Разное 

Коктейльные салаты: Страница не найдена | Рецепт салата

Содержание

Коктейльный салат с кальмарами креветками и красной икрой - рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

100 г
Креветки
70 г
1 шт.2 ст. л.
1 стеб.  

Описание рецепта — Коктейльный салат с кальмарами креветками и красной икрой:

Относительно недавно появилось такое понятие, как коктейльные салаты, рецепты приготовления которых мало чем отличаются от рецептов обычных салатов. Как можно судить по названию, коктейльные салаты оформляются и подаются в виде коктейля, то есть в специальных бокалах. Поэтому, готовя такой салат, важно учитывать не только содержание, но и форму. Ведь красивый внешний вид – это одна из главных особенностей коктейльного салата.Коктейльный салат с кальмарами, креветками и красной икрой – отличный вариант для фуршетной вечеринки или в качестве быстрой и неприхотливой закуски для коктейльной вечеринки. Салат подается в небольших стаканах или рюмках. Салат выглядит очень празднично.

Коктейльный салат с кальмарами креветками и красной икрой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

54

килокалории

Шаг 1:

Для приготовления салата нам понадобится: креветки, консервированный кальмар, огурец, майонез, красная икра, укроп.

Шаг 2:

Консервированный кальмар режем кубиками.

Шаг 3:

Креветки
70 г

Креветки сварить привычным образом, очистить от панциря, порезать кубиками.

Шаг 4:

Огурец порезать так же кубиками.

Шаг 5:

В порционный бокал на дно выкладываем кальмар.

Шаг 6:

Сверху на кальмар, выкладываем огурец.

Шаг 7:

Затем, выкладываем креветки.

Шаг 8:

Заправляем салат майонезом, но не перемешиваем!

Шаг 9:

Сверху на майонез выкладываем красную икру.

Шаг 10:

Украшаем салат веточкой укропа.

Шаг 11:

По желанию украшаем бокал целой креветкой. Подаем салат к столу в охлажденном виде.

Шаг 12:

Приятного аппетита!

Рецепты новогодних салатов в год Белой металлической крысы - Праздники

Салаты на новогоднем столе несут основную нагрузку. Каждая хозяйка стремится порадовать гостей и придумать какие-то новые и интересные салаты, чтобы не повторяться. Продумывая новогоднее меню, стоит, прежде всего, позаботиться о ваших гостях и учесть все пожелания. Возможно, среди ваших гостей есть люди, которые сидят на диете и не хотели бы перегружать себя салатами с майонезными заправками. Или, может быть, у ваших гостей другие пищевые ограничения, например, вегетарианство или аллергия на какие-то продукты. Всё это стоит учитывать при подборе блюд для новогоднего стола.

В этом году, который пройдет под покровительством Белой металлической крысы, нет никаких ограничений по продуктам. Поэтому можно смело давать волю фантазии, как при выборе ингредиентов, так и при оформлении салатов.

Мы уже давали рецепты новогодних салатов ранее, а тут ещё несколько рецептов, которые придутся по вкусу вам и вашим гостям.

Непревзойденная классика

Если Новогодний стол ассоциируется у вас в первую очередь с классической селедкой под шубой и салатом оливье – смело готовьте эти салаты! Белая металлическая крыса будет рада. Она высоко ценит традиции, сложившиеся годами. Но поэкспериментировать над оформлением мы всё-же советуем.

Селедка под шубой в форме рулета

Этот салат готовится так же просто, как и стандартная селедка под шубой. Но форма подачи отличается и, несомненно, удивит ваших гостей.

Ингредиенты:

  • Слабосоленая сельдь – 1 шт.
  • Картофель среднего размера – 4 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Свекла мелкая – 3-4 шт.
  • Куриные яйца – 3 шт.
  • Репчатый лук – 1/2 шт.
  • Майонез – 150 гр.
  • Соль, сахар и 9% уксус – для маринования лука.

Как приготовить селедку под шубой в форме рулета:

  1. Все овощи желательно отварить заранее, охладить и очистить.
  2. Натереть овощи на терке.
  3. Замариновать лук.
  4. Сельдь очистить, удалить кости и нарезать кусочками.
  5. На столе расстелить пищевую пленку.
  6. Выложить первый слой – свеклу, натертую на терке, смазать майонезом
  7. Второй слой – морковь.
  8. Третий слой – яйца.
  9. Четвертый слой – картофель.

В середину выложить филе сельди и маринованный лук. При помощи пищевой пленки свернуть салат в рулет и убрать в холодильник на несколько часов

Перед подачей пищевую пленку снять и украсить салат зеленью.

Пошаговый рецепт приготовления классической «Селедки под шубой» можно посмотреть на нашем сайте.

Грибы под шубой

Это ещё один интересный вариант привычной селедки под шубой. По вкусу получается ничуть не хуже! Попробуйте удивить ваших гостей.

Ингредиенты:

  • Картофель отварной – 4 шт.
  • Свекла отварная – 2 шт.
  • Морковь отварная – 2 шт.
  • Шампиньоны – 400 гр.
  • Сыр копчёный колбасный – 250 гр.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Майонез лёгкий – 5 ст.л.
  • Масло подсолнечное – 1 ст.л.
  • Уксус 9% – 2 ст.л.
  • Вода – 70 мл.

Как приготовить грибы под шубой:

  1. Отварить морковь, свеклу и картофель. Очистить от кожуры.
  2. Грибы нарезать произвольно, лук – кубиками.
  3. В сотейнике потушить грибы с добавлением воды и масла.
  4. Переложить тушёные грибы в глубокую тарелку, добавить уксус и лук. Мариновать 15-20 минут.
  5. На плоское блюдо выложить грибы, на них – натёртый картофель.
  6. Каждый слой смазывать небольшим количеством майонеза.
  7. Натереть морковь и выложить слоем на грибы.
  8. Натереть колбасный сыр и выложить слоем на морковь.
  9. Завершающий слой – свекла и майонез. Подавать охлажденным.

Пошаговый рецепт салата грибного под шубой вы найдете на нашем сайте.

Оливье с каперсами

Салат оливье, пожалуй, самый знаменитый новогодний салат. И у каждой хозяйки свой фирменный рецепт его приготовления. Кто-то предпочитает свежий огурец вместо солёного, а кто-то добавляет куриную грудку вместо колбасы. В этом году можно экспериментировать, рекомендуем попробовать Оливье с каперсами и сыром Тофу.

Ингредиенты:

  • Картофель варёный (в мундире) – 5 шт.
  • Огурцы – 4 шт.
  • Морковь отварная – 2 шт.
  • Колбаса копчёная вегетарианская – 200 гр.
  • Каперсы – 200 гр.
  • Сыр тофу – 150 гр.
  • Майонез лёгкий – 2 ст.л.

Как приготовить оливье с каперсами:

  1. Огурцы нарезать.
  2. Картофель и морковь очистить и нарезать кубиками.
  3. Нарезать тофу и колбасу.
  4. Выложить в салатник все ингредиенты, добавить каперсы и майонез. Перемешать.

Этот салат подойдет вегетарианцам, но если добавить яйца и обычную колбасу, а сыр тофу исключить, то получится сытный и пикантный вариант всеми любимого салата. Пошаговый рецепт оливье с каперсами можно посмотреть на нашем сайте.

Салат Оливье или «Столичный» с курицей

Этот вариант оливье получается очень нежным и вкусным, вместо майонеза можно использовать заправку на основе йогурта или сметаны, это позволит снизить калорийность салата.

Ингредиенты:

  • Отварная курица – 350 гр.
  • Картофель – 3 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Маринованные огурцы – 2 шт.
  • Яйцо отварное – 4 шт.
  • Консервированный зелёный горошек – 150 гр.
  • Майонез – 350 гр.
  • Соль – по вкусу.

Как приготовить салат Оливье или «Столичный» курицей:

  1. Курицу, картофель, огурцы и яйцо нарезать кубиками.
  2. Добавить зелёный горошек.
  3. Подсолить (по желанию).
  4. Заправить и перемешать.

С оформлением этого салата также можно поэкспериментировать, например, выложить его в кондитерское кольцо, украсить сверху зеленью, перепелиными яйцами или гренками.

Салат Мимоза

Очень красиво и ярко на новогоднем столе смотрится салат Мимоза, несмотря на то, что этот цветок ассоциируется у многих с другим праздником.

Ингредиенты:

  • Рис варёный – 450 гр.
  • Консервированная сайра – 500 гр.
  • Лук – 150 гр.
  • Яйца вареные – 5 шт.
  • Майонез – 100 гр.
  • Масло сливочное – 1 ч.л.
  • Укроп – 5 гр.

Как приготовить салат Мимоза:

  1. Лук порезать мелко и пассеровать в сливочном масле. Остудить.
  2. Сайру размять вилкой.
  3. Укладывать слоями: тёртые белки, пассированный лук.
  4. Смазать майонезом.
  5. Затем выложить слой консервов.
  6. Следующий слой – варёный рис.
  7. Посыпать тёртым сыром и смазать майонезом.
  8. И самый последний слой – тёртые на самой мелкой терке желтки.
  9. Украсить веточкой укропа.

Подробный пошаговый рецепт Мимозы можно посмотреть на нашем сайте.

Лёгкие хрустящие салаты

В новогоднюю ночь на столе должны быть не только майонезные слоеные салаты, но и лёгкие, с большим количеством зелени и свежих овощей. Те, кто следит за своей фигурой, скажут вам: «Большое спасибо», за то, что вы о них позаботитесь. И, конечно же, самый распространенный вариант лёгкого салата – это Греческий, но готовить его из года в год не так интересно. Вот несколько рецептов, простых, но вкусных и низкокалорийных салатов.

Греческий салат с нутом

Греческий салат по-новому. Попробуйте приготовить привычный салат с турецким горохом. Результат вас впечатлит.

Ингредиенты:

  • Консервированный нут – 400 гр.
  • Фета – 100 гр.
  • Помидоры черри – 200 гр.
  • Огурцы – 100 гр.
  • Маслины – 25 шт.
  • Лук сладкий – 1/2 шт.
  • Петрушка (5 веточек) – 2 гр.
  • Оливковое масло – 1 ст. л.
  • Лимонный сок – 1 ст. л.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец душистый (свежемолотый) – 1/4 ч.л.
  • Сухарики – 30 гр.
  • Зелень – по вкусу.

Как приготовить Греческий салат с нутом:

  1. Нарезать помидоры огурцы брусками, черри и маслины половинками.
  2. Луковицу нарезать полукольцами (лучше выбрать красный лук).
  3. Для заправки смешать масло с лимонным соком.
  4. В салатник выложить огурцы, помидоры, нут, нарезанную фету.
  5. Украсить сухариками, зеленью, заправить, подсолить и поперчить по вкусу.

Марокканский салат

Салат с необычным вкусом из-за сочетания апельсинов и ароматной тыквы. Он напоминает о жарком лете, красиво и ярко будет смотреться на новогоднем столе.

Ингредиенты:

  • Тыква – 400 гр.
  • Апельсины – 2 шт.
  • Грецкие орехи – 40 гр.
  • Зелень – 50 гр.
  • Лук салатный – 10 гр.
  • Оливковое масло – 1 ст.л.
  • Уксус винный (красный) – 1 ст.л.
  • Перец душистый (свежемолотый) – 1/4 ч.л.

