Красный изюм: Изюм красный — Мир винограда

Содержание

Изюм красный — Мир винограда

Главная » Изюм

Изюм

Автор Роман На чтение 3 мин. Просмотров 518 Опубликовано 27.04.2016

Красный изюм – это довольно редкий вид изюма, который в сравнении с другими не часто можно встретить в торговых сетях.

Несмотря на огромное количество сортов, большинство людей делит изюм по визуальным внешним признакам на черный, красный и светлый. Цвет полученного сухофрукта зависит, прежде всего, от окраски ягод винограда, из которого он изготовлен.

Содержание

Происхождение
Энергетическая ценность красного изюма
Полезные свойства

Происхождение

Изюм красных оттенков производят из ягод винограда розового цвета. По ценности он находится посередине между черным и белым. Как и красное вино превосходит по многим показателям белое и розовое, так и черный изюм считается более полезным, чем светлый.

Изюм красный уступает черным сортам, но, в то же время, превосходит светлые.

Изюм, который принято называть красным, производят в основном в Афганистане из растущих там сортов винограда. В этой стране придерживаются старых естественных методов сушки винограда. Виноград традиционно высушивают на солнце без применения новых химических технологий: без обработки сернистым газом или содовым раствором. Виноград проходит длительный период сушки в природных условиях, а затем поступает на фабрики, где подвергается тройной очистке и обработке. В результате получается изюм красного цвета с коричневатыми оттенками.

Энергетическая ценность красного изюма

Красный изюм, как и все остальные сухофрукты, является достаточно калорийным продуктом. Причем содержание углеводов в нем значительно превышает содержания жиров и белков.

На 100 грамм красного изюма в среднем приходится:

– 2,5 грамм белков, что составляет всего 3 процента от дневной нормы диетического потребления;

– 0,43 грамма жиров;

– 74,5 грамма углеводов, что составляет 27 процентов дневной нормы потребления при условии соблюдения диеты (2000 килокалорий в сутки).

Общая калорийность – 272 килокалории (или 1138 кДж), что являет собой примерно 13 процентов от всех потребляемых дневных калорий при питании с диетическими ограничениями.

Пищевая и энергетическая ценность изюма может различаться в зависимости от происхождения продукта.

Полезные свойства

Изюм красный отличается богатым содержанием глюкозы и фруктозы, которые не повышают уровень инсулина в крови. Поэтому его можно употреблять (в разумных пределах) практически всем желающим.

Такой сухофрукт оказывает благоприятное воздействие на работу сердечно-сосудистой системы благодаря богатому содержанию в нем калия.

Как и в других видах изюма, в красном содержится большое количество витаминов группы В и никотиновой кислоты (ниацин), что положительно сказывается на состоянии нервной системы.

Изюм красного цвета можно применять в качестве средства для снятия отечности, использовав его сильные мочегонные свойства. Поможет он при отравлениях и при заболеваниях мочевого пузыря, ускорив выведение из организма вредных токсинов. Хорош он и в борьбе с желудочно-кишечными проблемами, например, с запорами.

Красные сорта изюма, богатые железом, широко применяются при лечении анемии. А из-за способности проявлять антибактериальные свойства изюм используют при лечении десен при стоматологических заболеваниях.

При употреблении красного изюма следует помнить, что он является высушенным продуктом, в котором питательные вещества имеют высокую концентрацию в сравнении со свежими ягодами. Поэтому при его использовании нужно проявлять осторожность, особенно людям с проблемами со здоровьем.

Сорта изюма | Изюм

Изюм кондитерский черный

Используется для кондитерских, творожных изделий, сухих смесях, в производстве сухарей и кексов. Легко работать при замесе теста.

72.0 руб/кг с НДС

Заказать

Изюм Красный (Узбекистан)

Изюм выращен в Узбекистане, является дешевым аналогом коричневого изюма, по сравнению с коричневым имеет кисловатый вкус. Используется в кондитерском и вино-водочном производстве.

