Кухни без вытяжки: нужна ли вытяжка над электроплитой или без нее можно обойтись

Содержание

нужна ли вытяжка над электроплитой или без нее можно обойтись

Кухня — это особое помещение в квартире или доме, так сказать, его сердце. Радушная хозяйка, встречая гостей, приглашает их на кухню, чтобы напоить чаем и угостить чем-то вкусненьким. Даже несмотря на бешеный ритм современной жизни, время от времени все члены семьи собираются на кухне, например, за ужином или семейным торжеством.

Осуществляя ремонт, обязательно необходимо тщательно продумать интерьер данного помещения. Если кухня не отличается большими габаритами и пространство ограничено, дизайн помещения должен быть тщательно спланирован.

Особое внимание необходимо уделить расположению бытовой техники. Очень актуальным вопросом также становится необходимость установки вытяжной системы над плитой. Возможно, вы задумываетесь о том, что можно обойтись без вытяжки.

Стоит ли устанавливать?

Сейчас ведется много споров о необходимости устанавливать вытяжку в кухне. Пользователи и блогеры разделились на два лагеря — сторонников традиционной кухни, в которой обязательно должна быть вытяжка над плитой или варочной поверхностью, и ярых противников — приверженцев дизайна кухни без вытяжки.

Одни пользователи в своих отзывах настаивают на том, что вытяжка — это пережиток прошлого. Это устройство занимает много места и не стоит устанавливать его в небольшом помещении в хрущевках.

Другие пользователи в своих отзывах пишут о необходимости установки вытяжной системы не только как эстетического элемента для интерьера помещения, но и как обязательного функционального атрибута, без которого просто не обойтись в кухне, особенно, если хозяйка много времени проводит там за приготовлением еды.

Основные аргументы против установки вытяжки

Подогревает дискуссию о необходимости оборудовать кухню вытяжными системами, наличие аргументов против данного бытового прибора:

«Можно с легкостью обойтись без вытяжки, достаточно использовать вентиляционные системы. Вытяжки — это пережиток прошлого, их установка выгодна только производителям бытовой техники».

«Вытяжка является элементом риска для здоровья, так как на жироуловителе в данном приборе оседают частицы жира, в которых размножаются микробы и бактерии». Если вовремя проводить очистку и заменять фильтры в данном устройстве, то использование вытяжки абсолютно безопасно. К тому же, жир точно также скапливается на плите и кухонной мебели, провоцируя образование бактерий.

«Во время работы вытяжка производит очень много шума, доставляя дискомфорт». Стоит вспомнить, что кухня — это место, где всегда шумно, так как на плите готовится еда (например, жарится мясо), льется вода из крана (когда моются продукты или посуда), холодильник, микроволновая печь тоже издают определенные звуки. Поэтому еще одно устройство не будет являться таким уж значительным источником шума, особенно, если вы выберите модель вытяжки, которая не производит много шума во время работы.

Зачем нужна вытяжка в кухне?

Вытяжка — нужный и полезный бытовой прибор. Она позволяет избавиться не только от неприятных запахов и распространения их по квартире, но также очищает воздух от различных примесей, которые образуются во время приготовления еды. Благодаря циркуляции воздуха и его очистки, в кухне всегда будет свежо и приятно пахнуть.

Очень часто хозяйки используют ее в качестве дополнительного освещения над плитой. Вечером можно не включать свет на кухне, а зайдя в данное помещение, чтобы проверить степень готовности еды, достаточно включить свет в вытяжке.

Современный дизайн вытяжных систем позволяет органично вписать данный прибор в интерьер помещения. Так что это устройство станет изюминкой в обстановке кухни, создав уникальное и неординарное оформление помещения.

Преимущества и недостатки кухни без вытяжной системы

Окончательно определяясь с необходимостью установки данного бытового прибора в кухне, необходимо рассмотреть преимущества и недостатки, которые характерны для помещения без вытяжки.

Основные преимущества кухни без вытяжки:

Создание лаконичного сдержанного дизайна, который не отягощен лишними бытовыми приборами;
Больше пространства, которое особо ценится в кухнях, маленьких по размеру, например, в хрущевке;
Нет источников дополнительного шума.

Если ваша кухня оборудована без использования вытяжки, вы можете столкнуться с некоторыми проблемами:

Во время приготовления еды, запах будет распространяться по квартире. Особенно это актуально, если вы любите жареную пищу;
Испаряющийся жир и копоть будут впитываться в одежду, мебель и бытовую технику, источая неприятный запах;

Вам постоянно нужно будет открывать окно или форточку для проветривания. Это будет не очень комфортно в холодное время года. Если будет сквозняк, вы рискуете простудиться и заболеть. Если у вас на подоконнике растут цветы, они также будут не в восторге от резких перепадов температуры;

Вам придется очень часто проводить генеральную уборку в данном помещении, чтобы избавиться от желтой липкой пленки, покрывающей не только мебель и технику, но также стены и потолок в кухне;
Кухня очень быстро потеряет свой идеальный внешний вид. Обои или другой отделочный материал для стен приобретет желтоватый оттенок. Так что в скором времени вам придется делать очередной ремонт;
Во время использования газовой плиты, образуется угарный газ, который очень вредно влияет на здоровье человека.

Согласитесь, недостатков от отсутствия вытяжки в кухне гораздо больше, чем преимуществ. Окончательное решение, конечно, принимать вам, но стоит серьезно обдумать вопрос, чтобы впоследствии не пожалеть и в срочном порядке осуществлять очередную переделку интерьера.

Когда можно обойтись без вытяжки?

Существуют ситуации, когда вы сможете обойтись без установки вытяжной системы над плитой. Вот несколько примеров:

Если вы практически не готовите еду в кухне, а данное помещение используется в качестве столовой.
У вас установлен мощный электрический вентилятор, который справляется с испарениями и запахами, возникающими во время приготовления пищи.
Вы приобрели ультрасовременную электроплиту. В процессе работы данного бытового прибора не вырабатывается угарный газ, выделение которого присуще газовым аналогам.

Компромиссное решение

Компромиссным решением для маленьких помещений становится встроенная бытовая техника. Она лаконично вписывается в дизайн помещения и не акцентирует внимание на ограниченности пространства.

Вытяжка, как и любая другая бытовая техника, может быть встроена, например, в навесной шкаф гарнитура кухни или столешницу. Данное устройство обладает рядом преимуществ по сравнению с другими моделями:

Компактность — не занимает много места. Сохранение свободного пространства особенно актуально для небольших кухонь.
Не привлекает к себе внимание — превосходно встраивается в мебель для кухни.
Наличие дополнительных функций. Например, в ящике, в который встраивается вытяжка, можно хранить разнообразные кухонные принадлежности.
Позволяют создать модный и стильный дизайн помещения, сохранив его целостность и не выбиваясь из общего интерьера помещения.

Единственный недостаток — встроенные вытяжки дороже, чем обычные классические подвесные модели. Но этот недостаток с легкостью оправдывается многофункциональностью и эстетическим внешним видом.

Принимайте взвешенное решение о необходимости установки вытяжки в кухне, и тогда вам будет приятно находиться в данном помещении, и вы с радостью побалуете своих домочадцев вкусной и полезной едой.

Нужна ли вытяжка на кухне

Несмотря на динамичный ритм нынешней жизни, у каждой хозяйки существует необходимость много времени проводить на кухне, чтобы готовить еду для всей семьи. В процессе готовки появляется большое количество запахов и жира. В связи с этим у многих возникает вопрос: нужна ли вытяжка на кухне? Или же, можно обойтись без неё, используя естественную и принудительную вентиляционную систему.

Кухонное вытяжное устройство

Кухонная вытяжка и вентиляция – это не одно и то же, как считают, многие. Вытяжное устройство представляет собой корпус, внутри которого размещаются фильтр, вентилятор и двигатель, приводящий в работу эти элементы. Вентилятор создаёт воздушную тягу, а с помощью фильтров улавливаются частицы жира, копоти, посторонние запахи. Таким образом, кухня снабжается очищенным воздухом, а на мебели и технике не оседает жир и копоть. Вентиляционная система – это конструкция, которая создаёт оптимальный воздухообмен в кухне.

Размещение вытяжки должно быть запланировано во время ремонта на кухне и при выборе мебели. Многие предпочитают отказаться от неё, поскольку считают, что кухня без вытяжки выглядит более эстетично, особенно если помещение малогабаритное.

Виды

Вытяжные устройства на кухне могут быть устроены двумя способами:

с трубопроводами, выводящими воздух наружу здания или в вентиляционную шахту;
без воздуховодов, с принудительной подачей воздуха внутрь вытяжки, его очисткой и обратной подачей в помещение.

В первом случае, принцип работы вытяжки заключается в подаче свежего воздуха извне, а во втором случае это преимущество отсутствует. Принцип, как работают вытяжки на кухне второго типа, заключается в циркуляции одного и того же воздуха по помещению. Однако, вытяжные устройства с подачей свежего воздуха порой сложно монтировать по ряду причин:

отсутствует возможность тянуть воздуховоды, особенно в квартире-студии;
монтаж может испортить дизайнерский интерьер;
требуются навыки профессионалов, потому что без опыта сложно производить такие работы.

По сравнению с этим видом, циркуляционные вытяжки для кухни удобны универсальностью размещения и отсутствием необходимости проведения сложных монтажных работ.

Аргументы за и против

По поводу того, зачем нужна вытяжка на кухне, мнения пользователей разнятся: одни считают это устройство практически бесполезным для воздухообмена на кухне, другие делают упор на то, что грамотно установленная вытяжка необходима для вытягивания запахов и принудительного увеличения воздухообмена.

Чтобы ответить на вопрос, можно ли обойтись без этого устройства на кухне, нужно отметить аргументы, говорящие за установку и против.

Аргументы за: вытяжка нужна

Несмотря на призывы производителей вытяжных устройств об их пользе, на практическом опыте решать вопрос о необходимости кухонных вытяжных устройств, приходится обычным потребителям. На многих интернет-форумах можно встретить отзывы людей, использующих вытяжки у себя в квартирах. В пользу того, что вытяжка на кухню нужна, говорят такие аргументы:

Избавляет от сильных запахов на кухне, которые распространяются в остальные комнаты. Особенно сильно такая проблема проявляется в квартирах-студиях, где отдельно отгороженных кухонь, нет.
Принудительно увеличивает воздухообмен при недостаточном объёме приточного воздуха от естественной вентиляции.
Вытягивает частицы жира и копоти, которые находятся в воздухе и могут оседать на мебели, посуде и технике.
Избавляет воздух от излишней влаги, которая появляется во время приготовления пищи.
Повышается эргономика кухни: над вытяжкой можно повесить дополнительный шкаф для хранения, который нельзя было устроить непосредственно над электроплитой.
Очищает воздух от продуктов горения на кухнях с газовой плитой. Однако, при этом очень важно правильно использовать вытяжное устройство, тоесть не включать её одновременно с работой газовой колонки.
Многие хозяйки отмечают дополнительное свойство вытяжки, помимо основной функции: встроенные лампочки освещают электрическую плиту, делая процесс готовки более удобным.

В едином мнении пользователи сошлись на том, что для эффективной очистки воздуха следует использовать вытяжное устройство, соединенное с каналом естественной вентиляции, а не циркуляционного типа, особенно, над плитой с газовой колонкой.

