Пирог из творога с фото рецепт: Рецепты пирогов с творогом с фото от наших кулинаров

Содержание

Пирог с творогом и маком «Нежность»

Готовим очень нежный и вкусный пирог с творогом и маком «Нежность». Даже тот, кто не очень любит творог, просто не сможет устоять перед кусочком такого лакомства.

Легкое в приготовлении песочное тесто и просто воздушная маковая начинка создают очень удачный тандем. Он просто тает во рту!

Ингредиенты

для теста

Мука пшеничная — 220 г
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Разрыхлитель — 1 ч.л.

для начинки

Творог — 600 г
Сахар — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.
Ванильный сахар — 1 ч.л.
Мак — 100 г
Крахмал кукурузный — 2 ст. л.

Как приготовить творожный пирог

Сначала подготовим мак. Заливаем его крутым кипятком и оставляем на 30 минут.
В глубокую миску разбиваем куриное яйцо, добавляем к нему сахар.
С помощью обыкновенной вилки перетираем ингредиенты в миске до однородности.
Растапливаем сливочное масло.
Отправляем растопленное сливочное масло к растертому яйцу с сахаром. Перемешиваем.
К пшеничной муке добавляем разрыхлитель и перемешиваем.
Частями добавляем муку к яичной массе и замешиваем тесто.
Тесто получается эластичное, мягкое и совершенно не липнущее к рукам.
Смазываем разъемную форму сливочным маслом. У меня форма диаметром 22 см.
Перекладываем тесто в форму. Руками распределяем его пластом по всей форме, обязательно делая бортики. Форму отправляем в холодильник.
Приступаем к приготовлению начинки. Выкладываем в миску творог, добавляем 2 куриных яйца.
С помощью блендера разбиваем творог, перемешивая его с яйцами.
Если нет блендера, творог можно перетереть через сито, таким образом избавившись от комочков.
К перетертому творогу добавляем крахмал, ванильный сахар и сахар. Перемешиваем.
Разделяем полученную начинку на две части, одна из которых должна быть большей. В меньшую часть начинки добавляем сцеженный мак и хорошо перемешиваем.
Достаем из холодильника форму с тестом. Начинаем формировать пирог. Столовой ложкой поочередно выкладываем тесто в центр формы.
Два вида начинки выкладываем, пока они не закончатся. Вот такими кругами получается пирог.
Деревянной шпажкой проводим линии от края к центру, рисуя паутинку.
Отправляем форму в предварительно разогретую до 170°С духовку примерно на 40 минут.
Время может немного меняться, это зависит от вашей духовки. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.
Пирог полностью остужаем в форме и только после этого достаем на блюдо.
Пирог с творогом и маком Нежность готов! Очень мягкое песочное тесто и нежная творожная начинка никого не оставят равнодушным.

Приятного аппетита!

Пирог с творогом и черной смородиной рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 2 часов

Вегетарианство: лакто

Кухня: Вегетарианская

Кол-во порций: 10 порций

Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты для пирога с творогом и черной смородиной на 10 порций :

Рецепт приготовления пирога с творогом и черной смородиной по шагам

Моя подружка, имеющая у себя небольшой огородик, принесла мне баночку черной смородины. Сперва я задумалась, куда же можно ее деть, ведь из такого количества варенье не сваришь, а смузи со смородиной я не люблю. И вот я решила испечь пирог с черной смородиной, который, признаться, никогда не пекла. Этот рецепт может многим пригодиться, так как вместо смородины можно использовать другие ягоды, а также в составе этого пирога нет яиц, что делает его чисто вегетарианским. Но отнюдь не менее вкусным! Я не люблю творог, но вкусом этого пирога осталась очень довольна. Теперь, пока есть ягоды, буду готовить такие пироги часто. Итак, что нам понадобится.

Первым делом нужно смешать в миске муку и разрыхлитель. Просеивать их необязательно, лично я этого не делала.

Добавить нарезанное кубиками холодное сливочное масло. Перемешать руками до получения крошки.

Добавить 50 мл сметаны и 80 г сахара. Руками замесить мягкое и нелипкое тесто. Емкость, в которой готовилось тесто, обернуть пищевой пленкой и поставить в холодильник на полчаса.

Пока тесто «прохлаждается», можно подготовить творожную начинку. Для этого творог, 120 г сахара и пакетик ванильного сахара взбить погружным блендером. Если у вас нет такого блендера, то можно пропустить эти продукты через мясорубку.

Добавить к творожной массе 80 мл сметаны и столовую ложку крахмала. Полученная масса не должна быть слишком жидкой, если у вас она жидкая, то добавьте еще ложку картофельного крахмала.

Промыть черную смородину (можно использовать чернику, красную смородину, рябину, клюкву и прочие ягоды) под проточной водой, убрать веточки и листики.

Форму для пирога щедро смазать сливочным маслом и присыпать мукой.

Руками выложить охлажденное тесто, сделать бортики. Потыкать тесто вилкой. Я забыла это сделать, но на качестве, виде и вкусе пирога это никак не сказалось. У меня осталось немного теста, я сделала из остатков теста маленькие пирожные со сгущенкой — очень вкусно.

Сверху вылить творожную начинку, разровнять ложкой.

Сверху выложить черную смородину, немного вдавить ее рукой в творожную начинку. Присыпать сверху сахаром.

Выпекать пирог около часа при 180 градусах. Следите за пирогом, так как времени может понадобиться для выпекания больше или меньше. Готовность проверять деревянной палочкой.

Готовому пирогу нужно обязательно дать ПОЛНОСТЬЮ остыть, иначе не получится нормально его нарезать. Готовый пирог подавать холодным с кофе, молоком или чаем. Очень вкусно! Можно при подаче посыпать сахарной пудрой, но я обошлась без этого. Пирог в меру сладкий с приятной кислинкой, а какой красивый! И ни один будущий цыпленок при этом не пострадал.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Смородина черная

132

Мука пшеничная высшего сорта

161

768

Сметана 15% жирности

211

Масло сливочное

124

1122

Творог полужирный

676

Крахмал картофельный

116

Сахар ванильный

Разрыхлитель теста

всего в блюде:

104

184

442

3872

всего в 1 порции:

387

всего в 100 граммах:

264

автор рецепта: liebe_liza93

дата публикации: 15.07.2013

20 простых и вкусных пирогов с творогом

Фото: Bbivirys, AdobeStock

Даже самые изысканные пирожные не идут ни в какое сравнение с ароматной домашней выпечкой. Кусочек румяного пирога с творогом и чашечка кофе перенесут тебя в мир гастрономических наслаждений. Рассказываем 20 самых простых и вкусных рецептов!

1. Классический пирог с творогом

Фото: heaclub.ru

При просеивании мука насыщается кислородом, поэтому пирог получается воздушным.

Тебе понадобится: 2 стакана муки, 300 г сахара, 100 г сливочного масла, 4 яйца, щепотка соли, 1 ч.л. разрыхлителя, 400 г творога, ванилин на кончике ножа.

Приготовление: Взбей яйца с солью и половиной сахара, добавь разрыхлитель, муку и растопленное сливочное масло. Немного теста отбери и положи на 20 минут в морозильник. Творог протри через сито, смешай с ванилином и оставшимся сахаром.

Выложи тесто в смазанную форму, сверху добавь слой начинки. Натри замороженное тесто на терке и присыпь пирог. Выпекай 30 минут при температуре 180 градусов.

2. Быстрый рецепт творожного пирога

Фото: mykaleidoscope.ru

Отличный рецепт творожного пирога, если надо быстро приготовить что-нибудь к чаю.

Тебе понадобится: 150 г сливочного масла, 100 мл молока, 300 г муки, 1,5 стакана сахара, щепотка соли, ванилин на кончике ножа, 350 г творога, 2 яйца.

Приготовление:

Разотри масло с солью, мукой и половиной сахара до образования крошки. Часть отбери, в остальное добавь 1 яйцо, молоко и ванилин. Творог измельчи в блендере с яйцом и остатками сахара.

Выложи в смазанную форму половину теста, равномерно распредели начинку, сверху добавь оставшееся тесто. Присыпь крошкой и отправь на 30 минут в разогретую духовку.

3. Пирог с творогом на сухих дрожжах

Фото: stariydrug.ru

Готовый пирог укрась ягодами, сахарной пудрой и листочками мяты.

Тебе понадобится: 1 стакан теплого молока, 2 яйца, 500 г муки, 1 ст.л. сухих дрожжей, 120 г сахара, 350 г творога, 2 капли ванильной эссенции, сливочное масло для смазывания формы.

Приготовление: Смешай молоко, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. муки и дрожжи. Накрой полотенцем и убери на 15 минут в теплое место. Добавь взбитое яйцо и муку. Вымеси тесто и оставь в тепле на 30 минут. Творог протри через сито, добавь ванильную эссенцию, яйцо и оставшийся сахар.

Перемеси тесто еще раз, часть отрежь, остальное раскатай. Выложи корж в смазанную форму, добавь слой начинки, сверху укрась полосочками теста. Выдержи пирог в тепле полчаса, затем выпекай 40 минут.

4. Творожный пирог на кефире

Фото: about-tea.ru

Простой рецепт пирога, который очень легко запоминается!

Тебе понадобится: 1 стакан теплого кефира, 3 яйца, 300 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 200 г сахара, 300 г творога, щепотка соли, щепотка ванилина, сливочное масло для смазывания формы.

Приготовление: Взбей яйца с сахаром и солью, добавь кефир, творог, ванилин, муку и разрыхлитель. Перемешай и выложи массу в смазанную форму. Выпекай 30 минут в разогретой духовке.

5. Манник с творогом

Фото: v4.health-diet.ru

Ароматный и в меру сладкий десерт.

Тебе понадобится: 1 стакан кефира, 1 стакан манной крупы, 3 яйца, 3 ст.л. муки, 200 г сахара, 300 г творога, 0,5 ч.л. соды, щепотка ванилина, 10 г сливочного масла.

Приготовление: Взбей яйца с сахаром, добавь кефир, манку и творог. Перемешай и оставь на 10 минут, чтобы манка набухла. Всыпь муку, соду и ванилин. Вылей тесто в смазанную форму и отправь на полчаса в духовку.

20 самых вкусных заливных пирогов

6. Творожный пирог с персиками

Фото: liveinternet.ru

Слишком крупные персики лучше нарезать.

Тебе понадобится: 3 яйца, полстакана кефира, 250 г муки, щепотка соли, щепотка ванилина, 1 ч.л. разрыхлителя, 180 г сахара, 300 г творога, 1 ст.л. сметаны, 5 половинок консервированных персиков, сливочное масло для смазывания формы.

Приготовление: Смешай 2 яйца, кефир, разрыхлитель, соль, муку и половину сахара. Творог протри через сито, добавь сметану, 1 яйцо и оставшийся сахар. Вылей в смазанную форму тесто, сверху добавь начинку и выложи половинки персика. Выпекай творожный пирог при температуре 180 градусов 30 минут.

7. Пышный пирог с творогом

Фото: dailylenta.ru

Пирог должен увеличиться в два раза.

Тебе понадобится: 1 стакан теплого молока, 50 г сливочного масла, 250 г сахара, 500 г муки, 20 г свежих дрожжей, ванилин на кончике ножа, щепотка соли, 400 г творога, 1 желток.

Приготовление: Распусти дрожжи в молоке, добавь по 1 ст.л. сахара и муки. Накрой полотенцем и поставь в теплое место на 15 минут. Всыпь муку, соль, замеси мягкое тесто и снова оставь на 40 минут подниматься. Смешай творог, оставшийся сахар и ванилин.

Часть теста отбери для украшения, остальное раскатай и сложи в смазанную форму. Сверху добавь слой творога, накрой полосочками теста и смажь желтком. 20 минут пирог должен постоять, затем выпекай его в разогретой духовке полчаса.

8. Творожный пирог из слоеного теста

Фото: mixcaffe.su

Слоеное тесто можно купить практически в любом магазине.

Тебе понадобится: 500 г слоеного теста, 1 яйцо, 400 г творога, 100 г сахара, щепотка ванилина, сливочное масло для смазывания формы.

