Кяты рецепт: Кята , пошаговый рецепт на 1687 ккал, фото, ингредиенты

Кята , пошаговый рецепт на 1687 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочно-ореховый пирог на сидре

В тесто можно добавить немного корицы или гвоздики.

Юлия Высоцкая

09 сентября 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Тарт с помидорами, тимьяном и хариссой

Мне кажется, нет человека, которому бы не нравилось хрустящее, золотистое слоеное тесто, а начинка может быть абсолютно любой: цукини, баклажаны, сладкий перец, карамелизированный лук с сыром… Хорошо

Юлия Высоцкая

04 июня 2022

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Банановый пирог со сливочным кремом и орехами пекан

Англичане называют это банановым хлебом и часто пекут дома, потому что это очень просто, а получается ароматно, нежно и сочно! К тому же здесь мало сахара и в дело идут потемневшие бананы, которые уже

Юлия Высоцкая

12.2021 09:25:00″>18 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховое печенье на белках

Чтобы печенье получилось пышным и воздушным, белки должны быть холодными и не слишком свежими — лучше, если они проведут в холодильнике пару дней.

Юлия Высоцкая

30 ноября 2016

Реклама

Регинa

14 октября 2011

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

В избранное

С изображениямиБез изображений

Ингредиенты

тесто :300гр. масло

300гр.мука

300гр.кефир или сметана

на коньчике ножа соду или

пол чайной ложки пекарский порошок(разрыхлитель) в муку.

3 желтка

начинка:250гр масло

2 стакана сах.песок

2 стакана мука.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

масло натереть на тёрке в муку,добавить сметану в которой погасить соду,добавить желтки и замесить тесто. тесто делим на 6 шариков и кладём в холодильник на 1-2 часа. потом каждый шарик катаем кладём начинку сворачиваем рулетом нарезаем, смазываем желтком по желанию можно посыпать начинкой.и складываем на протвень начинку делаем так: масло растопить убрать с огня,насыпать сахарный песок помешать, насыпать муку помешать.

поделиться фото

согласны?

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)

Теги рецепта

выпечка

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Блюда с осенними ягодами

Для любителей мяса

Салаты из капусты

Сезон тыквы: 30 рецептов

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Кята рецепт с фото | ХозОбоз

Ингредиенты Приготовление Польза блюда История блюда

Кята — очень распространенное сдобное лакомство среди народов Закавказья. Рецепты приготовления этого блюда есть у хозяек в домах, как в Карабахе, так и в домах Армении и Азербайджана, они очень разнообразны, но принципы приготовления очень схожи. Эти вкусные и сытные лепешки, которые уплетала за обе щеки героиня Натальи Варлей в «Кавказской пленнице», готовят из сдобного дрожжевого теста с добавлением начинки из масла и сахара.

Казалось бы, что сложного в приготовлении этого нехитрого блюда, но эта выпечка не из разряда «рецепта на скорую руку», так как тесто для карабахской кяты требует, чтобы над ним «поколдовали», вложили в него частичку своего тепла и души, только тогда она получится мягкой, с аккуратными прослойками из начинки. Наш рецепт с фото пошагового приготовления покажет, как приготовить кяту, которую так любят карабахцы.

История кяты

Нагорный Карабах располагается в восточной части Карабахского нагорья, чистые горные реки, склоны, укрытые горно-луговыми ландшафтами, обильные дожди, жаркое лето способствуют созданию благоприятных условий жизни местного населения. В таких условиях веками формировалась национальная кухня, которая изобилует совершенно уникальными блюдами. С этим национальным кондитерским изделием связано ощущение дома, воспоминания о мягких и добрых руках мамы, которая тоже получила рецепт армянской кяты от бабушки.

Так, передавая из поколения в поколение мастерство, готовят великолепную кяту. В канун Сретения Господня карабахские женщины собираются все вместе, поют задушевные песни и готовят праздничную кяту, в которую кладут монетку, что обычно обещает нашедшему удачливость в делах. Рецептов приготовления кяты множество, каждый регион готовит ее по-своему, но все они объединены одним — теплота и любовь, которые старались передать с помощью этого вкусного сытного блюда.

Ингредиенты для кеты

для теста:

• Мука — 1000 грамм
• Масло сливочное — 180 грамм
• Молоко — 500 грамм
• Сахар — 180 грамм
• Яйца — 6 штук
• Дрожжи сухие — 25 грамм
• Соль — 15 грамм

для начинки:

• Масло сливочное — 180 грамм
• Сахар — 150 грамм
• Мука — 150 грамм

Процесс приготовления:

1. Подготовим необходимые ингредиенты для.

   Ингредиенты

2. Сначала приготовим тесто для нашей кяты по-карабахски. В первую очередь для создания опары слегка согреем молоко.

   Прежде всего немного подогреем молоко для опары

3. Затем растопим сливочное масло, чтобы оно полностью растворилось и стало жидким.

   Растопим сливочно масло

4. А в отдельной чаше для смешивания разобьем яйца.

   В миску отдельно от других продуктов разбиваем яйца

5. Во взбитые яйца введем сахар.

   Добавляем к яйцам сахарный песок

6. Яйца с сахаром взбиваем до бела, чтобы получилась однородная масса.

   Хорошенько взбиваем яйца с сахаром, что называется «до бела»

7. Соединим все продукты в большой чаше для смешивания продуктов.

   Теперь соединяем все ингредиенты в глубокой посуде

8. Венчиком хорошенько все еще раз перемешаем и взобьем.

   Хорошенько перемешаем все компоненты с помощью венчика

9. Муку перемешаем с дрожжами, чтобы дрожжи равномерно распределились в муке.

