Паровая кастрюля: Ошибка 404. Страница не найдена!

Кастрюля алюминиевая паровая — Калитва 2.5 л (артикул 14425) 4640007110324

Пароварка. Диаметр: 180 мм. Толщина металла: 1,5 мм. Легкая и практичная посуда без покрытия. Изготавливается из пищевого алюминия. По качеству и безопасности соответствует государственным стандартам РФ и гигиеническим нормативам. Посуда быстро и равномерно нагревается и не требует сложного ухода.

Подходит для газовых, электрических и стеклокерамических плит.

Бонусная программа: регистрация в личном кабинете — 20 баллов; покупка — 50₽ от заказа 1 балл.

Курьерская доставка по Москве и ближайшим районам за МКАД (до 10км):

Срок 1-3 рабочих дня; стоимость 300₽ для заказов до 2500₽ и свыше 2500₽ бесплатно.

Интервалы доставки в Пн-Пт: 10:00-18:00 (интервал 4 часа), 18:00-23:00; в Сб: 10:00-16:00, 15:00-18:00 и 10:00-18:00; по ближайшим районам за МКАД (до 10 км) в Пн-Пт: 10:00-18:00.

Курьерская доставка по Санкт-Петербургу в пределах КАД:

Срок 2-3 рабочих дня; стоимость 350₽ для заказов до 2500₽ и свыше 2500₽ — 100₽.

Интервалы доставки в Пн-Пт: 10:00-18:00 (интервал 4 часа), 18:00-21:00; в Сб: 10:00-18:00.

Доставка в пункты выдачи заказов (ПВЗ) Москвы:

СДЭК: стоимость 200₽ для заказов до 2500₽ и свыше 2500₽ бесплатно; оплата при получении возможна для заказов от 1000₽; передача на доставку на 2-3 рабочий день.

Доставка в пункты выдачи заказов (ПВЗ) Санкт-Петербурга:

СДЭК: стоимость 250₽ для заказов до 2500₽ и свыше 2500₽ — 100₽; оплата при получении возможна для заказов от 1000₽; передача на доставку на 2-3 рабочий день.

Доставка в другие населенные пункты РФ, Казахстан и Республику Беларусь:

Стоимость зависит от населенного пункта и веса; оплата при получении возможна для СДЭК для РФ для заказов от 1000₽; передача на доставку на 2-3 рабочий день.

Написать отзыв

Необходимо войти или зарегистрироваться перед тем, как написать отзыв

Тест пароварки ALMA

Тест пароварки ALMA

Тест Пароварка с крышкой d=24 см. линия Etrusca Артикул: А1000624

 

 

Прежде, чем мы приступим к тесту пароварки, познакомлю вас с самим изделием.

 

Пароварка с крышкой – состоит из трех элементов: кастрюля с антипригарным покрытием, паровая чаша и стеклянная крышка из боросиликатного стекла. Кастрюля D=24 см., H=13 см., D дна=17,5 см., m=4,188 кг., V=4,5 л. Паровая чаша D=24 см., H=8,5 см.

 

 

Паровая кастрюля изготовлена из чистого литого алюминия. Толщина стенки – 6,5 мм., толщина дна – 10,5 мм. Дно имеет принцип «золотого сечения» обеспечивающий устойчивость к деформации и хорошую теплопроводимость. Благодаря толстому литому алюминию паровая кастрюля равномерно прогревается и хорошо удерживает тепло. Внутри паровая кастрюля имеет уникальное по своему составу многослойное антипригарное покрытие нового поколения с каменной крошкой

 

– DEKO. DEKO – гарантия высокого качества тепловой обработки пищи, высокая стойкость и прочность покрытия к истиранию в процессе эксплуатации, что существенно продлевает срок службы кухонной утвари. Надежное покрытие дает возможность приготовления исключительно вкусного блюда приготовленного на камнях, надежность и безопасность – гарантия здоровья для вас и ваших близких. Антипригарное покрытие обеспечивает идеальный результат и защищает от пригорания пищи. При изготовлении антипригарного покрытия не используется перфтороктановая кислота (без PFOA). Снаружи паровая кастрюля покрыта многослойным каменным покрытием способствующим легкий уход за паровой кастрюлей.

 

На паровую кастрюлю надежно устанавливается паровая чаша и стеклянная крышка из толстого боросиликатного стекла PYREX. Толщина стекла паровой чаши и крышки помогает обеспечить безопасность во время приготовления пищи, а отверстия на дне паровой чаши способствуют равномерному распределению тепла и пара в паровой чаше.

 

Паровая кастрюля и стеклянная крышка имеют стильные дизайнерские ручки Soft-Touch мягкие и очень приятные на ощупь, удобно и надежно ложатся в ладонь, не скользят и не нагреваются.

 

Внимание: Приобретая пароварку — вы получаете пароварку и кастрюлю со стеклянной крышкой d=24 см. Прежде, чем приступить к эксплуатации пароварки внимательно прочитайте инструкцию. Во время срока службы всегда соблюдайте правила безопасности и используйте кухонную утварь по назначению. Исключительные свойства пароварки с антипригарным покрытием DEKO непременно превзойдут все Ваши самые смелые ожидания. Порадуют Вас и Ваших близких, а так же послужит ценным подарком. Пароварка незаменима в приготовлении здоровой пищи для Вашей семьи. Изготовлена пароварка в Италии. Гарантия от производителя 5 лет.

.

Тест проведем на примере приготовления кабачков на пару.

 

Для этого нам понадобиться доска с антибактериальным покрытием, острый нож Solingen, пароварка линии Etrusca, большие поварские щипцы, вода, специи, кабачок, и, конечно, же плита. Итак мы начинаем.

 

Моем кабачок. Укладываем вымытый и обсушенный кабачок на доску с антибактериальным покрытием. Нарезаем кабачок колечками с помощью прочного и острого ножа Solingen, производство Германия. Обратите внимание – нож позволяет делать рез настолько тонко, насколько Вы сами этого хотите, более того нож не ломает и не мнет кабачок – нож режет четко, имеет очень острое лезвие и удобную рукоятку с помощью которой нож ложится в ладонь. Достаточно просто и без особого усилия кабачок нарезан колечками. Кабачок заправляем специями по вкусу.

 

Включаем плиту, устанавливаем паровую кастрюлю на конфорку соответствующую диаметру дна паровой кастрюли. Наливаем в паровую кастрюлю воду.

 

На паровую кастрюлю устанавливаем паровую чашу из толстого и прочного боросиликатного стекла.

 

С помощью больших поварских щипцов выкладываем в паровую чашу слой кабачков. Закрываем крышку. Выдерживаем время, чтоб кабачки успели приготовиться.

 

Обратите Ваше внимание: большие щипцы надежно удерживают продукты, а длина ручки позволяет безопасно их положить или достать. Руки надежно защищены от ожогов. Исключен контакт с горячими предметами.

 

С помощью больших щипцов выкладываем готовые кабачки на блюдо. Кабачки приготовленные на пару сохранили естественный аромат, питательные и вкусовые качества кабачка, витамины и минералы. Так же великолепно готовятся на пару мясные, рыбные и овощные блюда.

 

Пароварка линии Etrusca особо популярна у приверженцев диетического, здорового и правильного питания, которые заботясь о своем здоровье, пользуются исключительно безопасными, полезными, качественными, удобными, практичными и стильными гаджетами для кухни. Пароварка поможет экономить Ваше время и электроэнергию, позволяя, Вам готовить одновременно два разных блюда и контролировать процесс приготовления пищи не снимая крышку, что позволит на 100% сохранить вкусовые качества и ароматы приготовляемых блюд. Паровую кастрюлю с крышкой можно использовать отдельно от паровой чаши, что поможет существенно сэкономить денежные средства и место для хранения кухонной посуды.

 

 

В компании «Лотос» пароварка представлена в линии Etrusca итальянского завода производителя Alma в классическом каменном цвете.

С заботой о Вас и о Ваших близких, Ваш «Лотос». Пароварка для тех, кто выбирает высокое качество. 

 

Паровая промышленная кастрюля из нержавеющей стали с микшером фиксированного типа

Промышленный кухонный горшок

Особенности оборудования

Способ нагрева-это пар, газ, тепловое масло в качестве источника тепла, недорогой, простой в эксплуатации, с большой площадью нагрева, высокой тепловой эффективностью. Материалы Нагреваются быстро, легко контролировать нагревание равномерной и температуры нагрева. Материал изготовлен из нержавеющей стали, удовлетворяющей требованиям правил гигиены пищевых продуктов китайской народности, особенностью является красивый внешний вид, разумный дизайн, компактная структура, легко устанавливается, прост в эксплуатации, прост в ремонте.

Применение

Используется в конфеты, торты, напитки, соки, джемы, варенья, молочные продукты и консервы пищевой обработки и пивоварения, вина, фармацевтической и повседневной химической промышленности. Расплавьте как материалы, дезинфицируя, нагревая, бланшируя, предварительно приготовленные, приготовленные, заваренные, приготовления и обогащения целей. Также применяется для больших гостиниц, ресторанов, гостиниц, гостевых домов, ресторанов, промышленных и горнодобывающих предприятий, органов и сил, третичных вузов, столовых, таких как каши, супы, вареные пельмени, повара и рагу.

Больше фотографий

 

Сертификаты

 

Информация о компании

Zhucheng City Ritong Machinery Co., Ltd. обладает квалификацией производства сосудов под давлением с сертификационным номером TS2237125-2014 и получил ISO9000:2000 систему управления качеством и Европейскую сертификацию CE. Мы имеем самостоятельные права на импорт и экспорт и в основном занимаемся оборудованием для стерилизации пищевых продуктов, а также оборудование для оплетки и приготовления пищи. Наша компания является ведущим поставщиком оборудования для стерилизации в пищевой промышленности на внутреннем и зарубежном рынках.

 

Упаковка & Доставка

Мы доставим ваш товар по LCL (партия груза меньшей, чем грузовместимость вагона/20′ FCL контейнеры/40′ партия груза на полный контейнер в зависимости от вашего заказа.

Перед поставкой, наш профессиональный инженер сделает Пробный запуск для каждой машины, чтобы проверить и подтвердить, что все работает, вы также можете прийти на нашу фабрику для тестирования вместе с нами. При погрузке наши работники зафиксируют машину плотно в контейнере, чтобы обеспечить безопасность при транспортировке.

Наши услуги

Планировка площадки и дизайн предложения
Для обеспечения адресной, энергосберегающей технологии решения в соответствии с
Запрос клиента, и план поддержки оборудования стерилизации в деталях на основании сайта клиента.
Обслуживание под ключ
От проектирования технических схем до осуществления проекта и пусконаладочных работ, специалисты по оборудованию для стерилизации обеспечивают техническое обслуживание в течение всего процесса, чтобы сохранить ваши заботы и усилия, чтобы испытать единое проектирование.

Регулярные испытания и техническое обслуживание основного оборудования
Уменьшает сбой оборудования и аномальное выключение и улучшает надежность, профессиональное обслуживание по аварийным неисправностям защищает оборудование и продлевает срок службы, чтобы уменьшить общие эксплуатационные расходы.

