Π Π°Π·Π½ΠΎΠ΅ 

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π² сухарях: ΠšΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сухарях

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠšΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π² сухарях Π½Π° сковородС ΠΈ 15 ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²: Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹

  • Π¨Π°Π³ 1:

    Как ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сухарях? ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ свинины Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ кусочками срСднСй Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹, Π»ΡƒΠΊ чистим ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° 4 части. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°.

  • Π¨Π°Π³ 2:

    Π£ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ мясо ΠΈ Π»ΡƒΠΊ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ мясорубки. Π― Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π»Π° Π² Π΄Π²Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π»Π° Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ скорости Π½Π° протяТСнии 15 сСкунд. Π€Π°Ρ€Ρˆ получился ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ обСспСчило ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚.

  • Π¨Π°Π³ 3:

    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π² миску, Π²Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйцо, добавляСм Ρ…Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ мякиш, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, солим ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ добавляСм ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ — Ρƒ мСня смСсь ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π² Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ я ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ»Π° Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΈΡ†Π΅.

  • Π¨Π°Π³ 4:

    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΄ΠΎ однородности. Π€Π°Ρ€Ρˆ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сухим, это зависит ΠΎΡ‚ свинины: Ссли Π½Π° кусочкС Π΅ΡΡ‚ΡŒ сало, Ρ‚ΠΎ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ получится Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ сочности, Π° Ссли чистоС мясо, Ρ‚ΠΎ Π² Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ языка Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π½Π° соль ΠΈ Ссли Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‚ΠΎ досаливаСм. Π€Π°Ρ€Ρˆ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

  • Π¨Π°Π³ 5:

    НабираСм ΠΏΠΎ ТмСнькС Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΈ Π»Π΅ΠΏΠΈΠΌ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ плоскими ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈ быстрСС ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ насыпаСм ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари — ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π½ΠΈΡ… ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ со всСх сторон. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ вСсь Ρ„Π°Ρ€Ρˆ — Ρƒ мСня Π²Ρ‹ΡˆΠ»ΠΎ 8 ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚.

  • Π¨Π°Π³ 6:

    Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° сковородС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, я Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ»Π° сразу 50 ΠΌΠ». Когда масло достаточно прогрССтся, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΡŽ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚. Огонь Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π½ΠΈΠΆΠ΅ срСднСго ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ сторонС 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  • Π¨Π°Π³ 7:

    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ сторону, ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅ΠΌ Π³Π°Π·, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ сковороду ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π° это врСмя ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΡƒΡΠΏΠ΅Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Π‘Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π²ΠΈΠ°Π΅ΠΌ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΡƒΡŽ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΡŽ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ. Масла я большС Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π»Π°. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° блюдо.

  • ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π² сухарях Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ – ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ блюда.

    Β«Π•Π΄Π°Β»ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π² сухарях Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ – ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ блюда. Β«Π•Π΄Π°Β»

    + ΠŸΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

    ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ блюда

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

    Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹Π˜ΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π°ΠΉΡΠ±Π΅Ρ€Π³ΠšΡ€Π°Π±Ρ‹ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈΠšΠΈΠ½ΠΎΠ°Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π°

    Π’ΠΈΠΏ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°

    ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ 0 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ всё

    ΠΠ’Π’ΠžΠ : ΠšΠΈΡ€Π° АвСтова порция: Β 1Π“ΠžΠ’ΠžΠ’Π˜Π’Π¬: Β 

    30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²70

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ
    фотоАвтор Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°

    ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ

    ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ

    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

    Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ

    Π–ΠΈΡ€Ρ‹

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

    ΠΊΠΊΠ°Π»

    Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

    Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

    Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

    * ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ рассчитана для сырых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

    Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло

    Β½ столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

    ΠŸΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари

    1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°

    Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ приготовлСния

    30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ

    1Мясо (Π±Π΅Π· ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΈΒ ΠΆΠΈΡ€Π°) ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку, ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…Π»Π΅Π± (Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ), Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²Β Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΒ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚Ρ‹ΠΉ, ΠΈΒ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку; Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль, Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, 0,5 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ масла ΠΈΒ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ масса Π±Ρ‹Π»Π° Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ, Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ.

    2На доску, ΡΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Β 2 части, ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ в просСянных сухарях, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈΒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ на горячСй сковородкС в кипящСм маслС (ΠΏΠΎΒ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с каТдой стороны), послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Β 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π²Β Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„.

    Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΠšΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΡΒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡŽΡ€Π΅, ΡΒ Π±Ρ€ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ соусом ΠΈΠ»ΠΈ ΡΒ Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒΡŽ.

    ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹Π΅ запросы:

    ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ (5):

    0

    50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ мяса? Π§Ρ‚ΠΎ это, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для Π³Π½ΠΎΠΌΠΈΠΊΠΎΠ²?

    ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ

    0

    Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΠΎ всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ 500)

    ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ

    0

    Π­Ρ‚ΠΎ, Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΠΎ, Π½Π°Β 2 ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ всСго лишь:) Будя ΠΏΠΎΒ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π½Π°ΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Β 2 части всСго.

    ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ

    0

    Расклад Π½Π°Β ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ!

    ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ

    0

    ΠΎΠ΄Π½Π° порция, это Π΄Π²Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹

    ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ

    Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅:ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ рСцСптыАвтор: Π•Π΄Π°

    9 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

    Автор: Π•Π΄Π°

    14 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

    Автор: Π•Π΄Π°

    19 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

    Автор: Π‘ΠΎΠ»Π½Ρ†Π΅Π²Π° ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ°Π½Π½Π°

    6 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

    Автор: Π‘ΠΎΠ»Π½Ρ†Π΅Π²Π° ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ°Π½Π½Π°

    8 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

    Автор: Π‘ΠΎΠ»Π½Ρ†Π΅Π²Π° ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ°Π½Π½Π°

    7 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

    Автор: Π‘ΠΎΠ»Π½Ρ†Π΅Π²Π° ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ°Π½Π½Π°

    6 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

    Автор: Π‘ΠΎΠ»Π½Ρ†Π΅Π²Π° ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ°Π½Π½Π°

    7 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

    Автор: Π‘ΠΎΠ»Π½Ρ†Π΅Π²Π° ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ°Π½Π½Π°

    3 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

    Автор: Π‘ΠΎΠ»Π½Ρ†Π΅Π²Π° ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ°Π½Π½Π°

    8 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

    Автор: Π‘ΠΎΠ»Π½Ρ†Π΅Π²Π° ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ°Π½Π½Π°

    9 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

    Автор: Π‘ΠΎΠ»Π½Ρ†Π΅Π²Π° ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ°Π½Π½Π°

    8 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

    Π‘ΠΎΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ± ошибкС

    Β© ООО «ЕДА. Π Π£Β», 2021. Π’Π‘Π• ΠŸΠ ΠΠ’Π Π—ΠΠ©Π˜Π©Π•ΠΠ«. Π”Π›Π― Π›Π˜Π¦ БВАРШЕ 18 Π›Π•Π’.

    ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ фотографиями

    Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, прСкрасный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΊ ΠΎΠ±Π΅Π΄Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½Ρƒ. Π― ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π° Π½Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ…, вСдь ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ.

    Π€Π°Ρ€Ρˆ Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ любой, я ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈΠ· свино-говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°. Π€Π°Ρ€Ρˆ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ дСлаю сама, Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΡŽ. Π’ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΌ часто попадаСтся ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хрящСй, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΎ всСгда ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ-Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅. Для ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари Π»ΠΈΠ±ΠΎ Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мСньшС Π²ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари.

    ΠšΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытными. На Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅.

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

    • Π€Π°Ρ€Ρˆ β€” 0,5 ΠΊΠ³
    • ΠŸΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари (для
      ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ) ΠΈΠ»ΠΈ
      ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π° β€” 300 Π³Ρ€.
    • Π ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± β€” 2 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°
    • Π›ΡƒΠΊ β€” 1 ΡˆΡ‚.
    • Π’ΠΎΠ΄Π° β€” 0,5 стакана
    • Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
    • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло

    Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ

    1. Π‘ Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, мякиш Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ кусочки ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

      Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сухарСй, Ρ…Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π΅ выбрасывайтС. ΠŸΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ….

    2. Π›ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ с яйцом, Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΠΊΡˆΠΈΠΌ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ (ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ…Π»Π΅Π±, Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ), солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.
    3. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ побольшС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΎ врСмя запСкания Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅.

      ΠžΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρƒ Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сухарях с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон. Если ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сухарСй Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚, Π² этом случаС пригодятся ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°. ΠšΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сухой сковородС ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅. ΠŸΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° для ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°.

    4. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π° нСбольшом расстоянии Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°.
      Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 200 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
    5. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!


    ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ с сыром Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Webspoon.ru

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сочныС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ с сыром Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

    ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ прСкрасно подходят для диСтичСского ΠΈΠ»ΠΈ дСтского мСню. Они Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ разнообразят Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ создадут чувство насыщСния. ΠšΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с сыром Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ – блюдо, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ совсСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. А Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΆΠ΅ вкусными, Π±ΡƒΠ΄Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹.

    ΠœΡ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° сковородС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ силу ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ. ΠΠ΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π°ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ…Π»Π΅Π± ΠΈ Π»ΡƒΠΊ, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ ΠΈ Π±Π΅Π· Ρ…Π»Π΅Π±Π°. ВмСсто Ρ…Π»Π΅Π±Π½ΠΎΠΉ мякоти ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ – ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ – ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ кусочками сыра, Π° Π½Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ «ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ с сыром» пошагово с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

    Π¨Π°Π³ 1 Бсылка

    Для приготовлСния ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ с сыром Π½Π°ΠΌ понадобится ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, сухари ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅, Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, яйцо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΡΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹ΠΉ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло для обТаривания.

    ΠŸΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

    Π¨Π°Π³ 2 Бсылка

    ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ (400 Π³), ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡ€ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ (1 ΡˆΡ‚.), сухарями (2 ст. Π».), 1 яйцом, солью (ΠΏΠΎ вкусу) ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ (1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°).

    Как Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ Π±Π΅Π· слёз

    Π¨Π°Π³ 3 Бсылка

    Π€Π°Ρ€Ρˆ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Π¨Π°Π³ 4 Бсылка

    Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ (60 Π³) ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

    Π¨Π°Π³ 5 Бсылка

    Π‘ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΠ² Ρ€ΡƒΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Π»Π΅ΠΏΡ‘ΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°, Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ кусочки сыра ΠΈ Π·Π°Ρ‰ΠΈΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ.

    Π¨Π°Π³ 6 Бсылка

    Π‘Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ с кусочками сыра Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ.

    Π¨Π°Π³ 7 Бсылка

    ΠžΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ со всСх сторон Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сухарях (5 ст. Π».), ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сухари Π±Ρ‹Π»ΠΈ домашнСго приготовлСния.

    Π¨Π°Π³ 8 Бсылка

    Π’ сковородС Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло (50 ΠΌΠ»), ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны Π΄ΠΎ образования ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

    Как ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹

    Π¨Π°Π³ 9 Бсылка

    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ с сыром Π΄ΠΎ золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны.

