Разное 

Насадки kitchenaid: Насадки к миксеру KitchenAid купить в официальном магазине Китчен Эйд

Содержание

Насадки и аксессуары к миксерам

Миксер KitchenAid Artisan по праву считается самым универсальным кухонным устройством. Он умеет взбивать, смешивать и готовить тесто, но помимо базовых функций: смешивания и измельчения, – этот миксер умеет выполнять и многие другие вещи. Используя дополнительные насадки, вы сможете нарезать овощи, сделать домашнюю колбасу, смолоть муку, приготовить фруктовое пюре или сок и даже полакомиться домашним мороженым!

Купить насадки для миксера KitchenAid – значит сэкономить средства на приобретении трех-четырех дополнительных устройств. Использование насадок также поможет вам  рационально использовать пространство кухни. Некоторые насадки выполняют специфические задачи, например, мельница для зерна или ножи для нарезки лапши. Другие, такие как насадка-овощерезка или мясорубка – входят в арсенал каждого владельца миксера KitchenAid.

Большой популярностью пользуется набор роликовых ножей для лапши. Для любителей итальянской кухни – это предмет первой необходимости. Домашняя лапша, конечно же, гораздо вкуснее и полезнее той, что продается в магазине, но ее приготовление вручную – довольно трудоемкий процесс. С миксером KitchenAid все становится гораздо проще: в чаше вы замешиваете тесто, затем закрепляете на передней части устройство для раскатывания листов теста (из них может получиться отличная лазанья), а затем нарезаете пасту нужной ширины. Еще больше разновидностей макарон и спагетти поможет приготовить насадка-пресс для пасты, также вы можете купить насадку для равиоли и устроить настоящее итальянское пиршество!

Серия насадок для измельчения делает ваш миксер KitchenAid таким же многофункциональным, как швейцарский армейский нож! Насадка-мясорубка, овощерезка, и насадка-протирка для фруктов и овощей помогут вам приготовить мясной фарш и смолоть панировочные сухари, нарезать овощи для салата или рагу, измельчить яблоки для джема или помидоры для томата в мгновение ока. Инструкция к каждой из насадок содержит рекомендации и полезные советы по использованию, а также примеры простых и вкусных рецептов – замечательный подарок для вашего любимого миксера!

С миксером KitchenAid знакомые всем лакомства станут более здоровыми и полезными. Насадка для наполнения колбас поможет вам сделать домашнюю колбасу по вашему собственному рецепту. Вы можете сделать ее менее жирной и, конечно же, вы не станете использовать при приготовлении искусственные добавки. А домашнее мороженое из мороженицы KitchenAid – это настоящая феерия вкусов!

Благодарные отзывы тысяч кулинаров, отдавших предпочтение миксерам KitchenAid, – главное свидетельство того, что покупка дополнительных насадок – это выгодное вложение денег!

Насадка пресс для приготовления пасты KitchenAid 5KSMPEXTA

Описание KitchenAid 5KSMPEXTA

Насадка пресс для приготовления пасты KitchenAid 5KSMPEXTA рассчитана исключительно на работу со всеми настольными миксерами KitchenAid.
Просто присоедините ко втулке, приводимой в движение настольным миксером Быстро и легко изготовляйте настоящую домашнюю пасту.

Особенности

• 6 сменных пластин для пасты
Превосходная универсальность в одном приборе. Можно делать свежие спагетти, букатини, ригатони, фузилли, крупные или мелкие макароны, просто меняя пластины для пасты
• Встроенный струнный нож для обрезания пасты
Дает вам полный контроль над длиной лапши
• Удобный контейнер для хранения
Все части и принадлежности аккуратно собраны в одном месте. Удобное хранение и доступ в любое время

• В комплект входит инструмент для очистки из нержавеющей стали
Для удобного удаления кусочков теста из пресса и пластин для пасты. Для легкой чистки

Стандартная комплектация

Пластина для Спагетти
Пластина для Букатини
Пластина для Ригатони
Пластина для Фузилли
Пластина для Крупных макарон
Пластина для Мелких макарон
Инструмент для очистки из нержавеющей стали
Устройство для проталкивания подачи

Характеристики

Материал: Пластик + нож и пластины из нержавеющей стали
Габариты изделия: В × Ш × Г 21,3 × 14,5 × 12,2 см
Габариты упаковки: В × Ш × Г 24,1 × 35,3 × 14 см
Габариты базовой комплектации: В × Ш × Г 30 × 37,6 × 25,7 см
Вес нетто: 1,2 кг
Вес брутто: 2 кг
Вес брутто базовой комплектации: 4,4 кг

Остались вопросы по характеристикам или покупке KitchenAid 5KSMPEXTA?

Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор

Позвоните
8 (800) 707 34 44

Напишите на E-mail

Закажите обратный звонок

Купить товар в 1 клик

Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 432 (как доехать)

Лавандовые капкейки рецепт – американская кухня: выпечка и десерты. « | КАПКЕЙКИ И ИХ ОФОРМЛЕНИЕ

Katrina

Лавандовые капкейки

Ингридиенты

  • Молоко
  • Пшеничная мука
  • Сушеные цветы лаванды
  • Сахар
  • Разрыхлитель
  • Сливочное масло
  • Куриное яйцо
  • Фиолетовый пищевой краситель
  • Цветы лаванды
  • Сахарная пудра

Инструкция

  • 1. В 120 мл молока положить 3 столовые ложки сушеной лаванды, накрыть и поставить в холодильник на несколько часов или на ночь, если это возможно. Сделать то же самое с 25 мл молока и 1 столовой ложкой лаванды для глазури, в отдельной емкости.
  • 2. Разогреть духовку до 170 градусов. Инструмент Термометр для духовки Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
  • 3. Положить муку, сахар, разрыхлитель и 40 грамм масла в чашу миксера и взбить на медленной скорости, пока не получите однородную смесь. Инструмент Миксер Взбивать яичные белки, а также замешивать прочие субстанции вроде фарша или теста удобно не вручную (так как это требует сил и времени), а с помощью миксера вроде KitchenAid. Например, у модели Artisan десять скоростных режимов и три разные насадки для работы с любыми консистенциями, к тому же это одновременно и универсальный кухонный комбайн.
  • 4. Влить в тесто лавандовое молоко, приготовленное для кексов. Хорошо перемешать.
  • 5. Добавить яйцо и взбить. Шпаргалка Как проверить качество яиц
  • 6. Выложить бумажные вкладыши для кексов в форму на 12 маффинов. Ложкой заполнить формы на 2/3 и выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 20–25 минут.
  • 7. Оставить кексы немного остыть, прежде чем вынуть из формы.
  • 8. Для глазури взбить вместе сахарную пудру, 80 грамм сливочного масла и пищевой краситель, используя электрический миксер.
  • 9. Снизить скорость, чтобы добавить лавандовое молоко, заранее приготовленное для глазури. Взбивать до однородного состояния на высокой скорости около 5 минут, не больше.
  • 10. Когда кексы будут уже холодные, выложить глазурь сверху и украсить веточкой лаванды, если есть.
Руководство по покупке насадки для настольного миксера

Руководство по покупке насадки для настольного миксера

| Помощь по кухне

Миллионы профессиональных поваров и домашних поваров полагаются на свой настольный миксер KitchenAid ® для создания всевозможных вкусных блюд и выпечки. Огромный выбор насадок и аксессуаров превращает настольный миксер в мощный и универсальный небольшой прибор. Помимо выпечки, вы можете обрабатывать фрукты и овощи, измельчать мясо, взбивать десерты и делать свежую домашнюю пасту.

