Маринование курицы в соевом соусе: Курица в маринаде из соевого соуса и меда в духовке рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Маринад для курицы с соевым соусом: пошаговый рецепт

Курица – наверное, одно из самых распространенных блюд на каждом столе. Приготовить можно и целую тушку, и голени, и бедрышки, и крылышки, подать курицу можно и на праздничный стол, и к обычному ежедневному ужину. Главное, правильно замариновать птицу. Для этих целей отлично подойдет маринад для курицы с соевым соусом, а, если добавить еще кое-какие ингредиентики, то вообще получится «бомба»! А убедиться в этом Вам помогут наши рецепты, которые мы, как всегда, подобрали для Вас с особой ответственностью и, конечно же, с любовью. 🙂 Начнем с маринада, который поможет создать привлекательную золотистую хрустящую корочку. Погнали готовить! 😉

Соевый маринад для курицы

Первый рецепт на сегодня – маринад с соевым соусом, медом, горчицей и чесноком. Как мы и говорили, именно этот маринад позволит создать крутую золотистую корочку. А для приготовления понадобятся совсем простые и доступные каждому продукты.

Ингредиенты

На 1 кг курицы.

соевый соус – 100 мл;
горчица острая – 1 ст. л.;
мед – 1 ст. л.;
чеснок – 3-4 зубчика;
тертый свежий корень имбиря – 1 ст. л.;
куркума – 1 ч. л.;
соль, свежемолотый перец – по вкусу.

Как приготовить маринад?

Уточнение на «всякий случай»
Маринование курицы в соевом соусе – дело не хитрое. По сути, такой маринад ничем не отличается от других вариантов. Кстати, мы и их для Вас подготовили ранее. Так что, если хотите посмотреть рецепты маринадов для курицы не только с соевым соусом – просто «тыцайте» сюда. Уверены, Вы сможете найти среди большого разнообразия найти рецепт, который придется Вам по вкусу больше других.

Пошаговый рецепт, каким бы он простым и понятным не казался, нужен всегда! Да, мы так считаем, потому что искренне уверенны в том, что «готовить может каждый». 🙂 Поняли? Это отсылочка к мультфильму «Рататуй». 😉 А пошаговое приготовление позволяет понять процесс и не допустить ошибку в нем. Так что, давайте скорее рассмотрим рецепт маринада для курицы с соевым соусом по шагам, пока Вам совсем не стало скучно, и Вы не передумали готовить вовсе. В общем:

Курицу заранее подготовьте. Совершенно не важно, какую часть (или даже целую тушку ли) Вы используете. Птица должна быть вымыта, зачищена от лишнего жира, жил, и, желательно, обсушена от лишней влаги.
Теперь сам маринад готовим. Для начала очистите чеснок и пропустите его через пресс.
Смешайте все ингредиенты до однородности: соевый, мед (он должен быть жидкий), давленый чеснок, горчицу, тертый имбирь, куркуму. После того, как смесь станет более-менее однородной, попробуйте ее, по вкусу добавьте соли и перца. Все! Маринад полностью готов. 🙂
Вам остается только перемазать птицу готовым маринадом, дать настояться около 2 часов хотя бы. А после приготовить тем способ, который для Вас наиболее удобен.

Этот вариант маринада – очень вкусный, интересный. Курица в нем получается мягкая и сочная солоно-сладко-пряно-острая. Понравится такой рецепт и взрослым, и детям, подойдет для пикника или для праздничного ужина.

Какие ингредиенты еще можно добавить?

Конечно, существуют и другие варианты приготовления маринада для курицы с соевым соусом. Их, на самом деле, достаточно много, но мы рассмотрим только самые интересные и вкусные рецепты.

Так, например, смешав самые простые ингредиенты, можно получить потрясающе вкусный маринад для курицы. Так, для приготовления Вам потребуются: соевый соус (3-4 ст. л.), кетчуп (2 ст. л.), майонез (3 ст. л.), белое вино (100 мл – опционально), чеснок (2-3 зубчика), горчица зернами (1 ч. л.). Рецепт приготовления – очень прост – нужно просто смешать все ингредиенты до однородности. Чеснок, естественно, предварительно нужно очистить и пропустить через пресс. Вино следует использовать только в том случае, если Вы собираетесь маринад использовать еще и в качестве соуса, в котором будет готовиться (вернее даже тушиться) курочка. На сковороде вино стоит максимально упарить, поэтому время приготовления в таком случае значительно возрастает. Упаривать напиток (в составе маринада) нужно до тех пор, пока вкус вина не станет еле уловимым.

Ну, и еще один вариант маринада для курицы с соевым соусом – это вариант островато-пряного маринада с перцем и чесноком. Рецепт, сразу скажем, не для всех, но свою аудиторию он точно найдет. Для приготовления понадобятся: соевый соус (150 мл), свежий тертый имбирь (примерно 30 г), чеснок (около 5 зубчиков), красный острый молотый перец (1 ч. л.), несколько перышек зеленого лука. Ну, и, как Вы понимаете, здесь приготовление тоже не хитрое: чищенный чеснок через пресс, зеленый лук измельчить, все ингредиенты смешать, обмазать подготовленную курочку, оставить мариноваться. Вообще, было бы неплохо «забыть» про курочку часов на 12, но тогда она получится слишком жгуче-пряной. Именно поэтому 3-4 часа в прохладном месте для маринования будет вполне достаточно.

А как готовите маринад для курицы с соевым обычно Вы? Какие у Вас есть секреты или даже фирменные рецепты? Ждем Ваш фитбек в комментариях – нам это очень интересно. 🙂

Курица гриль, в соевом соусе, как в магните.

Топор, всегда был предметом достатка его владельца. В прошлые времена топор помогал не только в добычи пропитания, но и при строительстве жилья, а также выступал оружием для защиты от преступников.

У каждого народа, форма топора была своя и от качества стали зависела его цена.

В наше время, свою актуальность профессионального оружие топоры не утеряли, но больше их стали собирать в коллекции.

Если Вам интересны качественные и красивые экземпляры, то купить топор викинга можно на сайте https://redforge.ru/shop/axes/ интернет магазина по доступным ценам.

Пошаговый рецепт приготовления курица гриль в духовке.

В миску высыпаем соль, сахар, заливаем 1 стаканом кипятка и тщательно перемешиваем.

В 6-ти литровую кастрюлю выливаем: 3 литра холодной воды; раствор соли и сахара; черный свежи смолотый перец; молотый кориандре; хмели – сунели; красную паприку; чеснок, который пропускаем через чеснокодавку; уксус 9%; соевый соус; и томатную пасту, которую нужно предварительно растворить в 0,5 стакана холодной воды; и тщательно перемешиваем массу.

Маринад готов, убираем пока его в сторону и займёмся курицей.

У меня покупная, бройлерная курица, которую мы предварительно промываем водой, срезаем излишки кожи и жира, а также надрезаем кожу в районе ножек, если там кожа тонкая.

Курица подготовлена, теперь её глубоко накалываем по всей поверхности при помощи зубочисток, которых понадобиться 8 шт. или специального гаджета по наколки мяса, это нам нужно сделать для того, чтобы маринад как можно глубже проник в тушку.

Тушка подготовлена, отправляем её в маринад, накрываем крышкой и оправляем в холодильник на 24 часа.

Если курицу мариновать меньшее время, то она получиться недосоленная.

Прошли сутки, курица промариновалась, достаём её из маринада, она приобрела желтоватый цвет, скорее всего это из-за присутствия в маринаде соевого соуса и томатной пасты и промакиваем со всех сторон бумажным полотенцем, а также внутри курицы.

Тушку просушили, выкладываем её на противень, при этом ножки и крылья нужно максимально раздвинуть в стороны, чтобы мясо равномерно прожарилось, противень застелили пергаментной бумагой, смазанной растительным маслом и промазываем птицу размягченным сливочным маслом.

Отправляем птицу в заранее разогретую духовку и первые 10 минут будем её запекать при 200 градусов. По истечение времени, температуру уменьшаем до 170 градусов и продолжаем запекать в течение 1 часа 30 минут или 2 часа, лучше 2 часа. У меня обычная духовка без вентилятора и других приспособлений, греет верх и низ.

Как только курица начнёт подрумяниваться, её накрываем фольгой (блестящей стороной внутрь) и продолжаем готовить.

По истечение времени, птицу достаём из духовки, снимаем фольгу и измеряем температуру приготовления мяса. Считается, что курица безопасна для употребления при внутренней температуре 75 градусов, но мне нужно добиться того, чтобы температура мяса была 80 градусов.

Вставляем щуп в самое толстое место и протыкаем до самой кости, температура курицы 80 градусов, она готова. Ещё готовность можно определить по соку, который выделяется изнутри, т.е. он должен быть прозрачный, а не с примесью крови.

Смазываем тушку ещё раз растопленным сливочным маслом, включаем духовку до 280 градусов и отправляем курицу для запекания поджаристой корочки на 10-15 минут.

Курица готова, перекладываем её на блюдо и зовём всех к столу.

Птица получилась сочная и вкусная, за счёт нашего маринада, даже грудка не подвела.

Вот такой курица гриль рецепт есть в моём арсенале!

Вкусная курица гриль готова!

Приятного аппетита!

Самые вкусные маринады для курицы с соевым соусом, чтобы мясо было мягким

Большинство из нас предпочитает куриное мясо. Можно приготовить вкусный куриный шашлык, сварить наваристый супчик или запечь птицу целиком. Однако постоянно варить его или жарить надоедает, и душа требует чего-то такого, чтобы напоминало шашлык или источало потрясающий аромат во время запекания в духовке. Да к тому же хочется, чтобы курочка не была пересушенной, а на вкус стала более изысканной с тонкой ноткой приправ. Для этого курочку или отдельные ее части перед готовкой маринуют.

Соевый соус для этого — один из самых совершенных маринадов. Во-первых, в нем большое количество натрия, что позволяет при его употреблении обходиться без соли. Во-вторых, концентрация белка, аминокислот и антиоксидантов в соевом соусе так велика, что его употребление снижает риск множества заболеваний. А в-третьих, соевый соус чудесным образом делает мясо нежным и очень мягким. Пожалуй, ни один соус его не заменит в этом. Не зря же в азиатской кухне практически ни одно блюдо не обходится без этого уникального продукта, который готовится из смеси бобов и зерен грибов. Безусловно, полезен только качественный соус.

Сегодня предлагаю вам 5 простых и вкусных рецептов для курицы, используя которые вы наверняка получите бесподобную по вкусу курочку с нежным и сочным мясом.

Вкусный маринад для курицы с соевым соусом, медом и горчицей

Рекомендую самый универсальный рецепт. С ним можно подготовить к готовке и тушку целиком, и крылышки, и грудинку и окорочка. Мясо низменно получится мягким и сочным.

Маринад в основном состоит из соевого соуса, но добавленные по 1 ложке другие привычные компоненты привносят пикантно-аппетитные нотки.

Долго настаиваться в этом соусе мясу не требуется и поэтому уже через полчаса можно отправлять его в духовку. Особенно мне нравится он в сочетании с крылышками.

Имбирную пасту я привезла себе из Индии и теперь очень часто ее добавляю в мясные блюда.

Ингредиенты:

Соевый соус – 100 мл.
Острая горчица, мед, молотый свежий имбирь – по 1 ст. л.
Соль, специи – по вкусу.

Приготовление:

Взбиваем венчиком все ингредиенты в одной глубокой миске. Затем опускаем в эту «композицию» курятинку, обваливаем ее и в течение полчаса даем возможность подружиться всем ингредиентам.

Хотя чем дольше напитывается мясо, тем мягче оно становится и приобретает яркий вкус, похожий на копченый.

Приятного аппетита!

Как приготовить куриные крылышки с хрустящей корочкой (маринад с соевым соусом и медом)

Особый глянцевый вид крылышкам и ножкам при запекании придает мед. Он слегка кристаллизуется и под температурой придает эдакую зеркальную тонкую пленочку, которая поблескивает.

Прованские травы придают своеобразный привкус французских блюд. Но не переборщите ими, что бы мясо не стало «отдавать недосушенным сеном».

Ингредиенты:

Соус соевый – 150 мл.
Мед – 90 гр.
Зубчик чеснока – 5 шт.
Имбирь молотый свежий – 1 ст. л.
Прованские травы, молотый перец, соль – по 1 щепотке.

Приготовление:

1. Чесночинки измельчаем прессом или крошим очень тонкой, мелкой соломкой.

2. Смешиваем в чаше все ингредиенты и отправляем на плиту. После закипания томим на среднем огне минуты 3, а затем охлаждаем до комнатной температуры.

3. Обмазанное куриное мясо выдержать в пакете для запекания часа 2-3 и только потом приступать к дальнейшей его готовке.

Приятного аппетита!

Простой видео — рецепт маринада с соевым соусом, кетчупом и майонезом

Если вам нужно быстренько замариновать куриное мясо, например, перед приходом неожиданных гостей или на природе, то этот рецепт как нельзя подойдет. Под томатно — майонезным слоем да с соевым соусом мясо становится нежным и сочным. 20-30 минут будет достаточно для подготовки окорочков или бедрышек к запеканию.

