Мультиварка или скороварка что лучше отзывы: отзывы какая пароварка лучше, рейтинг, как правильно выбирать

что лучше выбрать, отличия, отзывы

Мультиварка или мультиварка-скороварка — выбор зависит от конкретных потребностей пользователя. Чтобы совершить правильную покупку, нужно изучить особенности устройств.

Чем отличается мультиварка от мультиварки-скороварки

Обычная мультиварка и мультиварка-скороварка очень похожи между собой по конструкции и возможностям. Тем не менее, есть важные отличия, которые нужно учесть перед приобретением техники.

Конструктивно мультиварка и скороварка состоят из одних и тех же элементов:

• корпуса с панелью управления и дисплеем;
• чаши для продуктов;
• нагревательного элемента;
• герметично закрывающейся крышки;
• теплового датчика, отслеживающего температуру внутри устройства.

Отличие между мультиваркой и скороваркой состоит в том, что первая действует по принципу обычного нагрева. При запуске устройства в работу высокой температуры вплоть до 200 °С достигает сначала его чаша, а затем продукты.

Что касается скороварки, то в ней на пищу воздействуют не только нагрев, но и высокое давление, а также нагнетаемый пар. За счет этого время приготовления блюд значительно сокращается. Как и мультиварка, скороварка поддерживает множество автоматических программ, хотя функционал у нее более узкий.

В конструкции скороварки дополнительно присутствует аварийный клапан, отвечающий за экстренный сброс пара и давления

Чем удобна мультиварка

Перед покупкой кухонного прибора нужно ознакомиться с достоинствами и слабыми сторонами обычной мультиварки. К положительным отличиям агрегата относят:

• возможность автоматического приготовления пищи без подгорания;
• режим разогрева в большинстве моделей;
• наличие отложенного старта и таймера;
• возможность приготовления каш, йогуртов и выпечки.

Что касается минусов мультиварок, то среди них можно отметить следующие отличия:

• некорректную работу таймера — выставлять время нужно с запасом, так как продукты нагреваются не сразу, а только после повышения температуры чаши;
• чувствительность антипригарного покрытия к механическим воздействиям.

Перемешивать пищу в мультиварке рекомендуется только специальной комплектной ложкой, не оставляющей царапин.

Внимание! Устройства с керамическим или тефлоновым покрытием чаши позволяют почти не использовать масло в процессе приготовления блюд.

Чем удобна мультиварка-скороварка

Отличия мультиварки от мультиварки-скороварки становятся более очевидными после изучения особенностей последней. К достоинствам прибора относят:

• высокую скорость приготовления любых блюд;
• сохранение максимального количества ценных веществ в составе пищи.

Но наравне с этим у скороварки есть очень серьезные минусы. В частности:

• пищу нельзя попробовать в середине процесса приготовления, поскольку крышка находится под давлением, и открывать ее не разрешается;
• при неаккуратном обращении с клапаном выпуска пара можно получить серьезные ожоги.

К негативным отличиям относят также ограниченную функциональность. Режимы подогрева, отложенного старта и приготовления йогуртов в скороварках обычно отсутствуют.

Использовать скороварку удобнее всего для тушения и отваривания мяса, рыбы и овощей

Что лучше выбрать — мультиварку или мультиварку-скороварку

Мультиварка-скороварка или просто мультиварка лучше — зависит от потребностей пользователя. Перед окончательным выбором техники нужно сравнить агрегаты по основным параметрам:

1. Скорость. Мультиварка-скороварка готовит пищу быстрее примерно в 2-3 раза в зависимости от конкретного блюда.
2. Функциональность. Обычная мультиварка предоставляет пользователю больше возможностей, поскольку поддерживает не только высокотемпературную обработку, но и слабый подогрев.
3. Экономичность. Скороварка расходует меньше энергии, так как на приготовление блюд затрачивается мало времени. При этом стоит учитывать, что и обычный кухонный прибор при умеренном использовании не потребляет слишком много электричества.
4. Качество обработки пищи. Отличием мультиварки-скороварки является то, что она позволяет сохранить максимум витаминов и микроэлементах в продуктах, но надежно устраняет любые возможные бактерии при помощи горячего пара.
5. Габариты. Обычные мультиварки чаще всего компактны и без проблем помещаются на любой кухне. При размещении прибора для ускоренной паровой обработки могут возникнуть сложности — такие агрегаты более громоздкие и высокие.
6. Безопасность. Преимуществом обоих девайсов является то, что все брызги раскаленной воды и масла при готовке остаются под крышкой. Но у скороварки есть негативное отличие — если неаккуратно открыть ее по окончании рабочей программы или неправильно воспользоваться клапаном, горячий пар может оставить ожоги.

Что касается цены, то оба агрегата стоят примерно одинаково. Поэтому выбирать технику необходимо только по практическим отличиям и характеристикам.

Как и обычный прибор, мультиварка-скороварка комплектуется мерными стаканами и лопатками для помешивания

Заключение

Мультиварка или мультиварка-скороварка окажется удобнее в обращении — зависит от того, какие блюда предстоит готовить. Для быстрой обработки рыбы и мяса подойдет прибор с паровым принципом действия. Если возможности нужны максимально широкие, лучше выбрать простую модель.

Отзывы о том, что лучше купить — мультиварку или мультиварку-скороварку

Федотов Иван Владимирович, 34 года, г. Москва

Несколько лет пользовался обычной мультиваркой, все устраивало, но прибор сломался. На смену купил скороварку и мгновенно оценил отличия. Приготовить мясо и рыбу можно в разы быстрее, и это очень приятно, а такие режимы, как выпечка и йогурты, мне все равно не нужны.

Кунакова Елена Сергеевна, 38 лет, г. Самара

Перед покупкой мультиварки долго сравнивала обычные модели со скороварками по отличиям. В итоге остановилась на простом агрегате без дополнительного парового клапана. Времени на обработку блюд уходит немного больше, но это не страшно. Зато режим приготовления йогурта и подогрев по-прежнему в моем распоряжении.

ᐅ REDMOND RMC-PM380 отзывы — 395 честных отзыва покупателей о мультиварке REDMOND RMC-PM380

Самые выгодные предложения по REDMOND RMC-PM380

 
 

Андрей, 18.04.2021

Достоинства:
Большая чаша

Недостатки:
Нет регулировки температуры

Комментарий:
Мультиварка не плохая но, существенные ошибки на макете в виде «керамической чаши» и «регулировки температуры» можно списать на не грамотность специалистов макета. А вот то что в инструкции написано что можно изменять температуру!! Уже выглядит как осознанный обман покупателя производителям!!! За это редмонд оценка — 1!! И желательно, уголовная ответственность. Соответственно инструкциям данного производителя веры нет!! Будьте осторожны при выборе, и, по возможности, проверяйте все функции в магазине!!

shur76, 26.04.2019

Достоинства
Большая чаша как для супов так и для выпечки , функция скороварки ,держит давление.Чашу можно вынуть и руками подлезть можно .
Недостатки
Пока нет.
Комментарий
Брал для брата не женатого, для испытания попробовал сварить суп харчо по рецепту книги которая прилагается, по вкусу получился точь в точь как на работе дают ,теперь я знаю как его готовят. Можно и выпекать в ней и йогурты делать , и ветчину, универсальная вещь . Заказал вторую для родителей чтобы на даче не тратили много времени на готовку.Включил и опять в огород,и прочими делами заниматься.Рекомендую у кого семья 4 человека и более.

Lex-4400, 26.04.2019

Достоинства
6 литров, 1000Вт, 3 степени регулировки давления, чёткий светодиодный дисплей, панель управления на русском языке, съёмная крышка и паровой клапан, антипригарное покрытие чаши. Но а самое главное чего нет в других, так это МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ с более чем 1000 настроек на каждой программе, благодаря которой можно изменять время и температуру в процессе приготовления. Потенциал прибора велик: 14 автоматических программ приготовления, функция изменения уровня давления, поддержание температуры готовых блюд, отключение звуковых сигналов, разогрев, отложенный старт, предварительное отключение автоподогрева – такие характеристики просто незаменимы в повседневном использовании аппарата. Дешевле чем 110 и 190. + КУЛИНАРНАЯ КНИГА НА 120 РЕЦЕПТОВ! Готовит молочные продукты сыр творог, йогурт. С УНИКАЛЬНОЙ ПРОГРАММОЙ ВАКУУМ!

Недостатки
мерзкий писк по окончанию приготовления, но их можно отключить полностью.
Чаша не керамика-тефлон, но можно прикупить дополнительно керамику.

Комментарий
Выбирали между 110 и 190, 380 оказалась лучше их по функциям во много раз. Самая популярная 110, но крышка не съемная, нет новых функций как в 190, но 380 обошла всех. Если вы выбираете лучшую то 380-я, это то что нужно, в ней есть се те же самые функции что и в 110 и 190, учитывайте что объем чаши 6 литров, но в реале можно 4,5-5, в 110 и 190 — 5литров т.е. 3,5 максимум а для семьи из 4 человек это на раз. Лучше 380-ой, только 140-я но её сняли с производства и цена в 3 раза..

Анна У., 23.04.2019

Достоинства:
Это супер мультиварка! Горшочек, вари! Очень быстрое приготовление за счёт функции скороварки! Удобное меню! Много программ!

Недостатки:
За полгода не обнаружили!

Комментарий:
Раньше была другая, обычная. Замучилась мыть. Специально искала, чтоб крышка полностью снималась, для простоты очистки. С функцией скороварки мясо получается очень мягким, сочным, без капли масла можно готовить! В комплекте две ложки, подставка для приготовления на пару. Объём кастрюли 4,5 литра.

Hellen4499, 23.04.2019

Достоинства
Может очень много. Для меня оказалось важным критерием при выборе то, что она делает выпечку и есть скороварка.
Она печет хлеб. Функция скороварка помогает варить хорошо мясо и то что обычно долго варится — здесь все происходит гораздо быстрее.
Съемная крышка. Поэтому удобно мыть, вынул чашу — сполоснул, крышку под кран и все чистенько 🙂
Удобное управление — нажал кнопку программа выбрана.
Вот уже больше года пользуюсь — не покидает чувство, что: кто молодец? я молодец! Сделала правильный выбор. Очень довольна.

Недостатки
Нет кнопки выключения, это как на всех мультиварках…
Чтобы выключить — надо вытаскивать из розетки — иначе она будет мигать вам постоянно.

Алексей Зоткин, 21.04.2019

Достоинства:
Дизайн
Недостатки:
Быстро выходит из строя
Комментарий:
Вся, подчеркиваю ВСЯ техника этой фирмы служит до тех пор пока ей не начинают пользоваться. При активном использовании все умирает в течении полугода и тут ничего не поделаешь. Кто ищет хорошую рабочую лошадку не берите это чудо!

Chanel Coco, 21.04.2019

Достоинства:

Скоростная, с разнообразными программами, чаша большого объема

Недостатки:
Конденсат стекает в чашу

Комментарий:
Для быстроты приготовления эта идеальная модель. Очень навится, что теперь холодец это занятие не на целый день. За два часа мясо у меня рассыпалось на крупицы практически, можно и меньше ставить.Курица из деревни, далеко не молодая, сготовилась за полчаса.

Загребельная Тамила Михайловна, 20.04.2019

Мощность — главный аргумент при покупке.
Прожаривает все.
Плюс возможность отключения автоподогрева.
Съемная крышка.
Все отличное моется.
Даже придраться не к чему

Гость, 20.04.2019

Достоинства
Пока не использовали, только приобрели.

Недостатки
На самом деле чаша 5 литров и покрытие чаши тефлоновое, 6литров я так понимаю это внешний объем чаши а не внутренний, для чего это указывать не понятно.

лариса, 19.04.2019

заказала в субботу,в четверг следующей недели уже получила(в Израиле).все было надёжно упаковано.уже проверяем в работе.

 

Александр, 19.04.2019

Достоинства

1.Отлично готовит
2. Объем достаточный для семьи из четырех человек
3. Проста в управлении
4. Тихо набирает давление
5. Съемная крышка


Недостатки

1. По сравнению с Redmond RMC-M4504 программы готовки занимают больше времени
2. Тихий сигнал завершения программы
3. Долго готовит, трудно назвать СКОРОВАРКОЙ


Комментарий

Купили на замену старой мультиварке-скороварке этого же бренда. Эта нравиться меньше, потому что готовит в разы дольше.

Дежникова И., 19.04.2019

Плюсы: Ох как готовка с мультиваркой упрощается! Я честно признатся не помню когда вообще плиту то включала. Или микроволновку… И зачем они теперь. Все в ней могу приготовить из привычного рациона. Да еще и очень вкусно получается! Лучше, чем на плите, честно! И рис рассыпчатый, и супы наваристые, и гречка просто на диво не слипшаяся! тут не только паро, но и скороварка, так что можно на скорую руку сообразить что-то. Времени стало меньше на кулинарию уходить, а результат лучше в плане вкуснее! И к тому же при таком способе готовки витамины все сохраняются по максимуму!

Минусы: И не за что ругать и даже не хочу и не могу мою помощницу главную в чем-то обвинять.

Очень много приятностей-мелочей: можно менять температуру уже в процессе, есть предустановленные программы, но и можно самой по вкусу уже приноровившись все делать без привязки к ним.

Шевелева Клавдия Петровна, 19.04.2019

Красивый внешний вид и достойный функционал.
Кроме этого, есть еще плюсы.
Очень мощная — 1000 Вт.
Чала емкостью 6 литров — очень удобно для теста и приготовления жидких блюд.
Под давлением — действительно очень быстро готовит.
Есть предварительное отключение автоподогрева.
Съемная крышка — удобно мыть.
У других мультиварок и других фирм такого шикарного букета возможностей нет и близко.
Шнур коротковат и не отключается, но это все не серьезные мелочи.

Габдрахманов Булат, 17.04.2019

Достоинства:
+ Удобство использования
+ Цена/качество

Недостатки:
— Запах пластика при готовке(На блюдо он не распространяется)

Комментарий:
В режиме скороварки надо учитывать время набора и сброса давления. Хоть блюда и готовятся очень быстро, 10-20 мин уйдет на подготовку давления.

Гнатенко Дмитрий, 17. 04.2019

Достоинства:
Отличная мультиварка/скороварка за свои деньги. Время приготовления с ней сокращается в два-три раза. Хорошая книга рецептов идущая в комплекте. Крышка крепится надежно. Объемная чаша, легко моется и ничего не пригорает, хотя в отношении нее есть один нюанс.

Недостатки:
Ошибка в характеристиках на маркете. У самой мультиварки недостатков пока не отмечено.