   Смешиваем муку с сухими дрожжами

10. Высыпем часть муки с дрожжами в подготовленную массу.

    Часть смеси сухих ингредиентов всыпаем в тесто

11. Накроем опару салфеткой и отставим в сторону, чтобы она «подошла».

    Получившуюся опару накрываем и оставляем подходить примерно на 1 час

12. Когда опара достаточно поднялась, замешиваем мягкое и эластичное тесто. Оставим тесто «подходить».

    Как только опара подойдет, на ее основе следует замесить мягкое и эластичное тесто, которому потом тоже следует хорошенько подойти

13. Теперь подготовим начинку для нашей кяты карабахской. Для этого смешаем масло и муку.

    Для начинки перемешаем масло и муку

14. Масло «порубим» ножом.

    Охлажденное сливочное масло сечем ножом

15. Когда оно будет достаточно измельчено, добавим в массу сахар и руками «перетрем» еще раз масло и сахар. Должна получиться однородная масса. Готовую начинку высыпем в чашу для смешивания.

    Измельченное сеченное масло соединяем с сахаром. Смесь сахара и масла перекладываем в емкость для смешивания

16. Проверяем тесто, оно к этому времени должно уже «подойти». Вынимаем тесто из чаши и слегка обваливаем его в муке.

    Готовое тесто обваливаем немного в муке

17. Из теста раскатываем лепешку толщиной около 1- 1,5 см.

    Из подготовленного теста следует раскатать лепешку толщиной не более 1,5 см

18. На лепешку выкладываем начинку.

    В лепешку кладем начинку для кяты

19. Крепко закрепив концы, скручиваем из лепешки рулет.

    Скрепляем концы лепешки и закручиваем из нее рулет, как на фото

20. Получившийся рулет с обеих сторон сдавливаем к середине, чтобы получилась лепешка.

    Складываем рулет к средине и сдавливаем с обеих сторон, формируя лепешку

21. Полученную лепешку аккуратно расправляем пальцами.

    Теперь аккуратно разравниваем лепешку вручную пальцами

22. Вилкой делаем узоры.

    Вилкой на поверхности заготовки формируем узор

23. Выкладываем готовую лепешку на противень, смазанный маслом, и ставим его у теплое место, чтобы кята на противне «подошла».

    Противен смазываем растительным маслом и выкладываем на него лепешку, давая ей подойти около 20 минут

24. Как только кята увеличится в размере, взбиваем в чашке яйцо для помазки.

    Следим за тем чтобы кяты заметно увеличились в размере, а потом взбиваем яйцо для смазывания перед выпечкой

25. Смазываем кяту взбитым яйцом и отправляем выпечку в духовой шкаф, предварительно разогретый до 80 градусов.

    Разогрейте духовку до 80 градусов. А теперь самое время смазать кяту взбитыми яйцами и отправить в духовой шкаф

26. Через 30-35 минут кята готова, от яйца она становится словно глянцевая. У искусных мастериц после выпекания на лепешках видны красивые рисунки. Когда кята остынет, можно нарезать ее и подавать на стол.

    Выпекать лепешки следует около 35 минут, а затем нужно нарезать и подать к столу всем на радость!

27. Приятного аппетита.

    Наслаждайтесь

Польза

Карабахская кята очень калорийная и сытная. Она является символом и любимым блюдом любого застолья. Особой пользы кята не принесет, так как печется из сдобного теста с добавлением жирной масляной начинки, но позволит вкусно поесть, получив при этом огромное удовольствие.

У этого национального блюда множество начинок, ведь в каждом регионе Нагорного Карабаха готовят свою неповторимую кяту. Где-то кяту готовят со сладкими начинками, добавляют орехи, она является лакомством, выпечкой к чаю, а где-то кяту выпекают несладкой, и тогда ее можно подавать на стол в качестве хлеба. Но в любом случае, кяту карабахскую просто необходимо попробовать!

Похожие рецепты

рецептов | Кэти Бескоу

Кэти Бескоу | all recipes, sweet

Легкие, пикантные и созданные для того, чтобы делиться ими, эти лимонные моросящие квадратики порадуют всех, кому посчастливится их попробовать!

Кэти Бескоу | все рецепты, сладкое

Простой, освежающий и прекрасно сбалансированный, этот десерт — идеальный вариант после плотной трапезы.

Кэти Бескоу | все рецепты, сеть

Все вкусы Ближнего Востока без особых усилий! Этот простой, сытный и сытный пирог на подносах наполнен нутом, абрикосами и фисташками. Подавать с поджаренными питтами и тарелкой гладкого хумуса.

Кэти Бескоу | все рецепты

Один кусочек этих праздничных булочек, и вы вступите прямо в сезон праздников! Подавайте в горячем или холодном виде в качестве альтернативы веганским сосискам с небольшой миской клюквенного соуса с пятью специями для макания.

Кэти Бескоу | все рецепты, обед

Banh mi — сэндвичи во вьетнамском стиле, которые подаются горячими с хрустящим тофу, пикантной ореховой пастой и маринованными овощами. Этот вариант легко приготовить дома, и он станет идеальным обедом на выходных для семьи и друзей.

Кэти Бескоу | все рецепты, основные блюда

Приготовьте этот впечатляющий тарт татен для барбекю, вечеринки в саду или пикника, чтобы ощутить летний вкус Средиземноморья.

Кэти Бескоу | все рецепты, предметы первой необходимости

Веганы не должны пропускать поздний завтрак! Эта слегка приправленная еда в миске содержит свежие травы, а затем заправляется йогуртом с паприкой.

Кэти Бескоу | все рецепты, обед

Когда я впервые стал веганом в 2006 году, мне очень не хватало сливочного томатного супа.

