Разное 

Какие кухни: Лучшие кухни 2021. Какую кухню лучше купить и как ее правильно выбрать?

Содержание

Тренды дизайна кухни в 2020 году

Главное событие в дизайне кухонь Eurocucina в рамках миланской выставки Salone Del Mobile проходит в формате биеннале, по четным годам. Узнать о свежих трендах можно будет уже весной, однако спрогнозировать, в каком направлении двигаются ведущие производители кухонного оборудования можно уже сейчас. Рассказываем о долгосрочных тенденциях современных кухонь-2020, подкрепляем наглядными примерами.

Дизайн: Анастасия Дьяконова

Дизайн: Анастасия Дьяконова


Модная кухня сегодня: 3 глобальные тенденции

Минимализм задает главный вектор в развитии кухонной моды. Отсюда — монолитные конструкции, почти полное отсутствие декора, минимум цвета. Кухни становятся аскетичнее, но не проще: за лоск и внешнюю дороговизну облика отвечают фасады с выразительными финишами, визуально невесомые конструкции, высокие эстетские смесители и другие детали.

Дизайн: Domestic Studio

Дизайн: Domestic Studio


Дизайн: ArchBlack


Дизайн: Елена Паунич

Дизайн: Елена Паунич


Минималистичны и упрощены также гарнитуры и техника в классике.

Дизайн: Buro 19.23

Дизайн: Сергей Огурцов

Дизайн: Сергей Огурцов


Дизайн: Асмик Калантарян

Дизайн: Асмик Калантарян


Living kitchen или мода на «жилые» кухни предполагает отказ от типично кухонных поверхностей вроде кафельного фартука или белых глянцевых фасадов в пользу дерева, бетона, натурального камня и таких материалов, которые легко представить в гостиной или коридоре. Из этих трендов вытекает большой спрос на встроенную технику, незаметные аксессуары, надежно спрятанные приборы и другие мелочи, чтобы гарнитуры и техника максимально мимикрировали под интерьер других жилых зон.

Дизайн: АR-KA architectural studio

Дизайн: АR-KA architectural studio


Дизайн: I.D/ Interior Design

Дизайн: I.D/ Interior Design


Дизайн: Нина Шуберт

Дизайн: Нина Шуберт


Дизайн: Светлана Гаврилова

Дизайн: Светлана Гаврилова


«Умная» техника и мебель — еще одно перспективное направление. Смело вкладывайтесь в:

  • автоматизированные решения: например, когда вытяжка автоматически реагирует на интенсивность пара и запахов готовки и самостоятельно регулирует свою мощность;
  • многофункциональные приборы и аксессуары: это могут быть встроенные в разделочную доску весы, раковина с измельчителем отходов, холодильник с встроенным в него винным шкафом;
  • технику с управлением при помощи смартфона.

Дизайн: Аrclinea

Дизайн: бюро Александры Федоровой

Дизайн: бюро Александры Федоровой


А как производители кухонь внедряют эти тенденции в свой продукт? Рассмотрим на конкретных примерах.

Дизайн кухни 2020: современные идеи и 12 актуальных решений

Цветовая палитра — оттенки серого, белый, черный

Активные цвета уходят на второй план, и в коллекциях ведущих брендов по производству кухонь преобладает монохромная палитра. Впрочем, цветные варианты тоже есть: обычно это приглушенные, закрытые, сдержанные оттенки.

Дизайн: Микала Йенсен

Дизайн: Микала Йенсен

Дизайн: Вячеслав Хомутов

Дизайн: Вячеслав Хомутов


Дизайн: Art Group

Дизайн: Аran Cucine

Дизайн: Аran Cucine


Дизайн: Le Atelier


Финиши — только матовые


Активный глянец больше не пользуется популярностью. В тренде матовые текстуры, даже стекло покрывается матовым лаком. Допустимый максимум — блеск полированных металлических поверхностей.

Дизайн: Борис Уборевич-Боровский

Дизайн: Борис Уборевич-Боровский

Дизайн: Аran Cucine

Дизайн: Аran Cucine

Сложные комбинации материалов

Дизайнеры кухонь сочетают дерево с бетоном, а металл — с мрамором, миксуют несколько пород камня в одном гарнитуре.

Дизайн: Ёрумдизайн

Дизайн: Ёрумдизайн


Дизайн: Елена Тамблиева

Дизайн: Елена Тамблиева


При этом актуален и противоположный прием — когда и столешница и фасады изготовлены из одного материала, и выглядят как цельная, монолитная конструкция.

Дизайн: Алекс Уайт

Дизайн: Алекс Уайт

Фото: homeofpondo.com

Фото: homeofpondo.com

Тонкие фасады, столешницы, полки

Конструкции модных кухонь выглядят почти невесомыми, но при этом прочные и рассчитаны на стандартные бытовые нагрузки.

Дизайн: Cucine Lube

Дизайн: Cucine Lube

Дизайн: Hacker

Дизайн: Елена Зорина

Дизайн: Елена Зорина

Дизайн: M3 Architects

Дизайн: M3 Architects

Низкий цоколь

Актуальная высота — 5-8 сантиметров.

Дизайн: KC Decign

Отсутствие ручек

Производители кухонной мебели предлагают забыть о них совсем, а дверцы и шкафчики открывать нажатием (система click-open) или при помощи небольших углублений на поверхности.

Дизайн: Ольга Сердобинцева

Дизайн: Ольга Сердобинцева

Дизайн: Ирина Макридонова, Илона Меньшакова

Дизайн: Ирина Макридонова, Илона Меньшакова

Кухни-невидимки

На кухне-2020 новый тренд на невидимые конструкции органично продолжает концепцию модной «жилой» кухни. Техника, полки и другое наполнение прячется целиком или частями в специальные кубы, как у Leicht, за раздвижные двери, как у Scavolini и Arclinea, а рабочие поверхности маскируются при помощи раздвижных столешниц.

Дизайн: Scavolini

Дизайн: Arclinea


Дизайн: Effeti


Дизайнеры любят такие решения за цельный вид и масштабность, а обычные обыватели — за практичность: сразу гораздо больше места для кулинарных маневров, а легкий беспорядок можно спрятать одним движением руки.

Дизайн: Студия Decoray

Дизайн: Студия Decoray

Дизайн: Cтудия Decora

Дизайн: Cтудия Decora


Рабочая поверхность, интегрированная в компактный обеденный стол

Разумеется, отдельную столовую никто не отменял. Но для обычного семейного ужина лучше решения и не придумаешь, ведь куда удобнее и веселее готовить, развернувшись ко всем, кто уже сидит за столом, да и накрыть-убрать со стола быстрее.

Дизайн: Quadro Room

Дизайн: Quadro Room

Дизайн: Александра Федорова

Дизайн: Александра Федорова


Дизайн: "Дизайн в кубе"

Дизайн: "Дизайн в кубе"


Вытяжка как архитектурный элемент

Ее сегодня или незаметно встраивают в столешницы, или делают одним из визуальных центров пространства. Если второй вариант ближе, выбирайте вытяжку в виде цилиндра, с рельефными фасадами или с другим необычным обликом.

Дизайн: Евгений Шевцов

Дизайн: Евгений Шевцов

Дизайн: Studioplan

Дизайн: Антон и Марина Фруктовы

Дизайн: Антон и Марина Фруктовы

Дизайн: Дэвид Чипперфилд

Дизайн: Дэвид Чипперфилд


Дизайн: Эльвира Станкевич

Дизайн: Эльвира Станкевич


Верхние шкафчики или до самого потолка, или отсутствуют вовсе

Второй вариант компенсируется вместительным кухонным островом и встроенными шкафами.

Дизайн: Rubleva Design

Дизайн: Rubleva Design


Дизайн: Наталья Баркалова

Дизайн: Наталья Баркалова


Дизайн: Михаил Кисенко, Василина Пашнина

Дизайн: Михаил Кисенко, Василина Пашнина


Мультифункциональный фартук

Цельный фартук с полками для специй, столовых приборов и других мелочей — перспективная альтернатива фартуку традиционному, облицованному плиткой или стеклом.

Дизайн: Ариана Ахмад

Дизайн: Ариана Ахмад

Дизайн: Scavolini

Часть конструкций встраивается в потолок

Это могут быть вытяжки, стеллажи, короба, небольшие шкафы. Решение помогает рациональнее расходовать метраж пространства, и визуально вытянуть помещение, что не помешает, даже если высота потолка приличная.

Дизайн: Snaidero

Дизайн: Mediana Interiors

Дизайн: Mediana Interiors

Дизайн: Шамсудин Керимов, Катерина Кудинова

Дизайн: Шамсудин Керимов, Катерина Кудинова


Кухни дизайн 2020 года: новинки с выставок, которые стоит «поселить» в своем интерьере

  • Система сортировки отходов. В эпоху осознанного потребления такими системами стремится оснастить свои кухни каждый премиальный бренд. В будущем эти решения станут привычной опцией.
  • Живые растения. Они на современных кухнях уже не просто декор: большинство производителей предусматривают стеллажи и полки с возможностью установить на них теплицу для проращивания пшеницы и ароматных трав.

Дизайн: Snaidero


Интересный кейс у фабрики Aran Cucine: в коллаборации с архитектором Стефано Боэри бренд разработал систему сбора отходов, которые после автономной переработки превращаются в удобрения для живого дерева, растущего посередине острова.

Дизайн: Aran Cucine

Дизайн: Aran Cucine

  • Гарнитуры с отделкой кожей шкафчиков изнутри. Настоящий шик!

Это больше не актуально: 3 антитренда в дизайне кухни 2020

1. Фотопечать на фасадах и панелях для фартука.

  • Чем заменить? Поверхностями с выразительным рисунком натурального камня, дерева.

Дизайн: Андрей Попов

Дизайн: Андрей Попов

Дизайн: LOttocento

2. Барная стойка с «шестом» и держателями для бокалов.

  • Чем заменить? Лаконичной барной стойкой с минимумом деталей и декоративных элементов.

Дизайн: Krauze Architects

Дизайн: Krauze Architects

Дизайн: Proforma

3. Цветная подсветка.

  • Чем заменить? Однотонной и не слишком яркой подсветкой.

Дизайн: Leonid Sizikov

Дизайн: Leonid Sizikov

какие тренды ждать в будущем году? • Дневник Дизайнера

Я давно хотел написать статью о тенденциях, которые я вижу в сегменте «кухни на заказ» и которые, на мой взгляд, будут актуальными в 2020 году. Я хочу взглянуть на этот вопрос и как дизайнер, и как производитель, и как потребитель мебели. Какие-то из них будут спорными. Но это даже хорошо – будет о чём поговорить.

Вначале сразу же хочу оговориться, что тренд тренду рознь. Очень большое значение имеет сегмент мебели и на какой территории эта мебель изготавливается и продаётся. В разных сегментах свои тренды. Мне самому интересен сегмент мебели со средним бюджетом и выше. И тенденции, о которых я буду писать ниже, в большей степени привязаны именно к этому сегменту. Территориально – это Москва и Московская область. Именно в этом регионе сегодня воплощаются самые интересные проекты кухонь.

Читайте также:


Архитектурная студия – Artechnology, архитектор – Тимур Шарипов, фото – Сергей Красюк

А также хочу сказать, что не стоит смешивать реальные тенденции и выставки. На выставках, как правило, присутствуют крупные игроки, которые предлагают своим клиентам модульные системы. На практике эти системы трудно применимы. Особенно, в последнее время, это касается современных технологичных островов. Реальность, которая нас окружает в жизни, немного другая. Поэтому я буду говорить именно о тех тенденциях, которые я вижу на практике, наблюдая за коллегами, поведением клиентов и производителей.

Какой-то определённой логической цепочки по трендам я выстраивать не буду. Отдельный тренд – отдельный параграф. Давайте начнём.

Тренд 1: Натуральные материалы по-прежнему популярны

Натуральные материалы по-прежнему пользуются популярностью. В одно время, особенно в Москве, наблюдался скачок спроса на столешницы из кварцевого агломерата. Сейчас рынок на эти столешницы сформировался и занял свою нишу. При этом интерес к столешницам из натурального камня сохранился. Особенно это видно в дорогих проектах. Всё-таки, красивая уникальная текстура созданная природой обладает особой неповторимой силой.

Я сам люблю натуральные материалы. Представляете лист камня, который достали из недр земли, теперь лежит на «моей кухне» и украшает фартук. В этом определённо есть ценность. По крайней мере для меня.

Слева – Element Custom Builders, справа – студия дизайна I.D.interior design

Если говорить про дерево, то этот материал также пользуется спросом. Конечно сейчас целиком деревянные кухни, даже современные, смотрятся немного олдскульными (аля 70-80-ые годы), но при этом природную красоту дерева дизайнеры интерьера по-прежнему продолжают использовать в своих проектах. Часто можно встретить барные стойки выполненные из слэбов. А также во многих проектах наполнение выполнено из массива (ящики, лотки).

Читайте также:

Слева – студия MMI Design, справа – дизайнер интерьера Дарья Ельникова, фотограф Антон Лихтарович

Думаю что со временем, с учётом того, что ресурсы у нас ограничены, натуральные материалы станут дороже  и их использование будет возможным только в дорогих кастомных проектах.

Слева – дизайнер Николай Шилов, справа – дизайнер интерьера Уразметов Рустэм

Тренд 2: Дизайн-шпон набирает обороты

Ещё одним активно развивающимся направлением, среди материалов для изготовления кухонь, является применение дизайн-шпона во внешнем дизайне кухонь. Многие поставщики пиломатериалов начали поставлять в Россию искусственно доработанный шпон: натуральный прокрашенный шпон, реконструированный мульти-шпон, а также готовые декоративные панно. Поэтому многие дизайнеры интерьера начали использовать дизайн-шпон, декорируя жилые пространства.

Мне самому это направление нравится. Единственный минус, который можно обозначить – это космическая цена на некоторые позиции. Со временем ситуация может измениться и такой шпон можно будет встретить и в бюджетных проектах. Время покажет.

Однозначно можно сказать, что в ближайшие годы интерес к дизайн-шпону будет только расти.

Тренд 3: Кухонная мебель уходит на второй план

В последнее время всё чаще кухонная мебель уходит на второй план. Эта тенденция во многом связана с популярностью стиля современная классика. Дизайнеры интерьера начали больше расставлять акценты на других деталях интерьера – фартук, напольное покрытие, стены и кухонные аксессуары.

Слева – Jenni Leasia Interior Design, в центре – BK Interior Design, справа – LA CUISINE DANS LE BAIN SK CONCEPT PARIS

Я эту тенденцию поддерживаю. Мебель должна быть максимально практичной и функциональной. Если говорить про дизайн, то правильно подобранная цветовая схема в итоге решает все вопросы. Какая бы сложная кухня ни была, если другие материалы и цвета подобраны плохо, то спасти такой интерьер от «провала» очень сложно.

Думаю, что этот тренд будет дальше усиливаться и мы увидим больше красивых проектов за разумные деньги.

Слева – Kinswater Construction Inc., справа – строительная компания Смарт ПРО

Тренд 4: Кухня из салона – уже утомило!

Изучение сайта houzz, где ежедневно выкладываются большое количество реализованных проектов, показывает, что интерес людей к большим производителям теряется. Всё чаще интересные проекты реализуются небольшими компаниями. Это хороший тренд для нас в том числе.

Рынок мебели продолжает меняться. Если раньше, лет пять назад, кухня была сугубо конвейерным продуктом, то сейчас кухонную мебель начали делать даже в небольших столярных мастерских. Я говорю не о просто корпусной мебели, а о кастомных кухнях с уникальными размерами и продуманным дизайном.

Читайте также:

Слева – дизайнер Шалаева Анна, фото Юрий Гришко, справа – студия интерьера Lavka-Design, Евгений Кулибаба

Поэтому для больших компаний с их негибкостью грядут трудные времена. Кто-то, возможно, станет гибче. Кто-то уйдёт с рынка. Возможно, я неправ – время покажет.

Но факт есть факт, дизайнеры интерьера постоянно ищут исполнителей и всё меньше смотрят на большие бренды.

Слева – дизайнеры Андрей Попов, Михаил Чекалов

Тренд 5: Кухня без ручек

В целом можно констатировать, что ручки в плане дизайна становятся проще и всё меньше акцентируют на себе внимание. Если говорить про современные кухни, то там вовсю набирают оборот фасады без ручек и фасады с врезными ручками.