Ингредиенты:

Соус соевый – 2 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Кетчуп — 2-3 ст. л.
Белое сухое вино — 1/2 стакана.
Зубчик чеснока – 3-4 шт.
Горчица зернышками

Молотый перец, соль – по вкусу

Соевый соус с чесноком и перцем для курицы — рецепт для любителей остренького

Поклонников острой индийской и китайской пищи порадует курятинка, замаринованная в жгучем соусе с перьевым зеленым луком.

Чтобы не только поверхность, но и внутри все было хорошо пропитано острой смесью, обмазанные кусочки лучше всего положить под гнет.

Ингредиенты:

Соевый соус – 150 мл.
Имбирь свежий – 30 гр.
Чеснок – 5 зубчиков.
Зеленый перьевой лук – 1 пучок.
Красный молотый острый перец – 1 ч. л.

Приготовление:

1. При помощи терки измельчаем кусочек имбиря и зубчики чеснока. Лук рубим мелкими колечками. Смешиваем все ингредиенты и взбиваем вилкой до однородности.

2. По оригинальному рецепту маринование должно быть часов 12, но получится слишком жгуче-остро. Поэтому рекомендую утрамбованную курятину выдержать в половину меньше времени — этого будет вполне достаточно.

Приятного аппетита!

Маринад для куриной грудки, чтобы мясо было мягким (с соевым соусом и горчицей)

Рецептов на основе соевого соуса очень много, потому что он является достаточно универсальным компонентом и после него практически не надо солить мясо. Ну, только если чуть-чуть.

Горчица помогает быстрее размягчить мясо. А хмели-сунели придают блюду аромат аппетитного кушанья, как в грузинской кухне.

Чеснок можно и не добавлять, но с ним как-то интереснее что ли получается.

Ингредиенты:

Соевый соус, горчица – по 2 ст. л.
Хмели-сунели, черный перец молотый, сахар – по 1 ч. л.
Зубчик чеснока – 3 шт.

Приготовление:

Чесночные зубки измельчаем прессом, а сахар превращаем в пудру и соединяем со всем остальным набором ингредиентов. Перемешав эту смесь, натираем ею курицу и оставляем насыщаться приятными ароматами в течение 2,5 часов в холодильнике.

Приятного аппетита!

На самом деле различных вариантов маринования очень и очень много, ведь каждая хозяйка имеет свои секреты. Кто-то любит поострее, кому-то не все специи нравятся и так далее.

Поэтому попробуйте предложенные комбинации с соевым соусом, а скоро я познакомлю вас с другими, не менее вкусными рецептами.

Приятного аппетита и ароматной сочной курицы, которую сделают безумно нежной и вкусной домашние маринады!

замариновать курицу в соевом соусе

соевый соус, 1ч.л. тёртого корня имбиря, растительное масло, лимонный сок, щепотка перца, 2 зубка чеснока на тёрку, столовая ложка мёда. Читать далее →
на полчасика соевым соусом и любимыми травками Читать далее →
Майонез смешать с соевым сосусом..Замариновать и оставить на часа 4-6. Курица будет обалденная:) Читать далее →
ира не морочься медами и соевыми соусами, самые вкусные крылышки те, что замаринованы обычным майонезом….это относится ко всему мясу птицы, но мне нравится и свинина , сделанная так — более нежного мяса я не знаю .(правда, в случае со свининой основную Читать далее →
Соевый соус+ приправы(можно приправы для курицы, можно — какие вы любите)
Минеральная вода с газом + приправы
Сметана
кефир
пиво(не крепкое) Читать далее →
Снять крышку!!! Воду слить и налить немного масла растительного — так курочка обрумянится!!!
А можно воду не сливать — она сама при открытой крышке выпарится!!! Удачи!!! Читать далее →
Замариновать окорочка в соевом соусе с пивом (50 на 50), пока маринуются — сделать салат из овощей (азправить сметаной или йогуртом, посолить). Пожарить или запечь окорочка, подавать с салатом. Остальное пиво выпить) Читать далее →
1. майонез+лук+соль+перец
2. соевый соус (мне нравится Киккоман)
3. чеснок+лавровый лист+соль+перец
4. сок лимона+соль+перец+лук
5. пиво+горчица+соль+перец Читать далее →
соевый соус, настоятельно рекомендую, не пожалееш, ну и перчик с солью Читать далее →
Попробовать замариновать её изначально на несколько часов в соевом соусе с минералкой.Потом немного просушить соль перец и пожарить.А лучше всего запечь в духовке:В противень смазанный маслом положить кольцами порезанную картошку немного посолить,потом Читать далее →

Страница 1 из 11

Жареная курица в соевом маринаде

Соевый маринад состоит из соевого соуса, растительного масла, свежего чеснока, острой горчицы, мёда или сахара и специй. Соевый соус, чеснок размягчают волокна мяса, и оно становится очень нежным, а сахар или мед балансируют вкус и карамелизуют поверхность мяса при жарке или запекании. Такой маринад отлично подходит для маринования любого мяса и любого способа его приготовления. В нем в духовке или на сковороде я готовлю свиные ребрышки, куриное филе или части на кости, говядину и индейку. Все мясо становится нежным и приобретает потрясающий вкус.

Сегодня делюсь рецептом приготовления курицы в соевом маринаде на сковороде. Для красоты готовлю из половинки курицы, хотя можно брать любые части. Мясо мариную минимум 3 часа, а затем просто обжариваю в масле на сковороде. Получается красивая и очень вкусная курица. Её можно еще запечь в духовке.

Жареная курица в соевом маринаде

Распечатать рецепт

Сочная жареная курица, которую предварительно выдерживаю в маринаде из соевого соуса, чеснока, растительного масла и горчицы с добавлением сахара. При жарке курица покрывается красивой корочкой, а мясо становится очень ароматным и нежным, тающим во рту. Готовлю из половинки курицы, можно брать любые куриные части.

Порции	Время подготовки
3	3 часа 10 минут

Время приготовления

40 минут

Порции	Время подготовки
3	3 часа 10 минут

Время приготовления

40 минут

Жареная курица в соевом маринаде

Распечатать рецепт

Порции	Время подготовки
3	3 часа 10 минут

Время приготовления

40 минут

Порции	Время подготовки
3	3 часа 10 минут

Время приготовления

40 минут

Ингредиенты

Порции:

Инструкции

Блюдо можно приготовить из любых куриных частей. Я готовлю половинку курицы. Тушку промываем.
Переворачивает вверх грудкой и разрезаем по кости острым ножом. Курицу раскрываем, от хребта отступаем вправо или влево и делаем разрез.
Получаем аккуратную половинку курицы. Мне всегда не хватает соли от соевого соуса, поэтому мясо немного посыпаю солью.
В небольшую миску выкладываем горчицу, пропущенные через пресс дольки чеснока и горчицу.
Вливаем растительное масло (1 ст. л.), соевый соус, добавляем чёрный перец.
Хорошо все перемешиваем до растворения сахара и маринад готов.
Перекладываем курицу в форму или контейнер кожей вверх.
Поливаем маринадом и хорошо втираем в кожу и мясо. Переворачиваем кожей вниз, со дна поливаем маринадом, накрываем и отправляем в холодильник минимум на 3 часа. Через 2 часа половинку переворачивает на другую сторону.
Через 3 часа половинку вынимаем из контейнера, счищаем чеснок (иначе он подгорит и добавит неприятный вкус). Для более яркого цвета посыпаем и натираем сладкой паприкой.
Подготовленную половинку курицы выкладываем кожей вниз в горячее масло (5 ст. л.) в сковороду и жарим на низкой температуре 20 минут.
Затем переворачиваем и готовим ещё 20 минут. Вес у неё небольшой, поэтому этого времени будет достаточно.
Ароматную жареную курицу перекладываем на большую тарелку с гарниром и сразу подаём на стол. На части её можно разделать до подачи или после. Мясо очень нежное и хорошо отделяется от костей. Приятного аппетита!!!

лучшие рецепты маринада с соевым соусом, чтобы мясо было сочным

Если вы хотите вкусно замариновать шашлык из курицы, то это совсем не сложно. Скорей всего, у вас дома найдется соевый соус. В этой статье я расскажу несколько маринадов на его основе, чтобы замариновать шашлык с тем, что и так есть у вас в холодильнике, например, томатной пастой или лимоном.

А уж лук-то точно найдется у каждой хозяйки. Мой же любимый маринад – с медом и соевым соусом, но он на любителя.

Этот восточный соус заменяет соль, делает мясо более сочным и вкусным. А в сочетании с дополнительными простыми ингредиентами, можно получить замечательный шашлык.

Соевый соус добавит вашему мясу не только вкус, но и полезные свойства, ведь он богат витаминами, микроэлементами и антиоксидантами.

А если вы хотите дополнить пикник еще и шашлыком из свинины, читайте эту статью. Еще несколько вкусных маринадов для курицы вы найдете здесь, а рецепты с использованием майонеза — в отдельной статье.

Классический рецепт маринада с соевым соусом

Это самый простой маринад для шашлыка из курицы – вам понадобится только лук и соевый соус, а результат – отличный!

Продукты:

Курица (любые части) – 1,5 кг,
Лук репчатый – 4 шт.,
Соевый соус – 100 мл,
Соль, черный перец

Лук порезать полукольцами.

2. Курицу порезать на подходящие кусочки для шашлыка. Добавить соль и перец по вкусу.

3. Добавьте примерно сто мл соевого соуса. Хорошо перемешайте.

4. Всыпьте лук. Хорошо перемешайте.

5. Оставьте мариноваться 2-3 часа в прохладном месте, а потом пожарьте на мангале.

Шашлык из куриных бедрышек. Рецепт быстрого маринада с соевым соусом и лимоном

Курица с маринаде с соевым соусом получается очень вкусной, с пикантным острым привкусом и мягкой. Соус заменяет соль. А лимон придаст прекрасный аромат. И придает сходство с восточной едой. Мы будем делать шашлык из сочных куриных бедрышек.

Продукты:

Шесть куриных бедер,
Красный перец – 0,5 чайной ложки,
Соевый соус – сто гр,
Один средний лимон,
Две луковицы,
Один пучок зелени (петрушка, укроп или кинза)

Вначале готовим маринад. Порезать укроп или петрушку.

2. Лук порезать колечками.

3. В объемной посуде смешать лук, петрушку, сто грамм соевого соуса, пару щепоток красного перца и выдавленный сок лимона.

4. Курицу добавить в маринад и хорошо перемешать. Пусть постоит примерно полчаса.

5. После этого можно жарить.

Маринад для шашлыка из курицы на соевом соусе с горчицей

В индийской кухне считается, что идеальное блюдо должно сочетать все виды вкусов: кислый, сладкий и горький. Этот маринад именно такой: кислинку придает соевый соус, горчица вносит свою нотку, сахар дополняет композицию. Главное, что все находится в гармонии.

Хотя маринада небольшое количество, но его хватает на такое количество мяса. При желании, конечно, можете увеличить порцию маринада.

Продукты:

Курица (любая часть, но, желательно, бедрышки, голени или крылья как наиболее жирные) – восемьсот грамм,
Две ст.л. горчицы,
Две ст.л. соевого соуса,
Одна ч.л. хмели-сунели,
Три зубчика чеснока,
Одна ч.л. сахарной пудры

Выложите в тарелку две столовые ложки горчицы, добавьте две столовые ложки соевого соуса, чайную ложечку хмели-сунели, чайную ложку сахарной пудры. Выдавите через чеснокодавку три зубчика чеснока.

2. Обмажьте кусочки курицы маринадом и пусть маринуются два-три часа.

3. После этого жарьте на мангале. По такому рецепту можно готовить курицу и в духовке.

Мой любимый способ мариновать куриные крылья. Крылышки в соевом соусе и меде

Я не рекомендую всем мариновать куриные крылья таким способом, потому что мясо с медом – это, конечно, на любителя. Перед тем, как готовить на пикнике для друзей, можете попробовать дома в небольшом количестве, и понять, подходит вам это или нет. Я пробовала ранее приготовить по другому рецепту, но мне реально не понравилось, было просто сладкое мясо. Но вот этот рецепт очень гармоничный и сбалансированный, получилось, конечно, необычно, но очень-очень вкусно. Совершенно новый вкус для поднадоевшей курицы. И обязательно посыпьте готовые шашлыки в конце порезанной зеленью и мелко покрошенным чесноком, как написано в рецепте, это придает особый вкус и изысканность.

Продукты:

Двенадцать куриных крыльев,
Соевый соус – шесть ст.л.,
Подсолнечное масло – четыре ст.л.,
Средний лимон,
Три ст.л. меда,
Три дольки чеснока,
Зелень.

Крылышки порежьте каждое на три части, самый кончик, где мало мяса, можете выбросить. Хотя и его можно погрызть. Вымойте и протрите бумажным полотенцем. Сложите в тарелку. Лимон разрежьте на две половины, сожмите их и полейте курицу соком.

