Молочный коктейль с клубникой и мороженым в блендере: Рецепт молочного коктейля с клубникой и мороженым

Содержание

Молочный коктейль с клубникой и мороженым (8 фото)

Готовим молочный коктейль с клубникой и мороженым.

К сожалению, не все любят молоко, несмотря на всю его пользу. А вот если к молоку добавить мороженое, да еще и с клубникой, да взбить это хорошенько, то, пожалуй, от такого вкусного десерта немногие смогут отказаться.

А приготовить молочный коктейль с клубникой и мороженым вполне под силу каждому в домашних условиях, если есть соответствующие ингредиенты и техника. Тут главное прислушаться к нескольким нехитрым советам, и вкусный десерт вам обеспечен.

Что касается пропорций, то тут можно и поэкспериментировать. Если, допустим, лишние килограммы вам не грозят, то можно увеличить количество мороженого. Если вы строго следите за своим весом, то лучше больше молока. Калорийность коктейля можно снизить, если некоторое количество молока и мороженого заменить натуральным соком.

В любом случае, какой бы молочный коктейль вы не приготовили, он способен не просто утолить жажду, но и поднять настроение.

Ингредиенты для молочного коктейля с клубникой и мороженым

Молоко — 300 мл
Мороженое — 100 г
Клубника — 100 г

Рецепт молочного коктейля с клубникой и мороженым

Очищенную от чашелистиков и вымытую клубнику кладем в стакан погружного блендера.
На высокой скорости перебиваем ягоду в однородное клубничное пюре.
Добавляем в стакан мороженое.
Отправляем туда же необходимое количество молока.
Далее на высокой скорости взбиваем все ингредиенты в стакане блендера.
Молочный коктейль с клубникой и мороженым готов!
Этот замечательный напиток вполне может заменить полдник, поскольку довольно-таки питательный.

Приятного аппетита!

Молочный коктейль с клубникой и мороженым в блендере: рецепт с фото

В моем детстве этот напиток просто назывался молочным коктейлем, сейчас его все чаще можно встретить в меню разных кафешек или ресторанов как милкшейк. Несмотря на новомодное название, он навсегда останется вкуснейшим десертом из детства, рецепт которого передается из поколений в поколения, и будет являться самым любимым напитком всех взрослых и детей.

Для этого молочного коктейля с клубникой лучше всего подойдет ванильное мороженое пломбир, а если он еще будет в шоколадной оболочке, тогда готовый напиток получится гораздо вкуснее.

Ингредиенты

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Шаг 1 из 6

Подготовьте все необходимые продукты по списку. Клубнику помойте под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами. Молоко подойдет абсолютно любой жирности, какое всегда покупаете для семьи на завтрак.

Шаг 2 из 6

У нас сейчас пошел второй урожай клубники, она такая же ароматная, но ягоды гораздо плотнее, чем весенние, и зеленые хвостики чистятся немного сложнее. Возьмите острый нож и срежьте зелень.

Шаг 3 из 6

Крупные ягоды разрежьте пополам, мелкие оставьте целиком, сложите в чашу блендера.

Шаг 4 из 6

Если мороженое на палочке, аккуратно снимите его прямо в чашу, при этом режьте на небольшие куски. Если же оно в вафельном стаканчике или рожке, их придется убрать, в коктейль добавлять не стоит.

Шаг 5 из 6

Влейте молоко, взбейте блендером до однородного состояния. Попробуйте готовый шейк на вкус, если клубника и мороженое достаточно сладкие, можно разливать по порциям. Если же вкус готового напитка показался кисловатым, можно добавить немного жидкого меда по вкусу, или, на крайний случай, сахар, после чего еще раз взбейте.

Шаг 6 из 6

Вкуснейший молочный коктейль с клубникой готов — подавайте с трубочкой или чайной ложкой. При желании, в каждую порцию можно положить пару кубиков льда перед подачей.

Приятного!

Молочный коктель с клубникой и мороженым в блендере

Распечатать рецепт

Автор рецепта:

Черкашина Юлия

Многими любимый с детства напиток сегодня дополняем сочной и ароматной ягодой — готовим молочный коктейль с клубникой. Традиционно оставляем в составе мороженое, которое придает приятную сливочную ноту, делает густой и шелковистой консистенцию. Такое сытное лакомство вполне утоляет потребность в сладком, но в отличие от многих трудоемких десертов формируется буквально за несколько минут.

Состоящий всего из трех ингредиентов напиток готовится проще некуда — требуется только опустить все составляющие в емкость блендера и запустить агрегат. Пропорции, представленные в рецепте, по желанию можно варьировать, делая основной акцент на ягоды или же на сливочно-молочный вкус.

Ингредиенты в расчете на 2 порции:

клубника — 150 г;
мороженое — 150 г;
молоко — 200 мл.

Молочный коктейль с клубникой и мороженым в блендере рецепт

Клубнику промываем и откидываем на дуршлаг, стряхивая капли воды. Удаляем зеленые плодоножки, а затем высыпаем ягоду в стакан блендера. Крупные экземпляры можно разрезать пополам, мелкие оставляем целиком.
Следом загружаем нарезанное на произвольные кусочки мороженое. Желательно дать ему немного оттаять после морозильной камеры, тогда оно легче и быстрее взобьется блендером до однородности. В нашем примере используется мороженое из сливок и сгущенки домашнего производства. Можно взять любое другое — клубничное, мороженое с шоколадом, но непременно сливочное. Нет домашнего — подойдет и покупное.
Вливаем молоко любой жирности. Лучше охлажденное.
Запускаем блендер и дожидаемся образования гладкой и однородной текстуры. Пробуем готовый коктейль на вкус. Обычно сладости напитку хватает, но если попались кисловатые ягоды, можно добавить немного меда, сиропа или сахарной пудры и еще раз взбить.
Разливаем молочный коктейль с клубникой по стаканам и сразу подаем.

Приятной дегустации!

Коктейль из молока и клубники в блендере без мороженого

Кроме того, что клубника имеет чудесные вкусовые качества, молочный коктейль с клубникой имеет многочисленные нужные для организма компоненты. В этой ягоде находятся витамины и минералы, а также она хорошо и влияет на всю пищеварительную область. Если Вы желаете соединить вкусное с питательным, а еще и с необыкновенно полезным, то приготовьте самые популярные и не сложные рецепты молочного коктейля с добавлением клубники.

Молочный коктейль – отличный способ напоить детей молоком, так необходимым для их роста и развития. А когда маленькие нехочухи отказываются пить цельное молоко, взрослым приходится изощряться.

Вероятно, Вы не знаете, как сделать клубничный коктейль в блендере в домашних условиях, мы Вам поможем!

Главные основы для создания молочного коктейля с клубникой

Для создания этого невероятного напитка подготовьте свежую клубнику, ведь ягода, побывавшая в морозилке, лишена неких положительных качеств, вдобавок ее вкус несколько отличается. Если под рукой нет свежих ягод, то допускается делать напиток из замороженной клубники, предварительно дав ей растаять.
Перед приготовлением помыть и просушить клубнику на бумажном полотенце, убрать плодоножки.
Если Вы следите за своей фигурой, и Вам важна калорийность, возьмите молоко жирностью 2,5 %. Но более насыщенным и полезным будет коктейль, в котором используется жирное молоко. Увы, без молока молочный коктейль не сделать.
Более взбитым и питательным получится напиток, если молоко заменить 10%-ми сливками.

В молочный напиток с клубникой будет эффективнее добавить сахар-песок, а не пудру.
Для создания молочного коктейля всегда рядом необходимо иметь блендер, без него сложно добиться необходимой консистенции и взбитости готового продукта. Венчиком или миксером можно заменить блендер, но консистенция напитка на выходе будет несколько иная.
Заранее прокрутите в голове процесс приготовления, чтобы у Вас были все нужные ингредиенты и приспособления. К примеру, заранее приобретенное мороженое.
Молочный коктейль с клубникой будет еще насыщеннее, если поместить туда абрикосы, груши, чернику, черешню, или любую другую ягоду на свой вкус. Эти сочетания внесут в напиток особую вкусовую нотку и окрас.
Лучше приготовить коктейль на один раз, не оставляя на потом. Потому что молоко имеет маленький срок годности. Молочный коктейль с клубникой – не тот напиток, который можно приготовить с запасом.
Если Вы решили приготовить его для большой компании, тогда и ингредиентов берите ровно по вычисленному количеству нужных порций.

Если у Вас нет ни свежей, ни замороженной клубники, приготовьте молочный напиток с клубничным сиропом. Кстати, это хорошая идея для тех, у кого в холодильнике застоялась баночка с бывшим вареньем, из которого давно выловлены и съедены ягодки, а осталась одна жижа.

Коктейль из мороженого, молока и свежей клубники

Этот напиток приготовить вовсе не составит труда. Он состоит из огромного количества витаминов и будет достоинством любого меню, вне зависимости от того, состоит ли оно из полноценного обеда с различными блюдами для ценителей высокой кухни или из незамысловатых закусок.
Для приготовления молочного коктейля с мороженым необходимы следующие ингредиенты:

охлажденное молоко – 300 г;
мороженое – 200 г;
сахар – по вкусу и при желании;
свежая клубничка – 300 г.

Приготовление:
Ничего страшного, если Вы делаете этот напиток впервые, ведь этот способ приготовления поможет без труда приготовить напиток, состоящий из клубники и мороженого. Предложенный рецепт довольно простой, а напиток получается очень вкусный и приятный в своей утонченности.

Для начала выберите сочную спелую клубнику, убирая переспевшие, либо не дозревшие ягоды и тщательно ополосните.
Затем разложите на бумажные кухонные полотенца и подождите, пока она подсохнет, после этого уберите хвостики.
Поместите клубнику в емкость блендера и добейтесь полного измельчения в пюре.
Далее поместите к измельченной ягоде мороженое, вылейте молоко и запустите блендер на самой высокой скорости. Также, при желании Вы можете поместить в будущий напиток немного сахара по Вашим предпочтениям.
В завершение налейте напиток в бокалы и отправьте в холодильник, чтобы он охладился.

Медовый коктейль с клубникой, молоком и бананом без мороженого

Мед и ваниль прибавят коктейлю необыкновенный вкус. При добавлении данных продуктов их количество не существенное, но вкус получается отчетливо выраженный и ощущается в целой составляющей. Все эти продукты имеют хорошие особенности, поэтому Вы можете смело употреблять его и дописать в свой список полезных для организма продуктов.

Для приготовления 1 порции нам понадобятся:

стакан молока – 200 мл;
банан – 1 шт;
клубничка средних размеров – 5 шт;
ложка йогурта с привкусом ванили;
½ или полная чайная ложка меда;
ваниль на кончике ножа.

Сам процесс приготовления:

Тщательно помойте клубнику и дайте немного подсохнуть на салфетке, далее уберите плодоножки.
Поместите клубнику в блендер.
Туда же следом отправьте почищенный и порезанный на колечки банан.
Налейте в блендер молоко, также добавьте йогурт ванильного вкуса.
В заключение всего этого поместите мед, но желательно не больше одной чайной ложки.
Тщательно все взбейте и разлейте по стаканам. Если есть желание, перед употреблением ненадолго поместите в холодильник для охлаждения.

Классический рецепт молочного коктейля с клубникой

молоко высокого процента жирности – 1,5 стакана;
клубника – 1 стакан небольшого размера;
сахар — 2 чайные ложки;
мороженое в стаканчике без добавок — 2 штуки;

Для начала ополосните и немного просушите клубнику на салфетке, уберите все плодоножки и дефектные ягоды.
Крупные ягоды порежьте на небольшие ровные части и измельчите в блендере.
Достаньте мороженое из вафельного стаканчика и отправьте к клубнике.
Слегка взбейте блендером.
В однородную массу, которая получилась, всыпать сахар и влить молоко. Хорошенько помешайте, еще раз взбейте и разлейте в стаканы.
Вафельные стаканчики по желанию раздробите/порежьте до мелких частиц. Этим Вы можете оформить получившийся молочный коктейль.

Немного тактик и приемов для создания клубничного молочного коктейля

В случае, если Вам нравится достаточно охлажденные напитки, Вы можете положить в бокал на дно бокала лед.
Будет гораздо лучше пломбир отправлять в блендер после добавления молока или сиропа.

В случае использования подслащенного сиропа, не нужно сыпать в напиток еще и сахар.
Соки или алкоголь нужно добавлять аккуратной струйкой во взбитую смесь.
Уже готовый напиток перед подачей лучше всего украсить мятой в небольшом количестве, или натертым шоколадом.
Мытую ягоду лучше просушить на салфетках, чтобы ненужная влага впитывалась.
Не вливайте в напиток слишком горячее или холодное молоко. Возьмите лучше слегка теплое молоко.
Для молочного коктейля будет лучше, если Вы возьмете обыкновенный пломбир в вафельном стаканчике. Это относительно недорого и прекрасно на вкус.

Если Вам понравились предложенные рецепты, то расскажите своим друзьям и знакомым, как приготовить дома вкуснейший клубничный коктейльчик!

Источник: http://sweetcold. ru/molochnyekokteli/molochnyj-koktejl-s-klubnikoj-v-blendere. html

Молочные коктейли с клубникой — главный признак наступившего лета. Наконец настали жаркие денечки, когда можно расслабиться и отдохнуть на берегу водоема, позагорать, а еще — насладиться изумительным вкусом напитка из нашего с вами детства. Да-да, тот самый молочный коктейль! Давайте приготовим его с добавлением клубники. Мы заботливо отобрали для вас 7 лучших рецептов молочного коктейля с клубникой.

Что ж, перейдем от предисловий к делу. Готовим молочные коктейли!

Молочный коктейль с клубникой и мороженым

Самый популярный рецепт, заслуженно востребованный в летнюю жару.

1 стакан молока;
1 стакан свежих ягод клубники;
200 грамм сливочного пломбира.

Все продукты должны быть охлажденными (мороженое держите в морозилке). Клубнику перед приготовлением коктейля вымойте и обсушите, удалите плодоножки. Вылейте в емкость для взбивания охлажденное молоко, добавьте ягоды и мороженое, нарезанное на кусочки (вафельные стаканчики снимите). Взбейте все блендером до появления пышной белой пены и сразу же подавайте.

Молочный коктейль с клубникой и сахаром

Рецепт может подойти, если мороженого у вас нет, а клубники много. Напиток требует подслащивания.

1 стакан молока;
2 стакана спелых ягод клубники;
2 столовые ложки сахара.

Охладите молоко и ягоды, затем промойте и обсушите клубнику (плодоножки удалить!) Выложите ягоды в емкость для взбивания, добавьте сахар и пюрируйте блендером. Затем добавьте молоко и взбейте все до появления пены. Коктейль готов, наслаждайтесь им сразу же после приготовления. Сахар можно заменить медом, только не забывайте, что мед чуть слаще.

Молочный коктейль с клубникой и бананом

Сочетание клубники с бананом — уже почти классика. А коктейль получается удивительно вкусным.

1 стакан молока;
1 крупный банан;
1 стакан спелых ягод клубники.