    Π¨Π°Π³ 10 Бсылка

    Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ всё β€” ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ с сыром Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹! ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

    ΠšΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π² сухарях Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

    Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ приготовлСния: Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½Π΅

    ВрСмя приготовлСния: Π΄ΠΎ 1 часа

    ВСгСтарианство: Π½Π΅Ρ‚

    ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: Авторская

    Кол-Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

    Π’ΠΈΠΏ блюда: Π’Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ блюда

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ Π² сухарях Π½Π° 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ :

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ Π² сухарях ΠΏΠΎ шагам

    Π£ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π΅ΡΡ‚ΡŒ свои сСкрСты приготовлСния Π² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ…. И Ρƒ мСня Π² Π±Π°Π½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ сСкрСт. Π― ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ смСсь сухарСй, Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. Они ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠΈΠΌ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π°ΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ подходят ΠΈ дСтям, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ.ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π’Π°ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ. Π― для ΠΈΡ… приготовлСния всСгда ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ сухари Ρ€ΠΆΠ°Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±ΡƒΡˆΠΊΠ°, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ρ„Π°Ρ€Ρˆ свиной ΠΈ говяТий, Π»ΡƒΠΊ. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ сухарики Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ станут мягкими ΠΈ Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ всё ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ.

    Π›ΡƒΠΊ почистим, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ Π² миску с сухарями.

    Π€Π°Ρ€Ρˆ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ. Π£ мСня ΠΎΠ½ ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΊ сухарикам ΠΈ Π»ΡƒΠΊΡƒ. Посолим, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ свои Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹. Всё это Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.

    Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ. ΠΠ°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухарики ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Π½ΠΈΡ… ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ.

    Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сковородку ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Ρ‘ масло. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ масло Π·Π°ΡˆΠΈΠΏΠΈΡ‚ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковороду наши ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎ 10 Π΄ΠΎ образования ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠšΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с сухарями Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

    Анализ блюда Π½Π° основС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

    ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚

    Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ

    ΠΆΠΈΡ€Ρ‹

    ΡƒΠ³Π»Π΅Π².

    кКал

    Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ

    1

    0

    6

    31

    ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Π°Ρ соль

    0

    0

    0

    0

    Π£Π½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°

    1

    0

    2

    12

    ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло

    0

    150

    0

    1349

    Π‘ΡƒΡ…Π°Ρ€ΠΈ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅

    20

    8

    101

    593

    всСго в блюдС:

    51

    165

    221

    2578

    всСго Π² 1 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ:

    13

    41

    55

    645

    всСго Π² 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ…:

    5

    15

    20

    230

    ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

    ΠšΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ домашниС — Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

    ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ сСкрСтом вкусных Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ являСтся Ρ„Π°Ρ€Ρˆ β€” Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° мясорубкС. Мясо ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π²ΡƒΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² β€” Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ, с Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ постного. Π’ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ постного мяса Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ 1:1, поэтому для Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Π΄Π²Π° ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° мяса.

    Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими кусками, ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° мясорубкС β€” Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΡƒΡŽ, 4-5 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°.

    НарСзанноС мясо ΠΈ Π»ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, Π·Π° это врСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…Π»Π΅Π±. Π’ домашниС ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ количСство Ρ…Π»Π΅Π±Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ пятой части ΠΎΡ‚ мяса.

    Π’Π°ΠΊ Ссли ΠΌΡ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ Π΄Π²Π° ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° свинины, понадобится ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 400 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ. НаличиС Ρ…Π»Π΅Π±Π° Π² Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ сдСлаСт ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈ этом блюдо получаСтся достаточно экономным ΠΈ доступным.

    Π₯Π»Π΅Π± Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ свСТий β€” Π²Ρ‡Π΅Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими кусочками ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ. Если ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ…Π»Π΅Π±, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

    Мясо Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, ΠΏΠΎΠΊΠ° наш Ρ…Π»Π΅Π± Π½Π΅ размякнСт достаточно ΠΈ Π½Π΅ прСвратится Π² ΠΎΠ΄Π½Ρƒ массу. Π›ΠΈΡˆΠ½ΡŽΡŽ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ! Пока ΠΆΠ΄Π΅ΠΌ Ρ…Π»Π΅Π±, ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π―ΠΉΡ†Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ мискС, Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари.

    ΠžΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² мясорубкС. Π’ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ добавляСм соль ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ.

    Π€Π°Ρ€Ρˆ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ β€” ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ мягким, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ.

    Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚.

    Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ: Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π» ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ, ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρƒ ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² сухарях, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² яйцо. Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² сухарях ΠΈ складываСм Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ.

    Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ: ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ β€” 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎ хранятся Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, поэтому Π½Π΅ Π±ΠΎΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ.

    Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

    Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² приготовлСния ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°. Π― часто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π΅ – смотря ΠΏΠΎ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΈ ΠΏΠΎ Π½Π°ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡŽ. ΠšΠ°ΠΊΡƒΡŽ Π±Ρ‹ ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ для Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ Π±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° всСгда придаст ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π°ΠΌ Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚ΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ врСмя Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… сочности. Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎ врСмя ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ соки ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° сковороду, Π° останутся Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚.

    На сСгодняшний дСнь сущСствуСт нСсколько Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ для Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари, Π½ΠΎ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Π΅ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ овсяныС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ, Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ², ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅. Π”Π° ΠΈ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΊ.

    БСгодня я Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° Π² ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусной ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π’ состав Π΅Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠ° ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ. ΠšΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ для ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ особый вкус, ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠ° Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ придаст для ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ ярко-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΡƒΡŽ окраску. А Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΠ΄Π΅ΠΌ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΈ посмотрим, ΠΊΠ°ΠΊ готовятся Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ.

