Разное 

Описание блендера: Технические характеристики Блендер Bosch MSM7800, описание и инструкция в интернет-магазине Корпорация Центр

Содержание

Обзор блендера Polaris PHB 0742 | Комбайны, блендеры, миксеры | Обзоры

Здравствуйте. Сегодня мой обзор на один из необходимых приборов на кухне современной хозяйки, очень незаменимая и функциональная вещь, и это погружной блендер Polaris PHB 0742, Модель сочетает в себе сразу три прибора в одном, имеет достаточную мощность и удобство в использовании. 

Технические характеристики

  • Тип: погружной блендер
  • Модель: Polaris PHB 0742
  • Цвет: черный, серебристый
  • Материал: пластик, нержавеющая сталь
  • Максимальная мощность: 750 Вт
  • Номинальная мощность: 400 Вт
  • Количество скоростей: 2
  • Функция: турборежим
  • Насадки: 3
  • Насадка-блендер
  • Насадка-венчик
  • Насадка-измельчитель с чашей 0,7 литра
  • Мерный пластиковый стакан
  • Крепление на стену
  • Питание от сети
  • Напряжение питания : 220-240В/50Гц
  • Длина сетевого шнура: 1,2 метра
  • Габариты: ширина — 12 см. , высота — 37 см., глубина — 12 см
  • Вес: 1,03 кг.

Дизайн и комплектация

Дизайн у данной модели  блендера Polaris очень стильный, корпус рукоятки выполнен в черном цвете, а насадки из нержавеющей стали, чаша-измельчитель из прозрачного пластика имеет достаточный объём 0,6 мл. Прозрачный высокий пластиковый мерный стакан очень удобный и вместительный по объёму и имеет мерную шкалу. 

Комплектация состоит из основной рукоятки с двумя кнопками управления скоростями,  и трёх сменных насадок для разных случаев готовки:

  1. Это погружной блендер для измельчения и смешивания;
  2. Это венчик для взбивания яиц, кремов, смузи и других жидких консистенций;
  3. Это чаша-измельчитель  500 мл (в ней имеется два встроенных стальных ножа), в ней можно измельчать орехи, молоть овсянку, или порубить любые овощи или даже мелко нарезанное мягкое мясо. Универсальная насадка.

Все насадки легко и просто меняются, вставляя их в основной блок рукоятки простым защелкиванием. Чаша-измельчитель имеет крышку, и плотно прикрывается при работе. Пластиковый мерный стакан объемом 0,6 мл также подходит для взбивания в нём каких любо коктейлей или смузи, и его можно сочетать и использовать с двумя насадками, он подойдёт для насадки-блендера и для насадки-венчика.

Работоспособность и мощность

Данная модель блендера достаточно бюджетная по цене, но имеет хорошую мощность в 750 Ватт.  Первый опыт работы с блендером меня порадовал хорошими результатами: насадка-измельчитель  справляется с сырым и вареным мясом, превратив его в отличное пюре или фарш. Это сама удобная и многофункциональная насадка имеет совершенно разные способы использования. Мне кажется, её удобно использовать с разными продуктами. 

Погружным блендером и венчиком делала крем и массы для выпечек, жидкое тесто для блинчиков и коктейль из молока и бананов. Обе насадки удобно сочетать с мерным стаканом в комплекте, но все-таки объём стакана иногда не хватает на определенную массу продукта.

В инструкции есть предупреждение: после 30 секунд непрерывной работы нужно делать перерыв на 5 минут, чтобы не перегревать прибор. 30 секунд кажется слишком маловато по времени.

Также хочу описать все плюсы и минусы данной модели блендера. Плюсов, конечно же намного больше, так как аппарат стоящий своих денег точно. Итак, сначала основные плюсы:

  1. Бюджетная модель стоит совсем недорого
  2. Отличный и простой дизайн аппарата
  3. Разные необходимые насадки на все случаи жизни
  4. Эргономичная ручка из нескользящего пластика
  5. Удобные кнопки управления
  6. Турборежим для быстрого взбивания
  7. Защита от перегревания
  8. Длинный сетевой шнур 1,2 метра
  9. Надежный бренд и гарантия два года

И, совсем немного минусов:

  1. Работа импульсами 30 секунд — 5 минут перерыва
  2. Мерный стаканчик сделан из пластика, возможно хватит ненадолго
  3. По весу рукоятка тяжеловата

Мои выводы

Данная модель погружного блендера «3 в 1» очень универсальная, и поможет в готовке разных блюд. Пользуюсь почти каждый день уже несколько месяцев, и ни разу не подвел. В работе удобны все насадки, особенно чаша с измельчителем особо незаменимая вещь для всего. Даже при частом использовании стальной нож внутри на затупился и прекрасно режет любые продукты. Фарш делаю постоянно, отлично и быстро без доставания большой мясорубки перерубить маленькую порцию любого мяса (например, курочку или индейку) очень удобно.

Советую к приобретению любую модель бренда «Polaris», так как у них было несколько видов блендеров «3 в 1» на выбор! Качественный и надежный бренд! 

Для чего нужен блендер: назначение, функции, виды, характеристики

Производители бытовой техники в погоне за новыми покупателями продолжают изо дня в день совершенствовать уже незаменимый кухонный блендер, являющийся удачным помощником любой хозяйке в создании неповторимых блюд. Несмотря на общедоступность и сравнительно небольшую стоимость такой техники, еще не все семьи успели разобраться, для чего нужен блендер.

Основное назначение прибора

Учитывая тот факт, что блендер является одной из старейших кухонных машин, появившийся задолго до создания миксера и комбайна, его функции смешивания и измельчения можно назвать универсальными. Благодаря системе вращающихся металлических ножей прибор прекрасно справляется с горячими и холодными блюдами жидкой и твердой консистенции.

Если идти по порядку, то можно разделить приготовление на следующие категории:

  • напитки – коктейли молочные, фруктовые, овощные или со спиртными напитками, смузи с кусочками льда;
  • муссы и паштеты – творожные смеси с растительными добавками, включая орехи, а также мясные или рыбные мелко перемолотые блюда;
  • пюре – любые супы или вторые блюда, которые можно измельчить до состояния пасты;
  • тесто жидкой консистенции или яичную смесь.

Способность блендера превращать любые блюда в диетическую мягкую консистенцию необходимо в первую очередь детям, пожилым людям, если они имеют проблемы с зубами, а также диетикам с заболеваниями пищеварительного тракта.

Специальные блендеры для приготовления детского питания имеют баночки в комплекте

Но процесс измельчения, который ярче раскрывает вкус продуктов, оценят и вполне здоровые пользователи. Соусы, паштеты и супы-пюре занимают достойное место в дорогих ресторанах. Поэтому домашний кухонный помощник даст возможность создавать небольшие кулинарные шедевры на собственной кухне.

Также блендер является безусловным фаворитом у поклонников здорового питания или вегетарианцев. Они ежедневно готовят полезные смеси из растительных ингредиентов, включая орехи.

Функции блендера

Базовыми функциями блендера являются следующие операции.

  1. Смешивание до однородного состояния. Режим может работает как для жидких составляющих, так и для продуктов с разной плотностью. Благодаря нескольким скоростям движения ножей можно регулировать плотность смеси, сохраняя небольшие кусочки, или полностью растворять их в массе других составляющих.
  2. Нарезка и измельчение, основная функция ножей, которые могут иметь 2 или 4 лопасти.
  3. Взбивание – не самая качественная функция при работе с ножами, комбинированные типы блендеров часто включают насадку венчик, выполняя функции миксера.
  4. Колка льда, которая присутствует в продвинутых моделях, дает возможность готовить качественные смузи или холодные кофейные напитки.

Мощные модели блендеров справятся с колкой льда

Что можно измельчить в блендере

Количество категорий продуктов, которое можно измельчить в блендере, напрямую зависит от мощности устройства, а также насадок, предлагаемых производителем в комплекте. Все модели способны работать с жидкими напитками или супами, мягкими (вареными) овощами, фруктами, зеленью и творогом. В устройствах, оборудованных закаленными ножами и сильным мотором, легко перемалываются орехи, кофе, а также колется лед. Некоторые системы способные измельчать мясо, выдавая в результате мелкую консистенцию фарша.

В блендере можно приготовить фарш

Типы блендеров

Чтобы разобраться для чего нужен блендер, необходимо выяснить, какие существуют их типы.

Можно выделить три основных варианта электроприбора:

Стационарный

Стационарный тип оснащен подставкой, на которую установлена чаша с крышкой для продуктов с ножом внутри и электродвигатель, расположенный внутри корпуса (подробнее о внутренней конструкции — устройство стационарного блендера).

С помощью этой модели можно:

  • взбивать яичный белок для приготовления сладкой выпечки;
  • готовить молочные коктейли и соусы;
  • делать разнообразные пюре, в том числе и для детей младшего возраста;
  • перемешивать ингредиенты;
  • месить жидкое тесто;
  • колоть лёд.

Этот тип блендера хорошо себя зарекомендовал при создании жидких смесей, но измельчить в нём малое количество продуктов или зелень будет проблематично.

При сравнении с погружным блендером можно отметить несколько его положительных качеств, таких, как отсутствие необходимости держать прибор в руке во время работы (он сделает всё сам), его можно не мыть, чаще всего аппарат снабжен

функцией самоочистки, которая позволит избежать контакта с острыми ножами. Принцип функции заключается в необходимости залить теплую воду в емкость прибора и включить его на непродолжительное время.

Погружной

Погружной высокоскоростной тип состоит из одной «ноги» и насадки-ножа. Как правило, система резаков прикрывается металлической или пластиковой «шапочкой», которая предотвращает разбрызгивание при работе. Основным плюсом такой конструкции является возможность работать измельчителем внутри любой посуды. Это может быть кастрюля супа или чаша с тестом.

Погружной блендер можно использовать в паре с любой емкостью

Часто с ним в комплекте можно встретить дополнительные всевозможные насадки и чаши, позволяющие за несколько секунд не только перемешать жидкие продукты, но и сделать пюре, измельчить зелень, орехи и овощи. Быстро сменив одну насадку на другую, закрепленную с помощью фиксатора на моторной части, можно взбить яйца для дальнейшего приготовления омлета. Это делает приспособление

многофункциональным. Единственный недостаток, а скорее всего особенность прибора, заключается в необходимости держать блендер в руке во время его работы.

