Разное 

Пирог морковный с майонезом: Морковный торт » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Содержание

Морковный торт » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Рецепт этого торта мне прислала Ольга на форум, за что ей огромное Спасибо!!! Меня сразу заинтриговало, как из майонеза и морковки можно приготовить торт!!! Я нашёл место в своих планах и решил поскорее это попробовать. И вот что получилось.

Ингредиенты для морковного торта:

1 стакан сахара

3 яйца

1 банка майонеза (250г)

1 чайная ложка соды (гасить)

1 стакан сырой тёртой на мелкой тёрке морковки

1,5 стакана муки

Ингредиенты для шоколадной пропитки:

масло сливочное 100 гр.

1 столовая ложка какао порошка

пол банки сгущенного молока

Ингредиенты для сметанного крема:

сметана 25% 200 гр.

сахар — 2 столовые ложки

Приготовление морковного торта:

Взбить яйца с сахаром. Я делаю это миксером. Смешать с остальными ингредиентами. Ольга рекомендует гасить соду лимонным соком, в чём я её полностью поддерживаю. У меня не было лимона, по этому я гасил соду уксусом. После смешивания получается много жидкого теста. Я разделил его на два коржа.Смазать форму или сковороду жиром или маргарином. Вылить порцию теста. И выпекать при 200 градусах Цельсия около 15 минут до готовности. Рецепт теста похож на бисквит, поэтому открывать духовку раньше предполагаемой готовности я бы не рискнул.
Параллельно с выпеканием коржей готовим шоколадную пропитку для торта.
Готовый корж разрезать, пока он горячий. Делать всё очень осторожно, потому что коржи получаются очень нежные. Пропитать корж внутри и снаружи, пока он горячий. Сформировать из коржей торт.
Когда торт остынет, сверху можно покрыть торт сметанным кремом. И украсить на Ваш вкус.

Торт получился очень вкусным и необычным. Ничего подобного я раньше не ел. Во время выпечки торта стоял очень вкусный запах. Торт можно испечь на праздник или на вечерний ужин. Для ужина я рекомендую взять половину порции ингредиентов. Приятного аппетита!!!

Заливной капустно-морковный пирог из теста на майонезе рецепт с фото пошагово и видео

  • Шаг 1:

    Приготовим ингредиенты для пирога по списку. Поскольку тесто для заливного пирога готовится очень быстро, начнем с приготовления начинки. Белокочанную капусту очищаем от верхних сухих листьев, мелко шинкуем капусту ножом или шинковкой.

  • Шаг 2:

    Чтобы капустная начинка у пирога получилась более вкусной и ароматной, добавим к капусте морковь и репчатый лук. Морковь моем, чистим и натираем на терке. Репчатый лук чистим от шелухи, мелко режем его ножом.

  • Шаг 3:

    На сковороду наливаем растительное масло, разогреваем его и выкладываем на масло приготовленные овощи. Обжариваем морковь и лук на среднем огне в течение 5 минут, постоянно помешивая лопаткой.

  • Шаг 4:

    Затем в сковороду с овощной зажаркой отправляем нашинкованную белокочанную капусту. Перемешиваем овощи и жарим еще около 5 минут. Вливаем пару столовых ложек воды в сковороду с овощами, добавляем соль по вкусу, перемешиваем.

  • Шаг 5:

    Накрываем сковороду крышкой и тушим капусту в течение 10 минут. Снимаем крышку, снова перемешиваем, держим овощи на огне еще 5 минут. Выключаем огонь.

  • Шаг 6:

    Замешиваем тесто на майонезе. В глубокую миску вбиваем куриное яйцо. Добавляем майонез, по вкусу соль. Взбиваем ингредиенты венчиком или миксером, чтобы они превратились в однородную смесь.

  • Шаг 7:

    Добавляем разрыхлитель (его можно заменить содой, гашенной уксусом) и всыпаем просеянную пшеничную муку.

  • Шаг 8:

    Замешиваем тесто по консистенции похожее на густую сметану.

  • Шаг 9:

    Форму для выпекания пирога смазываем сливочным маслом. Наливаем в форму третью часть теста.

  • Шаг 10:

    Сверху выкладываем капустную начинку, лучше оставлять от бортиков немного места без начинки, чтобы пирог получился полностью закрытым. На капустную начинку выливаем остатки теста.

  • Шаг 11:

    Духовку разогреваем до 180 градусов. Выпекаем пирог около 30 минут, но нужно ориентироваться на работу своего духового шкафа, объем формы и размер пирога. Готовность пирога можно деревянной зубочисткой, на выходе она должна быть сухой. Пирог готов. Вынимаем его из формы и подаем к столу с чаем, кофе или какао. Приятного чаепития!

    • марокканский салат, желе и пирог на кефире — Амурская правда


    Фото: wbkids.ru

    Фото: wbkids.ru

    1 стакан манки, 1 стакан кефира или питьевого йогурта, 150 г маргарина, 2 яйца, 1 стакан сахара, 1,5 стакана муки, 12 г ванильного сахара, 12 г разрыхлителя, 1,5 стакана моркови, натертой на мелкой терке, 100 мл сливок 10%, растительное масло для смазывания, стакан объемом 200 г.

    Маргарин растопить и охладить. Манку залить кефиром и оставить на 30 минут. В набухшую манку добавить яйца, сахар, ванильный сахар и тщательно перемешать. Всыпать муку, разрыхлитель и перемешать до однородной массы. Затем влить растопленный маргарин и еще раз перемешать. Морковную мякоть, отжатую от лишней жидкости, добавить в тесто и хорошо перемешать. Тесто получится не густым. Выложить тесто в форму для выпечки, смазанную растительным маслом, и разровнять. Выпекать морковный пирог в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 40 минут. Готовность пирога проверить сухой зубочисткой. Горячий пирог полить сливками и оставить в форме до полного остывания. Затем вынуть из формы и нарезать на порционные кусочки. Морковный пирог, приготовленный на кефире, получается вкусным, ярким и очень нежным. 

    Морковь — 500 г, сыр твердый — 300 г, сметана/йогурт — 50 г, чеснок.

    Свежую морковь помыть и очистить, натереть на средней терке. Сыр — на крупной. Смешать морковь и сыр. Добавить в качестве заправки сметану, для вкуса добавить соль и давленый чеснок. 

    Салат из свежей моркови с сыром и сметаной можно подавать к столу.

    Филе куриное — 0,5 шт., огурец свежий — 1 шт., шампиньоны свежие — 200 г, морковь по‑корейски — 100 г, майонез по вкусу, масло растительное для жарки, соль, перец по вкусу.

    Кубиками нарезать шампиньоны. Нагреть в сковороде немного подсолнечного масла, выложить грибы и обжарить до золотистого цвета. В самом конце посолить и поперчить. Пока грибы будут обжариваться, нарезать кубиками отварное филе. Свежий огурчик также нарезать кубиками. На тарелку поставить формовочное кольцо, выложить половину куриного филе, оставшаяся часть пойдет на вторую порцию. Смазать курицу майонезом. Далее выложить половину шампиньонов, половину нарезанного огурца, немного посолить. Смазать огурец майонезом. Сверху выложить корейскую морковь. Снять кольцо и на другой тарелке повторить все слои в том же порядке из оставшихся продуктов. Украсить салат «Восторг» с корейской морковью по своему вкусу и сразу подавать к столу.

    2 средние моркови, 12—14 штук оливок с лимоном, 1—2 ст. л. оливкового масла, листья петрушки и мяты, соль. Для заправки: 1/2 апельсина, 1/2 лимона, 1 ч. л. жидкого меда, 0,5 ч. л. молотого кориандра, черный молотый перец.

    Морковь вымыть и очистить, натереть на терке или в комбайне и обжарить немного на оливковом масле, посолить. Для заправки салата смешать сок половины апельсина, половины лимона, мед, молотый кориандр. Добавить немного черного молотого перца. Петрушку и мяту нарезать, соединить с морковью. Морковь полить заправкой, добавить оливки, перемешать. Вкусный и оригинальный марокканский салат из моркови готов.

    1 стакан морковного сока, 0,5 стакана сахара, 10 г желатина, 0,5 лимона, 0,5 апельсина.