Аргументы против: вытяжка не нужна

Противники установки вытяжного устройства высказывают своё мнение о том, что необходимость его монтажа навязана производителями вытяжек и кухонной мебели, дизайн которой часто предусматривает наличие этих устройств. Существует несколько аргументов против обязательного наличия вытяжного «зонта»:

Пользователи не видят ощутимой разницы между наличием и отсутствием этого устройства на кухне: каждая вторая хозяйка утверждает, что она прекрасно обошлась без него.
Многими отмечается шум во время работы вытяжки, что создаёт определённое неудобство.
Чтобы произвести эффективную вентиляцию маленького помещения, достаточно открыть окно, после чего увеличивается тяга в естественном вентканале, поэтому необходимости в установке вытяжного устройства, нет. Часто встречается мнение хозяек: «У меня очень маленькая кухня в хрущёвке, куда вытяжка просто не поместится, поэтому я обхожусь без неё».
Вытяжная система, установленная в городской квартире, может создавать тягу из вентиляционной шахты санузла и создавать проблемы с вентиляцией у соседей.
Фильтрующее устройство вытяжки накапливает большое количество грязи и жира, и такая среда благотворно влияет на развитие различных бактерий. Нужно отметить, что при регулярном уходе за фильтром и жироуловителями, таких проблем не возникает.

Кроме того, часто оригинальный дизайн кухни не предусматривает наличие вытяжки. В этом случае хозяева либо отказываются от неё вовсе, либо устанавливают компактную циркуляционную модель.

Устанавливать кухонную вытяжку или нет, — это личное дело каждого. Нужно понимать, что в каждом частном случае существуют свои нюансы, которые определяют, нужна ли она. Однозначно полезен вытяжной «зонт» если присутствует газовая плита и большой объём ежедневной готовки.

В качестве компромиссного решения можно остановить свой выбор на встроенных устройствах – они компактны, незаметны на фоне мебели, сохраняют неповторимый стиль помещения.

5 ответов на вопрос, нужна ли вытяжка на кухне с электроплитой

Производители вытяжки гарантируют ее уместность в любой ситуации, но бытует мнение, что на кухне с электроплитой этот прибор не обязательный. Главный аргумент — в отличие от газовой плиты, электрическая поверхность работает без образования продуктов горения. Стоит ли тратиться на вытяжку в такой ситуации, и если да, какую лучше приобрести. Как мощность влияет на результат работы прибора и как его правильно разместить на кухне — в статье.

Что такое вытяжка — какой тип лучше для электроплиты

Тип вытяжки — весомый фактор выбора. Он важен для обустройства кухни с электроплитой, которая, в отличие от газовой, не выделяет канцерогенов при готовке.

Устройства бывают:

Проточные.
Рециркуляционные.

Это интересно: ВЫТЯЖКА НА КУХНЕ – ВИДЫ ВЫТЯЖЕК. ВСЕ, ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ И МОЖНО ЛИ ОБОЙТИСЬ БЕЗ НИХ? 11 ОСНОВНЫХ РАЗНОВИДНОСТЕЙ

Принцип работы проточных моделей

Проточные отводят загрязненный воздух в вентканал дома. Они продуктивны и относительно экономичны в обслуживании — не нужно регулярно менять фильтры.

Проточные вытяжки дорогие в установке. Придется потратиться на воздуховоды и антивозвратный клапан, удерживающий отработанный воздух в шахте вентиляции. Не дешево берут за свой труд и специалисты по установке техники.

Важно: Учитывая отсутствие продуктов горения, вытяжка в паре с электроплитой не обязательно должна быть мощной — выбирая маломощный прибор, можно сэкономить.

Вытяжки проточного типа отлично справляются с запахом — из-за этого их чаще других выбирают в тандем с электроплитой.

Принцип работы рециркуляционных моделей

Рециркуляционные вытяжки просты в установке. Их можно купить по невысокой цене. Немаловажное достоинство прибора — сохранение температурного режима, поскольку он не вытягивает тепло на улицу.

Техника не всегда справляется с запахами, но сильна в очистке вредных примесей и жировых налетов, поэтому рециркуляционными вытяжками оборудуют кухни с газовыми плитами. Не стоит забывать и о замене фильтров в этих моделях — их надо менять максимум раз в полгода.

Внимание: Рециркуляционная вытяжка — лучший вариант для кухни с хорошей вентиляцией.

Познавательно: Как чистить вытяжку? Как чистить фильтр от вытяжки – 5 важных аспектов

Какую вытяжку купить для электроплиты

Чтобы не терзаться сомнениями, можно купить модели, работающие в двух режимах — но за многофункциональность придется переплатить.

Для чего нужна вытяжка на кухне

Ранее считалось, что вытяжка удаляет гарь и запах. Современные исследования показали, она несет куда большую пользу, чем казалось.

Очистка воздуха

Эстетическая сторона вопроса — аромат котлет в гостиной — не самое страшное, что несет в себе загрязненный воздух. Запах еды может вызывать аллергию.

Аллергические реакции на запах продуктов или на их составляющие (кокосовое, кунжутное масло, молочные продукты, запах рыбы) встречается даже у взрослых людей. Еще чаще от аллергии страдают маленькие дети, организм которых может выдавать реакцию на, казалось бы, безвредную пищу. Вот почему вопрос очистки воздуха от запахов особенно заботит молодых родителей.

Запах приготовленной пищи или подгоревшей еды не покинет пределы кухни, и это особенно ценится в квартире-студии.

С вытяжкой обновляется воздух. Даже с закрытой форточкой на кухне будет свежо и приятно находиться — это важно в холодное время года, когда не очень хочется выпускать тепло на улицу.

Познавательно: Топ-8 лучших производителей вытяжек для кухни

Защита от жира мебели, пола, стен

Если регулярно использовать вытяжку, можно на долгие годы сохранить покрытие стен и мебельных фасадов — их не коснется жировой налет, смешанный с частицами пыли.

Посуда и бытовая техника тоже будет как новая — с вытяжкой ее поверхность не почернеет от копоти.

Вентиляция важна для помещения с деревянными элементами декора и мебели — они охотно впитывают различные вещества. Деревянные изделия сложно очищать и легко повредить при неправильной чистке.

Важно: Текстиль очень быстро напитывается резкими запахами — вытяжка точно спасет шторы от посторонних ароматов.

На кухне без вытяжки появится жирный налет на стенах и потолке. Вытяжка предотвращает появление грязи, улавливая микроскопические частицы прежде, чем они «приземлятся» на пол, стены, окна и потолок.

Есть ли негативные свойства вытяжки

Несмотря на пользу кухонного прибора, есть точка зрения, что она может нанести вред. Споры на этот счет не утихают. Ниже — несколько популярных заблуждений и их опровержение.

Подробнее по теме: ПОЧЕМУ ВЫТЯЖКА СИЛЬНО ШУМИТ? 3 САМЫЕ РАСПРОСТРАНЕННЫЕ СИТУАЦИИ

Нужна ли вытяжка на кухне с электроплитой

К установке техники нужно подходить взвешенно — тогда эксплуатация обернется исключительно положительными эмоциями. Ниже — причины установить вытяжку на кухне с электрической плитой и рекомендации по ее выбору.

Обязательная замена воздуха свежим

Для комфорта на кухне важен не только очищенный, но и свежий воздух. На замену удаленного объема газа должно прийти такое же количество воздуха. Если на кухне при отсутствии вентиляции прокачать 800 м.куб., закрыв все форточки, воздух будет поступать из любого вентиляционного отверстия: ванной, туалета. Его вряд ли можно назвать свежим.

Важно: Чтобы полноценно обновить воздух без помощи вытяжки, нужно оставлять окно приоткрытым.

Интересно: Каминная вытяжка для кухни: 4 важных момента, которые стоит знать

Правильный выбор мощности

Даже самый мощный агрегат не откачает больше воздуха, чем сможет пропустить вентканал. Чрезмерное давление повредит качеству очистки воздуха даже на соседской кухне.

Для расчета мощности устройства советуют умножить высоту кухни на ее площадь, и полученную сумму еще раз умножить на 12. Если вытяжку присоединяют к вентиляционной шахте, для вычисления мощности цифру еще раз умножают на 1,3.

Интересно почитать ТОП-12 ПОПУЛЯРНЫХ КАМИННЫХ ВЫТЯЖЕК ПРИСТЕННОГО ТИПА

Все за и против

Электроплита лишена большинства минусов газовой варочной поверхности. При ее использовании нет:

оксида углерода, избыток которого гарантирует недомогания, мигрень, аллергию;
сернистого газа, вызывающего першение и кашель;
оксиды азота, раздражающего дыхательные пути;
формальдегида, негативно действующего на кожу;
бензапирена — мощного канцерогена, который по эффекту заменяет 2-5 сигарет.

Электрическая плита точно не приведет к желтому налету — обязательному артефакту, который появляется в местах работы газовых горелок.

Но и электрическая техника не идеальна. Все же готовка пищи сопровождается определенными процессами:

активно испаряется влага;
нагретые металлические сковородки и продукты выделяют вредные вещества;
от запахов и чада никуда не деться;
приготовление любого деликатеса обязательно сопровождают жир и копоть.

Все это приводит к одному выводу — вытяжка над электроплитой обязательна практически во всех случаях. И особенно в экстра-маленькой кухне, если «форточный» способ не справляется с функцией очистки.

Также рекомендуем: ФИЛЬТРЫ ДЛЯ ВЫТЯЖЕК — КАК ВЫБРАТЬ? 2 РАЗНОВИДНОСТИ

Какая вытяжка лучше для электроплиты

Главный параметр расчета размеров вытяжной системы — масштабы плиты, над которой ее монтируют.

Если плита обладает 4 конфорками и габаритными размерами, лучше брать вытяжку от 60 см — например, Electrolux LFP316S. Для кухни с компактными плитами в 50 сантиметров выбирают компактные модели вытяжки (отличный вариант — плита с духовкой Beko FSM57300GX).

Как выбрать размер

Правило расчета гласит: рабочая поверхность вытяжки должна быть на 10-30% больше ширины электроплиты. Пример: для варочной поверхности на 90 см подойдет вытяжка шириной 120 см.

На заметку: Не стоит переживать из-за эстетики крупногабаритной вытяжки — современные модели компактны за счет продуманного дизайна. А чтобы ее вообще не было видно, выбирают встраиваемую конструкцию.

Как рассчитать высоту крепления

Вешать вытяжку советуют на высоте 65 см. На таком уровне от плиты комфортнее всего готовить пищу. Если установить прибор на большем расстоянии от столешницы, она работает «вхолостую», если на меньшем — будет неудобно в процессе готовки. К тому же, жар от близко расположенной плиты повредит компоненты вытяжки.

Интересно: Стоит учесть удаленность розетки от прибора — так не нужно будет наращивать провод только что купленной техники.

Подводя итоги, можно сказать: редко какая кухня обойдется без вытяжки. Техника освободит воздух от примесей канцерогенов и гари и уничтожит запахи, которые могут быть опасны для здоровья некоторых людей. Правильно установленная вытяжка продлит срок жизни бытовым приборам, мебели и настенному покрытию. Она уловит капли жира до того, как грязь покроет собой кухонное пространство. Чтобы выбрать лучшую вытяжку для тандема с электроплитой, нужно учесть тип устройства, площадь самой кухни и размер варочной поверхности.

Можно ли обойтись без вытяжки на кухне или нет?

Далеко не всегда есть возможность установить на кухне вытяжку. Кому-то не позволяет площадь кухни, кому-то — финансы, а некоторые вообще не видят необходимости в этом агрегате. Поэтому для многих является актуальным вопрос: можно ли обойтись без вытяжки на кухне?

Для того чтобы ответить на него, нужно разобраться с конструкцией и назначением данного прибора.

Назначение

Специализированное вытяжное устройство предназначено для удаления посторонних запахов и излишков влаги, которые возникают в процессе приготовления пищи.