Комментарий:
На яндексе в характеристиках указана ошибка. Чаша у данной модели НЕ керамическая. Можете убедиться об этом на сайте компании или оффициального представителя. Узнали об этом уже после распаковки. Решили не заменять и использовать ее. Показала себя в готовке просто отлично, поэтому не жалеем.

Алла, 15.04.2019

Плюсы: Объем 6 литров, большая мощность, цена

Отличная мультиварка/скороварка, помимо возможности приготовления под давлением есть много автоматических программ, плюс МАСТЕРШЕФ, настраивает температуру до градуса и время до минуты. Еще удобная съемная крышка, которая облегчает уход за мультиваркой. Не пожалела, что купила.

Прекрасная Елена, 15.04.2019

Достоинства:
Прежде всего скорость приготовления, набор дополнительных опций(можно отключить подогрев, звуковые сигналы; разогрев, отсрочка старта и много чего еще), возможно менять и создавать свои рецепты.

Недостатки:
Агрегат тяжеленный, пара много

Комментарий:
Прибором довольна, потому что в нем есть все, о чем раньше можно было только мечтать: неограниченные возможности с Мультишефом лайт, подогрев убирается, можно использовать и как обычную мультиварку и как фритюрницу. Сложные блюда, требующие долгой варки, эта модель осилит за полчаса. Но и минусы есть, пара во время готовки бывает много, и переставить на другое место с полной чашей, тяжело.

Мария, 13.04.2019

Достоинства:
Съемная крышка. Большой объем. Проста в управлении. Отлично готовит. Чаши и крышку легко и удобно мыть.
Недостатки:
Ко времени приготовления нужно прибавить время набора пара (15 мин) и время для выпуска пара (минимум 7 минут согласно инструкции, принудительный сброс давления — пара минут).
Занимает прилично места, как кастрюля на 10 литров.
Корпус, особенно крышка ощутимо нагреваются.
Комментарий:
Блюда получаются очень вкусными. Рекомендую к приобретению.
Сразу можно купить ручки для чаши, очень удобная вещь.

Алла, 13.04.2019

Плюсы: Объем 6 литров, большая мощность, цена

Отличная мультиварка/скороварка, помимо возможности приготовления под давлением есть много автоматических программ, плюс МАСТЕРШЕФ, настраивает температуру до градуса и время до минуты. Еще удобная съемная крышка, которая облегчает уход за мультиваркой. Не пожалела, что купила.

IrinaS, 13.04.2019

Как вкусно под давлением готовиться, я благополучно забыла, старая мультиварка металлическая была мною давно выброшена, неудобно было на ней готовить. А тут и вкусно и удобно. Скароварочные функции отнюдь не во вред мультиварочным, хорошо сочетаются, таймер и подогрев на оба варианта работает. Книга рецептов понравилась, большая и подробная.

Соня, 13.04.2019

Плюсы: компактность, программы, пароварка, таймер, быстро готовит

Минусы: дизайн

Хорошо готовит, особенно под давлением нравиться результат, давление кстати регулируется. Программ много, редко что-то сама настраиваю, да и то скорее под впечатлением рецептов из книги, очень они уж в ней интересные.

Аноним, 13.04.2019

Достоинства:
быстрота приготовления по сравнению с обычными мультиварками, особенно в режиме скороварки
большая чаша с хорошим покрытием
съемная крышка


Недостатки:
мультиварка полностью вышла из строя не проработав и года, просто перестала включаться
интуитивно непонятное управление: чтобы разобраться в какой программе надо закрывать клапан, а в какой нет, приходилось каждый раз обращаться в книгу рецептов
рис на программе «рис» подгорал
суп на программе «суп» превращался в кашу
плов не получился ни разу, получилась рисовая каша с мясом
до этого пользовались обычной мультиваркой панасоник, в сравнении могу сказать, что она готовит медленнее, но качественнее!
звуковой сигнал напрягал, так как мультиварка сигнализировала обо всем, лучше бы только сигнализировала о конце работы программы, в итоге отключили
крышка не всегда закрывалась герметично в режиме скороварки, приходилось применять усилие? иначе мультиварка не набирала пар
дисплей мигает постоянно, что через какое-то время начинает напрягать, но не отключишь
выставление давления в этой мультиварке это вообще квест, так и не смогли разобраться
творог по рецепту из книги получился водянистым и невкусным
жарка/фритюр работает только при открытой крышке, что немного напрягает, так как брызги летят вверх и в стороны
в целом не советуем, если раньше пользовались обычными мультиварками, то качество приготовления блюд здесь вас разочарует, хорошо только очень быстрое время приготовления, все остальное. …

Татьяна, 13.04.2019

Достоинства
Приобрела начитавшись отзывов, сначала несколько расстроилась , думала что зря потратилась — итак быстро и хорошо готовлю . Уже через пару дней , попробовав готовить и немного освоив , мнение изменила. К достоинствам отнесу- быстроту приготовления , вкусно , съемная крышка ,чаша конечно не на 6 литров — реально приготовить 4 литра может чуть больше ,СКОРОВАРКА. и множество программ Экономит время и нервы.
Недостатки
не нашла
Комментарий
Я не ошиблась с выбором , особенно радует скороварка. Покупайте и качество вашей жизни немного улучшится и настроение тоже.

Яковлева Екатерина, 12.04.2019

Достоинства:
Большой объем, крышка металлическая изнутри, полностью разбирается, удобно мыть, много режимов работы
Недостатки:
маленькая чаша-пароварка, в комплекте отсутсивует кортейнер для конденсата
Комментарий:
Очень экономит время режим скороварки, мясо очень мягкое (говядина за 1 час разваливается на волокна), в супе овощи не развариваются, каша вкуснейшая, на режиме томления, распаривается до однородной консистенции, выпечку не пробовала. Мультиварку использую чаще, чем плиту. Очень довальна

Юлия З., 12.04.2019

Достоинства:
Удобная в применении. Несколько месяцев не работала плита и эта малышка нам полностью ее заменила. Пользуюсь уже больше 3х лет.

Недостатки:
Иногда не срабатывает закрытие клапана. Приходится сбросить программу и заново назначить. Но это бывает крайне редко и не знаю с чем связано.

Комментарий:
Готовлю абсолютно все: от первого до компота, от йогурта до выпечки. Также дополнительно приобрела ветчинницу этой же фирмы делаю домашние деликатесы.

Евгения Р., 12.04.2019

Достоинства:
Мультиварка — скороварка это очень удобно. Большая чаша, крышка съёмная.

Недостатки:
Пока не нагреется, время не начнёт отчитывать.

Комментарий:
Не понятно почему, но первый раз меня не опубликовали, пишу снова.

Анна, 12.04.2019

Мультиварка больше и мощнее обычных пятилитровых, крышка у нее снимается и легко моется. В управлении мультиварка проста и удобна, настройки очень гибкие, легко изменить температуру и время приготовления. Есть удобные программы типа экспресс и холодец. Ну и конечно приготовление под давлением, которое не только сокращает время готовки, но и сохраняет больше аромата.

жужа пчелкины, 12.04.2019

Достоинства:
скорость приготовления блюд -суперскорость. говядина с овощами в режиме тушение/холодец чуть больше 30 минут и это уже хорошо приготовленное мясо без крови, у меня проблема с желудком,- сырую пищу не могу есть, как бы это не было вкусно или полезно, так что ,даже на минимальном режиме, качественно приготовленная еда, за считанное время. делаю суп пюре гороховое , и не нужно больше искать колотый горох ,чтобы суп был однородным.

Недостатки:
пользуюсь уже с января 2016 года, чаша без повреждений , хотя эксплуатирую каждый день

Комментарий:
Сэтим агрегатом забыла вовсе про плиту. Рис, гречка в виде гарнира рассыпчатого за 10 минут. Ничего не нужно мешать , стоять смотреть. Если брать мультиварку, то она обязательно должна бвть с режимом скороварки. По использованию, все легко и просто. Через полгода подарили и родителям, они тоже довольны. И каши и гарниры и полноценные блюда все легко и просто. Идельный гаджет для кухни, без преувелечения.

Елена, 12.04.2019

Плюсы: Быстро и вкусно готовит с помощью функции скороварка

Минусы: Нет

Очень хорошая мультиварка-скороварка. Оптимальное соотношение цена-качество. Готовит вкусное сочное мясо в режиме скороварка и су-вид, чудесный вкусный йогурт. Довольно много функций.

Аноним, 12.04.2019

Достоинства:
быстрота приготовления по сравнению с обычными мультиварками, особенно в режиме скороварки
большая чаша с хорошим покрытием
съемная крышка


Недостатки:
мультиварка полностью вышла из строя не проработав и года, просто перестала включаться
интуитивно непонятное управление: чтобы разобраться в какой программе надо закрывать клапан, а в какой нет, приходилось каждый раз обращаться в книгу рецептов
рис на программе «рис» подгорал
суп на программе «суп» превращался в кашу
плов не получился ни разу, получилась рисовая каша с мясом
до этого пользовались обычной мультиваркой панасоник, в сравнении могу сказать, что она готовит медленнее, но качественнее!
звуковой сигнал напрягал, так как мультиварка сигнализировала обо всем, лучше бы только сигнализировала о конце работы программы, в итоге отключили
крышка не всегда закрывалась герметично в режиме скороварки, приходилось применять усилие? иначе мультиварка не набирала пар
дисплей мигает постоянно, что через какое-то время начинает напрягать, но не отключишь
выставление давления в этой мультиварке это вообще квест, так и не смогли разобраться
творог по рецепту из книги получился водянистым и невкусным
жарка/фритюр работает только при открытой крышке, что немного напрягает, так как брызги летят вверх и в стороны
в целом не советуем, если раньше пользовались обычными мультиварками, то качество приготовления блюд здесь вас разочарует, хорошо только очень быстрое время приготовления, все остальное….

Отзывы о Мультиварках Aresa — подобрать лучшую модель Мультиварки на imarket.by

Отзывы о Мультиварках Aresa — подобрать лучшую модель Мультиварки на imarket.by Сортировать по рейтингу

M

Достоинства:

Простота использования. Очень быстро и вкусно.Отсрочка времени.Куча встроенных программ приготовления.Керамическая чаша.Очень вместительная.

Недостатки:

Очень вкусно готовит.

Комментарий:

Покупал сие чудо в онлайн магазине, по отзывам было все великолепно, так оно и получилось мультиварка просто бомба, разобраться в управлении смог даже мой кот. Все очень просто , надежно и вкусно — это самое главное. Все блюда получаются как в русской печке. Нет ни каких лишних запахов , ни лишних вкусовых оттенков, очень вместительная чаша, отсрочка приготовления просто чудо- вечером поставил , утром все готово и главное встал вкусно поел и поехал на работу. P.S. Каши в ней просто обьедение, очень рекомендую к покупке!!!

G

Достоинства:

1. Простота использования2. Экономия времени 3. Отложенный старт4. Вместительная5. Антипригарное покрытие6. Отличная вещь как пароварка

Недостатки:

Пока не нашел.

Комментарий:

Покупал с большим расчетом помочь холостяку с готовкой на кухне, так как раньше тратил очень много времени на это. Плюс у меня проблемы с желудком и нужно многое делать на пару.И эта мультиварка полностью оправдала все мои ожидания, выбрал ее именно, поскольку на то время была первая по популярности. Уже пользуюсь около 2 месяцев почти регулярно и пока никаких нареканий. Из плюсов, для тех кто сомневается:1. Огромная экономия времени, делаю все по книжке, нарезал, засыпал, помешал и пошел заниматься своими делами — и ни ничего более, все получается на ура, даже мама хвалит еду.2. Экономия времени и воды при мойке посуды, моешь только одну кострюльку, в которой варишь, причем она сделана с таким покрытием, что ничего никогда не пригорает. А даже если немного ко дну пристает, то очень легко ложечкой с водой отскребывается.3. Экономия подсолнечного масла в 2 раза при жарках.4. Отложенный старт, засыпал вечером, утром к нужному времени уже гововый завтрак, плюс когда заканчивается приготовление, включается функция поддержания тепла, то есть если даже проспишь завтрак, он всегда будет теплым :)5. Думал будет много крутить счетчик, ан нет, довольно экономная вещь.6. Отсутствие запахов, если поставить близко к форточке и открывать ее во время готовки, то на кухне вообще никогда не будет жирных налетов и лишних запахов.7. Стандартной кастрюли для любого блюда приготовленных порций хватит на семью из 5 человек, что вполне достаточно.8. Отличная вещь для варки каш и всего на пару для диетчиков.В общем, если не быть пуританином и консерватором, если есть электрический чайник, то можно вообще не пользоваться газовой плитой.Это номер 2 в моем списке самых полезных ноухау покупок в моей жизни после смартфона.

Достоинства:

Простота обслуживания. Хорошее качество. Полная комплектация. Отличная цена

Недостатки:

В процессе использования (2 мес.) пока не выявлены

Комментарий:

Отличная модель. Готовит отлично — закинул, включил, получил готовый продукт.

Достоинства:

функция скороварки, книга рецептов, регулировка давления, 9 программ.

Недостатки:

мало автоматических программ.

Комментарий:

Купил эту мультиварку для быстрого приготовления, хорошая, есть функция скороварки (производитель заявляет до 70% экономии времени), в комплекте книга рецептов, есть специальная кнопка для регулировки давления. 9 автоматических программ. Чаша с керамическим покрытием. Можно поставить таймер, чтобы готовить начала позже. Вроде все хорошо, но маловато автоматических программ.

Достоинства:

Быстрое приготовление блюд, книга рецептов, 3 уровня давления, идеальна для каш, холодца

Недостатки:

Надо привыкнуть к тому, что она готовит под давлением

Комментарий:

Мне всегда лень написать отзыв, но в этот раз напишу -может, кому-нибудь поможет в выборе. Подруга попросила помочь купить ей мультиварку. У меня дома -только эта мультиварка -скороварка Aresa. Уже года 3. Мне нравится, но надо к ней привыкнуть. Т.к. в процессе готовки посмотреть на блюдо и добавить ингредиенты сложно — она набирает давление и надо стравливать пар. Вообще скорость приготовления блюд из-за этого увеличивается. Каши получаются очень вкусные, холодец отлично варится, осенью кукуруза — просто супер. Можно готовить просто в чаше, не закрывая крышку -жарить картошку, драники, яичницу. Мы с ней пережили ремонт кухни. По электричеству я бы не сказала, что много тянет. Короче, подруге я рекомендовала ее. Раз она до сих пор не снята с производства, то модель удачная!

A

Достоинства:

Цена, качество

Недостатки:

Их нет.

