Кухня для хрущевок: 10 советов которые работают на 100%

Не забудьте также сделать отдельный акцент на рабочей зоне, также вмонтировав несколько светильников в дно шкафа или полки над столом.

Помните о точечных светильниках у рабочей зоны

Хотя процесс ремонта в хрущевке достаточно долгий и требует внимательности, готовый результат в виде комфортной и стильной кухни действительно возможен.

Планировка хрущевки с кухней

ВИДЕО: Интересные идеи для Вашей малогабаритной кухни

ГАЛЕРЕЯ: Самые современные проекты для маленьких кухонь

8.5 Total Score

Казалось бы, в такой маленькой кухне что-то компактно и удобно разместить просто невозможно. Но как оказывается, все реально. Мы собрали самую актуальную информацию, воспользовавшись которой, Вы сможете чувствовать себя комфортно в кухне, где все будет расставлено правильно и удобно. Ознакомившись, пожалуйста, оставьте в комментариях свои оценки с аргументацией. Они будут полезными для других читателей. Нам очень важно Ваше мнение. Благодарим за Ваше участие. Мы ценим каждый Ваш отзыв и потраченное время.

Актуальность информации

8.5

Доступность применения

9

Раскрытие темы

9.5

Достоверность информации

8

Плюсы

• Компактность
• Практичность
• Отсутствие привязки к маленькой площади

Минусы

• Низкие потолки
• Мало места
• Стоимость (придется делать мебель на заказ)

Дизайн интерьера кухни в «хрущевке» — советы, фото

В основном, когда в разговоре речь заходит о кухне в хрущевке, на лицах собеседников появляется выражение сочувствия. Ведь размеры в хрущевке катастрофически маленькие. Рассмотрим, какие возможно предпринять меры, чтобы увеличить пространство на кухне и правильно оформить интерьер в этом помещении.

Запомните, что захламленность – это главный враг для маленькой кухни в хрущевке. Поэтому, прежде чем приступить к дизайну интерьера, освободите помещение от ненужного хлама, накопившегося там за долгие годы.

Пространство маленькой кухни в хрущевке вполне можно сделать более функциональным.

По сути, эта комната является лишь местом приготовления пищи, поэтому само место для приема пищи можно организовать за пределами маленькой кухни, к примеру, в прихожей.

Вынесете обеденный стол, установите его в более просторной комнате, а в интерьере оставьте только рабочие поверхности и необходимую бытовую технику (холодильник, плита, микроволновка, блендер, миксер, соковыжималка и т.д.).

Чтобы сэкономить дополнительное место, можете купить холодильник горизонтальной компоновки, в этом случае вы можете превратить его верхнюю поверхность в рабочий стол.

Глядя на фото, можно взять на заметку некоторые дизайнерские приемы, делающие помещение более просторным визуально.

Интерьер хрущевских комнат представляет некоторые трудности для дизайна. Во время ремонта такой кухни следует отдавать предпочтение светло-бежевым, кремовым тонам, которые в отличие от тонов темного цвета, делают комнату легкой, светлой, просторной.

Дизайн маленького пространства не терпит присутствия огромных ковров, тяжелых штор, множества декоративных тарелочек.

Избавьтесь от всего этого и кухня сразу станет на 30% больше.

В маленьких кухнях хорошо смотрятся большие люстры, которые, размещаясь в центре небольшого помещения, отвлекают внимание от неудачных размеров самой комнаты.

Интерьер маленькой кухни в хрущевке улучшит трансформируемая мебель, к примеру, откидной стол и поворотные секции, которые можно прятать, когда отпадает необходимость в их использовании.

Главная проблема хрущевки – это, конечно, маленькая площадь. В хрущёвках редко кухня бывает по площади больше 6 квадратов. Но и эту проблему можно решить.

Первый способ: он же самый кардинальный – снос перегородки между кухней и гостиной. Площадь от этого не увеличится, но увеличится пространство. В объединенном пространстве кухня станет просто рабочей зоной для приготовления еды, разграничить пространство между ней и гостиной можно несколькими способами: сделать разным покрытие пола, разграничить зоны барной стойкой (кстати, если есть барная стойка, то она может выполнять функции обеденного стола) или просто поставить ширму.

Но, решаясь не перепланировку, надо понимать, что сейчас вы вынуждены жить в помещении где, возможно, придётся спать рядом с холодильником или газовой плитой. Нужна будет мощная вытяжка, а иначе все запахи от приготовления еды разнесутся по всему помещению. И, наконец, проститесь с белыми ковриками и приготовьтесь к частым косметическим ремонтам и стирке штор, так как, какая бы хорошая у вас не висела вытяжка, жир и грязь от приготовления еды, всё равно будет разноситься по всей квартире.

Ещё вариант, который тоже подходит не всем – это объединение кухни и балкона или лоджии, когда последнее утепляют. В утеплённой лоджии или балконе можно создать обеденную зону, поставив туда стол.

Ещё вариант – это перенос стены. Можно увеличить площадь кухни за счёт уменьшения площади комнаты. Но кардинально изменить пространство и рушить стены решаться не все, во-первых, на такую работу требуется разрешение – нельзя снести стену просто так; во-вторых, это довольно долгий ремонт с грудой строительного мусора и пыли и, в-третьих – он самый дорогостоящий.

Второй способ — не такой кардинальный, но тоже эффективный – визуально увеличить пространство путём хитрых дизайнерских приёмов и эргономики. Постарайтесь избавиться от всего лишнего и ненужного, чтоб не захламлять драгоценное пространство. Кухонный гарнитур выбирайте, состоящий из множества шкафчиков – будет казаться, что он больше, чем есть на самом деле. И навесные шкафы закажите высокие – до самого потолка. Используйте зеркала – они тоже обманут зрение и заставят думать, что помещение больше.

Можно задействовать подоконник, увеличив его, он может стать обеденным или рабочим столом. Ещё, как вариант, стол можно сделать встроенным в гарнитур, то есть, при необходимости его можно выдвинуть или разложить, а потом задвинуть или убрать. Холодильник тоже выбирайте узкий и высокий – он займёт меньше места.

И, наконец, цвет и свет. Отдайте предпочтение светлой цветовой гамме с несколькими яркими пятнами, а освещение должно быть максимально ярким. Хорошо, если подсвечивается весь потолок и каждая функциональная зона – этот приём тоже зрительно создаст эффект большего пространства.

Что нельзя делать при ремонте «хрущевки» Есть несколько правил, которые ни в коем случае нельзя нарушать, занимаясь ремонтом своей хрущёвки. Особенно чреваты последствиями несанкционированные перепланировки в больших домах, чтоб избежать неприятностей привлекайте специалистов для ремонта хрущёвки:

дизайн, фото, основные приёмы оформления

Владельцам больших кухонь достаточно просто выбрать дизайн и цвет гарнитура и вскоре можно наслаждаться комфортным отдыхом. А вот хозяевам малогабаритных хрущёвок предварительно придётся потрудиться, чтобы гармонично обустроить маленькую кухню и просмотреть множество фото готовых дизайнов интерьеров прежде, чем решиться на ремонт. Ведь на ограниченной площади нужно установить и бытовую технику, и холодильник, и всю кухонную утварь, и обеденный столик. Сегодня в обзоре редакции Homius.ru расскажем об основных приёмах и дизайнерских хитростях для обустройства комфортного и практичного пространства.

Содержание статьи

Основные правила дизайна малогабаритных кухонь в хрущёвках: фотопримеры нестандартных решений

Из-за небольшой площади к обустройству кухни в хрущёвке следует подходить максимально продуманно. Часто в них установлен газовый водонагреватель с вытяжной системой, которая съедает свободное пространство и портит внешний вид кухни. Кроме того, напротив двери расположено окно, а это значит, что остаётся только две стены, на которых можно разместить мебель и бытовую технику. Чтобы правильно обыграть дизайн кухни в хрущёвке 5 м², нужно учитывать следующие рекомендации:

• на окнах следует повесить лёгкий прозрачный тюль или установить жалюзи:
• нужно по минимуму использовать декор, который будет перегружать комнату.

Это важно! Следует отказаться от советов спрятать газовую колонку в шкафчик. Гораздо проще и безопаснее выбрать красивую современную модель или окрасить старую поверхность термостойкой краской. Фотопримеры дизайнов кухни в хрущёвке с колонкой представлены в нашем каталоге.

