Кухонные ножи solingen: Купить кухонные ножи Золинген (Германия) в интернет-магазине Best Kitchen
Ножи Золинген — легенда ножевого мира
Золинген — легенда ножевого мира
Золинген — город клинков. Solingen, Германия, земля Северный Рейн-Вестфалия. Основан в VIII веке. Предпосылками, возникновения в Золингене центра кузнечного мастерства были залежи в тех землях каменного угля, железной руды и абразивного материала для точильных кругов. Наличие судоходной реки Вуппер, которая помимо логистических функций, выполняла и чисто технические задачи, также сыграло не последнюю роль в процветании ножевой индустрии в Золингене.
Изначально в мастерских Золингена изготавливали «контрафакт» — массово выпускали мечи и ножи под маркой Баварского города Пассау и ставили на клинках поддельные клейма. Но с ростом мастерства золинговских кузнецов и оружейников также улучшалось и качество продукции, и постепенно оно стало таким высоким, что прикрываться чужими именами стало глупо.
Расцвет промышленности Золингена приходит на XII-XIII века. В это время Золинген попадает под «опеку» госпитальеров из Мальтийского ордена. И благодаря «миссионерской» деятельности храмовников и высокому качеству продукции — мечи, ножи, бритвы и прочий режущий инструмент становится известен не только по всей Европе, но и за ее пределами. Оружие из Золингена — одно из самых ценных подношений на королевском уровне в те времена.
В 1805 году, после поражения в Аустерлицком сражении, Александр I организовывает «филиал Золингена» в Златоусте с переманиванием немецких кузнецов и оружейников за баснословные зарплаты.
Ножи из Золингена времен Первой и Второй мировых войн — это конечно «окопный нож», или как его еще называют «засапожный нож». Самое распространенное оружие ближнего боя Вермахта тех времен.
Сейчас в Золингене производят ножи и режущий инструмент следующие фирмы:
- Zwilling
- Eickhorn
- Puma
- Böker
- Linder
- Klaas
- Olbertz
- Richartz
- Rör
- Güde
- Burgvogel
- Solicut
Общая информация о компании Burgvogel Solingen
Германская провинция Золинген начала XV века известная как один из главных европейских центров металлообрабатывающей промышленности. Со временем название «Золинген» стало нарицательным именем для изделий из металла высочайшего качества. Самым важным в любом ноже является, безусловно, клинок, точнее – его качество. Оно зависит, прежде всего, от марки стали. Для производства ножей Burgvogel SOLINGEN используется высококачественный сплав хром-молибден-ванадий. Такой сплав стали, гарантирует высокую коррозионную стойкость, гибкость, отличные режущие свойства клинка. Кованые лезвия выполнены из легированной стали, стойкой к коррозии. Профессиональные ножи «Burgvogel Solingen» сочетают в себе высокое качество и вполне доступные цены. Первоклассное выполнение производственного процесса гарантирует высокое качество лезвий: ковка, термическая обработка, полировка и чистовая обработка проделываются с повышенной заботой. Ножи Burgvogel Solingen серии Master Line , отвечающие всем стандартам гигиены, разработаны для профессионального использования. Кухонные ножи Burgvogel Solingen
Кованые ножи серии Master Line
Вырезные ножи
Лопатки |
Обвалочные ножи Burgvogel Solingen
Рукоятки ножей выполнены из различных материалов: термостойкого пластика, полипропилена, дерева и имеют улучшенные эргономические характеристики, позволяющие использовать их как в быту, так и на профессиональном уровне.
Каждый повар и обвальщик сможет подобрать нож в соответствии со своими пожеланиями и по достоинству оценить высокое качество ножа!
Линия ножей Burgvogel включает серии Master Line и Comfort Line, отличающиеся бесшовным переходом от лезвия к рукоятке, так называемые кованые ножи; огромное разнообразие обвалочно-жиловочных ножей, различающихся по форме и размеру лезвия, цвету и форме рукоятки; профессиональные кухонные ножи с пластиковой или деревянной ручкой, также имеющие различную форму лезвия и сферу применения, будь то филе рыбы или телятины, овощи или фрукты. Помимо ножей компания Karl Bahns GmbH производит мусаты, секачи, вилки кулинарные, лопатки. Все позиции можно заказать по отдельности или в наборах.
| |||||
| |||||
| |||||
Золинген, Германия Набор ножей | Williams Sonoma
Сделайте отличный подарок с набором ножей Solingen Germany
Если вы ищете идеальный подарок для молодоженов, нового домовладельца или вам нужен совершенно новый набор ножей для модернизации кухни, рассмотрите набор ножей от Williams Sonoma. Будь то набор из 4 ножей для стейка или набор из десяти предметов с блоком для ножей, у нас есть то, что вы ищете. Прочтите, как сделать его своим.
