Разное 

Панкейк банановый рецепт с фото: Банановые панкейки пошаговый рецепт с видео и фото – Американская кухня: Завтраки

Содержание

Банановые панкейки на молоке — простой рецепт, который точно понравится детям

Дети через день требуют на завтрак блинчики с нутеллой, оладьи и еще что-нибудь вкусненькое. Мамам приходится выдумывать, чем бы еще их порадовать. Но чтобы без сахара. И по возможности полезно. Банановые панкейки (на сухой сковороде, заметим) станут отличным решением. И одинокие бананы в вашей фруктовой корзинке перестанут скучать и чернеть от зависти.

Полезная рассылка «Мела» два раза в неделю: во вторник и пятницу

Прелесть этого завтрака (или полдника) в том, что готовится он буквально за несколько минут и справиться с ним смогут даже старшие дошкольники. Оставшиеся панкейки можно выдать ребенку с собой в школу, а необходимые для приготовления продукты найдутся в любом холодильнике. И главное — чем дольше лежат у вас бананы, тем лучше для панкейков, для них подходят только самые спелые, даже перезревшие бананы.

Ингредиенты:

  • 2–3 крупных переспелых банана
  • 1 яйцо — достать из холодильника заранее
  • 1 стакан молока
  • 1 стакан муки
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 2 чайные ложки сахара
  • 2 щепотки соли
  • Ванилин и корица по желанию
  • 1,5–2 чайные ложки разрыхлителя теста

Достаем яйцо из холодильника, а молоко слегка подогреваем в микроволновке или просто оставляем на кухне на полчаса. В одну миску просеиваем муку и разрыхлитель теста. Во второй разминаем вилкой бананы. Никакого блендера! Он превратит бананы в смузи, а нам нужна плотная густая масса.

Добавляем к пюре из бананов сахар, соль, яйцо и молоко. Последние два ингредиента должны быть теплыми — в первую очередь для того, чтобы сахар и соль хорошенько растворились. Кроме того, теплое тесто будет быстрее подниматься на сковороде и у вас получатся очаровательные панкейки как в ленте инстаграма: пышные и идеально золотистые. Вливаем растительное масло и аккуратно перемешиваем. Взбивать не надо.

Фото: Shutterstock / Shift Drive

Постепенно всыпаем муку и продолжаем перемешивать вилкой или венчиком. Следите, чтобы не было комочков. Можно использовать и миксер, но лучше на низких скоростях.

Когда тесто готово, хорошо разогреваем сковороду и приступаем к выпеканию панкейков. Их можно делать большими, маленькими, средними — какие вам больше нравятся. Как только на панкейках появляются пузырьки — переворачиваем на другую сторону. За счет отсутствия масла банановые панкейки получаются равномерно «загорелыми». В среднем на прожарку одной стороны уходит 1,5–2 минуты, зависит от плиты. Жарить панкейки следует на средней мощности. Чтобы они подрумянивались, но не подгорали, и тесто сверху не растекалось к моменту подъема с переворотом.

Фото: Shutterstock / Alona Bogdanova

Стопку панкейков подаем с кленовым сиропом, шоколадным соусом или сгущенкой. Хотя они мгновенно исчезают с тарелки и без них. И не забудьте позвать детей на кухню: пусть учатся готовить самый быстрый и вкусный завтрак вместе с вами.

Фото на обложке: Shutterstock / irina2511

Рецепт выходного дня: банановые панкейки

Банановые панкейки — это не просто вкусное, но и сытное блюдо на завтрак. В целом это классические американские блинчики с добавлением свежего банана. В интернете можно найти большое количество способов приготовления этого утреннего лакомства, однако именно данный рецепт не оставит никого равнодушным. С легким рецептом банановых панкейков с ИА SakhalinMedia поделился кулинар Алексей Медведев.

Панкейки в переводе с английского pun — сковорода и cake — пирожное. Панкейки — это небольшие американские блинчики, при этом по форме и размеру они больше напоминают русские оладьи. Обычно панкейки подаются на завтрак с различными сладкими соусами, шоколадом, ягодами, кленовым сиропом. Раньше они были популярным завтраком только в США и Канаде, теперь же панкейками с удовольствием завтракают во всём мире. Популярны они не только потому, что вкусные, но и потому, что их быстро и легко готовить.

Первые панкейки в Америке появились благодаря мигрантами из Шотландии. Сегодня они широко известны во всем мире и подаются с различными добавками, начиная от ягод и заканчивая самыми разными соусами. Приготовить американские блинчики не сложно, важно лишь соблюдать несколько правил, а необходимые ингредиенты можно найти в любом магазине.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • бананы 200 г;
  • мука 150 г;
  • молоко 150 г;
  • сахар 2 ч. ложки;
  • яйца 1 шт;
  • масло растительное 30 г;
  • разрыхлитель 1,5 ч. ложки;
  • соль 2 щепотки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, чтобы они лучше соединились друг с другом. Но если на это нет времени, то можно лишь разогреть молоко. Для приготовления понадобится две миски, миксер или венчик и сковорода.

В отдельной миске просеиваем муку, добавляем к ней разрыхлитель. В большой миске разминаем банан вилкой. Добавляем к нему яйцо, сахар, соль и растительное масло. Тщательно перемешиваем миксером или венчиком до объединения ингредиентов. Немного разогреваем молоко, добавляем в миску и перемешиваем. Добавляем в миску муку и разрыхлитель. Перемешиваем до однородности. Тесто готово.

Переходим к выпеканию панкейков. Печь нужно на сухой сковороде с ровным дном и антипригарным покрытием, так американские блинчики получатся равномерно румяными и гладкими. На средней мощности плиты хорошенько разогреваем сковороду. Половником наливаем тесто в середину блинчика на горячую сковороду. Когда на поверхности налитого теста начнут появляться пузыри — пора переворачивать панкейк. К моменту появления пузырей блинчик должен быть уже не совсем жидким сверху, а снизу равномерно подрумяниться. Жарим панкейки с обратной стороны до такого же румяного цвета, как и с первой стороны.

Обычно американские блинчики получаются румяными только с одной стороны. Вот этой стороной вверх и выкладываем панкейки на большую тарелку и подаём на стол. К блюду можно добавить ягоды, сладкий соус или сметану.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Банановые панкейки | ХозОбоз

История панкейков

Диковинные панкейки — не что иное как обыкновенные блинчики. Кроме того, уже из названия становится понятно, что готовят эти блины на сковородке. Слово «панкейк» изначально образовано слиянием двух отдельных «кейк» — пирог и «пан» — сковородка. Особенность их в том, что готовят такие вкусняшки чаще не на кефире или сыворотке как это принято в случае с оладьями, а на свежем молоке. Такие блинчики содержат меньше жира и не так тяжелы на желудок как более распространенные их собратья оладьи.

