Посуда кухни: Кухонная посуда — купить посуду для кухни недорого в интернет-магазине

Посуда для повседневного приготовления

ИКЕА 365+ — серия кухонной посуды, изготовленной из нержавеющей стали. В серии представлены различные кастрюли, ковши, сотейник, вок-сковорода, казан. Приобрести эту посуду можно как по отдельности, ознакомившись с каталогом посуды ИКЕА, так и в составе набора. Набор посуды ИКЕА 365+ состоит из 4 предметов – трёх кастрюль объёмом 1, 3 и 5 литров и сковороды без крышки. Каждый предмет набора, как и вся серия, имеет внутреннее покрытие слоем алюминия, предотвращающим пригорание пищи за счёт равномерного распределения тепла. Сковорода имеет антипригарное покрытие. Посуда серии ИКЕА 365+ подходит как для использования на любой варочной панели, так и для применения в духовой печи. Все товары серии прекрасно моются, что делает процесс готовки более простым и приятным.

Схожие по комплектации наборы представлены в сериях ШЭНКА и ФАВОРИТ. Однако ФАВОРИТ находится в более высокой ценовой категории за счёт применения в производстве этой серии передовых технологий.

Ещё один набор, являющийся частью серии кухонной посуды ИКЕА – набор ковшей КАВАЛЬКАД. На фото посуды ИКЕА представлены ковши объёмом 1, 1.5 и 2 литра, изготовленные из алюминия и обладающие небольшим весом, что в сочетании с длинными ручками делает их очень удобными. Стоит упомянуть, что ковши, входящие в комплект, не имеют крышек.

Важный элемент на любой кухне, предмет, без которого приготовление огромного количества блюд просто невозможно – сковорода. Отличным приобретением для любой кухни станет сковорода из серии ШЭНКА. В серии имеются сковороды диаметром 14, 24 и 28 сантиметров, а также сковорода для блинов диаметром 25 сантиметров.

Сковороды изготовлены из алюминия и снабжены удобными фенопластовыми ручками. Толстые стенки и дно способствуют равномерному распределению тепла, а антипригарное покрытие Teflon Classic избавит от прилипания пищи к сковороде. Сковороды могут использоваться на всех вариантах варочных панелей.

Столовая посуда

Компания ИКЕА предлагает широчайший выбор столовой посуды, и один из самых её стильных вариантов – это серия посуды ШИН.

Комплект подойдет как для сервировки обычного ужина, так и торжественного стола. Необычная изогнутая форма тарелок и тёплый кремовый цвет придаёт комплекту элегантность, дополняемую материалом тарелок – тонким и прочным костяным фарфором.

Серии ФЭРГРИК и ДИНЕРА выделяются из остального ряда разнообразием цветовых оттенков.

В серии ФЭРГРИК используются бирюзовый, оранжевый, белый и зёленый цвета, прекрасно сочетающиеся между собой, поэтому предметы серии ФЭРГРИК могут комбинироваться в самых разных вариантах. Посуда, изготовленная из фаянса или каменной керамики, может быть использована в СВЧ-печах.

Серия ДИНЕРА производится в 4 цветовых вариантах: белый, бежевый, чёрный и серо-синий. Мягкие цвета и простая форма этой посуды из каменной керамики сделают её уместной за любым столом.

Необычное сочетание белого и чёрного цветов в предметах серии ТИККАР сможет украсить интерьер кухни, а за счёт одинаковой формы посуда этой серии отлично комбинируется с предметами серии ФЭРГРИК. Серия ЭВЕРЕНС с растительным орнаментом и необычный синий винтаж серии ПРОМЕНАД добавят красок в вашу столовую и обеспечат хорошее настроение.

Кухонные аксессуары ИКЕА

Один из главных рабочих инструментов на любой кухне – это нож.

Кухонные ножи серии СЛИТБАР заправятся с любыми поставленными задачами. Поварской, универсальный, нож для хлеба, филейный, овощной, топорик для мяса – все ножи изготовлены из нержавеющей стали и длительное время не требуют заточки.

Комфорт и уют на кухне

Для создания вкусного блюда важна не только качественная кухонная посуда, но и хорошее настроение повара или кулинара. Для этого важную роль играют, казалось бы, незначительные мелочи, способные вдохновить и обеспечить нужный настрой. И немалую роль в этом играет кухонный текстиль.

Фото новинок посуды от ИКЕА

рейтинг самых качественных марок. Как выбрать безопасную для здоровья кухонную посуду для приготовления пищи?

Здоровый образ жизни предусматривает не только употребление продуктов, богатых полезными веществами, но и соблюдение всех правил их термической обработки во время готовки. Для этого важно приобретать качественную посуду. На сегодняшний день она представлена на рынке в огромном ассортименте и отличается как материалом изготовления, так и дизайном, ценой.

Какой материал лучше?

Посуда для кухни – это важный аксессуар, без которого не обойдется ни одно приготовление блюд. Ее производят из различного материала, каждый из которых может иметь как преимущества, так и недостатки. Чаще всего для приготовления пищи приобретают посуду из нескольких традиционных материалов.

Алюминий

Характеризуется низкой практичностью, но устойчив к резким переменам температуры и не пригорает. Помимо этого, алюминиевая посуда легкая по весу, и ее можно мыть любым методом. Однако на данный момент на рынке можно столкнуться с некачественными изделиями, которые стоят дешево, но их нельзя использовать для готовки еды. Поскольку такую посуду выпускают в основном из вторичных сплавов алюминия, содержащих мышьяк, свинец и другие элементы, она вредна для здоровья. В подобных емкостях запрещено готовить овощи и фрукты, под воздействием органических кислот и поваренной соли они выделяют опасные для человеческого здоровья вещества.

Не рекомендуется применять продукцию, изготовленную из листового алюминия, для приготовления компотов, соленой пищи, маринадов, щей и кисломолочных продуктов. Не подходит она и для хранения готовых солений. Как правило, изделия из алюминия используют для готовки макарон, картофеля, различных каш и кипячения воды. Если же выбор все же пал на данный вид посуды, то нужно уточнить у продавца наличие сертификатов. Это поможет уберечься от приобретения дешевой подделки, которая не только мало прослужит, но и причинит вред здоровью.

Нержавеющая сталь

Посуда из этого материала считается самой универсальной и практичной в использовании, так как в ней можно готовить абсолютно все. Изделия из нержавеющей стали можно нагревать до любой температуры и чистить любыми моющими средствами. Безопасная и рекомендуемая для кухни посуда должна состоять из «обычной» нержавейки, то есть включать сплав хрома (18%), никеля (10%). Она имеет на дне маркировку «18/10».

Что же касается минусов, то нержавейка быстро пригорает, и толстостенные кастрюли из нее очень тяжелые и дорогие.

Фарфор и фаянс

Несмотря на то что данная посуда является хорошей, ее покрытие в виде глазури может содержать в своем составе вредные элементы, самым опасным из которых считается свинец. Поэтому, если планируется готовить полезную пищу, от этого вида изделий лучше отказаться. Да и цена на них может быть довольно высокой, все зависит от размеров и дизайна.

Чугун

Этот материал способен долгое время держать тепло, еда не пригорает. В чугунных сковородах можно идеально готовить оладьи, блины, овощи, рагу и вегетарианский плов. Главным преимуществом чугуна является то, что он разогревается равномерно (правда, медленно). Но данный вид кухонной посуды непригоден для повседневного применения: после повреждения черной защитной пленки, которая покрывает ее поверхность, еда во время готовки начинает приобретать металлический привкус и окрашивается в темные пятнышки.