Кухня без ручек, с одной стороны, более функциональна, с другой — не перегружена деталями и плюс ко всему ручки не создают каких-либо помех.

Читайте также:

Слева – D&T architects, Дианова Ольга, Темербулатова Лилия. Справа – студия дизайна STUDIO8

В целом этот тренд касается всех вещей, которыми мы пользуемся каждый день. Минимум кнопок, минимум дизайна, простота и удобство на первом месте.

В дорогих проектах всё чаще начали использовать выдвижные системы для ящиков на электрическом приводе. Самую известную из них (Servo Drive) производит компания blum.

Наблюдая, над какими проектами работают наши дизайнеры, могу констатировать, что интерес потребителей к этому направлению кухонь есть.

Слева – Architectural Studio RE. Справа – студия дизайна интерьеров Алексея Стрелюка

Тренд 6: Трёхуровневые кухни также остаются популярными

Вдогонку к предыдущему тренду, стоит сказать о «трёхуровневых» кухнях. Речь идёт о кухнях, у которых над верхними подвесными шкафами и пеналами устанавливается дополнительный верхний уровень в виде антресолей. Как правило, глубину этих шкафов делают такой же, как у пеналов и нижних шкафов.

Слева – архитектор Анна Святославская, фотограф Борис Бочкарев, отделочные работы – Олимпстройсервис. Справа – студия Design Studio For Life, фотограф Александр Хом

Такая планировка пришла к нам из скандинавских стран и характерна для кухонь в современном стиле. Она позволяет значительно увеличить функциональность кухни и «разгрузить» нижние шкафы от редко используемых кухонных аксессуаров.

Как правило, такие кухни имеют два основных цвета. Часто встречаются варианты с использованием натурального шпона и эмали.

Слева – дизайнер Александра Афанасьева, фото Евгений Кулибаба. Справа – Дизайн-бюро Новое Место

В  основном такие кухни устанавливают в больших просторных комнатах. В кухнях, объединённых с гостиной или квартирах студиях.

Тренд 7: Английские кухни

У ценителей современной классики становятся популярными кухни в английском стиле. В Европе этот стиль давно нашёл своего потребителя. У английских кухонь есть небольшая рамка, которая зафиксирована на корпусе и которая остаётся на месте в момент открывания фасада. Наличие рамки значительно усложняет кухню и делает её более уникальной, особенно в наших реалиях.

Многие крупные компании начинают  предлагать своим клиентам альтернативные варианты. Например, с имитацией рамки. Но это всё равно не то. Рамка должна быть на корпусе – это стандарт стиля.

Изготовитель – кухни John Green

На сегодняшний день половина классических кухонь, которые мы выпускаем, изготавливается именно в таком стиле. Думаю, что интерес к таким кухням в ближайшие годы сильно вырастет.

Я постараюсь этому поспособствовать.

Тренд 8: Больше металла в дизайне кухни

За последние два года появилось много кастомных мастерских работающих с металлом. Они появились неслучайно. Есть спрос на уникальные декоративные элементы, ручки и другие элементы. В наших проектах мы уже несколько раз сотрудничали с такими мастерскими. Сейчас, например, скоро будем сдавать кухню с уникальным порталом, короб у которого, будет сделан из металла. Есть первые снимки.

А также мы сдали несколько проектов, у которых на заказ были сделаны ручки, решётки и цоколь.

Услуги таких мастерских стоят дорого. Думаю, что с развитием ниши и появлением конкуренции, цены упадут. И тогда мы сможем увидеть больше интересных интерьеров, реализованных с применением кастомного металлического декора.

Для России это действительно новый тренд.

Тренд 9: Цвета кухни 2020

В завершение хочу затронуть тему цветов и назвать самые интересные оттенки, которые заслуживают внимания.

Серо-зелёный

Этот цвет сейчас в тренде в Европе. Он успокаивает, избавляет от суеты. Цвет глубокий, аристократический. Очень хорошо сочетается с белым цветом.

Фисташковый цвет

Слева – дизайнер Ирина Крашенинникова, Справа – студия propertylab+art

Фисташковый или оливковый цвет похож по тональности с предыдущим, но мягче в плане восприятия. Вообще пастельные тона зелёного, болотного цвета уже несколько лет в тренде. Поэтому этот цвет также остаётся актуальным.

Слева – дизайнер Наталья Покровская, Справа – Алла Сеничева, фотограф Алексей Торозеров

Оттенки серого

Слева – студия G.O. design, Справа – Nika Vorotyntseva design & architecture bureau

Серый цвет кухни будет также в тренде и в 2020 году. Особенно лёгкие, светлые и блёклые варианты.

Слева – дизайнер Алина Шестакова, фотограф Влад Феоктистов, Справа – Татьяна Божовская, фотограф – Сергей Моргунов

Охра

Слева – Bath Bespoke, Справа – Koivu Ltd

Растущий тренд этого года — это цвет охра или цвет хурмы. Он проявляется как в дизайне одежды, так и сейчас переходит на интерьеры. Тёплый, настраивающий на позитивное мышление цвет. Мне самому он очень близок.

Слева – Schmidt Kitchens Epsom, Справа – Ульяна Гришина

Синие тона

Слева – дизайнер Анна Кларк, Справа – Aiya Design, Айя Лисова

Синий цвет останется в тренде, особенно его блёклые оттенки – глубокие и сложные.

Слева – Бюро IVA, Справа – студия Trifol, фотографы Анна Черышева и Екатерина Титенко

В завершение хочу ещё раз сказать, что тренд тренду рознь – всё относительно. Общие тенденции позволяют держать руку на пульсе, но не являются обязательными. В этом плане я считаю, что всегда надо пытаться найти свой путь. Создание любого интерьера требует творческого подхода. Поэтому используя современные тренды, стоит не забывать про собственные ощущения. Дизайн кухни должен быть близок по духу.

В этой статье я выделил самые ключевые и значимые, на мой взгляд, тенденции в дизайне кухонь. Если у вас есть своё видение, то обязательно пишите об этом в комментариях.

Какие кухни сейчас в моде

Дизайн интерьера кухонного пространства во многом определяет настроение присутствующих в доме или квартире, особенно после трудового дня, когда хочется прийти и покушать в уютной обстановке. Модные дизайнеры трудятся в создании уютной и комфортной обстановки на кухне. Однако люди все разные и предпочтения у них разные. Какие стили дизайна сегодня в моде?

Популярными критериями в планировке кухни и разработке внутреннего дизайна являются простота, практичность, комфорт и функциональность. Здесь можно отметить элементы гарнитуры для кухни правильных форм: квадратных, прямоугольных. При этом не потеряла популярность мебель сферических или цилиндровых форм. Мебель должна быть органично вписана дизайнером в общий план помещения. Такой подход создаст видимость большего пространства, чем есть на самом деле, вместе с отделкой стен серого, белого, черного тонов.

Усиление визуального эффекта достигается благодаря полоскам на стенах. Они выполнены из разных материалов: краски, обоев, фотообоев, и могут быть разных цветов, главное, чтобы они не сильно бросались в глаза.

Дизайн в скандинавском стиле

Скандинавский стиль по-прежнему привлекает большое количество обывателей. Белый - основа цвета при оформлении кухни в таком стиле. Белый цвет вообще выглядит достойно в разных видах дизайна и везде считается как основной. Некоторые элементы дизайна допустимо оформить в разноцветной гамме.

Дизайн в стиле эко

В современных интерьерах популярна тема экологичности. Поэтому применение натуральных материалов для отделки внутреннего пространства и мебели, а также использование «природных» цветов в виде рисунков на стене или фотопечати природного пейзажа будут как нельзя кстати. Уместно высадить растения в специально установленных для этого местах, чтобы не испортить общую картинку.

Дизайн в стиле лофт

Практичность и комфорт всегда были востребованы. Индустриальный стиль лофт – подходящее решение под такие запросы. Потолки при этом должны быть высокими. Из цветов преобладают серый и черный. Цвета строгие, но в этом и заключается практичность. Уместно комбинировать с другими контрастными цветами, например, с белым.

Увеличение размеров кухни

Проблема маленьких квартир – маленькие кухни. Поэтому удобно совместить столовую и гостиную вместе. Все больше людей объединяют балконы или прихожие помещения с кухнями (зависит от планировки отдельно взятой квартиры), так как это не только визуально увеличивает пространство, но и физически, а также дает возможность устроить дополнительный уголок для отдыха в предполагаемом помещении для приема пищи. 

Вы можете выбрать любое из модных направлений или придумать свой стиль, а  дизайнеры «GT-Грант» разработают уникальную модель кухни в соответствии с вашими пожеланиями.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУХОНЬ

Какие кухни лучше: модерн или классика?

Современный выбор кухонного гарнитура, как и оформление интерьера в целом, требует серьёзного и ответственного подхода, так как вследствие поспешных и необдуманных решений вы значительно затянете процесс по обустройству кухни своей мечты. Новейшая кухонная мебель на сегодняшний день представляет собой необычную сборную конструкцию, которая позволяет удобно расположить всю бытовую технику для кухни. Таким образом, изготовление кухонной мебели на заказ предоставляет больше возможностей расположить в кухне всё так, чтобы это удовлетворяло всем вашим индивидуальным предпочтениям и эстетическому вкусу.

Заказать кухню вы можете на странице Кухни на заказ

По сравнению с этим, уже готовые комплекты мебели для кухни, значительно теряют позиции, так как обустраивать свою кухню приходится, подстраиваясь под особенности уже готовой и собранной мебели, что многим может прийтись не по нраву, а что может быть хуже, чем находится и готовить пищу на кухне, которая вам не нравиться. Выбор кухонь по отдельному проекту позволит вам воплотить все ваши замыслы, в независимости от того, какую площадь занимает кухня, каков уровень освещённости и какая бытовая техника будет там присутствовать.

На сегодняшний день наибольшей популярностью пользуются два основных направления стиля для кухонь, среди которых бессмертная уютная кухня в классическом стиле и современный, неповторимый и яркий модерн. Стоит отметить, что оба этих варианта одинаково хороши, и всё зависит лишь от вашего решения и выбора, с которым вам предстоит определиться. Так всё же, какому стилю отдать предпочтение?

В данном случае на выбор влияет множество факторов помимо пожеланий хозяев, так как нужно учитывать все особенности помещения, количество тех или иных бытовых приборов, которые нужно эргономично разместить, ну и конечно же отталкиваться от своих финансовых возможностей.

Классика, проверенная временем

В интерьере классической кухни неизменно присутствую такие элементы как обеденный стол с льняной скатертью, стулья с высокими спинками, гарнитур из целостного деревянного массива, а также гардины с подвязками на окнах. Приверженцы классики избирают путь надёжности, безопасности натуральных материалов, а также тем самым подчёркивают свой высокий статус.

Классический стиль кухни, как правило, используется в достаточно просторных помещениях, так как является довольно громоздким. Но это вовсе не значит, что вы не имеете возможности оформить свою кухню в подобном стиле, если не располагаете целым полигоном. В таких случаях, однако, нужно учитывать несколько тонкостей, которые помогут создать даже на небольшой кухне неповторимую атмосферу вечной классики.

Осуществляя выбор мебели в классическом стиле для маленькой кухни, не останавливайте свой взор на тёмных тонах, так как они будут визуально её больше уменьшать пространство вашей кухни. Преобладание светлых тонов как раз таки наоборот создаст больше простора и лёгкости. Обивку для стульев и кухонных уголков лучше всего использовать однотонную. Кроме этого для классического интерьера кухни отлично подходит плетёная мебель. В маленькой кухне не должно быть лишних элементов, которые бы создавали ощущение тяжести, это относится к навесным карнизам и многим другим аспектам.

Удачным выбором будут витражи с наличием затемнённого стекла или фигурного тиснения, что тоже позволит придать визуальной лёгкости интерьеру, и ощущения той утончённости, на которую способна только классика. также будет уместна патинированная мебель с эффектом старения.

Модерн — стиль нового поколения

В отличие от классики, такой стиль гарнитура как модерн, пропагандирует минимализм, компактность элементов и рациональное размещение всей мебели в целом, для создания большего простора, в особенности на маленьких кухнях. Преобладание одного цвета и ярко выраженный минимализм являются характерными чертами современного стиля модерн. Вдобавок к этому следует причислить высокую точность и чёткость пропорций во всех элементах гарнитура, что ставит рационализм превыше всех остальных составляющих в планировке кухни.

Стиль модерн отличается обилием стеклянных и хромированных поверхностей, которые помимо строгости, создают также и впечатление уникального стиля. Все составляющие кухни, выполненной в таком стиле, продуманы до самых мелочей таким образом, чтобы при всей эргономичности мебели и шкафчиков, они обладали достаточной вместительность, что позволит поместить в них все приборы и предметы первой необходимости.

Мебель на такой кухне преимущественно содержит такие материалы, как пластик, алюминий, акрил, эмаль и многое другое, что позволяет скрасить строгий вид современного кухонного интерьера. Как правило, кухни в стиле модерн выполнены с преобладанием какого-то одного цвета или сочетания двух гармонирующих цветов. При удачном выборе расцветки, ваша кухня будет оказывать на вас различное воздействие — может успокаивать, а может и бодрить. На этот счёт есть интересное мнение различных специалистов и диетологов, которые говорят о том, что цвет, преобладающий на кухне, влияет на процессы нашего пищеварения и аппетит.

Что же из всего этого следует? А то, что выбирать стиль вашей будущей кухни нужно, согласно внутренним ощущениям и потребностям. Неумирающая классика всегда будет отличным решением при правильном подходе к цветовой составляющей, а современный модерн подчеркнёт вашу заинтересованность в последних тенденциях стиля, что охарактеризует вас как прогрессивного человека своего времени.

Какая кухня лучше матовая или глянцевая?

Если вы хотите модернизировать шкафы или обновить всю кухню, существует важный вопрос, который вы должны рассмотреть. Отделка будет матовой или глянцевой? Некоторые люди сразу знают, какой из двух вариантов выбрать, но для других это не столь очевидно. 


Оба варианта отлично подойдут для прекрасного сердца вашего дома, поэтому во многом решение будет зависеть от вас и ваших личных предпочтений. 

Глянцевая кухня

Если вы ищете изысканность и красоту, глянцевые поверхности предлагают кухне блестящую отделку. Идеально подходящий для дизайна в современном и стиле модерн, глянец популярен очень долгое время. Хорошо продуманная глянцевая кухня может быть действительно впечатляющей.

 

Больше света

Если вы желаете максимизировать пространство, глянцевая кухня будет идеальным выбором. Блестящая поверхность отражает свет по комнате, что создает иллюзию большего пространства. Комната «чувствует» себя больше. Это особенно верно, если вы работаете с более светлым тоном, таким как белый или кремовый. 


Сочетается с другими цветами

Глянцевая поверхность может быть совершенной даже в том случае, если оформить кухню в черном цвете. Свет по-прежнему будет отражаться от темных цветов, поэтому вы все еще сможете извлечь выгоду из этого. Удивительная черная глянцевая кухня сохранит глубину и ощущение простора. 

Будьте осторожны, сочетая различные цвета с глянцем. Природа поверхности заключается в том, чтобы отражать цвета, но если в дизайне кухни вы используете контрастные, это может привести к столкновению цветов. 

Легко мыть

Хотя несовершенства и отпечатки пальцев довольно легко появляются на глянцевых поверхностях, эта отделка имеет преимущество легкой чистки. 


Нужны ли ручки глянцевой кухне?

Некоторые люди откладывают идею покупки глянцевых кухонь из-за того, что на поверхности заметны отпечатки пальцев. Если вам очень нравится глянцевая отделка, но вас пугает постоянная уборка для поддержания внешнего вида, существует приемлемый вариант. Кухонные шкафы могут легко привлекать грязь и пятна, так как люди будут часто касаться их. Вся грязь накапливается в самом неудобном месте вокруг ручек, а это может сделать уборку тяжелой. 


Если вы выбираете кухню без ручек, то будете касаться фактической поверхности гораздо меньше, так как открывать шкафы можно будет нажатием. У вас не будет возможности оставлять такое большое количество следов от пальцев. 

