Разное 

Кофеварка рожкового типа рейтинг лучших: Лучшая рожковая кофеварка для дома, рейтинг рожковых кофеварок

Содержание

Рейтинг лучших рожковых кофеварок для дома – ТОП 10 моделей 2022 года

Если вы не представляете свое утро без чашки кофе, вам следует задуматься о покупке качественной кофеварки. Самым универсальным выбором станет рожковая кофеварка, которую также называют эспрессо-машиной. Как не прогадать с выбором — рассказываем в нашем материале! Мы также подготовили рейтинг лучших рожковых кофеварок на любой вкус.

Какую кофеварку называют рожковой

Свое название этот тип устройств получил в связи с тем, что молотый кофе засыпают в съемную емкость в форме рожка. Ее также называют холдером или портафильтром. В такой кофемашине ароматный напиток готовится под высоким давлением пара от кипящей воды. На выходе получается концентрированный эспрессо. С приготовлением такого напитка не справятся капельные и гейзерные кофеварки.

Принцип работы

Вы наверняка видели, как работает бариста, когда готовит кофейные напитки. Принцип работы профессиональных и бытовых рожковых кофеварок схож: контейнер заполняется чистой питьевой водой, а рожок — молотым кофе. При этом порошок обязательно нужно хорошо утрамбовать. После включения аппарата вода закипает, и под давлением пара готовая порция напитка выливается в чашку. Процесс приготовления напитка необычайно прост и занимает считаные секунды.

Чтобы наслаждаться максимально насыщенным и качественным эспрессо, необходимо контролировать помол зерен. От него зависит, с какой скоростью вода будет проходить сквозь рожок. Следует учитывать и объем кофейного порошка: в среднем на одну чашку понадобится 8–12 граммов. Если вы не хотите заниматься взвешиванием и помолом зерен, можете приобрести чалды. Они выглядят как бумажные конвертики, заполненные молотым кофе, или же как спрессованные «таблетки». Чалды производят все крупнейшие бренды.

Какой кофе можно приготовить в рожковой кофеварке?

Такие устройства специализируются на приготовлении качественного эспрессо с плотной кремовой пенкой. Вы можете разбавить его водой, чтобы получить лунго или американо. Некоторые модели оснащены капучинатором, который взбивает молоко с помощью пара. Благодаря ему вы сможете приготовить любой напиток на основе эспрессо — например, латте или капучино.

Типы рожковых кофеварок

Рожковые кофемашины бывают беспомповыми и помповыми. Первый вид также называется бойлерным. Эксперты и кофеманы считают беспомповые устройства устаревшими. Тем не менее они могут привлечь своей невысокой стоимостью. Приготовить эспрессо в такой кофемашине не удастся: давление в этих устройствах не превышает 3–4 бар, а для концентрированного напитка нужно как минимум вдвое больше. Впрочем, вкус у американо из бойлерной кофеварки значительно лучше, чем у напитка, сваренного в турке.

Помповые кофеварки гораздо более эффективны. Давление в таких аппаратах может доходить до 20 бар. Все дело в помпе, через которую проходит пар и кипящая вода из резервуара. Благодаря мощной подаче пара такие устройства отлично справятся со вспениванием молока, в том числе и растительного.

Что стоит учесть при выборе рожковой кофеварки

  • Давление

    Для приготовления ароматного эспрессо давление в устройстве должно быть минимум 8–9 бар. Как мы уже упоминали, показатели бойлерных кофемашин значительно меньше, а вот современные помповые модели могут похвастаться давлением в 15–20 бар.

  • Мощность

    Оптимальной мощностью считается 800–1000 Вт. Если ваш бюджет ограничен, вы можете выбрать кофеварку с меньшим показателем. Аппараты с более низкой мощностью будут дешевле, но это не скажется на вкусовых качествах кофе.

  • Степень автономности процесса

    Существуют модели кофеварок, которые требуют вашего активного участия в приготовлении кофе и подготовке устройства к работе. В то же время автоматические кофемашины сделают все за вас, достаточно нажать одну кнопку. Выбор за вами.

  • Конструкция и комплектация рожка

    Как правило, рожок состоит из фильтра и держателя с ручкой. У холдера может быть два носика, которые помогут одновременно наполнить сразу две чашки.

  • Объем и способ нагрева воды

    Не стоит брать кофеварку объемом меньше 0,6 литра. Оптимальным считается резервуар на один литр. Дело в том, что вода пойдет не только на сам напиток, но и на создание пара. Если ваша кофемашина оснащена капучинатором, то смело выбирайте большую емкость резервуара. Если же вы выбираете кофеварку для большой семьи или в офис, то обратите внимание на модели с резервуаром от 1,5 литров.

  • Функция приготовления капучино

    Существуют две опции приготовления кофейного напитка с молочной пенкой. Некоторые модели оснащены ручным капучинатором: вы погружаете специальную насадку в емкость с молоком, далее взбиваете его паром и наливаете в чашку с эспрессо. Но есть кофемашины с автоматическим капучинатором. Такие устройства имеют два резервуара: для воды и молока. Вам будет достаточно выбрать функцию приготовления капучино, и устройство сделает все за вас.

  • Материал кофеварки

    Как правило, кофеварки изготавливаются из нержавеющей стали или высокопрочного пластика. Разумеется, полностью металлическая кофемашина прослужит вам дольше, но альтернативы из пластика будут проще в уходе.

  • Дизайн и эргономика

    Следует учитывать размеры вашей кухни. Хорошая кофеварка точно займет немало места на столешнице. К счастью, существуют и компактные устройства, которые поместятся даже на небольшом столе.

Лучшие помповые рожковые кофеварки

DeLonghi EC685.M

Смотреть товар

Сочетает в себе основные плюсы профессиональной кофемашины и компактный размер. Помпа создает давление до 15 бар, а благодаря термоблоку вода подогревается всего за 30 секунд. Устройство может одновременно приготовить одну или две порции эспрессо. Оснащена ручным капучинатором.

Что нравится пользователям?

Небольшой размер и эргономичный дизайн помогут сэкономить место на кухне. DeLonghi EC685.M работает почти бесшумно, поэтому не будет мешать домочадцам. Есть функция автоматической очистки от накипи. Подставка под чашку легко снимается, а значит, можно поставить кружку побольше.

Что не нравится пользователям?

Из-за компактного размера не подойдет для офиса или большой компании. Объем резервуара — 1 литр, поэтому воду придется часто доливать. Эта кофемашина не из бюджетной категории, поэтому, если вы хотите сэкономить, лучше подыскать другой вариант.

Кому подойдет?

Любителям качественного эспрессо и капучино, которые знают толк в кофе и не хотят прикладывать много усилий и времени.

VITEK VT-1514

Смотреть товар

Эта помповая рожковая кофеварка сможет самостоятельно приготовить для вас крепкий эспрессо, нежный латте и вкусный капучино. Большой резервуар для воды объемом в 1,5 литра позволяет приготовить много порций кофе, не подливая воду. Удобное управление поможет вам настроить необходимый режим.

Что нравится пользователям?

Позволяет выбрать ручной или автоматический режим, есть функция самоочистки. Сможет приготовить капучино или латте с пышной пенкой без непосредственного участия пользователя. Есть функция подогрева чашек.

Что не нравится пользователям?

Достаточно шумная модель во время работы капучинатора. Не подойдет для маленькой кухни. Высокая цена.

Кому подойдет?

Отлично подойдет для офиса или большой семьи.

VITEK VT-1511

Смотреть товар

Эта помповая кофеварка оснащена особой итальянской помпой ULKA, которая обеспечивает высокое давление в 15 бар. Она отлично сможет заменить профессиональные устройства в домашнем использовании. Кофемашина VITEK VT-1511 проста в использовании и уходе.

Что нравится пользователям?

Удобный поддон для сбора капель позволяет легко чистить устройство. Кофеварка оснащена ручным капучинатором и большим резервуаром для воды объемом в 1,5 литра. Отдельным плюсом является небольшая цена. Это один из лидеров нашего рейтинга по соотношению «цена — качество».

Что не нравится пользователям?

Достаточно габаритная, поэтому не подойдет для маленькой кухни.

Кому подойдет?

Отлично подойдет для семьи или небольшого офиса.

DeLonghi ECP31.21

Смотреть товар

Устройство из нержавеющей стали и высокопрочного пластика нагреет литр воды примерно за две минуты благодаря бойлеру. Создает давление до 15 бар. Вы легко сможете приготовить эспрессо из молотых зерен или чалд. Есть ручной капучинатор.

Что нравится пользователям?

Стильный дизайн и качество приготовленного кофе. Отдельно отмечают качественную работу капучинатора. Неоспоримым плюсом является и оптимальная цена: DeLonghi ECP31.21 можно назвать лучшей из недорогих кофеварок.

Что не нравится пользователям?

