Ле круазетт: Le Creuset — купить чугунную и керамическую посуду из Франции в Москве в интернет магазине

Ле Круазет горнолыжный курорт  | Всё про горные лыжи — SKISTOP.RU

Поселок Ле Круазет вместе с соседним поселком Шампуссин и городом Валь-д’Иль являются частью Порт-дю-Солей, крупнейшей в мире международной лыжной объединенной зоны катания. Двенадцать курортов зоны (шесть швейцарских и шесть французских) предлагают более 650 км лыжных трасс и более 200 подъемников.

Горнолыжный курорт Ле  Круазет — наиболее развивающийся курорт данной области в течение последних лет. Расположенный на высоте 1668 метров над уровнем моря, курортный поселок предлагает множество спортивных мероприятий, как для семей, так и для любителей острых ощущений. Зимой курорт покрывает отличный слой снега, и его положение в самом сердце Порт-дю-Солей позволяет гостям отправиться в самые дальние области горнолыжной зоны и вернуться в пределах одного дня.

Разнообразные трассы зоны предоставят комфортное катание как новичку, так и продвинутому лыжнику. Для любителей оборудован сноупарк Snow Park, который уже снискал всемирную известность. Как снег тает, катание на лыжах уступает место поездкам на горных велосипедах и туристическим походам. Отдохнув в Ле Круазет вы захотите сюда вернуться снова и снова.

Отличительные особенности

Сен-Готтард — ностальгия по Тремоле

Даже римляне старались избегать необъятных просторов Готтарда. Перевал приобрел свою значимость около 1200 года, когда над ущельем Шоленен, что между Гешененом и Андерматтом была проложена дорога.

Сегодня перевал Готард — самое главное связующее звено между Севером и Югом. Знаменитый Готтардский железнодорожный тоннель, как и Готтардские Железные дороги, был открыт в 1882 году. Скоростное шоссе через тоннель появилось примерно ста годами позднее. Но вы пропустите кое-что важное, если будете ездить исключительно через тоннель. Обязательно стоит хотя бы раз осуществить наземный переезд через ущелье Шоленен, а также сквозь пустошь долины Унсерен, наверх к перевалу Хайтс — либо пешком, либо на ностальгическом Почтовом автобусе, либо в лошадиной упряжке, как во времена знаменитой Готтардской почты XIX века.

Поездка по мощеному булыжником перевалу Тремола на южной стороне ущелья Готтард захватывает дух. Острые, как кончик булавки, повороты горного серпатина идут от самой вершины перевала до города Аироло. Дорога считается самым «долгим» историческим памятником Швейцарии.

16 лучших достопримечательностей Канн — описание и фото

Если вы еще не решили, что посмотреть в Каннах в первую очередь, то советуем почитать нашу статью о лучших достопримечательностях этого легендарного французского курортного города.

Канны заслужили любовь и признание туристов, прежде всего, благодаря своему климату и репутации. Тут полно любопытных культурных достопримечательностей и интересных мест, где вы можете расслабиться, побаловать себя изысканной едой и понаблюдать за французской (и не только) богемой. Предлагаем пройтись по 16 главным достопримечательностям Канн.

Набережная Круазет

Набережная Круазет. | Фото: Julien Magne / Flickr.

Подобно Английской набережной, главному променаду в соседней Ницце, набережная Круазетт, раскинувшаяся вдоль шикарного побережья Канн, является одной из самых знаковых улиц Франции.

Здесь расположены самые именитые отели города, у многих из которых имеются свои собственные пляжи, где вы сможете арендовать шезлонг и даже воспользоваться услугами официанта.

Прогуливаясь по набережной Круазетт, можно понаблюдать, как состоятельные жители Канн выгуливают своих собак, бегают трусцой или просто мило беседуют, расположившись на комфортных лежаках вдоль береговой линии.

Адрес: Boulevard de la Croisette 06400 Cannes Франция.

Музей Боннара

Музей Боннара.

Как можно догадаться из названия, костяк постоянной экспозиции этого художественного музея составляют работы художника-неоимпрессиониста Пьера Боннара, чьи творения отличают яркие и насыщенные тона.

Музей занимает недавно отреставрированную виллу в стиле Belle Époque, которая расположилась на склоне холма в пригороде Канн под названием Ле-Канне примерно в 3 км к северу от центра Канн.

Боннар переехал в Ле-Канне из Парижа в 1910 году и жил на прибрежной вилле вместе со своей женой Мартой вплоть до своей смерти в 1947 году. Именно в этот период Боннар написал свои самые значимые работы, среди которых были пейзажи Сен-Тропе, Антиб и других известных курортов Ривьеры.

Адрес: Musée Bonnard, Boulevard Sadi Carnot, Ле-Канне, Франция.

Дворец фестивалей и конгрессов

Дворец фестивалей и конгрессов.

Приехав в Канны, не забудьте сделать селфи на лестнице дворца фестивалей и конгрессов, расположенного на западной стороне набережной Круазет.

Знаменитые 24 «ступеньки славы» ведут к главному входу роскошного здания, в котором ежегодно проходит самый гламурный кинофестиваль в мире.

Затем отправляйтесь на «Аллею Звезд» и прогуляйтесь по дорожке с 46 отпечатками рук знаменитостей. Первый отпечаток напротив туристического офиса принадлежит Мерил Стрип.

Адрес: Palais des Festivals et des Congrès de Cannes, Бульвар Круазет, Канны, Франция.

Художественный центр «Ла Мальмезон»

Художественный центр «Ла Мальмезон».

Художественный центр Ла Мальмезон, расположенный прямо на набережной Круазет, занимает здание бывшей игровой и чайной комнаты самого грандиозного отеля Канн 1860-х годов – Grand Hôtel (открыт в 1864 году, закрыт в 1950 году, затем снесен и перестроен в 1960-х годах).

Сегодня здесь проходят выставки современного искусства. Стоимость входного билета варьируется в зависимости от типа выставки.

Адрес: La Malmaison, Бульвар Круазет, Канны, Франция.

Квартал Ле Сюке

Вид из Квартала Ле Сюке. | Фото: Tim Gage / Flickr.

Гуляя по rue St-Antoine, вы рано или поздно дойдете до узких улочек Ле Сюке – старейшего района Канн, расположенного на горе Шевалье.

Здесь можно посмотреть на средневековый замок, церковь Богоматери Доброй Надежды XVII века, а также прогуляться по площади Ла-Кастр. Забравшись на крепостные валы, перед вами откроется великолепный вид на залив.

Адрес: Ле Сюке Le Suquet 06400 Канны Франция.

Старый порт

Старый порт.

Старый порт Канн представляет собой интересное сочетание традиционного французского шарма и вульгарного расточительства.

Попивая коктейль в одном из прохладных баров, расположенных у воды, вы сможете наблюдать, как огромные яхты неспешно прибывают в город.

На рассвете и закате, когда здания у порта окрашиваются в невероятные цвета, здесь можно сделать шикарный снимок для Instagram.

Адрес: Le Vieux Port, Jetée Albert Edouard, Канны, Франция.

Hôtel de Ville (Здание мэрии)

Hôtel de Ville (Здание мэрии). | Фото: Bex Walton / Flickr.

Внушительная четырехэтажная городская ратуша, построенная в 1876 году, является одной из самых ярких достопримечательностей Канн. Она расположилась у набережной между Дворцом Фестивалей и Ле Сюке.

Адрес: Mairie de Cannes, Place Bernard Cornut Gentille, Канны, Франция.

Лесопарк Круа-де-Гард

Вид из Лесопарка Круа-де-Гард.

Когда в XIX веке маленькая деревушка Канны начала приобретать немалую популярность среди британских отдыхающих, один предприимчивый человек решил построить рядом с ней большой замок с роскошными садами.

Теперь этот парк превратился в общественную зону площадью 80 гектаров с гигантским металлическим крестом на самой высокой точке, который принято называть «стражем парка». Круа-де-Гард – это отличное место для пикников и пеших прогулок.

Адрес: Ла Круа Де Гард La Croix des Gardes Канны Франция.

Музей замка Кастр

Музей замка Кастр.

Этот музей находится в средневековом замке, в котором когда-то жили монахи Леринского аббатства. Возвышаясь над городом, он открывает удивительный вид на Канны и его окрестности.

В XIX веке барон Франсуа Ликлам передал в дар городу свою коллекцию произведений искусства, состоявшую из средневековых артефактов, азиатских музыкальных инструментов и необычных картин. Эта коллекция и легла в основу музея замка Ле Кастр.

Адрес: Musée de la Castre, Улица Кастр, Канны, Франция.

Церковь Богоматери Доброй Надежды

Церковь Богоматери Доброй Надежды.

Эта замечательная церковь, построенная в конце XIV – начале XV веков, расположена на вершине холма, откуда открывается прекрасный вид на город.

Церковь гармонично соседствует с находящимся неподалеку музеем Ла Кастр, который был возведен здесь несколькими веками ранее. Этот тандем формирует исторический облик Канн.

Адрес: Église Notre-Dame d’Espérance, Улица Кастр, Канны, Франция.

Остров Святого Онора

Вид на Остров Святого Онора. | Фото: Mark Fischer / Flickr.

На втором по величине острове у побережья Канн расположен удивительный католический монастырь, где местные монахи до сих пор делают вино – много веков назад этим монахам принадлежала большая часть Канн. Здесь также имеется замечательная крепость и симпатичный порт.

Если вы устанете от суеты и роскоши Канн, обязательно подумайте над тем, чтобы посетить этот спокойный остров и остаться здесь на ночь.

Адрес: Сент-Онора Île Saint-Honorat 06400 Канны Франция.

Остров Святой Маргариты

Остров Святой Маргариты. | Фото: Bex Walton / Flickr.

Остров Святой Маргариты соседствует с островом Святого Онора. Вообще, рядом с побережьем Канн имеется четыре отдельных острова, и это самый большой представитель «квартета» (до двух самых маленьких островов можно добраться только на частной лодке).

Остров Святой Маргариты отличают чудесные пляжи и старинные здания, осматривая которые, вы сможете отдохнуть от суеты Канн.

Адрес: Île Sainte-Marguerite, Канны, Франция.

Отель «Карлтон» Рю Антиб

Отель «Карлтон» Рю Антиб.

Отель «Карлтон» является одним из самых престижных и легендарных мест города. Он был построен в начале XX века во время господства архитектурного стиля, известного как «Прекрасная эпоха».

Считается, что купола здания повторяли формы груди знаменитой местной куртизанки по прозвищу Прекрасная Отеро. Любой именитый гость Канн считает своим долгом остановиться в номерах этого шикарного отеля.

Адрес: InterContinental Carlton Cannes, Бульвар Круазет, Канны, Франция.

Улица Рю Антиб

Улица Рю Антиб.

Канны хорошо известны всем любителям гламурного шопинга, поскольку здесь сосредоточились одни из самых шикарных магазинов и бутиков во всей стране.

Рю Антиб – это главная торговая улица Канн, которая буквально «усеяна» торговыми точками самых именитых брендов мира, в которых любят делать покупки супербогатые гости и жители города.

Адрес: Rue d’Antibes 06400 Cannes Франция.

Пляж Palm Beach

Пляж Palm Beach. | Фото: Wade 48 / Flickr.

В Каннах имеется множество потрясающих общественных пляжей, на которых можно провести весь день, наслаждаясь местными пейзажами и видом на лазурный берег.