Стандартная кухонная вытяжка

Исходя из этого, ответить на вопрос как обойтись без вытяжки на кухне можно двумя способами:

Открыть форточку. Сделать это элементарно, но такой способ подходит далеко не всем. Ведь через открытую форточку в квартиру будет проникать холод зимой и жара в летний период времени. Кроме этого будет поступать пыль, а если на окне нет сетки, то еще тополиный пух и насекомые.
Сделать систему принудительной вентиляции. Принудительная вентиляция может быть нагнетательная и вытяжная. Вытяжная подразумевает, что вместо вентиляционной решетки в воздуховод будет установлен специальный вентилятор. Нагнетательная — вентилятор будет установлен в приточное отверстие. Нагнетательный вентилятор может быть как самым простым, так и с рядом дополнительных функций (очищение, увлажнение, подогрев воздуха). Читайте про особенности принудительной вентиляции здесь: http://kvarremontnik.ru/prinuditelnaya-ventilyaciya-v-vannojj-komnate-kak-sdelat/

Можно обойтись и естественной вентиляцией с системой клапанов. Но регулировать скорость воздухообмена такой системы практически невозможно, да и в жаркий период года такая вентиляция работать не будет.

Виды

Представленные на рынке вытяжные устройства бывают двух видов: циркуляционные (воздух идет по кругу, проходя через систему угольных фильтров) и с выводом (отработанные воздушные массы выводятся через вентиляционные каналы).

Проточная и рециркуляционная вытяжка

У каждого вида есть ряд своих достоинств и недостатков. Так циркуляционные агрегаты гораздо компактнее и дешевле, но убирают они только посторонние запахи, оставляя излишки влаги в помещении.

Вытяжки, выводящие отработанные воздушные массы вовне прекрасно справляются, как с запахами, так и с излишками влаги, но стоят на порядок дороже.

Вторым существенным недостатком вытяжек с выводом отработанных воздушных масс является постоянный приток свежего воздуха, который сквозь приточные отверстия (или щели) попадает в квартиру взамен выведенного.

С одной стороны, свежий воздух – это прекрасно, а с другой – в зимний период времени такой способ очищения связан с существенными теплопотерями. Плюс — дополнительная пыль, которая принудительно проникает в квартиру вместе с уличным воздухом.

Стоит заметить, что ни одна, даже самая мощная вытяжка не избавит от жирового налета, который постепенно накапливается на всех поверхностях кухни. Вытяжка может только уменьшить количество жира на стенах и предметах интерьера, так как большая часть жировых отложений будет скапливаться на фильтрах грубой очистки (сетках). Если над кухонной плитой разместить купол без специальной вытяжки, то большая часть жира, с тем же успехом, будет оседать на куполе.

Таблица рекомендуемых мощностей для кухонной вытяжки

Так как совсем обойтись без вытяжки на кухне практически невозможно, то каждый сам решает, нужен ли для очистки воздуха специальный агрегат или можно обойтись без него.

При этом должно учитываться сразу несколько параметров:

Площадь кухни: чем больше площадь, тем больше потребность в вытяжном устройстве.
Частота приготовления пищи.
Преобладают в меню жареные блюда или приготовленные на пару.
Наличие в комнате вентиляции.
Климатическая зона.
Индивидуальная переносимость шума. Все вытяжные устройства являются достаточно шумными агрегатами.

Дополнительная информация — в видео ролике ниже. Обязательно с ним ознакомьтесь, чтобы понять, «можно ли прожить» без вытяжки на кухне.

Стоит ли делать кухню без вытяжки

Современный темп жизни заставляет нас находится на кухне приличное количество времени. В процессе приготовления еды возникает множество испарений и жира. Из этого следует, что необходимо решить проблему с помощью установки вытяжки. Или возможно обойтись естественной?

Мнения владельцев такого устройства неоднозначны. Для некоторых оно является абсолютно бесполезной техникой, совершающей лишь воздухообмен на кухне. Другим при правильной установке позволяет ее считать незаменимым прибором способным вытягивать запахи и регулярно увеличивать воздухообмен.

Виды

Существует два варианта устанавливания вытяжки:

с трубопроводами — их задача выводить воздух наружу помещения или через вентиляционные трубы;
без воздуховодов — происходит принудительное поступление воздуха в саму вытяжку, включая процесс очистки и обратной подачи в помещение.

Плюсы кухонь с вытяжкой

Несмотря на рекламу производителей, специализирующихся в данной области, обращающей и сосредотачиваемой внимание на полезных свойствах вытяжных устройств. На деле проверять их характеристики способны только самые обыкновенные покупатели. Сайты и форумы содержат множество отзывов покупателей, среди которых сторонники вытяжки приводят следующие доводы:

Помогает устранять резкие запахи на кухне, предотвращая их распространение по всему дому. В квартирах-студиях становится довольно важным элементом, поскольку в них нет отгороженных кухонь.

Испарения копоти и жира вытягиваются, не оседая на мебели, технике и посуде.

В процессе приготовления пищи воздух не содержит излишнюю влагу.

Минусы кухонь с вытяжкой

Сторонники этой позиции разделяют мнение, что потребность монтажа навязывается производителями вытяжек и кухонной мебели, благодаря интерьеру, предусматривающему надобность такого вида техники. Не желая осуществлять обязательную установку пользователи высказываются следующим образом:

На практике не видно существенного различия, иметь в наличии данное устройство или нет, а каждая вторая хозяйка способна обойтись и без него.

Одним из негативных факторов является постоянный шум в процессе работы вытяжки, способный создавать некий дискомфорт.

Для качественной вентиляции небольшой кухни, потребуется всего лишь открыть окно, в следствии чего повышается тяга в естественном вентиляционном канале. Распространено мнение хозяек: «У меня очень маленькой кухня в хрущёвке и для установки нет места, поэтому приходится обходиться без неё»

Рассказать друзьям:

Как обойтись без вытяжки для кухни – «КонструкторБай»

В вопросе, следует ли оборудовать кухню вытяжкой, имеются некоторые факторы, каковые невозможно не принять во внимание. Это устройство считается значимым функциональным атрибутом, каковой обеспечивает последующие функции:

● Ликвидирует из жилплощади неприятный аромат еды, жир и угарный газ;

● Предотвращает порчу мебели, отделки и иных предметов интерьера от впитывания запахов и образования желтоватого жирового налета;

● Освобождает от потребности стабильного проветривания помещения при помощи раскрытия окон. В особенности это важно в прохладное время года;

● Результативное устранение угарного газа оберегает здоровье жильцов;

● Интегрированное освещение в устройстве работает вспомогательным источником света в рабочей зоне.

В том случае, если ваш дом оборудован сильной системой вентиляции, а на кухне вмонтирована современная электроплита, не выделяющая угарного газа, то кухня в отсутствии вытяжки – это превосходный вариант. В ином случае, очевидно, что без вытяжного прибора обойтись довольно непросто.

В этом случае есть прекрасный компромисс — интегрированная вытяжка, каковая бережет бесценное место на кухне и превосходно вписывается в любой стильный интерьер. Интегрированная в шкаф, она почти неприметна, к тому же инновационные модификации функционируют почти бесшумно. В том шкафу, где вмонтирована техника, вы сможете хранить посуду и кухонную посуду. Подобным образом, интегрированное вытяжное устройство — это наилучшее решение для тех, кто любит дизайн кухни в отсутствии вентиляции в классическом ее варианте. Исключительный минус таковой техники – она стоит подороже традиционных навесных модификаций. Тем не менее, данные минусы с лихвой перекрываются превосходным внешним видом и многофункциональностью интегрированной вытяжной системы.

Предлагаем ознакомиться на нашем сайте с ассортиментом продаваемой продукции.

После прочтения статьи «Как обойтись без вытяжки для кухни» ищут:

Зачем нужна вытяжка на кухне над плитой

Кухни без вытяжки

Достоинства и недостатки

Вытяжные вытяжки обеспечивают подачу действительно свежего воздуха извне, в чем и заключается их основной плюс. Ведь они не «гоняют» по помещению один и тот же воздух, как циркуляционные. Но неудобство их заключается в том, что далеко не всегда есть возможность тянуть воздуховоды. Особенно сложно организовывать такую вытяжку в квартирах студиях. К тому же вытяжная вытяжка может провоцировать теплопотери, так как если воздуховоды выводятся в форточку, то она должна быть открыта.

Важно: монтаж вытяжной вытяжки требует особых навыков и не может быть произведен любым человеком без опыта работы. В ряде случаев требуется пробивать вентиляционные отверстия, что может негативно повлиять на дизайнерское решение интерьера и потребует проведения ремонта.

Циркуляционные удобны тем, что воздуховоды тянуть не надо. Ее можно делать даже там, где вообще нет вентиляционных каналов.

Циркуляционный тип вытяжки позволяет ее установку в любом удобном месте без особых сложностей

Другие ее плюсы:

нет теплопотерь;
проста в монтаже;
можно устанавливать в любых домах, даже старых, с засоренными вентиляционными каналами.

Если в доме стоят пластиковые стеклопакеты, то циркуляционная вытяжка может быть предпочтительнее. Многие пользователи вытяжками жалуются, что вытяжка при работе затягивает воздух из санузла и в кухне появляется неприятный запах. Это происходит как раз, если в доме установлены пластиковые окна и имеется вытяжная вытяжка, воздуховоды которой привязаны к вентиляционному каналу. В этом случае в герметично закрытом помещении образуется зона низкого давления и воздух начинает затягиваться из вентканалов стояка. Отсюда следует простой вывод – на кухне с пластиковыми герметичными окнами лучше предпочесть циркуляционную вытяжку.

Важно: не стоит ставить вытяжную систему в кухне с газовой колонкой, так как это приведет к нарушению тяги в вентиляционной шахте и дымоходе и проблемам с отведением воздуха.

А вот в частных домах с имеющееся вентиляционной системой вытяжные системы предпочтительны.

В кухне с газовой колонкой не следует использовать вытяжку во время работы колонкиВстраиваемый тип вытяжной системы позволяет скрыть некоторые ее элементы в шкафу

Предназначение вытяжки

Вытяжка нужна на кухне в первую очередь для того, чтобы очищать воздух от:

продуктов горения газа;
вредных веществ, образующихся в процессе готовки;
запахов;
гари;
жира;
копоти.

Известно, что с течением времени на кухне из-за работы газовой плиты постепенно желтеют потолки и стены, на них появляется жирный налет. Этот налет трудно смыть, так как он состоит из жира, смешанного с пылью, частицами гари и копоти. Предотвратить появление налета на поверхностях без вытяжки невозможно – микроскопические частицы гари и жира все равно будут образовываться при готовке и попадать в воздух, а потом оседать на поверхности. Единственный выход: улавливать эти частицы и убирать из воздуха прежде, чем они достигнут поверхностей стен и потолка. А это прерогатива вытяжки на кухне.

Вытяжная система избавляет помещение от запахов и продуктов горения газа

Кроме того далеко не все любят запах готовящейся еды. Особенно, если речь идет о запахе рыбы. Вытяжка на кухне как раз-таки призвана убирать любые запахи. Особенно ценно это качество в квартире студии и в любых других домах, где кухня объединена с гостиной или столовой.

Важно защитить стены и мебель от оседания жира. Если в кухне стены и мебель сделаны из моющихся материалов, то в гостиных мебель от жира может серьезно пострадать. Поэтому вытяжка в студиях крайне актуальна. Да и в кухне ее наличие сокращает количество жира, попадаемого на стены и мебель.

Исходя из всего вышеперечисленного следует вывод: вытяжка безусловно нужна. Особенно, если речь идет о квартирах, где кухня объединена с другими помещениями или не имеет дверей. Такой вариант решения тоже часто встречается, так как двери снимают при небольших площадях квартиры, чтобы облегчить передвижение по ней и увеличить полезную площадь.

