Разное 

Комбинированные плиты газово электрические: Страница не найдена – Дизайн интерьера и ремонт кухни своими руками

Содержание

Обзор лучших газово — электрических плит Hansa FCMW64040, Darina AKM341321W, Darina FKM341323W, Лысьва ЭГ1/3г01-2WH

Среди огромного разнообразия кухонных плит, особое место занимают комбинированные агрегаты, которые способны работать как от электричества, так и газа. Многие выбирают подобные приборы как вариант для дачи, где зачастую нет магистрального газопровода, ведь данные плиты способны работать на сжиженном газе, а в случае его окончания, можно перейти на электрическую конфорку. Как правило, комбинированные плиты имеют не очень большую стоимость, поэтому доступны практически всем верстам населения. Стоит отметить, что дешевизна сказывается на качестве сборки либо функционале, поэтому при покупке стоит быть осторожными.

Особенности газово-электрических плит

Кроме того, что комбинированные плиты способны работать на разных видах топлива, они довольно производительны, многие из них имеют в комплекте гриль, вертел и даже конвекцию. Но дизайн у них, мягко говоря, устаревший, они больше напоминают коробки с горелками чем плиту, которая является частью интерьера. Поскольку большинство компонентов плит — это недорогие материалы, здесь вы не встретите чугунной решетки под посуду или нержавеющую сталь в качестве покрытия варочной поверхности.

Стоит также отметить, что встроенные электрические нагревательные элементы имеют не очень большую мощность, благодаря чему плиту можно подключить к обычной розетке 220 В. Но, как вы понимаете, это негативно сказывается на времени приготовления, которое может затянуться на продолжительное время.

Преимущества газово-электрических плит

Хоть устройства и относятся к бюджетному классу, но все же, некоторые преимущества они имеют:

  • небольшая стоимость;
  • возможность работы на различных видах топлива;
  • простое управление.

К негативным сторонам следует отнести следующее:

  • неудовлетворительное качество сборки;
  • не очень привлекательный внешний вид;
  • небольшая мощность нагревательных элементов.

Критерии выбора

Как бы там ни было, выбор кухонной плиты — это очень ответственное задание, особенно когда дело касается комбинированных моделей. Ведь здесь очень просто ошибиться и сделать необдуманную покупку. Поэтому, чтобы такого не случилось, перед походом в магазин следует иметь определенную базу знаний, которою вы можете легко получить, прочитав мои обзоры.

Итак, давайте рассмотрим основные характеристики и нюансы, на которые следует обращать внимание в первую очередь, чтобы приобретенный товар приносил вам только удовольствие.

Тип нагревательного элемента

В данном типе кухонных плит используются два типа нагревательных элементов варочной поверхности: электрические конфорки и газовые горелки. В первом случае, как правило, используются обычные чугунные конфорки «блины», хочу заметить, что не самые мощные, поэтому процесс приготовления пищи может затянуться надолго.

Относительно газовых горелок, то они однотипные, и отличия есть только в производительности – мощности и диаметре сопла. Конечно, таких устройств, как WOK-конфорки, вы здесь не встретите, поскольку это прерогатива более дорогих аппаратов. Меня очень порадовало то, что

большинство комбинированных варочных поверхностей комплектуются электророзжигом, что значительно повышает безопасность их использования и позволяет сэкономить на расходном материале — спичках.

Материал варочной поверхности

На сегодня производителями бытовой техники используются следующие варианты материалов для варочных поверхностей газовых плит:

  • эмаль;
  • нержавеющая сталь;
  • закаленное стекло;
  • стеклокерамика.

Но к сожалению, в комбинированных плитах вы встретите только первый вариант, а любой другой материал значительно удорожает конечное изделие. Эмаль довольно хорошо защищает поверхность от мелких повреждений и коррозии. Среди недостатков стоит отметить тот факт, что со временем она желтеет и теряет свой эстетический вид, а из-за своей пористости ее довольно трудно поддерживать в чистоте.

Функциональность духовки

Как показывает практика, духовки в комбинированных плитах не отличаются большой функциональностью и имеют в своем составе один-два режима работы:

  • нижний жар – обычная работы духовки, но и самая малоэффективная. Если использовать её в соло режиме, возникает большая вероятность, что продукты подгорят;
  • гриль – представляет собой отдельно вмонтированный тэн или горелку, который обеспечивает формирование ароматной хрустящей корочки за счет нагрева не воздуха в камере, а непосредственно продуктов.

Также стоит отметить, что многие модели имеют термостат, который позволяет автоматически поддерживать температуру внутри камеры, от вас требуется лишь задать необходимые параметры.

Технические характеристики

Теперь ознакомимся с техническими характеристиками некоторых моделей в следующей сравнительной таблице:

ХарактеристикиМодели
Hansa FCMW64040Darina AKM341321WDarina FKM341323WЛысьва ЭГ1/3г01-2WH
Типкомбинированнаякомбинированнаякомбинированнаякомбинированная
Переключателиповоротныеповоротныеповоротныеповоротные
Тип варочной панеликомбинированнаякомбинированнаякомбинированнаякомбинированная
Тип духовкиэлектрическаяэлектрическаяэлектрическаяэлектрическая
Электроподжигварочная поверхностиварочная поверхностиварочная поверхностиварочная поверхности
Габариты (ШхГхВ), см60х60х8550х57х8550х56х8550х60х85
Тип управлениямеханическоемеханическоемеханическоемеханическое
Таймернетнетнетнет
Тип электроподжигаавтоматическиймеханическийавтоматическиймеханический
Дисплейнетнетнетнет
Часынетнетнетнет
Грильестьестьнетнет
Конвекциянетнетнетнет
Дверцаоткиднаяоткиднаяоткиднаяоткидная
Объем, л.69505060
Вертел в духовкеестьестьнетнет
Подсветка духовкиестьестьестьесть
Рабочая поверхностьэмальэмальэмальэмаль
Число электрических конфорок1111
Число газовых конфорок3333
Термостатестьестьестьесть
Ящик для посудыестьестьестьесть
Средняя цена, у.е.232165205179

Для большей наглядности предлагаю детальный обзор каждой из моделей.

Hansa FCMW 64040

Hansa FCMW64040 – это комбинированная кухонная плита, где газовая часть состоит из 3-х газовых горелок варочной поверхности, а электрическая – одна чугунная конфорка и духовка. Плита имеет довольно типичный внешний вид, присущий многим другим моделям Hansa, который исполнен в белом цвете корпуса и черной дверце духовки.

Эмалированный варочный стол состоит из 3-х газовых конфорок и одной электрической различной мощности:

  • передняя левая — 90 мм. / 2,8 кВт;
  • передняя правая — 40 мм. / 1 кВт;
  • задняя левая, электрическая — 180 мм. / 1 кВт;
  • задняя правая — 65 мм. / 1,8 кВт.

Над газовыми горелками предусмотрена стальная решетка для установки посуды. Газовая часть варочной поверхности оборудована автоматическим электроподжигом, что существенно увеличивает безопасность эксплуатации и снижает вероятность ожогов.

Духовка, кроме хорошей вместительности, которая составляет 69 литров, также обладает неплохим набором режимов работы:

  • верхний/нижний жар;
  • верхний жар;
  • нижний жар;
  • гриль.

В комплекте предусмотрен электрический вертел, благодаря которому вы сможете готовить шашлык прямо у себя дома.

Стенки камеры покрыты эмалью легкой очистки, поэтому с ее чистотой проблем не будет. Приятной особенностью является наличие подсветки, что позволит вам следить за процессом приготовления, не открывая дверцу духовки. А для тех, кто часто забывает о готовившихся продуктах, имеется таймер с функцией отключения. Для хранения кухонной утвари предусмотрен выдвижной ящик, размещенный под камерой духовки.

Достоинствами рассматриваемой плиты являются:

  • возможность работы на разных видах топлива;
  • большая духовка;
  • наличие автоматического электророзжига;
  • элегантный внешний вид.

Стоит отметить следующие недостатки:

  • небольшая мощность электро-конфорки;
  • во время работы духовки сильно греется корпус плиты.

 

DARINA AKM341321W

DARINA AKM341321W – еще один представитель отечественных плит. Это комбинированный прибор, где

три горелки – газовые, а четвертая и духовка электрические. Такое распределение позволит вам маневрировать между использованием газа и электричества в наилучшем для вас соотношении.

Управление плитой механическое, переключатели – поворотные. Для газовых конфорок предусмотрен электроподжиг. Варочная панель покрыта эмалью, поэтому очистить поверхность будет сложно, особенно от жирных потеков. Конфорок четыре, т.е. 3 газовые и одна электрическая:

  • передняя левая – 3.0 кВт, газовая;
  • передняя правая – 2.0 кВт, газовая;
  • задняя правая – 2.0 кВт, газовая;
  • задняя левая – 1.0 кВт, электрическая.

Электрическая конфорка слабовата, имеет форму блина, чугунная. Разогревается долго, чтоб работать с ней, нужно приловчиться. Мне понравились решетки для посуды. В комплекте их две, что существенно упрощает уход за плитой. Кроме того, они чугунные – прослужат долго и со временем не деформируются.

Духовка небольшая, на 50 литров. Работает достаточно неплохо, имеет 5 режимов:

  • нижний жар – традиционный, для выпечки, разогревания готовых блюд;
  • предварительный нагрев – для разморозки и подрумянивания продуктов;
  • нижний и верхний жар – основной режим работы для приготовления большинства блюд;
  • «мягкий» режим – для размораживания и сушки грибов, ягод;
  • гриль – идеально для приготовления мяса и создания аппетитной корочки.

Духовой шкаф оборудован термостатом, который защищает от перегрева, включает и выключает духовку при необходимости. Есть выдвижной ящик для посуды, поэтому можно разгрузить часть кухонного гарнитура и хранить габаритную утварь там.

Таким образом, к достоинствам плиты DARINA AKM341321W я отнесу:

  • нормальное качество сборки;
  • работу от электричества и газа;
  • простота управления, не привередлива в уходе;
  • есть ящик для посуды, подсветка духовки, термостат.

Существенных неполадок и функциональных изъянов я не заметил.

DARINA FKM341323W

DARINA FKM341323W –кухонная плита с комбинированной варочной поверхностью и электрической духовкой.

Варочная поверхность эмалированная и имеет одну электрическую конфорку и три газовых горелки следующей мощности:

  • газовая передняя левая – 3 кВт;
  • газовая передняя правая – 2 кВт;
  • газовая задняя правая – 2 кВт;
  • электрическая задняя левая – 1 кВт.

Как по мне, то конфорка «блин» пригодится разве в тех случаях, когда будет отключено газоснабжение или для подогрева небольшой порции готовых продуктов. Газовые конфорки имеют автоматический электророзжиг, а для размещения посуды на них предусмотрена профильная решетка, которая весьма прочна и способна выдержать даже самые большие кастрюли.

Стоит отметить, что эмаль имеет существенный недостаток – она плохо очищается от загрязнений, поэтому для поддержания её в чистом виде, необходимо запастись качественными моющими средствами. Хотя, как защитное покрытие, она зарекомендовала себя с хорошей стороны: предотвращает образование коррозии и стойкая к мелким механическим повреждениям.

Объем духовки составляет целых 50 л., что вполне достаточно для комфортного использования 3-4 человекам.

Набор опций не очень большой и включает в себя только четыре режима работы;

  • нижний жар;
  • предварительный нагрев;
  • обычный режим;
  • экономный.

Очень порадовало наличие терморегулятора, благодаря чему ваши блюда не подгорят.

Для хранения кухонной утвари в наличии выдвижной ящик, который позволит вам освободить пространство в гарнитуре.

Преимуществами DARINA FKM341323W являются:

  • автоматический электророзжиг газовых горелок;
  • терморегулятор духовки;
  • небольшие габариты;
  • низкая стоимость.

К недостаткам стоит отнести только качество сборки, которое желает лучшего.

Лысьва ЭГ1/3г01-2WH

Кухонная плита – это самый необходимый прибор для любой хозяйки. На сегодняшний день существует множество различных плит: электрические, газовые, комбинированные. Именно к комбинированным относится кухонная плита Лысьва ЭГ1/3г01-2WH. На ее варочной поверхности расположено четыре конфорки, три из которых являются газовыми, а четвертая – электрическая. Духовка также электрическая.

На мой взгляд, электрическая духовка является большим плюсом, поскольку она обеспечивает более равномерную температуру по всей камере во время приготовления. Продукты, благодаря этому, меньше подгорают и прожариваются равномерно со всех сторон. Духовка имеет объем 60 литров. Такого объема вполне достаточно для семьи, состоящей из 4-5 человек. Духовка оборудована откидной дверкой с двойным стеклом. В процессе готовки или очистки духовки можно воспользоваться подсветкой, оснащенной лампочкой мощностью 20 Вт.

Зажигание газовых горелок на варочной поверхности производится с помощью электроподжига. Данная функция позволяет экономить на спичках, а само зажигание осуществляется посредством электроискры, которая вырабатывается при нажатии на специальную кнопку. В качестве подставки для кастрюль во время готовки используется решетка из стальной проволоки. Эта решетка состоит из двух частей, что существенно облегчает уход за плитой. Для хранения лишней посуды предусмотрен специальный ящик, расположенный под духовкой.

Варочная поверхность покрыта эмалью, поэтому для удаления особо сильных загрязнений придется приложить некоторые усилия и применить хорошие моющие средства, так как данный материал довольно плохо поддается очистке. Варочную поверхность можно спрятать под стеклянной крышкой, которая в вертикальном положении служит хорошей защитой для стены от брызг жира и прочих веществ, выделяющихся во время готовки.

Среди достоинств плиты Лысьва ЭГ1/3г 01-2 WH хочу отметить:

  • электрическую духовку большого объема;
  • наличие электроподжига;
  • наличие ящика для посуды.

Что касается недостатков, то основными из них являются:

  • отсутствие защитного отключения;
  • отсутствие блокировки управления;
  • отсутствие индикаторов остаточного тепла.

Выводы

Комбинированные кухонные плиты — это те устройства, которые позволят вам не зависть от одного вида топлива и при необходимости переходить с одного на другой. Они являются отличным вариантом для дачных условий, где нет магистрального газа, да и с электричеством перебои.

Функциональность же таких аппаратов не очень большая, поэтому они годятся разве что для приготовления традиционных блюд.

Максимальная функциональность

Hansa FCMW64040 и Darina AKM341321W имеют не только нижний жар в духовке, но и комплектуются грилем с вертелом, благодаря которым вы можете не только печь пирожки, но и приготовить более изысканные блюда.

Самая вместительная

Обладательницей самой большой духовки сегодняшнего обзора является кухонная плита Hansa FCMW64040, которая имеет объем 69 литров и позволит вам запечь целиком гуся.

Комбинированные плиты газово электрические с конвекцией — MOREREMONTA

Типы варочных панелей плиты: Комбинированные варочные панели оборудованы как газовыми горелками, так показать полностью. и электроконфорками. Такая конструкция позволяет экономить энергоносители и без проблем готовить или разогревать пищу при перебоях с электричеством или газом. Однако устройства комбинированного типа стоят дороже и сложнее в ремонте, чем обычные газовые и электрические модели.

Конвекция в духовке плиты: Конвекция в духовке – это дополнительная функция, предусмотренная показать полностью. в некоторых моделях плит, она обеспечивает равномерную термическую обработку пищи со всех сторон. В полной мере эта функция проявляет себя при готовке на нескольких уровнях (противнях).