Многие производители профессиональной техники предлагают блендеры премиум класса, отличающиеся особым дизайном. Такие модели изготавливают из нержавеющей стали или противоударного поликарбоната, что делает их более прочными по сравнению с бытовыми приборами. Оснащены они увеличенной мощностью и  чашей с большим объемом.

Комбинированный

Комбинированные устройства похожи на перевернутый вариант классического блендера, так как на стационарную емкость устанавливает крышка с мотором и ножами, которая затягивает продукты вверх, измельчая их буквально в воздухе. Такая техника может комплектоваться венчиками для взбивания/крюком для теста, иметь функцию вакуумного сохранения готовой смеси или съемные стаканы на один напиток, которые можно взять с собой.

Комбинированные модели имеют чашу и несколько насадок

Отдельной категорией идут блендеры в составе кухонных комбайнов.

Характеристика техники

Рассматривая параметры техники, важно определиться для нужен блендер на вашей кухне, и только потом делать выбор:

  • мощность;
  • количество скоростей;
  • объем и материал чаши;
  • очистка и уход;
  • насадки;
  • питание;
  • цена.

Мощность. С помощью высокомощных моделей можно сделать любое блюдо, без особых трудностей измельчив сырые овощи, взбить яйца, приготовить молочный коктейль с содержанием колотого льда. Маломощный тип отлично справится с вышеуказанными задачами, он годится для перемешивания вареных овощей, фруктов и создания коктейлей.

Сегодня количество скоростей на агрегате варьируется от 2 до 5, что делает работу приспособления контролируемой со стороны хозяйки блендера. Также кухонный прибор может оснащаться турборежимом, увеличивающим скорость работы до максимально возможных оборотов на непродолжительное время.

Объем чаши на современных устройствах варьируется от полутора до 2-х литров. Этого достаточно, чтобы с помощью прибора сделать чуть больше одного литра молочного коктейля. Но только не стоит забывать, что существует еще такое понятие, как полезный объём, который менее заявленного производителем на 200-300 мл.

Материал чаши может быть как пластмассовым, так и стеклянным. Очевидно, что стеклянные ёмкости более долговечны, они не царапаются при измельчении жестких продуктов, например, крупы, орехов, кофе, не впитывают запах, не окрашиваются. Но в то же время из-за стекла блендер становится более уязвимым, стоит его уронить, и чаша может разбиться. Пластмассовая ёмкость со временем теряет свою прозрачность.

Уход. Многие стационарные модели, как отмечалось выше, оснащены системой самоочистки, что позволяет мыть агрегат быстро и качественно, а вероятность порезаться о ножи сведена к минимуму.

Насадки. Сегодня многочисленные современные модели оснащены дополнительными насадками, такими, как венчики для взбивания яиц и теста, мерным стаканом с ножами для измельчения, насадкой для колки льда, с помощью которых функции блендера расширяются до функциональности кухонного комбайна.

Питание. Не так давно производители создали беспроводные модели, способные работать от аккумулятора. Такое ноу-хау делает прибор мобильным, его можно взять с собой и в дорогу и на пикник. Но стоит обратить внимание на существенный недостаток – время работы изделия ограничено 20-30 минутами.

Цена. Стационарные блендеры уступают в своей функциональности погружным, поэтому стоимость последних немного выше. Это понятно, поскольку в комплекте с устройством идет больше насадок и емкостей.

Заключение

Многие хозяйки, задаваясь вопросом, для чего нужен блендер, отвечают сами себе, когда становятся заложниками его многофункциональных качеств. И, правда, он становится незаменимым помощником на современной кухне. При помощи этого прибора можно не только порезать лук, не пролив слёз, но и приготовить детское питание.

Блендер – это устройство, находящееся между миксером и кухонным комбайном, от которых он получил определенные способности.

От первого – возможность смешивать, от второго – ножи для измельчения. Но, по сути, ни один из этих приборов не может заменить функционал блендера. Какой же вариант выбрать — погружной или стационарный — решать только вам.

Правильный блендер — ваш верный помощник на кухне. Новости, статьи и обзоры от iCover.ru

Вы привыкли тратить драгоценное время, силы и нервные клетки на натирание, измельчение, перемешивание, взбивание продуктовых ингредиентов? – Забудьте! Сегодня мы расскажем вам о простом и доступном способе, который позволит на порядки сократить время, требуемое на выполнение этих монотонных повседневных операций, практически полностью автоматизировав при этом многие трудоемкие процессы. И поможет нам в этом электрический блендер – компактное устройство, представленное на рынке широчайшим ассортиментом моделей, отличных по цене, комплектации, мощности, набору поддерживаемых функций, дизайну.

Заметим, что поддержка этим многофункциональным устройством множества режимов вовсе не означает, что каждый из них в отдельности выполняется достаточно качественно. Поэтому перед тем, как приступать к выбору модели и комплектации мы рекомендуем вам определиться с тем объемом задач, выполнение которых вы планируете “поручить” своему блендеру. После этого вам будет значительно легче акцентировать внимание на моделях, которые справляются с ними лучше других.  

Итак, попробуем разобраться в выборе этого полезного кухонного оборудования, руководствуясь советами наших экспертов.

Какие бывают блендеры

Любая хорошая хозяйка знает: чем выше наши требования к кухонному быту и продуктовому меню, тем шире должен быть арсенал бытовой техники первой необходимости, присутствующий на кухне. Без современных производительных кухонных комбайнов, ломтерезок, измельчителей, мультиварок, тостеров, скороварок, соковыжималок, электромясорубок, духовых печей и прочих электронных помощников обойтись сегодня просто невозможно. Они не просто освобождают наше время, но и гарантируют предельно качественное выполнение стоящих перед ними задач. Разумеется, это работает, если бытовая техника подобрана правильно, изготовлена авторитетным производителем, используется аккуратно и по назначению. И блендеру в иерархии востребованной кухонной техники справедливо отведено одно из первых мест.

О том, на какие критерии выбора модели блендера стоит обратить внимание мы остановимся ниже, избавив вас от необходимости тратить время на поиски ответов на тематических форумах.

Блендеры погружные, стационарные, комбинированные

Весь существующий модельный ряд, предлагаемый сегодня производителями по принципу действия можно разделить на две большие категории: блендеры погружные и стационарные.

Погружные блендеры (Philips HR-1659/90, KitchenAid Artisan, Philips HR1372 и др.) представляют собой компактный эргономичный моторный блок, заключенный в металлический или пластиковый корпус, который при выполнении нужной операции удерживается в руке. На ручке погружаемой части блендера располагаются кнопки управления программой и регулятор скорости вращения насадки.

Комплект насадок входит в состав комплектации. Для каждого вида операции – измельчение, перемешивание, взбивание и пр. используется своя насадка. Наличие в комплектации насадки-венчика позволяет использовать устройство в качестве миксера. Сам технологический процесс происходит в специальной емкости, также входящей в комплект поставки. В принципе, все рабочие операции, поддерживаемые блендером могут выполняться в любой емкости достаточных размеров, присутствующих в хозяйстве! И, надо сказать, иногда эта особенность погружных блендеров оказывается очень кстати. 

                  

Блендер погружной Philips HR-1636/80 

Неоспоримые преимущества погружного блендера – его мобильность и компактность, возможность освободить полезное пространство кухни после завершения необходимых операций, возможность регулировки консистенции блюда и размер измельчения изменяя длительность переработки. Погружные блендеры очень удобны для приготовления небольших порций и предельно просты в уходе. Главный недостаток таких моделей – необходимость непрерывно удерживать в руке в процессе взбивания, перемешивания, измельчения. При этом, в дополнение ко всему, в некоторых моделях при этом приходится постоянно удерживать кнопку, что достаточно утомительно. Такие модели плохо подходят для измельчения льда и орехов, не годятся для работы с густым тестом.

Компактные погружные блендеры подходящей мощности оказываются очень удобны в тех случаях, когда требуется быстро измельчить фрукты и овощи, вареное мясо, превратить небольшой объем сырого мяса в фарш, заготовить панировочные сухари, приготовить соус или пюре. Такие модели удобны для быстрого приготовления супов-пюре, молочного и фруктово-ягодного коктейля, смузи, взбивания сливок при наличии насадки венчика. В минимальной комплектации обычно предлагается сам блендер и емкость, куда помещаются перерабатываемые продукты. Пропорционально цене модели расширяются ее функционал и комплектация, в которую могут быть включены дополнительные мерные емкости разных объемов, многочисленные насадки, мерные стаканчики и др.

Стационарные блендеры (KitchenAid Artisan (5KSB5553EGA), Philips HR2100 и др.) работают несколько по другому принципу. Моторный блок в пластиковом либо металлическом корпусе, накрываемый стеклянным или пластиковым кувшином, устанавливается на заранее определенное для него место. В нижней части внутреннего объема рабочей поверхности расположен нож или насадка-смеситель, которые, в зависимости от модели, могут быть выполнены как съемными, так и стационарно закрепленными. Цифровая панель или колесо управления и выбора программ и скоростей работы расположены на корпусе устройства. Емкость съемной чаши с мерными делениями, в большинстве случаев, составляет 1-2 л.


Блендер стационарный Philips HR2095/90

Поскольку в чаше наличествуют мерные деления, носик и ручка, процесс дозированного разливания готовых смесей не представляет никакого труба. Стационарные блендеры с функцией самоочистки – идеальный выбор для хозяйки, не настроенной прилагать какие бы то ни было физические усилия при приготовлении смесей. Этот вариант исполнения прекрасно подходит для приготовления фруктовых и овощных пюре, жидкого теста, смузи, супов-пюре (опционально), взбивания кремов и коктейлей, измельчения твердых сыров, мягких и твердых фруктов и овощей, сухарей, колки льда и измельчения орехов (опционально), взбивания белков и др. Одним из преимуществ выбора с пользу стационарного блендера — цена моделей, которая, в сравнении с погружными аналогами оказывается более доступной.