Рекомендации по ремонту и отделочным материалам для кухни в хрущёвке

С помощью правильно выбранных отделочных материалов можно обыграть все недостатки малогабаритной кухни.

Практичные варианты для ремонта пола и потолка в хрущёвке: фотоидеи готовых интерьеров

Покрытие пола должно быть влагостойким, ударопрочным и сочетаться с общим оформлением. Чтобы расширить границы кухни, можно выбрать одинаковый материал и для коридора. Идеальный вариант – плитка, при выборе следует отдавать предпочтение однотонной коллекции или керамике с мелким узором. Кроме того, для малогабаритной кухни можно использовать:

Если кухня изготовлена в однотонной гамме, для пола можно выбирать покрытие с геометрическим узором, в аналогичной отделке следует сделать и фартук. Нужно помнить, что рисунок, выложенный по диагонали, зрительно будет расширять пространство.

Для отделки потолка в маленькой кухне идеальный вариант – натяжное полотно. Однако не рекомендуется его устанавливать над газовой колонкой. Оптимальное решение – сделать короб из гипсокартона только над водонагревателем, а на остальной поверхности − глянцевый натяжной потолок. У такой идеи есть неоспоримое преимущество: на гипсокартон можно установить точечные светильники, которые будут подсвечивать рабочую зону. Это одно из самых практичных решений для малогабаритных площадей. Кроме того, для отделки потолка используют следующие материалы:

• простую побелку или покраску водоэмульсионкой;
• если потолок в старом доме совсем плохого качества, можно закрыть его гипсокартоном и затем покрасить.

Дизайнерские советы по оформлению стен и кухонного фартука

Основное правило при выборе отделочных материалов для хрущёвки – они должны визуально расширять пространство. Глянцевые фасады, зеркало, обилие стекла – это главные атрибуты небольших комнат. Все поверхности следует выбирать в светлых оттенках. Можно просто покрасить стены или клеить их обоями, желательно выбирать флизелиновые или виниловые полотна с влагостойким покрытием. Яркие стены в маленьком пространстве не приветствуются, однако около обеденного столика можно сделать акцентную поверхность. В дополнение к ней применить аналогичный приём и для фартука над рабочей зоной.

Совет! Зрительно вытягивают комнату обои с вертикальной полоской.

Для кухонного фартука в маленькой кухне выбирают материалы, которые отражают свет. Это может быть глянцевая плитка, скинали из закалённого стекла или зеркальное полотно. Дизайн должен подходить к общему стилю или выделяться ярким акцентом.

Статья по теме:

В этом материале пойдет речь о том, как правильно подобрать фартук для кухни из стекла. Фото-каталог, критерии правильного выбора, советы дизайнеров и рекомендации по установке помогут вам в оформлении собственного интерьера.

Цветовая гармония в хрущёвке

Для отделки стен малогабаритной кухни в хрущёвке лучше использовать белые оттенки. В зависимости от расположения окон они могут быть в тёплой или холодной цветовой гамме. Такой дизайн будет наполнять кухню дополнительным объёмом.

Не нужно использовать для стен тот же цвет, что и для фасадов, такая кухня будет выглядеть скучной. Можно выбрать оттенок на несколько тонов темнее или светлее, чем для мебели. Если хочется добавить яркие краски, следует выделить стену около обеденной зоны. Нужно помнить, что в маленьком помещении допустимо применение только двух цветов.

Статья по теме:

Таблица сочетания цветов в интерьере. В данной статье мы подробно рассмотрим, как правильно сочетать цвета в интерьере, примеры комбинирования цвета в детской комнате, спальне, гостиной и кухне, а также некоторые приемы декорирования.

Какие требования предъявляются к освещению кухни в хрущёвке

Во время планирования ремонта кухни в хрущёвке«под ключ» в цену входит и монтаж освещения. Желательно отказаться от центральной люстры, она только утяжелит комнату. Вместо этого, на потолочной поверхности лучше по периметру расположить точечные светильники. Они будут равномерно освещать всё пространство. Дополнительно можно сделать подсветку рабочей и обеденной зоны, а также установить несколько мебельных светильников для освещения фасадов. Глянцевые поверхности будут отражать свечение и расширять пространство.

Совет! Максимум света должно проникать через окна, поэтому на них можно использовать воздушные прозрачные ткани и тюль, особенно если окно кухни выходит на север.

Советы по выбору мебели и бытовой техники для маленькой кухни

Дизайнеры рекомендуют перед выбором кухонной мебели и бытовой техники для хрущёвки обратить внимание на нюансы, с помощью которых можно грамотно обустроить даже самую маленькую площадь:

• мебель должна быть в белой или светлой гамме, желательно выбирать глянцевые поверхности, а верхние шкафчики закрывать фасадами со вставками из стекла;
• обеденный стол не должен иметь острых углов, оптимальный вариант – овальная форма. Столешница из стекла будет создавать реальное ощущение невесомости;
• при выборе техники нужно отдавать предпочтение встроенным моделям, это будет создавать впечатление единого пространства;
• верхние шкафчики должны быть до потолка, это будет зрительно вытягивать пространство.

Какой бы ни была планировка кухни, удачно подобранный гарнитур будет создавать более интересный дизайн, чем разрозненные предметы.

Статья по теме:

Из нашего обзора Вы узнаете, по каким критериям подобрать кухонные столы и стулья для маленькой кухни, а также какие разновидности подобной мебели бывают, как подобрать подходящую комбинацию такого гарнитура и рекомендации специалистов.

Минимум декора при оформлении кухни

В малогабаритной кухне следует особое внимание уделить декору и аксессуарам. Нужно отказаться от многочисленных статуэток, тарелочек и рамок с фотографиями, они создают ощущение захламлённости. Лучше использовать 1 крупный предмет и 2-3 небольших. Это может быть цветок в красивом кашпо, чашечки, развешенные на рейлинговой системе, набор специй в декоративных баночках и текстиль.

Какой текстиль можно использовать в маленьком пространстве

Кухонные занавески в маленьком пространстве будут требовать частой стирки, поэтому их следует выбирать из практичного материала. Это может быть полиэстер, тюль или органза. За такими тканями легко ухаживать, они быстро сохнут и красиво выглядят даже без утюжки.

Если квартира находится на первых этажах, уместно будет на окна установить жалюзи или римские шторы, которые сочетаются с общим оформлением интерьера маленькой кухни в хрущёвке. Тяжёлые портьеры в таком помещении использовать нельзя, лучше украсить ими гостиную или спальню.

Несколько практичных идей для ремонта кухни в хрущёвке: фотопримеры готовых интерьеров

Площадь кухни в хрущёвке зачастую не больше 5-6 м², поэтому каждый сантиметр пространства должен во время планирования дизайна использоваться максимально функционально. Рассмотрим основные правила оформления малогабаритных помещений с газовой колонкой и холодильником.

Превращаем минусы в плюсы, или как выбрать дизайн кухни в хрущёвке с газовой колонкой

Практически не осталось квартир с водонагревателями старого образца, на их смену пришли современные компактные модели, причём по вполне бюджетной цене. Однако во время оформления кухни такая деталь интерьера вызывает дискомфорт. Мы уже писали выше, что в хрущёвке встраивать водонагреватель в мебель крайне нежелательно. Гораздо проще подобрать дизайн кухни 5 м² под колонку. Так, она естественным образом впишется в интерьер, фотопримеры представлены в нашей галерее.

4 варианта размещения холодильника в дизайне малогабаритной кухни в хрущёвке

Многие в хрущёвке выносят холодильник за пределы кухни, но это совершенно неудобно хозяйке, фотопримеры неудачных дизайнов − тому подтверждение. Ведь, таким образом, нарушается золотое правило треугольника. Лучший выход − встраиваемая модель, благодаря этому решению не будет нарушена целостность оформления пространства. Можно предложить ещё несколько вариантов расположения холодильника в малогабаритной квартире.

Основные приёмы дизайна кухни в хрущёвке площадью 5 и 6 м²: фотогалерея реализованных проектов

Независимо от планировки кухни в хрущёвке, во время оформления интерьера важно помнить об основном правиле расположения мойки, плиты и холодильника, оно прекрасно работает именно в небольших по размерам помещениях.

