Макароны запеченные с сыром в духовке рецепт с фото: Макароны с сыром в духовке

Макароны с сыром в духовке (запеканка): рецепт с фото пошагово

22 февраля 2019 1 3462 4

Порций:

4 человека

Калорийность на 100 гр.:

352 ККал

Время приготовления:

30 мин.

Сложность:

Простой

Макароны с сыром – блюдо простое, без излишеств и изысков, с минимальным набором ингредиентов, но все же очень вкусное. Вспоминается меню из детского сада, где отваренные макаронные изделия просто посыпались сыром, и это уже казалось лакомством!

Макароны, запеченные в духовке – это усовершенствованная версия,  запеканка с хрустящей сырной корочкой и сливочным ароматом.

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Макароны (из твердых сортов пшеницы)

200 г

Сыр полутвердый (сливочный, гауда)

150 г

Масло сливочное

1 ст.л.

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Вода

для варки макарон

Не подошли ингредиенты?

Посмотри похожие рецепты

Шаг 1 из 7

Подготовьте ингредиенты. Макароны для этого блюда лучше взять не самые крупные – рожки, витушки, бабочки, ракушки, спиральки отлично подойдут.

Из сыров отдавайте предпочтение полутвердым сортам, которые хорошо плавятся в духовке. А чтобы вкус у готового блюда был более насыщенным, возьмите 2-3 вида, например: эдам, гауду, сливочный или российский.

Духовку включите разогреваться до температуры 180-190 градусов.

Шаг 2 из 7

На большой огонь поставьте кастрюлю с достаточным количеством воды, пусть закипает. А пока натрите сыры и добавьте к ним немного черного молотого перца для аромата. Все перемешайте.

Шаг 3 из 7

Как только вода в кастрюле закипела, подсолите ее и всыпьте макаронные изделия, перемешайте. Дайте снова закипеть, затем убавьте огонь и варите макароны при слабом кипении столько минут, сколько указано на упаковке. Обычно, в зависимости от сорта пасты, время варки занимает 6-10 минут. Помешивайте ее во время варки.

Откиньте готовые макароны на сито и дайте воде стечь. Далее переложите их в глубокую миску, добавьте половину тертого сыра и быстро перемешайте, чтобы он равномерно распределился.

Шаг 4 из 7

Форму для выпечки щедро смажьте сливочным маслом и высыпьте макароны, смешанные с сыром. Распределите массу равномерно по всей емкости.

Шаг 5 из 7

Сверху присыпьте второй половиной натертого сыра.

Запекайте макароны с сыром в разогретой духовке. Сколько времени займет запекание блюда? Все зависит от вашей печи, сорта сыра и от личных предпочтений. Сырная стружка должна расплавиться и немного зарумяниться. Чем румянее корочка, тем более хрустящей она будет. Ориентировочное время запекания — 15-20 минут.

Шаг 6 из 7

Достаньте форму с готовым блюдом из духовки и дайте ему немного остыть.

Шаг 7 из 7

Перед подачей украсьте запеканку из макарон с сыром свежей зеленью и сразу подавайте ее к столу.

Запеченные макароны с сыром могут быть гарниром к мясу или исполнять роль самостоятельного блюда, к которому достаточно добавить какой-нибудь легкий салат.

Приятного аппетита!

4 Лайк автору

В книгу рецептов

Поделиться с друзьями:

Похожие рецепты

Смотрите также

Это интересно

Как заставить кастрюли и сковородки блестеть без средств из супермаркета Зачем я отрезаю кончики от банана и кладу их в кипящую воду

Другие подборки

👌 Макароны с сыром, 103 вкусных рецепта с фото 👌 Алимеро

Макароны с грибами и помидорами

Скажу честно, макароны я не сильно люблю. Но это рецепт получается безумно вкусным, настолько, что оторваться просто невозможно, пока все не слопаешь! 😉 Да и как может быть иначе, ведь, на мой взгляд…

Макароны с грибами в сметане

Иногда я думаю о том, что вкусно готовить – крайне невыгодно. Вот взять, к примеру, макароны. Ну не люблю я их, честно. Просто отварные макарошки, даже вместе с вкуснейшим салатом, я вряд ли буду е…