Различные глянцевые материалы

Потрясающая глянцевая отделка может быть достигнута с помощью ряда различных материалов, например, ламината или акрила, поэтому вы получите именно то, что ищете. 



Матовая кухня

В отличие от глянцевых поверхностей матовые кухни не отражают свет. Это означает, что они имеют стильный и гладкий вид. Он идеально подойдет кухне любого дизайна, от традиционного до стиля рустик. Простота матовой отделки также придает современный стиль кухне. Такая поверхность обычно создает более стабильную и уютную атмосферу, чем глянцевая. 


Элегантный и роскошный вид

Матовые кухни на заказ имеют скромный и элегантный внешний вид. Отделка идеально впишется в кухню в стиле минимализм. 

Цвет выглядит солидно, а это означает, что кухня всегда будет иметь гладкий вид, независимо от времени суток. Различное освещение может кардинально изменить внешний вид некоторых глянцевых кухонь, в то время как матовые сохранят стиль почти при любом раскладе. 

Гладкая или текстурированная?

Если вы все-таки решились на покупку матовой кухни, то столкнетесь с последующим выбором вида материала, который будете использовать. Это часто сводится к тому, что вы ищете, гладкую поверхность или фактурную отделку. 

Текстурированные поверхности могут выглядеть абсолютно потрясающе на любой кухне, но стоит отметить, что на них чаще собирается грязь и пыль, поэтому и уборка может требоваться чаще. 


Широкое разнообразие цветов

Из-за природы матовых поверхностей они доступны в более широком разнообразии цветов, чем глянцевые. Вам будет проще смешать два цвета, а также будет очень полезно, если у вас специфическая палитра цветов. Матовая отделка хорошо сочетается с другими материалами и поверхностями. 


Некоторые люди, которые изначально предпочитают глянцевую кухню, позже выясняют, что они могут получить все, что им нужно, от матовой. Эта отделка работает с более широким диапазоном свойств, поэтому более естественно впишется в эстетику дома. Например, темные матовые поверхности прекрасно смотрятся рядом с деревянными шкафами и столешницей. 

Скрывает недостатки

Глянцевые и матовые кухни легко чистить, но у последних есть дополнительные преимущества в том, что они гораздо лучше скрывают несовершенства. 

Помимо высокой устойчивости к царапинам, на матовых поверхностях также гораздо менее заметны отпечатки пальцев или пятна. Матовая кухня будет идеальным выбором, если у вас есть дети. Отделка позволит вам проводить много времени на кухне, так как поверхность будет оставаться в отличном состоянии долгое время. 

Лучше всего сочетаются с другими элементами

В то время как глянцевые шкафы и поверхности привлекают внимание, визуально поражая внешностью, матовые поверхности имеют естественный приглушенный внешний вид. Это не означает, что матовые кухни выглядят скучно. Поверхность прекрасно работает в качестве фона, дополняя более яркие части вашей кухни. 


Матовые кухни доступны в огромном диапазоне цветов и материалов, что делает их более универсальными. Можно выбрать комбинации различных цветов, чтобы позволить кухне выделиться. Фартук смелого цвета будет прекрасно выделяться на фоне матовой отделки.

Что такое МДФ и ЛДСП - какой материал лучше для кухни

Кухонная мебель - по сравнению с обычной – настоящий военный полигон. Повышенная влажность, чистящие средства, удары, частые открывания-закрывания дверей, перепады температуры – все это привычные будни столового гарнитура. Поэтому, если вы хотите, чтобы новый комплект служил долгое время, выбирайте по материалу изготовления так же тщательно, как и по функциональности.

Рассмотрим самые популярные варианты. Предлагаем выяснить, что лучше для кухни: МДФ или ЛДСП.

Фасадные материалы для кухни


Для производства гарнитуров чаще всего применяются МДФ, ЛДСП, смешанные рамочные фасады, массив дерева, алюминиевый профиль. И если с алюминием и деревом все более-менее ясно, то первые две аббревиатуры вызывают немало сомнений и споров. С одной стороны, применение МДФ и ЛДСП дает дизайнерам большие возможностей для создания потрясающего разнообразия интерьеров. С другой стороны, существует множество стереотипов относительно экологичности и стойкости материалов.

Из чего производят МДФ и ЛДСП

ДЛДСП – это ламинированная древесно-стружечная плита. Для ее создания опилки обрабатывают формальдегидной смолой и спрессовывают. Полученную плиту ламинируют бумажной пленкой, которая предварительно пропитывается меламиновой смолой. Для повышения влагоустойчивости на материал наносят парафин либо его эмульсию.

МДФ – плита из мелкодисперсной фракции дерева. Размер стружек намного меньше, чем у ЛДСП. Для производства материала прессуют высушенные опилки, в которые перед этим добавляют парафин. Благодаря тому, что частички очень мелкие, полученное изделие выходит плотным и прочным. При эксплуатации оно не выделяет вредных формальдегидов.

Pro et Contra

Какой же из материалов лучше, МДФ или ЛДСП для кухни?

Плюсы ЛДСП
— выгодная стоимость – одно из главных достоинств таких плит.
— устойчивость к переменам температуры и воздействию влаги.
— широкая цветовая гамма. Возможность создавать элегантные фасады, имитирующие фактуру и оттенок разных пород натурального дерева.
— хорошо переносит механические нагрузки и чистку моющими средствами.

Минусы ЛДСП
— высокая жесткость плит, затрудняющая фрезеровку. Из такого материала нельзя создать фасады со сложными узорами.
— наличие в составе вредных смол, наименее токсичная разновидность ЛДСП - плиты класса Е1.

Тренды, Стили И Акценты (Дизайн Кухни)


На дворе 2020 год, а значит настало время экспериментов, использования новых трендов кухни, предлагаемых лучшими дизайнерами. Какие сюрпризы приготовили нам гуру кухонных интерьеров?

Девиз 2020 года: экологичность, простота, комфорт.

В нынешнем году не рекомендуется ставить главный акцент на кухонный гарнитур. Дизайнеры предпочли расставить акценты на прочих деталях интерьера: фартуке, напольном или настенном покрытии, аксессуарах. При этом последних должно быть использовано минимум, ведь интерьерная мода 2020 года – просторные кухни без лишних мелочей.

Создание любого интерьера всегда требует творческого подхода. Обращая внимание на современные тренды кухни, не забывайте про собственные желания и ощущения. Ведь главное – достичь комфорта в том пространстве, где хозяйка находится дольше всего – в кухне.

Тренд цвета кухни 2020 – мягкие, глубокие оттенки

Стиль кухни 2020 года

Тренд наступившего 2020 года – минимализм и экологичность. На протяжении последних нескольких лет многие компании выступают за то, чтобы использовать натуральные или переработанные материалы, максимально заботясь о нашей планете. К тому же самому призывают различные ЭКО-активисты, вроде Греты Тунберг.
Основное требование современного стиля кухни – дизайн не должен быть нагружен множеством мебели и бытовой техникой. Минимум декора – то, что нужно. Для небольшой кухни это правило наиболее применимо – ведь хозяйка, наверняка, задумывается над тем, как сделать из маленькой кухни более просторную и бережёт каждый сантиметр пространства. Декора должно быть минимум, но необычной формы, с применением ЭКО-материалов.

Есть несколько стилей для оформления кухни, подходящих под трендовые требования 2020 года:

  • Эклектика
  • Эко-стиль
  • Арт-деко
  • Минимализм
  • Английский стиль
  • Классика
  • Поп-арт

Эклектика

Это объединение двух и более стилей, которые не воссоздаются полноценно, а используются лишь некоторые элементы декора. Во избежание перегрузки интерьера, дизайнеры не рекомендуют соединять более трех стилей. Эклектика – это комбинации фактур, узоров и оттенков. Интересным приемом при создании стиля эклектика считается сочетание дороговизны и простоты: например, диван с позолотой, незамысловатый стол, деревянные стулья – в одной кухне.

Эклектика – тренд кухни 2020 года

Эко-стиль – стиль будущего

Вещи из переработанного сырья – главный тренд последних лет.

Эко-стилю подходит глубокий синий цвет с дополнением зеленого оттенка, изумрудный, серый с жемчужной гаммой, горчичный, оливковый, цвет “пыльная роза”. Глубокие тона могут использоваться в сочетании с геометрическим и графическим принтом. Для 2020 года применимо в качестве узора всё, что связано с тропиками: джунгли, попугаи, растения.

Эко-стиль – дизайн кухни 2020 года

Арт-деко

Роскошь в моде всегда и 2020 год не станет исключением. Данный стиль становится всё более популярным, ведь роскошь – это не только проявление состоятельности, но и чувство защищенности, безопасности, что является эмоциональной составляющей тренда в интерьере. По этой же причине популярны стили барокко и дворцовая классика.

Стиль арт-деко любит использование металлических, отражающих поверхностей как на обоях, так и на мебели.

Арт-деко – модный тренд кухни 2020 года

Минимализм

Исходя из названия стиля, предметов мебели и декора в интерьере должно быть минимум. Это позволит увеличить пространство визуально и функционально. Минимализм – прекрасный выбор для небольшой или узкой кухни, а также для квартиры-студии.

В данном стиле предпочтительны геометричность и лаконичность форм. Здесь не уместно обилие текстиля, а также сложность отделки. По количеству оттенков в кухне лучшее решение – 3 цвета: нейтральные, спокойные, не яркие. Бытовая техника – только встроенная, ведь любое нагромождение предметов сделают кухню “тяжелой”. При этом не стоит забывать об освещении, которое должно быть максимально хорошим.

Минимализм – лучший стиль кухни 2020 года


Кухня в стиле минимализм – это, пожалуй, идеальная кухня 2020 года. Дизайн полностью соответствует основным трендам года.

Английский стиль

Это сочетание британского стиля декорирования и классических приемов, консерватизма и современной техники, аристократичности и практичности, классики и комфорта. Английский стиль характеризуется использованием натуральных материалов (камень, дерево, керамика), искусственно состаренной мебелью, просторной обеденной зоной, ярким освещением, наличием аксессуаров из меди, бронзы. При этом кухонный гарнитур выполняется в классическом стиле простой незамысловатой формы.

Цветовая палитра – спокойные, чаще светлые тона: светло-оливковый, голубой, светло-серый. Цветовая гамма не должна включать в себя более четырех оттенков. Английский стиль – это наличие натуральной отделки, цветочного или растительного принта, использование древесины.

Английский стиль на кухне – модный тренд 2020 года

Представленное выше фото – не лучший пример актуального кухонного дизайна. Этот дизайн нужно доработать: клетчатые ткани заменить однотонными, прозрачные фасады закрыть глухими, и убрать из вида разные мелочи. Ваза на столе должна остаться в гордом одиночестве.

Классический стиль

Классика никогда не выйдет из моды. Если Вы не стремитесь к ярким экспериментам или Вы сторонник простоты, строгости и постоянства, классический стиль будет прекрасным выбором. Современная классика не имеет ярко выраженных консервативных решений, а интерьер получается просторным, спокойным – именно то, к чему стремятся жители мегаполисов.

Цветовая гамма – светлые, пастельные тона. Классика – это чаще всего просторная столовая зона с большим обеденным столом. В отделке применяются предпочтительно натуральные материалы.

Классический стиль – бессмертный тренд в интерьере кухонь

Поп-арт

Характерные черты этого стиля – мебель нестандартной формы, яркие картинки, разноцветие, обилие неона, кислотных цветов, глянца, принтов, декора хэнд-мэйд. Всё это делает интерьер веселым и праздничным, креативным и необычным. Поп-арт – это стиль, в котором часто сочетаются совершенно несочетаемые друг с другом элементы декора.

При создании данного стиля используются простые, недорогие материалы, поэтому поп-арт считается одним из самых экономичных стилей.

Поп-арт – трендовый кухонный стиль 2020 года

Цвета

2020 год предлагает нам отойти от ярких, нагружающих глаз акцентов, а также от обилия в кухне разнообразных аксессуаров, по крайней мере, на видных местах. Новинки включают в основном благородные глубокие оттенки:

  • Нейтральная палитра: небесно-голубой оттенок, цвет свежей зелени, которые прекрасно подходят для эко-стиля. Их можно разбавить приятными ягодными гаммами или ярко-желтыми пятнами, напоминающими о ласковом летнем солнце.
  • Синий цвет по-прежнему в тренде, особенно его приглушенные, спокойные оттенки – глубокие и сложные.
  • Охра или цвет хурмы – модный для 2020 года, не сильно яркий, теплый, настраивающий на позитивное мышление оттенок.
  • Оттенки серого прекрасно подойдут для интерьера, особенно легкие, светлые, блёклые варианты. Серый очень хорошо сочетается с древесной текстурой.
Глубокие и темные тона кухни – тренд 2020 года
  • Белый – главный цвет трендового минимализма. Несмотря на то, что именно глубокие темные оттенки взяли верх над модой 2020 года, белый цвет вряд ли когда-то выйдет из моды, ведь это классика жанра. В таком случае не рекомендуется полностью “погружать” кухню в стерильную белую бездну – разбавьте более теплыми, мягкими мятными или оливковыми оттенками.
  • Серо-зелёный – абсолютный тренд года. Такой приятный оттенок создан успокоить, избавить от городской суеты. Серо-зелёный – оттенок глубокий, аристократический, который прекрасно сочетается с белым цветом.
  • Фисташковый или оливковый оттенок похож по тональности с предыдущим, но немного мягче в плане восприятия. Пастельные тона зеленого или болотного цвета остаются актуальными, ведь они в моде последние несколько лет.
Кухни туманно-зеленого оттенка – тренд 2020 года

Из вышеперечисленных примеров следует, что трендовые цвета кухни максимально близки к природным, способные наполнить интерьер спокойствием и комфортом. Помимо привычных мягких гамм (терракотовый, коралловый, спокойный желтый, цвет “пыльная роза”), в новом году появился новый цвет – “умиротворяющий рассвет“, предложенный международным лакокрасочным брендом DULUX. Это пастельно-зеленый оттенок, который прекрасно подойдет для кухни. И это еще не всё. Дизайнеры делают ставку на еще один замечательный цвет – неомята. Именно ему дается предпочтение при выборе оттенка для интерьера 2020 года. На кухне в том числе.

Кухонный гарнитур

Глянец остался в прошлом. И с этим согласятся многие дизайнеры. Отпечатки пальцев на глянцевой поверхности изрядно надоели, взамен пришли матовые фасады преимущественно темных оттенков, о которых мы писали выше. Также тренд 2020 года – однотонность.

На смену моде Г-образных гарнитуров пришла линейная – всё та же дань минимализму. От толстых столешниц производители тоже отходят. Толще – не значит лучше. Производимые сегодня материалы настолько прочны, что нет необходимости в их утолщении. При этом интерес к столешницам из натурального камня сохранился.

Визуальная целостность фасада достигается путем отказа от ручек, используя скрытую систему открывания дверок. Ручки не собирают грязь и не привлекают лишнего внимания.

Кухонный гарнитур без ручек – тренд 2020 года

Трёхуровневые кухни (или кухни до потолка) по-прежнему остаются в моде. В таких гарнитурах над верхними подвесными шкафами надстраивается дополнительный верхний уровень в виде антресолей. Это позволяет увеличить функциональность кухни, разгрузив нижние шкафы от кухонных предметов, редко используемых в быту.

Глубина таких шкафов аналогична нижним, но всё делается при желании клиента. Подобная планировка пришла к нам из скандинавских стран и прекрасно смотрится в просторной кухне современного стиля. Такой стиль великолепно подходит и для квартир-студий.