Шейкеры

Простейшая версия стационарного блендера – шейкер чаще всего выполняет ряд простейших функций – смешивание коктейлей, взбивание белков, измельчения мягких продуктов. Чаще всего такие устройства поддерживают всего 2 скоростных режима и комплектуются малогабаритной чашей объемом в 1 л. Большинство моделей шейкеров (как и практически всех стационарных моделей) поддерживает удобную функцию самоочистки. Таким образом, для приведения техники в идеальное состояние достаточно залить в чашу после работы достаточное количество теплой воды и активировать функцию самоочистки.

Стационарный блендер – шейкер

Большинство моделей шейкеров, в виду малой мощности, измельчают только мягкие продукты. Качественно измельчить лед или мясо они не в состоянии.

Особо стоит отметить категорию комбинированных блендеров, совмещающих в себе возможности моделей погружного и стационарного типа.

Комбинированные блендеры

Отдельного внимания заслуживают комбинированные погружные блендеры, которые успешно выдерживают конкуренцию с кухонным мини-комбайном. Такие многофункциональные модели прекрасно справляются с функциями миксера, тестомеса, без особого труда колют лед, используются в качестве кофемолки, а некоторые способны успешно заменить соковыжималку.

Комбинированные погружные блендеры комплектуются съемным шкифом, что позволяет смешивать продукты в глубокой посуде.

Комплектация моделей комбинированных блендеров выгодно отличается от комплектации большинства погружных и, тем более, стационарных моделей и может включать:

  • венчик для взбивания;
  • насадки для шинковки и резки;
  • насадку-крюк для замешивания теста;
  • мерный стаканчик;
  • емкость для продуктов с крышкой;
  • чашу-измельчитель с основным ножом;
  • вакуум насос для оперативной консервации различных продуктовых ингредиентов;
  • нож для колки льда;
  • подставки для насадок и блендера.

Блендер погружной комбинированный (гибридный) KitchenAid Artisan (5KHB2571EAC)

Поскольку моторная часть комбинированных блендеров расположена в ручке устройства – этот вариант можно рассматривать как частный случай погружного блендера с расширенной функциональностью.

Мощность блендера

Это один из важнейших показателей модели, самым непосредственным образом влияющий, как на ее стоимость, так и на функциональные возможности и скорость выполнения нужных операций. Чем выше мощность – тем более твердые продукты поддаются измельчению. Поэтому, если вы решительно настроены готовить не только смузи, супы пюре или коктейли, но и дробить орехи, лед, измельчать кофе, сахар, твердые сыры, то ваш выбор – модели с мощностью не менее 500-600 Вт . А вот для приготовления детского питания, легких пюре, смузи и т. п. будет вполне достаточно модели мощностью до 500 Вт. В верхнем технологическом сегменте первенство уверенно удерживают модели с мощностью свыше 1000 Вт, способные справиться с измельчением самых твердых пищевых ингредиентов.

Принципы выбора модели по мощности совершенно одинаковы, как для погружных, так и для стационарных блендеров. В этой связи, при возникновении вопросов, связанных с выбором модели по этому важнейшему критерию мы рекомендуем перед покупкой внимательно изучить техническую документацию (описание) интересующей вас модели или обратиться за помощью к специалистам нашего магазина.

Скорость работы

Оперативность решения блендером поставленных перед ним задач зависит не только от мощности, но и от скорости вращения ножа. Большинство моделей стационарных блендеров не поддерживают функцию плавного изменения скорости вращения насадки (т. н. “реостатные” блендеры) и имеют фиксированное количество скоростных режимов (3, 6 … до 30). Смена скорости вращения требуется для переработки различных ингредиентов и приготовления разных блюд. Смена скоростных режимов в стационарных моделях, как правило, осуществляется поворотным регулятором на корпусе устройства, на погружных – непосредственно на ручке.

Большинство моделей поддерживают удобную функцию ”турбо режима”, обеспечивающего максимальную скорость вращения ножа/насадки при задействовании всего арсенала мощности устройства. Работа в импульсном режиме предполагает периодическое прерывание процесса для контроля степени готовности перерабатываемого продукта. Этот режим позволяет экономить ресурс мотора, предохраняя его от перегрева.

Некоторые модели стационарных блендеров позволяют программировать скоростной режим и манипулировать другими настройками на цифровом дисплее, что, впрочем, отражается скорее на цене блендера, нежели на его функциональности и качестве конечного результата.


                                                  Модель с цифровым дисплеем

Чем больше скоростей поддерживает блендер, тем шире кулинарное меню, доступное для его владельца, поскольку некоторые рецепты действительно требуют филигранной точности приготовления и смешивания. В подавляющем большинстве случаев 8-10 скоростей работы оказывается более чем достаточно. Некоторые модели поддерживают регулировку скорости вращения в зависимости от силы нажатия на кнопку, что в отдельных случаях оказывается очень удобно. Такие ”экземпляры” часто встречаются в модельных рядах блендеров Braun и Philips.

Комплектация и функциональность

Следующий критерий, определяющий степень комфорта при работе с блендером – комплектация и число поддерживаемых функций. В большей степени зависимость функциональности от комплектации просматривается в погружных моделях, снабжаемых, как правило, несколькими насадками для решения различных задач. Так, к примеру, насадка для нарезки продуктов кубиками полностью решает проблему подготовки любых порций салатов и заготовок на супы, насадки из нержавеющей стали специальной формы позволят справиться с шинковкой и натиранием, а ножи-крыльчатки – с измельчением продуктов.

Незаменимы в домашнем хозяйстве и насадки для замешивания теста и приготовления пюре.

Как видите, многофункциональный погружной блендер по своим возможностям действительно мало чем уступает стационарному мини-комбайну, на порядки превосходя его по такому существенному параметру, как мобильность, но существенно уступая по мощности. 


                   Нож для колки льда в модели-премиум Blender Six (SFB.555) от Stadler Form

Что касается модельного ряда стационарных блендеров – то здесь предлагаемые возможности и аксессуары выглядят несколько скромнее, чем в случае с их погружными аналогами. Возможна смена основного кувшина малогабаритной емкостью-измельчителем со своим ножом, что позволяет перерабатывать небольшие партии ингредиентов. Некоторые модели комплектуются насадкой-ножом для колки льда, некоторые – поддерживают достаточно полезную и редкую функцию суповарки. В последнем случае весь технологический цикл приготовления супов – от нарезки составляющих – до варки совершается в чаше блендера. Такие модели – настоящая находка для любителей супов-пюре.

У производителя Philips можно встретить модели с функцией пароварки, часто востребованной при приготовлении диетических блюд и блюд детского питания.


                          Пароварка-блендер PHILIPS SCF870/22

Материалы чаши и погружной части

Один из распространенных вопросов, задаваемых нашим экспертам при выборе модели погружных блендеров: стоит предпочесть ли модель с металлической погружной частью, или же для полноценной работы будет вполне достаточно блендера с пластиковым погружным элементом?

Ответ таков: пластиковая погружная часть без проблем справляется с перемешиванием и измельчением всевозможных ингредиентов. Вместе с тем, даже качественный пластик – достаточно хрупкий материал, на порядки уступающий в этом отношении металлу. Второй минус – окрашивание пластика со временем в цвет некоторых часто перерабатываемых продуктов (буряка, моркови и т. п.). При аккуратном использовании пластиковой погружной части в пределах допустимых нагрузок этот вариант позволяет сэкономить на покупке – и это, конечно же, можно считать плюсом такого решения.

Чаша блендеров может изготавливаться из стекла или пластика и каждый из этих вариантов имеет свои преимущества и ограничения. Преимущество пластиковой чаши – легкость, стеклянная чаша позволит готовить горячие супы-пюре, что оказывается достаточно рискованным мероприятием в большинстве моделей с чашей из пластика. Объем чаши может варьироваться от 1 до 2 л, при этом следует учитывать, что разница между полезным и общим объемом составляет, в среднем, 200-300 мл.


                                     Классический вариант – чаша из стекла

Еще один недостаток пластика (как и в случае с погружной частью) – потеря со временем первоначального цвета, что совершенно не грозит стеклянной чаше. Классический вариант – стекло. Вместе с тем блендер со стеклянной чашей несколько тяжелее, да и стоит несколько дороже. Как и в случае с остальными параметрами модели, окончательный выбор материалов изготовления погружной части и чаши остается за нашими покупателями.

Материал корпуса

Корпус как погружного, так и стационарного блендера может быть выполнен металлическим (алюминий, нержавеющая сталь) или пластиковым. Первый вариант надежнее и долговечнее, но и обойдется несколько дороже. Вместе с тем, корпус погружного блендера, выполненный из нержавеющей стали тяжелее пластикового, что неизбежно создаст довольно ощутимые проблемы в процессе работы. Противоскользящие вставки из резины, каучука или пластика soft touch на корпусе позволят минимизировать вероятность его выскальзывания из руки.

Металлический корпус стационарного блендера – одно из важных условий устойчивости его конструкции на любой поверхности, а значит, и комфортности работы. Тяжесть металла в данном случае с лихвой компенсируется минимизацией такого отрицательного эффекта, как дрожание.


Модель стационарного блендера с металлическим литым корпусом KitchenAid Artisan (5KSB5553EER)

Дополнительная устойчивость создается благодаря резиновым или каучуковым накладкам-присоскам на опорных ножках модели.

Модели блендеров со встроенным аккумулятором (беспроводные блендеры)

Некоторые модели могут комплектоваться встроенным аккумулятором небольшой мощности, обеспечивающим автономную работу устройства в течение 20 минут. Это может быть очень удобно при выезде на природу, а также в семье с маленьким ребенком, где необходимость в быстром качественном перемешивании ингредиентов может возникнуть при отсутствии внешней электроэнергии. К сожалению, на нынешнем этапе развития технологий мощность блендера со встроенным аккумулятором не превышает 300 Вт.

Производители

Выбор производителя – один из краеугольных камней при выборе модели. И один из важнейших критериев, позволяющих отобрать для рассмотрения вариантов модели разных ценовых сегментов – отзывы о блендерах конечного потребителя. Традиционные лидеры сегмента бытовой техники для кухни, выпускающие лучшие блендеры по лучшим ценам – бренды Bosch, Philips, Broun, Moulinex. В бюджетном ценовом сегменте множество положительных отзывов заслужили блендеры от ТМ Redmond, Supra, Vitek, Polaris, Russel Hobbs. В сегменте премиум – надежные, функциональные и эргономичные блендеры KitchenAid, Stadler Form и др.

