веществ.

В качестве более бюджетного и аккуратного варианта стоит отметить модель Alpha Plus в прочном пластиковом корпусе. Основное отличие ‒ отсутствие дополнительной насадки для отжима цитрусовых. В остальном она обладает идентичными техническими характеристиками, имеет еще более компактные размеры и способна служить очень долго.

 

Самая компактная соковыжималка

Вне рейтинга лучших соковыжималок специалисты компании «Здоровая техника» отметили оригинальную модель Hurom GI – самую компактную и самую бюджетную в коллекции горизонтальных соковыжималок. При этом она легко справляется с обработкой любых продуктов, может готовить соки с мякотью и без, идеально вписывается в небольшую кухню и позволяет легко готовить на семью из двух человек.

В стандартную комплектацию устройства входят насадки для измельчения продуктов, приготовления сорбетов и домашней лапши. Доступно приобретение дополнительного приспособления для отжима масла.

 

Где купить лучшие шнековые соковыжималки?

Гарантировать высокое качество отжима продуктов с максимальным сохранением полезных веществ способны только оригинальные брендовые модели от ведущих компаний. Подобная техника продается исключительно через официальных дилеров компании.

Онлайн-магазин Health Tehnika – действующий партнер производителей техники для здорового питания. В каталоге представлены все новинки ведущих брендов. На все виды устройств распространяется полноценная гарантия от производителя.

Чтобы определиться с выбором оптимальной модели соковыжималки, соответствующей запросам, обращайтесь к специалистам онлайн-чата. Мы поможем подобрать наилучший вариант для вас и вашей семьи!

Мировые эксперты неоднократно доказали безусловную пользу сока для человеческого организма. Они утверждают, что для получения ценных витаминов и микроэлементов необходимо выпивать не менее одного стакана фреша ежедневно.

 

Какие соки полезны для организма?

Лечение и профилактическая терапия свежими соками неизменно пользуется популярностью. Натуральная органика обеспечивает максимальное усвоение витаминов.

В то же время диетологи не рекомендуют потребление магазинных продуктов. Они зачастую содержат сахар, консерванты и красители, отнюдь не способствующие улучшению здоровья.

Приготовить свежий, натуральный, экологически чистый и максимально полезный сок возможно только в домашних условиях и только с помощью шнековой соковыжималки. Эта узкоспециализированная техника характеризуется высоким качеством и исключительными показателями КПД. Она способна выжать фреш из любых овощей, фруктов, трав, волокнистой зелени, дикоросов, кореньев, даже хвои, сохранив при этом свыше 90 % ценных энзимов, фитонутриентов, витаминов, микроэлементов.

Кроме того, шнековая соковыжималка готовит ореховое молоко, смузи, холодные супы, пюре, сыр тофу, кетчуп, мороженое, сорбеты, домашнюю лапшу. Дополнительные насадки помогут перетереть и измельчить продукты, например, зерна кофе или пророщенную пшеницу для приготовления лепешек. Все это может сделать всего один прибор ‒ современная соковыжималка!

 

 

*ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ

Этот журнал не предназначен для проведения диагностики, лечения или применения медицинских советов. Информация в этом журнале предоставлена только в информационных, ознакомительных целях. Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом по поводу любых медицинских и связанных со здоровьем диагнозах и методах лечения.

Информация в этом журнале не должна рассматриваться в качестве замены консультации с врачом. Заявления, сделанные о конкретных товарах в статьях этого журнала не являются руководством к проведению лечения, диагностики или предотвращения болезней.

шнековая или центрифужная? — Ferra.ru

Реальные, а не рекламные плюсы

Первый и основной – отжим сока из любых продуктов. Например, можно отжать сок из клубники, малины, ежевики, граната, винограда с косточками, шпината – и не бояться, что косточки или волокна забьют фильтры: отверстия в них довольно крупные, не тонкая сеточка. Можно отжимать и сок из цитрусовых – если у вас шнековая соковыжималка, то цитрус-пресс покупать необязательно. Можно даже отжимать… орехи, чтобы получить, например, масло из грецких орехов или миндальное молоко. Однако перед покупкой конкретной шнековой соковыжималки неплохо узнать о ней подробности. Бывает, что инструкция к конкретному прибору запрещает отжим сока из какого-то одного продукта – на наш взгляд, это перестраховка, но все же.

Второй – очень хорошее качество отжима сока: жмых почти сухой, что в центробежных соковыжималках редкость.

Третий – сок получается густой и однородный (хотя это уж кто как любит).

Четвертый – шнековые модели тише центрифужных коллег.

Пятый – шнековые модели намного экономичнее: потребляют в разы меньше электричества.

Наконец, последний, шестой и очень важный плюс – после использования их легко мыть: нужно просто заливать в камеру воду, включив прибор (естественно, подставив на другом конце миску для слива грязной воды). После таких «водных процедур» удаляется почти вся грязь, остается только при необходимости прополоснуть детали, ничего не придётся прочищать щетками.

Что неправда?

Любой прибор легче продвигать, если сказать о нем, что он полезен для здоровья. И вот мы уже читаем, что «холодный отжим» в шнековых соковыжималках – правильный, а в обычных – вредный, что в первом случае сохраняется такой-то процент питательных веществ (каких? Нигде не говорится!), а во втором – совсем маленький. Например, 68 и 16. Или 70 и 23. Все цифры берутся «с потолка», никаких официальных результатов независимых исследований найти не удалось. 

Минусы шнековых соковыжималок

Это приборы на каждый день, чтобы ежедневно использовать сок в питании и домашней готовке. Для переработки урожая они не подходят – ну, то есть справятся, но оооочень меееедленно. Широкая загрузочная горловина у них встречается редко, а скорость работы ниже, чем у центрифужных, в несколько раз (сравним: скорость вращения центрифуги – 15-30 тысяч оборотов в минуту, шнека – 80-120 оборотов).  

Как правильно выбрать соковыжималку? Рейтинг лучших соковыжималок REDMOND в 2020

На волне всеобщей популярности здорового образа жизни и правильного питания свежевыжатые соки становятся неотъемлемой составляющей рациона. В таких соках сохранена вся польза фруктов, а также много клетчатки, что очень полезно для организма. Тем, кто любит вкусные свежевыжатые соки, на помощь придет бытовая соковыжималка для дома.

Этот девайс даст возможность наслаждаться полезными напитками каждый день не выходя из дома.

Существует несколько типов соковыжималок:

  • шнековые;
  • центробежные;
  • цитрус-прессы.

С последними все понятно – эти приборы предназначены для получения сока только лишь из цитрусовых фруктов. А чтобы понять, как сделать правильный выбор между шнековой и центробежной соковыжималкой, нужно немного глубже вникнуть в вопрос. И те, и другие пользуются популярностью среди любителей домашних соков. Поэтому чтобы выбрать подходящий вариант, нужно изучить особенности каждого вида.

Шнековые соковыжималки – самая лучшая идея для тех, кто любит не только сок, но и мякоть. Принцип ее работы заключается в том, что она словно мясорубка измельчает в себе продукт. На выходе получаем сок с мякотью и минимальное количество (всего 5-10%) практически сухого жмыха. Такое приготовление напитка практически безотходно, а главное - то, что сохраняется полезная клетчатка. Такой агрегат подходит практически для любых продуктов:

  • для овощей;
  • для фруктов;
  • для зелени.

Такая соковыжималка позволяет сохранить максимум витаминов. Помимо этого, она обладает еще несколькими важными плюсами:

  • минимальное количество отходов;
  • тихая работа;
  • однородный сок на выходе;
  • простое использование и уход.

Особенность работы такого прибора – это скорость. Шнековые девайсы не могут похвастаться высокой скоростью работы, поэтому для промышленных масштабов они не годятся.

1

REDMOND RJ-M920S

Соковыжималка REDMOND RJ-M920S

REDMOND RJ-M920S – отличный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем и питанием. Эта шнековая соковыжималка изготовлена из качественных материалов, а чаша для сока изготовлена из экологичного материала, которые не впитывает запахи.

Технические характеристики:

  • Мощность: 200-350 Вт.
  • Скорость работы: 80 об/мин.
  • Объем чаши для сока: 1 л.
  • Объем чаши для жмыха: 1 л.

Отзывы покупателей:

Сергей

"Купил в прошлом году, использовал для томатов. Впечатления только хорошие. Сравнил с центробежной соковыжималкой другой фирмы: там жмых сырой, отходов много, и мыть потом гораздо больше элементов. Если не спешить от помидорки остаются только семечки,кожура и элементы плодоножки (в контейнере для жмыха). Покупкой доволен."

Людмила

"Приобретали эту соковыжималку для отжима сока из ягод, отличный сок получился из малины, крыжовника, смородины. Для домашнего использования - идеальна, на выходе жмых сухой, выбрасывается автоматически, прочищать отсек самостоятельно не требуется. Соковыжималка подходит больше для мягких фруктов и овощей. Модель выжималки хорошая, работает не шумно, и главное, быстро."

2

REDMOND RJ-910S-E

Соковыжималка REDMOND RJ-910S

Шнековая соковыжималка REDMOND RJ-910S-E изготовлена из качественных материалов. Она обладает мощным двигателем, который запускается плавно, что обеспечивает бесшумную и долговечную работу, а прорезиненные ножки не позволяют скользить девайсу по рабочей поверхности. Функция "Бережный отжим" позволяет получить вкусный напиток без нагрева и окисления.

Технические характеристики:

  • Мощность: 200-350 Вт.
  • Скорость работы: 80 об/мин.
  • Объем чаши для сока: 0,5 л.
  • Объем чаши для жмыха: 0,5 л.

Также в этой соковыжималке есть защита от перегрева, что увеличивает срок и безопасность эксплуатации.

Центробежная соковыжималка работает по принципу центрифуги. Продукты измельчаются, а затем, попадая в центрифугу, мякоть и жмых отделяются от сока. Преимущества такого вида приборов:

  • высокая скорость работы;
  • широкое отверстие для загрузки продуктов;
  • на выходе – чистый сок без примесей и мякоти.

Благодаря высокой мощности и скорости работы с помощью таких девайсов можно добывать сок из большого количества продуктов. Они одинаково подходят для овощей и фруктов, кроме того, в них также можно загружать зелень и ягоды. Готовый напиток лучше выпить в течение получаса, поскольку потом он разделяется на фракции и вкус становится не таким насыщенным. А для заготовок на зиму такой аппарат просто незаменим.

Универсальные соковыжималки – это техника, с помощью которой можно максимально быстро получить много полезного сока. В них усовершенствованная технология отделения жмыха, поэтому на выходе вы получаете максимум сока, а отходы практически сухие. Такой девайс обладает плюсами двух предыдущих, его можно использовать для моркови, для яблок, для различных ягод, овощей и фруктов.

1

REDMOND RJ-M908

Соковыжималка REDMOND RJ-M908

REDMOND RJ-M908 – одна из самых популярных моделей бренда. Широкое входное отверстие позволяет получить сок даже из крупных продуктов, предварительно не нарезая их. Это устройство также обладает высокими техническими характеристиками:

  • Мощность: 1000-3000 Вт.
  • Скорость работы: 12000 об/мин.
  • Диаметр входного отверстия: 84 мм.
  • Объем стакана для сока: 0,75 л.
  • Объем емкости для жмыха: 2 л.