Если вы ищете более спокойное место для отдыха, то советуем отправиться на пляж Palm Beach, расположенный вдали от безумия променада Круазетт.

Это идеальное место для семейного времяпрепровождения и занятий виндсерфингом, поскольку дно вдоль береговой линии довольно неглубокое.

Адрес: Пальм Бич Palm Beach 06400 Канны Франция.

Пляж «Дю Миди»

Пляж «Дю Миди». | Фото: plb06 / Flickr.

В другой части города, опять же, вдали от набережной Круазетт, расположился еще один популярный пляж под названием «Дю Миди», до которого обязательно стоит прогуляться.

Тут нельзя взять в аренду шезлонги, поэтому делайте как местные жители – складывайте полотенце, и кидайте его на свободное место (и не забывайте следить за своими вещами – воровство здесь не редкость).

Рядом с пляжем работают рестораны и киоски с мороженым.

GPS координаты: 43°32’54.8″N 7°00’11.8″E.

Достопримечательности Канны на карте

Лучшие отели Канн

Как вам подборка?

Поделитесь с друзьями:

Отель Ле-Брюйер 4.5 Три Долины Франция: отзывы, описание, фото, бронирование

Обращенное фасадом к югу, здание отеля Les Bruyeres амфитеатром расположилось на горных склонах Французских Альп в тихом районе поселка Ле-Менюир – Ле-Брюйер. В полном соответствии с модной концепцией «на лыжах с порога», гостиница находится прямо напротив подъемников грандиозной горнолыжной области Три Долины, что простирается, согласно названию, на три альпийские долины: Дез-Алю, Сэн-Бон-Тарантэз и Бельвиль. Поселок Ле-Менюир находится как раз в последней, самой большой из них, и уже давно получил статус семейного горнолыжного курорта. О юных спортсменах здесь проявляют особую заботу. Детские клубы, парки развлечений и школы при спортивном центре, большая крепость с горками для катания — Le Chateau de la Glisse — в центральном районе Ла-Круазетт, увлекательные сафари на снегоходах, трасса для тобогана Rock n ‘Bob и другие развлечения не дают скучать юным непоседам, пока родители осваивают склоны Альп.

Здесь есть где развернуться и начинающему горнолыжнику или сноубордисту, и профессионалу, и любителю фристайла: шестьсот километров трасс и большой сноупарк Трех Долин объединены серией подъемников в одну большую зону катания. Именно поэтому, поселившись в недорогом Ле-Менюире, легко попасть на горнолыжные спуски Мерибеля, Куршевеля и других именитых курортов. Всего в полукилометре от поселка, выше по склонам, отчаянных экстремалов ждут «черные» трассы, а ценителей апре-ски – знаменитая дискотека Underground высокогорного поселка Валь Торанс. При этом в миниатюрный старинный городок Сен-Мартен-де-Белльвиль, что расположен ниже Ле-Менюира, легко спуститься даже новичкам.  

Les Bruyeres насчитывает девяносто пять двух- и трехместных номеров: стандартных, улучшенных, а также просторных семейных с окнами на юг. Каждый из них укомплектован ЖК-телевизором, мини-баром и сейфом. Выполненная из натурального дерева мебель гармонично вписывается в элегантные европейские интерьеры и придает им исконно домашний уют и альпийское очарование. Беспроводный выход в глобальную сеть доступен прямо из номера, причем совершенно бесплатно, а степень обогрева комнат регулируется индивидуально. Относительно небольшие размеры номеров компенсируются наличием при отеле специального помещения для хранения спортивного инвентаря. А как следует расслабиться по катания предлагается в восточном хамаме или скандинавской сауне.

Подкрепиться сытными блюдами савойской кухни гостей отеля Les Bruyeres приглашает уютный панорамный ресторан Le Frontenac, обосновавшийся на девятом этаже здания. Заведение готово радушно принять до ста сорока посетителей одновременно по утрам и вечерам. Ароматное фондю, горячий наваристый суп или легендарный тягучий раклет с печеным картофелем в компании с изысканными французскими винами – неизменные составляющие традиционного альпийского меню, без которого просто немыслим настоящий горнолыжный отдых во Франции. А посиделки у камина в баре L’Olympique – отличное завершение любого насыщенного дня. Хотя наиболее активные гости не упускают возможности ознакомиться и с другими, не менее колоритными заведениями, которые сосредоточены в основном  в центре поселка. Например, ресторан деревенской кухни Au Village или La Myrtille, что в двадцати метрах от склона в районе Ла-Круазетт. Но и району Ле-Бруйер есть что предложить отдыхающим: Клуб Le Leeberty в сезон ежедневно зажигает огни дискотек, а рестораны La Chouette и  La Marmite du Gеant неизменно притягивают толпы туристов пленительными ароматами французской кух

Достопримечательности города Ле-Канне (Франция) — Городские достопримечательности

Канны — драгоценная жемчужина Лазурного берега, куда устремляются богатые и знаменитые. Этот город, прежде всего, ассоциируется с роскошью, большими деньгами, светскими вечеринками, прогулками на шикарных яхтах и прочими атрибутами красивой жизни. А ведь еще в XIX веке Канны были простым и ничем не примечательным рыбацким поселком.

В городе есть совсем крошечная историческая часть, ограниченная кварталом Ле Сюке. Однако и здесь будет, что посмотреть любознательным туристам. За развлечениями необходимо отправляться на улицу Антиб и набережную Круазетт. Гурманам обязательно нужно зайти в один из мишленовских ресторанов, чтобы приобщиться к кухне «haute couture». Ну а любителям морских прогулок прямая дорога на живописные Леринские острова.

Что посмотреть в Каннах?

Самые красивые места и главные достопримечательности

1. Каннский кинофестиваль

Одно из самых знаковых событий в мире авторского кино — Каннский фестиваль проходит во Дворце фестивалей и конгрессов, который находится на набережной Круазетт неподалеку от старого порта. Раньше в этом здании располагалось казино. Несмотря на всемирную известность и неоспоримую культурную ценность этого места, архитектура постройки не вызывает восхищения, так как дворец выглядит как монументальный исполин эпохи социализма.

2. Набережная Круазетт

Прогулочный бульвар, который тянется вдоль побережья Канн. Облик Круазетт сформировался в XIX веке, ее проложили на месте старой дороги, известной еще со времен Римской империи. Набережная соединяет мыс Пальм-бич и Дворец фестивалей и конгрессов. Вдоль аллеи расположены магазины известных дизайнеров, шикарные отели, принимающие только гостей Каннского фестиваля, рестораны и казино.

3. Квартал Ле Сюке

Небольшой район у горы Шевалье, который состоит всего из нескольких узких улиц. Это место еще называют Старым городом. Здесь находится несколько исторических достопримечательностей: собор Богоматери Надежды, сторожевая башня и замок де ля Каст с музеем. В Ле Сюке есть несколько дорогих ресторанов с прекрасной кухней, способных порадовать даже взыскательных гурманов.

4. Старый порт

Старый порт прилегает к историческому району Ле Сюке. Он является известным символом Канн и всей Французской Ривьеры. Сегодня на его территории находится живописная марина, в которой швартуются белоснежные яхты и другие, более скромные суда. От причалов отходят в море рыбацкие лодки в расчете на богатый улов. Также отсюда ежегодно стартует Королевская регата.

5. Улица Антиб

Главная аллея Канн, где к услугам туристов — бутики, рестораны и кофейни. Это место давно облюбовали представители европейской и американской богемы, нередко здесь можно увидеть всемирно известных звезд. В архитектурном плане Антиб — это рядовая улочка французского города с прилепившимися друг к другу каменными фасадами, мощеными тротуарами и узкой проезжей частью.

6. Аллея Звезд

Аллея находится около Дворца фестивалей и конгрессов. Она представляет собой часть тротуара, куда вмурованы плиты с отпечатками ладоней известных людей. Ее даже не сразу удастся заметить на общем фоне. В целом, люди не проявляют никакого «уважения» к звездам: продавцы ставят на плиты товар, прохожие то и дело проходят мимо, из-за чего некоторые из отпечатков находятся не в лучшем состоянии.

7. Рынок Форвиль

Форвиль — самый известный рынок на Французской Ривьере. Его посещают как обычные люди, так и шеф-повара ресторанов высокой кухни, чтобы приобрести свежие продукты для своих кулинарных шедевров. Кажется, что здесь продается все самое лучшее: овощи, фрукты, рыба, мясо, сыры и травы выглядят как на только что нарисованной картинке. Торговаться можно и нужно, но продавцы часто говорят только на французском языке.

8. Музей де ля Кастр

Музейная коллекция находится на территории замка, построенного для защиты города от нападения со стороны моря. Здесь выставляются археологические, этнографические и художественные экспонаты. Посетители могут увидеть полотна каннских и прованских художников, древние артефакты из разных уголков мира, статуи, иконы, каллиграфию и множество других интересных предметов. У входа в музей находится еще одна достопримечательность — сторожевая башня.

9. Морской музей

Музей располагается на острове Св. Маргариты в 20 минут езды на катере от побережья Канн в бывшем здании королевской тюрьмы Форт-Рояль. Коллекция представляет собой выставку археологических находок, поднятых с морского дна и относящихся к разным временным периодам. Также здесь проходят временные фотовыставки. Туристам будет интересно посетить камеру загадочного узника, известного как «Железная маска».

10. Церковь Богоматери Надежды

Храм находится на территории исторического квартала Ле Сюке. Здание было возведено в начале XVII века для удовлетворения нужд возросшей паствы. Фасад церкви построен в готическом стиле, колокольня выдержана в более старой романской манере, а ворота имеют явные черты ренессанса. Внешний и внутренний облик храма отличаются сдержанностью и даже некоторой скромностью. Летом здесь проходит музыкальный фестиваль.

11. Нотр-Дам-де-Бон-Вояж

Храм расположен рядом с Дворцом фестивалей и конгрессов через квартал от набережной Круазетт. Первую часовню возвели на этом месте в XVI веке, в то время она была окружена бедными рыбацкими хижинами. Современное здание построили во второй половине XIX столетия. С Нотр-Дам-де-Бон-Вояж связано известное историческое событие — триумфальный марш Наполеона на Париж в 1815 году.

12. Архангело-Михайловская церковь

Православный храм, построенный по проекту французского архитектора Л. Нуво в конце XIX века. Здание расположено на бульваре Александра III. Церковь возвели по инициативе русских иммигрантов, так как долгое время в Каннах действовал единственный православный приход на вилле русской аристократки А. Ф. Трипе (Скрипицыной), который с трудом вмещал всех желающих. Храм построен в стиле неорусской эклектики.

13. Леринское аббатство

Аббатство является важной святыней Франции, сюда прибывает немалое количество паломников. Монастырь находится на острове Сент-Онора примерно в 3 км от Канн. Комплекс состоит из нескольких десятков архитектурных объектов: башен, крепостей, церквей, хозяйственных построек. Братья занимаются выращиванием апельсинов, винограда и лаванды. Многие туристы приезжают сюда за монастырским вином и ликером.

14. Кладбище Гран-Жас

Для Франции достаточно характерно, что старинные кладбища становятся популярными архитектурными достопримечательностями. Не избежал этой участи и некрополь Гран-Жас в Каннах. В этом месте захоронены многие знаменитые личности и герои войн. Его территория разделена на англо-саксонский, итальянский, русский и иудейский участки. Администрация кладбища предлагает туристам услуги гида-экскурсовода.