Конечно панкейки в том числе и банановые сложно назвать диетическими, но жарят их почти без жира, что несомненно делает им честь. Родиной панкейков приятно считать США хотя по неофициальной, но все таки самой распространенной версии, придумал пенкейки шотландец, который потом и привез их в Америку. Шутка ли сказать — американцы для приготовления этих прекрасных блинов даже придумали специальный бытовой прибор — блинницу, которая незаменима на кухне любой уважающей себя американской хозяйки. Сегодня мода на эти вкусняшки стремительно завоевывает сердца и наших соотечественников. Но вот полезны ли вкусные банановые панкейки заманчиво лоснящиеся на многочисленных фото мы узнаем прямо сейчас из следующей части нашего обзора.

Польза блинов, панкейков

Писать о пользе блинов, честно говоря, немного странно ведь мы привыкли к тому что тесто — это зло. И доля правды несомненно в этом есть ведь от теста никто еще не стал ни стройнее, ни здоровее. С другой стороны, если сравнивать с жирными тортами или копчеными колбасами — на завтрак однозначно лучше слопать банановые панкейки, рецепт которых мы Вам сегодня предложим. А потому говоря о пользе будем сдержаны и отметим удивительно свойство таких блинчиков поднимать настроение и давать заряд бодрости и оптимизма на весь день! А это уже что-то не так ли? Кроме того, не забываем что их можно готовить почти без жира, а это тоже приятно! Так что не станем тратить зря время и приготовим банановые панкейки — вот наш рецепт с фото/.

Ингредиенты для панкейков

  • Молоко — 1 ст.
  • Мука — 1 ст.
  • Сахарный песок — 2 ст.л.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Яйца — 1 шт.
  • Бананы — 2 шт.
  • Соль — на кончик чайной ложки
  • Разрыхлитель для теста — 1 ч.л.

Как приготовить банановые панкейки

  1. Прежде всего подготовим продукты;

    Для начала заготовим необходимые ингредиенты

  2. Просеиваем в миску муку;

    В посуду для теста высыпаем просеянную заранее муку

  3. Добавляем все остальные сыпучие ингредиенты;

    К муку отправляем соль, сахар и разрыхлитель для теста

  4. Бананы очищаем, нарезаем кусочками и отправляем в любую удобную емкость.

    Чистим бананы от кожуры и нарезаем их в отдельную миску

  5. Разминаем бананы вручную или блендером в кашу;

    Превращаем бананы в кашицу

  6. Присоединяем к бананам яйцо;

    В миску с банановой кашей добавляем куриное яйцо

  7. Теперь к бананово-яичной смеси добавляем молоко;

    Смешиваем бананы и яйцо с молоком

  8. Доливаем растительное масло;

    Самое время добавить к жидкому тесту немного растительного масла

  9. Начинаем соединять одержимое двух мисок и вводим первую часть сухих ингредиентов;

    Добавляем к банановому тесту половину сухих компонентов

  10. Как только перемешаете вводите остаток сухой заготовки.

    Когда избавите тесто от комков добавьте остальную муку с сопутствующими продуктами

  11. Еще раз перемешиваем тесто до однородной консистенции.

    Превращаем тесто в однородную массу тщательно его вымешивая

  12. Сковородку слегка смазываем растительным маслом и раскаляем.

    Наливаем на сковороду немного растительно масла и хорошо его разогреваем

  13. С помощью ложки выкладываем блинчики на сковородку и обжариваем примерно 1 минуту до золотистого цвета.

    Столовой ложкой выкладываем панкейки на раскаленную сковородку и жарим примерно 1 минуту пока блины не запекутся

  14. Поджаренные блинчики переворачиваем и обжариваем так же с другой стороны.

    Теперь переворачиваем панкейки и обжариваем снова до золотистого цвета

  15. Готовые панкейки эффектно складывать горкой переслаивая свежими ягодами, фруктами и медом.

    Подаем блины выложив башенками с медом, ягодами и фруктами

Вот и весь не сложный рецепт вкусных и ароматных панкейков, которые станут отличным вариантом сытного, но не тяжелого завтрака. Попробуйте и расскажите о своем опыте приготовления наших блинчиков, надеемся Вам понравится. Приятного Вам аппетита! Всегда Ваш ХозОбоз!

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Банановые панкейки на молоке, пошаговый рецепт с фото

Готовим банановые панкейки на молоке, дурманящий запах которых способен покорить даже самых утонченных гурманов.

Такой легкий американский завтрак сегодня распространен и у нас. Приготовление панкейков – процесс простой, да и набор ингредиентов настолько доступен, что рецепт становится еще более привлекательным.

Банановые панкейки с огромным удовольствием едят на завтрак и взрослые, и дети, запивая пышные блинчики свежим фруктовым соком, ароматным чаем или крепким кофе.

Важные моменты приготовления

Перед тем, как приступить к процессу приготовления, желательно обратить внимание на некоторые советы:

  • Подбираем правильно ингредиенты. Именно качество продуктов существенно влияет на вкус и аромат готового блюда.
  • Долго не перемешиваем! Ни в коем случае нельзя длительно и очень тщательно перемешивать ингредиенты панкейков. Можно потерять мягкость и легкость в конечном результате.
  • Сначала жидкое, потом сухое. Очень важно сначала смешать все жидкие ингредиенты и только потом добавлять сухие.
  • Отдых для теста. Готовое тесто обязательно оставляем отдыхать около 5 минут, чтобы углекислый газ выделился в достаточной степени и наши панкейки стали пышными.
  • Только на среднем огне и на сухой сковороде! Выпекаем панкейки исключительно на сухой сковороде, смазывая ее слегка только перед первым блинчиком.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная — 250 г
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Сахар — 2 ч.л.
  • Банан — 1 шт.
  • Молоко — 250 мл
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Соль — 1 щепотка

Как приготовить банановые панкейки на молоке

  1. Разбиваем в глубокую миску яйцо и насыпаем сахар.

  2. Хорошо взбиваем с помощью миксера или просто венчиком.

  3. Добавляем растительное масло и молоко. И снова все взбиваем.

  4. Банан хорошо разминаем вилкой, чтобы комочков осталось как можно меньше. Можно воспользоваться блендером.

  5. Соединяем яично-молочную смесь с бананом. Хорошо размешиваем.

