Коктейль из клубники и молока: Диетический клубничный коктейль с молоком
рецепты с фото самые лучшие
Молочные коктейли с клубникой — главный признак наступившего лета. Наконец настали жаркие денечки, когда можно расслабиться и отдохнуть на берегу водоема, позагорать, а еще — насладиться изумительным вкусом напитка из нашего с вами детства. Да-да, тот самый молочный коктейль! Давайте приготовим его с добавлением клубники. Мы заботливо отобрали для вас 7 лучших рецептов молочного коктейля с клубникой.
Что ж, перейдем от предисловий к делу. Готовим молочные коктейли со свежей клубникой!
Молочный коктейль с клубникой и мороженым
Самый популярный рецепт, заслуженно востребованный в летнюю жару.
Ингредиенты:
- 1 стакан молока;
- 1 стакан свежих ягод клубники;
- 200 грамм сливочного пломбира.
Приготовление:
Все продукты должны быть охлажденными (мороженое держите в морозилке). Клубнику перед приготовлением коктейля вымойте и обсушите, удалите плодоножки. Вылейте в емкость для взбивания охлажденное молоко, добавьте ягоды и мороженое, нарезанное на кусочки (вафельные стаканчики снимите).
Молочный коктейль с клубникой и сахаром
Рецепт может подойти, если мороженого у вас нет, а клубники много. Напиток требует подслащивания.
Ингредиенты:
- 1 стакан молока;
- 2 стакана спелых ягод клубники;
- 2 столовые ложки сахара.
Приготовление:
Охладите молоко и ягоды, затем промойте и обсушите клубнику (плодоножки удалить!) Выложите ягоды в емкость для взбивания, добавьте сахар и пюрируйте блендером. Затем добавьте молоко и взбейте все до появления пены. Коктейль готов, наслаждайтесь им сразу же после приготовления. Сахар можно заменить медом, только не забывайте, что мед чуть слаще.
Молочный коктейль с клубникой и бананом
Сочетание клубники с бананом — уже почти классика. А коктейль получается удивительно вкусным.
Вам понадобится:
- 1 стакан молока;
- 1 крупный банан;
- 1 стакан спелых ягод клубники.
Приготовление:
Вымойте и обсушите заранее охлажденные ягоды. Выложите их в емкость для взбивания, добавьте очищенный и нарезанный кружочками банан. Залейте все охлажденным молоком и хорошенько взбейте. Пейте сразу же, из-за наличия банана в составе коктейль быстро темнеет.
Кстати, такой напиток можно готовить в любое время года с добавлением замороженной клубники.
Молочный коктейль с клубникой и ванилью
Вариация коктейля из клубники с мороженым. Ванильный аромат добавляет напитку привлекательности.
Ингредиенты:
- 1 стакан молока;
- 1 стакан спелых ягод клубники;
- 200 грамм ванильного пломбира;
- 1 пакетик ванильного сахара.
Приготовление:
Вымойте и обсушите ягоды, сложите их в емкость для взбивания. Добавьте нарезанное на кусочки мороженое, с которого заранее сняли стаканчики из вафель, залейте все охлажденным молоком и всыпьте ванильный сахар из пакетика. Взбейте блендером до пышной пены. Вместо ванильного сахара можно взять ароматизированную ванилью сахарную пудру. На указанное выше количество продуктов ее понадобится 1 чайная ложка.
Молочный коктейль с клубникой и малиной
Подходит тем, кто любит ягоды и их сочетания. Сразу отвечаем на часто задаваемый вопрос: замороженную малину и клубнику использовать можно.
Ингредиенты:
- 1 стакан молока;
- 1 стакан спелых ягод клубники;
- 1 стакан спелых ягод малины;
- 1 столовая ложка сахара.
Приготовление:
Вымойте ягоды, удалите плодоножки и обсушите, выложив на дуршлаг. Затем поместите их в емкость для взбивания, добавьте сахар и превратите с помощью блендера в пюре. Протрите через мелкое сито, чтобы удалить косточки. Залейте охлажденным молоком и взбейте. Получается темно-розовый густой напиток с насыщенным ягодным вкусом.
Молочный коктейль с клубникой и медом
Тут даже и добавить нечего — сочетание клубники с медом просто кладезь полезных веществ.
Вам понадобится:
- 1 стакан молока;
- 3 столовые ложки сливочного мороженого;
- 1 стакан спелых ягод клубники;
- 1 столовая ложка с горкой меда (незасахаренного).
Приготовление:
Вымойте и обсушите ягоды. Сложите их в емкость для взбивания.
Добавьте мед и охлажденное молоко.
Взбейте блендером до полного растворения меда и появления небольшой пенки.
Сразу же пейте, это очень вкусно.
Молочный коктейль с клубникой и шоколадом
Немного необычно, вкусно и празднично. Приготовьте клубнично-шоколадный коктейль детям.
Ингредиенты:
- 1 стакан молока;
- 1 стакан спелых ягод клубники;
- 100 грамм пломбира;
- 100 грамм тертого шоколада.
Натрите заранее шоколад на мелкой терке. Вымойте и высушите ягоды, сложите в емкость для взбивания, добавьте нарезанное на кусочки мороженое, шоколад и охлажденное молоко. Взбейте все до появления пены, сразу же подавайте, сверху можете слегка присыпать какао порошком (для красоты).
Надеюсь, вам понравились рецепты молочных коктейлей с клубникой от сайта pomoshnica.info? Расскажите об этом друзьям в социальных сетях и не забудьте поставить лайк внизу поста!
Молочный коктейль с клубникой и ежевикой: рецепт с фото
пошаговый рецепт с фотоВкусный, ароматный молочный коктейль с высокой и пышной пенкой любят не только дети, но и взрослые. Он – прекрасный повод снова окунуться в детство и испытать настоящее блаженство сливочным вкусом напитка. В такое лакомство можно добавлять любые фрукты и ягоды, сочетающиеся с молоком, например: клубнику, ежевику, мандарины, киви, ананас. Очень вкусен напиток с шоколадной крошкой. Для тех, кому не страшна коварная ангина, можно добавить в список ингредиентов для напитка еще и мороженое: пломбир, шоколадное, фруктовое. Лучше всего коктейль с мороженым создавать знойным летом, когда так хочется прохлады в стакане!
Чтобы его приготовить, вам понадобится миксер или блендер с кувшином, а также охлажденное молоко.
Ингредиенты
На 2 порции:
- 300 мл молока любой жирности
- 50 г ягод ежевики
- 50 г ягод клубники или 2 ст. л. замороженного клубничного пюре
- 50 г сахарного песка
Приготовление
1. В емкость блендера всыпьте промытые ягоды ежевики и клубники или клубничное пюре. По желанию вы можете добавить и другие ягоды: красную или черную смородины, вишню и т. д.
2. Всыпьте сахарный песок или сахарную пудру. Яркий аромат напитку подарит ванильный экстракт или несколько щепоток ванилина.
3. Влейте охлажденное молоко. Кстати, такой коктейль можно создавать не только из молока, но еще и из кефира либо ряженки – получается также вкусно и полезно, особенно для детей. Взбейте все около минуты, а затем еще минуту томите коктейль на пульсирующем импульсе, чтобы получилась пышная пенка.
4. Подготовьте высокие стаканы и соломинки для напитка. Влейте в стаканы только что приготовленный коктейль и сразу же дегустируйте – он безумно вкусен и прямо пахнет знойным летом.
5. Если вам понравится данный рецепт – в следующий раз при приготовлении обязательно экспериментируйте, пока не попробуете все молочные коктейли и не найдете именно тот, который вам больше всего придется по вкусу!
КомментироватьRating: 5.0/5. From 1 vote.
Please wait…
Смотрите ещё: Коктейли
OZON.ru
- Ozon для бизнеса
- Мобильное приложение
- Реферальная программа
- Зарабатывай с Ozon
- Подарочные сертификаты
- Помощь
- Пункты выдачи
- TOP Fashion
- Premium
- Ozon Travel
- Ozon Card
- LIVE
- Акции
- Бренды
- Магазины
- Сертификаты
- Электроника
- Одежда и обувь
- Детские товары
- Дом и сад
- Зона лучших цен
Произошла ошибка
Вернуться на главную Зарабатывайте с OzonВаши товары на OzonРеферальная программаУстановите постамат Ozon BoxОткройте пункт выдачи OzonСтать Поставщиком OzonЧто продавать на OzonEcommerce Online SchoolSelling on OzonО компанииОб Ozon / About OzonВакансииКонтакты для прессыРеквизитыАрт-проект Ozon BallonБренд OzonГорячая линия комплаенсУстойчивое развитиеOzon ЗаботаПомощьКак сделать заказДоставкаОплатаКонтактыБезопасностьOzon для бизнесаДобавить компаниюМои компанииПодарочные сертификаты © 1998 – 2021 ООО «Интернет Решения». Все права защищены. OzonИнтернет-магазинOzon ВакансииРабота в OzonOZON TravelАвиабилетыRoute 256Бесплатные IT курсыLITRES.ruЭлектронные книгиКак делать коктейль из клубники и молока
Молочный коктейль с клубникой в блендере: ТОП-3 вкусных рецепта
Кроме того, что клубника имеет чудесные вкусовые качества, молочный коктейль с клубникой имеет многочисленные нужные для организма компоненты. В этой ягоде находятся витамины и минералы, а также она хорошо и влияет на всю пищеварительную область. Если Вы желаете соединить вкусное с питательным, а еще и с необыкновенно полезным, то приготовьте самые популярные и не сложные рецепты молочного коктейля с добавлением клубники.
Молочный коктейль – отличный способ напоить детей молоком, так необходимым для их роста и развития. А когда маленькие нехочухи отказываются пить цельное молоко, взрослым приходится изощряться.
Вероятно, Вы не знаете, как сделать клубничный коктейль в блендере в домашних условиях, мы Вам поможем!
Главные основы для создания молочного коктейля с клубникой
- Для создания этого невероятного напитка подготовьте свежую клубнику, ведь ягода, побывавшая в морозилке, лишена неких положительных качеств, вдобавок ее вкус несколько отличается. Если под рукой нет свежих ягод, то допускается делать напиток из замороженной клубники, предварительно дав ей растаять.
- Перед приготовлением помыть и просушить клубнику на бумажном полотенце, убрать плодоножки.
- Если Вы следите за своей фигурой, и Вам важна калорийность, возьмите молоко жирностью 2,5 %. Но более насыщенным и полезным будет коктейль, в котором используется жирное молоко. Увы, без молока молочный коктейль не сделать.
- Более взбитым и питательным получится напиток, если молоко заменить 10%-ми сливками.
- В молочный напиток с клубникой будет эффективнее добавить сахар-песок, а не пудру.
- Для создания молочного коктейля всегда рядом необходимо иметь блендер, без него сложно добиться необходимой консистенции и взбитости готового продукта. Венчиком или миксером можно заменить блендер, но консистенция напитка на выходе будет несколько иная.
- Заранее прокрутите в голове процесс приготовления, чтобы у Вас были все нужные ингредиенты и приспособления. К примеру, заранее приобретенное мороженое.
- Молочный коктейль с клубникой будет еще насыщеннее, если поместить туда абрикосы, груши, чернику, черешню, или любую другую ягоду на свой вкус. Эти сочетания внесут в напиток особую вкусовую нотку и окрас.
- Лучше приготовить коктейль на один раз, не оставляя на потом. Потому что молоко имеет маленький срок годности. Молочный коктейль с клубникой – не тот напиток, который можно приготовить с запасом.
- Если Вы решили приготовить его для большой компании, тогда и ингредиентов берите ровно по вычисленному количеству нужных порций.
