Peugeot мельница: Мельницы Peugeot из Франции — элегантный стиль и непревзойденное качество!

Набор: мельница для перца + мельница для соли 13 см клермон Peugeot

Подробнее о товаре

Подробнее о товаре

Мельницы для соли Clermont от французского производителя Peugeot из древесины бука не только великолепно функционируют, но и приятны на ощупь.
Механизм измельчения соли предназначен для измельчения крупной сухой соли — морской и каменной. Идеально с кристаллами диаметром 4 мм или меньше.
ВАЖНО!Мельница для перца не может использоваться для измельчения соли, мельница для соли не может использоваться для измельчения перца.

Основные преимущества Peugeot Clermont:
— просты в обращении
— пожизненная гарантия на помолочный механизм
— классический дизайн
— эргономичный корпус
— натуральный материал
— запатентованная система защиты механизма IMP
Система защиты механизмов IMP — запатентованное покрытие, которое позволяет идеально сочетаться механическим свойствам и коррозионной устойчивости. В результате нанесения 4 слоев паров металлов в вакууме изделие долго сохраняет внешний вид и остроту каждого зубца механизма. Покрытие IMP гарантирует высокую коррозионную устойчивость дополнительно к прочностным качествам, обеспеченным предшествующей углеродистой обработкой.
Эта технология, уже применяемая в автомобильной, авиационной и электронной промышленности, сегодня используется для обработки механизмов мельниц Peugeot.
С 1810 года мельницы Peugeot стали символом традиционной французской страсти к гастрономии и искусству наслаждаться жизнью. Корпуса и помолочные механизмы производятся исключительно на собственных предприятиях Peugeot во Франции, а полученный продукт собирается вручную. Каждый из них несет бесценное прикосновение человеческой руки, что отличает мельницы Peugeot от недорогих аналогов, производимых на автоматических линиях, буквально без вмешательства человека. После завершения сборки инспекторы Peugeot проверяют функциональность отдельных частей мельницы и впоследствии ее безупречную работу. В результате Peugeot предоставляет пожизненную гарантию на помолочный механизм

Состав

Дерево

Цвет

коричневый

Основная страна производства

ФРАНЦИЯ

Отзывы

Оставьте отзыв или задайте вопрос консультанту

У этого товара пока нет отзывов. Поделитесь своим мнением, если уже покупали этот товар. Если Вы хотите задать вопрос — напишите комментарий. Служба поддержки СТОКМАНН ответит на него в ближайшее время.

Peugeot

Peugeot – современные элегантные мельницы для соли и специй.

Именитый французский бренд Peugeot больше известен в качестве автомобильной марки. Однако, истинные ценители бренда, несомненно, знают Peugeot как производителя уникальных мельниц для соли и перца — воплощение французской утончённости и благородства аристократов.

Peugeot имеет давние традиции производства и стандарты качества, а свое начало компания берет с далекого 1810 года, когда братья Пежо открыли сталелитейную мастерскую. Продукция Peugeot была востребована на рынке, бизнес быстро расширял свои горизонты, Peugeot запатентовывал свои уникальные технологии и механизмы. Более чем за 200 лет компания продвинулась в производстве мельниц до совершенства.

Самое важное отличие мельниц Peugeot от остальных брендов заключается в особенностях их измельчительных механизмов, основанных на принципах абсолютного соответствия: разные механизмы применяются для измельчения разных специй — для перца, соли, для трав, кофе, для перца чили, влажной соли, для мускатного ореха (всего насчитывается 7 типов механизмов). Причем дизайн каждого механизма соответствует назначению определенной мельницы. Все измельчительные механизмы брендовых мельниц производятся во Франции, и на них предоставляется пожизненная гарантия.

Отличительные особенности французских мельниц PEUGEOT:

— Семейное производство во Франции
— Изысканный дизайн: от классики до модерна.
— Уникальный механизм измельчения.
— Бессрочная гарантия на механизмы.
— Безупречная репутация.
— Эстетичность и уникальность.

Современная линейка Peugeot включает:

— мельницы для соли и специй – как механические, так и электрические;
— мельницы для кофе;

— мельницы для сыра;
— ножи;
— винные приспособления и аксессуары.

В ассортименте интернет магазина представлены уникальные мельницы для соли и специй разных размеров и цветов, с корпусом из акрила, нержавеющей стали и ценных пород дерева. Помимо механических мельниц, в каталоге представлены брендовые электрические мельницы, а также подарочные наборы. Любители «классической старины» оценят деревянные мельницы для кофе, а функциональные мельницы для сыра порадуют кулинарных гурманов.

Каждый сможет подобрать себе именно ту мельницу, дизайн которой больше всего будет подходить к кухонному интерьеру или атмосфере в ресторане: от классической серии Paris до яркой современной серии Pep’s.

Семья Пежо выкупила предприятие по производству мельниц для перца :: Экономика :: РБК

Наследники семьи Пежо выкупили предприятие по производству ручных мельниц для перца, одно из старейших подобных предприятий, с которого начинался бизнес семейства. Об этом сообщает агенство Bloomberg. Покупка предприятия прошла в рамках попытки семьи Пежо диверсифицировать свои активы.

Фото: Depositphotos

Предприятие PSP Peugeot SAS, расположенное в городе Кенжи, было основано в 1840-х годах и существует до сих пор. Количество его сотрудников составляет 150 человек. В собственность семейства Пежо, представленного холдингом Etablissement Peugeot Frеres, оно вернулось 16 июня 2014 года. Двумя годами ранее компания объявила себя банкротом. Выручка компании в 2013 году составила €27 млн.

Семья Пежо планирует инвестировать в производство мельниц для перца €1,5 млн в ближайшие три года. Представители семейства уже одобрили предложенный им план реструктуризации компании, включающий отказ от убыточного производства инструментов и производство исключительно мельниц для перца в среднем и высоком ценовом сегменте.