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

    • Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ β€” 700-800 Π³Ρ€.,Β 
    • Π―ΠΉΡ†Π° β€” 2 ΡˆΡ‚.,Β 
    • Π‘Π°Ρ‚ΠΎΠ½ β€” 200 Π³Ρ€.,Β 
    • Молоко β€” 200 ΠΌΠ».,Β 
    • Π›ΡƒΠΊ β€” 1 ΡˆΡ‚.,Β 
    • ΠšΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠ° β€” 0,5 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ,Β 
    • Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ β€” 50 Π³Ρ€.,Β 
    • ΠŸΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари β€” 100 Π³Ρ€.,Β 
    • Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°,Β 
    • Боль β€” 0,5 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ,Β 
    • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло

    Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

    Основа для Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Ρƒ нас Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ стандартной. ΠšΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠΈ чСрствого Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Π° Π½Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. ΠžΡ‚ΠΎΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘Π°Ρ‚ΠΎΠ½ вмСстС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ с Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ. Π’Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйцо, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π»ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Π€Π°Ρ€Ρˆ посолитС ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.

    ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Как ΠΈ Π²ΠΎ врСмя приготовлСния мясных ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ слСгка ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ± Π΄Π½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ стСнки миски. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΎΠ½ станСт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ пластичным. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° сухой сковородкС ядра Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ². Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ Π² Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°.

    Π’ миску Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΡƒ ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

    Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚.

    Π ΡƒΠΊΠΈ смочитС Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Из Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° слСпитС Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π½Π° стол, присыпанный ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°. Π’Π°ΠΊ Ρƒ вас всС ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. ΠžΠ±Π²Π°Π»ΡΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠšΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны Π΄ΠΎ золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ горячими. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°. Π‘ΡƒΠ΄Ρƒ Ρ€Π°Π΄Π°, Ссли этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π²Π°ΠΌ понравится. НС ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ вкусными ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π² смСтанном соусС.

    Π₯рустящиС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ с Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ хрустящих ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² всСго Π·Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ доставит Π²Π°ΠΌ ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π² Π±ΡƒΠ΄Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ понравится всСй сСмьС! ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сухарями ΠΏΠ°Π½ΠΊΠΎ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ укус!

    ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° — популярный ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ Π½Π° нашСй ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹, Π² частности, ΠΌΠΎΠΈ Ρ„Π°Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Ρ‹. Π§Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ нравится Π² этой быстрой Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ΅? Из всСх способов Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ — простая Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π°.Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ самый вкусный способ приготовлСния ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚, ΠΈ я ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Ρ„Π°Π½Π°Ρ‚!

    На ΠΌΠΎΠΉ взгляд, Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ хрустящСго кусочка ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. И ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° этот Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½ готовится Π·Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, я искрСннС Ρ€Π°Π΄Π°! ΠŸΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ — ΠΏΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ — ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½!

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ хрустящСй ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ я дСлюсь сСгодня со всСми Π²Π°ΠΌΠΈ, простой ΠΈ вкусный. Π’ Π½Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари ΠΏΠ°Π½ΠΊΠΎ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π΅ΠΌΡƒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ хрустящий внСшний Π²ΠΈΠ΄. ΠŸΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари Panko ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ, Π½Π° ΠΌΠΎΠΉ взгляд, Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сухарСй.

    ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ довольно простыС. Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сухарях — это всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΠΌΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π° кайСнским ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.

    ВсС Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ — это Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ нас всСгда ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ, ΠΈ я ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅! Π’Π°ΠΊ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΌΡ‹ ΠΆΠ΄Π΅ΠΌ? Π”Π°Π²Π°ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΡƒΠΆΠΈΠ½!

    Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ для приготовлСния хрустящих ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚?

    • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹
    • ΠΌΡƒΠΊΠ°
    • соль
    • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
    • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
    • большиС яйца
    • ΠΏΠ°Π½ΠΊΠΎ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари
    • ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°
    • масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ

    Как ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅?

    Π£Π»ΠΎΠ²ΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ваша ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π»Π° ΠΊ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΊΠΎ всСму, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ, Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅), Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Β«ΠΊΠ»Π΅ΠΉΒ», ΠΊ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари. Если Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ сразу ΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΏΠ°Π½ΠΊΠΎ Π΅Π΄Π²Π° Π»ΠΈ пристанСт ΠΊ Π½Π΅ΠΉ. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Β«ΠΊΠ»Π΅ΠΉΒ», ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ сначала Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΊΡƒΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π² яйцо.

    ВмСстС ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΈ яйцо ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ пасту, ΠΊ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ ΠΏΠ°Π½ΠΊΠΎ. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠ°, ΠΈ яйцо. Если Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ этап с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ, яйцо сразу ΡΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ·Π½Π΅Ρ‚. ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ яйцу ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ, Π° яйцо — ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ сухарям. ВмСстС ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ свою Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ!

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ хрустящиС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹

    Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ эти ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ простого, Ρ‡Π΅ΠΌ 1, 2 3!

    1. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ зСмснаряд. Π£ мСня Π΅ΡΡ‚ΡŒ 3 Π½Π΅Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΡ… миски, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π΅ΠΌΠΊΡƒ Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° Π² ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅. Π’ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ мискС смСшиваю ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Π’ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ мискС взбиваю яйца. А Π² Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠ΅ΠΉ мискС ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари ΠΏΠ°Π½ΠΊΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Ρ‹ с ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΠΉ ΠΈ нСбольшим количСством соли.
    2. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ насухо, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ сначала Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π² яйцС ΠΈ, Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, Π² ΠΏΠ°Π½ΠΊΠΎ.
    3. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ маслС ΠΏΠΎ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹.

    Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ всС!

    Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

    • Если Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚, сдСлайтС сами ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΏΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠ½Ρ‚Π°Π»ΠΈ.