Это руководство поможет вам узнать о многих аксессуарах и приспособлениях для настольных миксеров KitchenAid®, чтобы вы могли придумать свой идеальный миксер со всем необходимым, чтобы расширить свои кулинарные изыскания и открыть совершенно новый мир возможностей.

Какой аксессуар для смесителя KitchenAid

® мне следует использовать?

Какой аксессуар для миксера KitchenAid® мне следует использовать?

Все настольные миксеры KitchenAid ® включают в себя:

  • Чаша для смешивания
  • Крюк для теста
  • Колотушка
  • Хлыст проволочный

Некоторые модели также включают сливной экран. Эти аксессуары бывают из различных материалов, таких как стеклянные чаши и венчики из нержавеющей стали. Тип материала зависит от модели стационарного миксера, которую вы покупаете, или вы можете приобрести многие из них отдельно, чтобы у вас всегда был идеальный инструмент для каждой задачи. При таком большом количестве принадлежностей KitchenAid

® на выбор, какую насадку или аксессуар для настольного миксера вы используете для приготовления печенья? Безе? Блины? Хлеб?

Используйте взбиватель, когда вам нужно аэрировать что-нибудь, чтобы оно стало легким и пушистым, например, яйца, безе, мусс и взбитые сливки, или для эмульгирования таких ингредиентов, как майонез и заправка для салатов.Попробуйте приготовить десерты с домашними эклерами или приготовьте пикантные закуски, например, мусс кростини из козьего сыра.

Будь то входящий в комплект плоский битер или битер с гибкими краями, сделанный из прочной резины для дополнительной чистящей способности, битер является основой вашего смешивания.

Это аксессуар, который вам нужен при приготовлении тортов, пирожных или печенья. Плоские венчики также можно использовать для вытягивания свинины, пюре из картофеля, приготовления свежего гуакамоле или смешивания ингредиентов для тайских куриных фрикаделек.

Убедитесь, что выбранная вами миксерная дежа соответствует размеру вашего настольного миксера и предназначена для вашей конкретной модели, будь то наклонная или подъемная чаша.

  • Чаши для смешивания из нержавеющей стали: нержавеющая сталь — отличный прочный, но легкий вариант, позволяющий легко перемещать по кухне или переносить содержимое. Выберите классическую чашу без ручки или попробуйте чашу с плоской ручкой для удобного захвата.Для изысканного стиля попробуйте чашу из кованой нержавеющей стали для миксеров с наклонной головкой.

  • Стеклянная чаша для смешивания: прозрачную стеклянную чашу для смешивания можно использовать в микроволновой печи, поэтому вы можете легко растапливать или нагревать ингредиенты прямо в миске. У него также есть ручка, носик и мерные маркеры, поэтому он функционирует как гигантский мерный стакан. Вот несколько вариантов на выбор:

  • Керамические чаши для смешивания: совместимы с большинством настольных миксеров с наклонной головкой, керамические чаши доступны во многих цветах и ​​узорах, они добавляют индивидуальный стиль вашей кухне и отлично смотрятся на обеденном столе.

Крышки чаши для смешивания и защитные кожухи

KitchenAid

® Насадки для настольного миксера

Одно из преимуществ настольных миксеров KitchenAid ® заключается в том, что они растут вместе с вашими растущими кулинарными интересами. Изучая новые рецепты и методы, вы можете легко превратить свой настольный миксер KitchenAid ® в множество небольших кухонных приборов, которые не отстают от вас. Просто подключите насадки к концентратору питания микшера и создайте что-нибудь новое. Все насадки для ступиц KitchenAid подходят для любой модели настольного миксера. Обязательно используйте только оригинальные насадки для настольного миксера KitchenAid ® с миксером, чтобы защитить вашу машину и вашу гарантию.

Давайте взглянем на множество насадок для настольного миксера KitchenAid ® , которые вы можете использовать, чтобы изменить свой настольный миксер и свои рецепты.

KitchenAid ® насадки для макаронных изделий помогут вам быстро и легко ощутить настоящий вкус свежей пасты, когда захотите, прямо на вашей кухне.

  • Набор для макаронных изделий Deluxe, состоящий из 5 частей: этот идеальный набор включает в себя ролик для макарон и устройства для нарезки капеллини, спагетти, феттучини и лазаньета.

  • Пресс для макаронных изделий для гурманов: этот пресс позволяет производить макароны шести различных форм, например, ригатони и макароны.

  • Ravioli Maker: быстро создавайте ряды идеальных квадратов равиоли с вашей собственной уникальной начинкой.

  • Набор для нарезки макарон, состоящий из двух частей. Добавьте разнообразия своим макаронным изделиям с помощью ножа для капеллини для очень тонкой лапши и ножа для лазаньета для изготовления ленточной лапши.

  • Валик для макаронных изделий: Купите только основной ролик для макаронных изделий, чтобы приготовить лапшу для лазаньи, нарезанные вручную или фаршированные макароны.

  • Набор роликов и ножей для макарон, состоящий из 3 частей: этот вводный набор включает в себя ролик для макарон и нарезки для спагетти и фетучини для двух наиболее распространенных типов макарон.

  • Стеллаж для сушки макарон: Быстро и легко сушите до 4 фунтов свежих макаронных изделий с помощью этой компактной стойки для сушки.

Лучшая насадка для пасты KitchenAid ® — это та, которая подходит к любым творениям, которые вы готовите каждый вечер. От семейных фаворитов, таких как домашние спагетти до уникальных равиоли с орехами и тыквой, есть множество вариантов, чтобы ваша паста оставалась свежей, веселой и ароматной.

Мясорубка для мяса и др.

Измельчение собственного мяса — или сыра, панировочных сухарей и т. Д. — совсем несложно благодаря этой насадке для настольного миксера KitchenAid ® .

  • Насадка для измельчителя пищевых продуктов: с помощью лотка для пищевых продуктов, толкателя для пищевых продуктов, измельчающего шнека, металлических лезвий и шлифовальных пластин вы можете измельчать грубые и мелкие текстуры.
  • Набор для наполнения колбас: Продемонстрируйте свои навыки в приготовлении колбасных изделий, сделав свои собственные колбасы двух размеров: звенья колбасы для завтрака или итальянские сосиски, колбасы или другие звенья большего размера.

Какая мясорубка лучше всего подходит вам и вашему образу жизни? Любая насадка для мясорубки KitchenAid ® поможет вам добиться качественных результатов и подойдет к любой модели настольного миксера.Металлическая мясорубка обеспечивает большую надежность и может быть предварительно охлаждена в холодильнике для чистого помола при приготовлении мяса. Он также оснащен большим подносом для продуктов, поэтому вы можете обрабатывать больше ингредиентов за одну партию. Какая бы мясорубка ни соответствовала вашим потребностям, вы откроете для себя новые вкусы с начинкой из колбасы песто из шалфея или гамбургерами из дикого лосося.

Ситечко для фруктов и овощей

Процедите и сделайте пюре из фруктов и овощей для соусов, джемов, желе и домашнего детского питания с помощью насадки для сита для фруктов и овощей для настольного миксера KitchenAid ® .

  • Ситечко для фруктов и овощей: если у вас уже есть измельчитель пищевых продуктов, это приспособление превращает кофемолку в ситечко.
  • Набор ситечков для фруктов и овощей: поставляется со всем необходимым, чтобы начать измельчение и процеживание фруктов и овощей по любимым рецептам. Подключайте непосредственно к концентратору настольного микшера KitchenAid ® для автономной установки.