Необходимо заниматься помолом кофе и научиться правильно прессовать его в рожок. Некоторые пользователи отметили, что кнопка включения находится не на передней панели, что доставляет неудобства. Уровень воды в емкости сложно оценить, не поднимая крышку.

Кому подойдет?

Кофеманам, которые хотят наслаждаться качественным напитком, но не хотят покупать громоздкие и дорогостоящие устройства.

VITEK VT-1509

Смотреть товар

Компактная и стильная кофемашина приготовит кофейные напитки на любой вкус. Есть функция автоматического подогрева чашек. В комплект входит насадка панарелло и мерная ложка для кофе.

Что нравится пользователям?

Не требует специального ухода, так как выполнена из нержавеющей стали: достаточно периодически протирать ее влажной губкой или салфеткой. Позволяет одновременно готовить сразу две чашки кофе.

Что не нравится пользователям?

На металлическом корпусе могут оставаться отпечатки пальцев. Достаточно высокая цена.

Кому подойдет?

Тем, кто ценит стильный дизайн и простоту в использовании.

Supra CMS-1510

Смотреть товар

Самая бюджетная рожковая помповая кофеварка в нашем рейтинге. Готовит эспрессо под давлением 15 бар, оснащена насадкой для ручного капучинатора. В кофеварку можно залить до 1,5 литров воды, поэтому она подойдет для большой компании.

Что нравится пользователям?

Быстро и качественно готовит ароматный кофе. Лидер по соотношению невысокой цены и отличного качества.

Что не нравится пользователям?

Некоторые пользователи пожаловались на то, что рожок легко забивается из-за молотого кофе. Поэтому после использования необходимо уделить достаточное внимание очистке устройства.

Кому подойдет?

Отлично подойдет тем, кто ищет бюджетную модель, но не хочет жертвовать удобством и простотой в эксплуатации.

Лучшие беспомповые рожковые кофеварки

Supra CMS-0660

Смотреть товар

Самая недорогая рожковая кофеварка в нашем рейтинге. Оснащена ручным капучинатором. У этого устройства нет помпы, и оно создает давление в 3,5 бар. Джойстик, благодаря которому происходит управление, оснащен простыми подсказками, что делает приготовление напитков максимально простым и удобным.

Что нравится пользователям?

Стильный дизайн и компактность. Отдельный плюс — невысокая цена. Пользователи отмечают, что за такие деньги кофеварка превосходно справляется со всеми задачами.

Что не нравится пользователям?

Резервуар для воды может вместить только 240 миллилитров, поэтому эта модель точно не подойдет для большой компании.

Кому подойдет?

Отлично подойдет для начинающих кофейных энтузиастов, которые варят кофе в турке, но хотят сэкономить время и насладиться более насыщенным вкусом напитка.

VITEK VT-1510 BK

Смотреть товар

Эта кофеварка создает давление до 5 бар, что позволяет приготовить насыщенный кофе. Объем резервуара для воды составляет 240 миллилитров — этого хватит на четыре порции эспрессо.

Что нравится пользователям?

Компактность и невысокая цена. VITEK VT-1510 BK быстро и просто сможет приготовить ваш любимый напиток и не займет много места в кухне.

Что не нравится пользователям?

Отсутствует капучинатор, поэтому эта кофемашина может приготовить только эспрессо.

Кому подойдет?

Подойдет любителям классики, которые следят за бюджетом.

Inhouse ICM0401BK

Смотреть товар

Одно из самых маленьких и бюджетных устройств в нашем рейтинге. Подойдет для одного человека: объем резервуара для воды составляет всего 0,24 литра. Тем не менее Inhouse ICM0401BK имеет все основные функции и сможет приготовить эспрессо, капучино и латте. Вам не придется молоть зерна, эта капельная кофемашина оснащена автоматической кофемолкой.

Что нравится пользователям?

Несмотря на маленькие размеры, отлично справляется со своей задачей. Есть функция подогрева кипятка, поэтому ее можно использовать как электрический чайник.

Что не нравится пользователям?

У модели очень короткий шнур (85 см), поэтому ее нужно устанавливать рядом с розеткой.

Кому подойдет?

Эта кофемашина подойдет для пользователей, которые не пьют много кофе в течение дня. Также она станет отличным вариантом для дачи.

Scarlett SC-CM33004

Смотреть товар

Устройство работает без помпы, создавая давление до 4 бар. Есть режимы эспрессо и капучино. В комплекте с кофемашиной идет мерная ложка.

Что нравится пользователям?

Покупатели отмечают удобство съемного держателя для фильтра, который легко мыть и наполнять кофе. Многие отметили, что Scarlett SC-CM33004 готовит не менее вкусный кофе, чем более дорогие помповые устройства.

Что не нравится пользователям?

Из-за накипи может забиться сопло для подачи пара. Поэтому лучше использовать бутилированную воду, а не из-под крана.

Кому подойдет?

Тем, кто хочет наслаждаться насыщенным крепким эспрессо.

Выводы

Если вы ищете недорогую кофемашину, обратите внимание на капельные рожковые кофеварки, например, Supra CMS-0660 или Inhouse ICM0401BK. Бюджетные модели есть и в категории помповых устройств, например, Supra CMS-1510.

Если вы ищете кофемашину, которая впишется в стильный интерьер кухни, обратите внимание на VITEK VT-1509 или DeLonghi ECP31.21. Ну а если вы уже искушенный любитель кофе, который продумывает все до мелочей, то смело выбирайте DeLonghi EC685.M или VITEK VT-1514. Будьте уверены — эти устройства точно вас не разочаруют!

Посмотреть все рожковые кофеварки и выбрать свою

Выбрать

Присылайте нам свои обзоры техники и получайте до 1000 бонусов на карту «Эльдорадости»!

16 лучших рожковых кофеварок — Рейтинг 2022 года (топ с учетом мнения экспертов и отзывов)

Представляем 16 моделей рожковых кофеварок, наиболее высоко оцененных пользователями и экспертами.

 

Не забудьте подписаться на наш канал в Telegram.

Лучшие бюджетные рожковые кофеварки

Самые простые и доступные модели, предназначенные для неискушенных пользователей, не имеющих особых навыков бариста и опыта обращения с серьезными устройствами. Тем не менее, эти приборы готовят «правильный» кофе — просто порой не обладают широким функционалом.

Vitek VT-1519

5

★★★★★

оценка редакции

97%

покупателей рекомендуют этот товар

Vitek VT-1519 — бюджетная модель с неплохими характеристиками, которые делают ее лидером в своей категории. Кофеварка выдает достаточное для эспрессо давление — 15 бар. Мощность устройства достигает 1050 Вт. Объем бака для воды составляет 1,5 литра, имеется возможность раздавать кофе сразу на две чашки.

Для работы с кофеваркой необходим свежемолотый кофе. Встроенные капучинатор и система вспенивания молока позволяют готовить не только капучино и латте, но и горячий шоколад. Кроме того, кофеварка обладает рядом дополнительных полезных функций: у нее есть съемный поддон для капель, индикатор работы и уровня воды, подогрев чашек и возможность приготовления напитка в высокой посуде.

Плюсы:

  • Неплохой уровень приготовления кофе для домашней кофеварки.
  • Многофункциональность.
  • Наличие капучинатора.
  • Простота в использовании.
  • Компактность.

Минусы:

  • Необходимость регулярной очистки.

Кофеварка отлично подойдет для тех, кто хочет готовить и другие кофейные напитки, помимо классического эспрессо. Модель обладает хорошим функционалом, позволяющим экономить время и силы в процессе приготовления кофе.

 

Polaris PCM 1520AE Adore Crema

4.9

★★★★★

оценка редакции

94%

покупателей рекомендуют этот товар

Еще одна доступная модель, благодаря помпе способная выдавать давление 15 бар и обладающая мощностью 850 Вт.

Встроенный капучинатор позволяет готовить кофе с использованием молока. Объем бака для воды составляет 1,5 литра, имеется возможность наливать кофе в две чашки сразу.

Управление моделью осуществляется с помощью трех кнопок и ручного регулятора. Перед началом приготовления кофе, устройство можно заранее прогреть. Кофеварка отличается простотой в уходе и очистке. Работу облегчает наличие открывающейся крышки у бака для воды.

Плюсы:

  • Компактность.
  • Безопасность использования.
  • Надежность.
  • Простота ухода.
  • Раздача на две чашки.

Минусы:

  • Шумит во время работы.

Модель для не слишком требовательных пользователей, предлагающая неплохое соотношение цены и качества, станет хорошим вариантом для тех, кто ищет надежное бюджетное устройство для длительной эксплуатации.

 

Kitfort KT-718

4.6

★★★★★

оценка редакции

85%

покупателей рекомендуют этот товар

Эта рожковая кофеварка обладает стандартными для своего класса параметрами: имеющаяся помпа способна нагнетать давление до 15 бар, мощность устройства составляет 850 Вт. Резервуар для воды вмещает 1,5 литра. Модель оснащена стимером для взбивания молочной пены и регулятором, с помощью которого можно менять интенсивность подачи пара.

