Разное 

Рецепты салат из тунца: Быстрый салат с тунцом — пошаговый рецепт с фото на ЯБпоела

Содержание

Салат с тунцом: рецепт салата с рыбой, как приготовить — 23 января 2022

Тунец относится к диетическим продуктам с низкой калорийностью и рекомендуется для людей с повышенной массой тела. 100 г тунца содержит всего 120 ккал. Кроме этого, он богат Омега-3 жирными кислотами, которые очень полезны для сердечно-сосудистой системы, снижают риск развития инфаркта и вероятность образования тромбов.

Салаты с тунцом — любимая еда приверженцев здорового питания. Как правило, в основу таких салатов идут свежие овощи, тунец и оливковое масло, но с ингредиентами можно смело экспериментировать.

shutterstock.com

Как выбирать консервированный тунец

Консервированный тунец пользуется большим спросом, поэтому на полках магазинов сейчас представлен огромный ассортимент этих консервов. Отличаются они размером кусочков рыбы, соком или маслом, в котором консервируются, а также ценой. Как выбирать консервированный тунец мы подробно рассказали в этой статье.

Рецепты салатов с тунцом

shutterstock. com
Салат из тунца, авокадо, огурца и сельдерея

КБЖУ: 145/6/11/4

Ингредиенты:

  • Авокадо — 1 шт
  • Огурец — 1 шт
  • Сельдерей — 50 г
  • Лук красный — 1/4 шт
  • Консервированный тунец — 100 г
  • Петрушка — несколько веточек
  • Оливковое масло — 1 ст. л
  • Лимонный сок — 1 ст. л
  • Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Авокадо и огурец нарезать крупными ломтиками.
  2. Сельдерей и лук нарезать мелко.
  3. Добавить мелко порубленную петрушку.
  4. Масло соединить с лимонным соком, добавить соль и молотый перец — заправить салат полученной смесью.
shutterstock.com
Салат с тунцом и нутом по-Испански

КБЖУ: 112/8/5/9

Ингредиенты:

  • Нут консервированный — 200 г
  • Тунец консервированный — 120 г
  • Лук красный — 1/2 шт
  • Помидор — 1 шт
  • Перец болгарский — 1/2 шт
  • Петрушка — 1/2 пучок
  • Уксус винный белый — 1 ст.  л.
  • Масло оливковое — 2 ст. л
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Нут выложить в салатницу, жидкость от него предварительно слить.
  2. Тунец размять вилкой (лишнюю жидкость также слить) — добавить в салатницу.
  3. Добавить мелко нарезанные помидор, перец и лук.
  4. Петрушку мелко порубить и добавить в салат.
  5. Соединить уксус, оливковое масло, соль и перец — перемешать и заправить салат.
Овощной салат с тунцом

КБЖУ: 115/8/9/2

Ингредиенты:

  • Салат обычный или айсберг — 100 гр
  • Яйца вареные — 3 шт
  • Тунец в собственном соку — 100 гр
  • Творожный сыр — 60 гр
  • Помидор — 2 шт
  • Лук красный
  • Кунжут

Для заправки:

  • Оливковое масло — 3 ст. л
  • Горчица — на кончике ножа
  • Сок лимона — 2 ч.л
  • Соль, перец

Приготовление:

  1. Салат промыть, просушить нарезать и положить на дно тарелки.
  2. Нарезать помидор, яйца и лук — выложить на салат.
  3. В отдельной миске соединить тунец с творожным сыром и размять вилкой. Выложить шариками.
  4. Приготовить заправку: для этого соединить все ингредиенты и хорошо перемешать.
  5. Вылить заправку в салат, не перемешивать. Посыпать кунжутом!
shutterstock.com
Салат с тунцом, фасолью и помидорами

КБЖУ: 111/12/4/7

Ингредиенты:

  • Салат зеленый — пучок
  • Помидоры черри — 10 шт
  • Тунец консервированный — 240 г
  • Фасоль консервированная — 200 г
  • Оливковое масло — 2 ст. л
  • Лимонный сок — 2 ст. л
  • Зеленый лук
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Салат промыть, просушить и порвать на кусочки.
  2. С тунца и фасоли слить сок — добавить в салатник.
  3. Черри нарезать на четвертинки, лук мелко — добавить в салат.
  4. Масло, лимонный сок, соль и перец смешать в отдельной емкости, а затем заправить полившейся смесью салат.
shutterstock.com
Салат с консервированным тунцом, кукурузой и яйцами

КБЖУ: 82/10/2/5,5

Ингредиенты:

  • Яйца — 1 шт
  • Красный лук — 1\2 шт
  • Тунец консервированный — 120 г
  • Кукуруза консервированная — 120 г
  • Классический йогурт — 3 ст. л
  • Горчица — 1\2 ч.л
  • Соль, перец — по вкусу
  • Лук зеленый — по желанию

Приготовление:

  1. Тунец выложить в салатник (лишнюю жидкость слить).
  2. Добавить кукурузу.
  3. Яйцо отварить и нарезать четвертинками — выложить сверху.
  4. Красный лук нарезать полукольцами.
  5. Йогурт смешать с горчицей, солью и перцем — заправить салат.
  6. По желанию сверху украсить зеленым луком.

Подписывайтесь на вкусный инстаграм Евгении Гаевой!

Салат с тунцом по-провански рецепт – Салаты. «Еда»

Салат с тунцом по-провански рецепт – Салаты. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

КрабыСалат айсбергКрабовые палочкиКальмарыКонсервированный ананас

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Ирина Петрова порций:  5ГОТОВИТЬ:  

20 минут

20 минут

Добавить в книгу рецептов2296

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Консервированный тунец в собственном соку

250 г

Помидоры черри

200 г

Каперсы

2 столовые ложки

Перепелиное яйцо

6 штук

Зеленый салат

100 г

Сыр пармезан

50 г

Лимонный сок

2 столовые ложки

Оливковое масло

2 столовые ложки

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

20 минут

Распечатать

1Салатные листья крупно порвать. Выложить их на тарелку. Перепелиные яйца и помидоры черри порезать на половинки.

2Выложить помидоры и яйца поверх листьев.

3Положить кусочки тунца, посыпать каперсами и тертым пармезаном.

4Оливковое масло смешать с лимонным соком и заправить салат.

Популярные запросы:

Комментарии (8):Показать все комментарии

0

вкусный салат, но очень сытный, много его делать не стоит, если есть ещё блюда) я не добавляла каперсы — и тоже получилось очень вкусно!

ОтветитьПожаловаться

7

а почему на фотографии к данному рецепту имеется картофель, стручковая фасоль и похоже красная фасоль. не порядок. если ставите фото к рецепту так будте добры правильную ставить))))

ОтветитьПожаловаться

0

не увидела на фото ничего из Вами перечисленного

ОтветитьПожаловаться

0

Спасибо за рецепт! Получилось вкусно и просто. Правда я готовила без каперсов.

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Ксения Никитина

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ксения Никитина

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

16 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

19 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

23 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

23 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Салат с тунцом — рецепты с фото на Повар.ру (176 рецептов салата с тунцом) / страница 2

Салат с тунцом и яйцом 4.7

Салат с тунцом и яйцом — очень простой в приготовлении салат на скорую руку. Простой рецепт салата с тунцом и яйцом — спасение, когда нужно приготовить быстрый и легкий обед, ужин или перекус. …далее

Добавил: Aelita 31.01.2013

Салат «Ницца» классический 4.8

Поскольку во Франции этот салат настолько же популярен, как в нашей стране «Оливье», то существует несколько его вариаций и способов подачи. Расскажу, как приготовить салат «Ницца» классический. …далее

Добавил: Антон Сорока 19.08.2017

Салат из консервы 4.

5

Такой салат из консервы получается очень сытным и невероятно вкусным. Консервы можно брать любые на ваш вкус (подойдет даже красная рыба). В этом салате есть изюминка. Какая? Расскажу дальше. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 13.05.2017

Тунец в лаваше 5.0

Диета тоже может быть вкусной и аппетитной. Поделюсь своим рецептом для диетического обеда и расскажу, как приготовить тунца в лаваше. Это простые роллы с легким салатиком внутри. Попробуйте! …далее

Добавил: Марина Немец 28.04.2017

Салат с тунцом и помидорами 3.6

Из консервированного тунца, помидорчиков и яиц можно приготовить отличный салат. Подойдет он и тем, кто придерживается диеты, и тем, кто не ест мяса.

Заправлять можно как маслом, так и майонезом. …далее

Добавил: Julechka 16.07.2013

Салат из консервированного тунца с рисом 5.0

Салат из консервированного тунца с рисом будет актуален, как на праздничном столе, так и обычным вечером за ужином с семьей. Он очень сытный, поэтому может даже послужить основным блюдом. …далее

Добавил: Яна Горностаева 26.07.2016

Винегрет с рыбой 3.3

Интересный салат, который прекрасно подходит для холодной закуски. Вместо традиционной колбасы — рыба, но не обычная селедка, а тунец. Смотрим уже сейчас рецепт винегрета с рыбой! …далее

Добавил: Марина Щербакова 23.01.2015

Салат с тунцом (рецепт с фото) 5.