Комбинированные плиты Kaiser

Кухонные плиты Beko. Комбинированные электрогазовые

Плиты Indesit: газовые, электрические и комбинированные

Газовые плиты Ilve: 90-сантиметровые помощницы

Кухонные плиты Ilve: самые широкие, самые дорогие

показывать по умолчанию

начать с дешевых

начать с дорогих

страница: стр.1 »из 9

Цены в 2 Интернет-магазинах:

Плита комбинированная Лысьва ЭГ 1/3г14 МС-2у, без крышки, коричневый ЭГ 1/3Г14 МС-2У

Переключатели — поворотные. Духовка — электрическая. Максимальная температура духовки 300 °C. Число конфорок — 4. Цвет — коричневый. Тип управления — механическое. Варочная панель — комбинированная. С конвекцией в духовке. Рабочая поверхность — эмаль. С электроподжигом. Объем духовки 57 л. С подсветкой духовки. Очистка духовки — традиционная. С грилем в духовке. Размеры 85х50х60 см.

Код: 793846; тип духовки- электрическая, электроподжиг- ручной, гриль- электрический, конвекция, ящик для посуды, ширина 60см цвет- белый

Код: 387214; тип духовки- электрическая, электроподжиг- есть, информационный дисплей, таймер- электронный, гриль- электрический, конвекция, ящик для посуды, ширина 50см цвет- белый

Код: 793897; тип духовки- электрическая, электроподжиг- ручной, ящик для посуды, ширина 50см цвет- белый

Код: 1056369; тип духовки- электрическая, электроподжиг- автоматический, таймер- механический, гриль- электрический, конвекция, ящик для посуды, ширина 50см цвет- бежевый

Код: 1000363; тип духовки- электрическая, электроподжиг- есть, гриль- электрический, конвекция, ящик для посуды, ширина 50см цвет- белый

Код: 692729; тип духовки- электрическая, электроподжиг- в поворотной ручке, гриль- электрический, ящик для посуды, ширина 50см цвет- белый

Код: 282819; тип духовки- электрическая, ящик для посуды, ширина 50см цвет- белый

Код: 281115; тип духовки- электрическая, электроподжиг- ручной, информационный дисплей, таймер- электромеханический, гриль- электрический, вертел, конвекция, ящик для посуды, ширина 50см цвет- белый

Код: 300134; тип духовки- электрическая, электроподжиг- ручной, таймер- механический, гриль- электрический, вертел, ящик для посуды, ширина 60см цвет- белый

Код: 281132; тип духовки- электрическая, электроподжиг- ручной, информационный дисплей, таймер- электронный, гриль- электрический, вертел, конвекция, газ-контроль конфорок, ящик для посуды, ширина 60см цвет- белый

Код: 793904; тип духовки- электрическая, электроподжиг- автоматический, таймер- электронный, гриль- электрический, конвекция, газ-контроль конфорок, ящик для посуды, ширина 50см цвет- белый

Код: 486221; тип духовки- электрическая, электроподжиг- автоматический, таймер- механический, гриль- электрический, газ-контроль конфорок, ящик для посуды, ширина 50см цвет- белый

Код: 672286; тип духовки- электрическая, электроподжиг- ручной, гриль- электрический, ящик для посуды, ширина 50см цвет- белый

Код: 281154; тип духовки- электрическая, электроподжиг- в поворотной ручке, информационный дисплей, таймер- электронный, гриль- электрический, вертел, конвекция, газ-контроль конфорок, ящик для посуды, ширина 60см цвет- коричневый

Код: 1118553; тип духовки- электрическая, электроподжиг- в поворотной ручке, информационный дисплей, гриль- электрический, вертел, конвекция, газ-контроль конфорок, ящик для посуды, ширина 60см цвет- белый

Код: 277750; тип духовки- электрическая, электроподжиг- ручной, информационный дисплей, таймер- электронный, гриль- электрический, вертел, конвекция, газ-контроль конфорок, ящик для посуды, ширина 60см цвет- черный

Код: 489228; тип духовки- электрическая, электроподжиг- есть, таймер- электромеханический, гриль- электрический, вертел, конвекция, ящик для посуды, ширина 60см цвет- черный

Код: 1033838; тип духовки- электрическая, электроподжиг- автоматический, таймер- механический, гриль- инфракрасный, конвекция, ширина 60см цвет- бежевый

Код: 281126; тип духовки- электрическая, электроподжиг- ручной, таймер- электронный, гриль- электрический, вертел, ящик для посуды, ширина 60см цвет- белый

Код: 793899; тип духовки- электрическая, гриль- электрический, ящик для посуды, ширина 50см цвет- белый

  • наверх ↑

    На сайте интернет-магазина СИТИЛИНК мы собрали большой ассортимент и привлекательные цены на газовые плиты с электрической духовкой. В каталоге представлены газовые плиты с электрической духовкой от ведущих мировых производителей. Вы можете ознакомиться с фотографиями, описанием товаров, отзывами покупателей и техническими характеристиками, а также сравнить понравившиеся модели при помощи специальной функции. Для того чтобы купить газовую плиту с электрической духовкой, достаточно оформить заявку на сайте или связаться с консультантом в режиме on-line. Мы постоянно следим за уровнем сервиса и качеством продукции.

    Модуль подписки в настоящее время недоступен.

    Уважаемые покупатели, в нашем интернет-магазине услуга установки прибретенного товара. Установку техники осуществляет наш партнер – Авторизированный сервисный центр

    Для удобства наших клиентов выезд специалиста сервисной компании осуществляется на следующий день (и не позднее 3 дней) с момента вызова.

    Помните, что неправильная установка и подключение техники неквалифицированным персоналом в дальнейшем может стать причиной отказа Вам в обслуживании техники по гарантии.

    Работы оплачиваются по действующему . Ниже Вы можете ознакомиться с ценами на работы .

    • Как выбрать комбинированную плиту

    Как выбрать комбинированную плиту

    Комбинированная плита позволяет использовать два источника энергии: газ и электричество. Среди таких приборов встречаются следующие комбинации:

    Рассмотрим каждый тип подробнее.

    Газовые плиты с электрической духовкой

    Это наиболее популярный вариант. Газовая панель предназначена для ежедневного приготовления разнообразных блюд. Газ дешевле электричества, поэтому эксплуатация таких плит выгоднее.

    Электрическая духовка удобнее газовой. Она позволяет задавать точную температуру, что особенно важно для приготовления выпечки из бисквитного теста, безе и многих других блюд. В таком шкафу часто есть гриль, конвекция, предусмотрены разные режимы работы. Именно поэтому многие предпочитают комбинированные плиты с электрической духовкой.

    Электрогазовые плиты с газовой духовкой

    В таких приборах используются 3 или 2 газовые конфорки и 1 или 2 электрические. Последние отлично подходят для томления и тушения. Также такой вариант будет удобен для дачи и загородного дома, где используется газ в баллонах. Если топливо резко закончилось, а баллон привезут только через несколько дней, электрическая конфорка не даст семье остаться без горячего обеда.

    Чуть реже встречается другая разновидность – комбинированная плита с газоэлектрической духовкой. Верх может быть только газовым или с одной электроконфоркой. Духовка работает на газу, но в нее встроен электрический гриль. С его помощью можно добиться румяной корочки на мясе. Такие модели встречаются у Гефеста.

    Газоэлектроплита с электрической духовкой

    Это максимально удобный и функциональный вариант среди комбинированных плит. Газовые и электрические конфорки на одной поверхности позволяют готовить все виды блюд. С электродуховкой можно создавать кулинарные шедевры с минимальным риском того, что блюдо снизу сгорит, а сверху останется сырым.

    Плюсы таких комбинированных плит:

    • удобны в работе;

    • если закончился газ, можно готовить от электричества;

    • уровень тепла контролируется более точно.

    Как выбрать комбинированную плиту: основные параметры
    Размер

    У плит высота одинаковая – 85 см. Ширина может варьироваться от 40 до 60 см. Но стандарт – 50 или 60 см.

    Поверхность

    Она может быть:

    • Эмалированной: это недорогой материал, который бывает цветным (коричневым, серым, «под мрамор»). Эмаль прекрасно очищается и служит долго, если конечно, не использовать металлические мочалки.

    • Нержавеющая сталь: служит еще дольше, выглядит стильно. Также боится царапин, поэтому мыть ее нужно мягкой мочалкой и специальными чистящими средствами для бытовой техники.

    • Из стеклокерамики: это современный материал, который преображает плиту. Поверхность легко очищается, служит долго.

    Конфорки

    Комбинированные плиты чаще всего имеют три газовые конфорки, разные по размеру. Это позволяет использовать любую посуду для приготовления. Электроконфорка обычно представляет собой чугунный «блин». Он достаточно долго остывает, поэтому блюдо долгое время будет теплым.

    Решетка

    Комбинированные плиты чаще всего с чугунной решеткой. Ее легко чистить, она не перегорает от частого контакта с открытым огнем.

    Эмалированные решетки встречаются среди бюджетных моделей. Лучше всего подходят для нечастой эксплуатации, так как со временем эмаль слазит. Такой вариант идеален для дачи.

    Дополнительные опции среди комбинированных плит

    Их наличие заметно упрощает эксплуатацию. К дополнительным опциям относятся:

    • Электроподжиг: с ним вам не понадобятся спички. Электроподжиг создает искру, которая разжигает огонь в конфорке.

    • Газ-контроль: отключает подачу газа, если погасло пламя.

    • Дисплей: встречается у моделей с электродуховкой. Он показывает текущее время, позволяет настраивать таймер.

    Также можно обратить внимание на объем духовки. Если вы не готовите на большую семью и не запекаете индейку целиком, вам подойдет объем на 55 литров. Если семья большая, и нужно готовить большими противнями, лучше выбрать модель побольше – на 65 литров.

    Это все, что нужно знать о выборе комбинированных плит. Готовьте просто и с удовольствием!

    ВЫБРАТЬ КОМБИНИРОВАННУЮ ПЛИТУ

    18.09.2019

    Топ 10 газовых плит с электрической духовкой

    Комбинированные плиты являются наиболее распространенным выбором для наших кухонь, поскольку они обеспечивают универсальность многоцелевого электрического приготовления пищи и быстрой работы газовых конфорок. Их сотни, они являются самой загруженной частью кухни, а если они стильные, то, вероятно, являются ее центром.

    Главное преимущество газовой плиты с электрической духовкой то, что она представляет единую конструкцию. Она с легкостью впишется в любую кухню и бывает разных размеров. Есть много причин купить отдельно стоящую комбинированную плиту. Она проста в установке и стоит значительно дешевле, чем встраиваемые духовки с отдельными встроенными варочными панелями.

    Прежде чем что-либо выбрать, измерьте доступное пространство на кухне. Комбинированные плиты имеют стандартную ширину 60 см (есть еще 50 и 55 см) и могут доходить до 120 см. Чем шире плита, тем больше места для газовых конфорок и тем больше объем духовки.

    С плитой стандартной шириной в 60 см вы как правила получаете 4 газовые горелки, которые должны обеспечить достаточно места, если вам нужно готовить обычные основные блюда. В более широких печах могут размещаться дополнительные горелки. Перед покупкой подумайте, какие блюда вам нравятся. Если вы часто готовите в воке, ищите плиту с горелкой, предназначенной специально для вок. Некоторые комбинированные печи также имеют удлиненные конфорки, например, для рыбы.

    Самая маленькая комбинированная плита имеет объем примерно 60 литров, а самая большая имеет до 100 литров внутреннего пространства. (Для большинства плит будет указана общий объем, которая всегда будет больше, чем чистая возможность полной загрузки).

    Чем больше духовой шкаф, тем больше блюд вы можете приготовить за один раз. В очень широких духовых шкафах также есть очень широкие противни для выпечки, которые облегчат жизнь любителям изделий из теста.

    Обычные (статические) — эти типы менее доступны и обычно встречаются в базовых моделях. Электрические элементы расположены по бокам или сверху и снизу духовки. У них есть зональный нагрев: верх духовки обычно теплее, чем низ. Некоторые верхние и нижние элементы работают независимо друг от друга, что идеально подходит для жарки  некоторых продуктов.

    С вентиляторами — в большинстве электрических плит теперь есть вентилятор, который  распределяет тепло более равномерно, поэтому температура во всей духовке одинакова. В типах плит с «вентиляторами» воздух нагревается электрическими элементами по бокам духовки, в то время как в конвекционных печах элемент оборачивается вокруг вентилятора.

    Преимущества: готовка происходит быстрее, цвет ровный, предварительный разогрев обычно не требуется, отлично подходит для выпечки (многоуровневое приготовление) из-за равномерного распределения тепла время и температура приготовления всегда ниже, чем в традиционной духовке, поверхность продуктов может быть более сухой и менее хрустящей, но можно приготовить даже очень ароматные блюда в то же время без смешивания вкусов и ароматов.

    Переход от обычной печи к духовке с вентилятором требует некоторой адаптации. Всегда следуйте инструкциям производителя относительно времени и температуры приготовления. Если вы готовите старый любимый рецепт, уменьшите температуру на 10°C или время на 10-15 минут. Вы всегда можете вернуть блюдо на место и продолжить его готовить.

    Многофункциональные  — этот тип духовки представляет собой комбинацию вентилятора и обычной духовки, поэтому предлагает вам максимальную универсальность. Каждый вариант можно использовать отдельно или вместе, в зависимости от типа пищи, которую вы готовите.

    Топ лучших газовых плит с электрической духовкой

    • Ищите духовку с прозрачной дверцей и подсветкой, чтобы вы могли проверить процесс приготовления, не открывая ее
    • Рассмотрите духовку с наличием вентилятора, которая требует меньшего предварительного нагрева или вообще не требует его и экономит энергию во время приготовления.
    • Старайтесь по возможности выбирать энергетический класс «А»

    Комбинированная плита LOFRA RRD96MFTE/Ci

    Газовая плита Lofra RRD 96 MFTE предназначена для приготовления широкого спектра первых и вторых блюд, а также выпечки и десертов в домашних условиях. Модель оснащена 2 духовыми шкафами и 5 газовыми конфорками Sabaf Series III разного размера. Варочная панель выполнена из матовой нержавеющей стали, решетки варочной панели — из чугуна, дверь снабжена вставкой из тройного закаленного стекла, два слоя которого обладают отражающими свойствами для меньшего рассеивания тепла.

    В комплект поставки входят глубокий противень, 2 решетки для духового шкафа, 3 чугунные решетки для варочной поверхности, форсунки для сжиженного газа.