15. Леринские острова

Архипелаг у Лазурного берега, состоящий из двух обитаемых (Сент-Маргрит и Сент-Онора) и нескольких необитаемых островов. Они были засалены еще в эпоху Древнего Рима. В V веке епископ Гонорат Арелатский основал здесь монастырь. На острова можно добраться на прогулочном катере. Туристы едут сюда, чтобы отдохнуть и насладиться тишиной, красотой и душевным покоем после высокомерных Канн.

Наверняка у многих из нас, самая внезапная и яркая ассоциация, которая возникает с названием города Канны (Cannes) — это кинофестиваль. Действительно, в Каннах решается судьба многих кинолент, определяется их престиж, ценность, а также демонстрируется мастерство и неповторимость игры актёров. На фестиваль стекаются тысячи людей из разных стран, готовые заплатить любые деньги за мимолётное свидание с любимой кинозвездой…

Но это лишь малая толика того, что делает этот город знаменитым и особенным. Канны — невероятно приятное и жизнерадостное место для семейного отдыха с детьми любого возраста без границ. Располагая свободным временем, вы можете себе позволить себе насладиться прекрасными мгновениями на берегу живописного побережья, съесть чего-нибудь очень вкусненького, совершить прогулку по городу и сделать классные фотографии или видео. Добраться до Канн, также как и до других городов Французской Ривьеры, проще через Ниццу, куда прилетают самолеты и прибывает поезд из России.

Море и пляж

Если у вас малыши, то лучше всего будет оказаться здесь в конце лета и сентябре. В это время даже общественные бесплатные пляжи города пустуют. Удивительное по красоте Каннское побережье из мелкого песка омывается тёплой и, без преувеличений, кристальной водой. Купаться очень приятно! И хорошо устроить маленький пикник на закате дня под шум морских волн. Общая протяжённость пляжей 8 км. Центральная часть больше всего занята туристами и здесь много частных пляжей.

Где остановиться?

Собираясь на отдых в Канны, обязательно стоит узнать, какие мероприятия проходят во время вашего отпуска, потому что от этого зависят стоимость проживания и наличие свободных мест. Отелей здесь много, особенно элитных и дорогих. Можно забронировать любой тип номера, заказать услуги детской няни и детское питание для детей, и, если повезёт, хорошую детскую анимацию.

Но будет лучше, если вы затратите чуть больше времени в интернете на поиски жилья и в итоге найдёте домик своей мечты с террасой, сказочными ставнями и просторной верандой. Возможно, что находиться он не на самом берегу моря и чуть-чуть придётся подняться вверх метров на сто в гору по прекрасной дороге. Зато сколько преимуществ! Получится не только сэкономить, но и устроить себе и родным настоящий праздник души в условиях супер комфорта. Такие дома, как правило, отличаются изысканным интерьером, чудесным уютом и потрясающим видом на горный пейзаж. Ещё одним приятным дополнением является наличие хорошего бассейна.

Прокат авто

В Каннах, как и на всём Лазурном побережье, удобнее и дешевле всего передвигаться на авто или велосипеде. Общественный транспорт и такси стоят дорого, и даже за две недели семейного отдыха, вы можете истратить все деньги только на проезд. Взять машину на прокат можно на месте или заранее, посредством телефона или электронной почты, оформить бронирование машины с указанием всех необходимых условий. Стоимость выйдет дешевле, если обращаться в офисы транспортных компаний непосредственно на курорте. Услуга обойдётся дороже при заказе машины в аэропорту. Но еще дешевле забронировать заранее через интернет.

С питанием тоже не возникнет проблем. Многие путешественники предпочитают готовить самостоятельно. Самое время воспользоваться транспортным средством — велосипедом или машиной и доехать до продуктового магазинчика, где с большим удовольствием свершится выбор вкусных сыров, овощей и фруктов, молочных продуктов, свежих и хрустящих круасанов и сладостей. Устроить великолепный ужин и попробовать блюда из морепродуктов непревзойдённой французской кухни можно в любом визуально понравившемся ресторане в Каннах. Но всё-таки лучше выбирать маленькие ресторанчики. Обстановка в них располагает к спокойному и приятному общению, кажется и готовят вкуснее, а то что, порции большие — это наверняка.

Канны — удивительные места и достопримечательности

Любоваться закатом со знаменитой набережной Круазетт — вот ещё одно увлекательное занятие на курорте. В разгар лета по Круазетт гуляют знаменитые актёры, музыканты, вдоль улицы рисуют картины художники. В сентябре здесь тихо и спокойно. Приятно просто идти вдоль променада, ярко украшенного по сторонам пальмами, галереями, зданиями отелей и бутиков.

В Старом городе в Каннах — историческом центре города находится башня Сюке, расположенная на холме с таким же названием. На самом верхнем ярусе башни можно созерцать панораму всего города. А саму башню видно практически с любого места в Каннах.

В Каннах есть несколько храмов и все из них старинные. Одним из ярких представителей красивых архитектурных памятников является православный Архангело-Михайловский храм. Службы в нём проводятся до сих пор.

Трудно пройти мимо Дворца Фестивалей и Конгресса. Да-да, именно здесь проводится знаменитый Каннский кинофестиваль. Здание дворца, оригинальное и красивое, плавно огибает главную улицу Канн и занимает площадь около 6000 кв. метров. Перед главным входом во Дворец протянулась «Аллея Звёзд», где оставляют отпечатки ладоней знаменитые создатели кино.

Аллея Свободы — ещё одно оригинальное направление, которое стоит посмотреть. Оказаться здесь будут рады все любители цветов и цветочных ароматов, опьяняющих и, наоборот, бодрящих, радостных как солнечный день. Это место, где расположен большой цветочный рынок, а в выходные дни и в понедельник его сменяет Блошиный рынок, где можно приобрести много полезных мелочей и антикварных изделий.

Может показаться удивительным, но рынок Форвилль тоже является одной из главных достопримечательностей. Необычно здесь всё устроено. Интересно оформлены витрины и прилавки с рыбой и морскими деликатесами, овощами и фруктами, специями.

Продолжая прогулку по городу можно увидеть дома, на стенах которых нарисованы картины в величину всего дома, и некоторые из них создают впечатление дополнительного пространства и новой реальности. На каждой улочке и в каждом квартале живёт творчество и художественная красота. Здесь гости чувствуют себя звёздами большого кино удивительной жизни тёплого и уютного курорта Канны.

Ну и конечно, какой подросток, отдыхая с родителями в Каннах, откажется от поездки на остров Сент-Маргарит (Ile Ste-Marguerite), где был в заключении таинственный Человек в Железной маске (здесь размещается теперь Музей Моря). Добраться туда можно на пароме, балетные кассы размещаются на Quai Laubeuf (западнее Старого порта), в пути 15 минут. На островах (а здесь именно 2 острова — исхоженный туристами С-Маргарита и тихий Сант- Оноре) множество чудесных пляжей и мест для пикника. Подробнее о транспортной компании, осуществляющей рейсы, можно прочитать тут: http://www.trans-cote-azur.co.uk/

Источники

Жуан-ле-Пен на Лазурном побережье — экскурсии по близлежащим городкам

Исторические, культурные и архитектурные памятники Жуан-ле-Пена и его окрестностей привлекают гостей отовсюду — их ждут великолепно организованные экскурсии, интересные для людей обоего пола разных возрастов, живописнейшие пейзажи, самобытность и очарование здешних мест.

Провинции Жуан-ле-Пена и экскурсионные маршруты по ним

Французская Ривьера во Франции привлекательна своей исторической составляющей. Сюда относятся грозная крепость Мон Альбан с неприступными цитаделями и башенными сооружениями, из бойниц которых видны Ницца и Вильфранш — они оказываются перед туристами как будто на ладони.

Похожая на гнездо орла небольшая деревушка Эз кажется перенесенной сюда из Средневековья. Здесь интересна экскурсия на фабрику духов Фрагонар.

Монако и Монте Карло привлекают удивительным сочетанием прошлого и настоящего. Мимо построек древней части города и величественных зданий собора и Княжеского Дворца, утопающих в ухоженных садах и парках, стрелой пролегает скоростная лента Формулы 1, а по соседству расположены современные магазинчики-бутики и казино.

Антиб покоряет сердце удивительно красивыми легкокрылыми яхтами, готовыми уплыть в неведомую даль. А Канны — возможностью побывать во французском «Беверли Хиллз» в поисках Пальмовой ветви всемирного кинофестиваля и пройтись по Круазетт.

Антибы, Франция

Экскурсии по Ницце

Нельзя не откликнуться на призыв города, расположенного в Заливе Ангелов и на косогорах, окруженных предгорьями Альп: Ницца является стольным градом Французской Ривьеры. Здесь гостей ожидает осмотр руин, сохранившихся со времен Древнего Рима, прогулка по старым районам города и Английской набережной, посещение музеев Марка Шагала либо Матисса.

Ницца, Франция

Монако и Монте-Карло  

Попасть из современности в прошлое поможет экскурсия в деревушку Эз, похожую на гнездо орла, приютившееся у моря. Многим интересно также посетить и находящуюся здесь известную фабрику по производству парфюмерии — «Фрагонар».

Ну а старая часть Монако и трасса гонок Формулы 1 приведут сюда своих поклонников. Удивительно красивые дворцы Монте Карло, утопающие в изумрудной зелени окрестных садов и казино, тоже будут рады гостям.

Монако, Франция

Прованс

Все великолепие Лазурного побережья откроет гостям Антиб. В его удобной гавани можно любоваться самыми красивыми парусниками мира.

Французской столицей киноискусства называют Канны, так что фанатам кино будет здесь чрезвычайно интересно. Привлекает сюда и возможность прогуляться по бульвару Круазетт.

Поездка в Гурдон позволит осмотреть старинный дворец «Волчье ущелье», ознакомиться с работами местных мастеров-стеклодувов и даже купить кое-что из них. Будто сошедшая с открыток «деревушка фиалок» Туретт заставит щемить сердце от сладостной пасторали, по которой мы так скучаем в железобетонных джунглях современных мегаполисов. Любители искусства будут рады посетить художественные галереи, где проходят выставки местных живописцев и мастерские-студии скульпторов в Сен-Поль.

Гурдон, Франция

Канны и Сен-Поль-де-Ванс

Проходящая вдоль линии побережья через расположенный у стен замка постройки времен средневековья небольшое местечко Вильнев Любе дорога приведет вас прямо во французскую столицу киноискусства Канны. Очаровательные Антибы и Жуан-ле-Пен покажут вам свои самые колоритные пейзажи, а прямая автомагистраль доведет до Сен-Поль-де-Ванс с ее выставочными залами и галереями, где можно наблюдать, как создаются произведения искусства и познакомиться с местными мастерами и скульпторами.

Канны, Франция

Антибы, Канны и Грасс

Многие захотят навестить первое поселение греков на Лазурном берегу — Антибы. Его фортификации производят неизгладимое впечатление и сейчас. Следующий пункт — Канны, где вас ожидает бульвар Круазетт и великолепная гавань с красивейшими яхтами мира. А напоследок столица парфюмерии Грасс откроет перед вами двери Интернационального парфюмерного музея, Музея-бутика духов «Фрагонар» и искусствоведческого и исторического музея Прованса с выставкой-коллекцией местной одежды и украшений.