0

Я часто выбираю салаты из рыбных консервов, когда не знаю, что сделать к обеду или ужину. Люблю этот вид блюд за то, что он очень вариативен. Несложно попробовать что-то новое в любой день. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 05.04.2017

Салат «Мимоза» с авокадо 5.0

Очень необычный вариант знаменитого салата хочу представить вашему вниманию. Если вы любите пробовать что-то новенькое, то обязательно отправляйтесь на кухню, чтобы повторить этот классный рецепт! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 21.11.2018

Салат «Морское чудо» 4.6

Такого вы еще не пробовали! Для всех тех, кто жаждет порадовать своих гостей или домочадцев чем-то новеньким на праздничном столе, расскажу, как приготовить салат «Морское чудо»! Оригинально и вкусно! . ..далее

Добавил: Даша Петрова 15.05.2016

Салат «Нисуаз» с тунцом классический 4.5

Если вам нравится тунец, то советую обязательно узнать, как приготовить салат нисуаз с тунцом классический. Это смесь сочных овощей с кусочками стейка тунца. Прекрасное сочетание для салата! …далее

Добавил: Ju Lia 14.07.2016

Легкий салат на скорую руку 5.0

Идеальный вариант для перекуса или легкого ужина — именно этот салат. Он приготовлен по мотивам известного салата «Нисуаз». Свежие овощи, салат и тунец вкусно и гармонично сочетаются в этом блюде. …далее

Добавил: Владимир Братиков 27.06.2017

Салат с консервированным тунцом 5.0

Тунец — очень интересная рыба. Она хороша в любом виде. Можно её купить свежую и запечь или сделать стейки. Хорошо получается суп. Но чаще всего я готовлю простые салаты из консервированной. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 02.03.2017

Салат с тунцом и картофелем 5.0

Как известно, Франция – страна высокой, изысканной кухни. Именно там и возник рецепт салата «Нисуаз». Есть несколько вариантов его приготовления. Расскажу, как приготовить салат с тунцом и картофелем. …далее

Добавил: Антон Сорока 02.04.2017

Салат с тунцом консервированным 4.0

Очень вкусный, сытный, полезный салат, который можно приготовить в любое время года, причем очень быстро. Из рецепта узнаете, как приготовить салат с тунцом консервированным. Рекомендую! …далее

Добавил: Евдокия Антонова 11. 02.2016

Салат «Греческий» с тунцом 4.0

Для тех, кто не боится разнообразить классические рецепты, хочу предложить попробовать этот интересный вариант, как приготовить салат «Греческий» с тунцом. Звучит очень вкусно, согласны? Запоминайте! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 24.07.2017

Салат с макаронами 5.0

Вкусный, сытный и не очень сложный в приготовлении салат. Этот салат подходит для перекуса и вполне заменит полноценный ужин. Приготовлен в итальянском стиле, с добавлением помидоров и макарон. …далее

Добавил: Арина Вольская 15.03.2017

«Нисуаз» классический с тунцом 5.0

Нисуаз — отличный салат на все случаи жизни. Его готовят с тунцом и свежими овощами, но изюминка салата в ароматной заправке. Вот мой рецепт, как приготовить «Нисуаз» классический с тунцом. …далее

Добавил: Ирина Титарева 09.07.2017

Салат с тунцом и яйцами 4.5

Красивый и вкусный слоеный салат к любому празднику. Готовится он очень быстро, да и то вы потратите основную часть времени на украшение салата. Ингредиенты вполне доступны, салат обходится недорого. …далее

Добавил: Арина Вольская 11.03.2017

Новогодний салат с тунцом консервированным 3.0

Праздник на пороге! Предлагаю простой рецепт новогоднего салата с тунцом консервированным. Новизна том, что вместо излюбленных, но тяжелых для желудка майонезных салатов — этот зеленый красавец. …далее

Добавил: Даша Петрова 30.12.2015

Салат из шпината и тунца 5.0

Рецепт приготовления салата из шпината, тунца, каштанов, помидора сельдерея и соевого соуса. …далее

Добавил: Cuoco 04.04.2011

Салат «Нисуаз» с тунцом 4.9

Тунец не теряет своих полезных свойств при консервировании. Он ничем не уступает мясу по вкусу. Содержит много полезных веществ. Салаты с использованием тунца получаются вкусными, сытными и полезным. …далее

Добавил: Jess 04.06.2012

Слоеный салат с тунцом 5.0

Простой рецепт слоеного салата с тунцом перед вами. Надеюсь, вам понравится это блюдо, ведь легкий салатик выглядит очень красиво.

Он украсит любой праздничный стол и зарядит витаминами! …далее

Добавил: Даша Петрова 20.01.2020

Тунец с брокколи 5.0

Тунец с брокколи в домашних условиях станет отличным дополнением к макаронам, оригинальным салатом или полноценным основным блюдом на скорую руку. Попробуйте, вам обязательно понравится! …далее

Добавил: Марина Золотцева 14.09.2016

Салат с тунцом и пекинской капустой 3.8

Вкусный и полезный салат, который можно приготовить буквально на скорую руку. Подойдет для обеда или ужина, да и на праздничном столе он не останется без внимания. Берите рецепт на заметку! …далее

Добавил: Владимир Братиков 21.06.2021

Салат «Мимоза» с сырой морковью 5.

0

Когда нет времени на длительную варку овощей, а хочется сделать вкусный и сытный салатик, воспользуйтесь этой идеей. Рассказываю, как приготовить салат «Мимоза» с сырой морковью и без картофеля. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 08.08.2017

Салат с тунцом и ананасом 5.0

Для легкого ужина предлагаю вам посмотреть, как приготовить салат с тунцом и ананасом. Мы подготовим свежий сочный салатик, а затем дополним его аппетитным запеченным на гриле тунцом. Очень вксуно! …далее

Добавил: Юлия Резник 25.03.2017

Тунец консервированный под шубой 5.0

Всеми любимый салат «Мимоза» можно разнообразить и сделать еще вкуснее. Я предлагаю приготовить салатик из консервированного тунца с добавлением плавленного сыра и овощей. Получается очень вкусно! …далее

Добавил: Юлия Мальченко 13.12.2017

Салат с тунцом и фасолью 5.0

Консервированная рыба — это отличная основа для салатов. Такие блюда получаются сытными и калорийными. А иногда именно такого съесть и хочется. Поэтому ниже я подготовила для вас пошаговый рецепт. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 16.03.2017

Салат с рисом и рыбными консервами 4.0

Этот салат можно готовить с любыми рыбными консервами на ваш вкус. В данном рецепте используется консервированный тунец. Благодаря рису салат получается более сытным, а рыба придает особый аромат. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 31.03.2017

Полинезийский салат 5.

0

Полинезийский салат обладает всеми качествами настоящей витаминной бомбы с непревзойденным и необычным вкусом. Кокосовое молоко, лайм, руккола, тунец и томаты. Обязательно попробуйте это чудо! …далее

Добавил: Алексей Марчук 13.10.2016

Салат с рыбой 5.0

Всегда можно взглянуть на продукты с новой стороны. И это будет полезно, когда вам надоели привычные блюда или вы захотели попробовать новые вкусовые находки. Например, такие, как в моём рецепте. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 24.03.2017

Салат из рукколы с тунцом 4.0

Легкий и в то же время достаточно сытный, этот салат придется по вкусу любителям зелени, овощей и морепродуктов. Готовится очень просто, а главное — быстро. Правда пропадает с тарелок еще быстрее! …далее

Добавил: Елена Alex 27.01.2016

Салат из консервированной белой фасоли 5.0

Фасоль – это отличный овощ, он может стать звездой любого блюда. Пробовали ли вы салаты с ней? Если еще нет, тогда рецепт, как приготовить салат из консервированной белой фасоли, специально для вас. …далее

Добавил: Антон Сорока 22.03.2017

Салат «Мимоза» без моркови 5.0

Простенький, сытный и аппетитный салатик хочу предложить вам повторить в домашних условиях. Это довольно известный рецепт, однако с небольшим изменением, для тех, кто не любит отварную морковь:) …далее

Добавил: Марина Золотцева 23.07.2018

Салат «Фитнес» 3.

7

Под таким названием можно встретить много вариантов ароматных и вкусных салатов. Хочу предложить приготовить салат «Фитнес» по классическому рецепту с тунцом, помидорами черри и болгарским перцем. …далее

Добавил: Deemmaq 20.05.2021

Салат с консервированным тунцом и яйцом 5.0

Важно не только готовить вкусно, но и правильно подавать блюда. Любой салат, гарнир, первое, должны выглядеть аппетитно. Сегодня расскажу, как приготовить салат с консервированным тунцом и яйцом. …далее

Добавил: Антон Сорока 08.04.2017

Салат из шпината свежего 4.8

Вкусный, полезный и легкий в приготовлении салат. Его можно приготовить на ужин или подать к обеду с любым гарниром. Хрустящий свежий шпинат в сочетании с остальными ингредиентами приятно удивит вас. …далее

Добавил: Владимир Братиков 21.02.2017

Салат с сельдереем и тунцом 4.1

Салат с сельдереем и тунцом очень прост в приготовлении и безумно вкусен! Им всегда можно удивить родных и близких друзей. Отлично подойдёт как на каждый день, так и к праздничному столу. …далее

Добавил: Karrkalina 08.02.2014

Салат с кукурузой и капустой 5.0

Этот салат с легкостью может заменить полноценный сытный ужин или обед, он многокомпонентный, невероятно сытный и питательный. Рассказываю рецепт, как приготовить салат с кукурузой и капустой. …далее

Добавил: Антон Сорока 21.05.2017

Салат с тунцом — это вкусный, легкий и достаточно сытный салат.

Салат с тунцом — это вкусный, лёгкий и, кстати, достаточно питательный салат. Готовится всё буквально за пять минут, а получается очень вкусно и полезно. Салат с тунцом и овощами — свежий, нарядный, в меру сытный и хрустящий.

Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ:

Итак, начнем с того, что нарезаем пекинскую капусту.

Кстати, такая капуста очень богата витамином «С» и повышает иммунитет. Теперь нарезаем яйца, отваренные вкрутую. Если хотите сделать салат более сытным, добавьте больше яиц.

Нарезаем свежие огурцы.

Теперь берём глубокий салатник и выкладываем в него пекинскую капусту, яйца, огурец и консервированную кукурузу,

и, конечно, консервированный тунец. На самом деле, тунец — это отличный источник белка и важных для нашего организма аминокислот, то есть он вполне может заменить мясо. Мясо тунца нежное, без мелких костей, оно идеально подходит для салата.

Добавляю соль по вкусу, перец и специи для салата (кстати я пользуюсь специями iHerb и Вам советую — СКИДКА на iHerb по моему промокоду — EOW9490). Заправляю салат небольшим количеством растительного масла, кстати, у меня масло оливковое (масло тоже iHerb). Всё хорошо перемешиваю. Кстати, в этом салате тунец можно заменить на другую рыбу, консервированную в собственном соку или с добавлением масла. Между прочим, чем выше качество консервов, тем вкуснее салат. На самом деле, любая замена тунца на другую морскую рыбу не будет равноценной. Поскольку у тунца почти нет характерного рыбного вкуса.

Между прочим, салат с тунцом – вполне самостоятельное блюдо, не требующее гарнира. Отличный салат для тех, кто на диете и следит за здоровым, правильным образом жизни. Вкусный салат, которым можно легко насытиться, но при этом не в ущерб своей фигуре и здоровью. Люблю этот салат за его простоту и потрясающий вкус.

Обязательно попробуйте приготовить это очень эстетичное блюдо. Желаю всем приятного аппетита!

Салат с тунцом

пекинская капуста — 250 гр.кукуруза — 150 гр.консервированная рыба /тунец/ — 120 гр.огурец — 2 шт.яйцо — 2 шт.оливковое масло для заправкисоль, перец, специи — по вкусу

Простой и вкусный салат с консервированным тунцом и свежими огурцами

Posted On 01.11.2015

Салаты с тунцом делятся на майонезные и не майонезные. Для вторых выбор тунца значительно более ответственное дело. Попробуйте купить цельного тунца в оливковом масле (масло пригодится для заправки). Рецепт салата с консервированным тунцом, огурцом и яйцами – станет самым ценным в вашей копилке. Это очень просто и вкусно.

Время приготовления: 25 минут
Количество: 10 порций

Ингредиенты:

  • 2 банки цельного тунца в собственном соку
  • 4 яйца
  • 4 огурчика
  • 1 банка оливок с анчоусами
  • 200 г салата романо
  • 4 больших куска белого хлеба
  • 1 зубчик чеснока
  • оливковое масло
  • лимонный сок
  • майонез и аджика
  • Рецепт приготовления

    1. Сварите яйца вкрутую, охладите под струей воды, очистите и порубите. Заправьте майонезом, смешанным с аджикой по вкусу. Поставьте в холодильник.
    2. С хлеба срежьте корочки, нарежьте мякиш кубиками со стороной 1,5 см. Раздавите и очистите чеснок. В сковороду положите чеснок, налейте масло и прогревайте до золотистого цвета чеснока. Удалите чеснок, выложите в сковороду хлеб, обжарьте до хрустящей корочки со всех сторон. Остудите на тарелке.
    3. Нарежьте огурчики кружками толщиной 1 см, посолите. Салатные листья нарвите на удобные для еды куски. Слейте жидкость с тунца.
    4. Смешайте листья салата, огурцы и оливки, разложите по тарелкам. Сверху выложите куски тунца и яичную смесь, формируя из нее 2 чайными ложками клецки. Посыпьте сухариками, сбрызните оливковым маслом с лимонным соком.

    Смотрите видео рецепт – салат с тунцом и консервированной кукурузой

    Будь первым, оцени материал!

    Салаты из тунца: 4 рецепта вкусных салатов с тунцом

    А вам нравится вкус тунца? Эта рыба обладает отличными гастрономическими и диетическими качествами, у нее приятный насыщенный вкус и нежное мясо, немного похожее на телятину.

    Мясо тунца низкокалорийное — всего около 100 ккал на 100 граммов мякоти, содержание белка высокое, а жира и холестерина — очень низкое. Кроме того, в мясе тунца много витаминов D, A, C и группы B, приличное количество омега-3 ненасыщенных жирных кислот, калия, йода, селена и натрия. Поэтому мясо тунца обязательно вводят в рацион тех, кто сидит на диете.

    Тунец и не только: ТОП самых полезных продуктов с высоким содержанием белка

    Но как правильно использовать консервированный тунец, чтобы он был максимально вкусным и полезным? Итак, сегодняшняя тема кулинарной рубрики Блога Comfy — салаты с консервированным тунцом. Вкусные, полезные, сытные блюда для любителей морской рыбки!

    Полезные советы: Рыбы семейства тунцовых живут долго и вырастают до очень больших размеров, поэтому в их мясе может быть высокое содержание ртути и гистамина. В связи с этим в пищу рекомендуется использовать только мясо некрупных тунцов, причем в консервах содержание этих веществ ниже, чем в стейках.

    Кроме того, в более светлом мясе тунца содержание этих веществ ниже, чем в темном, так что лучше покупать консервы «филе» — в них идет качественное белое мясо со спинки, а не белая «крошка» вперемешку с темной мякотью с реберных частей тушки. Детям, беременным женщинам и кормящим мамам медики рекомендуют отказаться от этого лакомства вообще, остальным можно есть мясо тунца не чаще, чем раз в несколько недель.

    Рецепт Тунисского салата с тунцом

    Ну а начнем мы с пикантного салата в тунисском стиле. Салат Мешуя, он же тунисский салат с тунцом — отличный вариант необычного, но простого в готовке блюда. А знаете, в чем прелесть этого рецепта? Несмотря на то, что это блюдо пришло к нам из африканской кухни, для него не понадобятся какие-либо экзотические ингредиенты — только то, что всегда есть под рукой!

    Comfy рекомендует: Стильный набор из 3 порционных салатников разных размеров Lunasol на деревянной подставке 451359 — оригинальный комплект для кухни.

    Ингредиенты:

    • 250 граммов нарезанных кубиками помидоров
    • 150 граммов порезанного кубиками сладкого перца
    • 100 граммов нарезанного острого перца
    • 100 граммов консервированного филе тунца
    • парочка свежих огурчиков — очищенных и нарезанных кубиками
    • 1 тонко порезанная луковица
    • веточка свежей мяты
    • 1 ст. л. винного уксуса
    • 6 ст. л. растительного масла (лучше использовать очищенное оливковое)
    • 2 сваренных вкрутую куриных яйца
    • 1 ст. л. каперсов
    • 10 штук крупных маслин без косточек
    • нарезанный тонкими дольками небольшой лимон
    • соль по вкусу

    Итак, рассказываем, как приготовить вкусный салат с тунцом. Все подготовленные и порезанные овощи смешиваем, приправляем щепоткой соли и винным уксусом. Хорошенько перемешиваем, добавляем растительное масло.

    Попробуйте приготовить: 11 проверенных рецептов венских вафель

    Овощную смесь выкладываем нетолстым слоем в широкий салатник, сверху кладем порезанные отварные яйца, кусочки тунца, каперсы и оливки. Украшаем дольками лимона. Сверху кладем несколько листиков свежей мяты. Подавать этот салат с кусочками тунца следует охлажденным.

    Рецепт салата Нисуаз с тунцом

    Следующее блюдо в нашем сегодняшнем тунцовом меню — это вкусный салат из французской кухни. Салат Нисуаз — простое в готовке, легкое и очень вкусное блюдо, которое можно приготовить и летом, и зимой, ведь этот рецепт салата с тунцом невероятно прост, но результат получится выше всяких похвал. Побалуйте себя полезной вкусняшкой по-французски!

    Ингредиенты для салата:

    • 5 отваренных в мундире картофелин
    • 5 сваренных вкрутую яиц
    • 2 небольшие луковицы
    • 5 маленьких помидорчиков, можно «черри»
    • 100 граммов маслин без косточек
    • банка консервированного филе тунца
    • несколько листьев салата

    Ингредиенты для соуса:

    • 1 ст. л. лимонного сока
    • 1 ч. л. бальзамического уксуса
    • 1 измельченный зубчик чеснока
    • немного соли и черного молотого перца по вкусу

    Остывший отварной картофель чистим, режем ломтиками, чтобы толщина кружочков была чуть меньше сантиметра. Такими же ломтиками нарезаем отварные яйца. Лук шинкуем полукольцами, помидоры режем половинками.

    Послойно выкладываем все ингредиенты в салатник или широкое удобное блюдо. На разложенные листья салата кладем картофель, потом лук, томаты, яйца и оливки, повторяем столько слоев, насколько хватит ингредиентов. Затем выкладываем сверху на получившийся салат тунец и отправляем все это в холодильник на час-полтора.

    Comfy рекомендует: Стеклянный салатник Pyrex 180B000 объемом 2 литра — удобная, прочная и очень качественная посуда для вашей кухни!

    Перед подачей салат нужно заправить специальным соусом. Для его приготовления смешиваем все ингредиенты в плотно закрывающейся емкости (можно взять небольшую банку или бутылку), хорошенько взбалтываем и быстро поливаем получившейся заправкой наш салат. Угощение готово!