Трёхуровневые кухни – тренд 2020 года

Обои

Главный тренд кухни 2020 года – стремление к экологичности, смешение стилей и простота. Если Вы желаете создать кухню современной и уникальной – не бойтесь экспериментировать со стенами.
При выборе обоев для кухни обращайте внимание на неяркие, природные оттенки, деликатный принт, натуральные чистые материалы в составе полотна. Не пытайтесь сочетать стили в рамках одной комнаты, тренды в моде разные, порой кардинально различные. Модный дизайн “одежды” кухонных стен таков:

  • Градиентные обои или омбре – это плавный переход цвета по вертикали от светлого к темному. При этом нет правила начинать с темных гамм у пола и заканчивать светлыми под потолком. Всё зависит от Вашего желания, потребностей, площади кухни и других параметров.
    Правильное использование цвета и перехода из одного оттенка в другой визуально увеличивает помещение, делая потолок выше. При этом оттенок под потолком должен быть максимально светлым, почти белым. Этот метод предпочтителен для маленьких по площади кухонь или с низким потолком.
    Градиентные обои привносят романтическое настроение, успокаивая и расслабляя. Слишком плотные и темные оттенки усиливают психологическое воздействие на человека.
  • Обои с эффектом металлической поверхности или с фольгированным покрытием. В данном варианте лучше покрыть обоями все стены кухни, без акцента на одну стену.
  • Обои с 3D эффектом или панно с помощью высококачественной печати. Как правило, такие обои предназначены украсить одну из стен кухни – сделать ее акцентом. Главная цель объемного изображения – “оживить” помещение, поместив человека внутрь композиции, чтобы почувствовать себя частью природы. Ведь модный тренд 2020 года – принты тропической направленности: большие листья, дикие животные, попугаи и т.д.
  • Монохромные обои подчеркнут утонченность, изысканность интерьера. При этом предпочтителен небольшой яркий акцент в виде ковра, мебели, аксессуаров, которые не перегрузят общее восприятие кухни.
  • Цветные полотна тоже тренд года. Здесь рекомендованы принты в виде огромных цветов или листьев, разноцветные животные или птицы, много зелени насыщенных оттенков – это может быть на обоях и даже на приборах освещения (например, светильники или бра в виде широких листьев).
Тренд интерьера 2020 года – тропическая тема, широкие листья, птицы

Материалы

Как уже говорилось, главный тренд 2020 года – натуральные экологичные материалы: дерево или переработанные материалы. Из дерева может быть выполнено всё: кухонный гарнитур, люстра, столешница, столы, стулья и т.д. Наиболее предпочтительно необработанное дерево, а также выполненное с напылением, “под старину”.

Помимо дерева широко применяется стекло, а также металл (серебро, латунь), камень, мрамор. С помощью них можно зонировать пространство, производить отделку полов, стен, гарнитура, мебели.

Одна из важнейших находок нового дизайна кухни – применение этнических, индийских, африканских мотивов в интерьере. Подобное смешение стилей станет несравненной изюминкой помещения.

Тренд 2020 года – натуральные экологичные материалы

Аксессуары / Бытовая техника

В моде простор, простота интерьера, которые достигаются встраиваемой бытовой техникой. Встроить можно что угодно: микроволновку, духовой шкаф, посудомоечную машину и даже кофейную машину. Большая бытовая техника должна быть спрятана в гарнитур, мелкая – убрана в выдвижные ящики или шкафчики. Цель – достичь минимализма, чтобы глаз не задерживался на обилии аксессуаров и техники. Да и пыль протирать проще будет.

При применении аксессуаров важно “не заиграться”. Акценты делать нужно, но всё должно быть дозировано и “вкусно”, без излишек. Последние годы всё больше набирают популярность фасады без видимых ручек или с врезными ручками. Кухня без фурнитуры, с одной стороны, более функциональна – вокруг них не собирается грязь, также ручки не создают каких-либо помех при уборке, с другой — интерьер визуально не перегружен деталями.

Для декора используются вещи всё тех же ЭКО-материалов: льняная скатерть или занавески, джутовый ковер на полу и т.д. При этом люстра или бра может быть выполнена, например, из сухих тропических растений.

Люстра из натурального материала в кухне 2020 года

Мебель

Тренд 2020 года – незаметная на кухне мебель. Ну или в минимальном количестве. Пусть мебель будет с простой, однотонной, не “кричащей”, ровной поверхностью. Несмотря на это, в некоторых кухонных стилях именно мебель можно сделать чуть более ярким акцентом, если остальной интерьер выполнен в спокойных, сдержанных, однотонных тонах.

Мебель выбирайте из натуральных материалов, лучший вариант – дерево. Плетение из тростника, массив дерева прекрасно дополнят Вашу кухню. Обивка мебели тоже должна быть из экологичного материала, например, органического хлопка, льна. Для кухни хорошо использовать также грязеотталкивающие покрытия для мебели. Последнее время всё большую популярность набирает мебель из ротанга – это материал из очищенных и высушенных стеблей тропического растения каламуса или ротанговой пальмы.

Актуальное расположение мебели – остров, если позволяет площадь кухни. Шкафы гарнитура, где будет встроена бытовая техника, лучше выстроить в линию вдоль стены. Так Вы добьетесь максимального пространства в помещении.

Мебель необычной формы – это тоже один из трендов 2020 года: стол-сфера, плетеные подвесные кресла-качели, бамбуковые кресла-качалки и др. Это добавит кухне экзотическую ноту.

Необычная мебель для кухни из натуральных материалов

Шторы

Шторы – неотъемлемая часть кухонного интерьера. Не стоит относиться к ним пренебрежительно. Что же говорит нам мода 2020 года? Какие новинки предлагают передовые производители?

Лаконичный дизайн – абсолютный тренд. В моде снова прямые полотна и тюль, легкой и средней плотности. При этом длина полотна выбирается хозяином, но 2020 год предлагает свою моду – длинная штора до пола. Короткие полотна, многослойность, использование ламбрекенов уходят в прошлое.

Интересен тот факт, что отсутствие штор или тюли на окнах тоже считается законченным интерьером. Здесь многие вздохнут с облегчением, ведь шторы в кухне не всегда хороший вариант – их близкое расположение к зоне приготовления пищи обеспечивает жирные пятна на ткани.

Допускается небольшой декор простых однотонных штор в виде тонкой тесьмы с краю полотна. Не забывайте про девиз года: чем проще – тем лучше. Производители создали широкий спектр тесьмы, разнообразной как по ширине, толщине, так и по узору.

При выборе ткани рассматриваются исключительно натуральные материалы, которые уже являются классикой: лён, хлопок, шелк. В отличие от прошлых лет, нынешние производители предлагают 100% лён в составе ткани, которая по толщине может быть плотной или более тонкой.

Шторы для кухни из натуральных тканей – уютно и экологично

Пожалуй, самым неожиданным трендом 2020 является шерсть. Именно из нее могут быть выполнены шторы, которые за счет принта в клетку выглядят как костюмная ткань. Особенно выгодно и богато (а речь не только о стоимости материала, что действительно дорого) шерстяные шторы будут выглядеть в кухне стиля кантри, английского, классического, современного стиля.

По цвету выбирайте сложные, необычные, глубокие тона. Градиент, о котором говорилось выше, может украсить не только стены, но и окна. Помимо однотонных материалов, можно использовать принт, например, в стиле 60-х. Это разнообразные геометрические фигуры: круги, многогранники и т.д.

Штора градиент в модной кухне 2020


В моде штор всё та же тропическая тема: принты с попугаями, пальмами, широкими листьями растений, животными. Римская штора в тропическом стиле станет изюминкой кухонного интерьера. Крупные цветы тоже в тренде, как и кружевная ткань, полотна сеткой – именно те, которые были украшением окна в бабушкиной кухне.

Уличные ткани, созданные из специального акрилового волокна, теперь можно встретить не только на улице. Такие полотна незаменимы для современной кухни: они отталкивают грязь и воду, устойчивы к выгоранию, просты в уходе, не теряют цвет после стирки.

Поскольку экологичность – мода последних лет, производители удивляют нас своей изобретательностью в создании тканей из переработанной старой одежды или распущенной пряжи. По качеству такие полотна не уступают новым, поэтому всё больше хозяек предпочитают видеть на окнах кухни именно такие шторы.

Штора из натуральных материалов – тренд 2020 года

Создание интерьера – это творческий подход, ориентированный исключительно на желания хозяев кухни. Порой не важна мода, ведь за ней не угнаться. Важно сотворить такое пространство, в котором хочется находиться, чувствовать себя комфортно и безопасно.

Модная КУХНЯ 2020. 10 основных трендов

кухонь с ограниченным бюджетом: 21 способ стилизовать и оформить кухню дешевле

Проектирование кухни с ограниченным бюджетом требует определенных навыков, но это можно сделать, и это можно сделать хорошо. В конце концов, когда дело доходит до планирования новой кухни, часто бывает огромная пропасть между бюджетом и ожиданиями. Вы можете начать проектировать кухню своей мечты с ограниченным бюджетом, но затем, когда вы начнете добавлять цену на рабочую силу, бытовую технику, столешницы, плитку и другие дополнительные услуги, затраты могут быстро возрасти, и исходное число, с которого вы начали, просто невозможно придерживаться к.

Если вы просто меняете несколько элементов или переделываете все, очень важно заранее знать свой бюджет и иметь представление о желаемом конечном результате. Здесь мы объясняем, сколько вы можете рассчитывать заплатить за различные важные элементы вашей кухни, как получить лучшее качество по хорошей цене и почему вы не ограничены покупкой у дешевых бюджетных кухонь при планировании стильного макияжа.

Мы также включили некоторые наши лучшие бюджетные предметы первой необходимости для кухни, такие как напольные шкафы, скобяные изделия и многое другое - по доступным ценам.Независимо от того, ремонтируете ли вы свою кухню или нет, продолжайте прокручивать наш 21 совет о том, как воплотить в жизнь свои любимые кухонные идеи, не прожигая дыры в кармане.

Узнайте, сколько стоит дизайн стильной кухни с ограниченным бюджетом

Найдите похожие белые блоки в Wickes , белый AGA , для аналогичной синей краски попробуйте Annie Sloan Napoleonic Blue

(Изображение предоставлено Малкольмом Мензисом)

В качестве очень приблизительного ориентира, при проектировании кухни с ограниченным бюджетом разумно потратить максимум пять процентов от общей стоимости вашего дома на новую кухню, чтобы не потерять деньги. если продашь.

В нижней части шкалы расходов на кухню ожидайте, что вы заплатите от до 3000 фунтов стерлингов за единицы хорошего качества для кухни среднего размера. Вдобавок к этому вам нужно будет добавить рабочие поверхности, которые стоят от до 100 фунтов стерлингов , бытовую технику и оборудование, которые могут варьироваться от нескольких сотен фунтов до более чем фунтов стерлингов 2000 , в зависимости от сложности кухни.

При назначении цены на вашу мебель и столешницы имейте в виду, что оценки будут довольно широко варьироваться в зависимости от качества и уровня дизайна, который вам нужен, но ожидайте, что вы заплатите от £ 17 / м² за стандартные готовые единицы. и рабочая поверхность и до £ 144 / м² для индивидуальных единиц и дизайнерских услуг.

Кухни с ограниченным бюджетом могут быть установлены своими руками

(Изображение предоставлено Дарреном Чангом)

Вы также можете сэкономить более 1000 фунтов стерлингов, установив кухню самостоятельно , но вы поставите под угрозу отделку, если ваши навыки DIY не будут до нуля. Воспользуйтесь нашим руководством по сокращению стоимости новой кухни для более умных идей.

Доступные советы, внешний вид и идеи для кухни

Эти бюджетные кухни мы покажем вам, что вам действительно не нужно тратить кучу денег, чтобы получить стильный дизайн, вам просто нужно знать несколько удобных приемов...

1. Купите плоский пакет для более доступной кухни

Если у вас общий бюджет от 5 000 до 10 000 фунтов стерлингов, вы можете быть удивлены качеством шкафов, которые вы можете себе позволить. Большинство кухонь в этой ценовой категории будет состоять из плоских корпусов с дверцами, установленными спереди с помощью петель, привинченных к ДСП. Внутри агрегаты, как правило, одинаковы, хотя некоторые из них сделаны более прочными, чем другие, с рамой 18 мм, а внешний вид определяется стилем и цветом дверей и декоративных панелей.

2. Выберите кухню Ikea и обновите двери

(Изображение предоставлено: Husk)

Самый дешевый способ получить кухню с отделкой из цельного дерева - купить доступные готовые корпуса, например, из Икеа, а затем найди столяра для изготовления дверных фасадов из массива дерева. Вы даже можете заказать их онлайн - попробуйте Superfront, который производит двери, ручки и ножки для рам Ikea, или Shaker Doors Oxford.

(Изображение предоставлено Джеймсом Френчем)

Если вы проектируете кухню с ограниченным бюджетом, но хотите добиться внешнего вида и ощущений, сделанных на заказ, такие компании, как Plykea и Husk, предлагают высококлассные кухни Ikea Metod Kitchens с помощь сделанных на заказ и стильных фасадов и столешниц из фанеры.

Прелесть этого типа кухни заключается в том, что она может воссоздать внешний вид более дорогой конструкции в рамке за меньшие деньги, которую затем можно дополнить роскошными аксессуарами и отделкой, такими как красивая раковина Belfast и мостовой кран . . Умные решения для хранения на кухне, такие как выдвижные карусели, также могут быть установлены в блоки по довольно низкой цене.

Или, если вы нашли понравившуюся отделку дверцы шкафа от Ikea, замените ручки на более интересные, например, найденные в антикварных магазинах.

Используйте наши идеи дизайна кухонного шкафа для вдохновения и советов.

Можно купить сделанную на заказ кухню из массива дерева, традиционно соединенную в раму, где двери находятся внутри рамы, примерно за 5000 фунтов стерлингов. Попробуйте Old Creamery Furniture и Pineland, которые предлагают окрашенные отдельно стоящие блоки из массива дерева по очень разумной цене. Поскольку нет модулей, которые нужно собирать вместе, это сокращает время и затраты, необходимые для установки.

Также посмотрите British Standard от Plain English.Plain English продает кухни на заказ по средней цене от 50 000 до 60 000 фунтов стерлингов, но через British Standard предлагает более доступный ассортимент качественных шкафов - от 5000 фунтов стерлингов за полную установку. У них есть двери и каркасы из цельного дерева, сделанные из белой меламиновой фанеры европейской березы, с выступами полок из бука и традиционно склеенными ящиками.

Дополнительные советы о том, как спроектировать отдельно стоящую кухню, можно найти в нашем руководстве.

3. Знайте, где найти лучшие бюджетные кухни

Помимо Ikea, ознакомьтесь с другими нашими любимыми брендами, где вы можете найти множество бюджетных кухонь, которые по-прежнему выглядят невероятно стильно...

Купите доступные кухонные шкафы от 457 фунтов стерлингов в Wickes

Да, вы правильно прочитали, Dakota, готовая к ремонту кухни от Wickes, стоит всего от 457 фунтов стерлингов. Это простой дизайн, который означает, что вы действительно можете изменить внешний вид, выбрав столешницы и ручки.


Посмотреть сделку

4. Ищите бюджетные кухни, которые не выставляются на продажу

Полы по Полы из камня , кухня по DeVOL

(Изображение предоставлено: Полы из камня)

Кухня с бывшими стенами. может быть абсолютно выгодной сделкой - и в отличном состоянии.Бывшие в употреблении кухни на таких объектах, как The Used Kitchen Company и The Kitchen Exchange полностью проверены, чтобы убедиться, что они находятся в отличном состоянии, поэтому ваша бывшая в употреблении кухня не будет иметь царапин, потертостей или следов влаги. .

Плюс, если вы покупаете кухню без витрины, она, по сути, никогда не использовалась. Практически все уже собрано и готово к использованию на переработанной кухне, поэтому не нужно тратить время на подбор оборудования и приспособлений.Если у вас есть правильные размеры, ваша новая кухня может просто встать на место; Вы можете, конечно, также нанять слесаря ​​по кухне, чтобы убедиться, что все сделано именно так, как вы этого хотите.

5. Сочетайте бюджетные и дорогие покупки

Еще из журнала Period Living

(Изображение предоставлено: Period Living)

Period Living - это самый продаваемый журнал о домах периода в Великобритании. Получайте вдохновение, идеи и советы прямо к вашей двери каждый месяц с подпиской.

Чтобы получить любимый вид, не выходя за рамки бюджета, комбинируйте дорогие и более доступные материалы. Сохраните более дорогие покупки для выставленных на обозрение участков и сделайте их особенными. Если у вас есть остров, вы можете выбрать для него качественную и эффектную столешницу, а для других предметов - менее дорогую.

Сочетание встроенной или плоской кухни с более необычными отдельно стоящими предметами поможет избежать массового производства. Эффектная кладовая придаст вашей кухне индивидуальный вид без ценника.Вы даже можете перепрофилировать и покрасить мебель из другой комнаты, чтобы придать ей характерный вид.