Насадки для кухонного комбайна

Насадка для кухонного комбайна для настольного миксера позволяет быстро приготовить пищу.Вы быстрее справитесь с подготовкой задач за меньшее время, чем выполняете их вручную.

Приставка для слайсера / измельчителя свежих продуктов

Компактная насадка для нарезки и измельчения свежих заготовок поставляется с тремя быстросменными ножами для работы с различными ингредиентами для салатов, классического рататуя, маринованных овощей и многого другого.

  • Лезвие для нарезки 3 мм отлично подходит для нарезки тонко нарезанных огурцов, моркови, сельдерея и кабачков для салатов, супов и рагу.
  • 4-миллиметровое среднее лезвие для шинковки позволит вам измельчить собственный свежий сыр или твердые овощи, такие как морковь.
    • Лезвие для грубого измельчения
  • , 6 мм, идеально подходит для измельчения капусты для салатов или сладкого картофеля, картофеля для картофельных оладий или запеканок для завтрака и многого другого.

Спирализатор с кожурой, сердцевиной и ломтиком

С помощью этой роскошной насадки-спирализатора для настольного миксера KitchenAid ® вы можете приготовить красивые и вкусные спиралевидные фрукты и овощи за считанные минуты.Он также очищает и очищает, поэтому отлично подходит для картофеля, яблок и других продуктов. Выберите один из нескольких наборов, чтобы выбрать лезвия, которые вы предпочитаете, все они упакованы и разложены по отдельным ящикам для хранения.

  • Спирализатор с 7 лезвиями с отслаиванием, сердцевиной и ломтиком: включает 6 быстросменных лезвий и лезвие для отслаивания. Выберите один из 3 спиральных лезвий (среднего, мелкого и сверхтонкого) и 3 лезвий для нарезки (большой сердечник, маленький сердечник и тонкий ломтик).
  • 5-лопастной спирализатор с кожухом, сердцевиной и нарезкой: включает 4 быстросменных ножа плюс нож для отслаивания: 2 спиральных ножа (средний и тонкий) и 2 ножа для нарезки (большой стержень и малый стержень).
  • Набор тонких лезвий спирализатора: если у вас уже есть набор спирализаторов с 5 лезвиями, добавьте два дополнительных лезвия для более тонких ломтиков или вегетарианской лапши или гарниров из волос ангела.

Приспособление для нарезки овощей

  • Насадка для резки листов для овощей позволяет нарезать фрукты и овощи на листы размером с лазанью для наслаивания или раскатывания. Используйте овощные листы везде, где вы собираетесь использовать лазанью или другую широкую лапшу, чтобы осветлить классические блюда из макарон, такие как маникотти из кабачков. Или используйте их для приготовления рулетов с арахисовым маслом и яблоком, фруктовых десертов и многого другого. Поставляется с двумя лезвиями, поэтому вы можете создавать более толстые и крепкие листы овощей или фруктов или более тонкие и нежные.

  • Лезвие для лапши: Добавьте лезвие для лапши к резаку для листов, и вы сможете готовить свежие вегетарианские макароны в виде лент или ниток шириной феттуччи — и все это одновременно.Приготовьте безглютеновый рамэн, фо или старомодный куриный суп с лапшой. Попробуйте свои силы в приготовлении цуккини или зудле из цуккини или других пикантных овощей, таких как сладкий картофель, желтые кабачки, пастернак и многое другое. Сделайте фруктовую лапшу из яблок или груш и сделайте красивые розетки для нежных десертов.

Эти насадки доступны отдельно, или вы можете выбрать моноблок.

Чтобы быстро и легко получить свежий апельсиновый или грейпфрутовый сок утром, используйте насадку для соковыжималки для цитрусовых.Он также отлично подходит для приготовления свежего лимонада или даже маргариты.

Приставка для соковыжималки и соуса медленного действия

Насадка для соковыжималки и соуса медленного приготовления создает соки холодного отжима, поэтому вы не удаляете какие-либо питательные вещества и ферменты из фруктов и овощей. Мощный двигатель миксера KitchenAid ® может обрабатывать даже такие овощи, как капуста, с которыми не справятся менее мощные соковыжималки.

Насадка для мороженого

Приготовьте свежее вкусное домашнее мороженое с помощью настольного миксера KitchenAid ® и насадки для приготовления мороженого. Мороженое готово через 20–30 минут без взбивания и проворачивания вручную. Заморозьте миску как минимум за 24 часа до использования или просто храните миску в морозильной камере, чтобы она была готова к работе, когда вам захочется мороженого или замороженного йогурта.

Приготовьте торт genoise и другие грандиозные выпечки с помощью насадки Sifter + Scale для точных измерений. Автоматический просеиватель, работающий без помощи рук, аэрирует и разбивает комки в муке, чтобы получить более тонкую консистенцию и лучшее перемешивание.

Контролируйте консистенцию и смесь зерен и сохраняйте все питательные свойства. Насадка для мельницы имеет 12 настроек помола от трещин до сверхтонкого.

Разное навесное оборудование

  • Большой лоток для пищевых продуктов: Увеличьте емкость своей мясорубки или насадки для сита и загрузите больше ингредиентов в лезвия для получения однородной смеси.

A KitchenAid

® Насадка или аксессуар на все случаи жизни

Независимо от того, распаковываете ли вы свой настольный миксер KitchenAid ® впервые или пользуетесь KitchenAid ® на протяжении десятилетий, вы найдете насадку — или две или три — которые помогут раскрыть свой творческий потенциал и переосмыслить свои кулинарные устремления. .

Ищете дополнительную информацию о настольных миксерах и других универсальных приборах? Эти полезные ресурсы могут быть вашим руководством по миксерам и многому другому.

Рекомендуемые статьи

Подарки для занятых новых родителей

Найдите идеальный подарок для нового родителя — или для занятого — с помощью этого руководства, которое полно полезных идей для подарков на кухне.

Отличные подарки для пекарей

Найдите идеальный подарок для любителей выпечки из нашего списка идей подарков, которые понравятся всем пекарям, независимо от их уровня мастерства или стиля.

Как использовать спирализатор

Ваш спирализатор имеет множество применений и может помочь облегчить приготовление пищи.Узнайте больше об использовании спирализатора и получите полезные советы из нашего руководства.

Товар добавлен в список сравнения, вы можете найти его в конце этой страницы

Модель:

Цвет:

Количество:

Итоговая цена

Принадлежности и принадлежности для настольного миксера

Приставки и принадлежности для настольного миксера

| Помощь по кухне

К сожалению, нет доступных товаров с этим критерием.


Найдите стильные аксессуары для настольного миксера, которые помогут сделать на кухне больше

Откройте для себя красивые чаши и другие необходимые аксессуары для настольного миксера KitchenAid ® , которые помогут вам максимально эффективно использовать настольный прибор. Наша линия аксессуаров, разработанная специально для настольных миксеров KitchenAid ® , включает в себя крючки для теста, а также широкий ассортимент стильных чаш для смешивания из стекла, керамики и нержавеющей стали.Изучите нашу полную коллекцию насадок для настольных миксеров KitchenAid ® , чтобы найти именно то, что вам нужно, чтобы сделать больше с вашим любимым прибором. Необходимо заменить детали на крупном приборе? Мы поможем вам найти оригинальные запчасти KitchenAid для вашего ассортимента, посудомоечной машины и т. Д.

Обновите свое устройство, заменив его запчастями для настольного миксера KitchenAid

®

Найдите подходящие запасные части для настольного миксера KitchenAid ® . В нашей коллекции представлен широкий ассортимент деталей и аксессуаров, в том числе венчики, венчики и крючки для теста для страстных пекарей.Ищете ли вы новые насадки для настольного миксера KitchenAid ® для добавления в смесь или заменяете старые детали, чтобы обновить свой любимый кухонный прибор, вы можете дополнить свой стиль готовки любыми насадками и аксессуарами, которые вы выберете.