  6. Теперь добавляем просеянную муку и разрыхлитель.

  7. Хорошо перемешиваем. Тесто должно получиться как на оладьи, гладким и однородным, без комочков.

    Чтобы панкейки получились пышными, тесту необходимо дать отдохнуть минут 5, не больше.

  8. Жарить панкейки будем на абсолютно сухой сковороде с антипригарным покрытием. Прогреваем сковороду на среднем огне. Затем на середину столовой ложкой наливаем тесто, примерно 3 ложки. Тесто само равномерно распределится по сковороде.

    Переворачиваем блинчик только тогда, когда появится на его поверхности много мелких дырочек.

  9. На второй стороне панкейки жарятся значительно быстрее.

  10. Банановые панкейки готовы! К столу подаем непременно горячими с любым сладким дополнением, которое вам нравится.

Приятного аппетита!

Банановые панкейки на молоке: рецепт с фото

Автор: Юлия Сабинова. Обновлено 15.02.2021

Любители быстрых и вкусных завтраков по достоинству оценят нежные банановые панкейки, которые можно приготовить утром всего за 10-15 минут. Сегодня рассмотрим простой и быстрый рецепт приготовления панкейков на молоке с бананом, благодаря которому они получаются очень вкусными и ароматными.

Панкейки — неотъемлемая часть каждого американского завтрака. Именно из Америки данная выпечка несет свою историю происхождения. В других же странах панкейки стали популярны всего лишь несколько лет назад, при этом с каждым днем набирают свою популярность.

Панкейки готовят на основе молока, обязательно выпекают на сухой сковороде. Их вкус можно разнообразить до бесконечности, дополняя различными сиропами, ягодами и фруктами.

Компоненты по рецепту: «Пышные банановые панкейки»

  • Молоко – 350 мл.
  • Мука – 180 г.
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Соль – щепотка
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Банан – 1 шт.
  • Общее время приготовления: 45 минут.
  • Калорийность блюда: 184 калории (на 100 грамм продукта).
  • Кухня: Европейская. Тип блюда: Завтраки. Количество порций: 2.

На заметку: бананы для панкейков лучше использовать более мягкие и переспевшие.

Инструкция, как приготовить панкейки с бананом на молоке

  • В глубокую миску влейте молоко комнатной температуры, вбейте в него одно яйцо, влейте растительное масло, после добавьте сыпучие компоненты — сахар, соль.

  • Продукты расколотите венчиком до получения однородного состава.

  • Банан очистите, мякоть нарежьте произвольно, уложите в чашу блендера.

  • Перебейте банан до консистенции пюре.

  • Банановую массу добавьте в жидкий состав, перемешиванием хорошо распределите ее.

  • Муку просейте через сито, одновременно подмешайте пекарский разрыхлитель. После муку небольшими порциями добавляйте в основной состав, параллельно перемешивая смесь ложкой.

  • Тесто взбейте блендером, добейтесь однородности, избавляя его от комочков. У вас должна получиться густая масса, которая будет медленно стекать с ложки.

  • На плиту установите сковороду, разогрейте ее до пика, маслом смазывать не нужно. После разогрева огонь снизьте до среднего уровня. С помощью столовой ложки на сухую поверхность сковороды выложите порции теста. Сковороду прикройте крышкой. Буквально через пол минуты на поверхности заготовок появятся пузырьки, после этого переверните изделия на другую сторону.

  • Жарьте панкейки также полминуты с другой стороны до приобретения золотистой поверхности. Таким образом пожарьте все экземпляры.

  • Готовые панкейки уложите на тарелку для подачи, полейте кленовым сиропом или медом, украсьте мятой и кусочками свежего банана. Приятного аппетита!

В заключение к этому пошаговому рецепту можно сделать вывод, что сделать панкейки с бананом очень просто, для этого потребуется немного времени и усилий, но результат Вас приятно удивит. Свои отзывы и примеры рецептов, как приготовить пышные банановые панкейки в домашних условиях, оставляем в комментариях к этому рецепту и делимся им в социальных сетях, если он был Вам полезен.

Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делиться самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда.

Email для связи: [email protected]

Сохранить в социальных сетях:

Простые банановые панкейки из двух ингредиентов рецепт

Поделиться с друзьями:

Панкейки всего из двух ингредиентов, без муки, сахара, молока и масла – это реальность! Кроме того, что они полезные, подходят всем, кто на безглютеновой диете и не употребляет молочные продукты и рафинированный сахар, эти панкейки похожи на классические оладьи. Их два ингредиента – бананы и яйца. При желании можно добавить приправу для тыквенного пирога, чтобы аромат получился более многогранным, но и без неё аромат бананов будет стоять на всю кухню. Они выступают в роли натурального ароматизатора и природного подсластителя. Жарьте панкейки на сковороде с антипригарным покрытием, и тогда вам не придётся добавлять масло.


Рекомендуем

25 мин.
Сложность: легко
Количество: 30 оладий

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 2 больших яйца
  • 1 большой банан
  • 1/4 ч. л. приправы для тыквенного пирога, (по желанию)




Приготовление блюда по рецепту:


  1. В блендере взбейте яйца, банан и приправу для тыквенного пирога до получения однородной массы.
  2. Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Выложите тесто примерно по 1 ст. л. в сковороду и жарьте до золотистой корочки, по 1-2 минуты с каждой стороны.

    Примечание

    Если вы используете обычную сковороду, перед жаркой панкейков растопите в сковороде 1 ст. л. сливочного масла (14 гр). При необходимости между партиями добавляйте ещё по 1 ст. л. масла.

    1 мерная ложка = 14 гр.


Категории:

Банановые панкейки на молоке рецепт с фото

Кулинарния » Выпечка » Блины и оладьи

Распечатать рецепт

Автор рецепта:

Черкашина Юлия

Традиционные американские панкейки — аппетитные круглые изделия, внешне напоминающие что-то среднее между привычными для нас блинами и пышными оладьями. Их главная особенность — жарка на совершенно сухой сковороде. Несмотря на отсутствие растительного масла, панкейки прекрасно пропекаются, быстро зарумяниваются и получаются мягкими, бархатными, не сухими. Одна сторона покрывается частыми отверстиями, другая выходит совершенно гладкой, окрашенной равномерно.

Базовое тесто, замешанное на молоке, подталкивает к экспериментам с добавками. Сегодня рассмотрим рецепт банановых панкейков. Шелковистое фруктовое пюре подарит сладковатый аромат, приятный привкус тропических плодов и нежность фактуры. Отличный вариант сладкого завтрака для всей семьи!