Как приготовить Марокканский салат:

  1. Тыкву почистить от семян, завернуть в фольгу и запечь в духовке до мягкости (примерно, 40 минут). Остудить тыкву и нарезать кусочками.
  2. Цедру одного апельсина натереть на терке.
  3. Апельсины очистить и нарезать кусочками.
  4. Орехи крупно порубить.
  5. Зелень порвать руками.
  6. В салатнице смешать тыкву, лук, мякоть апельсинов и зелень.
  7. Сверху присыпать цедрой, орехами и свежемолотым чёрным перцем. Заправить салат оливковым маслом и красным винным уксусом.

Подробный пошаговый рецепт Марокканского салата вы найдете на нашем сайте.

Салат из свеклы и авокадо

Это очень простой салат, но вся его фишка в том, что ингредиенты нарезаны крупно и можно прочувствовать каждый в отдельности. Руккола прекрасно дополняет этот салат, а авокадо раскрывает вкус остальных ингредиентов.

Ингредиенты:

  • Авокадо – 1 шт.
  • Свекла – 1 шт.
  • Руккола – 20 гр.
  • Салат айсберг – 200 гр.
  • Лук красный – 1 шт.
  • Сыр фета – 150 гр.
  • Масло оливковое – 2 ст.л.
  • Лимонный сок – 1 ч.л.
  • Соль (по вкусу) – 1/4 ч.л.

Как приготовить салат из свеклы и авокадо:

  1. Авокадо очистить и нарезать.
  2. Свеклу отварить и нарезать.
  3. Лук нарезать полукольцами.
  4. Фету раскрошить руками.
  5. Салат айсберг нарезать крупно.
  6. В салатнике смешать все ингредиенты.
  7. Заправить маслом и лимонным соком.

Для ещё большей пикантности, попробуйте заменить сок лимона на лайм и добавить к салату свежемолотый перец. Также, по желанию, в салат можно добавить любые орехи.

Оригинальные салаты

Новый год – самое время фантазировать и удивлять! Какие новогодние салаты приготовить, чтобы гости «Ахнули» от восторга!

«Мышка» с кальмаром и плавленым сырком

Это очень сытный салат, для свежести в него дополнительно можно добавить огурец или зелёное кислое яблоко.

Ингредиенты:

  • Кальмар – 400 гр.
  • Яйца отварные – 3 шт.
  • Сыр плавленый – 2 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Майонез – 4 ст.л.
  • Маслины и морковка – для оформления.

Как приготовить салат Мышка с кальмаром и плавленым сырком:

  1. Отварить мясо кальмара, остудить и нарезать.
  2. Лук нарезать, яйца натереть на терке.
  3. Смешать кальмара, с луком, яйцом и плавленым сырком заправить майонезом.
  4. Сформировать из салата на тарелке мышку.
  5. Сделать глаза и носик из оливок, а ушки из морковки. В качестве хвостика подойдет кусочек кальмара, а усы можно сделать из укропа или зелёного лука.

Салат Ёлочные шары

Красивый салат в форме ёлочных шаров не останется незамеченным на столе. Шарики с салатом лучше не делать большими, так их удобно будет накладывать в тарелку.

Ингредиенты:

  • Курица отварная – 200 гр.
  • Плавленый сыр – 200 гр.
  • Твёрдый сыр – 80 гр.
  • Грецкие орехи – 30 гр.
  • Паприка – 1 ч.л.
  • Куркума – 1 ч.л.
  • Зелень свежая – 30 гр.
  • Маслины – 4 шт.
  • Майонез – 2 ст.л.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Соль – по вкусу.

Как приготовить салат Ёлочные шары:

  1. Куриное филе мелко нарезать.
  2. Орехи раздробить.
  3. Плавленый сыр натереть на терке.
  4. Зелень мелко порубить.
  5. Маслины нарезать пополам.
  6. В салатнике смешать курицу с плавленым сыром, зеленью и орехами. Часть орехов и зелени оставить на украшение.
  7. Заправить майонезом и добавить чеснок.
  8. Из получившейся массы сделать шарики.
  9. Сделать шарики разноцветными. Каждый шарик обвалять в одной из посыпок: зелени, орехах, куркуме и паприке.
  10. Из маслин сделать «крепление ёлочной игрушки». Для петельки подойдут ветки зелени.

Салат Шапка снегурочки

Салат Шапка снегурочки получается вкусным и выгодно отличается от остальных благодаря оформлению в голубом и белом цвете. Попробуйте удивить таким салатом ваших гостей.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка запеченная – 300 гр.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Сыр твёрдый – 200 гр.
  • Кокосовая стружка (голубая) – 30 гр.
  • Майонез – 2 ст.л.
  • Творог – 30 гр.
  • Соль – по вкусу.
  • Масло сливочное – 25 гр.
  • Кукуруза консервированная – 300 гр.
  • Ананасы консервированные – 300 гр.
  • Перец чёрный молотый – по вкусу.

Как приготовить салат Шапка снегурочки:

  1. Ананасы и куриное филе нарезать.
  2. В миске смешать ананасы с филе, заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
  3. Из салата сформировать «горку» или «шапочку».
  4. Присыпать салат натёртым сыром (половину сыра оставить для оформления).
  5. Оставшийся сыр натереть на крупной терке, кокосовую стружку измельчить в кофемолке.
  6. В чашу измельчителя выложить творог, тёртый сыр, мягкое сливочное масло и чеснок. Все измельчить до пастообразного состояния.
  7. Из получившейся смеси сделать шарики (один сделать в два раза больше остальных).
  8. Шарики обвалять в голубой кокосовой стружке. Выложить шарики по периметру салата, а самый большой установить в центр.

Коктейльные салаты

Если вы планируете небольшую вечеринку, в узком кругу родных и близких, уместно будет подать к столу так называемые коктейльные салаты. Они очень красиво смотрятся и подаются порционно, состоят, как правило, из лёгких ингредиентов: морепродуктов, ананасов, овощей. Главный секрет: посуда для подачи должна быть одинаковой, тогда салатики будут смотреться красиво и гармонично. Вот несколько рецептов:

Салат с креветками в бокалах

Простенький, лёгкий, но очень вкусный салат.

  • Креветки очищенные – 300 гр.
  • Лайм – 2 шт.
  • Морковь – 200 гр.
  • Огурец – 300 гр.
  • Яблоко – 2 шт.
  • Майонез – 3 ст.л.

Как приготовить салат с креветками в бокалах:

  1. Креветки отварить в большом количестве воды, затем воду слить.
  2. Из одного лайма выдавить сок, второй оставить для украшения.
  3. Огурец, яблоко и морковь нарезать соломкой.
  4. В креманки выложить овощи, сверху выложить креветки, сбрызнуть соком лайма.
  5. Перед подачей добавить в каждую креманку майонез и украсить ломтиком лайма.

Салат-коктейль с курицей и апельсинами

Это вкусный и лёгкий салат из курицы с апельсинами подается в прозрачных креманках, ингредиенты выкладываются слоями в произвольном порядке.

Ингредиенты:

  • Яйцо – 4 шт.
  • Отварное куриное филе – 200 гр.
  • Сыр твёрдый – 100 гр.
  • Апельсины – 1 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Кукуруза консервированная – 150 гр.
  • Майонез – 3 ст.л.

Как приготовить салат-коктейль с курицей и апельсинами :

  1. Яйца отварить, почистить, нарезать.
  2. Апельсин освободить от белых прожилок, удалить косточки, разобрать на дольки.
  3. Огурец нарезать соломкой.
  4. Куриное филе разобрать на волокна
  5. Разложить все ингредиенты по креманкам слоями в произвольном порядке.
  6. Сверху выложить майонез и украсить апельсином.

Для подачи этого салата можно использовать формочки, сделанные из апельсина. Для этого апельсин нужно разрезать пополам и аккуратно, при помощи чайной ложки вынуть мякоть, не повредив кожуру.

Салат-коктейль с авокадо и крабовыми палочками

Авокадо в салатах всегда придает нежный кремовый вкус и выступает в роли природного усилителя вкуса для остальных ингредиентов. Этот салат получается нежным и сытным одновременно. Как и все салаты-коктейли, он подается в прозрачных бокалах или креманках и выкладывается слоями.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 100 гр.
  • Отварное куриное филе – 200 гр.
  • Яйцо отварное – 2 шт.
  • Авокадо – 1 шт.
  • Помидоры черри – 4 шт.
  • Оливки – 8-10 шт.
  • Майонез – 100 гр.

Как приготовить салат-коктейль с авокадо и крабовыми палочками:

  1. Яйцо нарезать соломкой.
  2. Авокадо очистить, освободить от косточки и нарезать крупным кубиком.
  3. Помидоры черри разрезать на четвертинки.
  4. Оливки нарезать колечками.
  5. Крабовые палочки нарезать.
  6. Выложить салат в бокалы слоями.
  7. В каждый бокал сверху выложить майонез.
  8. Перед подачей украсить оливками.

Салат-коктейль из авокадо с семгой «Подружка»

Салат Подружка очень яркий и не останется незамеченным, все ингредиенты прекрасно сочетаются друг с другом, а заправка на основе бальзамического уксуса и масла, придаст пикантности. Такой салат можно подавать порционно, а можно и в большом салатнике. Все ингредиенты для салата перемешиваются.

Ингредиенты:

  • Семга слабосоленая – 200 гр.
  • Авокадо – 1 шт.
  • Салат – 30 гр.
  • Салат «Айсберг» – 1 кочан.
  • Огурец – 1 шт.
  • Перец болгарский – 3 шт.
  • Кунжут – 20 гр.
  • Бальзамический уксус – 2 ст.л.
  • Оливковое масло – 4 ст.л.

Как приготовить салат-коктейль из авокадо с семгой «Подружка»:

  1. Листья салата порвать руками.
  2. Салат айсберг нарезать.
  3. Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать кубиками.
  4. Филе семги, огурец и болгарский перец нарезать.
  5. В салатнике смешать все ингредиенты, добавить кунжут.
  6. Для заправки смешать масло с бальзамическим уксусом.
  7. Перед подачей заправить салат.

Новый год – время удивлять. Но постарайтесь подойти к вопросу разумно и не готовьте слишком много. Совсем не обязательно ставить на стол все салаты, которые только пришли к вам в голову. Конечно, меню для новогоднего стола рассчитывается исходя из количества гостей. Помните о том, что помимо салатов на столе будут ещё закуски и основное блюдо.

На нашем сайте вы можете найти массу интересных новогодних рецептов. А ещё прочитать статьи о новогодних закусках, десертах и основных блюдах.