- Если у Вас нет ни свежей, ни замороженной клубники, приготовьте молочный напиток с клубничным сиропом. Кстати, это хорошая идея для тех, у кого в холодильнике застоялась баночка с бывшим вареньем, из которого давно выловлены и съедены ягодки, а осталась одна жижа.
Коктейль из мороженого, молока и свежей клубники
Этот напиток приготовить вовсе не составит труда. Он состоит из огромного количества витаминов и будет достоинством любого меню, вне зависимости от того, состоит ли оно из полноценного обеда с различными блюдами для ценителей высокой кухни или из незамысловатых закусок.
Для приготовления молочного коктейля с мороженым необходимы следующие ингредиенты:
- охлажденное молоко – 300 г;
- мороженое – 200 г;
- сахар – по вкусу и при желании;
- свежая клубничка – 300 г.
Приготовление:
Ничего страшного, если Вы делаете этот напиток впервые, ведь этот способ приготовления поможет без труда приготовить напиток, состоящий из клубники и мороженого. Предложенный рецепт довольно простой, а напиток получается очень вкусный и приятный в своей утонченности.
- Для начала выберите сочную спелую клубнику, убирая переспевшие, либо не дозревшие ягоды и тщательно ополосните.
- Затем разложите на бумажные кухонные полотенца и подождите, пока она подсохнет, после этого уберите хвостики.
- Поместите клубнику в емкость блендера и добейтесь полного измельчения в пюре.
- Далее поместите к измельченной ягоде мороженое, вылейте молоко и запустите блендер на самой высокой скорости. Также, при желании Вы можете поместить в будущий напиток немного сахара по Вашим предпочтениям.
- В завершение налейте напиток в бокалы и отправьте в холодильник, чтобы он охладился.
Мед и ваниль прибавят коктейлю необыкновенный вкус. При добавлении данных продуктов их количество не существенное, но вкус получается отчетливо выраженный и ощущается в целой составляющей. Все эти продукты имеют хорошие особенности, поэтому Вы можете смело употреблять его и дописать в свой список полезных для организма продуктов.
Для приготовления 1 порции нам понадобятся:
- стакан молока – 200 мл;
- банан – 1 шт;
- клубничка средних размеров – 5 шт;
- ложка йогурта с привкусом ванили;
- ½ или полная чайная ложка меда;
- ваниль на кончике ножа.
Сам процесс приготовления:
- Тщательно помойте клубнику и дайте немного подсохнуть на салфетке, далее уберите плодоножки.
- Поместите клубнику в блендер.
- Туда же следом отправьте почищенный и порезанный на колечки банан.
- Налейте в блендер молоко, также добавьте йогурт ванильного вкуса.
- В заключение всего этого поместите мед, но желательно не больше одной чайной ложки.
- Тщательно все взбейте и разлейте по стаканам. Если есть желание, перед употреблением ненадолго поместите в холодильник для охлаждения.
Главные ингредиенты:
- молоко высокого процента жирности – 1,5 стакана;
- клубника – 1 стакан небольшого размера;
- сахар — 2 чайные ложки;
- мороженое в стаканчике без добавок — 2 штуки;
Приготовление:
- Для начала ополосните и немного просушите клубнику на салфетке, уберите все плодоножки и дефектные ягоды.
- Крупные ягоды порежьте на небольшие ровные части и измельчите в блендере.
- Достаньте мороженое из вафельного стаканчика и отправьте к клубнике.
Слегка взбейте блендером. - В однородную массу, которая получилась, всыпать сахар и влить молоко. Хорошенько помешайте, еще раз взбейте и разлейте в стаканы.
- Вафельные стаканчики по желанию раздробите/порежьте до мелких частиц. Этим Вы можете оформить получившийся молочный коктейль.
- В случае, если Вам нравится достаточно охлажденные напитки, Вы можете положить в бокал на дно бокала лед.
- Будет гораздо лучше пломбир отправлять в блендер после добавления молока или сиропа.
- В случае использования подслащенного сиропа, не нужно сыпать в напиток еще и сахар.
- Соки или алкоголь нужно добавлять аккуратной струйкой во взбитую смесь.
- Уже готовый напиток перед подачей лучше всего украсить мятой в небольшом количестве, или натертым шоколадом.
- Мытую ягоду лучше просушить на салфетках, чтобы ненужная влага впитывалась.
- Не вливайте в напиток слишком горячее или холодное молоко. Возьмите лучше слегка теплое молоко.
- Для молочного коктейля будет лучше, если Вы возьмете обыкновенный пломбир в вафельном стаканчике. Это относительно недорого и прекрасно на вкус.
Если Вам понравились предложенные рецепты, то расскажите своим друзьям и знакомым, как приготовить дома вкуснейший клубничный коктейльчик!
Поделиться новостью в соцсетях
Рецепт набора молочного клубничного желе
Главная »Десерты» Торты »Рецепт набора молочного клубничного желе
отправлено Любомира 8 октября 2018 г. десерт без выпечки, приготовленный из нескольких основных ингредиентов.
Привет, ребята! С Международным женским днем! Давайте отпразднуем этот торт с молочно-клубничным желе в форме желе.Еще один десерт без выпечки, надеюсь, вам понравится.
Сделано с клубничным желе для верхнего слоя и молочного мусса внутри.
Он очень легкий, не слишком сладкий и смотрится эффектно.
Изготовлен на сковороде, не требует много времени на приготовление, но вы должны набраться терпения, чтобы дать ему застыть.
Я поделился с вами очень похожим рецептом, но тот торт был приготовлен на пружинной сковороде, и я использовала малиновое желе-О.
Состав почти такой же.
Я говорю об этом малиновом муссовом торте без выпечки.
Я видел такой торт в сети, именно здесь мне пришла в голову идея, что слой «Молочный мусс» находится внутри, тогда я просто использовал рецепт, который у меня был, но внес некоторые небольшие изменения.
Что такое форма для желе?
Форма для желе — это десерт, который обычно готовят из желе (один или несколько вкусов), желатинизированного заварного крема (иногда) и фруктов, укладывают слоями в форму (сковорода или силиконовая форма разной формы) и дают застыть.Затем перевернул на блюдо и подал.
Какие ингредиенты вам понадобятся, чтобы приготовить этот набор из форм для клубничного желе?
- Клубничное желе
- кипяченая вода
- холодная вода
- желатин
- сливочный сыр
- сгущенное молоко
- сгущенное молоко (может заменить жирные сливки, если у вас их нет)
- жирные сливки
- свежая клубника
Как сделать форму для желе?
Для молочного слоя:
Обрызгайте желатин холодной водой.Дайте ему постоять 10 минут, пока он не зацветет. Нагрейте на пароварке или в микроволновой печи (в течение 40 секунд в микроволновой печи).
В миске с помощью электрического миксера взбить сливочный сыр сгущенное молоко в течение 3 минут. Очистите стенки и дно чаши. Добавить сгущенное молоко и сливки и взбивать 2-3 минуты до однородности.
Добавьте желатин и перемешайте. Вылейте смесь в пучок, слегка сбрызнув кулинарным спреем. Поставить в холодильник на 2 часа.
Для слоя Jell-O:
Приготовьте Jell-O в соответствии с указаниями на упаковке. Полностью остудить до комнатной температуры.
Для сборки:
Извлеките поддон для пакетов из холодильника. Осторожно отделите белый слой от стенок сковороды и переверните на сервировочное блюдо. Затем сразу переверните его обратно в кастрюлю.
Залейте желе-смесью комнатной температуры внутрь кастрюли, медленно и осторожно разлейте ее по краям.Белый слой должен плавать поверх жидкого Jell-O. Поставить в холодильник минимум на 2 часа.
Чтобы подать пирог, ослабьте его с помощью фена (всего на 30 секунд) или поместив противень в горячую воду на 5 секунд, затем переверните десерт на сервировочное блюдо. Украсить клубникой. Нарежьте и подавайте
Как вы планируете белый слой внутри?
Сначала вы делаете белый слой, пусть он установлен, затем отделяет слой от сковороды для пучков (вы можете перевернуть его на блюдо, а затем снова поместить в сковороду.
Затем вы осторожно наливаете приготовленное клубничное желе в форму для пучков между белым слоем и стенками сковороды.
Таким образом, белый слой плавает в клубничном.
Затем вы даете возможность слою Jell-O застыть.
Надеюсь, я смог объяснить, и вы уловили идею 🙂
Я знаю, что мне следовало снять видео, но в последнее время у меня нет на это времени.
Мой ребенок отнимает около 99% моего времени, и я могу поделиться только некоторыми очень быстрыми и легкими рецептами, которые я готовлю, пока он дремлет, или если мне с ним помогут.
Вот почему мне больше всего нравятся простые угощения без выпечки, такие как шоколадное дерево без выпечки и шоколадный мусс Baileys!
Я сделала этот торт на День святого Валентина, но он идеально подходит для любого праздника или даже дня рождения.
Обладая легкой текстурой и фруктовым вкусом, он отлично подходит для летнего десерта.
Другие рецепты желе:
Порций: 20
Рецепт набора молочно-клубничного желе с плесенью — легкий и вкусный десерт без выпечки, приготовленный из нескольких основных ингредиентов.
Для слоя Jell-O:
- 6 унций (170 г) Strawberry Jell-O
- 2 стакана кипятка
- 2 стакана холодной воды
Для слоя Milk:
- 3 столовые ложки (30 г) порошковый желатин
- 1 стакан холодной воды
- 8 унций (227 г) сливочного сыра
- 1 банка — (14 унций / 397 г) сгущенного молока с сахаром
- 1 банка — (12 унций / 354 мл) сгущенного молока
- 1 чашка (250 мл) тяжелого сливки или жирное молоко
Для гарнира:
- 1/2 стакана свежей клубники
Для молочного слоя:
Обрызгайте желатин холодной водой.Дайте ему постоять 10 минут, пока он не зацветет. Нагрейте на пароварке или в микроволновой печи (в течение 40 секунд в микроволновой печи).
В миске с помощью электрического миксера взбить сливочный сыр сгущенное молоко в течение 3 минут. Очистите стенки и дно чаши. Добавить сгущенное молоко и сливки и взбивать 2-3 минуты до однородности.
Добавьте желатин и перемешайте. Вылейте смесь в пучок, слегка сбрызнув кулинарным спреем. Поставить в холодильник на 2 часа.
Для слоя Jell-O:
Приготовьте Jell-O в соответствии с указаниями на упаковке. Полностью остудить до комнатной температуры.
Для сборки:
Извлеките поддон для пакетов из холодильника. Осторожно отделите белый слой от стенок сковороды и переверните на сервировочное блюдо. Затем сразу переверните его обратно в кастрюлю.
Залейте желе-смесью комнатной температуры внутрь кастрюли, медленно и осторожно разлейте ее по краям.Белый слой должен плавать поверх жидкого Jell-O. Поставить в холодильник минимум на 2 часа.
Чтобы подать пирог, ослабьте его с помощью фена (всего на 30 секунд) или поместив противень в горячую воду на 5 секунд, затем переверните десерт на сервировочное блюдо. Украсить клубникой. Нарежьте и подавайте.
Курс: Десерт
Кухня: болгарская
Информация о питании
Калорийность: 117 , жир: 8 г , насыщенные жиры: 4 г , холестерин: 28 мг , натрий: 82 мг : 30 мг , углеводы: 8 г , сахар: 7 г , белок: 2 г , витамин A: 325% , витамин C: 2.2% , Кальций: 20% , Железо: 0,1% размещено в Торты, Десертыпервоначально опубликовано 8 октября 2018 г. последнее обновление 14 июля 2020 г.
Рецепт шоколадного мороженого | BBC Good Food
Навыки и ноу-хау
Помимо того, что мы поможем вам решить, что приготовить, мы также поможем вам приготовить это. От советов по кулинарии до фактов и информации о здоровье и питании — у нас есть множество гурманов, которые могут вам помочь.