Вопросы и ответы

1. Вопрос: Как мне оплатить заказ на покупку?

A: банковский перевод, аккредитив

 

2. Вопрос: какой минимальный заказ чайника с двойной рубашкой

    О: Наш минимальный заказ чайника с двойной рубашкой составляет 1 шт. 

 

3. В: какое время доставки?

    О: это займет около 15-30 дней, чтобы закончить заказ, но точное время в соответствии с реальной ситуации.  

 

4. Вопрос: Могу ли я получить свой собственный продукт по индивидуальному заказу?

    О: Конечно, вы можете сделать заказ, например Цвет, логотип, дизайн, маркировка, И т. д.

 

5. Вопрос: у вас есть контроль качества чайника с двойной рубашкой?

    О: Да, мы придаем большое значение контролю качества чайника с двойной рубашкой.

 

6. Вопрос: Как насчет гарантийного контроля?

Ответ: один год гарантии на оборудование с момента продажи. Если возникают проблемы с качеством, пожалуйста, свяжитесь с нами.

Контактные данные

Ангел вентилятор

МOb:+86-18366350187

АDd: MizhouЯПромышленностиPArk,  Zhucheng CIty ШаньдунPRovince Китай (материк)

Скайп: angel.fan7

WhatsApp: + 86 136 1536 4031

Веб-сайт:Rtjx.en.alibaba.com

Похожие товары

Вставка в кастрюлю для приготовления на пару

Одна посуда используется для варки и приготовления на пару разных блюд одновременно, что обеспечивает экономию энергии.

Можно использовать с 4-5-литровыми кастрюлями.

Три вставки можно поставить одну на другую; можно одновременно готовить несколько блюд в одной посуде.

Для приготовления овощей на пару, сохраняет вкус и полезные свойства.

Вымойте изделие перед первым использованием.

включайся в дискуссию

Поделись с друзьями

Приготовление еды на пару позволяет сохранить в пище максимум витаминов. К тому же продукты, обработанные таким способом, получаются диетическими и сохраняют свой цвет и форму. Не у каждой хозяйки найдётся место на кухне для пароварки, но отличной заменой такого кухонного агрегата станет специальный вкладыш в кастрюлю. Какие они бывают? На чем акцентировать внимание при выборе и как пользоваться?

Основные виды вставок-пароварок в кастрюлю

Выбор таких конструкций очень богат, и найти себе приспособление для приготовления пищи на пару можно на любой вкус и кошелёк. Есть даже складные варианты, которые занимают мало места на кухне. Разберём каждый из них в отдельности.

Стеклянная

Стекло – это экологически чистый материал, к тому же не подвергающийся коррозии. Стеклянные вставки-пароварки в кастрюлю напоминают по форме миску с ручками, только невысокую и имеющую в дне много отверстий для прохождения пара. Сверху такое приспособление обычно закрывается крышкой.

Удобно то, что стекло быстро нагревается и не выделяет под воздействием высоких температур вредные вещества. Поэтому в стеклянной вставке-пароварке можно спокойно готовить еду детям и не переживать за их здоровье.

Металлическая

Обычно их изготавливают из нержавеющей стали. Нередко можно встретить и алюминиевую пароварку, она более дешёвая, но не слишком прочная и не подходит для приготовления пищи детям. Самый красивый вариант – эмалированная вставка в кастрюлю для варки на пару. Она долговечна и удобна в эксплуатации, но при падении и ударах эмаль часто повреждается.

Конструкция металлической пароварки представляет собой решётку на подставке, высота которой и будет ориентиром для уровня кипящей воды.

Минус металлической вставки-пароварки в том, что она начинает рано или поздно окисляться и выделять вредные соединения. Приготовление пищи с помощью данного приспособления не подходит для детей и людей со слабым здоровьем.

К тому же пища в металлической посуде может пригорать, а жёсткие абразивы могут поцарапать конструкцию.

Силиконовая

Такой материал для изготовления кухонной утвари применяется достаточно давно. Его удобно мыть, к нему не пристаёт пища, к тому же он гибкий, не сломается при падении и ударах.

Силиконовые насадки на кастрюлю позволяют приготовить любые продукты на пару, как и другие пароварки, и ассортимент их очень велик.

Виды конструкций

Стеклянные вставки в кастрюлю, как правило, представляют собой небольшую миску или кастрюлю. Держатся они на весу благодаря боковым ручкам или ободу. Диаметр и высота подбирается, исходя из размера кастрюли, в которой будет готовиться еда.

Металлические и силиконовые вставки-пароварки могут быть складной конструкции, что очень удобно. Их ещё называют лепестковыми. Они могут менять свой диаметр благодаря этим лепесткам, меняющим свой угол раскрытия.

Пароварка в кастрюлю может выглядеть и как обычная сетка, но это более простой вариант.

Очень популярны двойные или тройные вставки-пароварки. Они позволяют готовить несколько продуктов одновременно, не смешивая их между собой. Таким образом, легко приготовить пищу, имеющую разный срок готовности. Многоуровневые конструкции выполняют из разных материалов: стекла, металла, силикона.

Правила эксплуатации вставки-пароварки

Для того чтобы продукты, приготовленные с помощью этого приспособления, были действительно здоровыми и вкусными, необходимо учесть несколько нюансов использования вставки-пароварки.

• Вода не должна касаться её дна. Расстояние между поверхностью кипящей воды и дном пароварки должно составлять хотя бы несколько сантиметров.
• Чтобы ускорить процесс приготовления, закипятите воду заранее. Например, пока нарезаете овощи.
• Кусочки продуктов должны быть примерно одинаковыми. Тогда в результате получится равномерно приготовленная пища без сырых участков.
• Продукты не должны лежать слишком плотно. Иначе пар не сможет проникать и правильно воздействовать на кусочки пищи.
• В двухуровневой вставке-пароварке обращайте внимание на время приготовления продуктов. Мясо, рыбу, картофель необходимо устанавливать на первый ярус, а овощи – на второй. Когда приготовятся овощи, их будет легко вытащить, а другие продукты будут продолжать обрабатываться паром.

О том, как готовить на пару без пароварки, смотрите в следующем видео.

В национальных кухнях многих народов есть рецепты, требующие применения пароварок. Традиционно пищу на пару считают более полезной. Из продуктов не вымываются полезные вещества и эфирные компоненты, сохраняются витамины. Для приготовления такой еды нужна кастрюля-пароварка. На рынке представлены модели разных конструкций, от простых до многоэтажных. В них одновременно готовят несколько блюд. Вставки-пароварки, изолирующие продукты от воды, но пропускающие пар, превращают в пароварку любую емкость. Чтобы ускорить процесс, вкладыши помещают в скороварки. Это та же кастрюля, только крышка у нее герметичная. Благодаря высокому давлению, еда готовится быстрее.

Чтобы выбрать удобную утварь для кухни, нужно узнать преимущества и недостатки каждой из моделей. Оценить материалы, используемые производителями. Обладатели индукционных варочных поверхностей тоже смогут подобрать пароварку. Они выпускаются для разного вида плит.

Назначение, плюсы и минусы

За период существования цивилизации люди придумали разные способы термического приготовления еды. Продукты варят, жарят, тушат, запекают, коптят. По мнению диетологов, готовить еду на пару предпочтительнее: пища не теряет красок, сохраняет естественный вкус продуктов. При варке теряется до 25% витаминов и микроэлементов. На пару готовят блюда с небольшим содержанием жиров.

Знаменитые мантышницы и многоярусные кастрюли для изделий из рисового теста придуманы давно. Подобная посуда была у берберов – коренного народа Африки. По многоуровневому принципу созданы современные модели.

Про любителей золотистых корочек производители тоже не забыли. В сковороде-пароварке получится добиться традиционного подрумянивания пирожков с минимумом масла в тесте. В них приятно тушить еду, она не пригорает. В такой сковороде получится сделать многослойное рагу.

Паровые кастрюли необходимы людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы. Они помогают разнообразить меню. В пароварке готовят:

• Рыбу и рыбные котлеты, тефтели;
• Блюда из мясного фарша;
• Порционные омлеты, суфле и пудинги в одноразовых пергаментных формочках.

Разновидности пароварок по типу конструкции

Все пароварки созданы по типу паровой бани. Они состоят из одинаковых элементов:

• Емкости для генерации пара, в ней кипит вода;
• Перфорированной плоскости для раскладывания продуктов;
• Крышки.

Пароварка из нескольких кастрюлек

Такая модель удобна для приготовления большого объема пищи одновременно. Представляет собой башню из небольших по высоте кастрюлей с ручками. Нижняя – с цельным дном, остальные – с перфорированным. Максимальное число ярусов – четыре. Чтобы кастрюли с продуктами устойчиво держались, стенки в нижней части уменьшают в диаметре так, чтобы один ярус на 1,5–2 см входил в другой.

Достоинством многоярусной пароварки считают свободный доступ к каждому ряду продуктов. Например, чтобы достать еду из второго ряда 4-х ярусной пароварки, достаточно снять две верхних кастрюльки, держась на ручки 3-го яруса. Всю конструкцию разбирать не нужно. При необходимости можно оставить только один или два ряда продуктов. Верхние диаметры у всех кастрюль одинаковые, крышка подходит к любой из них.

Мантоварки-пароварки со вставками

Такие пароварки заимствованы с востока. В Японии в них делали рисовые лепешки с начинкой, в странах Центральной Азии – подобие пельменей. В Бурятии готовят позы – те же манты, только вместо кончика из теста небольшое отверстие для выхода пара.

Мантоварка состоит из высокой кастрюли. В нее вставляется конструкция из поддонов, они закреплены параллельно на одной оси. Сверху оси предусмотрена ручка для выемки конструкции. Она устанавливается в емкость на ограничитель. Ниже его наливается вода.

Есть модели из двух кастрюль. Нижняя – емкость для воды, она делается невысокой. Верхняя делается высокой, с перфорированным дном. В нее вкладывается конструкция из поддонов.

Конструкции с плоскостями для мантов делают разборными, чтобы было удобно укладывать ряд за рядом. Сверху предусмотрена крышка. Она должна плотно закрываться, чтобы пар не выходил наружу.

Специальные виды паровых кастрюль

По принципу пароварок унифицируют другую кухонную утварь для приготовления еды. Выемными вставками с перфорированным дном дополняют:

• Походные котелки, в такой посуде удобно готовить мелкую рыбу, она хорошо отстает от костей и сохраняет форму;
• Утятницы и казаны, выделившийся из котлет жир вместе с влагой стекает ко дну.

Как выбрать практичную и долговечную кастрюлю

Посуда должна быть удобной и практичной, чтобы можно было приготовить нужный объем еды для всей семьи. Немаловажным критерием считается материал, используемый при изготовлении посуды.

Как разобраться с объемом и диаметром

При выборе пароварки ориентируются на три параметра:

1. Объем емкости для воды, от этого зависит количество пара;
2. Диаметр дна, для небольшой газовой конфорки удобен маленький, чтобы пламя не выходило за пределы нагреваемой поверхности;
3. Верхний диаметр, от него зависит объем закладываемых продуктов.