    Салат с рисом и консервированным тунцом

    А вот этот рецепт салата из тунца обязательно понравится тем, кто любит блюда посытнее — в его состав входят овощи, рыба, рис и особая заправка, благодаря чему такое блюдо может стать полноценным сытным обедом или ужином. Ну и, конечно же, преимущество этого рецепта в том, что готовить закуску с тунцом таким способом совсем несложно.

    Ингредиенты:

    • 200 граммов помидоров черри
    • 150 граммов отварного длиннозернистого риса (варить не в воде, а в хорошо посоленном и приперченном курином бульоне)
    • 100 мл натурального густого йогурта
    • 50 мл растительного масла — рафинированного подсолнечного или оливкового
    • банка тунца в масле
    • по 1 штучке красного и зеленого сладкого перца
    • 1 небольшой перец чили
    • 4 зубка чеснока
    • сок небольшого лимона
    • пара веточек свежей кинзы
    • соль, черный молотый перец по вкусу

    Начинаем готовить салат с приготовления риса. Крупу тщательно промываем и варим в бульоне — подсоленном и приперченном. Пока рис варится, занимаемся подготовкой остальных ингредиентов для салата.

    Из банки с консервированным тунцом сливаем маринад. Помидоры черри надо порезать половинками, почищенный сладкий перец — небольшими кубиками. 2 зубчика чеснока нарезаем тонкими пластинками и слегка обжариваем на растительном масле, затем вылавливаем кусочки из масла, остужаем и перекладываем к порезанным овощам. Добавляем сюда же остывший отварной рис и мясо тунца.

    Кулинарная рубрика Блога Comfy: Учимся правильно готовить бургер. 9 проверенных рецептов

    Крошим кинзу, из стручка перца чили удаляем хвостик и семечки, режем его максимально тонкими полуколечками. Оставшийся зубчик чеснока режем как можно мельче. Смешиваем зелень, острый перец и чеснок, заправляем лимонным соком, добавляем пару столовых ложек кипяченой холодной воды и оливковое масло, в котором жарился чеснок. Поливаем салат получившимся соусом, сверху выливаем натуральные несладкий йогурт. Подавать такой рисовый салат с тунцом следует со свежим хрустящим багетом.

    Рецепт салата с авокадо и тунцом

    Ну и напоследок поделимся с вами еще одним отличным рецептом. Овощные салаты с авокадо и тунцом — это замечательный вариант сытного и питательного блюда. Насыщенный вкус, пикантный аромат и много полезных витаминов для заряда бодрости и хорошего самочувствия!

    Ингредиенты:

    • 200 граммов консервированного тунца
    • 100 граммов помидоров «черри»
    • 1 спелый плод авокадо
    • 1 средний по размеру огурец
    • половинка луковицы (лучше использовать красный лук)
    • 300 граммов листьев салата
    • пара столовых ложек лимонного сока
    • пара столовых ложек оливкового масла
    • соль и молотый черный перец по вкусу

    Овощи моем, чистим и режем кубиками. Лук нарезаем тонкими полуколечками. Из банки консервированного тунца сливаем маринад, мякоть разламываем вилкой на небольшие кусочки.

    Comfy рекомендует: Удобный поварской нож Rondell Falkata (RD-326) — 20 сантиметров длиной, качественная прочная сталь, удобная рукоятка.

    Из авокадо удаляем косточку, срезаем кожицу и нарезаем плод небольшими пластинками или кубиками. Вымытые и обсушенные листья салата рвем руками на небольшие кусочки — нож или металлические кухонные ножницы для измельчения салата использовать нельзя, поскольку от контакта с металлом такая зелень портится, темнеет и теряет большую часть содержащихся полезных веществ.

    Измельченные овощи, авокадо и салат смешиваем в подходящем по размеру салатнике, приправляем солью, перцем, лимонным соком и оливковым маслом. Хорошенько перемешиваем. Выкладываем тунец сверху на салат. Блюдо следует подавать на стол сразу, чтобы овощи были максимально свежими, сочными и вкусными. Кстати, такой постный салат отлично подойдет для дней, в которые разрешено употреблять рыбу в пищу.

    Ну что, вы нашли для себя интересные варианты салатов с тунцом? Тогда удачи в кулинарных экспериментах и приятного аппетита! 😘

    Источники фото: www.cookinglight.com, www.przyslijprzepis.pl, magazyn-kuchnia.pl, 1000.menu, www.pinterest.com, stockarch.com

    Салат с тунцом — рецепт с фотографиями

    Ингредиенты:

    200 г300 г
    1,5 ч. л.40 мл
    1 ч. л.1 пуч.
    Тунец, консерва в масле
    185 г80 г
    Оливки без косточки
    80 г  

    Описание рецепта — Салат с тунцом:

    Легкий, свежий салат, в котором превосходно сочетаются овощи, рыба и творожный сыр. С яркими, насыщенными красками, он прекрасно смотрится на столе, и его не стыдно подать на стол гостям. К тому же этот рецепт пригодится для тех, кто предпочитает диетические блюда.

    Салат с тунцом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

    Узнать больше

    Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

    106

    килокалорий

    Шаг 1:

    Для приготовления салата с тунцом нам потребуется: консервированный тунец, листья салата, свежие помидоры и огурцы, творожный сыр, растительное или оливковое масло, смесь пяти перцев и оливки без косточек.

    Шаг 2:

    Помойте огурцы и срежьте у них хвостики. Нарежьте кубиками со стороной 1 см.

    Шаг 3:

    Помидоры помойте и тоже порежьте такими же кубиками. Выделившийся сок слейте.

    Шаг 4:

    Смесь пяти перцев: розовый, душистый, черный, белый, зеленый, истолките в ступке. Можно использовать готовый молотый перец.

    Шаг 5:

    Налейте в миску растительное или оливковое масло. Добавьте перец и размешайте.

    Шаг 6:

    Листья салата помойте, обсушите и разберите на мелкие листики. Если у вас листья крупные, то порвите их.

    Шаг 7:

    Тунец, консерва в масле
    185 г

    На тарелку положите листья салата. Разломайте мясо тунца на мелкие кусочки и положите их сверху. У меня был тунец в собственном соку. Сок нужно слить, он нам не понадобится.

    Шаг 8:

    Сверху, на тунец разбросайте кусочки порезанного огурца.

    Шаг 9:

    Теперь добавьте порезанный помидор.

    Шаг 10:

    Посыпьте сверху салат кусочками творожного сыра.

    Шаг 11:

    Оливки без косточки
    80 г

    Сверху украсьте салат оливками и полейте заправкой.

    Шаг 12:

    Приятного аппетита!

    Рецепты салатов с тунцом | Allrecipes

    Рецепты салата из тунца | Все рецепты Перейти к содержимому

    Наверх Навигация

    Закрыть это диалоговое окно

    Просмотреть все рецепты

    Выбор персонала

    Салат с тунцом для Барби

    Это действительно отличный рецепт салата с тунцом, который я получил от подруги, которая использовала его в своем бизнесе общественного питания много лет назад. . Секретные ингредиенты — карри и сыр пармезан! Странные комбинации, но получается потрясающий бутерброд с тунцом! Она использовала его для закуски с изысканными крекерами, и люди всегда хотели получить ее рецепт.Я никогда не пробовал другого салата с тунцом, подобного этому, и это был мой любимый рецепт салата с тунцом на протяжении многих, многих лет.

    Салат «Ахи Поке»

    Эту закуску можно найти повсюду на Гавайях. Это салат из сырого тунца, который готовит моя тетя. В жаркие летние месяцы он особенно освежает в качестве мини-закуски! Холодно, вкусно и полезно для вас!

    Острый мексиканский салат с тунцом

    Приправьте свою рыбу из тунца этим легко модифицированным рецептом, который приготовила для меня одна из семей моих студентов — настоящий мексиканский салат! Подавайте с чипсами из тортильи.

    Освежающий салат с мятой и тунцом

    Этот очень легкий салат представляет собой освежающую смесь свежих трав, тунца и зелени. Замените тунца нарезанной кубиками курицей, если хотите. Это отличная летняя еда.

    Пикантный салат с тунцом

    В этом рецепте используется скучный консервированный тунец и добавляется немного пикантности. Рассол из укропа тоже отлично работает.

    Салат из тунца с клюквой

    По этому простому и необычному рецепту вы получите лучшие бутерброды с тунцом, которые вы когда-либо пробовали! Попробуйте картофельный хлеб в качестве утешительного и вкусного лакомства!

    Угощение из цельнозернового тунца

    Сочное блюдо из цельнозернового тунца с беконом и авокадо.Подавать как блюдо или как салат.

    Южный салат с макаронами и тунцом

    Сливочный из яиц и майонеза, острый и кислый из горчицы, соленых огурцов и чау-чау, с приятным хрустом из сельдерея и лука. Каджунская специя дополняет его смесью специй, перец придает яркий цвет и сладость, а тунец дополняет и связывает все вкусы в этом южном макаронном салате. Можно посыпать петрушкой для цвета! Поместите это в лепешку или расплавьте немного сыра на тосте и сделайте бутерброд с открытым лицом!

    Салат из тунца

    Подавайте по ложке поверх зеленого салата или между двумя кусочками хлеба со свежим салатом.Сверху посыпать паприкой, чтобы добавить немного вкуса и цвета.

    Салат с тунцом по-итальянски

    Итальянский хлеб, кубики помидоров, каперсы, тунец, оливковое масло, оливки, лук и огурец делают этот экстравагантный и экзотический салат!