Автор: Елена Ш. (специально для Calorizator.ru)
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Рецепт Креветки коктейльные

Размороженные тигровые креветки положите в кипящую воду, добавьте соль и специи (черный перец, лаврушка, травы по вкусу). После того, как вода снова закипит варите креветки в течение 2-3 минут. Охладите и почистите их, оставив хвостики 2-м креветкам на каждого человека. Они пойдут на украшение.
Остальные креветки порежьте.
Возьмите крабовые палочки (хорошего качества - от этого будет зависеть вкус салата) и порежьте их, как и креветки.
Выдавите сок из апельсина.
Порежьте 1 лист французского салата (или китайской капусты).
Порежьте дольками пару колечек свежего спелого ананаса.
Теперь приступаем к приготовлению соуса.
Возьмите 6 столовых ложек майонеза и смешайте их с 3-мя столовыми ложками томатного кетчупа.
Добавьте немного виски или коньяка.
Поперчите. Можно добавить черный и красный перец, а можно - смесь перцев.
По желанию добавьте чуть-чуть соуса из красного острого перца для пикантности. Это необязательный ингредиент.
Добавляем 4 столовых ложки апельсинового сока, хорошенько все перемешиваем, и соус готов!
Далее укладываем слоями салат в креманки.
1 Слой - салат.
2 Слой - соус.
3 слой - ананас.
4 слой - еще немного салата.
5 слой - соус.
6 слой - креветки и крабовые палочки.
7 слой - соус.
Осталось только украсить листиком петрушки, креветками, долькой апельсина, и салат готов!
Если Вы не сразу собираетесь подпвать салат к столу, уберите его в холодильник.
Альберт Вилас (автор этого блюда) рекомендует в качестве напитка -  испанское игристое вино.
Выбор автора:
Производитель: Codorniu
Наименование: Codorniu Anna Brut
Регион: D.O. Cava

Салат Цезарь с коктейльными креветками рецепт с фото

Салат Цезарь с коктейльными креветками рецепт с фото
  • Главная
  • Салат Цезарь с коктейльными креветками

Ингредиенты
  • 300 гр листья салата

    Романо

  • 250 гр креветки

  • 150 гр хлеб белый

    багет

  • 20 гр сыр Пармезан

  • для маринада

  • 30 гр масло оливковое

  • 2 зубчика чеснок

  • 1 ст.л. соус соевый

  • для соуса

  • 60 гр сливки 33%

  • 50 гр масло оливковое

  • 20 гр уксус винный

    или виноградный

  • 1 ч.л. горчица

    английская

  • 1/4 ч.л. соль

Предлагаем вам приготовить давно уже знакомый и любимый многими салат Цезарь с морским акцентом. Это одна из вариаций знаменитого салата с коктейльными креветками и нежным сливочным соусом. По нашему рецепту вы с лёгкостью приготовите этот салат в домашних условиях.

Автор публикации

Мама пятерых детей, уже восемь лет домохозяйка. Выпечкой и вообще кулинарией увлекается с 10 лет. Совершенно недавно нашла для себя новое хобби – фудфотографию, с тех пор пытается совместить все. Немного увлекается рукоделием, но кулинария остается на первом месте. Также немного печет на заказ.

Тамара Арчакова

Автор рецептов

Мама пятерых детей, уже восемь лет домохозяйка. Выпечкой и вообще кулинарией увлекается с 10 лет. Совершенно недавно нашла для себя новое хобби – фудфотографию, с тех пор пытается совместить все. Немного увлекается рукоделием, но кулинария остается на первом месте. Также немного печет на заказ.

Шаги

Шаг 1

Подготовить продукты. Промыть и обсушить салат. Разморозить креветки.

Шаг 2

Чеснок мелко порубить или измельчить прессом. Соединить с 30 гр. оливкового масла, размешать. Аккуратно, избегая попадания чеснока, взять 1 ст.л. ароматного масла и налить его на сковороду-гриль.

Шаг 3

Добавить в оставшееся масло соевый соус и перемешать. Креветки очистить и перемешать с маринадом. Оставить на 10 минут.

Шаг 5

Багет нарезать неширокими ломтиками. Сложить на смазанную чесночным маслом сковороду ломтики багета и промаринованные креветки. Обжарить их на среднем огне с двух сторон в течение 6-8 минут.

Шаг 6

Приготовить соус: взбить венчиком сливки до пышной массы, добавить уксус, 50 гр. оливкового масла, горчицу и соль. Аккуратно перемешать.

Шаг 7

Листья салата аккуратно порвать руками или произвольно нарезать. Выложить на блюдо. Сверху выложить готовые креветки и полить их соусом.

Шаг 9

Готовые тёплые крутоны нарезать на кубики и сложить поверх салата. Перед подачей Цезарь посыпать натёртым на мелкой тёрке Пармезаном. Салат Цезарь с креветками готов. Приятного аппетита!

Советы по приготовлению:

Если вы купили салат Романо за несколько дней до приготовления салата, и листья слегка подвяли, достаточно уложить их в чашу с ледяной водой на 30 минут. Листья снова станут хрустящими.


назад

Рыбный пирог из слоёного теста

вперед

Печенье Орешки со сгущёнкой

назад

Рыбный пирог из слоёного теста

вперед

Печенье Орешки со сгущёнкой

Время приготовления: 30 мин

Время приготовления: 25 мин

Время приготовления: 50 мин

Время приготовления: 80 мин

Время приготовления: 1 час

Время приготовления: 20 мин

Время приготовления: 1 час 20 мин

Время приготовления: 45 мин

вверх Генерация пароля
Warning: include(/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77

Warning: include(/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77

Warning: include(): Failed opening '/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php' for inclusion (include_path='.:/opt/php73/share/pear') in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77

Салаты - Трактир «Берендей»

400Теплый салат от Шефа1250-00
коктейль из морепродуктов, ананас, болгарский перец, кисло-сладко-острый соус
220Берендеево гнездо490-00
отварная говядина, курица, белок яйца, редька, пассированный лук, соус майонез
200Оливье с курицей / говядиной390-00
210Скрудж550-00
копченная утиная грудка, зеленое яблоко, руккола, апельсин, Малиновый соус
210Теплый салат Руккола с телятиной480-00
обжаренные кусочки телячьей вырезки, руккола, сливочный соус, сыр Филадельфия
200Теплый салат из куриной печени440-00
куриная печень, микс салат, виноград, соус Дэми гласс
200Цезарь с курицей / креветками480-00 / 750-00
190Филадельфия750-00
тигровые креветки, микс-салатов, сыр Филадельфия, кедровые орешки, медово-горчичный соус
190Райское наслаждение590-00
лосось с/с, авокадо, микс салат, сыр Креметте, яйцо пашот
230Морская звезда590-00
семга с/с, креветки коктейльные, свежие томаты и огурцы, салат Айсберг, шампиньоны обжаренные, соус Японский
200Чабан-салат480-00
бакинские овощи, зелень, сыр, лук, оливковое масло
200Мангал-салат420-00
250Хрустящий баклажан480-00
Обжаренные баклажаны, томаты, кинза и сладкий чили
200Ди-манзо480-00
Микс салат с говяжьим языком, томатами и перепелиным яйцом под нежным соусом хрена и сливок
200Салат из морских гребешков760-00
Гребешки, микс-салат, сыр Пармезан, авокадо, томаты черри, сливочный соус

Банкеты Романовский

%PDF-1.5 % 1 0 obj >/OCGs[9 0 R]>>/Pages 3 0 R/Type/Catalog>> endobj 2 0 obj >stream application/pdf