Комментарий:

Хорошая модель. До этого у меня была скороварка Polaris, которая стоила на порядок дороже. C ней были одни мучения, а эта модель, то что нужно! Никаких опасений что молоко выбежит, как в старой, или подгорит каша. Но нет! Уже больше года все работает как часы, все ОК. С пропорциями немного нужно наловчиться, а так все замечательно!

A

Достоинства:

большое количество программ, доступная цена

Недостатки:

нет

Комментарий:

Определенно на сегодняшний день, незаменимая вещь на кухне. Постоянно готовим в этой мультиварке еду, справляется отлично. Все работает, все режимы отвечают своим требованиям. Быстро готовится, легко моется.

G

Достоинства:

удобно, практично, экономия времени хозяйки,здоровая еда

Недостатки:

не нашла

Комментарий:

Я мама двоих детей. И теперь мультфильм про обезьяну с семерыми детьми вовсе не кажется смешным. Одной рукой гладишь, второй заплетаешь косички, третьей стираешь, а ногой помешиваешь суп… А еще и уроки сделать надо. Про мультиварку много слышала от подруг, но думала, что настолько круто! И именно подруги посоветовали взять ARESA. У двоих были именно эти мультиварки.С чашей объемом 5 литров можно приготовить не только на семью с двумя детьми, но и как у обезьянки)))Съемная чаша с керамическим покрытием, LED дисплей,Удобная ручка для переноски. Режимы приготовления: рис/плов, суп/каша, жарка/домашняя заготовка, йогурт, выпечка/пицца, пароварка/варенье, тушение/холодец.Регулировка времени приготовления от 5 минут до 6 часов. Функция подогрева, поддержание температуры готовых блюд до 24 часов Особенно мне нравиться функция отложенного старта, я постоянно ставлю на отложенный старт на утро кашу для мужа на работу и для детей на завтрак. Встал — а у тебя уже все готово. Большого количества потребления энергии не заметили, при пользовании отложенным стартом целый месяц. А еще приготовление блюд на пару — Это же так полезно. Я за здоровую еду!!!! РЕКОМЕНДУЮ!!!!

O

Достоинства:

Чаша без запаха и пригораний, компактная и проста в эксплуатации, функциональна.

Недостатки:

Не заметили.

Комментарий:

Покупалась для пожилого человека, так бабушка разобралась моментально, все интуитивно понятно. Достаточно компактна, хороша будет для маленьких кухонь, плюс приятный хоть и простой может, дизайн. Есть все необходимые стандартные программы, в принципе любое блюдо может приготовить, в этом поможет книга рецептов в комплекте. Себе брали скарлет SC-411, так эта оказалась достойнее, хотя стоили почти одинаково.Во-первых тише готовит, во-вторых с ней больше возможностей приготовления блюд, в-третьих керамическая чаша, которая не облазит и не воняет, как с антипригарным покрытием в нашем Скарлете. Еще есть полезная функция отсрочки старта, пришел домой, а она тебе каши наварила уже. Бабуля в восторге, я вообще тоже, сравнивая особенно со своей.

A

Достоинства:

большое количество программ, доступная цена

Недостатки:

нет

Комментарий:

Определенно на сегодняшний день, незаменимая вещь на кухне. Постоянно готовим в этой мультиварке еду, справляется отлично. Все работает, все режимы отвечают своим требованиям. Быстро готовится, легко моется.

G

Достоинства:

удобно, практично, экономия времени хозяйки,здоровая еда

Недостатки:

не нашла

Комментарий:

Я мама двоих детей. И теперь мультфильм про обезьяну с семерыми детьми вовсе не кажется смешным. Одной рукой гладишь, второй заплетаешь косички, третьей стираешь, а ногой помешиваешь суп… А еще и уроки сделать надо. Про мультиварку много слышала от подруг, но думала, что настолько круто! И именно подруги посоветовали взять ARESA. У двоих были именно эти мультиварки.С чашей объемом 5 литров можно приготовить не только на семью с двумя детьми, но и как у обезьянки)))Съемная чаша с керамическим покрытием, LED дисплей,Удобная ручка для переноски. Режимы приготовления: рис/плов, суп/каша, жарка/домашняя заготовка, йогурт, выпечка/пицца, пароварка/варенье, тушение/холодец.Регулировка времени приготовления от 5 минут до 6 часов. Функция подогрева, поддержание температуры готовых блюд до 24 часов Особенно мне нравиться функция отложенного старта, я постоянно ставлю на отложенный старт на утро кашу для мужа на работу и для детей на завтрак. Встал — а у тебя уже все готово. Большого количества потребления энергии не заметили, при пользовании отложенным стартом целый месяц. А еще приготовление блюд на пару — Это же так полезно. Я за здоровую еду!!!! РЕКОМЕНДУЮ!!!!

O

Достоинства:

Чаша без запаха и пригораний, компактная и проста в эксплуатации, функциональна.

Недостатки:

Не заметили.

Комментарий:

Покупалась для пожилого человека, так бабушка разобралась моментально, все интуитивно понятно. Достаточно компактна, хороша будет для маленьких кухонь, плюс приятный хоть и простой может, дизайн. Есть все необходимые стандартные программы, в принципе любое блюдо может приготовить, в этом поможет книга рецептов в комплекте. Себе брали скарлет SC-411, так эта оказалась достойнее, хотя стоили почти одинаково.Во-первых тише готовит, во-вторых с ней больше возможностей приготовления блюд, в-третьих керамическая чаша, которая не облазит и не воняет, как с антипригарным покрытием в нашем Скарлете. Еще есть полезная функция отсрочки старта, пришел домой, а она тебе каши наварила уже. Бабуля в восторге, я вообще тоже, сравнивая особенно со своей.

Отзывы о других товарах

в сравнении

Очистить список сравнения

Присоединяйся!

ООО «Аймаркет Трейд»
Юр. адрес: 220012, РБ, г. Минск, ул. Сурганова, д.27, оф.33
В торговом реестре РБ с 6 февраля 2017 года №366910
УНП: 192743895
Выдано Минским Городским исполнительным комитетом 06.12.2016 г.

ООО «Аймаркет Трейд», УНП: 192743895

Как выбрать мультиварку (16 фото)

Можно ли проводить на кухне минимум времени и при этом есть здоровую пищу? С мультиваркой можно все: варить и жарить, тушить и запекать, готовить молочные каши и творожные пудинги. При этом закладываете все продукты вечером, а утром наслаждаетесь горячим свежеприготовленным завтраком.

Сейчас Вы узнаете, как получить оптимальное соотношение цена-качество, не переплачивая при этом за бренд и ненужные функции.

1. Как работает
2. Преимущества 
3. Виды
1. мультиварка (без давления)
2. мультиварка-скороварка (под давлением)
4. Критерии выбора 
5. Видео по выбору
6. Самые популярные 
7. Отзывы

Принцип работы

Это прибор, состоящий из корпуса с нагревательным элементом и сменной чаши с антипригарным покрытием, в которой и производится приготовление пищи. Крышка герметично закрывается благодаря наличию специального резинового уплотнителя, пар выходит через специальный клапан.

Redmond 4505 комплектация

Готовит мультиварка благодаря нагревательным элементам, равномерно прогревающим чашу. Готовка занимает меньше времени, при этом качество и полезные свойства продуктов сохраняются. Так современная бытовая техника заметно облегчает всем хозяйкам жизнь.

Управление обычно сенсорное, а контроль над давлением и температурой происходит благодаря встроенному микропроцессору.

Основное отличие мультиварки от пароварки состоит в том, что в пароварке пар свободно выходит, а здесь влага не испаряется и не меняет вкус блюд.

Преимущества

1. В процессе готовки не образуются транс-жиры, как при использовании обычной сковородки.
2. Приготовленная еда препятствует развитию атеросклероза.
3. В процессе готовки не образуется акролеин, который выделяется при жарке и повреждает слизистую оболочку кишечника.
4. Приготовленная еда менее калорийна и способствует снижению веса.
5. Сохраняет в продуктах питания все витамины и полезные вещества.
6. Процесс приготовления пищи занимает меньше времени.

Виды

Аэрогриль или мультиварка, что выбрать? И на какой фирме остановить выбор? Ответы на все эти вопросы мы и попробуем сейчас найти.

В зависимости от принципа работы выделяют:

• мультиварки (работают без давления)

Можно сказать, что это усовершенствованный вариант кашеварки или рисоварки, в которой можно не только каши готовить, но и жарить, выпекать, тушить и готовить на пару.

Мультиварка без давления Redmond 4505

Преимущества:

1. В процессе приготовления можно открывать крышку, доливать воду, перемешивать. При этом открыть крышку сможет даже ребенок.
2. Все продукты прогреваются равномерно, соли и специй требуется значительно меньше.
3. Готовка не требует вашего присутствия, при окончании времени приготовления прибор сам отключится и перейдет в режим поддержания температуры. Еда в ней не пригорает, благодаря функции «Отложенный старт» ужин может быть готов непосредственно к вашему приходу.
4. При приготовлении пищи количество масла и жиров минимально.
5. Блюда получаются сочными и наваристыми, как из русской печки.
6. Запах готовящихся блюд не столь резкий, как при готовке на плите.
7. По сравнению с электроплитой, потребляет меньше энергии, занимает меньше места и запросто может заменить духовку.
8. Незаменима на даче или в общежитии, значительно облегчит жизнь молодым мамам и холостякам.
9. Наложить себе в тарелку теплый обед способен даже ребенок.

Недостатки:

1. Супы и некоторые иные блюда готовятся дольше, чем на плите.
2. Идущая в комплекте чаша имеет недостаточно прочное тефлоновое покрытие, которое легко поцарапать. Найти дополнительную чашу довольно сложно, да и стоит она недешево.
3. Приготовленную пищу желательно хранить в другой емкости.
4. Отсутствует функция автоматического перемешивания пищи.
5. Под крышкой скапливается конденсат.
6. Одновременно можно приготовить лишь одно блюдо.
7. На пару готовить не всегда удобно из-за небольшого объема емкости для готовки на пару.
8. Корочка на пироге образуется только снизу.
9. Многие печки при выключении издают довольно громкие звуки, отключить которые нельзя.

• мультиварки-скороварки (работают под давлением)

Можно сказать, что это усовершенствованный вариант мультиварки, позволяющий готовить в кратчайшие сроки. Как выбрать скороварку? Ищите прибор со специальным клапаном, обеспечивающим герметичность прибора.

Преимущества:

1. Большее количество функций.
2. Время приготовления пищи заметно сокращается благодаря создаваемому внутри прибора высокому давлению. При этом пар эффективно прогревает все продукты, сохраняя в них питательные вещества и витамины.
3. Поднятый клапан превращает прибор в обычную мультиварку.
4. Продукты тушатся в собственном соку, без масла и воды.
5. Уровень давления пара можно регулировать, тем самым увеличивая или сокращая время приготовления пищи.
6. Экономит электроэнергию, отключаясь, как только давление достигнет оптимальной отметки.
7. Позволяет готовитьпродукты без размораживания.
8. Благодаря функции «Очистка паром», все посторонние запахи уничтожаются. Обратите внимание на наличие данной функции при изучении мультиварки скороварки, какую выбрать.

Недостатки:

1. Крышка очень тяжелая, открывать ее ни в коем случае нельзя в процессе готовки. Следовательно, забытый ингредиент уже не добавишь.
2. Из-за своих размеров занимает на кухне достаточно много места.
3. Готовить можно лишь продукты, содержащие жидкость. Выпекать и жарить нельзя.
4. Горячий пар и высокое давление представляет опасность для детей и людей с ограниченными возможностями. Пользоваться прибором следует очень аккуратно.
5. Прибор не следует оставлять без присмотра.
6. Высокая стоимость.

К приборам нового поколения можно отнести модели, которые могут готовить как под давлением, так и без него. Стоимость их довольно высокая.

Сравнительная таблица

Тип	Плюсы	Минусы	Применение
Мультиварка (готовит без давления)	Можно открывать крышку в процессе готовки. Не требует присутствия человека. Вкусная и полезная пища, как из русской печи. Минимум жира и масла. Отсутствие резких запахов от приготовления пищи. Меньший расход электроэнергии по сравнению с плитой. Доступная цена. Небольшие размеры.	Время готовки более длительное. Тефлоновое покрытие чаши непрочное. Стоимость дополнительной чаши равно половине стоимости самого прибора. Отсутствует автоматическое перемешивание пищи. На крышке появляется конденсат. Готовить можно лишь одно блюдо за раз, корочка сверху отсутствует.	Незаменимая помощница для молодых мам, холостяков и занятых людей. Идеальна, если сроки приготовления пищи не имеют значения.
Мультиварка-скороварка (готовит под давлением)	Большее количество функций. Приготовление пищи в собственном соку без воды и масла. Потребляет мало электроэнергии. Сроки приготовления пищи благодаря высокому давлению минимальны. Не требует размораживания продуктов.	Крышка тяжелая, прибор достаточно громоздкий. Нельзя открывать крышку в процессе готовки. Можно готовить лишь те продукты, в составе которых есть жидкость. Не рекомендуется оставлять без присмотра. Высокая стоимость.	Отличный повар для всей семьи. Идеальна для людей, не имеющих времени на готовку.

Критерии выбора

1. Программы приготовления блюд

Наиболее востребованными являются: «Рис» или «Гречка», «Каша», «Суп», «Выпечка», «Тушения», «Жарка», «Варка на пару», «Йогурт». Разные производители называют программы по-разному, однако суть их это не меняет.

Наличие таких функций, как «Отсрочка старта» и «Поддержание тепла» также очень важно. Ведь вы не только сможете отложить срок приготовления блюда, но и сохранить его горячим в течение 24 часов.

Приготовление йогурта занимает около 24 часов, так что подумайте, так ли критично для вас наличие данного режима.

2. Расположение нагревательных элементов

Обычно нагревательный элемент расположен под дном внутренней чаши. Не всегда продукты равномерно пропекаются.

Нагревательные элементы в моделях с 3D нагревом расположены со всех сторон, благодаря чему блюдо пропекается более равномерно.

3. Объем внутренней чаши и вес

Чтобы выбрать мультиварку по параметрам объема, следует помнить, что для 1-2 человек достаточно будет чаши объемом 2,5 – 3 л. Для семьи из 4-х человек подойдет чаша объемом 3,5 – 5 л. Есть чаши и для больших семей, объемом от 6 до 10 л. На маленькой кухне в хрущевке прибор объемом более 5 литров не только будет смотреться громоздко, но и займет чересчур много места.

Вес составляет от 3 до 8 кг. 

4. Мощность энергопотребления

Как правило, чем больше мощность, тем меньше времени займет процесс приготовления пищи.

Модели мощностью 490-500 Вт отлично справляются с приготовлением каш и тушением продуктов; 900-1500 Вт – хорошо жарят и выпекают. Универсальными являются модели мощностью 600-800 Вт.