Вкусные макароны с цветной капустой

Мне нравится то, с какой легкостью Джейми Оливер превращает обычные продукты в безумно аппетитные блюда. Вот так на раз-два, всего лишь 15 минут, и на столе уже красуются безумное горячее блюдо и како…

Вкусные макароны в горчично-сметанно…

Во всем виноват соус. Да уж, я до сих пор считаю, что не люблю макароны. Но в соусе, приготовленном из сметаны и горчицы, такие макарошки просто объедение. Поэтому я скажу так: макароны я не люблю,…

Макароны с сыром и помидорами черри…

Макароны с сыром или «Мак энд чиз», как называют это блюдо в англоязычных странах, это всегда вкусно. Вариантов приготовления макарон с сыром огромное количество, но сегодня мы расскажем об одном из с…

Макароны, запеченные с помидорами и…

Для такой запеканки под чесночно-помидорным соусом подходят любые макаронные изделия. Я использовала — колечки. Само блюдо можно подавать к столу как вполне самостоятельное, так  и как гарнир для мяса…

Макароны с баклажанами

А сезон баклажанчиков у нас постепенно подходят к концу… И мне уже как-то немного грустно. Но я все же чуток запаслась ими 😉 Так что на ближайший месяц мне баклажанов хватит. А вот когда они зак…

Макароны в мультиварке по-быстрому

Что может быть вкуснее и сытнее макарон! Даже просто так, без ничего, этот продукт способен насытить. И не только физически – если вам повезло приобрести качественный макароны, вам вдвойне повезло. Ве…

Как приготовить макароны в томатном…

Приготовьте для своих домашних эти аппетитные макароны в томатном соусе с сыром и базиликом и они вам будут безмерно благодарны. Простое, ароматное и сытное второе блюдо в средиземноморском стиле понр…

Макароны с мясом

Под таким неказистым названием скрывается очень даже вкусное блюдо. Прекрасный вариант плотного обеда или ужина, который нужно дополнить лишь свежими овощами. Готовится очень просто, а результат порад…

Сырный соус и макароны любовь на всю…

Дело было вечером, кушать было нечего… У вас так бывает? Если бывает, то вы меня поймете! В такой ситуации у меня есть проверенное временем, любимое и всегда беспроигрышное блюдо – макароны! Налич. ..

Макароны с овощами и сыром

Возвращаюсь к теме кабачков. Кажется, я обожаю этот овощ. Он легко готовится, очень вкусный и полезный. На этот раз кабачок мы с сыном употребляли вместе с макаронами, конечно же, из твердых сотртов п…

Мак энд чиз за 25 минут постный реце…

Макароны с сыром или мак энд чиз — это многими любимое второе блюдо. Во время поста молочные продукты не разрешаются ко вкушению, а питаться сытно и вкусно хочется. Поэтому сегодня мы приготовим постн…

Самый простой рецепт мак-энд-чиз

Наверняка многие знают о существовании традиционной американской запеканки по названием мак-энд-чиз. Однако сегодня мы ничего запекать не будем, а сделаем всё немного проще, приготовив мак-энд-чиз пря…

Спагетти с фаршем и сыром в духовке…

Вы еще никогда не запекали спагетти? Прекрасно! Тогда сегодня у нас будет кулинарный эксперимент, который непременно завершится успехом. Оригинальная, сочная и очень ароматная макаронная запеканка с м. ..

Макаронник с бужениной и вялеными то…

Не часто, но бывает у меня так, что макароны не съедаются, а остатки нужно куда-то пристроить. Моя соседка в таком случае отдает остатки пищи своей собачке. Более того, она почти каждый день варит для…

Макароны с грибами в сливочном соусе

А вот и я с обещанными лисичками! Их, оказывается, так легко хранить. Немного заморозки, потом на сковородочку… Нет, я не изменила шампиньонам, они по-прежнему – лидеры, ведь их всегда можно купить. Н…

Готовим макароны с сыром на сковород…

Макароны с сыром на сковороде – это прекрасный вариант простого в приготовлении, сытного и очень вкусного ужина для всей семьи! Макароны можно использовать абсолютно любые – от их состава зависит врем…

Паста пенне с курицей в сливочном со…

К семейному ужину изумительные пенне с курицей и сливочным соусом, сдобренные ароматными прованскими травками будут как нельзя кстати. И я с удовольствием делюсь простым и доступным рецептом их пригот. ..