Что такое набор ножей Solingen Germany?
Золинген, прозванный всемирно известным городом клинков, является историческим центром столовых приборов в Германии, известным производством высококачественных столовых приборов и ножей, таких как Wusthof и Zwilling J.А. Хенкельс. Многие ножи, выкованные в этом городе, славятся своей прочностью и долговечностью, а их классический дизайн отличается элегантным внешним видом и превосходной остротой.
Наборы ножей Solingen, Германия
В зависимости от того, что вы ищете, мы предлагаем большие и маленькие наборы ножей для любых функций, которые вам нужны. Вот лишь некоторые из того, что мы несем в нашей эксклюзивной коллекции наборов ножей:
- Поварской и овощной нож. Нож, подходящий для более крупных продуктов, и нож меньшего размера для более точного измельчения, это идеальный стартовый дуэт для новичков или молодоженов.Также доступны ножницы и набор ножей для очистки овощей с удобными кухонными ножницами для обрезки зелени и кусочков курицы.
- Набор студийных ножей. Помимо повара и ножа для очистки овощей, в этот набор также входят универсальный нож и кухонные ножницы, а также блок для ножей для удобного хранения.
- Набор ящиков для ножей. Для тех, у кого мало места, этот удобный ящик, в котором можно убрать ножи, оставив драгоценное пространство для подготовки.
- Набор ножей для стейка.Наши наборы ножей для стейка Wusthof, состоящие из 4 или 6 предметов, являются отличным подарком, с гладкими фигурными ручками для легкого маневрирования.
- Набор разделочных ножей. Как следует из названия, этот набор предназначен для разделки жареного мяса, удерживая его устойчивым с помощью вилки.
- Набор ножей для бургеров Gourmet. Вдохновленный фургонами с едой и уличными тележками, Вустхоф создал этот инновационный набор, который выполняет двойную функцию: используйте лезвие с закругленным концом, чтобы намазывать приправы на булочки или гамбургеры, а затем нарезать их зубчатым краем.
- Набор из 26 блоков ножей. Вы будете готовы к жизни с этим обширным набором, который включает в себя все: от набора ножей для стейка из 8 предметов и кухонных ножниц до специальных ножей, таких как нож для обвалки, томат и нож для филе. Не говоря уже о блоке для ножей.
Подарочные дополнения
Если вы хотите добавить что-то еще к своему подаренному набору ножей, ознакомьтесь с нашим обширным выбором инструментов повара для набора ложек или держателя для посуды, чтобы хранить все остальное на кухне вместе.
Покупайте Williams Sonoma сегодня, чтобы купить лучшую из лучших в качественной посуде и инструменты для приготовления пищи.
Золинген Ножи оптом | Лидер — Оптовые поставки
Загрузить Нож Solingen Фото, чтобы узнать условия поставки.
Ищете другой нож Золинген ? Укажите более подробное название.
Рецепты набора кухонных ножей Solingen
Рецепты набора кухонных ножей SolingenЛюди также искали
Подробнее о «рецептах набора кухонных ножей золинген»
НАБОР ШЕФ-НОЖЕЙ SOLINGEN GERMANY PROFILINE: AMAZON.CA:…
Идеально подходит для студентов-кулинаров, профессиональных / начинающих поваров или просто дополнение к вашей домашней или ресторанной кухне. Набор ножей. Покупатели также смотрели эти продукты.Страница 1 из 1 Начать заново Страница 1 из 1. Предыдущая страница. SMI 6 шт. — Нож для стрижки Профессиональный нож для овощей, нож для фруктов, кухонный нож, Сделано в золингене…От amazon.ca
Материал лезвия Нержавеющая сталь, углерод Тип конструкции Кованый Марка Solingen Profiline Подробнее »
ЛУЧШИЕ НАБОРЫ НОЖЕЙ В 2021 ГОДУ — ПРОСТО РЕЦЕПТЫ
2021-04-05 · В набор входят 3,5-дюймовый нож для очистки овощей, 7-дюймовый нож сантоку, 8-дюймовый поварской нож, 9-дюймовая сталь для хонингования и кухонные ножницы.Все это находится в привлекательном блоке, в котором есть место для пополнения вашей коллекции. Ножи в этом наборе не предназначены для замороженных продуктов или разрезания костей, но Shun предлагает кухонные ножи в западном стиле…Из simplerecipes.com