См. Наши инструкции в разделе …
О BBC Good Food
Мы — пищевой бренд номер один в Великобритании. Ищете ли вы полезные рецепты и руководства, семейные проекты и планы питания, последние обзоры гаджетов, идеи для путешествий гурманом или просто идеальный рецепт для ужина сегодня вечером, мы здесь, чтобы помочь.
Наши рецепты
Все наши рецепты тщательно проверены нами, чтобы убедиться, что они подходят для вашей домашней кухни. Мы знаем, что многих из вас беспокоит здоровое питание, поэтому мы также отправляем их к квалифицированному диетологу для тщательного анализа.
Начните просматривать наши рецепты прямо сейчас
Расскажите нам, что вы думаете…
Нравится новый вид или думаете, что мы промахнулись? Мы хотим услышать ваши мысли — хорошие и плохие — чтобы сделать новый веб-сайт максимально полезным.
Связаться с нами
.Рецепт клубничного молочного коктейля — Maangchi.com
Сегодняшний рецепт — клубничный молочный коктейль! Возможно, это не древний традиционный корейский рецепт, но в Корее я и мои друзья всегда готовили молочные коктейли именно так. Лишь позже я понял, что американцы делают молочные коктейли по-другому.
Секрет этого молочного коктейля заключается в том, что клубнику нужно заморозить заранее, поэтому, когда вы смешаете ее с медом и молоком, коктейль будет ледяным, гладким и сладким, как смесь молочного коктейля и кашицы.Вам не нужно использовать мороженое, так оно будет холодным, гладким и кремообразным. Я никогда не встречал никого, кому бы не нравился мой клубничный молочный коктейль, особенно если он сделан из сезонной клубники.
Когда я жил в Корее, я ходил с друзьями на оптовый фермерский рынок, когда был сезон клубники, и мы покупали огромные деревянные ящики клубники. Иногда мы делили их между собой на стоянке. Таким образом, мы могли получить клубнику лучшего качества года по самой низкой цене.
Я брал их домой и весь день шелушил и чистил клубнику. Это была тяжелая работа, но я был взволнован, потому что после этого дня я мог месяцами готовить клубничные коктейли для своей семьи. Еще я приготовил из них варенье и свой клубничный ликер.
Сезон клубники снова здесь! Иди и купи, наслаждайся этим рецептом и заморозь на будущее! Дайте мне знать, как ваша семья любит ваш клубничный молочный коктейль!
Состав
- 1 фунт клубники (1 упаковка обычно немного больше 1 фунта) лущеный и промытый
- 2 столовые ложки сахара
- ¼ стакана меда (или сахара)
- 3 стакана холодного молока
Как приготовить клубничное варенье
Иногда нет ничего вкуснее тоста с домашним клубничным вареньем, набитого свежими фруктами. Купленные в магазине версии полны сахара и искусственных ароматизаторов, поэтому вместо этого следуйте простому руководству Джеймса Мартина, чтобы без проблем приготовить домашнюю версию.
Прочтите наш обзор лучшего оборудования для приготовления джема, чтобы начать работу.
Пошаговое руководство по приготовлению клубничного джема
Выполните следующие действия, используя ингредиенты и количество из нашего рецепта клубничного джема.
Шаг первый:
Подготовьте клубнику, протерев ее куском влажной кухонной бумаги. (Протирая клубнику вместо того, чтобы ее мыть, гарантирует, что фрукты не впитывают много воды — слишком много воды, и варенье не схватится легко.) Чтобы очистить фрукт, используйте нож, чтобы вырезать конус из клубники и удалить его. стебель. Любые крупные ягоды разрежьте пополам.
Шаг второй:
Положите клубнику в миску и осторожно перемешайте с сахаром.Оставить открытым при комнатной температуре на 12 часов или на ночь. Этот процесс помогает сахару раствориться, предотвращает слишком сильное расслоение фруктов и помогает сохранить их яркий цвет.
Шаг третий:
Перед тем, как начать варенье, поставьте 2 блюдца в морозильную камеру. Перелейте клубничную смесь в кастрюлю с лимонным соком. Поставьте на слабый огонь и готовьте очень осторожно. Если сахар остался на стенках сковороды, окуните кисть для выпечки в горячую воду и смахните сахар.
Шаг четвертый:
Когда вы больше не чувствуете оставшихся крупинок сахара, увеличьте огонь, чтобы начать пузыриться и довести варенье до кипения. (Сахар необходимо полностью растворить перед увеличением температуры, иначе варенье будет трудно застыть, и в нем могут быть кристаллизованные комки сахара.)
Шаг пятый:
Прокипятите 5-10 минут, пока варенье не достигнет 105 ° C на термометре для консервирования или цифровом термометре, затем выключите огонь.Если у вас нет термометра, налейте немного варенья на одну из холодных тарелок. Оставьте на 30 секунд, затем надавите пальцем; если варенье сморщится и не затопит, чтобы заполнить зазор, готово. Если нет, снова включите огонь и кипятите еще 2 минуты, затем выключите огонь и снова проведите тест на образование морщин. Повторяйте до готовности.
Посмотрите наше видео, чтобы узнать больше о том, как проверить заедание.
Шаг шестой:
Используйте ложку, чтобы снять пену, которая поднялась на поверхность, и выбросьте ее.Делайте это только один раз в конце, а не постоянно во время кипячения, чтобы уменьшить потери.
Шаг седьмой:
Добавьте немного сливочного масла, если хотите, в готовое варенье и перемешайте, чтобы он растаял. Это поможет растворить остатки накипи, которые вам не удалось удалить сверху. Оставьте джем отстояться на 15 минут — это гарантирует, что фрукты останутся в смеси взвешенными и не всплывут на верхнюю часть банки с джемом. Тем временем простерилизуйте свои банки.
Шаг восьмой:
Перелейте в теплые банки, наполняя их чуть ниже края. Поместите вощеный бумажный диск поверх варенья (это предотвратит образование плесени), затем накройте крышкой или целлофановым кружком и резинкой. Добавьте этикетку (укажите дату) и, если хотите, красивый тканевый топ. Варенье можно хранить до 1 года в прохладном сухом месте. Охладить после открытия.
Получите больше вдохновения для варенья:
Лучшие советы по приготовлению джема
Лучший набор для приготовления джема на тесте
Как стерилизовать банки
Как проверить варенье
Наши лучшие рецепты варенья
Это вкусное варенье заслуживает такого же хорошего хлеба — Этот простой рецепт белого хлеба идеально подходит как для хлебопечей, так и для приготовления традиционным способом.
Вы приготовили клубничное варенье? Оставьте комментарий ниже …
.Трубочка для молока Расти Большой ЧУДЕСИНКА (клубника 30г)
Превратить молоко во вкусный и ароматный клубничный коктейль легко и интересно: достаточно поместить в стакан с молоком чудесную соломинку Чудесинку и начать пить. Молоко проходит через специальный фильтр, наполненный вкусными сахарными гранулами, и приобретает новый волшебный вкус клубники.
Молочные коктейли с Чудесинкой обеспечивают детям отличное настроение и заряд бодрости на весь день!
Особенности:
- 100% натурально
- Без консервантов и искусственных красителей
- Минимальное содержание сахара
- Не нарушает пищевую ценность молока
- Трубочка изготовлена из безопасного пластика
Польза в каждом стакане молока с Чудесинкой:
Чудесинка не только радует детей волшебным превращением молока в коктейль, но и помогает родителям: ребёнок получает необходимое количество полезных веществ из молока, не злоупотребляя при этом сладким. Одна Чудесинка со стаканом молока содержит сахара в 4 раза меньше, чем готовый молочный коктейль!
Чудесинка+200 мл молока = 5 гр сахара (включая природный сахар молока – лактозу)
Характеристики:
- Возраст: с 3 лет
- Состав: сахар, сироп глюкозы, декстроза, натуральный ароматизатор «Клубника», краситель: Е-120 (кармин)
- Пищевая ценность: 100 г продукта в среднем содержат: углеводы – 99 г, в т.ч. сахар – 93,9 г Энергетическая ценность (100 г): 396 ккал (1682 кДж)
- Страна производства: Венгрия
- Стандарты качества: ЕАС, НССР, IFS
- Срок годности, мес: 23
Рекомендации по употреблению:
- Не разрезайте соломинку
- Поместите соломинку в стакан с молоком
- Пейте и наслаждайтесь вкусом
- Одна Чудесинка рассчитана на стакан молока комнатной температуры.
- Чем выше температура молока – тем быстрее растворяются гранулы.
- Чудесинку можно употреблять с коровьим, соевым, миндальным молоком, кефиром, питьевым йогуртом и другими напитками.
Молочный коктейль с клубникой в блендере: рецепты пошагово
Трудно встретить человека, которому бы не нравилась клубника. Она вкусна, нежна, ароматна. Эта ягода прибыла к нам из-за океана в 17 веке еще при царе Алексее Михайловиче. С тех пор она радует нас своим волшебным вкусом.
Но клубника не только вкусна, но и чрезвычайно полезна. Она улучшает пищеварение, возвращает аппетит, стимулирует обмен веществ, выводит токсины. Народная медицина рекомендует ее при кишечных заболеваниях, гастритах, гипертонии, склерозе, малокровии, анемии.
Эта ягода богата витаминами, калием, кальцием, фосфором, железом, полезными сахарами (глюкозой и фруктозой). По содержанию витамина C она уступает только шиповнику, черной смородине и облепихе.
Как общеукрепляющее средство свежие ягоды полезны для детей. Но следует помнить, что у некоторых детей от клубники может появиться аллергическая сыпь. Тогда на помощь приходит молоко.
Клубника и молоко очень хорошо сочетаются друг с другом. Кроме того, что молоко сглаживает возможную аллергическую реакцию от клубники, оно способствует лучшему усвоению содержащихся в ней витаминов и микроэлементов. Можно просто есть ягоды, залив их молоком, а можно из этих продуктов приготовить вкуснейшие и полезные коктейли.
Для молочных коктейлей с клубникой используются свежие хорошие ягоды. Перед приготовлением напитка их надо подготовить. Для этого их необходимо хорошо промыть, не отрывая плодоножки.
Не надо мыть ягоды под сильной струей, чтобы не нарушить мякоть. Лучше поместить их в дуршлаг и опустить его вместе с ягодами в емкость с водой. Затем ягоды нужно немного обсушить с помощью бумажного полотенца, а затем удалить плодоножки.
Классический рецепт
Молочный коктейль с клубникой – универсальный низкокалорийный напиток, который подойдет почти всем.
Ингредиенты (на 3-4 порции):
- клубника – 500 г;
- молоко – 300 мл;
- сахарная пудра – 2 чайные ложки.
Время приготовления – 15 мин.
Калорийность напитка – 50 ккал (примерно 100 ккал на порцию).
Ягоды хорошо промываем, сушим бумажным полотенцем, удаляем плодоножки. Подготовленные ягоды тщательно разминаем.
Можно измельчить их в блендере или воспользоваться простой картофелемялкой. Идеально будет, если протереть ягоды через сито, тогда мелкие косточки не попадут в напиток.
Если ягоды кисловатые, можно добавить сахар по вкусу, но тогда напиток получится более калорийный.
Заливаем клубничную массу молоком и тщательно перемешиваем.
Наливаем в стаканы, сверху посыплем сахарной пудрой.
Молочный коктейль с клубникой «Ванильный»
Это изысканный напиток с тонким ароматным вкусом.
Ингредиенты (на 2 порции):
- клубника – 150 г;
- молоко – 150 г;
- сливки 20% жирности – 75 г;
- ванильный сахар – 25 г (2 пакетика).
Время приготовления – 15 мин.
Калорийность – 90 ккал (180 – на порцию).