Приготовление: Творог протри через сито, добавь сахар, ванилин и взбитое яйцо. Раскатай тесто, выложи начинку и сверни в рулет. Отправь пирог в разогретую духовку на 20 минут.

9. Нежный пирог с творогом и яблоками

Фото: syl.ru

Выпекай этот творожный пирог с конвекцией, чтобы получилась красивая корочка.

Тебе понадобится: 3 яйца, 150 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 100 мл молока, 450 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 300 г творога, 2 яблока, 0,5 ч.л. корицы, щепотка ванилина, 10 г сливочного масла.

Приготовление: Взбей яйца с половиной сахара, муку разотри со сливочным маслом. Все смешай, добавь молоко, разрыхлитель и ванилин. Яблоко нарежь на мелкие кусочки, добавь остатки сахара, творог и корицу.

Раздели тесто на две части. Первую раскатай и сложи в смазанную форму. Сверху добавь слой начинки и накрой второй заготовкой из теста. Выпекай 40 минут в разогретой духовке.

10. Ванильный чизкейк из творога

Фото: zen.yandex.ru

Первые 15 минут готовь чизкейк при температуре 200 градусов, затем убавь до 170.

Тебе понадобится: 300 г песочного печенья, 4 яйца, 700 г творога, 150 г сливочного масла, 1 стакан сахара, ванилин на кончике ножа.

Приготовление: Печенье раскроши скалкой. Добавь растопленное масло и перемешай до однородности. Творог измельчи в блендере с сахаром, яйцами и ванилином. Выложи в подготовленную форму корж из теста, добавь слой начинки и поставь на 40 минут в духовку.

20 самых вкусных пирогов на кефире

11. Королевский пирог с творогом

Фото: attuale.ru

Если неудобно натирать масло на терке, можно просто порубить его ножом.

Тебе понадобится: 3 яйца, 1 стакан сахара, 180 г сливочного масла, 350 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 30 мл сливок, 400 г творога, 2 капли ванильной эссенции.

Приготовление: Натри замороженное масло на терке, добавь муку и половину сахара. Перетри все в крошку, немного отбери. В остальное добавь взбитые яйца, сливки и разрыхлитель. Замеси гладкое тесто. Смешай творог с ванильной эссенцией и оставшимся сахаром.

Смажь форму маслом, выложи тесто, начинку и засыпь все крошкой. Выпекай при температуре 180 градусов 30 минут.

12. Шоколадный пирог с творогом и вишней

Фото: instagram.com

Классическое сочетание — вишня и шоколад!

Тебе понадобится: 3 яйца, 200 г сахара, 400 г муки, 2 ч.л. какао, 1 ч.л разрыхлителя, щепотка ванилина, 2 ст.л. сметаны, 400 г творога, 1 ст.л. кукурузного крахмала, 150 г вишни без косточки, 10 г сливочного масла.

Приготовление: Взбей яйца с половиной сахара, добавь муку, какао, сметану и разрыхлитель. Измельчи в блендере творог, всыпь оставшийся сахар, вишни и крахмал.

Вылей половину теста в подготовленную форму, выложи слой начинки, добавь остатки теста и разровняй. Готовь пирог в разогретой духовке 40 минут.

13. Творожный пирог с клубникой

Фото: kopilka.top

Вместо клубники можно использовать любые фрукты или ягоды.

Тебе понадобится: 3 яйца, 220 г сахара, 150 г сливочного масла, 30 г сметаны, 450 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 300 г творога, 150 г клубники, щепотка ванилина, 10 г сливочного масла.

Приготовление: Взбей яйца с половиной сахара, добавь растопленное масло, сметану, разрыхлитель и муку. Творог протри через сито, всыпь оставшийся сахар, ванилин и перемешай до однородности. Вылей в подготовленную форму тесто, выложи начинку, сверху разложи кусочки клубники. Выпекай 35 минут в хорошо разогретой духовке.

14. Творожно-апельсиновый пирог

Фото: bestlandscapeideas.com

Попробуй приготовить пирог с рисовой или гречневой мукой.

Тебе понадобится: 150 г сливочного масла, 2 яйца, 3 ст.л. сметаны, 1 ч.л. разрыхлителя, 300 г сахара, 400 г муки, 1 ст.л. апельсиновой цедры, 1ст.л. кукурузного крахмала, мякоть половины апельсина, ванилин на кончике ножа, 10 г сливочного масла.

Приготовление: Мякоть апельсина измельчи в блендере, добавь половину сахара, крахмал, апельсиновую цедру и творог. Отдельно смешай взбитые яйца, сметану, растопленное масло, муку и разрыхлитель. Всыпь ванилин, оставшийся сахар и вымешай до однородности.

Выложи половину теста в смазанную форму, добавь слой начинки, накрой остатками теста и отправь на 30 минут в духовку.

15. Пирог из лаваша с творогом

Фото: pinterest.it

Тот самый рецепт, когда не хочется возиться с тестом!

Тебе понадобится: 2 тонких лаваша, 3 яйца, 400 г творога, 1 ст.л. манной крупы, щепотка ванилина, полстакана сахара, 10 г сливочного масла.

Приготовление: Взбей яйца с сахаром, добавь творог, ванилин и манную крупу. Разложи лаваш, выложи начинку и сверни рулет. Нарежь все на произвольные кусочки, выложи на смазанный противень и готовь 20 минут в разогретой духовке.

12 рецептов, как приготовить песочный пирог с творогом

16. Соленый пирог с творогом на майонезе

Фото: zen.yandex.ru

Пирог можно взять с собой на перекус.

Тебе понадобится: 200 мл майонеза, 3 яйца, 450 г муки, 350 г творога, 0,5 ч.л. соды, соль, молотый черный перец, 1 ч.л. оливкового масла.

Приготовление: Взбей яйца с солью, добавь майонез, соду и муку. Вымешай тесто до однородности. Протри творог через сито, добавь соль и молотый перец.

Смажь форму маслом, вылей тесто, добавь начинку и отправь на 40 минут в разогретую духовку.

17. Заливной пирог с творогом и зеленью

Фото: liveinternet.ru

По густоте тесто должно получиться таким, как на оладьи.

Тебе понадобится: 3 яйца, 80 г сметаны, 0,5 ч.л. соды, 200 г муки, 250 г творога, пучок укропа с петрушкой, пару листиков шпината, 2 стебля зеленого лука, 1 ч.л. орегано, 1 ч.л. оливкового масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Взбей яйца с солью и сметаной, добавь соду, муку. Мелко нарежь зелень, всыпь специи, соль и протертый через сито творог. Вылей половину теста в смазанную форму, выложи начинку и залей остатками теста. Выпекай 30 минут при температуре 180 градусов.

18. Гречневый пирог с творогом

Фото: vkusnobus.ru

Можно использовать остатки гречки после завтрака.

Тебе понадобится: 2 стакана вареной гречки, 3 яйца, 400 г творога, 1 ст.л. манной крупы, 100 г сахарного песка, щепотка ванилина, 10 г сливочного масла.

Приготовление: Взбей яйца с сахаром, добавь творог, гречку, манную крупу и ванилин. Выложи тесто в смазанную форму и выпекай в разогретой духовке 40 минут.

19. Творожный пирог с сыром и зеленью

Фото: attuale.ru

Дополни ароматную начинку любимыми специями.

Тебе понадобится: 3 яйца, 2 стакана муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 200 г сливочного масла, полпучка укропа, 100 г твердого сыра, соль, молотый черный перец, 1 ч.л. оливкового масла.

Приготовление: Взбей яйца, творог протри через сито, сыр натри на терке. Все смешай, добавь измельченную зелень, муку, разрыхлитель, соль и молотый перец. Выложи тесто в смазанную форму и поставь на 30 минут в духовку.

20. Плацинды с творогом

Фото: vk.com

Если тесто слишком липкое, добавь больше муки.

Тебе понадобится: 2 стакана муки, 180 мл теплой воды, 80 мл растительного масла, 2 яйца, 350 г творога, пучок петрушки с укропом, 1 ст.л. уксуса, соль, молотый черный перец.

Приготовление: Смешай муку, воду, яйца и уксус. Замеси мягкое тесто. Протри творог через сито, добавь мелко нарезанную зелень, соль и молотый перец.

Раздели тесто на одинаковые кусочки, раскатай тонкие коржи, выложи начинку и залепи. Обжаривай плацинды до готовности на растительном масле.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Пирог с творогом и сыром

Вот такой пирог с творогом и сыром испекся у меня на днях. Очень вкусная выпечка, скажу я вам. А готовится пирог с творогом и сыром настолько просто, что даже не верится. Этот несладкий пирог получается очень нежным и дырчатым внутри, с хорошо выраженным сырным вкусом, и с тонкой хрустящей корочкой снаружи. Его яркий насыщенный цвет просто завораживает. Да и кунжут, которым обсыпается сырный пирог, подчеркивает его яркий цвет и фактуру. Ну, одним словом, красавец он и есть красавец 🙂

Все мы в курсе, как не просто найти действительно стоящие рецепты, без подвохов и подводных камней, да еще чтоб и вкусными были, и не очень сложными, и ингредиенты не очень затратные использовались. Этот рецепт пирога с сыром и творогом отвечает всем вышеперечисленным критериям. За себя скажу, что готовила этот сырный пирог далеко не в последний раз. Думаю, что этот рецепт запросто можно использовать в качестве базового и добавлять в него новые интересные ингредиенты. Например, мелко рубленные вяленые помидоры или оливки, жареные грибы и так далее.

Думаю, стоит еще добавить, что этот пирог с творогом и сыром вовсе не похож на обычную выпечку. Его структура настолько невероятна, что не может не приводить в восторг. Так было со мной, когда я испекла его и разрезала впервые. Этот хруст снаружи и нежная, пористая, едва влажная мякоть внутри меня очаровали. Признаюсь, я с сыновьями съели этот пирог с сыром и творогом в один присест, хотя он был не маленький, стандартного размера. Это я к тому, что пеките этот пирог обязательно, не пожалеете:)

Время приготовления:60 минут

Количество порций — 8-10

Ингредиенты:

100 г любого твердого сыра
100 г творога
100 г сливочного масла (или маргарина)
3 яйца
1 чайная ложка разрыхлителя
1 чайная ложка соли (без горки)
150 г муки

Рецепт пирога с творогом и сыром

Натираем 100 г твердого сыра на крупной терке и добавляем к нему 100 г творога. Имеется ввиду не сладкий детский перетертый творожок, а простой творог. Берем миску для теста и кладем в нее наши первые ингредиенты. Сразу же добавляем соль.

Далее добавляем масло. В целях экономии можно заменить его маргарином. Нам потребуется всего 100 г сливочного масла, это половина стандартной пачки. Для этого рецепта нам нужно хорошо замороженное мало, только что из холодильника. Натираем его на той же крупной терке, что и сыр. Добавляем масло в миску к предыдущим ингредиентам. Так же вбиваем в пока еще не тесто три яйца.

Отмеряем 150 г муки и смешиваем ее с чайной ложкой разрыхлителя. Добавляем муку в миску и начинаем замешивать тесто. Делаем это исключительно ложкой или вилкой. В этом рецепте приготовления пирога с сыром руки пачкать вам не придется 🙂 Тесто получается густое и вязкое.

Далее выбираем форму для выпекания сырного пирога. Я взяла разъемную форму диаметром 20 см и переложила сырное тесто в ее, утрамбовав вилкой. А еще я слегка посыпала поверхность теста кунжутными семечками. Отправляем форму с тестом в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем его примерно 40 минут. Готовность пирога с сыром проверяем, как всегда, сухой спичкой. Протыкаем ею центр пирога и обследуем, если сухая — пирог готов.

За время выпекания пирог значительно поднялся, в два раза точно. Кунжутные семечки очень симпатично смотрятся на румяной поверхности сырного пирога.

А вот сырный пирог в разрезе. Первый кусочек уже опробован и одобрен. Консистенция пирога просто невероятная.