Магазин Прочие аксессуары для бытовой техники

При просмотре аксессуаров для настольного миксера KitchenAid ® вы можете подумать об обновлении и других инструментов на вашей кухне. Выполняйте обновления, заменяя изношенные детали на часто используемых приборах, таких как блендер, кухонный комбайн или кофеварка.Подарите своей столешнице новую жизнь с помощью запчастей и аксессуаров марки KitchenAid.

Принадлежности для ручного миксера

Принадлежности для погружного блендера

Принадлежности для блендера

Принадлежности для кухонного комбайна

Принадлежности для духовых шкафов на столешнице

Аксессуары для кофе

Детали и аксессуары для СВЧ

Принадлежности для тостеров

Товар добавлен в список сравнения, вы можете найти его в конце этой страницы

Модель:

Цвет:

Количество:

Итоговая цена

СПИСОК ЖЕЛАНИЙ ВХОД

Чтобы просматривать или управлять своим списком желаний, у вас должна быть учетная запись.

Хотите войти в систему или создать учетную запись?

ДА НЕТ

Насадки для смесителя KitchenAid: объяснение всех 83 насадок, надстроек и аксессуаров | автор: Mr.Продукт

Рекомендация. Если вы подумываете о приобретении собственной соковыжималки, но не уверены в ее высокой стоимости, попробуйте соковыжималку для жевания и насадку для соуса. Это невероятная возможность приобрести соковыжималку для жевания менее чем за 150 долларов. Если вам нравится свежевыжатый сок цитрусовых — подумайте об апельсиновом соке и лимонаде — возьмите соковыжималку для цитрусовых.

Соковыжималки для дома имеют два основных недостатка: они стоят дорого и занимают много места. Подключив к уже имеющемуся источнику питания (к микшеру), мы получаем рецепт, который значительно уменьшит оба этих недостатка.

Прежде чем мы продолжим, полезно знать два типа соковыжималок.

Жевание: Соковыжималка для жевания — один из предпочтительных методов приготовления сока холодного отжима. Masticate означает «жевать», и это то, что делают эти соковыжималки. Пища подается в трубку, где один шнек медленно сжимает и измельчает ее, чтобы удалить сок. Это означает, что в сок не попадает воздух, и при нагревании не удаляются ферменты или питательные вещества. Это высокопроизводительные машины, обычно вы ожидаете потратить более 300 долларов на специальную соковыжималку для жевания.

Центробежный : доступная альтернатива соковыжималкам для жевания — центробежные. Их можно найти в универмагах примерно за 50 долларов. Эти пульверизаторы вращают на высоких оборотах, как блендер. Они могут вводить в сок тепло и воздух, и они не очень хороши для приготовления сока из листовых овощей, таких как капуста.

Соковыжималка для цитрусовых

Тот факт, что KitchenAid предлагает соковыжималку для жевания менее чем за 150 долларов, действительно впечатляет. Они могут это сделать, потому что им не нужно строить громоздкий и мощный двигатель в соковыжималке, что снижает стоимость.Если вы вообще заинтересованы в приготовлении сока, это отличная возможность.

Насадка для жевательной соковыжималки и соуса
Цена: 123 $
Купить: на Amazon

Насадка для соковыжималки для цитрусовых
Цена: 19 $
Купить: на Amazon

Приставка для мясорубки — не только для мяса

Цена : Для мяса , мясорубка (также известная как «мясорубка») — одно из лучших предложений в линейке насадок для миксеров. Специальные мясорубки обойдутся в 5 раз дороже.И это прекрасная возможность получить инструмент, которого у вас, вероятно, нет, но вы должны. Если в вашем доме не живут вегетарианцы, вы с радостью купите мясорубку.

Это сбивает с толку. Люди думают о мясорубках как о каком-то специальном инструменте для любителей, однако фарш — один из самых доступных и распространенных белков в современных домах. Упакованный в полиэтилен пакет с говяжьим фаршем стал универсальной рабочей лошадкой на большинстве американских кухонь, в нем можно найти такие основные продукты для ужина, как спагетти, чили, тако и мясной рулет.

Но в большинстве домов мясорубки нет. Но измельчение в домашних условиях безопаснее, вкуснее и, как правило, более доступно, чем измельченный продукт. Вы не только знаете, откуда берется мясо, но и можете регулировать вкус и содержание жира.

Все еще не уверены? Как насчет того, что всего два простых инструмента — мясорубка и чугунная сковорода — помогут вам приготовить качественные гамбургеры In-N-Out у вас дома. Даже если вы используете его ни для чего другого, ваши летние гамбургеры на гриле станут предметом разговора в округе.

Специализированные мясорубки могут стоить 200 долларов и более и имеют смысл, если вы охотник или обычно измельчаете много мяса. Хорошо сделанные ручные шлифовальные машины с кривошипом имеют приятную цену (от 30 долларов), но требуют большого ручного труда.

Также в этой линейке есть шпатели для колбас, которые являются скорее нишевым хобби, чем измельчение мяса, но если это вас интересует, я слышал хорошие отзывы. И дополнительный лоток для еды, который дает вам немного больше места для хранения битов, которые вы измельчаете.

Обновление: в 2018 году KitchenAid выпустила полностью металлическую версию этого приложения.Я настоятельно рекомендую по возможности пойти по металлическому маршруту. Планирую обновить в этом году.

Металлическая насадка для измельчителя пищевых продуктов
Цена: 75 долларов США
Купить: У Amazon

Насадка для измельчителя продуктов питания
Цена: 39 долларов США Amazon

Приставка для подноса для еды
Цена: 10 долларов США
Купить: на Amazon

Сетчатый фильтр для овощей и фруктов с приставкой для измельчителя пищевых продуктов
Цена: 73 доллара США
Купить: на Amazon

Рекомендация: это хорошее приспособление, но у него есть некоторые ограничения по сравнению с обычными единицами. За такую ​​цену вы получите гораздо больше пользы от специального кухонного комбайна. Этот процессор Cuisinart на 14 чашек — отличный выбор.

Я очень благодарен KitchenAid за попытку установки кухонного комбайна. Это отличная идея, к сожалению, я просто не думаю, что мотор настольного миксера подходит для этой конкретной цели. Мотор на миксере развивает максимальную скорость около 280 об / мин (установка скорости 10). Большинство кухонных комбайнов начинаются с 2000 и работают до 10000 об / мин.

Примечание: я убежден, что именно поэтому они не выпустили насадку для блендера. В отличие от кухонных комбайнов, у блендеров тупые лезвия. Но они справляются со своей задачей, вращаясь чрезвычайно быстро — обычно со скоростью около 18 000 об / мин. Я уверен, что команда KA хотела бы сделать насадку для блендера и сделать потрясающую фотографию продукта, показывающую ледяную красочную маргариту). Но какой-то инженер из Бентон-Харбора не остановился.

Нельзя, ребята, физика просто не работает.
Давай, Джефф! Не будь таким ботаником. Мы все будем богатыми!