  • Банкеты Романовский
  • 2018-03-05T17:44:31+04:002018-03-05T17:44:31+04:002018-03-05T17:44:30+05:00Adobe Illustrator CC 2017 (Windows)
  • 25644JPEG/9j/4AAQSkZJRgABAgEASABIAAD/7QAsUGhvdG9zaG9wIDMuMAA4QklNA+0AAAAAABAASAAAAAEA AQBIAAAAAQAB/+4ADkFkb2JlAGTAAAAAAf/bAIQABgQEBAUEBgUFBgkGBQYJCwgGBggLDAoKCwoK DBAMDAwMDAwQDA4PEA8ODBMTFBQTExwbGxscHx8fHx8fHx8fHwEHBwcNDA0YEBAYGhURFRofHx8f Hx8fHx8fHx8fHx8fHx8fHx8fHx8fHx8fHx8fHx8fHx8fHx8fHx8fHx8fHx8f/8AAEQgALAEAAwER AAIRAQMRAf/EAaIAAAAHAQEBAQEAAAAAAAAAAAQFAwIGAQAHCAkKCwEAAgIDAQEBAQEAAAAAAAAA AQACAwQFBgcICQoLEAACAQMDAgQCBgcDBAIGAnMBAgMRBAAFIRIxQVEGE2EicYEUMpGhBxWxQiPB UtHhMxZi8CRygvElQzRTkqKyY3PCNUQnk6OzNhdUZHTD0uIIJoMJChgZhJRFRqS0VtNVKBry4/PE 1OT0ZXWFlaW1xdXl9WZ2hpamtsbW5vY3R1dnd4eXp7fh2+f3OEhYaHiImKi4yNjo+Ck5SVlpeYmZ qbnJ2en5KjpKWmp6ipqqusra6voRAAICAQIDBQUEBQYECAMDbQEAAhEDBCESMUEFURNhIgZxgZEy obHwFMHR4SNCFVJicvEzJDRDghaSUyWiY7LCB3PSNeJEgxdUkwgJChgZJjZFGidkdFU38qOzwygp 0+PzhJSktMTU5PRldYWVpbXF1eX1RlZmdoaWprbG1ub2R1dnd4eXp7fh2+f3OEhYaHiImKi4yNjo +DlJWWl5iZmpucnZ6fkqOkpaanqKmqq6ytrq+v/aAAwDAQACEQMRAD8Ai/8AhuG5gt5hocJkkgiq I9VtIlbjGqGQI0jtV2+Jvc9umZYJD3YzGJI4trP8Mj19zD9Wg+r6lcw+ituEcgQLKs4QdePqqSGp 45aHYYzcQef2M5/KC10S11WHX9V1SOxa0uALG1kLf6S6RO8ingrkKqe3xGiD4mBGHqt6Bdh31kka xxFmr+0B9VXeo2Wp6PeLZ3EsYgmRJJ4yYGVz6dwvB5AqkcZFqRUdV61GUXs8qAYy3h55IWHS7u5i 4ySXoUAp64uXR2HWvKJ0rStB4ZISLPxaN1H5Jrp9r9SmaNZ5J/VcKwmmeUrxRm+HmzUqcJLXOfF0 HyePTecvzD1zzvdRaDapPotpdSxNGGjjMqCsQaWdw/p8WoyhPiYA7Gm2Jjz8RNcgSn92R5vRo4bi SaO4uri6tZJIIfXs0m5xLII1DCi0B8CVNDmQJMoyoVQVbfS4TDLcve33NQiNxurkR0BYiiNKQD8W 5G/T2yYnsyOY8qj8h+pAfmh5sv8ARPKnr6csT6ldXK21pHLXgSGJYtQ9gnjlGbKIAeZpoHCD6uSU eQJ/Pdxo92PMts8JltJvTv8A1YoZWLsCn7mJQYSI5KA9QV+IA4YSJG7I8PFYTW1aSZkW6uLkdV9Z r+SNv3gXb93xXqo7bb0yYyFv8SuQHyZnNcMkqqCKFkXelfiJHj/DJW4oDBtW8+aFB5judHvJntdQ mJWyCxu/OhiiSnwEcmeSoA5fCORoMxxqY8RBsfj8d6eEoi9vJbN9NMl1ODHZ24lSOeVY3KDkWIZZ DvvUlqkdctM6bcfI7BNvLr2yi4uLaSQrKoaQTXc9ysYDO44Ry7IP3h+xTag6KKSE7CMkiaBrbyAV /M2sfUtFu50iN0yusQij5CtaFuZAaihaliAaL27ZVny8Ebq2qmK6T5q0LzMQNIvJHitxcLexESQE BknhX4zwCsShZQx6UbjXiQY5oz5MgCOaNht5Yv3f1q8lUAfvZL5i/evxep7DbJ8Zcg5PKPyT3Trf 6q3rrcTS+qgKrPO8ihXZegeVl+RyXE1TnxbUPk81/NDUbe783xW82oxW0OnxkNCZQj8ZY39RyrVB 9MhSvhvXamcl27kJygVsNr8zV/Z9r0XY0eHESOZ5+4cvtT7y3LPdeT/LkxvbhZHgmJe3kW3VlMgP xqxBPHiAD/XOh0Uv3UTzdPqTWWWw6bVy2TiHSFvpZJnlv4RdFGljj1C4j/uhUGNI5uMfLqwSgbvm ZGZaRmMQBUdv6I/UmV/qRsfL19IZQBZ21EnkfkQaFQ0jFnJ6AknrkZzoElqEeKXvLxb8pdR9LzBJ BdTmdpZo5I5ZDHz5eoI1pxYLSQbjjX+uLgjCPLlbfnMjz7npwtoJVNgb/UpPVAYcp5EdFLU+CSOR JVPYEGuZQmxGQjeo7eSbfoWKNC63WoM03KRgbq6IBVQAoDSfAPh6Dvv3yfEx8Y90fkGF/mF+aMXl TzTougR3Iid4InlmuCJAUaTjwlduT1cRfaANSeo65rtZnnCQ4TsOezbpdMc8iLr9fdzh5+DI49du 9Z8ufXLotYiW5rAbSRo3SJVEiCRpOB5b0cFAPCooxyMOfxI8SMuEYp0N9lkVlFekFrnUWkaH0G9O 8mjYB6mrenPGvLbZgOQ7HLxkR4xHSP8ApR+pPLTT4re/WQXdxIsRYlXuZXQDiRVkaRg3Xw679slx NUshIqh8g8y8r/nZcazqOpW2nNBOwnKWlvMCBGod2aXlEG5Iy7LycfFSpXrmojrZxmeLcHk52Ls8 SgJk7df0dfjy+1CaJqFkdG0x5CystrbyyswfjVoQjjeXag3zfEbublgeOXvP3+55p+bHnSw1awgs NKvI5rZZA12AXDvIqkA8WqCgp15dabZbjjTtuztLKEjKQ36M68heR7Sf8u9LtNZuzbadPKmqS249 NJGcvQVdwzBJYmVDxow7HfMPNATkb5PO9r5xkzSFcjV+79tvWLfTbCw0C+NlbrEJpo5blYg3EmKG GEFUXlx/cwoKKKbVpgnydbGRJ3dYw6kJE4ws6VJ+MsD123IXplYtkSFTzPeXWjeWtR1Zk9S8tbeW VRCrsWlWBwnFauTVmAG25wzPDElYAGQBNB8n+T9a1TT9TeWCeSK9uyE9NqCKRowYysjM68yW+Ngh YjjUVK0XReKMe97/AD+f4rk9Jk7P0GDFxSJ9X8V7+fDQ4a6bj4jZ9daFZ3F5oum3l3cyG4ntbeSd Y24pzaJS/ELsATXpm8x+qIPeHlxJOZIA8PpBinT4l67Zatvnb/nJjU521fStBiMn1eOOS6mlCMw9 SZ+ShT0Z1SE7DoDVuI3zWa4ixfIO57J0GHUH94dwRUQav9nu3TT8m/MGr6nDqcDzG509NPlMSuU9 f1EkTihKNJxEauUpsQdiooMjo8/FIw7h+P2VtTT2gNMJgYT7+Zj8L37+8dxZvpmnq7xqWZAeKqpd ySV3K0VPbffbM4Bw5FlV40VhByILeiEejt6jfDXYAgu1O1Poyw7NQ3fOd55N8/8AmHWbie+soNG0 mKdnLT3EkcJnVnaQxoDxKz3F0HEvEE+nyoHoG1IwZJkk7H9u3y6+/m3YpiE7PJ9JaBAP8P6Ykshu 3W0gVriUVeQiNau1VU1bqdh8s22MHhF86aJnc0mCxxqKKoUdKAAbZNi8+/OS71ZNAFtpGnHU70uk 5tQrE/A4aN0I4jmk6R/tq3Hky/ZzD1nEY8MeZZwDAPyt8h+atM8zQ3muXUUN/cxSwSWSXMk0sqJb mJWlYhqpJJG8+9ArEU3ZlFGDTzEgeQ7vnX4LdHLHw+E872ewRaJqSOpV/TUk+pxkJP2SFO4p1PSm Z/CWriCa3UUkatKGIjiQE/FxFEIY7AeAyR23Yjd4PrHlvStV1O6v9XEb3Mk7NF6s7OgWVvUUgh24 KS3Qj7QNDvnEZtRLJKRFje9jH8V8Pj0et00JY4iJ6ctvxu9a8q6Or+VdHS3nMcUMBWP02coVZqil WJpQbZ1XZ4/cQ9zz2vl++l708h0uSL/j7lYb0qRtUnvTwNMzacPied/nndvpvk826Xs8L3cqv60Z k5otuGlNPSBb4jQUFK9K75jarJwgDvLfghxWeQDyHyHqcOoebdFWyCtc3V/BcTMYlEcKiYTTFFPF iJglOX21Y71p8OPgz8UqP2946X3/AKPe5OXT8ML/ABR5fj9T3+Kz9Z3jf02BZRRmmJ4gL8OzHfuM zqcO2QsJVgjBij2R6bOduNR9/fJtb4x/ODUb/XPzC1vzPYXh2+z0OdGkt1VgkUELi0cM7qoqzIGA UvWrbjiwzX5ZCUjEiuLa/u2/HTnbm6THOJ8Qcovpv8kfMmneb/y9tdVRCweQxzwScGEc0UaI6pRV opPxAGp365do8ZhDhPQsddMSycQO0hf9v483oMdvBEKRxqgrXYAb5mU4VsW/NXXItD/L/Wr5rhLS R7c20Nw4YhZbkiFDRFdzQvWiqT7ZXlkREkJiCTs+QPy61+48k+cLB9WV20/zIqyQ368UkUTFomkQ OHFBMtQWUcl3oA22qnj8QWBvDp5fjp8L6u50/Fij4ctuPl3X3H8bPdr/AP5x88q2ulepeebXtNPt 6o9yy28SDgxjYPJUDZvhap69c30cm9hux9sZDP0wuR8yfsShvyA/LJVdv8boRGQHCyWrEMXMYWga tTIpQDqW265PxZdzkfyzqP8AUvveia7q/wCV3ljyzp95rOovDo0oig0+8a3edZA0dYuHpwOCCi1D AUzHOzzcxIyN873TX8vPMXkXzD5eur3y9qsmr6V9d9CW5u0kiK3JSICJRNHAejpx26mle2BibtPb geWLGdEuXtbacguiyuqEgtViORFd+uIiyjGcuQJSfzPYeUvOGjyaMusGNLmX4pNKniNyWhYllUhZ qUKkN8PtgnjsUWRxzhuYn4gvPz+Wn5F6HqTWt7c3TX0SqJUuPVdqEh2qyw7eIAIHtmN+Tx3+Kacs zM+okvabW2itbWG2hFIoEWOMbbKgCjp7DMoCtlVcKvPfM35H+U/M2v3Otazd6hcy3IVfqgnVbaNV UJxRBHyoQBWrGpyienjI2WwZZAUDXuTjyp+WflPyv636LtiDcRCGcyFW5IKUFAFA+yOgw4tPCHIN QFG07/QOjDpZxf8AA5ZwhnxFFT2sc0QiOyCmwA6Kagb1yTFAy+XdLmZGlj9Ro/sFqGn4YlUxjRY4 1jXZUAVR7AUxVdiqFm06GaRndmqxBAFNtgNtvbEKVKz0PTbO4M8EQWUkktQVJOx7Yqj8VQ2pWK39 hPZNK8KXCGN5IiA4VtjxJBFae2QyQE4mJ5FlCZjIEdGKTflN5YlIJlvEoB9iahqAQDy48h27HNaO x8AN78q6fqdie1sxFbMr02wg0+xhsoK+jAOKcqVpWv7IUfhmyx4xCIiOQdfkmZyMjzKJybBjXnDy DpPmtY11GeeIRKyx+h6NRyVlY/vY5d6P2yjLpxk522QymIoMf0b8ivJukXlhd2s960unypND6skL AtHKJhy/dDq6ipFD75VHRRE+K5X8P1N41khDgAFfH9b0QIgNQoB69MzHEc6lkZQxUsCAw6ivcYqx FPys8qraXNm6yzW18xe/gk9No7hqwlTJFw9M8PqyhAFAUFgAAcxTpYnqfxv9nT4uce0J1VR28vIj 7b376Hcrflz+XWheQNAk0PRZbiazkuZLstdsjuHlCqVBjSIcRwFNsyQKDhylZtlOFilPmbyzp3mP TjpuolzZOayxRlV5jiV4liCQKMa8aV6dKjIZMfGKLdgzHHLiABPnuxPzj+RvkvzbHbDVHulms5RJ bXULQiZEWWSVYFeSKQiEGYgJ2AUdsrhpxE2CWzJq5TFED8AC/ea380ZcJ9V1C8vI4rdHZ2V39GFW YuwPxSenybketTkzIsRIkAWU6h+sLYpLKkUkjtIQ4RR8ADcduPUZKzTXe7xn/nJFNI1bT/L9he35 he3KySWqQg1WaOrTxM3BWeIRhREvxh2B074ufUVsN51y9917rrr+gt+HEZWen6v0p7+QuhWEHkfz JYafFFNpcvmC5lsoivqxtaSRW0kA/f8AIuPSK/EfmCdmMtLlM8YJ59ff19zHMOCQ6PSLPy3pM9nF Ff6VbK8O6okSKgLbtxC7dcyhIsfHmDYkUTbWK2U6R21vHb2UbkjgiKFUo5Y1HT4qYCSwlMy5nd4J 5u87aTPrlze6Pb+tPMxlkkuYlmHqlBGwjRuQ4FF25Vp1ptmg1GsvIeEnlyru3/Hzez0fsiZQ48pA uth7+fF9lD5vo/OgeIdirsVdirsVdirsVdirsVdirsVdirsVdirsVdirsVdirsVdirsVdirsVdir sVYpNDf/AFyeWOwuGfk4QnhxIB/Z+LYN8sq3ttsVzThhqZtYRRjIQfU+yCDSnRaD3ye7DZ83/mPJ f6n5ouBPBE1ykJWzDNNwlgUGB0lcIeJXlsIwwHLf7dRp8uWPicRvg5h4jly3s7bddqHN2+njPgIj XFW3x58xXK9+nfsHqv8Azj7pkWn+T9QiihihSTU5pQIVlUNygh+IiYBqmn3bZsdLPiiff5/pdfqo GMhfMi+n6P7Xp2ZLjMW/NDzAugeQda1LmEkS2aKA719Wb90lKb15PgK3W75ij0HzTeajZC106aM6 pAt5BFbD0o/QMayv6bFmQBVf+buKgE0zn8+lkMvpB+Hc+l6DtnEdNE5Mguhdne/dz5/29X2NnQvm jsVdirsVdirsVdirsVdirsVdirsVdirsVdirsVdirsVdirsVdirsVdirsVdirsVaanE1rSm9K1/D fFWO/wDIOfr8v/HH/SG3rf7y+t9gU5ftfY49e1Mx/wB1x/w8fwtyP3vB/FwX51f3WnOm/or0G/Rv oehy+L6tw4c6Drw2rSmXiujQUVhQlXmX/C/6N/52b6l+jPUWv6R9L6v6n7FfW+Ctfs174qkd1/yp 76sv1r/D31b0F4+r9S4fV+KcKctvT48KdqcfbK58H8VfFy8Hj8P7vjr+jfd5eV/BmOWOI7FXYq7F XYq7FXYq7FXYq7FXYq7FXYq7FXYq7FXYq7FXYq7FXYq7FXYq7FXYq//Z
  • uuid:8b375f31-5644-4853-bcad-f96453f0b689xmp.did:9b9c9402-8fe7-dc44-9c35-220b0a7de7fbuuid:5D20892493BFDB11914A8590D31508C8proof:pdfuuid:8f1dc91d-1241-474f-9e05-434887a6cc94xmp.did:2b184603-b551-684a-a203-25b00fc123f3uuid:5D20892493BFDB11914A8590D31508C8proof:pdf
  • savedxmp.iid:B3F6D1785398E7118FE697906A8EF02B2017-09-13T12:15:26+04:00Adobe Illustrator CS6 (Windows)/
  • savedxmp.iid:9b9c9402-8fe7-dc44-9c35-220b0a7de7fb2018-03-05T17:44:25+04:00Adobe Illustrator CC 2017 (Windows)/
  • PrintFalseTrue1296.999935210.001661Millimeters
  • FedraSansPro-BookFedra Sans ProBookOpen TypeVersion 3.301;PS 003.003;hotconv 1.0.38FalseFedraSansPro Book.otf
  • FedraSansPro-MediumFedra Sans ProMediumOpen TypeVersion 3.301;PS 003.003;hotconv 1.0.38FalseFedraSansPro Medium.otf
  • FedraSansPro-BoldFedra Sans ProBoldOpen TypeVersion 3.301;PS 003.003;hotconv 1.0.38FalseFedraSansPro Bold.otf
  • FedraSerifBPro-BoldFedra Serif B ProBoldOpen TypeVersion 2.6; 2007FalseFedraSerifPro B Bold.otf
  • Cyan
  • Magenta
  • Yellow
  • Black
  • Группа образцов по умолчанию0
  • БелыйRGBPROCESS255255255
  • ЧерныйRGBPROCESS353132
  • CMYK красныйRGBPROCESS2372836
  • CMYK желтыйRGBPROCESS2552420
  • CMYK зеленыйRGBPROCESS016681
  • CMYK голубойRGBPROCESS0174239
  • CMYK синийRGBPROCESS4649146
  • CMYK пурпурныйRGBPROCESS2360140
  • C=15 M=100 Y=90 K=10RGBPROCESS1903045
  • C=0 M=90 Y=85 K=0RGBPROCESS2396554
  • C=0 M=80 Y=95 K=0RGBPROCESS2419041
  • C=0 M=50 Y=100 K=0RGBPROCESS24714830
  • C=0 M=35 Y=85 K=0RGBPROCESS25117664
  • C=5 M=0 Y=90 K=0RGBPROCESS24923750
  • C=20 M=0 Y=100 K=0RGBPROCESS21522335
  • C=50 M=0 Y=100 K=0RGBPROCESS14119863
  • C=75 M=0 Y=100 K=0RGBPROCESS5718174
  • C=85 M=10 Y=100 K=10RGBPROCESS014868
  • C=90 M=30 Y=95 K=30RGBPROCESS010456
  • C=75 M=0 Y=75 K=0RGBPROCESS43182115
  • C=80 M=10 Y=45 K=0RGBPROCESS0167157
  • C=70 M=15 Y=0 K=0RGBPROCESS39170225
  • C=85 M=50 Y=0 K=0RGBPROCESS28117188
  • C=100 M=95 Y=5 K=0RGBPROCESS4357144
  • C=100 M=100 Y=25 K=25RGBPROCESS383498
  • C=75 M=100 Y=0 K=0RGBPROCESS10245145
  • C=50 M=100 Y=0 K=0RGBPROCESS14639143
  • C=35 M=100 Y=35 K=10RGBPROCESS1583199
  • C=10 M=100 Y=50 K=0RGBPROCESS2182892
  • C=0 M=95 Y=20 K=0RGBPROCESS23842123
  • C=25 M=25 Y=40 K=0RGBPROCESS194181155
  • C=40 M=45 Y=50 K=5RGBPROCESS155133121
  • C=50 M=50 Y=60 K=25RGBPROCESS11410288
  • C=55 M=60 Y=65 K=40RGBPROCESS897466
  • C=25 M=40 Y=65 K=0RGBPROCESS196154108
  • C=30 M=50 Y=75 K=10RGBPROCESS16912480
  • C=35 M=60 Y=80 K=25RGBPROCESS1399460
  • C=40 M=65 Y=90 K=35RGBPROCESS1177641
  • C=40 M=70 Y=100 K=50RGBPROCESS965719
  • C=70 M=50 Y=80 K=70RGBPROCESS603621
  • Оттенки серого1
  • C=0 M=0 Y=0 K=100RGBPROCESS353132
  • C=0 M=0 Y=0 K=90RGBPROCESS656466
  • C=0 M=0 Y=0 K=80RGBPROCESS888991
  • C=0 M=0 Y=0 K=70RGBPROCESS109110113
  • C=0 M=0 Y=0 K=60RGBPROCESS128130133
  • C=0 M=0 Y=0 K=50RGBPROCESS147149152
  • C=0 M=0 Y=0 K=40RGBPROCESS167169172
  • C=0 M=0 Y=0 K=30RGBPROCESS188190192
  • C=0 M=0 Y=0 K=20RGBPROCESS209211212
  • C=0 M=0 Y=0 K=10RGBPROCESS230231232
  • C=0 M=0 Y=0 K=5RGBPROCESS241242242
  • Яркость1
  • C=0 M=100 Y=100 K=0RGBPROCESS2372836
  • C=0 M=75 Y=100 K=0RGBPROCESS24210134
  • C=0 M=10 Y=95 K=0RGBPROCESS25522223
  • C=85 M=10 Y=100 K=0RGBPROCESS016175
  • C=100 M=90 Y=0 K=0RGBPROCESS3364154
  • C=60 M=90 Y=0 K=0RGBPROCESS12763152
  • Adobe PDF library 15.00 endstream endobj 3 0 obj > endobj 11 0 obj > endobj 12 0 obj > endobj 18 0 obj >/Resources>/Font>/ProcSet[/PDF/Text/ImageC]/Properties>/XObject>>>/Thumb 29 0 R/TrimBox[0.0 0.0 841.89 595.28]/Type/Page>> endobj 19 0 obj >/Resources>/Font>/ProcSet[/PDF/Text/ImageC]/Properties>/XObject>>>/Thumb 33 0 R/TrimBox[0.0 0.0 841.89 595.28]/Type/Page>> endobj 20 0 obj >/Resources>/Font>/ProcSet[/PDF/Text/ImageC]/Properties>/XObject>>>/Thumb 37 0 R/TrimBox[0.0 0.0 841.89 595.28]/Type/Page>> endobj 21 0 obj >/Resources>/Font>/ProcSet[/PDF/Text/ImageC]/Properties>/XObject>>>/Thumb 40 0 R/TrimBox[0.0 0.0 841.89 595.28]/Type/Page>> endobj 22 0 obj >/Resources>/Font>/ProcSet[/PDF/Text/ImageC]/Properties>/XObject>>>/Thumb 44 0 R/TrimBox[0.0 0.0 841.89 595.28]/Type/Page>> endobj 23 0 obj >/Resources>/Font>/ProcSet[/PDF/Text/ImageC]/Properties>/XObject>>>/Thumb 48 0 R/TrimBox[0.0 0.0 841.89 595.28]/Type/Page>> endobj 45 0 obj >stream HW˪%ܟTKJ[?Y#"U3LC_ŽU%)322?o9m?}/#Vͼ2r+m/i?=t~+ oug2oGi|#q|b5cnom7lX̜ug^aJp/4ҒoǏP[۳5(}~A>zqi_A