Чугунные изделия хрупкие, тяжелые, и их нельзя мыть современными моющими средствами. После мытья данную посуду нельзя просто взять и поставить в сушилку, ее нужно насухо вытереть (в противном случае она заржавеет).

Жаропрочное стекло

Отличается эстетичным видом, нейтральностью к пище, долго сохраняет тепло и быстро разогревается. Что же касается срока эксплуатации, то такая посуда недолговечна. Во время жарки она так и «норовить» лопнуть, быстро пригорает. Кроме этого, изделия из жаропрочного стекла боятся резких температурных перепадов – если раскаленную на огне сковородку сразу же залить холодной водой из-под крана, она просто лопнет.

Если же для хозяйки важен внешний вид посуды, и она отдает предпочтение стеклянным изделиям, необходимо обращать внимание на их потребительские свойства: они не должны иметь царапин, пузырьков воздуха внутри и сколов.

Медь

В отличие от стали и стекла данный материал стоит намного дороже. Помимо этого, специалисты считают, что самой вкусной и полезной пищей считается та, что приготовленная в медной посуде. Медная поверхность быстро нагревается, поэтому время готовки продуктов в таких сковородках и кастрюлях сокращается.

Главным преимуществом меди является то, что она не окисляется, поэтому прекрасно подходит для готовки мармеладов, джемов и варенья. Медную посуду рекомендуется покупать также для индукционных плит, при этом она не самая дорогая.

Что нужно знать о покрытиях?

Огромную роль при выборе кухонной посуды играет не только материал ее изготовления, но и покрытие. Сейчас на рынке можно встретить огромный ассортимент изделий, отличающихся видом покрытия, каждый из которых обладает своими эксплуатационными характеристиками. Приведем самые распространённые виды покрытий.

Тефлоновое

Обладает устойчивостью к коррозии, которая обычно появляется под воздействием химических моющих средств, соленых и кислых продуктов. В «тефлоновой» посуде безопасно готовить любую еду. Кроме этого, покрытие является надежным и прочным, производители, используя современные технологии, добились, чтобы тефлон был защищен от царапин. Несмотря на это, срок службы такой посуды не превышает трех лет (при условии бережного отношения).

Если забыть посуду на горячей плите (перегреть кастрюлю или сковородку), возможно нарушение целостности покрытия.

Эмалированное

Современные виды эмали характеризуются повышенной устойчивостью к кислотам, солям, они нетоксичны, что позволяет в посуде с таким покрытием не только готовить, но и хранить в холодильнике блюда (в том числе соленые овощи и маринады). Идеально подходят для готовки тушеных овощей, супчиков, не рекомендуются для готовки риса, каш и плова. К преимуществам эмалированного покрытия относят долговечность и безопасность эксплуатации, доступную цену. Что же касается минусов, то при неправильном обращении с посудой на ее поверхности могут появляться сколы, которые опасны для здоровья (существует риск проглотить пищу вместе с частицами эмали). Нельзя мыть эмалированные изделия в посудомоечной машине и вручную с использованием абразивных моющих средств.

Керамическое

Характеризуется антибактериальными свойствами, эстетичностью и экологичностью. Посуду с этим покрытием применяют не только в домашних условиях, но и в столовой. Главным недостатком изделий считается недолговечность и неустойчивость к резким перепадам температуры – если достать из холодильника блюдо в керамической кастрюле и сразу же поставить на горячую плиту, то потом можно выбросить изделие в мусор. Керамика также боится и механических повреждений, быстро и легко впитывает масло, после чего ее сложно отмыть. Что же касается преимуществ, то приобретение посуды с таким покрытием может позволить себе каждый желающий.

Топ популярных брендов

Кухонная посуда может отличаться не только дизайном, материалом изготовления, ценой, но и торговой маркой. Рейтинг производителей, которые выпускают продукцию высокого качества, возглавили несколько компаний.

Tefal

Это самая известная французская фирма, которая представила на мировой рынок посуду не только с классическим покрытием тефлоном, но и с такими покрытиям, как Titanium Excellence, Power Glide, Prometal Pro, Titanium Pro. Вся продукция от этого бренда характеризуется устойчивость к температурным перепадам и ударам. Кроме этого, на сковородах Tefal можно готовить блюда без использования масел и жира. Изделия с антипригарным покрытием отлично моются и служат долгий срок. К плюсам изделий от данного бренда относят также наличие температурной индикации, обеспечение равномерного прогревания продуктов, к минусам – на моделях с глянцевым покрытием краска быстро выгорает.

Kukmara

Этот бренд родом из Казани, поэтому его название тесно связано с наименованием местности, где производят много кастрюль, сковород и казанов. Все изделия от этой торговой марки характеризуются отличными эксплуатационными характеристиками и доступной ценой. Кроме этого, к преимуществам продукции относят многообразие размеров и моделей. Что же касается недостатков, то покрытие посуды (любой вид) требует бережного обращения.

«Биол»

Под этим брендом отечественный производитель уже более 10 лет выпускает чугунную и алюминиевую посуду с различным типом покрытия. Огромной популярностью у хозяюшек пользуются глубокие сотейники, блинницы и литые жаровни. Сковородки от этого производителя оснащены деревянными или силиконовыми ручками со съемным креплением, что позволяет их компактно хранить и использовать в жарочном шкафу. К плюсам изделий относят низкую стоимость, утолщенное дно, красивый дизайн. Что же касается минусов, то тонкий керамический слой, нанесенный в виде напыления, быстро теряет свои свойства и истончается.

Rondell

Многие шеф-повара по достоинству оценили продукцию от этого немецкого бренда. Под данной торговой маркой выпускают самые лучшие в мире профессиональные сковородки. В продаже и другие виды изделий, которые производятся из алюминия, стали, и имеют антипригарное покрытие. К преимуществам посуды Rondell относят наличие трехслойного дна, устойчивость к пригоранию, разнообразие моделей и форм. Недостаток – завышенная стоимость.

«Нева-металл»

Под этим брендом выпускают литую долговечную посуду с хорошим покрытием. Сковороды отличаются толстым дном и стенками, поэтому они долгое время не изнашиваются и подвергаются деформации. Отдельного внимания заслуживают серии «Алмаз» и «Титан», на них производитель дает гарантию до трех лет. Плюсы посуды – экологически безопасная для человеческого здоровья, высококачественная, устойчивые к истиранию покрытия, минусы – ограниченный выбор моделей.

Fissler

Продукция от данного бренда характеризуется высоким качеством и имеет множество положительных отзывов, хотя и стоит дорого. На каждую сковороду производитель выдает паспорт и гарантию до пяти лет. К преимуществам посуды относят безопасность и экологичность, современный дизайн, огромный ассортимент моделей. При этом у кухонных аксессуаров имеется и один недостаток – высокая цена.

Vitesse

Посуда, выпускаемая под этой торговой маркой, отличается бюджетной ценой, поэтому ее можно встретить практически в каждом хозяйственном магазине. Продукция в основном представлена алюминиевыми сковородками с керамическим покрытием. Встречаются также и эксклюзивные изделия из чугуна и нержавейки. Подобная посуда идеально подходит для готовки любых блюд, так как имеет антипригарное покрытие. К преимуществам изделий относят наличие удобных (съемных) ручек, огромный выбор дизайна, безопасность для здоровья.

Единственное, что подобная посуда требует бережной чистки и эксплуатации.

Что еще учесть при выборе?

Чтобы приобретенная кухонная посуда прослужила долгий срок и была удобной в приготовлении блюд, нужно перед покупкой обращать внимание на многие детали. Выбрать правильно такие изделия помогут рекомендации специалистов.