Подробнее »
НОЖИ, НОЖНИЦЫ, МАНИКЮРНЫЕ FROM SOLINGEN, ГЕРМАНИЯ …
Профессиональные ножи, ножницы и товары для маникюра от Solingen. Сделано в Германии. В нашем магазине вы найдете высококачественные ножи, ножницы, товары для маникюра и педикюра, а также многое другое, произведенное в Золингене, всемирно известном городе клинков.Solingen известен как ведущий бренд лучших и лучших продуктов: Традиционно производится в Германии. В нашем магазине Solingen…От germanysolingen.com
Подробнее »
НОЖИ WUSTHOF — РЕЦЕПТЫ КУХНИ АДА
Известный как «столица ножей», Золинген на западе Германии является домом для Вустхофа и Хенкельса, а также десятков … лучших ножей для шеф-повара 10 месяцев назад. Любимый поварский нож Бобби Флея для повседневного приготовления. Хороший нож — это то же самое, что вкус или палитра профессионального шеф-повара, поэтому так важно найти тот, который вам нужен… Лучшие ножи для шеф-повара…От hellskitchenrecipes.com
Подробнее »
НАБОР БЛОКОВ ДЛЯ НОЖЕЙ WUSTHOF CLASSIC, 7 ПРЕДМЕТОВ — БЫСТРАЯ КУХНЯ
Ножи Wusthof производятся в городе Золинген, Германия с 1814 года, и признаны во всем мире за высочайшее качество изготовления. Каждый нож в линейке Classic полностью выкован из цельного куска нержавеющей стали, поэтому у него цельный хвостовик, что обеспечивает превосходный баланс между лезвием и рукоятью. Лезвие из высокоуглеродистой стали подвергается процессу, изменяющему молекулярную структуру стали…От boroughkitchen.com
Марка Wusthof Наличие На складе Подробнее »
ПОДДЕЛЬНЫЕ НЕМЕЦКИЕ НОЖИ — ПОСУДА — НЕРЖАВЕЮЩАЯ СТАЛЬ — CHOWHOUND
2011-05-11 · Поддельные немецкие ножи. Wekick. |, 11 мая 2011 г. 05:55 3. Для тех, кто любит покупать кухню в секонд-хендах, на аукционах и т. Д. Мы побывали на аукционе поместья и заметили набор ножей в портфеле. На ножах была маркировка Золинген и, кажется, Мейер. Они были очень тупыми, и лезвие казалось толще, чем я хотел.Из chowhound.com
Счетчик взаимодействий с пользователем 3 Расчетное время чтения 40 секунд Подробнее »
SOLINGEN GERMANY КУХОННЫЕ НОЖИ НА ПРОДАЖУ | EBAY
Винтажный нож Ernst Rottge для жесткой обвалки из углеродистой стали, Золинген, Германия, Кухня. 22,27 канадского доллара. Было: 24,21 канадского доллара. 26,94 канадских долларов за доставку. Чикаго Столовые приборы Эд. Wusthof Dreizack Werk Trident Solingen Германия Кухонный нож. 67,80 канадских долларов. Было: 96,86 C $. C $ 37,38 доставка.От ebay.ок.
5/5 (3) Подробнее »
8 ЛУЧШИХ НАБОРОВ СЫРНЫХ НОЖЕЙ В 2021 ГОДУ — LIQUOR.COM
2021-05-07 · Лучший в целом: набор ножей для сыра Laguiole из 3 частей. Купить на Amazon Купить на Bed Bath & Beyond Купить на Williams-Sonoma. Говорят, что французы лучше всего умеют делать сыр, и когда дело доходит до сырных столовых приборов, они тоже этим не занимаются. Набор из трех ножей для сыра от Laguiole, наиболее известный своими ножами для стейков, вас не разочарует.Из liquor.com
Автор Vicki Denig Подробнее »
WUSTHOF VS.ЦВИЛЛИНГ J.A. HENCKELS … — АДОВАЯ КУХНЯ
2021-02-11 · Известный как «столица ножей», Золинген на западе Германии является домом для компаний Wusthof и Henckels, а также десятков других всемирно известных производителей лезвий. Со времен средневековья город стал центром кузнечного дела Северной Европы. Изготовленное здесь оружие и инструменты нашли свое применение почти во всех уголках континента.От hellskitchenrecipes.com
Подробнее »
91 РЕЗУЛЬТАТЫ ДЛЯ КУХОННЫХ НОЖЕЙ SOLINGEN — EBAY.CA
Суммы, выделенные курсивом, указаны для товаров, указанных в валюте, отличной от канадских долларов, и являются приблизительными преобразованиями в канадские доллары на основе преобразования Bloomberg.Из ebay.ca
Подробнее »
MY FAVORITE КУХОННЫЕ НОЖИ | РЕЦЕПЕТИН ЕДЕТ