Как приготовить мак-энд-чиз в мульти…

Макароны в ароматном сырном соусе — это очень просто, сытно и по-домашнему вкусно. Сегодня приготовим модный мак-энд-чиз в мультиварке с использованием нескольких видов сыров. Для получения более непо…

Паста Примавера с овощами за 30 мину…

Паста Примавера — настоящее достижение американской кухни 70-х годов. Ароматная и сытная паста с овощами набрала большую популярность среди знаменитостей и простого народа. Попробуем и мы приготовить…

Макароны, запеченные под сырным соус…

Однажды получилось так, что я сварила слишком много макарон, которые никто не хотел съедать. Выбрасывать стало жалко, и я решила поискать какой-нибудь несложный рецепт с использованием отварных макаро…

Макароны ala Marine

Макароны ala – Marine…Красиво звучит, правда. Но это, как ни странно, всем знакомые макароны по-флотски. Мои домочадцы просто обожают эти макароны. Чуть ли не каждый день просят меня их приготовить, а. ..

Мак энд чиз сытный и вкусный семейны…

«Мак энд чиз» – отличный вариант сытного и вкусного семейного ужина. Перед вами простейший рецепт приготовления этого ароматного американского блюда. Классическое гармоничное сочетание макарон, сырног…

Оригинальные макароны с сыром

Для приготовления необходимо взять: макароны 200-300 г сыр твердый тертый 100 г яйца 2 шт. соль растительное масло Поставить на средний огонь сковородочку и налить в нее растительное масло…

Салат с макаронами, сыром и шпинатом

Макароны можно не только использовать в качестве гарнира – их можно еще и добавлять в салат! Сочетаем их с двумя видами сыра, листьями шпината, помидорами и пикантной заправкой, и получаем очень вкусн…

Гнезда из макарон с брюссельской кап…

Давненько я не готовила макаронные гнезда, а это ведь такое поле для фантазии, что даже не могу передать, сколько уже вариантов я готовила. Некоторыми из этих блюд я уже с вами делилась, но давно, так…

Готовим макароны с сыром и куриным ф…

Для замечательного, сытного и вкусного ужина для всей семьи у меня есть отличный вариант блюда из макарон с добавлением куриного филе и тёртого сыра!   Для того, чтобы приготовить очень вкусные мака…

Как приготовить ужин за 20 минут вку…

Как разнообразить вкусный ужин на скорую руку? Да очень просто! Готовим спагетти с сыром и яйцами. Такое блюдо не стыдно подать даже нежданным гостям. Блюдо быстрое, а получается с нежным кремовым соу…

Трехсырные макароны

В любом доме время от времени появляются макароны, которые любят хозяюшки за быстроту приготовления и возможность пофантазировать с дополнением к этим самим макаронам. Сегодня у нас макароны с молоком…

Вы просто обязаны попробовать эту за…

Эта запеканка станет одним из ваших любимых блюд. Всего 30 минут и перед вами шикарный ужин на всю семью. Кроме того, это отличный способ приготовить макароны как-то иначе, а не просто отварить. Вр…

Мак-энд-чиз с пивом: необычный вариа…

Мак-энд-чиз — известная всем запеканка с макаронами и сыром, одно из самых популярных блюд американской кухни. Его готовят из очень простых ингредиентов, куда в основном входят несколько молочных прод…

Макароны с сыром и грибами — лучший…

Нет, на этот раз мы не будем открывать Америку, ведь и так все знают, что макаронные изделия — это чуть ли не самый лучший вариант, чтобы приготовить сытное блюдо за относительно небольшое время, кото…

Как приготовить мак энд чиз по-немец…

Любителям кулинарных экспериментов этот оригинальный рецепт мак энд чиз придется по душе. Приготовьте в выходной день сытную и вкусную запеканку из макарон с сыром по-немецки и домашние это непременно…

Вкуснейшие макароны с сыром в духовк…

Сегодня в меню выходного дня вкуснейшие макароны с сыром или аппетитный мак энд чиз. Секрет успеха блюда в насыщенном сырном соусе, который мы приготовим из 2-х видов сыра, и в восхитительной хрустяще…