Отзывы покупателей:

Алена

"Купили год назад такую модель, подороже конечно, долго сомневались...но не пожалели! Только вошел в азарт, а уже все готово! По влажности яблочной мякоти много споров, так вот все зависит от яблока и режима. Техника тут делает все возможное. В общем мне она нравится!"

Ксения

"Очень хорошая соковыжималка, особенно понравилось что это нержавеющая сталь, удобный объем чаши, прекрасное и понятное управление. Безопасная, хорошая комплектация и сборка. отлично выжимает, легко чистится."

Марина

"Хорошее сочетание цены и возможностей. Большое входное отверстие, высокая мощность. Отжим качественный, сок практически весь забирается, отжимки сухие."

2

REDMOND RJ-M906

Соковыжималка REDMOND RJ-M906

REDMOND RJ-M906 – компактная, но при этом мощная модель, обладающая стильным и эргономичным дизайном. Основной материал конструкции – нержавеющая сталь. Широкое входное отверстие и вместительный лоток для жмыха позволяют отработать большое количество овощей и фруктов.

Технические характеристики:

  • Мощность: 700 Вт.
  • Скорость работы: 12500 об/мин.
  • Диаметр входного отверстия: 75 мм.
  • Объем стакана для сока: 1 л.
  • Объем емкости для жмыха: 2 л.

Отзывы покупателей:

Елена

"Соковыжималкой очень довольна. В основном, делаю сок из моркови - жмых сухой, сок чистый, без мякоти. Процесс занимает несколько минут. Моется легко с помощью щеточки. Единственное замечание: с трудом снимается фильтр при разборке, но в инструкции предупреждают, что это поначалу. Очень качественное обслуживание в магазине. Спасибо!"

Анна

"Не сразу определилась с выбором соковыжималки, решающим аргументов в пользу данной модели было то, что фрукты и овощи можно предварительно не измельчать. Подкупила еще и гарантия на двигатель - 5 лет. Работает исправно. Заготовила много банок томатного сока только благодаря этой соковыжималке."

3

REDMOND RJ-907

Соковыжималка REDMOND RJ-907

REDMOND RJ-907 – стильный и бюджетный прибор, который за небольшие деньги прекрасно выполняет свои функции. Она понравится тем, кто любит напитки без примесей и мякоти. Бесшумная работа, компактные размеры и качественный материал корпуса – залог долгой и беспроблемной работы этой соковыжималки.

Технические характеристики:

  • Мощность: 260-600 Вт.
  • Скорость работы: 12000 об/мин.
  • Диаметр входного отверстия: 60 мм.
  • Объем стакана для сока: 0,5 л.

Отзывы покупателей:

Ольга

"Купили эту модель соковыжималки в мае 2017. Была акция-получилось за полцены. Муж сначала сказал, что нам она не нужна. Но я поехала и купила 2 шт: себе и маме. Теперь это наша любимица. Сок делали из апельсинов, яблок, моркови, томатов. Все быстро и вкусно. Да немного шумновата машинка, но нас это не напрягает. Кто-то писал, что ситечко проблемно мыть-ничего подобного: обычной губкой хорошо все моется. Чем раньше после использования помоешь-тем лучше.. но это во всей бытовой технике!!! Приходила подруга и сказала, что очень маленькая и как мало места занимает - это правда. Советуем!!!"

Борис

"Решающим при выборе был низкий уровень шума – моя семья любит утром свежевыжатые соки, но встаем все в разное время. Внешний вид тоже на уровне, мощности для отжима вполне хватает, жмых получается достаточно сухим."

Оценив преимущества всех популярных моделей соковыжималок, можно подытожить, что тем, кто любит соки с мякотью, по душе придутся шнековые соковыжималки. Если же вы любите чистые соки без примесей и мякоти, а также планируете переработать в сок большое количество овощей и фруктов, то универсальная соковыжималка – это ваш первый помощник.

Самая лучшая шнековая соковыжималка - Hurom

По-настоящему ситуация с приготовлением «правильного» сока сдвинулась с мертвой точки лишь несколько десятилетий тому назад с появлением на рынке техники для дома шнековых соковыжималок. В целом принцип их действия схож с принципом работы ручной мясорубки: продукты загружаются в специальное отверстие, где под медленным воздействием пресса из фруктов, овощей, ягод или зелени выжимается сок. Всё это происходит со скоростью всего от 40-80 об./мин. Такое сокоизвлечение не взбалтывает напиток и не разделяет его на фракции, тем самым сохраняя в живом соке всю пользу. Технология медленного отжима влияет и на срок хранения сока: если после обычных центрифужных соковыжималок он сохраняет полезные качества всего 20-30 минут после отжима, то сок холодного, шнекового отжима может храниться в холодильнике в стеклянной бутылочке 2-3 дня.

 

Еще не так давно шнековые соковыжималки считались техническими ноу-хау – такими себе жутко дорогостоящими, громоздкими кухонными девайсами. Да, все понимали, что у них высокий КПД и куча необходимых для здорового питания «примочек», но цена, внешний вид и внушительные размеры несколько отпугивали. Нынче всё по-другому: даже на флагманские модели от Hurom цены – не столь заоблачные; цвета и размеры можно подыскать под свой вкус, а ультрасовременный дизайн (возьмите, к примеру, модели Hurom HZS Alpha Plus, Hurom H-AI One Stop или Hurom h200 4G) – просто на высоте.

 

Так что, если вы ищете стильную и надежную шнековую соковыжималку для домашнего пользования, обратите пристальное внимание на упомянутые выше модели. Каждая из них по природе своей универсальна (что, впрочем, присуще практически всем соковыжималкам Hurom), то есть они подходят для различных видов продуктов: фруктов, овощей, ягод, зелени. Благодаря принципиально новым подходам к отжиму сока (в Hurom h200 4G, например, вместо сита применяется фильтрующая решетка из безопасного материала Ultem) и целому комплексу инновационных технологий (Hurom H-AI One Stop получила престижную международную награду Инновация 2018) теперь в домашних условиях можно выдавить сок из таких продуктов, как гранат, виноград, различных трав. При желании можно даже отжать масло, допустим, из оливок или орешков. Или же – сделать кокосовое, миндальное или соевое молоко.

 

Особо взыскательные гурманы могут выбрать модель с насадками для замороженных продуктов и быстрого приготовления их них полезных десертов. Допустим, модель Hurom HZS Alpha Plus, кроме ряда конструкционных преобразований, имеет в своем комплекте современный Ice-cream гаджет, который станет незаменим в приготовлении сорбетов, мороженого, детского питания и других полезных десертов и блюд.

 

И не забывайте, что при технологии медленного отжима сок в шнековой соковыжималке проходит бережную обработку: после чего он в полной мере сохраняет исходные качества продуктов, не сегментируется и не окисляется. Сок получается ароматным, насыщенным и максимально полезным. Малые обороты не позволяют процессу окисления изменять химический состав полезных веществ, витаминов, энзимов. И это одна из наиболее весомых причин, по которой сегодня модели центробежного типа постепенно уступают место более современным – с технологией холодного отжима. Так что, если вы хотите купить соковыжималку для дома, то выбор очевиден, ведь за шнековыми соковыжималками – будущее!

Какая самая лучшая соковыжималка? Сейчас узнаем

к списку советов

Полезные советы

Соковыжималка VITEK – ваш надежный помощник на кухне

Не знаете, какая самая лучшая соковыжималка? Если вы хотите иметь верного помощника на кухне для приготовления свежевыжатых соков, то вам следует приобрести соковыжималку компании VITEK. Она дает возможность отжимать фрукты, ягоды или овощи легко и быстро. Это позволяет экономить время и силы. С помощью соковыжималки VITEK получаются насыщенные, вкусные и полезные напитки, которые способны подарить заряд бодрости на весь день.

Как получить из фруктов, овощей или ягод живительный напиток? С помощью соковыжималки VITEK! Она позволяет получать свеже выжатые соки, обладающие высоким содержанием витаминов и микроэлементов, с минимальными усилиями. Такой прибор должен быть в каждой семье, где придерживаются здорового образа жизни. Соковыжималка VITEK – выбор умных покупателей.

Как сохранить крепкое здоровье на протяжении долгих лет? С помощью свежевыжатых соков!

Для того, чтобы всегда оставаться в отличной физической форме, необходимо бережно относиться к своему здоровью. Свеже выжатые соки являются источником живительной энергии, позволяющей всегда оставаться в тонусе. Поможет быстро приготовить витаминный напиток соковыжималка. Какая самая лучшая соковыжималка? Конечно же, модель от компании VITEK! Ведь она обладает оригинальным дизайном, компактными формами и высокой функциональностью. Благодаря ей у вас всегда будет возможность насладиться вкусным и полезным напитком из спелых фруктов, ягод или овощей.

другие советы

В широком ассортименте современной техники для дома порой нелегко разобраться даже профессионалу. Как выбрать блендер рядовому потребителю? Все ответы вы найдете здесь.

подробнее

В широком ассортименте современной техники для дома порой нелегко разобраться даже профессионалу. Как выбрать пароварку рядовому потребителю? Все ответы вы найдете здесь.

подробнее

В широком ассортименте современной техники для дома порой нелегко разобраться даже профессионалу.

подробнее

Какая соковыжималка лучше

+

     Я где-то читал, что человек без воды может прожить намного меньше чем без пищи. Вода – это основа нашей жизни, однако именно простую воду сейчас мы пьем все реже и реже. Ее место заменяют всяческие напитки, начиная от чая и заканчивая газировкой. Одним из наиболее полезных видов питьевых жидкостей являются разные соки. Соки содержат много полезных веществ и их употребление помогает сбалансировать наше питание. В сегодняшней статье речь пойдет о том, какую соковыжималку лучше купить, ведь сок из соковыжималки – это действительно натуральный и полезный продукт.

Соковыжималка – это устройство для обработки фруктового или сырья других видов с целью получения сока.

В зависимости от источника получения энергии существуют такие основные типы соковыжималок:

ручная соковыжималка. В ручных соковыжималках сок получают с помощью ручного воздействия на сырье обработки.

механическая соковыжималка. В этих устройствах воздействие на сырье производиться с помощью механических приспособлений, например рычага или винта.

электрическая соковыжималка. В этом случае выжимание сока осуществляется с помощью электрической энергии и мотора соковыжималки.

В зависимости от сырья, из которого можно получать сок, эти приборы делятся на соковыжималки для цитрусовых и универсальные соковыжималки. Уже по самому названию можно понять, что компактная соковыжималка для цитрусовых предназначена только для работы с цитрусовыми фруктами, а универсальная соковыжималка может использоваться для обработки различных фруктов и овощей.

Кстати, соковыжималка, это прибор кое-чем похожий по своим функциям на сушилку для фруктов. Задача сушилки — извлечь жидкость (сок) из сырья чтобы получились сухофрукты, функции соковыжималки также заключаются в извлечении сока, только он является целевым продуктом.