Ингредиенты:

  • банан — 1 шт.;
  • молоко — 350 мл;
  • яйцо — 1 шт.;
  • сахар — 1-2 ст. ложки;
  • сливочное масло — 50 г;
  • разрыхлитель — 2 ч. ложки;
  • мука — 150-180 г.

Банановые панкейки рецепт

  1. Яйцо соединяем с сахаром. Слегка взбиваем ручным венчиком — смешиваем желток и белок.
  2. Выбираем спелый мягкий банан. Очищаем и в отдельной посуде тщательно разминаем вилкой до состояния шелковистого пюре. Стараемся не оставлять крупных комков.
  3. Масло растапливаем, остужаем и переливаем к яичной смеси. Следом добавляем банановую массу. Перемешиваем.
  4. Вливаем молоко, слегка размешиваем.
  5. К жидкой бананово-молочной массе постепенно вводим загуститель — просеянную с разрыхлителем муку. Размешиваем венчиком, растворяем все мучные комки, сгустки. Должна получиться тягучая масса, густая, но льющаяся, по консистенции похожая на тесто для оладий.
  6. Разогреваем сковороду с качественным антипригарным покрытием. Напоминаем, что банановые панкейки, как и классические, выпекают на сухой поверхности без масла. В центр выкладываем 2-3 ложки теста и слегка размазываем в круглую лепешку диаметром 10-12 см. Жарим на небольшом огне до появления частых дырочек-отверстий.
  7. Поддеваем лопаткой, переворачиваем и подсушиваем вторую сторону до зарумянивания.
  8. Сняв со сковороды, сразу переносим лепешку на тарелку. Панкейки не нужно выкладывать на бумажные салфетки подобно оладьям. Удалять излишки жира не придется — его здесь нет! Следом формируем следующую лепешку, жарим, снимаем, складываем стопкой и т.д. Всего получится 10-15 штук панкейков — зависит от размера.
  9. Подаем банановые панкейки с любимым дополнением — сладким или нейтральным. Мед, сметана, ягоды, сгущенное молоко, шоколадные топпинги, варенье, сиропы и т.д. Выбираем любой вариант!

Банановые панкейки на молоке готовы! Угощаемся!

Рецепт банановых блинов — Food Fanatic

Easy Banana Pancakes порадует весь ваш стол. Заморозьте немного и получите отличный завтрак в напряженные будние дни!

Не думаю, что когда-нибудь устану покупать бананы. Они настолько универсальны, потому что их можно есть или запекать с ними. Конечно, я полный сноб, когда дело касается бананов. Я просто не могу их есть после того, как они созреют. Дайте мне в любой день зеленый банан!

На днях я хотел банан на утреннюю закуску, но все они были желтые с коричневыми пятнами.Я подумал, что пришло время преодолеть фобию спелых бананов, поэтому пошел дальше и съел один. Ну, я съела часть одного. Откусив несколько кусочков мягкого банана, мне пришлось выбросить остальные. Спелые бананы годятся только для выпечки, например, бананового печенья Reese’s или бананового хлеба. Может быть, однажды мне понравятся спелые бананы, но это точно был не тот день.

Тем не менее, я нашел еще одно применение этим спелым бананам. Мои дети любят блины на завтрак, поэтому я обычно ем большую партию этой смеси для блинов с шоколадной крошкой Funfetti в контейнере в кладовой.Из этой смеси легко взбить партию блинов и заморозить их до конца недели.

Немного изменив смесь для блинов, я смог добавить спелые бананы в тесто для блинов на завтрак. Хотя моя дочь поспешила указать, что я не упомянул шоколадную стружку. Когда дело доходит до шоколада, она определенно моя дочь.

Эти банановые оладьи идеально подходят для приготовления накануне или заморозить на будущий завтрак.Здесь скоро начнется школа, поэтому мне понадобятся быстрые и легкие завтраки, которые дети могут приготовить для себя утром. Я не жаворонок, поэтому у меня такое чувство, что, если я попробую рано утром приготовить свежие блины, сгорит все, что угодно.

У нас обычно есть большие пакеты, полные блинов в морозильной камере. Вы можете приготовить их в микроволновке или использовать тостер. Добавьте несколько кусочков свежих бананов и немного сиропа, и они будут иметь такой же вкус, как и были приготовлены этим утром… отчасти, отчасти.Дети говорят, что у них немного другой вкус, но я думаю, они просто пытаются заставить меня стать жаворонком, который готовит свежие блины.

Устали от ужина?

Застрял в колее или ищете новые веселые рецепты, чтобы попробовать?

Наша группа в Facebook растет с каждым днем! Если вы еще не присоединились, мы приглашаем вас проверить это и присоединиться к веселью.

Вы можете попросить идеи рецептов, поговорить о методах приготовления или получить помощь в выборе подходящего для вас нового набора сковород.Если вы уже присоединились, пригласите друга!

Банановые блины | Лучшие пушистые банановые блины (+ ВИДЕО)

Банановые блинчики безумно нежные и такие ароматные, с великолепным ароматом бананов! Они любимые в моем доме! Из этих пушистых банановых блинов можно сытно позавтракать, поздний завтрак или завтрак на ужин.

Банановые оладьи постоянно повторяются у меня дома в последние дни. Они такие нежные, без добавления сахара и обладают потрясающим банановым вкусом.

Мои дети обожают эти банановые оладьи! Мой 18-месячный ребенок одержим ими! Она съела 2 штуки сразу.

Эти блины делают мое утро лучше. Я не думаю, что что-то может сравниться с горячими пушистыми свежеприготовленными оладьями с хрустящими краями. Они такие хорошие!

Дайте мне эти блины со свежими фруктами и горячим чаем, и я готов покорять день! Я уверена, что вам тоже понравятся эти банановые оладьи.

Пушистые банановые блины

Это действительно воздушные банановые оладьи! Самые пушистые блины на свете! Секрет в пропорции ингредиентов.

Влажных ингредиентов достаточно, поэтому блины совсем не тяжелые. Они такие мягкие и пушистые! Я говорю о нежности, тающей во рту.

Так что, если вы хотите приготовить по-настоящему воздушные банановые блины, попробуйте эти!

Банановые блины Ингредиенты

В состав банановых блинов входят:

  1. Универсальная мука
  2. Разрыхлитель
  3. Соль
  4. Яйца
  5. Масло
  6. Пахта
  7. Бананы

Для аромата я также добавляю немного тертого мускатного ореха и немного ванильного экстракта, но это совершенно необязательно!

Как получить пахту?