Мак-энд-чиз в духовке: идеальное блю…

Мак-энд-чиз представляет собой не что иное, как макароны в сырном соусе — это блюдо уже давно является одним из самых популярных в мире. Обычно его готовят прямо в кастрюле, но сегодня мы запечем его…

Макароны 4 сыра с зелёным горошком и…

Что приготовим сегодня? Предлагаем отличный вариант — макароны «4 сыра» с зелёным горошком и ветчиной. Соус на основе четырёх видов сыра получается очень нежным, насыщенным и вкусным — он просто покор…

Как приготовить макароны с сыром за…

На рабочей неделе заморачиваться с готовкой совсем не хочется, поэтому сегодня готовим быстрый, сытный и очень вкусный семейный ужин из макарон в сливочно-сырном соусе. Макароны с сыром — простое в пр…

Быстрый ужин по-итальянски — макарон…

Это очень сытный, вкусный и быстрый ужин, который легко приготовить. Макароны с соусом из тунца, помидоров, чеснока, лука, оливок, петрушки — прекрасное блюдо в итальянском стиле. Оно готовится всего…

Ароматная слоеная запеканка из макар…

Перед вами очень необычная и невероятно эффектная в подаче слоеная макаронная запеканка. Ароматное, сочное и очень аппетитное второе блюдо из макарон с сыром и фаршем прекрасно подойдёт как для оригин…

Вкуснейшие макароны с сыром по прост…

Сегодня мы приготовим очень вкусный и сливочный мак-энд-чиз, или по простому — макароны в сырном соусе. Несмотря на то, что такое блюдо готовится довольно просто, очень важно четко следовать граммовке…

Макароны с сыром, помидорами и базил…

Если вы соскучились по лету и его ярким краскам, приготовьте эти макароны в итальянском стиле с сыром, помидорами и базиликом. Благо эти продукты практически круглый год можно найти в супермаркете. Бл…

Сытное блюдо на каждый день — макаро…

Макароны с сыром — настолько привычное и обыденное сочетание, что им трудно кого-то удивить. Впрочем, этот рецепт поможет это сделать. Приготовьте из макарон и сыра нечто большее, чем обычную, повседн…

Вкуснейшее блюдо из макарон и сыра -…

Макароны и сыр — это, безусловно, одно из самых лучших и сочетаний. Приготовив макароны с сыром, вы никогда не прогадаете. Перед вами рецепт простейшего блюда, в состав которого входит всего три ингре…

Готовим макароны с сыром по американ…

Удивительно, но факт — первые рецепты макаронных запеканок описаны ещё в 14 веке. Сегодняшний необычный рецепт приготовления мак энд чиз был распространен в годы гражданской войны в США, и именно с те…

Очень вкусные запеченные макароны с…

Макароны с сыром — это одно из самых вкусных блюд, которое можно приготовить на ужин быстро и без хлопот. Сегодня мы сделаем запеченный вариант такого блюда, благодаря чему получим сверху золотистую и…

Аппетитная запеканка из макарон с сы…

В уютном зимнем меню просто не обойтись без сытной и ароматной макаронной запеканки с сыром и ветчиной. Запеканка из макарон получается такой аппетитной и яркой, что понравится абсолютно всем членам с…

Мак-энд-чиз с брокколи: очень вкусны…

Мак-энд-чиз — популярное современное блюдо, представляющее собой макароны в густом сырном соусе. Мы предлагаем немного его разнообразить и добавить в состав брокколи: с ним блюдо получится не только и…

Макароны с сыром в духовке или Мак н…

Макароны с сыром в духовке или Мак н чиз с мясом. Сыр моцарелла 300 гр. Сыр чеддер 300 гр. Филе куриное 300 гр. Лук репчатый 1 шт. Масло сливочное 100 гр. Молоко 600 мл. Мука 1 ст.л. Соль Перец чёрн…

Макароны сыром и яйцом

Макароны 225 гр. Масло сливочное 4 ст.л. Яйцо 2 шт. Молоко 170 гр. Острый соус 1/2 ч.л. Соль 1 ч.л. Сухая горчица 3/4 ч.л. Сыр чеддер 280 гр. Черный перец