2. Выложите три столовые ложки меда.

3. Влейте шесть столовых ложек соевого соуса.

4. Хорошо перемешайте. Поставьте в прохладное место на три часа.

5. Затем пожарьте на мангале (можно и в духовке). Пока жарится, порежьте мелко чеснок и зелень и посыпьте ими готовые шашлыки.

Маринад для шашлыка из курицы на соевом соусе и кетчупе (или томатной пасте)

Моя любимая часть курицы – это крылышки. И сегодня мы замаринуем их в соевом соусе и томатной пасте или кетчупе. Как известно, в томатах есть вещества, которые помогают сделать мясо более мягким и сочным, но мы пойдем простым путем, и используем пасту, чтобы добиться того же эффекта.

Когда покупаете томатную пасту, обратите внимание, чтоб у нее в составе были только помидоры и соль, больше ничего.

Продукты:

1 килограмм куриных крыльев,
Пять долек чеснока,
Сто грамм соевого соуса,
Соль, черный перец
Приправа для курицы (например, семена корриандра, карри),
Две столовые ложки томатной пасты или кетчупа

Подготовьте крылья, промыв под краном и вытерев бумажными полотенцами. Можно срезать нижнюю часть крыла, где нет мяса.

2. Сто грамм соевого соуса вылейте в миску. Туда же выдавите через чеснокодавку чеснок (либо мелко порежьте). Добавьте две столовых ложки кетчупа или томатной пасты. Посолите и поперчите по вкусу, всыпьте специи.

3. Хорошенько перемешайте маринад.

4. Залейте крылья соево-томатной смесью, перемешайте и пусть маринуются в прохладном месте три часа.

5. Затем можно жарить шашлык. Главное, не пересушите мясо, снимайте, как только будет готово!

Маринад для курицы с соевым соусом и майонезом

Очень простой и очень вкусный маринад – на майонезе с добавлением соевого соуса. Из этих простых ингредиентов получается замечательный куриный шашлык. Соус придает пикантный вкус, а майонез обеспечивает обволакивание, которое сохраняет мясо сочным.

Продукты:

Курица (любые части, но лучше – крылья или окорочка/голени) – 1 кг,
Соевый соус – 150 мл,
Майонез – 2-3 ст.л.,
Соль – 0,5 ч.л.

Крылья вымыть и обсушить бумажными полотенцами.

2. Добавить 2-3 ст.л. майонеза.

3. Залить 150 мл соевого соуса, добавить немного соли (не забывайте, что соус и так соленый).

4. Оставьте на 1-2 часа и пожарьте на мангале. Это блюдо можно готовить и в духовке.

Как замариновать курицу в соевом соусе и кефире (видео)

Еще один интересный рецепт маринада — в соевом соусе и кефире. Посмотрите это подробное видео.

Продукты:

Курица – три грудки (или 750 гр. филе)
Кефир – 0,5 литра,
Лук – 1 шт.,
Приправа для курицы,
Соевый соус – 1,5 ложки.

Приготовление:

Курицу разделать – снять кожу и отделить филе от костей.
Нарезать на порционные кусочки.
Лук порезать кубиками.
Готовим маринад – вылить с миску примерно поллитра кефира, добавить специи, порезанную луковицу и полторы ложки соевого соуса. Перемешать.
Курица должна помариноваться 2,5 часа или целую ночь. Затем пожарить на мангале.

А какой ваш любимый маринад для шашлыка из курицы?

Маринад курицы в соевом соусе

Маринад для курицы с соевым соусом. Пошаговый рецепт с фото

Маринад для курицы с соевым соусом — один из самых распространённых в мире. Любой из видов маринада, приготовленный на основе соевого соуса способен превратить достаточно сухое, пресное мясо курицы без выраженного запаха и аромата во вкуснейшее и нежнейшее мясо с восхитительным вкусом.

Рецепты маринадов с соевым соусом можно разделить на несколько видов – это соленые и пряные маринады, сладкие маринады и острые. Все зависит от качества подобранных ингредиентов в составе того или иного маринада. Острый перец чили, мед, чеснок, горчица, бальзамический уксус, майонез, кетчуп, и, конечно же, всевозможные специи широко используются в приготовлении таких маринадов.

За последнее время я перепробовала множество рецептов маринадов для курицы с соевым соусом. Из всех их, мне больше всего нравится маринад для курицы с соевым соусом и медом. Замаринованная курица в этом маринаде получается очень нежной, пряной и пикантной.

Мясо просто тает во рту. Этот соевый маринад, как и любые его другие виды, подходит для запекания курицы в духовке и на мангале. На природе вы можете приготовить в этом маринаде шашлык из куриного филе или запечь ножки, крылышки как барбекю на решетке.

Ингредиенты:

Соевый соус – 100 мл.,
Чеснок – 2 головки,
Майонез – 100 мл.,
Специи: паприка, смесь приправ для курицы – по вкусу,
Томатный соус – 3 ст. ложки,
Мед натуральный – 1 ст. ложка,
Соль по вкусу

Маринад для курицы с соевым соусом – рецепт

В миску налейте соевый соус.

Очищенные зубчики чеснока пропустите через чеснокодавку в миску с соевым соусом.

Добавьте майонез.

Всыпьте специи по вкусу. У меня смесь приправ для курицы и мяса, состоящая из черного перца, карри, сушеного базилика, тимьяна, кориандра, имбиря, куркумы.

Маринад для курицы с соевым соусом для придания ему не только аромата, но и цвета будет готовится с добавлением томатного соуса, причем соус можете использовать как магазинный, так и домашний. Вместо соуса вы можете взять кетчуп или же томатную пасту.

Маринад на основе соевого соуса для запекания курицы в духовке практически готов. Перемешайте все его составляющие.

Добавьте мед. С данными компонентами соуса он просто идеально сочетается, придавая для соуса легкий медовый аромат и сладковатые нотки.

Перемещайте мед в маринаде. После этого попробуйте маринад для курицы с соевым соусом на вкус. Если его вкус вам показался достаточно соленым, ведь соевый соус, на котором готовился маринад достаточно соленый, то соус дополнительно не подсаливайте. Если вы любите соленые блюда, то добавьте соль, исходя из своего вкуса. Перемешайте маринад. Теперь его можно считать готовым. Цвет у маринада получился красивого темно-оранжевого цвета. Глядя на маринад, я решила еще больше насытить его цветом и добавила сушеную паприку.

После снова перемешала маринад.

Подготовьте курицу для маринования. Для этого тушку курицы или любые ее другие части – ножки, спинки, бедрышки и так далее следует помыть и насухо вытереть.

В данном рецепте в соевом маринаде я мариновала куриные ножки. Куриные ножки я разрезала на две части – получились бедрышки и голени. Сложите курицу в миску после чего залейте ее соевым маринадом. Руками перемешайте курицу в маринаде, чтобы каждый кусочек курицы полностью покрылся маринадом. Миску накройте крышкой или обтяните пищевой пленкой.

Курицу в соевом маринаде поставьте в холодильник на 2-3 часа. Когда курица замаринуется, можно начинать ее жарить. Духовку нагрейте до 180С. Выложите маринованную курицу на противень.

Запекайте куриные ножки около 40-45 минут. Ножки, как и любые другие части курицы запекаются в духовке примерно одинаковое время, а вот для запекания целой тушки курицы в духовке понадобится более часа, в зависимости от ее размера (веса). Перед тем, как доставать курицу, маринованную в соевом соусе, проверьте ее готовность. Для этого ножом проколите курицу, появление прозрачной жидкости (сока) будет свидетельствовать об ее готовности. Курицу, маринованную в соевом соусе, подавайте на стол горячей.

Маринад для курицы с соевым соусом. Фото

А теперь давайте рассмотрим и другие рецепты маринованной курицы с применением соевого соуса. Не менее вкусным получается и маринад для курицы с соевым соусом и горчицей. Курица с медом и горчицей в таком маринаде просто великолепна.

Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты.

Ингредиенты:

Соевый соус – 100 мл.,
Яблочный уксус – 2 ст. ложки,
Горчица столовая острая – 1 ст. ложка,
Оливковое масло – 2 ст. ложки,
Мед – 1 ст. ложка,
Специи – по вкусу,
Соль по желанию

Маринад для курицы с соевым соусом и горчицей – рецепт

Указанное количество соевого соуса налейте в тарелку. Влейте яблочный уксус. Добавьте столовую горчицу. Ее вы можете купить или приготовить из горчичного порошка в домашних условиях. Добавьте оливковое масло, мед, специи и соль. Все ингредиенты соуса перемешайте. В данном соусе курица должна мариноваться не менее 2 часов.

А вы когда-нибудь пробовали маринад для курицы с соевым соусом и майонезом? Если нет, то обязательно попробуйте замариновать в нем курицу.

Ингредиенты:

Соевый соус – 80 мл.,
Майонез – 3 ст. ложки,
Специи – 1 ч. ложка,
Бальзамический уксус – 2 ст. ложки,
Свежий корень имбиря – 100 гр.,
Соль – на кончике ч. ложки,
Чеснок – 1 головка

Маринад для курицы с соевым соусом и майонезом – рецепт

Соевый соус налейте в миску. Всыпьте специи. Добавьте майонез. Влейте бальзамический уксус. Очистите чеснок и корень имбиря. Чеснок пропустите в маринад через пресс. Имбирь натрите на мелкой терке. По желанию добавьте в маринад соль. Все ингредиенты маринада перемешайте.

Острым и пикантным получается маринад для курицы с соевым соусом и кетчупом. Входящий в состав соевого маринада красный острый перец чили сделает его огненное острым. Куриные крылышки, ножки или филе в таком соусе идеально подойдут для вечеринок в дружной компании.

Ингредиенты:

Соевый соус – 80 гр.,
Специи – 20 гр.,
Красный стручковый перец чили – треть стручка,
Чеснок – 1 головка,
Свежий базилик и тимьян – 10 гр.,
Мед – 1 ст. ложка,
Горчица – по желанию

Маринад для курицы с соевым соусом и кетчупом – рецепт

Перец чили мелко нарежьте. Добавьте в соевый соус. Пропустите через пресс чеснок. Всыпьте специи. Положите мед. Мелко нарежьте свежую пряную зелень. Всыпьте ее в маринад. Добавьте по желанию горчицу. Маринад с соевым соусом и кетчупом перемешайте. Попробуйте приготовить также и курицу в пиве.

Порций: 8
Время готовки: 50 Min

Порций: 4
Время готовки: 50 Min

Порций: 4
Время готовки: 40 Min

Порций: 8
Время готовки: 100 Min

Порций: 5
Время готовки: 60 Min

Порций: 5
Время готовки: 60 Min

Маринад для курицы с соевым соусом: 10 вкусных рецептов

Многие люди предпочитают куриное мясо свинине и говядине. Курица мягкая и нежная. Главное приготовить вкусный маринад к мясу. Мы очень любим ароматное мясо запеченное в духовке, обожаем когда сверху образуется аппетитная хрустящая корочка, ну кто же откажется от такого удовольствия. Чтобы мясо было изысканным, с тонким ароматом приправ и трав, его необходимо замариновать перед приготовлением. Соевый соус один из интереснейших маринадов для шашлыков. Содержание натрия в продуктах позволяет обходится без соли. Плюс, соус , в сочетании с дополнительными ингредиентами, делает мясо мягкими и очень вкусным.

Мясо нужно мариновать от 1 часа до 6-12 часов, так как курица, не свинина, и маринуется быстро, то среднее время составляем 2-3 часа.

Маринуем в миске, лотке, кастрюле, обязательно накрывайте, и убирайте в прохладное мясо, чтобы продукт не испортился.

Содержание статьи: 1. Вкуснейший маринад для курицы с соевым соусом, медом и горчицей 2. Готовим крылышки с хрустящей корочкой в медово-соевом маринаде 3. Маринад для курицы с соевым соусом и чесноком для любителей остренького 4. Маринад для куриной грудки с горчицей и соевым соусом 5. Маринад с соевым соусом и майонезом для курицы в духовке 6. Рецепт вкусного маринада с вином и соевым соусом для шашлыка 7. Маринад для курицы с лимоном: изысканный рецепт 8. Маринад с кефиром и соевым соусом 9. Кисло-сладкий маринад для курицы с кунжутом и чесноком 10. Видео о том, как приготовить крылышки барбекю

При запекании в духовке сначала можно накрыть фольгой, а затем, за 20 минут до конца приготовления уберите, чтобы образовалась зажаристая корочка.

Готовить курицу можно не только в духовке, но и на открытой огне. Для крыльев, бедер, и ножек мы используем решетку, а для грудки, подойдут шампура.

Вкуснейший маринад для курицы с соевым соусом, медом и горчицей

Этот универсальный рецепт подходит для маринования как целой тушки, так и отдельных частей: крыльев, ножек, окорочков, бедер, и даже, куриной грудки.