Кэти Бескоу | все рецепты, основные блюда

Этот легкий пирог выглядит простовато, имеет осенний вкус и готовится всего за 30 минут. Он идеально подходит для ужина в середине недели, который понравится всей семье.

Кэти Бескоу | все рецепты, все необходимое

Если вы думали, что оладьи не могут быть лучше, подумайте еще раз! Эта версия сочетает в себе все вкусы классического картофельного пюре из колканнона, но в качестве блюда, подходящего для завтрака,

Кэти Бескоу | все рецепты, обед

В отличие от многих других блюд из лапши, сингапурская лапша менее жирная и имеет привкус специй. Это блюдо готовится менее чем за 15 минут, если вы просто любите острую лапшу с овощами.

Кэти Бескоу | все рецепты, предметы первой необходимости

Всем нравятся шарики из теплого теста (или два), которые подаются с кусочками чесночного масла для столь важного обмакивания. Эту готовую версию легко сделать из продуктов, которые есть в шкафу, и она точно понравится публике!

Кэти Бескоу | все рецепты, предметы первой необходимости

Эти горячие чипсы из тортильи с начинкой идеально подходят для аперитива или в качестве дерзкой закуски. Расплавленный веганский сыр, зеленый перец чили, острые корнишоны и мясистые ломтики вяленых помидоров поверх свежеиспеченных чипсов из тортильи; подавайте с майонезом из зеленого лука для охлаждения.

Кэти Бескоу | все рецепты, сладкое

Канноли – это классические итальянские сладкие закуски в сладком футляре со сливочной начинкой и фисташками. Трубочки может быть довольно сложно сделать, поэтому я создал версию этого чита, используя запеченные мини-лепешки, приправленные коричным сахаром.

Кэти Бескоу | все рецепты, основные блюда

Нет ничего более утешительного, чем шарики без мяса и классический соус маринара. Подавайте со спагетти без яиц или положите в булочки, чтобы получился идеальный горячий бутерброд.

Кэти Бескоу | все рецепты, основные блюда

Запеченные в духовке, приправленные специями и простые в приготовлении – может ли классика в индийском стиле быть более заманчивой?

Кэти Бескоу | все рецепты, сеть

Сладкий, липкий и очень вкусный, этот классический ресторан получил свежий веганский вид. Подавайте с жареным рисом Extra или простой паровой зеленью.

Кэти Бескоу | все рецепты, основные блюда

Липкий сладкий картофель в глазури с колой и красная фасоль станут идеальной начинкой для тако, особенно когда они приправлены острой и свежей сальсой.

Кэти Бескоу | все рецепты, основные блюда

Без жестокости не обязательно означает без запаха, с золотым пивным тестом, покрытым нежным тофу.

Кэти Бескоу | все рецепты, основные блюда

Это семейное блюдо сочетает в себе нежные специи, орехи кешью, кокосовое молоко и рассыпчатый рис. Это универсальное блюдо готовится менее чем за час.

Кэти Бескоу | все рецепты, сладкий

Этот традиционный британский пудинг очень вкусный, согревающий и согревающий в холодный зимний день.

Кэти Бескоу | все рецепты, сеть

Сливочный карри с легкими пряностями перенесет вас в теплые края, где бы вы ни находились.

Кэти Бескоу | все рецепты, основные блюда

Когда я был веганом, у меня были отношения любви и ненависти к тофу. Любовная часть — это когда тофу хрустящий, золотистый и насыщенный аромат; часть ненависти — это когда тофу губчатый и сырой!

Кэти Бескоу | все рецепты, основные блюда

Я часто пропускала рецепты тажина из-за длинных и сложных списков ингредиентов; тем не менее, с несколькими короткими сокращениями этот тажин прост в приготовлении, но все же очень вкусен.

Кэти Бескоу | все рецепты, основные блюда

Одно из истинных удовольствий в жизни — большая тарелка скользкой пасты паппарделле со сливочно-чесночным соусом. Белое вино придает земляным грибам легкую кислинку.

Кэти Бескоу | все рецепты, обед

Все вкус и текстура рыбных котлет – но полностью веганские! Эти безрыбные пирожные золотистые и хрустящие снаружи, а внутри воздушные и ароматные.

Кэти Бескоу | все рецепты, предметы первой необходимости

Идеально подходит для посыпки торта, начинки для пудинга или намазывания на булочки или бутерброды для пикника.

Кэти Бескоу | все рецепты, основные блюда

Эти уютные пирожки сливочные, ароматные и сытные. Я люблю подавать их в виде небольших отдельных порций, но не стесняйтесь приготовить один большой пирог, чтобы поделиться им в семейном стиле.

Кэти Бескоу | все рецепты, сладкие

Традиционная помадка требует навыков, точности и сахарного термометра, но если вы ищете простой и надежный рецепт, попробуйте эту помадку с арахисовым маслом.

Кэти Бескоу | все рецепты, основные блюда

Иногда для приготовления ужина достаточно просто положить все в форму для запекания и позволить духовке сделать всю тяжелую работу.

Кэти Бескоу | Веган за 15 минут, все рецепты, все необходимое

Буррито — лучший завтрак на ходу. Просто заверните их в кухонную фольгу, чтобы они оставались горячими!

Кэти Бескоу | Веганское блюдо за 15 минут, все рецепты, сладкое

Подавайте это восхитительное лакомство на завтрак, поздний завтрак или десерт (или в любое другое время между ними).

Кэти Бескоу | Веганский за 15 минут, все рецепты, обед

Обнадеживающая текстура и вкус белой фасоли и пасты объединены в этом простом супе, который насыщает и согревает.