Агрегат может готовить одновременно одну или две чашки кофе. Имеется функция нагрева посуды и снимаемый лоток для капель. Управление осуществляется при помощи трех клавиш и ручки — все кнопки оснащены светодиодной подсветкой, что упрощает использование в полумраке. В комплекте с кофеваркой идут металлический рожок с фильтром и мерная ложка.

Плюсы:

  • Многофункциональность.
  • Комфортное управление.
  • Простота обслуживания.
  • Неплохой напиток на выходе, при правильном процессе варки.
  • Раздача на одну или две чашки.

Минусы:

  • Среднее качество сборки.
  • Неудобно ставить высокие кружки.

Доступная модель для приготовления кофе в домашних условиях отличается простотой управления и подходит для пользователей без особых навыков. Тем не менее, по общему уровню кофеварка уступает аналогам.

 

Scarlett SL-CM53001

4.4

★★★★★

оценка редакции

80%

покупателей рекомендуют этот товар

Недорогая кофеварка мощностью 850 Вт с максимальным давлением помпы 15 бар. Устройство имеет несколько меньший объем бака для воды, чем предыдущие модели — 1 литр. Система обладает всем необходимым для повышения удобства использования: встроенной шкалой уровня воды, индикатором работы, а также платформой для подогрева посуды.

В комплекте с кофеваркой идут съемный стальной капучинатор, мерная ложка и держатель фильтра с двумя рожками. Он нужен для одновременного приготовления двух чашек. Модель не может работать с высокими кружками, поэтому с ней можно использовать только маленькие или стандартные чашки. Некоторые пользователи отмечают невысокое качество сборки кофеварки, в результате чего со временем она начинает хуже работать.

Плюсы:

  • Неплохое качество приготовленного кофе при правильном использовании.
  • Легкое управление.
  • Компактность.
  • Простота ухода.
  • Хорошая комплектация.
  • Подогрев чашек.

Минусы:

  • Посредственное качество сборки.

Достаточно простая в уходе и использовании модель по низкой цене. Тем не менее, эту кофеварку нельзя назвать самым надежным вариантом в бюджетной ценовой категории. Такая подойдет людям, которые не будут гонять технику каждый день, да и кофе пьют не слишком часто.

 

Лучшие рожковые кофеварки начального уровня

Более дорогие модели, отличающиеся надежностью и повышенным качеством получаемого кофе. Оптимальный выбор для тех, кто желает пить вкусный кофе дома и не платить за это непомерные деньги.

De’Longhi Dedica EC 685

4.9

★★★★★

оценка редакции

95%

покупателей рекомендуют этот товар

Полуавтоматическая рожковая кофеварка от известного производителя может использовать для приготовления напитков как молотый, так и таблетированный кофе. Мощность устройства достигает 1300 Вт, максимальное давление, выдаваемое помпой — 15 Вт. Резервуар для воды вмещает чуть более одного литра. Имеется удобная система электронного управления.

Как и большинство современных кофеварок, модель оснащена капучинатором и функцией подогрева чашек. В комплекте с устройством идут три фильтра и съемная подставка для приготовления кофе в чашках разной высоты. Модель оснащена функцией автоматического отключения, а металлический корпус повышает долговечность кофеварки. Узкий прибор удобно размещать в ограниченном пространстве.

Плюсы:

  • Высокое качество кофе.
  • Удобное управление.
  • Долговечность.
  • Компактность за счет узкого корпуса.
  • Относительная простота в эксплуатации.

Минусы:

  • Чашки выше 11-13 см не помещаются.

Модель подойдет ценителям хорошего кофе, приготовленного в домашних условиях. Разумный выбор для тех, кто готов немного потратиться ради надежного и качественного устройства.

 

Gaggia Gran Prestige

4.8

★★★★★

оценка редакции

90%

покупателей рекомендуют этот товар

Для работы с этой моделью можно использовать как молотый кофе, так и в таблетках-чалдах. Устройство обладает мощностью 950 Вт, вибрационная помпа обеспечивает максимальное давление 15 бар. Модель имеет капучинатор для приготовления кофе с использованием молока, однако взбивать пенку нужно самостоятельно, что несколько усложняет готовку.

Прибор может одновременно делать две чашки кофе. Устройство оснащено металлической платформой для чашек с пассивным подогревом. Бойлеры кофе и пара здесь выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает модели долговечность и повышает надежность в ходе длительной эксплуатации.

Плюсы:

  • Высокое качество готового кофе.
  • Простота очистки и использования.
  • Тихая работа.
  • Качественные материалы конструкции.
  • Умеет работать с чалдами.

Минусы:

  • Маркое покрытие.
  • Приготовление и добавление пенки не автоматизировано.

Хорошая модель начального уровня для приготовления качественного кофе. При наличии определенных навыков использование этой кофеварки станет простым и быстрым, позволяя готовить несколько разных напитков.

 

Redmond RCM-1511

4.8

★★★★★

оценка редакции

92%

покупателей рекомендуют этот товар

Неплохая модель начального уровня, оснащенная автоматическим капучинатором. Кофеварка обладает мощностью 1450 Вт и обеспечивает максимальное давление 15 бар. Имеется резервуар для воды объемом 1,4 литра и небольшая емкость для молока. Модель выполнена из пластика, для повышения безопасности эксплуатации оснащена функцией автоотключения и защитой от перегрева.

Удобная панель управления сопровождает процесс приготовления кофе подсветкой индикаторов на каждом этапе и характерными звуковыми сигналами. Пользователь может самостоятельно устанавливать объем порций и готовить одновременно два напитка. Помимо этого, имеется система подогрева чашек и специальное отделение для хранения метрового сетевого шнура.

Плюсы:

  • Простота использования.
  • Безопасность.
  • Многофункциональность.
  • Относительная неприхотливость в уходе.
  • Тихая работа.

Минусы:

  • Требует предварительного прогрева.

Нетребовательная и простая модель подходит тем, кто не желает тратить слишком много усилий в процессе приготовления кофейных напитков. Но если нужен очень горячий кофе, машину придется заранее прогреть, как и посуду.

 

Krups Calvi Meca XP 3440

4.7

★★★★★

оценка редакции

85%

покупателей рекомендуют этот товар

Компактная и недорогая кофеварка с термоблоком для быстрого разогрева обладает мощностью 1460 Вт и стандартным максимальным давлением — 15 бар. Устройство оснащено более продвинутым капучинатором, напоминающим те, что применяются на кофеварках высокого уровня. У пользователей без опыта это может вызвать трудности в эксплуатации.

Эргономичный корпус легко поместится на любой кухне. Несмотря на небольшие размеры, устройство предусматривает одновременное приготовление двух маленьких порций напитка. Имеется функция автоотключения, панель кофеварки оснащена индикатором работы и уровня воды. К минусам модели стоит отнести пластиковый корпус варочной группы, что влияет на качество прогрева рожка.

Плюсы:

  • Высокая скорость приготовления кофе.
  • Компактность.
  • Относительно тихая работа.
  • Стильный дизайн.
  • Отличный капучинатор.
  • Подача на две чашки.

Минусы:

  • Варочная группа выполнена из пластика.

Небольшая по своим габаритам кофеварка, которая отлично подойдет неопытным пользователям. Разбираться в процессе приготовления кофе здесь не потребуется, хотя и придется поучиться пользоваться продвинутым капучинатором.

 

Лучшие полупрофессиональные рожковые кофеварки

Полупрофессиональные модели подойдут для искушенных любителей эспрессо, желающих полностью контролировать приготовление кофе и совершенствовать свои навыки.

Rancilio Silvia

5

★★★★★

оценка редакции

97%

покупателей рекомендуют этот товар

Полуавтоматическая модель обеспечивает достойное качество приготовления кофейных напитков. Условно ее можно отнести к полупрофессиональному уровню. В отличие от компактных «домашних» кофеварок начального класса, Rancilio Silvia обладает солидными габаритами и весом 14 кг. Мощность устройства составляет 1100 Вт, объем емкости для воды достигает 2 литров. Нагревание осуществляется благодаря латунному бойлеру с энергосберегающей изоляцией.

Прочная конструкция кофеварки изготовлена из металла. Вместе с устройством идут холдер с двумя фильтрами, темпер, мерная ложка и съемный лоток для сбора капель. Кофеварка оснащена индикатором включения и капучинатором, также имеется возможность одновременного приготовления двух порций кофе. Работа с ней требует определенных навыков, кроме того кофеварка требовательна к помолу зерен.

Плюсы:

  • Высокое качество получаемого кофе.
  • Прочная конструкция и добротная сборка.
  • Многофункциональность.
  • Дизайн в стиле профессиональных моделей.
  • Хорошая комплектация.

Минусы:

  • Требует опыта обращения с устройствами подобного уровня.