Ягоды подготавливаем, как описано выше. Затем их протираем через сито или измельчаем в блендере.
Далее добавляем все компоненты, все хорошо взбиваем до образования пышной пены.
Разливаем по бокалам и подаем к столу.
Коктейль на основе молока с клубничным вареньем, сгущёнкой и творогом
Эта рецептура отличается отсутствием в ней мороженого. Вместо него мы возьмём творог и сгущённое молоко. Подобная замена положительно скажется на напитке, сделав его ещё более необычным: как внешне, так и по внутреннему содержанию.
Ингредиенты
- Сгущёнка – 50 г.
- Сироп с варенья из клубники – 150 г.
- Молоко коровье (стандартная жирность) – 300 мл.
- Творог жирностью не менее 12% (можно заменить сливками) – 100 г.
Коктейль с клубничным вареньем, сгущёнкой и творогом
Готовим эксклюзивный молочный коктейль из клубничного варенья по шагам
- Соединяем творог со сгущёнкой, взбиваем на максимально возможных оборотах.
- Далее вливаем сироп с варенья и также недолго на большой мощности взбиваем компоненты.
- Теперь нужно влить коровье молоко, которое предварительно стоит чуть-чуть подогреть. Горячим оно быть не должно, достаточно сделать его слегка тёплым.
- Взобьём на хорошей скорости молочный продукт с добавленными ранее компонентами около минуты – должна появиться пенка.
- На этом приготовление окончено, осталось напиток остудить и на своё усмотрение украсить.
Молочно-шоколадный коктейль «Чудо–клубника»
Этот напиток обязательно понравится сладкоежкам и украсит праздничный стол.
Ингредиенты (на 3 порции):
- клубника – 100 г;
- молоко – 400 мл;
- шоколадное мороженое – 80 г;
- шоколад – 30 г.
Время приготовления – 20 мин.
Калорийность – 100 ккал (примерно 200 ккал на порцию).
Шоколадное мороженое предварительно вынимаем из морозильника, что бы оно немного размягчилось.
Хорошо промытые и очищенные ягоды протираем через сито, чтобы не было косточек, заливаем молоком.
Затем полученную смесь взбиваем миксером или в блендере. Для лучшего взбивания используем молоко нормальной или повышенной жирности (от 3,2% и выше).
Добавляем в молочно-ягодную массу мороженое и еще раз все взбиваем.
Шоколад натираем на мелкой тёрке. Лучше взять темный или горький шоколад без орехов, изюма и других добавок.
Шоколадную стружку добавляем в напиток и аккуратно перемешиваем.
Вместо шоколада можно добавить в коктейль шоколадный сироп.
Готовый напиток наливаем в красивые бокалы, украшаем и подаем к столу.
Почему существует много современных рецептов клубничных коктейлей с молоком
Клубника оказалась тем ингредиентом, рецепты десертов из которого можно найти в изобилии не только в кулинарных книгах. Сегодня, кроме всех прочих, большой популярностью пользуется клубнично-банановый способ приготовления лакомства.
Несмотря на это, в данной статье мы рассмотрим рейтинг ТОПовых коктейлей с клубникой в чистом виде, без дополнительных существенных составляющих в виде других ягод или фруктов.
Чем хороши плоды клубники в разрезе их использования в качестве основного наполнителя молочной смеси? Это и естественные полезные свойства, вкусовые качества, такие как сладость, прекрасная ароматика, податливость к взбиванию и др. Кроме того, красные ягодки можно использовать как в свежем, так и в замороженном виде. Это говорит о том, что коктейли можно готовить круглогодично, при малой разбежности во вкусовых характеристиках.
А еще из клубнички варят варенья и готовят вкусные сиропы.
С замороженной клубникой
Простейший рецепт, в результате которого создается вкуснейший нежный коктейль. Кроме того, как же все-таки приятно, когда даже зимой есть возможность выпить коктейль из сладких летних ягод.
Предлагаем к вниманию перечень ингредиентов на одну порцию:
- мороженная клубника – 100 г;
- молоко – 150 мл;
- мороженое (ванильное или пломбир) – 100 г.
Инструкция к приготовлению:
- Первым делом выймите замороженные ягоды из морозилки, пусть немного оттают на теплой кухне.
- Немного помните мороженое.
- Забросьте все ингредиенты в блендер.
- Смешивайте около 3-х минут.
- Заполните бокал и наслаждайтесь.
Как приготовить милкшейк со свежими ягодами клубники
Какую клубнику следует использовать? Для того, чтобы придать десерту естественной сладости и ароматики. В первую очередь стоит обратить внимание на внешний вид клубники – если при визуальном осмотре ягод видны подгнившие пятна или плоды слишком сухие и темные, то такие экземпляры лучше не покупать.
Давайте сведем несколько правил для выбора клубничных плодов:
- Цвет плодов однородный и насыщенный, отсутствуют подгнившие зоны и области с неестественным цветом. Такие экземпляры стоит брать!
- Хорошо, когда растение обладает ярко выраженным запахом созревших ягод.
- Продегустируйте! Вкусовой опыт вместе с интуицией непременно подтолкнут к правильному решению.
- Вслед за обработкой ягодок водой, они должны пустить сок. Если этого не происходит, то, скорее всего, растение подвергалось химобработке.
Эксперты говорят: когда есть пространство между ягодкой и листочками, то плоды сладкие, в случае же, когда листки как бы «прилипают» к ягоде, тогда стоит ожидать преобладание кислых вкусовых ноток.
Составляющие милкшейка:
- 100 грамм свежей клубники;
- 2 ст. ложки сахара;
- половина стакана молока;
- несколько кубиков льда.
Как готовить:
- Переливаем прохладное молоко в смесительную машину, добавляя сахар.
- Туда же насыпаем ягоды. Крупные экземпляры можно предварительно порезать пополам.
- Если готовите коктейль летом, добавьте 3-4 кубика льда. Этого будет достаточно для создания освежающего эффекта. Кроме того, лед поможет лучше взбить все компоненты и получить более воздушную смесь.
- Заполните бокал и добавьте украшений. Используйте яркие зеленые клубничные листки и прикрепите одну ягоду на край бокала.
- Подавайте гостям, не забыв положить соломинку.
В зависимости от количества порций на готовку уйдет не более 25 минут.
Как сделать молочный коктейль с клубничным сиропом
Такой рецепт придется по душе, когда нет желания заморачиваться над выбором спелых плодов или искать клубнику в морозильнике. Покупаем в супермаркете клубничный сироп.
Обратите внимание на этикетку: не приветствуется многочисленное наличие красителей и ароматизаторов.
В том же магазине можно приобрести стаканчик пломбирного или ванильного мороженого (в последнее время нахваливают и шоколадный вариант), а также упаковку коровьего 2,5-процентного молока.
В магазинах нередко можно найти и сахарный молочный сироп. Это раствор сахара с коровьим молоком. Для готовки данного рецепта он НЕ подойдет.
Как приготовить милкшейк с сиропом:
- Охлаждаем молочко, после чего, переливаем в смесительную машину.
- Добавляем 20 мл сиропчика.
- Туда же бросаем морожено.
- Смешиваем в машине до получения однородной массы с воздушной пенкой.
- Подаем к столу.
Молочный клубничный напиток с домашним вареньем
Полагаю, что приверженцы натуральной и домашних продуктов будут в восторге от такого способа приготовления молочного коктейля.
Домашнее клубничное варенье всегда придаст прохладительному напитку уникальные вкусовые качества, зависящие от рецепта по которому произведено повидло.
Кулинарные этапы приготовления милкшейка с вареньем принципиально ничем не отличаются от производства молочника с сиропчиком. Наполняем чашу блендера молочным продуктом, вареньем и пломбирным мороженым, а после, взбиваем на высоких оборотах.
Напиток будет смотреться эффектнее, если использовать молочный бокал для его подачи.
Молочный коктейль с клубникой и мороженым в блендере
Такой напиток будет актуальным в жаркую погоду.
Ингредиенты (на 3 порции):
- клубника – 100 г;
- молоко – 400 мл;
- мороженое сливочное – 100 г.
Время приготовления – 15 мин.
Калорийность – 80 ккал (160 – на порцию).
Лучшее мороженое для коктейля – это сливочное мороженое или пломбир. Желательно, чтобы оно было натуральное, без всяких добавок.
Хорошо бы незадолго до приготовления (минут за 15) вынуть его из морозильника, чтобы оно чуть-чуть подтаяло.
В это время подготавливаем ягоды вышеописанным способом.
Сначала отдельно взбиваем ягоды в блендере в течение примерно полминуты. Затем добавляем мороженое, молоко и все вместе взбиваем на высокой скорости до образования пышной пены.
Сразу разливаем готовый напиток в бокалы и наслаждаемся вкусным прохладным напитком.
Рецепт заварного теста для эклеров есть в нашей публикации на сайте.
Рецепты запеченной в духовке рыбы есть в этой статье.
Тут есть много интересных вариантов начинок для пирожков из слоеного теста.
Рецепт коктейля из молока с замороженной клубникой
- 200мл молоко
- 80г мороженое
- 100 гклубника замороженная
Приготовление
- Перед тем, как приступить к приготовлению молочного коктейля, клубнику стоит разморозить. Сделать это можно при помощи микроволновой печки, или просто оставить ягоды в тепле на полчаса. Заливать их теплой водой не стоит. При размораживании клубника пустит сок, который также нам пригодится.
- Измельчаем клубнику в пюре в чаше блендера. Не забываем перелить сюда же клубничный сок.
- Добавляем к клубничной массе мороженое. Предпочтительнее взять сливочное или пломбир. Посторонние добавки будут неуместны. Клубника обладает ярким ароматом, который сделает коктейль вкусным.
- Взбиваем минуту.
- Последним вливаем в чашу блендера молоко. Взбиваем две минуты. За то время успеет образоваться пенка, которую так любят многие в молочных коктейлях.
- Молочный коктейль с замороженной клубникой готов. Переливаем содержимое блендера в бокалы и наслаждаемся коктейлем.
Молочный коктейль с клубникой и бананом
В этом рецепте сахар присутствует только в натуральном виде. Готовый напиток получается нежным, приятным на вкус. Поэтому он идеально подойдет для малышей.
Ингредиенты (на 3 порции):
- молоко – 300 мл;
- клубника – 150 г;
- банан (средний по величине) – 1 шт.
Время приготовления – 15 мин.
Калорийность – 55 ккал (110 – ккал на порцию).
Перед приготовлением коктейля банан желательно охладить. Можно на несколько минут положить его в очищенном виде в морозильник.
Затем нарезаем банан на дольки и вместе с клубникой измельчаем в блендере.
Заливаем смесь молоком и хорошо взбиваем.
Наливаем молочный коктейль из клубники и банана в чашечки, в качестве украшения можно положить сверху пару долек банана и кусочки клубники.
Оригинальный коктейль из клубники с бананом, мороженым и молоком
Этот рецепт более экзотичный, ведь вкус клубничных ягод мы разбавим не только мороженым и молоком, но и бананом. Напиток получится очень насыщенным, сытным, а вкусовые качества коктейля станут ещё богаче и ярче.
Ингредиенты
- Банан – 100 г.
- Сахар – 20 г.
- Клубника – 200 г.
- Мороженое ванильное – 150 г.
- Молоко – 200 мл.
Бананово-клубничный коктейль с мороженным
Молочно-клубничный коктейль с бананом пошагово в домашних условиях
- Чистим банан от шкурки, нарезаем дольками, чтобы удобнее было взбивать.
- Подготавливаем клубнику (подробно расписано в рецепте №1).
- Смешиваем банан с клубничными плодами, добавляем сахар, молоко, мороженое. Все эти продукты взбиваем до однородности.
- Переливаем в красивые стаканы, вставляем в них зонтики, трубочки, бросаем половинки клубничек и подаём на пробу. При желании, бросаются кубики льда целиком или в дроблёном виде.