Материал изготовления – важный момент

Что выбрать: кастрюлю-пароварку из нержавеющей стали или алюминиевую посуду? Алюминий быстрее нагревается, легче, чем нержавейка. Но вид у такой посуды непрезентабельный. Ее лучше доставать только на период приготовления.

Выбор с учетом типа плиты

Особенностью пароварки для газовой плиты считается утолщенное дно, они выполняет функцию пламярассекателя, равномерно прогревает воду. Обычно пароварка на газу отличается тепловыми лучами – радиальными утолщениями или углублениями на дне. Для электроплиты такая посуда не подходит. Кастрюля должна плотно прилегать к варочной поверхности, чтобы снизить потери тепла. Пароварка для плит с индукционным подогревом оснащаются магнитными вставками, режим эксплуатации посуды указан в инструкции.

Вставка – альтернатива кастрюле

Металлические вставки в кастрюлю для варки на пару универсальны. Они не занимают много места. Бывают нескольких видов:

За внешний вид пароварку металлическую складную называют НЛО. Она действительно напоминает космический объект в свернутом состоянии. После расправления превращается в перфорированную поверхность с приподнятыми краями. Подставка на ножках . Подвижные части разворачиваются до нужного диаметра;

Как правильно пользоваться пароваркой

После выкипания влаги посуда перегревается, портится. При интенсивном кипении нагрев уменьшают.

Между продуктами и водой должно оставаться не менее 2 – 4 см. В многоярусной посуде продукты укладывают в шахматном порядке, чтобы их со всех сторон обволакивало паром. Те, что долго готовятся, укладывают вниз, в зону повышенной температуры.

Обзор моделей пароварок разных видов

При выборе кухонной утвари для приготовления еды на пару стоит обратить внимание на несколько функциональных моделей:

Сковорода-пароварка с наклонными краями (вок) оснащена съемной решеткой. Применима для всех видов плит, оснащена магнитным индуктором;

При разнообразии пароварок несложно выбрать модель для любой кухни: просторной и крошечной. Такая посуда будет хорошим подарком. Готовить в ней полезно и приятно.

Видео: Кастрюля-пароварка своими руками

Виды пароварок для газовой плиты

Кастрюли-пароварки из нержавеющей стали для газовой плиты

В национальных кухнях многих народов есть рецепты, требующие применения пароварок. Традиционно пищу на пару считают более полезной. Из продуктов не вымываются полезные вещества и эфирные компоненты, сохраняются витамины. Для приготовления такой еды нужна кастрюля-пароварка. На рынке представлены модели разных конструкций, от простых до многоэтажных. В них одновременно готовят несколько блюд. Вставки-пароварки, изолирующие продукты от воды, но пропускающие пар, превращают в пароварку любую емкость. Чтобы ускорить процесс, вкладыши помещают в скороварки. Это та же кастрюля, только крышка у нее герметичная. Благодаря высокому давлению, еда готовится быстрее.

Вставки-пароварки, изолирующие продукты от воды, но пропускающие пар, превращают в пароварку любую емкость.

Чтобы выбрать удобную утварь для кухни, нужно узнать преимущества и недостатки каждой из моделей. Оценить материалы, используемые производителями. Обладатели индукционных варочных поверхностей тоже смогут подобрать пароварку. Они выпускаются для разного вида плит.

Назначение, плюсы и минусы

За период существования цивилизации люди придумали разные способы термического приготовления еды. Продукты варят, жарят, тушат, запекают, коптят. По мнению диетологов, готовить еду на пару предпочтительнее: пища не теряет красок, сохраняет естественный вкус продуктов. При варке теряется до 25% витаминов и микроэлементов. На пару готовят блюда с небольшим содержанием жиров.

Знаменитые мантышницы и многоярусные кастрюли для изделий из рисового теста придуманы давно. Подобная посуда была у берберов – коренного народа Африки. По многоуровневому принципу созданы современные модели.

По мнению диетологов, готовить еду на пару предпочтительнее: пища не теряет красок, сохраняет естественный вкус продуктов.

Про любителей золотистых корочек производители тоже не забыли. В сковороде-пароварке получится добиться традиционного подрумянивания пирожков с минимумом масла в тесте. В них приятно тушить еду, она не пригорает. В такой сковороде получится сделать многослойное рагу.

Паровые кастрюли необходимы людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы. Они помогают разнообразить меню. В пароварке готовят:

• Рыбу и рыбные котлеты, тефтели;
• Блюда из мясного фарша;
• Порционные омлеты, суфле и пудинги в одноразовых пергаментных формочках.

Паровые кастрюли необходимы людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы.

Есть у пароварок и недостатки. В них не приготовить крупные куски мяса, оно не проварится. Приготовить на пару продукты, требующие большого объема воды, тоже не получится. Но нижней емкостью для воды можно пользоваться как обычной кастрюлей. Крышка по диаметру подходит.

Разновидности пароварок по типу конструкции

Все пароварки созданы по типу паровой бани. Они состоят из одинаковых элементов:

• Емкости для генерации пара, в ней кипит вода;
• Перфорированной плоскости для раскладывания продуктов;
• Крышки.

Полностью перфорированное дно продуктами не закладывают, оставляют пустоты.

Модели различаются по нескольким критериям: ярусности, материалу изготовления, диаметру (от 13 до 24 см) и объему емкости для воды (от 0,8 до 4,5 литров). О каждом типе пароварок поговорим отдельно.

Важно помнить, что полностью перфорированное дно продуктами не закладывают, оставляют пустоты. Для нормального приготовления нужна хорошая циркуляция пара.

Пароварка из нескольких кастрюлек

Такая модель удобна для приготовления большого объема пищи одновременно. Представляет собой башню из небольших по высоте кастрюлей с ручками. Нижняя – с цельным дном, остальные – с перфорированным. Максимальное число ярусов – четыре. Чтобы кастрюли с продуктами устойчиво держались, стенки в нижней части уменьшают в диаметре так, чтобы один ярус на 1,5–2 см входил в другой.

Достоинством многоярусной пароварки считают свободный доступ к каждому ряду продуктов.

Достоинством многоярусной пароварки считают свободный доступ к каждому ряду продуктов. Например, чтобы достать еду из второго ряда 4-х ярусной пароварки, достаточно снять две верхних кастрюльки, держась на ручки 3-го яруса. Всю конструкцию разбирать не нужно. При необходимости можно оставить только один или два ряда продуктов. Верхние диаметры у всех кастрюль одинаковые, крышка подходит к любой из них.

Мантоварки-пароварки со вставками

Такие пароварки заимствованы с востока. В Японии в них делали рисовые лепешки с начинкой, в странах Центральной Азии – подобие пельменей. В Бурятии готовят позы – те же манты, только вместо кончика из теста небольшое отверстие для выхода пара.

Мантоварка состоит из высокой кастрюли. В нее вставляется конструкция из поддонов, они закреплены параллельно на одной оси. Сверху оси предусмотрена ручка для выемки конструкции. Она устанавливается в емкость на ограничитель. Ниже его наливается вода.

Конструкции с плоскостями для мантов делают разборными, чтобы было удобно укладывать ряд за рядом.

Есть модели из двух кастрюль. Нижняя – емкость для воды, она делается невысокой. Верхняя делается высокой, с перфорированным дном. В нее вкладывается конструкция из поддонов.

Конструкции с плоскостями для мантов делают разборными, чтобы было удобно укладывать ряд за рядом. Сверху предусмотрена крышка. Она должна плотно закрываться, чтобы пар не выходил наружу.

Специальные виды паровых кастрюль

По принципу пароварок унифицируют другую кухонную утварь для приготовления еды. Выемными вставками с перфорированным дном дополняют:

• Походные котелки, в такой посуде удобно готовить мелкую рыбу, она хорошо отстает от костей и сохраняет форму;
• Утятницы и казаны, выделившийся из котлет жир вместе с влагой стекает ко дну.

Они используются для приготовления овощей.

Вставку в кастрюлю для варки на пару нередко перфорируют по всей поверхности. Они используются для приготовления овощей. Практичны унифицированные скороварки, что это такое: большой ковш с толстыми стенками массивной крышкой, фиксируемой защелками. При нагреве создается повышенное давление, пар буквально вдавливается в продукты. Время приготовления.

Как выбрать практичную и долговечную кастрюлю

Посуда должна быть удобной и практичной, чтобы можно было приготовить нужный объем еды для всей семьи. Немаловажным критерием считается материал, используемый при изготовлении посуды.

Как разобраться с объемом и диаметром

При выборе пароварки ориентируются на три параметра:

1. Объем емкости для воды, от этого зависит количество пара;
2. Диаметр дна, для небольшой газовой конфорки удобен маленький, чтобы пламя не выходило за пределы нагреваемой поверхности;
3. Верхний диаметр, от него зависит объем закладываемых продуктов.

Для небольшой газовой конфорки удобен маленький диаметр дна, чтобы пламя не выходило за пределы нагреваемой поверхности.

Материал изготовления – важный момент

Что выбрать: кастрюлю-пароварку из нержавеющей стали или алюминиевую посуду? Алюминий быстрее нагревается, легче, чем нержавейка. Но вид у такой посуды непрезентабельный. Ее лучше доставать только на период приготовления.

Выбор с учетом типа плиты

Особенностью пароварки для газовой плиты считается утолщенное дно, они выполняет функцию пламярассекателя, равномерно прогревает воду. Обычно пароварка на газу отличается тепловыми лучами – радиальными утолщениями или углублениями на дне. Для электроплиты такая посуда не подходит. Кастрюля должна плотно прилегать к варочной поверхности, чтобы снизить потери тепла. Пароварка для плит с индукционным подогревом оснащаются магнитными вставками, режим эксплуатации посуды указан в инструкции.

Вставка – альтернатива кастрюле

Металлические вставки в кастрюлю для варки на пару универсальны. Они не занимают много места. Бывают нескольких видов:

За внешний вид пароварку металлическую складную называют НЛО. Она действительно напоминает космический объект в свернутом состоянии. После расправления превращается в перфорированную поверхность с приподнятыми краями. Подставка на ножках . Подвижные части разворачиваются до нужного диаметра;

Подвижные части разворачиваются до нужного диаметра.
Перфорированная кастрюля-вкладыш с прямыми ручками пригодна для варки овощей. Ее вставляют в посуду меньшего диаметра; Перфорированная кастрюля-вкладыш с прямыми ручками пригодна для варки овощей.
У пароварки лепестковой из пластика или металла есть длинная ручка и боковой зацеп. Бортики во время выемки складываются. Продукты остаются внутри, не рассыпаются; Бортики во время выемки складываются.
Паровую сетчатую корзину для фритюра используют при приготовлении еды на пару; Паровую сетчатую корзину для фритюра используют при приготовлении еды на пару.
Стеклянные подвесные кастрюли тяжеловаты. Но зато в них продукты при контакте с поверхностью не окисляются. В них продукты при контакте с поверхностью не окисляются.

Как правильно пользоваться пароваркой

После выкипания влаги посуда перегревается, портится. При интенсивном кипении нагрев уменьшают.