    • Π‘Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ 1/4 дюйма. ΠšΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ я ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΡŽ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρƒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1/4 дюйма, поэтому я часто ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽ этот шаг, Π½ΠΎ Ссли Π²Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ свои собствСнныС ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ, Π²Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΡ… Ρ€Π°ΡΠΏΠ»ΡŽΡ‰ΠΈΡ‚ΡŒ.Если Ρƒ вас толстыС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ (Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 1/4 дюйма Π² Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρƒ), помСститС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρƒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ двумя кусочками ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ для мяса, сковороду с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ скалку, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΡŒ ΠΈΡ… ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠ½ΡŒΡˆΠ΅. Π‘Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π±Ρ‹Π»Π° Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ.
    • Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ для экскаватора Π½Π΅Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠ΅ миски с плоским Π΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ посуду. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΌΡƒΠΊΡƒ, яйцо ΠΈ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари, это самый простой способ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚.
    • ΠžΠ±ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ. Π’Ρ‹ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ пропустили ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ ΠΈΡ… части.
    • ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ своС масло, бросив Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сухарСй, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, достаточно Π»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΎ горячСС.
    • Если ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° подрумяниваСтся слишком быстро, ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ для ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΡ…ΡΡ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠΉ.
    • Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ для мяса, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ готовности. Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, я Π½Π΅ Ρ€ΠΈΡΠΊΡƒΡŽ. Иногда масло Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ горячим, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° быстро подрумяниваСтся, Π½ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ нСбСзопасная.Π’Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ для мяса всСгда пригодится, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅.

    Как Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅?

    Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ остатки Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Π΅. ΠŸΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ получаСтся самой хрустящСй, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½Π° Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ обТариваСтся, Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ остатки Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ станут Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сырыми, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π²Π»Π°Π³Ρƒ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ свСТСсти, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ. Π― Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Π° Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹, Π½ΠΎ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ° — Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π°, Ссли Ρƒ вас Π΅Π΅ Π½Π΅Ρ‚.НС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ это сдСлаСт ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΡƒ сырой.

    Π§Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

    Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ Π² этих хрустящих ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π°Ρ… — это Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ чСртовски вкусны. Вторая Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ Π²Π΅Ρ‰ΡŒ — это Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ большим количСством Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠΈΠ½, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π½Π΅ казался скучным! Π₯отя Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ стороны своСй сСмьи, я пСрСчислил Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ….

    Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π°ΠΌ понравится:

    ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ полоски, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

    НадСюсь, Π²Π°ΠΌ понравится этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚! Если Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ я, я Π±ΡƒΠ΄Ρƒ Ρ€Π°Π΄ ΡƒΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ± этом! ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ / ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ Π½ΠΈΠΆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½Π΅ ΠΎΠ± этом!

    Π₯рустящиС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹

    Π’Ρ€Π°Π²Ρ‹ ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠ°

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ хрустящих ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² всСго Π·Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ доставит Π²Π°ΠΌ ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π² Π±ΡƒΠ΄Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ понравится всСй сСмьС! ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сухарями ΠΏΠ°Π½ΠΊΠΎ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ укус!

    ВрСмя приготовлСния 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    ВрСмя приготовлСния 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    Π£ΠΆΠΈΠ½

    ΠšΡƒΡ…Π½Ρ АмСриканская

    ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ 6 ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚

    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 336 ΠΊΠΊΠ°Π»

    • 6 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ (ΠΈΠ»ΠΈ 3 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π³ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠ½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ для получСния 6 ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚)
    • 1/2 стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ
    • 1 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ соли
    • 1/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
    • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΈ
    • 2 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ яйца
    • 2 стакана ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сухарСй ΠΏΠ°Π½ΠΊΠΎ
    • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹
    • масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ
    • ΠžΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону. (ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅: Ссли ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρƒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 1/4 дюйма, помСститС ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ двумя кусками ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ ΠΈ остороТно ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ мясным ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ скалкой.)

    • Π’ Π½Π΅Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ посудС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°, ΠΏΠΎ 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ соли ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

    • Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ посудС Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйца.

    • Π’ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠ΅ΠΉ Π½Π΅Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари ΠΏΠ°Π½ΠΊΠΎ, 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли ΠΈ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ.

    • Работая с ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ, ΠΎΠΊΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π² ΠΌΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон.Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠΊΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρƒ Π² яйцо ΠΈ, Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари ΠΏΠ°Π½ΠΊΠΎ. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС со всСми Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.

    • НагрСйтС масло Π² большой сковородС Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ порциями (я ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ 2 ΠΈΠ»ΠΈ 3 Π·Π° Ρ€Π°Π·, Π½ΠΎ это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° вашСй сковороды ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚. Π‘ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ остороТны, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ сковородС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅). ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΏΠΎ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности. (ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅: ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ для мяса, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ).Если ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ слишком быстро подрумянятся, ΡƒΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ огонь для ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΡ…ΡΡ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ.

    ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅. ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ являСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ масло, ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΎ врСмя ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ.

    ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ: 336 ΠΊΠΊΠ°Π» Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 23 Π³ Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ: 42 Π³ Π–ΠΈΡ€Ρ‹: 7 Π³ НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 2 Π³ ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 1 Π³ ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 2 Π³ Вранс-ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 1 Π³ Π₯олСстСрин: 171 ΠΌΠ³ Натрий: 949 ΠΌΠ³ Калий: 710 ΠΌΠ³ Алюминий Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½: 1 Π³ Π˜Π³ΠΎΡ€Π΅Π²ΠΈΠ½Π°: 1 Π³

    ΠšΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²ΠΎΠ΅ слово ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹, сСмСйный ΡƒΠΆΠΈΠ½, для всСй сСмьи

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ вкусных ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°

    ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π° — ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹

    Нам ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нравится этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π½ ΠΏΠΎ-Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ.Π₯рустящиС Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ кусочки ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с вашим Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ слоСм Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ.

    КакиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚?

    • Π›ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ Π±Π΅Π· костСй
    • Миндальная ΠΌΡƒΠΊΠ°
    • Π―ΠΉΡ†Π°
    • Π₯Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ Панко Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°
    • Π‘Ρ‹Ρ€ ΠŸΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½
    • Π˜Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°

    ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°

    Вкусный ΡƒΠΆΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°

    ΠšΡƒΡ€Ρ: Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½

    ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: АмСриканСц

    ΠšΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²ΠΎΠ΅ слово: ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°

    ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 4

    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 390 ΠΊΠΊΠ°Π»

    Автор: DinnerPlanner

    Бостав

    • 4 6 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ.ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈ
    • 3/4 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° Миндальная ΠΌΡƒΠΊΠ°
    • 3 большой органичСскиС яйца
    • 1/4 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° Π²ΠΎΠ΄Π°
    • 3/4 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари ΠΏΠ°Π½ΠΊΠΎ Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°
    • 1/4 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ
    • 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹
    • 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠ΅ *
    • соль ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу

    Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

    1. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, соль ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π² Π½Π΅Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π»ΠΎΡΡŒ. ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону.

    2. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйца с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°. ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону.

    3. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°, сыр ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ ΠΈ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π² ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π΅ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ с Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅.

    4. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ обваляйтС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρƒ Π² миндальной ΠΌΡƒΠΊΠ΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π² яичной смСси ΠΈ, Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сухарях.НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΡΡ‚Ρ€ΡΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ лишнюю ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ яйца, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡƒ ΡˆΠ°Π³Ρƒ. ΠŸΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΊ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ смСси, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π±Ρ‹Π»Π° Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны.

    5. Когда Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρƒ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ Π½Π° 5–10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ для Β«ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈΒ».

    6. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ полстакана ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла Π² 12-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ сковороду, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π½Π° срСдний ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ огонь. Работая порциями, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄Π²Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ масло Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Ρ€Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: для достиТСния Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π° Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ всС 4 ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Π˜Π·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°Ρ€ ΠΈΠ·-Π·Π° пСрСнасСлСнности ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ процСссу подрумянивания.

    7. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны Π΄ΠΎ золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 4-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ каТдая Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚Π°, ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ огонь Π΄ΠΎ срСднСго ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ сторонС ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π½Π΅ проТарится.

    8. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ с огня ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ с Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ излишки масла Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°ΠΌΠΈ.

    9. ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ слСйтС использованноС ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло со сковороды ΠΈ Π²Ρ‹Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ излишки Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² сковороду ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ процСсс с ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΠΈΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.

    10. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ с огня ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ с ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ сразу ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ Π½Π° ваш Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΈΠ»ΠΈ с Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ салатом. ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ!

    ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΡ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ

    * Для этого примСнСния ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло вмСсто ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π΄Ρ‹ΠΌΠ°.

    ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

    ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°

    Π‘ΡƒΠΌΠΌΠ° Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ

    ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ 390 ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² составС ΠΆΠΈΡ€Π° 342

    % днСвная ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ *

    Π–ΠΈΡ€Ρ‹ 38 Π³ 58%

    НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ 7 Π³ 44%

    Π₯олСстСрин 172 ΠΌΠ³ 57%

    Натрий 308 ΠΌΠ³ 13%

    г Калий 5

    9005 Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ 29 Π³ 10%

    ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° 4 Π³ 17%

    Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 1 Π³ 1%

    Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ 19 Π³ 38%

    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ A 268IU 5%

    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C 1 ΠΌΠ³ 1%

    ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ 155 ΠΌΠ³ 16%

    Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ 2 ΠΌΠ³ 11%

    * Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π°Ρ… ΠΎΡ‚ суточных Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π½Π° 2000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

    Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ куриная ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π°?

    ΠšΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π° — это Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ кусок мяса. ΠšΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, тСлятины ΠΈΠ»ΠΈ свинины. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ кусочки мяса готовятся быстрСС ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ для ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρƒ вас ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΄Ρƒ Π½Π° столС.

    Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π² мСстном ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ двумя листами полиэтилСновой ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ скалкой ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΌ для мяса Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ 1/4 дюйма.

    Β«Π‘Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Β» ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ ΠΏΠΎ Π΄ΠΈΠ°Π³ΠΎΠ½Π°Π»ΠΈ. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ладонь Π½Π° Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ острый Π½ΠΎΠΆ, располоТитС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΏΠΎ Π΄ΠΈΠ°Π³ΠΎΠ½Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π΄Π²Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ… кусочка Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ слСгка Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ мясо ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΌ.

    Π’Π΅Ρ‰ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ —

    Skillet = https://amzn.to/3pPrmdn
    Π₯Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ Panko Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π° — https://amzn.to/2IOUFw9
    Миндальная ΠΌΡƒΠΊΠ° — https: // amzn. ΠΊ / 36W3491

    ΠœΡ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π»ΠΈ наши ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠΊΠ΅ ΠΈΠ· Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ с нСбольшим количСством Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ эти ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ риса.

    ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π° Ρ€Π°Π½Ρ‡ΠΎ
    ДСтский ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ
    Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ· риса ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…Π°

    ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сСмСйный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ —

    Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
    Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ спагСтти с Velveeta

    Π’Π°ΠΌ понравятся эти Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹:

    Рыбная ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π° | Π Ρ‹Π±Π° Π’ΠΈΠΊΠΊΠΈ | Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π² индийском стилС | Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π° | Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ с ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сухарями ΠΈ Π±Π΅Π·

    Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ самыС Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹.Π― страстный Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Π½ΠΎ всСгда ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, Π° Π½Π΅ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅, ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΉΠΌΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ. Π― Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Ρƒ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ это Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ, Π½ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя это ΠΈ Π½Π΅ слоТный, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ просто Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠΊΠΈΠΌ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ стоит. Π˜ΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, чСснок, Ρ‚ΠΌΠΈΠ½ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ вмСстС с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ эти ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ укус станСт дСликатСсом. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сухарями ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π· Π½ΠΈΡ…, ΠΈ это Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ людСй Π½Π΅ всСгда хранят ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари Π² своСй ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ; ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ содСрТит Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°.. !! Π― прСдоставил ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ объяснСниС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ шага Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ этих ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚, ΠΈΠ·Π²ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅, я Π½Π΅ смог Ρ‰Π΅Π»ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ пошаговой ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ; Π½ΠΎ я надСюсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎ скоро Π±ΡƒΠ΄Ρƒ ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ я часто ΠΈΡ… Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ. НСкоторым слоТно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹, поэтому здСсь я Π΄Π°Π» ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ совСтов ΠΈ постарался ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρƒ понятной Π΄Π°ΠΆΠ΅ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ². Π£Π²Π΅Ρ€Π΅Π½Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот Π±Π΅Π·ΡƒΠΏΡ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ станСт вашим Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉ ΠΈ Π΄Π°ΠΉ ΠΌΠ½Π΅ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΠΈ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹.



    Π˜ΠΠ“Π Π•Π”Π˜Π•ΠΠ’Π« На ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ 6 Π΄ΠΎ 8 ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
    ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя приготовлСния — 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
    1. ΠšΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ — 4 (я использовал ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π±Π°Ρ€Ρ€Π°ΠΊΡƒΠ΄Ρƒ / ΠΎΠΎΠ»ΠΈ / сила)
    2. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ — 2 ΡˆΡ‚. (Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо)
    3. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΉ Π»ΡƒΠΊ — 1/2
    4. НарСзанныС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π° — Π“ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ
    5. Π˜ΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½ΠΎ-чСсночная паста — 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° (ΠΈΠ»ΠΈ) ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ 5 стручков чСснока ΠΈ кусочСк имбиря Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 2 дюйма
    6. ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ — 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
    7. Π’ΠΌΠΈΠ½ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ — 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
    8. Π―ΠΉΡ†ΠΎ — 1
    9. Π₯Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ — По нСобходимости (ΠΏΠΎ ТСланию)
    10. Боль — По нСобходимости
    11. Масло — ВрСбуСтся для ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ТарСния ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚
    ΠšΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π±Π΅Π· ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сухарСй

    Π‘ΠŸΠžΠ‘ΠžΠ‘ ΠŸΠ Π˜Π“ΠžΠ’ΠžΠ’Π›Π•ΠΠ˜Π―

    Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ куски Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ; Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ кости ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ…:
    • Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ очиститС куски Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈ слСйтС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.
    • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ куски Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π±Π΅Π· Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ свой собствСнный ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄. НС Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ куски Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° станСт мягкой. ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ инструкции (вмСстС с изобраТСниями) ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΌΠ°Π½ΡŒΡ‡ΠΆΡƒΡ€ΡΠΊΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹.
    • ПослС приготовлСния Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ с кусков Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ косточки ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ. ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону.

    Π’Π°Ρ€ΠΊΠ° картофСля Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ скороваркС:

    • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΈ помСститС ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ достаточным количСством Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π» ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ.Π—Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ скороварку ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅.
    • Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снимитС с огня, слСйтС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π² сторону, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ остынСт.
    • Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ очиститС ΠΊΠΎΠΆΡƒ. (Ссли ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ проТарился, ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π° Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ снимСтся)
    • Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΏΡŽΡ€Π΅, Ρ‚Ρ‹Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ стороной Ρ‡Π΅Ρ€ΠΏΠ°ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ².

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ смСси для ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚:

    • ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сковороду Π½Π° огонь ΠΈ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ масла. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ масло нагрССтся, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ станСт слСгка ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½ΠΎ-Ρ‡Π΅ΡΠ½ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ пасту ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.
    • Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π° ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ усадки. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ красного ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ Ρ‚ΠΌΠΈΠ½Π° ΠΈ соль. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ исчСзнСт Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… сырости.
    • Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ кусочки Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ смСшалась с масала. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅.
    • Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, снимитС с огня ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° смСсь Π½Π΅ остынСт Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€ΠΏΠ°ΠΊΠΎΠΌ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π°ΠΌ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° сковородС:

    • Π―ΠΉΡ†ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ; Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ соли ΠΈ снова Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону. (Π’Π°ΠΌ понадобится это, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠΊΡƒΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹). Π­Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΡŽ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сухарСй.
    • Π€ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ плоскиС ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΈ Π²Π°ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π²Ρ‹Ρ‰ΠΈΠΏΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ смСси ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΏΠ»ΡŽΡ‰ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ладонями. Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρƒ 2 см.
    • Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ (плоская Ρ‚Π°Π²Π° ΠΈΠ»ΠΈ сковорода доса) Π½Π° огонь ΠΈ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° масло нагрССтся, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠΊΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρƒ Π²ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡƒΡŽ ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° сковороду. Π’ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. (Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ партиями, Π½Π΅ пСрСполняя сковороду; Π²ΠΎ врСмя ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ прослСдитС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»ΠΎΡΡŒ достаточно мСста)
    • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹, Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° Π½ΠΈΡ… Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ масла ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ±Π΅ стороны Π½Π΅ станут ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ ;.Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ всСго нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ котлСтная смСсь ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π°, Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½Π΅ придСтся.
    • Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ с огня ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ горячим с ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π°Ρ‚Π½ΠΈ.