Макароны, запеченные с сыром

Макароны 230 гр. Масло сливочное 3 ст.л. Мука 3 ст.л. Горчичный порошок 1 ст.л. Молоко 3 ст. Лук репчатый 1/2 ст. Лавровый лист 1 шт. Паприка 1/2 ч.л. Яйцо 1 шт. Сыр чеддер 340 гр. Соль 1 ч.л. Перец ч…

Макароны запеченные с сыром

Макароны 400 гр. Сыр 200 гр. Сметана 100 гр. Чеснок 2 зубчик Сыр рикотта 100 гр. Яйцо 2 шт. Соль 1 щепотка Перец 1 щепотка

Запеканка с макаронами и сыром

Запеканка с макаронами и сыром. Блюдо удивит даже тех, кто прежде считал макароны с сыром скучным и неинтересным блюдом. Макароны 250 гр. Лук репчатый 1/4 ст. Масло сливочное 2 ст.л. Мука 2 ст.л. Жи…

Макароны с сыром и яйцом

Макароны с сыром и яйцом — пошаговый фото рецепт приготовления Макароны 250 гр. Лук репчатый 100 гр. Яйцо 2 шт. Сыр 150 гр. Масло сливочное 30 гр.

Макароны с сыром в мультиварке

Вода 600 мл. Масло сливочное 50 гр. Макароны 200 гр. Сыр твёрдый 50 гр. Соль

Макароны с сыром и грибами

Макароны 200 гр. Сыр рокфор 100 гр. Сливки 70 мл. Шампиньон 100 гр. Масло сливочное 1 ст.л. Соль Перец чёрный молотый

Макароны с помидорами и сыром на ско.

..

Помидоры 2 шт. Макароны 180 гр. Сыр твёрдый 50 гр. Растительное масло 25 мл. Лук репчатый 1 шт. Соль Перец чёрный молотый Зелень

Макароны с сыром

Макароны 400-500 гр. Молоко 1,5 ст. Мука 2 ст.л. Сыр чеддер 200-300 гр. Соль 1 ст.л. + 0,5 ч.л. Порошок горчичный Масло сливочное Сухари панировочные

Запеканка из макарон с сыром

Макароны 350 гр. Сыр чеддер 75 гр. Пармезан 100 гр. Сыр козий 100 гр. Сметана 2 ст. Соль Перец Сухари панировочные 75 гр. Масло сливочное 2 ст.л. Петрушка 3-4 шт. Оливковое масло 1 ч.л.

Американские макароны с сыром

Американские макароны с сыром Макароны 300 гр. Масло сливочное 50 гр. Мука 60 гр. Молоко 450 мл. Сыр 50 гр. Соль 0.5 ч.л. Паприка 1 ч.л. Чеснок 1 ч.л.

Макароны с сыром в мультиварке

Макароны 150 гр. Сыр 100 гр. Кабачок 1 шт. Чеснок 1-2 зубчик Перец Мускат Сметана 1/2 ст.л. Масло сливочное

Макароны с сыром и колбасой

Макароны с сыром и колбасой Макароны 300 гр. Колбаса копченая 200 гр. Сыр 200 гр. Соль Растительное масло

Макароны с сыром

Масло сливочное 4 ст.л. Соль 0,5 ч.л. Перец чёрный молотый Макароны 3 чашка Сливки 700 мл. Молоко 70 мл. Яйцо 2 шт. Чесночный порошок 0,25 ч.л. Сыр чеддер 225 гр. Сыр 225 гр. Паприка

Макароны с сыром в духовке

Макароны с сыром в духовке — рецепт с фото Соль Растительное масло Макароны 450 гр. Молоко 1 л. Масло сливочное 8 ст.л. Мука 1/2 ст. Сыр грюйер 340 гр. Сыр чеддер 225 гр. Перец чёрный молотый 1/2 ч….

Макароны с сыром и брокколи

Брокколи 500 гр. Макароны 500 гр. Сыр чаддер 100 гр. Масло сливочное 2 ст.л. Мука 2 ст.л. Молоко 375 мл. Перец красный молотый 1 ч.л. Оливковое масло 2 ст.л.

