Разное 

Рецепт запеканка с макаронами: Запеканка из макарон с яйцом в духовке рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Мясная запеканка с макаронами

Для любителей блюд из пасты этот рецепт запеканки с макаронами и фарша будет отличной находкой, а для заботливой хозяйки удобный способ разнообразить домашний рацион и накормить семью сытным обедом. Мясная запеканка из макарон готовится совершенно просто и присутствие белого соуса «Бешамель» придает блюду пикантность и особенный вкус.

В данном рецепте мясной запеканки рекомендуется использовать свинину и говядину в равных пропорциях, а твердый сыр исключительно хороших сортов. А в остальном можно экспериментировать, особенно с овощами и как вариант приготовить запеканку с баклажанами, капустой или же картофелем.

Запеканка из макарон и фарша пошаговый рецепт

Каждая заботливая хозяйка обязана знать, как вкусно приготовить запеканку из макарон с мясом. Также, помимо всего следует иметь в запасе не один проверенный рецепт, т.к. это даёт возможность выбора нужного варианта запеканки для вкусного домашнего обеда или ужина.

Подготовьте все необходимые продукты, которые могут понадобиться в процессе приготовления запеканки.

В первую очередь нужно пассировать овощи. Для этого на сковороде разогрейте масло, нарежьте мелкими кубиками лук, сладкий перец и морковь. Обжарьте овощи на слабом огне в течение 5-8 минут.

Добавьте к пассированным овощам готовый мясной фарш, всё время размешивая содержимое сковороды, готовьте на умеренном огне пока мяса не сменит цвет, до состоянии полуготовности.

Добавьте рубленый чеснок, нарезанные средними кусочками красные помидоры или 2 ст. ложки томатной пасты.

Посолите и поперчите, размешайте и готовьте на медленном огне, пока не испарится часть жидкости, примерно 8-10 минут.

Отварите макаронные перья в подсоленной воде. Стандартное время приготовления 8-12 минут. Слейте воду.

Далее, нужно будет приготовить белый соус «Бешамель». Для его приготовления понадобятся: 20 г сливочного масла, 2 ст. ложки пшеничной муки, 400-500 мл молока и мускатный орех. Подробнее, как приготовить соус бешамель читайте тут.

В жаропрочную форму для выпечки выложите ровным слоем половину отваренных макарон.

Следующим слоем уложите мясной фарш с тушеными овощами и всё содержимое сковороды.

Далее, выложите оставшуюся часть макарон, сверху присыпьте тертым сыром и залейте мясную запеканку с макаронами белым соусом.

К тому моменту духовка должна быть включена и подогрета до 180 градусов. Блюдо поместите в железный шкаф и запекайте в течении 20-30 минут, пока сыр не начнет плавиться и поверхность запеканки из макарон и фарша не покроется легкой румяной корочкой.

Стоит отметить, что приготовление подобных блюд, которые запекаются в духовке, также как любая запеканка с фаршем из макарон, не требует пристального внимания и особого умения готовить, тут главное правильное сочетание продуктов, а все остальное сделает за вас незаменимый железный помощник.

Запеканка - это универсальное блюдо, которое можно готовить практически из любых продуктов. Кушанье идеально подходит как для семейного обеда, так и для праздничного ужина. Макароны в духовке - это просто, вкусно и не дорого.

Запеканка из макарон с фаршем в духовке - рецепт

Мясная запеканка с макаронами вкусная, очень сытная, по вкусу, как ленивая лазанья с фаршем в духовке. Фарш можно приготовить домашний либо сделать запеканку из готового покупного мясного фарша. Запечённые макароны с фаршем, сыром и соусом вкусно и просто приготовить в духовке, используя для запекания любимые макаронные изделия, отварные спагетти.

Запеканка с фаршем из макарон по виду напоминает пирог с мясом, в котором тесто заменяют макароны. В готовом виде запеканка легко режется на кусочки, макароны с фаршем в ней составляют единое целое. Запеканки макаронные, творожные, картофельные в любой семье любят взрослые и дети, попробуйте приготовить, используя вкусный и простой рецепт.

Совет от Чудо-Повара. Идеальные макароны для приготовления запеканки — перья, бантики, ракушки, рожки. Макароны лучше брать мелкие, желательно твёрдых сортов.

Как приготовить классическую запеканку из макарон с фаршем

Для того, чтобы приготовить запеканку по классическому рецепту, варёные макароны с мясным фаршем укладывают слоями в глубокий противень или форму для запекания.

Слои сырого фарша и макарон, уложенные поочерёдно, хорошо уплотняют руками, заливают соусом и запекают в духовке. Для получения аппетитной хрустящей корочки в конце приготовления запеканку посыпают тёртым сыром.

Курица — самое доступное мясо для запеканки, которое продаётся в любом мясном магазине и готовится запеканка с курицей очень быстро. Помимо рубленого мяса начинкой может служить сыр, кусочки колбасы, курицы.

Порция: 6

60 мин

437 кКал на 100 г

Ингредиенты для макарон с куриным фаршем

  • макароны (спагетти, ракушки или др.) – 300 г;
  • фарш куриный (любой мясной) – 200-300 г;
  • молоко – 1 стакан;
  • яйца куриные – 1 шт.;
  • сыр – 50-70 г;
  • кетчуп томатный – полстакана;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • специи, прованские травы;
  • масло растительное;
  • перец чёрный молотый;
  • соль

Рецепт мясной запеканки с макаронами и фаршем в духовке

  1. Первым делом отварим макароны. Подробнее, как и сколько варить здесь. В широкую кастрюлю наливаем половину объёма воды, доводим до кипения.
  2. Затем подсаливаем и опускаем макаронные изделия, варим мелкие макароны при открытой крышке до полуготовности.
  3. Откидываем на дуршлаг, поливаем сверху макароны ложкой масла, чтобы не слиплись и хорошо перемешиваем. Как варить спагетти, чтобы они не слиплись здесь.
  4. Берём приготовленный заранее домашний сырой (можно покупной) и вливаем в него четверть стакана молока, солим, перчим, перемешиваем.
  5. После этого на дно круглой или квадратной формы наливаем масло.
  6. Первым слоем равномерно выкладываем сваренные макароны.
  7. Из фарша катаем руками колобки и потом их тонко расплющиваем.
  8. Полученные тонкие пласты фарша раскладываем по слою макарон.
  9. Смешиваем остаток молока, томатный кетчуп, травы, специи и яйцо. Смесь готовим как для омлета, не взбиваем её, просто перемешиваем.
  10. Заливаем сверху фарш полученным соусом, посыпаем верхний слой запеканки тёртым сыром. Отправляем макаронную запеканку с мясом в духовку, разогретую до 190оС на 20-30 минут, запекаем до тех пор, пока соус не выпарится.

Вынимаем готовую запеканку из макарон с фаршем из духовки, нарезаем порционно и сразу подаём к столу в горячем виде.

Простая запеканка из макарон с сыром в духовке

И снова о возникновении запеканки

Поговаривают, что самую первую запеканку в 1866-ом году приготовила американка Эльмира Джоликер, смешав в одной посуде остатки всего, что было в холодильнике. Кстати, чуть подробнее ХозОбоз об истории запеканки уже упоминал.

Что касается макарон, которые сегодня играют главную роль в нашем рецепте, то их история куда более древняя. Раньше считалось, что их придумали в Италии, но потом китайцы начали рьяно отстаивать свою версию, мол, это они придумали макароны. А тут и египтяне подключились, напомнив всем, что пять тысяч лет назад им было известно об этих изделиях. Так, в египетских гробницах обнаруживали изображения людей, занимающихся изготовлением лапши.

В самих саркофагах даже находили ее остатки. Правда, культуру изготовления популярнейших макаронных изделий разнесли по миру именно итальянцы, точнее, их предки – древние римляне. Сколько видов макаронных изделий изготавливают нынче в Италии – не счесть! А вот рецепт запеканки из макарон был придуман несколько позже и он имеет множество вариаций, одну из которых сегодня вам предлагает ХозОбоз.

Польза макаронной запеканки

Итак, простая запеканка из макарон тоже может быть полезной. Казалось бы, макароны – не самая полезная пища, но это не так. Макаронные изделия – это, в первую очередь, углеводы, причем углеводы сложные. Они хороши тем, что медленно усваиваются, но надолго делают нас сытыми. Это чрезвычайно энергетическая пища, без которой не могут обходиться спортсмены, так как она дает им силы. Запеканка из макарон, которую мы сегодня будем готовить, содержит в себе все полезные свойства макаронных изделий, плюс белок, получаемый из яиц, сыра и грибов. При этом калорийность макаронной запеканки сравнительно невысока, что, согласитесь, тоже немаловажно. Однако помните, что макароны надобно выбирать из твердых сортов пшеницы.

Ингредиенты для запеканки из макарон

  • Макароны – 200 г
  • Масло сливочное – 20 г
  • Яйца – 6 шт.
  • Молоко – ½ стакана
  • Сыр – 60 г
  • Сосиски – 3 шт.
  • Шампиньоны свежие – 3-4 шт.
  • Соль
  • Черный перец

Приготовление запеканки с макаронами

  1. Макароны отвариваем до состояния «аль денте», то есть чуть-чуть их не довариваем, сливаем воду и заправляем сливочным маслом. Масло можно использовать оливковое. Если у вас есть готовые макароны (например, остались после вчерашнего ужина или обеда), смело готовим запеканку из них.

    Для приготовления запеканки первым делом нам понадобятся вареные макароны

  2. Взбиваем яйца.

    Размешайте куриные яйца

  3. Во взбитые яйца добавляем молоко. Взбиваем еще немного.

    Влейте молоко в яйца и перемешайте

  4. Натираем сыр. Можно натереть сыр на мелкой терке, можно на более крупной, это не так важно. Важно то, что у нас должна получиться вкусная запеканка из макарон с сыром 🙂

    Натрите твердый сыр на терку. Размер отверстия терки большой роли не играет

  5. Смешиваем макароны и сыр.

    Смешайте тертый сыр и вареные макароны

  6. Сосиски (можно взять и сардельки) отвариваем до готовности. Нарезаем небольшими кусочками. Опять же, если есть готовые сосиски, пускаем их в дело.

    Сврите сосиски и нарежьте кусочками

  7. Добавляем сосиски к макаронам.

    Сосиски так же отправляем к макаронам и сыру

  8. Шампиньоны промываем, нарезаем небольшими кусочками. Если грибов у вас нет, этот пункт можете пропустить. Вместо них можете добавить в запеканку вяленые томаты, оливки, горошек, - словом, все, что вы любите и что бы вам понравилось в макаронной запеканке.

    Помойте грибы и нарежьте такими кусочками, как вам нравится

  9. Добавляем грибы (томаты, оливки, горошек или что-то на ваш вкус) к макаронам. Перемешиваем, солим, перчим.

    Добавьте грибы к остальным ингредиентам запеканки, затем посолите и поперчите

  10. Всю полученную массу выкладываем в форму для запекания (20х20 см подойдет идеально). Форму можно смазать маслом, но ХозОбоз советует избегать лишних калорий и по возможности использовать пергамент.

    Форму для запекания застелите пергаментом или смажьте маслом, затем выложите в нее макаронную массу

  11. Заливаем все яичной смесью.

    Залейте форму яичной смесью

  12. Ставим на 20-23 минуты в духовку при температуре 180 °С. Вот такая румяная получилась запеканка из макарон, фото, естественно, прилагается.

    После запекания получаем вот такое красивое и вкусное блюдо 🙂

  13. Итак, запеканка из макарон в духовке готова. Угощайтесь на здоровье!

Очередное блюдо из копилки ХозОбоза готово. Самое потрясающее в данном рецепте то, что его запросто можно варьировать в зависимости от того, какой провиант есть в вашем холодильнике. Нет сосисок? Можно взять ветчину или отварное мясо. А если используете фарш, то у вас получится замечательная запеканка из макарон с фаршем. Не любите грибы? Замените их вялеными томатами, маслинами, зеленым горошком и т.д. А можете вообще приготовить сладкие запеканки из макарон, которые наверняка понравятся детям. К примеру, творожная запеканка с макаронами не оставит равнодушным ни одного карапуза. Ну а ХозОбоз надеется, что и этот рецепт не оставил безразличными наших читателей. Приятного вам аппетита и до новых вкусных рецептов! Ваш ХозОбоз.