Особенно вкусно получается с куриными крыльями и куриной грудкой запеченной в духовке.

Ингредиенты:

100 мл. соевого соуса
2 столовые ложки меда
1 столовая ложка горчицы
соль и специи по вкусу

Приготовление:

Смешиваем в миске соус, мед, горчицу, добавляем соль, и любые специи по желанию. Перемешиваем, закладываем мясо, нужно чтобы каждый кусочек был в маринаде.

Это количество рассчитано на 700-800 грамм мяса, если больше, то пропорции увеличивайте.

Чем дольше мясо находится в маринаде, тем оно будет вкуснее.

Готовим крылышки с хрустящей корочкой в медово-соевом маринаде

Этот маринад придает мясу хрустящую корочку, получается не только красиво, но и вкусно. Интересный рецепт, плюс он универсален. Подходит для духовки, и для гриля.

Ингредиенты:

200 мл. соевого соуса
2 ложки меда
1 чайная ложка прованских трав
1 чайная ложка свежего имбиря
1 столовая ложка растительного масла
соль и черный перец по вкусу

Приготовление:

Рецепт рассчитан на 1-1.5 кг. мяса. Имбирь очистить натереть на мелкой терке (можно добавить меньше, чтобы вкус не был очень острым).

В миске смешиваем тертый имбирь, соевый соус, мед, растительное масло, соль. перец, прованские травы.

Опускаем подготовленное мясо, перемешиваем, маринуем 2-3 часа. И готовим.

Маринад для курицы с соевым соусом и чесноком для любителей остренького

Если любите острое, то рекомендую приготовить этот чудесный маринад, который вам обязательно понравится.

Я не особо люблю острое, но вот наши друзья, просто обожают все острое. Я попросила у них рецепт, так что держите.

Ингредиенты:

150 мл. соевого соуса
6 зубчиков чеснока
1 столовая ложка красного перца
1 столовая ложка свежего натертого имбиря
2 ст. ложки растительного масла
Соль и черный перец по вкусу

Приготовление:

Хочу сказать, что маринад получается очень острый, если не любите настолько острое, кладите меньше острых специй.

Чеснок пропустите через пресс, так он становится мельче.

Смешиваем в миске все ингредиенты, затем закладываем мясо, перемешиваем, маринуем 2-3 часа, и можно готовить.

Маринад для куриной грудки с горчицей и соевым соусом (чтобы мясо было сочным и мягким)

Грудку, не каждый может приготовить вкусно, но благодаря маринаду, и способу приготовления, вы приготовите чудесное мягкое мясо.

Мой любимый маринад, обожаю такое мясо, салаты готовлю из этой грудки, причем любые, так вкусно, вкуснее чем с колбасой и отварным мясом.

Такая пряная, нежная и вкусная получается, устоять невозможно чтобы не съесть еще кусочек, и еще.

Ингредиенты:

Одно куриное филе (половинка)
2 ст. ложки соевого соуса
2 ст. ложки оливкового или растительного масла
2 зубчика чеснока
0.5 чайной ложки горчицы
1/4 ч. ложки соли
30 грамм сливочного масла
черный перец или смесь перцев

В миске смешиваем соус, растительное масло, чеснок пропущенный через пресс, соль, горчицу. Погружаем вымытую грудку, и обсушенную с помощью бумажного полотенца.

Маринуем 10-15 минут, выкладываем на бумажное полотенце чтобы убрать лишнюю жидкость, убираем чеснок, чтобы он не горел при жарке.

Обжариваем грудку на сухой сковороде на 2 минуты с каждой стороны.

Выкладываем на кусочек фольги. На саму фольгу разместите ломтики сливочного масла, сверху курочку.

Заворачиваем фольгу, и в духовку. Запекаем 15-20 минут при температуре 200 градусов. Вынимаем, разворачиваем фольгу, даем остыть.

Подходит для бутербродов и нарезки на стол. Мясо нежнейшее. Вкуснее колбасы и сосисок, и тем более мяса которое продается в магазине.

Вкуснее грудки вы еще не ели. Куриная грудка в духовке

Маринад с соевым соусом и майонезом для курицы в духовке

Чеснок и майонез, вместе с горчицей, и остальными продуктами, делает мясо очень нежным, ароматным, вкусным. Нам больше нравится именно это сочетание, все в меру.

Можно готовить в духовке, мы готовим зимой. А летом, когда выезжаем на природу, помещаем маринованное мясо в лоток, накрываем крышкой, и жарим на решетке на углях. Получается обалденный шашлык из курицы.

Ингредиенты:

1 кг. курицы (у меня бедрышки)
1 ст. ложки соевого соуса
2 зубчика чеснока
2-3 ложки майонеза
1 чайная ложка горчицы
1 чайная ложки специй для куриного мяса

Курицу я вымыла, обсушила. Складываю в миску. Добавляю горчицу, соль, перец, пропущенный через пресс чеснок, майонез.

Наливаю соевый соус, специи для куриного мяса, но можно обойтись и без них. Перемешиваю все, мариную 3 часа, затем перекладываю в форму, и запекаю в духовке 30-40 минут, температура 200 градусов.

Попробуйте, вы не пожалеете!

Рецепт вкусного маринада с вином и соевым соусом для шашлыка

Пробовали ли вы маринад для курицы с вином или сладким ликером. Мы готовим ликер домашний, из ягод, иногда добавляем в маринад. Но чаще всего используем вино.

К мясу можете подать кетчуп или соус, отварной картофель, или любой другой гарнир. Маринад подходит как для шашлыка, так и для духовки.

Ингредиенты:

1 кг. курицы (у меня ножки, бедрышки, шея, крылышки)
4 ст. ложки соевого соуса
2 ст. ложки жидкого меда
1 столовая ложка вина (ликер вишня, земляника, смородина и пр.)
1 чайная ложка горчицы
1 чайная ложки специй для куриного мяса

Курицу порезать кусочками, добавить соевый соус.

Добавляем специи для курицы (можно заменить черным перцем), горчицу.

Вливаем мед, и вино. Можно домашнее, или магазинное. С этим продуктом, курица приобретет интересные оттенки вкуса и становится мягче.

Перемешиваем, маринуем (я мариновала ночь). Затем запекаем в духовке.

Готовьте, пробуйте, экспериментируйте, рецепты маринадов для курицы помогут разнообразить ваше повседневное меню, и внести нотку пикантности, и оригинальности привычным блюдам.

Маринад для курицы с лимоном: изысканный рецепт

Маринад придаст мясу насыщенный вкус, присущий азиатским кушаньям, покорившим сердца европейцам.

Ингредиенты:

100 мл. соевого соуса
1 ст. ложка сока лимона
1 чайная ложка меда
1 чайная ложка горчицы
Соль и перец по вкусу

Это количество маринада рассчитано на 500 грамм куриного мяса, это может быть бедро, крылья, окорочок, или ножки.

Смешиваем все ингредиенты в емкости, маринуем мясо около 3-5 часов, все зависит от времени. Если нет времени совсем, то можно поместить в маринад на 20 минут. И готовим.

Маринад с кефиром и соевым соусом

Маринады с кефиром, всегда делают блюдо нежнее, а соевый соус придает некую интересную нотку и пикантность.

Благодаря этому продукту, соль можно не добавлять. По желанию можете добавить любые специи, черный перец, травы (сухие и свежие).

Ингредиенты:

150 мл. соевого соуса
100 грамм кефира (любой жирности)
Черный молотый перец
Специи для курицы по желанию

Этот маринад рассчитан на 1 кг. куриного мяса, можно использовать любую часть, я мариную голени. Их нужно вымыть, залить соусом и кефиром, хорошо перемешать, специи по вкусу.

Мариновать 1-2 часа, и готовить. Можно на костре, пожарить шашлык, а можно в духовке. Я выкладываю на подушку из овощей (лук, морковь) и запекаю.

Кисло-сладкий маринад для курицы с кунжутом и чесноком

Мясо нужно посолить, перемешать, и запечь в духовке. Я люблю крылья, можно любую часть курицы. Затем приготовить соус, и уже готовые крылья, залить соусом, перемешать, и подать к столу.

Для соуса:

2 ст. ложки — кетчуп
1 чайная ложка горчицы
1-2 ст. ложки меда
2 зубчика чеснока
1.5 ч. ложки кунжута
1 ч. ложка соевого соуса
1 ст. ложка виноградный (или яблочный) уксус
1 ч. ложка растительного масла
1 ст. ложка семян кунжута

Готовим соус, смешаем кетчуп, горчицу, мед, чеснок пропущенный через пресс, уксус, масло, кунжут.

Готовое мясо, запеченное в духовке или обжаренное, выкладываем в глубокую емкость, заливаем соусом, и перемешиваем.Это так вкусно, пальчики оближешь!

Невероятно приятный на вкус маринад, обволакивает каждый кусочек мяса, а семена кунжута, вносят изюминку и пикантность. Можете их поджарить перед добавлением, будет еще вкуснее.

Видео о том, как приготовить крылышки барбекю

Предлагаю приготовить куриные крылышки в пикантном соусе. Крылышки барбекю всегда съедаются первыми.

Готовила на праздники, и всегда замечала, что мясо быстро исчезаем со стола. Кисло-сладкий пряный соус, и мясо с корочкой, никого не оставит равнодушным.

Надеюсь, рецепты не то что вам понравятся, они вам пригодятся! Пробуйте, готовьте!

Самые вкусные маринады для курицы с соевым соусом, чтобы мясо было мягким

Вкусный маринад для курицы с соевым соусом, медом и горчицей

Имбирную пасту я привезла себе из Индии и теперь очень часто ее добавляю в мясные блюда.

Ингредиенты:

Соевый соус – 100 мл.
Острая горчица, мед, молотый свежий имбирь – по 1 ст. л.
Соль, специи – по вкусу.

Приготовление:

Хотя чем дольше напитывается мясо, тем мягче оно становится и приобретает яркий вкус, похожий на копченый.

Приятного аппетита!

Как приготовить куриные крылышки с хрустящей корочкой (маринад с соевым соусом и медом)

Ингредиенты:

Соус соевый – 150 мл.
Мед – 90 гр.
Зубчик чеснока – 5 шт.
Имбирь молотый свежий – 1 ст. л.
Прованские травы, молотый перец, соль – по 1 щепотке.

Приготовление:

1. Чесночинки измельчаем прессом или крошим очень тонкой, мелкой соломкой.

Приятного аппетита!

Простой видео — рецепт маринада с соевым соусом, кетчупом и майонезом

Ингредиенты:

Соус соевый – 2 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Кетчуп — 2-3 ст. л.
Белое сухое вино — 1/2 стакана.
Зубчик чеснока – 3-4 шт.
Горчица зернышками
Молотый перец, соль – по вкусу

Соевый соус с чесноком и перцем для курицы — рецепт для любителей остренького

Ингредиенты:

Соевый соус – 150 мл.
Имбирь свежий – 30 гр.
Чеснок – 5 зубчиков.
Зеленый перьевой лук – 1 пучок.
Красный молотый острый перец – 1 ч. л.

Приготовление:

Приятного аппетита!

Маринад для куриной грудки, чтобы мясо было мягким (с соевым соусом и горчицей)

Чеснок можно и не добавлять, но с ним как-то интереснее что ли получается.

Ингредиенты:

Соевый соус, горчица – по 2 ст. л.
Хмели-сунели, черный перец молотый, сахар – по 1 ч. л.
Зубчик чеснока – 3 шт.

Приготовление:

Приятного аппетита!

Приятного аппетита и ароматной сочной курицы, которую сделают безумно нежной и вкусной домашние маринады!

Маринад для курицы с соевым соусом – 8 рецептов

Соевый соус представляет собой один из основных компонентов блюд азиатской кухни, которые с каждым днём приобретают всё большую популярность. Однако идти в кафе или ресторан, чтобы отведать пикантное кушанье, не всегда представляется возможным… Впрочем, не стоит огорчаться, ведь благодаря этому уникальному ингредиенту даже самым простым продуктам можно придать азиатские вкусовые нотки. Самый простой способ – приготовить маринад для курицы с соевым соусом.

Классический маринад для курицы с соевым соусом

Диетическое белое мясо птицы, которое является самым доступным и популярным, получается очень сочным и приобретает оригинальный вкус благодаря использованию следующих ингредиентов:

2 стопки соевого соуса;
2 зубчика чеснока;
20 мл лимонного сока;
стопка оливкового масла;
соль и перец.

Способ приготовления:

Чесночные зубчики мелко режутся или толкутся в ступке при отсутствии чеснокодавки.
В пиале смешиваются соевый соус, выдавленный из лимона сок, чесночная кашица, оливковое масло и дополнительные приправы по желанию.
Спустя 20 минут, когда составляющие маринада вступят во взаимодействие, подготовленная курица поливается заправкой.

Маринад обладает довольно резкими вкусовыми качествами, поэтому не стоит мариновать в нём мясо более 5 часов.