Макароны с сыром

Макароны 375 гр. Масло сливочное 50 гр. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 долька Мука 2 ст.л. Молоко 2 ст. Сыр твердый 1,5 ст. Лук зеленый 2 ст.л. Соль

Макароны с сыром

Макароны с сыром. Готовим дома вкусные макароны с сыром. Макароны 300 гр. Сыр твёрдый 200 гр. Помидоры 350 гр. Соль Перец Растительное масло

Макароны с сыром

Паста Масло сливочное 3 ст.л. Пармезан 200 гр. Перец чёрный молотый

Макароны с сыром в рожке

Макароны с сыром в рожке Тесто слоеное 250 гр. Макароны 350 гр. Бекон 150 гр. Сыр твердый 150-180 гр. Яйцо 1 шт. Масло сливочное 50 гр. Мука 2 ст.л. Молоко 300 мл. Соль Перец

Макароны с сыром

Чеснок 1 зубчик Зелень Соль Мука 2 ст.л. Морковь 1 шт. Молоко 250 мл. Макароны 350 гр. Творог 5% 45 гр. Сыр российский 130 гр.

Макароны с сыром

Макароны 300 гр. Сыр 200 гр. Помидоры 350 гр. Соль Перец Растительное масло

Вкуснющие макароны с сыром и овощами…

Вы спросите – а зачем с духовкой заморачиваться, ведь куда проще просто сварить макароны и протомить овощи. Возможно но иногда хочется отойти от прежних правил. И позволить себе пофантазировать на тем…

Вкусные макароны с сыром и помидорам.

..

Макароны 0,5 кг. Сыр твердый 1 кусок Помидор 2 шт. Масло сливочное Маргарин Панировочные сухари Салат Соль

Макароны с сыром

Макароны 300 гр. Сыр полутвердый 400 гр. Молоко 450 мл. Мука 60 гр. Масло сливочное 50 гр. Соль 0,5 ч.л. Специи

Макароны с сыром

Стакан сухих макарон/рожек Стак.слива.масло Мука Соль 1/2 ч.л. Перец 1/4 ч.л. Горчич.порошок/специя 1/4 ч.л. Вустер.соус 1/4 ч.л. Стак.молоко Стак.тертый сыр чеддар,можно использовал острые сорта сыра…

Рецепт запеканки из макарон с тремя сырами | Мои рецепты

Рейтинг: 4 звезды

• 12 оценок
• 11 отзывов

Сочетание сыров — белого чеддера, пармезана и грюйера — придает этому блюду насыщенный вкус. Паста станет идеальным гарниром во время праздников.

Рецепт от Southern Living, январь 2008 г.

Галерея

Запеканка из макарон с тремя сырами

Дженнифер Дэвик

Реклама

Ингредиенты

Контрольный список ингредиентов

• 1 (8 унций) упаковка пасты пенне
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 2 столовые ложки муки
• 1 ½ стакана молока
• ½ стакана пополам
• ½ чашки (4 унции) тертого белого сыра Чеддер
• ¼ стакана тертого сыра пармезан
• 1 чашка (8 унций) тертого сыра грюйер, разделенного*
• 1 чайная ложка соли
• ¼ чайной ложки перца
• Щепотка молотого мускатного ореха

Проезд

Контрольный список инструкций

• Шаг 1

  Разогрейте духовку до 350°. Приготовьте пасту согласно инструкции на упаковке.

  Реклама

• Шаг 2

  Тем временем растопить сливочное масло в кастрюле среднего размера на среднем огне. Всыпать муку; варить, постоянно помешивая, 1 мин. Постепенно вмешайте молоко и пополам; варить, постоянно помешивая, от 3 до 5 минут или пока не загустеет. Добавьте сыр Чеддер, сыр Пармезан, 1/2 стакана сыра Грюйер и следующие 3 ингредиента до получения однородной массы.

• Шаг 3

  Смешайте макароны и смесь сыра и вылейте в 4 слегка смазанные маслом 8-унц. формы для выпечки или 1 слегка смазанная жиром форма для выпечки размером 11 x 7 дюймов. (Если вы используете формы для выпечки на 8 унций, поместите их в форму для рулета с желе для облегчения выпекания и действуйте, как указано.) Сверху положите оставшуюся 1/2 чашки сыра грюйер.

• Шаг 4

  Выпекать при 350° в течение 15 минут или до золотистого цвета и пузырей.

• Шаг 5

  *Может быть заменен швейцарским сыром.