Самый простой способ освежить напиток – оставить самодельное ягодно-молочное лакомство в холодильнике на несколько минут, но это если есть время и желание ждать охлаждения.
На всё про всё вы потратите в среднем минут 10, зато выпьете исключительно вкусный свежий продукт, в качестве которого будете уверены.
Молочно-клубничный коктейль с малиновым соком
Летом нужно максимально использовать все плоды и ягоды, а также витамины, которые в них содержатся. В этом коктейле присутствуют две полезные ягоды – клубника и малина.
Ингредиенты (на 2 порции):
- молоко – 350 мл;
- клубника – 100 г;
- малина – 150 г;
- сахарная пудра или сахар – 1 столовая ложка.
Время приготовления – 15 мин.
Калорийность – 50 ккал (100 – на порцию).
Малину засыпаем сахаром или сахарной пудрой и минут на 10 оставляем. Затем тщательно разминаем ягоды, отжимаем их через марлю, чтобы получился чистый сок.
Ягоды клубники подготавливаем, как обычно, размельчаем, заливаем молоком, добавляем малиновый сок и хорошенько взбиваем.
Вкусный и полезный напиток готов. Можно также вместо малинового сока, взять черносмородиновый или смесь этих соков.
Молочный коктейль с клубничным соком и желтками
Такой напиток можно использовать на завтрак.
Ингредиенты (на 2 порции):
- клубничный сок – 300 мл;
- молоко – 100 мл;
- яичные желтки – 3 шт.;
- сахар – 50 г (3 ст. ложки).
Время приготовления – 20 мин.
Калорийность – 95 ккал (190 – ккал на порцию).
Сок для этого коктейля уже должен быть в наличии, так как готовится он довольно долго, несколько часов. Клубника из тех ягод, у которых сок отделяется довольно плохо. Если воспользоваться соковаркой, то можно сварить сок за час.
Растираем яичные желтки с сахаром, заливаем их кипящим молоком, быстро перемешиваем и охлаждаем.
Клубничный сок тонкой струйкой вливаем в молочно-яичную смесь. Все взбиваем в густую пену. Охлаждаем и подаем к столу.
Молочный коктейль «У камина»
Такой напиток послужит ароматным воспоминанием о лете.
Ингредиенты (на 2 порции):
- молоко – 200 мл;
- клубничное варенье – 100 г;
- сливки 10% – 100 мл;
- шоколад – 5 г (маленький кусочек для присыпки).
Время приготовления – 10 мин.
Калорийность – 130 ккал (260 – ккал на порцию).
Клубничное варенье взбиваем с охлажденным молоком, добавляем сливки и опять взбиваем до образования пены. Темный шоколад натираем на мелкой терке.
Разливаем коктейль по бокалам, сверху украсим шоколадной крошкой.
Полезные советы
- Не рекомендуется промывать клубнику под сильной струей, чтобы ее мякоть не раскисла.
- По этой же причине ягоды надо мыть с плодоножками, а удалять их уже после промывания.
- Чтобы коктейль получился более пышным, все компоненты должны быть охлажденными, кроме мороженого.
- Мороженое желательно вынимать из морозильной камеры заранее, чтобы оно немного размягчилось.
- Не используйте для коктейлей обезжиренное молоко. Лучше использовать 3,2% жирности.
- Если молоко не пастеризованное, то его желательно заранее вскипятить и охладить, чтобы оно не свернулось от взаимодействия с ягодным соком.
- Пить коктейли надо сразу, пока они однородны по консистенции и не потеряли своих вкусовых качеств.
Как видно из этих рецептов, готовить все эти молочные коктейли с клубникой быстро и совсем несложно. Они, несомненно, порадуют всех своим замечательным вкусом и подарят здоровье и хорошее настроение.
В следующем видео – еще один рецепт вкуснейшего молочного коктейля с клубникой.
Чем полезен клубничный молочный коктейль
Фото таких коктейлей в интернете или в меню ресторана всегда пробуждают аппетит – кто вообще откажется от сладости со сливочным вкусом, приправленной свежими спелыми ягодками? Молочный шейк с клубникой обожают во всем мире, а согласно статистике, это и вовсе самый популярный десертный коктейль.
Соперничать с ним может, разве что, молочный шейк с бананом.
Калорийность такого напитка невысока, даже если он готовится с мороженым. Так что от одного стаканчика вкусного коктейля ваша фигура уж точно не пострадает. А вот если вы тщательно следите за своим питанием и стремитесь употреблять минимум калорий, то просто используйте для приготовления обезжиренное молоко и не кладите в чашу блендера мороженое.
В спелых ягодках клубники содержится много витамина С – вещества, которое по праву считается модулятором нашего иммунитета. Также в красных плодах присутствуют витамины группы В, поддерживающие красоту кожи и волос.
Клетчатка, которой богата клубника, особенно полезна для тех, кто мечтает скинуть пару-тройку лишних кило. Если вы сделаете для себя вкусный шейк с молоком низкой жирности и спелыми ягодами, то сумеете одновременно и заглушить голод, и насладиться приятным вкусом коктейля, и позаботитесь о своем пищеварении.
Молочный коктейль – рецепты: клубника, банан, черника, шоколад
Молочный коктейль — сладкий молочный напиток обычно с разнообразными вкусами: клубникой, бананом, мятой, малиной, шоколадом и мороженым.
Читайте также 10 советов, как привить ребенку любовь к здоровой пище
Какой вкус выбрать для молочного коктейля или просто приготовить его с ванильным сахаром – выбирать вам. Мы уверены, что вы найдете среди наших рецептов любимый!
Кстати, дети обожают такие молочные коктейли и с радостью будут пить их летом.
Рецепт молочного коктейля с клубникой
- Время: 5 минут
- Порции: 1
- Калорийность на 100 граммов: 120 ккал
Молочный напиток / Фото Гудфон
– 300 мл молока;
– 200 г клубники;
– мята на ваш вкус.
- Предварительно охладите молоко, чтобы коктейль не был теплым.
- Помойте клубнику и удалите хвостики. Нарежьте клубнику половинками.
- Соедините в чаше блендера клубнику и молоко, измельчите до однородного состояния.
- Подавайте коктейль холодным и с мятой. Приятного аппетита!
Рецепт молочного коктейля с черникой
- Время: 5 минут
- Порции: 4
- Калорийность на 100 граммов: 220 ккал
Молочный напиток с ягодами / Фото Гудфон
– 500 мл молока;
– 200 г мороженого;
– 1 стакан черники;
– сахар на ваш вкус.
- Тщательно помойте чернику.
- Смешайте чернику с молоком и мороженым в чаше блендера. По желанию добавьте сахар.
- Измельчите все ингредиенты в однородную массу.
- Разлейте коктейль по стаканам и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Рецепт молочного коктейля с шоколадом
- Время: 5 минут
- Порции: 2
- Калорийность на 100 граммов: 280 ккал
Шоколадный молочный напиток / Фото Съешь Это
– 400 мл молока;
– 60 г шоколада;
– 100 г мороженого.
- Растопите шоколад в небольшом количестве молока.
- Влейте в шоколад оставшуюся часть холодного молока и перемешайте.
- Соедините в чаше блендера шоколадное молоко и мороженое. Взбейте массу до однородной консистенции в блендере.
- Разлейте коктейль по стаканам, и подавайте напиток охлажденным. Приятного аппетита!
Рецепт молочного коктейля с бананом
- Время: 5 минут
- Порции: 2 – 3
- Калорийность на 100 граммов: 180 ккал
Банановый коктейль / Фото Гудфон
Ингредиенты:– 500 мл молока;
– 2 – 3 банана;
– 100 г мороженого.
- Разомните банан вилкой или нарежьте его на кусочки.
- Соедините в миске блендера банан, молоко и мороженое.
- Измельчите все ингредиенты до однородной консистенции.
- Разлейте напиток по стаканам и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Рецепт клубничного молока для взрослых — Run Eat Repeat
Hello! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусного напитка для взрослых. Это очень просто, но и на вкус довольно потрясающе, если я сам так говорю (да, я говорю это после того, как выпил одну или две).
Я из тех, кто любит хорошие коктейли , но понятия не имеет, как сделать что-нибудь модное дома. Поэтому после того, как я купил несколько бутылок водки со вкусом торта (они были в супер-распродаже, и я не могу отказаться от продаж… или водки), я подумал, как приготовить что-нибудь вкусненькое.
Это Клубничное молоко для взрослых требует всего нескольких ингредиентов и не содержит дорогих ликеров, которые вы собираетесь использовать только один раз в год и забыть о них, пока бутылка не станет слишком липкой, чтобы снова открыться. И тогда вы очень расстроены, потому что вы подумали, что у вас наконец-то есть причина использовать тот случайный черничный ликер, на который вы использовали только каплю, а когда он не открывается, вы просто делаете рюмку текилы и кричите на свою кошку, чтобы она не напомнила вы это было там… но я отвлекся.
Рецепт клубничного молока для взрослых
Состав:
- 1/2 стакана нарезанной клубники
- 2 столовые ложки сахара или стевии
- 1.5 унций. водка ваниль или торт
- 1 стакан молока (я использовал обезжиренное молоко)
- Лед
Указания: Положить клубнику в миску, посыпать сахаром, перемешать. Дайте им мариноваться около 20 минут. Затем разбейте их тыльной стороной вилки или каким-либо другим измельчителем, который у вас есть.
Добавьте клубнично-сахарную смесь в шейкер или блендер с молоком, водкой и льдом. Смешайте или взболтайте. Подавать со льдом.
По желанию: украсить взбитыми сливками и клубникой.
Обслуживает двух обычных людей или одного мониканца, который остается на ночь и смотрит «Идеальный голос».
Наслаждайтесь!
Вопрос: Клубника или шоколадное молоко?
На прошлой неделе я снова и снова вспоминал эти дебаты, пытаясь решить, какой рецепт создать с водкой — я думаю, что и шоколад, и клубника работают! Я выбрал клубнику, потому что она кажется более подходящей для весны.
* Всегда пейте ответственно. Никогда не пейте за рулем.