>Вытяжки-невидимки в центре кухни (видео)

Взгляд с другой стороны

В сети часто можно наткнуться на дебаты между противниками и сторонниками вытяжек. Противники утверждают, что вытяжка на кухне является всего лишь данью моды, навязанной производителями и на самом деле абсолютно бесполезна. Более того, некоторые опасаются, что она может являться источником патогенных микроорганизмов, так как на скопившемся в ней жире легко и просто размножаются различные бактерии. В этом есть определенный смысл. Именно поэтому и требуется производить постоянную уборку и замену жироуловителей.

Также противники вытяжки утверждают, что как с ней, так и без нее в кухне не наблюдается особой гари и копоти, количество которой сильно преувеличено производителями вытяжек. От жира же можно избавляться, закрывая готовящуюся еду крышками. Отсюда следует вывод, что вытяжка не нужна.

Очень часто можно видеть следующую картину: человек приобрел вытяжку, но спустя некоторое время перестает ею пользоваться.

Причины, по которым вытяжка на кухне не включается:

Человек не видит ощутимой разницы;
Слишком шумная работа вытяжки.

Приобретение вытяжки для некоторых не является приоритетным

Нужна ли вытяжка

Как обстоят дела на самом деле? Если рассмотреть вопрос со всех сторон, то становится ясно, что целесообразность вытяжки надо решать в каждом конкретном случае индивидуально.

В небольших кухнях и совсем маленьких помещениях, где места практически нет, можно обойтись и без вытяжки, так как приток свежего воздуха и его очищение может обеспечить открытая форточка. В больших помещениях этим вопрос не решить. Поэтому здесь вытяжка, скорее всего, нужна. Далее надо будет решить вопрос, какую выбрать – вытяжную или циркуляционную. Выбор надо основывать на вышеперечисленных достоинствах и недостатках тех или иных систем.

Также надо правильно выбирать вытяжку. Стоит помнить, что если модель будет издавать ощутимый шум при работе, то в скором времени ее перестанут включать и приобретенная вытяжка окажется весьма бесполезной покупкой. Поэтому внимание надо обращать на малошумные модели.

Целесообразность установки вытяжки зависит от приоритетов хозяев Правильный выбор вытяжки избавит вас от недостатков ее использования

В домах, где имеется система вентиляции и кондиционирования, без сомнения предпочтительнее вытяжная модель вытяжки на кухне. В этом случае можно обеспечить полноценное очищение воздуха. В большинстве же обычных городских квартир вытяжная система не нужна, так как будет лишь создавать дополнительные проблемы и затягивать воздух из вентиляционных шахт, не отличающийся особой свежестью. Поэтому лучше либо вовсе отказаться от вытяжки на кухне, либо выбрать циркуляционную модель. Кстати, тогда можно будет и сэкономить на монтаже.

И последнее: если даже на кухне и не образуется гари и копоти в ощутимых количествах, это не значит, что на ней не образуется вредных для здоровья веществ, невидимых глазу, но вредящих здоровью. Речь идет в первую очередь о продуктах, образующихся в ходе горения газа. Эти вещества прекрасно улавливаются вытяжкой. Поэтому если в доме есть электрическая плита, то вытяжка может быть и бесполезным девайсом. Но если на кухне стоит газовая плита, то вытяжка нужна в любом случае, так как поможет убирать ядовитые вещества, образующиеся в процессе горения газа.

Правильная эксплуатация кухонной вытяжки

Вытяжка – очень важный элемент каждой кухни. Она обеспечивает поглощение нежелательных запахов, паров, брызг, которые являются неотъемлемым атрибутом процесса приготовления пищи на плите. Для того чтобы вытяжка обеспечивала свои функции в полном объеме, а также проработала заявленный производителем срок эксплуатации, необходимо придерживаться определенных правил эксплуатации. Ниже рассмотрим особенности правильной эксплуатации кухонной вытяжки.

Первое, на что следует обратить внимание – это правильность установки кухонной вытяжки. Очень часто неэффективная работа вытяжки или выход ее из строя являются следствием допущенных ошибок в процессе установки вытяжки.

Наиболее распространенная ошибка — установка вытяжки на недостаточной или, наоборот, на большой высоте относительно варочной поверхности. В первом случае, то есть при установке вытяжки ниже допустимой высоты, возможно повреждение конструктивных элементов вытяжки из-за их чрезмерного перегрева. В данном случае возможна деформация лопастей крыльчатки и вследствие этого повреждение электродвигателя по причине наличия несбалансированной нагрузки на его валу.

Если установить вытяжку на большой высоте, то она будет работать неэффективно. Она будет неспособна поглощать все нежелательные запахи и продукты, выделяемые в процессе приготовления пищи.

Кухонная вытяжка устанавливается над газовой варочной поверхностью на высоте 0,7-0,8 м, над электрической печью – на высоте 0,6-0,7 м. Данные значения могут варьироваться в зависимости от типа и номинальной мощности вытяжки. Как правило, высота установки вытяжки должна указываться в инструкции по ее эксплуатации.

Если вытяжка установлена не в соответствии с нормированными значениями, то не о какой правильной эксплуатации речь не может идти. Для корректной работы вытяжки необходимо ее перевесить в соответствии с нормативными требованиями.

Гофрированный рукав, который соединяет вытяжку с вентиляционным отверстием кухни, должен быть проведен с минимальным количеством изгибов, так как от этого зависит эффективность работы вытяжки.

Также следует обратить внимание на надежность крепления рукава по всей его длине. Очень часто ненадежное его закрепление является причиной возникновения посторонних шумов при работе кухонной вытяжки.

Перейдем непосредственно к процессу эксплуатации вытяжки. Обычно в вытяжке предусмотрена возможность выбора скорости вращения вентилятора. Для того чтобы значительно продлить срок службы электродвигателя вытяжки, как основной ее конструктивной составляющей, необходимо обеспечивать ему плавный пуск. То есть вытяжку необходимо включать не сразу на максимальную скорость вращения вентилятора, как это обычно происходит в процессе эксплуатации вытяжки, а включать вентилятор ступенчато, начиная с самой минимальной скорости.

Включение вытяжки по данному принципу значительно снизит пусковые токи двигателя, что в свою очередь значительно продлит срок его службы.

Очень часто причину неэффективного очищения воздуха в помещении, в данном случае в кухне связывают с неисправностью вытяжки. На самом деле причина кроется в банальном несоблюдении простых правил эксплуатации вытяжки. Вытяжку следует включать за несколько минут до начала приготовления пищи и отключать не ранее чем через 10-15 минут. Придерживаясь данного простого правила, будет обеспечена наибольшая эффективность работы вытяжки.

Правильный уход за вытяжкой

Правильный уход за вытяжкой – это залог ее эффективной и продолжительной работы. Приведем несколько рекомендаций относительно правильного ухода за вытяжкой.

Под понятием уход подразумевается очищение внешней и внутренней (рабочей) поверхностей вытяжки, а также замена или промывка фильтров и журоуловителя.

Что касается ухода над внешней поверхностью вытяжки, то в данном случае вопросов не возникает – очищение производится обычным способом, как и при обычной влажной уборке других элементов интерьера кухни или другой комнаты. Следует помнить, что влага и другие продукты, выделяемые в процессе готовки, ухудшают внешний вид вытяжки, поэтому их необходимо своевременно удалять губкой с чистящим средством. Чистящие средства, в составе которых есть абразивные элементы, применять не рекомендуется, так как они могут повредить поверхность вытяжки.

Если в вытяжке предусмотрена установка одноразовых фильтров, то следует своевременно выполнять их замену, чтобы кухонная вытяжка работала корректно, то есть хорошо очищала воздух в случае ее работы в циркуляционном режиме.

Если вытяжка работает только лишь в режиме отвода воздуха, то установка фильтров нецелесообразна, так как воздух удаляется в вентиляционное отверстие. В данном режиме работы фильтр только лишь ухудшает эффективность работы вытяжки, так как является дополнительным препятствием на пути отведения воздуха в вентиляционное отверстие.

Также следует отметить, что при подключении вытяжки к электрической сети необходимо в обязательном порядке обеспечить возможность ее полного обесточения, так как это является основной мерой безопасности при техническом обслуживании вытяжки. То есть при необходимости замены фильтра, очищения поверхности, вытяжку необходимо полностью отключить от электрической сети для исключения возможности поражения человека электрическим током.

Помимо вышесказанного, следует отметить, что причиной неэффективности работы вытяжки может быть засоренность вентиляционных каналов кухни. Поэтому, прежде чем делать вывод о неисправности вытяжки, следует убедиться в том, что воздух беспрепятственно удаляется через вентиляционное отверстие.

Наличие тяги в вентиляционном канале кухни или другой комнаты квартиры можно проверить простым способом. Для этого необходимо взять листок бумаги и поднести к вентиляционному отверстию. Если отпустить листок, он должен прилипнуть. Если листок падает, то это свидетельствует о том, что в вентиляционном канале комнаты плохая циркуляция воздуха.

Источник: http://ingsvd.ru/main/ventilation/1044-pravilnaya-ekspluataciya-kuhonnoy-vytyazhki.html

Первостепенная задача вытяжки на кухне – это собирать различные запахи и продукты горения. Особенно это важно для хозяек кухонь, в которых имеется газовая плита. Различные жировые осаждения на всей мебели, желтые обои и потолки – довольно распространенная проблема у тех, кто не использует вытяжку. Не смотря на то, что у кухонной вытяжки предназначение одно, сами вытяжки бывают разные, а, следовательно, и результат их работы значительно отличается.

Какая вытяжка на кухне над плитой лучше?

На сегодняшний день в продаже имеется три вида кухонных вытяжек. Плоские вытяжки, закрепляются над плитой и подключаются к электричеству. В них установлены специальные системы фильтрации, которые всасывают воздух, очищают его и вновь выпускают в помещение. Купольные вытяжки устроены совсем иначе – к ним крепятся коленчатые трубы, через которые всасываемый воздух выводится в систему вентиляции и не возвращается в кухонное пространство.

плоская вытяжка на кухне

Функции плоской и купольной вытяжек совмещены в третьем виде, который занимает минимум пространства и избавляет от разрушительного недочета интерьера, когда под потолком протянуты трубы. В таких вытяжках имеются и встроенные фильтры, и система вывода всасываемого воздуха в вентиляцию. Трубы, выводящие воздух у таких вытяжек значительно меньшего диаметра, не нарушают дизайн интерьера, потому что их можно легко спрятать в кухонных шкафчиках. Исходя из вышесказанного, третий вид вытяжек, совмещающий в себе функции плоской и купольной вытяжек, будет на много практичнее и эффективнее, так как занимает немного места, но имеет в себе два вида очистки воздуха.

Малошумность и мощность вытяжек напрямую зависят друг от друга. Чем больше мощность, тем лучше результат работы вытяжки, но при этом она будет издавать много шума, что доставляет неудобства жителям квартиры. Вытяжки с наименьшей мощностью издают шума меньше, но и результат их работы будет соответствующим. Срок службы вытяжки напрямую зависит от установленных в ней фильтров, улавливающих жир. В некоторых моделях

купольная вытяжка

установлены съемные фильтры, которые достаточно раз в месяц промывать водой с мылом, а в других система фильтрации не подлежит ручной очистке и влечет за собой дополнительные финансовые затраты на покупку сменных фильтров.

Навигационная панель практически всех вытяжек снабжена таймером, которым можно регулировать время всасывания и очистки воздуха. Так же регулируется мощность всасывания. При разогреве готовых блюд требуется небольшая мощность – 100-200 куб. метров, но если у вас пригорело праздничное жаркое, то тут потребуется мощность не менее 600 куб. метров. По размерам вытяжку лучше приобретать в соотношении с размерами кухонной плиты. Ширина варочной поверхности и вытяжки должна быть одинаковой, но будет гораздо лучше, если ширина вытяжки будет немного больше.