Вымойте и обсушите заранее охлажденные ягоды. Выложите их в емкость для взбивания, добавьте очищенный и нарезанный кружочками банан. Залейте все охлажденным молоком и хорошенько взбейте. Пейте сразу же, из-за наличия банана в составе коктейль быстро темнеет. Кстати, такой напиток можно готовить в любое время года с добавлением замороженной клубники.

Молочный коктейль с клубникой и ванилью

Вариация коктейля из клубники с мороженым. Ванильный аромат добавляет напитку привлекательности.

1 стакан молока;
1 стакан спелых ягод клубники;
200 грамм ванильного пломбира;
1 пакетик ванильного сахара.

Вымойте и обсушите ягоды, сложите их в емкость для взбивания. Добавьте нарезанное на кусочки мороженое, с которого заранее сняли стаканчики из вафель, залейте все охлажденным молоком и всыпьте ванильный сахар из пакетика. Взбейте блендером до пышной пены. Вместо ванильного сахара можно взять ароматизированную ванилью сахарную пудру. На указанное выше количество продуктов ее понадобится 1 чайная ложка.

Молочный коктейль с клубникой и малиной

Подходит тем, кто любит ягоды и их сочетания. Сразу отвечаем на часто задаваемый вопрос: замороженную малину и клубнику использовать можно.

1 стакан молока;
1 стакан спелых ягод клубники;
1 стакан спелых ягод малины;
1 столовая ложка сахара.

Вымойте ягоды, удалите плодоножки и обсушите, выложив на дуршлаг. Затем поместите их в емкость для взбивания, добавьте сахар и превратите с помощью блендера в пюре. Протрите через мелкое сито, чтобы удалить косточки. Залейте охлажденным молоком и взбейте. Получается темно-розовый густой напиток с насыщенным ягодным вкусом.

Молочный коктейль с клубникой и медом

Тут даже и добавить нечего — сочетание клубники с медом просто кладезь полезных веществ.

1 стакан молока;
3 столовые ложки сливочного мороженого;
1 стакан спелых ягод клубники;
1 столовая ложка с горкой меда (незасахаренного).

Вымойте и обсушите ягоды, сложите их в емкость для взбивания, добавьте мед и охлажденное молоко. Взбейте блендером до полного растворения меда и появления небольшой пенки. Сразу же пейте, это очень вкусно.

Молочный коктейль с клубникой и шоколадом

Немного необычно, вкусно и празднично. Приготовьте клубнично-шоколадный коктейль детям.

1 стакан молока;
1 стакан спелых ягод клубники;
100 грамм пломбира;
100 грамм тертого шоколада.

Натрите заранее шоколад на мелкой терке. Вымойте и высушите ягоды, сложите в емкость для взбивания, добавьте нарезанное на кусочки мороженое, шоколад и охлажденное молоко. Взбейте все до появления пены, сразу же подавайте, сверху можете слегка присыпать какао порошком (для красоты).

Источник: http://pomoshnica. info/molochnyiy-kokteyl-s-klubnikoy/

Сочетание молочного и фруктового вкуса идеально: приготовить коктейль молочный с бананом в блендере довольно просто. Освежающий напиток спасет от жары в летнюю пору и придаст бодрости в зимнее время.

Ингредиенты для приготовления имеются в холодильнике каждой хозяйки. Фитоняшкам, которые регулярно тренируются в зале, следует взять рецепт напитка на заметку, так как для восполнения энергии нужен полезный коктейль.

Перед приготовлением давайте выясним, какова польза главного компонента – банана. Желтый плод, который можно приобрести в любом продуктовом магазине, доступен по цене и в наличии круглый год.

Польза от банана для организма неоценима:

восполнение кальция, магния;
защита от судорог и мышечных спазмов;
выработка сератонина;

Если говорить о составе продукта, то банан прекрасно справляется с восполнением потери жидкости, так как состоит из воды на 74%. Тропический фрукт – лучший поставщик калия и углеводов. Благодаря улучшению микрофлоры желудка, вы забудете о дискомфорте и бурлении в кишечнике.

Молочный коктейль с бананом в блендере рецепт: какие ингредиенты понадобятся

Восстановить силы после тренировки можно с помощью вкусного напитка. Приготовить молочный коктейль в блендере с бананом сможет любая фитоняшка. Для создания полезного коктейля не потребуется много времени.

Всего 5 минут – и вы насладитесь потрясающим нежным вкусом. Такой сытный напиток заменит один прием пищи: если вы на диете, то легко преодолеете чувство голода, выпив стакан бананового напитка.

Для приготовления возьмите:

молоко – 300мл;
банан – 1шт;
сахар – 2 ст. л.

Очистите банан от кожуры, порежьте на кусочки и сложите в чашку блендера. Вылейте туда молоко и добавьте сахар. Закройте чашу блендера крышкой максимально плотно и запустите аппарат для измельчения на высокой скорости.

Для получения воздушной смеси требуется около 3 минут. Вкусный напиток вылейте в стакан и добавьте ягоды по желанию. Благодаря густой консистенции и удивительному аромату, этот коктейль с молоком станет одним из ваших любимых блюд.

Утром напиток придаст бодрости, а после ужина поможет избавиться от неконтролируемого потребления пищи. Видеорецепт поможет вам легко справиться с задачей: экспериментируйте – и совсем скоро вы сможете сами поделиться секретами создания эксклюзивного напитка.

Особенности и варианты приготовления

Увидев рецепт с фото, вам сразу захочется приготовить и продегустировать вкуснейший коктейль. Подойдите к процессу творчески! Например, количество сахара можно уменьшить или увеличить в зависимости от сладости фрукта.

Если вы не очень любите молоко, замените половину ингредиента йогуртом. То есть, следует взять 150 граммов фруктового йогурта и 150 граммов молока. Напиток будет воздушным, если использовать пудру сахарную.

Молочный коктейль с бананом без блендера можно приготовить, смешав ингредиенты в удлиненном стакане погружной насадкой или миксером. Охладить приготовленный состав можно с помощью ледяных кубиков.

Рецепт бананового коктейля с мороженым

Превратить напиток в изысканный десерт поможет мороженое. Для приготовления коктейля понадобятся:

Мороженое – 200гр;
Молоко – 0,4л;
Банан – 1 шт.

После того, как банан окажется в блендере, включите режим измельчения. На следующем этапе добавьте мороженое – и снова включите перемешивание. Затем добавьте молоко и взбейте напиток до образования высокой пены.

Если состав недостаточно сладкий, можно добавить сахар и немного смешать коктейль до полного растворения. Освежающий напиток придется по вкусу каждому! Кстати, фитоняшки могут не беспокоиться о фигуре, ведь калорийность такого десерта не превышает 200 кКл/100гр.

Коктейль протеиновый с молоком и бананом

Дополнительный протеин может вам понадобиться для повышения нагрузок и поддержания организма в активном состоянии. Регулярное употребление протеиновых напитков помогает:

улучшить построение мышечной массы;
восстановить обменные процессы;
защитить от старения;
снизить содержание холестерина.

Чтобы приготовить поддерживающий и тонизирующий напиток, вам понадобятся такие компоненты:

банан – 1шт;
молоко – 0,5л;
сывороточный протеин – 2 ст. л.

Вначале залейте в чашу блендера молоко, а затем добавьте протеин. После получения однородной смеси в шейкер кладут измельченные кусочки банана. Следует выпить свежеприготовленный напиток в течение часа, иначе в нем быстро размножаются бактерии. Видео приготовления предложено здесь:

Коктейль из яблока и банана

Малокалорийные фрукты – киви и банан могут стать основой для создания новых вкусов. «Нелюбители» молока могут заменить его кефиром, йогуртом, ряженкой. В состав удивительного рецепта вошли простые компоненты:

яблоко;
банан;
молоко – 0,3мл;
сахарная пудра – 1-2 ст. л.

Для создания воздушного и нежного напитка используйте предварительно нарезанные фруктовые кусочки. Сначала в чашу блендера опускается банан, затем – яблоко. Добавьте ложку сахарной пудры. Влейте в емкость молоко и плотно закройте крышкой. Взбивайте смесь несколько минут до полного измельчения составляющих.

Полезные советы по приготовлению – как разнообразить вкус напитка

Выбирая бананы для коктейля, не берете зеленоватые и недоспевшие плоды. В них содержится слишком много крахмала, а вкус напитка станет приторным и вяжущим. Молоко для приготовления пенного напитка выбирайте нежирное, если вы худеете. Кстати, в качестве варианта можно использовать вместо цельного молока кокосовое.

Оптимальная жирность продукта – 2,5%. Сладкоежкам можно посоветовать дополнить вкус медом, тростниковым сахаром или стевией. Если не выпить коктейль сразу, то начнется процесс окисления, смесь потемнеет. Кроме того, через полчаса изменится вкус, появится осадок.

Увеличить питательность поможет добавление какао-порошка в смесь. Пить лучше через трубочку, чтобы растянуть удовольствие и насладиться неземным вкусом. Разнообразить вкус привычного напитка помогут руккола, шпинат, петрушка.

Нереальный микс можно получить, совместив бананово-молочную смесь с ананасом, манго или клубникой. Коктейль молочный с бананом в блендере – один из простейших рецептов. С приготовлением напитка справится даже начинающий кулинар. Обязательно введите в свой рацион этот коктейль для поддержания спортивной формы и хорошего самочувствия.

Источник: http://fitonyashka. net/pitanie/koktejl-molochnyj-s-bananom-v-blendere/

Здравствуйте, читатели моего блога. Хочу сегодня поделиться с вами как сделать молочный коктейль в блендере разными способами. Открою вам свои хитрости приготовления и любимые рецепты вкуснейших милкшейков: с мороженым, бананом, шоколадом, клубникой и творогом. Если вы знаете еще интересные варианты, делитесь вашими отзывами в этой статье.

Молочный коктейль и его польза

Милкшейк отлично подходит в качестве полезного лакомства для детей. Обычно малыши, которые не любят молоко, с удовольствием пьют молочный коктейль. Он гораздо полезнее многих других сладостей, так как содержит много кальция и других микроэлементов. Наполнитель в виде свежих фруктов и ягод — порция витаминов и микроэлементов.

Приготовить этот освежающий напиток очень легко. Самый простой способ — при помощи блендера. Это займет всего минут 5. Классический вариант предполагает два основных ингредиента — молоко и мороженое. Молоко вполне заменяемо другим молочным продуктом. Например, сливками, йогуртом, кефиром. Базовый вариант можно дополнять различными сиропами, свежими или мороженными ягодами, фруктами, травами, натуральным медом, шоколадом. Вариантов — масса, остается только выбрать на свой вкус.

Конечно, не стоит злоупотреблять таким десертом. Милкшейки довольно калорийны, содержат много сахара и жиров. Поэтому их не рекомендуется часто пить, если есть лишний вес. В этом случае рекомендую молочные напитик пить 1-2 раза в неделю. В остальное время готовьте вкусные фруктовые или овощные коктейли. Каждый день можно готовить с новым вкусом. Минимум калорий и на фигуре не отразиться 🙂

Особенности приготовления

Есть несколько секретов, которые позволят вам сделать коктейльчики правильно и вкусно.

используйте только охлажденное молоко. Его температура должна быть 5-6 градусов. Теплое молоко взбивается хуже, а слишком холодное теряет вкус.
оптимальная жирность молока — 2,5%;
мороженое лучше предварительно достать из морозильной камеры. Оно должно быть мягким;
фрукты или ягоды с косточками вначале пропустите через сито. Тогда косточки не попадут в готовый напиток;
напиток подавайте сразу же после приготовления. Со временем он теряет свою воздушную консистенцию. А фрукты и ягоды могут вступать в реакцию с молоком. Употребление такого продукта может привести к не очень хорошим последствиям. Особенно это касается детей.
детям лучше не давать напитки с экзотическими фруктами, используйте простые рецепты. Вот банан можно, он обычно не вызывает нежелательных реакций.
следящим за фигурой не стоит отказываться от милкшейка. Можно использовать кефир или обезжиренное молоко. Отличным завершением тренировки будет протеиновый коктейль.

Как сделать молочный коктейль в блендере

Для приготовления милкшейка больше подходит стационарный блендер высокой мощности. Такой прибор удобен тем, что создает большую шапку из пузырьков и вмещает большой объем.

Но если у вас есть только погружной блендер, не расстраивайтесь. Я и таким готовлю вкусные коктейльчики. По консистенции получается не такой воздушный. Но все равно очень-очень вкусно 🙂

В какой последовательности добавлять ингредиенты не имеет значения. Но, если вы используете фрукты или ягоды, сначала взбейте их. Затем процедите полученное пюре через сито, чтобы удалить мелкие косточки. Потом взбивайте пюре до 30 секунд. Так в смесь попадет воздух, и структура получится воздушной.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

После влейте молоко и взбивайте на средней или высокой скорости в блендере, пока масса не станет однородной. Должна образоваться плотная пена. Это займет не больше минуты.

В качестве украшений хорошо подойдут ягоды, кусочки фруктов, листики мяты, тертый шоколад, взбитые сливки. Все зависит от ингредиентов.

10 самых вкусных молочных коктейлей

Рецептов милкшейка очень много. Этот напиток позволяет бесконечно экспериментировать и фантазировать со вкусами. Предлагаю лучшие, по моему мнению, рецепты молочных коктейлей в блендере. Правильно приготовить различные варианты напитка вам помогут видео и рецепты с фото.

Милкшейк с мороженым

Простейший вариант напитка без всяких дополнений. Потребуются только молоко с мороженым. Соотношение компонентов может быть разным в зависимости от ваших предпочтений. Чем больше мороженого, тем более сладким и плотным по консистенции будет напиток. Стандартно на литр молока уходит около 250 г мороженого.

Коктейль дает прохладу и освежает. Пейте небольшими глоточками и наслаждайтесь вкусом мороженого. 🙂

С бананом

Такой милкшейк можно готовить без мороженого. Для этого понадобится пол-литра молока, пару сладких бананов. По желанию можно еще добавить сахар или корицу. Молочно-банановый напиток — один из моих любимых. Он довольно питательный, так что им вполне можно заменить завтрак или перекус. По калорийности на 100 грамм выходит примерно 72,5 ккал. Мой рецепт коктейльчика – читайте здесь.

Кстати, слышала, что молочный коктейль с бананом отлично снимает симптомы похмелья. Правда, лично не проверяла. А вы? 🙂 Если у вас под рукой только кефир, рекомендую приготовить вот этот вкусный и диетический десерт.

С бананом и мороженым

Напиток с мороженым более калорийный и густой. На 100 грамм получается 93 ккал. Этот вариант больше понравиться детям, чем предыдущий. Он более сладкий и воздушный. Количество ингредиентов опять же — на ваш вкус. На стакан молока обычно берется грамм сто пломбира, один банан.

Рекомендую попробовать еще бананово-кофейный милкшейк. Вам понадобится молоко, немного крепкого готового кофе, ванильное мороженое, банан и шоколадная стружка. Как и всегда – взбиваем, разливаем и наслаждаемся 🙂

если мороженого нет под рукой, замените его натуральным йогуртом, добавьте банан с клубникой и немного меда. Все взбиваем и в морозилку. Получается ну очень вкусно 🙂 Особенно жарким летним днем. Пошаговый рецепт смотрите в другой статье.