Кэти Бескоу | Веган за 15 минут, все рецепты, все необходимое

Я не мог написать эту книгу, не включив в нее мою любимую еду: чипсы. Пусть этот рецепт перенесет вас на великое британское побережье, заправив пакетик горячими уксусными чипсами у моря.

Кэти Бескоу | 15 минут для веганов, все рецепты, обед

Хлебцы питта — прекрасная основа для пиццы, которую можно заполнить начинкой перед тем, как выпекать до золотистого цвета. Маленькие ручки тоже любят помогать!

Кэти Бескоу | Веганский за 15 минут, все рецепты, основные блюда

Порадуйте гостей этим насыщенным, пьянящим бургиньоном с травами.

Кэти Бескоу | Веганский за 15 минут, все рецепты, сладкий

Темные, сочные вишни сладкие, липкие и пикантные в этих золотых пирогах с тестом.

Кэти Бескоу | Веганский за 15 минут, все рецепты, все необходимое

Мои любимые индийские закуски — луковые бхаджи — не те, что продаются в супермаркете, а ароматные, прямо из горячего масла.

Кэти Бескоу | 15 минут для веганов, все рецепты, основные блюда

Традиционная итальянская риболлита — сытное и экономичное блюдо, в котором используются кухонные остатки, в том числе хлеб. Это что-то среднее между тушеным мясом и супом, с крупной, но крахмалистой основой и существенным укусом бобов каннеллини.

Кэти Бескоу | Веганская за 15 минут, все рецепты, основные блюда

Брокколи приобретает чудесный ореховый вкус при обжаривании. Подавайте его к этому тайскому зеленому карри для простого ужина, полного вкуса.

Кэти Бескоу | Веган за 15 минут, все рецепты, обед

Я уверен, что говорю не только о себе, когда говорю, что хочу больше, чем блинчик с начинкой размером с укус.

Кэти Бескоу | Веганская за 15 минут, все рецепты, обед

Если вы любите арахисовое масло, эта тарелка со сливочной лапшой создана для вас.

Кэти Бескоу | Веган за 15 минут, все рецепты, сладкое

Истинно британский и идеальный с чашкой чая, мало что в жизни может сравниться с лепешкой из изюма.

Кэти Бескоу | Веганские блюда за 15 минут, все рецепты, все необходимое

Эти луковые кольца в пабном стиле станут отличной закуской, используя продукты, которые есть в магазине.

Кэти Бескоу | Веган за 15 минут, все рецепты, основные блюда

Я всегда жарю слишком много овощей, чтобы подавать их на воскресный обед. Иногда случайно, иногда намеренно; в любом случае, они станут прекрасным дополнением к этой простой и острой бхуне.

Кэти Бескоу | Веганский за 15 минут, все рецепты, обед

Это салат, который можно приготовить сейчас, а насладиться потом, который выглядит так же красиво, как и на вкус.

Кэти Бескоу | 15 минут веган, все рецепты, сладкое

Да, вы правильно прочитали! Это утешительное печенье будет у вас всего за 2 минуты.

Кэти Бескоу | Веганский за 15 минут, все рецепты, основные блюда

Мне нравится дымный фон этого классического супа, солнечного как по цвету, так и по вкусу.

Кэти Бескоу | Веганский обед за 15 минут, все рецепты

Простой, экономный, но роскошный ужин, который превращает основные ингредиенты в сытное блюдо. Зачем ждать до Масленицы, чтобы перевернуть блинную сковороду?

Кэти Бескоу | Веганский за 15 минут, все рецепты, сладкий

Крамбл — мой идеальный пудинг. Сладкие запеченные фрукты и хрустящая начинка делают эту тарелку самой приятной на свете.

Кэти Бескоу | Веганский за 15 минут, все рецепты, основные блюда

Идеально подходит для завтрака, позднего завтрака, обеда или ужина, этот кеджери содержит много укропа и лимона и отлично подается горячим с охлаждающим соленым йогуртом и паприкой. Сбалансированное блюдо, которое понравится всем.

Кэти Бескоу | Веганский за 15 минут, все рецепты, обед

Тосты с авокадо — это вкусный поздний завтрак, но, честно говоря, авокадо — дорогой ингредиент, который нужно часто покупать. В этом гуакамоле вместо авокадо используется замороженный горошек, что делает поздний завтрак свежим и экономичным.

Кэти Бескоу | 15 минут веганский, все рецепты, сладкое

Неожиданный гость на ужин? Смешайте этот декадентский десерт за считанные минуты.

Кэти Бескоу | Веганские за 15 минут, все рецепты, основные блюда

Один из самых популярных рецептов на моем сайте — дважды запеченные макароны с орехами. Это одна из моих любимых утешительных блюд. После того, как мне захотелось приготовить это медленно приготовленное блюдо, но я был слишком голоден, чтобы ждать, я воссоздал эту сливочную классику, которая может быть в вашей тарелке в течение 15 минут.

Кэти Бескоу | Веганские за 15 минут, все рецепты, сладкое

Эти пышные оладьи — мой любимый способ начать день. Чем спелее банан, тем слаще блины, так что используйте тот банан, который вы готовы выбросить.

Кэти Бескоу | 15 минут для веганов, все рецепты, обед

Придайте своему классическому салату из капусты восточную нотку. Из ингредиентов, хранящихся в шкафу, получается не требующий варки соус, который очень вкусен с хрустящими сырыми овощами. Также вкусно с зеленым карри брокколи, запеченным в сое, из книги «15 минут вегана с ограниченным бюджетом».