74.0 руб/кг с НДС

Заказать

Финиковая Паста

Натуральная финиковая паста, в составе 100% финик без добавления других ингредиентов

Процесс производства состоит из: удаления косточки, снятия кожуры, выпаривания влаги. Равномерная густая пастообразная консистенция пасты упаковывается в РЕ пакет и гофра ящик по 10 кг.

92.0 руб/кг с НДС

Заказать

Изюм Коричневый (Афганистан)

Изюм высушенный прямой солнечной сушкой, без использования химикатов, проходит заводскую обработку на линии, в Афганистане. Подходит для кексов, печенья, конфет и других кондитерских изделий.

112.0 руб/кг с НДС

Заказать

Коричневый 2-й сорт (Узбекистан)

Изготавливается путем смеси на линии переработки коричневого изюма и красного в соотношении 60/40%, это основной вид изюма который импортируют из Узбекистана. Прекрасно подходит для кондитерских изделий, по соотношению цена качество.

130.0 руб/кг с НДС

Заказать

Изюм коричневый первый сорт

Солнечной сушки, отлично сочетается с орехами, подходит для кондитерского и молочного производства, как куличи пироги, кексы, творожная масса. Твердый, крупный, имеет сладкий вкус!

145.0 руб/кг с НДС

Заказать

Изюм коричневый калиброванный

Коричневый изюм, прошедший калибровку по размеру до 7 мм, идеально подходит для конфет в шоколадной глазури. И равномерно распределяется в тесто, при производстве кондитерский изделий.

146.0 руб/кг с НДС

Заказать

Изюм Голден 3-й сорт

В данном продукте используется тот же виноград, что и при производстве Голдена высшего сорта, проходит те же стадии обработки, но в нем встречаются ягоды отличающиеся по цвету (коричневые). По микробиологии пригоден для молочного производства. Решающий фактор имеет цена!

148.0 руб/кг с НДС

Заказать

Малояр, Иран

Сорт Малояр, самый популярный изюм поставляемый в Россию. Проходит тройную лазерную очистку на современном производстве в Иране. Имеет стабильную микробиологию, что важно для молочного производства

150.0 руб/кг с НДС

Заказать

Султана высший сорт, Иран

Изюм Султана произрастает на северо-западе Ирана, в провинции Казвин, район Такестан.

Этот район считается самым благоприятным для производства качественного изюма. Плоды имеют насыщенный сладкий вкус.

151.0 руб/кг с НДС

Заказать

Изюм Golden

Это наиболее распространенный сорт сушеного винограда. Он отличается насыщенным сладким вкусом и передает всю пользу от светлого винограда.

180.0 руб/кг с НДС

Заказать

Сояги

Изюм черный Сояги (теневая сушка)

Столовый изюм, который обладает превосходным вкусом, имеет белый налет характерный для данного сорта. Собирается и чистится только вручную, и считается самым вкусным сортом. Используется фасовщиками как премиальный продукт.

401.0 руб/кг с НДС

Заказать

Органический красный изюм (каждый) Доставка или самовывоз рядом со мной

Органический красный изюм (каждый) Доставка или самовывоз рядом со мной — Instacart

БЕСПЛАТНАЯ доставка или самовывоз при первом заказе. Применяются условия. БЕСПЛАТНАЯ доставка или самовывоз сегодня при первом заказе.

Срок действия истекает через

12:00:00

Быстрая доставка

Получите в течение 1 часа

Все локально

Покупайте в избранном

Прямой чат

80 90 90 Общайтесь с покупателями

Recent reviews

Oct 2022

Order delivered in 57 min

Extra effort

Smart bagging

Quality items

Customer since 2018

San Francisco, CA

Oct 2022

Заказ доставлен за 25 минут

Умная упаковка

Дополнительные усилия

Качественные товары

Покупатель с 2020 г.