• Качественная посуда обычно имеет толстое дно и стенки, которые должны составлять не менее 2 мм. При этом хорошо себя зарекомендовали цельные модели с приваренными ручками.
• В кастрюлях и сковородках с рельефным дном продукты будут меньше пригорать. Желательно отдавать предпочтение моделям с удобной крышкой, имеющей небольшое отверстие для выхода пара.
• Каждая хозяйка должна иметь минимальный комплект, состоящий из кастрюль разного размера. Очень важно, чтобы в хозяйстве всегда была под рукой одна большая емкость.
• Перед покупкой посуды нужно знать, на какой плите ее планируется использовать.
• Важно также обращать внимание на внешний вид изделий, он должен гармонично сочетаться с общей стилистикой кухни.

Кроме этого, если планируется купить посуду для повседневного применения, то она должна быть еще и удобной. Это позволит хозяйке обычный процесс приготовления пищи превратить в кулинарное искусство.

О том, как выбрать лучшую посуду для кухни, смотрите в следующем видео.

Кухонная утварь | Дома

* Награды: Покупки при условии утверждения кредита. Держатели кредитных карт At Home Insider Perks имеют право на получение вознаграждения за покупки, сделанные с помощью кредитной карты At Home Insider Perks или учетной записи Mastercard At Home Insider Perks. Вознаграждения применяются к покупкам по чистой карте (покупки за вычетом возвратов и корректировок). Держатели карт получат пять (5) баллов за каждый доллар (1 доллар) чистых покупок по карте, сделанных в магазинах At Home. Владельцы карт At Home Insider Perks Mastercard получат три (3) балла за каждый доллар (1 доллар), потраченный в категории Бакалея, и один (1) балл за каждый второй доллар (1 доллар) при чистых покупках по карте, сделанных в любом другом участвующем торговом центре или в услугах. где принимаются карты Mastercard.Баллы будут вычтены при возврате или зачислении средств на счет держателя карты. Баллы будут отображаться в вашем ежемесячном отчете. Сертификат вознаграждения в размере 5 долларов США («Сертификат вознаграждения») будет выдаваться за каждые заработанные 500 баллов. Сертификаты вознаграждения могут быть выпущены достоинством в 5, 10, 15 или 20 долларов. Владелец карты может получить до четырех (4) сертификатов вознаграждения за выписку в месяц. Сертификаты вознаграждения действительны в течение 90 дней с даты выдачи. Полную информацию см. В Условиях использования кредитной карты At Home Insider Perks и в Условиях программы вознаграждений Mastercard At Home Insider Perks.

** Скидка 10% на первую покупку. При условии утверждения кредита. Действительно только для новых учетных записей. Действительно для одноразового использования. Ограничьте одно предложение на клиента. Нельзя комбинировать со скидками At Home, за исключением товаров с уценкой и распродажей. Предложение не распространяется на подарочные карты или налоги и не распространяется на предыдущие продажи. Предложение не включает J.A. Henckels®. Купон необходимо предъявить и сдать на кассе для погашения. At Home не несет ответственности и не будет заменять утерянные или украденные купоны и не будет принимать купоны, которые воспроизводятся электронным или механическим способом, подделаны, имеют дефекты, изменены или получены неавторизованными способами.Купон нельзя обменять на наличные или товарный кредит, если товар возвращен. Нет денежной оценки.

*** Нет процентов при полной оплате в течение 6 месяцев при покупке дома в магазине на сумму 299 долларов и более. Если рекламный баланс не будет полностью выплачен в течение шести месяцев, с вашего счета будут взиматься проценты с даты покупки. Требуются минимальные ежемесячные платежи. Никакие проценты не будут начисляться на промо-покупку, если вы полностью оплатите следующие («рекламный баланс») в течение 6 месяцев: 1) сумму промо-покупки и 2) любые связанные дополнительные сборы за аннулирование долга.Если вы этого не сделаете, проценты будут начисляться на рекламный баланс с даты покупки. В зависимости от суммы покупки, продолжительности рекламной акции и распределения платежей, требуемые минимальные ежемесячные платежи могут окупить покупку, а могут и не погасить ее к концу рекламного периода. Обычные условия кредита применяются к покупкам, не связанным с рекламными акциями, а после окончания рекламной акции — к покупкам со скидкой. Для новых аккаунтов: Годовая процентная ставка для переменной покупки составляет 26,99%. Минимальная процентная ставка составляет 2 доллара США. Все годовые процентные ставки являются точными по состоянию на 01.06.2020 и будут варьироваться в зависимости от рынка в зависимости от основной ставки, определенной в соглашении о кредитной карте.Существующие держатели карт должны ознакомиться с действующими условиями соглашения о кредитной карте. При условии утверждения кредита. Мы оставляем за собой право отменить или изменить условия этого предложения в любое время.

‡ Для новых аккаунтов: Годовая процентная ставка покупки составляет 26,99%; Минимальная процентная плата составляет 2 доллара США.

The Home Insider Perks Mastercard выпускается Synchrony Bank в соответствии с лицензией Mastercard International Incorporated. Mastercard является зарегистрированным товарным знаком, а изображение кругов является товарным знаком Mastercard Incorporated.

Как правильно мыть кухонную утварь

Чтобы научиться готовить дома, вам нужно часто практиковаться. Это означает, что будет много уборки! Без надлежащих методов очистки вы можете повредить свои дорогие инструменты. Или вы можете столкнуться с бактериальной проблемой, которая сделает вашу кухню небезопасной.

К счастью, очистить кухонную утварь легко, если вы знаете правильные методы. И, вероятно, у вас уже есть все необходимое для поддержания чистоты посуды на кухне.

Очистка посуды

Посуда может выдерживать высокие температуры, поэтому вы можете подумать, что она выдержит мытье посуды в посудомоечной машине. Часто бывает не так!

Вот как поддерживать чистоту кастрюль и сковородок.

Нержавеющая сталь

Нержавеющая сталь долговечна и привлекательна. Но он не антипригарный, поэтому его можно легко очистить.

Для начала вымойте вручную горячей мыльной водой. Если вы не можете удалить пригоревшую пищу, приготовьте кашицу из теплой воды и пищевой соды.Оставьте на несколько минут и потрите шероховатой губкой. Не используйте стальную мочалку, иначе вы рискуете поцарапать сковородку.

Чугунная сковорода

Некоторые люди избегают чугуна, потому что заботятся о техническом обслуживании. Эти скромные на вид сковороды несложно поддерживать в идеальной форме, если вы знаете несколько хитростей!

Гладкая внутренняя поверхность чугуна придается «приправе» — добавлению жира (обычно масла) в сковороду для создания защитного покрытия.Здравый смысл гласит, что мыло прорежет этот жир, и ваша сковорода потеряет антипригарные свойства, поэтому вы не можете использовать мыло для чистки чугуна.

По словам Лоджа, самого известного производителя чугунной посуды, вы действительно можете использовать небольшое количество средства для мытья посуды и щетку для чистки чугуна. Но если вы все еще осторожны, можете пропустить это.

Вместо этого промойте сковороду, пока она еще теплая, и потрите щеткой. Если есть стойкие кусочки корочки, добавьте немного крупной кошерной соли, воды и скраба.Хорошо промыть. Чтобы заново приправить, добавьте немного растительного масла и натрите им внутреннюю поверхность сковороды.

Ржавчина — враг чугуна, поэтому нагрейте сковороду на плите или в духовке в течение нескольких минут, чтобы убедиться, что вся вода испарилась.