Кэти Бескоу | Веган за 15 минут, все рецепты, обед

Этот рецепт родился, когда мне очень хотелось самосы, но не хватало времени, чтобы приготовить традиционный рецепт. У этих быстрых самос есть все знакомые вам аутентичные вкусы, но в качестве обертки используются мягкие лепешки. Самосы менее чем за 15 минут? Вы попадетесь на крючок.

Кэти Бескоу | Веганские блюда за 15 минут, все рецепты, сладкие

Чуррос в испанском стиле — это превосходная сладкая закуска, идеально подходящая для обмакивания в густой шоколадный ганаш. Количество ганаша велико, так что вы можете смягчить правила двойного погружения.

Кэти Бескоу | Веганское за 15 минут, все рецепты, основное блюдо

Впервые я наткнулась на это классическое итальянское блюдо в кулинарной книге Nigella’s Kitchen. Традиционно соус содержит анчоусы, однако оливки и каперсы добавляют ему солености, необходимой для того, чтобы он был приправленным и вызывающим привыкание.

Apache Tomcat/6.0.24 — отчет об ошибке

тип отчет об исключении

сообщение

описание Сервер обнаружил внутреннюю ошибку (), которая не позволила ему выполнить этот запрос.

исключение

 org.springframework.data.mongodb.UncategorizedMongoDbException: слишком много потоков уже ожидают подключения. Превышено максимальное количество потоков (maxWaitQueueSize), равное 50.; вложенным исключением является com.mongodb.MongoWaitQueueFullException: слишком много потоков уже ожидают соединения. Превышено максимальное количество потоков (maxWaitQueueSize), равное 50.
org.springframework.data.mongodb.core.MongoExceptionTranslator.translateExceptionIfPossible (MongoExceptionTranslator.java:70)
org.springframework.data.mongodb.core.MongoTemplate.potentiallyConvertRuntimeException (MongoTemplate.java:1501)
org.springframework.data. mongodb.core.MongoTemplate.executeFindOneInternal (MongoTemplate.java:1372)
org.springframework.data.mongodb.core.MongoTemplate.doFindOne(MongoTemplate.java:1187)
org.springframework.data.mongodb.core.MongoTemplate.findOne(MongoTemplate.java:455)
org.springframework.data.mongodb.core.MongoTemplate.findOne(MongoTemplate.java:450)
org.springframework.data.mongodb.repository.query.AbstractMongoQuery$SingleEntityExecution.execute(AbstractMongoQuery.java:200)
org.springframework.data.mongodb.repository.query.AbstractMongoQuery.execute(AbstractMongoQuery.java:91)
org.springframework.data.repository.core.support.RepositoryFactorySupport$QueryExecutorMethodInterceptor.invoke(RepositoryFactorySupport.java:301)
org.springframework.aop.framework.ReflectiveMethodInvocation.proceed(ReflectiveMethodInvocation.java:172)
org.springframework.aop.framework.JdkDynamicAopProxy.invoke(JdkDynamicAopProxy.java:202)
com.sun.proxy.$Proxy140.findBySiteIdAndFilename(Неизвестный источник)
com.webs.siteserver.web.MongoPageFilter. doFilter(MongoPageFilter.java:84)
com.webs.siteserver.web.HttpFilter.doFilter(HttpFilter.java:28)
com.webs.siteserver.web.MobileFilter.doFilter(MobileFilter.java:110)
com.webs.siteserver.web.HttpFilter.doFilter(HttpFilter.java:28)
org.springframework.web.filter.DelegatingFilterProxy.invokeDelegate(DelegatingFilterProxy.java:237)
org.springframework.web.filter.DelegatingFilterProxy.doFilter(DelegatingFilterProxy.java:167)
com.webs.siteserver.web.ThemeFilter.doFilter(ThemeFilter.java:67)
com.webs.siteserver.web.HttpFilter.doFilter(HttpFilter.java:28)
org.springframework.web.filter.DelegatingFilterProxy.invokeDelegate(DelegatingFilterProxy.java:237)
org.springframework.web.filter.DelegatingFilterProxy.doFilter(DelegatingFilterProxy.java:167)
com.webs.siteserver.web.DotIFilter.doFilter(DotIFilter.java:31)
com.webs.siteserver.web.HttpFilter.doFilter(HttpFilter.java:28)
com.webs.siteserver.web.ForbiddenFilter.doFilter(ForbiddenFilter.java:29)
com.webs.siteserver.web.HttpFilter.doFilter(HttpFilter. java:28)
com.webs.siteserver.web.FrozenFilter.doFilter(FrozenFilter.java:49)
com.webs.siteserver.web.HttpFilter.doFilter(HttpFilter.java:28)
com.webs.siteserver.web.ThemeFilter.doFilter(ThemeFilter.java:67)
com.webs.siteserver.web.HttpFilter.doFilter(HttpFilter.java:28)
org.springframework.web.filter.DelegatingFilterProxy.invokeDelegate(DelegatingFilterProxy.java:237)
org.springframework.web.filter.DelegatingFilterProxy.doFilter(DelegatingFilterProxy.java:167)
com.webs.siteserver.web.SiteMaintenanceFilter.doFilter(SiteMaintenanceFilter.java:40)
com.webs.siteserver.web.HttpFilter.doFilter(HttpFilter.java:28)
com.webs.siteserver.web.RobotsFilter.doFilter(RobotsFilter.java:66)
com.webs.siteserver.web.HttpFilter.doFilter(HttpFilter.java:28)
org.springframework.web.filter.DelegatingFilterProxy.invokeDelegate(DelegatingFilterProxy.java:237)