С медом и горчицей

Кисло-сладкий вкус – неотъемлемая характеристика кушаний, приготовленных в азиатских традициях. Этот рецепт обеспечит необходимый «букет» вкусовых и ароматических качеств.

Достаточно иметь под рукой:

50 мл соевого соуса;
столько же мёда;
15 г зернистой горчицы;
стопку растительного масла;
2 чесночных зубчика;
приправы.

Ход работы состоит в выполнении следующих манипуляций:

Чесночные зубцы освобождаются от шелухи и пропускаются через пресс.
В небольшой мисочке смешиваются соевый соус, мёд, горчица, подготовленная кашица из чеснока, острые приправы и растительное масло.
Пряной смесью натирается 1 кг куриного мяса, после чего блюдо отправляется в холод на 2 часа для впитывания пикантных вкусовых нот.

Найти дижонскую горчицу на полке магазина – дело счастливого случая. Но если вам повезло, то обязательно добавьте в маринад 5 г этого ингредиента.

Готовим с кефиром

В этом рецепте для маринада используются кефир и соевый соус. Первый ингредиент обеспечивает мясу более мягкую структуру, а второй придаёт ему сладковатые нотки, делая вкус более выраженным.

Чтобы замариновать 800 г куриных бёдрышек, необходимы:

120 мл кефира;
стопка соевого соуса;
свежемолотая смесь перцев;
немного сладкой паприки и жгучего перца.

Последовательность действий:

Кефир наливается в пиалу, в которой оставляется на столе для достижения комнатной температуры.
Далее в него добавляются все вышеуказанные составляющие маринада, которым затем и натираются подготовленные части куриной тушки.

В зависимости от вкусовых предпочтений, количество острого перца в рецептуре может изменяться в большую или меньшую сторону.

С соевым соусом и майонезом

Ещё одна интересная вариация маринада, для которой потребуются:

30 мл соевого соуса;
200 г майонеза;
зубчик чеснока;
молотый перец;
немного паприки.

Пошаговая инструкция приготовления выглядит следующим образом:

В просторную миску, где будет мариноваться куриная тушка, выдавливается из тюбика или выкладывается из банки майонез.
Далее к нему добавляются соус и специи.
Очищенный чеснок очень мелко рубится ножом и отправляется к уже перемешанной заправке.
Маринадом хорошо смазывается курица, а затем отправляется в холодильную камеру на 2 – 3 часа.

По возможности, период маринования можно увеличить, чтобы мясо стало ещё мягче и сочнее.

С добавлением чеснока

Тёплым летним вечером в кругу друзей бокал прохладного пива бывает очень кстати. К пенному напитку отлично подойдут различные части куриной тушки, приготовленные на мангале. Но для начала мясо необходимо вкусно и оригинально замариновать.

Отменный маринад для куриных крылышек готовится из:

70 мл соевого соуса;
5 г горчицы;
½ чесночной головки;
стопки оливкового масла;
соли и молотого перца.

Шаги создания интересного маринада:

Чесночная головка разбирается на зубчики, которые очищаются и толкутся.
В миску выливаются соевый соус и подсолнечное масло, после чего туда же отправляются горчица, чесночная кашица и специи.
Крылышки помещаются в ёмкость с маринадом, где хорошо перемешиваются и отправляются в холодильник на несколько часов.

Если маринуются другие части курицы, то время может увеличиваться для придания белому мясу нежности и сочности.

Как приготовить с вином

Вино в сочетании с соевым соусом дарит блюду из курицы новые оттенки вкуса, присущие японской кухне.

Составляющие маринада:

70 мл соевого соуса;
20 мл мёда;
2 чесночных зубчика;
майоран;
100 мл белого сухого вина.

Схема приготовления состоит в выполнении следующих манипуляций:

Если мёд засахарен, то он растапливается и смешивается в пиале с соевым соусом.
В миску для маринования выливается вино, в которое сразу добавляется смесь из пиалы. После этого маринад дополняется специями и толчённым чесноком.
Маринуется курица 6 – 7 часов, каждый из которых делает её мясо ароматнее и нежнее.

В отсутствии вина его можно заменить раствором уксуса из расчёта 5 мл на 100 мл воды.

Маринад для курицы-гриль с соевым соусом

Если захотелось отведать кусочек ароматной курицы-гриль с восхитительно хрустящей корочкой, то следует подготовить:

115 мл соевого соуса;
2 чесночных зубчика;
5 г коричневого сахара;
15 мл острого соуса;
столько же рисового уксуса;
немного корня имбиря.

Способ приготовления:

Чеснок и имбирь измельчаются в кашицу при помощи блендера или тёрки.
В ёмкость вливается соевый соус, в который перекладывается чесночно-имбирная масса.
Туда же вводятся сахар, уксус, острый соус.
В ёмкость с маринадом помещается тушка, а затем миска переставляется в холодильник на 4 часа. За этот период курица периодически переворачивается для полноценной пропитки.

Рецепт с лимоном

Рецепт становится очень актуальным в период пикников.

Чтобы замариновать курицу для шашлыка с пикантным цитрусовым акцентом, необходимы:

100 мл соевого соуса;
3 луковицы;
3 зубчика чеснока;
лимон;
15 мл горчицы;
30 г сахара;
молотый перец и немного «куриной» приправы.

Пошаговая инструкция приготовления:

Чесночные зубки очищаются и давятся при помощи чесночницы.
Очищенные луковицы шинкуются тонкими кольцами, которые при желании можно разделить на половинки.
Из лимона выдавливается сок, которым сбрызгивается овощная смесь из лука и чеснока.
Далее добавляется горчица, сахар и соевый соус.
Готовым маринадом натираются нарезанные кусочки куриного мяса, которые выкладываются в миску и отправляются в холод на 2 – 8 часов.

Замаринованное таким способом мясо получается очень нежным и сочным.

Маринад с соевым соусом – это превосходное решение, которое придаст курице насыщенный вкус, присущий азиатским кушаньям, что давно покорили сердца европейцев.

Курица с медом и соевым соусом — маринад и соус (отлично приготовленные на гриле!)

Это рецепт всеми любимого маринада для курицы с медом и соевым соусом. Он делает все, что вы ожидаете от маринада (смягчает, добавляет аромат), и придает ему прекрасный лакированный финиш. Но это не все! У нас также есть глянцевый медово-чесночный соус, чтобы задушить курицу и все остальное на вашей тарелке.

Это особенно хорошо приготовлено на гриле, но для повседневных целей просто готовьте его на плите!

Курица с медом и соевым соусом — маринад и соус

Это маринад для курицы с медом и соей, который я использую большую часть своей взрослой жизни, он является прямой копией маринада, купленного в магазине.

За исключением того, что в магазине, где при быстрой проверке этикетки обнаруживается, что он содержит всего 0,5% меда (я был так возмущен, когда увидел это !!), на самом деле он сделан с большим количеством меда !!!

(Если вам интересно, большая часть сладости получается из дешевых сиропов, таких как глюкоза или золотой сироп)

Это мой Роллс-Ройс из медового соевого цыпленка. В середине недели я использую свою быструю печь без маринада и запеченные версии.

Что нужно для курицы с медом и соевым соусом

Вот что вам нужно для этого цыпленка с медом и соевым соусом.Я думаю, у вас уже есть все эти ингредиенты!

Секретный ингредиент здесь — китайское кулинарное вино («шокирующее вино»). Без него вы действительно заметите, что вкус слишком одномерный, особенно соус. Используется практически во всех китайских рецептах, таких как жареный картофель и лапша.

Заменители в порядке предпочтения (сначала лучшее) — сухой херес, мирин, саке. Лучший безалкогольный заменитель — куриный бульон.

Немного о рецептах! При приготовлении медово-соевого цыпленка на плите или в духовке не нужно варить вино, потому что вы готовите курицу в соусе , и это придает соусу большую глубину вкуса. Но когда вы готовите на гриле, у нас нет такой возможности, поэтому и соус, и маринад нуждаются в дополнительном вкусе, который мы получаем от китайского кулинарного вина.

Хотя этот рецепт особенно подходит для жареной курицы, он по-прежнему отлично подходит для приготовления на плите, если вам нужна версия премиум-класса для плиты или духовки (в ней больше соуса, а маринование добавляет аромата).

Как приготовить медово-соевый цыпленок

А вот как это сделано —

замесить порцию соуса
оставьте немного для наметки (чтобы не испачкаться сырой курицей)
сэкономьте немного, чтобы приготовить соус
остаток использовать для маринования

Не используйте остаточный маринад для приготовления соуса или для полировки. Для наметки нам понадобится чистый соус в гигиенических целях (потому что в этом рецепте мы часто наметки).Что касается соуса, то при кипячении использованного маринада соус получается мутным — просто неприятным.

Что подавать с курицей из соевого меда

Рис, который вы видите на фотографии выше, — это жареный рис с ананасом! ~~выходит в среду~~ ! Это мертвый набор, идеально подходящий для этого цыпленка. 🙂

Но не волнуйтесь! Это блюдо из курицы, которое очень универсально — оно полуазиатское, но также и полностью западное, так что это блюдо, которое подойдет к чему угодно, от жареного риса до салата из макарон, греческого салата из нута, которым я поделился пару недель назад, или даже Азиатский салат с вермишелью и лапшой.

У вас есть дрифт — он подойдет многим сторонам! Вот несколько идей:

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО БЛЮДАМ

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ДЛЯ БОКОВЫХ САЛАТОВ

Кроме того, если вы подумываете об этом рецепте пиршества с барбекю, вы найдете все мои любимые блюда на гриле прямо здесь, в моей коллекции рецептов барбекю.

Примечание: партия, изображенная на фотографиях и видео, немного меньше, чем требует рецепт — мне пришлось пожертвовать ею для Dozer 🐶, забыв достать еду для ЕГО обеда.😂 — Наги x

Посмотрите, как это сделать

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Цыпленок в медово-соевом соусе — маринад и соус (отлично приготовленный на гриле!)

Автор: Nagi

Подготовка: 10 мин.