• Шаг 6

  Примечание. Чтобы приготовить заранее, действуйте по рецепту, как указано в шаге (не добавляйте сверху оставшийся сыр грюйер). Накройте крышкой и охладите до 8 часов. Дайте постоять при комнатной температуре 30 минут. Выпекать при температуре 350° от 20 до 25 минут или до появления пузырьков. Увеличьте температуру духовки до 400°. Посыпьте макароны оставшимся сыром грюйер и запекайте еще 10 минут или до золотистого цвета.

стеллакорона

Рейтинг: 5 звезд

26. 07.2014

это было очень хорошо!! сделано как написано, за исключением использования обычного чеддера и добавления небольшого количества лукового порошка. Я думаю, что остатки будут вкусными, когда ароматы смешаются. есть стандартный рецепт макарон с сыром (от мамы!), но хорошо иметь еще один для разнообразия!

ЛаданСтудент

Рейтинг: 5 звезд

05.04.2013

я сделал это, получилось очень доволен

Бекикв

Рейтинг: 4 звезды

07. 08.2012

Очень вкусно, но сытно и для меня «гарнир». Я использовал швейцарский сыр и был доволен вкусом. Хранитель.

Luv4food

Рейтинг: 1 звезда

24.04.2012

Я пытался сделать это несколько раз, но ничего не получалось. соус зернистый, ингредиенты суетливые, это отнимает слишком много времени и делает много грязной посуды. Снимаю с оборота.

одежда

Рейтинг: 5 звезд

24.03.2012

Я нашел этот рецепт в своей домашней поваренной книге из старого журнала Southern Living. Я только попробовал это неделю назад. Для порции белого чеддера я использовала комбинацию острого белого чеддера Тилламук и австралийского белого чеддера. Перед выпечкой я посыпала небольшим количеством панировочных сухарей Панко. Вышло здорово. Я люблю это.

DMahon

Рейтинг: 5 звезд

02.03.2012

Я сделал это для офиса. Я удвоил рецепт и добавил чашку панировочных сухарей панко к сыру грюйер, посыпанному сверху. Я думаю, что это блюдо также лучше всего приготовить накануне вечером, а затем приготовить. Я сделал это заранее и на следующую ночь поставил его в духовку 375 на 35 минут. Я посыпала сверху сыром и крошками перед приготовлением, и все получилось идеально. Нет необходимости следовать инструкциям, чтобы выпекать при температуре 350°С, затем добавить сверху сыр и готовить при температуре 400°С.

ДжоЭлизабет

Рейтинг: 2 звезды

16.11.2011

Это было не так уж хорошо — не хватало вкуса и было немного суховато. Есть лучшие рецепты пасты.

xoKatherineox

Рейтинг: 3 звезды

03.04.2010

Это был хороший рецепт пасты, и во время выпечки я добавила несколько кукурузных хлопьев сверху, чтобы они немного хрустели.

ДарсиДью

Рейтинг: 5 звезд

10. 04.2009

Замечательный рецепт. Получается отличная постная еда. Я удвоила рецепт и ничего не осталось!

смех808

Рейтинг: 4 звезды

08.03.2009

Я сделал это прошлой ночью, и получилось очень вкусно, несмотря на несколько глюков с моей стороны. Я думаю, что я использовал слишком много муки. В целом, я думаю, что это блюдо, которое я буду делать снова. Сыр был немного дорогим, но в следующий раз я попробую заменить его швейцарским.

Джулиаф

Рейтинг: 5 звезд

06. 01.2009

Я искал что-нибудь новенькое, чтобы добавить к нашему рождественскому ужину. Мы едим одно и то же уже 30 лет. Это было выдающимся. Я заменил макароны на лапшу вместо пенне. Я боялся реакции моей семьи, но, к моему удивлению, им ЭТО ПОНРАВИЛОСЬ, и они хотят, чтобы это было добавлено в «меню». Вы должны попробовать это!! Зрелый вариант макарон с сыром.

Реклама

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Easy Baked Penne — Crazy for Crust

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Easy Baked Penne – эта простая запеканка из макарон ПОЛНА сыра! Это случайно вегетарианское блюдо, и никто не узнает, что оно полудомашнее! Это один из лучших простых рецептов запеченных макарон, которые я когда-либо готовила.