Рассмотрим более детально характеристики электрических универсальных соковыжималок, поскольку ручные – это довольно простые устройства, а механические используются все реже и реже.

1. Мощность соковыжималки.

Мощность, как и всегда, играет одну из ключевых ролей. Универсальная бытовая соковыжималка чаще всего имеет мощность в пределах от 120 до 1300 Вт. Соковыжималка с мощностью 1000 Вт уже может равняться по этому показателю с мясорубками.

Цитрусовые соковыжималки имеют немного меньшую мощность, в основном от 25 до 80 Вт.

Делая выбор соковыжималки лучше ориентироваться на показатели мощности 600-800 Вт,  такие соковыжималки имеют достаточную мощность для работы с большинством продуктов и при этом умеренно используют электроэнергию.

2. Скорость вращения.

Скорость вращения центрифуги соковыжималки влияет на количество сока, которое можно получить из того или иного вида сырья. Для продуктов мягкой консистенции (например различных томатов) нужна меньшая скорость вращения, чем для «твердых» продуктов (например морковки). Очень хорошо, если в приборе имеется регулятор скорости вращения. Современные модели соковыжималок чаще всего имеют 2 скорости (повышенную и пониженную), а также специальный переключатель, который помогает выбирать нужный режим. Обратите внимание на наличие такого переключателя при покупке соковыжималки.

3. Характеристики кругового фильтра.

Круговой фильтр (ситечко) в соковыжималке выполняет функцию разделения собственно сока и перетертой мякоти. Этот фильтр обязательно должен быть из нержавеющей стали. Ради справедливости нужно отметить, что чаще всего так оно и есть, а производители соковыжималок стараются выполнять это требование, хотя проверить не помешает.

Также желательно, что бы в фильтре были мелкие отверстия, что обеспечит большую очистку сока от мякоти. Некоторые модели соковыжималок могут иметь несколько круговых фильтров с разными диаметрами отверстий, поскольку более крупные отверстия позволяют получать сок с мякотью.

4. Материал корпуса.

Корпус соковыжималки чаще всего делают металлическим или пластиковым. Металлический корпус более прочный и надежный, но его используют преимущественно на дорогих моделях. Пластиковый корпус не такой прочный, но большинство дешевых соковыжималок и соковыжималок из средней ценовой категории имеют именно такой корпус.

Если говорить честно, то особой разницы при аккуратном обращении Вы можете и не заметить, поэтому можете не переплачивать за металл.

5. Размер горловины для подачи сырья.

Сырье подается в соковыжималку через горловину, от размера которой зависит размер продуктов или их частей, которые Вы сможете загружать.

Если этот размер достаточно большой, то Вы сможете загружать, например, целые яблоки или большие куски других фруктов, если этот размер небольшой, то продукты перед загрузкой придется измельчать.

6. Объем резервуара для сока.

Выжатый сок собирается в специальный резервуар (хотя в большинстве случаев для этого можно использовать и другую посуду). Объем такого резервуара может быть от 0,25 до 2 литров. Чем больше резервуар, тем реже придется Вам отливать из него сок при обработке большого количества сырья.

7. Дополнительные функции.

К дополнительным функциям бытовой соковыжималки можно отнести следующие:

— наличие пеноотсекателя. Это специальное приспособление, которое помогает очистить полученный сок от пены.

— автоматический выброс мякоти. Эту функцию можно отнести и к основным. Она позволяет автоматически выбрасывать отработанный жмых без разборки соковыжималки.

— наличие автоматической защиты. Такая защита позволяет избежать случайного включения прибора при неправильной его сборке.

Серди ведущих производителей соковыжималок можно отметить фирмы Moulinex, Philips, Zelmer, Kenwood, Braun и другие.  Можете остановить Ваш выбор на одном из этих брендов.

     Ну, вот мы и рассмотрели основные параметры соковыжималок. Надеюсь, эта информация поможет Вам разобраться, какая соковыжималка действительно хорошая.

Как выбрать соковыжималку?

Может, не все об этом догадываются, но соковыжималка нужна каждому. Традиционное назначение соковыжималки – отжим соков. 

Польза свежевыжатых фрешей велика: напитки помогают восполнить необходимое количество полезных веществ в организме, а также повысить иммунитет. Один стакан свежевыжатого сока в день снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, повышенного давления, нормализует пищеварение и зрение.

Современный мир не стоит на месте. И теперь в обычной соковыжималке можно не только отжимать соки, но и готовить фруктово-ягодные сорбеты, детское питание, различные смузи, заготовки из овощей и растительное молочко. Наличие сокопресса в доме поможет придерживаться здорового образа жизни, а её многофункциональность – разнообразить рацион вкусными и полезными блюдами!

Какие бывают соковыжималки? 

Соковыжималки делятся на ручные и электрические. Последние принято разделять на две категории: центробежные и шнековые. Центробежные соковыжималки работают за счёт высокой скорости центрифуги (некоторые современные аппараты могут достигать 20 000 оборотов в минуту) и быстрой производительности.

Они измельчают продукт, после чего из полученной кашицы отделяют сок. Но в процессе отжима соки нагреваются, теряют все свои полезные качества и попадают в стакан с малоприятным слоем пены сверху.

Когда стали появляться шнековые соковыжималки, центробежные существенно потеряли в популярности. За счёт низкой скорости отжима шнековые аппараты не нагревают продукт и позволяют получить полезный напиток с максимумом витаминов и минимумом мякоти. Несмотря на то, что они отжимают сок не так быстро, как центробежные, их КПД в разы выше, а функциональность больше.

Шнековые соковыжималки бывают вертикальными и горизонтальными.

Вертикальные аппараты могут отжать сок из практически любых продуктов. Благодаря суперпрочному валу, установленному вертикально, сок отжимается быстрее, чем в горизонтальной соковыжималке. Также у вертикалок гораздо шире загрузочное отверстие и горловина, поэтому толкатель при работе с такими ними вовсе не нужен. Вертикальные соковыжималки компактны и занимают немного места на кухне.

Горизонтальные соковыжималки занимают побольше места, но при этом показывают лучший КПД на зелени, выполняют роль измельчителя и с их помощью можно приготовить даже домашние макароны. Для комфортной работы требуется толкатель, который идёт в комплекте.

Как выбрать соковыжималку?

При выборе соковыжималки обращайте внимание на следующие факторы:

  • Тип продукта. От того, какие продукты Вы собираетесь отжимать, зависит тип соковыжималки. Например, для дикоросов и корнеплодов в больших количествах нужна горизонтальная двухшнековая соковыжималка. Для обычной листовой зелени и менее сложных продуктов подойдёт горизонтальная одношнековая соковыжималка. Если Вам нужен универсальный аппарат – лучше вертикального не найти.
  • Коэффициент полезного действия. В зависимости от типа соковыжималки и отжимаемых продуктов, их качества и свежести может меняться и количество получаемого сока.
  • Частота использования. Чем выше периодичность использования аппарата, тем чаще его придётся разбирать и мыть. Лёгкое мытьё и небольшое количество времени, затраченное на сборку\разборку аппарата будет большим преимуществом. Также этот параметр влияет на подготовку продуктов: чем шире загрузочное отверстие соковыжималки, тем меньше времени уйдёт на нарезку и подготовку продуктов.
  • Наличие дополнительных опций. Собираетесь ли Вы делать сорбеты или смузи? Хотели бы измельчать овощи и фрукты в соковыжималке? А что насчёт ореховой пасты или домашней лапши? В комплекты некоторых соковыжималок входят дополнительные сетки и насадки, которые позволяют расширить возможности аппарата.
  • Стоимость. Выбирать соковыжималку только по цене – не самая лучшая идея. Мы рекомендуем сравнить все возможные аппараты в ценовом диапазоне. Иногда лучше купить менее распиаренный, но производительный аппарат, чем переплатить за бренд. Или приобрести дорогое, но зато надёжное устройство с большой гарантией и забыть о покупке нового устройства на многие годы.

 

 

Горизонтальные соковыжималки отличаются от вертикальных габаритами и функционалом. Возможности бюджетной Hurom Chef GI велики: она может не только отжимать соки, но и измельчать и смешивать продукты, делать домашнюю лапшу и даже отжимать масло с помощью опциональной насадки. Пятилетняя гарантия, простая сборка, наличие паста-сета для приготовления макаронных изделий и высокий КПД – далеко не каждая соковыжималка может похвастаться такими возможностями.

Помимо вертикальных аппаратов, южнокорейская компания Sana производит и горизонтальные сокопрессы. Sana 707 представлена в 11 различных цветах. Пожалуй, это одна из самых широких цветовых гамм, представленных на нашем сайте. Низкая скорость шнека в комплекте с мощным двигателем позволяет показывать высокие результаты по КПД.

Стильный обтекаемый корпус, сравнительно небольшие габариты, в сравнении с остальными горизонтальными соковыжималками, широкий выбор дополнительных насадок и аксессуаров – корейцы знают толк в крутых аппаратах! Sana-707 позволяет отжимать сок даже из петрушки и картофеля!

 

Горизонтальные соковыжималки от Tribest – это высококлассная кухонная техника с более чем десятилетней гарантией. В отличие от своих предшественников, Tribest Green Star Elite и Tribest Green Star Pro гораздо легче в использовании, имеют возможность регулировки жмыха и надёжные и прочные корпуса. Могут справиться с любым продуктом, будь то фрукты, овощи, дикоросы или зелень. Трёхступенчатая система отжима позволила увеличить КПД до 70–90%, оставляя позади своих «горизонтальных коллег». Версия Pro имеет полностью стальные шнеки и более длительную гарантию, чем Elite, – 15 лет. Также в ней улучшено охлаждение двигателя, что позволяет использовать её и в коммерческих целях.

Wellra – это самая бюджетная соковыжималка на данный момент. Но тем не менее по функционалу она может составить конкуренцию более дорогим аппаратам. Wellra с лёгкостью справится с отжимом сока из фруктов, овощей, ягод, зелени и корнеплодов. Этакий «универсальный «солдат». В комплект входят три насадки: для соков, смузи и измельчения. Она идеально подходит для решения базовых задач. Гарантия на эту соковыжималку составляет 5 лет.

Несмотря на то, что горизонтальные двухшнековые соковыжималки более сложны в эксплуатации, они могут справиться с самыми не простыми ингредиентами.

 

Наличие соковыжималки в доме – уже давно не роскошь, а необходимость. С помощью стакана свежевыжатого сока каждый день можно восполнить запас необходимых витаминов, предотвратить и вылечить различные заболевания, избавиться от похмелья, улучшить состояние кожи и даже побороть хроническую усталость.

 

Обзоры 9 лучших соковыжималок 2021

Hurom

Если вы пытаетесь включить в свой рацион больше питательных веществ или хотите начать свой день с большого стакана зелени, хорошая соковыжималка позволяет легко взбить свежевыжатые продукты за считанные минуты. В лаборатории Good Housekeeping Kitchen Lab мы протестировали лучшие соковыжималки, которые помогут вам хорошо начать свой день.