Город Антиб и Жуан Ле Пен / Antibes & Juan Les Pins, Франция

Город Антиб и Жуан Ле Пен / Antibes & Juan Les Pins, Франция

Антиб и Жуан Ле Пен находятся на небольшом полуострове, между Ниццей (23 км) и Каннами (11 км).
Береговая линия протяженностью 24,5 км состоит из 5 портов, между которыми вклиниваются бухточки, горные откосы и великолепные пляжи. В Жуан-ле-Пен находится один из самых длинных песчаных пляжей Франции, а с 1994 года качеству воды был присвоен высший показатель.

Жуан ле Пен — поселок, входящий в административный округ Антиба, образовался в 1880-х годах, и очень быстро превратился в одно из самых престижных мест Французской Ривьеры. Он стоит в глубине красивого залива Гольф-Жуан, на середине пути между зеленым мысом Антиб и мысом Круазетт, связанный с Каннами знаменитым бульваром Круазетт. Его длинный бело-песчаный пляж тянется вдоль прекрасной сосновой рощи, одной из природных достопримечательностей Жуан-ле-Пена. Дикую красоту песчаных пляжей первым оценил в 1881 года герцог Альбани, сын королевы Виктории. Но настоящая жизнь началась для города лишь в 1920-х и Жуан-Ле-Пен навсегда впитал в себя безрассудный шарм этой эпохи. Самым замечательным событием этих лет стало прибытие в Жуан американцев. Это они первыми открыли местные пляжи. К тому же они привезли с собой музыку, которая покорила Америку — негритянский джаз. Для чересчур английских нравов тогдашнего общества эта музыка была как электрошок. Дальше хуже — купальники стали короче, в моду вошло загорать, кататься на водных лыжах. К бурной туристической атмосфере прибавляются многочисленные театральные и музыкальные события высокого уровня: назовем только Международный фестиваль джаза.

Антиб-Жуан-ле-Пен — старинный город с сохранившимися римскими развалинами, собором Х в., музеем Пикассо в замке Гримальди. А также престижный морской курорт с частными пляжами, ресторанами, прекрасными отелями, ботаническим садом. Живописный субботний рынок.

Жуан-ле-Пен — лучший на Французской Ривьере курорт для отдыха с детьми. Их ждут великолепный аквапарк, уникальный океанариум Marineland, парк бабочек и масса других развлечений. В городке имеется школа парусного спорта, предназначенная специально для детей. В городском теннисном центре подростки смогут научиться не только теннису, но и дайвингу, катанию на роликах и другим видам спорта.

Антиб считается всемирной столицей выращивания роз, а также является местом проведения различных выставок и фестивалей, в том числе всемирно известного джазового фестиваля.

Ни один другой город Лазурного берега не может сравниться с Антибом Жуан-Ле-Пан по обаянию и контрастам. Это город, в котором можно услышать настоящий провансальский акцент, увидеть традиционные провансальские цвета, роскошные английские парки и белоснежные пляжи. Город садовников и моряков, поклонников Моцарта и Рея Чарльза, любителей дискотек и искусства, почитателей потемневшего от времени камня и очарованных представлениями дельфинов детей.
«Единственный город Лазурного берега, которому удалось так хорошо сохранить свою душу», как говорил Грэм Грин.
Музеи Лазурного Берега.

Дополнительно оплачивается:
+ оформление шенгенской визы в посольстве Франции = € 75/*4212 руб .
+ медицинская страховка = € 1.5 /*85 руб в день.
+ по желанию — авиабилет (цены уточняйте), транcферы, экскурсии;
+ прокат автомобилей.

Станции (2) — Туроператор по Франции, Испании. Отели он-лайн

LES MENUIRES

Горнолыжный курорт Ле Менюир находиться в ареале катания Трех Долин, рядом с таким известным курортом как Валь Торанс. Благодаря многочисленным механическим подъемникам и трассам, он связан со всеми соседними курортами. Для комфортного катания на протяжении всего лыжного сезона на курорте расположены 410 снежных пушек.
Курорт разделен на 3 района: центральный Ле Круазетт, Ле Бруйер и Реберти. Архитектура курорта самая разнообразная от типичных горных шале до многоэтажных бетонных зданий.

На курорте Вам не придётся скучать, здесь есть огромное количество трасс для любых уровней катания, многочисленные развлечения и хорошие рестораны. Спортивный центр — Ле-Менюир предлагает для своих гостей различные виды спорта как: сквош, бадминтон, настольный теннис, волейбол, баскетбол и другие, а так же тренажёрный зал и фитнес-зал.  Зона Акваклуб – Спа имеет: бассейн, сауны, хамам, джакузи, солярий, турецкий душ, аквааэробика, аквафитнес, занятия маленьких детей, акватоник.
Курорт — не такой моложёный и шумный как Валь Торнас и идеально подходит для семей с детьми.
Для детей:  клуб Пиу-Пиу для самых маленьких детей от 3 до 30 месяцев (только в квартале ля Круазетт (la Croisette), 2 мини-клуба для детей от 31 месяца до 5 лет на территории, очищенной от снега, без лыжных занятий (санки, снегоступы, игры в снежки), лыжная школа для детей с 2 до 5 лет. А также в квартале Круазет для детей настоящий замок для развлечений для игр со снегом, прогулки на снегоступах и различные виды спорта в спортивном центре: трамплины, надувные замки, игровые модули и шариковые бассейн.
Аprès – ski: После катания Вы может побаловать себя шикарным традиционным савойским ужином в многочисленных ресторанах курорта, походить по магазинам, посетить савойскую деревню Сан-Мартан де Бельвиль с местными церквями в стиле барокко, а так же дискотеки и кинотеатры.

 

 Высота: 1850 м   

 160 км трасс

    33 подъемника

Трассы:   12 зеленых     43 синих    23 красных     8 черных

План курорта Ла Менюир

вещей, которые следует знать перед покупкой посуды Le Creuset

Le Creuset — один из основных продуктов на тестовой кухне Delish. Вы, наверное, видели разноцветные кастрюли и сковородки во многих наших видео. Но мы не единственные поклонники: культовая посуда славится во всем мире — и не зря. Вот что делает посуду Le Creuset такой особенной.

1. НЕ НАЗЫВАЙТЕ ЭТО ГОЛЛАНДСКОЙ ПЕЧИ.

Есть разница: голландские печи были изобретены голландцами Пенсильвании в 1700-х годах.Это были большие чугунные горшки с подогнанными крышками. Французы пытались раскритиковать их, добавляя эмалевое покрытие, но их новое название (всегда оригинальная французская печь) не прижилось. Тем не менее, это правильное название для вашего изделия Le Creuset.

2. ЦВЕТ ПОДПИСИ СКРЫВАЕТ ВАЖНОСТЬ.

Вашингтон пост

Специалист по литью Арманд Десегер и специалист по эмали Октав Обек остановили свой выбор на ярко-оранжевом цвете для своей первой эмалированной печи в 1925 году и назвали ее Flame.Они были вдохновлены ярким сиянием расплавленного чугуна. Даже фабрика во Фреснуа-ле-Гран, Франция, окрашена в классический оранжевый оттенок.

3. МЭРИЛИН МОНРО БЫЛА ОГРОМНОЙ ФАНАТОЙ.

Светловолосая бомба была заядлым поваром и владела набором посуды Le Creuset из 12 предметов в Elysees Yellow, цвет, который с тех пор был снят с производства. Он был продан с аукциона за колоссальные 25 330 долларов в Нью-Йорке в 1999 году.

4. НЕТ ДВЕ ЧАСТИ ТОЧНО ОДИНАКОВЫЕ.

Каждая посуда отлита из свежей песчаной формы, которая после использования превращается в песок.Затем отливки вручную выглаживаются и покрываются эмалью. И это упрощенная версия: процесс может занять не менее 10 часов и фактически включает в себя 12 различных шагов.

5. ПОСУДА БОЛЬШЕ УНИВЕРСАЛЬНОЙ, ЧЕМ ВЫ ДУМАЕТЕ.

Предоставлено Le Creuset

Вы знали, что можете тушить или приготовить целую курицу в классических французских печах, но вы также можете испечь хлеб, тушить мясо, приготовить запеканку и жарить во фритюре все, что угодно вашему сердцу, в классическом куске.

6. TIKTOK В НАСТОЯЩЕЕ ВРЕМЯ НАБЛЮДАЕТСЯ.

Пользователям приложения нравится все в этой классической линейке посуды, хэштег набрал более 14 миллионов просмотров на момент написания этой статьи. Люди восхищаются всем: от качества до горшков и их шикарных цветов, даже демонстрируя свои коллекции, к большой зависти другим.

Этот контент импортирован из TikTok. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

7. LE CREUSET ИМЕЕТ СТРОГО БЕЗУПРЕЧНУЮ ПОЛИТИКУ.

Каждый горшок проверяется 15 разными людьми, прежде чем он будет признан подходящим для продажи. Около 30% продукции компании отбраковывается из-за недостатков. Часто их снова переплавляют, а железо перерабатывают для создания новых (безупречных) продуктов.

8. ВЫ МОЖЕТЕ ПОЛУЧИТЬ ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ В МАГАЗИНАХ LE CREUSET OUTLET.

По всей стране существует более 70 торговых точек, которые продают продукцию высшего качества (тех, что в цвете или форме, которые могут быть сняты с производства) и товары второго качества.У последних есть незначительные недостатки, которые не влияют на то, как они готовят еду, но требуют, чтобы их продавали по более низкой цене.

9. ЭМАЛИРОВАННАЯ ЧУГУННАЯ ПОСУДА — НЕ ЕДИНСТВЕННОЕ, ЧТО МОЖЕТ ИЗГОТОВИТЬ КОМПАНИЯ.

Предоставлено Le Creuset

Возможно, он самый популярный, но вы также можете приобрести изделия Le Creuset из нержавеющей стали, силикона и керамики.

10. ПОПУЛЯРНЫЕ ЦВЕТА ОТЛИЧАЮТСЯ ОТ СТРАНЫ.

В настоящее время Le Creuset создал около 100 цветов, но фавориты различаются в зависимости от того, где вы живете.Американцы предпочитают основные оттенки, немцы — средиземноморский блюз, а японские повара — пастели. Французские повара сходят с ума от — чего еще? — культового оттенка Flame, который на родине Ле Крезе называют Volcanique.

11. РАБОТНИКИ НА ЗАВОДЕ LE CREUSET ОСТАЮТСЯ ЗАНЯТЫМИ.

В 2015 году компании исполнилось 90 лет, и на тот момент они создали более 300 миллионов продуктов для более чем 60 разных стран.

12. КОМПАНИЯ ИЗВЕСТНА СВОИМИ ПРИЧИНЫМИ ОГРАНИЧЕННЫМИ ИЗДАНИЯМИ.

Уильямс Сонома

В прошлом в Японии производили горшки в форме сердца и цветов, а также посуду, покрытую цветами сакуры.Le Creuset воплотил в жизнь самые смелые мечты фанатов Диснея, представив синий суповой горшок, расписанный красными розами, в честь выхода живого фильма «Красавица и чудовище ».

Уильямс Сонома

Круглая широкая голландская печь Le Creuset Signature из эмалированного чугуна, 6 3/4 кв.

williams-sonoma.com

249,95 долл. США

Сара Вайнберг Заместитель редактора Сара Вайнберг — заместитель редактора Delish. Она освещала вопросы питания, путешествий, дома и образа жизни для ряда публикаций, в том числе журнала Food Network Magazine и Country Living.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Лучшие дубликаты голландских духовок Le Creuset 2020

Обман, чтобы было ясно, это не подделка. Обман — это продукт, который в некотором смысле работает так же хорошо, или даже лучше, чем более изящная, более известная вещь, и мы делимся своими фаворитами.Добро пожаловать на Неделю обмана.