5. Материал изготовления корпуса

Приборы, имеющие пластиковый корпус, имеют невысокую цену, на них не так заметны царапины, однако со временем пластик темнеет.

 

 

Модели с корпусом из нержавейки гораздо прочнее пластиковых, но и стоят дороже.

Прорезиненные ножки уберегут прибор от скольжения по гладкой поверхности стола.

6. Внешний вид и покрытие съемной чаши

Чаще всего встречаются чаши, изготовленные из алюминия и нержавейки с антипригарным покрытием. Такие чаши можно мыть в посудомоечной машине, срок службы составляет более 2 лет.

Чаша с антипригарным покрытием

Недостатки тефлонового покрытия:

• Легко царапается. Использовать можно только силиконовые и пластмассовые приборы.
• Боится перепадов температур.
• Нельзя использовать абразивные чистящие средства
• Со временем антипригарные свойства теряются

Мультиварки-скороварки чаще всего комплектуются стальными многослойными чашами, очень прочными.

Недостатки стальных чаш:

• Боится кислоты
• Пригорают молочные продукты
• Супы часто имеют металлический привкус
• Может вызвать аллергию
• Неравномерное прогревание продуктов

Чаши, имеющие мраморное напыление или керамическое покрытие. Легко моются, сохраняют все питательные вещества.

Недостатки керамических чаш:

• Боятся перепадов температур
• Посудомоечная машина противопоказана, боится сколов
• Остаются пятна от пищевых красителей
• Антипригарные свойства теряются очень быстро
• Высокая стоимость

7. Тип управления

Бывают с механическим и сенсорным управлением. Вся информация о приготовлении пищи (программа, время окончания, температура) отображаются на дисплее.

При использовании прибора на даче, желательно иметь функцию сохранения настроек (очень полезно при перебоях с электричеством).

8. Тип крепления шнура

Шнур может быть съемным и несъемным. Более безопасным считается модель с несъемным проводом, однако съемный проще заменить.

9. Наличие влагосборника

Стекающий в специальный пластиковый контейнер конденсат гарантирует идеальный вкус и внешний вид приготовленного блюда.

10. Конструкция крышки

Желательно, чтобы внутренняя крышка была съемной. Это позволяет избежать застаивания посторонних запахов и облегчает процесс мытья.

11. Срок гарантийного обслуживания

Чем больше срок гарантийного обслуживания, тем лучше, разумеется, при наличии в регионе официального сервисного центра.

Самые популярные модели

В настоящее время мультиварки встречаются в ассортименте многих производителей бытовой техники. Но как выбрать мультиварку оптимальную по цене и качеству? Наибольшим спросом пользуются бренды Redmond, Brand, Polaris, Philips, Panasonic, Moulinex, Daewoo и Supra. Если при выборе  цены имеют первостепенное значение, то дешевле всего обойдется модель от Daewoo (50 у.е.), а дороже всего – Redmond (390 у.е.).

Redmond (от 73 до 390 у.е) — представлена на рынке в широчайшем ассортименте. Американский производитель предлагает модели самого разного объема и технического оснащения, доступные всем категориям потребителей. По мнению пользователей, это лучшее соотношение цены, качества и функционала. Последние модели имеют не только 3D нагрев, до 20 автоматических программ, но и турборежим, и возможность приготовления пищи в ручном режиме.

Наиболее популярными моделями являются:

• Объемом 3 литра: Redmond RMC-M4505, Redmond RMC-01(02, 011), Redmond RMC-M10(11).
• Объемом 5 литров: Redmond RMC-M70(90,110,60), Redmond RMC-M4502(4500,4506).

Polaris (от 56 до 340 у.е) — довольно широко представлена на рынке, однако самостоятельно разработкой моделей компания обычно не занимается. Несмотря на это, все модели имеют достаточное количество автоматических программ приготовления, звуковой сигнал, антипригарное покрытие, таймер и ЖК-дисплей.

Наиболее популярными моделями являются:

• Объемом 3 литра: Polaris PMC 0310AD
• Объемом 5 литров: Polaris PMC 0517AD, Polaris PMC 0520(0523,0511)AD.

Philips (от 50 до 220 у.е). В ассортименте модели объемом от 3 до 6 литров. Имеют съемные чаши, все вышеперечисленные режимы, микропроцессорное управление и ЖК-дисплей.

Наиболее популярными моделями являются:

• Объемом 3 литра: Philips HD3134.
• Объемом 5 литров: Philips HD2173, Philips HD3037(3058).

Panasonic (от 50 до 250 у.е) – имеет высокую мощность, многослойное антипригарное покрытие, ЖК-дисплей и микропроцессорное управление. Качество сборки также на высоте, не зря же Panasonic SR-TNM18 стала продуктом года 2012. Именно компания Panasonic считается изобретателем мультиварки.

Наиболее популярными моделями являются:

• Объемом 3 литра: Panasonic SR-TNM10, Panasonic SR-DF101
• Объемом 5 литров: Panasonic SR-TNM18, Panasonic SR-MHS181.

Moulinex (от 70 до 250 у.е) – очень мощная, объем до 6 л, имеет ручки. Оснащена всеми вышеперечисленными функциями.

Наиболее популярными моделями являются:

• Объемом 3 литра: Moulinex MK300E30, Moulinex MK700130
• Объемом от 5 литров: Moulinex Cook4Me CE7011, Moulinex MK302E30.

Удобно выбирать мультиварки в Яндекс Маркете. Здесь есть отзывы, и фльтр по параметрам.

Отзывы

• Павел: У нас Редмонд М70. Прежде чем купить, я рассматривал много вариантов, в итоге остановился на этой. В этой мульте 42 режима, функция «мультиповар», отсрочка старта и керамическая чаша (что очень важно). Работает просто замечательно, готовим в ней и картошку, и супы, и рис, и каши разные. К тому же к ней можно приобрести дополнительные аксессуары.
• ИриSha: У меня Панасоник M10. Вполне устраивает. Верой и правдой служит уже 2 года. Перед тем, как купить, читала отзывы в интернете. Ни разу не пожалела о покупке, всегда выручает. Особенно радуют кашки по утрам, времени на закладку продуктов почти не уходит.
• Timur: Купил себе на прошлой неделе мультиварку-скороварку Brand 6051. Готовит отлично (пока испробовал лишь стандартные режимы), работает бесшумно и приятной мелодией сообщает об окончании готовки. Клапана отрабатывают на все 100%, конденсат на стол не капает. В общем, отличная замена жене в плане готовки.
• Елена: У меня Polaris PMC 0517AD. В целом, очень даже нравится, не жалею о покупке. Но… проблема с сенсором. На дисплее очень часто обратный отсчет времени не идет, иногда приходится по нескольку раз включать, т.к. сенсор не всегда срабатывает. Это не то, чтобы раздражает, а просто бесит иногда.
• Алла: Долго выбирала себе мультиварку-скороварку, сначала хотела Brand, но купила Philips HD2173. Сказать, что я довольна – это практически ничего не сказать. Я в восторге, готовить хочется снова и снова. Домашние не успевают съедать. За неделю после покупки приготовила грибной суп, щи, тушеную говядину, мясные рулетики с начинкой, азу по-татарски, шоколадный пудинг, все получилось с первого раза, очень вкусно и быстро. А главное, не нужно стоять у плиты, забросила все и отдыхаю.
• Екатерина: Redmond RMC-M4505 на 3 литра получила в подарок. Очень довольна, время на готовку реально экономит. Супы, овощи тушеные, каши всевозможные, плов и даже бабка картофельная получаются на ура. Вот только выпечка немного подводит, и покрытие чаши оставляет желать лучшего. В целом же, отличный вариант для двоих.

Теги: как выбрать мультиварку чаша для мультиварки объем и тип управления мультиварки мультиварка Redmond мультиварка Polaris мультиварка Philips мультиварка Panasonic мультиварка Moulinex

ТОП-10 производителей мультиварок: рейтинг лучших брендов

Созданием мультиварки человечество обязано любителям рассыпчатого риса. Именно для идеального приготовления популярного злака были придуманы подобные приборы. Но современные устройства ушли далеко вперед: они варят, жарят, тушат, стерилизуют и выполняют еще множество функций, экономя время владельцев. Разнообразие моделей при этом поражает, и сделать правильный выбор порой сложно. Этот рейтинг поможет разобраться в фирмах и характеристиках, узнать особенности техники каждого бренда и понять, какую технику лучше купить.

MOULINEX

 

Французскую марку украинские покупатели любят и уважают за безупречную работу техники и доступную стоимость. Качество по приемлемой цене называют негласным слоганом бренда.

 

Отправным пунктом в истории компании стал 1932 год. Тогда один из двух основателей фирмы — Жан Мантеле — изобрел прибор для измельчения овощей. По легенде, мысль о создании овощерезки посетила Жана, когда жена приготовила ему картофельное пюре из скверно размятых клубней.

 

Известность пришла, когда компания представила в 1980-том первую микроволновую печь. Бренд продолжает развиваться и выпускать многочисленные виды техники для кухни, включая мультиварки MOULINEX.

 

Каждая модель французской помощницы отличается своими достоинствами:

1. Мультиварки-скороварки сделают аппетитное кушанье в два раза быстрее обыкновенных «коллег по цеху», поскольку работают под давлением. CE501132 станет преданным другом новоиспеченных родителей, ведь, кроме набора привычных программ, у нее есть режим готовки еды для деток. Аппарат оснастили функцией стерилизации, поэтому бутылочки для кормления малыша будут чистыми и безопасными без лишних усилий и дополнительных агрегатов.
2. Серию приборов с новаторскими чашами сферической формы специально разработали, чтобы приготовленные яства получились такими же, как в настоящей печке. Благодаря особенностям чаши циркуляция воздуха происходит по кругу, поэтому ингредиенты получают равномерную тепловую обработку со всех сторон.
3. Для ускорения приготовления и с целью экономного потребления электроэнергии бренд создал модели с индукционным нагревом, такие, как MK805E32.
4. Чтобы удовлетворить любопытство кулинаров, которые предпочитают контролировать процесс, компания выпустила MK812132. Через окошко на крышке прибора видно, что происходит внутри.

Популярные модели и их достоинства:

 

Модель	Мощность (Вт)	Особенности
CE501132	1000	Керамическая многослойная емкость с особым рифленым покрытием
		Паровой клапан снимается
		Подогрев
		Мультишеф
		Возможность стерилизации
		Детское меню
		Ненагревающаяся крышка
MK812132	750	Предварительное отключение функции автоподогрева Система Fuzzy logic
		Смотровое окошко
		Съемная внутренняя крышка
		Паровой клапан снимается
		Таймер отсрочки
		Мультишеф
MK805E32	1200	69 установленных программ
		Отложенный старт
		Подогрев
		3D нагрев

MAGIO

 

Товары этого украинского бренда нешироко известны: компания, офис которой находится в Киеве, предпочла вместо дорогостоящих рекламных кампаний сконцентрироваться на инженерных разработках и надежной сборке. Такой подход к управлению бюджетом позволил предприятию сформировать лояльную к потребителю политику.

 

Как и крупные корпорации с мировым именем, бренд сосредоточил производственные процессы в КНР. Впрочем, высокие стандарты качества уже позволили сформировать круг преданных покупателей. А использование экологически чистых материалов говорит о том, что компания заботится об окружающей среде и здоровье покупателей.

 

Производитель специализируется на мелкой технике для дома и кухонных приборах. Популярностью пользуются фены и щипцы для укладки, кофеварки, блендеры, а также мультиварки MAGIO.

 

 

Особенности мультиварок бренда:

1. Дизайн приборов отличается утонченной элегантностью. Продуманный стиль чувствуется в лаконичных классических моделях серебристо-серого оттенка, который гармонично дополняют элементы черного цвета. А изящные мульти с легким цветочным рисунком на корпусе, как МG-417, станут украшением кухни в стиле бохо.
2. Сосредоточенность на деталях позволила компании создать технику, понятную и удобную в эксплуатации. Так, МG-422 укомплектована чашей со специальными ручками, поэтому вынимать емкость с горячим супом можно без опаски обжечься или разлить содержимое.
3. Для гурманов, которые любят разнообразие в еде, но не хотят или не имеют времени на длительную готовку, предназначены модели вроде МG-413. Она умеет варить, тушить, печь, жарить, готовить на пару и во фритюре. 100 режимов, из которых 16 автоматических, разработаны с учетом особенностей разных продуктов.

PHILIPS

 

В 1891 году изобретатели Жерар Филипс и Ян Рииз создали лампу накаливания с углеродной нитью как альтернативу детищу Эдисона. Товар оказался востребованным не только на родине, в Нидерландах, но и в других европейских странах. 

 

Вдохновившись успехом, партнеры продолжили исследовательскую и инженерную деятельность, покоряя сферу медицинского оборудования, радиовещания, телевидения и электротоваров. На счету компании изобретение энергосберегающих ламп, оптического и компакт-дисков, компактной аудиокассеты.

 

Совершенствование существующих и создание новых технологий позволяет бренду производить надежную бытовую технику с широким функционалом. Не стали исключением и ультрасовременные мультиварки PHILIPS.

 

Преимущества техники фирмы:

1. некоторые модели, например HD3136/03, функционируют на основе особой технологии VitaPlus, разработанной инженерами Филипс. Она сохраняет питательные вещества в процессе готовки путем равномерного нагревания ингредиентов. С этой целью в прибор встроили дополнительный нагревательный элемент;
2. чтобы эксплуатация мульти была комфортной и безопасной, внутреннюю кастрюльку в HD4731/03 дополнили двумя аккуратными ручками;
3. повторное приготовление удавшихся и любимых блюд облегчит программа «Мой рецепт». Нужно просто сохранить нужные настройки.

POLARIS

 

Первой продукцией компании были телевизоры, собранные на оборудовании Philips. Через 11 лет производитель открыл собственный завод и стал увеличивать ассортимент продукции. Так на рынке появилась климатическая и мелкая бытовая техника бренда — блендеры, мясорубки, мультиварки POLARIS.

 

Особенности техники:

1. В общем стиле оформления и деталях угадывается реверанс в сторону мультиварок европейских брендов. Агрегаты выглядят современно и хорошо впишутся в традиционный интерьер.
2. Предустановленные программы приготовления адаптированы с учетом потенциального круга покупателей. Так, в PMC 0541D, кроме стандартных вариантов, есть режимы «Варенье», «Пельмени», «Холодец», «Творог».
3. Для приготовления сложных блюд, требующих периодической смены температурного режима, в моделях вроде PMC 0517AD работает программа «Мультиповар».