При тестировании соковыжималок мы выжимаем сок из моркови, которая твердая и иногда может иметь горький вкус; капуста, популярный листовой овощ, который трудно выжимать сока, и который часто застревает в машине; и яблоки, мясистые с большим диаметром и быстро окисляющиеся.Мы измеряем, сколько сока извлекает каждая соковыжималка, а также сколько мякоти. Мы также пробуем и оцениваем, насколько каждый сок однороден и насколько сладок, и мы контролируем сок в течение трех дней, чтобы увидеть, насколько хорошо он выдерживает разделение.

Вот лучших соковыжималок для цитрусовых, медленных соковыжималок и центробежных соковыжималок 2020 года:

Какой тип соковыжималки лучше?

Прежде чем отправиться за покупками, вы можете выбрать один из трех основных стилей: Соковыжималки медленного действия, центробежные соковыжималки и соковыжималки для цитрусовых .Медленные соковыжималки и центробежные соковыжималки лучше всего подходят для фруктов и овощей, а соковыжималки для цитрусовых отлично подходят для простого отжима апельсинов, лимонов, лайма и грейпфрутов. Ниже приводится полная разбивка каждой соковыжималки, и какая соковыжималка может вам подойти:

  • Соковыжималки медленного действия, также как соковыжималки для жевания , как правило, имеют узкий вертикальный желоб, по которому ингредиенты попадают в камеру, где они прессуются вращающимся шнеком. Свежий сок выжимается через ситечко в кувшин, а мякоть выливается из другого носика.Процесс немного медленный - неспроста ее называют медленной соковыжималкой! - но это считается положительным моментом: считается, что медленный и щадящий процесс сохраняет питательные вещества лучше, чем высокоскоростные соковыжималки, которые выделяют тепло.

    Что нам, , не нравится в медленных соковыжималках, так это то, что они часто требуют немного больше подготовительной работы из-за их маленьких питающих трубок (что означает, что вам придется нарезать фрукты и овощи на более мелкие кусочки), а очистка трудна из-за много мелких деталей и щелей. Такие бренды, как Breville и Kuvings, нашли обходной путь и недавно представили новые медленные соковыжималки с широким горлом, которые позволяют просто разделить фрукты, такие как большие яблоки, на четвертинки, а не на кусочки размером в 1 дюйм.

  • Центробежные соковыжималки сок намного быстрее медленных соковыжималок. Целые ингредиенты обычно опускаются в более широкую подающую трубку и измельчаются на очень высокой скорости. Например, в нашем тесте с листовой зеленью 100 граммов капусты выжимались всего за 7 секунд, в то время как в соковыжималках медленного действия на это требовалось более 1 минуты. Сок из центробежных соковыжималок имеет тенденцию выходить немного пенистым, но большинство из них поставляется с кувшинами с крышками и встроенными ситечками, поэтому вы никогда не почувствуете разницу.
  • Соковыжималка для цитрусовых - самая простая в использовании и наиболее оптимизированная, но ее можно использовать только для цитрусовых. Их можно легко хранить или оставить на прилавке, потому что они занимают минимум места. Соковыжималки для цитрусовых также отлично подходят для получения максимальной отдачи от лимонов (и других цитрусовых) с минимальными усилиями, и в отличие от соковыжималки медленного действия или центробежной соковыжималки, вам не нужно сначала беспокоиться о том, чтобы очистить, сегментировать или удалить семена. Если вы постоянно выжимаете много сока, не забывайте периодически опорожнять ситечко.Фильтры склонны к накоплению, что может привести к более медленному и беспорядочному процессу приготовления сока.

Реклама - продолжить чтение ниже

Лучшая соковыжималка

Фонтан для сока Cold Plus

Если вы ненавидите подготовительную работу, центробежная соковыжималка Breville Juice Fountain Cold Plus для вас. В его подающую трубку шириной 3,5 дюйма помещается целое яблоко . Уникальные заклепки в верхней части подающей трубки помогают позиционировать и направлять ингредиенты в соковыжималку.Он быстрее всего выжимал сок из моркови и капусты и был главным конкурентом в производстве сока из яблок. Все результаты были сладкими и без мякоти. Диск соковыжималки прост в использовании с полезными дескрипторами скорости (медленная для мягких фруктов, высокая для твердых овощей). Большой кувшин на 70 унций и прочная крышка казались бонусом, идеально подходящим для подачи очень больших партий или хранения остатков.

Соковыжималка Best Value

2-скоростная соковыжималка Easy Clean Big Mouth Гамильтон Бич амазонка.ком

99,00 долл. США

Соковыжималки

могут быть дорогими и суетливыми, но нам нравится без излишеств Big Mouth Premium Juice Extractor за 99 долларов от Hamilton Beach. Его легко собрать, он прост в использовании, он быстрый и дает гладкий сок без мякоти . Самое приятное то, что все детали можно мыть в посудомоечной машине. Это наш лучший выбор. и самые доступные! Он также оснащен инновационным инструментом для боковой очистки для тех, кто предпочитает мыть вручную. Инструмент вытирает мякоть изнутри, снаружи и снизу режущего лезвия одним движением, защищая ваши пальцы.Несмотря на то, что соковыжималка была немного громкой в ​​наших лабораторных тестах, вы не ошибетесь по цене, скорости и результатам.

Лучшая соковыжималка для легкой очистки

h201 Easy Clean Slow Соковыжималка

В большинстве соковыжималок есть сетчатые фильтры с металлической сеткой, которые необходимо тщательно чистить. Соковыжималка Hurom Easy Clean Slow Juicer оснащена прочными пластиковыми сетками, которые меняют правила игры: они имеют больших вертикальных канавок, которые легко чистить. Отделанная плиткой камера для отжима сока тоже выливает больше сока, что оставляет меньше беспорядка внутри. В дополнение к новым сетчатым фильтрам и улучшенному внутреннему пространству эта соковыжималка с медленным действием оснащена двусторонней щеткой для очистки, которая проникает во все щели. Кроме того, на носике для мякоти есть небольшая дверца, которая упрощает очистку и позволяет меньше копать. В ходе тестирования в нашей лаборатории эта модель производила один из самых свежих на вкус зеленых соков , и нам понравилось, что вы можете контролировать количество мякоти. Другие аксессуары включают ситечко для смузи и ситечко для мороженого.

Лучшая соковыжималка для зелени

Соковыжималка Big Squeeze Slow Juicer

Бревиль amazon.com

Breville Big Squeeze может обрабатывать все фрукты и овощи благодаря своей уникальной конструкции подающей трубки. Он может вместить большие фрукты и овощи в большей части и тонкую листовую зелень в меньшей. Он также имеет большой желоб, который побуждает ингредиенты попадать в шнек без небольшой помощи толкателя.Эта конструкция помогла предотвратить заклинивание в наших тестах и ​​напомнила нам о коммерческих производителях апельсинового сока, которые выстраивают апельсины в очередь, чтобы выжать. Он оказался лучшим в нашем тесте на приготовление сока из капусты, в котором мы оценивали вкус, температуру, время до сока и урожай. Результаты были гладкими и относительно приятными.

Соковыжималка Best Slow

Соковыжималка HP Slow

Соковыжималка Hurom HP Slow Juicer выигрывает как в стиле, так и в функциональности. Изогнутая форма и обращенный назад носик для мякоти делают его особенно привлекательным.Наша любимая часть - это розовый, мятный или белый цвет, который идеально подходит для добавления ярких красок в ваш день. Соковыжималка HP Slow Juicer была проста в сборке и использовании, она давала хороший сок. Очистка с помощью двусторонней щетки для очистки тоже была легкой.

Самая быстрая соковыжималка

Фонтан сока Элит Бревиль amazon.com 450,00 долларов США

19495 руб. (33%)

Первоклассный JuiceFountain Elite компании Breville работает с крепкими фруктами и овощами быстрее (и тише!) , чем большинство соковыжималок, которые мы тестировали.Он работает на двух скоростях, поэтому вы можете выжимать сок как из твердых, так и из мягких ингредиентов. Результаты были гладкими, кремовыми и без мякоти.

Соковыжималка для цитрусовых

Соковыжималка для цитрусовых

Это устройство в стиле ретро-шик от Smeg с легкостью обработает сок из ваших апельсинов, лимонов, лаймов и других цитрусовых. Он бывает черного, кремового, пастельно-зеленого, розового, красного и пастельно-синего цвета, поэтому вы можете сочетать его с тележкой в ​​баре (или коктейлем).

Самая универсальная соковыжималка

Соковыжималка для всего медленного Kuvings williams-sonoma.com

599,99 долл. США

В этой соковыжималке есть все , от подающей трубки с широким горлышком, по которой можно выжимать жидкие ингредиенты, до нескольких фильтров для сока, смузи и мороженого. Он также поставляется с дополнительным ситечком с мелкими ячейками для мясных соков, хотя мы не обнаружили, что оно нам нужно.Три чистящих инструмента обеспечат вас всем необходимым, когда дело доходит до уборки; плюс устройство для открывания крышки на случай, если что-нибудь застрянет. Наша любимая и, вероятно, самая недооцененная функция? Ручка для переноски, позволяющая легко перемещать соковыжималку. Есть ли что-нибудь, о чем не подумал ?

Николь Папантониу, Институт хорошего домашнего хозяйства Заместитель директора лаборатории кухонной техники Николь руководит лабораторией кухонной техники Good Housekeeping, где она наблюдает за содержанием и тестированием кухонной и кухонной техники, инструментов и оборудования; Она опытный тестировщик и разработчик продуктов, а также создатель рецептов, обученная классическому кулинарному искусству и кулинарному питанию.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама - продолжить чтение ниже

Лучшие соковыжималки 2021 года: Breville, Cuisinart и др.

Центробежные соковыжималки быстрые, мощные и громкие - на вашей столешнице механическое жужжание и скорость могут создать такой звук, как будто машина собирается взлететь в космос .Это связано с тем, что соковыжималки этой разновидности имеют острые металлические зубья, которые при быстром вращении измельчают до мезги. Они лучше всего подходят для приготовления большого количества сока за короткий промежуток времени, но вам также нужно будет быстрее пить свой урожай; сок из центробежных моделей отделяется и окисляется быстрее и обычно содержит больше пены. Кроме того, некоторые считают, что тепло, выделяемое быстро движущимися частями центрифуги, снижает уровень питательных веществ в готовом соке. Однако с другой стороны, они обычно дешевле, чем их медленные аналоги.

Соковыжималки медленного действия, , также известные (к сожалению) как жевательные соковыжималки, разлагают продукты дольше, чем центробежные соковыжималки, потому что внутренний механизм вручную раздавливает и сжимает каждый кусок, когда он проходит через побег, а не разрывает его на части. На медленных соковыжималках побеги меньше, поэтому вам придется немного подготовить ингредиенты заранее, но из-за отсутствия тепла или быстро движущихся частей полученный сок имеет меньше пены и остается свежим немного дольше.Соковыжималки медленного действия тише, их легче чистить и, как правило, они немного меньше центробежных соковыжималок. Но они и дороже.