В любом случае насадка для кухонного комбайна хороша и работает нормально. На самом деле некоторым рецензентам это нравится. Более низкие скорости не будут проблемой при нарезке более мягких продуктов, таких как сыр. И одно из возможных преимуществ перед обычными процессорами состоит в том, что нет бункера, который нужно заполнять и опорожнять. Вы просто загружаете ингредиенты в верхнюю часть, а она выходит снизу в миску или что-то еще, что вы под нее кладете. Это означает, что вы не можете делать некоторые вещи, такие как замесить тесто для пирогов, которые вы могли бы делать в обычном комбайне (но я думаю, вы можете утверждать, что для этого можно использовать чашу и крюк для теста).Такой подход без чаши удобен, если вы хотите приготовить массу ингредиентов, а не всегда опорожнять и наполнять контейнер для комбайна. Если бы у меня была пиццерия и я каждый день резала тонны сыра, я бы получил его по этой причине.

Насадка для кухонного комбайна
Цена: $ 109
Купить: у Amazon

Насадка для кухонного комбайна с комплектом для нарезки кубиками коммерческого стиля
Цена: 140 долларов США
Купить: у Amazon

Комплект аксессуаров для кухонного комбайна
Цена: 48 долларов США
Купить: на Amazon

Насадка спирализатора, показывающая, кто хозяин картофеля

Рекомендация: для большинства людей насадка для резки и измельчения — отличный выбор и самая функциональная в этой категории.Если вы увлекаетесь спиралевидным выращиванием овощей или ведете образ жизни с низким содержанием углеводов, возьмите спирализатор.

Не стоит покупать предварительно тертый сыр. Этот мусор наполнен картофельным крахмалом, а в некоторых случаях и древесной массой, чтобы не допустить комкования. Самостоятельное измельчение также вкуснее и примерно вдвое дешевле, если оно предварительно измельчено.

Приспособление для резки / измельчения — одно из немногих действительно удобных и привлекательных приспособлений стоимостью менее 100 долларов. Есть слайсер / измельчитель, нож для резки овощей и спирализатор.

Листорезка для овощей

Спиральные овощи стали очень популярными в последнее время, и многие люди ищут в своем рационе низкоуглеводные альтернативы. Листорезка для овощей представляет собой аналогичный подход и может превратить такие продукты, как кабачки, в длинную альтернативу лапше лазаньи. Почти за 80 долларов это может показаться слишком специальным для большинства людей, но это полностью зависит от вас.

Листорезка для овощей
Цена: $ 69
Купить: на Amazon

Приставка для нарезки и измельчения
Цена: 46 долларов
Купить: на Amazon

Спирализатор с 7 лезвиями с кожурой, сердцевиной и ломтиком
Цена: 90 $
Купить: на Amazon

Лезвие для нарезки 3 мм для слайсера / измельчителя свежих продуктов
Цена: 15 $
Купить: в KitchenAid

Лезвие для измельчения свежих продуктов, 4 мм, для слайсера / измельчителя свежих продуктов
Цена: $ 15
Купить: в KitchenAid

Лезвие для грубого измельчения 6 мм для слайсера / измельчителя для свежих продуктов
Цена: $ 15 Приставка для зерновой мельницы KitchenAid

Рекомендация: Вы можете приобрести отличную ручную мельницу для зерна по более низкой цене. Но если вам нужна электрическая шлифовка, это в два-три раза дешевле, чем что-либо на рынке, и цельнометаллическая конструкция.

Зерновые мельницы не предназначены для мелкой стороны ямы для выпечки хлеба. Это для глубокого скольжения. Когда вы полностью привержены модели XYZ и кожаным фартукам с завышенной ценой. Если не считать шуток, зерновые мельницы — отличный вариант, которые в конечном итоге могут сэкономить вам деньги на покупке слишком большого количества дорогих зерновых.

А кто знает. Несколько лет назад такое количество людей, которые каждое утро мололи кофе, казалось невозможным.

Для измельчения чашки муки в ручных мельницах требуется до пяти минут. Эта привлекательная цельнометаллическая операция по-прежнему занимает несколько минут, чтобы взбить зерно, но это минуты, которые вы не тратите на вращение кривошипа. Так что это хорошо.

Цельнометаллическая зерновая мельница
Цена: 87 долларов
Купить: на Amazon

Рекомендация. Вы, вероятно, заплатите за это устройство столько же, сколько за свой стационарный миксер. В этом нет необходимости, если вы не серьезный шоколатье .

Темперирование шоколада — это метод плавления и перемешивания шоколада при определенной температуре для идеального выравнивания жиров. В результате получается глянцевая блестящая текстура, которая трескается, когда вы ее разламываете, и не тает в ваших руках.

Несколько лет назад KitchenAid выпустила новую чашу, в которой можно установить точную температуру во время использования. Основной вариант использования — темперирование шоколада.

Вы услышите другие варианты звучания этого продукта (из него можно приготовить фондю! Горячий глинтвейн!). Все, что вы можете делать с кастрюлей за 9 долларов на плите).Извините, KitchenAid. Я люблю тебя, но это самый запутанный аксессуар, который ты когда-либо делал. Только мнение одного фаната.

Смесительная чаша Precise Heat (наклонная головка)
Цена: 165 долларов
Купить: у Amazon

Смесительная чаша Precise Heat (подъемная чаша)
Цена: 190 долларов США
Купить: на Amazon

8 самых популярных миксеров KitchenAid Приложение

Как и большинство домашних поваров, я помешан на миксерах KitchenAid. Помимо культового внешнего вида (и сексуальных цветов ограниченного выпуска), они сверхмощны и безумно высокого качества — и мне даже не платят за это.

Как только вы заполучите одного из этих плохих парней, вы откроете дверь в совершенно новый мир кухонных гаджетов. На рынке существует множество насадок для миксеров KitchenAid, от соковыжималок до кофемолок и мороженых, и может быть сложно просеять их все и выяснить, какие из них стоят того, поэтому я позаботился об этом за вас. Вот восемь самых популярных насадок для миксеров, отсортированных в порядке от самого легкомысленного до необходимого «необходимо купить как можно скорее».

Фото любезно предоставлено Amazon

Да, да, мы все любим соки цитрусовых.И эта насадка для миксера KitchenAid получила высокие отзывы, в основном, от людей, которые используют ее для приготовления больших партий OJ и лимонада. Если домашний сок является регулярной частью вашего рациона, то этот инструмент станет для вас мечтой, но если вы просто хотите выжать сок из одного лимона для приготовления рецепта, вам подойдет вилка.

КУПИТЬ: Соковыжималка для цитрусовых KitchenAid JE, 22,49 доллара на Amazon

Фотография любезно предоставлена ​​Amazon

Это заставило меня на некоторое время озадачиться, поскольку единственное реальное применение, которое я мог представить для овощечистки, было лапшой лазанья без цукини (отличное блюдо, хотя, возможно, не стоит вкладывать средства в приспособление для этого).Рецензенты Amazon предложили еще пару идей: один комментатор сказал, что это приспособление позволяет его детям с подтяжками есть хрустящие яблоки, а другой предложил использовать его для картофеля, так же, как вы использовали бы нож для резки мандолины. Чем больше ты знаешь!

КУПИТЬ: Резак для овощей KitchenAid KSMSCA, $ 99,95 на Amazon

Фото любезно предоставлено Amazon

. может быть прямо в твоем переулке.При этом скручивание и нарезание макаронных изделий можно выполнять вручную, если вы не готовы использовать этот набор насадок — в любом случае феттучини всегда может быть в меню.

КУПИТЬ: Набор насадок KitchenAid KSMPRA, состоящего из трех частей, ролика и резака для макаронных изделий, $ 124,96 на Amazon.

Фото любезно предоставлено Amazon

. Думаю, это безумно круто, особенно если вам нравятся альтернативные виды муки, такие как рисовая мука, гречневая мука и мука из нута.Покупка таких вещей в магазинах может обойтись очень дорого и очень быстро. Один обозреватель Amazon сказал об этом лучше всего: «Свежемолотая мука не имеет себе равных по вкусу и питательности».