    С лимона и апельсина снимаем цедру и выжимаем из них сок. Апельсиновый, лимонный и морковный соки выливаем в кастрюльку, добавляем сахар, цедру, ставим на небольшой огонь и варим, помешивая и снимая пену, до полного растворения сахара. Желатин замачиваем в небольшом количестве холодной воды. Добавляем его в горячий приготовленный сироп и размешиваем до полного растворения желатина. Разливаем желе из моркови по формочкам и ставим в холодильник до полного застывания. Вкусное, яркое морковное желе достаем из формочек и подаем к столу.

    Морковь — практически аналог зубной щетки. Если грызть корень моркови, он прекрасно очищает зубную эмаль и массирует десны, предотвращая развитие кариеса и пародонтоза.

    Кабачки (молодые) — 2 шт., морковь — 2 шт., чеснок — 4 зубчика, перец сладкий — 2 шт. (по желанию), соевый соус — 3 ст. л., растительное масло — 50 мл, уксус 9% — 150 мл (+/-), приправа для моркови по‑корейски — 2 ст. л., сахар — 2 ст. л., соль — 1 ч. л.

    Кабачки лучше взять молодые (с тонкой корочкой и без крупных семечек), а перчик — разноцветный. Вымытые кабачки нарезать кольцами толщиной примерно 3—4 мм. Морковь натереть на терке для моркови по‑корейски. Перец, очищенный от плодоножки и семян, нарезать тонкими полосками. Чеснок очистить и нарезать тонкими лепестками. В глубокую миску выложить кусочки кабачков, морковь и перец. Добавить чеснок и хорошо перемешать овощи. Затем добавить сахар, соль, растительное масло, уксус, соевый соус и приправу. Тщательно перемешать овощи со специями. Поставить миску с овощами в холодильник на сутки. Хранить эту наивкуснейшую закуску нужно в холодильнике.

    2 яблока, 2 свежие моркови, 4 вареных яйца, 2 луковицы, соль, сахар по вкусу, 150—200 г сыра, майонез.

    Сначала нарежьте лук. Затем ошпарьте его кипятком, а после этого положите на 10 минут в прохладную воду. Можно в воду с луком добавить немного уксуса, тогда он станет нежным, а резкий запах и лишняя горечь уйдут. Яблоки, очистив от кожицы и серединки, яйца и сыр натрите на крупной терке. Морковь — на мелкой. Чтобы натертая морковь была удивительно нежной, раскрыла весь свой букет вкусов и ароматов, нужно ее чуть посолить и чуть посахарить, помять ложкой и оставить на 10 минут. Выложите французский салат слоями, покрывая каждый майонезом. Первым слоем выложите отжатый от воды лук. Затем — яблоки, яйца, морковь, сыр. Повторите все слои, не забывая промазывать майонезом.

    Морковь (сочная и крупная) — 2 шт., чеснок — 4 зубчика, соль крупная — 1 ч. л., сахар — 1 ч. л., уксус 9% — 25 мл, лавровый лист — 2 шт., перец душистый горошком — 4 шт., вода — 250 мл.

    Морковь нужно выбирать сочную, крепкую, яркого цвета. Вымыть, очистить и нарезать кружочками или цветочками толщиной около 0,5 см. В чистую сухую баночку выкладывать кружки моркови вместе с нарезанным крупными кусочками чесноком. Заполнить доверху. Приготовить маринад: в кастрюлю налить воду, поставить на огонь. Добавить соль, сахар, лавровый лист и перец душистый горошком. Довести маринад до кипения, кипятить 10 минут. Влить уксус. Лист лавровый выбросить, а горячим маринадом залить морковь. Накрыть банку крышкой и оставить морковь, пока не остынет. Затем баночку с морковью поместить в холодильник на 12 часов, можно попробовать уже через 6 часов. 

    Скумбрия охлажденная (или замороженная) — 1 шт., морковь — 1 шт., лук репчатый — 1 шт., уксус 9% — 100 мл, соевый соус — 2 ст. л., масло оливковое (или любое другое растительное) — 2 ст. л., чеснок — 1 зуб., соль — 1/4 ч. л., приправа для корейской моркови — 1/4 ч. л., кунжут или зелень для подачи.

    Скумбрию вымыть, затем разделать на филе и порезать на кусочки. Залить их уксусом, накрыть блюдцем, поставить сверху груз и оставить скумбрию в уксусе на 30 минут. Пока наша рыба маринуется, приготовить овощи. Морковь очистить и натереть на терке для корейской моркови. Лук нарезать тонкими полукольцами. По истечении 30 минут аккуратно слить уксус с рыбы, часть уксуса можно оставить. Добавить лук в миску со скумбрией и перемешать. Затем добавить морковь, приправу для корейской моркови, соль и чеснок, пропущенный через пресс, хорошо перемешать. Добавить оливковое масло и соевый соус, еще раз перемешать. Хе из скумбрии накрыть тарелкой, сверху поставить груз и отправить на пару часов в холодильник.

    2 большие сладкие морковки, 2 луковицы, 100 г сливок, по 1 ч. л.  паприки и молотого кориандра, 1,5 ч. л. приправы карри, 50 г сливочного масла, 1 л бульона, соль, грецкие орехи и зелень.

    Морковь очистите и порежьте средними кубиками. Очищенные луковицы измельчите полукольцами. В сотейнике разогрейте масло. Добавьте туда специи и обжарьте их на маленьком огне. Положите лук и готовьте, помешивая, до мягкости. Затем добавьте морковь и обжаривайте еще несколько минут. В кастрюле доведите до кипения овощной бульон или воду. Добавьте овощи из сковороды и варите до мягкости. Затем содержимое опрокиньте на дуршлаг и выложите овощи в чашу блендера. Перебейте все до состояния пюре, влейте тонкой струей сливки и снова отправьте в кастрюлю. Добавьте бульон, чтобы получить суп желаемой консистенции и доведите его до кипения. В тарелки добавьте зелень  и рубленые орехи – они придадут супу оригинальность.

    Для блинчиков: печень куриная — 500 г, молоко — 500 мл, яйца — 3 шт., мука — 4 ст. л., масло растительное — 1 ст. л., соль. Для начинки: морковь — 3 шт., яйца вареные — 3 шт., лук репчатый — 3 головки, майонез.

    Перемолоть печень на мясорубке, соединить все продукты, испечь блинчики. Потушить морковь с луком, порубить яйца, добавить майонез и завернуть в блинчики.

    Возрастная категория материалов: 18+


    Материалы по теме
    Оранжевое чудо: рецепты вкусных и полезных блюд из тыквыПохрустим: рецепты самой вкусной квашеной капустыХачапури по-мегрельски, хинкали и севиче: топ любимых блюд от бренд-шефа Дмитрия ПоповаСуп из оленины, алабишки с лосятиной, корчэк с ягодами и колобо: рецепты эвенкийской кухниБульон «Галина Бланка» и котлеты из сои: что готовили амурчане в голодные 90-еСалат «Десяточка», заправка для борща, фасоль по-корейски: делаем заготовки на зимуРоллы — конкуренты бабушкиных пирожков: рецепты фуд-блогера Марии ПодручнойМорковное меню: марокканский салат, желе и пирог на кефиреОсобенности мультиварки: раз, два, три – горшочек, вари!Судак в апельсинах, индейка с тыквой, авакадо с кукурузой: фирменные новогодние рецепты от звезд

    Показать еще

    Морковный пирог без яиц: вкусно и полезно

    Кто сказал, что пирог не может быть полезным? Конечно, может! Ведь вкусный торт повышает настроение, а это уже не мало. А если приготовить пирог на основе моркови, то это будет не просто вкусно, но и очень полезно. Такое лакомство можно использовать, чтобы накормить детей морковкой. Ведь не каждый малыш с удовольствием ест овощи. А умело приготовленный морковный пирог каждому придется по вкусу.

    Универсальный рецепт

    Чтобы блюдо получилось еще более диетическим, приготовим морковный пирог без яиц. Этот рецепт можно считать универсальным, потому что морковь вы легко можете заменить тыквой. В результате все равно получится очень вкусный, легкий пирог. При желании его можно украсить глазурью, а можно этого и не делать.

    Итак, нам понадобятся такие ингредиенты:

    1. 300 грамм белой муки;
    2. 250 мл кефира любой жирности;
    3. 100 или 150 грамм моркови;
    4. 50 мл растительного масла;
    5. одна ч. ложка соды;
    6. одна ч. ложка корицы или ванили;
    7. ½ стакана сахара.