Статья по теме:

Дизайн интерьера маленькой кухни: фото, планировки, особенности размещения мебели, цветовая гамма, текстиль; отделочные материалы: для пола, потолка, стен, фартука; современные идеи 2018 года — читайте в публикации.

Нестандартные фотоидеи дизайнов прямых и П-образных маленьких кухонь в хрущёвке

Прямая или однорядная кухня – это оптимальный вариант для малогабаритного помещения площадью 5 м². Вся мебель и техника выстраиваются вдоль одной стены, остаётся достаточно места для расположения обеденной зоны и холодильника.

Для П-образного размещения требуется больше пространства, такой вариант отлично впишется в комнаты площадью около 8 м². Шкафчики устанавливают вдоль противоположных стен, холодильник может занять место у дверей, а под обеденную зону следует использовать подоконник. Такую расстановку мебели стали практиковать в хрущёвках совсем недавно, и её уже по достоинству оценили хозяйки.

Фотопримеры интересных дизайнов угловых кухонь в хрущёвке

Угловой гарнитур более функционален, чем прямой, в Г-образном расположении заняты две примыкающие друг к другу стены, в результате мест для хранения кухонной утвари становится больше. Кроме того, в таком дизайне полностью соблюдается правило золотого треугольника, и хозяйке будет намного комфортнее находиться на кухне.

Статья по теме:

Кухонные гарнитуры: фото в разных стилях, материалы изготовления, цветовое оформление, стандартные размеры, варианты размещения, основные производители, советы по выбору, обзор цен — читайте в публикации.

Как совместить кухню с гостиной в хрущёвке: особенности дизайна

Многие убирают стену между кухней и гостиной, таким образом, получается полноценное место для приготовления и приёма пищи.

Это важно! Накануне любой перепланировки квартиры нужно сделать проект, согласовать в местной архитектуре предстоящие работы и получить официальное разрешение на снос стен. В противном случае придётся заплатить штраф и узаконить перепланировку или восстановить поверхность.

После перепланировки можно установить в зоне кухни прямой или угловой гарнитур. Чтобы запахи во время готовки не распространялись по всей квартире, нужно выбрать более мощную вытяжку.

Фотопримеры практичного зонирования и дизайна кухни-студии в хрущёвке

Обустроить квартиру-студию намного проще, чем малогабаритную. Здесь основной акцент приходится на грамотное зонирование. Разграничить пространство кухни от гостиной можно барной стойкой, которая будет служить и обеденной зоной. А также использовать интересные приёмы применения различных отделочных материалов:

• в области кухни на полу можно положить плитку, а в гостиной – ламинат;
• также можно выполнить разделение при помощи гипсокартонного короба на потолке, в который следует встроить подсветку каждой зоны квартиры-студии.

Как не допустить ошибок во время планирования и ремонта кухни в хрущёвке

При обустройстве малогабаритной кухни важна каждая деталь, поэтому дизайнеры подготовили несколько рекомендаций, что не следует делать в таком пространстве:

1. Нельзя ставить холодильник рядом с варочной поверхностью.
2. В маленьком пространстве нужно избегать крупных узоров, лучше отдавать предпочтение однотонной гамме или мелкому рисунку.
3. Всё наполнение кухни должно быть полезным хозяйке, в небольшом пространстве от деталей, которые не приносят пользу, лучше отказаться.

Заключение

Как видите, следуя советам профессиональных дизайнеров, обустроить с комфортом можно даже самую маленькую кухню. Дополнительная поверхность появится, если установить варочный стол на 2-3 горелки и духовой шкаф меньшего размера. Использование светлой гаммы и глянцевых фасадов будет визуально расширять пространство, создавая ощущение лёгкости и воздушности.

Надеемся, что наши рекомендации вам пригодятся для планирования дизайна маленькой, но очень уютной кухни. Может, вы знаете ещё какие-нибудь приёмы для обустройства малогабаритного помещения, расскажите нам в комментариях. Нашей редакции и читателям будет полезно узнать что-то новое. А в заключение предлагаем посмотреть подборку фотоидей по ремонту маленькой кухни в хрущёвке.

КухняНеобычное решение для кухни – 50 уникальных фото настенных полочек в интерьере

Кухня👌 Как за 15 минут избавиться от бардака на кухне и расставить всё как надо

Понравилась статья? Сохраните, чтобы не потерять!

ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:

ВОЗМОЖНО ВАМ ТАКЖЕ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:

Освоение научно-технической революции на JSTOR

В Советском Союзе в конце 1950-х годов режим Хрущева начал интенсивную кампанию по строительству массового жилья. Этот период, известный как «Оттепель», обычно считается периодом либерализации по сравнению с предшествующей сталинской эпохой. Более того, предлагаемое новое жилье, обещающее отдельные одноквартирные квартиры для замены коммунальных квартир и бараков, в которых проживало большинство городских жителей, казалось, предлагало возможность «частной» семейной жизни.Хрущевская квартира, в частности ее маленькая кухня, впоследствии стала мифологизированной как сердце свободной от идеологии зоны искренности, где можно было закрыть дверь в общественное пространство и его ценности. В этой статье предполагается, что новая квартира и, прежде всего, кухня, а также предполагаемый труд и предполагаемая одинокая работница, не только не выпадают из сферы общественного дискурса, но и являются центральным местом для связанных проектов модернизации. и строительство коммунизма.Тем не менее, кухня с ее сложным сочетанием функций была также местом, где противоречия хрущевского дизайна и централизованного производства стали наиболее очевидными. Кухня, не являющаяся образцом рационального социалистического планирования, может стать микрокосмом своей дисфункции.

Журнал современной истории — это международный форум для анализа и обсуждения истории 20-го века: людей, периодов, мест и важнейших вопросов.

Сара Миллер МакКьюн основала SAGE Publishing в 1965 году для поддержки распространения полезных знаний и просвещения мирового сообщества. SAGE — ведущий международный поставщик инновационного высококачественного контента, ежегодно публикующий более 900 журналов и более 800 новых книг по широкому кругу предметных областей. Растущий выбор библиотечных продуктов включает архивы, данные, тематические исследования и видео. Контрольный пакет акций SAGE по-прежнему принадлежит нашему основателю, и после ее жизни она перейдет в собственность благотворительного фонда, который обеспечит дальнейшую независимость компании.Основные офисы расположены в Лос-Анджелесе, Лондоне, Нью-Дели, Сингапуре, Вашингтоне и Мельбурне. www.sagepublishing.com

Дебаты на кухне — преподавание американской истории

Источник: нет полной записи всех разговоров Никсона и Хрущева, и версии разнятся. Первый отрывок ниже — это транскрипция из видеозаписи CSPAN разговора между Никсоном и Хрущевым, когда они встретились, чтобы посетить выставку; Ричард Никсон и Никита Хрущев, «Кухонные дебаты», 24 июля 1959 г., CSPAN.Доступно на https://goo.gl/i4SCP5. Второй, более короткий отрывок взят из «Два мира: дневные дебаты», New York Times, 25 июля 1959 г., 1, 3.

Интервьюер: Расскажите, пожалуйста, о ваших общих впечатлениях от экспонатов.

Хрущев: Если говорить о впечатлениях, то сейчас очевидно, что строители не успели закончить строительство и экспонатов еще нет. Поэтому комментировать сложно, потому что то, что мы видим, — это процесс строительства, а не экспонаты, которые мы хотели бы видеть.Но я думаю, что через несколько часов все будет на месте, и это будет хорошая выставка. Что касается наших пожеланий, мы желаем Америке всего наилучшего, чтобы продемонстрировать свои товары, продукты и способности, большие способности, и мы с удовольствием будем смотреть и учиться. Мы не только узнаем, но мы также можем показать и показать вам, что мы делаем. Это будет способствовать улучшению отношений между нашими странами и между всеми странами для обеспечения мира во всем мире. Мы хотим жить с американцами только в мире и дружбе, потому что мы самые могущественные нации.Если мы дружим, то дружить будут и другие страны. Если кто-то пытается быть немного агрессивным, мы можем немного потянуть его за ухо и сказать: «Не смей!» Мы не можем воевать. Пришло время ядерного оружия. Глупец может начать эту войну, а мудрый человек не сможет ее закончить. Следовательно, это наши руководящие принципы в политике, как внутренней, так и международной. Мы желаем вам успехов в демонстрации возможностей Америки, и тогда мы будем впечатлены. Как долго существует Америка? 300 лет?