org.springframework.web.filter.DelegatingFilterProxy.doFilter(DelegatingFilterProxy.java:167)
com.webs.siteserver.web.RequestInfoFilter.doFilter(RequestInfoFilter. java:223)
com.webs.siteserver.web.HttpFilter.doFilter(HttpFilter.java:28)
com.webs.siteserver.web.PersistentPartnerFilter.doFilter(PersistentPartnerFilter.java:50)
com.webs.siteserver.web.HttpFilter.doFilter(HttpFilter.java:28)
com.webs.siteserver.web.ZumbaFilter.doFilter(ZumbaFilter.java:70)
com.webs.siteserver.web.HttpFilter.doFilter(HttpFilter.java:28)
org.springframework.orm.hibernate3.support.OpenSessionInViewFilter.doFilterInternal(OpenSessionInViewFilter.java:198)
org.springframework.web.filter.OncePerRequestFilter.doFilter(OncePerRequestFilter.java:76)
com.webs.siteserver.web.RootFilter.doFilter(RootFilter.java:61)
com.webs.siteserver.web.HttpFilter.doFilter(HttpFilter.java:28)
com.webs.siteserver.web.WildWestDomainFilter.doFilter(WildWestDomainFilter.java:26)
com.webs.siteserver.web.HttpFilter.doFilter(HttpFilter.java:28)
com.webs.siteserver.web.IPBlockFilter.doFilter(IPBlockFilter.java:60)
com.webs.siteserver.web.HttpFilter.doFilter(HttpFilter.java:28)
com.webs.siteserver.web. StatusFilter.doFilter(StatusFilter.java:115)
com.webs.siteserver.web.HttpFilter.doFilter(HttpFilter.java:28)
sun.reflect.GeneratedMethodAccessor139.invoke (неизвестный источник)
sun.reflect.DelegatingMethodAccessorImpl.invoke(DelegatingMethodAccessorImpl.java:25)
java.lang.reflect.Method.invoke(Method.java:597)
org.springframework.aop.support.AopUtils.invokeJoinpointUsingReflection(AopUtils.java:309)
org.springframework.aop.framework.ReflectiveMethodInvocation.invokeJoinpoint(ReflectiveMethodInvocation.java:183)
org.springframework.aop.framework.ReflectiveMethodInvocation.proceed(ReflectiveMethodInvocation.java:150)
org.springframework.aop.interceptor.ExposeInvocationInterceptor.invoke(ExposeInvocationInterceptor.java:89)
org.springframework.aop.framework.ReflectiveMethodInvocation.proceed(ReflectiveMethodInvocation.java:172)
org.springframework.aop.framework.JdkDynamicAopProxy.invoke(JdkDynamicAopProxy.java:202)
com.sun.proxy.$Proxy325.doFilter(Неизвестный источник)
org.springframework. web.filter.DelegatingFilterProxy.invokeDelegate(DelegatingFilterProxy.java:237)
org.springframework.web.filter.DelegatingFilterProxy.doFilter(DelegatingFilterProxy.java:167)
com.webs.siteserver.web.SpecialFileFilter.doFilter(SpecialFileFilter.java:44)
com.webs.siteserver.web.HttpFilter.doFilter(HttpFilter.java:28)
com.webs.siteserver.web.BlockedFilesFilter.doFilter(BlockedFilesFilter.java:41)
com.webs.siteserver.web.HttpFilter.doFilter(HttpFilter.java:28)
com.webs.siteserver.web.ExtraSlashFilter.doFilter(ExtraSlashFilter.java:43)
com.webs.siteserver.web.HttpFilter.doFilter(HttpFilter.java:28)
com.webs.siteserver.web.AntiDownloaderFilter.doFilter(AntiDownloaderFilter.java:32)
com.webs.siteserver.web.HttpFilter.doFilter(HttpFilter.java:28)
com.webs.siteserver.web.ExcludeFilter.doFilter(ExcludeFilter.java:38)
com.webs.siteserver.web.HttpFilter.doFilter(HttpFilter.java:28)
org.springframework.web.filter.OncePerRequestFilter.doFilter(OncePerRequestFilter.java:70)
org.springframework.web.filter. DelegatingFilterProxy.invokeDelegate(DelegatingFilterProxy.java:237)
org.springframework.web.filter.DelegatingFilterProxy.doFilter(DelegatingFilterProxy.java:167)
javax.servlet.FilterChain$doFilter$9.вызов (неизвестный источник)
com.webs.prometheus.metrics.PrometheusInboundMetricsFilter.doFilter(PrometheusInboundMetricsFilter.groovy:111)
com.webs.siteserver.web.SwaggerFilter.doFilter(SwaggerFilter.java:37)
com.webs.siteserver.web.HttpFilter.doFilter(HttpFilter.java:28)
sun.reflect.GeneratedMethodAccessor139.invoke (неизвестный источник)
sun.reflect.DelegatingMethodAccessorImpl.invoke(DelegatingMethodAccessorImpl.java:25)
java.lang.reflect.Method.invoke(Method.java:597)
org.springframework.aop.support.AopUtils.invokeJoinpointUsingReflection(AopUtils.java:309)
org.springframework.aop.framework.ReflectiveMethodInvocation.invokeJoinpoint(ReflectiveMethodInvocation.java:183)
org.springframework.aop.framework.ReflectiveMethodInvocation.proceed(ReflectiveMethodInvocation.java:150)
org.springframework. aop.interceptor.ExposeInvocationInterceptor.invoke(ExposeInvocationInterceptor.java:89)
org.springframework.aop.framework.ReflectiveMethodInvocation.proceed(ReflectiveMethodInvocation.java:172)
org.springframework.aop.framework.JdkDynamicAopProxy.invoke(JdkDynamicAopProxy.java:202)
com.sun.proxy.$Proxy325.doFilter(Неизвестный источник)
org.springframework.web.filter.DelegatingFilterProxy.invokeDelegate(DelegatingFilterProxy.java:237)
org.springframework.web.filter.DelegatingFilterProxy.doFilter(DelegatingFilterProxy.java:167)
 