Модель подходит для искушенных любителей кофе, готовых совершенствовать собственные навыки приготовления напитков. В других случаях для домашнего использования лучше приобрести более простую кофеварку.

 

Lelit PL41ЕМZ

4.9

★★★★★

оценка редакции

94%

покупателей рекомендуют этот товар

Полупрофессиональная кофеварка с электронным отслеживанием температуры обладает компактными габаритами и при этом высокой производительностью. Устройство может раздавать кофе одновременно на две чашки.

Кофеварка обладает всеми необходимыми функциями для качественной работы и удобной эксплуатации, включая подогрев чаше и индикатор уровня воды. При мощности 1050 Вт модель выдает максимальное давление 15 бар. Емкость для воды вмещает 2,7 литра.

Корпус кофеварки изготовлен из нержавеющей стали. Для приготовления напитков подойдет молотый или таблетированный кофе. В комплекте идут фильтры под чалды на одну и две чашки. Имеется съемный поддон для сбора капель и встроенный манометр.

Плюсы:

  • Вкусный и крепкий кофе.
  • Эргономичность.
  • Высокое качество материалов и общая надежность техники.
  • Умеет готовить кофе из чалд.

Минусы:

  • Нестандартный размер портафильтра.

Достойная модель, как и другие полупрофессиональные кофеварки, подходящая пользователям, готовым развивать свои навыки бариста и обожающим процесс приготовления кофе. Большой резервуар для воды также позволяет использовать эту технику на общей кухне в офисе.

 

Smeg ECF01

4.8

★★★★★

оценка редакции

90%

покупателей рекомендуют этот товар

Полуавтоматическая модель с термоблоком может использовать для приготовления как молотый, так и таблетированный кофе. Устройство имеет мощность 1350 Вт и выдает оптимальное давление для приготовления эспрессо. Пользователь может самостоятельно регулировать жесткость воды и температуру напитка.

Модель может готовить одновременно две чашки кофе и запоминать объем порций. Съемная подставка позволяет наполнять высокую посуду, включая бокалы. Также имеется капучинатор из нержавеющей стали.

Кофеварка оснащена индикаторами включения и уровня воды, функцией подогрева чашек. Корпус выполнен из металла и пластика. Компактные размеры устройства позволяют размещать его даже на очень тесной кухне, заставленной прочей техникой. Привлекает и дизайн модели в стиле 50-х годов, типичный для оборудования Smeg.

Плюсы:

  • Отличный вкус кофе.
  • Простота использования.
  • Компактность.
  • Приятный ретро-дизайн.
  • Безупречное качество сборки.
  • Можно разливать напитки в высокие стаканы.

Минусы:

  • Небольшая емкость для воды.
  • Как всегда у Smeg — завышенная цена.

Кофеварка с хорошим функционалом и достойным качеством исполнения отличается красивым дизайном и сможет стать настоящим украшением кухни.

 

De’Longhi EC 850 M

4.8

★★★★★

оценка редакции

88%

покупателей рекомендуют этот товар

Для приготовления кофе с помощью этой кофеварки подойдут чалды или молотые зерна. Водяная помпа развивает максимальное давление в 15 бар, общая мощность кофеварки составляет 1450 Вт. Встроенный термоблок позволяет выдавать больший объем горячей воды, чем у моделей с бойлерами, и гораздо быстрее входить в режим готовности. Имеется емкость для молока, позволяющая готовить капучино в автоматическом режиме.

Перед началом варки можно самостоятельно настроить температуру напитка, объем и высоту пены. Устройство способно одновременно готовить две порции кофе, обладает функцией энергосбережения и пассивным подогревом чашек. Корпус кофеварки полностью состоит из нержавеющей стали. В комплекте идут фильтры с держателем для них и съемный поддон для капель.

Плюсы:

  • Качественный эспрессо и капучино.
  • Высокая скорость приготовления.
  • Отличное качество сборки.
  • Простота использования.
  • Универсальность.

Минусы:

  • Трудно использовать с высокими чашками.

Универсальная кофеварка, которая подойдет для быстрого приготовления кофе по утрам.

 

Лучшие рожковые кофеварки профессионального уровня

Самые передовые и дорогие модели, отличающиеся высочайшей производительностью и предельной функциональностью. Они предназначены для использования в ресторанах, кафе и барах.

Rancilio Classe 5

5

★★★★★

оценка редакции

100%

покупателей рекомендуют этот товар

Передовая модель для профессионалов, имеющая мощнейшее техническое оснащение. Изначально устройство предназначено для работы с молотым кофе, но для использования чалдов можно приобрести адаптер. Отслеживание и контроль за процессом приготовления кофе происходит при помощи многофункционального бортового компьютера.

Эта кофеварка, как и большинство профессиональных моделей, может подключаться к водопроводу. Устройство изготовлено из прочной стали и алюминия, поэтому хорошо выдерживает режим постоянной работы в кофейнях. Верхняя часть корпуса нагревается и используется для размещения чашек. В продаже можно найти модификации этой кофеварки с одной или двумя варочными группами.

Плюсы:

  • Контроль на каждом этапе приготовления напитков.
  • Подключение к водопроводу.
  • Прочность и надежность.
  • USB-порт.
  • Несколько вариантов модели на выбор.

Минусы:

  • Чрезвычайно высокая стоимость.

Очень дорогое устройство для крупных кафе и ресторанов, где поток посетителей очень большой.

 

La Spaziale S2

5

★★★★★

оценка редакции

98%

покупателей рекомендуют этот товар

Продвинутая профессиональная кофеварка, обладающая впечатляющими характеристиками и габаритами: мощностью 3600 Вт, весом в десятки килограмм и 10-литровым резервуаром для воды. Модель может подключаться к водопроводу, задействуя систему автоматического наполнения. Имеются встроенные манометры и кран для подачи горячей воды, а электронная система отслеживает температуру в котле.

Интересной и в некоторых случаях полезной особенностью модели является возможность закрепления на боковых частях устройства светодиодной подсветки. Корпус кофеварки выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и надежность работы в ходе длительной эксплуатации. В продаже имеются несколько вариантов La Spaziale с различающимся числом варочных групп и разной степенью автоматизации.

Плюсы:

  • Безупречное качество приготовленных напитков.
  • Высокая производительность и скорость приготовления.
  • Возможность подключения к водопроводу.
  • Надежность и достойное качество сборки.
  • Многофункциональность.

Минусы:

  • Очень высокая цена.

Дорогой профессиональный аппарат для постоянного использования в различных заведениях, где по достоинству оценят качество и многофункциональность этой модели.

 

Nuova Simonelli Appia II

4.9

★★★★★

оценка редакции

94%

покупателей рекомендуют этот товар

Менее дорогая профессиональная кофеварка, также продающаяся в модификациях с одной или двумя группами, да еще и в нескольких расцветках. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Модель оснащена всем необходимым для приготовления качественных напитков из молотого кофе. Встроенные манометры бойлера и помпы позволяют отслеживать давление. Производительность кофеварки доходит до 200 чашек в день.

Устройство имеет панель управления с подсвечиваемыми кнопками и обладает встроенной системой SIS, которая исправляет потенциальные погрешности темперовки кофе. Каждая группа кофеварки позволяет готовить кофе для двух чашек одновременно. Кофеварку можно подключить к водопроводу.

Плюсы:

  • Достаточно высокая производительность.
  • Всегда отменное качество готовых напитков.
  • Вариативность модели.
  • Удобное управление.
  • Отдельный кран для подачи кипятка и пароотвод.
  • Медный бойлер.

Минусы:

  • Цена.
  • Требовательна в уходе.

Отличная кофеварка профессионального класса, которая станет достойным выбором для тех, кто ищет относительно простую в управлении модель для потокового приготовления кофе. Однако от бариста, который будет работать на ней, потребуется некоторый опыт в уходе за машиной.

 

Lelit PL42EM Cafeteria

4.6

★★★★★

оценка редакции

87%

покупателей рекомендуют этот товар

Отличительной особенностью этой модели является встроенная кофемолка с точной регулировкой степени помола. Благодаря этому устройство способно работать с любым типом кофе: молотым, зерновым или в форме кофейной таблетки. Мощность кофеварки составляет 1200 Вт, емкость резервуара с водой — 3,5 литра.

Корпус устройства, включая кнопки управления, изготовлен из нержавеющей стали. Аппарат оснащен платформой для подогрева чашек и съемным лотком. Кофеварка приспособлена для одновременного приготовления напитка в двух чашках.

Плюсы:

  • Высокое качество кофе.
  • Кофемолка с возможностью настройки помола.
  • Компактность.
  • Многофункциональность.
  • Отличное качество сборки.

Минусы:

  • Для полноценной работы с кофеваркой требуются навыки бариста.

Качественная модель ТОП-уровня подойдет даже для домашнего использования, если вы заядлый кофеман. Однако для предотвращения поломок за устройством необходим тщательный и грамотный уход.