Неизвестная третья сторона: 150 лет независимости.

Хрущев: Тогда мы скажем, что Америка существует 150 лет, и вот ее уровень. Мы существуем почти 42 года, и еще через 7 лет мы будем на уровне Америки. А потом пойдем дальше. Проходя мимо вас, мы встретим вас так дружелюбно. [Хрущев машет рукой.] Тогда, если хотите, мы можем остановиться и пригласить вас наверстать упущенное. Вопрос о социальной структуре и благополучии — вы хотите сделать это при капитализме? Что ж, живи как хочешь. Дело твое.Это внутренняя проблема, и нас это не касается. Нам может быть жаль вас, потому что вы не понимаете. Ну тогда живи как хочешь. Хочу сказать самое главное сегодня. Мы рады, что вице-президент господин Никсон прибыл в Москву на открытие выставки. Я лично выражаю благодарность и от имени своих коллег за то, что господин Президент прислал мне послание, которое я еще не читал, но заранее верю, что он шлет теплые пожелания. Выражаю благодарность посланнику и надеюсь, что вам понравится ваш визит.. . .

Интервьюер: Господин вице-президент, судя по тому, что вы видели на нашей выставке, как вы думаете, она произведет впечатление на жителей Советского Союза?

Никсон: Ну, у меня еще не было возможности увидеть это, но я видел огромное количество фотографов, как, конечно же, президента и премьер-министра. Я думаю, что, судя по тому, что я видел, это очень эффективная выставка, и она вызовет большой интерес. Я могу сказать, что сегодня утром я.. . спустился на рынок. . . куда фермеры с разных окраин города привозят свои вещи на продажу. Пока я разговаривал с ними, некоторые из них подошли ко мне и спросили, где взять билеты на выставку. В то время у меня не было с собой ничего, но я договорился о том, чтобы отправить его менеджеру рынка. Могу только сказать, что среди этих людей, которые были рабочими, фермерами и так далее, был большой интерес. Я полагаю, что выставка с этой точки зрения будет иметь значительный успех.Что касается только что высказанных г-ном Хрущевым комментариев, то они соответствуют традиции, которую мы привыкли ожидать от него, — говорить откровенно и откровенно, когда у него есть возможность. И я рада, что он сделал это на нашем цветном телевидении в такое время. Конечно, позже у нас обоих будет возможность поговорить сегодня вечером, и, следовательно, я не буду комментировать различные темы, которые он поднял в этом месте, за исключением того, что скажу это. Это, господин Хрущев, одна из самых передовых разработок в области коммуникации, которая есть у нас, по крайней мере, в нашей стране.Это, конечно, цветное телевидение. Это, как вы увидите через несколько минут, когда через несколько минут вы увидите запись своей речи и мои комментарии, это одно из лучших средств коммуникации, которое было разработано, и я могу только сказать, что если это конкуренция, которую вы так эффективно описали, в которой вы планируете опередить нас, особенно в производстве потребительских товаров, если эта конкуренция должна принести пользу нашим людям и людям повсюду, должен быть свободный обмен идеями .В некоторых случаях вы можете быть впереди нас, например, в разработке тяги ваших ракет для исследования космического пространства. Могут быть и другие области, например, в цветном телевидении, где мы вас опережаем. Для того, чтобы оба наших народа. . .

Хрущев: Что значит, впереди? Нет никогда. Мы обошли вас ракетами, и в этой технологии мы тоже вас опередили.

Никсон: Подождите, пока не увидите картинку.

Хрущев: Хорошо!

Интервьюер: Вам будет интересно узнать, что эта программа записывается на цветную ленту Ampex, и ее можно немедленно воспроизвести, и вы не можете сказать, что это не программа в прямом эфире.

Хрущев: Приехавшие советские инженеры были впечатлены увиденным. Я также присоединяюсь к трепету наших советских инженеров. Мы всегда верили и знали, что американцы — умные люди, потому что глупые люди не могли поднять экономику до того уровня, которого они достигли. Но мы тоже не дураки, бьющие ноздрями мух. За сорок два года мы сделали такой шаг! Мы достойные партнеры! Итак, давайте посоревнуемся! Давай посоревнуемся! Кто может производить больше всего товаров для людей, эта система лучше, и она победит.

Никсон: Хорошо. Давайте будем гораздо больше общаться и обмениваться информацией в той области, о которой вы говорите. Мы должны слышать вас гораздо больше по нашему телевидению. Вы должны услышать нас гораздо больше о своем.

Хрущев: Так давайте. Конечно, мы можем рассматривать телевидение, но с телевидением здесь можно говорить без присутствия людей, и тогда пленка будет положена на полку. Давай сделаем это так; вы говорите перед нашим народом, и мы будем говорить перед вами. Это будет намного лучше. Они увидят и почувствуют нас.Я создаю для вас форум на будущее.

Никсон: Да. Вы не должны бояться идей.

Хрущев: Мы все вам говорим; не бойтесь идей! Нам нечего бояться. Мы уже вышли из этой ситуации и теперь не боимся идей.

Никсон: Тогда давайте еще раз обменяемся. Мы все согласны с этим, правда?

Хрущев: Хорошо. На что мы согласны?

Никсон: А теперь давайте посмотрим на наши фотографии.

Хрущев: Согласен, но я хочу убедиться, на что я согласен.Имею ли я право? Я знаю, что имею дело с очень хорошим юристом. Итак, я хочу поддержать достоинство своего шахтера, чтобы шахтеры сказали: «Это наш человек, он не уступает американскому юристу».

Никсон: В этом нет сомнений.

Хрущев: [Перебивает Никсона]: Вы — сторонник капитализма, я — защитник коммунизма! Итак, давайте посоревнуемся!

Никсон: Да. Все, что я могу сказать, это то, что по тому, как вы говорите и как вы доминируете в разговоре, из вас самого можно было бы стать хорошим юристом.Но я имею в виду следующее: . . [запись] передаст этот самый разговор немедленно. А также . . . это усиление общения научит нас некоторым вещам, а также научит вас некоторым вещам, потому что, в конце концов, вы не знаете всего. . . .

Хрущев: Мы спорим на неравной почве. Камера твоя, ты говоришь по-английски, а я говорю по-русски. Ваши английские слова записываются на пленку и будут показаны и услышаны, но то, что я говорю, интерпретируется только вашим ухом, и поэтому американский народ не услышит того, что я сказал.Это неравные условия!

Никсон: В Соединенных Штатах не проходит дня, когда мы не можем прочитать все, что вы говорите в Советском Союзе. . . . Могу заверить вас, что вы никогда не делаете здесь заявлений, которые, по вашему мнению, не читаются в Соединенных Штатах.

Хрущев: Так пусть будет! Я поймаю тебя на твоих словах. Ваши слова записаны на пленку. Переведите мои слова, а затем мы посмотрим ленту с английским переводом того, что я вам сказал на русском языке. . . Я бы хотел, чтобы мои слова также были переведены на английский язык.Вы даете мне слово?

Никсон: Теперь у нас есть все эти репортеры. Имеем,

Хрущев: [Перебивает Никсона]: Нет, вы даете мне слово?

Никсон: Каждое сказанное вами слово было удалено, и я обещаю вам, что каждое сказанное вами слово будет передано в Соединенных Штатах, и они увидят, как вы говорите это по телевидению.

Хрущев: Но у меня есть сомнения. Поэтому я хочу, чтобы вы, вице-президент, дали слово, что моя речь также будет записана на английском языке и передана в эфир.Будет ли он?

Никсон: Конечно, будет. Безусловно.

_______________________________________

Никсон [останавливает Хрущева у модельной кухни в модельном доме]: «У вас был очень красивый дом на вашей выставке в Нью-Йорке. Мы с женой посмотрели и очень понравилось. Я хочу показать вам эту кухню. Это как в наших домах в Калифорнии.”

Хрущев [после того, как Никсон обратил внимание на встроенную стиральную машину с панельным управлением]: «У нас есть такие вещи».

Никсон: «Это новейшая модель. Это тот вид, который строится тысячами единиц для непосредственной установки в домах ». . . .