2020-11-23 · Обзор основных ножей! Knife 1: Поварской нож. Мой фаворит: изготовленный вручную японский нож SETO VG10 Gyuto 21 см / 8,5 ″ с ручкой из красного дерева (доступен только в Японии). Второй выбор: Global 20 см / 8 ″ G-2 Cooks Knife плюс точилка (точилка для повседневного использования, стержень для профессиональной версии + точилка).Третий выбор: 8-дюймовый классический поварский нож Wüsthof. Нож 2: Нож для хлеба Global 22см / 9 ″ нож для хлебаОт recipetineats.com
Подробнее »
НАБОР ДЛЯ НОЖЕЙ SOLINGEN GERMANY | УИЛЬЯМС СОНМА
41 КУХОННЫЕ СТОЛОВЫЕ ПРИБОРЫ | КУХОННЫЕ СТОЛОВЫЕ ПРИБОРЫ, ИСКУССТВЕННАЯ ЕДА …
30 октября 2015 г. — Аппетитные кухонные столовые приборы и аксессуары для гурманов, отобранные мной — ваш путеводитель по еде и напиткам. ВНИМАНИЕ: Соблюдайте осторожность, возможно сильное слюнотечение !. Посмотрите больше идей о кухонных столовых приборах, гурмане, кухне гурмана.От pinterest.com
Подробнее »
НАБОР НОЖЕЙ SOLINGEN | ETSY
2 кухонных ножа WUSTHOF Grand Prix II — Нож CHEF 8 дюймов # 4585 / 20см + нож 3,5 дюйма # 4040 / 9см — острый как бритва — Сделано в Золингене, Германия Autodramatic 5 из 5 звезд (460)От etsy.com
Смотрите подробности »
432 РЕЗУЛЬТАТЫ ДЛЯ SOLINGEN — EBAY.CA
Суммы, выделенные курсивом, указаны для товаров, перечисленных в валюте, отличной от канадских долларов, и являются приблизительными преобразованиями в канадские доллары на основе преобразования Bloombergиз ebay.ca
Подробнее »
НАБОР СЧЕТЧИКА НОЖЕЙ | СОЛИНГЕР | НОЖИ MCK — ПРОИЗВОДСТВО …
Описание Набор ножей для очистки овощей — Solinger. С набором ножей для очистки овощей McK, The Solinger, вы получите 3 раза больше нашего Zoepkens Klassik, а мы добавим четвертый БЕСПЛАТНО. Зоепкен КЛАССИК. Zoepken — это знаменитый традиционный нож для очистки овощей Золингена, который необходим на каждой кухне.Из mcksknives.com
Подробнее »
НОЖ СОЛИНГЕН | КИДЖИДЖИ В ОНТАРИО.- ПОКУПКА, ПРОДАЖА И ПОДДЕРЖКА; СОХРАНИТЬ …
Очень редкий в отличном коллекционном состоянии Hoffritz NY Solingen Germany комбинированный набор ножей для топора. Продукция начала 1950-х годов никогда не использовалась и не переносилась. Это подходящая пара. Прекрасное дополнение к любой охотничьей коллекции. Просьба $ 300 Находится в долине Мадаваска к северу от Combermere Favorite. $ 50.00 Винтаж ABC Solingen Германия Рыболовные плоскогубцы / ножи Многоцелевой инструмент Маркхэм / регион Йорк…От kijiji.ca
Подробнее »
43 РЕЗУЛЬТАТЫ ДЛЯ НАБОР СОЛИННЫХ СТОЛОВЫХ ПРИБОРОВ — EBAY.CA
Суммы, выделенные курсивом, указаны для товаров, указанных в валюте, отличной от канадских долларов, и являются приблизительными преобразованиями в канадские доллары на основе преобразования Bloomberg.Из ebay.ca
Подробнее »
ПЕЧЬ | КУХОННЫЕ НОЖИ КАЧЕСТВА ПОВАРА
Ножи Kilne и удерживающий блок имеют исключительную конструкцию. Изящный, четкий и компактный. Прекрасное дополнение к любой кухне и идеальный инструмент для домашних поваров, который может использовать их в повседневной работе.Клаудио А. | Торонто, ОН.От kilne.com
Подробнее »
НОЖИ MCK — НОЖИ MCK, КАЧЕСТВЕННАЯ КУХНЯ И СТОЛ …
McK’s Knives, качественные кухонные и столовые ножи для каждого австралийского кулинара, кулинара и шеф-повара. Изготовлен вручную из немецкой стали в Золингене, столице клинков Германии.Из mcksknives.com
Подробнее »
AMAZON.COM: НОЖ СОЛИНГЕН
SMI 6 шт. — Набор ножей для очистки овощей Solingen Нож для овощей Зубчатый кухонный нож для фруктов Гибкое многоцветное фиксированное лезвие, Сделано в Золингене, Германия.4.7 из 5 звезд 208. $ 16.99 $ 16. 99. Получите его, как только четверг, 14 октября. БЕСПЛАТНАЯ доставка для заказов на сумму более 25 долларов, отправленных Amazon. SMI — Набор ножей для мясника из 6 предметов Золинген, нож повара, нож для разделки мяса, стальной стержень для заточки ножей, производство Золингена …От amazon.com