 

Какую рожковую кофеварку лучше купить

Рожковые кофеварки, также называемые эспрессо-машинами — отдельный класс техники, специализирующейся на приготовлении эспрессо и напитков на его основе. За редким исключением, рожковые кофеварки не могут молоть зерна. Так что для приготовления качественного эспрессо крайне важно иметь соответствующего уровня кофемолку с нужной степенью помола зерна.

Рожковые кофеварки используются в основном профессионалами или теми любителями, кто интересуется самим процессом приготовления «правильного» кофе. Все остальные пользователи предпочтут пользоваться гораздо более простыми в управлении кофемашинами.

При выборе рожковой кофеварки необходимо обратить внимание на следующие параметры:

Давление, развиваемое кофеваркой — этот показатель наиболее важен для бюджетных моделей. Большинство современных аппаратов развивает давление до 15 бар или выше, хотя для приготовления качественного эспрессо достаточно 8-9 бар. Самые дешевые кофеварки могут не иметь специальных устройств для повышения давления, поэтому не способны приготовить правильный эспрессо.

Объем бака для воды зависит от потребностей пользователей. Желательно, чтобы он все-таки был побольше — реже придется его заправлять.

Тип нагревательного элемента — от этого зависит скорость нагрева воды, количество кипятка, а также стабильность температуры. Продвинутые модели оснащаются бойлерами с теплообменниками, кофеварки начального уровня — термоблоками или бойлерами небольшого объема.

Важными параметрами рожка (портафильтра) являются диаметр и материал изготовления. Для профессиональных кофеварок стандартом является диаметр 58 мм — к рожкам такого размера легче найти специальные фильтры. Также холдеры различаются по материалу изготовления, рожки для дешевых моделей содержат много пластика, качественные же изготавливаются почти полностью из металла.

К дополнительным функциям относится обширный перечень параметров и опций, в том числе электронный контроль температуры (PID), клапан для сброса давления из портафильтра и др. Чем больше подобных функций имеет модель — тем она дороже и ближе к среднему или профессиональному уровню.

Для более подробного ознакомления со всеми нюансами выбора рожковой кофеварки, обратитесь к нашей статье.

лучших кофеварок на 2022 год

Кофеварка может относиться к любой из множества машин, используемых для приготовления кофе. Тип кофеварки, которую вы используете, будет определять стиль приготовления кофе, включая все, от эспрессо до капельного кофе или холодного заваривания.

Используя лучшую домашнюю кофеварку, вы можете получить более свежий вкус кофе, приготовить напиток по своему вкусу и сэкономить деньги на напитках в кафе.

Краткий обзор:

Лучшие кофеварки 2022 года

Из всех доступных вариантов сложно выбрать лучшие кофеварки. Но мы надеемся, что этот список даст вам хорошее представление о разнообразии доступных домашних машин. Вот наш выбор лучших моделей основных типов кофеварок, а также их производительность, простота использования и их основные преимущества.

изображение продукт детали
Лучший в целом Лучший в целом Техниворм Мокамастер КБТ
  • Капельная кофеварка
  • 16,1 х ​​13 х 6,7 дюйма
  • 10 чашек
СМОТРЕТЬ НА АМАЗОН
Лучшая капельная кофеварка Лучшая капельная кофеварка Breville Precision Brewer
  • Капельная кофеварка
  • 14 х 9 х 16 дюймов
  • 12 чашек
СМОТРЕТЬ НА АМАЗОН
Лучшая эспрессо-машина Лучшая эспрессо-машина Заварочный аппарат Breville BES840XL
  • Эспрессо-машина
  • 11,5 х 13,7 х 13,3 дюйма
  • 61 унция
СМОТРЕТЬ НА АМАЗОН
Лучшая кофеварка на одну порцию Лучшая кофеварка на одну порцию Неспрессо Пикси
  • Кофеварка на одну порцию
  • 4,4 х 12,8 х 9,6 дюйма
  • 24 унции
СМОТРЕТЬ НА АМАЗОН
Лучшее наливное Лучшее наливное Калита Волна
  • Кофеварка Pour
  • 4,8 x 4,5 x 2,5 дюйма (модель с 4 чашками)
  • 2 чашки, 4 чашки
СМОТРЕТЬ НА АМАЗОН
Лучшая кофеварка холодного заваривания Лучшая кофеварка холодного заваривания Oxo Good Grips Brewer
  • Кофеварка холодного заваривания
  • 9,5 х 9,5 х 14,7 дюйма
  • 32 унции
СМОТРЕТЬ НА АМАЗОН
Лучшая французская пресса Лучшая французская пресса Френч-пресс Frieling из нержавеющей стали
  • Френч-пресс кофеварка
  • 5,5 x 5,5 x 8 дюймов (размер 17 унций)
  • 8 унций, 17 унций, 23 унции, 36 унций, 44 унции
СМОТРЕТЬ НА АМАЗОН
Лучшая портативная кофеварка Лучшая портативная кофеварка Кофеварка Аэропресс
  • Иммерсионный заварочный аппарат
  • 4 x 4 x 9,5 дюйма
  • 8 унций
СМОТРЕТЬ НА АМАЗОН
Лучшая эспрессо-машина на плите Лучшая эспрессо-машина на плите Бьялетти Мока Экспресс
  • Кофеварка для эспрессо на плите
  • н/д
  • 1-18 чашек
СМОТРЕТЬ НА АМАЗОН

Moccamaster KBT — это автоматическая капельная кофемашина, которая может приготовить до 10 чашек кофе одновременно. Эту кофейную красавицу производит голландский бренд Technivorm, специализирующийся на капельных кофеварках премиум-класса ручной сборки. Moccamaster KBT имеет корпус из нержавеющей стали, пластиковый резервуар для воды, пластиковую корзину фильтра и термокувшин из нержавеющей стали. Термокофеварки, подобные этой, предназначены для того, чтобы ваш кофе оставался горячим дольше, чем стеклянные графины.

Technivorm Moccamaster очень прост в использовании, как и большинство капельных кофемашин. Наполните резервуар для воды, засыпьте кофейную гущу в корзину фильтра и включите кофемашину. Машина выключится после завершения цикла заваривания. Вы можете заваривать половинку графина, регулируя настройку на корзине для заваривания.

Преимущества кофеварки Technivorm Moccamaster KBT заключаются в ее долговечности и способности варить вкуснейший кофе. Он оснащен медным кипящим элементом для быстрого нагрева и импульсным завариванием для лучшей экстракции. Moccamaster KBT — это кофемашина, сертифицированная SCAA, что означает, что она использует температуру заваривания, соотношение и время заваривания, требуемые рекомендациями Golden Cup Ассоциации специального кофе.

Недостатком Moccamaster KBT является то, что она дороже большинства популярных кофеварок и занимает больше места на прилавке. Technivorm Moccamaster продается по цене около 359 долларов.

Подробнее читайте в нашем обзоре Technivorm Moccamaster.

Breville Precision Brewer — автоматическая капельная кофемашина на 12 чашек. Эту машину изготовил австралийский бренд Breville, известный своими удобными кухонными приборами со встроенными технологиями. Breville Precision Brewer имеет корпус из матовой нержавеющей стали, прочный пластиковый резервуар для воды и термокувшин из нержавеющей стали. Также есть вариант модели со стеклянным графином.

Кофеварка Breville Precision Brewer на 12 чашек проста в использовании благодаря интуитивно понятному управлению, но имеет больше настроек для настройки, чем другие капельные кофемашины. Самый простой способ — выбрать одну из предустановок («Золотая чашка», «Быстрый», «Крепкий напиток», «Кофе со льдом», «Холодный напиток», «Моя процедура») и нажать «Старт». Вы также можете настроить время цветения, температуру воды и скорость потока для большей настройки. It

Эта программируемая кофеварка имеет множество преимуществ, в том числе кофейник большой емкости, ПИД-регулятор температуры воды, возможность индивидуальной настройки, выбор корзин с плоским или конусным фильтром и возможность заваривания в соответствии со стандартами SCA Golden Cup. Помимо приготовления капельного кофе, Breville Precision Brewer может заваривать холодный кофе и кофе со льдом.

Недостатками Breville Precision Brewer являются высокая цена и более сложные настройки. Розничная цена Breville Precision Brewer начинается с 352 долларов. Вы можете узнать больше об этой машине в нашем обзоре Breville Precision Brewer.

Breville Infuser — полуавтоматическая эспрессо-машина с резервуаром для воды на 61 унцию. Breville производит его. Большая часть этой машины изготовлена ​​из нержавеющей стали и алюминия. Тем не менее, на резервуаре для воды и на дне портафильтра есть немного пластика. Все пластиковые детали не содержат BPA.

Breville Infuser требует определенных навыков и опыта для использования. Это потому, что это полуавтоматическая машина с ручным вспенивателем молока. Зерна нужно перемолоть отдельно, затем заполнить, утрамбовать и вставить портафильтр. Нажмите кнопку 1 выстрела или 2 выстрела, чтобы начать извлечение. Машина автоматически остановится после извлечения заданного объема. Вспенивание молока осуществляется вручную с помощью циферблата на боковой стороне машины.