Он объяснил, что дом можно построить за 14 000 долларов и что большинство ветеранов купили дома по цене от 10 000 до 15 000 долларов.

Никсон: «Позвольте мне привести вам пример. . . любой сталелитейщик мог купить этот дом.Они зарабатывают 3 доллара в час. Этот дом стоит около 100 долларов в месяц при заключении контракта на срок от двадцати пяти до тридцати лет.

Хрущев: «У нас есть металлурги и крестьяне, которые тоже могут позволить себе потратить 14 000 долларов на дом». Он сказал, что американские дома были построены только на двадцать лет, поэтому строители могли продавать новые дома в конце этого периода. «Мы строим твердо. Мы строим для наших детей и внуков ».

Г-н Никсон сказал, что, по его мнению, американские дома прослужат более двадцати лет, но даже в этом случае через двадцать лет многие американцы хотят новый дом или новую кухню, которые тогда устареют.По его словам, американская система предназначена для использования преимуществ новых технологий.

Дебаты Никсона и Хрущева на кухне — Институт Билля о правах

Автор: Джон Э. Мозер, Университет Эшленда

К концу этого раздела вы:

• Объясните преемственность и изменения в политике холодной войны с 1945 по 1980 год

24 июля 1959 года в парке «Сокольники» в Москве произошел знаменательный обмен мнениями между двумя самыми влиятельными людьми в мире: советским премьером Никитой Хрущевым и У.S. Вице-президент Ричард М. Никсон. Стоя в модели типичного американского дома, два лидера обсуждали относительные достоинства коммунизма и капитализма, используя видеокамеры, фиксирующие событие в цвете для ретрансляции как в Соединенных Штатах, так и в Советском Союзе.

«Кухонные дебаты» возникли из соглашения, подписанного Вашингтоном и Москвой в прошлом году. В нем каждая сторона обязалась построить выставку в стране другой с целью просвещения населения о том, какова жизнь в этой стране.Учения должны были стать частью культурного обмена, который создаст взаимопонимание и снизит напряженность времен холодной войны. Советская выставка открылась в Нью-Йорке в июне 1959 года, а в следующем месяце Никсон отправился в Советский Союз, чтобы присутствовать на открытии американской выставки в Москве. На этой выставке были представлены товары народного потребления, произведенные примерно 450 различными компаниями, но самые запоминающиеся обмены между Хрущевым и Никсоном произошли на модели загородного дома, оснащенного новейшими современными удобствами, такими как посудомоечная машина, холодильник и электрическая плита.

Советские граждане осмотрели американскую выставку в парке «Сокольники» в Москве, 1959 год.

Встреча двух мужчин началась в Кремле. Хрущев обрушил Никсона на резолюцию, только что принятую в Конгрессе США, признающую третью неделю июля «Неделей порабощенных народов» и обращая внимание на тяжелое положение миллионов людей в Азии и Восточной Европе, живущих при коммунистическом правлении. После этого горячая дискуссия продолжилась на выставке, где Никсон воспользовался возможностью, чтобы продемонстрировать уровень жизни, доступный простым американцам при капитализме.В ходе так называемых «кухонных дебатов» вице-президент подчеркнул, что модель дома и все технологические чудеса внутри можно купить всего за 14 000 долларов, что вполне по средствам средней работающей семьи.

Хрущева, похоже, не впечатлило. С одной стороны, он, казалось, сомневался, нужны ли все новые устройства, и саркастически спрашивал, есть ли в американских семьях машина, которая «кладет еду в рот и толкает ее вниз». Он утверждал, что советские рабочие имели доступ к продуктам, которые были не хуже или лучше.Он утверждал, что любой советский гражданин имеет право на получение дома просто потому, что родился в СССР. Более того, в то время как американские строители проектировали дома на срок не более 20 лет — чтобы они «могли продавать новые дома в конце», — советские дома строились ». для наших детей и внуков ». Хрущев заверил Никсона, что чего бы им ни не хватало сейчас, они будут иметь в ближайшем будущем.

«Вот на что способна Америка, — пошутил он, — и как долго она существует? 300 лет? 150 лет независимости и это ее уровень.Мы еще не дожили до 42 лет, и еще через 7 лет мы будем на уровне Америки, а потом пойдем дальше. Проходя мимо, мы машем вам «привет», а затем, если вы хотите, мы останавливаемся и говорим: «Пожалуйста, идите за нами» ».

Никита Хрущев (слева) и Ричард Никсон (справа) обменивались оскорблениями во время Кухонных дебатов в июле 1959 года.

Несомненно, диалог между Хрущевым и Никсоном временами становился ожесточенным, но во многих отношениях эти дебаты представляли собой здоровое развитие в U.С.-советские отношения. Каждая мысль, которую он представлял, точно отражала силу системы, которую он представлял, и побеждала в дебатах. Перед тем как расстаться, двое мужчин договорились, что их разговор будет транслироваться по телевидению в обеих странах, а их слова будут переведены на языки друг друга. После этого Никсон и Хрущев направились в личную резиденцию советского лидера, где продолжили свои дискуссии еще пять часов, хотя характер этих разговоров никогда не разглашался.Опираясь на дух относительной гармонии, в сентябре Хрущев стал первым советским премьером, посетившим Соединенные Штаты. Он провел 12 дней, путешествуя по стране и встречаясь с президентом Эйзенхауэром, а также с другими политическими деятелями США, бизнес-лидерами и даже знаменитостями, такими как певец Фрэнк Синатра и актеры Элизабет Тейлор и Мэрилин Монро.

То, что дебаты вообще имели место, примечательно само по себе. Это определенно никогда не было бы возможным всего несколькими годами ранее, когда Иосиф Сталин правил Советским Союзом и У.Силы С. вели боевые действия против поддерживаемых Советским Союзом китайских и северокорейских войск в Корее. Но также поразительно то, что в их разговоре ни один из них не стремился доказать превосходство своей социальной системы, указывая на количество или типы систем вооружений, таких как бомбардировщики или танки, или на количество земель, находящихся под контролем его соответствующего правительства. Вместо этого каждый лидер настаивал на том, что образ жизни его страны лучше обеспечивает благополучие простых граждан.

The Kitchen Debate транслировали на U.С. телевидения 25 июля и по советскому телевидению двумя днями позже (хотя в Советском Союзе его показали поздно вечером и комментарии Никсона были переведены лишь частично). Реакция в США была неоднозначной. New York Times отклонил это как не более чем политический трюк Никсона. Однако вполне вероятно, что это повысило популярность Никсона, сделав его более надежным претендентом на выдвижение от республиканцев на предстоящих президентских выборах. Как писал журнал Time : «Никсон передавал российскому народу послание, в котором говорилось о человеке, системе и стране, посвященной не войне, как настаивала коммунистическая пропаганда, а процветанию и миру.Однако наиболее важно то, что дебаты продемонстрировали, что холодная война перешла в новую фазу, характеризуемую не столько угрозой надвигающегося военного конфликта между Соединенными Штатами и Советским Союзом, сколько борьбой за победу над народом Развивающийся мир.

Контрольные вопросы

1. Дискуссии между Никсоном и Хрущевым в июле 1959 года часто называют «кухонными дебатами», потому что они

1. занял место на кухне модели U.С. дом в Москве
2. произошло на кухне Белого дома
3. прошли в доме британского историка Мартина Китчен
4. случилось на кухне хрущевской усадьбы

2. Основной целью визита Никсона в Советский Союз в июле 1959 года было

1. секретная миссия по переговорам о присутствии советских войск на Кубе
2. дипломатическая миссия, чтобы побудить Хрущева подписать торговый договор с США
3. открытие U.Выставка С. в парке Сокольники в Москве
4. приглашение Хрущеву в США

3. В центре внимания переговоров Никсона с Хрущевым в июле 1959 года было

1. баланс вооруженных сил в Европе между НАТО и Варшавским договором
2. Теории Карла Маркса об эксплуатации рабочего класса
3. Предстоящие президентские выборы 1960 года
4. вопрос, капитализм или коммунизм лучше удовлетворяют материальные потребности простых рабочих

4.В начале «дебатов» с вице-президентом Ричардом Никсоном Никита Хрущев выразил гнев по поводу

1. Очевидно фальшивая американская технология в модели домашнего дисплея
2. Американская агрессия в отношении Восточной Европы
3. Принятие Конгрессом резолюции о признании «Недели порабощенных народов»
4. осознание того, что американские технологии для дома превосходят советские

5. В продолжающихся спорах между Никсоном и Хрущевым главной темой разговора было превосходство

1. ядерный потенциал
2. система образования
3. возможность обеспечивать простых граждан
4. космическая программа

6.Американская пресса пришла к выводу, что главным итогом кухонных дебатов стало то, что холодная война становилась все более похожей на

1. «горячая война»
2. попытка обеих сторон привлечь на свою сторону народы развивающегося мира
3. пропагандистская уловка Советского Союза с целью убедить Западную Европу присоединиться к его союзникам
4. Битва умов в ООН

Вопросы бесплатного ответа

1. Опишите значение так называемых кухонных дебатов.
2. Опишите ответ Хрущева на заявления Никсона о том, что капитализм приносит больше материальных благ рядовым рабочим.