    ΠŸΡ€ΠΈ использовании ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сухарСй: (Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ)

    • Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари Π² ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ.
    • ΠžΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π²ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ яйцС ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари; Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ со всСх сторон; Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ встряхнитС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ излишки ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сухарСй. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° сковородС.

    Π‘ΠžΠ’Π•Π’ 1: Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ сломались Π²ΠΎ врСмя ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ, ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°;

    1. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π»ΡƒΠΊ Π±Ρ‹Π» ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ Π½Π° сковородС ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ развалятся Π½Π° куски большСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.

    2. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ².

    3. Никогда Π½Π΅ добавляйтС Π½ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ смСси.

    4. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΠ»ΡŽΡ‰ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ладонями ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ слСгка Π½Π°Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° всС Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ вмСстС.

    5. Π’ΠΎ врСмя ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ стороны плоской Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ.

    6. Π’ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сухарях Π½Π΅Ρ‚ нСобходимости, Π½ΠΎ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ устойчивыми.

    Π‘ΠžΠ’Π•Π’ 2: Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π°ΠΌ приятный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² мяты. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³Π°Ρ€Π°ΠΌ масала подавляСт вкус Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, поэтому я ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ…, Π½ΠΎ, Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, добавляйтС ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½ΠΈ.

    Π‘ΠžΠ’Π•Π’ 3: Никогда Π½Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° станСт мягкой ΠΈ бСзвкусной.ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ кусочки Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ; Π― использовал Π±Π°Ρ€Π°ΠΊΡƒΠ΄Ρƒ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ мСньшС костСй.



    Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ вкусныС Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ .. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС закуски ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° с рисом ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ !!

    ΠšΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ с ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π°

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ пост ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ партнСрскиС ссылки. ΠŸΡ€ΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ мою ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΡƒ раскрытия ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ.

    Π­Ρ‚ΠΈ золотистыС хрустящиС ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ с ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π°, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° сковородС ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅, — быстроС блюдо Π² Π±ΡƒΠ΄Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ понравится всСй сСмьС!


    ΠšΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ с ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π°

    Π­Ρ‚ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π°, слСгка ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° сковородС Π² достаточном количСствС масла ΠΈ сливочного масла, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π° вкус, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π˜Ρ… ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ — просто ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ мясо солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, ΠΎΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π² яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ обваляйтС Π² смСси ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сухарСй ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π°. Моя сСмья ΠΈ я любим ΠΈΡ… со свСТим Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ, Π²Ρ‹ΠΆΠ°Ρ‚Ρ‹ΠΌ свСрху. Π•Ρ‰Π΅ большС Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Π½Π°ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ — это ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с дСконструированным Π³ΡƒΠ°ΠΊΠ°ΠΌΠΎΠ»Π΅ ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· свинины Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠΌ.

    МоТно Π»ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ?

    Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π² супСрмаркСтС, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ.

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Π΅

    Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Π΅, сначала сбрызнитС ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ маслом с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π° 400 градусов Π½Π° 6-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° станСт золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ, Π° Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ пСрСстанСт Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ.

    Π§Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΎΠΉ Π² ​​панировкС

    ΠšΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ прСкрасно ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капустой ΠΈ салатом. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ со спагСтти ΠΈΠ»ΠΈ лапшой ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с соусом ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Ρ€Π°.

    Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹:
    • ΠŸΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π½Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ свои собствСнныС.
    • Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ сыр.
    • Если Ρƒ вас аллСргия Π½Π° яйца, Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом.
    • Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари Π½Π° ΠΏΠ°Π½ΠΊΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ Π½Π° ΠΏΠ΅ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ½ΠΎ Ρ€ΠΎΠΌΠ°Π½ΠΎ.
    • Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π° сковородС, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 400 градусов Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
    • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ капСрсы Π² Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ блюда.

    Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π°ΠΌ понравятся:

    ΠšΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ с ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π°

    196 ΠΊΠΊΠ°Π» 29 Π‘Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² 7 ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² 6 ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²

    ВрСмя приготовлСния: 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    ВрСмя приготовлСния: 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя: 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    Π­Ρ‚ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ с ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π°, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° сковородС ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅, — быстроС блюдо Π² Π±ΡƒΠ΄Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ понравится всСй сСмьС!

    • 4 ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΏΠΎ 4 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ каТдая
    • 2 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… яичных Π±Π΅Π»ΠΊΠ°
    • 1/3 стакана ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сухарСй
    • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сыра ΠŸΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½
    • ΠΊΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½Π°Ρ соль ΠΈ свСТий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
    • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сливочного масла
    • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла
    • дольки Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° для сСрвировки
    • ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.

    • Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари ΠΈ сыр ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ Π² срСднСй мискС.

    • Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ мискС Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ.

    • ΠžΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π² яичных Π±Π΅Π»ΠΊΠ°Ρ…, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ смСси, стряхивая излишки.

    • НагрСйтС Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ сковороду с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сливочноС ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло.

    • Когда масло растаСт, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 6 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ станут золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с дольками Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Π΅ Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Π΅, сначала сбрызнитС ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ маслом с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π° 400 градусов Π½Π° 6-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° станСт золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ, Π° Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ пСрСстанСт Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ.

    ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡ: 1 ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π°, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 196 ΠΊΠΊΠ°Π», ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 7 Π³, Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ: 29 Π³, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 6 Π³, насыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 2,5 Π³, холСстСрин: 70 ΠΌΠ³, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ: 500 ΠΌΠ³, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°: 1 Π³, сахар: 1 Π³

    Blue Smart Points: 3

    Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… смарт-ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ²: 4

    Π€ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΡƒΠΌΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ: 3

    ΠžΡ‡ΠΊΠΈ +: 5

    ΠšΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²Ρ‹Π΅ слова: ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹, Π² ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΌ стилС, для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ блюдо, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ

    .