    Салаты - Банкетный зал Шартрез

    Мясные:

    По- Тоскански (240 г)

    (обжаренная куриная грудка с шампиньонами, маринованными огурцами, корнем сельдерея под белым соусом)

    390р.

    Салат «Гурман» (240 г)

    (язык говяжий, куриное филе, ветчина, шампиньоны, салатный лист, огурец, белый соус с зернистой горчицей)

    410р.

    Салат «Босфор» (240 г)

    (нежнейшее мясо копченой курочки в сочетании с морковью по-корейски, перепелиным яйцом и сыром, заправленное белым соусом)

    390р

    Салат «Каприз» (240 г)

    (ломтики куриного филе, ананас консервированный, сыр твёрдых сортов, чесночно – белый соус)

    360р

    НЕ Классический оливье (240 г)

    (ветчина, куриное филе, отварной говяжий язык, картофель, морковь, зеленый горошек, яйцо, домашний майонез, зелень)

    410р

    «Цезарь с курицей» (240г)

    370р

    Салат с нежной телятиной (240г)

    (микс листьев салата, болгарский перец, помидоры Черри, нежный соус, ломтики обжаренной телячьей вырезки)

    460р.

    «Русская красавица» (240 г)

    (куриное филе, ветчина, свежий огурец, болгарский перец, яйцо, сыр,лёгкая майонезная заправка)

    360р.

    Салат «Мюнхен» (240 г)

    (п/копченые охотничьи колбаски в сочетании с маринованным огурчиком, жареным беконом, отварным картофелем и сыром, под нежным соусом)

    380р.

    Салат «Строгановский» (240 г)

    (запеченная телятина с жареными грибочками, сыром, помидорками Черри, зелёным горошком и прованской заправкой)

    390р.

    Коктейльный салат из свежих фруктов - полезный десерт для барбекю или кулинарии

    Фруктовый коктейльный салат

    Этот рецепт салата-коктейля из свежих фруктов настолько прост в приготовлении, что он может быть вкусным и полезным десертом, салатом или даже закуской. Он отлично подходит для сервировки после обеда, так как он легкий, придает немного сладости и очень полезен.

    Добавление свежих фруктов, очевидно, делает его намного более захватывающим, чем чистый консервированный фруктовый коктейльный салат, так как вы можете добавлять любые фрукты, которые вам нравятся.

    Сказав это, я действительно использую в этом рецепте консервированные фрукты - персики и ананасы из банки, так как они затем дают немного приятного легкого сладкого сиропа или сока для фруктов, чтобы они впитались, пока они ждут, чтобы их съели 😃.

    Это предотвращает потемнение некоторых фруктов, например, яблок. Хранение его в холодильнике в герметичном контейнере также помогает сохранить фрукты дольше.

    Консервированные фрукты полезны?

    В консервированных фруктах некоторое количество витамина С может быть потеряно в процессе консервирования, но это довольно минимально.Единственные настоящие проблемы с консервированными фруктами могут возникнуть, когда для консервирования фруктов используется легкий или тяжелый сироп, который может повысить уровень сахара и калорий.