Сковороды с антипригарным покрытием

Сковороды с антипригарным покрытием удобны для приготовления пищи, но за ними нужно ухаживать, чтобы не повредить антипригарную поверхность. Это означает, что абразивные чистящие средства и посудомоечная машина отсутствуют.

Вместо этого просто используйте мыльную воду и мягкую губку.Чтобы избежать липкости, замочите их в горячей мыльной воде.
Когда антипригарное покрытие начинает отслаиваться, пора заменить эти сковороды.

Режущие инструменты

Со всем, что оснащено лезвиями, обращаться осторожно! Вот как сохранить остроту некоторых режущих инструментов.

Ножи

Любой повар скажет вам — никогда не мыть в посудомоечной машине ! Тепло и моющее средство преждевременно потускнеют ножи.

Мойте ножи вручную тщательно водой с мылом, держа лезвие направленным от себя. Никогда. не замачивайте ножи в полной мыльной раковине, где их трудно увидеть. Кто-то может залезть в воду и порезаться.

Замачивайте ножи только в неглубокой чистой воде, где они хорошо видны.

Разделочные доски

Безопасность пластмассы по сравнению с деревянными разделочными досками обсуждается уже давно.

Пластик обычно кажется более безопасным вариантом, поскольку любые бактерии просто сидят на поверхности и их легко чистить. Проблема в том, что на пластиковых разделочных досках при использовании появляются крошечные выемки под нож.Бактерии оседают в бороздках, и удалить их практически невозможно.

С деревянными разделочными досками бактерии фактически проникают в волокна. Но древесина обладает антибактериальными свойствами, убивающими микробы. Древесина также легче справляется с вашими ножами.

Пластиковые разделочные доски можно мыть в посудомоечной машине, а цикл нагрева сделает их чистыми и чистыми. Если вы все-таки стираете вручную, используйте прочную щетку для чистки, которая может попасть в любые бороздки.Когда канавки и прорези становятся глубокими, пора заменять.

Деревянные разделочные доски следует вымыть вручную водой с мылом, а затем поставить в вертикальное положение для просушки. Примерно раз в месяц посыпайте разделочную доску солью и протирайте ее половинкой лимона. Подождите несколько минут, прежде чем промыть и высушить. Деревянные доски также следует ежемесячно смазывать пищевым минеральным маслом, чтобы они не высыхали.

Микроплан или терка для сыра

Посудомоечная машина может сократить срок службы этих инструментов из нержавеющей стали, поэтому лучше мыть их вручную.Постарайтесь очистить их сразу после использования, пока сыр или овощи не высохли и не застряли.

Замочите их в теплой мыльной воде на несколько минут, а затем протрите мыльной губкой в ​​направлении лезвий. Хорошо промыть.

Ручные инструменты

Хорошо укомплектованная кухня может иметь десятки ручных инструментов, поэтому мы остановимся лишь на нескольких.

Деревянные ложки

Как и все деревянные инструменты, деревянные ложки нельзя мыть в посудомоечной машине. Вымойте их вручную теплой мыльной водой.

Продолжительное воздействие воды приведет к раскрытию волокон и повреждению древесины, поэтому не позволяйте им намокать.И так же, как разделочные доски, вы можете смазать их, когда они выглядят сухими, минеральным маслом пищевого качества.

Венчик

Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. Тепло посудомоечной машины может растворить клей между ручкой и проволочными петлями.

Очистите их так, как вы их используете! Добавьте мыло и горячую воду в миску и энергично взбейте. Затем хорошо промойте и дайте высохнуть на воздухе.

Скалки

Если ваша булавка деревянная, всегда мойте ее вручную. Для мрамора просто протрите его влажной тканью и высушите вручную.При необходимости можно использовать немного мыльной воды, но сразу же промойте и высушите.

Если вы используете силиконовую или пластиковую скалку, ознакомьтесь с инструкциями производителя. Некоторые из них можно мыть в посудомоечной машине. Если вы не уверены, мытье рук — всегда беспроигрышный вариант!

Поддерживайте чистоту

Каждый мастер-художник должен знать, как ухаживать за своими инструментами, будь то кисти, зубила или кухонная утварь.

Позаботьтесь о своих, чтобы продлить срок их службы и избежать дорогостоящей замены!

Чтобы узнать больше об овладении домашней кулинарией, попробуйте различные онлайн-классы с 2-недельной бесплатной пробной версией в рамках нашего партнерства с America’s Test Kitchen! Или получите диплом кулинара и кондитера и диплом Школы кулинарного искусства Огюста Эскофье.

Хотите узнать больше? Попробуйте следующие статьи:

Эта статья была первоначально опубликована 7 декабря 2015 г. и с тех пор отредактирована.

10 необходимых кухонных принадлежностей — Frugal Living NW

Опубликовано 16 ноября 2019 г.
Этот пост может содержать партнерские ссылки, что означает, что я беру небольшую комиссию, если вы совершаете покупку без дополнительных затрат для вас. См. Дополнительную информацию в политике раскрытия информации.

Я не верю, что для того, чтобы хорошо готовить, вам нужны потрясающие и дорогие инструменты — вам просто нужно несколько функциональных предметов, которые помогут вам хорошо выполнять свою работу.

Вот наша десять необходимых кухонных принадлежностей .

Маленькая ложка для печенья OXO Good Grips — Лучшее изобретение! Если хотите удивить людей своим рождественским печеньем, купите это. Каждый раз делает идеально круглое печенье. Как эти печенье с имбирем. Я также использую это для фрикаделек.И если вы думаете, что должны купить дешевый, не делайте этого! У моей подруги дома есть дешевый, и каждый раз, когда я использую его, мне хочется начать ругаться. Это ужасно. Заплати лишние деньги и получи это. Это стоит того.

Лопатка для маффинов — Еще одна отличная ложка, которую можно использовать для кексов, печенья большего размера, блинов и вафель. Попробуйте использовать его, когда будете готовить эти простые фруктовые маффины.

Пресс для чеснока от шеф-повара — Стоит. Каждый. Пенни. Я пробовал дешевые в IKEA и Target, и этот выигрывает.К тому же он у меня уже 6 лет, и он отлично себя зарекомендовал. Отличный подарок на Рождество или свадьбу.

7-дюймовый нож Santoku — Однажды я прочитал, что иметь набор кухонных ножей бессмысленно. У меня есть один, и они были правы. Я использую только нож Сантоуку и ножи для очистки овощей. Все эти ножи для стейка бесполезны. Если, конечно, ваша семья регулярно не ест стейк. Этот нож ускоряет мою подготовку.

OXO Good Grips 9-дюймовый венчик — Я знаю, что это выглядит бесполезным, но я использую его постоянно.Я не понимала, сколько вещей взбиваю в маленьких мисках. Бренд OXO Good Grips прочен и очень удобен в использовании. Это всегда в моей ротации при выпечке.

Высокотемпературный скребок — Не покупайте изогнутые. Их так сложно использовать, и еда застревает в изгибе. Купите плоские. Когда Williams-Sonoma или Macy’s разложили все свои прекрасные цвета в держателях для посуды, мне хочется купить по одному в каждом цвете. Не могу поверить, что у меня только белый (и красный, а не на фото).Конечно, их всегда кладут рядом с красивым координирующим средством Kitchen Aid.

Шпатель из оливкового дерева — Они более функциональны, чем округлые. Вы когда-нибудь пытались эффективно убрать что-нибудь со дна сковороды с закругленными краями? Два моих любимых блюда — оливковое дерево и бамбук. Примечание: вы НЕ МОЖЕТЕ мыть их в посудомоечной машине. Возьмите 30 секунд и вымойте их вручную.