    Варочная панель:

    • Автоматический электроподжиг
    • Поворотные регуляторы интенсивности пламени
    • Система газ-стоп немедленно блокирует подачу газа в случае тушения пламени

    Левый духовой шкаф:

    • Мультифункциональная духовка
    • 9 функций приготовления:
      • Традиционный духовой шкаф — нагрев осуществляется равномерно сверху и снизу
      • Приготовление снизу — нагрев осуществляется в нижней части
      • Приготовление сверху — нагрев осуществляется в верхней части
      • Гриль — тепло исходит из центра духового шкафа
      • Макси-гриль — тепло исходит из центра духового шкафа (большая мощность и большая излучающая поверхность)
      • Макси-гриль с вентилятором — тепло исходит из центра духового шкафа и равномерно распределяется вентилятором
      • Равномерное приготовление — тепло, выделяемое верхними и нижними нагревательными элементами, распределяется вентилятором для быстрого и равномерного приготовления пищи внутри и снаружи
      • Приготовление при помощи вентилятора — тепло распределяется при помощи принудительной вентиляции — идеально подходит для блюд, которые должны быть хорошо приготовлены в середине и не так хорошо снаружи, позволяет готовить до 3-х блюд одновременно, осуществлять супер-быструю разморозку (при настройке термостата на 50 °С)
      • Разморозка — при установке термостата в положение «0» пищу можно разморозить при помощи вентилятора
    • Программирование времени начала и окончания готовки​
    • Звуковой сигнал окончания приготовления
    • Тангенциальная система охлаждения
    • Съемные направляющие
    • Внутренняя подсветка
    • Съемное внутреннее стекло дверцы для большего удобства очистки

    Правый духовой шкаф:

    • Статичная духовка
    • 3 функции приготовления:
      • Приготовление снизу — нагрев осуществляется в нижней части
      • Приготовление сверху — нагрев осуществляется в верхней части
      • Гриль и функция приготовления на вертеле
    • Электрический гриль
    • Фиксированные направляющие
    • Внутренняя подсветка
    • Съемное внутреннее стекло дверцы для большего удобства очистки

    ​Особенности:

    • Вертел в большой и малой духовках
    • Механический таймер
    • Ручка и регуляторы не нагреваются благодаря первоклассной теплоизоляции
    • Регулируемые по высоте ножки для устранения неровностей пола

    Газовая плита с электрической духовкой Zigmund & Shtain VGE 39.98 X

    • рабочая поверхность из нержавеющей стали
    • электрическая духовка, объем 121 л
    • конвекция
    • гриль электрический
    • механическое управление
    • таймер
    • газ-контроль варочной поверхности, электроподжиг
    • традиционная очистка
    • ШхВхГ: 90×89х61.50 см

    Профессиональные кухонные центры Zigmund Shtain VGE 39.98 X бежевого цвета, несомненно, окажутся в центре внимания на любой кухне и станут источником вдохновения для создания кулинарных шедевров. Дизайнерское решение для этой серии вобрало в себя элегантность базовых цветов и роскошь латунной фурнитуры.

    Благородный внешний вид дополняется широким ассортиментом функций. Производство и сборка плиты Зигмунд Штайн VGE 39.98 X в Португалии гарантирует высокое качество, соответствующее строгим европейским стандартам. Варочная поверхность газовая и духовой шкаф электрический.

    Варочная поверхность газовая из нержавеющая сталь: — Автоматический электроподжиг встроен в ручку. Ручки панелей управления выполнены целиком из латуни. Газ-контроль каждой конфорки. Чугунные решетки, 5 газовых горелок: Передняя левая (быстрый нагрев) – 3 кВт. Задняя левая (ускоренный нагрев)– 1,75 кВт. Центральная тройная корона (супер-быстрая) WOK – 4,0 кВт. Передняя правая (вспомогательная) — 1,0 кВт, Задняя правая (ускоренный нагрев) – 1,75 кВт, WOK-горелка «тройное кольцо»

    Духовой шкаф электрический (3,8 кВт): — Съёмное двойное стекло дверцы духовки. Внутреннее освещение – 1 лампа, 2 съемных стекла дверцы. Легкосъемная дверца. Тангенциальная система охлаждения. Защита задней стенки от брызг.

    Комбинированная плита Gorenje K 634 XF

    • рабочая поверхность из нержавеющей стали
    • электрическая духовка, объем 67 л
    • максимальная температура в духовке 250 °C
    • конвекция
    • гриль электрический
    • механическое управление
    • таймер
    • газ-контроль варочной поверхности, электроподжиг
    • традиционная очистка
    • ШхВхГ: 60×85х60 см

    Газовая плита Gorenje K634XF разработана для ценителей стильной, надежной и функциональной техники. Данная плита оснащена варочной панелью с 4-мя конфорками и духовым шкафом объемом 71 л. Газовые конфорки оптимизируют интенсивность пламени и расход топлива благодаря особой конструкции.

    Функция очистки паром AquaClean благодаря размягчению жира и остатков продуктов облегчает процесс очистки. Плита оснащена электроподжигом конфорок, подсветкой, панелью с дисплеем и поворотными переключателями, что повышает удобство в эксплуатации.

    В комплекте с плитой Gorenje K634XF поставляются 2 стандартных противня и решетка. В нижней части плиты предусмотрен весьма вместительный выдвижной ящик под хранение посуды.

    Газовая плита с электрической духовкой Beko FSM 62320 DWS

    • электрическая духовка, объем 72 л
    • конвекция
    • гриль электрический
    • механическое управление
    • таймер
    • газ-контроль варочной поверхности, электроподжиг
    • традиционная очистка
    • ШхВхГ: 60×85х60 см

    Газовая плита с многофункциональной электрической духовкой. Духовка предлагает возможность одновременного приготовления на трех уровнях без смешивания вкусов и ароматов. Дверь сделана из стекла снаружи и внутри и не крепится шурупами, что упрощает очистку. Объем духовки 72л.

    Варочная панель имеет 4 конфорки со встроенным розжигом и пламегасителем. Другие функции: 3D-выпечка, дисплей с блокировкой от детей и регулировкой яркости, охлаждающий вентилятор для внутреннего освещения, верхняя крышка и ящик из листового металла.

    Преимущества

    • ряд полезных функций
    • 3D-распределение тепла
    • вместительная духовка

    Недостатки

    • на эмалированных решетках посуда маленького размера может скользить

    Комбинированная плита GEFEST 6702-04

    • рабочая поверхность из закаленного стекла
    • электрическая духовка, объем 52 л
    • конвекция
    • гриль электрический
    • механическое управление
    • таймер
    • газ-контроль варочной поверхности, электроподжиг
    • традиционная очистка
    • ШхВхГ: 60×85х60 см

    Комбинированная плита Gefest ПГЭ 6702-04 станет отличным дополнением к дизайнерскому интерьеру кухни благодаря оформлению в стиле хай-тек. Её рабочая поверхность из закалённого стекла и металлическая фурнитура легко очищаются от жира и копоти.

    Благодаря её многофункциональности вы сможете приготовить самые разные блюда – от традиционных до экзотических. Плита снабжена двухрядной горелкой повышенной мощности, а также электрической духовкой с грилем и конвектором. К ней прилагаются вертел и шашлычница, позволяющие равномерно прожаривать мясо за счёт медленного вращения.

    Вы может поджечь газ за считанные секунды просто повернув соответствующий регулятор и нажмите на него. Даже если пламя погаснет, электроника перекроет газ, предотвратив утечку.

    Комбинированная плита Hansa FCMA68109

    • электрическая духовка, объем 65 л
    • конвекция
    • гриль электрический
    • механическое управление
    • таймер
    • электроподжиг
    • традиционная очистка
    • ШхВхГ: 60×85х60 см

    Газоэлектрическая плита Hansa FCMA68109 – это сочетание ретро дизайна и современной функциональности. 8 режимов нагрева духовки, разморозка, гриль, быстрый разогрев и противни ProCook в комплекте позволят экспериментировать без ограничений, а газ-контроль обеспечит безопасную работу.

    Механический таймер с функцией стоп проследит за временем, а рецепты на дверце духовки можно использовать как подсказки для выбора оптимальных программ.

    Чугунные решетки на поверхности прибора позаботятся об устойчивости посуды небольшого диаметра. Вам не придется то и дело открывать дверцу духовки, чтобы отследить ход приготовления того или иного блюда – просто воспользуйтесь мощной встроенной подсветкой.

    Газовая плита с электрической духовкой GEFEST 5502-02 0044

    • электрическая духовка, объем 52 л
    • гриль электрический
    • механическое управление
    • таймер
    • электроподжиг
    • традиционная очистка
    • ШхВхГ: 50×85х58.50 см

    Газовая плита ГЕФЕСТ ПГЭ 5502-02 0044 выполнена в элегантном черном цвете, способном украсить любую кухню. На верхней панели устройства, покрытой прочной эмалью, размещены 4 газовые конфорки с ручным электроподжигом и чугунная решетка.

    Духовка данной плиты использует для работы электроэнергию, она укомплектована электрическим грилем и освещением. Благодаря своему объему 52 л духовка способна быстро и качественно приготовить вкусный и полезный обед на большую семью и гостей.

    Плита управляется при помощи проверенной механической системы, а точному отмериванию времени приготовления поможет электронный таймер. В нижней части корпуса газовой плиты ГЕФЕСТ ПГЭ 5502-02 0044 размещен практичный ящик для посуды.

    Особенности комбинированных плит

    Самоочистка

    В духовке используется высокая температура (около 260 ° C), чтобы сжечь жир на стенках духовки до мелкой золы. Этот процесс известен как пиролиз. Во время пиролитического цикла дверца духовки блокируется, и когда она остынет, вы можете удалить золу из духовки влажной тканью.

    Помните, что вам нужно будет вынуть из духовки все металлические противни и решетки перед запуском цикла пиролитической очистки , иначе они деформируются под воздействием тепла. Обычно цикл очистки длится примерно 1,5 — 2 часа. Пиролитические печи хороши главным образом потому, что они уменьшают воздействие агрессивных химикатов на духовку, даже на ваши руки.

    Каталитические вставки

    Некоторые духовки оснащены каталитическими вставками, прикрепленными к стенкам духовки , которые предназначены для накопления жира и грязи. Когда духовка достигает температуры 200 ° C или выше, жир и грязь сгорают и превращаются в золу.

    После того, как духовка остынет, вы сможете протереть золу влажной тряпкой. В зависимости от того, как часто вы пользуетесь духовкой, каталитические нейтрализаторы необходимо регулярно заменять. Каталитические вставки сэкономят ваше время и энергию (ваши). Хотя вам нужно будет регулярно протирать духовку и дверцу духовки, чтобы они оставались идеально чистыми.

    Телескопические кронштейны

    Еще одна удобная функция для любителей выпечки. Телескопические полки служат дополнительной опорой для полок, которые, таким образом, легко вынимаются из духовки.С их помощью вы можете выдвинуть полку избавляя вас от необходимости вынимать и повторно вставлять блюдо в духовку.

    Гриль

    Некоторые комбинированные печи оснащены отдельным грилем. Отдельный гриль идеально подходит для быстрого приготовления отбивных, сэндвичей или шашлыка, а также отлично подходит для приготовления простых тостов. Если духовка не имеет отдельного гриля, она обычно всегда включает функцию гриля в свое меню. Это означает, что используется только верхний элемент духовки.

    Размораживание

    Этот режим не использует никакого тепла, но обеспечивает циркуляцию воздуха через духовку для размораживания продуктов. Этот режим также можно использовать для закваски теста и сушки фруктов, овощей и зелени. Чтобы снизить риск размножения бактерий на продуктах при небезопасных температурах, мы рекомендуем размораживать продукты в холодильнике или микроволновой печи.

    Рейтинг газовых плит с электрической духовкой

    Как выбрать газовую плиту: обзор функций и моделей

    Дек 17/14

    Кухонная плита является главной помощницей для каждой хозяйки. Долгое время на рынке бытовой техники преобладали электрические плиты, которые считались более удобными и безопасными, чем газовые. Однако явные преимущества газовых плит вернули им их былую популярность. Во-первых, эти плиты экономичнее электрических приспособлений, во-вторых, они быстро нагреваются и позволяют при необходимости регулировать интенсивность нагрева. Кроме того, пища, приготовленная на газу, считается более полезной и натуральной.

    Покупка плиты – дело серьезное и ответственное. Поэтому прежде, чем отправляться в поисках своей будущей помощницы, стоит тщательно изучить рекомендации «Дом Мечты» о том, как выбрать газовую плиту.

    Как выбрать газовую плиту

    Поверхность газовой плиты

    Поверхность бюджетных газовых плит, как правило, покрывается эмалью. К сожалению, этот материал не отличается практичностью: из-за механического и химического воздействия на нем относительно быстро образуются царапины, вмятины и дефекты. Однако поверхность в виде эмалированного покрытия имеет одно интересное преимущество – возможность подобрать любой оттенок.

    Какая газовая плита лучше

    Большой популярностью пользуются плиты из нержавеющей стали. Этот материал можно назвать более долговечным и прочным. Нержавеющая сталь не подвержена коррозии и не боится воздействия химических веществ. Кроме того, за такой поверхностью легко ухаживать: чтобы очистить материал, его достаточно вымыть любым чистящим средством.

    Газовая плита Индезит фото

    Встроенная газовая плита

    Однако наиболее современными считаются плиты со стеклокерамической поверхностью. Главным достоинством этого материала является его респектабельный вид. Гладкая монолитная поверхность идеально вписывается в самый модный интерьер, становясь не только практичным инструментом, но и декоративной деталью в оформлении кухни. Помимо своего стильного дизайна, поверхность из стеклокерамики отличается высокой прочностью и устойчивостью к механическому, химическому и температурному воздействию. Единственным нюансом этого материала является особый способ ухода. Чтобы поддерживать стеклокерамическую варочную поверхность в надлежащем состоянии, очищать ее нужно сразу же после загрязнения.

    Газовая поверхность варочная

    Поверхность газовая на 5 конфорок

    Конфорки

    Мы привыкли, что обычно газовые плиты имеют четыре конфорки разного диаметра. Действительно, такое количество конфорок считается оптимальным, тем более, учитывая, что их разный размер позволяет выбирать самый подходящий режим для приготовления. Но некоторые современные производители решили позаботиться о хозяйках, которым приходиться готовить для большого количества людей, и сейчас в продаже нередко можно встретить плиты с пятью или даже шестью конфорками.

    Как правило, газовые плиты с таким количеством конфорок относятся к классу комбинированных, то есть, в их конструкции используются как газовые конфорки, так и электрические. Комбинированный способ работы дарит нам еще один неоспоримый плюс – возможность готовить даже в случае отключения электроэнергии или прекращения подачи газа (одного из двух).

    Как правильно выбрать газовую плиту

    Какую выбрать газовую плиту

    Газовая плита с инфракрасной горелкой

    Духовки

    Важной особенностью газовых плит является то, что они оснащаются как газовой, так и электрической или смешанной духовкой. Газовые духовки в газовых плитах редко когда бывают многофункциональными. В самом простом и бюджетном варианте в духовом шкафу присутствует только верхний и нижний нагревательный элемент, а также возможность регулировки температурного режима. Более сложные модели могут также оснащаться грилем, термометром и конвектором.

    Кстати, режим конвекции, который осуществляет обдув пищи, обеспечивая равномерное выпекание, стал использоваться в газовых плитах относительно недавно. Долгое время считалось, что эту функцию невозможно применить в приспособлениях, работающих от газа. Однако сейчас в газовых духовых шкафах используются исключительно полые горелки, поэтому даже самый мощный конвектор не сможет их задуть.

    Газовая плита с электрической духовкой

    Комбинированные плиты газово электрические встраиваемые

    Электрическая духовка в газовой плите может быть простой или многофункциональной. В стандартной духовке есть только два элемента нагрева, которые монтируются вверху и внизу изделия. В многофункциональной духовке используется четыре элемента, что обеспечивает идеально равномерный процесс выпекания блюд. Кроме того, духовые шкафы часто оснащаются и другими полезными функциями. Например, во многих духовках присутствует вентилятор, подсветка, таймер, автоматическое выключение, звуковой сигнал, а также функция самоочищения.