Между продуктами и водой должно оставаться не менее 2 – 4 см. В многоярусной посуде продукты укладывают в шахматном порядке, чтобы их со всех сторон обволакивало паром. Те, что долго готовятся, укладывают вниз, в зону повышенной температуры.

Обзор моделей пароварок разных видов

При выборе кухонной утвари для приготовления еды на пару стоит обратить внимание на несколько функциональных моделей:

Сковорода-пароварка с наклонными краями (вок) оснащена съемной решеткой. Применима для всех видов плит, оснащена магнитным индуктором;

Применима для всех видов плит, оснащена магнитным индуктором.
Набор из нержавейки «Добрыня» – это три кастрюли с перфорированным дном, нижняя емкость ходового объема, 3,5 л. Посуда универсальная, подходит для любых варочных поверхностей; Посуда универсальная, подходит для любых варочных поверхностей.
Дополнением интерьера послужит эмалированная пароварка «Прованс». Нежный цветочный рисунок, стеклянная крышка, перфорированный вкладыш из нержавейки легко вынимается; Дополнением интерьера послужит эмалированная пароварка «Прованс».
Модель от японских производителей посуды Total Kitchen Goods выполнена в восточном стиле из анодированного алюминия. Удивляет формой, поражает функциональностью: укомплектована двумя вкладышами. Удивляет формой, поражает функциональностью: укомплектована двумя вкладышами.

При разнообразии пароварок несложно выбрать модель для любой кухни: просторной и крошечной. Такая посуда будет хорошим подарком. Готовить в ней полезно и приятно.

Видео: Кастрюля-пароварка своими руками

Пароварка для газовой плиты и ее особенности

Бытует такое выражение: «Просто, как всё гениальное». Вот именно такого определения заслуживает, хорошо всем известная, и уже ставшая привычной, пароварка для газовой плиты. Ведь если вдуматься, что же может быть проще, чем её конструкция. Нижняя часть пароварки, это не что иное, как самая обычная кастрюля, в которую заливается вода. Затем, на решётку, расположенную выше, выкладываются продукты, которые нужно приготовить. Последнее, что требуется от хозяйки, это зажечь газовую горелку и поставить на неё скороварку. Вот, и всё — процесс пошёл. Вода в нижней части закипает, и поднимающиеся вверх пары воздействуя на продукты, производят процесс варки.

Достоинства пароварки

Достоинства подобной технологии неоспоримы. Прежде всего, это простота приготовления пищи, и кроме того, под воздействием пара в продуктах сохраняются все полезные вещества. Газовая пароварка, это удобный и универсальный кухонный прибор. Конструкция предусматривает её использование и в качестве обычной кастрюли и в качестве пароварки. Кроме того, для неё не требуется дополнительное место, так как весь процесс готовки происходит непосредственно на плите.

По своему устройству, они бывают одноярусные и многоярусные. Два или три ряда решёток дают возможность одновременно готовить несколько блюд, что значительно экономит время. Кроме того, стоимость газа, потраченного для приготовления еды, меньше, чем стоимость электроэнергии, необходимой для проведения того же объёма работ. Это обеспечивает экономию средств.

Рекомендации по эксплуатации

Выше уже перечислялись достоинства пароварки для газовой плиты, поэтому можно остановиться на основных правилах эксплуатации, позволяющих продлить срок её службы.

Очень важно правильно выбрать нужный уровень воды. Если он будет недостаточным, это резко снизит эффективность процесса, а слишком высокий, сведёт к нулю все принципиальные достоинства данной технологии, так как продукты окажутся в кипящей воде и эффект «водяной бани» будет потерян. По мере эксплуатации пароварки для газовых плит и приобретения опыта, каждая хозяйка сможет на глаз залить необходимый объём воды, но вначале, лучше не торопиться и делать всё постепенно.

Рекомендуется залить небольшое количество воды и довести её до кипения. Затем опустить секцию с продуктами. В случае необходимости долить воду или убавить. Также опытным путём устанавливается интенсивность горения газа.

Кроме того, важно следить за тем, чтобы вода не выкипала. Практика показывает, что этому не всегда уделяется достаточно внимания. Во время варки продукты выделяют сок, и если вода выкипит, то он, собравшись на дне, начнёт пригорать. Даже если вода будет добавлена, продукты приобретут неприятный привкус, а отчистить дно будет очень трудно.

Нюансы требующие внимания

Производителями различных кухонных приборов, выпускаются пароварки для газовых плит, сделанные из нержавейки. Следует обратить внимание, что они предназначены для приготовления определённых продуктов, перечень которых указан в руководстве по эксплуатации или просто на упаковке. Обычно это относится к многоярусным пароваркам.

Ещё один очень существенный пункт: при всех достоинствах, пароварка на газу не способна полностью уничтожить опасную микрофлору, которая может содержаться в продуктах, особенно в полуфабрикатах. Если есть какие – то сомнения в их качестве, то лучше прибегнуть к традиционному способу приготовления.

Пароварки со стеклянной вставкой

Современные пароварки для газовых плит выпускаются различных модификаций. Безусловный интерес представляет модель со стеклянной вставкой, сделанной из высококачественного закалённого стекла. Вставка позволяет визуально контролировать приготовление пищи, не поднимая крышку и не снижая тем давление пара внутри. Такая пароварка для газовой плиты снабжена алюминиевым корпусом с антипригарным покрытием. Готовить в ней можно при минимальном количестве масла, а для мытья использовать посудомоечную машину. Кроме того, она обладает красивым и современным дизайном, что придаёт ей подарочный вид.

Как сделать пароварку из кастрюли

Как готовить на пару без пароварки и мультиварки?

Самым удобным способом приготовления блюд на пару считается простая пароварка. Иногда в доме нет данного приспособления, ввиду чего домохозяйкам приходится использовать все подручные средства. Как можно приготовить блюдо для ребенка на пару без пароварки? На этот вопрос мы попытаемся ответить в нашей статье.

1 Как можно сделать пароварку самостоятельно?

Если под рукой не оказалось соответствующего прибора, нужно проделать следующее:

• Взять миску и кастрюлю примерно одного диаметра.
• В емкость налить воду до половины, обвязав ее марлей в несколько слоев.
• На получившуюся подушку выложить блюдо, накрыв его тарелкой. Внутри конструкции продукты будут готовиться на пару без пароварки.

Данный способ позволяет сделать простые вареники с клубникой на пару. Если в доме не оказалось марли, можно применить сито и крышку от кастрюли. Оно не должно касаться воды, так как в данном случае продукты будут просто вариться. Посуда должна быть из нержавейки или покрыта эмалью. Данный способ позволяет также приготовить котлеты, рыбу, рис, овощи и другие блюда.
к меню ↑

2 Безопасность при приготовлении блюд на пару без пароварки

Очень часто неопытные домохозяйки получают ожоги при работе с паром. Для того чтобы избежать их, нужно всегда придерживаться техники безопасности. В частности, стоит быть внимательными при работе с самодельной пароваркой.

• Малейший контакт пара с кожей может обернуться ожогом.
• Не стоит открывать крышку в процессе приготовления даже при использовании лопаток или прихваток.
• При работе с марлей не стоит ее трогать, так как в процессе приготовления она намокает и нагревается.
• Марлю нужно обязательно крепко завязать. Концы стоит спрятать внутрь самодельной пароварки. При применении дуршлагов нужно выбирать изделия из металла и дерева. Пластиковая утварь не подходит для данного метода.

3 Как готовить еду на пару в кастрюле?

В магазинах можно часто найти специальное устройство для приготовления пищи паровым способом. Оно представляет собой вкладыш с ручкой по центру и ножками внизу. Прибор состоит из нескольких лепестков, которые складываются, подходя под любую кастрюлю или гастроемкость. Вкладыш имеет следующее руководство по применению:

• В кастрюлю с водой или другую емкость нужно опустить приспособление.
• На него положите подготовленные к готовке приборы.
• Нужно плотно закрыть крышку, чтобы пар сохранялся внутри емкости.
• Варить нужно в зависимости от специфики приготовления того или иного продукта.

3.1 Как приготовить паровые котлеты на пару в дуршлаге?

Дуршлаг применяется домохозяйками для различных целей. Иногда его используют и в качестве подставки для продуктов в пароварке. С ним стоит действовать так же, как и с марлей и вкладышем. Если дуршлаг имеет металлическую ручку, его не стоит брать за нее, так как под воздействием пара материал быстро нагреется.
к меню ↑

3.2 Как приготовить на пару манты, овощи, кусочки курицы, мясо, рыбу?

Вышеперечисленные продукты имеют ряд особенностей приготовления на самодельных пароварках, которые нужно обязательно учитывать:

• Для мантов нужно применить смазанные маслом дуршлаг или вкладыш, так как они могут легко прилипнуть к поверхности.
• При работе с полуфабрикатами нужно оставлять между ними небольшое расстояние.
• Все заготовки укладываются в один слой, так как в противном случае они просто не приготовятся.
• Большие куски лучше разделить на мелкие. Если не сделать этого, приготовление на пару может занять большое количество времени.

Когда вы готовите рыбу, добавьте в воду чай или специи. Это позволит избавиться от неприятного запаха ила.
к меню ↑

3.3 Пароварка собственного изготовления для риса

Данное блюдо только на первый взгляд кажется простым, хотя на самом деле имеет массу особенностей в приготовлении. В частности, вам придется подготовить рис заранее. Вы сможете приготовить продукт в самодельной пароварке, следуя данным инструкциям:

• Рис нужно залить холодной водой.
• После этого его стоит перетереть руками, избавив крупицы от крахмала.
• Рис должен набухать примерно 50 минут.
• В кастрюлю с водой до половины нужно опустить дуршлаг.
• В него засыпаем рис и закрываем крышкой.
• Время его приготовления составляет примерно 25 минут.

4 Приготовление паровых блюд на пару, если нет пароварки — полезные советы

• Конструкцию нужно делать максимально прочной и безопасной, так как вы рискуете испортить блюдо и получить ожоги.
• Дуршлаг или другое приспособление нельзя брать голыми руками.
• Марлевая пароварка также сильно нагревается, что чревато ожогами.
• Работать с паром посредством пластиковых приборов не стоит.
• Не рекомендуется готовить на пару макароны.
• Варка бобовых в пароварке занимает долгое время, ввиду чего их проще приготовить другими методами.
• Запрещается готовить на пару грибы, так как они требуют отваривания и другой предварительной обработки.

5 Плюсы и минусы

• + сохранение в продуктах всех полезных веществ
• + продукты на пару полезны для маленьких детей
• — потребность постоянно сооружать конструкции для готовки на пару
• — опасность в виде ожогов

6 Мнение эксперта

«Лучше всего для самодельной пароварки подойдет металлическое сито. Можно применить сетку с фритюрницы, если таковая имеется. На дно кастрюли можно положить подставку, чтобы дуршлаг или марля не упали на дно», — пишет пользователь интернета Валентина.

Надеемся, что благодаря нашей статье вы нашли ответ на вопрос о том, как приготовить еду на пару без пароварки дома.

Пароварка своими руками: алгоритм действий по сборке и минусы устройства

Причин готовки еды на пару может быть несколько:

• желание питаться полезной и здоровой пищей;
• обострения болезни желудочно-кишечного тракта;
• интерес к новым способам приготовления блюд.