Практические вопросы AP

«Но этот день был отмечен острыми неформальными обменами, которые имели место между г-ном Никсоном и г-ном Хрущевым.

Обмены начались в тихих кабинетах г-на Хрущева в здании Президиума Кремля. Они достигли апогея в часовых дебатах на кухне модельного дома на выставке, а завершились смехом, тряской пальцами и другими спорами на официальном открытии выставки.

В ходе дискуссии г-н Хрущев обвинил г-на Никсона в косвенной попытке угрожать Советскому Союзу. Г-н Никсон возразил, что г-н Хрущев, заявив, что Советский Союз имеет лучшее оружие, чем Соединенные Штаты, также создает косвенную угрозу.

Но оба согласились, что каждая нация хочет мира.

Г-н Никсон призвал г-на Хрущева не допустить, чтобы Женевская конференция министров иностранных дел Большой четверки по Германии закончилась провалом. Он сказал, что сейчас ситуация зашла в тупик и что необходимо найти способ заставить ее двигаться к решению.

Г-н Хрущев согласился.

Г-н Хрущев и г-н Никсон обсуждали сильные слова и веские аргументы. Но их разговор был прямолинейным, и в их быстрых и яростных обменах не было ни малейшего намека на неприязнь ».

Харрисон Э. Солсбери, «Никсон и Хрущев спорят публично перед открытием выставки в США; Обвиняют друг друга в угрозах »

1. В какой из следующих контекстов можно поместить этот отрывок?

1. Итоги Второй мировой войны
2. Борьба времен холодной войны
3. Космическая гонка
4. Советская поддержка коммунистов в Китае

2.Источником напряженности между Соединенными Штатами и Советским Союзом, который непосредственно предшествовал событию, описанному в отрывке, был

1. Корейская война
2. Китайская революция
3. Советский запуск Спутника
4. Советский взрыв атомного оружия

3. Как настроения по поводу внешней политики США в 1950-х годах, выраженные в этом отрывке, соотносятся с настроениями конца XIX века?

1. Внешняя политика США в XIX веке благоприятствовала нейтралитету
2. Главным соперником Соединенных Штатов в XIX веке была Франция
3. В девятнадцатом веке Соединенные Штаты были озабочены только восстановлением после гражданской войны
4. Соединенные Штаты девятнадцатого века хотели быть «полицейским» Карибского моря

Первичные источники

«Кухонные дебаты.» Репортаж. 24 июля 1959 г. https://www.docsteach.org/documents/document/kitchen-debate

«Кухонные дебаты. Никита Хрущев, Ричард Никсон, 25 июля 1959 года. http://teachingamericanhistory.org/library/document/the-kitchen-debate/

Предлагаемые ресурсы

Бельмонте, Лаура А. Продажа по-американски: пропаганда США и холодная война . Филадельфия: University of Pennsylvania Press, 2010.

Филипс, Сара Т. и Шейн Гамильтон. Кухонные дебаты и потребительская политика времен холодной войны: краткая история с документами .Нью-Йорк: Macmillan, 2014.

The Kitchen Debate, Nixon & Khrushchev

The Kitchen Debate

Еда никогда не была более политической.

Накануне вице-президент Ричард Никсон вылетел в Москву в рамках программы «культурного обмена» между двумя странами. Заявленная цель обмена состояла в том, чтобы способствовать пониманию культур двух сверхдержав.Но пропаганды было не меньше, чем мирного культурного обмена. Обе страны хотели произвести впечатление на другую — и неприсоединившиеся страны во всем мире — своей технологической мощью.

Рано утром 24-го Никсон посетил фермерский рынок на улице Чайковского в Москве. Затем он присоединился к советскому лидеру Никите Хрущеву в туре и официальном открытии Американской национальной выставки. К удивлению многих, два лидера начали оживленный спор и дебаты об относительных достоинствах коммунизма и капитализма.Никсон сказал, что на выставке воспроизводился тип кухни, которую почти любой рабочий в Америке может позволить себе в доме стоимостью от 10 000 до 15 000 долларов — примерно от 70 000 до 105 000 долларов в сегодняшних долларах.

Хрущев ответил, что российские рабочие могут позволить себе такой же дом, но что советские дома были построены более прочными на длительный срок.

Никсон подчеркнул, что у американцев достаточно еды и приспособлений для обработки и приготовления пищи.

Хрущев сатирически парировал: «Разве у вас нет машины, которая кладет еду в рот и толкает ее вниз? Многие вещи, которые вы нам показали, интересны, но в жизни они не нужны.

Отсюда аргументы переросли в дуэль с предупреждениями о том, что, если одна из стран начнет ядерную войну, обе будут уничтожены. Хрущев несколько раз отмечал, что размещение ракет на чужой территории было особенно неприятным.

В то время у США было тайно начал установку ядерных ракет в Турции, очень близко к российской земле. СССР, в свою очередь, разрабатывал план установки ракет на Кубе, что привело к кубинскому ракетному кризису. По мнению многих историков, именно неспособность Советского Союза обеспечить ядерное оружие, продукты питания и товары народного потребления привела к его краху.Неурожаи в 1980-х годах и позже в сочетании с все более дорогостоящей гонкой вооружений привели к появлению длинных очередей в продуктовых магазинах по всей России и в других странах советского блока.

В начале 1990-х одно за другим были свергнуты коммунистические государства Восточной Европы, и Борис Ельцин стал первым некоммунистическим президентом России.

Написано Биллом Ганзелем, Ganzel Group. Впервые опубликовано в 2007 году. Частичная библиография источников находится здесь.

The Kitchen Debate — Women & the American Story

Было ли лучше жить женщинам в США или СССР во время холодной войны?

Холодная война велась не только в Белом доме и Кремле. В американских и советских домах разделение между капитализмом и коммунизмом было темой разговоров за кухонным столом — и, что самое известное, за одним образцом кухни.

24 июля 1959 года — 60 лет назад в среду — вице-президент США Ричард Никсон и советский премьер Никита Хрущев вернули «холодную войну» домой. В ходе того, что с тех пор называют «кухонными дебатами», мировые лидеры обсуждали достоинства капиталистического потребительства в американском стиле и коммунизма в советском стиле на фоне американской выставки в парке «Сокольники» в Москве. Историк холодной войны Брайан Дули говорит, что это был «монументальный момент в битве идей в холодной войне, когда публика по обе стороны« железного занавеса »подверглась дискуссии, основанной на идеологии, а не на военной мощи.”

Одной из ключевых областей, в которых они конкурировали, было обещание их соответствующих систем проектировать кухню и производить трудосберегающие приборы, которые могли бы освободить женщин. Но, позволив обеим сторонам противостоять технологиям, дебаты также выявили проблемы, с которыми сталкиваются как американские, так и советские женщины.

И U.С.С.Р. и США, после двустороннего культурного соглашения, подписанного в 1958 году, организовали выставки, демонстрирующие промышленные достижения своих соответствующих систем: одну в Москве и одну в Нью-Йорке. Целью было развитие лучшего взаимопонимания и более дружеских отношений между людьми Востока и Запада. Американская национальная выставка, на которой были представлены автомобили, телевизоры, стили моды и, что наиболее важно, «Чудо-кухня Whirlpool» привлекла около 2,7 миллионов советских граждан в течение шести недель.Но мероприятие было не просто демонстрацией блестящих новинок.