оппс
Коктейли
Икс Оппс
Поделиться с друзьями:
Отдых Поиск
Madeby
Блендер Слоистый Залил Потрясен Перемешанный Тепло Комната ХолодноАлкоголь
- Абсент Коктейли
- Адвокатские коктейли
- Коктейли Байцзю
- Горькие коктейли
- Пивные коктейли
- Коктейли из бурбона
- Коньячные коктейли
- Коктейли с ириской
- Коктейли Cachaca
- Коньячные коктейли
- Коктейли с сидром
- Джин Коктейли
- Узо Коктейли
- Коктейли Путин
- Коктейли с рисовым спиртом
- Ромовые коктейли
- Коктейли Самбука
- Коктейли с шерри
- Коктейли из шнапса
- Коктейли с текилой
- Коктейли с вермутом
- Водка Коктейли
- Коктейли с винным портвейном
- Винно-красные коктейли
- Вино Белые коктейли
- Винно-рисовые коктейли
- Виски Коктейли
Фрукты
- Коктейли с алоэ вера
- Абрикосовые коктейли
- Яблочные коктейли
- Банановые коктейли
- Коктейли с чили
- Коктейли из огурцов
- Финиковые коктейли
- Коктейли с фруктами дракона
- Инжирные коктейли
- Коктейли из гуавы
- Коктейли с киви
- Коктейли Личи
- Коктейли из манго
- Дынные коктейли
- Мятные коктейли
- Нектариновые коктейли
- Коктейли из папайи
- Коктейли из маракуйи
- Персиковые коктейли
- Грушевые коктейли
- Ананасовые коктейли
- Сливовые коктейли
- Гранатовые коктейли
- Коктейли Quandong
- Коктейли из ревеня
- Коктейли Rockmelon
- Коктейли из арбуза
Цитрус
- Коктейли Аманатсу
- Клементина Коктейли
- Коктейли Кюрасао
- Лаймовые коктейли для пальцев
- Грейпфрутовые коктейли
- Каффир лаймовые коктейли
- Ключевые лаймовые коктейли
- Лимонные коктейли
- Лимонадные коктейли
- Лаймовые коктейли
- Коктейли с кумкватом
- Мандаринские коктейли
- Апельсиновые коктейли
- Санрайз Лайм Коктейли
- Мандариновые коктейли
- Коктейли Юдзу
прочие
- Моктейль Коктейли
- Коктейли с корицей
- Кремовые коктейли
- Молочные коктейли
- Бенедиктинские коктейли
- Коктейли Драмбуи
- Имбирные коктейли
- Медовые коктейли
- Кленовые коктейли
Ягоды и орехи
- Миндальные коктейли
- Коктейли из кешью
- Коктейли с ежевикой
- Коктейли из черной смородины
- Черничные коктейли
- Вишневые коктейли
- Коктейли из морошки
- Кокосовые коктейли
- Кофейные коктейли
- Шоколадные коктейли
- Клюквенные коктейли
- Коктейли из бузины
- Виноградные коктейли
- Коктейли с фундуком
- Коктейли из гибискуса
- Брусничные коктейли
- Коктейли из макадамии
- Коктейли Мараскино
- Арахисовые коктейли
- Пикановые коктейли
- Фисташковые коктейли
- Малиновые коктейли
- Коктейли из красной смородины
- Клубничные коктейли
- Томатные коктейли
- Ванильные коктейли
- Ореховые коктейли
Стили
- Игристое вино
- Коктейли с шампанским
- Коктейли на Авеню
- Коктейли Батиды
- Коктейли из чая Боба
- Коктейли Bombe
- Бак Коктейли
- Коктейли от шеф-повара
- Коктейли Коллинза
- Коктейли Cobbler
- Кофейные коктейли
- Коктейли Кайпиринья
- Коктейли Caipiroska
- Коктейли Колада
- Кулеры Коктейли
- Коктейли Crustas
- Маргаритки Коктейли
- Коктейли Дайкири
- Коктейли Диппер
- Исправляет коктейли
- Шипучие коктейли
- Флип Коктейли
- Коктейли Frappes
- Коктейли Gimlet
- Коктейли из собачьей шерсти
- Хайбол Коктейли
- Чай со льдом Коктейли
- Джулеп Коктейли
- Коктейли из лайма и соды
- Манхэттенские коктейли
- Коктейли Маргарита
- Коктейли Мартини
- Коктейли с туманом
- Коктейли Мохито
- Коктейли из мула
- Коктейли Nut Joy
- Слоеные коктейли
- Пунш-коктейли
- Коктейли Рикки
- Коктейли Sangarees
- Стрелковые коктейли
- Слинг-коктейли
- Коктейли Snifter
- Коктейли «Снежок»
- Коктейли Spritz
- Смэш Коктейли
- Кислые коктейли
- Коктейли паука
- Смузи Коктейли
- Коктейли Swizzle
- Коктейли из тапиоки
- Детские коктейли
Домашняя страница
Обратная связь с сайтом
ΚULΣΤΟS Коктейли
Клубничное молоко — Simple Joy
Клубничное молоко — такой простой рецепт, который можно приготовить дома с нуля! Всего несколько простых ингредиентов для этого забавного лакомства.
Когда мои дети были совсем маленькими, одной из их любимых книг были Чарли и Лола. Самым любимым напитком Лолы было «розовое молоко», и это быстро стало привычкой в нашем доме. Хорошая новость заключается в том, что розовое молоко или клубничное молоко очень легко приготовить в домашних условиях.
Мне нравится создавать вещи с нуля, поэтому я точно знаю, что в них есть.
Как приготовить клубничное молоко
- Нарезать свежую клубнику. Вам понадобится 16 унций, чтобы приготовить примерно 1 стакан клубничного сиропа.
- Смешайте клубнику с водой и сахаром. В небольшой кастрюле доведите их до кипения, регулярно помешивая. Варить 10 минут.
- Взбить сироп. После того, как он закипел, переложите сироп в блендер, чтобы он стал однородным. Затем процедите его с помощью металлического сита.
- Дайте сиропу остыть.
- Добавьте 2 столовые ложки сиропа в 6 унций молока. (или больше!)
Замораживание клубничного сиропа
Срок хранения сиропа в холодильнике — 1 месяц.Если вы хотите растянуть его немного дольше, вы можете положить его в лотки для кубиков льда и заморозить. После замораживания переложите кубики в герметичный контейнер и храните в морозильной камере до трех месяцев. Можно пить клубничное молоко даже осенью.
Как долго сохраняется клубничный сироп?
Он будет храниться в холодильнике в течение месяца, так что у вас будет много времени, чтобы насладиться этим рецептом клубничного молока.
Какой вкус клубничного молока?
Этот действительно веселый розовый напиток по вкусу напоминает сладкое молоко со вкусом клубники.
Могу ли я использовать меньше сахара?
Можно, но может не так сильно. В нашем доме это считается угощением, поэтому его употребляли в умеренных количествах и полностью наслаждались.
Можно ли использовать замороженную клубнику?
Да! Это отличный способ использовать замороженную клубнику. Поскольку они выделяют много жидкости при оттаивании, я предлагаю вам дать смеси покипеть примерно на 12 минут, чтобы получить желаемую консистенцию.
Другие рецепты с клубникой
Если вы недавно собирали клубнику и вам нужно больше отличных рецептов, чтобы использовать свою находку, попробуйте эти:
Если вы готовите этот рецепт клубничного молока или любой из моих других рецептов, оставьте мне комментарий и поделитесь своим мнением!
Подготовка: 10 минут
Готовка: 15 минут
Всего: 25 минут
Клубничное молоко — такой простой рецепт, который можно приготовить дома с нуля! Всего несколько простых ингредиентов для этого забавного лакомства.
- 6 унций молока (на порцию)
Клубничный сироп
- 1 стакан сахарного песка
- 16 унций клубничной зелени удалить и разрезать на четыре части
- 1/2 стакана воды
Клубничный сироп
Доведите сахар, клубнику и воду до кипения на среднем медленном огне, регулярно помешивая.
Варить 10 минут, периодически помешивая.
Перелейте смесь в блендер и взбивайте до однородной массы.
Процедите сироп с помощью сетчатого фильтра и храните оставшийся сироп в холодильнике до месяца в герметичном контейнере.
Курс: напитки
Кухня: американская
вы сделали это
Клубничное молоко
Рецепт молока с клубникой по-корейски — Путешествие по городу
Перейти к рецептуВ Южной Корее люди любят пить ароматные молочные напитки.Из этих напитков некоторые популярные вкусы включают банан, дыню и клубнику. В то время как обработанные версии ароматизированного молока можно найти в магазинах и продуктовых магазинах по всей стране, теперь люди наслаждаются свежеприготовленными альтернативами в бутик-кафе и дома. Итак, сезон клубники не за горами, почему бы не попробовать сделать этот простой и популярный рецепт корейского клубничного молока?
Что такое корейское клубничное молоко?
Обычно свежее корейское клубничное молоко (생딸기 우유) состоит из трех ингредиентов — клубники, сахара и молока.В отличие от обработанных версий, в которых используются искусственные ароматизаторы, в этом свежем клубничном молоке используется настоящая клубника. Хотя клубничное молоко действительно содержит сахар, оно намного полезнее, чем переработанные альтернативы, которые имеют длительный срок хранения и содержат искусственные ароматизаторы и консерванты.
В теплые месяцы мне нравится сидеть на крыльце и потягивать этот ароматный и освежающий напиток. Кроме того, я люблю этот напиток как легкий десерт после тяжелой или жирной еды, такой как самгёпсал.
Корейское клубничное молоко с домашними взбитыми сливкамиКорейское клубничное молоко и корейский клубничный латте
В Южной Корее люди начали различать клубничное молоко и клубничный латте.С одной стороны, вы делаете клубничное молоко, измельчая клубнику перед добавлением ее в молоко. С другой стороны, вы можете приготовить клубничный латте, добавив большие кусочки клубники в подслащенное молоко.
Я бы предпочел их просто объединить. Не так ли? По моему рецепту, вы делаете клубничное молоко, добавляя пюре из свежей клубничной смеси. Затем вы украсите напиток кусочками клубники.
Как приготовить клубничное молоко?
Наше молоко из корейской клубники невероятно легко приготовить! Ниже мы перечисляем все необходимые ингредиенты.Затем мы обсудим, как приготовить клубничное молоко!
Любите клубничное молоко?Состав клубничного молока
Основные ингредиенты
- Свежая клубника: Собирая свежую клубнику, ищите ярко-красные . Клубника с желтым или зеленым участком рядом с листьями недозрелая и не будет сладкой на вкус. Если клубника темно-красного цвета, возможно, срок ее хранения подошел к концу. Помните, что в случае с клубникой, если вы видите в упаковке одну заплесневелую клубнику, вскоре последуют и остальные.Если у вас нет доступа к красивой свежей клубнике, вы можете заменить ее замороженной клубникой!
- Сахар: В классическом рецепте корейского клубничного молока используется соотношение 1: 1 (по весу) клубники к сахару. Для тех, кто хочет, чтобы ваш напиток был менее сладким, вы можете снизить уровень сахара вдвое!
- Ваше любимое молоко: Для этого рецепта вы можете использовать обычное молочное молоко или немолочную альтернативу .
- Немолочные альтернативы: Обычно для специальных напитков я предпочитаю использовать альтернативы молоку с более нейтральным вкусом, такие как миндальное, овсяное и соевое молоко.Я избегаю альтернативы молоку, которая превосходит напиток, например, кокосового ореха.
Ингредиенты для гарнира и топпинга
- Гарнир из свежей клубники: Для многих версий этого корейского клубничного молока клубника является пюре. Мне также нравится добавлять в напиток кусочки или кусочки клубники. Таким образом, вы сможете насладиться кусочками свежих фруктов!
- Взбитые сливки: Для меня нет ничего лучше клубники со свежими домашними взбитыми сливками.Так почему бы не добавить его в напиток? Для взбитых сливок вам понадобятся жирные сливки и сахар. Если вы не хотите его делать, вы можете купить готовую банку. Взбитые сливки — вкусная добавка по желанию!
А теперь давайте узнаем, как приготовить клубничное молоко!
Перед употреблением смешайте клубничный сироп с молокомКак приготовить клубничное молоко?
Сначала простерилизуйте банки, если вы делаете большую партию.
Если вы делаете много смеси клубники и сахара и планируете оставить остатки, вам необходимо простерилизовать емкость, чтобы в ней не было бактерий.Для этого прокипятите стеклянную емкость или банку в воде в течение 10 минут. Затем положите на чистое полотенце и дайте ему остыть. Стерилизация сохранит вашу клубничную смесь в холодильнике в течение нескольких дней.
Во-вторых, клубнику нужно размять.
Начните с мытья клубники. Затем с помощью ручного измельчителя надавите на свежую клубнику, пока не разлетите ее на мелкие кусочки.
Для замороженной клубники: либо дайте ей полностью разморозиться перед измельчением, либо используйте блендер, чтобы измельчить клубнику на мелкие кусочки.При смешивании используйте самую низкую настройку и постоянно проверяйте желаемую текстуру клубники. Если вы хотите, чтобы в напитке было много кусочков, взбивайте в течение короткого промежутка времени. С другой стороны, если вы не хотите кусочков, взбивайте до однородной массы.
В-третьих, приготовьте клубничный сироп.