Наш технический отдел и отдел маркетинга непрерывно изучает структуру спроса и предложения и обеспечивает регулярное обновление модельного ряда. Это позволяет формировать для наших покупателей предложения, оптимально сбалансированные, как по основным качественным характеристикам и функционалу, так и по цене блендеров. Представляя интересы ведущих производителей бытовой техники, в числе которых американский бренд KitchenAid и голландский концерн Philips, интернет-магазин iCover гарантирует самые комфортные условия приобретения оригинальной и качественной бытовой техники.

Принимая решение купить блендер от известного, надежного производителя у поставщика с безупречной репутацией, вы совершаете стратегическую инвестицию в комфорт, качество сборки и функциональность устройства, которое будет радовать вас своими возможностями долгие годы.

Дополнительные нюансы выбора, имеющие значение

Комфорт – одно из важнейших преимуществ, который дарит нам качественная и функциональная бытовая техника. И зависит этот показатель во многом от тех самых дополнительных возможностей, которыми производители дополняют свои модели. Эргономика, компактность, безопасность здесь приобретают особое значение. Для блендера к числу таких удобных и востребованных дополнений можно отнести возможность регулировки длины шнура, возможность компактно укладывать его внутри корпуса после работы. Безусловным преимуществом будет съемный нож, легко промываемый после работы и разборки под проточной водой.

Выводы

Итак, вооружившись общими представлениями о критериях выбора блендера по ключевым параметрам вы, скорее всего, вплотную подошли к решению главного вопроса: какой выбрать блендер – стационарный или погружной. А в конечном счете, как показывает практика, многое может определить наличие свободного места на кухне, предпочитаемый вами форм-фактор и даже такая незначительная, на первый взгляд деталь, как длина шнура.

В общем случае можно с уверенностью сказать, что:

  • Спектр применения современных погружных блендеров, как правило, шире, чем стационарных моделей.
  • Если вы любительница соусов и овощных смесей — лучше выбирать погружной блендер с металлической рабочей частью, которую можно погружать в горячие смеси в нужной емкости.
  • Погружной блендер можно использовать с любой емкостью достаточных размеров, в то время как стационарный – только с “родной” чашей.
  • Количество насадок, входящих в состав комплекта поставки погружных блендеров, как правило, больше, чем в комплекте стационарной модели того же ценового сегмента.
  • Если в семье маленький ребенок, то преимущества в выборе однозначно у погружного блендера, позволяющего быстро и без труда приготовить свежую небольшую порцию детского питания.

Наглядное представление о преимуществах лучших блендеров стационарного типа вы получите, просмотрев видео:


iCover желает вам совершить выгодную и рациональную покупку блендера! При необходимости наши технические консультанты всегда к вашим услугам.


Похожие материалы:

Обзор дополнений для Blender 3D / Хабр

Не секрет, что пакет Blender 3D набирает всё большую популярность среди 3D дизайнеров и Indie разработчиков игр, т.к. является очень мощным и бесплатным средством разработки. Обладая возможностью не только моделирования, но и скульптинга, рисования текстур по модели, подготовки модели для 3D печати, motion capture и еще многими и многими возможностями. Однако, разработчики Blender`а часто акцентируют внимание на то, что много полезных функций реализованы в виде addon`ов, которые включены в дистрибутив, но не включены для работы по умолчанию. Моделирование, это моё хобби и под катом, моя подборка дополнений, которые на мой взгляд сильно облегчают жизнь и упрощают моделирование. В данной статье, я рассмотрю дополнения, которые работают с актуальным на данный момент Blender 2.74.


Данное дополнение позволяет всего несколькими кликами, вставить в сцену плоскость с натянутой на нее картинкой. Работает как для Blender Internal, так и для Cycles, самостоятельно создавая необходимые узлы и материалы. Поддерживаемые форматы: jpeg, jpg, png, tga, tiff, tif, exr, hdr, avi, mov, mp4, ogg, bmp, cin, dpx, psd. Входит в стандартный комплект Blender 2.74.

Подключается здесь: Community->Import-Export->Import Images as Planes.
Активируется через: Shift+A->Mesh->Images as Planes.
Пример:

Документация

Позволяет гибко работать с узлами в Cycles и ускоряет процесс создания материалов. Например, при стандартном создании материала вам необходимо смешать два шейдера. Для этого, вы ищете и вставляете Mix Shader, далее подключаете его к Material Output и самим шейдерам. С помощью Node Wrangler, достаточно всего лишь одного движения мышки, что бы сделать то-же самое.

Пример (Нажимаем Alt+ПКМ):


Подключается здесь: Community->Node->Node Wrangler

Входит в стандартный комплект Blender 2.74. У данного аддона еще много горячих клавиш и возможностей. Подробнее в

документации

.

Это дополнение автоматически рассчитывает оптимальный размер Tiles при рендере в Cycles в зависимости от используемого устройства для расчета. Время получения финального изображения уменьшается. Входит в стандартный комплект Blender 2.74.

Подключается здесь: Community->Render->Auto Tile Size



Документация

Скрипт сканирует папки с blend файлами, и отображает в виде списка объекты, текстуры, материалы и т.д. которые могут быть добавлены в вашу сцену.



Скачать
Документация

Добавляет в Blender панельку для экспорта модели в Unreal Engine 4. Позволяет настроить параметры сцены в UE, переименовывать объекты, настраивать pivot и экспортировать анимацию. Не входит в стандартный набор Blender. Автором является не программист, а 3d artist, который просто хочет облегчить себе работу и, по моему, у него не плохо получается.

Пример работы:



Сайт разработчика

Прошу вас в комментариях поделиться дополнениями которыми пользуетесь вы. Буду рад, любым отзывам.

Еще одно дополнение, которое позволяет организовать библиотеку ваших моделей с приятным предпросмотром. В стандартный комплект не входит.

Пример работы:



Скачать

Update. Описание дополнений из комментариев:

Позволяет быстро создавать реалистичные деревья.

Подключается здесь: Community -> Add Curve -> Sapling

Активируется: Shift+A->Curve->Add Tree

Обучение по работе с данным дополнением:



Документация

Спасибо

gatools

Упрощает ретопологию.

Не входит в стандартный комплект Blender 2.74.

Скачать можно на

GitHub

и почитать

документацию

.

Обучение по работе с данным дополнением:


Спасибо

Vilyx

В режиме редактирования позволяет создавать грани, на основании выделенных вершин или рёбер.

Подключается здесь:Community->Mesh->F2

Активируется: В режиме редактирования выделить вершины или рёбра и нажать F.

Входит в стандартный комплект Blender 2.74.

Пример работы:



Документация

Спасибо

Mingun

В режиме редактирования позволяет создавать объекты и плоскости по нарисованному контуру Grease Pencil.

Подключается здесь: Community->Mesh->LoopTools

В режиме редактирования активируется через меню клавиши W.

Входит в стандартный комплект Blender 2.74.


Документация

и пример работы:


Спасибо

MorfeusKiev

Обновления от 15.03.2016

Набор инструментов для реализации 2D анимации в Блендере.

Присутствуют следующие компоненты: Экспортер спрайтов из Photoshop, само дополнение для блендера и импортер для

Godot Engine

.



Документация и исходники

Спасибо

Vilyx

Какой блендер выбрать: подробное руководство: Обзоры: Бытовая техника — Ferra.ru

При выборе стационарного блендера стоит обратить внимание на место соединения кувшина и привода – если там хрупкий пластик, то надолго его не хватит. Мощность от 600 Вт – норма для стационарного блендера, при мощности 750 и выше модели без проблем колют лед, а значит, и замороженные ягоды-фрукты, что расширяет кулинарные возможности прибора: например, можно делать коктейли прямо из замороженных смесей. Но с колкой льда надо быть осторожнее: прежде всего, посмотреть, разрешает ли ее инструкция. В некоторых моделях есть специальный режим «crush» для этого процесса – тут никаких сомнений. Блендеры – шумная техника, но есть модели со сниженным уровнем шума – например, у Bosch и Electrolux. Еще стоит обратить внимание на наличие «люка» в крышке кувшина – если он есть, то можно добавлять продукты во время работы блендера: например, специи или бульон.

Некоторые производители пишут, что в их блендерах есть функция самоочистки – не верьте, чистый маркетинг, переплачивать за это не стоит.  Суть в том, что вы должны налить воду в чашу и нажать «Пуск». «Вжжжжжииииик!» — все, выливайте бяку. Вот и вся самоочистка у любого стационарного блендера.

Погружной (ручной) блендер

«Ручной блендер – это тот,  что с ногой?» – спросили меня однажды. Да, он самый. И он же – погружной, потому что эта самая нога работает «методом погружения». Погружные блендеры – самая разнообразная категория, тут действительно есть из чего выбрать. Прибор состоит из ручки, куда встроен мотор, и насадки-«ноги» с ножами и «колоколом», предотвращающим разбрызгивание. Погружной блендер в самой простой комплектации – это мотор и «нога». Иногда также имеется стакан для смешивания. Чаще всего в комплект входит еще и насадка-венчик для взбивания. Даже самым простым погружным блендером можно приготовить всё то же самое, что стационарным, но в той посуде, в которой удобно, и без существенных ограничений по объему. Надо измельчить четыре литра супа – пожалуйста, прямо горячего, на плите.

функции и его отличие от комбайна

Кухонный труд всегда считался наиболее утомительным и продолжительным по времени относительно других домашних дел. Для его облегчения производители бытовой техники предлагают хозяйкам огромный ассортимент кухонных помощников — миксеры, комбайны и блендеры. Мы хотим сегодня рассказать вам не только о том, зачем нужен блендер, как его выбрать и использовать, но также и о том, чем он отличается от других кухонных агрегатов.

Виды приборов

Все реализующиеся сегодня блендеры можно разделить на две большие группы: погружные и стационарные. Некоторые относят в отдельную группу так называемые мультинаборы, которые по факту являются разновидностью погружных блендеров.