«Мы и думать не могли, что все обернется для нас так хорошо, о лучшем исходе нельзя и мечтать», — прокомментировал приобретение PSP Peugeot генеральный директор компании Филипп Рапаш в телефонной беседе с Bloomberg. «Эта компания — часть семейной истории, колыбель бизнеса Пежо. Она до сих пор носит имя семьи, которая производила мельницы для перца задолго до того, как начала производить автомобили».

Семейство Пежо начало диверсифицировать свои активы под руководством Робера Пежо, возглавляющего семейный холдинг Fonciеre, financiеre et de participation (FFP). Незадолго до приобретения PSP Peugeot семья Пежо уменьшила свою долю в автомобильном концерне Peugeot–Citroen с 25,5% до 14,1%, продав ее китайскому производителю автомобилей Dongfeng Motor.

Продажа акций привела к значительным разногласиям между членами семейства, главным образом, между двоюродными братьями — Тьерри и Робером Пежо. Тьерри, ранее возглавлявший совет директоров автомобильного концерна, выступал против продажи акций, и покинул компанию в июле. Вскоре после этого он выступил с открытой критикой сделки во французской газете Les Echos.

Мельницы Peugeot — Техника — Статьи

Мельницы Peugeot Мельницы Peugeot – это та составляющая, которая придает каждому заведению или дому уникальный шарм, а каждому напитку или блюду – особенный аромат. 

Компания Peugeot основана братьями Пежо (1840), которые, заполучив по наследству мельницу, переделали ее в сталелитейное производство.

Сегодня компания поделена на независимые направления деятельности: машины, мельницы и винная атрибутика, инструменты.

Мельницы Peugeot – продукт передовых достижений техники, но вместе с тем это вечная классика, которая радует всегда взор.

Механизм мельницы, которая используется для перца, оснащена двойным рядом резцов для захвата горошин, подачи к основанию и удержанию при прокрутке вала для измельчения. Применяя мельницу для перца, сохраняется вся тонкость аромата.

Стоит отметить, что по этой ссылке — www.mirposudy.ru/company-brand-peugeot.html вы сможете ознакомиться с ценами и приобрести подходящую для вас мельницу

Мельница, которая предназначена для соли от компании Peugeot, используется для измельчения крупной соли. Механизм мельницы, который выполнен из нержавейки и оснащен антикоррозийным покрытием, имеет стойкость к химическому действию соли. Компания делает мельницы одинакового дизайна что для перца, что для соли, потому можно создавать гармоничное сочетание на Вашем столе.

Peugeot также предлагает мельницы традиционного стиля с ящиком для молотых зерен кофе. Механизм кофемолки позволяет регулировать степень помола кофе от сверхмелкого для дробления. Свежемолотый кофе наилучшим образом передает аромат, сберегает крепость, полезные вещества в наибольшем объеме.

Электрическая мельница, которая используется для специй, удобна и будет помощником занятому повару — с электромельницей Peugeot можно обращаться одной рукой, другой рукой продолжать готовить. Интересная деталь: лампочка, которой оснащается мельница, поможет контролировать количество соли и перца. Специальная система обеспечивает шесть фракций с переходом от сверхмелкого помола до дробления.

Казанский репортер: «1 день – 1 экспонат»: Peugeot Ленина

У кого в семье Владимира Ульянова был Peugeot и что это за кофе такой – по-ленински? Узнать это могут посетители казанского дома-музея В.И.Ленина. Сегодня в проекте «1 день – 1 экспонат» вещь, служившая еще юному Ильичу и работающая по сей день.

Казанский дом-музей В.И. Ленина рассказывает о периоде, когда семья Ульяновых жила в нашем городе – то есть юности Владимира Ильича. И здесь Ленин предстаёт не забронзовевшим вождем мирового пролетариата, а живым человеком, со своими увлечениями и слабостями. Небольшой мемориальный предмет, французская кофемолка фирмы Peugeot, рассказывает о милой традиции семьи Ульяновых.

В дореволюционной России кофе не был так же распространён, как чай. Это, скорее, был напиток для ценителей. Стоил он дорого и его пили, в основном, по праздникам. Эту кофемолку фирмы Peugeot, мама Ленина купила ещё в Симбирске и привезла в Казань оттуда. Кстати, у нее был свой рецепт приготовления кофе.

– Буквально несколько строк можно найти в воспоминаниях детей Марии Александровны, в первую очередь Анны Ильиничны, старшей дочери, которая помнила и знала, как мама варит кофе: она любила заваривать кофе горячими сливками и подавая кофе утром на завтрак, они говорила, что это и есть завтрак. Больше ничего к кофе не подавалось, – рассказывает старший научный сотрудник дома-музея Ленина Ляля Суменко. –Я не знаю, известно ли было Марии Александровне Ульяновой, что это лучшие кофемолки Европы, но, видимо, чутье ей подсказало купить именно такой аппарат.

Ценители этого напитка считают, что самый правильный кофе нужно молоть именно вручную. До сих пор среди знаменитых европейских ресторанов и кафе ручные мельницы от Peugeot считаются особым шиком, они позволяют измельчать зерна кофе даже для эспрессо и кофе по-турецки. И сегодня, спустя полтора столетия, французская кофемолка до сих пор находится в исправном состоянии.

– Эта кофемолка сделана в компании, которая сейчас у всех ассоциируется с автомобилями. Но Жан Пьер Пежо, основатель одноименной компании, выпускал довольно широкий ассортимент продукции: кофемолки, мельницы для специй, швейные машинки, ножницы, кольца и ключики для корсетов, аппараты для стрижки овец, диски для бензопил, словом, любое металлическое изделие весом до 10 килограммов. Пежо считал, что если его товар выходит на рынок – он должен быть высшего качества, – демонстрирует кофемолку музейный работник. – И сейчас, спустя полтора века, можно намолоть кофе, как говорят французы «в песок» и сварить вкусный эспрессо. Фаянсовая воронка, хорошая закаленная сталь, и, при вращении ручки, зерна превращаются в прекрасный порошок.