Подробнее »
НАБОР SOLINGEN | КИДЖИДЖИ В ОНТАРИО. — ПОКУПКА, ПРОДАЖА И ПОДДЕРЖКА; СОХРАНИТЬ С …
90 долларов за набор из 3 ножей Zwilling J.A Henckels (10 дюймов, 9 дюймов, 8 дюймов) и БЕСПЛАТНО 8-дюймовый нож + нож для резки яблок ***** Слева направо: 10-дюймовые Zwilling J.A Henckels Solingen Германия 3101-360, 4 звезды Закаленный на льду 9 «Zwilling JA Henckels Solingen Германия 31070-230 мм, без пятен 8» Zwilling JA Henckels БЕСПЛАТНО 8 «Нож Regent Sheffield из нержавеющей стали БЕСПЛАТНО Яблочный слайсер (редко используется) Ножи нужны .. .Из kijiji.ca
Подробнее »
ZEPTERINTERNATIONAL (ОФИЦИАЛЬНАЯ СТРАНИЦА) — ЭКСКЛЮЗИВНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ — 20 …
[ЭКСКЛЮЗИВНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ — 20% СКИДКА НА НОЖИ SUPERB FELIX® ZEPTER SOLINGEN] Поварский нож — ваш лучший друг для всех кухонных работ, для измельчения или нарезки фруктов… [ЭКСКЛЮЗИВНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ — 20% СКИДКА НА НОЖИ SUPERB FELIX® ZEPTER SOLINGEN] Поварской нож — ваш лучший друг для любой кухонной работы, для измельчения или нарезки фруктов … Перейти. Разделы этой страницы. Справка по специальным возможностям. Нажмите alt + /, чтобы открыть …Из facebook.com
Подробнее »
ПОВАРСКИЕ НОЖИ ОТ SOLINGEN — ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛОВ И AMP; ХОББИ …
Поварские ножи — Сделано в Германии. Наши высококачественные ножи доступны в пяти различных версиях: Alpha, Alpha Olive, Gastro, Kappa и THEKNIFE.Вы найдете ножи для овощей, ножи для очистки овощей, ножи для томатов, ножи повара, ножи сантоку, ножи для хлеба, ножи для стейков, ножи для разделки и ножи для сыра. 100% сделано в Золингене®, Германия — гарантировано!из germanysolingen.com
Подробнее »
АРХИВ НОЖЕЙ MCK — НОЖИ MCK — НОЖИ MCK …
Что может быть лучше, чем купить только один нож ?! Покупка набора ножей и экономия долларов! Щелкните здесь, чтобы ознакомиться с различными наборами ножей McK на любой бюджет, кухню и кухню.Наши рецепты. Ознакомьтесь с аппетитными и просто восхитительными рецептами McK. Ножи McK’s не только легко и быстро изготовить, но и идеально подходят для испытания. Ножи нашего шеф-повара. Нарезать, нарезать кубиками, нарезать, обрезать, вырезать и …От mcksknives.com
Подробнее »
ПРОДАЖА НОЖЕЙ ДЛЯ КУХНИ И СТЕЙКА SOLINGEN | EBAY
Solingen Solingen Стальной кухонный нож для овощей / фруктов SOLB001 5 из 5 звезд (1) 1 оценок товаров — Solingen Solingen Стальной кухонный нож для овощей / фруктов SOLB001From ebay.ca
Подробнее »
НОЖИ HENCKELS — РЕЦЕПТЫ ДЛЯ КУХНИ АД
Hell’s Kitchen Recipes является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам возможности зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на Amazon.com. Hell’s Kitchen Recipes также участвует в партнерских программах со Skimlinks, MasterClass, Clickbank, CJ, ShareASale и другими сайтами.От hellskitchenrecipes.com
Подробнее »
НАБОР НОЖЕЙ SOLINGEN | EBAY
Вы в настоящее время на диете или просто хотите контролировать питание и ингредиенты своей еды? Мы поможем подобрать рецепты по способу приготовления, питанию, ингредиентам…
Проверить это »Связанный поиск
Феликс Золинген | Der Onlineshop für hochwertige Schneidwaren aus Solingen
Ножи из Золингена — воплощение высочайшего качества
С 1790 года имя Felix Solingen прочно связано с производством высококачественных ножей Solingen. Это делает Феликса одним из старейших производителей ножей в мире. Уже одно это показывает, что ножи из Золингена имеют давнюю традицию. Эта традиция продолжается и по сей день, проверенные временем методы производства постоянно совершенствуются и, таким образом, гарантируют, что каждый кухонный нож из Золингена имеет убедительное качество.Каждый, кто хоть раз держал в руках такой кухонный инструмент, знает, о чем идет речь.