Как мы тестировали соковыжималки

Между подготовкой продуктов, осторожной подачей фруктов и овощей через желоб и тщательной очисткой фильтров с мякотью, отжим сока является довольно трудоемким процессом. Поэтому важно найти машину, которую вы хотите, чтобы использовал, несмотря на вложения времени и усилий.

Мы сосредоточили наше тестирование на трех наиболее распространенных проблемах соковыжималок: высокий выход сока / низкий выход пены, простота использования и легкость очистки.Чтобы сравнить подобное с подобным, мы сузили наш выбор продуктов до всех вертикальных соковыжималок, а не горизонтальных, поскольку последняя категория обычно дешевле, но намного больше и дает немного меньший выход. Высота, вес, размер и количество частей, которые необходимо собрать / разобрать, также сыграли роль в оценке.

Когда мы перешли к приготовлению сока, мы использовали одинаковое количество продуктов для каждой машины: половину неочищенного огурца, две моркови, половину неочищенного яблока, один стебель сельдерея, три больших листа капусты (вместе со стеблем), один кусок имбиря (с кожурой), 10 ягод винограда, 10 ягод черники и половину лимона (с кожурой).По одному мы подавали каждый предмет через желоб. Мы отметили выход мякоти, затем измерили сок и пену. Затем мы разобрали и очистили каждый продукт вручную, отслеживая, сколько очистки необходимо было для удаления остатков сока и мякоти.

Для каждой соковыжималки мы также рассмотрели следующие вопросы:

Насколько интуитивно понятен процесс сборки и использования? Есть ли у него какие-нибудь примечательные насадки или конструктивные особенности?

Большинство соковыжималок имеют аналогичные детали: контейнер для мякоти, кувшин для сока, корзину, лезвие или шнек, основание, лоток подачи и толкатель пищи.Мы отметили дополнительные функции, такие как кисти и альтернативные корзины, а также умные ручки, кнопки и скорости.

Хорошо ли собран? Оправдывает ли цена конструкция и простота использования?

Соковыжималки должны превращать вашу пищу в гладкую питьевую жидкость, поэтому вес и содержание машины должны соответствовать поставленной задаче. Для всех задействованных чистящих и волокнистых материалов важно, чтобы все части выдерживали работу.

Сколько места он занимает? Какая внешняя привлекательность?

Если вы собираетесь использовать соковыжималку регулярно, она займет много ценного прилавка.Но сколько? И если да, то вы в порядке с этим? Если нет, легко ли хранить?


Другие соковыжималки, которые мы тестировали.

Breville Juice Fountain Cold (180 долларов США) - это на уровень выше победившая модель, с более высокой ценой и более громоздким дизайном. Его было легко собрать, и у него был очень большой лоток, поэтому нам не нужно было заранее готовить нашу продукцию перед приготовлением сока. Но мы обнаружили, что его немного сложнее чистить, чем другие модели Breville, так как много волокон имбиря застряло в металлической сетчатой ​​корзине, к тому же он был самым громким из всех машин, которые мы пробовали.На 30 долларов дешевле выберите Juice Fountain Plus.

8 лучших соковыжималок 2021 года по мнению экспертов

Стоит ли покупать соковыжималку?

Приготовление сока - отличный способ добавить в свой рацион дополнительные витамины и минералы, - сказала Шана Спенс, RDN, диетолог из Нью-Йорка. Но если вы планируете включить соки в свой рацион, она порекомендовала использовать их в качестве добавки к пище, а не замены еды, поскольку сам по себе сок не обеспечивает все питательные вещества и клетчатку, в которых нуждается ваше тело.

«Я хочу особо подчеркнуть, что сок не следует рассматривать как еду. Если вы готовите сок, вы удаляете клетчатку », - сказала она. «Одно это не даст вам сытости, в которой вы нуждаетесь. Планируйте употребление сока во время еды ».

Соковыжималки извлекают жидкость из фруктов, овощей и даже орехов, отделяя ее от кожицы и мякоти, чтобы создать мягкий напиток. Они отличаются от блендеров, которые обрабатывают фрукты или овощи целиком для получения более густого напитка или пасты.

Дженнифер Вандерторн, программный директор компании Reboot, занимающейся оздоровлением и питанием, описала несколько распространенных типов соковыжималок:

  • Ручные соковыжималки - это ручные инструменты, которые выжимают сок из фруктов.Это самые простые и доступные соковыжималки, но они ограничены по типу и количеству сока (обычно используются только для цитрусовых).
  • Если вы хотите только приготовить сок из цитрусовых, электрическая соковыжималка намного проще (и менее грязная). Обычно они оснащают вращающуюся развертку, на которую вы нажимаете на цитрусовые, чтобы извлечь сок.
  • Наиболее распространенным типом соковыжималок является соковыжималка быстрого действия или центробежная соковыжималка . Эти соковыжималки используют крошечные гребни для измельчения фруктов и овощей, а затем вращают их в барабане, чтобы отделить сок от остальной продукции.В отличие от соковыжималок для цитрусовых, центробежные модели могут выжимать сок из разных фруктов и овощей и часто стоят дороже.
  • Соковыжималки медленного действия или соковыжималки для жевания «пережевывают» продукты на более медленной скорости и проталкивают сок через мелкое сито из нержавеющей стали. Они похожи на центробежные соковыжималки в том, что выжимают сок из различных фруктов и овощей. Несмотря на название, эти соковыжималки обычно производят сок с той же скоростью, что и центробежные соковыжималки, но намного тише (и дороже).Они также производят гораздо меньше пищевых отходов из-за более низкой скорости.

Сопутствующие товары

Лучшие соковыжималки 2021 года

Чтобы помочь вам найти подходящую соковыжималку для вас, мы собрали варианты с высокими оценками в разных ценовых категориях и в соответствии с рекомендациями экспертов.

Лучшая ручная соковыжималка: Zulay

Zulay Premium Quality Metal Lemon Lime Squeezer

Эта ручная соковыжималка для цитрусовых поставляется с двумя ручками для сжатия фруктов и средней частью для предотвращения выпадения семян.Эта соковыжималка представлена ​​в восьми цветах и ​​нескольких размерах, ее можно мыть в посудомоечной машине и она компактна, поэтому ее легко хранить вместе с остальными кухонными принадлежностями. Эта доступная по цене модель идеально подходит, если вы планируете использовать только сок из цитрусовых, таких как лимоны, лаймы и апельсины.

Лучшая доступная электрическая соковыжималка для цитрусовых: Black + Decker

BLACK + DECKER Соковыжималка для цитрусовых на 32 унции

Эта доступная соковыжималка потребляет 30 Вт и вмещает до 32 унций в основании, что делает эту модель идеальной для больших домов.Он оснащен расширителем, активируемым давлением, и изливом без подтекания, поэтому вы можете использовать соковыжималку в качестве кувшина для разливания напитков без переливания жидкости. Мякоть собирается в отдельную корзину для легкого удаления и очистки.

Лучшая электрическая соковыжималка для цитрусовых: Smeg

Соковыжималка для цитрусовых Smeg

Эта соковыжималка имеет элегантный дизайн в стиле ретро, ​​как и другие кухонные приборы Smeg. Эта электрическая соковыжималка оснащена двигателем мощностью 80 Вт, что позволяет пользователям извлекать сок из лимонов, лаймов, апельсинов и даже грейпфрутов.Он имеет встроенный датчик, который активируется, когда фрукт прижимается к расширителю, и сок течет в чашу без подтеков. Эти соковыжималки представлены в шести цветах и ​​очень компактны для удобного хранения.

Сопутствующие

Лучшая центробежная соковыжималка для семей: Breville

Breville BJE430SIL Juice Fountain Холодная центробежная соковыжималка

Эта соковыжималка больше (и дороже), чем другие центробежные модели, но может делать большие партии сока без остановки. У него очень широкий лоток для сока из целых фруктов (предварительно не нарезая продукты!).Juice Fountain Cold потребляет 850 Вт и имеет две скорости: 1300 об / мин и 6500 об / мин, в зависимости от того, из каких продуктов вы готовите сок. Эта модель также поставляется с кувшином вместимостью до 70 унций, который можно легко закрыть и заморозить.

Лучшая доступная центробежная соковыжималка: Cuisinart

Cuisinart Compact Juice Extractor

Если вы хотите заняться соковыжималкой, но не готовы раскошелиться, эта доступная по цене соковыжималка идеально подходит для вас. Эта модель может выжимать сок из фруктов и овощей и вмещает 16 унций сока и 40 унций мякоти.Он потребляет 500 Вт и оснащен регулируемым носиком, съемным контейнером для мякоти и щеткой для легкой очистки. Светодиодный экран сообщает вам, когда ваш сок готов, и контейнер для сока можно заменить во время приготовления сока, что полезно при приготовлении большой партии сока.

Лучшая центробежная соковыжималка: Nutribullet

NutriBullet Juicer Pro

NutriBullet наиболее известна своими блендерами, но ее высококлассная соковыжималка имеет множество дополнительных функций, включая три скорости: высокую, низкую и турбо, а также два лотка разных размеров. для размещения различных видов продукции.Эта модель потребляет 1000 Вт, а также поставляется с дополнительными деталями для производства и хранения сока, включая бутылки с собой, лотки для морозильной камеры и щетку для очистки. Компоненты можно мыть в посудомоечной машине и легко снимать.

Сопутствующие товары

Лучшая соковыжималка с дополнительными функциями: Hurom

Hurom H-AA Slow Juicer

Эта высококлассная соковыжималка предлагает все необходимое для приготовления сока. Он также вращается с более низкой скоростью (43 пм) и эффективной мощностью (150 Вт) и оснащен рычагом управления, который определяет, сколько мякоти вы хотите добавить в сок.Уникальной особенностью соковыжималки Hurom’s является ее универсальность: вы можете выжимать сок из фруктов, листовой зелени, орехов и овощей, а также готовить тофу и мороженое. Пользователи могут просто промыть сок водой, а детали легко снимаются.

Лучшая соковыжималка для жевания: Nama

Соковыжималка Nama Cold Press

Эта соковыжималка с высокими оценками также использует низкие скорости и эффективную мощность для сохранения большего количества питательных веществ и ароматов в соке. Она более доступна по цене, чем другие соковыжималки для жевания, и относительно компактна (что означает меньше места для хранения).Эта модель поставляется с тремя фильтрами, позволяющими готовить шербеты, смузи и даже ореховое молоко. Эта соковыжималка также поставляется со съемным контейнером для мякоти и щеткой для очистки для легкой очистки. Пользователи могут легко хранить до 60 унций сока для будущего использования.

Сопутствующие товары

Как покупать соковыжималку

Эксперты, которым мы консультировались, поделились функциями, на которые следует обратить внимание при покупках.