    При выборе газовой плиты обратите внимание на свойство материала, из которого изготовлена дверца духовки. Современные модели все чаще оснащаются двойным жаропрочным стеклом, обеспечивающим повышенную безопасность.

    Кроме того, важным элементом духовки являются противни. Как правило, противни и листы входят в комплектацию плит, однако проследите, насколько удобно происходит процесс их выемки и установки.

    Духовка в комбинированных газово-электрических плитах часто бывает газовой, однако в ней используется электрический (инфракрасный) гриль.

    Духовка в газовой плите с конвектором

    Плита встроенная газовая

    Дополнительные функции

    Люди, делающие выбор в пользу электрических плит, чаще всего руководствуются их безопасностью, ведь не секрет, что утечка газа может привести к аварийной ситуации. Однако современным производителям удалось устранить единственный недостаток плит, работающих от газа, благодаря функции газ-контроль. Конструкции плит оснащаются датчиком, который закрывается в автоматическом режиме в тот момент, когда гаснет огонь.

    Помимо столь необходимой функции, современные модели плит часто оснащаются возможностью электроподжига и режимом защиты от детей, при котором доступ к рабочей поверхности и духовке полностью блокируется.

    Советы по выбору газовой плиты

    Современная газовая плита

    Производители газовых плит и обзор моделей

    Качество и удобство использования газовых плит, как и любого другого бытового прибора, во многом зависит от производителя. Перед покупкой столь необходимого приспособления многих волнует вопрос – какой фирмы выбрать газовую плиту? Стоит сразу отметить, что газовые плиты изготавливаются как всемирно известными и хорошо зарекомендовавшими себя компаниями, так и более скромными производителями, поэтому в большей мере этот выбор зависит от финансовых возможностей.

    Например, по мнению специалистов и покупателей, хорошими свойствами обладает плита комбинированного типа GORENJE K 67438 AX. Преимуществом этой модели является многофункциональная духовка объемом в 65 литров. Помимо главных функций, в духовке этой плиты есть инфракрасный гриль.

    Плита газовая GORENJE K 67438 AX

    Если же вы ищете более простую и бюджетную модель, обратите внимание на плиту фирмы DE LUXE серии 606040.04г. Несмотря на свою демократичную стоимость, плита оснащена функцией «газ-контроль», двойным прочным стеклом духовки и удобным хозяйственным отсеком.

    DE LUXE газовая плита фото

    Хорошие отзывы в среднем ценовом сегменте заслужили плиты компании INDESIT. Например, плита серии I5GSH0G(X) помимо привычных режимов дополнительно оснащена функцией пароочистителя и инфракрасным грилем.

    Плита газовая INDESIT I5GSH0G(X)

    Конечно, вопрос – как выбрать газовую плиту, не является простым. Но поскольку данная покупка совершается «на годы», перед тем как сделать окончательный выбор в пользу той или иной модели, внимательно изучите и сравните их технические характеристики и особенности функций.


    рейтинг 2021 года хороших комбинированных моделей по цене, качеству

    Современному покупателю довольно сложно сориентироваться среди сотен газовых плит, представленных на рынке. Схожие внешне модели частенько отличаются друг от друга по цене и функциональности. Совершить удачную покупку, которая не разочарует в дальнейшем, поможет наш рейтинг газовых плит с электрической духовкой, составленный на основании отзывов покупателей и технических характеристик приборов.

    Плюсы и минусы комбинированных моделей

    Газовые плиты с электрической духовкой открывают широкие возможности перед потребителями. Такие модели хорошо пекут за счёт двустороннего расположения нагревательных элементов и равномерного распределения тепла. Разнообразие программ позволяет подобрать оптимальный режим для приготовления того или иного блюда. В отличие от электроплит, комбинированные модели потребляют минимум электроэнергии. Они не требуют специального подключения, однако, стоят дороже газовых аналогов.

    По каким параметрам выбирают плиту

    Выбирают подходящую газовую плиту с электродуховкой, ориентируясь на следующие параметры:

    1. Габариты
    2. Цвет и материал поверхности
    3. Наличие системы газ-контроля и электроподжига
    4. Количество режимов готовки, гриль и конвектор
    5. Комплектацию (количество решёток и противней, наличие вертела, шашлычницы и других аксессуаров)
    6. Наличие ящика для посуды (выдвижного или откидного)
    7. Дополнительные возможности (посудомойка, дополнительная духовка и др.)
    8. Тип решёток, конфорки быстрого разогрева

    Чем больше режимов и возможностей у прибора – тем выше его стоимость. Можно выделить 5 лучших комбинированных плит с электрической духовкой разных ценовых категорий.

    Рейтинг лучших моделей

    Candy TRIO 9501 X

    Плюсы

    • Сочетает в себе функции посудомойки и плиты
    • Стильный дизайн, современный внешний вид
    • На нержавеющей поверхности не остаются сколы
    • Простое и понятное механическое управление
    • Одноручный электророзжиг
    • Механический таймер
    • Класс мойки, сушки и энергопотребления «А»
    • Режим быстрой мойки для слабозагрязнённой посуды

    Минусы

    • Высокая стоимость
    • Если из строя выйдет посудомойка или духовка, придётся менять плиту целиком
    • Духовка и микроволновка не могут работать одновременно

    Полногабаритная плита шириной 60 см с электрической духовкой и посудомойкой возглавляет ТОП лучших моделей благодаря своей универсальности. Она поможет сэкономить место на маленькой кухне и прекрасно подойдёт для небольшой семьи. Пять режимов мытья, включая ополаскивание, позволят подобрать оптимальную программу в зависимости от степени загрязнённости посуды. Компактная духовка, в которую помещается только один противень, хорошо печёт благодаря равномерному нагреву. Небольшая корзина посудомоечной машины рассчитана на 6 комплектов посуды. На широкой варочной поверхности свободно размещаются большие кастрюли.

    Газовые варочные панели — отзывы покупателей, достоинства, недостатки, рейтинг моделей.

    Hansa FCMX59120

    Плюсы

    • Механический минутный таймер напоминает о готовящемся блюде
    • Хороший вместительный металлический ящик для посуды
    • На матовой поверхности не видны пятна и потёки
    • Устойчивые чугунные решётки не подвержены деформации
    • Несколько режимов работы, включая конвекцию и гриль
    • Одноручный электрический поджиг
    • Двойная дверца духовки легко снимается, облегчая очистку и уход
    • Модель комплектуется вертелом, который позволяет готовить куски мяса и курицу целиком

    Минусы

    • Отсутствует газ-контроль

    В этой газовой плите с электрической духовкой удачно сочетается серебристая нержавеющая поверхность и чёрная эмаль. Практичная модель с элегантным дизайном легко впишется в интерьер современной кухни. Газовая плита подключается к сети 220 В, суммарная мощность всех нагревательных элементов духовки 3,1 кВт. Простая в управлении модель оснащена решёткой, вертелом, глубоким и мелким противнями. Стену от брызг защищает чёрная съёмная металлическая крышка.

    GEFEST 6502-03 0044

    Плюсы

    • Устойчивые чугунные решётки не прогорают и не деформируются со временем
    • Большой выбор функций и программ
    • Режим конвекции позволяет готовить сразу на нескольких уровнях одновременно
    • Таймер оповещения
    • Съёмные металлические направляющие позволяют легко выдвигать листы, не задевая и не царапая эмаль внутри шкафа
    • Выдвижной ящик для посуды
    • Современное электронное управление
    • Газ-контроль, который прекращает подачу газа при затухании пламени

    Минусы

    • Стеклянная поверхность требует тщательного ухода
    • Отсутствует защитная крышка

    Современная газовая плита от белорусского производителя отличается обширным набором функций и программ. На передней панели прибора размещаются рукоятки управления конфорками и духовкой, терморегулятор и электронный таймер с дисплеем, который оповещает об окончании приготовления. Помимо стандартных противней и решётки, в комплекте с плитой идут: шашлычница, вертел и накладка для маленькой посуды на конфорку. Полногабаритная модель шириной 60 см отлично впишется в просторную кухню и позволит готовить на большую семью.

    Beko FFSS 62010 GW

    Плюсы

    • Вместительная духовка
    • Встроенный электророжиг
    • Есть очистка паром
    • Не слишком энергозатратная

    Комбинированная плита шириной 60 см отлично впишется в современную кухню благодаря оригинальному дизайну. Классическая модель с 4 конфорками разного диаметра и двойной решёткой отличается простым управлением и вместительностью духовки.

    DARINA 1D1 KM241 311

    Плюсы

    • Устойчивые чугунные решётки
    • Одноручный электроподжиг
    • Современный дизайн, приятный внешний вид
    • Экономичное энергопотребление
    • Прозрачная крышка защищает от брызг стену за плитой
    • Дверца с двойным остеклением снимается, что упрощает уход за техникой

    Минусы

    • Откидной ящик для посуды

    Рейтинг комбинированных плит замыкает модель, выпущенная Чайковским заводом. Несмотря на доступную цену, она сочетает в себе большинство востребованных технологий. Внутри жарочного шкафа расположены гриль и конвектор, что позволяет ей отлично выпекать, сушить, а также готовить одновременно на разных уровнях. В комплекте с плитой идут два противня – тонкий алюминиевый для выпечки и плоский для жарки и сбора жира. Чтобы включить газ, необходимо нажать на ручку и повернуть.

    Лучшие плиты с комбинированными конфорками

    Эти модели пользуются спросом в отдалённых от города районах, коттеджных посёлках, деревнях. Они способны работать от обычной сети 220 В, от магистрального и баллонного газа.

    DARINA A KM341 322

    Плюсы

    • Может работать как от электричества, так и на газе
    • Есть подсветка в духовом шкафу, включается с кнопки
    • Съёмная дверца духовки упрощает очистку и мытьё
    • Четыре режима работы духовки
    • Экономичный класс энергопотребления

    Минусы

    • Отсутствует крышка, заднюю стенку прикрывает только небольшой металлический щиток
    • Минимальный набор режимов
    • Отсутствует хозяйственный отсек

    Отличительная черта этой модели – комбинированная поверхность, на которой 3 газовые конфорки разного диаметра соседствуют с одной электрической, мощностью 1 кВт. Два нагревательных элемента, расположенных в верхней и нижней части духового шкафа, обеспечивают равномерное пропекание. Суммарная потребляемая мощность модели 3 кВт, поэтому она не требует специализированного подключения и работает от обычной сети 220 В. В заводской комплектации стоят форсунки на сжиженный газ. Температура внутри духового шкафа регулируется при помощи термостата.

    Мечта 450ГЭ

    Плюсы

    • Комбинированная поверхность, 3 газовые конфорки сочетаются с 1 электрической
    • Электрическая духовка хорошо печёт
    • Доступная цена

    Минусы

    • Отсутствует крышка
    • Комплектация минимальная – 1 противень, 1 решётка

    Продукция Златоустовского машиностроительного завода не отличается изысканным дизайном или большим набором режимов, и данная модель не является исключением. Необходимый минимум функций и простой внешний вид – основные отличительные черты комбинированной плиты. Регулировка температуры внутри жарочного шкафа осуществляется при помощи термостата в диапазоне 50–300 С. Суммарная мощность прибора – 3,2 кВт, причём 1,5 кВт приходятся на конфорку. Вместе с плитой идёт шнур с вилкой для подключения, также имеется штепсельный соединитель.

    Интересные новинки

    Модельный ряд комбинированных плит постоянно пополняется интересными новинками. Конкурируя за внимание потребителей, производители стараются дополнить их новыми, полезными функциями, которые могут улучшить качество готового продукта и упростить работу с техникой. Ярким примером таких новинок является плита от шведского концерна Electrolux.

    Electrolux EKK 961900 X

    Плюсы

    • Удобный одноручный электроподжиг – газ зажигается при повороте ручки
    • Система газ-контроль
    • Легкосъёмные 4-уровневые металлические направляющие
    • Стеклянная крышка защищает стену от попадания капель жира
    • Устойчивые решётки, с которых не соскользнёт посуда
    • Функция подачи пара в духовке
    • Десять различных режимов приготовления, включая разморозку
    • Дверца плиты легко снимается, стекло вынимается и моется

    Минусы

    • Высокая стоимость прибора

    Главная отличительная черта этой модели – функция «Плюс Пар». Она позволяет выпекать, сушить и разогревать продукты, сохраняя их сочность. Внутреннее покрытие духового шкафа – эмаль лёгкой очистки, которая упрощает уход за плитой. Благодаря тройному остеклению, дверца духовки снаружи нагревается не более чем на 55 С, защищая детей от ожогов. Матовая серебристая поверхность легко моется, на ней не видны отпечатки и мелкие потёки. Современная плита отлично подойдёт хозяйкам, которые любят готовить и часто экспериментируют с новыми блюдами.

    Лучшие комбинированные плиты гарантируют отличный результат при приготовлении любых блюд. Семьям с маленькими детьми стоит особое внимание уделить безопасности и присмотреть модель с газ-контролем и многослойной дверцей духового шкафа. Для большой семьи в просторную кухню можно присмотреть полногабаритную модель. Ориентируясь на представленные модели и их характеристики, можно подобрать плиту, подходящую по стоимости и функциям.

    Лучшие газовые плиты с электрической духовкой 2021

    Узнайте, что значит газовая комбинированная плита с электрической духовкой, какие есть лучшие марки, как правильно выбрать самую хорошую и надежную. Обзор характеристик, плюсы и минусы этих устройств, топ фирм, производящих такие приборы для кухни.

    Что такое комбинированные плиты?

    Комбинированная плита – это сочетание не одного источника энергии, а сразу нескольких. В отличие от обычных газовых, индукционных и электрических плит, комбинированные поверхности имеют более расширенный функционал. Например, газовая конфорка отвечает за интенсивный разогрев посуды, а электро позволит равномерно распределить тепло.

    Существуют модели с различными по форме конфорками, благодаря этому можно использовать любую посуду.

    Комбинированные газовые плиты различаются и по количеству конфорок. Можно выбрать двухконфорочные, трехконфорочные или четырехконфорочные модели, а есть и такие, в которых количество конфорок превышает 4 штуки.

    В большинстве случаев модели плит комбинированного типа оборудованы одной электрической конфоркой и тремя газовыми.

    Источник: http://tehnopanorama.ru/plity/kombinirovannaya-plita.html

    Особенности этого вида техники для кухни

    Комбинированные плиты с электрической духовкой являются одним из лучших вариантов и уступают разве что полностью газовым.

    Такие модели подходят для повседневной готовки. Для жарки и варки используются газовые конфорки, а для выпечки и запекания ― духовой шкаф, работающий от электроэнергии.

    Производители предлагают разные варианты такой техники. Есть отдельно стоящие плиты, они более привычны, легко передвигаются и устанавливаются на новое место, обычно реже ломаются. Встраиваемые состоят из варочной поверхности и духовки, которые устанавливаются в специальную кухонную мебель. Они выглядят современно и занимают меньше места.

    Духовые шкафы обычно оснащены конвекцией, а это значит, что готовить в них можно быстрее, значительно снижается риск подгорания еды, а мясо и пироги пропекаются более равномерно.

    Справка! Многие электродуховки имеют функцию самоочистки, после ее использования со стенок легко удаляется жир и грязь с помощью влажной тряпки без длительного трения и мучений.