Нож для пиццы — Больше, чем просто пицца. У тебя есть маленькие дети? Ты знаешь о чем я говорю.Я выбираю дешевый, но уверен, что есть люди, которые доверяют дорогому.

Многоцелевые кухонные ножницы — Опять же, выбирайте более дешевые. Эта пара стоит около 5 долларов с бесплатной доставкой.

OXO Good Grips Locking Tongs — Убедитесь, что у вас 12 дюймов. Я считаю, что короткие вредны при приготовлении бекона. Я предпочитаю те, что с нейлоновыми головками. Мне нравится этот бренд, и это отличная цена за качественный продукт.

Какие кухонные гаджеты вам нравятся больше всего?

Ищете другие советы и рекомендации на кухне?

Если в этом году вы готовите ужин на День Благодарения, ознакомьтесь с нашим любимым списком кулинарных инструментов, которые можно использовать в День индейки!

Подписаться на Frugal Living NW в Pinterest!

Фантастический ассортимент досок: от лучших рецептов, и советов для экономной жизни до помощи в садоводстве и составлении бюджета.

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. См. Дополнительную информацию в политике раскрытия информации.

31 Различные виды кухонной утвари и способы их использования

Познакомьтесь со всеми видами кухонной утвари, чтобы быть уверенным, что используете только правильный инструмент для готовки, будь то суп, стейк, запеканка или десерт.

Работа на кухне, будь то дома или профессионально, требует большого количества инструментов, которые должны быть под рукой.Чтобы перейти от супа к стейку, запеканке, а затем и десерту, может потребоваться дюжина различных инструментов. Таким образом, хорошо подготовленная кухня будет иметь хороший запас посуды, готовой к тому, что требует рецепт.

Связанный: Как правильно расставить кухонную утварь | 63 основных кухонных инструмента | 7 различных видов терок для сыра | 22 вида посуды для вашей кухни (кастрюли и сковороды) | 15 различных типов слайсеров | 10 различных типов сковородок | 25 различных видов кастрюль | 31 различных типов фритюрниц

На что обращать внимание на слайсере

А.Ложки и черпаки

Стандартная кухонная ложка

Мы все видели и выросли с какой-то разновидностью кухонной ложки. Это большая ложка, пригодная для работы с едой и жидкостями в больших горшках. Это незаменимый универсальный инструмент для черпания, перемещения, перемешивания и удержания пищи на месте во время работы с ней. Кухонные ложки существуют на протяжении веков, и древние культуры часто делали их из дерева, а иногда и из металла, такого как медь. Кухонная ложка бывает двух видов: цельная и с прорезями.Шумовая ложка дает пользователю дополнительное преимущество, заключающееся в сливе жидкости снизу, одновременно контролируя твердую пищу, захваченную в чаше ложки. Как минимум, этот инструмент отлично подходит для проверки состояния еды, предотвращения ожогов рук и предотвращения загрязнения.

Половник для супа

Эта большая ложка имеет изогнутую форму или имеет длинную ручку и очень большую чашеобразную чашу на конце. На ручках иногда есть изгиб или крючок на конце для подвешивания или для предотвращения проскальзывания ковша внутрь больших кастрюль во время готовки или сервировки.Половник для супа идеально подходит для переливания супа и тушеного мяса из больших кастрюль в маленькие или для сервировки отдельных мисок. Опять же, этот инструмент существует уже много веков, и некоторые из лучших версий для работы сегодня — это нержавеющая сталь.

Ковш для макаронных изделий

Эта ложка очень похожа на другие суповые ложки, за исключением двух больших отличий — края с зубцами и отверстия в середине таза. Зубцы позволяют быстро схватить макароны в горячей воде, а отверстие позволяет воде стекать.Вы получаете макароны без беспорядка, когда достаете еду из горячей кипящей кастрюли. Идеально подходит для подачи макарон из основной емкости для готовки.

Лопатка для мороженого

Вы когда-нибудь пробовали вычерпывать мороженое обычной ложкой? Это не совсем идеально, и вы можете согнуть ложку. Лопатка для мороженого дает вам лучший рычаг с более сильной ручкой и глубоко изогнутой ложкой, которая позволяет мороженому скручиваться для идеального десертного шарика, подаваемого в миске.Scooper обычно бывает двух видов: статическая базовая конструкция и одна с функцией разделителя. Функция сепаратора позволяет легко извлекать мороженое из ложки после того, как ее вычерпали, с помощью привода большого пальца, который отрезает мороженое от поверхности ложки. Либо работает нормально, но вариант с разделителем работает быстрее при одновременной подаче большого количества мороженого.

Шпатель

На самом деле это не ложка, но лопатка — ее близкий родственник. Плоский по своей природе, этот инструмент позволяет вам скользить под пищу и поднимать ее, чтобы подавать с горячей сковороды, или переворачивать, чтобы приготовить другую сторону.Он также служит быстрым тупым ножом при приготовлении пищи, а также мешалкой, но на этих второстепенных ролях он не очень хорошо работает. Шпатели обычно бывают больших размеров и иногда бывают с прорезями, но повара считают, что их две версии, одна большая и одна маленькая, лучше всего подходят для загруженной кухни. Для небольших блюд и сковородок большая лопатка становится излишней, но меньший размер идеален.

Другие типы ложек смотрите здесь.

B. Ножи и режущие изделия

Кухонный нож Basic

Большой и острый кухонный нож Basic поставляется с лезвием в полфута или больше.Он идеально подходит для нарезки больших и средних кусков пищи, которые необходимо нарезать кубиками, нарезать ломтиками или отделить друг от друга. Это стандартный кухонный инструмент на любой рабочей кухне, и у многих профессиональных поваров есть свои собственные специальные лезвия, с которыми можно работать по сравнению с обычными брендами. Это универсальный нож для любого повара и незаменимый помощник.

Нож для очистки овощей

Маленький нож с лезвием размером с палец. Этот инструмент отлично подходит для резки небольших кусочков пищи, удаления отдельных кусочков, очистки фруктов, надрезания или отрезания мелких кусочков.Он не подходит для больших порций пищи, но нож для очистки овощей идеально подходит для деликатной резки.

Нож для хлеба

На этом клинке можно заметить разницу из-за зазубренной кромки. В отличие от большинства кухонных ножей с гладкой режущей кромкой, хлебный нож выглядит грубым и злобным. Этот зубец имеет решающее значение для быстрого разрезания хлеба, как пилы, вместо того, чтобы разделять его на части. Попытка разрезать хлеб твердым лезвием часто приводит к сжатию хлеба, а не к разделению, если только лезвие не очень острое.Зазубренный край решил эту проблему.

Зубчатый нож

Зазубренный нож с гораздо менее выраженными зубцами, чем у хлебного ножа, и более длинным лезвием идеально подходит для быстрого разрезания больших кусков мяса, особенно если это был повар. Зубчатая часть позволяет пилой производить резку, что невозможно с обычным лезвием. Люди часто видят, что этот тип лезвия используется при нарезке большого жаркого, индейки, куриных слайдов и многого другого.

Обвалочный нож

Этот инструмент с длинным тонким лезвием идеально подходит для отделения мяса от костей, например, у рыбы.Он режет обычным лезвием, но более тонкая конструкция позволяет повару втыкаться в пищу, чтобы лучше разрезать. Этот инструмент также можно использовать для определения размера специальных кусков мяса, например филе.

Точилка для ножей

В большинстве наборов ножей он есть, но их можно купить отдельно. Точилка для ножей выглядит как длинный металлический стержень с ручкой. Однако если вы почувствуете поверхность стержня, она будет шероховатой. Кухонный нож воздействует на эту поверхность режущим, трением, что, в свою очередь, переточает край лезвия.Повара регулярно используют этот инструмент, чтобы держать свои лезвия в отличной форме, но людям также нужно быть осторожными, потому что острые края очень быстро прорезают кончики пальцев и руки, прежде чем вы поймете, что произошло. Иногда тупой нож с давлением — просто более безопасный вариант.