REDMOND

 

Компания производит разнообразную мелкую технику для дома и личного пользования, но наибольшей популярностью у потребителей пользуются мультиварки REDMOND. Их особенности:

1. Усилия разработчиков сконцентрированы на дизайне техники. Подобрать модель в стиле хай-тек, как RMC-PM330, или «домашнего уюта» можно без проблем. Также на выбор предлагаются агрегаты, обладающие сдержанным, в некоторой мере классическим оформлением без лишних деталей (RMC-M4515E, например).
2. Управлять приборами можно с помощью специального приложения для смартфона. Функция Ready For Sky позволяет включать, выключать, настраивать мульти дистанционно. Такая технология реализована в RMC-M800S.
3. Такие модели, как RMC-011, укомплектованы чашами с антипригарным покрытием из керамики. Этот материал менее восприимчив к царапинам и потертостям, а также обладает отличными параметрами теплопроводимости.

RUSSELL HOBBS

 

Имя этого бренда — не самое узнаваемое на украинском рынке бытовых приборов. Но этот тот случай, когда качество техники говорит само за себя, и навязчивая массовая реклама только навредила бы компании.

 

Предприятие основали в 50-х годах прошлого века. Целью было производство первых кофеварок, которые не давали напитку остыть раньше времени. Товар оказался востребованным, и бренд начали узнавать. Следующим изобретением стал первый в мире чайник, работающий от электросети. За дебютантом последовала вторая модель, и это был триумф — найти кухню в Англии, в который не было бы этого прибора, стоило больших усилий.

 

Сейчас компания предлагает покупателям практически все виды мелкой кухонной техники, включая приборы для приготовления пищи, среди которых и мультиварки RUSSELL HOBBS.

 

Достоинства английских агрегатов:

1. Технику RUSSELL HOBBS не спутаешь с изделиями других брендов. Сдержанный стиль с элементами аристократизма, изящные линии и благородная цветовая гамма приборов привносят в интерьер элегантность и создают чувство надежности и уюта.
2. Такие модели, как All-In-One Cookpot, совмещают в себе функционал мультиварки, скороварки, пароварки и медленноварки. И если возможности первых трех приборов знакомы и понятны, то преимущества медленноварки известны не каждому. В ней еда готовится при невысокой температуре в течение нескольких часов, поэтому продукты сохраняют максимум полезных свойств.
3. Механизм управления не перегружен лишними функциями, поэтому пользоваться помощницами вроде COOK & HOME 21850-56 проще и удобнее, чем аппаратами с десятками программ.

STADLER FORM

 

Швейцарский бренд существует с 1998 года. Цель компании — создавать технику, которая будет не только высокотехнологичной, но и стильной. Эстетика, по мнению основателя фирмы Мартина Штадлера — это то, чего не хватает современным бытовым приборам. И над исправлением этой «ошибки» работают инженеры и дизайнеры компании. Однако красивая техника должна быть доступна широкому кругу потребителей, поэтому производственные мощности находятся в Азии.

 

 

Торговая марка выпускает два основных вида продукции: климатическую технику и бытовые приборы для дома. Ассортимент товаров для кухни включает блендеры, соковыжималки, электрочайники, мультиварки STADLER FORM.

 

Особенности агрегатов бренда:

1. Компания производит мультиварки двух серий: Black Edition и White Edition. Продукция первой выполнена в двух цветах — черном и металлик, второй — соответственно, в белом цвете. Совершенство формы приборов яркие и кричащие оттенки только изуродуют, считают дизайнеры фирмы.
2. Такие модели, как Chef One 4L SFC 909, имеют функцию готовности к установленному времени. С этой технологией не нужно рассчитывать, на сколько отложить старт. Достаточно выставить время, к которому кушанье должно быть готово, и система сама выполнит расчеты и начнет работу, когда нужно.
3. Аппараты (например, Chef One 5L SFC 919) оснащены технологией самоочистки. С ее помощью можно стерилизовать предварительно вымытую и сухую чашу. Также это поможет избежать появления неприятного запаха. В процессе сухого нагрева происходит уничтожение всех возможных микробов в емкости для готовки.

ROTEX

 

Украинская фирма относительно недавно работает на рынке — с 2005 года. Производственные мощности находятся в КНР. Продукция бренда совмещает практичность, функциональность и доступную стоимость. Ассортимент компании представлен крупной и мелкой техникой для быта, устройствами для кухни, стройтоварами, электроникой. Среди кухонных товаров внимания заслуживают мультиварки ROTEX. 

 

Они отличаются такими особенностями:

1. Модельный ряд включает аппараты, совмещающие возможности мульти и скороварки, например REPC53-B. Поэтому есть возможность ускоренного приготовления в случае необходимости.
2. Устройства с ярким дизайном, как оранжевая RMC301-O, придутся по вкусу тем, кто считает скучными и невыразительными традиционные серо-черные модели. Лучистая, солнечная мульти создаст радостную и уютную атмосферу на кухне.
3. Украинские агрегаты по функционалу не уступают дорогостоящим приборам популярных зарубежных брендов. Так, у мощной REPC73-B есть 45 запрограммированных режимов, а электронное управление осуществляется с помощью понятного и структурированного LED-дисплея на украинском языке.

TEFAL

 

История компании началась с изобретения тефлона. Первую в мире сковородку с антипригарным покрытием оценили не только французы, но и жители других европейских стран и США. Производство посуды было единственным направлением, пока бренд не вошел в состав SEB, корпорации, которая выпускает бытовые приборы. И с 1968-го ассортимент торговой марки пополнился мелкой техникой для дома и кухни. Одним из самых востребованных товаров компании стали мультиварки TEFAL.

 

Достоинства устройств бренда на примере RK 9001 32:

1. Аппарат обладает лаконичным дизайном. Корпус белого цвета изящно дополняют серебристые кнопки управления и обод, визуально разделяющий верхнюю и нижнюю часть.
2. Компактные размеры позволяют разместить прибор на поверхности небольшой площади. Также мульти не займет много места в шкафчике для хранения.
3. Меню запрограммированных функций разделено на 2 части. В первой — программы исключительно для готовки разнообразных круп. Во второй — остальные популярные блюда.
4. Внутри чаша покрыта керамическим слоем, поэтому приготовленные продукты сохранят вкусовые и ароматные качества. При этом нежелательные запахи не будут въедаться в материал.

Mirta

 

Продукцию отечественного бренда отличает, в первую очередь, ориентированность именно на украинского потребителя. Помимо доступной стоимости, компания сделала ставку на детальное изучение того, какой должна быть бытовая техника по мнению покупателей в нашей стране. Анализ показал, что мелким кухонным приборам не хватает некоторых специфических функций, использование которых очень облегчило бы приготовление традиционных блюд. Как результат, кухонные комбайны фирмы укомплектовали аксессуарами для нарезки продуктов на популярный «Оливье» и терками для дерунов.

 

Не остались без внимания и мультиварки Mirta, которые обладают своими преимуществами:

1. Устройства без труда сварят настоящий борщ, холодец и рассыпчатую гречку. Поэтому не придется по нескольку часов проводить у плиты, чтобы накормить родных любимой едой.
2. Если готовое блюдо нужно поставить в холодильник, а переливать в другую емкость не хочется, выручит специальная крышка для чаши. Такая есть у MC-2220 Queen.
3. Дизайн агрегатов отличается разнообразием. Можно выбрать классическую модель или же более романтичную, с ненавязчивым рисунком (например, MC-2212).
4. Для готовки можно использовать установленные программы или функцию ручной настройки.

Решая, какой фирмы мультиварку купить, нужно определить для себя, что важнее — бренд, дизайн, цена или количество функций. Если стоимость имеет решающее значение, лучше присмотреться к технике украинского производства. Торговые марки, представленные в рейтинге, выпускают достойные приборы, не уступающие зарубежным конкурентам. Почитателям утонченного стиля придутся по вкусу модели швейцарского производителя. А ценителям технологичности и шика больше подойдут французские устройства.

сравнение характеристик, плюсы и минусы устройств.

Современные мультиварки и скороварки значительно упрощают процесс приготовления любимых блюд. Чтобы разобраться с большим разнообразием функций и выбрать подходящую под свои нужды технику, необходимо учитывать достоинства и недостатки каждого вида приборов.

Содержание статьи

Преимущества и недостатки мультиварок

Мультиварка – прибор с возможностью выбора различных температурных режимов для приготовления большого количества разнообразных блюд. С помощью мультиварки можно приготовить те же блюда, что и на обычной плите, но с меньшими затратами времени на контроль за процессом. Несмотря на такое ощутимое упрощение готовки, придётся сначала потратить время на то, чтобы разобраться во множестве программ и научиться обращаться с прибором. Пища в мультиварке подвергается тепловой обработке при самых различных температурах. Нагревательный элемент может работать и на небольшой температуре, как во время тушения, и более высокой – при жарке и запекании.

Преимущества использования мультиварки:

1. Возможность автоматического приготовления блюд без участия человека в контроле за процессом.
2. Автоматический подогрев готовых блюд и поддержание температуры.
3. Установка таймера и отложенного старта – для приготовления еды к указанному времени.
4. Использование минимального количества приправ и масла для получения менее калорийных блюд.
5. Равномерное прогревание пищи с сохранением большого количества витаминов и полезных веществ.
6. Внешняя поверхность мультиварки нагревается незначительно и её использование в целом безопасно даже для неопытных кулинаров.

Обладая такими широкими возможностями, мультиварка имеет и ряд недостатков:

1. Достаточно высокая цена, особенно у моделей с большим количеством функций.
2. Низкая скорость приготовления некоторых блюд в режимах варки и тушения.
3. Разброс дополнительного функционала. Если необходима какая-то конкретная программа готовки, то для этого можно купить отдельный специальный прибор. Например, взять для готовки обычную мультиварку, а для выпекания хлеба дополнительно приобрести хорошую хлебопечку, не тратя деньги на покупку дорогой мультиварки с дополнительной функцией.

Чем отличается скороварка от мультиварки

Скороварка — это прибор для приготовления пищи в герметичном контейнере под высоким давлением, позволяющий при высокой температуре довести продукты до готовности за минимальный промежуток времени.

ВНИМАНИЕ! Скороварка является опасным прибором из-за поддержания в ней горячего пара под высоким давлением. Такую технику следует беречь от использования детьми.

В первую очередь эти два прибора отличаются способом воздействия на продукты: в мультиварке процесс приготовления осуществляется за счёт различных температурных режимов, а скороварка готовит блюда при высокой температуре и под постоянным давлением.

Плюсы и минусы скороварок

За счёт поддержания высокой температуры этот прибор позволяет приготовить блюда значительно быстрее. В среднем оно ускоряет процесс в 2–4 раза, а некоторые виды продуктов (фасоль, бобы) – до 8 раз. При этом любые продукты после такой термической обработки сохраняют свой естественный цвет и сочность. Приготовление еды осуществляется без добавления масла, позволяя создавать низкокалорийные полезные блюда.

Основные достоинства скороварок заключаются в следующих деталях:

• скороварка позволяет сократить процесс готовки за счёт высокого давления и температуры;
• при кратковременной обработке в скороварке цвет продуктов остаётся естественным за счёт отсутствия кислорода;
• прибор очень удобен в быстром приготовлении наваристых супов и каш;
• расход электрической энергии значительно меньше, чем у других кухонных приборов.

При этом они уступают мультиваркам по некоторым функциональным свойствам:

• скороварка может только варить и тушить, в отличие от мультиварки в ней нет функций выпекания или жарки;
• нет возможности установки таймера;
• во время процесса готовки мультиварку можно открыть для проверки готовности продуктов, а скороварку открыть нельзя, т. к. внутри неё поддерживается высокое давление;
• обычно такая техника по размеру намного крупнее, чем мультиварка, и ей требуется больше свободного места.

Что же лучше — мультиварка или скороварка

При выборе между кухонными устройствами решающее значение имеет конкретная потребность в функциональности прибора. Мультиварка позволит приготовить большое разнообразие блюд, с её помощью можно экспериментировать с самыми необычными рецептами или пользоваться автоматическими стандартными программами. Зато скороварка готовит продукты намного быстрее и сохраняет в них больше естественности, такой прибор подойдёт для упрощения готовки повседневных полезных блюд.

Подпишитесь на наши Социальные сети

Скороварка/мультиварка REDMOND RMC-P350 отзывы покупателей 💕

Достоинства

Модель очень удачная, симпатичный дизайн, оптимальное количество кнопочек. Один из жирных плюсов — это отсрочка старта к определенному времени, не надо высчитывать время таймера, как в старых моделях. Хорошая чаша, к которой ничего не пригорает, предварительное отключение поддержки тепла, легко моется, нет контейнера для конденсата, за которым нужно следить, съемная крышка, прекрасно справляется даже с замороженным мясом, ну и самое главное — вкусная еда)

Недостатки

Тяжелая крышка, на мой взгляд. Мультя стоит под вытяжкой на плите, т.к. Из-за того что надо спускать пар не могу ее поставить на столешницу — размочит навесные кухонные шкафы. Что бы не пугаться струи пара, кладу на клапан тряпочку перед открытием)

Комментарии

Долго выбирала мультиварку, после того как моя старая отошла в мир иной и не прогадала, после покупки еще ни разу не пользловалась плитой) предыдущая мультя использовалась в основном для молочных каш, а в этой готовлю абсолютно всё: выпечку, супы, гарниры, компоты, плов. UPD! При более длительной эксплуатации был замечен один существенный для меня минус — силиконовое кольцо вбирает в себя запахи предыдущих блюд и щедро одаривает ими новые. Компот с ароматом лука или чизкейк с мясной ноткой — не самые приятные десерты. Говорят, проблема силиконового кольца достаточно распространенная и не только у редмонд, у кого-то в большей степени, у кого-то в меньшей. Если своевременно мыть силиконовое кольцо, то впитываемость сводится к минимуму(говорят). Но у меня так не получается, потому что иногда ставлю супы на ночь. Обычным моющим средством вывести полностью запахи не удается, хоть со временем аромат стал не таким резким, но осадочек, как говорится, остался. Больше всего страдают выпечка и молочные каши. По идее надо бы купить запасное колечко, но это надо куда-то ехать за ним . Короче для тех кто сталкнулся с такой же проблемой — мои ЛАЙФХАКИ: 1. Молочная каша без кольца см.ниже 2. Если боитесь что новое блюдо пропахнет старым — можно обернуть силиконовое кольцо одинарным слоем бумаги для выпечки. 3. Ядреные приправы лучше класть после приготовления, когда крышкой накрывать уже не надо. 4. Кто боится забрызгать все вокруг — при аккуратном спускании клапана держите над ним тарелку или лоток, на сам клапан можно положить тряпочку. UPD2! К мультиварке, кроме как на запах кольца, нареканий по-прежнему нет. эксперементы: 1. Каша прекрасно готовиться и без кольца, но время готовки нужно делать больше чем по умолчанию +10 мин примерно, особенно это касается рисовой каши. 2. Пекла шарлотку без кольца. Нужно вытащить кольцо и закрыть клапан. Всё получилось) чтобы верх шарлотки был румяным, после осн. программы переворачиваю ее и ставлю на 10 мин на программу выпечка.