В Соединенных Штатах пахту можно купить в продуктовых магазинах или супермаркетах.Вы также можете приготовить пахту в домашних условиях.

Чтобы приготовить пахту в домашних условиях: Добавьте 1 столовую ложку уксуса или лимонного сока в мерный стакан на 1 чашку или мерный стаканчик для жидкости. Добавьте молока, чтобы получилась 1 чашка. Оставьте на 5 минут. Он будет сгущаться. Тогда вы можете использовать смесь молока и уксуса вместо пахты.

Заменитель пахты: Вместо пахты можно использовать простой йогурт, разбавленный водой. Смешайте стакана воды и ¾ стакана простого йогурта, чтобы приготовить 1 стакан заменителя пахты.

Как приготовить банановые блины

1. Взбейте муку, разрыхлитель и соль.

2. Добавить яйца, топленое масло, пахту и банановое пюре. Смешайте, чтобы соединиться.

3. Готовьте тесто в стакана на сковороде с маслом или сковороде примерно по 2 минуты с каждой стороны.

Лучшие банановые блины

Это лучшие банановые блины. Они такие нежные, такие ароматные и приятные.

Я тестировал этот рецепт несколько раз и обнаружил, что из использованных здесь ингредиентов получаются самые мягкие вкусные банановые блины.

Что подавать с банановыми оладьями

Подавать банановые блины с:

  • Свежие фрукты: нарезанные бананы, клубника, черника так хорошо сочетаются с банановыми оладьями.
  • Кленовый сироп
  • Клубничный соус. Я делаю действительно легкий клубничный соус, нагревая нарезанную клубнику и сахар вместе, пока сахар не растворится. Это так хорошо сочетается с банановыми оладьями!

Важные инструменты для приготовления блинов (филиал)

Смотреть как приготовить банановые блины

Посмотрите, как я готовлю банановые блины на видео ниже.Кроме того, ПОДПИСАТЬСЯ на мой канал YouTube, чтобы не пропустить ни одно из моих видео.

Еще рецепты завтрака, которые вам могут понравиться

Банановые блины

Пушистые банановые блинчики безумно нежные и прекрасные на вкус! Они любимые в моем доме. Подавайте с еще большим количеством нарезанных бананов и небольшим количеством кленового сиропа для сытного завтрака, позднего завтрака или завтрака на ужин.

Курс: Завтрак

Кухня: Американец

Ключевое слово: Банановые блины, пушистые банановые блины

Калорийность: 102 ккал

Состав

  • 1 чашка мука общего назначения
  • 2 чайные ложки порошок для выпечки
  • ¼ чайная ложка поваренная соль
  • ¼ чайная ложка тертый / молотый мускатный орех по желанию
  • 1 чашка пахта
  • 4 столовые ложки сливочное масло несоленое, топленое
  • 2 большие яйца
  • 2 очень спелые бананы, протертые
  • 1 чайная ложка экстракт ванили, по желанию

Инструкции

  1. В большой миске взбейте муку, разрыхлитель, соль и мускатный орех (если используете).

  2. Добавьте пахту, топленое масло, яйца, банановое пюре и ванильный экстракт (если используете). Взбивайте, пока все ингредиенты не смешаются. Ничего страшного, если тесто будет комковатым.

    Дайте тесту постоять 5 минут перед тем, как приступить к приготовлению блинов.

  3. Поставьте сковороду или сковороду на средний огонь. Добавьте немного масла (около 1 чайной ложки) в сковороду и дайте ему растаять, затем смажьте им сковороду или сковороду.

    Добавьте тесто в стакана на сковороду, оставив минимум 2 дюйма между блинами. Готовьте 2-3 минуты, пока на блинчиках не образуются пузырьки, затем переверните их на другую сторону и дайте готовиться еще 1-2 минуты. Лопаткой переложите блины на сервировочную тарелку.

  4. Повторите процесс с остальным тестом. Нет необходимости смазывать маслом сковороду или сковороду перед приготовлением последующих замесов.

  5. Подаются блины со свежими фруктами и сбрызнутым кленовым сиропом.Я подавал их с бананами, клубникой и настоящим кленовым сиропом.

Примечания к рецептам

Количество калорий на блин.

* Этот пост содержит партнерские ссылки.

Пушистые блинчики с бананом и корицей — Food & Nutrition Magazine

Фото Андреа Матис

Я просто люблю своих мальчиков. Они действительно милые, но и очень самоуверенные! Когда я спрашиваю их, что они хотят съесть на завтрак, обед или ужин, я получаю множество предложений! Единственное, что меня никогда не удивляет, — это когда говорят «блины!»

Они любят блинов и могут есть их каждый день.Обычно мы едим блины каждую субботу, но вместо моего обычного рецепта блинов на этот раз я решил попробовать что-то новое и придумал эти удивительных пушистых банановых блинчиков с корицей. Вкусные!

Мои мальчики обожают бананы, так что это определенно был отличный выбор. И я рад, что они это делают, потому что бананы обладают отличной питательной ценностью, в которой нуждаются наши дети.

Почему вашим детям следует есть бананы?

Бананы богаты питательными веществами. У них есть калий, кальций, магний, железо, витамин B6… список можно продолжать и продолжать.Они богаты клетчаткой, полезны для сердца и легко усваиваются. Бананы также являются отличной пищей для вашего ребенка при переходе на твердую пищу.

В этом рецепте пушистых банановых блинов с корицей бананы — это звезды шоу. Они такие легкие и воздушные, с идеальным сладким вкусом банана. Ням! Этот рецепт наверняка понравится всей семье.

Даже если вашему ребенку не понравились бананы с первого раза, приготовьте эти блины и посмотрите, передумают ли они.Надеюсь, вам всем это понравится так же, как и нам!

Пушистые оладьи с бананом и корицей

Состав

  • 2 банана, пюре
  • 1 ½ стакана универсальной муки
  • 2 чайные ложки молотой корицы
  • 3 столовые ложки сахара
  • 2 столовые ложки разрыхлителя
  • ¼ чайная ложка соли
  • 1 стакан молока
  • 1 яйцо
  • 3 столовые ложки масла
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

Дополнительно:

  • Ломтики банана, взбитые сливки и корица для начинки

Инструкции

В большой миске смешайте банановое пюре, муку, корицу, сахар, разрыхлитель, соль, молоко, яйцо, 2 столовые ложки масла и ванильный экстракт.Отложите в сторону.

Нагрейте 1 столовую ложку масла в сковороде на среднем огне. Добавьте в сковороду примерно полстакана теста для блинов на блин.