Ножи Solingen — Убедительное мастерство
Высокие стандарты качества гарантируют, что поварские ножи Solingen изготавливаются вручную. Шлифовальные машины, также известные как «Solingen Freehand Artists», используют все свои ноу-хау для создания идеального режущего инструмента. Прежде чем нож поступит в продажу, он проходит до 80 различных стадий изготовления. Только когда он соответствует требованиям, он заслуживает имени Феликс.Помимо качества, важную роль играют функциональность и, не в последнюю очередь, дизайн. Конечный результат нужно не только увидеть, но прежде всего ощутить.
Messer Solingen: Заводской магазин с отличными скидками
Готовка должна быть не только необходимостью. Для этого необходим рабочий инструмент. В нашем интернет-магазине вы найдете наш полный ассортимент: от дамасских ножей от Solingen до First Class или Masterpiece Collection и Professional Collection — ножи — наша страсть.Вы также найдете другие инструменты для заточки, для барбекю, для приготовления трав и для обработки морепродуктов.
Мы с нетерпением ждем вашего личного визита в наш фирменный магазин Messer Solingen. Там вы найдете весь ассортимент товаров и по тем или иным выгодам. Принесите в свой дом высококачественные ножи, извлеките выгоду из первоклассного мастерства и ждите режущих инструментов, которые будут сопровождать вас на всю жизнь.
Кухонные ножи | Кухонные ножи | Продукция
Кухонные ножи из Золингена, Германия
Кухонные ножи для дома, кухни и общественного питания
Ножи — это не только важная кухонная утварь для поваров и поставщиков общественного питания.Любой, кто время от времени готовит еду, знает, что правильный нож значительно облегчает работу. Несмотря на конкуренцию со стороны Японии, европейские кухонные ножи по-прежнему пользуются высоким спросом, особенно если они имеют знак качества «Золинген Германия». На нашей фабрике OTTER-Messer в Золингене мы производим типичные кухонные и овощные ножи, используя традиционные методы и дизайн.
Нарезать, очистить и измельчить
В нашем интернет-магазине вы найдете традиционные Solingen Zöppken — небольшие удобные кухонные ножи из Золингена, которые и сегодня необходимы на любой кухне.Кухонные ножи с прямым лезвием идеально подходят для измельчения различных фруктов и овощей. С другой стороны, наши маленькие кухонные ножи с изогнутыми лезвиями идеально подходят для очистки любых фруктов или овощей с закругленной поверхностью (например, яблок или картофеля). Благодаря лезвию в форме полумесяца овощи или фрукты можно легко поворачивать (французское: tourner) и придавать им форму при очистке. Они также известны как ножи для очистки овощей или турельные ножи.
Другие виды кухонных ножей
Овощи, мясо, хлеб и зелень — на кухне есть что нарезать.Некоторые продукты мягкие, другие твердые, некоторые легче резать прямым ножом, для других нужны зубчатые лезвия. Вот почему, помимо универсальных ножей, существует множество специальных ножей, отвечающих требованиям приготовления особых блюд и определенных блюд. Как правило, среди прочего различают:
- Нож для хлеба
- Нож для овощей
- Нож для томатов
- Нож для смородины
- Нож шеф-повара
- Нож для разделки
- Нож для фруктов
- Нож для декоратора
- Китайский нож шеф-повара
- Нож канцелярский
- Нож Tourne / нож для очистки овощей
- Нож для филе / нож для разделки овощей
- Нож для разделки / нож для мяса
- Нож для обвалки / нож для птицы
- Нож Santoku
- Нож для поддонов
Правильный нарез для овощей , meat & co
Для разных продуктов требуются лезвия различной степени заточки.