На кофемолке мы видим знаменитого французского льва – эмблему Пежо, только здесь он ещё не встал на задние лапы, а идёт по стреле. Таким логотип существовал до 1925 года. Клеймо означало, что на товар предоставляется гарантия 80 лет.

Антон Райхштат, совместно с домом-музеем В.И. Ленина.

Еще больше историй в канале проекта «1 день – 1 экспонат» на Яндекс.Дзен.

защищённый ноутбук с мощным процессором AMD

Apple выпустит Mac Mini с процессором M1X Apple планирует выпустить Mac Mini с обновленным чипом M1X. На данный момент устройство поставляется с процессором M1. Новый процессор M1X станет бол …

 

Станьте победителем гонки от ELKO и Acer В период с 2 августа по 10 сентября покупайте моноблоки и ПК Acer в компании ELKO, копите баллы и получите шанс стать участником выездного мероприяти …

 

Acer представила новый монитор K243Y Компания Acer представила на российском рынке монитор Acer K243Y. Модель отлично подойдет для домашнего или офисного использования. Дизайн и эргономи …

 

Обзор моноблока Acer Aspire C24-1650 Моноблочные системы позволяют получить полноценный функциональный десктоп в корпусе монитора. Это здорово экономит место на рабочем столе, избавляет …

 

Ноутбук Xiaomi Mi NoteBook Pro оценен в $770 Компания Xiaomi представила флагманский ноутбук Mi Notebook Pro, который будет стоить 770 долларов за версию с процессором Intel Core i5 и 8 ГБ ОЗУ, …

 

Intel выпустит ноутбук без памяти готовит геймерский ноутбук, ориентированный на апгрейд. Об этом немецкое издание WinFuture со ссылкой на авторитетного инсайдера Роланда Квандта (Rol …

 

Ноутбук Xiaomi Mi NoteBook Ultra оценен в $800 Компания Xiaomi пополнила ассортимент ноутбуков моделью Xiaomi Mi NoteBook Ultra, которая работает под управлением ОС Windows 10 Home с бесплатным об …

 

Ноутбук Realme Book показали на фото Компания Realme объявила о том, что презентация ноутбука Book состоится уже через неделю, 18 августа. Лэптоп получит алюминиевый корпус, 14-дюймовый …

 

Ноутбук Realme Book Slim оценен в $660 Компания Realme пополнила ассортимент ноутбуков моделью Realme Book Slim, которая может похвастаться тонким (14,9 мм) и легким цельнометаллическим ко …

 

Amazon.com: Peugeot Paris u’Select Pepper Mill, 9 дюймов, Natural: Мельница для перца: Home & Kitchen

Преимущество свежемолотых специй

Свежемолотый перец, соль, травы и специи дает множество преимуществ для приготовления и приготовления пищи. приправа. Качественная мельница со специально разработанным механизмом измельчения высвободит ароматы и эфирные масла этой специи. Свежемолотый перец и специи имеют более ароматный и лучший вкус, чем молотый. Еще одним преимуществом использования свежемолотых специй или минералов (солей) является контроль, который мельница обеспечивает для определения крупности помола.Высококачественная мельница для перца, соли или специй дает вам возможность выбирать и изменять степень грубости по вкусу или необходимости.

Как выбрать хорошую мельницу

При поиске измельчителя для перца, соли или специй обратите внимание на следующее:

Размольный механизм: Выберите измельчающий механизм, способный выдержать ежедневное использование: хорошо сделанный и производящий постоянный помол. В идеале измельчающий механизм должен быть рассчитан на обработку определенной специи, поскольку каждая специя имеет разные физические характеристики, которые выиграют от различных конструктивных особенностей.

Дизайн и внешний вид: Будь то традиционная или современная, ручная или электрическая, мельница может стать незаменимым инструментом на вашей кухне и красивой частью декора стола.

Простота использования: Качественная фреза должна легко регулироваться, легко заполняться и комфортно лежать в руке.

История Peugeot

История Peugeot начинается в 19 веке, когда братья Пежо превратили семейную мельницу в сталелитейный завод. Они начали производить отмеченные наградами ручные инструменты сразу после открытия и продолжили производство разнообразной продукции исключительного качества, включая мелкую бытовую технику, велосипеды и, в первую очередь, автомобили.(Хотя в настоящее время автомобильная компания Peugeot работает как отдельная компания, она сохраняет приверженность качеству и инновациям, которые являются отличительной чертой Peugeot). В 1840 году компания Peugeot создала кофемолку в виде жерновов и в 1874 году применила эту конструкцию для перца. Получившаяся конструкция механизма для перца до сих пор используется в каждой мельнице для перца Peugeot. Знаковый дизайн механизма измельчения перца Peugeot часто копируется, но никогда не имеет себе равных. Сегодня Peugeot предлагает шесть уникальных механизмов для специй, а также оригинальную кофемолку в виде жерновов.Здесь нет ярлыков: каждый механизм предназначен для получения максимальной отдачи от специй, для которых они предназначены. По прошествии более 160 лет мельницы и шлифовальные машины Peugeot остаются эталоном отрасли и заслужили свое положение в качестве предпочтительной мельницы для кухонь мирового класса.

Все дело в механизме

Основное отличие Peugeot от всех других брендов — это механизмы, предназначенные для специй. Peugeot имеет 7 уникальных механизмов, специфичных для специй: перец, соль, травы и специи, кофе, влажную соль, перец чили и мускатный орех.Для каждой специи существует один и только один измельчающий механизм Peugeot, каждый из которых имеет идеальную конструкцию и изготовлен из лучшего материала, доступного для его предполагаемого использования.

Peugeot Механизм измельчения перца представляет собой двухступенчатую систему жернового типа. Во время производства спиральные канавки и шлифовальные зубья механизма для перца прорезаются по отдельности перед закалкой стали, чтобы сделать ее практически неразрушимой. Затем механизм проходит специальную обработку для дополнительной защиты от коррозии.Во время использования спиральные канавки направляют горошины перца через механизм к растрескиванию, а затем измельчают до постоянного размера с помощью двойного ряда зубцов. В ходе этого процесса высвобождаются эфирные масла перца, что придает блюду больше вкуса и аромата. Этот запатентованный механизм есть на каждой мельнице Peugeot для перца и широко считается лучшим из имеющихся.