Готовьте, пока сверху не образуются пузырьки, затем переверните. Варить еще минуту или две, пока не станет золотисто-коричневого цвета.

На стол посыпать бананами, взбитыми сливками и корицей. Наслаждаться!

Андреа Матис, MA, RDN, LD, диетолог из Алабамы, мама и владелица Beautiful Eats & Things. Зайдите на ее веб-сайт, чтобы найти простые и вкусные рецепты, информацию о здоровье и благополучии, а также советы о том, как сделать своими руками / образ жизни! Вы также можете связаться с ней в Instagram, Facebook, Twitter и Pinterest.

Этот рецепт веганских блинов идеально подходит для ленивого воскресного утра

1 чашка шоколадного овсяного молока (см. Совет ниже, если вы не можете найти его в магазине)

3 спелых банана

3 столовых ложки коричневого сахара

½ чайной ложки ванили экстракт

1 чашки безглютеновой муки (я рекомендую универсальную муку для выпечки без глютена Bob’s Red Mill)

½ чайной ложки пищевой соды

1 чайная ложка разрыхлителя

¼ чайной ложки соли

чашки вареной киноэвы

масло, растительное масло или веганское масло

Кленовый сироп, для сервировки

Кондитерский сахар, для сервировки

Примечание: тесто для блинов можно приготовить за 2 дня и хранить в холодильнике.

Направления

Смешайте тофу, шоколадное овсяное молоко, 1½ банана, коричневый сахар и ваниль в блендере и перемешайте до получения однородной массы.

В большой миске смешайте сухие ингредиенты (муку, пищевую соду, разрыхлитель и соль). Вылейте смешанную смесь тофу и бананов в сухие ингредиенты и смешайте, чтобы получилось однородное тесто. Затем добавьте киноа.

Поставьте большую сковороду на средний огонь. Добавьте 2 столовые ложки растительного или веганского масла и нагрейте, пока не растает.Выложите на сковороду ложкой ½ стакана теста для блинов на каждый блин (количество блинов будет зависеть от размера вашей сковороды). Варить, пока на поверхности блинов не появятся пузырьки, около 2 минут. Затем переверните их и готовьте с другой стороны до готовности, еще около 2 минут. Переложите блины на большую тарелку или блюдо и накройте крышкой или поставьте в духовку при низкой температуре до подачи на стол. Повторите, добавляя больше растительного или веганского масла для каждой партии блинов.

Когда все тесто израсходовано, нарежьте оставшиеся 1½ банана.Добавьте немного масла в ту же сковороду и обжарьте ломтики банана на среднем огне в течение 1-2 минут, пока они не подрумянятся со всех сторон.

Совет: вы можете заменить шоколадно-овсяное молоко любой альтернативой молоку и добавить в него 1 столовую ложку какао-порошка.

Перепечатано с Ферма Малибу: от восхода к закату Хелен Хендерсон. Авторские права © 2021, Хелен Хендерсон. Опубликовано Кларксоном Поттером, издательством Random House, подразделения Penguin Random House LLC.

Отказ от ответственности: все продукты, представленные на Vogue, выбираются нашими редакторами независимо. Однако, когда вы покупаете что-либо через наши розничные ссылки, мы можем получать партнерскую комиссию.

Рецепт и фотографии блинов с бананом и овсянкой Funfetti

Что, если бы мы сказали вам, что вы, , могли бы съесть свой торт и тоже его съесть. . . на завтрак? Эти густые и декадентские бананово-овсяные оладьи, вдохновленные «Фунфетти», имеют такой вкус, как будто вы начинаете свой день с кусочка праздничного торта, при этом они полны питательных цельных ингредиентов без дополнительных наполнителей.

Базовый рецепт этих блинов без посыпки включает всего пять ингредиентов: овес, яйца, банан, немного безмолочного молока и ваниль (по желанию), что делает их универсальными, безглютеновыми и естественно сладкими. Несмотря на то, что есть множество различных способов придать вкус этим блинам, мой любимый способ насладиться ими — это добавить в тесто обильное количество веганской радужной посыпки без красителей — и еще немного сверху, пока они повар.

Сначала соберите ингредиенты.

Если вы используете цельный овес, взбивайте овес до порошкообразной консистенции.

Смешайте все ингредиенты, кроме посыпки, в блендере. Для оптимального смешивания мы рекомендуем сначала добавить в блендер влажные ингредиенты (яйца, банан, молоко и ваниль), а затем сверху добавить овсяную муку.

Перелейте тесто для блинов из блендера в большую мерную чашку и сложите пополам.


Нагрейте чистую сковороду, пока она не станет очень горячей, затем опрыскайте ее антипригарным кулинарным спреем прямо перед тем, как налить свой первый блин.Чем горячее ваша сковорода, тем более золотисто-коричневым и равномерно приготовленным будет ваш первый блин.

Посыпать дополнительными радужными брызгами.

Осторожно проведите ложкой или плоской резиновой лопаткой по сырой поверхности блина перед переворачиванием, чтобы обеспечить более ровную текстуру на дне блина после переворачивания.

Готовьте, пока обе стороны не станут золотисто-коричневыми. Сверху полейте легкими взбитыми сливками или вашим любимым сиропом.

Примечания

Для получения более здоровой посыпки используйте веганские, не содержащие красителей радужные посыпки.

Ингредиенты

  1. 1 стакан простого сырого овса или овсяной муки
    1 большой банан, спелый (с пятнами)
    3 яйца
    1 столовая ложка безмолочного молока
    1 чайная ложка чистого ванильного экстракта
    Щепотка соли
    1 / 4-1 / 2 стакана радужной посыпки, разделенные на части.

Указания

  1. Если вы используете цельный овес вместо овсяной муки, взбивайте овсяные хлопья до порошкообразной консистенции.
  2. Добавьте в блендер яйца, банан, молоко, ваниль, соль и овсяную муку.Взбивайте на высокой температуре, пока тесто не станет однородным и полностью не смешается.
  3. Вылейте тесто в большую мерную чашку или миску для смешивания с носиком для разлива.
  4. Вылейте половину посыпки в жидкое тесто и тщательно перемешайте.
  5. Нагрейте чистую сковороду, пока она не станет очень горячей, сбрызните антипригарным кулинарным спреем, затем налейте блины до желаемого размера.
  6. Посыпать дополнительными радужными брызгами.
  7. Осторожно проведите ложкой или плоской резиновой лопаткой по сырой поверхности блина перед переворачиванием, чтобы обеспечить более ровную текстуру на дне блина после переворачивания.
  8. Переверните и готовьте, пока обе стороны не станут золотисто-коричневыми.
  9. Налейте сверху легкие взбитые сливки или свой любимый сироп и наслаждайтесь!