    Источник: http://blog.vlkn.ru/kombinirovannye-plity-s-elektroduhovkoy/

    Что такое комбинированные плиты

    Комбинированная плита представляет собой сочетание нескольких вариантов приготовления пищи на варочной панели и в духовом шкафу благодаря подключению к плите газа и электричества.

    Комбинированные плиты бывают трех видов:

    • газовые с электрической духовкой;
    • электрические с газовой духовкой;
    • комбинированная варочная панель (газ и электричество) и духовка в любом из вариантов.

    Источник: http://rem.ninja/kuhnya/tehnika/vybor-kombinirovannoj-plity.html

    Преимущества комбинированных плит

    Техника представляет собой прибор, в котором есть как газовые, так и электрические нагревательные элементы. Самым главным достоинством комбинированных плит является возможность эксплуатации прибора при отсутствии одного из энергоносителей. Так, если пропало электричество, или имеют место перепады напряжения в сети, всегда можно воспользоваться газом, и наоборот. Таким образом, при возникновении форс-мажорных ситуаций голодной семья точно не останется. И пусть что-либо изысканное преподнести будет сложно, но для приготовления традиционного блюда хозяйке хватит и одной конфорки.

    Еще один аргумент в пользу комбинированной плиты для кухни – более широкие функциональные возможности. Почему споры о том, какая техника лучше, газовая или электрическая, так ни к чему и не приводят? Потому, что и те, и другие имеют свои сильные и слабые стороны. Приобретая один вид оборудования, мы лишаемся ряда преимуществ, которыми обладает другой. А зачем, если можно купить комбинированную плиту и использовать все блага, не проигрывая в цене или качестве? А раз так, пора переходить к выбору.

    Источник: http://kaiser-bt.ru/news/sovety-po-vyboru-kombinirovannoj-plity

    Что такое комбинированная плита?

    @euronics.ee

    Если совсем коротко, то это бытовая техника, сочетающая в себе электрические и газовые нагревающие элементы. Причём на рынке представлены различные варианты такого сочетания.

    Так, у комбинированной плиты может быть газовая или электрогазовая варочная поверхность. В первом случае речь идёт только о горелках различных конфигураций, а во втором – о сочетании горелок и конфорок на одной поверхности. Духовой шкаф, в свою очередь, может быть газовым или электрическим.

    Интересно! Производителями бытовой техники предпринимались попытки создать модели с полностью электрической варочной поверхностью. Однако это решение было признано провальным и сейчас на рынке не встречается.

    Источник: http://ikuhnya.com/plita/kombinirovannaya-plita-chto-eto/

    Плиты с комбинированной газо-электрической варочной поверхностью и электрической духовкой

    Плиты с газовым варочным столом, на котором красуется одна электроконфорка (реже — две газовые и две электрические) нужны там, где постоянно отключают то газ, то электричество или, например, при использовании газовых баллонов (а вдруг кончится газ). Радость еще и в том, что такая плита зачастую не требует специального подключения к сети с напряжением больше, чем 220 В: например, если мощность электрической конфорки не превышает 1,5 кВт, а мощность обоих ТЭНов — 2 кВт (у полностью электрической плиты суммарная потребляемая мощность в два-три раза выше), но, конечно, требования к сети надо уточнять для конкретной модели. Как правило, варочные столы таких плит покрыты эмалью, а электроконфорка представляет собой классический, но, увы, устаревший со всех точек зрения «блин», единственное достоинство которого — возможность его легко заменить в случае поломки.

    Комбинированная варочная поверхность

    Источник: http://ferra.ru/review/byt/how-to-choose-gas-or-combo-cooker.htm

    Перейдем к рейтингу:

    1. GEFEST 5502-02 0042 – Узнать, где дешевле всего >>>
    2. Hansa FCMW68020 – Узнать, где дешевле всего >>>
    3. Hansa FCMX63022 – Узнать, где дешевле всего >>>
    4. GEFEST 5102-03 – Узнать, где дешевле всего >>>
    5. Hansa FCMB53020 – Узнать, где дешевле всего >>>
    6. Electrolux EKK 951301 X – Узнать, где дешевле всего >>>
    7. GEFEST 6502-03 0029 – Узнать, где дешевле всего >>>
    8. De Luxe 5040.20гэ – Узнать, где дешевле всего >>>
    9. DARINA B KM441 301 W – Узнать, где дешевле всего >>>
    10. DARINA S KM521 300 W – Узнать, где дешевле всего >>>

    Источник: http://zen.yandex.ru/media/ratings/luchshie-gazovye-plity-s-elektricheskoi-duhovkoi-2021-reiting-top10-601090d6a3e47e7ee8e3212b

    Виды

    Есть несколько видов плит комбинированного типа:

    • газовые плиты с электродуховкой;
    • электрогазовые с газовой духовкой;
    • газоэлектроплита с электрической духовкой.

    Газовая с электрической духовкой

    Газовая плита с электрической духовкой – это отличный вариант для повседневной готовки. Такую модель целесообразно выбирать именно тогда, когда для жарки и варки еды используется преимущественно газ. Для выпечки же применяется в этом случае электроэнергия. Вариант «верх газовый/низ электро» – очень удобное решение по нескольким причинам:

    1. Эксплуатация поверхности такого типа обходится сравнительно недорого. Духовкой среднестатистический пользователь пользуется намного реже, чем конфорками, а газ, как известно, стоит дешевле электричества.
    2. Электрическая духовка может похвастаться более широким функционалом, что позволит приготовить восхитительную выпечку и запеченные блюда.

    Электрогазовая с газовой духовкой

    Это менее востребованные модели, так как дополнительная электрическая конфорка на варочной панели – всего лишь страховка на тот случай, если на газовой магистрали произойдет авария. Газовый духовой шкаф не дает возможности точной регулировки температурного режима.

    Однако те, кто большую часть времени пользуется именно духовым шкафом, могут сэкономить за счет низкой стоимости голубого топлива.

    Электрогазовая с электрической духовкой

    Наиболее подходящий вариант для современной кухни. Также стоит отметить, что данные модели имеют сравнительно завышенную цену, но этот недостаток оправдывают достоинства, которыми обладают данные бытовые приборы. Владельцы таких плит могут более точно регулировать температуру самой плиты и духового шкафа, электрическая духовка предусматривает функцию конвенции и гриля.
    Если в приоритете стоит цель не экономии средств на покупке, а приобретение действительно функционального и удобного бытового прибора, то лучше всего приобрести именно этот тип плиты.

    Источник: http://tehnopanorama.ru/plity/kombinirovannaya-plita.html

    Топ фирм, производящих такие приборы

    Комбинированные плиты сейчас делают многие производители. Среди них надежными и проверенными считаются немногие. Далее представлен обзор лучших производителей и рассказано о том, какую марку плиты лучше выбрать:

    1. Hansa ― плиты от польского производителя, отличаются высоким качеством и адекватной ценой. Есть система электроподжига, газ-контроля и спецтехнология ECO-GAS, которая позволяет экономить газ при использовании.
    2. Gefest ― большое количество моделей с разным функционалом от белорусского производителя, множество функций по разумной цене.
    3. Darina ― это российская бюджетная марка плит с минимальным набором функций и простым дизайном.
    4. Electrolux ― это стильный внешний вид, качественная сборка, удобное управление и разнообразные функции.
    5. Gorenje ― марка с широким ассортиментом, где есть и бюджетные модели, и дорогие с широким функционалом. Выделяются разнообразием, хорошим качеством сборки, продолжительным сроком службы и минималистичным внешним видом.
    6. Bosch ― надежный и проверенный временем производитель. Плиты отличаются высоким качеством сборки и минималистичным видом.
    7. Kaiser ― для этой марки характерны практичность, функциональность, элегантный стиль, удобство использования и наличие качественных комплектующих.

    Эти производители завоевали свою популярность благодаря оптимальному соотношению цена-качество и созданию практичных моделей, которые удовлетворят любого пользователя.

    Источник: http://blog.vlkn.ru/kombinirovannye-plity-s-elektroduhovkoy/

    Габариты

    Сейчас можно купить плиты самых разных габаритов — от узких шириной всего 50 см до «королев кухни» шириной 90–120 см. Это, в основном, модели премиальных брендов и плиты в стиле «ретро». Стандартные габариты — 60х60 и 60х50, редко можно встретить плиты глубиной 50 см.

    Источник: http://ferra.ru/review/byt/how-to-choose-gas-or-combo-cooker.htm

    Достоинства и недостатки

    @pimpmyhouse.ru

    Главное преимущество комбинированных плит – возможность приготовления пищи даже при временном отключении одного из источников энергии. Но их полюбили не только за это.

    Как уже говорилось, комбинация разных нагревательных элементов в первую очередь помогает сочетать достоинства газовых и электрических плит. Горелки гарантируют быстрый нагрев, моментальное изменение температуры и сравнительно небольшие затраты на оплату энергоносителя. Конфорки выручают, если газ по какой-то причине отключён.

    При интенсивном использовании, газовая духовка тоже помогает экономить. Но если удобство важнее, электрическая приятно порадует более равномерным прогревом и большим числом функций.

    Источник: http://ikuhnya.com/plita/kombinirovannaya-plita-chto-eto/

    Как правильно выбрать самую хорошую и надежную печь?

    Для выбора комбинированной плиты нужно ориентироваться на собственные потребности. Для этого нужно учитывать:

    • размер семьи;
    • привычную частоту готовки;
    • размеры кухни и кухонного гарнитура, если он уже установлен;
    • ценовой диапазон.

    Сначала нужно определиться с типом плиты и решить будет она встроенная или отдельно стоящая. Затем на основании имеющегося бюджета выбирают основной набор характеристик, который важен для конкретного пользователя. Для холостяка подойдет небольшая плита с маломощной духовкой, а для большой семьи можно рассмотреть нестандартные по размеру варианты.

    Если предполагается, что духовкой будут пользоваться редко, то можно остановиться на модели с минимальным набором функций, а для любителей выпечки и сложных блюд подойдут варианты с большим функционалом.

    Источник: http://blog.vlkn.ru/kombinirovannye-plity-s-elektroduhovkoy/

    Наиболее предпочтительный вид духовки

    Какую именно духовку выбрать, зависит только от ваших предпочтений.

    На что стоит обратить внимание при выборе:

    1. Газовые духовки более экономичны в использовании, но не так безопасны. При сгорании газа в воздух попадет множество вредных веществ, и при интенсивном использовании без должного проветривания помещения это может повлиять на здоровье членов семьи.
    2. Электрические духовки будут потреблять много электроэнергии, но порадуют функциональными возможностями. Здесь можно будет выбирать режимы верхнего или нижнего нагрева, конвекции, гриля, разогрева. А гибкая настройка температуры позволит готовить даже «капризные» бисквитные торты.

    Источник: http://rem.ninja/kuhnya/tehnika/vybor-kombinirovannoj-plity.html

    Параметры выбора

    Прежде всего, плита должна подбираться под предпочтительные нужды пользователя.

    Размер

    Комбинированную плиту нужно подбирать исходя из параметров кухонной мебели. Если речь идет о глубине посадки, в таком случае этот размер составляет 50-60 см. Касательно ширины, данный параметр варьируется в пределах от 30 до 95 см. В высоту плиты достигают 85 см.
    В большинстве случаев размеры плит составляют 50/60/85 см, что является стандартным параметром.

    Материал

    Существуют различные типы материалов:

    1. Классическая эмалированная поверхность. Всем привычный тип плит. Эмаль хорошо очищается от видимых загрязнений, и, если правильно за такой поверхностью ухаживать, прослужит она очень долго.
    2. Газовые плиты из нержавеющей стали. Отличаются прекрасным внешним видом, который отлично впишется в интерьер. Мыть такую поверхность нужно лишь теми средствами, в составе которых нет абразива.
    3. Стеклокерамические. Такая поверхность требует бережного обращения. Стеклокерамика очень плохо переносит механические повреждения.
    4. Сплав алюминия. Главная особенность такой поверхности заключается в том, что ее практически невозможно поцарапать.

    Конфорки

    Как правило, в плитах имеется 4 горелки, которые отличаются по своей форме, типу и диаметру. Некоторые конфорки предназначены для продолговатой посуды (жаровень), другие используются для томления.

    Желательно, чтобы горелки располагались к поверхности максимально близко, это предотвратит скопление мусора под ними. Также существуют конфорки с возможностью непрерывного горения, в этом случае случайно затушить пламя практически невозможно.

    Чтобы определиться с необходимым количеством конфорок, нужно учесть несколько факторов:

    • частоту и количество приготовления еды;
    • количество человек, проживающих в семье.

    Источник: http://tehnopanorama.ru/plity/kombinirovannaya-plita.html

    Безопасность

    Система «Газ-контроль»

    Автоматика выключает подачу газа, если огонь не зажегся или погас. Для полной безопасности рекомендуется полный газ-контроль: и варочного стола, и духовки.

    Двойное или тройное стекло духовки

    Дело тут не в прочности, а в термобезопасности: при наличии двух, трех или четырех стекол в духовке внешнее стекло нагревается минимально, и обжечься снаружи о дверцу духового шкафа нельзя.

    Таймер

    Для электродуховки таймер — нужная вещь, повышающая уровень безопасности и помогающая соблюдать рецептуру. Таймеры бывают разные: таймер отключения и таймер, подающий звуковой сигнал.  

    Источник: http://ferra.ru/review/byt/how-to-choose-gas-or-combo-cooker.htm

    Советы по выбору

    1. Расход газа у плиты с горелками-коронами больше, но мощность выше;
    2. Если кулинария — ваше хобби, стоит приобрести плиту с усовершенствованным духовым шкафом;
    3. На стеклокерамическую поверхность нельзя ставить холодную посуду;
    4. Дополнительными плюсами будут таймер, авторозжиг, гриль и разморозка;
    5. Для WOK-конфорок нужна специальная посуда;
    6. У электродуховок комбинированных плит больше режимов, чем у газовых.

    Посмотрите видео о том, как выбрать газовую плиту

    Источник: http://tehnikoved.ru/kuhnya/kuhonnaya-plita/kak-vybrat-kombinirovannuyu-plitu.html

    Рейтинг лучших моделей

    Ниже представленный рейтинг комбинированных плит поможет вам определиться с выбором той модели, которая подойдет именно вам. Можно выбрать как бюджетную, так и более дорогую модель, в которой есть дополнительные функции и предустановки.

    Hansa FCMW68020

    Плюсы

    • Вместительная духовка
    • Хорошее соотношение цены и качества
    • В комплекте жиклёры для баллонного газа

    Комбинированная плита с эмалированной поверхность. Имеется электрический гриль и конвекция, размеры – 60x60x85 см. Есть подсказки на внутренней стороне дверцы духовки. Внизу вместительный ящик для посуды.

    Electrolux EKK 951301 W

    Плюсы

    • Автоматический электроподжиг
    • Электрогриль
    • Есть конвекция

    Минусы

    • Кастрюли должны быть до 25 см в диаметре

    Хорошая плита с электрогрилем и конвекцией. Эмалированная поверхность легко очищается от загрязнений. Размеры – 50x60x85 см, внизу есть ящик для посуды. Простой и надежный вариант для всей семьи.