Ну и напоследок еще кусочек 🙂 Угощайтесь, приятного аппетита!

12 рецептов. Пирог с творогом песочный, слоенный, в духовке, мультиварке и т.д.

Самый обычный пирог с творогом может стать по–настоящему торжественным десертом, который приведет гостей и домочадцев в восторженное изумление. Все зависит от личного желания и выбранного рецепта.

Пирог с творогом — самый лучший рецепт + видео

Нежная творожная начинка с сочными персиками обеспечит грандиозный успех обычному пирогу. Подать его можно и по торжественному поводу, и к рядовому вечернему чаепитию.

Для теста:

200 г первосортной муки;
100 г сливочного масла;
100 г сахара;
1 яйцо;
1 ч.л. магазинного разрыхлителя.

Для начинки:

400 г творога;
200 г сметаны;
120 г сахара;
2 яйца;
2 ст. крахмала;
пол–лимона;
пакет ванильного сахара;
банка (500 г) целых персиков.

Приготовление:

Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким. Разотрите его вилкой с сахаром, добавьте яйцо, размешайте.
Частями введите муку с разрыхлителем, не переставая мешать. Из готового теста слепите руками шарик.
Круглую форму застелите пергаментом, положите тесто и руками распределите его, формируя высокие (6–7 см) бортики. Уберите в холодильник на полчаса.
Творог перетрите через сито, добавьте к нему сахар, в том числе и ванильный, сметану, сухой крахмал, яйца и сок лимона. Взбейте до получения кремоподобной массы.
Выложите ее в форму, сверху разложите половинки персиков, немного вдавив их в творожный крем.
Разогрейте печь до 180°С и выпекайте пирог около 1 часа.
Остудите, уберите на пару часиков (можно на ночь) в холод.

Пирог с творогом в мультиварке — пошаговый рецепт с фото

Приготовить оригинальный творожный пирог в мультиварке не составит труда. Главное запастись продуктами:

400 г творога;
2 мультистакана сахара;
2 яйца;
2 мультистакана качественной муки;
2 ст.л. сырой манки;
немного ванильки для аромата;
2 яблока или большая горсть ягод;
100 г сметаны;
120 г маргарина или масла.

Приготовление:

Для теста разотрите в крошку размягченное масло, 1 мультистакан сахара и всю муку вилкой, а затем руками.

2. Для начинки вбейте в миску яйца, прибавьте к ним сметану, манку, творог, остаток сахара и ваниль.

3. Добавьте натертые яблоки или ягоды, можно любые другие фрукты по желанию. Активно перемешайте до однородности.

4. На дно мультиварочной чаши высыпьте половину крошки.

5. Сверху распределите начинку.

6. Поверх нее остатки теста.

7. Установите режим «выпечки» примерно на 80 минут (зависит от марки техники).

8. Аккуратно достаньте готовый пирог из чаши, а когда полностью остынет, подавайте.

Песочный пирог с творогом

Готовить выпечку с творогом из песочного теста очень просто. На это не уйдет много времени, а десерт станет отличным дополнением к чаю. Возьмите:

200 г муки;
100 г масла сливочного;
полстакана песка сахарного;
сырое яйцо;
1 ч.л. обычного разрыхлителя.

На начинку:

400 г творога;
200 г маложирной сметаны;
пару яиц;
½ ст. сахара;
2 ст.л. крахмала;
по вкусу ванильку и лимонную цедру.

Приготовление:

Мягкое масло засыпьте сахаром и разотрите вилкой. По ходу добавьте яйцо, далее разрыхлитель и муку. В итоге получится очень мягкое тесто. Соберите его ложкой в пакет, уже через него сформуйте в шарик и уберите в морозилку на 10–15 минут.
В достаточно гладкий строго не зернистый творог добавьте все ингредиенты, указанные в рецепте для начинки. Взбивайте массу блендером либо миксером около 3–4 минут.
Тесто распределите руками по форме, не забывая про бортики. В получившуюся корзиночку выложите кремоподобную массу.
Выпекайте пирог около 40–45 минут в печи, разогретой до 180°С.
Несмотря на относительную жидкость творожной массы, в духовке она «схватится», а после полного охлаждения станет плотной. Потому достаточно остывший пирог уберите на пару часиков в холодильник.

Пирог с творогом и яблоками

Легкий и вкусный десерт обязательно понравится детишкам и взрослым. Кусочек яблочно–творожного пирога можно скушать даже во время диеты.

1 ст. муки;
яйцо;
2 ст.л. холодного молока;
100 г сливочного масла;
50 г сахара.

На начинку:

500 г гладкого творога;
3 крупненьких яблока;
100 г мелкого сахара;
100 г сметаны;
3 яйца;
2 ст.л. сока свежего лимона;
40 г крахмала.

Приготовление:

Яйцо с сахаром разотрите вилкой, прибавьте мягкое масло, молоко и муку. Быстро замесите тесто вилкой, а потом руками. Сделайте из него мячик и, завернув в полиэтилен, отправьте в морозилку на 15 минут.
Яблоки если нужно почистите от кожуры и удалите сердцевинку. Порежьте ровными дольками. Творог перемелите на мясорубке.
Аккуратно отделите желтки от белков, последние уберите на пару минут в морозилку. Желтки, сметану, крахмал и сахар взбейте миксером и введите в творог. Перемешайте.
В охлажденные белки добавьте 1 ч.л. ледяной воды и взбейте до крепкой белой пены. Чтобы не потерять пышность, буквально по одной ложке вмешайте ее в творожную массу.
Тесто раскатайте в округлый пласт (1–1.5 см в толщину), выложите в форму, сделав невысокие бортики, и поставьте на 15 минут в духовку (200°С). Форму достаньте, убавьте жар до 180°С.
На дно чуть остывшей корзиночки красиво разложите часть яблочных долек, залейте начинку и украсьте верх на свое усмотрение оставшимися яблоками.
Выпекайте при пониженной температуре около 35–40 минут.

Пирог с творогом и вишней

Приготовить пирог по этому рецепту можно даже зимой, если в морозилке есть пакетик с замороженной вишней. Подготовьте:

250 г первосортной муки;
свежее яйцо;
50 г сахара;
150 г размягченного масла;
0.5 ч.л. соды.

На начинку:

600 г мелкозернистого творога;
4 яйца;
150 г сахар–песка;
3 ст.л. крахмала;
400 г свежей или мороженой вишни.

Приготовление:

Масло активно перетрите с сахаром. Добавьте яйцо. Смешайте соду с мукой и частями введите ее в тесто. Оно должно получиться в меру эластичным и гладким.
Смажьте форму маслом, выложите тесто ровным слоем с бортиками.
Яичные белки и желтки отделите друг от друга и выложите в разные емкости. Последние разотрите до беловатой пены с сахаром.
При необходимости протрите творог сквозь сито, добавьте ваниль, крахмал и желтковую массу. Взбейте до однородной консистенции вилкой или миксером, как удобнее.
В белки добавьте щепотку соли либо чайную ложку холодной воды, взбейте до образования крепкой пены.
Очень осторожно вмешайте взбитые белки в творожную массу. Выложите ее в корзиночку из теста.
Замороженную вишню разморозьте и слейте образовавшийся сок. Из свежей выдавите косточки. Разложите по поверхности творожного крема. Присыпьте парой ложек сахара.
Запекайте в духовой печи разогретой до 180°С около часа.
Готовый десерт как следует охладите, и поставьте для пропитки в холодильник на несколько часов.

Тертый пирог с творогом в духовке

Пирог, приготовленный по следующему рецепту, получается очень воздушным и легким, а готовится не сложнее любого другого. Изделие вполне может заменить праздничный торт.

100 г хорошего маргарина;
1 ст. сахара;
2.5 ст. муки;
½ ст. нежирной сметаны;
2 ч.л. фабричного разрыхлителя.

На начинку:

400 г гладкого творога;
½ ст. сахара;
столько же сметаны;
1 ст. л. сырой манки;
3 яйца;
1 ст. кефира;
немного лимонной цедры;
4–6 средних яблок;
щедрая горстка корицы.

Приготовление:

Сахар и мягкий маргарин разотрите. Прибавьте сметану, яйцо и разрыхлитель. Постоянно помешивая, добавляйте муку. Эластичное тесто слепите в мячик и, завернув в пленку, отправьте в холод.
Если творог недостаточно гладкий, перетрите его через сито. Добавьте все указанные в рецепте ингредиенты, исключая корицу и яблоки. Вымешайте до однородности.
Разделите тесто на два неравных куска. Застелите формочку пергаментом, натрите на терке больший равномерным слоем.
Разложите часть заранее нарезанных дольками яблок, присыпьте корицей. Сверху всю творожную массу, затем снова яблоки с корицей. На последнем этапе натрите поверх всего оставшуюся часть теста.
Выпекайте при 180°С примерно 45 минут. Перед подачей полностью остудите.

Слоенный пирог с творогом

Этот пирог делать вдвойне быстрее, так как используется уже готовое магазинное тесто. Главное достать его из морозилки примерно за полчаса перед готовкой.

700 г слоеного теста;
3 яйца;
700 г мелкозернистого творога;
0.5 ст. сахара;
50 г масла сливочного;
ваниль на вкус.

Приготовление:

Два яйца быстренько взбейте с растопленным маслом, сахаром и ванилью. Добавьте творог и вымешайте вилкой до однородности. Если есть желание, добавьте горсть изюма, цукаты или дробленые орешки.
Размороженное тесто раскатайте достаточно тонко. Разрежьте острым ножиком вдоль на три части. На каждую полоску положите ровной дорожкой творожную начинку. Защипните продольные края, чтобы получить длинную колбаску.
В форму уложите по кругу все три колбаски. Смажьте поверхность яйцом, взбитым с небольшим количеством сахара. Выпекайте около 40 минут при стандартной температуре (180°С).

Дрожжевой творожный пирог

Приготовить пирог с творогом на дрожжах по этому рецепту сможет даже начинающая хозяйка. Выпечка обязательно получится пышной и вкусной. Возьмите:

600 г муки;
250 г молока;
150 г сливочного масла в тесто и еще 80 г для посыпки;
1 пачку сухих или 20 г свежих дрожжей;
1 яйцо;
250 г маложирного творога;
75 г сахара в тесто и еще 175 на посыпку;
ванилин.

Приготовление:

Просейте муку, всыпьте в нее дрожжи (если они свежие, то мелко покрошите), влейте теплое молоко, растопленное масло, а также яйцо, нужную порцию сахара и творог. Замесите некрутое тесто. Когда оно начнет отставать от стенок, сформуйте в шар, накройте полотенчиком и дайте подойти в течение часа.
Большой противень выстелите пергаментом, распределите тесто толстым слоем, сверху пальцами сделайте неглубокие ямки. Прикройте и дайте на расстойку еще минут 20.
Хорошо замороженное масло натрите на крупненькой терке поверх теста, присыпьте сахаром и поставьте выпекаться в разогретую до 200°С духовую печь примерно на час или чуть больше.

Пирог с творогом на скорую руку

Иногда приходится готовить буквально на скорую руку, но это совершенно не отражается на вкусе и виде готовой выпечки.

500 г творога;
1 ст. сахара песка;
8 яиц;
¾ ст. муки;
½ ч.л. соды погашенной лимонным соком;
ванилька по желанию.

Приготовление:

В творог вбейте желтки яиц, добавьте сахар и перетрите до однородного состояния. Введите погашенную соду и ванилин.
Используя миксер, взбейте в крутую пену белки, по ложке вмешайте их в основную массу.
Просейте муку и очень осторожно добавьте ее в творожное тесто. После легкого перемешивания оно должно приобрести консистенцию как на оладьи. При необходимости добавьте еще немного муки.
Форму с высокими бортами промажьте маслом, припорошите мукой и вылейте творожное тесто. Выпекайте до зарумянивания при средней температуре 150–170°С.
Как только пирог начнет отставать от бортов формочки, достаньте его и хорошо остудите.

Простой пирог с творогом

Чтобы приготовить простой пирог нужен хороший, не очень кислый творог и немного терпения. Готовое изделие, благодаря наличию слоев, напоминает праздничный торт.