Преимущества эспрессо-машины Breville Infuser:

  • Функция предварительной инфузии.
  • ПИД-регулятор температуры.
  • Программируемый объем впрыска.
  • Паровая трубка высокого давления с автоматической продувкой.

Манометр на передней панели помогает контролировать идеальное давление для предварительной инфузии и экстракции.

Недостатками Breville Infuser являются кривая обучения, необходимая для использования машины, и ограничения одного бойлера. Breville Infuser продается по цене около 568 долларов.

Nespresso Pixie — кофемашина на одну порцию (капсула) с резервуаром для воды на 24 унции. Машина Pixie разработана Nespresso, но производится и продается как Breville, так и De’Longhi. Между ними могут быть некоторые различия в дизайне, но механизмы заваривания идентичны. Nespresso Pixie сделан преимущественно из пластика, но имеет алюминиевый сайдинг.

Pixie прост в использовании. Вы вставляете капсулу Nespresso, чтобы приготовить кофе, а затем нажимаете кнопку одиночной порции или кнопку лунго. Кнопка эспрессо настроена на 1,35 унции, а кнопка лунго — на 3,7 унции, но вы можете отрегулировать эти объемы. Машина автоматически выключится через 9минут.

Преимущества Nespresso Pixie заключаются в простоте использования, компактных размерах и быстром запуске. Готов к завариванию через 25 секунд после включения машины. Возможность запрограммировать громкость порции также дает вам некоторый контроль над крепостью вашего кофе.

У Nespresso Pixie нет недостатков, но он не включает способ нагрева или вспенивания молока, поэтому он не подходит для тех, кто любит напитки в стиле кафе, такие как латте или капучино. Nespresso Pixie стоит 19 долларов.9 для моделей De’Longhi или 220 долларов для моделей Breville.

Kalita Wave — ручная заварочная машина. Kalita Wave доступен в 1-2 чашках или 2-4 чашках. Kalita, японский бренд, специализирующийся на ручных капельных пивоварнях, производит Kalita Wave. Эта кофеварка доступна из стекла, керамики, меди или нержавеющей стали. Стеклянные модели оснащены конусом капельницы с пластиковым краем.

Считается, что Kalita Wave намного проще в использовании, чем другие пуроверные кофеварки. Чтобы приготовить кофе, вам нужно поместить бумажный фильтр в кофеварку и добавить свежемолотый кофе. Посадив пивовар над чашкой, медленно круговыми движениями налейте воду на кофейную гущу. Общее время заваривания составит примерно 3 минуты.

Основным преимуществом Kalita Wave является то, что она намного более щадящая, чем другие популярные капельницы для разлива кофе, и, следовательно, с ней проще приготовить хорошую чашку кофе. Волнистая конструкция помогает замедлить поток воды до идеальной скорости, необходимой для заваривания. Плоскодонный фильтр с тремя отверстиями уменьшает образование каналов и обеспечивает более равномерную экстракцию.

Недостатком Kalita Wave является то, что он не дает вам такого контроля над процессом варки, как некоторые капельные пивовары. Его также можно использовать только с фильтрами марки Kalita, которые не так дешевы и доступны, как стандартные фильтры. Цена Kalita Wave начинается примерно с 24 долларов за стеклянную модель на 1-2 чашки. Прочтите наш обзор Kalita Wave, чтобы узнать больше. Или посмотрите видео Home Grounds о Kalita и четырех других топовых кофеварках:

Oxo Good Grips Brewer — кофеварка для холодного заваривания емкостью 32 унции. Процесс пивоварения в Good Grips Brewer автоматизирован, но это неэлектрическая машина. Oxo, американский бренд, производящий кухонную утварь и бытовую технику с акцентом на универсальный дизайн, производит эту кофеварку. Oxo Good Grips Brewer имеет в основном пластиковую конструкцию, фильтр из нержавеющей стали и графин из боросиликатного стекла.

Заварочный аппарат Oxo Good Grips очень прост в использовании. Добавьте кофе грубого помола в кофейную камеру, чтобы приготовить холодный кофе, затем заполните крышку холодной водой или водой комнатной температуры. Оставьте гущу настаиваться на 12-24 часа. После того, как кофе заварится, нажмите спусковую кнопку, чтобы слить холодный кофе в стеклянный графин.

Преимущества использования кофеварки Good Grips Brewer: компактный размер и крышка-дождевик, обеспечивающая более равномерную экстракцию. По сравнению с приготовлением холодного кофе без кофеварки, эта машина позволяет легче отделить кофейную гущу от заваренного кофе.

Недостатком Oxo Good Grips Brewer является то, что он имеет меньшую производительность, чем другие аппараты для холодного заваривания, а также более дорогой, чем приготовление холодного кофе в стеклянной банке. Стоимость Oxo Good Grips Brewer составляет 52 доллара. Прочитайте наш полный обзор холодного пивовара Oxo Good Grips.

Frieling French Press — это ручная кофеварка с френч-прессом, доступная в размерах на 8 унций, 17 унций, 23 унции, 36 унций и 44 унции. Френч-пресс производит американский бренд Frieling, выпускающий широкий ассортимент кухонной утвари и товаров для общественного питания. Френч-пресс Frieling полностью изготовлен из нержавеющей стали, включая фильтр из нержавеющей стали и конструкцию с двойными стенками, чтобы ваш кофе оставался теплым.

Все френч-прессы просты, но для приготовления идеального кофе потребуются некоторая практика и эксперименты. Вы насыпаете в стакан крупномолотый кофе, затем заливаете его горячей водой. Дайте настояться в течение 4 минут, затем нажмите на поршень и сразу же подавайте.

Преимущества френч-пресса Frieling – качественная сборка, эстетическая привлекательность, сохранение тепла. Двойной сетчатый фильтр уменьшает количество осадка в чашке, он более прочный, чем стеклянный френч-пресс, и все его части можно мыть в посудомоечной машине.

Недостатком френч-пресса Frieling является высокая цена. Из-за конструкции из нержавеющей стали вы не увидите процесс экстракции, как в стеклянных френч-прессах. Цена на френч-пресс Frieling начинается с 72 долларов за модель на 17 унций. Вы можете узнать больше о Frieling French Press в этом обзоре.

AeroPress — ручная портативная кофеварка, сочетающая в себе элементы для заваривания под давлением и погружения. Он имеет емкость 8 унций. Бренд AeroPress был основан производителями спортивного оборудования Aerobie. Камера и поршень аэропресса изготовлены из полипропилена, а уплотнение выполнено из силикона. Все части пивовара не содержат BPA.

Кофеварка AeroPress очень быстра и проста в использовании, хотя вы можете использовать более продвинутые технологии заваривания. Для основного метода вы добавляете молотый кофе и воду в камеру, ставите заварник над чашкой и нажимаете на поршень.

Кофеварка AeroPress имеет множество преимуществ, включая простоту использования, быстрое время приготовления, портативность и доступность. Он очень гибкий и может приготовить разные стили кофе в зависимости от используемого вами метода. Это также одна из немногих кофеварок, произведенных в США.

Недостатком кофеварки AeroPress является то, что она имеет ограниченную мощность, поэтому не подходит для приготовления большого количества кофе. Также требуются бумажные фильтры AeroPress или многоразовый металлический фильтр для заваривания. AeroPress стоит 35 долларов.

Для получения дополнительной информации прочитайте наш полный обзор кофеварки AeroPress.

Bialetti Moka Express — это кофеварка для приготовления эспрессо на плите с размерами чашек 1, 2, 3, 4, 6, 9, 12 и 18. Bialetti — итальянский бренд, которому приписывают изобретение кастрюли Moka в 1933 году, выпускающей целый ряд кофеварок для приготовления эспрессо на плите. Moka Express сделан в основном из алюминия, с пластиковой ручкой и ручкой на крышке, не содержащими BPA. (Если для вас важны материалы, ознакомьтесь с нашим путеводителем по лучшим кофеваркам без BPA. )

Bialetti Moka Express очень прост в использовании, но вы можете сжечь кофе, если не будете следить за ним. Чтобы приготовить кофе, вы добавляете воду в нижнюю камеру и молотый кофе в корзину фильтра, а затем закручиваете кофеварку вместе. Поставьте на средний огонь, затем снимите, как только кофе начнет булькать в верхней камере.

Преимущества Bialetti Moka Express — прочная конструкция и соотношение цены и качества. Кофеварки для приготовления эспрессо на плите известны тем, что они доступны по цене, просты в использовании и готовят крепкий кофе в стиле эспрессо.

Недостатком Moka Express является то, что она не подходит для использования на индукционных плитах. Тем не менее, бренд Bialetti производит и другие эспрессо-кофеварки, совместимые с индукционными плитами. Цена Bialetti Moka Express начинается с 26 долларов за кофеварку на 1 чашку.