Содержание

1. Рецепт простого запеченного пенне
2. Секретные ингредиенты
3. Как сделать простой запеченный пенне
4. Простой рецепт запеченного пенне

Простой рецепт запеченного пенне

Много лет назад рецепт пасты. Однажды она приготовила его для барбекю на 4 июля, и мы сидели и ели его часами. С тех пор я готовлю его для обедов и семейных обедов.

Когда я изучил в Интернете рецепты запеченных макарон пенне, прежде чем приготовить их, я обнаружил, что во многих из них есть мясо. Я подумал, что это странно, потому что я когда-либо ел только ЭТО запеченное пенне, которое является вегетарианским. Моя подруга не ела мяса, как и ее рецепт пасты. В результате я всегда делал это без мяса. И знаешь, что? Я совсем не скучаю по мясу – к тому же я часто подаю его с гарниром из запеченной или жареной курицы или с фрикадельками для белка. В конце концов, получается ОГРОМНАЯ партия, поэтому мы часто едим ее за едой.

Простой рецепт, в котором используется всего несколько ингредиентов, и готовится за считанные минуты. К тому же, вы видите, какой сырный этот запеченный пенне??? МОЙ БОГ.

Секретные ингредиенты

В этой запеченной пасте пенне есть два секретных ингредиента. Можете ли вы угадать, какие они? Это две вещи, которые я никогда раньше не видел в рецепте пасты, но они делают конечный результат таким сырным и сливочным, что я никогда не упускаю их.

Кстати, эти два ингредиента, если они вас смущают, я никогда не ем в одиночестве. Я ТОЛЬКО использую их в рецептах, таких как сырная яичная запеканка.

Сметана и творог. Я ЗНАЮ! Так странно в запеченном блюде из макарон, верно? НО, выслушайте меня.

Творог придает блюду насыщенность (и белок). Вы не чувствуете его вообще, плюс это делает его еще более сырным. Есть ТОННЫ моцареллы, чтобы вы забыли о твороге, но это блюдо было бы не так хорошо без него. №

Сметана придает сливочный вкус этому простому рецепту выпечки пенне. Этот результат похож на сливочно-томатный соус.

Какие еще ингредиенты есть? Только макароны , соус для пасты и чеснок . Вы можете использовать любой консервированный соус для пасты, который вам нравится (я использовала разные марки). ИЛИ, вы можете сделать свой собственный красный соус. Мне нравятся эти рецепты легкого домашнего соуса маринара, этого водочного соуса и этого острого соуса помидор.

Я всегда добавляю ТОННЫ (5 зубчиков) прессованного чеснока. Если вы не любитель чеснока, можете его не использовать, но он придает блюду прекрасный вкус. (Кроме того, это отпугивает вампиров.) Затем вы добавляете тонны сыра и запекаете его.

Как легко запечь пенне

1. Приготовить и слить воду из макарон. Это отличное применение остаткам макарон!
2. Смешайте соус, сыр и чеснок.
3. Добавьте макароны и положите их на сковороду. Добавьте больше сыра!
4. Выпекать до образования пузырей и золотистого цвета.

Это блюдо хорошо из духовки, но я также съедаю его на несколько дней, и даже замораживаю остатки. Он накормит много людей, поэтому идеально подходит для большой семьи или вечеринки. И вы не пропустите мясо, хотя вы можете добавить его, если хотите (см. примечание).

Наслаждайтесь!

Выход 8-10 порций

Размер порции 1/8 часть запеканки

Сохранить RecipeRate RecipeРаспечатать рецепт

• 1 коробка пасты пенне на 12-16 унций
• 8 унций творога с низким содержанием жира
• 8 унций сметаны с низким содержанием жира
• 5 зубчиков прессованного чеснока
• 4 чашки тертой моцареллы, разделенной
•  

• 900

• Приготовьте макароны в соответствии с указаниями на упаковке, затем хорошо слейте воду.

• В миске или в кастрюле смешайте соус для пасты, творог, сметану и чеснок. Добавьте макароны, затем добавьте 2 чашки тертого сыра.

• Выложите пасту в форму для запекания размером 9×13 дюймов. Сверху посыпать оставшимися 2 стаканами сыра.

• Выпекать 15-25 минут или пока макароны полностью не прогреются, а сыр не расплавится.