Что касается цен, то среди огромного ассортимента в магазинах бытовой техники, хорошую и качественную вытяжку можно приобрести как среди малобюджетных моделей, так и среди дорогих эксклюзивных и дизайнерских. Для классической кухни подойдет недорогая вытяжка с корпусом из эмали, которую очень легко очистить благодаря гладкой структуре поверхности. Вытяжки из нержавеющей стали относятся к многобюджетным моделям. Вытяжки из алюминия не боятся коррозии и не оставляю следов от пальце, как это возможно с вытяжками из нержавеющей стали. Самым дорогим и практичным вариантом будут вытяжки из закаленного стекла.

Зачем нужна вытяжка?

Кухонная вытяжка предназначена для очистки воздуха на кухне во время приготовления пищи, а так же для защиты мебели, стен и потолка от копоти и осаждающегося жира. Она должна соответствовать многим требования потребителя. Внешний вид вытяжки должен подходить к дизайну кухни, цена должна быть доступной для покупателя, вытяжка должна быть удобной в использовании и должным образом очищать воздух на кухне.

Многие считают, что в вытяжках нет особой необходимости. Но если задуматься о том, сколько угарного газа выделяет при работе газовая плита, то можно сделать выводы, что человеческий организм слишком подвержен негативному влиянию окружающей атмосферы. Избежать пагубного влияния различных продуктов горения на организм человека поможет качественная вытяжка на кухне. Она сделает воздух на кухне чище, а благодаря циркуляции свежего воздуха, приготовление любимых блюд с каждым днем будет доставлять асе больше радости, а продукты во время готовки будут всегда оставаться свежими и не пропитываться различными посторонними запахами.

Пожалуйста,

Источник: https://tehnika-soveti.ru/nuzhna-li-vam-vy-tyazhka-na-kuhne/

Мне действительно нужна вытяжка?

Я должен открыть вам свой самый темный секрет кухни:
Я не люблю вытяжку.
Я их всех ненавижу.

Я особенно ненавижу массивный памятник потраченному впустую пространству, который стал причудливым символом статуса; как установить Range Rover над печкой.

Конечно, вы, , можете выбрать низкопрофильный, но это будет прямо противоречить возможности установить крупногабаритный реактивный двигатель прямо в том месте, где находится ваше лицо, стоя у плиты.

Хотя очевидно (как и любой здравомыслящий человек) большую часть души я бы отдал за эту кухню.

marco meneguzzi

Эти предложения выше — начало сообщения, которое я начал несколько месяцев назад… Когда я думал, что смогу противостоять презрению Интернета, если я решу не тратить деньги и место на устройство, которое я никогда не буду использовать.

Однако.

С тех пор я начал опасаться гнева Соответствующих-Кулинаров-Оценщиков: группы разъяренных боевиков, которые патрулируют Интернет на предмет нарушений, оскорбляющих их лично; и которые считают, что отказ от вытяжки с прямой вентиляцией сродни добровольной инъекции вируса Эбола — невероятно глупо.

Как эта кухня внизу — такая ужасная! Давайте поразмышляем над тем, как плохо мы относимся к этим людям из-за того, что их кухня некачественная!

Я практически ослеп от того, насколько это ужасно.

самая печальная кухня когда-либо

Так почему я должен рассматривать поворот от капюшона к животному стаду; когда мой предпочтительный ответ на презрение и осуждение — , всегда , чтобы упираться мне в пятки и бежать вперед к палачу?

Я думаю, Интернет сломал меня.

В частности, особый элемент Интернета, который пронизывает каждую тему, по которой люди могут составить мнение: установка на то, что существует ТОЛЬКО ОДИН ХОРОШИЙ ПРИЕМЛЕМЫЙ СПОСОБ делать что-то, что не оказывает никакого влияния на чью-либо жизнь.

шеф-повар Тайлер Флоренс home / mls photos… (на случай, если какие-то родные из капюшона захотят заявить, что это нисходящий поток, это НЕ… это просто вентиляционное отверстие в духовке)

ЕДИНСТВЕННЫЙ ХОРОШИЙ ДОПУСТИМЫЙ СПОСОБ люди верят ОДНОМУ ВЕРУ, а потом это ВСЕ ОНИ ВЕРЯЮТ и они делают делом своей жизни, чтобы всех, кто не делает ПУТЬ, немедленно исключают из жизни, заковывают в кандалы и затаскивают на городскую площадь, чтобы их пороли за идиотизм.

Который, если подумать, является источником всех человеческих конфликтов в истории: ваше собственное мнение приемлемо, но мнение других людей глупо и невыносимо и заслуживает пылающих ядер с цепями.

Если они не согласны с вами, и в этом случае они хорошо осведомлены.

коттедж на Нантакетской гавани

ЕДИНСТВЕННЫЙ ХОРОШИЙ ДОПУСТИМЫЙ СПОСОБ люди исходят из лучших побуждений! (Если граничит с дидактическим и беспорядочным.)

Но если вы не прислушиваетесь к их предупреждениям и не цените их мудрость… они приходят в ярость.

ПОЧЕМУ! Зачем кому-то, КОГО ПРЕДУПРЕЖДАЛИ !! Не удалось установить вытяжку с прямым выпуском воздуха ???

Посмотрите на ЭТИХ ИДИОТОВ! Жить без вытяжки!
Дураков!

elle decorexposed brick kitchen… мне тоже нравится этот остров!

Я имею в виду конкретно ветку кухонного чата, где женщина объяснила, что НЕВОЗМОЖНО выпустить воздух из вытяжки. И она задавалась вопросом, может ли она (учитывая, что она не могла направить выход) просто пропустить сомнительно эффективный заменитель, который, по сути, просто вентилятор, и установить светильник, в который она влюбилась.

Это был светильник ее мечты! Элемент дизайна, который принесет ей мир, радость и доброжелательность ко всем! Лампа, которая улучшила бы само ее существование на земле, и она могла бы умереть счастливой, потому что у нее была лучшая лампа.

Ответы различались … но было ОГРОМНОЕ количество респондентов, которые ЧРЕЗВЫЧАЙНО взволнованы тем фактом, что эта женщина не распотрошила свою кухню до гвоздей и не перенастраивала все с целью прямого вентилирования вытяжки … ЭТОЙ НОЧЬЮ пойти и арендовать бульдозер и повалить его на землю, бичевая себя за то, что она рассмотрела любой другой вариант.

французский farmhouseelle decor

По сути, они предположили, что она была грязным, убогим недочеловеком идиотом.

И пока я читаю, продолжаю и продолжаю … Я должен сказать вам, что был ИЗУДОВЛЕН СТРАСТЬЮ, которую совершенно незнакомые люди доводили до унижения этой женщины и ее лампы … Я имею в виду, у кого есть время на длинных стяжек , осуждающих ДИЗАЙН других людей ВЫБОР?

И тогда я был ЕЩЕ БОЛЬШЕ ИЗУМИТЕЛЬНО, как эти люди не осознают, что они похожи на пылающих лунатиков.

Мой ЛЮБИМЫЙ ответ был от женщины, которая написала:

В этот раз у нас не было вытяжки, и нам пришлось ВЫБРАСЫВАТЬ ВСЕ НАШИ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ, ВКЛЮЧАЯ МЕБЕЛЬ, через месяц, ПОТОМУ ЧТО ОНИ ЗАПАХИЛИ И УЖАСНО от невентилируемых запахов готовки.

Не знаю, как вы… но это НЕ продает меня на выход… это, однако, ДЕЙСТВИТЕЛЬНО заставляет меня задуматься, ЧТО ЭТА ЖЕНЩИНА ПРИГОТОВЛЯЕТ НА УЖИН.

дом красивый

Все равно. Все это объясняет, что я не хочу вытяжку.
Но я все равно об этом думаю.
Из-за интернета.
И я без ума от этого.

Способ, которым я решил справиться с этим раздражающим беспокойством, что МОЯ кухня в МОЕМ доме, спроектированная с учетом МОИХ предпочтений, может вызвать гнев какого-то случайного незнакомца в Интернете, — это передать его вам.

Вот что вам нужно знать: в соответствии с нашим строительным кодексом поселка он не требуется. У меня не будет восьмиконфорочной печи с выделением газа 67 миллиардов BTU / термов / любых других спецификаций.

Хорошо! ДЕЙСТВУЙ!

Это ваш шанс!
МОЮ РУКИ.

И если вам не удастся вытащить меня из пещеры и убедить меня в тенях на стене, тогда вы должны вернуться в свою боевую комнату и сообщить другим ТОЛЬКО ОДИН ХОРОШИЙ ПРИЕМЛЕМЫЙ СПОСОБ, что ваш метод ошибочен.

коттеджный тур

Приведите, пожалуйста, хороший аргумент! Однозначно не включайте такую информацию: вам НУЖНА капюшон!
Потому что: СЮРПРИЗ! Я не буду!

Я могу вам это доказать, потому что у нас БЫЛ капюшон! Это была прямая вентиляция!
И Я НИКОГДА НЕ ИСПОЛЬЗОВАЛ.

Я никогда не использовал его ТАКОГО, чтобы Пол вынул его.

Каждую ночь я думал… ПОЧЕМУ ЭТО ПРАВИЛЬНО НА МОЕМ ЛИЦЕ?
Пока, в конце концов, я не подумал… Чума чуши, УХОДИТЕ!

p.s. — оставьте немного возмущения для поста, в котором я объясняю, как я думаю о том, чтобы не иметь морозильную камеру.

xoxo,
VEB, убогий недочеловек, дебил, эсквайр.

индекс всех кухонных столбов

мой любимый кухонный столб

Я буду любить тебя ЕЩЕ БОЛЬШЕ… если вы поделитесь мной со своими друзьями.

Безопасно ли готовить без вытяжки? (И еще FAQ!)

Многие люди готовят дома хотя бы несколько раз в неделю. Некоторые даже готовят каждый день по несколько раз в день. При готовке безопасность жизненно важна — особенно для частых поваров. Ваша кухонная плита выделяет много тепла и дыма, поэтому важна соответствующая вентиляция на кухне.

Газовые плиты производят больше тепла, чем электрические. Но вентиляция в любом случае улучшит качество воздуха в помещении.Если вы готовите барбекю, имейте в виду, что грили выделяют больше тепла и жира, чем домашние плиты.

Возможно, вы какое-то время жарили барбекю, и вас беспокоит избыток дыма и жира. Возможно, вы планируете переделать кухню. Или, может быть, вы просто хотите узнать о вытяжках. Тем не менее, вам может быть интересно: безопасно ли готовить без вытяжки?

Готовить без вытяжки небезопасно. Повседневная кулинария производит вредные загрязнители, включая углекислый газ, окись углерода, формальдегид и другие.Без надлежащей вентиляции эти токсины попадают на вашу кухню и перемещаются в другие части вашего дома. Это может вызвать головные боли, раздражение кожи и тошноту, а также другие последствия для здоровья. Даже если вы редко готовите, подумайте о покупке вытяжки, чтобы хорошо вентилировать кухню.

Для вашей безопасности особенно важно покупать вытяжку над газовой плитой. Природный газ создает большую часть загрязнения воздуха в помещении в результате приготовления пищи. Но даже с электрической плитой мощная вытяжка удерживает дым и дым на вашей кухне.Он также не допускает попадания капель жира на окружающие поверхности и приборы.

Нужна ли вытяжка?

Да; вытяжка улучшает качество воздуха в помещении и облегчает приготовление пищи. Некоторые строительные нормы и правила могут требовать установки вытяжки. Мы распаковали этот вопрос в нашем полном руководстве прямо здесь.

Какая вытяжка мне нужна?

Каждому человеку нужна своя вытяжка в зависимости от его кулинарных привычек и кухонной обстановки. Не обязательно другого стиля, например стены или острова, но другого CFM или воздуховода.