Peugeot Механизм измельчения соли имеет две ребристые пластины, которые дробят и измельчают крупную и сухую морскую соль до постоянного размера.Механизм измельчения соли изготовлен из коррозионно-стойкой нержавеющей стали и имеется на каждой соляной мельнице Peugeot.

A Peugeot Innovation

u’Select — это запатентованная Peugeot система управления помолом для электрических и ручных шлифовальных машин. Помимо личных предпочтений, разные этапы процесса приготовления / приготовления и разные блюда часто требуют приправ разного размера. Peugeot теперь предлагает возможность быстро, легко и точно регулировать настройки помола с помощью своей запатентованной системы u’Select.

От крупно молотого перца или соли до очень мелкого, u’Select предлагает:

-6 предварительно определенных уровней помола для перца или любую промежуточную ступень.

-6 предустановленных уровней помола соли или любой промежуточной точки.

Простота: просто поверните кольцо в основании мельницы и выберите размер помола. Чем дальше вы поворачиваете кольцо, тем мельче или крупнее помол в зависимости от направления вращения.

Точность: нет риска изменения помола во время использования.

Правильный помол: Вы можете быть уверены, что с каждой настройкой помол будет постоянным, раз за разом.

Тонкий или крупный помол — это вопрос вкуса?

На самом деле это зависит от личного вкуса и блюда, которое готовится. В то время как личный вкус играет роль, некоторые блюда требуют крупной соли или перца, тогда как другие требуют мелкого помола одного или обоих ингредиентов. Более тонкий помол будет использоваться для нежного соуса или смешанных сырых овощей, а грубый помол для приготовления стейков на гриле или для приготовления более сытных мясных блюд и блюд.

Анатомия мельниц u’Select

Эти мельницы оснащены инновационной системой u’Select. Мельницы u’Select обладают теми же известными размольными механизмами, красотой и функциональностью, что и классические мельницы Peugeot, с дополнительной функцией легкого выбора помола. Если вы хотите отрегулировать помол соли / перца на более крупный или тонкий, просто поверните кольцо u’Select в основании мельницы. Вы можете выбрать одну из шести предварительно отмеченных позиций или любую промежуточную точку для бесконечных возможностей.Ваш выбор не переместится или не изменится, пока вы этого не захотите.

Ручные мельницы Для наилучших результатов измельчения: удерживайте корпус мельницы неподвижно и поворачивайте верхнюю часть мельницы только по часовой стрелке.

Электрические мельницы Нажмите выключатель питания, чтобы перемолоть перец или соль. При нажатии выключателя питания под мельницей загорится свет. u’Select Ring: чем уже клин, тем мельче помол.

Какой перец и какую соль можно использовать в Peugeot Mills?

Перец:

Для достижения наилучших результатов мы рекомендуем использовать только сухие, твердые, цельные горошины перца диаметром 5 мм (1/4 дюйма) или меньше.Черный, белый и сухой зеленый перец можно измельчать на мельницах Peugeot. Розовый перец можно измельчать, только если он находится в смеси (макс. 15% розового) с одним из этих горошин перца. Сушеные семена кориандра также подходят для перцового механизма.

Соль:

Чтобы максимально эффективно использовать механизм измельчения соли Peugeot, вы должны использовать: сухую соль, в идеале диаметром 4 мм (0,16 дюйма), например крупную морскую соль или каменную соль (соль, добываемая из подземных источников). солевой пласт). Не используйте соляную мельницу Peugeot для измельчения перца или других специй или влажной морской соли (также известной как серая соль, Guerande, Re и т. д.) Влажная соль настолько высока, что может вызвать коррозию мельницы. Используйте мельницу Peugeot Wet Salt с механизмом, специально разработанным для влажной соли. Его форма и материалы разработаны таким образом, чтобы противостоять солевой коррозии.

Amazon.com: Peugeot 23485 Paris u’Select 9-дюймовая мельница для перца, шоколад, 9 дюймов: все остальное

Преимущество свежемолотых специй

Свежемолотый перец, соль, травы и специи для приготовления пищи имеют множество преимуществ и приправа.Качественная мельница со специально разработанным механизмом измельчения высвободит ароматы и эфирные масла этой специи. Свежемолотый перец и специи имеют более ароматный и лучший вкус, чем молотый. Еще одним преимуществом использования свежемолотых специй или минералов (солей) является контроль, который мельница обеспечивает для определения крупности помола. Высококачественная мельница для перца, соли или специй дает вам возможность выбирать и изменять степень грубости по вкусу или необходимости.

Как выбрать хорошую мельницу

При поиске измельчителя для перца, соли или специй обратите внимание на следующее:

Размольный механизм: Выберите измельчающий механизм, способный выдержать ежедневное использование: хорошо сделанный и производящий постоянный помол.В идеале измельчающий механизм должен быть рассчитан на обработку определенной специи, поскольку каждая специя имеет разные физические характеристики, которые выиграют от различных конструктивных особенностей.

Дизайн и внешний вид: Будь то традиционная или современная, ручная или электрическая, мельница может стать незаменимым инструментом на вашей кухне и красивой частью декора стола.

Простота использования: Качественная фреза должна легко регулироваться, легко заполняться и комфортно лежать в руке.

История Peugeot

История Peugeot начинается в 19 веке, когда братья Пежо превратили семейную мельницу в сталелитейный завод. Они начали производить отмеченные наградами ручные инструменты сразу после открытия и продолжили производство разнообразной продукции исключительного качества, включая мелкую бытовую технику, велосипеды и, в первую очередь, автомобили. (Хотя в настоящее время автомобильная компания Peugeot работает как отдельная компания, она сохраняет приверженность качеству и инновациям, которые являются отличительной чертой Peugeot).В 1840 году компания Peugeot создала кофемолку в виде жерновов и в 1874 году применила эту конструкцию для перца. Получившаяся конструкция механизма для перца до сих пор используется в каждой мельнице для перца Peugeot. Знаковый дизайн механизма измельчения перца Peugeot часто копируется, но никогда не имеет себе равных. Сегодня Peugeot предлагает шесть уникальных механизмов для специй, а также оригинальную кофемолку в виде жерновов. Здесь нет ярлыков: каждый механизм предназначен для получения максимальной отдачи от специй, для которых они предназначены.По прошествии более 160 лет мельницы и шлифовальные машины Peugeot остаются эталоном отрасли и заслужили свое положение в качестве предпочтительной мельницы для кухонь мирового класса.