    Приготовление торта по этому рецепту под силу любой хозяйке, даже совсем неопытной. Принцип очень прост. Нам необходимо соединить отдельно сухие компоненты и жидкие. Первым делом следует подготовить морковь. Для этого ее очищаем, а затем трем на терке с мелкими или среднего размера отверстиями.

    Натираем морковь

    Конечно, можно использовать и крупную терку. Нужно лишь помнить, что в этом случае морковь в пироге будет ощущаться более явно не только по вкусу, но и по внешнему виду.

    Теперь в миску с тертой морковью высыпаем отмеренную муку, соду, корицу или ваниль. Вы можете использовать обе специи одновременно. В моем случае использована лишь ваниль, которая придает нежный вкус и аромат любой сладкой выпечке. Перемешиваем морковь с мукой.

    Перемешиваем морковь с мукой

    Жидкие компоненты можно соединить в отдельной миске или добавить к полученной ранее смеси. Добавим кефир и масло прям к моркови с мукой.

    Добавим кефир и масло

    Перемешаем и добавим сахар.

    Добавляем сахар

    Теперь ложкой тщательно перемешаем все компоненты, чтобы получилась однородная масса. Консистенция ее должна напоминать сметану.

    Перемешиваем массу

    Если у вас была слишком сочная морковь, и масса получилось более жидкой, чем требуется, добавьте еще немного муки.

    Пока готовилось тесто, духовка уже должна была разогреться до 180 или 200 0С. Смазываем форму растительным или сливочным маслом, выливаем в нее тесто. Распределяем его по форме, чтобы оно равномерно легко, и отправляем в духовку. Выпекается пирог около получаса. Готовность его проверяем как обычно – зубочисткой или спичкой.

    Готовый морковный пирог из формы сразу вынимать не стоит. Необходимо дать ему немного остыть.

    Блюдо готово

    После этого его можно выложить на тарелку и съесть с чаем. Если в данном рецепте использовать больше моркови, то тесто поднимется немного хуже, но вкус пирога от этого не пострадает. Зато сам торт будет еще более полезным и ароматным.

    Постный морковный пирог

    Данный рецепт хорошо подойдет для тех, кто соблюдает пост, или относится к вегетарианцам. Так как для приготовления теста в этом рецепте не используются не только яйца, но и кефир или другой продукт, имеющий животное происхождение.

    Для пирога по данному рецепту необходимы лишь растительные ингредиенты, а именно:

    • 150 грамм моркови;
    • 100 грамм сахара;
    • 50 грамм кукурузного или подсолнечного масла;
    • один стакан муки;
    • ½ ч. ложки соды;
    • одна ст. ложка сока лимона;
    • 100 грамм орехов грецких;
    • ½ ч. ложки корицы;
    • щепотка соли.

    Как и в предыдущем рецепте, приготовление начинаем с подготовки моркови. Натереть ее необходимо на мелкой терке, чтобы в тесте корнеплод не ощущался отчетливо. Лишний сок из чрезмерно сочной моркови следует отжать, иначе тесто получится слишком жидким. А это потребует добавления дополнительного количества муки, что может отрицательно сказаться на вкусе пирога.

    К натертой моркови добавляем щепотку соли и сахар, перемешиваем. К слову, сахара вы можете положить меньше. Количество добавляемого сахара зависит от ваших вкусовых предпочтений, а также от сладости самой морковки. Об этом не стоит забывать. Если вы используете сочную, сладкую морковь, то количество сахара смело можно сократить практически в два раза. Иначе пирог получится чрезмерно сладким.

    После этого необходимо тщательно погасить соду соком, выжатым из лимона. Погашенную соду также добавляем к моркови, вливаем масло, начинаем постепенно всыпать муку и вымешивать тесто. На этом же этапе необходимо всыпать корицу и измельченные орехи.

    Если вы по какой-то причине не хотите добавлять орехи, вы можете заменить их изюмом или другими измельченными сухофруктами. Меняя этот компонент, можно каждый раз получать пирог с новой ноткой. Также можно положить в тесто и орехи и сухофрукты одновременно. Этот компонент в рецепте остается на ваше усмотрение. Тесто должно получиться однородным, не очень густым, но и не жидким.

    Выливаем его в подготовленную форму и отправляем в разогретую до 180 0С духовку на 20 – 40 минут. Время приготовления будет зависеть от вашей духовки, а главное, от размеров и высоты используемой вами формы. Если вы используете высокую форму небольшого размера, то толщина теста будет больше. Соответственно, времени на его выпекания потребуется больше, около сорока минут.

    Если же бортики формы низкие и толщина теста небольшая, то и выпекаться оно будет быстрее. Тонкое тесто, как правило, готово уже через двадцать минут. По мере приготовления пирога его необходимо проверять зубочисткой. Не бойтесь открывать духовку. Ведь это не бисквит и тесто не осядет от того, что вы приоткроете дверцу и посмотрите на пирог.

    Если зубочистка из теста выходит абсолютно сухой, то пирог готов. Важно не передержать его, иначе корж будет сухим, и вкус его от этого проиграет. В любом случае корочка такого пирога должна быть довольно плотной и хрустящей.

    Простой рецепт морковного пирога

    Да, это очень простой рецепт пирога из моркови. Но, поверьте, вкус его вас удивит своей нежностью и свежестью. На приготовления этого торта вам потребуется совсем немного времени. Так что приготовить его можно даже тогда, когда гости уже практически на пороге. На приготовления теста необходимо всего минут двадцать, а за время выпекания коржа вы можете сделать еще много полезных дел.

    Итак, для данного рецепта потребуется:

    • 2 стакана моркови натертой;
    • 2 стакана муки
    • ½ стакана сахара;
    • 100 грамм сливочного масла;
    • одна ч. ложка соды;
    • цедра половинки лимона;
    • сок половины лимона;
    • ванилин;
    • щепотка соли;
    • сахарная пудра.

    Морковь должна быть натертой на мелкой терке. Это необходимо для придания ей легкости. Если кусочки корнеплодов будут грубыми, то при выпекании они будут плохо приготавливаться. И блюдо не получится. В большую миску выкладываем морковку, всыпаем сахар, соль, ванилин, натертую цедру лимона. Соду гасим лимонным соком и тоже добавляем в миску.

    Сливочное масло необходимо растопить в отдельной миске, немного остудить и вылить в получившуюся смесь. Все компоненты перемешиваем и начинаем постепенно всыпать муку. По мере добавления муки вымешиваем тесто. Когда вся мука будет добавлена, можно руками тщательно перемешать все компоненты и вымесить тесто. Оно должно получиться довольно густым.

    Если вы используете не силиконовую форму, то ее необходимо предварительно смазать растительным или сливочным маслом. На дно выкладываем тесто и руками распределяем его равномерно по всей поверхности. При этом тесто необходимо немного прижать, чтобы оно уплотнилось. Тем временем разогреваем духовку до 180 0С и оставляем в ней форму с тестом на полчаса.

    Когда корж полностью пропечется, вынимаем его из духового шкафа. Даем коржу немного остыть, и вынимаем его из формы. Переворачиваем вверх дном и присыпаем сахарной пудрой. Она придаст дополнительную сладость, а также украсит морковный пирог. Морковный пирог, приготовленный по любому из этих рецептов, способен украсить даже праздничный стол.

    куриная голень в медово-соевом соусе в духовке

    Блюда из курицы, пожалуй, самый частый гость на наших столах, по ряду причин, курочку достаточно сложно испортить, блюда получаются бюджетными, огромное количество разнообразных рецептов, и наверно самое главное, мясо курицы обожают дети. А сколько можно встретить маринадов, на любой вкус, одним из самых популярных можно считать, когда курицу готовят в медово-соевом соусе.

    Блюда из куриной голени, одно из самых популярных мясных блюд, которые можно встретить в разных кухнях. Заметьте, что в кафешках быстрого питания, основные блюда из курицы готовят из голени, крылышек и филе. Так и мы, когда готовим дома ужин, прибегаем к тем же приемам, потому что, нам нужно приготовить быстро и вкусно.


    Любителям «похрустеть», а мужской половине (совершеннолетним) особенно нравятся куриные крылышки под слабоалкогольные напитки.