При обработке блюд в пароварке большая часть полезных веществ и витаминов остаётся в пище. При варке еды в воде часть полезных веществ вываривается в бульон.

Обработка продуктов паром более деликатна по сравнению с варкой в воде привычным способом.

Принципиальной разницы между электрической пароваркой и самодельной, скомпонованной из подходящей посуды нет. В электрической и самодельной пароварке продукты обрабатываются перегретым паром.

Самодельные пароварки, сделанные из подручных средств

Чтобы по-быстрому проверить действие пара на продукты необходимо взять кастрюлю любого диаметра, затянуть верх марлей и закрепить её, чтобы будущее блюдо не упало. Положите на марлю необходимые продукты, накройте крышкой и ставьте на огонь. Здесь есть одно преимущество. Хотя это изделие и примитивное, смастерить его можно быстро и пар для обработки продуктов получим на газовой или электрической плите.

Помните: блюда в пароварке готовятся дольше чем обычным способом в воде.

Пароварка из марли и кастрюли

Крышку применяйте прозрачную, так легче наблюдать за процессом готовки пищи. Под куполом крышки пар будет конденсироваться и стекать обратно в кастрюлю.

Совет: для улучшения вкуса добавьте в воду ароматические пряные вещества. Тмин, петрушка, укроп придадут новые вкусовые оттенки. Ибо правды некуда деть, продукты в пароварке получаются пресными.

Второе применение дуршлага

Если есть кастрюля подходящего диаметра и дуршлаг, используйте его вместо марли. Эта схема будет получше чем марля. Фактически магазинная пароварка состоит из двух кастрюль. В большую вставляется меньшая с отверстиями для прохождения пара. Внутренняя снабжена удобными ручками для обслуживания. Обратите внимание на вставку в кастрюлю.

Вставка для пароварки из нержавеющей стали

Если есть подходящая ёмкость из нержавейки, которую не жаль, домашний умелец, насверлив отверстия, может превратить её в пароварку.

Производители посуды предлагают собственные варианты готовки блюд на пару. Для этого необходимо купить вставку, состоящую из лепестков с отверстиями. Она имеет возможность регулировать величину диаметра и может вставляться в любую посуду. Лепестки подвижные, насаженные на одну ось и, могут складываться, изменяя свой диаметр. Вставьте это приспособление в посуду, залейте небольшое количество воды и можете готовить.

Пароварка для кастрюли

Совет: для улучшения вкуса, приготовленные мясные изделия можно обжарить во фритюре. Они получат румяную корочку и сохранят все питательные свойства и витамины.

Вставка из нержавейки

В магазинах продаются специальные насадки. Это приспособление ставится на верх кастрюли и накрывается подходящими крышками. Технология готовки такая же, как описано выше.

Насадка на кастрюлю

Для того чтобы не покупать дорогостоящее оборудование можно купить специальную вставку для готовки пищи на пару. В ней просверлены отверстия в дне и стенках для проникновения пара.

Промышленная вставка из нержавейки

И совсем простой вариант. Возьмите обыкновенное металлическое сито для просеивания муки, установите его в посуде, вставьте необходимые продукты и накройте чем нибудь. Обратите внимание на уровень воды. Она не должна касаться сита, а иначе это будет приготовление еды в воде.

Сделать в домашних условиях пароварку из подручных средств сможет любая хозяйка. По сравнению с покупными изделиями, снабжёнными автоматикой, самодельная пароварка, сделанная домашним мастером, проигрывает. Она не такая удобная в использовании, будет готовить дольше за покупную, но на качестве приготовленных блюд это никак не отразится. Ещё один минус-это необходимо всё время держать самодельное приспособление под наблюдением, чтобы не выкипела вода. Но плюсов всё-таки больше. Самый большой плюс, не надо тратить деньги на дорогостоящее оборудование.

Пароварка своими руками

Пароварка славится отсутствием нужды применять масло. Спортсмены осведомлены, как это полезно для снижения квоты подкожного жира. Видели, как истончившаяся прослойка жира на животе нарастала за ночь после обильного ужина без пароварки. Сказанное актуально, когда процесс похудания в разгаре. Если жир уже сгорел, тело чуть привыкло к новому обмену веществ, обильный ужин не так страшен. В начале курса потери калорий лучше готовить в пароварке. Спортсмены скажут, как тяжело выдержать диету, особенно вегетарианскую. Жизнь покажется раем, если освоить ряд приемов готовки. Кстати, пароварка, собственноручно сделанная из подручных средств, поможет сготовить даже кашу.

Устройство кухонной пароварки

Скопировать устройство пароварки не получится. Приготовьтесь следить за прибором вручную, время засекать на будильнике. Под пароваркой не стоит понимать мультиварку, идущую с сеткой в комплекте, либо сетку отдельно для кастрюли. Пароварка похожа внутренним устройством на бытовой ингалятор для лечения насморка.

Каково устройство: в основании ставят нагревательную спираль под небольшой емкостью, вмещающей лечебный раствор. Сверху одевается нечто вроде раструба, куда помещаем голову лицом вниз, выбирается нужный режим подогрева, лечение начинается. Лекарство проникает в носоглотку, носовые пазухи, даже в легкие. Горячий пар благоприятно действует на организм, способствуя скорому выздоровлению.

Аналогично кухарничает пароварка:

1. В основании прибора парогенератор. Традиционно – закрытая спираль под емкостью для воды. Добавляют защиту от перегрева пароварки.
2. Над генератором стоит просторный стеклянный купол. У пароварки сплошной, без единого отверстия. Купол особой формы, чуть сужается к вершине, чтобы пар стекал вниз по стенкам. Потом спираль вновь использует конденсат, собирающийся в емкость генератора.

Пароварка работает по режимам. Температуру выдержать сложно, в ход преимущественно идет продолжительность готовки. Логику работы электроники пароварки своими руками реализовать сложно, остановимся на прочих деталях:

• реализация парогенератора;
• конструкция купола пароварки;
• ярус решеток.

Чтобы сделать пароварку самостоятельно, понадобится решить непростые задачи. Приступим…

Конструкция пароварки

За нагреватель пароварки сгодится ТЭН, лучше приобрести нагревательный элемент электрочайника или ингалятора. Диаметр сеток не окажется маловат. Пар выходит по центру, а размер (диаметр) сеток берем из онлайн-магазина по шаблону готовой заводской пароварки.

Чтобы правильно выдержать режимы и мощность пароварки, допустимо просчитать и проделать сизифов труд самостоятельно, мы предлагаем взять уже готовые цифры.

Сказанное касается и высоты купола пароварки. Через стенки купола постоянно будут идти утечки тепла. В пароварке прямо пропорциональны двум факторам:

1. Перепаду температур между емкостью для готовки и комнатой.
2. Площади купола пароварки.

Разумеется, роль играет материал, старайтесь копировать заводские модели. Осталось решить, где раздобыть ТЭН для пароварки. Электрочайник и ингалятор не являются единственными и эксклюзивными поставщиками нужных компонентов, однако приборы удобны в применении. Типичный термопредохранитель бытовой техники срабатывает при 135 градусах Цельсия, вполне годится для пароварки. Найдите устройство при отсутствии. Подобными вещами оснащаются электродвигатели, трансформаторы – позаимствуйте для самодельной пароварки запчасти старых приборов. На днище электрочайника термопредохранитель, внутри утюга, в корпусе обогревателя. Температура срабатывания указана на элементе. Выбирайте 135 градусов Цельсия: если вода выкипит, произойдет аварийное отключение.

Разумеется, ТЭН возможно раздобыть самостоятельно, не рекомендуем брать нагревательные элементы мощнее 1,5 кВт. Даже 2 кВт с избытком.

От мощности нагревательного элемента зависит суммарный объем готовки. Напомним, что теплопотери прямо пропорционально зависят от площади колпака. Кстати, любой желающий может снабдить систему термостатом, чтобы снизить до минимума риск пробоя термопредохранителя. Сложность здесь в настройке температуры. Полагаем, сгодится биметаллическая пластина из электрочайника (находится под кнопкой). Температуру срабатывания нужно настроить. Сделаем необходимое, располагая датчик в разных местах днища. Если температура срабатывания слишком низкая, подложите под биметаллическую пластину тонкий слой диэлектрика. При прямо противоположном случае попробуйте разместить прямо на ТЭНе, в самом жарком месте.

Уменьем и терпением любой термостат из утюга, электрочайника, масляного обогревателя приспособите для собственных нужд. Наступает черед испытаний парогенератора. Проводим правильно: просто включаем прибор. Должен функционировать, пока вода не исчезнет, потом выключится в течение ряда минут. Если имеется дистанционный термометр, позволяющий работать выше 100 градусов Цельсия, применяйте. Температура срабатывания предохранителя известна из надписи (на корпусе элемента). Нельзя допустить, чтобы чаша нагрелась так сильно. В остальном проявите терпение. В качестве изоляторов используйте исключительно негорючие материалы: обрывки термоткани (найдете в электрочайнике либо утюге), кембрик (термостойкий) и проч.

Полагаем, что сетку соберет каждый. Купите в хозяйственном магазине стальную. Причем металл (сплав) выбирайте пищевой. Просто спросите марку стали (если продавец не знает, не берите сетку), потом проверьте качества в Яндексе. Лучше купить три алюминиевые решетки для пароварки в магазине, у каждой вырезать сердцевину, потом поставить друг на друга. Не пугайтесь, если диаметр выходит за края парогенератора. Купол сделаем пошире, для стекающего конденсата, подберем тазик нужного размера. В середину поставим плашку, на которой укрепим парогенератор, словно на острове. Вода заведомо не должна дойти до электрической части. Проверьте, чтобы вместимость внутренней чаши оказалась заведомо меньше внешней.

Сложнее раздобыть колпак. Пластмасса не годится. Проще позаимствовать чашу аэрогриля (на время), поместить дном вверх и накрыть конструкцию, чтобы конденсат стекал в тазик. Вариант демонстрирует преимущества:

• Термоизоляция превосходная.
• Чаша легко выдержит температуру.
• Емкость не занимает лишнего места для хранения.
• К чаше прикупите увеличительное кольцо, что эквивалентно росту объема в 1,5 – 2 раза.

Вместо чаши аэрогриля возможно поставить прозрачную кастрюлю. Принцип действия пароварки не изменится. Непрозрачная посуда годится хуже, потому что не виден результат готовки. Если емкость снять, накопленный пар улетучится, температура упадет, что не всегда полезно для готовящихся блюд.

Техника безопасности при конструировании пароварки

Пар осядет везде, проникнет в щели, образуя мостики проводимости для электрического тока. Заземлим корпус прибора. К примеру, при использовании ТЭНа клемма припаивается к оболочке трубчатого нагревателя. Заземление жизненно необходимо потому, что внутри прибора вода и алюминий. Ток двигается разными путями, не факт, что фаза попадет на общий провод. Потенциал поджидает жертву, к примеру, на сетке второго яруса. Человек обладает электрической емкостью, потому удар получит с вероятностью 100%. Хуже, если второй рукой коснуться батареи, раковины, трубы газоснабжения. Подобные исходы в доме не нужны.