Все дело в механизме

Основное отличие Peugeot от всех других брендов — это механизмы, предназначенные для специй. Peugeot имеет 7 уникальных механизмов, специфичных для специй: перец, соль, травы и специи, кофе, влажную соль, перец чили и мускатный орех. Для каждой специи существует один и только один измельчающий механизм Peugeot, каждый из которых имеет идеальную конструкцию и изготовлен из лучшего материала, доступного для его предполагаемого использования.

Peugeot Механизм измельчения перца представляет собой двухступенчатую систему жернового типа. Во время производства спиральные канавки и шлифовальные зубья механизма для перца прорезаются по отдельности перед закалкой стали, чтобы сделать ее практически неразрушимой. Затем механизм проходит специальную обработку для дополнительной защиты от коррозии. Во время использования спиральные канавки направляют горошины перца через механизм к растрескиванию, а затем измельчают до постоянного размера с помощью двойного ряда зубцов.В ходе этого процесса высвобождаются эфирные масла перца, что придает блюду больше вкуса и аромата. Этот запатентованный механизм есть на каждой мельнице Peugeot для перца и широко считается лучшим из имеющихся.

Peugeot Механизм измельчения соли имеет две ребристые пластины, которые дробят и измельчают крупную и сухую морскую соль до постоянного размера. Механизм измельчения соли изготовлен из коррозионно-стойкой нержавеющей стали и имеется на каждой соляной мельнице Peugeot.

A Peugeot Innovation

u’Select — это запатентованная Peugeot система управления помолом для электрических и ручных шлифовальных машин. Помимо личных предпочтений, разные этапы процесса приготовления / приготовления и разные блюда часто требуют приправ разного размера. Peugeot теперь предлагает возможность быстро, легко и точно регулировать настройки помола с помощью своей запатентованной системы u’Select.

От крупно молотого перца или соли до очень мелкого, u’Select предлагает:

-6 предварительно определенных уровней помола для перца или любую промежуточную ступень.

-6 предустановленных уровней помола соли или любой промежуточной точки.

Простота: просто поверните кольцо в основании мельницы и выберите размер помола. Чем дальше вы поворачиваете кольцо, тем мельче или крупнее помол в зависимости от направления вращения.

Точность: нет риска изменения помола во время использования.

Правильный помол: Вы можете быть уверены, что с каждой настройкой помол будет постоянным, раз за разом.

Тонкий или крупный помол — это вопрос вкуса?

На самом деле это зависит от личного вкуса и блюда, которое готовится. В то время как личный вкус играет роль, некоторые блюда требуют крупной соли или перца, тогда как другие требуют мелкого помола одного или обоих ингредиентов. Более тонкий помол будет использоваться для нежного соуса или смешанных сырых овощей, а грубый помол для приготовления стейков на гриле или для приготовления более сытных мясных блюд и блюд.

Анатомия мельниц u’Select

Эти мельницы оснащены инновационной системой u’Select.Мельницы u’Select обладают теми же известными размольными механизмами, красотой и функциональностью, что и классические мельницы Peugeot, с дополнительной функцией легкого выбора помола. Если вы хотите отрегулировать помол соли / перца на более крупный или тонкий, просто поверните кольцо u’Select в основании мельницы. Вы можете выбрать одну из шести предварительно отмеченных позиций или любую промежуточную точку для бесконечных возможностей. Ваш выбор не переместится или не изменится, пока вы этого не захотите.

Ручные мельницы Для наилучших результатов измельчения: удерживайте корпус мельницы неподвижно и поворачивайте верхнюю часть мельницы только по часовой стрелке.

Электрические мельницы Нажмите выключатель питания, чтобы перемолоть перец или соль.При нажатии выключателя питания под мельницей загорится свет. u’Select Ring: чем уже клин, тем мельче помол.

Какой перец и какую соль можно использовать в Peugeot Mills?

Перец:

Для достижения наилучших результатов мы рекомендуем использовать только сухие, твердые, цельные горошины перца диаметром 5 мм (1/4 дюйма) или меньше. Черный, белый и сухой зеленый перец можно измельчать в Мельницы для перца Peugeot. Розовый перец можно измельчать, только если он находится в смеси (макс. 15% розового) с одним из этих горошин перца.Сушеные семена кориандра также подходят для перцового механизма.

Соль:

Чтобы максимально эффективно использовать механизм измельчения соли Peugeot, вы должны использовать: сухую соль, в идеале диаметром 4 мм (0,16 дюйма), например крупную морскую соль или каменную соль (соль, добываемая из подземных источников). солевой шов). Не используйте соляную мельницу Peugeot для измельчения перца или других специй или влажной морской соли (также известной как серая соль, геранд, ре и т. д.). Влажная соль настолько высока, что она может разъедать мельница.Используйте мельницу Peugeot Wet Salt с механизмом, специально разработанным для влажной соли. Его форма и материалы разработаны таким образом, чтобы противостоять солевой коррозии.

Лучшая мельница для перца 2021 | Отзывы Wirecutter

Если у вас возникли трудности с вращением ручных мельниц для перца, мы также рекомендуем модель с электрическим аккумулятором, которую можно активировать нажатием кнопки.

Наш выбор

Peugeot Paris u’Select Pepper Mill

Peugeot был фаворитом с тех пор, как был представлен более века назад, и до сих пор остается лучшим благодаря простоте использования, ровному помолу и классическому виду.