основная причина

 com.mongodb.MongoWaitQueueFullException: слишком много потоков уже ожидают подключения. Превышено максимальное количество потоков (maxWaitQueueSize), равное 50.
com.mongodb.PooledConnectionProvider.get(PooledConnectionProvider.java:70)
com.mongodb.DefaultServer.getConnection(DefaultServer.java:61)
com.mongodb.BaseCluster$WrappedServer.getConnection(BaseCluster.java:258)
com.mongodb.DBTCPConnector$MyPort.getConnection(DBTCPConnector. java:518)
com.mongodb.DBTCPConnector$MyPort.get(DBTCPConnector.java:461)
com.mongodb.DBTCPConnector.innerCall(DBTCPConnector.java:288)
com.mongodb.DBTCPConnector.call(DBTCPConnector.java:273)
com.mongodb.DBCollectionImpl.find(DBCollectionImpl.java:86)
com.mongodb.DBCollectionImpl.find(DBCollectionImpl.java:68)
com.mongodb.DBCollection.findOne(DBCollection.java:1105)
com.mongodb.DBCollection.findOne(DBCollection.java:1079)
com.mongodb.DBCollection.findOne(DBCollection.java:1023)
org.springframework.data.mongodb.core.MongoTemplate$FindOneCallback.doInCollection(MongoTemplate.java:1535)
org.springframework.data.mongodb.core.MongoTemplate$FindOneCallback.doInCollection(MongoTemplate.java:1520)
org.springframework.data.mongodb.core.MongoTemplate.executeFindOneInternal (MongoTemplate.java:1368)
org.springframework.data.mongodb.core.MongoTemplate.doFindOne(MongoTemplate.java:1187)
org.springframework.data.mongodb.core.MongoTemplate.findOne(MongoTemplate.java:455)
org.springframework.data.mongodb. core.MongoTemplate.findOne(MongoTemplate.java:450)
org.springframework.data.mongodb.repository.query.AbstractMongoQuery$SingleEntityExecution.execute(AbstractMongoQuery.java:200)
org.springframework.data.mongodb.repository.query.AbstractMongoQuery.execute(AbstractMongoQuery.java:91)
org.springframework.data.repository.core.support.RepositoryFactorySupport$QueryExecutorMethodInterceptor.invoke(RepositoryFactorySupport.java:301)
org.springframework.aop.framework.ReflectiveMethodInvocation.proceed(ReflectiveMethodInvocation.java:172)
org.springframework.aop.framework.JdkDynamicAopProxy.invoke(JdkDynamicAopProxy.java:202)
com.sun.proxy.$Proxy140.findBySiteIdAndFilename(Неизвестный источник)
com.webs.siteserver.web.MongoPageFilter.doFilter(MongoPageFilter.java:84)
com.webs.siteserver.web.HttpFilter.doFilter(HttpFilter.java:28)
com.webs.siteserver.web.MobileFilter.doFilter(MobileFilter.java:110)
com.webs.siteserver.web.HttpFilter.doFilter(HttpFilter.java:28)
org.springframework.web.filter.DelegatingFilterProxy. invokeDelegate(DelegatingFilterProxy.java:237)
org.springframework.web.filter.DelegatingFilterProxy.doFilter(DelegatingFilterProxy.java:167)
com.webs.siteserver.web.ThemeFilter.doFilter(ThemeFilter.java:67)
com.webs.siteserver.web.HttpFilter.doFilter(HttpFilter.java:28)
org.springframework.web.filter.DelegatingFilterProxy.invokeDelegate(DelegatingFilterProxy.java:237)
org.springframework.web.filter.DelegatingFilterProxy.doFilter(DelegatingFilterProxy.java:167)
com.webs.siteserver.web.DotIFilter.doFilter(DotIFilter.java:31)
com.webs.siteserver.web.HttpFilter.doFilter(HttpFilter.java:28)
com.webs.siteserver.web.ForbiddenFilter.doFilter(ForbiddenFilter.java:29)
com.webs.siteserver.web.HttpFilter.doFilter(HttpFilter.java:28)
com.webs.siteserver.web.FrozenFilter.doFilter(FrozenFilter.java:49)
com.webs.siteserver.web.HttpFilter.doFilter(HttpFilter.java:28)
com.webs.siteserver.web.ThemeFilter.doFilter(ThemeFilter.java:67)
com.webs.siteserver.web.HttpFilter.doFilter(HttpFilter.java:28)
org.springframework. web.filter.DelegatingFilterProxy.invokeDelegate(DelegatingFilterProxy.java:237)
org.springframework.web.filter.DelegatingFilterProxy.doFilter(DelegatingFilterProxy.java:167)
com.webs.siteserver.web.SiteMaintenanceFilter.doFilter(SiteMaintenanceFilter.java:40)
com.webs.siteserver.web.HttpFilter.doFilter(HttpFilter.java:28)
com.webs.siteserver.web.RobotsFilter.doFilter(RobotsFilter.java:66)
com.webs.siteserver.web.HttpFilter.doFilter(HttpFilter.java:28)
org.springframework.web.filter.DelegatingFilterProxy.invokeDelegate(DelegatingFilterProxy.java:237)
org.springframework.web.filter.DelegatingFilterProxy.doFilter(DelegatingFilterProxy.java:167)
com.webs.siteserver.web.RequestInfoFilter.doFilter(RequestInfoFilter.java:223)
com.webs.siteserver.web.HttpFilter.doFilter(HttpFilter.java:28)