Прежде чем покупать вытяжку, важно знать, сколько CFM вам нужно. В противном случае даже с вытяжкой ваша кухня может быть небезопасной. Если вы часто готовите, кухонной вытяжки с низким CFM (около 600 кубических футов в минуту) будет недостаточно, чтобы вывести из кухни сильный жир, дым и запахи готовки. Вам нужна вытяжка, которая будет выводить все загрязнения за считанные минуты.

Рассмотрите следующие вопросы, чтобы определиться с CFM вашей вытяжки:

Как часто вы готовите?

Тем, кто готовит более четырех раз в неделю, вам понадобится вытяжка с диапазоном 900 + CFM.Если вы готовите несколько раз в день или любите азиатскую кухню, вам может потребоваться на 200-300 кубических футов в минуту больше.

Вам нравится азиатская кухня или жирная еда?

Если вам нравится азиатская еда или жирная пища один или два раза в неделю, 900 кубических футов в минуту — отличный вариант. Если вы чаще готовите азиатскую или жирную пищу, купите вытяжку 1200+ CFM.

Вы готовите для себя или для всей семьи?

Если вы готовите для себя, вы будете готовить меньше времени и готовить меньше еды. При этом не будет столько вредных химикатов и загрязнений, сколько при приготовлении пищи для всей семьи.Если вы живете один, например, в квартире или кондоминиуме, обратите внимание на наши вытяжки на 600 кубических футов в минуту — одни из лучших для квартир! В противном случае 900 кубических футов в минуту или более — лучший вариант для вас.

Если вы часто готовите, любите азиатскую кухню и готовите для своей семьи, вам понадобится не только высокая вытяжка CFM, но и вытяжка с вытяжкой. Вытяжки с вытяжками более эффективны, чем вытяжки без воздуховодов, при выводе всех выхлопных газов из кухни за пределы вашего дома — и они выводят их намного быстрее.

Помимо CFM, вы также должны выбрать стиль вашей вытяжки.Вот несколько вопросов, которые стоит рассмотреть.

Где ваша кухонная плита?

Если ваша кухонная плита установлена на стене, вам понадобится настенная вытяжка.

Если вы устанавливаете кухонные шкафы над плитой, вам понадобится вытяжка под шкафом.

Если вы установили свою кухонную вытяжку над островом, вам понадобится островная вытяжка.

Для вентиляционных отверстий, которые подходят под индивидуальные вытяжки, используйте вставку для вытяжек.

Наконец, если у вас есть кухонная плита на открытом патио, купите уличную вытяжку.

Где у вас есть место для воздуховодов в ваших стенах?

Чтобы установить вытяжку с воздуховодом, вам необходимо место для воздуховодов. В идеале вы не хотите, чтобы он мешал какой-либо электропроводке, шпилькам или опорным балкам. Если вам нужно обойти пару препятствий, используя колено воздуховода, это нормально.

Но никогда не используйте более двух колен. Это вызовет слишком большое сопротивление, и жирный кухонный воздух не попадет за пределы вашего дома. Чтобы узнать больше о воздуховодах кухонной вытяжки и размерах воздуховодов, нажмите здесь.

Каков ваш бюджет?

Как правило, островные вытяжки и наружные вытяжки дороже настенных и внутренних вытяжек. Вытяжки под шкаф — самый дешевый и надежный вариант для вашей кухни.

В зависимости от того, насколько удобна установка, вам может потребоваться учесть стоимость установки вытяжки. Вытяжки островного типа сложнее установить, поскольку они выходят через потолок и стоят дороже, чем другие типы вытяжек.

Другие моменты, на которые следует обратить внимание

При покупке вытяжного вентилятора следует учитывать еще несколько моментов.Они не оказывают существенного влияния на эффективность вытяжки, но зависят от ваших личных предпочтений.

Тип фильтров

Как правило, лучше всего подходят фильтры из нержавеющей стали. Они намного более долговечны, чем алюминиевые фильтры, и их можно мыть в посудомоечной машине. Самые мощные вытяжные шкафы оснащены перегородочными фильтрами из нержавеющей стали. Дефлекторные фильтры — самые эффективные фильтры для вытяжек. Они улавливают весь жир в перегородках, когда воздух проходит через вентиляционный колпак.

Другой надежный вариант фильтров — сетчатые фильтры из нержавеющей стали.Сетчатые фильтры также можно мыть в посудомоечной машине и эффективно улавливать жир на кухне.

В вытяжных шкафах без воздуховодов используются угольные фильтры для нейтрализации запахов и улавливания выхлопных газов. Для получения дополнительной информации о том, как заменить угольные фильтры, щелкните здесь.

Чтобы узнать больше о фильтрах вытяжки, ознакомьтесь с нашим подробным руководством.

Освещение и количество ламп

Самым распространенным освещением для вытяжных вентиляторов является светодиодное освещение. Это одни из самых ярких и долговечных светильников на рынке.Некоторые вытяжки также оснащены галогенными лампами с регулируемой яркостью, которые более универсальны. Если вам нужно больше освещения на кухне, поищите вытяжку с большим количеством огней. Это поможет вам приготовить еду беспрепятственно.

Панель управления

Самыми распространенными панелями управления являются кнопки и сенсорные панели из нержавеющей стали. Вы также можете увидеть ручки циферблата на некоторых моделях. Тип панели управления вашей вытяжки не так уж и важен. Выбирайте тот, который вам больше всего нравится!

Краткое содержание

Надеюсь, эта статья помогла вам решить, нужна ли вам вытяжка для кухни.Чтобы улучшить качество воздуха в помещении прямо сейчас, ознакомьтесь с представленными ниже профессиональными вытяжками!

Или, чтобы узнать больше о вытяжках, посмотрите другие наши статьи. Спасибо за чтение!

Статьи по теме

Размер вытяжки — полное руководство

Нужна ли мне вытяжка?

Высота вытяжки — полное руководство

Безопасно ли готовить без вытяжки?

Нужна ли мне вытяжка?

Какая вытяжка мне нужна?

Прежде чем покупать вытяжку, важно знать, сколько CFM вам нужно. В противном случае даже с вытяжкой ваша кухня может быть небезопасной. Если вы часто готовите, кухонной вытяжки с низким CFM (около 600 кубических футов в минуту) будет недостаточно, чтобы вывести из кухни сильный жир, дым и запахи готовки.Вам нужна вытяжка, которая будет выводить все загрязнения за считанные минуты.

Альтернативные решения для вентиляции, если у вас нет вытяжки

Вентиляция на кухне необходима, даже если вы нечасто готовите. Если у вас нет вытяжки, вы можете иметь дело с загрязняющими веществами, брызгами и запахом, которые остаются вокруг. Если вы арендуете недвижимость без вытяжки, у вас, вероятно, есть ограниченные возможности для модификации кухни.

К счастью, у вас все еще есть множество вариантов, от дополнительных устройств до непостоянных установок, которые помогут компенсировать этот недостаток.

Что делать, если у вас нет вытяжки

К счастью для нас, существует множество способов сохранить здоровую среду на кухне даже без вытяжки. Вот некоторые вещи, о которых вам нужно позаботиться:

Циркуляция воздуха

Во-первых, вам нужно заставить циркулировать воздух. Есть несколько способов сделать это, и лучше воспользоваться парой из них. Откройте окна рядом с кухней и на кухне, чтобы подышать свежим воздухом.Если у вас есть вентилятор на кухне или в соседней комнате, включите его, чтобы воздух циркулировал.

Когда вы открываете окна, чтобы избавиться от загрязняющих веществ и запахов, лучше всего обращать внимание на поток воздуха. Откройте окно на кухне и окно в соседней комнате, пропускающее встречный ветер.

Вытяжные вентиляторы — это не только оконные и потолочные вентиляторы, но и отличный инструмент для откачки воздуха из вашего дома. На некоторых кухнях они уже есть, но если у вас их нет или они неэффективны, используйте вытяжной вентилятор в ближайшей комнате.

Если вы часто готовите ароматные блюда, купите стоячий вентилятор с фильтром. Они предназначены не только для циркуляции воздуха, но и для удаления мелких частиц.

Не забывайте о проблемах с брызгами

При приготовлении пищи образуется много брызг, которые могут скапливаться на шкафах. Даже если вы не можете установить вытяжку, вы все равно можете получить защиту от брызг. Это значительно уменьшит количество брызг или грязи, которые попадут на поверхность во время готовки. Как правило, они недорогие, их легко поставить над посудой для разбрызгивания, и их легко мыть.

Не забывайте часто протирать кухонные поверхности, особенно пористые поверхности, такие как гранитные и деревянные шкафы. Чем дольше остаются брызги, тем больше их впитывает поверхность. Раствор 50/50 воды и уксуса безопасен практически для любой поверхности и быстро удаляет остатки и запахи.

Во время приготовления часто мойте плиту. Лучше всего очистить его, как только он достаточно остынет, что также предотвратит застревание в беспорядке. Если вы готовите, не используя грязную плиту, все равно чистите ее еженедельно.

Даже кипячение пищи с открытыми кастрюлями через некоторое время оставляет пленку, и даже если ее не видно, на кухне все равно может заплесневеть.

Рассмотрите установку вне вытяжки

Есть несколько простых и недорогих установок, которые вы можете добавить на свою кухню, чтобы компенсировать недостаток вытяжки:

Установка оконного вентилятора

Если на вашей кухне есть окно, оконный вентилятор имеет большое значение, когда вы готовите.Он помещается прямо в ваше окно и может быть отключен от сети, когда вы не проветриваете кухню. Он будет подавать свежий воздух быстрее, чем ветерок, и высасывать застоявшийся воздух лучше, чем вытяжной вентилятор в соседней комнате.

Если вы готовите много мяса, это особенно привлекательный вариант, так как запахи, как правило, сохраняются дольше.

Замените воздушный фильтр

Хотя это то, что вам следует регулярно делать в уходе за своим домом, воздушный фильтр, который вы используете, может иметь большое значение в том, как загрязняющие вещества циркулируют в вашем доме.Если вы используете воздушный фильтр, сертифицированный HEPA, вы заметите уменьшение запаха на кухне, который сохраняется в других комнатах, и в то же время это окажет хорошее влияние на ваши легкие, чего вы не заметите сразу.

Фильтр HEPA помогает улавливать мелкие частицы, микробы и аллергены (что является его основным назначением). В результате меньше остатков готовки проходит через воздуховоды вашего дома.

Заключительные мысли

Если у вас нет вытяжки, вы все равно можете поддерживать свою кухню в оптимальной форме.Вам просто нужно найти хорошие замены, чтобы восполнить пробел. Все предлагаемые мной решения удобны в аренде и относительно недороги. Их может настроить каждый.

Самое важное, что вы можете сделать для своей кухни, — это обеспечить хорошее обслуживание и хорошую вентиляцию. Обратите внимание, что газовые варочные панели выделяют окись углерода, и поэтому не важно, но необходимо, чтобы у вас была какая-то циркуляция, а не готовить в полностью закрытом помещении.

Как управлять кухней без вытяжки

Совместное использование — это забота!

Facebook
Twitter
Pinterest

Вытяжка, также известная как вытяжка или кухонная вытяжка, представляет собой устройство, висящее над кухонной плитой или варочной панелью. Вытяжной шкаф обычно состоит из желоба и механического вентилятора для всасывания. Говоря о всасывании, в воздухе остаются вредные побочные продукты приготовления пищи, и именно для этого предназначена вытяжка.

Бытовые загрязнители воздуха

К наиболее распространенным вещам в воздухе внутри вашего дома и на кухне относятся:

Окись углерода

Кухни, которые сжигают газ для приготовления пищи, могут вызвать опасное накопление окиси углерода в воздухе, если не правильно вентилируемый. Дышать этим воздухом становится опасно, и он стал причиной многих смертей.