Если вы нашли плитку, которая вам нравится, но она будет слишком дорогой для использования на всей кухне, ограничьте ее до высокого профиля, например, фартук, и дополните или контрастируйте с более дешевой плиткой в ​​остальной части кухни. номер.

Комбинируйте и закрытые, и открытые кухонные хранилища. Открытые стеллажи часто дешевле, и вы можете выставить на них любимую керамику, кулинарные книги или кувшины.

(Изображение предоставлено Малкольмом Мензисом)

6.Заменить кухонные столешницы на бюджетную

Лучшие типы кухонных столешниц могут создать или испортить внешний вид бюджетной кухни.

Когда дело доходит до отделки, столешницы премиум-класса улучшат внешний вид всей кухни. Гранитные и кварцевые поверхности - это реальная инвестиция, по несколько сотен фунтов на 3 м пробега, но прочные композиты, которые воспроизводят свой собственный характер и блеск, намного более рентабельны.

Рабочие поверхности из массива дуба можно заказать онлайн всего за 100–120 фунтов стерлингов за 3 м пробега; попробуйте Worktop Express.

Если вы выбираете высококачественный ламинат , выберите хорошую глубину с прямоугольным краем и слегка выступите на конце секции для элегантной отделки.

Если вы только заменяете столешницы , но оставляете остальную часть кухни, вы можете попробовать Granite Transformations, компанию, которая устанавливает новую столешницу поверх старых.

Комбинируйте материалы столешницы , например, гранитный остров и деревянные панели, для создания индивидуальной отделки.

Это также позволяет вам использовать более дешевый и прочный материал там, где вы делаете большую часть своей работы и подготовки, а затем добавить немного роскоши с помощью барной стойки или плинтуса из чего-то более высокого класса, например кварца.

Если вам нужны дополнительные советы по выбору лучших типов кухонных столешниц, обязательно ознакомьтесь с нашим руководством или найдите лучшие места, где можно купить лучшие бюджетные кухонные столешницы:

7. Выберите дешевую, но шикарную кухонную мойку

Классическая английская кухня от DeVOL

(Изображение предоставлено deVOL)

Стиль кухонной мойки, которую вы выберете, будет зависеть от того, сколько у вас места и что будет сочетаться с внешним видом вашей кухни .Большинство раковин вставляются в отверстие в столешнице, поэтому их легче установить и, как правило, они дешевле. Раковины также могут быть установлены под столешницей (прикреплены к нижней стороне столешницы), что создает более чистую отделку и хорошо работает, если вы решите, чтобы сливные каналы были вырезаны на прилегающей рабочей поверхности. Когда дело доходит до выбора материала, вы в первую очередь выбираете нержавеющую сталь, камень / композит или керамику ...

  • Нержавеющая сталь не требует особого ухода и, как правило, является самым дешевым вариантом - вот как очистить нержавеющую сталь.
  • Мойки из композитного материала могут выдерживать высокие температуры и доступны в различных вариантах отделки. Они могут быть дорогими, но являются хорошей инвестицией, поскольку они износостойкие.
  • Керамические раковины обычно бывают стилями, наиболее подходящими для старинных домов. Однако они склонны к появлению пятен и сколов, но все же являются хорошим выбором при правильном уходе.

Дополнительные советы по выбору кухонной мойки можно найти в нашей специальной функции.

Лучшие кухонные мойки до 200 фунтов стерлингов...

8. Инвестируйте в лучший пол для стильной кухни с ограниченным бюджетом

В идеале вы могли бы выбрать красивую кухонную плитку для пола, но если она выходит за рамки вашего бюджета, действительно стоит изучить новейшие ламинатные и виниловые полы конструкции.

Оба могут быть созданы, чтобы убедительно имитировать деревянный пол или плитку, оба прочны и подходят для кухонь, и оба являются экономичными. Для получения дополнительных советов о том, что выбрать для кухонного напольного покрытия, воспользуйтесь нашим руководством по выбору кухонного напольного покрытия или ознакомьтесь с нашими руководствами по типу пола и тому, где купить лучший дешевый кухонный пол:

(Изображение предоставлено: Carpetright)

Купите дешевую кухонную напольную плитку в Topps Tiles

Не думали, что у вас есть бюджет на плитку для пола на кухне? Просто обратите внимание на огромный ассортимент Topps Tiles: их плитки начинаются всего от 9 фунтов стерлингов.99 м². Если вам нужна модная плитка с рисунком, возможно, вы захотите заплатить немного больше, но их великолепная серая плитка Woodeves ™ выглядит очень изысканно и довольно экономично. Посмотреть Deal

9. Используйте плитку, чтобы добавить интерес к бюджетной кухне

Кухонная настенная плитка из Original Style , найдите аналогичный обеденный гарнитур в фермерском стиле в The Cotswold Company

(Изображение предоставлено: оригинальный стиль )

Кухонные фартуки не обязательно должны быть дорогими, но, поскольку они покрывают большую площадь стены, они будут иметь большое значение.Красивая плитка - очевидный способ улучшить внешний вид бюджетной кухни, и она не должна быть дорогостоящей. Умеренно используйте плитку с ручной отделкой, чтобы придать помещению вид ремесленника. Затем вы можете использовать менее дорогие плитки для больших пространств. Попробуйте смешать однотонную плитку двух или трех разных тонов, например, серый или шалфей со сливками, для создания характерного деревенского образа.

Панели для фартуков из нержавеющей стали или стекла легко чистятся и добавляют интересности облицованной плиткой стене. У поставщиков кухонь есть ряд доступных, но подумайте также о поиске в Интернете.Некоторые компании предоставляют кухонные фартуки на заказ за небольшую часть стоимости, которую вы ожидаете.

Воспользуйтесь нашим гидом, чтобы выбрать лучшую кухонную плитку для стен и полов. Ознакомьтесь с этими идеями для кухонных фартуков, чтобы получить больше вдохновения, и помните, что вы всегда можете сэкономить деньги, выложив плитку для кухонных фартуков самостоятельно - просто ознакомьтесь с нашим руководством, чтобы узнать, как.

(Изображение предоставлено Perrin & Rowe)

10. Установите доступные скобяные изделия на бюджетной кухне

(Изображение предоставлено FritzFryer)

Не пренебрегайте мелкими деталями: металлические изделия имеют огромное значение для общего вида и ощущение кухни.Купите характерные ручки для чашек для ящиков и сочетайте их с элегантными никелевыми ручками на дверцах. Кроме того, точеные деревянные ручки - более доступный вариант, который идеально смотрится на традиционных кухнях Shaker.

11. Выбирайте стильные и доступные варианты хранения на кухне

(Изображение предоставлено Кэти Ли)

Ничто так не добавляет стиля кухне, как открытые стеллажи и охуууууу, они также действительно доступны по цене! Вы даже можете сделать это самостоятельно, что здорово, потому что это дешевле, и вы можете построить их так, чтобы они идеально подходили к вашей кухне.Вам нужно будет заполучить строганую древесину - на складе B&Q и Wickes есть множество различных размеров и толщины. Вы можете оставить их как есть, незавершенными, или покрасить их морилкой, а затем отпилить до нужного вам размера. Тогда это просто их настенный монтаж с помощью кронштейнов для полок - нам очень нравятся эти деревенские от Amazon.

12. Повесьте доступные, но великолепные оконные отделки

(Изображение предоставлено Shutterly Fabulous)

Кухонные окна не обязательно должны быть дорогими, чтобы они были красивыми.Рулонные шторы - это экономичный выбор, который позволяет добавить цвет, текстуру и узор в вашу комнату и имеет много смысла, особенно на маленькой кухне, поскольку они занимают так мало места. Оконная пленка - еще один доступный вариант, который не занимает места, но позволяет свету проникать внутрь.

Жалюзи не обязательно выходить за рамки вашего ценового диапазона - выбирайте варианты дизайна и подгонки своими руками, которые стоят в несколько раз дешевле тех, на которые рассчитывает дизайнер, и установщик подходит.

Приобретите доступные оконные рамы в магазине John Lewis

Обратите внимание на серию House by John Lewis, у них есть множество прекрасных, но доступных дизайнов, которые удобно закрывают от всего за 12 фунтов стерлингов.У них также есть выдвижные ставни, так что вы можете увидеть часть стоимости сделанных на заказ ставней. Посмотреть сделку

13. Умело покупайте дешевую, но шикарную кухонную мебель

(Изображение предоставлено Дугласом Гиббом)

Антикварные магазины или даже благотворительные магазины - отличное место, чтобы найти старые валлийские комоды и другую отдельно стоящую мебель. Их можно освежить, нанеся слой краски или лака. Также обратите внимание на блоки мясника, из которых можно сделать отличные отдельно стоящие острова.

Если вы планируете усовершенствовать свои находки с помощью краски, ознакомьтесь с нашим пошаговым руководством по покраске мебели. Также обратите внимание на нашу подборку лучших красок для мебели.

14. Рассмотрим отдельно стоящий кухонный остров

Отдельно стоящий кухонный островок станет огромным преимуществом как для подготовки, так и для хранения. Или, может быть, вы снимаете квартиру и расстроены тем, что в комнате не хватает места для хранения вещей на кухне? Отдельно стоящий кухонный островок - это то, что вы можете взять с собой в переезд.. или выпороть. Кроме того, он часто поставляется с кухонным местом для хранения вещей, местом на столешнице и местом для сидения на кухонном острове.

Если вам нравится кухонный остров, у нас есть множество идей кухонного острова в нашей специальной статье.

(Изображение предоставлено Amara)

15. Найдите доступную кухонную технику

Выбор кухонной техники не так увлекателен, как шкафы или напольные покрытия, но они необходимы и займут значительную часть вашего бюджета. поэтому важно делать покупки с умом.Когда дело доходит до кухонной техники, всегда есть выгодные предложения, от самого необходимого, например, холодильника, до более ... роскошных предметов, таких как блендеры и кофеварки. Следите за всеми последними распродажами и предложениями на нашей странице с предложениями или нажмите, чтобы сделать покупки в некоторых из наших любимых мест, где можно найти дешевую бытовую технику ...

Купить недорогую кухонную технику в John Lewis

Благодаря их политике сопоставления цен вы всегда найдете в John Lewis выгодные предложения на кухонную технику.При покупке более дешевой кухонной техники в Интернете мы рекомендуем отсортировать цену от низкой к высокой, чтобы лучшие цены и предложения были на первом месте. Посмотреть сделку

16. Покрасьте стены для бюджетного преобразования кухни

(Изображение предоставлено: Farrow and Ball)

Выбор правильного цвета краски для кухни может мгновенно изменить ее - все по цене банки краски, и это легкое обновление, с которого можно перейти, если вы снова захотите совершенно новый вид. Вдохновитесь лучшими идеями кухонных красок, чтобы преобразить вашу кухню.

17. Или покрасьте свою кухонную плитку

(Изображение предоставлено: Topps Tiles)

Закрашивание этих утомительных плиток вместо того, чтобы заменять или мириться с ними, является гораздо более быстрым (и дешевым) решением. Так что достаньте кисть и покройте эти уродливые плитки! На самом деле это очень простая работа своими руками, если вы знаете, что делаете, поэтому прочитайте наше пошаговое руководство по покраске плитки, чтобы начать работу.

18. Повесьте обои на кухне

(Изображение предоставлено Джоном Льюисом)

Обои не обязательно должны быть ограничены жилым пространством или спальней.Использование современных обоев на кухне - особенно в кухне-столовой открытой планировки и жилом пространстве или кухне в винтажном стиле - мгновенно добавит кухне индивидуальности. Убедитесь, что его можно протирать, и защитите любые области, на которые могут постоянно попадать брызги, стеклянными панелями для посуды.

19. Превратите небольшую кухню в обеденную зону

(Изображение предоставлено Ikea)

Независимо от того, что у вас маленькая кухня, часто есть место для изобретательно сжатой обеденной зоны. В самой маленькой кухне - стол, который, когда не используется, складывается вплотную к стене, и стулья, похожие на гармошку, которые можно повесить на стену; если у вас есть немного больше места, барная стойка с аккуратно уложенными под ней барными стульями даст вам место, где можно присесть, пока вы едите; или, если есть место под окном, небольшой обеденный стол (даже в форме полумесяца) сделает свое дело.

20. Добавьте личные штрихи

(Изображение предоставлено Garden Trading)

У вас может не хватить бюджета, чтобы заплатить за дизайнера интерьера, но добавление элементов дизайна интерьера на кухню не обязательно будет стоить целое состояние, если вы знаете как. Кроме того, добавление индивидуальности кухне с помощью чего угодно, от нескольких обычных комнатных растений до полного внутреннего сада или создания классной стены галереи, может быть чем-то, что вы можете сделать бесплатно - в конце концов, вполне вероятно, что у вас уже есть все, что вам нужно, повесить примерно дома.

21. Замените ручки кухонного шкафа

(Изображение предоставлено: Topps Tiles)

Если вы только что покрасили или заменили кухонные шкафы, но все же хотите освежить свое пространство, простая замена ручек может сделать мир разница. Нам нравятся эти кожаные ручки для переноски ниже, и они невероятно просты в установке. Вы можете найти похожие кожаные ручки на Amazon и John Lewis, которые помогут создать расслабленную, скандинавскую и современную атмосферу на вашей кухне, которая не будет стоить вам ни земли, ни много времени.

Где сэкономить и потратить на новую кухню

Потратьте :

Метчики

При ежедневном использовании вам нужен такой, который не только будет хорошо выглядеть, но и прослужит долго. Учитывайте размер, форму и давление воды для идеальной подгонки.

Крепежные детали

Качественное крепление - мы говорим о дверных ручках, ручках и петлях - будет долговечным и обеспечит простоту использования. Даже если вы выберете недорогие шкафы, хорошее крепление может иметь огромное значение.

Столешницы

Естественный фокус, они должны быть износостойкими. Избегайте дешевых ламинатов, так как они могут легко сломаться и повредиться. Инвестируйте в лучшее, что вы можете себе позволить. Качественный ламинат может убедительно выглядеть как камень и композит. Древесина теплая и стильная, но требует ухода. Для акцента на кухне в городском стиле рассмотрите нержавеющую сталь. Воспользуйтесь нашим руководством по материалам кухонной столешницы, чтобы выбрать лучший для себя.

Saljan черная рабочая поверхность с минеральным эффектом , Ikea

(Изображение предоставлено Shutterly Fabulous)

Экономия:

Приборы

Если вы меняете холодильник с морозильной камерой, стиральная машина или плита, воспользуйтесь праздничными распродажами и магазинами определенных брендов, таких как Miele, Hotpoint или Whirlpool.Возможно, стоит съездить, чтобы сэкономить 100 фунтов стерлингов на бытовой технике, духовке и плите.

Кухонная мойка

Мойка из нержавеющей стали износостойкая, легко моется, устойчива к высоким температурам и экономична. Но будьте осторожны при выборе самой дешевой стали, так как она может легко поцарапаться и вмятины.

Плитка

Покупайте по лучшей цене. Ваша плитка не будет подвержена такому износу, как пол или столешницы, поэтому недорогая керамика может быть не хуже дорогих фарфоровых или цементных материалов.Поэкспериментируйте с необычными аранжировками; попробуйте выложить недорогую плитку метро «елочкой» и заполнить модной цветной затиркой - просто, но эффективно.

Дополнительные советы по созданию лучшей кухни:

16 различных стилей кухни

Вот 16 различных стилей кухни, которые вы можете выбрать для своего кухонного декора. Мы включаем примеры фотографий, подробные описания и прямой доступ к огромным фотогалереям.

Какую кухню выбрать - главное дизайнерское решение.

Иногда это простое решение, особенно если у вас есть общий стиль для вашего дома, нового или существующего. В других случаях это трудное решение. Мы надеемся, что наши галереи кухонь, организованные по стилям, помогут вам выбрать.

Как известно, кухня - это сердце любого дома. Кухня перестала быть просто местом для приготовления еды. Кухня - это место, где развиваются творческие способности, семья собирается вместе и создаются воспоминания.

Кухни являются утилитарными, функциональными и глубоко личными, помимо того, что они являются местом, где создается питание, и еда подается нашим любимым членам семьи.