Фото: любезно предоставлено Уильямсом Сонома

Все мои самые смелые приготовления происходят в моей голландской духовке Le Creuset. Я тушила куриные бедра в адобо-чили и уксусе несколько часов подряд, пока в квартире не пахло теплом, как чеснок и специи, а мясо почти не стекало с костей, — и оставил его еще на два часа, прежде чем подавать на званый обед. только чтобы понять, что блюдо внутри все еще горячее.Этой зимой я пробовал свои силы в версии рецепта Julia Child’s coq au vin , и я не могу себе представить, чтобы обжарить бекон, поджарить три фунта курицы и тушить полбутылки красного вина до густой, которую можно есть ложкой. соус в чем-нибудь , кроме Le Creuset. (К тому же нет ничего более изысканного, чем подавать коклюш с вином Джулии в модной французско-голландской печи.) Но большая часть моих повседневных приготовлений также происходит в Le Creuset. Буквально на днях я приготовил тушеное мясо Элисон Роман, и я приготовил нут, который, как известно, трудно подрумянить, до тех пор, пока он не стал немного хрустящим, и я съел больше капусты, чем требовалось по рецепту.Лучше всего то, что на внутренней отделке, покрытой белой эмалью, не было пятен куркумы.

Теоретически вы можете приготовить все это в любой голландской печи , но общепринято считать, что Le Creuset делает лучшую голландскую печь, которую можно купить за деньги. И после многих лет использования одного из них на собственной кухне, я должен признать, что стал чем-то вроде помощника Le Creuset. Он изготовлен из высококачественного чугуна, поэтому нагревается равномерно и эффективно, и пока вы тушите или поджариваете, на самом деле нет горячих точек.Чугун также означает, что Le Creuset может сохранять это тепло в течение нескольких часов подряд, так что ваше драгоценное тушеное мясо или густое тушеное мясо действительно готовится в нем. Глянцевая эмалевая поверхность делает его долговечным и относительно легким в уходе теплой водой, мылом и щеткой для чистки.

Но мальчик, это много денег. Эмалированная чугунная голландская духовка Le Creuset на 5,5 литров — размер и форму, которые представляют большинство людей, когда говорят о Le Creuset, — обойдется вам в 350 долларов. Такая покупка кажется особенно излишней, когда на рынке так много разных марок эмалированных чугунных голландских печей, которые заявляют, что делают все, что делает Le Creuset, всего за небольшую часть их цены.Так в чем же разница между всеми этими разными марками эмалированных голландских печей и как они соотносятся с OG?

Чтобы выяснить это, я поставил шесть разных голландских печей — AmazonBasics, Cuisinart, Dansk, Great Jones, Lodge и Milo — против моего Le Creuset. (Я исключил Staub из этой линейки, потому что, на мой взгляд, это совершенно другой тип голландской печи, даже если она действительно имеет радужный внешний вид конфетного цвета, как Le Creuset. Это потому, что голландские печи Staub имеют немелованные, матовые- черный интерьер; голландские духовки Le Creuset и все эти дураки имеют гладкие, покрытые эмалью внутренности.)

Чтобы убедиться, что мое тестирование было как можно более честным и чтобы мне не приходилось включать духовку посреди жары Нью-Йорка в течение нескольких часов, я разработал эксперимент. : Я налил литр холодной воды из-под крана в каждую голландскую духовку и рассчитал, сколько времени нужно, чтобы закипеть на моей газовой плите, чтобы измерить проводимость и распределение тепла. Когда вода закипела, я выключил огонь, накрыл кастрюлю и оставил на час. На отметке часа я измерил температуру воды (используя свой Thermapen, который дал отличные мгновенные показания), пытаясь измерить удержание тепла и насколько плотно крышка закрыта для жидкостей.

Короче говоря: вы не должны чувствовать себя болваном, если вы выложили более 350 долларов на Le Creuset, потому что он более чем устоял во время этого процесса. В моем часовом тесте на сохранение тепла вода в Le Creuset упала только до 128 градусов по Фаренгейту, что сделало ее самой эффективной голландской духовкой в ​​этой категории. (Голландская печь AmazonBasics сделала худшее, упав до 116 градусов, но среднее снижение температуры во всех семи голландских печах составило 89 градусов, с 212 до 123 градусов.) И хотя этот температурный перепад не сильно отличается от , а от в схеме вещей, он говорит о том, что Le Creuset доработал эти мелкие детали (и что исключительное удержание тепла и эффективный нагрев, который я испытал как повар — это не все в моей голове).

Но некоторые другие вещи, которые делают Le Creuset особенным, не так легко выразить количественно. Один фактор, который я действительно не принимал во внимание, пока все голландские печи не были выстроены на моей кухне, — это то, насколько хорош Le Creuset.Да, возможно, вы потратили 350 долларов на этот объект, но, по крайней мере, он похож на objet , который вы с гордостью можете оставить на кухонной плите, и этого внимания к эстетике не хватало в некоторых менее дорогих вариантах. . У нее также самая широкая цветовая гамма из всех голландских духовок в этом списке, поэтому вы действительно можете подобрать ее к любому декору. К тому же бренд Le Creuset имеет долгое наследие. Это то, что вы можете передать следующему поколению — и уже много раз делали это.Мой коллега, например, готовит в голландской духовке Le Creuset 30-летней давности и сообщает, что она отлично работает.

Итак, причина потратить 350 долларов на голландскую духовку Le Creuset заключается в том, что она вам нужна. ты хочешь. Но если вы готовы пойти на компромисс в отношении какой-либо из этих функций (то, что делают многие, многие домашние повара!), Вы все равно можете получить очень хорошую голландскую печь, которая технически делает все, что делает Le Creuset, от тушения больших кусков. аппетитного мяса, чтобы приготовить ваше любимое рагу из нута, и все это гораздо дешевле.Теперь возникает вопрос: какой дуплекс Le Creuset вам подходит? Я разбил ваши варианты, в зависимости от того, что вы хотите от своей голландской печи.

Мы уже писали о чугунной запеканке Cuisinart как о дурацкой голландской печи Le Creuset и раньше, тем более что она часто продается на Amazon. Но на самом деле я никогда раньше ни одной из них не пользовался, и я был рад видеть, что из всех протестированных мною голландских печей она ближе всего к Le Creuset.В этом тесте на сохранение тепла температура воды упала только до 127 градусов, что стало вторым лучшим результатом после Le Creuset. К тому же это было на удивление стильно. Вместо того, чтобы пытаться воссоздать градиент Le Creuset, эта голландская печь Cuisinart была просто красной с соответствующей красной фарфоровой ручкой, что придавало всему этому современный монохромный вид.

Однако, в отличие от Le Creuset, варианты расцветки ограничены. Кроме того, у этого обманщика Le Creuset отсутствует родословная оригинала.В конце концов, Cuisinart существует только с 1970-х годов, и он действительно больше известен своими кухонными комбайнами, чем посудой. Это означает, что я не могу говорить о долговечности этого горшка (и я не знаю никого, кто унаследовал бы голландскую печь Cuisinart). Но за пятую часть цены Le Creuset эта голландская печь — прочный, функциональный и в основном красивый обманщик, и если ваше потомство не беспокоит, это, вероятно, все, что вам нужно.

Давайте разберемся с этим: Dansk Kobenstyle — это эмалированная углеродистая сталь, а не эмалированный чугун, поэтому я не уверен, действительно ли это считается обманом для Le Creuset.Тем не менее, я думаю, что это одна из лучших альтернатив, и из всех голландских печей, которые я тестировал, она ближе всего к тому, чтобы достичь тех же показателей, что и Le Creuset. Это очень функционально. Углеродистая сталь легкая, определенно легче, чем Le Creuset, а это означает, что ее легко носить с собой по кухне, даже когда жарко, и она хорошо сохраняет тепло: в моих тестах температура упала до 126 градусов по сравнению с Le Creuset 128. Это эстетично, с уникальным дизайном середины века и паукообразными ручками, которые не выглядят так, как будто должны работать, но кажутся прочными.У них есть история, и они доказали, что они выдержали испытание временем. Фактически, Самрин Носрат использует винтажный стиль Кобен в своем шоу на Netflix, Salt, Fat, Acid, Heat , и, как я объяснял в то время, эти горшки датского дизайна были впервые представлены в середине 1950-х годов, но исчезли в тени до тех пор, пока В 2012 году компания Lenox, которой сейчас принадлежит Dansk, снова начала их производство. Kobenstyle также имеет некоторые особенности, которых не хватает Le Creuset, например, крышку, которую можно перепрофилировать как подставку под столешницу, и, что лучше всего, она стоит менее 100 долларов.

Однако одним большим недостатком стиля Кобен является то, что во время готовки трудно брать ручки. (На самом деле, я случайно опалил полотенце для рук на своей газовой плите, пытаясь помешать немного карри, которое готовил в кастрюле.) Углеродистая сталь также означает, что у нее нет тяжелого дна чугунной голландской печи, и это означает, что это может быть не лучший выбор для жарки мяса на сильном огне. Но за 100 долларов я бы сказал, что стиль Kobenstyle больше всего похож по духу на Le Creuset, чем любая другая голландская печь в этом списке.

С точки зрения производительности Milo был явно средним: температура воды упала до 124 градусов в моем тесте на сохранение тепла. (Опять же, среднее значение было 123.) Но даже если это была не самая эффективная голландская печь, она была далеко не худшей, и то, что ей, возможно, не хватало функциональности, более чем компенсировалось чистой эстетикой. Я был приятно удивлен, насколько он напоминал по виду мою белую голландскую духовку Le Creuset, не пытаясь при этом быть двойником.Например, серебряная ручка на крышке похожа на ручку Le Creuset, но на ней нет никаких брендов. На крышке нет выступов, что является символом Le Creuset и многих его подделок, но я обнаружил, что гладкая крышка без логотипа выглядит удивительно чистой. Чугун Milo по ширине и весу ближе всего к Le Creuset. И хотя Milo — это стартап, основанный непосредственно в Лос-Анджелесе, который существует только с 2017 года, он с самого начала производит голландские печи, и на каждый горшок предоставляется пожизненная (хотя и ограниченная) гарантия, так что вы чувствуете, что возможно, вы наткнулись на начало чего-то, даже если это не более 90 лет французского производства.

Цветовые варианты Milo даже более ограничены, чем предлагаемые Cuisinart, однако, если вы хотите получить глянцевую отделку интерьера, вам нужно выбрать белый цвет. (Черная голландская печь с золотой ручкой покрыта атласной эмалью, что означает, что она более пористая и немного больше похожа на Staub, чем на Le Creuset.)

Мне сложно вспомнить какие-либо другие бренды посуды, которые вызвали такой же шум, как Great Jones.С момента своего запуска в 2018 году Great Jones привлекла 3,35 миллиона долларов от таких инвесторов, как Дэвид Чанг. (Полное раскрытие информации: один из соучредителей компании, Сьерра Тишгарт, бывший редактор Grub Street и ранее писал для Strategist.) Их фирменный продукт называется Dutchess, чугунная голландская печь, которая действительно выделяется на фоне остальных. толпы за счет матовой поверхности, золотой U-образной фурнитуры на крышке и широкого овала.