Руководство по покупке «Лучшая мультиварка

» — отчеты потребителей

Мультиварки

сильно различаются по цене, поэтому подумайте о том, для чего вам нужна ваша плита, и обратите внимание на эти детали.

Кастрюля
Большинство тестируемых мультиварок имеют съемную посуду с антипригарным покрытием — керамическим или тефлоновым — для легкой очистки. Однако Instant Pot использует нержавеющую сталь без покрытия для своих мультиварок с режимом давления. Обычно кастрюли круглые, а это значит, что куски мяса большего размера не помещаются так же легко, как в кастрюлю продолговатой формы.Так что ознакомьтесь с советами руководства или рецептами в Интернете, чтобы узнать, как лучше всего приготовить большие нарезки.

Крышка
В мультиварках с режимом готовки под давлением крышка (непрозрачная) закрывается во время приготовления под давлением, поэтому вы не можете проверить пищу, не остановив плиту, позволяя сбросить давление, затем снимаем крышку. Мультиварки без режима давления обычно имеют крышку из закаленного стекла.

Емкость
Обычно она варьируется от 4 до 8 кварт, и большинство мультиварок, тестируемых CR, представляют собой модели на 6 литров, которые широко продаются.Имейте в виду, что вы не можете наполнить горшок до верха. (Руководство поможет вам.) Instant Pot, например, рекомендует не заполнять кастрюлю более чем на две трети и только наполовину при приготовлении расширяющихся продуктов, таких как бобы и рис. То же правило применяется к продуктам, которые могут пениться или вспениваться, например, к овсяным хлопьям и колотому гороху.

Дополнения
Производители постоянно добавляют функции, расширяя представление о возможностях мультиварки. Вы увидите эти новые функции в моделях, которые продаются по цене от 200 до 250 долларов.Вот что мы видели в наших тестовых лабораториях.

• Жарение на воздухе / хрустящая корочка: Продажи фритюрниц значительно выросли за последние несколько лет, и бренды обратили на это внимание. Ninja добавила фритюрницу / фритюрницу в свою мультиварку Ninja Foodi OP302. У него есть прижимная крышка и хрустящая крышка, которая прикрепляется к кастрюле на шарнирах. В этой крышке находится вентилятор, который обеспечивает циркуляцию теплого воздуха внутри кастрюли для жарки на воздухе таких продуктов, как картофель фри, или для подрумянивания при выпечке. Например, если вы быстро готовите целую курицу в режиме скороварки, вы можете закончить ее, закрыв крышкой, чтобы кожа стала хорошо подрумяненной и хрустящей.Наши тесты показали, что эта функция работает, как и было обещано. Instant Pot также представил возможности жарки на воздухе, предлагая крышку фритюрницы, доступную для покупки отдельно, и новую модель жарки на воздухе, которая еще не тестировалась в наших лабораториях.

• Консервирование: Instant Pot Max может похвастаться функцией консервирования, но CR не тестировал эту функцию. По словам директора проекта, рецепты, используемые для консервирования, должны быть проверены Министерством сельского хозяйства на предмет безопасности пищевых продуктов, но их рекомендации не проверялись на электрических скороварках.Очень важно правильно консервировать. При неправильном использовании консервирование чревато ботулизмом — редкой, но потенциально смертельной формой пищевого отравления.

• Обезвоживание: Удаление влаги из фруктов, овощей и мяса может сделать вкусные закуски. Ninja Foodi OP302 — единственная протестированная нами мультиварка с этой функцией. Процесс длится долго — от 6 до 8 часов для большинства фруктов и овощей и от 5 до 7 часов для мяса. Тестеры CR опробовали эту функцию, обезвожив два нарезанных ломтиками яблока, и сушеные яблоки были вкусными.Но, учитывая размер этой кастрюли на 6,5 литров, вы не можете обезвоживать много еды за один раз, даже используя многослойную решетку, которую мы купили за 30 долларов.

• Sous vide: Эта функция есть на некоторых мультиварках. Для тестирования наши инженеры использовали режим «су-вид», чтобы приготовить три куриные грудки без костей, запечатанные в полиэтиленовом пакете, в ванне с подогретой водой. Через три часа курица была сочной и нежной, и все было приготовлено равномерно. Чтобы узнать больше о приготовлении пищи в режиме sous vide, см. «Инструменты Sous Vide, которые улучшат вашу игру на кухне.”

Amazon.com: Отзывы клиентов: Программируемая электрическая мультиварка Zavor LUX LCD 8 кварт: скороварка, мультиварка, рисоварка, йогуртница, пароварка и многое другое действительно есть. Тем не менее, я просто говорю «нет» вашему текущему банку.

Я использую несколько мультиварок в течение некоторого времени, говорю, что чтобы установить, что я не новичок, давайте продолжим.

с первого раза было очень сложно вставить вилку в горшок ….. в конце концов, он был подключен. Однако, со второй попытки, снова оказалось трудно подключить … это с учетом того, что я уже знал, что это сложно.

В попытке понять горшок и его функции, я решил просто поиграть с горшком с водой. да, в конце концов я добрался до того места, где вода прилично кипела. залейте его несколько раз и дайте ему немного париться.

но потом …. когда я вынул горшок, все дно было изъедено, оно выглядело как радуга.это не качественный горшок … и я бы не стал доверять еде, приготовленной в нем. Я выложил фото питтинга. Картинка немного чернее реальности, но ямки хорошо видны. можно попытаться сказать, что это мой источник воды … ну, у меня есть горшки SS от многих других мультиварок, и ни одна из них никогда не делала этого. и нет, это не было приготовлено всухую, у меня было МНОГО воды в кастрюле.

второй снимок я сделал ПОСЛЕ того, как я вытер его, но все еще чувствовал себя немного грубо внутри кастрюли, поэтому решил вымыть водой с мылом и высушить.вы можете увидеть черный цвет на бумаге, которую я использовал, чтобы сушить вещь. кто-нибудь здесь хочет готовить в этом горшке? не думал.

Так что, вскипяченная вода и разрушившая мой горшок — это проблема №1. Это было первое использование.

, но продолжает функционировать, стиль или просто внешний вид, который является субъективным для всех нас, выглядит следующим образом:

1. В ручке нет отверстия, как у инстапота, куда вы можете положить крышку, чтобы держать ее рядом с горшок и с прилавка;

2.область ЖК-дисплея выглядит так, как будто кто-то просто изготовил металлическую коробку и прикрепил ее к горшку. вы смотрите на IP, и у вас, по крайней мере, есть красивая пластиковая рамка вокруг предмета;

3. Я возвращаю вилку в розетку, воткнуть ее в горшок очень сложно … как-то просто отключилось. в конце концов я не смог заставить эту штуку даже включиться … проблема с вилкой не подключается? Понятия не имею.

так что снова завор, я рад, что вы решили попробовать выкупить вещи у своей старой компании, я рад, что вы пытаетесь …. но, ребята, это снова на доске с этой вещью…. как минимум получить за вещь качественный горшок.

Лучшая скороварка 2021 года: безопасные и стильные скороварки от Instant Pot, Lakeland, Tefal и др.

На приготовление вкусной еды не нужно уходить часами. На самом деле, лучшие скороварки создадут нежные и сочные блюда за гораздо меньшее время, чем при традиционных методах приготовления. Благодаря достижениям в области бытовой техники, скороварки значительно улучшились по сравнению с грохочущими моделями прошлого.

Современные скороварки могут легко изменить время приема пищи.Они не только помогут вам сэкономить на ингредиентах и ​​энергии, но и работают очень быстро.

Новейшие разработки включают в себя интеллектуальные функции безопасности, полезные аксессуары и большую универсальность приготовления, что дает им возможность готовить все, от запеканок, карри и ризотто до тающих во рту ребер, нежных дешевых нарезок, целых цыплят и даже десятиминутный далс.

И если вам нужны другие причины для приготовления пищи под давлением, это тоже может быть намного полезнее. Поскольку в скороварках используется меньше воды по сравнению с обычными методами и меньше окисления, пища сохраняет больше витаминов и минералов.

Однако не все модели построены одинаково, и выбор подходящей для вас будет во многом зависеть от того, сколько у вас места на кухне и от посуды, которую вы, скорее всего, будете готовить. Ознакомьтесь с нашим руководством по покупке и обзорами ниже, чтобы узнать больше.

---

Лучшие скороварки: краткий обзор

---

Как выбрать лучшую скороварку для вас

Что такое приготовление под давлением?

В то время как на обычной сковороде пища готовится путем кипячения, в скороварке используется другой метод.Его плотно закрывающаяся крышка позволяет пару накапливаться под давлением, нагревая пищу. Это сокращает время приготовления, что позволяет сохранить больше питательных веществ и потребляет меньше энергии.

Для достижения наилучших результатов это означает, что вам нужно оставить достаточно места для создания давления пара, поэтому заполняйте кастрюлю только наполовину и добавляйте достаточно жидкости. Помимо скороварок с варочной панелью (где вам нужно отрегулировать температуру для достижения нужного давления), есть электрические версии, которые могут самостоятельно достичь нужного давления.

ЧИТАЙТЕ СЛЕДУЮЩИЙ: Лучшие пароварки для вкусных пельменей и полезных овощей

Сколько я должен потратить?

Скороварки различаются по цене, но все они работают по одному принципу. Сколько вы потратите, будет зависеть от того, выберете ли вы варочную поверхность или электрическую и сколько планируете ее использовать. Цена на дизайн плиты аналогична цене на кастрюли — большие расходы обычно означают, что сковорода сделана из материалов хорошего качества (нержавеющая сталь вместо менее прочного алюминия) и будет иметь более толстое дно.Цена электрических моделей часто зависит от того, сколько у них функций и можно ли использовать их в качестве пароварки, мультиварки или рисоварки.

Мультиварка — это скороварка?

Если вы выберете электрическую скороварку, скорее всего, это будет и мультиварка, а именно модель, которая предлагает другие способы приготовления. Сюда может входить обжаривание или жарка, что удобно для подрумянивания мяса перед добавлением других ингредиентов для тушеного мяса под давлением, или медленное приготовление, которое обеспечивает низкотемпературную альтернативу запеканкам, карри, чили кон карне или мясу.Если ваша плита может поддерживать гораздо более низкий нагрев, в ней могут даже быть настройки для приготовления йогурта.

Хотя все эти дополнительные функции могут быть полезны и помочь вашему прибору занять свое место на рабочей поверхности, подумайте, сколько из них вы, вероятно, будете использовать на регулярной основе. Если вы в основном заинтересованы в приготовлении пищи под давлением, поищите модель, которая отдает предпочтение тому, чтобы она функционировала выше других, или сковородку, которая прослужит десятилетия при надлежащем уходе.

Какие функции мне следует искать?

Если вы покупаете плиту-скороварку, ищите функции, которые упростят ее использование.К ним относятся простая система блокировки, индикатор давления, чтобы вы могли видеть, когда оно было достигнуто, антипригарное покрытие и двухклапанный механизм для сброса давления (естественным путем или с помощью холодной воды). Детали, которые можно мыть в посудомоечной машине, подходят для всех типов плит, таймер и аксессуары для приготовления на пару также пригодятся.

Большинство прежних характеристик применимо и к электрическим скороваркам. Кроме того, обратите внимание на высокую мощность, различные настройки или программы нагрева, возможность быстрого сброса давления и автоматический контроль температуры, чтобы предотвратить подгорание пищи.

Какая мощность мне нужна?

Большинство из них имеют объем от 3 до 6 литров, при этом более крупные модели подходят для периодического приготовления и приема пищи до шести человек. Плиты меньшего размера, объемом 3 л, лучше подходят для обслуживания одного-двух человек. Поскольку они, как правило, тяжелые и громоздкие, часто с аксессуарами, перед покупкой убедитесь, что у вас есть место для хранения более крупных моделей.

ЧИТАЙТЕ СЛЕДУЮЩИЙ: Лучшие мультиварки для покупки

Лучшие скороварки для покупки

1.Мультиварка Ninja Foodi: лучшая скороварка для хрустящей еды

Цена: £ 199 | Купить сейчас на Amazon

Если вы застряли между покупкой скороварки и фритюрницы для быстрого приготовления здоровых блюд, Foodi здесь, чтобы отметить и то и другое из вашего списка. Он поставляется со второй съемной крышкой для работы в скороварке или в мультиварке, в то время как его основная крышка работает как хрустящая корочка, добавляя золотистую кожицу к жареному цыпленку, запеканию или «жарке» чипсов из мягкого, сваренного под давлением картофеля.В качестве скороварки она проста в использовании, хотя для ее естественного высвобождения может потребоваться некоторое время. Однако вам понадобится изрядное количество места для хранения, особенно для громоздкой отдельной крышки.

Освоить функцию хрустящей корочки сложнее, так как жар может быть очень сильным, поэтому лучше проверять, как готовится блюдо, пока оно не стало слишком коричневым. Большой плюс в том, что все аксессуары можно мыть в посудомоечной машине, так что, по крайней мере, вы можете готовить, не тратя время на мытье посуды.

Основные характеристики — Размер (ШДВ): 36 x 32 x 43 см; Мощность: 1,460 Вт; Принадлежности: Книга рецептов, крышка для приготовления под давлением, двусторонняя решетка, 3.Корзина для чипсов 1л; Емкость: 6 л

2. Давление King Pro 12-в-1: Лучшая дешевая скороварка

Цена: £ 45 | Купить сейчас в Currys

Доказав, что скороварки могут делать гораздо больше, чем тушеное мясо и карри, Pressure King Pro использует свою быструю кулинарную мощность, чтобы взбивать все, от блюд из пасты и рыбы до сливочного ризотто и нежного мяса. Идеально подходит для занятых семей, он даже приготовит целую курицу всего за 25 минут, а удобный 24-часовой таймер отсрочки, функция автоматического поддержания тепла и кнопка быстрого разогрева помогут справиться с самым напряженным образом жизни.Он также будет работать как мультиварка, а паровая тарелка служит для щадящего приготовления овощей без выкипания питательных веществ. С другой стороны, есть несколько неудобных укромных мест, которые нужно чистить, и это довольно громоздко для хранения.