Пар

Приготовление пищи может привести к скоплению пара на кухне и в доме в целом.Если не проверять, избыток пара в воздухе может вызвать дискомфорт в жаркую погоду.

Запахи

Во время приготовления кастрюли источают всевозможные запахи. Некоторые из этих запахов могут оставаться в доме в течение нескольких дней. Проще говоря, ваши гости будут знать, если вы накануне приготовили рыбные тако. Морепродукты здесь тоже виноваты.

Формальдегид

При нагревании растительного масла выделяется альдегид (химический токсин, тесно связанный с формальдегидом). Известно, что при нагревании в течение 10 минут подсолнечное, кукурузное и оливковое масло первого отжима выделяют высокие концентрации этого токсина.

Прочие токсины

При сжигании пищи, жира или даже моющих средств на плите выделяются пары различной степени токсичности. Хотя эти токсины не доставляют неудобств многим из нас, они вредны для окружающей среды, в которой находится дыхание. Фактически, 80% всех случаев рака связаны с экологическими, а не генетическими факторами. К сожалению, большинство канцерогенных химикатов содержится в бытовых чистящих средствах.

Эти вещества требуют использования кухонной вытяжки (циркулирующей или вентилируемой) для сохранения свежести и здоровья в доме.Это, конечно, значительная веха, если вы живете в арендованном доме без кухонной вытяжки или без достаточного места для ее установки. Учитывая стоимость установки вытяжки во временном доме, многие люди предпочитают вытяжку с рециркуляцией.

В рециркуляционном кожухе используются фильтры для очистки воздуха, циркулирующего через него. Этот вариант требует больших затрат энергии, поскольку для вентилятора требуется двигатель с более высокой номинальной мощностью. Что еще хуже, фильтры приходится часто менять, когда они израсходуются.Это постоянные расходы для арендатора.

Если вышеперечисленные варианты вам не подходят, вы можете обойтись без вытяжки и при этом наслаждаться чистым воздухом на кухне и в доме. Посмотрим, как это сделать.

Следующее чтение: Обзор вытяжки с настенным креплением

9 способов работы на кухне без вытяжки

Если ваша кухня задымлена или из-за нее в доме пахнет, вы все равно можете обойти это без нарушение банка. Ниже приведены некоторые общие и необычные методы, которые вы можете использовать.Эти советы также применимы к домам с минималистичным дизайном. Проверьте их-

Если на вашей кухне есть окно, то это путь для вас. Вам просто необходимо установить оконный вентилятор. Каждый раз, когда готовите, просто задерните занавеску и включите вентилятор в режиме вытяжки. Этот метод отлично справляется с запахами от готовки, но не с жиром. Тем не менее, оконный вентилятор намного более эффективен, чем рециркуляционные вентиляторы без вентиляции, установленные под шкафами. Эти подвесные вентиляторы практически бесполезны для большинства пользователей.

2. Портативный очиститель воздуха класса HEPA

Это отличный вариант для тех кухонь, где нет окна. Воздушный фильтр HEPA эффективно улавливает запахи от жареной рыбы и стейков. Фильтры в этом устройстве необходимо часто менять для обеспечения оптимальной производительности и долговечности оборудования.

3. Вентилятор в соседней комнате

В большинстве домов и квартир с небольшой кухней туалетная комната обычно находится прямо напротив кухни.Установите в ванной любой эффективный движущийся вентилятор и включайте его во время готовки. Убедитесь, что вентилятор выдувает воздух наружу, а не наоборот. Вентилятор с низким номиналом может очень хорошо работать при такой работе в течение длительного времени. При включенном вентиляторе все запахи и дым исчезнут в кратчайшие сроки.

4. Защита от брызг жира

Это защита, которая плотно прилегает к сковороде для предотвращения разбрызгивания жира во время приготовления.Этот метод также способствует соблюдению гигиены, уменьшая количество слизи, которая могла бы остаться на плите. Не стоит тратить больше 10 долларов на хороший защитный кожух от брызг жира.

5. Содержите шкафы в чистоте

Если у вас нет вытяжки, это неизбежно, единственная разница в том, как часто вы это делаете. Брызги кипящего жира заставляют убирать шкаф чаще, чем обычно. В зависимости от того, как часто вы готовите и от способов приготовления, вы должны ежедневно или еженедельно чистить шкафы.Фактически, это всегда должно быть вашей последней задачей при мытье посуды. Удалите жир с поверхностей вокруг плиты уксусным раствором. Вы также можете использовать любое жидкое мыло для посуды, способное срезать жир, но не забудьте тщательно смыть его. Любое средство для посуды, оставшееся вокруг плиты, при нагревании может выделять токсины.

6. Приготовление сладких запахов

Чтобы избавиться от этих неприятных запахов, необязательно использовать циркуляцию воздуха. Вы можете заменить их приятным запахом готовки! Как удобно.Наилучшего результата можно добиться, если варить на медленном огне смесь специй или цитрусовых в течение часа. Другие сладкие специи включают корицу, розмарин, ваниль и гвоздику. Цедру апельсина и лимона тоже можно тушить.

7. Покрасьте соскабливаемой краской

Даже несмотря на то, что ваши шкафы и плиты должны поддерживаться в идеальном чистом состоянии, вы, конечно же, не хотите иметь дело с краской, сходящей с поверхностей в результате чистки. Купите поддающуюся очистке краску или нанесите матовое или полуглянцевое покрытие после каждой перекраски.Смываемая краска позволяет при необходимости тщательно очищать стены и шкафы.

8. Купите измеритель окиси углерода (CO-метр)

Иногда беспокойство вызывают не запахи от готовки, а окись углерода от газовых плит. Плохо вентилируемая кухня может легко накапливать CO до токсичных уровней. Если вы живете в таком доме или на кухне, вам следует приобрести измеритель CO для контроля уровня CO.

9.Изучите альтернативные методы приготовления

Мы знаем, что различные продукты и способы приготовления по-разному образуют грязь вокруг рабочей зоны. Хотя приготовление пищи по-другому может быть затруднено, попробуйте кипятить воду в электрическом чайнике для блюд, для которых требуется горячая вода. Вы также можете предотвратить разбрызгивание, частично «накрыв» блюда, которые лучше не накрываются. Это можно сделать с помощью большой стеклянной крышки, чтобы она опиралась на ручки кастрюли. На самом деле это не покрывает еду, по крайней мере, во время приготовления.

Подводя итог

Кухни без вытяжек, возможно, не лучшая идея, но, возможно, вам придется смириться с этим фактом. Вышеупомянутые идеи могут украсить вашу жизнь, обеспечив атмосферу свежести по доступной цене. Не позволяйте себе ограничиваться — попробуйте одно или несколько из этих решений сегодня.

Рита К. Доннелл (Дженнифер) последние 26 лет изучала и практиковала науку о питании. Большую часть этого времени она потратила на улучшение условий жизни людей.Она сделала это, предложив бесспорные идеи о том, как решить проблемы с питанием в своем районе. Подробнее

Установите пользовательское HTML-содержимое вкладки автора на странице своего профиля

Готова ли ваша кухня без вытяжки

Вытяжки являются важной формой вентиляции для любой жилой кухни. Независимо от того, выберете ли вы вытяжку или систему нисходящей вентиляции, ваша кухня будет полностью без этого жизненно важного оборудования. Итак, здесь мы рассмотрим вытяжки, чтобы помочь вам определить преимущества инвестирования в хорошую.

Преимущества вытяжки

Есть ряд причин, по которым выгодно включить вытяжку в дизайн вашей кухни.

Щит для вашей мебели: во время приготовления дым, запахи, влажность и тепло вместе с ультрамелкими частицами пищи могут способствовать обесцвечиванию и повреждению вашей мебели. Если произойдет несчастный случай и у вас возникнет пожар на вашей варочной панели, хорошая вытяжка, обеспечивающая надлежащую вентиляцию, будет действовать как металлический барьер, предотвращающий распространение огня на ваши шкафы.
обеспечивает дополнительный свет: даже если вы полностью спланировали освещение на кухне, ваша варочная панель все равно получит дополнительный свет. Многие модели вытяжек обеспечивают дополнительное освещение для освещения вашей зоны приготовления пищи.
охлаждает вашу кухню. Если вы готовите несколько блюд, на кухне может стать невыносимо жарко. Вытяжка с хорошей вентиляцией может выводить излишки тепла из вашей кухни, поэтому вы можете сосредоточиться на приготовлении отличного блюда, не перегреваясь под воротником.
очищает ваш воздух: при правильной вентиляции вытяжка может собирать из вашего воздуха грязный, пахнущий кулинарный жир и выводить его на улицу. Это должно предотвратить скопление жирной пленки на кухонных поверхностях.
завершает эстетику вашей кухни: привлекательная и впечатляющая вытяжка также может оказать огромное визуальное влияние на дизайн вашей кухни. Это не только функциональный прибор, но вы также можете использовать его в качестве выразительного элемента, чтобы связать воедино все элементы вашего дизайна.Например, если вы выбрали приборы из нержавеющей стали, вытяжка из полированной нержавеющей стали может позволить продемонстрировать эти функции.

Выбор вытяжки

Выбор вытяжки во многом зависит от вашего бюджета, личных вкусов и требований производителя к вашей варочной панели или кухонной плите. Как правило, чем больше вы вкладываете в вытяжку, тем выше ее качество и функциональность. Существуют более дешевые вытяжки, но лучшие модели имеют встроенную вентиляцию, которая помогает регулировать температуру и очищать воздух.Это незаменимая особенность для любого любителя повара.

Большинство моделей вытяжек рассчитаны на кубические футы в минуту или кубические футы в минуту. Это определяет количество воздуха, которое будет циркулировать в минуту. Чем выше рейтинг, тем больше обеспечивается вентиляция. Только будьте осторожны с моделями, которые имеют рейтинг более 400 кубических футов в минуту, так как вам понадобится дополнительный «блок подпиточного воздуха».

Как использовать вытяжку?

После того, как вы выбрали и установили вытяжку, вам нужно знать, как лучше всего использовать ее для достижения оптимальных результатов.Многие люди считают, что им следует просто включить вытяжку, если на кухне начинает выделяться пар, но такой подход не дает наилучших результатов. Лучше всего включить вентилятор вытяжки как минимум за несколько минут до начала приготовления. Вы должны включить вентилятор во время готовки и оставить его включенным на 10–15 минут после того, как закончите. Это уберет нежелательное тепло или влажность. По мере того, как на кухне и вокруг плиты становится жарче, вам следует увеличить мощность вентилятора.Лучше проявить осторожность и использовать более высокую скорость вентилятора, чем вы думаете. Это устраняет риск заполнения вашей кухни теплом и жиром, которые могут возникнуть из-за слишком низкой скорости вентилятора.

Если вы подумываете о вытяжке, вы можете изучить свои варианты с этой коллекцией вытяжек или поговорить со специалистом по бытовой технике для получения более специализированного обслуживания.

Улучшите вентиляцию кухни за 5 шагов

Фото: istockphoto.com

Обычно мы думаем о кухне как о комфортной, уютной зоне и «сердце дома», но, согласно недавнему исследованию, финансируемому Министерством энергетики, кулинария с газовой плитой хотя бы один раз в неделю регулярно выделяются уровни загрязняющих веществ, которые были бы незаконными на открытом воздухе.И газ — не единственная проблема: электрические плиты и даже тостеры выделяют двуокись азота, токсичный побочный продукт сгорания. Неудивительно, что эксперты говорят, что улучшение вентиляции на кухне должно быть «приоритетом общественного здравоохранения». К счастью, правильное использование вытяжки и другие простые меры могут снизить уровень токсичности более чем наполовину. Так что дышите спокойно и используйте эти методы, чтобы обеспечить лучшую вентиляцию кухни — и, в более общем плане, более здоровый воздух — в вашем доме.