    Салат из тунца и нута

    Легкий и освежающий салат из тунца, который можно есть как основное блюдо или подавать с чипсами из лаваша в качестве закуски. Для более мясистого салата добавьте еще одну банку сырого тунца. Вы также можете добавить осушенные, нарезанные сердцевины артишоков.

    Вдохновение и идеи

    Салат с тунцом по-гречески на подушке из листьев салата на красной тарелке

    Салат с тунцом по-гречески

    немного больше одежды». – Дайан

    Салат из тунца и артишоков

    Салат из тунца и артишоков

    «Вкусное, полезное блюдо, идеально подходящее для обеда или легкого ужина. » – flamingo1012

    Салат из тунца

    Салат из тунца

    Подавайте шарик поверх зеленого салата или между двумя кусочками хлеба со свежим салатом.Сверху посыпать паприкой, чтобы добавить немного вкуса и цвета.

    Другие рецепты салатов с тунцом

    Салат с тунцом для Барби

    Это действительно отличный рецепт салата с тунцом, который я получил от подруги, которая много лет назад использовала его в своем бизнесе общественного питания. Секретные ингредиенты — карри и сыр пармезан! Странные комбинации, но получается потрясающий бутерброд с тунцом! Она использовала его для закуски с изысканными крекерами, и люди всегда хотели получить ее рецепт. Я никогда не пробовал другого салата с тунцом, подобного этому, и это был мой любимый рецепт салата с тунцом на протяжении многих, многих лет.

    Салат из тунца

    Подавайте по ложке поверх зеленого салата или между двумя кусочками хлеба со свежим салатом. Сверху посыпать паприкой, чтобы добавить немного вкуса и цвета.

    Паста аль Медитерранео

    Это стало фаворитом — простое, но уникальное. Можно подавать горячим как основное блюдо или холодным как салат из макарон.

    Салат из тунца и нута

    Легкий и освежающий салат из тунца, который можно есть как основное блюдо или подавать с чипсами из лаваша в качестве закуски.Для более мясистого салата добавьте еще одну банку сырого тунца. Вы также можете добавить осушенные, нарезанные сердцевины артишоков.

    Zippy Tuna

    Прекрасно подходит в качестве закуски к крекерам, особенно масляным крекерам. У этого тунца есть небольшой удар.

    Быстрый салат с тунцом

    Этот салат с тунцом хорош, когда вы спешите; очень быстро и легко сделать. Каждый раз это очень вкусно!

    Кето-салат с тунцом

    Наслаждайтесь бутербродом или отдельно для быстрого перекуса с низким содержанием углеводов!

    Пикантный салат с тунцом

    В этом рецепте используется скучный консервированный тунец и добавляется немного пикантности. Рассол из укропа тоже отлично работает.

    Салат с макаронами и тунцом от Амелии

    Этот салат с макаронами напомнит вам о бабушкином. Я люблю это, когда погода теплая. Один из основных продуктов комфорта!

    Южный яблочный салат с тунцом

    В детстве я ела похожий салат с тунцом, но с тех пор я изменила его, чтобы он стал немного полезнее, чем раньше. Яблоки делают его свежим и вкусным! Подавать на хлебе по вашему выбору с листьями салата. Ням!

    Здоровый средиземноморский салат с тунцом

    Очень освежающая и легкая закуска или блюдо! Это блюдо станет отличной средиземноморской альтернативой стереотипному салату из тунца, приготовленному с майонезом.Подавать с цельнозерновыми крекерами.

    Салат из тунца с яйцами, сваренными вкрутую

    Перепробовав множество сложных рецептов салата из тунца, и ни один из них мне не понравился, я наконец придумал свой собственный. Только основы. Подавайте на хлебе, лепешках или листьях салата.

    Тапас с авокадо и тунцом

    Живя в Испании, я столкнулся с буквально изобилием тапас. Это легкая, полезная тапа, которая лучше всего сочетается с хрустящими белыми винами и хрустящим хлебом. Этот рецепт отлично подходит для экспериментов с различными овощами, специями и уксусом.

    Удивительно вкусный и полезный салат с тунцом

    Этот рецепт изменен на основе одного, который я нашел. Это так хорошо, мой муж, который очень разборчив в еде, часто просит это! Наслаждайтесь и похлопайте себя по спине за то, что вы едите здоровую пищу.

    Салат с тунцом по-итальянски

    Итальянский хлеб, кубики помидоров, каперсы, тунец, оливковое масло, оливки, лук и огурец делают этот экстравагантный и экзотический салат!

    Роллы с тунцом и салатом

    Это низкокалорийная, низкоуглеводная, но очень вкусная и легкая альтернатива бутерброду с тунцом! Старайтесь выбирать более крупные листья салата без надрывов и дырок; листья салата заменяют лепешку в традиционном сэндвиче с оберткой.Сыр необязателен, но даже немного добавляет аромата.

    Салат из тунца Вирджинии

    Это всегда было любимым субботним блюдом моих бабушек и дедушек и меня. Великолепно подается на большом листе салата. По желанию можно добавить виноград или нарезанные яблоки.

    Азиатский салат с тунцом

    Он пикантный и вызывает привыкание! Подавайте с листьями салата в виде салатных оберток. Также отлично сочетается с крекерами и лавашом.

    Салат из тунца с рыбой и горохом

    Простой, БЫСТРЫЙ, но невероятно вкусный рецепт, который отлично подходит для бутербродов, с крекерами или даже сам по себе.Детям это тоже нравится!

    Салат с тунцом по-гречески

    Однажды я попробовал его в ресторане, и он был настолько хорош, что мне пришлось пойти домой и приготовить его заново. У меня это со шпинатом, начиненным в лаваше или бутерброде. Я сократила заправку, чтобы снизить количество калорий, но добавить больше — это вкусно!

    Салат с тунцом для новой жены

    Мой муж говорит, что этот салат с тунцом даже лучше, чем у его мамы. Не слишком приторный на вкус, мягкий с приятным сочетанием вкуса. Вы можете добавить больше майонеза для более сливочного салата.

    Закройте это диалоговое окно

    Поделитесь и прочее

    Эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

    Лучший салат из тунца с каперсами или маринованными огурцами

    Салат из тунца с каперсами или маринованными огурцами (или с тем и другим одновременно!) — лучшая в своем роде версия самого себя. Это классический салат из тунца с небольшими добавками. Ты никогда не оглянешься назад.

    Почему мы любим этот рецепт

    Классический салат с тунцом — универсальное, недорогое, быстрое и достаточно полезное блюдо американской кухни.В нашей семье дети и взрослые просят его в равной мере.

    Кажется, я знал, как приготовить базовую версию этого блюда, когда мне было пять лет (еще до того, как у банок на крышке был выступ, чтобы их было легче открывать). На протяжении многих лет я подправлял и подправлял и, в конце концов, усовершенствовал этот рецепт для наших вкусовых рецепторов.

    В нашем рецепте:

    • Слегка усиленный вкус каперсов и/или солений, лук-шалот, укроп, щепотка дополнительной соли и большое количество лимонного сока
    • Великолепная универсальная текстура для всего: от салатов до сэндвичей и тунца
    • Идеальный профиль вкуса как есть, а также возможность легко адаптироваться к вашим вкусам

    Я впервые опубликовал этот рецепт здесь в 2020 году. С тех пор я немного обновил пост для ясности, но рецепт остался прежним.

    Что вам понадобится

    Вот ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления этого рецепта.

    • Вы можете использовать любой консервированный тунец , который вам нравится. Мои рекомендации смотрите в разделе ниже.
    • Используйте очень маленькие кубики для сельдерея , лука-шалота и солений (если они включены)
    • майонез , дижон , и соус с лимонным соусом немного соль , перец , свежий или сушеный укроп если хотите

    Как приготовить

    Вот что вам нужно сделать, чтобы приготовить фантастическую партию лучшего салата из тунца с каперсами или маринованными огурцами и получить обед на столе через 10 минут.Вы можете увидеть шаги в действии в видео, которое сопровождает этот пост, и получить все подробности в карточке рецепта ниже.

    1. Для лучшей текстуры нарежьте сельдерей, лук-шалот и соленые огурцы (если используете) очень мелкими кубиками. Этот шаг позволяет вам упаковать тонны вкуса и долгожданный хруст, который не мешает целому.
    2. Слейте всю воду или большую часть оливкового масла из тунца. Самый простой способ сделать это — оставить около ¼ дюйма крышки прикрепленной, когда вы открываете банку и нажимаете на крышку, чтобы выдавить жидкость.Затем откройте крышку и пересыпьте тунца в среднюю миску. Разомните любые большие куски тунца вилкой. Добавьте сельдерей, лук-шалот, каперсы и/или соленые огурцы.
    3. Для заправки вы можете либо добавить все в одну миску и хорошо перемешать, либо использовать миску меньшего размера для предварительного смешивания майонеза, горчицы, лимонного сока, соли, перца и укропа. В любом случае добавьте все это в миску с тунцом.
    4. Все хорошо перемешать. Вот и все! Салат из тунца с каперсами и маринованными огурцами готов к подаче или использованию в рецептах.

    Какой сорт тунца использовать

    Покупка консервированного тунца может оказаться более запутанной, чем вы думаете. Вы можете использовать любой консервированный или консервированный тунец для этого рецепта, но вот что мы любим использовать и что это значит.