     

    Блюда из куриной грудки отлично сочетается с легкими овощными салатами, такие блюда из куриной грудки будут диетическими, и не повредят фигуре.

    А блюда из куриной голени, приготовленные в духовке, получаются сочными, с аппетитной золотистой корочкой и подойдут для любого гарнира. Такие блюда можно приготовить хоть на праздничный стол, хоть в будние дни.

     

    Медово-соевый соус

    Рецептов маринада для курицы множество, и один из самых популярных – медово-соевый соус. Состав соуса может в себя включать множество компонентов, а можно ограничится минимальным количеством состава. Медово-соевый соус снискал себе славу не только, как маринад для мясных блюд, но и используют его, как заправку для салатов. Блюда с использованием медово-соевого соуса обладают насыщенным вкусом, и аппетитным карамельным видом.

    С некоторыми из таких рецептов с использованием медово-соевого соуса, предлагаю посмотреть на моем сайте.

    И так, что нам потребуется для приготовления соуса. Одним из основных компонентов для приготовления соуса для куриной голени, помимо меда и соевого соуса, нужна будет куркума или карри, эти специи отлично подходят для блюд из курицы, и придают приятный цвет готовому блюду, плюс сухой чеснок. Или можно пойти более простым путем, просто взять сухую приправу для курицы, в ней уже есть все эти компоненты. Соль в этом соусе нам не понадобится, так как соевый соус сам по себе достаточно соленый. Если кто-то любит поострее блюда из курицы, можно добавить в соус острый перец чили.

    Отдельно я не готовила медово-соевый соус, а смешивала все ингредиенты непосредственно в емкости с куриной голенью. Далее даем куриной голени промариноваться в соусе, и затем выкладываем на противень и запекаем в духовке. На фото видно, какие вкусные, золотистые и сочные получились куриные ножки, просто пальчики оближешь.


    Распечатать рецепт

    куриная голень в медово-соевом соусе в духовке

    Куриная голень в медово-соевом соусе, сочное и аппетитное блюдо, которое подойдет для любого гарнира, что облегчит вам выбор, что приготовить на ужин из куриной голени в духовке.

    Голоса: 0
    Оценка: 0
    Вы:

    Оценить этот рецепт!

    Время приготовления 50 минут

    Инструкции

    1. Подготовить продукты для приготовления голени в медово-соевом соусе. Куриную голень промыть и обсушить бумажными полотенцами.

    2. К голени добавляем приправу для курицы в ее состав входит кориандр, куркума, красный и черный молотый перец, базилик, зелень петрушки, а так же в дополнения кладу сухой чеснок, это придаст дополнительный аромат.

    3. Вливаю мед.

    4. Соевый соус и перемешиваем.

    5. Накрываем пищевой пленкой или крышкой, даем какое-то время промариноваться.

    6. Выкладываем куриную голень на противень смазанный растительным маслом и ставим запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут. В процессе запекания голень можно полить маринадом один, два раза. Следите, чтобы ножки не подгорели.

    7. Куриная голень в медово-соевом соусе готова, она прекрасно сочетается с любым гарниром и овощным салатом. Приятного аппетита!

    Кенни Роджерс майонезный морковный торт

    Мой любимый рецепт морковного торта можно найти в небольшой кулинарной книге под названием «Готовим с Кенни Роджерсом». Это сборник вкусных рецептов с использованием ананаса Доул. Доул и Кенни вместе создали эту забавную кулинарную книгу, и все рецепты, которые я пробовал, оказались восхитительными!

    Пирог на удивление насыщенный, сочный и вкусный. Он полон сладкой моркови, жевательного изюма, тропических ананасов и других замечательных ингредиентов.Топпинг называется «шелковистая лимонная глазурь», он такой кремовый и лимонный! Идеальное дополнение к морковному пирогу.

    Мне нравится делать это на Пасху, весенние чаепития, пикники и летние посиделки.

    ~ разогреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту ~

    для торта:

    1 банка (20 унций) измельченного ананаса, хорошо высушенного

    1 стакан жирного майонеза (без замен)

    1 стакан коричневого сахара в упаковке

    1 стакан сахарного песка

    4 крупных яйца, слегка взбитых

    4 стакана тертой моркови

    1 стакан изюма

    1 чашка нарезанных грецких орехов

    2 чайные ложки чистого экстракта ванили

    3 стакана универсальной муки

    2 чайные ложки пищевой соды

    1 чайная ложка молотой корицы

    1 чайная ложка молотого имбиря

    1/2 чайной ложки соли

    Сливочное масло и мука стеклянный противень 9 x 13.Слейте воду из ананаса, выдавливая лишний сок. В большой миске смешайте ананас, майонез, коричневый сахар, сахарный песок, яйца, морковь, изюм, орехи и ваниль.

    В отдельной миске смешайте муку, пищевую соду, корицу, имбирь и соль. Всыпьте сухие ингредиенты во влажные. Смешайте до однородного состояния. Вылить тесто в подготовленную форму для запекания.

    Выпекать в предварительно разогретой духовке от 50 до 60 минут или до тех пор, пока деревянная зубочистка, вставленная в центр торта, не выйдет с нескольких влажных крошек на ней.Полностью остудите и полейте нежной глазурью из сливочного сыра с лимоном.

    для глазури шелковистой лимонно-сливочного сыра:

    8 унций. жирный, простой сливочный сыр, размягченный до комнатной температуры. (без замен)

    1/2 стакана масла, размягченного до комнатной температуры.

    1 чайная ложка тертой цедры лимона

    1 столовая ложка свежего лимонного сока

    Сахарная пудра 1 и 1/2 стакана

    Взбить сливочный сыр и масло до получения однородной пышной массы. Вмешайте цедру лимона, лимонный сок и сахарную пудру до однородной массы.Заморозьте полностью остывший пирог и посыпьте свежей тертой лимонной цедрой непосредственно перед подачей на вкусный, красивый гарнир.

    Наслаждайтесь!

    ~ Мелисса

    Морковный торт с майонезом — Zelheins Taste

    Никогда не думала, что смогу испечь морковный пирог с майонезом, но на самом деле получилось очень вкусно. Я разработал этот рецепт зимой, когда мне нужно было снять видео с использованием таких продуктов B Well, как масло и майонез.

    Майонез сделан из масла, уксуса и яиц. Масло делает торт нежным, яйцо помогает кляру удерживать влагу, а кислота в уксусе действительно подчеркивает аромат торта. Вы по-прежнему можете использовать в рецепте масло или яйца, как и я.

    Состав:

    • 2 1/2 стакана универсальной муки (или любой безглютеновой муки)
    • 1 чайная ложка (5 мл) пищевой соды (гидрокарбонат соды)
    • 2 чайные ложки (10 мл) разрыхлителя
    • 3 столовые ложки (15 мл) молотой корицы
    • 2 столовые ложки (10 мл) молотых специй
    • 1 стакан коричневого сахара (или заменителя сахара)
    • 3/4 стакана белого сахара-песка (или заменителя сахара)
    • 3 яйца (или заменитель яиц)
    • 1 стакан рапсового масла (можно использовать любое другое растительное масло или половину масла канолы, половину оливкового масла)
    • 1/4 стакана майонеза (можно использовать любой легкий майонез)
    • 2 стакана тертой моркови
    • 200 гр орехов пекан, поджаренных и измельченных (также можно заменить грецкими орехами)
    • 750 гр жирного сливочного сыра
    • 3 стакана сахарной пудры (или сахарной пудры на основе стевии)
    • 3 столовые ложки молока или миндального молока (при необходимости добавьте еще немного, но не слишком много)
    • 1 ч.л. экстракта ванили

    Форма для торта:

    1. Разогрейте духовку до 180 ° C.
    2. Просейте вместе муку, пищевую соду, разрыхлитель, корицу и смешанные специи в большой миске.
    3. Взбейте яйца и сахар, пока они не станут легкими и воздушными. Добавьте масло и майонез и взбивайте до однородной массы.
    4. Добавьте сухие ингредиенты и хорошо перемешайте.
    5. Наконец, добавьте тертую морковь и половину орехов пекан.
    6. Выпекайте 35 минут или пока тестер не станет чистым.
    7. Cool на проволочных стойках.