Готовка: 20 минут

1 д

Барбекю / гриль, сетка

Азиатский, Западный

Порций5 — 6

Коснитесь или наведите указатель мыши для масштабирования

Рецепт видео выше. Это мой премиальный рецепт курицы с медом и соей, шаг вперед по сравнению с быстрой курицей с медом и чесноком и легкой запеченной соевой курицей с медом, ни один из которых не требует маринования. Одна смесь используется в качестве маринада, для наметки, а также для приготовления великолепного глянцевого соуса, чтобы сбрызнуть курицу и все, что у вас на тарелке. Это особенно хорошо для гриля! (Больше рецептов барбекю здесь) Изображено с жареным рисом в ананасе.
Ингредиенты
Чашки Metric
Медово-соевый маринадный соус:
Инструкции
Соус для маринада:
Поместите ингредиенты в кувшин и хорошо перемешайте до полного растворения меда.
Резерв 1/4 стакана для наметки, охладите. (Примечание 5)
Резерв 2/3 чашки для сервировочного соуса, охладите.
Маринад для курицы: Залейте курицу в контейнере оставшимся маринадом. Тщательно обмажьте курицу. Накройте, охладите от 24 до 48 часов (минимум 3 часа).
Соус для сервировки (на 1 чашку):
Поместите зарезервированный соус в небольшую кастрюлю. Смешайте кукурузный крахмал и воду, затем добавьте в кастрюлю.
Тушить на среднем огне 5 минут, регулярно помешивая, пока он не загустеет до консистенции сиропа. Отложите и согрейте. (Если он станет слишком густым, просто добавьте немного воды)
Готовьте:
Смажьте пластину барбекю или грили маслом и нагрейте до среднего. Или нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне.
БЕДРА: Положите курицу на барбекю. Готовьте первую сторону в течение 2 минут, затем переверните и смочите оставленным соусом для наметки.Варить 2 минуты, перевернуть и полить. Затем переворачивайте / поливайте каждую минуту, чтобы общее время приготовления составляло ~ 10 минут или пока термометр не покажет 75 ° C / 165 ° F.
ГРУДЬ: Готовьте первую сторону 2 минуты, переверните, намажьте. Готовьте 2 минуты, затем переворачивайте и поливайте примерно каждые 45 секунд, чтобы общее время приготовления составляло ~ 8 минут (внутренняя температура 66 ° C / 151 ° F).
ОТДЫХ: Переложите на сервировочную тарелку, накройте фольгой и оставьте на 5 минут.
SERVE Цыпленок, украшенный семенами кунжута и зеленым луком, с соусом на стороне, чтобы люди могли помочь себе.
Примечания к рецепту: 1. Цыпленок — бедро и грудка без костей — мои любимые нарезки для приготовления на гриле. Просто проще, чем кость, к которой нужно больше внимания. Для костей в куриных бедрах и голенях используйте средний огонь и готовьте в течение 20 минут с опущенной крышкой или до тех пор, пока внутренняя температура не достигнет 75 ° C / 165 ° F. На победу уходит около 12-15 минут. 2. Соевый соус — здесь работает легкая или универсальная соя. НЕ используйте «темный соевый соус» или «сладкий соевый соус» — вкус слишком интенсивный. 3. Вино китайской кухни — это ключевой ингредиент, который действительно улучшает этот маринад и соус. Необходим для достаточной глубины вкуса, особенно в соусе. В азиатских магазинах стоит несколько долларов за большую бутылку, хватает на годы. Лучший суб (в порядке предпочтения) — сухой шерри, мирин, кулинарный саке, куриный бульон / бульон (используйте 1/2 стакана бульона). Используется практически во всех китайских рецептах, таких как жареный картофель и лапша. 4. Поджаренное кунжутное масло коричневое, поджаренное — желтое.Стандарт в Австралии — тосты — более сильный кунжутный вкус. 5. Гигиеническое примечание — и налет, и соус приготовлены с использованием «чистой» маринадной смеси, то есть не испорченной сырой курицей. Что касается наметки, я не делаю это для всех рецептов барбекю, только там, где мы делаем частые наметки, потому что у них недостаточно времени, чтобы приготовить сырые куриные соки (1,5 минуты на барбекю после каждого наливания). Что касается соуса, вы можете приготовить сырые куриные соки путем кипячения оставшегося маринада, но он получится мутным. Это просто нехорошо. 6. Хранение — отличный рецепт мариновать, а затем сразу в морозильную камеру. На ночь разморозьте в холодильнике, пока он маринуется. Также хороший способ разделить рецепт на более мелкие порции, т.е. приготовить большую порцию в маринаде, а затем разделить ее на более мелкие порции. Готовую курицу можно хранить в холодильнике до 5 дней. Лучше всего разогреть в микроволновке. В противном случае накройте духовку при температуре 180 ° C / 350 ° F всего на 7 минут (сбрызните основание блюда небольшим количеством воды, чтобы создать пар), пока курица не прогреется.После приготовления соус хранится в холодильнике от 4 до 5 дней. Он отлично замерзнет, но, вероятно, станет жидким (при замораживании иногда это происходит с соусами, загущенными кукурузным крахмалом). 7. Питание на порцию, при условии, что весь соус израсходован. Я сделал обоснованное предположение о том, сколько маринада впиталось в курицу.
Информация о питании:
Калории: 353 ккал (18%) Углеводы: 16 г (5%) Белки: 39 г (78%) Жиры: 14 г (22%) Насыщенные жиры: 5 г (31%) Холестерин: 190 мг (63%) Натрий : 569 мг (25%) Калий: 523 мг (15%) Клетчатка: 1 г (4%) Сахар: 14 г (16%) Витамин A: 48 МЕ (1%) Витамин C: 1 мг (1%) Кальций: 22 мг (2%) Железо: 2 мг (11%)
Ключевые слова: курица-гриль, курица с медом и чесноком, курица с медом и соевым соусом
Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.
Срок службы бульдозера
Холодные ночи + бесполезное отопление = использование Дозера в качестве грелки (на самом деле, он очень хорош в этом).
Как долго мариновать курицу в соевом соусе?
В этом кратком руководстве мы собираемся ответить на вопрос «Как долго мариновать курицу в соевом соусе?», Обсудить ответы на другие связанные вопросы, например, как работают маринады, и ополаскиваете ли вы маринад перед приготовлением курицы.
Сколько мариновать курицу в соевом соусе?
Курицу можно мариновать от 4 до 12 часов.После того, как вы замариновали курицу, насыщенность вкуса курицы за счет маринада будет увеличиваться с каждой минутой.
Курицу нельзя оставлять в маринаде более 12 часов. В противном случае у вас получится сухая, жесткая и плохая консистенция курицы.
Срок маринования курицы также зависит от части курицы, которую вы собираетесь замариновать. Чтобы получить краткое представление об этом, прочтите следующую таблицу:
, грудь на коже
Цыпленок (разделка) Ограничение по времени
Цыпленок от 4 до 12 часов
Грудка без костей и кожи От 30 минут до 2 часов
от 1 до 4 часов
Бедра без кожи (с костями) от 1 до 4 часов
Крылья (на кожу) от 2 до 6 часов
Ноги ( скин-на) от 2 до 6 часов
Что делают маринады?
Маринады предназначены для смягчения мяса и придания ему аромата и влажности.Эти функции маринадов зависят от типа маринада, который вы собираетесь использовать. В общем, маринады делятся на 2 типа в зависимости от цели, для которой они служат:
Кислые маринады
Кислые маринады основаны на мягких кислотах, таких как уксус, яблочный сок или вино. Эти маринады служат своей цели, атакуя и денатурируя белки курицы, заставляя их образовывать микроскопическую сетку, задерживающую влагу в мясе.
Ферментные маринады
Ферментные маринады созданы на основе ананаса, гуавы или имбиря.Жидкость этих маринадов разрушает соединительную ткань и мышечные волокна курицы, тем самым делая мясо нежнее.
Другие часто задаваемые вопросы о соусах, которые могут вас заинтересовать.
Как долго хранится соевый соус?
Как работают маринады?
Маринады усиливают вкус курицы или мяса с поверхности или изнутри мяса. То, будет ли маринад ароматизировать поверхность мяса или его внутреннюю часть, зависит от ингредиентов, которые используются при приготовлении этого маринада.
Ароматизация поверхности
Если вы приготовили маринад из имбиря, меда и соевого соуса, имбирь и мед останутся снаружи мяса, но соль в соевом соусе может проникнуть немного глубже внутрь.
Ароматизация поверхности мяса маринадом — это метод, который хорошо работает с более тонкими плоскими надрезами или кусками мяса, нарезанными кубиками или ломтиками.
Ароматизатор внутри
Мясо впитывает аромат маринада внутри за счет осмоса.Во время осмоса соль сначала вытягивает жидкость из мяса; затем рассол реабсорбируется мясом, разрушая мышечные структуры.
Рассол втягивает водорастворимые ароматы глубже в разрез, например, лук и чеснок.
Масла также используются для переноса жирорастворимых ароматов приправ, таких как травы, перец чили и некоторые специи, на поверхность мяса.
Вы смываете маринад перед приготовлением курицы?
Маринад лучше смыть перед приготовлением курицы.Поскольку ополаскивание маринадом помогает предотвратить возгорание на гриле и обеспечивает должное подрумянивание мяса при тушении или жарке с перемешиванием.
Следовательно, перед приготовлением нужно обязательно стереть большую часть излишков маринада. Вы можете оставить немного маринада на поверхности мяса, чтобы усилить аромат.
Рецепт маринованной курицы в соевом соусе
Состав
4 измельченных зубчика чеснока
Имбирь, 1-2 дюйма, измельченный
½ стакана свежего цитрусового сока
¼ чашки соевого соуса
2 столовые ложки плюс 2 чайные ложки дистиллированного белого уксуса
2 столовые ложки сахара
5-6 куриных бедер (с кожей, на костях)
Кошерная соль (по вкусу)
Черный перец (по вкусу)
Проезд
В миске смешайте чеснок, имбирь, сок цитрусовых, соевый соус, уксус и сахар.
Положите куриные бедра в большой пластиковый закрывающийся пакет и залейте маринадом. Закройте пакет и поместите в холодильник. Дайте курице мариноваться от 1 до 4 часов.
После маринования нагрейте духовку до 425 градусов.
Выстелите противень алюминиевой фольгой и выньте курицу из пакета; откажитесь от маринада.
Обсушите каждый кусок курицы бумажным полотенцем.
Сушка курицы очень важна, потому что в маринаде содержится сахар, который может вызвать подгорание курицы.
Слегка приправьте курицу солью и перцем и запекайте 30–40 минут.
Вывод:
В этом кратком руководстве мы ответили на вопрос «Как долго мариновать курицу в соевом соусе?», Обсудили ответы на другие связанные вопросы, например, как работают маринады, и вы смываете маринад перед приготовлением курицы.
Артикул:
Шарлотта Брук
Привет, я Шарлотта, я люблю готовить, а в прошлой жизни я была шеф-поваром.Я поделился своим опытом с рецептами на этом хабе и отвечу на ваши вопросы о еде.
Цыпленок в соевом соусе (супер легкий рецепт!)
Цыпленок в соевом соусе — это быстро, легко и полно вкуса. Это рецепт из трех ингредиентов, к которому мы стремимся всякий раз, когда не хотим готовить. Куриные бедра остаются сочными и нежными, а вкус хорошо сочетается с большинством гарниров. Тебе это понравится!
Что такое курица в соевом соусе
Наш самый популярный рецепт приготовления «Я не чувствую, что готовлю».
Настолько просто, что немного неловко называть это рецептом.
Невероятно ароматный.
Супер универсальный. Мы подали это со всем, от греческого салата до тайского карри. (Серьезно, просто попробуйте нарезать эту курицу и положить немного поверх карри. Вы никогда не оглянетесь назад.)
Сделано из 3 ингредиентов, которые ВСЕГДА, кажется, есть в нашем холодильнике, морозильной камере и кладовой.
Какая курица мне нужна для приготовления этого рецепта?
Бедра куриные без костей. Большинство рецептов курицы довольно гибкие, и вы можете переключать один отруб на другой, просто регулируя время приготовления. Но для этого нам нужны куриные бедра без костей.
Бедра с костями и куриные грудки готовятся дольше. А более длительное время приготовления означает, что соевый соус подгорит раньше, чем курица будет приготовлена. Поэтому для этого рецепта лучше всего использовать бедра без костей.
ПОДРОБНЕЕ: Курица с кориандром и лаймом
Что в соевом соусе маринад для курицы
Для большинства куриных маринадов требуется масло, какая-то кислота, такая как уксус или лимонный сок, и некоторые травы / чеснок / соль для вкуса.Но соевый соус настолько ароматный, что справится сам с собой.
Это однокомпонентный маринад для курицы: соевый соус.
Что подавать с курицей в соевом соусе
Не зацикливайтесь на том, что этот рецепт следует подавать с гарниром в азиатском стиле. Аромат хорошо сочетается со многими рецептами. Наши фавориты — наш лучший греческий салат и обжаренная зеленая фасоль с чесноком. Другие стороны, которые нам нравятся в этом:
А если вы голодны, добавьте один из этих:
[optin-monster-shortcode id = ”yowoypkwbcmdvzdgrfu9 ″]
Легкие рецепты с курицей
Цыпленок в соевом соусе
Выход: 4 порции
.
Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 12 минут
Общее время: 17 минут
Цыпленок в соевом соусе — это быстро, легко и полно вкуса.Это рецепт из трех ингредиентов, к которому мы стремимся всякий раз, когда не хотим готовить. Куриные бедра остаются сочными и нежными, а вкус хорошо сочетается с большинством гарниров. Тебе это понравится!
8 куриных бедер без костей
¼ чашки соевого соуса с пониженным содержанием натрия, без глютена, при необходимости
1 столовая ложка растительного масла
Положите куриные бедра в миску и полейте соевым соусом. Хорошо перемешайте и поставьте миску в холодильник.Дайте бедрам мариноваться 30 минут (или до 2 часов).
8 куриных бедер без костей, чашки соевого соуса с пониженным содержанием натрия
Нагрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Вылейте куриные бедра и весь маринад в сковороду и разложите бедра так, чтобы они были в один слой. Дайте им готовиться в течение 6 минут, затем перемешайте и соскребите дно сковороды, прежде чем перевернуть их и варить еще 6 минут или до тех пор, пока они не будут готовы.
1 столовая ложка растительного масла
Пара с жареным рисом с цветной капустой и обжаренной зеленой фасолью с чесноком
Порция: 2 куриных бедра, калорийность: 308 ккал, углеводы: 1 г, белок: 44 г, жиры: 13 г, насыщенные жиры: 3 г, полиненасыщенные жиры: 3 г, мононенасыщенные жиры: 6 г, трансжиры: 1 г, холестерин: 215 мг, натрий: 732 мг. , Калий: 582 мг, Клетчатка: 1 г, Сахар: 1 г, Витамин A: 54 МЕ, Кальций: 23 мг, Железо: 2 мг
Если вам нравится этот рецепт так же, как и нам, обязательно оставьте отзыв или поделитесь им в Instagram и отметьте @TheEndlessMeal.
Итальянский маринад для соевого соуса
Чтобы приготовить Итальянский маринад для соевого соуса, вам понадобятся всего 2 простых ингредиента. Сэкономьте деньги и не покупайте маринад, купленный в магазине, и приготовьте этот удивительный рецепт дома.
Итальянский заправочный маринад соевого соуса
В моей семье мы едим много курицы… много! Мы любим готовить на гриле, и нам весело находить новые способы изменить нашу курицу.
Несколько недель назад я сложил 2 ингредиента вместе, и это было восхитительно! Вы можете приготовить его на гриле, запечь или даже бросить в мультиварку, и я думаю, вы будете удивлены, насколько ароматна эта курица!
Сначала вы можете скептически отнестись к этому рецепту, в котором всего 2 ингредиента.Однако, как только вы попробуете, вам это понравится. 🙂
Придает мясу лучший аромат и восхитительный вкус. О, и нам также нравится этот маринад для куриного тако, который очень прост.
Приготовим итальянский маринад для заправки.
Что мне нужно для куриного маринада из двух ингредиентов?
Соевый соус
Итальянская заправка для салатов
Также курица или мясо на выбор.
Как приготовить маринад для курицы в соевом соусе с итальянской заправкой:
Сначала поместите куриную грудку в большую миску или большой пакет с замком на молнии размером галлон.
Затем добавьте соевый соус и заправку для салата. Перемешайте, чтобы смешать, или, если вы используете пакет с застежкой-молнией, плотно закройте его и встряхните, чтобы смешать ингредиенты и покрыть курицу.
Мариновать курицу не менее 30 минут, но лучше всего 3-4 часа или ночь.
Разогрейте гриль до умеренно сильного огня и опрыскайте решетку антипригарным кулинарным спреем.
Поместите курицу на решетку и готовьте примерно 5-7 минут с каждой стороны, пока курица не достигнет внутренней температуры не менее 165 градусов по Фаренгейту.
Снимите курицу с решетки и дайте ей постоять не менее 5 минут, прежде чем резать.
Подавайте и наслаждайтесь! Мы любим жарить на гриле, но этот итальянский маринад для курицы с заправкой также восхитителен и для запеченной курицы.
Дополнительные советы: узнайте, как каждый раз идеально готовить куриные грудки и какой должна быть внутренняя температура.
Что подавать с этим простым рецептом курицы?
Возможности безграничны, и этот цыпленок восхитителен практически с чем угодно.
Мы любим картофельное пюре и стручковую фасоль. Это просто, но вкусно.
Рис тоже вкусный. На самом деле мы храним его в морозильной камере, чтобы было легко в напряженные ночи.
Узнайте, как заморозить рис, и вы сможете сделать это блюдо еще проще. Я люблю брать рис из морозильной камеры, и мы все можем наслаждаться действительно легкой едой.
Мы делаем это для большого количества блюд, и это помогает быстро приготовить еду. Если вы не замораживаете рис, это такая экономия времени.
Иногда мы также добавляем простой гарнир или учимся готовить брокколи в микроволновой печи, чтобы получить еще один легкий вариант.
Это блюдо также хорошо со спаржей. Эта спаржа, запеченная в духовке, является любимым блюдом всей семьи, ее очень просто и быстро приготовить.
Наслаждайтесь рецептом запеченного картофеля быстрого приготовления примерно за 15 минут.
Нам также нравится лучший рецепт курицы барбекю для еще одного легкого блюда с курицей.
Можно ли использовать что-нибудь кроме куриной грудки?
Да! Это вкусно с куриными бедрами, голеньями, свининой и даже с лососем.О, и с креветками тоже потрясающе. 🙂
Мы часто просто используем маринад для того, что у нас есть в морозильной камере или которое продается в продуктовом магазине.
Делая покупки на распродажах, я экономлю на продуктах, и это действительно помогает нашему бюджету. Можно сэкономить и накормить большую семью.
Я сократил наш счет за продукты на 50%, следуя этим 8 советам по экономии денег на продукты при планировании меню! Сохраните эти деньги на что-нибудь другое!
Обычно мы покупаем куриные грудки без кожи и костей, но если что-то еще продается, мы покупаем именно это.🙂
Все вкусно с итальянской заправкой в соевом соусе, курином маринаде.
Распечатайте этот маринад соевого соуса для курицы ниже:
Итальянская заправка Соевый соус Маринад
Время приготовления 3 часа
Время приготовления 5 минут
Общее время 3 часа 10 минут
Порций 4
Кухня итальянская
Маринады для блюд, соусы
Калорий 208
Автор Еда на монетках
Поместите куриную грудку в большую миску или большой пакет с замком на молнии размером галлон.
Добавьте соевый соус и заправку для салатов. Перемешайте, чтобы смешать, или, если вы используете пакет с застежкой-молнией, плотно закройте его и встряхните, чтобы смешать ингредиенты и покрыть курицу.
Дайте курице мариноваться не менее 30 минут, но лучше всего 3-4 часа.
Разогрейте гриль до средней высокой температуры и опрыскайте решетки гриля антипригарным кулинарным спреем.
Поместите курицу на гриль и готовьте примерно 5-7 минут с каждой стороны, пока курица не достигнет внутренней температуры не менее 165 градусов по Фаренгейту.
Снимите курицу с гриля и дайте ей застыть не менее 5 минут, прежде чем резать.
Подавайте и наслаждайтесь!
Этот маринад отлично подходит для куриных бедер, свинины и лосося!
калорий 208 ккал, углеводы 4 г, белки 26 г, жиры 9 г, насыщенные жиры 2 г, холестерин 72 мг, натрий 1233 мг, калий 474 мг, клетчатка 1 г, сахар 3 г, витамин A 34IU, витамин C 1 мг, кальций 12 мг, железо 1 мг
Попробуйте другие простые маринады:
Как долго мариновать курицу для идеального проникновения вкуса
В этой статье мы исследуем тайну маринада, поговорим о том, что в него входит, и, самое главное, как долго мариновать курицу, чтобы аромат стал более глубоким и улучшился. больше, чем просто поверхность.
Может быть, это только я, но я чувствую, что курица — самое простое мясо, которое можно испортить на барбекю. Отчасти это может быть связано с тем, что кусок курицы можно приготовить по трем степеням: небезопасно, безопасно и сожжено до неузнаваемости.
Что это с сушеной слоеной курицей, которую так много людей подают без гриля?
Что ж, я здесь, чтобы сказать вам, что вкусный цыпленок барбекю возможен без посещения ресторана!
Очевидное решение — приготовить блюдо до безопасной температуры, а затем полить его соусом для барбекю.Но почему бы не улучшить вкус курицы, а не заглушить ее?
Мой любимый способ приготовить курицу для барбекю — это замариновать ее. Хороший маринад добавляет аромат и влагу, не скрывая того факта, что вы едите курицу.
А теперь давайте посмотрим, сможем ли мы положить курицу на ее законное место — на ваш гриль!
Основные выводы — Как долго мариновать курицу
Мариновать целую птицу — минимум 4 часа, максимум 12
Мариновать куриные грудки без кожи и костей — от 30 минут до 2 часов
Мариновать кожу и кости в груди — 1-2 часа.
Куриные четвертинки, кости в бедрах, крылья замариновать — от 1 до 6 часов
Что такое маринад и почему мы его используем?
Рискуя заявить очевидное, маринад — это жидкость, в которую погружают кусок мяса, чтобы смягчить его и / или добавить аромат и влагу.
Есть всевозможные маринады на выбор, некоторые простые, некоторые сложные, но большинство из них можно разделить на две основные категории: кислые и ферментные. Каждый вид реагирует с мясом, но по-разному.
Кислые маринады основаны на мягких кислотах, таких как уксус, яблочный сок или вино. Кислоты атакуют и денатурируют белки, заставляя их образовывать микроскопическую сетку, задерживающую влагу в мясе.
Ферментные маринады используют такие вещества, как ананас, гуава или имбирь. Ферментные жидкости разрушают соединительную ткань и мышечные волокна, делая мясо нежнее.
Маринады на молочной основе — третий вариант. Йогурт — обычная основа для маринада, особенно в ближневосточной кухне.Технически маринады для йогурта являются кислыми, но молочная кислота настолько мягкая, что взаимодействует гораздо мягче, чем немолочные кислые маринады.
Изначально маринады представляли собой основные рассолы, предназначенные для консервирования рыбы. Не требуется большого воображения, чтобы увидеть, что «маринад» и «морской» имеют общий корень. Люди до сих пор солят мясо в рассоле, но этот метод признан отличным от маринования.
Советы по безопасности при мариновании
Безопасность пищевых продуктов имеет первостепенное значение при работе с сырым мясом.Бережно обращайтесь с курицей и мойте руки после каждого прикосновения.
Поскольку маринад находится в постоянном контакте с сырым мясом, некоторые бактерии на мясе попадают в маринад. Ничего страшного, потому что вы собираетесь его приготовить и убить все бактерии. Но это означает, что с оставшимся маринадом нужно быть осторожным.
Рекомендуется выбросить весь неиспользованный маринад, который контактировал с курицей — если вы сначала не прокипятили его в течение длительного времени.
Выбор подходящего типа контейнера также важен. Пластиковые закрывающиеся пакеты, стеклянные контейнеры и многоразовые пластиковые контейнеры хороши, если они плотно закрываются. Не используйте алюминий, потому что кислоты могут вступить в реакцию с металлом и отрицательно повлиять на вкус и цвет курицы.
Всегда мариновайте в холодильнике, а не на прилавке. Маринады не защищают вас от болезней, передаваемых бактериями, поэтому важно поддерживать постоянную низкую температуру, чтобы мясо оставалось в безопасности, пока не придет время готовиться.
Различные вкусы маринада
Разновидности маринадов для курицы практически безграничны, если вы считаете, что каждая небольшая вариация на тему отличается.
Жидкости и приправы можно комбинировать бесконечным количеством способов, всегда в зависимости от ваших личных предпочтений.
Вот несколько основных примеров:
Teriyaki
Jerk
Lemon Pepper
Red Wine
Carne Asada
Apple Juice
Provençal Herb
Конечно, это только верхушка айсберга. Но ты получил идею.Помните, какой маринад вы используете, потому что это может повлиять на то, как долго вы его оставите.
Как долго мариновать курицу?
Хорошо, вот мы и отвечаем на главный вопрос: как долго я оставлю курицу полежать в масле, прежде чем я смогу назвать ее маринованной? Это важный вопрос.
Если вы не оставите его достаточно долго, вы не добавите особого аромата.
С другой стороны, курица, оставленная в кислом маринаде слишком долго, на самом деле станет более жесткой , поскольку молекулы белка сжимаются ближе друг к другу.Чрезмерная ванна в ферментном маринаде делает мясо мягким и, если использовать технический термин, грубым.
Курица менее плотная, чем говядина, поэтому ее не нужно замачивать на ночь, как толстый стейк. Тем не менее, размер разреза будет иметь значение, поэтому не думайте, что один вариант подходит всем.
По данным Службы безопасности пищевых продуктов и инспекции Министерства сельского хозяйства США, курицу можно оставить в холодильнике в маринаде на два полных дня. Это означает, что готовить и есть по истечении этого времени будет безопасно, но я не могу представить, при каких обстоятельствах вы бы захотели это сделать.
Чтобы замариновать целую курицу, вам понадобится не менее 4 часов для приличного проникновения, но замачивание до 12 часов, в зависимости от размера курицы и характера маринада, не исключено. Также мы говорим о мариновании размороженной курицы. Если он заморожен, маринад не проникнет. (Вы можете ознакомиться с нашим руководством о том, как быстро разморозить курицу, если вам интересно 😉)
Для куриной грудки без кожи можно добавить приличный ароматизатор всего за 30 минут, особенно если вы проделаете несколько дырок в поверхности чтобы маринад впитался.Однако вы добьетесь более вкусных результатов, если оставите его на 2 часа.
Бедра могут быть довольно толстыми, и для правильного вкуса может потребоваться от 1 до 6 часов. Все, что покрыто кожей, должно оставаться как минимум 2 часа, чтобы жидкость могла пройти к мясу.
Таким образом, мы рекомендуем следующее время маринования для разных кусков курицы:
Цельная птица : минимум 4 часа, максимум 12
Куриные грудки без кожи и костей : от 30 минут до 2 часов
Кожа на, кость в груди : 1-2 часа.
Куриные четвертинки, кость в бедрах, крылья : от 1 до 6 часов
Разница между маринадом и рассолом
Прежде всего, что такое рассол? Это процесс, во время которого мы замачиваем мясо в растворе соленой воды с основной целью помочь мясу удержать больше влаги в конце приготовления.
Рассол может содержать ароматизаторы, но он ДОЛЖЕН содержать соль и воду, чтобы выполнять свою работу.
Основная цель маринада — придать мясу аромат.Он не обязательно должен содержать соль или воду. Он может состоять из масел, трав, специй, соков и многого другого.
Таким образом, это рассол, в первую очередь, для того, чтобы мясо оставалось влажным после приготовления, и это маринад, в первую очередь для придания аромата.
См. Также
Справочник по множеству различных доступных типов соли.
Заключительные мысли
Теперь вы кое-что знаете о маринадах. Надеюсь, вы начнете экспериментировать с жидкостями и ароматизаторами и, возможно, создадите свою собственную «секретную смесь».
Годы плохого барбекю научили меня опасаться курицы на гриле, но когда я вижу, как повар вынимает мясо из пакета или миски с маринадом, я понимаю, что, вероятно, все будет хорошо.
Если у вас есть какие-либо личные советы по приготовлению маринада, поделитесь ими с нами и нашим сообществом, чтобы мы все могли воспользоваться вашей мудростью. Имейте в виду, если вы хотите сохранить свой секрет в секрете, мы не будем вас винить!
Удачного гриля!
Лучший рецепт курицы на гриле с 3 ингредиентами
Нам нужно поговорить как следует.
Это самый простой и лучший способ, который я когда-либо делал из курицы. Период. Я даже не собираюсь обдумывать это — вам нужно знать секрет этой жареной курицы с 3 ингредиентами прямо сейчас.
Секрет — равных частей :
соевый соус
мед
вода
(и несколько долек чеснока)
И курица, дох.
Эммм привет, вот и все.
Честно говоря, я хотел бы оставить вас рядом, потому что мы лучшие в Интернете и хорошо проводим время вместе, но вам, вероятно, даже не нужно смотреть оставшуюся часть этого поста, потому что, держу пари, вы можете не только начать делать эту курицу-гриль в следующие две минуты — вы можете просто засунуть эту комбинацию в голову (попробуйте повторить ее, чтобы запомнить: равные части соевого соуса, меда и воды — очень хорошо, друзья) и держите ее подальше для всех ваших будущих потребностей в курице-гриле.
Даже будучи взволнованным человеком, который второй раз в жизни пытается приготовить на гриле и сильно напрягается, я могу справиться с этим коротким списком ингредиентов. СПАСИБО ЖИЗНИ.
Три ингредиента // мариновать // приготовить на гриле.
Как приготовить курицу из трех ингредиентов (45 сек):