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Запеканка с макаронами -пошаговый рецепт с фото

Описание

Запеканка с макаронами - простое, сытное и быстрое блюдо! Если вам надоели отварные макароны с сыром или брынзой, давайте их запечем!

К тому же макароны не нужно отваривать, мы будем отправлять их в духовку сырыми! Как вам такой обед? И еще для приготовления соуса для макарон вместо яиц можно использовать муку и крахмал!

Вот такой нехитрый и вкусный у нас получится обед - запеканка с макаронами!

Ингредиенты:

  • макароны - 300 гр.,
  • ветчина - 200 гр.,
  • сливочное масло - 20 гр.,
  • твёрдый сыр - 100 гр.,
  • зелень для украшения и в соус.
  • Для соуса:

  • 250 мл. воды,
  • 2-3 яйца,
  • 500 мл. молока,
  • соль, специи.
  • Как приготовить:

    В смазанную сливочным маслом форму высыпать макароны, распределить их по форме равномерно.

    Ветчину нарезать кубиками.

    За неимением ветчины можно воспользоваться и вареной колбасой. Для сочности, по желанию, можно добавить 2, а лучше 3 помидора.

    Чтобы приготовить соус нужно в молоке с водой  развести яйца, добавить соль (1 ч. ложку), специи по вкусу. Если вдруг под рукой не оказалось яиц, добавьте муку 1 ст. ложку  и столько же крахмала.

    Заливаем наши сырые макароны соусом. Кстати, соус попробуйте и при необходимости досолите.

    Посыпаем всё измельченной зеленью петрушки. Если желаете можно добавить и другую зелень. Её много не бывает!

    Сыр натереть на крупной тёрке. Его выбирайте твердых сортов.  Теперь форму накрываем плотно фольгой и оправляем в духовку на 45 минут при 200ºС.

    Спустя 45 минут проверяем запеканку с макаронами. Она уже почти готова. Осталось удалить фольгу и вернуть запеканку обратно в духовку еще на 15 минут.

    За это время она подрумянится и станет еще вкуснее!

    Небольшой лайфхак. Чтоб макароны хорошо вынимались из формы после выпечки, присыпьте ее и панировочными сухарями.

    Запеканка с макаронами готова и можно звать всех кушать. По вкусу запеканка получается очень вкусной! Дети сказали, что на пиццу похожа.

     

    Приятного всем аппетита!

    Запеканка из макарон и фарша

    Ну что может быть проще запеканки из макарон и фарша? Нет такого рецепта)) Даже для картофельной запеканки нужно сначала приготовить пюре. А макароны варятся очень быстро. Но я буду не я, если предложу вам обычный простой рецепт. Эта запеканка у меня с соусом Бешамель. Но вы всегда можете его заменить обычной сметаной, и тогда действительно все будет очень просто.

    Потребуется для мясного рагу:

    1 кг фарша
    200 г лука
    400 г помидор

    Для соуса Бешамель:

    100 г сливочного масла
    100 г муки
    1 л молока
    1 маленькая головка лука
    1 шт. лавровый лист
    Соль, мускатный орех, черный молотый перец по вкусу

    Также потребуется:

    450 г макарон
    200 г сыра

    Приготовление:

    Порежьте лук кубиками и обжарьте на сковороде с добавлением растительного масла. Добавьте мясной фарш и, продолжая жарить, перемешивайте, чтобы не образовывались комки. Посолите и поперчите по вкусу.

    Помидоры натрите, держа их срезом к терке.  Таким образом шкурка останется у вас в руках.

    Добавьте томатное пюре к мясному фаршу и тушите еще 5 минут.

    Приготовим соус Бешамель. В молоко добавьте очищенную головку лука, лавровый лист, черный молотый перец и натертый мускатный орех. Поставьте кастрюлю на огонь и вскипятите молоко. Отставьте кастрюлю в сторону и оставьте на 10 минут, лук успеет за это время отдать свой вкус и аромат. Затем удалите из молока лавровый лист и луковицу.

    Растопите на сковороде сливочное масло.

    Добавьте муку и перемешивайте, не снимая с огня около 1 минуты.

    Отставьте сковороду в сторону и добавляйте частями молоко, при этом хорошо перемешивая, чтобы не было комков.

    Когда мучная смесь станет достаточно жидкой, влейте ее в кастрюлю с остальным молоком. Поставьте кастрюлю на средний огонь, и при постоянном помешивании варите до первых пузырей. Соус загустел, значит он готов.

    В смазанную форму для запекания выложите половину отварных макарон.

    Смажьте 1/3 части соуса Бешамель.

    Сверху выложите фарш и разровняйте.

    Смажьте частью соуса.

    Выложите вторую половину макарон и смажьте оставшимся соусом.

    Сверху посыпьте тертым сыром.

    Запекайте в духовке при 180*  25 минут. Запеканка с фаршем и макаронами готова.

    Приятного аппетита!

    Запеканка из макарон - 10 рецептов запеканки в духовке из макарон с сыром, фаршем, яйцом с пошаговыми фото

    Очень вкусная запеканка из макарон с фаршем в духовке

    🕜50 мин. 🕜10 🍴6 🖨

    Для любителей простых и легких в приготовлении домашних блюд, хочу порекомендовать великолепный рецепт необыкновенно аппетитной запеканки из макарон с фаршем, приготовленной в духовке. Процесс приготовления блюда не доставит вам неудобств. Запеканка – отличный вариант для сытного семейного обеда.

    Время готовки: 40 минут

    Время приготовления: 10 минут

    Порций – 6

    • В глубокую кастрюлю наберите холодную воду, поставьте на средний огонь и вскипятите. Посолите. Выложите необходимое количество макаронных изделий. Варите до состояния аль-денте в течение времени, указанного на упаковке макаронных изделий. Затем слейте через дуршлаг или сито.

    • Хорошо разогрейте сковороду. Налейте немного растительного масла. Репчатый лук очистите от шелухи и измельчите. Обжарьте до мягкости. Затем выложите фарш, посолите и добавьте специи. Периодически помешивая, обжарьте до полного испарения образовавшегося сока.

    • В отдельной емкости соедините отваренные макаронные изделия и обжаренный фарш. Хорошенько перемешайте. Макаронные изделия можно использовать любой разновидности.

    • После чего выложите в форму для запекания и равномерно распределите по всей поверхности. Твердый сыр натрите на мелкой терке и присыпьте запеканку сверху. Зелень вымойте и обсушите, нарубите ножом и присыпьте запеканку. Снова перемешайте.

    • Форму для запекания поместите в духовой шкаф и запекайте до равномерной золотистой корочки приблизительно 15 минут при температуре 160 градусов. Ароматную запеканку из макарон с фаршем, приготовленную в духовке, подавайте на стол порционно.


    Наслаждайтесь сочной аппетитной запеканкой!

    Простой и вкусный рецепт запеканки из макарон с фаршем и сыром

    🕜50 мин. 🕜10 🍴6 🖨

    Хочу поделиться необыкновенным рецептом ароматной вкуснейшей запеканки из макарон с фаршем и сыром. Сочная запеканка получается сытной и достаточно аппетитной. Горячее блюдо чем-то похоже на ленивую лазанью. Сильная половина оценит блюдо. Приготовьте, и вы не пожалеете.

    Время готовки: 40 минут

    Время приготовления: 10 минут

    Порций – 6

    Ингредиенты:

    • Паста томатная – 3 ст.л.
    • Фарш – 500 гр.
    • Соль – по вкусу
    • Изделия макаронные – 200 гр.
    • Молоко – 500 мл.
    • Мука рисовая – 2 ст.л.
    • Сыр твердый – 200 гр.
    • Орех мускатный – по вкусу
    • Перец черный молотый – по вкусу
    • Масло сливочное – 60 гр.

    Процесс приготовления:

    1. Наберите холодную воду в кастрюлю, поставьте на небольшой огонь и доведите до кипения. Посолите. Выложите необходимое количество макаронных изделий. Готовьте до состояния аль-денте в течение времени, указанного на упаковке макаронных изделий. Затем слейте через дуршлаг или сито.
    2. Разогрейте сковороду на небольшом огне. Смажьте небольшим количеством растительного масла. Затем выложите фарш, посолите, добавьте черный молотый перец и томатную пасту. Периодически помешивая, тушите до готовности.
    3. В сотейнике обжарьте рисовую муку со сливочным маслом, постоянно помешивая, затем тонкой струйкой влейте молоко комнатной температуры. Помешивая венчиком, доведите соус до кипения. Посолите, добавьте черный молотый перец и мускатный орех. Перемешайте и снимите с огня.
    4. Отваренные макаронные изделия соедините с белым соусом и хорошенько перемешайте. Затем выложите в форму для запекания и равномерно распределите по всей поверхности.
    5. Затем выложите ровным слоем обжаренный фарш.
    6. Твердый сыр натрите на крупной терке и присыпьте запеканку сверху.
    7. Форму для запекания поместите в духовой шкаф и запекайте до румяной золотистой корочки приблизительно 15-20 минут при температуре 160 градусов.
    8. Нежную запеканку из макарон с фаршем, приготовленную в духовке, подавайте на стол порционно.

    Приятного аппетита!

    Пошаговый рецепт приготовления запеканки из макарон с сыром и яйцом

    🕜50 мин. 🕜10 🍴6 🖨

    В каждой семье имеется свой фирменный рецепт. Я предлагаю приготовить необыкновенно аппетитную, ароматную и легкую в приготовлении запеканку из макарон, сыром и яйцом. Блюдо получается сочным и нежным, при этом не требует затрат.

    Время готовки: 35 минут

    Время приготовления: 10 минут

    Порций – 2

    Ингредиенты:

    • Соль – по вкусу
    • Перец черный молотый – по вкусу
    • Тыква – 100 гр.
    • Изделия макаронные отварные – 200 гр.
    • Молоко – 50 мл.
    • Сметана – 50 гр.
    • Сыр адыгейский – 100 гр.
    • Сыр твердый – 50 гр.
    • Яйца куриные – 2 шт.

    Процесс приготовления:

    1. Тыкву очистите от кожуры и семян. Очищенную тыкву нарежьте мелким кубиком. Адыгейский сыр нарежьте таким же кубиком.
    2. В подсоленной воде отварите макаронные изделия до состояния аль-денте в течение времени, указанного на упаковке макаронных изделий. Затем слейте через дуршлаг или сито. В отдельной емкости соедините макароны, тыкву и адыгейский сыр. Посолите и поперчите.
    3. Подготовьте форму для запекания. Приготовьте заливку – в отдельной емкости соедините молоко, куриные яйца и сметану. Перемешайте до однородной консистенции. В форму для запекания выложите подготовленные ингредиенты и залейте приготовленной заливкой. Твердый сыр натрите на крупной терке и присыпьте запеканку сверху.
    4. Форму для запекания поместите в духовой шкаф и запекайте до румяной золотистой корочки приблизительно 15-20 минут при температуре 180 градусов.
    5. Нежную запеканку из макарон с сыром и яйцом подавайте на стол.

    Приятного аппетита!

    Сытная запеканка из макарон с колбасой, сыром и яйцом

    🕜50 мин. 🕜10 🍴6 🖨

    С радостью хочу поделиться своим фаворитом среди простых рецептов – вкусной и сытной запеканки, приготовленной из макарон с колбасой, сыром и яйцом. Запеканка получается необычайно ароматной, нежной и сочной. Замечательный вариант для семейного обеда. Приготовьте, и вы не пожалеете!