    Глазурь для сливочного сыра:

    1. Взбейте сливочный сыр, сахарную пудру, молоко и ванильный экстракт до однородного состояния.
    2. Нанесите глазурь между двумя пирогами и сложите их стопкой, чтобы получился один большой пирог. Наконец, заморозьте весь торт и посыпьте его остальными жареными орехами пекан.

    Южный майонезный морковный торт — бенье, масло и бурбон

    Я нашел очень мало рецептов, которые были бы столь же гибкими и простыми, как рецепт южного майонезного морковного торта моей мамы.Рецепт мамы был проверен, опробован и перепроверен, и каждый раз он выходит идеально. Удивительно, но в этом пироге нет масла. Тем не менее, этот южный майонезный морковный пирог обладает прекрасной глубиной вкуса и является одним из самых влажных тортов, которые вы когда-либо ели. Со специями это один из моих любимых тортов на осень!

    Майонез и яблочное пюре в морковном пироге

    Мало что южане любят больше майонеза. Мы добавляем его в большинство вещей (добавляйте его в макароны с сыром, это изменит вашу жизнь!).Многие используют сметану в тортах, майонез — аналогичный опыт. Как и сметана, она придает вашему рецепту много жира и влаги. Если вас слишком пугает майонез в торте, я понимаю. Используйте сметану, но, клянусь, вы не пожалеете, что воспользовались майонезом.

    Этот торт очень прощает, если вы хотите сделать замены. Я часто забываю купить яблочное пюре, поэтому просто увеличиваю майонез вдвое. Или, если у вас закончились майонез и яблочное пюре, вы можете заменить их сметаной или даже греческим йогуртом! Просто сделайте преобразование один в один, и все готово!

    Почему в выпеченном пироге чернеют орехи?

    Я сам подумал, и оказалось, что это пищевая сода! Судя по всему, пищевая сода вступает в реакцию с кожурой грецких орехов и орехов пекан, делая их черными по мере выпекания торта.В этом процессе нет никакого вреда. Орехи не меняют вкуса и остаются такими же вкусными!

    Безупречный южный морковный торт

    Я нашел очень мало рецептов, которые были бы столь же гибкими и простыми, как рецепт морковного торта моей мамы. Рецепт мамы был проверен, опробован и перепроверен, и каждый раз он выходит идеально. Несмотря на отсутствие масла, этот морковный пирог обладает прекрасной глубиной вкуса и является одним из самых влажных пирожных, которые вы когда-либо ели.Со специями это один из моих любимых тортов на осень!

    Время приготовления 45 минут

    Время приготовления 1 час

    Общее время 1 час 45 минут

    Ингредиенты

    1x2x3x

    Торт
    • чашки рапсового масла
    • ½ стакана майонеза
      • яблок
    • ½ чашки
    • ½ стакана сахарный песок
    • 4 больших яйца
    • 2 стакана муки AP
    • 2 ½ чайных ложки разрыхлителя
    • 1 ½ чайной ложки пищевой соды
    • 1 чайная ложка соли
    • 2 чайных ложки корицы
    • ½ чайной ложки мускатного ореха
    • ½ чайной ложки мускатного ореха
    • мускатного ореха чайная ложка гвоздики
    • ¼ чайная ложка душистого перца
    • 3 стакана тертой моркови
    • 1 стакан нарезанных орехов пекан
    Глазурь из сливочного сыра
    • 2 стакана сливочного масла
    • сливочного сыра на 16 унций
    • 5 стаканов сахарной пудры

    Инструкции

    Пирог

    • Разогрейте духовку до 350.Смажьте жиром и мукой 3 формы для выпечки по 9 дюймов (или 2 формы глубиной 10 дюймов) и выстелите дно кружком пергаментной бумаги.

    • Взбейте масло, майонез, яблочное пюре, сахар и яйца до однородной массы. Смешайте сухие ингредиенты и постепенно добавляйте к влажным ингредиентам, медленно взбивая, пока они не станут однородными. Добавьте морковь и орехи.

    • Равномерно разлить по подготовленным формам. Выпекайте при температуре 350 градусов в течение 25-30 минут (9 дюймов) или 50-60 минут (10 дюймов). Это делается, когда вы вставляете нож или зубочистку в центр, и он выходит чистым.Полностью остудите в сковороде. НЕ удаляйте, пока он еще теплый.

    Глазурь и сборка

    • Взбить сливочное масло и сливочный сыр до однородной массы. Постепенно всыпать сахарную пудру и ваниль, хорошо взбивая. Если оно окажется слишком густым, добавляйте молоко по чайной ложке за раз.

    • Удалите слои по мере добавления их в торт со сковороды. Вы заморозите внутреннюю, верхнюю и боковые стороны. Украсить орехами пекан. Этот торт должен оставаться в холодильнике, пока вы не будете готовы его съесть!

    Ключевое слово морковь, морковный торт, глазурь из сливочного сыра, осень, осенние десерты, осенние рецепты, орехи пекан, пряники, овощные пироги, грецкие орехи

    Как это:

    Нравится Загрузка…

    Easy Chicken Pot Pie

    Часто задаваемые вопросы по Easy Chicken Pot Pie…

    Вопрос: Что вы получите, если смешать одну чашку молока, одну чашку майонеза и одну чашку цельнозерновой муки?

    Ответ: Самая изумительно вкусная корочка, которую только можно представить.

    Вопрос: Как проще всего сделать корочку для пирога с курицей?

    Ответ: Вы знаете «одну чашку молока, одну чашку майонеза и одну чашку муки», о которых я говорил? Перемешайте и вылейте поверх начинки для пирога, затем запекайте.Нет ничего проще. Никакого беспорядка. Никакого катания. Без проблем.

    Вопрос: Сколько стоит приготовить этот здоровый и сытный пирог с курицей в горшочке?

    Ответ: Вы бы мне поверили, если бы я сказал вам, что это стоит всего 6 долларов *? Это правда. Этот рецепт накормит 8-10 человек. (Восемь, если вы моя семья. Десять, если вы не кормите мальчиков-подростков.) Таким образом, стоимость этого рецепта составляет от 0,60 до 0,75 доллара на человека. И это полноценная, сытная и здоровая еда.

    Вопрос: Будет ли остальная часть этого поста такой же дрянной, как то, что я прочитал до сих пор?

    Ответ: Эммм… нет .Но я хочу, чтобы вы знали, что в настоящее время я работаю над другими идеями для этой смеси корочки из молока, майонеза и муки. Мне пришла идея от двоюродной сестры Мэтта Моники, и я думаю, что возможности определенно не ограничиваются пирогом с курицей. Не могу дождаться новых идей!

    Легкий пирог с курицей

    Ням

    6 стаканов куриного бульона
    2 стакана вареной курицы, нарезанной кусочками
    4 крупных моркови, очищенных и нарезанных небольшими кусочками
    6 средних картофелин, очищенных и нарезанных небольшими кусочками
    2 стакана замороженного горошка
    Морская соль и перец по вкусу
    1/3 стакана холодной воды
    2 столовые ложки органического кукурузного крахмала или порошка аррорута
    1 стакан молока
    1 стакан майонеза (я использую майонез с сафлоровым маслом Хайн)
    1 стакан цельнозерновой муки (я использую свежемолотую муку из твердой белой пшеницы)

    В большой кастрюле варите бульон, курицу, морковь, картофель и горох, пока овощи не станут мягкими.Смешайте кукурузный крахмал с водой до получения однородной массы. Вмешайте смесь в бульон / овощи и готовьте на плите около минуты, чтобы смесь загустела. Вылейте содержимое в форму для выпечки размером 9 × 13 дюймов.

    В отдельной миске смешайте молоко, майонез и муку. Распределите смесь по овощам в форме для запекания.

    Выпекать в духовке с температурой 350 ° примерно 45 минут или пока корочка не станет золотисто-коричневой.