Варианты покупки

* На момент публикации цена составляла 44 доллара.

Peugeot Paris u’Select Pepper Mill уже давно пользуется успехом у профессиональных поваров и энтузиастов дизайна за его неподражаемый острый шлифовальный механизм из закаленной стали и элегантный внешний вид. (Peugeot представила свою первую настольную мельницу для перца в 1874 году.) Механизм помола обеспечивает равномерный помол при каждой заданной степени грубости (в отличие от большинства конкурентов), и на мельницу предоставляется пожизненная гарантия.Вы также можете найти его в других размерах и вариантах отделки.

, занявший второе место

Fletchers ’Mill Border Grill Pepper Mill

Если Peugeot недоступен или вы предпочитаете более обтекаемый вид, модель Fletchers’ Mill предлагает аналогичную производительность с прочной конструкцией. Но в нем отсутствуют предустановленные настройки грубости.

Несмотря на то, что нам больше всего понравилась мельница для перца Peugeot, мы обнаружили, что мельница для перца Fletchers ’Mill Border Grill предлагает очень похожие характеристики с более гладким дизайном.Единственным недостатком является отсутствие предустановленных настроек грубости; вы должны смотреть на это. Эта модель также доступна в пяти цветах и ​​трех вариантах окраски: вишня, красное дерево и орех.

Бюджетный выбор

Trudeau 6-Inch Seville Pepper Mill

Эта мельница имеет меньшие размеры, но Trudeau Seville измельчает стабильно (хотя и не так тонко, как модели Peugeot и Fletchers ’Mill).

Варианты покупки

* На момент публикации цена составляла 15 долларов США.

Если вам нужна более доступная мельница для перца и вы не возражаете против модели меньшего размера, мы рекомендуем 6-дюймовую мельницу для перца Trudeau Seville Pepper Mill. Широкая гайка в верхней части этой модели упрощала регулировку размера помола. Его измельчительный механизм из углеродистой стали позволяет получать перец очень мелкого помола (но не такой мелкий, как помол моделей Peugeot и Fletchers ’Mill).

Также отлично

Мельница для перца Eparé с батарейным питанием

Мельница для перца с батарейным питанием Eparé требует четыре батарейки АА, но она прекрасно измельчает перец и является самой тихой электрической моделью, которую мы тестировали.

Мы предпочитаем дизайн и быстрый выпуск других наших подборщиков. Но если вы неравнодушны к электрическим мельницам, то аккумуляторная мельница для перца Eparé была лучшей из протестированных нами. Его керамический шлифовальный механизм обеспечивает стабильные результаты одним нажатием кнопки. И, как и наш лучший выбор, Eparé обладает большой емкостью, вмещающей до пяти столовых ложек перца. Недостатки: для этого требуются четыре батарейки АА, из-за чего мельница для перца становится немного тяжелой и мешает заправке. И, как и в большинстве электрических моделей, более тонкие настройки требуют больше времени для измельчения.

История мельницы для перца Peugeot — HausLogic

18 июня 2015 г.

Несколько лет назад мне посчастливилось приготовить красивый свежий летний ужин на кухне друга в их доме недалеко от Экс-ан-Прованса на юге Франции. Именно там я впервые познакомился с одним из моих самых любимых кухонных принадлежностей. На кухне очень мало вещей, которые я считаю «идеальными».Это красивые вещи, которые всегда хорошо работают и просты по своей конструкции. Конечно, моя стойка AllSpice — одна из таких вещей, как и мой нож Shun Santoku, но я имею в виду мою Peugeot Pepper Mill. Когда я впервые использовал эту мельницу для перца, то первым делом обратил внимание на гладкость, равномерность помола и приятное ощущение мельницы в руке. Следующим я заметил странную маркировку мельницы для перца. Пежо? Разве это не автомобильная компания? Peugeot — не самая распространенная автомобильная марка здесь, в США, но повсеместно распространена по всей Франции.

Три года спустя, когда одна очень любимая мельница для перца Peugeot сидела у меня на кухне, я наконец решил погрузиться в историю мельницы для перца Peugeot.

В начале 1800-х годов семье Пежо принадлежала мукомольная мельница. Примерно в 1810 году они превратили мукомольную мельницу в сталелитейную и начали изготавливать металлические инструменты и предметы домашнего обихода. Они прославились своими пильными полотнами благодаря технике, которая позволяла зубам оставаться острыми намного дольше. Примерно в 1840 году они разработали запатентованную систему помола и начали производить кофемолки и мельницы для перца.Как и в случае с их знаменитыми пилами, они использовали технику для сохранения остроты металла, которая позволяет шлифовальным станкам иметь почти бесконечный срок службы.

Примерно на рубеже 20-го века семья разделилась. Один двоюродный брат считал, что компания должна продолжать создавать инструменты, а другой смотрел в будущее автомобилей. В 1910 году компания снова объединилась, чтобы сосредоточиться на производстве автомобилей и велосипедов. Инструментальная сторона компании продолжалась в 60-е и 70-е годы, создавая первый кухонный комбайн и электрические кофемолки.С тех пор компания отказалась от товаров для дома, но продолжает производить мельницы для перца как прибыльный побочный бизнес. Они также недавно представили Peugeot Design Lab, в которой они представляют несколько интересных и футуристических мельниц и измельчителей (http://www.peugeot.com/en/design/concept-peugeot-design-lab/peugeot-mills-and-grinders) .

Если вы заметили символ на каждом продукте Peugeot (включая автомобили и мельницы для перца), это стилизованный лев. Лев был символом их региона во Франции, но также нес в себе символизм измельчения мельниц, мощных, как челюсть льва.

История кофейных мельниц Peugeot

Peugeot в наши дни известна производством автомобилей, но знали ли вы, что еще в 17 веке компания была известна своей кофейной мельницей?

История кофейной фабрики

В старину те, кто жаждал кофеина, должны были использовать камни для измельчения кофейных зерен. Позже, в 15 веке, мельница для специй использовалась вместо камней, поскольку она могла измельчать кофе более тонко, чем его предшественник.Но помол все еще был недостаточно хорош … до кофемолки.