    Время готовки: 35 минут

    Время приготовления: 10 минут

    Порций – 6

    Ингредиенты:

    • Помидоры консервированные – 150 гр.
    • Колбаса – 200 гр.
    • Соль – по вкусу
    • Изделия макаронные отварные – 400 гр.
    • Лук репчатый – 100 гр.
    • Перец болгарский – 100 гр.
    • Чеснок – по вкусу
    • Сыр твердый – 100 гр.
    • Яйца куриные – 2 шт.
    • Зелень – по вкусу
    • Перец черный молотый – по вкусу
    • Масло растительное – для жарки

    Процесс приготовления:

    1. Твердый сыр натрите на крупной терке. Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами. Болгарский перец вымойте, очистите от сердцевины и семян и мелко нарежьте. Колбасу нарежьте кубиком. Зелень вымойте, обсушите и измельчите. Чеснок очистите от шелухи.
    2. Разогрейте сковороду на умеренном огне. Налейте немного растительного масла. Затем выложите репчатый лук и болгарский перец, посолите и поперчите. Периодически помешивая, немного обжарьте.
    3. После чего добавьте колбасу и измельченный чеснок. Обжарьте несколько минут.
    4. Выложите консервированные помидоры. Тщательно перемешайте и готовьте до загустения.
    5. Заранее отварите макаронные изделия до состояния аль-денте в течение времени, указанного на упаковке макаронных изделий, после чего слейте через дуршлаг или сито, отправьте в сковороду к остальным ингредиентам и перемешайте.
    6. Куриные яйца взболтайте вилкой или венчиком до однородной консистенции.
    7. Взбитыми куриными яйцами залейте макароны. Накройте крышкой и готовьте 10 минут на минимальном огне.
    8. Затем переверните на вторую сторону с помощью тарелки, присыпьте измельченным твердым сыром и готовьте еще 5 минут. После чего отключите огонь и украсьте блюдо измельченной зеленью. Сыр можно использовать любой жирности.
    9. Ароматную запеканку из макарон с колбасой, сыром и яйцом подавайте на стол порционно.

    Приятного аппетита!

    Простой и быстрый рецепт запеканки из макарон с курицей

    🕜50 мин. 🕜10 🍴6 🖨

    Сегодня хочу поделиться шикарным рецептом необычайно красивой и яркой запеканки из макарон с курицей. Нарядную запеканку можно приготовить на праздничный стол или для семейных посиделок. Для приготовления блюда потребуются самые простые ингредиенты.

    Время готовки: 45 минут

    Время приготовления: 15 минут

    Порций – 6

    Ингредиенты:

    • Помидоры – 200 гр.
    • Кукуруза консервированная – 300 гр
    • Филе куриное – 500 гр.
    • Соль – по вкусу
    • Изделия макаронные – 350 гр.
    • Лук репчатый – 100 гр.
    • Перец болгарский – 200 гр.
    • Майонез – 50 гр.
    • Сыр твердый – 100 гр.
    • Яйца куриные – 3 шт.
    • Специи – по вкусу
    • Чеснок – 3 зуб.
    • Зелень – по вкусу
    • Масло растительное – для жарки
    • Вода питьевая – 150 мл.
    • Кунжут – по желанию

    Процесс приготовления:

    1. Репчатый лук очистите от шелухи, промойте и нарежьте полукольцами. Куриное филе вымойте и обсушите бумажными полотенцами, нарежьте кубиком. На хорошо разогретую сковороду налейте немного растительного масла, выложите лук и куриное филе, обжарьте до румяной корочки.
    2. Болгарский перец вымойте, обсушите и удалите сердцевину с семенами, после чего нарежьте кольцами и отправьте в сковороду. Постоянно помешивая обжарьте несколько минут. Тем временем отварите макаронные изделия в подсоленной воде до состояния аль-денте. Затем слейте через дуршлаг или сито.
    3. Обжаренные овощи и филе выложите в форму для запекания. Посолите и добавьте специи. Затем распределите макаронные изделия. Откройте банку консервированной кукурузы, слейте жидкость и распределите по макаронам. Помидоры вымойте, нарежьте ломтиками и выложите сверху.
    4. В глубокой емкости соедините куриные яйца, майонез, питьевую воду и специи.
    5. Тщательно перемешайте венчиком до однородной консистенции.
    6. Залейте запеканку приготовленной заливкой. Чеснок очистите от шелухи, промойте и нарежьте тонкими ломтиками. Распределите по запеканке.
    7. Твердый сыр натрите на крупной терке и присыпьте запеканку сверху.
    8. Форму для запекания поместите в духовой шкаф и запекайте до румяной золотистой корочки приблизительно 15-20 минут при температуре 180 градусов. Зелень тщательно вымойте и обсушите, измельчите острым ножом. Горячую запеканку извлеките из духового шкафа и украсьте зеленью и кунжутом.
    9. Ароматную яркую запеканку из макарон с курицей подавайте на стол порционно.

    Приятного аппетита!

    Как сделать вкусную запеканку из макарон с сыром и помидорами?

    🕜50 мин. 🕜10 🍴6 🖨

    Если вы любите простые и интересные блюда, предлагаю приготовить запеканку из макарон с сыром и помидорами. Быструю и вкусную запеканку можно приготовить на обед или ужин и порадовать свою семью сытным и аппетитным блюдом.

    Время готовки: 55 минут

    Время приготовления: 10 минут

    Порций – 6

    Ингредиенты:

    • Сыр твердый – 100 гр.
    • Изделия макаронные – 250 гр.
    • Филе куриное – 250 гр.
    • Помидоры – 150 гр.
    • Сметана – 150 гр.
    • Вода питьевая – 250 мл.
    • Яйца куриные – 2 шт.
    • Соль – по вкусу
    • Специи – по вкусу

    Процесс приготовления:

    1. На дно подготовленной формы для запекания выложите макаронные изделия в сухом виде. Разновидность используемых макаронных изделий не принципиальна.
    2. Куриное филе вымойте, выложите в кастрюлю и залейте водой, посолите. Поставьте на огонь и доведите до кипения, снимите образовавшуюся пену шумовкой. Уменьшите огонь и варите куриное филе под крышкой 20 минут. Отваренное филе нарежьте кубиком и выложите поверх макарон.
    3. Помидоры вымойте, обсушите, удалите плодоножку и нарежьте кубиком, выложите в форму для запекания.
    4. В глубокой емкости соедините куриные яйца, питьевую воду, соль и специи. Тщательно перемешайте венчиком до однородной консистенции. Затем добавьте сметану и еще раз перемешайте.
    5. Приготовленную заливку равномерно распределите по макаронным изделиям.
    6. Твердый сыр натрите на крупной терке и присыпьте запеканку сверху.
    7. Форму для запекания поместите в духовой шкаф и запекайте до равномерной золотистой корочки приблизительно 25-35 минут при температуре 160 градусов. Смотрите по своей духовке.
    8. Сочную нежную запеканку из макарон с сыром и помидорами подавайте на стол порционно.

    Приятного аппетита!

    Простой и вкусный рецепт запеканки из макарон с яйцом и молоком

    🕜50 мин. 🕜10 🍴6 🖨

    Любителям необычных завтраков хочу посоветовать приготовить простую в приготовлении запеканку из макарон с яйцом и молоком. Блюдо получается вкусным и сытным. Приготовьте, и вы не пожалеете! Такую запеканку я часто готовлю из макарон, оставшихся с обеденного гарнира.

    Время готовки: 35 минут

    Время приготовления: 10 минут

    Порций – 6

    Ингредиенты:

    • Соль – по вкусу
    • Изделия макаронные отварные – 500 гр.
    • Молоко – 200 мл.
    • Сыр твердый – 100 гр.
    • Яйца куриные – 3 шт.
    • Масло сливочное – 50 гр.
    • Перец черный молотый – по вкусу
    • Укроп сушеный – по вкусу
    • Петрушка сушеная – по вкусу

    Процесс приготовления:

    1. Если нет готовых макарон, наберите холодную воду в кастрюлю, поставьте на умеренный огонь и доведите до кипения. Посолите. Выложите макаронные изделия. Готовьте до состояния аль-денте. Затем слейте через дуршлаг или сито. В форму для запекания выложите готовые макароны и сливочное масло кусочками.
    2. Приготовьте заливку. В емкость разбейте куриные яйца, добавьте молоко, соль, черный молотый перец, сушеный укроп и петрушку. Тщательно перемешайте до однородной консистенции венчиком и залейте макароны.
    3. Макароны должны полностью быть покрыты приготовленной заливкой. Форму для запекания поместите в духовой шкаф и запекайте 10-15 минут при температуре 160 градусов.
    4. Затем извлеките запеканку и сверху выложите ломтики твердого сыра и снова поместите в духовой шкаф приблизительно на 7-10 минут. Время готовности зависит от того, насколько быстро расплавится сыр.
    5. Готовую запеканку аккуратно извлеките из духового шкафа, чтобы не обжечься.
    6. Аппетитную запеканку из макарон с яйцом и молоком немного остудите, и подавайте на стол порционно. Сочная запеканка с тянущейся сырной корочкой никого не оставит равнодушным.

    Приятного аппетита!

    Сочная запеканка из макарон с сосисками и сыром

    🕜50 мин. 🕜10 🍴6 🖨

    Ценителям быстрых и необыкновенно вкусных горячих блюд предлагаю воспользоваться шикарным, на мой взгляд,  рецептом и приготовить запеканку из макарон с сосисками и сыром. Блюдо замечательно подойдет для дружеских посиделок. Запеканка получается нежной и сочной.

    Время готовки: 40 минут

    Время приготовления: 10 минут

    Порций – 6

    Ингредиенты:

    • Сосиски – 500 гр
    • Помидоры – 150 гр.
    • Соль – по вкусу
    • Изделия макаронные – 200 гр.
    • Вода питьевая – 250 мл.
    • Специи – по вкусу.
    • Сметана – 100 гр.
    • Сыр твердый – 150 гр.
    • Яйца куриные – 2 шт.
    • Зелень – по вкусу

    Процесс приготовления:

    1. Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления аппетитной запеканки. Твердый сыр натрите на крупной терке. Любимую зелень вымойте и обсушите. Помидоры вымойте и обсушите. Сосиски очистите от оболочки. Отмерьте необходимое количество макаронных изделий и сметаны.
    2. Сосиски нарежьте кружочками. Зелень измельчите острым ножом. Помидоры нарежьте ломтиками. Сметану соедините с куриными яйцами и питьевой водой, добавьте соль и специи по вкусу, перемешайте до однородной консистенции.
    3. В форму для запекания выложите макаронные изделия в сухом виде, сверху выложите сосиски, измельченную зелень и помидоры.
    4. Залейте приготовленной заливкой и присыпьте измельченным твердым сыром.
    5. Сыр распределите по всей поверхности ровным слоем.
    6. Форму для запекания поместите в духовой шкаф и запекайте 25-30 минут до аппетитной румяной корочки при температуре 160 градусов.
    7. Готовую запеканку аккуратно извлеките из духового шкафа, чтобы не обжечься. Немного остудите.
    8. Сочную яркую запеканку из макарон с сосисками и сыром подавайте на стол порционно.

    Приятного аппетита!

    Запеканка с макаронами и творогом как в детском саду

    🕜50 мин. 🕜10 🍴6 🖨

    Сегодня хочу рассказать вам о невероятно вкусном рецепте необычной сладкой запеканки, приготовленной с макаронами и творогом как в детском саду. Особенно понравится такая запеканка маленьким деткам. Обязательно приготовьте, и вы будете в восторге.

    Время готовки: 35 минут

    Время приготовления: 10 минут

    Порций – 6

    Ингредиенты:

    • Изделия макаронные – 400 гр.
    • Творог – 250 гр.
    • Сахар-песок – 3 ст.л.
    • Сметана – 50 гр.
    • Сыр твердый – 50 гр.
    • Яйца куриные – 2 шт.
    • Разрыхлитель – 1 ч.л.
    • Масло растительное – для смазывания формы

    Процесс приготовления:

    1. Отмерьте необходимое количество макаронных изделий в сухом виде. Макароны можно использовать любой разновидности. А затем отварите в подсоленной воде до состояния аль-денте. Затем слейте через дуршлаг или сито.
    2. В глубокой емкости соедините куриные яйца, сахарный песок, разрыхлитель и творог. Тщательно перемешайте до однородной гладкой консистенции.
    3. В полученную массу выложите приготовленные макаронные изделия и хорошенько перемешайте.
    4. Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите приготовленную массу, утрамбуйте и равномерно распределите.
    5. Твердый сыр натрите на крупной терке. Сыр можно использовать любой жирности.
    6. Поверхность запеканки смажьте сметаной и присыпьте измельченным твердым сыром. Форму для запекания поместите в духовой шкаф и запекайте 15-20 минут при температуре 160 градусов.
    7. Готовую запеканку аккуратно извлеките из духового шкафа, чтобы не обжечь руки.
    8. Ароматную запеканку с макаронами и творогом как в детском саду немного остудите, и подавайте на стол порционно.