Посмотрите здесь все кухонные ножи, а также наш обзор ножей Craftstone.

Ножницы кухонные

Конечно, любую пару ножниц можно использовать, чтобы разрезать предметы, но кухонные ножницы разработаны, чтобы быть немного более прочными, чтобы быстро разрезать такие мысли, как ветви, сухожилия, кости, сухожилия и более твердые части пищи.Наличие пары увеличивает вашу способность готовить еду быстрее, умнее и эффективнее.

Узнайте больше о различных типах ножниц здесь.

Разделочная доска

Последнее место, где вы хотите нарезать еду, — это рабочая поверхность. Разделочная доска предназначена для того, чтобы выдерживать удары, обеспечивать безопасное место для резки или работы с едой, а затем ее можно быстро смыть. Настоятельно рекомендуется использовать пластиковую доску, а не древесину, поскольку древесные плиты имеют тенденцию впитывать пищевые соки, которые затем могут стать питательной средой для бактерий.С пластиком доска легче очищается, ничего не проникает, и бактерии не могут закрепиться внутри поверхности доски.

Откройте для себя все виды разделочных досок здесь.

C. Тупые инструменты

Кухонный молоток

Иногда повару просто нужно применить грубую силу. Хороший кухонный молоток сегодня изготавливается из алюминия, имеет плоскую сторону, а затем — заостренную или заостренную. Плоская сторона предназначена, в основном, для молотка продуктов, обычно замороженных, с целью их разрушения или размягчения.Заостренная или выпуклая сторона — это свойство размягчителя, которое часто используется для смягчения мяса с образованием синяков, что, в свою очередь, позволяет сокам и маринадам легче проникать в мясо перед приготовлением.

Щелкунчик орехов

Посмотрим правде в глаза, орехи — это боль. Щелкунчик быстро разбирает скорлупу, позволяя быстро добраться до внутренней части. Часто это незаменимый инструмент для выпечки, если вы хотите использовать грецкие орехи или аналогичные продукты в качестве ингредиентов и начинок.

Пресс для чеснока

Вы можете потратить много времени на мелко нарезанные дольки чеснока, вы можете просто поместить зубчик в чесночный пресс и выдавить внутренности в пищу или быстро перемешать.Грубая сила, превращенная в небольшой инструмент, может быстро творить удивительные вещи.

D. Прочие необходимые кухонные принадлежности

Ключи

Этот инструмент бывает маленького или большого размера, с обычным металлом или с закрытыми концами. В любой форме щипцы отлично подходят для захвата пищи, особенно горячей, и ее перемещения. Щипцы — это основной инструмент при приготовлении барбекю или работе на огне, позволяя повару переворачивать еду, перемещать ее, ставить или вынимать для сервировки и выполнять все эти действия, не обжигая руки.Щипцы также помогают избежать заражения, так как не допускают попадания рук в пищу в процессе приготовления. Считайте их продолжением ваших пальцев на кухне, когда еда готовится или подается.

Кухонная овощечистка

В годы войны, если у кого-то в армии были неприятности, он застревал в комнате, заваленной картофелем, и ему давали ведро и нож для чистки овощей, и он целыми днями снимал кожуру с картофеля для приготовления пищи, или так в мультфильмах пошел бы. Овощечистка все еще используется сегодня, она необходима для безопасного и быстрого снятия кожуры с овощей.

Некоторые из них представляют собой очень простые металлические инструменты, а другие имеют эргономичную ручку. Если вы часто готовите овощи с удалением кожицы, то в кухонном ящике обязательно должен быть нож для чистки овощей. На самом деле он выполняет две функции: очистку, которая очевидна по длинному лезвию, и заостренный край, который позволяет выколачивать глазки картофеля и пятна от овощей. Овощечистки также выпускаются в плоской версии для удаления продуктов большой ширины по мере необходимости.

Щелкните здесь, чтобы узнать о различных типах овощечисток.

Стальная терка

Будь то измельчение сыра или скручивание цедры лимона, зубчатый скребок позволяет повару быстро измельчать большой кусок готовой пищи на гораздо более мелкие для использования в кулинарии. Стальная терка выпускается либо в форме доски с ручкой, либо в форме коробки с множеством зубцов на каждой из четырех сторон. Это основной инструмент для приготовления пищи, который очень быстро и безопасно превращает большие продукты в маленькие, вместо того, чтобы пытаться делать то же самое с помощью ножа.

Венчик

Похоже на инопланетную коммуникационную антенну, но венчик — это ручной миксер для супа или жидкости.Если вам просто нужно быстро перемешать, перемешать вручную или убедиться, что консистенция супа или соуса получается правильной, лучше всего использовать венчик. Автоматический миксер часто бывает излишним. Венчик бывает маленького или большего размера и позволяет быстро перемешивать вихрем для быстрого выполнения работы. Он идеально подходит, например, для взбивания яиц, чтобы подготовить их к выпечке или приготовлению, не запачкав при этом руки. Венчики бывают разных форм, но контрольным признаком является спиральный или многопроволочный конец, который используется для смешивания продуктов.

Открывалка для банок

Будь то нож старого образца или современный поворотно-винтовой нож, консервный нож просто необходим, если вы используете какие-либо консервы, хранящиеся в консервных банках. Сегодня производители упростили открывание потребительских банок с помощью встроенного язычка, но для большинства продуктов в больших банках по-прежнему требуется открывалка для консервных банок, чтобы получить доступ к продуктам внутри. Лучшая версия — это винтовой поворотный механизм, который просто защелкивается на краю банки.Когда пользователь поворачивает винт, открывалка перемещается по краю банки, отделяя крышку, до тех пор, пока ее не можно будет отогнуть и снять. Подсказка — приобретите версию с прочными ручками. Он работает быстрее и намного удобнее, чем дешевая версия инструмента без покрытия.

Вы можете не знать, что существует множество различных типов консервных ножей, из которых можно выбирать.

Машинка для картофеля

Когда вы смотрите на этот инструмент, вы можете подумать, что это вафельница или что-то в этом роде.Вместо этого картофельный пюре предназначен для измельчения и измельчения овощной пищи, чтобы ее можно было подавать, как вы уже догадались, в виде пюре. Идеально подходит для варки картофеля и быстрого приготовления в виде пюре, этот инструмент также хорошо работает с другими мягкими продуктами, которые необходимо быстро смешать в миске.

Закусочная из индейки

Проблема с приготовлением крупного мяса, индейки и ветчины, заключается в том, что оно имеет тенденцию высыхать. Когда мясо готовится, оно теряет влагу и жир.Это стекает на дно кастрюли. Мясо становится горячим и становится тем, с чем мы привыкли, когда мы едим, но если оно слишком сильно высыхает, пищу становится трудно есть, больше похоже на жевание кожи. Таким образом, пастер позволяет повару буквально всасывать воду и смазывать середину готовки со дна сковороды и снова класть ее на мясо, чтобы снова увлажнить его. Процесс имеет огромное значение для результата. Жидкость также хороша для всасывания оставшегося сока после удаления мяса и приготовления из него дополнительной подливки.

Нож для пиццы

Если у вас когда-нибудь есть плоская еда, которую нужно разрезать на более мелкие части, например, пиццу, сделать это обычным ножом будет очень сложно. Но с ножом для пиццы вы просто катитесь по линии разреза, а лезвие ножа для пиццы выполняет работу за счет давления.