Фото: istockphoto.com

1.Правильно используйте вытяжные шкафы

Чтобы уменьшить запахи и улучшить циркуляцию воздуха, а также улавливать твердые частицы от пригоревших продуктов и жирной пищи, включайте вентилятор кухонной плиты в начале приготовления — , а не в середине или после. Улучшение вентиляции кухни также требует, чтобы домовладельцы внимательно относились к техническому обслуживанию, обеспечивающему эффективное функционирование вытяжки, включая регулярную замену фильтра. Частота зависит от того, сколько и насколько сильно вы готовите, но рекомендуется не реже одного раза в год.А если вы заметили чрезмерное скопление смазки, проколы, деформацию или коррозию на фильтре, немедленно очистите или замените его. Металлическую сетку и перегородочные фильтры можно снять и очистить с помощью средства для мытья посуды и металлической щетки; остальные фильтры одноразовые.

Фото: istockphoto.com

2. Контрольная смазка с помощью брызгозащитного экрана
Минимизация количества жира на кухне может уменьшить количество переносимых воздухом, дышащих частиц и избавиться от запаха готовки — и все начинается с экрана брызг подкладка из карбона для поглощения запахов.Это недорогое средство для решения проблем доступно повсюду на кухне и в магазинах кухонных принадлежностей и не займет ценное место на небольших кухнях. Хотя многие из них можно мыть в посудомоечной машине, для ручной стирки этого разумного инструмента для контроля качества воздуха требуется только губка и горячий мыльный раствор.
Фото: istockphoto.com
3. Эффективное использование вентиляторов
Вентиляторы незаменимы для вентиляции кухни, если в вашем помещении нет вытяжки. Доступен широкий спектр оконных вентиляторов — некоторые с тремя вентиляторами в одном блоке, а также с возможностью реверсивного воздушного потока, — но стандартный коробчатый вентилятор может помочь.Вставьте прочный вентилятор с квадратными краями в кухонное окно, закрыв окно, чтобы плотно прижаться к верхней части вентилятора, и заблокировав любой дополнительный зазор с помощью связанного полотенца или другого решения для «упора». Убедитесь, что направление лопастей установлено таким образом, чтобы вентилятор выдувал свежий воздух в комнату, высасывая застойный воздух с запахом. Если у вас нет кухонного окна, откройте окна в соседних комнатах и принесите на кухню вентилятор, поместив его в дверной проем, лицом наружу, чтобы втягивать воздух из кухни. Рассмотрим качающийся вентилятор с функцией ионизатора, способствующий очистке воздуха: вибрация лучше перемещает воздух, а ионизирующий фильтр задерживает аллергены.
Фото: istockphoto.com
4. Купите очиститель воздуха
Вытяжки не регулируются, а некоторые фильтруют лишь 15 процентов твердых частиц. Однако воздухоочистители сертифицированы правительством , а модели с HEPA-фильтрами медицинского качества очищают более 99,7% твердых частиц размером более 0,3 микрон. Если вы готовите на газу, страдаете астмой или другими сердечно-сосудистыми заболеваниями, поищите HEPA-фильтр MCS для устранения «множественной химической чувствительности» и установите его в помещении для приготовления пищи, чтобы улучшить вентиляцию кухни.Чтобы убедиться, что купленный вами блок может справиться с объемом воздуха в вашем помещении, определите квадратные метры комнаты (умножьте длину на ширину), а затем проверьте спецификации производителя.
Фото: istockphoto.com
5. Откройте Windows
Конечно, открытие окон добавляет в дом свежий воздух, но то, как вы это делаете, больше всего влияет на воздушный поток, а во время приготовления еды улучшить вентиляцию кухни. В идеале, держите внутренние двери открытыми, а затем откройте комбинацию окон и / или наружных дверей, чтобы создать сквозняк.Таким образом, вы убедитесь, что воздух не просто попадает в ваш дом, а проходит через него, выталкивая застойный загрязненный воздух.
В конечном счете, свежий или отфильтрованный воздух — лучший способ бороться с плохим воздушным потоком на любой кухне, поэтому избегайте соблазна просто распылить «освежители воздуха», чтобы замаскировать запахи — эти продукты фактически повышают уровень загрязняющих веществ, не устраняя первопричину.
Нужны ли вытяжные вентиляторы на кухне? Что вам нужно знать
Вам следует принять серьезные меры для поддержания качества воздуха в помещении.Один из лучших способов — регулярно проветривать влажный воздух из кухни, но означает ли это, что вам нужно установить вытяжной вентилятор на кухне?
Кухни не нуждаются в вытяжных вентиляторах, так как нет кода, который требует их установки. Тем не менее, кухонные вытяжные вентиляторы играют важную роль в поддержании качества воздуха в помещении и, в некоторой степени, защищают здоровье жителей дома. Они избавляются от влажного воздуха и запахов, возникающих при готовке.
Остальная часть этой статьи подробно объяснит важность вытяжного вентилятора на кухне.Также будут рассмотрены другие похожие темы, например, как работают кухонные вытяжные вентиляторы, какой тип вытяжки выбрать и как получить максимальную отдачу от вашей вытяжки.
Важность вытяжного вентилятора на вашей кухне
Хотя приготовление пищи важно для всех, оно может быть опасным для здоровья, если вы не будете осторожны. Когда вы готовите, плита выделяет в воздух токсичные газы и сверхмелкозернистые частицы, которые циркулируют по зданию, обнажая всех вокруг.
Кроме того, он выделяет в воздух масла, жиры и жир, которые затем оседают на таких поверхностях, как шкафы и стены.Со временем масла создают гранжевый слой. Без кухонной вытяжки вам, возможно, придется вынести стойкий запах и даже подвергнуться таким проблемам со здоровьем, как астма.
Возможно, вам также придется постоянно менять шторы и протирать мебель и поверхность, чтобы избавиться от запаха еды, который скапливается каждый раз, когда вы готовите. Вы также можете предотвратить скопление жира и дыма на стенах и потолке, установив вытяжной вентилятор на кухне.
Вытяжка также помогает регулировать температуру на кухне.Каждый раз, когда вы готовите, плита сильно нагревается. Без должной вентиляции высокая температура приводит к увеличению влажности на кухне.
Когда температура на кухне снижается, влага собирается в виде воды на стенах и поверхностях. Если вы не очистите воду, высока вероятность того, что она может повредить продукты, столешницы и отделку.
Кроме того, это также может привести к росту плесени. Конденсация — огромная проблема, независимо от того, готовите вы пищу или нет.Следовательно, вы должны установить надлежащую выхлопную систему, которая может смягчить такую ситуацию.
Раньше было легче справиться с такими проблемами, открывая окна и полагаясь на зазоры в стенах и полах. Хотя этот подход не был полностью эффективным, он был функциональным. Такой подход может не работать для современных домов, поскольку они герметичны для обеспечения энергоэффективности.
Как работает вытяжной вентилятор на кухне?
Кухонный вытяжной вентилятор, также известный как вытяжка или вытяжной вентилятор, работает от верхней части плиты.Прежде чем приступить к их работе, вы должны понять, что существует два типа вытяжек: бесканальные и канальные. Но как они оба работают?
Вытяжные вытяжные шкафы
Это наиболее распространенные типы вытяжных вентиляторов. Однако на некоторых кухнях их установка может быть ограничена, поскольку им необходимо выводить воздух из кухни. По этой причине устанавливать их приходится только на определенных участках кухни.
Для вытяжки требуются трубы, которые соединяются с воздуховодом для отвода грязного воздуха и неприятного запаха из кухни на улицу.
Вытяжной вентилятор эффективно избавляется от влаги на кухне, которая возникает из-за увеличения влажности и пара при приготовлении пищи, чего не могут сделать бесканальные вентиляторы. Вы можете доверить установку специалисту или сделать это самостоятельно, если у вас есть достаточный опыт.
Вытяжные вытяжные шкафы
Эти вытяжные вентиляторы не вытягивают воздух наружу дома. Вместо этого они фильтруют воздух, который всасывают, и возвращают его на кухню. В вытяжке используются угольные и угольные фильтры для очистки грязного воздуха перед его возвращением на кухню.
В отличие от аналогов, вы можете установить их где угодно, поскольку им не нужны воздуховоды для вывода воздуха наружу. Однако вам необходимо время от времени чистить фильтры и ежегодно заменять их, чтобы продлить срок их службы.
Установить бесканальный вентилятор несложно, поскольку он не требует никаких трубопроводов или воздуховодов. Вы можете следовать инструкциям по подключению вытяжного вентилятора.
Вот видео о том, как установить вытяжку:
Нужно ли выводить вытяжные вентиляторы кухни наружу?
Основная цель установки вытяжки на кухне — избавиться от стойких запахов кухонной плиты и избыточного горячего воздуха из кухни во время приготовления пищи.Тем не менее, вы можете установить вытяжку с вентиляцией / воздуховодом или вытяжку без вентиляции / без воздуховода в зависимости от ваших потребностей и предпочтений.
Вытяжка с вентиляционным отверстием более экономична, когда дело доходит до использования энергии. Его вентилятор не дует слишком сильно, так как горячие газы выходят наружу, а трубы пропускают более свежий и менее влажный воздух. Таким образом, вы можете сэкономить больше на счетах за коммунальные услуги.
С другой стороны, невентилируемые вытяжки требуют большей мощности, чтобы выдувать горячий воздух, очищать его и возвращать на кухню.Следовательно, вы можете в конечном итоге потратить больше на счет за коммунальные услуги. Однако по мере развития технологий вы можете найти множество невентилируемых вытяжных вентиляторов, которые не требуют значительного энергопотребления.
Вы также можете найти установку вентилируемой плиты очень неудобной, в основном, когда вы останавливаетесь в кондоминиуме или квартире. Это связано с необходимостью системы трубопроводов для транспортировки газов наружу. Возможно, вам придется капитально отремонтировать свою квартиру, чтобы установить воздуховоды внутри потолка или даже внутри стен.
Более того, это может быть невозможно, если у вас небольшая кухня. К счастью, вы можете установить вытяжку без вентиляции, так как она может поместиться в любом пространстве и может работать на всех типах кухонь.
Вы можете установить вытяжку с воздуховодом, если не хотите постоянно беспокоиться о ее обслуживании. Хотя установка может быть дорогостоящей, может потребоваться несколько лет, прежде чем возникнет необходимость в ремонте. Однако все обстоит иначе, когда вы рассматриваете вытяжку без воздуховодов.
Вытяжка без воздуховодов требует тщательного обслуживания, особенно очистки фильтров для удаления накапливающегося жира и грязи и ежегодной их замены.
Как вы можете заметить, ни один из вытяжных вентиляторов без воздуховодов и без воздуховодов не идеален. У каждого есть свои преимущества и недостатки. Таким образом, ваш выбор зависит от ваших потребностей и предпочтений. Вы можете использовать вытяжные вентиляторы с вентиляцией или без нее.
Как максимально эффективно использовать вытяжку
Всегда устанавливайте вытяжку достаточно близко к варочной поверхности. Только тогда всасывающий вентилятор сможет эффективно притягивать все газы и невидимые частицы, циркулирующие на кухне.
Однако он не должен быть слишком низким, иначе он может помешать приготовлению пищи. Настоятельно рекомендуется установить его на высоте 24 дюйма (60,96 см) над плитой.
Многие печи поставляются с правильно подобранными вытяжками. Однако будьте очень осторожны при установке автономной вытяжки. Убедитесь, что она достаточно велика, чтобы эффективно покрывать поверхность для приготовления пищи, и должна быть подходящего размера, чтобы не удариться о нее во время приготовления.
Подводя итоги
Вытяжной вентилятор играет важную роль в улучшении качества воздуха на кухне.