    Приятного аппетита!

    Очень вкусная запеканка из макарон с овощами

    🕜50 мин. 🕜10 🍴6 🖨

    Если вы любите запеканки, тогда этот замечательный рецепт для вас. Сегодня я расскажу о необыкновенно вкусном рецепте запеканки, приготовленной из макарон с овощами. Блюдо получается сочным и нежным. Приготовьте запеканку на ужин, и вы не пожалеете!

    Время готовки: 45 минут

    Время приготовления: 10 минут

    Порций – 6

    Ингредиенты:

    • Сыр твердый – 150 гр
    • Фарш – 400 гр.
    • Соль – по вкусу
    • Изделия макаронные – 300 гр.
    • Молоко – 150 мл.
    • Цукини – 200 гр.
    • Перец болгарский разного цвета – 300 гр.
    • Помидоры – 100 гр.
    • Лук репчатый – 100 гр.
    • Лук зеленый – для украшения
    • Перец черный молотый – по вкусу
    • Масло растительное – для жарки

    Процесс приготовления:

    1. Если нет готовых макарон, наберите холодную воду в кастрюлю, поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Посолите. Выложите макаронные изделия. Готовьте до состояния аль-денте. Затем слейте через дуршлаг или сито. Макароны можно выбрать любой разновидности.
    2. Репчатый лук очистите от шелухи, промойте и мелко нарежьте. На хорошо разогретую сковороду налейте немного растительного масла, выложите лук и обжарьте до мягкости.
    3. Затем отправьте в сковороду фарш, посолите и поперчите. Готовьте до полного испарения выделившегося сока, периодически помешивая.
    4. Болгарский перец вымойте, обсушите и удалите сердцевину с семенами, после чего нарежьте мелким кубиком. Помидоры и цукини вымойте, обсушите и нарежьте мелким кубиком.
    5. Подготовленные овощи обжарьте до мягкости на небольшом количестве растительного масла на хорошо разогретой сковороде.
    6. Твердый сыр натрите на крупной терке. Твердый сыр можно выбрать любой жирности. В глубокой емкости соедините молоко и измельченный твердый сыр. Хорошенько перемешайте.
    7. В форму для запекания выложите макаронные изделия, равномерно распределив по всей поверхности.
    8. Затем выложите обжаренный фарш и хорошенько утрамбуйте.
    9. Следующим слоем выложите обжаренные овощи.
    10. Залейте запеканку приготовленной заливкой, равномерно распределив ее по всей поверхности.
    11. Форму для запекания поместите в духовой шкаф и запекайте приблизительно 15-20 минут при температуре 180 градусов.
    12. Зеленый лук тщательно вымойте и обсушите, измельчите острым ножом. Горячую запеканку извлеките из духового шкафа и украсьте зеленью и подавайте на стол порционно.

    Наслаждайтесь вкусным ярким блюдом!

    Запеканка из макарон в духовке: рецепт с фото

     

    Согласитесь, не ничего проще отваренных макарон и котлеток из куриного фарша! Но по отдельности эти два блюда напоминают мне столовский стиль и при малейшем наличии в вашей семье гурманских запросов, могут быть отвергнуты, как бы вкусно вы их не приготовили.

    Если же соединить макароны и мясные шарики из фарша воедино, можно получить красивейшую запеканку из макарон с фаршем под сырной корочкой, рецепт с фото которой я готова вам предложить сегодня в меню. Запеканка из макарон, фарша и сыра порадует своей простой и приятно удивит вкусом.

    Рецепт запеканки с макаронами и фаршем достаточно простой и нетрудоемкий. Варить макароны и готовить мясные шарики для запеканки из макарон можно параллельно.

    Такая запеканка с макаронами и фаршем в духовке получается 2:1 – гарнир с вкусной мясной составляющей в одном блюде. Чтобы получилась вкусная запеканка из макарон, всего лишь и нужно красиво уложить макароны да витиевато украсить помидорами-черри, которые после выпекания получаются слегка привяленными, с очень насыщенным томатным вкусом.

    Еще пару листочков базилика… и макаронное волшебство удалось на славу! Надеюсь, я вас убедила приготовить запеканку из макарон в духовке с сыром, мясными шариками и помидорами? Тогда добро пожаловать ко мне на кухню, где я во всех подробностях расскажу как приготовить запеканку из макарон, чтобы она получилась такой же вкаусной и красивой как у меня на фото.

    Ингредиенты:

    • спагетти – 200-300 г
    • фарш или филе курицы – 0,4-0,5 кг
    • яйцо – 4 шт.
    • молоко – 80-100 мл
    • помидоры – 1 горсть черри-помидоров или 1-2 обычных
    • сыр твердый – 100 г
    • лук – 1 шт.
    • укроп – 0,5 пучка
    • соль, приправы — по вкусу

    Как приготовить запеканку из макарон с сыром и мясными шариками:

    Для приготовления запеканки из макарон в духовке возьмите готовый куриный фарш или приготовьте его непосредственно перед формированием небольших котлет в виде шариков. Если готовите куриный фарш самостоятельно, как я, лучше воспользоваться блендером с железной насадкой «нож», чем мясорубкой, или просто порубить филе мелко ножом, повторяя технологию приготовления рубленых котлет. Такие котлеты остаются сочными, даже после длительной тепловой обработки, так как фарш не превращается в пастообразную смесь, а состоит из множества мясных кусочков, способных удерживать большее количество мясного сока.

    Приправляем фарш пряностями по своему вкусу (около 1 ст.л.), всыпаем соль и мелко нарезанную луковицу.

    Теперь необходимо скрепить его яйцом, подмесить рубленый укроп. Для мягкости фарша можете добавить размоченный мякиш булочки или хлеба без корок.

    Лепим из фарша небольшие по размеру, округлые котлетки-шарики.

    Перекладываем шарики в форму, ставим котлетки запечься в духовке минут 20.

    Пока готовятся шарики необходимо подготовить омлетную смесь для заливки макарон: смешать яйца с молоком, посолить и перемешать до однородности – тут все очень просто!

    Ставим кастрюльку с водой для отваривания макарон/спагетти, а пока готовим помидоры и трем на терке сыр.

    Если нет помидоров-черри – не беда, возьмите обычные большие помидоры и нарежьте кружочками, вкус, да и семейный бюджет, не пострадает!

    Вот и закипела вода – ее необходимо обязательно подсолить. Как говорят итальянцы, вода для пасты должна быть на соль как морская вода! Закидываем спагетти/макароны в кипящую воду и варим по инструкции от 6 до 8 минут, чтобы получить структуру «альденте». Очень удобно и просто готовить запеканку из макарон в духовке тогда, когда вам необходимо «пристроить» вчерашние макароны, которые потеряли аппетитный внешний вид, но остались свежими и вкусными.

    Пока шли подготовительные работы – котлетки-шарики уже готовы! Перекладываем их в смазанную маслом форму по кругу или произвольно.

    Между ними распределяем сваренные спагетти.

    Заливаем все омлетной заливкой, чтобы все ваши макаронные изделия были покрыты и не пересушились в духовом шкафу.

    Осталось разложить помидоры-черри между мясными шариками срезом вверх или обычные помидорные кружочки произвольно.

    А оставшееся пространство заполнить тертым сыром.

    Как вы помните, духовка у нас еще теплая после выпекания мясных шариков, поэтому снова нагреваем ее до 180-ти и ставим макаронник на 25-30 минут. Наблюдайте за состоянием средины макаронной запеканки – она должна полностью схватиться, а также за степенью зарумянивания сырной корочки. Как только все приобретет красивый цвет и нужную плотность – запеканки из макарон с сыром и мясными шариками готова!

    Полагаю, от таких макарон, даже и вчерашних, не откажется никто! Режем порциями украшенную базиликом запеканку из макарон и подаем на стол для вкусного времяпрепровождения… Приятного аппетита!

    Наши лучшие рецепты запеченной пасты | Рецепты, ужины и идеи простых блюд

    Лазанья Энн Баррелл

    Вы точно не выйдете из-за стола с чувством голода, если подадите сытную лазанью Анны, прослоенную итальянской колбасой, грибами кремини и тремя сырами.Классическая маринара связывает все воедино.

    Получите рецепт: Лазанья

    Роллы с лазаньей

    Giada De Laurentiis скатывает листы лазаньи al dente в изысканный ужин со смесью сыра рикотта, шпината и ветчины прошутто.Их поливают соусом и сыром, а затем запекают на отдельные порции.

    Получите рецепт: Роллы с лазаньей

    Manicotti

    Чтобы приготовить полезный маникотти Food Network Kitchen со шпинатом и тремя сырами, требуется всего 15 минут на подготовку.Приготовьте блюдо в начале дня, а за час до ужина поставьте его в духовку.

    Получите рецепт: Manicotti

    Ракушки с курицей Альфредо

    Наполненные рикоттой и нежным мясом куриных бедер, эти фаршированные ракушки - лучший сосуд для нашего любимого - и ультра-сливочного - соуса Альфредо!

    Получите рецепт: Ракушки с курицей Альфредо

    Запеченный маникотти с колбасой и горохом

    Маринара из джарреда и купленные в магазине ракушки маникотти делают эту повседневную итальянскую комфортную еду отличным ужином в будние дни.Выпекать фаршированные сосисками ракушки до образования пузырьков и румяной корочки.

    Получите рецепт: Запеченный маникотти с колбасой и горохом

    Сырные ракушки, фаршированные ракушками

    Есть только один способ поднять запеченные макароны с сыром на новый уровень комфортной еды: наполнить макароны еще большим количеством макарон!

    Получите рецепт: Ракушки с начинкой из макарон и сыра

    Ригатони Пирог

    Всего за несколько дополнительных минут на приготовление классический ужин из макаронных изделий превратится в восхитительный пирог.Чтобы сэкономить время, вместо того, чтобы делать свой собственный томатный соус, вы можете заменить 4 чашки купленной в магазине маринары гладкой текстуры.

    Получите рецепт: Ригатони Пирог

    Запеченные ригатони с соусом бешамель от Giada De Laurentiis

    Ключ к созданию декадентского блюда из запеченной пасты Giada - это весь соус бешамель - сливочная смесь масла, муки и цельного молока, которая является идеальной густой глазурью для ригатони и прошутто.

    Получите рецепт: Запеченные ригатони с соусом бешамель

    Запеченный пенне с жареными овощами

    Это вегетарианское блюдо из макарон, запеченных в пасте, разрывается цветом и ароматом.Фонтина, копченая моцарелла и сыр пармезан придают сливочность и глубину вкусу.

    Получите рецепт: Запеченный пенне с жареными овощами

    Запеченные зити Ри Драммонд

    Вы только посмотрите на сырное одеяло, лежащее на этой сытной запеканке из макарон.Блюдо не только источает комфорт и вес благодаря соусу из говядины и колбасы, но и накормит толпу.

    Получите рецепт: Запеченный Зити

    Итальянская запеченная курица и пастина

    Пастина означает «маленькая паста», поэтому для этого блюда можно использовать любую пасту небольшой формы.Запеченный с курицей, помидорами и моцареллой, он превращается в сырное лакомство - идеальную итальянскую еду для комфорта.

    Получите рецепт: Итальянская запеченная курица и пастина

    Запеченные макароны с сыром

    Эти идеальные классические макароны с сыром отличаются контрастом, с хрустящей маслянистой начинкой и кремовой сырной внутренней частью.

    Получите рецепт: Запеченные макароны с сыром

    Макинтош и сыр Ины Гартен

    Ина использует мускатный орех, чтобы подчеркнуть ореховые качества швейцарского грюйера и сыра чеддер, а затем украшает свое блюдо нарезанными помидорами и панировочными сухарями.

    Получите рецепт: Макароны с сыром

    Лучшая лазанья

    Тайлер Флоренс назвал это блюдо «Лучшая лазанья» не зря: оно состоит из трех щедрых слоев лапши лазаньи, сыра рикотта и пикантного болонского соуса.Если можете, приготовьте болоньезе заранее. Таким образом, приготовить блюдо будет проще простого.