Заземление возможно (но не нужно) закоротить на общий провод, однако в указанном случае нельзя использовать автомат дифференциальной защиты – тот измеряет разницу между входным и выходным током. Если утечка появится, баланс этот нарушен не будет. Весь дом будет ждать, пока сгорят пробки. Не хотим, чтобы самодельная пароварка стала источником опасности для читателей.

Особенности кастрюль-пароварок

Обычно вся пища, которая считается полезной, имеет не очень благоприятный вид и кажется абсолютно не аппетитной. Но это можно запросто исправить, если во время готовки обратиться к специальным приборам. Например, это могут быть скороварки или пароварки. Кастрюля-пароварка очень практична и объемна. Благодаря использованию такого инструмента вы можете готовить большие порции, которых хватит на всю семью. Также можете вообще приготовить сразу несколько блюд за раз.

Традиционно пищу на пару считают более полезной. Для приготовления такой еды нужна кастрюля-пароварка.

Что такое “скороварка” и “пароварка”

1. Пароварка – специальная кастрюля, необходимая для приготовления различных блюд на основе пара.
2. Скороварка – кухонный инструмент, в котором приготовление блюда осуществляется значительно быстрее благодаря создающемуся давлению под герметичной крышкой.

За период существования цивилизации люди придумали разные способы термического приготовления еды.

Пароварка устроена гораздо сложнее, чем скороварка.

• Внутри прибора есть множество отделений, в то время как скороварка напоминает обычную кастрюлю.
• Отличие скороварки заключается в том, что продукты способны в ней сохранять свой натуральный цвет, а также все полезные свойства.
• Помните, что добавлять или извлекать блюда во время готовки в скороварке категорически запрещается. Это возможно только при использовании пароварки.

Пароварка представляет собой современный и многофункциональный кухонный прибор.

При работе пароварка готовит пищу используя пар, образующийся во время кипения воды в емкости. Также она уникальна тем, что позволяет готовить блюда не только с помощью пара, но и тушения.

Виды паровых кастрюль по типу конструкции

Обычный старый аналог пароварки действует по принципу бани. Она состоит из нескольких ярусов посуды. Все продукты готовятся за счет того, что происходит паровая обработка. Здесь не нужно использовать воду или жиры. Все блюда полезны. Пароварки классифицируются по некоторому ряду параметров.

Пароварка из нескольких кастрюлек

Такой прибор напоминает по внешнему виду пирамиду. В качестве каждого яруса используется специальная кастрюлька, которая свободно циркулирует пар. В зависимости от того, сколько ярусов содержится в вашем приборе, определяется максимально возможное количество продуктов, которые можно приготовить одновременно.

Особой популярностью у хозяек пользуется приготовление пищи на пару, во время которого продукты не теряют свой естественный цвет и вкусовые качества.

Перфорация может осуществляться либо на дне, либо на всей поверхности. Все зависит только от конструкции вашей пароварки. Некоторые приборы устроены таким образом, что ярусы находятся внутри кастрюли пароварки, создавая впечатление, будто они висят. А другие просто стоят на поддонах.

В таких кастрюлях нельзя готовить большие куски мяса, так как они не провариваются.

Тип кастрюли считается более удобным за счет того, что имеется доступ к той емкости, которая вам необходима. Вам не придется разбирать всю конструкцию, чтобы добраться лишь до среднего звена. Можете спокойно засыпать мелко нарезанную зелень, не переживая о том, что все упадет.

Данная модель удобна в эксплуатации, поскольку позволяет одновременно готовить несколько блюд.

Очень практично, если вы можете пользоваться тем количеством ярусов, сколько вам необходимо. Когда будете выбирать модель, то обязательно подумайте над этим аспектом. Почти все модели имеют одинаковые по форме звенья, поэтому их порядок установки абсолютно не важен. Крышка, находящаяся в комплекте, подойдет для любого яруса.

Вы можете использовать нижний ярус, как кастрюлю для супа, что кажется очень удобным.

Мантоварки-пароварки со вставками

В газовых пароварках выделяют отдельные отсеки, называемые мантоварками. Принцип приготовления ничем не отличается от других видов, но само устройство прибора немного иное. Для приготовления используется только одна кастрюля. Внутри имеются специальные вставки, которые устанавливаются друг над другом на расстоянии.

Данный кухонный аксессуар представляет собой высокую кастрюлю, внутрь которой устанавливается конструкция из поддонов.

Некоторые модели имеют закрепленные ярусы, оснащенные ручками. Такие звенья вынимаются и устанавливаются всего лишь движением руки. Не приходится прикладывать дополнительных усилий, все очень просто.

Перед готовкой нужно аккуратно разложить продукты на поддоны..

Есть универсальные модели, оборудованные специальными низкими ярусными кастрюлями. На таких приборах можно готовить не только манты. Вы можете приготовить удивительные котлеты, мясо, овощи. Все это не только очень вкусно, но и полезно.

Сверху накрывается крышка, она плотная и препятствует выходу пара наружу.

Специальные разновидности кастрюль-пароварок

В магазинах продаются не только классические виды кастрюль, но и дорогая посуда, которая также дает возможность приготовления блюд на пару. К такому виду относятся котелки, казаны, сотейники, утятницы. Такая посуда более всего предназначена для комбинированной готовки. Так более практично и удобно.

Главным минусом является объем закладки продуктов, поскольку получается значительно меньше.

Пароварку, которая предназначена для приготовления кукурузы, отличается своей высотой. Они очень похожи на те кастрюли, которые предназначены для варки макарон. В набор входит высокая кастрюля и дополнительная вставка в виде корзинки.

Сетчатая корзинка имеет некоторое преимущество в виде удобства. Ее очень легко вынимать, при этом ваши руки не пострадают.

Также к специальным разновидностям можно отнести овощеварки, которые представляют собой двойные кастрюли. Одна из них значительно меньше. В кастрюлю наливается вода таким образом, чтобы вставка не касалась поверхности воды.

Для газовых плит лучше всего приобретать пароварки с не очень тонким и ровным дном.

Характеристики кастрюль-пароварок

Каждая модель имеет свои уникальные особенности, поэтому существуют некие критерии выбора. Главное понять, в чем их отличие и научиться сравнивать.

По объему и диаметру

В первую очередь главное определить размеры. Диаметр вашего прибора должен быть выбран в зависимости от размеров вашей конфорки.

Если на вашей плите имеются конфорки больших размеров, то лучше всего отдать предпочтение именно им.

В описании товара производители всегда указывают диаметры прибора нижней и верхней части. Верхний диаметр, как правило, больше. Люди ошибочно ориентируются по нему, но главной роли он не играет. Нижний диаметр является определяющим фактором.

Если вы подбираете пароварку для электроплиты, то размеры играют решающую роль. Может случится такое, что дно кастрюли выйдет за пределы конфорки, тогда всякий раз время готовки, приготовления блюд будет занимать значительно больше времени. А затраты на электроэнергию возрастут в разы.

Поскольку в процессе приготовления пищи в пароварке выделяется много влажного пара, ее не рекомендуется размещать под навесными шкафами.

Об объеме посуды, производители предпочитают говорить по-своему. Некоторые ставят в известность только об общем объеме, некоторые говорят только об объеме нижней части. Но при покупке обязательно выясните, сколько литров может вмещать нижняя кастрюля. Этот фактор будет влиять на то, придется ли вам во время готовки доливать воды или же можно будет оставить в покое, и не бояться, что емкость прогорит, после того, как вся вода испарится.

Поверхность газовой плиты, на которую планируется ставить устройство, не должна иметь наклона.

Из каких материалов производят

Такая конструкция сама по себе является очень большой и громоздкой. Поэтому материалом изготовления, как правило, являются легкие металлы. Таким материалом является нержавеющая сталь и алюминий.

Из нержавеющей стали

Такая посуда является дорогой, но и полезных качеств у нее достаточно. Вы можете смело готовить любое предпочитаемое блюдо. Главное, помните, что некоторые продукты могут прилипать к поверхности кастрюли пароварки из нержавеющей стали.

Отличным выбором считаются и изделия из нержавеющей стали. Данный материал является инертным при взаимодействии с продуктами, не впитывает жир и запахи.

Если хотите полностью избежать таких проблем, то смажьте поверхность маслом, и настройте интенсивность кипения воды.

Алюминиевые пароварки

Такие модели отличаются своей легкостью, они также способны быстро нагреваться, от чего вода в них закипает в разы быстрее. Интересно, что металл не подвергается коррозии, а перепады температуры ему вообще не страшны. Из такого материала изготавливают приборы для газовых и для электрических плит.

Алюминий не боится резких температурных перепадов и устойчив к коррозии.

В условиях производства создаются модели с анодированным слоем, который напоминает скорее не слой, а специальную сборку. Она является более прочной и готова прослужить вам долгую службу. Она не подвергается коррозии. А при разрушении пленка может восстанавливаться.

Антипригарное покрытие, как правило, наносится на всю поверхность или же на вставки. Оно делает посуду удобнее. Можно позабыть о таких проблемах, как прилипание продуктов.

После обеда мыть такой прибор гораздо проще.

Если вы выбираете между этими двумя видами, то доверьтесь своим привычкам. Антипригарные экземпляры более всего подходят для приготовления котлет, мяса, рыбы. Алюминиевые приборы более всего подходят для готовки овощей, изделий из теста. А мясные продукты лучше всего заворачивать в фольгу.

Такие пароварки долговечны, но только при условии бережного хранения.

В зависимости от типа плиты

В зависимости от того, какой распространитель огня находится у вас на кухне, нужно ориентироваться на тип пароварки. На такой фактор нельзя закрывать глаза, потому что есть ряд некоторых нюансов, которые необходимо учесть.

Для электроплиты

Если ваша кастрюля предназначается для электроплиты, то обратите внимание на поверхность дна. Оно должно быть ровным гладким. Этот нюанс необходим для максимально близкого соприкосновения дна с конфоркой.

Если поверхность дна больше конфорки на 2 см, то заливайте в нижнюю емкость кипящую воду.

Это повлияет на скорость приготовления пищи. Нагревание будет происходить в разы быстрее. Такой подход поможет вам сэкономить на электроэнергии.

Для газовой плиты

Если в вашем случае нужна пароварка, предназначенная для газовой плиты, то обратите внимание на толщину дна, ведь оно ни в коем случае не должно быть тонким. На остальные факторы можно и не обращать внимание. Такие плиты совместимы со всеми материалами. Независимо от диаметра, пламя сможет прогреть прибор.

Тепло будет равномерно распределяться по всей поверхности нижней емкости и обеспечивать быструю готовку продуктов на пару.

Правила использования пароварки

Во время готовки обращайте внимание на интенсивность кипения, если оно происходит слишком сильно, то уменьшите степень нагрева. Это связано с тем, что посуда начинает портиться после того, как вся влага выкипает.

Если продукт готовится долго, то лучше всего положить его вниз. Это значительно повысит скорость приготовления, и вы сможете подать свой шедевр на стол быстрее.