Переложите размятую клубнику в кастрюлю. Затем добавьте сахар. Готовьте смесь на среднем огне, пока сахар не растает, а смесь не закипит. Затем выключите плиту и снимите ее с огня.Если вы приготовили большую партию и планируете хранить в холодильнике, вы можете перелить клубничный сироп в стерилизованные банки на этом этапе. Наконец, вам нужно дать смеси полностью остыть, прежде чем добавлять ее в свой напиток. Если вы этого не сделаете, горячая клубничная смесь заставит молоко свернуться.
Вариант приготовления: Если вы не хотите готовить клубнику и сахар, вы можете положить сахар и клубнику в миску вместе. Затем смешайте два, накройте крышкой и поставьте в холодильник на 2-3 часа.Сахар растворится естественным образом. Другими словами, вы мацерируете клубнику в сахаре.
Клубника — яркий и освежающий фрукт!Наконец, смешайте молоко и клубничный сироп!
Перед употреблением мы рекомендуем перемешать молоко и клубничный сироп до полного растворения. На этом этапе, если вы хотите клубничный гарнир и взбитые сливки, вы можете добавить их сверху!
Полезный совет по соломе: Если вы разрезаете клубнику и планируете пить молоко через соломинку, убедитесь, что ваши кусочки достаточно малы, чтобы поместиться в соломинку.
Обычно корейцы подают клубничное молоко в соотношении 2: 1. Молоко займет 2/3 смеси, а клубничный сироп — 1/3 стакана. Если вам кажется, что клубничный сироп слишком крепкий, вы можете уменьшить количество наливаемого в чашку.
Рецепт корейского клубничного молока Часто задаваемые вопросы
Ниже приведены некоторые часто задаваемые вопросы о том, как приготовить клубничное молоко. Если у вас есть дополнительные вопросы, напишите нам в Instagram или оставьте комментарий ниже!
Можно ли использовать замороженную клубнику?
Да! Вы можете использовать замороженную клубнику для приготовления этого корейского рецепта клубничного молока.Если вы используете замороженную клубнику, вы можете дать ей разморозиться и разморозить ее, или вы можете использовать блендер.
Для этого рецепта используйте свежую клубнику.Можно ли заранее приготовить рецепт корейского клубничного молока?
Еще раз да! Можно приготовить большую партию клубничного сиропа. В таком случае храните клубничный сироп в стерилизованном контейнере примерно 5 дней . Также можно заморозить клубничный сироп на 3 месяца. После смешивания с молоком хранится 2–3 дня. .
Я рекомендую смешать желаемое молоко и клубничный сироп за день до того, как вы планируете его пить. Если оставить на ночь, то аромат станет сильнее. В противном случае держите клубничный сироп отдельно, чтобы он дольше оставался в холодильнике.
Примечание. Если вам нужны инструкции о том, как правильно стерилизовать контейнеры, я рекомендую прочитать мою запись в блоге «Южное желе из острого перца». Я подробно описываю процесс стерилизации банок и другой стеклянной тары.
Что делать, если мне не нужны семена?
Если вам не нравятся семена, я рекомендую смешать клубнику, а затем протолкнуть ее через рукав с мелкими ячейками. Лично я считаю, что это большая дополнительная работа с небольшой прибылью. Семена не меняют вкус клубничного молока и, похоже, не сильно влияют на текстуру.
Могу ли я заменить сахар?
Да! Если вы не хотите использовать белый сахар, я рекомендую использовать мед. С медом в напиток добавится натуральная цветочная нотка.
Из свежей клубники получается восхитительное ароматное молоко!Вам понравилось узнавать, как приготовить клубничное молоко?
Вам нравится рецепт корейского клубничного молока? Если это так, мы хотели бы услышать об этом в разделе комментариев ниже! Кроме того, сообщите нам, если у вас есть другие рецепты ароматизированного молока, которые вам нравятся!
Для получения дополнительных рецептов корейских напитков попробуйте:
В конце, если у вас есть какие-либо вопросы или комментарии, вы также можете написать нам по адресу [email protected].
И, наконец, мы будем рады услышать от вас и в наших социальных сетях! Вы можете подписаться на нас в @carvingajourney в Instagram, Twitter, Facebook и Pinterest.Или, если вы хотите больше подобных статей, вы можете подписаться на наш блог, присоединившись к нашему списку рассылки. Мы надеемся, что вам понравилось узнавать о нашем рецепте корейского клубничного молока! Огромное спасибо, что заглянули!
Carving A Journey является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов за счет рекламы и ссылок на Amazon.com. Хотя мы можем получать комиссионные за нашу поддержку, рекомендацию, отзыв и / или ссылку на любые продукты или услуги с этого веб-сайта, эти мнения являются моими собственными, и я полностью поддерживаю эти продукты.
Клубничное молоко — еда с чувством
Благодаря всего 4 ингредиентам, Strawberry Milk так легко приготовить дома, и его вкус намного лучше, чем в магазине. Сладкий, сливочный и наполненный свежим клубничным вкусом, этот домашний рецепт клубничного молока также очень легко настраивается в зависимости от количества сахара и типа молока, которое вы используете. Дети и взрослые ОБОЖАЮТ этого любимца детства!
В детстве я любил клубничное молоко. Школы по-прежнему предлагают его в картонной упаковке?
В последнее время у меня возникла тяга к любимому с детства.Я хотел сделать версию с простыми ингредиентами, которую я бы с удовольствием выпил и подал своей дочери.
Чтобы приготовить более здоровый рецепт, ОБЯЗАТЕЛЬНО используйте свежую клубнику в качестве основного ингредиента! Не стесняйтесь использовать столько или меньше сахара, сколько захотите. И вы легко можете смешать этот рецепт с любым любимым молочным продуктом.
Эта домашняя версия на вкус намного лучше, чем купленная в магазине! Он освежающий, сливочный и совершенно сладкий с натуральным клубничным вкусом.Ням!
Необходимые ингредиенты:
Этот рецепт молока состоит из двух основных компонентов — молока и клубничного сока. Когда вы объедините их вместе, вы получите самое вкусное угощение! Вот что вам нужно для этого:
- Клубника. Главный ингредиент этого сладкого сливочного напитка! Можно использовать в свежем или замороженном виде.
- Сахар. Требуется для приготовления клубничного сока. Вы можете использовать столько, сколько захотите! Я обычно использую около ½ стакана сахара, но если вы предпочитаете, чтобы ваше молоко было немного менее сладким, вы можете начать с стакана и при желании добавить немного позже.
- Вода. Это жидкая основа сока.
- Молоко. Вы можете использовать любое молоко по своему усмотрению. Я приготовил этот рецепт из 2% молока и овсяного молока. Цельное молоко сделает напиток чуть более жирным и сливочным, но и любое растительное молоко тоже будет вкусным.
Как приготовить клубничное молоко в домашних условиях:
Соберите все ингредиенты и давайте приготовим этот восхитительный рецепт!
- Смешайте и тушите ингредиенты. В кастрюле на среднем огне смешайте ингредиенты и доведите их до очень слабого кипения.
- Повар. Часто помешивайте и готовьте примерно 8-10 минут.
- Штамм. С помощью мелкоячеистого сита процедите клубничную смесь в чистую миску. С помощью лопатки аккуратно надавите на клубнику, чтобы удалить весь сок. Как только весь сок будет процежен, выбросьте клубнику.
- Cool. Дайте соку остыть, прежде чем использовать его для приготовления клубничного молока или хранить его в холодильнике для дальнейшего использования.
- Соедините сок и молоко. Для приготовления одного стакана клубничного молока смешайте 1 стакан холодного молока с 3-4 столовыми ложками сока и выпейте. См. Советы ниже по приготовлению большой партии.
Как приготовить веганский рецепт:
Вы можете легко приготовить клубничное молоко, подходящее для веганов. Чтобы получить рецепт без молочных продуктов, просто смешайте любое любимое немолочное молоко с клубничным соком. Миндальное, кешью, овсяное или кокосовое молоко — все отлично! Лично мне больше всего нравится овсяное молоко.
Другое применение клубничного сока:
По этому рецепту получается 1 1/4 стакана клубничного сока. Этого хватит примерно на 5 стаканов клубничного молока. Я часто использую немного сока для приготовления клубничного молока, а затем использую оставшийся сок для украшения блинов, вафель или этого французского тоста. Найдите здесь другие способы использования клубничного сока.
Советы:
- Если вы используете свежей клубники для приготовления клубничного молока, лучше всего, если они будут на пике спелости .Если сейчас не сезон клубники, лучше всего будет вкус замороженной клубники.
- Не стесняйтесь делать свое красивое розовое молоко с , какой бы сорт молока вы ни любили. . Этот рецепт полностью веганский, если вы используете молоко на растительной основе. Однако цельное молоко — самый насыщенный и вкусный напиток. Для более насыщенной кремовой консистенции попробуйте добавить немного жирных сливок или пополам!
- Чтобы приготовить клубничного молока на одну порцию: смешайте 1 стакан холодного молока с 3-4 столовыми ложками сока.Начните с 3 и добавляйте по желанию. Храните оставшийся сок в холодильнике (до 2 недель), чтобы приготовить желаемое молоко.
- Чтобы приготовить большую партию : смешайте 5 стаканов холодного молока с большей частью или со всем клубничным соком и перемешайте или взбалтывайте до полного смешивания. Храните остатки в холодильнике и хорошо взболтайте перед подачей на стол.
Рекомендации по хранению:
Храните домашнее клубничное молоко в банке или бутылке с крышкой в холодильнике. Клубничное молоко будет храниться столько же, сколько и молоко, которое вы использовали для его приготовления.Я люблю его немного встряхнуть перед тем, как налить.
Как обычно, дайте мне знать, если вы в конечном итоге сделаете этот рецепт и как он вам понравится. Вы можете вернуться сюда, чтобы оставить комментарий или сделать фото и отметить меня в Instagram @foodwithfeeling! Мне всегда нравится видеть, что вы делаете в блоге!
Еще больше клубничных угощений, которые вам понравятся:
Распечатать часы значок часовОписание
Клубничное молоко, состоящее всего из 4 ингредиентов, легко приготовить в домашних условиях, а его вкус намного лучше, чем в магазине.Сладкий, сливочный и наполненный свежим клубничным вкусом, этот домашний рецепт клубничного молока также очень легко настраивается в зависимости от количества сахара и типа молока, которое вы используете. Дети и взрослые ОБОЖАЮТ этого любимца детства!
- Поместите все ингредиенты в среднюю кастрюлю на средний огонь. Доведите до слабого кипения и варите, часто помешивая, 8-10 минут. Снять с огня.
- Процедите клубничную смесь через мелкое сито в чистую миску.С помощью лопатки аккуратно надавите на клубнику, чтобы удалить весь сок. Как только весь сок будет процежен, выбросьте клубнику. Дайте соку остыть, прежде чем смешивать его с молоком.
- Для приготовления одной порции клубничного молока: смешайте 1 стакан холодного молока с 3-4 столовыми ложками сока. Начните с 3 и добавляйте по желанию. Храните оставшийся сок в холодильнике (до 2 недель), чтобы приготовить желаемое молоко.
- Чтобы приготовить большую порцию клубничного молока: смешайте 5 стаканов холодного молока с большей частью / всем клубничным соком и перемешайте / взболтайте до полного смешивания.Храните остатки в холодильнике и хорошо взболтайте перед подачей на стол.
Банкноты
Я обычно использую ½ стакана сахара, но если вы знаете, что можете захотеть немного менее сладкого, вы можете начать с стакана и добавить еще немного позже, если хотите.