Прочтите ниже, чтобы узнать о некоторых из самых популярных и востребованных кухонных стилей, которые сегодня определяют внешний вид домов по всей стране.

Самые популярные стили кухни

Наш анализ кухонных стилей основан на анализе присвоенных стилей 1 675 494 кухням.

Кухонный стиль часто частично определяется домашним стилем, но не всегда, особенно когда делается крупный рено и доступно несколько стилей.

В наши дни стили изменчивы, и главная причина, по которой «традиционные» являются наиболее популярными, заключается в том, что многие кухни классифицируются как традиционные, если они объединяют более одного стиля.То же самое и с современным… это две широкие категории кухонных стилей.

Обзор

Диаграмма

Виды стилей кухни

1. Традиционный

Традиционная кухня. Источник: Trulia

Элементы дизайна с клеймом:

  • Элегантная и вневременная эстетика
  • Современный американский стиль
  • Чистый, утешительный, манящий
  • Традиционные + современные элементы

Посетите нашу галерею традиционных кухонь здесь.

Традиционная кухня, отличающаяся чистой, уютной и привлекательной эстетикой, использует классические элементы дизайна и обилие свежих цветов для создания элегантного внешнего вида, неподвластного времени.

Белая плитка, краска и акценты обычно используются в традиционных кухнях для получения четкого и чистого контраста, который обеспечивает визуальную привлекательность и сияющую жизненную силу.

В соответствии с вневременной привлекательностью, часто используются такие детали, как обшитые панелями или стеклянные дверцы шкафов, наряду с личными необходимыми деталями, такими как согласованные задние панели, полированные паркетные полы, современные приборы из нержавеющей стали и блестящие мраморные столешницы.

В то время как традиционные кухни демонстрируют общий вид и элегантный вид с небрежными нюансами, детали могут сильно различаться.

Очень часто используется визуально привлекательный и идеально дополняющий друг друга цветовой дуэт свежей белой и темно-коричневой древесины. Мелкие детали из нержавеющей стали и полированные акценты, винтажные или старинные акценты, такие как ручные ручки для ящиков или специально подобранные сиденья с мягкой обивкой, могут помочь отличить одну традиционную кухню от другой.

2. Современный

Элементы стиля клеймения:

  • Современные и минималистичные компоненты
  • Художественные элементы
  • Прямые и горизонтальные
  • Уникальная смелая простота

Смотрите нашу галерею современного дизайна и дизайна кухонь здесь.

Кухня в современном стиле - очень популярная дизайнерская концепция, которую массово приняли домовладельцы. Кухня, оформленная в современном стиле, сочетает в себе новое и старое, а также повседневные, но отполированные элементы, чтобы придать элегантный вид.

В то время как в традиционных кухнях используются классические элементы дизайна, иногда подчеркнутые витиеватыми и винтажными деталями, что придает им более привычный и привычный вид, современная кухня отличается от обычно более художественного и минималистского подхода.Современные кухни обычно лишены украшений и лишних деталей. Скорее, основное внимание уделяется художественному сопоставлению и дополнительным отношениям между материалами, поверхностями и цветами.

Современные тенденции для современных кухонь отличаются отсутствием симметрии и стремятся к более геометрическому виду. Горизонтальные линии создают простой и удобный вид. Неожиданные детали, такие как бетонный пол, шлифованные серебряные ручки, стратегически и искусно расположенные детали из хрома и лака, а также крошечные всплески цвета создают индустриальную атмосферу, смягченную визуальной привлекательностью.

При оформлении современной кухни небо - поистине предел. Не существует стандартного проекта кухни в современном стиле; скорее, дизайн определяется минималистичным декором, чистой эстетикой, ярким и смелым выбором цвета и акцентом на неожиданное.

Современная кухня может быть по-настоящему привлекательной в самых уникальных аспектах. Стиль имитирует среду дзен, свободную от беспорядка, украшений и визуального хаоса. Таким образом, красота выбранных материалов дает возможность визуально отличаться.

Столешницы из полированного гранита, например, сияют своей неприукрашенной просторностью. Столешница, подчеркнутая яркой и веселой вазой со свежими фруктами или другим простым ярким дизайнерским решением, представлена ​​во всей своей простоте, красоте и великолепии. По сути, современная кухня позволяет материалам, из которых она построена, выделяться и сиять, предлагая при этом манящие физические и визуальные ощущения, которые создают ощущение спокойствия, умиротворения и умиротворения.

3. Переходный период

Переходный стиль кухни.

Элементы стиля переходного цвета с клеймом:

Посетите нашу галерею переходных кухонь

Кухни в переходном стиле объединяют в себе лучшее из обоих миров, объединяя традиционные и современные концепции дизайна. Сочетание традиционного стиля и современного дизайна лежит в основе кухни переходного стиля. Предлагая весь уютный комфорт традиционного кухонного пространства, переходные кухни одновременно демонстрируют красиво чистые и простые минималистские элементы дизайна, характерные для современных кухонь.Хотя элементы обоих стилей очевидны в переходном декоре, иногда также используются элементы из других стилей.

Несмотря на отсутствие четкого определения того, что можно, а что нельзя использовать в переходной кухне, принято считать, что переходный стиль - это тонкий баланс между пропорциями, материалами и гармонией.

4. Пляж

Элементы стиля клеймения:

  • Пляж и побережье
  • Холодные оттенки синего; кристально белые оттенки
  • Плетение, водоросли и песок
  • Airy; обильное количество солнечного света

Посетите нашу галерею пляжных кухонь

Кухни в пляжном стиле предлагают ощущение пляжа и побережья прямо в комфорте вашего собственного дома.Холодные оттенки синего в сочетании с тематически подходящими акцентами, такими как водоросли, плетение и песок, создают расслабляющую, вдохновляющую и веселую атмосферу в отпуске.

Воздушно-прозрачные оконные рамы поверх больших стеклянных окон - обычное оборудование, которое дает жителям кухни много теплого солнечного света, чтобы можно было нежиться и наслаждаться. Полы с прибрежной тематикой в ​​более светлых тонах и с уникальной отделкой могут быть использованы для добавления пляжного ощущения на кухне, в дополнение к свежим побеленным краскам, чтобы создать непринужденную, но элегантную курортную атмосферу.Кухни в пляжном стиле - отличный способ проявить тематическое вдохновение! Используйте морские ракушки, морское стекло и аксессуары, связанные с океаном, чтобы создать спокойную и прохладную пляжную среду, которая заставит вас чувствовать себя так, как будто вы находитесь в отпуске каждый день на своей собственной кухне.

5. Эклектика

Кухня в стиле эклектика.

Элементы стиля клеймения:

  • Многогранный подход
  • Персонализированный и тщательно подобранный
  • Визуально стимулирующее
  • Насыщенные цвета и текстуры

Посетите нашу галерею эклектичных кухонь здесь.

Эклектичная кухня - это идеальный образец сочетаний, контрастов, композиции и масштаба. Смелый выбор красок, замысловатые детали, лично подобранная коллекция безделушек и различные текстурные элементы обычно используются в эклектичных кухнях.

Эклектизм концепции дизайна - это скорее отражение многогранных вкусов, предпочтений и личности человека, чем бессмысленная мешанина не связанных между собой предметов.

Правильно выполненная кухня с эклектичным дизайном отражает холодную и непринужденную уверенность.Совершенно несовместимые аксессуары и мирские украшения связаны вместе расположенными по центру цветными пятнами, которые создают ощущение последовательности и тематического порядка. Конечным результатом является полностью индивидуализированная кухня с непринужденной атмосферой, наполненная яркими цветами и текстурой, которая одновременно уникально привлекательна и визуально стимулирует.

6. Современный

Современный кухонный стиль. Разработано: Falken Reynolds Interiors

Элементы фирменного стиля:

  • Элегантный и изысканный
  • Экзотические и высококачественные материалы
  • Чистые линии и вневременные силуэты
  • Минималистский стиль

Посетите нашу галерею современных кухонь здесь.

Подобно современным стилям кухни, кухня в современном стиле воплощает в себе утонченность и сексуальность. Подобно современному стилю, беспорядок, аксессуары и украшения сведены к минимуму. Красивые, голые просторы полированной столешницы подчеркнуты яркими акцентами, подчеркивающими высокое качество материалов и артистизм. Отсутствие декоративной отделки столешницы позволяет обитателям кухни в полной мере оценить красоту и качество предметов, которые определяют и составляют основу эстетики кухни.

Высококачественные материалы являются отличительной чертой современных кухонь и обычно включают экзотические материалы, которые роскошны на ощупь и на вид. Роскошь пронизывает всю современную кухню; Классические и современные изделия сочетаются с высоким качеством и, как правило, имеют простую конструкцию с чистыми линиями и вневременными силуэтами, что создает непреходящую элегантность и ощущение высококлассности.

7. Мастер

Кухня в ремесленном стиле

Элементы фирменного стиля:

  • Artisan Flair
  • Природные материалы
  • Ухоженный деревенский вид
  • Высокое мастерство

В кухне, оформленной в стиле Мастера, есть органическая и земная чувственность, уникальная, уютная и одновременно удобная.

Стиль ремесленников был популяризирован движением декоративно-прикладного искусства начала 20 века во время промышленной революции. Именно в это время домашний дизайн и архитектура в целом стали очень кустарными по своей природе. Кухонная мебель, столешницы и шкафы были собраны вручную, сконструированы с особой тщательностью и рассчитаны на всю жизнь.

Обилие натуральных материалов, в первую очередь натурального дерева различных оттенков коричневого, является краеугольным камнем любой кухни в стиле Мастера.

Типичные акценты почти всегда включают прочную и искусно созданную мебель и столешницы. Часто замысловатые изделия из дерева и камня используются по всей кухне, чтобы придать окружающей среде ощущение ремесленничества.

Кухни в стиле ремесленников уютны и уютны в теплой и практичной манере. Обстановка наводит на мысль о другом времени и месте, когда жизнь была проще, а кухня - убежищем, где можно готовить и готовить горячие и сытные блюда для друзей и семьи.

8. Сельский дом

Элементы стиля клеймения:

  • Интимная и уютная обстановка
  • Высокодекоративный
  • Заполнение деталями
  • Материалы натуральные и премиум-класса

Кухни в фермерском стиле спроектированы с элементами деревенского стиля и тематическими элементами фермерского дома. Общий вид кухни в фермерском стиле может варьироваться от естественного и органично деревенского до более современного.

Очень популярная дизайнерская концепция, кухни в стиле фермерского дома предлагают отчетливо интимный уютный вид и ощущение.Широко используются декоративные украшения; плетеные корзины и изящные фарфоровые сервизы часто гордо выставляются на обозрение.

В отличие от минималистичных или современных кухонь, кухня фермерского дома полна личных деталей. Общие дизайнерские примечания включают такие вещи, как винтажные дверные ручки и ручки, расписанная вручную посуда и другие очень индивидуальные детали характера.

Ожидайте, что кухня в стиле фермерского дома, от потолка до пола, будет визуально привлекательным кабинетом. Открытые деревянные балки, неожиданные кирпичные акценты и яркие всплески сияющего цвета - все это фантастические компоненты в этом стиле кухни, наряду с живыми цветами, корзинами с фруктами и безделушками в стиле кантри.

Несомненный упор делается на натуральное дерево, которое может смешиваться или не смешиваться по текстуре и тону, наряду с разумным использованием медных горшков и акцентов, плетеных корзин и других предметов, стеклянной посуды и ваз, сидений в фермерском стиле и прочной конструкции. деревянные столешницы, которые одновременно предлагают функциональность и красоту.

9. Рустик

Элементы стиля клеймения:

  • Многогранный подход к декорированию
  • Обилие дерева и камня
  • Эклектичный стиль с данью природе
  • Комфортный и землистый вид

Посетите нашу галерею деревенских кухонь

Кухни в деревенском стиле универсальны в своей многогранной привлекательности и подходе.Эклектичный по своей природе, этот стиль оформления предлагает безграничные возможности как для декораторов, так и для домовладельцев.

Кухня в деревенском стиле отличается обилием дерева и камня с часто используемыми дизайнерскими элементами, такими как гобелены ручной работы, состаренная отделка, необработанные поверхности и текстурированные предметы из натуральных волокон.

Сходные по концепции с кухнями Craftsman и сельскими домами, кухонные пространства в деревенском стиле отличаются тем, что они включают в себя эклектичный подход, сохраняя при этом дань уважения своим природным корням.Напоминающая интерьеры бревенчатых хижин, кухня в деревенском стиле пробуждает темы простоты, практичности и природы.

10. Средиземноморье

Элементы стиля клеймения:

  • Ноты классического греческого стиля
  • Сложные и качественные детали
  • Великолепие Старого Света
  • Смелые цвета в сочетании с землистыми нейтральными

Посетите нашу галерею средиземноморской кухни

Кухни в средиземноморском стиле имеют классические нотки греческого стиля, которые напоминают об искусстве, культуре и географической красоте этого древнего региона.

Специально спроектированные таким образом, чтобы подчеркнуть красоту и сложность греческого дизайна, кухни в средиземноморском стиле сочетают в себе смелые цвета, естественные тона, техники остекления и фантастически уникальные фактурные стены, которые напоминают о более примитивных временах и местах в мире.

Визуальный интерес имеет первостепенное значение для кухни в средиземноморском стиле; Часто вы можете встретить декор с терракотовыми акцентами, замысловатую мозаику из плитки, великолепно уникальные фартуки и мебель, изготовленную из древесины лиственных пород высшего качества.Важно отметить, что мозаика из плитки и фактурные стены почти всегда являются определяющими элементами кухни в средиземноморском стиле.

В отличие от более простой эстетики современной или современной кухни, кухня в средиземноморском стиле отличается множеством изгибов, креативностью и явной роскошью старого мира.

11. Азиатский

Элементы стиля клеймения:

  • Натуральные материалы
  • Эффективное использование пространства
  • Тонкое использование декоративных элементов
  • Включает изгибы.

Посетите нашу галерею кухонь в азиатском стиле.

12. Промышленное

Элементы стиля клеймения:

  • Партия кирпича, металла и дерева
  • Открытая концепция
  • Более темное освещение
  • Часто встречается в лофт-кондоминиумах и квартирах (хотя больше домовладельцев предпочитают кухню в индустриальном стиле).

Посетите нашу галерею промышленных кухонь

13. Скандинавский

Элементы стиля клеймения:

  • Светлый и яркий (много светлого дерева)
  • Прямые
  • Minimalist (без загромождений)
  • Середина века и современность

Посетите нашу галерею скандинавских кухонных стилей.

14. Модерн середины века

Элементы стиля клеймения:

  • Белый с цветными вкраплениями
  • Лаконичный
  • Прямые
  • Намек на гламур (хром).

Посетите нашу современную галерею середины века

15. Потертый шик

Источник: Shelterness

Элементы стиля клеймения:

  • Старые элементы декора: состаренный стол, пол и шкафы
  • Цветочные узоры примерно 1950-х годов
  • Старые безделушки, которые можно найти в ломбарде или гаражной распродаже

16.Юго-Западный

Элементы стиля клеймения:

  • Найден в глинобитных домах (и глинобитных) в юго-западном регионе США.
  • Подобный стиль присущ более кантри-средиземноморскому стилю.
  • Обилие плитки - в основном земляные тона.
  • Кирпич и дерево.
  • Арки.
  • Кавернозный.

Связанный:

Какую планировку кухни выбрать

Как разработать эффективную планировку кухни?

Современная кухня - это гораздо больше, чем просто место, где женщины трудятся весь день.В связи с происходящими вокруг нас изменениями управление домом стало поистине совместным проектом. Партнеры, как правило, берут на себя разные части всего кулинарного дела: один занимается подготовительной работой, а другой занимается самим приготовлением пищи. Кухня превратилась в нечто большее, чем просто место для приготовления еды - теперь она наполнена игривыми взаимодействиями и развлечениями.

Несмотря на то, что перед соблазном выбрать роскошное звучание будет слишком сложно устоять, важно спроектировать кухню с учетом потребностей вашей семьи.Сегодня размер средней американской кухни вырос до 2466 квадратных футов. Дополнительное пространство ушло на все, от дополнительного места для хранения до нескольких рабочих станций и / или островов. При наличии всех доступных вариантов становится все более важным осознавать свои потребности и свои ограничения.