Оставляйте пространство равное 2-4 см между водой и продуктами. Если ваш прибор многоярусный, то примите к сведению, что укладывание пищи лучше делать в шахматном порядке. Это для того, чтобы обволакивание паром осуществлялось со всех сторон.

По мнению диетологов, готовить еду на пару предпочтительнее: пища не теряет красок, сохраняет естественный вкус продуктов.

Пароварка – полезный инструмент, который по возможности должен присутствовать в каждом доме. Пища, приготовленная с помощью прибора, не только вкусная, но и полезная. При использовании модели не возникает никаких трудностей. Правила эксплуатации и ухода очень просты. А чтобы сделать правильный выбор, в большей степени нужно ориентироваться на свои предпочтения. Превратите готовку в настоящее удовольствие. Больше не надо ломать голову, что и как приготовить, ответ прямо перед вашими глазами. Пароварка станет вашим главным помощником на кухне.

Если ухаживать за ними должным образом, то ваш инструмент прослужит вам долгое время.

ВИДЕО: Как сделать пароварку своими руками.

Как делать домашние ингаляции | Здоровая жизнь | Здоровье

Если вы заболели, обязательно сделайте эту нехитрую процедуру, ведь ее несложно провести в домашних условиях.

Зачем делать?

Чтобы лечиться целенаправленно. Ингаляция воздействует непосредственно на дыхательные пути, в которых находится инфекция. К тому же распыленный на мелкие частицы лечебный состав быстрее всасывается через слизистую, и значит, скорее начинает действовать.

Чтобы очистить дыхательные пути. Они покрыты особыми ворсинками, которые постоянно совершают движения изнутри наружу, выводя частицы пыли, микробов и продукты их жизнедеятельности. Многие ингаляционные сборы ускоряют этот процесс.

Как делать?

При помощи ингалятора. Это идеальный вариант. Ингаляции на специально созданных для этого устройствах не только самые безопасные, но и самые эффективные. Но если такого прибора у вас нет, можно воспользоваться подручными средствами.

Над кастрюлей. Налейте в нее горячую воду с лечебным компонентом, наклонитесь над ней и накройтесь большим полотенцем или одеялом.

Через чайник. Сделайте из плотной бумаги или картона воронку, так чтобы в широкую ее часть могли одновременно поместиться рот и нос. Узкую часть наденьте на носик чайника, наполненного горячей водой, и вдыхайте пар.

С чем делать?

С лекарственными растениями: ромашкой, цветками липы, мятой, лавандой, шалфеем, хвоей кедра, можжевельником, сосновыми почками, высушенными листьями эвкалипта и т. п. (полезно соединить несколько компонентов). Эти растения обладают обеззараживающим действием, то есть борются с инфекцией в горле. А также имеют ранозаживляющий эффект, благодаря которому уменьшится боль и першение.

С эфирными маслами: эвкалипта, бергамота, сибирского кедра, сандала, аниса, чабреца, пихты, ели. Они смягчают горло, облегчают дыхание, а также борются с болезнетворными бактериями и вирусами.

С содой или минеральной водой. Они смягчают горло и разжижают мокроту и улучшают ее отхождение.

С луком или чесноком. Приготовьте из них кашицу, отожмите ее через марлю и разбавьте полученный сок горячей водой в пропорции 1:10. Такие ингаляции обладают антибактериальной и противовирусной активностью.

Чего опасаться?

Ожога. После того как вода вскипела, нужно подождать пять минут и лишь затем начинать ингаляцию. Дышать над кипятком нельзя – это зачастую приводит к ожогам верхних дыхательных путей, которые серьезно усугубляют состояние заболевшего человека.

Переедания. Делать ингаляцию можно лишь спустя 1,5 часа после еды, иначе вы рискуете столкнуться с изжогой или тошнотой. После ингаляции есть нельзя в течение часа.

Аллергической реакции. Ее могут вызывать как лекарственные травы, так и эфирные масла. При этом об аллергии на них люди зачастую не знают. Поэтому желательно, чтобы первая ингаляция была пробной и длилась всего 1–2 минуты. Выраженным аллергикам лучше вообще не рисковать и использовать для ингаляции содовый раствор или минеральную воду.

Жара. Прежде чем делать паровую ингаляцию, обязательно померьте температуру. Если она выше 37,5 °С, процедура под запретом, ведь во время нее тело еще больше разогревается, а это чревато проблемами с сердцем, сосудами, нервной системой.

Смотрите также:

Сковороды и крышки для коммерческих паровых столов

COVID-19 : Выставочный зал открыт, но пикап по-прежнему доступен — Нажмите здесь

Вы видите наши
лучших цен и скидок?

Подождите пожалуйста… Получите их сейчас Вы в игре! Посмотрите вокруг и позвоните нам по телефону 800-972-4972, чтобы получить лучшие индивидуальные котировки.

Эти сковороды и крышки предназначены для правильного размещения в паровых столах или салат-барах, чтобы хранить и держать пищевые продукты готовыми к употреблению (горячими или холодными).У многих есть плоские края и углы, которые плотно прилегают к колодцам, герметизируя при жаре и холода; поддерживая ровную температуру. Эти сковороды и крышки из нержавеющей стали прочные и легко моются. Они различаются по стандартным размерам сковороды, некоторые из них имеют перфорированную поверхность для особых нужд, таких как приготовление овощей на пару.

Часы работы

• Понедельник — пятница 8:30 — 17:00 EST

• * Сэкономьте 10 долларов США сегодня при заказе от 100 долларов США при подписке на получение электронных писем.Предложение действительно для товаров по полной цене, только для США. Должен быть новый подписчик по электронной почте. Введите свой адрес электронной почты, чтобы получить промокод на свой почтовый ящик.

BakeDeco

Одежда

Фартуки

Шапки / Кепки / Сетки для волос

Перчатки, Рукавицы для духовки

Униформа шеф-повара

Посуда для выпечки

Силиконовые формы для мороженого

Поддоны и расширители

Формы для выпечки хлеба, пульмана и бревна (Buche)

Форма полушария и пирамиды

Чашки Бабы, Формы Канноли

Формы для кондитерских изделий

Одноразовая посуда

Формы для торта

Гибкие силиконовые формы для выпечки

Формы для маффинов

Сковороды для торта / пирога с заварным кремом

Формы для бриошей и тарталеток

Формы Мадлен

Расстойные корзины

Кольца для торта

Формы для паштета

Термоформованные пластиковые формы для десертов

Принадлежности для форм для выпечки

Саварин Формы

Панибуа

Силиконовые формы для сахара Artisan

Сковороды для пирогов

Багеты и сковороды

Книги

Книги по кулинарии и выпечке

Плакаты на кухню

Украшение торта и сахарная паста

Шоколад и конфеты

Сахарная работа

Книги по украшению еды

Десерты, сладости и кондитерские изделия

Украшение торта

Съедобный жемчуг и драже

Резаки для мастики и помадки

Съедобные драгоценности

Посыпать миксами, конфетами и конфетти

Помадные формы

Гумпасте Цветы

Украшения для торта из вафельной бумаги

Гладилки для глазури и гребни для украшения торта

Аэрограф для тортов

Инструменты и расходные материалы Gumpaste

Пищевой краситель

Помадка, паста для жевательной резинки и съедобные материалы

Ароматизатор

Цветной сахар

Топперы для торта и свечи для вечеринок

Паровые сковороды | Сковороды-пароварки для ресторанов из нержавеющей стали Сковороды, вкладыши и крышки

Кастрюли с паровым столом

Пароварка незаменима в любом ресторане или общепите, особенно в том, что специализируется на фуршетах и ​​банкетах.Любопытно, однако, что пароварки, как правило, являются одним из самых недооцененных предметов оборудования в ресторанах со шведским столом, чего не должно быть. Сковороды для паровых столов — это на самом деле универсальные элементы ресторанного оборудования, которые используются для хранения еды или жидкости на охлаждаемых подготовительных столах, паровых столах, посуде для натираний и т. Д.

Сковороды-пароварки из нержавеющей стали — предпочтительный тип пароварок, потому что они прочные и надежные.

Типы Пароварки и разные Размеры парового стола

Прежде чем покупать сковороду на паровой стол, рекомендуется сначала определить, что подойдет для вашего предприятия общественного питания или ресторана.Сюда входит определение размеров поддона парового стола. Правильная конфигурация парового стола в ресторане будет иметь большое значение для обеспечения бесперебойной работы вашего шведского стола.

Полноразмерная кастрюля для парового стола, иногда также известная как гостиничная кастрюля, обычно является базовой единицей измерения для этих типов кастрюль. Полноразмерная сковорода для парового стола обычно имеет размер двадцать на двенадцать дюймов, и любой размер ниже этого считается вариантом этого размера. Например, есть кастрюли, которые в шесть раз меньше полноразмерной кастрюли парового стола, поэтому шесть кастрюль такого размера будут равны кастрюле полноразмерного парового стола.

Меньшие паровые сковороды отлично подходят для хранения продуктовых батончиков, как горячих, так и холодных. Они также универсальны, потому что их можно использовать на столах для приготовления нарезанных овощей, таких как помидоры и лук, и даже для хранения нарезанного или тертого сыра.

Большая паровая кастрюля обычно подходит для большинства прямоугольных блюд для натираний.

Очистить сковороду парового стола, особенно ее нижнюю часть, довольно сложно, потому что именно на дно приходится большая часть тепла.Это приводит к тому, что пища затвердевает или слеживается и застревает на дне пароварки. Главное — мыть сковороду сразу после каждого использования, чтобы минимизировать затвердевание и слеживание пищи.

Это причина, по которой многие предприятия общественного питания используют вкладыши для своих кастрюль, независимо от того, являются ли они кастрюлями для еды из нержавеющей стали или алюминиевыми пароварками. Это также сводит к минимуму очистку и мытье, потому что, когда используется вкладыш, все, что нужно сделать вашему персоналу в сфере общественного питания, — это вытащить поддон парового стола, вылить остатки пищи в контейнер, вытащить вкладыш, ополоснуть поддон. слегка, а затем сохраните его для следующего использования.

Ресторанное оборудование Паровой стол Сковороды в Rapids оптом

Здесь, в Rapids Wholesale, вы можете выбрать из большого разнообразия паровых сковородок и аксессуаров от таких брендов, как APW / Wyott, Browne, Cambro, Vollrath и Rapids. Вот лишь некоторые из пароварок, из которых вы можете выбрать: ложное дно и полноразмерный паровой стол, паровой стол половинного размера, сплошные крышки, крышки с прорезями и многое другое.

У нас также есть прозрачные поддоны для хранения размером 1/2 и 1/3, а также поддоны из алюминия и нержавеющей стали.

Handi-Foil Quarter-Size Deep TRUFIT ™ Steam Table Сковорода из алюминиевой фольги 100 — Foil-Pans.com

1. Дом — — Сковорода из алюминиевой фольги Handi-Foil Quarter-Size Deep TRUFIT ™ Steam Table 100 / PK

Handi-Foil Quarter-Size Deep TRUFIT ™ Steam Table Сковорода из алюминиевой фольги 100 / PK

Краткий обзор

Глубокий паровой противень из алюминиевой фольги на четверть размера, 100 уп.Полный завиток, прочный 35-й размер. С этими одноразовыми кастрюлями из фольги больше не будет грязной уборки! Идеально подходит для кейтеринга, выпечки, жарки, барбекю, вечеринок, пикников, транспортировки и хранения продуктов. Эта сковорода уникального размера отлично подходит для макарон, запеканок, куриных крылышек, мясных рулетов, блюд из риса и многого другого. Также работает как продолговатая «глубокая» кастрюля весом 3 фунта для авиационной промышленности. Емкость 48 унций. В упаковке 100 кастрюль.