- Время приготовления: 5 минут
- Время приготовления: 7 минут
- Категория: напитки
- Способ приготовления: плита
- Кухня: американская
Питание
- Размер порции: 5 порций (1 стакан клубничного молока)
Ключевые слова: клубничное молоко, клубничный сок
[adthrive-in-post-video-player video-id = ”azSjIDij” upload-date = ”2021-06-09T16: 33: 32.000Z »name =« Клубничное молоко »description =« Клубничное молоко »player-type =« default »override-embed =« default »]
Домашний рецепт клубничного молока — взбейте его Real Gud
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Смотрите мое полное раскрытие здесь.
Это домашнее клубничное молоко восхитительно, и его легко приготовить. Это великолепное розовое молоко сделано всего из нескольких ингредиентов, свежая сочная клубника, молоко и сахар — лишь некоторые из ингредиентов. Детям понравится помогать вам в этом! На вкус лучше, чем в магазинах.И как только вы его попробуете, вы больше никогда не будете использовать купленный в магазине клубничный сироп.
Клубничное молоко
Я совершенно нормально отношусь к простому молоку, но время от времени мой ребенок хочет домашнее клубничное молоко, так зачем же отказываться от простого, если молоко так хорошо сочетается с таким разнообразием вкусов?
Я имею в виду, шоколадное молоко нравится публике, и я уверен, что вы уже усвоили этот рецепт. Если нет, то обязательно скоро опубликую рецепт.
Если вы хотите клубничное молоко, вы должны либо купить его, либо купить себе бутылку искусственного клубничного сиропа, и для меня ни то, ни другое не годится.
Нет ничего лучше полностью натурального клубничного сиропа домашнего приготовления для придания вкуса вашему молоку (и полить мороженым). Итак, я подумала, что поделюсь этим свежим клубничным сиропом, ключом к самому вкусному домашнему клубничному молоку, которое вы когда-либо пробовали.
Мой ребенок любит клубничное молоко. Он часто просит это, потому что это напоминает ему о его школьных перерывах на обед. Он очень скучает по школе. Он большой поклонник клубники, поэтому это молоко, а также мой стаканчик с клубничной содовой всегда доставляют ему удовольствие.Вы даже можете полить этим клубничным сиропом свои блины или вафли.
Почему этот рецепт клубничного молока работает:
✔ Сделано из свежей клубники.
✔ Клубничное молоко легче приготовить, и оно намного лучше, чем клубничный сироп в магазине. Без консервантов.
✔ Можно не добавлять молоко и просто поливать сиропом блины, вафли или мороженое. Возможности безграничны.
✔ Не поливается водой.
✔ Довольно розовый напиток.Какой ребенок или взрослый не захочет розовый напиток?
Что вам понадобитсяЯ уверен, что у вас уже есть все необходимое для приготовления клубничного молока. Кухонный комбайн или блендер, мелкоячеистое сито, небольшая миска, кастрюля, бумажные соломинки (по желанию) и емкость или бутылка (аналогичная) для хранения клубничного сиропа.
Наконечники ProЭто простой рецепт из трех ингредиентов, поэтому качество имеет значение. Найдите свежую органическую клубнику. Убедитесь, что они ярко-красные, без зеленых пятен и не слишком мягкие.Всегда можно использовать замороженную клубнику (сначала разморозить), но свежесть не сравнится. Для более яркого розового молока можно использовать одну или две крошечные капли красного пищевого красителя
.Если вы готовы, приготовьтесь к встрече со своим любимым свежим клубничным молоком. Давайте начнем!
Рецепт клубничного молокаВот как это сделать.
1. Удалите листья клубники и разрежьте их пополам. Поместите их в блендер или кухонный комбайн.
2.Перемешивайте, пока клубничное пюре не станет очень гладким.
3. Процедите клубничную смесь через мелкое сито в кастрюлю, выдавливая как можно больше сока в миску.
4. В кастрюле на среднем или сильном огне добавьте клубничную смесь и сахар. Хорошо перемешать. Дать закипеть, затем варить 10 минут, периодически помешивая, пока не загустеет.
Шаг 5. Перелейте его в бутылку и сделайте своими руками симпатичную этикетку (необязательно, но весело) Охладите сироп примерно 45-60 минут.
Шаг 6. Перед подачей добавьте 1-2 столовые ложки сиропа в одну чашку молока или больше по вкусу. Для большей чашки и стакана может потребоваться добавить еще немного сиропа. Вот и все. Вкусное клубничное молоко, очень вкусное и простое в приготовлении!
Домашнее клубничное молоко
апрельЭто клубничное молоко восхитительно, и его легко приготовить. Он сделан из нескольких ингредиентов. Свежая сочная клубника, молоко и сахар — некоторые из ингредиентов.
Время приготовления 5 минут
Время приготовления 10 минут
Курс Завтрак, Десерт
Кухня Американская
Ингредиенты
1x2x3x
- 3 чашки клубники разрезать пополам и удалить стебли.
- 1 ¾ стакана сахара Добавьте меньше или больше в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.
- молоко
- 1 чайная ложка лимонного сока по желанию, но при этом усиливается клубничный вкус
- ½ чайной ложки ванильного экстракта
Инструкции
Добавьте клубнику в кухонный комбайн или блендер и измельчите до однородной массы.
Процедите клубничную смесь через мелкое сито в кастрюлю, выдавливая как можно больше сока в кастрюлю. Смотрите кадры процесса в теле сообщения.
В кастрюлю на среднем или сильном огне добавить процеженную клубничную смесь. Дать ей закипеть, затем варить 10 минут, периодически помешивая, пока она не загустеет.
Охладите сироп примерно 45-60 минут.
Для подачи добавьте 1-2 столовые ложки сиропа в одну чашку молока (если вы используете большую чашку или стакан, добавьте еще по вкусу).
Примечания
Это простой рецепт из двух ингредиентов, поэтому качество имеет значение. |- Найдите свежую клубнику. Убедитесь, что они ярко-красные.
- Листья зеленые, без зеленых пятен, не мягкие.
- Ищите пухлую клубнику. Если ягоды начинают выглядеть кашеобразными и темными, это нехорошо.
- Убедитесь, что вы видите все ягоды в упаковке. Все они должны выглядеть свежими и спелыми.
- Всегда можно использовать замороженную клубнику (сначала разморозить), но свежесть не сравнится.
- Для более яркого розового молока можно использовать одну или две крошечные капли красного пищевого красителя
- Используйте этот клубничный сироп как добавку к вафлям, блинам, мороженому и многому другому.
Ключевое слово домашнее клубничное молоко, клубничное молоко, рецепт клубничного молока, клубничный сироп
Вам также могут понравиться эти рецепты:
Бутылка для содовой клубники
Холодный чай с черникой
Бразильский лимонад
Безалкогольный коктейль текила санрайз апельсин
Корейское клубничное молоко — Моя корейская кухня
Супер легкий и вкусный рецепт клубничного молока по-корейски!
Свежее пюре из клубники замачивают в сахаре, а затем заливают молоком по вашему выбору.Это невероятно простой и быстрый рецепт, который можно приготовить в домашнем кафе.
У него потрясающе вкусный и сладкий вкус, и это может стать вашим любимым клубничным молоком!
Что такое корейское клубничное молоко
Клубничное молоко по-корейски (딸기 우유) появилось несколько лет назад в Корее. Многие кафе продают это молоко, особенно когда сезон клубники.
Молоко из корейской клубники состоит из трех простых ингредиентов — свежей клубники, сахара и молока.Все, что вам нужно сделать, это размять чистую и порезанную клубнику пюре или раздавить ее пальцами, смешать с сахаром и подождать, пока они хорошо перемешаются. Затем вылейте несколько ложек густого клубничного сиропа в чашку и налейте молоко на ваш выбор.
Серьезно, это лучшее клубничное молоко, которое я когда-либо ел. Оно настолько вкусное и освежающее, что вы больше не сможете так смотреть на другие виды клубничного молока!
подсказок
- Корейский клубничный сироп (딸기 청) обычно производится с соотношением клубники к сахару 1: 1.Это может помочь сиропу держаться дольше, обычно до 2 недель. Однако для этого рецепта я приготовил клубничный сироп в соотношении 1: 0,5, так как считаю, что соотношение 1: 1 слишком сладкое. При этом, если вы, естественно, не любите сладкий вкус, вы можете снизить уровень сахара до соотношения 1: 0,2.
- Я приготовил клубничный сироп только из сырого сахара и белого сахара, поэтому не могу говорить о других типах подсластителей. Но когда я сравнил результат между сахаром-сырым и белым сахаром, сахар-сырец определенно лучший выход.Поскольку сахар-сырец подвергается меньшей обработке, он дает более глубокий вкус и приятный результат.
- Обязательно охладите клубничный сироп в холодильнике. Это сделает молоко вкуснее. Кроме того, пока он остывает, кристаллы сахара тоже растворяются в сиропе.
Другие корейские напитки, которые могут вам понравиться
Ингредиенты для клубничного молока по-корейски, на 2 порций
- 140 г свежей клубники, вымытой и удаленной от плодоножек (можно использовать замороженную клубнику)
- 70г / 2.5 унций сахара-сырца (или белого сахара)
- 2 стакана молока (на ваш выбор, я использовала цельное молоко)
- (опционально) 2-3 кубика льда
Как приготовить молоко из клубники по-корейски
1. Нарежьте клубнику на более мелкие кусочки или измельчите ее руками / измельчителем. (Или вы можете использовать оба метода, чтобы получить интересную текстуру).
Если вы используете замороженную клубнику, можно использовать блендер. Если это так, добавьте замороженную клубнику и 2 столовые ложки горячей воды в блендер и аккуратно перемешайте их, чтобы слегка разморозить замороженную клубнику.
Включите блендер, используя режим минимального вращения, пока не получите желаемую текстуру. (Смешивание в течение короткого промежутка времени даст вам более крупную текстуру, а более продолжительное смешивание даст вам более гладкую текстуру.)
2. Переложите нарезанную кубиками / пюре / пюре клубнику в миску среднего размера и добавьте сахар. Хорошо перемешайте. Охладите миску в холодильнике 1-2 часа под крышкой.
3. Приготовьте порционные чашки и добавьте в каждую по 4 столовые ложки клубничного сиропа.(Вы можете добавить больше или меньше в зависимости от ваших предпочтений.) Залейте молоком. Подавать немедленно. Для питья смешайте молоко и клубничный сироп через трубочку.
Любите корейскую кухню? Просмотрите еще много корейских рецептов из моей коллекции простых корейских рецептов. Кроме того, подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.
- Нарежьте клубнику на более мелкие кусочки или измельчите ее руками / измельчителем.(Или вы можете использовать оба метода, чтобы получить интересную текстуру). Если вы используете замороженную клубнику, вы можете использовать блендер. Если это так, добавьте замороженную клубнику и 2 столовые ложки горячей воды в блендер и аккуратно перемешайте их, чтобы слегка разморозить замороженную клубнику. Включите блендер, используя режим минимального вращения, пока не получите желаемую текстуру. (Смешивание в течение короткого промежутка времени даст вам более крупную текстуру, а более продолжительное смешивание даст вам более гладкую текстуру.)
Переложите нарезанную кубиками / пюре / пюре клубнику в миску среднего размера и добавьте сахар.Хорошо перемешайте. Охладите миску в холодильнике 1-2 часа под крышкой.
Приготовьте порционные чашки и добавьте 4 столовые ложки клубничного сиропа в каждую чашку. (Вы можете добавить больше или меньше в зависимости от ваших предпочтений.) Залейте молоком. Подавать немедленно. Для питья смешайте молоко и клубничный сироп через трубочку.
- Вы можете отрегулировать уровень сахара по своему вкусу. Если вам не нравится сладкий вкус, вы можете уменьшить его до 1: 0.2 соотношение.
- Я не могу говорить о других типах подсластителей, но когда я сравнил результат между сахаром-сырым и белым сахаром, сахар-сырец дает более глубокий вкус и приятный результат.