Самая ранняя кофейная мельница была изобретена англичанином Николасом Буком во второй половине 17 века. После успеха этого изобретения в ближайшие десятилетия последовали и другие. К 18 веку кофемолка была почти усовершенствована и к концу 19 века ее можно было найти в большинстве домов в Европе и США.

Примерно в то же время, когда Бук создавал свое изобретение в Англии, Жан-Пьер Пежо появляется во Франции.

Эволюция Peugeot и его кофейных мельниц

Краткая история компании Peugeot

Кофейные мельницы из Турции были отправлены во Францию ​​для производства кофе, но они были ограничены в количестве и считались довольно редкими. В ответ на эту проблему компания Peugeot в 1840 году создала свою первую кофемолку.

Базовая форма кофемолки Peugeot имеет прочное деревянное основание с небольшим ящиком для хранения молотого кофе и металлической ручкой наверху.Дизайн первых кофемолок Peugeot всегда был самым популярным — настолько популярен, что доступен и сегодня! Если вам интересно, мы рекомендуем одну из их новых моделей в нашей статье: 6 причин помолить кофе вручную.

Многие из оригинальных мельниц были изготовлены настолько хорошо, что многие до сих пор находятся в рабочем состоянии! Долговечность этих мельниц Peugeot во многом обусловлена ​​высококачественной сталью, из которой они изготовлены. Это сделано намеренно: Peugeot (Жан-Пьер и двое его сыновей, Жан-Пьер II и Жан Фредерик) превратили свою зерновую мельницу в сталелитейный завод в 1810 году.Возможность контролировать все этапы процесса производства стали позволила Peugeot обеспечить производство и использование самого высокого качества к тому моменту, когда в 1840 году они начали делать кофемолки. Фактически, братья несли ответственность за создание запатентованной технологии обработки стали. что сделало их сталь более прочной, чем у конкурентов.

Те, кто знаком с брендом, могут узнать печально известный логотип Peugeot в виде льва на своей продукции. Этот логотип был впервые запущен в производство в 1847 году и официально зарегистрирован как торговая марка в 1858 году.Лев не только символизирует регион Франции, где Жан-Пьер Пежо впервые создал свою кофемолку, но и символизирует стойкость и качество продукта.

1855

Когда сталелитейный завод начал хорошо работать, Peugeot начала производить чугунные кофемолки. Эти мельницы были созданы для измельчения большего количества кофейных зерен — дополнительным бонусом было то, что эти мельницы также могли использоваться в качестве измельчителей зерна или сахара.

1904

Мельница Peugeot с самым коротким сроком хранения была произведена в 1904 году: это был первый и единственный случай, когда компания произвела линейку шлифовальных машин, которые были украшены либо синими рисунками с белым фоном, либо рисунками с несколькими цветами.

1920

Компания Peugeot создала первую настенную кофемолку в 1920 году. Она имела огромный успех — за эти годы было разработано более 200 различных моделей! Компания производила новые модели, которые начали появляться в 1930-х годах, с намерением продавать безымянные кофемолки компаниям, которые могли бы размещать на них свои собственные логотипы.

В этом же году компания Peugeot выпустила свою первую электрическую кофемолку. К сожалению, он просуществовал недолго из-за неработоспособности конструкции, и производство этой модели было остановлено всего через два года.

Подводя итоги

С 1840 года компания Peugeot выпустила более 1000 вариантов своей печально известной кофемолки. Модели с ручным управлением производились до 1960 года, а электрические модели — до 1975 года.

Первый шлифовальный станок для стали, получивший название модели «R», был ориентирован на функциональность, а не на дизайн. Сегодня Peugeot нашла гармоничный и стильный баланс между стилем и функциональностью, создав мельницы, которые имеют элегантный и современный вид.

Теперь вы знаете все, кто отвечает за этот стиль и форму кофемолки, когда в следующий раз увидите ее!

Peugeot Mills: обзор мельницы для соли и перца

Как точно проверяют 18 мельниц для соли и перца? Что ж, как выясняется, есть шаги. Во-первых, вы начинаете с непреодолимой паники: вы регулярно используете только две мельницы для соли и перца, да и то не каждый день.Затем вы погружаетесь в реальность. Восемнадцать мельниц — могло быть и хуже. И, наконец, вы распаковываете все и понимаете, что живете во сне о Peugeot Mills … и получаете миллин!

Гладкий, гладкий черный Peugeot mills

Я всегда был одним из тех, кто оставил лучшее напоследок, но с этим я ничего не мог с собой поделать. Меня сразу привлек простой глянцевый черный цвет Peugeot Paris U’Select mills . Они являются краеугольным камнем линейки и доступны в большом количестве различных спецификаций: 18-сантиметровая мельница для соли и Pepper Mills , 30-сантиметровая мельница и массивная 40-сантиметровая мельница для перца , только для начала.

Если вы изучаете информацию о Peugeot в Интернете, попробуйте этот трюк при поиске: используйте ключевые слова «Peugeot Paris». Это поможет вывести результаты поиска для Peugeot Saveurs, оригинального направления образа жизни бренда. Семья Пежо начала изготавливать инструменты и другие предметы домашнего обихода (например, часы, кринолины и утюги) в 1810 году. Затем, в 1840 году, они построили свою первую кофемолку, а затем и перечную мельницу. Лишь в 1905 году сыновья семейства основали легендарную автомобильную компанию Lion Peugeot ( The Independent ).

Но вернемся к этим гладким, великолепным мельницам для соли и перца.

Если вам нужен отличный набор фрез и вы не хотите об этом думать, прекратите читать эту статью здесь. Мельницы для черной соли и перца Peugeot 18 см — это абсолютно мои самые лучшие рекомендации от бренда. Это паковочные изделия размером со стол, безупречные и качественные, с плавной регулировкой помола на нижней части. (Вы можете выбрать настройки помола с помощью меток регулировки помола U’Select, как у меня на этих фотографиях, или установить мельницы где-нибудь посередине.)