Обычная цена

57 долларов.99

Цена продажи

57,99 долл. США распродажа

Цена за единицу

/ за

• Предмет номер. 311-35-100
• Пакет Кейсов 100
• Максимальные размеры 10 ″ x 6-1 / 8 ″
• Верх по размерам 9-1 / 4 ″ x 5-5 / 16 ″
• Нижние размеры 7-7 / 8 ″ x 3-15 / 16 ″
• Вертикальная глубина 2-3 / 16 »
• Емкость (Fl.Унция) 45,0
• Измерять 35 год
• Стиль обода Полный сгибание (FC)
• Case Cube (футы) 1.9
• Вес корабля (фунты) 6,8
• Производитель Хэнди-фольга Америки
• Справочное руководство по продукту Pactiv — & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp — & nbsp & nbsp & nbsp & nbspDurable — & nbsp & nbsp & nbsp & nbspReynolds — & nbsp & nbsp & nbsp & nbspNovelis —

• Описание продукта
• Вопросы

Глубокий паровой стол из алюминиевой фольги Handi-Foil Quarter-Size TRUFIT ™, 100 шт.Полный завиток, прочный 35-й размер. С этими одноразовыми кастрюлями из фольги больше не будет грязной уборки! Идеально подходит для кейтеринга, выпечки, жарки, барбекю, вечеринок, пикников, транспортировки и хранения продуктов. Эта сковорода уникального размера отлично подходит для макарон, запеканок, куриных крылышек, мясных рулетов, блюд из риса и многого другого. Также работает как продолговатая «глубокая» кастрюля весом 3 фунта для авиационной промышленности. Емкость 45 унций. В упаковке 100 кастрюль.

Обзоры и рейтинги

Используйте стрелки влево / вправо для навигации по слайд-шоу или проведите пальцем влево / вправо при использовании мобильного устройства

Сковороды из нержавеющей стали на продажу

Хорошая линия приготовления начинается с паровых сковородок, также известных как гостиничные сковороды.Эти паровые сковороды из нержавеющей стали жизненно необходимы на любой коммерческой кухне. Доступные в различных размерах, глубине и стилях, эти сковороды подходят не только для паровых столов и столов для горячих блюд, но также и для подогревателей пищи на столешницах. Паровые сковороды из нержавеющей стали служат удобным местом для хранения нарезанного лука, помидоров, сыров и других продуктов. Обязательно ознакомьтесь с нашей подборкой паровые столы и столы для приготовления пищи, чтобы завершить ваш ресторан, буфеты, кафетерии и коммерческие кухни. Знаете ли вы … Паровой стол / гостиничные сковороды также можно использовать в чейферах для шведского стола и в подогревателях еды на столешницах! Gator Chef продает полный набор принадлежностей для общественного питания, включая полноразмерные жатки, которые можно использовать с комбинацией паровых сковородок для хранения и подачи горячей еды. Изучите нашу подборку фуршетные принадлежности и чаферы. Кроме того, паровой стол можно использовать и в настольных подогревателях еды, ознакомьтесь с нашим выбором настольных подогревателей еды. Кастрюли для парового стола стандартного веса — калибр 24 Обеспечьте бесперебойную и эффективную работу вашей кухни с помощью обширного ассортимента стандартных паровых сковородок Gator Chef. Сковорода когда-нибудь застревала? Как насчет насыщенной ночи, когда вы не можете позволить себе, чтобы что-то пошло не так? Эти гостиничные сковороды имеют дизайн, предотвращающий застревание, чтобы обеспечить своевременное приготовление пищи на вашей кухне.Наш ассортимент паровых кастрюль стандартного веса (24 калибра) различных размеров и глубин одобрен NSF и изготовлен из нержавеющей стали 18/8. Ознакомьтесь с нашим широким выбором сковородок для пароварки, доступных в полный, 1/2, 1/2 длины, 1/4, 2/3, 1/3, 1/6, 1/9 размеров и глубиной 2-1 / 2 дюйма, 4 дюйма и 6 дюймов, сплошной и перфорированный. Сковороды для пара для тяжелых условий эксплуатации — калибр 22 Каждая кухня индивидуальна.Таким образом, тип работы для каждой кастрюли или сковороды, вероятно, будет отличаться. В зависимости от вашей кухни и того, что вы готовите, вам, возможно, придется приобрести сверхмощные паровые сковороды. Эти сковороды долговечны и рассчитаны на самые требовательные кухни. Они универсальны и могут использоваться для создания множества столов для приготовления пищи, таких как приготовление на пару, сэндвич и пицца. Точно так же они имеют конструкцию, предотвращающую застревание, поэтому ваши самые загруженные ночи на кухне могут проходить без проблем. Эти сверхмощные гостиничные сковороды имеют толщину 22 калибра, изготовлены из нержавеющей стали 18/8 и одобрены NSF.Кастрюли для парового стола доступны в Полный, 1/2, 1/4, 1/3, 1/6, 1/9 размеров и глубиной 2-1 / 2 дюйма, 4 дюйма и 6 дюймов, цельный и перфорированный. Принадлежности для кастрюль парового стола Иногда именно мелочи, дополнительные услуги, мелочи делают кухню функциональной. Это может быть что угодно, но для паровых и подготовительных столов это аксессуары. Готовите ли вы бутерброды или пиццу, аксессуары могут иметь большое значение.Gator Chef предлагает огромный выбор аксессуаров для сковороды для парового стола от надежных производителей. У нас есть все, от фальшивого дна до врезной крышки. Ознакомьтесь с нашим ассортиментом сегодня. Крышки и крышки кастрюль парового стола В сфере общественного питания предметы перемещают довольно часто. Если ваша компания занимается транспортировкой продуктов питания, включает буфет или, может быть, вы владеете ресторанным бизнесом — вы, вероятно, захотите накрыть и защитить свою посуду крышкой парового стола.Если вам нужно захватить крышки и крышки парового стола или нужен адаптер для кастрюль из нержавеющей стали, у Gator Chef он есть. Здесь, в Gator Chef, мы предлагаем широкий выбор крышек для паровых столов — от роликов и куполов до щелевых и сплошных — у нас обязательно найдется то, что вам нужно. Ознакомьтесь с нашим ассортиментом сегодня. Крышки и крышки для паровых столов и кастрюль для гостиниц доступны в стандартных отраслевых размерах. полный , 1/2 , 1/2 длинный , 1/3 , 2/3 , 1/4 , 1/6 и 1/9 Сковороды из нержавеющей стали для стандартных и тяжелых условий эксплуатации для столов и подогревателей пара и горячей пищи Gator Chef Restaurant Supply предлагает широкий выбор оптовых паровых кастрюль и аксессуаров из нержавеющей стали.Наши сковороды для паровых столов изготовлены из стандартной и сверхпрочной нержавеющей стали калибра 18/8 с защитой от заклинивания. Просмотрите наши полноразмерные, половинные, половинные, длинные, третьи, две трети, четвертые, шестые и девятые размеры, крышки и другие аксессуары, такие как переходные пластины для ресторанов, гостиниц или баров. Мы предлагаем сковороды всех стандартных размеров, толщины и глубины. Звоните 888-944-2867 , мы можем ответить на ваши вопросы о паровых столах и отелях или предоставить предложения по их использованию.

Winco SPT2 — Пароварка 1/3 размера

Winco SPT2 — Пароварка 1/3 размера

Производитель:
Товар:	Winco SPT2 — Пароварка 1/3 размера
Наличие:	В наличии
Доставка:	Обычно отправка в течение 1-2 рабочих дней
Артикул:	[SPT2]
Состояние:	Новый
Обзоры	0 из 5 звезд общего рейтинга пользователей

Задать вопрос Распечатать страницу Электронная страница

---

Обзор

Пароварка Winco 1/3 размера [SPT2] — лидер пищевой промышленности, известный своим качественным оборудованием и мелкими товарами.Эта сковорода была разработана с уникальной защитой от заклинивания по всему периметру, что предотвращает повреждение краев. Эта функция также присутствует на внутренней стороне посуды, так что несколько сковород могут штабелироваться без заедания вместе, обеспечивая при этом пространство между сковородками для вентиляции, позволяя сковородам полностью высохнуть для надлежащей санитарии. Winco представляет большую ценность для своей продукции, так как это качественный продукт по цене, достаточной для продажи. Они также демонстрируют последовательность, поскольку все соответствующие элементы идентичны.

---

Информация о продукте

Глубина	2.33 «
Производитель	Винко
Материал	Нержавеющая сталь
Номер модели	SPT2
Площадь	Твердый
Вес	14 фунтов.

Детали

√ Торговая марка, которой можно доверять

√ Легкий и простой в использовании

√ Heavy Duty для коммерческого использования

√ Изящный и простой в использовании дизайн

√ Программа лучших цен на элитное ресторанное оборудование

√ Прочная конструкция из нержавеющей стали

---

Сравнить с похожими товарами

Предыдущий Следующий	Этот товар Winco SPT2 — Пароварка 1/3 размера
Рейтинг клиентов
Цена	$ 12.54
Наличие	На складе
Артикул	[SPT2]

---

Сопутствующие товары

---

Рекомендуется

---

Напишите свой собственный отзыв

Просмотрите этот элемент, чтобы помочь другим сделать лучший выбор.
Поделитесь своими мыслями с другими покупателями.
Вы пишете отзыв о: Winco SPT2 — Пароварка 1/3 размера

249 долларов США.Еще 00 для бесплатной доставки.

опубликовано к

Контент заполнителя формы.

Пароварка

для коммерческих кухонь и предприятий общественного питания

Откройте для себя гигантский ассортимент товаров премиум-класса. Пароварка на Alibaba.com для удовлетворения требований коммерческих кухонь и для множества других целей, связанных с гостеприимством и гостиничным хозяйством. Эти прочные и крепкие. Пароварка имеет оптимальное качество и может не только сэкономить ваше время, но и значительно повысить вашу производительность.Найдите это. пароварка на сайте по выгодным сделкам. Паровая кастрюля

состоит из огромного набора предметов, которые удовлетворяют ряду различных требований, начиная от приготовления пищи и заканчивая сервировкой и обслуживанием всего. Эти продукты изготовлены из материалов высочайшего качества, которые могут отличаться в зависимости от модели. пароварка модели или изделия по вашему выбору. Материалы, которые эти. Паровой поддон может быть от нержавеющей стали до оцинкованного металла, прочного волокна, пластика, керамики, стекла и т. Д.Все эти материалы созданы, чтобы выдерживать все виды ударов и чрезвычайно прочны.

Alibaba.com предлагает множество доменов. паровой поддон , который бывает разного дизайна, цвета, формы, размера и качества материала.