Каждый из этих видов блендеров имеет свое назначение, но суть у них у всех одна. Именно с их помощью можно сократить время на измельчение и смешивание продуктов, их взбивание и даже измельчение льда. Поэтому перед тем как совершать покупку и делать выбор в пользу конкретного блендера, необходимо детально изучить для каких именно операций по приготовлению пищи лучше всего подходит та или иная модель.

Назначение стационарных моделей

Стационарный блендер может иметь как механическое управление, так и стационарное. Работает автономно после выбора конкретной программы или скорости работы. Его можно установить на постоянное место на любой рабочей поверхности кухни. Имеет больший размер по сравнению с погружной моделью.

Каждый вид этого агрегата имеет свое назначение и некоторые небольшие минусы в работе, о которых следует обязательно знать. Так, главными функциями стационарной модели этого агрегата являются следующие:

  • Сбивать блендером коктейли любого вида.
  • Приготовление овощных и фруктовых пюре, а также супов-пюре.
  • Выполняет измельчение льда. Взбивание яичных белков и кремов.
  • Приготовление жидкого и полужидкого теста.

В качестве особенностей таких блендеров можно выделить наличие чаши с одним ножом. Иногда производители включают в комплект дополнительную чашу с ножами для колки льда, но о возможности использования прибора для этой цели обязательно должно быть указано в инструкции. Такой агрегат более всего подходит для измельчения жидких или же полужидких смесей всех видов, а наличие носика на кувшине позволяет быстро и аккуратно вылить смесь в другую посуду. Но главное, не стоит забывать о полезном объеме чаши стационарного блендера и не наливать жидкости свыше его значение.

Использование погружного

Погружные блендеры всегда имеют механическое управление, которое заключается в поворотном механизме, отвечающем за включение и выключение прибора, а также за переключение скоростей работы. Во время работы такой агрегат необходимо всегда держать в руках.

При помощи погружного блендера можно готовить самые разнообразные блюда. Основное предназначение заключается в измельчении малого количества твердых продуктов, а также их смешивания. Основными особенностями работы этой модели являются:

  1. Необходимость постоянно во время работы удерживать кнопку «Старт».
  2. Невозможность использования для измельчения сразу большого объема продуктов.
  3. Чем дольше прибор работает, тем мельче измельчает продукты.
  4. Может использоваться абсолютно в любой посуде, так как специальной чаши для измельчения в комплекте нет.

Как видите, этот вид блендера может использоваться только в весьма ограниченных масштабах. Но есть и другая разновидность погружной модели, которая является более универсальной.

Мультинабор

Стоит отдельно выделить и специальные мультинаборы погружных блендеров в отдельную категорию. Именно они в последнее время стали пользоваться наибольшей популярностью. Как правило, такой погружной прибор включает в свою комплектацию мерный стакан, венчик, чашу или кувшин, насадку-нож в закрытой емкости, терки, шинковку. Официального названия этому агрегату еще не дали, но многие хозяйки называют его просто мини-комбайном. Иногда в комплект входит еще и мельничка и чоппер.

Такой многофункциональный агрегат отмечается идентичностью в типе управления и способом использования с обычным погружным блендером также может иметь несколько скоростей работы насадок, в зависимости от которых терка будет измельчать продукты. В малой емкости очень удобно молоть продукты с едким запахом, такие как хрен, лук и чеснок.

Существуют такие модели мультинаборы с функцией мясорубки. Они способны перемолоть даже самое жесткое и жилистое мясо. Помимо этого, зачастую этот агрегат используется и как кофемолка.

Импульсный режим, который есть в таком устройстве позволяет измельчать продукты с небольшим перерывом, что позволяет избежать их неравномерного измельчения и смешивания. Он незаменим для измельчения твердых продуктов и их смешивания. Такая же функция есть и у некоторых стационарных блендеров.

При правильном подходе к выбору блендера, он сможет заменить на кухне и такую бытовую технику, как комбайны и миксеры. Но несмотря на практически альтернативную замену стоит помнить и о том, что в некоторых случаях блендер все же имеет весьма существенные отличия от них.

Отличие от комбайна

Каждый вид блендера имеет свои отличия от кухонного комбайна. Так, стационарная модель больше подходит, как уже и говорилось, для смешивания жидких и полужидких продуктов, а также их взбивания. В это же время кухонный комбайн помимо этих же функций имеет и дополнительные различные насадки, которые позволяют не только взбивать и смешивать, но и измельчать продукты, шинковать их. Стационарный блендер имеет одну, максимум две или три чаши с различными насадками, а комбайн включает в себя огромное количество чаш, ножей и терок. Если говорить кратко, то комбайн более универсален и многофункционален в использовании.

Отличия от обычного погружного прибора и так очевидны, во-первых, комбайн выполняет больше функций, а во-вторых, он способен гораздо быстрее и в больших количествах измельчать, взбивать, смешивать и нарезать продукты.

Мультинабор в отличие от комбайна измельчает продукты в меньших объемах, он не способен смешивать тесто из-за отсутствия необходимых насадок. Да и к тому же его нельзя использовать для красивой шинковки продуктов, он просто измельчает их. А в комбайне возможна не только красивая нарезка кубиками, но и соломкой, ломтиками.

Если говорить вкратце, то комбайн в отличие от блендера является более функциональным устройством, которое способно выполнять гораздо большее количество операций, нежели блендер. К тому же он имеет большой размер и занимает много места на кухне, да и стоимость его на порядок выше.

Отличие от миксера

Для того чтобы понять, в чем именно заключается отличие блендера от миксера, необходимо разобраться с тем, в чем состоит суть работы второго прибора. Основным назначением миксера является смешивание и взбивание продуктов. Он может использоваться для приготовления любых жидких и полужидких блюд, в частности, кремов, теста и коктейлей. Миксер не подходит ни для измельчения продуктов, ни для их рубки. По своему функционалу миксера мало чем отличается от стационарных блендеров, разве что взбивает и смешивает продукты немного лучше.

А вот от погружного прибора и мультинабора он отличается кардинально, как по внешнему виду, так и по функционалу. С его помощью нельзя измельчать, перемалывать и смешивать твердые продукты. В этом случае миксер является менее функциональным.

Миксер ввиду своего ограниченного применения на кухне в отличие от блендера имеет более низкую стоимость. Что касается размера приборов, то он меньше, чем у мультинабора и больше чем погружной.

Как видите, в той или иной степени, но блендер зачастую может стать практически равноценной заменой практически любой кухонной бытовой техники. Главное приобретать надежный прибор.

Обзор брендов

Блендеры выпускаются сегодня различными производителями как весьма известными, так и не очень. Мы хотим предложить вашему вниманию обзор четырех самых известных производителей этой бытовой техники и не только. Каждый из них заработал свое имя и авторитет у покупателей благодаря высокому качеству своего товара.

    Bosh

    Это довольно известная немецкая компания, получила признание покупателей благодаря качественным, функциональным и долговечным товарам. Наибольшей популярностью у покупателей пользуются именно погружные блендеры этого производителя, хотя он занимается выпуском и стационарных моделей. Благодаря изобилию насадок, острым ножом и возможности беспроводной работы эти приборы просты и функциональны в использовании. Подходят и для нарезки продуктов, измельчения, смешивания, взбалтывания. Благодаря высококачественному сырью, используемому при производстве этих блендеров срок их эксплуатации согласно отзывам не менее 5 лет.

    Philips

    Блендеры Philips, в особенности погружные, также стали народными любимцами. По большей части этот бренд занимается сегодня производством мультинаборов, что позволяет заменить ими и комбайны, и миксеры на кухне. Простота в использовании, легкость, эргономичность и современный дизайн делают их желаемой покупкой для многих хозяек. Широкий функционал позволяет использовать их для выполнения практически любых кухонных операций. Бренд занимается выпуском широкого ряда моделей с различными техническими характеристиками, что позволяет каждому желающему приобрести блендер, подходящий именно ему.

    Braun

    Блендеры Braun по своему функционалу не уступают двум ранее описанным блендерам. Их функциональность подчас не уступает и обычным кухонным комбайном, при этом они стоят дешевле и занимают меньше места на кухне. Широкий спектр комплектующих и дополнительных насадок позволяют шинковать, измельчать и взбивать продукты в нужных вам объемах за короткий период времени. И все это без лишних усилий.

    Vitek

    Vitek является еще одним довольно популярным брендом по производству блендеров и другой бытовой техники для дома и кухни. Невысокая стоимость, широкий ассортимент, долговечность и функциональность — это то, что ценится сторонниками этого производителя, а поэтому его продукция и пользуется высоким спросом.

    Все эти бренды выпускают сегодня в продажу как стационарные и погружные блендеры, так и мультинаборы. При этом все они отличаются друг от друга не только стоимостью, но и своими комплектующими и функциональностью. Есть и менее известные производители, которые также предлагают покупателям такой товар и многие из них могут составить серьезную конкуренцию именитым производителям, например, Redmond, Scarlett, Kenwood и другие.

    В заключение хочется сказать, что именно блендер является сегодня одним из самых популярных и массово продаваемых бытовых приборов. Он выполняет множество функций, реализуется в широком ассортименте, прост в эксплуатации и уходе, а самое главное, позволяет существенно облегчить кухонный труд и превратить его из привычной рутины в творческий процесс.

    KitchenAid Artisan K400 «Color Of The Year», 1200 Вт, свекольный цвет — Блендер, 5KSB4026EBE

    • Система смешивания KitchenAid из 3 элементов, разработанная экспертами: мотор (с технологией Intelli-Speed) с пиковой мощностью 1,5 л.с, уникальный асимметричный нож и чаша с ребристой поверхностью. Гармоничное сочетание этих 3 элементов позволяет обрабатывать твердые ингредиенты и добиваться нежных смесей с идеальными вкусом и текстурой.
    – Удобная система управления мотором с технологией Intelli-Speed. Распознает содержимое чаши и поддерживает оптимальную скорость для обработки всех ингредиентов.
    – Асимметричный нож из нержавеющей стали с заточкой и углом наклона. Работает в 4 разных плоскостях, что позволяет захватывать все ингредиенты в центр блендера и обрабатывать даже самые твердые из них.
    – Ребристая стеклянная чаша объемом 1,4 л. Обеспечивает постоянный контакт содержимого с лезвиями, создавая мощное вихревое движение для обработки твердых ингредиентов.
    • Простые и понятные элементы управления: регулятор с 5 скоростями, режим пульсации, 3 запрограммированные функции (дробление льда, напитки со льдом и смузи) и циклы самоочистки. Для создания вкуснейших смесей и экспериментов со вкусом и текстурой с помощью варьируемых скоростей.