Слайсер для яблок

Если вы подаете много фруктов, разрезание их на кусочки может быть утомительным и небезопасным для ваших пальцев. Слайсер для яблок упрощает работу по разрезанию фруктов на несколько частей и быстрому отделению сердцевины.Он подходит для большинства фруктов, которые вы можете положить на разделочную доску. Затем вы берете слайсер, надавливаете им на фрукт, и инструмент быстро разделяет части.

Соковыжималка для фруктов (ручная соковыжималка)

Приготовление настоящего фруктового сока или лимонного отжима вручную может оказаться хлопотным и грязным занятием. Соковыжималка позволяет взять половину фрукта, надавить на соковыжималку и повернуть ее, а затем слить сок на дно лотка. Затем вы вынимаете фрукт и переливаете сок в чашку или контейнер без беспорядка.

Ступка и пестик

Немногие домашние кухни или профессионалы уже используют его в большом количестве, но ступка и пестик — отличный инструмент для быстрого измельчения пищи до мелкого порошка и быстрого высыхания. Используя давление и трение, ступка действует как миска, в то время как пест, удерживаемый рукой, быстро превращает пищу в порошок. Это отличный инструмент для разделения больших твердых продуктов на мелкие части.

Мерные стаканы

Если вы делаете много рецептов и выпечки, то вам понадобится набор мерных стаканчиков.Они бывают от малых до больших размеров с точными размерами и вместимостью в каждом. Для людей, которые хотят точно следовать рецептам, эти чашки незаменимы при выпечке и приготовлении пищи.

Откройте для себя 15 кухонных измерительных инструментов и устройств здесь.

Кисть для кулинарии

Попробуйте использовать обычную щетку для приготовления пищи, и вы можете обнаружить, что щетина отделяется или тает. С кулинарной кистью вы используете специально подготовленную кисть, которая может безопасно намазывать или красить соусы, жидкости и подобные продукты.Кисть для кулинарии обычно используется для нанесения соусов на блюда, приготовленные на гриле, или жаркое.

Скалка

Если вы собираетесь много выпекать, то вам нужен способ быстро размять тесто. Скалка использовалась на протяжении веков как незаменимый инструмент для выпечки продуктов. Это также действительно хороший инструмент для того, чтобы выгнать людей с кухни, когда они пытаются украсть еду пораньше.

Мы также писали здесь о 6 альтернативах скалке.

Слайсеры

Вы когда-нибудь смотрели эти рекламные ролики в 2 часа ночи, в которых рассказывается о том, что выглядит как величайший кухонный слайсер? У меня есть.Я их купил. Обычно я смотрю рекламный ролик, а через месяц захожу в какой-нибудь универмаг и увижу что-то похожее. Обычно они довольно дешевы, и я запомню, насколько замечательной была эта вещь, и куплю ее только для того, чтобы использовать ее один раз.

Но время от времени, обычно при приготовлении большого салата, этот сосунок пригодится… при условии, что я не отрежу кончик пальца. Эти вещи могут быть смертельными. Лезвия ужасно острые, и вы используете их с молниеносной скоростью, не обращая внимания, а затем режете.

Не уверен, что получить — купите набор кухонных инструментов

Упростите себе жизнь и просто купите полный комплект, подобный приведенному выше. Я большой поклонник наборов, потому что это легко. Вместо того, чтобы травмировать свой мозг каждой отдельной покупкой, приобретите набор по средней или высокой цене, который, вероятно, будет стоить дешевле за все, чем если бы вы покупали его по отдельности.

Связанный: Все виды кухонной посуды | Руководство по покупке посуды | 10 переоцененной кухонной техники

Кухонные инструменты для детей | Лучшая детская кухонная утварь и инструменты

Эти кухонные принадлежности для детей идеально подходят для приобщения детей к кухне.Позвольте им проявить творческий подход, развлечься и развить привычки здорового питания с юных лет!

* Первоначально опубликовано 11/2017. Обновлено 20.06.2021 *

Привет, друзья!

Сегодня я делюсь своей любимой детской кухонной утварью! Как многие из вас знают, проводить время на кухне с детьми — одно из моих любимых занятий. Я начал приводить обоих своих детей на кухню в очень раннем возрасте. Они оба были в своей учебной башне, помогая мне примерно с 14 месяцев.

Многие из вас спрашивают меня, какие инструменты я использую на кухне со своими детьми, поэтому я подумал, что составлю руководство с некоторыми детскими инструментами для приготовления пищи, которые приятно иметь под рукой для ваших маленьких помощников! Некоторые из них мне нравятся, другие — просто общие идеи, и многие бренды производят похожие продукты.

Обучение детей кулинарии

Когда у вас будут инструменты, следующим шагом будет проверка моего полного руководства по обучению детей готовке! У меня есть огромный список кухонных задач для малышей, от выливания и перемешивания до использования вращателя для салата! Не стоит недооценивать, сколько дети могут делать на кухне с раннего возраста.Каждый шанс попрактиковаться укрепляет их уверенность, и вскоре они будут готовить полноценные обеды, как мой шестилетний ребенок!

Что испечь с детьми

Если вы не знаете, что делать, я вам тоже помогу! Вот некоторые из моих любимых рецептов выпечки для детей. Большинство из них используют кухонный комбайн, которым легко пользоваться для детей, и все это полезные кексы и батончики, которые помогут вашим детям приготовить питательные закуски, которые им нравятся!

Детские инструменты для готовки

Все ссылки в этом посте являются партнерскими ссылками Amazon.Это означает, что если вы решите купить что-то, щелкнув мою ссылку, я получу небольшую часть от продажи без каких-либо дополнительных затрат для вас. Спасибо за поддержку Lean Green Bean!

Обучающая башня

Когда дети смогут какое-то время комфортно постоять, им станет здорово иметь башню для обучения! Они могут стоять прямо у стойки, чтобы помочь, но это немного безопаснее, чем просто сидеть на стуле или барной стойке. Просто внимательно следите за младшими, потому что, если они сядут или упадут, они определенно могут выпасть через бока или спину.Вы также можете купить надстройки. Мы купили мольберт, чтобы поставить его на заднюю стенку. Это не только делает спину прочной, но и добавляет магнитную доску для сухого стирания и фетровую доску. Little Partners также делает доски активности для спины!

Ножи

Меня все время спрашивают, какие ножи используют мои дети. Мы использовали три разных типа, и все они нам понравились. Я начинаю всех своих детей с Curious Chef. Затем мы перешли к меньшим зазубренным.Я люблю Фуста. По сути, он похож на нож для разделки тыквы, и он меньше по размеру, и я думаю, им легче управлять, когда они начинают резать более плотные фрукты и овощи. Последний, который мы используем, — Opinel. По сути, это настоящий поварской нож, но подходящего размера для детских рук. Примерно в то же время я также начал разрешать своим старейшим использовать ножи для очистки овощей и некоторые из наших обычных кухонных ножей.

Кухонный подарочный набор

Если они действительно увлечены готовкой, и вы хотите получить сразу несколько инструментов, подарочный набор может стать отличным решением.

Овощечистка

Мой сын начал пользоваться овощечисткой, и у него никогда не было проблем, но некоторым людям она нравится больше, потому что она лучше ложится в маленькие ручки. Тебе решать!

Мерные стаканы

Есть много забавных наборов из нержавеющей стали или пластика по разным ценам, но моим детям всегда нравилось иметь свои собственные мерные чашки и ложки! Веселые цвета — дополнительный бонус.