    Легкий пирог с курицей {Real Food Dollar Menu}

    Автор: Лаура

    Количество порций: 10 порций

    Ингредиенты

    • 6 чашек куриного бульона
    • 2 чашки вареной курицы, нарезанной кусочками
    • 4 больших очищенная и нарезанная кусочками морковь
    • 6 средних картофелин, очищенных и нарезанных небольшими кусочками
    • 2 стакана замороженного гороха
    • Морская соль и перец по вкусу
    • ⅓ стакана холодной воды
    • 2 столовые ложки органического кукурузного крахмала, порошок аррорута или пшеничная мука
    • 1 стакан молока
    • 1 стакан майонеза (я использую майонез Hain Safflower)
    • 1 стакан цельнозерновой муки (я использую свежемолотую муку из твердой белой пшеницы)

    Инструкции

    1. В В большой кастрюле варите бульон, курицу, морковь, картофель и горох, пока овощи не станут мягкими.
    2. Кукурузный крахмал смешать с водой до получения однородной массы.
    3. Вмешайте смесь в бульон / овощи и готовьте примерно одну минуту на плите, чтобы смесь загустела.
    4. Вылейте содержимое в форму для выпечки 9×13 дюймов.
    5. В отдельной миске смешайте молоко, майонез и муку.
    6. Распределите смесь по овощам в форме для запекания.
    7. Выпекать в духовке с температурой 350 ° примерно 45 минут или пока корочка не станет золотисто-коричневой.

    3.4.3177


    Это отличный способ израсходовать остатки курицы и бульона.И я люблю одноразовые блюда!

    Это еще один рецепт, который доказывает, что здоровое питание не должно быть дорогим!

    Ищете другие блюда в нашем меню Real Food Dollar? Вот рецепты, которыми я поделился:

    Следите за новостями, чтобы узнать о множестве других рецептов и идей для нашего меню Real Food Dollar!

    * Я рассчитал свою стоимость на основе имеющихся у меня источников питания и цен. Большинство ингредиентов, которые я использую, являются органическими. Ваша стоимость может быть немного больше или меньше в зависимости от того, где вы найдете свои ингредиенты.

    П.С. Я думаю, что этот рецепт отлично подойдет для создания замороженных пирогов с курицей собственного размера. 🙂

    Рецепт морковного торта без глютена

    Нажмите, чтобы поделиться этим с друзьями или семьей!

    Я всегда думал, что морковный пирог едят только весной, но я обнаружил, что людям нравится готовить этот морковный пирог без глютена круглый год! Этот простой безглютеновый листовой морковный торт — то, что вам нужно попробовать!

    Отсутствие глютена не означает, что вы должны пропустить свой любимый праздник и сезонные десерты! Вы уже давно мечтали о морковном пироге? Если да, то вам понравится этот классический морковный торт без глютена.В эти выходные он получил одобрение дюжины глютен-едоков!

    Самое приятное то, что его очень легко приготовить или подать, ведь он готовится как листовой торт.

    Не нужно суетиться, чтобы выстроить несколько слоев торта и глазури, и надеяться, что все не соскользнет! Листовые торты намного проще!

    Я опросил многих друзей, прежде чем сделать свой безглютеновый морковный пирог, чтобы узнать, что люди предпочитают дополнительные ингредиенты.

    Было всего несколько человек, которые хотели орехов; большинство было непреклонно не включать орехи.

    Кому-то понравился изюм внутри, кому-то нет.

    Немногим понравился кокос.

    Почти все сказали, что ананас однозначно НЕ включает. Сильные чувства по этому поводу !!

    В конце концов, я решил сделать простой, классический, влажный морковный торт без глютена, полный пряного вкуса и покрытый острой глазурью из сливочного сыра.

    Этот безглютеновый морковный торт стал любимым пасхальным десертом без глютена для многих семей!

    Давайте поговорим о ингредиентах для этого вкусного морковного торта.

    Примечания к ингредиентам и заменителям этого безглютенового морковного торта:

    • Смесь муки без глютена: я протестировал ее и рекомендую использовать муку без глютена gfJules (купить на Amazon здесь) или смесь King Arthur Measure for Measure для измерения муки. Моя подруга Меган протестировала этот торт с мукой для выпечки Bob’s Red Mill 1: 1 и сказала, что он отлично работает. Другие высококачественные безглютеновые мучные смеси тоже подойдут! Попробуйте свою любимую!
    • Ксантановая камедь: опустите это, если ваша смесь муки уже содержит гуаровую камедь или ксантановую камедь.
    • Яблочное пюре: здесь используется яблочное пюре, чтобы уменьшить необходимое количество масла, усилить вкус и сохранить влажность пирога. Если у вас есть только подслащенное яблочное пюре, вы можете использовать его и немного уменьшить сахар в рецепте. Или вы можете заменить яблочное пюре дополнительным маслом.
    • Несоленое масло: вы можете использовать соленое масло, а затем просто измените соль в рецепте до 1/4 чайной ложки вместо 1/2. Чтобы торт получился безмолочным, используйте масло вместо сливочного. Я предпочитаю использовать масло без вкуса, например кукурузное или рапсовое.

    Если вы любите кокос, орехи, изюм или ананас, можете добавить любой из них в тесто для торта!

    Почему я назвал этот безглютеновый морковный пирог простым? Самое сложное — это помыть, очистить и измельчить морковь. Остальное просто смешать вместе!

    Вымойте и очистите морковь, прежде чем мелко нарезать ее. Для их мелкого измельчения лучше всего подойдет кухонный комбайн или измельчитель пищи.

    Вы можете сэкономить время, купив и молодую морковь! Тогда вы можете просто бросить их прямо в измельчитель еды.

    Я использую измельчитель еды, который насыпает по чашке за раз. Я предпочитаю его огромному кухонному комбайну, так как его так легко мыть — просто положите три части прямо в посудомоечную машину!

    Ингредиенты для глазури сливочного сыра:

    Глазурь из сливочного сыра представляет собой идеальное сочетание сладкого и острого. Он сделан из сливочного сыра, масла, сахарной пудры, жирных сливок и чистого экстракта ванили. Только лучшие ингредиенты, и это делает глазурь такой вкусной, что вы будете лизать свой шпатель!

    При желании можно также добавить измельченные орехи в глазурь из сливочного сыра.Нарезанные орехи пекан были бы вкусными!

    Не собираюсь врать — мне нравится глазировать не меньше, чем торт. На мой взгляд, одно без другого невозможно!

    Можно ли сделать этот безглютеновый морковный пирог без молока?

    Да! Сам морковный пирог уже почти полностью не содержит молочных продуктов — топленое масло уже включает замену, чтобы просто добавить дополнительное масло.

    Рецепт глазури можно сделать и без молока. Используйте сливочный сыр без молока (я рекомендую Kite Hill), альтернативу сливочному маслу, например Earth Balance или Melt Buttery Sticks, и вашу любимую безмолочную альтернативу молоку для сливок.Или, если он у вас есть, используйте сливки без молока.

    Ищете другие рецепты без глютена с морковью?

    Любите суп? Я добавила нарезанную морковь в свой чизбургерный суп без глютена. Моя подруга Эрин добавляет большие кусочки моркови в свой итальянский суп минестроне. И я также добавляю их в свой сытный рецепт похлебки с ветчиной и чеддером без глютена! Так много вариантов моркови — просто подумал, что поделюсь несколькими!

    Как насчет этих палео-морковных кексов от моей подруги Кристал? Конечно, в этом простом рецепте салата из капусты я использую тертую морковь.Мое внимание привлекли эти морковные оладьи, потому что они не похожи ни на что, что я ела раньше!

    Жареная радужная морковь от моей подруги Меган скрасит любой ужин! Я думаю, что подача их вместе с любым сытным мясным блюдом станет хитом.

    А теперь иди приготовь этот торт и подавай себе большой кусок !!

    Еще один любимый пасхальный или весенний десерт — этот чизкейк без глютена! Или, если вы хотите чего-нибудь шоколада, попробуйте мой шоколадный пирог с кремом без глютена!

    Рецепт позаимствован у моих коллег-фуд-блогеров Мела и Салли: невероятный морковный торт (торт) и супервлажный морковный торт (глазурь).

    И последнее замечание: вы можете разрезать этот торт на необходимое вам количество ломтиков. Здесь я разрезал на 15 более крупных ломтиков, но вы легко можете сделать 18 или 24 ломтика.

    Если вы попробуете это, не могли бы вы вернуться и дать ему оценку 5 звезд и прокомментировать любые успешные замены, которые вы пробовали (если таковые имеются)? Те так помогают другим!