    • Beetroot – этот насыщенный свекольный цвет разнообразит Вашу кухню ярким цветом.
    — Он отражает оригинальность и самовыражение, а также яркость, которая позволяет полностью наслаждаться повседневными моментами.
    — Он стимулирует тягу к творчеству и познанию нового.
    — Он излучает позитив и хорошее настроение.
    • Beetroot вдохновляет на приготовление известных блюд по-новому, а также на эксперименты с веганскими блюдами со всего света.
    — Для экспериментов с самыми простыми блюдами.
    — Для изучения различных текстур, получаемых различными способами.

    3 предварительно запрограммированных функции: дробление льда – напитки со льдом – смузи
    Режим дробления льда: в данном режиме блендер работает с оптимальной скоростью. Импульсы от 600 об/мин до 1000 об/мин в течение 30 секунд обеспечивают дробление и перемешивание льда в чаше, после чего блендер переходит к измельчению на высокой скорости.
    Режим напитков со льдом: в данном режиме блендер постепенно наращивает мощность до максимальной для смешивания твердых ингредиентов. Дробление льда происходит со скоростью 6000 об/мин в течение 10 секунд, затем 4000 об/мин в течение 5 секунд, 12000 об/мин в течение 10 секунд и 16000 об/мин в течение 5 секунд, что позволяет добиться идеального результата и однородной консистенции.
    Режим смузи: в данном режиме блендер автоматически готовит смузи, исключая необходимость ручного изменения скорости и времени приготовления. Блендер автоматически начинает работать на высокой скорости 14000 об/мин в течение 45 секунд, чтобы измельчить твердые ингредиенты и получить однородную смесь.

    КОМПЛЕКТАЦИЯ

    Градуированная ребристая чаша объемом 1,4 л (5KSB2048JGA)
    Квадратная форма и оптимальное положение ребер с внутренней стороны чаши повышают эффективность смешивания и улучшают захват ингредиентов при вращении. Форма внутренних углов обеспечивает тщательное смешивание ингредиентов внутри чаши, а также позволяет с легкостью разливать готовый продукт. Спроектирована и предназначена для дополнительной оптимизации производительности блендера.
    • Чаша с однослойной стенкой: мерные деления до 1,4 л.
    • Можно мыть в посудомоечной машине.

    Вентилируемая крышка с цельным уплотнением и съемным мерным стаканом (до 60 мл)
    • Крышка закрепляется на чаше и во время работы сводит вероятность разбрызгивания к минимуму.
    • Крышка сделана из силикона, легко снимается и чистится.
    • Мерный стакан из безопасного пластика для дозировки ингредиентов во время смешивания.
    • Можно мыть в посудомоечной машине.

    Асимметричный нож из нержавеющей стали
    Заточка и угол наклона ножа обеспечивают оптимальную мощность и повышенную производительность блендера.
    • Измельчает под 4 различными углами.
    • Нож из закаленной нержавеющей стали толщиной 3 мм.
    • Можно мыть в посудомоечной машине.

    Как работают блендеры | HowStuffWorks

    Допустим, вы хотите превратить содержимое продуктового отдела вашего рынка в пенистый напиток для завтрака. Или, может быть, вы жаждете освежающего замороженного коктейля, чтобы бороться с летней жарой. Или, возможно, вам нужно удалить частицы фага из бактериальных клеток. Что общего у поваров, барменов и генетиков? Все они используют блендеры . На кухне блендер — это устройство, без которого вы не можете жить, если хотите превратить твердые ингредиенты в жидкие вкусности — от смузи и коктейлей до заправок для салатов и супов.

    Блендеры были изобретены в начале 1900-х годов, чтобы удовлетворить спрос на солодовые молочные напитки, которые врачи прописывали для укрепления сил. Блендеры быстро проникли в автоматы с газировкой в ​​качестве метода взбивания мороженого. Однако только в 1937 году блендер приобрел ту популярность, которую он имеет сегодня, как незаменимое средство для смешивания коктейлей. Фред Уоринг, лидер теле- и радиозвезд «Фред Уоринг и пенсильванцы», заинтересовался блендером как средством приготовления напитков для сыроедения, которое ему прописали при язве.Он основал компанию Waring Company, которая финансировала разработку и производство улучшенной версии блендера. Waring продавал его как Miracle Mixer, необходимый инструмент для приготовления дайкири. Это революционное изобретение, переименованное в Waring Blendor, использовал Джонас Солк, когда разрабатывал вакцину от полиомиелита. Вскоре он стал известен как «разжижитель», полезный для приготовления напитков для диетического питания. И замороженная Маргарита не была бы такой же без него.

    Блендеры — это универсальные устройства, которые можно использовать в различных целях дома, на работе и в лаборатории.Основная функция в домашнем и барном использовании направлена ​​на дробление льда. Блендеры также разжижают и превращают в эмульсию более мягкие пищевые ингредиенты, такие как фрукты и йогурт, в результате чего получается густая консистенция и гладкая текстура. Вы можете найти коммерческие блендеры на заводах по производству пластмасс, где они смешивают различные порошки и сухие материалы. Блендеры также используются в лаборатории для исследований в таких отраслях, как микробиология, где исследователи используют их для извлечения бактерий из образцов.

    Итак, на что следует обращать внимание в блендере и что стоит за этим плавным водоворотом, который появляется, когда ваш смешанный напиток готов к употреблению? Узнайте на следующих страницах.

    Описание работы Blender Образец шаблона

    Этот бесплатный шаблон описания работы блендера поможет вам привлечь инновационного и опытного блендера. в вашу компанию. Мы делаем процесс найма на один шаг проще, предоставив вам шаблон, чтобы просто разместить на нашем сайте. Не забудьте добавить требования, преимущества и привилегии, характерные для роли и вашей компании.

    Сводная информация о работе блендера

    Мы ищем блендера, который присоединится к нашей производственной команде. В этой работе вы будете управлять резервуарами для смешивания, которые измельчают и смешивают материалы. Вы также будете использовать насосы, фильтры и весы на протяжении всего процесса смешивания. Весы и другие измерительные инструменты используются для проверки возраста и веса материалов перед их добавлением, что способствует повышению качества нашей продукции. После смешивания вы передадите образцы нашим специалистам по контролю качества для одобрения, точно заполните этикетки и информационные листы и убедитесь, что продукты хранятся в безопасности. Кандидаты должны иметь стабильный стаж работы и пройти тест на наркотики.

    Обязанности и ответственность блендера

    • Эксплуатация резервуаров, которые измельчают и смешивают различные материалы
    • Используйте насосы, фильтры и весы на протяжении всего процесса смешивания
    • Проверяйте возраст и вес сырья перед его добавлением
    • Аккуратно заполните этикетки и информационные листы о смеси
    • Возьмите образцы в QC для утверждения
    • Обеспечить безопасную транспортировку и хранение материалов

    Требования и квалификация блендера

    • Диплом средней школы или сертификат GED
    • Опыт производства плюс
    • Сертификат на погрузчик как плюс
    • Базовые навыки математики и чтения
    • Способность стоять в течение длительного времени и поднимать до 50 фунтов

    Связанные должностные инструкции Примеры шаблонов

      org/BreadcrumbList»>
    1. Разместить вакансию
    2. Образец описания работы Blender
    1

    Этот шаблон предоставляется только в информационных целях.Окончательная ответственность за выбор точного и не вводящего в заблуждение названия должности и описания, а также обеспечение того, чтобы объявление о вакансии не нарушало иным образом какие-либо применимые законы или Условия использования ZipRecruiter, лежит исключительно на работодателе. ZipRecruiter не делает никаких заявлений относительно того, точно ли приведенный выше шаблон описывает объявление о вакансии работодателя. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашими Условиями использования и Правилами публикации вакансий для получения дополнительной информации.

    Магазин | Бытовая техника для столешниц Wolf Gourmet | Блендеры | Высокопроизводительный блендер

    Будь то бархатистый шоколадный молочный коктейль, освежающий фруктовый смузи или суп-пюре из мускатной тыквы, блендер Wolf Gourmet приготовит то, что вам нужно.Исключительная производительность, точная регулировка скорости и уникальный дизайн для бесшумного смешивания — вот лишь некоторые из особенностей, которые сделают ваше времяпрепровождение на кухне приятным. Создавайте превосходные смешанные напитки на следующей коктейльной вечеринке одним касанием, оставляя вам больше времени, чтобы порадовать своих гостей.

    Смешайте цельные продукты, чтобы получить неповторимый питательный напиток. Этот незаменимый многозадачный кухонный аксессуар поможет приготовить суп, нарезать овощи, приготовить соусы-пюре, взбить сливки, взбить масло, размолоть крупы и создать непревзойденное ореховое масло.Четыре настройки программы обеспечивают удобство и поразительную точность простым поворотом диска. Создавайте с уверенностью, зная, что этот блендер каждый раз обеспечивает стабильные результаты.

    Серьезная скорость с точным управлением
    Сверхчувствительная регулировка скорости, приводимая в действие двигателем мощностью 2,4 л. Поворот циферблата позволяет смешивать ингредиенты в соответствии с вашими предпочтениями.

    Интуитивно понятная панель управления с ЖК-дисплеем
    Информационная панель управления, расположенная спереди и по центру, информирует вас о деталях во время смешивания, от времени смешивания до выбранной скорости или настройки программы

    4 Настройки программы для предсказуемо вкусных результатов
    Настройки программы обеспечивают стабильные результаты и удобство:
    Смузи • Ледяная крошка • Пюре • Суп

    Пульсация на любой скорости
    Функция пульсации работает с любой ручной скоростью смешивания, от самой низкой до самой высокой.

    Идеальный размер
    Идеально подходит для развлечения и семейного ужина, очень большая банка на 64 унции. Баночка Tritan™ небьющаяся и не содержит BPA. Размер блендера идеально подходит для шкафов стандартного размера.