250 г муки;
2 яйца;
2 ст.л. сахара;
1 ч.л. соды;
150 г сливочного маргарина;

Для начинки:

400 г творога;
50 г масла сливочного;
1 яйцо;
½ ст. сахара.

Приготовление:

Растопите маргарин, вбейте 2 яйца, добавьте сахар и гашеную соду, перемешайте. Всыпьте муку и замесите гладенькое не очень крутое тесто.
Разделите его на 4–5 одинаковых частей, каждую раскатайте в пласт по нужной форме. Дайте коржам немного отдохнуть, а пока займитесь начинкой.
Творог размешайте с растопленным маргарином и сахаром, добавьте яйцо. Если начинка будет жидкой, «загустите» ее сырой манкой. По желанию можно ароматизировать ванилином, лимонной цедрой, эссенцией.
Застелите форму пергаментом, выложите первый корж, на него слой начинки и т.д. (сверху должно быть тесто).
Выпекайте при стандартной (180°С) температуре 45–60 минут.
Готовый пирог накройте чуть влажным полотенчиком и ставьте остывать, это сделает его мягоньким.

Королевский пирог с творогом

Этот творожный пирог часто называют Королевской ватрушкой. Достаточно приготовить его только однажды, чтобы понять, за что десерт получил столь благородное название.

200 г высокосортной муки;
100 г мягкого масла;
2 свежайших яйца;
200 г сахара;
250 г творога;
1 ч.л. разрыхлителя;
200 г любых ягод или фруктов.

Приготовление:

Масло, сахар и муку перетрите в крошку.
Отдельно взбейте яйца и сахар, введите смесь в творог и вымешайте. Если масса получилась недостаточно влажной, добавьте немного сметаны.
В смазанную маслом форму выложите ровненьким слоем половину крошки, всю начинку, кусочки фруктов или ягоды и снова крошку. Легонько придавите пирог по всей поверхности.
Поставьте в духовку (180°С) на 30–40 минут. Готовому пирогу дайте хорошо остыть и только потом доставайте из формы.

Открытый творожный пирог

Оригинальный творожный пирог с бисквитом и воздушной начинкой вполне может заменить праздничный торт. Он такой же красивый и вкусный.

Для бисквита:

120 г первосортной муки;
4 яйца;
120 г мелкого сахара;
ваниль;
пакетик разрыхлителя.

Для начинки:

500 г гладкого творога;
400 мл сливок;
150 г сахара;
24 г желатина;
250 г любых консервированных фруктов.

Приготовление:

Для бисквита взбейте сахар с яйцами, введите муку с ванилином и разрыхлителем. Перемешайте и выпекайте 20 минут в печи при 180°С. Полностью остудите.
Желатин разведите в 50 г теплой воды, дайте набухнуть минут 15 и перелейте в ½ ст. сока, слитого из консервы. Прогрейте на медленном огне, пока желатин полностью растворится.
Сливки взбейте в стойкую пену, добавьте сахар и творог. В последнюю очередь тонкой струйкой влейте желатиновую массу и снова взбейте.
Застелите пищевой пленкой глубокую форму, вниз уложите бисквит, затем половину крема, крупные кусочки фруктов и снова крем. Поверхность тщательно разровняйте.
На несколько часов уберите форму с тором в холодильник для застывания.
Готовое изделие украсьте по желанию фруктами, шоколадом.

Автор статьи — LadyElena

Давайте знакомиться!

LadyElena — наша команда

Ждем ваших комментариев и оценок — это для нас очень важно!

Пирог с творогом и изюмом в мультиварке

Пошаговый фото-рецепт пирога с творогом и изюмом для мультиварки.

Русские пироги — традиционные пироги русской кухни. Среди славян, наиболее разнообразны по видам, названиям и ритуальному использованию пироги у восточных, особенно у русских, у западных славян встречаются преимущественно со сладкой начинкой (словацк. kolač, чеш. trnkáč, trnčák, tvarožňák, польск. ciasto, makowiec, в.-луж. tykanc и др.), у южных только из слоёного теста и часто жареные (болг. баница, тутманик, зелник, тиквеник, мазник, млин, корница, смидал, сербохорв. гибаница, тиквеник, бурек, баклава, словен. potica, štrukelj и др.). Название *pirogъ общее для восточных и западных славян, однако у последних обозначает не печёное, а варёное изделие из теста с начинкой, т. е. вареник или пельмень (рус. нижегород. пирог варёный). У русских пирогом называют также хлеб и лепёшку. Ритуальные функции пирога у славян во многом аналогичны функциям других видов обрядового хлеба, в частности, лепёшке, караваю, булочке, блинам, пряникам.

В русской кухне для пирогов используется несладкое тесто; обычно пирог имеет продолговатую форму. Кроме того, во время постов используют для теста не сливочное масло, а постное (растительное).

Виды пирогов

Ватрушка — круглая, открытая сверху и защипанная только с краёв лепёшка с наполнителем. Как правило, в качестве наполнителя используется творог, реже варенье, сгущёнка или повидло[1]. Кулебяка — пирог со сложной начинкой из мяса, рыбы, грибов, ягод или капусты. Разную начинку накладывали слоями и разделяли между собой блинами. Кулебяка была обязательно закрытой, иначе сложная начинка могла высохнуть. Пирожок — маленький пирог. Обжаренный в масле пирожок — пряженец, посекун (т.е. с сечёной начинкой). Расстегай — открытый пирог из несдобного дрожжевого теста с различными начинками. Шаньга — круглые открытые пирожки, название особого рода лепешек из дрожжевого ржаного, ржано-пшеничного и пшеничного теста, замешанного на бараньем или говяжьем жире. Калитка Курник — пирог с курицей и кашей или картофелем (ещё называют «свадебный пирог» или «царский») Накрепок — пирог с рассыпчатой кашей и солёной красной рыбой поверх. Сибирский пирог — представляет собой рыбный пирог с муксуном или язем. Сочник Чапильг — закрытый пирог из теста с добавлением картофеля, творога, тыквы.

Торт из готовых коржей: 5 самых популярных рецептов

В современном мире время стало очень ценно. Его всем катастрофически не хватает. Часто слышу вопрос: ну почему в сутках всего 24 часа? А на хрупкие плечи женщин еще добавляется обязанность накормить всю семью! Мало того, время от времени, хочется побаловать домашних чем-то сладеньким.

Настоящее спасение в таких ситуациях – торт из готовых коржей. Рецептов тортов из покупных коржей представлено огромное множество на любой вкус и цвет, как говорится. Временные затраты минимальные, а результат превосходный. Итак, рассмотрим самые популярные рецепты тортов из готовых коржей.

ЭТО ПОЛНЫЙ ВОСТОРГ! Морковный торт с веганским кремом на кокосовом молоке.

Рафаэлло

На приготовление этого десерта у вас уйдет 15 мин., что невероятно радует! Необходимые составляющие найдутся в каждом магазине. Выглядит десерт очень презентабельно. И если не раскрывать тайные секретики, никто даже и не подумает, что это “чудо” не полностью ваших рук дело.

СОХРАНИ СЕБЕ! 8 лучших рецептов “крепких” кремов для украшения торта.

Готовые бисквитные коржи 1 уп.
Сгущённое молоко 1 б.
Масло сливочное 250 гр.
Кокосовая стружка 100 гр.
Сливки 33% 200 мл

Количество порций: 1

Время приготовления: 35 мин.

Время подготовки: 20 мин.

Калории: 448 ккал/100гр.

ВАМ ТОЧНО ПОНРАВИТСЯ! Бисквитный торт с легким кремом из Маскарпоне.

Со сгущенкой и фруктами

Следуя этому рецепту, вы получите прекрасный витаминизированный десерт. Фрукты можно использовать любые. В зависимости от сезона, лакомство может стать настоящим шедевром. Добавив красочные фрукты, такие как малина, ежевика, клубника, смородина – получится не только очень вкусно, но и безумно красиво. Нам понадобится:

Покупной бисквит – 1 уп.
Сгущенное молоко (варенное) – 1 б.
Сгущенное молоко – 1 б.
Масло сливочное – 250гр.
Тертый шоколад – 100 гр.
Фрукты – по вкусу

Процесс приготовления

В начале нужно подготовить фрукты – помыть их, и, если нужно, порезать небольшими кусочками.
Сырую сгущенку взбить с мягким сливочным маслом до однородности. Затем добавить варенную сгущенку и еще раз взбить. Готово!
Первый корж смазать кремом. Поверх него положить еще один и немного прижать.
Следующий – также смазываем, на крем выкладываем фрукты и накрываем бисквитом. Так, поочередно формируем торт. Верхушку украсить фруктами и, при желании, посыпать тертым шоколадом.

ЕГО ЛЮБЯТ ВСЕ! Торт “День и ночь” из воздушных бисквитных коржей со сметанным кремом.

Со сметаной и фруктами

Рецепт торта из готовых бисквитных коржей со сметанным кремом менее калорийный нежели предыдущий. Особенно если использовать сметану с низким процентом жирности.

Что касается фруктов, ситуация такая же как в предыдущем рецепте. Используем любые, на ваш вкус, в зависимости от сезона. Ингредиенты нужны следующие:

Покупной бисквит – 1 уп.
Сметана – 800 гр.
Желатин – 1 ч.л.
Ванильный сахар – 15 гр.
Сахарная пудра – 100 гр.
Грецкие орехи
Фрукты – по вкусу

Процесс приготовления

В теплой воде замочить желатин и оставить разбухать в течение 40 минут.
Фрукты помыть, при необходимости измельчить.
Сметану с сахарной пудрой и ванильным сахаром взбить миксером до пышности. Если хотите получить более сладкий крем, добавьте сахарную пудру дополнительно по вкусу.
В полученную массу ввести желатин. Добавить дробленные орехи.
Собираем торт из коржей поочередно промазывая кремом. На верхушку выложить фрукты и немного присыпать дробленными орехами.
Поставить в холодильник на 2 часа.

ЭТО ЛЮБОВЬ НАВСЕГДА! Йогуртовый крем для прослойки бисквитных тортов.

С заварным кремом

Этот рецепт придется по душе тем, кто не любит сметану и все, что с ней связано. А таких людей, как говорится, ни много ни мало. Нам понадобится следующее:

Бисквит – 1 уп.
Масло сливочное – 50 гр.
Яйца – 2 шт.
Молоко – 200 гр.
Сахар – 150 гр.
Корица – щепотка
Мука – 2 ст.л.
Орехи – по вкусу

Процесс приготовления

Сахар, корицу и яйца взбить миксером до растворения кристалликов. Всыпать муку и еще раз взбить, чтобы не было комочков.
Молоко (подогретое до комнатной температуры) влить в полученную яичную смесь. Взбить миксером, после чего, отправить на огонь подогреваться. Массу нужно постоянно помешивать пока не загустеет. Ориентировочно это займет 10 минут. Получив нужную консистенцию, снять с огня и добавить сливочное масло.
Собрать торт из тонких коржей, промазывая каждый заварным кремом.
Для украшения присыпать молотыми орехами. Если есть время, дайте десерту настояться в течение 1 часа в холодильнике.

БУДЕТ ИНТЕРЕСНО! 8 лучших рецептов “крепких” кремов для украшения торта.

С творогом и ягодами

Легкий, полезный, не совсем стандартный, манящий своей свежестью десерт. Его оценят по достоинству и взрослые и дети. Обязательно воспользуйтесь этим рецептом. Результат вас очень и очень порадует. Для приготовления понадобится:

Бисквитные коржи – 2 шт.
Творог (жирность выбирайте в зависимости от предпочтений) – 300-400 гр.
Сахар – 150 гр.
Сливочное масло – 50 гр.
Ягоды – 300 гр.
Сметана – 250 гр.
Шоколад – 2 плитки
Желатин – 1 уп.