    Легкий рецепт морковного торта без глютена:

    Время подготовки 20 минут

    Время приготовления 40 минут

    Дополнительное время 30 минут

    Общее время 1 час 30 минут

    Состав

    Торт:
    • 2 1/2 стакана универсальной безглютеновой муки *
    • 3/4 ч. Л.ксантановая камедь (* см. примечание)
    • 1 1/4 ч. Л. разрыхлитель
    • 1 ч. Л. пищевая сода
    • 2 ч. Л. молотая корица
    • 1/4 ч. Л. молотый мускатный орех
    • 1/8 ч. Л. молотая гвоздика
    • 1/4 ч. Л. молотый душистый перец
    • 1/2 ч. Л. соль
    • 1 1/4 стакана сахара
    • 3/4 стакана коричневого сахара
    • 4 больших яйца
    • 1/3 стакана несладкого яблочного пюре
    • 2/3 стакана канолы, растительного или топленого кокосового масла
    • 1/2 стакана топленого несоленого сливочного масла (или растительного масла)
    • 3 стакана мелко нарезанной моркови (примерно от 1 фунта.морковь)
    Глазурь:
    • 8 унций сливочного сыра, размягченного до комнатной температуры
    • 5 ст. сливочное масло, размягченное до комнатной температуры
    • 2 1/2 — 3 стакана сахарной пудры
    • 2 ст. жирные сливки или половина и половина
    • 2 ч. Л. чистый экстракт ванили

    Инструкции

    1. Разогрейте духовку до 350 °.Обрызгайте сковороду 9×13 кулинарным спреем. Я использовал стеклянную сковороду из пирекса.
    2. В средней миске смешайте муку, ксантановую камедь, разрыхлитель, пищевую соду, корицу, мускатный орех, гвоздику, душистый перец и соль. Отложите в сторону.
    3. В чаше миксера взбейте сахар, коричневый сахар и яйца на средней или высокой скорости до полного смешивания, примерно 45 секунд.
    4. Уменьшите скорость до минимума и медленно добавьте яблочное пюре, масло и топленое масло. Перемешивайте в течение одной минуты или пока смесь хорошо не перемешается и не станет светлой.
    5. Выключите миксер и вручную перемешайте морковь и сухие ингредиенты до тех пор, пока не перестанет оставаться рассыпчатая мука.
    6. Вылить в смазанную маслом сковороду 9×13. Выпекать при температуре 350 ° 35-40 минут или пока зубочистка, вставленная в центр торта, не выйдет чистой. (Мой занял 37 минут.)
    7. Дайте пирогу остыть на сковороде на решетке.
    Когда торт остынет, перемешайте глазурь из сливочного сыра:
    1. В миске используйте ручной миксер для взбивания размягченного сливочного сыра и масла в течение 3 минут или до мягкости, кремовой консистенции и тщательно перемешайте.
    2. Добавьте 2 стакана сахарной пудры и взбивайте до однородного состояния.
    3. Добавьте жирные сливки или половину и чистый экстракт ванили. Взбивать на средней скорости 2 минуты.
    4. Добавьте еще от 1/2 до 1 стакана сахарной пудры, пока глазурь не приобретет желаемую густоту и вкус.
    5. Используйте лопатку или нож для глазури, чтобы равномерно распределить глазурь по остывшему пирогу. Нарежьте 15 больших ломтиков или, если хотите, можно нарезать более мелкими ломтиками.

    Рекомендуемые продукты

    Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Прикрепите это к своей доске безглютеновых десертов на Pinterest:

    Сообщение обновлено новым текстом и фотографиями, апрель 2019 г. Первоначально опубликовано в апреле 2014 г.

    Старая фотография:

    Надеюсь, вам и вашей семье понравится этот морковный торт GF так же, как и моей семье!

    Нажмите, чтобы поделиться этим с друзьями или семьей!

    Запеченные овощные чипсы с горчичным майонезом

    Шаринг — это забота!

    Супер простой рецепт запеченных овощных чипсов с вкусными корнеплодами — морковью, пастернаком и брюквой.Подается с горчичным соусом из майонеза. Вкусные!

    Вкусные запеченные в духовке овощные чипсы — отличная, здоровая альтернатива жареным картофельным чипсам, и на вкус они просто восхитительны, погруженные в красивый сливочно-горчичный майонез.

    Вы можете приготовить чипсы из корнеплодов с любой комбинацией корнеплодов, что делает их отличным резервом для использования контейнера для овощей или корнеплодов из нижней части холодильника в конце недели.

    Если вы нарежете чипсы тонкими ломтиками, вы сможете испечь их менее чем за 20 минут, что отлично подходит для напряженного буднего вечера, когда вы хотите, чтобы еда была быстрой.

    Ингредиенты запеченных чипсов из корнеплодов

    Для приготовления овощных чипсов, запеченных в духовке, вам понадобится всего несколько ингредиентов. удалить всю грязь), затем нарезать тонкой стружкой.

    • 1 крупный пастернак — очищенный и нарезанный тонкими чипсами
    • 1/2 малый брюква — очищенный и нарезанный тонкими чипсами
    • 1 столовая ложка оливкового масла — вы можете переключить это на рапсовое или подсолнечное масло, если предпочитаете
    • соль и перец — чтобы добавить приправу
    • 1 столовая ложка майонеза — не стесняйтесь менять на растительное масло, если следуете за веганом диета
    • 1 столовая ложка обезжиренного греческого йогурта — снова смените йогурт на растительный, если вы предпочитаете

    Как приготовить домашние запеченные овощные чипсы
    • Очистить овощи и нарезать тонкими кусочками чипсы.
    • Поместите в миску — влейте оливковое масло, приправьте солью и перцем и перемешайте руками, чтобы они хорошо покрылись.
    • Выложите их одним слоем на противень и запекайте 20-30 минут до подрумянивания.
    • Тем временем приготовьте горчичный майонез, просто смешав майонез, греческий йогурт и горчицу.

    Готовьте чипсы из корнеплодов по-своему
    • Для приготовления этих чипсов используйте любую комбинацию корнеплодов — свекла, морковь, сельдерей, брюква, репа, сладкий картофель и пастернак.
    • Пропустите майонез и подавайте с яйцом-пашот и сбрызнутым острым соусом чили, чтобы быстро перекусить в середине недели.
    • Нарежьте их кусочками и ешьте как дольки с хумусом или соусом из сальсы.

    Еще больше вкусных гарниров для приготовления
    • Дольки сладкого картофеля — супер вкусные запеченные в духовке дольки сладкого картофеля, подаваемые с восхитительно острым лимоном и майонезом с травами, сбрызнутым ими — о, это хорошо!
    • Картофель, нарезанный кубиками с травами — они очень популярны среди детей, они любят их практически с любым ужином, который я подаю, но они очень вкусны вместе с сочным жареным цыпленком или лососем на гриле с пряностями.
    • Ranch slaw — восхитительное домашнее мясо с острым, вкусным соусом в стиле ранчо. Это мой любимый рецепт мясного фарша — добавьте немного гренок, чтобы добавить вкусняшки!

    НУЖНЫ НЕКОТОРЫЕ РЕЦЕПТЫ СЕМЕЙНЫХ УЖИНОВ ВДОХНОВЕНИЕ?

    Ознакомьтесь с нашим руководством по планированию питания здесь — оно наполнено рецептами, советами по планированию питания и предварительно заполненными планами питания для печати на неделю или по сезону.У нас есть сотни ЛУЧШИХ семейных рецептов, которые понравятся всей вашей семье!

    Время приготовления 10 минут

    Время приготовления 20 минут

    Общее время 30 минут

    Ингредиенты

    • 3 моркови
    • 1 крупный пастернак
    • 1/2 маленькой брюквы
    • 1 ст.л. оливкового масла
    • соль и перец
    • 1 столовая ложка майонеза
    • 1 столовая ложка обезжиренного греческого йогурта
    • 1 чайная ложка дижонской горчицы

    Инструкции

    1. Нагрейте духовку до 200C
    2. Очистите овощи и нарежьте тонкими чипсами.
    3. Поместите в миску — влейте оливковое масло, приправьте солью и перцем и перемешайте руками, чтобы они хорошо покрылись.
    4. Выложите их в один слой на противень и запекайте 20-30 минут до коричневого цвета.
    5. Тем временем приготовьте горчичный майонез, просто смешав майонез, греческий йогурт и горчицу.