Информация

Категория
Завтрак / бранч, блины / вафли
Выход
4 блина среднего размера
Время приготовления
10 минут
Время приготовления
10 минут
Общее время
, 59 секунд

Источник изображения: POPSUGAR Photography / Ashley Ortiz

Banana Bread Pancakes — Broma Bakery

Возьмите все свои любимые вкусы бананового хлеба и сделайте из них воздушные и легкие блины, усыпанные шоколадной стружкой.Эти масляные блинчики с банановым хлебом заправлены шоколадной стружкой.

Блинчики с банановым хлебом

Включите ваши любимые «Банановые блины» Джека Джонсона и достаньте сковороды. Пришло время блинов с банановым хлебом! Эти супер-пушистые банановые оладьи — идеальное сладкое угощение для особого будничного завтрака или как часть великолепного воскресного бранча. Если вы ищете способ израсходовать все эти гнилые бананы ЭТО. ЯВЛЯЕТСЯ. ЭТО.

(или любой другой восхитительный рецепт бананов на сайте.)

Ингредиенты для блинчиков из бананового хлеба

Эти простые банановые блины требуют всего нескольких ингредиентов, которые являются основными продуктами кладовой. Это отличная новость, потому что это означает, что вы можете подстегнуть этих плохих парней, где бы вы ни находились и в любой момент. Известно, что я готовил их на обед. Не @ меня.

  • Бананы: OBVI. Как и в случае с банановым хлебом, для приготовления этих блинчиков из бананового хлеба лучше использовать супер спелый, почти коричневый банан.Это сделает ваши банановые оладьи идеально сладкими и поможет усилить банановый аромат.
  • Мука: Обычная старая универсальная мука — это все, что вам нужно для приготовления этого классического рецепта завтрака. Если у вас нет глютена, эти банановые оладьи также отлично сочетаются с чашкой для смеси без глютена!
  • Разрыхлитель + пищевая сода: Разрыхлитель И сода придадут вашим блинам заметно пушистую консистенцию. Сочетание разрыхлителя и пищевой соды придаст блинам идеальную пушистую текстуру.
  • Соль: Соль — идеальное дополнение к сладкому лакомству.
  • Коричневый сахар: Эти банановые оладьи не требуют большого количества сахара, так как спелый банан придаст сладости. При этом, если ваш банан не супер спелый, вы можете свободно приспосабливаться к своему вкусу!
  • Пахта: Если у вас нет под рукой настоящей пахты (в буквальном смысле КТО-нибудь ?!), не волнуйтесь! Вы можете легко приготовить домашнюю пахту из двух ингредиентов!
  • Яйца: Убедитесь, что яйца имеют комнатную температуру, чтобы они легко впитались в тесто и идеально поднялись на блинчики!
  • Масло: Несколько столовых ложек сливочного масла в тесте + приготовление этих блинов с банановой шоколадной крошкой в ​​масле сохраняет их просто декадентскими и маслянистыми, не делая их слишком маслянистыми на завтрак.
  • Экстракт ванили: Ваниль подходит не только для шоколадного печенья или ванильного торта. Чистый экстракт ванили превратит эти восхитительные блинчики из бананового хлеба в гурмана.
  • Шоколадные чипсы: вы можете добавить столько, сколько хотите — я делаю около полстакана.

Советы по приготовлению лучших банановых блинов

Блины — один из самых простых продуктов для завтрака, который можно приготовить дома. Это не такая уж большая задача, как булочки с корицей, они занимают часть времени, чем кофейный торт, и им даже не нужен миксер.Если у вас есть миска, мозг и 9 ингредиентов, вы можете приготовить вкусные блинчики из бананового хлеба менее чем за 15 минут!

  • Используйте ОЧЕНЬ перезрелый банан: Ключ к ароматным, влажным блинам — это красивый коричневый банан!
  • Не перемешивайте тесто слишком сильно: Это единственное правило, которому нужно следовать, когда дело доходит до приготовления блинов. Это сохранит нежность ваших блинов с тающей текстурой во рту.
  • Обильно смажьте сковородку: Нет ничего печальнее, чем блин, который не перевернется.Смажьте сковороду ОБЯЗАТЕЛЬНО сливочным маслом, чтобы блины приобрели хрустящую маслянистую консистенцию и переворачивали их на одном дыхании.
  • Не пугайся первого блина: Первые блины всегда немного не по вкусу. Просто выбрось это и продолжай.

Почему эти банановые оладьи САМЫЕ ЛУЧШИЕ?

На протяжении многих лет я был почти уверен в банановых оладьях и 10 раз тестировал рецепт этих плохих парней, чтобы убедиться, что вы получаете самый вкусный сладкий завтрак из бананового хлеба в форме блинов, который вы когда-либо видели. имеют.Вот эти банановые блины:

  • Легкий и пушистый
  • Масло
  • Нежно сладкий
  • С ароматом банана
  • Легко сделать
  • Супервлажный

В основном… вам просто нужно сделать их самому. Это приказ.

Смажьте эти сковородки, детки, и наслаждайтесь банановыми оладьями, которые душа пожелает!

XXX

Распечатать
  • Автор: Софи | Брома Пекарня
  • Время на подготовку: 5 минут
  • Время приготовления: 5 минут
  • Общее время: 10 минут
  • Выход: 4 порции (от 8 до 10 блинов) 1x
  • Категория: завтрак
  • Метод: плита
  • Кухня: американская
  • Автор: Софи | Брома Пекарня
  • Время на подготовку: 5 минут
  • Время приготовления: 5 минут
  • Общее время: 10 минут
  • Выход: 4 порции (от 8 до 10 блинов) 1x
  • Категория: завтрак
  • Метод: плита
  • Кухня: американская

Масштаб:

1x2x3x
  • Автор: Софи | Брома Пекарня
  • Время на подготовку: 5 минут
  • Время приготовления: 5 минут
  • Общее время: 10 минут
  • Урожайность: 4 порции (от 8 до 10 блинов) 1x
  • Категория: завтрак
  • Метод: плита
  • Кухня: американская

Состав

  • 2 яйца, комнатная температура
  • 1 банан, пюре
  • 3 столовые ложки коричневого сахара
  • 3/4 стакана пахты
  • 2 столовые ложки топленого масла
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 1 чайная ложка соли
  • 2 чайных ложки разрыхлителя
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • 2 стакана универсальной муки
  • 1 чайная ложка молотой корицы
  • 1 чашка полусладких шоколадных чипсов

Инструкции

  1. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду, корицу и соль.
  2. В отдельной миске взбейте банановое пюре, яйца, топленое масло, экстракт ванили и пахту.
  3. Добавьте влажные ингредиенты к сухим, помешивая, только до однородного состояния. Тесто должно быть комковатым. Наконец, добавьте шоколадную стружку.
  4. Нагрейте большую сковороду или сковородку на среднем огне. Когда сковорода станет горячей, обильно смажьте маслом или сливочным маслом (примерно 1 столовая ложка на 3 блина). Вылейте стакана теста на блин на поверхность. Готовьте с одной стороны до образования отверстий по краям, около 2 минут, затем переверните и готовьте с другой стороны еще 1-2 минуты.Не позволяйте сковороде становиться слишком горячей — вам нужен хороший, равномерный огонь.
  5. Подавать со сливочным маслом и здоровой дозой кленового сиропа! Варианты бесконечны!