Основные характеристики — Размер (ШДВ): 34 x 33 x 36 см; Мощность: 900 Вт; Принадлежности: Книга рецептов, пароварка, мерный стаканчик, кухонная ложка .; Емкость: 5л

Купить сейчас в Currys

---

3.Instant Pot Duo Evo Plus: лучшая скороварка для предустановленных функций

Цена: £ 130 | Купите сейчас на Amazon

Если вы хотите, чтобы скороварка выполняла за вас большую часть тяжелой работы, отличное приобретение — новейшее дополнение Instant Pot к линейке продуктов для Великобритании. Благодаря 48 предустановленным функциям и ряду кнопок в одно касание, включая опции для риса и су-вид, вы можете быстро приготовить что угодно, от карри до лопатки ягненка. Как и во всех скороварках, иногда это требует от вас здравого смысла при определении времени приготовления мяса, но если вы уже знакомы с тем, как работают скороварки, это не должно быть проблемой.

Duo Evo Plus не только многофункционально, но и выглядит достойно. Элегантный цифровой дисплей и циферблат удобны в использовании и упрощают выбор предпочтительного времени, предустановок или уровней давления. Мы также большие поклонники улучшенных функций безопасности на этой машине. Он издает отчетливый звон, когда крышка открыта или закрыта, поэтому вы знаете, когда она зафиксирована на месте, а сверху есть крышка, рассеивающая пар, поэтому вы не попадете в ловушку при ручном выпуске пара из кастрюли.

Для получения более подробной информации, информации и технических характеристик, прочтите наш полный обзор Instant Pot здесь.

Основные характеристики — Размер (ШДВ): 32,2 x 33,1 x 32,5 см; Мощность: 1200 Вт; Принадлежности: Пароварка, дополнительное уплотнительное кольцо; Емкость: 5,7 л

Instant Pot Duo Evo Plus 10-в-1, электрическая скороварка 5,7 л, стерилизатор, мультиварка, рисоварка, зерноварка, пароварка, соте, йогуртница, су-вид, выпечка и Warmer 220V

4. Sage Fast Slow Pro: Лучшая универсальная скороварка

Цена: £ 199 | Купить сейчас у AO

Прелесть Sage Fast Slow Pro в том, что он подходит для любого пользователя.Если вы новичок в мире приготовления под давлением или медленного приготовления, им легко пользоваться, но он также предлагает хороший набор расширенных настроек для более опытных поваров.

Хотя это немного крупновато — что делает его немного сложнее для хранения, чем другие в нашем списке, — широкий спектр различных блюд, которые он может приготовить, в значительной степени компенсирует это.

Fast Slow Pro позволяет готовить отличные блюда, экономя при этом ваше время и деньги.

Основные характеристики — Размер (ШДВ): 43.6 х 36 х 35,8 см; Мощность: 1100 Вт; Принадлежности: Пароварка; Вместимость: 6л

Купить сейчас у AO

---

5. Скороварка Lakeland 3l: Лучшая компактная скороварка для плиты

Цена: £ 80 | Купить сейчас в Lakeland

В этой компактной скороварке есть что полюбить. Во-первых, крышку легко заблокировать — не нужно ни скручивания, ни усилий, достаточно нажать одну кнопку вместе с другой, чтобы разблокировать.Вы можете выбрать один из двух уровней давления, и всплывающий индикатор показывает, когда он будет достигнут.

Поставляется с подставкой для варки на пару или хранении мяса подальше от дна сковороды и стеклянной крышкой, так что вы также можете использовать ее как стандартную сковороду. Он подходит для всех типов плит, но, к сожалению, его нельзя мыть в посудомоечной машине, а это значит, что вы можете протереть его блестящую внутреннюю поверхность из нержавеющей стали.

Основные характеристики — Размер: 33 x 21,5 x 17 см; Мощность: Н / Д; Принадлежности: Стеклянная крышка, подставка для посуды; Емкость: 3л

Купить сейчас в Lakeland

---

6.Tower Sure Touch 6l Скороварка: Лучшая бюджетная скороварка на плите

Цена: £ 55 | Купите сейчас у Argos

Этой скороварке придают привлекательность не только изящный внешний вид, но и ее полезные функции. Помимо того, что он подходит для всех типов варочных панелей, он имеет короткие ручки для удобной переноски, систему быстрой механической блокировки, два уровня давления и корзину для пароварки из нержавеющей стали.

Однако лучше всего встроенный 30-минутный таймер, который позволяет вам контролировать продолжительность приготовления, одновременно выполняя другие задачи.Возможно, его нельзя мыть в посудомоечной машине, но это умная кухонная утварь, которая хорошо справляется с повседневными задачами и даже может использоваться для приготовления десертов.

Основные характеристики — Размер (ШДВ): 37 x 23,9 x 24,8 см; Мощность: Н / Д; Принадлежности: Корзина для пароварки, защита столешницы; Емкость: 6 л

Купить сейчас у Argos

---

Мультиварка для быстрого приготовления или мультиварка для мультиварки: что лучше?

Мгновенный банк повсюду.В качестве одной из самых популярных тенденций в области домашней кулинарии есть блоги, кулинарные книги, группы в Facebook и даже приложение, посвященное жизни в режиме Instant Pot. Для непосвященных столешница — это, по сути, комбинация скороварки и мультиварки с использованием современных технологий и обновленных механизмов безопасности. Эта надежная технология также упрощает домашнему повару взбивание риса или порций йогурта.

До ошеломляющего успеха Instant Pot королем мультиварок был Crock-Pot.Их тоже когда-то считали революционерами, а теперь они хотят вернуть свою корону. В конце прошлого года Crock-Pot выпустила собственное многофункциональное устройство — мультиварку Express Crock. Но как это соотносится с текущей линией Instant Pots? Узнайте ниже.

The Stats

Версия Crock-Pot бывает одного размера (6 литров) с четырьмя (3, 5, 6 и 8 квартами) Instant Pot. При цене 80 долларов Express Crock конкурирует по цене с самой дешевой линией Instant Pot, Lux, а не с популярной (и более дорогой) линией Duo.(Instant Pot также предлагает линейку Ultra, стоимость которой может достигать 180 долларов, и включает в себя большой синий ЖК-экран и больше настроек.) Express Crock немного более овален, чем 6-квартовые модели Instant Pot, и весит на фунт тяжелее.

Вердикт: Draw

Передняя панель Crock-Pot, Instant Pot

Когда дело доходит до предустановок, Express Crock напрямую нацеливается на эту более дорогую линию Duo. Вместо кнопки Duo «Овсяная каша» в Crock-Pot есть гораздо более предпочтительная «Десерт.(У других Instant Pot есть похожая, очень специфическая функция «Cake».) Единственная разница в предустановках — для «Beans / Chili», которая запрограммирована на более короткое время на Express Crock. В Crock-Pot есть один важный элемент: «Ручной» (старые модели) или «Скороварка» (новые модели). Вы можете обойти это, но если вы любите экспериментировать, это может помешать сделке. Незначительным примечанием является невозможность отключить звуки Crock-Pot для тех, кто любит просыпаться от медленно приготовленных блюд.

Вердикт: Draw

The Insides

Первое, что вы заметите при сравнении этих двух, — это то, что Crock-Pot имеет антипригарную чашу, а не нержавеющую сталь Instant Pot. Будьте осторожны, чтобы не поцарапать, но это упростит очистку. Но в то время как Instant Pot имеет маркировку для чашек по бокам мисок, Crock-Pot имеет маркировку только для того, чтобы вы знали, когда он заполнен на, ½ или ⅔. Когда миска Express Crock находится на месте, она фиксируется, что затрудняет скольжение во время приготовления.

Вердикт: Crock-Pot выигрывает во всеуслышание

Cooking

Вот где блистает Crock-Pot Express Crock Multi-Cooker. После тестирования нескольких простых рецептов, составленных для новичков в Instant Pot, стало ясно одно: Crock-Pot нагревается на несколько минут быстрее, чем Instant Pot. Вы узнаете, что он приближается или находится под давлением, когда запускается таймер, и вы не можете открыть крышку — нет визуальной подсказки клапана, как в случае с Instant Pot (и они не рекомендуют закрывать лицо поплавковым клапаном. ).Но когда вы хотите сбросить давление, до герметичного / вентиляционного сопла Crock-Pot легче достать, так как оно немного выходит за край крышки (хотя для безопасности вам все равно следует надевать прихватки для духовки).

Победитель: Crock-Pot

Мультиварка Express Crock делает самую страшную часть приготовления под давлением (реальное давление) немного менее пугающей для новичков. И в наших тестах мы обнаружили, что он оказался под давлением раньше, чем Instant Pot, что сделало его явным победителем. В конце концов, весь смысл приготовления под давлением состоит в том, чтобы значительно сократить время приготовления с часов до минут, и избавления от пяти-десяти минут от вашего рецепта достаточно, чтобы выиграть ваши личные испытания Quickfire.

Чтобы получить доступ к эксклюзивным видео о снаряжении, интервью со знаменитостями и многому другому, подпишитесь на YouTube!

Новая мультиварка Crock-Pot приносит тепло в InstantPot — Страница 2

Как Instant Pot Lux (вверху), так и Crock-Pot Express (внизу) можно поджарить стейк, но Lux дает больше карамелизации.

Крис Монро / CNET

Производительность и вкус

Чтобы понять, с чем действительно может справиться такой прибор, я сократил все до нескольких основных кулинарных тестов. Я приготовил грудинку, рис и бобы по отдельности, затем попробовал целую партию чили, чтобы увидеть, как получается полный рецепт.

И Crock-Pot Express, и Instant Pot Lux готовят и размягчают говяжью грудинку.

Брайан Беннетт / CNET

Грудинка

Говяжья грудинка — это особенный класс.Для правильного приготовления обычно требуется от 10 до 12 часов на слабом огне. Основным преимуществом скороварок является их способность сокращать время приготовления. Мне особенно хотелось увидеть, сколько часов Мультиварка сможет сэкономить на кулинаре грудинки.

Я схватил 3 фунта разделанной грудинки. Затем я бросил грудинку во внутреннюю кастрюлю мультиварки, которая стояла на решетке для дыма. Затем я налил 1 стакан (8 унций, 237 мл) воды, закрыл крышку и повернул клапан в закрытое положение. По сути, это спаренный рецепт Instant Pot для солонины без всех ингредиентов.

Я включил заданную настройку давления мяса / тушеного мяса на плите. По умолчанию программа работает 35 минут. Как и в случае с Instant Pot, моя грудинка была приготовлена ​​по истечении времени, но это было далеко не полностью. К сожалению, грудинка все еще не была мягкой, а ее соединительная ткань не была повреждена. Я пробежал еще один 35-минутный цикл (на той же грудинке). Этот результат был намного лучше, и его трудно остановить.

Черная фасоль в Crock-Pot Express готовится под давлением за 20 минут.

Брайан Беннетт

Фасоль

Я поставил 1 фунт (0.45 кг) сушеных черных бобов, замоченных на ночь и процеженных, в мультиварку. Я также добавил достаточно пресной воды, чтобы покрыть их. Затем я нажимаю кнопку мультиварки, чтобы активировать предустановку Beans / Chili. По умолчанию эта программа работает 20 минут.

После того, как мультиварка закончила активное приготовление, я выключил ее, чтобы она могла остыть. Двадцать минут спустя внутреннее давление внутри прибора естественным образом спало. Зерна были мягкими и очень похожими на то, что вы получите после длительного кипячения на плите.Обычно этот процесс занимает от одного до двух часов. Мультиварке удалось выполнить задачу за короткое время. Точно так же Instant Pot за тот же промежуток времени добился идентичных результатов со своей программой Multigrain.

Crock-Pot Express также работает как рисоварка.

Тайлер Лизенби / CNET

Рис

Как Crock-Pot, так и Instant Pot заявляют, что их продукты могут использоваться как рисоварки.Хотя технически это правда, у меня был лучший опыт приготовления риса в мультиварке.

Я промыл 1 стакан длиннозерного риса в холодной воде четыре раза. Затем я процедил зерна и смешал их с 1,5 чашками (12 унций, 355 мл) пресной воды, пропорция, обычная для традиционных рисоварок. Наконец, я запечатал каждую машину и запустил программу Rice.

Автоматическая настройка для обеих плит перестала работать примерно через 10–12 минут. Я подождал еще 10-15 минут, затем сбросил оставшееся давление с помощью поплавкового клапана.Рис из мультиварки получился относительно пушистым и с приятной текстурой, но рис из мультиварки был слишком влажным и мягким. И, в отличие от Instant Pot, t , антипригарную кастрюлю Crock-Pot легко протереть.

Чили

Я тоже взбивал партию чили в мультиварке. Идея заключалась в том, чтобы почувствовать, как прибор справится с приготовлением полного рецепта. Мои ингредиенты были простыми: только фасоль, говяжий фарш, лук и специи.

Я использовал функцию «Браун / соте» в мультиварке, чтобы без проблем пропотеть измельченный чеснок и лук.Я также смог поджарить в горшочке часть говяжьего фарша. С Мультиваркой процесс казался медленнее, чем с Мгновенным горшком. Кастрюля из нержавеющей стали последнего карамелизовала ингредиенты больше, несомненно, из-за того, что металлический горшок излучает тепло более равномерно, чем сковорода с антипригарным покрытием Crock-Pot. В результате чили Instant Pot получился с более сильным мясным вкусом, большим количеством пряных ноток и большим богатством. Идентичный рецепт в Crock-Pot казался приглушенным по сравнению.

Начинающим поварам это понравится

Мультиварка Crock-Pot Express Crock Multi-Cooker за 70 долларов — это первая мультиварка Crock-Pot, впервые использованная в электрической мультиварке под давлением.Его режимы скороварки экономят много времени и обеспечивают удовлетворительные результаты. Мультиварка также удобно обжаривает и обжаривает ингредиенты в одной и той же посуде. И если вы действительно хотите попробовать по-настоящему медленно приготовленные блюда, это тоже можно сделать. Мультиварка более щадящая с рисом, и ею легче управлять. Все это делает Crock-Pot Express очевидным выбором для новичков. Однако опытные домашние повара или те, кто хочет потратить время на Instant Pot Lux 6-in-1 V3, предпочтут его превосходный вкус.

Ninja Instant Cooker vs.Мультиварка Ninja против Instant Pot: обзор и сравнения

Что такое плита быстрого приготовления Ninja?

Мгновенная плита Ninja — это многофункциональное устройство, которое сочетает в себе скороварку со многими другими функциями приготовления, такими как медленное приготовление, обжаривание / соте, а также другие пользовательские программы приготовления.