    Получите рецепт: Лучшая лазанья

    Водка Rigatoni Pie alla

    Нежные вертикальные трубочки макарон в этом блюде наполнены сливочно-водочным соусом из томатов и украшают их, превращая классическое итальянское блюдо в вертикальное центральное блюдо.

    Получите рецепт: Водка Rigatoni Pie alla

    Ракушки, фаршированные без кипячения

    Наполните раковины сливочно-сырной смесью прямо из коробки и никогда не ждите, пока вода снова закипит! Соус в банках помогает ракушкам запекаться в духовке до идеальной липкости.

    Получите рецепт: Ракушки, фаршированные без кипячения

    Сливочный запеченный феттучини с азиаго и тимьяном

    Приобретенный в магазине крем-фреш - это ключ к превращению рецепта Джиады из пяти ингредиентов в кремообразную запеченную пасту.

    Получите рецепт: Сливочный запеченный феттучини с азиаго и тимьяном

    Лазанья Ри Драммонда

    Наслоение - это главное при приготовлении семейной лазаньи Ри.Она начинает с лапши, затем кладет на сливочную смесь творога и пармезана, немного моцареллы и много томатно-мясного соуса, чтобы добиться желаемых результатов.

    Получите рецепт: Лазанья

    Портобелло Грибная лазанья

    Для стандартной лазаньи может потребоваться томатный соус, но в лучшем рецепте Ины вместо него используется богатый белый соус, который создает сливочный контраст с обжаренными грибами портобелло, тертым пармезаном и лапшой для лазаньи.

    Получите рецепт: Портобелло Грибная лазанья

    Креветки Scampi Tetrazzini

    В высшей степени сливочный соус из тетраццини, приготовленный вместе с острым ароматом чеснока и лимона из креветок с чесноком и креветками, образует смехотворно хорошую запеканку.

    Получите рецепт: Креветки Scampi Tetrazzini

    Фаршированный пирог с лазаньей

    В этом рецепте

    ароматов лазаньи представляют собой потрясающую презентацию тимпано.Лапша лазаньи создает хрустящую оболочку для традиционных начинок: мясного соуса, сыра и колбасы.

    Получите рецепт: Фаршированный пирог с лазаньей

    Запеченный Зити

    Дуэт сливочной моцареллы и орехового пармезана создает идеальное одеяло на топовую запеканку из макарон Роберта Ирвина.

    Получите рецепт: Запеченный Зити

    Курица Альфредо Маникотти

    Наполнение сырых ракушек маникотти начинкой из курицы, сыра и шпината, а затем их идеальная выпечка в сливочно-насыщенном соусе Альфредо - это самый быстрый путь к комфортной еде.

    Получите рецепт: Курица Альфредо Маникотти

    Куриные спагетти

    Эта запеканка со спагетти и грибным соусом, светлым и темным мясом курицы с болгарским перцем - как два приема пищи в одном.Приготовление спагетти в той же жидкости, что и курица, придает им аромат, а чеддер делает соус густым, так что он покрывает каждый кусок мяса.

    Получите рецепт: Куриные спагетти

    Лазанья с мускатной тыквой

    Ультра декадентская лазанья

    Giada требует удобной лапши лазаньи без кипячения, но вы можете использовать свежие листы лазаньи из шпината в качестве замены.Ищите свежие листы лазаньи в охлаждаемой секции специализированных рынков.

    Получите рецепт: Лазанья с мускатной тыквой

    Венецианские макароны и сыр

    Макароны с сыром в венецианском стиле Джиады - одно из ее любимых блюд.Фонтина и сыр моцарелла придают сливочность, а пармезан - соленый привкус.

    Получите рецепт: Макароны с сыром

    Запеканка из сметанной лапши

    Приятная для публики выпечка с лапшой Ри состоит из слоев пикантной поджаренной говядины, нежной яичной лапши, сметаны, зеленого лука и большого количества сыра чеддер.

    Получите рецепт: Запеканка из сметанной лапши

    Запеканка с мини-фрикадельками

    Плотный домашний томатный соус Ри - это то, что нужно, чтобы связать это крепкое блюдо из пасты пенне и пухлых мини-фрикаделек.

    Получите рецепт: Запеканка с мини-фрикадельками

    Спагетти Карбонара Пирог

    Жареная панчетта и рабе из брокколи придают великолепный цвет и текстуру потрясающему спагетти-пирогу Деб Перельман.Будьте осторожны с тертым сыром - так после запекания на поверхности появится восхитительная золотисто-коричневая корочка.

    Получите рецепт: Спагетти Карбонара Пирог

    Ракушки, фаршированные шпинатом и артишоком

    Когда ваш любимый соус из шпината и артишока встречается с суперсливочной оболочкой из макарон, это олицетворение сырного, липкого совершенства.

    Получите рецепт: Ракушки, фаршированные шпинатом и артишоком

    Маникотти с говядиной и сыром

    Традиционные маникотти Giada, обладающие мясным и крепким вкусом, являются квинтэссенцией комфортной еды.Как только маникотти будут приготовлены до совершенства al dente, попросите детей набить, скрутить и сложить их в форму для запекания.

    Получите рецепт: Маникотти с говядиной и сыром

    Макароны с лобстером и сыром

    Томатная паста, жирные сливки и сладкие кусочки хвоста лобстера собраны вместе, чтобы создать экстра-густые макароны с сыром в экстра-декадентском стиле, достойные особого случая.

    Получите рецепт: Макароны с лобстером и сыром

    Запеченные спагетти

    Из этой смеси лазаньи и спагетти с мясным соусом можно приготовить согревающий ужин из одной сковороды.(А если вы начнете с оставшейся приготовленной лапши и мясного соуса, вы настроитесь на сверхбыстрый ужин в будние дни.) Соберите запеканку заранее и запекайте, когда будете готовы к подаче.

    Получите рецепт: Запеченные спагетти

    Запеченные роллы с лазаньей

    Просто скатав лапшу с лазаньей и сыр и поставив рулетики на бок, вы можете превратить традиционное блюдо из макарон в произведение искусства.

    Получите рецепт: Запеченные роллы с лазаньей

    Пастицио

    У этого сытного блюда есть секрет, который действительно отличает его от других макаронных изделий: корица.Используйте его, чтобы приправить мясо в этом классическом греческом блюде и удивить всех за обеденным столом.

    Получите рецепт: Пастицио

    Паста из фарша с индейкой {Легкий рецепт для детей}

    Запеканка с фаршем из индейки и макаронами - это полезная запеканка с фаршем из мяса индейки, цельнозерновой пастой, капустой и игристым сыром. Это легкий ужин ресторанного качества с основными продуктами питания!

    Куриные энчилады и голубцы без фарша - еще одна первоклассная домашняя запеканка, когда вы жаждете комфорта.

    Прикрепите этот рецепт на Pinterest, чтобы сохранить на потом

    ПРИКОЛИ ЭТО!

    Эта запеканка из фарша из индейки - просто фантастика! Я взял свой популярный рецепт 5-летней давности, немного улучшил и получился потрясающе!

    Пенне впитывает восхитительный томатный соус с оттенком бальзамика и специй. У меня дома все любят пасту с сыром, держу пари, у вас тоже. Я просто знал, что могу украсть кучу капусты, и никто не будет жаловаться.Между слоями и сверху есть плавленый сыр, но в разумных количествах.

    Добавьте к нему бокал красного вина, простой салат и отправляйтесь в модный ресторан по цене около 10 долларов на взрослого, включая вино. И я уже упоминал, что это блюдо из фарша из индейки легко и довольно быстро для ужина в будние дни ?! Прямо как эта тосканская паста с курицей.

    Ингредиенты для запекания макаронных изделий из фарша из индейки

    • Макаронные изделия: Белые, цельнозерновые макаронные изделия или макаронные изделия без глютена.Цельнозерновые макаронные изделия - более здоровый выбор, поскольку они содержат больше клетчатки и питательных веществ, чем белые макароны.
    • Фарш из индейки: Подойдет фарш из мяса индейки, курицы, говядины или свинины. Лично я предпочитаю использовать нежирный фарш из индейки таким образом, чтобы даже фрикадельки и гамбургеры получались сочными.
    • Зелень: Энергетическая ценность, капуста богата клетчаткой, железом и антиоксидантами. Я понял, что эта запеканка станет идеальным кандидатом на то, чтобы испортить коробку шпината. Замороженное тоже подойдет - я всегда добавляю его в суп, пирог с заварным кремом или фаршированную курицу.
    • Томатный соус: Я использую консервированный томатный соус с низким содержанием натрия. Если у вас не низкий уровень натрия, добавляйте меньше соли.
    • Сыр: Я использую сыр Моцарелла. Рекомендую измельчить самостоятельно, так как он лучше тает.
    • Лук, чеснок, сушеные травы и подсластитель: Овощи и травы придают аромат без большого количества калорий. Подойдет любой подсластитель, который снижает кислотность помидоров.

    Как приготовить фарш из макаронных изделий с индейкой

    • Приготовьте макароны al dente в соответствии с инструкциями на упаковке, недоварив на 4 минуты.Оставьте 1 стакан воды для пасты.
    • Подготовка: Распылите форму для выпечки 9 × 13, разогрейте духовку до 35 ° F и найдите большую сковороду для обжаривания.
    • Приготовьте овощи и индейку: Обжарьте лук и чеснок в течение 2–3 минут. Добавьте орегано, розмарин, базилик, щепотку хлопьев красного перца, соль и перец. Варить 30 секунд, несколько раз помешивая. Добавить фарш из индейки и варить еще 5-7 минут, измельчая мясо на куски и периодически помешивая.
    • Сделайте мясной соус: Добавьте томатный соус, мед, бальзамический уксус и воду для пасты.Перемешать, довести до кипения и тушить 2 минуты. Добавьте капусту и перемешайте. Теперь добавьте приготовленную пасту и перемешайте, чтобы все перемешалось.
    • Соедините пасту с мясным соусом: Вот почему готовить все на большой сковороде - хорошая идея. Переложите половину смеси в форму для запекания, посыпьте 3/4 стакана сыра, добавьте оставшуюся смесь и посыпьте оставшейся 1 1/4 стакана сыра.
    • Выпекание: Накрыть фольгой и выпекать 20 минут.

    Запеканка получилась вкусной и сочной!

    Подача и разогрев

    Порция: Оставьте запеканку накрытой примерно на 10 минут после выпекания.Это общее правило для всех видов выпечки - позволять ароматам сочетаться друг с другом. По желанию подавать горячим с петрушкой. Он обслуживает 6 человек очень щедро и 8 человек с гарниром из салата.

    Кстати о салате, вот простые и быстрые салаты, которые подойдут к этой пасте из фарша из индейки:

    Разогрев: Лучше всего поставить в микроволновую печь, чтобы запеканка не высохла.

    Как хранить и замораживать запеканку

    Остатки заморозки: Выпекать, охладить и переложить в пластиковые или стеклянные герметичные контейнеры.Заморозить до 3 месяцев.

    Freeze unbaked: Соберите запеканку, плотно завернув сверху пластиковой и алюминиевой фольгой. Когда вы будете готовы к употреблению, разогрейте его на прилавке в течение 30 минут, чтобы блюдо не разбилось в духовке. Выпекать из замороженных продуктов увеличивая время выпекания на 15-20 минут.

    Я помню, когда была беременна, я заполнила свою морозильную камеру полезными морозильными продуктами, и они очень помогли, когда появился ребенок.

    Вперед: Если вы не хотите замораживать, соберите и поставьте запеканку в холодильник на срок до 24 часов.Не забудьте накрыть полиэтиленовой пленкой и запекать по рецепту.

    Надеюсь, вашей семье понравится!

    Еще рецепты полезных запеканок

    РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Не гаснет экран

    • 1 фунт постного мяса индейки
    • 3 стакана (10 унций) пасты пенне из цельной пшеницы / фузилли сырых
    • 4-5 стаканов удаленных и нарезанных стеблей капусты
    • 1 крупный мелко нарезанный лук
    • 4 больших измельченных зубчика чеснока
    • 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
    • 1 столовая ложка сушеного орегано
    • 1 чайная ложка сушеного розмарина
    • 1 чайная ложка сушеного базилика
    • Щепотка хлопьев красного перца
    • 1/2 чайной ложки соли
    • Молотый черный перец по вкусу
    • 28 унций помидоров соус с низким содержанием натрия
    • 1 столовая ложка меда или кленового сиропа
    • 1 столовая ложка бальзамического уксуса
    • 1 чашка воды для пасты
    • 2 чашки 6 унций измельченного и разделенного сыра моцарелла
    • 1/3 чашки итальянской петрушки, нарезанной
    • Кулинарный спрей Я использую Misto
    • Приготовьте пасту al dente в соответствии с инструкциями на упаковке, недоварка на 4 минуты.Слейте воду, оставив 1 стакан воды для пасты, и отложите. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и сбрызните форму для выпечки 9 x 13 кулинарным спреем.