  • Соковыжималки размера . Подумайте, сколько у вас места для хранения и сколько сока вы получите за обычную партию.По словам Вандерторна, семье, состоящей из одного человека, скорее всего, не потребуется производить более 20 унций сока за один присест.
  • Некоторые соковыжималки производят значительный шум . Центробежные соковыжималки похожи на блендер, в то время как соковыжималки для жевания работают намного тише.
  • Некоторые модели поставляются с контейнерами для хранения , которые легко прикрепляются к модели и могут быть охлаждены. «Если вы планируете готовить сок партиями, ищите модели, которые предлагают собственное хранение», - сказала Эрин Нелла, старший диетолог в U.C Медицинский центр Дэвиса.
  • Ручные соковыжималки обычно стоят менее 25 долларов, в то время как электрические соковыжималки могут стоить от 30 до 150 долларов. Центробежные соковыжималки обычно стоят от 100 до 200 долларов, а соковыжималки для жевания стоят от 250 до 500 долларов.

Соковыжималки необходимо чистить после каждого использования, сказала Нелла. Ищите модели с легко снимаемыми деталями, которые можно мыть в посудомоечной машине. По словам Крокера, поиск соковыжималки с минимальным количеством компонентов не только сэкономит вам время на очистку, но и увеличит ваши шансы на самом деле развить привычку регулярно готовить сок.

Связанные

Следите за последними новостями из руководств и рекомендаций NBC News по покупкам и загрузите приложение NBC News для полного освещения вспышки коронавируса.

Ханна Хорват, магазин СЕГОДНЯ

Ханна Хорват - репортер по личным финансам из Нью-Йорка. В настоящее время она пишет для Policygenius, а ее работы публиковались в Business Insider, MSN, Inc Magazine и других.

7 лучших соковыжималок 2021 года

Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших процесс обзора здесь.Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

Соковыжималка поможет вам увеличить количество и разнообразие свежих, богатых питательными веществами фруктов и овощей в вашем рационе. Соковыжималки извлекают жидкость из всех видов продуктов, отделяя ее от жесткой кожицы, семян и волокнистой мякоти, чтобы создать гладкие, легко пьющиеся и вкусные напитки.

Многие витамины и минералы, содержащиеся во фруктах и ​​овощах, растворимы в воде, поэтому сок очень питателен - тем более, если вы объедините в одном соке фрукты и овощи разных цветов.Остатки мякоти от сока можно даже использовать в других рецептах, чтобы свести к минимуму пищевые отходы.

Когда вы выбираете соковыжималку, ваше первое решение - выбрать центробежную или жевательную соковыжималку (подробнее об этом позже). Вы также захотите рассмотреть типы сока, который вы хотите приготовить, сколько людей вы будете обслуживать на регулярной основе и сколько места для хранения у вас есть. Мы провели исследование, чтобы помочь вам выбрать соковыжималку для дома.

Вот наша подборка лучших соковыжималок.

Окончательный вердикт

Нашим фаворитом является соковыжималка Omega J8006HDS Nutrition Center, которая имеет уникальный процесс двойной экстракции и производит высококачественный сок со свежим вкусом с минимальным количеством пены и отходов. Если вы ищете что-то меньшее и более доступное, попробуйте компактный фонтанчик для сока Breville BJE200XL. Простота использования делает его идеальным для новых соковыжималок.

Размер

Соковыжималки варьируются от небольших ручных прессов для цитрусовых, которые могут поместиться в кухонном ящике, до серьезных приборов, которые занимают место кофеварки.Подумайте, из чего вы хотите сок и как часто вы будете его готовить.

Ручной пресс для цитрусовых подойдет, если вы не против выжимать апельсины, но если вам нужна литр сока каждое утро для всей семьи, небольшая автоматизация может стоить места, которое занимает прибор. Если вы хотите приготовить сок из моркови, сельдерея, пырей и яблок, вам понадобится электрическая модель. Будете ли вы хранить его на прилавке, чтобы использовать каждый день, или будете хранить в кладовой и выносить, когда вам это нужно?

Ель / Иордания Провост

Целлюлоза или нет целлюлозы?

Когда дело доходит до соковыжималки для цитрусовых, достаточно просто выжать сок через ситечко, если вы хотите удалить мякоть.С электрическими соковыжималками процесс другой. Соковыжималки изначально были разработаны для производства прозрачного жидкого сока, оставляя твердые частицы позади; В наши дни многие соковыжималки позволяют получить больше или меньше мякоти, оставляя за собой жесткую кожуру, волокнистые кусочки и твердые семена.

Ель / Шарон Леман

Шум

Ручные соковыжималки практически бесшумны, но электрические соковыжималки производят немного больше шума. Центробежные соковыжималки вращаются очень быстро, производя звук, похожий на шум блендера.Некоторые лучше изолированы, но они никогда не будут полностью тихими. Жевательные соковыжималки хоть и не бесшумны, но не издают такого быстро вращающегося звука. Вместо этого они могут издавать странный скрип, пока соковыжималка измельчает фрукты и овощи. Звук не очень громкий, поэтому, если вы собираетесь готовить сок до того, как все проснутся к завтраку, соковыжималка для жевания позволит всем уснуть допоздна. Если шум не является проблемой, центробежная соковыжималка будет дешевле.

Принадлежности

Некоторые соковыжималки способны не только на это - например, измельчать мясо или выдавливать тесто для макарон.Эти модели идеально подходят для людей, у которых мало места на кухне, потому что они могут использоваться как для приготовления сока, так и для приготовления ужина.

Если кто-то уверен, что будет готовить сок каждый божий день, эти дополнительные функции могут просто означать, что нужно хранить больше вещей без особой дополнительной выгоды. Если это так, менее дорогая соковыжималка без излишеств могла бы быть лучшей покупкой.

Ель / Шарон Леман

Ручные расширители и соковыжималки для цитрусовых

Это самые простые соковыжималки, которые вы найдете.В развертках используется ребристый конусообразный кусок, который вы вдавливаете в центр разрезанной половинки цитрусовых. В зависимости от стиля вы либо крутите развертку, либо плод, чтобы выдавить сок. Развертки эффективны, но они могут запачкать, так как фрукт находится у вас в руке. В то время как некоторые развертки очень просты, другие включают в себя сетчатые фильтры или возможность измерения сока по мере его производства.

Соковыжималка для цитрусовых похожа на большие прессы для чеснока, в которые помещается половина лайма, лимона или апельсина. Они предназначены для выдавливания сока, просто надавливая на разрезанную половину.Большинство из них предназначены для фруктов определенного размера, поэтому вам может понадобиться несколько соковыжималок, если вы предпочитаете соковыжимать самые разные. К счастью, некоторые соковыжималки подходят как для лаймов, так и для лимонов. Некоторые соковыжималки для цитрусовых отлично справляются с извлечением сока из граната.

Ель / Иордания Провост

Большинство соковыжималок для цитрусовых - это небольшие ручные инструменты, но есть и более крупные версии. Эти более крупные модели размещают соковыжималку над контейнером для сбора сока и имеют большой рычаг для отжима фруктов, что делает их идеальными для больших партий.Эти соковыжималки, как правило, предназначены для коммерческих пользователей, но некоторые из них вполне доступны для домашних пользователей, которые любят утренний апельсиновый сок. Однако они также намного крупнее ручных соковыжималок, поэтому вам потребуется больше места для хранения.

Электрическая соковыжималка для цитрусовых

Если ручное развертывание кажется хорошим методом, но требует слишком много усилий, электрическая соковыжималка для цитрусовых значительно облегчит эту работу. В этих соковыжималках расширитель вращается достаточно быстро, чтобы извлечь сок, который обычно собирается в удобном контейнере.В некоторых электрических соковыжималках для цитрусовых пользователь удерживает фрукты на расширителе, в то время как в других есть держатель для фруктов, что делает процесс менее беспорядочным.

Центробежные соковыжималки

Центробежные соковыжималки используют крошечные зубцы для измельчения фруктов и овощей, таких как морковь, яблоки, сельдерей и др., В мякоть, которая затем вращается в барабане для отделения сока (с использованием центробежной силы). Многие из этих соковыжималок также имеют отверстие для выброса кожуры, семян и оставшейся мякоти.Некоторые модели также позволяют пользователям контролировать, сколько мякоти они хотят в соке, давая им возможность ограничить отверстие для выброса мякоти - чем больше вы это сделаете, тем меньше мякоти будет в вашем соке. Они также могут быть очень удобны для приготовления сока из помидоров для приготовления домашнего томатного сока, томатного соуса или томатной пасты.

Соковыжималка для жевания

Соковыжималки для пережевывания работают медленно, измельчая фрукты и овощи, вместо того, чтобы иметь барабан, который быстро натирается и вращается. Хотя жевательные соковыжималки иногда называют тихоходными соковыжималками, это относится к скорости их частей; они могут производить сок так же быстро, как центробежные соковыжималки.Соковыжималки для пережевывания также намного тише, часто производя лишь легкий скрип и урчание.

Соковыжималки для жевания, как правило, дороже, чем другие типы, но они могут выжимать сок из гораздо большего количества продуктов, включая ростки пшеницы и листовую зелень. Вы найдете соковыжималки для жевания в двух стилях: вертикальном и горизонтальном. Горизонтальные соковыжималки имеют тенденцию быть более мощными и эффективными, а вертикальные модели, как правило, немного более доступными.

Ель / Иордания Провост

Блендеры

Хотя блендеры технически не являются соковыжималками, сегодня продается много моделей, которые могут «выжимать» целые фрукты и овощи, включая кожуру и семена, которые традиционная соковыжималка могла бы отфильтровать.На самом деле они так тщательно перемешивают еду, что все превращается в крошечные кусочки. Преимущество сока этого типа заключается в том, что он содержит всю клетчатку и питательные вещества, содержащиеся в кожуре и семенах. Однако некоторые кожуры и семена могут быть горькими, поэтому полученный сок может быть не таким вкусным, в зависимости от фруктов, которые вы используете.

Одно из основных возражений против соковыжималок заключается в том, что для их очистки может потребоваться больше времени, чем для производства одной или двух литров сока. Хотя это может быть правдой для некоторых моделей, другие намного проще чистить.Некоторые модели даже поставляются с чистящими инструментами и щетками, которые призваны облегчить процесс.

Многие ручные соковыжималки для цитрусовых можно мыть в посудомоечной машине, и если их нужно мыть вручную, процесс будет безопасным и легким. Электрические соковыжималки - это совсем другая история. Некоторые из них могут иметь детали, которые можно мыть в посудомоечной машине, но другие могут потребовать мытья рук.

Центробежные соковыжималки обычно имеют барабан с крошечными острыми зубцами, очень похожий на очень мелкую терку. Будьте осторожны при обращении с барабаном, так как его легко порезать.Если барабан нельзя мыть в посудомоечной машине, чистка зубов и отверстий для натяжения может быть довольно утомительной, особенно если выжимаемая пища содержит много крошечных волокон. Если чистка вызывает беспокойство, ищите соковыжималки с барабанами со съемным дном, потому что их намного легче ополоснуть.

Соковыжималки для жевания не имеют крошечных острых зубцов, поэтому они более безопасны и их легче чистить. Однако у них есть натяжные экраны, через которые может попасть пища. Если все детали можно мыть в посудомоечной машине, очистка будет намного проще.