Курица слегка сочная и липкая снаружи, а также нежная, сочная и насыщенная ароматом внутри, и приготовленная на гриле до золотисто-коричневого цвета на шпажках, потому что CUUUUTE! Он действительно адаптируется, поскольку он начинается с базы из трех ингредиентов, так что вы можете придумать баджиллион и один способ придать ему более индивидуальный характер, и все они будут столь же простыми, как бросить еще несколько ингредиентов в сумку.Может, имбирь? Халапеньо? Арахисовое масло для сливочно-арахисового соуса? У меня в голове куча идей для развития.
Но как есть — короткий рецепт — это тот рецепт, который может остаться в моей голове, и который будет извлекаться всякий раз, когда нам нужно накормить людей (читай: самих себя) чем-то действительно летним, ароматным и удовлетворительным. .
Этот жареный цыпленок подходит практически ко всему, включая, помимо прочего, 5-минутный волшебный зеленый соус, и он является отличным рецептом «Готовимся к неделе», который можно хранить в холодильнике, чтобы бросать в салаты, рулеты, лапшу и т. Д. Блюда из риса.
Обычно мы с цыпленком не очень любим друг друга. То есть вы, ребята, знаете, что я ем лучше, чем кто-либо, и вы знаете, что я не делаю много курицы в своей жизни. Это правда.
Но это потому, что я могу только морально поддерживать курицу, которая действительно, действительно вкусная — вкус, текстура, все это — а большая часть курицы, которую я ем при жизни, просто средне вкусная. Я очень разборчив с курицей, и в данном случае это действительно хорошо для всех, потому что меня не интересует что-то наполовину хорошее.И ЭТО. Это прошло мой тест на вкусную курицу.
Я ДОЛЖЕН НЕОБХОДИМО поблагодарить мою подругу Лиз за то, что она поделилась со мной этой гениальной идеей — она и ее шутка были достаточно милы, чтобы пригласить нас к себе домой на ужин (включая Мудреца!) И накормить. лучшая свинина на гриле с использованием этого 3-х ингредиентного маринада.
В свою очередь, я был достаточно жадным, чтобы серьезно изводить ее за очень подробные инструкции по свинине, а затем воспроизвести процесс с курицей и опубликовать в моем блоге о еде.Мне так весело.
Прелесть этого рецепта в том, что он настолько прост, что ДАЖЕ Я МОГУ ЭТО СДЕЛАТЬ. Типа — я могу жарить на гриле. Я могу приготовить курицу на гриле. Я могу приготовить цыпленка-гриль, который будет очень вкусным. И вы разговариваете с человеком, который не занимается грилем.
Слушай, мама, я делаю это!
Я хотел бы закончить сегодня еще одним приветом моему 5-минутному волшебному зеленому соусу, который по-прежнему восхитителен во всем, включая соевый соус и курицу-гриль с медом. Я прекрасно понимаю, что это даже не имеет смысла (авокадо и петрушка в соусе? Плюс курица в соевом соусе?), Но я не сомневаюсь в силе этого соуса.
Итак. Этот симпатичный цыпленок! И запах гриля. А вкус тарелки с рисом, курицей, кинзой, лаймом и 5-минутным волшебным зеленым соусом.
Это все ждет вас и НАСТОЛЬКО Вкуснятина!
Распечатать часы значок часов
Описание
Цыпленок на гриле с 3 лучшими ингредиентами — маринованный в соевом соусе, меде и чесноке и обжаренный на гриле до сочного золотисто-коричневого цвета.Так просто!
1 фунт куриной грудки без кожи и костей
3/4 стакана соевого соуса
3/4 стакана меда
3/4 стакана воды
4 измельченных зубчика чеснока
кинза и лайм для сервировки
5-минутный волшебный зеленый соус для сервировки
Нарежьте курицу на куски. Поместите в большой пластиковый пакет или миску с застежкой-молнией.
Налейте в миску соевый соус, мед, воду и чеснок. Взбивайте, пока не смешается.Отложите около 3/4 стакана соуса, чтобы потом смазать курицу.
Вылейте оставшийся соус в пакет или миску с курицей. Закройте или накройте смесь крышкой и поставьте в холодильник как можно дольше — 4 часа — это хороший минимум, но вы можете оставить все на ночь.
Когда вы будете готовы жарить на гриле, разогрейте его на среднем уровне в течение 5–10 минут и смажьте решетку маслом. Тем временем слейте маринад и выложите куриные кусочки на шпажки. Положить курицу на горячий гриль, накрыть крышкой и варить 3-4 минуты.Смажьте зарезервированным соусом и переверните. Повторяйте этот процесс, пока не увидите, что курица подрумянилась по своему вкусу и полностью приготовилась.
Подавать с кинзой, лаймом, волшебным зеленым соусом или любым другим соусом для макания, который вам нравится. Нам также нравится это с салатом и небольшим количеством наана или риса.
Банкноты
Если вы используете деревянные шпажки, не забудьте смочить их водой перед использованием.
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 4 часа
Категория: Ужин
Кухня: американская
Ключевые слова: курица-гриль, легкий рецепт курицы-гриль
Карта рецептов при поддержке
Маринад из сладкой соевой курицы — Sugar n ‘Spice Gals
Этот сладкий соевый маринад для курицы — один из моих самых любимых маринадов для курицы !!
Список мелких ингредиентов, вкус маринада для большого куриного мяса
Этот маринад, состоящий всего из четырех ингредиентов, легко и быстро смешать.Я люблю делать это накануне вечером и оставлять курицу мариноваться до следующего дня, чтобы она впитала больше всего аромата. Можно подумать, что вкуса не будет много, учитывая, что ингредиентов всего 4, но на самом деле этот маринад очень ароматный. Не могу переоценить, насколько мы любим эти вещи!
Мне нравится, что этот куриный маринад немного более сладкий и что мне не нужны особые ингредиенты.
Маринад из сладкой курицы на следующем барбекю!
В жаркие летние месяцы наш шашлык привыкает по максимуму.Я постоянно пытаюсь найти способы внести какие-то вариации в курицу, которую мы готовим на гриле. Тем не менее, этот маринад из сладкого соевого цыпленка определенно тот, от которого мы никогда не устанем. Мы могли есть его снова и снова и никогда не надоест.
Попробуйте рецепт маринада из сладкого соевого цыпленка сегодня!
Маринад из сладкой соевой курицы
Этот маринад из сладкой соевой курицы настолько прост и вкусен, что скоро станет фаворитом!
Автор: Sugar n ‘Spice Gals
Тип рецепта: Цыпленок
Количество порций: 4
Ингредиенты
½ стакана масла
½ стакана коричневого сахара
стакана облегченного соевого соуса
¼ стакана уксуса (белого или яблочный сидр хорошо работает)
4 половинки куриной грудки.
Инструкции
В миске смешайте масло, коричневый сахар, уксус и соевый соус и хорошо перемешайте.
Разрежьте куриные грудки пополам, чтобы они не были такими толстыми. (Это позволяет курице лучше впитать аромат)
Поместите курицу в пакет с застежкой-молнией или миску для посуды и залейте соусом.
Поставить на ночь в холодильник для лучшего вкуса.
Гриль и наслаждайся!
(Для приготовления нарезанной курицы на гриле примерно 4-5 минут на каждую сторону на слабом огне.Для более толстого куриного гриля примерно 7-8 минут на каждую сторону)
Рецепт можно увеличить вдвое.
# version #
Если вам нужен еще один отличный рецепт курицы, попробуйте наш Mesquite Chicken Farfalle!
.