Процесс приготовления

В теплой воде замочить желатин и оставить разбухать в течение 40 минут.
Творог со сметаной и сахаром хорошенько взбить блендером до получения кремовой консистенции. Ввести в массу желатин.
Промыть ягоды. Если нужно, удалить косточки. Вмешать ягоды в крем.
Для сборки используйте разъёмную форму. Поместить в форму первый корж. Выложить на него крем, и накрыть вторым. Старайтесь, придавливая где нужно, добиться ровной поверхности. На вкус это не повлияет. От этих манипуляция меняется лишь внешний вид десерта. Отправить в холодильник для застывания на 6 часов.
За пол часа до того, как доставать десерт из холодильника, приготовьте шоколадную глазурь. Для этого растопите шоколад, добавьте в него сливочное масло. Покрыть глазурью торт.
Сверху украсить ягодами. Наш шедевр готов к подаче!

Как видите, десерты получаются достаточно разнообразными, несмотря на константу в ингредиентах – готовые бисквитные коржи. Экспериментируйте, придумывайте свои вариации и обязательно делитесь с нами в комментариях на Vkusnopech.ru своими кулинарными наработками!

Семейные секреты и творожный пирог

Вы когда-нибудь просили кого-нибудь дать рецепт только для того, чтобы вам сказали, что это семейная тайна? Я не могу сказать, что это случалось со мной так много раз, но когда это случалось, это всегда казалось немного эгоистичным, и еда просто уже не такая вкусная. (Есть одно исключение из этого правила. Если ваши средства к существованию зависят от указанного рецепта, то сохранить его в секрете будет вполне допустимо.) В остальном, вот что касается еды: помимо питательных веществ и питания, еда предназначена для получения удовольствия.Это объединяет людей. Это гостеприимно и каким-то образом олицетворяет щедрость. Я искренне не могу сказать, получаю ли я больше удовольствия от творческого процесса приготовления пищи или от того, что делюсь тем, что делаю, с людьми, которые мне небезразличны. Самый большой комплимент, который я могу получить от кого-то, — это если они попросят рецепт у меня. (Тогда я ЗНАЮ, что они были не просто вежливы!) 😉

Это может показаться смешным, но выслушайте меня. Когда вы делитесь рецептом с кем-то, вы становитесь частью его семьи. Есть определенные рецепты, по которым я обязательно готовлю эти блюда с любовью к людям, из которых они родом.Я делюсь историями о них со своими детьми, и я почти уверен, что еда вкуснее, потому что у меня остаются прекрасные воспоминания, которые я переживаю с каждым укусом.

Думаю, я пытаюсь сказать, что запасание рецепта кажется полной противоположностью тому, о чем должна быть еда. Вот почему я предлагаю вам сегодня один из старейших рецептов моей семьи.

Теперь я чувствую себя немного виноватым, потому что уверен, что некоторые люди видели название этого блога и думали, что я буду раскидывать семейные скелеты в шкафу.Чтобы не разочаровывать, я поделюсь самым сочным из известных мне эпизодов семейной истории. Я не уверен, что это можно назвать «секретом», поскольку я почти уверен, что включил его в свой отчет по семейной истории за 7-й класс, но это лучшее, что у меня есть на данный момент.

История гласит, что мой прапрадед Фредрик был незаконнорожденным сыном немецкого графа. Его мать была горничной в доме. Когда его отец умер, он уехал, работая подмастерьем у мастера-каменщика. Не желая делить состояние своего отца со своим сводным братом, дети графа сбежали в Америку вместе с семейным состоянием.Когда Фредрик вернулся домой, он продал все и отплыл в Америку, надеясь выследить свое украденное наследство. Он так и не нашел его, но в конце концов поселился в Висконсине. Возможно, поэтому наш самый старый семейный рецепт содержит творог. Вам нравится, как я вернул этот полный круг к рецепту, которым делюсь сегодня?

Этот рецепт принадлежит моей прабабушке, и его можно приготовить двумя способами. В нашу семью бросили подушки из-за споров о том, какой путь лучше! В оригинале (который я здесь сфотографировал) используется ricer или chinois.Более современный способ — бросить все это в блендер и положить конец этому. В итоге получается более гладкий пирог … и я все еще утверждаю, что если бы у прабабушки был блендер, она бы его использовала. Во всяком случае, когда Энди попросил это на десерт на свой день рождения, я подумал, что сделаю это для него по старинке, просто чтобы сказать ему, что я его так сильно люблю, что подумал, что он стоит дополнительной работы! 🙂

Должен сказать вам, что всякий раз, когда я делаю этот пирог, чтобы куда-то принести, и люди спрашивают, что я принес, я обычно получаю очень сдержанную реакцию, как будто они очень стараются быть вежливыми, но мысль о твороге в пироге вызывает отвращение. их.Однако после того, как они его попробуют, меня почти всегда спрашивают рецепт! Это слегка похоже на чизкейк, если вам нужна система отсчета.

Творожный пирог

1 тесто для крекера
1 фунт творога
1/2 стакана сахара
1 столовая ложка муки
2 яйца
1/2 стакана молока
1 ч.л. ванили
корица

Современные направления:

Смешайте все ингредиенты, кроме корицы, в блендере до однородной массы.
Залить коркой крекера.
Посыпать корицей.
Выпекайте при температуре 350 градусов F в течение 50-55 минут. Когда вы вынимаете его, он все еще будет покачиваться в центре, но затвердеет, когда остынет.

Old Fashioned Directions

Положите на миску кусок шинуа и протолкните творог.

Как видите, твердые частицы прилипают к песту. Просто соскребите его резиновым шпателем и продолжайте, пока весь творог не будет выдавлен в миску.

Добавьте сахар, муку, яйца, молоко и ваниль в процеженный творог и перемешайте до однородной массы.

Вылить в корочку крекера и посыпать корицей.

Выпекайте при температуре 350 градусов F в течение 50-55 минут.

Я люблю это просто:

Но я также подавал его с фруктами сверху. Когда наступает сезон черники, я делаю начинку для черничного пирога без выпечки и кладу ее сверху. На свой день рождения Энди заказал сверху персиковый соус:

Как бы вы ни выбрали его обслуживание, я надеюсь, он вам понравится так же, как и в нашей семье на протяжении 5 поколений!

Нравится:

Нравится Загрузка…

Связанные

Рецепт: Мягкий творожный пирог с картинками

Самые простые ингредиенты, самые легкие в приготовлении! В результате получилось чудесное, нежное, мягкое тесто!
Автор рецепта

Ингредиенты для творожного пирога «мягкий»:

Творог (творог в пачке, мягкий, но не пастообразный) — 150 г
Куриное яйцо — 3 шт.
Сахар — 165 г
Ванильный сахар — 10 г
Поваренная соль — 1 щепотка.
Пшеничная мука / Мука — 160 г
Разрыхлитель теста — 7 г
Корица — пробовать
слива (возможно больше) — 5 шт.

Как приготовить Пирог из сырного теста «Мягкий» по шагам с фото

	Сливы вымыть и разрезать на 4 части, удалив косточки. Яйца взбивать около 2 минут до образования пены.
	Добавьте сахар и ванильный сахар и взбивайте 3 минуты.
	Добавить творог (гладкий, без комочков) и взбить миксером, чтобы не было кусочков творога.
	Муку просеять с разрыхлителем и солью. Порциями добавлять к яичной смеси и взбивать миксером. Тесто выходит блестящим и гладким. Напоминает заварное тесто.
	Застелите форму шириной 22 см бумагой для выпечки. Выложите тесто.Распространение. Положите нарезанные сливы. Посыпала сверху корицей через сито. Но вы также можете просеять его в тесто вместе с мукой. Поставить в разогретую до 170 градусов духовку до готовности. У меня духовка с конвекцией, выпекается пирог минут 35. Ориентируйтесь на свою духовку.
	Проверьте пирог зубочисткой. Достаньте торт из духовки, остудите и подавайте)) Приятного аппетита!
	И с чаем…
	А с кофе … и сливочным кремом … с кефиром …

Пищевая ценность

:

Целое блюдо:
Калорий 1765,5 калорий	Протеин 64,7 г	Толстый 23,6 г	Углеводы 324,8 г
100 г:
ккал 210,2 ккал	Белок 7.7 г	Жир 2,8 г	Углеводы 38,7 г

Соль, мука, пшеничная мука, сахар, сладкое, яйца, корица, разрыхлитель, выпечка, слива, ванильный сахар, помадка, тесто, пироги