- Прямая резка: лезвия с прямым резом идеально подходят для резки сырого мяса и рыбы, а также для измельчения овощей.
- Заточка пули: Пули представляют собой круглые или овальные углубления на лезвии. Они уменьшают прилипание влажных продуктов.
- Зазубренный край: Для мягких пищевых продуктов с твердой кожицей или корочкой (например, помидоров или хлеба) лучше всего резать зубчатым лезвием.
Совет: правильно храните кухонные ножи
Кухонные ножи тускнеют не только при использовании, но и из-за неправильного хранения.Ножи быстро затупляются, когда они незакреплены в ящике, потому что один нож касается другого. Таким образом, они подвергаются постоянному трению и теряют остроту. Храните кухонные ножи в блоке для ножей или экономьте место с помощью магнитной планки на стене! В обеих версиях ножи всегда будут под рукой у плиты или над столешницей. Кроме того, вы можете хранить кухонные ножи в карманах для ножей, как профессиональный повар, или накинуть на лезвия защитные чехлы.
Индивидуальная лазерная гравировка
По запросу мы выгравируем ваш карманный нож с вашим именем.
Услуги по заточке
Наши точилки вернут Вашему ножу форму в профессиональном ремесле. Конечно, это касается и ножей других производителей и брендов.
Мастерская карманных ножей
Хотите полностью индивидуальный карманный нож? В нашей мастерской карманных ножей вы можете создать свой собственный карманный нож. Зарегистрируйтесь прямо сейчас!
Купить карманный нож
В нашем интернет-магазине вы найдете множество различных карманных ножей ручной работы.
Ножи для ветряных мельниц из Золингена, Германия
Нож для сыра Windmillknife Parmoulin UNIKAT *** REDDOT DESIGN AWARD *** 199,00 EUR
Нож для торта Windmillknife Stollen-Knife UNIKAT 199,00 евро
Нож ветряной мельницы нож для хлеба Grandmoulin UNIKAT *** REDDOT DESIGN AWARD *** 169,00 EUR
Ветряная мельница нож для хлеба Grandmoulin Olive UNIKAT *** REDDOT DESIGN AWARD *** Нож для хлеба 189,00 EUR
Разделочный нож Windmühle Katana Moulin UNIKAT *** ДИЗАЙН НАГРАД *** Ветряная мельница серии «UNIKATE FROM TRADITION» 279,00 EUR
Подарочный набор ножей для ветряных мельниц Solingen Classic *** КЛАССИК *** 89,90 EUR
Нож кухонный Solingen windmill K1 нержавеющая сталь *** Награда за дизайн продукта 2007 *** 69,90 EUR
Нож повара Solingen windmill K2 HRC 60 *** K2 — маленький поварской нож *** 74,90 EUR
Нож шеф-повара Solingen windmill K2 нержавеющий *** K2 — маленький поварской нож *** 84,90 EUR
Нож шеф-повара Solingen windmill K3 нержавеющий 89,90 евро
Нож кухонный Windmillknife Mittelspitz короткий не нержавеющая 29,99 EUR
Нож Windmillknife Mittelspitz длинный не нержавеющая 14,99 EUR
Нож ветряной мельницы Solingen Mittelspitz нержавеющий короткий 29,99 евро
Нож ветряной мельницы Solingen Mittelspitz нержавеющий длинный 15,49 евро
Классический кухонный нож Solingen windmillknife 16,99 евро
Кухонный нож Windmillknife из нержавеющей древесины бук *** КЛАССИК *** 15,49 EUR
Нож кухонный Solingen windmillknife нержавеющая сталь *** КЛАССИК *** 16,99 EUR
Нож ветряной мельницы клюв птицы короткая ручка Нож для очистки овощей из нержавеющей стали 24,99 EUR
Нож ветряной мельницы клюв птицы длинная ручка Нож для очистки овощей из нержавеющей стали 14,49 EUR
Нож ветряная мельница клюв птичий нержавеющий короткий 29,99 евро
Нож кухонный Windmillknife прямой с короткой ручкой не нержавеющая 29,99 EUR
Нож кухонный Windmillknife прямой с длинной ручкой не нержавеющая 14,99 EUR
Нож кухонный Мельница маленький нержавеющий длинный 14,99 евро
Нож для сыра Solingen windmillknife 49,99 евро
Нож для мельницы Solingen Petty, маленький поварский нож *** КЛАССИЧЕСКИЙ *** 49,99 EUR
Нож ветряной мельницы Solingen Rueckenspitz универсальный 49,99 евро
Нож ветряной Solingen Ятаган — нержавеющая сталь — 79,99 евро
Мельница Золинген Buckelsklinge — нержавеющая сталь — 22,99 евро
Мельница Solingen Buckelsklinge Olive нержавеющая сталь 29,99 евро
Мельничный нож Solingen Buckelchen — карманный карлик 49,99 евро
КУХОННЫЙ НОЖ ДЛЯ СБОРА SOLINGEN FELIX (лезвие 10 см)
Немецкий стальной нож для очистки овощей из района Золинген от Zepter.Для него характерен идеальный баланс стального лезвия и элегантного лезвия из темного дуба.