Лопатка для печенья

Определенно один из наших наиболее часто используемых инструментов. Выпечка печенья — отличный способ познакомить детей с кухней. Этот инструмент также помогает им улучшить координацию и силу хвата. Вы также можете использовать его, чтобы перелить тесто в формы для кексов.

Чаши для смешивания с нескользящим основанием

Очень важно иметь чаши с нескользящим дном! У этого набора на самом деле есть сопутствующие крышки, что приятно, потому что некоторые кухонные проекты, возможно, придется отложить из-за истерик, дремоты и т. Д.На самом деле я предпочитаю стеклянную миску для смешивания, но мне потребовалось время, чтобы набраться смелости и доверить своим детям мою любимую. Однако, когда они подрастут, стеклянная миска с ручкой станет моей любимой!

Посуда для смешивания

Такие вещи, как перемешивание, взбивание и чистка щеткой, идеально подходят новичкам на кухне.

Спирализатор

Спирализатор — это интересный способ развлечь детей овощами! Позвольте им выбрать овощи и выбрать, какой толщины их нарезать.Бренд Inspiralzer — мой любимый, потому что он очень хорошо присасывается к прилавку, поэтому дети могут сосредоточиться на вращении ручки. Однако я не думаю, что его больше делают, чтобы вы могли попробовать этот OXO!

Терка

Они довольно острые, поэтому внимательно следите за детьми, когда ими пользуетесь. Такие устройства со встроенным ящиком могут помочь свести к минимуму беспорядок. У него также есть нескользящие ножки, что приятно!

Малая нескользящая разделочная доска

Вы чувствуете здесь тему с нескользящей идеей? Приобретите для них небольшую разделочную доску, чтобы они могли резать прямо рядом с вами!

Скруббер для овощей

Еще один отличный инструмент для простых кухонных задач, с которым справятся даже маленькие дети!

Салатница

Приготовление салатов — отличное занятие для малышей.Они могут сами порвать салат, отжать его, очистить и нарезать некоторые овощи

Формочки для печенья

Формочки для печенья делают выпечку более увлекательной, и их удобно иметь под рукой в ​​дождливые дни, праздничную выпечку и т. Д.!

Шейкер для заправки салатов

Если вы любите готовить собственные соусы или заправки, их всегда под рукой! Пусть дети помогут добавить все ингредиенты, а затем весело их встряхивают!

Держатель для сумок Ziploc

Если вы готовите замороженные блюда, особенно нарезанные и вываливаемые блюда, чтобы заполнить морозильную камеру для мультиварки, они пригодятся.Они удерживают сумку на молнии в вертикальном положении и открывают, чтобы дети могли помочь сложить вещи в сумку.

Силпат

Они отлично подходят для выпечки, но также могут использоваться на столе при раскатывании различного теста, замешивании теста для хлеба и т. Д.

Мини-скалка

Детям сложно управлять полноразмерными скалками. Купите им миниатюрный и дайте им поработать свой кусок теста.

Резак для складок

Все, что сделает овощи веселее! Пусть дети нарежут овощи, такие как картофель, кабачки, огурцы и морковь, забавными жатыми полосками.

Силиконовые формы для маффинов

Мне также нравятся силиконовые формы для кексов , которые легко выпекаются без пригорания!

————

На этом пока все! Я уверен, что кое-что забыл.

Любой из них станет отличным подарком! Хотите больше идей для подарков? Ознакомьтесь с моим руководством по подаркам для детей младшего возраста (1-3 года).

Давай поболтаем!

Вы готовите с детьми? Какие твои любимые инструменты?

Наслаждайтесь!
– Линдси–

ХОТИТЕ ПРИГОТОВИТЬ ЕДУ, КАК ПРОФЕССИОНАЛ?

Получите лучших 3 советов !
Плюс быстрые и полезные идеи рецептов прямо на ваш почтовый ящик каждую неделю!

43 Классные кухонные гаджеты 2021

Иногда бывает сложно сделать покупки гурманам, которые уже снабжают свою кухню новейшими и лучшими приборами, инструментами и посудой.Но с этим списком классных кухонных гаджетов вы будете готовы преподнести отличный подарок гурманам, будь то день рождения, годовщина или праздник.

Если ваш любимый человек — настоящий профессионал в кухне, или если он работает над развитием своих навыков работы с плитой, получение лучших кулинарных инструментов для (подающего надежды) повара в вашей жизни означает, что он может жарить, перемешивать, нарезать и т. и с легкостью выпекайте, весело проводя время на кухне. Эти инструменты сделают приготовление пищи (и уборку!) Легким, безопасным и увлекательным занятием, независимо от того, готовят ли они ужин в будние дни для всей семьи или совершенствуют следующий большой праздничный обед.

1 Кухонный инструмент 8-в-1

Это соковыжималка для лимона? Это терка для сыра? Это мерный стаканчик? Да, да и да. Этот изящный подарок — восемь инструментов в одном.

2 Многоразовые соломинки

Раньше мы не думали, что нам нужна соломинка для горячего кофе — в основном потому, что думали, что обожжемся. Эти HotSip имеют узкие отверстия, чтобы предотвратить большие глотки и помочь сохранить помаду на месте.

3 Электрическая машина для приготовления сэндвичей для завтрака

36,00 долл. США

Бутерброды для завтрака — недооцененный лучший вариант завтрака на вынос. Подавайте классический BEC на завтрак — без необходимости испачкать кучу посуды или надеть настоящие штаны, чтобы отправиться в гастроном.

4 Двухсторонняя силиконовая посуда из 4 предметов

17,94 $

Восемь практичных инструментов, упакованных в 4 кухонных приспособления, от большой ложки с гибкими краями до многоцелевого измельчителя.

5 Кисть для картофеля Spud Dude

Джой amazon.com

Симпатичный и функциональный. Этот маленький бутончик можно хранить рядом с кухонным смесителем, и он занимает минимум места — всегда наготове очищающий картофель и другие корнеплоды, такие как свекла и морковь, которые не нужно чистить.

6 Angry Mama Очиститель микроволновой печи

Удаляйте брызги пищи паром, а не вспотеванием. Наполните эту рассерженную даму водой и белым уксусом, поместите его в микроконтроллер на семь минут и наблюдайте, как она уходит.

7 Жезл Пекаря

Ложка сахара вполне подойдет, но этот инструмент clutch позволяет посыпать печенье и пирожные кондитерским сахаром или какао, как если бы вы были феей.Кроме того, он занимает меньше места, чем традиционный просеиватель.

8 Нож для разбрасывания масла

10,79 $

С помощью этого изящного распределителя можно легко измельчить холодное масло для легкого нанесения тостов.

9 Контейнер Guac-Lock

18,84 долл. США

10 Нож для арбуза из нержавеющей стали

12,37 $

«Это лучшее, что я купил благодаря TikTok», — говорится в одном из комментариев к клипу пользователя TikTok @corripowell, который набрал более 3 миллионов просмотров (и 100 000 лайков) за 48 часов. Гаджет плавно катится через мякоть арбуза, превращая его в идеально порционированные кусочки, чтобы не было грязных закусок.Это также безопасно для детей, потому что в нем используются закругленные пластиковые края, а не лезвия.

11 Мурлыкать над кофеваркой

25,99 долл. США

12 Набор для нарезания фруктовых бочонков

22 доллара.00

Кому нужна чаша для пунша? Зарабатывайте крупные баллы за организацию вечеринок, подавая свой коктейль из арбуза в * настоящем * арбузе с помощью этого набора для разливки бочонка с фруктами (его гораздо проще хранить, чем большую миску, кстати).

СВЯЗАННЫЙ: Как сделать бочонок из арбуза

13 Ананас Корер