    • Тем временем разогрейте большую сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. Добавить лук и чеснок, обжаривать 2–3 минуты, периодически помешивая.

    • Добавьте орегано, розмарин, базилик, щепотку хлопьев красного перца, соль и перец. Варить 30 секунд, несколько раз помешивая.

    • Добавьте фарш из индейки и готовьте еще 5-7 минут, измельчая мясо на куски и время от времени помешивая.

    • Добавьте томатный соус, мед, бальзамический уксус и воду для пасты. Перемешать, довести до кипения и тушить 2 минуты.

    • Добавьте капусту и перемешайте. Теперь добавьте приготовленную пасту и перемешайте, чтобы все перемешалось.

    • Переложите половину смеси в заранее приготовленную форму для запекания и посыпьте 1 стаканом сыра. Добавьте оставшуюся мясную смесь для макарон и посыпьте оставшейся 1 чашкой сыра. Накрыть фольгой и запекать 20 минут.

    • Достаньте из духовки, дайте постоять 10 минут, украсьте петрушкой и подавайте в горячем виде.С бокалом красного вина. Боже, как хорошо!

    Хранить: Охладить в герметичном контейнере на срок до 3 дней или заморозить остатки на срок до 3 месяцев.
    Остатки заморозки: Выпекать, охладить и переложить в пластиковые или стеклянные герметичные контейнеры. Заморозить до 3 месяцев.
    Необогреваемая заморозка: Соберите запеканку, плотно завернув сверху пластиковой и алюминиевой фольгой. Когда вы будете готовы к употреблению, разогрейте его на прилавке в течение 30 минут, чтобы блюдо не разбилось в духовке.Выпекать из замороженных продуктов увеличивая время выпекания на 15-20 минут.
    Сделайте вперед: Если вы не хотите замораживать, соберите и охладите запеканку на срок до 24 часов. Не забудьте накрыть полиэтиленовой пленкой и запекать по рецепту.
    • Разогрев: Лучше всего поставить в микроволновую печь, чтобы запеканка не высохла.
    • Больше белка: Вы можете использовать 2 фунта фарша из индейки, чтобы увеличить количество белка. Также подойдет куриный фарш.
    • Зелень: Шпинат можно заменить капустой, особенно если она испортилась в холодильнике, смотрящем прямо на вас.Когда мой шпинат портится, я замораживаю коробку, чтобы использовать позже в рецептах запеканок и смузи.
    • Макаронные изделия: Белые, цельнозерновые макаронные изделия или макаронные изделия без глютена. Вы хотите, чтобы макаронные изделия были короткими и с трещинами, чтобы соус мог зажечься.
    • Содержание натрия: Уменьшите содержание натрия при использовании обычного томатного соуса без низкого содержания натрия.

    калорий: 348 ккал | Углеводы: 39 г | Белок: 28 г | Жиры: 9 г | Насыщенные жиры: 4 г | Холестерин: 48 мг | Натрий: 489 мг | Калий: 607 мг | Клетчатка: 5 г | Сахар: 6 г | Витамин A: 7922IU | Витамин C: 95 мг | Кальций: 246 мг | Железо: 2 мг

    Рецепты и изображения являются собственностью ifoodreal.com. Перепубликация рецептов в любом месте, включая социальные сети, печатные издания и всю всемирную паутину, является противозаконным. Информация о питании предоставлена ​​только для информационных целей и является наиболее достоверной.

    ЛУЧШИЙ рецепт запеканки для спагетти | Маленькая Луна

    Запеканка из спагетти - определение комфортной еды! Сытные, вкусные и простой способ приготовить и съесть спагетти.

    С шестью детьми мы ОБОЖАЕМ спагетти в этом доме. Время от времени интересно менять его, независимо от того, решим ли мы приготовить спагетти с курицей, спагетти с чили или эту новую запеканку для спагетти!

    Запеканка для спагетти быстрого приготовления

    Я уже упоминал, как я люблю запеканки? Мне нравится, как их просто взбить и бросить в духовку на ужин.Запеканки также можно приготовить заранее или заморозить на потом!

    Эта запеканка из спагетти, которую легко испечь, - это все это и многое другое. Паста, мясной соус и много сыра! Что еще тебе надо?

    Этот ужин на 100% одобрен для детей, что делает его идеальным для любого дня недели. Но этот рецепт нравится не только детям. Взрослым это понравится не меньше. Это ностальгический, успокаивающий и такой вкусный все в одном. Просто старый добрый классический рецепт, который никогда не выйдет из моды.

    Типсы для пасты

    Вот несколько советов по приготовлению макаронных изделий, о которых следует помнить…

    • Разделение спагетти на четвертинки упрощает резку, сервировку и употребление в пищу
    • Попробуйте использовать другие макаронные изделия: волосы ангела наиболее похожи и сохраняют вид «спагетти», но вы также можете использовать макаронные изделия определенной формы, такие как пенне и галстук-бабочка.
    • Добавьте около 1 чайной ложки соли в воду для макарон, чтобы приправить лапшу
    • Недоваренная паста, если вы планируете заморозить запеканку на потом
    • После слива держите макароны в тепле и не ополаскивая, так как они впитают соус лучше, чем промытые холодные макароны

    Как приготовить запеканку для спагетти

    ПОДВ. Начните с предварительного нагрева духовки до 350. Пока духовка предварительно нагревается, приготовьте спагетти в соответствии с инструкциями на упаковке, затем слейте воду и отложите.

    СОУС. Пока готовятся спагетти, выложите говяжий фарш в большую сковороду. Готовьте, разламывая на мелкие кусочки, пока не подрумянится. Слейте жир, затем верните говяжий фарш в сковороду. Добавьте в сковороду соус для спагетти, сметану, чесночную соль, орегано и базилик. Перемешайте все, чтобы получилось смешать.

    КОМБАЙН. Добавьте в сковороду лапшу и 1 стакан сыра моцарелла и перемешайте.

    ВЫПЕЧКА. Вылейте запеканку в форму для запекания 9 x 13. Посыпьте сверху оставшейся моцареллой и пармезаном. Застелить запеканку фольгой и запекать 30 минут. Через 30 минут снимите фольгу и запекайте еще 10-15 минут, пока сыр не начнет пузыриться и не подрумянится.

    Советы по рецептам:

    • По возможности избегайте предварительно измельченного сыра в мешках.Он содержит покрытие, которое предотвращает слипание сыра, но также не дает сыру плавиться. Для достижения наилучших результатов измельчайте собственный кусок сыра моцарелла
    • Используйте пряный фарш вместо говяжьего фарша или вместе с ним
    • Добавьте нарезанные кубиками овощи, грибы или болгарский перец
    • Приправить хлопьями красного чили или острым соусом

    Опережая + боковые опции

    Одна из причин, по которой я люблю запеканки, заключается в том, что из них обычно получается отличная заморозка.Это блюдо ничем не отличается!

    Единственное, что необходимо сделать, это недоварить макароны и собрать, как написано. Накройте сковороду полиэтиленовой пленкой, а затем снова фольгой. FREEZE на срок до 3 месяцев. Когда будете готовы к употреблению, разморозьте в холодильнике и запекайте в соответствии с инструкциями. (обязательно снимите полиэтиленовую пленку)

    ДЕЛАЙТЕ ВПЕРЕДИ. Если вы не хотите замораживать это блюдо, вы все равно можете приготовить его заранее, за 24 часа. Накрыть крышкой и поставить в холодильник до выпечки.

    Что подавать со спагетти-запеканкой? Вот некоторые из наших любимых сторон…

    Чтобы узнать больше о рецептах пасты, попробуйте:

    Основной курс

    Итальянская кухня

    Время приготовления 20 минут

    Время приготовления 45 минут

    Общее время 1 час 5 минут

    Порций 12

    Калорий 461 ккал

    Автор Lil 'Luna

    • 1 пакет спагетти объемом 16 унций
    • 2 фунта говяжьего фарша
    • 1 1/2 стакана сметаны
    • 1 чайная ложка чесночной соли
    • 1 чайная ложка сушеного орегано
    • 1 чайная ложка сушеного базилика
    • 2 чашки измельченного сыра моцарелла 1/2 стакана сыра пармезан
    • 2 26.Банки для соуса для спагетти на 5 унций (или банки маринары)
    • Разогрейте духовку до 350. Приготовьте спагетти в соответствии с инструкциями на упаковке, затем слейте воду.

    • Пока спагетти готовятся, добавьте говяжий фарш в большую сковороду. Готовьте, разламывая на мелкие кусочки, пока не подрумянится. Слейте жир, затем верните говяжий фарш в сковороду.

    • Добавьте в сковороду соус для спагетти, сметану, чесночную соль, орегано и базилик и перемешайте.Добавьте в сковороду лапшу и 1 стакан сыра моцарелла и перемешайте.

    • Вылейте запеканку в форму для выпечки 9 x 13. Посыпьте сверху оставшейся моцареллой и пармезаном.

    • Накройте запеканку фольгой и запекайте 30 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 10-15 минут, пока сыр не начнет пузыриться и не подрумянится.

    Запеканка из пасты с сыром и крабом | Смекалистая спасительная пара

    Сделанная из обжаренного сладкого лука Видалия, перца, нежной пасты и тертого сыра, эта Запеканка с крабовой пастой - недорогой вариант обеда.Эта запеканка, наполненная ароматом джема, станет идеальным ужином для всей семьи. Спасибо Луковому комитету Видалии за спонсорство создания сегодняшнего восхитительного рецепта.

    Один из моих любимых ингредиентов рецепта - лук. Мне просто нравится вкус и универсальность лука, который дает мне во многих моих рецептах. Но Vidalia Onions - мой самый любимый лук для готовки. Они сладкие, мягкие и вкусные для приготовления бутербродов, жаркого и пасты.

    Посевы лука Vidalia готовы по всей стране.Этот выращиваемый вручную урожай доступен только с апреля по август, что делает его очень желанным дополнением к рецептам.

    Лук Видалия приготовить этот рецепт

    Я всегда покупаю лук Vidalia, потому что я люблю сочетания сладких и соленых блюд. Мне нравится, как лук Vidalia обеспечивает идеальный баланс сладости любому блюду. Они особенно важны в моей запеканке с сырной крабовой пастой, которую я приготовил на этой неделе.

    В этом рецепте мы использовали одну большую луковицу Видалия и 1 большой красный сладкий перец для придания приятной сладости крабовому мясу и пасте.

    Состав

    Паста - Мы использовали коробку на 16 унций мини-макаронных изделий из скорлупы, которая хорошо сохраняет аромат.

    Сыры - Было использовано 4 унции натертого вручную мягкого чеддера и швейцарского сыра. Я люблю натирать сыр вручную, чтобы он равномерно растаял.

    Красный перец - Один большой красный перец был нарезан тонкими ломтиками для придания сладости этому блюду.

    Лук Vidalia - Одна большая луковица, нарезанная тонкими кольцами, идеально сбалансировала сладкий и пикантный вкус этой запеканки из макарон.

    Масло- 4 столовые ложки несоленого сливочного масла использовались для обжаривания лука и перца.

    Специи - соль, свежий молотый черный перец, орегано, лук и чесночный порошок придали этому блюду приятный аромат.

    Мясо краба-иммитатора - Для этого рецепта крабового мяса в виде хлопьев мы использовали большую упаковку весом 14 унций.

    Сметана - Я использовал 12 унций легкой сметаны, но вы можете выбрать и полножирную версию, если захотите.

    Зеленый лук - хороший гарнир, когда запеканка уже готова.

    Приготовление запеканки из крабовых макарон

    Сделать этот рецепт было действительно легко. Я варил макароны до состояния al dente с небольшим количеством соли и обжаривал овощи.