    DARINA A KM341 321 W

    Плюсы

    • Экономичная
    • Простая и удобная
    • Легко очищается
    • Быстро греется духовка

    Минусы

    • Нет шкалы температуры духовки

    Это отличный бюджетный вариант, в котором предусмотрено 3 конфорки газовых и 1электрическая. Габариты прибора составляют 50/56/85 см.
    Электрическая духовка объемом 50 л. Имеет 4 режима готовки и точный контроль температурного режима, который осуществляется за счет поворотных механизмов. Цвет эмалированного покрытия – белый.

    GEFEST 6102-02

    Плюсы

    • Есть гриль
    • Вертел в комплекте
    • Простая и понятная
    • Длительный срок службы

    Полезный объем электрической духовки составляет 52 л. В комплекте предусмотрены газовые конфорки в количестве 4 штук, высокопрочная чугунная решетка и комплект запасных ручек.
    Габариты бытового прибора составляют 60/60/85 см.

    DARINA 1D1 KM241 311 W

    Плюсы

    • Точный контроль температурного режима
    • Есть интенсивный нагрев
    • Точный контроль температурного режима

    Комбинированная варочная плита доступна в одном цвете – белом. Эмалированная металлическая поверхность прослужит очень долго, а очистить ее от видимых загрязнений не составит особого труда. В комплекте с плитой предлагается хорошая и надежная сталечугунная решетка, дополнительные ручки переключатели, стеклянная крышка столешницы, противень и поддон.

    Источник: http://tehnopanorama.ru/plity/kombinirovannaya-plita.html

    Функциональность духовки в газовой и комбинированной плите

    Электрическая духовка (если только она не статическая, где есть только ТЭН или два ТЭНа) может похвастаться бОльшим разнообразием функций, чем газовая: разные уровни нагрева, несколько ТЭНов, точные установки температуры, конвекция, пар, термощуп, низкотемпературное приготовление, размораживание, комбинирование режимов. Газовые духовки менее функциональны, в них нет принудительной конвекции (исключение – несколько полупрофессиональных моделей Glem, Lofra и т.п.), но газовых духовках может быть гриль – причем чаще всего электрический. Кроме того, некоторые газовые духовки оснащены термостатом: при достижении заданной температуры подача газа уменьшается.

    Электродуховка в комбинированной назоэлектрической плите: на задней стенки вентилятор для конвекции

    Источник: http://ferra.ru/review/byt/how-to-choose-gas-or-combo-cooker.htm

    Плюсы и минусы газовой и электрической плиты

    Газовая или электрическая плита? Сложное решение

    Газовые и электрические плиты имеют свои достоинства и недостатки

    1) ЭКСПЛУАТАЦИЯ

    Обе печи имеют от 2 до 4 конфорок разного размера для приготовления пищи. Также в них есть духовка, которая может быть вместе с плитой или отдельно.

    1. Газовые плиты используют форсунки, которые подают топливо (то есть газ) к каждой из горелок.Газ выходит через ручку и воспламеняет пламя, выделяя тепло для приготовления пищи.
    2. Электрические плиты имеют резистор, преобразующий электричество в тепло. В каждой конфорке и духовке есть резисторы.
    А как насчет затрат на электрические и газовые плиты?

    2) РАСХОДЫ

    1. Газовые плиты , как правило, дешевле, из нержавеющей стали дороже, чем плиточные. Если для его устройства необходимо стелить пол, это становится более затратным, но со временем вложения окупаются.
    2. Электроплиты дороже, но процесс установки несложен.

      Кухня и концепция приготовления пищи — пламя газовой плиты

    Преимущества и недостатки газовых и электрических плит

    Газовые плиты

    1. Газовые плиты нагреваются мгновенно
    2. Газ более равномерно передает тепло
    3. При использовании горелок для кипячения любых жидкостей необходимо соблюдать осторожность, так как в случае разлива жидкости она может выключить горелку.
    4. Разогрев духовки происходит быстрее
    5. Пищевой ароматизатор больше природного газа
    6. Выпечка и пицца лучше выходят в газовых плитах
    Электроплиты
    1. Горелки более безопасны в использовании, но дольше остаются горячими после выключения
    2. Электрические печи передают тепло более контролируемым образом, потому что у них есть преобразователь
    3. Духовка долго разогревается
    4. Не так просто обращаться с плитой, как с газовой, когда она достигает желаемой температуры
    5. Электроэнергия безопаснее газа по типу подключения и топливу
    6. В электроплитах лучше получается мясо и картофель
    7. Электроплиты чистить легче, чем газовые

    Выбирать газовую или электрическую духовку / плиту решать только вам и вашим предпочтениям.Примите решение после тщательного исследования и рассмотрения.

    Всегда необходимо проверять и откалибровать температуру духовок и диагностировать все коды ошибок компьютера. Обратитесь в сервисную службу All Area Appliance.

    Что купить — газ, электричество или двойное топливо?

    В чем разница между газовым, электрическим и двухтопливным диапазоном, и какой из трех диапазонов лучше? Давайте посмотрим на параллельное сравнение и узнаем.

    Тип газового топлива

    Работающие на пропане или природном газе, эти диапазоны устанавливаются с газовым комплектом, который подключается либо к запорному клапану для природного газа в вашем доме, либо непосредственно к баллону с пропаном.Эти агрегаты часто поставляются с приспособлением для сковороды, которое можно снять или установить вместо решетки.

    Газовые горелки обычно предпочитают те, кто любит готовить, из-за того, что вы можете контролировать их температуру.

    Считается, что газовые духовки более подвержены неравномерной выпечке из-за необходимости запускать и останавливать зажигание, чтобы духовка оставалась теплой — хотя большинство более новых и хороших моделей довольно последовательны, и это несоответствие может быть связано с недостатком конструкции.Даже электрические плиты начального уровня могут создавать проблемы с однородностью выпечки по сравнению с моделями более высокого уровня.

    Недостатком газовых плит является то, что они, как правило, дороже, чем сопоставимые электрические блоки, и тратят больше энергии. Согласно исследованию, проведенному Американским советом по энергоэффективной экономике, поверхности газовых плит потребляют только 40% энергии, которую они излучают, по сравнению с 74%, используемыми стандартными электрическими устройствами, и невероятными 90% за счет индукции (подробнее об индукции ниже ).

    Тип электрического топлива

    Они питаются (как вы уже догадались) электричеством и требуют для установки розетки 220 В.Они бывают трех видов: верхняя часть катушки, стандартная стеклянная верхняя часть и индукционная стеклянная верхняя часть. Катушки являются старейшим стилем и наиболее доступными из-за их простой и экономичной конструкции. Стеклянные крышки, как правило, немного дороже, но их, как правило, легче чистить и содержать в чистоте, чем верхнюю часть змеевика.

    Индукционные столешницы выглядят так же, как и обычные стеклянные столешницы, однако сама кухонная плита использует магнитные свойства для нагрева специально изготовленных индукционных кастрюль и сковородок, которые нагревают только ту область, которой непосредственно соприкасается посуда.Как упоминалось выше, еще одна веская причина для перехода на индукционные горелки заключается в том, что эта конструкция тратит только 10% энергии по сравнению с 30-60%, которые тратят впустую газовые и обычные электрические горелки. Не говоря уже о том, что ожоги, по сути, не проблема для плиты этого типа, поэтому вы можете спокойно пригласить своих маленьких помощников на кухню, чтобы они работали вместе с вами.

    Обратной стороной индукции по сравнению с обычным гладким верхом является то, что они имеют тенденцию быть более дорогими с самого начала, а модели начального уровня начинаются примерно с 1000 долларов.00

    Двухтопливный тип

    Двухтопливный тип — это устройство, в котором используются все преимущества газа и электричества, объединенные в одну линейку продуктов от шеф-повара, над которыми вы сможете максимально контролировать все свои потребности. Эти устройства работают на газе на поверхности, поэтому вы получаете опыт приготовления и удовольствие от газового диапазона от идеального обжаривания гребешков до кипения соусов, в то время как внутри духовки нагревается электрическая катушка 220 В, поэтому вы, профессиональные пекари, можете наслаждаться преимуществами равномерного электрическая энергия с подогревом, благодаря которой суфле и хрустящие багеты всегда будут безупречно выпечены.

    Обратной стороной является то, что они, как правило, намного дороже, чем стандартные газовые или электрические плиты; Однако любой прибор — это инвестиция, и определенно стоит потратить немного больше, чтобы получить то, что вы любите, вместо того, чтобы соглашаться на меньшее.

    Сравнение

    Энергоэффективность | Экономическая эффективность (начальный этап) | Управление приготовлением | Контроль выпечки |
    Победитель: Индукционный электрический Стандартный электрический Газовый Электрический
    Проигравший: Газовый Двухтопливный Электрический газовый

    Итог:

    При покупке нового ассортимента важно учитывать свои вкусы и предпочтения, а также то, к чему вы привыкли.Подумайте, нравится ли вам больше готовить или печь, и с какой машиной вы уже знакомы. Вы можете предпочесть придерживаться того, что знаете, вместо того, чтобы вводить новый курс обучения в свою жизнь.

    Учитывайте первоначальные затраты, а также годовые затраты на электроэнергию, которые зависят от региона. В некоторых районах газовая плита будет дороже, чем электрическая, и наоборот.

    Самое главное, изучите и, если возможно, протестируйте тип интересующего вас устройства перед покупкой, чтобы прочувствовать его.Если вы умираете от желания купить двухтопливную плиту и знаете, что она есть у вашего друга, попросите испечь что-нибудь с ее помощью, прежде чем кусать пулю самостоятельно. Надеюсь, это устройство прослужит вам долгие годы, поэтому убедитесь, что вы выбираете то, что лучше всего подходит для вас!

    12 июня 2020 Synergy Appliances

    Руководство по покупке линейки

    : электрические и газовые плиты и все, что вам нужно знать

    Замена линейки — всегда непростая задача. Существует так много функций и опций на выбор, и поскольку этот прибор является неотъемлемой частью кухни, очень важно, чтобы мы нашли лучшую газовую плиту или лучшую электрическую плиту , какую только можем.

    Но этот поиск оставляет так много вопросов, например, какой тип топлива выбрать и на какие характеристики нужно обращать внимание? Вот почему мы составили подробное руководство, в котором перечислены плюсы и минусы каждого варианта.

    Советы по покупке ассортимента

    • Выберите подходящий размер. Во-первых, вы должны измерить свое пространство, чтобы определить, какой размер диапазона вы можете разместить. Вы хотите одинарную или двойную духовку? Хотя большинство из них имеют стандартный размер, ширина может варьироваться на пару дюймов, поэтому обязательно проверьте это.
    • Какой тип вам нужен? На выбор предлагается три типа моделей: отдельно стоящая, выдвижная и встраиваемая. Отдельностоящие плиты имеют фартук и отделку по бокам, поэтому их можно разместить где угодно. Выдвижные модели вставляются между кухонными шкафами, создавая цельный вид, и оснащены встроенным нижним ящиком. Встроенные модели сейчас редкость; они располагаются между шкафами, но у них нет нижнего ящика.
    • Проверьте, есть ли у вас газовая линия. Если да, то вы можете установить газовую плиту, но если вы этого не сделаете и хотите перейти на газ, вам нужно будет нанять электрика, чтобы он проложил газовую линию к прибору. Если вы заинтересованы в переходе с газовой на электрическую, вам нужно будет нанять электрика, чтобы перекрыть газовую линию и проложить к ней электрический провод большего размера. Преобразование может быть дорогостоящим.
    • Учитывайте свой бюджет. Диапазоны могут стоить от 400 до 10 000 долларов, поэтому вам нужно подумать о том, какие функции вам нужны и сколько вы готовы за них платить.
    • Вам нужно приложение? Некоторые модели премиум-класса могут подключаться к вашему смартфону через Wi-Fi. Это означает, что вы можете предварительно нагревать диапазон громкой связи и управлять им с помощью интеллектуального устройства или голосового управления. Некоторые также могут подключаться к приложениям с рецептами, чтобы установить время и температуру приготовления.
    • Подумайте, сколько отсеков и конфорок вам нужно. В зависимости от того, на сколько человек вы готовите, вам может понадобиться несколько духовок. Наличие более одной камеры также означает, что вы можете одновременно запускать две разные настройки.Это стоит учитывать, прежде чем вкладывать средства, поскольку некоторые модели поставляются с двумя духовками, а некоторые могут разделить одну духовку, чтобы предложить более одного места для приготовления пищи.

    Плюсы и минусы электрической плиты

    (Изображение предоставлено Shutterstock)

    Варочная панель электрической плиты быстро нагревается и ее легко чистить, так как это плоская поверхность. Однако после выключения он некоторое время остается горячим, что не очень хорошо, если у вас есть маленькие дети или домашние животные. Кроме того, управлять ею намного сложнее, чем газовой плитой, поскольку она не так отзывчива, поэтому вам может потребоваться снять сковороду с горелки, если она начнет кипеть, поскольку она так медленно реагирует.

    Что касается духовки, электрическая плита обеспечивает более равномерное распределение тепла, чем газовая, благодаря вентилятору. Это означает, что меньше шансов на появление горячих точек и более равномерный рост цен на любую выпечку. Стоит отметить, что этот вид топлива обычно дает сухую текстуру, что отлично подходит, если вы хотите получить хрустящую корочку, например, для картофеля фри. Однако электрические плиты, как правило, разогреваются дольше, чем газовые.

    Электрический, естественно, более безопасный вариант, чем газ. Его также удобнее устанавливать, так как вам просто нужна электрическая розетка.Однако с точки зрения эксплуатации они более дороги в ежедневном использовании. Что касается первоначальной стоимости, то и газовые, и электрические плиты начинаются примерно с одинаковой цены, но дорогие электрические конструкции стоят меньше, чем для газа.

    Верхний электрический подборщик диапазона: GE Профиль PB935YPFS , доступен за 1079 долларов в Home Depot.

    Плюсы и минусы газовой плиты

    (Изображение предоставлено Shutterstock)

    Варочная панель на газовой плите быстро реагирует и проста в управлении.Это означает, что если вы увеличите или уменьшите его, вы получите немедленный ответ. Однако из-за решеток и щелей эти печи труднее чистить. Кроме того, они нагреваются медленнее, чем электрические, поэтому вам нужно больше времени, чтобы приготовить большие количества.

    Духовка не обеспечивает такого равномерного распределения тепла, как электрические плиты, поэтому будьте готовы к появлению ожогов; однако они быстрее нагреваются. Газовая духовка также создаст влажную текстуру, которая идеально подходит для мяса и жареных ужинов.

    Этот тип трубок является менее безопасным, поскольку вы имеете дело с газом, и они также менее удобны в установке, поскольку вам нужен электрик для установки газовой линии.Однако с другой стороны, они дешевле в эксплуатации и позволяют сэкономить деньги по сравнению с электрическими плитами. Газовые плиты начинаются с той же цены, что и электрические, но самые премиальные модели могут стоить более 10 000 долларов.

    Лучшая газовая линейка: GE JGB635REKSS , доступная по цене 809 долларов США в Best Buy.

    А как насчет дуэльного топлива?

    Если вы хотите получить лучшее из обоих миров, доступны варианты с двумя видами топлива. В них есть электрическая духовка с газовой плитой, поэтому вы можете воспользоваться всеми преимуществами каждой из них.Однако они дороже, чем модели начального уровня на бензине или электричестве. Вам также все равно придется нанять электрика для прокладки газопровода к нему, если у вас его еще нет.