Милкшейк с киви

Для приготовления милкшейка с киви возьмите пол-литра молока, 1 киви и около ста грамм мороженого. Киви очистите и выложите в блендер. Можно разрезать киви на несколько крупных кусков. Добавьте мороженое и взбейте. Затем потихоньку влейте молоко. Взбивайте еще несколько минут, пока не достигнете нужной консистенции.

Можно использовать сочетание киви с бананом, получается очень интересный свежий вкус.

С творогом

На литр молока нужно примерно 250 грамм творога, жирностью до 5-9%. В качестве наполнителя можно использовать практически любые ягоды или сиропы. Отлично получается с малиной, вишней, клюквой. Если используете кислые ягоды, добавляйте сахар.

Творожные коктейли более сытные, поэтому хорошо подходят на завтрак. Добавьте пару ложек мелкой овсянки и подождите 2-3 минутки пока разбухнет. До обеда точно будете сытые. Или приготовьте питательный напиток с творогом и бананом.

С клубникой

Для клубничного милкшейка нужно 200 г клубники на стакан молока, несколько шариков ванильного мороженого. Если клубника кислая, добавьте сахарной пудры. Ягоды подойдут и замороженные. Но не забудьте их предварительно разморозить, чтобы не повредить блендер. Лучшим украшением такого десерта будут взбитые сливки и ягодка клубники.

Ммм-мм-м..объедение. Особенно летом, на даче. Подробный рецепт молочного коктейля с клубникой смотрите здесь.

Милкшейк с какао

На 400 грамм молока возьмите 200 грамм мороженого, 2-3 чайных ложки порошка какао. Добавьте сахар или ванильный сахар по вкусу. Все взбейте в блендере. Перед подачей посыпьте шоколадной стружкой. В такой напиток можно также добавить немного ягод. Мне нравится сочетание с клюквой. Она дает небольшую кислинку. Только не ложите ее много.

С шоколадом

Шоколадный милкшейк — один из самых популярных. Неудивительно, шоколад любят, наверное, все. На стакан молока потребуется пару столовых ложек ванильного мороженого, около 50 г шоколада.

Если вам нравится вкус шоколада, можно добавить и побольше, будет более насыщенно. Шоколад лучше брать молочный, но подойдет и черный, это на любителя.

Чтобы растворить шоколад, нагрейте молоко в сотейнике и добавьте в него кусочки шоколада. Помешивайте до полного растворения долек шоколада. Затем дайте смеси остыть и взбейте в блендере вместе с мороженым и молоком.

С протеином

Если вы активно занимаетесь спортом, наверняка употребляете протеиновые смеси для похудения или наращивания мышечной массы. Такой напиток можно сделать в домашних условиях.

Для этого нужно 200 мл кефира, 60 гр сухого молока или сывороточного протеина, чайная ложка сахара, ложка варенья. Коктейль содержит до 60 гр протеинов. Сахар дает энергию.

Все творожные милкшейки также можно отнести к протеиновым. Содержание в них белка выше, чем в других видах напитка. Если вы употребляете протеиновые напитки с целью похудения, то этот вариант вам идеально подходит.

Мятно-кофейный коктейль

Для этого напитка потребуется грамм 150 молока, 400 гр ванильного мороженого. Добавьте столовую ложку мяты и полчашечки кофе мокко. Все взбейте блендером. Готовый коктейль перелейте в высокие бокалы и украсьте тертым шоколадом. Это сама свежесть!

Надеюсь, вам понравились мои варианты как приготовить молочный коктейль в блендере. Расскажите, как вы готовите молочные коктейли. И есть ли у вас любимые рецепты милкшейка? Не забывайте делиться в соцсетях. Подписывайтесь на обновления блога, будет интересно. Приятного аппетита.

Источник: http://takioki. life/molochnyj-koktejl-v-blendere/

Молочно-ягодный коктейль с мороженым очень ароматный и освежающий напиток. Можно использовать любую ягоду, если брать замороженную, то напиток имеет легкую кислинку. Вкус коктейля зависит от ягоды, особенно вкусно получается со свежей клубникой и малиной. Из указанного количества ингредиентов получается 4 порции.

Как приготовить молочно-ягодный коктейль с мороженым

Ягоды выложить в блендер. Я использовала замороженную вишню. Добавить сахар.
В блендер добавить мороженое и молоко.
Взбивать коктейль в течение 3 минут. И сразу разлить по бокалам.

Очень вкусно мне 11 лет и я сам приготовил только мороженого мало надо чуть побольше

Надо будет попробовать.
На картинках выглядит очень аппетитно.

Ммм…* супер :)ребёнку очень нравится!

Очень простой рецепт коктейля, главное, ребенок может приготовить. У меня маленький сын пытается готовить-как раз для него. Подойдет для полдника в жаркий день. Замороженные ягоды можно заменить компотом, тогда молоко не нужно. Только компот брать из домашних заготовок, тогда вкус получается насыщенный.

Я буду пробовать)

Думаю будет очень вкусное!) Как попробую напишу какое оно!)

Оно очень вкусное получилось! Но, надо больше мороженного. А так супер.

Как сделать коктейль из мороженого и молока?

Не будем уделять много внимания полезным свойствам молока и продуктам, изготовленным на его основе. Взрослый вы или ребенок, любите или нет молоко в чистом виде, но от молочного коктейля, особенно в жаркую погоду, вы вряд ли откажетесь.

Приготовление этого десерта, довольно простое занятие, главное иметь достойный блендер, позволяющий добиться от состава коктейля воздушности и хорошо измельченной ароматной консистенции из заложенных в него фруктов, ягод или различных видов сиропа.

Для коктейля необходимо использовать сливочное мороженое без добавок и добавлять ягоды и фрукты, хорошо сочетающиеся с молоком.

Как правильно сделать коктейль из мороженого и молока мы расскажем в рецептах ниже.

Молочный коктейль из мороженого и молока в блендере

молоко – 200 мл;
сливочное или молочное мороженое – 200 г;
любой сироп – 30 мл.

Охлажденное молоко наливаем в чашу блендера, добавляем любой фруктовый, ягодный или шоколадный сироп и взбиваем несколько секунд. Затем закладываем мороженое, поделенное на кусочки, взбиваем до однородного состояния и тут же подаем к столу, разлив по бокалам.

Коктейль из клубники молока и мороженого

молоко – 320 мл;
сливочное или молочное мороженое – 250 г;
ягоды клубники – 320 г;
сахарная пудра (по желанию) – по вкусу.

Ягоды клубники промываем хорошенечко, избавляем от чашелистиков, складываем в чашу блендера и измельчаем. Добавляем мороженое, охлажденное молоко и взбиваем на большой скорости до однородности и пышности. Если вы любите сладкие коктейли, то вместе с мороженым и молоком добавляем по вкусу сахарную пудру.

Банановый коктейль с мороженым и молоком

молоко – 500 мл;
сливочное или молочное мороженое – 300 г;
бананы среднего размера – 2 шт.;
сахарная пудра (по желанию) – по вкусу.

Бананы очищаем, разламываем на кусочки и помещаем в блендер, добавляем разделенное на части мороженое, вливаем молоко и взбиваем до однородности на больших оборотах. Разливаем коктейль по бокалам и подаем с трубочками.

Коктейль из малины, молока и мороженого

молоко – 300 мл;
сливочное или молочное мороженое – 200 г;
малина – 230 г;
сахарный песок – 75 г.

Малину промываем, помещаем в ковшик, всыпаем сахарный песок и подогреваем до кипения. Затем протираем через сито и охлаждаем. В блендер помещаем куски мороженого, вливаем молоко, малиновое пюре и взбиваем в течение двух минут.

Коктейль из мороженого – пошаговые рецепты приготовления вкусного напитка в домашних условиях с фото

В знойные летние дни нет ничего лучше, чем полакомиться вкусным холодным мороженым. Этот всеми любимый десерт является отличной основой для освежающих коктейлей, которые с легкостью можно приготовить в домашних условиях при помощи блендера и каждый день радовать родных ароматными молочными напитками, прекрасно утоляющими жажду.

Полезные советы по приготовлению коктейлей из мороженого

Если вы решили приготовить эффектный летний десерт в виде коктейля с мороженным к праздничному столу или просто, чтобы порадовать детей, возьмите во внимание некоторые рекомендации опытных кулинаров, как сделать лакомство максимально вкусным и полезным:

В коктейль из мороженого и молока кладут самый обычный сливочный или ванильный пломбир, – различные наполнители и добавки в мороженом могут только испортить вкус готового холодного напитка.
Вкус десерта получится очень насыщенным и приятным, если взять пастеризованное молоко с высокой жирностью – от 3,3% и выше.
Молоко для приготовления освежающего напитка должно быть хорошо охлажденным, потому что в теплой молочной основе мороженое быстро растает и тогда десерт не выйдет таким пышным и холодным, как должен быть.
Готовить молочные коктейли можно при помощи блендера или миксера. Взбивать компоненты нужно обязательно на высокой скорости, чтобы быстро превратить их во вкусный холодный напиток со слегка густоватой, но воздушной консистенцией.
Молочные коктейли с добавлением мороженого отличаются высокой энергетической ценностью – в стакане такого напитка содержится более 400 калорий. Чтобы снизить калорийность десерта, можно часть молока в нем заменить натуральным йогуртом, обезжиренным кефиром, фруктовым пюре или соком.
Если же добавить к основным составляющим сладкого блюда немного творога – получится вкусный и полезный завтрак, идеально подходящий для жаркого летнего сезона.
Если вы готовите такой десерт с добавлением фруктовой или ягодной массы, шоколадом или кусочками льда, перед подачей лучше процедить напиток через сито.
Правильно приготовленный молочный коктейль имеет плотную, но воздушную и однородную консистенцию, а на его поверхности образовывается густая пышная пенка.
Самый обычный коктейль с мороженым и молоком можно предложить в качестве праздничного десерта, если красиво его оформить. Такие напитки подаются в высоких прозрачных бокалах из стекла с декоративными зонтиками и соломинками. Верх напитка по желанию декорируют взбитыми сливками, шоколадной стружкой, листиками мяты, аккуратными дольками фруктов или красочной россыпью свежих ягод.

Рецепт коктейля из мороженого

Чтобы приготовить вкусный летний десерт, нужно взять самые простые и доступные продукты – молоко и обычный пломбир. Технология приготовления такого лакомства не предусматривает никаких кулинарных сложностей – следует просто соединить все подготовленные ингредиенты и взбить до состояния густоватой пышной массы. По желанию для улучшения вкуса к основным компонентам коктейля можно добавлять любимые фрукты или ягоды, какао, шоколад, ванильный сахар, мед, фруктовые сиропы, варенье и даже алкоголь.

Молочный коктейль из мороженого

Время: 8 минут.
Количество порций: 4 персоны.
Калорийность блюда: 232 ккал/100 грамм.
Предназначение: десерт.
Кухня: интернациональная.
Сложность: легкая.

Классический молочный коктейль с мороженным – это сладкая и воздушная смесь белого цвета с приятным сливочным ароматом, готовящая всего из трех продуктов – молока, ванильного пломбира и сахара. Для освежающего напитка молоко и мороженое берутся в равных пропорциях, а подсластители добавляются по вкусу, но можно смело варьировать традиционный рецепт под свои вкусовые предпочтения.

Ингредиенты:

пломбир ванильный – 350 г;
молоко – 1,5 ст.;
сахар – 1,5 ст. л.

Способ приготовления:

Охлажденное молоко влейте в чашу блендера, всыпьте сахар. Взбейте до появления воздушной пенки и растворения сахарного песка.
Добавьте порезанный на крупные куски пломбир. Взбивайте на максимальной скорости 3-4 минуты.
Разлейте по бокалам, украсьте и сразу же подавайте к столу.

Клубничный коктейль из мороженого

Время: 12 минут.
Количество порций: 4 персоны.
Калорийность блюда: 214 ккал/100 грамм.
Предназначение: десерт.
Кухня: интернациональная.
Сложность: легкая.

Такое сладкое холодное лакомство понравится как детям, так и взрослым, ведь удачное сочетание сливочного и клубничного вкусов делают десерт невероятно легким, нежным, приятным. Для приготовления освежающего напитка подходят свежие и замороженные ягоды, поэтому данный коктейль можно готовить не только в июне, когда клубничный сезон в самом разгаре, но и в конце лета, а по желанию – даже зимой.

Ингредиенты:

ягоды клубники – 150 г;
мороженое сливочное или пломбир – 200 г;
молоко – 0,5 л;
сахар – 50 г.

Способ приготовления:

Свежую клубнику перебрать, удалить чашелистики. Ягоды промыть, обсушить. Если используете замороженную клубнику, дайте ей немного подтаять при комнатной температуре.
Подготовленные ягоды поместить в блендер, добавить сахар, взбить до полного растворения сахарных кристаллов.
Не прекращая взбивать, подлить холодное молоко, добавить пломбир. Не выключать прибор, пока все компоненты не смешаются и не превратятся в густоватую устойчивую пену.

Кофейный

Время: 15 минут.
Количество порций: 2 персоны.
Калорийность блюда: 267 ккал/100 грамм.
Предназначение: десерт.
Кухня: интернациональная.
Сложность: легкая.

Холодный кофейный напиток с добавлением мороженого называется глясе, но в нем кофе не смешивается с пломбиром и не взбивается до однородности, а просто подается в одном бокале слоями. Если вы любите такой напиток, можете приготовить кофейный коктейль с мороженым по принципу глясе, воспользовавшись блендером. Для более выраженного аромата в молочно-кофейную смесь можно добавить немного алкоголя – ликера, бренди или коньяка, но тогда такой десерт подойдет только для взрослых гостей.

Ингредиенты:

кофе растворимый – 4 ч. л.;
вода горячая – 40 мл;
сахар – 3 ст. л.;
молоко – 200 мл;
мороженое – 3 больших шарика;
взбитые сливки – по вкусу.

Способ приготовления:

В чашку положить кофе, сахар, залить горячей водой, размешать до полного растворения. Остудить.
Кофейный сироп и молоко влить в блендер, взбить до образования пены.
Добавить шарики мороженого, взбивать 2-3 минуты.
Разлить в бокалы, украсить взбитыми сливками, сверху выложить несколько кристаллов кофе.

Фруктовый

Время: 15 минут.
Количество порций: 2 персоны.
Калорийность блюда: 239 ккал/100 грамм.
Предназначение: десерт.
Кухня: интернациональная.
Сложность: легкая.

Из сочных сезонных фруктов и мороженого можно приготовить не только вкусный фруктовый салат, но и прохлаждающий приятный коктейль. Для такого десерта подходят разные фрукты, но поскольку основа напитка состоит из молока, то от ананаса и кислых ягод (клюквы, красной смородины, брусники) лучше отказаться. Также не подходят цитрусовые, потому, что они содержат много фруктовых кислот, после смешивания с которыми молоко попросту сворачивается, а готовый коктейль утрачивает аппетитный вид и яркий вкус.