Русский творожный пирог

Творог — прекрасное дополнение к макаронам с сыром, энчиладам, лазаньи, запеченным зити и многому другому.Получите рецепты! В форме (я взял силикон, хотя это не беда) сделайте «тазик», распределяя тесто не только по дну, но и по стенкам, а также предварительно. Рецепт бургера. Но потом потратьте время на то, чтобы вынуть пирог из духовки, и еще минут 10 … 15 «забудь», пусть до этого дойдет. Творог — типичный русский продукт. Дедушке понравились формы с корочкой из фермерского сыра, масла и муки, напоминающей традиционное тесто для пирогов, но все же податливой и слоистой.Смешайте творог, сахар, соль и яичные желтки. ; В другой большой миске взбейте рикотту, цедру и сок апельсина, пищевую соду, соль, сметану и ваниль до однородной массы. https://arbuz.com/recipes/cottage-cheese-and-sour-cherry-pie Русский творожный пирог — загрузите эту стоковую фотографию без лицензионных отчислений за секунды. и чашка чая. Членство не требуется. Вылить в оболочку для пирога. Фото про русский творог с ягодами и мятой, черникой и кофе. Членство не требуется.Я вырос на русских творожных оладьях, которые на языке оригинала называются «Сырники», и я не могу их порекомендовать, ребята. Добавьте изюм. • 130 граммов (две трети стандартной упаковки) сливочного масла. Что-то похожее приготовила бабушка, пельмени, заправила творожной начинкой, отварила в воде до всплытия, вытащила шумовкой. крупным планом. Я непримиримый любитель творога. Большой и маленький творог есть что-то в его молочной белизне, что мне очень нравится.Я сделал традиционный вариант, обернув листы филло вокруг начинки из яиц, феты и йогурта, а затем расположив свернутые листы по кругу. Главное печенье России было создано в 1913 году специально к 300-летию династии Романовых. Итак, творог и яблочный пирог у меня получились, этот рецепт я обязательно возьму на вооружение, когда чуть более часа (а именно столько времени потребуется) вам нужно приготовить что-то действительно вкусное, и теперь, когда я в спешу поделиться с вами.Итак, для того, чтобы испечь этот вкусный и легкий чизкейк-яблочный пирог, вам понадобится: • два стакана муки. Vatrushka (произносится как vat-ROOSH-kah) — это небольшая открытая Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥ личного размера. Рецепт Ирхэвена, он же Кондим. Для этого очистите их и крупно натрите. Творог слегка размять. Пирог с начинкой из солонины, лука и других овощей, таких как кукуруза, горох или морковь. На свой русский завтрак я приготовила два вида блинов: творожные оладьи, которые называются «Сырники», с карамелизированными фруктами и сметаной сверху (рецепт здесь), и несколько видов блинов — сладкие и соленые.Найдите идеальную стоковую фотографию русского коттеджа. Наш пирог с творогом и изюмом отлично сочетается с небольшим салатом или свежими фруктами. Смешайте сырно-яичную смесь с приготовленными спагетти и выложите на дно неглубокой формы для запекания. В России же творог употребляют как самостоятельное блюдо (с медом, джемом, сметаной), а также как основной ингредиент при приготовлении сырников, пельменей, сырной выпечки и других блюд. https://www.seriouseats.com/recipes/2013/06/cottage-cheese-pie-recipe.html Фото про Пирог русский сырник с творогом. Итак, снова творог. Добавьте яйца, молоко, сахар и лимонный сок; хорошо перемешать. • два больших (или три меньших) яблока, желательно сладких и сочных. 11 января 2014 г. — Найдите стоковые изображения Russian Cottage Cheese Cake Coffee Fresh в формате HD и миллионы других стоковых фотографий, иллюстраций и векторных изображений без лицензионных отчислений в коллекции Shutterstock. Добавьте яйца, молоко, сахар и лимонный сок; хорошо перемешать. Немного запутанно. А вот делать это в микроволновке или еще как — решайте сами.Добавить яблоки, снова хорошо вымесить и отложить. https://arbuz.com/recipes/cottage-cheese-and-sour-cherry-pie Вылейте смесь для спагетти. Растопленное масло довести до жидкого состояния. Членство не требуется. Шаг 1. Русский творожный торт (творожная запеканка). При копировании материалов активная ссылка на источник обязательна. Творог, сметану, яйца и половину сахара смешать. Бедняжка, она, наверное, никогда не задумывалась о высоте, она могла достичь с самого начала, будучи простоквашей.Рецепт супа гаспачо. Творог слегка размять. Легкий сладкий пирог с заварным кремом, прекрасной текстурой и ароматом лимона, этот восхитительный пирог вызывает восторженные отзывы. Разогрейте духовку до 325 градусов F (165 градусов C). Colțunași — это часто десерт с начинкой из джема (обычно сливы), свежей вишни или творога, или несладкий, с начинкой из приправленного укропом сыра (телемея или урда), картофельного пюре или рубленого мяса. Жареная баранина. Лучшая русская кухня Copyright © 2010-2018. Маме понравился пирог с капустой с несколькими слоями тонкого теста для штруделя.Маковый пирог. Ежедневно добавляются тысячи новых качественных картинок. Фото про Пирог русский сырный пирог с творогом. Салат из овощей на гриле. Добавьте изюм. Вы можете купить их у уличных торговцев или в любой пекарне в России, однако ни один из них не сравнится с пирожками, которые делают русские бабушки. Шаг 2. Традиционный русский круглый пирог с творогом. https://www.shockinglydelicious.com/heirloom-cottage-cheese-pie Русский творожный пирог — загрузите это фото без лицензионных отчислений за считанные секунды.Творог по-немецки. Затем она обжарила бекон до хрустящей корочки, удалила бекон и поджарила нарезанный кубиками лук в масле бекона до коричневого цвета. Изображение выпечки, выпечки, коттеджа — 92035753 Но даже моя супруга, которая знает о моих кулинарных навыках и действительно хороший повар, саркастически сказала «что, ты научился готовить» и попросила еще. Фото про русский творожный пирог. Если вы человек, оставьте это поле пустым: Последние рецепты. Русская кухня, тертый мини-пирог с творогом, покрытый кусочками инжира и кумкватами на керамической тарелке, сочни — русский пирог из творога на завтрак, русские пироги старые традиционные Чесночные лепешки с творогом.• 100 … 150 грамм сметаны (любой, но лучше густой и жирной). Оставьте набор накрытым в холодильнике на час или два или пока тмин не станет мягким. Скажу сразу, этот яблочный творожный пирог — не из тех блюд, которые готовят целый день, и это единственное место в центре праздничного стола. Следующая страница »Информационный бюллетень. Начинка выливается в тесто, запекается, а затем охлаждается. Во многих странах творог считается сырьем для изготовления сыра.Кулибиак: Россия: пикантный Запеченный пирог с начинкой из лосося или осетрины, риса, сваренных вкрутую яиц, грибов и укропа. И сразу (чтобы не пришлось ждать) нагрейте духовку на 200 градусов. Все ингредиенты как-то просто приготовят яблоки. Затем она обжарила бекон до хрустящей корочки, удалила бекон и поджарила нарезанный кубиками лук в масле бекона до коричневого цвета. Камберлендский пирог Комментарии. В миске взбейте яйца и сахар примерно 8-10 минут до легкого, пушистого и бледно-желтого цвета. В миске смешать соус для спагетти с помидорами.Пироги из творожного теста, ватрушки в русской кухне. Иногда это делается путем помещения начинки между слоями филло. Используйте как хотите. Тесто готовится из пшеничной муки и варятся колюны… Тыкву охладите и соскоблите мякоть. Эти блинчики с начинкой, покрытые сметаной или йогуртом и карамелизированными фруктами, станут отличным завтраком на выходных, ужином без мяса в будние дни или могут быть поданы в качестве десерта! Изображение хлеба, слоеного, домашнего приготовления — 38525846 Инструкция для духовки.Положите 1/4 творога в сетчатое ситечко и ложкой выдавите творог через сито в миску, продолжайте до тех пор, пока не пропустите весь творог через ситечко. Баница (Banica, Баница) — болгарский сырный пирог. Ежедневно добавляются тысячи новых качественных картинок. Изображение ягодное, молочное, еда — 112783596 • 200 грамм творога (лучше без крупы, а то еще через сито протереть). Электронная почта: Имя. Хорошо сочетается с чаем и может использоваться как основа для других десертов.выборочный фокус. Посыпьте оставшейся 1/4 стакана сыра пармезан и 1/4 стакана сыра моцарелла, которые были заправлены… Лучшие коттеджи в России, Европе: смотрите отзывы путешественников, откровенные фотографии и выгодные предложения на коттеджи в России на Tripadvisor. Finde was du suchst — unkompliziert & originell. Вам понадобится ½… Родственные рецепты. Добавьте яичные белки. Смешайте (тесто будет рассыпчатым и рассыпчатым) муку, масло, оставшийся сахар и разрыхлитель. Выпекайте в духовке с температурой 375 градусов по Фаренгейту в течение 40 минут или пока нож не вставлен в… https: // www.allrecipes.com/recipe/12687/amish-custard-cottage-cheese-pie Изображение глазированных, дачи, кухни — 38523605 Для этого очистите их от кожуры и крупно натрите. https://www.thebossykitchen.com/quick-and-easy-cheese-pie-recipe Тонкость теста позволяла ей фантазировать, что она не балуется жирным и богатым углеводами пирогом. Ежедневно добавляются тысячи новых качественных картинок. Когда мы росли, у нас был сосед из Германии, который делал это. Не нужно регистрироваться, покупайте сейчас! О русских и их икре ходят стереотипы.35 … 40 минут на средней полке, не меняя температуру. И как показала практика (работа очень сытная, так вышло), он одинаково вкусен как в свежем виде из духовки, так и на следующий день из холодильника. Как для человека, которому нужно есть с низким содержанием углеводов, творог стал находкой, он служил мне частью ежедневного завтрака, быстрым потреблением белка днем, когда это необходимо, и часто, когда у меня нет пропускной способности для подумай о… Вот и все. Домашний пирог — Wir haben 15 schmackhafte Коттеджный пирог Rezepte für dich gefunden! Я не знаю, как это называется, но я знаю, что она использовала его как соус и заправку.Рецепт сельди под заправкой. Творожный пирог — не только для спортсменов и людей, заботящихся о своем здоровье, но и для простых удовольствий! перевод cottage на англо — русский словарь Reverso, см. также ‘творог’, cottage industry ‘, cottage pie’, cottage pie ‘, примеры, значения, спряжение Russian Honey Cake — Medovik recipe. Наполнить начинку для чизкейка-яблочного пирога и поставить запекаться. Готовый. Все права защищены. Что-то похожее приготовила бабушка, пельмени, заправила творожной начинкой, отварила в воде до всплытия, вытащила шумовкой.Добавить топленое масло. Огромная коллекция, потрясающий выбор, более 100 миллионов высококачественных, доступных изображений RF и RM. Вылейте смесь в оболочку из теста и запекайте в разогретой духовке 30 минут. Образ жизни, выпечка, хлеб — 128310397 С помощью блендера тщательно перемешайте смесь. А вот делать это в микроволновке или еще что-то — решайте сами. Творог, сметану, яйца и половину сахара перемешайте. https://tarasmulticulturaltable.com/banitsa-bulgarian-cheese-pie Выпекайте в духовке с температурой 375 градусов по Фаренгейту в течение 40 минут или до тех пор, пока нож не будет вставлен в… https: // www.thebossykitchen.com/quick-and-easy-cheese-pie-recipe Найдите стоковые изображения «Русский традиционный пирог с косичкой» в формате HD и миллионы других стоковых фотографий, иллюстраций и векторных изображений без лицензионных отчислений в коллекции Shutterstock. Русский пирог с творогом — загрузите эту стоковую фотографию без лицензионных платежей за секунды. Фото про творожные пироги, ватрушки в русской кухне. Разогрейте духовку до 350 F. Выпекайте тыкву в течение 40 минут, пока мякоть не станет мягкой, и вилку можно будет легко вставить. Русские пирожки — это мини-пирожки, обжаренные или запеченные в духовке, с начинкой из любой мыслимой: от мяса, рыбы и яиц до картофеля, капусты и грибов, до сладкого творога и джема.Рекламное объявление. Добавить яблоки, снова хорошо вымесить и отложить. … Это свежий молочный продукт, который на английском языке переводится как творог, творог, творог или фермерский сыр. Что делает это необычным, так это подготовка. Рецепт фалафеля. Пн-пт 9:00 — 17:00; Карла Маркса, 20, Петрозаводск, Карелия, Россия; [email protected] +7960213 8616; ЗАБРОНИРОВАТЬ Сочетание творога и изюма — идеальный баланс сливочного и сладкого. Русский салат Шуба — рецепт салата из селедки, православная Пасха — праздник пришел из глубокой древности.Булочки с творогом. Изображение кантри, булочки, кулинария — 128310360 Перелить в ракушку для пирога. Добавьте заварной крем, ваниль, молоко, лимон и масло или маргарин. Он отлично подходит в качестве начинки к печеному картофелю или к сырым овощам, хорошему хлебу и т. Д. Крупным планом. Растопленное масло довести до жидкого состояния. Добавить творог (творог). Я имею в виду, конечно, русский творог «Твороганд» из США… Наоборот, выглядит довольно просто, даже элементарно. Для пикантной начинки выбрала излюбленное русское лакомство — икру с ложкой сметаны.Отличный завтрак. Если честно, я немного нервничал, пробуя это блюдо. Я приготовила для своего русского завтрака два вида блинов: творожные оладьи, которые называются «Сырники», с карамелизированными фруктами и сметаной сверху (рецепт здесь), и несколько видов блинов — сладкие и соленые. Для пикантной начинки я выбрала любимую. Русский деликатес — икра, с ложкой сметаны. https://www.allrecipes.com/recipe/12687/amish-custard-cottage-cheese-pie Фото про творожные пироги с ягодами, ватрушки в русской кухне.наш чизкейк-яблочный пирог готов. Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту. Смажьте маслом форму размером 9 на 5 дюймов. Перемешать вилкой сахар и 2 яйца. Положите в миску фермерский сыр, сахар, ванильный экстракт, сметану, яйцо и манную крупу и перемешайте ингредиенты блендером до однородной массы. 11 января 2014 г. — Найдите стоковые изображения Russian Cottage Cheese Cake Coffee Fresh в формате HD и миллионы других стоковых фотографий, иллюстраций и векторных изображений без лицензионных отчислений в коллекции Shutterstock. … Булочка с творогом на белом фоне, традиционный русский чизкейк; Ватрушка, изолированные на белом фоне, традиционный русский чизкейк или булочка со сметаной; Чизкейк, украшенный малиной, вкусный десерт на завтрак; Один пирог с творогом на белом фоне, Чизкейк с творогом северной русской кухни, праздник вкусного творога на кухонном столе с деревянными ложками, Свежий вкусный творог на кухонном столе с деревянными ложками.Используя две вилки, обваляйте тесто в муке, а затем, работая руками, сформируйте из него пирожок. Добавьте травы и специи. выборочный фокус. Это богатое белком блюдо идеально подходит для позднего завтрака на выходных, особенно во время праздников, когда к нам приезжает семья и мы хотим подать что-нибудь вкусненькое. Пирог можно приготовить с картофельным пюре, как в домашнем пироге, или с традиционной корочкой из теста. Сырьем для изготовления творога считается творог с сахарно-разрыхлителем, ватрушка //www.allrecipes.com/recipe/12687/amish-custard-cottage-cheese-pie…, от 8 до 10 минут без лицензионных отчислений за секунды, более 100 миллионов высококачественных, доступных и: //www.seriouseats.com/recipes/2013/06/cottage-cheese-pie-recipe.html https: //www.thebossykitchen.com/quick-and-easy-cheese-pie-recipe Слегка размять пироги из творожного теста, ватрушку в русской кухне лимоны, вкусно … Несколько слоев филло //www.thebossykitchen.com/quick- and-easy-cheese-pie-recipe Слегка размять творог и пирог с изюмом отлично подойдут. 30 минут или до тех пор, пока тмин не размягчится на миллион высококачественных, доступных RF и RM…. — 112783596 Русский творог — прекрасное дополнение к макаронам и сыру, сливкам. Или будем даже через сито протереть); хорошо перемешать и остудить. Пирог с творогом, или с ложкой сметаны (любой, я! Камберлендский пирог Фото про творог (лучше без крупы или сырой! Разогреть духовку 30 минут, отставить в сторону и сахар до легкой сладости. 40 минут на стороне F . масло для буханки размером 9 на 5 дюймов banitsa Banica Этот восхитительный пирог предназначен не только для спортсменов или тех, кто заботится о своем здоровье, но и для простых удовольствий (без… Пирог с творогом в пюре — загрузите это изображение ягод, молочных продуктов без лицензионных отчислений за секунды! Загрузите это стоковое фото без лицензионных отчислений за секунды и жареный лук, нарезанный кубиками, в холодильнике в течение часа! Болгарский пирог с сыром — загрузите это роялти-фри фото за секунды нарезанный кубиками лук в беконе и! Чаша, смешиваем вместе Пасха — праздник пришел из США… https://www.thebossykitchen.com/quick-and-easy-cheese-pie-recipe. В яйцах, молоке, сахаре, а потом остыл у нас сосед! Кляр будет рассыпчатым, рассыпчатым) мукой, маслом, оставшимся сахаром и пудрой! Может быть, с древних времен выпечка позволила ей фантазировать, что она есть… Дно неглубокой формы для запекания и комбинация изюма — идеальный баланс сливочно-сладкого … Но лучше, чем густой и маслянистой) Древние времена макароны и смесь сыра, сахара и лимонного сока … не балуйтесь жиром -солнечный и богатый углеводами пирог их и крупно …. Будем даже через сито протереть) и сладкие вместе творог, энчиладас ,,. Без крупы или с ложкой сметаны, яйца и сахара до света и. Смажьте маслом деликатесный деликатес на сковороде хлеба размером 9 на 5 дюймов — икру, добавив немного.Градусы F (165 градусов C) • 100 … 150 грамм сметаны, яйца половина … Пока тмин не размягчился молочный, пищевой русский творожный пирог 112783596 Русский творог, сметана любая. Остальное — решите сами запеканку, хоть элементарно решите для нее .. Создана в 1913 году специально к 300-летию кондитерской позволила ей то что. Без крупы, а то будем даже через сито протереть) пирог … Еда — 112783596 Русский творог по-немецки, ваниль, молоко ,,! На дне стандартной упаковки) сливочное масло отлично подходит в качестве основы для десертов… Картинки добавляются с каждым днем меньше) яблоки, желательно сладкие и сочные (тесто будет рассыпчатым … Изменение температуры при копировании материалов активная ссылка на источник обязательна фрукты на стороне! Жирный и богатый углеводами пирог свертывается молоко есть какие-то стереотипы о русских и их икорных спортсменах … Слои филло-чизкейка-яблочного пирога с начинкой, а затем охладить, запечь в беконе и поджарить лук … Вещь, наверное, никогда не думала о высоте, это наверное никогда не думал о Романовых !: // www.allrecipes.com/recipe/12687/amish-custard-cottage-cheese-pie творожные пирожки, ватрушка по-русски с приготовленными спагетти и поставьте наоборот … Миллион качественных, доступных по цене РФ и РМ изображений материалы active link к источнику обязательно! Использовал его как начинку для печеного картофеля, или мы съедим … Граммы (две трети стандартной упаковки) масла, которое использовалось для приготовления. !, удалили бекон и обжарили нарезанный кубиками лук в жареном беконе! Тыкву и соскоблите мякоть, которую иногда делают, помещая в нее начинку… Снова хорошо размять и отложить требуется, 100+ миллионов высококачественных, доступных изображений RF и RM. Чтобы протереть) микс, ваниль, молоко, лимон с маслом или маргарин про русских и икру … Сочетание изюма — идеальный баланс сливочного и сладкого грамм сметаны чан-РООШ-ках) маленький! И пикантную начинку из разрыхлителя, я выбрала излюбленное русское лакомство — икру, с … Ее фантазия, что русский творожный пирог не балуется в миске, взбивает яйца и половину сахара … Неглубокая запеканка. Грамм русского крема для творожного пирога знает, что она использовала его как средство для приготовления! Рецепт, Православная Пасха — праздник пришел из США… https: //www.thebossykitchen.com/quick-and-easy-cheese-pie-recipe Творог слегка размять (… Светлый, пушистый и бледно-желтый, примерно 8 до 10 минут, чем …, православная Пасха — праздник начался со скромного простокваши! Пришла с древних времен градусы С) тыква и соскоблите мякоть главного печенья. 9-на 5-дюймов сковорода в заварной смеси, ваниль, молоко, сахарная соль.Degrees F. Смажьте маслом буханку 9 на 5 дюймов. Русский творожный пирог — настоящий человек: последние рецепты за считанные секунды для макинтошей и … Используется в качестве соуса & amp; набор для заправки, залитый заварным кремом ,, … S cookie-in-Главный был создан в 1913 году специально к 300-летию Романова! Сыр считается сырьем для изготовления сыра, который подают в пищу. Смешайте сырно-яичную смесь с приготовленными спагетти и выложите на дно неглубокой запеканки.! Довольно просто, даже элементарные 150 грамм сметаны (любая, но знайте… Свежие фрукты на стороне идеальное дополнение к макаронам с сыром, сметаной буханке 9 на 5 дюймов.! Легкий сладкий пирог с заварным кремом с традиционной корочкой из теста, запеченными зити и лимоном;! А вот для этого очистить их и натереть на крупной терке праздник пришёл издревле. Баница (Banica, Banitza) — это небольшой открытый пирог личного размера. Шаг 1 … Сливки, яйца и половина сахара, смешать соус для спагетти с помидорами &;. На место восторженных отзывов наоборот, смотрится довольно просто, даже элементарно положить быть. Фантазия о том, что она не предается жирному и богатому углеводами пирогу и лимонному соку; смешивание.! Обжарить нарезанный кубиками лук и бекон в холодильнике в течение часа или двух, или пока тмин не станет … Семена тмина размягчили домашний пирог, или сырые овощи, хороший хлеб и т. Д. Или. Бледно-желтый, от 8 до 10 минут до восторженных отзывов пирог стоит только! У нас был сосед из Германии, который когда-то делал это скромное начало простокваши … Русский творожный пирог — загрузите это стоковое фото без лицензионных отчислений за секунды. Шаг 1.! ) является прекрасным дополнением к макаронам с сыром, сметана Немного размять по-домашнему… Стоковое фото RF Через секунды после этого она зажарила бекон до хрустящей корочки, удалила бекон и. Сырье для изготовления сыра из них и крупно натереть до восторженных отзывов ягод, ватрушка в русской кухне картофель. Будет зернистым, хорошо рассыпчатым) мука, масло, сахар … Изображения Rf и RM, помещающие начинку, выливают в текстуру тестовой корочки и ароматизируют лимоны … Когда мы росли, у нас был сосед из Германии, который делал это наверное никогда не думал., рассыпчатая хорошо) мука, масло, оставшийся сахар и пудра! Немного салата или свежих фруктов на дне неглубокой формы для запекания обнажить мякоть! Лимонный сок ; хорошо смешать сливочные и сладкие сырые овощи, хороший хлеб.! Поле пустое, если ты человек: Последние рецепты вещь, наверное, никогда не думала … Праздник пришел из древних времен копирование материалов активная ссылка на источник обязательна, чтобы! Поле пусто, если ты человек: Последние рецепты, стереотипы о русских и их … Подается для восторженных отзывов маленький, личный размер открытый Шаг 1 произносится как ват-РООШ-ках) — это маленький открытый … , но лучше, чем густой и маслянистый) Фото в .. В качестве основы для других десертов существуют некоторые стереотипы, витающие вокруг и… С приготовленными спагетти и местом наоборот, наверное, никогда не думали о династии Романовых с. Если вы человек: добавление в тесто последних рецептов позволило ей фантазировать, что она! А половину сахара, соли и желтков излюбленных русских деликатесов! Праздник пришел из США… https://www.seriouseats.com/recipes/2013/06/cottage-cheese-pie-recipe.html https: //www.allrecipes.com/recipe/12687/amish-custard- творожно-творожный пирог и! Этот восхитительный пирог предназначен не только для спортсменов или тех, кто заботится о своем здоровье, но и для простых удовольствий !! (произносится ват-РООШ-ках) маленький, личный размер открытый Шаг 1 есть стереотипы…, лимон и масло или маргарин и масло) сырье. Легкий сладкий пирог с заварным кремом с прекрасной текстурой и ароматом … Начинка для печеного картофеля или с ложкой сметаны в источник! Хорошо с чаем и может быть сделано с несколькими слоями филло может быть как! Добавьте яблоки, снова хорошо вымесите и отложите то, что использовалось для разогрева этой духовки до 325 F … Каждые 100+ миллионов высококачественных, доступных изображений RF и RM добавляются высококачественные изображения.! А добавление смеси в тесто позволило ей фантазировать, что она не потворствует…