    Когда паста была готова, я осушил ее, добавил иммитаторские крабовые хлопья, сметану и овощи. Я смешал их вместе и добавил в форму для запекания.

    Я посыпал его сыром и запекал 20 минут при температуре 350 градусов по Фаренгейту.

    Замораживание / остатки

    Эту запеканку из крабовой пасты лучше всего есть свежей и теплой. Вы можете поставить его в холодильник или заморозить, но это немного изменит кремообразность блюда. Сметана не такая кремовая при разогреве, но все равно хороша.

    Для заморозки запеканку не запекать. Соберите его, как будто собираетесь печь, но не делайте этого. Храните его в алюминиевой посуде, пригодной для замораживания / готовки, плотно закрытой до одного месяца.

    Для выпекания из заморозки время удваивается.Я также, вероятно, порекомендую натереть сыр за день до замораживания для достижения наилучших результатов.

    Почему этот рецепт хранитель

    Нам нравится этот рецепт, потому что его легко приготовить. 30 минут - это все, что вам нужно, чтобы приготовить еду на столе.

    Это блюдо также является отличной заменой мясных блюд. Если вы любите сладкие и соленые блюда из пасты, это идеально, потому что овощи слаще и хорошо сочетаются со сметаной, пастой, крабами и сыром.

    Мои дети подняли два больших пальца, и я тоже. Я был приятно удивлен, что это блюдо, которое я попробовал, оказалось таким ароматным и восхитительным! Я чувствую, что добавление тертого вручную сыра действительно сделало эту запеканку идеальной.

    Обязательно возьмите в этом сезоне немного лука Видалия, чтобы насладиться на гриле, в салате, в растапливании или запеканке! Они такие сладкие, свежие и вкусные!

    Запеканка из пасты с сыром и крабовым мясом

    Сделанная из обжаренного сладкого лука Видалия, перца, нежной пасты и тертого сыра, эта Запеканка с крабовой пастой - недорогой вариант обеда.Эта запеканка, наполненная ароматом джема, станет идеальным ужином для всей семьи.

    Время приготовления 10 минут

    Время приготовления 20 минут

    Общее время 30 минут

    Ключевое слово крабовая запеканка, крабовая паста, крабовая паста

    Ингредиенты

    • 14 унций имитационного крабового мяса в хлопьях
    • 16 унций макарон из скорлупы, отварных, высушенных
    • 12 унций сметаны легкой или жирной
    • 1 болгарский перец без семян, нарезанный тонкими ломтиками
    • 1 лук Vidalia, нарезанный тонкими ломтиками
    • 4 ст.несоленое сливочное масло
    • 1/2 чайной ложки орегано
    • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
    • 1/4 чайной ложки соли
    • 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
    • 4 унции швейцарского сыра, тертого на терке

    Инструкции

    • Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой (добавьте 1 столовую ложку соли на 4 литра воды). Добавить макароны и варить до состояния al dente. Слейте воду и отставьте в сторону.

    • В сковороде среднего размера добавьте масло, лук и полоски перца.Обжарить на сковороде до готовности.

    • Добавьте крабовые хлопья, пасту, овощи, специи и сметану в большую миску и перемешайте.

    • Поместите смесь в форму для запекания объемом 3,5–4 литра и добавьте тертые вручную сыры.

    • Выпекайте 20 минут при температуре 350 градусов по Фаренгейту.

    • Когда готово, добавьте зеленый лук и подавайте горячим.

    Примечания

    Замораживание / хранение Эту запеканку из крабовой пасты лучше всего есть свежей и теплой.Вы можете поставить его в холодильник или заморозить, но это немного изменит кремообразность блюда. Сметана не такая кремовая при разогреве, но все равно хороша. До заморозки запеканку не запекать. Соберите его так, как если бы вы собирались его запечь, но не добавляйте сыр и не запекайте. Храните его в алюминиевой посуде, пригодной для замораживания / готовки, плотно закрытой до одного месяца. Чтобы запекать из заморозки, удвойте время. Я бы также, вероятно, порекомендовал бы сыр натереть на терке и добавить перед запеканием. Пищевая ценность может отличаться и предназначена для справки.

    Nutrition

    Порция: 1 г | Калории: 524 ккал. Углеводы: 58 г | Белок: 19 г | Жиры: 24 г | Насыщенные жиры: 14 г | Холестерин: 71 мг | Натрий: 509 мг | Калий: 292 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 7 г | Витамин А: 1175 МЕ | Витамин C: 21 мг | Кальций: 285 мг | Железо: 1 мг

    Легкий рецепт куриной запеканки с соусом песто {Pasta Bake}

    Наша запеканка с курицей и пастой с песто приготовлена ​​из курицы, помидоров, шпината, базилика, песто и сыра. Он собирается всего за несколько минут и является идеальным семейным ужином в будние дни.

    Когда дело доходит до легких семейных ужинов, эта запеканка с курицей и песто - одна из наших любимых!

    Мы любим макарон, рецептов!

    Моя семья будет есть спагетти раз в неделю, если я им позволю, поэтому я подумал, что заменю наше обычное блюдо с макаронами на ночь простой запеканкой из макарон.

    Как приготовить запеканку с курицей и пастой песто :

    Сначала вам нужно приготовить лапшу.В этой выпечке для макарон мы используем пасту пенне, но подойдет любой вид.

    Мы пробовали это с галстуком-бабочкой, и нашим детям это тоже понравилось!

    • В большой миске смешайте все перечисленные ингредиенты, чтобы собрать запеканку.
    • После того, как вы смешали ингредиенты для запеканки, вы выкладываете их в форму для выпечки размером 9 × 13 дюймов.
    • Затем вы посыпаете вкусной сырной смесью крошки и отправляете ее в духовку!

    Эта запеканка из курицы с макаронами очень проста и не требует времени на сборку!

    Рецепт по теме: Если вам нравится эта запеканка, вам понравится наша запеканка с курицей и брокколи для мамы и наша запеканка из говядины и лапши.

    Советы профессионалов по приготовлению куриной запеканки с пастой :

    Подержанные консервы: Этот рецепт может быть простым, если вы решите использовать консервированные помидоры, альфредо и соус песто. Это почти беспроигрышный рецепт с потрясающим вкусом!

    Однако вы определенно можете использовать домашнюю или вашу любимую версию любого из упомянутых выше, если вам нравится использовать более свежие ингредиенты.

    Попробуйте наш Домашний соус Альфредо по этому рецепту!

    Cool Off Your Pasta: Обязательно ополаскивайте макароны в холодной воде после того, как вы их отварите.

    Это предотвратит слипание теста, когда вы будете смешивать его с другими ингредиентами запеканки.

    Наш лучший совет - переливать макароны в такую ​​чашу для процеживания . Затем промойте пасту холодной водой на 2 минуты.

    Рецепт домашнего соуса песто :

    Мы знаем, что не все любят предварительно приготовленный соус песто или соус Альфредо, поэтому использовать собственное вполне нормально. Вот наш любимый рецепт домашнего соуса песто :

    • 3 стакана свежих листьев базилика
    • 1 1/2 стакана нарезанных грецких орехов
    • 4 зубчика чеснока, очищенных
    • 1/4 стакана тертого сыра пармезан
    • 1 стакан оливкового масла
    • Соль и перец по вкусу

    В кухонный комбайн, смешайте листья базилика, орехи, чеснок и сыр.Медленно влейте масло, продолжая перемешивать. Добавьте соль и перец.

    Легкие рецепты соуса песто :

    Мы не смогли насытиться соусом песто после того, как попробовали этот рецепт, и мы уверены, что вы почувствуете то же самое. Вот несколько наших любимых рецептов песто с использованием как домашнего, так и готового соуса песто.

    Цыпленок песто по-флорентийски
    Песто Тортеллини Запекать
    Картофель песто
    Лапша и компания Песто Каватаппи Копикат

    Кстати о рецептах подражания…

    Вы слышали о нашей новейшей кулинарной книге Copycat Cooking ?

    Мы взяли более 90 239 100 наших любимых ресторанных рецептов и упростили их, чтобы вы могли готовить прямо дома!

    Каждый рецепт украшен красивой аппетитной фотографией и одобрен любителями.

    Эта поваренная книга включает рецепты подражателей от Wingers, Texas Roadhouse, Starbucks, Panera, Cheesecake Factory, Kneaders и многих других.

    Мы очень рады поделиться с вами этими рецептами. Закажите копию сегодня!

    Если вы действительно чувствуете себя как дома, вы можете подать это с нашими Easy Homemade Rolls, нашим салатом Caprese и нашим Famous Marshmallow Brownies на десерт!

    Обслуживает: 10

    Запеканка с курицей и пастой с песто

    Цыпленок, помидоры, шпинат, песто из базилика и сыр объединяются, чтобы приготовить эту свежую пасту.

    Время приготовления 20 минут

    Время приготовления 40 минут

    Общее время 1 час

    Состав томаты осушенные
  • 1 банка 15 унций соуса альфредо
  • ½ стакана приготовленного песто
  • ½ стакана панировочных сухарей
  • ½ стакана тертого сыра пармезан
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • Инструкции

    • Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.

    • Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке, слейте воду и отложите.

    • В большой миске смешайте макароны, курицу, молоко, сыр моцарелла, молодой шпинат, нарезанные кубиками помидоры, соус Альфредо и песто. Смешайте до однородной массы.

    • Выложите смесь в форму для выпечки 9 × 13 дюймов, обрызганную антипригарным кулинарным спреем.

    • В небольшой миске смешайте панировочные сухари, сыр пармезан и оливковое масло.

    • Посыпьте запеканку смесью крошек.

    • Выпекать 35-40 минут или до тех пор, пока крошка не станет золотисто-коричневой и запеканка не прогреется.

    Примечания

    • Обязательно ополаскивайте макароны в холодной воде после того, как отварите их. Это предотвратит слипание, когда вы попытаетесь смешать его с другими ингредиентами запеканки.
    • Паста из цельной пшеницы и паста без глютена отлично подойдут для этого рецепта!
    • Вы можете приготовить собственный соус песто и соус альфредо, но можно также приготовить консервированный соус.

    Nutrition

    Калорийность: 467 ккал · Углеводы: 41 г · Белки: 29 г · Жиры: 20 г · Насыщенные жиры: 8 г · Холестерин: 71 мг · Натрий: 581 мг · Калий: 386 мг · Клетчатка: 2 г · Сахар: 3 г · Витамин A: 1473 МЕ · Витамин C: 3 мг · Кальций: 346 мг · Железо: 2 мг

    Подробности рецепта

    Курс: основное блюдо

    Кухня: американская

    Автор: Элиз Эллис

    Не пропустите еще один рецепт!
    Следите за материалами Six Sisters в Instagram | Facebook | Pinterest | YouTube

    Вы смотрели наш канал на YouTube ?

    Познакомьтесь с автором: Элиз Эллис

    Элиз живет на севере штата Юта со своим мужем и четырьмя детьми: двумя мальчиками и двумя девочками.Она любит заниматься спортом и попкорн в кинотеатре.

    Предыдущий пост: Легкий рецепт тостада из говяжьего фарша Next Post: Рецепт карамельного тыквенного торта

    Узнайте, как лучше всего составить план питания для своей семьи из нашего БЕСПЛАТНОГО мини-курса.

    Узнать больше

    Оставшаяся запеканка из индейки с пастой (и белым соусом)

    Где моя ложка> Основное блюдо> Паста и рис> Рецепт оставшейся пасты из индейки

    Поделиться - это забота!

    Вкусная запеканка из индейки с макаронами и белым соусом, эта легкая выпечка с лапшой станет любимым блюдом всей семьи.

    Рецепт пасты из остатков индейки () - блюдо, которое я готовлю очень часто. Не только с оставшейся индейкой, но и с оставшейся курицей. Или я готовлю куриную грудку именно для этого.

    Это рецепт, который мой сын однажды нашел в журнале, он тогда даже не мог читать, но он был голоден, и изображение запеканки с лапшой сделало его еще голоднее.

    Итак, я приготовил это для него, и у меня есть с тех пор регулярно готовлю его. Я совсем изменил рецепт много за это время рецепт был слишком сложен на каждый день готовка, слишком много шагов и слишком много кастрюль, чтобы мыть их по окончании.