Ингредиенты:

киви – 2 шт.;
банан – 1 шт.;
вишня – ½ ст.;
виноград без косточек – 8-10 ягод;
пломбир – 100 г;
молоко – 1 ст.;
сахар – 2 ст. л.

Способ приготовления:

Вишни промыть, удалить косточки, сложить в кастрюлю. Засыпать сахарным песком, прокипятить 1-2 минуты, охладить.
Киви и банан очистить от кожуры, нарезать крупными кусками, отправить в блендер, перебить в пюре.
Добавить охлажденный вишневый сироп (ягоды оставить для украшения), взбить.
Влить молоко, вложить пломбир, взбивать до образования пенной массы.
Разлить по бокалам, на поверхности разложить половинки ягод винограда и вишню из сиропа.

Шоколадный

Время: 6 минут.
Количество порций: 2 персоны.
Калорийность блюда: 247 ккал/100 грамм.
Предназначение: десерт.
Кухня: интернациональная.
Сложность: легкая.

Многие предпочитают обычному пломбиру шоколадное мороженое, поэтому следующий пошаговый рецепт с фото посвящен ароматному коктейлю со вкусом шоколада. Самый простой вариант десерта предполагает смешивание молока, мороженого и темного шоколада, но по желанию в него всегда можно добавить любимые фрукты. Эффектно подать такое угощение можно в бокалах, края которых были предварительно декорированы шоколадной глазурью.

Ингредиенты:

черный шоколад – ½ плитки;
молоко – 1 ст.;
мороженое шоколадное – 200 г.

Способ приготовления:

Шоколад натрите на мелкой терке, переложите в блендер (немного оставьте для украшения).
Добавьте остальные ингредиенты, взбейте.
Разлейте по бокалам, сверху посыпьте шоколадной крошкой.

Алкогольный

Время: 5 минут.
Количество порций: 3 персоны.
Калорийность блюда: 253 ккал/100 грамм.
Предназначение: алкогольный напиток.
Кухня: интернациональная.
Сложность: легкая.

Молочные коктейли с мороженым в блендере считаются преимущественно детским десертом, но варианты с добавлением алкоголя подходят только для взрослых. Такие напитки приятно освежают, слегка бодрят, снимают усталость, расслабляют. Вкусный алкогольный коктейль с мороженым можно приготовить как для дружеских посиделок жарким летним вечером, так и для пляжной вечеринки или романтического свидания.

Ингредиенты:

ванильный пломбир – 3 шарика;
ром – 3 ст. л.;
яблочный сок – 150 мл;
спрайт – 150 мл;
лед дробленый – 1 ст.

Способ приготовления:

Все подготовленные ингредиенты опустить в чашу блендера, взбить.
Перелить в бокалы, украсить листиками мяты.

С апельсиновым соком

Время: 7 минут.
Количество порций: 2 персоны.
Калорийность блюда: 178 ккал/100 грамм.
Предназначение: десерт.
Кухня: интернациональная.
Сложность: легкая.

Чтобы приготовить правильный молочный коктейль, требуется блендер. Если у вас пока нет этого кухонного гаджета, можете приготовить вкусный молочный коктейль с соком и мороженым, дополнив его газировкой. Такой прием поможет сделать напиток пенным и воздушным без взбивания, а только за счет реакции газированной воды с холодным лакомством. Для приготовления десерта подходит любой сок, но идеальным считается апельсиновый, ведь он отличается ярким насыщенным цветом и приятным кисло-сладким вкусом.

Ингредиенты:

апельсиновый сок – 150 мл;
спрайт или фанта – 150 мл;
мороженое сливочное – 200 г.

Способ приготовления:

В высокий бокал положить половину мороженого, порезанного кубиками. Залить половиной сока, дать постоять несколько минут.
Подлить газировку, размешать. Украсить по вкусу.

Малиновый

Время: 15 минут.
Количество порций: 4 персоны.
Калорийность блюда: 261 ккал/100 грамм.
Предназначение: десерт.
Кухня: интернациональная.
Сложность: легкая.

Ароматная сочная малина безупречно сочетается со сливочным мороженым, поэтому из такого тандема получается вкуснейший коктейль, отличающийся легким освежающим вкусом и божественным ароматом. Главное преимущество такого десерта над покупными коктейлями – полное отсутствие ароматизаторов, красителей, консервантов, ведь яркие ягоды дают напитку красивый розоватый оттенок, делают его вкус насыщенным.

Ингредиенты:

малина свежая – 1 ст.;
сахар – 3-4 ст. л.;
молоко – 300 мл;
мороженое – 250 г.

Способ приготовления:

Подготовленные ягоды малины сложить в кастрюлю, засыпать сахаром, поставить на умеренный огонь. После закипания проварить 1-2 минуты.
Малиновый конфитюр протереть через сито, остудить.
Смешать молоко, мороженое, малину. Взбить блендером на протяжении 3-4 минут.

Банановый

Время: 10 минут.
Количество порций: 4 персоны.
Калорийность блюда: 218 ккал/100 грамм.
Предназначение: десерт.
Кухня: интернациональная.
Сложность: легкая.

Бананы и пломбир – любимые лакомства для многих детишек. Если ваш малыш не очень любит пить молоко, богатое кальцием и другими важными для растущего организма микроэлементами, сделайте ему вкусный банановый коктейль с мороженым. От такого десерта не сможет отказаться ни один маленький привереда, да и взрослые сладкоежки будут не против полакомиться столь экзотическим угощением.

Ингредиенты:

бананы спелые – 2 шт.;
пломбир – 300 г;
молоко – 0,4 л.

Способ приготовления:

С бананов снимите шкурку, мякоть разломайте на несколько частей, сложите в блендер. Перебейте в пюре.
Добавьте охлажденное молоко и мягкий пломбир, предварительно полежавший при комнатной температуре несколько минут. Взбивайте 5-6 минут на высокой скорости до образования густой молочно-банановой пены.

С арахисовым маслом

Время: 6 минут.
Количество порций: 2 персоны.
Калорийность блюда: 274 ккал/100 грамм.
Предназначение: десерт.
Кухня: интернациональная.
Сложность: легкая.

Если вы являетесь поклонником арахиса и всех продуктов с добавлением этого вкусного ореха, можете разнообразить свой рацион полезным коктейлем с мороженым и арахисовым маслом. Существуют разные вариации такого напитка – с добавлением фруктов, ягод, сгущенки, алкоголя и прочих продуктов, но классический вариант остается самым популярным и востребованным вот уже второе столетие подряд.

Ингредиенты:

ванильное мороженое – 150 г;

ликер «Бейлиз» – 2 ст. л.;

масло арахисовое – 50 г;

взбитые сливки – по вкусу.

Способ приготовления:

В чашу блендера поместите все вышеуказанные продукты. Взбейте в крепкую воздушную массу.

Готовый коктейль разлейте по бокалам, сверху покройте взбитыми сливками.

Видео

Топ-10 лучших рецептов приготовления молочного коктейля в блендере

Молочный коктейль и его польза

Особенности приготовления

Есть несколько секретов, которые позволят вам сделать коктейльчики правильно и вкусно.

используйте только охлажденное молоко. Его температура должна быть 5-6 градусов. Теплое молоко взбивается хуже, а слишком холодное теряет вкус.
оптимальная жирность молока — 2,5%;
мороженое лучше предварительно достать из морозильной камеры. Оно должно быть мягким;
фрукты или ягоды с косточками вначале пропустите через сито. Тогда косточки не попадут в готовый напиток;
напиток подавайте сразу же после приготовления. Со временем он теряет свою воздушную консистенцию. А фрукты и ягоды могут вступать в реакцию с молоком. Употребление такого продукта может привести к не очень хорошим последствиям. Особенно это касается детей.
детям лучше не давать напитки с экзотическими фруктами, используйте простые рецепты. Вот банан можно, он обычно не вызывает нежелательных реакций.
следящим за фигурой не стоит отказываться от милкшейка. Можно использовать кефир или обезжиренное молоко. Отличным завершением тренировки будет протеиновый коктейль.

Как сделать молочный коктейль в блендере

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

10 самых вкусных молочных коктейлей

Милкшейк с мороженым

Коктейль дает прохладу и освежает. Пейте небольшими глоточками и наслаждайтесь вкусом мороженого.

С бананом

Кстати, слышала, что молочный коктейль с бананом отлично снимает симптомы похмелья. Правда, лично не проверяла. А вы? Если у вас под рукой только кефир, рекомендую приготовить вот этот вкусный и диетический десерт.

С бананом и мороженым

если мороженого нет под рукой, замените его натуральным йогуртом, добавьте банан с клубникой и немного меда. Все взбиваем и в морозилку. Получается ну очень вкусно Особенно жарким летним днем. Пошаговый рецепт смотрите в другой статье.

Милкшейк с киви

Можно использовать сочетание киви с бананом, получается очень интересный свежий вкус.

С творогом

С клубникой

Ммм-мм-м..объедение. Особенно летом, на даче. Подробный рецепт молочного коктейля с клубникой смотрите здесь.

Милкшейк с какао

С шоколадом

С протеином

Мятно-кофейный коктейль

Источник: http://www. vashi-recepti. ru/drugoe/koktejl-iz-moloka-i-morozhenogo-v-blendere. html

Молочный коктейль с мороженым и клубникой рецепт в домашних условиях

Главная » Разное » Молочный коктейль с мороженым и клубникой рецепт в домашних условиях

Молочный коктейль с клубникой в блендере: ТОП-3 вкусных рецепта

Вероятно, Вы не знаете, как сделать клубничный коктейль в блендере в домашних условиях, мы Вам поможем!

Главные основы для создания молочного коктейля с клубникой

Для создания этого невероятного напитка подготовьте свежую клубнику, ведь ягода, побывавшая в морозилке, лишена неких положительных качеств, вдобавок ее вкус несколько отличается. Если под рукой нет свежих ягод, то допускается делать напиток из замороженной клубники, предварительно дав ей растаять.
Перед приготовлением помыть и просушить клубнику на бумажном полотенце, убрать плодоножки.
Если Вы следите за своей фигурой, и Вам важна калорийность, возьмите молоко жирностью 2,5 %. Но более насыщенным и полезным будет коктейль, в котором используется жирное молоко. Увы, без молока молочный коктейль не сделать.
Более взбитым и питательным получится напиток, если молоко заменить 10%-ми сливками.
В молочный напиток с клубникой будет эффективнее добавить сахар-песок, а не пудру.
Для создания молочного коктейля всегда рядом необходимо иметь блендер, без него сложно добиться необходимой консистенции и взбитости готового продукта. Венчиком или миксером можно заменить блендер, но консистенция напитка на выходе будет несколько иная.
Заранее прокрутите в голове процесс приготовления, чтобы у Вас были все нужные ингредиенты и приспособления. К примеру, заранее приобретенное мороженое.
Молочный коктейль с клубникой будет еще насыщеннее, если поместить туда абрикосы, груши, чернику, черешню, или любую другую ягоду на свой вкус. Эти сочетания внесут в напиток особую вкусовую нотку и окрас.
Лучше приготовить коктейль на один раз, не оставляя на потом. Потому что молоко имеет маленький срок годности. Молочный коктейль с клубникой – не тот напиток, который можно приготовить с запасом.
Если Вы решили приготовить его для большой компании, тогда и ингредиентов берите ровно по вычисленному количеству нужных порций.
Если у Вас нет ни свежей, ни замороженной клубники, приготовьте молочный напиток с клубничным сиропом. Кстати, это хорошая идея для тех, у кого в холодильнике застоялась баночка с бывшим вареньем, из которого давно выловлены и съедены ягодки, а осталась одна жижа.

Коктейль из мороженого, молока и свежей клубники

охлажденное молоко – 300 г;
мороженое – 200 г;
сахар – по вкусу и при желании;
свежая клубничка – 300 г.

Для начала выберите сочную спелую клубнику, убирая переспевшие, либо не дозревшие ягоды и тщательно ополосните.
Затем разложите на бумажные кухонные полотенца и подождите, пока она подсохнет, после этого уберите хвостики.
Поместите клубнику в емкость блендера и добейтесь полного измельчения в пюре.
Далее поместите к измельченной ягоде мороженое, вылейте молоко и запустите блендер на самой высокой скорости. Также, при желании Вы можете поместить в будущий напиток немного сахара по Вашим предпочтениям.
В завершение налейте напиток в бокалы и отправьте в холодильник, чтобы он охладился.

Медовый коктейль с клубникой, молоком и бананом без мороженого

стакан молока – 200 мл;
банан – 1 шт;
клубничка средних размеров – 5 шт;
ложка йогурта с привкусом ванили;
½ или полная чайная ложка меда;
ваниль на кончике ножа.

Сам процесс приготовления:

Тщательно помойте клубнику и дайте немного подсохнуть на салфетке, далее уберите плодоножки.
Поместите клубнику в блендер.
Туда же следом отправьте почищенный и порезанный на колечки банан.
Налейте в блендер молоко, также добавьте йогурт ванильного вкуса.
В заключение всего этого поместите мед, но желательно не больше одной чайной ложки.
Тщательно все взбейте и разлейте по стаканам. Если есть желание, перед употреблением ненадолго поместите в холодильник для охлаждения.

Классический рецепт молочного коктейля с клубникой

Главные ингредиенты:

молоко высокого процента жирности – 1,5 стакана;
клубника – 1 стакан небольшого размера;
сахар — 2 чайные ложки;
мороженое в стаканчике без добавок — 2 штуки;

Приготовление:

Для начала ополосните и немного просушите клубнику на салфетке, уберите все плодоножки и дефектные ягоды.
Крупные ягоды порежьте на небольшие ровные части и измельчите в блендере.
Достаньте мороженое из вафельного стаканчика и отправьте к клубнике.
Слегка взбейте блендером.
В однородную массу, которая получилась, всыпать сахар и влить молоко. Хорошенько помешайте, еще раз взбейте и разлейте в стаканы.
Вафельные стаканчики по желанию раздробите/порежьте до мелких частиц. Этим Вы можете оформить получившийся молочный коктейль.

Немного тактик и приемов для создания клубничного молочного коктейля

В случае, если Вам нравится достаточно охлажденные напитки, Вы можете положить в бокал на дно бокала лед.
Будет гораздо лучше пломбир отправлять в блендер после добавления молока или сиропа.
В случае использования подслащенного сиропа, не нужно сыпать в напиток еще и сахар.
Соки или алкоголь нужно добавлять аккуратной струйкой во взбитую смесь.
Уже готовый напиток перед подачей лучше всего украсить мятой в небольшом количестве, или натертым шоколадом.
Мытую ягоду лучше просушить на салфетках, чтобы ненужная влага впитывалась.
Не вливайте в напиток слишком горячее или холодное молоко. Возьмите лучше слегка теплое молоко.
Для молочного коктейля будет лучше, если Вы возьмете обыкновенный пломбир в вафельном стаканчике. Это относительно недорого и прекрасно на вкус.