Это статусная голландская печь для эпохи Instagram, и, к счастью, ее привлекательность не ограничивается красивой внешностью.Овальная форма означает, что есть много места для готовки, что отлично подходит для больших партий или тушеного мяса. Серый интерьер со вкусом отличается, и я думаю, он не пачкается так быстро, как белый интерьер моего Le Creuset. Матовое покрытие прекрасное, а зеленый, который я получил, яркий, но не липкий. Цветовая гамма также обширна: в дополнение к белому и черному, доступны ярко-желтый и синий в стиле Ива Кляйна, а также розовый миллениал, выпущенный ограниченным тиражом.

Один недостаток, по крайней мере для моей маленькой кухни в Нью-Йорке, — это характерная овальная форма.Когда Датчесс была на моей (по общему признанию, меньшей, чем в среднем) плите с четырьмя конфорками, я действительно мог поставить на нее только одну кастрюлю. А поскольку голландская духовка была слишком большой для моей конфорки, потребовалось больше всего времени, чтобы вскипятить литр воды (почти 12 минут). Следует также сказать, что, хотя голландская печь Great Jones стоит менее половины цены Le Creuset, она по-прежнему остается самым дорогим выбором в этом списке. Но если вы ищете немного более крутой выбор для свадебной регистрации, чем Le Creuset, который к тому же дешевле, то Dutchess — это то, что вам нужно.

Мы и раньше восторженно писали о чугунной голландской печи Lodge, поэтому я ожидал, что буду поражен производительностью этой эмалированной голландской печи. К сожалению, мой опыт не был исключительным. На то, чтобы кипятить литр воды, потребовалось более 11 минут, примерно на 20 секунд дольше, чем потребовалось Le Creuset, а температура воды упала до 119 градусов в течение часа, что значительно ниже среднего удерживаемого тепла (и второй самый низкий результат).Кроме того, откровенно говоря, он выглядел выпуклым и казался немного громоздким. Красный градиент, который представляет собой четкое воплощение вишневого цвета Le Creuset, со вкусом оформленный красный градиент, переходящий от малинового к алому, выглядел немного неуклюже при переходе от черного к вишневому Slurpee.

Но с учетом всего этого, если вы действительно хотите потратить как можно меньше денег на лучшую эмалированную голландскую печь, которую вы можете, то вот она (и действительно, учитывая результаты более дешевых вариантов, я бы не стал не советую тратить меньше этого).Одна особенность, которая мне особенно понравилась в лодже, которой нет ни в одной другой голландской печи в этом списке, — это закругленная внутренняя часть. Это означает, что ваша ложка не застрянет на краю, между дном и краем при перемешивании. Кроме того, он имеет широкий спектр цветов, даже если они могут быть немного ярче, чем те, что предлагает Le Creuset, включая некоторые цвета ограниченного выпуска, такие как забавный мелодраматический фиолетовый или желтый Gen-Z. Lodge — также компания с историей, основанная в 1896 году в Теннесси, и с тех пор производит чугунную посуду.Так что, даже если это не был мой любимый выбор, особенно с точки зрения эстетики, это бренд, выдержавший испытание временем, и он делает все, что вы хотели бы от голландской печи, по минимально возможной цене.

Если у вас уже есть голландская духовка Lodge и вы хотите немного подарить ей жуж, вы можете купить одну ручку Le Creuset из нержавеющей стали и переставить ее на крышку. Это небольшая хитрость, которую я узнал от подруги, которая сделала именно это, когда оригинальная ручка ее голландской духовки в лодже пошатнулась и со временем сошла с ума.Она клянется, что теперь вы не заметите разницы.

получить информационный бюллетень стратега

Действительно хорошие предложения, умные советы по покупкам и эксклюзивные скидки.

Условия использования и уведомление о конфиденциальности Отправляя электронное письмо, вы соглашаетесь с нашими Условиями и Уведомлением о конфиденциальности и получаете от нас электронную переписку.

Strategist разработан, чтобы предлагать наиболее полезные, экспертные рекомендации по покупкам в обширном ландшафте электронной коммерции.Среди наших последних достижений — лучшие средства для лечения акне , чемоданы на колесиках , подушки для бокового сна , естественные средства от беспокойства и банные полотенца . Мы обновляем ссылки, когда это возможно, но учтите, что срок действия предложения может истечь, и все цены могут быть изменены.

Какой бренд делает лучшую голландскую духовку?

Le Creuset 5.5-литровая круглая голландская печь

Le Creuset lecreuset.com

360,00 долл. США

TL; DR: , если вы много тратите на голландскую духовку, мы предпочитаем вариант Le Creuset на 5,5 литров благодаря таким полезным функциям, как очень широкие ручки, светлый интерьер и меньший вес.

Эмалированная голландская печь служит сосудом при приготовлении всего, что требует времени на приготовление. Их вес сохраняет температуру даже во время готовки; их плотно прилегающие крышки удерживают влагу; а поскольку они на самом деле чугунные, они способны достигать уровней нагрева, необходимых для получения твердой корки (хотя эмалированный чугун не достигает пиков, которые достигаются с помощью чистого чугуна).

Staub Round Cocotte, 5.5 кварт.

Staub surlatable.com

339,95 долл. США

Любое обсуждение эмалированного чугуна начинается и заканчивается двумя брендами: Le Creuset и Staub. Оба являются французами и разделяют корону, выполняя аналогичные обещания: медленный, но равномерный нагрев, сверхпрочная эмалированная внутренняя и внешняя части, подогнанные крышки, непревзойденные возможности тушения и, наконец, пожизненная гарантия.Вы часто найдете распродажи обоих брендов, но если вы собираетесь бросить монету, необходимую для того, чтобы забрать одну, вы должны знать, что покупать и по каким причинам.

Чтобы сделать свои собственные выводы, я протестировал модели на 5,5 литров от каждой марки и приготовил самое стереотипное голландское блюдо из духовки — классический бургиньон из говядины — а также несколько других рецептов. В этом суть.

В чем разница между Staub и Le Creuset?

Обратите внимание, что есть более тонкие различия между голландскими духовками Staub и Le Creuset, но это особенности, которые имеют наибольшее значение при приготовлении пищи.

• Цвет интерьера : внутренняя часть голландской духовки Le Creuset кремово-белого цвета, а внутренняя часть голландской духовки Staub (которую они называют Cocotte) — темно-серой. Эстетическая разница очень важна, так как определение степени поджаривания пищи, которую вы готовите, имеет важное значение для выбора времени. Более светлый цвет Le Creuset делает это проще, а также немного упрощает очистку.

• Вес : независимо от размера судна, которое вы покупаете, Le Creusets легче, чем Staubs.Разницу можно почувствовать, но она не настолько велика, чтобы кто-то сильно пострадал от нее. Тяжелость Staub означает, что она сохраняет температуру более равномерно и дольше, в то время как легкость Le Creuset делает подъём полной тушеной говядины из духовки менее сложной задачей.

• Крышка подходит : крышка у Staub плотнее, чем у Le Creuset. Это означает, что при более длительном приготовлении в Staub жидкий пар или выкипает меньше, чем в Le Creuset. Хотите ли вы, чтобы из кастрюли с крышкой уходила влага, зависит от того, какое блюдо вы готовите; Многие супы и тушеные блюда не теряют много влаги после приготовления, при тушении чего-то вроде коротких ребер вы планируете терять воду, чтобы усилить вкус.

Тест 1: Браунинг




Победитель: Le Creuset. В большинстве обзоров в Интернете утверждается, что коричневые цвета Staub более эффективны, но это не было моим опытом. Я нагрел обе духовки в течение 10 минут на сильном огне, и на них образовались корки, неотличимые друг от друга, независимо от того, поджаривал ли я белок или овощи. По сравнению с матовой черной внутренней эмалью Staub, Le Creuset имеет кремово-белую внутреннюю часть, что значительно упрощает отслеживание процесса поджаривания.Это может показаться небольшим преимуществом, но со Staub может быть немного неприятно вытаскивать фонарик телефона, чтобы проверить прогресс.

Тест 2: удержание влаги

Победитель: Staub. Крышка голландской духовки должна быть большой и хорошо прилегать к телу. Крышка Le Creuset в этом отношении довольно стандартна, за исключением безопасной ручки из фенола с углом наклона 500 градусов. Он хорошо сидит, но пар все равно выходит из кастрюли и выходит из нее.В этом отношении компания Staub находится на другом уровне. Крошечные бугорки на внутренней стороне крышки Штауба собирают конденсат и медленно стекают обратно на пищу внизу (у Wagner Ware Drip-Drop Dutch Oven прежняя конструкция крышки аналогична), а крышка достаточно хорошо прилегает к корпусу, так что жидкость практически не выходит.

Для проверки я вскипятил в каждом пять стаканов воды при высоких температурах в течение примерно 10 минут. Le Creuset немного вскипел над стаканом воды, в то время как Staub потерял менее половины стакана. Во многих блюдах вам нужно будет готовить излишки воды, чтобы сконцентрировать аромат, так что это не обязательно полноценный плюс.Однако это не помешает вам поставить крышку не по центру, чтобы выпустить пар.

Тест 3: Уход и хранение

Победитель: Le Creuset. Благодаря белому цвету внутри Le Creuset облегчает просмотр того, что вы делаете (в данном случае счищает пригоревшие кусочки и коричневые пятна), и у меня не было проблем с окрашиванием или обесцвечиванием. Люди, у которых действительно есть эта проблема, скорее всего, оставили еду в кастрюле на ночь или более и позволили ей застыть слишком долго.Его также можно мыть в посудомоечной машине, что очень удобно, если вы просто не в настроении мыть.

Staub, черный интерьер которого скрывает остатки пищи, не следует мыть в посудомоечной машине, так как его внутренняя эмаль пористая и может разрушаться химическими веществами в моющем средстве для мытья посуды (Примечание: Staub говорит, что можно пропустить в посудомоечной машине. , но вам следует избегать этого, если возможно).

С точки зрения хранения и маневренности ни один из них не особенно удобен для подъема или опускания.Они большие и громоздкие, и вам, вероятно, не понадобится больше одного на кухню. Тем не менее, Le Creuset немного легче.

Я бы не советовал обрабатывать матрешку, складывая внутрь всякую другую посуду — эмалевое покрытие очень прочное, но при соприкосновении с другим тяжелым металлическим предметом требуется чип. И эти кастрюли уже достаточно тяжелые, и вся остальная посуда в них не влезает.

Вердикт

Если мы просто измеряем способность готовить, Staub — лучший сосуд.Функция капельного полирования крышек, а также более плотная посадка — это не просто шумные особенности, они влияют на готовые блюда. Емкость коричневого цвета такая же, как у Le Creuset, а ручка крышки не имеет ограничений по температуре. С точки зрения удобства? Благодаря гораздо более простому уходу и очистке в сочетании с пассивной внутренней эмалью, Le Creuset становится проще во всех отношениях. Если вы все еще сомневаетесь, используйте цену, чтобы направлять вас — Staub немного дешевле. С другой стороны, Le Creuset предлагает более яркие цвета.Выбор ваш.

Le Creuset 5,5-литровая круглая голландская духовка

Le Creuset lecreuset.com

360,00 долл. США

Staub Round Cocotte, 5.5 кварт.

Staub surlatable.com

339,95 долл. США

Будет Прайс Помощник редактора по дому и дизайну Уилл Прайс — главный редактор Gear Patrol, специализирующийся на напитках.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Мы протестировали его классическую голландскую духовку и 6 других предметов

Когда вы совершаете покупку по нашим ссылкам, Insider может получать партнерскую комиссию. Выучить больше.