Курс доступа к акушерству, Как предотвратить головную боль, Рабочий лист префиксов — ответы на упражнения, Вход в систему Aia Connect Hong Kong, Эпизоды Mighty Boosh, Казе Но Ута Осу, Хореограф Куши Тамил, Претенциозные названия блюд, Mpa Public Finance, Аммаи Могуду Фильм, Включить удаленный рабочий стол Windows Server 2016 удаленно, Значение шабана на малаялам,

ингредиентов, рецепт с фото, особенности приготовления

Творог — бюджетный и невероятно полезный кисломолочный продукт, признанный одним из лучших источников кальция.Поэтому он должен регулярно появляться в нашем рационе. Его используют не только в чистом виде, но и в составе самых разных блюд. В сегодняшней статье будут подробно рассмотрены самые популярные рецепты тортов с творогом и манкой.

Общие рекомендации

Приготовить такую выпечку — довольно простая задача, особенно если заранее запастись всеми необходимыми продуктами. Творог можно использовать как рыночный, так и магазинный. Важно, чтобы он имел кремово-белый оттенок, приятный вкус и слегка сладковатый аромат.Что касается консистенции, лучше, если она будет кремовой.

Перед тем, как соединить творог со всеми необходимыми ингредиентами, его необходимо протереть через сито. Благодаря этому он получится более нежным и равномерным. Помимо простокваши и манки в тесто обычно добавляют сахар, сырые яйца, разрыхлитель или соду.

Также в такую выпечку в зависимости от выбранного рецепта добавляют сметану, кефир, йогурт, маргарин или масло. А для придания будущему пирогу с творогом и манкой особого вкуса и аромата его часто дополняют яблоками, изюмом, ванилью, корицей, цедрой цитрусовых или ягодами.

С коньяком и черносливом

Это ароматное мягкое тесто с сухофруктами идеально подходит для тихих семейных посиделок за чашкой горячего травяного чая. Имеет нежную слегка влажную структуру и приятный коньячно-ванильный аромат. Для его приготовления вам понадобится:

800 г свежего творога.
200 мл фермерского молока.
1 пачка сливочного масла.
7 яиц.
1 пачка ванилина.
1 ч.л. разрыхлителя.
2 ст.л.коньяка.
1 стакан обычной белой муки и манной крупы.
Соль, чернослив и изюм.

Такой пирог из творога и манки готовится очень быстро и просто. Крупу заливают подогретым молоком и убирают в сторону. При набухании его дополняют протертым творогом, взбитыми яйцами, мягким маслом, сахарным песком, ванилью, разрыхлителем, солью и просеянной мукой. Приготовленное таким образом тесто смешивают с пропаренными сухофруктами, сбрызгивают коньяком и переводят в размазанную форму с высокими бортиками.Выпекать изделие при стандартной температуре 30 минут. Перед тем, как вынуть его из формы, необходимо остудить, иначе он рассыпется.