На что следует обратить внимание перед покупкой кофеварки?

Независимо от того, готовите ли вы кофе дома впервые или хотите изменить существующую кофеварку, вы обязательно найдете машину, которая соответствует вашим потребностям и вашему бюджету. Прежде чем принять решение о покупке, необходимо учесть несколько моментов.

Тип кофеварки

Главное решение, которое вы должны принять при выборе лучшей кофеварки, — это тип кофе, который вы хотите пить. Эспрессо, капельный кофе, пуровер и френч-пресс имеют разные методы заваривания и требуют разных кофеварок.

Эспрессо

Если вы любите крепкий, концентрированный эспрессо, знайте, что добиться этого можно только с помощью эспрессо-машины. Эспрессо-машины могут варьироваться от полуавтоматических, которые требуют большого мастерства и опыта, до кофеварок, которые делают все одним нажатием кнопки, включая перемалывание кофейных зерен.

Капельный кофе

Капельный кофе — это то, что многие называют обычным кофе, приготовленным в автоматической капельной кофемашине. Автоматические кофеварки могут значительно различаться по размеру, цене, качеству кофе и функциям, как и эспрессо-машины. Они просты и могут приготовить большие порции горячего кофе за один раз. Даже небольшие кофеварки могут приготовить до 5 чашек кофе.

Капельные кофеварки могут быть оборудованы либо термическим, либо стеклянным графином. Автоматические капельницы также могут различаться по цене: некоторые модели кофеварок стоят менее 50 долларов, а некоторые — более 400 фунтов стерлингов.

Pour over

Кофеварки Pour over часто выбирают любители фирменного кофе. Эти ручные пивовары позволяют вам контролировать каждый аспект процесса заваривания, что позволяет вам получить максимальную отдачу от ваших зерен. Если вы хотите серьезно отнестись к пуроверу, вы также можете узнать больше о лучшей воде для кофе.

Френч-пресс

Френч-пресс — это ручная кофеварка, использующая метод заваривания погружением. Он популярен из-за того, что является очень доступным, низкотехнологичным и позволяет приготовить богатую, насыщенную чашку кофе.

Одноразовая подача

Одноразовые кофемашины могут включать в себя капсульные кофемашины, которые готовят кофе в стиле эспрессо, или кофеварки Keurig, которые готовят кофе капельным способом. Хотя тип кофе различается, эти машины похожи тем, что они используют кофейные капсулы или капсулы, а не молотый кофе, и производят одну чашку.

Эспрессо и перколяторы на плите

Эти два типа кофеварок очень похожи, но используют разные методы заваривания. Кофеварки работают, непрерывно пропуская горячую воду через кофейную гущу, в то время как кофеварки на плите используют давление, чтобы пропустить горячую воду через гущу за один раз.

Холодный кофе

Вы можете легко приготовить холодный кофе без специального оборудования. Однако использование кофеварки для холодного заваривания может облегчить фильтрацию кофейной гущи и избежать чрезмерной экстракции. Важно понимать, что кофеварки не готовят кофе со льдом. Если вы надеетесь приготовить последнее, вот некоторые из лучших кофеварок со льдом, которые мы рекомендуем.

Specialty coffee

Мы не включили в наш список некоторые более необычные кофеварки, такие как вьетнамские кофеварки, кофеварки в киотском стиле и сифонные кофеварки.

Многие бренды сосредоточены на производстве кофемашин одного типа, но другие бренды производят машины для широкого спектра способов заваривания. Посмотрите наш выбор лучших кофеварок Capresso для хорошего примера.

Вместимость

Прежде чем выбрать лучшую кофеварку, вы, вероятно, захотите подумать о том, сколько людей будет пользоваться машиной и сколько кофе вы хотите приготовить за раз. От мощности кофеварки зависит, сколько кофе вы сможете приготовить, а также как часто нужно наполнять резервуар для воды. Имейте в виду, что в то время как кофейные кружки могут вмещать до 8 унций, чашка кофе в кофеварке часто измеряется как 4 унции.

Для интенсивного использования, например, в офисах, вам может понадобиться кофемашина с отвесом.

Простота использования

Простота использования кофеварки зависит от того, как вы на нее смотрите. Для некоторых людей лучше всего использовать кофеварки с наименьшим количеством функций, будь то ручная кофеварка или автоматическая кофеварка с функцией автоматического заваривания или простым выключателем. Если это про вас, взгляните на кофемашины Bunn.

В качестве альтернативы вам может быть проще иметь машину, которая все сделает за вас. Если вы ищете высококачественную кофеварку, которая перемалывает кофейные зерна, варит эспрессо и создает молочную пену кофейного качества, обратите внимание на лучшие кофемашины Jura.

Другими вариантами, которые могут облегчить вашу жизнь, являются быстрые кофеварки или умные кофеварки, которыми вы можете управлять со своего телефона или с помощью голосового управления.

Универсальность

Хотя у большинства любителей кофе есть свой любимый напиток, стоит подумать, хотите ли вы немного разнообразить его или, возможно, вы живете с людьми, которые любят разные кофейные напитки. Двойные кофемашины предлагают выбор из двух (или более) стилей кофе, которые могут включать разовую порцию, капельный кофе или даже эспрессо. Кофеманы, которые хотят большего разнообразия своих кофейных напитков, должны искать кофемашину, которая позволяет вспенивать молоко, а также варить различные виды кофе. Хороший вариант для этого – кофеварки Ninja Specialty.

Вердикт

Лучшие кофеварки для ваших нужд, конечно же, зависят от типа кофе, который вы любите пить, от того, сколько усилий вы хотите приложить, и от вашего бюджета. Модель Technivorm Moccamaster KBT , отвечающая всем требованиям лучшей кофеварки. Она дороже, чем некоторые другие кофеварки, но ее невероятное качество сборки, простота использования и способность варить кофе самого высокого качества оправдывают свою цену.

Часто задаваемые вопросы

Преимущества использования кофеварок дома по сравнению с покупкой кофе в кофейнях:

– Снижение затрат: приготовление кофе дома дешевле, чем покупка его в кофейнях

– Удобство: можно выпить кофе в любое время суток и не выходя из дома

– Свежесть: использование кофеварки позволит вам пить самый свежий кофе, особенно если вы сами перемалываете кофейные зерна непосредственно перед завариванием

– Персонализация: вы можете приготовить кофе точно на ваш вкус

Лучший кофе для приготовления тот, который соответствует вашему вкусу и кофеварке, которая у вас есть. Эспрессо лучше всего подходит для концентрированного кофейного вкуса и используется в качестве основы для многих других напитков в кафе, включая латте, капучино и кофе со льдом. Капельный кофе, вероятно, самый простой в приготовлении кофе, и он полезен при заваривании для толпы. Кофе холодного заваривания — лучший кофе, если вы хотите получить отличный вкус кофе с низким содержанием кислоты.

Нет, эспрессо нельзя приготовить без эспрессо-машины, но можно приготовить крепкий напиток в стиле эспрессо. Настоящий эспрессо нужно варить в 9 часов.давление в барах, а кастрюли Moka и аэропресс используют только 1-2 бара, в то время как пивовары капельного типа и френч-пресса не используют давление для заваривания.

Какая кофемашина лучше

Покупая дорогую автоматическую кофемашину, ценители хорошего кофе автоматически приобретают обязательства: регулярная чистка, смазка, периодические поездки в сервис. С рожковыми и капельными кофеварками все гораздо проще: минимум времени, максимум удовольствия, а цены не кусаются. Кофеварки из рожкового дерева готовят прекрасный эспрессо и напитки с его участием. Капельная кофеварка идеальна для американских любителей кофе. Кофеварка в доме, как старинный самовар, может создать атмосферу задушевной беседы – и пусть весь мир подождет! Вам просто нужно выбрать правильный.

Содержание

  • 1 Характеристики капельной кофеварки, ее особенности, плюсы и минусы
  • 2 Характеристики рожковой кофеварки, особенности, плюсы и минусы
  • 3 Недостатки и преимущества капельных и рожковых кофеварок – сравнение
  • 4 Рейтинг
  • 5 капельных кофеварков
    • 5.1 Princess 249402
    • 5.2 Endever Costa-1041
    • 5,3 De’longhi ICMI 211 Distinta
    • 5,4 CitchenAid 5KCM0402
  • 6 6 KCHCM0402
  • 6 6. 6. 6. 6. 6. 6. 6. 6. 6. 6. 6. 6. 6. 6. 6. 6. 6. 6. 6. 6. 6. 6. 6. 6. 6. 6. 6.0030
  • 6.1 De’Longhi ECI 341 WH / BK / CP / BZ DISTINTA
  • 6.2 Redmond RCM-1502
  • 6,3 ARIETE 1389 Vintage
  • 6. 4 Kenwood ES 020
  • 10101010101010101010101010101010101010101010101010101010101010101010 10. cons

    Капельные, или фильтрационные, кофеварки имеют неоспоримые преимущества перед другими типами кофемашин: небольшие размеры, простая конструкция и минимальный набор функций. В них нет сложных «наворотов» и нет дополнительных затрат на расходные материалы или обслуживание. Большинство моделей поставляются с постоянным моющимся кофейным фильтром.