• Le Creuset известен своими красивыми, хорошо продуманными и универсальными эмалированными голландскими духовками.Свою первую печь она создала в 1925 году и до сих пор производит все свои голландские печи на том же литейном заводе во Франции.
• Посуда дорогая, но не без оснований. Продукция Le Creuset служит годами (если не поколениями), производится с особым вниманием к деталям и представлена ​​во многих привлекательных цветах.
• Мы протестировали семь продуктов компании, включая фирменную эмалированную чугунную голландскую печь, керамическую посуду для запекания и посуду с антипригарным покрытием.
• Ниже вы найдете наши обзоры различных продуктов Le Creuset, а также историю компании и то, как она стала одним из самых востребованных брендов кухонной посуды в мире.
• Подпишитесь на еженедельную рассылку Insider Reviews для получения дополнительных советов по покупке и выгодных предложений

Хотя такие стартапы, как Made In, идут вперед в борьбе с традиционными кухонными брендами, есть имена, которым уже несколько десятилетий, и домашние повара никогда не откажутся от них.

Возглавляя реестр и списки подарков повсюду, эти традиционные бренды желали, восхищались ими и передавали из поколения в поколение. Не зря — их продукция помогает приготовить знаменитое печенье с шоколадной крошкой вашей бабушки, а также ваши новомодные (ее слова, а не ваши) кусочки квиноа какао.

Французская компания по производству посуды Le Creuset — одно из таких названий, олицетворяющее высшее мастерство и стиль и, соответственно, цену.Его эмалированные чугунные голландские печи широко считаются лучшими в отрасли, поэтому многие люди готовы вложить более 200 долларов и мало кто когда-либо сожалеет об этом.

Их нельзя пропустить на кухне. Они гладкие и глянцевые, тяжелые и прочные, ярко окрашенные центральный элемент полки, плиты или столешницы, и после приготовления с ними вы вряд ли когда-нибудь их забудете.

По сути, Le Creuset — это редкий бренд, который действительно так хорош, как все говорят.Это похоже на посещение вашего первого урока SoulCycle — вы входите в циника, но становитесь (надеюсь, менее вспотевшим) ревностным новообращенным.

Краткая история Le Creuset — тогда и сейчас

Уильямс-Сонома

Le Creuset был создан в 1925 году двумя бельгийскими промышленниками, один из которых специализировался на литье, а другой — на эмалировании.После встречи на Брюссельской ярмарке они создали литейный завод во Фреснуа-ле-Гран, районе на севере Франции, расположенном вдоль крупного торгового пути.

Чугунная кокотка, также известная как французская печь или эмалированная голландская печь, была их первым продуктом. Говорят, что его цвет пламени, фирменный знак Le Creuset, был смоделирован по образцу яркого оранжевого оттенка расплавленного чугуна внутри тигля («le creuset» по-французски).

Кокот был революционным продуктом в то время, потому что он сделал кухонную утварь из чугуна более функциональной и красивой.Это было то, на что домашние повара могли положиться каждый раз, чтобы работать на высоком уровне, но также это было эстетически приятным предметом, который хорошо смотрелся как на плитах, так и на обеденных столах. Судя по устойчивому успеху Le Creuset, похоже, что наши вкусы не сильно изменились.

После Второй мировой войны, когда конкуренты стали использовать сталь и алюминий для изготовления своей посуды, Le Creuset удвоил свои усилия в области эмалированного чугуна, расширив ряд других предметов и экспериментируя с новыми захватывающими цветами.Сегодня вы можете купить его культовую голландскую печь, а также фирменную посуду, такую ​​как вок и марокканские тажины, формы для выпечки, такие как запеканки, и столовую посуду.

Как покупать посуду Le Creuset и что покупать

Sur la Table

Эмалированный чугун был и останется фирменным блюдом Le Creuset.Благодаря медленному распределению тепла и сильному удержанию тепла он отлично подходит для приготовления на среднем и слабом огне, от медленно готовящегося мяса до запекания овощей и запекания насыщенных десертов. Гладкая внутренняя поверхность способствует красивой и восхитительной карамелизации, а также предотвращает прилипание и легко чистится. Этот материал безопасен для использования со всеми источниками тепла, включая электрический, газовый, индукционный, уличный гриль и духовку. Независимо от того, впервые ли вы покупаете Le Creuset или расширяете коллекцию, которой уже несколько десятков лет, эта универсальная, высокопроизводительная посуда станет главным предметом покупок.Все чугунные изделия изготавливаются в оригинальном французском литейном производстве, и каждое из них проверяется вручную 15 людьми. На них распространяется ограниченная пожизненная гарантия.

Керамогранит лучше всего подходит для выпечки. Он равномерно нагревается, чтобы создать желанную золотисто-коричневую корочку, при этом убедитесь, что все внутри готовится равномерно и легко высвобождает пищу. На все изделия из керамогранита предоставляется ограниченная 10-летняя гарантия.

Антипригарное покрытие — это новая разработка Le Creuset, улучшенная по сравнению с антипригарным покрытием, которое вы использовали ранее.По сравнению с чугуном, эти изделия с алюминиевым сердечником быстро нагреваются. На все антипригарные детали распространяется ограниченная пожизненная гарантия.

Уильямс-Сонома

Где делать покупки Le Creuset

Полный ассортимент продуктов Le Creuset доступен на его веб-сайте, где вы можете получить бесплатную доставку для всех заказов, найти рецепты и события, а также создать реестр подарков (через MyRegistry.com). На веб-сайте компании проще всего купить все великолепные цвета Le Creuset, а также специальные коллекции ограниченного или ограниченного выпуска.

Тем не менее, вы также можете найти распродажи и эксклюзивные цвета в специализированных магазинах, таких как Williams-Sonoma, Sur La Table (оттенок «Artichoke» выглядит так же восхитительно, как и настоящая вещь) и Crate & Barrel, а также в универмагах, таких как Nordstrom и Macy’s. . Он также доступен на Amazon, но, возможно, будет удобнее покупать Le Creuset в этих местах, если вы часто совершаете там покупки.

Обзор посуды Le Creuset

Трое из нас протестировали посуду, о которой я упоминал выше, — эмалированный чугун, керамическую посуду и антипригарную посуду — и заставили компанию с почти 100-летней историей работать. Хотя это был мой первый опыт приготовления пищи с Le Creuset, некоторые из моих коллег использовали свои изделия в течение многих лет и могут подтвердить долговечность и износ их посуды.

Ниже вы узнаете больше о том, как готовить с Le Creuset, от классической голландской духовки до менее известной сковороды-гриль.

Купите посуду Le Creuset здесь:

Amazon, Sur La Table, Crate & Barrel, Nordstrom, Macy’s, Le Creuset, Williams-Sonoma

Голландская духовка Le Creuset: почему икона посуды по-прежнему так популярна

Голландская печь Le Creuset — это чугунный горшок цвета леденца, который, кажется, есть у каждого одержимого едой. Эти прочные кастрюли, пригодные для приготовления всех видов блюд, от тушеных блюд до буханок хлеба, ценятся за их легко чистящуюся эмаль, равномерную теплопроводность и плотно закрывающиеся крышки.Они очень дорогие: вариант на 5,5 литров по-прежнему обойдется вам в 350 долларов, а вариант на 13 литров стоит 560 долларов. Профессионалы считают их бесспорным золотым стандартом — любой другой вариант считается второстепенным — и общепринятая мудрость «серьезных» домашних поваров, кажется, такова: если вы покупаете голландскую печь, вы должны покупать Le Creuset. Возникает вопрос … почему?

Откуда взялось:

Хотя в США их обычно называют голландскими печами.S., версия Le Creuset технически представляет собой французскую печь, также известную как cocotte . Основатели компании в Бельгии, Арман Десегер и Октав Обек, по сути, изобрели современный стиль с эмалевым покрытием в 1925 году, объединив голландский метод литья металла с использованием песчаных форм (а не глины) со слоями цветной высококачественной фарфоровой эмали. Традиционные голландские печи были разработаны для приготовления пищи на открытом огне; некоторые версии даже включают ножки для этой цели. Но вариант Le Creuset — большие ручки с петлями; широкое плоское дно; и гладкая эмаль, покрывающая как внутреннюю, так и внешнюю поверхность, для удобства ухода — идеально подходит для жарки, тушения, тушения и запекания на домашней кухне.В связи с тем, что послевоенные французские домашние повара все больше интересовались приготовлением таких блюд, как boeuf bourguignon , сделанных известным шеф-поваром Огюстом Эскофье поколением ранее, бренд стал популярным.

Ранние изделия Le Creuset были покрыты темно-красно-оранжевой эмалью, навеянной цветом расплавленного железа и известными как « volcanique » во Франции (а позже «пламя» в США). Голландские печи Le Creuset, которые теперь доступны в более чем 100 оттенках и продаются в 60 странах по всему миру, по-прежнему выковываются вручную во Фреснуа-ле-Гран почти так же, как и почти 100 лет назад.И пламя оставалось одним из самых популярных цветов, которым отдали предпочтение повара от Джулии Чайлд до Найджеллы Лоусон.

Красивая голландская печь Le Creuset Le Creuset
Объясняя его культовый статус:

Le Creuset остается актуальным с момента своего основания, сочетая продуманный дизайн продукта и даже более разумный маркетинг. Помимо того простого факта, что горшок служит десятилетиями, бренд приобрел целые поколения постоянных клиентов с помощью знаменитой обширной гарантийной программы , а также путем постоянного внедрения новых цветов и продуктов.Длинный список из одобренных знаменитостей , от таких людей, как Мэрилин Монро и Джулия Чайлд в свое время до Дженнифер Гарнер и Тейлор Свифт сегодня, еще больше повысил популярность бренда и сделал его вдохновляющим. Дизайнерские коллаборации и модели ограниченного выпуска происходят часто, а это означает, что у поклонников есть причины оставаться заинтересованными и взволнованными продуктом, даже несмотря на то, что коммерческий аргумент остается в том, что они служат десятилетиями, а редко нуждаются в замене . Вместо покупки нового теперь вы можете купить форму для выпечки, столовую посуду, посуду и даже солонку и перец, чтобы они соответствовали вашей голландской духовке Le Creuset.

Стопка красных голландцев Le Creuset на фабрике компании во Фреснуа-ле-Гран на северо-востоке Франции AFP / Getty Images

Между тем, его широкая привлекательность дизайна и здоровенный ценник превратили горшок в вездесущий — и очень узнаваемый — символ статуса . Если вы когда-нибудь открывали кулинарное шоу, заходили в Williams-Sonoma, просматривали регистрацию свадеб или листали журнал о еде (или журнал о моде, технологиях или архитектуре, если на то пошло), скорее всего, вы » вновь знакомы с характерной формой LC и фасадом с эффектом омбре.По словам Нейта Коллиера, директора по маркетингу и коммуникациям Le Creuset: «Вы думаете об этом как о простой посуде, но даже силуэт нашей голландской духовки узнаваем. Вы можете показать кому-нибудь линейный рисунок без какого-либо цвета, и большинство людей, знакомых с посудой, смогут сказать вам, что это именно голландская духовка Le Creuset ».