Проектирование основной формы кухни

Дизайн кухни очень субъективен. То, что работает для вашего соседа, может не сработать для вас.В зависимости от частоты приготовления еды, количества членов вашей семьи, общего назначения кухни (независимо от того, должна ли она быть готовой для гостей) - это всего лишь несколько факторов, о которых вам нужно помнить. Базовый дизайн кухни должен включать три основных рабочих места: плита, холодильник и раковина; расположены в рабочем треугольнике поперек кухни. Если вы планируете включить кухонный остров, лучше всего выбрать линейное расположение. Независимо от того, выберете ли вы остров или нет, это сильно повлияет на дизайн вашей кухни .

Плюсы и минусы кухонного острова

С появлением кухонных островков как почти универсального элемента дизайна, совершенно необходимо усомниться в их полезности. Вместо того чтобы следовать установленному шаблону, вы должны спросить себя, действительно ли вам нужен остров.

Справедливо признать, что наличие хорошо продуманного кухонного острова действительно придает кухне определенный класс и грандиозность. Помимо косметических аспектов, остров также может быть идеальным местом для размещения второй раковины.Его можно использовать как подготовительную станцию, а также для развлечения гостей за бокалом вина и закусками.

Однако кухонный остров также может показаться неуместным, если на вашей кухне недостаточно места. И, чтобы выделиться из толпы, вы можете вместо этого рассмотреть традиционный обеденный стол.

Смотрите также

Типы планировок кухни

Самые распространенные планировки кухонь включают:

  • One Wall / Кухня Pullman: Идеально подходит для студий и небольших семей, эта установка имеет всю бытовую технику и шкафы на одной стене.Поскольку в нем мало места для хранения, вам лучше держаться подальше от этого, если у вас есть семья.
  • Кухня открытой планировки: Кухня открытой планировки идеально подходит для семей и создает иллюзию дополнительного пространства. Он работает еще лучше, когда ваша обеденная зона находится рядом с ним, поэтому вы можете одновременно готовить и общаться со своей семьей. Единственный недостаток этого плана - то, что он требует много места. Поэтому осмотрительность с вашей стороны является обязательной.
  • L-образная кухня: L-образная кухня идеально подходит для максимальной эффективности при использовании пространства. Г-образная кухня идеально подходит для семей среднего размера, у которых мало места. Форма установки облегчает доступ ко всему. Теоретически можно добавить в обстановку кухонный остров; однако, если у вас есть достаточно места для острова, мы бы предложили совсем другую, лучшую планировку.
  • Кухня в форме подковы / U-образной формы: Расположенная вдоль трех стен, эта планировка лучше всего подходит для кухонь с несколькими поварами и достаточным пространством.Приборы и кухонные станции могут быть размещены на трех стенах с наиболее часто используемым пространством в центре и редко используемыми приборами в углу.
  • Кухня-камбуз: Кухня-камбуз - это в основном переоборудованные коридоры, идеально подходящие для семей с одним поваром. Поскольку столешницы расположены параллельно друг другу, можно сократить углы, пропустив угловые шкафы. Однако, если вам требуется много места для хранения, лучше всего выбрать другую планировку кухни.
  • Кухня в форме буквы G: Если идея гибридной кухни и гостиной вас не привлекает, кухни в форме буквы G идеально подходят для вас.Вместо острова можно добавить столешницу в виде четвертой стены. Таким образом, вы получаете дополнительное пространство, кажущуюся искусственно открытой концепцию, место, где можно посидеть; в то же время обеспечивая достаточную конфиденциальность и автономию в пространстве.

Заключительные слова:

Выбор планировки кухни - решение сугубо субъективное. Важно убедиться, что ваш выбор основан на ваших потребностях, а не на непрактичных стремлениях.Мы рекомендуем проконсультироваться с дизайнером, чтобы найти макет, который лучше всего подходит для вас, а не тот, который просто хорошо выглядит.

электрические - Какие кухонные розетки НЕ нуждаются в GFCI?

NEC (NFPA 70, издание 2011 г.) требует наличия розеток GFCI на кухнях жилых домов, где они установлены для обслуживания поверхностей столешниц. Здесь не упоминается требование расстояния на кухне.

Расстояние 1,8 метра (6 футов) требуется для раковин, расположенных не на кухнях.

Раздел 210.8 A NFPA 70 2011 Edition касается защиты от GFCI в жилых помещениях (см. Ниже).

210.8 Защита персонала с помощью прерывателя цепи при замыкании на землю.

Прерывание цепи замыкания на землю для персонала должно быть обеспечено как требуется в пунктах 210.8 (A) - (C). Прерыватель цепи замыкания на землю должны быть установлены в легкодоступном месте. Информационная Примечание. Информацию о защите прерывателя цепи от замыкания на землю см. В 215.9. персонал на кормушках.

(А) Жилые единицы. Все 125-вольтовые, однофазные, 15- и 20-амперные розетки, установленные в местах, указанных в 210.8 (A) (1) через (8) должен иметь защиту прерывателя цепи от замыкания на землю для персонал

(1) Ванные комнаты

(2) Гаражи, а также подсобные постройки этажом по адресу или ниже уровня класса, не предназначенные как жилые комнаты и ограниченные складские помещения, рабочие зоны и зоны аналогичного использования.

(3) На открытом воздухе
Исключение из (3): Сосуды, которые труднодоступны и питаются от ответвленной цепи, предназначенной для электрического таяния снега, противообледенительное оборудование или оборудование для обогрева трубопроводов и сосудов. устанавливается в соответствии с 426.28 или 427.22, в зависимости от обстоятельств.

(4) Ползунки - на уровне класса

или ниже.

(5) Незаконченные подвалы - в целях данного раздела недостроенные. подвалы определяются как части или области подвала, не предназначенные как жилые помещения и ограниченные складскими помещениями, рабочими зонами, и тому подобное.
Исключение из пункта (5): розетка, снабжающая только стационарно установленную систему пожарной или охранной сигнализации, не должна иметь защита от замыкания на землю с помощью прерывателя цепи.

Информационное примечание: Требования к источникам питания для систем пожарной сигнализации см. В 760.41 (B) и 760.121 (B).

Розетки, установленные в соответствии с исключением 210.8 (A) (5), не должны считается отвечающим требованиям 210.52 (G).

(6) Кухни— где установлены розетки для обслуживания поверхностей столешницы

(7) Раковины - расположены в местах, отличных от кухонь, где есть раковины. установлен в пределах 1,8 м (6 футов) от внешнего края мойки

(8) Эллинги

Тенденции модернизации кухонь и ванных комнат за 40 лет

Если бы кухня была предметом меню, мы бы назвали ее комфортной едой, столь же знакомой, как макароны с сыром.Возможно, это как-то связано с воспоминаниями о гулянии после школы, когда мама готовила ужин, и попытках набрать немного молока и печенья. Сегодня, несмотря на то, что кухни становятся больше и красивее, они остаются местом № 1 для всей семьи, включая домашних животных. Где еще можно найти прохладительные напитки, оживленную беседу и, может быть, даже ключи и мобильный телефон?

Со временем в дизайне кухни стирается грань между кухонной и жилой зонами, заимствуя отделку и мебель из развлекательных пространств в доме.Между тем, баня - это еще одно наиболее посещаемое направление - подверглась аналогичной модернизации, и она постепенно перешла от утилитарной к спа-подобной.

Хотите узнать о других знаках времени, прошлого и настоящего? Читать дальше.

ТО | Дорчестер (1979) Фото Rothenborg Pacific для WGBH

Деревянная кухня

Прочный дуб издавна использовался для обогрева кухонных помещений.К 1979 году, когда TOH перестроили кухню эпохи Депрессии в Дорчестер Хаус (на фото), шкафы из зернистого темного дерева были так же популярны, как ламинатные столешницы и бытовая техника белого цвета. Яркий цвет, который теперь известен как ретро-оранжевый, этот ламинат - простой в уходе и недорогой выбор - стал центром внимания на стенах.

СЕЙЧАС | ДЖЕМСТАУН НЕТ-НОЛЬ (2018) Автор фото: Энтони Тиеули

Перенесемся в 2018 год и в Джеймстаун (показано).Кто знал, что деревянная кухня может быть такой легкой и просторной? Отнесите это к мебели и полам из белого дуба с бледной побелкой. Затем добавьте слои белой отделки и отражающие поверхности: кристально чистые кварцевые столешницы, классическую плитку метро, ​​негабаритную раковину для фартуков, окрашенные верхние шкафы, которые исчезают у стены, эмалированную бытовую технику высокого класса и глянцевый дощатый потолок. Простые черные светильники, окна и ручки шкафа помогают аккуратно прижать эту кухню к земле.

ТО | НОВЫЙ ОРЛЕАН (1991) Предоставлено WBGH

Красочная кухня

Время было, чтобы добавить цвета на кухню - эта (на фото) принадлежит дому TOH 1890-х годов «с двумя дробовиками» в Новом Орлеане до Катрины - означало покрасить стены в довольно бледный оттенок.Используемая здесь лаванда в сочетании со шкафами из маринованного дуба, черной бытовой техникой и столешницами из серого ламината, имитирующего гранит, была довольно авангардной для 1991 года.

СЕЙЧАС | Чарльстаун (2014) Фото Энтони Тиеули

Но сравните ее с кухней Charlestown 2014 года (на фото), и легко заметить переход к более богатым цветам и материалам, включая окрашенные вручную и застекленные темно-синие шкафы, мраморные столешницы и теплую латунную отделку.Кухня 2014 года открывалась и открывалась, и в то же время напоминала о прошлом рядного дома 1850 года с плоскими дверцами шкафов, подвесными светильниками в виде глобусов и скульптурным смесителем с высокой дугой. Что касается напольного покрытия, познакомьтесь с последним импортным прочным экзотическим деревом, бразильским кумару, которое гармонично сочетается с традиционными восточными коврами для создания ощущения гостиной.

Вневременное трио

Здесь выделяются: кухни, которым уже три десятилетия, которые сегодня выглядят так же современно.

SANTA FE (1989) Предоставлено WBGH

Это пространство отражает его традиционный саманный дом.Шкафы из бледной сосны, построенные Нормом Абрамом совместно с местными мастерами, гармонируют с традиционными оштукатуренными стенами и балками. Мрамор и нержавеющая сталь по-прежнему актуальны.

БИЛЛЕРИКА (1999) Фото Keller + Keller для WGBH

Что делает проверенную временем кухню в викторианском стиле успешной: еловые шкафы в стиле шейкер, открытые стеллажи, островок, обернутый бисером и украшенный ножками, каменными столешницами и техникой в ​​профессиональном стиле.

ACTON (1994) Фото Ричарда Ховарда для WGBH

Эта классическая кухня фермерского дома с теплой мебелью из вишни, широкими дощатыми полами из сосновой древесины, столешницами из шлифованного гранита и приборами из нержавеющей стали все еще выглядит готовой к первоклассному времени спустя 25 лет после постройки.

ТО | WOBURN (1982) Фото Билла Шваба для WGBH

Белая кухня

В 1982 году, когда модель TOH занялась разработкой кухни в Woburn House 1950-х годов (на фото), одной проблемой был ее небольшой размер.Бюджет тоже был невелик, и в Reno полагались на не совсем белые ламинатные шкафы и белую бытовую технику. Синяя плитка, используемая как для фартука, так и для столешниц с деревянной отделкой, была экономичным способом сделать белую схему яркой. Опередив сегодняшнее стремление к переработке, команда спасла коричневый холодильник, используя технику, похожую на автомобильную окраску, чтобы придать ему свежий вид, позволяющий ему гармонировать.

СЕЙЧАС | СЕВЕРНЫЙ БЕРЕГОВАЯ ФЕРМА (2016) Фото Энтони Тиеули

Кухня North Shore 2016 года (на фото) демонстрирует заснеженные шкафы, которые стали менее предсказуемыми, с синим островом для контраста.В сочетании и здесь, чтобы остаться: черные каменные стойки по периметру, мрамор на острове, белые стены, выложенные плиткой метро, ​​черные оконные створки и пропускающие свет открытые полки вместо верхней мебели. Более роскошные штрихи включают половые доски из гикори произвольной ширины, эффектное освещение и большую вытяжку, что отражает не только изменение вкусов, но и увеличение бюджета кухни (и пространства) и более высокие устремления.

ТО | НЬЮТОН (1981) Предоставлено WGBH

Кухонные острова

Этот остров - с вырезом, ожидающим нисходящего потока - отделан стойкой с твердой поверхностью, лучшим выбором эпохи, консольной, чтобы табуреты можно было подоткнуть, и аккуратно обшитой деревом.В 1980 году новые кухни были более склонны к образованию полуостровов, так что дайте этому островному влиятельному человеку верхушку шляпы.

СЕЙЧАС | КЕМБРИДЖ (2012) Фото Энтони Тиеули

Существовал ли термин «кромка водопада» до 2000-х годов? Этот мега-остров завершен топом из кленового дерева, который спускается по концам, создавая теплый современный вид. Утопленные розетки, замаскированные в нишах из клена, и раковина под столешницей создают обтекаемый профиль острова.

ТО | ГОНОЛУЛУ (1994) Предоставлено WGBH

Основная ванна

Помните эти столбцы? Еще в 1994 году в отреставрированной ванне Гонолулу (на фото) пара выделила комбинацию душа и гидромассажной ванны с простой плиткой, обрамленной с одной стороны, и серо-коричневым туалетным столиком с одинокой раковиной с другой. Дополнительные высококачественные штрихи включали отдельную туалетную комнату, смесители с золотой отделкой и аптечку с подогреваемым зеркалом.

СЕЙЧАС | СЕВЕРНЫЙ БЕРЕГОВАЯ ФЕРМА (2016) Фото Энтони Тиеули

Отражая сегодняшнее сильное предпочтение отдельно стоящих душевых кабин, ванна North Shore 2016 года (на фото) имеет встроенную ванну с бортиком спереди и мраморным настилом, а также душ без рамы со стеклянными стенами и туалетный столик с двойной раковиной. облегчить утреннюю суету. Сочетание плитки Subway, каррарского мрамора и керамогранита под мрамор, а также элементов декора в старинном стиле и современных деревянных элементов делает его обновленной классикой.

ТО | МИЛТОН (1997) Предоставлено WGBH

Пороховая

Домовладельцев продолжают рассказывать, что это небольшое пространство - место, где можно добиться большого успеха в дизайне. Туалетная комната в проекте Милтона 1997 года (на фото) приобрела особый вид с тонкими завитками на стенах, вручную нанесенными в специальной технике декупаж.

СЕЙЧАС | БЕЛЬМОНТ ВИКТОРИАН (2015) Фото Энтони Тиеули

Туалетная комната Belmont 2015 года (на фото) стала еще смелее с крупномасштабными обоями на тему лотоса, которые имеют винтажный вид; он также напечатан вручную краской для стен в цвете, который повторяется в гостиной.Гладкое латунное зеркало и бра обновляют существующую мраморную консольную раковину и старинную фурнитуру. Эта комната не была типичной, когда дом был построен в 1907 году, но почему-то кажется совершенно правильным.

ТО | НЬЮТОН (1981) Предоставлено WGBH

Двойная мойка

Двойная раковина под столешницу и столешница с деревянной кромкой из не требующей особого ухода акриловой твердой поверхностью (в то время известной просто под торговой маркой Corian) придают туалетному столику из дуба медового оттенка гладкий, цельный вид.

СЕЙЧАС | ДЖЕМСТАУН НЕТ-НОЛЬ (2018) Фото Энтони Тиеули

Назовите это новым взглядом на раковину. Прямоугольные раковины из шамотной глины и простые настенные смесители возвышают угловатый туалетный столик, сделанный на заказ из бледного белого дуба. Кварцевая столешница для умывальника придает им вид камня, но требует более простого ухода.

ТО | ВЕСТВУД (1987) Предоставлено WGBH

Отдельностоящие ванны

Мы никогда не скажем, что винтажная эмалированная чугунная ванна на ножках уже давно устарела.Его выкрашенный в черный цвет экстерьер также вневременной, как и его фурнитура, которая только выглядит старомодной.