Поделиться новостью в соцсетях

Рецепт клубничного молочного коктейля — Maangchi.com

Сегодняшний рецепт — клубничный молочный коктейль! Возможно, это не древний традиционный корейский рецепт, но в Корее я и мои друзья всегда готовили молочные коктейли именно так. Лишь позже я понял, что американцы делают молочные коктейли по-другому.

Секрет этого молочного коктейля заключается в том, что клубнику нужно заморозить заранее, поэтому, когда вы смешиваете ее с медом и молоком, коктейль будет ледяным, гладким и сладким, как смесь молочного коктейля и кашицы.Вам не нужно использовать мороженое, так оно будет холодным, гладким и кремообразным. Я никогда не встречал никого, кому бы не нравился мой клубничный молочный коктейль, особенно если он сделан из сезонной клубники.

Когда я жил в Корее, я ходил с друзьями на оптовый фермерский рынок, когда был сезон клубники, и мы покупали огромные деревянные ящики клубники. Иногда мы делили их между собой на стоянке. Таким образом, мы могли получить клубнику лучшего качества года по самой низкой цене.

Я брал их домой и весь день шелушил и чистил клубнику. Это была тяжелая работа, но я был взволнован, потому что после этого дня я мог месяцами готовить клубничные коктейли для своей семьи. Еще я приготовил из них варенье и свой клубничный ликер.

Сезон клубники снова здесь! Иди и купи, наслаждайся этим рецептом и заморозь на будущее! Дайте мне знать, как ваша семья любит ваш клубничный молочный коктейль!

Состав

1 фунт клубники (1 упаковка обычно немного больше 1 фунта) лущеный и промытый
2 столовые ложки сахара
¼ стакана меда (или сахара)
3 стакана холодного молока

Проезд (обслуживает 3-4)

Клубнику нарезать небольшими кусочками и выложить в миску.
Добавьте 2 столовые ложки сахара и хорошо перемешайте.

Рецепт коктейля с клубничным мороженым

Навыки и ноу-хау

Мы не только поможем вам решить, что приготовить, мы также поможем вам его приготовить. От советов по кулинарии до фактов и информации о здоровье и питании — у нас есть множество гурманов, которые могут вам помочь.

См. Наши инструкции в разделе …

О BBC Good Food

Мы — пищевой бренд номер один в Великобритании. Ищете ли вы полезные рецепты и руководства, семейные проекты и планы питания, последние обзоры гаджетов, идеи для путешествий гурманом или просто идеальный рецепт для ужина сегодня вечером, мы здесь, чтобы помочь.

Наши рецепты

Все наши рецепты тщательно проверены нами, чтобы убедиться, что они подходят для вашей домашней кухни. Мы знаем, что многих из вас беспокоит здоровое питание, поэтому мы также отправляем их к квалифицированному диетологу для тщательного анализа.

Начните просматривать наши рецепты прямо сейчас

Расскажите нам, что вы думаете…

Нравится новый вид или думаете, что мы промахнулись? Мы хотим услышать ваши мысли — хорошие и плохие — чтобы сделать новый веб-сайт максимально полезным.

Свяжитесь с нами

Magazine

Подпишитесь на журнал BBC Good Food и получайте ежемесячно доставляемые вам рецепты, прошедшие тройную проверку.

Закажите сегодня!

Присоединяйтесь к нам

Присоединяйтесь к сообществу BBC Good Food, подписавшись на нас в Facebook, Twitter, Pinterest, Instagram и Google Plus.

Подробнее здесь

Клубничное мороженое (без взбивания)

Свежий клубничный вкус в нем поразит вас! Клубничное мороженое без взбивания, невероятно сливочное, без кристаллов льда и идеально подходящее для сования. 5 ингредиентов, легко приготовить, мороженица не требуется!

КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ ДОМАШНЕЕ

Хорошо, возможно, вы знаете специалиста по мороженому или модный ресторан, где готовят звездное клубничное мороженое со свежей клубникой, и это действительно имеет вкус клубники .Поэтому было бы немного оптимистично сказать, что у этого рецепта домашнего клубничного мороженого есть аромат, который нельзя купить за деньги.

Но если мы говорим о повседневном клубничном мороженом, продаваемом в тубах в супермаркетах и даже в магазинах для гурманов, то это зашкаливает по сравнению с ними.

А причина проста. Вкус и цвет в этом рецепте основаны исключительно на целой куче свежей клубники , то есть , усиленной жаркой. А в супермаркете мороженое используют искусственные ароматизаторы — и искусственные красители!

Мороженое без взбивания

Традиционное мороженое начинается с подслащенной смеси сливок и яиц, которую затем выливают в машину для мороженого, которая взбивает по мере того, как мороженое постепенно замерзает.

Эта версия без взбивания сделана из сгущенного молока и сливок, не требует мороженицы и дает мороженое, очень похожее на взбитое мороженое. Чтобы узнать больше об этом методе без оттока, в том числе о разнице между без оттока и мороженым, приготовленным с помощью мороженицы, перейдите к рецепту манго-мороженого без оттока, которым я поделился ранее.

Ледяная порция фруктового мороженого

Если вы когда-либо пробовали рецепт домашнего клубничного мороженого раньше и были разочарованы хрустом кристаллов льда из клубничного сока, будьте готовы прыгать от радости, потому что это рецепт вашей мечты!

Избежать этой проблемы на самом деле довольно просто — просто обжарить клубнику.Он не только удаляет воду, которая вызывает образование кристаллов льда, но и усиливает клубничный вкус (духовка превосходит плиту по аромату).

Дополнительным бонусом для клубничного мороженого является то, что карамелизация клубники делает розовый цвет мороженого более насыщенным!

Как приготовить клубничное мороженое без взбивания

Вот краткое описание того, как приготовить это волшебное клубничное мороженое — номера соответствуют фотографиям процесса выше и ниже:

1.Разделите клубнику пополам, посыпьте небольшим количеством сахара (чтобы запустить процесс приготовления сока), затем запекайте на слабом огне в течение 1 часа.

2. Соскрести в кухонный комбайн и блиц. Не надо — повторяю, НЕ пробовать на вкус. Каждая капля драгоценна, и я не верю, что вы остановитесь на одном крошечном вкусе! 😂 (Хорошо, я имею в виду меня, а не тебя)

3 и 4. После охлаждения взбить со сгущенным молоком и ванилью, чтобы смешать и аэрировать.

5 и 6. Взбейте сливки до образования плотных пиков. Смесь клубники и сливок аккуратно сложите вместе — не взбивайте сильно и уничтожьте всю пушистость !! Посмотрите видео по технике складывания (пожалуйста!)

7 и 8.Перелейте в контейнер и заморозьте на 12+ часов.

То, что выходит из морозильной камеры, весьма необычно. Похоже, купленное в магазине мороженое. Это совок, как купленное в магазине мороженое. Оно сливочное, как в магазине — никаких кристаллов льда.

Он сохраняет свою форму даже тогда, когда размягчается, как мороженое, купленное в магазине — в отличие от других видов мороженого, которые, кажется, превращаются из твердого как камень в лужу жидкости в мгновение ока, и лишь за доли секунды появляется окно возможностей, когда оно становится возможным.

Но больше всего для меня то, что делает домашнее клубничное мороженое таким ценным, это настоящий вкус клубники, который в этом мире искусственных ароматизаторов на самом деле довольно редок.

Аромат этого действительно поразит вас.

НАСТОЯЩИЙ клубничный вкус — в огромных количествах. Когда вы в последний раз пробовали это — кроме свежей клубники? — Наги х

PS Также — без маслобойки Mango Ice Cream.Аромат…. обморок…

Другие рецепты клубники 🍓

ПОСМОТРЕТЬ, КАК СДЕЛАТЬ

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Мороженое с клубникой (без взбивания)

Автор: Nagi

Подготовка: 20 минут

Готовка: 1 час

Всего: 1 час 20 минут

Десерт

Порций6-8 человек

Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования

Рецепт видео выше. Это аромат, который нельзя купить за деньги! Невероятно сливочный, без единой точки льда, с прекрасным ароматом свежей клубники. Не требуется мороженица!

Инструкции

Жареная клубника:

Разогрейте духовку до 160C / 320F (стандарт) или 140C / 285F с полкой посередине.
Сложите клубнику на поднос. Посыпать сахаром. Перемешайте, затем разложите клубнику на подносе.
Запекать 45 минут, повернув противень наполовину.Вынуть из духовки, перемешать клубнику и снова поставить в духовку на 15 минут. Следите за этим — не хотите, чтобы соки превратились в ириску и прилипли к подносу.
Выньте из духовки, с помощью лопатки соскребите в кухонный комбайн, убедившись, что все соки и карамелизованные кусочки слиты с подноса.
Взболтайте до однородной массы (карамелизированные кусочки не станут гладкими), соскребите в миску и полностью остудите.

Смесь мороженого:

Добавьте в клубнику сгущенное молоко и ваниль.Хорошо взбивайте 1 1/2 минуты на сильном огне, чтобы получилась аэрация и смешайте.
Перелейте сливки в другую миску. Используйте электрический миксер, чтобы взбить твердые пики — около 3 минут на высоких.
Добавьте ложку сливок в клубничную смесь. Сложите осторожно, не забивайте яростно (см. Технику в видео). Когда все смешано, добавьте еще одну ложку и настаивайте примерно 5 раз.
Добавьте клубничную смесь в емкость для сливок. Осторожно сложите до однородного розового цвета — максимум примерно 15-20 раз.Некоторые полосы в порядке.

Замораживание и сервировка:

Перелейте смесь в емкость (желательно стеклянную с герметичной крышкой), гладкий верх.
Положите лист бумаги для выпечки на поверхность и выдавите пузырьки воздуха (предотвращает образование сосулек). Накрыть крышкой, заморозить 12+ часов.
Выньте из морозильной камеры, удалите бумагу. Выложите лопаткой для мороженого и подавайте в конусах или мисках!

Примечания к рецепту: 1.Используемые здесь сливки должны быть сливками для взбивания. Некоторые кремы нельзя взбивать, они предназначены только для заливки. В ванне будет сказано, взбивается она или нет. Измерение относится к взбитым сливкам. 2. Замораживание в течение 12–18 часов: для приготовления черпаком требуется около 1 минуты. 24 часа + замораживание: потребуется от 3 до 5 минут, пока смесь не станет удобной. Но не волнуйтесь, он не тает в лужу с жидкостью, как сорбет, а размягчается, как мороженое из магазина. 3. Другие фрукты: я не пробовал это с другими фруктами с похожей текстурой, но это метод, который я бы порекомендовал сверх уменьшения количества фруктового пюре, которое я использую для своего мороженого Mango No Churn.Причина в том, что вы получаете лучший вкус от обжарки, но вы можете обойтись без манго с уменьшением печки, потому что а) это один из самых интенсивно ароматных фруктов; б) манго трудно эффективно обжарить, потому что он очищен от кожуры. Я думаю, что этот метод обжарки отлично подойдет для персиков, нектаринов и слив. Я бы, вероятно, нарезал каждый персик на 6 или 8 дольков (с кожурой), а затем нарезал бы каждый дольку примерно на 3 части. Тогда приступайте к этому рецепту. На время обжарки будет влиять то, насколько персики будут сочными, так как они сильно различаются, поэтому посмотрите на глаз и поищите загустевший сироп, который вы видите на видео, когда я складываю клубнику в кухонный комбайн.
Ключевые слова: Клубничное мороженое
Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.
СРОК БУЛЬДОЗЕРА
Если у вас когда-либо была длинношерстная собака с гастро 💩, вы полностью поймете, что происходит здесь с мужскими булочками и французской косой. Аттракцион — дополнительный бонус.
,
Молочный коктейль с клубникой в блендере: пошаговый рецепт
Друзья, молочные коктейли – вкусный и современный способ освежиться. Тропический, ванильный, со льдом и без, шоколадный, алкогольный…. Любой из них поднимет настроение, подарит прилив сил и зарядит позитивом.
Вариаций его приготовления бесчисленное множество. Но особенно многими любим молочный коктейль с клубникой. Вот и сегодня не обошлось без приготовления этого вкусного, ароматного, питательного, витаминного напитка с любимой ягодой.
Клубника — ягода, которая созревает на приусадебных участках быстрее всех, конечно, при условии хорошей погоды. Потому наслаждаться ею можно с середины июня. Кроме несравненного вкуса, клубника еще обладает многими полезными веществами. Это источник витаминов и минералов. Она прекрасно влияет на систему пищеварения, является мочегонным и потогонным средством.
Также нельзя не отметить пользу молока, о которой знают даже дети. Поэтому если хотите совместить «полезное с приятным», тогда сделайте удивительно вкусный напиток – молочный коктейль с клубникой и мороженым.
И даже сейчас, когда сезон созревания этой ягоды остался позади, мы в семье не забываем себя побаловать молочным коктейлем с клубникой, купленной в супермаркете. Так приятно насладиться напитком, аромат и вкус которого напоминает о теплом и солнечном лете, о далеком детстве в котором мама часто нам готовила клубничный коктейль. Прямо появляются какие-то ностальгически приятные воспоминания с этим чудесным напитком.
Молочный коктейль с клубникой — пошаговый фоторецепт
Ингредиенты:
Охлажденное молоко – 300 мл
Мороженое пломбир – 100 г
Клубника – 10 ягод
Пошаговое приготовление:
Для того, чтобы сделать молочный коктейль в домашних условиях понадобится блендер, он может быть стационарный или ручной.
Ни миксер, ни венчик для приготовления идеального молочного коктейля не подойдут.
В чашу блендера поместим мороженое.
Понадобится простой пломбир — ванильный, хорошо замороженный. К мороженому вольем молоко.
Оптимальная температура которого должна быть +5°С.
Клубнику нужно брать прямо из холодильника, поскольку ягоды для молочного коктейля должны быть хорошо охлаждены.
Свежие ягоды клубники помоем, уберем хвостики, насухо высушим бумажным полотенцем, чтобы оно полностью впитало всю влагу. Ягоды разрежем на 2-4 части, в зависимости от размера, и добавим в чашу блендера.
Установим блендер на электроприбор и будем взбивайте продукты около 2-3 минут до образования однородной массы и появления на поверхности воздушной пены.
Примечание. Если захотите в напиток добавить алкоголь, то вливайте его в чашу с продуктами тоненькой струйкой при взбивании коктейля, не останавливая процесс.
Готовый коктейль молочный коктейль разольем по бокалам. Перед самой подачей украсим свежими ягодами спелой клубники. Для этого ее слегка надрежем ножом и красиво водрузим одну или две ягоды на бок бокала.
Кроме того не возбраняется добавить в коктейльный бокал: тертый шоколад, ореховую крошку либо листик мяты. Теперь можно приступать к дегустации, пока молочный коктейль холодный, а пена не осела.
Приятного аппетита!
Рецепт весьма прост и быстр. Готовить его можно дома на скорую руку для завтрака или полдника.
Поднимете себе настроение прямо с утра или взбодритесь, выпив бокал клубничного коктейля, днем.
А кто не ревностно следит за своей фигурой, может себя побаловать прохладительным напитком и вечером.
Чтобы коктейль был еще вкуснее, можно добавить банан, вишню яблоко, смородину или другие ягоды. Подобные миксы коктейлю придадут своеобразный вкус и интересный цвет.
При этом учитывайте, что в состав молочного коктейля не должно входить более 5 компонентов, иначе мешанина продуктов вовсе перебьет весь вкус.
Советы, как правильно приготовить клубничный коктейль в блендере
Под итожим важные моменты, которые помогут сделать напиток максимально вкусным, полезным, витаминным.
Клубнику лучше использовать свежую, т.к. размороженные ягоды утрачивают некоторые полезные вещества, да и вкус становится немного другой.
Если следите за фигурой — покупайте молоко 2,5 %. Однако вкуснее и насыщеннее напиток с молоком большей жирности (иногда ведь можно побаловать себя чем-то более калорийным).
С той же целью – можно обойтись без сахара. Сладости будет достаточно от мороженого и самих ягод. Но если предпочитаете более сладкие молочные коктейли, то берите не сахарную пудру, а песок. Некоторые любят добавлять в коктейли сахарный сироп от варенья.
Готовьте коктейль только на один раз, поскольку молоко – продукт скоропортящийся, поэтому напитки с ним готовить впрок не принято. Да и коктейль, если его сразу не выпить, имеет свойство «опадать» и утрачивает воздушную легкость.
Для любителей холодных коктейлей, в стакан можно добавить несколько кубиков льда. Класть их необходимо на дно, а потом наливать готовый напиток.
Видео о том, как приготовить молочный коктейль с клубникой и мороженым в блендере
Предлагаю посмотреть видео-рецепт приготовления вкусного и ароматного молочного коктейля с клубникой и шариком белого пломбира мороженого.
Друзья, всегда рада видеть вас на страницах своего блога, пишите комментарии, голосуйте звездочками, делитесь понравившимися материалами со своими друзьями, закладывайте рецепты в закладки, чтобы не потерять их. С уважением, Любовь.
Клубничный смузи- рецепты приготовления коктейлей из клубники
Представить современную кухню без полезных и вкусных десертов и напитков будет непросто, ведь они давно занимают свою отдельную нишу.
Это не удивительно – ныне мало кого удивишь сочными смузи из фруктов или даже овощей, а уж молочный коктейль с клубникой вообще пользуется бешеной популярностью, причем как у детей, так и у взрослых людей. Вкуснейший охлажденный десертный напиток родом из детства – лучшее угощение на десерт, так что я спешу предложить самые удачные его варианты.
Советы по приготовлению
Может показаться, что это не тот напиток, который можно делать самостоятельно. Это нет так. Клубничный коктейль в домашних условиях готовится просто и быстро, ведь в каждом доме сегодня найдется блендер, кухонный комбайн или хотя бы миксер.
Необязательно даже иметь свежие ягоды для приготовления, достаточно и варенья. Также можно взять замороженные или консервированные ягоды.
Клубничный молочный коктейль желательно делать из не слишком холодного молока, иначе получится не так вкусно, как могло бы быть. Лучше после взбивания остудите напиток в холодильнике или добавьте лед. Если хотите получить жидкий коктейль, то используйте соотношение ягод и молока 1:3. Если нравится более густой, то 1:2.
При желании в коктейль можно добавлять любые другие ягоды или фрукты, только имейте в виду, что чем больше цитрусовых, тем больше нужно сахара. Последний, кстати, свободно можно заменять пудрой.
Если делаете клубничный коктейль с мороженым, то выберите то, которое не содержит примесей. В идеале — пломбир.
Все рецепты в статье мы приводим с расчетом на то, что у вас есть блендер. Но не беда, если нет. Просто предварительно разомните клубнику вилкой или толкушкой, а затем используйте обычный миксер. Если очень нужно, то коктейль можно и венчиком взбить, но это очень уж трудозатратно.
Скорость блендера всегда выбирайте максимальную.
Вкус тропиков: клубнично-банановое настроение
Одно из идеальных вкусовых сочетаний – клубника и банан. Ароматная ягода замечательно балансирует сладость спелого банана характерной кислинкой. С добавлением молока и мороженого превращаются в освежающий десерт. Простой в приготовлении рецепт клубничного коктейля с бананом понравится, как детям, так и взрослым.
Подготовьте:
100 гр. клубники;
1 банан;
100 мл. молока;
100 гр. мороженного.