Сьюзан Рид, профессор славянских исследований в Шеффилдском университете, написала в книге Cold War Kitchen: Американизация, технологии и европейские пользователи , что семейный дом и кухня были «в авангарде» американских попыток «холодной войны» «дискредитировать коммунистический проект в глазах советских граждан », повышая спрос на продукты, которые дефицитная советская экономика не могла обеспечить.

«Влияние на сознание простых советских граждан — будь то стимулирование аппетита к консьюмеризму — беспокоило американские власти», — говорит Дэвид Кроули, профессор Национального колледжа искусства и дизайна в Дублине.

Уже было ясно, что США выигрывают в холодной войне с точки зрения производства потребительских товаров: хотя Советский Союз в то время опережал США в ракетных технологиях, США лидировали по объему сырьевых товаров.Так что Хрущев решил «посоревноваться» с США и в этом вопросе. Качество жилых домов стало центральным в его цели «догнать и обогнать Америку», которую он провозгласил в мае 1957 года. После выставки советский выпуск таких товаров, как холодильники и пылесосы, увеличился, а количество домашних хозяйств с холодильниками росло. быстро, увеличившись с 4% в 1960 году до 11% в 1965 году и 65% к 1975 году.

Но, как бы он ни хотел превзойти своего соперника, Хрущев не был убежден в идеологии американского дома.Пока политики осматривали американскую образцовую кухню, Никсон указал на посудомоечную машину и сказал: «В Америке нам нравится облегчать жизнь женщинам». Хрущев возразил: «Ваше капиталистическое отношение к женщинам не встречается при коммунизме».

Советский лидер намекал, что «эти машины только заманивают в ловушку женщин в доме», — говорит историк кулинарии Би Уилсон.

Если судить по книгам посетителей выставки, американская кухня не «победно покорила сердца советских граждан, даже как стремление», — писал Рид.По словам Рида, посетители писали, что они посчитали его слишком просторным и слишком большим. В августе 1959 года советский журналист из российской газеты Известия, Мариэтта Шагинян писала, что идеальная кухня — это не что иное, как «позолоченная клетка». Она назвала это «идеологически неприемлемым», потому что оно было разработано не для того, чтобы помочь работающей женщине достичь самореализации, а для того, чтобы компенсировать «профессиональной домохозяйке» из среднего класса отсутствие ей места на общественной арене.

И действительно, «профессиональная домохозяйка» представляла американский идеал для женщин в те послевоенные годы. «Она вырастила семью, приготовила полноценную еду и воспитала своих детей как образованную женщину, — говорит Дайан Кенкер, профессор советской истории в Университетском колледже Лондона. Если бы она действительно работала вне дома, можно было бы найти ограниченное количество рабочих мест: тридцать восемь процентов американских женщин были трудоустроены в 1960 году, в основном они работали «розовыми воротничками» в качестве учителей, медсестер или секретарей.Между тем, женщины составляли всего шесть процентов врачей, три процента юристов и менее одного процента инженеров, объясняет Гейл Коллинз в книге «Когда все изменилось: удивительное путешествие американских женщин с 1960 по настоящее время».

В США техника была представлена ​​в «гламурном» свете и ассоциировалась с досугом: в рекламе изображались женщины, танцующие вокруг своих просторных кухонь, говорит Коенкер. «Женщина будет использовать все новейшие технологии, чтобы у нее было больше времени для бридж-клуба и теннисного клуба», — добавляет она.

Между тем, в СССР не гламур, а научный прогресс создавал образы этого внутреннего прогресса. Домохозяйки в домашних халатах появлялись рядом с изображениями женщин, которые использовали пневматические дрели, как «олицетворение советской современности», — писал Рид. По ее словам, бытовая техника «была ракетой для домохозяек», которым тоже предстоит участвовать в космической эре. (Считали ли сами женщины на самом деле, что они участвуют в космической гонке, когда убирали свои дома, это «спорный вопрос», — добавляет Кроули.)

При советской системе в составе рабочей силы участвовали все, независимо от пола, — говорит Коенкер. В 1967 году женщины составляли там 41% инженеров по сравнению с 2% в годы, последовавшие за созданием Советского Союза в 1917 году. По мнению Хрущева, модная кухня и новые приборы были полезны только в том случае, если они позволяли женщинам тратить больше. время на работе вне дома.

Получите наш исторический бюллетень.Поместите сегодняшние новости в контекст и посмотрите основные моменты из архивов.

Спасибо!

Вопрос о том, что современная кухня может сделать для современной женщины и для общества, не ограничивался советской стороной.

Многие феминистки в США также замечали, что так называемые устройства для экономии труда не облегчают бремя, а только добавляют к нему.Американская писательница Бетти Фрейдан в своей книге 1963 года The Feminine Mystique оспорила идею о том, что удовлетворение женщин можно найти в доме в качестве жены и матери. «Даже со всеми новыми трудосберегающими приборами, — отмечает Фридан, — современная американская домохозяйка, вероятно, тратит больше времени на работу по дому, чем ее бабушка [делала]».

«Есть и другая часть истории», — говорит Уилсон, указывая на тот факт, что многие американские женщины, которые могли себе это позволить, полагались на домашних работников.В своем эссе « Экономия труда», «» в готовящейся к выпуску книге « Женщины за едой», она объясняет, что для зажиточных семей то, что избавляло их от домашнего труда, было не приспособлением, а скорее человеком. Люди, которые выполняли эту работу, чаще всего афроамериканки, работали сверхурочно без какой-либо защиты со стороны сотрудников. В США в 1960 году почти 40% работающих афро-американских женщин работали по дому; на юге — до 90%.

В Советском Союзе работа по дому как оплачиваемая работа практически отсутствовала.Никто не входил в эту отрасль из-за наличия широко распространенной оплачиваемой работы и того факта, что женщины имели необходимое образование.

Но советские претензии на освобождение женщин также были оспорены. Многие историки, такие как Гейл Лапидус, описывают советских женщин как несущих «двойную ношу». Работая полный рабочий день, они также несли ответственность за свой дом и детей, оставляя мужчин относительно свободными в проведении досуга.

Одно верно по обе стороны пропасти: и на американской, и на советской кухне редко можно было встретить человека, готовящего или убирающего.Дом по-прежнему считался владением женщины.

Хотя изображения женщины, пылесосящей в США и СССР, выглядели очень по-разному, положение американских и советских женщин было гораздо более схожим, чем воины холодной войны могли себе представить.

Свяжитесь с нами по [email protected].

Мнение | Горячая кухня холодной войны

Вашингтон

Ровно полвека назад один из величайших конфронтационных моментов холодной войны привлек внимание всего мира: Никита Хрущев, напыщенный антикапиталистический лидер Советского Союза, и Ричард Никсон, вице-президент. Президент США с репутацией жесткого антикоммуниста вступил в риторическую схватку в образцовой кухне «типичного американского дома» на американской выставке 1959 года в парке «Сокольники» в Москве.

Я был на той кухне не потому, что тогда имел какое-то отношение к Никсону, официальному хозяину выставки, а как молодой пресс-агент американской компании, построившей дом. Выставка была призвана показать россиянам, что свободное предпринимательство производит товары, которые улучшают жизнь среднего американца. Однако дом моего клиента не был в официальном туре.

Вместо этого «Ник и Дик», как быстро окрестили противников, направили на выставку цветного телевидения RCA, которая в то время была чудом для потребителей.Эта демонстрация технического превосходства должна была вызвать раздражение у российского лидера, который заметил, что идет запись, и потребовал, чтобы «полный перевод» его высказываний транслировался на английском языке в Соединенных Штатах. Никсон, выступивший в роли добродушного хозяина, с готовностью согласился, выразив надежду на то, что его высказывания в России будут так же рассмотрены.

Хрущев тут же осудил недавнее провозглашение Соединенными Штатами «Недели порабощенных наций», посвященной молитвам за «народы, порабощенные Советским Союзом», как пример бездумной провокации.«Вы сами сбивали воду», — предупредил он вице-президента. «Какой черный кот пересек вам дорогу и сбил вас с толку?» Затем он обнял соседнего русского рабочего: «Этот человек похож на рабского работника?»