    Итак, если вы собираетесь приготовить этот рецепт, ищите консервированные фрукты, которые были консервированы во фруктовом соке, так как они, скорее всего, будут менее калорийными и содержат меньше сахара.

    Коктейльный салат из свежих фруктов

    Моя мама готовила этот фруктовый салат или что-то подобное, часто в летние месяцы, так как он может дать хороший охлаждающий эффект, а также противодействовать летнему солнцу.

    В Великобритании мы называем это блюдом фруктовым салатом, и обычно его подают как десерт, но при определенных обстоятельствах вы можете подать его как гарнир или даже закуску к фруктовому коктейлю.

    Какие фрукты положить во фруктовый салат?

    Самое замечательное в этом легком блюде то, что вы можете добавить практически любые фрукты, которые вам нравятся. Я купил манго, чтобы добавить к нему, но оно было недостаточно спелым, поэтому я не стал его добавлять.

    Я не добавлял бананы, так как беспокоился, что они потускнеют в холодильнике, но я полагаю, что вы всегда можете добавить их непосредственно перед подачей на стол, если хотите.

    Моя мама часто использовала личи и киви в своих фруктовых салатах. Но вы можете легко добавить другие ягоды и фрукты, например, ежевику.

    В этом рецепте я заметил слегка кислый вкус малины, который приятно контрастирует со сладкими на вкус персиками, ананасами и мандаринами.

    Полезен ли фруктовый коктейль?

    Это так же здорово, как и вы. Большое количество витамина С и сладкий натуральный сахар делают его приятным.

    В общем, это отличный британский десерт, который не такой скучный и вредный, как многие другие британские пудинги (некоторые из которых перечислены в конце рецепта 😃).

    Кому-то нравится добавлять в это блюдо сливки или заварной крем, но лично я не люблю это делать. Мне нравится держать это молочное бесплатно.

    Это также отличный десерт, который можно брать с собой на пикник или в автомобильные поездки, если вы можете сохранять его прохладным. Просто упакуйте его как следует и не забудьте взять с собой ложку

    😃.

    Фруктовый коктейль салат на вынос

    Надеюсь, вам понравится готовить этот восхитительный легкий десерт.Дайте мне знать, что вы использовали в своем, в разделе комментариев ниже!

    Как приготовить фруктовый коктейльный салат

    Состав

    • 1 банка ломтиков персика
    • 1 банка нарезанного ананаса
    • 100 г клубники
    • 2 яблока
    • 2 сацума, мандарины или мандарины
    • 125 г черники
    • 125 г малины
    • 100 г винограда, разрезанного пополам

    Инструкции

    1. Вымойте все свежие фрукты.Выложите персики и ананас в большую миску с сиропом. Нарежьте ломтики ананаса на четвертинки и персики, пока они не станут примерно одинакового размера.
    2. Удалите с клубники все зеленые кусочки. Нарежьте яблоко небольшими кусочками. Яблоко очищать не нужно. Почистить сацуму и разделить на дольки.
    3. Разрежьте виноград и любую крупную клубнику пополам.
    4. Выложите все в большую миску и тщательно перемешайте. Используйте сироп из консервированных фруктов как жидкую основу для салата.

    Банкноты

    Подавать в мисках, обязательно с небольшим количеством сока. Некоторым нравится есть это со сливками или ванильным пудингом, но я предпочитаю без них.

    Информация о пищевой ценности:
    Выход: 8 Размер порции: 1
    Количество на порцию: Калории: 91 Всего жиров: 0 г Насыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 2 мг Углеводы: 23 г Волокно: 4 г Сахар: 17 г Белки: 1 г

    Эта информация о питании была автоматически рассчитана Nutritionix, но может быть неточной на 100%.

    Некоторые другие британские пудинги:

    И еще несколько идей фруктовых десертов:

    Поделиться - это забота!

    Фруктовый салат с крутым венчиком

    Поделиться - это забота!

    Фруктовый салат с крутым венчиком состоит из 5 ингредиентов, которые, вероятно, уже есть в вашей кладовой и в холодильнике! Я люблю вытаскивать это, когда у нас есть компания, потому что это невероятно просто. Плюс ко всему, я могу попросить детей сделать их самостоятельно.Победа - победа!

    Наполненный легкими фруктами, забавными мини-зефирами и прохладными сливочными взбитыми сливками, этот сливочный фруктовый пух пользуется успехом как у детей, так и у взрослых! Он отлично подойдет как гарнир, так и десерт! Этот фруктовый салат - легкий, вкусный и идеальный вариант!

    Больше всего в этой амброзии мне нравится то, что можно приготовить за 5 минут . Я стараюсь упростить, где это возможно, так что аллилуйя рецептам, подобным этому. Его можно подавать как как легкий гарнир , так и как простой десерт к любому праздничному обеду!

    Я также должен упомянуть, насколько это настраиваемый ! Не любите черешню мараскино? Нет проблем, используйте другой фрукт.Закончился Cool Whip и нет времени бежать в магазин? Для этого тоже есть варианты!

    Ингредиенты фруктового салата с крутым венчиком

    Всего 5 ингредиентов? Ах! Блаженство.

    • Мандарины: Главный продукт в моей кладовой!
    • Лакомые кусочки ананаса: Здесь не нужно ни нарезать, ни нарезать, ни нарезать кубиками, просто слейте воду и добавьте!
    • Вишни мараскино: Они не только добавляют цвет, но и деликатны!
    • Миниатюрный зефир: Несомненно, любимая часть «салата» моих детей.
    • Cool Whip: Это то, что связывает салат воедино! Не стесняйтесь использовать свежие взбитые сливки, если у вас нет крутых взбитых сливок.

    Совет для профессионалов: Попробуйте посыпать орехами или кокосовой стружкой, чтобы фруктовый салат выглядел необычно!

    Как приготовить фруктовый салат с крутым взбиванием

    Нет ничего проще, чем два шага!

    • Смесь: Здесь важно убедиться, что вы перемешиваете осторожно.Не стоит класть фрукты в миксер, так как они разорвут ваши бедные маленькие фрукты на куски и значительно изменят текстуру. Просто аккуратно сложите все ингредиенты вместе.
    • Обслужить: Вот и все. Готовые к употреблению. Так просто!

    Можно ли заморозить фруктовый салат с помощью крутого взбивания?

    Ага! На самом деле это действительно просто. Приготовьте рецепт в соответствии с инструкциями, заверните его и поместите в морозильную камеру. Это позволяет очень легко сделать день впереди вашей большой вечеринки, а не днем.

    Выньте его из морозильной камеры по крайней мере за 30 минут до того, как вы будете готовы к употреблению, потому что он будет ТВЕРДЫМ. Тогда вы можете быть уверены, что не сломаете зуб, когда откусите фруктовый пух. Он должен быть пушистым!

    Лучше всего замораживать с холодным взбитым венчиком, так как настоящие взбитые сливки становятся жидкими при размораживании.

    Как долго прослужит фруктовый салат с крутым взбиванием?

    Хотя я думаю, что он вкуснее в день, на самом деле вы можете приготовить этот рецепт фруктового салата на 2-3 дня раньше или оставить остатки на 2-3 дня после.Просто обратите внимание, что соки во фруктах с каждым днем ​​разбавляют салат немного больше, поэтому к 4-му дню он уже не похож на пушистый салат.

    Какие еще фрукты можно использовать в фруктовом салате с крутым взбитым венком? Фруктовый салат

    - действительно одна из самых простых вещей в мире, и вы не ошибетесь, добавив практически любые фрукты, которые есть в вашем холодильнике или кладовой. Вот несколько идей:

    • Осушенный фруктовый коктейль
    • Орехи - фисташки, пекан, грецкие орехи все вкусно!
    • бананы
    • Виноград
    • Клубника
    • Кокос
    • Киви
    • Малина

    Я мог бы продолжить, но я думаю, вы поняли идею.Используйте то, что есть под рукой. Используйте свои любимые. Позвольте вашим детям почувствовать себя маленькими поварами и позволить им выбирать. Вы не ошибетесь, сделав этот пушистый салат.

    Полезен ли фруктовый салат с крутым взбитым венчиком?

    Хм… это вопрос с подвохом? У нас есть фрукты, зефир и Cool Whip. Я думаю, вам нужно принять это решение для себя, но в целом я бы сказал, что нет, этот пушистый салат - больше десерт, чем гарнир.

    Но эй, а когда это нас раньше останавливало? Блинчики с сиропом или ягодами и взбитыми сливками кому? Или, может быть, пончики, выпечка и сладкие хлопья? Ага.Все это считается завтраком. Мы фанаты всего этого.

    Какие еще фруктовые салаты я могу приготовить?

    Иногда у вас нет того, что есть под рукой, или просто не хочется экспериментировать. Если вам нужен точный рецепт и вы ищете что-то вкусное и простое, попробуйте эти:

    Другие рецепты с крутым венчиком:

    Фруктовый салат с Cool Whip вам точно понравится! Его так легко собрать, и для этого потребуется всего 5 минут, используя все ингредиенты из кладовой и холодильника.Именно такие рецепты помогут вам до тех пор, пока ваши дети в следующий раз не скажут: «Мама, я голоден!»

    Время подготовки 5 минут

    Общее время 5 минут

    Состав

    • 1 банка мандаринов, высушенных
    • 1 банка (20 унций) ананаса, высушенная
    • 6 унций (1/2 банки) вишни мараскино, высушенной и нарезанной
    • 1 чашка миниатюрного зефира
    • 1 (8 унций) ванна Cool Whip (или меньше) (или 2 чашки настоящих взбитых сливок)

    Инструкции

    В сервировочной миске смешайте осушенные апельсины, осушенные ананасы, осушенные и нарезанные вишни мараскино и зефир.Аккуратно перемешайте.

    Добавьте Cool Whip и аккуратно перемешайте до однородности.

    Подавать немедленно.

    Сообщение: 14 апреля 2015 г.

    Фотографии и текст Обновлено: 30 марта 2019 г.

    Текст обновлен: 1 июня 2021 г.

    Поделиться - это забота!

    Эти 7 удивительных салатов без вилки идеально подходят для вашей следующей вечеринки «Food Hacks :: WonderHowTo

    Салат может означать все, от фруктов до мяса и все, что между ними, но это никогда не означает еду руками.Требуются вилки. Это означает, что, несмотря на то, что салаты универсальны, восхитительны и настраиваются по индивидуальному заказу, они - ад на коктейльных вечеринках. Как вы держите стакан и одновременно откусываете салат? Это неловко.

    Эти салаты без вилок превращают некоторые из самых восхитительных вкусовых сочетаний в ручные блюда, идеально подходящие для небольших компаний. Используйте эти небольшие кусочки в качестве вдохновения и создавайте свои собственные салаты из ваших любимых заправок и ингредиентов.

    1.Фаршированные салаты из ракушек

    Ракушки Jumbo - идеальное средство для приготовления салатов без вилки. Приготовьте ваши любимые макароны и любимую заправку, но не используйте настоящую пасту. Или просто используйте зеленый салат с заправкой. Готовьте большие ракушки в соответствии с инструкциями на упаковке, обязательно приготовьте их al dente . Выложите салат в ракушки и посыпьте морской солью и свежим перцем.