Новый кухонный нож для очистки овощей. Этот нож с лезвием длиной 9 см просто незаменим при чистке фруктов и овощей. Используйте его для любых кухонных работ, требующих точности и деликатности, например для удаления косточки из перца халапеньо или яблок. Контролируемая и точная нарезка дает вам свободу создавать самые разные формы и формы из ваших пищевых продуктов. Удобная ручка обеспечивает максимальный контроль над острием и краем лезвия.
Новая коллекция ножей Felix® SMOKED OAK.
Если вы спросите повара, что важно на кухне, ответ: надежный кухонный нож. Ножи из дымчатого дуба — эталон качества, характеризующийся идеальным балансом между холодным острым лезвием и деревянной ручкой, излучающей тепло и элегантность. При нарезке продукты не прилипают к лезвию, которое отполировано до зеркального блеска
UNIQUE STEEL BLADE
Лезвие кухонного ножа Santoku Felix Solingen изготовлено из стали X50 CrMoV15.Этот сплав гарантирует постоянное удержание кромок и устойчивость к коррозии. Эта сталь также используется в хирургических инструментах. Лезвие кухонного ножа изготовлено вручную из цельного куска стали, затем отполировано до блеска, что значительно улучшает его эстетическую ценность. С другой стороны, его форма предотвращает прилипание пищи к лезвию во время резки.
УДОБНАЯ РУЧКА
Уникальность этого кухонного ножа придает дубовая ручка.Древесина дуба отличается богатой текстурой, насыщенной характерными темными кольцами, которые указывают на долговечность дерева, его долговечность и прочность. То же самое можно сказать и о ножах из копченого дуба, благодаря которым вы приготовите тысячи блюд на своей кухне! Роскошный темный цвет ручки создается в результате особого процесса копчения, который также обеспечивает лучшую устойчивость материала и нежную структуру, которая обеспечивает идеальный захват для более точной резки.
СОЛИНГЕН ФЕЛИКС®
FELIX® — это компания с традициями и один из старейших производителей ножей.Он производит столовые приборы с 1790 года. Карл Густав ФЕЛИКС основал компанию Gustav Felix Schneidwarenfabrik в 1843 году, положив начало двухвековому наследию мастерства производства ножей, известных во всем мире своим исключительным качеством. В 2012 году бренд FELIX® Solignen присоединился к портфелю брендов ZEPTER International, идеально дополнив портфель этими вневременными продуктами. Как сказал потомок владельца: «Традиционно ножи FELIX® изготавливаются вручную нашими мастерами, которые более 230 лет передавали от мастера к ученику секреты создания идеальных ножей.Если хороший нож — самый важный инструмент для всех, зачем соглашаться на что-то менее совершенное?
«Кароль Густав Феликс — основатель»
ОТВЕТСТВЕННОСТЬ И УСТОЙЧИВОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Древесина для производства получается только из Европы; Немецкие и испанские леса и поставщики имеют сертификаты FSC. Материал для ручки длительное время сушится естественным путем в Германии под контролем квалифицированных мастеров. Процесс копчения древесины, из которой сделаны ручки, не менялся десятилетиями.В результате древесина не только становится более прочной, но и все бактерии и микроорганизмы погибают от курения. Немецкая сталь, используемая при производстве лезвия, поставляется от поставщиков, штаб-квартира и производственные предприятия которых находятся недалеко от Золингена. В результате мы получаем сырье отличного качества при минимальных затратах на доставку и сокращаем выбросы CO2. Такие инструменты — это наша многовековая традиция.
НОЖ ИСТОРИИ
В большинстве домов есть предметы, которые служили на протяжении поколений и передавались от бабушек и дедушек или родителей к детям.Мы предполагаем, что таким предметом должен быть нож. При правильном использовании кухонные ножи Solingen прослужат десятилетия. Для этого их, возможно, следует вымыть вручную, а ручку смазать льняным маслом, которое проникает и усиливает водонепроницаемость используемой древесины.