Ключевые слова: банановые блины, банановые блины, воздушные, легкие, легкие

Блинчики с банановым хлебом | Свежий вне сети

Добавьте банан, грецкие орехи и ложку коричневого сахара, и вы сможете превратить свои обычные блины в восхитительные, совершенно сладкие блинчики с банановым хлебом.

Этот пост является партнером Backcountry.com

Когда вы просыпаетесь, вылезаете из своей палатки и обнаруживаете, что кто-то собирается приготовить блины, вы знаете, что сегодня будет хороший день. Во многих смыслах блины — это выражение оптимизма. Это мини-праздник — способ встретить новый день. Они как бы говорят: «Сегодня такой особенный, я собираюсь испечь торт, на завтрак ». Удивительно, как немного позитивного настроения рано утром может повлиять на течение дня.

Хотя все, что можно сказать о большинстве видов блинов, эти банановые блины выводят вещи на новый уровень. Добавляя в тесто банановое пюре, грецкие орехи, коричневый сахар и немного корицы, эти блины наполняются согревающим и полезным ароматом. Как теплая буханка бананового хлеба, выходящая прямо из духовки, эти блины дарит ощущение комфорта и ностальгии с каждым укусом.

Эти блины очень хороши тем, что их не так уж сложно приготовить.Дома вы можете объединить все сухие ингредиенты в герметичный контейнер. Все, что вам нужно сделать в кемпинге, — это смешать его с молоком, яйцами и бананом. Как и в случае с обычным банановым хлебом, лучше всего подойдет слегка перезревший банан (что, вероятно, в любом случае произойдет, если вы будете в кемпинге).

Так что в следующий раз, когда вы захотите начать выходной прямо с блинов, подумайте о том, чтобы поднять его на ступеньку выше с этой версией бананового хлеба!

Необходимое оборудование

↠ Сковорода или сковорода: Сковорода или сковородка с антипригарным покрытием — это ключ к идеально подрумяненным блинам, которые не прилипнут к дну сковороды.Нам нравится использовать эту сковороду GSI, но хорошо выдержанный чугун (и много масла!) Также подойдет.

↠ Camp Stove: Эта печь Camp Chef — наша лучшая походная печь. В нем есть две мощные конфорки с отличным контролем нагрева, поэтому он идеально подходит для набора температуры, чтобы ваши блины были до Juuust правильного золотисто-коричневого цвета.

↠ Смесительная чаша + вилка: Средне-большая миксерная чаша и вилка — это все, что вам нужно, чтобы смешать жидкое тесто в кемпинге.

↠ Шпатель: Выберите силиконовый или пластиковый шпатель, чтобы защитить антипригарное покрытие на сковороде. Если вы используете чугун, подойдет металлический шпатель.

Сэкономьте 15% на первом заказе на Backcountry.com , когда вы строите свою походную кухню, используя наш код «FRESHOFFTHEGRID» (* есть некоторые исключения) .

Еще рецепты завтрака

↠ Фаршированные французские тосты
↠ Блинчики с корицей и яблоками
↠ Банановый хлеб в голландской духовке
↠ 18 идей для завтрака в кемпинге

  • 3 банана (чем спелее, тем лучше)
  • 2 яйца
  • 1 ½ стакана цельного молока
  • 2 стакана муки
  • ¼ стакана коричневого сахара
  • 2 чайных ложки корицы
  • 2 чайных ложки разрыхлителя
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чашка нарезанных грецких орехов (при желании поджаренных на сухой сковороде)
  • топленого, сливочного или кокосового масла для сковороды

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

Дома

  • Добавьте муку , коричневый сахар , корицу , разрыхлитель и соль в герметичный пакет или контейнер и упакуйте вместе с остальными ингредиентами.

В лагере

  • Поместите два банана в среднюю миску и тщательно разомните тыльной стороной вилки до получения однородной массы. Разбейте яйцо в смесь и добавьте молоко . Взбейте банан, яйцо и молоко до однородной массы.

  • Добавьте сухие ингредиенты в миску и перемешайте, пока они не смешаются с влажными ингредиентами. Не перемешивайте слишком много — можно добавить небольшие комочки. Если тесто кажется слишком густым, можно добавить еще ¼ стакана молока.

  • Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием или хорошо выдержанную чугунную сковороду на плите на среднем-слабом или среднем огне. Добавьте щедрую каплю топленого, сливочного или кокосового масла (особенно, если вы используете чугун!) И перемешайте, чтобы покрыть сковороду. Вылейте ⅓ чашки теста для блинов в центр сковороды и посыпьте сверху нарезанными грецкими орехами . Варить несколько минут, пока верх не начнет пузыриться, а стороны не застынут (2-3 минуты). С помощью лопатки переверните блин и обжарьте другую сторону до золотистого цвета.

  • Повторите то же самое с остальным тестом, добавляя еще топленого масла или масла в сковороду для каждого блина по мере необходимости.

  • Для подачи на стол выложите блины и сверху налейте кленовый сироп или масло, нарезанный банан и дополнительно обжаренные грецкие орехи. Наслаждаться!

СДЕЛАЙТЕ ВПЕРЕДИ
Отмерьте и смешайте муку, коричневый сахар, корицу, разрыхлитель и соль в закрывающемся пакете или контейнере дома. Отдельно упакуйте банан, яйцо, молоко и грецкие орехи.

калорий: 152 ккал

* Питание — это оценка, основанная на информации, предоставленной сторонним калькулятором питания.

Этот рецепт был впервые опубликован 2 июля 2017 г. и обновлен 27 августа 2020 г. новыми фотографиями и улучшенными рецептами.

.