СЕЙЧАС | ЧАРЛСТОН ОДИН ДОМ (2018) Фото Джулии Линн

Глянцевый белый акриловый корпус этой отдельно стоящей раковины, сочетающийся с грубыми кирпичными стенами, создает поразительный контраст, как и ее, ну, пухлые пропорции - овальная форма с почти прямыми сторонами. Отдельная ванна теперь является предметом списка желаний, так же как и совместимый напольный наполнитель: эта столь же минималистичная модель спрятана в углу.

Тенденции кухонь 2021 года: вот что популярно, а что нет

В этом году кухни были неотъемлемой частью безумного ремонта домовладельцев, вызванного коронавирусом, - от повышения функциональности до бытовой техники, достойной шеф-повара, и открытых площадок для приготовления пищи.

С наступлением 2021 года домовладельцы и покупатели жилья в равной степени пересмотрят свои списки пожеланий на кухне, чтобы отразить самые свежие тенденции в области напольных покрытий, бытовой техники, освещения и многого другого. Вот пять основных тенденций, которые, скорее всего, будут в списке желаний ваших клиентов:

Столешницы из мрамора

Кредит: Дизайн водяных знаков на Unsplash

Кроме того, гранит - мрамор будет в центре внимания в 2021 году. Homes and Gardens заявили, что дизайнеры отдают предпочтение смелым стилям с «сильно прожилочным мрамором», таким как Calacatta Gold (бежево-золотые прожилки), Calacatta Viola (бордовые прожилки) и Arabescato Corchia (толстые серо-голубые прожилки).

«Это время мрамора с сильными прожилками, чем больше загруженность, тем лучше для роскоши, которую нельзя пропустить, и стиля нового уровня», - говорится в статье. «Если есть что-то, что штурмует таблицы стилей и встряхивает интерьеры, так это возвращение мрамора».

Для домовладельцев, которые предпочитают более сдержанный вид, всемирно известный дизайнер Тали Рот сказала Domino , что белый кориан - идеальный выбор.«Моя мама ела его на кухне уже 15 лет, и она готовит три раза в день», - сказал Рот. «Он в идеальном состоянии».

Чем больше шкафов, тем лучше

Кредит: Canva Pro Photos

закрытия ресторанов из-за COVID подтолкнули американцев к тому, чтобы больше готовить дома, что неизменно приводило к переполненным шкафам, набитым лишними кастрюлями, сковородками, посудой и другими вещами, приобретенными во время ночных покупок на Amazon.

Имея это в виду, HGTV Canada заявила, что шкафы от стены до стены станут модным явлением в 2021 году, что является отходом от тенденции предыдущих лет к открытым стеллажам.

«Посмотрим правде в глаза: ваша кухня забита всякой всячиной. - От предметов кладовой до кухонных гаджетов - все больше обжитых кухонь сталкиваются с проблемами хранения », - говорится в статье. «Имея это в виду, становится все более популярным полностью отказаться от открытых стеллажей или отказа от верха в виде шкафов, стоящих от стены до стены».

Белые кухни

Кредит: Canva Pro Photos

В 2018 году казалось, что полностью белые кухни уходят в прошлое, поскольку дизайнеры и домовладельцы стали отдавать предпочтение более смелым цветовым решениям, таким как черно-белые шкафы под смокинг.Тем не менее, Apartment List прогнозирует, что полностью белая кухня продолжит свое возрождение в 2021 году, поскольку домовладельцы придерживаются ностальгического дизайна.

«Некоторые кухонные тенденции не зря сохраняются надолго», - сказала дизайнер Элизабет Купер. «Я верю, что теплые, уютные, полностью белые кухни будут повсюду в следующем году, принося обнадеживающее и ностальгическое чувство в комнату, которую многие люди считают сердцем дома».

Гибридные острова

Кредит: Canva Pro Photos

Многие кухонные тенденции 2021 года связаны с повышением функциональности кухонь.Один из способов сделать это - добавить кухонный остров, обеспечивающий дополнительное пространство для приготовления пищи и сидения. House & Home заявил, что эта тенденция началась в конце 2019 года и набирала обороты только в течение 2020 года, когда дизайнеры предпочитают приставку для столовой, а не сидения для барного стула (как видно на этой фотографии).

«Возможно, вы узнаете эту тенденцию из нашего обзора за 2020 год, но в 2021 году она по-прежнему будет сильной», - говорится в статье. «Кухонный остров становится еще более функциональным с большим столом и сиденьями, прикрепленными к одному концу.Дети могут легко поднять стул, чтобы закончить домашнее задание, прежде чем семья сядет за обед ».

Обои пробиваются на кухню

Кредит: Сумасшедшая Леди Ремесло через Pinterest

Популярность обоев

за последний год выросла, поскольку домовладельцы стремятся добавить «искру» в свои жилища. Хотя обои в основном используются в спальнях, ванных комнатах и ​​общих жилых помещениях, Country Living предсказывает, что теперь они возвращаются на кухню.

«Хотя обои стали менее пугающими для населения за последние пять лет или около того, люди по-прежнему не хотят вешать их на кухне», - говорится в статье.«Если вас пугает постоянство обоев, попробуйте что-нибудь менее, ну, постоянное. Есть много бумаги с модным дизайном, которую невероятно легко установить и удалить ».

«Горячий совет: выберите графический дизайн, имитирующий внешний вид плитки», - добавили они. Прежде чем укладывать обои на кухне, прочтите полезные советы Inman, которые можно и чего нельзя делать.

Что оставить в 2020

Кредит: Canva Pro Photos

По мере того, как домовладельцы стремятся создавать более элегантные, функциональные и высокоэстетичные кухни, бывшие кухонные опоры, такие как сверхвысокие микроволновые печи и полки для посуды, становятся не в пользу дизайнеров.

Кухня и ванна также предсказал, что освещение в индустриальном стиле (также известное как светильники Эдисона), традиционные обеденные столы и конфигурации шкафов, а также паркетные полы отойдут на второй план, поскольку домовладельцы рискуют нестандартно подходить к планировке кухни и материалам.

Электронная почта Мэриан Макферсон

Независимые рестораторы принимают призрачные кухни

Фото любезно предоставлено Шаем

Франклин Беккер верит в силу призраков.Знаменитый шеф-повар, который управлял некоторыми из лучших ресторанных кухонь Нью-Йорка и основал Fast-casual Little Beet, воплощает свои таланты в виртуальном пространстве. «Я использую призрачные кухни, чтобы проверить рыночный потенциал нескольких новых концепций и узнать все, что можно о виртуальном мире», - сказал он.

Кухни Ghost выросли в геометрической прогрессии во время пандемии, превратившись из нишевых игроков в отраслевые силы. Такие агрегаторы, как Kitchen United, начали эту тенденцию пару лет назад, но в 2020 году крупные сети открыли собственные рестораны с доставкой или на вынос.Applebee’s, Chili’s, Outback, Red Robin, Fazoli’s и Dickey’s - это лишь некоторые из немногих, кто создал виртуальные бренды на основе определенных товаров. Wings кажутся самыми популярными, но есть MrBeast Burger - концепция, связанная с популярной звездой YouTube, которая практически за одну ночь выросла до 300 виртуальных локаций.

Многие концепции сети работают вне кухонь в существующих единицах. Некоторые независимые рестораны идут по тому же маршруту, готовя гамбургеры или пиццу под другим брендом в одном помещении.Но Беккер запустил четыре призрачные кухни в новом здании, делая ставку на то, что постоянные клиенты ищут больше выбора и больше кулинарного вдохновения.

Специальное меню, удобная доставка еды

В его центре Нью-Йорка находится Galinha, ресторан, вдохновленный поездкой в ​​Португалию; Universal Taco, глобальная концепция тако; Шай, хумусия со средиземноморскими деликатесами; и Butterfunk Biscuit, ресторан в южном стиле, посвященный афроамериканскому кулинарному наследию шеф-повара Криса Скотта.Shai также работает как обычный ресторан в Филадельфии.

Фотография любезно предоставлена ​​Галинхой

«Я потратил немалые деньги на постройку кухни», - сказал Беккер, используя специальное оборудование, такое как дровяная печь и оборудование для приготовления лепешек с нуля.

Первоначально Беккер планировал открыть пару таких брендов в качестве якорей в Нью-Йорке и управлять кухнями-призраками оттуда, но пандемия временно сорвала эти планы.По его словам, как только он увидит, как летают концепции, он хотел бы расширить их до обычных мест.

Becker стал партнером Zuul, нью-йоркского поставщика кухонь-призраков, который лицензирует свою технологию операторам, которые запускают несколько концепций из одного места.

По мнению Беккера, краткое меню - ключ к успеху. Хотя в его меню содержится от семи до десяти наименований в каждом, ингредиенты можно использовать от четырех брендов, чтобы свести запасы к минимуму.

В Galinha, например, меню Becker включает португальскую курицу-гриль, ребрышки и колбаску лингвика, приготовленную на дровах, с жареным картофелем и соусом пири-пири. В меню Shai представлены вариации хумуса, жареная на вертеле куриная шаурма и фалафель. В Universal Taco куриную шаурму закатывают в лепешку и можно заправить одним из ближневосточных соусов, например, зеленым шугом или манго амба.

«Тако - идеальное средство передвижения для людей по всему миру, особенно в то время, когда мы не можем путешествовать», - сказал Беккер.Также в этой вдохновленной Мехико такерии можно отведать утку по-пекински и цветную капусту с индийскими специями.

Фото любезно предоставлено Butterfunk Biscuit

Butterfunk Biscuit использует приготовленное по скретчам южное печенье в качестве основы для бутербродов, которые переходят от завтрака к обеду и ужину. Среди фирменных блюд - хрустящее жареное куриное печенье с оригинальным лимонадом, жареным цыпленком и пахтой от шеф-повара Скотта, и поздний завтрак с тостами с авокадо и бисквитом.

Хотя призрачные кухни открылись только 1 марта, Беккер сообщает, что благодаря инфраструктуре и интеграции Zuul он получает хорошую поддержку на сторонних сайтах доставки, включая Uber Eats, Grubhub, DoorDash и Seamless.«Самостоятельно это было бы слишком дорого».

Необходимость порождает инновации

Энди Маршалл, генеральный директор компании Multiconcept Restaurant Group A. Marshall Hospitality из Франклина, штат Теннеси, решил попробовать это самостоятельно. «Когда разразилась пандемия, мы не были ориентированы на еду на вынос и доставку», - сказал он о своих ресторанах с полным спектром услуг. «Нам быстро пришлось выяснить, что хорошо переносится в коробку».

Разговор в конечном итоге перерос в «Что еще мы можем сделать?» и этот разговор стал реальностью с запуском Burger Dandy, первой кухни-призрака группы.Первый ретро-бургер, картофель фри и коктейли работает в ресторане Marshall’s Americana Taphouse во Франклине.

Маршалл и его команда поняли, что они могут использовать тот же персонал и инфраструктуру для управления этой виртуальной кухней, и это обеспечит дополнительный поток доходов, пока рестораны не вернутся к полной мощности и продажам. «Мы придумали меню, логотип и упаковку, и все было готово», - сказал он. Сейчас в различных ресторанах A. Marshall Hospitality работают три Burger Dandy.

Фото любезно предоставлено NASHi Noodles

Чтобы адаптировать виртуальную концепцию к потребителю, Маршалл изучает демографические данные в районах, где расположены его рестораны. Burger Dandy ориентирован на семьи, поэтому все трое находятся в семейных кварталах, но его вторая концепция - NASHi Noodles - находится в центре Нэшвилла, молодой профессиональной области с более предприимчивыми едоками.

NASHi Noodles, концепция рамэн, открылась 3 марта и работает в ресторане Deacon’s New South.Миски «Южный комфортный рамен» доступны только для самовывоза и доставки и не входят в меню элитных стейк-хаусов Deacon для клиентов, которые ужинают в ресторане.

Исполнительный шеф-повар Deacon, Крис Колдер, считал, что рынок Нэшвилла недостаточно обеспечен качественным раменом. Его урезанное меню включает японский рамен на основе домашнего бульона и выбор копченой свиной рульки или ребрышки, а также местный фаворит - горячую курицу в Нэшвилле. Гёза ручной работы также доступны.

Marshall разрабатывает третий виртуальный бренд, ориентированный на посетителей, заботящихся о своем здоровье.«Fresh 96» скоро появится в районе, где живут люди, ведущие здоровый образ жизни, сказал он.

«На создание каждой виртуальной концепции уходило около трех месяцев, но теперь мы запускаем их каждые две-три недели», - сказал Маршалл. К существующим кухням ресторанов нужно было добавить всего несколько единиц оборудования - аппарат для приготовления молочных коктейлей для Burger Dandy и немного оборудования для приготовления рамена для NASHi. Но в основном команда использует станции, которые не так загружены.

Маршаллу и его командам пришлось немного поучиться, поскольку раньше они «были очень заняты заботой о людях, сидящих за столами», - сказал он.Выполнение цифровых заказов - это совсем другое дело.

Сначала Burger Dandy полагался на нынешний персонал для обработки заказов и управления сторонними драйверами доставки, «но через месяц нам нужно было нанять больше людей», - сказал Маршалл. «Я очень удивлен его успехом».

Средство выживания

Когда COVID закрыл свой ресторан в Рокфорде, штат Иллинойс, Скотт Франк решил переделать это место и изменить название с итальянской кухни Ciao Bella предыдущего владельца. Ресторан с полным спектром услуг открылся для ужина как Pomodoro, но не раньше, чем через год.Тем временем Фрэнк отчаянно пытался найти способ заработать деньги. Его торговый представитель US Foods подбил идею создания кухни-призрака в августе прошлого года, а в сентябре была запущена компания Baked Wings.

«Я впервые услышал о кухнях-призраках, но сразу же принял эту идею», - сказал Фрэнк. «Мы обсудили несколько вариантов, включая пиццу и гамбургеры, но с началом футбольного сезона я хотел приготовить куриные крылышки».

Фотография любезно предоставлена ​​Baked Wings / US Foods

Чтобы отличить концепцию от брендов виртуальных крылышек сетей, Фрэнк решил выбрать более здоровые крылышки, запекая их вместо жарки и создавая 12 ароматных растираний вместо того, чтобы поливать их соусом .«Они остаются хрустящими при транспортировке, в то время как соус из крылышек становится мокрым», - сказал он.

Стремясь помочь своим клиентам инди-ресторанов в 2020 году, US Foods создала учебник для кухни-призрака. «Мы предлагаем идеи для готовых концепций и инструменты для их реализации», - сказал Дэвид Эшлер, вице-президент по кулинарии и ресторанным операциям дистрибьютора. US Foods предоставила технологию для создания веб-сайта и системы заказов, а также использовала свое партнерство с ChowNow для сторонней доставки.

«Заказы поступают через веб-сайт Baked Wings, поэтому я получаю 100% прибыли», - сказал Фрэнк.«Цены на куриные крылышки зашкаливают, поэтому я не мог позволить себе отдавать DoorDash 32% моего дохода».

Baked Wings также включает в себя домашние куриные ножки и гарниры в ручном кляре, такие как котлеты из сладкого картофеля и жареный картофель с беконом, чеддером и зеленым луком. «Я не добавил ни одного нового оборудования, чтобы реализовать эту концепцию на очень высоком уровне», - сказал Франк. «С сентября по март 70% моего дохода приходилось на Baked Wings».

Со своей стороны, US Foods не подписывает контракты и не принимает доли участия. «Мы хотели помочь инди-ресторанам перевести свой бизнес в онлайн во время пандемии, и в конечном итоге просто хотим, чтобы они продолжали покупать у нас продукты», - сказал Эшлер.

Фото любезно предоставлено Baked Wings / US Foods

Скотт действительно использовал социальные сети, чтобы вызвать интерес со стороны сообщества Рокфорда. «На DoorDash действительно нужно выделяться, и он вызвал много разговоров вокруг своего бренда и логотипа», - сказал Эшлер. «Эта местная страсть отличает Baked Wings от концепций виртуального крыла Applebee и Chili».

От виртуального к реальному

Скотт видит, как Baked Wings превращается в обычный ресторан, начиная с одного в северном Иллинойсе.«Мой пятилетний план - расширить его до Лас-Вегаса и, возможно, Аризоны и Флориды», - сказал он.

Маршалл считает, что «есть вероятность», что Burger Dandy может стать отдельно стоящим рестораном с несколькими заведениями.