    Classic из нержавеющей стали
    Конструкция из нержавеющей стали и литья под давлением идеально дополняет кухонные приборы Wolf. Выберите фирменные ручки управления Wolf красного, черного или матового цвета из нержавеющей стали.

    Продуманные дополнения
    Двухкомпонентная крышка включает чашу для эмульсии для медленного добавления ингредиентов в чашу блендера для надежного майонеза, заправок и маринадов.Крышка заливной горловины с мерными метками удобна для коктейлей. Смешивание густых или замороженных смесей не требует усилий с помощью прилагаемой трамбовки.

    Как пользоваться блендером: полное описание

    Блендер – один из самых полезных приборов на кухне, совершенно незаменимый. Без блендера трудно представить большинство наших рецептов, так как он помогает нам измельчать овощи, орехи и некоторые другие продукты. Блендер — один из самых простых в использовании приборов, так как все, что вам нужно сделать, это нажать кнопку, и все готово.Однако, если вы новичок в этом, вы можете узнать кое-что о нем и его использовании. Далее будет объяснено, как использовать блендер шаг за шагом.

    1. Шаг 1 Подключите, проверьте, можно ли использовать

    Первое, что вам нужно сделать, это проверить, чист ли блендер внутри и снаружи. Если да, то подключите его и приведите в рабочее состояние.

    2. Шаг 2: поместите все ингредиенты внутрь

    В зависимости от того, что вы готовите или готовите, вы должны добавить ингредиенты в блендер.Убедитесь, что вы не добавляете больше, чем может вместить блендер, так как это может заставить блендер разбрасывать продукты. Кроме того, для некоторых продуктов, таких как твердые вещества, вам может потребоваться добавить немного воды, чтобы смешивание можно было сделать более гладким.

    Кредиты изображений: Flickr

    3. Шаг 3 правильно закройте крышку

    Следующим шагом будет правильно закрыть крышку блендера, а затем, удерживая ее, смешивать продукты внутри. Крышку нужно держать плотно, чтобы ингредиенты не вылетели.Прежде чем нажимать кнопку, убедитесь, что блендер надежно закреплен на своем месте в нижней части и правильно заблокирован.

    4. Шаг 4 нажмите GO

    Различные блендеры могут иметь разные кнопки, которые обычно предназначены для скорости и интенсивности смешивания. Вы можете попробовать поэкспериментировать с этими кнопками, чтобы узнать их индивидуальные функции. Обычно кнопки запуска и остановки одинаковы, но у некоторых кнопок есть отдельная кнопка остановки, которую вам, возможно, придется нажать, когда вы закончите.

    5.Шаг 5 остановитесь и вылейте содержимое

    Когда вы закончите смешивание, вы можете нажать кнопку остановки и проверить, достигнуты ли желаемые результаты. Если да, то вылейте содержимое в миску. Если нет, то смешивайте еще некоторое время на нужной скорости.

    6. Шаг 6. Очистка блендера

    После того, как содержимое правильно вылито в чашу, необходимо снять лезвия и тщательно вымыть их, а также блендер. Обычно достаточно мытья водой, однако вы также можете использовать мыло для достижения лучших результатов.

    Во избежание каких-либо проблем важно следовать правильному методу использования блендера. Некоторые распространенные проблемы, связанные с блендером, с которыми вы можете столкнуться, включают: лезвия не работают должным образом, блендер вообще не работает, кувшин неправильно блокируется и т. д. Если ваш блендер не работает, то для решения этой проблемы вы можете связаться с Mr Right.

    Рекомендации по загрузке…

    Как работает кухонный блендер

    Блендеры — это универсальные приборы, которые можно использовать в самых разных целях дома, на работе и в лаборатории.По сути, блендер имеет двигатель внизу с панелью управления, которая имеет несколько различных скоростей. Этот двигатель приводит в движение наклонное лезвие, которое измельчает продукты, помещенные в блендер. К основанию прикрепляется конический цилиндрический кувшин с крышкой. Форма кувшина и шаг лезвий создают своего рода вихревое движение, которое циркулирует по содержимому и измельчает его до желаемой консистенции. Кувшин имеет крышку, которая обычно имеет резиновое уплотнение. Это уплотнение предотвращает разбрызгивание пищи.

    Блендеры также используются в отраслевых лабораториях для исследований в таких областях, как микробиология, где исследователи используют их для извлечения бактерий из образцов. использовать с любым контейнером.

    История блендеров

    Как это работает
    1. Давайте посмотрим, как это работает. Предположим, вы бросили клубнику в блендер. Вы нажимаете кнопку, чтобы запустить блендер, и мотор начинает вращать лезвия.Круговое вихревое движение создает вихревое или спиральное движение в жидкости. В блендере жидкость включает в себя как жидкие ингредиенты, так и воздух. Вихрь создает вакуум в центре банки, который тянет клубнику к середине, как это делает торнадо.

    2. По мере того как клубника смешивается с другими ингредиентами и начинает превращаться в жидкость, жидкость следует за лезвием, вращаясь вокруг контейнера, образуя углубление возле его центра. Отверстие в центре воронки блендера неглубокое, поэтому оно вытесняет содержимое, когда оно тянется к оси в центре лезвия.

    3. Вращательное движение и недостаток места под лопастями выталкивают жидкую клубнику вверх и в стороны. Этот круговой узор продолжается, взбивая воздух в содержимое, что помогает смешивать ингредиенты быстрее, пока вы не остановите блендер. Конечным результатом является пенистый клубничный коктейль с гомогенизированной смесью ингредиентов и однородной текстурой.

    БЛЕНДЕР ПРОТИВ КУХОННОГО ПРОЦЕССОРА
    Кухонные комбайны — это приборы, используемые для приготовления твердой пищи, а блендеры лучше подходят для напитков.Большинство кухонных комбайнов работают на одной скорости, что медленнее, чем у блендера, но они имеют импульсную функцию, которая дает вам больший контроль над измельчением, замешиванием и нарезкой. Кухонные комбайны не подходят для измельчения льда или приготовления замороженных напитков, а блендеры по-прежнему лучше всего подходят для приготовления супов-пюре.

    Предоставлено : Гаджеты и приспособления

    Навыки и знания оператора блендера

    Важность Знания
    Производство и обработка — Знание сырья, производственных процессов, контроля качества, затрат и других методов для максимального повышения эффективности производства и распределения товаров.
    Математика — Знание арифметики, алгебры, геометрии, исчисления, статистики и их приложений.
    Химия — Знание химического состава, строения и свойств веществ, а также химических процессов и превращений, которым они подвергаются. Это включает в себя использование химических веществ и их взаимодействие, знаки опасности, методы производства и методы утилизации.
    Механика — Знание машин и инструментов, включая их конструкцию, использование, ремонт и техническое обслуживание.
    Общественная безопасность и безопасность — знание соответствующего оборудования, политик, процедур и стратегий для продвижения эффективных местных, государственных или национальных операций по обеспечению безопасности для защиты людей, данных, имущества и учреждений.
    Английский язык — Знание структуры и содержания английского языка, включая значение и написание слов, правила составления и грамматику.
    Канцелярское дело — Знание административных и делопроизводских процедур и систем, таких как обработка текстов, управление файлами и записями, стенография и транскрипция, разработка форм и другие офисные процедуры и терминология.
    Клиентское и личное обслуживание — Знание принципов и процессов предоставления клиентских и личных услуг. Это включает в себя оценку потребностей клиентов, соответствие стандартам качества услуг и оценку удовлетворенности клиентов.
    Транспорт — Знание принципов и методов перемещения людей или товаров воздушным, железнодорожным, морским или автомобильным транспортом, включая относительные затраты и выгоды.
    Администрирование и управление — Знание принципов бизнеса и управления, связанных со стратегическим планированием, распределением ресурсов, моделированием человеческих ресурсов, методами лидерства, производственными методами и координацией людей и ресурсов.
    Инженерия и технологии — Знание практического применения инженерных наук и технологий. Это включает в себя применение принципов, методов, процедур и оборудования для проектирования и производства различных товаров и услуг.
    Физика — Знание и предсказание физических принципов, законов, их взаимосвязей и приложений для понимания динамики жидкостей, материалов и атмосферы, а также механических, электрических, атомных и субатомных структур и процессов.
    Образование и обучение — Знание принципов и методов разработки учебных программ и обучения, преподавания и обучения для отдельных лиц и групп, а также измерения результатов обучения.

    Обзор бесплатных модулей визуализации Blender

    По умолчанию Blender поставляется с не менее чем тремя модулями визуализации: Workbench, Eevee и старыми добрыми Cycles. Но есть также ряд бесплатных рендереров, которые вы можете подключить к Blender.Blender Nation суммирует доступные в настоящее время бесплатные надстройки для рендеринга Blender, за исключением рендереров «NPR» (не фотореалистичных / мультяшных рендереров).

    Верстак

    Верстак — самый элементарный рендерер, поставляемый с Blender. Workbench визуализирует ваш стандартный 3D-окно просмотра в реальном времени, когда вы работаете с ним. Рендеринг с помощью Workbench — это, по сути, рендеринг снимка экрана вашего 3D-просмотра. Параметры рендерера такие же, как и параметры, которые вы можете установить для изменения отображения области просмотра.

    Blender’s Workbench — средство рендеринга области просмотра по умолчанию

    Eevee

    Eevee — знаменитый рендерер Blender в реальном времени, представленный в версии 2.8. Он использует множество умных «хаков», чтобы эффективно имитировать поведение света, теней, отражений, преломлений и многого другого, жертвуя при этом как можно меньшим временем рендеринга. Это делает Eevee очень подходящим для рендеринга анимации, который может быстро стать очень трудоемким, если вам нужно визуализировать сотни или тысячи кадров с использованием более реалистичного рендерера.Однако Eevee менее подходит для более продвинутых методов рендеринга, таких как точный отраженный свет и рекурсивные отражения. Для этого рекомендуется более продвинутый рендерер, например, Blender’s Cycles.