    Мы предпочитаем твердый белый тунец или светлый тунец в твердой упаковке, соленый и упакованный в оливковом масле. Я также ищу обозначения для ловли на удочку, пойманного троллем или сертифицированные MSC. Вот что все это значит:

    • Белый тунец — это альбакор, более крупная рыба с более твердой текстурой, напоминающей стейк.Это здорово, но не обязательно для салата с тунцом. В наши дни альбакор менее устойчив, хотя это не является жестким правилом.
    • Светлый тунец обычно представляет собой полосатого тунца, более мелкую рыбу, которая может иметь более темный цвет, менее твердую текстуру и более рыбный вкус. Если вы покупаете легкий тунец (что мы часто делаем для салата из тунца), ищите «твердую упаковку» в оливковом масле. Оба этих термина дают легкий тунец с хорошей текстурой и вкусом. Светлый тунец, как правило, дешевле белого.
    • Ловля на удочку и Ловля на тролля — это два лучших способа избежать ловли других животных при ловле тунца, поэтому эти обозначения являются хорошей гарантией того, что ваш бренд тунца делает правильный выбор в отношении окружающей среды.Вы можете прочитать о критериях сертификации Морского попечительского совета по ссылке выше. Я считаю, что это очень полезно, когда сталкиваешься с миллионом вариантов в продуктовом магазине.

    Рекомендуемые дополнения и замены

    Нам нравится этот рецепт как есть, но вот несколько идей для замен:

    • Чтобы приготовить более полезный салат из тунца, замените половину майонеза греческим йогуртом.
    • Чтобы добавить больше цвета , добавьте ½ чашки тертой моркови, два очищенных и нарезанных кубиками сливовых помидора или горсть помидоров черри
    • Не сходите с ума, но вы можете заменить половину или весь тунец в этом рецепте с консервированным нутом , чтобы приготовить вкусный салат из нута со всеми остальными вкусами. Нут грубо размять вилкой или толкушкой для картофеля, оставляя много кусочков разного размера. Отлично работает, обещаю.

    Советы экспертов и часто задаваемые вопросы

    Что подойдет к салату из тунца?

    О, ребята. Что не сочетается с салатом из тунца? Этот рецепт настолько классический, что хорошо сочетается со многими другими американскими классиками. Нам это нравится:

    С простым салатом из темной листовой зелени (например, рукколой), несколькими традиционными помидорами черри, посыпанными морской солью, и долькой лимона, как вы видите на фото

    В сэндвиче с хорошим ржаным хлебом с листьями салата и помидорами

    На поджаренном хлебе с очень острым сыром чеддер для классического плавленого тунца

    С картофельными чипсами и маринованными огурцами.Легко!
    На ланч-буфет вместе с другими салатами, перечисленными ниже

    Могу ли я приготовить этот рецепт заранее? Что с остатками?

    Да! Салат из тунца хорошо хранится в герметичном контейнере в холодильнике в течение недели. Просто хорошенько перемешайте перед подачей на стол, чтобы вернуть осевшие на дно ингредиенты.

    Больше любимых рецептов пикантных салатов с белком

    Выход: 6 порций

    Лучший салат из тунца с каперсами или маринованными огурцами

    Вот как приготовить лучший салат из тунца с каперсами и/или солеными огурцами, который вы когда-либо встречали.Это классический салат из тунца с некоторыми дополнениями, и вы никогда не оглянетесь назад.

    Время подготовки 10 минут

    Общее время 10 минут

    Ингредиенты

    • 15 унций (425 граммов) консервированного тунца
    • 3 стебля сельдерея, нарезанные очень маленькими кубиками
    • 1 средний лук-шалот, измельченный
    • 2 столовые ложки (30 граммов) каперсов
    • ½ чашки измельченных кислых или укропных солений, по желанию
    • ¾ чашки (180 г) майонеза
    • 2 столовые ложки (30 мл) свежевыжатого лимонного сока
    • 1 столовая ложка (15 грамм) дижонской горчицы
    • 2 столовые ложки измельченного свежего укропа ИЛИ ½ чайной ложки сушеного укропа
    • ¼ чайной ложки мелкой морской соли
    • Перец черный свежемолотый

    Инструкции

    1. Слейте воду или масло из тунца и поместите его в среднюю миску. Разомните любые крупные куски тунца вилкой.
    2. Добавьте сельдерей, лук-шалот и каперсы или соленые огурцы (или и то, и другое).
    3. Добавьте майонез, лимонный сок, горчицу, укроп, соль и перец и хорошо перемешайте.
    4. Подавать с салатом или на бутерброде или с расплавленным тунцом.

    Примечания

    1. Подойдет любой вид консервированного тунца, но мне особенно нравится белый или светлый тунец хорошего качества, соленый и упакованный в оливковое масло. Старайтесь искать тунца, на этикетке которого написано «пойман на удочку», «пойман на тролля» или «сертифицирован MSC».
    2. Если хотите, вы можете использовать отдельную миску для смешивания, чтобы смешать майонез, лимонный сок, горчицу, укроп, соль и перец перед добавлением в смесь тунца.
    3. Салат из тунца можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике в течение недели. Перед подачей перемешайте, чтобы смешать все осевшие ингредиенты.


    Я впервые опубликовал этот рецепт здесь в 2020 году. С тех пор я обновил пост для ясности, но рецепт остался прежним.

    Пищевая ценность:
    Выход:
    6
    Размер порции:
    1
    Количество на порцию: Калории: 301 Всего жиров: 23 г Насыщенных жиров: 4 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 18 г Холестерина: 41 мг Натрия: 817 мг Углеводов: 6 г Волокна: 1 г Сахаров: 2 г Белков: 18 г

    Вы сделали этот рецепт?

    Будем рады видеть! Отметьте нас в Instagram на @umamgirl и используйте хэштег #umamigirl.Мы поделимся нашими любимыми.

    Салат с макаронами и тунцом без майонеза — Skinnytaste

    Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.

    Этот салат с макаронами и тунцом без майонеза — ответ, если вы не любите майонез и любите холодный салат с макаронами из тунца на обед в жаркий летний день.


    Салат с макаронами и тунцом без майонеза

    Этот полезный салат с тунцом больше похож на зеленый салат, чем на салат из макарон, поскольку вы используете только одну чашку макарон и две чашки рукколы. Он содержит почти 25 граммов белка, что делает его идеальным для легкого обеда.Вкусно, сытно и идеально подходит для обеда — это взрослый салат из тунца! Еще несколько рецептов салатов из консервированного тунца, которые могут вам понравиться, — это салат из тунца с нутом, итальянский салат из тунца и коричневого риса (Riso e Tonno) и севиче из консервированного тунца.

    Не любите майонез? Тогда вам понравится этот легкий салат с макаронами и тунцом, приготовленный из консервированного тунца, рукколы, каперсов и пасты, заправленный тертым пармезаном реджано, оливковым маслом и уксусом.

    Это один из моих любимых способов съесть консервированного тунца на обед.Этот салат готовится за считанные минуты — просто смешайте ингредиенты и посыпьте тертым пармезаном. Это отличный способ сделать консервированный тунец немного более изысканным, но он также подойдет для консервированного лосося или крабового мяса.

    Приготовление салата из тунца

    Если вы хотите приготовить этот салат, смешайте все ингредиенты, кроме рукколы, и разложите по отдельным контейнерам. Прямо перед едой добавьте рукколу. Без примеси зелени это блюдо может храниться в холодильнике от 4 до 5 дней.

    Вариации:

    • Замените рукколу шпинатом.
    • Если у вас нет локтевых макарон, подойдет любая короткая паста, например ротини, фарфалле или каватаппи.
    • Добавьте свежие помидоры черри, авокадо или красный лук, чтобы получить дополнительные овощи.
    • Замените консервированного тунца на консервированное мясо краба или лосося.
    • Если вы не любите морепродукты, замените тунца курицей на гриле или на гриле.

    БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ САЛАТ С ТУНЦОМ:

    Салат с тунцом и пастой

    271,5 кал. 24.5 Белок 23 углевода 10.5 жиров

    Время подготовки: 10 минут

    Время приготовления: 0 минут

    Общее время: 10 минут

    Этот салат с макаронами и тунцом без майонеза — ответ, если вы не любите майонез и любите холодный салат с макаронами из тунца на обед в жаркий летний день.

    • 5 унций консервированного тунца альбакора, высушенного
    • 1 ст. л. каперсов, высушенного
    • 1 ст. л. оливкового масла холодного отжима
    • 1 ст. или макароны GF)
    • свежий черный перец
    • 1/2 унции свежего тертого пармезана
    • В большой миске смешайте тунец с каперсами, маслом, уксусом, рукколой, пастой и перцем.

    • Разложить по двум тарелкам и посыпать тертым пармезаном.

    Порция: 1/2 рецепта, Калории: 271,5 ккал, Углеводы: 23 г, Белки: 24,5 г, Жиры: 10,5 г, Насыщенные жиры: 12 г, Холестерин: 37 мг, Натрий: 463 мг, Клетчатка: 3,5 г, Сахар: 1,5 г

    Ключевые слова: холодный салат с макаронами из тунца, полезный салат с макаронами из тунца, как приготовить салат с макаронами из тунца, салат с макаронами из тунца

    Действительно хороший салат с тунцом

    Классический и единственный рецепт салата с тунцом, который вам когда-либо понадобится.

    Иногда так хочется настоящего классического салата из тунца. Это мой дежурный рецепт. Я начинаю с того, что очень хорошо сливаю воду с тунца, чтобы он не был водянистым — это важно! – затем я добавляю щедрую ложку майонеза и много приправы. Оттуда я добавляю ложку огурца для острой сладости, сельдерея для хруста и зеленого лука для вкуса лука. Наконец, я добавляю немного лимонного сока и свежей петрушки, чтобы скрасить все это.

    Что вам понадобится для приготовления салата с тунцом

    Пошаговые инструкции

    Начните с процеживания тунца через сито с мелкими отверстиями.

    Используйте бумажные полотенца, чтобы промокнуть тунца, пока он полностью не высохнет.

    Переложите тунца в миску среднего размера и разомните вилкой. Добавьте оставшиеся ингредиенты и перемешайте до однородного состояния.

    Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправу. Используйте сразу или храните в закрытом контейнере в холодильнике до трех дней.

    Вам также может понравиться

    Вы сделали этот рецепт?

    Хотел бы я знать, чем все закончилось! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив отзыв ниже.Или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram; не забудьте отметить меня @onceuponachef .

    Очень вкусный салат с тунцом

    Классический и единственный рецепт салата с тунцом, который вам когда-либо понадобится.

    Ингредиенты

    • 2 банки (5 унций) кусочки белого тунца, упакованные в воду
    • 1/2 стакана майонеза высшего качества, например Hellmann’s или Duke’s
    • 2 стебля сельдерея, мелко нарезанных
    • 2 зеленых лука, светло- и темно-зеленые части, тонко нарезанные
    • 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока (из 1 лимона)
    • 3/4 чайной ложки дижонской горчицы
    • 2 столовые ложки сладкого рассола, без жидкости
    • 3 столовые ложки мелко нарезанной петрушки
    • 1/4 чайной ложки соли
    • 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца

    Инструкции

    1. Процедить тунца через мелкое сито. С тунцом в сите, используйте бумажные полотенца, чтобы промокнуть тунца, пока он полностью не высохнет. Переложите тунца в миску среднего размера и разомните вилкой. Добавьте оставшиеся ингредиенты и перемешайте до однородного состояния. Попробуйте и при необходимости откорректируйте приправы. Используйте сразу или храните в закрытом контейнере в холодильнике до трех дней.

    Информация о питании

    Powered by

    • На порцию (4 порции)
    • Калорий: 288
    • Жир: 23 г
    • Насыщенный жир: 4 г
    • Углеводы: 4 г
    • Сахар: 3 г
    • Клетчатка: 1 г
    • Белок: 16 г
    • Натрий: 460 мг
    • Холестерин: 41 мг

    Этот веб-сайт создан и создан исключительно в информационных целях.Я не сертифицированный диетолог, и данные о питании на этом сайте не были оценены или одобрены диетологом или Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Информация о питании предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Данные рассчитываются с помощью онлайн-калькулятора питания Edamam.com. Хотя я делаю все возможное, чтобы предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать только как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания количества свежих продуктов и способ обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом конкретном рецепте.Кроме того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от их собственных источников данных о пищевой ценности и алгоритмов. Чтобы получить наиболее точную информацию о питании в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питании с фактическими ингредиентами, используемыми в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания.

    Адаптируемая записка без глютена

    Насколько мне известно, все ингредиенты, используемые в этом рецепте, не содержат глютен или широко доступны в безглютеновых версиях . Во многих продуктах содержится скрытый глютен; Если вы придерживаетесь безглютеновой диеты или готовите для кого-то с аллергией на глютен, всегда читайте этикетки своих ингредиентов, чтобы убедиться, что они не содержат глютен.

    Посмотреть больше рецептов:

    Лучший салат с тунцом — лимонные полоски

    Не знаю, что такого в том, чтобы все время быть дома, но мы с Анель стали одержимы бутербродами. Мы стараемся есть их открытыми на хорошем хлебе (например, на закваске) ​​и регулярно едим бутерброды.В нашем доме сейчас все в порядке.

    В чем мы оба согласны? Я делаю лучший салат из тунца.

    Салат из тунца

    может быть неоднозначным выбором для сэндвичей, но я сторонник ТС и потратил годы на совершенствование своего рецепта. Если вы погуглите «лучший рецепт салата с тунцом», вы найдете буквально сотни рецептов, каждый из которых имеет свою изюминку.

    Мои повороты, которые действительно делают это блюдо популярным, — это лук-шалот вместо красного лука, который был случайно заменен однажды, когда у нас закончился лук, и нарезанные соленые огурцы + сок из огурцов, которые придают ему сладость и легкий хруст. Раньше я использовал сельдерей в качестве хрустящего фактора, но Анель испытывает к нему сильное отвращение, поэтому я заменил его несколько лет назад. Что, как мне теперь кажется, к лучшему.

    Я играл с каперсами, потому что Бон Апп сказал мне, но я предпочитаю без каперсов, несмотря на мою любовь к каперсам. Если мне нравится, я добавляю к этому зеленый лук или зеленый лук.

    Мы очень разборчивы в выборе тунца и довольно лояльны к бренду Wild Planet. Эта статья будет полезна, если вы хотите узнать больше о том, как найти отличного тунца, выловленного экологически безопасным способом.

    Обновление от 24.06.20: Я попробовал несколько самых интересных рецептов, которые вы, ребята, разместили ниже, и поделился двумя моими любимыми внизу этого поста!

    Мой рецепт салата с тунцом:
    2 порции

    Ингредиенты:
    – 1 банка консервированного тунца, высушенного (мы используем Wild Planet Albacore Wild Tuna)
    – 1 лук-шалот, мелко нарезанный
    – 6 ломтиков хлеба с маслом, нарезанных маринадом + немного маринованного сока
    – 1 л. , майонез
    – 1 ст.л., дижонская горчица
    – Немного свежевыжатого лимонного сока
    – Соль и черный перец по вкусу

    Направления:
    1.В миске среднего размера смешайте тунец, лук-шалот, соленые огурцы, майонез и горчицу.
    2. Аккуратно перемешайте до получения однородной массы.
    3. Добавьте соль, перец и лимонный сок, затем попробуйте на вкус.
    4. При необходимости добавьте еще.
    5. Если оно слишком сухое, добавьте еще майонеза, а если нужно поострее, добавьте еще горчицы!
    6. Мне нравится подавать его с ломтиком поджаренного теста на закваске с нарезанным авокадо сверху или с салатом ромэн.

    Ваша очередь!

    Какой твой любимый рецепт салата с тунцом? Я собираюсь протестировать несколько моих фаворитов и сообщить об этом с обзорами.Если я найду тот, который мне понравится больше, чем мой, я съем свою ногу! Слэш, я съем твой рецепт завтра на обед…

    Обновление, 24.06.20

    Вот два моих любимых рецепта от вас, ребята. Мне очень понравился манго, и это то, что на самом деле изображено выше. Я не мог перестать есть его, пока готовил. Это точно будет моей любимой до конца лета. Звучит очень странно, но я обещаю вам, это победа. И версия с белой фасолью была приятной альтернативой классике со средиземноморскими вкусами.Спасибо Саре и Александре за то, что поделились этими замечательными рецептами!

    Салат с манго и тунцом (от Сары, читательницы)
    Я понятия не имею о размерах, потому что мы всегда как бы взбалтываем!

    Ингредиенты:
    – тунец
    – майонез
    – капля соевого соуса (примечание Джулии: я использовала тамари)
    – капля сока лайма
    – хлопья красного перца
    – манго (примечание Юлии: я только заморозила, но разморозила сначала в теплой воде и просто промокнул насухо)

    Направления:
    1.В миске среднего размера смешайте тунец, майонез, соевый соус, сок лайма и хлопья красного перца
    2. Аккуратно перемешайте до однородности
    3. Добавьте соль и перец по вкусу
    4. Если слишком сухо, добавьте еще майонеза
    5. Лучше всего подавать на тортилье – добавьте смесь тунца в лепешку, а затем нарезанный манго (примечание Джулии: я положила его на поджаренный хлеб и смешала манго прямо с салатом из тунца!)
    6. Наслаждайтесь!

    Салат из тунца и белой фасоли (от читателя, Александры)

    Ингредиенты:
    – 1 банка тунца, высушенная
    – 1 чашка бобов каннеллини, промытая и высушенная
    – 1/4 чашки мелко нарезанного красного лука (примечание Джулии: лично я не могу переваривать сырой красный лук, поэтому я использовала здесь лук-шалот)
    – 2 столовые ложки нарезанных оливок каламата
    – 3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
    – Соль и перец по вкусу

    Проезд:
    Смешай и наслаждайся!

    Наш ЛЮБИМЫЙ рецепт салата с тунцом

    Легкий и свежий салат с тунцом — это классическое блюдо, идеально подходящее для быстрого и легкого обеда. Он готов за считанные минуты!

    Салат из тунца можно подавать как бутерброд или с крекерами. Чтобы получить еще больше вкусных сэндвичей, попробуйте бутерброды с салатом из фаршированных яиц, осенние бутерброды с куриным салатом и сэндвич с куриным салатом Copy Cat Chick-Fil-A.

    Классика детства

    Мне всегда нравился салат с тунцом, но теперь мне нравится его более изысканная версия с несколькими дополнительными добавками. Салат с тунцом начинается со смеси двух основных ингредиентов: тунца и майонеза.

    Самое лучшее в основных рецептах — это то, как легко вы можете адаптировать их к своим вкусам.Я люблю добавлять приправы или соленые огурцы, и немного сыра. Но вы можете сделать свой салат еще более сытным, добавив нарезанный сельдерей, клюкву, орехи, что угодно!

    Салат из тунца можно подавать в качестве классического бутерброда с домашними рулетиками в форме полумесяца или картофельными рулетиками, а также с крекерами, лавашом или гиро-хлебом. Как бы вы его ни съели, это обязательно будет вкусный и быстрый обед!