Характеристики быстрого приготовления Ninja:

• Готовьте пищу несколькими способами, используя скороварку, медленное приготовление, обжаривание / обжаривание или приготовление на пару.
• Готовьте пищу на 70% быстрее, чем традиционные методы приготовления.
• Выбор двойного давления: высокое, среднее или низкое давление.
• Функция Keep Warm сохраняет пищу теплой до тех пор, пока она не будет готова к употреблению.
• Выберите из 5 температурных режимов плиты, идеально подходящих для тушения, поджаривания или чего-либо еще.
• Простая в использовании панель управления в одно касание. Используйте предустановки или настройте свои параметры.
• Кастрюля с керамическим покрытием, которую можно мыть в посудомоечной машине.
• Также включает решетку для варки из нержавеющей стали.

Технические характеристики:

• Емкость кастрюли на 6 литров.
• Мощность 1000 Вт.

Нажмите здесь, чтобы узнать больше о Ninja Instant Cooker, прочитать отзывы клиентов и купить его.

Что можно приготовить с помощью плиты быстрого приготовления Ninja?

Используя мультиварку вроде Ninja Instant Cooker, вы можете приготовить в ней практически все, что угодно. Несладкий или сладкий! Вы можете готовить на пару или обжаривать овощи, готовить зерна и рис, медленно готовить мясо или тушеные блюда, поджаривать или тушить мясо или даже печь пирожные.Используя сенсорное управление, просто выберите нужную функцию и установите температуру. Таймер можно настроить на автоматическое отключение, если вы не хотите упускать из виду свою плиту.

Мультиварка ниндзя против мультиварки ниндзя, в чем разница? Мульти / медленная плита Ninja Auto-iQ с 80 запрограммированными рецептами Auto-iQ для обжаривания, медленного приготовления, запекания и варки на пару с антипригарным горшком на 6 литров (CS960)

• 80+ предварительно запрограммированных рецептов Auto-iQ — просто выберите рецепт, добавьте ингредиенты, и Auto-iQ поможет вам готовить.. Длина шнура: 36 дюймов
• 4 программируемых функции приготовления в одной кастрюле: медленное приготовление, жаркое и соте, приготовление на пару и запекание.
• Triple Fusion Heat: Боковой нагрев, нижний нагрев и тепло пара объединяются для легкого приема пищи в одной кастрюле. В традиционных мультиварках используется только один вид тепла.
• Созданный с учетом удобства, он оснащен цифровым таймером и функцией автоматического поддержания тепла, поэтому вы можете получить их, когда захотите и как хотите.
• Готовьте везде, где есть розетка. Он легкий, поэтому отлично подходит для вечеринок, каникул и комнат в общежитии колледжа

Мультиварка

Ninja 4-в-1 — еще один отличный вариант решения в одной кастрюле, которое позволяет готовить самые разные блюда.У повара четыре основные функции: медленное приготовление, плита, духовка и пар.

Таким образом, основное различие между мультиваркой ninja и плитой быстрого приготовления — это приготовление под давлением , которое есть только в плите быстрого приготовления.

Настройки и температура:

Используя мультиварку, вы получаете две настройки температуры плиты и три настройки температуры медленного приготовления. Режим духовки, который используется для выпечки и жарения, имеет диапазон температур от 250 до 425 градусов по Фаренгейту.С другой стороны, в Instant Cooker есть 5 настроек температуры, которые вы можете использовать для различных функций, в дополнение к настройкам двойного давления, которые полезны для еще большего количества рецептов.

Вместимость кастрюли и покрытие:

Обе плиты имеют одинаковую мощность — 6 литров. Однако покрытие у них другое:

• Мгновенная плита в виде кастрюли с керамическим покрытием. Керамика более безопасна в использовании, поскольку она не отслаивается со временем, а ее антипригарные свойства сохраняются дольше.
• Мультиварка Ninja имеет тефлоновое покрытие. Она хорошо работает как сковорода с антипригарным покрытием, но, скорее всего, она начнет отслаиваться через некоторое время или при неправильном использовании, например, при постоянном соскабливании.

Дизайн:

Две плиты имеют разную конструкцию из-за разницы в том, что они делают. Например, у мультиварки есть стеклянная крышка, через которую вы можете наблюдать за своим поваром. Но это невозможно с плитой быстрого приготовления из-за того, что она также является скороваркой, поэтому для нее нужна полностью закрытая крышка с предохранительным клапаном и более прочным замком.

Органы управления:

• Мультиварка оснащена ручкой настройки температуры и функций, а также небольшим цифровым дисплеем для таймера.
• Устройство быстрого приготовления имеет сенсорную панель управления с несколькими предустановками, а также кнопки настройки. Цифровой дисплей используется для таймера.

Ниндзя Мгновенная плита против Мгновенной плиты: Распродажа Скороварка Instant Pot Duo Nova 7 в 1, 3 кварт, Лучшая для начинающих

• Лучшее для новичков: Duo Nova представляет собой усовершенствованную версию серии бестселлеров Instant Pot Duo, сочетающую в себе 7 приборов в одном: скороварку, мультиварку, рисоварку, пароварку, сотейник, подогреватель пищи и йогуртницу.Эта модель 3Qt «Mini» компактна и ультра-удобна, идеально подходит для приготовления пищи на 3 человек или для приготовления риса, овощей или гарниров.
• Здоровая и неизменно вкусная: Duo Nova оснащена сложным микропроцессором, который контролирует и регулирует давление, температура, время и нагрев, чтобы приготовить пищу на 70% быстрее, чем другие методы, и каждый раз обеспечивать стабильные, восхитительные результаты
• Умная крышка: новая крышка с легким уплотнением избавляет вас на 1 повод для беспокойства, поскольку она автоматически закрывает вашу Мгновенный горшок.Выпуск пара также является легким делом благодаря быстрому и безопасному нажатию кнопки быстрого выпуска. И даже в комплекте с дополнительным уплотнительным кольцом.
• Готовка без забот: 10 дополнительных функций безопасности с сертификатом UL позволяют «установить и забыть». Вы можете заниматься другими делами, пока Duo Nova готовит ваш ужин быстро и безопасно, с минимальным беспорядком и легкой уборкой. Кастрюля Duo Nova из пищевой нержавеющей стали 304 (18/8) безопасна для мытья в посудомоечной машине и прочна, без химического покрытия.
• Четкое и простое управление: Элегантный синий ЖК-дисплей интуитивно показывает процесс приготовления в мультиварке.Удобное управление 13 программами в одно касание можно настроить так, чтобы они запомнили, как вы любите готовить

Instant Pot — популярный выбор для мультиварок с приготовлением под давлением. В этом сравнении я буду ссылаться на модель Instant Pot DUO60, поскольку она является самой популярной, а также наиболее похожей на Instant Cooker Ninja с точки зрения функций и ценового диапазона.

Функции:

Когда дело доходит до функций, Instant Cooker и Ninja Instant Pot имеют схожие функции: приготовление под давлением, медленное приготовление, обжаривание / обжаривание, приготовление на пару и поддержание тепла.У быстрого приготовления есть дополнительные функции, такие как изготовление йогурта, а также дополнительные предварительные настройки, такие как рис, суп, каша и бобы. Хотя в Instant Cooker их нет в качестве предустановок, он все же может готовить все эти блюда, запрограммировав ваши собственные настройки.

Вместимость

:

Мгновенная плита Ninja имеет емкость 6 литров, в то время как Instant Pot доступна в трех вариантах емкости: 3 литра, 6 литров и 8 литров.

Покрытие:

Одна из замечательных особенностей Instant Cooker — это керамическое покрытие, которое довольно прочно и безопасно.Instant Pot имеет горшок из нержавеющей стали, который не требует какого-либо покрытия.

Органы управления:

Органы управления на обеих плитах очень похожи с сенсорной панелью, рядом предустановок и дисплеем для настроек времени или температуры. В Instant Pot доступно больше предустановок, что упрощает запуск функций.

Какой купить?

Хотя и Ninja Instant Cooker, и Instant Pot очень похожи, и вы в значительной степени сможете готовить одинаковые блюда, используя обе марки, мне нравится Instant Pot вместо Ninja Instant Cooker из-за его предустановок.Поскольку он поставляется с 14 интеллектуальными программами, с помощью которых вы можете начать работу одним нажатием кнопки, это позволяет как опытным поварам, так и новичкам сразу приступить к работе. Тот факт, что он доступен с различной емкостью, также отлично подходит как для индивидуальных пользователей, так и для больших семей.

Ninja Foodi против Instant Pot: какая мультиварка лучше?

Они похожи друг на друга, выполняют схожую работу и часто доступны по схожей цене, так что вас простят за то, что вы задаетесь вопросом, в чем разница между Ninja Foodi и Instant Pot.Мы собираемся рассказать о некоторых ключевых отличиях нашего противостояния Ninja Foodi и Instant Pot, сравнив классическую скороварку Ninja Foodi и Instant Pot Duo Crisp. Вы также можете заглянуть на нашу страницу со специальными предложениями Ninja Foodi в Черную пятницу, если вы ищете отличные предложения.

Покупка скороварки — разумная идея. Он не только предлагает приготовление под давлением, но и заменяет лучшие мультиварки, рисоварки, пароварки и даже машины для приготовления пищи, эффективно предоставляя вам широкий выбор кухонных приборов по цене одной — и высвобождая ценную кухню. пространство в процессе.

Вы можете знать Instant Pot как оригинальную скороварку. Хотя это не совсем так, оно определенно изменило игру и принесло концепцию мультиварок в дома по всей Америке. Фактически, в некоторых домах слова «Instant Pot» и «скороварка» даже используются как синонимы. Хотя то же самое нельзя сказать о Ninja Foodi, в нем есть дополнительный элемент, который заставил Instant Pot еще больше улучшить свою игру. Хотя Instant Pot Duo отлично подходит для варки риса, овощей на пару, мяса и запеканок под давлением, он никогда не заменял лучшие фритюрницы до появления Ninja Foodi.

(Изображение предоставлено Ninja)

После запуска Ninja Foodi, Instant Pot выпустила Instant Pot Duo Crisp. Эта мультиварка включает в себя крышку для жарки на воздухе в стандартной комплектации, чтобы конкурировать с Foodi, и крышку также можно купить для тех, кто хочет добавить возможности жарки на воздухе в свой существующий Instant Pot. Имея это в виду, в чем разница между Instant Pot Duo Crisp и Ninja Foodi?

Сегодняшние лучшие Ninja Foodi и Instant Pot раздаются

Ninja Foodi vs.Instant Pot: Цена

Благодаря встроенным функциям жарки на воздухе, Ninja Foodi будет стоить больше, чем Instant Pot Duo. Фактически, даже если вы купите Instant Pot Duo Crisp, он все равно будет стоить дороже в стандартной комплектации.

При взвешивании вариантов помните, что для получения Instant Pot с дополнительным бонусом в виде жарки на воздухе вам нужно будет купить дополнительную крышку фритюрницы. Этот дополнительный аксессуар обычно стоит 79 долларов. В наши дни вы можете найти много мгновенных банков по цене менее 80 долларов, что делает это дополнение более дорогим, чем сам банк.В качестве альтернативы вы можете приобрести Instant Pot Duo Crisp, который предназначен для работы в качестве фритюрницы без дополнительных приспособлений.

Ninja Foodi против Instant Pot: функции

(Изображение предоставлено: Instant Pot)

Вы можете ожидать, что все мультиварки будут готовить на пару, скороварку, медленное приготовление и запекать, но есть несколько дополнительных функций, которые компании такие как Ninja и Instant Pot любят добавлять, чтобы придать им преимущество.

Instant Pot Duo Crisp — это мультиварка 11-в-1.Это:

• Скороварка
• Картофель фри
• Соте
• Пар
• Медленное приготовление
• Готовит по-видео
• Согревает
• Жаркое
• Выпечка
• Жаркое
• Запеканки
904 Жаркое Дегустация 9011 904 представляет собой мультиварку 9-в-1. Он может:
• Скороварка
• Воздушная хрустящая корочка
• Обжаривание / соте
• Выпечка
• Бройл
• Готовка на пару
• Медленное приготовление
• Обезвоживание
• Сделайте йогурт

С технологией Duo денег, но всегда лучше, когда дело доходит до мультиварки, или лучше придерживаться нескольких функций и делать это хорошо? Например, хотя и Ninja, и Instant Pot предлагают функции приготовления йогурта, домохозяйства редко будут использовать их так часто, как функцию приготовления под давлением.

В дополнение к тем же функциям, что и Foodi, Instant Pot Duo Crisp также имеет настройку подогрева, но это вряд ли можно считать режимом приготовления и скорее является функцией удобства. Вы можете легко разогреть еду на варочной панели или в микроволновой печи, поэтому эта функция едва ли склонит чашу весов в пользу Instant Pot. Другой выдающейся особенностью является приготовление пищи по принципу «су-вид», но, если у вас нет под рукой вакуумного упаковщика пищевых продуктов, мы не ожидаем, что этот довольно нишевый метод приготовления пищи получит регулярное применение.

Ninja Foodi против Instant Pot: размер и размеры

(Изображение предоставлено Ninja)

Иногда незначительные детали могут иметь решающее значение при сравнении мультиварок. Одним из примеров этого является емкость, поэтому давайте рассмотрим это ключевое различие между Ninja Foodi и Instant Pot Duo Crisp.

Чем больше, тем лучше, Instant Pot Duo Crisp — явный победитель, когда дело касается размера. Емкость мультиварки составляет восемь кварт по сравнению с 6.5 литров Ninja Foodi.

Однако пользователи могут обнаружить, что форма Ninja Foodi лучше подходит для приготовления целых кусков мяса, тогда как высокая и круглая форма Instant Pot Duo Crisp больше подходит для картофеля фри и других мелких блюд.

Ninja Foodi против Instant Pot: что лучше?

Итак, какая скороварка лучше? Боимся сказать, что здесь нет однозначного ответа. Очевидно, что Instant Pot Duo Crisp обычно будет стоить вам меньше и технически предлагает больше функций, но это действительно зависит от того, что вы хотите.

Имея меньшую емкость, вы можете ожидать, что Ninja Foodi будет менее подходящим для семьи, чем Instant Pot, но на самом деле емкость в восемь литров немного избыточна, если вы не кормите всю свою расширенную семью или не собираетесь на обед. Что касается размеров, Ninja Foodi лучше подходит для тех, кто хочет отказаться от фритюрницы для индейки и жарить на воздухе или жарить весь кусок мяса, такой как курица или ребра, из-за его овальных размеров.

Обе машины оснащены цифровыми дисплеями и вставкой из нержавеющей стали, но по размерам Ninja Foodi займет немного меньше места на вашей кухне.Если пространство вызывает беспокойство, это, возможно, лучший выбор для вас.

Вы также можете проверить наши KitchenAid vs Cuisinart , чтобы найти лучший настольный миксер для вас.