Маринад для курицы с соевым соусом: пошаговый рецепт

Соевый маринад для курицы

Ингредиенты

Как приготовить маринад?

Какие ингредиенты еще можно добавить?

Курица гриль, в соевом соусе, как в магните.

Самые вкусные маринады для курицы с соевым соусом, чтобы мясо было мягким

Вкусный маринад для курицы с соевым соусом, медом и горчицей

Как приготовить куриные крылышки с хрустящей корочкой (маринад с соевым соусом и медом)

Простой видео — рецепт маринада с соевым соусом, кетчупом и майонезом

Соевый соус с чесноком и перцем для курицы — рецепт для любителей остренького

Маринад для куриной грудки, чтобы мясо было мягким (с соевым соусом и горчицей)

замариновать курицу в соевом соусе

замариновать курицу в соевом соусе

Жареная курица в соевом маринаде

лучшие рецепты маринада с соевым соусом, чтобы мясо было сочным

Оглавление:

Классический рецепт маринада с соевым соусом

Продукты:

Шашлык из куриных бедрышек. Рецепт быстрого маринада с соевым соусом и лимоном

Продукты:

Маринад для шашлыка из курицы на соевом соусе с горчицей

Продукты:

Мой любимый способ мариновать куриные крылья. Крылышки в соевом соусе и меде

Продукты:

Маринад для шашлыка из курицы на соевом соусе и кетчупе (или томатной пасте)

Продукты:

Маринад для курицы с соевым соусом и майонезом

Продукты:

Как замариновать курицу в соевом соусе и кефире (видео)

Продукты:

Приготовление:

Маринад курицы в соевом соусе

Маринад для курицы с соевым соусом. Пошаговый рецепт с фото

Маринад для курицы с соевым соусом – рецепт

Маринад для курицы с соевым соусом. Фото

Маринад для курицы с соевым соусом и горчицей – рецепт

Маринад для курицы с соевым соусом и майонезом – рецепт

Маринад для курицы с соевым соусом и кетчупом – рецепт

Маринад для курицы с соевым соусом: 10 вкусных рецептов

Вкуснейший маринад для курицы с соевым соусом, медом и горчицей

Готовим крылышки с хрустящей корочкой в медово-соевом маринаде

Маринад для курицы с соевым соусом и чесноком для любителей остренького

Маринад для куриной грудки с горчицей и соевым соусом (чтобы мясо было сочным и мягким)

Маринад с соевым соусом и майонезом для курицы в духовке

Рецепт вкусного маринада с вином и соевым соусом для шашлыка

Маринад для курицы с лимоном: изысканный рецепт

Маринад с кефиром и соевым соусом

Кисло-сладкий маринад для курицы с кунжутом и чесноком

Видео о том, как приготовить крылышки барбекю

Самые вкусные маринады для курицы с соевым соусом, чтобы мясо было мягким

Вкусный маринад для курицы с соевым соусом, медом и горчицей

Как приготовить куриные крылышки с хрустящей корочкой (маринад с соевым соусом и медом)

Простой видео — рецепт маринада с соевым соусом, кетчупом и майонезом

Соевый соус с чесноком и перцем для курицы — рецепт для любителей остренького

Маринад для куриной грудки, чтобы мясо было мягким (с соевым соусом и горчицей)

Маринад для курицы с соевым соусом – 8 рецептов

Классический маринад для курицы с соевым соусом

Способ приготовления:

С медом и горчицей

Достаточно иметь под рукой:

Ход работы состоит в выполнении следующих манипуляций:

Готовим с кефиром

Чтобы замариновать 800 г куриных бёдрышек, необходимы:

Последовательность действий:

С соевым соусом и майонезом

Ещё одна интересная вариация маринада, для которой потребуются:

Пошаговая инструкция приготовления выглядит следующим образом:

С добавлением чеснока

Отменный маринад для куриных крылышек готовится из:

Шаги создания интересного маринада:

Как приготовить с вином

Составляющие маринада:

Схема приготовления состоит в выполнении следующих манипуляций:

Маринад для курицы-гриль с соевым соусом

Если захотелось отведать кусочек ароматной курицы-гриль с восхитительно хрустящей корочкой, то следует подготовить:

Способ приготовления:

Рецепт с лимоном

Чтобы замариновать курицу для шашлыка с пикантным цитрусовым акцентом, необходимы:

Пошаговая инструкция приготовления: