Рецепт запеканки из макарон в духовке с яйцом и сыром: Запеканка из макарон с яйцом и сыром

Макароны в духовке с сыром и яйцом рецепт с фото пошагово

Шаг 1:

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления макарон с сыром и яйцом запеченных в духовке.

Шаг 2:

В кастрюлю налейте воду, посолите и доведите ее до кипения, всыпьте макароны и перемешайте. При этом каждое макаронное изделие заварится и они не слипнется в один общий ком. Варите их на среднем огне до готовности, но макароны должны хорошо держать форму. Время зависит из каких сортов пшеницы они приготовлены. Лучше всего подойдут макароны из твердых сортов пшеницы «группы А». Слейте отвар, промойте их под холодной водой и дайте ей полностью стечь.

Шаг 3:

Включите духовку разогреваться до температуры 180 градусов. Макароны можно запекать в одной общей форме или, как я, порционно. Формы смажьте растительным или сливочным маслом и переложите в них готовые макароны. В форме, до верха, должно остаться примерно 1-2 сантиметра.

Шаг 4:

Куриные яйца хорошенько вымойте под проточной водой, чтобы в готовые макароны не попала грязь и микробы. В миску разбейте яйца, посолите и поперчите, хорошенько перемешайте до однородной массы. Бывает, что когда разбиваешь яйца в общую миску, попадается испорченное. Естественно, что все яйца получаются не пригодными для дальнейшего приготовления. Чтобы этого не случилось, разбивайте каждое яйцо в отдельную миску, а потом перелейте в общую емкость.

Шаг 5:

Вылейте подготовленные яйца в формы на макароны и перемешайте, чтобы они полностью ими покрылись. Или можно соединить макароны с яйцами, перемешать и только потом переложить в форму для запекания.

Шаг 6:

Сыр натрите на мелкой или крупной терке, что не особенно важно и засыпьте сверху все макароны. Вкус макарон будет зависеть напрямую от сорта выбранного сыра.

Шаг 7:

Поставьте формы с макаронами яйцом и сыром в горячую духовку и запекайте в течение 15-20 минут. Яйца должны полностью приготовиться, а верх покрыться золотистой корочкой.

Шаг 8:

Выньте формы из духовки и сразу подавайте. Подавать макароны можно в формочках, поставив на тарелку, или переложив их на тарелку. Макароны прекрасно режутся, вынимаются и держат форму.

Шаг 9:

Приятного аппетита.

рецепт приготовления с простой пошаговой инструкцией

Макароные изделия – фаворит среди гарниров в моей семье и именно поэтому я сегодня готовлю запеканку из макарон с яйцом и сыром.

Существует огромное множество макаронных запеканок – бабка, лапшевник, макаронник…

И даже лазанью, фриттату с лапшой, каннеллони – все эти блюда можно смело назвать макаронными запеканками, ведь основа у них одна и способ приготовления одинаковый, а различия лишь в сортах макаронных изделий и начинках.

Начинки могут быть самыми разнообразными – яйца, сыр, мясо, рыба, творог, колбаса, овощи…

Все зависит от ваших вкусовых предпочтений, наличия продуктов и хорошего рецепта.

Я люблю готовить такую запеканку из вчерашних макарон с сыром, ведь приготовление питательного и вкусного блюда в духовке занимает буквально 20 минут. Но моя семья уж очень полюбила такие запеканки, так что частенько мне приходиться специально для них отваривать макароны.

Мой сын особенно любит сладкий лапшевник с творогом и сметаной на завтрак. Готовиться он элементарно, а удовольствия приносит как настоящий творожный пирог.

Скорее готовить вкусный обед!

Чтобы приготовить запеканку из макарон с яйцом нужны:

• 300 гр. сухих макаронных изделий.
• 3 яйца.
• 50 мл. молока.
• 150 гр. твердого сыра.
• 20 гр. сливочного масла.
• Соль, перец, специи.

Готовим по шагам:

Макароны отвариваем в соленой воде до полуготовности.

Я в своем рецепте использовала спиральки из твердых сортов пшеницы, отваривала их 5-6 минут.

Сливаем воду через дуршлаг, промываем их. Смазываем сливочным маслом. Яйца взбиваем с молоком, как на омлет.

К яйцам добавляем натертый на крупную терку твердый сыр – все перемешиваем. Часть сыра оставьте для посыпки запеканки.

Солим, перчим, кладем любимые специи. Наиболее удачными для макарон считаются – смесь специй «Итальянские травы», базилик, оригано либо готовые смеси «Для макарон».

Спиральки смешиваем с яйцами и сыром, выливаем в форму для запекания.

У нас вышла чудесная бабка, которую необходимо лишь запечь, или основа для макаронников.

На основу можно выложить слой помидор, колбасы и сыра. Такая запеканка по вкусу очень напоминает пиццу (рецепт пиццы здесь). Либо обжаренные грибы и покрыть их сыром, овощи – вообщем, все, что найдется в вашем холодильнике. Можно просто добавить сахар, ваниль и подать со сметаной.

Запекаем 25 минут при 180°. Запеканку с макаронами в духовке подаем к столу горячей.

Приятного аппетита!

Запеканка из макарон с сыром и яйцом в духовке

Спагетти 300 гр. Фарш мясной 400 гр. Сыр Пармезан 150 гр. Яйцо 5 шт. Сливки 20% 500 мл. Чеснок 3 зуб. Морковь 1 шт. Лук репчатый 2 шт. Помидоры свежие 2 шт. Зелень 1 пучoк Масло растительное для жарки Приправа (на выбор) по вкусу Соль по вкусу

Сытная и очень вкусная макаронная запеканка готова! Перед тем, как разрезать ее на кусочки, ее нужно немного остудить. Кушайте на здоровье и с большим аппетитом!

Макаронная запеканка с сыром и яйцом

Предложенный вариант запеканки с сыром является классическим и бюджетным, так как в состав ингредиентов входят легкодоступные ингредиенты. По желанию, простое блюдо можно разнообразить другими любимым компонентами. Например, к такой запеканке отлично подойдут грибы, различные колбасы или овощи. Если у Вас остались макароны со вчерашнего дня, то самое время приступить к приготовлению!

Ингредиенты:

• Макароны – 300 г.
• Яйца – 2 шт.
• Сметана 15 % – 300 г.
• Молоко 2,5 % – 150 мл.
• Сливочное масло – 1 ч. л.
• Твердый сыр – 100-150 г.
• Соль – 1 ст. л.
• Черный молотый перец – по вкусу.
• Любимые специи – по вкусу.
• Зелень – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Если под рукой нет уже сваренных макарон, то в первую очередь стоит приступить к их приготовлению. Для этого наливаем воду в кастрюлю, ставим ее на огонь и доводим до кипения. Когда это произойдет, засыпаем макароны, немного подсаливаем воду и варим изделия до полуготовности. Обычно на это уходит 5-6 минут. Затем опрокидываем содержимое кастрюли на дуршлаг и даем всей лишней жидкости стечь.

Совет: для экономии времени воду можно закипятить в электрическом чайнике или накрыть кастрюлю крышкой.

2. Пока варятся макароны, можно приступить к соусу. Для этого выливаем необходимое количество молока в глубокую миску и добавляем к нему сметану, после чего хорошо перемешиваем ингредиенты.

Совет: если нет сметаны, то можно заменить ее сливками с одинаковой жирностью, но тогда нужно увеличить количество яиц на одно, так как блюдо может не схватиться.

3. Разбиваем яйца в молочную массу.

Совет: если в приготовлении используются маленькие яйца, то нужно взять еще одну штуку.

4. Всыпаем любимые специи, приправы, чуть-чуть соли и заранее измельченную зелень. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до однородности.
5. Твердый сыр пропускаем через крупную терку и добавляем его к предыдущей жидкой смеси.
6. Заранее нагреваем духовой шкаф до 180-200 С.
7. Берем жароупорную форму, в которой будет готовиться макаронная запеканка, и хорошо смазываем ее дно и бортики сливочным маслом.
8. Равномерно выкладываем в форму сваренные макароны, после чего заливаем их подготовленным соусом так, чтобы сыр одинаково распределился по всей запеканке.
9. Ставим запеканку в духовку и готовим ее примерно 15 минут, пока на ее поверхности не появится красивая сырная корочка.

Совет: по этому рецепту запеканку можно сделать в микроволновке или на сковороде, но тогда на ней будет отсутствовать сырная корочка.

10. По истечении времени достаем макаронную запеканку с сыром и даем ей остыть, чтобы она схватилась и не разваливалась при нарезке.

Вкусная макаронная запеканка с сыром приготовилась быстро и просто! Подавать такое блюдо можно с салатом из свежих овощей и любимыми соусами. Кушайте с наслаждением и удовольствием!

Запеканка из макарон с сыром, яйцом, помидорами и грибами

Макаронные изделия удобны тем, что они легко сочетаются с различными ингредиентами, позволяя разнообразить блюдо, в состав которого они входят. Эта аппетитная запеканка с сыром, помидорами и грибами – просто находка для настоящих гурманов! Обед, на столе которого будет такое блюдо, станет сытным, разнообразным и очень вкусным. А если подать такие макароны с томатным соусом, то никто не сможет забыть эту изумительную трапезу!

Ингредиенты:

• Паста – 200 г.
• Яйца – 2 шт.
• Шампиньоны – 300 г.
• Твердый сыр – 100 г.
• Сметана 15 % – 5 ст. л.
• Растительное масло – 1 ст. л.
• Помидоры – 1 шт.
• Руккола – 1 пучок.
• Черный молотый перец – по вкусу.
• Соль – по вкусу.

Способ приготовления:

1. В самом начале кулинарного процесса разогреваем духовой шкаф до 180 С, после чего приступаем к приготовлению пасты. Наливаем чистую воду в кастрюлю и ставим ее на огонь, доводя до кипения. В бурлящую жидкость засыпаем необходимое количество макаронных изделий, немного соли и варим до «аль-денте». Далее сливаем воду, опрокидываем пасту на дуршлаг и даем всей лишней жидкости стечь.
2. Берем форму для выпекания, в которой будет готовиться запеканка, и обильно смазываем ее растительным маслом. Равномерно раскладываем остывшие макароны по всей площади.
3. В отдельную глубокую миску разбиваем яйца, солим и перчим по вкусу. С помощью венчика или обычной столовой вилки взбиваем компоненты, после чего добавляем нужное количество сметаны. Снова все перемешиваем и заливаем полученной массой пасту.
4. Очищаем и промываем свежие шампиньоны. Наливаем растительное масло на заранее нагретую сковороду и обжариваем на нем грибы примерно 5 минут, посолив их. Когда шампиньоны будут готовы, выкладываем их на макаронный слой.

Совет: если Вы используете замороженный продукт, то заранее достаньте его из нижней камеры холодильника и дайте ему растаять при естественных условиях.

5. Промываем помидор под проточной водой, подсушиваем его и нарезаем тонкими кружками, после чего выкладываем на грибы, немного посолив каждый кусочек.
6. Твердый сыр пропускаем через крупную терку и посыпаем полученной стружкой всю запеканку, оставив половину на конец приготовления.
7. Отправляем готовиться запеканку в духовку на 20-25 минут.
8. За это время промываем рукколу, рвем ее руками и, когда выйдет время, посыпаем ей запеканку вместе с оставшимся сыром.

Совет: запеканка будет особенно вкусной, если к ней подать томатный соус. Для этого нарежьте вымытые помидоры на кусочки среднего размера, пожарьте их на сковороде, смешав с томатной пастой, и добавьте любимые специи по вкусу.

Очень насыщенная и сытная запеканка с сыром, помидорами, грибами и яйцом готова к подаче на стол! Вкусного Вам обеда и приятного аппетита!

Макаронная запеканка с кабачками, сыром, яйцом и сардельками

Макаронная запеканка с сыром, яйцом, сардельками и кабачками – очень вкусное и сытное блюдо, которое можно подать не только на обед, но и на завтрак. Овощи, которые входят в состав ингредиентов, делают запеканку сочнее, не дав ей пересушиться в духовом шкафу. Блюдо получается настолько аппетитным, ароматным и нарядным, что никто не позволит ему долго задержаться на столе!

Ингредиенты:

• Макароны – 250 г.
• Яйца – 2 шт.
• Сыр – 50-60 г.
• Молоко – 1 ст.
• Сметана – 1 ст. л.
• Сардельки – 2 шт.
• Кабачки – 1-2 шт.
• Сливочное масло – для смазывания формы.
• Растительное масло – для жарки.
• Молотая паприка – по вкусу.
• Соль – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Начнем приготовление с варки макарон. Для этого наливаем воду в кастрюлю, ставим ее на средний огонь и доводим жидкость до кипения, после чего солим ее и засыпаем макароны. Варим до полуготовности, а затем сливаем воду, используя дуршлаг, и даем мучным изделиям немного остыть.
2. Пока остужаются макароны, хорошо промываем кабачок под проточной водой, подсушиваем его, нарезаем кружками и отправляем на заранее разогретую сковороду, в которую мы налили растительное масло. Немного обжариваем каждую сторону, чуть-чуть посолив.
3. Сардельки очищаем от шкурки и, как и кабачки, нарезаем кружками.
4. Берем форму для запекания, в которой мы будет готовить запеканку, и обильно смазываем ее сливочным маслом, после чего выкладываем уже остывшие макароны.
5. Между макаронами делаем своего рода «бороздки» и выкладываем в них один ряд кабачков и один ряд сарделек.
6. Присыпаем запеканку паприкой по вкусу.
7. В отдельной глубокой миске взбиваем яйца с помощью вилки или венчика, добавляем к ним молоко, сметану и соль, после чего снова хорошо перемешиваем массу. Получившейся смесью поливаем запеканку.
8. Заранее нагреваем духовку до 200 С и ставим в нее форму с блюдом из макарон на 20 минут.
9. В это время пропускаем твердый сыр через крупную терку и, когда масса из яиц, молока и сметаны схватится, посыпаем им запеканку, после чего снова отправляем блюдо готовиться, пока не появится красивая корочка из сыра.

Сытная макаронная запеканка из сыра, яиц, сарделек и кабачков может подаваться на стол как в холодном, так и в горячем виде. Приятного аппетита и веселой готовки!

Итальянская запеканка из макарон, сыра и курицы в духовке

Приготовленная запеканка из макарон, сыра и курицы придется по вкусу всем любителям итальянской кухни. Известно, что именно Италия славится самыми вкусными блюдами, в состав которых входят макаронные изделия. Результат, к которому приведет наш простой рецепт, порадует Вас своей нежной текстурой и восхитительным вкусом, который получается благодаря идеальному сочетанию ингредиентов. Такой способ приготовления подойдет и тем, кто не использует в своем рационе мясо. И без этого ингредиента запеканка получается невероятно нежной и вкусной.

Ингредиенты:

• Спагетти – 250 г.
• Курица – 350 г.
• Яйца – 5 шт.
• Твердый сыр – 150-200 г.
• Сливки – 500 мл.
• Огурцы – 1 шт.
• Помидоры – 1-2 шт.
• Брюссельская капуста – 1 шт.
• Майонез – по вкусу.
• Растительный жир – для жарки.
• Специи – по вкусу.
• Соль – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Для начала отвариваем спагетти до полной готовности. Для этого наливаем очищенную воду в кастрюлю, ставим ее на огонь и, когда закипит жидкость, добавляем немного соли и макаронные изделия. Когда спагетти приготовятся, сливаем воду через дуршлаг и дам им остыть.
2. В это время разбиваем нужное количество яиц в глубокую миску и взбиваем их до густой пены, после чего добавляем любимые специи, соль, сливки и пропущенный через крупную терку сыр. Хорошо перемешиваем все ингредиенты.
3. Берем жароупорную форму, в которой будет запекаться блюдо, и обильно смазываем ее растительным жиром. В отдельной посуде смешиваем уже остывшие спагетти с приготовленной массой из яиц, после чего равномерно распределяем основу из спагетти по дну формы.
4. Выбранный кусок курицы отвариваем до готовности в подсоленной воде, добавив туда любимые специи. Затем остужаем его, отделяем от кости, если они имеется, и разламываем на ломтики.
5. Огурец, помидоры и капусту промываем под проточной водой, подсушиваем и мелко нарезаем.
6. На запеканку выкладываем тонкие кружки томата, куриные ломтики, капусту и огурцы, после чего заправляем все майонезом.
7. Стружкой тертого сыра посыпаем всю запеканку.
8. Заранее нагреваем духовку до 180-200 С и отправляем в нее форму с блюдом на 40 минут до появления румяной корочки.

Итальянскую запеканку подаем в горячем виде, украсив ее свежей зеленью и любимыми соусами. Пообедайте в Италии, не выходя из своего дома! Кушайте с наслаждением и удовольствием!

Запеканка из макарон с яйцом и сыром рецепт пошагово с фото

Мы продолжаем готовить запеканки. Сегодня на очереди запеканка из макарон с яйцом. Также очень простое, но при этом сытное блюдо, после которого вся семья останется довольна. Я часто готовлю данную запеканку из макарон для детей. Это у них одно из любимых блюд. А также данную запеканку можно готовить из вермишели с яйцом, нужно лишь сменить макароны на вермишель. Немного изменится процесс отваривания, а во всём остальном данные рецепты идентичны.

Ингредиенты:

• Макароны — 300 гр;
• Яйцо — 4 шт.
• Молоко — 0,5 литра;
• Масло (сливочное либо растительное) — 2 ст.ложки;
• Сыр твёрдый — 150 гр;
• Панировочные сухари;
• Соль.

Запеканка из макарон с яйцом и сыром рецепт:

1. Для того, чтобы отварить макароны, ставим на плиту кипятиться подсоленную воду. Как только вода закипит, высыпаем в кастрюлю 300 грамм макарон и варим согласно инструкции (обычно макароны варятся 10-15 минут). Так как в дальнейшем мы их будем ещё запекать, то можно последние 2 минуты  их не доваривать. А пока макароны варятся, приготовим заливку.
2. Для заливки нам понадобится миска, в которой мы смешаем яйца с молоком и сыром. Разбиваем 4 яйца, заливаем к ним 0,5 литра молока, немного солим и тщательно смешиваем до однородного вида. А также можно добавить некоторые приправы, которые вы любите. На средней тёрке натираем примерно 150 грамм сыра и высыпаем примерно 100 грамм к молоку с яйцами. Ещё раз всё перемешиваем. Чтобы подготовить форму для запекания, натрите её растительным либо сливочным маслом и посыпьте сверху панировочными сухарями, чтобы макароны не прилипли к стенкам формы.
3. После того, как макароны сварились, слейте воду и переложите их в форму. Далее залейте макароны заливкой, равномерно её распределив по всей поверхности. Оставшимися 50 граммами сыра можно посыпать сверху для образования сырной корочки. Разогреваем духовку до 180°C. Запеканка из макарон с яйцом запекается в духовке примерно 15-20 минут. Дольше запекать не стоит, так как сыр может пригореть. Запеканка из макарон с яйцами и сыром почти готова.
4. По истечении 20 минут достаём блюдо из духовки и даём ему остыть примерно 8-10 минут, чтобы сыр схватился. Перед подачей рекомендуем украсить запеканку рубленой зеленью либо веточкой базилика, чтобы придать ей эстетический вид.

Итак, запеканка из макарон с яйцом и сыром готова. Приятного аппетита!!! делитесь своими впечатлениями и рецептами запеканок из макарон с яйцами и сыром в комментариях.

Запеканка из макарон в духовке 🥝 как запечь с яйцом и вермишелью

Запеканка была изобретена во Франции, а на Руси ее готовили из лапши и называли «лапшевник». Запеканка из макарон и вермешели запеченные с яйцом на сковороде считается традиционным и проверенным годами блюдом.

Кулинарные секреты

Чтобы запеканка удалась, следует придерживаться некоторых особенностей приготовления.

• Макароны нельзя переваривать. А чтобы они не слипались, после отваривания обдайте их холодной водой, добавьте растительное или сливочное масло.
• Вид макаронных изделий. Можно использовать спагетти, рожки, лапшу, но следует помнить, что время приготовления у каждого вида макарон разное. Это зависит из сорта пшеницы, из которого они изготовлены.
• Только свежие яйца. Если опущенное в холодную воду яйцо всплывёт — оно не пригодно для употребления.

Запеканки универсальны в приготовлении. Можно использовать духовку, мультиварку, микроволновку. Конечный результат будет немного отличаться, но способ приготовления на вкус блюда не повлияет.

Запеканка из макарон с яйцом в духовке как на фото

Традиционный рецепт запеканки из лапши с яйцом доступен для любого бюджета. Запекать можно как в духовой печи, так и в мультиварке. Базовый рецепт запеканки из макарон с яйцом можно усовершенствовать, добавив к обычным ингредиентам овощи, рыбу, мясо, бекон, молочные продукты, зелень.

Классический рецепт

Вам понадобится:

• макароны, спагетти — 500 г;
• яйца — 5 шт.;
• лук — 1 шт.;
• зелень для присыпки;
• сахар — 1 стакан;
• соль, перец — щепотка.

Приготовление

1. Отварите макароны до полуготовности.
2. Нарежьте лук и пассеруйте на растительном масле. Смешайте с макаронами.
3. В предварительно промасленную форму для выпекания выложите смесь. Посолите и поперчите относительно вкусовых предпочтений.
4. Яйца с сахаром взбейте в отдельной посуде и влейте в форму. В некоторых рецептах можно встретить вариант запеканки из макарон с молоком и яйцом.
5. Разогрейте духовую печь и запекайте блюдо 25 минут при температуре 200 градусов. После приготовления сверху можно присыпать сыром или зеленью.

С ветчиной, томатами и сыром

Запеканка из макарон с сыром и яйцом может сочетаться с мясом, овощами, рыбой.

Вам понадобится:

• макароны любого вида, можно рожки — 500 г;
• жирные сливки — 500 мл;
• вареная колбаса или ветчина — 500 г;
• томаты — 2 шт.;
• яйца — 2 шт.;
• тертый сыр — 100 г;
• соль — по вкусу.

Приготовление

1. Яйца и сливки перемешайте, взбейте миксером до образования пены. В эту массу добавьте нарезанную соломкой колбасу и сыр. Несколько кусков оставьте для украшения блюда.
2. Помидоры нарежьте кружочками и обжарьте. Затем смешайте с колбасно-сливочной массой.
3. Отварите рожки до полуготовности, добавьте в них начинку, распределите равномерно по форме.
4. Приправьте специями по желанию, поскольку все вышеперечисленные ингредиенты могут быть посолены и поперчены заранее.
5. Запекайте блюдо при температуре 180 градусов полчаса.
6. Оставшийся сыр и ветчину уложите сверху как украшение.

Запеканка-пирог на мучной основе

Некоторые хозяйки делают мучную заготовку для макарон. В нее складывают овощи или любую начинку для блюда, сверху выкладывают макароны. Такая запеканка напоминает пирог.

Вам понадобится:

• сливочное масло или маргарин — 250 г;
• мука — 2 ст.;
• молоко — полстакана;
• яйца — 2 шт.;
• специи;
• тертый сыр — 100 г;
• макароны — 450 г.

Для начинки (на выбор):

• шампиньоны — 300 г;
• ветчина — 300 г;
• овощное ассорти — 300 г.

Приготовление

1. В большой кастрюле растопите сливочное масло или маргарин на медленном огне. Затем постепенно добавьте муку, помешивайте и не допускайте появлению комков в тесте. Все ингредиенты сбейте миксером или перемешайте ложкой до получения однородной массы.
2. Влейте молоко, постоянно помешивайте. Поставьте тесто на медленный огонь и доведите до кипения.
3. После закипания в смесь добавьте специи по вкусу: тмин, мускат, сладкий перец и тертый сыр. Дайте остыть перед использованием. Мучная основа готова.
4. Подготовьте начинку. Грибы и овощи предварительно обжарьте, ветчину нарежьте соломкой.
5. Макароны отварите до полуготовности.
6. Сложите ингредиенты для начинки (грибы, овощи или ветчину) в заготовку вместе с отварными макаронами, Оформите в виде открытого пирога, залейте взбитыми яйцами. Выпекайте в духовке при температуре 200 градусов 40 минут.

Сладкая с вишней и молоком

Детей можно побаловать десертной запеканкой с вишней и молоком, которую готовят независимо от сезона. Для начинки сгодится любая вишня: свежая, консервированная, варенье, замороженная. Только без косточек.

Вам понадобится:

• рожки — 500 г;
• вишня — 250 г;
• молоко — 5 столовых ложек;
• яйца — 3 шт.;
• сахар — 1 стакан.

Приготовление

1. Отварите макароны и смешайте их с вишневой начинкой. Всыпьте в смесь сахар и перемешайте, чтобы он равномерно распределился.
2. Взбейте тщательно миксером яйца с молоком. Должна образоваться пена. Залейте этим соусом рожки.
3. Выпекайте при температуре 200 градусов 20 минут.

В итоге у вас получится что-то вроде традиционных украинских вареников с вишней, но готовить запеканку в разы быстрее и легче. Обязательное условие — не переваривать макароны и хорошо взбивать заливку.

Рецепт с грибами в мультиварке

Грибы подойдут любые — вешенки, лисички или шампиньоны. Вместо грибов можно взять баклажаны.

Вам понадобится:

• макароны — 500 г;
• грибы — 250 г;
• яйца — 2 шт.;
• сыр — 100 г;
• растительное масло — 2 столовые ложки;
• специи — щепотка.

Приготовление

1. Отварите макароны, добавьте масло и специи. Сложите все чашу мультиварки.
2. Лесные грибы предварительно отварите до полуготовности. Измельчите и обжарьте. Смешайте с макаронами.
3. Яйца взбейте в отдельной посуде миксером, посолите. Залейте яичную массу в чашу. Сверху посыпьте слоем сыра.
4. Выберите режим «Выпечка», выставьте таймер на 20 минут. После окончания программы оставьте еще на 5 минут в подогреве.

Макаронная запеканка с яйцом — практичное и сытное блюдо, которое подойдет в качестве основного или десерта. Макароны хорошо сочетаются с зеленым горошком, оливками, отварной морковью, сыром, беконом, красной рыбой. В роли декора десертного варианта может выступать мармелад, шоколад, сахарная пудра, фрукты. Просто будьте смелее — не бойтесь экспериментировать и пробовать что-то новое!

Другие рецепты запеканок

Макароны залитые молоком с яйцами. Макаронная запеканка с фаршем в духовке и мультиварке для взрослых и детей

Доброе время суток. Обычно я не пишу комментарии на сайтах, но в этот раз хотела сказать большое спасибо за рецептик запеканочки. Руководствуясь всеми рекомендациями по приготовлению, моя запеканка с макаронами и сыром вышла воздушная и очень нежная. Я перепробовала, множество рецептов, но этот, по моему мнению, самый удачный. Я непременно воспользуюсь им еще не один раз. Всем рекомендую.

Несколько лет назад, я летал в Италию, где в одной кафешке возле моря ел необычайно вкусную макаронную запеканку. Этот вкус я никогда не забуду. Я очень люблю готовить, и перепробовал много рецептов запеканок, однако не один из них не превзошел мои ожидания. Вчера я решил приготовить запеканку с вашего сайта. К своему удивлению, я опять ощутил тот прекрасный вкус, который у меня ассоциируется с Италией и пастой. Однако я добавил туда также немного кориандра и орегано. Вкус – изумительный! Спасибо, что выкладываете, действительно стоящие рецепты.

Добрый день. Пишу Вам, чтобы выразить свою признательность. Ваш сайт – это настоящая находка для меня. Я порекомендовала его всем своим подругам, которые также используют рецепты различных блюд. Очень удобно, что Вы снимаете видео, на которых ясно видны все пошаговые действия приготовления. Вчера ко мне на лето приехал мой внук из Германии, и я решила побаловать его чем-то особенным. Он очень любит макаронные изделия. Долго не думая, я приняла решение, что буду готовить такое замечательное и сытное блюдо, как запеканка из макарон с сыром. Внук съел ползапеканки сразу и похвалил мои кулинарные таланты, чему я очень рада. Так что большое Вам спасибо. Жду новых блюд.

Здравствуйте уважаемая бабушка Эмма. Очень часто готовлю блюда, руководствуясь вашими рецептами. Моя семья очень полюбила макаронную запеканку. Однако, когда я готовила ее в первый раз, мне не очень понравилось сочетание нежной сырной начинки и панировки. Это мое, субъективное мнение. В следующий раз я не стала добавлять панировочные сухари и получила необычайно изысканный вкус. Но это дело вкуса. Так или иначе, спасибо за хороший рецепт!

Добрый день, уважаемые кулинары! Меня зовут Андрей, я сам воспитываю 6-ти летнего сына. У меня не всегда есть время готовить ему различные деликатесы и вкусности. Также я не имею особых навыков. Недавно я случайно наткнулся на Ваш сайт и был приятно удивлен, так как к каждому рецепту есть видео, где все подробно разъяснено. Мой сын любит макароны, и я решил, что нужно что-то новое. И вот приготовил макаронную запеканку. Меня поразило, как легко и быстро она готовится. Запеканка с макаронами и сыром от бабушки Эммы очень понравилась сыну. Он сказал, что это самая вкусная запеканка, которую он когда-либо ел.

Здравствуйте. Хочу принести Вам благодарность за такое разнообразие рецептов на любой вкус. Регулярно захожу на Ваш сайт и выискиваю рецепты, которыми приятно удивляю всю семью и друзей. Хочу выделить рецепт запеканки из макарон с сыром, который очень пришелся мне по вкусу. Это удивительное сочетание сырного соуса с макаронами. Запеканка тает во рту. Очень давно я ни ела ничего подобного! Спасибо Вам еще раз.

• 300 гр. сухих макаронных изделий.
• 3 яйца.
• 50 мл. молока.
• 150 гр. твердого сыра.
• 20 гр. сливочного масла.
• Соль, перец, специи.

Готовим по шагам:

Макароны отвариваем в соленой воде до полуготовности.

Я в своем рецепте использовала спиральки из твердых сортов пшеницы, отваривала их 5-6 минут.

Сливаем воду через дуршлаг, промываем их. Смазываем сливочным маслом.
Яйца взбиваем с молоком, как на .

К яйцам добавляем натертый на крупную терку твердый сыр – все перемешиваем. Часть сыра оставьте для посыпки запеканки.

Солим, перчим, кладем любимые специи. Наиболее удачными для макарон считаются – смесь специй «Итальянские травы», базилик, оригано либо готовые смеси «Для макарон».

Спиральки смешиваем с яйцами и сыром, выливаем в форму для запекания.

У нас вышла чудесная бабка, которую необходимо лишь запечь, или основа для макаронников.

На основу можно выложить слой помидор, колбасы и сыра. Такая запеканка по вкусу очень напоминает пиццу (рецепт пиццы ). Либо обжаренные грибы и покрыть их сыром, овощи – вообщем, все, что найдется в вашем холодильнике. Можно просто добавить сахар, ваниль и подать со сметаной.

Запекаем 25 минут при 180°. Запеканку с макаронами в духовке подаем к столу горячей.

Приятного аппетита!

Любые макаронные изделия могут стать основой вкуснейшей запеканки. Главное достоинство такого блюда – возможность очень быстро его приготовить. При этом запеканка из макарон в духовке всегда получается вкусной. Далее опубликованы самые удачные рецепты такого угощения.

Фарш для обсуждаемого блюда можно брать любой. Отлично подойдет смешанный продукт из свинины и курицы (600 г). Кроме него берется: 220 г макаронных изделий любой формы, 170 г твердого сыра, 2 луковицы, крупный помидор, 90 мл молока, 2 куриных яйца, мал. ложка соли, смесь перцев.

1. Сначала на любом масле обжариваются кубики репчатого лука.
2. Далее к овощу выкладывается фарш. Когда он потемнеет, можно выкладывать в сковороду измельченный в блендере томат без шкурки.
3. Компоненты готовятся вместе 8-9 минут. Масса солится и перчится.
4. Макароны отвариваются до готовности в соленой воде и выкладываются в промасленную форму.
5. Яйца взбиваются с молоком и подсаливаются.
6. Поверх макарон выкладывается поджарка из сковороды.
7. Будущая запеканка щедро посыпается тертым сыром и заливается соусом.
8. Блюдо готовится в духовке 45-55 минут.

Запеканка с фаршем подается к столу со свежими овощами.

С добавлением грибов

Такую запеканку можно приготовить даже из мелкой лапши. Тогда ее основа получится особенно нежной. Помимо лапши (300 г), берется: 350 г свежих шампиньонов, репчатая луковица, 5-6 куриных яиц, 1,5 ст. молока, 170 г твердого сыра, большой кусочек сливочного масла, соль, щепотка итальянских трав.

1. Тонкая лапша отваривается в соленой воде до полной готовности.
2. Измельченные грибы и лук обжариваются на любом жире до золотистости. Масса солится и присыпается специями.
3. В форму выкладывается остывшая лапша. Сверху распределяются кусочки сливочного масла.
4. Далее отправляется грибная обжарка. Осталось залить продукты взбитыми с молоком и солью яйцами
5. Посыпается запеканка тертым сыром и готовится 20 минут в жаркой духовке.

Вместо шампиньонов можно использовать любые лесные грибы.

Рецепт приготовления с сыром

Макароны с сыром любят все. Но готовить их стандартным образом рано или поздно надоедает. Интересно разнообразить рацион всей семьи поможет запеканка из макарон с сыром. Такое блюдо включает в себя: 420 г любых макаронных изделий, 210 любого твердого сыра, 2 большие ложки сливочного масла и аналогичное количество муки, 280 мл жирного молока, щепотку соли.

1. Макароны варятся до готовности в соленой воде и выкладываются в промасленную форму.
2. На растопленном сливочном масле пару минут обжаривается мука. Массу нужно постоянно мешать, чтобы не было комков.
3. Тонкой струей в соус вливается молоко. Отлично дополнят его приправы: куркума, паприка и/или мускатный орех.
4. Осталось отправить соус в тертый сыр и вымешивать до однородности.
5. Получившаяся масса выкладывается на макароны.
6. Кушанье запекается чуть менее получаса в горячей духовке.

Вкусно есть такие макароны даже без гарнира.

С колбасой и помидорами в духовке

Колбаса добавит обсуждаемому блюду сытности, а томаты сделают его более сочным. Такое угощение получится еще и достаточно бюджетным. Оно готовится из: 180 г вареной колбасы, 70 г сливочного масла и такого же количества твердого сыра, соли, 200 г любых макарон, 1 яйца, крупного помидора.

1. Любые макаронные изделия отвариваются в соленой воде до готовности. Далее они выкладываются в форму, щедро смазанную сливочным маслом.
2. В отдельной посуде взбивается яйцо с солью. Туда же высыпается натертый на самой мелкой терке сыр.
3. Поверх макарон выкладывается колбаса, нарезанная кубиками, и помидор, измельченный тонкими кружочками.
4. Все ингредиенты заливаются яично-сырной смесью.
5. Готовится запеканка из макарон с яйцом 20 минут в жаркой духовке.

Перед подачей блюдо украшается рубленой зеленью.

Из сырых сухих макарон с фаршем

Сырые макаронные изделия также можно запекать. Вот только им придется провести гораздо больше времени в духовом шкафу. Не обойтись и без очень жидкой заливки. Из продуктов берется: стандартная упаковка каннеллони, 450 г куриного фарша, 380 мл нежирных сливок, соль, маленькая луковка, 70 г сливочного масла высокой жирности, пара столовых ложек белой муки, 170 г твердого сыра.

1. Луковица очень мелко режется и смешивается с фаршем. Можно даже измельчить ее при помощи терки. Масса солится.
2. Фаршем начиняются трубочки из макарон, после чего все они отправляются в промасленную форму.
3. В сотейники растапливается сливочное масло, на нем обжаривается до золотистости мука. Когда в массе исчезнут комочки, в нее можно добавлять сливки. Соус солится и присыпается любыми приправами. Отлично подойдет для него белый перец.
4. Каннеллони заливаются соусом и посыпаются тертым сыром.

Такое угощение будет запекаться в духовом шкафу 40-45 минут.

С куриным филе

Есть два варианта удачного дополнения для такой запеканки – из кусочков куриного филе или фарша. Выбор подходящего предложения зависит от вкусов домашних. Из продуктов нужно подготовить: 450-470 г куриного филе, 230 г макаронных изделий, луковица, 210 г твердого сыра, 2 больших яйца, смесь ароматных трав и перцев, соль.

1. Макароны отвариваются в соленой воде.
2. Фарш жарится вместе с измельченным луком до тех пор, пока последний не позолотеет. Ингредиенты солятся.
3. С получившейся массой смешиваются макароны. Фарш должен равномерно распределиться.
4. Яйца взбиваются с выбранными приправами и небольшим количеством соли.
5. Макароны с мясом выкладываются в промасленную форму, заливаются яичной смесью и посыпаются сыром. Запекается 35 минут в горячем духовом шкафу.

Такое яство можно готовить в мультиварке в программе «Запекание».

Под соусом бешамель

Если заменить привычную яичную заливку итальянским соусом, готовое блюдо будет более изысканным. Для запеканки нужно использовать: 430 г любых макаронных изделий, 30 г размягченного сливочного масла, 420 мл нежирных сливок, щепотку мускатного ореха, соль, 210 г жирного твердого сыра, пару больших ложек муки, смесь перцев.

1. Макароны отвариваются в соленой воде и выкладываются в промасленную форму.
2. В жирное молоко добавляется масло и специи. После тщательного перемешивания в массу добавляется и мука. В соусе не должно быть комочков.
3. Макароны поливаются получившимся бешамель и посыпаются тертым сыром.
4. Полчаса угощение готовится при 170 градусах.

Понять, что блюдо можно извлекать из духовки удастся по румяной корочке.

Вермишелевая запеканка, как в детском саду

Любимое блюдо детства из мелкой вермишели можно приготовить и дома. Оно получится очень нежным и сладковатым. В рецепт входит: 260 г вермишели, отборное яйцо, 360 мл жирного молока, 65 г сахара-песка, соль, 25 г качественного сливочного масла.

1. Лапша варится в соленой воде до готовности.
2. Молоко при помощи венчика взбивается с яйцом и песком.
3. Готовые макароны выкладываются в форму с кусочками сливочного масла. Сверху выливается сладкая яично-молочная смесь.
4. При максимальном нагреве духового шкафа макаронник готовится от 10 до 20 минут.

Блюдо должно покрыться аппетитной золотистой корочкой.

Сладкий рецепт с макаронами и творогом

Это еще один вариант десерта из макаронных изделий. Он дополняется также средне жирным творогом (550 г). Из остальных продуктов берется: 120 г макарон (мелких), 3 больших яйца, 165 г сахарного песка, большая ложка крупнозернистой манки, мал. ложка сливочного масла, щепотка корицы и ванильного сахара.

1. Макароны отвариваются в соленой водичке до полуготовности. Далее они откидываются на дуршлаг и приправляются сливочным маслом.
2. Творог растирается блендером. В получившуюся массу по одному вбиваются яйца, ванилин, а также добавляется манка и сахар.
3. Творожная смесь соединяется с макаронами.
4. В чугунной промасленной форме для запекания угощение готовится 45 минут. Духовка должна быть разогрета до 200-220 градусов.

Подается блюдо с любым ягодным джемом.

Запеканка из макарон с сыром и яйцом — простой, сытный и быстрый завтрак. Кстати, для этого рецепта можно использовать макароны, оставшиеся от обеда или ужина, тогда приготовление запеканки будет еще быстрее.

Итак, для приготовления запеканки из макарон с сыром и яйцом возьмите продукты по списку.

Макароны отварить в подсоленной воде до полуготовности. Воду слить.

Натереть твердый сыр и моцареллу, перемешать. При желании посолить и поперчить.

Взбить яйца, добавить молоко, массу посолить, поперчить. Количество заливки зависит от ваших вкусовых предпочтений. Я люблю, чтобы верхний слой не был полностью покрыт заливкой, таким образом получится хрустящая корочка. Если любите мягкую запеканку, тогда макароны нужно залить взбитыми яйцами с молоком полностью.

Смешать макароны с сыром. Макароны не должны быть горячими, так как сыр начнет очень быстро плавиться и может взяться комом.

Форму чуть смазать сливочным маслом, выложить макароны, залить яично-молочной смесью.

Чуть присыпать сухарями и сыром. Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.

Перед подачей чуть присыпать натертой моцареллой. Запеканка из макарон с сыром и яйцом готова, приятного.

«Ленивая» лазанья — так называют это блюдо. Макароны всегда найдутся на полке, мясной фарш можно купить или сделать самостоятельно, а дополнительные ингредиенты — сыр или грибы — придадут пикантности. Макаронная запеканка с фаршем в духовке отлично подойдет и для обеда, и для ужина.

Секреты сочного мясного фарша

• Свежее мясо — желательно взять говядину и свинину в соотношении 1:1.
• Прокручивайте несколько раз — для большей сочности фарш можно отбить.
• Специи — соль, перец, душистые травы придадут особый аромат и правильный вкус.
• Сливки или взбитый яичный белок — необходимы, если фаршу не хватает сочности.
• Батон, вымоченный в воде или молоке — если фарш получился жидким.
• Высокая температура жарки — чтобы не вытек сок.

Количество калорий можно уменьшить, если использовать правильное мясо. Наименьшей калорийностью обладает рыба и курица, наибольшей — говядина и баранина.

Макаронная запеканка с фаршем в духовке

Классический рецепт

Запеканка с макаронами и фаршем в духовке готовится меньше часа, а ее вкус придется по душе даже гурманам.

Вам понадобятся:

• макароны — 200 г;
• фарш из курицы или мяса — 200 г;
• лук — 100 г;
• масло — 40 г;
• вода или бульон — 200 мл;
• зелень — 1 пучок;
• яйцо — 3 шт.;
• молоко — 200 мл;
• специи.

Приготовление

1. Отварите макаронные изделия до готовности, промойте в холодной воде.
2. Сделайте фарш или возьмите готовый. При необходимости скорректируйте с помощью дополнительных компонентов.
3. Лук нарежьте мелко, желательно кубиками. Обжарьте в сливочном масле до легкого коричневатого цвета.
4. Добавьте фарш и готовьте до рассыпчатого состояния, посолите и поперчите.
5. Налейте бульон, накройте все крышкой и протушите 15 минут.
6. Мелко нарежьте зелень, прибавьте к мясу, перемешайте.
7. В миску положите яйца, налейте молоко, посолите и все тщательно перемешайте. Высыпьте готовые макароны в эту смесь.
8. Половину полученной массы выложите в предварительно смазанную маслом глубокую форму для выпекания. Следующим слоем положите тушенный с бульоном фарш, наверх выложите оставшиеся макароны. Накройте все фольгой.
9. Поместите форму в духовку, готовьте при 200 градусах полчаса.

Данный рецепт запеканки из макарон с фаршем в духовке готовится без сыра, однако для получения красивой и ароматной корочки можно его использовать.

С рисом и курицей для детского рациона

Мягкий, как в детском саду, вкус запеканки придется по вкусу карапузам, даже самым привередливым.

Вам понадобятся:

• макароны — 150 г;
• фарш из курицы — 200 г;
• отварной рис — 100 г;
• лук — 1 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• сметана — 1 ст. л.;
• яйцо — 1 шт.
• специи.

Приготовление

1. Сварите отдельно макароны и рис.
2. Нарежьте лук кубиками, натрите морковь на терке, смешайте, обжарьте на сковороде.
3. Вручную или блендером взбейте сметану с яйцами, посыпьте соль и перец.
4. Соедините все ингредиенты, тщательно перемешайте.
5. Смажьте форму для выпекания сливочным маслом, выложите полученную смесь и поставьте в разогретую духовку. Выпекайте при температуре 180 градусов полчаса.

С помидорами и цветной капустой

Как приготовить запеканку из макарон с фаршем в духовке с овощами? Есть 3 кулинарных секрета.

1. Овощи необходимо готовить отдельно друг от друга.
2. Фарш стоит сделать более плотным, поскольку даже от приготовленных овощей может быть много сока, из-за чего запеканка может развалиться. Добавьте в него немного хлеба или тертого сырого картофеля.
3. Овощи желательно располагать отдельным от фарша слоем.

Вам понадобятся:

• макароны — 100 г;
• мясо — 150 г;
• помидоры — 2 шт.;
• цветная капуста — 5-6 соцветий;
• лук — 1 шт.;
• сыр — 50 г;
• яйцо — 1 шт.;
• сливки — 50 мл;
• растительное масло — 1 ст. л.;
• специи.

Приготовление

1. Макароны отварите до полуготовности 5 минут, промойте водой, добавьте масло, чтобы не слипались.
2. Нарежьте лук полукольцами и обжарьте на сковороде с фаршем.
3. Цветную капусту обработайте кипятком.
4. Помидоры ошпарьте, снимите шкуру и нарежьте кружками.
5. Смешайте яйца, сливки, соль, перец.
6. В посуду для запекания положите масло, половину макарон, мясо, слоем помидоры и цветную капусту, сверху — оставшиеся макароны и посыпьте тертым сыром.
7. Готовьте в духовке 50 минут при 160 градусах.

Такой рецепт запеканки из макарон с фаршем в духовке более сложен, однако результат вас обязательно порадует. Блюдо можно приготовить к праздничному столу.

Рецепт в мультиварке

Вам понадобятся:

• макароны — 200 г;
• мясной фарш — 150 г;
• грибы — 150 г;
• молоко — 100 мл;
• яйца — 2 шт.;
• сыр — 50 г;
• лук — 1 шт.

Приготовление

1. Отварите макароны.
2. Нарежьте лук, грибы и поместите вместе с фаршем и кусочком сливочного масла в чашу мультиварки, выбрав режим «Жарка». После окончания программы, посыпьте готовую смесь перцем и солью, переложите в другую емкость.
3. Смешайте яйца, четверть ложки соли и молоко до однородной массы.
4. На дно чаши мультиварки положите половину макарон, залейте их половиной заливки, перемешайте. Равномерно распределите фарш и другую половину макарон, вылейте еще половину яично-молочной смеси. Сверху — слой с сыром.
5. Выберите режим «Выпечка» на 20 минут. Доставать запеканку из чаши мультиварки удобно при помощи решетки для приготовления на пару.

Запеканка с фаршем и макаронами в духовке или мультиварке имеет множество вариации в зависимости от дополнительных ингредиентов. Можно подобрать диетический рецепт для худеющих, полезный для детей, сытный для мужчин и нечто особенное для праздников. При знании основного рецепта останется лишь экспериментировать в свое удовольствие и на радость семье.

Запеканка из макарон с яйцом на сковороде без духовки рецепт с фото на Webspoon.ru

Как приготовить запеканку из макарон с яйцом на сковороде

Запеканки — блюдо доступное, вкусное и сытное. Хозяйки достаточно часто готовят запеканки для того, чтобы сытно и быстро накормить семью. Часто так случается, что после ужина или завтрака остаются макаронные изделия, которые хозяйки с удовольствием используют для приготовления различных запеканок в духовке.

Но есть спсоб накормить семью ещё быстрее — приготовить запеканку из макарон на сковороде. Готовится такая запеканка очень быстро, что не может не радовать. Также в качестве начинки вы можете использовать не только сосиски, но и кусочки мяса, печени, овощей, получая каждый раз новый вкус запеканки.

Как приготовить «Запеканка из макарон с сосисками на сковороде» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для работы нам понадобятся макароны, яйца, молоко, сосиски, подсолнечное масло, лук, соль, перец.

Шаг 2 Ссылка

Соединить молоко (50 мл) и яйца (3 шт.). Добавить перец и немного соли. Взбить венчиком.

Шаг 3 Ссылка

На сковороде обжарить до полуготовности очищенный и нарезанный кубиком лук (1 шт.). Добавить нарезанные кружочками сосиски (2-3 шт.). Обжарить, помешивая, ещё 2 минуты.

Шаг 4 Ссылка

Спагетти отварить до состояния «аль денте» в подсоленной воде. Воду слить, а спагетти соединить в сковороде с сосисками. Хорошо перемешать.

Как сварить спагетти

Шаг 5 Ссылка

Разровнять. Сверху равномерно полить молочно-яичной смесью.

Шаг 6 Ссылка

Готовить на низком огне под крышкой 8-10 минут до готовности. На этом этапе запеканка уже будет готова к подаче.

Шаг 7 Ссылка

По желанию вы можете посыпать верх запеканки небольшим количеством натёртого сыра и накрыть сковороду крышкой ещё на 2 минуты.

Запеканка из сладкой пасты и яиц

Запеченная сладкая паста из яиц Запеканка — детское блюдо и любимое блюдо всей семьи. Каждый кусочек наполнен макаронами и яйцами с небольшим намеком сладости в каждом кусочке. Это так просто — не требуется сложного оборудования или инструментов, и вы даже можете использовать оставшуюся простую пасту без дополнительных соусов или мяса. Один из наших любимых рецептов пасты и идеальное удобное блюдо на завтрак, поздний завтрак или обед.

Перейти к рецепту Оставить отзыв

Это сообщение может содержать партнерские ссылки.Прочтите мою политику раскрытия информации.

Единственная сладкая запеканка из макарон, которая вам понадобится!

Яичная запеканка из сладкой пасты — блюдо детства! Я знаю, как все мы любим детские рецепты, и я здесь, чтобы поделиться с вами еще одним. Выпечка из макарон очень похожа на запеченную пшенную кашу, потому что обе они слегка сладкие, подаются в любое время дня и запекаются в духовке в течение 1 часа.

Запеканка из сладких макаронных изделий — это не обычная паста. Когда вы думаете о пасте, вы сразу обращаетесь к итальянской кухне — пасте, соусу альфредо или соусу маринара.Разница в том, что в этом рецепте нет соуса и он не итальянский. Сладкую пасту запекают с яйцами и приправляют сахаром и солью. Мы любим называть это украинской кухней!

Рецепт выпечки из сладкой пасты:

Эта запеканка из сладких макаронных яиц мгновенно стала хитом среди моих детей в тот день, когда они впервые попробовали ее. Вы не поверите, насколько легко это сделать с очень коротким списком ингредиентов. Все, что вам нужно, это несоленое масло, сахарный песок, яйца, соль и немного приготовленной пасты.Затем все запекается в форме для запекания, и от этого не становится легче.

Как приготовить сладкую запеканку из макарон:

1. Разогрейте духовку до 350 ° F и приготовьте форму для выпечки размером 8 × 8 дюймов, пригодную для запекания.
2. В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке.
3. Слейте воду из макарон, затем добавьте несоленое масло, сахарный песок и соль по вкусу (если вы добавляли соль в воду, пропустите этот шаг). Добавьте сливочное масло в пасту и подождите минуту или две, чтобы она стала мягкой.Перемешивайте пасту, пока все масло не растает. Переложить макароны в подготовленную форму для запекания.
4. В средней миске взбить яйца, вылить яйца на макароны, аккуратно перемешать и выровнять сверху. Накройте крышкой или фольгой.
5. Выпекать 50 минут , накрыть крышкой. Снимите крышку или фольгу через 50 минут и запекайте еще 10 минут .
6. Подавать горячим или охлажденным.

Как разогреть макароны:

Есть несколько эффективных способов разогреть макароны для запекания.Хитрость заключается в том, чтобы нагревался слабым, а — медленным и только пока не прогрелся.

• На плите: Слегка разогрейте сковороду маслом на среднем или слабом огне и медленно нагрейте макароны, накрыв крышкой, чтобы сохранить тепло. Снимите с огня, как только прогреты.
• В микроволновой печи: Вы можете разогреть порцию макарон в тарелке в течение 45-60 секунд, пока они не прогреются.
• В духовке: Разогрейте духовку до 350 ° F. Плотно накройте запеканку алюминиевой фольгой и нагревайте около 20 минут, пока не прогреется.Дно формы для запекания должно быть очень горячим.

Когда нужно приправлять макароны?

Общее правило при приготовлении пасты — солить воду, когда она закипает, прежде чем добавлять макароны. Пока паста готовится, она впитывает соль, благодаря чему блюдо в целом становится вкуснее. В этом рецепте выпечки макаронных изделий вы можете следовать тому же правилу и при необходимости добавлять больше соли по вкусу, когда макароны приготовлены и высушены.

Лично мне нравится добавлять соль после того, как макароны действительно приготовлены, потому что мне нравится немного больше контролировать свою запеканку, когда дело доходит до соли.Вы можете либо приправить воду солью, либо подождать и приправить пасту после того, как слейте ее и добавите масло.

В рецепте запеканки с запеченными сладкими макаронами и яйцами макароны в запеканке почти полностью покрыты яйцами, и в течение 60 минут выпечки это дает достаточно времени для смешивания ароматов и для того, чтобы паста впитала любые ароматы, присутствующие в запеканке.

Какие макароны лучше всего подходят для легкого запекания?

Наша любимая паста для этого рецепта — локти Barilla, но вы можете использовать любую марку сырой пасты небольшой формы.Меньшие формы работают лучше, потому что яйца равномерно распределяются по всей пасте. Большие формы, такие как пенне, могли содержать недоваренные яйца внутри форм, и вам нужно будет запекать дольше. В этом рецепте хорошо подходят следующие сорта пасты:

• Колено
• Диталини
• Мини фарфалле

Вот почему это любимая паста для детей и взрослых:

• Easy Pasta Dish — никаких необычных приспособлений или инструментов не требуется.Все, что вам нужно, это кастрюля, форма для запекания, деревянная ложка и миска, чтобы взбить яйца перед добавлением в пасту.
• Ингредиенты комнатной температуры не требуются — вам не нужно планировать заранее, вы также можете использовать остатки макаронных изделий без соусов, специй или мяса.
• Завтрак -Perfect — из-за всех яиц в этом рецепте из этой пасты можно приготовить идеальное блюдо для завтрака. Если вы предпочитаете несладкий завтрак, не добавляйте сахар и приправляйте солью по вкусу.
• Насыщенный вкусом и слегка подслащенный — добавление небольшого количества сахара и соли уравновешивает вкус, не делая его слишком сладким.
• Crunchy Top — эта запеканка из макаронных яиц имеет золотистый, слегка хрустящий и жевательный верх. Снимите крышку за 10 минут до срабатывания таймера.
• Browned Irresistible Bottom — это моя любимая часть этого блюда! Дно и края запеканки подрумяниваются от печеных яиц и сахара. Сладкий и совершенно неотразимый!

Как хранить сладкую пасту для яичной запеканки:

Сладкую запеканку из макарон после охлаждения лучше всего хранить в холодильнике.Ингредиенты этого блюда (макароны, масло, яйца) нельзя хранить при комнатной температуре в течение длительного времени, чтобы блюдо не испортилось быстро. Как правило, после охлаждения макаронные изделия всегда следует хранить в холодильнике.

Что подавать со сладкой пастой?

Наш любимый способ подавать сладкую запеканку из макарон — это ее нарезать квадратами, как пирожные. Будь то время завтрака, позднего завтрака, обеда или ужина — у этого детского блюда нет предпочтений по времени подачи.Вы также можете наслаждаться им с чашкой молока или чая на бок или сверху свежими ягодами по вашему выбору.

Любите десерт на завтрак? Вам понравятся:

Мы любим десерт на завтрак в нашем доме, особенно когда он содержит домашний фермерский сыр в качестве ингредиента.

Запеканка из сладкой пасты и яиц

Запеченная сладкая паста из яиц Запеканка — детское блюдо и любимое блюдо всей семьи. Каждый кусочек наполнен макаронами и яйцами с небольшим намеком сладости в каждом кусочке.Один из наших любимых рецептов пасты и идеальное удобное блюдо на завтрак, поздний завтрак или обед.

1. Разогрейте духовку до 350 ° F и приготовьте форму для запекания размером 8 × 8 дюймов.

2. В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке. (Доведите большую кастрюлю со слегка подсоленной водой до кипения. Добавьте сырые макароны, помешивайте несколько секунд, чтобы макароны не прилипали, и готовьте, периодически помешивая, до ‘al dente’ (нежный, но твердый на вкус), примерно 7 минут для бренда Barilla.Слейте воду и переложите обратно в кастрюлю).

3. Слить пасту, затем добавить несоленое масло, сахарный песок и соль по вкусу (если вы добавляли соль в воду, пропустите этот шаг). Добавьте сливочное масло в пасту и подождите минуту или две, чтобы она стала мягкой. Перемешивайте пасту, пока все масло не растает. Переложить макароны в подготовленную форму для запекания.

4. В средней миске взбейте яйца, вылейте яйца по макаронам, аккуратно перемешайте и выровняйте верх. Накройте крышкой или фольгой.

5. Выпекать 50 минут под крышкой.Снимите крышку или фольгу через 50 минут и запекайте еще 10 минут . В центре запеченной запеканки будет небольшой вулкан (не пугайтесь). Подождите пару минут, и он снова расплющится. При запекании яйца вздуваются, поднимая макароны вверх.

6. Подавать горячим или охлажденным.

• * Соль (заправка макаронных изделий): Посолите воду по мере ее закипания, прежде чем добавлять макароны, ИЛИ пропустите на этом этапе соль и добавляйте соль к приготовленной, высушенной пасте, когда вы добавляете масло.
• Формы макаронных изделий: Лучше всего подойдут макаронные изделия любой небольшой формы. К любимым сортам относятся локти, диталини и мини-фарфалле.
• Разогрев на плите: Слегка разогрейте сковороду маслом на среднем или слабом огне и медленно нагрейте макароны, накрыв крышкой, чтобы сохранить тепло. Снимите с огня, как только прогреты.
• Разогрев в микроволновой печи: Вы можете разогреть порцию макарон в тарелке в течение 45-60 секунд, пока они не прогреются.
• Разогрев в духовке: Разогрейте духовку до 350 °.Плотно накройте запеканку алюминиевой фольгой и нагревайте около 20 минут, пока не прогреется. Дно формы для запекания должно быть очень горячим.

© Ольга на кухне владеет авторскими правами на все изображения и контент и не позволяет воспроизводить ее оригинальные рецепты и изображения где-либо, кроме этого сайта, без разрешения. Если вам понравился рецепт и вы хотите переиздать его на своем собственном сайте, пожалуйста, напишите его своими словами и дайте обратную ссылку на мой сайт и страницу рецептов.Прочтите мои FAQ и Политику авторских прав.

Рецепт запеченного зити II | Allrecipes

Этот рецепт почти идентичен рецепту моей итальянской мамы и бабушки. Мы используем полный контейнер рикотты на 32 унции, смешанный с двумя яйцами и итальянскими приправами, и только 12 унций моцареллы. Мы также слоем — начиная с соуса на дне сковороды, затем с макаронами, затем смесью рикотта с яйцом, затем моцареллой, повторяем. Сверху посыпьте пармезаном или сыром романо. О, и на следующий день лучше. Определенно возможность сделать вперед.

Хорошая, полноценная еда. Согласитесь с другими рецензентами уменьшить сыр рикотта до 15 унций. Также немного изменены, чтобы слои запеканки были немного более отчетливыми, чем все смешанные вместе, согласно следующему: не готовьте зити все время. Вместо этого готовьте только половину необходимого времени. Зити готовится в духовке. Тем временем сначала взбейте яйцо, затем смешайте яйцо с рикоттой и 1/3 количества. сыров. Добавьте 1/3 стакана свежего фарша петрушки и 1/8 чайной ложки перца, 1/2 чайной ложки соли к смеси рикотты.Слейте воду из наполовину приготовленных зити, затем смешайте с рикоттой. Заполните форму для запекания, начав с слоя соуса, затем слоя зити / рикотты, немного соуса, затем немного сыра, повторите, заканчивая с небольшим количеством сыра сверху. Я также смешал немного дополнительного пармезана с панировочными сухарями на 3/4 стакана, а затем поместил это в качестве последнего слоя. Это придает финальной запеканке немного красивой текстуры. Вместо того, чтобы делать очень пикантную запеканку, я добавляю дополнительный соус для тех, кто хочет большего.

Это отличный рецепт.Я пристрастился к запеченным зити в местном итальянском ресторане, но это даже лучше. Если вы любите запеченные зити, это лучший вариант. Некоторые предлагают использовать сметану, но для запекания зити нужен сыр рикотта !!! Некоторые люди также говорят, что сыра слишком много. Но запеченные зити — это часть сыра !!! Чтобы насладиться им, нужно любить сыр. Попробуйте этот рецепт, он потрясающий !!!

Это было очень просто и хорошо. Всей семье понравилось. Я добавил 1 фунт обжаренного говяжьего фарша и последовал другим советам по слоям: соус, паста, смесь рикотты / яйца / мозерелла и повторная заправка соусом и сыром пармезан.Я приготовила Baked Ziti I на этом сайте, но этот всем понравился больше. Спасибо Нэнси за рецепт и спасибо рецензентам за ваши предложения. PS: Я исправил это снова без наслоения. На вкус он такой же, только не такой «красивый». Мне действительно пришлось использовать БОЛЬШУЮ миску для смешивания ингредиентов, я имею в виду БОЛЬШУЮ 🙂

ОЧЕНЬ ВКУСНО. Я БЫ МЕНЬШЕ РИКОТТА ДОБАВЛЯЛ ГАМБУРГЕР С ЧЕСНОКОМ. Я НЕ СМЕШАЛ СОУС ДЛЯ СПАГЕТТИ С СМЕСЕЙ РИКОТТА. Я УДВОИЛ MOZZERELLA. Я ДОЛЖЕН СЛОЖИТЬ СМЕСЬ РИКОТТА / ЗИТИ, ПОТОМ СОУС СПАГЕТТИ И ВЕРХ С СОУСОМ И МОЦЦЕЛЕРОЙ.ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ПОДАРОК ​​С ЧЕСНОЧНЫМ ХЛЕБОМ.

Я ЛЮБЛЮ этот рецепт! Из него тоже получаются замечательные остатки. Я готовлю его по вечерам в воскресенье, а всю неделю у меня есть остатки на обед! Я готовил это блюдо годами с небольшими изменениями, потому что в нем слишком много сыра. Я использую только 15 унций рикотты. Вместо того, чтобы смешивать 1 фунт моцареллы с лапшой, я смешиваю только 2 горсти. Достаточно, чтобы увидеть, как он тает, но не всепоглощающий. Затем я посыпаю оставшуюся моцареллу поверх соуса для спагетти перед тем, как поставить ее в духовку.Таким образом я могу отслеживать, сколько у меня есть сыра. Попробуйте эти настройки, и я уверен, вы дадите этому 5 звезд! (Кстати, всегда можно добавить мясо, грибы и т.д.)

Это было потрясающе! Я добавил 1/2 фунта молотой итальянской колбасы, которую приготовил с чесноком. Я использовал 15 унций. размер рикотты и смешайте ее с приготовленными макаронами вместе с примерно половиной сыра и яйца, но не с соусом для спагетти. Вместо этого я сложил ингредиенты следующим образом: слой соуса на дне кастрюли для лазаньи, слой смеси пасты и сыра, еще соуса, итальянская колбаса, моцарелла, повторить.Я приготовил блюдо заранее и хранил в холодильнике до готовности. Я заправил смесь для пасты и верхнюю часть блюда итальянской приправой из трав. Это было красиво и отличное дополнение к ужину «шведский стол».

Я бы дал этому пятерку за вкус, но три за текстуру. Многослойный метод имеет больше текстуры, когда все это смешивается в большом мешалке. В следующий раз я буду держать смесь рикотты с яйцом и соус отдельно, пока кладу макароны на сковороду.

Это хорошо сделано в соответствии с рецептом.Я вижу, насколько это приспособлено для приготовления мясного рецепта, но вы также можете добавить немного овощей. Тем, кто говорит о наслоении. Просто сделай лазанью, вилля? Прелесть запеченных зити в том, что их нужно просто перемешать и приготовить.

Pastiera (Яичная паста) | Рецепты

УЗИ брюшной полости (ab-DAH-mih-nul UL-truh-sownd)

Процедура, используемая для исследования органов брюшной полости. Ультразвуковой преобразователь (зонд) плотно прижимается к коже живота.Звуковые волны высокой энергии от преобразователя отражаются от тканей и создают эхо. Эхо отправляется на компьютер, который создает изображение, называемое сонограммой. Также называется трансабдоминальным УЗИ.

Абляция (a-BLAY-shun)

Удаление или разрушение части тела или ткани или их функции.

Иглоукалывание (AK-yoo-PUNK-cher)

Вид комплементарной и альтернативной медицины. Иглоукалывание — это метод введения тонких игл через кожу в определенных точках тела, чтобы помочь контролировать боль и другие симптомы.

Альтернативные методы лечения (all-TER-nuh-tiv THAYR-uh-pee)

Процедуры, которые используются вместо стандартных процедур. По большинству видов альтернативной медицины было проведено меньше исследований по сравнению со стандартной медициной.

Анемия (э-э-э-э-э-э)

Состояние крови, при котором у вас слишком низкое количество эритроцитов.

Ангиография (an-jee-AH-gruh-fee)

Процедура рентгена кровеносных сосудов. Кровеносные сосуды можно увидеть из-за инъекции красителя, который обнаруживается на рентгеновском снимке.

Анорексия (а-нух-РЕК-см-э-э)

Аномальная потеря аппетита к еде

Беспокойство (ang-ZY-eh-tee)

Чувства страха, страха и беспокойства, которые могут возникать как реакция на стресс.

Асцит (uh-SY-teez)

Ненормальное скопление жидкости в брюшной полости, которое может вызвать отек.

Желчь

Жидкость, вырабатываемая печенью и хранящаяся в желчном пузыре. Он попадает в тонкий кишечник, где помогает переваривать жир.

Шунтирование желчевыводящих путей (BIL-ee-air-ee Bahy-pas)

Операция шунтирования желчных путей направляет поток желчи вокруг опухоли. Это может облегчить желтуху, если опухоль блокирует общий желчный проток. В зависимости от местоположения закупорки могут быть выполнены разные типы операций обходного билиарного анастомоза.

Биопсия (BY-op-see)

Удаление клеток или тканей для исследования патологом.

Подсчет клеток крови

Мера количества эритроцитов, лейкоцитов и тромбоцитов в крови.

Анализ крови (blud test)

Тест, проводимый на образце крови для измерения количества определенных веществ в крови или для подсчета различных типов клеток крови. Анализы крови могут проводиться для поиска признаков заболевания или агентов, вызывающих заболевание, для проверки наличия антител или онкомаркеров или для проверки эффективности лечения.

Рак (KAN-ser)

Термин, обозначающий заболевания, при которых аномальные клетки бесконтрольно делятся и могут проникать в близлежащие ткани.

Менеджер по делам

Кейс-менеджер: медицинский работник, часто медсестра, имеющая опыт лечения рака, которая помогает координировать уход за больным раком до, во время и после лечения. В медицинском центре куратор может предоставить широкий спектр услуг. Страховые компании также нанимают кураторов.

Катетер (KA-theh-ter)

Гибкая трубка, используемая для подачи жидкости в ваше тело или вывода жидкости из него.

Блокада чревного сплетения (See-lee-ak Plek-suh s Blok)

Особый тип блокады нерва, применяемый для облегчения боли в животе.Во время нервной блокады в нервы вводят либо анестетик, чтобы на короткое время прекратить боль, либо лекарство, которое разрушает нервы и может облегчить боль на более длительное время.

Центральный венозный катетер (ЦВК) (SEN-trul VEE-nus KA-theh-ter)

Тонкая гибкая трубка, которая вводится в вену на плече, бедре, шее или ниже ключицы. Он используется для внутривенного введения жидкости, переливания крови, химиотерапии и других препаратов, а также для взятия образцов крови.Это позволяет избежать повторных уколов иглой.

Химиотерапия (KEE-moh-THAYR-uh-pee)

Лечение лекарствами, убивающими раковые клетки.

Клинические испытания (KLIH-nih-kul TRY-ul)

Тип исследования, в котором проверяется, насколько хорошо новые медицинские подходы работают на людях. Также называется клиническим исследованием.

Сострахование (koh-in-shoo r-uh ns)

Процент расходов на медицинское обслуживание, которые оплачивает застрахованный пациент после выполнения годовой франшизы плана медицинского обслуживания.

Дополнительные и альтернативные лекарственные средства (CAM)

Формы лечения, которые используются в дополнение к (дополнительным) или вместо (альтернативных) стандартных методов лечения. Эти методы обычно не считаются стандартными медицинскими подходами

Дополнительные методы лечения

Формы лечения, которые используются в дополнение к (дополнительным) стандартным методам лечения. Эти методы обычно не считаются стандартными медицинскими подходами.

Компьютерная томография (kum-PYOO-ted toh-MAH-gruh-fee skan)

Процедура, при которой компьютер, подключенный к рентгеновскому аппарату, делает серию подробных снимков участков внутри тела.Снимки сделаны под разными углами и используются для создания трехмерных (3-D) изображений тканей и органов. Краситель можно ввести в вену или проглотить, чтобы ткани и органы были видны более четко. Компьютерная томография может использоваться для диагностики заболевания, планирования лечения или определения эффективности лечения. Также называется компьютерной томографией, компьютерной томографией, компьютерной томографией и компьютерной томографией.

Доплата (ко-пей)

Установленный сбор в долларах, который страховая компания требует от пациента платить каждый раз, когда оказывается помощь.

Лечебное дело (кур-ух-тив)

Лечение, направленное на излечение.

Пособие в случае смерти

Сумма денег, подлежащая выплате по условиям страхового полиса назначенному выгодоприобретателю после смерти застрахованного лица.

Собственная ответственность (ди-духк-ту-бух л)

Сумма денег, подлежащая выплате по условиям страхового полиса назначенному выгодоприобретателю после смерти застрахованного лица.

Депрессия (dee-PREH-shun)

Психическое состояние, характеризующееся постоянным чувством печали, отчаяния, потери энергии и трудностями в нормальной повседневной жизни.

Диабет (dy-uh-BEE-teez)

Любое из нескольких заболеваний, при которых почки вырабатывают большое количество мочи. Диабет обычно относится к сахарному диабету, при котором также высокий уровень глюкозы (типа сахара) в крови, потому что организм не вырабатывает достаточно инсулина или не использует его должным образом.

Дистальная резекция поджелудочной железы (DIS-tul PAN-kree-uh-TEK-toh-mee)

Удаление тела и хвоста поджелудочной железы.

Бедствие (дих-стрес)

Эмоциональная, социальная, духовная или физическая боль или страдание, которые могут вызвать у человека грусть, страх, депрессию, тревогу или одиночество.

Воздуховод (дукт)

Трубка или сосуд тела, через которые проходят жидкости.

Эмболизация (EM-buh-li-ZAY-shun)

Тип лечения, при котором снижается кровоснабжение опухоли путем инъекции материалов, закупоривающих артерию, которая ее снабжает.

Эндокринные клетки (EN-doh-krin selz)

Клетки, вырабатывающие и выделяющие гормоны, которые перемещаются с кровотоком и контролируют действия других клеток или органов.

Эндокринная опухоль (ЕН-дох-крин ТОО мер)

Аномальная масса ткани, которая начинается в эндокринной ткани, ткани в организме, которая выделяет гормоны.

Эндоскоп (EN-doh-SKOPE)

Тонкий трубчатый инструмент, используемый для исследования тканей внутри вашего тела.

Эндоскопическая ретроградная холангиопанкреатография (en-doh-SKAH-pik REH-troh-grayd koh-LAN-jee-oh-PAN-kree-uh-TAH-gruh-fee)

Процедура, при которой используется эндоскоп для исследования и рентгенографии протока поджелудочной железы, печеночного протока, общего желчного протока, дуоденального сосочка и желчного пузыря. Эндоскоп — это тонкий трубчатый инструмент с подсветкой и линзой для просмотра. Эндоскоп вводят через рот в первую часть тонкой кишки (двенадцатиперстную кишку). Затем трубка меньшего размера (катетер) вводится через эндоскоп в желчные протоки и протоки поджелудочной железы.Через катетер в протоки вводят краситель и делают рентген. Также называется ERCP.

Эндоскопическое УЗИ (EN-doh-SKAH-pik UL-truh-sownd)

Процедура, при которой эндоскоп вводится в тело. Эндоскоп — это тонкий, похожий на трубку инструмент, у которого есть свет и линза для просмотра. Зонд на конце эндоскопа используется для отражения высокоэнергетических звуковых волн (ультразвука) от внутренних органов для создания изображения (сонограммы). Также называется эндосонография и EUS.

Экзокринные клетки (EK-soh-krin selz)

Клетка поджелудочной железы, вырабатывающая ферменты, секретируемые в тонкую кишку. Эти ферменты помогают переваривать пищу, проходящую через желудочно-кишечный тракт.

Экзокринная опухоль (ЭК-сох-крин ТОО мер)

Аномальная масса ткани, которая начинается в экзокринных клетках поджелудочной железы.

Внешняя лучевая терапия (… RAY-dee-AY-shun THAYR-uh-pee)

Тип лучевой терапии, при которой используется аппарат для наведения высокоэнергетических лучей на рак извне.

Усталость (fuh-TEEG)

Состояние, характеризующееся крайней усталостью и неспособностью функционировать из-за недостатка энергии. Утомляемость может быть острой или хронической.

Обход желудка (Gas-trik Bahy-pas)

Тип шунтирования, которое может быть выполнено, если опухоль блокирует двенадцатиперстную кишку. Это позволяет пище вытекать из желудка, минуя закупорку. (Также известна как гастроеюностомия.)

Хоспис (HOS-pis)

Программа, предоставляющая особую помощь людям, находящимся на грани конца жизни, и их семьям, дома, в отдельно стоящих учреждениях или в больницах.

Информированное согласие (in-FORMD kun-SENT)

Процесс, в ходе которого пациентам предоставляется важная информация, включая возможные риски и преимущества, о медицинской процедуре или лечении, клиническом испытании или генетическом тестировании. Это поможет им решить, хотят ли они пройти курс лечения, пройти тестирование или принять участие в исследовании. Пациентам также предоставляется любая новая информация, которая может повлиять на их решение продолжить лечение. Также называется процессом согласия.

Внутривенная инфузия (IN-truh-VEE-nus in-FYOO-zhun)

Способ введения жидкостей, в том числе лекарств, в кровоток через вену.

Инсулин

Гормон, который помогает организму эффективно использовать глюкозу (сахар).

Желтуха (JAWN-dis)

Состояние, при котором кожа и белки глаз становятся желтыми, моча темнеет, а цвет стула становится светлее обычного. Желтуха возникает, когда печень не работает должным образом или когда желчный проток заблокирован.

Пожизненное поселение

Продажа владельцем полиса страхования жизни третьей стороне за сумму, превышающую его возвратную стоимость наличными, и меньшую, чем возмещение в случае смерти.Продавец получает оплату наличными; покупатель берет на себя все будущие выплаты страховых премий и получает компенсацию в случае смерти застрахованного лица.

Функциональный тест печени (LIH-ver FUNK-shun …)

Анализ крови для измерения уровня в крови определенных веществ, выделяемых печенью. Высокий или низкий уровень определенных веществ может быть признаком заболевания печени.

Жизненные пособия

Ускорение выплаты пособия в случае смерти по полису страхования жизни.Вы можете получить эти льготы разными способами, например, виатикалы или расчеты за жизнь (продажа полиса страхования жизни) и ссуды под номинальную стоимость полиса страхования жизни (от первоначальной страховой компании или от третьей стороны).

Магнитно-резонансная томография (mag-NEH-tik REH-zuh-nunts IH-muh-jing)

Процедура, при которой радиоволны и мощный магнит, связанный с компьютером, используются для создания подробных изображений участков внутри тела. Эти изображения могут показать разницу между нормальной и больной тканью.Магнитно-резонансная томография позволяет получать более качественные изображения органов и мягких тканей, чем другие методы сканирования, такие как компьютерная томография (КТ) или рентген. Магнитно-резонансная томография особенно полезна для визуализации головного мозга, позвоночника, мягких тканей суставов и внутренней части костей. Также называется МРТ, ЯМРТ и ядерной магнитно-резонансной томографией.

Метастатический (meh-tuh-STA-tik)

Имеет отношение к метастазам, то есть распространению рака из первичного очага (места, где он начался) в другие части тела.

Тошнота (NAW-zee-uh)

Чувство тошноты или дискомфорта в желудке, которое может сопровождаться позывом к рвоте.

Нервная блокада (нервный блок)

Процедура, при которой лекарство вводится непосредственно в нерв или вокруг него или в позвоночник для блокирования боли.

Невропатия (noor-AH-puh-thee)

Онемение, покалывание, боль или слабость в руках или ногах.

Нейтропения (noo-troh-PEE-nee-uh)

Состояние, при котором количество нейтрофилов ниже нормы (тип лейкоцитов).

Нейтрофилы (NOO-troh-fils)

Тип лейкоцитов, необходимых вашему организму для борьбы с инфекциями. Нейтрофилы помогают бороться с инфекцией, поглощая микроорганизмы и выделяя ферменты, убивающие микроорганизмы.

Питание (ноо-ТРИХ-шун)

Принятие и употребление вашим телом пищи и других питательных веществ.

Паллиативная помощь (PA-lee-uh-tiv kayr)

Уход, направленный на улучшение качества жизни пациентов с серьезными или опасными для жизни заболеваниями.Также называется комфортным уходом, поддерживающей терапией и устранением симптомов.

Поджелудочная железа (PAN-kree-us)

Железистый орган, расположенный в брюшной полости. Он производит сок из поджелудочной железы, содержащий ферменты, способствующие пищеварению. Он также производит несколько гормонов, в том числе инсулин.

Рак поджелудочной железы (PAN-kree-A-tik KAN-ser)

Заболевание, при котором злокачественные (раковые) клетки обнаруживаются в тканях поджелудочной железы.

Нейроэндокринная опухоль поджелудочной железы (pan-kree-at-ik noo r-oh-en-duh-krin TOO-mer)

Опухоли, развивающиеся в результате аномального роста эндокринных (вырабатывающих гормоны) клеток поджелудочной железы.

Панкреатодуоденэктомия (PAN-kree-uh-toh-DOO-ah-deh-NEK-toh-mee)

Операция, при которой удаляются головка поджелудочной железы, двенадцатиперстная кишка, часть желудка и другие близлежащие ткани. Также называется процедурой Уиппла.

Чрескожный (per-kyoo-TAY-nee-us)

Через кожу в виде инъекции или местного лекарства.

Плацебо (pluh-SEE-boh)

Неактивное вещество или лечение, которое выглядит так же, и применяется так же, как тестируемое активное лекарство или лечение.Эффекты активного лекарственного средства или лечения сравнивают с эффектами плацебо.

Прогноз (prog-NO-sis)

Вероятный исход или течение болезни; шанс выздоровления или рецидива.

Ци Гун (чи-гу нг)

Вид комплементарной и альтернативной медицины. Китайская система дыхательных упражнений, поз и движений тела, а также умственной концентрации, предназначенная для поддержания хорошего здоровья и контроля потока жизненной энергии.

Лучевая терапия (RAY-dee-AY-shun THAYR-uh-pee)

Терапия, использующая высокоэнергетическое излучение рентгеновских лучей, гамма-лучей, нейтронов, протонов и других источников для уничтожения раковых клеток и уменьшения опухолей.

Резекция (ree-SEK-shun)

Операция по удалению ткани, части или всего органа.

Рецидив (ree-KER-ents)

Рак, который возвращается после периода времени, в течение которого его нельзя было обнаружить.

Факторы риска (… ФАК-терс)

То, что увеличивает вероятность развития болезни.

Второе мнение

Когда врач, не являющийся вашим обычным врачом, дает свое мнение о диагнозе и способах лечения заболевания.

После постановки диагноза рака многие люди обращаются за знаниями и советом к более чем одному врачу, чтобы подтвердить диагноз и оценить варианты лечения.

Побочный эффект (побочный э-фект)

Проблема, которая возникает, когда лечение рака поражает ваши здоровые ткани или органы.Общие побочные эффекты лечения рака включают: усталость, боль, тошноту, рвоту, снижение количества клеток крови, выпадение волос и язвы во рту.

Сцинтиграфия рецепторов соматостатина (soh-MA-toh-STA-tin reh-SEP-ter sin-TIH-gruh-fee)

Тип радионуклидного сканирования, используемый для обнаружения карциноидных и других типов опухолей. Радиоактивный октреотид, препарат, похожий на соматостатин, вводится в вену и проходит через кровоток. Радиоактивный октреотид прикрепляется к опухолевым клеткам, имеющим рецепторы соматостатина.Устройство для измерения радиации обнаруживает радиоактивный октреотид и делает снимки, показывающие, где в организме находятся опухолевые клетки. Также называется октреотидным сканированием и SRS.

Стент

Устройство, помещенное в какую-либо структуру тела (например, кровеносный сосуд или желудочно-кишечный тракт), чтобы эта структура оставалась открытой.

Хирургическая биопсия (SER-jih-kul BY-op-see)

Удаление ткани хирургом для осмотра патологоанатомом. Патолог может изучить ткань под микроскопом.

Системная терапия (sis-TEH-mik THAYR-uh-pee)

Лекарства, которые лечат раковые клетки по всему телу. Химиотерапия — это системная терапия.

Тай Чи (тай-чи)

Вид комплементарной и альтернативной медицины. Форма традиционных китайских упражнений для разума и тела и медитации, в которой используются медленные движения тела и контролируемое дыхание. Тай-чи используется для улучшения баланса, гибкости, мышечной силы и общего состояния здоровья.

Тотальная панкреатэктомия (TOH-tul PAN-kree-uh-TEK-toh-mee)

Операция по удалению всей поджелудочной железы.Также удаляются часть желудка, часть тонкой кишки, общий желчный проток, желчный пузырь, селезенка и близлежащие лимфатические узлы.

Опухоль (ТОО-мер)

Аномальная масса ткани, которая возникает, когда клетки делятся больше, чем должны, или не умирают, когда должны.

Виатикал (вахы-ат-и-кух л)

Продажа полиса страхования жизни за наличные, когда предполагается, что застрахованное лицо не проживет очень долго.

Процедура Уиппла (HWIH-pul)

Операция, при которой удаляются головка поджелудочной железы, двенадцатиперстная кишка, часть желудка и другие близлежащие ткани.Также называется панкреатодуоденэктомия.

Легкие запеченные спагетти • Дневник настоящей домохозяйки

Опубликовано: 26 июля 2019 г. · Изменено: 26 июля 2019 г. автор: Jennie · Этот пост может содержать партнерские ссылки

Этот Easy Baked Spaghetti получил свое название . Это такой простой рецепт ужина, который можно приготовить, и это то, что понравится вашей семье.