Вкус тропиков: клубнично-банановое настроение
Как готовить:
Для приготовления коктейля используйте спелый (но не почерневший) банан. Такой фрукт обеспечит насыщенный вкус и аромат. Мороженое можно добавлять то, какое больше нравится. Традиционно это сливочное или ванильное. Но также отлично сочетается с клубникой и бананом шоколадное.
Зимой можно готовить молочный коктейль с замороженной клубникой в блендере. Она отлично сохраняет вкусовые качества, будучи перетертой с сахаром и замороженной. В сезон свежей ягоды однозначно отдайте предпочтение свежесобранной с грядки.
Очистите банан, порежьте на кусочки, сложите в блендер.
Помойте, очистите клубнику, добавьте в чашу к блендеру.
Налейте в чашу 100 мл. молока, отмерьте мороженое.
Измельчите все составляющие в однородное пюре. Если готовите для детей, можно измельчать не полностью. Небольшие кусочки фруктов и ягод сделают коктейль из молока и клубники более интересным, ведь детям нравится разгадывать загадки.
Перелейте содержимое в стакан, подайте с крупной трубочкой.
Молочный коктейль
Клубничный коктейль, рецепт которого приводится ниже, пожалуй, можно считать классическим. Он всегда получается вкусным, а добавляя разные ингредиенты, можно бесконечно искать новые разнообразные вкусы.
Ингредиенты: 200 грамм свежей клубники, 2 ст. ложки сахара, 250 миллилитров молока.
Переберите и промойте ягоды.
Сложите клубнику в блендер, засыпьте сахаром. Взбейте до образования однородного пюре.
Откройте крышку, добавьте молоко и взбейте до образования легкой пенки.
Рецепт молочного коктейля с замороженной клубникой и шоколадом в блендере
Ингредиенты
Клубника замороженная – 50-60 г;
Молоко коровье – 250 мл;
Молочный шоколад без наполнителя – 0,5 плитки;
Мороженое пломбир – 70-90 г.
Как делается дома напиток из молока и замороженных ягод клубники
Сперва растопим половинку молочной шоколадной плитки на водяной бане, поломав ингредиент предварительно на кусочки.
Замороженные ягодки промываем в холодной воде, чтобы снять с них излишки льда или возможный мусор.
Мороженое немного размягчаем, вынув его их камеры холодильника, чтобы в стакане не было льдинок.
Теперь перемалываем блендером замороженную клубнику вместе с мороженым, причем важно следить, чтобы не возникали ледовые комочки, так что лучше всего взбивать ингредиенты не менее минуты.
В растопленный шоколад вливаем коровье молоко и хорошенько перемешиваем массу между собой, после чего отправляем ее в чашку блендера.
Хорошенько взбиваем все продукты между собой, добиваясь однородной консистенции.
Предложить такой напиток можно, украсив бочок бокала цельной ягодкой клубнички, разрезанной до половины.
Молочно-кефирные коктейли
Клубничный молочный коктейль можно сделать менее калорийным, если использовать вместо молока и мороженого кефир.
Ингредиенты: 200 грамм клубники, 700 миллилитров кефира, 4 ст. ложки сахара, ванилин по желанию.
Взбейте в блендере клубнику с сахаром и ванилином.
Добавьте в ягодную смесь кефир и еще раз взбейте до однородной массы.
Если же лишние калории вас не пугают, то можете воспользоваться следующим рецептом.
Ингредиенты: 200 грамм клубники, по 120 миллилитров молока и кефира, 2 ст. ложки меда (лучше цветочного), лед по желанию.
Все по той же схеме, что описана выше: сначала смешиваем в блендере клубнику с медом до образования сладкого пюре.
Добавляем молоко и кефир, вновь включаем блендер и завершаем приготовление вкусного напитка.
Охлаждающий клубничный коктейль
Массу охлаждающего удовольствия жарким летним днем подарит этот простой и вкусный десерт. Приготовить его под силу даже ребенку. Но, несмотря на простоту, ароматный молочный коктейль с клубникой отлично дополнит праздничное меню или романтический семейный ужин.
Подготовьте:
250 гр. клубники;
80 гр. мороженного сливочного;
300 мл. молока.