Никсон, пытаясь быть мистером Славным Парнем, отметил, что российские и американские рабочие сотрудничали в строительстве выставки, и добавил: «Необходим обмен идеями. В конце концов, вы не знаете всего ». В этот момент Хрущев резко сказал:« Если я не знаю всего, вы ничего не знаете о коммунизме, кроме страха перед ним.Защищаясь, Никсон сказал: «То, как вы доминируете в разговоре … если бы вы были в Сенате Соединенных Штатов, вас бы обвинили в пиратстве».

Выйдя из студии RCA и попав на безобидную выставку Pepsi, Никсон выглядел угрюмым; играя милостивого хозяина перед лицом агрессивного спорщика, он совершил ошибку, которую вскоре повторили лидеры всего мира. Его военный помощник майор Дон Хьюз искал место — вне запланированного маршрута — где вице-президент мог бы перегруппироваться перед толпой репортеров.

Я крикнул майору Хьюзу: «Сюда, в типичный американский дом!» Он, не колеблясь, увел Никсона, Хрущева и их окружение с тропы к сооружению, которое мы назвали «Сплитник», потому что у него была тропинка, прорезанная посередине, чтобы позволить толпе пройти через интерьер.

Проблема: инерция следующей толпы угрожала протолкнуть отряд через весь дом без остановки. Благодаря Гилберту Робинсону, координатору выставки (а позже главе государственной дипломатии Госдепартамента при Рейгане), я устроил так, чтобы определенный участок забора исчез, что позволило толпе с другой стороны проникнуть внутрь и поймать чиновника в ловушку. вечеринка внутри дома.Никсон направился к перилам, открывавшим кухню.

Никсон: «Я хочу показать вам эту кухню. Это как дома в Калифорнии. Видите встроенную стиральную машину? »

Хрущев: «У нас есть такие вещи».

Никсон: «Мы хотим облегчить жизнь нашим домохозяйкам».

Хрущев: «У нас нет капиталистического отношения к женщинам».

Следующая проблема: во время этой вводной болтовни я был на кухне, но директора стояли спиной к репортерам, которые не могли слышать.Харрисон Солсбери из «Таймс», говоривший по-русски, пытался протиснуться мимо здоровенных русских охранников на кухню; Я объяснил им, что он был демонстратором холодильников. Они впустили Харрисона; он сидел на полу и делал заметки для прессы.

Поскольку российская пресса высмеивала американское заявление о том, что дом был доступен для рабочих (назвав его «Тадж-Махалом»), Никсон отметил, что этот дом стоил 14 000 долларов, а гарантированная государством ипотека ветеранов позволила сталелитейщику заработать 3 доллара. час, чтобы купить его за 100 долларов в месяц.Хрущев был саркастичен: «У нас есть крестьяне, которые тоже могут позволить себе потратить 14 000 долларов на дом».

Никсон в конце концов перешел на конкуренцию за оружие. «Не лучше ли соревноваться в относительных достоинствах стиральных машин, чем в силе ракет?»

«Да, но ваши генералы говорят, что мы должны соревноваться в ракетах», — ответил советский лидер. «Мы сильны и можем победить вас».

Никсон, зная, что тогда Советы возглавляли Соединенные Штаты в ракетной тяге, уточнил: «В наши дни спорить, кто сильнее, совершенно не важно.С современным оружием это просто не имеет смысла. Если начнется война, мы оба проиграем ».

Хрущев начал перебивать, но Никсон настаивал: «Я надеюсь, что премьер-министр понимает все последствия того, что я только что сказал … Ставите ли вы какую-либо одну из могущественных держав в такое положение, чтобы у них не было другого выбора, кроме как согласиться. диктовка или борьба, тогда вы играете с самой разрушительной силой в мире ».

Хрущев замолчал, а Никсон продолжил: «Когда мы садимся за стол для переговоров, все не может быть однозначным.Одна сторона не может ставить ультиматум другой ».

Хрущев: «Наша страна никогда не руководствовалась ультиматумами … Это звучит как угроза».

Никсон: «Кто угрожает?»

Хрущев: «Вы хотите косвенно нам угрожать. У нас тоже есть мощное оружие, и наше лучше, чем ваше, если вы хотите соревноваться ».

Никсон: «Несущественно … Я не думаю, что миру помогает повторение того, что у вас больше силы, чем у нас, потому что это тоже угроза».

По мере того, как Никсон набирал силу в дебатах, а его оппонент занимал оборонительную позицию, Эллиот Эрвитт из Magnum Photos прошел мимо охранников и поймал Никсона, который мягко ткнул пальцем в грудь удивленного Хрущева.

Охранники в конце концов поймали мою уловку с входом, и когда я попытался привлечь фотографа Ассошиэйтед Пресс Ханса фон Нольде в качестве «демонстратора мусороперерабатывающего завода», оказалось, что у General Electric не было такого устройства на таком низком уровне. стоит кухня. В отчаянии Ганс швырнул камеру над головами спорщиков мне в руки. Когда я подумал, что снимок сделан, я бросил фотоаппарат. «Ты зажал отверстие пальцем, идиот!» — крикнул Ганс и передал его обратно, вызывая взгляды стражников.

На этот раз более осторожно, я составил кадр, в котором Никсон жестикулирует, а Хрущев слушает (включая жену моего босса, Джинкс Фалькенбург, на заднем плане). Мускулистый русский бюрократ проткнулся локтем в кадр, и я не смог вырезать его, не потеряв стиральную машину справа. Я щелкнул затвором, включая всех кремлевских звезд и нарушителя (поймал его с закрытыми глазами; верно ему). Ассошиэйтед Пресс быстро включил это в свою телеграфную службу, прежде чем российские цензоры смогли перекрыть передачи, из-за чего их лидер выглядел менее чем доминирующим, и это попало на первые полосы по всему миру.

Новости WESTERN сделали Никсона победителем того, что Солсбери изначально ударило по «саммиту в Сокольниках», но Харрисон был готов изменить эту реплику на столь же аллитерационную «кухонную конференцию» по моей просьбе (мой клиент был строителем дома, а не Никсон и уж точно не русский парк). Любопытно, что когда несколько дней спустя по телевидению была показана телевизионная лента RCA о первой части противостояния — в которой дружелюбный Никсон позволил Хрущеву подталкивать его, — относительно небольшая аудитория смотрела ее с мыслями прессы о том, что Никсон «выступил против. хулиган.Печатное сообщение уже проникло, особенно когда оно было подкреплено фотографией Эрвитта, на которой был нанесен удар пальцем Никсона.

Какими бы безумными ни были побочные события того дня, они происходили на напряженном фоне. Советское руководство, которое уже владело большей частью Европы, а затем объединилось с Китаем, было решительно настроено доминировать в мире, распространять коммунизм и подрывать капитализм; это не было мифом, и окончательная победа Запада над распространением диктатуры отнюдь не была столь бесспорной, как кажется в ретроспективе.

В такой момент оценка руководством воли своего основного противника к сопротивлению — а если необходимо, к борьбе — становится важным фактором национальной стратегии. Спецслужбы стараются давать правильные личные оценки на высшем уровне. Проницательный Хрущев, перешедший после личной словесной дуэли с Никсоном, убеждал, что защитник капитализма был не просто твердолобым, но и волевым; Позже он сказал, что делал все возможное, чтобы добиться поражения Никсона в его президентской кампании 1960 года.

После победы Джона Ф. Кеннеди новый президент провел в июне 1961 года встречу на высшем уровне в Вене с Хрущевым, после чего мрачно сказал репортеру Times Джеймсу Рестону, что «он просто выбил меня из себя». Оценив Кеннеди как мягкое прикосновение, Хрущев воздвиг Берлинскую стену, а затем отправил советские ракеты на Кубу; потребовалось это ядерное столкновение, чтобы показать россиянину, что его личная оценка воли Кеннеди была совершенно ошибочной.

Через несколько часов после кухонной конференции в резиденции нашего посла меня представили Никсону, который показал свое понимание приоритетов капитализма, прокомментировав: «Мы действительно сделали вашу кухню популярной, не так ли?» На официальном обеде 13 лет спустя, сопровождая президента Никсона в Москву в качестве спичрайтера, я узнал бюрократа, который пробился в мою картину на кухне и, в конечном итоге, на вершину коммунистической кучи: Леонида Брежнева.