    Пищевая ценность:
    Урожайность:
    2
    Размер порции:
    1
    Количество на порцию: калорий: 213 Всего жиров: 12 г Насыщенные жиры: 2 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 35 мг Углеводород: холестерин: 25 9gProtein: 3g

    Пищевая ценность будет варьироваться в зависимости от конкретных ингредиентов, которые вы используете, и от того, насколько осторожны вы при измерении — эта информация о пищевой ценности дается только в качестве общего руководства и может быть неточной — вы всегда должны рассчитывать свою собственную информацию о питании, особенно если у вас есть особые диетические требования.

    Любите в Instagram свою еду?

    Подписывайтесь на меня в Instagram, чтобы ежедневно получать новые вкусные рецепты!

    Сохраните наши супер вкусные запеченные овощные чипсы в Pinterest на потом!

    Эй, мы надеемся, что вам понравится рецепт, и когда вы его готовите, не забудьте отметить нам свои творения в Twitter @daisiesandpieUK или Instagram @daisiesandpie

    Здесь вы найдете множество простых рецептов ужина

    Здесь вы найдете еще больше вкусных идей и простых рецептов

    Салат из яичной моркови (майонез, копченая паприка, тмин, маринад)

    Салат из яиц и моркови состоит из хрустящей тертой моркови, 12 сваренных вкрутую яиц, копченого перца, тмина, лука, майонеза, уксуса, маринованного приправы, свежего нарезанного чеснока.Этот рецепт яичного салата — отличный способ израсходовать лишние яйца и сделать вкусную закуску или гарнир!

    Приблизительное время прочтения: 4 минуты

    Салат из яиц и моркови

    Привет всем, это сезон салатов из яиц!

    Этот яичный морковный салат — мой новый любимый яичный салат.

    В нем 12 сваренных вкрутую яиц , так что это отличный способ израсходовать яйца, а весна — это когда эти куры в изобилии несут яйца.

    Наша семья любит моркови, и у нас всегда под рукой в ​​холодильнике есть большой 5-фунтовый мешок моркови — в этом рецепте используется 1 чашка тертой моркови.

    Кроме того, если вы используете сок, вы можете использовать оставшуюся мякоть моркови.

    СВЯЗАННЫЙ: Рецепт салата из яиц

    Как приготовить этот рецепт для вегетарианцев

    • Если вы используете яйца вегетарианского питания, этот рецепт можно считать вегетарианским.
    • Убедитесь, что используемые вами приправы (например, горчица, майонез, приправы и т. Д.) Содержат полностью вегетарианские ингредиенты, не забудьте проверить этикетки.

    СВЯЗАННЫЙ: Холодный кофе со льдом

    Яичный салат отлично подходит для пикников (убедитесь, что у вас есть кулер, чтобы он оставался холодным!), Барбекю или просто в план питания на неделю, что я обычно делаю.

    СВЯЗАННЫЙ: Caprese Pizza

    Мне нравится делать бутерброды с этим салатом из яиц и моркови, вы также можете есть его с хрустящими чипсами из чайника и / или, если вы не веган / вегетарианец, посыпать его кусочками бекона.

    СВЯЗАННЫЙ: Яйцо в бублике с отверстием

    Этот яичный салат по вкусу напоминает фаршированные яйца в форме салата.

    СВЯЗАННЫЙ: Салат из красного картофеля с укропом

    СВЯЗАННЫЙ: Сливочное картофельное пюре

    СВЯЗАННЫЙ: Как запечь курицу

    СВЯЗАННЫЙ: Чипсы из капусты для фритюрницы и как приготовить чипсы из капусты (запеченные в духовке)

    Последние сообщения

    Если вы попробуете этот рецепт Яично-морковный салат и он вам понравится, дайте ему оценку рецепта в карточке рецепта ниже и дайте нам знать в комментариях ниже.

    Я хотел бы знать, для какой еды или повода вы ее готовите!

    Спасибо, что прочитали и продолжили читать!

    Доходность: 6 порций

    Время подготовки: 10 минут

    Время готовки: 1 минута

    Общее время: 11 минут

    Салат из яиц и моркови состоит из хрустящей тертой моркови, 12 сваренных вкрутую яиц, копченого перца, тмина, лука, майонеза, уксуса, маринованного приправы, свежего нарезанного чеснока.Этот рецепт яичного салата — отличный способ израсходовать лишние яйца и сделать вкусную закуску или гарнир!

    Состав

    • 12 яиц вкрутую, нарезанных
    • 1 стакан тертой моркови (примерно 2-3 средних моркови, очищенных и измельченных)
    • 2-3 столовые ложки желтого лука (или сладкого лука Видалия)
    • 2 стебля сельдерея с обрезанными и нарезанными концами, по желанию
    • 1/4 стакана майонеза, обычного или количества по вкусу
    • 1 столовая ложка маринада (укропа или сладкого) или количество по вкусу
    • 1 столовая ложка коричневой горчицы или количество по вкусу
    • 1 чайная ложка белого уксуса или количество по вкусу
    • 1/2 чайной ложки копченой паприки
    • 1/4 чайной ложки тмина
    • Кошерная соль, количество по вкусу
    • 1/4 чайной ложки черного перца, свежего молотого или количество по вкусу
    • 1 столовая ложка свежего измельченного чеснока или количество по вкусу

    Инструкции

    1. В большую миску добавьте нарезанные сваренные вкрутую яйца, тертую морковь, лук, по желанию сельдерей, майонез, приправу, горчицу, уксус, перец, тмин, соль и перец.Вы можете добавить немного чеснока в салат или зарезервировать его только для начинки. Смешайте все ингредиенты. Подавайте прямо сейчас или охладите. Наслаждаться!

    Банкноты

    • По желанию: семена сельдерея также очень хорошо добавить в этот яично-морковный салат, вы можете начать с 1/2 чайной ложки
    • Я люблю делать бутерброды с этим яично-морковным салатом, вы также можете есть его с хрустящими чипсами из чайника и / или если вы не веган / вегетарианец, посыпьте его кусочками бекона.

    Рекомендуемые товары

    Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.#CommissionsEarned #ad

    • Комплект дуршлагов с сеткой из нержавеющей стали с микроперфорацией из 3 частей HÖLM (1 кварта, 2,5 кварты и 4,5 кварты)

    • Cuisinart 719-16 Классическая кастрюля от шеф-повара из нержавеющей стали с крышкой, 1 1/2 кварты

    • OXO 1072121 Многоцелевые ножницы для кухни и травы Good Grips, многоцветные

    • Поварской нож Victorinox Fibrox Pro, 8-дюймовый Chef’s FFP

    • Оригинальная двусторонняя разделочная доска Gorilla Grip (3 предмета), не содержит бисфенола А, можно мыть в посудомоечной машине, канавки для сока, более толстые доски, удобная ручка, непористая, очень большая, кухня (набор из трех: черный)

    • Набор мерных чашек и ложек Homestia Gold из нержавеющей стали, 8 ПРЕДМЕТОВ для сухих и жидких ингредиентов Измерение с гравировкой Сверхмощная посуда для выпечки и приготовления пищи

    • Набор деревянных ложек OXO Good Grips, 3 предмета

    • Чаши для смешивания из нержавеющей стали от Finedine (набор из 6) Гнездо с полированной зеркальной отделкой, ¾ — 1.5-3 — 4-5 — 8 кварт — Принадлежности для приготовления пищи

    • Стеклянная форма для выпечки и хранения продуктов Pyrex Easy Grab (8 предметов, без бисфенола А)

    • Набор чаш для смешивания из 8 предметов Pyrex Smart Essentials

    • Измерительная чашка на 2 чашки Pyrex Prepware, красная графика, прозрачная

    • Набор кухонной посуды из 5 предметов из нейлона Calphalon

    Информация о пищевой ценности:
    Выход: 6 Размер порции: 1
    Количество на приём: Калории: 236 Всего жиров: 18 г Насыщенные жиры: 4 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 11 г Холестерин: 377 мг Натрий: 353 мг Углеводы: 5 г Волокно: 1 г Сахар: 3 г Белки: 13 г

    Обратите внимание, что расчетное питание в лучшем случае является приблизительным.

    Вы приготовили этот рецепт?

    Вы приготовили этот рецепт? Если вы поделитесь им в социальных сетях, отметьте нас @lifeslittlesweets и хэштегом #lifeslittlesweets — заранее спасибо!

    Сара — архитектурный дизайнер, ставшая работницей на дому.