Охлаждающий клубничный коктейль
Как готовить:
Перед употреблением, важно правильно помять клубнику. Обычно ягоды содержат много частичек земли в области косточек. Чтобы не повредить поверхность клубники, перед тем, как сделать молочный коктейль с клубникой, замочите ее на 20 минут в теплой (не горячей!) воде. После этого помыть ее будет легко.
Мыть важно не очищенную от корешков ягоду. В противном случае отверстие, где был корешок, будет впитывать воду. Вкус у ягоды будет «водянистым», также может нарушиться ее структура.
Чтобы избавиться от неприятного хруста косточек под зубами, клубнику измельчают в блендере. Но перед тем, как сделать клубничный молочный коктейль, ягоду протирают через мелкое сито.
Для приготовления используйте блендер хорошей мощности. Мощное измельчение ингредиентов не позволит быстро нагреться готовому напитку.
Сложите клубнику в чашу блендера, оставьте для украшения 3-4 штучки.
Добавьте в чашу молоко и мороженное.
Измельчите до однородного состояния, перелейте клубничный молочный коктейль в бокал.
Разрежьте оставшиеся ягоды на 4 части, выложите сверху. Подайте с трубочкой.
Освежающий клубнично-мятный коктейль
А вот такой коктейль клубничный — с мятой и лимонным соком — станет настоящим спасением от жажды в летнюю жару.
Ингредиенты: 500 грамм свежей клубники половинка лимон, 1 чайная ложка сахарной пудры, веточка мяты, лед (по желанию), вода.
Перебираем и промываем клубнику, а также мяту.
Складываем в блендер ягоды, мяту, сахарную пудру и кубики льда. Туда же выжимаем сок половины лимона. Далее наливаем воду в таком количестве, чтобы она покрыла все ингредиенты.
Взбиваем до однородной массы.
Можно добавить еще сахара, если есть такая необходимость.
Если у вас вдруг в холодильнике нашелся сладкий газированный напиток, например, «Спрайт», то сделайте освежающий коктейль из 150 миллилитров этого напитка, 100 грамм клубники и листочков мяты. Добавьте лед.
Полезные советы
Не рекомендуется промывать клубнику под сильной струей, чтобы ее мякоть не раскисла.
По этой же причине ягоды надо мыть с плодоножками, а удалять их уже после промывания.
Чтобы коктейль получился более пышным, все компоненты должны быть охлажденными, кроме мороженого.
Мороженое желательно вынимать из морозильной камеры заранее, чтобы оно немного размягчилось.
Не используйте для коктейлей обезжиренное молоко. Лучше использовать 3,2% жирности.
Если молоко не пастеризованное, то его желательно заранее вскипятить и охладить, чтобы оно не свернулось от взаимодействия с ягодным соком.
Пить коктейли надо сразу, пока они однородны по консистенции и не потеряли своих вкусовых качеств.
Как видно из этих рецептов, готовить все эти молочные коктейли с клубникой быстро и совсем несложно. Они, несомненно, порадуют всех своим замечательным вкусом и подарят здоровье и хорошее настроение.
В следующем видео — еще один рецепт вкуснейшего молочного коктейля с клубникой.
Клубнично-овсяный
Ингредиенты: 210 грамм клубники, 3 стакана молока, чайная ложка корицы, 2 ст. ложки овсянки, ст. ложка какао, 2 ст. ложки меда, щепотка морской соли.
Пропорции можно выбрать и другие, в зависимости от вкусовых предпочтений и от того, какую консистенцию коктейля вы хотите получить.
Промытую клубнику сложите в блендер, добавьте овсянку, какао, корицу, мед, соль. Взбейте в пюре.
Влейте молоко. Еще раз запустите блендер.
Готовый напиток можно посыпать корицей.
Свойства коктейля
Одно из главнейших качеств клубники – низкокалорийность. В 100 граммах полезнейшей ягоды заключено всего около 20 килокалорий, поэтому можно не переживать лишний раз о своей фигуре. Но, даже не большим количеством ягод можно утолить голод.
Ягода содержит большое количество витаминов Е и С, которые не позволяют важнейшим макро- и микроэлементам распадаться вместе с жировой тканью.
Ягода является мощнейшим антиоксидантом, поэтому при регулярном ее употреблении можно распрощаться с целлюлитом и мелкими морщинами. Так же она способствует:
Стимулированию пищеварительной системы;
Улучшению перистальтики;
Повышению работоспособности кровеносной системы;
Укреплению иммунитета;
Насыщению организма питательными и полезными веществами, например, благодаря содержанию фолиевой кислоты и клетчатки;
Благотворному влиянию на щитовидную железу, потому что в ягодах содержится достаточное количество йода;
Сжиганию жировых отложений;
Нормализации обменных процессов;
Выведению из организма излишков жидкости и предотвращению образования отеков, благодаря легкому мочегонному свойству;
Заметному улучшению состояния кожи и волос;
Улучшению настроения и стабилизации эмоционального фона.
Клубничный мохито безалкогольный
Коктейль клубничный в виде мохито удобно делать с помощью напитка «Спрайт» или обычной газировки. Блендер не понадобится.
Ингредиенты: 8 штук клубники, 200 миллилитров «Спрайта», 140 миллилитров безалкогольного малинового ликера, чайная ложка с горкой коричневого сахара, половинка лайма, листики мяты, лед по желанию.
Нарежьте лайм. Маленькие кусочки делать не надо. Клубнику разрежьте пополам.
Сложите все в миску и добавьте сахар. Хорошенько все разомните толкушкой.
Массу разложите в два стакана, добавьте лед и залейте «Спрайтом». Перемешайте ложкой.
Секреты приготовления вкусного коктейля с клубникой в домашних условиях
Традиционно в коктейлях с клубникой присутствует два ингредиента – молоко и сама ягода. Поэтому к вопросу выбора молока следует подойти максимально серьезно. Лучше всего использовать жирный продукт с 3,2 процента жирности.
Также в клубничных коктейлях часто можно встретить мороженое (хоть и не всегда). Вкуснее всего напитки получаются с ванильной разновидностью лакомства или с классическим пломбиром.
Не забывайте о добавлении в коктейль льда: он убережет ваш напиток от нагрева и придаст ему большей свежести.
Совсем не обязательно использовать сугубо свежую клубнику, вы вполне можете взять замороженный продукт и даже варенье или сироп.
Если клубника попалась довольно кислая, то добавьте в коктейль пару ложек белого или тростникового сахара.
Из фруктов клубника лучше всего сочетается с бананами и яблоками. Если же говорить о продуктах в принципе, то хорошим дополнением станет ваниль, мята, какао (или шоколад) и сливки.
Выбираете алкогольный напиток для добавления в ваш коктейль? Используйте светлый ром любой марки, текилу, сливочный ликер или джин. От коньяков, водки и прочих привычных для нас разновидностей горячительных напитков лучше отказаться.
Клубничная «Маргарита»
Наконец, любителям легких алкогольных напитков можно посоветовать клубничную «Маргариту».
Ингредиенты: 4 клубничины, 10 миллилитров клубничного ликера или сиропа, 20 миллилитров ликера «Куантро», 30 миллилитров серебряной текилы, 20 миллилитров лимонного сока, лед и сахар по вкусу.
Все компоненты смешиваются в блендере или в шейкере. Для такого коктейля нужно украсить бокал: протереть края четвертинкой лимона и опустить в соль. Хотя именно для клубничной «Маргариты» можно использовать и сахарную кромку.
Как видим, коктейль «Клубничный» – это не обязательно классическая смесь молока, ягод и мороженого. Вкусы встречаются самые разнообразные, а готовится практически любой такой напиток за считанные минуты.
Немного тактик и приемов для создания клубничного молочного коктейля
В случае, если Вам нравится достаточно охлажденные напитки, Вы можете положить в бокал на дно бокала лед.
Будет гораздо лучше пломбир отправлять в блендер после добавления молока или сиропа.
В случае использования подслащенного сиропа, не нужно сыпать в напиток еще и сахар.
Соки или алкоголь нужно добавлять аккуратной струйкой во взбитую смесь.
Уже готовый напиток перед подачей лучше всего украсить мятой в небольшом количестве, или натертым шоколадом.
Мытую ягоду лучше просушить на салфетках, чтобы ненужная влага впитывалась.
Не вливайте в напиток слишком горячее или холодное молоко. Возьмите лучше слегка теплое молоко.
Для молочного коктейля будет лучше, если Вы возьмете обыкновенный пломбир в вафельном стаканчике. Это относительно недорого и прекрасно на вкус.
Если Вам понравились предложенные рецепты, то расскажите своим друзьям и знакомым, как приготовить дома вкуснейший клубничный коктейльчик!
Похожие записи
Коктейль из киви и банана в блендере: быстро и просто
Банановый коктейль с молоком в блендере: просто, вкусно и полезно!
Как сделать вкусный и полезный коктейль из молока?
Простой коктейль с клубникой без мороженого
Ингредиенты
Клубника свежая или замороженная – 200 г;
Сахар-песок белый – 4 ст. л.;
Молоко 3,2% жирности – 500 мл;
Соль – меньше щепоти.
Как приготовить легкий клубничный коктейль с молоком по шагам
Ягоды подготавливаем стандартным образом: перебираем, моем и избавляемся от плодоножек. После выкладываем на бумажное полотенце, чтобы они немного подсохли.
В чашу блендера или просто в емкость вливаем молоко, насыпаем сахар и соль, а также добавляем наши ягодки. Перемалываем с помощью блендера содержимое, чтобы масса стала однородной.
Теперь берем миксер и придаем нашему коктейлю воздушности. Как только появилась пенка на поверхности молока, разливаем коктейль по стаканам.
Если у вас нет блендера, то не расстраивайтесь, ведь важнейшую роль в этой рецептуре играет миксер, а не блендер, потому вы вполне можете размять клубнику, например, вилкой.
К слову, если при этом вы используете замороженные ягоды, то их придется предварительно разморозить, иначе измельчить их нормально не получится.
Молочный коктейль с клубничным мороженым — Mama Needs Cake®
Этот молочный коктейль с клубничным мороженым сделан из клубничного мороженого и свежей клубники. По этому рецепту получается порция из 4 человек, покрытая взбитыми сливками и поданная со свежей клубникой в качестве гарнира.
Молочный коктейль со свежим клубничным мороженым
В этом рецепте используется свежая клубника. После мытья и похлопывания просушите свежую клубнику, очистите ее и посыпьте сахаром, чтобы покрыть всю поверхность клубники.
Охладите их в холодильнике примерно на 15 минут заранее, чтобы сахар смог раскрыть естественный вкус клубники.
Это также дает клубнике возможность укрепиться перед тем, как добавить ее в блендер. Обязательно собирайте спелую клубнику.
Таким образом, вы добавляете полностью спелую и сочную клубнику в свои молочные коктейли, а не добавляете недозрелую клубнику с белыми центрами. Не забудьте оставить немного клубники, чтобы украсить бокал!
Клубничное мороженое против ванильного мороженого
Этот рецепт требует клубничного мороженого, но вы можете использовать ванильное мороженое, если хотите.Использование ванильного мороженого изменит вкус молочного коктейля, поскольку в нем будет меньше клубничного вкуса.
Вы также можете купить клубничное мороженое с добавлением сливок, но мы предпочитаем просто клубничное мороженое. В любом случае, если вы хотите, чтобы молочный коктейль был розовым, вам нужно будет добавить в блендер красный пищевой краситель.
Если вы не хотите использовать пищевой краситель, просто не используйте его. 🙂
СВЯЗАННЫЕ: Пирожки с вишней в форме сердца
Отличное угощение на День святого Валентина
Этот рецепт рассчитан на 4 порции по 12 унций, так что это отличное угощение на День святого Валентина для всей семьи! Вы можете использовать для детей меньшие по размеру очки (подойдет, если у вас их больше трех!) И добавьте к молочным коктейлям с клубничным мороженым взбитые сливки и свежую клубнику.
Это простое сладкое лакомство из простых ингредиентов, которое готовится очень быстро!
Время подготовки 10 минут
Время охлаждения 15 минут
Общее время 25 минут
Состав
16 шариков клубничного мороженого
1 1/2 стакана молока
1 1/2 чайной ложки ванили
2 столовые ложки сахара
1 упаковка свежей клубники
взбитые сливки, по желанию
6 капель красного пищевого красителя
Инструкции
Подготовьте клубнику, очистив ее от шелухи.Посыпьте клубнику 2 столовыми ложками сахара и поместите их в холодильник примерно на 15 минут.
Оставьте немного клубники для украшения.
Используя лопатку для мороженого, переложите 14 ложек клубничного мороженого в блендер.
Добавьте молоко и ваниль.
Добавьте в блендер 6 капель красного пищевого красителя.
Взбивайте до желаемой консистенции.
Добавьте желаемое количество клубники и взбивайте, пока клубника не станет небольшими кусочками — это займет всего несколько секунд.
Подавать со взбитыми сливками и украсить свежей клубникой.
Информация о пищевой ценности:
Урожайность:
4
Размер порции:
1 грамм
Количество на порцию: Ненасыщенные жиры: 0 г
Вы приготовили этот рецепт?
Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ:
Мини-пироги с малиной
Легкий рустикальный смешанный ягодный пирог
Лучший рецепт клубничного молочного коктейля — Как сделать клубничный молочный коктейль
Люси Шеффер
Добавление замороженной клубники в наш классический ванильный молочный коктейль — серьезное усовершенствование (и, по нашему мнению, оно превосходит большинство клубничного мороженого).Чтобы молочный коктейль оставался густым, сначала заморозьте клубнику. И, конечно же, не забудьте добавить взбитые сливки.
Вы это уже пробовали? Сообщите нам, как это было, в комментариях ниже!
Узнать больше + Читать меньше —
Реклама — продолжить чтение ниже
Урожайность: 2 порции
Время подготовки: 0 часы 5 минут
Общее время: 0 часы 10 минут
8
клубника замороженная, разрезанная на четвертинки
1 пт.
клубничное мороженое
Взбитые сливки, для сервировки
Клубника для гарнира
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
Положите замороженную клубнику и около стакана молока в блендер и взбивайте, пока клубника не станет однородной.
Добавьте оставшиеся ¼ стакана молока и мороженое и взбивайте до однородности. При необходимости добавьте еще молока, чтобы сделать коктейль жидким до желаемой консистенции.
Разлить по стаканам и сверху выложить взбитыми сливками и свежей клубникой для украшения.
Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Не можете насытиться Delish? Подпишитесь на наш новый ежеквартальный журнал!
Делиш
Макинзе Гор Заместитель редактора кулинарии Макинзе — помощник редактора кулинарии в Delish.com.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
Домашний клубничный молочный коктейль (смузи) Рецепт
Пищевая ценность (на порцию)
117 калорий
3 г жир
20 г Углеводы
5 г Белок
Показать полную этикетку питания Скрыть полную этикетку питания ×
Пищевая ценность
Порций: 3 на номер 4
Сумма на порцию
калорий 117
% Дневная стоимость *
3 г 3%
Насыщенные жиры 1 г 7%
10 мг 3%
64 мг 3%
20 г 7%
Пищевые волокна 1 г 4%
Всего сахаров 12 г
5 г
Витамин C 35 мг 173%
Кальций 166 мг 13%
Железо 0 мг 2%
Калий 285 мг 6%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.
(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)
Если вы собрали рекордный урожай клубники или не знаете, что делать с литром, который вы купили на рынке, этот полезный молочный коктейль или смузи — восхитительный и приятный способ насладиться фруктами. Простое сочетание ягод, молока и сахара, смешанных вместе, идеально подходит в качестве легкой закуски или завтрака в дороге.
В этом рецепте подойдет свежая или замороженная клубника, и в зависимости от сладости ягод определится, сколько сахара вам понадобится. На самом деле, если ягоды очень сладкие, сахар может вообще не понадобиться. Добавьте в блендер лед вместе с остальными ингредиентами, если вы предпочитаете, чтобы молочный коктейль был красивым и охлажденным. Чтобы получить более насыщенный и сливочный вариант, попробуйте сливочно-клубничный смузи со сгущенным молоком.
Как приготовить клубничный молочный коктейль — мама 100
Классическую привлекательность клубничного молочного коктейля трудно переоценить.Кажется, что большую часть времени в центре внимания находятся шоколадные и ванильные коктейли, но хороший ягодный коктейль поражает воображение иначе. Кроме того, вы можете оправдать свое мнение понятием порции фруктов.
Как приготовить клубничный молочный коктейль
Срежьте с клубники ботву и нарежьте ее на несколько кусочков. В средней миске смешайте нарезанную клубнику, сахар и экстракт ванили и хорошо перемешайте. Отложите и дайте посидеть, если у вас есть время, от 20 минут до 1 часа.
Поместите клубнику с соком, мороженым и молоком в блендер. Взбить до однородной массы. Разлейте по большим стаканам и, если хотите, положите на ободок каждого стакана по клубнике. Подавать немедленно.
Мацерация клубники
Хотя нет необходимости мацерировать или замачивать клубнику в сахаре перед смешиванием, сахар действительно вытягивает натуральный сок из ягод и усиливает сладость, придавая вашему молочному коктейлю удивительный аромат.Вы также можете использовать клубничное мороженое вместо ванили, чтобы получить еще больше клубничного пунша.
Как приготовить клубничный молочный коктейль: Трудно переоценить классическую привлекательность клубничного молочного коктейля.
Твитнуть
Замороженный молочный коктейль с клубникой
Вы можете использовать замороженную клубнику вместо свежей, если хотите получить очень густой коктейль или если у вас есть замороженные ягоды. Используйте либо те, которые вы покупаете уже замороженными в проходе морозильной камеры, либо вы можете заморозить свежую клубнику и использовать их.Если коктейль слишком густой, может потребоваться добавить еще немного молока.
Вариации клубничного молочного коктейля
Вы можете добавить:
Банан для клубнично-бананового молочного коктейля.
Другие ягоды помимо клубники для смешанного ягодного коктейля. Попробуйте чернику, малину и ежевику.
Ложка солодового порошка для солодового клубничного коктейля
Немного шоколадного сиропа для клубнично-шоколадного молочного коктейля
Сверху взбитыми сливками и, возможно, немного шоколадной стружки или посыпки
Другие рецепты молочных коктейлей:
Нравится рецепт? Прикрепите его к своей любимой доске в Pinterest.
Прикрепить
½ фунта свежей клубники
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 пинта ванильного или клубничного мороженого