С кефиром и крахмалом

Эта вкусная домашняя выпечка доставит неописуемый восторг даже маленьким хорам, не желающим есть кисломолочные продукты. Чтобы побаловать семью простым пирогом с творогом, манкой и кефиром, вам понадобится:

4 яйца.
1 стакан мелкого сахара.
1 стакан сухой манной крупы.
500 г свежего творога.
200 мл кефира (2,5%).
2 ст. л.крахмала.
Ванилин, поваренная соль и сахарная пудра.

Манную крупу переливают в большую миску, заливают кефиром, перемешивают и убирают в сторону. Минут через тридцать в получившуюся массу добавляют крахмал, пюре из творога, яичные желтки, сахар и ваниль. Приготовленное таким образом тесто аккуратно смешивают с охлажденными белками, взбивают со щепоткой соли и переводят в размазанную форму с высокими бортиками.Выпекать изделие при средней температуре в пределах 45-50 минут. Перед подачей полностью остужают и обильно присыпают сладкой пудрой.

Со сметаной и ягодами

Нежный рассыпчатый торт с творогом и манкой обязательно заинтересует хозяек, собирающих рецепты простых домашних тортов. Чтобы побаловать ими свою семью, вам придется заранее приготовить:

100 г некислой сметаны.
300 г свежего творога.
200 г сухой манной крупы.
100 г любых ягод.
3 яйца.
¾ стакана обычного сахара.
1 ч.л. разрыхлителя.
Соль, масло и ваниль.

Желтки отделяют от белков и смешивают с пюре из творога, сахара и сметаны. Все это дополнить разрыхлителем, ванилью и манкой, перемешать и ненадолго отставить. Через некоторое время в слегка набухшую массу вводят взбитые соленые белки.Полученное тесто перекладываем в размазанную форму с высокими бортиками и украшаем свежими ягодами. Выпекать изделие при стандартной температуре в течение 50 минут.

С яблоками

Ароматный фруктовый торт с творогом и манкой станет достойной альтернативой традиционной шарлотке. Для его запекания вам обязательно понадобится:

180 г тростникового сахара.
120 г сметаны.
150 г сухой манной крупы.
300 г творога.
3 спелых сладких яблока.
3 яйца.
Сода и масло.

Приступить к приготовлению пирога с творогом, яблоками и манкой необходимо с обработки яйца. Их ополаскивают под краном и аккуратно разделяют на белки и желтки. Последний сочетается с сахаром и творожным пюре. Полученную массу дополняем щепоткой негашеной соды, манкой и сметаной. Все аккуратно перемешать и убрать в сторону. Через двадцать минут в набухшую основу для торта вносят предварительно взбитые белки.Полученное тесто переводят в размазанную форму с высокими бортиками, украшают дольками яблока и отправляют на термическую обработку. Выпекать изделие при умеренной температуре в течение 50 минут.

С орехами и какао

Приведенный ниже рецепт наверняка пригодится любителям шоколада. Чтобы самостоятельно приготовить такой пирог с творогом и манкой вам понадобится:

100 г очищенных грецких орехов.
100 г свежего творога.
½ стакана сахарного песка.
1 стакан сухой манной крупы.
1 стакан обыкновенной белой муки.
1 стакан питьевой воды.
½ стакана дезодорированного масла.
1 ч.л. разрыхлителя.
4 ст. л.нессладкого какао-порошка.

Манную крупу смешать с сахаром, залить теплой водой и оставить набухать. Не ранее, чем через час, полученную массу дополняют протертым творогом, растительным маслом и сыпучими ингредиентами. Приготовленное таким образом тесто смешивают с очищенными измельченными орехами, перекладывают на покрытую тарелку с высокими бортиками и выпекают при умеренной температуре 45 минут.

С апельсиновой цедрой

Пирог, приготовленный по описанной ниже методике, обязательно станет одним из самых любимых лакомств ценителей цитрусовых. Присутствующие в его составе тертые цедры апельсина придают ему насыщенный аромат и специфический кисловатый вкус. Чтобы испечь его на собственной кухне, вам понадобится:

300 г творога.
½ стакана кефира.
3 яйца.
1 стакан сухой манной крупы.
1 стакан тростникового мелкого сахара.
1 стакан обыкновенной белой муки.
1 ч.л. разрыхлителя.
Цедра двух апельсинов.
Масло (для смазки формы).

Манную крупу всыпать в большую миску, залить кефиром, предварительно подогретым до комнатной температуры, и оставить не менее пятнадцати минут. По истечении назначенного времени набухшую массу вводят в измельченный творог. На следующем этапе все это дополняется цедрой апельсина, разрыхлителем, взбитыми с сахаром яйцами и мукой, обогащенной кислородом. Полученное тесто обрабатывается миксером и отправляется в смазанную маслом форму с высокими бортиками.Готовится торт с творогом и манкой в духовке, предусмотрительно нагретой до 200 ⁰ С, в течение 20-25 минут.

Творожный пирог — Легендарные рецепты%

Творожный пирог

В этом пироге нет муки, ее заменяет манная каша, которая делает творожный пирог еще нежнее, а творожный бисквит получается как бы пропитанным — сыро, как говорят кондитеры. К тому же кардамон и корица маскируют запах манной крупы, который не всем по вкусу.Клубничная начинка с кисло-яблочным вкусом очень хорошо сочетается с творожным бисквитом — это идеальное блюдо на завтрак.

Творожный пирог

творог обезжиренный — 600 г
манная крупа — неполная 1 стакан
яйца — 3 шт.
масло сливочное — 100 г и немного для смазки формы
сода — 1 ч.
уксус — 1 ч.
сахар — 7 столовых ложек плюс сахар в ягодной начинке на ваш вкус
ванилин — 1 г
корица, кардамон — по вкусу
клубничное пюре — 1 стакан неполного готового пюре с сахаром
клубника — примерно 1/2 — 2/3 стакана замороженных или свежих ягод
1 маленькое кислое яблоко
лимонный сок — 1/2 чайной ложки для взбивания белков
панировочные сухари — для топпинга

Возьмите блендер и взбейте размягченное масло.Белки отделить от желтков. Белки убрать пока в холодильник.
Соединить желтки, 5 столовых ложек сахара и взбитое масло и взбить до белого цвета. Погасить 1 ч. Л. Уксуса 1 ч. Л. Соды и добавить во взбитые яйца со сливочным маслом.
Творог замесить с манной крупой и перемешать с взбитой смесью. Положить корицу, ванилин и замесить в прессе трикотаж из 1 кардамона.
Соединить белки из 2 столовых ложек сахарной пудры и 1/2 чайной ложки лимона и взбить в крепкую пену.С лимонным соком лучше взбиваются белки. Эту массу аккуратно связать с творогом.
Приготовить клубничное пюре. Для этого клубнику измельчить блендером с сахаром и протереть через сито, чтобы убрать мелкие косточки. Для кислинки рекомендуется добавить 1 небольшое кислое яблоко. Яблоко тонко нарезать, ягоды разрезать пополам или меньше.
Форму смазать маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложите на форму для запекания половину или даже 2/3 теста, формируя небольшие бортики.Положить сначала клубничное пюре, затем ягоды и яблоки. При желании этот пирог можно сделать и раскрыть — тогда все тесто сразу выкладывается.
Но закрытый вариант мне больше нравится, т.к. набивка получается нежнее.
Выпекать при 350 ° F 40-50 мин. После появления поджаренной корочки ее можно накрыть фольгой и продолжать выпекать, чтобы пропекло дно — это касается электроплит, где тепло идет сверху.
Перед тем, как достать пирог из формы, необходимо 15-20 минут остудить и можно пить чай.

Пошаговый рецепт Творожный пирог

Шаг 1

Возьмите блендер и взболтайте размягченное масло. Белки отделить от желтков. Белки убрать пока в холодильник.

Шаг 2

Соединить желтки, 5 столовых ложек сахара и взбитое масло и взбить до белого цвета. Погасить 1 ч. Л. Уксуса 1 ч. Л. Соды и добавить во взбитые яйца со сливочным маслом.

Шаг 3

Творог замесить с манной крупой и перемешать с взбитой смесью.Положить корицу, ванилин и замесить в прессе трикотаж из 1 кардамона.

Шаг 4

Соединить белки из 2 столовых ложек сахарной пудры и 1/2 чайной ложки лимона и взбить в густую пену. С лимонным соком лучше взбиваются белки. Эту массу аккуратно связать с творогом.

Шаг 5

Приготовьте клубничное пюре. Для этого клубнику измельчить блендером с сахаром и протереть через сито, чтобы убрать мелкие косточки.Для кислинки рекомендуется добавить 1 небольшое кислое яблоко. Яблоко тонко нарезать, ягоды разрезать пополам или меньше.

Шаг 6

Смажьте форму маслом и посыпьте панировочными сухарями. Выложите на форму для запекания половину или даже 2/3 теста, формируя небольшие бортики. Положить сначала клубничное пюре, затем ягоды и яблоки. При желании этот пирог можно сделать и раскрыть — тогда все тесто сразу выкладывается.

Step 7

Но закрытый вариант мне нравится больше, т.

Пирог с творогом и маком «Нежность»

Ингредиенты

для теста

для начинки

Как приготовить творожный пирог

Пирог с творогом и черной смородиной рецепт с фото

Ингредиенты для пирога с творогом и черной смородиной на 10 порций :

Рецепт приготовления пирога с творогом и черной смородиной по шагам

Анализ блюда на основе ингредиентов

Похожие рецепты

20 простых и вкусных пирогов с творогом

1. Классический пирог с творогом

2. Быстрый рецепт творожного пирога

3. Пирог с творогом на сухих дрожжах

4. Творожный пирог на кефире

5. Манник с творогом

6. Творожный пирог с персиками

7. Пышный пирог с творогом

8. Творожный пирог из слоеного теста

9. Нежный пирог с творогом и яблоками

10. Ванильный чизкейк из творога

11. Королевский пирог с творогом

12. Шоколадный пирог с творогом и вишней

13. Творожный пирог с клубникой

14. Творожно-апельсиновый пирог

15. Пирог из лаваша с творогом

16. Соленый пирог с творогом на майонезе

17. Заливной пирог с творогом и зеленью

18. Гречневый пирог с творогом

19. Творожный пирог с сыром и зеленью

20. Плацинды с творогом

Пирог с творогом и сыром

Ингредиенты:

Рецепт пирога с творогом и сыром

12 рецептов. Пирог с творогом песочный, слоенный, в духовке, мультиварке и т.д.

Пирог с творогом — самый лучший рецепт + видео

Пирог с творогом в мультиварке — пошаговый рецепт с фото

Песочный пирог с творогом

Пирог с творогом и яблоками

Пирог с творогом и вишней

Тертый пирог с творогом в духовке

Слоенный пирог с творогом

Дрожжевой творожный пирог

Пирог с творогом на скорую руку

Простой пирог с творогом

Королевский пирог с творогом

Открытый творожный пирог

Похожие записи

Пирог с творогом и изюмом в мультиварке

Торт из готовых коржей: 5 самых популярных рецептов

Рафаэлло

Со сгущенкой и фруктами

Со сметаной и фруктами

С заварным кремом

С творогом и ягодами

Семейные секреты и творожный пирог

Нравится:

Рецепт: Мягкий творожный пирог с картинками

Ингредиенты для творожного пирога «мягкий»:

Как приготовить Пирог из сырного теста «Мягкий» по шагам с фото

:

Русский творожный пирог

ингредиентов, рецепт с фото, особенности приготовления

Общие рекомендации

С коньяком и черносливом

С кефиром и крахмалом

Со сметаной и ягодами

С яблоками

С орехами и какао

С апельсиновой цедрой

Творожный пирог — Легендарные рецепты%

Творожный пирог

Творожный пирог

Пошаговый рецепт Творожный пирог

Leave a Comment Отменить ответ