КУПИТЬ: Mockmill Stone Milling Attachment, 199 долларов на Amazon

Фото любезно предоставлено Amazon

Хорошо, вам не нужна мороженица, чтобы приготовить потрясающе замороженные десерты дома. Но, мальчик, это облегчает задачу. Одна только мысль о приобретении одного из этих приспособлений вызывает у меня желание нырнуть лицом вперед в миску мороженого с жестяной крышей.

КУПИТЬ: Насадка для мороженого KitchenAid, 79,99 долларов на Amazon

Фото любезно предоставлено Amazon

Эта насадка «быстро справляется со всем, от мяса и сыра до твердых фруктов и овощей», что означает, что она отлично подходит для измельчения мясо для гамбургеров, фрикаделек, колбасок, ларба и т. д. Покупка мяса целиком и его измельчение самостоятельно — лучший способ обеспечить безопасность и качество мяса.

КУПИТЬ: Приставка для мясорубки KitchenAid FGA, 58 долларов США.26 на Amazon

Фото любезно предоставлено Amazon

Восторженные отзывы на странице этого приложения на Amazon в значительной степени продали меня. Если у вас нет кухонного комбайна, но есть KitchenAid (кто вы?), Это совершенно необходимо. Подготовительные работы скоро станут абсолютной мечтой, не говоря уже о том, как легко будет приготовить ореховое масло, пирожные и тесто.

КУПИТЬ: насадка для кухонного комбайна KitchenAid с набором кубиков, 175,78 долларов на Amazon

Фотография любезно предоставлена ​​Amazon

Что бы вы ни говорили о спирализаторах, они невероятно популярны, и не похоже, что они исчезнут в ближайшее время.С этой любимой насадкой зудл и кудрявый картофель (и все остальное, что вы хотели сделать по спирали) всегда у вас под рукой.

КУПИТЬ: Спирализатор KitchenAid KSM1APC с Peel, Core & Slice, 79,99 долларов на Amazon

Если вы еще не выбрали миксер KitchenAid, ознакомьтесь с нашим обзором их меньшего и более дешевого настольного миксера. Спойлер: нам это нравится. Много.

Какие насадки для смесителя KitchenAid самые лучшие?

Стоячий миксер KitchenAid — это настоящий обряд для домашних поваров: прочный, гладкий и достойный семейной реликвии, он спас многие уставшие руки от взбивания яичных белков и замешивания теста.Но как насчет множества вложений? Их так много, и все они обещают повысить универсальность вашей машины. Какие из них на самом деле стоят своих денег и места в шкафу?

Решив выяснить, я попробовал их все на своей домашней кухне с моим любимым настольным миксером (купленным на распродаже за 25 долларов!). Вложения, как правило, были лучшими, когда они не пытались выполнить слишком много — по большей части, чем проще задача, тем лучше. Я оценил каждое приспособление на основе его универсальности (одноразовое использование, многозадачность или особый интерес), цены и общей функциональности.Было плохо, было некрасиво, но в основном было здорово. Вот краткое изложение того, что я тестировал, от наиболее полезного до наименее полезного.

The Good

1. Валик и нож для макаронных изделий

Мне нравится ролик для макаронных изделий KitchenAid, все очень просто — он дает вам головокружение. Я могу приготовить все, что угодно! чувство. Его легко и даже медитативно использовать, а тот факт, что он прикреплен к KitchenAid, означает, что у вас есть обе руки, чтобы кормить и ловить макароны (это сложнее с аналоговыми моделями столешницы, которые приводятся в действие с помощью рукоятки).Я использовал насадки, которые входят в комплект из 3 и 5 штук, чтобы раскатать и разрезать партию спагетти из манной крупы без яиц и феттучини.

Подходит ли вам набор из 3 или 5 предметов, зависит от того, сколько вы хотите приготовить капеллини (очень тонкую лапшу, похожую на волосы ангела) или лазанет (более широкую лапшу, похожую на паппарделле), или вы довольны простыми макаронами, спагетти и феттучини. Что бы вы ни выбрали, они все идеально обтекаемы и помещаются в небольшую аккуратную коробку.

Рейтинг универсальности: Многозадачность
Подходит для: Любителей макаронных изделий и всех, кто хочет научиться новому навыку

2. Пресс для макаронных изделий для гурманов

Но KitchenAid не остановилась на своих приставках для макаронных изделий. Этот пресс для макаронных изделий объединяет в себе все различные инструменты для нарезки макаронных изделий в одном компактном приспособлении. Это в значительной степени похоже на прессы, которые я вырос, сжимая Play-Do, в комплекте с шестью сменными дисками для приготовления фузилли, букатини, ригатони, спагетти, а также больших и маленьких макарон.По сравнению с первой протестированной мной моделью, эта машина делает сложные формы, подходящие для истинных энтузиастов макаронных изделий.

Я остановился на форме ригатони. Чтобы приготовить их, я начал с замеса яичного теста, состоящего частично из универсальной муки и частично из муки фарро (свежемолотого с использованием насадки для мельницы). Для использования вы подаете шарики из теста через трубку. Он встречает шнек, который прогоняет тесто через формующий диск. Весь процесс прост, и очень весело использовать небольшую прикрепленную проволоку, чтобы разрезать макароны, когда они экструдированы.Один недостаток: хотя сам пресс очень легко чистить, экструзионные диски неудобны — в итоге я использовал металлический тестер для выпечки, чтобы выудить липкие кусочки теста.

Рейтинг универсальности: Особый интерес
Подходит для: Макаронных ботаников

3. Мороженое

Это не могло быть проще: заморозить канистру для мороженого на 15 часов (довольно стандартно для канистр со льдом. производители крема), вставьте пластиковую головку и прикрепите небольшую гаджет к той части миксера, на которую вы обычно накручиваете взбиватель.Емкость чаши достаточно велика — в ней определенно достаточно места, чтобы приготовить два литра мороженого за раз. В то же время он занимает много места в морозильной камере. И это было быстро! Мое мороженое (я приготовила эту мяту) было готово примерно за 15 минут.

Паста, ситечко и др.

Лучшее для измельчения мяса

Помощь по кухне

Если вам нравятся гамбургеры, колбасы и другие блюда, требующие мясного фарша, то металлическая мясорубка KitchenAid просто необходима.

Металлическая мясорубка KitchenAid — не первая насадка для миксера, которая может работать с мясом, но это первая насадка KitchenAid, полностью сделанная из металла. Это делает его идеальным для тяжелых шлифовальных работ и обеспечивает долгий срок службы.

Насадка включает в себя основной корпус, съемный лоток, шлифовальный винт, лезвие, три шлифовальные пластины, хомут для фиксации тарелок, пластиковую тарелку для наполнения колбас, маленькие и большие пластиковые трубки для наполнения колбас, толкатель пищевых продуктов, и щетку для чистки.

KitchenAid прислала мне кофемолку для тестирования, и я влюбился в нее. Я больше не покупаю фарш. Я все это делаю сам, и результат всегда намного превосходит то, что вы бы купили в магазине в расфасованном виде. Я храню мясорубку в морозильной камере, поэтому она всегда готова к работе, когда мне понадобится фарш. Важно охладить кофемолку, чтобы защитить ее от повышения температуры, которое может привести к росту бактерий во время измельчения.

Одно из моих любимых творений было половиной бекона из свиной щеки / половиной гамбургеров из говядины.Я также впервые приготовил пивные колбасы с потрясающими результатами.