    2. Салат из свеклы и голубого сыра на палочке

    Нет ничего лучше хорошего салата из свеклы и голубого сыра, и вам не нужна огромная порция, чтобы насладиться сочетанием вкусов.Я использовал спаржу, чтобы сбалансировать сыр и свеклу в изображенных здесь, но не стесняйтесь экспериментировать с зеленым аккомпанементом и заправкой. Просто нарежьте свеклу на небольшие кусочки и скатайте сыр с плесенью в маленькие шарики. Сдвиньте ингредиенты на отдельные зубочистки, чтобы подать.

    3. Салаты с суповой ложкой

    Для салатов и заправок в азиатском стиле подавать салаты размером с коктейльную вечеринку в азиатских суповых ложках красиво и практично.

    Изображение с сайта «Постоянное приготовление»

    4.Салаты из хлебных рожков

    Эти маленькие хлебные рожки от BigOven напоминают мне о тех рогах изобилия, которые повсюду падают, но они запекаются до гораздо более удобного и удобного размера. Вы наматываете тесто на конус из алюминиевой фольги, чтобы получилась форма с открытыми отверстиями, и заполняете ингредиентами или салатом по вашему выбору. (Мы рекомендуем салат из рукколы, груши и горгонзолы или теплый салат из креветок.) ​​

    Изображение с BigOven

    5. Салат «Цезарь» в чашках с пармезаном

    Я люблю чашки, миски и чипсы с пармезаном, а их хватает всего на пять минут на приготовление в духовке, плюс немного времени на обработку и охлаждение.Поскольку они сделаны из пармезана и / или сыра романо, они также идеально сочетаются с овощными салатами любого вида. Ознакомьтесь с рецептом от Every Last Bite.

    Изображение с каждого последнего укуса

    6. Зелень, завернутая в прошутто

    Это гениальная идея, о которой я хотел бы подумать раньше. Эти красивые закуски от Fine Cooking, приготовленные из прошутто и смешанной зелени, действительно выглядят очень хорошо, но я бы приложил несколько усилий, чтобы добраться до них, если бы они были приготовлены с некоторыми сезонными нектаринами или инжиром.

    Изображение с Fine Cooking

    7. Endive Boats

    Подача нежных закусок на листьях эндивия - не новая идея, но в этом рецепте Daisy's World есть три необходимых элемента, которые идеально гармонируют с горечью эндивия: хруст из орехов сливочность от сыра и сладость от кровавых апельсинов. Если вам не нравится эндивий, то вы можете сделать их с копьями Ромэйна для больших «лодок».

    Изображение предоставлено Daisy's World

    Хотите больше вдохновения от еды из пальцев?

    Отличные закуски сделают вашу встречу особенной.Узнайте, как приготовить удобные леденцы из индейки, вкусные шпажки из креветок с беконом, а также изысканное перепелиное яйцо и тосты с копченым лососем.

    Хотите освоить Microsoft Excel и вывести свои перспективы работы на дому на новый уровень? Начните свою карьеру с нашего пакета обучения Microsoft Excel Premium A-to-Z из нового магазина гаджетов и получите пожизненный доступ к более чем 40 часам инструкций от базового до расширенного по функциям, формулам, инструментам и многому другому.

    Купить сейчас (скидка 97%)>

    Другие выгодные предложения, которые стоит проверить:

    Фото Наоми Иматоме-Юн / Food Hacks (если не указано иное)

    Изумительных салатов на лето в The Pool House

    (Источник: The Pool House )

    Летние салаты Сан-Диего

    Когда приходит лето, какую еду вы жаждете? Скорее всего, у вас нет тяги к тяжелой пище.Легкие, яркие и восхитительные здоровые блюда - это название игры в Pool House, где у нас есть множество вкусных салатов, которые удовлетворят и подпитывают все ваши летние приключения!

    Здесь мы познакомимся с некоторыми из сенсационных салатов в меню The Pool House. Эти питательные продукты на вкус так же хороши, как и вы! Конечно, нельзя быть святым все время, поэтому мы также поговорим о наиболее подходящих сочетаниях коктейлей для каждого салата!

    Салаты в Pool House: идеально подходят для лета!

    От зеленого и листового до средиземноморского - этим летом у нас есть идеальный салат на любой вкус:

    (Источник: Yelp )

    Салат из яблок и киноа:

    Сладкое и соленое одновременно, этот потрясающий салат удовлетворителен, но не утяжелит.Хрустящие ломтики яблока и киноа с добавлением нута, гауда и жареных тыквенных семечек сделают салат незабываемым.

    Что пить:

    Поскольку в этом салате есть естественная сладость благодаря яблокам, один из коктейлей из раздела «Освежающие напитки» нашего меню напитков - идеальный выбор. Независимо от того, выберете ли вы шведскую авиапочту (приготовленную из водки Absolut Elyx, лимона, игристого вина Chandon и лавандовой горечи), Le Peche (приготовленное из персиковой водки Cîroc, Aperol, лимона и игристого вина Chandon) или коктейль St-germain ( приготовленный из Сен-Жермена, шампанского и содовой), вам понравится эта комбинация салата и коктейля.

    Салат Цезарь из капусты:

    Вся капуста Цезарь! (извините, не удержался). Этот творческий подход к классическому салату включает капусту, приготовленную с вызывающей привыкание заправкой из лимона и перца, пармезаном и гренками на закваске. Он освежающий и одновременно сливочный.

    (Источник: Страница The Pool House в Facebook )

    Что пить:

    Острый привкус лимонно-перцовой заправки означает, что этот салат отлично сочетается с коктейлем, содержащим немного лимона.Возможно, вы захотите попробовать его с одним из наших творческих вариантов коктейля Mule! Некоторые из наших мулов содержат яркий лимон, в том числе Sun-Ray (сделанный из сухого джина Tanqueray, лайма и имбирного пива), Blackbeard's Delight (сделанный из Maker's Mark Bourbon, ежевики, лимона, мяты и имбирного пива) или Off на скачки (приготовленный из виски Basil Hayden's Bourbon, грейпфрута, свежего лимона и имбирного пива).

    Мэнский салат с лобстером и коббом:

    Это не обычный салат «Кобб»! Эта изысканная версия включает в себя сладкого, сочного омара из штата Мэн, окруженного меланжем авокадо, рубленым роменом, беконом, яйцом, помидорами черри и соусом ранчо.Это салат, из которого получится сытное блюдо.

    Что пить:

    Натуральная сладость мяса лобстера хорошо сочетается с коктейлем, приправленным сладостью. Вы можете сочетать его с одним из наших многочисленных предложений Мохито. Будь то традиционный мохито (сделанный из рома Bacardi Superior, мяты, лайма и содовой), креативный мохито Voconut (сделанный из рома Bacardi Superior, кокосового напитка Voco, мяты, лайма и содовой) или легкий и яркий ананасовый мохито. (сделанный из ананасового рома Captain Morgan, ананасового сока, мяты, лайма и содовой), вам обязательно понравится сочетание звездного салата и коктейля.

    Средиземноморская плита:

    Хотя технически это не салат, поскольку он включает в себя несколько традиционных средиземноморских салатов, он заслуживает упоминания в этом обзоре! Эта восхитительная тарелка, которая идеально подходит для совместного использования, включает в себя множество вкусов, в том числе хумус с кинзой, тирокафтери (острый соус из сыра фета), табули из киноа, маринованные оливки и лаваш.

    Что пить:

    Многие ароматы средиземноморской тарелки включают элемент солености, например, оливки и сыр фета.Хотя этот напиток родом из другого региона, мы не можем придумать лучшего напитка для соленого вкуса, чем Маргарита! Если вы выберете нашу Ultimate Margarita (сделанную из текилы Casamigos Blanco, лимона, лайма и Гран Марнье) или нашу Pablo Chacon (сделанную из текилы Don Julio Blanco, огурца, халапеньо, биттеров и лайма), вы можете назвать это фьюжн. сочетание еды и напитков!

    Лето здесь, и погода идеальная, чтобы насладиться хрустящим, свежим и вкусным салатом. Нет лучшего места, чтобы насладиться здоровой едой, чем The Pool House, где вас ждет прекрасное расположение у бассейна, великолепные виды и фантастическая атмосфера.Но не будьте слишком здоровы - обязательно попробуйте один из наших невероятных коктейлей!

    Вы пробовали салаты The Pool House?

    Коктейль из мексиканских креветок - House of Yumm

    Коктейль из мексиканских креветок. Коктейль из креветок получается очень терпким, острым и свежим! Холодное и освежающее - это идеальное блюдо в жаркий день!

    Коктейль из мексиканских креветок - идеальное летнее блюдо. Это холодное и освежающее блюдо наполнено креветками, нарезанными кубиками овощами и халапеньо.Все пропитано острым лаймом и томатным соком.

    Как приготовить коктейль из мексиканских креветок:

    1. Приготовление креветок: быстро отварить креветки, которые были очищены, очищены и удалены хвосты. Можно добавить ароматизатор в воду для кипячения, варианты будут: кинза, лук, чеснок, тмин.
    2. Приготовьте кламато: можно использовать купленное в магазине кламато или домашнее кламато.
    3. Надстройки для игры в кости: Надстройки, включенные в этот рецепт, включают помидоры, кинзу, огурец, авокадо и красный лук.
    4. Смешайте вместе: смешайте нарезанные кубиками овощи, креветки, кламато, сок лайма, острый соус, соль, перец и любые другие желаемые специи.

    Какие креветки лучше?

    Для этого рецепта отлично подходят креветки среднего размера, они не слишком большие и не слишком маленькие. Чтобы сделать приготовление пищи быстрым и легким, лучше всего покупать уже очищенные и без жилок креветки. Также можно использовать уже приготовленные креветки, чтобы пропустить этап варки и приготовить креветки.

    С чем подавать коктейль из креветок:

    • Соленые крекеры: можно использовать для обмакивания в блюдо или крошки.
    • Чипсы Tortilla: используйте для окунания.

    Советы профессионалов:

    Чтобы снизить кислотность томатного и цитрусового сока, добавьте небольшую посыпку (1 чайную ложку или меньше) сахара.

    Другие рецепты креветок :

    • Доведите до кипения кастрюлю среднего размера (можно добавить любые ароматические вещества по желанию: лук, чеснок, кинзу, лимонный сок и т. Д.). Добавьте креветки и готовьте 2-3 минуты, пока креветки не станут розового цвета.Достаньте креветки из воды и поместите в ледяную баню или смойте холодной водой.

    • В большой стеклянной миске смешайте нарезанные кубиками огурец, халапеньо, помидоры, красный лук и кинзу. Перемешайте. Добавьте креветки.

    • Налейте сок кламато и сок лайма на ингредиенты в миске. Добавьте соль и перец. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте. При желании добавьте сахар, чтобы снизить кислотность. По желанию добавьте острый соус.

    калорий: 105 ккал, углеводов: 7 г, белков: 17 г, жиров: 1 г, насыщенных жиров: 1 г, холестерина: 191 мг, натрия: 984 мг, калия: 336 мг, клетчатки: 1 г, сахара: 4 г, витамина A: 507 МЕ, витамина C: 24 мг, кальций: 128 мг, железо: 2 мг

    House of Yumm является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и дочерние сайты.

    Никогда не пропустите рецепт

    Подпишитесь, чтобы получать новые сообщения по электронной почте.