Каждый предмет глянцевый и увесистый, с более высокими вариантами для боковых столиков, ресторанов и других предметов сервировки стола. У меня никогда не было бы случая использовать или выставить на обозрение 40-сантиметровую мельницу, но мне она нравится — ее высота такая величественная и внушительная.

Традиционные фрезы Peugeot по дереву

Если вы хотите, чтобы ваша мельница для соли и перца напоминала о временах основания Peugeot, коллекция Antique Brown — это то, что вам нужно. Peugeot Collection Antique предлагает стандартную мельницу для соли 18 см и мельницу для перца , а также более крупные размеры: мельница для перца 22 см в цвете Antique Brown на шаг впереди, за ней следует мельница для перца Peugeot 30 см.

Коллекция Antique имеет немного более простоватую отделку, чем современные черные мельницы бренда, и цена отражает это. Но несмотря на то, что они немного более доступны по цене, эти изделия такие же прочные и качественные. Вы жертвуете ультрасовременным внешним видом и возможностью видеть настройки помола. Вместо этого эти базовые фрезы по дереву позволяют регулировать помол, поворачивая верхнюю ручку по часовой стрелке (более мелкий) или против часовой стрелки (более крупный).

Мельницы для соли и перца, на которых я вырос, были очень похожи на эти, вплоть до механизма регулировки.Испытав оба вида, я могу довольно твердо сказать, что предпочитаю отдельную настройку, но это только потому, что я визуальный человек! Этот механизм работает так же хорошо и, безусловно, больше соответствует этому классическому виду.

Мне нравятся эти несовместимые мельницы: мельница для перца 22 см и мельница для соли 18 см. Он берет вопрос прямо из «что есть что?» с небольшим разнообразием центральных элементов тоже.

Основные столовые мельницы Peugeot (соль, перец и др.)

Мне очень нравится почти выпуклый стиль классической мельницы для соли и перца, но мельницы Peugeot бывают самых разных конструкций.Peugeot Oleron с диапазоном 14 см — отличный пример чего-то немного другого. Эти мельницы имеют прозрачную акриловую основу с изогнутым корпусом и столешницей из темного дерева, а также ту же классическую регулировку с помощью верхней ручки.

Oleron особенный, потому что он предлагается для перца , соли и перца чили — то, что вы не встретите в каждом ассортименте.

Мельницы для соли и перца Peugeot Fidji 15cm Salt and Pepper Mills выполнены в матовом черном сатине с головками из нержавеющей стали.Опять же, это классический метод «крутить, чтобы затянуть»: просто поверните верхнюю ручку с изображением льва, чтобы отрегулировать помол.

Механизированные мельницы

Я традиционалист: мне нравится моя соль и перец, размолотые собственными руками. С любым из них легко переборщить, и я очень привязан к тому, чтобы иметь возможность очень точно контролировать, сколько приправ уходит в мою еду.

Но то, что старое, не всегда лучше, и я определенно думаю, что это относится к Peugeot Zeli 14cm Salt и Pepper Mills .Они имеют отделку из нержавеющей стали (с матовым хромированием) и оснащены механизмами измельчения для специй.

Я болею артритом уже почти десять лет, и мои суставы не всегда в порядке. Даже простые задачи, такие как измельчение перца, могут быть трудными для меня, когда мой артрит обостряется, поэтому, как бы мне ни нравился традиционный внешний вид Peugeot Paris (и я люблю его ), Zeli имеет большой смысл для тех, кто любит меня. В конечном итоге вы отказываетесь от небольшого контроля в обмен на гораздо меньше хлопот — что стоит компромисса для тех, кто борется со своими размерами.

Мне даже их наполнить легче, чем стандартные мельницы (как показано на видео), и их легко взять в руки. В то время как традиционные мельницы Peugeot, представленные здесь, станут отличным подарком на новоселье, Zeli идеально подходит для стареющего получателя. Ваши родители, бабушки и дедушки, возможно, никогда не подумают о том, чтобы купить себе что-то подобное, но именно такие кухонные принадлежности сразу же упрощают повседневную жизнь. Соляная мельница Zeli имеет белую нижнюю часть; Мельница для перца, черная.

Классический, тонкий дизайн Peugeot

Наконец, Peugeot Clermont — идеальный способ завершить этот обзор. Клермон очень похож на парижский и античный стили, представленные в верхней части этого поста, но он немного изящнее. Конструкция отличается почти полностью гладким корпусом из простого необработанного бука и бука, окрашенного в шоколад.

Мельницы Clermont Salt и Pepper , доступные в Best Buy, немного высоки (22 см), но их высота хорошо сочетается с элегантными линиями.Тот же стиль предлагается в варианте 40cm Pepper , который идеально завершает пасту или стейк при подаче.

Peugeot — это компания, неподвластная времени. Каждый из их продуктов имеет классический дизайн и продуман до мелочей, с корректировками почти на каждой детали, чтобы вы всегда находили идеальный помол.

Купите весь ассортимент мельниц Peugeot (и не только) в Интернете в магазине Best Buy.

Peugeot Мельницы для соли и перца, Кофейные мельницы Peugeot

Peugeot Мельницы для соли и перца, Кофейные мельницы Peugeot | Эшоп-Пежо.cz

1. Дом
2. Мельницы для соли и перца

Показано 1-16 из 81 товаров

 Ok

Фильтр по

Категории

Высота

Материал

Функциональность

Цвет

Размеры

Шлифовальная система

7 евро.57 год -10% 6,81 €

В наличии

6 евро.58 -15% 5,59 €

В наличии

82 €.64 -20% 66,12 €

В наличии

€ 35.01 -15% € 29,76

В наличии

82 €.64 -20% 66,12 €

В наличии

45 евро.92 -15% € 39,03

В наличии

45 евро.92 -10% € 41,33

В наличии

€ 35.67 -10% 32,10 €

В наличии

Этот веб-сайт используется для предоставления услуг, персонализации рекламы и анализа файлов cookie посетителей.