Хотя есть множество подражателей на обоих концах ценового диапазона, от Staub с аналогичной ценой до более доступных новичков, таких как Milo, немногие другие марки посуды или продукты, похоже, вызывают такую ​​же эмоциональную реакцию .Когда я спросил в нескольких группах Facebook, посвященных кулинарии и покупкам, в том числе в одной из групп, включающих поваров, представителей СМИ и разработчиков рецептов, что именно делает Le Creuset лучшей голландской печью, десятки совершенно незнакомых людей сразу же ответили мне. Некоторые люди похвалили альтернативы, заявив, что они нашли свою голландскую печь Staub, Lodge или стороннюю голландскую печь так же хорошо (или лучше). Но большинство людей делились страстными ответами длиной в параграфы, в которых подробно описывался их личный опыт использования горшков Le Creuset, например, как они приобрели своих фаворитов (любимая тетя, на распродаже в гараже) или как они испортили свою первую (10 лет повседневного использования, неуклюжий муж).Многие поделились советами, как сэкономить на реальных сделках, например, купить винтаж, пройтись по проходам в TJ Maxx and Marshall’s или посетить фабричный дисконтный магазин.

Мой почтовый ящик был настолько переполнен, что это могла быть страница на LeCreuset90.com, веб-сайте, куда тысячи фанатов написали истории и фотографии, посвященные 90-летию бренда голландских печей LC. Интернет-обзоры имеют похожий тон евангелизации. Форумы на таких сайтах, как Serious Eats, Chowhound, Reddit и горячая линия Food52, освещаются сотнями комментариев, в которых рассказывается о личных взглядах на цену, высказываются мнения о том, какой размер или модель покупать, и обсуждается Staub vs.Le Creuset (лагерь Staub заявляет о превосходном потемнении, в то время как приверженцы LC предпочитают бледную внутреннюю эмаль, чтобы лучше следить за любовью). Некоторые люди буквально вписывают свои голландские печи LC в свое завещание.

Казалось бы, лесть и лояльность отчасти оправдываются только качеством. В то время как несколько журналов и сайтов рассмотрели и сравнили продукт, от Wirecutter до Strategist и Epicurious , America’s Test Kitchen предлагает наиболее убедительное объяснение того, почему Le Creuset является его лучшим выбором на сегодняшний день: « В 13.7 фунтов, это был самый легкий из чугунных моделей, но все же он был достаточно тяжелым, чтобы хорошо проводить тепло. С широкой варочной поверхностью светлого цвета; низкие, прямые бока; и большие ручки с петлями, он также был исключительно прост в использовании ».

В конечном счете, Le Creuset пользуется ореолом статуса, занимая первое место в розничной категории как лучший из лучших: он получил признание как исторический бренд и имеет теперь культовый вид, который заметят где угодно. В то же время его вполне законное, проверенное экспертами качество гарантирует, что он сохраняет свой статус Лучшего, даже когда продолжают появляться новые более дешевые конкуренты.«Это похоже на то, действительно ли вы хотите покупать что-то по 50 долларов снова и снова, или вы хотите инвестировать во что-то и знать, что это будет у вас надолго?» — говорит Коллиер. «По мере того, как это мнение растет, даже в более молодом конце потребительского спектра, мы уверены, что люди признают качество в пожизненной гарантии».

А если по каким-то причинам не на всю жизнь? Le Creuset заменит вам голландскую печь — от этого зависит наследие бренда.

Подпишитесь на Новостная рассылка Добавить в корзину

Информация о покупках и подборка продуктов для гурманов

---

Vox Media имеет партнерские отношения. Они не влияют на редакционный контент, хотя Vox Media может получать комиссионные за продукты, приобретенные по партнерским ссылкам. Для получения дополнительной информации см. Нашу этическую политику .

Как провести день на набережной Круазетт, Канны

Бульвар Круазетт, Канны, Франция | Джеймс Фенн / © Culture Trip

Бульвар Круазетт, который находится в Каннах на знаменитой французской Ривьере, был впервые предложен в качестве идеи в 1853 году и был окончательно одобрен в 1857 году. Один из самых любимых бульваров во Франции, он находится в 2 км. длинный и является домом для многих величайших достопримечательностей Канн. Он имеет статус охраняемого во Франции и является обязательным для посещения каждым посетителем.Вот наши предложения, как провести там день.

В восточной части набережной Круазетт находится Марше Форвиль, самый популярный рынок Канн. Он закрывается в обеденное время, поэтому здесь можно перекусить перед обедом. Направляйтесь к одному из продавцов, например, к Жюльену Ростану, который специализируется на органических овощах. Купите у него свежие оливки или сочные помидоры, чтобы перекусить на прогулке, понюхать свежие цветы и попробовать местное вино. Очень вкусно.

Часы работы: вторник-вс, с 7.00 до 13.00.Выходной по понедельникам.

Marché Forville, Канны, Франция | Джеймс Фенн / © Culture Trip

День не был бы Каннским без поездки в один из самых известных отелей на бульваре. Отель был прославлен в 50-х годах благодаря Альфреду Хичкоку (именно здесь он снимал часть фильма « Поймать вора » с Грейс Келли). Каждый год во время Каннского кинофестиваля он принимает знаменитостей. После прогулки по самому отелю приходите к вашему (заранее зарезервированному) столику, чтобы выпить.Это идеальное место, чтобы пообедать под зонтиками за столиками на пляже с видом на море. Сервис отличный (это то, за что вы платите), и еда отличная. Это тяжелый бюджет, поэтому, если вы не можете себе это позволить, поешьте в одном из других пляжных клубов и вместо этого выпейте здесь.

Carlton Intercontinental Hotel, Канны, Франция | Джеймс Фенн / © Culture Trip

После обеда вам нужно немного прогуляться, чтобы перекусить. Отправляйтесь в порт и поднимитесь по мощеным улочкам к Ле Сюке, старейшей части Канн.Он не очень большой, но идеально подходит для легкой прогулки. Он выходит на набережную Круазетт, поэтому сделайте несколько фотографий на память, а затем возвращайтесь на бульвар поздно вечером.

Старый город Ле Сюке, Канны, Франция | Джеймс Фенн / © Культурная поездка

Буль по-прежнему остается национальным праздником для многих французских мужчин и все чаще для женщин. Купите мороженое в одном из киосков и посмотрите, как они играют. Это серьезный бизнес (по-французски он называется pétanque ), и на него можно смотреть полчаса, пока вы едите десерт.

Площадь Лор Брум, Канны, Франция | Джеймс Фенн / © Culture Trip

Возможно, вам не захочется быть на пляже весь день, поэтому неплохо было бы отправиться туда на закат. Прогуляйтесь по набережной Круазетт, наблюдая за жизнью Канн, и выберите шезлонг на частном пляже Канн для важного аперитива или разложите полотенце на одном из многочисленных общественных пляжей вместе с некоторыми вещами, которые вы купили ранее в рынок. В любом случае, это идеальный способ увидеть закат, прежде чем отправиться обратно в отель на ужин.

Carlton Intercontinental Hotel Beach, Канны, Франция | Джеймс Фенн / © Культурная поездка

Le Creuset выпускает совместную работу с Высшей лигой бейсбола

Le Creuset — это производитель посуды.

Известный простотой использования и долговечностью, этот бренд является основным продуктом для поклонников кулинарии. Но его последняя совместная работа — это настоящий хоум.

Популярный бренд объединяется с Высшей лигой бейсбола, предлагая товары, которые нравятся ведущим спортсменам.Коллекция из четырех предметов включает голландские духовые шкафы профессионального качества, простые в уходе и стильные.

Каждый предмет оформлен в спортивной тематике с популярными логотипами команд, цветами и дизайном.

Как и все продукты Le Creuset, они обладают невероятной теплоотдачей, легки и могут использоваться на большинстве плит и духовок.

Если вы поклонник New York Yankees или Chicago Cubs, духовые шкафы идеально подходят для супер-фаната в вашей жизни.

The Post побеседовал со звездами бейсбола, которые объединились с брендом, предлагая свои любимые блюда, и почему эта коллекция Le Creuset является обязательной для кухни.Будьте готовы добавить эти роскошные голландские духовые шкафы в свой кулинарный распорядок, и они станут MVP вашей кухни.

Любезно предоставлено Hunter Public Relations

« В сезон тако — еженедельный продукт в нашем доме, потому что их весело и легко готовить вместе», — сказал The Post руководитель клуба Янкиз Люк Войт. «Учитывая ту сумму, которую я путешествую, мы с моей женой Тори ценим время, которое мы проводим вместе, готовя еду на кухне. Мы любим готовить тако со свининой Carnitas и иногда наслаждаемся ими чаще, чем два раза в неделю! Голландская духовка MLB Signature Yankees идеально подходит для медленного приготовления свинины, поскольку обеспечивает равномерное распределение тепла и влаги.”

---

Le Creuset

---

Любезно предоставлено Hunter Public Relations

« Каждый праздник моя бабушка готовила запеканку из сладкого картофеля, когда приезжала в гости», — сказал Chicago Cubs Right Fielder, Джейсон Хейворд. «Она всегда позволяла мне положить зефир на вершину в конце, и это одно из моих любимых детских воспоминаний. Моя жена теперь повар в моей жизни, она все время готовит бабушкиную запеканку из сладкого картофеля и даже позволяет мне положить сверху зефир. Голландская духовка MLB Signature Cubs — такое забавное дополнение к нашей кухне, и она невероятно универсальна.Мне нравится, что его можно использовать от плиты до духовки и на столе, поэтому нам нужно использовать только одну кастрюлю! »

---

Le Creuset

---

С любезного разрешения Hunter Public Relations

« Мои родители всегда готовили дома, когда я рос, и мы ели вместе всей семьей», — сказал Питчер Red Sox Debut Pitcher, Адам Оттавино. «После того, как я ушел в колледж и позже был подписан профессиональным игроком в бейсбол, мне не хватало домашней еды, так как я часто ела вне дома или заказывала что-нибудь. Одним из первых блюд, которые моя жена приготовила для меня, когда мы встречались, были спагетти ее мамы. с мясным соусом и свежим сыром рикотта сверху.Сейчас мы женаты, у нас есть дети, и вместе готовить на кухне — одно из наших любимых занятий. Я люблю мясной соус с пастой из ангельских волос или зудли, но моей дочери Брэдли нравится его без сыра рикотта, а вместо этого он с брокколи, приготовленной на пару. Моя дочь Окли любит есть его пальцами. Голландская духовка MLB ™ Signature Red Sox очень высокого качества и отлично подходит для приготовления сытных соусов. Независимо от того, в какой команде я нахожусь и в каком городе я нахожусь, наш семейный мясной соус всегда заставляет меня чувствовать себя как дома.”

---

Le Creuset

---

Любезно предоставлено Hunter Public Relations

«Я обычно не готовлю во время бейсбольного сезона, но моя жена великолепна на кухне, и мы всегда стараемся вместе создавать множество разных рецептов», — сказал Эдвин Риос в интервью «Игрок, за которым стоит следить» за 2019 год. Сообщение. «Chicken Pozole Rojo — это рецепт, который мы очень любим готовить, потому что он по-прежнему дает нам ощущение испанского из моего детства, но его очень быстро и легко надевать после игры. Как профессиональный бейсболист, я чувствую, что у меня никогда не бывает времени готовить, но благодаря голландской духовке Le Creuset готовить вместе с моей женой стало так весело и легко, хотя я всего лишь су-шеф! Голландская духовка MLB Signature Dodgers — это то, что мне нужно, когда я готовлю еду с женой в сезон, и она идеально подходит для супов и рагу! »

---

Le Creuset .