Сан-Франциско, Калифорния

Октябрь 2022 г.

Заказ доставлен за 37 минут

Умная упаковка

Дополнительные усилия

Качественные товары

Клиент с 2020 года

Сан-Франциско, Калифорния

Доставка всего за 2 часа

Покупайте в местных магазинах по выгодным ценам

Приобретайте высококачественные товары, которые вам нравятся

Общие вопросы

Это просто. Используя приложение или веб-сайт Instacart, покупайте товары в выбранном магазине рядом с вами. После того, как вы разместите свой заказ, Instacart свяжет вас с личным покупателем в вашем районе, чтобы сделать покупку и доставить ваш заказ. Бесконтактная доставка доступна с нашей опцией «Оставить у моей двери». Вы можете отслеживать ход выполнения вашего заказа и общаться с покупателем на каждом этапе с помощью приложения или веб-сайта Instacart.

Узнайте больше о том, как разместить заказ здесь.

С помощью приложения или веб-сайта Instacart выберите ближайший к вам магазин, предлагающий самовывоз, выберите «Самовывоз», а затем выберите предпочитаемое место получения, из которого вы хотите разместить заказ.

Затем, когда вы приедете в выбранный вами магазин, используйте приложение Instacart, чтобы уведомить нас. В зависимости от магазина покупатель или сотрудник магазина доставит продукты к вашему автомобилю, или вы можете забрать их в специально отведенном месте.

Узнайте больше о заказах на вынос здесь.

Вот разбивка стоимости доставки Instacart:

— Стоимость доставки начинается с 3,99 долларов США для заказов в тот же день на сумму более 35 долларов США. Тарифы различаются для доставки в течение часа, доставки в клубный магазин и доставки менее 35 долларов США.
— Плата за обслуживание варьируется и может меняться в зависимости от таких факторов, как местоположение, количество и типы товаров в вашей корзине. Заказы, содержащие алкоголь, оплачиваются отдельно.
— чаевые необязательны, но приветствуются при доставке заказов. Это отличный способ выразить признательность покупателю за отличный сервис. 100% ваших чаевых идет непосредственно покупателю, который доставляет ваш заказ.

С дополнительным членством в Instacart+ вы можете получить 0 долларов США за доставку за каждый заказ на сумму более 35 долларов США, а также более низкую плату за обслуживание.

Стоимость самовывоза Instacart:
— может взиматься «плата за самовывоз» (эквивалентная плате за доставку заказов на самовывоз), которая обычно составляет 1,99 доллара США для тех, кто не является участником Instacart+. Членство в Instacart+ освобождает от этого, как и от платы за доставку.
— Заказы на самовывоз не облагаются комиссией за обслуживание, независимо от членства в Instacart+ или Instacart+.

Узнайте больше о ценах Instacart здесь.

Если нужного вам товара нет в наличии в магазине, покупатель будет следовать вашим предпочтениям по замене.

Вы можете заранее установить товар и инструкции по доставке, а также напрямую общаться с покупателем, пока он делает покупки и доставляет ваши товары. Вы можете сказать покупателю:

— Найти наилучшее соответствие: По умолчанию, ваш покупатель будет выбирать замену для вашего товара исходя из своих соображений.
— Выберите конкретную замену: вы можете выбрать конкретную альтернативу для покупки покупателем, если вашего первого выбора нет в наличии.
— Не заменять: для предметов, которые вы не хотите заменять, выберите «Не заменять», чтобы получить возмещение, если товара нет в наличии.

Узнайте больше об инструкциях для определенных элементов или замен здесь.

красных изюмов (каждого) с доставкой или самовывозом рядом со мной

красного изюма (каждого) с доставкой или самовывозом рядом со мной — Instacart

БЕСПЛАТНАЯ доставка или самовывоз при первом заказе. Применяются условия. БЕСПЛАТНАЯ доставка или самовывоз сегодня при первом заказе. Применяются условия.Действует через

12:00:00