И очистить было несложно. Все металлические части следует мыть вручную, и я рекомендую очистить кофемолку сразу после использования или хотя бы сполоснуть ее. В противном случае кусочки мяса высохнут на нем, и их будет трудно удалить.

Плюсы: Дает лучший вкус и более доступный фарш, легко чистится, хорошо подходит для изготовления колбас

Минусы: Мясные отходы мало

Узнайте, как измельчать мясо и делать колбасу с помощью KitchenAid и навесное оборудование.

79,98 долларов США от Bed Bath & Beyond

9 лучших насадок KitchenAid 2021 года

Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших процесс обзора здесь. Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

Настольные миксеры KitchenAid — это, прежде всего, мощные миксеры, которые значительно упрощают процесс выпечки по сравнению с ручным перемешиванием. Уже одно это преимущество делает стоящим вложения в стоячий миксер. Но независимо от того, какой у вас KitchenAid, он создан для гораздо большего, чем просто смешивание. Разъем для концентратора питания KitchenAid в верхней передней части каждого миксера подключается к десяткам различных приспособлений, включая макароны, соковыжималки, измельчители, спирализаторы, измельчители и кухонные комбайны.

Возможно, вы ищете еще несколько небольших приборов, чтобы добавить в свой кулинарный репертуар, но у вас нет места для более крупных настольных машин — или, может быть, вы просто любите кухонные гаджеты (без суждений).

Если да, мы составили этот список лучших насадок KitchenAid, чтобы помочь вам найти то, что вам нужно.

Окончательный вердикт

Есть насадка KitchenAid практически для чего угодно, поэтому все зависит от ваших кулинарных привычек и от того, какие удобства вы ищете, принимая решение о покупке. Для любителей макаронных изделий 3-х компонентный набор для вальцов и ножей для макарон KitchenAid станет отличной инвестицией. Если большинство ваших рецептов требует много нарезки овощей кубиками, кухонный комбайн KitchenAid KSM2FPA с набором для нарезки кубиками коммерческого стиля сэкономит вам много времени на кухне.

Автор: Дженни Келлерхалс

Ель ест / Тирни Макафи

Вальцы, куттеры и прессы для макаронных изделий

Валик для макаронных изделий: Если у вас не было десятилетий практики обучения у опытного итальянца nonna , вы, вероятно, не сможете с легкостью раскатывать идеально тонкие и ровные листы макаронных изделий.Именно поэтому валик для листов для макаронных изделий является одним из самых популярных смесителей как для домашних, так и для профессиональных поваров.

С восемью настройками толщины насадка для роликов для листов макаронных изделий вмещает грубо раскатанное тесто и раскатывает его до желаемой толщины. При максимальной ширине 6 дюймов листы макарон идеально подходят для листов лазаньи или готовы для нарезки лапши или равиоли.

В то время как некоторым людям удобно нарезать тесто для макарон на лапшу вручную, KitchenAid также предлагает насадки для нарезки макарон четырех разной ширины, которые делают нарезку макарон последовательной и эффективной.Резаки работают так же, как и тестораскаточная машина (и требуют предварительно раскатанного теста). Обратной стороной является то, что изделия разной ширины продаются не по отдельности, а как часть разных наборов, что может стать дорогостоящим, если вы не планируете заранее, какие части вы хотите использовать.

Набор из двух частей: Включает лазаньет средней-большой ширины и очень маленький резак для капеллини.

Набор из трех частей: Включает ролик для листов для макаронных изделий, а также небольшой нож для спагетти и феттучини средней ширины.

Роскошный набор из пяти предметов: Включает валик для листов для макаронных изделий и все четыре устройства для нарезки макарон.

Устройство для приготовления равиоли размером 1 дюйм: Устройство для приготовления равиоли подключается к ступице вашей KitchenAid для обеспечения устойчивости, но это машина с ручным приводом. Используя предварительно раскатанное тесто для макарон, насадка для изготовления равиоли создает карманы из любого наполнителя, который вы помещаете в загрузочную воронку, прижимая и надрезая тесто вокруг карманов для придания однородной формы равиоли. Отзывы о производителе равиоли неоднозначны: одни хвалят удобство машины для наполнения пасты, а другие упоминают, что традиционные прессы для равиоли так же удобны за небольшую часть цены.

Приставка для пресса для макаронных изделий Gourmet: Экструдированные макаронные изделия — это совсем другое дело. Вместо раскатанных макарон, нарезанных на лапшу, тесто для макарон продавливается через матрицу с рисунком для создания форм лапши (аналогично прессам для печенья spritz). Приспособление для пресса пасты для гурманов поставляется с шестью дисками, которые выдавливают из макарон круглые спагетти, букатини, ригатони, фузилли, а также большие и маленькие макароны. Тесто для макаронных изделий проталкивается через верхний податчик, а затем режется кусачком у основания, когда оно достигает желаемой длины.Если вы никогда раньше не делали экструдированные макароны, вы, вероятно, быстро научитесь кормить и нарезать тесто.

Ель ест / Тирни Макафи

Насадки для шлифовальных машин

KitchenAid производит две насадки для мясорубки: одну прочную, цельнометаллическую, с дополнительными принадлежностями, и другую, в основном пластмассовую, для домашнего использования. Измельчители отлично подходят для тех, кто хочет делать собственные колбасы, чоризо или даже легко измельчать твердые сыры, овощи для сальсы и быстрые панировочные сухари.

Металлическая мясорубка: В этот набор входят шлифовальные пластины трех размеров, съемный лоток для продуктов большего размера и поршень, а также насадки для наполнения колбас двух размеров и щетка для очистки. Металлическая мясорубка предназначена для охлаждения до и между работами по измельчению мяса для более чистого измельчения без растапливания нежных жиров в мясе.

Пластиковая мясорубка для пищевых продуктов: Эта кофемолка состоит из двух шлифовальных пластин и в большинстве случаев подходит для мытья в посудомоечной машине.Приставной набор для наполнения колбас и большой поднос для еды продаются отдельно.

Набор ситечко для фруктов и овощей с мясорубкой: Тот же набор пластиковых мясорубок с двумя размольными пластинами, как указано выше, с дополнительным ситечком для фруктов и овощей прикреплен спереди, чтобы помочь обрабатывать ингредиенты для супов, соусов, чатни и джемов .

Соковыжималки

Насадка для соковыжималки для цитрусовых: KitchenAid производит соковыжималки двух стилей для разной интенсивности и бюджета.В нижней части ценового диапазона классическая соковыжималка для цитрусовых в стиле расширителя, что делает приготовление сока кварты свежего апельсинового сока на завтрак проще простого по сравнению с ручной соковыжималкой.

Соковыжималка для жевания и насадка для соуса: Соковыжималка для жевания — это впечатляющее дополнение к KitchenAid для тех, кто интересуется мощными возможностями приготовления сока, которые она предлагает, не покупая отдельную соковыжималку. По цене она может быть сопоставима с недорогими автономными моделями соковыжималок, но в целом она занимает меньше места для хранения.Некоторые обозреватели отмечают, что сок нужно будет снова процедить, если вы ищете конечный продукт без мякоти.

Кухонные комбайны

Насадки для кухонного комбайна: KitchenAid производит две насадки для кухонного комбайна для настольного миксера, но это не обычные однолезвийные кухонные комбайны, предназначенные только для измельчения орехов. Это уменьшенные версии коммерческих типов кухонных комбайнов, которые также включают диски для нарезки ломтиками, жульена и шинковки.Модернизированная модель включает в себя набор для нарезки кубиков и футляр для дисков. Если вы начнете с насадки базовой модели и обнаружите, что хотите использовать набор для нарезки кубиков и футляр для диска, KitchenAid предложит их отдельно, чтобы пополнить вашу коллекцию.