    (Изображение предоставлено Shutterstock)

    Вам нужен интеллектуальный диапазон?

    Еще больше моделей премиум-класса теперь имеют возможность подключения по Wi-Fi и управление через приложение. Это позволяет вам предварительно настроить и управлять своим диапазоном удаленно с телефона или с помощью голосового управления. Это идеальный вариант, если вы многозадачны или просто заняты.Если этот ассортимент можно подключить к приложениям с рецептами, он также может помочь вам найти идеи для еды. Некоторые интеллектуальные диапазоны также могут самостоятельно диагностировать неисправности и даже предупреждать сервисный центр.

    Хотите индукционную плиту со стеклянной столешницей?

    Индукционная плита — альтернатива электрической керамической варочной панели. Он обеспечивает мгновенный отклик от газа и простоту очистки от электричества, а также очень быстро нагревается. Он использует электромагнитное поле для нагрева намагниченных кастрюль и сковородок, что делает его идеальным с точки зрения безопасности, поскольку сама варочная панель не нагревается.Он также не активируется, пока не обнаружит кастрюлю. Единственным недостатком является то, что вам нужно инвестировать в индукционные сковороды, чтобы использовать его.

    Больше для вашего дома из Tom’s Guide

    Лучшие на сегодня предложения GE JGB635REKSS

    Плюсы и минусы индукционной, газовой, двухтопливной и т. Д.

    Какая плита лучше всего подходит для вашего дома? В наши дни на рынке так много вариантов, что сложно выбрать. В дополнение к старым резервным источникам питания, электрическим и газовым, есть новомодные, такие как индукционная плита, и даже то, что называется «двойным топливом».Но будьте уверены, у каждого есть свои плюсы и минусы. Чтобы помочь вам найти подходящий тип плиты, позвольте нам свести эту сложную тему к вкусным кусочкам размером с укус.

    Электрическая катушка

    Эти олдскульные варочные панели отлично подходят, если вы следите за своими финансами… или если ваше представление о «приготовлении пищи» больше подходит для гамбургеров, чем Марта Стюарт .

    Плюсы: Этот тип плиты может стоить вам всего 400 долларов, говорит Дэн ДиКлерико , домашний эксперт HomeAdvisor.И это не так уж дорого обходится вам в производительности. «Змеевики очень хорошо нагреваются при различных уровнях температуры, особенно в режиме кипения, что может быть проблемой для более мощных варочных панелей», — отмечает он.

    Электрические змеевики также имеют тенденцию быть просторными, поскольку в них нет конвекционного вентилятора или надоедливой техники, занимающей место.

    Минусы: Базовая конструкция = красивый ванильный вид, поэтому «вы не выиграете никаких дизайнерских наград с электрической плитой на кухне», — говорит Диклерико.

    Следует учитывать: Consumer Reports дает высокую оценку диапазону Kenmore 94142 (489,99 доллара США).

    Электрические змеевики старой закалки отлично справляются со своей задачей.

    (ConsumerReports.com)

    Гладкая поверхность с электроприводом

    У вас есть немного больше средств для работы и вы жаждете полностью современной кухни? Эти элегантные электрические модели являются популярным вариантом для среднего сегмента рынка, большинство из которых находится в диапазоне от 1000 до 1500 долларов.

    Плюсы: Самым большим преимуществом здесь является гладкая поверхность, которую легко протереть.Вам не нужно беспокоиться о том, что еда попадет под электрические катушки или попадет на газовые горелки. Кроме того, «варочная панель такого типа обеспечивает отличный нагрев», — говорит Диклерико. «Большинство моделей имеют расширяемые элементы, которые позволяют легко подобрать количество тепла, соответствующее размеру вашей кухонной посуды».

    Бонус: электрические гладкие топы часто имеют по крайней мере один мощный элемент, который позволяет кипятить кастрюлю с макаронами.

    Минусы: Гладкие поверхности не являются прочными.«За ним нужно правильно ухаживать, — говорит Диклерико. Это означает, что нельзя перетаскивать тяжелые кастрюли по верху и быстро смывать пролитую жидкость. Некоторые продукты, особенно с высоким содержанием сахара, приклеятся к этой поверхности, если вы оставите их слишком долго.

    Еще один потенциальный недостаток, особенно если у вас есть маленькие дети? «Электрические гладкие топы имеют тенденцию оставаться горячими в течение некоторого времени после выключения», — предупреждает Диклерико.

    Следует учитывать : Бен Пульярес, менеджер по крупной бытовой технике Wayfair.com, говорит, что отдельно стоящая электрическая плита GE 30 ″ (899 долларов США) является бестселлером с высокими оценками клиентов.

    Электрические гладкие топы не разорят ваш бюджет.

    (Wayfair.com)

    Газовые

    Газовые плиты остаются бесспорным выбором для гурманов, поскольку вы можете контролировать температуру до тройника.

    Плюсы: «Визуальное распознавание живого пламени позволяет легко судить об уровне тепла и температуры», — говорит Диклерико. Газовые горелки также позволяют быстро переключиться с высокой температуры на более низкую, что важно, когда вы пытаетесь, скажем, поджарить стейк.

    Минусы: Газовые плиты обычно стоят от 1500 до 2000 долларов. Глядя на линейку продуктов в профессиональном стиле, с мощным управлением и промышленным дизайном? Вы можете выложить около 5000 долларов.

    И имейте в виду: все эти щели вокруг конфорок может быть болезненно чистить, не говоря уже о том, что вы можете не любить духовку так сильно, как варочную панель. Пекари часто жалуются, что газовые духовки не нагреваются равномерно.

    Следует рассмотреть : Джоана Шателен, старший покупатель крупной бытовой техники для Overstock.com, рекомендует автономный природный газ Frigidaire FFHF3051T (676 долларов США). В вашем бюджете есть больше места для маневра? Pugliares предлагает 48-дюймовую автономную газовую плиту Thor Kitchen Professional (4 600 долларов США).

    Газовый диапазон = точное управление каждой горелкой.

    (Overstock.com)

    Индукционная

    Добро пожаловать в новое большое дело в кулинарии! Вместо использования лучистого тепла пламени или электричества, быстро меняющийся электромагнитный ток заставляет металл на дне кастрюли или сковороды нагреваться, по сути превращая посуду в поверхность для приготовления пищи.

    Плюсы: «Индукционные плиты — это самый быстрый и наиболее энергоэффективный способ приготовления пищи. Они также предлагают наиболее стабильную температуру », — говорит Pugliares. А поскольку поверхность индукционной варочной панели не нагревается сама по себе, а нагревается только сама кухонная плита, этот тип плиты является безопасным выбором, если у вас есть маленькие дети.

    Минусы: Индукционная варочная панель работает только с магнитной посудой, поэтому, если вы обычно используете посуду с антипригарным покрытием, вам придется ходить по магазинам с кастрюлями и сковородками.

    Следует рассмотреть : Франк Прото , шеф-повар Института кулинарного образования, голосует за индукционную варочную панель GE Monogram (2800 долларов США).

    Индукционные варочные панели используют магнитные катушки, а не тепловое излучение.

    (Monogram.com)

    Двойное топливо

    Думайте об этом как о чашке с арахисовым маслом на кухонной плите: горелки работают на газе, но духовка электрическая. (Благо для пекарей.)

    Плюсы: Вы получаете лучшее из обоих миров — мощность и быструю реакцию газовой плиты при более низкой стоимости и эффективности электрической духовки, — говорит Апулиарес.

    Минусы: Если вы в настоящее время используете газовую плиту, вам необходимо настроить ее на электрическую или наоборот. Плюс вдвое больше мощности, вдвое больше потенциальных проблем.

    «Если один из типов сломается, вам нужно купить новую печь или работать с половиной», — говорит Прото.

    Стоит учесть : Апулии высоко оценивают автономный двухтопливный диапазон Hallman Industries с Griddle (7 999,99 долларов США). Ищете что-нибудь подешевле? Шатлен голосует за газовую горелку / электрическую духовку Zline (1 992 доллара).

    Двойное топливо может стать центральным элементом вашей кухни.

    (Wayfair.com)

    Выбор правильного топлива для печи

    Есть целый ряд решений, которые необходимо принять, когда дело доходит до покупки новой печи — какого размера, сколько конфорок, сколько духовок, какого цвета отделка и даже как ее установить. Но самый важный выбор и первое, что вам нужно сделать, это то, какое топливо будет использовать ваша новая кухонная плита. Вопрос о газе или электричестве издавна, но есть причина, по которой никто не дал однозначного ответа: выбор является личным, в зависимости от того, что вы считаете «за» или «против».Итак, прежде чем вы начнете обсуждать, нужны ли вам четыре или шесть конфорок, вот несколько моментов, которые вы должны учитывать при выборе основного типа необходимой вам плиты.

    Топливо для горелки

    Газ

    Газовая плита в профессиональном стиле с герметичными горелками от Bertazzoni

    На многих профессиональных кухнях газовые плиты считаются обязательными, и в результате они стали довольно популярными при ремонте роскошных кухонь. Причина такой популярности в том, что газ обеспечивает быстрое, быстрое и очень сильное нагревание, которое идеально подходит для таких вещей, как обжаривание мяса.Соответственно, основные недостатки заключаются в том, что газовые плиты выделяют много избыточного тепла и (при обжаривании мяса) запахи и пар, что требует эквивалентной системы вентиляции профессионального уровня. Кроме того, хотя вы получаете визуальное подтверждение уровня тепла, которое вы используете, потому что вы действительно можете видеть пламя, регулирование тепла на газовой плите может быть менее точным, чем постоянные и четко обозначенные настройки на электрической плите.

    Магазин Bertazzoni Stoves:

    Электрический

    24-дюймовая электрическая плита из коллекции EuroChef Verona

    Газовые плиты привлекли много внимания, но электрические плиты по-прежнему лучше продаются с точки зрения варочных панелей.В то время как газ отлично подходит для высоких температур, электрические плиты обеспечивают более высокий уровень контроля и точности, что особенно полезно для таких вещей, как изготовление конфет. Электрические плиты обычно нагреваются дольше (и дольше остывают), но лучше нагревают определенную область до определенной устойчивой температуры.

    Магазинные печи из Вероны от Eurochef:

    Топливо для печи

    36-дюймовая серия Pro из нержавеющей стали от Bertazzoni

    Также важно подумать, какое топливо вы хотите использовать для своей духовки.Как показывает практика, электрические духовки обеспечивают более равномерный и точный нагрев, чем газовые. Если вам нужна конвекционная печь (которая обеспечивает более равномерное и быстрое приготовление и сокращает время приготовления), то найти печь, работающую на газе, будет сложнее и дороже. Кроме того, электрические плиты имеют гораздо более эффективные циклы самоочистки, чем печи, использующие природный газ (или особенно пропан, если вы живете в отдаленном районе), что должно быть фактором, если вы хотите самоочистку с высокой температурой. функция.Линейки Deluxe в профессиональном стиле предлагают лучшее из всех миров, но часто имеют более высокую цену.

    Двойное топливо?

    36-дюймовые двухтопливные двухкомпонентные печи из Вероны от EuroChef

    Теперь, часть хитрости в принятии решения, какое топливо использовать для вашей плиты, а что использовать для вашей духовки, — это найти диапазон, который объединит ваши желания для обоих. Часто то, что вы выбираете для своей плиты, совпадает с тем, что вы используете для своей духовки. Исключение составляют двухтопливные плиты, которые обычно сочетают в себе газовые плиты (для высокой температуры и быстрого отклика) с электрической духовкой (для равномерного нагрева и очистки).Это популярный выбор для реконструкции роскошной кухни, но имейте в виду, что они всегда будут дороже, чем однотопливные плиты. Многие эксперты утверждают, что разницы в производительности недостаточно, чтобы оправдать дополнительные расходы на двухтопливную печь, то есть, если вы не выберете более мощную электрическую конвекционную печь (которая еще немного повысит цену, но это может существенно сэкономить время для хорошего повара).

    Наличие и стоимость

    Газовая серия из нержавеющей стали из Вероны Автор EuroChef

    Помимо преимуществ и недостатков каждого из них, важно помнить о более простых и практических соображениях, таких как доступность и стоимость газа по сравнению сэлектрические в вашем районе. Очевидно, что если в вашем районе нет доступа к природному газу, ваши возможности ограничены, но если в вашем районе есть доступ к обоим, возможно, стоит посмотреть на ваши тарифы на газ и электроэнергию и посмотреть, будет ли один из них значительно более или менее дорогим. . В конечном счете, поскольку ваша плита не будет использоваться так часто, как, скажем, ваш холодильник, она, вероятно, не приведет к ОГРОМНОЙ разнице в ваших ежемесячных счетах за коммунальные услуги, даже если вы выберете газовую плиту в районе, где газа больше. дорогие. Но в зависимости от ваших ставок разница может быть заметной.

    Воздействие на окружающую среду

    Газовая плита в традиционном стиле от Bertazzoni

    Если вы пытаетесь создать более экологичную кухню, вы также можете подумать о влиянии газа на окружающую среду по сравнению с электричеством. Это немного сложно, потому что, хотя углеродный след вашего использования природного газа прямо пропорционален тому, сколько топлива вы используете, след от электрической плиты может широко варьироваться в зависимости от источника вашей электроэнергии. Если электричество в вашем районе вырабатывается с помощью угля, выбор диапазона природного газа может быть более экологически чистым, тогда как если у вас есть устойчивый источник электроэнергии (например, энергия ветра, солнца или воды), электричество часто является более устойчивым выбором.

    А как насчет индукции?

    30-дюймовая электрическая плита профессиональной серии с индукционной варочной панелью от Bertazzoni

    Чтобы добавить еще раз ключ к и без того довольно сложному процессу принятия решений, недавние технические инновации привели к добавлению третьего конкурента к конкурсу варочных панелей: индукционных варочных панелей. По сути, это электрические варочные панели, но вместо использования электрических или галогенных нагревательных катушек они используют специальный электрический ток, который создает магнитное поле, которое передает тепло непосредственно магнитной посуде.Теперь индукционные варочные панели дороже, чем газовые или электрические, но производят такой же высокий нагрев и быстрый отклик газа с точностью и контролем электрических варочных панелей. Более того, поскольку энергия передается непосредственно вашим кастрюлям и сковородкам, энергия почти не расходуется (плюс для окружающей среды и вашей системы вентиляции), а сам нагревательный элемент остается прохладным на ощупь (идеально, если у вас есть маленькие дети). Для работы индукционной варочной панели вам понадобятся сковороды правильного типа, но этот тип посуды определенно набирает популярность у больших семей и технически подкованных поваров.

    Варочная поверхность (и очистка)

    Однооблочная печь с двумя видами топлива из Вероны Автор EuroChef

    Наконец, одно из наиболее важных соображений с точки зрения выбора топлива почти не связано с самим топливом, а связано с различными пользовательскими интерфейсами, возникающими в результате каждого из них. Газовые варочные панели всегда будут несколько незащищенными, со съемными металлическими решетками или пластинами, которые проводят тепло, но их будет немного сложнее чистить. Некоторые из них имеют специальные функции «легкой очистки» (в том числе герметичные горелки), но все же довольно склонны к беспорядку из-за переполнения.Традиционные электрические плиты (с открытыми змеевиками и поддонами) страдают от этой же проблемы, но более современные электрические плиты со стеклянной или керамической поверхностью (включая индукционные варочные панели) легко протираются и не имеют участков, которые могут забиться (например, газовый диапазон) или заметно загрязнен (как электрический поддон). Многие модели с гладким верхом также имеют ободок для предотвращения утечки, благодаря чему их еще проще поддерживать чистыми и новыми.