    Кроме того, для действительно убедительных результатов Eevee может быть немного громоздким в настройке с его многочисленными настройками рендеринга и параметрами теней. А для отраженного света и убедительных отражений и преломлений вам нужно возиться с датчиками освещенности, датчиками отражения, параметрами уровня материала и предварительным рендерингом кэша. И последнее, но не менее важное: нет обновления освещенности (отраженного света) при рендеринге нескольких кадров для анимации.

    Eevee — быстрый рендерер Blender в реальном времени (изображение: metinseven.nl)

    Cycles

    Cycles — самый старый из трех включенных рендереров. Это надежный, мощный и часто обновляемый трассировщик пути, способный выполнять реалистичные расчеты поведения света. Трассировка пути — это техника съемки луча от камеры, который отражается от поверхностей, пока не достигнет источника света.Полученные данные луча затем используются для интерпретации крошечной части изображения. Когда собранные данные от миллионов таких лучей объединяются, получается полное изображение.

    Cycles предлагает расширенные функции рендеринга, такие как точные расчеты отраженного света, рекурсивные отражения, точные преломления, каустики (сложные сфокусированные световые узоры из отражений и преломлений), точное подповерхностное рассеяние (поглощение и рассеяние света внутри объема), объемы (облака). , туман и т.д.) и больше.

    Cycles — самый мощный встроенный модуль рендеринга Blender (изображение: анимационная студия Blender)

    Несмотря на то, что Cycles очень способен достигать реалистичных результатов, он также пытается ограничить время рендеринга. Чтобы добиться этого, используются некоторые тонкие вычислительные ограничения, чтобы минимизировать время рендеринга за счет небольшой точности / детализации. Это помещает Cycles в категорию «предвзятых» средств визуализации, что фактически означает, что некоторые уступки делаются для ускорения вычислений конечного результата.На практике вы заметите это только в определенных ситуациях, когда расчеты освещения сложны, например, в темных сценах в помещении с одним источником света, излучающим свет через окно, или в сценах с ярко выраженной каустикой, таких как бассейн или крупный план. выстрел из стакана на столе. Для такого рода сцен рекомендуется использовать «беспристрастный» рендерер, такой как LuxCoreRender.

    LuxCoreRender

    LuxCoreRender является одним из самых мощных средств визуализации, доступных для Blender. Как и Blender, это проект с открытым исходным кодом, поддерживаемый командой преданных своему делу разработчиков.

    LuxCoreRender — это беспристрастный рендерер, что означает, что по мере увеличения времени рендеринга он будет стремиться к результату, который будет максимально физически точным, без уступок в качестве, которые вы получаете, упрощая определенные процессы рендеринга для увеличения скорости рендеринга.

    Для получения более подробной информации об освещении из 3D-сцены LuxCoreRender предлагает более сложные методы трассировки пути, чем обычные средства трассировки пути, такие как Cycles. В дополнение к съемке лучей от камеры LuxCoreRender также снимает лучи от доступных источников света в 3D-сцене, что приводит к более подробным данным сцены, что становится очевидным в сложных условиях освещения, таких как слабо освещенные комнаты и сцены с ярко выраженными преломляющими элементами. как стеклянная посуда.

    Вообще говоря, научно точная визуализация требует много времени из-за сложных вычислений. Но в последних версиях LuxCoreRender были добавлены некоторые функции для ускорения рендеринга без ущерба для качества, такие как несколько вариантов кэширования и ускорение графического процессора, включая поддержку NVIDIA CUDA. На момент написания статьи поддержка NVIDIA OptiX появится в LuxCoreRender версии 2.5.

    LuxCoreRender также предлагает оперативно обновляемый рендеринг области просмотра и совместим с большинством узлов материалов и текстур Cycles, что делает LuxCoreRender мощной заменой Cycles.Однако для достижения оптимальных результатов рекомендуется использовать выделенные узлы материала и текстуры LuxCoreRender. Базовые пресеты узлов материалов легко доступны, но это даже лучше: LuxCoreRender также поставляется с бесплатной библиотекой материалов и активов, включающей сотни готовых бесплатных материалов и бесплатных 3D-моделей.

    И последнее, но не менее важное: стоит также упомянуть, что некоторые из доступных ферм рендеринга предлагают поддержку LuxCoreRender, что очень интересно, если вы хотите объединить расширенные возможности рендеринга LuxCoreRender со скоростью рендеринга, соответствующей срокам.

    LuxCoreRender способен выполнять сложные вычисления поведения света, такие как дисперсия (изображение: Charles Nandeya Ehouman, a.k.a. Sharlybg)

    Radeon ProRender

    Производитель процессоров AMD предлагает собственный бесплатный модуль визуализации с трассировкой пути, который также доступен для Blender. ProRender — грамотный рендерер. Поскольку это относительно молодой модуль рендеринга, он не так многофункционален, как Cycles или LuxCoreRender, но это доступный модуль рендеринга, хорошо интегрированный в Blender. Radeon ProRender особенно интересен пользователям Blender, работающим с macOS, потому что, в отличие от Cycles, ProRender полностью поддерживает графическую библиотеку Metal от Apple, что позволяет ускорить рендеринг в системах macOS.

    Radeon ProRender предлагает обновленный рендеринг области просмотра Blender в режиме реального времени, но не может рендерить материалы Cycles без их преобразования в узлы ProRender. Конвертер материалов Cycles в ProRender интегрирован и работает одним нажатием кнопки. ProRender также предлагает удобную библиотеку пресетов материалов, которая поможет вам быстро приступить к работе.

    Radeon ProRender — еще одна прекрасная альтернатива Cycles, особенно для macOS (изображение: Glen Johnson).Хотя по сути это коммерческий продукт, OctaneRender доступен бесплатно с ограничением возможности использования только одного графического процессора, если у вас есть несколько графических процессоров.

    Для достижения полной интеграции Blender с обновлениями области просмотра в реальном времени OctaneRender поставляется с настраиваемой сборкой Blender, которая часто обновляется разработчиками OctaneRender OTOY. Это означает, что вы не можете использовать OctaneRender в ежедневных альфа-/бета-сборках Blender, поэтому вам придется пойти на некоторые уступки с точки зрения доступа к передовым функциям Blender или переключаться между двумя версиями Blender.

    OctaneRender не совместим с материалами и типами текстур Cycles. Вам нужно использовать ноды материала и текстуры Octane. Существует конвертер материалов Cycles в Octane, но на момент написания он еще не был обновлен до версии Blender 2.8.

    OctaneRender — один из самых известных рендереров, доступных для Blender (создатель изображения неизвестен)

    Appleseed

    Как и LuxCoreRender, Appleseed — это проект с открытым исходным кодом. С точки зрения технических возможностей и результатов рендеринга, я думаю, Appleseed находится где-то между Cycles и LuxCoreRender.Например, Appleseed лучше воспроизводит детализированную каустику, чем Cycles.

    Appleseed — интересный, мощный рендерер, способный давать реалистичные результаты, но его основным недостатком является то, что он основан исключительно на процессоре, что делает его не лучшим выбором, если в вашей системе есть компетентный графический процессор. Еще одним недостатком Appleseed является отсутствие версии надстройки для интеграции с Blender для macOS.

    На момент написания статьи Appleseed предлагал обновления видового экрана Blender в реальном времени, но не совместим с материалами и текстурами Cycles. Appleseed работает со своими материалами и текстурами.

    Appleseed — очень мощный процессорный рендерер для Blender (изображение: Juan Carlos Gutiérrez)

    Yafaray

    Yafaray — один из старейших рендереров с постоянной поддержкой Blender, начиная с 2002 года, за годы до появления Cycles. добавил в Блендер. Ранее известный как YafRay (без дополнительной буквы «а»), название относится к «Еще одному бесплатному трассировщику лучей».

    Подобно LuxCoreRender и Appleseed, Yafaray является проектом с открытым исходным кодом и до сих пор активно поддерживается, хотя по сравнению с ранее обсуждавшимися средствами визуализации он кажется малоизвестным.

    Yafaray предлагает такие же продвинутые методы рендеринга, как LuxCoreRender и Appleseed, а Blender является его основным базовым пакетом. На момент написания Yafaray не поддерживает обновления окна просмотра Blender в реальном времени (вам нужен активный редактор изображений для просмотра выходных данных рендеринга) и не совместим с материалами и типами текстур Cycles, но предлагает свои собственные материалы и текстуры.

    Кстати, существует также форк проекта Yafaray под названием TheBounty, но на момент написания статьи он еще не был публично выпущен для Blender 2.8. Доступна только предварительная версия для ограниченного круга тестировщиков.

    Yafaray — один из трассировщиков лучей с открытым исходным кодом, доступных для Blender (изображение: Alex V. Velikov)

    Другие бесплатные средства визуализации для Blender

    с ограничениями.

    Например, великолепная программа визуализации Renderman от Pixar бесплатна для некоммерческого использования, но надстройка Blender не была обновлена ​​для совместимости с Blender 2.8. Похоже, что Pixar больше не интересуется Blender после периода многообещающего внимания, когда Renderman стал доступен бесплатно. Человек, ответственный за брак Рендермана и Блендера, Брайан Савери, перешел в AMD, чтобы возглавить проект Radeon ProRender.

    — обновление, сентябрь 2020 г.: Pixar объявила, что Renderman версии 24 будет доступен через новое официальное дополнение Blender to Renderman bridge, когда оно будет выпущено в начале 2021 г.

    Тогда есть самый старый бесплатный рендерер с трассировкой лучей из всех упомянутых рендереров в этом списке: POV-Ray (название относится к «Persistence Of Vision»).POV-Ray все еще находится в разработке, и мост к рендереру включен в качестве надстройки в выпуски Blender. Но POV-Ray также является самым малоизвестным рендерером из всех, преимущественно используемым небольшой субкультурой энтузиастов рендеринга, которые используют POV-Ray в течение длительного времени. Для передовых разработок и поддержки рендеринга Blender я бы порекомендовал использовать гораздо менее малоизвестный рендерер, такой как LuxCoreRender, который является моим личным фаворитом.

    Кроме того, существует интересный научно-ориентированный рендерер с открытым исходным кодом под названием Mitsuba, но на момент написания статьи существует только относительно простой экспортер Blender для недавно выпущенной Mitsuba версии 2.

    Наконец, бесплатная версия относительно нового средства визуализации под названием D5 доступна через надстройку Blender.