Хотя, как правило, он не такой мощный, как другие автономные кухонные комбайны на рынке, большинству пользователей он нравится за его удобство и диапазон использования, при этом он занимает так мало места.

Овощечистки и насадки для спирализатора

Овощечистка: Подумайте о насадке для врезки макарон, но только для овощей и яблок.Если вас интересует овощная лазанья, овощные обертки или креативные кондитерские изделия, овощечистка будет производить гладкие листы, которые в противном случае было бы почти невозможно приготовить вручную.

Насадка для ножей для лапши: Так же, как насадки для ножа для макарон, нож для лапши предназначен для нарезания красиво покрытых листов овощами в форме лапши. Его следует использовать вместе с насадкой для овощечистки.

Спирализатор с пятью и семью лезвиями: Эти насадки спирализатора будут производить длинные овощные усики, которые вам нравятся для овощных макарон и свежих салатов, и они включают нож для очистки, чтобы быстро обработать кожуру яблока и картофеля, которая в противном случае замедлит вашу приготовление пищи.Насадку для очистки овощей можно использовать вместе с лезвиями для нарезки ломтиками для более эффективной подготовки. Набор с пятью лезвиями включает в себя два режущих лезвия, два спиральных лезвия и лезвие для очистки. В набор с семью лезвиями входит дополнительное лезвие для нарезки и спирали, которое можно приобрести отдельно, если вы решите начать с модели с пятью лезвиями.

Ель ест / Стейси Л. Нэш

Нарезка / шинковка для свежих овощей: Измельчение моркови для морковного торта? Сыр для начо Суперкубка? Или фунты картофеля, чтобы подать латке всей семье? Дайте руке отдохнуть, отложите терку и мандолину и позвольте слайсеру / измельчителю сделать всю работу за вас.Большая и маленькая насадки для решеток, а также насадка для слайсера делают ту же работу, почти не прилагая усилий.

Приставка для зерновой мельницы

Зерновая мельница: Эта для серьезных хлебопеков и опытных кондитеров. Насадка для мельницы KitchenAid проще в использовании, чем мельница с ручным приводом, и намного дешевле, чем другие автономные мельницы, которые могут легко стоить вдвое больше, чем цена этой насадки в 150 долларов.

KitchenAid утверждает, что зерновая мельница будет перерабатывать зерна с низким содержанием влаги и масла, такие как пшеница, овес, кукуруза и рис, с текстурой от «потрескавшейся» до очень мелкой.

Весы и просеиватель: Эта насадка предназначена для упрощения процесса выпечки путем масштабирования и просеивания сухих ингредиентов, таких как мука, сахарный песок, соль, разрыхлитель и пищевая сода, непосредственно в чашу для смешивания KitchenAid. Большинству обозревателей нравится его использовать, но некоторых не смутила высокая цена, а другим он показался более утомительным, чем обычное масштабирование.

Насадки для чаш

Эти насадки не предназначены для подключения концентратора питания, а представляют собой специальные чаши для смешивания, которые нагреваются или замораживаются с помощью настольного миксера, чтобы поддерживать движение содержимого чаши.

Чаша для мороженого: Чаша для мороженого, отжимающая до 2 литров мороженого или шербета за 20–30 минут, представляет собой удобное и компактное решение для приготовления мороженого для тех, кто любит периодически готовить мороженое дома. Чаша замерзает в течение 24 часов и может быть прикреплена к машинам с наклонной головкой или подъемником дежи (но, к сожалению, она несовместима с миксером Artisan Mini).После сборки специальная насадка-лопасть вращает основу для мороженого, пока она не станет мягкой, аэрированной и охлажденной. Чтобы полностью заморозить мороженое, может потребоваться завершить охлаждение в морозильной камере в течение часа или двух.

Ель ест / Стейси Л. Нэш

Поскольку миска должна быть полностью заморожена перед взбиванием, вы сможете вращать только одно мороженое за раз, позволяя миске повторно заморозиться после мытья и между использованиями. В зависимости от того, как часто вы используете чашу для мороженого, вы можете хранить ее в морозильной камере, чтобы она всегда была готова к работе.

Чаша для точного нагрева: Эту невероятно точную чашу с подогревом можно прикрепить к миксеру KitchenAid, но она также может работать как автономная чаша для нагрева. Вы можете подумать, что это невероятная фантазия для фондю, но эта миска была разработана и спроектирована для более сложных и точных проектов, включая расстойку хлеба и темперирование шоколада. При максимальной температуре 220 градусов вы также можете готовить пищу в медленном темпе в течение нескольких часов и нагревать нежные соусы, такие как Béarnaise, не рискуя опалить их на плите.

Другое навесное оборудование

Популярность насадок KitchenAid привела к появлению нескольких совместимых продуктов сторонних производителей, в том числе целого ряда машин для раскатки и резки макаронных изделий, а также измельчителей, слайсеров и измельчителей. KitchenAid производит самые универсальные и надежные насадки для своих настольных миксеров, но другие бренды разработали насадки, которые иногда бывают более дешевыми или имеют несколько отличающиеся характеристики от насадок известных брендов.

Цена

Большинство насадок KitchenAid стоит недешево.Если цена является важным фактором при поиске дополнительного оборудования, неплохо сравнить интересующее вас навесное оборудование с другими автономными машинами, выполняющими ту же работу. Часто вы можете найти отдельную машину, которая стоит меньше, чем навесное оборудование, но вы можете пожертвовать удобством, мастерством или, возможно, местом для хранения — всем, что следует учитывать при оценке общей стоимости вашего оборудования.

Несколько крупных розничных продавцов также предоставляют скидки на продукты KitchenAid, включая насадки, в течение года и со специальными купонами.

Информация о гарантии

На все насадки KitchenAid дается гарантия сроком на один год. Гарантия распространяется на любые дефекты, которые возникают при изготовлении изделия из коробки (так что сохраняйте квитанции), а также на неисправности при правильном использовании. Гарантия не распространяется на вашу машину, если она использовалась вне дома или имеет признаки неправильного использования; в некоторых случаях они не покрывают дополнительные детали для ремонта.

Собираясь приобрести навесное оборудование, также примите во внимание политику возврата поставщика, у которого вы его покупаете.В некоторых магазинах действует гибкая политика возврата, и они заменят насадку, если она не работает должным образом, без прямого участия производителя.

Ель ест / Стейси Л. Нэш

Когда дело доходит до чистки навесного оборудования, каждая деталь очищается по-своему. Некоторые насадки, такие как тестораскаточная машина и резаки, очень хрупкие, и их необходимо чистить полностью вручную, используя только воду, чем влажную ткань. Остальные предметы можно мыть в посудомоечной машине. Некоторые насадки необходимо будет разобрать и частично промыть вручную.Точные инструкции по очистке см. В руководстве пользователя.

Донна Карри является автором поваренной книги Make Ahead Bread и специализируется на обзорах продуктов и кухонных гаджетов, поэтому она кое-что знает, когда дело касается насадок KitchenAid. Донна написала бесчисленное количество обзоров и обзоров для The Spruce Eats, включая лучшие термометры с мгновенным считыванием, кофемашины эспрессо, спирализаторы и многое другое.

Это изделие было обновлено Дженни Келлерхалс, которая более десяти лет проработала профессиональным кондитером на кухнях Нью-Йорка.На кухне ее маленькой квартиры можно найти только самое надежное оборудование, поэтому она понимает ценность надежных кухонных принадлежностей.