com.webs.siteserver.web.PersistentPartnerFilter.doFilter(PersistentPartnerFilter.java:50)
com.webs.siteserver.web.HttpFilter.doFilter(HttpFilter.java:28)
com.webs.siteserver.web.ZumbaFilter.doFilter(ZumbaFilter. java:70)
com.webs.siteserver.web.HttpFilter.doFilter(HttpFilter.java:28)
org.springframework.orm.hibernate3.support.OpenSessionInViewFilter.doFilterInternal(OpenSessionInViewFilter.java:198)
org.springframework.web.filter.OncePerRequestFilter.doFilter(OncePerRequestFilter.java:76)
com.webs.siteserver.web.RootFilter.doFilter(RootFilter.java:61)
com.webs.siteserver.web.HttpFilter.doFilter(HttpFilter.java:28)
com.webs.siteserver.web.WildWestDomainFilter.doFilter(WildWestDomainFilter.java:26)
com.webs.siteserver.web.HttpFilter.doFilter(HttpFilter.java:28)
com.webs.siteserver.web.IPBlockFilter.doFilter(IPBlockFilter.java:60)
com.webs.siteserver.web.HttpFilter.doFilter(HttpFilter.java:28)
com.webs.siteserver.web.StatusFilter.doFilter(StatusFilter.java:115)
com.webs.siteserver.web.HttpFilter.doFilter(HttpFilter.java:28)
sun.reflect.GeneratedMethodAccessor139.invoke (неизвестный источник)
sun.reflect.DelegatingMethodAccessorImpl.invoke(DelegatingMethodAccessorImpl.java:25)
java.lang.reflect.Method. invoke(Method.java:597)
org.springframework.aop.support.AopUtils.invokeJoinpointUsingReflection(AopUtils.java:309)
org.springframework.aop.framework.ReflectiveMethodInvocation.invokeJoinpoint(ReflectiveMethodInvocation.java:183)
org.springframework.aop.framework.ReflectiveMethodInvocation.proceed(ReflectiveMethodInvocation.java:150)
org.springframework.aop.interceptor.ExposeInvocationInterceptor.invoke(ExposeInvocationInterceptor.java:89)
org.springframework.aop.framework.ReflectiveMethodInvocation.proceed(ReflectiveMethodInvocation.java:172)
org.springframework.aop.framework.JdkDynamicAopProxy.invoke(JdkDynamicAopProxy.java:202)
com.sun.proxy.$Proxy325.doFilter(Неизвестный источник)
org.springframework.web.filter.DelegatingFilterProxy.invokeDelegate(DelegatingFilterProxy.java:237)
org.springframework.web.filter.DelegatingFilterProxy.doFilter(DelegatingFilterProxy.java:167)
com.webs.siteserver.web.SpecialFileFilter.doFilter(SpecialFileFilter.java:44)
com.webs.siteserver.web.HttpFilter.doFilter(HttpFilter. java:28)
com.webs.siteserver.web.BlockedFilesFilter.doFilter(BlockedFilesFilter.java:41)
com.webs.siteserver.web.HttpFilter.doFilter(HttpFilter.java:28)
com.webs.siteserver.web.ExtraSlashFilter.doFilter(ExtraSlashFilter.java:43)
com.webs.siteserver.web.HttpFilter.doFilter(HttpFilter.java:28)
com.webs.siteserver.web.AntiDownloaderFilter.doFilter(AntiDownloaderFilter.java:32)
com.webs.siteserver.web.HttpFilter.doFilter(HttpFilter.java:28)
com.webs.siteserver.web.ExcludeFilter.doFilter(ExcludeFilter.java:38)
com.webs.siteserver.web.HttpFilter.doFilter(HttpFilter.java:28)
org.springframework.web.filter.OncePerRequestFilter.doFilter(OncePerRequestFilter.java:70)
org.springframework.web.filter.DelegatingFilterProxy.invokeDelegate(DelegatingFilterProxy.java:237)
org.springframework.web.filter.DelegatingFilterProxy.doFilter(DelegatingFilterProxy.java:167)
javax.servlet.FilterChain$doFilter$9.вызов (неизвестный источник)
com.webs.prometheus.metrics.PrometheusInboundMetricsFilter.doFilter(PrometheusInboundMetricsFilter. groovy:111)
com.webs.siteserver.web.SwaggerFilter.doFilter(SwaggerFilter.java:37)
com.webs.siteserver.web.HttpFilter.doFilter(HttpFilter.java:28)
sun.reflect.GeneratedMethodAccessor139.invoke (неизвестный источник)
sun.reflect.DelegatingMethodAccessorImpl.invoke(DelegatingMethodAccessorImpl.java:25)
java.lang.reflect.Method.invoke(Method.java:597)
org.springframework.aop.support.AopUtils.invokeJoinpointUsingReflection(AopUtils.java:309)
org.springframework.aop.framework.ReflectiveMethodInvocation.invokeJoinpoint(ReflectiveMethodInvocation.java:183)
org.springframework.aop.framework.ReflectiveMethodInvocation.proceed(ReflectiveMethodInvocation.java:150)
org.springframework.aop.interceptor.ExposeInvocationInterceptor.invoke(ExposeInvocationInterceptor.java:89)
org.springframework.aop.framework.ReflectiveMethodInvocation.proceed(ReflectiveMethodInvocation.java:172)
org.springframework.aop.framework.JdkDynamicAopProxy.invoke(JdkDynamicAopProxy.java:202)
com.sun.proxy.$Proxy325.doFilter(Неизвестный источник)
org.