    Принцип «кофе»: через горячую воду пропускается значительное количество кофе.

    Пользоваться капельным аппаратом легко: количество порций отмеряется мерной ложкой, кофе засыпается в фильтр и закрывается крышкой. Вода уже есть в существующем баке, и он периодически пополняется. Его нагревают и проливают на горячие капли кофейного порошка, постепенно пропитывая его. Готовый кофе прибывает в стеклянном чайнике. Как правило, капельные кофеварки имеют подогреваемый лоток для чайника — для длительного или отложенного «кофе».

    Недостатком данного аппарата можно считать ограниченный ассортимент одного напитка. Но американские любители вряд ли согласятся с такой оценкой.

    Рожковая кофеварка характеристики, особенности, плюсы и минусы

    Рожковая кофеварка по принципу работы относится к полуавтоматическим. Требует много ручных манипуляций, но при этом пользователь имеет возможность четко контролировать качество напитка на выходе. Именно с таких машин и начала развиваться автоматизация приготовления кофе.

    Чтобы получить кофе наилучшего качества, рожковая кофеварка нагревается, и перед использованием через систему и рожок пропускается только горячая вода. При этом котел доводит температуру воды до равномерного нагрева всего объема.

    Горн представляет собой массивную порционную ложку со съемным ситом, в которую засыпается и немного утрамбовывается молотый кофе. Для этой операции есть специальный инструмент. Рожок с ситечком вставляется прямо в устройство, и через кофе пропускается горячая вода под давлением. Готовый кофе наполняет чашку. Когда напиток готов, рожок отключается, а отработанная кофейная гуща убирается.

    Для приготовления следующей порции рожок моют, протирают и засыпают молотым кофе. Для быстрого приготовления нескольких порций кофе, особенно в офисе, вместе с кофеваркой покупают как минимум пару ситечек для кофе, чтобы не тратить время на мытье.

    К недостаткам станка можно отнести:

    • большое количество манипуляций с мелкой фурнитурой;
    • опасность ожога паром или горячими частями машины;
    • необходимость горячей промывки фильтров, если нужно срочно приготовить следующую партию.

    Недостатки и преимущества капельных и рожковых кофеварок — сравнение

    Капельные и рожковые кофеварки относятся к одной ценовой категории, а принцип их работы сильно различается. Выбирать между капельным и рожковым вариантами можно только исходя из противоположного — вкуса и количества готового продукта.

    В капельной кофеварке температура готового напитка ниже, чем в рожковой. Но разогревался дополнительно и растягивался дольше. Капельная кофеварка приготовит один напиток – настоящий, мягкий на вкус кофе американо, который принято пить в больших чашках, обычно еще и с закусками бутербродов. Его будет много, и он будет ждать и разминаться до следующего звонка.

    В рожковой кофеварке эспрессо получается очень крепкой и густой. Даже если добавить в него воды, чтобы получился американо, крепость напитка будет намного выше, чем из капельной кофеварки. С помощью кофемашины для капучино на основе эспрессо можно также приготовить капучино. В дрип-варианте вода просачивается сквозь молотый кофе, а в рожковом — выдавливается под давлением. Капельная кофеварка ведет себя намного тише при работе, занимает мало места и не требует особого ухода, кроме обычного мытья посуды. Он легко разбирается, а все детали остаются на виду — в нем нечему забиваться.

    Приготовление кофе в эспрессо-машине требует определенных навыков. Это и аккуратная закладка кофе в ситечко с последующим выбиванием жмыха, и контакт с паром и горячим рожком. Капучинатор требует особого внимания и правильной технологии промывки. Недостатком рожковой кофемашины по сравнению с капельной можно считать ее внушительные размеры.

    В обоих типах кофеварок используется молотый кофе, а помол существенно влияет на вкус напитка. От грубого помола получается жидкий безвкусный кофе, а порошок мелкого помола забивает фильтры. Поэтому нужно тщательно подбирать сорта молотого кофе для кофеварок или обзавестись собственной кофемолкой.

    Преимущество рожковой модели по сравнению с капельной в том, что она потребляет значительно меньше молотого кофе за счет технологии приготовления.

    Безусловно, кофе из свежемолотых зерен всегда будет выгодно отличаться как вкусом, так и запахом. Есть капельные и рожковые модели со встроенной кофемолкой, но их стоимость близка к цене автоматической кофемашины.

    Настоящие кофейни используют высокотехнологичные автомобильные гудки, требующие особого мастерства.

    Rating

    Кофеварки капельные

    Princess 249402

    Модель оснащена таймером включения и светящимся дисплеем. Подает свежий ароматный кофе к нужному часу. Работает на молотом и молотом кофе. Оснащен собственной кофемолкой. Регулировка крепости кофе. Готовит 12 порций кофе за одну заправку. Имеет функцию автоматического отключения питания. Мощность 1000 Вт. Объем чайника 1,25 литра. Средняя цена 13 990 рублей.

    ENDEVER Costa-1041

    Объем резервуара для воды 0,6 литра. В комплекте нейлоновый фильтр. Компактные размеры: 21х14,5х22,5 см. Модель оснащена противокапельной системой, поворотным фильтродержателем и функцией подогрева поддона.

    Средняя цена 1 380 руб.

    De’Longhi ICMI 211 Distinta

    Скромный и стильный дизайн и пара кнопок управления. В комплекте моющиеся пластиковые фильтры. Мощность 1000 Вт. Есть функция автоотключения. Объем 1,25 литра. Чайник рассчитан на 10 стандартных порций кофе или 6 больших чашек. Поддон с подогревом. Автоматическое отключение.

    Цена 5 860 руб.

    KitchenAid 5KCM0402

    Модель элегантного футуристического дизайна в комплекте с кружкой-термосом емкостью 540 мл. Вместо нее можно использовать обычную чашку. Машина оснащена постоянным фильтром и съемным резервуаром для воды.

    Средняя цена 9990 руб.

    Рожковые кофеварки

    De’Longhi ECI 341 WH/BK/CP/BZ Distinta

    Эспрессо-кофеварка в металлическом корпусе. Используется молотый кофе или подушечки. Металлический рог. Объем кофеварки 1 литр. В комплекте есть капучинатор. Функция одновременного приготовления двух порций. Функция автоматического отключения и подогрева полки для чашек. Размеры 20х32х31 см.

    Средняя цена 13 820 руб.

    REDMOND RCM-1502

    Модель рассчитана на 2-3 человека. Объем чайника 240 мл. Включает ручной капучинатор. Работает на молотом кофе. Есть функция одновременного приготовления двух порций, для этого прилагается специальная насадка. Поддон с подогревом. Мощность 720 Вт. Средняя цена 3815 руб.

    Ariete 1389 винтаж

    Эспрессо-машина в красивом ретро-исполнении, объемом 0,9литров и мощностью 900 Вт. В комплекте с рожком предлагается два ситечка: на одну порцию кофе и на две. Корпус выполнен из качественных материалов. Конструкция устройства такова, что к нему обязательно должен быть доступ слева и сзади.

    Средняя цена 12 490 руб.

    Kenwood ES 020

    Рупорная версия с электронным управлением. Работает на молотом кофе. Капучино готовится вручную. емкость 1 литр. Функция подогрева полки для чашек. Размеры 18,5*28,5*36,5 см. Средняя цена 17,990 руб.

    Каждый тип кофеварки имеет свои преимущества. Невозможно подобрать убедительные аргументы в пользу капельной или рожковой кофемашины. Основными критериями выбора при сравнении этих двух принципиально разных видов будут цена и индивидуальные вкусовые предпочтения.

    нет нет
    Титул Принцесса 249402 ENDEVER Costa-1041 De’Longhi ICMI 211 Distinta KitchenAid 5KCM0402 De’Longhi ECI 341 WH / BK / CP / BZ Distinta REDMOND RCM-1502 Ariete 1389 vintage Kenwood ES 020
    Тип капельный капельный капельный капельный эспрессо эспрессо, полуавтоматическое приготовление полуавтоматическое приготовление, 9 эспрессо0025 эспрессо, полуавтоматическое приготовление
    Кофе б/у молотый/зерновой молотый молотый молотый молотый/в подушечках молотый молотый/в подушечках 6 штук0 9 молотых
    Встроенная кофемолка да, регулировка степени помола, вместимость зернового контейнера 250 г нет нет нет нет нет0026 нет
    Одновременное приготовление двух чашек нет нет нет нет есть нет есть6
    Дисплей да, с подсветкой нет нет нет нет нет нет
    Цена от 13050 руб.

    Leave a Comment