Совет по очистке

Если соковыжималка не имеет собственных чистящих инструментов, зубная щетка или другая маленькая щетка могут быть очень полезны для удаления мелких кусочков с крошечных зубов. По возможности лучше всего производить чистку сразу после приготовления сока, но если барабан нельзя очистить сразу, рекомендуется замочить его, чтобы ослабить остатки пищи и предотвратить их высыхание и прилипание.

Ель / Иордания Провост

Hurom

Первоначально компания Hurom предлагала медленные соковыжималки по более высокой цене, но с тех пор компания представила качественные тихоходные соковыжималки по более доступным ценам.У них также есть электрическая соковыжималка для цитрусовых, и они предлагают соковыжималки в пастельных тонах вместе с более индустриальной отделкой из нержавеющей стали.

Омега

Если вы ищете горизонтальную соковыжималку для жевания, обратите внимание на бренд Omega. Компания производит соковыжималки такого типа на протяжении многих лет, производя неизменно качественную продукцию. У них также есть несколько вертикальных соковыжималок по более низкой цене.

Ель / Шарон Леман

Как пользоваться соковыжималкой?

Соковыжималки бытовые либо ручные, либо электрические.Ручные соковыжималки требуют, чтобы вы сами выжимали сок из фруктов или овощей, в то время как электрические соковыжималки, как правило, менее трудозатратны - вы просто загружаете выбранные фрукты или овощи в машину, и она делает всю работу за вас.

В чем разница между соковыжималкой и блендером?

Соковыжималки отжимают или измельчают мякоть фруктов или овощей для извлечения жидкости. С другой стороны, блендеры измельчают пищу настолько мелко, что все, включая любые семена или кожуру, которые вы оставляете, превращается в крошечные кусочки и смешивается вместе.Хотя блендеры технически не являются соковыжималками, существует множество моделей, которые продаются из-за их возможностей приготовления сока.

Сколько стоит соковыжималка?

Соковыжималки для цитрусовых с ручным управлением являются самыми дешевыми и могут стоить менее 10 долларов. Соковыжималки для жевания начинаются примерно с 100 долларов и идут вверх, в то время как центробежные соковыжималки, как правило, находятся где-то посередине.

Какую соковыжималку легче всего чистить?

Ручные соковыжималки легче всего чистить, потому что они, как правило, самые маленькие и простые в использовании, но их можно использовать только для определенных продуктов; многие из них также можно мыть в посудомоечной машине.Электрические соковыжималки более сложны. Некоторые модели могут иметь детали, которые можно мыть в посудомоечной машине, но для других может потребоваться ручная стирка, что может быть затруднительно, если семена или мякоть застрянут.

Небольшой совет: если ваша соковыжималка не оснащена собственными чистящими средствами, зубная щетка или другая маленькая щетка могут помочь вам удалить небольшие остатки мякоти.

Донна Карри - автор поваренной книги и автор книги The Spruce Eats. Помимо составления списка лучших соковыжималок, она протестировала и рассмотрела три соковыжималки.Недавно Донна была впечатлена соковыжималкой Omega Juicers NC900HDC Premium, которая, по ее словам, не только хорошо готовит сок, но и «занимает свое место на кухне» благодаря своим дополнительным функциям.

Этот обзор был обновлен Шэрон Леман, зарегистрированным диетологом-диетологом, который специализируется на тестировании небольшой кухонной техники и обзорах для The Spruce Eats. Она также рассмотрела несколько соковыжималок из этого списка, включая Omega Juicer, Breville Juice Fountain Cold и Breville Juice Fountain Compact.

лучших соковыжималок на 2021 год - CNET

Есть много причин, чтобы начать пить сырой сок. Возможно, вы хотите добавить в свой рацион дополнительную порцию овощей или фруктов.А может, вам просто нравится вкус. Если вы хотите пить больше сока, выберите лучшую соковыжималку для ваших нужд. Тем не менее, есть несколько вещей, которые вы должны знать об использовании соковыжималки в первую очередь, поэтому мы протестировали восемь из самых продаваемых и получивших самые высокие оценки центробежных соковыжималок, чтобы выяснить, какие из них дадут вам больше всего OJ для вашего апельсина.

Соковыжималки начального уровня производят процеженный сок за секунды, поскольку лезвия вращаются с высокой скоростью, чтобы измельчить продукты и протолкнуть их через сетчатое сито. Эти центробежные машины могут быть шумными и грязными, но ничто не сравнится со свежим соком в домашних условиях, особенно если вы используете продукты собственного производства.Вы должны быть уверены, что ваша соковыжималка имеет достаточную мощность (ни у кого нет времени на ручную соковыжималку, когда они пытаются выйти из дома утром), имеет достаточно большую подающую трубку для даже больших кусков продуктов и проста в использовании. чистить. Если вы ищете именно это, возьмите себе зеленый сок или ореховое молоко и продолжайте читать наши подборки лучших соковыжималок на 2021 год - вот как все это встряхивает.

Сейчас играет: Смотри: Пять вещей, которые нужно знать перед покупкой соковыжималки

1:07

Молли Прайс / CNET

Гамильтон-Бич показал наилучшие результаты, когда дело дошло до получения максимального количества цитрусового сока из апельсинов и зеленого сока из капусты (лучшие фрукты и овощи для получения сока, которые можно найти в большинстве списков продуктов).Мы также тестируем яблочный сок, чтобы увидеть, как соковыжималка обрабатывает твердые фрукты (вы найдете этого победителя ниже). Эта соковыжималка мощностью 800 Вт имеет только одну скорость. Все остальные соковыжималки, которые мы тестировали, были соковыжималками с двумя передачами и имели как минимум две скорости, но мы не сочли это необходимым.

При цене всего 60 долларов, Big Mouth также получает звание лучшей соковыжималки с ограниченным бюджетом на сегодняшний день, когда вы хотите приготовить сок из фруктов и листовых овощей. Его тоже можно мыть в посудомоечной машине, что, на мой взгляд, не менее важно, чем качество сока.Моя единственная жалоба заключается в том, что у Big Mouth нет емкости для сока, которую можно было бы разместить под носиком. Многие другие модели включают это, но если вы наливаете сок прямо в свой стакан или кувшин, это не должно быть проблемой.

Молли Прайс / CNET

Верная бревильской форме, эта вертикальная соковыжималка казалась высококлассной и отлично выглядела.Breville JE98XL был очень близок к Hamilton Beach как лучшая соковыжималка, когда дело касалось производительности, и дал мне лучший выход яблочного сока в группе. Эта двухскоростная соковыжималка Breville на 850 ватт стоит 120 долларов, но у нее есть несколько приятных функций.

Включает кувшин для сока объемом 1 литр и, что более важно, «пеноотделитель». Этот удобный разделитель внутри кувшина сохраняет пенистый верхний слой вашего сока, пока вы наливаете хороший напиток. Как и все соковыжималки в этом списке, вы также получите щетку для очистки корзины с сетчатым ситом внутри соковыжималки.

Молли Прайс / CNET

Соковыжималка Oster JusSimple выигрывает за лучший дизайн.Им было легко пользоваться и легко чистить. Спортивное красное покрытие фильтра облегчает очистку, чем модели из металла без покрытия. Удобный вращающийся носик с открытым и закрытым положениями предотвращает попадание сока на столешницу из загрузочного желоба.

JusSimple также имеет широкое 3-дюймовое горлышко, поэтому вы будете меньше измельчать, чтобы ваши продукты поместились в соковыжималку. Быстрый набор с подсветкой добавляет изысканности этой модели. Хотя это не дало мне лучших результатов (Oster занял четвертое место из восьми), пользоваться им было приятно, и я был бы счастлив дать ему постоянный дом на своей столешнице, если бы он был в продаже.

Другие модели


Три соковыжималки, указанные выше, показали наилучшие результаты, но я протестировал в общей сложности восемь соковыжималок. Вот другие пять моделей:

Будьте в курсе

Получайте последние технические новости с ежедневными новостями CNET каждый будний день.

  • Центробежная соковыжималка Kuvings серии NJ : Этот сок занял третье место в производстве сока.Немного дороговато - 149 долларов, но хорошая ставка, если вы когда-нибудь увидите его в продаже.
  • Bagotte DB-001 : Эта соковыжималка стоит всего 60 долларов и представляет собой бюджетную модель, которая может выполнять свою работу.
  • Mueller Austria : Эта соковыжималка мощностью 1100 Вт была слишком средней по производительности, чтобы оправдать ее цену в 150 долларов.
  • Cuisinart CJE-1000 : Выглядит отлично, но работает плохо. Это также крутые 179 долларов.
  • Black + Decker : Эта соковыжималка была худшей из наших, но это доступный способ попробовать свои силы в приготовлении сока всего за 40 долларов.

Как работает тестирование соковыжималки


Тестирование соковыжималок означает, ну, выжимку сока. Мы собрали яблоки, апельсины и капусту, чтобы испытать эти соковыжималки с различной текстурой продуктов.

Молли Прайс / CNET

Яблоки

Чтобы проверить работу соковыжималки на высокой скорости, я вырезал сердцевину и разрезал на четыре части три красных яблока (в этом раунде тестирования я использовал органические яблоки Gala).Затем я взвесил яблоки, пустую емкость для сока и пустую соковыжималку на больших кухонных весах. Затем я выжимал сок из яблок на высокой скорости соковыжималки или, если было несколько скоростей, на рекомендованной в руководстве скорости для яблок.

Молли Прайс / CNET

Получился розовый сок со светло-коричневой мякотью. Когда приготовление сока было завершено, я измерил заполненную емкость для сока и соковыжималку с остатками яблок, чтобы определить, сколько сока вышло из яблок и сколько яблок оказалось в контейнере для мякоти.Это тот же метод, который я использовал для апельсинов и капусты.

Апельсины

Я очистил три апельсина от кожуры и удалил волокнистую мякоть в центре. Я измерил их, а также пустую соковыжималку и емкость для сока. В зависимости от размера желоба соковыжималки я разрезал апельсины на клинья, которые соответствовали желобу.

Свежий апельсиновый сок может быть очень пенистым.

Молли Прайс / CNET

Для приготовления апельсинового сока я установил соковыжималку на низкую скорость, что подходит для мягких фруктов, таких как апельсины.Когда соковыжималка была готова, я снова все взвесил и сделал заметки.

Kale

Тестирование соковыжималки было бы неполным без листового зеленого элемента. Здесь стоит отметить, что большинство центробежных соковыжималок не подойдут так же хорошо, как соковыжималка холодного отжима (также известная как соковыжималка с медленным пережевыванием) для извлечения сока из зелени. Тем не менее, это возможно, и некоторые центробежные соковыжималки справятся с этой задачей.

Сок из капусты, безусловно, красочный.

Молли Прайс / CNET

Как и в тестах на яблочный и апельсиновый соки, я измерил и записал вес оборудования, а также трех больших листьев капусты.(Здесь нет необходимости обрезать; стебли капусты имеют большую питательную ценность и пройдут через соковыжималку.) Я действительно видел гораздо меньше объема, когда дело дошло до сока капусты, поэтому, если вы увлечены приготовлением сока из листовых продуктов, соковыжималка для жевания может быть лучше для вас.