    ЕДА И НАПИТКИ - DC PRIME

    LEMON BASIL VODKA COLLNS - 14

    Belvedere Smogóry Vodka, Простой сироп, настоянный на базилике

    , растрепанные лимоны, домашний кислый вкус, газировка

    МАРГАРИТА - 14

    Tanteno Japaleno Текила, Амаретто, Огурец, Халапеньо, Кинза, Домашний кислый

    ВИСКИ SMASH - 10

    Виски Джордж Дикель, мята, лимонный сок, колотый лед

    SAZERAC - 13

    Темплтон Рожь, горечь Пейшо, полоскание с травами

    СТАРАЯ МОДА - 11

    Эван Уильямс 1783 Бурбон малой партии, бренди из вишни, ангостурские биттеры

    СТАРАЯ МОДА ДЭРИЛА И РИКА - 18

    Isaac Bowman Virginia Port Barrel Finished Bourbon,

    Brandied Cherry, Angostura Bitters, Jerry Thomas ’Bitters

    MAKERS CAST СТАРАЯ МОДА - 23

    Makers Cask Bourbon, биттеры из черного ореха, биттеры из апельсина

    МЮЛ КЕНТУКИ - 11

    Bulleit Bourbon, Имбирное пиво, Сок лайма

    ЧЕРНАЯ ВАНИЛЬ - 13

    Maker’s Mark «46» Бурбон, эссенция ванили, черный

    ореховый биттер, пламенный апельсин

    CHELSEA’S PRIME SCOT - 18

    Glenmorangie Nectar d'Or, Antica Carpano, апельсиновый биттер, Chateau Les Justices Sauternes, Cava

    ФРАНЦУЗСКИЙ 75 - 12

    Nolet’s Silver Gin, St.Germain, покрытый шампанским Brut Majeur

    (подается в бокале для шампанского)

    CHEF BRAD’S NEGRONI - 13

    Malfy Gin, Antica Vermouth, Campari, Aperol

    MAPLE HIGHLAND - 15

    Glenmorangie 12 Year Lasanta, Кленовый сироп со специями

    DR STONERS RUM ПУАНСОН - 14

    DR Stoners Island Bush Herb Rum, Disaronno, апельсиновый сок,

    ананасовый сок, кислая смесь, темный ром Myers, гренадин

    СПЕЦИАЛЬНОСТЬ MARTINIS

    DC PRIME CLASSIC MARTINI - 14

    На ваш выбор: водка Belvedere Smogóry или Lake Bartężek, сухой вермут Martini и Rossi, шепот оливкового сока,

    Оливки, фаршированные рокфором

    SCOFFLAW MARTINI - 15

    Bulleit Bourbon, сухой вермут Martini and Rossi, лимонный сок

    сок, апельсиновая настойка

    ПРЯНИК ПОЛИТИК МАРТИНИ - 14

    Belvedere Smogóry Forest Vodka, Кантонский имбирный ликер,

    Cointreau, Pama Liqueur, лаймовый сок

    АНГЛИЙСКИЙ САД МАРТИНИ - 17

    Nolet’s Silver Gin, St.Жермен, Огурец, Сок лайма

    КЛАССИЧЕСКИЙ SIDECAR MARTINI - 15

    Хеннесси В.С. Коньяк Privilège, Домашний кислый, лимонный сок, ободок в сахаре

    MANHATTAN - 12

    Bulleit Bourbon Rye, Формула Antica Carpano, коньячная вишня, ангостурная настойка

    Сэр Генри Мартини - 13

    Captain Morgan Private Stock, Homemade Sour, лимонный сок

    КОПЧЁНЫЙ АНАНАСОВЫЙ БРИЗ - 15

    На ваш выбор: виски Ardbeg 10-летней выдержки или водка Belvedere Bartężek, ванильный сироп, ананасовый сок, обугленный ананас

    WOODFORD SMOKE MARTINI - 15

    Woodford Reserve, Копченый мескаль, пряный клен, лимонный сок

    Лето 2021 г. Лучшие бутерброды, салаты, десерты и напитки для пикника

    Если вы спросите меня, единственный способ сделать солнечный летний день на открытом воздухе еще лучше - это добавить в смесь отличную еду и напитки.Немного спланировав, вы можете превратить ленивый день на склонах горы Фавор или поход к водопаду в ущелье в день, который одинаково запоминается как пейзажами, так и едой. Читайте наши любимые бутерброды, салаты, напитки и (конечно же) десерты для пикника.

    Бутерброды

    Muffuletta из магазина Себастьяно

    Этот бутерброд сочетает в себе немного Сицилии, немного Нового Орлеана и немного тихоокеанского северо-запада в каждом кусочке.В гастрономе Montavilla выпекается собственный круглый хлеб с фенхелем и кунжутом, вручную растягивается собственная моцарелла и нарезается собственный вкус оливок; Затем в муффулетту добавляют мортаделлу Olympia Provisions и ветчину, а также картофельные чипсы из паприки домашнего приготовления. Есть также вегетарианская версия с баклажанами, которая тоже пользуется успехом у мясоедов. Неудивительно, что Себастьяно легко попал в список лучших ресторанов 2020 года.

    Бань Ми из Ан Сюйен

    В этой пекарне можно попробовать сэндвичи бан ми, и не зря: где еще можно получить бан ми с хлебом прямо из источника, идеально хрустящим, воздушным и воздушным? Соотношение мяса, маринованных овощей и яичного масла выбрано правильно, так что получается бутерброд, который вы захотите вдохнуть за считанные минуты.Свинина барбекю - это классический вариант, но вы не ошибетесь, выбрав любой из вариантов, включая курицу с лемонграссом, классическое сочетание паштета с ветчиной или вегетарианский тофу или сэндвич с яйцом. Совет от профессионала: возьмите на десерт несколько слоеных сливок или черного и белого печенья.

    Яичный салат Сандо из Токио Сандо

    Нам нравятся все Sandos в этой тележке в центре города. Но когда он доступен - он доступен не каждый день и часто распродается, поэтому закажите в Интернете, чтобы получить свой - наш выбор для пикника - это яичный салат, в котором целое яйцо всмятку пеленать с большим количеством японского майонеза и интригующим глубина аромата благодаря мирину и соевому соусу.К тому же, с пушистым, облачным хлебом шёкупан не поспоришь. Пока вы там, возьмите карааге с лимонным соусом или картофельным салатом.

    Итальянский сэндвич от Demarco’s

    Нам нравится этот итальянский субпродукт не только за его классическое мясное ассорти и хрустящие гарниры, такие как красный лук, помидор и немного итальянского масла и уксуса, но и особенно за его домашнюю лямблию - смесь маринованной моркови и перца. Чтобы набрать дополнительные очки с командой пикников, принесите сторону их хрустящих, эластичных палочек моцареллы с маринарой.

    The Famous Tickler from Taste Tickler

    Taste Tickler, открытый с 1971 года, отлично готовит фьюжн-субблоки (см. Сырный бифштекс, маринованный в бульгоги), но для пикника нам нравится мясное ассорти вроде Famous Tickler: ветчина, салями и пепперони с сыром проволоне и тертым пармезаном. , майонез, салат, помидоры, маринованные огурцы, лук и пепперончини. Также в меню: клюква из индейки со сливочным сыром, а также вегетарианские блюда, такие как яичный салат и овощи на гриле для ваших растительных друзей.

    Салаты

    Рулетики с салатом из тофу от Bui Natural Tofu

    Этот магазин - настоящий рог изобилия товаров на вынос, как для мясоедов, так и для вегетарианцев. Наш идеальный вариант для пикника: салатные рулеты из тофу в супер-нежных обертках из свежей рисовой бумаги, начиненные хрустящим салатом, толстой рисовой лапшой и ароматным жареным домашним тофу, которые подаются с незабываемым арахисовым соусом, наполненным умами.

    Салат из папайи, салат из куриных ножек и Нам Кхао с рынка Лили

    Загляните в дальний конец этого продуктового магазина, чтобы найти потрясающий выбор горячих блюд и салатов.Приготовьте на заказ салат из папайи (от слабого до острого, по-тайски с арахисом или экстра-фанк в лаосском стиле), хрустящие колбаски с лемонграссом, нам кхао (салат из хрустящей свинины и кокосовых рисовых шариков с зеленью и салатом для упаковки) и бодрый, студенистый салат из куриных ножек с тертой морковью, кинзой и нотками специй.

    Сезонные салаты от Мориса

    В этом ланчеонете, сочетающем французские и нордические блюда, предлагается постоянно меняющийся выбор салатов, супов и пирогов с заварным кремом.Недавно были замечены: охлажденный суп из золотой малины и дыни, киш с ромашкой и токийской репой, салат из листьев моркови, киноа, чернослива и петрушки и обжаренный тунец из орегонского альбакора с летним салатом, изображенный на фото выше.

    Табуле, виноградные листья и сыр от World Foods

    В

    World Foods есть почти все, что вам нужно для классического пикника - мягкие и твердые сыры, мясные закуски, корнишоны, оливки, шоколадные батончики в течение нескольких дней и изобилие бутылок вина, а также выбор салатов в средиземноморском стиле в холодном состоянии.Попробуйте долмы с мясом и рисом, один из многих видов хумуса или ливанский куриный салат и возьмите один из многих видов домашней пахлавы (мы любим фисташки) на десерт.

    Напитки

    Apicco Spritz и Swizzle из Straightaway

    Не нужно приносить с собой весь коктейль-бар, когда вы идете на пикник. Нам очень понравились винные коктейли от Straightaway, в том числе консервированный Apicco Spritz, в котором смешано пино-гри с домашним цитрусовым амаро для аромата, напоминающего флердоранж.Или, если вам больше нравится тропическое возлияние, попробуйте The Swizzle, коктейль в бутылках, в котором смешаны ром, маракуйя, ананас и фалернум. (Обязательно сначала проверьте, разрешено ли употребление алкоголя на вашем месте для пикника.)

    Десерт

    Шоколадные торты капуцинов от Мориса

    Этот ланчонет в равной степени примечателен своими пикантными блюдами и сладостями, включая шоколадный торт капуцинов в форме конуса с лапсанг сушонг (идеально подходит для еды с рук), а его знаменитый чизкейк с черным перцем - то, что обязательно нужно попробовать всем жителям Портленда. иногородние.Другие хиты: лимонный пудинг-суфле, который кисловат и освежает в жаркий день, и печенье, такое как печенье Peace, No War, приготовленное с фруктовым желе, апельсиновой цедрой и пурпурной кукурузной мукой Ayers Farm.

    Ковбойское печенье от Лауретты Джин

    Lauretta Jean's славится своими превосходными пирогами, но в качестве десерта, который легко съесть, мы также очарованы их печеньем, особенно ковбойским печеньем - овсяным печеньем с шоколадной крошкой, орехами пекан, кокосом и кукурузными хлопьями, которое можно жевать. -хрустящее текстурное наслаждение.

    Пирог с банановым кремом от точки для пирога

    Пироги персонального размера The Pie Spot идеально подходят для пикников - вы даже можете взять их и съесть руками, без всякой посуды (если это ваш стиль). Наш выбор - пирог с банановым кремом, в котором поджаренная соленая карамель, похожая на ириску, сочетается с банановым кремом, содержащим кусочки банана и взбитыми сливками.