    Как видите, выбор далеко не прост и однозначен — у каждой стороны есть свои преимущества и недостатки.Но, надеюсь, зная, что они из себя представляют, выбор для ВАС будет ясен! Так на какую сторону вы попадете: газовая, электрическая, двухтопливная или вы склонны попробовать индукционную плиту? Дайте мне знать, что вам нравится и почему!

    Торговые плиты и кухонные ряды:

    Аренда для собственных электрических и газовых участков

    ВЫСОКОЕ БРЕНДОВОЕ КАЧЕСТВО У ААРОНА

    Кухонные плиты

    сочетают в себе духовые шкафы и плиты, поэтому вы можете жарить, запекать, жарить и тосты, как настоящий шеф-повар. В Aaron’s, у нас есть множество вариантов, в том числе газовая и электрическая, а также двойная духовка.Если вы ищете идеальный ассортимент, чтобы приготовить эти вкусные блюда, мы вам поможем.

    Идеальный ассортимент для вашего дома

    Если вы повар на каждый день или домашний повар, кухонные плиты удовлетворят самые разные потребности: духовка и плита на любой вкус. ваших потребностей в выпечке и приготовлении пищи. Существуют разные типы диапазонов, и мы хотим помочь вам найти лучший. для вашего дома.

    • Стандарт: Это Тип духовки обеспечивает обогрев всей духовки для тщательного и правильного приготовления пищи.Для вашего среднего ежедневные потребности в приготовлении пищи, стандартная духовка подойдет.
    • Конвекция: С вентилятором, расположенным внутри, конвекционные печи продувают воздух во всем пространстве, чтобы распределять нагрейте равномерно. Если вам нравится печь и экспериментировать на кухне, конвекционные духовые шкафы станут отличным дополнением. на вашу кухню.

    Выберите свою идеальную варочную панель

    В Aaron’s есть несколько вариантов варочных панелей, которые помогут вам приготовить самые лучшие блюда для вас и вашей семьи.Обязательно выберите варочную панель, которая соответствует вашим потребностям:

    • Змеевик : Эти варочные панели содержат металлический спиральный змеевик, который мгновенно нагревается до тушения, затемнения. или жарить свой еда в кратчайшие сроки.
    • Керамика : Благодаря плоской варочной панели керамика придаст вашей кухне элегантный и современный вид. проводя почти нет времени на уборку.
    • Газ : Газовая варочная панель обеспечивает быстрый нагрев, зажигая небольшую газовую камеру, чтобы немедленное тепло для вашего еда.

    Газ и электричество

    Существует два типа варочных панелей: газовая и электрическая — обязательно выберите ту, которая подходит для вашего дома:

    • Газ: Газ плиты обычно имеют съемные части, чтобы их было легко чистить, а верхняя часть быстро нагревается и позволяют использовать любую кастрюлю или сковороду по вашему выбору.
    • Электрический: Электрические столешницы имеют кружки, указывающие, где находится источник тепла. Кроме того, он позволяет узнать, к плите можно прикасаться после ее использования.

    Двойная духовка, двойная еда

    Для больших семей или крупных мероприятий двойная печь пригодится, чтобы приготовить много разных блюд. одновременно.

    Фирменные диапазоны, которые сложно превзойти

    Компания Aaron’s с первоклассными брендами, такими как Samsung и GE, с гордостью предлагает качественные продукты по доступной цене. для тебя.

    Преимущества лизинга для владения своим диапазоном

    Аренда для владения диапазоном — отличная идея, если у вас нет лучшего (или какого-либо) кредита, не хотите ждать отсрочка, или просто не хочу расставаться со всеми этими наличными авансом.В Aaron’s мы предлагаем доступную аренду в собственность планы с гибкими вариантами оплаты, так что вы можете платить по мере использования. Кроме того, доставка и настройка * бесплатны, а продукт обслуживание и ремонт включены в вашу аренду. Да, и еще кое-что: если вы двигаетесь в пределах 15 миль от вашего в местном магазине, мы бесплатно перенесем ваш ассортимент на новое место.

    Все еще любопытно? Узнайте больше обо всей аренде в собственность выгоды предложения Аарона.

    25 лет инноваций: плиты, варочные панели и духовки

    Фото музея Скенектади

    За последнюю четверть века в американской кухне многое изменилось.(И не только потому, что мужчины носят фартуки чаще, чем раньше.) Когда This Old House впервые попал в эфир в 1979 году, стандартная американская кухня была оснащена электрической плитой с четырьмя конфорками — предпочтительнее, потому что никто еще не догадался. способ заставить газовые духовки самоочищаться — и, для немногих счастливчиков, микроволновую печь над плитой. Зеленый авокадо и золотой урожай по-прежнему правили днем, и только самые серьезные гурманы обладали новейшими технологиями: конвекционной печью, которая могла приготовить 12-фунтовую индейку менее чем за три часа.

    Какая разница за 25 лет. Элитная кухня 2004 года оснащена кухонным гарнитуром с шестью конфорками, обшитым нержавеющей сталью, и хардкорные повара не будут рассматривать ничего, кроме «двухтопливной» возможности — газовые горелки вверху для сильного нагрева, электрические духовки внизу для точного определения. контроль. Сегодняшние печи выкачивают больше Btus, чтобы все готовить быстрее, легче убирать благодаря герметичным коробкам горелок и гладким варочным панелям, и они более безопасны в использовании, потому что лучшая изоляция и замена контрольных ламп на электронное зажигание снизили риск возгорания.Если модельный ряд 1979 года был эквивалентом хэтчбека, то сегодня это внедорожник.

    Как и в любой другой эволюции, изменения продолжаются. Таким образом, даже когда мы разбираем последние разработки, в том числе ассортимент, который можно использовать как холодильник и микроволновую печь, в которой используются галогеновые продукты от светлого до коричневого цвета, специалисты по исследованиям и разработкам заняты — смеем ли мы это сказать? — приготовлением целого целого. новый виток доработок. Читайте дальше, чтобы узнать, как производители печей адаптировались к меняющимся потребностям и вкусам американцев и какие новые разработки находятся на переднем крае.

    — Дэн Диклерико

    Эта плита 70-х годов: в то время кухни были ультрасовременными, если в них была установлена ​​потолочная микроволновая печь.

    Фото музея Скенектади

    Прошлое

    Кухня первого проекта This Old House с оранжевыми столешницами Day-Glo и люминесцентными лампами была типичной для своей эпохи. Так была и плита: 30-дюймовая плита из черного фарфора с четырьмя газовыми горелками на 8000 британских тепловых единиц и газовой духовкой.Подвесная микроволновая печь со встроенной вентиляцией была чудом своего времени. Это в значительной степени то, что могла предложить стандартная кухня 1979 года. Но в воздухе витали перемены. К концу 70-х годов появилось несколько тенденций, которые изменили способ приготовления пищи.

    • Конвекционные печи Конвекционные печи, как и микроволновые печи, готовят быстро: на 25–30 процентов быстрее, чем традиционные методы приготовления. Но в отличие от микроволновых печей, которые могут оставлять пищу безвкусной и эластичной, конвекционные печи, в которых используются вентиляторы для равномерного распределения тепла по полости духовки, не жертвуют вкусом. Вентиляция с нисходящим потоком До появления варочной панели с нисходящим потоком печи почти всегда располагались у стены, откуда их можно было выводить наружу. Нисходящие потоки, выходящие через пол, положили начало переходу к островному дизайну. В конце концов, последовали вытяжки, которые привели к скульптурным вытяжкам в стиле дымохода, которые можно увидеть сегодня.
    • Гладкая варочная панель Невозможно уберечь кастрюли от проливания или выкипания, но владельцам первых гладких варочных панелей было все равно.Очистка была такой же простой, как и стекло, закрывающее скрытые электрические конфорки. Единственным недостатком ранних моделей было то, что стекло пожелтело — проблема была решена через несколько лет с изобретением керамических покрытий.
    • Плиты Pro Еще в 1979 году серьезные повара устанавливали дома ресторанное оборудование. Проблема заключалась в том, что высокотемпературные печи еще не были безопасными для использования в жилых помещениях — проблема вскоре была решена.

    Более безопасное пламя: Современные поверхностные горелки не только накапливают много Btus, многие также автоматически зажигаются, если их задует ветер.

    Настоящее

    Перенесемся на 25 лет вперед, к финалу проекта This Old House Dream Kitchen прошлого сезона в Лейк-Форест, штат Иллинойс. Центральная часть этой кухни — 36-дюймовые шестиконфорки профессионального уровня из нержавеющей стали — обладает возможностями, о которых в 1979 году даже и не мечтали. или 600 БТЕ для кипячения. С конвекционной духовкой для быстрого приготовления пищи и отдельным ящиком для подогрева, чтобы она оставалась горячей, приборы делают практически все, кроме приготовления самой пищи.

    • Новая эра печей Где-то по ходу дела мы перешли от нации, выращивающей мясо и картошку, к стране, которая хотела иметь возможность готовить дома блюда ресторанного качества. Для этого нам требовалось ресторанное оборудование, которое не сожгло бы дом. Мы получили это, когда подрядчик по строительству Фред Карл-младший заполнил стены высокопроизводительного стенда термоизоляцией, позаимствованной у НАСА, и создал первую линейку Viking. Хотя линейки продуктов профессионального уровня составляют лишь небольшой процент рынка, они оказали влияние на стандартную бытовую технику как с точки зрения стиля, так и с точки зрения производительности.Сегодня даже средние диапазоны могут быть из нержавеющей стали, с конвекционными печами, электронным управлением и, по крайней мере, одной горелкой с высоким БТЕ. И впереди еще много новых вариантов приготовления пищи.
    • Холодильные плиты Whirlpool Polara оснащен охлаждающим элементом, что означает, что вы можете приготовить жаркое утром, и оно остается охлажденным до тех пор, пока духовка не разожжется в заранее запрограммированное время. Если духовку не открывать по прошествии часа времени поддержания тепла, она возвращается в режим охлаждения (максимум 24 часа для охлаждения).Горелки с гладкой поверхностью можно использовать как в режиме приготовления, так и в режиме охлаждения.
    • Духовки Trivection Тривекция, сочетающая тепловую, конвекционную и микроволновую энергии, — это последний шаг вперед в области скоростного приготовления. Говорят, что эта технология позволяет готовить пищу в пять раз быстрее, чем в обычных духовках. Электронное управление автоматически преобразует ваши старые рецепты, поэтому, если мамина лазанья обычно запекается в течение 60 минут при 300 градусах, просто введите эти числа, и духовка возьмет верх, подавая блюдо горячим примерно за 15 минут.
    • Пароварки У большинства людей пароварки вызывают в воображении образы сырых буфетов. Но на самом деле они могут хорошо справиться со всем, от фрикаделек до заварного крема. Они идеально подходят для активного образа жизни — блюда готовятся быстро (20 минут или меньше для большинства рецептов), а поскольку высокое содержание влаги предотвращает высыхание пищи, пар также отлично подходит для разогрева.

    Полный круг: последние коллекции представлены во множестве цветов в стиле ретро-шик, включая тот, с которого все началось, — зеленый авокадо.

    Будущее

    Неважно, что нас ждет в будущем, одно можно сказать наверняка: еда завтрашнего дня будет вкуснее и попадет на стол быстрее, чем сегодня. По мнению отраслевых экспертов, приготовление пищи на поверхности в настоящее время привлекает наибольшее внимание отделов исследований и разработок в стране и за рубежом. Вот две технологии, на которые стоит обратить внимание.

    • Индукционная готовка использует мощный электромагнит для выработки тепловой энергии в металлической кастрюле или сковороде. Когда сковорода помещается на «конфорку» с гладкой поверхностью, магнитное поле заставляет ее нагреваться.Ни сковороды, ни тепла, поэтому поверхность никогда не нагревается на ощупь. Магнитная индукция нагревает с КПД от 85 до 90 процентов по сравнению с менее чем 70 процентами для электрического и около 50 процентов для газового, поэтому еда готовится быстро. Единственная загвоздка: для замыкания электромагнитной цепи необходима посуда из черного металла, поэтому ваши алюминиевые, медные и пирекс-кастрюли полностью отключены. Когда эта технология была впервые опробована в 1980-х годах, высокая стоимость и недостатки в производительности привели к ее преждевременной кончине; На этот раз производители говорят, что он останется неизменным, потому что он быстрый, безопасный и по конкурентоспособной цене. Плавные газовые варочные панели — еще одно новшество в разработке. Покрывая газовые горелки керамической поверхностью, производители надеются предложить лучшее из обоих миров: точечный контроль газа с легкой очисткой гладкой варочной панели. Было разработано несколько прототипов, но ни один из них не готов к продаже. По словам представителей отрасли, задача состоит в том, чтобы спроектировать закрытую горелку, которая соответствовала бы характеристикам открытого газового пламени.

    Мечта сбывается: Когда этот старый дом спросил победительницу конкурса «Кухня мечты», что ей нужно, ответ был получен: профессиональная плита с шестью конфорками и высокоскоростная галогенная настенная печь.

    Фото Кейси Силлс

    Вехи современной кулинарии

    1910: Hotpoint представляет первую электрическую плиту.

    1911: На рынок выведена электрическая сковорода.

    1938: первая скороварка, предназначенная для домашнего использования, представлена ​​на торговой выставке в Нью-Йорке.

    1948: Продажа первого электрического лотка для подогрева.

    1955: Таппан разрабатывает микроволновую печь для домашнего использования.

    1956: General Electric создает тостер.

    1962: «Французский повар» Джулии Чайлд дебютирует на телевидении.

    1963: первая электрическая плита с самоочисткой представлена ​​в выставочных залах.

    1981: Новые электронные технологии позволяют использовать такие функции, как встроенные таймеры и автоматическое отключение.

    1999: Галогенные лампы впервые используются для сокращения времени приготовления в духовке.

    2002: Whirlpool представляет Polara, комбинированный холодильник и плиту.

    Магнитная магия: с помощью индукционной технологии тепло вырабатывается металлической посудой, а не самой горелкой.

    Где найти

    Для дополнительной информации:

    Национальная ассоциация бытовой техники

    Вашингтон, округ Колумбия

    202-872-5955

    Профессиональные диапазоны:

    Viking Range Corp.

    Гринвуд, MS

    888-845-4641

    www.vikingrange.com

    KitchenAid

    St. Joseph, MI

    800-541-6390

    www.kitchenaid.com

    Thermador

    Хантингтон-Бич, Калифорния

    800-656-9226

    www.thermador.com

    Волк

    Комптон, Калифорния

    800-366-9653

    www.wolfrange.com

    Trivection:

    General Electric

    800-626-2000

    www.geappliances.com

    Холодильные диапазоны:

    Polara от Whirlpool

    Бентон-Харбор, Мичиган

    800-253-1301

    www.whirlpool.com

    Паровые печи:

    Miele

    Принстон, Нью-Джерси

    800-843-7231

    www.mieleusa.com

    Волк

    Комптон, Калифорния

    800-366-9653

    www.wolfrange.com

    Индукционные варочные панели:

    Ceramaspeed

    Мэривилл, TN

    865-681-7070

    www.