Все сравниваемые модели

22

Центробежные соковыжималки подходят для обработки апельсинов, яблок и многих других фруктов и овощей. Когда дело доходит до зелени, центробежная соковыжималка - не лучший выбор.Важно подумать о том, из чего вы будете готовить сок чаще всего.

Конечно, во всех трех тестах я принимаю во внимание и другие факторы, помимо данных о весе. Я бы рекомендовал поискать соковыжималку с широкой горловиной, около 3 дюймов. Это значительно сократит объем подготовки, который вам нужно сделать перед тем, как приготовить сок. Я также большой поклонник прилагаемых кувшинов для сока с отделителями пены (хотя это того стоит, я также предпочитаю апельсиновый сок без мякоти).

Другие удобные дополнительные функции включают щетки (в большинстве соковыжималок есть одна), а также колпачок, закрывающий носик, и присоски на основании соковыжималки, чтобы удерживать ее на стойке.

Независимо от того, какую электрическую соковыжималку вы выберете, держу пари, вы получите много удовольствия от превращения дополнительных фруктов или домашних продуктов в высокий стакан освежающего сока. Веселье даже не должно останавливаться на достигнутом. Что я сделал со всем своим тестовым соком? Я приготовил замороженный сок.

Оранжевый ледяной лед просто ждет лета.

Молли Прайс / CNET

Больше еды и напитков на 2021 год

9 лучших соковыжималок 2021 года: Как выбрать соковыжималку

Если вы тот, кто постоянно жаждет салатов или просыпается взволнованным, чтобы приготовить смузи по утрам, довольно легко получить ежедневную дозу фруктов и овощей.Но для тех из нас, кто предпочел бы отказаться от листовой зелени и ростков, это может показаться намного сложнее.

По данным Центров по контролю за заболеваниями, только один из 10 взрослых достигает рекомендуемого количества, которое составляет около двух чашек фруктов и овощей каждый день. Конечно, ежедневное потребление может принести вашему организму много пользы, поэтому, если вы боретесь, приготовление сока может быть одним из способов помочь вам в этом.

Кроме того, приготовив собственный сок дома, вы можете настроить его по своему вкусу, добавив сладкие варианты, такие как разноцветный свекольный и морковный сок, или богатые овощами, такие как зеленый сок Марты Стюарт, повышающий иммунитет.

Хотя Дана Уайт, диетолог и автор книги «Здоровое, быстрое и легкое приготовление сока», отметила, что приготовление сока не должно быть единственным способом добавления продуктов в свой рацион. «Это определенно хороший вариант для включения в микс», - сказала она. «Вы получаете обширный список различных витаминов и минералов, в зависимости от того, какой сок вы выберете, и это также хороший способ сохранить гидратацию». Но в то же время вы теряете некоторые питательные вещества в процессе приготовления сока.

Если вы хотите, чтобы приготовление сока стало частью вашей повседневной жизни, мы попросили экспертов поделиться своими советами по выбору соковыжималки и лучшими вариантами для покупки сейчас.

Как выбрать соковыжималку

Когда дело доходит до выбора соковыжималки, есть два основных типа, и каждый из них имеет свои уникальные функции.

  • Центробежные соковыжималки являются наиболее распространенными на рынке, сказал Уайт. Кроме того, они, как правило, самые доступные. У этих соковыжималок есть вращающиеся лезвия, которые разрезают продукт, а затем сжимают его через мелкоячеистый фильтр, отделяющий сок от мякоти.
  • Соковыжималки (также известные как соковыжималки холодного отжима) используют метод измельчения.«Они работают медленнее и часто требуют, чтобы вы нарезали продукты перед приготовлением сока», - сказал Сэмми Хабер Брондо, диетолог из Нью-Йорка. Они, как правило, дают более сухую мякоть, получая до последней капли сока из ваших фруктов и овощей.

Лучшие соковыжималки по мнению экспертов

Breville Juice Fountain Plus

Haber Brondo рекомендовал эту центробежную соковыжималку от Breville по двум основным причинам: она быстро сжимает сок - вы можете получить чашку сока менее чем за пять секунд! - И это не требует никакой подготовки, так как в желоб можно засовывать целые фрукты.

Breville Juice Fountain Compact

White сказала, что использует эту более компактную версию соковыжималки Breville's Juice Fountain. Благодаря многим из тех же функций, что и выше, меньшая форма отлично подходит, когда вам не хватает места на стойке.

Hurom HP Slow Juicer

Хотя это один из самых дорогих вариантов, Хабер Брондо сказала, что ценит компактность и множество функций. Медленная соковыжималка может занять больше времени, но, по словам производителя, низкоскоростная технология гарантирует, что вы получите все до последней капли сока, поэтому ничего не пропадет зря.Помимо сока, вы можете использовать машину для приготовления орехового молока, сорбета и многого другого.

Соковыжималка Hamilton Beach

«Это огромный бонус, когда ваша соковыжималка имеет большой контейнер для мякоти», - отметил Уайт. «Вы же не хотите, чтобы вам казалось, что вам нужно десять раз очистить машину, чтобы получить одну порцию сока».

Эта машина отвечает всем требованиям. Желоб достаточно большой для целых фруктов и овощей, поэтому никаких подготовительных работ не требуется. Кроме того, все съемные части можно мыть в посудомоечной машине, что упрощает очистку.

Omega Cold Press 365

Хотя Уайт сама не использовала эту машину, она сказала, что слышала многообещающие отзывы об этой модели от Omega. Бренд заявляет, что процесс холодного отжима подвергает продукты воздействию меньшего количества кислорода, что помогает удерживать больше питательных веществ. Кроме того, он тихий и не оставляет пенки на поверхности сока.

Соковыжималки с самым высоким рейтингом

Соковыжималка Cuisinart Compact

Эта соковыжималка Cuisinart доказывает, что вам не нужен прибор, который заменяет вашу столешницу, чтобы она была эффективной.Эта модель вмещает до 16 унций свежевыжатого сока за секунды, также работает бесшумно и имеет регулируемый носик для контроля капель.

NutriBullet Juicer Pro

Возможно, у вас уже есть Magic Bullet на кухне, но соковыжималка NutriBullet стоит того, чтобы увеличить размер. Трудно отказаться от трех скоростей, легко очищаемых деталей и большого количества аксессуаров для хранения.

Соковыжималка Mueller Austria Ultra

Эта соковыжималка Mueller Austria, получившая более 20 000 пятизвездочных оценок на Amazon, отлично подходит для тех, кто ищет бюджетный вариант, которому они могут доверять.Он имеет две скорости отжима сока: низкую для более мягких фруктов и высокоскоростную для более сытных продуктов, таких как морковь, капуста или свекла. Двигатель автоматически отключается, если обнаруживает застревание, что позволяет системе работать на высоком уровне.

Соковыжималка Aicook Slow Masticating

Не любите целлюлозу? Эта соковыжималка для жевания отделяет твердые частицы, так что у вас остается вкусный напиток. Тихий мотор отлично подходит для тех, кто рано встает, которые хотят приготовить сок, не разбудив всю семью.

Чтобы узнать больше о таких историях, посетите:

Подпишитесь на наши информационные бюллетени «Что мы любим» и «One Great Find» и загрузите наше приложение СЕГОДНЯ, чтобы узнавать о предложениях, советах по покупкам, недорогих продуктах и ​​многом другом!

Эмма Стессман - помощник редактора Shop TODAY.

Сделайте свой собственный сок и сэкономьте деньги с этими выборами

ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА СОКОВЫЕ СОКОВИНЫ:


Здоровое питание не обязательно требует жесткой, жалкой диеты и подсчета калорий в приложении.Блендеры, фритюрницы и соковыжималки - это простые устройства, которые могут изменить ваш способ питания. Если вы уже разбираетесь в фруктах и ​​овощах, приготовление сока - отличный способ выжать максимум питательных веществ из того, что вам уже нравится. Пить зеленый сок намного быстрее, чем есть салат в машине - не говоря уже о том, что эти цитрусовые напитки , так что освежают. Кроме того, приготовление сока - это способ избавиться от овощей, которые вам не особенно нравятся. В соке яблока и сельдерея вы в основном просто попробуете яблоко, но получите питательные вещества и преимущества обоих.

Если вы хотите заняться домашним приготовлением сока - молодец! Вы, вероятно, сэкономите кучу денег на купленных в магазине соках, которые могут стоить до 12 долларов за 12 унций. бутылка. Однако, когда дело доходит до приготовления сока, соковыжималка, которую вы используете, действительно может улучшить или испортить ваш опыт. Не волнуйтесь, мы здесь, чтобы помочь. Для начала мы составили список соковыжималок с самым высоким рейтингом и лучшими отзывами. (И если вы находитесь на рынке по сделке в Черную пятницу, Киберпонедельник или Prime Day, полезно знать, какие устройства являются лучшими, чтобы к началу продаж вы знали, какое из них купить.)

Примечание. В этот список входят как жевательные, так и центробежные соковыжималки.

Что такое жевательная соковыжималка?

Рад, что вы спросили. Соковыжималка для жевания (также известная как соковыжималка холодного отжима) перерабатывает сок медленнее и тише, по сути выжимая сок из ваших продуктов. Этот метод практически не генерирует тепла (отсюда и название соковыжималки холодного отжима), поэтому вам не нужно беспокоиться о разрушении каких-либо питательных веществ.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: 7 лучших ручных соковыжималок, чтобы выжать максимум из фруктов и овощей

Что такое центробежная соковыжималка?

Центробежная соковыжималка использует метод «отжима», который быстрее и обычно немного громче, чем соковыжималка для жевания.Он использует центробежную силу на высокой скорости для извлечения сока из продуктов. Ведутся споры о том, убивает ли тепло, создаваемое вращающимися соковыжималками, значительное количество термочувствительных витаминов и полезнее ли сок холодного отжима.

Действительно ли медленные соковыжималки лучше?

Как мы уже говорили: в то время как в традиционной соковыжималке используется быстро вращающееся лезвие, которое может сильно нагреваться, соковыжималка с медленным вращением может извлекать сок, используя механизм отжима. Здесь нет лезвий, поэтому соковыжималка будет выдавливать сок из фруктов и овощей вместо того, чтобы измельчать их.Медленная соковыжималка сохранит наибольшее количество питательных веществ, а также позволит приготовить более гладкий напиток без каких-либо кусочков мякоти. (Думайте о соковыжималке немедленного действия как о более мощном блендере.) Итак, если вы ненавидите мякоть и хотите получить максимум от фруктов и овощей, то медленная соковыжималка будет для вас лучше.

Leave a Comment

Название

% Экстракт апельсинового сока

% Экстракт яблочного сока

04

0 9604

0 Экстракт 9604

0 сока Кале

Багот

70.07%

67.20%

22,86%

Черный + Decker

61,83%

63,470009

000

63,47% Breville

72,26%

75,61%

38,76%

Cuisinart

67.72%

62,05%

17,94%

Гамильтон Бич

76,55%

65,31000

9609

65,31%

04 9609

73,46%

72,25%

23,83%

Мюллер Австрия

71.91%

59,73%

23,17%

Oster

76,23%

63.38%

03

63.38%

03

63.38%

03