½ стакана молока, предпочтительно цельного
Маленькая цельная клубника для украшения (по желанию)
Срежьте с клубники ботву и нарежьте ее на несколько кусочков. В средней миске смешайте нарезанную клубнику, сахар и экстракт ванили и хорошо перемешайте.Отложите и дайте посидеть, если у вас есть время, от 20 минут до 1 часа.
Поместите клубнику с любым соком, мороженым и молоком в блендер. Взбить до однородной массы. Разлейте по большим стаканам и, если хотите, положите на ободок каждого стакана по клубнике. Подавать немедленно.
Калорий: 592 ккал | Углеводы: 74 г | Белок: 11 г | Жиры: 28 г | Насыщенные жиры: 17 г | Холестерин: 110 мг | Натрий: 217 мг | Калий: 728 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 65 г | Витамин А: 1108 МЕ | Витамин C: 68 мг | Кальций: 390 мг | Железо: 1 мг
Пищевая ценность является приблизительной.Он не заменяет консультацию квалифицированного специалиста в области здравоохранения.
Сделал этот рецепт? Разместите фото своего восхитительного творения в Instagram с нашим хэштегом #dinnersolved
.
Как приготовить клубничный молочный коктейль с мороженым
Этот клубничный молочный коктейль сливочный и восхитительный, приготовлен из свежей клубники, охлажденного молока, сахара и мороженого по вашему выбору. Я использовал ванильное мороженое, вы также можете использовать клубничное мороженое или ириски.
Этот молочный коктейль очень легко приготовить, а его натуральный розовый цвет делает его более привлекательным и соблазнительным.Если вы любите клубнику, попробуйте шоколадно-клубничный торт без яиц.
Я постоянно делюсь рецептами летних напитков, вы это проверили? напитки — идеальное спасение в жаркие летние дни.
Этот клубничный молочный коктейль можно приготовить за 10 минут. Лучше всего, что для него требуется 4 ингредиента, и он не требует никаких искусственных красителей, эссенции или сиропа для придания вкуса, все на 100% чистое.
Если вы предпочитаете добавлять ванильную эссенцию или экстракт, вы можете использовать это.Попробуйте этот рецепт, и я обещаю, что вы не ошибетесь с ним. Надеюсь, вам понравится этот сливочно-клубничный молочный коктейль так же, как и мне.
Quick jump:
Ингредиенты
Клубника : нам нужно много клубники для приготовления этого молочного коктейля. Если у вас спелая и очень сладкая клубника, то не добавляйте сахар. , если она менее сладкая, добавляйте сахар.
Молоко: Я использовал жирное молоко, чтобы сделать его веганским, вы также можете использовать соевое или кокосовое молоко.
Мороженое: используйте любое мороженое по вашему выбору. Мне оно нравится просто, поэтому я использовал ванильное мороженое, вы также можете использовать кокосовое мороженое, клубничное мороженое или любое веганское мороженое.
Другое: остальное нам понадобятся кубики льда и сахар.
Как приготовить клубничный молочный коктейль
Вымойте, обсушите и нарежьте клубнику, удалив зеленые листья.
Добавьте измельченную клубнику и сахар в емкость для смешивания и тщательно перемешайте до получения однородной массы.
Как приготовить клубничный молочный коктейль с мороженым
Теперь добавьте в него кубики льда, охлажденное молоко и ванильное мороженое. смешайте это до получения однородной массы. Перелейте молочный коктейль в сервировочный стакан и полейте взбитыми сливками или мороженым или нарезанной клубникой.
Оформить заказ видео с рецептом клубничного молочного коктейля на YouTube.
FAQs
1. Как приготовить клубничный молочный коктейль без мороженого?
Мороженое действует как загуститель для молочного коктейля, но это не проблема У меня есть быстрое решение: заморозить клубнику или использовать замороженную клубнику, это загустит коктейль и позволит насладиться молочным коктейлем без мороженого.
2. Как приготовить полезный клубничный молочный коктейль?
Чтобы сделать его полезным, используйте бананы, сухие фрукты, такие как замоченный миндаль, кешью и йогурт с клубникой и молоком. Если вы не используете мороженое, используйте замороженные фрукты, чтобы сделать его гуще. Клубничный молочный коктейль с мороженым
3. Можно ли использовать замороженную клубнику?
Если есть свежая клубника, используйте ее, если нет, используйте замороженную.
Много лет назад, я думаю, 6-7 лет назад, когда я жил в своем родном городе, в то время клубника была не так легко доступна, как мы привыкли покупать в торговых центрах или в каком-то супермаркете, для этого нам нужно ехать в 2 часах езды из города.так что всякий раз, когда я ходил в торговые центры или в большой продуктовый магазин, я искал клубнику😅
Теперь ее можно купить даже на местном овощном рынке в коробках. Я думаю, это может показаться вам глупым, но красный цвет меня очень привлек, поэтому я решил поделиться с вами своей короткой клубничной историей.
4. Как сделать это веганским?
Да, почему бы не использовать веганское молоко, такое как кокосовое, соевое или любое безмолочное молоко, и не использовать веганское мороженое. ☺️
5. Как приготовить молочный коктейль без блендера?
Нет проблем, если у вас нет блендера. У Shelly есть решение для вас, но этот процесс может занять немного времени, но вы получите те же результаты.сначала добавьте клубнику и сахарную пудру в кухонный комбайн и растолочь в мелкую пасту.
Если у вас нет кухонного комбайна, раздавите клубнику вилкой, а затем поставьте мороженое в микроволновую печь на 10-20 секунд.
Теперь в сервировочный стакан добавить клубнично-сахарную смесь, затем добавить полурасплавленное мороженое, охлажденное молоко и кубики льда. хорошо перемешайте, сверху добавьте взбитые сливки, мелко нарезанную клубнику или мороженое.
Другие рецепты, которые могут вам понравиться
Масала чаас
Мохаббат ка шарбат
Безалкогольный апельсиновый мохито
Арбузный сок
Свяжитесь с нами в Instagram, YouTube и Pinterest.
Карточка с рецептами
Время приготовления 2 минуты
Время приготовления 5 минут
Общее время 7 минут
Ингредиенты
10-12 нарезанных ягод клубники
1 столовая ложка сахара
1 стакан охлажденного молока
Кубики льда (при необходимости)
120 мл ванильного мороженого или 3 шарика ванильного мороженого
Примечания
Чтобы сделать его полезным, используйте бананы, сухие фрукты, такие как замоченный миндаль, кешью и йогурт с клубникой и молоком.Если вы не используете мороженое, используйте замороженные фрукты, чтобы оно стало гуще.
Вы можете сделать его веганским, заменив молоко кокосовым молоком и заменив мороженое веганским мороженым.
Информация о питании:
Урожайность:
3
Размер порции:
1
Количество на порцию: Калории: 200 Всего жиров: 12 г Насыщенные жиры: 7 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 4 г Холестерин: 45 мг Натрий: 102 мг Углеводы: 35 г Волокно: 2 г Сахар: 26 г Белки: 6 г
Вся представленная информация предназначена только для информационных целей.
Вы приготовили этот рецепт?
Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией на Pinterest.
Если вы пробовали этот клубничный молочный коктейль с рецептом мороженого или любой другой рецепт на shellyfoodspot, пожалуйста, уделите минуту , оцените рецепт и оставьте комментарий и также поделитесь снимком, как это получилось.
Следуйте за нами в Pinterest и подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать вкусные рецепты прямо на свой почтовый ящик.
Клубнично-банановый молочный коктейль | Смешанные смузи
Опубликовано: 31.07.2019 · Изменено: 25.06.2020 Эшли Фиппс · 753 слов.· Около 4 минут, чтобы прочитать эту статью. · Оставить комментарий · Этот пост может содержать партнерские ссылки · Этот блог приносит доход за счет рекламы и спонсируемых сообщений · В этом блоге используются файлы cookie · Дополнительную информацию см. В нашей политике конфиденциальности. Я делюсь классическим и вкусным рецептом клубнично-бананового молочного коктейля ! Мой клубничный молочный коктейль тоже восхитителен, но мне нравится дополнительная глубина вкуса, которую вы получаете в моем клубнично-банановом молочном коктейле! Продолжайте читать, чтобы узнать полный рецепт и все мои советы и рекомендации, чтобы вы могли научиться делать вкусные молочные коктейли дома для себя и своей семьи.
Партнерские ссылки включены для вашего удобства. Покупая по этим ссылкам, я получаю небольшую комиссию, но вы никогда не заплатите ни копейки больше. Спасибо за поддержку моего блога.
Клубнично-банановый молочный коктейль
Молочные коктейли — одно из любимых лакомств моей семьи! И мне нравится, что я могу сэкономить время и деньги, делая вкусные домашние молочные коктейли самостоятельно!
Я люблю начинать с таких простых вещей, как шоколадный, клубничный, ванильный и банановый молочные коктейли.Но нам также нравится расширяться до более смелых, таких как молочные коктейли Nutella, Pumpkin, Mint Chocolate Chip, Peppermint, Chocolate Banana и Raspberry Chocolate!
Варианты молочных коктейлей безграничны! Вам просто нужно несколько вкусных ингредиентов и ваше воображение, чтобы создавать вкусные коктейли в любое время!
Но прежде чем я перейду к рецепту, давайте обсудим несколько вопросов, которые мне часто задают.
Как приготовить клубнично-банановый коктейль?
Это так просто! Вы просто смешаете ванильное мороженое, замороженную клубнику, спелые бананы и молоко в блендере.Смешайте все ингредиенты до однородной массы! Если хотите, можете добавить в молочный коктейль клубничный сироп, взбитые сливки, а также свежую клубнику и бананы!
Полезны ли банановые молочные коктейли?
То есть, нет, не совсем. Молочные коктейли вообще не полезны для вас! Смузи полезны для вас. Но основная идея молочного коктейля заключается в том, что он обычно готовится с мороженым. И хотя я бы хотел, чтобы это было неправдой, мороженое не так полезно для здоровья.Сожалею. Я тоже хочу, чтобы это было неправдой.
Если вы ищете вкусный здоровый напиток, посмотрите мой рецепт клубнично-бананового смузи ЗДЕСЬ.
Можно ли пить банановый коктейль на ночь?
Вот и хорошие новости! Бананы полны питательных веществ и минералов, которые действительно могут помочь вам лучше выспаться! Если вы надеетесь пропустить часть калорий из бананового коктейля, выберите мой вкусный Banana Smoothie .
Можно ли есть 2 банана в день?
Бананы содержат много питательных веществ, в которых нуждается наш организм, включая калий, магний и железо.Вообще говоря, большинство из нас, вероятно, не получают их каждый день в достаточном количестве. Употребление двух бананов в день поможет увеличить потребление этих питательных веществ! Я бы не стал есть полдюжины бананов каждый день, но два банана, употребляемые в рамках здоровой сбалансированной диеты, должны подойти большинству людей.
Какой блендер лучше всего подходит для смузи и молочных коктейлей?
Есть много блендеров, которые можно использовать для приготовления смузи и молочных коктейлей, но лично я владею Vitamix 780 и считаю, что он просто лучший.Я получаю гладкие, стабильные результаты каждый раз, а это именно то, что я хочу для всех своих смузи! Вы можете купить свой собственный Vitamix 780 ЗДЕСЬ .
Если вы хотите приготовить молочный коктейль и оставить в нем какие-либо кусочки и кусочки, я не рекомендую использовать блендер. Я рекомендую зацепить этот молочный коктейль из-за его хороших оценок и разумной цены: Classic DrinkMaker .
Это не коммерческий производитель молочных коктейлей , но он выполняет свою работу за небольшую часть стоимости и лучше подходит для приготовления молочных коктейлей, чем блендер, если вы хотите сохранить целостность цвета и если вы хотите получить более густой коктейль.
Поскольку мне не нужны кусочки клубники или банана в этом смузи, я решил использовать свой блендер для этого молочного коктейля сегодня!
Хорошо, вы готовы начать? Этот молочный коктейль смешается всего за несколько минут, и мне нравится, что у меня почти всегда есть эти ингредиенты для его приготовления.
Клубнично-банановый коктейль
Состав:
2 банана (чем спелее, тем лучше)
2 стакана замороженной клубники
6 шариков ванильного мороженого
2 стакана молока
Дополнительные начинки: клубничный сироп, взбитые сливки, свежая клубника и ломтики банана
Направление:
Поместите все ингредиенты в блендер.
Взбить до однородной массы.
Сверху полейте клубничным сиропом, взбитыми сливками и при желании дольками свежей клубники и банана.
Подавать немедленно.
Найдите рецепт для печати ниже:
Выход: 3
Клубнично-банановый молочный коктейль
Этот восхитительный рецепт клубнично-бананового молочного коктейля очень прост в приготовлении, но он полон вкусного клубничного вкуса!
Время подготовки 10 минут
Общее время 10 минут
Состав
2 банана (чем спелее, тем лучше)
2 чашки замороженной клубники
6 шариков ванильного мороженого
2 стакана молока
Дополнительные начинки: клубничный сироп, взбитые сливки, свежая клубника и ломтики банана
Инструкции
Поместите все ингредиенты в блендер.
Взбить до однородной массы.
Сверху посыпьте клубничным сиропом, взбитыми сливками и при желании дольками свежей клубники и банана.
Подавать немедленно.
Рекомендуемые товары
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Информация о пищевой ценности:
Доходность:
3
Размер порции:
1
Количество на порцию: Калории: 554 Всего жиров: 19 г Насыщенные жиры: 11 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 6 г Холестерин: 73 мг Натрий: 195 мг Углеводы: 89 г Волокно: 7 г Сахар: 58 г Белки: 12 г
Информация о питании не всегда точна.
Вам также могут понравиться эти рецепты:
Клубничный молочный коктейль
Персиковый молочный коктейль
Молочный коктейль с ананасом
Банановый молочный коктейль
Молочный коктейль с арахисовым маслом
Шоколадно-банановый молочный коктейль
Клубнично-банановый смузи
Молочный коктейль с манго и персиком
Чернично-банановый смузи
Клубнично-банановый молочный коктейль — Everyday Delicious
Классический молочный коктейль с клубникой и бананом — лучший способ использовать изобилие свежей летней клубники и спелых бананов.Это простой рецепт, для которого требуется всего 3 основных ингредиента, но его полезно иметь под рукой, если вы не знаете, какое соотношение бананов, клубники и молока лучше! У меня есть простой вариант завтрака, более калорийный и полезный, и «десертный» вариант с мороженым и взбитыми сливками!
Состав:
Соотношение ингредиентов: Основное соотношение ингредиентов — 2 больших банана примерно на 26 унций (750 г) и 1 стакан молока. Я также люблю добавлять немного ванильного экстракта для ароматизации молочного коктейля и немного подсластителя, если моя клубника не очень сладкая.
Подсластитель: вы можете использовать действительно любой подсластитель, который вам нравится — сахар / светло-коричневый сахар / ксилит в качестве более калорийного варианта / мед / кокосовый сахар.
Для более вкусного варианта: я добавляю 2 ложки ванильного мороженого вместо экстракта ванили и сахара, а также украшаю верх молочного коктейля взбитыми сливками. Вы также можете посыпать бритый шоколад или посыпать сверху!
Этот молочный коктейль получается довольно густым, поэтому, если вы предпочитаете жидкий коктейль, добавьте еще молока.
Замороженный вариант: если вы хотите, чтобы молочный коктейль был более густым и очень холодным, и не хотите использовать мороженое, вы можете заморозить бананы (и, при желании, небольшую порцию клубники) и смешать с другими ингредиентами. Я не рекомендую замораживать всю клубнику, потому что ее просто слишком много. Вы можете использовать замороженную клубнику, но сначала разморозьте ее, а затем смешайте (клубнику и ее сок) с другими ингредиентами.
Как это сделать:
Для смешивания ингредиентов можно использовать настольный блендер или ручной (погружной) блендер.Если вы используете ручной блендер, имейте в виду, что этот рецепт дает много, весь молочный коктейль заполняет контейнер на 7 чашек (1,8 л) моего настольного блендера.
Очистите бананы, срежьте клубничные ботвы, отмерьте молоко, добавьте в контейнер блендера и смешайте с другими ингредиентами, в зависимости от того, какую версию вы готовите (экстракт ванили и подсластитель по вашему выбору для версии для завтрака и льда. крем для десертного варианта). Смешайте до однородной массы.
Как хранить этот молочный коктейль:
Я буду хранить в холодильнике 24 часа.На вкус такой же, как у свежеприготовленного, но он будет гуще, поэтому при желании можно немного разбавить его молоком. Обязательно тщательно перемешайте перед подачей на стол.
Посмотрите также другие мои фруктовые смузи, например:
Клубнично-банановый молочный коктейль
Классический молочный коктейль с клубникой и бананом — лучший способ использовать изобилие свежей летней клубники и спелых бананов.
СОХРАНИТЬ РЕЦЕПТ
«версия для завтрака»:
2 больших банана
26 унций (750 г) клубники
1 стакан молока 240 мл
2 столовые ложки подсластителя ксилит / сахар / сироп агавы / мед
1 чайная ложка ванильного экстракта по желанию
‘ версия для десерта:
2 больших банана
26 унций (750 г) клубники
1 стакан молока 240 мл
2 ложки ванильного мороженого
взбитые сливки
Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран
для молочного коктейля «завтрак»:
для версии «десерт»:
Очистите бананы, срежьте клубничные ботвы.Добавьте в емкость блендера с ванильным мороженым. Смешайте до однородной массы. Выложить в высокий стакан и украсить взбитыми сливками и, возможно, шоколадной посыпкой.
Наслаждайтесь!
Храню в холодильнике 24 часа. На вкус такой же, как у свежеприготовленного, но он будет гуще, поэтому при желании можно немного разбавить его молоком. Обязательно тщательно перемешайте перед подачей на стол.
калорий:
Версия для завтрака: 158 ккал на порцию (1/4 рецепта)
десертный вариант: 284 ккал на порцию (1/4 рецепта).
Курс молочный коктейль, смузи
Кухня Американская
Ключевое слово клубнично-банановый молочный коктейль, клубничный молочный коктейль
Вы приготовили этот рецепт? ОЦЕНИТЕ РЕЦЕПТ или расскажите в КОММЕНТАРИИ, как он вам понравился! Вы также можете добавить фото своего блюда. Это сделало бы меня очень счастливым и помогло бы другим читателям.