    Как приготовить салат с тунцом

    Все, что нужно для этого рецепта, это просто смешать ингредиенты и подать к столу! Мы включили в наш рецепт следующие ингредиенты:

    • тунец
    • майонез
    • приправа
    • сыр пармезан
    • петрушка
    • укроп
    • чесночный порошок

    MIX Добавьте тунец, майонез, приправу и сыр в миску среднего размера. Добавьте петрушку, укроп и чесночный порошок и хорошо перемешайте.

    СЛУЖБА. Подавать с крекерами или как бутерброд.

    Советы по рецептам + дополнения

    Вот несколько советов, а также идеи, как его изменить.

    • Тунец: Используйте любой тип тунца , если он упакован в воду. В результате получится самый лучший и свежий вкус.
    • Чтобы бутерброд не получился кашеобразным, попробуйте положить салат с тунцом на поджаренные кусочки хлеба. Таким образом, лишняя влага из салата с тунцом не просачивается через хлеб.
    • Для более здорового варианта используйте простой йогурт вместо сметаны и подавайте его в обертках салата, а не между кусочками хлеба. Это сократит количество жиров и углеводов!
    • Или u пюре из авокадо вместо майонеза, чтобы использовать более полезный жир.

    Дополнения: Вы ​​можете добавить сухофрукты, такие как клюква, или для большей хрусткости попробуйте добавить нарезанные яблоки, сельдерей, огурцы и/или красный лук.

    Хранение информации

    ХРАНИТЬ в герметичном контейнере в холодильнике на 3-5 дней.

    ЗАМОРОЗКА в герметичном контейнере на 1-2 месяца. Слейте лишнюю воду после того, как он разморозится по мере необходимости, и добавьте больше сельдерея для хруста.

    Для более вкусных салатов попробуйте:
    Распечатать рецепт
    • 1 банка (7 унций) белого тунца, зернистого и хлопьевидного
    • 6 ст. л. майонеза или заправки для салата
    • 3 ст. ложка сушеного укропа
    • 1 щепотка чесночного порошка
    • Добавьте тунец, майонез, приправу и сыр в среднюю миску.

    • Добавьте петрушку, укроп и чесночный порошок и хорошо перемешайте.

    • Подавать с крекерами или в качестве бутерброда.

    калорий: 247 ккал | Углеводы: 5 г | Белок: 13 г | Жир: 20 г | Насыщенные жиры: 3 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 23 мг | Натрий: 424 мг | Калий: 178 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 192 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 29 мг | Железо: 1 мг

    Средиземноморский салат с тунцом — Полезные сезонные рецепты

    Приготовьте этот средиземноморский салат из тунца без майонеза на обед всего за 10 минут.Он наполнен невероятным ароматом свежего зеленого лука, базилика, оливок и жареного красного перца. Этот рецепт, естественно, без глютена, палео и с низким содержанием углеводов.

    Впервые я поделился этим рецептом 10 мая 2016 года. Сегодня я обновил текст и фотографии.

    Почему этот рецепт работает

    Я люблю салат с тунцом и ем его раз в неделю. Консервированный тунец богат омега-3 и является удобным источником белка, поэтому может быть полезной частью вашего рациона.

    Мне особенно нравится, когда он наполнен множеством средиземноморских ароматов, таких как свежий базилик, оливки и лимон.Вы можете сделать из него бутерброд или подавать с салатом-латуком для обеда с низким содержанием углеводов и без злаков.

    Примечания к ингредиентам для этого рецепта

    Примечание: в этом рецепте используется одна банка тунца и получается две маленькие или одна большая порция. Его можно удвоить!

    Консервированный тунец

    Для этого рецепта я рекомендую экологичный консервированный тунец Troll или Pole Caught Pacific Skipjack, потому что он содержит меньше ртути и является безопасным выбором для устойчивых методов рыболовства.

    Как и в случае со всеми морепродуктами, перед покупкой рекомендуется ознакомиться с последней информацией в списке наблюдения за морепродуктами аквариума Монтерей-Бей. Люди из Монтерей-Бей прямо сейчас говорят, что шест и тролль, пойманные Pacific Albacore и Pacific Skipjack, — это то, что нужно. Но вы должны быть осторожны, что это так, и не покупать, если вы не уверены, что он находится в зеленом или желтом списке из-за серьезного перелова в некоторых частях мира.

    Обычно я покупаю Raincoast, сертифицированный Ocean Wise, или бренды Wild Harvest, которые также вылавливаются экологически безопасным способом.

    Хотя я росла на твердом белом консервированном тунце и раньше предпочитала его, теперь я привыкла к «свету».Теперь я не против более сильного вкуса «легких» сортов.

    Лимонный сок и оливковое масло

    Если вы не любите майонез, то этот салат с тунцом для вас! «Заправка» делается из лимонного сока и оливкового масла. Это придает ему великолепный яркий средиземноморский колорит.

    Зеленый лук

    Чтобы придать этому салату бодрости, я добавила свежий нарезанный зеленый лук. Вместо него можно использовать мелко нарезанный красный лук.

    Сельдерей

    Я всегда люблю сельдерей в своем салате с тунцом, и он придает этому рецепту хруст и объем.Нарежьте его вдоль, а затем поперек на небольшие кубики.

    Черные оливки

    Для этого рецепта я купила очищенные от косточек и нарезанные ломтиками греческие оливки Каламата, но подойдут любые итальянские или греческие черные оливки.

    Если вы покупаете целые оливки с косточкой, вдавите их в разделочную доску боковой стороной поварского ножа, чтобы облегчить удаление косточки. Затем слегка нарежьте, чтобы кусочки оставались крупными.

    Василий

    Вкус свежего базилика в этом рецепте — моя любимая часть! Если у вас его нет, вы можете его не использовать, но не заменяйте его сушеным базиликом, который имеет совершенно другой вкус.Вместо этого вы можете добавить столовую ложку нарезанного свежего орегано или укропа. Или т чайной ложки сушеного орегано или укропа.

    Как приготовить этот рецепт средиземноморского салата с тунцом

    Шаг 1. Слить воду с тунца, высыпать содержимое банки (или банок, если они удваиваются) в большую миску. Разломайте его вилкой на небольшие кусочки.

    Шаг 2. Сбрызнуть лимоном, оливковым маслом, перцем и солью. Перемешайте, чтобы покрыть заправкой.

    Шаг 3. Перемешайте тунец с зеленым луком, сельдереем, красным перцем и базиликом.

    Шаг 4. Разложите на тарелках масляный салат и сверху положите тунец, разделив поровну.

    Советы экспертов и часто задаваемые вопросы по этому рецепту

    Что насчет ртути в тунце:

    Многие люди боятся есть консервированный тунец из-за высокого содержания ртути. Узнайте больше о рекомендациях по тунцу здесь от фонда защиты окружающей среды.

    Вообще говоря, варианты с более низким содержанием ртути, как правило, будут «светлыми», а не «белыми». Тунец-альбакор (белый) содержит больше ртути, что связано с тем, что это крупная рыба, которая биоаккумулирует ртуть, поедая более мелкую рыбу.

    Обратите внимание, что альбакор Wild Harvest имеет более низкие уровни, чем большинство консервированных альбакоров, потому что они ловят более молодую рыбу, которая не накопила столько ртути.

    Также имейте в виду, что детям необходимо ограничить количество консервированного тунца до порции легкого тунца один раз в неделю (это для детей старше 6 лет).

    Часто задаваемые вопросы

    Можно ли это сделать заранее?

    Да! Салат из тунца можно приготовить за 1 день до еды. Базилик немного увянет, но все равно будет иметь прекрасный вкус.Посыпьте салат тунцом непосредственно перед подачей на стол.

    Можно ли заменить консервированный лосось?

    Да! Консервированный лосось с костями и кожей – отличная альтернатива консервированному тунцу. Обычно консервированный лосось поставляется в банках чуть большего размера, чем тунец. Для простоты используйте одну банку лосося на 6 унций на банку тунца на 5 унций.

    Могу ли я удвоить этот рецепт?

    Безусловно! Просто удвойте количество ингредиентов, чтобы приготовить четыре маленькие или две большие порции. (Обратите внимание, что приведенная ниже информация о питании основана на двух порциях на банку тунца.)

    Больше обедов и блюд средиземноморской кухни

    Большое спасибо за чтение. Если вы впервые здесь, вы можете подписаться на мою бесплатную еженедельную рассылку по электронной почте, чтобы получать полезные рецепты прямо на ваш почтовый ящик. Или подписывайтесь на меня в Instagram. Если вы приготовите эти рецепты, пожалуйста, вернитесь и поставьте звездочку рейтинга и напишите отзыв ! Это очень ценится. Удачной кулинарии! ~ Кэти

    Распечатать

    Описание

    Превратите консервированный светлый тунец в ароматное блюдо всего за 10 минут.Это салат из тунца без майонеза со средиземноморскими ароматами, включая черные оливки, жареный красный перец, базилик и лимон.


    Масштаб 1x2x3x

    Ингредиенты

    1 банка устойчивого легкого тунца, упакованного в воду, с солью, без жидкости

    1 столовая ложка лимонного сока

    1 столовая ложка оливкового масла первого отжима

    Свежемолотый перец по вкусу

    Щепотка соли

    1 измельченный зеленый лук

    1 стебель сельдерея, мелко нарезанный

    ¼ стакана молотого жареного красного перца

    2 столовые ложки нарезанных оливок

    1 столовая ложка нарезанного базилика

    4 листа кочанного салата, промытые и высушенные


    Инструкции

    1. Растолочь тунца в средней миске.