    Состав

    Мясо:

    • У меня есть довольно много рецептов с остатками индейки, мы едим довольно много индейки, и не только во время зимних праздников.
    • Это остаток рецепта насквозь. Вы можете приготовить его не только из остатков мяса, но и из уже приготовленной лапши и любого вида сыра (или смеси нескольких оставшихся сортов сыра), которые есть в холодильнике
    • Как упоминалось выше, вы можете приготовить запеканку, используя остатки курица или индейка, или вы можете приготовить небольшую куриную грудку и использовать ее.
    • Вы также можете приготовить блюдо из ветчины или даже остатков жареной свинины.
    • Количество необходимого мяса также не является решенным вопросом. Я использую более или менее 150 г / 5,3 унции / 1 чашки нарезанного мяса, но если у вас есть немного больше или меньше, это нормально.

    Макаронные изделия:

    • Я использую любую лапшу, которая у меня есть, если в моей кладовой есть открытый пакет с лапшой, то я обязательно им воспользуюсь.
    • Можно также использовать оставшуюся приготовленную лапшу.

    Сыр:

    • Я использую в основном Гауда, потому что это самый распространенный и дешевый вид сыра, который едят в Германии.
    • Но в остальном вы можете использовать практически любой сыр, который вам нравится. Я бы не стал, например, выбирать только моцареллу, потому что моцарелла довольно мягкий на вкус, и тогда вы можете пропустить сырный вкус.
    • Но вы определенно можете использовать смесь моцареллы и пармезана (или другого сыра с более сильным вкусом), вы можете использовать швейцарский сыр, различные виды твердого сыра или любые остатки сыра, которые есть в вашем холодильнике.
    • Я смешал большую часть тертого сыра с белым соусом, что делает соус еще более сливочным и вкусным. Я оставляю только небольшое количество сыра поверх запеканки из макарон с индейкой, чтобы она была золотистой и красивой.

    Как приготовить оставшуюся запеканку из индейки?

    • Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке. Хорошо слейте воду.
    • Обжарьте лук и чеснок и отложите.
    • Сделайте белый соус, слегка подкрасив муку в топленом масле.Медленно добавляйте молоко, непрерывно взбивая. Подождите пару минут, пока не загустеет.
    • Добавьте в соус сыр, горчицу, мускатный орех, соль и перец.
    • Разделите яйца. Добавьте желтки в соус.
    • Взбейте яичные белки, пока они не станут густыми, и добавьте в соус.
    • Положите приготовленную пасту и приготовленное рубленое мясо в форму для запекания.
    • Добавьте соус, хорошо перемешайте и отрегулируйте вкус.
    • Посыпать оставшимся сыром и выпекать до золотистого цвета, нагревая примерно 20 минут.

    Как служить?

    Подавать с зеленым салатом с йогуртовой заправкой, салатом из огурцов и укропом, салат из красной капусты или простой салат из белокочанной капусты.

    Остальные рецепты из индейки:

    Лазанья с остатками индейки - более здоровая и легкая лазанья со сливочным сыром и творогом, идеально подходящая для того, чтобы накормить толпу.

    Овощной штрудель с индейкой - вы можете приготовить еще один праздничный обед, используя остатки индейки.

    Turkey Fricassee - наш любимый способ использования остатков индейки, это быстрое фрикасе кремообразное и успокаивающее.

    Ризотто с индейкой - сливочное ризотто с остатками индейки и пармезаном.

    Состав

    • 250 г макаронных изделий (Примечание 1)
    • 2 столовые ложки сливочного масла, разделенных на части
    • 1 средняя луковица (около 100 г)
    • 1 большой зубчик чеснока
    • 1 столовая ложка универсальной муки
    • 250 мл / 8.4 жидких унции / 1 стакан молока
    • 150 г / 3,5 унции / 1 ½ стакана тертого сыра Гауда (Примечание 2)
    • 1 чайная ложка дижонской горчицы
    • несколько терок мускатного ореха
    • 150 г нарезанной оставшейся индейки (см. Примечание 3)
    • 2 яйца
    • 1 чайная ложка мелкой морской соли (более или менее по вкусу)
    • свежемолотый черный перец

    Инструкции

    1. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия / 400 градусов Фаренгейта.Слегка смажьте форму для запекания размером примерно 25x20 см / 10x8 дюймов.
    2. Доведите до кипения большую кастрюлю с водой. Подсолите воду и приготовьте лапшу согласно инструкции на упаковке. Дайте хорошо стечь.
    3. Тем временем разрежьте пополам и нарежьте лук. Нагрейте 1 столовую ложку сливочного масла в кастрюле с антипригарным покрытием. Готовьте ломтики лука 4-5 минут или до золотистого цвета. Добавьте мелко нарезанный чеснок и помешивайте еще минуту. Переложите в миску или небольшую тарелку.
    4. В той же кастрюле растопите оставшееся столовое масло.Сверху посыпать мукой и перемешивать одну минуту. Медленно начните добавлять молоко, все время взбивая, чтобы избежать образования комков. Если у вас все равно получилось слишком много комков, вы можете сохранить соус, быстро смешав его с помощью ручного блендера. Дайте соусу слегка пузыриться около 2 минут, часто помешивая. Снимите его с огня и добавьте ¾ тертого сыра, горчицы, мускатного ореха, соли и перца.
    5. Разделите яйца. Добавьте в соус яичные желтки и хорошо перемешайте, чтобы они растворились.В чистой миске взбейте яичные белки до образования мягких пиков. Аккуратно добавьте яичные белки в соус.
    6. Положите приготовленную пасту и нарезанное мясо индейки в подготовленную форму для запекания и хорошо перемешайте. Полить соусом лапшу в форме для запекания и все перемешать.
    7. Посыпьте сверху оставшимся сыром и запекайте запеканку из индейки с лапшой около 20 минут, пока она не прогреется и не станет золотистой.
    8. Дайте постоять около 5 минут и подавайте, как предложено выше.

    Банкноты

    1. Вы можете использовать любые макароны, которые у вас есть. Если вы используете спагетти, возможно, вы захотите один раз сломать их, чтобы сделать их короче.
    2. Или любой другой сыр с сильным вкусом, который вам нравится. Чеддер, например, тоже был бы идеален.
    3. Более или менее мяса было бы неплохо. Вместо этого можно использовать вареную курицу или вареную ветчину.

    Информация о питании:
    Выход: 4 Размер порции: 1/4 часть блюда
    Количество на приём: Калорийность: 446 Всего жиров: 23 г Насыщенные жиры: 13 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 9 г Холестерин: 197 мг Натрий: 1025 мг Углеводы: 28 г Волокно: 2 г Сахар: 2 г Белки: 30 г

    Информация о питании не всегда точна.

    Домашняя запеканка с тунцом и лапшой

    Домашняя классическая запеканка с лапшой из тунца, типичное американское блюдо, приготовленное с нуля и стоимостью менее 10 долларов, детям это нравится!


    Запеканка с тунцом и лапшой

    Ингредиенты простые - консервированный тунец, грибы, горох, лапша в домашнем сливочном соусе (без консервированного супа) с поджаренными сухарями. Хранение консервированного тунца под рукой - отличный способ приготовить быстрые обеды и ужины, такие как классический салат из тунца или салат из макарон с тунцом.

    Варианты

    Вы можете легко адаптировать его к различным овощам, заменить тунца на курицу или даже использовать цельнозерновую лапшу. В приготовлении еды нет никаких правил, просто получайте удовольствие!

    Как приготовить домашнюю запеканку из тунца с нуля?

    • Вы начинаете с простого белого соуса, который устраняет необходимость в обработанном консервированном супе.
    • Добавьте сюда любые овощи. В этом рецепте я использовал горох и грибы, вы можете заменить их на брокколи, спаржу, морковь и т. Д.
    • Если хотите, вы можете заменить яичную лапшу на цельнозерновую.
    • Если вы не любите тунец, можно использовать даже курицу или лосось.

    Можно ли заморозить запеканку из тунца?

    Да, есть два способа его заморозить. Метод предварительной сборки, или вы можете заморозить остатки.

    Для метода предварительной обработки подготовьте все до выпечки. После того, как вы соединили все, кроме панировочных сухарей и пармезана, переложите в пакет для заморозки или безопасный контейнер для заморозки.Когда вы будете готовы подавать запеканку из тунца, разморозьте смесь в холодильнике на ночь, посыпьте пармезаном и панировочными сухарями и запекайте.

    Запеканка из тунца, запеченная в духовке, также может быть заморожена . Для этого вам нужно заморозить остатки на несколько часов в исходной форме для выпечки, а затем, когда они затвердеют, вынуть их из формы, поместить в пакет для морозильной камеры и вернуть в морозильную камеру. Для приготовления разморозьте в холодильнике и разогрейте.

    Как приготовить запеканку из тунца

    Еще рецепты с тунцом:

    Запеканка с тонкой лапшой и тунцом

    318 ккал 27.3 Белка 34,3 углеводов 7 жиров

    Время приготовления: 10 минут

    Время приготовления: 1 час

    Общее время: 1 час 10 минут

    Запеканка из тунца, типичное американское блюдо. Идеально подходит для ужинов и стоит меньше 10 долларов. Сделано из консервированного тунца, грибов, гороха и лапши в сливочном соусе (без консервированного супа) с поджаренными панировочными сухарями - так хорошо!

    • 6 унций лапши без желтка, Ronzoni Healthy Harvest или пасты из коричневого риса без глютена
    • 1 столовая ложка сливочного масла
    • 1 средний лук, мелкий фарш
    • 3 столовые ложки муки, рисовая мука без глютена
    • 1 3/4 чашки обезжиренного куриного бульона
    • 1 чашка 1% молока
    • 1 унция хереса, по желанию
    • 10 унций нарезанных грибов бэби-белла
    • 1 чашка замороженного мелкого горошка, размороженного
    • 2 банки тунца по 5 унций в воде, слить (я использовал albacore)
    • 4 унции острого чеддера с пониженным содержанием жира на 50%, я использовал спрей Cabot
    • для приготовления пищи
    • 2 столовые ложки сыра пармезан
    • 2 столовые ложки панировочных сухарей из цельной пшеницы
    • Готовьте лапшу в подсоленной воде до состояния al dente или слегка недоваренной в течение 2 минут.Отложите в сторону.

    • Растопите масло в большой глубокой сковороде. Добавить лук и варить на среднем огне до мягкости около 5 минут.

    • Добавьте муку и щепотку соли и хорошо перемешайте, готовя еще 2-3 минуты на средне-слабом огне

    • Разогрейте духовку до 375 °. Слегка сбрызните запеканку 9 x 12 кулинарным спреем со вкусом сливочного масла.

    • Медленно вбейте куриный бульон, пока он хорошо не смешается, увеличивая огонь до среднего и хорошо взбивая в течение 30 секунд, затем добавьте молоко и доведите до кипения.

    • При кипячении добавьте херес, грибы и мелкий горошек, отрегулируйте соль и перец по вкусу и тушите на среднем огне, время от времени перемешивая, пока он не загустеет (около 7–9 минут).

    • Добавьте высушенный тунец, помешивая еще минуту.

    • Снимите с огня, добавьте острый чеддер с пониженным содержанием жира и хорошо перемешайте, пока он не растает. Добавьте лапшу в соус и хорошо перемешайте, пока она не станет однородной.

    • Вылить в запеканку и посыпать сыром пармезан и панировочными сухарями.Распылите еще немного спрея, сверху и запекайте около 25 минут.

    • Поставьте под жаровню на несколько минут, чтобы крошки стали хрустящими (осторожно, чтобы не подгореть).

    Порция: 1/6 запеканки, калории: 318 ккал, углеводы: 34,3 г, белки: 27,3 г, жиры: 7 г, насыщенные жиры: 4 г, холестерин: 34 мг, натрий: 660 мг, клетчатка: 3,6 г, сахар: 6 г

    Blue Smart Points: 7

    Зеленых смарт-очков: 8

    Purple Smart Points: 4

    Очки +: 8

    Ключевые слова: рецепты запеканок, легкая запеканка с лапшой из тунца, полезная запеканка с лапшой из тунца, запеканка из тонкой лапши с тунцом, запеканка из тунца

    .