Легкий ужин:

Большинство рецептов, которыми я делюсь с вами, очень легко приготовить и не стоит больших денег.Этот рецепт возглавляет чарты. Его так просто приготовить, и на вкус он УДИВИТЕЛЬНЫЙ!

Спагетти часто появлялись в меню. Это дешево, легко, и моя мама знала, что мои сестры с этим легко справились. К счастью, мне это никогда не надоедало, и до сих пор я люблю это делать.

Эти легкие запеченные спагетти — это новый способ приготовить спагетти, которые вам обязательно понравятся.

Как приготовить легкие спагетти:

Шаг первый: Разогрейте духовку до 350 градусов. Приготовьте форму для запекания 9×13 с антипригарным кулинарным спреем и отложите в сторону.

Шаг второй: Приготовьте спагетти в соответствии с инструкциями на упаковке. Поместите приготовленный сток и отставьте в сторону. Я обычно кладу свой обратно в кастрюлю для перемешивания.

Шаг третий: Добавьте яйцо и сыр пармезан в спагетти и хорошо перемешайте.

Шаг четвертый: Приготовьте и раскрошите говяжий фарш на сковороде. Слейте жир и добавьте в соус маринара. После нагревания добавьте в спагетти и хорошо перемешайте.

Шаг пятый: Выложите спагетти в подготовленную форму для запекания.Сверху посыпать сыром моцарелла и запекать под крышкой 40-45 минут. Дайте постоять 10 минут, затем нарежьте и подавайте.

Ужин со спагетти:

Хотите более простых обедов со спагетти? Попробуйте следующее:

Если вы попробовали этот рецепт или любой из моих рецептов, я хотел бы услышать от вас, оставьте мне комментарий ниже. Вы также можете связаться со мной на FACEBOOK, INSTAGRAM, PINTEREST и YOUTUBE.

Я хотел бы, чтобы вы следили за мной и открывали для себя еще больше удивительных рецептов.

Покажите мне, что вы делаете, отметьте нас или используйте хэштег #TDOARH

Легкие запеченные спагетти

Дженни Дункан

Этот Easy Baked Spaghetti получил свое название . Это такой простой рецепт ужина, который можно приготовить, и это то, что понравится вашей семье.

Время приготовления 20 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время 50 минут

Основное блюдо

Кухня Американская, запеченная, запеканка

Порций 12 порций

Калорий 294 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

• 16 унций спагетти Лапша
• 1 большое яйцо
• & frac13; стакан сыра пармезан (тертый)
• 1 фунт говяжьего фарша
• 24 унции тертого соуса маринара
• 2 стакана сыра моцарелла (тертого)

Инструкции

• Разогрейте духовку до 350 градусов.Приготовьте форму для запекания 9×13 с антипригарным кулинарным спреем и отложите в сторону.

• Готовьте спагетти в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду и отложите в сторону.

• Добавьте яйцо и сыр пармезан в спагетти и хорошо перемешайте.

• Готовьте и раскрошите говяжий фарш на сковороде. Слейте жир и добавьте в соус маринара. После нагревания добавьте в спагетти и хорошо перемешайте.

• Выложите спагетти в подготовленную форму для запекания.Сверху посыпать сыром моцарелла и запекать под крышкой 40-45 минут. Дайте постоять 10 минут, затем нарежьте и подавайте.

Nutrition

Калории: 294 ккалУглеводы: 32 г Белки: 19 г Жиры: 10 г Насыщенные жиры: 5 г Холестерин: 59 мг Натрий: 493 мг Калий: 414 мг Волокно: 2 г Сахар: 4 г Витамин A: 420IU Витамин C: 2,1 мг Кальций 9000: 4 мг

Ключевое слово запеченные спагетти, спагетти

Любите этот рецепт? Приколи это!!

СохранитьСохранитьСохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

Выпечка из яичной и овощной пасты • Сара Кошик

Сара Кошик, Массачусетс, RDN | 9 окт.2020 г. | Американский, Осень, Выпечка, Запеканка, Методы приготовления, Курс, Кухня, Ужин, Здоровье и диета, Основное блюдо, Блюда, Паста, Рецепты, Сезон, Тип блюда, Вегетарианский, Зимний |

Когда я думаю о идеальном блюдо для комфортной еды, я думаю об этом декадентском запеканке с яйцом и овощами для макаронных изделий .Этот любимый всей семьей рецепт, богатый белками и овощами, представляет собой полноценное и хорошо сбалансированное блюдо для всех. Сырное сочетание, смешанное с яйцами, придает пасте столько богатства и аромата, что во рту будут слезиться, а в животе будет сыт. Яйца также полны витамина D и омега-3, что делает эту сытную еду вкусной и полезной.

* Чтобы быстро очистить чеснок, используйте нож для чистки чеснока . Это экономит время и липкие пальцы!

Выпечка из пасты с яйцом и овощами

Общее время

1 час 32 минуты

Автор: Сара Кошик, Массачусетс, RDN

Тип рецепта: Ужин

85

Кухня фунта пасты (моя любимая паста — локти, но подойдет любая паста с лапшой)

6 ломтиков бекона

2 маленьких цуккини, нарезанные тонкими ломтиками

½ пинты помидоров черри, разрезанные пополам

2 больших зубчика чеснока, измельченные

½ чайной ложки хлопья красного перца (если вы любите более острый, используйте 1 чайную ложку)

½ чайной ложки соли

¼ чайной ложки перца

3 взбитых яйца

1 стакан молока

1 стакан тертого сыра пармезан

2 чайных ложки цедры лимона

1. Разогрейте духовку до 350 градусов выпекания.В большой кастрюле вскипятите воду и приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке.
2. Пока макароны готовятся, на большой сковороде готовьте бекон около 12 минут до хрустящей корочки. Снимите с огня и промокните бекон бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки масла.
3. Нарезать бекон на разделочной доске и отложить.
4. Используя ту же сковороду, слейте со сковороды все, кроме 1 столовой ложки беконного жира. На среднем огне обжарьте нарезанные цуккини одним слоем на сковороде до готовности около 2 минут.
5. Переверните ломтики и добавьте помидоры черри, чеснок, хлопья красного перца, соль и перец.
6. Перемешайте и готовьте около 4 минут. Снять с огня и отставить.
7. Паста готова, и ее можно просушить на дуршлаге.
8. Используйте ту же большую кастрюлю, добавьте яйца, молоко, сыр пармезан и цедру лимона. Взбейте, чтобы смешать.
9. Добавьте макароны, овощную смесь и бекон. Смешайте все ингредиенты и хорошо перемешайте.
10. Выложите все ложкой в ​​стеклянную форму для выпечки 9×13.Накройте фольгой и запекайте 50 минут.
11. Снимите фольгу и запекайте еще 10 минут, чтобы верх лапши стал немного хрустящим.
12. Достаньте из духовки и разрежьте на 8 ломтиков. Служить.

Размер порции: 1 чашка Калорийность: 155,2 Жиры: 6,1 Насыщенные жиры: 2,9 Углеводы: 12,5 Сахар: 3,1 Клетчатка: 0,8 Белок: 12,8 Холестерин: 72,9

3.5.3251

Чтобы узнать больше о рецептах пасты для комфортной еды, проверьте из:

Паста с фрикадельками из индейки и домашним соусом маринара
Паста «Радуга песто с жареными овощами»
Итальянская колбаса Ригатони
Овощная лазанья Zucch

** В этом посте есть партнерские ссылки, и я получу компенсацию, если вы купите продукты по этим ссылкам, НО с вас не взимается дополнительная плата!

Сара Кошик, Массачусетс, RDN

Рецепт запеканки с яичной лапшой | Получите

рецепта Cracking

Яйца вкрутую, покрытые сыром Пармезан, придают сочность этой пасте с сырной яичной лапшой.Наслаждайтесь сливочно-моцареллой и творожно-томатным соусом.

Обслуживает:

4

Время подготовки:

15 мин.

Время приготовления:

25 мин.

Состав

Пищевая ценность

калорий

496

жир

19 г

Насыщенные жиры

7.5 г

Транс-жиры

0 г

Натрий

525 мг

Сахар

12 г

Белок

36 г

Волокно

3 г

Углеводы

47 г

Пищевая ценность

• 3 чашки (750 мл) сухая широкая яичная лапша, приготовленная
• 2 чашки (500 мл) соус для пасты с пониженным содержанием натрия
• 1 чашка (250 мл) творог с низким содержанием жира и пониженным содержанием натрия (1%)
• 8 яйца вкрутую, очищенные и нарезанные
• 1 чашка (250 мл) тертая часть обезжиренного сыра моцарелла
• 2 ст. (30 мл) тертый сыр пармезан

Добавить в коробку рецептов Распечатать этот рецепт Подписывайтесь на яйца.информационный бюллетень CA

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 180 ° C (350 ° F).

2. Сбрызните 2-литровую (2 л) форму для запекания кулинарным спреем. Выложите слоями половину лапши, соус для пасты, творог, ломтики яиц и сыр моцарелла. Повторите слои. Посыпать сверху сыром пармезан.Накрыть алюминиевой фольгой. (Рецепт можно приготовить до этого момента и поставить в холодильник на день перед выпечкой.)

3. Выпекать в разогретой духовке до 180 ° C в течение 15 минут; раскрыть. Выпекать до образования пузырьков еще около 10 минут.

---

Итальянский рецепт выпечки пенне | Получите

рецепта Cracking

Сочная и тягучая сырная запеканка, идеально подходящая для ужина в будние дни.Любые несъеденные порции можно легко заморозить и разогреть позже.

Обслуживает:

8

Время подготовки:

20 мин.

Время приготовления:

45 мин.

Состав

Пищевая ценность

калорий

471

жир

17 г

Насыщенные жиры

9 г

Транс-жиры

0 г

Натрий

526 мг

Сахар

10 г

Белок

26 г

Волокно

4 г

Углеводы

55 г

Пищевая ценность

• 1 фунт (0.5 кг) пенне паста
• 2 чашки (500 мл) простой йогурт, разделенный
• 3 ст. (45 мл) белый винный уксус
• 2 зубчики чеснока, измельченные
• 3 ст. (45 мл) свежий базилик, нарезанный
• 3 ст. (45 мл) свежий орегано, нарезанный
• 3 ст. (45 мл) свежая петрушка, нарезанная
• 1 чайная ложка (5 мл) перец
• 1/2 чайной ложки (2.5 мл) поваренная соль
• 2 чайные ложки (10 мл) соус из острого перца
• 1 чайная ложка (5 мл) сушеные хлопья чили
• 1 чашка (250 мл) цуккини, тертые
• 1 чашка (250 мл) морковь, тертая
• 1/2 стакана (125 мл) зеленый лук, нарезанный
• 1 красный перец, нарезанный кубиками
• 3 средние помидоры, очищенные от семян и нарезанные кубиками
• 2 чашки (500 мл) старый белый сыр Чеддер, тертый
• 8 яйца
• 1/4 стакана (60 мл) Сыр пармезан, тертый

Добавить в коробку рецептов Распечатать этот рецепт Подписывайтесь на яйца.информационный бюллетень CA

Инструкции

1. Готовьте макароны согласно инструкции на упаковке. Отложите в сторону. Смешайте 1/2 стакана (125 мл) йогурта, уксус, чеснок, базилик, орегано, петрушку, перец, соль, перечный соус и хлопья чили. Осторожно перемешайте с горячей пастой. Добавьте кабачки, морковь, лук, перец и помидоры. Перемешайте и превратите в большую форму для запекания. Посыпать сыром Чеддер.

2. Взбить яйца до образования пены.Добавьте оставшиеся 1 ½ стакана (375 мл) йогурта. Залить смесью макарон. Посыпать пармезаном. Выпекайте при температуре 350 ° F (180 ° C) около 45 минут или пока смесь не затвердеет и не станет золотисто-коричневой.

---

Связанные

Обед Макаронные изделия, запеченные блюда .